なる催しがありました。腕を競う、というもの。参加国は、中国、ベトナム、ウクライナ、メキシコの4ヵ国。娘と一緒に試食させて頂いてきました。こちら中国メインは、左の肉団子のもち米蒸は、日本でもお馴染。干し明太入りのスープが深い味わいでした。必須野菜である聖護院大根のキムチが優しい味~そしてベトナム左上、メインの揚げ春巻きが美味しい。右上は、聖護院大根とにんじんのおなます風。日本のなますとは、一味違った東南アジアっぽい風味。それからウクライナウクライナのおふくろの味、ボルシチとピロシキ!(と、勝手に思い込んでます)聖護院大根の入ったボルシチと、九条ねぎ入りのピロシキ野菜づかいが、いい感じです。最後はメキシコフィッシュ・タコスに、酸味のきいた海老入サラダ。意外にシーフード中心の献立。海に囲まれていることを思えば、なるほど納得。各国の文化の紹介などもあり、盛り沢山の150分でした。レシピもいただいたので、いつか家でそれぞれお国の味を再現してみたいです。31プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。