Tips&InfomationTips&Infomation2006年01月02日(月)3日もお休みを頂きご迷惑をお掛けします例年3日から営業してましたが、スタッフの都合が付かず今年は4日からの営業になりました、普段からお休みが少ないのでご勘弁下さい。その分4日からはバリバリ頑張りますので・・・。いいながら、スキーで長野迄来てます、久しぶりに気分転換にはなってますが、ハードに滑ってる為か夜は8時頃から布団に入ってます、やはり体力的にキツイです。開店準備をしてると、TELや来店される方が多くて、仕上げに手こずりました。夕方来店された女の子を連れたお母様が、嬉しそうに「うちの子のクラスで3人もJOELのチョコシフォンのクリスマスケーキでしたよ」って、言いながら、今日もチョコシフォンのホールを買って帰られて私も嬉しくなりました。明日は定休日なので、もう1日ゆっくりさせてください、今月も取材が2件ばかり入ってるので息抜きをしておきます。2006年01月13日(金)今年もなぜか・・・。去年の12月のOZマガジン、女性自身に引き続き、朝日新聞、じゃらん、大阪毎日放送の「ちちんぷいぷい」と3件も取材が。え!ここまやるのって感じでさらけ出しながら出演しちゃいました。ケーキ作りをされてる方は必見ですが関西圏のみの放送です。詳細が決まり次第報告します。2006年01月23日(月)ごめんなさい今日は近所の土佐高校で、中学進学模試がありました。「ジョエルって高いのよね」なんて話されてる方がいらしたら、是非連絡していただけるようにお話下さい。新聞に告知の広告を出すほどのお金もなく、申し訳なく思ってます。090−8978−5588までおTEL下さいホームページも不具合が出てますがもう少しお待ち下さい。注文書の整理が4人がかりで1日以上掛かり、翌日指定が大変多く最初から躓いてしまいました、23日夕方の放送で24日指定が多いのでその後の指定が全部ずれ込んでます。とお名前を必ずご記入の上お願いします。TELでご注文頂いた方は、一回線しかありませんのが遅れての配達のお伺いの電話を掛けてまして繋がりにくいと思います、お急ぎでしたら緊急の方へおかけ下さい。