カラダ想いのおうちごはん。皆様、ご無沙汰しています。実家より自宅へ戻りほっとしたのか体調を崩してしまい来月から一ヶ月間お仕事をすることになったので回復に重点を置き過ごしていました。ひとつ前の記事に暖かいお言葉を頂きありがとうございました。続きを読む皆様、ご無沙汰しています。実家より自宅へ戻りほっとしたのか体調を崩してしまい来月から一ヶ月間お仕事をすることになったので回復に重点を置き過ごしていました。ひとつ前の記事に暖かいお言葉を頂きありがとうございました。父にはじめて作ってあげたお料理何かな?と考えてみたら目玉焼きでした。いつもお料理を作ると喜んでくれたことを思い出します。これからもよろしくお願いいたします。それからHNを変更することにしました。仁美(HITOMI)に変更致します。今までのようにひとちゃんでもOKです。久々にスイーツ教室が再開されたので行ってきました。今回は、ハロウィンスイーツかぼちゃのタルトを作成しましたよ~。今回は、キャロブパウダーを使ってクッキーを作成しています。鉄分豊富で栄養豊富なパウダーいくつか型抜きしてみました。型抜きしたクッキーを変えると雰囲気も変わります。こちらは、かぼちゃバージョン今回タルト生地は、出来たもの。中身の構成は、かぼちゃのクレーム・ダマンドかぼちゃのカスタードクリーム+生クリームかぼちゃクリーム・かぼちゃで構成されているものです。絞りの最中ちょっと体調が悪くなりイマイチな感じですがとっても素敵な作品になりました。かぼちゃの味が濃厚なタルトとっても美味しかった~。今から次回がとっても楽しみです。お休みしている間レシピブログさんでにんじんケーキをお気に入り登録をしてくださる方がいらしてすごく嬉しかったです。野菜のピューレーとろ実がないときは、人参をすってレモンを少し入れたものでもOkですよ。ouchidegohan365Tweet*にんじんケーキ*2014年10月16日キリンビバレッジ(株)さん×レシピブログさんのコラボ企画「野菜のピューレーとろ実の料理レシピ」のモニターに当選しました。こちらのピューレすごーく濃厚で美味しい。簡単にできる人参ケーキを作成しましたよ。「野菜のピューレーとろ実の料理レシピ」のモニターに当選しました。こちらのピューレすごーく濃厚で美味しい。2種類のピューレからにんじんのとろ実を使って簡単にできる人参ケーキを作成しましたよ。ヨーグルト、砂糖を良く混ぜる。21にんじんのとろ実、サラダ油、卵を入れて良く混ぜる32に○を振るってゴムベラに持ち替えて底からすくうようにさっくりまぜる。オーブンを170°Cに余熱をしておく。43ラム酒をいれまぜ15センチのケーキ型にいれて35分焼く。串をさして焼けてるか確認。焼けていない部分があったら5分延長。型からはずし粉糖を振って完成!(ケーキ型、紙型を使用しています。)ぐるぐるかき混ぜるだけの簡単ケーキ。野菜ぎらいの甥っ子が美味しいと食べてくれました。私事ですが10月3日父が天国に旅立ちました。実家の青森へ帰省のためタブレット入力しています。不慣れなもので間違いもあるかと思います。家に戻りましたらきちんと校正させて頂きますね。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。