博多名物とりかわを食べるでぇ妊活こんにちは。年末年始は外食が増えて食レポ多めです。鳥皮とは鳥皮はどこの焼き鳥屋でもあるメニューですが、博多の鳥皮はグルグル巻となってます。前にケンミンショーで紹介されていたからご存知の方も多いでしょうか?作り方は普通に焼くのではなく、タレをつけて熟成、また焼くを繰り返して7日ほど作るのにかかるみたい。手間かかってますなー。いうわけでお店にはこんな風に山盛りで置いてあります。鳥皮で有名は「かわ屋」さんの系列みたいです。天神の中心地から歩いて10分ほどでした。https://www.google.com/amp/s/s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40046171/top_amp/予約して行きましたが店内は満席。しててthe焼鳥屋!って感じでした。*)いざ実食!まずはビールと鳥皮を注文。外はカリッと中はふわっと。普通の鳥皮とは違う食感と味が楽しめます。ちなみに他のお客さんはだいたい10本とか頼んでました。それがスタンダードみたいです!他には塩辛ポテサラ。塩辛の辛味とポテサラの甘みがベストマッチ。牛スジ煮込みなどなどを注文。お会計を頼むと締めのスープが出てきます。薄めのとんこつスープかな?会計も2人で6000円台とリーズナブル。博多に来た時はまた来たいと思います!まとめこんな人におすすめ。月別アーカイブリンクお問い合わせプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。