いますおいしい山形の食と文化を考える会の活動が農林水産省発行の「地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き」の次の章に掲載されています(掲載ページは8ページ、14ページです)。Webサイトデータ(下記)でも公開されていますのでアクセスするとご覧いただけます。おいしい山形の食と文化を考える会の活動を紹介する映像を公開しましたおいしい山形の食と文化を考える会の次の2件の活動を紹介する次の映像が完成しましたのでご案内します。﻿農林水産省が我が国における地域の伝統的な食文化の保護・継承の取組を推進するための「食文化の保護・継承のための手引き(仮題)」を作成することになりなりました。「手引き」の作成にあたっては、全国の食文化の保護・継承に関する取組の中で、食文化の保護・継承において成果を上げている組織・団体に対してヒアリングが実施され、その結果が分析されて「手引き」に掲載されることになるようです。この組織・団体の一つとして「おいしい山形の食と文化を考える会」のこれまでの活動が選定され8月にインタビューを受けたところです。この事業は日本経済新聞(8月)に次のように掲載されています(地元紙山形新聞にも同等の内容で掲載されました)ので紹介します。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。