夫1.8人前、私1.2人前くらいの配分で。おかげで、お腹いっぱいでした。食べすぎかな?(笑)手羽元を煮るときは普段お酢を入れるのですが、今回は手作りしたみかんジャムを使いたかったのでジャムを使ってお酢を使わないレシピを参考に作ってみたんです。手羽元はお酢を入れないと脂っこくて食べにくいですね(^^;というより、みかんジャムがいけなかったのかな?そんなわけない?うーん...味は美味しかったんですけどね。普段のレシピだとサッパリしていてパクパク食べられちゃうんですが、今回は2本食べて結構うっ...ときました。他の調味料は普段とそんなに変わらなかったので、きっとお酢の有無の差なんでしょうけど、調味料一つでこんなに変わるのかと驚きでした。いつもは同じシリーズの料理本を参考にして作ることが多いので、その味付けに慣れたということなんでしょうかね。挑戦しながら自分好みの味付けの仕方を学んでいきたいなと思います!もっともっと簡単で美味しいごはんを作れるようになりたいですね。昨日の晩ごはんはこちらでした。いうわけで、...2018-10-01みかんを使ったおやつ作りおはようございます。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!glashさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。