masauraura.食べてる途中で思いついて取ったのでキレイじゃないなスーパーで豚バラブロックが半額になっているのを見つけてなんとなく角煮を作ろうと思いたって昨日から作りました。今日煮詰めて晩御飯にしましたが予想外に美味しくて驚いてブログに載せました。備忘録としてレシピ置いておきます。1.3cm幅くらいに豚バラブロック肉を切って生姜とネギと一緒に煮る。他のレシピを見ると先に焼くほうがいいみたい。米の研ぎ汁で煮るといいとのことなのでやってみました。30分弱火で煮て30分フタをするのを3回繰り返しました。煮る時間はお多いほうが良いようです。他の料理のために買ってきた料理用の清酒というのがたくさん余っていたのでそれを使いました。適当ににつめるだけです。時間はかかりますが意外と簡単に出来ました。脂身、赤身とも唇で噛み切れるくらいで煮汁も濃厚、大満足でした。半額肉を見つけたら作ろうと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。検索:このサイトについて買取と不用品処分のお店です。CD,DVD多数買い取りました。ありがとうございました。冷蔵庫このサイトについてここには、自己紹介やサイトの紹介、あるいはクレジットの類を書くと良いでしょう。2019猫の去勢手術受付のその後Copyright。