今日のこれ注目!ママテナピックアップえびやマッシュルーム、牡蠣などをオリーブオイルとたっぷりのニンニクで煮込む「アヒージョ」。おいしさだけでなく、華やかな見た目もおしゃれで、カフェやレストランでも見かけることが増えました。そんなアヒージョをレンチンするだけで味わえるって知っていましたか?お母さん食堂の「野菜とチキンのアヒージョ風」2019年9月24日(火)、ファミリーマートが発売したのが、「野菜とチキンのアヒージョ風」というもの。お母さん食堂の冷凍食品で、税込311円です。具材はシンプルに、鶏肉とブロッコリー、じゃがいものみ。“風味豊かなスパイスとハーブ”で、アヒージョ風に仕上げたとか。この「野菜とチキンのアヒージョ風」なら、レンチンするだけでOKなんです!大きめカットの具材が◎しつこいようですが、同商品は電子レンジで加熱するだけ。500Wで2分50秒加熱し、開封してみたのがこちらです。開けた瞬間にニンニクのいい香りがしてきますが、食べてみるとそこまでニオイが強いわけではありません。前述のように、具材は鶏肉とブロッコリー、じゃがいものみで物足りなさも感じますが、一つひとつがゴロゴロして大きいので、思ったよりも食べ応えがあります。“アヒージョ風”という通り一般的なアヒージョとは少し違う気もしますが、鶏肉はぷりっとしていて、じゃがいもは煮崩れせずにホクホク、ブロッコリーはスープ(?)をよく吸い込んで、これはこれでおいしい!一品足りないときにもピッタリだし、冷凍庫にストックしておけば急な女子会(ママ友会)にも対応できそう。