冷涼感たっぷり涼しさを感じながら食べたいので氷を浮かべてみました。一般的には素麺は麺を麺つゆにつけて食べる方が多いのですが、今回は麺つゆを器に一緒に注いでみました。個人的には麺つゆを器にそそいで食べたほうが食べ易く、素麺はもちろん器もキンキンにひえていて、ひんやり気持ちよく食事ができます。麺は白とピンクを使ってカラフルにしているので見た目にも楽しく召し上がれます。ちなみに黄色(ゆず味)や緑色の素麺も市販されているので是非試してみて下さい。素麺をゆでて氷水で洗いながら冷やす。器には麺の下と上に氷をいれて、具を盛りつける。干し椎茸を水にひたし戻す。戻した水ごと鍋に入れて煮立る。煮立ったら灰汁をとって、砂糖を加える。煮汁が少なくなったら濃い口醤油を入れて弱火で煮汁がなくなるまでにる。10g作り方バットに鶏肉をいれ、塩、生姜、酒をいてれ10分おく。その後フライパンに鶏肉の両面を中火で焼く。焦げ目がついたら、鶏肉を漬けていたお酒(バットに残っているお酒)を入れて蓋をして蒸し焼きにする。小さじ1/4卵と塩を混ぜる。両面焼けたら食べやすい大きさに切る。mu...実は簡単につくれちゃうかつサンド!あっとう間に作れて、こんなにおいしく、誰からも好かれる料理「かつサンド」。今回ご紹介するレシピは出来合いのものをつかって、簡単でおいしく食べれるレシピをご紹介します。あの味はこんなに簡単に作れるんだっと驚かれる方も多いと思います。実は簡単だったんです。私が毎日食べている季節のフルーツたっぷりのヨーグルトです。足して、、、と色々増えてしまった結果10品目にもなってしましました。・バナナ飽き性な私が毎日飽きずに食べれる栄養素たっぷりな朝食、フルーツヨーグルト。今度はパイナップルやオレンジを入れて黄色系カラーで作ってみました。ヨールグルトには三大栄養素に加えビタミンやミネラル、さらに乳酸菌も含まれていて体にうれしいとっても魅力的な食品です。