バダプ・トゥナパハ完成!料理好きのアンジェロが家の味を楽しむために持って帰ります。ちなみに僕が過去に体験した小さな工場でのトゥナパハ作りの記事は以下アドレスから↓↓↓http://karapincha.jp/blog/?p=695そして出来立てのバダプトゥナパハを使って、最後の昼食。これまたデラックス!!もうこれでもかと食べました。ホンマにこの二日間、とてもとても豪華な食事を食べに食べて食べに食べて、確実に太りました。これはこれでハッピーなわけです。アンジェロ&家族親戚の皆さん。本当にありがとうございます!クルネーガラ。ローストカレーパウダーローストカレーパウダー(バダプ・トゥナパハ)がリニューアル。Karapinchaカラピンチャで輸入販売しているRUHUNU社のスパイス。その中の「ローストカレーパウダー(バダプ・トゥナパハ)」がリニューアルされました。複数のスパイスをそれぞれホールの状態から焙煎し、合わせて粉砕して作る、スリランカのカレー(特に肉、魚)を特徴づけるミックススパイス「ローストカレーパウダー」。RUHUNU社の新たなものは、焙煎具合が大幅に深くなり、色濃くなりました。(写真:左がこれまでもの、右が新たなもの。)ビターで香ばしいという特徴が、さらに引き立ち、芳醇な味わいになりました!カレーも色良くダークに仕上がります。内容量は250gに価格は1080円(税込)に変更です。店頭および通販サイトでも販売を開始!詳しくは「スパイスカラピンチャ」のサイト(以下アドレス)の商品ページにて。https://spice-karapincha.jp/?pid=94659983スパイスカラピンチャのトップページは以下から。Karapinchaスリランカカレー店。カレンダーは前月までにブログ記事に掲載。当ブログでは、スリランカの食堂で働いていた時のこと、店を開業するまでのこと、また日々のお知らせなどを記しています。