美波町は、黒潮の恵みを受け、伊勢エビやアワビ、ウニをはじめ、新鮮な魚貝類の宝庫です。伊勢エビ漁の解禁となる5月下旬・10月上旬は盛況です。他に、カツオ・アジ・タイ・ブリ・イカなど、一年をとおして新鮮な魚介類が楽しめます。いるため、血液中のコレステロールを減少させるナトリウム排出を促す働きもある自然食品です。水でよく洗ったあと、ぬるま湯に20分程度浸し十分もどしてから、ざるなどに上げ水をきり、煮物などにしてお召し上がり下さい。海岸で水揚げされた新鮮な流子(トコブシ)を程よく味付けしています。太平洋からの贈り物です。そのままお召し上がることができます。伊座利のアラメちゃんアラメは、大腸ガンの予防や血糖値を下げる等、様々な効能が発揮されるヘルシー食品です。クセの無いおいしさで栄養満点!しかもインスタント食品のように手軽に食べられるのでぜひお試し下さい。一切使用していない自然食品です。トコロテンそのままでも、コーヒーやワイン、果汁を加えてゼリー感覚でもおいしく召し上がることができます。商品ラベルの裏に詳しいレシピが記載されています。珍味かまぼこ地元漁協直送の新鮮な魚を材料に、丹念に練り上げたかまぼこに、黒潮が育てた海の幸を大胆にミックス。アワビ・エビ・ウニなどが切り身のままはいった贅沢な味わいは、こだわり派の方に最適。厚めに切った板ワサの風味は、酒の肴に格別。おみやげ、ご進物等にもどうぞ。道の駅日和佐/TEL:0884-77-2121ぽっぽ物産館/TEL:0884-78-2323※木岐地区で生産うに瓶詰め太陽と海の贈り物「ウニ」の卵巣を水洗いして、そのままアルコール漬け。時間が経ったものはまろやかにと、それぞれの味わいがあります。アツアツのご飯にそのままのせてもよし、モロキュー感覚で酒の肴にもよし。おみやげ、ご進物に最適です。大地からの贈りもの乙姫米・厄除米きれいな水、昼夜の温度差といった大地の恵を活かし、そして律儀な人たちが作ったおいしいお米です。化学肥料は一切使わず、減農薬(通常の1/2)で栽培した安全でおいしい乙姫米をぜひ一度お召し上がり下さい。赤松地区の農家の女性が集まって、商品開発したこの味噌ともろみ味噌。化学調味料を一切使わない、安全でおいしいお味噌です。みそ汁にモロキューにどうぞ。焼肉のタレ美波特産のニンニクや果実等をたっぷりと使った手作りの本格派の焼肉のタレです。焼肉以外にも、ステーキ、野菜炒め、鉄板焼きにもご利用いただけます。地元では、このタレを使って焼そばを作る家庭もあります。ご使用の際には、本品をよく振ってからお召し上がり下さい。そこから収穫された柚子のみを使用。道の駅日和佐、ぽっぽ物産館以外にも、美波町内のみやげ物販売店などでもお買い求めできます。美波町には、おいしいものがいっぱい!!是非お越し下さい。