68-2ネギ味噌ラーメン(\700)秋田県の有名店「錦」の系列店ということで、もちろんおすすめの味噌ベースをチョイス。味噌ラーメンではなく、比較的さっぱり目の味噌ラーメン。味はしっかりとしている。スープはマイルドな甘味噌。口当たり、歯ごたえがよく、滑らかな食感。この日2軒訪問予定だったため大盛りにしなかったのを後悔しつつ、スープを完食。この地区ならではなのか、偶然なのかわからないが、もやしがかなり旨い。