ニュースやトピックスです。ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。気軽に覗いて楽しんでいってください。ふるさと創造課が主催する阿波地美栄(ジビエ)料理レシピグランプリにおいて、食物専攻2年塩本三桜さんが「優秀賞」を受賞しました。塩本三桜さんが提案したメニューは「シカ肉シチュー」です。県内のプロ・アマを問わず公募された30点の中から1次選考で上位作品を選出、2次審査でレシピを再現し審査員が実食して審査されました。家庭で簡単に調理ができることや味、見た目などの様々な基準で選考し、最優秀賞1点と優秀賞2点の中に選ばれました。表彰状をいただきました。このシカ肉シチューは1月22日(水)本学学生食堂にて提供されます。