一度スタンプしてください。干し貝柱の旨味たっぷりの天津丼。作り方1干し貝柱を細かく砕き、A.を入れて一晩、戻します。※水の量で調整してください。2鍋に、B.と#1の漬け汁、砂糖、粗挽きこしょうを鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまで温めます。とろみがつけば、餡の出来上がり。3干し貝柱に、薄く斜め切りした長ネギ、卵、塩こしょう少々でしっかりかき混ぜます。フライパンにサラダ油を入れて、強火で熱し、丸く両面をコンガリ焼きます。4ご飯に、#3の卵焼きを乗せ、#2の餡をかけたら出来上がり。きっかけ貝柱をいただいたので、酒のつまみではなく、晩ご飯のおかずにしよう!と思って考察しました。おいしくなるコツホタテの戻し汁はちゃんと使うと、うまみが出て美味しいです。卵を焼く時は、強火で一気に焼いて下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。東十条名物「からし焼き」モロヘイヤを使った「モロ焼きそば」おすすめの人気レシピまとめ♪プリプリして食べごたえあり。