ブランチシーフードサンドのトリオ身近な材料を使ったオープンサンドイッチのトリオです。3種類のシーフードをそれぞれ違った味に仕上げ、キュウリで巻いてパンに乗せてみました。小さじ1作り方3つ容器を良いし、それぞれに、A、B,Cの材料を入れ、よく混ぜておく。別の小さいボウルに、スモークサーモン、クリームチーズ、マヨネーズ、ディルを入れよく混ぜておく。きゅうりはスライサーで縦にスライスし(手を切らないように注意)、合計で16枚用意する。ペーパータオル等の上に並べ水切りする。パンを4等分に切り、トースターでキツネ色になるまで焼く。3のスライスしたキュウリの手前に、Aを小さじ1分くらい乗せ、手前からクルクルと巻く。巻き終わりを下にしておく。同じようにBとCも巻く。焼いて少し冷ましたトーストの上に5を乗せて、それぞれプチトマト、パセリ、ディルで飾って出来上がり。