(おいしいマルシェ編集部)【保存版】お取り寄せできる♪日本全国47都道府県ご当地グルメ<中部・北陸編>北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県各地には、地域に根差した様々なご当地グルメがあります。今回は、代々伝統を受け継いで作られたグルメやその土地で愛され続ける食材が集まる中部エリアのご当地グルメをご紹介。時代を超えてその土地で人気の逸品をご紹介します。50年以上愛されている芝寿しの「笹寿し」。鰤の5種を味わえます。霊峰白山の伏流水や石川県産米など厳選した素材を使用し、丹精込めて醸成された専用酢で〆ています。笹の葉で包まれた押し寿司は見た目も上品なので、ハレの日のごはんや手土産にオススメです。塩と米酢のみで味付けした「小鯛ささ漬」。誤魔化しの効かないシンプルな味付けは、レンコダイの持つ旨みを最大限に引き出します。創業当時から変わらぬ製法で作り続けた小浜伝統のささ漬は、酒のつまみにもぴったり。手まり寿司やお茶漬けなど、アレンジしても美味しくいただけます。天然ぶりを贅沢にいただく。食の宝庫として知られる富山県氷見市で水揚げした天然ぶりの焼きほぐし(ぶりフレーク)。子どもにも人気の照り焼き味です。丁寧に骨を抜いてから、香ばしく焼き上げているので、まるで焼き魚のような美味しさを楽しめます。瓶から出してすぐに食べられるので、お弁当や朝ごはんにぴったりです。【山梨県】届いてすぐに作れるから嬉しい♪本格派ほうとうセット山梨県の郷土料理ほうとうを自宅で楽しめる「ほうとうセット」。肉は「山梨ワイン豚」か「信玄どり」のお好みの組み合わせを選べます。コシが強くモチモチとした太麺や具材を秘伝の黄金味噌で煮込むことで、本格的なほうとうをいただけます。【長野県】もちもちふっくら♪大満足の具沢山おやき信州のお母さんが作る郷土料理「おやき」。かぼちゃなど9種類の味わいを楽しめます。食感の皮の中に、たっぷりの具材が入っています。朝ごはんや小腹が空いた時にぴったりです。丁寧に作ったノンアルコール・ノンシュガーの甘酒。新潟県産の米と米麹だけで作った甘酒は、栄養豊富で自然な甘味が広がります。そのままでも飲めますが、豆乳やジュースと割ってアレンジしても美味しくいただけます。職人がひとつひとつ手作りする栗きんとん栗きんとん発祥の地、岐阜県中津川の老舗店「すや」が作る栗きんとん。水さえ使わず、栗と砂糖だけで作られています。栗の甘さと粒々感が残る栗きんとんは、職人がほとんど手作業で作っています。素朴で優しく、自然な美味しさです。※販売は、9月~1月の季節限定品です。詳しくはショップページをご確認ください。!ぷりぷり、ふわふわ食感の桜えび&しらすセット静岡の駿河湾で水揚げされた良質な「桜えび」と「しらす」のセット。旬の時期に獲った桜えびとしらすは、急速冷凍しているので、解凍するだけで生で食べるようなぷりっぷり、ふわふわの食感を味わえます。お刺身、かき揚げ、パスタなど様々なレシピにアレンジして楽しめます。【愛知県】お出汁と名古屋コーチンの旨味が広がる!贅沢鶏おこわ日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」と、特製の鰹だしの旨味が広がる鶏おこわのセット。弾力と歯ごたえが特徴の名古屋コーチン、だし屋の極上だし、厳選した国産もち米、竹の子、人参、油揚げなどと一緒に炊き込むことで上品なおこわに仕上がります。自宅の炊飯器に材料を入れて、約20分で出来上がるのも忙しい方にとって嬉しいポイントです。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。義実家の手土産におすすめ!持っていけばきっと喜ばれるお取り寄せ10選TBS「王様のブランチ」に登場!スイッチ1つで本格料亭の味。おこげまで美味しい、金の鯛めしRECOMMENDこちらの記事も人気です。取り寄せたい2017.5.10いま食べておきたい!人気の「お取り寄せプリン」ベスト5取り寄せたい2019.12.11“濃厚な味”が店名の由来。疲れも癒すバターフィナンシェ/お祝いに贈りたい...取り寄せたい2019.12.23脈々と受け継がれる京都の冬だけの味覚。取り寄せたい2018.8.934年間変わらない美味しさ。取り寄せたい2018.10.22開けてびっくり、生きてるホタテが泳いでいます!取り寄せたい2018.11.30驚きの出会い!従来の概念を覆した、「クラブハリエ」の「バームクーヘン」/...ABOUTこの記事をかいた人かな(おいしいマルシェ編集部)フードコーディネーター。趣味は、おいしいものを食べること、お料理をすること。四六時中「食」のことを考えている食いしん坊女子です。そんな食への情熱を活かして、お取り寄せ商品の魅力を発信していきます。