日本酒の製造技術を用いてワイン醸造を始めた、西日本では現存する最古のワイナリーです。日本一の産地だった大阪のぶどう畑を後世に残し、地域と共に歩んで行こうとワイナリーツアーやイベント等、様々な取り組みを積極的に行っています。他社に先駆けて発売した「グラッパ」やたこ焼きに合うスパークリングワイン「たこシャン」等、日本人の味覚に合ったオリジナリティ溢れる商品を生み出し続けます。昭和9年創業のワイン専門メーカーです。当社の葡萄園すべてが大阪エコ農産物の認証を取得、草生栽培や葡萄の剪定枝、搾かす、ワインの澱などから堆肥を造り、畑に戻してやる循環型農業を行い、地球にやさしいワイン造りに取り組んでいます。当社の自社農園100%の飛鳥ヴィンテージシリーズは国産ワインコンクールで度々入賞するなど高い評価を受けています。弊社では、設立当初から自家農園産でのブドウ造りにこだわり、全てのワインが100%自家農園のブドウから造られています。さちこ』は、ベストセラーとして皆様に親しまれています。力強さの中にも優しさを併せ持つ味わいは、初めての人からワイン通まで多くの人々の心を魅了するワインです。なる当社は、毎年秋に開催する「新酒ワイン祭」や、月に一度のワイナリー見学会など、より多くの方にワインを楽しんでいただける催しを企画しており、またこれからも発信し続けます。若輩の社長ではありますが、美味しさへのこだわりと、楽しさの追及への情熱は人一倍です。八十年築き上げてきた歴史を大切にしながら、一世紀という節目に向けて、進化を重ね続けていきます。ナチュラルファーム・グレープアンドワインひめひこワイナリーを引き続き、装いも新たに天使の羽ワイナリーとして生まれ変わりました。ワインも香り高くフレッシュで無濾過過ワインを目指して醸造し、『にごりワイン』に辿り着きました。小さなワイナリーですが、スタッフ一同こころざし高く頑張っておりますので、よろしくお願い申し上げます。http://www.n-farms.com島之内フジマル醸造所2013年大阪市内のど真ん中に誕生した都市型ワイナリー。柏原市で管理する自社畑では農薬、化学肥料の使用を抑え栽培し、基本的には酵母添加はゼロ、SO2の添加もゼロもしくは微量に抑えたナチュラルな醸造を実践。身体に染み入るような、優しい味わいを目指しています。ワイナリーには併設のワイン食堂もあり、お食事と共により身近に愉しめるスタイルでも人気を博しています。9年創業の神田屋の流れを継承して2016年新たに生まれたワイナリー。