返事をする00こんにちは(^-^)今日のお昼ごはんはお雑炊風です。残り物で簡単にすませました。材料は冷凍しておいたご飯、豚バラちょっと、大根葉、シメジ、←これは冷凍庫の。ブロッコリー、水菜←これはタッパーにストックしてあるもの。以上をカツオと昆布のおダシで煮て最後にラー油とごま油、しょうゆ少しで味付け。今日は夕食は外食なので、お昼ご飯は塩分かなり少な目にして、ご飯より野菜が多めでヘルシーです。返事をする00みなさん、こんにちは。おそとランチ好きな私ですが、土日に連れて行ってもらうお店があるので、今日は手作りです。言っても、このまえ家政婦さんが作って冷凍しておいてくれたカレーを使って、カレーうどんにしただけですが...(・_・;私の頑張りは、濃いめのお出汁をしっかり取ったことと、おネギいっぱい刻んで乗せたことです。カレーの冷凍ストックが本日なくなりました。返事をする00こんばんは(^^)今日のお昼ごはんはミックスサンドと野菜ジュースでした。返事をする00こんにちは。昨日は朝から出かけていたのでお昼は外食でした。五目ラーメン(あんかけ風醤油味)お店によって塩味のところもありますよね。わたしは醤油味が好きです。イワシ蒲焼きは晩御飯にシフトしました。イワシ(今回のは頭、内臓処理済み)手開きで中骨を取って尾ビレ、背ビレは包丁でカット。身をなでて指に強く触る小骨を取る前日ここまで下処理して冷蔵庫の中でした。