・アン肝が大好きな方にはたまりません!・その土地の郷土料理が食べたい方!・あんこう鍋初心者には少しクセが強すぎるかも。不安な時はご連絡くださいませ。水を使わずあんこうの肝、味噌、大根の水分だけで作られる鍋。北茨城に古くから伝わる漁師料理。アン肝をたっぷり使い、病み付きになる濃厚な味が特徴です。本来の作り方である水を使わないどぶ汁を食べられる所は茨城でも数少ないんです。鮮度にこだわり、その日一番のあんこうだけを仕入れております。30年間市場に通い続け、築き上げた信頼関係が可能にした仕入れルートです!自慢の鮮度の良いあんこう、そして鮮魚をどうぞお召し上がり下さい。・あんこうのどぶ汁、“最高”に美味しかったです!肝系が好きな方にはおすすめ。それ以外の料理もバッチリ!!・期待のどぶ汁をはじめ、みな美味しく、期待以上の満足感でした。量も年寄り母子には多すぎるほどでした。~季節前菜盛/お造り/どぶ汁/旬の煮魚/酢肴ご飯類/吸物/香物/季節のデザート,フルーツ※仕入れの状況により、記載の献立の内容が変更となる場合がございます。内容のご確認は恐れ入りますが、当館にお問い合わせくださいませ。※お食事処の指定はご遠慮頂いております。空と海の蒼さを堪能できる昼の露天。料金を表示しています。「予約」は下のカレンダーをクリックしてください。入湯税大人150円別途頂きます。