【権正】グーグルまたまた昔の記事の移植です〜(^^;そば通ではないのですが、地元のお店で大好きなのが布恒更科さんなので、その系統のお店ばかり行ってしまいます。布恒更科さんのお弟子さんのお店、静々とした店内には、大きな石臼が鎮座した打ち場が確保されていてアピール度高し。生粉打ちで(たぶん+200円くらいかな?)。アレ?写真は大盛かな?(^^;生粉打ち好きなんですよね。なんか風味が立ってて美味いですよね?!パッツパツコッシコシの固めで時間が経っても伸びないです。かき揚げは、フワ〜っとした衣具合で実に美味いです。中にはブリッブリの海老が大量に入っていてとても満足度高いです。師匠のお店のような武骨さは無く、丁寧かつ繊細な仕事振りがとても好印象なお店です。29過去ログ2020年02月(10)2020年01月(11)2019年12月(16)2019年11月(11)2019年10月(9)2019年09月(16)2019年08月(12)2019年07月(5)2019年06月(10)2019年05月(22)2019年04月(15)2019年03月(7)2019年02月(11)2019年01月(18)2018年12月(10)2018年11月(14)2018年10月(27)2018年09月(11)2018年08月(10)2018年06月(10)2018年05月(7)2018年04月(1)2018年03月(3)2018年02月(5)2017年12月(14)2017年11月(15)2017年10月(12)2017年09月(16)2017年08月(22)2017年07月(13)2017年06月(7)2017年05月(19)2017年04月(14)2017年03月(14)2017年02月(13)2017年01月(20)2016年12月(22)2016年11月(16)2016年10月(20)2016年09月(16)2016年08月(22)2016年07月(12)2016年06月(15)2016年05月(21)2016年04月(10)2016年03月(19)2016年02月(16)2016年01月(18)2015年12月(17)2015年11月(19)2015年10月(16)2015年09月(14)2015年08月(4)2015年07月(16)2015年06月(20)2015年05月(20)2015年04月(21)2015年03月(32)2015年02月(28)2015年01月(23)2014年12月(34)2014年11月(30)2014年10月(31)2014年09月(20)2014年08月(23)2014年07月(31)2014年06月(30)2014年05月(31)2014年04月(28)2014年03月(32)2014年02月(28)2014年01月(31)2013年12月(33)2013年11月(42)2013年10月(39)2013年09月(34)2013年08月(27)2013年07月(32)2013年06月(26)2013年05月(17)2013年04月(16)2013年03月(18)2013年02月(25)2013年01月(14)2012年12月(15)2012年11月(16)2012年10月(31)2012年09月(27)2012年08月(28)2012年07月(19)2012年06月(22)2012年05月(20)2012年04月(10)2012年03月(8)2012年02月(9)2012年01月(15)2011年12月(22)2011年11月(11)2011年10月(23)2011年09月(23)2011年08月(9)2011年07月(28)2011年06月(30)2011年05月(12)2011年04月(5)2011年03月(8)2011年02月(7)2011年01月(7)2010年12月(3)2010年11月(4)2010年10月(6)2010年09月(7)2010年08月(2)2010年07月(7)2010年06月(8)2010年05月(9)2010年04月(7)2010年03月(4)2010年02月(5)2010年01月(8)2009年12月(6)2009年11月(3)2009年10月(2)2009年09月(7)2009年08月(15)2009年07月(26)2009年06月(25)2009年05月(25)2009年04月(29)2009年03月(17)2009年02月(19)2009年01月(13)2008年12月(53)2008年11月(18)2008年10月(30)2008年09月(35)2008年08月(7)Seesaaブログ。