ECサイトオーナーTY(てぃーわい)です。2005年にECサイトを立ち上げ、制作から運営システムまで全てを自分で作ってきた経験を元に、2012年からはサイト制作、ECコンサルティング、書籍執筆、テキスト制作などをしています。レシピ簡単レシピ6Dec2009夜食にお茶漬けレシピとは呼べない物ですが、夜食にお茶漬けを作ったのでアップします。夜食にお茶漬け一応作り方。昆布を水に浸すこと24時間。そのまま鍋で弱火にかけ、70度くらいですぐに火を止めちゃいます。昆布だしの出来上がり。これはペットボトル等で作り置きしておくと簡単です。「昆布は沸騰しても取り出さない。捨てたらもったいない。書いていましたが、ケースバイケースです。お茶漬け出汁は70度ストップで!その代わり、昆布は後ほど再利用します。今回は夜食だしたらこの塩分だけで食べたかったので、塩系は入れませんでした。