先日O-projectにて主催しました『一級建築士と考える医療介護の場・空間』のレポートを5つに分けてレポートしてもらっていますので、シェアさせていただきます。本当に居心地の良い空間でしたので、またいつか開催できたらと思います。食養生〜ヒトのメカニズムから知るヒトを養うための食〜✻O−project主催の新たなナイトセミナーです。【内容】どんなヒトでも共通する、ヒトの消化・吸収・同化のメカニズムの基礎。日本や琉球の食文化史からもわかる本当にジブンのカラダに合う食養生について知ると、栄養学が楽しくわかりやすくなります。沖縄の理学療法士を中心とした団体です。沖縄の医療福祉健康産業を盛り上げていきます。沖縄県内のセラピスト・医療関連職種の成長を願い、セミナー・教育を中心に活動しています。