モモ柔らかく、きめ細かい肉質でよりしっとりとした上品な食感を味わえます。ロースト、ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶ、煮込みなどにおすすめ。一年中鮮度の高いエゾ鹿を冷凍にてお届けします※お好みの数量でご注文できるように、100g単位で販売しておりますが、お届けは1パックとなります。100g×5でのご注文の場合、500gまとめてお届けいたします。×お好みの用途にあわせた厚さで切って発送いたします。柔らかく、きめ細かい肉質でよりしっとりとした味わい。食べやすくカットしました。