大人も子供も好きな一品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.メカジキは棒状に切り塩こしょうをまぶし5分おき、水気を拭き取る。2.じゃがいもはくし形に切り水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ600Wのレンジで3分加熱する。3.アスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をむき3等分に切る。4.ボウルに☆を入れて混ぜる。5.鍋にサラダ油を入れて170°Cに熱し、メカジキ、じゃがいも、アスパラを☆にくぐらせきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。6.★を混ぜ合わせ、器に盛り付けて添える。