これがあったらいいよね。なくこれだけあればいいよね。シフトチェンジ「持続可能性の模索」ひとつの大きな課題。Trackback:0このページのトップへ生きていく10月にはいってから刺激的なことが多すぎる日々をおくっています。ヒトとして生きるがテーマですが今月は濃ゆい。正木高志さんと四角大輔さんと四角さんにはオーガニックのすばらしさを教えていただき。正木さんにはヒトが生きることについて、いろいろな気づきを教えていただく。お会いしていろい話しご教授願いたいお二人です。食に関する文はこちらから。自分が食べていたもの。(とくにパッケージングされて売られているもの)が本当に何を食べているかわからない時代。僕のバトンはヒトというカタチを汚さずに後世に繋げているのだろうか?食品産業の発達は人々が生きることを快適にし、人々に他のことをする時間を与えその時間を用いて更なる発達をとげた。それは素晴らしいことだし、その恩恵をうけて僕たちは暮らしている。それ故、生きていくうえで必要不可欠であるはずの食ではなくその先にある仕事や試験などについつい視線が行ってしまうその結果インスタント食品で食事を済ませたり、食事を味と値段で評価してしまう*石田徹也さんの絵は非常に強い刺激を与えてくれる。人々は暮らしの快適性を求めて、楽に生きていく方法を求めてきた。なくて、生きるのに苦労しようと1日を食べるものを作り料理し頂く時間に費やす。それでも生きていけるはずだ。十分なテクノロジーを手に入れたはずだ。ここまでヒトが生きてこれた証があるはずなのに、この暮らしを継続できないはずがない。生きていく?」と問いたい。or200年後もヒトが存続し、その時代のヒトビトに僕らが暮らす時代を最悪の時代だと呼ばれない為に。暮らし居候っこのアラスカにあこがれる森高くんが置いてた本を広げてみる。ホシノミチオさんの世界観。