お客様からの圧倒的支持☝️。人気の理由は、瀬戸内産かたくちいわしを使用しているのと、アレンジが多彩なこと❗️でしょうか。シンプルに味が伝わるのは、やはり白いご飯です🍚。大根おろしや豆腐...なんだか白い食材と相性がいいですね(^^)。削節と混ぜれば、海の幸の相乗効果でさらに旨みが増しますよ。美味しいふりかけの完成ですね。焼きそば・焼きうどん・お好み焼き・たこ焼き...夏休みメニューの定番に、是非どうぞ(^^)v。粉末なので素材ともなじむし、子供達に必要なカルシウムもたっぷりです🙂。美味しさもアップ⤴️⤴️。パワーの源である肉類と、身体の働きを整える成分が豊富な魚介類をバランスよく摂ることが大切なんですね👀。出たらあまりの夏らしい空、パチリ。出かけた先で、待ち合わせまで時間があったので、混みあう街のカフェで珈琲を☕️。実に飲みやすい一杯なのでした。みに参加していた、子供の祭典への参加者を募るポスター...こんなところで発見。そうそう、お昼ご飯はカレーライスなんですよ🍛。そんな7月の最終日曜日なのでした。17:34ぶっかけ...本日のお薦めはこちら。冬のあったかいのも美味しいですが、夏は麺もつゆも冷たくしてつるつるっと食べたいですね😋トッピングも、アレンジききますよ🙂。◇キャベツ・人参・油揚げを茹でて基本の味で。◇刻んだオクラや納豆、長芋でねばねばに。◇半熟卵に葱と生姜、青紫蘇でさっぱりと。◇夏野菜の天ぷらやかき揚げでボリュームアップ。◇梅干し、檸檬、すだちなど添えてすっきり(^^)麺を茹でたら、添付のつゆですぐに召し上がれますよ。温かいかけうどんにもどうぞ。新商品も入荷しています、こちら。高級魚で知られる「のどぐろ白だし」です。島根県沖の底曳網漁法で水揚げされた小さなのどぐろを、煮干しに加工し、北海道利尻産の昆布と五島灘のいそしおなどで味を整えた白だしです。14:03対策...暑い夏を乗りきるために、様々な工夫がありますが、基本はしっかり食べて休息に尽きますよね☝️そこで本日のお薦めはこちら。原材料はさとうきびだけです👀。大きな特徴は、豊富なミネラル。使いやすい粉黒糖は、珈琲に混ぜたり、製菓材料としてもご利用頂けますよ☝️アイスやヨーグルトにさらっとふりかけて。23:44ふゎ~っと...いい香り❕。それだけで食欲アップ⤴️⤴️そんな魔法のオイルがこちら。香味オイルが2種類入荷しましたよ。贅沢な香りが人気のポルチーニは、クリーム系とよく合います。カルボナーラやリゾット、バケットのソースにも🥖。贅沢な一皿が完成しますよ🙂もうひとつ、いい香りがこちら。ガーリック・パセリ・オレガノ・マジョラムなど、なかなか揃わないハーブ類がブレンドされています。22:55つるっと...喉ごしのよい冷たい麺類は、暑い季節のお昼に欠かせないメニューですよね🙂。素麺・冷麦・うどん・蕎麦。そんな麺類にお薦めしたいのがこちら。醤油と砂糖で甘辛く炊いてあるので、そのまま召し上がれますよ❗️。冷房の効いた室内で、麺とつゆだけですませてはよろしくない!!️。葱や生姜などの薬味だけでなく、たんぱく質を含む副菜を添えるのが望ましいんです☝️。細かく裂いたサラダチキンや、ツナ、ハムや竹輪が手軽ですよね。錦糸玉子があるとさらに完璧😃✌️そこに加えて頂きたいのがこの佃煮です。野菜も摂れるし、栄養バランス面でも◎。麺類だけでなく、応用もききますよ😶。麺類といえば、こちらも。本日入荷の新商品です❕どちらも国産小麦を使用した、夏の麺。1分30秒~2分で茹で上がるのもいいですね(^^)v。火の前に立つ時間は短いほど嬉しい。スープまで付いてるだなんて至れり尽くせり🙆。生姜や紫蘇の葉などの薬味や付け合わせをたっぷり用意して、夏の冷たい麺類を楽しんで下さいね。いえば大野屋では、本日からセレクトセールが始まっていますね。暑い季節のお薦め商品や、数量限定お取り寄せ食材が揃ってますよ👀。23:44ぴりっと...辛いのって、夏には欠かせないですよね☀️そこで本日お薦めしたいのがこちら。ことらっきょうの生ラー油。使用、ちりめんじゃこは瀬戸内産です。豆板醤やコチュジャンをベースに、白葱・おろし生姜・おろしにんにくをブレンドした、美味しい薬味です🙂。ん?キャップになんか書いてありますよ👀。21:42まな板の...のあとに続くのは...鯉<+))))><ですが本日、大上はこちら。まな板の上の鯵なのであります🐟️7月22日(日)朝に国民的放送局の情報番組で紹介されていたブランド鯵「どんちっちあじ」です。各地で魚介類のブランド化が進むなか、島根県浜田漁港に水揚げされる魚のうち、質の良い3種が「どんちっち」に指定されています。<+))))><<+))))><<なかでも鯵は、脂ののりが10%以上なんですって❗️(一般的平均は3.5%)すごいですね~👀。大野屋では以前から「どんちっちあじの開き」が販売されていて人気ですが、丸魚も安定して入荷しています☝️。大上は小杉店で購入しましたよ。丸みがあって、きらっきらしていて、血合いも鮮やかな赤色で、鮮度の良さがわかります!!️やっぱり、塩焼きでしょうか🙂ふっくらと焼き上がりました😋。焼けた皮もいいかんじです。飾りも添え物もなし、醤油は控えめがお薦め。「味がいいからアジという」のだそうですが、ふむふむ、納得。7月いっぱいが最も旬の時期なので、鮮魚コーナーで見かけたら是非、食べてみて下さいね。21:37学校も...夏休みに入りましたね。ラジオ体操📻️にプール🏊️、部活🎾に塾✏️と、忙しい子供達のご飯の準備も始まります🍴。朝はパン🍞とハムエッグ🍳、お昼にはお弁当を作って準備しておくご家庭も多いようですね🍙🍱。そこで本日のお薦めはこちら。トーストに合うりんごバターです🍎。完熟林檎の爽やかな酸味と無塩バターの組み合わせって...美味しいんですね😋。パンケーキ・フレンチトースト・ヨーグルト・アイスにもどうぞ🥞🍨。パイシートを使えばアップルパイも簡単なんですって❗️。無塩バターだから製菓材料としても使えるゎ🙂。帰省も楽しみですね(*^^*)豊富に揃えた人気の手土産がこちら。ほんの一部ですが、パチリ。毎日、多くのお客様が立ち寄って下さいます👀。贈っても頂いても喜ばれている、間違いない逸品ばかりなのであります🙆。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。