デザートフルーツラビオリフルーツを使ったデザートラビオリです。ワンタンの皮を使うのでとっても簡単に出来ますよ♪つるんとした皮の中にはクリーミーなクリームチーズとフルーツ。鍋に白ワイン、砂糖、水を入れ一度沸騰させたら中火にして2分煮ながらアルコール分を飛ばす。火を消してグランマニエを加え、冷蔵庫で冷やす。ボウルにクリームチーズとはちみつを入れ、なめらかになるまでよく混ぜたら、小さく刻んであるいちご、パイナップル、キウイを加え、和える。ワンタンの皮の真ん中に2を約小さじ1乗せ、周りに溶き玉子を刷毛で塗り、もう一枚のワンタンの皮を軽く乗せたら、中身を潰さないように周りから空気を抜くように両方の皮をしっかりと閉じる。クッキー型でくり抜く。バットに氷を入れたものを用意する。フライパン(鍋)にお湯を沸騰させ3を30~40秒茹でる。穴の開いたおたまで掬い上げ、4に入れ冷ます。お皿に1のシロップを入れ、冷えた5を並べ入れたら出来上がり。*ラビオリは一度茹でてしまうとくっつき易いので、出来るだけすぐお召し上がり下さい。