酒マニアを自負する人であれば、必読の書!日本酒漫画の決定版といえば『夏子の酒』。天高く馬肥ゆる秋です。今年も異常気象だの騒がれましたが、米の取れ高はなかなかなようで、逆に採れ過ぎて小売価格が急落しているとか・・・そんな米で作るのが日本酒ですが、普段食べているお米は「飯米(はんまい)」と呼ばれ、お酒を作る米は「酒米(さかまい)」と呼ばれ、品種が違うのをご存知でしょうか?普段食べている米に水を混ぜて、酵母を入れたところで、美味しいお酒にはならないわけです。やって日本酒は出来ているの?という素朴な疑問が、簡単にわかってしまうのが、1988年から1991年まで週刊『モーニング』に連載され、単行本化された漫画、『夏子の酒』になります。コピーライターを目指し、東京で働いていた酒蔵の娘・佐伯夏子は、兄の遺した幻の酒米「龍錦」で日本酒を作るために、実家に戻ります。その酒造りの過程がドラマになっているわけですが、現在日本の抱える農業や酒造業界の問題が鋭く描かれており、単に日本酒作りの物語では終わっていません。20年以上前に書かれた作品ですが、今でも十分読み応えのある作品です。※ちなみにこの作品は1994年にTVドラマ化もされています。そちらをご覧になった方もいるかもしれませんが、原作を未読の方はぜひ読んでみて下さい。TVでは扱いきれなかった問題も盛り込まれていますし、原作のほうが多分・・・泣けます。都内某所に潜む、謎のおやぢライター。酒をこよなく愛するが、アル中ではないので、何年でも禁酒可能(事実、去年まで4年間、特に理由もなく酒を断っていた)。酒は寿司やステーキのような「ごちそう」の一種だと思っている。醸造酒より蒸留酒が大好き。Ale)」の略で、18世紀末に生み出されたペールエールの一種です。2015.02.20今回紹介するのは、小学館「ビッグコミックオリジナル」で連載していた「あぶさん」(水島新司)です。2017.08.29日本の文化において古来より重要な位置を占めてきた奈良県は、「奈良流は酒造り諸流の根源なり」と言われるほど、日本酒の文化にも深く関わっています。桜井市に[...]バナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。