季節もののグリーンアスパラと有頭海老(デカい)とホタテのフライを食べた。同じフライでも具材によって衣の味付けを変えていて、薄味好みの私にとっては少しだけ濃いかとも思えるが、それでも実に美味。信州産だというグリーンアスパラも海老に劣らず巨大で、食べ甲斐がある。サラダにかかっていたドレッシングも絶品。フルーティーな味わいで、酸味はほとんどない。何が入っているのかと帰り際に訊いてみたら、ラズベリーだとか。