vol.96おはようございます。今日7月4日はアメリカ独立記念日です。日本人には全く馴染みのない日ですが、アメリカ全土で盛大なパレードや花火、催し物が行われる1年で最大のお祭りの日だそうです。お祭りと言えば日本各地でもお祭りが開催される季節となりました。山形市では11日より紅花祭りが開催されます。山形県の県花にもなっております紅花を見て夏を満喫しましょう。明星厨房にも夏の野菜が続々と入荷しております。地元米沢よりモロッコインゲン等々これらの野菜達はステーキの付け合わせやサラダに登場しますので、美味しい夏野菜を存分にお楽しみ下さい。