今度また遊びにきまーす!今日の走行距離は7km。目的地のゲストハウス赤石商店にチェックイン。昔ながらの日本家屋の雰囲気を存分に残しながらも、新しさを感じさせられる不思議な作り。落ち着きます、赤石商店。今日は、伊那餃子のイベントの日。<だったら、走ればいいじゃん。一夜限りのスペシャルメニュー餃子が食べれる日なのだ。今回は5軒のお店の皆さんに全面協力していただきまして。そんな5軒のお店のスペシャル餃子を食べ歩きしましょう、というスタンプラリー企画。そうそうたるメンバーで構成される全国餃子サミットG9。サミットG9メンバーしかし、いまいち知名度が上がらない。我らが<だったら、走ればいいじゃん>プロジェクトがアピールの一役を買ったわけなんです、はい。伊那で栽培したダイエット効果や栄養補給で今話題のスーパー雑穀「アマランサス」を皮や具材に使用した栄養価が非常に高い長寿県を代表する餃子です。公式ホームページ」よりもともと、完全食物である餃子。それにスーパー雑穀「アマランサス」を練り込むとは。どんだけ栄養満点な餃子やねん、<伊那餃子>!これがスーパー雑穀<アマランサス>。フライパンで焼いてパフパフさせた状態。アマランサスの花の部分から、タネをとる餃子のタレの味噌ダレ。焼きあがった餃子が運ばれてきた。アマランサスを使ったものと、アマランサスは使っていないが、お店こだわりの手作り皮で作った二品の餃子セット。地元の新聞社とテレビ局の人が取材に来てくれていた。「美味いっ!!」もちもちした皮にしっかり味付けされた具。味噌ダレがアクセントになり、味わい深い。3つの餃子をあっという間に平らげてしまった。食べたかったのだが・・・この先まだ4軒も餃子を食べ歩きするのだ。ここで食べすぎてしまっては、この先の餃子が美味しく食べれなくなっちゃうではいないか、と我慢我慢。一軒目のスタンプをゲット。二軒目は中華料理屋<竜門>さん。ちなみに、伊那にはソースを使った太麺が特徴の<ローメン>、ボリューム感たっぷりの<ソースカツ丼>という名物料理もある。ここ、竜門さんは、そんなローメンやソースカツ丼の会のお店でもある。運ばれてきたのは、ローメン付きのボリュームセット。餃子も、焼き餃子、揚げ餃子、そしてスープ餃子までついてる豪華餃子3点盛り。ここから合流してきた商工会議所の小出さんたちと乾杯。「餃子、ローメンと食べて、ソースカツ丼を食べないわけにはいかんだろう」ってな話になり、ソースかつ丼がドーンと運ばれてきた。これが、伊那名物ソースカツ丼。ボリューム感半端ない。相当腹がふくれた状態に。2軒しか巡っていないのに、この状況。5軒ちゃんと食べ切れるのか!?とりあえず、ビールで乾杯。日も暮れてきて、夕食タイム。盛り上がってきたぞ、餃子スタンプラリー。おまちかね、これが<北からきたよ!>さんの餃子。野菜たっぷりでジューシーなのが特徴。美味い!!話が弾み、30分の滞在時間があっという間に過ぎていく。4軒目の<藤よし>さんへ。ここでも、新たに人が合流。オシャレな<藤よし>さんの餃子。ドリンクはなんと、シードル。伊那市で醸造しているカモシカシードル。餃子会副会長の藤よしのカズさん。一軒目の咲来軒さんからずっと一緒にはしごしてくれている。パワフルで話好きな素敵な雰囲気をもつ人デス。<藤よし>の餃子は、アマランサスがふりかけてあった。実は、アマランサス、それ自体にはそんなに強烈な味の特徴がないので、皮や具に練り込まれていると「アマランサスが入ってまして」と言われてもよくわからないのだ。その点、ふりかけてあると、プチプチとした食感でアマランサスを楽しむことができ、わかりやすい。具も餃子にしては珍しいチキンを使っていた。使っているチキンは、たぶん、ぎたろう軍鶏。上品な味で美味しかった。ラスト5軒目の<はなきゅう>さんへ。カウンター席で横並びに乾杯!いくつでも食べることが出来るという噂のはなきゅう餃子。確かに、これは、いくらでも食える旨さ。餃子会会長のはなきゅうのご主人。昔ながらの頑固おやじっぽさを持ちながらも、気さくな、ご主人!ファンになりそうだ。・・・ついに、5つ目のスタンプをゲット!!!コンプリートだ!!!17時から22時まで、ひたすら餃子の食べ歩き。ああ、なんて幸せな時間だったのだろうか。餃子はしごが終わって宿に戻ってきたら、なんと、インド音楽のイベントの日だった。「叩かせてください」とお願いして、つかの間のタブラ演奏。あー、楽しい!それにしても、こんなにも好きなものに囲まれちゃうとは。大好きなものが入りくんでくるとは・・・まぁ、これが旅の吸引力。topだったら、走ればいいじゃんプロジェクト/長野編四日目(辰野町~箕輪町)お世話になったゆいまーるさんを出発。今日は、めっちゃ気持ちのいい青空日和。今日は、なぜか三人いる。「ふふふ、今回も道端で待ってましたよ」と声をかけてきたのは、あのユージくんじゃないですか!?日本帰国時、福岡から横浜まで走っている途中の三重県の道で偶然再会したユージくん。今回のプロジェクトがある。今回のこのプロジェクトはなかったかもしれない。轍をつなぐことより大事なこと何を隠そう、実は、あの時ブログに綴っていた<ひょっとしたらオイラの今後を左右するかもしれない企画の話にまで展開>という話が、我楽多工房さんとの企画の話だったのだ。いう意味で、ユージくんには感謝をしてもしきれない。人の縁ってホント大事だなぁって改めて思うのであった。いえば、先日泊まったマスヤゲストハウスのオーナー、キョンちゃんから「餃子好きなら、テンホウの餃子を食べてくださいね。信州っ子はテンホウの餃子の味がソウルフードの味なんです」と言われてまして。いうことで、昼飯はテンホウの餃子を食べてみることに。