markieTweetPocketGwapa!がQ-Bayレストランの新メニュー開発を担当セブシティはITパークにあるレストラン「QーBay」。焼鳥をはじめとする鶏料理が自慢のお店です。この度「3周年を迎えるイベントで女性向けメニューを開発をしたい・・・」とのご相談をいただき、コラボレーションプロジェクトを始動!いくつものご提案の中から6つのメニューが決定し、コラボミーティングでは盛り付けや味の調整などを行いました。試食会の様子お集まりいただいたのはGwapa!な女性代表Yukiさん、Yokoさん。Portalの美食家・紀貫さん、セブ島の起業家ブロガー・ミッチーさん、起業家ツィッター・森井さん、Gwapa!サイト担当・Wataさん。女性向けメニュー開発ではありますが、男性客にも人気のお店なので男女混合メンバーでの試食会となりました。ビューティーサラダ>Gwapa!(美人さん)になれる美容サラダ❤︎レタスの繊維をはじめ、レバーの鉄分、かぼちゃのβカロチン、トマトのリコピン、インゲンのビタミン、卵のプロテイン、アボカドのカリウムなど、栄養たっぷりのメニュー♪EXバージンオリーヴオイルを使ったマスタードドレッシングでいただく、女性だけでなく男性にも満足のサラダです。<アボカド・グラタン>「食べる美容液」とも言われる栄養価が高いアボカドをメインにした一品。チーズの下のトマトが味のアクセントになっています❤︎<オイルサーディンのマヨ・オーブン焼き>スピードメニューでありながら癖になる美味しさ❤︎とりあえずサンミゲル(フィリピンで大人気のビール)とオイルサーディン!!という定番になりそうなメニューです。<鶏ステーキのカラマンシー・ポン酢ジュレ>お店でも大ブレイクメニュー、鶏ステーキ。フィリピンのレモンと呼ばれる「カラマンシー」とポン酢のジュレをかけてさっぱりと。ビューティー・サングリア>セブのフルーツをたっぷりと使ったサングリア❤︎キンキンに冷やして飲むのがオススメ。なんと99ペソです❤︎<鶏レバーパテ>サングリアやサンミゲルビールをはじめとするアルコールにぴったりな一品。レバーが苦手な方にも食べやすいパテで鉄分補給❤︎なんと、こちらも99ペソ❤︎<アボカドスムージー>セブではアボカドをスムージーにして飲むのが一般的。現地の女性たちに大人気のビューティードリンクです。飲む美容液でさらにGwapa!に❤︎こちらの写真のみイメージですお客さまの反応は!?お店の3周年イベント初日。店内をまわってみると・・・Gwapa!な女性たちを発見!留学生と先生のお二人です。私たちも本当に嬉しかったです。ファミリーでお越しの方にもサラダと鶏ステーキのカラマンシーポン酢ジュレをオーダーいただいていました!「美味しい!」という感想もいただけて、私たちもほっとしました。ありがとうございます!!テラスのシートには語学学校のGwapa!な先生たち。今回はお店の定番メニューのご注文でしたが、ぜひ次回はGwapa!メニューもお試しいただきたいです❤︎よろしくお願いします。Gwapo!(素敵な男性)なみなさんもグループでお越しでした。撮影のご協力ありがとうございました!Q-bayのオススメは開放感溢れる1Fのテラス席。人気のシートなので早めのお時間がオススメです。明るい時間だと写真映えもしますよ❤︎お店のスタッフはみんな元気!「いらっしゃいませ〜!」「カンパーイ!」「美味しいいただきました〜!」と日本語で盛り上げてくれます。0402****************❤︎markieこの記事を見た人はこれらの記事も見ています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。arrivals❤︎FacebookページGwapaコミュニティProfilemarkieセブ在住5年目。セブ留学でセブに惚れ込み、単身で移住。