割ってみると...これぞ温泉卵だ!とろり具合といい、申し分ない。温泉卵ツウに言わせれば、ちょっと柔らか過ぎなのかもしれないが、私には十分だ。めんつゆを少量たらし、いただく。一つのウズラの卵がなかなかみつからない。下に潜んでいたようだ。これを割ってみると、底にあったという低温状態がよかったのか、これもまさに温泉卵。白身もぽちゃぽちゃ、黄身がトロ〜リ。これも美味しくいただいた。使い捨てカイロという壁を乗り越えた。高温カイロの作成、それを利用しての温泉卵トロリまで大成功なのだから。小学生の頃の私に教えてあげたい。お前はこんなことをやる大人になるんだよ、と。最高で85°Cを超えた。コネタバックナンバーへオモテウラこのページはJavascriptを使用しています。