ひろすえたかこの制作日記です。うつわhakuのhakuは余白のhaku。毎日のお料理が引き立つように、うつわの余白を大切にうつわを制作しています。出町柳でうつわのお店と陶芸教室をしています。故ルーシー・リーさんの作品に出会い、またリーシー・リーさんとの手紙のやりとりから陶芸の道へ。うつわの制作だけではなく様々な陶表現として陶立体制作、テレビドラマでの陶芸技術指導なども制作させていただいています。そのために、素材、釉薬の研究も日々しています。うつわhakuのhakuは、余白のハク。お料理が盛りつけられてうつわは完成します。うつわの余白の形、色彩によってうつわの雰囲気も変わります。いのちを繋ぐ毎日の食に、美味しい器を提案出来ればと制作しています。作品のお取り扱いをしていただいています。うつわhaku】お料理とうつわの余白を大切に、普段使いのうつわを作っている陶芸家ひろすえたかこさんの作品。