~毎日少し、おもてなし♡~「衣づけ」「揚げる」という工程をなるべく簡単にしました。ソースはオーロラソースをベースにコクのある仕上がりに。揚げ焼き広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!・衣は海老をくぐらせたときに海老にしっかり絡む緩さを目安にしてください。水を入れすぎると絡みません。・揚げ焼きした後は、しっかり油分を切ってからソースに和えてください。海老は尻尾を残して殻をむく。尻尾の先ととがった部分をキッチンバサミで切り落とし、片栗粉(分量外・適量)を揉み込んで水洗いをする。キッチンペーパー等で水気を拭き取る。下処理をした海老に塩こしょうを振る。大さじ0.5をあわせ、水を少しずつ入れながら混ぜ合わせ、とろんとした緩さになるよう調整する。フライパンに米油(無ければサラダ油)を入れて中火で熱する。工程2の衣に海老をくぐらせて焼く。※つけすぎると衣が剥がれやすくなるので、一度くぐらせたら余分な衣を落としてからフライパンへ。海老の色が変わってきたら裏返して両面焼く。※あまり触りすぎないように※海老同士がくっつかないように注意してください焼いたエビは一度網にあげて、油をよくきる。小さじ0.5を合わせたソースで和える。盛りつけたらお好みで青ネギを添える。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。96海老マヨならぬ!ささみで鶏マヨ。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。