R#066」の続きみたいなものです。いうのは、その料理を作ったとき、ホワイトソースとベーコンが余ってしまいました。その使い道を考えるうちにこのレシピが浮かんできたからなのです。余ったホワイトソース(ハインツの缶詰)は170g、ベーコンは130gです。ホワイトソースは余った分をガラス容器に入れて冷蔵庫に保存してあります。遅くも1週間以内に用途を考えて使わないと品質が変化してしまいます。R#041」を作った時のことを思い出し、その時の生クリームの代りにホワイトソースを使ったらいいのではという考えが浮かびました。折も折、買い置きの食材をチェックしたらじゃがいもが1個出てきたのです。いつだったかイタリアの田舎の家庭を取材したテレビ番組で、パスタに加えてじゃがいもを入れてカルボナーラを作っているところを見たことがある---早速それを真似て、じゃがいも入りのカルボナーラをホワイトソースで作ったら、と試してみたのがこの料理です。出来あがってみると、じゃがいもがホワイトソース・ベースのレモン・バター・ソースと相性がぴったり。美味しいパスタ料理になりました。レストランで出すような、というよりは、なつかしいマンマの味といった家庭的な一皿です。気の置けないお友達を呼んだ時のランチなどにどうぞ。焼いた挽き肉の旨味を、じっくり炒めたソフリット、トマトと赤ワインの風味でギュッと封じ込めたボロネーゼです。手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。今日はいつもの基本のエマルジョン生地に3種のフレーバーを加えたリヨナーソーセージ(リオナーソーセージ)のバリエーションを作ります。赤いパプリカは近所のスーパーで調達。グリーンペッパーはラベルをはずしてしまい画像には写っていませんが、スパイスメーカーGABANのもの。~ディル風味版~この前、うちが売りに出している家の価格より、500万も安い金額を提供してきたオッサンとオバハン。50万円だけ値をアップし、またしてもオファーして来ました。これ以上は絶対に出せないんだって。アメリカの家の売買には、売り手も買い手も、それぞれ別々の不動産屋を利用します。その2つの不動産屋への手数料は、家を売る者、つまり今回の場合は我家が払うことになるのです。晩ご飯の献立な~に?010とろ実で☆ポテトグラタンと今日のお弁当おはようございます。今日もいい天気ですね。今夜の皆既月食は見れるかなぁ。こちらは夜は雨マークだったので、見れないかもしれません。クリスマスパーティーレシピコンテストが開催中です~。簡単ラザニア市販のミートソースに一手間加えてもう少し美味しくしていきます。オリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎを炒め、挽肉を入れて焼いていきます。そこにミートソースを入れます。ケチャップと塩・こしょうで味を調えます。ミートソースが出来たので、ラザニアを茹でていきます。お鍋いっぱいの水に塩を入れ、沸騰したらラザニアを10枚程茹でていきます。ホワイトグレービーアメリカのカジュアルなレストランやパブでスープなどを注文すると、パンの代わりにコーンブレッドが付いてくることがよくあります。私、コーンブレッドが登場すると、落胆するんですよね。主人は飲み会で要らず科学者ママのお料理ノート000レシピ【ホワイトソース作り不要!!おもてなしにも!!パプリカDEカップグラタン】&プレゼント企画みなさん、おはようございます。思ったら、オンデマンドで観れるのね、良かったー。