高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。沖縄近海で獲れる深海鮫を直接、漁師から買い付け、水揚から加工までを行っております。沖縄本島内で鮮度の良い鮫のみを使用し、鮫の品質、鮮度を管理するため一貫生産をしております。鮫は酸化が早く時間との勝負です。そのため弊社立ち合いの中、最初に保存状態をチェックし、一匹ごとに厳格な検査を行い、検査が通った鮫だけが、「鮫ジャーキー」になります。低カロリー!高たんぱく!低脂肪!DHA!コラーゲンが豊富!鮫肉は有名な魚ですが、実は食べることもできる上に栄養満点で優れた魚なのです。防ぐことや糖尿病やガンを防ぐ効果があると言われております。アレルギー症状を和らげる効果があるといわれています。・ビタミンB12神経の機能維持に関与し、肩こり・腰痛の緩和に役立ちます。赤血球の形成に役立ち貧血に効果があると言われております。・ビタミンB6花粉症に有効とされる成分が「ビタミンB6」です。鮫は「ビタミンB6」を多く含んでいるのです!安全上のお知らせ開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。物流を結びつけ、新しい価値を創造する会社です。sunward.msk.ru。