横浜赤レンガ」に初出店!「クーロンヌ」は、知る人ぞ知るパン激戦区と言われる茨城県つくば市の人気店のひとつ。「パンのフェス」では、1日1,000本も売れる「究極のソーセージフランス」をはじめ、人気商品である「パン・オ・ヴァン」や「フルーツライ」のほか、パンのフェス限定パンも販売予定なのだとか。■究極のソーセージフランス「クーロンヌ」の看板商品とも言える人気商品。特注である40センチほどのロングソーセージは、お肉屋さんと共に改良を重ねて完成した逸品です。フランスパン生地に粒マスタードと一緒にそのソーセージが包み込まれ、高温でカリッと香ばしく焼き上がっています。■パン・オ・ヴァン赤ワインで仕込んだ低温長時間発酵のバゲット生地に、赤ワインに漬け込んだドライのクランベリー・ブルーベリー・カレンツを練り込んだハード系のパン。無くなり次第、パン屋さんは閉店します。!定番の人気商品あんバターホイップの“プラス1プレゼント”を開催。