トライアルセットの専門店アントシアニン(あんとしあにん)ヤグルマギクの青い色素は、アントシアニンである植物に含まれるフラボノイドの一種で、主として花や果実、紅葉時に見られる「赤・紫・青」の色素のこと。水溶性の色素で、酸性で赤、中性で紫、アルカリ性で青に変色することから、pH(水素イオン指数)を測定するリトマス試験紙に利用されている。アントシアニンを含む黒米また、抗酸化物質としても知られており、健康食品やサプリメントに加えられることもある。花青素(かせいそ)ともいう。赤いバラ、ヤグルマギク、紫キャベツ、ナス、ブルーベリー、プルーン、アサイー、ブドウ、イチゴ、黒米、黒大豆、ムラサキイモなどに多く含まれている。アルカロイド(あるかろいど)ベラドンナには、神経を麻痺させる猛毒が含まれているが、そこから抽出されるアトロピンは、パーキンソン病の治療薬になる植物体内に存在する、分子内に窒素を含んだ有機化学物を総称するもの。アルカリ性を示すことから、「アルカリのような」という意味のアルカロイドと名づけられた。神経ホルモンに似た組成をしており、微量でも強い生理作用がある。動物が摂取すると、神経を狂わせ、死に至ることもあるため、植物毒として認識されることが多いが、古来から医薬や農薬として用いられてきた。キナの樹皮に含まれる「キニーネ」はマラリアの薬として、コカの木の葉に含まれる「コカイン」は局所麻酔薬として、樹木マチンの種子に含まれる「ストリキニーネ」は胃薬として、ユリ科のイヌサフラン種子に含まれる「コルヒチン」は通風の薬として利用されている。花軸が何度も枝分かれして、多数の小花を付ける花序で、花序の下の部分ほど分枝回数が多く、全体的に見ると円すい状になるもの。ヨモギ、イネ、クサキョウチクトウ、宿根かすみ草、ウツギ、タケニグサ、ネズミモチ、ナンテン、サルスベリ、セイタカアワダチソウなど。複総状花序(ふくそうじょうかじょ)ともいう。主として、植物の成長や老化に関与する、気体の植物ホルモン。伸長・分裂抑制などを誘導する。パイナップル(アナナス)科植物には、花芽分化を促進する効果もある。ガス灯周りの街路樹だけが、他よりも早く落葉する現象から発見された物質で、タバコの煙、車や石油ストーブの廃ガスにも含まれている。風の振動や、人による接触等、植物への物理的な刺激から発生することもある。成熟した果物から生じることがあるので、熟させたくない植物には、エチレンが生じる果実を近づけないように注意する。逆に、未熟な果物を追熟したい場合は、熟したものと一緒に保存しておくと良い。リンゴは、エチレンガスを多く発生させる果物として知られる。農業分野では、早生みかんの色づけや、未熟なバナナの成熟、伸長を抑えて太いもやしを育成するのに利用されている。(落葉・落果)、気孔閉鎖に作用する物質。種子は通常時、種皮に含まれるアブシジン酸によって、胚の成長が抑えられ、休眠状態に置かれている。何らかの原因でアブシジン酸の生成が滞ると、樹上で未熟な種子が発芽してしまったりする。植物に水分が不足した際には、蒸散を抑えるために気孔の閉鎖を促す。水不足のような環境ストレスに反応して合成され、植物の抵抗力を増すアブシジン酸は、耐性誘導ホルモンとしても知られている。他に環境ストレスによって合成されるホルモンには、エチレンやジャスモン酸がある。細胞を伸長させ、植物の成長を促す作用を持った物質の総称。園芸では、果実を着果させたり、実った果実の肥大や成熟を促すために、使用されることが多い。挿し木等の栄養繁殖では、発根を促すのに用いられる。植物を、異常に成長させることで、結果的に枯らしてしまう作用を持つオーキシンも存在しており、その作用から除草剤として利用されている。これはアメリカ軍によって、ベトナム戦争時に枯葉剤として使用された。植物の枝や茎の先端には、頂芽(ちょうが)と呼ばれる芽があり、そこからはオーキシンが分泌されている。頂芽のオーキシンは、側面から出る側芽(そくが)の成長を抑制して、頂芽優勢の性質を保つ。頴果(えいか)イネ科特有の頴果(えいか)。一見すると種子のように見える、イネ科植物特有の果実。薄くてかたい果皮の中に、一つの種子が包まれている。痩果(そうか)に似た性質を持っているが、果皮と種子が癒合していて分離できない特徴を持つ。穀果(こくか)ともいう。イネ、コムギ、キビ、アワ、ヒエ、トウモロコシ、カラスムギなど。単果(たんか)、乾果(かんか)、閉果(へいか)に属する。陰頭花序(いんとうかじょ)花床が肥大して、花を包み込んでしまったイチジク状果の陰頭花序イチジク属の植物に見られる花の並び方(花序)のこと。肥大した花床の中央部がくぼんで壷状の花嚢(かのう)になり、その内面に多数の小さな花を付ける。花は花床に覆われて全く見えず、結実前でも果実が実っているかのように見えることから、イチジクのことを無花果(むかか)と呼ぶこともある。特殊な花の形状から、受粉はイチジク属に寄生するイチジクコバチという寄生蜂によって行なわれる。果実の先端にある小さな空洞が、イチジクコバチの出入り口になっている。肥大した花床の中央部がくぼんで壷状になり、内部に多数の小さな花が付いた隠頭花序(いんとうかじょ)が結実したもの。隠頭花序は、結実前でも果実のように見える特殊な花で、その受粉にはイチジクコバチが関与している。花が見られないことから無花果(むかか)とも呼ばれる。複数の果実が集まって一つの果実のようになった複合果で、子房以外の器官が肥大した偽果である。イチジク、イヌビワ、アコウ、ガジュマル、イタビカズラ、カンテンイタビなど。堅い外果皮の中に、果汁の多い液質の組織が包まれた液果状の果実。ウリ科植物のうち、子房が花被(ガクと花冠)よりも下にある子房下位花に見られる。果皮に、花托(かたく)の組織が癒合してできた偽果で、多肉果の一種でもある。瓠果(こか)ともいう。キュウリ、スイカ、カボチャ、カラスウリ、ユウガオ、メロン、ヒョウタン、キワノなど。イチゴ状果(いちごじょうか)ワイルドストロベリーの果実は、花床が肥大して果実状になったイチゴ状果イチゴの果実のように見える部分は、花床(かしょう)が肥大したもので、子房が成熟してできた実際の果実は、表面に見られる粒状のものである。この果実は、熟しても裂けない閉果(へいか)の一種で、果皮と種皮が密着した痩果(そうか)に分類されるもの。イチゴ状果は、複数の痩果(そうか)が集まって、一つの果実のようになった集合果で、子房以外のものが果実状になった偽果の一種である。オランダイチゴ、ヘビイチゴ、ワイルドストロベリーなど。形成する袋状の葯(やく)と、葯を支える花糸(かし)からなる。一つの花にある複数の雄しべを総称するときは、雄蕊群(ゆうずいぐん)という。G-Tools芋(いも)ダリアの球根は、芋のような形状をしている植物の根や地下茎が、栄養分を蓄えて肥大し、塊状になったもの。人間の主食として利用される芋類(サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、ヤマイモ、菊芋など)のほか、園芸用に利用される球根類(シクラメン、ラナンキュラス、アネモネ、ベゴニア、ダリアなど)を指すこともある。≫続きを読む一季咲き(いっきざき)一季咲きのアネモネ年に一回、決まった時期に開花する植物。アネモネ、キンモクセイ、ヒガンバナ、シュウメイギク、キキョウ、ホトトギス、ヒマワリ、ホウセンカ、リンドウ等。≫続きを読む晩生(おくて・ばんせい)チューリップ晩生種のアンジェリケ。5月に咲く遅咲きチューリップは、メイフラワーチューリップとも呼ばれる。通常品種よりも生長が遅く、収穫時期も遅れる品種。植物体に突然変異が生じて、一部の枝に本来とは違う性質が生じること。それが好ましい性質だった場合は、挿し木や接ぎ木等の栄養繁殖(えいようはんしょく)で増殖させて、新品種とすることもある。芽条変異(がじょうへんい)ともいう。果皮のうち、外果皮は薄くて柔らかく、中果皮と内果皮は多肉質で、多くの果汁を含んだ果実のこと。漿果(しょうか)、多肉果ともいう。一般的に果物と呼ばれるものは、ほとんどが液果と言ってもよい。トマト、ブドウ、モモ、ウメ、ブルーベリー、キーウィフルーツ、スグリなど。≫続きを読むエアプランツ(えあぷらんつ)パイナップル(アナナス)科、チランジア(ティランジア)属の植物を総称するもの。木や岩に着生し、葉から空気中の水分や養分を吸収して育つ着生植物(ちゃくせいしょくぶつ)の一種。室内で育てるときは、2~3日に1度霧吹きで水を与える。月に1度、薄く液肥を溶かした水に浸けてやると生育が良くなる。耐陰性が強く、日当たりの良くない環境を好む植物のこと。日陰植物(ひかげしょくぶつ)・陰地植物(いんちしょくぶつ)ともいう。シダ植物、コケ植物、ヤツデ、ポトス、ブナ、カシ、クンシラン等。≫続きを読む一年生草本(いちねんせいそうほん)パンジーは原産地の寒冷地では多年草だが、日本の酷暑で枯れてしまうことが多いため、一年草として扱われている種子が発芽して花を咲かせ、再度種子を実らすまでの期間が1年以内の植物のこと。原産地では多年生でも、環境の違いで日本では一年生となる植物もある。一年草(いちねんそう)・一年生植物(いちねんせいしょくぶつ)ともいう。≫続きを読む一年生植物(いちねんせいしょくぶつ)一年生植物のカボチャ種子が発芽して花を咲かせ、再度種子を実らすまでの期間が1年以内の植物のこと。原産地では多年生でも、環境の違いで日本では一年生となる植物もある。一年草(いちねんそう)・一年生草本(いちねんせいそうほん)ともいう。≫続きを読む一年草(いちねんそう)ニチニチソウは原産地の熱帯では多年草だが、日本での越冬は難しいことから一年草として扱われている種子が発芽して花を咲かせ、再度種子を実らすまでの期間が1年以内の植物のこと。原産地では多年草でも、環境の違いで日本では一年草となる植物もある。一年生植物(いちねんせいしょくぶつ)・一年生草本(いちねんせいそうほん)ともいう。葉の付け根や、幹や茎の途中から出る芽のこと。普段は、先端の頂芽(ちょうが)が分泌する植物ホルモンのオーキシンにより、生育が抑えられている。摘心によって頂芽が切断されると、勢い良く成長をはじめる。脇芽(わきめ)・側芽(そくが)ともいう。≫続きを読む暗発芽種子(あんはつがしゅし)暗発芽種子のタマネギ光によって発芽が抑制される種子。種まきの際は、種の直径の2~3倍の深さに植える。嫌光性種子(けんこうせいしゅし)ともいう。≫続きを読むアルビノ(あるびの)アルビノのセキセイイインコその生き物固有の色素が欠落している個体のこと。遺伝情報の欠損によって起こる現象で、植物の場合は葉緑素が欠乏する。クロロフィル(葉緑素)を持たない植物は、ある程度までは成長しても、光合成を行なえずにやがて枯死する。アルビノ種を育成する場合、接ぎ木で、台木に通常の個体を使用する方法もある。園芸で人気のある斑入りの品種は、部分的にアルビノが発生したもの。白化(はくか・はっか)ともいう。年に1度、4月から9月に発生。成虫は主にウリ科植物の葉を、円形に切り抜くように食害する。幼虫は根を食害し、植物を枯死させてしまうことがある。成虫の体長は7~8mmで、頭部と背部がオレンジ色、腹部は黒い。(クロウリハムシは、頭部と腹部がオレンジ色で、背部が黒い。幼虫の体長は約10mm、頭部が褐色で体はクリーム色、ウジ虫に似ている。5月下旬~6月上旬にかけて、成虫はウリ科植物の株元に産卵する。孵化した幼虫は根を食べて育ち、産卵から1ヶ月半~2ヶ月ほどで羽化する。成虫は、10月半ばから翌年4月頃まで越冬する。キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ハヤトウリなど、主にウリ科植物。成虫は、マメ科、アブラナ科、キク科などの葉も食べる。葉の表面や土壌に草木灰をかけておくと予防効果がある。産卵期の前に、卵を産めないよう株元にマルチングしておく。幼虫は5月~7月と、8月~9月の年2回発生する。一部の地域では、年に3回発生することもある。群生する幼虫は葉肉を食べるので、葉脈だけが残されて葉が透けたようになる。成長し単独行動し始めると、葉脈も食べられるようになり、樹木が丸坊主になってしまう。成虫は、体長約15mm、翅を広げると約30mm。全体的に白色をしているが、前翅に黒い点が生じることもある。幼虫は、約30mm、背には灰色のラインがあり、側面は薄緑色、白く長い毛に覆われている。サナギは、薄い繭(まゆ)に包まれた赤~茶褐色の紡錘形で、2週間ほどで成虫になる。幼虫は、木の枝や葉の裏に作ったクモの巣状の巣網の中に群生する。森林よりも、都市の街路樹、民家の庭木などによく付く都市型の害虫。毒は持たず、人を刺すこともない。軍需物資に付いて渡来した帰化種で、非常に繁殖力が強い。1度に700~1000個の卵を産み、約1週間でふ化する。食草が広く、100種類以上の草木に害を及ぼす。好むのはサクラ、ウメ、クワ、プラタナス、カキ、ハナミズキ、コナラなど落葉性の樹木。幼虫の巣網を見つけたら枝ごと切って踏み潰すか、ビニール袋に入れて燃えるゴミに出す。4~10月、春と秋に多く発生する。新芽や新梢、葉の裏などに寄生し、樹液を吸収して生育を阻害する。虫えい(ちゅうえい)という、虫こぶを作るものもある。ウイルスを媒介し、すす病を誘発する害虫。通常は体長1~3mm程度だが、5mmに達する大型のものもある。緑、赤、白、黒など体色は様々、特定の期間には羽根を持つ個体が出現する。長い口針を持ち、植物に突き刺して樹液を吸う。排泄物には、余剰な糖分が大量に含まれており、甘露と呼ばれている。甘露を求めるアリと共生関係を持ち、天敵から守ってもらう習性があるため「アリマキ」とも呼ばれる。単為生殖で雌を産み、卵胎生で短期間で爆発的に増える。農薬を使用せずに駆除するには、こまめに捕殺するか、牛乳をかけてタンパク質の膜でアブラムシを窒息させたり、焼酎に唐辛子を漬け込んだ液体を散布したりする。≫続きを読むオアシス(おあしす)フラワーアレンジや、挿し木床にも使えるオアシス生花をアレンジするために用いる、吸水性のフォームのこと。フェノール樹脂を発泡させたオアシスは、非常に軽量で、スポンジのように多量の水を吸水する。濃い緑色のものが一般的だが、ガラスなど透明な容器に入れるカラフルなものや、パウダー状タイプもある。フラワーアレンジメントでは、水を十分含ませたオアシスに、好きな角度から切り花を挿して固定する。≫続きを読む一代雑種(いちだいざっしゅ)優れた性質を持った品種を掛け合わせて、互いの良い部分を受け継いだ次世代のこと。生産者にとって好ましい性質(病害虫に強い、生育が良い、味が良い、収穫が多い等)を持ち、安定的に高品質な収穫が見込める。一代雑種から採取した種子にはその性質が遺伝せず、品質が低下するため、毎年タネを購入する必要がある。F1(えふわん)、一代交配種(いちだいこうはいしゅ)と同義。G-Tools一代交配種(いちだいこうはいしゅ)優れた性質を持った品種を掛け合わせて、互いの良い部分を受け継いだ次世代のこと。生産者にとって好ましい性質(病害虫に強い、生育が良い、味が良い、収穫が多い等)を持ち、安定的に高品質な収穫が見込める。一代交配種から採取した種子にはその性質が遺伝せず、品質が低下するため、毎年タネを購入する必要がある。F1(えふわん)、一代雑種(いちだいざっしゅ)と同義。G-Toolsオベリスク(おべりすく)エジプト、カルナック神殿のオベリスク(尖塔)元々は、古代エジプトの神殿に立つ尖塔の意味。園芸では、塔のように縦長に組まれた支柱のことを指す。花壇の中などに設置したオベリスクに、つる性植物を誘引して、高低差のある立体的な植栽を演出する。≫続きを読むアーチ仕立て(あーちじたて)つるバラのアーチ仕立て中央部が上方向に膨らんだ曲線形の門のような骨組みに、植物を這わせる仕立て方。バラやクレマチスなどのつる性植物を誘引して、庭や家の入り口を華やかに彩ることができる。つる性植物以外でも、複数の株をアーチの両側から生やして、時間をかけてアーチ状に形作る方法もある。観賞用の花は薬剤を使用していることがあるため、食用に栽培されたものを使う。キク、プリムラ、パンジー、カーネーション、ビオラ、バラ、カレンジュラ、タンポポ、デンファレ、ハーブの花等。≫続きを読む液耕(えきこう)液耕いちご植物育成に必要な養分を含む、液体を使用した栽培方法。このうち、培地を使わずに、液肥と水だけで栽培することを「水耕栽培(すいこうさいばい)」、発泡煉石(はっぽうれんせき)や炭粒等の培地を使って栽培することを「固形培地耕(こけいばいちこう)」という。養液栽培(ようえきさいばい)ともいう。≫続きを読む枝下ろし(えだおろし)樹木の幹から出る大枝を、根元からノコギリで切り落とす強い剪定のこと。大きく育ちすぎた樹木を仕立て直す際に行う。庭木の本を探してました。≫続きを読む枝抜き(えだぬき)樹木の枝葉が密集しているとき、不要な枝を切り落として日当たりや風通しを良くすること。剪定する枝の太さや量によって、下記のように分類される。・荒抜き...幹から出る枝を根元から切り落とす強い剪定。・中抜き...主枝を切り戻す剪定。枝透かし(えだすかし)ともいう。≫続きを読む枝透かし(えだすかし)樹木の枝葉が密集しているとき、不要な枝を切り落として日当たりや風通しを良くすること。剪定する枝の太さや量によって、下記のように分類される。荒透かし・野透かし・大透かし...幹から出る枝を根元から切り落とす強い剪定。中透かし...主枝を切り戻す剪定。小透かし...枝の先端部分に、ハサミを使って細かく施す剪定。枝抜き(えだぬき)ともいう。≫続きを読む栄養生殖(えいようせいしょく)ヤマノイモの葉の腋や、花序に形成されるムカゴ種子からではなく、根・茎・葉などの栄養器官から植物を繁殖させる方法。親株と遺伝的に同じ個体を増やすことが出来る。挿し木、接ぎ木、取り木、株分け、ランナー、球根類の分球、根茎、むかご、人工的な組織培養などもこれにあたる。生殖細胞の受精を経由しない無性生殖の一種で、クローン繁殖(くろーんはんしょく)、栄養繁殖(えいようはんしょく)ともいう。種子からではなく、根・茎・葉などの栄養器官から植物を繁殖させる方法で、親株と遺伝的に同じ個体をふやすことが出来る。挿し木、接ぎ木、取り木、株分け、ランナー、球根類の分球、根茎、むかご、人工的な組織培養などもこれにあたる。生殖細胞の受精を経由しない無性生殖の一種で、クローン繁殖(くろーんはんしょく)、栄養生殖(えいようせいしょく)ともいう。おすすめ平均わかりやすい。≫続きを読む温室(おんしつ)温室、ハウスともいう熱帯や亜熱帯が原産地の、耐寒性に乏しい植物を育てるため、冬でも適温を保てるように作った建物のこと。