就職に強いあなたの夢を、確実にかたちにすること。それが私たちの使命です。国が「調理師養成」の制度を定めた翌年に誕生した学校です。その歴史の長さは、全国の調理専門学校のなかでもおそらくトップテンに入るほど。本校には毎年、学生数をはるかに超える数の、たくさんの求人をいただいています。県内でもトップクラスの就職実績をあげています。これも、50年を超える歴史のなかで培った食の業界との強力なネットワーク・信頼関係があるからこそ。三重調理を巣立った数多くの卒業生の活躍が認められているからこそです!三重調理専門学校では、毎年夏休み期間中に、就職希望先や就職希望分野のお店でのインターンシップを実施しています。今でこそ一般的になった「インターンシップ」ですが、本校では10年以上も前から「校外実習」という呼び名で実施してきました。した実績も、本校の就職率の高さにつながっています。基本的な履歴書の書き方から、"心に響く"自己PRの方法など、採用担当者の目線から見てアドバイス。パンなど、大きくどの分野を目指すかの希望をヒアリング。希望とパーソナリティに合わせて、就職の方向性を定めます。三者懇談20歳未満の学生は、保護者を交えて進路を確認。この協力会は、三重調理のネットワークがあるからこそのシステム。一流ホテル・レストランなど、県内の優良企業が、本校学生の教育に全面協力してくれます。料理長・マネージャーなど、第一線で活躍するプロフェッショナルの方々に、調理実習や研修で、ご協力いただいています。加盟企業は、学生一人ひとりを将来の料理長候補ととらえ、調理技術はもちろん、食の業界の幅広いノウハウを提供し、学生の能力と実力を引き出す強力なサポーターとなっていただいています。インターンシップも積極的に受け入れていただいています。食の業界の就職に強い学校です。