静岡県磐田市のICHIGOYA(イチゴヤ)さん。村田代表は、とても珍しい取り組みを続けるイチゴ農家さんだとお聞きしています。当農園では「紅ほっぺ」や「きらぴ香」などのイチゴを生産していると同時に、映像制作も手がけているんですよ。その挑戦の内容を、ぜひ詳しく教えてください。「ITと農業の融合」をコンセプトに、イタリアンレストランとコラボレーションしたドルチェのPR動画を制作してYouTubeで配信するなど、付加価値をつけてお客様に信頼されるイチゴの生産に取り組んでいます。それは消費者のみなさんに、安心してイチゴを食べていただきたいという理念があるからなんですよ。村田代表がおっしゃるとおり、生産者の顔が見えることは、消費者にとって何よりの安心につながります。イチゴの栽培にも、さまざまな工夫をしていらっしゃるのでしょうね。イチゴは話題性があり、単体で主役になれる数少ない果物と言えます。お客様のニーズにしっかりとお応えすることが当農園のこだわりです。カビなどの病気を防ぐために注力するほか、散布する水に溶存酸素量を増やすナノバブル発生装置を導入するなど、知識と経験を駆使して良質なイチゴを栽培しています。農業は土地の環境に大きく左右されるお仕事だと思います。高い技術で安心・安全なイチゴを育てているのは素晴らしいことですね。ところでICHIGOYAさんのイチゴは、どこで購入できるのでしょうか。当農園のイチゴはJAに卸す以外に、直売所やインターネットを通じて全国のお客様に販売しています。当農園のホームページやYouTubeチャンネルもご覧いただきたいですね。農業はご苦労も多いぶん、やりがいがあるお仕事だと思います。これからも村田代表にはさまざまなアイデアを駆使し、おいしいイチゴを全国の方に届けていただきたいですね。私も楽しみにしています!「仕事を楽しむ」とは..仕事は、自分の可能性を検証するラボのようなものだと思うんです。自分がどんな可能性が秘めているのかを試すのは、とても楽しいことだと感じています。岡山発大連経由スタジオセット行き。