あきひこのいいたいほうだいスマートフォン用の表示で見るあきひこのいいたいほうだいいいたいほうだいってほど、いいたいほうだいにいえるわけじゃないけど、おりおりにかんじたこと、感心したことなんかをかいていくよ2019-01-06足助のおんなかりゅうど清水潤子さんにほんちゅうにちの記事でみた。足助におんなかりゅうどがおるげな。ほいで、とったいのししの肉を料理してみせでだしとるっていう。2019年1月よっか)ひとがはしってにげるとおいかけてくるけど、性格はいたって臆病。「ひとをみると警戒して、すごいいきおいでまがってにげる。まがりきれんくてころぶいのししも。かりゅうど、清水潤子さん47才は、経験からしるいのししの習性をほう紹介する。散弾銃をたずさえてかりにでる清水潤子さん(豊田市(とよだし)明川町(あすがわちょう)で)昨年2018年11月15日にはじまった豊田市のいのししの狩猟期間は2019年3月15日まで。清水潤子さんは「きのしたやいわのかげなんかでねとることがおおく、くらいところをこのむ」って説明。農作物(のうさくぶつ)のたべごろをみきわめてはたけにくるなど、あたまのいい一面もあるっていう。清水潤子さんはまあひとつのかおをもつ。「いのちをたいせつにいただく」とのおもいで、みずからこんだてをかんがえ調理する。いのししはしかとならぶジビエの代表格。繁殖期の12月ごろは肉がつき、あぶらののりもいい。「とくにおもさ40キロほどで、1才ぐらいのめすは行動範囲がせばくて筋肉がすくなく、やわらかい」ってはなす。うしやぶたにくらべて高たんぱくで、あぶらみもくどくない。ビタミンB群やコラーゲンも豊富で、美容にもいいってされる。足助病院などの調査では、三河のいのししのあかみには、抗酸化物質「コエンザイムQ10」がうしやぶたの2倍以上ふくまれるっていうデータもえられたっていう。(生津千里さん)「くさい、かたい」っておもわれがちだけど、適切に処理せやあくさみはでん。代表的なししなべ以外にもハンバーグやからあげ、かつ・・・。清水潤子さんは「どんな料理にもおすすめです」って太鼓判をおす。Mui(むい)ジビエ料理がたべれるランチは完全予約制で午前11時から午后2時。ようびともくようびがやすみ。みせのホームページをみて電話かメールで予約する。豊田市(とよだし)北小田町(きたこだちょう)伯母平(うばだいら)。あきひこのいいたいほうだい|2015/03/22たつたあげにした、いのししの肉とカレーがようあう。かたくもないし、くさくもない。ココイチでインターンシップの学生さんが商品開発しただげな。ぢもとの資源を有効活用しつつ獣害の解消にもなるってことで一石二鳥だね。北京飯にライバルあらわる!ってかんじか。2017.5.7きのう2017年5月なのか、つまとふたり我流っていうみせにいって...2015-10-03ココイチのとんかつカレー、うまっ♪2015年9月23日、クルマで古瀬間城址(こせまじょうし)とほのと...2015-04-25西尾ナポリタン(^_^)豊橋のカレーうどんだの碧南やきそばだのガマゴリうどんだの豊...2015-03-22ししにくカレー♪こないだ「ししにくカレー」ってのをたべてきた。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!urbietorbiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。