壱岐の麦焼酎は16世紀頃から造られ、「麦焼酎発祥の地」といわれる。(世界貿易機関)により地理的表示の産地指定を受けた。地理的表示は、世界ではウィスキーはスコッチ、ワインはボルドー、日本では熊本の球磨焼酎、沖縄の泡盛、鹿児島の薩摩焼酎などが指定されている。大麦と米こうじを2対1の割合で仕込み、壱岐の水を使い、壱岐島内で瓶詰めまで製造したものに限る...この厳しい基準を満たした焼酎だけが「壱岐焼酎」と表示できる。「世界に認められた」壱岐焼酎は和洋中どの料理とも相性が良く、長崎の飲食店にずらりと並んだ壱岐焼酎のボトルキープは多くの人から愛されている証と言える。ロックやお湯割りなどお好みで、郷土料理とともに味わえば格別だ。内容量720ml本格麦焼酎。Reservedツイート。