クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。2009昨日に引き続き、今日もふりかけレシピのご紹介ですレンコンは咳(のど)に良いので、冬の間は常に買い置きして冷蔵庫にあります。きんぴらを始め、すりおろしやみじん切りにしてハンバーグ・おやきに入れたり厚めにカットしてソテーしたり、薄切りにしてサラダ・・・などなど色々使いまわせて便利だし、何より美味しい今日は細かく刻んで、玉ねぎと合わせて和風カレー味のふりかけに。本当は排出の時間帯なのに~。腹八分は本当に難しい。毎日が溢れ出る食欲との闘いですそれから、とってもシンプルなこちらのレンコンレシピも、お気に入りです。作り方1.レンコン、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら塩少々をふって甘みを引き出し、端に寄せる。あいたところにレンコンを入れてさらに炒める。2.レンコンに火が通ったら、○で調味し、全体になじませる。最後に自然塩で味をととのえる。ポイント・レンコンは炒める際に粘りが出てくっつきやすいので注意してください。ランキングに参加しています。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。