胡椒の利いた肉餡を台湾式のパンで包み炭火で焼いた料理。台北で人気を二分する名店です。台北のパワースポットである龍山寺にお参りしてから行きました。ちなみに、胡椒餅を食べるのは人生初めてでした。3を出て、小北百貨の西側路地を北へ入り、左手のさらに細い路地へ。出口から徒歩約1分程。1番出口から行きました。1番出口から地上に上がり、左側へ向かいます。左を向いたら真っ直ぐと通りを歩いて行きます。すると建物と建物の間に路地があります。怪しい感じがありますが。(フーゾウユェンズーフージャオビン)さて、買い方です。焼き上がりの時間が決まっているため、訪問のタイミングによっては20分~30分待つこともあります。買いに行くと大体30分以上は待たされることが多いので、胡椒餅を予約してから龍山寺にお参りというコースが良いかもしれません。お店のお姉さんに個数を言います。お金を払うと、番号札がもらえます。焼き上がりの時間も日本語で教えてくれます。あの釜で胡椒餅を焼いているんですね!これは、美味しいに違いない。焼き上がりの時間になると、人が集まってきます。