クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。-お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:野菜いっぱいの、豆腐そぼろのっけ弁当。2009豆腐そぼろ冷蔵庫整理を兼ねて、ときどきいろいろ野菜のみじん蒸しを作ります。色んな野菜をみじん切りにして、陰陽順に重ねて一番上に自然塩を振り、蓋をして弱火でコトコト。だいたい8~10種類もの野菜を使うので、栄養たーっぷり。これがかなり使えます!今日は豆腐とともに炒めて、しょうゆ味でそぼろ状にしました。ひじきのしょう油煮・たまねぎ梅酢漬けをトッピング。ちなみに、こちらは切干×豆腐のコラボ。滋味で大好き!しょぼろ豆腐のふりかけ。ひじきレンコンハンバーグおろしレンコンを玄米粉・地粉でまとめ、ひじきとグリーンピースを具にして小判型にまとめて焼きました。毎日レンコンがたくさん食べられる季節になってうれしいな。呼吸器系によいので、冬に向かってかかさず食べるようにしています。セミドライトマト夏の間、実家から届いたミニトマトを干してドライトマトにしました。カラカラではないので冷凍保存して、詰め物に困ったときのお助け食材として重宝です(笑)でも、さすがにもう11月、ほとんど在庫切れです。ランキングに参加しています。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。