高い食膳が、毎日の生活に充実感を与えます。家庭的なあたたかさや落ち着いた雰囲気など、食欲を増す楽しさが必要。マルケイの食器は、器らしい存在感で、日常はもちろん季節や行事の食膳を彩ります。京都の夏の味覚といえば、はも。柚子胡椒焼きとかば焼き、2種類の焼き方で、見た目も味わいもダブルで楽しめます。食膳を華やかに彩ってくれる、あたたかな色合いのUD食器を使いました。七草粥膳お正月明けの行事食にぴったりの七草粥。主菜の鶏の照り焼きは、ほうれん草の卵巻きを付け合わせて、鮮やかな絵柄の器で楽しさを演出。春の訪れをお食事で楽しんでいただけます。海老とたけのこを使った炊き合わせは、春らしい色合いのうさぎの煮物碗に。桜の花を飾ったちらし寿司や、菜の花のお浸しなど、彩り豊かな春満載のメニューです。天ぷらは、旬の食材を取り入れて盛り合わせに。高齢者に人気の赤飯や、煮物の花形に抜いた高野豆腐でお祝いの雰囲気を演出。ぬくもりを感じさせる素地色に茜色の絵柄の和食器が、秋らしさを醸し出してくれます。8.7gレシピダウンロード色合いと形でおいしさを演出スタミナ焼肉風セット牛肉や野菜をミキサーにかけ、ゲル化剤で固めたソフト食です。焼肉はバーナーで焦げ目をつければ、いっそうおいしそうに。サラダも彩りにひと工夫。魚の煮付けお粥セット柔らかく煮込んだお粥に、魚の煮付けとほうれん草の和え物。見た目も大切な食事ですから、魚の形や料理の彩りにもこだわりました。飯碗はご飯が認識しやすい内側有色素地、カップはUD設計、トレーはノンスリップ加工です。脂ののった寒ぶりと、その旨味が染みたホクホクの大根。冬においしい煮物料理の代表をメインにした献立です。副菜のれんこんまんじゅうもあつあつで。和情緒豊かな食器とお盆が、本格的な和膳の趣きを感じさせます。漢字で魚に春と書くさわらは、早春が旬の魚。桜色の道明寺粉を載せて蒸せば、春らしさ満点の一品に。他の献立も春の食材を使い、季節の味覚を堪能していただけます。花が咲いたようなカラフルな食器が、食卓に春を運んでくれます。13.2gレシピダウンロード夏を元気に、土用の丑の行事食うな玉丼セット夏バテ解消の代名詞、うな丼を錦糸玉子で色合い良くアレンジ。冷たい金銀豆腐は食を進めてくれます。温と冷、それぞれのおいしさを提供できるニュークックチル対応食器、ヒートサーブを使った献立です。18.7gレシピダウンロード聖なる夜の楽しい行事食ジングルベルディナーグリルチキンに星型のにんじんグラッセ。赤と緑のパプリカ入りピラフ、かぼちゃのスープにミニケーキと、クリスマスムードも満点。白い角皿を中心に、楽しくカラフルにセッティングしました。17.2gレシピダウンロード栄養たっぷり、朝を元気にオムレツモーニングハムや野菜など具だくさんのスパニッシュオムレツに、にんじんのポタージュ、サラダを組み合わせた栄養バランスのいい朝食です。やさしい色使いの食器が、朝のひとときを彩ります。天の川に見立てた三色のひやむぎに、にんじん、おくらで星を描きました。なすやゴーヤを使った三品皿、みょうがとしそのごはんで、夏の香りを演出。9.0gレシピダウンロード食欲の落ちやすい夏にぴったり冷しゃぶ御膳ぽん酢であっさりいただく豚しゃぶは、疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富で、夏にぴったりの一品です。副菜にも夏の食材を使い、季節感を演出。涼しげな風情の和食器で、お年寄りに喜ばれる献立に仕上げました。秋の松花堂弁当お年寄りに人気の高いお刺身と天ぷらに、炊き合わせなどを組み合わせた、彩り豊かなお弁当。栗ごはんで秋の味覚も味わえます。華やかな松花堂弁当箱なら、いつもと違うお祝いムードが演出できます。