グッチジャパンの京都最新グルメ京都の最新グルメ、新店情報、定番から穴場まで美味しい情報をお届け。京都最新グルメ情報をアップしています。銅板の扉の向こうにはカウンター8席のモダンな空間が広がります。東京、築地で腕を磨いた店主の包丁さばきを眺めながらいただけます。コースはおまかせ8640円のみ。数の子と近江の赤こんにゃく、堀川ごぼう煮です。お造りのハガツオとしめ鯖です。野菜はごまタレでいただきます。鮨いきましょう!剣先イカです。2種類の塩でいただきます。黒い竹炭の塩が効いていて口の中でイカがほどけていきます。