2018-08-07管理栄養士のレシピ集ツイートこんにちは^^管理栄養士ユリコです。今回は、お豆腐を使った、ヘルシーなスコーンのご紹介です。スコーンは巨大なビスケットといっても過言ではありません。罪悪感のないレシピを考えました。粉類(★の材料)をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。豆腐をペースト状につぶし、メープルシロップを加え、なめらかになるまで混ぜる。1に2を加えて混ぜ、くるみ・チョコを加える。(べたつく生地です)天板に濡らしたスプーンなどで生地を落とし、濡らした手で表面を平ら&なめらかに整える。200度のオーブンで10分、その後180度に下げて5~10分焼いて出来上がり。粉をふるう手間もなく、混ぜて焼くだけであっという間にできるのでぜひお試しください^^ランキングに参加しています。応援して頂けると嬉しいです。2017働く女性のダイエット方法、時短レシピ、食事法を紹介するブログ。