失敗しない梅干しの作り方(土用干し)...梅の花も咲き始め、ミツバチ達の出番です!!...2019年の南高梅の収穫が終了致しました。天気:晴れ気温:9°C|2°C昨年から続き、寒暖差の激しい毎日・・。昨日はみなべ町では3月上旬並みの暖かさ、今日は昨日より6°Cくらい気温が低いそうです^^;寒いです・・^^;子ども達は気温差についていけず鼻グズグズ、咳コンコンです・・^^;そんな中、梅の木たちはというと・・。元気に花を咲かせています!!昨日の暖かさで一気に咲きました^^白くて可愛くて、きれいですね^^今日は寒いけれど、花が咲くだけで急に春がきたーーって感じがしますね^^なんだか穏やかな気持ちになります。この木は朝から日もよく当たり、晴れている日は一日中お日様の光をホクホクと浴びている木。日が当たらない木は・・。咲く気配はありません・・。同じ畑でもこんなに違うんですね。車で町内を走っていてもほんとに木により、畑により全然違います。して開花に差があるの?同じ畑でもたくさん花を咲かせている木、咲き始めようとしている木、まだまだ蕾が固く閉じられている木。してなんでしょう?一つは日照時間の差。1日1時間の差でもそれが毎日になればすごい差ですよね。梅は暖かさで成長するのであまり日の当たらない木は咲くのがゆっくり。剪定の仕方で日の当たり方、風の通り方など変わってきます。梅のはなし2019年の南高梅の収穫が終了致しました。