料理のポイント金柑の種は果実を半分に切り、つまようじなどで掻き出すようにすると取りやすいです。作り方クリームチーズは室温にもどしておく。金柑は種を取って粗いみじん切りにする。【デザートディップ】ボウルにクリームチーズ、STEP1で刻んだ金柑、グラノーラ、はちみつを入れてよく混ぜ合わせる。【おつまみディップ】ボウルにクリームチーズ、STEP1で刻んだ金柑、生ハム、マヨネーズ、塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。それぞれ器に盛り付けて完成。開発課より金柑の爽やかな香りが口にひろがります。