X'masリース展KoHoのガーデンリース〜お庭の芽ぐみ〜12月1日木曜〜26日土曜(日月曜定休)11:00~18:00こちらで販売です!ただ便の到着次第からの販売となり数量も限られていますので、ご興味ある方いましたら是非ご予約くださいませ!そして私を虜にしているのが、、そう修道院ハーブです。worksのガーデナーうだちゃんこと宇田川桂子さんが管理している施設のお庭の手入れお手伝いに行ってきました。うだちゃんにはKoHo設立の頃から公私ともにそれはそれはお世話になり、ガーデナーとして庭つくりのことから自立して生きていくことまで様々なことを教えてくれた恩人であり今でもお世話になっています。多くの苦労もあるわけでそんななかで、楽しく逞しく突き進む尊敬するガーデナーさんです。夏場はバラも秋に備えお休み。バラの管理も有機で無理に咲かせず季節にあわせ丁寧に行っています。施設内の屋上も有機で様々な試みを行い植物も施設利用者も気持ち良さそう。自家採種の種子、播種のタイミングに及び様々な可能性を試しその結果、4年の月日が経ち土も落ち着き季節ごとにいつでも花が楽しめるようになっています。突起がある方が頭と思いきや逆なんです。セスジスズメという蛾の幼虫でーす。恵みの雨の今日は西八王子のネパール家庭料理サクンタラのカルパナ夫人より貴重なタネ。おじいちゃんからもらったタネを毎年自家採種して育ててるコリアンダーシード。香りが全く違う!!それはそれは感動の香りその土地で自家採種を10年繰り返したタネなら病害虫の被害にあうことはまずないといわれるネパール原産のラヨ(カラシナ)のタネも。エゴマやカラシナはダメ、このラヨじゃないとダメダメ!そうソウルフードはその土地のタネから!!先日の漬物教室の時に特別にだしてくれたネパールの家庭料理。主のカマラさんはエコツーリズムも主催してます!日本の山からもちろんネパールの山々、ブータン等々。KoHoの巣立った場所でもあるのです、、きっと仕事を教えるのはしばらくは私になるかと、、、なのでゆるいです、、ごめんなさい。:香取勝則info@katori-greendesign.comP.S.事務所の引っ越しもあるようで、連絡がなかなかつかない場合、KoHo宛に連絡をいただいてもかまいません。ここは、sayariさんが福島県いわき市の出身で東日本大震災のときに一家で数週間非難生活を過ごしていたところ。作られたきなこやおもち、きゃらぶきの砂糖漬けに楽しい団欒。自然とともにずっと暮らしてきているんだと、しわやからだから感じとられる。