雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。[edit]【大須観音】金山とまと花散らしの雨になるかと思いきや、さほど降る様子もなく、奇跡的にまだ傘を差さずにたどり着いたこちら。MARCHE」という集合商業施設内にお店がある、金山とまとさん。金山とまとさんは奈良のひむろしらゆき祭で頂き、とても美味しかったので是非実店舗に寄ってみたかったんですよね。カウンターと、数席の小さなお店。壁にはドライフルーツがたくさん並びます。こちらはドライフルーツやナッツの専門店。それを活かしたかき氷シロップが評判です。春の桜シロップが気になっていた私。桜シロップにピスタチオ、中にはなんとずんだ!という盛りだくさんでどうなっちゃうの的なかき氷をいざ実食☆まず見た目!ボリューム的に本当にちょうど良い。名古屋のかき氷ちょうど良い。(京都の某店がヘンなんかな/苦笑)こんもりとした小山に桜が咲いて、葉桜になって来たねー、みたいな遠見の桜の山を思わせます。ピスタチオが荒々しい!こんなに粗めのピスタチオシロップ初めて食べたんですが、口の中で小気味良い食感なんですよ。それに負けじとずんだも粗め。ピスタチオとの若干の食感の違いが面白い。桜シロップにはほんのりとココナッツが香る様な気がしたんですけど、どうだろう?本当に美味しくて、変化球が効いてて、これまた白目の半笑いで完食!ひむろしらゆき祭2018は参加されない様ですので、こちらで頂けて良かった♡ご馳走様でした。追伸:金山とまとさんのお隣があんどりゅ。́д`)本来ならば、金山とまとさんとあんどりゅ。VIPのハシゴが出来る好立地です。BAKE)お友達がよく通っていて、行きたいなぁと思っていたお店。地下鉄本山駅4番出口すぐ。お店はビルの二階なのに、近くに行くだけで、既ににいい香りが漂っています!小さなエレベーターで二階へ。開いてすぐがカンノンベイク。お店の半分を占める商品カウンターには焼き菓子たちがビッシリ。先に注文と会計を済ませます。席は壁際と窓側のカウンターのみ。古材を活かしたお店造りでどう切り取っても絵になります。座れましたが、タイミングによってはすぐいっぱいになります。500円これが食べたくて!今月のスコーンサンドは3~4種類の柑橘をコトコト煮込みジャムにした、春らしい香りあるもの。ママレード大好きなんで、やったーラッキー☆エディブルフラワーの黄色が更に春っぽくてめちゃくちゃ可愛い♡ムチっと詰まった粉感のあるしっかりめのスコーンに、あっさりしながらコクもあるマスカルポーネクリームと、程よい苦味と甘酸っぱさのある柑橘のジャムがたっぷりとサンド。これはスコーン好きにはたまらない逸品です。ラテアートの美しいカフェラテはだいたいすごく美味しい。きめ細かい泡が美しい波紋になり、それが口当たりも良くしているからかなぁ。テイクアウトにスコーン二品。280円お店のスタッフさんも明るくハキハキ!小さなお店なんで、つい横の人に当たったり、食べている背後にお客さんが並んだり...と、つい「う〜っ」となりがちかと思いきや、明るく気遣うスタッフさんの声で、こちらまで気持ちが優しくなる素敵なカフェでした。気遣いと笑顔は人を惹きつけるよね。徒歩7分くらいなんですが、私は別のお店から徒歩でハシゴしてきました。角地に立つ小さな可愛いお店。中は小さな小さなテーブルにハイチェアがあり、2組程度ならイートイン出来るようになっています。standさんの姉妹店らしく、コーヒー、カフェラテなどのドリンクと、マフィン、フルーツサンド、ローストビーフサンドなどがあります。ミニマムでコンセプトが分かりやすい。370円コーヒーはカップ提供。した飲み口ながら香り良く、スッキリと飲みやすいコーヒーはさすが。フルーツサンドは小ぶりのふた切れが包まれています。二口くらいでパクっといっちゃえるサイズ。クリームが甘すぎず、これまた軽く頂けます。小休止にぴったりのお店ですね。テイクアウト用のオリジナルのサンドイッチボックスもあり、差し入れなどにも重宝しそう。大きいくて、朝食やランチにピッタリのセイボリー系が多いのが特徴かな。[edit]【今池】A.cocotto(エーココット)花散らしの雨ツアーin名古屋。今回どーしても行きたかったお店!エーココットさん。オープンして以来ずっと行けてなくって、指を咥えてお店のInstagramのメニューを見ていた!やっと訪問です。13時のオープン目指してどこからともなく女子たちがひとり、ふたり...いつのまにか10人くらいの列に。夏本番は行列で近付けなかったとか。オープンと同時にカウンターでまず注文と会計をこなし、あらかた注文が落ち着いたら、順にひたすらかき氷をかく!スムーズな作業っぷりがあっぱれです。初雪のマシンを使いこなし、サクサク作り出されるかき氷。シロップを器に打ち、ある程度氷をかいたら、シロップを満遍なく打ち、また氷を乗せて手で軽く成形。一定のリズムでこなしていかれる手さばきにうっとりしているうちに仕上げのトッピングを乗せて、お盆にオン。900円か、可愛すぎて悶絶。丸いバルーンの様に成形されたかき氷は、淡いピンクでとっても愛らしい!そこに緑のベレー帽をかぶせたみたいなんです。中にもたっぷりとずんだ。氷の質感もとっても安定しています。手早く作業されているから氷がダレてないし、重めのずんだの様なトッピングにも全く沈むことなく。全体的なサイズ感も本当にちょうど良い。一杯で完結出来る大きさでありながら、お代わりも出来るよな〜?というサイズ。物足りなさはナシ!名古屋のかき氷の水準が高すぎて白目で完食...。このお店、関西にあったらめっちゃ嬉しいのにー!と思ってしまいました。女性ご店主さんもほんわり癒し系で、モナリザスマイルで淡々と仕事をこなす、ああいう落ち着いた女性になりたいものですヨ...。名古屋に来たらまた寄りたい...けど夏場は無理かもなぁ。引き戸を開けたら空間を満たす幸せな香り。並んだ焼き菓子たちに目が右往左往!どれにしようか迷ってしまう〜!ちなみにお店の中の写真は一、二枚程度でという事で許可頂きました。奥からタルト、キッシュ、スコーンなど。手前はパッケージされた焼き菓子類、クッキーやマドレーヌ、フィナンシェなど。スコーンはひとり4つまでの個数制限があります。170円おうちでリベイクして頂きました。チョコチップやオレンジピールなど色々入ったザクザク生地。●喜美良ボール喜美良とは国産さとうきび糖の事みたいです。喜美良ボールは黒糖の様な滋味ある美味しさで、ホロホロっと口の中で崩れて美味しかった!他のお菓子たちも優しい味。バニラ・ノアゼットサッパリしているというと不思議ですが、淡白な風味の中に甘みがあるのがお米らしさですね。した食感もお米独特なのかも。人気のお店なので、売り切れ閉店の日が多いようです。お店のツイッターで残り具合をツイートしてらっしゃるので、遅めの時間に行く方はご確認をお勧めします。»プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。