女将のおもひこのブログは久留米市にある【とうふ処梅乃家】の女将の日常の日記です。スポンサーサイト上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告が消せます。atチーズケーキ復活。2013年08月30日8月いっぱい、チーズケーキはお休みでしたが、9月から復活です。お客様から、リクエストがあり、又作ることにしました。プリンケーキを作りました。プリンの下は、スポンジです。美味しいし面白いけど、お店ではちょっと不可能です。お友達やら、自宅に来たときは作れますけど。残念!豆乳プリンは、今、試作中です。暑い暑い8月ももう終わり!又、新しい出会いが楽しみです。歌手が来てて、妹が両親(90歳と88歳)を連れて行ってくれて、帰りに主人も一緒に、食事の予定が8時半くらいになって、疲れてるだろうと、食事中止。私の家にあるものを、持たせて帰りました。「とても、よかったあ!歌が上手やったあ!」と喜んでました。外にでるのも苦痛になりそうな年なのに、けっこう、でべそなんです。涼しい定休日で、心地よく過ごしました。知人が2人遊びに来たので、お昼にお弁当を作りました。主人が4~5品作ってくれたので残りを作り、美味し~いお弁当になりました。「杏仁ですよ」と訂正したいんですが言えないので、「はい!」といいます。一つのグループで声をそろえて言われることも。いいですよね、たいしたことじゃないし。│Comments(0)やめた子までも。お父さんが無くなり、しばらく休んでる子など、来てくれて、何とか乗り切ることができました。ほんとに助かりましたねえ。気持ちよく来てくれるので、ほんと!有難いです。昨日、かごを買いました。使うのもいいけど、お花や、鉢植えのポットとかよさそうな感じです。素敵に生けて、ご紹介します。│Comments(0)おもしろ話を、一句。2013年08月24日こんな話を聞きました。夫婦喧嘩の時、父が母に、「ばかもん!」と言うのを、「ばけもん!」と怒鳴って、さらに喧嘩がひどくなってしまったという。そりゃあ、ひどくなるでしょう!昨夜、主人が友人とお酒飲みにいきました。その奥様が病気で、ご主人が炊事洗濯、もろもろやってられるという。今主人もキッチンに立つようになったので、「どんな料理してる?」と、共通の話題で花が咲いたとの事。│Comments(0)お手にとってご覧ください?2013年08月23日あるショップの売り場でのこと。今年、一月に骨折してから、炊事を主人がやってくれてました。骨折は治りましたが、そのまま延長で、炊事やってくれてます。言うわけで、エプロンを買うことに!デパートの売り場で、試着しますが、入らず、そこへ係りの人が来て、男性用がありますと。あるんだ!と、ほっとしました。今日から、何作ってくれるか楽しみです。│Comments(0)京都の貴船にいってきました。2013年08月20日2日間、お盆休みの振り替えで、京都の貴船に行ってきました。テレビ、雑誌では、知ってましたが、初めて行きました。こんなに暑いのに、なんと涼しいこと、何十件ものお店が長~いせせらぎに川床を作って、そこで食事をだしてもらいます。何とも涼しくて、風情があって、めっちゃよかったです。ぜいたくな、お休みでした。│Comments(0)嬉しい事と悲しい事。2013年08月17日スタッフが今月31日に結婚します。本当は、もっと先での式だったのを、彼女のお父さんの具合があまりよくないと言う事で式を早めたとか。式に間に合わず、14日に亡くなられました。なんと、悲しい出来事でしょう。「写真の前撮りと入籍をしてたので、安心して、いっちゃったのかなあ・・・・」・・・と・・・。私達も健康に気をつけて、子供に心配かけないようにしようと、つくづく思います。昨日、団体のお客様、接客中の事。│Comments(1)忙しい!2013年08月15日お店の忙しさは、勿論ですが、その合間で、主人の父、母、の実家に仏様参り。私も実家に仏様参りにいきますが、お店が忙しく、ピークが終わってから行くつもり。兄弟姉妹、両親、みんな、食事終わってるかも。両親は90歳と88歳でまだ元気にしてます。妹夫婦が隣に住んでるので、安心です。先日、ひょうたんの形の花入れに風船蔓をいれてましたが、今日はニガウリをいれてみました。│Comments(0)音量を落として・・・困ったなあ2013年08月13日やっと、パソコンの調子が直りました。毎年、お盆はほんとに大変で、スタッフ総出で頑張ります。夜中の12時まで仕事して、仮眠をし、2時からまた出勤。お盆のお弁当がそうとうはいってるので。厨房スタッフはもとより、バイトや主婦までも、同じように、頑張ってくれます。ほんとにお疲れ様!感謝です!鈴虫も、店内の雰囲気づくりに一役かってますが・・・・・お客様が、「鈴虫の音量を落として」と。・・・・・落とせません・・・・本物ですので・・・・困ったなあ。│Comments(0)ビアガーデンのお中元。2013年08月08日5人分のビアガーデンのお中元を頂きました。人数分には足りないけど、追加で買ってみんなで行きたいと思います。うれしい~!昨日は孫たちが遊びに来て、家で御飯食べて花火を見に行きました。食事は主人と2人でハッスルして作りました。そのうちの一つ!餃子です。豆腐餃子ですなかなか、いい感じです。毎年、業者さんから、鈴虫を(お中元?)いただきます。最後泣かなくなったら、そのまま返すとまた、翌年、また頂きます。音色は2階まで響き、BGМですかと聞かれることも。何とも、風情があり、秋近しと言う感じです。さあ、今日は花火ですね。孫を呼んで一緒に夕食を作り、食事すんだら、花火見に行こうかと思います。昨日は私の誕生日でした。思いがけない人達から、プレゼントを頂き、ほんとに、嬉しかったです。スタッフからの花束と、メッセージカード、何より心にきました。ありがとう!素敵な皿も届きました。嬉しいんだけど・・・・・欲しいものがあるんだけど・・・・・・まだいってません。11月10日の記事お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション福岡ブログポータル「よかよか」アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。久留米でとうふ処梅乃家という飲食店の女将をやってます。趣味と実益を兼ねて、刺し子、茶花、絵手紙を少々・・・ブログは初めてなので、よろしくお願いします。