栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。暦の上での夏が終わっても、残暑が続く間はまだまだそうめんが食べたくなるものですよね。そこで、そうめんをもっとおいしく、かつ健康的にいただくコツをご紹介します。日焼けカロリーオーバーに要注意!そうめんはごはんやパンと同じく炭水化物の仲間で、1人前を乾麺2束分とすると、1人前356kcalとなります。これは、ごはん軽く1杯分よりもプラス100kcal分も多い量に相当するため、一緒に天ぷらなどの揚げ物を食べすぎると一気にカロリーオーバーになってしまいます。少量にとどめましょう。[スポンサーリンク]野菜と一緒にいただくのがポイント一方、食物繊維が比較的多いのも特徴で、白飯1杯分より5倍以上多く、玄米ご飯1杯分と同じくらいの量が含まれていますが、そうめんからだけでは必要な量の食物繊維は摂れませんので、野菜サラダなどを一緒に食べるようにしましょう。体のお悩みに合わせた食材をプラス!そうめんだけで食べると、栄養が炭水化物に偏ってしまいますので、体のお悩みを解消する食材をプラスして、よりヘルシーにいただくのがおすすめです。抑えるカリウムが豊富。血液をサラサラに海藻類ぬめり成分・食物繊維・フコイダンなどが血中コレステロールを下げる。アスパラ・なす抗酸化作用が強く、動脈硬化予防に。モロヘイヤ便の量を増やし、腸壁を刺激してぜん動運動を促す不溶性食物繊維が豊富。疲労物質である乳酸を分解する働きのあるビタミンB1が豊富。日焼けいちご・キウイ・ブルーベリービタミンCやポリフェノールが多く、皮膚細胞を酸化させる活性酸素を除去。[スポンサーリンク]むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。