2019/03/26(和酒店04)(異文化食ワイン01)初訪問です。チーズプロフェッショナル試験も、今年度の1次試験も無事に終わりまして。昨年の同期のお友達らと、同じく同期でソムリエ&唎酒師のお友達が勤めるお店で飲みたい!と盛り上がり、あれよあれよと言うことで早速行くことになりました!。御徒町から少し離れたところにある「鳥恵」さん。場所が分からず、当日(!)食べログを見てみるとまさかの4点オーバーでかなりびびる(爆)。(facebookではなんとなく繋がっていましたが)お久しぶり〜♪、ってことでお店にて久々のご対面。以下、ダイジェストにて折角なので日本酒のもーぜ、と言うことで、オススメでチョイスされていたフィールドメニューでないお酒を頼んでみました。いちお、私目線でチョイスしてみました。←ひどい)これはこの日唯一?あった、夏酒。ラベル萌えです(笑)。ぉ、こんなに美味しい焼き鳥ってあったの!?、ってかんじで絶品でした!!↑2つは、歯を入れるとふんわりしている、レアな食感にクラクラ(笑)。日本酒もいいかんじに回って来たところで、これだけ美味しい肉を食べているならば、やっぱりワインだわと言うことで、ワイン。ここでお勤めの友人(ソムリエ&唎酒師)の他、客の我々も、ソムリエ&ワインエキスパート&ソムリエ試験受験生、ときたものだからほぼお任せ状態。私実はあまりチーズ教室では、飲み会にはよく出ている割にはお友達が少なくて(爆)こういう会を開く?のはちょっと気が引けたのですが、ちょっと自信がつきました(笑)。チープロ2次試験が終わったくらいにまたクラス会したいね!、と言うことでまたこちらに伺いたいと思ってます♪(忘れないようにしなきゃね。)山本清子チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。読み込み中...3100店舗開拓に向けて:理由と今後について2016年度目標内容の記事はこちらになります。Qrif」さんでオシャレな焼酎を味わう!(和酒バル06)前回の訪問はこちらです。読み込み中...六本木「酒呑(ささの)」さんで逸品和食と日本酒堪能(バル的和酒店18)ブログでは初訪問です。オシャレな日本酒バルとして有名な「青二才」さん。POST初訪問:目黒「いと。伺うことが出来ました。六本木焼き鳥シリーズです。読み込み中...六本木「酒呑(ささの)」さんで逸品和食と日本酒堪能(バル的和酒店18)ブログでは初訪問です。Seiko)【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。チーズプロフェッショナル&唎酒師です。お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。1ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。本音のキツイことも書きますが(苦笑)楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です(笑)。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。