新丸子で一際目を引く建物。目が留まった方は「見る目」のある方かも。何を隠そうこの建物、2000年にar+d賞という、業界では有名な賞を受賞した建物なんですよ。受賞当時は世界中から業界の人達が建物を見学に来ていたとか。全面ガラス張りのお店は、今も変わらずお洒落です。■ランチレポートさっそくランチのレポートです!お昼時はサラリーマンから子供連れのママ、地元の常連さんでにぎわっています。いくつかあるセットメニューの中から黒酢スブタがメインのCセットをチョイス。キッズメニューは特にないそうなのですが、ママとのシェアで十分にお腹がふくれそうです。きもやし○春巻&シュウマイ○半チャーハンorライス○スープ○杏仁豆腐ボリューム満点!これで950円ですよ。女性一人だと食べられないくらいの量です。食べられない、、と言いつつすっかりキレイに平らげました(笑)どれもおいしいんですもの。石川睦さんの亡きお父様から受け継がれた味そのままのレシピなのだとか。50年前のお客さんもこの味を味わっていたかと思うと、なんだかロマンティックじゃないですか。一品は五目あんかけそば(850円)。細麺がスープ絡んで絶妙のバランス。オーナーに麺について伺ってみたところ、「この麺も50年来のお付き合いのある製麺所で、うち用(宝珍楼)に作ってもらっているんです」とのことです。おいしい!お腹いっぱい!満足です!それもそのはず。お料理一つ一つの下ごしらえがきちんと真面目にしてあります。この姿勢が長年愛されている理由なのだと思いました。作ってくださった皆さま、ごちそうさまでした。お店のスタッフはキッチンが5名。キッチンの奥では、オーナーとチーフを中心に、新しいメニューの提案もなさっているそうです。金針花の炒め物など、他店ではなかなか食べられない素材を使ったメニューもあるそうなので是非トライしてみてくださいね。「食」や「医療」のことを学び実践することがライフワークです。軽い気持ちで参加した、まるこやさしズム21「商店街ボランティアレポーター講座」。