F2.8II今は知らないけど、15年くらい前の中国の市場では、鴨とか家鴨、淡水魚なんかを生きたまま売っていた。ろくな冷蔵設備がなくても腐らないから合理的だ。最初にこれらのものを購入すれば、他の店を回っている間に絞めておいてくれる。涼しい信州では、ネギはこうやって保存する。土の中にあると成長しすぎてしまうけど、これなら採った時の状態を維持できる。冬、雪の下に入るとネギの防衛本能でさらに美味しくなる。冷蔵庫の中が臭くならないのも良い。ランキングに参加しています。信州で標高1000mの小さな山の頂に住み、東京の事務所と行ったり来たり。妻と二人の子供、有能なスタッフ達に支えられながらあたふたと暮らす中年男です。Framework.。