対岸に東京タワーがくっきり。手前川岸の灯りは築地市場。神戸の夜景をポートアイランドから見たような感じなのかもしれない(って、ポートアイランドから神戸の夜景見たことないけど・・・)今回は初勝鬨(かちどき)オフ。勝鬨といえば、あの方。お会いする≪マッシーのグルメ日記≫のマッシー益子さんと奥さま、そしておおおっ!わが愛する≪築地あるき≫の、著者なべひろ&おざわゆきさんご夫婦も。場所は旦八さんが「勝鬨の良心」と絶賛の「池のや」さん。なんとも優しげなお母さん(お二人?)とこれまた柔らかな雰囲気のおにぃさん。対岸の築地の勢いべらんめーな感とは全然ちがっているのが新鮮。小付け、、だけで何種類?いやいや、これだけで軽く2杯は呑めるでしょう(●^o^●)手前長皿、金粉がかかってる小魚(煮干しみたいなワカサギみたいな、なんかわからん魚)の甘辛煮、まるで上等のイカナゴのクギ煮をそのまま思い出すような味付け。右奥は合鴨?奥の小鉢、新じゃがの煮っころがしにウド酢味噌和え。う~~ん、この正月のお年始回りに出されそうなお家料理っぽい見かけながらも煮付けられた味がちょっとお家と違う、ひとひねりしてあるところがいいですね~~。お料理上手だけど気取らない知り合いの家に来たような気分。お酒がガンガン進んでますよ。゚)今日のマグロはメジマグロ。背身と腹身、両方乗っかってます。豪勢!手前、〆サバは私は食べないけど、うすい板こぶが載ってる、関西でよくみかけるバッテラをさらに炙り入れてます。細工がこまかいね~~。あと、久しぶりに鯨刺身食べました!これまた臭みが全くなく柔らかくてオイシイ!食べても食べても減らないのよね~~!こんなうれしい悲鳴、築地来て初めてかも。お酒も美味しいので、ものすごく忙しい。食べなくちゃいけないし、呑まなくちゃいけないし。皮がパリッと香ばしくて焼き加減もいいね~!揚げもの。和風サラダそして、やっとトドメだ、恵方巻き&福豆(炒り豆)。塩辛、若干甘味を感じさせる独特なもの。隠し味的甘みがとてもいい感じ。こちらの甘みを嫌だと感じない。