【armonia】古町の古民家をリノベ。免責事項と著作権について広告掲載について特定商取引法に関する表記お問合せ(株)ジョイフルタウン出版物の購入についてHomeグルメ古町の古民家をリノベ。新潟“食”実験レストラン、登場!グルメ古町の古民家をリノベ。新潟“食”実験レストラン、登場!armonia(アルモニア)新潟市中央区グルメ情報掲載日:2018.01.12※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet店の入口には“armonia”と書かれているだけ。「一見、何のお店か分からない感じの方が注目してもらえるかな」とオーナーシェフの真保さんはニッコリ。場所は古町通りと西堀通りをつなぐ小路沿い。昭和の面影が残る古い民家を改装して作られたモダンな空間だ。年のシェフが作る季節の食材を用いた料理を、靴を脱ぎ、畳の上で、和皿で味わうのがアルモニア流。夜はアラカルト、コースもに用意し、ワインや全国各地のクラフトビールとともに楽しめます。三条市出身の真保元成オーナーシェフ。新潟市で走っていたレストランバスのシェフとしても活躍。純和風のお座敷でイタリア料理を味わえるこちらがお店の外観。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。AD子どもに安心な「こめへんの食パン」。