第二回目は、ご飯に続いて他のオート機能ボタンを使ってみました。食べれるようになること。モニターをしています。第二回目は、ご飯に続いて他のオート機能ボタンを使ってみました。圧力鍋のいいところは、普通に煮こむより短い時間で魚の骨まで食べれるようになること。カルシウムを手軽にとってもらえることはいい事ですよね。今回は、付属のレシピにのっていたいわしの梅干煮を作ってみましたよ。アルミホイルを敷いていわしを置きます。梅干し、レシピにプラス生姜を加えて更に調味料を入れて水を少し多めにしました。この写真では、水が少ないのですが水は、いわしがかぶるくらいに入れた方がお勧めです。オート機能の一つ、魚ボタンを押すと30分と出ます。自分で時間調整しなくていいのが簡単で嬉しい~。この時は、圧力鍋のふたを使います。蒸気排出レバーを閉めてください。終了後、圧力鍋の表示ピンがおりていることを確認したら蒸気排出レバーをあけてふたをあけ、いわしを反対に返します。取り消しキーを押して追加熱を5分に設定とありますが更に煮つめたかったので10分に設定しました。この時は、圧力鍋のふたから普通のふたに変えてください。いわしの煮こまれた感じ美味しそうでしょ?今回いわしがレシピより大きかったようで骨は、食べれるけれど缶詰のようにホロホロっという感じじゃなかったのでお好みキーで自分の好みに時間調整したらいいかな?という感じでした。(レシピは、20cmくらいのものを目安にしています。)使っていくうちに自分好みの時間など見つけていけたらと思います。電気圧力鍋を使っている間は、時間が有効に使えるので凄く便利。普通に煮るよりも時間も短くほったらかしにしている間、美味しいものが出来るなんて画期的。電気なので火を気にしなくていいことも嬉しいですね。応援してもらえると嬉しいですFacebookでは、モニターブロガーさんの記事も紹介されます。小春ちゃんの牛肉の赤ワイン煮は、動画がUPされています。電気圧力鍋の静かな様子がよくわかる動画なので是非見てくださいね。電気圧力鍋モニターメンバーゆーりんsan、こらそんsan、ちゃいーのsan、JunkoKibasan小春san、hinatunsan、バリ猫ゆっきーsan、ゆきこsan圧力は、orth君より低めの60KPaになります。7月1日に発売されました。(画像をクリックしてください。(画像は、HPよりお借りしてきました。動画のUPの記事もあります。サンキスト・シトラス3種セットモニタープレゼントに当選しました。お家いっぱいに広がりました。続きを読むサンキストさん×レシピブログさんのスペシャルコラボ企画サンキスト・シトラス3種セットモニタープレゼントに当選しました。たくさんのサンキストさんのフルーツが我が家に届き爽やかな香りがお家いっぱいに広がりました。ありがとうございますそしてサンキストレモンを使って夏にピッタリな爽やかなレモンシフォンケーキを作りました。...20g粉類は、あわせて2回振るっておく。ボールに卵白と塩を入れて軽く混ぜ、ふんわりするまで泡立てます。砂糖40gを3~4回に分けて加えつやが出るまで良く泡立てます。別のボールに卵黄、砂糖30gを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。水とごま油を加え、レモン汁、バニラオイルを加えます。振るっておいた粉類を加えて、ハンドミキサーでよく混ぜます。5泡立て器で混ぜなおした卵白1を1/3入れて良く混ぜ残りの卵白を2~3回に分けてさっくり混ぜます。(ここから木べらかゴムべらで)6型に流し180°Cで7分160°Cで30分焼きます。7焼きあがったら完全に冷めるまでさかさまにする。ポイント5は、1回目良く混ぜる。2回目さっくり(マーブル状)3回目マーブルが見えなくなったら終了がポイントになります。今回は、BP(ベーキングパウダー)を使わず作ったのでしっとりしています。BPを入れる場合小さじ1/3粉類に混ぜて振るってお使いくださいね。応援してもらえると嬉しいですモニターをさせて頂いているe-wonderついに7月1日販売になりました。お店にすぐに並ばないそうなので購入は、へhttp://joshinweb.jp/kaden/1588/4970840300010.htmlFacebookでは、モニターブロガーさんの記事も紹介されます。(画像をクリックしてください。(画像は、HPよりお借りしてきました。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。