101-11975年開業した竹富島の老舗八重山そば屋。ランチタイムになると行列ができる、竹富島の人気店。定番の八重山そばは、コクがありながらも透明なあっさりとしたスープ。竹の子オリジナルの島とうがらしで作った香辛料クチュ(コーレグース)はお土産用に販売もしている。2-13-7特製日本そばとうどんが味わえる。店内は一人でも訪れやすい落ち着いた雰囲気。テレビ出演もあり、那覇市が推奨する「健康づくり協力店」の認定を受けている。看板メニューは「みつまるそば」。スープは椎茸・追い鰹・昆布で出汁をとっている。その上に栄養バランの良いトッピングがされている。那覇市の住宅街にある日本そばの店。沖縄そばはあちこちで食べたので、好奇心もあって入ってみた。入った店では、まず、そこの基本ものを選んで食べてみることにしている。店の力量がだいたいわかるからだ。メニューの中から、「みつまるそば」760円にした。