『八ヶ岳山麓の素晴らしい環境で育てられた鳥幸地鳥。ほかの地鷄よりもやわらかく旨味のある肉質が特徴です。期間ごとにジャンルを決めて外食していこうと思っていて、1月からは焼鳥屋を中心に回っていきます。焼鳥屋さんには珍しいソムリエ在籍との事だったけど、年始の遅い時間帯ということもあり不在。ソリレースとつくねが美味かった。taji_candy1ヶ月前ライブ収録した出演者と食事。20年来の付き合いなので女子達だけど楽しく。いい焼き鳥屋の焼き鳥は美味しい。ここはソムリエがいていいワインとのマリアージュを進めてくれるのでいい。写真以上の品数が出てきたけど、みんな完食していた。乃木坂・鳥幸で20年以上のスタッフと忘年会。20年来の照明監督も合流して懐かしの飲みになった。みんな、業界で四半世紀以上仕事できている幸せを改めて感じた。焼き鳥も最高に美味しかった。