銀座にある、ブルガリ・イル・リストランテへ行ってきました。今シーズン2回目で、前回は10月に訪問しました。今回は目の前に置かれても「あれ?(・口・)」って感じ。料理はやっぱりおいしい。フィンガーフードの前菜で、まずは盛り上がります。青りんご前回と同じメニューですが、盛りが全然違います。ボタンエビがめっちゃ甘くておいしかった!卵付きです。あ~これ、ホントにおいしかったなぁ...。キノコ今回もリゾットを別注し、白トリュフをたっぷりかけていただきました。白トリュフの香りがふわ~っと広がります。隣のテーブルは4人組だったんですが、4人ともこの追加料理をオーダー。4人分の白トリュフは、そりゃもういい香りで、私たちのテーブルまで香りが飛んできます。赤の他人なのに心の中で「ありがとう」なんて拝んだりして。味だけではなく食感も楽しめました。香りランキングで言うと、1位:ブルガリ10月2位:某イタリアン10月3位:某フレンチ11月4位:ブルガリ12月といった結果になりました。(個人的見解)白トリュフは繊細だし、時期がとっても大事なんだなぁと思い至った次第。来年は、早い時期に食べて、あとは他のテーブルの方が召し上がるのを香りだけ楽しむようにしようかしらん。来年も白トリュフを食べられるように頑張って働かないとだけど。̄)ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。2017年10月お久しぶりでございます。ご無沙汰してしまいましたが、私はとても元気です。ぎっくり腰で寝ていたわけでもなく、持病の癪で動けなかったわけでもなく毎日元気に家に引きこもっていました。いう”気分のムラ”ってヤツかしら。今回はイタリアンです。銀座にある、ブルガリさんへお邪魔してきました。前回の記事で「また行きます!」なんて言いながら、3年も経ってしまいました。今回もやっぱりおいしかった!写真はチップスみたいなもので、シャンパンとともにいただきました。食べられるお花なので丸ごと食べます。なんてことない一品なのに、すでにおいしい。今回は窓際の、さらにコーナーだったので、中央通りがよく見渡せました。見づらいですが、マリオカートが走っています。白トリュフ入荷されてないかなぁ?と期待して行ったらありましたよぉぉぉ!香りがとても強くて「なんか白トリュフの匂いがしない...?」なんて言って振り返ったら、ちょうど私たちのテーブルに近づいてくるところでした。それくらい強い香りの白トリュフです。大きい!追加料金が発生しますが、リゾットに合わせていただくようにお願いしました。この後も、この白トリュフが他のお客様のところへ行くたびに良い香りがホールに広がって、最高の空間でした。このカンパーニュがおいしかった!オリーブオイルがこの種類の中から選べます。ゆーのテンション上がる!日本の甘草地方で作られているというオリーブオイルと、もう一種類いただきました。なくなったらお替りもいただけますし、その際、また種類も選べます。カニとカリフラワーと青りんごうわ~おいしい!やっぱりおいしいなぁ。トラヴァリーニせっかくなので、白トリュフに合わせてワインをいただきました。キノコこれもおいしかった!真打登場。リゾットにたっぷりかけていただきました。香りが本当に強くて、お届けできないのが悔しいくらい。根セロリのヴァリエーションバリエーションじゃないですよ、ヴァリエーション。ヘーゼルナッツのジェラート最後の小菓子です。今回も最後までおいしくいただきました。白トリュフはクリスマスまで残ってるかどうか...とのことでしたので、お好きな方はお急ぎを!ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。銀座にある、ブルガリへ。ブログに書くのは初めてですが、数回訪問しています。昨年いただいた白トリュフがすごく良い香りで、今年も取り扱わないのかとHPをチェックしてもいっこうに掲載されず。問い合わせたところ、「ありますよ~」とのことだったので、早速予約して行ってきました。イタリア産、白トリュフ握り拳大と、今年はかなり大きいです!前菜がいろいろ続きます。こちらは少ししか写っていませんが、フォアグラ手で摘まんで一口でいただきました。しておいしかったです。にんじんムール貝(モンサンミッシェル産)マグロとかぶマグロは大間産でした。鴨とキノコトリュフは、パスタとリゾットにかけてもらうことにしました。これだけかけてもらうと、もう香りがたまらん!トリュフはこんな感じで。リゾットにもたっぷり。12月頃まで白トリュフを扱う予定らしいので、できればもう一回行きたいな~。トリュフは黒よりも白の方が香りがいいです。持って帰って家の芳香剤にしたいくらい。銀座店はブログに書くのは初めてですが、今までなんで記事にしなかったんだろう?と思うくらいおいしかったです。シェフが代わった?と思ったのですが、数年前からルカ・ファンティンシェフだそうです。いや~、おいしかったなぁ。