節約コラム裏ワザ漬け込んで焼くだけ☆「タンドリーポーク」がやわらかジューシージューシー&スパイシー!タンドリーポークヨーグルトやスパイスなどで漬け込んだ鶏肉を、串に刺して焼いたタンドリーチキン。ジューシーなおいしさを楽しめるので、クックパッドでも人気料理の1つです。そんなタンドリーチキンのスパイシーなおいしさは、他の肉でも楽しめます。そこで今回は、豚肉を使ったタンドリーポークをご紹介。サンドイッチの具はもちろん、おつまみにもぴったりですよ。アルミホイルで焦げ対策!ジューシーな仕上がりにタンドリーポークは、漬け込んだ豚バラ肉をじっくりとオーブンで焼くことで、外は香ばしく中はしっかりと味の染み込んだおいしさを楽しめます。ジューシーな肉に仕上げるためのコツは、オーブンで焼くときに途中で焦げないようにすること。トイロ*材料混ぜて一晩漬けこんでオーブンで焼くだけで出来ちゃう、簡単なタンドリーチャーシュー!丼やサンドイッチ、おつまみに♪おいしさに瞬殺!大好評のつくれぽ、続々とつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「タンドリーチャーシューの美味しさに瞬殺されました」「柔らかくてビックリ!脂も落ちて、美味しかったです!」と大好評。豚ヒレ肉や肩ロースなど、他の部位でもまたちがったおいしさを堪能できます。レシピにはさまざまなスパイスが使われていますが、スパイスの配合や組み合わせに迷ったときにはカレー粉を使うと簡単に作れそうですね。好きな香りや色づけを工夫しながら、ぜひ作ってみませんか。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。