2016-05-16100均セリアのもちもちドーナツミックス粉でドーナツを作りました!某有名ドーナツを想像していたのですが、ちょっと違う?!牛乳とサラダ油を混ぜるだけのお手軽ミックス粉です。作り方(写真付き)と感想をご紹介します!スポンサードリンクセリアのミックス粉でお手軽手作りお菓子!セリアで見つけたもちもちドーナツミックス粉。イメージ写真は明らかにポンデリングを意識してます。自宅で簡単にあのドーナツが作れるのなら!と購入してみました。手でひとかたまりになるまでこねる※おにぎりを握る要領で、両手でギュッギュっとこねるとまとまります。してまとまらない時は、牛乳を2〜3滴ずつ加えながら様子をみてください。生地を3等分する※大体で大丈夫ですよ。6等分する※これも大体で。一度ギュッと握ってから、優しく丸める※いきなり強く丸めようとすると、こうなります。生地を指で押さえてちょっと潰すように楕円形にする※均一に火が通りやすくなるようです。190°Cに熱したサラダ油に、8の生地をオーブンシートごと入れ、片面を15秒キツネ色になるまで揚げる※190°Cは油に菜箸を入れると、大きめの泡がたくさん上がってくる程度。ひっくり返して、15秒揚げる(クッキングシートは取る)もちもちドーナツミックス粉はカリもち!見かけは完全にポンデリングですが、表面がカリカリに硬いです。卵が入っていないので真っ白です。味の感想は、外がカリカリ、中がもちもちで美味しい!ポンデとはちょっと食感が違いますが、これはこれで美味しいです。ポイントポンデリングを想像して作ると戸惑います。私は写真を撮りながら揚げていたので、最初の1個がカリカリになった時に「揚げすぎた?」と思ってしまいました。(確かに表裏で30秒以上揚げていましたが)最後の1つをやや短めに揚げたら、中が生焼け(というか粉状態)部分がありました。外はカリカリになるドーナツですので、焦げない程度に気持ち長めに揚げる方が生焼けよりはいいと思います。生焼けが心配な方は、温度をやや低めにして、ゆっくり揚げてもいいんじゃないでしょうか。最後に外がカリカリで、中がもちもち。スポンサードリンク袋の所要時間の目安は30分となっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。渋抜きされた柿って?柿の美味しい季節です。主婦が家を留守にする時、心配なのが子どもやご主人の食事ですよね。限定品なら近鉄で!2020/01/21なんばパークスイルミネーションへ!回り方と人気撮影スポット写真2019/12/23iphone・ipadバックアップアプリiMazingがフリーなのにすごかった!2019/12/18中之島ライトアップ&イルミネーション散歩とウォーターファンタジア2019/12/02バッグインバッグでリュックが使いやすくなった!軽いフェルト製レビュー2019/11/18ドイツクリスマスマーケット大阪2019マグカップとお菓子。介護士運営の健康生活ブログ!最近の投稿なんばパークスイルミネーションへ!回り方と人気撮影スポット写真iphone・ipadバックアップアプリiMazingがフリーなのにすごかった!中之島ライトアップ&イルミネーション散歩とウォーターファンタジアバッグインバッグでリュックが使いやすくなった!軽いフェルト製レビュードイツクリスマスマーケット大阪2019マグカップとお菓子。AFFINGER4.。