2018-07-08今日お話するのはイタリアの料理屋さん事情。ガイドブックなどを見てみると、料理屋さんにも様々な名前があるはず。リストランテやトラットリア、ピッツェリアなどなど、「どれがどれだかわからない!」ということにならないように、それぞれの違いについて説明してみます。目次イタリアの飲食店6つの見分け方1.リストランテ(Ristorante)2.トラットリア(Trattoria)3.オステリア4.ピッツェリア(Pizzeria)5.タベルナ(Taverna)6.バーカロ(Bacaro)飲食店の種類がいっぱい!関連記事イタリアの飲食店6つの見分け方1.リストランテ(Ristorante)1つ目に紹介するリストランテ(Ristorante)は、私たちがイメージする「一般的な」レストラン。高級レストランをのみをリストランテと呼んでいましたが、現在は少しカジュアルな料理屋でもリストランテと書かれているところはけっこう多いです。そのため、事前にお店の雰囲気などを確認してから、服装などを決めた方がいいかも!日本のガイドブックに載っている店は、もちろんリストランテが多いです。7月月8日午前12時01分PDT2つ目に紹介するのは、トラットリア(Trattoria)。リストランテよりは高級感はありませんが、前菜からメインまでのフルコースがあることが特徴です。7月月8日午前4時29分PDTまた、「トラットリア」という名前でもけっこう値が張るお店もあるため、一概に名前だけでくくることができないのが、ちょっと難しいところ。3月月24日午前10時21分PDT3つ目に紹介するのは、オステリア(Osteria)です。オステリアといっても、様々なタイプがあり、価格帯はピンキリ。トラットリアと同じように捉えていただけたらいいかもしれません。3月月23日午前9時23分PDT通常は気軽に楽しめるイタリアの「居酒屋」とでもいったところでしょうか。豊富なワインの品ぞろえがあることも多く、食べるだけではなく、飲むことも楽しむことができます。4.ピッツェリア(Pizzeria)4つ目に紹介するのは、ピッツェリア(Pizzeria)。こちらはピザ専門店のことを指しており、非常にわかりやすいですね。リーズナブルかつ、しっかりとした味のピザが楽しめるお店。以前紹介したスポンティーニ(Spontini)も、ピッツェリアの1つです。7月月8日午前4時35分PDT5つ目に紹介するのは、タベルナ(Taverna)です!こちらは小料理を提供するような小規模な居酒屋や大衆食堂と考えてみてください!名称の由来は、ラテン語の「小屋」からきています。タベルナという言葉自体はギリシア語に由来を持っているとされており、イタリアよりもギリシアでの方がよく見かけるかもしれません。6月月24日午前10時20分PDT最後に紹介するバーカロ(Bacaro)は、ヴェネツィアに見られるお店のスタイルです。店先にはバーカウンターが並び、少しのお酒やコーヒー、小料理を食べることができ、奥には椅子席があってトラットリアのようになっています。バーカロが多いヴェネツィアの夜は、一軒だけではなく「はしご」がオススメ。バーでお酒を飲みながら、現地の人たちと交流するのはとても楽しいものです。7月月6日午前8時30分PDTちなみに、バーカロのようなスタイルのお店は他の都市にもありますが、このようにバーカロという名前が与えられ、オリジナルなものとして有名になっているのはヴェネツィアだけでしょうか。飲食店の種類がいっぱい!いかがだったでしょうか。HatenaLINEコピーするこの記事を書いた人ゆうさん『BUONO!ITALIA』代表をしています。1年間ローマ大学に留学し、シチリア出身マンマが統べる大家族にてホームステイ。卒論では、『1980年代以降のイタリア中小企業論』について考えました。サイトSNSはこちら↓より。気になるワードで検索BUONO!ITALIAのSNSをフォロー!BUONO!ITALIAは各SNSで最新情報、美しいイタリアの景色などを発信しています。フォローしてみてください。