(2016年12月20日)Tweet11月29日に第48回ハラルビジネス実践会を開催いたしました。ハラルビジネス実践会は、ハラルの初歩を学んできたこの数年を軸に、一歩先に進んだハラルビジネスの実践の場として開催しております。実際に現場で活動をされている企業様からお話を聞き、更なるビジネスの実践や交流の場としてご活用ください。JAPAN」の運営をされています。和食は日本人だけではなく、今や訪日客が旅行の目的としていて、都市部だけではなく地方分散も活発。地産品が世界にどんどん発信されています。今が日本食の追い風といえるでしょう。BtoBとして企業が動くだけではなく、一般消費者をターゲットとしてBtoCが着目されていく時代となっています。講演前半のテーマとして齋藤様は、企業同士のBtoBの問題点を取り上げられました。これは、ニーズの調査不足や過大な輸出コストなど、どの国に自社の商品が受け入れられるか、その国の嗜好調査の怠り、自社の商品の輸出に際しての手続きやコスト調査などを事前に調べることなく、展示会などの出店に挑む企業が多いということです。そこで、齋藤様が着目されたのがBtoCです。好みを蓄積することによって、海外向けの商品改良やさらなるPRに対する意見収集を行っています。その収集の手段として、2つのサイトを立ち上げられました。JAPAN」は、現在、英語表記で立ち上げられています。日本の企業が今後海外進出するための事前調査としたサンプリングを兼ねているので、BtoBの問題点をこのサイトで解消することができるのです。実際にサイトを見ながらご説明いただきましたが、サイトでは、日本の企業が提供する商品の画像を外国人登録者がみて、試食してみたい商品を申し込みます。実際に国内から発送された商品が登録者に届き、試食、アンケート入力する流れとなっています。今年7月からサイトの運営が本格的に始まったにも関わらず、SNSを使用することで海外での拡散が進み、登録者はすでに世界約15万人にもなるとのことです。大きな広告コストはかかっていないとのことで、会場からは驚きの声が上がりました。国内の生産者は大手企業ということではなく、日本人にとっても情報が少ないとされる逸品ばかりです。その生産者の確保や登録者の嗜好、属性、実際にサイトに商品が上がるまでの過程など、細かく説明していただきました。越境ECプラットフォーム「和食エクスプローラー」では、これまで日本に来なくては手に入れることが出来なかった“本物のニッポンの食”を、期間限定で海外送料込みのお得なプライスにて購入できる日本食専門の海外向けECプラットフォームです。“和食”と呼ばれる日本食は、世界で最も美しい料理のひとつとして、2013年ユネスコ無形文化遺産に登録されていることから、世界が認める“美味しくてヘルシー”な和食の神髄を海外の人たちへ届けることができるのです。2つのサイト共に海外発送なので、基本的に生鮮食品の取り扱いはありません。品目は多数あり、拝見したどの画像も購買力をそそられるようなものばかりでした。出品の情報や紹介文、配送に至るまでを一手に代行することで、海外、英語という大きな壁を乗り越えることができるのは、海外進出の手段を持たない中小企業にも最適の場といえるかもしれません。こちらは、料金設定や内訳など、企業が気になる価格についてもお聞きすることができました。日本食品の今後の課題としては、“内食を充実させること”。自国で日本食レストランに行かずとも、自宅で楽しむことを目的にしています。実際に訪日して、和食を食べた経験者が、その味を自国で楽しめる喜びを提供するのです。今後はレシピ動画による提供も考えているとのことですので、日本食が海外に住む人たちの“家庭の味”になる時代がやってくるかもしれません。齋藤様は、さらに日本へのツアーも視野に入れています。地方自治体や旅行代理店と手を組むことで、「地域経済の発展のために様々な企画運営考えていて、“モノからコトへ”今までと違った視点からさらに特化したプロジェクトを企画しています」と今後の展開が楽しみな意気込みをお聞きすることができました。https://www.washokuexplorer.com/ja/セミナー終了時には、登壇者様や参加者同士の名刺交換も盛んに行われ、情報収集の場としても活用されております。専門分野もそれぞれ違う企業が集まることで、情報の交換の幅も広がっていくことでしょう。次回のハラルビジネス実践会は、2017年1月25日(水)19時~2017年も様々な企業様の講演や報告ができるよう内容充実の開催を心がけていきますので、ご興味のある企業様、ご参加希望の方は、お早めに申し込みください。http://www.halal.or.jp/service/seminar/こんな記事も読まれています2018年1月11日リスクを最小限に抑え海外で商品を売る!展示会に出るには?日本国内では現在までのところ、ムスリムに日本製の商品をテスト販売したり、サンプリングしたり、体験して頂いたりする機会はなかなかありません。その企業とムスリムを繋ぎ、架け橋の役割を果たすのがハラル・ジャパン協会です。東京都ムスリム旅行者の受入セミナーの応募を10月末より開始しています。2017」が21日から東京都立産業貿易センター台東館で開催されています。越境ECサイト業務提携先のゴハンスタンダードが好調です。新商品をリリースしてタイ向け強化しています。注目の越境ECとサンプリングのサイトの両輪です。社長の齋藤さん、人柄もとても良い方です。東京都のムスリム旅行者受入を推進するセミナーが、11月20からはじまりました。東南アジア10カ国の一つ、タイは7500万人の仏教国です。政治の混乱はあり安定はしていないが経済は順調で、とても親日で日本企業もたくさん進出し、日本人は東南アジア最大の8万人以上が住んでいると言われます。