こちらのお店は、野菜にもこだわっています。台湾産「まこも茸」(400円)です。ホワイトアスパラのソテーのような食感です。山口県産「ロマネスコ」(350円)です。ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせたものです。ブロッコリーの色をしたカリフラワーです。(^〜^)・・・確かに味もハイブリッドです。^^「白キモ」(350円)です。これは特にブランド等は、記載されていません。フランス産「うずら半身焼き」(350円)です。うずらの卵しか食べたことがありませんでした。シャラン鴨「もも焼き」(900円)です。これも初めて食べました。フランスのシャラン地方の鴨をエトフェ(窒息)という、と殺法で体内に血を巡らせるので鉄分の香りがあるとのことです。狭くて急な階段を上がると2階はテーブル席、10席の空間です。