お問い合わせ検索QOLラボパニック障害を患った元プログラマーがQOLを追求する記録。増粘多糖類の文字のイメージからはさほど危険な感じを受けないこの添加物。増粘多糖類は科学的に製造されたものばかりでなく、植物や海藻から抽出された成分を利用する場合も多々あります。コメントを書くPH調整剤の体への影響とは?成分表示義務なしの正体不明な添加物コンビニでお弁当やサンドイッチなどを購入すると、原材料の箇所に「PH調整剤」と書いてあるのを見かけます。PHなんて学生時代の理科の実験を思い出しますよね。そんなイメージのカラメル色素。コーラや三温糖にも使われているし、身近な存在だけど害はないのか気になりますよね。(さらに&...食品添加物カラメル色素コメントを書くリン酸塩の体への影響とは?カルシウムを排出する危険性が・・・リン酸塩というのはリンと酸素から構成される物質のことですが、リンというのは元々人の身体に存在するミネラルです。これは骨や歯を形成する物質です。リン酸は人の身体に置いて重要な働きを担うことから過不足があってはいけません。...食品添加物リン酸塩コメントを書くショートニングの成分はマーガリンよりも危険?代用できる食品とは?クッキーやスナックなど菓子類の原材料表示にはショートニングと記載されているものがたくさんありますよね。マーガリンから添加物や水分を除去したもので、マーガリンより純度が高くなる分トランス脂肪酸の量が多く含まれます。マーガリンが10...食品添加物ショートニングコメントを書く安全でないトランス脂肪酸を多く含む食品とは?全米では使用禁止へ!「トランス脂肪酸」を含む油脂類は健康被害が大きいとして全米で使用が禁止されることになったことは記憶に新しいと思います。気に...食品添加物トランス脂肪酸コメントを書くアミノ酸等と表示の食品添加物は健康被害の危険性あり?アミノ酸というとたんぱく質の構成物質なのですが、食品添加物としてのアミノ酸というのは、イノシン酸、グルタミン酸などの旨み成分を人工的に作った化学調味料を指します。イノシン酸、グルタミン酸という成分は家庭科の授業で習っているはずなので...食品添加物アミノ酸等コメントを書く安息香酸ナトリウムとビタミンC(アスコルビン酸)発がん性の危険性?食品以外にも使われる添加物なんだか香り豊かな成分のようにも勘違いしそうな名前の添加物ですが、比較的危険性の高い安息香酸ナトリウム。どんな目的で使われ、どのような効果、リスクがあるのかを知っておくことは大切です。安息香酸ナトリウムコメントを書く亜硝酸ナトリウムに発がん性の危険性(発色剤の毒性)食品に使われる理由とは?ハムやウィンナー、ソーセージなど我々の食卓に身近な食品の原材料として使用される亜硝酸ナトリウム。見かける名前ではあるけれど、どんな成分なのかは意外と分かっていないものです。ナトリウムコメントを書くタール色素の制限の理由は発がん性の危険性・・・なぜ食品に使われる?タールと言えば「コールタール」のイメージが強いこともあり、非常に危険なもののイメージが強くもたれがちです。実際タールは石油の化学合成物質であり、そのようなものを口にして大丈夫なのか?気になるところです。病気をきっかけに現代医療の問題点や現代病の真実、真の健康法について追求するようになる。情報が溢れかえる時代、本物を見極め、自身のQOLを高め、より豊かな人生を送るためのブログです。