SUZUKI近所のおつかいをすませて、外で軽くパスタでも食べようかなと思った夜のこと。〈エビとブロッコリーのペペロンチーノ〉これに即決して、シャルドネも頼んだ。その店はカウンター+個室があるバルで、目の前で料理を作ってくれる。早い時間はワンオペなのか、調理だけでなく電話の応対、ワインのサーブまでひとりの男性が担当していた。フライパンにニンニクを入れたと思われる時点で、電話が鳴った。予約の電話のようなので、すぐに終わるだろうと気にも留めなかったのだけど、これがずいぶん長い。その間に、最初はたまらなく香しかったニンニクが、どんどんどんどんきつくなり、成分が店内に充満してきた。忘年会のダブルブッキングをしていたらしく、何度も電話主に詫びている。この時期に店の予約が取れなかったら幹事さんは困るよなあ、そりゃ引き下がらないで粘るよなあと思いながらも、私のペペロンチーノのほうも大丈夫なのか気が気でない。