株式会社バーミヤンを設立。東京都小平市に、ガスト1号店(小平店)開店(現在は閉店し、隣に新しくバーミヤンが建てられている)。株式会社ジョナスを株式会社ジョナサンに商号変更。株式会社バーミヤンを吸収合併。株式会社藍屋を吸収合併。計5店舗でO-157発症事故発生。社長と最高執行責任者を兼務し就任。持株会社制への移行を発表、後に許認可の問題により時期を無期限延期。株式会社トマトアンドアソシエイツを完全子会社化。株式会社小僧寿し本部を連結子会社化。(MBO)・非上場化計画を発表。横川竟が1月1日付ですかいらーく社長に就任、会長職は兼務。伊東康孝は副会長兼バーミヤンカンパニーCOOに就任。SNCインベストメント株式会社が、株式会社すかいらーくを吸収合併し、同時に株式会社すかいらーくに商号変更。伊東康孝がバーミヤンの業績回復を果たせなかった責任を取り、8月31日付で副会長ならびにバーミヤンカンパニーCOOを退任、9月1日付で特別顧問に就任した。