素材の味と出汁のうまみを十分に引き出す大前のこだわりはその料理のほとんどをいちから仕込んで作り上げていく。雄大な自然が生み出す他の素材と千葉県ならではの素材の組み合わせでおりなすおもてなし料理をご堪能ください。美味しい野菜がどっさり届きます。▲地元の野菜を活かすために既製品は使いません亀山温泉ホテルでは房総の真ん中である立地を活かしつつ、皆様のご要望に広くお応えできるように5つのお料理コースをご用意しております。吟味してお料理をお選びくださいませ。恵みである、かずさ牛A5ランクをメインとし、海の恵みである伊勢海老(6,7月は別になります)とサザエの素材の良さを活かしております。料理長と相談し、お料理と素材にこだわったプランを作りたいと思い、宝三昧プランの中から人気あるかずさ和牛をメインに、伊勢海老をお造りに使い、房州産のサザエの壺焼きを入れて、用意させていただきました。海の素材と山の素材、どちらも献立に盛り込んだ贅沢献立ですので、是非ともお楽しみにしてください。料金お一人様16,800円~(大人2名様ご利用時)海と山の幸をバランスよく取り入れた全13品の会席料理となります。季節感を大切にしているので、毎月月替わりでご提供しております。海の幸も山の幸も両方堪能したい、そんな方におすすめの会席です。亀山温泉ホテルの季節感あふれる基本お料理とチョコレート色の天然温泉を愉しむならやっぱり基本プラン、ご家族やカップル、友人とどなた様にでもピッタリなスタンダードプランでございます。料金お一人様10,800円~(大人2名様ご利用時)コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋をメインとした「ヘルシー美食会席」。全10品の女性の方にお勧めのお料理コースです。ヘルシー&ビューティーをコンセプトにご用意した会席は、量も控えめで女性のお客様に喜ばれています。亀山温泉の持つ美肌の湯を最大限に活かすために、お料理でもヘルシーとビューティーをコンセプトとしたものを提供したいと料理長に相談しました。その答えがこのすっぽん鍋です。私試食させてもらいましたが、すっぽんがスッゴイ美味しい。その後のすっぽん雑炊が絶品でした。とも楽しみにお越しください。料金お一人様10,800円~(大人2名様ご利用時)千葉県が誇る逸品素材のメイン料理をお選びいただける全12品の人気プランです。房総が育んだワンランク上の逸品素材を使った会席料理は絶品!季節感あふれるお料理は、どれをお選びいただいてもご満足頂ける逸品素材ばかりです。おすすめプラン選べるメイン料理【房総逸品】プラン◇若旦那から◇お客様からお料理のメインは何?と聞かれることが多かった以前、旅館組合で始めた宝三昧プランをシーズン関係なくレギュラープランで販売していこうと決めました。以来亀山温泉ホテルのプランの中でも大変人気あるプランとなりました。どの素材も房総が育んだ逸品素材です。コストパフォーマンスに優れたプランであると確信しておりますので、是非ともお選びください。追加注文の2100円も破格ですよ。料金お一人様12,960円~(大人2名様ご利用時)海に囲まれた千葉県ならではの最高素材をとりこんだ全12品の贅沢会席です。当館は千葉県のちょうど真ん中、深い緑に囲まれた山の中にありますが、千葉県というイメージにおいてはお料理はやはり海のもの!それならばと海の幸の中でも千葉県が誇る逸品素材である伊勢海老、アワビをメインとした会席をということでご用意させていただきました。当館は千葉県のちょうど真ん中。深い緑に囲まれた山の中にあります。千葉県というイメージにおいてはお料理はやはり海のもの、それならば外房にわずか25分という近さで仕入れている海の幸の中でも千葉県が誇る逸品素材である伊勢海老、アワビをメインとした会席をということで皆さまにご用意させていただきました。料金お一人様15,120円~(大人2名様ご利用時)夕食のご提供時間は、となっております。※事前にお知らせいただいた場合のみ19時半(スタート)までご提供することが可能です。恐れ入りますが、上記時間までにご到着できない可能性のあるお客様はご用意の都合上、夕食なしプランをご利用くださいませ。館内で20時以降のご夕食の準備は出来かねますのでお食事を済ませてからご来館いただくか、ご到着前にコンビニ等をご利用ください。(チェックイン前にお立ち寄りになることをお勧めします。衛生上の都合もございますので、ご了承いただきますようお願いいたします。皆様の舌とお腹を満足させる逸品をご用意いたします。お客様のご要望に合わせて、当日仕入れをしております関係で、ご注文は前日までとさせていただきます。酪農全国一を誇る千葉県の、最高品質和牛『かずさ和牛』はいかがですか。肉本来が持つうまみがギュッと詰まっています。アワビお造り・踊り焼き千葉県でとれた新鮮な鮑を皆様にお届けします。踊り焼きかお刺身でどうぞ。鰻かば焼き料理長が長年継ぎ足しで作り続けている特製のたれを幾重にもくぐらせてご用意させていただきます。伊勢海老お造り漁獲量全国一を誇る千葉県でとれた伊勢海老を、豪華にお造りにいたします。外房で獲れた活きのいいサザエを贅沢に3個それぞれの調理法でお出しします。地酒吉寿にによく合うお勧めの追加料理です。舟盛りその日のうちに揚がった新鮮で活きのいい海の幸を盛り込みます。税別)およそ5人前から7人前くらいになります。皿盛りは5,000円(税別)で承ります。茶碗蒸し地元の食材を活かした、料理長自慢の茶碗蒸しです。特別なお祝いはぜひ亀山温泉ホテルで!思い出に残るお祝いを、全力でお手伝いいたします。3,780円~お新香盛り合わせさっぱりとしたお新香でお口直し。亀山温泉ホテルは一切既製品を使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。皆様に笑顔と元気いっぱいでお出かけ頂きたいから、おいしい朝食をご用意しました。地元の美味しさがたくさんつまってます!コンセプトを『君津の朝食』とし、地元の卵やお豆腐を用いた素朴ですがどこかほっとして、ご飯をおかわりしてしまうそんな朝和食をご用意しております。すてきな時間を過ごして頂くためにお酒を豊富に揃えております。様々な種類を味わって頂ける「飲み比べ」がございます。上総地区には千葉県で唯一平成の名水100選に選ばれている美味しい水があります。その水を仕込み水にしてつくられる老舗酒蔵の匠の地酒を是非お飲みください。大分県より直接仕入れているオリジナス焼酎は、容量1トンの大甕で仕上げられた「究極の焼酎」です。華やかな風味と、自然なまろやかさを帯びた、やわらかな飲み口の焼酎です。ロックでお召し上がり下さい。随時種類を増やしていく予定です。朝・夕食共に、お座敷もしくはテーブル席のお食事処にてお召し上がりいただけます。ご要望がある場合は事前にお知らせくださいませ。お座敷の畳で和みながら、料理長自慢の料理をご堪能下さい。座椅子、子供用の椅子もご用意いたしております。テーブル席もございます。足が伸ばせて楽ちんです。座敷が苦手な方などもお食事をお楽しみいただけます。子供用の椅子もご用意しています。お部屋でゆっくりくつろぎながらお食事をどうぞ。※お部屋食はお日にち限定及び組数限定でございますので、ご要望に添えない場合もございます。小さなお子様連れのお客様、プライベートを大切にしたい方はこちらのプランをお申し込みください。11:30~14:00(13:30ラストオーダー)※但し火曜日はお休みですお食事処とは別に、食堂もございます。こちらではランチなどの軽食をご用意しております。食堂でご用意している昼食、お弁当メニューの一例です。食べ物にアレルギーがあります、対応してもらえますか出来る限り対応をさせて頂きます。重度の場合や複数のアレルギー(たとえば卵、大豆、肉、魚)の場合には、ご用意できるメニューが限られてくるため、お断りさせていただく場合もございます。お電話にてご相談下さいませ。バイキングはありませんか夕食の時に持ち込んで食べてもいいですか私共は飲食を提供しておりますので、ご夕食処へのお持込は固くお断りさせていただきます。客室へのお持ち込みの場合、スナック菓子やおつまみといったものであればかまいませんが、お弁当や主食となりうるものは、その後何か問題があった場合対処できかねますので、ご理解のほどお願いします。お料理のメインを教えてくださいスタンダード会席コースは時期や仕入状況によりメニューの変更がございますのでお電話にてお問い合わせ下さいませ。宝三昧プランではメインのお料理を『かずさ和牛陶板焼き』『アワビ踊り焼き』『金目鯛煮付』より1品お選びいただけます。(1グループ様1品に統一でお願いします。お造りは姿造里にてご用意致します。到着が遅くなりそうなんですが、夕食はご用意していただけますか夕食の最終スタート時間は19時とさせていただいております。事前にご連絡を頂いている場合のみ19時半スタートを承ります。それ以降の時間は対応できかねます。朝食はどんなものですか、パン食は出来ますか君津の地のものにこだわった和朝食となります。美味しい君津のお米を何杯もお代わりしてくださいね。パン食は基本的には承っておりません。してもという方はご相談ください。食べ物の好き嫌いがあるのですが可能な限り対応はしておりますが、好き嫌いは千差万別で限りないものですので、すべての対応は出来かねます。アレルギーの場合を除き、対応できかねる場合もございますことをご理解の程お願いします。食事処は選べますかイステーブル・お座敷・お部屋食(別料金・お受けできない日もございます)からご希望があればおっしゃってください。おみ足の辛い方はイステーブルをお勧めします。ご要望がない場合は、こちらでお席の割り振りをさせていただきます。子どもの料理はどのようなものが出ますかハンバーグや唐揚げ、ポテト、お刺身などの入った箱型のお子様ランチと、もう少し量の少ないミニプレートランチ(お刺身はつきません)のご用意がございます。目安としてお子様ランチは5歳から10歳、ミニプレートランチは2歳から4歳くらいとしてお考えください。ご飯は白ご飯にてご用意となります。子供がよく食べるので大人と同じ食事でもいいですかお食事内容で料金を分けておりますので、大人と同じお食事の場合は大人の方と同額になります。子供があまりご飯を食べないので食事なしでいいですかご飯不要のお子様は、お布団あり3,850円、お布団なし(館内利用料)2,200円でのご案内となります。こちらの料金の中で白飯1膳はサービスさせて頂きます。スタッフにお申し付けください。グループ内でお料理コースを別々にしてもらいたいのですが申し訳ありません、お申込みグループ内でのコースの相違はお断りしております。追加料理でご注文いただきますようお願いいたします。お部屋食できませんかお部屋タイプやお日にちによって承ることができない場合がございます。こちらのプランからご確認下さいませ。【平日限定】お部屋食プラン【平日限定】カップルプラン朝おにぎり弁当を用意できませんか保健所の指導により基本的にはご用意しておりません。朝出発が早いのですが朝食は何時からですか朝食は通常8時、一番早くて7時半のご用意でございます。それ以前のご用意は出来かねますのでご了承くださいませ。食べられないもの(アレルギー)がある場合、対応して頂けますか。可能な限りで別のものに交換したり、抜かせて頂いております。休憩所はありますか専用の休憩スペース、横になるような空間はございません。ロビー又はテラス席をご利用ください。お部屋を使いたいという方は専用のプランでお申込み下さい。【日帰りプラン】タオルバスタオルはついていますかレンタルとなっており、タオル100円、バスタオル300円となっております。三井アウトレットパーク木更津の観光案内所や、東京ドイツ村の観光パンフレットなどの無料レンタルチケットがついていたりします。日帰り温泉特集の雑誌や、クーポンサイトでも同様のサービスがございますのでぜひ活用ください。FBされている方は、当日チェックイン画面を見せて頂くだけでこの400円のサービスがタダで受けられます。日帰り入浴はやっていますか。通常、11:30から受付開始、18:30受付終了、19:00までのご退館でお願いしております。大人1000円、子供(3歳以上)800円ランチとセットのご利用でしたら500円でご入浴いただけます。毎週火曜日は大浴場特別清掃日となっており、16時からの入浴受付となります。その他不定で休館日がございます。HPやFB等でお知らせいたしますのでご確認下さいませ。