小さじ1.5〇しょうがチューブ1cm〇にんにくチューブ1cm豚バラ肉200g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋えのき1/2袋しいたけ2個バター15g塩コショウ少々01シイタケは石づきを取り半分に切る。しめじ・えのきは石づきを切り落としてほぐす。玉ねぎは薄切りにする。02豚肉は一口大に切る。03〇をよく混ぜ合わせる。04アルミホイルを用意し、玉ねぎを敷いて豚肉をバラシて塩コショウをふる。054の上にキノコ類をのせて3をかけて、バターをのせる。065にアルミホイルをかぶせて周りを止めて閉じる。07オーブントースター(170度)で10分ほど焼き完成。