漢方養生研究家の堀山徳子です。́з`)薬膳ってね、お料理ができる方、好きな方、得意な方だけのものではないんです。そりゃね、作れたら作れたにこしたことはないのですよ。みんながみんなそうじゃない!現に私がそう。薬膳の考え方を知って、そして食材のことを知っていれば、外食の時にだって使えるし、今日はお惣菜で・・・となった日でも使える素晴らしいものです。「選ぶ力」をつけること。これだけ情報が溢れている現代。あれこれに惑わされることなく、押さえるべきことは基本的なことなんです。生きていくうえで知っておいた方がいい。作るのは苦手!ってかたでも食べることは好きっ!ってかたがほとんどだと思います。私もね(*^^*)そんな想いがあるので、ただいま新しい講座開講に向けて準備をしています。(←これ軽く宣伝(*^^*))そのためにただいま苦手な調理実習にも行ってます((+_+))(ほとんど作ってないですけどね~)お料理上手な先輩がたのを横で見ながら私は超~簡単なものだけ。それでも前回失敗した・・・(;^ω^)きっとイラッとされてると思うのですが優しく迎え入れてくださっていると勝手に思ってます。開講に向けて準備している講座は薬膳アカデミア(HPはこちら)の「薬膳セラピスト」というもの。ご興味あるかたはご覧になってみてくださいね。スクールとかではなく、私個人が開講しますのでこじんまりと、和気あいあいとやっていきたいと思っています。漢方や薬膳は全くの初めてです!!というかた向きの講座になります。分かりやすく、生活の中で取り入れやすくお伝えしていきますので楽しみになさっていてくださいね。使えないと意味ないのでね(^_-)-☆スタートする際にはまたこちらで募集させていただきます。今年受験した科目はすべて合格。あとは来年に向けて4教科!引き続き頑張ります(*^^*)今日も最後までお読みいただきありがとうございました。食の養生ホーム講座のご案内プロフィールブログお問合せ。