島之内フジマル醸造所2013.10.05【週末テイスティング!】ダイヤモンド酒造/シャンテ・デラウェア・ドライ2013フッと童心に帰れる、誰もが懐かしく感じるデラウェアの甘美な香り。口当たりはサラッとしていますが中盤にグリップがあり、終盤にはかすかな渋みも。抑揚感があってフレッシュで活力のある味わい。適度な渋みが、日本の食卓にのぼるごく普通のお惣菜を、ぐっと美味しくしてくれます。肉じゃが、秋刀魚の塩焼き、筑前煮、きんぴらごぼう。山菜の天ぷらや出し巻玉子も。今週末の店頭無料テイスティングは、届いたばかりの今年の新酒、ダイヤモンド酒造/シャンテ・デラウェア・ドライ2013を開けてみました。価格も手ごろですし、ダイヤモンド酒造らしい柔らかさ、味わいの豊かさが表現されていると思います。種有デラウェアをスキンコンタクト(果皮を果汁に接触させること)させることで絶妙のアクセントに。これはぜひ飲んでいただきたいワインです!皆様のご来店、心よりお待ちしております。Aramaki※道頓堀にフジマル醸造所あらわる!?道頓堀リバーテラスにて「フジマル醸造所出張ワインバー」営業中!土日祝は11時から昼酒も楽しめますよ~!できたての生樽ワイン、大阪のワイン、日本のワインたくさんあります。美味しいシュークルートや野菜のテリーヌ、チーズ盛合せもどうぞ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。【スタッフ募集のお知らせ。