心がほっこりと温かくなるような、のど越しの良い紅茶です。迷っている決断を後押しし、勇気をくれることもあるんです。今度はあなたが美味しい紅茶を淹れてください。渡英し、ロンドンを拠点に本場イギリスの紅茶とお菓子をシェフより習得イギリス人料理研究家キャロン・クーパー氏に師事。コロンボオークションを視察。新宿高島屋にてオリジナルの紅茶ショップを出店。〜毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方〜」を4月下旬に出版いたしました紅茶の基礎知識から美味しい淹れ方、朝起きてから寝るまでのティータイム、大切な人を喜ばせるティーパーティー、を写真とレシピ入りでご紹介します。Amazonにてお求めください。シャングリラ東京、パレスホテル東京、パークハイアット東京、ニューオオタニ、都ホテルなど、都内ホテルのペストリーシェフとのコラボレッスンも開催中*紅茶教室ベーシックコース紅茶の基礎知識から美味しい淹れ方とバリエーション、マリア―ジュを基礎から学びます。毎回違うテーブルセッティングと手製のフード、お菓子付き。永久会員*紅茶教室マスターコース季節ごとにテーマを決めて、美しく美味しいアレンジティーとお料理、お菓子、テーブルセッティングを楽しみながら学びます。時に外国へ、物語の中にあなたを誘います。消費税込み材料費別2年間有効*紅茶教室指導者コースご自宅やセミナー会場、学校などで、紅茶教室を開けるようご指導いたします。コースあり※ただし、ベーシックコース受講修了者が対象です。tea*オリジナルブレンドティー製作と販売1999年、美味しい紅茶を飲みたいという紅茶好きの生徒さんのために、チャマティースイーツの紅茶は生まれました。新鮮かつ厳選された茶葉だけを使って、伊藤礼子自らが絶妙な配合でブレンドしています。柔らかな味わい、キレの良い後味の良さ、気持ち良さを感じていただけることでしょう。今も紅茶愛飲家たちに喜ばれています。美味しい紅茶が飲みたい時はもちろん、潤いのある優雅な午後を、スペシャルアフタヌーンティーがお手伝いします。最高級ダージリンと香り高いアールグレイのハーモニーをお楽しみ下さい。¥1,100(税込¥1,188)『イングリッシュミルクティーブレンド』イギリスでは紅茶といえばミルクティーをさします。イギリスの毎日のミルクティーを再現したくて、こくのあるミルクティー用の茶葉をブレンドしました。新鮮な紅茶の風味とミルクティーのとろとろ感をお楽しみ下さい。後味はすっきりの花びら入りの心地よいブレンドティーです。厳選された新鮮な茶葉だけを使ってオリジナル紅茶を作りました。伊藤礼子自らの手でハンドブレンドしております。香りも味もフレッシュ。お食事に、和菓子にケーキにと、そのマリアージュをお楽しみください。美味しい紅茶が飲みたい時はもちろん、潤いのある優雅な午後を、スペシャルアフタヌーンティーがお手伝いします。最高級ダージリンと香り高いアールグレイのハーモニーをお楽しみ下さい。貴方も紅茶の織り成す優雅な世界に、一歩踏み出してみませんか。お問い合わせ・お申し込みはメールにてお気軽にお問い合わせ下さい。