Fri手抜きに見えない(・・と思う)晩ご飯^^;8月24日(水曜日)厚揚げの蟹入りあんかけ。酔鶏を作るつもりだったのに紹興酒があまりにも少なかった。酔鶏風(汗)剣先の煮付け。小振りだし軟らかいので丸のまま~。超豆なので揚げ上りがめちゃ早い!!サラダ。実は色々と手抜きポイント満載な晩ご飯。̄☆)クル(_¬+_☆)ニヤ25日(木曜日)サバのホワイトソース煮。ホワイトソースに牛乳に30分位浸し粉をつけオリーブオイルでソテーしたサバフィレを合わせました。サバしっとりで美味しかったです。前日の蟹あんが残っていたので溶き卵を加えて再加熱~。剣先のわかめ入り青海苔和え。