(Tue)コストコのリーズナブルな食材・大きな焼肉ポークのアレンジをご紹介します。以前のチルドポーク肩ロース焼肉ご紹介記事は、こちらをクリック。記事を見てみると、今回100g¥98で買えたので前回ご紹介時よりだいぶ安くなっていることがわかります。コストコ、これで税込ですからね!近所のスーパーよりやっぱりお値打ち。この焼肉ポーク、厚みがあり大きいです。ステーキ!脂もしっかりあるので、網焼きのBBQなどにオススメですね!焼肉用ですが、焼いて食べるだけじゃもったいない。一口大にカットしてカレーにしたりと、いろいろに使っています。今回は、コストコ買出し当日には焼肉にしました。コストコで買ったホットプレートで焼いていますが、脂が部屋に飛び散るのが嫌なので、最近はキッチンのガスコンロの上で加熱調理して、焼けたらダイニングに運ぶ方式にしています。これにより、部屋の中が焼肉脂と臭いまみれ、になるのを防げます。付け合わせは、コストコの彩りミックスサラダにコストコのリケンノンオイル塩だれドレッシング、コストコの宗家カクテキ。脂が多いからおろし大根にコストコの味ぽんを合わせて、お肉にかけてさっぱりといただきました。娘もおろしポン酢焼肉、気に入っていました。美味しかったー!焼肉パーティ楽しかった♪あとは私の大好きな大根と豚肉の煮物にしました。先に水から煮ておいて、コストコポークは6等分くらいにカット。味付けは、ふろふき大根みたいな感じで。大好きな鹿児島の薄口醤油とお砂糖と少しみりん。昨日の夜、驚くほど寒くて。普通に煮ただけだとお肉はほろほろ柔らかい、というわけにはいかないので、圧力鍋で今度試してみたいです。商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。lilicocoまぁのほのぼのライフ私&ちょっぴりおバカなハムスターのハロ猫と着物と日々のこと❤ももめろん❤のお時間ちょことまろん何でもあり!ひとりごと。隠れ家ハラゴシラエして歩くのだ。