遠方からのお客様を迎えるときには、その土地ならではのものが何よりも喜ばれます。名古屋ご当地フェアを開催し、名古屋の味をご紹介しています。串カツといえば大阪が有名なんじゃない?二度つけ禁止でしょ?との声も聞こえますが、名古屋の串カツはつけだれの味が特別なので、ご当地メニュー「味噌だれ串カツ」として一・二の人気を誇っています。名古屋に来たら甘辛くて濃厚な味噌だれを味あわずには帰れない!といった勢いの名古屋を代表する味噌だれ。おいしい串カツでぜひ味わってみてください。和食がテーブルに出る頻度はめっきり少なくなりました。今やカレーが日本の国民食ともいわれることもあるほどです。確かに日本のカレーは美味しいですが、たまにはなつかしい味も食べたくなりますね。「土手煮込み」はそんな郷愁を十分に満足させるおふくろの味。名古屋の味である味噌だれを風味としてきかせ、とろけるようにやわらかくなるまで牛肉をことこと煮込んでいます。お酒にも合うので一年を通して根強い人気です。鶏肉のおいしい名古屋で手羽先を名古屋コーチンと名前のついたブランド鶏を輩出するほど鶏肉の味のよさには定評がある名古屋。中でも手羽先は人によっては食べにくくても旨味は一番と人気の部位です。スパイシーに味付けしパリパリの食感が楽しめる揚げ物にしました。全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。PR担当でした!※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。月~日17:00~23:30※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。※特別期間中は営業時間に変更がございます。含む祝祭日の連休の場合は、連休最終日を定休日とさせて頂きます。※定休日の場合でも、近隣姉妹店舗にてご案内させて頂きますので、お気軽にお問い合わせください。