[FA01]平成17年度の「森の名手・名人100人」にも選ばれた楠本和義さんが自然豊かな木庭山の奥で育てた原木椎茸は、強い歯応えと芳醇な香りが特徴です。ホテルのレストランや町の直売所からの引き合いも強いこの原木椎茸を、ひと手間加えた干し椎茸にしてお届けします。料理やお吸い物のお出汁として使えば、椎茸が本来持つしっかりとした「旨み」を味わえます。※画像はイメージです。平成17年度の「森の名手・名人100人」にも選ばれた楠本和義さんが自然豊かな木庭山の奥で育てた原木椎茸は、強い歯応えと芳醇な香りが特徴です。ホテルのレストランや町の直売所からの引き合いも強いこの原木椎茸を、ひと手間加えた干し椎茸にしてお届けします。料理やお吸い物のお出汁として使えば、椎茸が本来持つしっかりとした「旨み」を味わえます。※画像はイメージです。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。