トップ>暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!知恵袋のすべての機能を利用するためには、javaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更するには「JavaScriptの設定方法」をご覧ください。胃にやさしいメニューを教えてくださ...シェアツイートはてブ知恵コレhon********さん2012/1/608:13:40七草粥が嫌いな我が家・・・何か朝食向きの胃にやさしいメニューを教えてください。実は我が家は私本人も含めて、七草粥が嫌いなんです。作らなければいいと言われるかもしれませんが、7日を普通にしてしまうと気持ちが悪くなってしまう性分なので、よろしくお願いします。子供に手がかかる幼少期や最近はフリーズドライ(?)の七草を買って、お粥を作っているのですが、それでも1月7日の朝にほんの少ししか作らないのに残ってしまって、結局捨てられず、夕食まで私だけ七草粥を食べなくてはいけない年もありました。おじやや雑炊は好きなので、七草粥風なレシピを実際に作られているかたはいないでしょうか?また、今年は年齢的なものなのか主人も新年会等で本当に胃腸が弱っているようなので、胃にやさしいレシピをご存知でしたら教えてください。できれば、7日の朝食に作りたいと思いますので朝食向きのものがあるととても助かります。七草全部を使わないメニューで構いません。補足たくさんのご回答ありがとうございます。余計に青臭さがあったのかもしれません。鶏がらスープを使ったおじやや玉子粥は家族で好きですし、あんかけをかけるお粥も自宅でためしたことがなく、どれも参考になります。七草の量を減らして明日、作ってみようと思います。BAはこれ!っと言うご回答があったのですが明日試してから感想とともにBAを選ばせていただきます。違反報告ベストアンサーに選ばれた回答https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1078816480the********さん2012/1/609:35:42同感です、私も苦手ですf^_^;)なので我が家は毎年、大根とカブ以外は卵あんにして白粥にかけて、あんかけ粥にして食べています。大根は擦り下ろしてあんかけ粥の上にトッピング、カブとカブの葉は漬物にして食べています。1セットで七草食べる感じですね、少し反則っぽい七草粥でしょうか...(;~∧~;)卵あんはセリ等の緑色を生かしたいので、鰹、昆布の濃いめの合わせ出汁に、塩、味醂で味付けして、ちょっと薄口醤油で風味を付けて、色味を抑えて仕上げると、卵黄の黄色、白身の白に緑が映えて良い感じに色味がキレイに仕上がりますよ。出汁、調味料を合わせて温め、水溶き片栗粉を加え、少し強めにトロミを付けてから七草(五草?)を加えて一混ぜ、溶き卵を細くタラ~ッと垂らし、細くユラユラ~っと固まったら火を止めて完成です。最初はカブも大根も卵あんに加えて入れていたのですが、個人的に大根は擦り下ろして添えた方が美味しいかなぁ、と思って外しました。カブは、ウチの嫁さんが煮て柔らかくなったカブが嫌いだそうで外れる事になりました。個人的理由ですので、入れて作られても全然美味しいと思いますのでお試しあれ。卵とあん、お出汁のオカゲで七草の青草っぽい味も和らいで大分食べやすいと思いますので、よろしかったらお試しくださいね。11:54:04みなさんご回答ありがとうございました。詳しくレシピを載せてくださったthe_road_overさんをBAに選ばせていただきます。あんかけいいですね!我が家はこちらのレシピ+揚げ餅を揚げパン(油条)代わりに乗せました。今回はつくったお粥を家族4人でおいしく頂き完食できました。他の方のレシピも試してみたいと思います。ありがとうございました。あと我が家ではこんな...更新日時:2007/01/08回答数:1閲覧数:3431七草粥以外の七草のレシピを教えて下さい。お酒のおつまみとか子供も食べれるおか...更新日時:2010/01/07回答数:2閲覧数:813七草を使ったレシピについて。味...更新日時:2015/01/08回答数:9閲覧数:49七草粥のアレンジレシピを教えてください。七草粥の作り方を見ると、味付けは塩...更新日時:2011/01/06回答数:3閲覧数:2960七草かゆの作り方。いろんなレシピを見てもおかゆを炊いてから入れる(生のまま...更新日時:2009/01/07回答数:1閲覧数:802(再)レシピに書かれた具体的『生薬(温暖食)...適量』を教えて下さい。美味しい作り方レシピ教えてください。★「シェフに聞いた、おいし...更新日時:2010/01/08回答数:1閲覧数:1115七草粥のスズナとスズシロの切り方を教えてください。焼き魚煮魚お刺身や野菜炒めなどの単調なレシピや、食...更新日時:2018/11/19回答数:1閲覧数:39大量の七草をもらいました。こちらで七草がゆといえば、味噌やしょうゆでの味付け...更新日時:2007/01/06回答数:2閲覧数:1471七草粥...夫がお粥嫌いで、いつもは七草うどんや、七草の豆腐鍋を作っていました。...更新日時:2008/01/06回答数:3閲覧数:783秋の七草を教えてください。レシピもお願いします。更新日時:2004/09/30回答数:3閲覧数:303検索結果をもっと見るこの広告は次の情報に基づいて表示されています。0違反報告https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1078816480sap********さん2012/1/615:22:38うちも明日の朝に食べようと七草を準備しましたが、お味噌汁に入れようかなと思っています。0違反報告https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1078816480a_k********さん2012/1/609:54:15七草雑炊、作りました。昨年、旦那の仕事の都合で炊いている時間がなく、朝旦那の分だけ雑炊にしました。ご飯と刻んだ七草、小さく切った鶏モモ肉を煮て、適当に醤油で味付けて卵でとじて。今年もリクエストされています。^^;ウチも七草粥は作りますが、そもそも私が嫌いなのでホンの少ししか七草は入れないのと、そもそも素のお粥ではなく中華風なので、ご参考までに紹介させて頂きます。七草はスーパーの野菜売り場で買ってきたものを、刻んで湯通しして最後にサッと混ぜるだけです。お粥の出汁を、鳥の手羽先でしっかり取って、そこに生米を入れてお粥にするのは普通です。最後に茹でた七草を混ぜて、溶き卵を加えて、その手羽も割いてお粥にこんもり載せて出します。好みで、主人なんかは胡麻油をチラッと垂らします。七草が香菜の代わり(笑)、の中華粥です。湯がいてしまうことで七草の野草味が薄れるのと、鳥の出汁は本当に体が温まって、コラーゲンもたっぷりでお肌もプルプルになりますから、残さず食べてくれます。0違反報告https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1078816480ber********さん2012/1/608:50:44七草かゆのどんな部分が嫌いですか?草のまずさ?ならセリと蕪、大根など野菜だけにすれば美味しいです。味の無さが嫌なら中華がゆ風にアレンジすれば良いと思います。ガラスープを作ってそれで薄めの粥を炊き最後に七草をいれてごま油をたらし、サーサイなどをお共にたべます。七草のなかの、大根の葉っぱは固いし、ごぎょうは毛が口当たり悪いし、ほとけのざも固くてマズイ草です。うちでは大根の根と蕪の葉っぱと根、大量のセリをいれて炊きたてのトロリとした所を頂きます。味付けは基本的に塩ですが、塩こんぶや梅干し、卵味噌(いわゆるかつおみそ)などお粥のお伴をそえます。同じ麺なのに...ブラウニーを作ろうとしています。クックパッドとかを見て作ろうとしているので...大根おろしを使ったお肉料理を教えてください。クッキーの作り方について質問です。ものを作りたい...昔作ったレシピが思い出せません。こ...バレンタインに、マシュマロを入れたチョコレートバーを作ります。今から作って14...前からすごく納得のいかない事があるのでこの際、みなさんの意見も聞いてみたくて...急ぎの質問です。一覧を見るはじめまして。「子宝ごはん」を読みながら妊活中の者です。同じ疑問を持っている人がいないかと探していたところ、たまたま山田先生が回答されているのを...拝見しました。書籍をお読みくださりありがとうございます。何から炒めていいか分かりません。キノコとベーコンはおいしい組み合わせですね。悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう!Q&Aをキーワードで検索:カテゴリQ&Aランキング戻る次へレシピ1中国の武漢を応援する為に「武...2クックパッドはしょせん素人の...3クックパッドってなんでしょう...4「おでん」にウィンナーはあり...5クックパッドで「これは覚書で...6ホワイトソースを作り置きで冷...7大根を大量に消費するレシピを...8今、日本テレビのバゲットでや...9昔作ったレシピが思い出せませ...10かき揚のコツ教えてください。回答数1最近、旦那とイオンモールで食べて...2風呂はいるだけでストレスです。先...3シングルマザーの彼女と付き合って...4辛いです。誰にも話せないのでここ...5現在妻から出て行けと言われていま...6コロナウイルスの情報提供です。...7ある夫婦の話ですが嫁さんは旦那よ...8飲み会の席にて「私がおかしいのか...9YouTuberのエドさんは何故今回逃亡...10田中義剛は何で北海道で嫌われてる...ランキングをもっと見る1貧乏は不幸ですか?お金持ちは幸せ...2自分さえよければ他人なんてどうで...2「海鮮丼」と「カツ丼」どちらの方...2タイトルに「long・ロング・長」を...5家にマスク、何枚ありますか?5タイトルに「est」を含む素敵な曲...5春を感じさせる一曲を教えて下さい...8【大喜利】□を埋めて下さい8旧車はやっぱりある程度は自分で整...8男の人に質問ね。JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。研究機関に提供します。投稿者が誰であるかを知ることはありません。Reserved.「追加する」ボタンを押してください。閉じる※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。追加する不適切な投稿でないことを報告しました。