定番!ホクホク感がたまらない♪かぼちゃのそぼろあんかけ次のレシピ動画ほっくりとろとろ!かぼちゃの生姜そぼろあんキャンセル定番!ホクホク感がたまらない♪かぼちゃのそぼろあんかけ鶏ひき肉をそぼろ状にし、かぼちゃと一緒に甘辛いたれで煮込んで、とろみをつけた、基本のそぼろあんかけです!かぼちゃを大根に代えるのも◎野菜と煮込むと旨味が引き立ちます!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.かぼちゃは種とわたを除き、2~3cmの一口大に切る。TIPS皮に硬そうな部分があれば、小さく切る前にそぎ落としておきましょう!周りの面をそぎ落とすと煮崩れしにくくなります♪2.鍋に☆、かぼちゃを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7~10分ほど、かぼちゃにすっと竹串が通るまで煮て、器に盛る。3.鍋に★、鶏ひき肉を入れてほぐして火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で5分煮る。4.水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら、かぼちゃにかける。白いご飯のお供に!旨味たっぷりの肉そぼろレシピ13選お肉を包丁でカットする必要がないひき肉は、手軽に料理を作りたい人におすすめの食材です。パックから出してそのまま調理できるので、まな板や包丁を洗う必要もありません。そんなひき肉を使った肉そぼろは白いご飯によく合う人気のおかずです。ここでは、みんなが大好きな肉そぼろレシピ13選をご紹介します。今日のお昼や夕食に作ってみませんか。