宇治抹茶と豆乳のバームクーヘンこんにちは、sotoです。暖かくなってきました、sotoの住んでいる大阪は梅が満開です!昨日も梅の写真を撮ってきたんですが、なかなか難しいですね。梅は枝が多くって構図が決まりにくいんです。本日は京都の新定番と言われる宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン「京ばあむ」のご紹介です。(2018/3/11時点)メディアでも数多く取りざたされているんでご存知の方も多いでしょう。今や京都の新定番となっているバームクーヘン。sotoも先日京都のお土産としていただいたもんで載っけとこうと思ったまでです。使用されているのは京都産の豆乳と、口溶けの良い国産100%の小麦粉を合わせたスポンジ生地。そこに宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねて焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。手土産に!しつこくない甘さが丁度良くって食べやすいんですね。抹茶と豆乳がこんなに相性良いとは、いい勉強になりました。色鮮やかな濃い緑の彩りがと宇治抹茶の香りが風味を格段に引き上げています。金額は3.5cm厚で1,166円(税込、送料別)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。こんにちは、sotoです。平昌オリンピックも終わってしまいましたね。日本勢の大活躍には目を見張るものがありました。勝手に恒例化してきましたスイーツ紹介のコーナー。本日は味に厳しい大阪で粋人が集う街「北新地」で長年愛され続けているチョコレート。その名も「呼吸チョコ『北新地』」。こんにちは、sotoです。寒さもひと段落してきましたかね・・・まだまだ油断できませんが。寒いです、sotoです。バレンタインデーも間近ですが、その一ヵ月後に迫っている確定申告・・・いやいやホワイトデーも忘れてはなりません。ミックスナッツこんにちは、sotoです。近づくバレンタインデーにピッタリの商品。お久しぶりになります、sotoです。こんにちは、sotoです。こんにちは、sotoです。世間とは違い8月が異常に忙しくしています。こんにちは、sotoです。暑い・・・もう溶けてしまいそうです。AFFINGER4.。