2019」を10月1日(火)~11月30日(土)に販売する。リースタルトを秋の装いに。クルミのヌガーで仕上げた、秋の味覚たっぷりの一品だ。「パンプキンタルト」600円は、チーズ風味のパンプキンクリームの中にキャラメルムースとガナッシュを入れて、濃厚な味わいに仕上げた。「レザン」550円は、丸いブドウのムースを重ねた、見た目も可愛らしい一品。ベイクドチーズの軽い食感とブドウのムースも相性抜群!「キャラメルポワール」550円は、ポワール(洋梨)のムース&洋梨ジュレで贅沢に洋梨が楽しめる。「ポム」550円は、つややかで真っ赤な林檎のスイーツ。ヨーグルトと林檎のムースが爽やかな味わいだ。10月1日(火)~31日(木)の期間は、「パンプキンタルト」と「キャラメルポワール」がハロウィンバージョンで提供される。