作業などの合間に入れる休みのことである。休憩の過ごし方は人それぞれである。お茶を飲んだり、トイレに行ったり、食事をしたり、仮眠をとったり、スマホを見たり...といった形で、(法に反しなければ)何をしてもよい。その時間が終わるときには、仕事に戻らなければならない。適切なタイミングで休憩を入れると作業効率が上がる。その「適切なタイミング」は人や状況によって異なるが、基本的に休憩時間をとらなければ作業効率は下がるので、長い作業の合間には休憩を当然入れるべきである。長時間の車の運転など、人の命にかかわるものならば、休憩を必ず取った方がよい。休憩が長すぎてもかえって効率を下げる。大正時代の日本ですでに通信作業を使った実験が行われている。その実験から、「通信作業は休憩割合の大なる方が比較的有効であるが、その割合には定限度ありて、之れ以上に過ぐる時は反つて能率を害するに至る」[1]という結論が導き出されている。34条で休憩時間が定められている。労働時間が6時間~8時間の場合は45分以上、8時間以上の場合は1時間以上の休憩時間が与えられる。これらの基準はパートやアルバイトにも適用される。上司からの指示を待つ「手待時間」や、休憩時間中の電話応対・接客の時間、またはそのために待機する時間は休憩時間には含まれない。基本的に休憩時間外の業務に支障が出なければ、勤務地を離れて休憩しても問題ない。いずれかの最新版スマートフォン版表示に。