休日だけどやることがない。休日だけどやることがない。夫婦+子ども3人暮らし。ミニマリストの愛用品』などせっかくの休日。寝て過ごすのはもったいないですよね。いって、わざわざ出かけるのも気分じゃない。そんな休日におすすめな過ごし方が、「手作りのメニュー」です。自分1人でももちろん楽しいですし、友人・家族と一緒に協力して作っても、盛り上がること間違いなしです。今回はわが家が友人と実際にチャレンジしてみて楽しかった、手作りメニューをご紹介します。スポンサーリンク自宅でおすすめの手作りメニュー1、冷麺作り季節がら、まずおすすめしたいのが、冷麺作り。混ぜ合わせ、麺づくりからチャレンジします。粉がなじんだところで、こね・・・めん棒で2ミリ程度の厚みに伸ばしたところで、包丁で切っていきます。うどんのように太くなってしまいましたが、麺の幅は2ミリを意識するともっと冷麺らしくなりますよ。スープも手作りして盛りつければ、完成です。冷たくさっぱりとしたメニューになるので、夏の日はベランダや縁側で食べるとよりおいしさがアップします。冷麺のレシピをみる冷麺スープのレシピをみる2、ふわふわパンケーキ作り続いてのおすすめは、パンケーキ作り。流行りのパンケーキ店のような「ふわふわ」なパンケーキも手作りできるようです。ホットケーキミックスでホットケーキは作るけれど、「パンケーキは作ったことがない」と、挑戦してみることに。「ふわふわ」を意識して、材料を混ぜ合わせます。メレンゲ作りは重要ポイントです。材料が混ざり合ったところで、フライパンで焼いていきます。つぶれないようにひっくり返して、両面焼いたら、完成です。お好みで生クリームやジャム、メープルシロップをつけていただきましょう。メレンゲ効果で、本当に食感がふわふわです。パンケーキのレシピをみる3、アイスクリーム作り甘いもの続きで、次は、アイスクリーム作り。お子さんのおやつに冷蔵庫にストックしておくのに、ピッタリです。牛乳・生クリーム・卵など、必要な材料を混ぜ合わせます。その後、塩を入れた氷の上で、アイスを冷やします。材料でこれだけのアイスクリームが作れてしまいました。冷凍庫に入れておけば数日は日持ちすると思うので、アイスクリームを少しずつ味わうことができます。アイスクリームのレシピをみる4、無水カレー作り時間はかかるけれど、普通のカレーとは美味しさのレベルが違う!ぜひ作っていただきたい、無水カレー。名前の通り、水を使わず、野菜・お肉から出る旨味で作るカレーになります。材料を切ったあと、フライパンでグツグツ煮ていきます。このとき、必ずフタ付きのものを選ぶようにしましょう。圧力鍋やダッチオーブンを使えば、煮る時間を短縮することもできます。数時間煮込んで完成した無水カレーです。通常のカレーとは違い、見た目からドロッとしているのがわかりますよね。チーズを炙って焼きチーズにするのもおすすめです。出来上がるまで時間がかかるレシピになりますが、やみつきになるおいしさがあります。無水カレーのレシピをみる5、燻製作り最後は、燻製作り。こちらは煙が出るので、近所と距離が離れているお宅限定になってしまいますが、つまみにもなるおすすめのメニューです。」で十分楽しむことができます。燻製する食材やチップを選ぶのも、楽しみの一つです。私たちはよくゆで卵に・・・ベーコンを燻製することが多いです。燻したベーコンを焼いて食べると、ビールを飲まずにいられないほど!とってもおいしいのでお酒好きのかたには特におすすめですよ。燻製ベーコンのレシピをみる自宅では作れないと思っていたものも意外と作れる!アイスクリームや冷麺、ベーコンなんかは、買ってきたり、外食でないと食べられないとばかり思っていました。自宅で手作りしてみると、意外や意外、そこまで予算をかけずに作れてしまうんですね!自分たちで作れば過程も楽しいですし、味も好みで調整できます。ヘタをすると外食に行くよりもおいしくできちゃいますよ。今年は梅シロップを漬けてみました。自宅DIY気持ちをラクにするプロフィールみなみの家ピノ子・みなみのひげ3人暮らし(30代夫婦+子ども1歳)節約生活をきっかけにゆるミニマリストへ。2SLDK→1LDK→3DK→18坪平屋(設計中)と徐々に小さな暮らしをしています。固定費を節約する方法。片付け格安simにしてよかった。少ない洋服のメリット。閉じる記事をシェアする休日だけどやることがない。そんな時におすすめの「手作り」メニューTotal4shareTwitterFacebookBookmarkPocketLINE。