全て意味がある、バーテンダーの動作バーテンダーの動作バーテンダーの一挙手一投足には、全て、理由があります。カクテルを作る時の話です。何もかも、全て、意味があって、効率的に、カクテル作りがでるように計算された動きです。最初は、これらの一連の動きを、無意識にできるまで、練習するのです。最初に練習するのは、ボトルの開閉。カクテル作り、プロと素人の差バーテンダーが、スムーズに、ボトルを開閉しているのを見ると、簡単そうに見えるはず。ところが、いざ、やってみると、そんなに、簡単にできないもの。練習の成果なのですから・・・ボトルの開閉が、スムーズにできるのを見ているだけでも、美味しいカクテルができそうですよね。カクテル作りの動作に入った瞬間から、お客様の期待値は上がっていくはず・・・ですから、一連の動作を、徹底的に、練習しているわけです。ボトルを持った瞬間から、カクテルが完成するまでの、無駄のない動きとスピード。そこが、素人とプロの差ですね。新発想のレシピ攻略教材も誕生、独自ノウハウ満載の教材です。詳細はコチラバーテンダーとバー開業DVDとCD教材・24巻スクールや修行で学べない、老舗BARの秘伝満載のバー開業教材です。詳細はコチラ教材30巻+対面コンサルティング教材学習後の、知識・技術の総チェックや開業と経営の個別相談です。初心者用の全体像をつかみ、お家でプロ味カクテルを実現する教材です。