作り方1耐熱皿にオリーブオイルを軽くひく。2トマト(角切り)、ズッキーニ(輪切り)、パプリカ(細切り)、白身魚(一口大)を並べる。3ハーブソルトを振る。4180度に予熱したオーブンで25分焼く。5お好みで仕上げにオリーブオイルを振る。お野菜がたっぷりとれる食べるトリートメントレシピです。・今日はスキレットを使用しました。オーブンに入れる前に軽く直火にかけると下からの熱。火のエネルギーがチャージできます。材料を並べてオーブンに入れるだけ!簡単調理にオーブンは欠かせません!ない方はグリルでも大丈夫。焦げないようにだけ注意しましょう。・お好みで粉チーズや蕩けるチーズを乗せると豪華になります!焼き上がった後にオリーブオイルを一振りすると艶が出ます。・夏と言えばトマト料理!旬の野菜は太陽の恵みに満ち溢れていますね。夏野菜は水分がたっぷり入っています。煮込むと野菜からの水分が染み出て、濃厚なスープになるので汁ごといただくのが一番です。今回のように高温で加熱すると水分が適度に抜けて、旨みがぎゅっと凝縮されます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。