講師派遣kotonoワールドスタッフルーム2020.02.17「中国へ行ってきました。」NO4貴州省興義市の昼の給食はお弁当でした。当日は興義市内から300km離れた農村部にある中学校で夕食の給食を見学することができました。山間部の生徒は学校まで通うのに遠いので、学校の敷地内にある寄宿...2020.02.13河津桜が咲きました今年は少し早めに河津桜が咲きました。あっという間に満開になりそうです。桜は良いですね、本当に!『kato』今年も咲きました心がなごみます...2020.02.05「中国に行ってきました。」No3貴州省興義市にある給食センターを見学しました。施設はウエット方式で大勢の調理員が働いており、日本の20年ぐらい前かな?という感じを受けました。帰ってきて、びっくりすることがありました。羽田の国際線の着陸ルートが本当に変わりました。調理講習会に行ってきました。終わりに、担当者からどうしても見ていってほしいと見学したのが、学校給食歴史館でした。館長さんがいらっしゃってい...2020.01.24めじろが目の前に先日、つかの間の晴れ間に「蝋梅」を撮りに出かけて帰ってくるとベランダの竿に「めじろ」が飛来。思わず手元のカメラで撮ってしまいました。2枚撮ったところで去っていってしまいましたが、今年は鳥に縁があ...2020.01.22中国へ行ってきました。NO2中国貴州省興義市の給食を視察に行ってきました。初日は、興義市で学校給食に関わる方々との交流会を行いました。メンバーは、地域の衛生管理者や教員、学校給食センターの関係者が大勢参加しました。...2020.01.16羽ばたいてみたい暮れからインフルエンザにかかってしまいようやく体調も戻ってきました。40年以上インフルにかかっていなかったのでびっくりです。先日散歩していると「ぼけ」と青空が目に入り思わずパシャ。歩くと鳥...「中国へ行ってきました。」NO4河津桜が咲きました「中国に行ってきました。めじろが目の前に中国へ行ってきました。「中国に行ってきました。「中国へ行ってきました。」NO4河津桜が咲きました「中国に行ってきました。めじろが目の前に中国へ行ってきました。