カラダ想いのおうちごはん。今年も残りわずかですね。InstagramのBestnine2019をやってみました。だし巻き玉子サンドが一番人気。スタイリングこみでのお仕事を頂き悩んで完成させたものもこの一つとしてある事が嬉しいです。今年Instagramは、複数のサイトにリポストして頂きました。続きを読む今年も残りわずかですね。InstagramのBestnine2019をやってみました。だし巻き玉子サンドが一番人気。スタイリングこみでのお仕事を頂き悩んで完成させたものもこの一つとしてある事が嬉しいです。今年Instagramは、複数のサイトにリポストして頂きました。2006年から登録しているレシピブログさまのフーディストアワードのこちらの部門でグランプリを頂けたことは、感慨深く嬉しい出来事でした。今年も色々と仕事を含めたくさんの人とのご縁を頂けたことに感謝致します。皆さま、今年もブログにお越し頂きありがとうございました。お健やかでよいお年を〜。2020年も引き続きどうぞよろしくお願い致します。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1480名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。冷蔵庫に放置でOK♪「水だし」でとっておきのだし汁がいつでも使えます。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。今年は3回も載せて頂き嬉しい限りです。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。今年は3回も載せて頂き嬉しい限りです。私が昆布大使になってから昆布だしは、難しくなく、合わせだしも含めて簡単に美味しく出来る方法としてこの水出しをお伝えしてきました。出したい時は、火を使う方法がオススメです。年末年始は、おせちにお雑煮にとおだしは、活躍します。香り良いおだしよろしければお試しくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。冷蔵庫に放置でOK♪「水だし」でとっておきのだし汁がいつでも使えます。卵2個用の玉子焼きなので普通のは、3〜4個くらいで良いかと思います。卵の大きさもあるのでご調整くださいね。おだしを作ったら美味しいだし巻きサンドぜひお試し頂けたら嬉しいです。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramフォロワー数、1481名になりました。LINEを含めフォローして頂けたら嬉しいです。フォローして頂きありがとうございます。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。今回は、焼き鳥バージョンに続き、惣菜バージョン。選んだお惣菜は、「醤油もも唐揚げ」「日本一特製肉だんご」「ちびまるポテト」です。こちらにきのこのケークサレを合わせました。一人分ずつシェアしやすい、パーティにぴったりなメニューです。・生クリーム:50cc・米油:50cc・粉チーズ:50g・こしょう:少々(具材)椎茸・しめじ・舞茸:合わせて100g玉ねぎ:1/2個ベーコン:3枚(50g)白だし:小さじ2こしょう:少々.<下準備>玉ねぎは薄くスライスし、舞茸は手で割き、椎茸は千切りに、しめじは食べやすいように切る。ベーコンは千切りにする。薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。オーブンは、180度に余熱しておく。1フライパンに米油大さじ1(分量外)を入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒め、玉ねぎが半透明になったらきのこを炒めしんなりしたら白だし、こしょうを入れ、味を調え冷ましておく。2ボウルに卵を割りほぐし、生クリームを入れます。3Aを2~3回に分けて加え、さっくり混ぜる。4米油を加え混ぜ、粉チーズ、こしょうを加え、1の冷ました具材を和え混ぜます。5型にいれ、180度のオーブンで20分~30分ほど焼きます。冷まして型から出して出来上がり。※オーブンの機種により、時間が違うので20分になったら串で刺して生地がつかないか様子をご確認くださいね。食事用のケーキになります。ポイントは、旨味も入った白だし。きのこの旨味とピッタリと合うのでよかったらお試しください。白だしがない方は、塩胡椒での代用できます。米油を称していますがバターの代用できます。お好みの油をご使用ください。きのこは、一種類でもお好みのものなど組み合わせて代用できます。具材を切って揃えてしまえば、後は混ぜて焼くだけとお手軽です。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1480名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。食事にもお酒にも合うメニュー。メインの焼鳥とバランスよく、レモンドレッシングでさっぱりな豆サラダを合わせてます。レモンは塩の焼鳥とも相性ピッタリ✨クリスマスをイメージを思わせる三色あわせたサラダで食卓が華やかに。少々1ミニトマトは、4等分にする。きゅうりは、細かいさいの目に切る。ミックスビーンズとコーンは、水気を切っておく。2ボウルに【B】のドレッシングの材料を入れ混ぜます。32にミックスビーンズ・コーン・きゅうりを入れ混ぜ出来上がり。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1405名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。レシピ賞グランプリを頂きました。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。フーディストアワード2019にご招待頂きました。その内容は、次の記事に。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。フーディストアワード2019にご招待頂きました。その内容は、次の記事に。連絡が来た時には、びっくり!!会場に着いたら凄い方々ばかりで、自分の事じゃないようでふわふわしてました。しているさゆりちゃんと一緒なのも嬉しい。思えないワンランクアップな仕上がりになります。作って頂けたら嬉しいです。前に住んでいた新潟が産地で好きになったイチジクと大好きなキャラメル味をふわふわの生地でケーキにしたら美味しいだろうなーと想像し、手軽にキャラメル味を楽しんで頂けるよう食べるキャラメルをチョキチョキ切って混ぜた簡単レシピです。よかったら作ってみてくださいねー。このような晴れの席に立てることは、本当に夢のようです。皆さま、お祝いのお言葉ありがとうございました。レシピブログさまは、2005年創設。私は、2006年〜登録させて頂いてます。レシピブログの初本版にレシピを載せて頂いたり、とある雑誌のブログ特集の小冊子に載せて頂いたり、たくさんのご縁を繋げて頂き、ブログをここまで続けてこれたのは、レシピブログさまと応援してくださってる皆さまのおかげです。ありがとうございます。ゆるゆるですが生活にお役に立てるレシピ作りこれからも楽しみながら頑張ります!アイランドの皆さま、たくさんのステキな投稿の中から選んで頂いてありがとうございました。Nadiaポチッと登録して頂けると嬉しいです。Instagram/LINE更新情報/Instagramただいま1373名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。読者になって頂きありがとうございます。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。応援クリック押してくださると嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。応援クリック押してくださると嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。おつまみにイチオシ!ついつい食べちゃう「チーズの包み揚げ」くらしのアンテナスパイシーパリパリ♡チーズ揚げ食材2品で簡単に出来ちゃいます。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramフォロワー数、1364名になりました。LINEを含めフォローして頂けたら嬉しいです。フォローして頂きありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【暮らしニスタ様の素敵アイデア】アボカドと海老とじゃがいものカレー。【#ルー不使用#フライパン一つで簡単!】2019年08月09日こんにちは、仁美です。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさまの素敵アイディアに先日選んで頂きました。食材少なく煮込まずフライパン一つで出来る簡単カレー。続きを読むこんにちは、仁美です。ブログにお越し、頂きましてありがとうございます!応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさまの素敵アイディアに先日選んで頂きました。食材少なく煮込まずフライパン一つで出来る簡単カレー。ルー不使用なのでヘルシー!海老のプリプリ感、アボカドのクリーミー感、じゃがいものほっこり感が美味しいカレーです。夏は、何故か食べたくなるカレー!ランチや夕食などにどうぞ〜。暮らしニスタレシピアボカドと海老とじゃがいものカレー。塩大さじ1(分量外)ボウルに水と塩を入れ溶かし、えびを20分漬け解凍します。その後、ざるにあけ、キッチンペーパーで水分をふき取ります。ボウルに白ワインをふりかけ軽く揉みこみます。・野菜の下ごしらえ・生姜をみじん切りにする。・じゃがいもは皮をむき2cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジ(500w)で3分加熱する。・玉葱を半分にカットし、1/2個みじん切り、1/2個を薄切りにする。・アボカドは皮と種を除いて2cm角に切る。1フライパンにサラダ油、生姜、玉葱を入れ、しんなりするまで炒めます。玉葱がしんなりしたら一度火を止め【A】を全体に混ぜたら中火弱で炒めます。2きのこに油が馴染んだら白ワインを入れ、アルコール分と水分をしっかりとばし、塩、黒胡椒を入れ炒め和えし、火を止めます。粉っぽくなくなったら水を少しずつ加え、じゃがいもを入れます。とろみが出てきたら【B】を入れ、味見をし、塩で味を調えます。フライパンにえびを入れ、2分~3分、えびに火が入ったらアボカドを入れ、さっと混ぜ、火を止めます。ごはんと共に盛りつけ出来上がり。POINT白ワインは、日本酒。オイスターソースは、ソース。玉葱の切り方はお好みでOK。生姜は、チューブのすりおろしたものでも代用できます。これより青森へ帰省します。楽しい夏休みになりますように。最後までお読み頂きありがとうございます。みなさまの今日が素敵な1日でありますように^^※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。Instagramただいま1033名!どちらもフォローして頂けたら嬉しいです。2019年07月26日こんにちは。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。下記の15品のおまとめにて【ピリ辛ねぎ味噌焼きおにぎり】/コチュジャン+味噌を1品掲載して頂きました。続きを読むこんにちは。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。下記の15品のおまとめにて【ピリ辛ねぎ味噌焼きおにぎり】/コチュジャン+味噌を1品掲載して頂きました。Instagram/LINE更新情報/Instagramただいま987名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。応援クリック押してくださると嬉しいです。ouchidegohan365Tweet【就任】甘酒入りシンプルプリンそしてお知らせ。2019年07月19日こんにちは〜。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。久しぶりにおやつ作り。頂いた甘酒を砂糖がわりに作ったシンプルプリン。優しい甘さが美味しいプリンになりました。続きを読むこんにちは〜。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。久しぶりにおやつ作り。頂いた甘酒を砂糖がわりに作ったシンプルプリン。優しい甘さが美味しいプリンになりました。第1期生に就任致しました。たくさんの応募の中から選んで頂きありがとうございます。新潟にいた頃、スイーツを数年程習いました。今のようにラッピングやお菓子の型や材料があまりなくお世話になったのがcottaでした。これからInstagramを通じてcottaさまの魅力をお料理やお菓子などでお伝え出来るよう頑張ります。皆様、どうぞよろしくお願いします。Instagram/LINE更新情報/Instagramただいま965名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。おいしく節約!晩ごはんに大活躍の鶏肉おかず50選2019年06月21日おはようございます。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。中の1つに選んで頂きました。続きを読むおはようございます。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。中の1つに選んで頂きました。食材2つでOK鶏むね肉ときゅうりの組み合わせが新鮮!ガーリックパウダーのパンチも効いてビールのアテにもおすすめです。鶏肉に片栗粉をまぶしてから炒めるので水分が逃げず味が絡みます。夏にピッタリなレシピ!お試し頂けたら嬉しいです。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramフォロワー数、876名になりました。1000人目指しているのでLINEを含めフォローして頂けたら嬉しいです。フォローして頂きありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。