production.logスマートフォン用の表示で見るproduction.logスナップマート株式会社で取締役CTOをやっている星直史のブログです。概要クリスマスといえば、フライドチキン。フライドチキンといえば、揚げた鶏。揚げた鶏といえば唐揚げ。揚げた鶏といえば竜田揚げ。唐揚げと竜田揚げとフライドチキンの違いがわからないことに気づいた。仮に、クリスマスパーティーに呼ばれて、万が一フライドチキンを用意する係になった時に竜田揚げを買ってきてしまったらどうなるか。今回は、クリスマスパーティーでフライドチキンと間違えて唐揚げと竜田揚げを買わないように違いを調べてみた。調査項目は以下の5点とする。セブンイレブン渋谷2の南店で購入した、とり竜田、ななから(唐揚げ)、ななチキ(フライドチキン)で調査をする。とり竜田とななチキが10円引きされている。唐揚げ(ななから)見た目(目視)俯瞰して見てみた。見ると玄米のように右上がピヨッってなっている。GABAが含まれてそうだ。オーストラリアのエアーズロックをみてるかのようだ。念のため比較しておこう恐ろしいほど似ていることがわかる。唐揚げと岩の違いはほとんどないように見える。写真で識別するには、まな板と草原の違いで唐揚げとエアーズロックを判別するしか方法がないだろう。いえば市ヶ谷に「肉のエアーズロック」という料理名で出している大木屋というお店がある。Rekogniitiionで解析してみよう。はっ!?!?!?AWSさん!!!!!!!!!やっちまったぁぁぁ!!!唐揚げをフライドチキンと!!ところで、唐揚げを英語で言うと何というんだろうと疑問を持った。chickenだと思う。匂いすごい美味しそうな匂いだった。匂いから醤油が使われていることがわかった。「唐揚げ」といったところでしょうか。衣を見るため、包丁で真っ二つにしてみる。ちなみに、この調査は18時の席替えと大掃除の混沌とした時間に紛れて、会社の勤怠打刻マシンの隣で検証している。ピクスタの取締役の一人、内田さんから何をしているのかを聞かれたが、調査をしていることを話したら納得してくれた。みてみると、溶いた小麦粉だけであることがわかった。衣じゃなくて、肉の部分を見ると、だいたいが脂身じゃないか。肉の部分が多いとおもった。唐揚げはエアーズロックじゃなかった。味すごく美味しかった。唐揚げは単体で食べるとり、ご飯のおかずとして食べるのが正解な気がする味だ。醤油が美味しいんだと思う。いや、脂身がご飯を欲する起爆剤になっているのかも。口に入れた瞬間、唐揚げが「ご飯はやくはやく!!」って言っていることがわかる。フライドチキン(ななチキ)見た目(目視)俯瞰で見てみた。揚げ度合いは唐揚げよりも揚がっている感じがする。胡椒的な黒い粒が含まれていることがわかる。大きさも唐揚げの3倍くらいある。