ReCORDダービーカウンティ推進委員会。BEER本文上さて、前回はアイルランドのTReC的No1ヨーロッパのクラフトビール/ブルワリーを紹介しました。Brewing(スペイン)新進気鋭のスペインクラフトビール界の貴公子でっす!笑たまーーに都内で1バッジくらい仕入れているお店がありまっす。ハードコアビール飲みの皆様にはおなじみかも知れません。TReC的にはこのEdgeですが、スペインで頭一つ抜けている印象があります。スペインと言えばワインの方が有名ですし(1号も2号も大のリオハ好き)、クラフトビールも何件か飲み歩きましたが、ワインが美味すぎてクラフトビール探索も面倒になっていたくらいでっす!笑そんな中、バルセロナをふらふらと歩いていた時に何となく飲んでみたのが、このEdgeでした。物価の高い、以前と比べると、それはそれは高くなってしまったバルセロナで見つけたオアシス。恐ろしいほどにホッピーで洗練された味。アメリカンクラフトブルワリーと大差ないんじゃないか!と思いました。なんでこんなにと思い、店員さんに聞いてみると、どうやらオーナー(創業者だと思う)はアメリカ人だという事でした。Edgeは2人のアメリカ人オーナーがヨーロッパ内でアメリカンクラフトビールを広めるために作られたブルワリーのようでっす。美味しいわけでっすね。LAG(IPA)ELLA(エラで良いのかな?)というホップを使った、めっちゃパイナプリーなIPA。程よくスパイシーでトロピカル。トロピカルなのが大好きなんでね。飲みやすいしグビっといっちゃってください!HPのビアリストには存在していないのですが、タップではありました。BREINGよりEdgeのフラッグシップは4種類でっす。中でもおすすめなのが、こちらの伝統的ウェストコーストスタイルのIPAでっす。バランスが素晴らしいでっす。ホッピーだしジューシーだし、老若男女いけるIPAでっす。このラベルにもありますが、2人のアメリカ人が持ち込んだって感じで強調してますねー!まぁ伝道師ですから当然ですね!(バルセロナ以外にも魅力的な街はたくさんありますが。)たまに日本にも流通してるのはこのビールでっすね。Brewingが飲めるお店Edgeのビールはバルセロナのバルやビールショップで結構飲む事が出来まっす。Breweryedgebrewingより当然っちゃ当然ですが、生産している現場で飲むっていうのが良いでっすね!要予約ですが、工場見学とテイスティングツアーをやっています。8名以上のグループであれば、€20/1人となっています。それ以下の人数の場合は予約を受け付けていますが、価格は変わるとの事ですので、メールでの相談となっていまっす。工場見学はスパニッシュと英語の2言語での対応をしていまっす。Lineから徒歩3分くらいでっす!COCOVALI工場見学の予約までは時間が無い!という方にはこちら!バルセロナで2番目に素敵なクラフトビアバーでっす!(1番のおすすめはEdge扱っていませんので、いずれビアバー特集やるんでそん時に紹介しまっす!)とっても居心地の良いビアバーでっす。なにが良いって、客層が我々同様のポンコツが多くて最高でっす!笑もちろん観光中のお洒落な方も多く来店されています。我々がここで友達になったのは、クラフトビール飲まないでスピリッツばっか飲むポンコツロシア人や、ボルゾイ連れてカウンターで飲む不良のアイリッシュガールだったりとても思い出がありまっす。タップ数はこんな感じでっす。24本ですが、お休みも結構ありまっす。半分くらいはスペインでっす。LAGですが、こちらで飲めまっす。ビールは大体パイントで€6.0前後でっす。んーーーーーーまた行きたい!!!※ここだけでありませんが、リーガの試合、特にバルセロナ戦が開催されている場合、どこ行っても満席でっす。BREWINGの特徴ホップはアメリカから輸入!!!リキッドイーストもサンディエゴから直送!!醸造機械もサンディエゴから最新のものを準備!!極めつけは、どんな都市でも安定した水を作るためにサンディエゴから輸入した超強力な水処理装置(ろ過装置?)を用意!!!!と、いうスペインにいながらアメリカンスタイルを貫いています!!!アメリカで作れや!!!!笑と言いたいところなんですが、スペインでアメリカンスタイルのクラフトビールを出来たててで飲めるというのは、とてつもなく魅力的でっす!いくら最新の設備で世界中にデリバリーしても、やっぱりお酒は現地で飲んだ方が良いです。海外で日本酒が美味しく感じないのも同じ理由でっす。これはもう長年の旅から導き出された我々の1つの結論でっす。RUNDA(クロアチア)】ヨーロッパのおすすめクラフトビール特集。いうかクロアチアは安いしスラブ飯も最高だし、また行きたいなぁ。日本でも飲みた過ぎるっ!記事を読むクリスマスにはクラフトビールを!クリスマスビールのあれやこれやベルギー発祥のクリスマスビール。世界中のクラフトビールが1年に1度のスペシャルナビールを作る時期がやってきました。スパイス多めの素敵なビール達が果たして今年はあるのであろうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。TReC?どこからともなく現れて、旅をしては酒を飲む。1号と2号がいて、このブログは目下1号の役目となっている。