いう状態が常に続くようにしたいと思えるようになってきました。日本語が飛び交うといった時間があったります。英会話バーはレッスンではありませんから強制するようなマネージメントはしておりません。すると疲れてきたお客さん同士で日本語になる場合があります。最初はこの流れをどのようにして元の英会話に戻せばよいかと考えていました。それは私がマネージメントすることではないのです。行きすぎれば私やチャットホストが入る場合もありますが最近ではそれも少なくなりました。新しいお客さんが来店するとみなさん途端に英語に戻ったりするからです。お客さん自体の意識がとても高いのだと思います。本当にこのお店は恵まれていると感じます。最近は他の英会話カフェなども時間を見つけて廻るようにしているのですが店舗ごとに色があってとても勉強になります。わたしは学びという言葉は好きではないのですがそれこそ学ぶことができます。参考にすべきところは参考にし、そうでないと思ったところは反面教師にするようにしています。反面教師にするようなことってほとんどありません。東京で営業している英会話カフェのほとんどは老舗の域に入ってきているためノウハウや営業方針が固まっているからです。その方針が好きだというお客さんがそのお店ごとにファンとしてついているためどの店舗でも大変に心地よく感じるのだと思います。