Petalo」の中の人の呟き。自己紹介:こっそり音楽やってます。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。23:21:09||トラックバック(-)|コメント(-)2012年9月お料理まとめ。年末、走り回っております。今年も急ピッチで終わっていく...。今年のまとめは後ほど。年内は、自分で歌った動画を一個くらいアップしたい笑。ミィコ氏だったら二個ほど...夏くらいから溜め込んでます笑。・キムチ鍋この頃、炊飯器の調子が悪かったので、鍋でお米を炊いてました。玄米を炊くときは、パチパチ音がして可愛いんです。キムチ鍋は、キムチ鍋のもとを使うんじゃなくて、普通のキムチに水を足して、お豆腐を入れてグツグツする感じです。発酵成分が摂取できていい感じかしら、と思ってやったら、まあまあ美味しかったです。・ピーマンのツナ詰め・豆腐のお味噌汁ダイエットメニューっぽいですね!牛肉はカルニチン目当てで使ったんだと思われます。前日にやった鶏ささみはアレンジで、牛肉のほうのレシピを見たんでした。ピーマンのツナ詰めも、カロリーダウン用。ひき肉を使うのとはまたちょっと違って、いい感じ。玉ねぎをみじん切りして、ツナと混ぜてます。前の週と似たような...。白ねぎ余ってたんだろうなぁ...。このあたりからひき肉をよく使うようになり、また太ります。秋刀魚は、秋の味覚を食べよう!っていうノリです。夜ごはん用らしいです。あまったひき肉で肉団子やって、白菜とエリンギをしんなり炒めた感じでしょう。9月同じようなものばっかり作ってる気がする...。秋鮭が食べたかったらしいです。旬の食材は食べておかないとね!ちなみにホイル焼きって書いてありますが、アルミホイルがなかったので、普通に焼きました。・鮭これは秋鮭じゃない...ような気がする。すごく脂がのってました。テッカテカ!前日の夜にゴーヤーが安かったので、あんまり好きじゃないけど買った。油揚げ、お豆腐なんかとまぜまぜ。味付けは醤油、酒あたりのオーソドックスなもの+トマトケチャップ、だったと思う。来年になったら本気だす。忍者ブログのテンプレートデザイン研究プロジェクト。