白菜は水洗いし、葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。干しエビはお湯につけて柔らかく戻し、エビの足や殻を取り除く。戻し汁は網でこして、鶏ガラスープの素、水を加えて400mlにしておく。<合わせ調味料>をよく混ぜ合わせておく。作り方1フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。2全体に油が回り、炒められれば<合わせだし>を加え、白菜が少し透き通る位まで煮る。3白菜の葉、ニンジン、キクラゲを加え、葉がしんなりすれば<合わせ調味料>を混ぜながら加え、トロミがつけば火を止める。みなーさんくったり白菜とクリームがよく絡まってとても美味しかったです。小エビがいいアクセントになっていて味に深みが出ました。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。