〜八王子花火大会の帰りに〜2015/08/04八王子に住んで15年。2歳の娘を連れて初めて八王子花火大会を見に行きました。打ち上げが行われる富士森公園周辺はお祭りモード。花火の写真は撮れませんでしたが花火大会っぽい写真を1枚掲載。お店の前にテーブル席が出されていたので、ここで食事をしながら花火を見ることもできたようです。暑くて汗だくだったのと娘も一緒に食べるのでつけ麺にしました。正方形の焼き物の皿と綺麗に折り畳まれた麺からすごく上品さが漂っています。麺自体も特徴的な平太麺。丸太も好きですが平太の方がすすりやすくて好みです。魚介の香りが高く、やや動物系の脂が濃厚、そして少し酸味のあるつけ汁。それぞれの味のバランスがとてもいいです。麺に濃厚めなつけ汁をまとわせてズズズズーッ!久々にまたすぐに食べたいと思わせてくれるつけ麺に出会いました。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。