この自然豊かな地から食を通じこの国を元気にしたい。家庭の食卓やお店で選んでいただけける本物のお米を「信州農家」は自信を持って、お届けしています。us私たちについてNews新着情報2019年4月26日ホームページリニューアル致しました。炊き上がりの香りも高く、大変美味しいお米との評価をいただいております。ご周知の通り、有機農法は取高の割に大変手間がかかります。量より質をモットーに、安全で美味しく栄養価の高い「からだが喜ぶお米」を作り続けます。蓼科高原にんじん美味しさはもちろん高い栄養価が自慢のにんじん「信州農家」のニンジンは、しっかりと実が詰まり、ひと口かじれば、果物にも負けない瑞々しさと、どこか懐かしく感じる優しい甘味が口の中に広がります。栽培するため、糖度は8度以上。雑味が少なく、ニンジンが苦手というお子さんが喜んで食べたというお話をいただくほど、味に定評があります。自然薯は、標高1100メートルの冷涼な気候に鍛えられ、味も実もぎゅっと詰まり、召し上がった方より「味が濃厚、甘みがある」との声を頂いております。おかげさまで「諏訪大社」に、農産品で初の献上品としてお納めさせていただくことがかないました。「信州農家」の通販では、化粧箱をご用意し、ご贈答用・ご進物用としても承っております。