梅雨に食中毒が多いお弁当!ちょとした工夫で簡単に防ぐ為には。青うさぎ物語お役立ち情報をお届けします。梅雨に食中毒が多いお弁当!ちょとした工夫で簡単に防ぐ為には。気を付けましょう!特にお弁当は食中毒に起こしやすい要素が多く含まれてますので一工夫して、この季節を乗り越えましょう。主婦の方は、毎日ご主人様やお子様のお弁当作りご苦労様です(^^)お弁当は、食中毒になりやすい要素が多く含まれますので、しっかりと対策をしていきましょう。食中毒のリスクが高まる要素が多く含まれてます。お肌の弱い方は年中手荒れをしているので、お肌のバリア機能も下がり、黄色ブドウ球菌等の菌も繁殖しやすい状態になりがちです。あかぎれの部分がある為、あちらこちらに絆創膏を貼っておられる方も多い事でしょう。絆創膏も菌が繁殖しやすい環境です。●調理の前にしっかりと手を洗う!殺菌作用のあるハンドソープ等でしっかりと手を洗いましょう。菌のついた手で、おにぎりを握ると食中毒のリスクが上がります。手荒れがひどく、ハンドソープ等でしっかりと洗うのが難しい時は食材には直接触れないように気をつけましょう。おにぎりを握る時も、ラップを使うようにします。●料理に使う調理器具やお弁当箱をきれいにしておきましょう。調理器具やお弁当箱は細々した部分も多いので、食中毒のリスクが高い季節はしっかりと洗浄するようにしましょう。お弁当箱のゴムパッキンも、面倒がらずにきれいにしておきす。フキンを使用するときは除菌をしっかりとした清潔な物を使用しましょう。次にお弁当の中身の注意点です○十分に加熱する。電子レンジで人肌に軽く温めるのではなくしっかりと熱を加えます。65°C以上にするために、熱々になる感じまで加熱しましょう。○炊き込みご飯は傷みやすいので、この季節は避けるようにします。○おにぎりはラップを使用して握ると安心です。スポンサーリンク○要冷蔵の練り製品(ハム・ちくわ等)も、この季節は面倒でも焼いたり煮たりしてお弁当に入れましょう。○プチトマトやイチゴを入れる時は、菌が繁殖しやすい「へた」は取るようにしましょう。○梅干しを入れるようにしましょう。細かくして、ご飯に混ぜ込むようにすると効果アップします。○お弁当の蓋を閉める時は、十分に冷めてから閉めるようにしましょう。温かいまま閉めてしまうと、菌の発育を促してしまいます。梅雨の食中毒を防ぐお弁当を簡単に作るこの章では、忙しい朝に少しでも簡単に食中毒を防ぐ為のアイデアをご提案させて頂きます。・ご飯を炊くときには梅干しと一緒に炊くようにする。・お弁当の中身の温度を下げる為に、凍らしておいた一口ゼリーや枝豆等を解凍せずにそのまま入れる。保冷材代わりにご使用されてもいいでしょう。・お弁当の中身にかぶせる抗菌作用のあるシートを利用してみるのもいいでしょう。お弁当箱が大きい場合は、全体をおおえるように2枚使用したり、カットして使用したり工夫しましょう。最後までお読み頂きありがとうございました。実はこういう家庭が増えているんですよ。ほんとに常温保存でOKで...記事を読む今後の生活に響く!?引っ越し挨拶で一人暮らしの男性はこうしよう!初めて実家を離れて一人暮らしの新生活がスタート。余分に買いすぎてしまったり、お年玉年賀はがきで当たったり、家族が昔集めていた...記事を読む喪中期間のお正月のタブーって?おせちの代わりはどうすればいい?親族が亡くなり、喪中の際には年賀状など新年を祝う習わしは避ける事はご存知の方とも多いと思います。それ以外のお正月の風習は...記事を読む小さいムカデに刺されたら?噛まれた時どうする?成虫になるまでの期間は?街中では、なかなか見かける事が少ないムカデ。人生の中で1度もムカデを見かけた事がない方もいらっしゃると思います。冬になると毎日暖房器具を使用している方も多いのではないでしょうか。暖房器具と言えばファンヒーターとエアコンですね。...記事を読むお賽銭の金額の違いは風水に影響する!?タブーな数字は?日本人のお正月の最初の行うことは、神社に行って神様に挨拶をする初詣です。お勧めの日にちをご紹介致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。小学生卒業で親から先生へのメッセージカード例文!小学校編。