その2現在福島市に長期出張中だが、これは11月の短期出張時のレビュー。餃子の店川鳥の後に〆で利用した。この界隈にはラーメン屋が結構ある。系を、と思いつつ懐かし店名を発見して吸い込まれてしまった。おかしい、以前利用した店舗では特段いい印象があったわけではないのに。この店のラーメンはとんこつスープ。煮豚(チャーシュー)が自慢の店だ。基本メニューは全て700円で白うま:まろやかとんこつ赤うま:辛味とんこつ黒うま:ピリ辛ごま味とんこつ黄うま:カレー辛味とんこつ基本は白でしょ、ということで白うまの食券を購入。久し振りに大盛り(無料)にしてしまった。届いたラーメン、スープが異様に白い、さすが白うまだ。飲んでみると確かにまろやか、いや、はっきり言えば寝ぼけたような味。豚骨臭さはない、コクも弱い。コクがないわけではないが豚骨らしさは感じられない。