魚庭(なにわ)の海のひとりごと。魚庭(なにわ)職人握りnaniwablog.exblog.jpブログトップ大阪・泉州堺の廻転寿司屋です。ついて免責事項ヘルプ魚庭(なにわ)の海のひとりごと。『見えないところをきれいにすると見えないとことがひかりだす。』これは、経営の神様といわれた松下幸之助の言葉です。大行列のできるお寿司屋さんがあります。美味しいんだろうなと思った。店に入って食べていると分かった。いるだけで心地いいのです。このお寿司屋さんは食べにきてくれるお客様を大事にするだけでなく取引先をも大事にすることで有名だだということです。取引先でも、このお店の担当になりたがる人が多いそうです。仕事にかかわる全ての人を徹底的に大事にするというポリシーなのです。このポリシーは店のなかにも表れます。どこに表れるかというと、【空気に】です。なんとなく、ここは居心地がいいという空気に。取引先を大切にする姿勢は食べにくる人には見えません。みえないところを大切にする姿勢は見えるところにちゃんと空気として表れるものです。あなたの愛も空気に表れます。メッセージを入力してください。