監修HOMEダイエット材料4つだけ!かぼちゃとクリームチーズのサラダ&アレンジレシピ#今週の作り置きDietダイエットレシピ2018.09.09材料4つだけ!かぼちゃとクリームチーズのサラダ&アレンジレシピ#今週の作り置きShareお気に入り47クリームチーズを入れることでまろやかな味わいに仕上げました。かぼちゃは種とワタをとり、小さく切る。皿にのせ、ラップをして600wのレンジで7分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、マヨネーズと砂糖を加えて混ぜる。2cm角に切ったクリームチーズを入れて、ざっくりと混ぜ合わせたらできあがり。ナッツの歯ごたえが食感のよいアクセントになりますよ。かぼちゃは野菜の中でも栄養価が高く、とくにビタミンEやカロテンが豊富です。強い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素から体を守ってくれます。ビタミンEには血行促進作用があり、冷えの改善や、肌のターンオーバーを促してくすみを解消するといった効果も期待できます。実はかぼちゃサラダはひと手間加えることでいろんなアレンジを楽しむこができます。今回はおすすめのアレンジレシピを3つご紹介したいと思います。春巻きの皮でかぼちゃサラダを包み、油を引いたフライパンで焼く。簡単ですが、春巻きの皮で包むだけひと味違った雰囲気に。した春巻きの皮はまるでパイ生地のようで、おやつにぴったりの一品です。【つくり方】(1人分)小鍋にサラダ油を引き、鶏もも肉(1/2枚を小さめのひと口大に切る)と玉ねぎ(1/6個を薄切り)を炒める。鶏肉に火が通ったらかぼちゃサラダ(100g)、牛乳(50ml)、顆粒コンソメ(小さじ2/3)を加えて弱火で熱しながらよく混ぜる。耐熱皿に移し、シュレッドチーズ、パン粉をのせて焼く。かぼちゃサラダもおいしいですが、味に飽きてしまったらぜひつくっていただきたいのがこちらです。【つくり方】うずらの卵をかぼちゃサラダで包み、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でまぶして油で揚げる。かぼちゃのサラダでうずらの卵を包み、スコッチエッグ風にしました。した見た目がかわいらしく、子どものごはんやお弁当にもぴったりです。いかがでしたでしょうか。気に入ったものがあればぜひ試してみてくださいね。取得し社員食堂に勤める。現在はフリーランスでヘルシーレシピの提案や健康・栄養関連の記事の監修、執筆などを行う。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにしたレシピは、instagramでも日々発信中。エムディエヌコーポレーション)がある。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。