『DRY(=乾物)で、世界をPEACEに!』って、乾物の普及と新しい使い方の提案をしている女性がお二人。「乾物ヨーグルト」という不思議だけどカラダに良さげなフレーズをヨーグルトの8割以上は水分=ホエイ(乳清)。ヨーグルトに乾物を入れて7~8時間おくと、そのホエイ部分を乾物が吸ってしっかり戻ってくれるそう。お出掛け前や寝る前に混ぜ合わせておくだけと簡単!早速切干大根でやってみた水で戻した時に比べて甘味がありしっかりした食感。