作り方1じゃがいもをスライスして茹でる。温めたフライパンにサラダ油をひいて両面を焼き、軽く塩コショーする。2ボウルに卵を溶き、1と下茹でしたブロッコリー、スライスしたパプリカ、「やみつきニシン(シャケ)」、牛乳、塩コショーを入れ混ぜ合わせる。3温めたフライパンに2を流し込み、半熟状になるまで蓋をして蒸し焼きする。ある程度固まったら、裏返して裏面も焼く。焦げ目がついたら完成。南極料理人シリーズやみつきニシン北海道産のにしんと数の子を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。南極料理人シリーズやみつきシャケ北海道産の白鮭を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。