こだわり果実をお届けします。talk日々のことShopまるつねストアContactお問い合わせ日々のこと2020年1月26日りんごジュースで作る“ホットアップルサイダー”こんばんは。まるつね果樹園の結城です。日本語で“サイダー”というと、いわゆるシュワシュワする飲み物を指しますが、アメリカでは炭酸飲料は“soda(ソーダ)”と言います。アメリカで、アップルサイダーとは、りんごを圧搾して絞った「生搾りのリンゴジュース」のことなんです。加熱もしておらず、もちろん添加物も加えていない、いわゆるりんごの絞り汁です。ホットアップルサイダーは、アップルサイダーに、シナモンやクローブ等のスパイスやオレンジピールなどを加えて煮込み、香りを移した“温かいりんごの飲み物”です。【作り方】1、スパイスをフライパンで香りが出るまで1分程度、乾煎りします。沸騰させないようにコトコト煮込みます。只今、訳あり品のみご注文をお受けしています。値下げ価格でこちらでご提供しております。info@marutsunefarm.com2020年1月6日2020年も宜しくお願い致します!新しい年が始まりました!2020年も、美味しい果物で日常の中にささやかな幸せな時間を送っていただけるようスタッフ一同精進致します。JAMさんに川中島白桃ジュースの配達でした。JAMさんの名物の一つに「季節のカレー」があります。季節ごとに変わる2種類のありもりカレーと、もっちもちのライス&季節の新鮮野菜。いつもテイクアウトしてビールと共に楽しませていただいています。JAMさんでは、まるつね果樹園のストレートジュース(川中島白桃ジュース&ラ・フランスジュース)もお召し上がりいただけます。JAMさんの記事アートな食の旅で、心と舌に感動を。