熊本で出会った美味しいもの熊本の安寧を祈っています。昨年は熊本に3回ほど飛びました。Mirror」の発表にこぎつけることができました。その節は、ほんとうにお世話になりました。Mirrorhttp://grinder-man.com/2015/the-mirrorhttp://mirror.grinder-man.com/作中に全天球で撮影した熊本城のシーンを入れています。形あるものいつか滅する、それが理とはいえ、僕も人の子。熊本城の被害に胸が痛みます。なにかできることといったら、なんだ。熊本で出会った美味しいもの、食の豆知識を紹介させてください。熊本はお野菜が美味しい。なんというか滋味が濃いような気がする。美味しい馬刺はなかなかお値段よろしくって。日本酒の最南端の蔵は、熊本にあり。「酒の神様」による日本酒の研究所がある。ここで作られている酵母は日本全国に頒布されています。からしれんこん、ひともじのぐるぐるは日本酒よりも焼酎にあう。お隣の宮崎県、鹿児島県は芋焼酎だけど、熊本は米焼酎のメッカ。「六調子」にガツンとやられた。腰がくだけそうだった。こと、鼻からぬけていく海苔の風味が尋常じゃなかった。機を見つけて、また熊本へ行きたい。日本へ帰りますタグチヒトシ演出家。GRINDER-MAN代表。リアルタイムなライフログはFacebookにて。