少なくなっている高級貝です。「ワカメ」や「海苔」とも相性が良いです。ormeaux世界中に、90種類のほど存在するそうです。あわび(アワビ:鮑)の日本の4種えぞあわびくろあわびめがいあわびまだかあわびこれらを総称して、あわび(アワビ:鮑)と呼びます。祝儀物とされています。旬が異なる天候お盆やお正月などの行事がある時が、主な原因として挙げられます。詳しくは下記の記事をご覧下さい。○○セット○○円のお特品に惹かれてしまって。