半蔵門駅の番長出口交差点を渡ってすぐです。ランチ時には、いつも並んでいますが、開店が早いので苦になりません。「うまい麺がたべたい!」というキャッチフレーズにしっかり答えている、麺好きにはたまらないお店です。店員の接客も気持ちよく、何度来ても飽きません。筆者は、グランドメニューは全制覇☆うまい麺が食べたい!心に届いてくるキャッチフレーズですねえ(笑)最近うまい麺ってのを食べてないなあと、つい思わせてくれるんです。筆者はラーメンが大好物で、結構こだわりを持っています。こちらはつけ麺屋ですが、もちろんつけ麺もおいしいのですけど・・・・筆者を大喜びさせてくれたのが味噌ラーメンなんですよ。2017.5.23あたらしいラーメン屋さんができるのかなー?とずっと気にかけていたところが、ついにオープン!わくわくしますねえ。らーめん屋さんを期待していたのですが、こちらもつけ麺屋さんでした。半蔵門は、なぜかつけ麺屋さんが多い。海老好きなひまわりは、つけ麺屋さんなのにもかかわらず・・・こちらを注文。写真でのつけ麺は、麺の主張があったのだけど、塩ラーメンの麺の存在感が薄く、今までの経験上こういう写真のラーメンの麺は少な目だというのを悟ったので、無料らしいし麺大盛りで頼んでみました。海老の香りがふわーーーっときます。これでも麺大盛のようです。・・・・しかし、スープが少ないッ!麺が大盛でもスープは規定量だったのでしょうね。頑張って蓮華を麺の上から押して、スープを一口。スープがとても美味しいです。海老粉が上にかかっているので、海老の香りがたのしめますが、スープに海老臭さはありません。麺は細いストレート麺。なにやら粒が混ぜ込んである麺でした。チャーシューや煮卵は絶品ですね、これはいい。大盛を頼んで、女性のお腹に満足な量でした。男性は大盛必須でしょう。一緒にランチ行った人も、周りの人も、みーんな「つけ麺」をオーダーしていました。そりゃつけ麺やさんですもんね。つけ麺の麺は透明感があって、すごく美味しそうに見えました。つけ麺はそれなりに麺の量を確認できたので、通常量でも満足できそうに見えました。次回はつけ麺にします。2017.5.30はい、行ってきました。この日も並んでおりましたが、さすが回転は早いです。前回はカワイイ男の子がホール担当でしたが、この日はカワイイ女の子がホールでした。どちらもハキハキした丁寧な接客で好感が持てます。豚骨魚介つけ麺(濃厚)850円うまい麺がたべたい!っていう看板のキャッチフレーズ、なかなか良い。海老塩ラーメンの麺とは違う、太くてコシがしっかりとした麺です。女子には普通盛りでちょうどよいです。男性にとってはちょっと物足りないかも・・・・でも、大盛無料ですから、ぜひ大盛で注文してくださいね。濃厚スープは太い麺にからんでとっても美味。つけ麺屋なので、ちゃんと割スープが用意されています。つけ麺のスープって酸味のある味付けの所が多い気がするのです。いうところは、割スープを入れてもあまり飲むほどでもない・・・というのが正直な感想なんですけど、こちらのスープは割スープを入れるとさらに魚の風味が引き立ち、底に沈んだチャーシューの細かい所がまたウマウマ。最後のスープを堪能している間にも、行列は続いていたので・・・・ガマン。2017.6.26はい。リピートしてきましたよー。今日は即座にお店目指したので、ほぼ待たずに席に案内されましたが、私が席に座る頃すでに外の椅子にも待っている人が・・・・タイミング良かったみたいです。いやーー、辛いの苦手なので、最初から抜いてもらいました。別皿に添えてくるそうですが、添えるのもいらないのでww初回の塩ラーメンが麺が少なかったので大盛にして丁度よかったという記憶を踏まえ、味噌ラーメンも麺が少な目だろうと察知。大盛(同料金)で頼みました。