非常に役立つ食材ですよ〜。それでは、とろろ生姜焼き丼を作っていきましょう。自然薯を擦り、ボールに出汁と醤油に合わせた物を準備しておきます。次に、豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味を付けます。その間に、生姜と玉ねぎを摩り下ろします。ジャムを加え混ぜ合わせおきます。ここからが、調理です。最初に、ボールにご飯、細切りの大葉と茗荷、それに擦り胡麻を加えて混ぜ合わせておきます。次に、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。そこに、薄切りにした玉ねぎを加え炒めてからさっきの合わせ調味料を加えて炒めます。丼に薬味を混ぜたご飯を盛付け、その上にとろろをかけ、最後に豚の生姜焼きをトッピングし青ネギの小口切りを散らせば出来上がりです。簡単だったでしょう〜。豚肉を炒めて、とろろご飯の上にトッピンブすれば出来上がりですから。栄養満点ですよ!それに、とろろのおかげてつるつるっと入っていきました。これなら、食欲の無い時でも食べれますよ〜。非常に役立つ食材として知られていますよね〜。機会がありましたら、是非この簡単とろろ生姜焼き丼作ってみては如何ですか。