店内の券売機で「煮干しらーめん(680円)」を注文。店内は縦長コの字型カウンター15席ほど。「煮干し」を名乗ってはいますが、それほど煮干しが前面に出ているわけではなく、食べ手を選ばない程度。ある魚粉交じりの煮干し豚骨といった風で、見た目とは違ってとろみはほとんどなく、脂も控えめ。値段相応に旨味も控えめといった感じ。黒胡椒がパラパラと振りかけられていますが、こういうのは食べ手の好みに任せるべきかと。麺は太目の強い縮れ麺で、つるつるした食感。固めの茹で上がりで麺自体は好みのタイプですが、スープに対してはやや強すぎるかな。絡み自体はまずまずですが。チャーシューは噛み応え、味わいとも値段を考えればまずまず。他にメンマ、ナルト、海苔。ここまでなら平均点くらいの評価を付けられるのですが、メンマに妙な臭みがあって全く食べられず。臭いメンマが全てをぶち壊し。COLLECTION.MISO@代々木(2)代々木駅西口から南新宿駅方面へ歩き、「千代通り入口」交差点を過ぎてさらに先へ。日曜昼に2年半ぶり2回目の往訪。博多一風堂の味噌専門店ですが、いつの間にかメニューを見直した模様。前回は見かけなかった「味噌・黒(760円)を注文。値段も前回の「赤丸味噌(850円)」から大幅に下がっています。店内は全く変わっておらずカウンター席主体で、S字型カウンターや島式カウンターなど合わせて30席弱くらい。一応つけ麺を品揃えしているものの、さすがに夏場に味噌は売れ行きが悪いせいか、店員はわずか2人に減っていました。卓上には普通の「一風堂」と同じく紅しょうが、白ゴマ、辛味もやしなどの品々。濃厚かつ脂どろどろの味噌ラーメンに慣れてしまったせいか、スープはかなりさらっとした風。味噌がそれほど自己主張しておらず、むしろベースの豚骨出汁がはっきりと判る、味噌ラーメンには珍しい味わい。漆黒の香油がとんこつラーメンっぽさに拍車をかけているのかも。麺はざらざらした食感の並太ストレート麺でやや堅めの茹で上がり。これまた味噌ラーメンっぽくなく、またスープに対してやや強すぎる印象。具にもやしやキャベツ、ぺらぺらのチャーシューが2枚と、肉団子みたいなのが一つ。食べたときは背脂が多くてもっとどろっとしていたような気がしますが、価格改定で内容も落としてしまったのかなぁ・・・割高感は解消しましたが、その分無理に一風堂が味噌を手がけなくてもといった感じになってしまいました。利根川水系を代表する巨大ダムが集中するみなかみ町で「みなかみダムカレー」を売り出していると聞いて早速試食に出かけてみました。下調べすればすぐ判ることですが、「みなかみダムカレー」を出している店はそう多いわけではなく、しかも出している店は車じゃないといけないような広い範囲に散在しています。道の駅に併設されたレストランでの提供だと思い込んでいたのですが、うどん、そば他なんでもありの雑然とした軽食コーナーでの提供。「ダムカレー(750円)」を注文。他にもこれを注文している人が結構いました。ビジュアルは結構しっかりしたアーチ式ダム。矢木沢ダムをイメージ。リバースアングルから。カレーに添えられたゴボウは流木をイメージしたものとのこと。青海苔はなんなんだろう?ややトロミがついたカレーはあまり辛くなくて、酸味が非常に強いタイプで個人的にはやや苦手。中に転がっているすじ肉はまずまずですが、群馬名物こんにゃくを入れたのはちょっと微妙。ダムをちょっとずつ決壊させながら、あっという間に完食。サラダがついて750円なら観光地のカレーとしては良心的なほう。落ち着かない場所での食事ですから安くて当たり前ですが。東側へ出て、線路沿いに南へ。通りの向かいに「ぶらり」あり。