都会的スローライフ柴犬さくらとデグーのもみじ、家庭菜園、子供のこと、趣味のこと毎日更新中です。近所で、新しくスーパーがオープンしました。そのオープンセールで、冷凍ウナギをゲット!冷凍ウナギ、チンして食べると思ってました。ところが...冷凍ウナギ、凍ったまま洗うと良いらしい。最後に、グリルで少しだけ焼くんです。すると...ふわふわの美味しい蒲焼きに大変身!冷凍ウナギって、少し硬くて、臭みが有るイメージだったんですが、ビックリするくらい美味しい!ネットの情報は偉大です!鰻の蒲焼きを洗うなんて、まさに目から鱗でした。口から舌は、桜太もよくあります。起きてもしまい忘れてることがあっておかしいです。桜太かあさんへ起きてしまいわすれてたら、笑っちゃいますね。再過熱すると臭みがますのだそうです。冷凍も一工夫で美味しくなるんだなって思いました。Silverここにコメントを入力してください。