Commentsポンコツ車にラーメン本で最初に食べ歩きを始めたのが30年前。結局、1年ほどしか続けられませんでしたが、記念すべき1軒目に訪れたのが、「元祖安さん」でした。あれからずっと食べ続けていれば私のお腹は今頃どうなっているのでしょう。確実におらんわ、という助手席の声を軽くいなして入店。前回からも5年ぶりで、どこか雰囲気が変わったなと思ったら、京都市のFU〇K条例で黄色いテントが撤去されたんですね。味のある看板やテントも街と時代を物語る景観であるのに・・・。(650円)」すっきりとした中にも力強さを感じさせる鶏がらを主体とした動物系出汁に、バチッと強めの醤油、そして軽~く背脂チャッチャ。スタンダードな京都ラーメンですが、このタイプは各店の個性が顕著に表れ、もしかしたら食べ歩きの醍醐をもっとも感じられるものかもしれません。柔めの細麺にたっぷりのモヤシ。ネギが見事に映えるのもまた特徴ですね。創業1982年、私のブルースプリングデイズと、ある意味原点かもしれないお店。いつまでもガムバッテほしいです。関西ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~ラーメンを愛し愛して生きるのさ!ラーメン一期一会ラーメン気ままに食べ歩きラーメン大好きラーメン大好き小麦くんのラーを食らう日々。滋賀のラーメンたぬきチャットin播磨-管理人ブログ-としむねの部屋。casting!ぶぅのラーメン旅まーちんのらぁめん放浪記。