(05/25)■神戸で生まれ育って18年。Author:midori今では東京暮らしの方が長ぅなってしまったけど、大好きな神戸にいまでもこだわりがあります。全ての記事を表示する■RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS■コメントありがとうございます。(03/06)■とらばしてもらいました御世話になります。ありがとうございます。(01/26)■イカナゴのクギ煮アンケート!イカナゴのクギ煮のアンケートにご協力ありがとうございました。こちらの記事にまとめました。これからも宜しくお願いします。ニュース「東京弁は感染るんです」のBlog二キ二キ日記ニキニキ日記。■FC2カウンターレンタルHP090120■訪問中!■リンクサイト■ネットショップ築地買い出し1月第4週。Mon先週の買い出しは土曜日。土曜はさすがに人が多い。食堂がある場内魚河岸横丁も寿司屋は年末を彷彿とさせる行列ぶり。私はなんとか「米花」さんに潜り込みマコガレイの煮付けをいただく。場外買い出しは長崎県漁連さんでアズキハタを。身は刺身にシャブシャブに鍋に昆布締めにとなんでも来い。並ぶアオハタ(黄色いの)はまだ食べたことがないか記憶がなくてパス。味は似てるって聞いたけど、、最近、チャレンジ精神は衰え中。新しいものより、しっかりわかった味を季節はずさず食べたい。サバは巨大なのが入荷してた。今週は全体に魚の量が回復してきてるのかな。この他に魚河岸野郎さんでホタテとか。今年はホタテ食べられないかもと思ってたので嬉しい。嬉しいと言えばアコウダイも粕漬けになっておいてあった。アコウダイこそ、今年はじっくり堪能したい。去年何だかんだで食べられず。