自己紹介:不器用なレディです。そんなに料理は上手ではないので、オリジナルなレシピはありません、もっぱらよそ様のレシピを作るくらいです。最近になって自己流でおいしい料理が作れるようになりました。それに、マメじゃないのであんまり更新しないですが...(笑)ゆるゆるとやっていきたいと思います。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Wed)2014.05.13鶏はやっぱりフライに!こんばんわ。笑)、てんやわんやと忙しいけれど充実した日々を過ごしておりました。私これからデジタル一眼レフにて撮影を行います!!念願のデジイチ買っちゃいましたよ(*^_^*)NikonのD5300です。いうブログにはいい写真がなくては!!頑張りましたよ~。今晩の我が家のディナーはこちら!!ワンプレート。鶏肉のフライ、玉ねぎのフライにサラダを添えて。写真がちょっとボケてるけどそこは許してにゃん❤もうね。フライをしている瞬間から美味しそうだったの!ほらね~!!後ろに控えているお肉よりも美しいwwwフライをする時のポイントは、あげるのも大切ですが「ころも」です!!我が家は、卵一個と小麦粉、水を混ぜてどろどろの液状にし、そこに食材を潜らせてパン粉をたっぷりつける。つけ方も、パン粉に埋もれさせてぎゅっと押し付けると綺麗につきます。おいしゅうございました。Anneレシピブログに。