いおやつ鮮やかな彩りがキレイ♪食べやすいサイズなので野菜嫌いのお子様のおやつにも。作り方1★と☆の材料をそれぞれ混ぜ合わせ、ほうれん草ととうもろこしのペーストを作っておきます。2○の材料を全て混ぜ合わせ、台の上で生地が手につかなくなるまでしっかりと捏ねます。32の生地を2等分し、それぞれにほうれん草ペーストととうもろこしペーストを加えます。4ほうれん草生地、とうもろこし生地共に5〜10分程度捏ねます。(2と同様に生地が手につかなくなるまでしっかりと捏ねてください)5それぞれの生地をボールに入れ濡れ布巾をかぶせて30°Cの空間で1時間発酵させます。(2倍程度に膨らみます)6それぞれの生地を8等分し丸めます。76の生地を四角い型に交互になるように4×4で並べます。(トッピングを載せる場合はこのタイミングで載せてください)85と同様に濡れ布巾をかけて30分程度発酵させます。9180度のオーブンで15〜20分程度焼いたら完成です。そんな想いで日々レシピを研究しています。