群馬県みどり市の創業蔵と登録有形文化財の店舗兼主屋をご見学いただけます。天忠を直営しています。4種類の醤油の食べ比べメニューや「焦がし醤油フォンデュ」が人気です。Sunday0こんにちは。「穀雨(こくう)」です。「穀物に恵みの雨が降る頃」と出ていました。季節は、一歩一歩「夏」に向かって進んでいますね。朝晩は冷えることもあるので、体調管理に注意していきたいと思います。<お知らせ>焦がし醤油フォンデュソース200g秘伝の醤油に生クリーム、アンチョビを加えたこれまでに無い新感覚のコク旨みソース。230g国産丸大豆醤油をベースに、豚焼き専用たれです。バラ肉を焼いて簡単豚丼に、豚焼き以外にも焼肉・野菜炒めのたれとして、焼うどんのタレなどとしても使用できます。TAMARI500ml国産丸大豆だけを原料とし、麹にも国産きなこを使用し、木製大桶に仕込み一年もの間発酵熟成させたものです。TAMARI、今度機会があったら手にしてみたいです。