EJIRY◯エジリーのホーロー両手鍋です。◯1980年代、30年ほど前の商品です。○北欧の60年代のモダンスタイルを意識したホーロー鍋でデザインだけでなく本体も鋳物ホーローに匹敵するくらいの厚い鉄を使用しています。(重量約1640g)○取っ手やつまみも全てホーローなのでオーブンでの使用でも全く問題ありません。※オーブンでは取っ手が高温になります。素手で触ると火傷します。鍋つかみなどを利用してください。オーブン加熱後急冷しますと表面のガラス質が割れます。○つまみが熱や経年で割れたり劣化する心配がありませんので、大事にご使用いただければ一生モノのホーロー鍋です。※ひどい焦げ付きや金属タワシなどの使用は避けてください。・全て日本製で厳しい安全規格をクリアーしています。厚みの不均一部分がございます。・ハンドルの取り付け具合など各部を点検し、末永くお使いいただく事を考え状態の良い物のみセレクトしています。・表面は特殊なガラス質で高温焼成されています。・金属鍋に比べ抽出物がほとんどありません。・酸に強くジャム作り等でも味や色が変化しません。・熱まわりが良く、素材が柔らかくなり味が染みこみます。・IH調理機器で使用でき、特に弱火の煮込み料理で真価を発揮します。※お使いのIH機器の適合サイズである事をお確かめください。※200V機器でのご使用はお控えください。・汚れが落ちやすくお手入れが簡単です。・沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火でご使用ください。保温性が高いので他の鍋より火力は少なめで同じぐらいになります。・IH調理器でご使用いただくと焦げ付きにくいです。IHの場合も基本は弱めの火力で十分です。・空焚きににはご注意ください。万一誤って空焚きをした場合は水を掛けて冷やさず自然に冷ましてください。・水分の少ない物、煎り物はなるべく避けてください。・表面はガラス質ですから硬い床などに落としたり、尖った金属の食器で叩いたりしないようご注意ください。・焦げ付いた場合は湯を入れてスポンジで軽くこすると取れやすいです。・金属製たわしやクレンザーなどの使用はさけてください。デットストック未使用品(長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます)※貼付けしてある注意書きラベルの剥がれがあります。ショップ配送方法をご参照ください。)基本的にショッピングカートにて自動計算されます。OUTショップについてkazu日本の家庭用品の黄金時代その時代の日本製はとても良い製品ばかりでした。JAPANレトロ雑貨を中心に昭和時代から近年までのさまざまなこだわりモノをご紹介していきます。ご注文はいつでも承っております。31■は発送休みです。