2019.10.31アボガドを食べた後に残る種。水耕栽培でも人気のアボカドの種。今回は土に植えたアボカドの種が発芽して2年経ちました。目次アボカドってどんな植物?アボカドの育て方・水耕栽培アボカドの育て方・種を土に植えて栽培ようやくアボカドの種が発芽!アボカドの生長が早いので鉢増し初めてのアボカドの越冬が成功し、2年目の生長期へ突入!アボカドの鉢増し2度目の越冬3年目の生長期に向けて鉢増しアボカドを2年間育ててみての感想アボカドってどんな植物?アボカドは中央アメリカやメキシコが原産の植物。森のバターとも呼ばれるアボカドは女性から人気の高い食べ物のひとつですよね。食材として買ってきたアボカドの種を水耕栽培している方も多くいるのではないでしょうか。アボカド野菜アボカドは中央アメリカやメキシコが原産のクスノキ科の植物。脂肪分も多いこともあり別名「森のバター」とも呼ばれ、ビタミンEからビタミンA、ビタミンB2、ビタミンC、さらにカリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。植物としては雌雄があり、1本だけでは結実は難しいです。アボカドの育て方・水耕栽培アボカドを料理に使ったあとの種を使って、水耕栽培にチャレンジしてみましょう。種の取り方は包丁の角を指してくるっと動かすときれいに取れます。(アボカドはぬるぬるしているので、取る際は手を切らないようお気を付けください。)包丁でなくてもスプーンでも簡単に取ることができます。アボカドの水耕栽培に必要なものは?水耕栽培に使う空き瓶や容器、アボカドの種、爪楊枝アボカドの水耕栽培の手順とポイントたまごのような形のアボカドの種。尖がっている方を上になるように水をつけます。その時にアボカドの種が容器に落ちないよう、爪楊枝を3本から4本刺して固定します。アボカドの種は中心部に生長する器官があるので爪楊枝を軽く刺しても大丈夫です。アボカドの下の部分が水に浸かるようにして明るい場所で管理しましょう。アボカドの水耕栽培のポイント・アボカドは暖かい地域の植物なので、15°C以上の暖かい季節にやると発芽率があがると思います。・暖かい季節は水が汚れやすくなるので、こまめに取り替えましょう。空き瓶や容器がないときは水耕栽培用のポットもおすすめです。アボカドの生長記録うちでアボカドの種を植えてみたのは春とはいえまだ寒い頃でした。アボカドは水栽培のやり方もありますが、家では種を洗って、子供達に植えてもらいました。あいている鉢二つに植えました。アボカドの発芽を楽しみにする子どもたちのためにすぐに発芽して欲しかったのですが、待てども待てどもアボカドは発芽はせず...。春も終わり、いよいよ不発に終わったのだと、アボカドの存在すら忘れていた頃。3つ中、3つ発芽という突然の快挙♪(2つ発芽している画像ですが、その後すぐ3つ目も発芽しましたよ)4ヶ月ウンともスンとも言わなかった別々のアボカドの種が、正確に温度を計っていたかのように同じタイミングで発芽するのは神秘的。今考えれば3月に植えたのはさすがに早かったようです...。