今日は空気を読まずクリスマスとは全然関係ないスパイスブレイクタイム今年最後の柿大好きな組み合わせで頂きましたのでみなさんにもアイディアおすそ分けです。柚子の絞り汁、シナモン、お好みで柚子の皮んまぶして召し上がれ。×メスキートラテ昨日もお話ししたように「オールスパイスのチョコレートケーキ」が作りたかったのに浮気して五香粉チョコケーキを作ってしまったので今日は本命のオールスパイスのチョコレートケーキを作りました。14:47五香粉のチョコレートケーキ×プーアール茶<スパイスブレイクタイム14>五香粉のチョコレートケーキ×プーアール茶冬になるとチョコレートケーキが食べたくなる。こんなに冬とチョコレートは相性がいいのだろう。カカオマスは暖かい国のものなのに。オールスパイスを効かせた大人なチョコレートケーキを作ろうと台所にたったら五香粉が目に止まって「これしかない!」と気が変わった。〈スパイスブレイクタイム13〉シナモンアップルパイ×カモミールルイボスティー今朝は氷点下吐く息も白く霜が降りた苔も薄ら白い朝ごはんを食べない習慣の国も多いのは知っている?ネパールでは、朝ごはんは食べず代わりに10:00位にチャイを飲むそんな感じで私は朝ごはんは食べないけど10:00くらいにお腹が空く。11:42ごまキャラメルポップコーン×柚子煎茶<スパイスブレイクタイム12>ごまキャラメルポップコーン✖️柚煎茶手軽なおやつとして重宝するポップコーン今回はごまペーストを使ってゴマ風味のキャラメルポップコーンにしました。ゴマが香ばしく、甘いリッチなポップコーンに合わせるのは柚の皮を入れたお煎茶です。甘いお茶菓子に、柚の爽やかな香りのするお煎茶がよくあいます。写真には2人分ありますが、とても小さい茶器なので1人でいただける量です。【スパイスブレイクタイム10】烏龍茶×黒ごま団子宙を彩っていた紅葉たちが庭の芝生を覆い隠し山茶花が誇らしげに咲く頃大人は部屋の中で縮こまっているけど子供達は寒空の下遊ぶ。今日は小学校が早く終わる日だから友達が遊びにくるだろうなと思ってたくさん胡麻団子を作った。お庭で中国茶も立てようか。子供だから分からないと思って適当なものを出すよりも小さい頃の記憶に少しでも残るお茶を味わってほしい。12:49シナモンバナナシェイクかけるチェリーパイ【スパイスブレイクタイム9】シナモンバナナシェイク×チェリーパイ朝霜が美しい季節。木枯らしに落ち葉が舞うのを眺めながらもう冬が来たのだと感じられるこの頃。我が家も薪ストーブをたき始め部屋の中はTシャツで過ごせるほど暖かです。SOY(ソイソイ)」というパフォーマンスチームで主人や仲間と一緒にお寺や神社で奉納舞をさせていただいたり地域のお祭りや、幼稚園、施設で出演したりしています。音楽活動を中心に日々の出来事などを記録してみます。