「夏までにダイエットを成功させたい!」と意気込んでみたものの、何から始めたら良いか?と迷っている方へ。食事を採りながら、食事の内容を少し意識してコントロールすることで、効果的な減量や体質改善が可能な低脂質ダイエット。脂質をコントロールすることだけに着目して、脂質を抑えすぎるとビタミンの吸収を妨げる結果となるため、注意が必要になります。ビタミンA、D、E、Kなどの栄養素は「脂溶性ビタミン」にあたり、脂肪を一緒に摂らなければ、身体が栄養素を吸収できなくなってしまうのです。そのため、脂肪分を体に吸収されにくい不飽和脂肪酸に着目して食材選びをすることをお勧めします。オリーブ油に多く含まれるオレイン酸は、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らす効果がある反面、善玉コレステロールは減らさない健康に嬉しい特徴があります。魚の油に多く含まれる脂肪酸でIPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が代表的です。最近、美容面でも注目を集めている、エゴマ油やアマニ油に含まれるαーリノレン酸も含まれます。αーリノレン酸は体内で分解されIPAやDHAへと変化する物質です。ダイエットの天敵の中性脂肪を減らしたり、善玉コレステロールを増やしたりする働きがあります。>この記事に関連するキーワード底脂質ダイエットダイエットお気に入りTweet関連記事あなたにおすすめAkane1571児を子育て中の30代ママです。WEBOO[ウィーブー]するにはログインまたはアカウント作成が必要ですメールアドレスパスワードログインアカウントをお持ちでない。