飲食店経営を成功させよう!03-6915-7433お店の経営相談は、経験豊富な辻本誠までお気軽にどうぞ。気がついたら、参考になった本の紹介コーナーをすっかり忘れてました(笑)。いう訳で、今日はこれから起業しようと思っている方にオススメしたい一冊。...現在お店の改善は「メリハリ」つけて実行しよう今日は、今年の9月に開業されたオーナーさんと、今年最後のミーティング。私たちの場合は、楽観的な人間が集まって始めてしまったので心配は全くしてませんでした。...開業後1号店、開業1年半でついに軌道に乗るこのサイト、これから飲食店開業される方に同じ失敗をして欲しくないから書いてます。失敗の話ばかりで、読み返してたら私が暗くなってきました(笑)。いう訳で今回はちょっと明るい話を。立地に応じた店舗のビジネスモデルを考える先日、私たちの開業支援にて新しくオーナーの募集を始めた店舗があります。詳しい募集内容はこちらをご覧ください。