神前に供えるお餅のことです。米の粉でつくった蒲鉾型のお餅です。「スットギはなまなま、焼げばほどほど」(スットギは生が一番うまいが、焼いてもうまい)なんていう使い方がされます。いうニュアンスの言葉です。「ぎっしり」という意味もありますね。なにかに物がいっぱいに入っているさまを表わす言葉です。「ずっぱり岩手につかってる」(もうどっぷり(すっかり)岩手人だね)という感じで使われます。「こんたなごどもやれねですとんけなやずだな」(こんなことも出来ないで、馬鹿な人だね)という風に使われます。