フルーティーなカカオのフフレーバー、ナッツのような風味、クリーミーでキャラメルのような味わいのミルクチョコレート。滑らかな口解け、カカオとミルクのバランスが程良い一枚。「ショコラマダガスカル」マダガスカル国内での「Seed-to-Bar」(カカオの栽培(種)から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるチョコレートブランドです。4個入カカオの個性と素材のマリアージュを愉しむ。マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。9個入カカオの個性と素材のマリアージュを愉しむ。マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。アルゼンチン産はちみつと高知県産しょうが、それにレモン果汁だけで作ったオリジナルシロップ。さまざまなシーンに合わせた、おすすめのはちみつをセットにしました。どのはちみつがいいのか迷ってしまう方、色々なはちみつを試したい方におすすめです。楽しみ方は自由自在!ヨーグルトやパンケーキ、お菓子作りにおすすめのはちみつナッツ。禎久)は、2020年2月1日(土)から14日(金)まで、4種の味を取り揃えた「バレンタインガナッシュ」をロビーラウンジで販売いたします。チョップド・ヘーゼルナッツヘーゼルナッツがふんだんに入ったミルクチョコレート。高品質で知られるピエモンテ産IGPヘーゼルナッツを使用。ナッツの香ばしさとザクザクした食感がクセになります。「ドモーリ」DOMORIは、チョコレート界の巨匠、ゲオルグ・ベルナルディーニ氏が、イタリアで唯一、世界TOP25のチョコレートブランドに選んだ、イタリアが誇る世界トップクラスの高級チョコレートブランド。カカオ100%のチョコレートを製品化したことでも知られ、カカオの栽培から発酵、焙煎、製造まですべてを自ら行い、高品質のチョコレートを提供しています。13Pヘーゼルナッツやアーモンドなどナッツの香ばしい風味が楽しめるプラリネのコレクション。チョコレートツリーが印象的な新しいデザインパッケージに詰合せました。ブリュッセルのグラン・プラス広場に旗艦店を構えるドゥバイヨルは、伝説的M.O.F(フランス最優秀職人)パティシエであるマルク・ドゥバイヨル氏が1989年に創設したメゾンです。高度な手作り技術と精神を受け継いだ職人たちが、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。6Pヘーゼルナッツやアーモンドなどナッツの香ばしい風味が楽しめるプラリネのコレクション。チョコレートツリーが印象的な新しいデザインパッケージに詰合せました。ブリュッセルのグラン・プラス広場に旗艦店を構えるドゥバイヨルは、伝説的M.O.F(フランス最優秀職人)パティシエであるマルク・ドゥバイヨル氏が1989年に創設したメゾンです。高度な手作り技術と精神を受け継いだ職人たちが、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。ハイデザント乳酸菌で発酵させたコクのある「発酵バター」を練り込んだ生地に、ドイツ産岩塩でローストした大粒のナッツをたっぷり加えて、香ばしく焼きあげました。アーモンド・マカダミアナッツ・ウォルナッツ・カシューナッツ・チョコレートクロイツの5種類です。トゥマコ100%コロンビア・トゥマコ産のカカオ豆を使用した砂糖不使用のカカオ含有率100%のチョコレートです。ナッツのような味わいで、その風味が持続し、苦味は少ないです。2019年アカデミーオブチョコレート銅賞受賞。barも販売しています。ホワイト」が入ったバレンタイン限定アソート。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ミルク口どけなめらかなミルクチョコレートに、丸ごと贅沢に使ったローストアーモンドの相性がぴったり。定番人気NO.1フレーバー。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ビターやわらかく、ぷちぷちとした食感の白イチジクとマカダミアナッツを、たっぷりと練りこんだ贅沢な味わい。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ビターオレンジピールの爽やかな甘さと香りが広がる、ほろ苦いビターチョコレートの味わいが魅力的な一品。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ホワイト甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーと、フランボワーズがたっぷり。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ミルクザクザクのキャラメルチップとカシューナッツが入ったミルクチョコレートに、ゲランド塩がアクセント。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。ミルクミルクチョコレートにサクサクした薄焼きクレープ生地と、ほろ苦いブラッククッキーをたっぷり練りこんだ、クセになるおいしさ。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。黒トリュフ塩の甘美な香りが、ふわっと広がるビターチョコレートに、ヘーゼルナッツが一体となった上品なおいしさ。CHOCOは、カカオ本来の風味や味わいを大切にし、無限に広がる魅力を探求。125emeアニベルセル125周年限定のセザムカフェ、ピスタチオフランボワーズに、定番の真っ赤なハートのマンゴーパッション、ナッツやレーズンをトッピングしたマンディアン、甘酸っぱいストロベリーや、プラリネフィユティーヌ、マロン、ラムレーズン、紅茶、ビタープレーン、10種類のショコラアソート。限定のアニバーサリーパッケージ仕様です。ル・コルドン・ブルー」ル・コルドン・ブルーは、125年の伝統を持ち、パリ・ロンドン・東京をはじめとする世界各国で展開する由緒あるフランス料理・製菓学校です。125emeアニベルセル125周年限定のセザムカフェ、ピスタチオフランボワーズに、定番の真っ赤なハートのマンゴーパッション、ナッツやレーズンをトッピングしたマンディアン、甘酸っぱいストロベリーや、プラリネフィユティーヌ、マロン、ラムレーズン、紅茶、ビタープレーン、10種類15粒のショコラアソート。限定のアニバーサリーパッケージ仕様です。ル・コルドン・ブルー」ル・コルドン・ブルーは、125年の伝統を持ち、パリ・ロンドン・東京をはじめとする世界各国で展開する由緒あるフランス料理・製菓学校です。125emeアニベルセル125周年限定のセザムカフェ、ピスタチオフランボワーズに、定番の真っ赤なハートのマンゴーパッション、ナッツやレーズンをトッピングしたマンディアン、甘酸っぱいストロベリー、5種類のショコラアソート。限定のアニバーサリーパッケージ仕様です。ル・コルドン・ブルー」ル・コルドン・ブルーは、125年の伝統を持ち、パリ・ロンドン・東京をはじめとする世界各国で展開する由緒あるフランス料理・製菓学校です。マナビ65%チョコレート乾燥した火山性土壌の傾斜地でカカオが栽培されています。このチョコレートはフルーティな香りが特徴ですがそれに加えてジャスミンの花の香りもします、ラストノートにはナッツの香りもします。全体通して酸味のあるところがエクアドルでは珍しく、加工方法でも特徴がみられます。「パカリ」エクアドルのプレミアムオーガニックチョコレートブランド「PACARI」はバイオダイナミック農法に取り組んでいるチョコレートメーカーです。bar」にこだわり、カカオ豆を生産地で製品にすることで、香り高い製品を提供しています。社名の「PACARI」は、先住民族であるケチュア族の言葉で「自然」を意味します。10ココスタリカ産とインド産のカカオ農園を中心に、その土壌と発酵過程を見極めて仕入れたカカオ豆をじっくりと時間をかけて焙煎し、カカオ本来の香り、酸味、苦味、フルーティーさを吟味したスペシャリティショコラに。トッピングやフィリングに使用するナッツなども生の状態で仕入れ、自家焙煎しているこだわりのプラリネ。「フレデリック・ブロンディール」祖父が立ち上げた焙煎コーヒー専門店に影響を受け、その焙煎技術をもとに独学でショコラづくりを学び、1994年ベルギー・ブリュッセルにショップをオープン。焙煎に情熱を注ぐ焙煎士兼ショコラティエ。Bitterドライフルーツとナッツの食感に大満足!ビターな大人の甘さのぜいたくスイーツ!!バレンタイン限定フレーバー。「マシュー&クリスピー」日本初のライスクリスピートリート専門店。お米のシリアルを、マシュマロで固めたふんわりサクサクの生地の上に、チョコレートなどでデコレーションを行った、新食感スイーツです。70gナッツのようなカリカリっとした食感としっかりとしたカカオの味わい。柑橘系のフルーティーな酸味やバナナのような風味が口に広がり、後味爽やかなのカカオニブ。スーパーフードのカカオ豆を日常的に食べられます。シリアルに入れたり、製菓材料にも。ハチミツ漬けにしても美味しくいただけます。「ショコラマダガスカル」マダガスカル国内での「Seed-to-Bar」(カカオの栽培(種)から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるチョコレートブランドです。ローストしたカカオ豆を70%ダークチョコレートとナチュラルココアパウダーでコーティングしました。ナッツをコーティングしたものはよくありますが、カカオ豆が丸まる入っている珍しい商品です。おやつやお酒のおともにも。一粒一粒大きさや味が少しずつ異なるので、その違いを楽しむことができます。ギフトにもなる黒い筒箱に入っています。「ショコラマダガスカル」マダガスカル国内での「Seed-to-Bar」(カカオの栽培(種)から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるチョコレートブランドです。ローストしたカカオ豆を70%ダークチョコレートとナチュラルココアパウダーでコーティングしました。ナッツをコーティングしたものはよくありますが、カカオ豆が丸まる入っている珍しい商品です。おやつやお酒のおともにも。一粒一粒大きさや味が少しずつ異なるので、その違いを楽しむことができます。「ショコラマダガスカル」マダガスカル国内での「Seed-to-Bar」(カカオの栽培(種)から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるチョコレートブランドです。3枚入ドライフルーツやナッツでデコレーションしたタブレット型のショコラ。シンプルな色合いのショコラとビビットなドライフルーツの組合せは、まるでタイルに色とりどりの花が咲いたように華やかに仕上げました。モンシェール」北海道の生乳を主に使用したオリジナルクリームで作る”堂島ロール”でその名を知られるパティスリー。素材と製法へのこだわりは創業より変わらず、日々”笑顔”と”ときめき”をお届けする、信頼あるお菓子を作り続けています。6枚入フルーツやナッツでデコレーションしたタブレット型のショコラ。シンプルな色合いのショコラとビビットなフルーツの組合せは、まるでタイルに色とりどりの花が咲いたように華やかに仕上げました。モンシェール」北海道の生乳を主に使用したオリジナルクリームで作る”堂島ロール”でその名を知られるパティスリー。素材と製法へのこだわりは創業より変わらず、日々”笑顔”と”ときめき”をお届けする、信頼あるお菓子を作り続けています。フルール・カロー(ノワール)ドライフルーツやナッツでデコレーションしたタブレット型のショコラ。シンプルな色合いのショコラとビビットなドライフルーツの組合せは、まるでタイルに色とりどりの花が咲いたように華やかに仕上げました。モンシェール」北海道の生乳を主に使用したオリジナルクリームで作る”堂島ロール”でその名を知られるパティスリー。素材と製法へのこだわりは創業より変わらず、日々”笑顔”と”ときめき”をお届けする、信頼あるお菓子を作り続けています。五感はこれまで日本の素材にこだわり日本人の心に響く洋菓子のおいしさを探求してまいりました。五感の職人が厳選した5つのナッツに、おいしさの探求の中で出会った国産果実をそれぞれ合わせ、自家製のプラリネをおつくりしました。個性豊かなナッツと国産果実が織りなす、甘美なマリアージュをお楽しみください。五感はこれまで日本の素材にこだわり日本人の心に響く洋菓子のおいしさを探求してまいりました。五感の職人が厳選した5つのナッツに、おいしさの探求の中で出会った国産果実をそれぞれ合わせ、自家製のプラリネをおつくりしました。個性豊かなナッツと国産果実が織りなす、甘美なマリアージュをお楽しみください。