恵比寿エリア特におしゃれな店内に上質なお肉を提供しているお店が多いと感じます。今回のお店も友人に教えてもらった隠れたおしゃれ焼肉屋さん。◆キムチ盛り合わせ辛さがちょうどいいキムチ◆チョレギサラダゴマの香ばしい香りがちょうどいいサラダ。ここまでお腹がペコペコだったのであっという間に完食。́꒳`*)◆厚切りタン予想以上の厚切りで食べ応えのあるタン。◆マキとリブシン実はこちらのお店は長崎を中心にチェーン展開している焼肉屋さん。九州の牛の中から厳選したお肉を提供しています。合わせたヒマラヤ産の赤いお塩が暖かいお肉と一緒にいただくと硫黄の香りが心地よく口の中に広がります。炭素循環野菜という、無農薬・無肥料のシンプルで美味しい、丸ごと食べれるお野菜お味噌につけていただきますが、そのものの甘みがあるのでお口の中がさっぱりします。■ミスジ厚切りお肉の後は、薄切りでお肉もさっぱりもっと薄くてもいいくらい柔らかい食感のお肉ささっと片面を焼いて、もう片面はサクッと焼きます。◆ビビンバ最後は、シメのご飯。混ぜ手の腕が良く、最後はパリパリのおこげのできた石焼ビビンバ。大人数にもぴったりな和室と洋風な半個室、そしてカウンターもあり、そしてリーズナブル。恵比寿には珍しい焼肉屋さんです。アメブロでは、美容情報だけでなく、大好きなお肉を中心としたグルメ情報も発信しています。natsumeating.net。