2月4日、畑に行ったら、なんとすぐきの董立ちが始まっている。今年は早い気がするな。慌てて大量に収穫した。董立ちしたすぐきは、どんな食感なんだろう。小カブは少しでも董立ちすると、全体に固くなって、かじることもできなかった記憶がある。すぐきはどうかわからないので、恐る恐る糠漬けにしてみる。その結果、皮に近いところが繊維質で食べられないが、内側は食べられることが判明。分厚く皮を剥いて供することに。この頃は、聖護院大根はまだ董立ちはしていなかったのだが、すぐきに董立ちされると、聖護院だって時間の問題だろう。この日、ニンジンを撤収。最後まで結構立派なやつが採れた。「ベーター312」、甘くて美味しい。春も頑張ろうという気になる。ブロッコリーも大量に収穫。我が家は大量に消費するするので有難い限りだ。左のおばけコマツナの隣は聖護院大根、カブ、大根。カブはかなり大きくなっている。董立ちが心配になってくる。大根は、間引き損ねたやつが残っているだけだから、だいぶ小ぶりに。ふろふき大根にするには、使い切りサイズだ。ブロッコリーの全盛期。側蕾も立派に大きくなる。聖護院大根に蕾が見えるように。慌てて大小問わず全て抜き取る。普通の大根4本の隣の7本が聖護院だ。その下はカブ、1番右は「天安紅心」という中国大根だ。切ると中が赤いやつだ。董立ちした聖護院が食べられないぐらい固かったらどうしよう。思うと、見た目は大きいけど董も2センチぐらいになって目立つ聖護院をM家に渡すのは気がひける。中くらいだけど食感がマシそうなものを選んで渡すことに。その後、千枚漬けにしてみると、スライサーでカットして漬物にすれば外側ちょっと固め、ぐらいで食べられることが判明。葉に近い上の方は少し固いところがある。食べられないほどではなかったので、ギリギリセーフ、という感じだった。すぐきよりは、最後までまともに食べられる感じだったと言って良い。ソラマメの花が咲き始めている。去年と品種が違うせいもあるだろうが、2015年は12月がすごく暖かくて、成長が早すぎ、年末には花が咲き始めていた。おかげで雪害に合わないようにするのに苦労したのだった。それに比べれば、今年は普通のペースだろう。隣の写真の1番右側はカリフラワーだ。遠からず中に花蕾ができるはずだ。カリフラワーは秋に一度ネキリムシのせいで全滅したため、10月にタネを蒔いて育苗してみたのだった。最近、急に大きくなったので、少なくとも1つ2つは採れるかも、という希望が出てきた。この日もブロッコリーを収穫。時間がなくて写真はないが、結構採った。最近はブロッコリーが毎日食卓に出ている感じだ。冬野菜の収穫は全体に少し遅れたが、12月以降、全国的な大雪をよそに、この辺は雨も雪もあまり降らなかった。おかげで結果的には、大豊作の1-2月となった。3月はトマトやパプリカなどの夏野菜までの合間に植える葉物のほか、ジャガイモ、ズッキーニ、トウモロコシに加え、自宅で育苗中のキャベツ、ブロッコリーなど春から初夏に採れる野菜の植え付けをする予定だ。春のシーズンも頑張ろう。ベランダ菜園振り返り7月から更新していなかったベランダ菜園。記憶が薄れ、写真を見て振り返るしかない有様だが、まとめておかないと2016年の夏野菜の記録がなくなってしまうし、2017年の新たな記録にも踏み出せない。2017年もトマトの種蒔きを考え始める時期になっている今日この頃、まず昨年の夏のミニトマトの続きから。2016年7月25日の写真。この頃は、まだなかなか良かったんだな。パプリカとともに収穫。例年、ハダニ被害のため、野菜が一気に元気がなくなり、こちらのテンションも下がる8月。2016年も、お盆前からハダニ被害か甚大になり、収穫量が目に見えて減った。8月28日には、葉っぱが驚くほど減っていることがわかる。ハダニってひどい奴らだ。葉っぱがこんなに減っても、まだ頑張っているトマト達が哀れになる。ここで、トマトはおしまい。昨年は、トマトに寒さの中でも細々と頑張らせることはしなかった。ハダニ被害から復活できず、あっさり終了。結局、いくつ採れたのだろう。集計に失敗してしまった。気を取り直して、なかなか豊作だったのはパプリカだ。