メグおばちゃんのフォトエッセイ-♪かんころもち-メグおばちゃんのフォトエッセイカメラを持ってお出かけするのが大好きです。見たり、感じたり、食べたり・・・いろいろアップします。(火)ハイハ~イ!メグおばちゃんです。皆様、お忙しい日々を送られていることでしょう。「かんころもち」というものをいただきました。聞いたことがあるような、ないような・・・お餅にさつまいもが練りこんである和菓子の一種だそうです。最初見たとき、粘土?かと思いました。切るとこんな感じ、緑色っぽい!匂いは芋ようかんのようでした。2~3cm幅に切って、軽く焼いていただきます。お餅といってもビヨヨ~ンと伸びたりはしません。甘さ控えめですが、生クリームやチョコにはない、それはそれは素朴な味でなかなか美味しいです。昔は素材の味を活かした食べ物が多かったのでしょうね。その地独特の食文化を調べてみるのもおもしろいかもしれません。かんころもち・・・着物を着た子供たちの姿が思い浮かびましたよ。勝手な想像ですけど・・・ところで、年賀状書き、済みましたか?私はこれからです。»プロフィールAuthor:メグおばちゃん写真を撮るのが大好きな還暦ちょっと過ぎのおばちゃんです。腕前は・・・はて?FC2ブログ、難しいです。