未分類share:円町にある、黄色い屋根が目印の「食堂souffl」お一人で営むその空間はオーナー田中さんの優しい雰囲気に溢れ、とっても可愛らしくて、まるで秘密基地のよう!サンクスパーティでお願いしていたケータリングをピックアップしに行ったものの、ディスプレイされている雑貨一つ一つに想いを感じ、ついついお話を聞きたくなってしまいます。お料理の方も、亀岡の提携農家さんからの無農薬野菜を使用したり、信頼のおけるパン屋さんや、パティシエなど、食を通したつながりがスゴい!手作りのお料理に、田中さんの弾けるきらきらの笑顔でさらに元気になれる場所。