エコ花には毎週水曜お野菜が八郷から届きます。今朝も元気な野菜くんたちがやってきました。こちらは、お店の外のお野菜コーナー。野菜の支度中に完売してしまいました。カブのような形をしていますが、中が赤い大根です。甘みがあり、生でサラダや浅漬け、酢漬けにするとおいしいんだそうです。こちらも・・レジの登録が終わらないうちに完売してしまいました。それから「スティックセニョール」ブロッコリと中国野菜の芥藍(かいらん・アブラナ科)をかけ合わせた品種で、日本で開発されたものだそうです。ブロッコリがスーパーモデルみたいにすらりとした感じ。ブロッコリと同じようにいただきます。日照り不足が続いた八郷ですが、にんじんも大根もおいももどんどん大きくなってきました。毎日、生命力あふれる野菜をいただけることに、感謝です。明日は待ちに待った八郷農園への総力取材!レポートをお楽しみに。木端でもアイディアひとつでいろいろ作れます。七福神巡りと駅伝応援のお正月でした!東京でただ一人の今戸焼職人の作品。(有)直井建築工房は、薬剤を使わない無垢の国産材を用い、職人の手による伝統工法・木組みにこだわった家づくりを続けている設計施工の工務店です。