☆☆☆うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。俺って釜あげ犬?いえ四国犬「ヤマト」です。一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。疑似餌に釣られたうどん屋さん管理者ページこのブログをリンクに追加するアクセス(2007.03〜)さぬきうどんでいいのか?大手コンビニの棚で「さぬきうどん入り」という言葉に目が行った。一度はスルーしたものの気になって仕方がないので買ってみたのだが・・・・。どこがさぬきうどん?目を閉じて味わってさぬきうどんと思う人がいるだろうか?(笑)横の棚にあった茹で麺の「ぶっかけうどん」とか、そういう商品のうどんと同じ味だった。・・・・というかこういううどんの成分はわかっているので、それはどうでもいい。それよりも見事にハギレばかり入っていることから、そういううどん商品としては通用しない短いハギレを捨てずに炒飯に混ぜた廃物利用アイデア商品であることは間違いないだろう。いや、廃物利用とは失礼なので「エコ商品」ということにしておきましょう。私のような讃岐人じゃなくても「どうよ?」と疑問に思う。タイムリーに讃岐うどん商標問題がニュースにありましたが、他国の名称を盗んで自分が儲かればいいぐらいの発想しかない輩についてはコメントする気はありません。呆れてモノが言えない、軽蔑する・・・恥ずかしいなんて思わないんだろうね。親子日和イベント>>この記事に対するコメントちなみに、讃岐うどんが日本一上手くて、他の饂飩は所詮マイナー。丸亀製麺あたり・・・・というのに大ウケしました。あのレベルならば、農林61号やバンドウワセ、つるぴかりの香りがプンプンする武蔵野うどんや桐生うどんの方がはるかに旨いですw確かに関東の地粉特有の、ねっとりとした食感が苦手だという人もいるのですけど・・・。さんふむふむ・・・・興味深い内容ですね。バンドウワセは食べたことないのでどんなんか試してみたいです。私的には丸亀さんのうどんは好みではないので以前に県外のチェーン店で食べて以来行くことはないですねえ。編集]この記事に対するコメントの投稿NAME:MAIL:URL:COMMENT:コメントは管理人の独断と偏見で承認したものだけが表示される設定です。要するに誹謗中傷のたぐいは貴重な時間の無駄だということです。L'Imagination。