ひとりごとくにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓」いづい。日々の出来事など想いつくままに書き連ねています。七草がゆにごま油たらり、そして七草クッキー2020.01.08未分類1月7日。無病息災を願って、七草がゆ。わが家は、昆布を入れたシンプルなおかゆに、下ゆでした七草をのせて。仕上げに焼きもち、焼きもちごま、それからごま油少々。ここ数年、この後のせパターンにしてからは、お代わり続出、みんなすっかりの七草がゆ好きに。今年も元気いっぱいで過ごすことができますように。それから今年は、七草クッキー。昨年、娘が通っていた保育園での1月7日のおやつメニュー。七草の風味はほぼない、ながらも、優しい七草の色合い。七草が苦手でも、七草を楽しむべく。内の間に、と谷保天満宮へ。お参りの後のお楽しみは、つぼ焼き芋。黄金色にきらきらとしていつまでも湯気の上がるつぼ焼き芋をフーフーしながら、咲き始めの梅を愛で。毎年この時期訪れているのだが、例年並み、くらいの、ごくごく咲き始め。ここしばらく暖冬だったので、もう少し咲いているかと思っていたが、まだまだ、まだまだ春はこれから。それから娘と、ようやくの、「アナと雪の女王2」を観に。映像の美しさに、始まったそばからすっかり魅了され。1作に引き続き、女の子の愛らしさを持ちつつ、自分の進むべき道に迷いなく果敢に進む姿は本当に美しくて。隣で、なぜか柿の種を頬張る娘にも、そんなすてきな2人の姿はちゃんと伝わっただろうか・・・。「キッチンの風景」にて、2020年おせちをアップしました。お正月気分の余韻を感じていただければ幸いです。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。