ラディッシュとバターと塩。料理ともいえないほどのこのシンプルさ、笑。これ、フランスではよく食べる組み合わせだそう。口に入れ、噛んでみると、カリッとよい音が響く。バターの甘みで、ラディッシュのさわやかな苦味がひきたつ。2018何を食べるかどのように食べるかどちらも大切。どちらも大切にできないこともある。動きを観察しながら、食べるという行為にまつわる全てをじっくりと味わってみます。陰ヨガも、食べる瞑想も初めての方、歓迎です。2018あけましておめでとうございます。年が明けて、もう8日が経ちました。2018年はこんな一年にしたい、と心に決めた方もいるでしょうか。わたしは年末年始は、昨年に続いて二度目の半断食瞑想ヨガ合宿に参加してきました(小田原と熱海の間くらいにあります)。スムージーや酵素玄米おにぎり、サラダなどを少量いただきながら、ヨガと瞑想、海や山へのウォーキングをし、普段の何倍も身体を動かして、自分をいたわる日々。2017すっかり秋も深まってきました。秋は空気が乾燥して、身体の潤いが不足する季節です。秋に起きがちな身体の不調としては、肺や気管支のトラブル、粘膜(口、鼻、目など)部分の乾燥、皮膚、髪の乾燥、便秘、などなどがあります。秋は、身体に潤いをもたらすものをぜひ食べましょう。その筆頭にあげられるのが、白きくらげ。これはきのこの一種ですが、水でもどして加熱すると、とろっとろのぷるっぷるの状態になります。2017満たす、潤す、修復する。陰ヨガとは、ひとつのポーズを数分間保ち、身体の深部をじっくりとひらいていく、静かで受容的なヨガです。身体に起きていることと同時に、心に起きていることをも受けとめていく瞑想的な時間。陰ヨガで心と身体の状態への気づきを高めたあとは、食べる瞑想を。意識をただ“食べる”ということに集中させ、五感の全てを使って一口一口丁寧に食していきます。精米したてで炊きますよ!うー、よだれ出そう。それに合わせて今回は和食にします。ゴーヤとタコの自家製梅味噌和え。デザートは白キクラゲのジュレ。桃とキウイと合わせて。