記憶の糸を手繰ってワイン嫌いの新社員、木戸に飲ませるワインを探して、豊多香の長野別荘を訪ねる雫とみやび。管理人の村越にカーヴを見せて欲しいと頼むが、豊多香の遺言により誰もカーヴに入る事は出来ないと断られる。村越と夕食を共にする二人。雫の成長に感慨深い村越は、酔った振りをして地下カーヴの鍵の在処を教える。思い出はカーヴの奥に別荘地下のカーヴで何万本ものワインを目の当たりにする、雫とみやび。ワインに添えられた父豊多香のコメントを見るにつけ、父親の真意を感じ、第二の使徒捜しで負けた理由をも悟った。階上に戻った雫は、村越が飲んでいたワインから、幼い頃、カーヴから盗み飲みしようとしたワインを思い出す。ところが、それを思い出すキッカケを作った、村越が飲んでいたワインは、想い出のワインより遙かに安いワインだった。ワイン嫌いの木戸に飲ませるワインを見つけた雫とみやびだった。甘き香りに扉を開いて村越との別れを惜しむ雫とみやび。雫が地下カーヴに忍び込んだのは3回目と村越は言うが、雫の記憶では2回目だった。高杉のスーパーの開店に合わせ、ワイン試飲販売をみやびと木戸が行うことになる。嫌々ながら、店頭でデキャンタージュを行う木戸の目前に広がった光景は苺畑だった。試飲会場でワインの香りに誘惑され、思わずワインを口にする木戸。終業後、モノ・ポールで木戸の歓迎会を行う、ワイン事業部の面々。藤枝から、DRCを彷彿とさせるワイン、ヴァンサン・ジラルダンの謎が語られる。ワインの魅力にハマる木戸だった。愛をさえぎる高い壁にワイン事業部、川俣の娘(千春)の結婚問題に巻き込まれる雫とみやび。相手はフランス人(ジャン)、父親は高級フランス料理のシェフ。唯一の反対者である、ジャンの父親の気を引こうと、会食の場にボルドーワインを持ち込む。アッセンブラージュ(ブレンド)されたワインは飲まないと断られてしまう。ジャンの父親の飲んだことのないワインで、彼の価値観を変えようと企む雫だった。父と子と生まれた国とジャンの父親の価値観を変えられるワインを探して、本間はカリフォルニア産でありながらイタリアの風味を持つワインを皆に飲ませる。ジャンにもそのワインを飲ませるが、実は父親のコンプレックスは本人が日本人とのクオーターである事が原因であると明かされる。それを聞いた雫は、ジャンの父親が実は日本人の血を愛していることに気付く。天と地のはざまで人は...ジャンが働く日本料理店で食事をしながら、父のコダワリでもあった「天・地・人」を現したワインを探す雫たち。そこに「天・地・人」をフランスワインのラベルで見たことがあるという客が現れる。そのワインを持ってジャンの父親に会う雫たち。混ざり合い、強くまっすぐにジャンの父親に雫が選んだワインを勧めるが、拒否され雫とみやびはその場を立ち去る。残った千香の強い決意に負け、とうとうワインを口にする。そのワインが日本人が造ったワインであり、日本人だからこそ造り得たモノだと悟る。店の外から中の様子を見守る雫とみやび、その視線の先には満面の笑みを浮かべた3人の姿があった。一度、夜更けに語り合いたくて営業部の先輩、長崎の訃報を河原毛部長から聞かされた雫。長崎が生前、雫に飲ませると約束したワインがあった。銘柄すらも解らないそのワインだが、長崎のロッカーから一本のワインが見つかり、それをモノ・ポールに持ち込んで独り飲む雫。雫の目の前には、亡くなった先輩の影があった。新たなる羅針盤は砂漠の彼方から新たなスタッフとして、ローランを招いた遠峰。彼女の嗅覚に、他のスタッフも驚かされる。「第三の使徒」を表現した記述が明かされる。Wine-Red.net。