昭和通りの向こう側にありましたが、より駅に近いところに移転してきました。店内の券売機で「極旨我流風らーめん・並盛(700円)」を注文。つけ麺」とメニューは大迷走の様相。店はJ字型カウンター15席ほど。「三水」時代にあったテーブル席は撤去されて、間仕切りが置かれていました。無料のたくあんが置いてあるのは鹿児島流。スープは一応とんこつベースですが、残念ながら出汁にコクや深みがなく、かなり平板な出来。かえしの醤油とガーリックチップの風味でなんとか成り立たせている感じ。化調も多めなのか、後味も良く有りません。麺は心持ち細めの緩い縮れ麺。硬めの仕上がりかと思いましたが、食べ進むうちに急速にスープに馴染んで柔らかくなってゆきました。写真ではスープに没してしまっていますが、表面を炙った角切りのチャーシューは値段を考えれば大きくて肉質もしっかしていて上出来。他にきくらげ、刻みねぎ。かごしまラーメンだけでは集客に苦労するのは判るような気がします。(二郎系)らーめん@niftyが提供する無料ブログはココログ!。