遊びをせんとや生まれけり遊びをせんとや生まれけりすべての「面白がりやさん」へ——千歳より、愛をこめて。日々の食道楽さてさて、夕飯!アサリが安く手に入ったもので、このたびは深川飯をメインに、ヤーコンのかき揚げとカツオのたたきで両サイドを固める献立編成。レシピを検索してみましたところ、深川飯には「具材ぶっかけタイプ」と「炊き込みタイプ」の二種類があるようなのですが、今回は炊き込みで。芳醇なアサリの風味が飯粒に沁みこみ、生姜が効いて旨し旨し!『剣客商売』で、大治郎や小兵衛が旨そうに食していた深川飯は「ぶっかけ」の方に近いんだろうなァ——そっちはそっちで旨そうなので、今度また試してみようっと。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。