料理すること、食べること。廣野沙織(ひろのさおり)です。ふるさと納税の返礼品、完熟ミカンが届きました。甘くて美味しい~!家にコタツが欲しくなります。みかんは常温に置いておくことが多いと思いますが、私のオススメは冷蔵庫で保存です。それだけで、さらに甘くなります。これは、果物に多く含まれるフルクトース(果糖)が、温度によってその構造が変わるため。低温になると、人間が甘いと感じる構造をとるフルクトース分子が増えるのです。みかんだけでなく他の果物も!果物を冷やして食べるのはダイエット中の方にもおすすめ。同じ1個、同じカロリーを摂るなら、甘い方が満足度も高くなります。コピーhironosaori料理すること、食べること。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。料理すること、食べること。汁物タイトルとURLをコピーしました。