食パン専門店Tweetこんにちは、コワーキングスペース7F(ナナエフ)スタッフのヨーコです!生食パン専門店「#58...(シャープゴジュウハチ)」が8月17日、JR西浦和駅改札口近くにオープンしたということで取材に行かせていただきました。モチモチの食感が病みつきになる生食パン、最近ブームですよね。竹炭とこんにゃく芋練り込み、お通じにも良いと話題にhttps://urawa.keizai.biz/headline/560/こちらのお店の生食パンは、なんと見た目が真っ黒なんです!!記事ではお伝え出来なかった部分を編集後記としてお伝えします!#58...とは?今回、西浦和にオープンした「#58...」は、川口前川に本店を置くベーカリー「ガトパン」の販売店。「ガトパン」は2018年12月に食パン専門店「#58...」としてリニューアルオープンし、埼玉県内を中心に販売店を展開しています。続き、南浦和店と同日にオープンしました。看板商品の黒の生食パンと同じく、黒色でスタイリッシュな外観の店舗。商品の提供は全て外のカウンターで行っているそうです。試食を提供しながら、丁寧に商品の説明を行っていて「全てのお客様に最大のサービスを提供したい」というおもてなしの心を感じました。※写真提供=#58西浦和店お土産用に買うお客様も多いそうで、お洒落な紙袋も用意してます。商品のこだわり西浦和店では、「高級生食パンで健康に」をコンセプトに開発された「メディカルベーカリーシリーズ」の「黒の生食パン」と「白の生食パン」の2種類が購入できます!二つセットで買っていく方も多いそうで、一日に200~300個も売れるそうです!「メディカルベーカリー」ということで、それぞれ体に良い効果があります。モチモチとした食感で美味しいだけでなく、食べた後体がすっきりする効果もあるなんて嬉しいですね!黒の生食パン黒の生食パンには、竹炭とこんにゃく芋が練り込まれています。竹炭とこんにゃく芋には、体内の老廃物や有害物質の排出を助ける効果があり、食べるとお腹がスッキリするそうです!見た目のインパクトは強いですが、癖のない味でどんな食材とも相性抜群です。取材当日は私も実際に食パンを切らせてもらいました!生食パンのような柔らかいパンを切るときには、パンの真上からではなく角から包丁を入れて、包丁全体を使って刃を前後に思い切り動かすのが、上手に切るコツだそうです。いつも家で食パンを切るときに潰してしまい悲しくなる私も、この切り方ではうまく切ることができました。ちなみに私は、後日家でサンドイッチにして食べました!モチモチ触感でとても美味しかったです。翌日のお通じは真っ黒でした(笑)見た目も楽しいので、今度地元に帰省するときには家族へのお土産に買っていきたいなと思います。白の生食パン白の生食パンには、水飴とこんにゃく芋が練り込まれています。(写真がなくてすいません!)こちらもこんにゃく芋効果でお腹がスッキリするそうです!水飴の甘さが程よく、朝食だけでなくおやつにもピッタリです。私も試食させていただきましたが、なにも付けなくても甘くて美味しいかったです。コワーキングスペース7F(ナナエフ)・貸会議室6F(ロクエフ)・シェアオフィス6F(ロクエフ)を運営する株式会社コミュニティコムが運営する地域のインターネットニュースメディアです。本ネット配信しています。宮崎陽子(宮崎陽子の記事一覧)宮崎陽子です。7Fには、宮崎さんもようこちゃんもいるようなので、カタカナ表記でヨーコちゃんと呼ばれています。ミスコンの運営やフリーペーパーの制作をするサークルに入っています。サークルでページのレイアウトをしたりミスの撮影をして動画を編集したりするのが今は一番楽しくて夢中になっています。器用貧乏で大体のことは人並みよりできるのですが、若干抜けている性質がある(致命的、、)ので、もしかしたら何かやらかして慌てていることがあるかもしれませんが温かい目で見守ってくれると助かります。みなさんとお話できる機会を楽しみにしています。週1回程度でメールマガジンにて、コワーキングスペース7Fのイベントや勉強会情報や近況、Web関係や地域情報などを配信しています。Twitterコワーキングスペース7Fについて埼玉県さいたま市の大宮駅東口徒歩1分の場所にあるコワーキングスペース「7F(ナナエフ)」です。仕事やスキルが共有できる場、同じ空間を共有することで、それぞれの経験を活かした交流やコラボレーションが生まれる場を目指します。メールマガジン週1回程度でメールマガジンにて、イベントや勉強会の情報、コワーキングスペース7Fの近況を報告しています。(年中無休)利用料金2時間利用:500円(税込)1日利用:1,000円(税込)月額会員:9,000円(税別)月額会員は土・日・祝のみ使える5,300円(税別)のプランもあります。詳細はご利用料金のページをご覧ください。株式会社コミュニティコム。