コメントを書く/見る(0)ハレの日に出席させてもらいましたブログをご覧の皆様、こんにちは!日々暑い日が続くようになり、夏はもうすぐそこまでという季節になってまいりましたが、その前に嫌な梅雨が待ち構えておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか?私は先週の土曜日に地元の大きな会社の社長様のご子息様の結婚披露宴にお招きいただきまして行ってまいりました。場所は帝国ホテル!(^^)!我々の仕事はこういう一流のホテルのサービスに触れることで勉強になることがたくさんあります。時間にして4時間半の素晴らしい披露宴でした。仕事柄、知っている方も多数来られていましたが規模はどうであれ、やはりハレの日にかかわれることはこちらまでいい気分に、幸せな気分にさせてもらえます。ご子息様もしっかりと堂々とした佇まいで私より10歳ほど歳が若いのですがなにかこう、いい社長様になるのだろうなという雰囲気を持っておられました。私たちも地域でお役に立てる、必要とされるお店づくりを目指してまいります!お招きいただきましてありがとうございました!お二人の幸せを心からお祈り申し上げます。コメントを書く/見る(0)南大阪フェスタこんにちは。はやいもので、5月も終わりに近づいて参りましたが、来る6月1日(日)に南大阪フェスタが、開催されるのですが、ジョイブルも出展させていただきます。泉州の飲食店のお料理と、イベントも多数あるそうです。ジョイブルは、「ステーキやさんのとろけるビーフシチュー」を販売いたします!!とろとろになるまで、煮込んだビーフシチューは絶品です。岸和田商店街にて、AM10:00より開催しておりますので、是非ご家族、ご友人、お誘いあわせの上ご来場くださいませ。お久しぶりです、和食うお健です。家にはこんな美味しいアテはないので残念です。皆様のご来店、心よりお待ちしております。大きなフードイベントが開催されます。本当に素晴らしい料理が出ています。価格設定になっています。コメントを書く/見る(0)顧客様限定コースこんにちは。毎日、暑い日が続いておりますね。毎週土曜日に、玄関や駐車場の大掃除をするのですが、草の伸びが早すぎて、毎週びっくりしております。ジョイブルでは、2ヶ月に1回顧客様限定ディナーのご案内をお送りしております。6月・7月の限定ディナーのDMは、まだ皆様へはお届けしていないのですが、一足早くご紹介したいと思います。税抜き¥7,600です。新鮮な中トロを鉄板でサッと炙ってお召しあがり頂きます^^中トロと極上の黒毛和牛の組み合わせ!!贅沢この上なし!です。皆様の元へおハガキが届きましたら、是非一度ご賞味くださいませ^^このブログをご覧頂いたお客様も、「ブログに書いてた限定コース」とお電話頂ければ、ご用意いたします^^6月1日からの限定コース!是非お召し上がりくださいませ。コメントを書く/見る(0)お花遊びブログをご覧の皆様こんにちは村長ですおっさんの私が言うのもなんですが皆様は、お花遊びをご存知ですか?当店は、エーテックさんとのコラボでお花遊び→八仙楼かニュージョイブルでお食事そういう企画を約月一回のペースで行っておりますお花遊びとは何か難しそうですがただ好きなお花(村長は向日葵)を好きなようにいけて楽しむことのようですお花遊びで楽しまれたあとは当ビル自慢の八仙楼かニュージョイブルでお食事を楽しんでいただきます。くわしいことは、八仙楼、ニュージョイブルのスタッフにお尋ねください今回は、顔ににあわないお話にお付き合いいただき有難うございました。コメントを書く/見る(0)昨日の休みブログをご覧の皆様、こんにちは!GWも終わり、毎日の営業が少し落ち着いてきておりますが皆様は如何お過ごしでしょうか?私は、ここ3週間お休みがなかったものですから久しぶりに体を休めることができました。コメントを書く/見る(0)母の日こんにちは。週末は、いかがお過ごしでしたでしょうか?母の日ということもあり、お母様とのご来店がたくさんございました。ありがとうございます。私も、毎年お花を贈るのですが、今年はまだ渡せていません。普段はなかなか、ありがとうと思っていても言えないのですが、母の日となると何故かすんなりとありがとうの言葉が出てきます。土日ともに、忙しくさせていただきましたが、忙しいときこそ笑顔を忘れずに、お客様に楽しかった、美味しかったと言っていただけるよう、努めていきます。いつもご利用いただき、ありがとうございます。コメントを書く/見る(0)本日のおすすめブログをご覧の皆様、こんにちは。本日は夜の一品メニューのおすすめを紹介いたします。目玉の天然真鯛(特大)かぶと焼きorあら焚きです。超特大なので皆様とてもビックリされます;;二名で召し上がるには少々量が多いかもしれません。塩茹でで仕上げておりますので、お酒のお供にピッタリです。桜海老のかき揚げです。天つゆで召し上がるのも◎ですが、個人的には塩で食べたい一品です。他にも多数ご用意しております。皆様のご来店、心よりお待ちしております。来週の営業のお知らせです。和食うお健は12日(月)も営業しております。振り替えで13日(火)はお休みをいただきます。2階八仙楼と7階ジョイブルは通常通りの営業でございます。ご迷惑をおかけしますが、ご理解お願い致します。杏仁豆腐アフタードリンク¥1080-(税込)だんだん暖かくなり、夏に近づいてきましたピリ辛の麻婆茄子を食べて、元気で暑さをのりきってください尚、近頃は、13時ぐらいになると、完売しておりますお早目のご来店お待ちしております11時30分オープンですオープン直後だと比較的に座っていただけます。村長からのお知らせでした。コメントを書く/見る(0)GWが終わりブログをご覧の皆様、こんばんは!一昨日までのG.W.は皆様如何お過ごしだったでしょうか?昨日からの仕事復帰は快調にできていますか?(笑)私どもはG.W.とは無縁で、まさに繁忙日となるわけでございますがその合間をぬって、他店の勉強に行かせていただきました。ソムリエの大先輩のお店ですが、いつ行ってもどんなシュチュエーションでも、どんなお客様で必ず笑顔にするその技術はまさに一流でございまして、食事をしに行くというよりはその人に会いにいくといった感覚が近いように思われます。料理も美味しいですし、その空間を幸せにしてくれるその技術はとても素晴らしく、私もこうありたいと思える立ち居振る舞いでございます。この感覚を私もお客様にご提供できたらなと改めて決意するとともに、もっとGWお客様とお話ができれば良かったと後悔してしまい、バタバタせず、どっしりとスマートにお客様ともっと会話できたらなと思いますので、いじってやろうと思う方は是非お気軽にお声がけいただきましたら嬉しいです。コメントを書く/見る(0)5月のフルコースこんにちは。皆様、ゴールデンウィークは、いかがお過ごしでしょうか?はやいもので、5月も2週目!ジョイブルのフルコースも5月のメニューとなっております。コメントを書く/見る(0)ゴールデンウィーク!こんばんは、ジョイブルです。ゴールデンウィークどうお過ごしですか?お昼もかなり暖かく半そでの人もだいぶ増えてきました。ジョイブルでは、シェフが腕を振るったフルコースが大人気です!冷製の貝柱のスモーク、トマトとキウィのガスパッチョメニューのなかの一品ですが、暑い日でもとても美味しく食べられます。夜の前菜では、ノルウェーサーモンを岩塩でマリネーしたものをお出ししています。当店では、A5A4のステーキをリーズナブルな価格で提供しています、是非ワインと共に心いくまでお楽しみ下さい。ゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたします。心よりお待ちしております。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。