近所の西友にはラムのスペアリブが常備されえている。ラム好きの私は以前から気にはなっていたが今回初めて買うことに。最近週末はよく自転車でヘトヘトになるまで走るので料理も手早くできて且つ筋肉によいレシピをと考えていたらこれを思いついた。料理アジが少し安くなってきたので、前回なめろうの余りを焼いたのが美味しく、今回は本格的に作ってみた。メキシカン今年のGWは天気も良かったので10年近く乗らず朽ち果てていた奥様のママチャリをリストアし二人でサイクリング三昧。天気が良いので幕張をポダリング。この時期NTT幕張ビル前のツツジがきれいなので見物に行くと残念ながら見ごろは少し過ぎてました。23ビュードネルケバブ(チキンケバブ)を家で作ってみた。料理は基本お酒に合うものが中心、特に香辛料を使う料理が好き。行ってるタイ旅行などのお話も。