3月〜5月にかけてがベストシーズンだが、テレビで紹介されたことから全国的に知名度があがり、居酒屋などでは、ほぼ一年を通してメニューにある。普通の沖縄の一般家庭では、酒のつまみに塩モミをしてかつお節をふりかけてそのままいただく。最近ではそのまま売られていることのほうが多い。年々、オバァ達が遠くへ行き皮をむいてくれるオバァが減った。今でも沖縄本島の国際通りの平和通りに入れば、せっせっとラッキョウの皮をむくオバァの姿を見ることができる。島野菜のほとんどが、食べるのは簡単、調理も簡単、それまでの過程に手間暇がかかるものが多い。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。