日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。・・・Kさんからおいしいパン屋さんの場所を聞いていたので、行ってみました。豆乳を入れて軽く沸騰させて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、耐熱皿へ。餃子皮をみじん切りにして、パセリ(みじん切り)、粉チーズを混ぜたものを耐熱皿の上へ。オーブンで焼き、餃子皮がこんがりしたらチーズをのせて、チーズが溶けるまで焼きました。餃子皮は、パン粉のかわりに使ってみたのですが、食感がよかったです。シーフードミックスと長芋のニンニク炒め油にニンニク(みじん切り)を入れて香りがでたら、シーフードミックス(エビ・イカ)・長芋・エリンギ・塩・胡椒・酒で炒めて、最後に醤油をいれて、香り付け。糸とうがらしを飾ってできあがり。く焼いてみたけど、そのままのほうがおいしかったかも。以上、本日2回目の更新でした。