適当に思いつくまま綴っています・・・気まぐれ三昧です、はい。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Thu)地域に根ざす神在月の先日、島根に行って来ました!邑南町という場所に用があったのですが、そこは食べ物もおいしく、子育てや教育にも力を入れています。特産品で地域振興を目指しているそうです。(町唯一のスーパーの中にあります。)でランチを食べました。地元で採れた新鮮なお野菜たっぷりもさることながら、ソースやドレッシングの味付けに感激した私です。写真のお料理に加えて、ごはんに、食後にブルーベリーゼリーとコーヒーまで付きました。これでたったの800円!そこに置いてあった雑誌。Progress刊このレストランについての記事が掲載されていました。地元を盛り上げようとする全国各地の取り組みが詳しく書かれています。1+2+3=6ということだそうです。いうことに無知な私にはとっても興味深く、勉強になりました。週3~4日はその仕事もやりながら、農業に携わるプログラムなんかもあるそうです。(都会でバリバリ働いてきた女性が、Iターンで来ることが多いらしい。