oneからあげ」です。下味付・・・鶏もも肉に本醸造しょうゆをベースに9種類のハーブ&スパイス・マヨネーズで味付けし、120時間の「糀エイジング」をしてあります。名物「マヨ唐チキン」を是非、ご家庭の食卓で定番料理に加えていただきたいと思っております。衣「カリカリ」の場合230~240度に予熱しておいたオーブントースターに「マヨ唐チキン」を投入し、衣の表面に油がフツフツと細かく湧いてきたら(約3~4分後)オーブントースターの温度を180度~200度に下げ約2~3分中心部まで火を通していきます。加熱しすぎると焦げてしまいますので、目視しながら加熱してください。取り出す際はトング等を使用し、火傷に十分注意して下さい。皿の上にペーパーを敷き「マヨ唐チキン」を置きます。電子レンジの「あたため」機能で「10秒加熱」を2回行って下さい。あたたまり具合によって回数を多くしてください。連続加熱せず「10秒加熱」を何度も繰り返してください。※弁当利用する際にも加熱してください。※油での揚げ直しはおすすめできません。奉納・出展いたしました。RESERVED.ログイン。