height="100%"ログイン新規登録お買いものトップグルメレシピ調理方法・準備ご飯のお供そろそろ「新米」の時期です♪美味しいごはんと一緒に食べたい『常備菜レシピ』13品そろそろ「新米」の時期です♪美味しいごはんと一緒に食べたい『常備菜レシピ』13品ごはんが進む「ごはんのおとも」。あなたなら、どんなものを想像しますか?おうちでつくれる常備菜的「ごはんのおとも」があれば、忙しい朝にも短時間で充実した朝ごはんが食べられそう。おいしい新米が出まわるこの季節だからこそ、「ごはんのおとも」にこだわってみたいものです。今回は、簡単につくれる「ごはんのおとも」のレシピを紹介します!2017年09月15日作成カテゴリ:グルメキーワードレシピ調理方法・準備ご飯のお供簡単レシピ常備菜お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数520今年も「新米」の季節がやってきました!出典:夏が終わり、やってくるのは新米の季節!ピカピカの新米は、おいしく炊けるとおかずなしでパクパク食べられるほどのごちそうですが、そのおいしい白ごはんが、もっともっと食べれてしまう「ごはんのおとも」。お店で買ってくるのもいいですが、自宅で作って常備菜にしておけば、忙しい日々もお米を炊くだけでごはんが完成。出典:新米が手に入ったら、トライしたいのが鍋炊きごはん。実は炊飯器よりも短時間で炊けるんです。詳しい作り方はこちら炊飯器で炊くなら、炊き上がってすぐフタと釜の水滴をふく!出典:炊飯器でもひと手間かけるだけで、いつもよりおいしいごはんが炊けます。出典:「ごはんのおとも」といえば『なめたけ』が浮かぶ人も多いと思います。この『なめたけ』も自宅で作れるんです。レンジでチンするだけなので、えのきをたくさん買ったときなどにささっと作っておきたいですね。出典:どうしていいか分からず捨ててしまうこともある、かぶの葉や大根の葉をじゃことあわせてふりかけに。かぶの葉や大根の葉は栄養価も高いんです。出典:ピーマンをくたくたになるまで煮て、かつお節を加えたもの。ピーマンが苦手な人も、だまされたと思って食べてみて欲しい1品です。出典:れんこん自体が淡白な味なので、梅やかつおの風味が引き立ちます。体にうれしい働きをするれんこんは、女性にぜひ食べてもらいたい食材です。出典:ごぼうとにんじんを揚げ焼きして南蛮漬けの液につけこむもの。日を追うごとに味がしみておいしくなるのが、南蛮漬けの魅力ですよね。出典:野菜を刻んで、がごめ昆布とともにだしなどに漬けこんだ山形の郷土料理・だし。なすやきゅうりなどを使ってつくるものですが、パプリカ、紫玉ねぎを使ってカラフルにしあげたのがこちら。そのままでもいいですが、納豆と一緒にごはんにかけるのもおすすめです。出典:しょうゆ、みりん、にんにくのすりおろしに刻んだアボカドと大葉を漬けるだけ。アボカドの濃厚な味に、醤油が合うんです!もっと簡単に作りたいときは、ぽん酢にアボカドを漬けても。まぐろや納豆と一緒にごはんにのっけて食べてください。これだけでも十分「ごはんのおとも」になります。出典:京都みやげとしておなじみ。最近では京都以外の場所でも手に入ることが増えました。ちりめんじゃこを甘辛く炊き上げ、山椒を加えた『ちりめん山椒』。山椒のピリリとした辛さが食欲を刺激します。甘さや汁気の残り具合など、自分好みのバランスを見つけてください。出典:「ごはんのおとも」として定番の“そぼろ”。白ごはんだけでなくパンにも合いそう。出典:牛肉のうまみにメンマのシャキシャキ感がマッチ。味つけには生姜と柚子胡椒が使われていて、ほどよいピリ辛感が舌に残る大人の味です。出典:鶏むね肉を紅茶と酢でゆでて、液に漬けこむだけの鶏チャーシュー。家計にやさしい鶏むね肉がおいしく食べられ、手順も簡単。ごはんの上にのせて丼のようにして食べたいですね。出典:細切り昆布とにんじん、かまぼこ、豚三枚肉などを甘辛く煮詰めた沖縄料理。食材を見ただけで、ごはんとの相性がバツグンなのがわかりますよね。食物繊維やミネラル豊富な昆布をたっぷり食べられる常備菜です。出典:高菜漬けをごま油で炒め、醤油や砂糖を加えるだけ。甘じょっぱい味とピリッとした辛みでごはんが進むこと間違いありません。中心にフリーランスでライターを15年ほど続けて...定番記事ランキング脇役なんて言わせない!使い道たくさん家計も助かる「もやしレシピ」...villagea週末の”つくりおき”で、平日は楽ちん♪覚えておきたい【作り置きお...mooco作り置きして冷凍保存!解凍、詰めれば完成の「お弁当おかず」レシピ帖♫tomomo今晩のおかずは何にしよう...。あと一品!困ったときの【副菜レシピ】moocoこれはおすすめ!週末に作っておきたい【野菜の常備菜(保存食)レシピ】clover<保存期間記載>慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単お...ten_tenこの春からお弁当作りを始めるママ必見!子どもが喜ぶ《お弁当おかず...a_nolen毎日美味しく納豆を食べたい!納豆のちょい足しアレンジレシピ集yaeyaeマンネリしがちな【おにぎりの具】。歳を素敵に重ねるために。人混みを気にせず楽しめる。大人カジュアルさんのプチプラブランド。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。