2019-03-16「おもてなし」という言葉をよく耳にするようになりました。「おもてなし」は世界中どこにでもありますが、その国の文化を表しているかもしれません。人と暮らしと、台所「森百合子~“ほどほど”が心地よい~」』を視聴する機会がありました。ここでの森百合子さんのおもてなしはまさしく北欧の「ラゴム/ほどほどな」おもてなしでした。画像をクリックするとサイトがオープンします。自分の身の丈にあった、ちょうどいいおもてなしのことです。普段美味しいと思って食べているものを、そのまま出すおもてなしです。私も北欧でのラゴムなおもてなしには、いつも感心しています。本当に肩の力の抜けた楽なおもてなしですがそれでいて食器やインテリアの取り合わせが素敵なのでとても心地いい思いをします。こちらはランチをごちそうになった時のメニューですがフィッシュスープと黒パンだけでした。夏だったのでテラスで暖かい太陽の下でいただいたランチはそれは幸せなひとときでした。こちらは板チョコを割っただけのデザートです。それをセンスよく器に盛っているので、素敵なおもてなしになります。こちらもよくよく見ると、スーパーで買ってきたクッキーですが北欧のガラス食器「イッタラのウルティマツーレ」に盛ることでグッと洗練されたおもてなしになります。こちらはフィンランドの冬の季節のお菓子「ルーネベリータルト」をマリメッコのプレートで出していただいた時の画像ですがもうそれだけでうっとりするような時間でした。シンプルなおもてなしでも、焼きたてのパンであったり豆から挽いて淹れてくれたコーヒーであったりちょっとした気遣いがあると、お金をかけなくても、素敵なおもてなしになります。ここでちょっと日本で人気のキャラ弁の話しに飛びます。キャラ弁に対する北欧での反応は、ちょっと意外なものでした。日本の凝ったキャラ弁の写真を、あるスウェーデン人ママ数人に自慢げに見せたところ「こんなの作る時間があったら子どもと遊ぶ時間にあてるわ」とひとこと。関心を示すでもなく「ありえない」といった反応でした。その時に、ラゴムの意味を理解した気がしました。無理して素晴らしいものを作っても、それはあまり評価されないのです。子どもに催促されて無理をして作るのは「ラゴム」ではありません。キャラ弁はどんどん進化し、作る側の人の首を絞めているかもしれません。「ラゴム」なおもてなしやライフスタイルとは、自分も無理をせず自然体でいてだからこそ相手にとっても心地いいおもてなしになるのです。過去にラゴムについて書いた記事がありますで、あわせてご覧下さい。スウェーデンのホームインテリアを彩るヨブス展スウェーデン人が愛してやまないゼラニウム、今年のゼラニウムが発表されました。PostsFormexのトレンド2、北欧デザイン賞を受賞したモノは?Formexのトレンド1、未来型のコンセプトストア今どきのインテリアトレンドって?フランクフルトのハイムテキスタイルを訪ねて。様子が映像でご覧いただけます。Japan?Chinese。