御世話になったお返しの気持ちです。先日PORTOマスターより、使っていないコーヒーミルを譲り受けたので、挽きたてをドリップ出来るようになって嬉しいぼくです。いつも挽いた豆を買ってましたからね。分解掃除を親切に教えてくれたカリタの方に感謝。焙煎で天と地ほどの差が出ます。豆を美味しく出すにもコツがあったりします。失敗や過程も楽しめるのがコーヒーの面白さ。やさしくドリップする手間を惜しまなければ、別世界の味を堪能出来るのです。いろんなお店があって良いと思うのですが、立ち食い蕎麦みたいなコーヒー店ばかりじゃねえ、、寂しいよねえいつの日かストレートコーヒーを出す店は激減し、自家焙煎は尚更少ない。久々に絵を描きました。みなさま御無沙汰してます。発表会用に油絵を描きました。パーカッションの生徒さんで自宅でマリンバなどを教えている方がおられます。いう展開になりまして。ロートレックのポスターをイメージしつつ、こんな絵が出来ました。