株式会社プリマパスタ無添加にこだわり、厳選した小麦を使用して独自のノウハウで作りこんだ品質が評価され、国内外の一流レストラン・ホテルを中心に累計400店舗以上お取引いただき、17年目を迎えました。ご支援を!FOODEX出展の興奮も冷め止まないなか、弊社として初めての試みとして、クラウドファンディングを通じて低糖質蕎麦の量産化に着手します。思われたかもしれません。残念ながら事実として、弊社は日本食を製造販売した経験はありません。パスタの新しいものを開発する時以上に試行錯誤が必要になります。完成した暁には、新たな取引先に売り込んでいかなければなりません。した局面を乗り越えるために、多くの方々に支えていただければという想いで、チャレンジしてみました。