国内最大級のエンタメブログ。ゲーム・アニメ・漫画・時事ネタなど、たくさんのネタを面白おかしく紹介します。業況厳しくhttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200213-00010003-teikokudb-ind記事によると・1世帯あたりのパンに対する支出額は、2011年に米を抜いて伸び、ここ数年は高級食パンが牽引し、空前のパンブーム・薄利多売のビジネスかつ原材料・人件費の高騰や廃棄ロスで採算が悪化。よる人手不足も重なり、懸念材料が内包している・2019年の倒産件数は31件で、前年比2.1倍となり過去最多を更新した。・とにかくパン屋さんが増えすぎましたね。特徴のある商品がないと、立地条件くらいしか勝ち目がないお店は苦しい。コンビニのパンは明らかに美味しくないけれど、値段が安いのと買いやすさで妥協してる人多いと思います。・高級食パンの店もしばらくしたら厳しいのでは。確かに美味しいかもしれないけれど、普通のパン屋の焼きたて食パンも充分美味しい。・どの業種にも言えることじゃないだろうか?いつ台頭してくる店舗が出来るか分からないのはパン屋に限った話ではない。そこに負けない競争力を培っていく事が経営の本質だと思う。・子供のころから通っていた近所のパン屋もなくなってしまった。コンビニなどの影響が大きかったみたい。高齢なのもあったそうだが。数年間のあいだにどんどん店内のパンの種類が絞られていってたなあ。【【!?】パンを食べると頭痛がする病気がある。05:12▼返信>>2分かる。某高級食パン1種類しか売らない店はヤバイと思う。1度買ったら2度目が無い。05:24▼返信いわゆる「町のパン屋さん」はブームの対象外なんだろうなまぁ、ああいうのは普段から何もしなくても売れるから特に企業努力的な事を怠りがちではあるって側面も有るからなぁ床屋とか、時計屋とか、本屋とか商売に入れ込んでる気配がミリ程にも無いもの。05:40▼返信そりゃブームに踊らされた個人事業主が過剰供給してんだもの。日本の人口が減り続けてますからどの業種も今現在よりは減っていきますよ。老人経営者が増えていること。開店数の推移もあわせて記載しないと、原因がわからないでしょ。近所のパン屋...なんか意識高い店って感じで入りたくない。「町のパン屋」が無い。スーパーで買うしか選択肢が無い。06:37▼返信>>49違う。06:52▼返信コンビニのパンのが高いと思うけどな。パン屋のが安いし上手い。金の食パン売れてるってんで買ったら変に甘くて食べられなかった。※16フランスにおにぎり屋あるけど。別事業として始めてるとこが増えてるからなでも、人は居つかない仕事だし、原価安くても、機材高いわ、廃棄ロスがすごいわで、あんま魅力だと感じないけどな。売り逃しがあると元が回収しきれなくて、ロスが凄くても苦労して作りまくらなければならない。07:50▼返信>>73買ってる層が違うんじゃね?近所のコンビニは菓子パンの棚が毎回全部なくなるくらい盛況だけど土方のおっちゃんと、車整備場のおっちゃん達が大人数買いしていく他は近所の婆さんくらいしかほとんど見ない。08:28▼返信パンは基本的に日持ちしないからなぁ。家で食べるパンを買う機会は夜の仕事帰りくらいしかないから個人営業のパン屋は閉まってるし、結果的にスーパーでヤマザキとかパスコとかのを買わざるを得ない。08:59▼返信>>52これはわかる。ケーキ屋の価格帯で出すパンが不味いわけないんだけど、これじゃない感すごいんだよな。100円台から子供でも買える、お年寄りでも食える感じのが理想だわ。貧富の格差が広がってますねー。金が金を生む状態で、金持ちが更に金持ちになって、貧乏人が更に貧乏になっていく。