至福の「ごはんのおとも」レシピ至福の「ごはんのおとも」レシピこれさえあれば白ごはんが何杯でもいける!というような絶品ごはんのおともに出会ったら、ごはんライフが楽しくなること間違いなし。日常の白ごはん量がぐんとアップするようなごはんのおともを、お米ライター柏木智帆がお届けします。鍋料理がおいしい季節。冬野菜のほか、生牡蠣や生鱈など旬の魚介を楽しみたい季節でもあります。「昆布のおむすび」が好きなのですが、市販の昆布のおむすびは私には甘すぎることが多く、いつも昆布を避けていました。米作りをナリワイにしていたころ、野菜も自家用で作っていました。子どもの頃、「とろろごはん」が大好きで、とろろごはんの日はごはんを3杯は食べていました。梅干しを作ると、その副産物として梅酢ができます。梅と塩に紫蘇も使えば赤梅酢。紫蘇を使わないと白梅酢。コラムニラ入り漬け汁も美味♪ねっとり濃厚「卵黄醤油漬け」でごはんが止まらない!【至福の「ごはんのおとも」レシピvol.2】そのごはんのおともに初めて出会ったのは、4年ほど前。都内のおむすび屋で、数あるメニューの中に見つけた「卵黄の醤油漬け」。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。