昭和40年創業の街中の老舗うなぎ店です。古き良き時代のうなぎ屋さんといった店構え。店内も落ち着いた和の雰囲気。流れるBGMの中で、気分良く食事が楽しめます。小上がり座敷、テーブル席に加え、2階席もあるそうで座席数も十分です。曳馬野(ひくまの)のメニューこちらが夜の部のうなぎメニュー。うなぎの卵とじ鍋(2,250円)や、うなぎ膳、2人でシェアして食べるカップル膳といったメニューがあります。基本は浜名湖産の養殖うなぎですが、時期が合えば天然うなぎも楽しめるとのこと。うざくやうまき、肝焼き、うなぎの肝のアヒージョなどのそそられるメニューがいっぱい。4種類から選べるうなぎ膳!まぶしなら3つの味が楽しめるこの日注文したのは、うなぎ膳の梅(3,500円)。うなぎ膳は「うな丼」「うな重」「まぶし」「膳(蒲焼きまたは白焼き)」の4種類から好みの食べ方を選べます。今回は、まぶしをオーダー。こちらが曳馬野のうなぎ。見るからに分かる柔らかさが伝わってくる、THE・関東風のうなぎです。タレの主張しすぎずにかるーく絡められているところが実に上品です。3つの食べ方で楽しめるのが「まぶし」のいいところ。そのまま何も加えずに。甘みがあるタレと柔らかいうなぎがとっても美味しい。うなぎの旨味を殺さない絶妙な塩梅の味付けです。お次はのり、すりごま、ネギ、わさびの薬味を加えて。これめちゃくちゃ好き。繊細な、優しい味付けのうなぎだからこそ、薬味の風味が加わって、よりうなぎの美味しさを引き出してくれる感じ。残った薬味も加えてお茶漬け風に。染みる〜!最高!!温かいダシの旨味にうなぎのタレの甘みが溶け込んで...胃袋に染み渡ります♪うなぎがいい仕事するなぁ、曳馬野のうなぎは。肝吸いも特筆すべき味わい。塩分控えめでまったりと優しい風味で。柚子のアクセントもすごく良くて。何杯でも飲みたくなります。食後は落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとお茶を楽しみました。いうほんのりと優しい味のうなぎはやっぱりいいですね。曳馬野(ひくまの)の口コミ浜松といえば鰻。比較的珍しい辛めのタレと浜名湖産鰻が自慢の曳馬野。ランチ限定で、半身ながらおトクな昼どん¥2,000くらいです。ごはん大盛にすると、たっぷりごはんにしみたタレであっという間にごちそうさまです!今日はさらに肝吸いにしてみました。曳馬野は、うなぎの旨味が感じられる、ふんわり優しい味。今回はランチでお邪魔できなかったのが心残りですが、それでも曳馬野のうなぎの美味しさは十分に満足感がありました。優しい味で、まぶしとの相性も最高です。単品料理も気になるものばかりなので、今度はお酒を飲みながらつまみを味わって見たいかな。妄想がふくらんでしまうお店でした♪お出かけ好きにおすすめのアプリaumo(アウモ)は全国の観光、グルメなどのお出かけ情報を集めたアプリです。記事は毎日更新されるので最新の情報が手に入ります。「ハズレない穴場観光スポットを教えてほしい」「インスタ映えするスポットを知りたい」という方にオススメ。以下からダウンロードできます。浜松といえば、うなぎ。うなぎ養殖発祥の地とも言われる浜名湖の栄養分たっぷりの養鰻池で育てられたうなぎは、肉厚で脂が乗ってふわふわトロトロ。一度食べたら他のうなぎは食べられなくなります。海、山、川、湖の豊富な自然に恵まれた浜松市には、浜松餃子や浜名湖うなぎ、さわやかのげんこつハンバーグなど、美味しい名物グルメがいっぱい。リニューアルOPEN!さっそくかき氷を食べきた!-西区古人見町NEXT屋台系ラーメン浜北|焼きにぼしの風味が香る居酒屋風ラーメン店がオープン!このブログの管理人むらきち月間最高83万PVのブログ「MURAKIDS」管理人。浜松のグルメ、観光スポットをはじめ、生活に楽しさをちょっとプラスするお得な情報を配信中。商品レビュー・お店の取材など、お仕事のご依頼はお問い合わせ/Twitterより承ります。▽ランキングに参加しているにほんブログ村内での当サイト順位を見ることができます。(無料)するメールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。