貴重とされている北海道産インカのめざめ。品種の特性で小粒ですが、小さな体にうまみがぎっしりと詰まったじゃがいもです。ナッツや栗に似た風味があり、煮崩れも少なく煮物にも適しています。北海道は昼夜の寒暖の差が大きい為でんぷんの含有率が高く、甘くて美味しいジャガイモが出来ると言われています。正月を越えたじゃがいもは冬の寒さから身を守ろうとじゃがいもがデンプン質を糖に変えるため甘さが増します。買い物カゴに入れる※送料込の価格です。沖縄県へのお届けにつきましては400円加算となります。※収穫数に合わせ、ご注文いただいた順に出荷させていただきますので、期日のご指定は受け付けておりません。ご都合の悪い日などございましたら、要望事項欄などでお知らせください。◇◆◇こんなに小さいの?◇◆◇ご購入のお客様より「インカのめざめってこんなに小さいものなの!?」というお声をたまに頂きます。当社で販売されているジャガイモの中で一番小さく、男爵・北あかりと比べると本当に小さく見えます。『ギュッと味を凝縮させ、早い時期に完熟させるために小さく出来上がるように作られているから』なんです!画像を拡大する希少品種の為、サイズ指定不可なんです。収穫量に限りがあるためサイズは無選別の大小混みサイズとなります。サイズ指定は一切お受けできません。デリケートな品種で一般的なじゃがいもに比べ芽が出やすい性質です。芽が出た場合は取り除いて心配なくお召し上がり頂けます。長期保存には不向きな品種ですので、届きましたら冷蔵庫の野菜室で保管し、なるべく早めにお召しあがり下さい。じゃがいもの箱の中にりんごを1個入れておくと、りんごから出る「エチレン」という植物ホルモンのおかげで芽が出にくくなるようです。1,000円(税込)引き!組み合わせ自由なので、玉ねぎや野菜セット、種類の違うじゃがいもでもOK!※お届け時期が異なる商品をご希望の場合、収穫の遅い商品に合わせて出荷します。※下記のようにお届け時期が重なっていない商品についてはお値引き対象外となりますのでご注意ください。富良野駅から車で約15分[会員限定]メールマガジン配信中!会員登録していただくと、先行販売のご案内やネット限定商品のご紹介など、お得な情報をメールにてご案内しております。