カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdish2012年09月*じゃがいもとオクラとゆで卵のスパイシーマヨディップ*2012年09月28日おはよー。誰も知らないところからスタートした新潟今は、お友達がいっぱい。いろいろな習い事をしたおかげでちょっとですが成長した気がします。今は、お友達がいっぱい。いろいろな習い事をしたおかげでちょっとですが成長した気がします。第二弾は・・・・*じゃがいもとオクラとゆで卵のスパイシーマヨディップ*(レシピは、リンクしてあります。)今回使ったオクラは、丸オクラ角オクラに比べてやわらかく、味もほんのりと甘みがあり美味しいですディップは・・・・マヨネーズにヨーグルトの酸味を加えるとさっぱりそしてガラムマサラのエスニックな香りが食欲をそそります。お野菜をさっぱりいただきたい時には、オススメです今回二つのディップを試してみてマヨネーズもいろいろ加えると楽しみながら美味しくお野菜を楽しむことができることがわかりました。他にも試したいディップがたくさん毎回夕食に野菜料理を加える努力をしているのですがこれなら楽しく加えられそう。16種類のディップ下記にリンクしました。皆さんもぜひお試しくださいね。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。私が今回選んだマヨディップは・・・*アボカドとプチトマトのわさびマヨディップ*(レシピは、リンクしてあります。)ほんのりわさびがアボカドとマッチしていて美味しい〜。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。続きを読む最近の休日の楽しみは、直売所へ行くこと新鮮なお野菜・珍しいお野菜・果物見ているだけでも楽しいそして先日、こんなに大きななすを発見このなすをたくさん購入している方がいたので食べ方を聞くと輪切りにして両面焼いて何かをのせればいいのよ〜って教えて頂きました。その言葉を聞き、料理をひらめいたので早速購入そして作ったもの・・・・・*なすピザ*帰宅途中で寄ったお店でチーズを買おうとしたらトマトのフレーク入りのチーズを発見スライスして両面焼いてちょっと水を入れ蒸したあと、チーズとイタリアンパセリをのせて出来上がり。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。先日、以前よりいろいろなご縁があってブログでお付き合いさせて頂いているasakoさんのパン教室へ行きました。続きを読む最近、嬉しいことに素敵な出会いがいっぱい先日、以前よりいろいろなご縁があってブログでお付き合いさせて頂いているasakoさんのパン教室へ行きました。asakoさんは、ご自宅でパン教室をされているのですが予約が取れにくいほど人気なパン教室を運営されているんですなかなかタイミングがあわなくていつか通いたいな〜と思っていたら住んでいる近くのカルチャースクールで単発のレッスンがあると聞き行ってきました。驚きの捏ねないバケットチョコとくるみ入り生地を混ぜたら発酵し、まとめたら発酵しととにかく作業が少ない。パンを何度か習ったけれど捏ねないなんて初めてその分発酵時間がかかるけれどこれなら気負わなく出来そう。噛めば噛むほど美味しいパン季節のフルーツヨーグルトババロア桃をいれて作る豆乳仕立てのヘルシーデザート添えてあるのは、asakoさんの作ってくれたパンプキンプリンとっても美味しくて生徒さん大絶賛。生徒さんもすごくいい方ばかりで帰りには、ランチをしてお友達になっちゃいましたとっても楽しい教室だったので通えたら嬉しいな〜。今回は、教室ということでお話があまりできなかったけれど今度ゆっくりお話する機会が出来そうなのですごく楽しみです。ブログを初めてたくさんの素敵なご縁をいただいている私。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。GRILL*2012年09月07日おはようございます。もとYahooブロガーpandaさんと数年ぶりにランチデートしてきました。続きを読むおはようございます。GRILLもとYahooブロガーpandaさんと数年ぶりにランチデートしてきました。お食事は、土日限定ブランチプラン前菜またはスープから選べますが大好きな冷製コーンスープをチョイス前日から食べ過ぎて胃に優しいものが欲しくなったのもあるのだけれど・・・pandaさんは、マグロとアボカドのタルタルをお願いしていました。パンこのあとのメイン料理がすごくてほぼ食べれなくて残念。メインは、胃がもたれていても食べずにいられなかったもの。GRILL名物ハンバーガー(アフタヌーンティの名物料理)すごいボリュームでもすごく美味しいハンバーガーそして場所を変えてくつろぎスペースにてデザートプレート(なぜかボケボケ写真)このスペースすごく居心地がよくそしてpandaさんとのトークがすごく楽しくて本当は、このあと丸の内散策予定でしたが12:30~17:00まで居座っておしゃべりしちゃいました(笑)お店の雰囲気もお料理も大満足なレストランだったので今度は、アフタヌーンティに行きたいな〜二日間素敵ブロガーさんのおかげで毎日が凄く楽しかった。素敵な出会いがいっぱいで本当に嬉しい〜皆さん、幸せな時間をありがとうございました。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。極上ティラミスもりもんさんは、紅茶のニューヨークチーズケーキ(イマイチな写真しかなかったので割愛)お店のお料理どれも美味しかった~。雰囲気も良くこのお店を選んでよかったです。もりもんさんは、ブログから想像していた通りのかわいらしい優しい雰囲気の方でした。ご卒業されたコルドンブルーのお話やいろいろ為になるお話が出来て楽しかったです。お料理上手なもりもんさんらしい素敵なお土産もいただきましたよバーニャカウダーオリーブオイルとドレッシングのセットもったいなくてまだ使えてませんがお料理が楽しみになるセットブログのおかげで広がる嬉しい出会い。もりもんさんありがとうございました。※もりもんさんが素敵にこの日のことを紹介してくれています黄色い星をクリックしてみてくださいね。応援してもらえると嬉しいですいつもぽちっと応援してくださっている皆様レシピブログさんから、抽選で20名様に人気ブランドミトンが当たりますよ。ご協力ありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。