どんなラーメン屋さんなのー?メン奈みなさん。本店は街の安政町というところにあります。ここの頑固おやじが有名で、「私語と替え玉禁止」とかいう超スパルタなラーメン屋だったんですよ(*^^)vぼくの知り合いなんて、「餃子がおいしかったのでお釣りはいらないぜ」みたいな感じでお金おいて店出たら頑固おやじが追いかけてきて「お前なんかにめぐんでもらうお金はねぇ」みたいな感じで喧嘩になったそうです・・・。おもしろい伝説の「天外天」でも味は確かに良いんです。20代のころ初めて食べたとき「めちゃうめぇ」と思った記憶があります。年を取るにつれてちょっときついなーと。ここ数年は食べてなかったんですよね。そんな「天外天」が熊本駅に店を出したと聞いて、ちょっと気になってたんです。鹿児島出張の帰りに熊本駅で降りたので、いってみようかなと。並んでますねー(*^^)vさて、ぼくが食べた数年前と同じなんでしょうか。「天外天」はこってり好きにはたまらない味!「天外天」のラーメンおおー。相変わらずニンニクパウダーがたっぷり降りかかってますね。硬め麺は硬めなので柔らかい麺が好きな人は柔らかめでオーダーしましょう。数年前はこんなに細麺じゃなかった気がするんですが、どうだったかな?中細麺だった気がするんですけどね。昔すぎて覚えていません・・・。これは博多ラーメンくらいの細さでしたよ(*^^)vスープはこんな感じで、熊本特有のマー油は入っていません。天外天は熊本ラーメンというよりは玉名ラーメンですね。ぼくが数年前に飲んだ記憶だともっと油がのってこってり感があった気がします。昔に比べるとこってり感が少なくなってる気がしましたね(*^^)vそしてチャーシューはこれ。これが3枚入ってます。見ての通りニンニクがたっぷりですよー。このチャーシューがさらにこってり感を増します。飲んだあととかだとおいしいかもですが、普通にお昼に食べるにはちょっとキツいかもです。:150円ラーメンは750円と少し高いなと感じます。麺がおいしかったので替え玉注文しましたよ(*^^)vこれにラーメンたれをかけて食します。:150円ラーメンに+250円でライスと半ギョーザのセットがつきますよ。単品で頼むよりはライス+半ギョーザセットの方がお得です。混雑具合ぼくは金曜のお昼時にいきましたが、それでも10にくらいは並んでました。混雑しているといえますね。土日だともっと並んでるんじゃないですかね。熊本駅の食堂街にあるだけあって、店内は明るい雰囲気です。近くでラーメン作るときの工程が見れるのでラーメン好きにはうれしいですね。メン太カウンターしかないので家族連れではちょっと行きにくいです。熊本駅の新幹線口からすぐの肥後よかもん市場の中にありますよ。フロアマップをどうぞ。遅くまで空いてるので出張帰りのサラリーマンの方でも食べれますね。「天外天」はこってり好きにはたまらない味!いやー。数年ぶりに天外天のラーメンを食べましたが、記憶にある本店のイメージとは全く違いました。ぼくが本店で食べていた時はなんといっても私語禁止ですからね・・・。禁止といってもコソコソしゃべってましたが、気を使っていた記憶があります。