お前には教えない・・。「収穫したブドウを陰干することで干しブドウ化させてね、糖度を高くしてからワイン造りに使うんだよ。して造られる甘口ワインの事をヴィンサントって言うんだよ。桃や柑橘系の果実、また白い花などの華やかな香りを持ち、酸は穏やかで控えめハチミツのニュアンスを持つ味わいがあります。酸の少なさゆえに熟成には向かず主にブレンド用に使われます。「酸や渋味が少ないと酸化が早く、味わいが劣化するんですよね!!兄貴。