【カマンベールのマンゴーソース】2018-07-02平日の夜の簡単おつまみ♪こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。フルーツとチーズの相性がよいことは皆さんよくご存知だと思います。マンゴー20%」とオレンジをあわせたフルーティーなドレッシングをさっとかければ、なんともフルーティーでおしゃれなチーズのおつまみの出来上がり!すぐに飲みたい平日の夜にいかがでしょうか?それでは、スタート♪このレシピに使われている商品は・・・マンゴー20%トロピカルフルーツ・マンゴーの中でも味、香りともに優れているといわれるフィリピン産マンゴーを使用しています。マンゴー独特の濃厚な甘い香り。甘味・酸味のすばらしいバランスです。マンゴー20%大さじ2(A)オリーブオイル大さじ1黒こしょう適宜ミントの葉1枚つくり方1カマンベールチーズは丸ごとオーブントースターでほんのり焦げめがつくまで焼く。2オレンジは皮をむいて、細かく切り、(A)の材料と混ぜ合わせる。3皿に1をのせ、食べやすい大きさにカットする。43の上に2を回しかけて、黒こしょうをふり、ミントの葉を飾る。雪絵さん国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。