それでは、コーンとハムのドライカレーを作っていきましょう。たまねぎはみじん切りにし、ハムは1.5cm角に切る、舞茸は小房に分け、ピーマンは5mm角に切り分けて準備していきます。フライパンにバター・サラダ油を熱し、たまねぎを透き通るまで炒め、ハム・舞茸・ピーマン・コーンを加えて炒めます。フライパンににご飯を入れて炒め、塩・胡椒をふり、カレー粉を加えて味を調えて炒め合わせれば出来上がりです。ドライカレーは、あっという間に出来るのが嬉しいですね〜。色んな食材の旨みが、カレー味で一つにまとまっておいしかったですよ〜。忙しい時には、是非このコーンとハムのドライカレーを作ってみては如何ですか。簡単で、あっと言う間に出来ちゃいますから・・・。野菜室に、レタスが・・・。