「男子ごはん」ファンブログのモバイル版。■ピーマンとチーズの豚ロース焼き1.ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除く。中にピザチーズを詰める。2.豚肉を2枚ずつ互い違いになるよう少し重ねて広げる。ピーマンの上の部分に肉を少しかぶせるように手前に折りこんでから、端からピーマンに巻きつける。巻き終わりを押さえてくっつける。塩、黒こしょうを振る。・お肉を互い違いになるように重ねる・塩を先に振ることで、肉汁と混ざり合ってお肉に浸透する3.ホットプレートを強で熱してオリーブ油を引き、2を並べ、蓋をして加熱する。様子をみて、たまに転がしながら中~強で加熱する。全体に焼き目がついたらケチャップやマヨネーズをかけて食べる。■イワシのチーズ焼き1.イワシの身の方に塩、黒こしょうを振る。2.ホットプレートを強で熱してオリーブ油を引き、イワシは皮目が下になるように並べて焼く。焼き目がついたら裏返して両面を焼く。上ににんにくを散らし、イワシとイワシの間や端にピザチーズをかける。チーズが溶けたらパセリ、黒こしょうを振る。■きのこチーズリゾット1.しめじは石突を落として小房に分ける。