肉だねの材料は混ぜ合わせる。トマトは粗みじん切りにする。厚揚げは半分に切り、さらに斜め半分に切る。切り口の断面に2cm深さの切り目を1本入れ、切れ目に片栗粉適量をふって、肉だねを適量ずつ詰める。余った肉だねは丸める。厚揚げの断面に切り目を入れて肉だねを詰め、食べごたえを出す。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、厚揚げの肉を詰めた面を下にして並べ入れ、丸めた肉だねも入れる。約2分焼いて焼き色をつけ、トマト、合わせ調味料を加える。ふたをし、弱火で4~5分煮る。ふたをはずし、煮汁をかけながら煮汁にとろみがつくまで煮詰める。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。...各大さじ1アスパラマヨみそソースの作り方アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として長さを3等分し、熱湯で約1分ゆでて湯をきり、器に盛る。マヨみそソースの材料を混ぜてかけ、削りがつおをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。バレンタインにも!ひき肉を使った献立1週間ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬けの作り方ブロッコリーの茎は皮をむいて2cm角に切り、大根の葉は1cm幅に切る。鍋に湯を沸かして塩少々を加え、ブロッコリーの茎を2~3分ゆでて取り出し、大根の葉をさっとゆでる。どちらも湯をきってボウルに入れ、甘酢の材料を加えてあえ、皿に盛る。好みで一味とうがらしをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。長いもは皮をむいてすりおろす。三つ葉はざく切りにする。焼きのりは1cm四方にちぎる。1/2カップとスープの素を入れて沸騰させ、すりおろした長いもを加えてひと煮立ちさせたら、のりを加え、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。三つ葉を加え、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。バレンタインにも!ひき肉を使った献立1週間かぶとねぎのスープの作り方かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。長ねぎは7~8mm幅の斜め切りにする。鍋に水、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を入れ、再び煮立ったら弱めの中火にし、かぶがやわらかくなるまで約3分煮る。仕上げにごま油をたらす。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。