「クラフトビール」とは、小規模なメーカーで作られるビールのことです。苦味が強く濃厚な味わいのする物、チョコレートのような変わった風味を楽しめる物や、フルーティーな香りがする物など様々な種類があります。種類がとても豊富で、自分好みの味が見つけられない方もいるのではないでしょうか?そこで、今回は、クラフトビールの種類や選び方、おすすめの商品をご紹介します。目次クラフトビールとはクラフトビールの種類クラフトビールの選び方クラフトビールのおすすめ10選ビールグラスのおすすめもチェック!クラフトビールのおすすめ商品比較表クラフトビールとはクラフトビールとは、英語では「手作りのビール」という意味で、小規模なメーカーで作られるビールのことを指し「地ビール」とも呼ばれます。クラフトビールの本場アメリカでは「小規模(年間生産量が70万キロリットル)」「メーカーが独立していること」「麦芽100%のビールを主力商品とすること」の3つを定義としています。アメリカと日本ではビール造りの環境が異なるため、この定義は日本には当てはまりません。黄金色で爽快な喉越しの「ピルスナー」ビール透き通った黄金色が特徴の「ピルスナー」は、世界中で最も多く普及しているビールです。スーパードライ」「キリンラガー」など、日本産ビールのうち99%がピルスナーであるとも言われており、日本人に馴染み深い種類と言えるのではないしょうか。ホップの香りと程よい苦み、喉越しの爽快さが特徴で、スッキリとした軽い味わいです。アルコール度数は3%〜5%程度です。苦みとコクのバランスが良い「ペールエール」ビール出典:Amazon.co.jp「ペールエール」は、イギリス発祥の「エール」と呼ばれる発酵方法の中で最も人気のあるビールです。「ペール(薄い)」というネーミングの通り薄めの銅色ですが、ピルスナーよりも濃厚な味わいが特徴です。苦みとコクのバランスが良く、ほのかにフルーティーなホップの香りを楽しむことができます。クラフトビールの初心者の方にもおすすめの種類です。アルコール度数は、4.5%~5.5%が主流です。出典:Amazon.co.jp「フルーツビール」とは、リンゴやイチゴ、チェリーなどあらゆる種類のフルーツ果汁を加えて造るエールビールの一種です。使用する果物の種類や果物を加えるタイミングによって、味わいに変化が生まれます。ジュースのようにしっかりと甘みのあるものから、ほんのりと甘みを感じる程度のものまで、バリエーションが豊富なのが特徴です。ビールの苦みが苦手な方やカクテル好きな方などにおすすめです。苦みが少なくフルーティーな香りを楽しめる「ヴァイツェン」ビール「ヴァイツェン」とは、原料に小麦を50%以上含む白ビールの一種です。白濁色で苦みが少なくバナナのような甘い香りを感じられます。ビール本来の苦みが少なくフルーティーな香りを楽しめるので、女性を中心に人気があります。苦みが強くホップの香りを楽しめる「IPA」ビール出典:Amazon.co.jp「IPA(インディア・ペール・エール)」は、ホップを大量に使用して造られるエールビールの一種です。ホップの強い苦みと同時に柑橘系の香りを楽しむことができます。アルコール度数が高い銘柄が多いのも特徴です。苦みとアルコールが強めのビールがお好みの方におすすめです。軽やかな口当たりで初心者におすすめ「ベルジャンホワイト」ビール出典:Amazon.co.jp「ベルジャンホワイト」は、白濁色の見た目とほのかな酸味が特徴の白ビールの一種です。原料には「コリアンダー」と「オレンジピール」を使用しているため、爽やかな香りを楽しむことができます。口当たりが軽いので初心者の方にもおすすめです。独特の香りとコクを楽しめる「ポーター」ビール「ポーター」は、ローストした麦芽を使用するイギリス生まれの黒ビールの一種です。焦げた麦芽の独特の香りとコクを同時に楽しむことができます。苦みが強くて濃厚な味わいの「スタウト」ビール出典:Amazon.co.jp「スタウト」は、「ポーター」を起源としてアイルランドで造られた黒ビールの一種です。ポーターよりも苦みとアルコール度数が強いのが特徴です。ブラックコーヒーのような強い苦みと濃厚な味わいがお好みの方におすすめです。複雑な味わいでアルコール度数の高い「バーレイワイン」ビール出典:item.rakuten.co.jp「バーレイワイン」は、様々な種類の麦芽を使用して長期間熟成して造るビールです。複雑で濃厚な味わいに仕上がるため「麦のワイン」とも呼ばれます。アルコール度数は、7%〜14%程度と高めです。独特な酸味と香りが特徴の「サワーエール」ビール出典:item.rakuten.co.jp「サワーエール」は、乳酸菌などのアルコール発酵すると酸を発生させる菌を使用して造るビールです。酸味と独特の香りを同時に楽しめて苦みが少ないのが特徴です。中には、フルーツ果汁を加えて発酵させるタイプもあります。甘酸っぱい風味で飲みやすい「フルーツランビック」ビール出典:Amazon.co.jp「フルーツランビック」は、ベルギービールの一種である「ランビック」カシスなどの果実を加えて発酵させるビールです。フルーツカクテルのような甘酸っぱい風味が特徴で、ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいです。「ラガー」は、6~15°Cの低温で約1週間、じっくりと時間をかけて発酵させる方法です。爽快な喉越しとすっきりした口当たり、豊かな泡に仕上がります。ラガーでは、発酵後に酵母菌が樽の底に溜まるので、「下面発酵」とも呼ばれます。「エール」は、20~25°Cの高温で短期間発酵させる方法です。麦芽本来の香ばしさと深い味わい、そして泡の少なさが特徴です。エールでは、発酵中に酵母菌が樽の中で浮かぶので「上面発酵」とも呼ばれます。培養されていない天然の酵母で発酵させる方法です。この発酵方法を使用するビールは数少ないですが、ベルギー産の「ランビック」、日本産の「いわて蔵ビール」などが自然発酵で造られています。「バイツェン」「ベルジャンホワイト」などの白濁色のビールは、フルーティーな味わいで苦みが少ないのが特徴です。ビールの苦みが苦手な方は、「白色」を目安に選んでみることをおすすめします。コクと麦芽の甘みを味わいたいなら「茶色」「黒色」クラフトビールは、「茶色」〜「黒色」というように色が濃くなるにつれて、麦芽の風味が強くなりコクのある味わいになります。麦芽の風味やコクを味わいたい方は、「ポーター」「スタウト」などの濃色のビールがおすすめです。透き通った黄金色が特徴的な、ピルスナービールです。ピルスナーのオリジナルとなれるチェコスタイルを追求した本格派です。飲んだ際に、麦芽のコクとホップの香りを楽しむことができます。本格派のピルスナービールを楽しみたい方におすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。透き通った黄金色が特徴的な、ピルスナービールです。ピルスナーのオリジナルとなれるチェコスタイルを追求した本格派です。飲んだ際に、麦芽のコクとホップの香りを楽しむことができます。本格派のピルスナービールを楽しみたい方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。詳しい価格比較はこちらサンクトガーレンインペリアルチョコレートスタウト出典:Amazon.co.jp最安値660円(税込)この商品の特徴チョコレート風味が特徴的なクラフトビールです。チョコレートやカカオを一切使わず、ビール本来の原料で作られています。ビールを飲みながら、ほんのり感じるチョコレート風味の甘さと苦味を楽しむことができます。食後にビールを楽しみたい方におすすめです。Amazonで探してみる楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。この商品の特徴チョコレート風味が特徴的なクラフトビールです。チョコレートやカカオを一切使わず、ビール本来の原料で作られています。ビールを飲みながら、ほんのり感じるチョコレート風味の甘さと苦味を楽しむことができます。食後にビールを楽しみたい方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。ホワイトエール出典:Amazon.co.jp最安値377円(税込)この商品の特徴コリアンダー、オレンジピールなどのスパイスを加えた、クラフトビールです。ハーブによる爽やかな香り、小麦麦芽による酸味が特徴的です。フルティーな味わいを楽しむことができるので、ビールが苦手な方にもおすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。この商品の特徴コリアンダー、オレンジピールなどのスパイスを加えた、クラフトビールです。ハーブによる爽やかな香り、小麦麦芽による酸味が特徴的です。フルティーな味わいを楽しむことができるので、ビールが苦手な方にもおすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。南信州産のりんごを絞った発泡酒です。信州のりんごに最適な麦芽とホップを厳選して作られています。ビールのコクがあるのにも関わらず、爽やかな味わいを楽しむことができます。ビールでもリッチな味わいを楽しみたい方におすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。南信州産のりんごを絞った発泡酒です。信州のりんごに最適な麦芽とホップを厳選して作られています。ビールのコクがあるのにも関わらず、爽やかな味わいを楽しむことができます。ビールでもリッチな味わいを楽しみたい方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。長野県の東御市で誕生したクラフトビールです。「グラスの中の幸せ」をコンセプトに、様々なニーズに合わせて作られています。「キャプテンクロウ」は、通常の倍以上のホップが使われており、ビターな味わいをより一層楽しむことができます。ビールの苦味を楽しみたい方におすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。長野県の東御市で誕生したクラフトビールです。「グラスの中の幸せ」をコンセプトに、様々なニーズに合わせて作られています。「キャプテンクロウ」は、通常の倍以上のホップが使われており、ビターな味わいをより一層楽しむことができます。ビールの苦味を楽しみたい方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。岩手県の天然水を使用したクラフトビールです。一般的な大麦麦芽とは異なり、小麦麦芽を50%以上も使用しています。クローブやバナナを感じさせるフルティーな香りが特徴的です。手軽にクラフトビールを楽しみたい方におすすめです。Amazonで探してみる楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。岩手県の天然水を使用したクラフトビールです。一般的な大麦麦芽とは異なり、小麦麦芽を50%以上も使用しています。クローブやバナナを感じさせるフルティーな香りが特徴的です。手軽にクラフトビールを楽しみたい方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。大麦と小麦の両方を使用した、ペルシャンホワイトエールです。青りんごやオレンジの皮の爽やかな香りを楽しめる、フルティーなクラフトビールです。した飲み口なので、普段ビールを飲まない方にもおすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。大麦と小麦の両方を使用した、ペルシャンホワイトエールです。青りんごやオレンジの皮の爽やかな香りを楽しめる、フルティーなクラフトビールです。した飲み口なので、普段ビールを飲まない方にもおすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。詳しい価格比較はこちらヤッホーブルーイング東京ブラック出典:Amazon.co.jp最安値293円(税込)この商品の特徴ローストされた麦芽の色が特徴的な黒ビールです。苦味をそれほど強くはなく、ほのかに感じるモルトの甘味が、穏やかな味わいを実現してくれます。コーヒーを思わせるような香りを楽しむことができるのも特徴的です。ビールが苦手な方にもおすすめな商品です。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。この商品の特徴ローストされた麦芽の色が特徴的な黒ビールです。苦味をそれほど強くはなく、ほのかに感じるモルトの甘味が、穏やかな味わいを実現してくれます。コーヒーを思わせるような香りを楽しむことができるのも特徴的です。ビールが苦手な方にもおすすめな商品です。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。ミニ出典:Amazon.co.jp最安値346円(税込)この商品の特徴ベルギーの「リンデマンス」から、フルーティーなクラフトビールです。チェリーを漬け込んだ濃い赤色が特徴的です。苦味は強くなく、チェリーの味と香りを楽しむことができます。フルーツティーなビールを探している方におすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。この商品の特徴ベルギーの「リンデマンス」から、フルーティーなクラフトビールです。チェリーを漬け込んだ濃い赤色が特徴的です。苦味は強くなく、チェリーの味と香りを楽しむことができます。フルーツティーなビールを探している方におすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。詳しい価格比較はこちらビールグラスのおすすめもチェック!自分好みのビールを楽しむ際に、どうせならお気に入りのグラスで楽しみたいですよね。ビールグラスの選び方やおすすめ商品を紹介しています。お気に入りのビールグラスを見つけてみてください。ビールグラスのおすすめ12選!ステンレス製や陶器もビールグラスは、クリーミーな泡立ちや程良い口当たりを楽しみながらビールを飲むことができるアイテムです。きめ細かい泡をつくれる陶器や、長く冷たさを持続できるステンレス・錫(すず)など、素材ごとに特徴は異なります。