うどん自体がもっと美味かったら★4つつけても良い。渋谷の高級とんかつ屋。カツカレーは常にあるメニュー。サラダと味噌汁と漬物がつく。カレーのルーは少なめなんだけど、カレーというよりはカツのソースとしてのカレーで、味も濃い目なので少ないくらいで丁度良い。カツは流石高級カツ屋のカツ。カレーは辛めのしょっぱめ。これはもうちょっととろみがあった方がカツのサクサク感が長続きするので良かったかなと思う。サラダや味噌汁や漬物は軒並みクオリティ高い。値段も安くはないが満足度と見合っているので納得。久々の創作料理での手応え。俺はカレーに限らず色んな料理を作るんだけど、これは完成してるって料理がいくつかあるのよ。いくつかしかないのよ。このカレー豚丼は作った瞬間に完成した。実際これ食わせた人がみんな驚いた。食いたいと行ってくれた。これ完全に俺のオリジナルだから他に無いのよね。俺もまた食いたくなってきたw評価:★★★☆B級グルメ的な意味で、完璧な料理だと我ながら思います。湯島「プールパル」バーベキューセット(マトン&シーフード)所要で上野に行き、せっかくなのでホームのアーンドラキッチンでカレー食おうと思いきや今日はお休み。仕方ないのでデリー行こうと思ったらすっげぇ混んでた。寒空の下並ぶのは嫌だったので、なら久しぶりにサルガム行こうと思ってたどり着いてみたらサルガムがサルガムじゃなくなってた。ネパール系のサルガムから、インドパキスタン料理のプールパルに変わった模様。それならそれでまぁ仕方ないと特攻んでみた。店内メニュー見ると、夜でもランチセットができるらしく、外国人店員がセットメニューを推してきた。セットメニューは置いといて、他にどんな料理があるのかとちゃんとしたメニューを開いてみてびっくり。なんとサルガムと同じメニューだった!つまり、モモとかチョウミンとか各種アチャールとかダルバート的なものとか、完全なるネパール料理がそのままある。不審に思って店員に聞いてみた。