1月月30日午前2時00分PSTがんこめん頑固麺(伏見)濃厚スープがクセになるドロ系ラーメン頑固麺は、京都らしい濃厚な豚骨醤油スープの「鶏豚骨ラーメン」(730円)が名物のラーメン店。組み合わせることで深みがあり、濃厚でありながらもクドさを感じさせず、中太ストレート麺と良く絡む。鶏豚骨に魚介の旨味をプラスした「煮干し鶏豚骨ラーメン」(730円)もあるほか、更に濃いスープを味わいたい人にはスープの濃度を変えられる「特製がんこソース」付きの「特製鶏豚骨」や「特製煮干し鶏豚骨」(共に780円)がおすすめ。店内はオシャレで個性的な空間となっており、女性1人でも入りやすい。▲ページTOPへ戻る。