今回は塩とアトピー性皮膚炎に関する研究のご報告です。ミュンヘン工科大学が最新研究をプレスリリース(英文)しましたので、それを和訳したものをご紹介します。塩分は明らかにアレルギー性免疫反応に影響を与えます。Zielinski教授と共同研究を行ったチームは、培養細胞において塩分がTh2細胞の形成をもたらすことを証明しました。これらの免疫細胞はアトピー性皮膚炎のようなアレルギー性の条件において活動的になっています。このチームは、患者の皮膚に高い塩濃度を検出しました。先進国では、3人に1人が人生のある時点でアレルギーの影響を受けています。10人に1人の子供がアトピー性皮膚炎で苦しんでいます。T細胞はこの種の免疫状態において重要な役割を果たします。起こし、自分の体の一部や無害な物質をアレルゲンとして攻撃しはじめてしまう可能性があります。そのような機能が起こると、T細胞のサブグループであるTh2細胞は、アトピー性皮膚炎のような炎症を引き起こし得ます。これはインターロイキン4(IL-4)やインターロイキン13(IL-13)といったタンパク質が増えるのと関係します。何がシグナリングの誤動作の引き金になっているのかはまだわかっていません。科学的に塩化ナトリウムとして知られている食卓塩は、人間と動物の健康に不可欠です。体内では、ナトリウムイオンと塩素イオンに分かれて存在します。Research)教授〕と彼女のチームは、塩化ナトリウムがヒトT細胞にIL-4とIL-13タンパク質の産生量を増加させる状態を誘導できることを実証しました。アレルギーを引き起こさないはずのT細胞の種類は、塩分の存在下でTh2細胞に変わり得ます。T細胞が再びより低い塩分レベルにさらされると、変化は逆転します。Zielinski氏は述べます。アトピー性皮膚炎を患っている患者の皮膚の塩分濃度は非常に高い皮膚科学の分野の医療専門家として、Zielinski教授はアトピー性皮膚炎に対して当然興味を持っています。彼女のチームは、アトピー性皮膚炎患者の罹患皮膚領域が高いナトリウムレベルを示すかどうかを調査しました。Matthiasは説明しています。「血中に溶けている塩分は標準的な臨床的方法を用いて測定することができます。皮膚については、我々は核化学と物理学の同僚の助けが必要でした。Instituteの中性子放射化分析によって皮膚サンプルをテストしました。アトピー性皮膚炎に罹患している患者の罹患皮膚領域におけるナトリウムレベルは、健康な皮膚におけるそれよりも最大30倍高いことが証明されました。Zielinskiは述べます。持っていることがしばらく前から知られていました。これらは塩分の多い条件下で繁殖する細菌で、実は塩分によって傷つけられている他の共生細菌とは対照的です。Zielinskiは、他の人々および現在の研究結果に沿ったこの洞察は、塩分とアトピー性皮膚炎の発生との間の関連性を示していると考えています。「しかしながら、これらの大量の塩分がどのようにして皮膚に到達するかを示すことはまだできていません」と彼女は言います。「そのため、低塩分または高塩分の食事が、アトピー性皮膚炎または他のアレルギー症状の出現および進行とどのように関連しているかについても確信が持てません。Zielinski教授と彼女のチームは、将来の学際的研究において、これらおよびその他の質問に答えることを望んでいます。黄色ブドウ球菌は普通に皮膚にいる菌ですが、アトピーなどの皮膚炎、手荒れなどの炎症が起こっているところに多くなるらしいです。濃い食塩は大体菌が嫌がるものですが、この黄色ブドウ球菌はへっちゃらなようです。アトピーの皮膚にナトリウムの濃度が高いというのはどういうことなのでしょう。食卓塩を多く摂りすぎるのは良くないでしょうか。海の塩など自然塩がアトピーにいいという話もありますが、マグネシウムが多いからかな?ちょっと調べると自然塩のお風呂に入ってアトピー性皮膚炎が子供も大人も改善しているという報告があるようです。アトピー性皮膚炎における塩水療法(J-STAGE)なので食卓塩のような不自然な塩(ナトリウムイオンと塩素イオンのみ)ではなく、やはり自然塩のようないろんなミネラルの入ったお塩のほうが人間には合っているようですね。岩塩(評価の高い順)【楽天】Seigo20余年アメリカで遺伝子治療&幹細胞の研究者をやってました。アメリカ生活で学んだアンチエイジングなど健康に関する知識をシェアしたいと思います。巷の情報もご紹介、時にはブッた斬ったりしてしまうかもしれません。ポイントなどの節約術や生活に便利なガジェット(スマホやアプリの紹介)も記事にしますので参考になれば嬉しいです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。