竹内海苔は有明海でとれた自慢の海苔をお届けします。PageCart最高の海苔に最高のダシを付ければ、最高に旨い味付海苔ができるはず・・・その思いから創業者のこだわりの味付海苔作りが始まりました。使用する海苔は「有明産の一番摘み」のみ。「一番摘み」の海苔はひときわ柔らかいので高級贈答用などに使われます。頑固おやじは「一番摘み」の中でもポツポツと穴のあいた海苔にこだわりました。見た目は悪くてもこの穴のあいた海苔こそ若くて新鮮な海苔の証。歯切れの良さと、口に入れるとトロける食感の逸品なのです。頑固おやじのダシへのこだわりは「絶対無添加で作る」ということ。そのため昆布と鰹節と海老を「もっとたくさん入れろ!」とダシ屋が驚くような量を入れさせました。使用する醤油は「本醸造醤油」。してできた高価なダシをさらに濃くなるように濃縮させたのです。たけうちの味付海苔はこの贅沢なダシを惜しげもなくたっぷりと海苔に付けています。「有明産一番摘み海苔」は高い。「こだわりのダシ」も高い。商品の値段も高くなってしまいます。メーカー→問屋→小売店と従来の売り方ではお客様にたくさんお金を払っていただかないといけない・・・。そこで頑固おやじは売るのはメーカー直販のみ。小売店には卸さないと決めました。御進物、贈り物にもご好評頂いております。通販による販売も行っておりますので、全国各地にお届けいたします。大阪府松原市に直売である店舗がございます。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。