小麦粉だいすき小麦粉とバターと砂糖で出来てます。】すんごい久々に焼きました。渡辺みなみさんの本に乗っている5万ドルのケーキ。アメリカのレシピコンテストで5万ドルを獲得した有名レシピを、渡辺みなみさんが甘さ控え目にアレンジしたものです。久しぶりに思い出して食べたくなったんで、作る!☆動画を撮りながら作ってみたんでお時間ある方は御覧ください♪↓まずはフィリングの下準備をしておきます。́Д⊂ヽあとはパパっと生地作り。バター+グラニュー糖をしっかり泡立てて。レモンの皮と、卵を少しずつ加え混ぜます。(産直でグリーンレモンをゲットしました。)バター生地が凄くいい感じ。次に、「粉類」と「ヨーグルト+サワークリーム」を交互に加え混ぜます。最後にブルーポピーシードを加えザックリと混ぜる。生地の中央にフィリングをトッピングして焼きます。※冷凍ブルーベリーを使うと生焼けになりやすいんで解凍した状態で、余分な水分は切ってから乗せてます。́∀`)o))💕アイシングで縁を飾れば完成♪サワークリーム+ヨーグルト入りの生地だけど甘さは普通にシッカリ目。生地が軽くて柔らかいんでパクパクと食べれてしまう~~。ポピーシードがプチプチ香ばしくて、ブルーベリーに絡めたナツメグが癖になる香り。☆愛用の道具&ラッピング資材。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Reserved.Translate。