鈴木ひとみ2月の上旬になると、チェコではマソプスト(masopust)というお祭が開かれます。マソプストはチェコ語で「肉よ、さらば!」という意味の言葉です。日本語では謝肉祭、いわゆるカーニバルのことを指します。カーニバルというとリオのカーニバルのようなセクシーな衣装のパレードを想像しがちですが、チェコのカーニバルは趣が違います。チェコのカーニバルはどんなお祭り?イースター(キリストの復活祭)の四旬節(46日)前から、キリスト教では肉や卵を食べないある種の断食状態に入ります。お肉が食べられなくなるその直前に、盛大に飲み食いをして騒ごうというのがマソプスト(カーニバル)なのです。マソプストでは仮装した人たちが街を練り歩きます。仮装することで誰が誰か分からなくなり、いわゆる「無礼講」状態になるんですね。華やかな仮装は見ているだけでワクワクしてきます。パレードには音楽がつきものです。列の中には民族衣装を身にまとった人たちが歌を歌ったり楽器を演奏したりしていました。特設ステージも設置されていて、衣装コンテストなどのイベントも開催されていました。マソプストにちなんでミュージカルや音楽イベントも開催されており、寒くて暗い冬のイメージが吹き飛ぶくらいに陽気で明るい気分になれることでしょう。仮面舞踏会も開かれ、思い切り非日常の世界が楽しめます。お伽話に出てくる貴族の気分が味わえるでしょう。衣装はレンタルすることができます。一生の記憶に残る素晴らしい記念になることと思います。詳しくはこちらのサイト(英語)をご参照ください。【http://www.wussin.cz/wussin/Crystal_Ball_en.html】ザビヤチカ(zabijačka)とその料理ザビヤチカ(zabijačka)は豚の屠殺行事のことを指しています。本来は11月頃に肉の保存を目的として行われる行事なのですが、マソプストの時期にもザビヤチカを行うことがあります。プラハではマソプストの行事の一環としてザビヤチカが行われました。日本でいうところのマグロの解体ショーのような感じでしょうか。マソプストのお祭りではザビヤチカで作ったハムやソーセージ(解体した豚を余すことなく使い切るので、内臓系の料理や血でできたソーセージなどもあります)といった肉料理の屋台が出ています。チェコビールも一緒に販売されています。ビールを片手に肉料理をつまみながらパレードを見物するのも一興です。マソプストの時期にはカフェルーブルなどの有名レストラン等でマソプストの特別なコース料理を注文することもできます。ザビヤチカで作られた特製肉料理に舌鼓をうつのもいいですね。コース料理はお店にもよりますが600~1200CZK(約3000円~6000円)で予約できます。先に紹介したマソプストはプラハで開催されたものですが、チェコでは他にも至るところでマソプストのお祭りが開かれています。)等)の村で行われているのはユネスコの世界無形文化遺産にも登録されている大変見事な仮装行列です。なんと200年前から変わらぬ形で保存され受け継がれてきた仮装行列なのです。この仮装行列は、ただ街を練り歩くだけではなく、各家を訪問して回ります。行列がやってきた家は幸せと健康が一緒に訪れるといわれています。この地方では、プラムの蒸留酒であるスリヴォヴッツというお酒を飲みながら肉料理を食べるのが正統派の楽しみ方なんだとか。足を伸ばして伝統ある仮装行列を楽しんでみるのも面白そうですね。