私はショコラのパッケージが大好きなんですがこのパッケージ、はじめはエ●メスのパクリかと思いましたよ...。そんなことより中身よねさすがは“食べる宝石”ちっこい箱に入っています。値段を言うのは、いやらしいですが...この6粒で2300円だと誰が信じるでしょう?うちの家庭ではありえないチョコレートですでも、意外と無造作に入ってるよね?詰め込み式で2段になっています。ジャン・ポール・エヴァンに似てるね。6個全部出してみました何度見てもちっちゃいなぁ?さて、肝心のお味は...甘さは控えめで、カカオの香りはそのままにフレーバーを生かされています。これまたジャン・ポール・エヴァンに感じが似ていると思いました。口に入れた時から体温で溶かされて、溶かされて、口の中がカカオで満たされた後には鼻に残る各々のフレーバーの香り。ビターは苦く、ミルクは甘く、当たり前のことですが味のメリハリがはっきりしています。私、今までビターが好きだと思ってたんですがショコラティエのショコラを食べるようになってからミルクチョコレートが好きだと気づきましたね。ガナッシュが好きジャン・ポール・エヴァンとどちらが美味しいかと聞かれれば、甲乙つけがたいです。帰りにレジでトリュフの試食をさせていただきました。コレがめっちゃ美味しいのすぐに口の中から消えてなくなったんですが、本当に美味しかったです。レジ傍にはカウンターがあってショコラ・ショーが飲めるようです。紙のカップに入れて持ち帰りもショコラの保存方法ですが、もちろん冷蔵保存です。冷蔵庫というのは脱臭剤を使っていても意外に臭いがこもっているもの。チョコレートは臭いを吸いやすい性質があるので、パッケージのままラップでグルグル巻きにします。私は厳重にジップロックにIN食べる際には1時間以上前に室温に戻しておきます。mi104c.全ての記事・画像の無断転載を禁じます。かりん、おかまちゃん。ラブ子の女性(?)4人。5?15年来の友人関係の発端は合コン。(1)憂のNEWBLOGトラベル&ビューティーオンナゴコログ敬愛するmachrecordのネンさんに作って頂いたバナーnewBLOGにリンクしまーす。▲ハウスクリーニング。