当店自慢の『泉屋ラーメン』(820円)を食べてみました。焼肉ラーメンみたいで、チンゲン菜・たまねぎと焼肉がいっぱい入ってボリューム満点です。スープは甘めの醤油味に感じました。麺は細麺のちぢれでこのラーメンにはミスマッチのような気がしました。星が1.5点かと言いますと、具を炒める時に焦がしたらしくコゲの味がしてしまい、まったく美味しくなかったのでこうしました。失敗作だったのでしょう。いつもあんなのを出していたら客足は自然と遠のくと思いますよ。