サイトMENU緑豊かな大自然に囲まれた渓谷美。湯~助です今日は、少し風が強いですけど、天気がいいので相方と須川までドライブに行くことにしました新聞でも紅葉がいい感じって、写真が載ってたし。いうことで、ミックジャガーの新バンド「SuperHeavy」をBGMに、ごきげんドライブのはずが・・・。瑞泉閣を過ぎたあたりから、小雨がぱらつきだし、段々と車窓には雨に煙る木々や草花。ガスだらけじゃ~ん自宅から1時間ちょっとかけて、須川についたのはいいがこんな感じ「だぁ~っ。今回はいつもの須川温泉さんのお隣の、秋田県側の栗駒山荘さんにお邪魔しました。気を取り直し、まずは腹ごしらえ。ホテル内のレストランで、メニューをあれこれ。スタッフの方にお伺いして、名物「どんが汁」を頼む。「どんがとは胴柄が転じてどんがになったもの。言い伝えによるとマタギが狩猟の獲物の胴柄部分をぶつ切りにしてダイコンと一緒に鍋に入れ、味噌仕立てにした豪快な料理で、古くから地元で愛されている郷土料理。味の奥深さがたまらない。