良いものを選ぶことで、日々の所作が美しくなる。香菜子さんが過ごす、ブランケットのある暮らし。MAGAZINEフライパンで作る、簡単でおいしい料理。プロダクトのように整理整頓された服。MAGAZINE最近よく見かけるカッティングボード。インテリア雑誌や、Instagram、はたまたカフェでもよく見かけるようになりました。カッティングボードとは、簡単に言ってしまえば木製のまな板のこと。木製といっても、オリーブ、くるみ、樫の木とそれぞれ表情が違います。一人用サイズから、ホームパーティーにもピッタリの大きさまでサイズまで形もさまざま。LIFEのブランディングディレクター・福田春美さんのInstagramにもよく登場します。簡単に使い方を説明しますね。まな板なので、食材を切るために使うのはもちろんのこと、トレー代わりに使うこともできます。大きなカッティングボードは、ホームパーティーに大活躍。小さなカッティングボードはそのままお皿代わりにすると簡単おうちカフェ風!カッティングボードの上に思い切って食器を置いたりしても可愛いです。使う人の使いたいように使えるのがカッティングボードのいいところ。思い切ってどんどん載せてみましょう!それが味に変わっていき、自分だけのカッティングボードに成長していくのです。お手入れ方法としては、使い終わった後は洗ってしっかり乾燥させてあげるのが基本。月に一回ほど、熱湯をかけて消毒してあげるのもいいですね。使う前に、サッと一度水にくぐらすことも忘れずに。愛情をかけて育てた木の自然な曲線をそのまま活かしているため、大胆でのびのびとした風合いが魅力です。POSTかごバッグとともに、松陰神社散歩に行ってきました。イベント参加先行予約やおすすめの商品情報を週に1回程度、メールで配信しています。購読をご希望の方はこちらから登録をお願いいたします。お名前メールアドレス。