公開日:2009/08/10更新日:2011/04/04下準備ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、押しつぶす。ショウガは皮ごときれいに水洗いし、薄切りにする。青菜、ニラはきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。(ヒント)今回はホウレン草を使っています。作り方1鍋に豚骨付きバラ肉、ニンニク、ショウガ、白ネギの青い部分、酒を入れ、かぶるくらいの分量外の水を加えて強火にかける。煮たってきたら中火にして10分煮る。2<調味料>の材料を加えて強火にし、煮たってきたら火を少し弱めて煮汁が少なくなるまで煮る。器に青菜、ニラと一緒に盛り、煮汁をかける。このレシピのポイント・コツ・作り方1で火を止め、冷蔵庫で1日おく。翌日に、固まった脂を取り除き、作り方2で味を入れると、サッパリしたうま煮ができます。青菜ニラ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。最新の食コラムお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。ステーキanna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。