2020」が1月29日、名古屋栄三越(名古屋市中区栄3)7階催物会場で始まる。これに先駆け14日にメディア発表会が行われた。5色をポイントで入れたショコラ同企画は世界のトップショコラティエが作品を発表するチョコレートの見本市「サロン・デュ・ショコラ」にちなんで開催するもの。今年のテーマは「すべては『出会いだ』。同店の食品和洋菓子バイヤーの長崎行信さんによると、「人、素材、思い出などいろいろな出会いがある。ショコラティエ、パティシエが出合ったもの、インスパイアされた人との出会いなどを下に、思いを込めて作ったチョコレートが並ぶ」という。テーマに合わせ「素材との出合い」に焦点を当てた16ブランドのショコラを1個ずつ詰め合わせた「ランコントル」(8,100円、100箱限定)、「人との出会い」を表した12ブランドの詰め合わせ「オマージュ」)(6,264円、80箱限定)を用意する。[広告]会期中は約100ブランド(うち名古屋地区初出店3ブランド、同店限定180種類)の商品を販売する。フランス国家にその腕を認められた職人に与えられる「M.O.F(フランス国家最優秀職人章)」を取得した14人のシェフの商品も並び、「ここまでM.O.F取得ブランドが集まるのは名古屋市内では当店だけ」(長崎さん)という。ショコラ」(4個=2,160円、9個=4,482円)を用意。アソート」(5個入り、3,024円)を販売。マロン」(25個、1,836円)、愛知の酒蔵「勲碧(くんぺき)酒造」の希少酒「斗びんどり雫酒」を使った東京「ロイスダール」の「クリーミーショコラ斗びんどり雫酒」(100グラム1,620円)、常滑で栽培・醸造した「常滑ワイン」を使ったチョコレートを詰めた「トーキョーチョコレート」の「みなも」(4個入り、1,728円)など。フランス・リヨンの老舗でいち早くビーン・トゥ・バーに取り組んだという「ベルナシオン」の商品は1人で10枚~20枚購入していく客がいるほど人気。ドール」(1枚3,348円、80枚限定)など。ベルギーの女性ショコラティエが手掛ける「カレノワール」の「トリュフ」(1個378円)はこれまでの来店客の意見を受けて1粒から購入できるようにした。「種類を選びたいという声が多かった。6種類用意し選べる楽しさを提供する」。会場ではチョコレートを使ったパフェやアイスクリーム、ドリンクなどに加え、期間限定でザッハトルテやマドレーヌなども販売。「その日しか出合えない商品もある。来るごとに新しい出合いを楽しんでほしい」と来場を呼び掛ける。今月31日~2月6日は、トップシェフが来場しトークショーやデモンストレーションを行うイベントも開催する。営業時間は10時~20時。ナゴヤ面影座第二講~「ない」ものを見つける、見つめる。あわいの時代の新しい視座。BuddhaGIRI」が3月28日・29日、東別院(名古屋市中区橘2)、西別院(中区門前町1)、崇覚寺(中区橘2)、日置神社(中区橘1)など中区にある寺社と、その周辺を会場に開催される。名古屋から熱いエールを名古屋グランパスの開幕戦「J1リーグ第1節ベガルタ仙台戦」のパブリックビューイングが2月22日、栄の「オアシス21」(名古屋市東区東桜1)銀河の広場で行われる。ヒロバス」(名古屋市中区栄3)のオープニングイベントとテナントの開業日などが2月10日、発表された。大黄金展」が1月2日から、松坂屋名古屋店(名古屋市中区栄3)本館7階大催事場で開催される。クリーンアップ大作戦」が9月17日に開催される。reserved.サカエ経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はサカエ経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。