:▲TOP2006.02.12バレンタイン・ケーキたち。バレンタイン・ケーキをたくさ~んつくりました。頼まれ物なんですよね。可愛いハートケーキを4個にしました。あとの3つはレアチーズケーキでトッピングをいろいろに。ホワイトチョコを削ってトッピング。4色のハート・ケーキ...。並べると花びらみたいでパーティ向きだよね。定番のホールケーキ2個。大小さまざま10個のケーキです。ラム酒で漬け込んだドライフルーツいっぱいのチョコケーキです。クーベルチュールチョコでコーティング。可愛くハートチョコを飾ったけどお味は甘すぎす、ラム酒をきかせた大人の”チョコケーキ”に仕上げたつもりです。冷凍してあったパイ生地を使ってアップルパイも作っちゃいました。昼過ぎにやあ~っと終了しました。コレを毎日はつらいな~。4色のハートケーキのお写真を撮り忘れてしまいました。お持ち帰りされちゃった後で気がついたのよね~。力作だったのに...。半分はトッピング途中ですけどね。