私はそのお店を初めて利用した時「大五郎!」「チャーン!」状態だったので、ご主人は「そうかいそうかい父チャーン、うちの一番いい肉で大五郎にうまい親子丼を作ってやってくれよ...」とばかりに優遇が続いているのではないか、と推測しています。日記2019年12月03日とりにく横丁の肉屋のご主人と息子さんが、どうも私に良いとりにくをくださるようだ。そんなことに気づいたのはいつだったか。思えば娘が小さい頃、「親子丼をつくるのでとりにくを。チビがいるので小さめに切っていただけますか?」って頼んだ。それ以来、その店ではいつもとりにく。いつも切ってもらっている。ご主人でも息子さんでも、どちらでも。いつもいつも同じ、親子丼用の、もものとりにく。100gあたり百数十円の、普通のお値段の。レシピは「ほぼ日」飯島さんの「LIFE」っていう本。カミさんが買った本だけど、親子丼のところしか見ない。娘に手伝わせて、ちゃっちゃと仕上げる。今まで食べたどんな親子丼専門店のものよりも、ウマい。「ウマー...」とつぶやくのみ。調理が雑で失敗していても、とりにくを口に含んだとたん「ウマー...」それで、最初に書いた文に戻る。横丁の肉屋のご主人と息子さんが、どうも私に良いとりにくをくださるようだ。