うどん蔵之介の出来事!夏の終わり...おはようございます!今朝も快晴です。昨日はお休みを頂きました(^^)/お盆ウィークの疲れを取るため予め、休日としてたのですが、まあ子供達に取られてしまいました(笑)平日に休むのが、約1年ぶりということもありなかなか行けないお店に麺活と子供達を連れてプールに!埼玉の超人気店「藤店うどん」さん。朝10:00開店とともに入店しましたが、あっという間に100席以上あるか?店内はほぼ満席。その後も、次々とお客さん。いろんな方に聞くと、昔は地粉風の麺だったそうですが今はパッと見、讃岐を思わせる色合いです。茹で加減は固め!年配のお客さんは「やわめで!」と注文の際に言ってましたね。甘めの汁にしっかり麺を絡め、これでもか!というくらいの豚肉とともに。(笑)帰りの車で「ああ〜これで夏休みも終わりだな。どれだけの思い出を作ってやれたか?わかりませんがいい夏休みだったと、あとで思ってくれれば。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。