LINE2018.12.17「BLTステーキ」は、ニューヨークに本店を構えるステーキハウスです。ニューヨークの他、ハワイでも人気で日本では六本木と銀座に出店しています。ここでは、BLTステーキの銀座店を中心にその特徴や絶品高級ステーキメニューなどをご紹介します。食べに行きたくなること間違いないですよ。スポンサーリンク1.ハワイや銀座で人気のBLTステーキとは「BLTステーキ」とは、2004年にニューヨークで創業、こだわりの肉をこだわりの手法で焼き上げ、ニューヨークの本店もちろん、ハワイや世界各国でも人気を確立しているステーキハウスです。ニューヨークのBLTステーキ本店は、クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気をもつ店造りで、メディアでの3つ星得るほどの高い評価を受けています。全世界ではBLTステーキ15店舗をはじめ、レストラン30店舗を展開しています。ハワイのワイキキ店などは代表的な人気店です。日本では六本木に1号店、銀座に2号店が出店されています。2.ハワイや銀座で人気のBLTステーキのこだわりハワイや銀座で人気のBLTステーキのこだわりは、その肉と熟成法、焼き方です。USDA(農務省)の8段階の格付けで最高位の「プライムグレード」の牛肉をじっくりと自然熟成させ、柔らかさと旨み、香りを引き出し、専用の釜を使い高温(925度)で焼き上げます。そのステーキを従来のステーキハウスの手法に加え、フレンチの要素を取り入れた独自の料理を提供しているのがBLTステーキの特徴です。名物にもなっている「ポップオーバー」は、一般にはスイーツとしても供されるものですが、これをステーキと組み合わせるという提案もBLTステーキならではといえます。3.ハワイや銀座で人気のBLTステーキの名物メニューBLTステーキの名物ステーキは「ポーターハウス」。Tボーンステーキと呼ばれる骨の両側にフィレとサーロインが付いている肉です。「リブアイ」なども味のよさで人気を集めています。何といっても「ポップオーバー」。ポップオーバーとは、エッグバターで作られるシュークリームの皮のような形状をしたデニッシュの一種です。果物やホイップクリームやジャムと一緒にスイーツとして用いられたり、スコーンのように食事に提供されたりしますが、BLTステーキではホイップバターやレバーペーストを塗ったり、肉を挟んで食べたりもできます。MENU」があります。2,800円)などから、選択するメニューで金額が変わるシステムです。これに「本日のデザート」が付いたコースになっています。(以下値段表記は全て消費税・サービス料別になります)BLTステーキ銀座店のディナーメニューはランチタイムにも「アラカルト」で注文ができますが、少しサイズや値段が変わるものもありますので、ご確認ください。ハワイ・ワイキキ店ではランチ営業をしていません。銀座のディナーBLTステーキ銀座店のディナータイムの「前菜」は、シーザーサラダ(1,600円)やフレッシュオイスターズ6個(時価)、ロブスターサラダ(3,900円)など、サラダやシーフードメニューから選択します。ドライエイジングの「骨付きNYストリップ(2名用13,000円)、Tボーン2名用(15,000円)などです。レモンローズマリー風味(4,300円)などもあります。「サイドメニュー」は、アスパラガスのグリル(1,500円)やオニオンリング(1,200円)、フレンチフライ(1,200円)やマッシュポテト(1,200円)などの定番ものが中心です。「魚料理」も用意されているのがBLTステーキの特徴で、マグロのスパイシーグリル(4,300円)、ロブスターのグリル(6,500円)、キングサーモンのソテー(4,300円銀座店のみ)などがあります。ソルベ(各1,100円)などのラインアップです。プリフィクスディナー」(5,800円~、17:00~19:00限定)もあります。六本木店のディナーメニューは銀座店共通です(ハワイ・ワイキキ店も基本メニューは共通)。仕入れ状況により内容や値段は変動することもあるのでご注意ください。銀座」は、東京メトロ銀座駅のB6出口から徒歩1分、ロイヤルクリスタル銀座の8階という絶好の場所にあります。車を利用の場合は、24時間出入可能な「西銀座駐車場」の3時間利用券が1,000円で(銀座店にて)購入できます。西銀座駐車場の通常両金が30分310円(3時間だと1,860円)なので、かなりお得です。ドレスコードの指定はありませんが、タンクトップや短パン、ビーチサンダルは遠慮して欲しいとしています。ここでは六本木店の銀座店と異なるメニュー、店へのアクセスとドレスコードを紹介します。「泉ガーデンタワー」にあります。1階にはダイニング、個室、ウェイティングバー。中二階にはテラス席がるという銀座店よりも収容力が大きい店舗です。六本木店のランチメニューの「ハンバーガー&サンドイッチ」は銀座店と共通でプライムビーフバーガー(1,800円)、プライムステーキサンドイッチ(2,000円)です。フィレステーキセット4,500円をはじめ、リブアイやTボーンなどが食べられます。ステーキはグリルドチキンやシーフードプロシェットなどとのセットもあります(2,600円~)。セットにはサラダとポップオーバーが付きます。平日限定の「ランチコース」5,800円や週末限定の「ウィークエンド・プリフィクスランチ」があるのも六本木店の特徴です。ディナーメニューは基本的に銀座店と同一ですが、「メイン」のショートリブのワイン煮(6,800円)や「魚料理」のスズキのソテー(4,300円)などは六本木店限定になります。ドレスコードは銀座店と同じく指定はありませんが、タンクトップや短パン、ビーチサンダルは遠慮して欲しいとしています。2019年春には日本3号店として、BLTステーキ「大阪店」がオープンする予定です。ハワイ(ワイキキ店)BLTステーキといえば、ハワイでも大人気、ハワイ・オアフ島のワイキキビーチ近くの「ワイキキ店」は日本人の観光客も多く訪れます。ワイキキ」は、車で(ハワイ・ホノルル国際空港からの場合)ホノルル・ワイキキ方面に向かい、カラカウアアベニューからサラトガロードで突き当り左側の「トランプ・インターナショナルホテル」へ、その一階に店を構えています。メニューは基本的には銀座店と同等ですが、よりハワイらしくシーフードやデザートが充実しているのが特徴で、そのアメリカンな雰囲気を味わうことができます。銀座店とは異なりランチ営業はありません。ハワイ・ワイキキ店には日本語のメニューもあるので、安心して利用することができます。ドレスコードは「スマートカジュアル」です。Rd,Honolulu,HI,96815BLTステーキでアメリカンなステーキを味わおう!いかがでしたか?ニューヨークをはじめ、ハワイ、日本では銀座などでも人気のBLTステーキ。その肉へのこだわりや名物メニュー、店舗情報などをまとめてご紹介しました。日本でもその名物ステーキやポップオーバーを楽しめるのは嬉しいですね。LINEフォローする投稿おとな、あそびこちらもおすすめ関東ザ・リッツ・カールトン東京で優雅なアフタヌーンティー!ザ・リッツ・カールトン東京は六本木にあるラグジュアリーな高級ホテル。45階のメインロビーに位置するザ・ロビーラウンジでは和と洋が調和した優雅な雰囲気の中でアフタヌーンティーを楽しむことができます。東京トリュフ料理のうまい店、おすすめ料理8選!高級食材として知られるトリュフは、今や様々な料理の食材として使われ親しまれています。香り高く特別感もあるトリュフ料理は一度食べればくせになるほど美味しいもの。東京で絶品の関アジ関サバが味わえる名店8選!大分の旬の味を直送!「関アジ」「関サバ」とは、九州と四国の間の豊予海峡で漁獲され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされる鯵と鯖のことです。潮の流れの速い海で育つため体も大きく、身も締まっています。おしゃれなカフェ8選!おすすめランチやかわいいスイーツ盛りだくさん!東京、世田谷区の経堂は、新宿からのアクセスもしやすいエリア。駅周辺は住宅街と商店街があり、現在、おしゃれなカフェも増えてきている注目の場所です。おしゃれなカフェ8選!おすすめランチやかわいいスイーツ盛りだくさん!東京、調布市にある仙川は、仙川駅を中心にたくさんのおしゃれなお店が集まる今注目のエリアです。した雰囲気も魅力の街、仙川。渋谷東急のおすすめ贅沢グルメ厳選10デパ地下の魅力は、有名店の料理がその店に行かなくても気軽に買えて、テイクアウトやイートインができるところです。お昼時や、通勤からの帰宅時にふらっと寄ることもできます。ファッションライフスタイルアウトドア・スポーツ。