北海道で有名な海産物と言ったら、ホタテやサーモン、ウニ、アワビとありますが、海老もその中に入ります。その海老を使ったラーメン札幌に数店舗あり、ここ最近、札幌で海老ラーメンが流行っています。どこのお店も美味しいのですが、今回は札幌の狸小路と言うところの『海老秀』をご紹介したいと思います。狸小路の西2丁目にあります。行けば分かりますが、店が赤っかで分かりやすい店先になっています。店の中もとても綺麗で広々とした感じのお店の造りになっています。ボックス席も2つあり子連れでも大丈夫な感じですね。最初はこんな目立たせて美味しいのかな?と思う感じですが、食べてみればわかります。メニューメニューはほぼ辛味噌ラーメンだけです。辛味噌ですが、店員さんに言えば辛さを抑える事が出来るようです。:850円レビュー1番ベーシックな辛味噌ラーメンを注文。一口スープを飲んでみると、辛味噌ラーメンと言うほど辛くなく、逆に甘ささえ感じます。辛さの得意の人が、この海老秀のラーメンを食べたら何にも辛くないと感じる辛さです。甘エビの頭をふんだんに出汁に使用の海老ラーメンだけあって、ラーメンが到着した瞬間、程よく海老の香りが感じられます。総合的に言うと、味噌と海老の風味が程よく絡みあって、想像よりあっさりした感じのラーメンと言う感じです。海老の風味はないのですが、ふわっとした感じの風味がいい感じのラーメンでした。辛さを抑えたラーメン辛くしてないラーメン店員さんに言えば、辛味を相当抑える事が出来ますが見た目はほぼ変わりません。今回は食べませんでしたが、何やら写真を見ると凄い事になっています。次回行った時に注文して見たいと思います。限定10食と言う極みラーメン。最後にいかがでしたか?海老ラーメンが食べたくなったら、北海道札幌の狸小路の『海老秀』をおすすめします。甘さ、旨味、海老の風味、三拍子揃った海老ラーメンは最高です。近くに行った際は、是非行ってみてください。メニューを紹介/中には驚きの物も!札幌手稲区の国道5号線沿いにあるワッフルとクレープのMETHI(メティ)さん。珍しいくインスタ映えしそうなメニューが...記事を読む珍しい名前の札幌ラーメン店【雨は、やさしく】/煮干しスープの代表格か?札幌の白石区を車で走ってたら、何だかんだ可笑しな名前のラーメン屋さんを発見しました。安くて美味しいカレー店という代名詞みたいなお店です。連日、札幌円山に行列が出来ています。...記事を読む一実庵のスゴ過ぎるフルーツソフト/なめらかな甘さにメロメロ!!とてつもなく白くて美味しいスイーツ屋さんを見つけました。それは『一実庵』さん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。