blog折りたたみ自転車<BD-1>で世界一周しながらのつぶやき楽しく美味しい餃子イベント初の餃子イベント<餃子x世界/粉から餃子の皮を作り世界98カ国を巡ってきた男を驚かせる餃子をデザインしよう>は、めっちゃ楽しく美味しいイベントとなりまして。気のいいみんなが集まってくれてめっちゃ盛り上げてくれて。おかげで、ホント楽しいイベントにすることができて、涙が溢れるほど嬉しかったです。来てくれた皆さんありがと~。会場を提供してくれ、準備を手伝ってくれた我楽多工房の皆さんありがと~。なによりも、このイベントのキッカケを作ってくれた奥田ユージくん、ホントありがと~。人のつながりのおかげ。つながってくれているみんなに、感謝感謝です。唯一の誤算はみんなの胃袋だった。最初から最後までひたすら餃子を焼いたり蒸したり茹でたりして終わってしまったんですわ。後半はまったり歓談タイムの予定だったのに。おかげで、せっかく来てくれた人たちとゆっくりお話できなかったのが残念・・・でも、皆さん、餃子作りを存分に楽しんでくれてたから、まぁ、いいんです、はい。今回の趣旨はみんなでオリジナルな餃子を作ってみようってことで、ワイワイみんなで餃子作り。そんな中、僕がびっくりするような餃子がいくつも作りあげられまして。ハルミさん考案のアーモンドチョコ&ヨーグルトのデザート餃子がなにげに超絶美味かった。これ、店出した時のメニューに加えさせていただきます。宮田奥さんが用意してくれた色粉を使って作ったカラフル餃子。餃子が一気に華やかに。いやぁ、餃子道は深い。あ~、食イベントは、ホント楽しいぞ。同じ自転車旅といえど4者4様。それぞれならではの旅話がクロストークで展開されてて、めっちゃ面白い内容になってます。読んでみてくださいな~。想像を超えた餃子ワールドに遭遇してきまして。餃子イベントを開催させてもらうことになりました。世界の餃子の話をした後、実際に餃子を作って、食べてもらうという食イベント・・・っていうか、餃子作りは参加者の人にも作ってもらうという参加型のイベントです。世界の餃子を知った後、オリジナルのビックリ餃子を各自で作ろう、というちょっとかしこまった感じのイベントコンセプトなのですが、まぁ、その実態は、みんなで楽しく餃子を作りながら、そして、作った餃子を食べながらワイワイしようという、ゆるーい感じのイベント。参加費は投げ銭ですんで、気軽に遊びに来てくださいな。イベントの詳細は下記ベージに書いてあります。会場の人数の関係があるので、来られる方は、一応ページで参加表明してから来てください~。詳細情報が見れなかったり、参加表明が出来ない人は、このブログにコメントをくれてもいいですし、メールを送っていただいてもOKですので。皆様、お待ちしております。topウガなかヨシさんが作るモモやヒンカリやペリメニはどんな形でどんな味なのか興味があります。参加できませんが写真を楽しみにしています!!チャリヨシウガなかさん、モモやヒンカリ、一応レシピはわかっているんで作れるんですけど、いろいろ作るとめっちゃ時間がかかるんで、次回のイベントでは、あれこれやらず、僕はシンプルに一番美味い中国式の餃子を作るだけになりそうです。横浜・関内の南極料理人篠原さんの店<Mirai>。昨日ここで、14時に石田ゆうすけさんのトークショーが始まった。客席でなにげない顔で座っているオイラ。ゆうすけさんが話し始める。「・・・実は、そいつが今日ココにきてます」そんな流れで、オイラがサプライズ登場。そのまま、15分ほど時間をいただいて、オイラの旅話をさせてもらうことに。誰だアナタは?なオイラが話し始めて、お客さんはポカーン状態に違いない。笑いもありつつ、非常に話しやすい雰囲気で旅報告話をすることができまして。いやぁ、テンション上がりまくりでした。本題のゆうすけさんのトーク。熱いゆうすけさんのトークを直接聞けたことでウハウハだった。そんなゆうすけさんの前座で旅話をさせてもらえたってのが、なによりも感涙ものだよ、と、ゆうすけさんのお話中、一人でジーンと浸るオイラ。その後、懇親会も大盛り上がり。料理研究家の村上さんが作ってくれた数々の料理もめっちゃ美味しい。料理の最後に出てきたのが、オーナーの篠原さんが作る<Mirai>名物の南極ドライカレー。カレーマニアとしてはこの南極ドライカレーも楽しみにしてた一つ。汁っけのないドライにしてみたのが始まりなんですよ、と篠原さんに教えてもらいまして。新たに面白い人たちと知り合えたわ、と、盛り沢山すぎる一日だったよ。