南東部に位置し黒潮本流により好漁場を形成します。全国屈指の生まぐろの水揚げ量を誇る漁港です。買い付けライバルも多いのですが、沢山のまぐろから選べるメリットがあります。鮮度の良い「生」まぐろはえ縄漁船による天然まぐろであり、漁獲されたまぐろは一本一本丁寧に活〆処理しています。目利きにより活きて水揚げされたものだけを選別買付けしています。船内から出荷まで氷温保存することにより、モチモチの食感と旨味のある「生」まぐろです。全体の10%に満たない良質なまぐろを厳選。量販店様の売り場を作る生まぐろ売り場を作る「まぐろ」です。お客様を魅了して惹きつける旬の生まぐろを安定した品質と価格で出荷することをお約束いたします。いう消費を喚起させます。reading2019年8月18日ねっとり濃厚♪生まぐろ紅白2色の丼ぶり生トンボマグロは薄いピンクの色をそのまま活かしたお刺身で、生メバチマグロはしょうゆ漬けにしてさらに濃い赤色になりました。まぐろの赤身が主役になるちらし寿司がオススメです。写真はバチまぐろの赤身、とんぼまぐろを使用しています。reading株式会社髙岡商店についてこんにちは株式会社髙岡商店です。けにロイン(四つ割)、サク加工をし全国へ出荷しています。創業当時から自社で燻蒸加工して製造している「鰹焼節」は創業から110年以上愛されている地元に根ざした食文化です。小売向け「生まぐろ」の発送も承ります。17:00生まぐろの出荷は漁模様による入荷状況および、市場休みにより変動する場合がありますのでご了承ください。