authorどんな記事?・無洗米のメリットは、研ぐ手間が省ける・水道代の節約など・逆にデメリットは、価格が割高・衛生面の懸念など・無洗米の衛生面については、細菌検査等からは全く問題ない・季節によって、無洗米と精白米を使い分けるといいかも(内容)スーパーなどでお米を買うとき、無洗米を多く見かけるようになりました。最近では以前よりも種類も豊富になり、何よりお米を研ぐ必要がないという利便性から、利用する人は増えてきているのではないでしょうか?しかしその一方で、精白米にも変わらない人気があります。今回は、無洗米と精白米の違いについて見ていきます。〇無洗米のメリット・デメリットまずは無洗米のメリットとデメリットについてです。・品種がある程度限定メリットとして、文字通り”無洗米”なので、研ぐ手間が省けることで時間の節約になります。冬の寒い時期などには冷たい水でお米を研ぐ必要がなくなります。次に水道代ですが、全国無洗米協会によると、年間で無洗米を使用することで得られる節水効果は2Lペットボトル828本分になります。栄養成分としてはビタミンB1やナイアシンが多く含まれています。デメリットとしては、価格が精白米に比べて割高になってしまうこと、品種がある程度限定されてしまうことがあります。衛生面も確かに気がかりになってしまいますが、細菌検査等からは全く問題ないという結果が出ています。精米機の絶妙な加減で糠を取り除いているので、家庭で力を入れてお米を研いだ場合に比べ、均等に糠が取れ、味や栄養にも支障がありません。〇結局どちらがお得なの?両者のコスト差を見ていきます。精白米=71057.2円(米の価格)+324.5円(上下水道代)=71381.7円となっています。単純に考えれば精白米の方がお得だと考えられます。米のとぎ汁などを有効活用することができれば、もっとその効果は出てくるでしょう。Inc.資産運用はここからはじまる。