駒ヶ根の情報もアリますょ。スーパードライ2010-08-20どうも。今日ね、ゴルフだったのね。8:30集合だったのね。起きたら(起こされたら)8:20。人気ブログランキングへさてさて、最近、ビールに目覚めたえっちゃんです。実はあたしは飲めません。あれを何杯も飲める人が不思議です。昨日のGARGERY23もそうですし、Arikaのベルギービールやなんかもそうですが最近、ビールの話題が多いんです。伊那にある某居酒屋さんの生ビールがすごーーーく美味しそうに見えたんでええ、飲めませんから味はわかりません。美味しそうに見えたんです。旨そうに見えないのは、写真の撮り方のせいだと思ってくだされ。実はここしばらく、注ぎ方を変えてみた。サーバーにちょっと小細工をして。実はこれは、arikaのマスターがドイツに行った時に「世界で1番美味しい生ビールを出す店」というお店で発見してきたものでそれをマネてみたのだ。これは、実に作業がしやすく、尚且つ旨いと思ったのだが。お盆明けの仕込が忙しい夕方に、Asahiのメンテナンスさんがやってきたのだ。この小細工を目ざとく発見!即、却下。実は越百に来て十数年。Asashiさんとは、初めてお話をする。この方が実に面白い方で、話が止まらない。危うく、店を開けられないとこだったよwwwで、正しい注ぎ方(スーパードライを美味しく飲むための注ぎ方)を教わった。いや、他所のお店ではもう当たり前にやっている事だとは思うのだがなんせ、あたしも急遽、越百を任される事になったわけだしビールに興味はなかった。生ビールの味なんてメーカーが一緒ならどこの店でも一緒でしょ?とさえ思っていた。伊那の某居酒屋さんも、スーパードライ。うちもスーパードライ。味はわからんが、見た目でこんねに違うのはおかしい。