食品の名前で検索できます。2.8特に表記のあるもの以外、単位はmgです※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。熟成ロースハム特定JAS規格の製法で作られた軽井沢ロースハム、贅沢なハムステーキで風味と旨味をご堪能ください。職人が丹精込めて作る至高のロースハム。脂の量、食感など、ハムに一番適している部位の代表格は「ロース」、とろけるような脂の美味しさと肉が持つ本来の旨味を損ねない製法で、丁寧に丹精込めてお作りしている自慢の逸品です。シンプルでパサつかないジューシーなロースハムに仕上がっております。こちらのギフトサポートページをご確認ください。※ロースハムは手作りの為、グラムは多少左右します。700g未満の場合は、ソーセージ1pサービスいたします。※ロースの断面の大きさにより見た目が写真と多少異なります。原材料一覧でご確認ください。【ふるさと納税】A011-7ベーコン&ボンレスハム・ロースハム北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に選んでいます。こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしやご贈答品として心に響く逸品です。沖縄へのお届けは別途送料1,400円追加請求となります。冷凍便と一緒にお買上げの場合、同梱不可となりますので、10800円以上のお買上げでも送料無料になりません。ベーコンと同じく、金剛山の伏流水のみを使用。この商品は塩漬という製法で作り上げており、その漬け込み期間が通常の約2倍と長く、本格熟成させたロースハムです。市場に出回っている増量剤で膨らませたものと違い、塩漬のみで作り上げている為、肉本来の食感が非常によく残っています。パサッとしているが噛めば噛むほど旨みがじわっと出てくる、これが高級なつくりのハムである証拠です。業務用ロングロースハム。ロースハム、ボンレスハムと冷凍商品を同梱希望のお客様に関しましては、解凍時にドリップ等が出ることを御了承いただけます方のみ、対応させて頂きます。発送日のご指定は出来ませんのでご注意下さい。こちらからご確認ください。一品一品職人の手により丁寧に仕上げたハム。お肉の旨味を存分に感じることができます。2cm位の厚切りにして、フライパンで焼いてもとてもおいしいです。こちらからご確認ください。創業1946年、美味しい豚を育てるところからサイボクハムは始まりました。私たちは今なお、自分たちの手で豚を育て自分たちの手で加工品をつくり自分たちの手で出来たてをお届けしております。サイボクハムの加工品はお客さまへ安心・安全な食材をお届けするために保存料を使用しておりませんので賞味期限が比較的短くなっております。こちらからご確認ください。素材の良さをより引き出すために燻製をしないノンスモーク製法を採用。自然なお肉の香りとやさしく上品な味わいが自慢の一品です。信州の澄んだ空気と水、爽やかな緑、壮大な山々。大自然の恩恵を受け、信州ハムは他にはない数多くの製品をつくり続けてきました。その心を込めてつくり上げた味わいの数々は、厳選した素材選びはもちろんのこと、水や環境、品質管理からアレルギー対策まで、すべてに徹底してこだわりぬいています。ご自宅向け特別商品の為、ダンボールでのお届けになります。のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度かかります。着日のご指定を頂く際は、7日目以降程度を目処にご指定下さい。自社農場から、心をこめた、贈り物。10°C以下で保存してください。こちらからご確認ください。一品一品職人の手により丁寧に仕上げたハム。お肉の旨味を存分に感じることができます。2cm位の厚切りにして、フライパンで焼いてもとてもおいしいです。豚ロース肉を使用し、しっとりと風味豊かに仕上げました。開封後はお早めにお召し上がり下さい。●1100グラムの特大ロースハム。贈り物やパーティーに最適です。卵不使用で卵アレルギーでも安心です。肉の持つ旨味をじっくりと熟成させることで引き出し、添加物の種類と量を極力抑えたこだわりの品です。卵白を使用していないので、肉が本来もつ旨みを楽しんで頂け、卵アレルギーの有る方にも安心してお召し上がりいただけます。●重厚な肉の質感、存在感がここにあります。こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。豚ロース肉を使用し、しっとりと風味豊かに仕上げました。国産スモークチップで薫り豊かに仕上げました。熟成ロースハム&ボンレスハム特定JAS規格の製法で作られた軽井沢ロースハム、熟成ボンレスハムのセットです。熟成させた旨味と風味をご堪能ください。ご自宅向け特別商品の為、ダンボールでのお届けになります。のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度かかります。着日のご指定を頂く際は、7日目以降程度を目処にご指定下さい。特選ロースハム“極”ハムの王道、ロースハム。お肉本来の旨みを引き出し、香り豊かな桜のチップの煙で作り上げた本格手作りハムです。0865−65−1056「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。三田屋本店、定番の一品です。選び抜いた上質な豚ロース肉を1週間以上塩漬けにしたまま、冷蔵庫の中で味が均一になるように漬け込み熟成させます。仕上げは、スモークハウスで加熱された後、天然の桜の木のチップとコーヒー豆を混ぜて燻煙します。職人たちの確かな腕と目によって生まれた深みのある旨味は、たゆまぬ努力によって磨き上げられた本物だけが持つ豊かな味わいです。三田屋本店厳選のロースハムと三田屋オリジナルドレッシングのセット三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと塩分控えめ、味をまろやかにコクを出す、野菜自体のうまみを引き出したドレッシングは、こだわりのおいしいハムと一緒にたまねぎを添えて召し上がるのがおすすめです。02:32:25LangitnyaCerahがリツイートそんなにロースハムをくいたきゃ、おまえ自身をハムにしてやる。売切御免の大人気商品です。11:32:32イベリコ豚はベジョータなどグレードの他、血統も大切です。イベリコ豚といっても実際には純血のイベリコ豚はほとんどいません。当店の純血イベリコ豚で作った貴重なロースハム美味しいですよ。リン酸塩以外はすべて添加物です。鮮やかな赤色を保つために亜硝酸ナトリウムを使用しているが、これは実験用ネズミ体重1キロ当たり0.085キロ食べさせると、その半数が死んでしまうそうです。07:13:17ロースハムとボンレスハムのスライス面ではボンレスハムの方が少し荒い。