cart現在カート内に商品はございません。会員登録/loginMenuさつまいもパウンドケーキ~オーブンでしっとり作るケーキ~2019-04-04こんにちは。パウンドケーキって何か知っていますかー?ウィキペディア先輩によると、小麦粉とバターと砂糖と卵を1ポンドずつ使って作られたので”パウンド”ケーキの語源となったみたいです。いやいや、砂糖450g(約1パウンド)って昔の人相当じゃない。?と思ったところですが、今回作ったのは材料にさつまいもをたくさん使ったパウンドケーキです!甘さ控えめでいい感じだったので紹介します。作り方1さつまいもの皮を剥き、レンジで5分チンして細かく潰す。熱を保つために素早く潰すのがポイント2まだ1が温かいうちにバターを入れ、混ぜる3グラニュー糖入れて混ぜる4溶き卵を入れて混ぜる5薄力粉をふるっていれて、ベーキングパウダーもいれて良く混ぜる6型にクッキングシートをひいて生地を入れて、予熱したオーブン180-200°Cくらいで30分焼く。私たちは丁度よいオーブンを持っていないので、さつまいも屋らしく焼き芋機でベイクしました。それでもおいしくできましたよ!砂糖控えめでさつまいもの甘味がほんのり広がります。特定商取引法に基づく表記お問い合わせ。