一切使わず、70坪の畑で、いろんな野菜を作って、半自給自足生活に挑戦。写真1昨日初霜が降りたので、生姜は全て収穫。生姜は霜にやられると、傷みが速い。全て自採りもので、初めて保管に成功。三州はその後順調に成長したが、霧島大生姜は、発芽が半分以下。三州生姜は小さいので、土落としが難しく、あまり実用的ではない。霧島大生姜は、数は少なかったが、収穫は、大きな物が多いので、量はけっこうあった。味は・・・・・?これから、保存に入るが、旨くやって、来期は大生姜をメインにしたいものだ。