それでは、豚の生姜焼き丼を作っていきましょう。玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスし、豚バラ肉は食べ易い大きさに切って小麦粉を塗します。キャベツは千切り、しし唐には穴を開け、プチトマトは半分に切り分けておきます。ここからが、調理です4フライパンにサラダ油少々を熱し、薄切り玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通ったら、豚バラ肉を加えて炒め合わせ、更にししとうを加えて炒めます。ししとうフライパンの端に寄せ、合わせ調味料を加えて絡めながら炒め合わせます。炊き立てのご飯を丼によそい、キャベツの千切りを敷き、その上に豚の生姜焼きを載せ、ししとうとプチトマトをトッピングして出来上がりです。甘辛の生姜焼きがご飯に絡んで、美味しかったですよ〜。それに、ししとうがいいアクセントになってくれていましたね〜。機会がありましたら、是非この豚の生姜焼き丼を作ってみては如何ですか。野菜室に、レタスが・・・。