パパ・ア・ラ・ワンカイーナジャガイモのワンカヨ風チーズソース掛け・・・¥650ゆでたジャガイモにペルーの特製唐辛子クリームソースをかけた一品。一度食べたら忘れられないと日本のお客様も大絶賛です!ペルーで一番美味しいポテトをあなたも是非お試しください。海鮮マリネ・・・¥1,650新鮮な魚介類をふんだんに使用し、タマネギや唐辛子で和え、レモン果汁で締めた海鮮マリネの前菜です!新鮮なイカ・タコ・海老・ホタテ・とれたてのスズキの白身魚、ペルーの伝統と海の幸を余すことなく堪能頂けます。レモン果汁の爽やかな酸味とちょっぴり辛いの唐辛子がきいており、これは美味しいと日本人のお客様にも大好評です。お電話が繋がりにくい場合がございます。雑誌テレビメディアペルー料理店エルカルボン新着情報!ペルーのお酒・ワインエルカルボンからお礼とお願い。044-288-3867ペルー料理ペル。