2018年5月11日スタバでは様々なドリンクにエスプレッソが使用されています。このエスプレッソは実は抽出方法が色々とあります。そのうちの一つであるリストレットについて解説していきます!スタバでの注文時にもこの「リストレット」を注文することが可能です♪リストレットとは?ということからリストレットにおすすめのドリンクまでご紹介していきます!目次リストレットとは?リストレットショットは何が違うの?リストレットにおすすめのスタバドリンクリストレットソイラテリストレットキャラメルマキアートリストレットホワイトモカまとめリストレットとは?まずはリストレットとはなんなの?ということについてです。リストレットは通常の半分の量で抽出することを意味していたり、同じ豆の量に対してお湯の量を半分で抽出することを意味していたりと結構曖昧だったりします。スタバでも注文じに「コーヒー少なめ」「ショット少なめ」で注文すると自動的にリストレットという扱いになるようです。本来のスタバでのリストレットの意味は通常の3/4の液量で抽出したエスプレッソのことをさします。その証拠に、、、スタバの2018年5月の新作を頼んだ際にもらったコースターに公式にこのような解説がされていました。エスプレッソの抽出方法にも色々と違いがあってややこしいですが、リストレットは基本的に苦味を減らすために行うもののようです。リストレットショットは何が違うの?リストレットのショットと通常のショットの大きな違いはなんなのか?液量を4分の3にすることでそこまで大きな違いが出るの?と思うかもしれません。いうか私も思っていました。結論からいうとリストレットショットの特徴は力強い香りと優しい苦味を引き出すと言われています。液量を少なくするわけなので苦味も香りも凝縮されている!というイメージがありますが、香りは凝縮されていつつも液量が少ない=苦味量が少ないという捉え方がされるので例えばラテであればミルク量が多くなり実質的には苦味は優しくなる、ということです。どんな時にリストレットを頼めばいいのか?というとコーヒー感は欲しいけど苦味が強すぎるのはいやだ!という場合はリストレットにすると良いと思います♪コーヒーの香りはしっかりと引き立っている抽出方法なので苦味を抑えつつコーヒーの香りを楽しむことができますよ!リストレットにおすすめのスタバドリンクズバリ!リストレットにおすすめのドリンクは!?ということでリストレットでスタバで注文することができるのはショットが入っているドリンクです。キャラメルマキアート私がこの中でもおすすめするのはソイラテとキャラメルマキアートとホワイトモカです!コーヒーの香りが強くなりつつも苦味が抑えられます。通常のキャラメルマキアートとどのように違うのか?普段からキャラメルマキアートを注文する方は一度試して自分の好きな方を探してみるのも楽しいですよ!リストレットホワイトモカホワイトモカはショットを使った通常ドリンクの中でも一番甘いドリンクかと思います。スタバ/スターバックスLOVER。