>>2006年08月27日ベルギービール最近は、ちょっとしたベルギービールブームですね。ヒューガルデン・ホワイト、デュベル、シメイ・・・など多種多様なビールが、ベルギーでは800種類以上も造られているといわれています。今日は日曜日、ランチの時にまったりと2種類ほど飲んできました。培煎したモルトを使用しているため深い茶色です。ほのかにフルーツの香りが漂います。アルコール度数は6.5度あります。Kriek」ブラックチェリーを6〜36週間漬け込んだランビックビール※です。本場ベルギーでも一番たくさん飲まれているクリークです。ルビーレッドの色合いとチェリーの甘酸っぱい匂いと味わい、そしてピンクのクリーミーな泡がいい感じです。※ランビックは培養された酵母を使用せず、自然にある野生酵母を利用して発酵させるベルギーの伝統的なビールです。私はまだ20種類程しか飲んだことはありませんが、私の周囲にはベルギービールに取り付かれた人が何人もいます。|2006年08月23日ペットボトルの水これは「鬼太郎の住む森の湧き水」です。キャップの図柄が「目玉親父」で面白いです。採水地は鳥取県の大山です。