吉泉ミシュラン大阪・京都2017年も三ツ星を獲得した吉泉へ行ってきました。”吉泉”は”きちせん”と読むそうです。最初は”きっせん”と読むのかと思っていたんですけど”きちせん”が正解だそうです。場所は下鴨神社の方にあるそうですが、そもそも”下鴨神社の方”が東京モンには分からない。タクシーに乗ってお店の名前を告げておとなしく座っていたら到着しました。駅から少し離れているようで、2千円弱で到着です。ビールですが、これがとても冷えていてすごくおいしかった!凍るギリギリの温度で管理しているのかしら?とにかくよーく冷えていておいしいビールでした。個室に案内していただきましたが、他店と違うところはカメラが備わっているところ。私たちは、ちょいちょい様子を見に入ってこられると気が散るので、カメラででも見ていてくれればタイミングよくお料理を持ってきてくれるので合理的。記憶を頼りに、ざっくりとした感じでご紹介して参りたいと思います。