欲望に負けたはるぴろです。(仮)スマートフォン用の表示で見る欲望に負けたはるぴろです。(仮)欲望に負けて買ってしまったものやってしまったことなど(主にゲーム)を紹介するブログです。【面倒な手入れも、高価な機械も必要なし!】フレンチプレスの代用にコーヒーを計量カップで淹れて茶こしでこしてみたら思いのほか美味しかった!2019-03-05【面倒な手入れも、高価な機械も必要なし!】フレンチプレスの代用にコーヒーを計量カップで淹れて茶こしでこしてみたら思いのほか美味しかった!雑記Tweetこんにちは、ゲーム好きはるぴろ改めコーヒー好きはるぴろです!まあそこまでコーヒーに詳しいわけではないんですけど...一応コーヒーは毎日飲んでます。寮に住んでいた時は食堂でほぼ毎日コーヒーを飲んでいたので、コーヒーを飲まない日があると「あれ今日は飲まないの?」と寮母さんに言われるくらいはるぴろ=コーヒーと言う図式が成り立っていましたね。そんな僕ですが、ある日ネットで調べているとコーヒーのブログを発見しました。そこでフレンチプレスと言う淹れ方があることを知りました。フレンチプレスというのは簡単に言えば、専用の器具の中にコーヒーの粉とお湯をドバッと入れて最後にフィルターみたいなのを押し込むことでコーヒーだけを取り出すって感じです。(めっちゃ雑)しかし、うちにはその専用の器具がない!何かで代用できないだろうか...そうしたらうちにいい器具がありました。急須!本来はお茶を入れるものですが、コーヒーも淹れられそうと思ったんです。急須』で検索してみたらブログとかで紹介してる人が多く、意外とメジャーな淹れ方みたいですね。実際コーヒーを急須で淹れてみたんですが、1つハプニングがありました...これが家にあった急須なのですが...デカイ!そして、深い!これによって何が起きたかというと...一杯分淹れようと思ったら、湯量が足りなくてコーヒーの粉までお湯が届かなかった!というわけでお湯をもう一度沸かし直すことに...出来上がったコーヒーの量は多いしそもそも一人分しかコーヒーの粉を挽いてなかったから少し薄いという、散々な結果になりました。2回目は2杯分でコーヒー淹れました。味の感想ですが、やはり美味しかったです。コーヒーも澄んでいて綺麗でした。ドリップコーヒーにはない渋みや深いコクを感じ、それがいいアクセントになって美味しかったです。いかんせん量が多い!なんとかして、一杯分を淹れられないか考えました。計量カップでコーヒーを淹れて、それを急須についている茶こしで越せばいいんだ!というわけで僕が実践した方法を紹介します。約10gお湯250ml計量カップは、注ぎ口があるものの方がいいです。(というよりないと火傷の危険性があって危ない。)コーヒーはかなりの粗挽きでも結構抽出できます。自分が使った豆の引き目は大体直径5mmぐらいありました。粗めじゃないとコーヒーの粉が茶こしをすり抜けてしまうので出来るだけ粗めの粉を用意しましょう。茶こしはふつうのやつ。お湯も大体コップ一杯分の量を沸かしました。淹れ方ははっきり言って超雑です!計量カップにコーヒーの粉をドバッといれる。計量カップにお湯をドバッといれる。一応、写真のように香りを閉じ込めておくための蓋をしました。カップラーメンみたいにお皿とかを被せてもいいかもしれません。茶こしを通して、カップの中にドバッといれる。