ひとなべ欧風料理のレシピフライパン一つでパパッと作れる、港町の定番料理。あさりのおいしさが溶け出たスープにパン粉を加えて、よりからみやすくするのがポイントです。簡単なのに濃厚で素晴らしくおいしい一品、白ワインのおともにぜひどうぞ。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!◆刻んだトマトやパプリカパウダーを入れることもあります。お好みでお試しください。あさりは砂抜きし、貝同士をこすり合わせてよく洗い、ざるに上げておく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとにんにくを炒める。強火でアルコール分を飛ばしてからあさりの殻が開くまで火を入れる。(※なかなか口が開かない場合は蓋をしても。)一旦、あさりだけ取り出し、残ったスープにパン粉を入れてからめる。あさりを戻し入れ、ブラックペパーと刻んだパセリを混ぜ入れる。★このレシピはこちらのコラムでもご紹介させていただいています。スペイン風『あさりの酒蒸し』を作る。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。