日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Fri)火曜日の日中は、洗濯や掃除をしつつ、パンも作りました。強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オイル・卵・牛乳を混ぜて捏ねて一次発酵させて、成形し、二次発酵させて焼きました。子どもの夕弁用は、サンドイッチにしました。ハッシュドポーク作り。白ワイン・ケチャップ・ソース・醤油・塩で煮ました。うすいえんどう豆入れて煮て、寒天を入れてとろみをつけました。パンをくり抜いて、ハッシュドポークを入れ、チーズでフタをしビザ用チーズをトッピングして、オーブンで焼きました。チーズが、いい色に仕上がりました。海老とニンニクをシリコンスチーマーでチン海老&ニンニクは、そのまま食べたり、ハッシュドポークにつけて食べました。以上、本日2回目の更新でした。