その他の機種コンボサームの3つの特徴コンボサームはオープンキッチンにも最適です。直感的な操作や修理サービスを可能にする新しいスタンダードを確立した美しいデザインには「機能美」という原理が反映されています。ここではコンボサームの3つの特徴について解説します。コンボサーム3つの特徴とはこちらです。こだわり順番にご覧ください。特徴1イージーダイヤルイージーダイヤルは手動オペレーションの新しいスタンダードです。多機能なイージーダイヤルの操作により、お好みの調理プログラムを素早く設定することができます。1ステップで全ての機能を使用できます。明るく光る大きなディスプレイと、その中央にあるコンボサームダイヤルで、いつでも離れた場所からでも全ての工程が一目で確認できます。3色のインジゲーターリングが現在のオペレーションの状態を表示、おしらせします。イージータッチコンビネーションオーブンに搭載されているフルタッチスクリーンのパイオイアとして、コンボサームは操作し易さを重視し、サイズを大きくしました。最新の9インチフルタッチスクリーンパネルを搭載しています。・プレス&ゴークイックセレクトボタンを使った自動調理です、サイズ、焼き加減、心音などの情報を入力する必要はありません。・多目的に使える再加熱機能アラカルト、バンケットスタイル、ビュッフェスタイルなどをあらかじめ選べます。・イージーシステム管理者モードと作業員モードで操作できる機能が異なり、チェーン店のレストランなどに最適です。エラーが怒った時に適切な対処法が素早く見つけられます。トピックごとに画面で対処法が表示される機能です。こだわりUSBポートオーブンの正面にあるので使いやすく、USBスティックの挿入も簡単です。USBポートのカバーはUSBスティックを抜くと勝手に閉まるので防水効果も高いです。スライドドア調理中作業中に動きが取りやすく融通が効くので扉を開けた時に室内ん熱さによるやけどや怪我を負う危険性を削減することができます。限られたスペースにも、トロリーを使用する大型オーブンが設置できるようになりました。抗菌仕様お客様が実際に触れる主な箇所は全て抗菌仕様が施されています。タッチパネル、ハンドル、ハンドシャワーは銀イオンが埋め込まれた革新的な材料でできています。調理作業中に接触することの多い表面は衛生的に作られています。細菌の繁殖を抑える働きのある抗菌作用が施されています。コンボサームで出来る3つの調理機能ここではコンボサームでできる調理機能3つについてご紹介します。その3つ調理機能はこちらです。蒸気モード熱風モードコンビネーションモード順番に解説します。蒸気モード30度から130度までのスチーム調理に置いて特に有効で調理工程において常時クローズドシステムを使用しています。熱風モード30度以上で使える。システムが完全にクローズしている状態で、食品そのものが持つ水分によって庫内が少し湿気を含む状態となり、食品の中心までの熱伝導が早くなります。コンビネーションモード30度以上で使える、湿度の自動調節です。調理中はクローズドシステム。食品そのものの水分や風味はのこしたまま調理することができます。ランニングコスト削減と環境保護の両立1ワット、1リッターを大切に。コンボサーム4はエネルギー効率や水の使用料の新しい基準を実現しました。サステナビリティ(持続可能性)は専用工場での採算段階からすでに始まっていると、国際エネルギースタープログラムや環境基準ISO14001により明言されています。ドイツ・エーグルフィンにある生産拠点では2009年にグリーン電力に変えたことにより、一酸化炭素を100マンkg削減することに成功しています。PLUSの購入はナカイヤで飲食店を開業するのにパコジェットを購入したい。どこで購入すれば最も安く購入できるのか?そんなお悩みをここでは解決します。飲食店を開業するのにはとてもお金がかかります。...2写真をラテアートにするマシンをお探しの方はこちらをご覧ください写真をラテアートにするマシンを導入したいけど機械の名前もわからないし、操作方法やインクの原材料や、導入する為に何が必要なのかわからない。そんな悩みを解決します。...3業務用湯煎器をお探しの方はナカイヤへ「加熱調理の効率化・合理化をしたい。「加熱調理に時間がかかってお客様を待たせてしまう。「加熱調理で食材が崩れてしまい、見た目が悪くなってしまう。...4TOSEI業務用真空包装機を選びに迷っている方必見です。飲食店を開業する為に真空包装機を購入したいけど、どのタイプを購入すればいいのかわからいない。そんなあなたの疑問を解決します。そんな疑問にお答えします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。PLUSの購入はナカイヤで飲食店を開業するのにパコジェットを購入したい。どこで購入すれば最も安く購入できるのか?そんなお悩みをここでは解決します。飲食店を開業するのにはとてもお金がかかります。...2写真をラテアートにするマシンをお探しの方はこちらをご覧ください写真をラテアートにするマシンを導入したいけど機械の名前もわからないし、操作方法やインクの原材料や、導入する為に何が必要なのかわからない。そんな悩みを解決します。...3業務用湯煎器をお探しの方はナカイヤへ「加熱調理の効率化・合理化をしたい。「加熱調理に時間がかかってお客様を待たせてしまう。「加熱調理で食材が崩れてしまい、見た目が悪くなってしまう。...4TOSEI業務用真空包装機を選びに迷っている方必見です。飲食店を開業する為に真空包装機を購入したいけど、どのタイプを購入すればいいのかわからいない。そんなあなたの疑問を解決します。そんな疑問にお答えします。AFFINGER5.。