Chbaniさんに教わるレシピの第2回目。今回はビーガンでビタミン、ミネラル、プロテイン、ファティーアシッドがたっぷり摂れて、栄養のバランスのとれたこれ一品で完全食になるサラダのレシピを紹介してもらいました。レシピとあわせて、ぜひお試しあれ!昨年訪れたモロッコで出会った、マラケシュでファーマシーを営むRajaa。薬剤師であるだけでなく、アロマセラピスト、さらに栄養士でもあり、からだにいいレシピに精通しているという人物です。彼女がニューヨークを訪れたさいに教えてくれたレシピの第2弾をここでご紹介。Chbaniさんと私これ一皿で十分に満腹感が得られて充足感もあり、なによりからだがよろこぶ感じがするのが気持ちのいいサラダたちです。食欲の減退しがちな夏場や無理のないダイエットにもぴったり。マラケシュ出身、在住。Franceにて取得。83年にモロッコのマラケシュにファーマシーとラボを設立。学位をフランスの同大学にて取得(86年)。99年にインドでアーユルベーダ式ダイエット、2001年にスイスでマクロビオティックを学ぶ。96年よりフランス、インド、モロッコを中心に、ホメオパシー医学、アロマセラピー、健康、エコクッキング、クリエイティブ・ローフードの各国でのワークショップ、会議に積極的に参加。(オーガニック農業とオーガニックフード)を設立。アロマセラピーのワークショップのほかに、毎週、ローフードのワークショップもマラケシュで開催。【2/25発売】美しさと健康のための「ブレンドハーブティー」という新習慣|EDOBIO日本古来の天然由来素材を用いたシンプルな美容法を、最新のバイオテクノロジーで進化させたブランド「EDOBIO(エドビオ)」は、ライフス...テクノロジーは内側に、ファッションを外側に。24時間365日着用できるリストバンド型ウェアラブルデバイス登場|weara近年、日本では医療費の高騰が社会問題となっている。このことから病気にかかってから治療を行なうのではなく、病気の予防を目指す「予防医療」...精進料理シェフの野村大輔氏が考案。2018年6月|夏こそ入浴タイムで体と心の調整を夏こそ入浴タイムで体温と心の調整をしよう!私は長年、朝と夜にお風呂に...。