体脂肪の合成されやすさには差が生まれると言われています。米に代表される粒状のもの。小麦粉製品などの精製されているものより、よりダイエット向きとされています。その理由は、消化吸収される際の血糖値の上がり具合によるもので、パンや麺類よりも、お米のほうが血糖値はあがりにくいのです。付け加えるなら、お米を食べるときには一緒に食物繊維を含む食材を摂ると良いでしょう。食べた炭水化物を体脂肪に変えるのを妨げてくれると言われています。おかずを添えて食べましょう。かんで食べると満腹感もアップ。そんな点でもダイエット中の主食は、パンや麺よりもお米がベターです。内科・小児科はもちろん、体の事、健康のことはどんな事でもお気軽にご相談下さい。インフルエンザや子宮頸がん等のワクチン情報や、血管年齢測定や睡眠時無呼吸検査などを通じて、将来の健康管理を応援しています。