ごぼう天の食感がダイナミック!しかし味は繊細!。あ~ぁえび天が食べたい・・・。4息子を塾に送り、戸畑のあるうどん屋へ。いつからか知らないが、お持ち帰り専門の店に変わっていた。いい仕事する店だったのに残念。恋善中井店に行ってみた。柔らかく濃すぎない醤油のスープ。細く輪切りにした葱の味が混じり上品な味に変わる・・・。麺はエッジのある中細麺。程よくスープを吸って味わいがある。昨日の記事TAKATAKAのイベントに参加した。1時間半限定牡蠣食べ放題飲み放題。ボリュームがありストレートな磯の味わい。生・蒸し・焼きと牡蠣三昧!いくつ頂いただろう(笑)その後、TAKATAKAを通して知り合いになった人生の大先輩にお誘いを受け、2人で酒場へ。4軒連れて行って頂きいろいろな話をお聞きした。勉強し直さないといけないな・・・。412日の記事である。前日の夕方から風邪の症状があり、家から出ず12日の朝を迎えた。身体はだるくないが少し寒気がする。生姜を入れたうどんが頭に浮かぶ・・・。