戸外の券売機で「豚王(780円)」を注文。ともつけ麺を頼む人がいて驚きました。細かいオプションを伝票で指定するあたりは「一蘭」とそっくり。店内は厨房に向かってL字型カウンター10席と壁に向かってカウンター6席。案内されてから気づいたのですが、座ったところは厨房へ伝票を通すところの脇。店員がちょろちょろするので鬱陶しいこと限りなし。がらがらなのにわざわざそこに通すか?スープは全くと言っていいほどとんこつ臭なし。見はありきたりなマイルドとんこつですが、かなり甘ったるくて好みに合わず。堅めで頼んだのに堅いどころか、むしろ心持ち柔らかいくらいの仕上がりでがっかり。細麺の割には結構待たされたのも気になりましたが、オペレーションに問題があるんじゃないかなぁ、この店。量は替玉前提の少なさ。チャーシューは薄いながらもかなりの大判のが2枚。肉質がしっかりしています。他に刻みネギ、きくらげ。渋谷店でも思いましたが、凪チェーンって煮干しは美味いのに豚骨は全然ですな。(二郎系)らーめん@niftyが提供する無料ブログはココログ!。