マイルドな味わいの「えびチリ」5選えびチリや麻婆豆腐などの中華料理は、家庭でもおなじみのメニューですよね。今回は“えびチリ”に卵を加えたアレンジレシピをセレクトしました。1品でも満足な「焼きそば」5選1品に具材がたっぷり入って食べごたえ抜群の焼きそば。あんかけや塩焼きそばなど、作り方によって様々な味わいが楽しめるのも嬉しいですよね。旬の白菜×とりむね肉の炒めもの5選11~2月にかけて旬を迎える白菜。今回は白菜&とりむね肉をフル活用した炒めものをご紹介します。毎日何品もおかずを準備するのは大変ですよね。そんなときは肉と野菜を一度にガッツリ食べられる“どんぶり”がおすすめ。煮込みなどの定番料理で使いがちな大根。今回は中華料理の麻婆に大根を加えた、一風変わったアレンジメニューをご紹介します。知っておきたい「基本の麻婆豆腐」の作り方どんな料理にせよ、おいしく作るためには基本を押さえることが大切。初めにベーシックな味を覚えておくと、アレンジの幅も広がります。中途半端に冷蔵庫に残ってしまった野菜たちは、できれば一気に消費してしまいたいもの。そこで今回は、様々な組み合わせに対応した使い切り麻婆5選を紹介します。寒い季節には、お腹の中がほっこりする料理が恋しくなりますよね。そんな時におすすめなのが、体の芯まで温まる担々麺。天候が不安定で憂鬱な気分になりがちな今の時期は、ピリッと辛い韓国料理でテンションを上げてみましょう。パンチのある味わいが胃袋を刺激して、食がどんどん進むはず。定番中華「麻婆なす」はレンジでも作れる中華料理といえば「麻婆豆腐」や「麻婆なす」など、ひき肉を活用したメニューがポピュラー。一から作ると大変なので、レトルト商品に頼ってしまう人も中にはいるはず。おうち性教育(2)2020/2/18嫌なことがあっても話さない娘。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。