はりねずみ毎日を安心して安全に過ごしたい。そんな想いに役立つ情報をお届けします。2019/06/13営業自粛要請には強制力がありません広島県広島市中区の旅館が、食中毒を起こした疑いがあるとして、広島市保健所から営業自粛要請を受けていたにも関わらず、営業を継続したことで、新たに125人の食中毒患者を出してしまいました。この事件は、11月9~10日に神奈川県横浜市の高校生が宿泊し、43人が下痢などの症状を訴えたことに始まりました。保健所は事態を11月11日に把握し、翌12日に旅館の調理場への立ち入り検査を行いましたが、この時点では旅館の食事が原因とは断定できませんでした。「疑いがある」として広島市保健所はこの旅館の飲食部門に対して営業自粛を要請しました。大阪府東大阪市の小学校24人が次々と食中毒症状を発症しました。それ以外の発症者も含めると9~13日の宿泊者のうち214人が感染するという大規模な食中毒感染事故に発展しました。食材からは陽性反応がなく、複数の従業者の便から陽性反応がありましたので、調理などの段階で料理にウイルスが付着したものと考えられます。公表について】食中毒事件の発生(11月13日)(広島市のウェブサイト)要請だから無視をしてもいいのか法的な拘束力や強制力はありませんので、無視自体に問題はありません。「要請」は要請で強制ではありませんから。保健所という人の安全・健康に関わる機関が出す要請は、それなりの意味があります。保健所の自粛要請を無視した結果、被害を拡大させたという事実によって、社会的な制裁を受けることになります。修学旅行生が多く宿泊する旅館であれば、更に風当たりは強くなりますし、今回の報道を受けて今後は他の旅館に宿泊先を変えるところも少なくないはずです。長年の付き合いがあっても、こどもの保護者には関係ありません。かなりの数の固定客を失うことになると思いますので、保健所による営業禁止よりもはるかに厳しい罰を受ける結果になるでしょう。予約のキャンセルをすることによる信頼の失墜を恐れたため、営業を継続する判断をしたと思いますが、結果その何倍にも及ぶ信頼を失い、大きな損害を出す結果となりました。「せめて仕出し弁当を取るなど配慮してくれたら、子どもたちも苦しまなくて済んだ。食中毒の疑いがあるという情報を事前に伝えてほしかった。今後、医療費などの補償を求めたい。」とコメントしていますが、全くその通りで事実を伝え、仕出し弁当などを出すことで安全を期せば、被害も拡大させず、逆に更なる信頼を築けた可能性すらあります。旅館の従業員は毎日新聞の取材に対して「弁護士に任せているのでコメントできない」と話をしましたが、これもあまりよくない対応です。上塗りしてしまいました。危機管理能力をつける必要があります広島市保健所は検査の結果、この旅館が食中毒の感染源だと特定することはできませんでしたが、その可能性が濃厚であるとして、営業自粛要請を出しました。そのことの重さを考えて、営業を自粛するべきでした。12日の午前中の検査で特定できなかったキャンセルをすると損が出る要請を公表すれば信頼が落ちるだから、営業を継続しようと経営者が判断したのだと思いますが、保健所の検査の前日(11日)に現場の責任者が普段よりも念入りに殺菌・除菌をした可能性もありますし、何よりも宿泊客の安全を考えると保健所の指導や要請には従うべきでした。旅館の経営上の安全としてしまった経営者の危機管理意識を治すには、今回の事件で受ける社会的制裁、および損害賠償請求位のインパクトがないとダメなのかも知れません。これで旅館の経営を継続できなくなる恐れもありますので、本当に高い勉強代に付いてしまいました。今回の食中毒患者の中に重症者がいないのが不幸中の幸いです。修学旅行などの楽しいイベントがこんなことになって可哀想ですし、治療中のこども達が一日も早く完治することを祈っています。再度旅館の経営を再開することができたとしたら、今回のことを真摯に受け止めて、宿泊客の安全を第一に考えて判断するようにしてください。ジャパネットたかたでは、顧客の個人情報漏えい事件を起こした際、原因究明と対策が完全に出来るまで営業を再開しませんでした。1か月半の営業自粛で150億円の損害になったとも報じられています。(たかた社長は社会的責任から会社の清算も考えたそうです。)それだけの体力がある会社であったこともありますが、顧客を第一に考える姿勢は本当に重要と思います。このたび当館にて食中毒事故が発生し、ご宿泊されたお客様及び関係された方に多大なご迷惑をお掛けしましたこと、衷心よりお詫び申し上げます。ご宿泊されたお客様への補償につきましては、誠心誠意対応させていただきます。強化」「従業員の衛生教育の徹底」に努めてまいります。このような事故がないことをお誓い申しあげ、お詫びさせていただきます。当館における食中毒事故発生のお詫び」より公開されたことはいいと思いますが、向いている方向が気になりました。読み込み中...顔をタオル等で覆わずに治療する歯医者は要注意1本処置が終わり、次の虫歯の処置が始まりました。タカタショックで161万台タカタ製のエアバッグに関連するリコールが一向に止まりません。横浜市南区大久保1丁目の市道またもや通学路を登校中の小学生の列に自動車が突っ込む事故。さん宛に一枚のハガキが届きました。裏を見ると物々しい内容。ご利用いただき、ありがとうございます。はりねずみ毎日を安心して安全に過ごしたい。そんな想いに役立つ情報をお届けします。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。