時間の流れが普段の倍速に感じられる慌ただしい12月。あっという間に師走です......。どこかワクワクした気持ちになるのは忘年会等イベントが多いから?新しい年がやってくるから?それとも「年内でやめるっ!」という言い訳のもとグ~タラ癖が許されたような気になるから?(笑)何はともあれ、終わりよければ全てよし!ということで、残りわずかとなった2013年を謳歌しつくしましょう。今回はお正月シーズンにふさわしい「鯛めし」のご紹介。土鍋で炊き上げたご飯は美味しさも格別!しかーし、炊いている最中は決して、決して、け~っして覗いてはいけませぬ。一度焼くことにより香ばしく仕上がる。Japan」開催リポート。MarkIIの進化を探るMobileモバイルでもBUAISOを読もう。