●レコメンドスタイル:アメリカ在住者の視点で映画を解説。●主な活動媒体:TBSラジオ『たまむすび』、WOWOW『町山智浩の映画塾!』。No.904新しい作品との出会い方と、翻訳者としての目標も。フランス語圏の漫画=バンド・デシネと、さらには世界中で描かれているグラフィックノベルの裾野を広げるために。新しい作品を日々探し、日々翻訳する原正人さんの仕事論。ニュージーランドワイン×名古屋フード。ソムリエのオーナーがチョイスするニュージーランドワインや愛知のクラフトビールなど、こだわりの銘酒を集めながらあくまでカジュアルに提供する。ワインは500円のグラスから1万円超のボトルまで幅広い。八丁味噌を使ったハヤシライスやピザなどフードにも遊び心がある。No.895時代を超えて多国籍軍行進中。ファッションブランドがデザインのモチーフにするなど、なにかと目にするミリタリーシューズだが、京都のヴィンテージショップ〈カプリ〉のオーナー田中聡介さんが所有するものは一味も二味も違う。一回のバイイングで約40日の時間をかけアメリカ、ヨーロッパを巡り、それを18年続けていても、めったにお目にかかれないレアものばかり。世界的コレクターに直談判して入手したりするというから、そのラインナップがいかにすごいNo.894白石和彌監督と俳優・リリー・フランキーが語り合う、映画『凪待ち』の世界。『凪待ち』は、ギャンブル依存症の男の喪失と再生の物語。監督自身によるオリジナルストーリーで、「香取さんだから演じてほしい」とぶつけたという。白石作品は3本目の出演にして「初のいい人」を演じたリリー・フランキーは「監督の作品でいちばん好き」と絶賛する。No.895EGO−WRAPPIN'とほしよりこ。生み出すことをやめられない、表現者たちの対話。No.894私のBuono!なイタリアン。ラ・パタータ/外苑前フィレンツェにはヴォールト天井を持つ店が多いが、Aはまさにその雰囲気。ビステッカ・アラ・フィオレンティーナがおすすめ。Bは、漆喰と質のいい家具の素敵な内装。サカエヤの牛肉が食べられる。Cは、皮付きの板壁がかっこよい。土屋孝一シェフが無農薬で育てるイタリア野菜のサラダが絶品。イタリア料理の“正解”。20日間滞在することになる部屋の窓から外を見て、思わす叫んだ。ネッビオーロは、ピエモンテ地方で栽培される主要なワイン用ブドウで、修業先はバローロ村のすぐ隣。ネッビオーロしかないのは当然である。知らなかったわけじゃない。それでも徒歩圏内にバールの一軒もない環境に少し心細くなったのだ。「チェーン店で食事をするのは、高校生の頃牛丼を食べたとき以来、かな......」という浜田さんをお誘いし、日本のイタリア料理を語るうえで外せない2軒を訪問。「柔らか青豆の温サラダ」、パルマ産熟成生ハムにパスタ、ドリアと全8品をオーダー。浜田さんいわく「フレンチが洋食に形を変えて広まったとするなら、ここで味わえるのはイタリアン版の洋食。日本人の舌に合いますね」とのこと。コンテンポラリーイタリアン。イタリア本国をはじめ世界各国で高く評価されているルカ・ファンティンシェフ。「国内ではジュエラーブランドの看板が大きい分、逆に顔が見えづらい状況に。日本のフーディーに彼の料理を知ってほしい」と、浜田さんも力説する。イタリアのみならずスペイン〈ムガリッツ〉や〈龍吟〉など、世界のトップレストランで修業した経験を持つ。