かがやき☆ダイナーのブログかがやき☆ダイナーのブログ梅田スカイビル近くの小さな”いざかや”です。外観はちょっとオープンなバールっぽい感じですがめちゃ”いざかや”です。日曜以外は毎晩かがやいてます。今月の13日をもちまして、創業10年を迎えました。これまで支えてくれたスタッフやその家族、取引先の皆様、そしてご来店頂いてるお客様のおかげで奇跡を積み重ね、なんとかこの日を迎える事が出来ました。親友である吉井と2人で始め、今では吉井はビールバー『マリシエロ』と別々の道ですが、オープンの1年はまさに忍耐の1年でええ思い出です。そこからあっという間の10年で実感は全くありませんが、たくさんのスタッフやお客さんと出会えた事だけは確かです??宝です。創業当初は、10年を目標にしておりましたが、改め20年を目標にこれからも皆さんと歳を重ねたいと考えております。私自身も10年歳を重ね、髪の毛、下の毛、最近では鼻毛にも白髪を見つける始末です。今後とも末永く、よろしくお願い致します。写真は、この店をやるきっかけになったお世話になった新地時代の師匠と店と同じ歳の息子。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(大学からの友人やすの店、東通りで唯一落ち着ける空間です。)スタジオアースエイト(大学時代の友人にしやんが経営するヨガスタジオ、起業家の大先輩です。(淡路島で頑張るこうきのお店、熊本男児は熱いぜよ。(いつもお世話になってる大淀の美容室、ご近所さんです。)土佐弁ブログ「ぶっち斬り」(土佐弁の師匠です)PROFILEかがやき☆ダイナーOTHERS管理者ページRSS1.0Atom0.3SEARCH。