:Georgesボルドーワイン委員会が定める5番目のカテゴリーを見ることにします。こちらがそのカテゴリーVで説明文の文末にハッキリと記してあります。コピーさせて頂くと「このカテゴリーはボルドー全体の8%で、12のAOCがあります」で、その左上にボルドーワイン委員会が勝手に決めた11のワインカテゴリーがずらりと並んでいますが私なりに注釈を付けたいと思います。Bordeauxまず1はアペラシオン、2は1に含まれますので法律上単独のアペラシオンではない。3はアペラシオンで4は3のアペラシオンに含まれるデノミナシオン。56は赤白同じアペラシオン、7は独立したアペラシオンですが8はボルドーがアペラシオンで独立した法律上のアペラシオンは今のところ持っていません。91011は赤白同じアペラシオン、12は独立したアペラシオンということになります。このボルドーワイン委員会が想定したカテゴリーでアペラシオンと云える存在は135679101112、数で申し上げると9つというのが私の結論です。「赤白同じアペラシオン」と書いたものは全体のアペラシオンで申し上げると数がダブる訳ですからボルドー全体のアペラシオンの数は後程申し上げますが少なくなると云うことです。Blaye」を付加しなければならないと提案致します。場所:道頓堀英ちゃん冨久鮓ご予約承ります↓の「お問合せ」をクリックするとメールフォームが開きます。(入会金や年会費など不要、参加頂く会費のみ)お問い合わせは↓をクリックして下さい。