diary大衆の人が「なるほど」と言えるようなブログは書けない。少数が「なるほど」って言える記事をつくる。それがこのブログです。春を食す!2019-01-18春を食す!今年が始まり間もないですが、早くも春の便りを発見しました。僕の住んでいる所は雪国北陸、石川県ですがその石川でも山間部の生まれです。毎年、この春の便りはいつ見られるのだろうと雪解けの頃に畦道などに目を凝らしています。大概、2月後半でないと雪も落ち着いてこないので発見できませんでしたが、近年は暖冬ということもあり雪もなかったので、見つけました。合計で9つGET出来ました!もっと探せばあったかもしれませんが、お客さんの敷地内で気まずさもやめておきました。ちなみに、地元では何処にでも生えており、一瞬だけ春の訪れを味わうもので、それが過ぎるとほぼ雑草扱いです。帰って早速調理です!ぼくはほぼ山菜に関しては天ぷら一択ですね。いうことで、天ぷらです。食べてみた感想ですが「何か物足りない」です。記憶だと苦味が強くそれが美味しくビールにも良く合うはずなのですが、外側だけ苦味があり中身はぼんやりとしていて何を食べているのかわからない感じでした。考えられる原因としては●雪解けの時期(2月後半辺り)までに苦味が増す。●春が来るよー!という高揚感が足りない。どちらにしても時期尚早であったようですね。いつもこの春の便りをいかに早く見つけ、早く春を感じられるかと考えていましたが、旬のものは旬だから美味しいんですね。辛い!少しでも快適にランニングをするため心がける方法を伝授します!雑誌から学ぶ『祝マラソン卒業!』のそのあとは・・それぞれのランニングの楽しみ方6選!今週のアクセスランキング!自分のブログを振り返ろう【2月8日から2月14日まで】このブログについてプライバシーポリシーお問い合わせお問い合わせはこちらからAmazon楽天市場スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。