」にこだわったスモークサーモンを使用しています。サーモンと相性の良いアボカドとご堪能ください。■使用材料:無添加スモークサーモン・きゅうり・アボカド・トマト・レタス・自家製ベジタルタルソース以下セットの有無をお選びください。商品により決まっておりますが、仕入れ状況により変動する場合がございますのでご了承ください。納品2日前を過ぎたご発注の場合は、仕入れの関係上サンドイッチブレッドに変更がある場合がございます。お早めのご注文をおすすめいたします。■早朝宅配をご希望の方は、お電話にてご注文をお願いいたします。■当日、及び16時を過ぎた翌日のご注文はお電話にてご注文ください。■FAX注文・ネット注文のご予約は、店舗からの折り返しの電話またはメール確認を持って受注確定となります。■キャンセル(数量の変更含む)は、営業日換算で納品前々日の14:00までとなります。納品希望時間が10:00以前のご予約の場合は、発注の関係上3日前の14:00までがキャンセル期限となります。(年末年始などの定休日にご注意ください)それ以降は、100%のキャンセル料がかかりますのでご注意ください。14時がキャンセル期限となります)(例:月曜日納品の場合、土日が定休のため、金曜日の14時がキャンセル期限となります)■営業時間外にネット・FAXでいただいたご注文は、受注確定となりません。翌営業日の電話確認となり、予約状況や在庫状況によりお断りさせていただく場合がございます。最低注文金額について■最低注文金額は、お届け住所によって異なります。(エリア詳細はこちら)■住所入力後に最低注文金額以上のお買い上げがある場合のみご発注ができます。※必ず入力内容確認画面にて、最終金額をお確かめください。9種の野菜・根菜が摂れる自家製“ベジタルタルソース”ピクルス漬けにしたお野菜を触感を残す大きさにカットし、自家製のタルタルソースを作ります。中でもたまねぎとにんじんは、“ベジタルタルソース”の触感と味のアクセントとなる野菜です。この2種類は、野菜本来の味と香りを生かすため、ピクルス漬けにせず使用しています。たまねぎ、にんじんは、契約農家さんより、有機栽培の味わい深い、栄養をたくさん含んだ元気なお野菜を仕入れております。25年(農業一筋!)「野菜は土が作る」がモットーの加瀬さん。農家は「土が野菜を作るのを、よりよいものが出来るようにお手伝いをするのが仕事。」そう言い切る加瀬さん。堆肥は豚ぷん、ウッドチップを混ぜ、土中発酵で一夏寝かせたもの。炭素比率が高いウッドチップに豚ぷんを混ぜる事で、バクテリアの活動をより活性化させる。真っ直ぐな加瀬さんの気持ちが野菜に伝わって、素直な美味しい野菜が出来ています。「俺が作った野菜!」ではなく、「こんな素敵な野菜が出来ました!」と自慢するような人柄が奥ゆかしく、何ともほっこりした気持ちになります。“マイユ”は、フランス高級ワインの産地としても名高いブルゴーニュ地方のディジョンに拠点を構え、260年の歴史を誇る調味料ブランドです。18世紀後半にはヨーロッパ各国の皇室御用達に選ばれ、現代もフランス料理の星付きレストランはもとより、世界中の美食家の間で愛され続けています。