Ohioには9店舗あります。センタービル店に行ってみました。カリフォルニアにありそうだなと思って調べるとニューヨークの他は中西部が多かったです。私はすごく正直に言うとヘルシー系なもの=まずいと思ってしまっているところがあって、レストランだったらこってりイタリアン系。家でも肉系が多く、ファーストフードもよく食べています。マックとチックフィレとタコベル。夫ママが昔オーガニックでヘルシーなものばかり食べていて、そういうレストランに行くとたいてい、まず......。ここもちょっとなあと思っていました。お店に入ると大きな看板でメニューを選べます。サラダそれから穀物もの。それからスープ系とパワープレート。これはメインと野菜などを組み合わせて。いうのがいいかな?サブウエイサンドイッチみたいに入れるものを足したり引いたりできます。できている(バーベキューチキンボウル)でも「これはいる?あれはいる?」とあれこれ聞かれました。下にワイルドライスがぎっしり。レンチドレッシングにバーベキューチキン。全てオーガニックだそう。すっごくおいしかったんです。言ってごめん(笑)レンチドレッシングはいらなかったかな。ワイルドライスがお赤飯みたいですごくおいしかったです。黒米?かな?ここはまた行きます。今度はグラスフェッドビーフかな?(草だけで育てた牛)家ご飯はついこうなりがち。脂肪が少ないフィレミニョンをベーコンで巻いちゃった。