【東山八百伊】さんとの出会いも、懐かしい思い出があるけど、それはまた改めて。生しば漬け、一本ものの壬生菜漬けは、化学調味料が入ってへん。塩だけで漬けてあって美味しいんです。かぶらの味がして、めっちゃ美味しかった。かぶらに昆布の味がふくらみを持たせて、ふうわり口ん中でかぶらの甘みと香りが広がる。≪千枚漬け≫って、もともとこういう味やったんちゃうの?と感動でした。さんが日本橋高島屋に催事出店してる、ゆうんで行ってきました。両方買って食べ比べしよ、思って。