※詳しい日程は「地鶏や暦」でご確認下さい。社員旅行で福岡に行って来ました!活気ある福岡の街に圧倒されつつ、飲んで食べてと満喫!小倉のよもぎうどんに始まり、牡蠣小屋、水炊き・・・と、息つく暇なし。帰ってきてから、体重計に乗りたくない程、ずっと食べてました・・・。いえワタシ、ちゃんと仕事もしています。「お鍋は、いつからだっけ?」とも。地鶏鍋」と、ぷにゅぷにゅの豚モツに江戸千住ネギ、キャベツを合わせた「豚モツみそホルモン鍋」、準備しました。それぞれ、自慢の鍋なので、どうぞお試しを!私は寒がりなのに、暑がりなので、いつまで靴下をはかずに出勤できるかと頑張っている今日この頃。冷やおろし!「冷やおろし」の季節になりました。夏の間に熟成し、秋に飲み頃になるよう仕上げた日本酒のことをいいますが、(「秋あがり」ともいう)9月に入ってから、続々と出荷され、毎年のことながらアレコレ仕入に迷ってしまいます。埼玉・川越の酒、「鏡山」から。旨みのある人気の酒ですが、ちょうど鏡山特製の袋絞り酒粕と純米酒に漬込んだクリームチーズも入手。なめらかな舌触りと、濃厚な酒粕の風味とのバランス良し!ぜひ、鏡山の酒といっしょに味わってほしい~。あかとんぼ」、などの冷やおろしも。新しい蔵のものも登場しますので、どうぞお楽しみに。今回はもう1本、芋焼酎を。銀のかっこいいラベルは、「脱藩黒蝶」(だっぱんくろあげは)。最近、芋焼酎好きな方から、芋くさい焼酎が少なくて・・・としばしば嘆かれるのですが、コレは、どっしりとした芋の旨みがありながら、まろやか。こりゃ酔うなーと、思いながらついつい飲み過ぎしそうな味わいです。先日、冷やおろしの試飲会に行って来ました!50種類ぐらいあって、利き酒も体力勝負。新しい発見がいろいろあり、また仕入れに力が入.る思いです。秋はゆっくり時間をかけて酒を味わいたいですね。い夜には、すっきりとした日本酒をさて、毎日暑い~。そんな夜は、すっきりとした飲み口の日本酒を。右から、山形の「山川光男」の夏酒。毎回かわいいイラストの山川光男さん。今回は、夏酒らしくたらいで行水。なんだか、うらやましい。※「山川光男」は、山形有数の4蔵の共同企画。各蔵の代表酒から一文字づつとって命名されています。真ん中は、滋賀の「三連星」。今回はなんと5年熟成酒を入手。どんな味わいかは、飲んでみてからのお楽しみに・・・。左は、珍しく長野の小布施ワイナリーが造る日本酒入荷。こちらは、さらっとした中にふくよかな味わいが。夏は、冷酒でひんやりと。梅雨の長い晴れ間が続き、夏がもう身近に感じる今日この頃。夏らしいものも、多く集めています。今回は、左から芋焼酎、日本酒、リキュールをピックアップ。●左、涼し気なボトルの芋焼酎、鹿児島の「青とんぼ」。澄み切った青空のような澄んだ飲み口。●真ん中は、栃木の仙禽「かぶとむし」。甘くて、後味良くて、さらっとした口当たり。●右は、山形の「スイカのお酒」。きれいなスイカ色したピンクのお酒は、甘~いお酒好きな方に。今年の夏は、暑いそうですが夏バテしないように甘めのお酒で疲れを癒してみては。・・・地黒のアタシは、買い物行くだけでも、じわじわ日に焼けております。1)住所検索では、見つかりませんネットの住所検索で、井の頭通りから坂を上がると、たどり着けません。井の頭通り沿いの白い提灯が、路地に入る目印です。※お店でお待ち合わせの際は、どうぞご注意ください。2)カードでのお支払いは、お請けしておりませんお支払いは、現金のみで、対応させていただいています。3)定休日の他に、不定休日があります当HPの「地鶏や暦」に、随時、毎月のお休みを掲載しています。03-6416-1970■道に迷った時は、お気軽にお電話ください。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。