2019.03.19※掲載情報は投稿当時の情報などもありますので、リアルタイムでは情報の違いなどもあります。A:個人店の強みに需要があって、それを1つ1つ記事に書いたウェブ戦略なら負けません!飲食店のウェブ戦略において、ホットペッパーや、ぐるなび、じゃらん、Retty、食べログ、ヒトサラがあるからもうウェブで集客なんてできないよ。いう事はよく聞きます。大手サイトと同じような、投げ網商法では無理だと思います。一本釣り商法であれば、まだまだ、空いている隙間はいっぱいあるんじゃないでしょうか?ちなみに、隙間産業という言葉がありますが、あれは隙間だから市場が小さいという事じゃないですからね。血みどろになっているビジネスモデルの中にも、ちょっとずらしたり、視点を変えたら、アレここ結構、お魚居るじゃん。いうのが隙間産業じゃないかと思います。食べログなどの大手のサイト、よーく見てください。その上であなたに問います!!!知らない土地に行って、お店を調べようとしたら、食べログが出てきました。貴方ならどうしますか?食べログの中で、探しますか?それとも、あきらめて、広告として露出しているお店に行きますか?あきらめて、広告として露出しているお店に行く人も居るでしょう。あきらめて、食べログの中に表示しているお店に行く人も居るでしょう。それ以外の人は?食べログ以外のサイトを探します。Rettyも見るでしょう。ヒトサラも見るでしょう。じゃらんも見るでしょう。ホットペッパーも見るでしょう。次からも、そういった大手サイトの情報を鵜呑みにするでしょうか?見ずらい、わかりにくい、探しにくい、タイトルと違う事が書いてあるページが表示される。それって、飲食店を探しているのに、思っている飲食店が無いからです。いう人って、どうすると思いますか?グーグルの検索順位が低くても、2ページ目3ページ目って、見ちゃうんですよそんな覚えありませんか?上位表示している、大手サイトが似た感じだから、大手っぽいサイトは、そもそもスルーしたりした経験ありませんか?大手サイトを否定はしません。大きなアクセスを確保するために構築されているサイトなので、それが目的です。そこから漏れた人へは対処できていないんですね。対処でしていても、付け焼刃だったりします。個室のある居酒屋として探したとしても、個室風で、個室になっていないお店とかずらーって出てきたりします。その瞬間、ユーザーは、違うじゃん。あなたのお店が、完全個室のお店をしていて、その個室の写真や個室が分かることをホームページにしっかり表現していたとします。それでも目的のお店が無い人は、19番目の検索結果を見てお客さんはやってきます。地域+飲食名+個室このあたりは、1ページ目に出す事も、時間をかければ、不可能ではありません。飲食店をされてある場合は、おそらく、他店とは違う●●という何かしらの違いを打ち出されてあるのではないでしょうか?もし、その●●が、あなたの利益につながり、お客さんの需要も満たすものであれば、ホームページがあれば、そこをピンポイントで、集客する切っ掛けにすることができます。ちなみにですが、簡単じゃないです。簡単じゃないですが、簡単じゃないからやるべきなんです。簡単じゃないからやるべきでしょうか?もし、あなたが、飲食店として、簡単に出来る事で儲かるビジネスモデルを考えたとします。簡単だったら真似されるでしょ?そして、それが穴場だとわかったら、資本力のある大手がそのやり方で、似た土地に出店されます。価格競争に巻き込まれて終わり。逆にあなたが見つけ出したビジネスモデルがあって、あなたがもつ、技術や能力、あなたでなければ対応できない事だったとします。そんなメンドクサイ事を大手はなかなか手を出してきません。めんどくさいのでしょうか?人を育てるのに時間がかかりすぎるから、物量、資本力だけで、表面的になぞるだけでは失敗するからです。ここから、先ほどのウェブ戦略の事に話を戻します。貴方は大手が真似できない違う何かを持っている。それを知ってさえもらえればお客はつかめると思っている。