(土)房総スターマーケットこの秋も11月4日(祝・月)の「房総スターマーケット」に出店します。http://boso-star.com/今回が5回目のこのイベント、初回から参加させていただいています。毎回ワクワク楽しいイベントです。今回のスタマではスペシャルな試みです。今年から我が家の田んぼで作っている「プリンセスサリー」というお米があります。これはインドの香り米「バスマティ」と日本の「日本晴」というお米の掛け合わせで生まれたお米です。稲刈りが全部終わっていないという状態ですが、スターマーケットのために一部稲刈りして、昔ながらの手作業で脱穀し、AMBESSAのキミシの協力で少量ですが籾すり/精米をすることができ、このお米を何とか用意することが出来ました。今回はこのプリンセスサリーと鴨川自然王国の減農薬のコシヒカリを混ぜて焚いたご飯のカレーにしよう!と考えています。フワ〜ッと香るインディカ米の香りが異国を感じさせます。うちのベジカレーにも相性抜群!是非お試し下さいね。スイーツはオートミールクッキー2種と米粉ケーキ2種、そして手作りジャムなどなど、いろいろご用意してお待ちしてます。房総の美味しいお店、楽しいお店が集まります。房総スターマーケット、楽しかった!。