鰆や筍、旬の味覚が口の中に広がります。上品でありながら、しっかりしたと出汁のおいしさを感じさせてくれる一品です。デザートは「白玉善哉、三色ケーキ、苺」。これがまた、感激のおいしさ。三色ケーキは、おもわず「買って帰りたい」とお願いしてしまいましたが、残念ながら販売はしていないそうです。食事のあとはお庭を散策。約3000坪の日本庭園は、ひよどり山を借景にした池泉回遊式の庭園と豊富な水を湛える池を中心に、五段の滝が儲けられています。こちらが鶯啼庵自慢の紅枝垂れ桜。満開とはいきませんでしたが、園内のあちこちで開花する桜が、春の訪れを感じさせてくれました。0Pagetopお昼は中華にしましょうか2017.02.26.19:27三鷹にある上海料理の店「陽陽」を再訪。お世辞にもきれいとは言い難い店ですが、中国人らしからぬ?心配りのある優しそうなご主人と、料理の味はそれを補って余りあると思っています。メインの酢豚は見た目は真っ黒でギョッとしますが(笑)、ほどよい甘みの黒酢あんがなんともいえない良い味。この酢豚にスープ、香の物、炒飯(白いご飯も選べる)、杏仁豆腐がついて税込800円!炒飯と杏仁豆腐は安定のおいしさで、また、近いうちに来たいと思ったのでした。0Pagetopクセになる味2017.02.22.13:10しょっちゅう食べたいとは思わないけれど、たまに無性に食べたくなるのが「煮干しラーメン」。「煮干しラーメン」を食べたときは、煮干し独特の生臭さが鼻について「これは無理!」と思ったのですが、友人に付き合って2度目に食べたら、耐性ができたのか、おいしいと思うようになりました(笑)以来、発作的に「煮干しラーメン」が食べたくなることがあり、今では事務所近くの煮干しラーメンの店「青樹」には、2~3カ月に1度は必ず足を運んでいます。0Pagetop天才シェフの絶品スイーツ2016.09.04.00:41今日は所用で以前住んでいた八王子の家まで行ってきました。メゾンドゥース」というお店。オーナーシェフの伊藤さんは、もともとうちの会社のクライアントだった店でシェフをしていた方。メゾンドゥース」に通うきっかけでした。そんなわけで、最初はお付き合いのつもりで訪ねたのですが、この店のケーキを食べてみて、その美味しさにびっくり。少なくとも、自分が今まで食べてきたケーキの中では最高でした。コストパフォーマンスを考慮したら、都心の有名店以上と言ってもいいかもしれません。悲しいかな、この店ができたのが、私が引っ越す半年前。早く出来ていればよかったのに...(涙)というわけで、八王子に行くと必ずメゾンドゥースに立ち寄って、ケーキを買うのがお決まりのコースとなりました。伊藤さんは言ってみれば天才型のパティシエ。実は製菓学校には通っていない変わり種です。実力のほどは、その受賞歴をみればわかるはず。その伊藤さんのスイーツが、期間限定ではありますが、東京スカイツリーで販売されるんです!(なんか写真がまるで別人(笑))http://www.tokyo-skytree.jp/news/shop/info/patissier2016.html東京スカイツリーに行かれるかたは、ぜひ、買ってくださいね。