17:19とっても素敵な誕生日になったみたいで、<BR>ご両親も喜ばれたのでは??<BR><BR>昨日さっそく白菜×塩こんぶ(富山ではさざなみって言います)<BR>作りました。<BR>そしてお酒進む進む・・・。<BR><BR>富山、昔はこんな田舎~!って思ってましたが、<BR>離れてみるとそれはそれはいいとこです。<BR>美味しいものしかない!と思われるぐらい美味しいものばかり。<BR>鱒の寿司然り、寒いですけど冬場に行かれることオススメします。<BR>あっ、でも春先のホタルイカ・白えびも捨てがたいかも・・・<BR>鱒の寿司は夏場は腐らないよーにお酢が強めですのでご注意を。19:57●anさん<BR>喜んでもらえたので開催してよかったです。<BR>写真を撮り忘れましたがお酒も結構飲んでみんな気持ちよくなりましたよ。<BR><BR>「さざなみ」調べてみたら商品名なんですね。<BR>塩昆布の塩分で白菜の水分が出てきてちょうどよく漬物のようになりますよね。<BR>anさんはお酒を飲まれるんですね!?何がお好きですか?<BR><BR>僕も故郷の静岡に住んでいるときは、よさに気づきませんでしたが、<BR>遠く離れてみるとじわりじわりと分かってくるものです。<BR>静岡独自の方言や食文化がテレビで紹介されたりすると「これ知らないでしょ?」なんて<BR>小さな愛国(県)心が出たりします。<BR><BR>鱒寿司、ホタルイカ・・・シラエビもおいしそうですね。<BR>それから氷見という地名が美しくて好きなんです。<BR>鱒寿司のご注意ありがとうございます。いつか行ってみたいところです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。