カニ味噌びっしり・寝かせてあるのでしっかりしたお味。西京漬け・ハンバーグとメンチカツ西京漬は、お店で出される本格派・ハンバーグは、ジューシーメンチカツは、衣がサクサクでした。焼酎のグラノーラ・オリーブアーモンドペースト焼酎感なく塩味でおつまみに良い感じ。アーモンドペーストは、ほんのり甘くてパンにぴったり。鍋用せんべいがしっかりして美味しいです。話題の高級ルビーロマン一粒が大きい。ワイン好きには、ぴったり。小倉ソフトのチーズケーキ・生どら焼きあんバターをイメージしているチーズケーキ。生どら焼きは、いろいろな味があって楽しいです。南部せんべいいろいろチョコ味もありました~。写真がないのですがウニもありました~。冷凍ウニですが臭みもなくとろける美味しいウニです。商品の成り立ち、思いを聞けてとても勉強になりました。この中のどの商品が選ばれるんでしょう?楽しみです。どの商品も熱い思いが感じられる素敵な商品でした。今度は、自宅で楽しんでみたいです。良い体験をさせていただきありがとうございました。下の2つのサイトをクリックお願いします。励みになるので、良かったら応援お願い致します。インスタをはじめました~。ouchidegohan365Tweet*表参道の邸宅レストランで、パティシエとメッセージプレートを作ろう♪*2016年10月18日おはようございます。ご訪問ありがとうございます。今日の関東は、爽やかな秋空。工夫された素敵なスイーツがいっぱい。続きを読むおはようございます。ご訪問ありがとうございます。今日の関東は、爽やかな秋空。昨日は、お友達と不思議の国のアリスの世界観万歳なビュッフェへ工夫された素敵なスイーツがいっぱい。“表参道の邸宅レストランで、パティシエとメッセージプレートを作ろう♪”という素敵なイベントに参加させて頂きました。場所は、表参道バンブーのプライベートルーム緑豊かな場所です。らプレートの見本を目の前で行ってくれます。いちご、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーと4種のベリーをふんだんに使ったベリーづくしのタルト。ピスタチオをまぶすことで彩りとアクセントを添えているそうです。吉津奈穂子先生と系列店の小笠原伯爵邸(ミシュラン一つ星のモダンスパニッシュレストラン)のシェフパティシエ・神戸康太さんが今回のワークショップのためだけに考案して下さったオリジナルのものだそうです。ご用意くださった7種のマカロン・エディブルフラワー・フルーツ・チョコペンで先生がお見本を作ってくださいました。私のメッセージプレート私の友人にブログを応援してくださる方へ。ゲストのmarimoさん、すごく可愛らしく気さくで素敵な方。いつもかわいいスイーツを作っていらしてお話したかったんです。お会いできて嬉しかった~。牧野霞さま、とっても笑顔の素敵な方でした。お土産いっぱい頂きました。ご一緒させていただいた方、そしてご準備くださったスタッフの皆様。ゲストのmarimoさん皆さま、素敵な時間をありがとうございました下の2つのサイトをクリックお願いします。励みになるので、良かったら応援お願い致します。インスタをはじめました~。ouchidegohan365Tweet*パエリアな夕ごはん♪*2016年10月17日こんにちは。お立ち寄りいただきありがとうございます。ご訪問いただき嬉しいです。今日は、あいにくの雨ですね。お出かけの方は、気をつけてお出かけくださいね。続きを読むこんにちは。お立ち寄りいただきありがとうございます。ご訪問いただき嬉しいです。今日は、あいにくの雨ですね。お出かけの方は、気をつけてお出かけくださいね。素敵な方との出会いもたくさん。そんな日常、ゆっくりになりますが更新していきますね。そんな中でも体のためにお料理だけは、欠かさないようにしています。ある日のパエリアな夕ごはん♪こちらに来てお友達に誘われて単発のお料理教室へ行ってました。炊飯器で作るパエリアがいつもうまくいかなかったけれど今回は、フライパンでのレッスン♪そして先日、かっぱ橋のお祭りを知り、お友達を誘って散策。先生より20センチのフライパンが使いやすいと聞きかっぱ橋でgetしたフライパンで作りました。ちなみにフライパン50%オフでした~。私の料理の中でパエリアを苦手としている旦那さん。珍しくおかわりしていました美味しく出来て良かった。20センチのフライパン使いやすくて大活躍。Menyu○パエリア○お野菜たくさんスープ○キャロットラペお野菜たくさんスープは、最近野菜だしにはまっていてそこへパエリアの残り野菜を。キャロットラペは、ふたり分でにんじん一本で作っています。お料理を作るとき、体のためにお野菜多めを意識しています。今回は、青森から母が野菜をたくさん送ってくれたのでほぼそのお野菜。お野菜高いのでありがたいです。転居の為、器をかなり断捨離したので長く使えて多様出来そうなものを揃え始めました。和食器も揃えてみたいな~。下の2つのサイトをクリックお願いします。励みになるので、良かったら応援お願い致します。インスタをはじめました~。ouchidegohan365Tweet*おウチでイタリアンデリ♪*2016年10月11日おはようございます。ご訪問ありがとうございます。気温が下がり涼しくなりました。お風邪など引かれませんよう気をつけてお過ごしくださいね。先日は、たくさんのコメありがとうございました。続きを読むおはようございます。ご訪問ありがとうございます。気温が下がり涼しくなりました。お風邪など引かれませんよう気をつけてお過ごしくださいね。先日は、たくさんのコメありがとうございました。今の場所に越してきて今まで逢えなかったお友達と少しずつ再会しています。先日は、3年ぶりのお友達との再会。最後に会ったのは、新潟で。あと少しで出産という時でした。時が経ち今は、ふたりの男の子のお母さん。8ヶ月のお子ちゃまがいるので遊びに行かせて頂く事になり忙しい彼女に変わり、ランチを用意させて頂きました~。「おウチでイタリアンデリ♪」お友達リクエストのお野菜たくさんメニュー。前日に作ったのでデリ風に仕上げる前に上の写真のようにワンプレートにしてみました。こんな感じでお持ちしました~。なんだか作っているうちに楽しくなり増えてしまいこんな感じに。○ドリンクホルダーにヴィシソワーズ。マヨネーズのハーブソース添え。○紫キャベツのサラダ○ラタトゥイユ○明太子のショートパスタ○近所のおいしいパン屋さんのパンキッシュは、習ったものをさらにシンプルに作成。きのこ・玉ねぎ・ベーコンで秋を意識したキッシュです鶏肉のテリーヌは、前に習ったものです。多めに持っていき、夕ごはんにプラスできるようにしました。これをクーラーボックスinしてお持ちしました~。久々のたくさんのお料理に達成感。イタリアンデリお友達が想像以上に喜んでくれて大成功。デリ風、初めての作成ですがとっても楽しかった。お料理ってやっぱり楽しいです今日は、これからお出かけです。ご訪問、お返事少しゆっくりになります。下の2つのサイトをクリックお願いします。励みになるので、良かったら応援お願い致します。インスタをはじめました~。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。