■ビールのつまみに最高な枝豆このページは、枝豆と大豆の雑学になります。意外と知らない方が多いのですが、枝豆と大豆は植物として同一なのです。・未成熟の時期に収穫したものを枝豆という・成熟してから収穫したものを大豆というもう少し詳しく書くと、大豆の収穫時期は種をまいてから約4か月位なのですが、枝豆は大豆の収穫時期の約1ヶ月前に収穫するのです。その他の食べ物雑学さつまいもの雑学さといもの雑学レタスの雑学はくさいの雑学アスパラガスの雑学ねぎの雑学スポンサーリンクタグ:野菜その他の食べ物雑学さつまいもの雑学さといもの雑学レタスの雑学はくさいの雑学アスパラガスの雑学ねぎの。