Satモナカボチャマフィンハロウィーンなのでマフィンを焼きました。(→☆)を冷凍してあったんだけどもなんとなくやっぱりこのカボチャはハロウィーンで使い切ったほうがいいようななんだか知らないけどそんな気がしてつまり競馬とかカジノで買ったお金はパーッと使い切ったほうがいいみたいなそういうのと同じ気分です。前回は日本人用に甘さを抑えたチーズケーキにしたので今回はローカルのひと用に砂糖をガッツリ入れたマフィンのレシピをアメリカの料理サイトから仕入れてきました。中身はカボチャとくるみそしてオレオクッキーです。アメリカ人てオレオ好きだよねー。あの人たちにとってオレオとはもはやクッキーではなく調味料のカテゴリーではないかと思う。思えばオレオに衣つけて揚げたりしてもう意味が分からない。-"-)┌さてレシピです。マフィン型で15個分ぐらい。適量オリジナルのレシピではパンプキンペーストの缶を使ってます。́ー`)で、今書き写していて気づいたんだけどオリジナルレシピでは「缶入りのペースト3/4カップ+水1/4カップ」でした。゚(でもモナカのカボチャはすーっごく水分が多かったのでかえって水なしでちょうどよかったです。日本のカボチャで作る時は水分足したほうがいいと思う。あとオリジナルレシピにはクローブとナツメグのパウダーもそれぞれ1/4TS入っていましたがうちにはなかったので入れなかった。アメリカの計量カップなので200mlではなく240mlですが全部の材料の割合が同じなら日本のカップでもいいんじゃない?(テキトー)作り方は超カンタンです。ヽ(^◇^*)/わたしはこの分量の3倍作ってアパートのオフィスにいるひとたちとか職場のみなさんに配りまくってきました。清水の舞台から飛び降りるつもりでとんでもない量の砂糖を入れたにもかかわらずマフィン生地自体はそこまで甘くないです。́艸`)でもオレオが入ってるとこらへんはアメリカンな甘さなのでローカルの人たちにもとても好評でした。ペーストじゃなくてフレッシュパンプキンを使ったところがなぜか非常に評価された。あ、オレオはあんまり細かくしないほうがいいです。わたしはミニサイズのを使ったので2つに割るぐらいで。いうわけでモナカのカボチャはこれにて全部マフィンに変身しました。みんなに食べてもらえてよかった!残ったマフィンがまだ少しあるけど食べちゃおうっと。Fri着いたもようようやく虹が出たよ!しかもダブルだよ!!虹が見えたら「着きました!」っていうモナカからのサインだと勝手に思っていたんだけど2週間もかかったねえ。́艸`)どんだけ寄り道してたんだろうねえ。ダブルだからまた迷ったりしてないかねえ。いうかたがいらっしゃるかもしれません。虹の橋(正確に言うと橋のたもと)とは飼っていたペットと飼主が再会できる場所のことで有名な詩があるのですがここに書いたらわたし号泣するのでとりあえずWikipediaをご覧ください。☆もはやこのWikipediaの説明だけでウルウルしてしまうわ。そんな風に待っててもらえると思うといつか来る人生最後の日もさほど怖くはないような気がするのです。楽しくてお耳がひゅーん♪となってる時のお顔でも虹の橋の詩には別(長い)バージョンもあって誰にも愛されることのなかった見知らぬ人間と動物の魂が出会い一緒に虹の橋を渡っていくというもの。動物好きでもないのに勝手にそんなストーリーを作られるのは大きなお世話でしょうしそもそもペットを飼っていなかったひとにとって一緒に虹の橋を渡ることこそ善!みたいなのはほんとどうでもいいと思いますけどもでもわたしはこのバージョンが好き。どれを貼っていいのかわからないのでやほー知恵袋のアンサーを貼ってみます。★)モナカも今ごろ走り回っているかな。Wedきみはズンパ音頭を知っているか!日本シリーズのおかげで久しぶりに野球を見ていたらものすごく久しぶりに「東京音頭」を聞いた。盆踊りと言えば東京音頭と大東京音頭と炭坑節!もう延々とこの繰り返し!盆踊りの曲ってなんだか郷愁を誘いますなあ。・・・なんてついついYouTubeなど見ていたらそういえば!そういえばなんか変な曲あった。昔ながらの盆踊りじゃなくてなんかある時から爆発的に流行ったようなヘンな曲あったなーなんだったけなー。☆)1973年ごろに作曲されたものらしい。うちのほうでブレイクしたのはたぶんもうちょっと後だったような気がするけどあっという間に「定番」どころかもう盆踊りのラストはこれしかかからないほど超パワープレイ。ズンパ音頭終わってまたズンパ音頭からのズンパ音頭!みたいな感じでした。そのぐらい人気あった。振り付けはいろいろあるみたいであんまり覚えてないけどこのお兄さんのっぽかたなあ。いうかググっていたらMIXIにコミュニティもあるし密かに人気なのであった。すごいわ、ズンパ音頭。こんな後世に残る名曲だとはまったく思わなかったわ。Tueアイスくんのお隣さん最近お隣に越してきたココちゃん(たしか)。ベランダのすき間からよく覗いています。́艸`)覗いといて吠えるな。自分ちだけ守ってなさい。ココちゃんは保護団体から引き取られた犬でグレイハウンドの血が混ざっているそうです。たしかにピョンピョン走ってる姿はそれっぽい。グアムではレース場が閉鎖されたあとグレイハウンドをじゃんじゃん譲渡してしまいいい番犬になりそうだともらった人々はなんの役にも立たない(!)ことがわかってジャングルにばんばん捨ててしまった・・・というなんだかもうどこをどうツッコんだらよいのかわからないほどひどいストーリーがあったのでグレイハウンドの血が混ざった野良犬がちょっといるみたいです。ほとんどはその後再び保護されて本土などの家庭に引き取られたしグアムのジャングルで生き延びられるほどタフではないと思うので野犬化したグレイハウンドはそんなに多くないのでしょうけどもね。ココちゃんは2匹姉妹で飼主を探していたのでお隣のご夫婦は2匹一緒に迎えたそうです。妹(だかお姉ちゃんだか)のお名前はヌルンジ。韓国語で「おこげ」という意味だそうです。(お隣のご主人は韓国人)なんで2匹とも簡単な名前とかどっちも韓国語にしないのか?と思ったけど考えてみたらモナカとアイスだって似たようなもんか。気が強いココちゃんとちがっておこげちゃんはシャイなので覗きに来ません。2匹一緒にいる時に会うとココちゃんは半分立ってガウガウ吠えるわおこげちゃんは逃げたくて隠れるわで飼主さんはもうえらいこっちゃなのです。若い犬はグイグイひっぱるもんねーと、わたくしは懐かしくも微笑ましく生ぬるく見守る。ココちゃんは内弁慶なのでアイスくんが出て行くと逃げるのであります。切ないのう、アイスくん。いつか一緒に遊べたらいいね。獣医さんに置いてくるのは忍びなかったので自分たちで連れて行きました。アイスも一緒に行った。行ってみたらケンネル(ペットホテル)の一角に焼却炉的な小屋が建っていた。)?汚い時のキアヌリーブスみたいな伸びしろがだいぶある兄ちゃんが出てきた。身なりを整えたらたぶん日本の女の子は放っておかないレベルですがそのつもりはまったくなさそう。-"-)┌でも気のいいお兄ちゃん。電話で話した時もとても感じがよかった。Σ(・ω・ノ)ノと聞くとここだよー、と開けてくれた。焼却炉的なものの扉を。・・・と言われわたしたちはモナカをきれいに飾ってあげて涙ながらに最後のお別れをしたのでした。(キリッ・・・と言われなんだかわたしは笑ってしまい突然そのカボチャで何か作るのも供養になるのかなという気持ちになってめっちゃ大きいです。不愉快になるかたもいらっしゃるでしょうしわたしもちょっと気持ちがちがっていたらなんと無神経な!と怒っていたかもしれないけどこの時のわたしはむしろお兄ちゃんのおかげでちょっと笑うことができてよかったなと思いました。お兄ちゃんが一生懸命なのもすごく伝わったし。(自分の犬を一週間前に亡くしたと言ってた)そしてそのカボチャでパンプキンチーズケーキを作ったよ。ancomochi*(フィリングだけ参照)モナカのことをかわいがってくれたご近所のみなさまにもらっていただきました。事情を話したらちょっと気味悪がられるかな・・・と思ったけどもみなさんすぐ理解してくださったのでありがたかった。あるのでモナカのカボチャでいろんなもの作ろうと思います。