花ギフト|ネットとお店で奮闘中の花屋さん日記:宅配について花ギフト|ネットとお店で奮闘中の花屋さん日記SE(システムエンジニア)から脱サラした花屋さん。☆色々な花ギフトの紹介などを中心にした日記です。今では、一般的になってきている花配送(花の全国配送)。お店を始めた10年前は、『え、宅急便で花を配送するの?じゃあいいです。』とびっくりされることもありました。花キューピットのように、現地の花屋さんから直接届く方が、安心で新鮮、というイメージが強かったのでしょう。最近は、ほとんど、そう言われることはないですね。それだけ、花配送のシステムも確立し、一般にも浸透したのでしょうね。うちの花を気に入って、『こちらで作った花をおくってもらいたい」そう言ってくださる方が多く、本当にありがたいことだと思っています。『北海道まで送ってもらって、先方にはたくさんお花が届いていたんですが、こちらのお花が一番長くきれいだったそうなの、どうしてかしら?』なんて言われたこともあります。良いお花を、きちんと鮮度管理をして、まめに仕入れて、ちゃんと保水をして配送すれば、現地のお花屋さんより劣ることはないと思っています。花配送時は、入念に準備をし、しつこいかな、と思うくらい、スタッフさんたちにも徹底してもらっています。アレンジメントの場合。スポンジがかごから動かないようにする(これは、宅配中の動きで、スポンジが飛び出したりしないように)スポンジの高さは、かごと同じ高さに。上に飛び出していると、乾燥しやすいです。2、お水は、かごのふちから3センチ下くらいまでためる。できれば、たっぷりにしたいですが、そうすると少し斜めにされただけで水が漏れてしまいます。いって少なければ水落ちの原因に。かご自体もスポンジが多めにはいるものを選んで、お花が大好きな水をきちんと吸えるよう気をつけています。3、花はしっかり挿す!これはいつも通りですが、やはり動きに耐えるように。セロファンでくるんだ花をしっかり内箱に固定。このときも、固定した後、上下左右に振って、動かない事を確認。5、内箱を、外箱にいれ、これも、動かないように、両方の境目を固定。このときも、振って確認。これで、あとは、ふたをしめて完了です。真横に倒されたり、ひっくり返されたりしない限り、まず、破損はないと、自信を持って、送り出しています。年間2000件以上お送りしていて、正直、一年で数件は、何かあります。ドライバーさんがうっかり倒してしまったり、指定の時間に届かなかったり。人が介在していることなので、ゼロはむずかしいかもしれないけど、極力、ゼロに近づけたいし、自分たちができる工夫は考えられる限り実行しています。作った人からの一言と、お花の紹介、、短いお手紙をつけられたらなと思っています。FLORIST花日記2テクノラティ。