|最近のお気に入り、休日の日の朝ご飯はオープンサンドです。オープンサンド...と呼ぶのも気がひけるほど、家にあるものをのせてトーストしただけの簡単サンド。今回は、ミニトマトと自家製キュウリのピクルス、ベーコンとチーズを散らしてみました。これが結構美味しくて、お腹もいっぱいになります。ミルクティーを添えていただきました♪ちょっとしたお持てなしには、マフィンやフランスパンを土台に、生ハムやスモークサーモン。野菜もラディッシュやスイスチャードなんか使うとお洒落だと思います。