クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:優しい甘さ。素朴おやつレシピです。材料もとてもシンプル。作り方も、ドライとウェットを合わせてぐるぐる~と混ぜて焼くだけです。以前のこのレシピでもはったい粉を使用していますが、きなことはまた違ったまあるい香ばしさがたまりません加えてゴマの風味と、甘酒の優しい甘さ。止まらない美味しさです油もすごーく少なくしているので、パリッと焼くには少しコツがいるかもしれません。時間を少しのばしてみてください。固さはお好みですが、クッキーというからには、やっぱり歯応えがないと・・・ですものね。面倒でなければ、片面を15分程度焼いたら、裏返してさらに10分程度焼く、というのも良いと思います。材料さえあればオーブンに入れるまでほんの15分足らずです。大さじ1作り方1.オーブンを170度に余熱する。材料の《粉類》をボウルに入れて混ぜ合わせる。そこへ、○を加えて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。2.オーブンの天板にクッキングシートなどを敷き、そこへひとまとめにした生地をのせる。ラップの上から手で押し付けるようにして2~3ミリ厚に伸ばし、好みの型で抜く。(型抜きした後の周りの生地もそのまま焼いてしまいます)3.オーブンで15~20分、パリッとした感じになるまで焼く。ポイント・焼き上がりは柔らかい感じですが、冷めるまで天板においておくとパリッとします。ランキングに参加しています。elmo今日ははったい粉のお菓子なんですね!!テンション上がります(>_<)小麦粉を使わず、油もちょっぴり、とてもコツがいりそうですね~でも、写真はサクサクしてそうな雰囲気。お見事です☆わたしにゃ無理かも~~~。甘酒&胡麻の風味もおもしろそうです。素敵なお菓子ばかりで、めちゃときめきますよー(;・д・Aあの。Hana*Hana*さんへコツなんて・・・な~んにも無いですよ。beanpasteelmoさんへ甘酒、本当に甘いですよね。お料理に入れると不思議になじんで、主張しすぎないところが大好き♪クッキーの縞模様は、めん棒でころころのばしたからなんです。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/28-46ddd4c5trackback春キャベツで。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。