器用な方ではないので、スローペースですが・・・。2月より、予約優先・おまかせ料理で営業しています。本日、日曜日ですので15:00より営業しております。寒いですが、晴れた日の夕方アペロ的オススメは、国産豚と鴨肉のリエットとナチュラルワインの定番シャンパーニュ、ドラピエのカルトドールをグラスにてご用意しております。あたたかいエレピの音色が優しく響いています。日曜日、お気軽にどうぞ。昨日大人気だったため、今日はワッフルチキンが品薄です。ご案内遅くなりましたが、本日も15:00から営業しております。賑やかだった昨日から一転、本日はご予約もなく、のんびりムードが漂ってます。5/1はミュージックデイ。音楽ファンならずとも必見の名作”ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブ”が上映される日という、当店的にもとても嬉しい日に参加させていただけます。新しい時代の始まり、10連休のGW中と出かける機会が多いかと思います。ぼくは昭和生まれです。今週からまた忙しくなる方も多いと思います。別れもあれば出会いもある。黒の戦士達は何故強いのか。考えたら答えが出ました。超粗挽き100%仔羊肉を塩と胡椒のみで味付け。通常のパテから25%肉増量。ニッポンの頂きまで伸びるモッツアレラチーズ。カカオ薫るブラックバンズ。羊肉の脂は人間の体内で溶けにくく、肉そのものは筋肉を育てる栄養素がたんまり含まれています。強くなりたきゃ羊を食べろ。辻堂のお昼のお声を、色んな方に聞いて実現したこの企画。