珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。22:39|パン|くどいようですが、木曜日はクリームパンの日です(笑)今日は粒あんを炊きましたので、餡とクリームをブリオッシュ生地で包んだ「ちょっと贅沢甘いパン」という名のクリームパンを久しぶりにご用意致しました。このように時々イレギュラーにいつものクリームパンとは違うバリエーションをドヤ顔でご用意する事で自身のテンションをグッと上げております。残念ながらまだまだ「木曜日=クリームパン」の認知度はお客様には低うございます。販売促進としてシールを作りました。慌ただしい朝にスタッフがこのシールをパン袋に1枚ずつ貼ってくれるかどうかはわかりません。表面に貼っております。写真はご依頼を頂戴してご用意致しましたクッキーと珈琲ケーキの詰め合わせです。クッキーはご注文を頂ければいかようにもご用意させて頂きます。反対にご注文を頂かないとなかなか店頭には並びません。私自身焼き菓子の中でもクッキーは作ることも食べる事も大好きですしじょっぴんや珈琲には何より似合うと思ってはおりますが悲しいかな、数種類のクッキーを常時ご用意するまではなかなか手が回らないのが現状です。