イオンモール札幌平岡店」に行ってきました。2F店内は、ボックス席になっていて外からは見えない意外と落ち着いた空間です。)と風セット(2138円)を取り分けることにしました。風セットは、お好み焼、もんじゃ焼、焼そばより2品にソフトドリンク2杯のセットです。家人に運転は任せて、生ビールです。生ビールは、ジョッキではなくグラスで少し残念に感じましたが、好きなクラシックなのは良かったです。熱々ではない、ごく普通の枝豆です。鉄板焼きは、いか1杯を選択しました。鉄板で焼く熱々のいか焼きは、ビールとに相性がよく、マヨネーズと一味唐辛子で頂きました。セットの2品のうち1品は、ミックス焼きそばの大盛にしました。焼きそばは、完成したものを鉄板に置いてくれます。ぶた、いかにキャベツが具の焼きそばで、太めの麺に甘めのソースがからんで、こちらもビールに合います。お好み焼きは、デラックス玉を選択、ぶた、いか、えび入りのいたってオーソドックなお好み焼きです。お好み焼きは、混ぜるところから焼きまで全部自分でやります。オリジナルソースとマヨネーズに鰹節、青のりで完成です。プロが作るようにふっくらというわけにはいきませんが、返しも失敗せず、自分なりに出来ました。味もそれなりで悪くわなかったです。連日の大雪で疲れていたので、つかの間の気晴らしになりました。↓1日1クリックしてくれるとうれしいです。自分で作るのも悪く無いですよね。29FC2カウンタープロフィールAuthor:takaki11蕎麦好きで日々食べ歩き趣味は、旅行とゴルフ料理、ゴルフ、旅行の相互リンク歓迎します。