尾道駅から徒歩5分!ラーメン王「石神氏」に絶賛されたこだわったラーメンを通販で!ありきたりかもしれんけど、小さい頃から尾道のラーメンが大好きじゃった。人とふれあうこと、人に喜んでもらうことも大好きじゃった。高校生の頃には、『わしゃあ将来ラーメン屋をやるで』って豪語しとった。尾道市内の老舗店で2年半、高校の学食の責任者として2年。計4年半の修業を重ねて、2003年に自分の店舗をオープンした時の感動は、一生忘れられません。食材で作られた尾道ラーメンを食べていただきたいんです。初来店の方には、まず尾道ラーメンを食べていただきたいです。お客様がビビッときたメニューを楽しんでいただければそれが幸せ。食材で作られたラーメンをお客様に食べていただきたい!!このように作ったこだわりの尾道ラーメンを是非皆様のお手元にお届けできればな・・・と願っております。麺は広島県三良坂町で収穫される「ニシノカオリ」だけを使用し、尾道では珍しい「細麺」で提供しています。スープとの絡み具合が最高!小麦の香りが高くてコシがあり、モチモチした歯ごたえを楽しめる風味豊かな麺です。スープはダブルスープ。瀬戸内の小魚から煮出した魚系スープと、とんこつ・鶏ガラ・野菜などから煮出した動物系スープを絶妙なバランスで配合しています。口いっぱいに広がるネギの香りとシャキシャキの歯ごたえを堪能してください。ぶっかけねぎをもりもり食べておなかいっぱいになっていただきたいです。reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。