日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。)味見をしてみると、柚子の香りと味が抜群で、どんな食材にもあいそうな感じでした。そのまま食べても、これをアテにお酒もいいな。柚子味噌のオーブン焼き鶏に塩・酒をふってから焼き、醤油を絡めました。アルミホイルの上に、鶏・焼き豆腐・ブロッコリーをのせました。キャベツと柚子味噌を混ぜ合わせて、鶏たちの上にのせ、チーズものせました。オーブンで、焼きました。キャベツとチーズの下には、具材たち。絡めながらいただきました。柚子味噌の風味、チーズともよく合います。手羽先を、醤油・酢・酒・みりん・はちみつ・水で煮て大根・人参・玉ねぎと一緒にさらに煮ました。お皿に盛りつけ、三つ葉をちらして完成。仕上がった手羽先、味のしみ込んだお野菜。ヘアーサロンに行ってきました。カットして、髪色を変えて、眉をととのえて・・・自分では随分変身したと思ったのですが、小学生は気がつかず。感想は、それだけ・・・がっかりです。ヘアーサロンでリフレッシュできたので、よしとしましょうか以上、本日2回目の更新でした。