これが一番タコの旨さがわかる!今回、味付けは塩のみです。タコ色が煮出してご飯の色が結構鮮やかなピンクになりました。オイシィ~~~~!!!タコ味、ばっちり。玉子焼き(明石焼き)の準備。浮き粉を少し入れました。そのせいでしょうか、中のトロッ感がとてもいい。たこ焼きの上からかけていただきました。2008.9.17タコの値段が気になったので、近所のスーパーで見てきました。「明石のたこ」が100g580円。「モーリタニアのたこ」が100g398円。