♪おすすめ♪ネコブログ友のkitcatさんのブログ8/12で紹介されていたシソジュースを作ってみました。赤シソは、畑に自生している紫蘇を使いました。陽射しが強かったから、木陰に枝ごと運んできて蚊に刺されながら葉を摘むこと1時間。最初は、砂糖、酢もとっても少なめでつくりました。我が家は酢が多め、の好み。ちなみに穀物酢(ミツカン)です。赤シソ、畑にあるったけ、摘んできて(笑)結局できたのが8Lぐらい。(※一日で作った量ではありませんよ~換算量です)でも集まりの時や親類にお裾分けしてあっという間に減りましたけどね。苦労したのは、量が多かったし氷が間に合わず、なかなか冷めなくって、冷ますのに時間は掛かりました~材料・作り方の詳細はkitcatさんのブログこちらからどうぞkitcatさん、どうぞよろしくです。そうそう、kitcatさんが‘かき氷シロップにも’と、オススメシテイタので作ったその日かき氷して食べましたよ。撮ったつもりでしたけど保存し忘れたみたいでありませんが、とても美味しかったです。家族大絶賛!!しましたよ。来年はフルーツシロップをやめてこのしそジュースシロップでかき氷を食べようかと。(06/04)ProfilechaiCRPS、アロディニアと闘ってます。ブログ人よりFC2ブログに引越してきました。学生時代は全くモノ作りに疎かったchaiですが、自宅療養をするようになって料理をはじめ、パン,お菓子作り、裁縫・ミシンがけ、消しゴムはんこ、あみぐるみetc・・・ハンドメイドに目覚め、多趣味になりました。2007年よりPC中心になり、淹れたてコーヒーを飲みながらブログを更新したり、記事は今まで通り天使になったうちのネコ以外にも自家栽培の野菜、日々の出来事をケータイで写メした画像を載せています。