こちらは手作り和牛コロッケ。ハンバーグはもちろん美味しかったけど、一番びっくりしたのがこの「ライスカレー」。カレーライスじゃなくて、ライスカレーよ。したルーを一口食べてAKiが一言。私も一口頂いて「何入ってるか分かんないけどおいしーーー!」て感じでした。今までに食べた事のない味です。店内は落ち着いた雰囲気で居心地も良い。時間をずらして行った方が良いかもね。京都みんなの【洋食屋】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。先週は「E-recipe」のお仕事で京都へ行っていました!!毎日楽しくパンやお料理を作っていましたそんな中、撮影が終わると「この後どうするの?」とKAZさんが声をかけてくださりました。ノープランだった私に「陶芸に行かない?」と実は、わたし陶芸を5年程習っていたんですが、引っ越しを理由にしばらくお休みしていたんですが、今月から銀座の工房で復活する事にしたんです。そんな話をしていたら・・・こんなお声掛けがそれに、KAZさんのご実家は清水焼の窯元なんです!!!!こんなチャンスめったいにない!と思い連れて行って頂くことに到着すると、なんとも大きな工房+立派な展示スペース!たくさんの作られた商品が。何百万~何千万までなんとも細かい絵柄!素晴らしい!!大興奮してしまいました工房ではKAZさんのお父様がもくもくと作業を・・・お忙しい中、実際に作りながら、工程を丁寧に説明してくださいました。簡単にヒョイヒョイと作ってしまいますが、これが難しんだなーと思いながら拝見。「いいんですかーーーーー???」こんなど素人のわたしがでも、せっかくだし、お言葉に甘えて作らせて頂くことにいつもは椅子でろくろを回しますが、こちらではあぐらをかいて作ります。座るところからアタフタの私です。面目ない・・・いつもとは違う土の感触で、なかなか上手く出来ません。そこで、見かねた巨匠「こうするんだよ」と優しく手とり足とり教えてくださいました。巨匠が一回触れただけで、みるみるうちに素晴らしい形に。ありがとうございました。これからも、お元気で素晴らしい作品を作り続けてください。京都で、日本の素晴らしい伝統の技に触れた貴重な1日となりました。清水焼き陶芸みんなの【京都】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。外から見える、レンガの窯はお店に入ると席から遠くて、焼いている所が全然見えなかった。女子3人だと、ピッツァ2枚と前菜3種くらいで十分とのことで、まず頼んだのがグリーンサラダ。豚タンとジャガイモの煮込み。このタンがめっちゃ柔らかくてめっちゃおいしーのー!!粗塩か粒マスタードをつけていただきます。続いて、お待ちかねのピッツァ。『マルゲリータ』!!モッツァレラもおいしいけどね、モチモチとした生地が最高!もう一枚は、エビとルッコラみたいなのんがのったピッツァ。本当はティラミス食べたかったんやけどピッツァの後はサッパリとしたジェラートが食べたくなって、、。左はオリーブオイルのジェラート、右がアッフォガード、後ろがキャラメル。オリーブオイルが一番サッパリしてるピッツァはもちろん、アラカルトもめっちゃおいしかったし、また3~4人連れて食べに行きたいなぁ。ciao!ciao!mamiタグ:ピッツァナポリ京都みんなの【ピッツァ】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。とある理由で京都河原町三条にいる、、。!だったら!あそこの喫茶店でホットケーキが食べたい!朝8時から営業している寺町三条の「スマート珈琲店」さん。1932年に「スマートランチ」として創業され、戦後「スマート珈琲店」に変更、いったんは喫茶のみとなりましたが、その後ランチタイムの洋食が復活となったそうです。これが、スマート珈琲自慢のホットケーキ!メープルをたっぷりかけてね。続いて、ミックスサンド。フレンチトーストを頼まなかったのかは聞かないで、、。店内は観光客や、常連さんでいっぱい。みんな好きなんだな〜。京都ホットケーキみんなの【スマート珈琲】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。(東京カレンダーMOOKS)万能「おばんざいの素」でつくる簡単レシピ―京都生まれの和代さんが教えるワインごはん平野由希子のおいしい理由。(青春文庫)平野由希子のおつまみノート365日使える超カンタン季節レシピ―この一冊に、美味しくてカラダに良い料理がいっぱい!タグおやつ(63)京都(56)スイーツ(44)料理教室(33)クッキー(18)ダンヒル(16)チョコレート(14)和菓子(14)イタリアン(13)ケーキ(12)検索おことわりコメント、およびトラックバックは、エキサイト株式会社にて、当ブログへのコメント、およびトラックバックとしてふさわしいか、誹謗中傷や公序良俗に反する内容が含まれていないかどうかを確認致します。内容により予告なく削除する場合もございますので予めご了承ください。掲載された記事・写真等の無断転用を一切禁じます。無断で加工、転載などを行うと、著作権法に基づく処罰の対象になる場合があります。ステキなプレゼントが届き...Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。メッセージを入力してください。