いつも出たがり、目立ちたがり、で有名な参代目の鴇田英将です。人を笑わせること、ムードをつくることが得意です。二人のおかげで亀山温泉ホテルの料理レベルはどんどん上がり、新しいいろんな挑戦をしてきております。かめやま湖畔のランチタイムランチ営業です。生姜焼き定食や天ざるそば、山菜うどんなどどこでも食べれるような定食屋さんメニューでランチを営業しておりました。代交代で引き継ぎをした際に思いきってランチ営業をお休みしました。それはここでしか食べられない、ここにわざわざ食べにくる、素材と地元にこだわったメニュー、絞ったメニューでお客様に喜んでもらいたい。自分が食べたい、自信をもって出せるそんなランチにしたかったからです。その重すぎる思いが足かせとなりなかなかリスタートできなかったランチは、菅原と地引が入社してからわずか1か月半で一気に形になりました!!↓↓↓亀山温泉ホテルのランチについてはこちら↓↓↓↓http://www.kameyamaonsen.jp/news/news_dish/entry-762.html素材と地元にこだわったリーズナブルでオススメのランチを全5メニュー取り揃えてスタートしました。おかげ様で多くのお客様にお越しいただき、早くもリピーターが続出しておりますのもやはりさまざまなチャレンジと前向きな取組で仕事に精を出す二人の料理人がいるからこそです。本当に二人が入社してくれてよかったと心から思っています。本気だからこそ本気のプロモーションをかけていきます。連日で違ったテイストで撮影をしました、はい親子丼の為だけに。出来上がりこうご期待です!!これからも最高の調理コンビといろんな挑戦していきます!!!一緒に飲みに行けるのも最高の風通しの良さ参代目はSNSで発信することが大好きです。お気軽にフォロー&メッセージ下さい↓↓↓お気軽にフォローください、リクエストの場合はメッセージをお願いします(*^。デザインの力、影響力の大きさをしみじみ感じている参代目です。自分がデザインすると基本的に、人の顔が見えること、手書きでアットホームな感じにすることを心がけますが、どうしてもいつも同じようなデザインになります。これって自分がいいって思っているセンスがその場所付近にあるからこそ大きな枠をはみ出すようなデザインが出来ないんだろうなって思います。これデザイナーにも言えてません!?良くチラシデザインやパンフレットデザイン、またまた看板デザインもだいたいあげてくるデザインは過去のものに近しいものが出てきますよね。その時点で自分のセンスや思いからずれていると、ダメだなぁ、これ時間かかるなぁって思う。伝えないと思った通りのものは出来ませんよね。デザイナー次第、デザイン会社次第って恐ろしいところそれを解消しているサービスが今回僕がお願いしたクラウドワークス日本最大級のクラウドソーシング、クラウドワークス。ポスターどちらも一人のデザイナーやデザイン会社に頼んだとしたらここまで切るかなぁってクオリティで納品されました。数の論理では無ないけど、どのデザインも捨てがたいそう思える多くのデザインが集まりました。亀山湖と養老渓谷のポスターはみんな大絶賛。思わず興味を引く本物の天然温泉の看板を制作したい2週間にわたる募集期間、報酬3万円+オプションで2万円の合計5万円の費用を掛けた看板デザイン募集でなんと83名の方から145件のデザイン案が集まりました。想像以上の集まり(亀山養老ポスターは45件)に驚きを隠せません。これからじっくりいろんなことを考えながら、選んでブラッシュアップしていきたいと思います。参代目はSNSで発信することが大好きです。お気軽にフォロー&メッセージ下さい↓↓↓お気軽にフォローください、リクエストの場合はメッセージをお願いします(*^。汗をかき、一番気をもむ日となりました。今日に向けて青年部で作業をして参りました。5万人を超える花火大会の実行委員会のうち、草刈りや駐車場整備で汗をかくのは我々青年部ですが活動メンバー約7,8名という少なさ。みんなそれぞれの商売を抱えながら、この花火大会の前の1週間は毎日のように準備を行っています。誰一人かけても花火大会が出来なくなる、そんなプレッシャーをみんなが抱えながら、チームワークで例年乗りきっています。5万人の花火大会の準備が7,8人って(^_^;)でも今年も何とか間に合いました。本日も天気が心配ないようです。こんな最高の花火が見れますよ亀山の花火はとにかく近く、でっかく、迫力がある!!これが亀山湖というダムサイドで揚がる花火大会の特徴です。お気軽にフォローください、リクエストの場合はメッセージをお願いします(*^。^*)参代目はSNSで発信することが大好きです。月が替わり、一番忙しく売り上げの高い繁忙期に突入しました。参代目持ち前の元気の良さを存分に発揮し、頑張ってまいりますので、是非とも会いに、そして愛にきてくださいね(*^。ある補助金(その数年間3000本以上)の中でも比較的初めて取り組むには採択率が高い補助金になっており、これから行う事業に伴う費用の2/3(上限50万円)が補助されるというもの、この補助金実は参代目が初めてチャレンジして獲得した補助金でもあります。これだけ連続で持続化補助金を出し続ける企業も珍しいかもしれませんが(笑)確率75%で3回採択されています。自分のやりたいことがはっきりしていて、それを計画書に文字で落とし込む作業をお手伝いして下さるこういったアドバイザーの力なくしては絶対に補助金採択には結びつきません。当館のオリジナル天然温泉石鹸の制作に成功し(オンラインショップ型クラウドファンディングも達成)することが出来ました。これは事業承継前に、自分の計画で資金調達が出来たことで、父である社長による采配ではなく自分自身でやりたいことが出来たひとつめで大きな大きな自信に繋がりました。楽しみにしていてください参代目はSNSで発信することが大好きです。お気軽にフォロー&メッセージ下さい↓↓↓お気軽にフォローください、リクエストの場合はメッセージをお願いします(*^。