2016の国際審査会に出席のため、下記の通り、臨時休業をいただきます。お客様におかれましては大変ご不便をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。Excellence)、Anacafe(グアテマラ国家コーヒー機構)からの招聘により、国際審査員として参加させていただきます。シティで一堂に会します。カップ・オブ・エクセレンス。品質最高峰を決すると同時に、後日にインターネットによる世界同時開催のオークションボードにかけられることにより、より直接的に生産者に利益還元を行い、継続して品質の高いコーヒーを作っていただくことを目指す世界で最も信頼性の高いプログラムです。最終的なご購入者になっていただくエンドユーザーのお客様に対しては至極当然のことでありますが、、COE入賞の有無、結果が生産者のその後のビジネス(=生活)にも大きな影響を与えることが予想されるため、必然的に審査は非常に責任が重いものとなります。これまで全く知られていなかった生産地域、農園などがCOEを通じて新たに発見されることも多くあり、そう言ったパイオニア的な要素も含んでいます。目の前のコーヒーの良いところを見出すことができるよう、公平で客観性のある審査をしてまいります。審査会の進行状況などは、Facebook、本ブログなどを通じて発信していきます。Scheduleにも表示させていただきました。G.W.期間中は休まず営業させていただいております。臨時休業期間:5月14日(土)〜27日(金)*帰国後は、5月28日(土)12:00〜開店します。通信販売について:5月13日(金)13:00までに受注分(在庫あるもの)につきまして、出張前に発送いたします。13:00以降受注分、またその時点で在庫のないものにつきましては、5月29日(日)より順次発送いたします。Secure当ウェブサイトは、常時SSL接続、最新の暗号化処理SHA2、TLS1.3を採用しております。オンラインストア、コンタクトフォーム等のデータなど、すべて高度に暗号化されます。セキュアな接続環境になっているかはブラウザ上部アドレスバーのhttps+鍵マークなどをご確認ください。Encryptを使用しております。決済も可)がご利用いただけます。ブログ、Instagram(@magnoliacoffee)、facebookでお知らせいたします。Walker@magnoliacoffeeカプレーゼ?足利純愛という品種。甘鯛の松笠焼きは濃度最適のアメケーヌで。裏メニューは、醤油ブイヨンで炊いた角煮。言ってみれば、ネギチャーシューですね。ヤヴァイですねこれは。Favorite店舗移転します!よろしくお願いいたします。皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。絶対的なものではありません。