愉快的陳家@倫敦スマートフォン用の表示で見る愉快的陳家@倫敦ロンドンで、ちょっと雑だが愉快な暮らし。旅・デンマークデンマークで有名な食べ物、それは相撲風呂。言うたらオープンサンドイッチなのですが、インスタ映えバッチリの、この見た目。最近はご飯が美味しい場所としても有名になったコペンハーゲンですが、旅行番組などでも必ず紹介される一品です。写真のように、下のパンが見えないくらい具がてんこ盛りになっているのが特徴。上に乗っているのは、スモークサーモンや野菜のピクルスなど色々。これをフォークとナイフでいただきます。御覧の通り、このスモーブロー、そこまで巨大ではありません。だいたいこれはランチに食べるものなんだそうです。これをディナーで食べたらちょっと物足りなかったのはそのせいか・・。Palægadeが出店しているのをいただきました。このマーケットでは他にもパスタやバーガー、窯焼きピザに、インドカレー、シンガポール風スペアリブからまさかの「カリフォルニア風」サラダ屋さんまで、各国の屋台料理が集まっています。意外となんでもある、コペンハーゲン。このマーケットのならびにある、この垂れ幕がかかったような建物は、世界一のレストランとして名声を得たNomaが入っていたところです。Nomaは移転して、今は系列のもう少しカジュアルなお店が入っています。なんでもこのすぐ横に橋ができたために人通りが激しくなって、休業後、もう少し静かなところに移ったらしい。こちらは、お笑い歩きツアーの後、ガイドのお兄ちゃんがおススメしてくれたスモーブロー屋さん。いうデパートの最上階にあるお店。最初に行ったお店は、注文してから作ってくれるシステムでしたが、こちらはもう出来上がったのを並べて売っています。白身魚のフライと、エビ!すっごい食べてるように見えますがこれを3人で分けてますからね!wそしてさらに、こちらの相撲風呂は、世界最古の遊園地チボリガーデンの横にあるフードコートにて・・ローストビーフの上にホースラディッシュがたっぷり乗ったものと、これは確か豚肉。スモーブロー、結局3回も食べてしまった。滞在中立ち寄った博物館の中にあったレストランもスモーブロー専門店だったのですが、お腹を空かせた観光客がメニューを見て「もうイヤだ、私これ以上オープンサンドイッチ食べたくない!」とダダをこねるほど、デンマークで手軽でオサレな現地の食べ物、となるとどうしてもスモーブローになってしまう感じかもしれません。スモーブロー、昔からある食べ物らしいですが、もともとはもっとお肉がどーん!と乗ったりするようなシンプルなものだったらしいです。それがここまでおしゃれに生まれ変わったのはこの10年ほどなのだそうです。この時代、インスタ映え、ビジュアルほんとに大事。ロンドンで、アフタヌーンティー。マリルボーンのファーマーズ・マーケット自炊もぼちぼちやっていたロンドン滞在。周囲にあるスーパーや...2013-08-26アーバンエアーマーケットこれも先週末のことですが。はてなブログPro2018年6月、長年住んだサンフランシスコベイエリアからロンドンに引っ越しました。旅、食べ物、子育て、音楽、テクノロジー。自己紹介はid↑をクリックしてね。写真文章の無断転載は超禁止。me!検索*新規開店お料理ブログ*世界中の面白い料理やレシピを見ると、ついカッとなって作ってしまう。食べ物メインでない本や世の中の出来事でも、つい食べ物の方に目が行ってしまう。ニースで食べたものニースで食べたものを淡々と羅列するよ。ニース色々覚え書きニースの旅、その他色々細かいことを。ニースで食べたものニースで食べたものを淡々と羅列するよ。Museumでやっているマリークワント展がとても良...ニース旅4ニースで、高低差ニースの街を歩いていると、ブラタモリ欲がふつふつ...月別アーカイブはてなブログをはじめよう!Marichanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。