みそ並盛(\750)この日は久々の平日休みってことで気合入れて県北遠征。噂は聞いていたものの食べる機会がなかった『ねぎぼうず』さんへ。11時開店だってのに20分後にはほぼ満席。なんという人気っぷり!期待が膨らみます。オーダーしたのは「他であの味は食えないから」といわれた味噌。スープをずず〜っ...ん?確かに初めての味。味噌がどうこうよりも唇にねらっとついてくる油が気になります。植物性の油でしょうか?ぎとっとはしていないものの、かなりの量。レモンや生姜が入っていましたが、油っぽさを相殺しようとする意味合いなら残念です。(最初から油っぽくないほうが...味噌以外は「油なし」もできるみたい)慣れるとやみつきになるのかな?の★★です。【俺的】ついに念願の「ねぎぼうず」さんへ。綺麗で店内も広くテーブル席も多かったです。注文の待ち時間も多いのを覚悟してましたが、注文してから10分で出てきました。初の注文は味噌、並盛で。麺は白く低加水な歯ごたえで美味しいです。スープにはレモン、しょうが、ゴマ、葱で、表面の油には葱油でしょうか、結構強烈です。この色、味わいは十八番さんの味噌を思い出します。チャーシューも美味しく頂きましたよ。了..._〆(゚▽゚*)中華そばの脂無しってのがすご〜く気になりました。