原酒店の気ままブログ原酒店の気ままブログ福岡市中央区赤坂にある「原酒店」のブログです。お知らせや、お酒の紹介、日々の出来事まで気ままに更新中。福岡にも冬がきました。今回は弊ブログではお馴染み?うちの”悪童”チャチャイ(推定7ヶ月♂)のはなしから...ケージから出すと2〜3分に1回は悪さをするのでその都度「チャチャイ、ダメ!」と僕かE子さんが叱っているような気がします。したら「チャチャイ、ダメ!」が自分の名前と思っているんじゃないでしょうか、この悪童は。気性が荒い猫で、先住のジミロン君の首筋やのど元に噛みつきます。これで発情期が来たら...想像するだけで頭が痛い状況で、これからも室内飼いで共存していくには去勢するしかないか、と前々からE子さんと話してました。猶予の時間はあまりありません。キン●マを取られてしまうのは男として何よりも辛い...自分の身に置き換えると本気で同情してしまいますが、ジミロン君(推定5歳♂)も野良の子猫時代に去勢されてます。去勢前日、お別れ前のチャチャイのキ●タマの記念撮影。...そして当日、僕が帰宅したら既にE子さんが病院から連れて帰ってきてました。小指の第一関節の半分大で生の砂肝のような二つの●ンタマも持って帰ってきましたが、チャチャイの名誉のため写真は非公開にします(笑)傷口を舐めて化膿しないように3日間はエリザベスカラーを装着しますが、大人しくしてるようなタマじゃありません。外そうとして大暴れしますが、暫く我慢してもらいます。タマは取られても「悪童顔」は変わりません(笑)少しは「いい子」になってくれる事を期待しています。青森県八戸市の八戸酒造さんが自蔵の日本酒で漬け込んだ梅酒を、極々少量だけ瓶詰めして蔵出しします。原酒店は四合瓶のみの入荷になります。1725円(税込み1863円)程よい甘みを感じ、さっぱりスッキリと飲みやすい梅酒です。冷蔵庫でよく冷やして、又はロックがおすすめです。青森県南部町は全国有数の豊後梅の産地だそうです。梅は中国西南部の山岳地帯が原産で、日本には弥生時代に渡来したと伝えられています。梅は温暖な気候を好む植物です。和歌山や群馬、山梨などのほか九州、四国が主な産地です。「うめ」の中では最も耐寒性が強いのです。昔から実生で栽培されてきた「うめ」には地方品種がたくさんあります。「豊後」もそのひとつ。品種自体は大分原産とのことですが、南部地方でずっと昔から栽培されてきた青森の「豊後」は、おそらく、青森独特の品種なのではないでしょうか、という事です。間もなく入荷予定です。Tweet>>ホームページ掲載商品のオーダーについてはこちらをごらんください。