「お米」を「ごはん」にしてお届けすることに致しました。英語では、米も飯も"RICE"と表現します。「御」をつけて、「御飯」と呼びます。食事を摂ることを「ごはんを食べる」という言い方もします。これらは、日本人の古来からのお米に対する特別な思いを示す一面だと思います。そのような日本の食文化への私たちの思いを形にしたものが、これら冷凍米飯です。素材はもちろんのこと調理にもこだわり、1釜ずつ丁寧に炊き上げました。何気なく口にするこの「炊く」という調理法も、「煮る」、「蒸す」、「焼く」を連続して行う日本固有の複合調理法です。ここにも日本の文化があります。私たちは、"RICE"でなく、日本の誇るおいしい"GOHAN"の味を伝えて行きたいと思います。「華味鳥」を使った博多かしわごはん。博多の銘柄鶏「華味鳥」を使った「かしわごはん」です。九州の本場炊き込みごはんをご賞味ください。W88×D88×H33ごはんがすすむ高菜と香ばしい桜エビ。醤油漬けの高菜に香ばしい桜エビをふんだんにトッピングしました。「海の幸」と「山の幸」との定番のおいしさをご賞味ください。W88×D88×H33秘伝のふぐ出汁で旨味たっぷりの炊き込みごはん。゙み」の秘伝ふぐ出汁で炊き込んだ味ごはんです。ふぐ(福岡県産)もたっぷりトッピング。老舗料亭の味をご家庭でご堪能ください。「一の塩」(唐津産)を素材とし、小豆の煮汁をかけながら蒸し上げた昔ながらの「赤飯おこわ」です。W88×D88×H33手間ひまかけて、鶏、ゴボウ、にんじんを味付け。鶏肉と、ゴボウやにんじんを加えた具材たっぷりのおこわです。手間ひまかけて調理した国産素材のうまさをご賞味ください。原料とした「せしろ蒸しおこわ」です。黒豆の旨味としっとりとした食感がおこわを一層味わい深くします。黒米も加え、色鮮やかに仕上げました。「お米」を「ごはん」にしてお届けすることに致しました。英語では、米も飯も"RICE"と表現します。「御」をつけて、「御飯」と呼びます。食事を摂ることを「ごはんを食べる」という言い方もします。これらは、日本人の古来からのお米に対する特別な思いを示す一面だと思います。そのような日本の食文化への私たちの思いを形にしたものが、これら冷凍米飯です。素材はもちろんのこと調理にもこだわり、1釜ずつ丁寧に炊き上げました。何気なく口にするこの「炊く」という調理法も、「煮る」、「蒸す」、「焼く」を連続して行う日本固有の複合調理法です。ここにも日本の文化があります。私たちは、"RICE"でなく、日本の誇るおいしい"GOHAN"の味を伝えて行きたいと思います。作られた自然海塩(「一の塩」)で軽く味付けをした玄米ごはんです。玄米の持ち味をお楽しみください。W88×D88×H33玄米と小豆は最高のコンビです。一段と玄米ごはんをおいしくしました。栄養バランスもさらに向上します。W88×D88×H33おかわりしたくなる素朴な味わい。国産のちりめんと高菜の醤油漬けをトッピングした玄米ごはんです。思わずおかわりしたくなる素朴な味わいをお楽しみください。W88×D88×H33スパイシーなカレーには玄米が相性抜群。玄米の食感と味がスパイシーなカレーにとてもよく合います。玄米ごはんが好きになるおすすめメニューです。W88×D88×H33玄米にトマトソースでリゾット風。玄米にトマトソースを合わせるとリゾットのような味わいがあります。これもまた玄米ごはんが食べたくなる逸品です。素材の味が生きた自慢の「ちらし寿司」です。W88×D88×H33「華味鳥」鶏そぼろとシャリの絶妙な味わい。生姜の効いた鶏そぼろ(華味鳥)と酢飯との味わいは絶妙です。1釜ずつ炊き上げ、シャリ切り(酢合わせ)した手作り「シャリ」の食感も旨さを増します。W88×D88×H33新鮮な長崎県産天然ブリを照焼き長崎で水揚げされた新鮮なブリを独自の製法でふっくら照り焼き、トッピング。ブリの旨味とご飯がベストマッチ。W88×D88×H33ジューシーな「博多和牛」をブランデーでフランベ「博多和牛」は、福岡県産のブランド牛です。柔らかく、ジューシーさが特徴です。ガーリックの風味が一層ご飯をおいしくします。うなぎ」をふっくら蒲焼き霧島山系の清らかな湧き水で育てられたうなぎをコク深いタレでふっくら焼き上げ、トッピング。W88×D88×H33紅鮭ときのこのおこわ天然紅鮭のほぐし身としめじをトッピング。素材の味が活きた味わい深いおこわです。栗とさつまいものほどよい甘さがよく合います。