今日は、久々に「甘味」の話題です。このカテゴリー、本当に久しぶりです。夏の間、飲食物ついては「マッコリ」や「食べるラー油」について書きました。マッコリはお酒で、食べるラー油は食事用。従って、私の「本領」(笑)たる、甘味の話題は久々です。「食欲の秋」の名刺代わりと言うことで・・・(笑)。私が、シュークリームやプリン、ケーキは勿論、どら焼きや大福、饅頭が好きなのは、必然の理(笑)。和洋問わず、甘い物が好きなのです。そんな中に、「当然」バウムクーヘンもあります。この、素朴にして奥の深いドイツ菓子も、本当に大好きです。色々なお菓子屋さんのバウムクーヘンを食べました。わが国のバウムクーヘンの基準になるであろう、ユーハイムさんは勿論、かなり人気のクラブ・ハリエさんのも食べました。他にも数店、頂きました。マダム・シンコさんはまだ食べておらず、今後の課題です(笑)。これら、今まで頂いたバウムクーヘンは、それぞれ非常に美味でした。私が今のところナンバー・ワンに思うバウムクーヘンがあります。コヤマさんのバウムクーヘンです。手に入らない、こちらのバウムクーヘン。最初に食べた時の衝撃たるや凄まじかったです。私は、よほどでない限り、殆どどの甘味も「美味しい」と感じて食べます。酷いと言う事になります・笑)。コヤマさんが最も美味しいと感じています。そのようなバウムクーヘンですが、滅多に食べられません。お店が兵庫県の三田市にしかありません。ウチからは、なかなか買いに行ける距離ではありません。行けたとしても、お店はいつも長蛇の列だそうです。受注状況を見ると、驚愕します(笑)。手に入らない事を、心底痛感します。そんなバウムクーヘンを、最近頂きました。凄く嬉しかったです(笑)。以下、写真を載せます。味は勿論ですが、商品デザインもおしゃれです。本仕立てのデザインです。「装丁」と呼んでも良いでしょうとことん、本のようになっており、凝った作りです。子供の頃の想い出がモチーフになっているそうですそしていよいよ、ここからが中身です。都合により、携帯で撮りました。外側を保護するフィルムを取っていない状態です。・・・実は、これだけです(汗)。携帯のカメラは慣れないのでしょうか、上手くいきません。撮った写真、全てダメダメでした・・・(号泣)。美味しいバウムクーヘンなのに・・・。小山シェフ、本当にすみません。写真はありませんが、味は本当に素晴らしいです。入手し難いですが、可能ならば是非お食べ頂きたいです。1度口にされれば、このバウムクーヘンの「実力」が、(お酒じゃないですが・笑)五臓六腑に染み渡ると思います。本当に、美味しいです。コヤマさんは、ロールケーキも頗る評判が良いです。こちらも、食べてみたいです。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。20:17☆れい☆さんこんばんは〜。食べれる時は、嬉しくて仕方ありません(笑)。手に入らないからなかなか食べられないですから(笑)。サイトの受注状況、凄いですよね〜。これを見て、めげてしまいそうです(笑)。☆れい☆さん、予約されるかもしれないですか??もしされたなら、お食べになった感想をお教えくださいね〜。コヤマのHP見て見ました。19:34☆Haruさんこんばんは〜。秋になると、他の季節以上に「限定スイーツ」が多くなるような気がします。季節が深まればみかんや柿を使った和洋菓子が増え手、いつも以上に楽しいです。対極にありますが(笑)、でも、食欲の秋には変わりないですよね(笑)。乗り切ったご褒美ですね。9:33Haruです。秋のスィーツですかー。