志茂清久によるお菓子教室。軽めのランチのあとに、デセール講習をいたします。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。(http://www.umenishiki.com/)をお呼びいたします。愛媛県は約60社の蔵元が営む、地酒文化の息づくお国柄。代々の蔵元が所有していた梅園も見事な花を咲きほころばせたそうです。梅錦の銘は、その美しい梅の花と香りに由来しています。明治5年創業以来、米を選び、水を吟味し、至高の技のもと、つくられてきた「梅錦」。ひたむきに、「うまい酒をつくる」そのことに専念しつくられた日本酒です。日本酒とのマリアージュを是非、お愉しみくださいませ。パティシエ特製デザート★お料理に合ったお酒を数種類ご用意いたします。き』を販売いたします。2019年の恵方は<東北東>(細かくいうと東北東やや東)です。2月3日(日)までの限定販売、1本3,500円(税別)、お持ち帰り専用となります。志茂清久によるお菓子教室。軽めのランチのあとに、デセール講習をいたします。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。・蒸し焼きショコラ※詳細が決まりましたら、追ってご案内申し上げます。2/4(月)ディナータイム2月4日、立春とは、旧暦のお正月にあたります。願いを込めた祈祷酒です。前日の節分の日の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒をその日のうちに仕入れ、皆様にお届けいたします。火入れもしない、朝できたての生原酒はとてもフレッシュでフルーティー!是非、当店で、生まれたての新酒とともに、お祝いしませんか。先着12名様限定のコースとなります。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。おかげさまで、ご予約が満員となりました。40年、料亭出身の総料理長八田克彦が教える「基本の家庭料理」2月は、『春を感じるお惣菜』ご家庭で作る旬のお料理の数々をご紹介いたします。お料理のデモンストレーション後には、コース仕立てのお食事をご堪能いただきます。※グラスワイン付き皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。3月20日(水)12時~※詳細が決まりましたら、追ってご案内申し上げます。Reserved.TOP。