2019この2、3日お野菜が少なめだったので、今日の夕食はスープとサラダにしました。days.スープは、少し前に多めに作って冷凍していたコスタリカ風ブラックビーンスープ。ago.サラダは、4種類。1つは、アボカドとキウイのサラダ。いう料理本のアボカドとキウイのサラダが気になっていたので作ってみました。赤いキウイは甘いので、やっぱりグリーンのキウイの方が良かったかも。小さなパスタと一緒にトマト、きゅうり、ブラックオリーブ、バジルが入っています。我家で定番のキャロットラペ、今日はレーズンとスライスアーモンドとシャンツァイを加えました。最後は、ビーツとオレンジのサラダ。Salad.サラダは味の系統が似ていてあっさりしたものばかりだったので、もう少しガツンとしたものを加えれば良かったように思います。