※詳しい日程は「地鶏や暦」でご確認下さい。2017北と南から夏の味、届きました!!日に日に、まぶしい日差しになりました。ランチタイムは汗だくで、あたふた。梅雨もまだだというのに、夏の気分です。虎視眈々でも、各地の夏の食材が入荷しました。北は北海道から「紫アスパラガス」が!去年から仕入れていますが、今年はまだかと北海道に何度も電話してやっと入荷。この紫アスパラガスをうちの大将は、塩とレモンで食べるさしみと、炭火焼の2種盛りでご用意。白とも緑とも違う紫アスパラガスならではの、みずみずしい食感が楽しめます。お次は南の沖縄から、りっぱな「島オクラ」が入荷。した島オクラを炭火焼で。そうそう、皿にいっしょに盛ったオクラのヘタも、食べられます。甘味があっておススメ。全国各地から夏の酒も続々入荷。秋田の刈穂「白極辛口なまはげ」。真ん中、滋賀の「三連星」おりがらみ。それぞれの酒蔵が、夏をテーマに仕上げています。暑さだけでなく、夏を体感してみてください。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。