2019.04.25こんにちは!旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、4月22日~26日は高知県からの絶品朝ごはん特集です!4月25日は高知県四万十市の魚富本店『青さのりの佃煮』が紹介されました。今回は番組で紹介された『青さのりの佃煮』の内容と、魚富青さのりの購入方法に加え、地元民に愛されている四万十川おすすめご当地グルメをまとめてみました。今日のマーティンは高知市は「はりまや橋」からの出発です!先ずはSNSをチェック!視聴者からの今日のおすすめ朝ごはんは「四万十で採れたあおのり」がホカホカご飯にのせて食べると最高ーという情報。情報を元に高知市より車で西へ約2時間走った所に位置する、清流・四万十川が流れる四万十市へやって来ました。聞き込み調査開始!すると魚富(うおとみ)さんの『四万十川のあおのりの佃煮』がオリジナルで作っていて美味しいという情報をGet!そして歩いて5分行った所の「魚富本店」に着いたマーティンは取材交渉の為に店内に入ります!結果は「YES!マーティン!」お店には四万十川でとれた鮎の甘露煮や鮎の子きくらげなどが並ぶ中、一番人気が『青さのりの佃煮』。RICE!するとマーティンは「おおーー!」とあまりの美味しさに言葉がでない。́・∀・`*)!ご飯が止まらないとパクパク食べ...完食ー!四万十川はどこを流れてる?四万十川は高知県の西南端を流れる四国最長の大河。通り土佐湾に注ぐ全長196kmの清流です。四万十川の清流に育つ天然の鮎、ごり、川エビ、青のりが名産で、河口部に棲息する天然記念物の大型淡水魚アカメの生息地として有名です。四万十川の名物「青さのり」は香り豊かでとても柔らかく、これだけでご飯が何杯もいただけます。美味しいのりが育つには、海水と川の水が混じり、川底まで日光が届かなければならなく、透明度が高く最高の条件が揃った四万十川河口エリアに網を張り養殖し、収穫は手作業で行われています。四万十川の恵み「鮎、ごり、川エビ、青さのり」などを使った加工品の専門店。店内には「鮎の甘露煮」や「鮎の子きくらげ」「わさびのり」など、多くの商品が並びます。540円』は、魚富本店公式HPから注文できます。2階のお食事処はお座敷形式で、四万十川の景色を眺めながらゆったりと食事が楽しめる。四万十屋のおすすめは「天然うなぎ」。1階の売店では青さのりの佃煮など、四万十珍味を販売。※天然うなぎは日時によって提供できない日があるため、事前に問い合わせると入荷状況を教えてもらえます。四万十川とその支流の広見川の合流点にあたる江川崎に位置し、四万十川を眺めながら、ゆったりと食事を堪能できる。四万十川で採れた川エビやゴラ(魚)などの川魚はめちゃくちゃ美味しい。