包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。刃物に関するご質問、随時承ります。フェイスブックページに是非、清き「いいね!」をお願いします!!LINE公式アカウント西田刃物工房のLINE公式アカウントです。新作情報をいち早くお届けします!上のQRコードをスマホから読み込んで是非友達登録よろしくお願いします。自作用ブレードお問い合わせコメント一覧10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)これまでの包丁の定番品について。(07/10)これまでの包丁の定番品について。(06/01)これまでの包丁の定番品について。(03/16)これまでの包丁の定番品について。雄」バナーバナーご利用の際は一声お願いします。和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。和包丁でも、機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。3種、完成!これからのアウトドアシーズンに最適な実用ナイフ、3本完成しました!渓流釣りにはもってこいのナイフです。3種類とも用途が違うので、用途にあったナイフをご選択いただけます。※写真をクリックすれば大きな写真がご覧になれます。1本目は刃渡り約180mmの大きめのナイフです。山で枝打ちやヤブ払いにガンガン使用していただけます。ハンドルはパラコード巻きですので、汚れてきたらほどいて新しいパラコードを巻き直すこともできます。販売ページはこちらです。2本目は刃渡り約85mmの小ぶりなナイフになります。ロープを切ったり、木を削るなど、黒打ちですので、気兼ねなく使用できます。ハンドルはスエードを巻いてありますので、滑りにくく、握り心地も良いです。スエード紐自体はブレード根本部分のみ軽く接着してあるだけですので、こちらもパラコードと同じように巻き直しが可能となっております。シースの革の背中部分に細かい革割れがありますが、気になるほどではありません。販売ページはこちらです。最後は刃渡り約75mmの細身な片刃のナイフになります。(右利き用)ブレードは細身で、小魚解体や、ちょっとした時にさっと取り出せて大変便利です。ハンドルは組紐巻きで、こちらも1番上のみ軽く接着してあるだけですので、ほどいて巻き直し可能です。販売ページはこちらです。(2020.01.26)今年初の新作ナイフ2本完成。(2020.01.13)広島ナイフショー出展ナイフ3本販売開始します。(2019.11.28)新作小型ナイフ4本販売開始。(2019.10.21)関アウトドアナイフショーに参加します。>>このページの先頭へ。