サルヴァドールを後にし、まずはブラジル国内線でサンパウロ国際空港へ戻ります。mapより.サンパウロ国際空港でランチをとり、ラウンジで7,8時間の待ち時間を過ごしました。クラフトビールで乾杯しました。それぞれ日本へまっすぐ帰国する方と別れ、ここからは一人旅です。経由地ニューヨークまで10時間以上の飛行時間です。乗継便の関係で、ニューアーク国際空港を利用しました。早朝7時前にニューヨークに到着し、とりあえずホテルにチェックイン。一段落したあとに、マンハッタンで、ランチ、ブランチ、ディナー、カフェなどを1日みて回ろうという寸法です。一泊し、翌日早朝便で、成田へ向かいます。mapより.カップ・オブ・エクセレンスのような国際品評会の審査員の仕事やコーヒー豆素材買付けで海外出張をする際は、中米、南米、アフリカなどになることがほとんです。コーヒー豆の生産現場がそこにあるからという単純な理由なのですが、中米の場合は北米経由、南米の場合は北米または欧州経由、アフリカの場合は欧州経由と直行便というのはほとんどなく(例外として、アエロメヒコ、今後はANAが中米メキシコへ直行便を飛ばします。)、欧米のいづれかの国を経由して生産国に入ることになります。今回はニューヨークを経由地にしてみました。(前回はポートランド)ニューヨークは10年くらい前に一度訪れたことがあります。コーヒー屋さんではないのですが、その際、とても印象に残ったお店にもう一度立ち寄りたいと思っています。ニューヨーク市は人口800万人といいますから、ポートランドの十倍以上の人口規模ということになりますね。マンハッタンの一部の地域は地下鉄が便利なのですが、地下鉄ですべてを網羅していないのでタクシーと併用して移動します。イエローキャブもいいのですが、今回UBERを使ってみました。スマホのアプリで現在地を指定し、候補者(ドライバー)を選ぶとすぐに迎えにきてくれます。普通の乗用車なので、迎えに来てくれてもひと目でそれとはわかりにくいです。アプリ上で、車種などが案内されるので、それで見当をつけるしかありません。マンハッタン中心部へ。ACEホテルに入っているスタンプタウンコーヒーロースターズへ。ポートランドのスタンプタウンもそうだったのですが、ACEホテルに入っている店舗があります。ニューヨークのACEホテルは予算オーバーで泊まれませんでしたので、訪問だけです。ここはマンハッタン、物価は高いですね。ACEホテルニューヨークのフロントですが、まあオシャレですね。アンティークな家具、照明などを組み合わせて演出するというACEホテル共通のメソッド。本当にアメリカ人はこういう見せ方はうまいです。ACEホテルの前で火事があったようで、現場検証に消防車がきていました。フロングリルにバットマンのフィギュアがくくりつけられています。日本の消防車では考えられないかもしれませんが、これもアメリカらしいといえばアメリカらしいですね。グリルのメッキ部などボディも含めて、それはそれはピカピカに磨き上げられていましたよ。マンハッタンの地下鉄にのり、タイムズスクエア方面へ。地下鉄はかなり古いといいますか、ニューヨークはインフラ等もだいぶくたびれてきている感じがありますね。歴史があるので、これは相応のものだと思いますが。NEWSの特設スタジオが設置されていました。タイムズスクエアの周りはやはり人が多いですね。日本で言えば、新宿アルタ前か渋谷駅前スクランブル交差点という感じでしょうか。歩行者天国のようになっていました。ニューヨークらしい大きいオブジェが路上に展示してありました。牛がモチーフでしょうか。見ると、東洋といいますか日本っぽい図柄が描かれていますが、まさか日本人が作者ということはないでしょうね。シルバーが基調の牛もいました。ロックフェラーセンタービル近くのブルーボトルコーヒーにも来てみました。それほど大きくなく、シンプルなお店ですね。ニューヨークの緯度は北緯40度くらいなので、日本でいえば青森、函館くらいでしょうか。寒いところではあるのですが、11月初旬にアイススケートしてました。次はニューヨーク後半を書きたいと思います。ブログフォトギャラリーへボリビア、ブラジルCOE、ニューヨークの風景をアップデートしました。Secure当ウェブサイトは、常時SSL接続、最新の暗号化処理SHA2、TLS1.3を採用しております。オンラインストア、コンタクトフォーム等のデータなど、すべて高度に暗号化されます。セキュアな接続環境になっているかはブラウザ上部アドレスバーのhttps+鍵マークなどをご確認ください。Encryptを使用しております。決済も可)がご利用いただけます。ブログ、Instagram(@magnoliacoffee)、facebookでお知らせいたします。Walker@magnoliacoffeeカプレーゼ?足利純愛という品種。甘鯛の松笠焼きは濃度最適のアメケーヌで。裏メニューは、醤油ブイヨンで炊いた角煮。言ってみれば、ネギチャーシューですね。ヤヴァイですねこれは。Favorite店舗移転します!よろしくお願いいたします。皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。絶対的なものではありません。