ク風チキン>この中から、ポピー<ホール>とナツメグを使った一品。ポピー=ケシの実、ケシの実といえば、まず浮かぶのは、あんパンと松風です。今回は、ハロウィン野菜、かぼちゃを混ぜ込んだ松風。中には、ナツメグを練り込み、上に香ばしいポピーシードを散らして焼き上げました。かぼちゃは煮物の残りなど、加熱してあるものを使うと手軽です。かぼちゃが入ると、しっとり、パサつきのない仕上がりです。ご飯はもちろん、パンにはさんだりしても美味しいです。大さじ2くらい【作り方】1.豚ひき肉に塩・こしょう、おろし生姜を加えて練り混ぜる。2.溶き卵にパン粉を加え混ぜ1に混ぜこみ、かぼちゃをなめらかにつぶしたものとナツメグを加えてさらに混ぜる。3.くるみを砕いて全体に混ぜて、うすく油をぬった耐熱器(14×20cmくらい)に平たくならして入れる(あるいはオーブンペーパーの上に四角く形作ってのせる)4.上に、ポピーシードを散らして、200°Cのオーブンで15~20分焼く。材料をポリ袋に入れて外から混ぜてもOK。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。