視点から考えています。「砂糖をやめよう」とよく書かれていますが今回デルタ航空に乗ってなんだかその意味が伝わってきました。朝食の時、CAのBさんは砂糖3本とミルク2個を普通に出してきました。ちなみに日系航空会社CAさんだったらおそらくまず1本、1個渡すと思うわけです。血糖値しっかりあげて、現地時間に向けて頭きりかえましょうという配慮があってそうしているのかもしれないけれどおそらく、アメリカ人のお砂糖の日常的な摂取量、相当多いですよね。今日、乗ったポートランドのストリートカーにもお昼過ぎの時間帯、1リットルくらいありそうな甘い炭酸水とバーガーセットみたいな袋をこぼさないように大事に抱えた体格の良い熟年の方が乗車されていました。時差ボケの頭でぼんやりと。砂糖はそんなに悪者じゃないと思うんだけど。あればそのよさが発揮できるのではないかなあ。Lana-Peace。