当館特製の甘酒(アルコールなし)入りのたれで食べるしゃぶしゃぶは余計な脂が落ちてさっぱりと食べられます。肉の旨味を心ゆくまでご堪能下さい。甘辛い割りしたでお肉が口の中でとろける美味しさです。卵を絡めてお楽しみ下さい。※予約時にどちらが良いかお知らせください。お知らせいただけない場合は調理法はすき焼き、ごはんはつや姫になります。新鮮なとれたて野菜と郷土料理を使った和定食になります。エビスヤでは籠膳スタイルでご提供しております。充実した朝食を是非お楽しみください。本マグロのお刺身をはじめ、しゃぶしゃぶ、漬け丼などマグロづくしでご用意いたします。絶妙な焼き加減のお肉を特製のタレにつけてお召し上がりください。山形自慢の山形牛をしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。山形牛のしゃぶしゃぶを特製甘酒(アルコールなし)いりのたれで召し上がっていただきます。ステーキでご堪能いただけます。絶妙な焼き加減のお肉を特製のタレにつけてお召し上がりください。当館特製の甘酒(アルコールなし)入りのたれで食べるしゃぶしゃぶは余計な脂が落ちてさっぱりと食べられます。肉の旨味を心ゆくまでご堪能下さい。甘辛い割りしたでお肉が口の中でとろける美味しさです。卵を絡めてお楽しみ下さい。※予約時にしゃぶしゃぶかすき焼きどちらが良いかお知らせください。お知らせいただけない場合はすき焼きになります。当館特製の甘酒(アルコールなし)入りのたれで食べるしゃぶしゃぶは余計な脂が落ちてさっぱりと食べられます。肉の旨味を心ゆくまでご堪能下さい。甘辛い割りしたでお肉が口の中でとろける美味しさです。卵を絡めてお楽しみ下さい。※予約時にしゃぶしゃぶかすき焼きどちらが良いかお知らせください。お知らせいただけない場合はすき焼きになります。当館特製の甘酒(アルコールなし)入りのたれで食べるしゃぶしゃぶは余計な脂が落ちてさっぱりと食べられます。肉の旨味を心ゆくまでご堪能下さい。甘辛い割りしたでお肉が口の中でとろける美味しさです。卵を絡めてお楽しみ下さい。※予約時にどちらが良いかお知らせください。お知らせいただけない場合は調理法はすき焼き、ごはんはつや姫になります。プラン特典★お部屋の冷蔵庫に缶ビールをお一人様1本ご用意いたします。季節のお野菜たっぷりの和食膳です。メニューはお野菜の入荷によって変わるので、連泊のお客様も飽きがきません!大地の恵みを味わってくださいね。ごはんは山形県産のつや姫特別栽培米をご用意しています!そのおいしさを実感してください。当館オススメの山形地酒を夕食時お銚子1本お付けします!”採ったらすぐに、一番おいしい瞬間にいただく”田舎の小さな旅館ならではの、ちょっぴり贅沢な食べ方の提案です。山形牛をすき焼きでお召し上がり下さい。お肉が大好きな方必見です。ごはんは山形県産つや姫!そのおいしさを実感してください。当館オススメの山形地酒を夕食時お銚子1本お付けします!”採ったらすぐに、一番おいしい瞬間にいただく”田舎の小さな旅館ならではの、ちょっぴり贅沢な食べ方の提案です。山形牛をすき焼きでお召し上がり下さい。お肉が大好きな方必見です。ごはんは山形県産つや姫!そのおいしさを実感してください。当館特製の甘酒(アルコールなし)入りのたれで食べるしゃぶしゃぶは余計な脂が落ちてさっぱりと食べられます。肉の旨味を心ゆくまでご堪能下さい。甘辛い割りしたでお肉が口の中でとろける美味しさです。卵を絡めてお楽しみ下さい。※予約時にどちらが良いかお知らせください。お知らせいただけない場合は調理法はすき焼き、ごはんはつや姫になります。