2019.04.20すき家のゼンショーホールディングスが運営するファミレス「ココス」。これまでオーソドックスなベイクドチーズケーキを提供していたのですが、2019年4月18日にメニューをリニューアル。デザートメニューに「バスクチーズケーキ」が登場しました。2019年10月2019年5月(登場当初に食べたバスクチーズケーキと10月のバスクチーズケーキはちょっと色が違う)流行りのバスクチーズケーキですが、ファミリーレストランのなかでは「ココス」がいち早く投入。食べてきたので、そのレポートをいたします。ちなみに以前までのチーズケーキはこちら。【ココス】北海道クリームチーズのベイクドチーズケーキ|誰もがおいしくいただけるチーズケーキココスですが2019年4月にメニューをリニューアル。ベイクドチーズケーキはなくなり、現在はバスクチーズケーキを販売しています。...cheese-cake.net2019.11.04ココスの公式サイト公式サイトココスをインスタで検索ココスをグーグルで検索する(近所のお店を探すのに役立ちます)※ファミレスのチーズケーキまとめはこちらファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。「ココス」のバスクチーズケーキについてチーズのコクを存分に感じられる本格派のチーズケーキコーヒーとの相性も抜群!二度目訪問でもやっぱりおいしかった「ココス」のバスクチーズケーキのカロリーや値段について「ココス」についてスポンサーリンク「ココス」のバスクチーズケーキについてバスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方で生まれたチーズケーキです。長時間オーブンに入れることで、表面を焦がします。一方で、中身は半熟具合になっており、ベイクドチーズケーキに比べて、柔らかくクリーミーな口当たりなのが特徴です。「ココス」のバスクチーズケーキですが、あっさりした色をしており、ベイクドチーズケーキに近い色合いをしています。以下は「マヨルカ」というお店のバスクチーズケーキなのですが、一般的なバスクチーズケーキの表面はこれくらい焦げ目がついています。そんな高貴なキャッチフレーズがついたスペイン生まれのグルメストア「Mallorca(マヨルカ)」。...cheese-cake.net2019.05.15ファミリーレストランのスイーツで焦げ目をつくるのは難しいのかもしれません。ファミレスでありながら、ミントと生クリームのトッピングがあるのは、手が込んでいいます。チェーンのカフェでは、トッピングがないが一般的で、またファミレスでもトッピングなし。シンプルなトッピングだけの場合がほとんどです。黒く大きめのお皿はとっても高級感があり、小洒落たレストランのよう。ファミレスとは思えません。ちなみにサイズは一人前でちょうど良さそうなくらい。チーズのコクを存分に感じられる本格派のチーズケーキ見た目のレビューはほどほどにして、バスクチーズケーキを食べます。口に入れると濃厚なチーズのコクと甘みがふわっと口いっぱいに広がります。甘いだけかと思いきや全然そんなことはありません。チーズのコクが感じられる本格的な味です。バスクチーズケーキ特有の、半生具合のクリーミーな口当たりも。他店のカフェやパティスリーのバスクチーズケーキのような、とろっとろな口当たりはありません。完璧に再現できているとはいい難いのですが、バスクチーズケーキの特徴である半生具合は、それなりに表現できています。コーヒーとの相性も抜群!ケーキの下に添えられているのはさっぱりタイプの生クリーム。コクがあるバスクチーズケーキとの相性は抜群です。チーズケーキの邪魔をせず、くどいわけでもありません。チーズケーキと力を併せてさらに美味しいスイーツを演出しているのです。濃厚なチーズな口当たりはあるため、飲み込んだ後も口にチーズの風味が残ります。この残った風味にコーヒーを流し込む瞬間は最高です。「これだからチーズケーキは止められない!」チーズケーキの魅力を再認識させてくれるようなチーズケーキです。バスクチーズケーキを完璧に再現できているかと問われれば、微妙なところでしょう。「ぜひ他店もバスクチーズケーキも食べてほしい」という感想が正直なところです。チーズケーキとしての完成度は非常に高く、食べている最中は顔を緩ませっぱなしでした。一度は、食べていただきたいバスクチーズケーキです。二度目訪問でもやっぱりおいしかった最初にココスのバスクチーズケーキを食べたのは2019年5月でした。その後、2019年10月にもう一度食べたのですが、チーズケーキの色が微妙に変わっています。前回食べたときもよりも塩っ気が増しているような気がします。塩っ気があるので、生クリームがとっても良くあっています。バスクチーズケーキとしてのクオリティは相変わらず高く、そしてコーヒーとの相性も抜群でした。「ココス」のバスクチーズケーキのカロリーや値段について商品名バスクチーズケーキタイプバスクチーズケーキ値段390円(税別)カロリー308kcalまた、バスクチーズケーキが食べられるお店は以下のページでまとめています。東京都内でバスクチーズケーキが食べられるお店を一覧でまとめました。今は流行りのバスクチーズケーキ。そんな疑問がある方は、こちらのページで近所にある、バスクチーズケーキをが食べられるお店を見つけてください。cheese-cake.net2020.02.06また通販でも本格的なバスクチーズケーキが購入可能です。17:35時点)こちらは実際に食べてみましたが、バスクチーズケーキのとろっとした食感を存分に楽しめます。「ココス」について「ココス」はゼンショーホールディングスが運営するファミリーレストランです。ファミリーレストランのなかでスイーツメニューに力を入れている印象です。リニューアルして、クイニーアマンやカスタードクリームブリュレなど、他のファミレスにはないデザートメニューが登場しました。流行りのタピオカもあります。こちらはドリンクバーメニュー。カフェインレスメニューも充実しています。ちなみに以前まで置いていたチーズケーキはこちら。こちらはもう食べられません。当ブログでは、他にも色々なチーズケーキを紹介しています。【ドトール】2層のチーズケーキ|食感も味も違う2つのチーズケーキを同時に楽しめるチーズケーキ2層のチーズケーキはすでに販売が終了しています。現在はベイクドチーズケーキが売られています。ドトールの最新のチーズケーキはこ...cheese-cake.net2019.10.07【スターバックス】ナッツ&キャラメルチーズケーキ|色んな食感・味を同時に楽しめるオーケストラのようなチーズケーキ※このチーズケーキは現在は販売終了しているようです。カフェチェーンのなかでもトップの店舗数、絶大な人気を誇るスターバックス。...cheese-cake.net2019.09.20ファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。チェーンのカフェ・喫茶店で食べたチーズケーキの一覧です。...cheese-cake.net【厳選5つ】取り寄せチーズケーキ600種以上のチーズケーキを食べたチーズケーキブロガーが厳選!実際に取り寄せして、本当に美味しかったチーズケーキを5つ厳選しました。苺のジュレ添え|謙虚でやさしい味わいのチーズケーキ今回紹介するのは、「つばめグリル」のチーズケーキです。「つばめグリルってあのハンバーグのつばめグ...2019.07.03ファミリーレストラン【フォルクス】のニューヨークチーズケーキ|ねっとり濃厚でウマい!ファミレスとは思えないクオリティの高さのチーズケーキ「フォルクス」はステーキ、ハンバーグをメインとしたファミリーレストランです。実はフォルクス...2019.11.04ファミリーレストラン【ベーカリーレストランサンマルク】の柚子風味のチーズタルト|パン食べ放題で有名なサンマルクで食べるチーズタルトとはサンマルクカフェの系列店「ベーカリーレストランサンマルク」。焼きたてのパンが食べ放題とい...2019.11.22ファミリーレストラン【ポポラマーマ】のバスクチーズケーキ|チーズ感を存分に楽しめる濃厚なバスクチーズケーキ「ポポラマーマ」は、日本各地に店舗を展開するチェーンのレストランです。丘などの一等地にお店を構えており、手軽にイタリアンが楽しめる「マイアミガ...2019.10.05ファミリーレストラン【ガスト】のチーズケーキ|シンプル・素朴で食べやすい大手ファミレスチェーンのチーズケーキファミレスのガスト。すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶...2019.11.04ファミリーレストラン【ジョイフル】チーズケーキ|絶妙な塩加減で最後まで飽きない味わいのチーズケーキファミリーレストランの「ジョイフル」。Pausa(...2019.11.04ファミリーレストラン【ココス】北海道クリームチーズのベイクドチーズケーキ|誰もがおいしくいただけるチーズケーキココスですが2019年4月にメニューをリニューアル。ヴィーガンチーズケーキ1このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)】のチーズケーキは味、香り、開発ストーリーまでも楽しめるチーズケーキだった2019.11.252020.02.17【Top's(トップス)】のレアチーズケーキ|濃厚で重厚、抜群のねっとり食感を楽しめるレアチーズケーキ2018.11.182019.10.30トップに戻るタイトルとURLをコピーしました。