最近まで家事の中のひとつだった機織り。自然からいただく色、素材を使い風を纏うような布へと仕上げる。季節を感じながら、織り、染めの生活を綴ります。Thursday00:07小寒(しょうかん)本格的な寒さが始まる頃。毎年お正月には3種類のお雑煮を作ります。お餅は入っていませんが、お雑煮3日目は沖縄のイナムドゥチお祝いのときに頂く具沢山の汁物。豚肉ロースは塊で茹でて湯洗いをし脂気を取り千切り。干し椎茸、うすあげ、人参、かまぼこ、こんにゃくが入り白味噌仕立て。2日目は関西風白味噌仕立てで。夫が奈良出身で、亡き義母に教えていただいた丸餅と里芋、大根と人参が入ってます。1日目は関東風お澄ましお正月料理は毎年代わり映えのない内容なのですが一汁で栄養バランスが良いお雑煮、改めて面白いなぁ、と。