箸休めにぴったりな副菜♪最後にかつお節を加えて風味豊かに仕上げました。油揚げからじゅわっとしみでる出汁が、たまらないおいしさです。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。150cc料理を楽しむにあたって作り方1.鍋に湯をわかし、ぜんまいを入れてさっとゆで、水気を切り、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにする。2.油揚げはキッチンペーパーで包んで油をふきとり、横半分に切り、1cm幅に切る。3.鍋に☆を入れて煮立たせ、ぜんまい、にんじん、油揚げを加えてさっと混ぜる。ふたをして弱火で7〜8分程煮る。4.かつお節を加えてさっと混ぜる。