パルメザンチーズ」(オープン価格)が「モラタメ」さんから届きました。いつもありがとうございます。お馴染みのグリーンのパッケージで便利なキャニスター(容器)に入っています。熟成された北米産100%ナチュラルチーズをすりおろして作られていて栄養価も高いです。アペンディクスとしてサラダ、パエリア、リゾットなどのレシピ集が2枚付いていました。それでは、オリジナル?と呼べるかどうかわかりませんが、パルメザンチーズを使ったとっても簡単なレシピを紹介します。厚さ15mm位に切ったバゲットです。そのままでもいいのですがトーストした方が香ばしくてより美味しいと思います。