2019.08.13「タンドール料理ひつじや」は日比谷シャンテにある、カレーやナンを楽しめるお店です。いわゆるインド料理です。そんなところにチーズケーキなんてあるの?」って思いますよね。僕もチーズケーキがあるなんて全然思っていませんでした。普通にカレーの気分だったので入ったのですが、メニューをみてみたらあったのです。インド料理屋のチーズケーキ......。食べてきましたので、紹介します。店内の様子スポンサーリンク「タンドール料理ひつじや」の自家製チーズケーキを食べて(感想)注文してほどなく出てきたチーズケーキ。驚いたのは、お皿がホット(hot)だったこと。普通のチーズケーキって冷やしますよね。気の利いたお店だと、チーズケーキが温まらないようにお皿もキンキンに冷やしてくれています。ここのチーズケーキはお皿が温かかったのです。「なんという大雑把なお店だ」と僕はネガティブな感情を抱いていた訳です。「カレーはおいしかったのに......なんか残念」そんなことをブツブツ考えながら、チーズケーキを口にした僕は、もう申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。?温かいチーズケーキなんとこのチーズケーキ、温かいのです。冷たいチーズケーキを温かいお皿の上に乗せているかと思っていました。実際は、違ったのです。温かいチーズケーキを、冷めないように、温かいお皿に乗せていたのです。なんと、気の利いたお店。こんな感情を抱いてしまったことを申し訳なく思ったものです。チーズケーキということで温かいチーズケーキです。これまで色々なお店でチーズケーキを食べてきましたが、温かいチーズケーキは、1つしかありませんでした。わかりませんが、驚きのあまり、思考が停止してしまったものです。気を取り直して、チーズケーキの味や食感をたしかめます。申し上げたいのは、「とろとろ」「ふるふる」であるということ。温かい、できたてのエッグタルトのような柔らかくてほっこりするような食感なのです。唇、舌から伝わるのは、チーズのコクと甘み。ほほがゆるんでしまうような暖かい甘みでございます。全体の傾向としては、「甘い」の印象が強めですが、チーズのコクもあって、単調な印象はありません。あたたかいので5倍増しで優しい口当たり。印象的な土台ちなみに土台が珍しい感じ。下にはゴマが練り込まれているのです。ゴマの風味に、絶妙な塩加減もあります。甘めの印象が強いチーズケーキなので、このゴマと塩っ気がとてもいいアクセントになっています。これはよくできたチーズケーキです。エッグタルトのようなふるふる感があります。甘みの印象が強いチーズケーキです。土台からほんのり感じる塩っけがちょうどいい。塩っけとゴマの風味があります。5月月13日午後7時08分PDT代官山の「カシヤマダイカンヤマ」にはカフェがあります。ここで食べられるバスクチーズケーキは温かい。口に入れた瞬間、温かさが舌から伝わってきて、思わず頬がゆるむほど、おいしいのです。色々なお店のバスクチーズケーキを食べましたが、ここのはかなりおすすめ。「絶対に一度は食べてほしい」というほどに。8月月7日午前9時25分PDTアイビアー・ルサンパーム(iBEER)は様々なクラフトビールが楽しめるお店です。なんとこのビール推しのお店にもチーズケーキがあります。「かぼちゃのチーズケーキ」という変わり種。カットしたかぼちゃが入っていて、ほんわかした食感と温かみある味を堪能できます。個人的に衝撃を受けたチーズケーキです。【アイビアー・ルサンパーム(iBEER)】のかぼちゃのチーズケーキ|感動するほどウマいチーズケーキ「アイビアー・ルサンパーム」は、いろいなクラフトビールを置いているお店で、渋谷ヒカリエや新宿ミロード、二子玉川のライズになどに入って...cheese-cake.net2019.08.08タンドール料理とは?今回訪問した「ひつじや」がタンドール料理のお店。「タンドール料理ってなに?」って話ですよね。壷窯型オーブンのこと。7月月31日午後9時10分PDTタンドールのイラスト北インドからアフガニスタンに使われている調理器具で壺のようになっています。インド料理屋にいくありますね。中は480°Cになっていいて、ナンやタンドリーチキン、チキンティッカもこのタンドールを使って焼きます。ちなみに「タンドリーチキン」の「タンドリー」は、タンドールの形容詞だそうです。参考:タンドール料理とは?「タンドール料理ひつじや」について(店内様子やメニューについて)「タンドール料理ひつじや」は日比谷シャンテにあるお店です。いわゆるインド料理で、ナンやカレーを楽しめます。当たり前ですが、チーズケーキ以外のメニューがメインです。ナンやカレー、あげ餃子みたいなメニューまで様々です。店内はテーブル席とカウンター席があります。オフィス街にあるので、昼も夜もお一人で食べている方がいるので、一人でも入りやすい感じです。HOTEL」は有楽町駅から徒歩1分の場所にある多国籍レストランです。何かこう、センスのいい...cheese-cake.net2019.09.28日比谷【キハチカフェ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やか口当たりのバスクチーズケーキ有楽町駅からもほど近い日比谷。そびえたつ日比谷ミッドタウンの隣にある、日比谷シャンテ。チーズケーキ|コーヒー好きにおすすめ!コーヒーとのマリアージュが楽しめるチーズケーキ多くのカフェや喫茶店には、チーズケーキがあります。それはチーズケーキとコーヒーの相性がいいからでしょう。今回紹介する喫...cheese-cake.net2019.09.28【厳選5つ】取り寄せチーズケーキ600種以上のチーズケーキを食べたチーズケーキブロガーが厳選!実際に取り寄せして、本当に美味しかったチーズケーキを5つ厳選しました。CUOMO】のベイクドチーズ|コーンフレークのトッピングが珍しいチーズケーキチーズケーキのトッピングといえば、ベリー系のジャム、コンポート、生クリームなどが一般的。歩いた場所に森のよう...2020.01.17カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ六本木【ヒルズカフェ】NYチーズケーキ/クラッシュドクッキーチーズ|チョコソースがかかったチーズケーキ今回は六本木ヒルズにある「ヒルズカフェ」から2つのチーズケーキを紹介します。(ブンドーザ)」は銀座一丁目駅から徒歩3分くらいの場所にあるカフェです。...2019.11.19カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ恵比寿・広尾【テネメント】ほうじ茶のチーズケーキ|一度は食べるべき!ベイクドタイプの激ウマほうじ茶チーズケーキテネメントは広尾にあるカフェです。恵比寿から徒歩13分、広尾駅から徒歩10分、駅から少...2020.01.16カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ自由が丘【自由が丘プラス】のベイクドチーズケーキ|表面に光沢がある美しいチーズケーキ数多くのカフェ、ケーキ屋、パティスリー、ベーカリーがある自由が丘。今回紹介するのは、そんな...2019.10.12カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ自由が丘【ハイフン】のレアチーズケーキ|上品な風味を楽しめる”大人の”レアチーズケーキハイフンは東横線自由が丘駅から徒歩3分のカフェです。WORKS(エーワークス)】のバスクチーズケーキとレインボーのチーズケーキを食べて学芸大学にチーズケーキ研究家のお店があります。なんとその店主のチーズケーキのレパートリーは...2020.02.07カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【アイビアー・ルサンパーム(iBEER)】のかぼちゃのチーズケーキ|感動するほどウマいチーズケーキ「アイビアー・ルサンパーム」は、いろいなクラフトビールを置いているお店で、渋谷ヒカリエや新宿ミロ...2019.08.08カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ北品川【ラ・カピ】のチーズケーキ|民家風カフェでいただくやさしくて落ち着いたチーズケーキ品川駅から京急線で一駅。品川駅の騒々しさとはまったく無縁の駅、北品川。この駅から徒...2019.11.04カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【タワーレコードカフェ】ナッツとドライフルーツ入りアイスチーズケーキ|ミルクのような口当たりのチーズケーキ以前から気になってはいたものの、まったく訪問する機会がなかったこのタワーレコードカフェ。焦がしキャラメルの濃厚チーズケーキ|ほろ苦さを楽しむ極上のチーズケーキ渋谷から徒歩5分ほど。2層のチーズケーキ|クッキー生地のナッツの風味が独特のチーズケーキサラリーマンの聖地というイメージがある新橋。した居酒屋やタバコ臭い喫茶店が多く残るユニー...2019.07.27カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【Top’s(トップス)】のレアチーズケーキ|濃厚で重厚、抜群のねっとり食感を楽しめるレアチーズケーキTop's(トップス)といえば、濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキが有名です。...2019.10.30カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ代官山【アッサンブラージュ】のほうじ茶チーズケーキ|「和」の魅力が冴えるチーズケーキ「Assemblage(アッサンブラージュ)」は代官山の雑貨屋のなかにあるカフェです。東京都内でバスクチーズケーキが食べられるお店を一覧でまとめました。今は流行りのバスクチーズケーキ。そんな疑問がある方は、こちらのページで近所にある、バスクチーズケーキをが食べられるお店を見つけてください。CAFE)」は高円寺駅から徒歩5分場所にあるカフェです。...2019.11.14カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ茗荷谷【ナッティーズカフ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やかな口当たりのバスクチーズケーキ住みたい区ランキングでは毎年上位に入っている文京区。SHOP」というベーカリーカフェのチーズケーキを紹介。...2019.10.12カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【実食調査】自由が丘でチーズケーキを食べる・買うならこのお店!全16店まとめ自由が丘でおいしいチーズケーキが食べられる・購入できるお店をまとめました。紹介するのは筆者が実際に訪問しチーズケーキを食べたお店です。「ここだけは絶対に行くべき!」というおすすめのお店も紹介しています。グラポン】ベイクドチーズケーキ|チョコレートがかかったベイクドチーズケーキ東京メトロ副都心線の雑司ヶ谷駅から徒歩4分。YWE(メゾン・イー)」は名古屋・矢場町駅から徒歩5分の場所にあるカフェです。...2020.01.01カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【カフェ百時】のニューヨークチーズケーキとカプチーノチーズケーキを食べてカフェ百時のニューヨークチーズケーキとカプチーノチーズケーキのついて、実食した上で解説しています。カフェ百時のお店の情報について紹介しています。2020.01.28カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【全7店】高円寺で美味しいチーズケーキが食べられるお店まとめ高円寺駅付近でチーズケーキが食べられるおすすめのお店をまとめました。roasters)」は、代官山と恵比...2019.08.23カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ神保町【ディゾン】のカマンベールマスカルポーネの2層のチーズケーキ|数多の味・食感で脳みそが混乱するほど複雑な珠玉のチーズケーキディゾン(DIXANS)は神保町駅から徒歩4分ほどの場所にあるカフェです。ヴィーガンチーズケーキ1このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)】のチーズケーキは味、香り、開発ストーリーまでも楽しめるチーズケーキだった2019.11.252020.02.17【全25店まとめ】東京でバスクチーズケーキが食べられる・購入できるお店を一覧で紹介2019.03.292020.02.06【Top's(トップス)】のレアチーズケーキ|濃厚で重厚、抜群のねっとり食感を楽しめるレアチーズケーキ2018.11.182019.10.30トップに戻るタイトルとURLをコピーしました。