あと3分!これか!温度はぬる燗ぐらい。刺した感触はズブっとやや抵抗のある感じ。ぬる燗飲んで感触つかも!野菜を取り除いて、焼いた時間と同じ時間寝かす。野菜とホイルに残った肉汁に水を加えて煮立て漉し、塩と胡椒で味をととのえ、ソースにします。成功を確信し、すっかり余裕。結果は、ジャジャジャ〜ン、大成功です!これでなんとかビストロも閉めないですみそう。これで年が越せそうです。写真とテキストの無断転載は禁じられています。