重ね煮コラム卒業、入学シーズンはお母さんたちもスーツに身を包み我が子の晴れ姿を祝います。身体のむくみが原因かも。塩っ辛いものを多くとるなどが考えられます。静脈やリンパ管の流れが悪くなって身体の中の水分や老廃物が回収されず皮膚の下に溜まってしまう状態です。前の晩に飲酒や、スナック菓子、ラーメンをたべた翌朝は顔もむくみますよね。塩分(ナトリウム)の多い食べ物が続くと脳が身体の塩分濃度を下げようと水分を体内に取り込んでしまうため。体内の老廃物の排出がうまくいかないと血管がパンパンに圧迫され身体がむくみます。高血圧へとつながってしまいます!調味料や加工品にもたくさんの塩分が含まれるため外食やお惣菜が続くとむくみ解消の妨げになりますね。細胞内の水分量を調節する機能を担っています。水分や血圧が適切に保たれるのです。人の生命活動に大切なのはこのナトリウム(陽)とカリウム(陰)のバランスだといえます。ここでも陰陽調和が出できましたよ。ナトリウムとカリウムの体内ベスト比率がむくみ解消への大きなカギとなるのです。バランスの取れた食事は重ね煮でカリウムとナトリウムのバランスの取れた献立も重ね煮にお任せあれ。具だくさんの重ね煮味噌汁なら3食食べても塩分過多にはなりませんよ。いうと5種類以上の野菜を重ねた具だくさんの味噌汁は陰陽のバランスが整っている中庸の状態。あく抜きや下茹でなどしないのでカリウムが流れ出ることもありません。カリウムとナトリウムのバランスも整っているので一日3食食べても重ね煮味噌汁なら塩分摂りすぎの心配はありません。自然に沿った食べかたなら身体に負担はかからないのです。中庸を心がけてとるバランスのほうが危険性が少なくてかつ大きな失敗のない食べ方だと思います。毎日の食事は安全で安心でありたいですものね。難しいことは考えず食材の本来の味や香りを楽しむことに想いを寄せればいいのです。自然塩を使った味噌がおすすめ味噌に使われる塩のことでワンポイントアドバイス。重ね煮ではミネラル豊富な自然塩をお勧めしています。精製塩は塩化ナトリウム100%ですが自然塩には85種類のミネラルを含みます。これがなんと羊水のミネラル比と同じ!だといわれています。私たち、ヒトの身体にあっているのも納得ですね。精製されていない自然塩を使ったお味噌を選んでみることをお勧めします。自分の身体の冷えに悩んでいます。technology.。