アワビは何時間も酒蒸しされているそうです。素材の味が引き立てられていました。冷酒が、高級すぎるのしかなかったので。(前日で売り切れ)賀茂泉と亀齢を順番にいただきました。本日のメインだと思います。キャビアと雲丹、マグロの赤身づけ。スモークされた宮崎牛。ここで、農民ロッソの赤を。冷えて、並々いただきました。(ク)お店的にはこっちがメイン?お食事は北海道のさんま、混ぜごはん。贅沢な夜になりました。山陽本線が西条駅まではつながったので、キャンセルをすることなく、今夜を楽しむことができました。夏のピエロが終わって、お仕事も後半戦がスタート。東広島フジグランでリクシルさんでグリーティング。29日は黒瀬町ひまわり台。クッキーとハートントン。30日(日)は、共立病院です。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(12/05)昇月庵にて。