[編集]10月25日刊の『たる10月号』が届きました!9月25日刊の9月号と2回続きで、同誌上で、6月末から1週間訪問したポルトガル取材を紹介しています。ポルトガルにはワイン造りの古い歴史があり、他国を圧する在来種があります。それらに加えて、近代的な醸造所、世界のワイン産地で学んできたニュー・ジェネレーションの柔軟な思考、優れたワイン・コンサルタントの登用等、面白く躍動しています。産経新聞EX〝ワインのこころ〟ではポルトガルの個性を3回連載でご紹介しました。サンデマンさんからのお礼メールが届いていたのですが、私はポルトガルの皆さんの人間的な温かさ、親日的なところが好きです。ワインに関して言えば、甘口のポートワイン以外、辛口ワイン&スパークリング(エスプマンテ)の存在にも注目していただきたいと思っています。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。211月にポルトガルに行こうと思っているので、勉強しま~す。14:07)ドイツ主体のgillmanさんが珍しく他国ですね。ドゥロには是非とも寄っていただきたいです、風情があります。01:07)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。あけましてお..明けましておめでとう御座います。..明けましておめでとうございます。..本年はほんとうにお世話になりました..あらら、何はともあれ、ご無事で。