つけ麺・塩ラーメン・みそラーメンと、全て違う麺を使っています。「うまい麺」で売っているだけあるね!味噌らーめんには中太の丸い麺でした。これがまた、劇ウマ!!!!濃すぎず薄すぎず、そしてとろみのある味噌のスープと、中太麺がすごくマッチしておりました。味噌は多分、合わせみそ。甘みとコクが良い具合です。味噌ラーメンなのに、割スープを入れてみました。割スープ自体が、すごく昆布と魚の出汁が効いてて、味噌味だったのがまた違う和の味わいに。すごく幸せになりました。大盛にした麺の量は、女性でちょうどよいと思いました。これはつけ麺より好きですね。2017.7.25コンプリート目指して、またリピートしてきました。今日は蒸し暑い!!でも、外に並ぶのは未だ衰えておりません。大盛つい...大盛のボタンを押してしまいました。通常のつけ麺は、麺200g。食べてみたら食べられるんじゃね?と・・・つい。極太の麺が、どどどーーんと乗っております。大丈夫かしら?濃厚つけ麺に比べたら、確かに濃厚ではないかもしれないけれど、でもしっかりとした味わいで美味しいです。暑さで脳への伝達が遅いんじゃないかと思います。絶対に食べきれないと思う見た目だったのに。あれー?最後には割スープもいただいて、堪能いたしました。ここのお店のメインはコンプリートしました!それって結構すごいよね?ひまわりの一番のオススメは『旨辛味噌ラーメン』です。麺は少なめだから、かならず大盛にしてね。2017.8.4コンプリートしたけど、やっぱり味噌ラーメンが食べたくなって、またリピートしてきました。750円あ、煮卵ちょっと失敗したのかな(笑)味はしっかり美味しかったけど、やわやわでしたね。黄身がちょこっと半熟になる湯で加減って難しいんだろうなあ。前回は、「旨辛」はナシにしたのですが、今回はお店の人に伝え忘れてしまって、ついてきました。ほんのちょこっと使ってみました。辛いのが好きな方は、どうぞドドンと入れて食べてくださいね。