関東では味わえない醤油ラーメンがここに在ります。中洲のメインストリート。中洲大通のド真ん中に昭和の昔から存在する中華屋さん。中洲の民のレストラン。ここで食べるべきは『東京風正油ラーメン』いかにも東京風の黒いスープ。濃い濃いの関東風醤油の濃さが喉にグッと来ます。ホソメンばかりの博多においてはもう極太の部類です。ぐむっとした麺と関東醤油のぐっとくる濃さが〆の1杯に最適!その他中華メニューもたくさん。そのどれもこれもが本格派。こんな目抜きの大通りに何十年も生き残ってきた理由が理解できる味なのです。博多民は呑んだ後でもゴッツリばい!というわけで中洲一番コッテリの『博多一双(はかたいっそう)』この泡立つ豚骨をごってり味わって欲しかとです。