長崎から全国的に飛び火してブレークしている「トルコライス」。料理というより、多分にそのネーミングだと思うのだが。全国どこの学食にもありそうなメニュー。時代に逆行した「炭水化物+炭水化物+油モノ」と、メタボまっしぐら。・ご飯(白ご飯・ピラフ・ドライカレー・チキンライス・ets)・パスタ(ナポリタン・イタリアン・ets)・一品(カツ・ステーキ・ハンバーグ・ets)この3品があって、ソース(ドミグラスソース・トマトソース・カレー・ets)がかかっていれば、立派な(トルコライス」なんです。そもそもも、育ち盛りの若者向けのお徳メニューとして誕生したわけだし。このボリュームと油っこさは、半端じゃない。定義が幅広いだけに、それぞれのお店の特徴を出しやすく、コックさんの腕の見せ所なのかもしれない。実際に現物をご覧になった方は、そのボリュームに驚かれるに違いない。いえば、ちゃんぽんや皿うどんも凄いボリュームだなぁ。ヒガミなのかもしれないwという事で、味の検証が出来ないので、当分の間は「トルコライスのお店リスト(順不同)」は、しばらくはお休み。