恋するキッチン、美味しいテーブルコンテンツへスキップ恋するキッチン、美味しいテーブル作って美味しい、食べて美味しい。毎度、25時のお夜食。蕪が美味しい季節ですね。蕪は火が通るのが比較的早いからお夜食に、時短料理にぴったり。油揚げを入れると旨みが出て美味しくなりま~す。豚肉はひと口大に切る。かぶは、茎・葉と根を切り分ける。茎と葉は3cmくらいに切る。根は、皮をむき縦に8等分に切る。油揚げは熱湯をかけて湯をきり、細め8mm幅に切る。出汁の材料を鍋に入れ煮立ったら、豚肉を入れる。色が変わったら根菜類から入れる。今回使った白だしの素。就任お祝いでいただきました。レシピブログさま正田醤油さまありがとうございます。サイト"レシピブログ"も登録してます。2種類の花器で水耕栽培。白と黄色の花が咲く予定です。