成孔が体験する「食べるシャンパン。マリアージュのアプローチは「選曲」とも通じ合う。『テタンジェ』を、料理とのペアリングで、ワンランク上の味わいに。ブラン・ド・ブラン」に合う一品を提案してもらいました。......シャンパーニュ・メゾン「テタンジェ」は、文化や芸術を愛し、さまざまな形でシャンパーニュとアートとのマリアージュを試みてきた。この大会では、会場にて生ビールを楽しめる「サッポロプレミアムシート」が販売されました。名酒場の暖簾をくぐり、左党たちを惹きつけてやまない「秘密」を探る――。42本目>古着と酒場の街、高円寺は俺が愛してやまない街だ。サブカルの聖地でもあり、訪れる度に新しい発見がある。