生きた石窯でパンを焼くことは本当に難しく2人で試行錯誤の日々ですが、そうして経験を積んでいき、感動するパン、笑顔になれるパンを焼いていけるよう楽しんで日々修行しています。土曜日のみ10:00~売切れまで駐車場ありOpen☆2013年2月23日(土曜日)10:00~売切れまで当日先着で気持ちの焼菓子プレゼント☆』お店を始めた頃を、思い出しました。あれから3年と言う月日が流れて、また。して新しいお店が出来て。乗り越えないといけない事は、この先たくさんあったとしても。応援していきたいな!と思います。2013/02/22しあわせのパン昨日、模様替えの写真を載せて。気付いてくれた方がおりました。ある意味、奇跡!?カウンターにおかれているリコーダーの存在。昔もなのですが、また空いた時間に吹いてます。(限りなく下手くそなのですが・・)そして話は変わってしまいますが。神奈川へ引越ししてしまった映画好きの友人T君から。1年間、映画やDVDを沢山見た中で。1番、心に残った物を『オレデミー賞』と呼んで。(意味は俺の中でのアカデミー賞)お誕生日に良くプレゼントでもらっていました。その習慣からか、私も仲の良い友人に。何かの御礼に同じ事をするようになったのですが。今年、私の中での『オレデミー賞』に輝いた映画があります。『しあわせのパン』です。http://shiawase-pan.asmik-ace.co.jp/index.html教えてくれたSさんに大感謝の、本当に本当に良い映画でした。風景も、インテリアも、ファッションも、、、パンが食べたくなるし、美味しい珈琲が欲しくなるし。私が理想とする、そんな日々の生活に包まれた心温まる映画です。(かもめ食堂さんが好きな方は、絶対大好きだと思います!)2012/08/24(※ブログの引っ越しの関係上、記事内に過去のコメントを記載させて頂いております。)コメント菜カンパーニュが焼けました♪どうもこんばんわ、お元気ですか?しあわせのパンのポトフ?だったかな、とても美味しそうで矢野顕子さんきよしろーさんの歌で最高でした。暑いんで、ご自愛くださいね!コメントzepetto菜様こんにちは!お久しぶりです。御無沙汰しておりますが、お元気そうですねそして幸せのパンのポトフ美味しそうですよね久しぶりに良い映画、良い音楽に出会えて心がホッコリしました!!まだまだ続く暑さ、どうぞ御自愛下さいね。昨日、いろいろと人生相談にのってもらってばっかりのMさんと愛犬のピーチちゃんが一緒に遊びに来てくださいました。(いつも相談にのってもらい本当に感謝してます!ありがとうございます!!)自分のワンコも可愛いのですが。写真のような可愛らしいピーチちゃんの姿は本当にキュンとなります。言葉は分からなくても。そこに居てくれるだけで癒されますね。いつも世間話にのって下さるFさんから『ブーランジェリースギヤマ』さんのパンを頂きました。ありがとうございます!!定休日が一緒の為。お店を開いてからご無沙汰になっていたパン屋さんなので。嬉しいプレゼントでした。こちらは、パンの香り、食感も良く。味わいにしっかりとした重厚感を感じられる物がとても多く。当たり前の事のように思われやすいですが。丁寧に作られている事が伝わってくる素敵なパン屋さんです。2012/07/07モーニングbarefootさんのモーニングに行って来ました。美味しい食パンに、こだわりのバターをのせているのだとか。スクランブルエッグも美味しく、お値段以上の価値を感じました。(確か目玉焼きからスクランブルに変更すると+50で写真の内容¥550でした。)朝は1日の始まりなので。美味しい食事からだと気分も明るくなります。夕暮れの海はセンチメンタルな気分にもなりますが。日が沈む瞬間を見て、波の音を聞いて。疲れてた気持ちが癒されました。2012/05/22(※ブログの引っ越しの関係上、記事内に過去のコメントを記載させて頂いております。コメントして下さってありがとうございます。こちらこそ、いつも美味しく頂いております。気持ちの良い接客で、ありがとうございます。遊びに行かせてもらいますね♪ベーカリーカフェ『ベアフット』&1番茶5月7日にopenされたベーカリーカフェ『ベアフット』さんへ行って来ました。家族4人分を購入してきたのですが。父は写真を納める前に勢いよく食べてしまいました(笑)私はフルーツののったパイ生地のお菓子パンを食べたのですが、とっても美味しかったです♪そして、中嶋園さんが1番茶を届けにzepettoへ遊びに来てくれました。昨年も1番茶を差し入れして下さっていたのですが。1番茶は、2番茶、3番茶と比べると、とても甘くて香も良く美味しいのです。お家に帰って出来立てのお茶を丁寧に淹れてみた所、美味しい!中嶋園さんは、とっても勉強熱心で人柄も素敵な方なのですが。いろんな年代の方にもお茶の良さを知ってもらいたいとの事で。1番茶の試供品を分けて下さりました!なので、数量限定となりますが。お店に来て下さった方に配布させて頂きますね。中嶋園さん0537-87-2041(HPが無い為、お問合せ先)2012/05/12(※ブログの引っ越しの関係上、記事内に過去のコメントを記載させて頂いております。ベアフットホール担当の梶原と申します。́∀`*)今後共よろしくお願いいたします。コメントzepettobarehoot様こんばんは。コメントして下さってありがとうございます。通勤途中の場所に素敵なお店が出来てくれた事とても嬉しく感じます。美味しいパンを購入しに遊びにいかせて頂きますね♪サイクリング桜の季節。