”飲んだ後に、韓国風あっさりスープと軽い韓国乾麺はめちゃくちゃ合います。トウガラシの粉にスープを入れて練った感じの仕上がり。創”炭火で炙った叉焼と、こってり透明スープ。ここは、つけ麺もあるようで、これからメニュー制覇が楽しみです。さあ、次!アスターの”坦々麺”中太の中華麺に、肉味噌たっぷりの甘辛いタレがかかっていて、生卵を混ぜ合わせて頂きます。量もしっかり有って食べ応え有るんですよね。後からじんわりくる山椒の辛味も適度で、頻繁に通っています。!”肱川ラーメン、豚骨味”伊予灘サービスエリアで食べられます。優しい味で、お土産を買えば自宅でも同じ味が再現できます。!”トムヤムクン・ラーメン”成田空港の待ち時間に戴きます。平たい米で出来た麺は比較的キレやすいですが、酸っぱいスープに合います。ここは海外か?量も二人前位あり、食べ終わる頃には汗だくです。日本人は世界一の麺食いですからねぇ~ラーメン、うどん、スパ、そうめん、ひやむぎ、そばとバリエーションも豊かで嬉しい限りです。日本中どこへいってもウマイ麺があるのもいいですね。中華そば「創」さんのスープに心をわしづかみされました。良いネタをありがとうございます。最近ロープウェー街の「やおき」さんがお昼におみせ開いてない気がするんです。3回連続カラ振りました。TVに出たり、雑誌に出たりでお忙しいのでしょうか。営業時間を変更されたのかもしれません。「やおき」の塩・野菜ラーメン好きなんですけどねぇ~食べれないのはツライです。「一天張」さんの冷麺「赤」もいいですね~冷麺と書いてありますが、つけ麺ですね。つけ麺で久し振りのヒットを見ました。自分は広島のアレより冷麺「赤」の方がうまいんじゃないかと思いました。お客さん少ないような気が・・・・・ただ、残念なのは、味のコントロールが出来ないこと、テーブルに辛味コントロール用の辛みそなどを置いてあったりしたらいいのになぁ・・・なんて思います。13時32分こんにちは!今日も「麺屋やおき」さんへ行ってみました。しても食べたかったので・・・・そしたら、なんと、今日はやってました!念願の「しお・やさいラーメン」を食べてきました。大きいやさいがゴロゴロです。野菜炒めと同じですね。人参とメンマは茹でたものだと思います。人参は茹でたのを一緒に炒めてますね。メンマは茹でた?というかチャーシューのタレを薄めて煮たのかもしれません・・・あくまで想像ですが。しおラーメンをすすってみて、なぜか魚介の風味がするんですよね~単なる鶏がらやトンコツの味ではないと思います。コメでは、なんとなく”やおき”さんの話題にスライドしていますが、私は2006年6月(http://matsuyamamisyuran.cocolog-nifty.com/ikechan/2006/06/post_f362.html)に訪問して以来のご無沙汰です。なんでも、旧野球人の大将の脱サラ店と伺ったとこがあります。23時04分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。