水煮豆、コーンはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきっておく。にんにくはみじん切りに、玉葱は粗めのみじん切りにする。Aの調味料を混ぜ合わせる。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。香りがたってきたら合びき肉を加える。肉に火が通ってきたら玉葱を加え炒める。チリパウダー、小麦粉を加え、しっとりするまで炒める。(7)に水煮豆、コーン、ローリエ、Aを加える。水を加えて強火にする。チリパウダーはお好みで加減する。ワンポイントアドバイスお好みの水煮豆をお使いください。