通ってくれてるんでしょうね。思ったね、「あぁ、これのためにワシは店をやっているんだね」って。お客さんが笑顔になる、これをワシは作っていかないといかん、作っていくことがうちの事業なんだ、と。これ、キレイ事言ってる訳じゃないのですよ。この笑顔を作れる場所を提供し続けることで、アテクシはおまんま食っていけるのね、ってこと。お客様の笑顔のために頑張っております、的な、取ってつけたようなキレイ事じゃなく、それやれば生活できるし、やらないと店潰れるし、ってこと。事業の目的なんてのは、そりゃ自分の生活のためですよ、言ってしまえば。金儲けして、旨いもん食う。そのために、店やってんの。その事業というのは、お客さんの笑顔を作ること。みんながどうしたら喜んでくれるのか、ってのを、日々考えておるのよ。みんなが笑顔になって、翌日も仕事頑張れるように、ってね。ちなみに、お客さんが喜ぶなら、別にライブバーにこだわりませんよ。それが、自分ができるかできないか、の差はあるけどね。キレイ事じゃなく、お客さんの笑顔のために仕事してます。MurataMakotoえ〜と、前回は、まぁ自分の生まれとか、音楽的ななんちゃらとか、を語りました。20代の頃ミュージシャンやってましたが、20代でそれはすっぱりと諦めたのね。そんなにお金良くなかったし、業界的に将来性もないし(音楽業界の人スンマセン)、自分の実力も足りないし、ってことで。その後の職業的には、色々経験したなぁ(転々としてたからな...)。建築業界の職人もやったし、ネクタイ締めて外回りもやったし(これが一番長いな)、ヤマト運輸の契約社員っていう時代もあった。いろんな経験して、色々とスキルが身についとります。一般の人が知らない余計なことも、色々知ってます(笑)。その頃30代で、社会人向け音楽サークルってのを作って(正確には立ち上げ時は29歳)、今年で20年。これが、今の生業の原点かな。40代になって今の業界に!うちの店はセッションばっかやってるけど、自分がそもそも十数年間イベンターとしてセッションを毎月2〜3本やってたのですよ。毎回20〜30人集めてて、仲間もたくさんいたなぁ...、みんな、どこ行っちゃったんだろぉ...(苦笑)。今やアテクシが声かけしても、10人くらいしか集まってくれまへん。この業界入ったのは、前職の時です。今は無くなっちゃった、渋谷のライブバーです。そこに勤めていて、独立した感じで今の店を出したのよ。はじめは、自分の勤めていた渋谷に近いところで、店を出したかったんですよねぇ。それこそズバリ渋谷とか、六本木とか、そこら辺。六本木の物件があって、そこでやろうと思ったんだけど、踏み切れなくて...。今の店が居抜き物件で出て「ここだっ!!」てなったのよ。まんまライブバーだったので、改装もほとんど必要なかったしね。ちなみに、やろうか迷っていた六本木の物件は、別のライブバーになりました。そのあと移転したっぽい。今は、何になってるのかぁ...。あの時踏み切って六本木で店やってたら、今はどうなってたのかなぁ。憧れの、六本木生活してたんですかね(笑)。ちなみに、御徒町って、子供の頃からあまり縁がなく...。多慶屋とか二木の菓子に行ったことがあるくらいで、御徒町なんて、全然知らなかったのだ。宝石で有名みたいだけど、ワシ自身には関係ないし(うちの親は宝飾関係の人)。語りつくせないアテクシ自身のこととかは、しつこくも次回に続くのだ。MurataMakoto今年に入ってから、初めてのブログとなりました(笑)。最近は書かずに、放置だったからなぁ...。ま、本年も、よろしくお願いします。2月中旬に書くことじゃないけど。自己紹介的なことをしていなかったので、改めまして。SESSIONの店主、村田誠です。ネット上のハンドルネームは、まことZって、名乗ってます。聞かれるんだけど、生業はあの店だけです。どこかで成功して、趣味で店やってる、ってパターン多いみたいだけど、ワシャあの店の売り上げで食っとります。ライブバーって、儲からないって、思われてんのね(笑)。どっか別で金稼いでないと、やれないんじゃないかって。儲からないのは、事実だけどね。儲かるんだったら、とっくにセブン&アイホールディングスが参入してるわ...。アテクシって、現在は千葉県在住です。生まれは都下なんだけど、2歳から千葉県人です。故郷は千葉、という認識!!途中都民になったりとかもあったけど、訳あって今は千葉県内の実家暮らしです。店まで、京成電車で1時間以上かけて通勤しとります。あ、で、今年、生まれてから半世紀です。反省はまだまだしませんが、8月に自分を祝っちゃいたいなぁとか、思ったりとかしてますけど、ホントに何かやるかなぁ??え〜と、団塊ジュニアなので、同世代の人口はめちゃくちゃ多いです。受験の時に、苦労したわ。黒歴史は隠したいので詳細は述べませんが(笑)、某大学付属高校から、別の某私立大学に行き、中退しました。何と文学部!!でも、数学が得意、的な(笑)。中二の頃からエレキギター弾き始めたんだけど、大学やめてから20代の頃一時期、演奏を生業にしとりました。大したミュージシャンじゃないし、金にならんから、すぐにやめました(実際はバンマスに事実上クビにされた...)。そのあと、カタギの人生が十数年続くのだ...。その時は、今よりも数百倍、譜面に強かったです。今はダメ...、初見のオタマジャクシとか、もともと苦手だったけど、今は全くダメ。前よりもリズムはよくなったかな。最近はまた演奏がらみの仕事(ライブバーだからね)ということで、すっかり演奏が嫌いになり、滅多に楽器を弾きませぬ。楽器持つのがストレスになったりするのよ。ドラムは、楽しい(笑)!と、いう感じだけど、また次回以降も自己紹介を続けます。MurataMakoto食こそ人生最大の欲求であり、幸せなのだ!人生の〇〇(←数字ね)大欲求、なんて言い方あるっしょ。性浴とか、名誉欲とか、色々あるわね。その中で食欲も言われているけど、これって最大の欲求だし、健康的に生きていれば永遠に続く唯一の欲求だと思うんです。食欲こそ、自分がフォーカスするべき欲求かなと。人生、何のために生きているのか。それは、食うため、の様な気がします。食うことこそが、人生最大の幸せであり、欲求であり、目的なのではないかと。文明の段階により、とにかくカロリーさえつないで生存し続けることこそが大事という状況であれば、食べるのことは欲求とか幸せとかそういうレベルではないけどね。文明社会において、まして我々日本人は先進国に生まれて生きているのだから、食に幸せを求めるのは正解なのではないかと、思うのですよ。何で改めてこんなこと言い出すかというと...。アテクシももう、歳をとってきたのですよね(苦笑)。諸々健康ではなくなってくると...。食べるのも、何食べても美味しいとか、腹に入れば一緒とか、そういう年齢ではなくなるのですよ。食べる量も限られてくるし、不味いものは不味い。脳内伝達物質の減少が原因かどうかは定かではないけど、他の欲求ってどんどん薄れていくのよね。結果、本当に美味しいものを追求するくらいしか残らなくなるってのもあるし、死ぬまでにもっと食の幸せを求めなくっちゃ、とか思い出してくるのですよ。歳とっても違う感覚の人って、もちろんいると思うけどね。アテクシは、食を追い求めることで残りの人生の意味を見出したというか、何というか...。健康じゃないので、量も食べられないし、制限もあるのね。具体的には、もうそんなに胃が強くないので、量も食べられないし、胃もたれしたり胸焼けしたり...。内臓が慢性疾患なので、あれもこれも制限がかかったりするのです。若い頃のように、何でも、どんな量でも食べられる、という訳ではない。少量でもいいので、本当に美味しいものを追求したい。その少量も、より美味しく食べるために、食欲を増さないと!ということで、食のための自分づくりが、必要かなと思っておるのですよ。おっさんの普通の生活って運動とかしないから、あまりお腹空かないのよね。空腹を作るために、より多く歩くとか、簡単なカロリー消費を増やしていければなぁと。食のために運動とか、それが結局健康にもつながるし、是非やるべきだなぁって思うのです。