おいしいコメント1件ゴロゴロ根菜がたっぷり入っています。1人分ずつに分けるのはもちろん、大皿で焼いてもいいですね。公開日:2011/11/17更新日:2014/07/09下準備レンコンは皮ごときれいに水洗いし、厚さ1cmのイチョウ切りにする。酢水に放ち、水気をきる。サツマイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップに包み、電子レンジで竹串がスッと通る位まで2~3分加熱し、厚さ1cmの輪切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。エリンギは厚さ1cmの輪切りにする。細ネギは長さ3cmに切る。<キッシュ液>の材料を混ぜ合わせる。オーブンは180°Cに予熱しておく。作り方1フライパンにバターを熱し、レンコン、サツマイモ、エリンギを焼き色がつくまで焼き、さらに細ネギを加えてサッと炒め、塩コショウを振る。2耐熱皿に(1)を入れて<キッシュ液>を注ぎ、180°Cに予熱しておいたオーブンで15~20分、焼き色がつくまで焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間に違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。知子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ秋に美味しい、根菜メインのおかずレシピ土の下で育つ根菜は大地の力をたっぷり吸収して栄養抜群。体を温めてくれる作用もあり、寒くなってきたこの時季に、ぜひ食べておきたい食材です。あむさん中の具材は小さくカットしてみました!粒マスタードはなかったので、入れられなかったのですが、黒ごまを入れてアレンジしてみました!おもてなしにも出せそうなキッシュです。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。