口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.hongkongnavi.com/food/314/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。表示するスポットを選択してください。養殖だから新鮮さは保証付き!香港では珍しいイカ刺し専門店を発見!雰囲気満点ののどかな海辺で味わう海鮮料理の味はまた格別!こんにちは、香港ナビです。11月に入って香港も朝夕にようやく涼しさを感じられるようになってきました。いうものの、日中はまだ28度くらいはありますから、日本の秋とは違いますね。湿度もあまり高くなく、穏やかな気候に誘われて、アウトドアでの行楽をエンジョイする人が増えてきました。ハイキングやトレッキング、BBQと、海と山に囲まれた香港には意外にアウトドアフリークが多いんですよ。Restaurant)』をご紹介します。厳しいトレッキングの後に、ここでの海鮮料理の味は又格別かもしれません。ここを訪れるだけでも、十分アウトドア感覚を味わえるんじゃないでしょうか?周辺は、こんなにのどか!九龍の東に位置する海岸、清水湾(クリアー・ウォーター・ベイ)の周辺で、釣魚翁(ハイ・ジャンク・ピーク)のふもとに当たることから、トレッキングやビーチに訪れた人たちが足を延ばしてここへ食事にやってくることがおおいのです。こののどかな雰囲気での食事が目的で、わざわざやってくる人もいます。香港市内の喧騒からちょっと離れて、ゆっくりと新鮮な料理を楽しめそうですよね。密集した民家の間を抜けていきます。途中には、こんな廟も。海にはつきものの守り神です。レストランは、海の上に香港では、ラマ島や長洲島の離島や西貢での海鮮料理が有名ですが、ここの雰囲気は、もっと静かでゆったりしていますね。目の前に養殖場があり、魚の鮮度は保証付き。活けすにはいつもとびきり元気な海鮮がいっぱいです。レストランのテーブルは海の上にはり出すようになっていますから、夏でもとても涼しいのです。海と山に囲まれた自然も満喫できます。新鮮この上ない、海鮮料理の数々!なんといっても、海辺で食べる海鮮ですから、気分的に街中のレストランで食べるのとは違いますよね。その上、こちらは養殖をメインに、市場で仕入れたとれたての海鮮を生きたまま活けすでキープ!料理に仕上がるまで鮮度は保証付きです。人数や予選に合わせたお得なセットメニューがあります。旬やその日の仕入れに合わせたスペシャルメニューもありますから、何にしようか迷ったら、お店の人にお勧めを聞いてみましょう。2斤半(1500g)HK$400香港で、新鮮なイカ刺しといったらここ!というくらいですから、これを食さないわけにはいきません。こんな大皿にずらりと並んだ大きめの切り身は、鮮度を保つため氷を引いてあります。1斤半(900g)HK$336こんな巨大ともいえるしゃこは、日本ではお目にかかれませんね。塩、コショウ、ガーリックをよく利かしてカラッと仕上げてあります。手で豪快にちぎってしゃぶるつくように食べてください。殻の中には、しっかり身が詰まっていてとても食べでがあります。2斤(1200g)HK$384見た目の色合いが美しい、高級感が漂う料理です。カニみそを入れて一緒に蒸した卵白が、日本の茶碗蒸しみたいです。カニみその甘みがギュッと詰まった卵白は、プリンのような口当たり。HK$98スープと言っても、しじみをメインに、豆腐、野菜、ビーフンなど具だくさんですから、立派な一品料理です。新鮮で大粒のしじみがだしとなって、風味豊かなスープに仕上がっています。飲むというより、食べるスープ。ビーフンは、海鮮スープによく使われます。HK$78紫菜とは、海苔にことですが、香港では日本のように乾燥させた黒い1枚1枚の海苔ではなく、まだ水分の残った生に近いものや、乾燥していても1枚になっていない状態の物を麺やスープなど調理して食べます。このチャーハンは、蝦の卵と海苔で海鮮ながらさっぱりとした味付けです。蝦の卵も海苔も、たっぷり。グループだったら、送迎もあり!HK$3,800以上の食事の場合、24座席のバスでの送迎がHK$250~(送迎場所によって異なります。グループやサークルなどの食事会なら便利ですね。個人で行く場合は、MTR将軍澳線将軍澳駅から16番の緑の屋根のミニバスに乗れば終点がこのレストランになります。いかがでしたか?香港へ海鮮料理を楽しみにしている方には、この時期ぜひこんなのどかな場所で過ごす、アウトドア気分のランチタイムをお勧めします。ひとあじ違った香港を、味わえるかも?2009年10月21日からスカイパーフェクトTVの旅チャンネル『アジアナビ・香港編』でもご紹介していますよ。以上、香港ナビがお伝えいたしました。行き方1.MTR将軍澳線将軍澳駅から16番の緑の屋根のミニバスに乗って、終点で下車します。2.ミニバスを降りたら、目の前に看板が出ています。そのまま突き当たりまで民家の中を抜けていきます。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。クリニック・病院メイクアップフォト中国式マッサージ世界のマッサージ美容整形ボディケア/その他美容ヒーリング利用日を選択してください。利用日を選択してください。20検索する関連記事2009年も旅チャンネルで『アジアナビ香港編』放送!毎年恒例!スカイパーフェクトTVの旅チャンネルで放送される『アジアナビ香港編』の撮影風景を、ご紹介します。在港欧米人に絶大なる人気。Reserved./food/314/?。