僕でしかできない二足のわらじを履く。MAGAZINEスタイルのある生き方へシフトしたいビジネスパーソンのためのニュース・コラムサイト。MAGAZINE起業家・先輩から学ぶ僕でしかできない二足のわらじを履く。僕でしかできない二足のわらじを履く。起業家・先輩から学ぶ「自分にしかできないこと」を仕事にする。「自分にしかできない仕事」をより求めるために、独立・起業を志す人も多いのではないでしょうか。今回お話を伺ったのは、大阪の「寿司茶屋すし活」で2代目を務める川口元気さん。Magazineでは「寿司茶屋すし活」の大将で、世界的に有名な寿司職人である、川口正弘さんにお話を伺いました。さんの記事はコチラから!世界一なんて、他人が決めた物差しでしかない。世界一の寿司職人が目指す、更なる“高み”寿司職人である父とともに寿司を握る傍ら、元気さんは大阪の私立高校で、英語の教員としても活躍されています。寿司屋の2代目が、教育の道にも進もうと思ったのでしょうか?「僕にしか伝えられないこと」を増やす。その真意を伺いました。実家は国内外問わず人気を博す「寿司茶屋すし活」。初代である父と共に、「寿司茶屋すし活」の人気を支えている。大学卒業後から家業を継ぎながらも、ツアーコンダクターや家庭教師派遣業務にも携わり、常にパラレルキャリアを実践する。現在は寿司職人と同時に、大阪の私立高校で英語教員としても働いている。(現在は育児休暇中)世界1周旅行やツアーコンダクターの経験から得た幅広い知見で、独自の英語教育を展開する。僕だけにしか伝えられないことを増やしたい。ー現在は「寿司茶屋すし活」の2代目として活躍されながら、高校で英語を教えていらっしゃる川口元気さん(以下、元気さん)。家業を継ぐだけでも大変なことなのに、教育の道へ進もうと思ったきっかけはなんでしょうか?元気さん学生の頃から英語をはじめとする言語を勉強することが好きだった、というところから、教育の道へのスタートが始まっていますね。大学では英語以外の外国語も勉強してみたいと思い、スペイン語を専攻しました。大学3年生の時、就職を考える時期になって、家業を継ぐだけでなく他の仕事も経験したいなと思い始めたんです。そこで「外国語の勉強を生かせる職は何か」と考え、英語の教員免許を取得しました。ーでは大学を卒業して以来、ずっと寿司職人と教員の二足のわらじを履いていらっしゃるのですか?元気さん寿司職人は大学卒業後から15年間ずっと続けていますが、教員はもう少し時間が経ってから始めました。いうのも大学を卒業してすぐ教員になっても、自分の担当する「教科」だけしか教えられないな、と思ったんです。「教科」の勉強だけでなく、もっとより実社会で役立つ実践的な学びや、人間的に成長する学びをこどもたちに提供するには、自分はまだ何も知らなすぎるなと。ー世の中のことをもっと知るべきだと考えたんですね。この話には、原体験があります。実は僕、大学生の時に父が所有していたビルの空き店舗で、バーを経営していたことがあるんです。わず、本当にたくさんのお客さまと関わっていました。大阪という土地柄もあってか、なかなかディープなお話を聞いているうちに、世間には本当にいろんな人がいて、自分が知らないことがまだまだたくさんあるな、と肌で感じました。ーバーでお酒が入ってたら、たくさん面白い話が聞けそうですしね(笑)。元気さんそうなんですよ、本当に面白いお客さまが多くて。同時期に大学で学んでいたスペイン語も、大きく役に立ちましたね。言語の数だけ文化があり、人の考え方も多様にあるんだなと。自分の視野がもっと広がれば、こどもたちを前にした時に、僕にしか伝えられないことが増えるだろうと思いました。大学を卒業した後は、寿司屋の仕事をしながら、長期休みを使って世界1周旅行をしたり、ツアーコンダクターの仕事を始め、日本各地に足を運んだりと、とにかく自分の視野を広げる経験を積んでいきました。寿司職人としても役立ちます。「すし活」には日本各地、さらには海外からもお客さまがいらっしゃるので、自分が見たり聞いたりしたことを、お客さまとの会話のネタにすることができます。人によって、伝え方の切り口を変える。ー20代は視野を広げ、満を持して教員としてのキャリアをスタートされた、ということですね?元気さんそうですね。現在は育児休暇中ですが、最近まで寿司屋と両立しつつ、大阪府内の私立高校で英語教員として、教鞭をとっていました。当時は毎週、月火水は英語教員、木金土は寿司屋をしていました。寿司屋は完全予約制で、木金土しか営業していないので。ーお忙しいのですね...。視野を拡げるための仕事や旅では、何か発見はありましたか?元気さんいろいろありますが、1番は「相手を理解しようとしてから、自分の考えを適切な手段を用いて伝える」ことの大切さに、気が付いたことですね。これはあらゆる場所で様々な人に会えば会うほど、強く実感しました。ーどういうことでしょうか?元気さん当たり前なことですが、コミュニケーションって自分と相手の「相互理解」があってこそ、成り立つものなんです。ポイントなのは、自分の考えを「一方的に伝える」だけではコミュニケーションとは言わないということ。日本語が分からない外国人に対して、日本語であれこれ注文しても、伝わるわけがないですよね?相手によって伝え方を変えていかなければ、コミュニケーションは成り立たないということです。これは、何も日本人と外国人に限ったことではありません。日本人同士でもコミュニケーションに問題があるシーンは、いたるところで見られると思います。ーコミュニケーションがうまく成り立たずに起こってしまう問題というのは、人間関係のトラブルにおいて圧倒的に多いケースですからね。元気さんそうなんです。そこで大切なのは、相手のことをよく知ろうとすること。相手が何を伝えたいのかを理解する、相手の文化的、言語的な背景や境遇に、想像力を働かせる。その気持ちを前提に置いて、あとは手段を考えます。言葉が通じない外国人になら、絵や図でもいいしジェスチャーでもいい。それと同じように日本人同士でも、相手の年齢や性別、出身を考慮しながら、相手に伝わる言葉や表現を選んでいきますし、必要であればもちろん絵や図、ジェスチャーも交えます。これは外国を旅行中に出会った人でも、教育であればこどもたちでも、寿司屋であればお客さまでも、変わりありません。ー大学で学ばれたことや、バーでの経験、ツアーコンダクターや世界を旅したことで得た、まさに「元気さんにしか伝えられないこと」なのですね。元気さん上っ面の言葉をなぞるだけなら誰でもできるでしょうけど、あらゆる経験を経て実感し、この温度でコミュニケーションの大切さを伝えられる人は、そう多くはないんじゃないんですかね(笑)。コミュニケーションの根幹は愛であると、僕は思っています。誰かを好きになれば、その人のことをもっと知りたいと思うようになりますよね。逆に特に好きでもなければ、その人のことを知ろうとも思わないんです。言い換えると、コミュニケーションの齟齬が起きる1番大きな原因は、お互いがお互いに「無関心」でいること。教員として教壇に立つ時は、関わる生徒1人1人に愛情を持って接するように心がけていますし、寿司職人として厨房にいる時はお客さまの好みから性格まで、事細かに考慮した上で仕事をしています。ここに気づくことができたのは、今の仕事をする上で、大きな財産になっています。人は「自分の欲しいもの」を知らない。ーここまで寿司職人としても教員としても大切にされている、コミュニケーションについてお話を伺ってきました。ここからは教員の仕事についてお伺いします。満を持して教員の仕事を始められて、いかがでしたか?元気さん教員の仕事も寿司屋の仕事も、コミュニケーションの視点から言えば本質は変わらないので、とてもおもしろいですし奥深いですね。ここも寿司屋の仕事に通ずるところがありますが、そもそも教員の役割とは「生徒が抱える問題を解決する」のではなく、「そもそもその生徒がどんな問題を抱えているのかを明らかにする」ことだと思っています。ある生徒の英語のテストの点数が低かったとしましょう。その生徒が「自分はこの分野の理解が足りていないから、次はこの分野と、関連するあの分野を勉強してテストに臨もう」といった具合に、自分にとって何が足りてなくて何をしなければならないのかを把握しているケースは、ほとんどありません。いうか、自分の力で完璧に把握できていたら、そもそも低い点数を取る可能性は限りなく少ないでしょう(笑)。元気さんつまり、その子自身の問題点を明らかにして、どう乗り越えていくかを一緒に考えていく。先程もお話した通り教員は1人1人の生徒に対して、その生徒以上に生徒のことをよく知っておくことが重要になるのです。ー「顧客の“欲しいもの”を聞いて、与えるだけではいけない」という、スティーブ・ジョブズの思想に近いものを感じました。元気さんまさにその通りだと思います。自分の欲しいものや問題点を明確に理解して行動するのは、大人だってそう容易いことではありません。生徒が問題を見つけてそれを乗り越える姿を間近で見られるというのは、とても嬉しいですし、何にも代えがたい大きなやりがいを感じています。ー今、元気さんが教員として目指していることはありますか?元気さん「勉強することって楽しいんだな」と、1人でも多くの生徒に気づいてもらえるような場を作っていきたいですね。本来、知的欲求を満たす行為って楽しいはずなんです。自分の好きなスポーツや好きなアニメについて調べてる時って、楽しいじゃないですか。勉強って、ジャンルが違うだけで「知る」という行為には変わらないんですよ。ー「知ることを楽しむ場作り」として、力を入れていることはありますか?元気さん現在は育児休暇中なので高校の教員はしばらくお休みしています。大阪サテライト校の教室長を務めることになりました。学力向上や受験合格をバックアップするといった従来の学習塾が担ってきた役割を果たすことはもちろん「知性」を養う学習の機会を提供する塾のこと)元気さん子育てをしながら、教員よりも比較的自分のペースで仕事ができる塾という場で、教育の仕事をしています。知窓学舎大阪サテライト校は、生徒にとってより探究的で活きた学びがあるような場所にしていきたいですね。ーありがとうございました。後編では、いよいよ寿司職人について伺います。寿司職人と教員のパラレルキャリアを選んだのか。さんの記事はコチラから!・お金よりも大切なものがある。https://entrenet.jp/magazine/7477/・大人だからこそ自分に正直でいてほしい。16098独立開業プランの一覧を見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう。統計だけで成功するなら、きっと誰もが成功する。教育を通して社会問題を解決する人をつくる。一時保育も使いよう?【マンガでわかるライフシフト】SNSを中心に活動するマンガ家、加藤マユミさんによる連載企画です。事業の生産性向上に必要な「チームマネジメント」とは?独立開業して事業が順調に拡大していくにつれて、関わるメンバーが増えていきます。多種多様な人材が集まると、メンバーそれぞれに生産性の違いが見られるようになります。そのため、チームの生産性を最大限に発揮するための「チームマネジメント」が欠かせません。チームリーダーが理解しておきたい、チームマネジメントの手法と求められる能力について、以下ご紹介していきましょう。業務効率化を実現する「チームマネジメント」チームマネジメントとは、チームメンバーが持つ知識や能力を最大限に発揮させるためのマネジメント手法で、チームを率いるリーダーにとって重要な職務の一つです。企業は、業務効率化を行いながら今まで以上に売上を拡大することで、事業を成長させようとします。以前のような「良いものを大量に作れば売れる」という時代はすでに終わり、カスタマーのニーズが多様化する中、新しいサービスの開発やイノベーションの創出が求められています。企業は人口高齢化による生産年齢人口の減少により働き手となる人材の確保が難しくなってきています。昨今では長時間労働の規制も厳しくなっているため、今までよりも少人数かつ短期間で、今までよりも同様かそれ以上の成果を挙げることも求められています。このように新たな価値の創出だけでなく、業務の効率化やスピード化も求められる中、「チームマネジメント」が有効であると注目を集めています。大切なのは「目標設定」と「場の雰囲気づくり」チームマネジメントの目的である「チーム生産性を最大限の向上」を実現するために、ネット上をはじめ世の中にはいろいろな手法が紹介されていますが、今回はその中でも特に大切な「適切な目標設定」と、「建設的な雰囲気をつくる」の2点についてご紹介します。適切な目標を設定するチームが一丸となって達成を目指すためには、まず適切な目標を設定する必要があります。目標が実現不可能なものであったり曖昧であったりすると、チームの存在意義が失われかねません。設定する目標は、簡単に達成できてしまうレベルだとメンバーが頑張らなくなりますし、逆に高すぎるとメンバーが最初からあきらめてしまい、目標が形骸化してしまいます。個々のメンバーに「頑張ったら達成できる」くらいのレベルを見極めて、具体的な数値等で明確に目標を設定するようにします。チームには多種多様の考えを持ったメンバーが在籍しています。そのため、リーダーは個々のメンバーの多様性を重視しつつ、メンバーひとり一人としっかりと情報共有を行い、メンバーが「その目標を達成したいと思えるか」「目標達成のイメージが描けるか」といったことを確認しながら設定していきます。ゴールに向けて予定通りに進行しているかどうかを随時チェックすることも重要です。建設的な雰囲気をつくるメンバーを統率し、一つの目標に向かってチーム力を発揮するためには、チームの雰囲気作りが欠かせません。時にはチーム内に批判や衝突が起きることもあると思います。それを皆で受け入れ、建設的な議論になるよう、メンバー間の信頼関係を構築することが重要です。個々のメンバーの多様性を認め、ひとり一人が必ず発言できる機会を与え、コミュニケーションを活性化させます。誰もが自分の考えを発言し、意見を言い合える「場の空気」をつくりましょう。成功するチームは、メンバーが批判や争いを恐れず、互いの脆弱性を認め「全員がチームに対する責任と権利」を持っています。その状態が実現できれば、メンバーがそれぞれのリーダーシップを発揮して、互いの弱みをカバーし、強みを活かすことを自然に求めるようになるでしょう。メンバーがモチベーションを維持し、目的と自主性を持って仕事に向かうからこそ生産性は高まるのです。チームマネジメントに求められる4能力チームマネジメントを行うリーダーに求められる能力は、大きく以下の1~4になります。目標設定能力リーダーに求められる能力の一つが、目標設定能力です。チームマネジメントにおける目標設定は、チームメンバー全員が納得できるものでなければなりません。ひとりでも目標に納得できないメンバーがいた場合、その時点で目標達成が困難なものとなります。そのため、リーダーは設定した目標について、その目的や理由、理念も含めてメンバーに共有し、メンバーの目標に対する納得感を醸成することが求められます。達成難易度をギリギリ達成できるレベルに設定することで、チームメンバーのモチベーションや士気を高めます。中間目標を設定することで、チームやメンバーの進捗管理をしやすくなり、達成確率も高まります。コーチング能力コーチング能力とは、メンバーの強みや長所というポジティブな面を見つけ出し、部下の成長を促し、達成感を与える能力です。チームで目標を達成するには、各メンバーが自己の能力を最大限に向上させ、発揮することでチームに貢献してもらうことが重要です。そのため、チームリーダーにはメンバーの長所や強みを見つけ出し、それを活かすためのコーチングが求められるのです。コミュニケーション能力チームリーダーは、チームの目標や業務の目的を設定する段階で、メンバー全員が納得できる説明を行なわなければいけません。チームとして目標を達成するために、メンバーに的確な指示やアドバイスを伝える必要があります。そのためには、リーダーにはメンバー間のコミュニケーションを密に行い距離感を近づけていくコミュニケーション能力が必要です。コミュニケーション能力を発揮できると、メンバーに言われなくても察知できるほどにメンバーのことをよく知っておくことや、自分の判断が間違っていないと自信をもって言える「信頼関係の構築」も可能になります。)チーム目標を達成するためには、適切にスケジュールを管理し、チームメンバーが予定通り業務遂行できるように補佐し、メンバーそれぞれに的確な指示やアドバイスを行なう必要があります。チームが直面する課題や問題の中には、チームメンバーはもちろん、リーダーひとりだけでは解決できないものもあります。そのため、チームマネジメントで求められる課題解決能力は、チームメンバーを巻き込んで、適切に解決を促すファシリテーター(組織において、中立的な立場からチーム活動を支援する役割を持つ人材)能力に似たものとなります。個々の能力をうまく引き出し、生産性向上を実現しよう今後さらなる事業成長やイノベーション創出が求められる中、チームマネジメントはますますその必要性を増していきます。チームマネジメントは合理的にメンバーや業務を管理していくだけでは生産性を向上させることは難しく、ひとり一人と納得した目標設定を行い、彼らの強みや長所を伸ばし、メンバーが一丸となって取り組むような雰囲気を醸成して目標達成していくことが求められます。リーダーはチームマネジメントに必要な能力や習得方法を適切に理解して最適なチームマネジメントを行うことで、チームの生産性向上を実現していきましょう。PROFILEHIDE元大手広告会社で人事部長を経験。まで人事業務全般を手がける。現在はその前職での経験を活かし、各種就職・転職セミナーの企画運営から企業の採用広報の企画設計等、幅広く活動中。知らないと損する税金の秘密を税理士が解説!確定申告のシーズンも終盤に差し掛かり一息ついている方も、最後の追い込みをかけている方もいることでしょう。「税金の勉強はした方が良いのはわかっている。フランチャイズ・代理店募集情報サイトです。