シェフが目の前で仕上げる特製スパゲティは週替わりで。毎回楽しみなスープはなめらかなサツマイモのクリームスープ。ホテルにしか出せないお味です。サンドイッチ、サラダも彩りよく並んでいますよ。ブフェ&ラウンジ「ザ・パーク」にて開催中です!ご予約が確実です。帝国ホテル大阪で2019年11月1日〜2020年1月10日まで開催の英国フェア。英国フェア開催中は帝国ホテル大阪のカフェ、レストラン、バーにて英国のテイスト満載のメニューが頂けます。●ドライシャンディガフカクテルラウンジ「レインボーラウンジ」で頂けるこちらは、ビールとジンジャービアを割った爽やかなカクテル。●スコティッシュスモークサーモンとフルーツのサラダ仕立てスコットランド産サーモンにフルーツのカクテルを添えて。モルトヴィネガーとタルタルソースイギリスと言えばこれ!というくらいメジャーなフィッシュ&チップスが、帝国ホテル大阪の手に掛かればこんな風に!すごくもっちりとした口当たり?!なんと鱈の代わりにスズキを使用したこだわりのフィッシュ&チップス。ヴィネガーやタルタルソースを付けて。火の入り具合が絶妙で、結構ボリュームがあるのにぺろりと食べてしまえます。グレイビーソースを掛けてさらにリッチに。試食会サイズ本当のサイズはこちら。聞き慣れないスティッキートフィープディングとはナツメヤシを使った蒸しケーキに、温かいトフィークリームをかけて食べるイギリスのデザートらしいです。フィナンシェみたいな食感。ボール状のコーヒーゼリーやベリー類、コンポートなどがコーディアルの炭酸でポンチみたいになっています。甘そうと思いきや非常にサッパリと頂けるパフェですよ。英国スタイルをきっちり踏襲したアフタヌーンティーセットも一階「ザ・パーク」で頂けます。今回ご紹介したメニューは帝国ホテル大阪の一階ザパーク、二階のカフェレストランクベール、レインボーラウンジでそれぞれ頂けます。秋色のほっこりしたスイーツがならぶ季節...あぁ待ち遠しかった!一番はじめに皆さんを迎えるのはやはり王道のショートケーキ。それからさつまいも、かぼちゃ、栗、林檎...と秋の恵みの代表格が次々並びます。今年初めて登場した安納芋のスイートポテトは手作り感のある親しみやすいスタイルで。毎年楽しみにしている愛嬌たっぷりのパンプキンパイ!栗のミルフィーユ、これ絶対美味しいので食べ逃さないで。大好きなガトーフロマージュ...♡ハロウィン仕様に飾り付けられています。この、切り分けたケーキがお皿で絶対に立たない(笑)ふるふる具合がたまらないのです!ちょこんと目玉が乗っていたり、ハロウィンアイテムが飾り付けられています。グロい系スイーツが流行っている最近のハロウィンビュッフェですが、帝国ホテルらしい上品さでハロウィンを表現。収穫祭を期限としているハロウィン本来の豊かな実りが表現された今年のデコレーション可愛い♪お食事部門で私がこの季節イチオシなのが、パンプキンのクリームスープ!かぼちゃの甘みがズバ抜けているのです。してここまでコク深く、リッチに仕上がるの?!レシピほしい!お料理教室してほしい!シェフがその場で仕上げるパスタワゴン。週替わりという事で、今回はボロネーゼでした。パルメザンをたっぷり振りかけていただく贅沢なミートソース。