2018年4月13日yukieFacebookTwitterはてブPocketFeedly食のレッスンをしていると朝食を食べたほうが良いですか?という質問を頂くことがあります。楽しみといったら、食べることでした。1日に3回も食べる楽しみがあるんですよ。友達も、食べることが大好きな子たちばかりだったので、ランチしては、何時間も話してスッキリしていました。楽しみが3回から、1回になっちゃう。「朝ごはんって食べたほうが良いんですか?」と聞かれることがありますが、わたしの意見は、「はい、食べたほうが良い」です。血糖値が上がりやすくなる。食べると低血糖の改善にもなる。○ごはんと、味噌汁のような温かいものを食べると、カラダが温かくなるので、体温が高くなる。血糖値がバンっと急激に、上がってしまいます。(※血糖値..血液中のブドウ糖濃度)食事を食べると、多少血糖値は上がります。通常、緩やかに上がり、1〜2時間をピークに下がっていきます。血糖値は、急激に上がると急激に下がります。太りやすい体を作ったりする原因になります。体脂肪が多くなる原因にもなります。朝ごはんを食べることをオススメしています。食べない人もいますが、わたしは、食べたほうが良いと伝えます。元気度が、変わってきますよ。朝のパフォーマンスが、違ってきます。脳の栄養は、ブドウ糖です。年をとると、望まなくても食が細くなります。年を重ねたときに、どんどん食べれなくなります。食が細くなり低栄養になるのが、1つの原因です。理由の1つでもあります。今や、人生100年時代とも言われます。必要な栄養をしっかりと摂る。口から摂ることが大切で、重要になっていきます。朝お腹が空かない!長年食べていない朝はお腹が空かないから、コーヒーのみ。朝食を食べないことが、習慣になっている人もいます。食べることをオススメしています。脳が冴えない感じがしたら、ぜひ朝食を食べてみてください。無理に食べることはないのですが、しかし、お腹が空かない状態を放って置いてはだめです。お腹が、空かない理由があるからです。胃腸の力が落ちている、可能性があります。食べれるように、みそ汁やスープ、パン1個、おにぎり1個など、少しずつ増やしてみてください。夜の食事を見直してみることも大切です。ごはん(お米)は太ると思って、ごはんを抜かして、おかず中心に食べている。すると朝、食欲が湧きません。胃がもたれ、次の日にお腹が空かない原因となります。バランス良く、ごはん、みそ汁、おかずの定食スタイルで食べることをオススメします。空腹を感じなくなります。食べなくても平気だし、楽だしと思ってすごしていて、メタボリックシンドローム(代謝異常症候群)になる人を沢山見てきました。(メタボの人は今まで観てきた経験上、朝食抜きが結構多い)朝食を食べたほうが、ダイエットに良いという研究も沢山あります。朝ごはんを食べる習慣をつけていきたいですね。簡単に食べれるものが増えて来ました。グラノーラや、スムージーは、健康に良さそうだから取り入れている方も、多いのではないでしょうか?朝食にスムージーはどうなの?日本人女性は、冷え性が多いです。海外の方は、日本人が長袖を着ている日でも、ノンスリーブを着ている、そんな光景を見ることも多々です。冷え性なのに、朝から冷たいものを飲む。?余計に、体が冷えてしまいますよね。35°C代なら低体温です。そんな方は、なおさら体が温まるものを食べてください。わたしがオススメするのは、昔から食べられているような、ごはん、みそ汁、おかずが付く、定食スタイルです。温かいものを食べると、体も温かくなり、エネルギー源となる炭水化物、代謝をあげるタンパク質を含むものを食べると、体温を上げ代謝もアップします。粒状のものを食べることで、よく噛み、胃腸を鍛えることが出来ます。約24時間の日概リズムがあると知られている。このようなリズムは、体内時計によって調節されている。体内時計は、脳にある中枢時計と肝臓等の臓器に存在する末梢時計の2種類に大別。ノーベル小で話題の体内時計は時間栄養学でコントロール日々の残業、夜更かしなどが引き金で、この体内時計は狂ってくる。体内時計のずれが、プチ不調、うつ病、肥満の原因にもなることが分かっています。糖質とタンパク質を含む朝食と、太陽の光です。太陽の光を浴びることで、脳も目覚めます。朝の光を浴びることも大切なんですね。沢山の恩恵があることが、分かります。食べたほうが良い、理由を今回お伝えしました。朝食を取らないことで、どんな体調になる?取ることでどんな体調になる?と、感じてみる。お腹が空かない、食べるともたれるから朝食を食べない!ではなく、もたれる、お腹が空かないのは理由があるので、そうならないような食べ方を、実践していく。食べ物を食べ、パワフルに1日を過ごしていってくださいね。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。食べない断食ではなく、しっかりと10日間食べる断食なんです。甘酒って、色々な種類がありますよね。作る所によって、味が全然違うし、奥深かったりします。こだわって作っている所の甘酒を試してみたいもの...ブログフジョシって知っている??先日、フジョシという言葉を初めて聞きました。自分の想いを伝え続け、行動した先には...私は雑穀を、4年以上食べています。先日の日曜日は、土日セミナー第二弾。何品も、おかずを作らないといけないイメージ。私にも、思い起こすと何度かありました。