山形市エリア山形市でイクラが楽しめるお店イクラが食べられるお店イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。「もも串」「かわ串」などの串物や山形牛といった料理もご用意しております。多種多様な自慢の料理を味わいに、是非ともご来店くださいませ。ランチメニューもご用意800円(税抜)からとお手頃価格なランチメニューもご提供しております。「炉端ランチ」や「そばとミニからあげ丼」など様々にご用意しました。「極上うに丼」や「極上イクラ丼」などもございますので、ご家族やご友人と一緒に贅沢なランチの時間をお過ごしいただけます。庄司屋はその昔、手打ちそば専門店として営業をする前、そばは手打ちに徹しながら御飯物やラーメンも提供しておりました。その当時の人気メニューの一つが天丼でした。その天丼の味を復活させ、そばと組み合わせて提供いたしております。もりそばか、かけそばをお選びいただけます。(平日・土曜限定)七日町店1番人気『天ざる』そばと天ぷらの定番の『天ざる』です。庄司屋のそばつゆは天ぷらにも良く合いますので是非一度お試しください。化学調味料等は一切使用せず、すべての旨みを素材から引き出しています。味わっていただきたい一品です。長年酒屋さんと『信頼関係』を築いてきた当店は、安定供給できるジャパニーズウィスキーを揃えております。価格もご確認ください。信頼関係があるからこそ、酒屋さんから「定価」で仕入れられております。その結果お客様へリーズナブルに美味しいお酒を提供できております。美味しいお酒の秘密は『氷』にあり当店は毎日、氷屋さんから純氷(じゅんぴょう)を仕入れております。純氷は、急速冷凍する製氷機で作った氷と違い、気泡や塩素などの不純物が入っていません。純氷は水を丹念にろ過し、撹拌しながらじっくり時間をかけて不純物を取り除きながら凍らせます。そのため、美しく溶けにくい氷となるのです。※※祝前日の場合は営業いたしますネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。