かなこの地で、養蜂業と農業に取り組んでおります。2ブログ「のこはち」の直売店をご紹介。2018/09/11NOCOHACHIブログ福岡市・吉塚に当社生産のはちみつ「のこはち」「いとはち」「しかはち」の直売店があります。小さくて可愛い店内には、はちみつが並んでいます。試食販売も出来ますので、生産地ごとに異なるはちみつの豊かな味わいを試しに味わって頂けます...ツイートこの記事を読む能古島で玉ねぎとニンニクを収穫しました。2018/05/30NOCOHACHIブログ能古島で玉ねぎを収穫しました。収穫した玉ねぎは吊るして乾かす事で甘みと旨味が凝縮します。これだけ吊るすと、なかなか壮観な眺めです。島なので海風が通り抜け、玉ねぎを程よく乾燥してくれます。立派な玉ねぎに育ちました。みかんの最盛期を迎えました。(通販も開始)2018/05/17NOCOHACHIブログ5月半ばを過ぎ、暑くなってきました。夏が来たなあと思うと同時に、能古島の甘夏みかんの最盛期が来たとも思います。4月下旬ごろからせっせと甘夏を採ってますが、もっと忙しくなるのです。甘夏が実るミカン農園は山の斜面にありま...ツイートこの記事を読む能古島での農作業2018/04/30NOCOHACHIブログ当社では、能古島で農業も行っています。自然農法に近い形で丁寧な野菜作りを心掛けています。先日は、ニンニクの芽を摘み取る作業をしました。昨年の秋に植えたニンニクも随分大きくなったものです。今の時期、風も爽やかで良い季節です...ツイートこの記事を読む養蜂の日常業務について2018/04/20NOCOHACHIブログ久しぶりの投稿です。本日は、養蜂現場の日常業務をお話ししたいと思います。当社の養蜂で、はちみつを採るのは5月~7月頭くらいまでの僅かなシーズンです。しており、心地よい味の深みをお楽しみいただけます。時間経ってしまっていました。今日も能古島は良い天気でした。桜も色々な種類があるようですね。今日はとても良い天気になりました。午前中は曇りがちでしたが、徐々に晴れ間が見え。能古島からは、対岸の福岡市街地がクッキリと見えました。志賀海神社ではちみつ販売。養蜂場に黒猫が遊びに来ました。株式会社ヴァンベール/株式会社ヴァンベールフーズ.。