「先般は厚い心のこもったおもてなしを頂きましてありがとうございました。素晴らしい環境に建物、自然、そしてオーナーご夫妻のホスピタリティに感激しました。私たちの日頃疲れた肉体や精神が再び元気になったと実感しました。7月も天体望遠鏡を持参して宿泊させて頂きます。八ヶ岳テラスの話をしました!又の再会を心待ちにしています。最後になりましたがどうぞ御自愛くださいませ。」*****2012.1.101月3日~4日に宿泊させて頂いたs.sと申します。寒さの一段と厳しい日々が続きますが、お元気でお過ごしでしょうか。先日は家族一同大変お世話になり、有難うございました。到着すると玄関先まで迎えて頂き、帰りにはまた車が見えなくなるまで手を振って見送って下ったこと忘れられません。あの日は、スキーに夢中で到着が遅れましたのに連絡も入れずにおりまして申し訳ありませんでした。その様な行き届かない私達に対しても全く嫌な顔をする事無くお料理の時間も調整して頂いたり、楽しいお話をして下さったりと、オーナーご夫妻の温もり溢れるホスピタリティの心遣いに大変感激いたしました。滞在中、義弟が体調を崩してご迷惑をおかけしました事心よりお詫び申し上げます。夕食時に出して頂いたワインの味、食材の味が生きたお料理、テーブルの上の可愛らしいアルストロメリア、全体のバランスが整った家具、奇麗に磨かれた食器、清潔感溢れるピカピカに磨かれた室内・・・、どれも鮮明に思い出されます。帰りの車中では皆が口を揃えて『いい所に宿泊出来て良かった』と言っておりました。今度は是非お庭の緑が生き生きとする暖かい季節にお邪魔してみたいと考えております。お忙しい事とは存じますが、まだまだ底冷えのする季節が続きますのでどうぞ体調を崩さぬようくれぐれもご自愛ください。オーナーからS.Sさまご丁寧なメールをありがとうございました。私たちこそ、暖かなご家族とお正月の一夜を過ごす事が出来て、とても心温まる年の初めでした。その後義弟さんの風邪はいかがですか?帰る時辛そうでしたね。回復されているといいのですが。本当に、気持のよい、すがすがしいご家族でした。妻がごあいさつさせて戴いたときも皆さんが立ちあがって下さいました。自然にそんな振る舞いがでてくる、ご家庭の雰囲気に感動しました。最後に御父様とお話したジョエル・ロブションとコーヒーの話は興味深く楽しかったです。私は最後まで、温厚な学校の先生と思っていました。純恵さんにはノートにメッセージもありがとうございました。イケメンのイラストも追加があってびっくり。八ヶ岳テラスで皆さんと再会できますように。こんな嬉しい再会の喜びが、この仕事?暮らしのやりがい、生きがいです。ありがとうございました。皆さんにどうぞよろしくお伝え下さいませ。*****2011.10.18オテル・ドゥ八ヶ岳テラス松本様、奥様10月5日に滞在しましたNです。平日でしたので二人だけでゆっくり過ごさせて頂きまして、マークのお誕生日として私達二人の記憶に残る良い経験を致しました。建物自体も、内観も素晴らしく、そしてお料理も大変美しくおいしく頂きました。こちらの勝手な都合で夕食を遅くして頂き、ご迷惑をおかけしました。食後もご主人にお付き合い頂いてしまいましたが、お蔭さまで楽しいお話を伺うこともでき、アメリカの思い出には共通の場所が沢山あって懐かしい思いでした。お勧めのコースで風景を楽しみ、イヅツの一升瓶ワインも買ってきました。本当に驚くほどなめらかで、毎日飲んで、すでになくなりました。赤がおいしかったです。勝沼ではテイスティングでそれほど気にいるものはありませんでしたが、やはりグレイスワインが良かったので直接行ってもう少し良いものをテイスティングしたうえで買ってきました。八ヶ岳は四季折々楽しめる素晴らしいところだと思います。寄らせていたきたいと思っております。ありがとうございました。嬉しいメールをありがとうございました。私も、かつてのLAからシアトルまでCA、オレゴン州の車の旅を懐かしく思い出しました。Nさんの過ごされたユージーンや、マークさんの故郷フレモントも記憶を巡りました。今回は貸切で、ゆっくりお話しできて私も幸せな気分に浸りました。内気なマークさん、やっぱりカーク船長にそっくりで素敵でしたよ。お客様ノートでキャプテンカークから5つ星!を戴き、感激でした。お勧めの一升瓶ワインはなかなかのものでしょう?気取ってディナーで飲むものでありませんが、地元100%の葡萄で丁寧に作った真面目さが素直な好感度で伝わってきますね。本当にフレッシュです。飛行機で来たボジョレーにも負けませんね。私のまかないワインです。ここは信州も勝沼も楽しめるところです。折々の季節に八ヶ岳を楽しんで下さいね。再会を楽しみにお待ちしています。*****2011.8.7先日、大学生の息子さんとお越し下さいました町田市のNさま母子さまから嬉しいメールを戴きました。お嬢様とお母様の御来訪は多いですが珍しい組み合わせでお幸せですね。ご出発の時には「次回は女性友人と来ます(^^)」なんておっしゃっていましたね。お母さんとの旅に付き合ってくれる息子さんなんてそう沢山いませんのでやっぱり素敵なお母さまなんですね。オーナーご夫妻様7月31日にお邪魔いたしましたNと申します。その節はお世話になりました。近くの「百合の里」はオーナー様が勧めてくださっただけあり、それは見事でした。今回は素敵なホテルにも巡り合い、美味しく洗練されたお料理、素晴らしいサービスに触れることが出来、とてもリフレッシュすることができました。3月から、真実を知れば知るほど何を信じてよいかわからない日々を過ごしておりましたので、こちらのホテルの癒しや八ヶ岳の自然によって、大げさですが、人間の原点に帰れた気がします。安全な大自然の中に身を置くのも大切なことですね。八ヶ岳テラスさんは、以前宿泊して忘れられないヨーロッパの山の小さなホテルにも似た感動を覚えました。次回はお花の好きな友人達を誘って伺いたいと思います。それでは、失礼いたします。YNさま*****2011.7.24過日お過ごし下さいましたT様から、有り難いメールを頂戴しました。楽天の口コミ投稿にお書き下さったのですが、掲載手順がややこしく何度もアクセプトされなかったとのこと。頂戴したお言葉、ここに掲げさせて戴きます。八ヶ岳テラスのためにと、御面倒なパソコン上のお手数をお掛け致しましたが、お思い下さるそのお気持ちに本当に感謝です。八ヶ岳テラスで一泊しました。富士見高原ペンションヴィレッジ内にある佇まいは季節の花に囲まれた洋館です。お隣さんとも低い樹木と余裕のある敷地で仕分けられ声を掛けたくなります。玄関を開けると帳場が構えられているわけではなく、手入れの良い洋館でおもてなし。これがオーナーのこだわりのようです。さりげないアンティークの調度が随所に配置され快適な空間です。客室は南フランスのペンション風インテリアで、メインダイニングは使い込まれた照明器具と開放的なテラス付きです。食事は地場産の高原野菜や冷温スープなど実質的な中に季節感があり、当方のようなシニア向きに魚・鳥料理に旨味を工夫しワインと共に堪能しました。何よりオーナーシェフと影で支える奥さんの献身的なもてなしの心が伝わってきました。」2011.1.12八ヶ岳テラス、で検索していたら、10月にお越し下さいました○○さまの素敵なブログ発見しました。八ヶ岳への一泊二日の旅日記でしたが、写真も文も上手でびっくり。私のお勧めした観光スポット(マイナーです)もしっかり御紹介あり。女性二人のカンペキに上手な旅ですねー。下のURL、クリックしてご覧下さい。奥様こんにちは、11月3日に1泊でお世話になりました、三重県名張市のAです。その節は大変お世話になりました。到着の瞬間からオーナー様のお心遣いに触れ、感激したのを思い出しています。美しい建物、調度品、お部屋、ため息がでるようでした。お食事時にはお料理や素材の説明も丁寧にしていただき、日ごろのあわただしい夕食とは比べ物にならないゆったりとした時間をすごさせていただきました。70歳の母も、数年前に過労から体調を崩して以来食事の量が減ってしまった主人もゆっくり、ゆっくり時間をとったためか、ちゃんと全部食べることができて喜んでいました。一品一品見た目も美しく、そしてとってもおいしかったです。西日本とは違った木々の紅葉も、間近の冬をうかがわせる山々も、すべて素敵な思い出となりました。あわただしい日常に戻りましたが、また休みが取れたらうかがいたいね、と早々と相談しています。母もすっかりファンになってしまったみたいで、又来たいといっていました。そのときにはまたよろしくお願いいたします。お体にお気をつけてお過ごしください。びっくりの嬉しいメールをありがとうございました。こんなに八ヶ岳テラスを喜んでいて下さっていたとは、本当に嬉しく感謝致します。星のきれいな夜でしたね。もとスタッフが彼氏を連れてデイナーに加わったり、3組のアトホームなデイナーでした。お出ししたお料理で、普段のお疲れが癒された。本当に、料理人としてもホストとしても、冥利に尽きる嬉しいお言葉です。あのあと富士吉田に中期滞在のお母様は、お元気でいらっしゃいますか。ふるさとの水と空気で癒され、きっと生き生きとお過ごしと思いますが、どうぞよろしくお伝え下さいませ。ご主人とても若々しくお元気に見えましたが、どうぞお仕事ご無理ありませんように。皆さんとの再会を切に願っております。数日前からリニューアルで休館し、なにか寂しい想いでいます時にこんなメールを頂戴しほかほかと心温めて戴きました。ありがとうございました。———-松本オーナーご夫妻様このたびは2度目の宿泊を温かくおもてなしいただきまして、どうもありがとうございました。八ヶ岳テラスにお邪魔すると、なんだか「帰ってきた」みたいなほっとした気持ちになります。前回の初夏の賑わいも素敵でしたが、今回の秋の寂しさもまたしみじみとした風情があり、夜は窓から雲の間に1つだけ光る星を眺めて楽しみ、朝はやさしい八ヶ岳の空気に癒されました。お料理もお部屋も、すべてがきちんと整ったクオリティの高さを感じます。血の通った温かさ、やさしさを感じます。主人も私の八ヶ岳テラスが大好きです。きれいな空気のところで美しい星空を眺めたいと思い立った八ヶ岳行きで、たどりたどって巡り会えたのが八ヶ岳テラスでした。おっしゃるとおり、HPでどれほど良くても実際行ってみるとがっかり、という旅館やホテルが多い中、ほんとに、八ヶ岳テラスは私たちにとって近年まれに見る”ビンゴ”であり、”ヒット”でした。それから、とてもチャーミングな奥様、同性として、かわいらしいな、いいな、って密かにファンになってます。同性を見る目には自信があります(笑)。どこもとても良かったです。次回も是非よろしくお願いいたします。違った季節にお邪魔したいと思います。奥様にもどうぞよろしくお伝えください。東村山市TMさまオーナーから大変嬉しいメールを有難うございました。当日は混み合いまして、お二人にはなかなか充分な事ができずにおりましたのにこんなお言葉を戴いて恐縮です。あの窓辺の席から暖かく見ていて下さったんですね。ありがとうございます。お帰りの際に少しお話ができてよかったです。Mさまは、他のお客様といつも八ヶ岳テラスへの視点が少し違っているようです。深夜の階段室を眺めて下さったり、私の好きなツボをしっかり見て下さっていますね(^u^)きっと客室の窓辺に寄りそう外のバラの花にも気付かれたでしょう。秋の枯れ込んできた庭が背景なので、また冴えるんです。一度、混まない季節の週末にでもどうぞお越し下さいませ。妻の事、ありがとうございます。本当にお静かなお二人ですが、ぜひゆっくりお話できたらと願っています。長いお付き合いをお願い致します。哲さま奥さま先月25、26日とお世話になりました、芦屋のSでございます。その節は、濃やかなおもてなしをありがとうございました。本格派の建物・調度やお料理(野菜のソルベの美味しかったこと!)、感動的でした。お二人の人柄と仲の良さにもしみじみ心打たれました。宵のテラスでやさしく揺れる白蝶草を眺めながらお話したシーンが忘れられません。東京の喫茶店オーナー、cさんとお引き合わせいただいたことも。cさんをはじめ、おもてなしや心のケアをお仕事にしておられる方々が、足しげく通うお気持ち、よくわかります。八ヶ岳テラスでの二日間は、これまでの夫からのプレゼントのなかで、もっとも素晴らしいものの一つです。ほんとうにありがとうございました。それではまた、お会いできる日をたのしみに...。K.Sオーナーからとても優しい研究職のご主人の、お仕事を兼ねていらっしゃいました。2泊3日でしたから、混んではいましたけれど御話しす時間が結構も持てて良かったです。リピーターの素敵な女性、Cさんとご一緒に観光のご説明をしました。思った通り、共通した雰囲気をお持ちのお二人、仲良くなられてご一緒に巡られたようです。旅は日常を離れて自分に戻れる時間。そこで出逢う人はかけがえのない友人になることもあります。八ヶ岳テラスがそんな場になれると嬉しいと思っています。私にとっても、素晴らしい方々と出逢えるこの環境に感謝しています。ありがとうございました。先日、宿泊させて頂きましたoです。その節はお世話になり、ありがとうございました。訪れたかいがありました。八ヶが岳に宿泊に来て、八ヶ岳がどれかわからなかった私たち夫婦にとって、松本オーナーのアドバイスは本当に助かりました。観光名所めぐり等松本オーナーによる綿密な計画には、感服致しました。情報の案内等、よその宿ではきっと受けることのできないサービスを提供して頂き、本当に感謝しております。お世辞をめったに言わない?主人が、宿を後にするときに、「ここに泊まって良かったです!」と言うのを聞きました。御宿への宿泊を決定したのは私でしたので、今回は良かったとほっとしました。今年のゴールデンウィークは愛犬を連れて木曽へ、7月は北海道の支笏湖・伊達市へ旅行致しましたが、宿泊先でそのようなサービスは受けることが出来ませんでした。八ヶ岳は好きなスポットでしたが、松本オーナー夫妻の知的で、暖かいおもてなしに触れることができ、ますます、大好きになりました。ベジスイーツ、素晴らしかったです。私は、たいてい、コース料理後のスイーツは甘すぎて半分ぐらい残します。A.Oオーナーからキュートな奥さんと、マンション暮らしながら馬と暮らしたい!ご主人ホースライダーの楽しいお二人、2日目貸切の2泊3日でした。積極的にあちこちとフルに観光され、私の知る限りご案内しましたが、まあこんなに喜んで下さっていたとは!ペンションオーナーはシェフもコンシェルジュもやりますよ!(^^)ベジスイーツは八ヶ岳テラスのオリジナルです。松本さま8月22日に家族4人で1泊させていただきましたYTです。家族でどこかに行くのが恒例になっております。高校生の娘の予定がなかなか合わず強行軍な旅でした。充実した満足感を得ることができました。ラウンジに備えてあった万華鏡オープンガーデン(?)のガイドブックやイギリス・ニュージーランドの宿の案内書なども家族で楽しく拝見させていただきました。ご案内いただいた近くの温泉施設でもゆっくりお風呂を楽しむことができました。家族で話をいたしました。ありがとうございました。松本様ご夫妻おはようございます。本日の東京はまた蒸し暑く、たいへんな一日になりそうです。過日は、母娘でお世話になりまして有難うございました。素敵で温かいおもてなしに、八ヶ岳テラスさんに出逢えましたご縁に感謝いたしております。この度の旅行は、私もそうですが、娘に人との出会いの素晴らしさを教えてくれました。それは、八ヶ岳テラスさん松本様ご夫妻のおかげです。リゾートホテルや他のペンションでは味わうことが出来なかったことでしょう。こんどもまた、オーナーのところに泊まろうね!お料理もおいしかったね!』等、テラスさんのことばかりが話題になっています。隣人に方にも、『オーナーのところはね・・・』と、宣伝をしておりました(笑)^^夏休み最後の週末に、本当に本当に素敵な思い出が出来ました。車が見えなくなるまで手を振ってくださいました。帰ることを約束してハンドルを切りました。お忙しい日々かとは存じますが、くれぐれもご自愛くださいますようお祈り申しあげます。Hりなさんから先日はお世話になりました(^-^)今回もアラフォー4人娘(?)大満足の旅になりました♪そちらに到着して、まずはいつも香りに癒されます。美味しい料理にホッとできる空間。何よりオーナーと奥様が大好きです(^▼^)/教えて頂いた散歩道の先に広がる絶景にも感動しました!!今度はもっと早い時間に八ヶ岳入りして散策を楽しみたいと考えております。翌日にはあっという間に現実の世界に引き戻されましたぁ。私とNTは仕事に追われバタバタ(>_<);;東京に帰った友達はお姑さんとのバトルf(^_^:でも、そんな毎日があってこそ、楽しい休日の為に頑張れると思ってますp(^o^)q長くなってしまいましたが、いつも本当に素敵な時間をありがとうございます。☆H・R☆(オーナーから)先日もう何度もお越し下さる元気な4人娘の皆さま。楽しんで下さって嬉しいです。「あれっ今回はちょっと元気ないかな?」とか「いいことあったかな?」とか気にかかるようになります。普段の毎日を意義あるものと感じて、飽きず大切に生きるには、定期的に環境を変えてみることが必要です。「旅」は出て楽しく、戻ってからもじんわり効いてくる、こころと体のリフレッシュメント剤ですね。私も妻も、皆さん大好きです!こうしていつも会えること感謝しています(^^)*****2010.5.25ホテル・ドゥ・八ヶ岳テラスオーナーご夫妻様5月8日に宿泊させていただきました、Wです。先日は大変お世話になりました。帰ってきたばかりなのに、もう懐かしい気持ちになりました。多忙な主人も、心身ともにリラックスできたと大変喜んでおります。お料理も美味しく、また鹿の湯さんへの道すがらや、ペンション周辺の道も、とてもステキで、とても気持ちのよいお散歩もできました。私たちは二人とも八ヶ岳へ行くのが初めてだったのですが、とても素敵な風景にも感動いたしました。八ヶ岳はステキなところですね。フォトギャラリーをまたまた拝見させて頂きました。秋・冬の八ヶ岳テラスの雪景色もステキですね。今度はまた違う季節に、違う八ヶ岳を見に行きたいと思います。オーナーご夫妻の人柄に触れ、心温まるひとときを過ごさせて頂けたことに感謝いたします。ありがとうございました。オーナーからとてもフレッシュな若々しいご夫妻でした。八ヶ岳テラスはたいてい奥様が選んで下さって、ご主人がついてお越しになるパターンが多いのですが、ご主人のお仕事の疲れがここで癒されたのならこんな嬉しいことはありません。余計な物はなにもない。そんな宿でありたいと思います。ありがとうございました。*****2010.5.9ひと月ほど前にご宿泊下さいましたお客さまからの嬉しいメールです。心に温めて下さったんですね。本当にありがとうございます。その節は大変お世話になりました。親切なオーナーご夫妻からいろんなお話を聞いたり美味しい食事をいただいたり、その上夢のようなお部屋でとても幸せでした。お礼のメールをと思っていましたのにこんなに遅くなってしまってごめんなさいね(字が書けないので困ります)当日オーナーに地図で教えてもらった通り走っているとウイスキー博物館の少し手前だと思うんですが桜並木が見えたので行って見ると誰もいないのです。私たち二人が貸切状態で満開に咲いた桜にみとれていました。個人で行くといろんな発見があるのでとても楽しいです。私たちの住んでいる所は窓から南海電車と握手ができそうな緑のない殺伐としたところです。自然を求めて旅をするのが大好きです。薬を友としながら後なんかい美しい桜が見られるかな~と思いつつ72才とまもなく68才になる私たちは皆の迷惑にならないように・・逆走などしないようにと思ってます。これから益々お忙しくなられると思います。お身体を厭いながら頑張って下さい。良い思い出を本当に有難うございました。残されたメッセージ以下はお部屋に残して下さったメッセージです。ありがとうございました。「お城のお姫様になった気分で一晩を過ごす事が出来ました。本当に良い思い出になりました。お食事もとてもおいしかったです。時間でしたが、本当にありがとうございました。」(Oさま)「素敵な部屋に泊めて頂き夢のような時間が過ごせました。良い思い出ができました。大阪に帰りましても、いつまでも心に残っていると思います。ありがとうございました。」Nさま(Oさまのお母様)ご出発の感想カードには「よかったこと。ありがとうございました。オーナー様、奥様こんにちは。今月7日にお世話になりました、千葉県のIです。先日は楽しいひとときをありがとうございました。美味しいお料理、美味しいワイン。オーナー様との楽しい会話、笑顔が素敵なやさしい奥様、すばらしい景色。静かでインテリアが素敵なホテル、お部屋。癒されながらまったりと休日を過ごすことができました。今回の旅行は、忘れられない素敵な思い出となり、そのように演出して下さった、八ヶ岳テラス様に感謝です。遊びに行きたいと思います。その時はよろしくお願いいたします。奥様にもどうぞよろしくお伝え下さい。本当にありがとうございました。金時草ありがとうございました。Oさまから戴きました)オーナーからIさま,ありがとうございます!嬉しいです。館内の様々な事に関心を持って見て下さり、とても優しいお二人でした。貸切だと、まったりとお話できていいですね。話してお二人の時間をお邪魔しちゃったかな?これからもどうぞ、お幸せに!必ずまたお会いできますように願っています。お料理、お口に合ってよかったです。先週お世話になりました、Aです。秋空の輝くばかりの木立の中、短くもたいへん充実した時間を過ごすことができました。何よりも、御宿の綺麗な空間と、ご夫妻の柔和なお人柄のおかげだと感じています。いただいたお料理は、どれも忘れることができません。素晴らしかったですね。高度な技と、素材の質とに裏打ちされていることが分かりました。一品一品に、ご夫妻の心と技術とが、凝縮されているのを感じました。素晴らしい空間と時間、お二人のお人柄のお陰で見知らぬ客同士も、和やかな歓談へと導かれたように思います。ご主人から伺った地元に関するお話、御宿の設計やお庭つくりに関するお話、縄文に関するお話、それに人生設計に関するお話は何もかもこちらの興味を駆り立てられました。ご主人が仰っていた通りの印象を受けました。情報の正確さ、ご主人と私の受ける印象の一致にも改めてビックリです)また伺いたく思います。その際はまたどうぞよろしくお願い致します。嬉しいメールをありがとうございました。Kご夫妻との出会いも楽しく、いい旅になりましたね。蕎麦屋さん、どちらがお気に召しましたか?個性があって面白いものですね。その後ネットでAさまの音楽活動を知りました。この仕事はいろいろなジャンルの著名人と、垣根を越えて普通にお会いできるところがすごいです。お料理もお口に合って安心しました。喜んで頂けますように、心を込めて頑張りますので、どうぞまたお越しくださいね。お会いできる時までお元気でお過ごし下さいませ。1日(金)Oご夫妻から戴きましたメールです。「その節は、大変お世話になりありがとうございました。5年ぶりの訪問ですが今回も、主人と、本当に特別で素晴らしい時間を過ごさせていただいたと話しています。ホテルを出てから、美ヶ原へ向かいました。丁寧にお教えいただいたので、迷うことなく行き着くことができました。今回は天候にも恵まれ,のんびりと散策することができました。仕事で辛いことが多いですが、オーナー様と奥様の暖かいおもてなしを思い出すと、何だか気持ちがあたたかくなります。お世話になった時のことを思い出し、やはり自分達にとっては、今回も特別の旅でした。わずらわしいものを全部忘れて、八ヶ岳の豊かな森のの歓迎と、自慢の野菜などを使った、季節の美味しいご馳走・・・なによりお2人のご親切で暖かいおもてなしに、本当に感謝です。本当にありがとうございました。お会いできる事を楽しみにしています。ありがとうございました。ラベンダーの香りが、あれから大好きです。」オーナーから5年も忘れずにいて下さって、またお越し下さって。私達は仕事ではなく、人としての再会に本当に嬉しく、感謝します。5年でも10年先でも構わない。「またいつか」の嬉しさを胸にしまってずっとお待ちしています。ありがとうございます。人生は出逢い、ですね。9月29日(月)H.Cさまからの嬉しいメールをご紹介させて頂きます。昨日から今日にかけて本当にお世話になりました。直前の予約にもかかわらず、気持ちよく受けていただいてそして、細やかな心遣いをたくさん頂きましてありがとうございました。何から書いてよいかわからないくらい、とにかく素敵な一日を過ごす事ができました。(読みたかった本を一冊読み終えることができました)夜分遅くになってしまいましたが、取り急ぎ感謝の気持ちをお伝えしたくてメールさせていただきました。お食事もおいしく、ホテルの全ての演出にオーナーの心遣いが感じられてとても居心地の良い空間でした。思い切って東京を抜け出してほんとうによかったです。パワーがチャージできました。開店に向けての準備をがんばります。パワーダウンしたらそちらへお邪魔したいと思います。(今度はお天気だとよいなぁ)それから、今日は思わぬ小海線の旅をしてしまいました(笑)お陰様で新幹線も混んでいましたが何とか座ることもでき無事に東京に帰れました。(本当は小海線に乗ってからもやはりもう一泊すればよかったなーと思っていたのですが)長くなってしまってすいません。お会いできるのを楽しみにしています。嬉しいメールをありがとうございます。小海線も座れましたか?スタッフ皆で気にしていました。ご到着は遅かったのでは?お疲れでしょうにメールを下さる気持に感謝です。心に残る出逢いって、多くないけれどありますね。ご縁が長く続くなっていう予感というか。こんな八ヶ岳テラスでございますが、どうぞ末永くよろしくお願い致します。(^-^)」*****「先日8/13に家族3人で宿泊させて頂きました、Sです。先日はありがとうございました。すばらしく良かったです。夏で猛暑のはずなのに、高原は爽やかな風でした。それにふさわしい宿でした。料理を楽しみにしていて、期待以上の美味しさに大満足でした。母も姉も「また違うメニューの料理も食べてみたい!」と申しておりました。青いボトルに水を入れておくあたりにセンスの良さを感じました。(私も青の車でしたので。)始めから最後まで女性スタッフさんが丁寧に対応してくれていました。最後に車でお別れした際に角を曲がるまで素敵な女性スタッフさんが手を振ってくれていたのが印象的でした。オーナーさんがやさしい教育をされているのだと感じました。最初の対応から心地よく感じられたので、その後も気持ちよく過ごせました。宿泊先一つ、スタッフさんの対応一つでその旅行が変わるのだなと実感しました。本当に感謝しております。ありがとうございました。翌日朝からのユリ園も良かったです。予定時間オーバーするほど過ごしていました。お勧めの展望台も最高でした。ありがとうございます。接客には素人なスタッフですが2点だけお願いしています。それぞれが考えた答えでお迎えし、そして喜んで戴けたのは本当に嬉しい事です。スタッフとお客様に感謝です。ありがとうございます。R.Kさま今回も上質なゆったりとした空間を提供いただき感謝しています。オーナーご夫妻の「ゲストに100%の満足を」という気持ちがいろいろ感じられました。床、廊下、トイレ等館内隅々までピカピカに磨かれた清潔感。一流レストランかと思われる手のこんだ料理。それに加えて富士見高原の素晴らしい自然。(特にオーナーからの説明で気づいた夕闇に変化する空の青さ)お別れの際にオーナーのもてなしの気持ちの原点を見ました。数百メートル走らせたルームミラーに傘をさしたご夫妻が見送ってくれている姿が映っていました。雨でゴルフはできませんでしたが、清々しい気分で帰ることができました。お邪魔すると思います。その際はよろしくお願いします。今日、先ほどお別れしたばかりとは思えないほど懐かしい気持ちになるのはなんでしょうか。私達にとっても本当に楽しい2日間でした。八ヶ岳に居ながらあの懐かしい札幌と福岡の空気を感じる思いでした。ブルーの空も共有できました。不思議なほどいろんな思い出の共有があって。思い出は心温まるものですね。いい思い出の多い人生に改めて感謝です。私達のもてなし、と言われると照れくさいですね。私達らしくしているだけなので。夢中になって話し込んで、お二人のステキなお時間をとってしまったかもしれません。お料理はいつもよりちょっとお二人のために頑張りました。メールに、書ききれません。八ヶ岳へ御戻り下さいね。Sさまから6月○日に母とお世話になりました、Sです。私が結婚してから、年に一度だけの母との旅行で、お世話になってもう三度目の今年も、やっぱりとても癒されました。虜になっているバラのジュースもとっても美味しかったのですが、何より日々工夫され、丁寧に一つ一つ仕上げておられるお料理に、あらためて感動しました。ディアボラ・・やさしい味でした。来年も必ず癒されに伺います。ありがとうございました。嬉しいメールをありがとうございます。続けてこの季節、日帰りでも近い県内の飯田から毎年お母様とお越し下さりいつも感謝しています。今回も満室で、充分なお話もできなかったにも関らず、喜んで下さって恐縮です。振り返って調べたら、Sさま、3回とも、なんと満室だったんですね。一度、貸切か数組の八ヶ岳テラスで、ゆっくりお話がしたい母子さまです。この6月のバラの季節、意外と穴場なんですよ。近いですから、バラ見るだけでも日帰りドライブでどうぞ、お越し下さい。お母様にもどうぞよろしくお伝え下さいませ。近い日の再会をお待ちしています。お健やかにお過ごし下さいませ。6月13日(金)ご紹介します。「5月31日に宿泊させて頂きましたHRです。女三人旅でそちらにお世話になりました。その節は本当に有難うございました。会社の福利厚生の契約宿泊先を探していた時、あまり気に入る宿がなく、たまたま『八ヶ岳テラス』のホームページに出会い、一目惚れo(*^o^*)o三人の気持ちは一瞬で「ここに決定!!」となり、この度の旅となりました。あいにくの雨の中の到着になりましたが、オーナーの穏やかな雰囲気に迎えて頂き、一歩中に足を踏み入れると、そこはとても清潔で、可愛らしい場所でした(^-^)そして、何よりも料理の美味しさに感動しました。全てのお料理を持って帰りたいくらいでしたよ。友達のお誕生日会を兼ねていたので、彼女もとっても喜んでくれました。ご機嫌で、ワインのうんちくを語る語る(^_^;お付き合い有難うございました。奥様も、もう一人の方も、とてもお優しく親切で、心休まる時を過ごせました♪いつまで経ってもお嫁に行かない(行けない?)私達三人は年齢と多くの経験とともに、注文も多くなる中、『もう一度絶対に来たいお気に入りのホテル』に久々に出会うことができました(^▼^)又、必ずお伺いさせていただきますので、その時は宜しくお願いします。皆様のこれからの幸せとご健康をお祈りしています。HRオーナーからHさま嬉しいメールをありがとうございます。あの日は雨のディナーでしたが、皆さんの楽しそうな雰囲気が、ラウンジをとても明るくしてくれたことをよく覚えています。私もつられて楽しんでいました。心の通った親友っていいですね。外から見るとよくわかります。付き合いで来る会社のグループはお断りしています。連れてこられる方が可哀そうでしょ。空いていたら本当に私もワイン、一緒に楽しみたかったです。11月は空いているのに、すごくきれいでスマートな季節です。11月のお誕生日にいらっしゃいませんか?イタリアワインについて私はちっとも知らないので、真っ白なまま教えて下さるとうれしいです。このメールで皆さんが喜んで下さった事を知り、本当に嬉しく思います。私が10才以上見間違うような、ほんとにフレッシュな皆さんでした。再会できたら嬉しいです。6月11日(水)ご紹介させて頂きます。四姉妹で御世話になりましたMです。心地良く、八ヶ岳と南アルプスを望める2部屋を楽しめてラッキーでした。朝の散歩も気持ちいいものですね。オーナーのアドバイスとお世話で周辺の行きたいところも行けました。富士山が見えませんでした。奥様にもよろしくお伝えください。有り難うございました。Fさん皆さんお元気ですか。前なのに長い間お会いしていないように懐かしいですね。ブルーのワインボトルであの日の夕暮を思い出して下さっていますか?嬉しいメールありがとうございます。かわいいデザインです。パソコンお上手なんですね。あのあとの河口湖の旅を妻と話していましたが、やはり雨でしたか・・・いつもならここからでも富士山楽しめるのに。次回はやはりここから見ましょう!思い出深い皆さんでした。苦しい悲しい時も支え合って来られたのですね。最後になりましたが、過分なお心づかい、ありがとうございました。御気持ちを忘れないようそのまま大切にとってあります。嬉しいメール頂きました。9日(金)引き続き、ご紹介させて頂きます。東大和市のA様ご一家からのメールです。「楽しかった2日間も、あっという間に終わってしまいました。清潔で綺麗な部屋で夕食も美味しく頂き、好き嫌いのある娘も残さず食べたのには、私たちもビックリでした。オーナーのお薦めワイン、美味しかったですね。オードブルの鴨肉とコンソメゼリー、じゃがいもとブロッコリーの冷たいスープ?中でもクロメバルは、娘のお気にいりでした。妻も顔を赤らめて、楽しそうに飲み私も気持ち良く、気がついたらあっというまに飲みほしていました。今までにも、いくつかのペンションにお邪魔いたしましたが、トップクラスですね。機会がありましたら、お世話になりたいと思います。最後に健康な日々を、お過ごし下さい。嬉しいメールありがとうございます。楽しんでくださっている雰囲気、ご滞在中にも伝わってきて嬉しく思っておりました。GWの満室で、十分なご接待もできませんでしたのにもったいないお言葉ありがとうございました。再会を楽しみにお待ち申し上げております。PAGEで一部ご案内しました片岡鶴太郎さんのオフィシャルホームページからのご紹介です。過分なお言葉ありがとうございます。美味しさはそれぞれのお客様のお口に合うかどうかの官能的なものですから、「私の料理はおいしいです」とは、まだまだ、そしてこの先も言えません。戴いた嬉しいお言葉には、「喜んで戴けた喜び」を噛みしめながら、慢心せず、ただ心を込めて真剣に作って行きます。2008年04月16日...本日6時半起床、実は昨夜、オーナーシェフのフレンチを心ゆくまで堪能致しました。非常にきめ細やかな優しさと自然の恵みを讃歌した御味でありました。スープを一口、口に運びその御味に冷えた日本酒を乗せ、口の中で音色を聴きながら味わうのです。全てのお料理にこんなにも日本酒、ワイン(赤・白)、食中酒を富士見高原の中で頂けるとは感激の一夜でした。日本に李朝、朝鮮の文化を伝えた浅川伯教・巧兄弟の資料館へ。このお二人がいたから民芸が生まれたのです。大好きな李朝のルーツ。お会いでき光栄でありました。浜美枝さんにすぐにお電話。感激をお伝え致しました。お母様お手製バーベキュー。豚足、妙に旨く、上質なお肉・野菜を今日は七分目を超え、腹120%。動いて帳尻を合わせます。2007年12月31日(月)気がついたらこのオーナー日記欄に書き込まないで表紙ブログにばかりの更新でゴメンナサイ。おとといお越し下さった愛知県のH.Hさんから嬉しいメールです。夏に来れなかったので冬にスキーで来て下さいました。若い女性(小学生!)からのお選びも多いんですよ!「先日お世話になりましたHです。ペンションに到着した瞬間可愛らしい造りに感動しました。内装もアンティークな家具が置かれ、とても素敵でした。食事も大変おいしく子供達もいつも以上の食欲でびっくりでした。オーナー様の暖かいおもてなしに初めて訪れたのに居心地の良さを感じリラックス出来ました。翌日の朝、上の子の体調が悪く気を使って下さり本当に有難うございました。奥様に頂いたりんごを車の中で娘が「おいしい」と言って食べていました。お陰で今日は元気になりました。遊びに行かせてもらいます。リピーターM.Aさまメール感謝です。1日(火)静岡のリピーター、M.Aさまご一家からの嬉しいメールです。メゾネットのお部屋楽しんで下さってありがとうございます。ご自宅で素敵な小物のショップをなさっています。ブログも充実していますよ。先日は大変お世話になりました。急な予約にもかかわらず、快く迎えてくださってとてもうれしかったです。久しぶりに伺ったのですが、以前と変わらず、細かいところまで行き届いていてとてもリラックスのできる空間でした!そして、改めて松本さんご夫妻のお人柄がすばらしく感じられました。他のお客様がいらっしゃらなかったので、維人も迷惑お掛けすることもなく楽しく過ごせたようです。メゾネットルーム、はしごをのぼるのが楽しく、異空間だったようで気に入っていました!LEGOが集中できたみたいです。できれば、のんびりしたいので、シーズンでないときにまた伺いたいな~。前に来た母も、うらやましがっていましたよ。「食事おいしかったでしょ~。」と、言っておりました。普段は見た目と違って食の細い私たちなのですが、ぺろりと食べることができました。ドレッシング、帰ってから早速挑戦してみました。ブログで今回の旅行のことをご紹介しています。八ヶ岳テラスさんもご紹介させていただきました。http://maissonmay.exblog.jp/それでは、またお邪魔できる日を楽しみにしております。6日(月)この暮らしをしていますと、思いがけない方とお会いできる喜びがあります。過日お越し頂きましたお客様のお名前が旧宮家の、普段耳にしないお名前でしたので何気なくお尋ねしましたら「父が昭和天皇の皇后の兄です。私は今の天皇陛下の従兄弟にあたります。「えっ!こんなペンションにお越しになってもいいんですか!」と私。貸切含め2泊3日でごゆっくりして下さいました。穏やかで本当に気品の有る御夫妻でした。私の祖父と父が伊勢神宮の氏子でしたので皇室には親しい感情がありとても嬉しい時間でした。この度、奥様からご丁寧なお葉書を頂きましたので一部紹介させて頂きます。「このたびはお心のこもりました数々のおもてなしにあずかり有難うございました。大変に美味しくまた美しいお食事、バラの香り漂う館、何もかもステキで大変感激致しました。何と申しましてもオーナー松本ご夫妻のお人柄が素晴らしく今思い出しても本当に心愉しい3日間でございました。-中略-良い思い出を一杯有難うございました。お忙しいでしょうからお体お大切に。本当に過分なお言葉で恐縮至極。お言葉を励みにして頑張って行きたいと思います。5日(火)女性議員の方々も、こんな小さな、普通の家のような洋風民宿を面白がって楽しんで下さり、私達スタッフも家族的な雰囲気の中で楽しいひと時でした。コメントを下さいましたので以下に紹介させていただきます。国際的な大型ホテルも楽しみ、またこんな家庭サイズの宿を気分を切り替えて楽しむ余裕のあるシニアの方が多いと感じます。「先日はクイーンエリザベスで周遊して来ましたヨ」なんておっしゃるお客様がありました。そんな方もペンションもご利用になる時代のようです。楽しみ方に余裕を感じますねえ。同時に責任も感じます。以下戴いたコメントのご紹介です。「お蔭様でゆったりとした至福のひとときを過ごさせて頂きました。お心、お料理、素晴らしい緑と花の香り。ご夫妻の真心こもったおもてなしに心から感謝の思いで胸を熱くしました。ありがとうございました。7月28日(金)先日は香港在住のオーストラリア人Timさんが日本のガールフレンドと2泊で楽しんで下さいました。お話しを聞いているとキャセイ航空のパイロット、それもキャプテンですって。お友達はもとCAさんでした。その時の別のお客様のお姉さんがもとキャセイ航空の香港在住のCAさんで、当日大雨で中央線が止まって来れなかったご一家は現在キャセイ航空の台湾勤務のLEEさんご一家でした。(昨年のキャセイからのお客様の紹介)キャセイ尽くしの初夏の一日でした。次からのオーストラリア行きの機内ではキャプテンTimのご挨拶楽しみにしています。私キャセイのアジアマイルカードのホルダーです。2日(日)サマーシーズンの到来ですね!八ヶ岳はは不思議なことに雨が降ってもカラッとしています。1週間前からバラが咲き始め、これから四季咲きのバラは秋近くまで目と香りを楽しませてくれます。ここには約20数軒のペンションがありそれぞれのお庭の植物も工夫されてメインストリートを歩くだけでも楽しいですよ。昨年の300万輪から500万輪にパワーアップ。白樺の林やリフトの足元に大袈裟でなく夢のように色とりどりの百合が広がります。歩いて数分ですから風の向きではカサブランカの香りがここまで香ってくることがあります。これは本当に必見ですよ。1月30日(月)リピーターの方々から「今年の八ヶ岳の雪は大変でしょう?」とご心配の連絡をたくさん頂きましたが、12月はあんなに寒かったのに1月は雪も少なく暖かいです。空はいつものカリフォルニアブルー。白い雪に映えて目が痛いくらいです。一般に長野の天気予報を見ると「長野市」の天気が表示されます。長野市は裏日本的な降雪量。ここは八ヶ岳の南側で通年85%の晴天率なんですよ。1,2月は10日に1回位程よい雪が降るので景色やスキー場には好都合ですが道路にはほとんど雪は残りません。日本海側の豪雪地のリゾートの方に申し訳ないくらいです。ゲレンデにもコブができずに好都合なんですよ。ここは2つのタイプの異なるスキー場に近くとても便利です。富士見高原スキー場は車で2分、富士見パノラマは約20分弱です。共に格安チケットを原価でお客様にはお分けしています。冬の私は平日はスキーや図書館へ。夏にハードディスクに溜め込んだ映画、ドラマなどを順調に消化しています。週末も冬は満室にしませんのでゆっくりお過ごしいただけますよ。御越しをお待ちしています。2005年10月31日(月)この夏秋も素晴らしいお客様との出逢いがありました。9月にお越し下さったMさん御夫妻から嬉しいメールを頂きましたのでご紹介します。この日はシンガポールのBさんご家族や群馬のOさん御夫妻と、八ヶ岳テラススタッフみんなで妙に幸せ感じる楽しい日でした。先日Oさんが送って下さった集合写真を見て全員が「100万ドルの笑顔!」(古いけど)ここでお見せしたいほどです。こんな時間と笑顔を頂く事ができて「この仕事を始めて良かったなあ」としみじみ思いました。八ヶ岳テラスのスタッフ褒めて頂いてありがとうございます。皆、自分らしいホスピタリティ全開で、喜んで頂こうと頑張っている自慢のスタッフたちです。素晴らしいお客様、スタッフ達との出逢いに改めて感謝!以下頂きましたメールです。「○月○日と、お世話になりましたMです。東京でのあわただしい毎日を忘れさせてくれる、すばらしいひとときでした。幸せな気分に浸っていて夕食のときには必ず「八ヶ岳テラスネタ」で盛り上がっている毎日です。当初は蓼科方面への旅行の予定だったのですが、偶然ホームページを拝見し急遽予定を変更しての旅行でしたが、本当に正解でした。家具のひとつひとつにまで、オーナー様の「こだわり」が感じられました。すばらしい環境、美味しい料理、隅々まで行き届いた掃除、そして何よりスタッフの方々の温かみを大変感じました。私たちに暖かく接して頂いた「しーちゃん」には、「アルバイト」とは思えない程、勉強され努力されていることに驚かされました。他のお客様とも一緒に写真をとって頂いたり、お話ができたりして今までにない経験も貴重な思い出てず。(住所交換までしちゃいました)これもオーナー様のお人柄のたまものなのでしょうね。家内に「次はどこへ旅行に行きたい?」と尋ねたら、すかさず「次も八ヶ岳テラス」との答えが返ってきました。(わたしも同感)後で聞いた話なのですが、出発のときに私たちの姿が見えなくなるまで道路で手を振ってくださる皆様の姿を見ていて、家内は涙ぐんでいたらしいです。お世話になることになると思いますので、その節はよろしくお願いいたします。八ヶ岳テラスが新築オープンして満3年になりました。自分がこれまで旅して来て,旅人の立場で「こんな宿があったら」と思ってきた宿をハードとしては作り上げたつもりでした。この私たちの想いに共感して下さるお客様はどのくらいいらっしゃるのだろう、という思いもありました。多くても部屋数8室、ご縁あってお選び頂いたお客様を丁寧に、でも「私のお客様」として心からアトホームにお迎えする気持ちを大切に毎日を送ってきました。多くのご意見や励ましを頂きました。お蔭様でこの3年間で多くの改善、アイデアを得ることができました。八ヶ岳テラスを情熱的に(照れ臭いですが)愛してくださるお客様が想像を超えてたくさんいらっしゃることです。このたった3年でご予約10回を超えるリピーターのお客様達や、同じ季節になると必ず御越し下さるお客様。談話室の「お客様ノート」はファイルが一杯になりました。NOTEに書き写す間もなく、いつも恐縮しています。八ヶ岳テラスの世界です。これからも、友人、恋人、ご夫婦、ご家族。小さな単位の触れ合いの暖かさを感じて頂くためにツアー、団体、もちろん合宿はお受けしません。ペットも残念ですが、、苦手な方もいらっしゃるのでご免なさい。さあ、明日からの8月も、お蔭様でほぼ満室のなかでどうか全てのお客様に私たちの気持ちが伝わりますように。建物は徹底した掃除で新築当初そのままです。お料理も磨きをかけました。ワインも自信がありますよ。責任を持って歓んで頂きます。ご縁のありますように。こんな長い文章最後までお付き合い、ありがとうございました。3日(日)2年目になります富士見高原のユリ園は冬超えしたユリが充実して、7月10日頃から8月末ころまで300万本の繊細で壮大な風景を見せてくれます。富士見高原スキー場のふもとの白樺林から展望台頂上までリフトを使って大きな風景と共に「見たこともない風景」「味わったことのない大量のユリのアロマ」を経験できます。死ぬ前に経験できる天国の一つ(大袈裟、過ぎでもないような気がする・・)と独断で思っています。まで一望できる彫刻の森を散策することもできますよ。この期間、有料の施設となりますが、八ヶ岳テラスのお客様割引もありますのでぜひお勧めしたい一つです。ここから歩いても行けるところです。3日(日)昨年着工したイングリッシュガーデンが初めての冬を越えました。4月後半までまでいったいどれだけの種類の植物達がこの八ヶ岳の凍結する大地で冬を越えたものか目で見ることができませんでした。4月後半緑の息吹が見えたかと思ったらまるで宮崎アニメのようにみるみるそれぞれの個性で庭を覆い始めました。去年の秋にさようならし、土一色に帰った庭でした。一段と逞しくなって再会する宿根草に感動しました。バラは2週ほど前から品種ごとに次々と開花し鮮やかに庭を飾っています。返り咲きの品種も多く夏も多くのお客様を楽しませてくれることと願っています。エントランスのベンチに腰掛けたらなかなか離れられませんよ。朝、出発のお客様をお見送りする時、奥様がいろいろなお花に引き止められてなかなか出発できず車内でご主人が苦笑いで待つ、そんな朝の風景のこの頃です。嬉しいメールを頂きました。今回お世話になりました鈴鹿のMです。昨日19時無事に我が家へ到着しました。お蔭さまで今回は最高に大満足の旅で、一泊でしたが充実した中身の濃いほんとうに何か得したようないい旅行が出来ました。ペンションに着く前からおばさん3人、場所がわからず冷汗ものでたいへんご迷惑をおかけし、恥ずかしい思いもしましたが快くお出迎え下さいまして、ほんとうにありがたくホッとしました。二日間とも絶好の好天に恵まれ、思い存分南アルプスや八ヶ岳を満喫することが出来てとてもラッキィで、その上何よりもお料理は美味しいし、素敵なセンスの良いインテリアの空間でのディナーは見も心もとろけそうなとても贅沢ないい気分を感じさせていただきました。今度イングリッシュガーデンのお花がいっぱい咲いている頃におじゃまさせていただきたいと思います。ほんとうにこの度はありがとうございました。(オーナーより)身に余る嬉しいメールをありがとうございました。私たちも皆さんをお見送りした後、とても爽やかな気持ちで余韻を味わっていました。私たちもこの「素敵な方たちとの出逢いと、喜んで頂けたという充実感」のためにここにこうしているように思います。このご縁を大切にしたいと思います。4月15日(金)先月から4月に掛けて2週間ほど休館しニュージーランドに妻と行ってきました。八ヶ岳の3月はスキーシーズンもそろそろ終わってなかなか来ない春を待つ月。夏にお休みなしのこの生活ですからちょっと夏休みを先取りしに出掛けました。オークランドの初日の宿だけ予約して2日目からはB&B、モーテル(これが多彩で英米のモーテルと異なりバラエティ豊かでした。)に当日飛込みで回ってきました。レンタカーで北島だけを時計回りに1日350Km程度ののんびり旅でしたがそれぞれの宿との触れ合いやサービスに一段と啓発されて戻って参りました。オークランドの黄葉のイチョウの葉と銀杏を踏んで日本に戻ったら満開の桜に間に合いました。八ヶ岳の環境もこれからびっくりするような、日々の新緑の変化を見せてくれます。2月28日(月)○台湾のお客様は、いつも親しみがあって楽しい出逢いです。私が台湾で自由旅行をした時も見知らぬ私達夫婦を暖かく助けてくれました。カナダ在住の方以外はスキーは苦手のようで、1組のご夫婦はスノーシューを借りて私がリフトで展望台までお連れしました。新雪を歩いて富士山や南アルプス、北アルプス氷結の諏訪湖を見渡した風景は忘れられませんね。開港前の中部国際空港から帰って行かれましたが、台湾航空のエキシビジョンだったようですね。次は台北でお会いしましょう。LETTR」という中山美穂主演の映画がかつて大人気だったそうです。冬ソナ好キ(コモジ)の私としては一応の理解、ということで図書館の視聴覚ルームで発見、見たのですが、なかなかのものでした。韓流俳優が好きな日本女優は?の質問に「ナカヤマミホ」の回答が多かったのにナットクしました。韓国の人は相当なロマンチストと見ました。ソウルの書店で、詩集のコーナーの多さにビックリしましたから。日本ではこんなにありませんね。○諏訪から八ヶ岳を舞台に昨年封切られた映画「いま、会いにゆきます」の原作をその翌日に読みました。人気のあった映画はまず原作から読む習慣です。平凡な反応ですが、これも大変感動して余韻が暖かかった。2つの作品と冬ソナも含めて、一連の感動は、記憶の「喪失」懐かしさへの「追憶」平凡な幸せの「再認識」がキーワードですね、などど妻と話し合うこの頃です。幸せは掴む物でなく、感じる心こそがシアワセなのだそうです。普段のちっちゃな事にたくさん感じていますか?シアワセ。1月31日(月)皆さん、寒い冬閉じこもっていませんか。3回目の冬は札幌転勤時代にいい加減に滑り落ちていたスキーをキチンと滑りたいと、近くのペンションオーナーに(クラウン級!)妻とご指導頂く日々です。裏庭がスキー場みたいなもので車で2分!あとは風呂に飛び込む贅沢をしています。12月に写真家の馬場さん主催のババロア撮影会が香月彩さんをモデルにここ八ヶ岳テラスで2日にわたってありました。馬場先生の2枚は学研のカメラ雑誌CAPAのカレンダーに使われました。いくつかHPでその様子が取り上げられていますのでご紹介します。http://kazu.weblogs.jp/photos/babaroa0412/皆さんカメラを通じた家族のように、和気あいあい、良い雰囲気の2日間でした。皆さんのポートレート道の邁進をお祈りします。9日(木)八ヶ岳テラスから見える富士山、南アルプス、八ヶ岳の山頂はもう美しい雪化粧です。ここ富士見高原ではまだ一度も雪は降りませんがカラマツの葉がベージュの絨毯のように散歩道に敷きつめられ、柔らかい初冬の光が落葉した明るい森に広がっています。クリスマスまでもう少し。コンサバトリーのガラス天井に届きそうな背の高いツリーに今年はオーナメントもいっぱい。クリスマスのご予約はまだ余裕がありますよ。森に雪は降っても年内の道路はまずチェーンの心配はありません。八ヶ岳テラスは全館床暖房で空気も足元も気持ちいい!ラウンジでは薪ストーブも楽しめますよ。暖かいクリスマスを2人で過ごしませんか。2004年10月21日(木)夏の大賑わいがあっという間に過ぎ去り、一日数組を私と妻でお迎えするおっとりした秋のペースの八ヶ岳テラスとなりました。夏の3人のハイジーズ(スタッフは全て女性。ハイジルームに住んでいる事からあるお客様がこのように命名くださいました)はそれぞれの世界に戻りました。宮崎のみーちゃんは今はオランダにいます。これから10年ほど住むことになりました。静岡のあやちゃんは女優のタマゴ。名古屋でのお芝居見に行きました。!3年目の名古屋のしーちゃんはドトールの正社員に!みんな歌も上手でほんとに泣いて笑って忙しかったけどお祭りのような日々でした。八ヶ岳テラスでこれからもどんなハイジーズがやってきてお客様や私達とどんな思い出を作って行くのでしょうか。私がこの仕事を選んだ時にまずお客様との素晴らしい出逢いを期待したと同時に、一緒に暮らすハイジーズ達との出会いもとても楽しみでした。ハイジーズ自身がここの暮らしを歓び楽しんでそれがお客様への接客に八ヶ岳テラスの雰囲気として伝わる事を期待していました。今年のお客様、いかがでしたでしょうか?一組づつお客様をお見送りした後、喜んで頂けたかどうかと毎朝本気で話し合っていた私の自慢のハイジーズでした。2005年のハイジーズ候補もお待ちしていますよ。KKさんメール有難うございます。2日(月)過日お泊りのkkさんよりメール頂きました。ご姉妹と小4のお嬢さんで楽しんで下さいました。このお嬢さんが八ヶ岳テラスと部屋を選んで下さいました。小学生高学年の女性のインテリア、エクステリアへの感性は充分大人と変わらないのでは?とよく思います。ディナーのエチケットも立派なものです。小さなレディのお客様との出逢いもこの仕事の楽しみの一つです。