SERUNAさんちのあじふらいSERUNAさんちのあじふらい定食屋さんに訪れるような感覚で見てもらえたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々。|2014.9.1探訪まずは皆さんに一言ご注意を。私は店が有名だとかそんな物には興味無し。外食はあくまでいつも自分の勘を頼りにして食事をしています。ここ『野さか』に訪れたのも、以前秩父に訪れた時にたまたま貰ったチラシに掲載されていた写真の豚味噌丼が旨そうだったから。味にしても雰囲気にしても食事をした時の印象そのまま正直に書きますよ。...秩父をあちこちめぐった私たちは、お腹が空いたので名物の豚味噌丼を食べに行こうとチラシの店に行ってみようという事に。いざ店に訪れたら駐車場が混雑。「へぇ、繁盛店なんだねぇ」なんて言いながら運良く車を駐める事が出来ました。外に名前を書くやつが置いてあり、先に来ていた人たちが記入していたのでそれに倣って書く。席に案内されてからそこで購入するというのがこの店のルールらしい。話題のお店」のステッカー。コイツはあのサイトが勝手に選んで勝手に送ってくる物だそうなw私的には「ふーん」レベルなんですけどね。好きなお店にはあまり貼って欲しくないようなシロモノではありますけれど。́・ω・`)少し待ってから店内に案内されたので食券を買う。誘導が無かったので、「どこに座れば?」と思ったら数席空席がある中でお水がポツンと置いてある席があって「お前らはよそこ座れ」状態w私も旦那も『豚みそ丼(並盛り)』を注文。炭火焼だし時間がかかるのは充分承知。余裕で待たせていただく。*)少しくらいのコゲは気にしない。神経質に気にしすぎるやつは何だろな。硬いのかなと勝手に想像していたが、一口食べてその柔らかさに驚く。噛み切れるくらいの程よい柔らかさ。それでいてこの『肉の存在感』!しっかり味噌に漬け込まれた豚肉とご飯にかかった醤油だれの味も良い。旦那:「ウマッ!」SERUNA:「うんまぁ〜♪」ご飯も美味しいんですよコレが。後で知ったんですが、お米は富山産のコシヒカリ。このボリュームで味噌汁とお新香付き、並盛り900円は安いと思う。静岡弁で言わせていただくと「バカうまい」w秩父の名物『豚味噌丼』で、もしも他にも「ここもオススメだよ!」という店を知っている人は是非とも教えていただきたい。あ、別にドンブリで無くてもいですよ。)(記事:©SERUNA)美味しかったです。繁盛店なので仕方が無い事だろうけど、店員さんの接客が超機械的。店のシステムを知らない初めてさんは戸惑う事もありそう。「ウチのやり方はもう知ってるでしょ」的な雰囲気が感じられる。食べ終わったら終わったですぐ、器を全部下げられてしまったので、トイレに立った旦那を席でポツンとひとり待っている間はめちゃくちゃ居づらかったです。́・ω・`)しつこく言うけど客の回転率を上げるためには仕方の無い事だとは思う。料理が美味しいのに、最初から最後まで雰囲気で損をしている感じが凄く勿体無い。ブログ応援にランキングボタンや拍手をポチッと押してもらえたら嬉しい。title「豚みそ丼本舗・野さか」に行かれたのですね。あの店では「豚みそ丼・並」が無難です。下手に「ロース」とか「バラ」注文すると途中で飽きます。「豚みそ丼・バラ」は後半が口の中が豚の脂ベトベトで嫌になります。『店員さんの接客が超機械的。』ですか?自分は気になった事がありませんが気になさる方に気になりますよね。『豚味噌丼』はここ以外はあまりお薦めしません。秩父名物でしたら他にも『ホルモン焼き』や『わらじかつ』、『くるみ蕎麦』がお薦めです。後、あの花ファンでしたらやはり『やきとり屋まめちゃん家』です。http://www.mamecyan.com/ここはあの花ファン憩いの場で”秘密基地”も併設してあります。とある秩父の聖地巡礼者さんこんばんは、いらっしゃいませ。いつもコメントありがとうございます♪あ、やっぱり基本の豚みそ丼(並盛)で正解だったんですね。他のメニューもちょっと気になったんですが、バラは脂っこいのかぁ...それにしても、並盛りでもお腹いっぱいになりますね。あの分量で丁度いいくらいでした。)>『ホルモン焼き』『わらじかつ』『くるみ蕎麦』やはり名物は食べておかねばッ!この中では『わらじかつ』が一番気になるんですけれど、わらじかつというくらいですから、やっぱり量が多いのかな...仲見世に確かお店がありましたね。>『やきとり屋まめちゃん家』お店のホームページを見に行ってみましたが、どれも安いですねー。29プロフィールAuthor:SERUNA★静岡SERUNAと申します。定食屋さん的な感覚で、誰でも気軽に訪れる事の出来るブログを目指しています。物心ついた頃からペンを握っているので、アホみたいにイラストを描くことが大好きです。自分が描いた絵や漫画は、時々気が向いた時に公開しています。※ネットにて、FC2ブログ以外での活動はしていません。Twitter及び、Instagram、Facebookやpixivなどのアカウントも持ってないです。