週末自然塾こんばんは、たかしです。週末自然塾2日目も無事に楽しく終了することが出来ました。ソーメン、キャンプファイヤーなど盛りだくさんですので、分割してご報告します。天気予報では弱雨でしたが、暑過ぎずプログラムには最適の気候でした。朝は6時起き起きた後は、朝ごはん作りガスバーナーの使い方もリーダーに教えてもらい、もう一人で点けられるくらいにようになりました。明日もお任せします!!今朝のメニューはパスタです。キャンプではカレーなどが定番ですが、なかなかやらないイタリアン。アルデンテに仕上げています。ミートソース・ナポリタン・きのこスパからお好みをチョイスサラダとフルーツも食卓に華を添えています。最初に「お願いします」とご挨拶、写真の左が京子さん、右がお父さんです。餌を牛へ配るお手伝いです。牛は舌を使って器用に食べるんですね!!続いて藁も配ります。次に通路に散らかった藁などをほうきで綺麗に掃きます。なんだか、子どもたちはとても牛舎が似合っていますね!!餌やりなどはなかなか経験できないことです。酪農家さんの大変さが身に沁みて分かります。搾乳機は、子どもには結構な重さですが、がんばってお手伝い最初は、病気や今日の乳の様子などをチェックするために手で搾ります。搾乳作業後は牛の足元をきれいにして、石灰を散布します。最初石灰を撒くことを教わった子どもたちは、次から搾乳が終わったらすぐに石灰を用意するようになりました。勉強していますね!!もちろん、子牛のお世話もします。この子は7月5日生まれだそうです。子牛にはミルクをあげますが、実際に舐めてみると意外と甘くて美味しい。その中でも驚いたことは、子牛の吸う力です。指を子牛の目の前に出すと、乳だと思いすごい力で吸います・・・。機械で搾られた牛乳はこの冷蔵庫に運ばれます。800L入るそうです。子どもたち2人は牛乳が大好きで、おかわりまでさせていただきました。搾りたては甘く、スッキリとした味わいでした。この後は「那須だいすき牛乳」にパックされるそうです。子どもたちは、「牛は予想以上に大きかった」としおりに書いてありました。以上で牛の世話体験は終了です。この続きは、週末自然塾-食の大切さ-7月17日その2をお待ちください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。