ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。2017]ヴィンツァー・クレムスのあるクレムスタール。ドナウ河に沿って南向きの斜面の畑のブドウを使用しています。このワインのサングルーべという畑は主にレス土壌が中心。ワイナリーは近代的な建物ですが、歴史あるセラーと近代的な醸造施設が両方完備されています。左の写真はオーストリアの伝統衣装のディアンドル。お祭りの際によく見かけます。2012年の6月のVieVinumの際にワイナリーを訪問させていただきました。親切で紳士な輸出担当責任者の方と。ミネラリーな辛口で食事に合わせやすい。比較的、ニュートラルでミネラリーな味わいは、お食事を引き立ててくれるワインとして、オーストリアワイン業界全体で、”和食やアジアン料理と相性がいいグリューナー”というキャンペーンを世界中で繰り広げたことも有名です。オーストリアのワインが今まで飲んだことがない、という方も一口飲めば大好評間違いなし!!しかもこのワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!!美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。質な白ワインの銘醸地として有名。このワインが造られる、[サングル―べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。このワインを造る醸造所がすごい!!ヴィンツァー・クレムス!!設立はなんと1938年!!オーストリアでは非常に有名な協同組合で、現在約1000名の生産者から成り立っていますが、全て手摘み、熟した良質なブドウのみを選別して使用する、温度管理など品質保持のためには最新の技術を駆使するなど、徹底的な高品質化を図っています!!2003年から名門ウィーン農業大学の支援の元、品質コンサルティングを行っているそう。系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。柔らかく包み込むようです。繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし!とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。お塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。いくらでも箸がすすんでしまいそうです!!夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!!熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。冷やして飲むのがおススメです。歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!!是非、この機会に一度お試しください!!画像は2016年ですが、実際のお届けは2017年となります。補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。2017]!!このワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!!美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。質な白ワインの銘醸地として有名。このワインが造られる、[サングル―べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。柔らかく包み込むようです。繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし!とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。お塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。いくらでも箸がすすんでしまいそうです!!夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!!熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。冷やして飲むのがおススメです。歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!!是非、この機会に一度お試しください!!_白_売れ筋ランキング。