2019/10/2310月からの新ドラマ「グランメゾン東京」にキムタクが帰ってきましたね!今回は天才シェフの役です。「また天才の役?」とか「キムタクは何をやってもキムタク」とか批判的な意見も聞こえてきますが、これは間違いなく、期待の大きさの裏返しですよね!しかも今回は本場パリの三つ星レストランで世界初のロケをやったという注目ポイントも話題になっています。そこで、パリと日本のロケ地となった超有名フランス料理店に迫ってみたいと思います。尾花と倫子の衝撃的出会いパリの三ツ星レストラン「ランブロワジー」の面接を受けていた早見倫子(鈴木京香)。彼女は料理人としての人生をかけてフランスに来ていた。倫子が実技テストで前菜を作ろうとしていると、突然駆け込んできた男が勝手にメニューのアイデアを出して料理を作ろうとする。昔ランブロワジーで働いていたので傾向が判るという。借金取りに追われて逃げ去っていく。実はその男こそパリで二つ星を獲得し、三つ星に最も近いと言われていた日本人フレンチシェフ・尾花夏樹(木村拓哉)だった。尾花は3年前のある事件がきっかけで表舞台から姿を消していた。面接におちて落ち込んでいた倫子は再び雄花と出会う。尾花の作った料理のあまりのおいしさと自分の実力のなさに涙を流す倫子に、尾花は一緒に店を作らないかと提案する。パリのロケ地は三ツ星レストランランブロワジーパリでのロケ地レストラン番組情報でも明らかにされている通り、バリで最も予約のとれないレストラン、「ランブロワジー」ですね。激戦区のパリで三ツ星レストランは9店舗。ランブロワジーは30年以上三ツ星を獲得し続けているまさにキング・オブ・キングスなレストランです。このランブロワジーにテレビドラマのカメラが入ったのは世界初だそうですね。実は以前一度、テレビカメラが入った事はあったらしいのですが、その時の印象が良くなくて、オーナーのベルナール・パコー氏がそれ以来テレビカメラを敬遠していたそうです。今回番組スタッフや出演者の料理に対する熱い想いに共感して撮影を許可してくれたそうです。日本人で副料理長を務める吉富力良氏は木村拓哉さんに料理の手ほどきと料理知識を熱心にしたそうです。それに答えた木村拓哉さんもすごいですけどね。料理指導のランブロワジー吉富力良ってどんな人?ランブロワジーはコース料理を設定していないすべてアラカルト(単品)料理のお店です。季節によって変わる前菜・メイン・デザートのメニューが用意されているのでその中から自分の食べたいものをオーダーするスタイルですね。気になるお値段は超高価!アラカルト料理で6万~8万円前後、ワインを頼むと10万円近くは覚悟したほうが良いそうですね。味も一流ならお値段も一流です。日本でのロケ先は明らかにされていないのですが、日刊ゲンダイに情報がのりました。木村拓哉「グランメゾン東京」日本ロケ地も代官山の有名店フランスで50年以上三つ星を獲得し続ける世界最高峰のレストランの日本支店。本店のオーナーシェフは、現代フランス料理の礎を築いたといわれる人物だ。ディナーの最もリーズナブルなコースでも9000円(消費税・サービス料10%)という超高級老舗レストランで、「グランメゾン東京」の冠に相応しい名店といえる。https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/263401代官山、フランスで50年以上三つ星、オーナーシェフは現代フランス料理の礎を築いたといわれる人物、ディナーの最もリーズナブルなコースでも9000円。これらのキーワードから調べると、代官山のメゾン・ポール・キューズでほぼ間違いないと思います。現代フランス料理の基礎を作り上げた伝説の料理人ポール・ボキューズ氏が「世界にフランス料理の感動を広めたい」という熱い思いから2007年に代官山に日本のメゾン(本店)としてメゾンポールボキューズをオープンさせました。1965年から三ツ星を獲得し続けているリヨン本店と同じ味を体験できるそうです。ディナーは9000円から(消費税とサービス料10%を入れると10890円)25000円で超一流のフランス料理を堪能できます。ランチは7500円から楽しめるようですね。ポール・ボキューズ氏が1975年に料理人として初めて勲章を授与されたときにジスカールデスタン大統領に捧げた黒トリュフのスープがスペシャリテ(看板メニュー)で今も訪れる人は必ず注文するそうですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。...ラグビー七福神のキャラは誰?お正月を写そうCM動画と画像をチェック!毎年年末年始のこの時期に必ずやってくるCMがありますね。...そいつどいつのネタ作りは誰?市川は人気ドラマ出演!ぐるナイおもしろ荘2020の出演者が決まりました。...河村勇輝【バスケ】のミニバスクラブはどこ?全国大会での成績は?バスケの河村勇輝選手(18)がヤバいです。妻1人子供3人の父親です。休日はバンドでドラムを叩いたり、バレーボールをやったり、娘のバレー部の応援をしたりして音楽やスポーツにもアンテナをはっております。中年ど真ん中ですが、感覚は古くならないように親父からみたよもやま話を発信していきたいと思います。