食べ方や容器の工夫を呼びかけ環境省は4月11日、2014年度の食品ロスや食品廃棄物の利用状況を公表した。食品廃棄物の排出量は2775万tで、このうちまだ食べられるのに捨てられている食品ロスは621万tだった。「読者特価」でご購入の際、日経IDに未ログインの場合は途中で通常価格が表示されることがあります。ご購入画面をそのまま進んでいただき、「次へ(お客様情報の入力へ)」のボタン押下後に表示されるログイン画面で日経IDをご入力ください。特価適用IDであれば、表示が特価に変わります。