Uovo(スイートウーボ)~おいしいことをいちばんに、からだにやさしいお菓子とパンづくりを心がけています。焼き菓子とグラノーラの詰め合わせ先日のおつかいものの、詰め合わせです。有志のみなさんが、お礼の気持ちに添えて贈られたものです。0このページのトップへグラノーラ、アーモンド抜きアーモンド抜きのグラノーラです。↓ベーシックのグラノーラに比べて。香ばしい風味と食感は無くなりましたが、ベースとなるオートミールのおいしさが前面に出てきます。あと、ドライフルーツの全量をクランベリーにしているので、甘酸っぱさが強調された感じです。心おきなく食べられるグラノーラです。0このページのトップへベーグル4種とプチパン昨日焼いたパン。プチパンと、ベーグル4種。☆チョコご自宅用に、おつかいものにと、ご注文いただきました。みなさま、いつも、ありがとうございます!写真はありませんが、ココア生地にチョコとクランベリーをたっぷり練りこんで・・・チョコの甘みとクランベリーの酸味がよく合いました。0このページのトップへプリン生ものは、たまにしか作りませんが。ご注文いただいたプリンです。いつも、ありがとうございます!はっさくと、いちごと、キウィ、おいしいクリームを添えて。絶妙な焼き加減で仕上げ、とろりとなめらかな食感になりました。生クリームは使っていません。食事のあとでも、さらりと1個を完食できる、なめらかなプリン。バニラのほわっと甘い香りと、ほろ苦く煮詰めたキャラメルの香りが、おいしさを引き立てます。0このページのトップへグラノーラまた、グラノーラ、焼き上がりました。作り手には、嬉しい限りです。Uovoのグラノーラに回帰して下さったとなると、さらに、嬉しいです。好みにより、お気に入りは、いろいろでしょう。作り手の私自身が毎日食べたいグラノーラです。Uovoのこだわりが詰まったグラノーラに、たくさんの共感をいただき、ありがとうございます。並行して、作っていきたいと思います。0このページのトップへキャンペーン用プチギフトリサイクルブティックウーボ&セレクトショップファムさん共通で、スプリングフェア開催中です。Uovoの焼き菓子セットがプレゼントされます。春なので・・・いちごを取り入れたプチギフトを。抹茶ボールの3種のセットです。数に限りがありますので、みなさま、お早めに、お店に足をお運び下さいませ。新作ベーグル、ツナオニオン。↓写真は、試作品です。塩と胡椒、粒マスタードで仕上げることにしました。上に乗せた粒マスタードが黒焦げになるのです。粒マスタード乗せは却下しました。マヨネーズの細い線描きのみにしました。すごくおいしかった!との感想をいただき、ほっとしています。食事になるベーグルは、重宝します。模索してみたいと思います。こちらは、シンプルな、プレーンベーグル。お惣菜系ベーグルとは相反しますが、プレーンも外せない存在です。適度な引きともっちり感があるクラム。粉のおいしさがよく味わえます。わかりやすいプレーンベーグルを、まずはおすすめしたいです。0このページのトップへマフィン3種イベント出店に向けて作っていた、マフィン3種、のうち、写真があるのは、2種だけですが...(あと1つは、ミルクチョコマフィン)1番人気は、かぼちゃクリームチーズマフィンでした。お味は...見たままだと思っています。焼きたてのふんわりしっとりな食感が楽しめます。温めないで冷たいままがいいのとおっしゃる方もおられます。配合など、いろいろ試しました。油脂分や甘みが控えめです。小腹が空いたときの気軽なおやつにぴったりなのです。心身ともに満たされるマフィン。理想のラインに近づいたと思います。第2回目が、盛況のうちに、無事終了しました。Uovoは、ベーグル11種類、マフィン3種類、グラノーラを持っていきました。開店と同時にたくさんのお客様にお越しいただきました。Uovoも、出店予定です。サンベール東登美ヶ丘内いちばん端から3軒目の家です。本日無事終了しました。ベーグルを、あと焼き菓子いろいろセット、グラノーラも販売させていただきました。次回は、すぐそこですが、4月14日(火)10時~。続いて、5月12日(火)10時~。5月30日(土)10時~。Uovoも出店予定です。Uovo(スイートウーボ)既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。Uovoの記事いろいろ...↓お問い合わせはこちらへお願いしますsweetuovoのお菓子・ベーグルに関するお問い合わせは、こちらまで、お願いします。