CONSEPT!!西大橋に誕生したAPPAREL&CURRY!!☆~2019/03/16様々な業態が増えている大阪カレーシーン。呑める居酒屋スタイルを取り入れたカレー屋だったり。多ジャンルの飲食店がスパイスカレーを始めたり。「カレー」というキーワードが持つ多様性が、徐々に広がっている昨今。今回お邪魔したお店は「カレーとアパレル」。SMITH』に行ってきました(・ω・)カレー激戦区になりつつある西区新町エリアに店を構えるコチラ。カレーとアパレルを合わせてきました。「西大橋駅」の1番出口から長堀通を西へ。2つ目の交差点を右折して180m程進みますと、左手に店舗を発見できます。SMITH』の看板が。コレ無かったらまず分からないっすね。ふむふむ、中に入って階段上がるんですね。入りますと1階はアパレルショップ『SHOGUNTAPES』。営業は16:00から20:00となっています。カレーショップは2階で営業しているのでサクッと移動。2階はちょいと隠れ家チックで木の温もり感じる造り。カウンター席以外に、階段の左側にはテーブル席も。オーナーさんお1人で営業しており、ランチはカレー、ランチ後はアパレルショップを営業しているそうな。+100円カレーは2種類用意しており、オプションやドリンクのセットも。見た感じはインド寄りのスパイスカレーといった感じのヴィジュアル。カレー・ターメリックライス・副菜・ゆで卵と割とシンプルなスタイルです。上から見るとこんな感じー。実はコチラのオーナー、かの『カンテグランデ』出身なんだとか。いえば『谷口カレー』や『SOMA』と同門って事っすね。カレーはやや粘度強めのインドカレー的な感じ。トマトベースの酸味と甘味が主軸となり、寄り添うカイエンペッパーの心地良い刺激。干し海老の香ばしい風味と旨味が加わって、バランスの良い味わいに仕上がっています。剥き海老のプリッとした食感がイイ感じ☆ライスは日本米のターメリックライス。詰まった感があり、何気にボリューミーです。特筆すべきは、玉子の茹で加減が絶妙で、黄身のとろみがたまらんです。ふむふむ、実にスタンダードなトマトカレーといった印象で、オールマイティに受け入れられる味ですね。ベーシックなトマトの旨味に海老の風味で旨い!!!(^ω^)実にシンプルで分かり易い味わい。奇を衒わず、実直に基本を押さえたインド式スパイスカレーといった印象です。昨今の新店でこういったタイプは割と珍しいかも。_)m土日は定休日なので注意!!割とオリジナル色の強い『谷口カレー』や『SOMA』とはまた違った、『カンテグランデ』出身というのが伝わってくるカレー。インドカレーとスパイスカレーの中間的なバランスの良さを感じます。マニア層よりもスパイスカレー初心者に適した仕様やも。営業スタイルは初心者向きではなく、土曜・日曜(もしかしたら祝日も)が定休日というハードルの高さ。カレーはランチのみの営業なので、土日祝がお休みの人はなかなか難しかったりします。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。PREV:『晴耕雨読』~圧倒的濃厚感!!宇治の超人気麺屋で珠玉の咖哩担々麺☆~NEXT:『もりやま屋』~その存在、正にレジェンド!!大阪最古参の絶品インド式カレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。