印刷マイページに登録ぜひ、定番にしたい。作り方1.なすはへたを落として縦に薄切りにし、ざるに並べて塩をふり、8~10分おいて水が出たらふき取る。トマトはへたを取って5~6mm厚さの輪切りにする。2.フライパンに油大さじ2を熱して1のなすを炒め、しんなりしたら油大さじ1を足して豚肉を加え、炒める。耐熱容器にバター大さじ2を入れ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。3.耐熱容器にバターを塗り、なす、豚肉、トマトの順に並べてパン粉をふり、2の溶かしバターをかけてオーブントースターで約10分焼き、パセリをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。