土佐のおんちゃんの田舎暮らし平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在76歳の後期高齢者)また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06k�uの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。気候は年平均気温は15°C前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。次のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。「生」だから味わえる。絶対的美味さ★是非食べてみて!!かつおの...価格:3,980円(税込、送料込)「味」と「糖度」を究極にこだわった高知県日高村自慢のトマトをお...価格:2,980円(税込、送料込)シブヤの「芋けんぴ」に塩味が登場♪高知名物★シブヤの「塩味けん...価格:1,944円(税込、送料別)価値ある実生柚子。正月の14??15日には、門松やしめ縄などを焼く行事「どんど焼き」が行われ、テレビのローカル番組でその様子が紹介されている。)おんちゃんは今まで「どんと焼き」とばかりに思っていたが、新聞やテレビの報道では「どんど焼き」で統一されている。おんちゃんが思い違いをして、思い込んでいたのか?「どんど」を漢字で書くとどうなのか?と色々疑問が浮かんできたので、「どんど焼き」についてインターネットで調べてみた。その結果、「どんど焼き」とも「どんと焼き」ともいうそうで、おんちゃんが「どんと焼き」と思い込んでいたのも間違いではなかった。燃える、どんと燃えるという光景からその状態を言葉で表現しており、漢字は使わないことも分かった。その他、とんど焼き、どんどん焼き、お焚き上げ、さいと焼き、どんだら焼き、どんどろ焼き、おんべ焼き、ほっけんぎょう、ほじょりなどと呼び名はいろいろだ。起源はいずれにしても、正月の終わりに一年間の幸せを願う火祭りとして長い歴史を持っている。おんちゃんも遅まきながら、しめ飾りなどの「どんど焼き」をするために、庭の片隅に置いた。(写真下)一年間、無病息災でありますように願って火をつけた。(写真下)以上で「どんど焼き」の儀式は無事終了した。していただければしたり、おんちゃんのランクが確認できます。下のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。