サクラカフェサクラカフェは、サクラホテルに併設されたカフェとレストランです。ご宿泊でない方もお気軽にご利用ください。24時間365日いつでもお待ちしています。皆さん、お久しぶりです!ホテルスタッフのリャンです。マレーシアは多民族国家で、その民族に対しての正月も色々あります。今回、ちょうど旧正月にマレーシアに帰りました!久々の帰りで、家族、親戚や友達も会えました!本当に楽しかったです、もう帰りたいですね(笑)。子供から私の家は外食よりも基本的に家で作るの方が多いです。Sheng」を食べるのは旧暦の7日に食べます!発祥の地はマレーシアで、今はシンガポールも食べるようになってます。Sheng」は食材を大きいサイズのお皿に並んで、ソースをかけた後に、縁起いい言葉を話しながら、食材を混ぜる料理です。レストランで基本の食材は刺身(なしもOK)、レタス、セロリ、にんじん、ヒカマ、ムラサキキャベツ、しょうがなど、全部を千切りにします。トッピングはピーナッツ(粉)、ビスケット,白いゴマなど、ソースは梅ソースとライムジュースを混ぜます。Sheng」も私の家では作って食べます。自分で作ったら、食材も随時変えます。(笑)結構野菜と果物のものに変え、トッピングも色々な食べ物に変えてます。下記の図を見れば分かります。今日はここまでにします。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【新グランドメニュー紹介第一弾!】秋冬にぴったりなアツアツトロトロなのが復活します。