関連記事29サラダ菜とリーフレタス有機ボカシ肥料のみで育てていますので味は濃厚、水耕栽培のものとは別物です。きざんで食べるのが一般的です。花もきれいで食用になります。茎・花とも多くの料理に使えます。フォルケッタ農園&食材20デトロイトビーツの若葉で、グリーンと赤の鮮やかな色をしています。サラダに加えたり、お皿の料理の飾りに使います。ビーツですから、成長すればカブになりますが、葉をベビーリーフとして取れば、また若葉が出て来ます。フォルケッタ農園&食材この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るこの投稿へのトラックバックトラックバックはありません。本日2/14金のランチはご予約がなかった為、お休みします。土日のランチは通常営業してます。