トルコの朝食身近な素材で簡単につくれる野菜のメゼ(前菜)は、パンと合わせれば朝食にぴったり。ほんのひと手間で、多彩なおいしさが味わえます。夫の大好きなマルセイバターサンド。esparragosクリスマスレシピの第二弾の11月はグリーンアスパラガスのムースをお届けします。ajada今月は、旬の魚アンコウと、ガリシア地方でよく食べるアハーダという名前のソースを使った料理をご紹介します。今日は、ジョヴァンニ・ダ・ピアン・デル・カルピーネの話。