・社会・行政との関わり・国際交流への取り組み『全国ジビエフェア2019』開催(一社)日本フードサービス協会は昨年に引き続き、全国の飲食店や小売店等を対象とした『全国ジビエフェア』を2019年11月1日~2020年2月28日にかけて実施します。本フェアを通じて、ジビエのメニュー化や商品化を推進し、消費者向けのプロモーションを実施する事でジビエの認知度の向上と消費量の増大を図ります。本フェアサイトから、お近くのジビエメニューが食べられる店舗やジビエ商品が購入できる店舗を探して頂き、おいしいジビエをお楽しみください。https://gibierfair.jp/『全国ジビエフェア』では、消費者向けのキャンペーンも実施しています。フェア参加店でジビエメニュー・商品を食べて、キャンペーンにもご参加下さい。引き続き、本フェアへの参加店を募集しています。ジビエメニューを提供している飲食店やジビエ商品を販売している小売店等が対象となりますので、ご関心頂けましたら下記募集サイトよりお申込み下さい。