道路が凍っている中、会社にこれから出勤です。続きを読む★リンツァートルテ★おはよー。道路が凍っている中、会社にこれから出勤です。cocoaちゃんのブログで見てからずーっと作りたかったスイーツなの。生地の上にジャムを置くときは、なんとオブラートを使うんですよ~。あっ!粉糖が真ん中までかかちゃった。粉糖でごまかしているけれど実は、焼いている最中、ジャムが噴火。cocoaちゃん噴火しないコツがあったら教えてくださいね。このスイーツ旦那様に大好評♪ラズベリーの甘酸っぱさが美味しいの。皆さん、いつもコメありがとう。皆さんのもとへは、時間を見つけて必ず行くのでお待ちくださいね。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。簡単◆クレープ◆レシピブログのシリアル&フルーチェモニターとしてシリアルとフルーチェが当たりました。これを使っての朝食を考えるモニターです♪何を作ろうかと悩んでいたらあっという間に締切日です。続きを読む簡単◆クレープ◆レシピブログのシリアル&フルーチェモニターとしてシリアルとフルーチェが当たりました。何を作ろうかと悩んでいたらあっという間に締切日です。お正月に作ったクレープでアレンジ♪デザートクレープが入るので今回は、そば粉を薄力粉にかえました。冷凍なら一ヶ月間持ちます。応援してくれている皆、ありがとう。ボールに卵をときほぐし、塩一つまみ入れてよく混ぜます。粉をふるっておき半分加え粉気がなくなるまで混ぜます。残りの粉と牛乳を入れて丁寧にだまがなくなるまで混ぜラップして一晩寝かせます。ボールに卵をときほぐし、塩一つまみ入れてよく混ぜます。粉をふるっておき半分加え粉気がなくなるまで混ぜます。残りの粉と牛乳を入れて丁寧にだまがなくなるまで混ぜラップして一晩寝かせます。一晩たったら常温に戻し、溶かしバターを加え混ぜます。フライパンを熱して油を薄く敷き、ぬれたダスターで冷やす。フライパンにお玉8分目くらいの生地を薄く広げます。中火で1~2分焼き、ふちに色がついたらひっくり返して裏も10秒~20秒焼きます。焼きあがった生地は、トレーやまな板のせて冷まします。8あとは、お好みで野菜や好きな具をのせてまきます。具材は、(クレープザラダ)ハムやチーズorツナ&コーンお好みの野菜(デザートサラダ)果物・生クリーム※クレープサラダには、マヨネーズをかけて。デザートは、そば粉を薄力粉に変えて作ってね。冷凍なら一ヶ月間持ちます。実家では、毎日母のお手伝いでお料理を作っていました。これは、30日に作ったお料理の一部実家では、大晦日にご馳走を食べるのですが今年は、お嫁さんがお仕事だったので前の日に皆で食べました。いつの日からかおせちより大皿料理になり、こんな感じで仕上げました。続きを読む実家では、毎日母のお手伝いでお料理を作っていました。実家では、大晦日にご馳走を食べるのですが今年は、お嫁さんがお仕事だったので前の日に皆で食べました。いつの日からかおせちより大皿料理になり、こんな感じで仕上げました。いつもお料理があまるので今年は、お料理の数を減らし作りました。人参を炒めまだらの子をいれ、醤油などで少し炒め煮する料理です。他に白滝を入れたりもします。写真を撮り忘れましたがお野菜をたくさん切っていれるお味噌汁『けの汁』もつくりました。お肉は、スペアリブが見つからず、代用の豚のなんこつでママレード煮をそのほかの日には、茶碗蒸し、そば粉クレープサンドそして前にご紹介したキッシュなど日々お料理を作っていた気がします。実家での生活は、久々にのんびりと一週間近く。甥っ子との別れにさびしくなり後ろ髪、ひかれつつ帰ってきました。ガレット・デ・ロアのアーモンドは、甥っ子が当たりましたよ(^^)王冠をかぶせてあげたら喜んでいました。昨日よりお仕事が始まりました。していてついていくのが大変ですが仕事は、たくさん。気持ち切り換えてがんばります。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。