杏亭@川口(2)川口駅東口、そごう裏からやや北へ進んだビルの2F。日曜昼に2度目の往訪。担々麺の専門店で、前回は「汁有り担々麺」だったので今回は「汁無し担々麺(800円)」を注文。小ライスないし大ライスが無料でつくとのことなので、小ライスをつけてもらいました。おしぼりと紙エプロンのサービスあり。汁ありのメニューが、白ゴマ、黒ゴマ、麻辣の3つに細分化された他、「冷し担々麺」も。店内はL字型カウンター6席と4人掛けテーブル、2人掛けテーブルが2卓ずつ。皿の底に麺がちょこっと溜まっただけみたいで、随分損なビジュアル。ネギがどっさり乗っています。麺は驚いたことに幅広の平打ち麺。ろーんとした食感が特徴で中華麺というよりうどんに気も。全般に濃厚胡麻だれの甘味が支配的で、ほとんどといっていいくらい辛くありません。終盤は卓上のラー油を入れてみましたが大勢に影響なし。いうか、あまり入れるとライスに合わなくなるので加減が難しいところ。個人的には「汁有り」のほうが好み。[浦和御殿]久しぶりに川口の杏亭を訪れたところ、土曜の昼というのに店は閉まったままでした。(二郎系)らーめん@niftyが提供する無料ブログはココログ!。