生酛系酒母で醸しだされた個性的な香味の中にも、繊細で穏やかな旨味を感じます。1年半の熟成を経たまろやかで優しい味わいの逸品です。兵庫県産山田錦米100%使用。お米の旨味を感じ、極力酸味を抑えた奥深い味わいが特徴。最高賞グランプリ受賞!!繊細な香りと一段と透明感がありキメの細かい上品な味わいの純米大吟醸。華やかな香りは抑えられながら、口に含んだ時の優しい奥深い旨さは最高です!少し冷やす?人肌燗、ぬる燗がお勧めの温度です。お燗の仕方で高品質の酒は益々美味しく飲めますので是非、お試し下さい。銀賞受賞!!越乃寒梅、超贅沢な究極の逸品!上品繊細で控えめな旨さが伝説を物語ります。お酒を口に含めば蔵の酒造りの基本である「極めるということ、頑なであるということ、越乃寒梅であるということ」のメッセージが託されているように感じます。冷やでも美味しいですが、ぬる燗で飲むと非常にやわらかい口当たりで旨さも倍増するでしょう。地元大江山産の五百万石米100%で造られた地元だけの限定酒。酒質は普通酒(精米歩合58%)、熟成された穏やかな香りと柔らかい口当たり、全く飲み飽きしない味わいとなってます。地元大江山産の五百万石米100%で造られた地元だけの限定酒。酒質は特別本醸造、ほのかな吟醸香と柔らかい口当たり、全く飲み飽きしない味わいとなってます。専用カートン入り越乃寒梅、年2回発売の限定酒!究極に醸し出された大吟醸に自社の乙焼酎(古酒)を添加し、2年以上ゆっくりと熟成された逸品です!繊細で上品な香りと旨みがグッと凝縮された味わいでいつまでも余韻が残ってます。金賞受賞!!地元の酒「越乃寒梅」から45年ぶりの新商品!「灑」は、きれいにさっぱりと洗い流すという意味で、繊細かつキレのよさが特徴の「越乃寒梅」にふさわしいと考えで命名しました。飲めば旨さが判る高品質なレギュラー酒。美味しい理由はそれなりの造りがあり、飲めば飲むほど蔵元の拘りの味が伝わってきます。冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。淡麗辛口にふさわしい特徴を持つ石本酒造自信作!上品で繊細な口当たりはこのクラス最高です。冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく飲め何杯でも盃を重ねられる旨口タイプ。当サイトは、より広く全国のお客様に新潟のお酒を楽しんでいただく目的で運営しております。同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方への販売は致しませんので予めご了承ください。