「う~ん、魚の香りがしま~す。「なんか、いいね~この感じ・・・。これら4種類の麺類を糖質の低い麺つゆで、ツルツルといただきました。続きましてお写真左側手前のメニューは豆乳キムチのかわり冷汁・ラーメン仕立てスーパーでよく見かけるこんにゃく麺。今回は「こんにゃくラーメン」を使用。豆乳と中華風のだし、ツナ缶の汁がベースのスープ。シンプルな組み合わせですが、十分美味しいスープです。レタスやキュウリ、ツナ缶をのせて、キムチをアクセントにトッピング。夏はピリ辛の食品も食欲をアップさせてくれます。高得点をいただきました。奥のお写真は大豆粉で出来た生麺を使っての冷し中華。大豆生麺の冷し中華あの甘酸っぱい冷し中華のタレ・・・。「ほんとに冷し中華の味だわ。一般的な冷し中華の糖質量は80g以上(ぎょっ!)麺+あの甘酸っぱいタレで恐ろしいほどの糖質量になってしまいます。甘味料を使用して、中華ダレも手作りすれば安心して食べられます。佐々木センセ・オリジナルの冷し中華タレレシピのとおりに作りましょう。薬味たっぷりサバの冷汁・豆腐茶づけ風サバの水煮缶づめ汁ごと使いました。かつおだし+缶づめの汁+味噌+塩これがベースの汁。ナスとキュウリとオクラ、夏野菜を刻んでみょうが、生姜、大葉、葉ネギもひたすら刻む。ベースの汁と刻んだ野菜、薬味も混ぜて冷蔵庫へ。小丼に豆腐と入れ、お玉やスプーンの裏で潰す。冷した冷汁を注ぎ、サバ缶のサバの身をのせ、すりごまをタップリかける。キ~ンと冷しておきましょう。絶対感動すること間違いなし。メンバーのYさんから家族から美味しいと絶賛され、この夏のメガヒット!!になりました。うれしいメールが届きました。いうことで7月もいろいろ作りました。夏は火を使わず短時間でできるメニューがなによりですね。冷汁2種この他にお写真はありませんが、きゅうりのお漬物2種お茶うけきゅうりきゅうりのオイキムチデザートも豆乳フルーチェふすま粉ドリンク・チョコシェイク風どれも簡単ですぐできるものばかりです。身近な食材をひと工夫。糖質制限を長続きさせるために、いや、一生この食事にしていくのですから、あまり、難しいく考えないでいきましょう。簡単な調理方法で作れるメニュー構成。高齢者にやさしいクラブです。CM(0)Pagetopイベントのご案内イベントのご案内です。待ちに待った第4回スィーツの会が決定致しました。内容をご確認の上、お早めにお申し込み下さい。今度もお店で5月に開催致しましたスィーツの会、大変ご好評をいただきました。下記の日程で決定致しました。今回も前回同様に2回開催(同内容の予定です。ご都合のよろしい日程をお選び下さい。連続参加も構いません。新作ローカーボスィーツの発表、お店でしか食べられない絶品のサマースィーツなどもご準備しております。オーナーと交流しながら、「愛するお菓子」そしてローカーボスィーツについて、語り合いましょう。イケメンパテシエスタッフ、キュートなレギューム女子チームも皆様のご来店を心からお待ちしています。*以下の開催内容案内をご確認のうえ、お早めにお申し込み下さい。プレゼントつき)*申し込み方法:佐々木の携帯かメールにご連絡下さい。*佐々木の携帯:090・8053・2473*メールアドレス:eikoeiyou@yahoo.co.jp*申し込み締め切り:7月27日(土)(定員になり次第締め切りとなりますのでお早めにお申し込み下さい。改善、ダイエット希望の方など糖質制限食に関心をお持ちの方。(親子、ご夫婦、ご家族とのペア参加も可です。)<注意事項>★お申し込み後、キャンセルされる場合は7月27日までにご連絡ください。★車で来られる方(希望される方)はその旨佐々木までご相談下さい。(89)?にお答えします。