暑さ寒さも彼岸までの言葉どおり、さしもの猛暑も今日あたりから落ち着き始めたようだ。今夏は猛暑の上に雨が降らず、農家の人たちを悩ませていると聞く。足取りはゆっくりでも、秋は確実にやってきているようで、職場の人からたくさん栗をもらった。彼女のウォーキングコースにある栗の木が、今年はいっぱい実をつけたのだそうだ。したりっぱな栗である。覚えていてもらって恐縮です。定時で仕事を終え、まっすぐ家に帰って栗の皮をむきはじめた。あるから、栗ご飯の他に前から作ってみたかった渋皮煮にも挑戦してみた。手間がかかると聞いてはいたけれど、渋皮を傷つけないように剥くのも、アク抜きの工程も、味を含ませるのもいやはや、仕事がひけてからする作業ではない。お鍋の火をおとす頃には、日付が変わっていた。翌朝、炊きたての栗ご飯が食卓に上り、次男はご機嫌である。「これも食べてみて」と渋皮煮をすすめると「何これ!真っ黒やん!」こういうもんなの、栗のアクでこうなるんやから。「ふーん」どう?味はどう?「......微妙」どうやら何度も練習しなくてはいけないようだ。今秋中に上手くなればいいけど。大好きです!渋皮煮も、おウチで作れるんですね!!先日、軽井沢のアウトレットでウォーキングシューズが目に留まり、思わず買ってしまいました。流星・・☆さん、こんばんは。ウォーキングを始められるとのこと。東京の暑さはおさまってきたのでしょうか。大好きです!渋皮煮も、おウチで作れるんですね!!先日、軽井沢のアウトレットでウォーキングシューズが目に留まり、思わず買ってしまいました。編集]流星・・☆さん、こんばんは。ウォーキングを始められるとのこと。東京の暑さはおさまってきたのでしょうか。