そこで人気シリーズの最新刊から「その日の体調に合わせて選べてほぼ5分で作れる」という、薬膳の知識を取り入れたお酒とおつまみのレシピを連載形式でお届け。明日へのエネルギーをチャージしてください。-』(大友育美/ワニブックス)からの抜粋です。シミ・そばかす・日焼けシミやそばかすは濃くなる前のデイリーケアが大事。日頃から血流をよくする食材を摂り、肌の生まれ変わりをサポートしましょう。「いちごジャムハイボール」いちごは血流をよくし、シミやそばかすのない美肌作りを促します。大さじ2【作り方】お好みで氷を入れたグラスにジャムを入れ、ハイボールを注いで軽く混ぜる。「レタスと豚肉の煮物」レタスは血がドロドロになった状態にはたらきかけ、血を補ってシミ・そばかすを改善してくれます。フライパンにごま油を熱し、にんにく、豚肉を入れてさっと炒める。1に【A】を加えて沸騰させ、レタスをざっくりちぎって入れ、2~3分煮る。その他の「おくすり晩酌」記事リストはこちら!ほぼ5分で作れる「122品のお酒とおつまみ」が紹介されています大友育美(おおとも・いくみ)高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり常備菜130』『おくすり飯114』『無限レシピ』(すべてワニブックス)など。-』(大友育美/ワニブックス)シリーズ累計6万部、大人気「おくすりシリーズ」最新刊。薬膳の知識を取り入れた“いつもの食材でできるかんたんレシピ”を「体の不調」「美容の悩み」「心の不調」の3章構成で“お悩み別”に紹介。