(2016年3月8日)Tweet日本食レストラン(ラーメンの業態も含む)は海外で89000店舗あると言われます。[2015年8月末現在]http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/pdf/150828-01.pdf中東は約600店です。ちなみにアジア45,300店、北米25,100店、欧州10,550店です。日本食レストランが広がらないと日本のモノ(和食含む)はわかってもらえません。スーパーなどの店頭にもなかなか並びません。この状況は日本の地域食材や郷土料理にも言えます。エリア外で売ることは、食べたことない人に売ることで、簡単には売れないと思います。日本の中でも一部エリアしか売っていない地域限定モノがたくさんあります。中東ならなおさらです。食べてもらう為にどうするか?模索しているところです。スーパーに行ってもカップラーメンのまだまだ知名度は低いです。スープ麺文化もまだまだのようですが、YAKISOBA(焼きそば)は意外に種類があります。フードコートであろうと、ホテル内店舗であろうと、メニューになり食べてもらうことだととても大切だと思います。海外にあり日本食レストラン89,000店舗にメニュー提案をしながら広げる可能性があると思います。ドバイに2014年麺の輸出したサッポロラーメンの西山ラーメンもチャレンジからスタートです。食品展示会がたくさんあります。ガルフード2016(終了しました)http://www.gulfood.com/SIALミドルイースト2016http://sialme.com/などあります。共同出展ブース用意しています。新潟テレビ21によると、海洋高校の生徒が開発したサケを使った魚醤「最後の一滴」が教育施設では世界で初めて、マレーシアのハラールの認証を受けたそうだ。イスラム教徒(ムスリム)の旅行者受け入れに関する意見交換を行った。ゲームの主人公かもしれません。取締役社長:阿久津和行)がマレーシアKLにある商業施設のパビリオンでのムスリムファッションショーを開催します。ハラルビジネスはいまが旬マレーシア特集!?いまがチャンス。