大連でも普通に露天で売っていました。安い!たくさん食べれる!感激したけど、結構下処理は面倒。魚介類も大連と有明沿岸の海産物はほとんど一緒ような気がします。ムツゴロウはいない・・・・よね。海域が違う金州の魚介類は、大連市の魚介類と種類が違って、より有明海の魚介類と似てる。金州の料理屋にも並んでいた。えーーっ、イソギンチャク食べるの?と言われそうだから、大きな声では言えないけど、かなり美味しい(こりこりしてて)実家に冬帰ると、絶対食べるのが、このたいらぎの「貝柱」!ではなくて・・・・たいらぎの貝柱を取り除いた残りの「わた」と久留米の地元で呼ばれるもの。最近は貝柱と変わらないくらいの値段。・・・今年はたいらぎが豊漁とかで、小さめのがすごく安かった。貝柱共、全部で500円。貝柱(右)とわた(左)帆立の貝柱より硬くて、バター炒めにしたり焼いて食べても美味しい。連続で3日間食べてきたのでやや満足。それにしてもあんなに売っていた[たいらぎ]が最近見かけないのは、やはり大連の漁場もちょっと異変が起きているのかな。兄嫁「親がそんなでたらめの嘘を教えてどうするんですか!」と怒っていたのを思い出した。最近は実家の久留米でも殻付きのまま売ってるの殆ど見ません。PMたいらぎってこんな貝なんだー!大連では「ホタテの貝柱」を「たいらぎ」って言うのだとばかり思ってました。賢くなっちゃった(笑)。知っているって事も結構問題かも。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト珈琲1杯いくら?値段格差RECOMMENDこちらの記事も人気です。久留米2017.10.20キッチン久留米2018.9.18月31日晩ごはん久留米2018.8.278月26日晩ごはん久留米2009.10.206日目ついに診察結果が・・・。久留米2011.10.9知る人ぞ知るランチ久留米2018.8.31今日のお昼ごはん久留米2018.8.29土鍋でエビピラフ久留米2012.1.16この施設ABOUTこの記事をかいた人Micco長崎県の小さな島でクラウドソーシングで仕事しながら暮らしています。POSTこのライターの最新記事Cooking2018.10.1010月7日究極の余り物ごはん崎戸2018.10.710月4日手放せないキッチン用品Cooking2018.10.710月6日お昼に麺が多いけど崎戸2018.10.310月3日おでんを作ると残りますLancersロゴの作成はCOZI(FISHERMAN)企業理念を反映させ、想いに沿った提案をさせて頂きます。ランサーズでの実績700社以上このページではJavaScriptを使用しています。