garden(湘南ガーデン)logoちょっと自由なライフスタイルを送る湘南の人々から、毎日の暮らしを楽しくするヒントを。自分自身を形づくる日々の暮らしスタイル。ご紹介した、“江ノ電を眺めながら絶品干物が味わえる”カフェ「ヨリドコロ」(稲村ヶ崎)。今や日本だけでなく、海外のテレビ番組やCM、雑誌にも取り上げられている話題の古民家カフェです。今回は、その2号店として4月1日にオープンした干物テイクアウト専門店「ヨリドコロ市場店」に伺いました。3年、日本で初めてのヨーロッパ式マルシェとして発足したそうです。農家が直接、消費者に野菜などを売る即売所として歴史を刻んできました。鎌倉野菜などを目当てに連日、賑わいを見せるレンバイ。(スモークチーズ)」、「鎌倉シフォン(ケーキ)」などバラエティ豊かなお店が軒を連ねています。「稲村ヶ崎にあるヨリドコロで愛されている干物を、もっとたくさんの方に召し上がってほしい。」と、市場店をオープンさせた気持ちを語ってくれたのは、ヨリドコロ代表の恵武志さん。これまで「ヨリドコロ」や、一棟丸ごと貸切施設「港の灯り(葉山)」の古民家リノベーションを手掛けてきた恵さん。レンバイ出店にあたり、市場店の改装は小規模の為、大工さんと二人だけで行ったそうです。全国津々浦々の味わいを。丸恵」が全国津々浦々からセレクトした新鮮で肉厚、脂ののった大ぶりな干物ばかり。「一番人気は、さば(みりん)です。塩さばと味の違いを楽しむのもおすすめです。」と教えてくれたのは、恵さんの奥さま・実樹さん。け」など、湘南らしいネーミングの干物セット(贈り物用)にも定評があり、結婚式の引出物としても喜ばれているのだとか。忘れられない旅の1ページを演出。2015年6月にヨリドコロ(稲村ヶ崎)、2016年9月に港の灯り(葉山)、そして2018年4月にヨリドコロ市場店(レンバイ内)をオープン。「訪れた方にとっての忘れられない旅の1ページになれますように」、そんな想いを込めて約3年間、「チーム・ヨリドコロ」として仲間と共に走り続けてきたご夫妻。日本の伝統的な古民家や食文化である干物を大切に継承するチーム・ヨリドコロ。そんな温故知新の精神が宿る「ヨリドコロ市場店」に遊びに来てみませんか。あなたにとって忘れられない“旅”の1ページを演出してくれるはずです。[営業時間]10:00〜16:00(不定休)[ウェブページ]http://yoridocoro.comFacebook:@yoridokoroTwitter:@yoridokoroInstagram:@yoridokoro[お問い合わせ]Tel:0467-40-5737Mail:info@yoridocoro.comライター情報himawari現役子育て中の翻訳家・ライター。夫、子ども2人、柴犬と湘南で暮らしています。子育て世代目線で地元ならではのコミュニティやお店の情報を発信中。スポーツ愛好家・愛犬家としてのライフスタイルも提案していきます。鎌倉・小町通りの“シャレた”おみやげ屋さんで、ほほえみこぼれるアイテムを。不思議に旨い「ココナッツおはぎ」とおにぎりを鵠沼海岸で。縁起物が集う“八座目のカルチャースポット”、鎌倉・小町通りの一角に誕生。シンプルで、味わい深き一品を。シンプルで、味わい深き一品を。古都・鎌倉に「ダンデライオン・チョコレート」がオープン。地元で育った野菜をメインにした「鎌倉野菜工房」のカラフルなピクルスたち。それは日常にとけ込む美味しさ。それは日常にとけ込む美味しさ。心が虹色に!大自然のパワーを身にまとおう。心が虹色に!大自然のパワーを身にまとおう。日々の生活を楽しく豊かにする大人可愛いアイテム。chou茅ヶ崎の穏やかな空気を作品に込めて。茅ヶ崎の穏やかな空気を作品に込めて。湘南ワークスタイル生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。鎌倉で働く人々が集う食堂は、人が繋がる場所でした。ポテト&シェイクのお店「Potatis」。2nd最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。湘南・辻堂に新名物誕生の予感!5th逗子海岸に突き出した岬にたたずむビーチハウス「surfers」。おしゃれなプラバッグのブランド「jollies」。周囲の期待に応えて始まったマフィン屋さん。株式会社クスクス6th最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。7th鎌倉で働く人々が集う食堂は、人が繋がる場所でした。周囲の期待に応えて始まったマフィン屋さん。株式会社クスクス5th最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。特集・コラム注目の特集やライターによるコラムなど湘南ワークスタイル生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。&donutsプロジェクトが実践する「職住近接」という働きかたあの路地を曲がれば。古い建物を残す意味を考えるあの路地を曲がれば。野菜と器で伝える日本の食文化「KHファーム」あの路地を曲がれば。logoちょっと自由なライフスタイルを送る湘南の人々から、毎日の暮らしを楽しくするヒントを。自分自身を形づくる日々の暮らしスタイル。