土壌微生物のチカラとICT活用のハウス栽培。移住支援サイト「ほうだつしみずで、暮らそう。チカラとICT活用のハウス栽培。農業を正社員で始められるチャンスです!土壌微生物のチカラとICT活用のハウス栽培。「業務スーパー」というスーパーマーケットを、石川県内で展開している一方で、2017年から新たな事業の柱として農業にも取り組み始めています。用地1.3haのハウス棟に、温湿度管理や栄養分自動点滴等の制御システムを導入し、まずはトマトからスタートしました。予防農薬を使わず、植物生理学と土壌微生物のチカラで健康なトマトを育てています。「プロバイオシス農法」といい、植物の根が元気に働きやすくなる環境をつくってあげる栽培方法です。甘く、濃厚な味わいの栄養たっぷりなトマトができるようになりました。生のおいしさを味わっていただくのはもちろん、加工品としてケチャップも商品化しました。宝達志水町は「オムライスのまち」づくりに取り組んでおり、その町で育ったケチャップを、ご家庭等でのオムライス調理にもぜひ使っていただきたいですね。トマトに続く作物として、イチゴも作り始めています。こちらもトマト同様、通常よりはるかに農薬を減らしながら、甘いイチゴが育っています。新たな事業の柱として始めた農業も、着実に拡充させていきたいので、新しい正社員を求めています。先輩スタッフたちから教わりながら、きっとすぐに追いついて戦力になっていただけると思います。ICTを活用した農業に興味があるという方もお待ちしています。農業は、果実が色づき始める時期になると一気に熟していくので、一気に人手がかかるようになります。そんな収穫時期が、採れたてをすぐに加工するための商品化とも重なるので、いちばん忙しくなる時ですが、いよいよお客さんにお届けできるという楽しさを感じられる時でもあります。<移住検討中の方へのメッセージ>この宝達志水町で、やりがいのある仕事を生み出し、人が集まるようにしたい。農業はそんな思いで取り組みはじめました。この仕事を通して、石川県が誇る宝をつくっていきたいという思いを込めて、農場名を「トレジャーふぁーむ」と命名しました。この町でがんばってみたいという方は大歓迎です。近いうちには観光農園も始動します。たくさんの人が、フルーツ狩りを楽しみに当地を訪れてくれるようになったらうれしいなと準備中です。最新鋭機械と独自の糸加工技術で、高付加価値の糸を追求。前の記事最新鋭機械と独自の糸加工技術で、高付加価値の糸を追求。info@hodatsushimizuteiju.orgお問い合わせ©2019。