花も実もないこの時期にやってきても、いまひとつおもしろくない。完全に来るべき季節を間違えちゃったシリーズ、その35ぐらい。我、なきぬれてセミとたわむる(一部嘘)。木曽路(鉄道で言えば飯田線や中央西線ですな)を行くと、いろんなところで「五平餅(ごへいもち)」を売っている。その昔、米が貴重だった頃は、この地域ではお祭りなどのハレの日の食べ物だったという。旅の途中でおやつ感覚で食べている私は、いい時代に生まれたものだ。“餅”とはいうものの、使われるのはうるち米。炊いたものを軽くつぶし、丸めて扁平に延ばしたものを棒状のものに刺し(あるいは巻きつけ)、甘辛いタレをつけて焼く。タレは醤油や味噌をベースに、砂糖を加える。すりおろしたゴマやクルミ、山椒などを混ぜるもこともある。今回は駅の立ち食いスタンドで焼いていたものをテイクアウト購入。数時間経過してから列車内でいただいたので、だいぶ硬くなってしまっていていささか哀しい味わいだった。読者の皆様は、やはり是非とも販売現場にて、香ばしい焼きたてをお食べになりますように。旅の計画を立て始めると、あれやこれや考えすぎて収集がつかなくなる性分である。だいたいいつも、あーでもない、こーでもない...と追求してしまうのが、次の2点。いいのはないか?」が止まらなくなる。要するに、いろんな意味で余裕のない人間なんだろう、ワタシは。いまアタマを悩ませているのは来週のことである。前から、ここで日帰りでない旅をしようとは決めていた。先週前半までは、ぼんやりとながらも九州北部+山口県西部あたりをウロつく計画を立案。さぁ、あとは安いフリープラン(往復の飛行機+ホテル1泊分がついているパック)やレンタカーを探して申し込もう...という段階であった。先日、職場の同僚から出勤日交代のお願いをされた。ほとんど深くは考えずに「いいですよ」と応じ、社内の届出用紙にハンコを押したのだが、これで出勤になったのがなんと12月20日。実は当初の計画では、この日の夜に福岡で、東京で行けなかった阿佐ヶ谷スパーダース公演『イヌの日』観劇を組み込んでいたのである。し、しまったー!!しかし、いまさら「交代やめます」とも言いづらい。ツアーとかレンタカーとか公演チケットの申込みを一切していないのが幸いだったが、逆に言うと、手配済の段階ならうっかりあっさりOKすることはなかっただろう。あー、まったくもって、ぬかったワイ。算段が狂ったので、残念だが“九州北部の旅”は西の海へ流すこととする。日本海の松葉ガニを心ゆくまで味わう。贅沢にA級メニューをいただくのも良いではないか。ところが、旅行予定日が近くなりすぎて、もう申し込めるフリープランがない...(*)。夜行バスならば??結論。充実した計画ができそうにないので、今回は鳥取行きも見送り。...の繰り返しで、夜は更けていくのであった。スカイマークの便がある福岡は5日前まで申し込めるフリープランが存在したが、JALやANAのみ就航している地域は、通常は出発日の2週間、遅いものでも10日前が期限であるらしい。私は、ポピュラーな卵とじスタイルのカツ丼はあまり好きではない。揚げたのに、何故また卵でとじて煮なきゃいかんのか。長時間の取調べを受けている最中にアレを出されても、ワタシャたぶん自供する気にはならんね。そんな私みたいなヘンクツ人向けと思えるのが、このソースかつ丼。揚げたてのトンカツを軽くソースに浸し、ご飯の上(正確には、ご飯の上に敷いた千切りキャベツの上)に乗せてある。うん、「カツ丼」というなら、かくあるべし。同じようなスタイルのカツ丼が“ローカルメニュー”として各個勃興しているようだが、願わくば、日本中でソースカツ丼こそがスタンダードとなる日が来たらんことを。芸能・アイドル携帯URL携帯にURLを送る旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。B級グルメ館プロフィールこのブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。