前々から気になっていたお店。開店直後に行きましたが、平日なのに既に駐車場は満車。お店の中は、まだ空席があり、待たずに座れました。お店は外観からラーメン屋っぽくなく、店内も割烹料理屋のような雰囲気。カウンターはお客さんで埋まっていましたが、皆さん静かで、落ち着いた大人の雰囲気です。スタンダードと書かれた「鴨はちらーめん」をオーダー。丼がドンっと来るかと思いきや、付け添えも一緒に、専用と思われるお盆でやってきました。鴨と飛魚の旨味が効いた上品なスープに、柚子のいい香り、麺もよく絡み、とても美味しいです。相方は味玉もトッピングしていて、これも絶品だったとのこと。私は替玉を頂きましたが、このときにスープを濃くしてくれたのも嬉しいですね。久々に美味しいラーメンを頂きました。お店の雰囲気も良く、再訪確定ですね。こちらのラーメンにはお茶漬けが付きます。目でも舌でも楽しめる季節感を感じるトッピング久しぶりに有松の「空庵」さん。引き戸を開け、靴を脱いで畳敷きの店内へ。掘りごたつ式のカウンターの窓辺からはささやかな日本庭園も眺められます。前回塩の山椒らーめんをいただいたので、今回は看板メニューの鴨はちらーめんを。車麩に季節を感じる冬野菜たち、そして鴨ロース、柚子皮がひとひら。