ナチュラルダイエット美味しく食べてスリムになるナチュラルダイエット☆なりたい自分に変わります。風呂上りのビールのお供というと、真っ先に思い浮かぶのが『枝豆』!時代が変わっても色あせない美味しさですよね。ところが、今やヤンキーススタジアムの売店で売られていたり、ハリウッドの女優さんがスナック代わりに食べたりと、寿司の次に認知度が高くなってきた世界の『EDAMAME』!!ヘルシースナックの代表みたいに考えられているようです^^枝豆は、枝豆という野菜または、豆だと思っている方が多いと思いますが、実は大豆の子供、未成熟な大豆なのです。大豆の子供だけあって、美容やダイエットに嬉しい栄養が豊富で、大豆の栄養分も含みながら、若さ故にその他の栄養も含むという素晴らし食材なのです。大豆に含まれない、カリウム・鉄・ミネラル・ビタミンA・C・B1・B2・E・葉酸も入っているので、理想的な食材でしょう。枝豆のビタミンcは、熱に強いので、茹でたり・蒸したりしても損なうことがないので、夏の紫外線対策に期待でき、カリウムは、キュウリやスイカよりも多く含まれ、夏バテ・熱中症・むくみに効きます。枝豆のこれらの大切な栄養成分を逃がさないでいただくのに、一番良い調理法は、『蒸す』こと。枝豆が水っぽくならなくて、旨みも閉じ込めてくれます。郷土料理で、枝豆をすりつぶしたものを『ずんだ』といい、スイーツや料理にも使われます。白玉団子は、娘と一緒に作りました。小さい子でも粘土細工感覚でで楽しめるので、親子のお菓子作りにおススメです!※白玉団子を茹でるときは、くれぐれもヤケドに注意してくださいね。カップケーキには、ミネラルや繊維質が豊富な全粒粉を入れているので、...記事を読むふんわりカボチャと大和芋の伊達巻☆マクロビ・グルテンフリーレシピカボチャで作った伊達巻です。伊達巻卵と見た目は似ていますが、味や食感は全然違うものです。どっちが好きかは、お好みですが、私は...記事を読む噛むダイエット!根菜の煮しめ☆マクロビ・ビーガン・グルテンフリーレシピ秋・冬に美味しい根菜類がいっぱい入った『煮しめ』です。『煮しめ』は、家族が仲良く一緒に結ばれるという意味があり、お正月にいただきます...記事を読む栄養たっぷり!ダイエット効果のチョコぬかバー☆ナチュラルダイエット・レシピここ2年半ほど購入している佐賀の自然栽培の無農薬玄米のお店から米ぬかをいただいたので、米ぬかを使った焼き菓子を作りました。米ぬかは、...記事を読むふわ可愛い♡米粉チョコマフィン☆マクロビ・グルテンフリーレシピご近所から沢山のお野菜をいただいたお礼に、小麦粉アレルギーの娘さんも食べれる米粉のマフィンを作りました。chocolat)は、英語でなんていうのかなと素朴な疑問で調べてみると、「チョコレートケーキ!」そのまんまでし...記事を読む簡単で美味しい!美肌のビタミンCをハッシュドポテトで摂ろう☆マクロビ・グルテンフリーレシピ子供も大人も大好きなポテト料理。今回は、サイドディッシュにぴったりなハッシュドポテトです。ジャガイモをシュレッダーなどで細く...記事を読む黒豆リメイク!喉にいい黒豆の煮汁も使って黒豆&黒糖の米粉蒸しパン☆マクロビ・グルテンフリー・スイーツレシピお正月に美味しくいただいた黒豆煮をリメイクして、蒸しパンにしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ナチュラルダイエット。