裕美子お気に入りに追加シェアするツイートする仔牛の熟成肉です。ベイビーフェイスな熟女という男の理想を具現化した姿です「太ったというなら、なぜ食事に誘うのか」という私の問いに「豚は太らせて食え、っていうじゃないか」と答えられた鮓谷です。best)と評された、パリのお肉屋さんです。フランスの星つきレストランは、ほぼユーゴさんのお肉を使っているといってよい、ミシュランも認めたミシュラン肉。!!!!こちらのユーゴさんのお店が、なんと2015年の10月、日本に上陸します!!!!!!!!!!実はこの情報、2014年夏ごろから囁かれていて、パリのシェフさんたちにメールしたり電話したりしてどうなっているのか、外川ライターとずっと追いかけていた案件。1年越しの想いに、万感胸に迫りくる心持です。ユーゴさんのお肉は、日本でいう神戸牛や松坂牛という風にはいえません。交配も手掛ける肉牛生産者でもあり、家畜商でもあり、そして食肉加工業者、さらには専門小売店主でもあるわけです。デノワイエ牛!そのユーゴさんが来日するというので、雄牛のように鼻息も荒く、カメラマン、外川ライターを引き連れて取材に行ってきました。世界一のお肉屋さんが自ら仕込みに入ります。ひと口食べて、シャンパンを飲んだんですが、今日死んでもいいと思いました。死ななくてよかったけど......キャッキャッと、お茶目なユーゴさん。恵比寿店』では、1階で肉を売り、スタンドインでサクッと食べられるスペースを設けるそうです。食べたい方は、2階にビストロができるらしいので、そこでゆっくりカジュアルにミシュラン肉が楽しめるとのこと。これはパリの本店にある“ターブルドット”というカジュアルなイートインスタイルとは差別化し、パリ本店よりも本格的な料理を出すそう。ユーゴさんのTOKYOに対する意気込み、嬉しいですね。2015年7月21日発売の東京カレンダー9月号の巻頭では、もっと詳しい情報を掲載しています(あ、あざといな......。「みんなに美味しい肉を食べて欲しい」、それだけだというのです。信じましょう、信じて待ちましょう、待てますとも、10月!(遠いな......)それでは、また!くるくると表情が変幻自在に変わるユーゴさん、チャーミングで周りへの気遣いも欠かさず、ジョーク連発で本当に楽しい撮影でした。そんなミラクルな時間の中で、珍しくカメラマンさん、被写体、編集者が「1番いい!」と思う写真が一致しました(いつもは紛糾)。その日、ユーゴさんのお肉を食べた後、趣味の格闘技観戦へ。武藤敬司氏が率いるプロレス団体「WRESTLE-1」(レッスル・ワン)を見てきました。肉の奥深さに触れた一日でした。食べ飲みつくす!(後編)語り尽くせぬ『アマン東京』のスペシャルディナーコース、最終章。食いつくす!(中編)極楽ジュアリーなホテル飯。コスパよく利用する術(前編)ホテルステイは、極楽ジュアリーの代名詞。Vol.2食べても太らない!ヘルシー肉の老舗は恵比寿にあり馬刺もジンギスカンのパイオニアも、恵比寿にあり。Vol.2赤身肉、Tボーン、カツレツ。Vol.17結婚3年目。Vol.93「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。Vol.2妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。Vol.9「私さっきまで、男の人と二人で...」。Vol.5期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。Vol.10「他の男に抱かれたくせに」。Vol.1週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。人気記事FREE「貯金400万くらい、あるでしょ?」旧友からの一言に傷つく、エリート商社マンの心境FREE「ずっと、言えなかったんです...」初デートで告げられた、世間知らずな美女の正体FREE「私が苦しんでいた時にあんな女と...」知ってしまった夫の不貞。妻が下した、夫への罰FREE「都合のいい女でいるのは、もう嫌」。東カレ限定黒毛和牛すき焼きセット濃厚でクリーミーなプリンの風味に、レーズンとラム酒が香る大人のスイーツテリーヌふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオ!新着記事FREE婚活ひとり飯:浮気相手は、10歳年下の女...。「二人目が欲しい」と訴える妻に夫が告げた、予想外のセリフとはFREE「そんなつもりじゃなかったのに...」男友達の家にお泊りした翌朝、女がとった行動FREE「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。男が手を出さなかった意外な理由FREE妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。夫が衝撃を受けたその中身とはFREE「私さっきまで、男の人と二人で...」。妻が罪悪感を抱いた、夫と子どもに起こった想定外の事態FREE「一生後悔する...」若い女とイチャついた男を待っていた、大きすぎる代償FREE期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。男が衝撃を受けたエピソードFREE「他の男に抱かれたくせに」。数多の男を手玉にとる美女が、奈落の底に落とされた瞬間FREE「私のことを口説きながら、机の下で...」“院卒男子”しか愛せない女が受けた、初デートの洗礼FREE週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。