2020年2月17日ブログを更新しました。頭がいっぱいいっぱいになったからキャンプをした件またまたキャンプに行ってきました。勉強しすぎて息が詰まるとき来年、難易度MAXの(私調べ)資格に挑戦します。その為に今、プライベートの時間は全てその勉強時間に充てています。おかげで息が詰まり、いっぱいいっぱいになりました。久しぶりにリラックスしたくなりました。20代前半の頃は飲みに行ったり(飲めない)カラオケに行ったり(歌下手)という選択肢しか無く、その時はそれが楽しかったのですが、今は違います。こんな時の私がご機嫌になる過ごし方を知っているんです。自然の音だけに包まれて、「何もしない」をしに行きたくなりました。そんな時に誘うのは、キャンプ好きのいつもの友人です。一週間に3日は一人でキャンプしているツワモノです。写真だけで、わかる人はわかるかもしれません。海が広がっていて、トイレや洗い場が綺麗です。キャンパーの間でも有名な場所です。今回、とにかく無になりたかったので、「こだわった料理をしない」と宣言しておきました。友人が「簡単に、でも本格的に見える料理」を考えてくれました。それが何なのか、よくわからないまま作り始めました。写真映えするように一匹丸ごと使いましたが、骨を取るのが煩わしいので次回からは切り身を買う事にします。トマト・アサリ・シーフードミックスを入れて完成。味付けは白ワインと塩だけです。何も考えなくても作れる料理パート2はステーキです。友人のこだわりで、ミスジという部位にしました。私はお肉の事はよくわからないのですが希少部位らしいです。ステーキはレアで食べるのがツウらしいのですが、私は生肉の食感が苦手で食べられないので、よく焼きで食べました。ツウの人に怒られる食べ方です。リフレッシュできました!簡単な料理だったので、何も考えずに作る事が出来ました。普段の疲れをここで癒す事が出来ました。友人は回数を重ねるごとに、段取りが良くなっています。最初に炭をおこして、その間に机や椅子などの道具を準備していました。すると道具の完成と共に、すぐに料理を始める事が出来るからです。おまけ私は夜のうちに帰ったのですが、友人はテントで寝て、朝ごはんも作ったそうで、写真が届きました。今治市別宮町で棟上げを行いました。