-一人暮らしの強い味方といえばレトルト食品。最近はエスニック料理の定番・タイカレーも、レトルトで本場の味を楽しめる時代に。比較のポイントは「辛さ」「香り」「後味」「クセの強さ」「具の満足度」の5点。それぞれの個性が分かるように5段階で評価します。グリーン」(税抜330円)から食べてみます。ヤマモリはタイに自社工場があり、現地でしか手に入らない食材をふんだんに使って商品を作っているそうなので、より現地の味に近い味付けが期待できますね!「タイカレーはクセの強さが気になる」という方も多いと思いますので、そのあたりも注目していきたいと思います。鶏肉やタイナスなどの具がごろごろ入ってますスパイシーな香りの中に、バジルやハーブの独特なさわやかさが混じって、非常に食欲をそそるいい匂い。食べてみると、ココナッツミルクが含まれているためか、口当たり自体はまろやか。味にコクが感じられ、お店で出されるカレーと比較しても遜色ない絶品カレーです。マクアプロという、なかなか日本ではお目にかかることの少ないタイのナスは、カブのような食感とほのかな苦味が新鮮で○。マッサマン」(税抜330円)を食べてみます。数年前からじわじわと、エスニック系のお店で出されるようになったり、カップラーメンに使われたりと、日本での知名度が上がってきたマッサマン。タイ南部の一部の地域で昔から食べられている料理で、主にシナモンやクローブといった、タイカレーには珍しいスパイスが使われているのが特徴なんだとか。カレーにシナモンとは少々驚くような組み合わせですが、はたして合うのでしょうか......!?レトルトとは思えない具の多さ!グリーンに比べるとかなりサラサラしたカレーで、辛みはありつつも、どちらかというと甘酸っぱさを強く感じます。この甘酸っぱさはココナッツミルクと、タマリンドという果実のペーストが作り出しているのでしょうか。シナモンやクローブなど、ドライスパイスの甘い香りはチャイを連想させます。カレーの旨味がしみているジャガイモはしっとり、ピーナッツはコリコリというよりシャキシャキとしていて、食感の変化が楽しめます。異国情緒を感じたい方にオススメ。プーパッポン」(税抜330円)を食べてみます。タイ語で「プー」はカニ、「パッ」は炒める、「ポンカリー」はカレー粉を意味するそうです。成分表を見ると、カニの身だけでなく、カニ殻のパウダーも入っているとのこと。カレーには見えないペースト状をしています。見た目どおり舌触りもザラザラとしていて、どことなくカニみそを食べているような食感。一般的なシーフードカレーとはまったく違う、不思議な味です。写真では分かりづらいですが、たまねぎがたっぷり入っていて、優しい甘みがカレーの味を柔らかくしています。赤い唐辛子はプリックチーファーというそうで、辛みは弱く、まるでパプリカを食べているかのよう。プリック」(税抜330円)を食べてみます。こちらは今年発売された、ヤマモリのタイカレーの中で一番新しい商品。タイ語で「プリック」は唐辛子、「プリックタイ」は胡椒を指すんだとか。商品説明によると、現時点でシリーズで最も辛い評価となっているこちらのお味。グリーンもかなり辛かったですが、それをはるかに凌駕する辛さです。舌のしびれ、喉を通った瞬間のパンチの効きはなかなかの衝撃。味自体は非常にさっぱりとしていてクセが少なく、今回食べ比べた4種類の中で、日本人が食べ慣れているカレーの味に一番近いのはこちらだと思います。大きい鶏肉は食べ応え十分。旨味もしっかり感じられて非常に美味です。辛いのが好きな方にはダントツでこちらをオススメ!ボリュームのある鶏肉がうれしい黒いものは大粒の黒胡椒です。今回はヤマモリのレトルトタイカレー4種を食べ比べました。本格的な味を楽しみたい方も、タイカレーにチャレンジしてみたい初心者さんも、ぜひヤマモリのレトルトタイカレーで本場の味を堪能してくださいね。※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。20:1533歳貯金1650万円。20:1533歳貯金1650万円。Corporation。