ブログMENUお気軽にお問い合わせください。今月はものすごい寒波が来たかと思えば、1月なのに春の陽気のようなポカポカな日もあったりと、やはり地球環境の変化を感じずにはいられない月になりましたね。ときと鮮魚セットもそんな天候のあおりを受け、特に1月後半は漁に出ない日や入荷が極端に少なく出荷を延期またはキャンセルさせて頂いた日もありました。ご迷惑をお掛けしたお客様、申し訳ございませんでした。そんな天候不良が多かった1月後半ではありますが、入荷があった日にはそれなりにしっかりとした魚介類を出荷させて頂くことができました。以下、その一部をご紹介です。ヒラメ、黒鯛、ウマヅラハギ、ふくらぎ(ブリの幼魚)、車鯛(まとうだい)の5種類。鮮度は抜群ですが、魚価は高めでしたのでウチもほぼ原価でお出ししました(涙)。長いお付き合いが大切なので、たまにはそんな日もあります。お試しでの新規のご注文でした。本当は20日(金)お届け希望でしたが、入荷状況が極端に悪かったので1日待って頂いて21日(土)お届けにさせて頂きました。内容は車鯛(まとうだい)、のどぐろ、ほうぼう、やりいか。送料込みで9000円程度でした。1月27日(金)お届けの鮮魚セット1万円分(送料込)です。集客が多い金曜日のお届けができるとホッとしますね~。鮮度抜群のうまづらはぎ、ホウボウ、あじ、がんど(ハマチ)、赤がれい、車鯛(まとうだい)でした。カレイは加熱用のイメージがありますが、鮮度の良いものはお刺身でも大丈夫なんです。ときと鮮魚セットのカレイは鮮度抜群なので刺身OK!こちらは31日(火)お届けの鮮魚セット。新規様向けで送料込み1万円のご注文でした。新規様向けだから特に奮発したわけではなく(笑)、小ぶりながらズワイガニも入っています。なんと1杯350円!香箱がに(ズワイガニのメス。セイコガニとも言います)よりも安いじゃないですか!内容はスズキ、ヒラメ、車鯛(まとうだい)、ホウボウ、ウマヅラハギ、アマダイ、フクラギ、そして生ズワイガニの8種類でした。月末はお得になることが多いですね。こちらも同日出荷(31日お届け)の鮮魚セット。御代金は16,000円(送料込)なり。スズキ、ヒラメ、車鯛(マトウダイ)、かさご、柳八目(赤めばる)、ほうぼう、ウマヅラハギ、アマダイ、しまがつお(エチオピアとこちらでは言います)、アマンボ(みしまおこぜ)、そしてズワイガニ3杯♪ズワイガニは金沢や福井だともう少し高い値が付くと思いますが、そんなにまとまって獲れないので富山で地物を買うと意外と安いことが多いような気がします。来月はどんな内容になりますか...。ときと鮮魚セットは単発のご注文、少額からのお試しも対応させて頂きます。産直鮮魚ならきときと鮮魚セット【2月後半実績】きときと鮮魚セットが更にお値打ちな季節!底引き網漁解禁で一気に魚の種類が増えました~。【キーワード検索】お探しのキーワードを入れてください。検索:ウェブサイトトップへLineで情報発信中!居酒屋応援隊のLineアカウントです。お得な情報を発信しています。調理写真、メニューの写真送って送料無料キャンペーン!これならランチや定食でも使える!釣り人にも人気のメジナで干物を作ってみました。スルメイカ一夜干し、丸干しイカ、その他スルメイカの加工品が高くなる前に仕入れてください!今年のスルメイカ相場は爆上げです。消費税が上がっても仕入金額を今より最低でも5%は安くする仕入れ方法あります!~キャッシュレス還元事業をうまく使ってコストダウンを実現~きときと鮮魚セットが更にお値打ちな季節!底引き網漁解禁で一気に魚の種類が増えました~。調理写真、メニューの写真送って送料無料キャンペーン!2020年1月14日これならランチや定食でも使える!釣り人にも人気のメジナで干物を作ってみました。2019年12月31日スルメイカ一夜干し、丸干しイカ、その他スルメイカの加工品が高くなる前に仕入れてください!今年のスルメイカ相場は爆上げです。消費税が上がっても仕入金額を今より最低でも5%は安くする仕入れ方法あります!~キャッシュレス還元事業をうまく使ってコストダウンを実現~2019年9月12日きときと鮮魚セットが更にお値打ちな季節!底引き網漁解禁で一気に魚の種類が増えました~。technology.。