ロマネスコの胡麻和え...献立:えびのチリソースピーマン入りの卵焼きロマネスコの胡麻和えミニトマトきゅうりのぬか漬け、手作りおかかふりかけいちご私のお弁当...えびのチリソース...小さい頃、お弁当にエビフライの次によく入っていたのがえびのケチャップ炒めでした!辛くはなく、ケチャップで炒めた簡単なもの。美味しくて懐かしい味です。今回のえびのチリソースは野菜をプラスして、豆板醤も入れて甘辛仕上げに。前日に具は切って、調味料は合わせて、下準備を済ませておきました。当日の朝、具を炒めて(にんじんは火の通りに時間がかかるのでレンジで加熱して柔らかくしてから)、合わせた調味料で味をつけています。ピーマン入りの卵焼き...材料は、ピーマン、卵、マヨネーズ。ロマネスコの胡麻和え...前日に作り置きしておきました。メインはえびのチリソースで甘辛い味と決まっていたので、味付けは、しょう油、すり胡麻、とシンプルに。炒め物、揚げ物authorこちらの記事も読まれていますタンドリーチキンのお弁当ヨーグルトで漬けこんだタンドリーチキンです。今年初めてのお弁当です!今年初!ということで、ちょっとはりきって沢山おかずを詰めました。肉ごぼう炒めとハートの卵焼き弁当-その1ごぼうが美味しい季節にになってきましたね~♪ごぼうを使った肉ごぼう炒め&砂糖の代わりにカルピスを使ってちょっと甘めのハートの卵焼きのお弁当。...エビとレタスの炒飯弁当(手作り黒酢にんにく入り)昨日のお弁当。エビとレタスの炒飯のお弁当。手作りの黒酢にんにくの香りで深みをアップ。黒酢ににんにくの香りをきかせているだけなので、食べた後でもにんにくの香りはきになりません。...白菜鶏そぼろ丼&味付け卵のお弁当この季節、美味しい白菜♪煮ても炒めても大好きです。...冷めてこそ美味しい、鶏団子とにんじんの早煮物弁当お弁当に“煮物”というと時間がかかりそうなイメージがありますが、下準備をして一気に強火で煮れば、そんなに時間もかかりません。冷めてからが美味しいおかず煮物です。人気のコラム前日作っておくと味がしみて美味しい!肉じゃが弁当ぬか床から変な臭いがしてしまった。