【医師が勧めるカラダが喜ぶ正しい食べ方】で紹介されました。―こありっぷ―】で紹介されました。8・9月合併号】で紹介されました。【料理通信】で紹介されました。Vol.6】で紹介されました。【こうじ甘酒レシピ作りおき】で紹介されました。NHK趣味どきっ!「きょうから発酵ライフ」から生まれた本【発酵食レシピ】で紹介されました。【月刊専門料理】で紹介されました。趣味どきっ!【きょうから発酵ライフ】〜体の真ん中から健・幸・美〜で紹介されました。【すがたをかえる食べもの3麦がへんしん!】で紹介されました。SUNTORY)】に選出されました。アトピー、アレルギーに負けないからだ作り【子どもを強くする麹のごはん】で紹介されました。NHKゆうどき【小泉武夫の発酵漫遊記】で放送されました。【妄想二ホン料理】で放送されました。【料理通信】で紹介されました。【BRUTUS】で紹介されました。【美人を作る、モデルズレシピ別冊JUNON】で紹介されました。【日本の正しい調味料】で紹介されました。【サライ】で紹介されました。【日本料理の四季16】で紹介されました。