1800mlこのお酒、まるでジューシーなメロンのよう。外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。地元長野県の酒造好適米「しらかば錦」を使った純米酒が届きました。使用酵母は高沢酒造ではお馴染み、長野C酵母。精米歩合は70%と、決して高精白とは言えません。「日本酒の美味しさは数字だけでは決まらない」と教えてくれるお酒の一つが豊賀です。今回のお酒もそのような味わいを感じさせてくれました。香りは決して派手ではありません。穏やかながらも、フルーティーな香りは確かに感じられました。口に含むと最初に訪れるのは甘酸っぱさ。その後、間髪入れずにキリッとした辛さが主導権を握り始めます。綺麗な辛さをずっと楽しんでいたいところですが、豊賀の味わいの攻めは続きます(笑)次は強い含み香がやってきました。例えるならばメロンのような香り。お酒のボリュームある水々しさとメロンの香りが合わさり思いました。「本当にメロンの果実を口に含んでいるのではないか?」と。そんなことはありませんでしたが(笑)それほどまでにストレートに香りを感じました。最後にはしっかりとした米の風味が後味として残ります。言葉を並べましたがとにかくうまい!スペックとか精米歩合だけで判断して良いお酒ではありませんよ。ちなみに、私はこのお酒を「生ハムメロンのノリや!」ってな感じで生ハムと合わせてみましたが、やはりとてもマッチしていました。皆様も是非お試しください。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。