遺伝子組み換え食品に反対する仲間がつくっています。大豆を伝統的な製法で熟成させたとびきりおいしい納豆です。2種のキャノーラ油のグリホサート含有量を検査するキャノーラ油の検査完了ご協力ありがとうございました2017年12月14日この度は、「食用油のグリホサート(ラウンドアップ)を検査して遺伝子組み換え食品の危険性を警告したい」にご賛同いただいた方々から、このサイトを通して3万円ちょうどのご寄付があり、サイトがうまく操作できない方々から、それ以外に1万5千円のご寄付をいただきました。1本目のキャノーラ油に関しては、完全に資金調達ができました。誠にありがとうございます。1本目のキャノーラ油の検査結果は「検出なし(検出限界値0.01ppm)」でした。その結果が出た後で、グリホサートは油にはほとんど溶けないことがわかり、2本目のサラダ油を検査しても同様の結果となることが予想されるため、それは取りやめとしました。その後、グリホサートは水には溶けるということがわかったため、水分を含む「水飴」を2回目の検査のターゲットとして、クラウドファンディングを継続しました。水飴のグリホサート検査は農民連食品分析センターに依頼したのですが、糖分が分析の邪魔をするため、通常とは違ったプロセスが必要になるとのことで、その方法を模索中、というふうに言われております。本来でしたら、その結果を含めてみなさまに報告を差し上げたいところなのですが、分析結果がいつ得られるかもわからないということなので、こうした現状のご報告にとどめざるを得ず、もうしわけありません。油からグリホサートが検出されなかったことは、遺伝子組み換え表示の必要性を主張するための材料を得たいという今回のわたしの意図からすれば残念な結果ではありますが、遺伝子組み換え原料の油を大量に消費する日本国民の健康を考えれば、朗報といえます。これからも、遺伝子組み換えに関する有用な情報発信と、表示の拡充を求めるための活動を行っていきたいと考えています。今後ともよろしくお願い申し上げます。前回のキャノーラ油の検出結果をFaceBookにあげておいたところ、それを見た農民連食品分析センターの八田所長が情報を寄せてくださいました。それによるとグリホサートは油には極めて溶けにくい性質を持っているため、溶媒抽出法の食用油では検出される可能性は限りなく低い。圧搾法でつくった油であれば、多少の残渣が残っていて、検出できる可能性もある。遺伝子組み換え原料は、効率重視の溶媒抽出法で抽出されるのが普通で、圧搾法で抽出した遺伝子組み換えの油というのは、見かけません。そこで、グリホサートは水には溶けるのかを八田氏に問い合わせたところ、20度の条件下で、1リットルの水に、10g程度溶け、農薬としてはかなり水に溶けるタイプと言える。いうことは、水分を含む食品であれば、グリホサートが残っていて、検出できる可能性がある、ということです。そこで、水分を含まない油の代わりに「水飴」を調査することを考えました。水飴の原料は、いろいろあるのですが、安い水飴はコーンスターチを原料にしています。水飴の水分は食品成分表によれば15%。表示義務がありません。「原料が遺伝子組み換えであっても、そうでなくても、品質はまったく同じ」という、遺伝子組み換え表示反対派の主張を突き崩すことができます。消費者庁の遺伝子組み換え表示制度検討会に揺さぶりをかけるために、何か少しでもニュースバリューのある材料が必要です。そのために、ぜひ水飴のグリホサートを調査したいと考えています。みなさまのご協力をなにとぞお願いいたします。日本食品分析センターに依頼した検査の結果が送付されてきました。今回調査に出した最大手スーパーのプライベートブランドのキャノーラ油から、グリホサートは「検出せず」(検出限界値0.01ppm)という結果でした。油の危険性は立証できず、遺伝子組み換え食品の危険を訴えるためには、役立たない結果となりましたが、しかし日本国民の健康にとっては朗報と考えるべきでしょう。遺伝子組み換え表示制度の見直しのために検討会を開いておきながら、「表示義務範囲の拡大なし」の方針で行こうとしていますが、その方針の撤回を迫るためには、別の方法が必要となります。現在、わたしのほうでは、「遺伝子組み換え表示制度に関する検討会第5回」の議事録から大きく2つの問題点を洗い出して、議論の不十分さを指摘し、その再検討を迫る手紙を関係者に送っています。問題点1「科学的検証と社会的検証の違い、またトレーサビリティーとIPハンドリングの違いについての説明と認識の共有をすべき」との提案があったのに、それを待たずに結論を出してしまったこと。問題点2「一般的な検証ができるという話と監視ができるという話はイコールではない」との発言が委員からあったが、その理由が十分に説明されておらず、明確でないこと。これまで検討会の座長と7人の委員、および消費者庁の担当課長補佐に手紙を送り、今後消費者庁の担当大臣や、遺伝子組み換え問題に取り組んでくれることが期待される衆議院議員らにも手紙を送りたいと思っています。「サルでもわかる遺伝子組み換え」の中の「最新ニュース」→「表示」よりご覧いただけます。手紙を送りました」http://gmo.luna-organic.org/?p=1514日本で食品分析に携わる方は「油(からの検出)はむずかしい」と言っている、という話も人づてに伝わってきていますので、これ以上の油の分析は断念しますが、既に検査した分の金額(32400円)に達するまで、引き続き、ご協力の呼びかけを行う所存です。こちらでは今後とも、遺伝子組み換え食品について警鐘を鳴らし、日本の表示制度改善のための働きかけを最大限行いたいと思っております。みなさまのご協力をお願い申し上げます。Iijima自分たちの手で、食品検査機関を確保するする運動に大賛成です。22:41:31¥1,000Anonymous素晴らしい活動だと思います。毒が含まれているのかどうか、はっきりするとよいですね。目標金額に到達しなかった場合でも、集まった金額はプロジェクトに支援されます。食の選択で健康も環境も社会も改善できることを、講演や料理教室などで訴えています。遺伝子組み換えに関する啓発活動にも注力中。