近年、沖縄では石垣牛がブランド化されていますが、その一番の特徴は牛の大きさにあります。石垣で育った仔牛は胃袋がとても大きく、骨も丈夫。通常、牛は大きければ大きいほど美味くなるので、この石垣牛は最大限に旨くなります。全国区では無名のブランド牛。今のうちに味わってみてはいかがでしょうか。暖かくて穏やかな環境のもとでのびのび育った石垣牛やあぐー豚をぜひご堪能ください。あぐー豚は、しゃぶしゃぶにしても網焼きにしても絶品!しゃぶしゃぶは自家製シークヮーサーぽん酢があぐー豚の甘味を引き立てます。新潟出身のオーナーが現地沖縄にて飲食店で働いていた経験を活かし、新潟でも沖縄料理を広く知っていただきたいという想いでお店をオープン!沖縄料理は本当に体に良く、長寿の強い味方となる食材がとても豊富です。新潟では手に入りにくい食材や調味料を沖縄より直送でご用意しております。無ネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。