疲れたので早く寝たら早く目が覚めました。チキンナゲットいいですね。前に豆腐を入れて作ったら倍量になって30個くらいできました。そのときはコーン入り、チーズ入り、両方入りに分けました。両方入りはサンガ焼き風に大葉に乗せました。冷凍できるので作り置きにも便利ですよね。全国的にお天気が良さそうなのでピクニック日和ですね。返事をする00>ひかるさんしらす丼でした。昨日の夜がしらす丼だったので...ちょっと残しておいて...お昼に...卵の黄身の醤油漬けとシソを乗せて美味しかったです。返事をする00こんばんは(^^)公園のベンチでサンドイッチ、いいですね(^^)こないだ、桜の時期、公園のベンチで缶コーヒーは飲みました(^^)暖かくて外にいるのが気持ちいい季節になりましたね。今日は久しぶりに、ソーメン茹でて食べました。返事をする00おはようございます。昨日は、久しぶりの土曜仕事で、実はお昼食べる時間が無く、職場の冷蔵庫にあった、誰かのキゥイ食べました。あったし、他の職員も食べたからいいかな?あたしらが食べなかったら絶対に腐っていました。今日は何にしようかな?フレッシュ家のお皿を拝見すると、お料理を真似したくなります。返事をする00おはようございます。イワシの小骨は揚げ焼きすると気になりませんよ。(^^)ナゲットのレシピもクックを参考にしていつもの自己流です。鶏ミンチに同量の木綿豆腐を入れるとヘルシーで柔らかくできあがります。タネはユルユルになりますが、スプーン2本でそっとフライパンに入れて揚げ焼きすると意外にしっかり焼き上がります。大葉に乗せるときは片面を焼いてから。食べても豆腐入りに気づかれませんでしたよ。返事をする00あ、今朝はミニバケットのスライススクランブルエッグ、ハム野菜マリネ(サンチュ、ミニトマト、きゅうり)食事用ブラックコーヒー、食後はハニーミルクラテ風うちのスクランブルエッグは1人前玉子2個(冷たくても常温でも可)、牛乳小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖耳かき2(笑)、胡椒ちょっと、切れてるバター1片(5g?)塩味も胡椒も食べるときに足せるので少なめに。バターはマーガリンでも可。牛乳は生クリームでも可。玉子はよくかき混ぜておく。フライパンにバターを入れて火を付ける。バターがほぼ溶けたら卵液を入れる。玉子が1か所でも固まりだしたらフライパンを火から下ろしてゆっくりと中央に向けてかき混ぜる。余熱で固まらなくなったら火にかける。固まりだしたらフライパンを火から下ろしてゆっくりと全体をかき混ぜる。