微笑こぼれる※キムチや牛カルビ丼の大口生産のために、玉葱の皮むき作業を手伝う機会に合い、玉葱からの便りに気づく。全社内で共有する運びに喜び、玉葱の生態や人への働きを認識しあった。玉葱を生で食べていると、自然にスタミナがついてくる。これは、B1の利用効率が高まるからである。B1は胃腸の働きを強め、心臓の働きを強化して、疲れにくい身体をつくる。黄色い表皮も煎じて飲むと薬効がある。鎮める作用があるので、生で食べたり、刻んで小皿に盛ったものを枕元に置いておくと、よく眠れるようになる。