ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックブログトップjujucon.exblog.jpお菓子教室コンフォタブルより~スイーツのある生活10月の菓子Iレッスンよりここのところ、すっきりしないお天気が続いていますね。週末も台風の影響で雨模様となりそうです。秋晴れの爽やかなお天気になって欲しいですね。ここのところ、ブログの更新も出来ていなくて反省・・・久しぶりの更新です。先週は菓子Iレッスンでした。ダンテル」の2品を作りました。「ブログとインスタグラムを連携する」、というのをやってみました。写真はやや小さく文章も途切れてしまうようなので、よかったらクリックしていただき、インスタも覗いてみていただけますと嬉しいです。先日は私の友人と、そのお友達がレッスンに来て下さいました。お友達を介し、インスタで繋がったご縁でプライベートレッスンを開催させて頂きました。美味しい焼き色がついていますね。粉糖をふって模様をつけます。レッスンではスッキリとストライプにしてメリハリをつけています。チュイルは瓦、ダンテルはレースという意味のフランス語です。レースのように透け感のある生地に焼き上がった生地を、熱いうちにトユ型に入れて瓦のようにカーブさせます。香ばしくて何枚でも食べれてしまいます。お紅茶はルピシアのベルエポックをお出ししました。松の実のタルトもチュイルも、ナッツ系たっぷりのお菓子。ナッツ好きにはたまりませんよ~♡レッスン中は終始笑顔が絶えず、あっという間に時間が経っていました。お友達が早速にインスタ、フェイスブックにレッスンのことを、それは素敵に書いてくれました。新しく素敵なご縁に恵まれましたことにも、心より感謝いたします。今回レッスンで作ったお菓子、是非レパートリーに加えていただけますと嬉しいです。お目にかかれますことを楽しみにしています♡。ご案内はこちらからどうぞ。只今レッスン受講者募集中です。お菓子のこと、日々のこと、お教室のご案内などを配信していきます。メッセージを入力してください。