木綿豆腐12345...23次の10件10件表示30件表示ホットケーキミックスで作るめっちゃ簡単ドーナッツ247Kcal塩分控えめ豆腐は消化のよい良質のたんぱく質やカルシウムを含んでいます。大豆イソフラボンはカルシウムの骨からの流出を抑えるとされていますので、カルシウムとともに骨粗しょう症予防に役立ちます。木綿豆腐かつおのすり流し汁95KcalかつおはビタミンB12、鉄分などを含み、貧血や冷え性を改善する働きがあるとされています。カルシウムやイソフラボンを多く含み、骨粗しょう症予防に役立つ豆腐との組み合わせは、女性に多く見られる悩みを改善してくれます。木綿豆腐えだ豆と明太子の炒り豆腐129Kcal低カロリーの豆腐をメインにした、栄養豊富でヘルシーなメニューです。えだ豆はたんぱく質や、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンA、B群、C、食物繊維など、豊富な栄養を含んでいる食材です。素材を楽しむゴーヤーチャンプルー205Kcalゴーヤーにはキャベツの2倍のビタミンCが含まれています。ゴーヤーチャンプルは、ゴーヤーの栄養と、良質な植物性たんぱくの豆腐と動物性たんぱくの豚肉が加わって、それぞれの栄養素を効率よくとれる組み合わせです。豆腐ステーキ184Kcal豆腐にはカルシウムと、カルシウムの骨からの流出を防ぐとされるイソフラボンの両方が含まれています。骨粗しょう症が気になる方にはお勧めです。牛乳とは違い、コレステロールが含まれていないのもうれしいですね。主材料:木綿豆腐とうもろこしの豆腐揚げ279Kcal塩分控えめとうもろこしに含まれるビタミンB群とアスパラギン酸が糖分を効率よく代謝し、エネルギーを作ってくれるので、疲れやすい方にぜひ食べてほしい食材です。豆腐を組み合わせることで良質なたんぱく質を補充し、細胞の代謝をスムーズに導きます。大豆イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをするので、冷房などの温度変化でストレスを受けた体を調整してくれます。揚げ豆腐のうに詰め228KcalうにはビタミンAやE、葉酸などを含む栄養価の高い食材ですが、コレステロールも多く含んでいますので、食べ過ぎには注意が必要です。低カロリーな食材やコレステロールを下げる働きのある食材と合わせて食べるといいですね。うにほうれん草の白和え65Kcalほうれん草は貧血予防に働く鉄分、アンチエイジングに効果が期待できるβ-カロテン、ビタミンCなどを豊富に含む野菜です。豆腐にも骨粗しょう症予防に効果的なカルシウム、イソフラボンなどが含まれ女性にうれしい組み合わせです。魚肉団子のほうれん草添え230Kcalほうれん草など、野菜に含まれる鉄分は非ヘム鉄と呼ばれ、あまり吸収はよくありませんが、豆腐などに含まれる良質のたんぱく質と一緒にとることで吸収がよくなります。貧血予防に役立つメニューです。魚肉(缶詰)かに汁鍋272Kcalかにのゆで汁はだしが魅力です。かにの赤い色は、アスタキサンチンというカロテン色素によるもので、強い抗酸化作用を持っています。にんじんや菊菜のβ-カロテンも同様で、老化防止や生活習慣病予防などの働きをします。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。