失敗しない梅干しの作り方(土用干し)...梅の花も咲き始め、ミツバチ達の出番です!!...2019年の南高梅の収穫が終了致しました。...2019.03.14梅のはなし梅ジャム作り♪ツイート皆さま風邪など引かれてないでしょうか?我が家では末っ子が風邪をひいてダウンしていました(*_*)今ではすっかり元気になり、昨日から保育所に元気に登園していますが、暖かい日と寒い日が交互にやってきて大人も子ども季節の変わり目は体調崩しやすいですよね...。^ツルンと出てきた中の身はこんなにオレンジでまん丸♡もう美味しそう^_^匂いはスモモのような甘酸っぱい匂いです。このまま食べちゃうと酸っぱいので、砂糖と一緒に煮てジャムを作ります。焦げないように気をつけて火にかけます。完熟梅と同じ、きれいなオレンジ色です^_^オレンジ色が完熟梅を使用している証拠です。