ジョエル・ロブション再訪です。前回行ったのは昨年の7月で、半年以上ぶり。この間に、ランチがなくなったり、12月には総料理長が交代したりと、なにかと話題に事欠かないロブション。大丈夫でした!さすがっす。前菜2品、メイン1品、チーズワゴン、デザート、カフェとミニャルディーズワゴン新・総料理長の腕前や、いかに!いざ実食!パンワゴンは、以前と内容が変わっていました。私の好きなアンチョビのクロワッサンが無くなっていたよぉ...。)サーブの仕方も変わっていました。以前は一人ずつでしたが、今回は全員分をまとめてドーン。自分が何を選んだか、記憶力が試されます。ロブションのスペシャリテ。これは注文内容にかかわらず、全員に提供されます。フォアグラと合わせチリメンキャベツとベーコンでバロティーヌにし小さなラヴィオリの入ったブイヨンを添えてこれが、そのブイヨン新・料理長による変更点のもう一つがこれ。ロブション自慢のマッシュポテトを、料理に関係なく全員に提供することにしたそうです。これめちゃめちゃクリーミーでおいしいので、超うれしい!フロマージュの種類の多さも、ロブションならでは。コースに含まれているので、料金を気にせず食べられるようになったのも良かった。山羊2種と、この時期しか食べられないモンドール。どれも食べごろを迎えているものばかりでおいしい。チーズに合わせるパンやドライフルーツ、はちみつもありますよ。トロピカルなソルベを添えてメインのデザートとは別に、スイーツワゴンが2種来ます。ケーキやアイスクリームが乗ったワゴン。これを思う存分食べるために、食事やパンを控えめにしたと言っても過言ではない!最後のドリンクは、ハーブティ。他ではなかなかここまでフレッシュなハーブティは飲めないと思う!2台目のスイーツワゴンは、写真撮り忘れ...。ショコラとかの一口菓子が種類豊富に乗っています。料理は変わりなくおいしいし、むしろバージョンアップしてる!サービススタッフも変わらず気さくだし、目配り気配りもばっちりです。お客様の動きに対するアンテナは、そんじょそこらのレストランではなかなかないレベルでしょう。その最高峰を経験できてよかったです。ごちそうさまでした!ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。本日の記事は、サンシャイン池崎風にお読みください。・金ゴマと生姜のアイスクリーム金柑のコンポートとデコポンを添えて注)私は全然辛くないし、超絶うまかったっす。ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。プリミ・バチクレジットカードのサービスで、レストランを利用すると一人無料になるサービスってご存知ですか?ルールは各クレジットカード会社によって違うんですが、ざっくり書くと・2名利用で1名無料...だけど・利用できるレストランは決まっている・事前予約が必要(3日前とか)・メニューがそもそも高価(1万円とか)・ディナーでしか利用できない。・半年に1回とかの回数制限あり。こんな感じで、今まで利用したことはありませんでした。それを今回利用してみようじゃぁないか。いうことで予約したのは、吉祥寺にあるイタリアレストラン。約8千円コース2名分を1名無料でいただきます。(そりゃそうだ)食べログでの評価も良いので期待して行ったんですがさすが激戦地の吉祥寺で頑張っているだけあって、とてもおいしい。これは見た目以上に野菜がたくさん入っていて、モリモリ食べられます。白子を揚げてあります。パスタは3種類から選べましたが、このラビオリ、めっちゃおいしかった!最近、お肉NGの私たちでもサッパリ食べられた。最後のデザートまで、本当においしくいただきました。吉祥寺、すっごいね!また利用させていただきます!(もちろん半額で)ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。Ryuzu六本木にあるRyuzuへ約1年ぶりの再訪です。え?約1年?半年前に行ったばかりのような気がするんですけど...。30歳を過ぎると時間があっという間と言いますが、本当ですね。あっという間に30を過ぎてから17年経ってしまいました。8.400円お任せコースをお願いしました。シャンパンはビルカール・サルモン今回も食事の説明はできません!(キッパリ)なぜかというと、口頭での説明は全然覚えられないから!メニューがないと、ブログ書けないから!でも、このバゲットはおいしい。これは毎回安定のおいしさ。この前菜は、中に蟹身がギッシリ入っていました。このサイズのフォアグラって!柑橘のソースがよく合います。ワインは今回も!モンラッシェ相方のモンラッシェ熱が全然冷めません。どこに行っても「モンラッシェ、モンラッシェ」言います。「そろそろ違うワインも飲みたいんだけど」と、ご提案しても全力無視。うう...これなんだったっけ。何を食べたかすら覚えていられない。黒トリュフにしたことだけ覚えています。余計なことは話さないのが一番。一気に写真のみ載せましたが、今回もおいしくいただきました。これで8,400円ですよ!(+トリュフ)ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。冬って痩せないですよねー!運動したって食事コントロールしたって痩せやしない。夏はちょっと気を付ければ、1キロくらいは落とせるのに、冬って何なんですかね。代謝の問題なんでしょうか。いうわけで”今年の冬はモリモリ食べるぞ!”イベントを個人的に開催中。今回は、新宿にある小笠原伯爵邸へ行ってきました。結婚式場やイベント会場で利用されることもあるそうです。私も以前イベントでお邪魔して以来、数年ぶりの訪問です。予約は今回も一休.comから。ヨーグルトのエアーケーキ平日限定って仰ってたかな?デザートワゴンの登場です。一人4個まで選べるそうなので、マックス4個いただきました。”モリモリ食べるイベント中”なので。このイベント楽しいですよ。̄)ネット情報によると、予約も取りづらいそうですが、この日はラッキーなことに空席もチラホラ。数年前のイベント時にジックリ見させていただいたので、今回は遠慮しました。ありがとうございました。ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。おいしい奥久慈しゃもを食べに、茨城県大子町まで行ってきました。(2回目の訪問)所要時間は家から3時間。那珂ICを降りてからもそこそこ走るので、プラっと行ける距離ではありません。行ってしまってもいいかもしれないくらいおいしいです。@5,000円でお願いしました。食べログとか見ていると、親子丼が人気みたいですね。右から2番目は、那珂川で捕れる川魚だそうですが(名前は失念)カラッと揚げてあっておいしい!茶碗蒸し中には奥久慈しゃもがちゃぁんと入っています。中にはこんにゃくも入っていました。串焼きこれがもう、おいしいのなんのって!もも肉が特に締まりがあってうまい!私の腿にも、この締まりがほしい。奥久慈しゃものコンフィ。黒いのはトリュフですよ。しゃもすき鍋が始まります。バターの下にはニンニクが隠れているので、バターとニンニクのコク、両方が味わえます。最初はお店の方が準備してくれました。部位は、もも肉、胸肉、ササミ、ハツ、砂肝。すき鍋なので、生卵が付きますが、こちらも奥久慈しゃも。締めはご飯かうどんから選べました。すべてのエキスを吸い取ったお米が、おいしくないわけがない。前回もそうでしたが、想像以上に凝ったものが出てきます。食後、車で小一時間ほど走った場所にある、竜神大吊橋へ寄ってみました。ここは長さが本州一だそうですが、バンジージャンプができる場所でもあるらしい。私は絶叫マシン大好きで、今まで”怖い”と思った乗り物はないんですけど、(スカイダイビングも怖くなかった)バンジージャンプだけは怖いんじゃないか...。ひそかに期待をしていました。バンジーって、最後に足を引っ張られるじゃないですか。あれで体がグギッてなりそうじゃないですか。その拍子でぎっくり腰再発とかヤじゃないですか。人のジャンプを見ているだけ。「どうせなら景色が良いとき飛びたいよね」と、できない理由を挙げるだけ挙げて帰ってきました。怖いわけじゃないのよ。