【地元ネタ】秋田県能代市のおいしもの“冷凍豚軟骨”のお味。はぐたいむスマートフォン用の表示で見るはぐたいむ子ども3才と1才。2018-09-18【地元ネタ】秋田県能代市のおいしもの“冷凍豚軟骨”のお味。東京に戻ってきました。秋田(能代)〜東京はやはり飛行機が一番ですね。子供たちが寝たと思ったらあっという間に到着してしまいました。↑お決まりの流れです。漏れなくみなさん、“美人”と言ってくださいました。「能代工業だね、スラダンの山王工業だっ!」これもお決まりです。田舎にもかかわらず、つかみ所のある出身地でよかったと今でも思っています。受け答えの定型文でもって美人って言ってもらえます。焼肉やさんで豚軟骨そんな地元の美味しいものを紹介していきます。tabelog.com↑近所の焼肉やさんです。わたしが中学生くらいの頃からあります。広い座敷の個室があって、子連れにも快適です。お値段もリーズナブルながら、ハラミと特上タン塩がとくにおいしかったです。能代のおいしいネギを牛タンにのせていただけます。宇都宮出身の夫の大好物。能代の豚軟骨とは?豚軟骨とはB級グルメ。名前の通り豚の軟骨です。煮て食べるのが一般的な部位を赤肉と軟骨の程よい加減に丁寧に叩いたものを焼いて食べるのが能代流。赤肉と軟骨のバランスがよくコリコリとした食感が特徴です。脂も美味で、赤肉好きのわたしでも美味しくいただきました。冷凍豚軟骨を自宅で焼いてみるとということで、早速夕飯にビールのお供に。127−1※HPなどはありません。冷凍のものを解凍して↓この量×3で1,700円でした。1食あたり200gはありそうです。満足のボリュームです。焼くとこうなります↓ビールに合います。冷凍のものですが、やはり全然臭みがありません。ジューシィでかつコリッコリです。夫婦2人でペロっと完食しました。有名な美味しい名物はほかにもたくさんあります。22:06【地元ネタ】秋田県能代市のおいしもの“冷凍豚軟骨”のお味。週間)コスメメーカー勤務9年目。家事力高い夫と3才娘、1才息子の4人暮らし。書くチカラをつけたくてブログ執筆中。子育て、子連れ、ママ向け美容などなど。赤ちゃん湿疹や痒みの原因、乳幼児アトピーについて。インフルエンザ流行の兆し。子どもの看病をしていてつらいこととその対処法。1歳の記念にPhotobackでつくったフォトブックを眺めながら思うこと月別アーカイブ参加グループ育児・子育てリンクプライバシーポリシーあやままへのお問合せはコチラからお問合せはてなブログをはじめよう!ayachan_aさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。