カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。BlogCatman・旧ブログProfile2018/03/28第11回八戸市長杯カクテル・コンペティション結果発表2018年3月25日(日)、青森県八戸市のきざん八戸にてバーテンダーの全国大会「第11回八戸市長杯カクテル・コンペティション」が開催されました!今年は、クラシック部門、クリエイティブ部門、アマチュア部門の3部門で行われました。クラシック部門は、書類選考を通過した12名が出場し、サントリー株式会社様の取り扱いのメーカーズマークを課題とした創作カクテルで競いました。クラシック部門の入賞結果は以下でした!クラシック部門優勝は二名。全てのスコアが同じ点ともあり二名同時優勝となりました。SUZUKI(東京)の久野修平さん!第4回目となるアマチュア部門は、書類選考を通過した6名で行われました。優勝は、市川大輔さん、特別賞は諏訪秀行さんでした!クラシック部門、アマチュア部門、クリエイティブ部門セミファイナル終了後は、審査員による豪華なカクテルブースもありました。クリエイティブ部門は書類選考を通過した14名が出場し、六ジンを使用しクリエイティブな創作カクテルを作るカテゴリーでした。Gardenの茂内真利子さん、カクテルバー・ネマニャの北條智之の4名。選手は2ブロックに分かれ、セミファイナルが行われました。各ブロックからそれぞれトップ2が選ばれ、4名でファイナルが行われました。MOON(札幌)の渡部裕之さん!集計中は、第8回ANFA全国フレア・バーテンダー・チャンピオンシップのグランドチャンピオンでもあるシャドーバーの岡沼弘泰さんにより素敵なフレア・ショーが行われました。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。