一覧へ戻る4567891011123月クック倶楽部「桜餅」を作ります。2013-03-07日に日に暖かくなってきました。蝋梅の黄色の花から赤やピンクも梅の花へ春一番も吹き荒れて徐々に春の足音が聞こえてくるようになりました。3月のクックは「桜餅」です。もち米を使って「道明寺」を作りたいと思います。お気軽にどうぞご参加ください。立春、いよいよ春がやってきます。2013-02-18「光陰矢のごとし」で本当に月日の経つのは早いものです。春がそこまでやってきているようです。本当にあっという間ですね。2月も終わろうとしています。知らないうちに年を取っているものですね。2月より「ひとむぎ倶楽部」の担当者が交代しました。一粒の麦の理事でもある砂原さんにお世話をしていただくことになりました。さろん参加者の方々でいろいろと考えていただき活動していってもらえたらと考えています。できることをこつこつとやっていきたいと思います。これまで同様気軽に寄ってみてください。お茶とお菓子を用意してお待ちしております。10月クック倶楽部「いもようかん」です。2012-10-18朝晩が随分涼しくなりましたね。彼岸花も一気に満開に咲き乱れ、あっという間にもう終わりかなという状況です。10月のクック倶楽部は、さつま芋を使って「いもようかん」と「いもきんつば」を作ります。お芋のおいしい季節です。気軽にご参加ください。9月クック残りごはんでおせんべいを作りました。2012-09-21「暑い、暑い」と言っていた夏がやっと終りかけましたね。朝晩がちょっぴり肌寒く、吹く風も秋の気配が感じられるようになってきました。9月20日クック倶楽部で「五平餅」を作りました。残りごはんにわかめや干しエビ、ちりめんなどを混ぜておはぎのようによくこねてウズラ大に丸め、薄くのばしオーブンで3分焼き出来上がりです。クッキングシートを使うと楽にできなす。焦げ目がついたほうが香ばしくぱりぱりとおいしいです。10月作ろう会は、かわいい「お地蔵様」を作ります。2012-09-2110月のひとむぎ倶楽部「作ろう会」でわ布を使ったかわいい「お地蔵様」を作ります。日程は、特に決めていませんが「私も作ってみたいわ」と思われす方はお問い合わせください。都合の良い日に合わせて開催したいと思います。『熱中症』にご注意!2012-07-06梅雨だというのに雨も少なく暑い日が続いていましたが、7月に入って雨がよく振ります。屋内にいても汗が流れるほどです。『熱中症』にはご注意ください。細めに水分を補給してください。7月クック倶楽部は「生麩まんじゅう」です。2012-07-06「生麩」と言えば京料理。何か高級な食材のようなひびきですよね。生麩って何から作るかご存知ですか?なんと強力粉なんですよ。強力粉を捏ねて「グルテン」を抽出します。グルテンに白玉粉を混ぜて、捏ねて湯がいて出来上がりです。あんこを包んで涼しくしていただきます。「トマトのコンポート」にはまっています。2012-07-06少し甘めのトマトを使用します。3月のクック倶楽部は炊飯器でパン作りです。2012-03-033月のクック倶楽部は、炊飯器でパンを作ります。意外と何でも出来るものなのですね。参加者の方からの希望があり炊飯器で『パン』を作ってみたいと思います。一度試作してみましたが、簡単ですよとはいかないようです。パンを作る工程は同じなので、力がいるようです。それでも、楽しみにしてください。「ひとむぎ倶楽部」忘年会へのご招待2011-12-05今年も残すところあと1か月を切りました。皆様にとってどんな一年だったでしょうか?NPO法人一粒の麦は事務所移転という大きな転機の年になりました。引越しの際は、お忙しい中をお手伝いいただく本当にありがとうございました。この一年のご支援、ご愛顧に感謝して「忘年会」を開催したいと思います。皆様、お誘い合わせの上どうぞご参加ください。