Yahoo!予約で予約する御徒町・上野で和食をお探しなら「山海亭」へ旬の食材を使用し、季節感溢れるお料理をご提供致します。お料理は板前が丹精を込め、皆様にご満足いただけることを心がけ、お召上がりいただいております。旬の食材を仕入れ、産地より直送した素材を使用しております。安心で安全なお料理をご提供することを心がけております。ひとつひとつの素材が持つ美味しさを、より一層引き出すために、丁寧に調理を行っております。調理法を変えながら、ひと手間加えて皆様へご提供致します。旬の鮮魚を、素材の味をそのままお召し上がりいただけるお造りにてご提供致します。※お造りの産地は日によって変更致します。日本酒のあてとしておすすめです。その日にお造りする10種の珍味の中から、3種をお選びいただける「3点盛り」もございます。炭火でじっくりと焼き上げております。香ばしい香りと、炭火ならではの風味をご堪能ください。皮目からじっくりと焼き上げます。皮のパリッとした食感と、ふっくらとした身の甘味が人気です。