一気に死滅する出来事がありました。世界中に広がりました。イタボガキ科かき(カキ:牡蠣)の学名:Ostreidaeかき(カキ:牡蠣)の英/米語:oystersかき(カキ:牡蠣)のフランス語:huitresかき(カキ:牡蠣)の中国語:牡蠣(muli)世界中に分布しています。欧米でも高級食材とされています。なめらかな食感が特徴です。生食が最適とされています。旬が異なる天候お盆やお正月などの行事がある時が、主な原因として挙げられます。詳しくは下記の記事をご覧下さい。