「クロワッサン・オ・ザマンド」も「ヴィエノワズリー※」の一種ですが、クロワッサンとアーモンドクリームのマリアージュが、トレビアン〜♪です。^^※生地に油脂を折り込んだペストリーや、卵やバターを練り込んだブリオッシュ等のことです。PARIS」と「LADURÉE」の2社は元々関係があるようです。SESAME!」また行って来ました。force”(向心力)に引き寄せられるかの如く・・・。そのかなり強力な向心力については、過去記事をご覧下さい。^^店内は、こんな感じです。きれいで何となくメルヘンチックです。「日替わりAランチ」(850円)は、ビーフステーキ(黄身おろし)と海老フライ(2本)の副菜2種添えでした。ご飯はお代わり出来ます。サラダ、味噌汁、お漬物も付いています。ビーフステーキは、添えられている醤油で頂きます。^^上に載っているのが黄身おろしですが、とてもまろやかにしてくれています。頂いたかわいいデザインのショップカードです。^^観音開きに開くと・・・。「皆様の幸せ、開けゴマ!(オープン・セサミ!)」未だに脳内にリフレインしています。SESAME!」過去記事です。滋味無窮の「桃谷樓」@ヒルトンプラザウエスト5F化学調味料は使わず、秘伝のスープと天然塩だけを用いたナチュラルでヘルシーな中国料理「桃谷樓(とうこくろう)」ヒルトンプラザWEST店で食事会でした。ビールで乾杯しました。夏はビールですね、って年中飲んでますが、何か?^^その後は、伝説のヒロイン「虞美人(ぐびじん)」の名を冠する、陳10年の紹興酒「虞美人」をロックでグビグビです。「前菜七種盛り合わせ」です。あっと言う間に食べてしまいました。^^「気仙沼産ふかひれのステーキ」です。ふかひれと言うと、姿煮込みが一般的ですが、焼いてから餡を掛けています。「鯛の広東風蒸し物」です。