日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。塩鯖焼き久しぶりに塩鯖を買いました。魚焼きグリルで焼いて、少し酢をかけました。今度は、がっつりたくさん食べたいです。里芋を一度煮て、お湯を捨て、砂糖を絡めつつ炒め、醤油、酒を入れて絡め、ゴボウ天、だし汁を入れて煮て、最後に醤油で味を調えました。喜久寿(大阪市)生地は、美しい色、一色の仕上がり。カットしてみると、小豆の他に何か入っているみたい。