日本酒に合わせたい缶つま10選|飲み旅本。そんな店主が“これはぜひ日本酒に合わせたい!”と厳選した缶つまを10個ご紹介。店内にある日本酒の総数はなんと約500本。店主自ら酒蔵に足を運び、造り手の思いが伝わる酒だけをセレクト。幅広いタイプの酒と合うが、しっかりとした風味の酒、特に原酒と相性がよい味。香味のバランスがよくて、まろやかな酒のつまみにしたくなる。酒が進んでしまう味付け。風格のある酒や味わい深い酒が合う。牛すじこんにゃく」まろやかで気品ある酒が飲みたくなる。淡麗系の酒が飲みたくなる。円熟味感じる原酒にばっちり合うね。軽快な酒との相性がとてもいいですね。淡麗系の酒にぴったり。贅沢なおつまみだね~。これは香り高い酒の良さを引き出してくれるね。ふくらみのある酒と味わいたい。INC.イチオシ飲み鉄マンガおつまみ。