今日のビールは、私の地元である川崎市のブルワリー、ブリマーブルーイングのポーターです。泡もやや茶色かかっています。ポーターというビアスタイルは、原材料の一部に焙煎した麦芽を使用しています。色が黒いのもそのためです。鼻を近づけると、焙煎した麦芽による上品なカラメルのような香りがします。ホップの香りはほとんど感じられません。飲むとこれまたカラメルやチョコレートのような甘い味わい。カラメルもチョコレートも入っていません。麦芽とホップのみから作られたビールです。ブリマー・ブルーイングは私の地元である神奈川県川崎市にあるブルワリーです。アメリカ・カリフォルニア州出身のスコット・ブリマーさんが2011年に立ち上げました。ビールなども作っています。No.51]RECOMMENDこちらの記事も人気です。2016.2.7めざせ!フロブロガー(風呂ブロガー)。赤羽駅前で煮干しスープのラーメン。〜手放す怖さの先にあるもの〜2019.03.0460日間連続ブログ更新。ここで一旦小休止します。〜お酒好きは一度は行って欲しい酒屋さん〜私の二日酔い対策はグレープフルーツジュース。