広島のソウルフードといえば、言わずと知れたお好み焼き。地元に長く愛された名物なだけに、県内には多くの人気店が点在しています。今回は、お店で実際に食事をした方々の口コミ情報を元に編集部が選定した、広島で人気の「お好み焼き」の名店をご紹介します。旅先でのランチタイムのお店選びなどにお役立てください。ランチタイムには行列ができるほどの人気店。銀山町より徒歩7分の『薬研堀八昌』です。こちらのお店は、広島特有のお好み焼きである「広島焼き」がいただけるところが特徴。地元の人気店であることもあり、ランチタイムには行列ができるそうなので、お出かけの際は時間に余裕を見ておいた方がよさそうです。おすすめメニューは、そば肉玉(864円)。おすすめメニューは、そば肉玉(864円)。リーズナブルな値段でおなかいっぱい食べられると評判の一品です。「麺がパリパリでメッチャ美味かった」と、味の方も評判ですよ。ちなみにこちらのお店のお好み焼きは、焼き時間として20~30分ほどの時間が取られているのだそう。広島流お好み焼きの元祖と謳われる人気店。広島流お好み焼きの元祖と謳われる人気店の本店で、「広島に来た時には必ず食べる」というファンがついているほど。お店の名物であるお好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きやアルコール類も豊富なので、お酒が好きな方にもおすすめのお店です。そば肉玉子(800円)。トッピングも用意されているので、好きな味を見つける楽しみアリ。おすすめメニューは、そば肉玉子(800円)。広島焼きのスタンダードともいえるメニューです。イカやエビ、イカ天、ねぎかけなどをトッピングすることもできますよ。「カウンター席だったので鉄板で頂けてラッキー」というコメントも。アツアツの広島焼きを堪能したい方は、カウンター席を狙ってみるといいかもしれません。6-7電話番号:082-221-5438#店舗3:Masaru広島駅北口より徒歩10分。焼き上がりまで待てない方は事前の電話予約がおすすめ。次に紹介するのは、広島駅北口より徒歩10分の『Masaru』です。こちらは「半熟玉子が絶妙なお好み焼き」がいただけるところが特徴なのだとか。「焼き上がるまで20分かかるので、待ちたくない方は、事前に電話で予約することをオススメします」とのことなので、参考にしてみてくださいね。おすすめメニューはオーソドックスな肉玉そば(750円)。トロトロの半熟玉子が魅力。「Masaru」のおすすめメニューは、オーソドックスな肉玉そば(750円)。「Masaru」のお好み焼きの魅力といえるのが、麺の食感と半熟玉子の相性なのだそう。「麺をパリパリに焼きあげるため、食感がおいしい。半熟玉子とからめるとさらにおいしい」そうですよ。ちなみに店員さんの正装は、「地元の野球チームの応援ユニフォームを模した赤いTシャツ」になっているとか。キャベツをはじめとして、食材に深いこだわりアリ。徒歩約10分の『五日市八昌』です。こちらのお店は、食材に深いこだわりがある点が魅力。キャベツは、季節に応じて産地を変えるほどのこだわりようだそうです。生地にムラができないように、31ミリもの厚い鉄板を使用しているのも大きな特徴。「薄めの生地の食感が楽しめる」と評判です。おすすめメニューはそば肉玉(864円)。おすすめメニューは、そば肉玉(864円)。「キャベツはフワッとしていて、生麺のそばはカリカリでバランスが良く、味も良く、最高に旨し」と評判の一品です。「見ていて感じたのは生地担当、盛るの担当、裏返すの担当みたいに役割分担されているように感じました」とのことで、お好み焼きができ上がっていくパフォーマンスにも一見の価値があるのだそう。流川通りを南へ徒歩3分。深夜まで通しで営業している人気のお好み焼き屋。次に紹介するのは、広電胡町電停から流川通りを南へ徒歩3分の『ふみちゃん流川店』です。こちらは、朝11時から深夜3時まで、通しで営業しているお店。アルコール類も充実しているため、「昼呑みにもぴったり」だそうですよ。そば肉玉(750円)。シンプルな具材と味が魅力で、リピーターいわく「毎日食べたい」味だそう。「ふみちゃん流川店」のおすすめメニューは、そば肉玉(750円)。「ふみちゃんのお好み焼きは具材と味もシンプル」とのことですが、このシンプルさが逆にいいのだとか。ファンいわく、「キャベツの甘みが全体に行き渡り、ソースと抜群の相性で毎日食べられる」のだそうです。素材の味で勝負するところが、人気店たる所以なのかもしれませんね。1-20電話番号:082-542-8777#店舗6:広島風お好み焼大福JR広島駅から徒歩4分。人情味あふれる雰囲気が魅力。次に紹介するのは、JR広島駅から徒歩4分の『広島風お好み焼大福』です。こちらはカウンター席のみの内装となっており、席から鉄板が近いところが「良い」のだとか。いつでもアツアツのお好み焼きを食べられるというメリットの他、お客さん同士の距離感も近く、どこか温かい雰囲気があるところが魅力なのだそうです。そばと肉玉子入り(500円)。お好み焼きを重しでしっかり抑えて焼くスタイルで、提供される時には薄くパリパリとした食感だそう。「広島風お好み焼大福」のお好み焼きの魅力は、「ビールに合うパリパリ感があるところ」。写真のメニューは、そばと肉玉子入り(500円)。小ぶりなお好み焼きではありますが、これで500円はお得ですよね。店内にはナイター中継を見ながらお酒をたしなむ常連さんの姿もあるそうで、出張で訪れた方も「勝手にほっこりさせてもらいました」というコメントを寄せています。ちなみに「仕上げ時にガーリックパウダーの有無を聞かれますが、あった方がオススメ」とのこと。12-7電話番号:082-264-4793#店舗7:ロペズJR山陽本線・横川駅より徒歩5分。「八昌」からのれん分けされた人気店。次に紹介するのは、JR山陽本線・横川駅より徒歩5分の『ロペズ』です。こちらは先ほど紹介したお好み焼きの人気店「八昌」からのれん分けされたお店で、勝るとも劣らない人気を博しています。ちなみに店主の方はグアテマラ出身で、「非常に気さくな方で、作る最中も色々と話しをしながら、写真を撮ろうとすると、わざわざヘラの動きをゆっくりとサービスしてくれます」とのこと。店の味はもちろん、店主のお人柄に惹かれて通う方も多そうですね。おすすめメニューはそば入り(780円)+ハラペーニョ(110円)。青唐辛子の味がたまらないと評判。「ロペズ」のおすすめメニューは、そば入り(780円)+ハラペーニョ(110円)。ハラペーニョとは唐辛子の一種で、グアテマラでもよく親しまれている味なのだそう。「ソース塗って青のりかけてハラペーニョ〜。味ももちろん美味しくて、麺のパリッと感などもたまらない」と、珍しい組み合わせに絶賛のコメントも寄せられています。