29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sat昨日のランチは、6万2千ドンランチへ。先週のランチ会から、1週間ぶりです。ここは安定しておいしい。昨日選んだおかず2品は、こちら。左の料理は、初めて食べます。牛肉と野菜炒めだが、野菜が何の野菜かわからない。食べごたえのある野菜。見た目が瓜系だがちょっと違う気がする。このビンヤン食堂は、おかずの種類が豊富、そのうえ毎日違うのが並んでいるのであきないです。この野菜はわかります。