新潟産のモチ米と備中岡山産のササゲ豆のみを使用してほどよく蒸し上げた当店の赤飯は、お祝いのごあいさつに用いられて、どちら様にもたいへん喜ばれています。・お赤飯はすべて前日までのご注文による販売です。・宅配販売はいたしません。165×110×33mm・お赤飯はすべて前日までのご注文による販売です。・宅配販売はいたしません。お赤飯についてなぜ祝い事や神事にはお赤飯がつきものなのでしょうか。神前に米を供えるのは日本の古くからの習慣ですが、古代(鎌倉時代ころまで)の米は赤かったのです。白い米を食するようになってからも神前には変わらずに赤い米をお供えするためにわざわざ小豆を使って赤くしていました。あるものと信じられ、神事のあとには直会(なおらい)としてこれを炊いて、神と同じものを食べる、皆で分け合って食べることにより厄をはらい新たな生命力が宿ると考えられたのでした。これを〈共食信仰〉と呼びます。日本で米が穫れるようになった頃から、それまでのヒエやアワと同じように炊いて粥にして食べていました。これを弱飯(ヒメイイ)といいケの日(普段の日)の食事でした。特別の日)の食事として分けていました。これが「おこわ」の語源です。一般の祝いごとに赤飯を作って食べたり配ったりする風習は、江戸時代中期からです。小豆めしは白米中心の栄養摂取からくるカッケの予防にもなり、赤飯は喜ばれました。ここでも生きているのは〈共食信仰〉です。祝う人祝われる人が同じものを食べることの意義が重要視されています。お彼岸のおはぎにもいえることですが、このやり取りを繰り返すことに地縁や血縁の共存意識を培ってゆきます。お赤飯の重箱にはよく南天の実を添える習慣があります。まんじゅう年忌ご法事の祭壇お盛り菓子用、お持たせ用にお使いいただけます。した上品さを持つ上用饅頭の上、当店独特のさらっとしたこしあん・つぶしあん入りで、充分にご賞味いただけます。ご指定のお寺あるいはお食事処まで配送いたします。75×150×45mm。