「ソイライスの温玉のせキムチ納豆丼」ツイート不規則な食事でも大丈夫なワケ不規則な時間に食べる食事は、健康や美容の大敵ですよね。そこで管理栄養士の小泉明代さんに、もし遅い時間に食べてもOKなレシピを教えてもらいました。白いのは米ではなく、実は豆腐なんです。水分を抜いた豆腐をから炒りして、ソイライスにしています。豆腐であれば、食べすぎの心配もありません。上にのせるのは、納豆、キムチ、温泉卵。どれもコンビニで売っている食材ばかりですが、立派な丼になりました。【作り方】(1)木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ってください。(2)(1)をフォークなどでほぐすようにしてそぼろ状にし、テフロン加工のフライパンで乾煎りします。水分が飛んで、軽く黄色みがかってきたら火を止めて丼に盛ります。(3)キムチはお好みでざく切りにし、納豆と付属のタレと混ぜ、(2)のソイライスの上にのせてください。温泉卵と、あれば刻んだ小ねぎをのせて完成です。行った後、2014年度よりフリーに。現在は企業向けレシピ開発、飲食店のメニュー開発、食や栄養、健康に関するコラムや記事執筆等を行っている。ゴールドレトルトカレーの永遠のスタンダード。ネオ国産のたまねぎ・じゃがいも・にんじんと、自家製ルウを使用しています。230g(1人前)ボンカレーGRAN自然が育んだ食材を贅沢に使ったワンランク上のカレーです。素材の力をご賞味ください。ボンカレーゆったりしたい日のプレミアムなレトルトカレー。210g(1人前)こどものためのボンカレーまろやかでやさしい甘口チキンカレーです。3歳ごろから食べられます。130g(1人前)ボンカレー50発売当時の懐かしの味わい。あめ色たまねぎのコクと炒めた小麦粉の香ばしさ薫るカレー。200g(1人前)ボンカレー(沖縄限定)世界初の市販用レトルトカレー。発売当時の味わいそのままの、ボンカレーの原点です。130g(1人前)オンラインショップで商品を見る※一部取扱のない商品もございます。