作り方1サラダチキンをスライスする。※蒸し汁は取っておく2ボウルに汁気をきったツナを入れ、泡立器で細かくつぶし、調味料とチキンの蒸し汁を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、ソースを作る。3器に細切りレタスを敷いて、1を盛り、2をかける。4食べやすい大きさに切ったミニトマトとアボカドを飾って、粗挽き黒コショウをふる。5仕上げにアマニ油をふりかける。※サラダチキンは斜めスライス、2人分の4枚。※白ワインビネガーがない場合は米酢で可。※レタスの他にスプラウトでも可。