11時00分...藻類は水と日光があれば光合成で増殖するため、藻類をタンパク源に用いる研究は世界的に盛んで「藻を食べる文化を創っていきたい」(佐々木俊弥社長)。スピルリナの難点はおいしくないことだったが、生なら無味無臭で、ジュースやヨーグルトなどに混ぜて手軽に食べられる。06時30分...スピルリナの商品を販売するタベルモの佐々木俊弥社長は「大豆のタンパク質含有量が4割なのに比べ、スピルリナの含有量は7割で、成長速度も速い。タンパク質生産には非常に効率的」と語る。11時30分...生産が増えれば野菜としての地位が得られる」(佐々木俊弥社長)。社会の成熟化で豊かな暮らしへの欲求が高まるのに伴い、心身や生活全般の健康を支援する「ウエルネス」関連市場が拡大するとみた投資も増えている。06時30分...藻の力で世界の食料問題に挑むとする佐々木俊弥社長に、今後の事業計画を聞いた。――シリーズAで17億円は異例の大型調達となります。)は22日、産業革新機構や三菱商事からあわせて17億円を調達したと発表した。東京大学発スタートアップも大学ベンチャーキャピタル(VC)から調達した。たんぱく補給や抗鬱も記事が見つかりませんでした。「エコカー」か「電気自動車」のいずれかを含み、「補助金」を含む検索トレンドウオッチ。