クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。-お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:楽しい食感、栄養たっぷり♪オーツとくるみのすき昆布煮。2010栄養たっぷりの食材を合わせた、こんな滋味おかずはいかがでしょう?ねぎを1本切るだけで、あとは包丁いらず、昆布のおかげで出汁いらず。陰陽順に重ね煮するだけであっという間にできあがります。した昆布、くるみの歯ごたえ、それにひき肉っぽいオートミールで、楽しい食感が一度に楽しめます。昆布のミネラル、オートミールの食物繊維(なんと玄米の三倍!だそう)、くるみの良質な脂肪・食物繊維・ビタミン類・鉄分等々が一度に摂れて小さいおかずだけれど、栄養がぎゅーっと詰まっています味付けもしょう油のみのシンプルさですが、昆布の出汁はもちろん、くるみとオートミールからもコクがしっかり出るので意外なほど深みのある味になります。昆布は、切り昆布でも出来ますが、今回はより早煮えで、かつ食べやすいすき昆布を使用しました。すき昆布は、サラダ昆布という名称でも売られています。うすいシート状になっていますが、一枚が全型のりよりも長くて、幅も結構あります。一般の切り昆布よりも細くて、噛み切りやすいし、調理もしやすい。子供にも食べやすいですよ~。大さじ1作り方1.厚手鍋に、材料を記載順に重ね入れ、上から●を注ぎ入れる。火にかけて沸騰したら弱火にし、汁気がほとんどなくなるまで10分ほど煮る。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。