グリド甲州2012フレッシュさを感じさせる細かい気泡に、淡い黄色がかった外観。ユリの花、白桃、白こしょう。日本ワインらしい奥ゆかしい仕上がりに。果実の旨みと柔らかい酸と、スーッと忍び寄るような細かい苦み。それらがうまく配されていて、飲み込んだあとにキュッと心地よい余韻が伝わります。いうならば、お出汁に酢橘を絞ったような液体。アルコールもあるのですが、それを目立たせない統率のとれた指揮に、スタンディングオベーションを捧げたいくらい。今がおいしい秋刀魚の塩焼きとどうぞ。基本的になんでもあいそうです。あ、ワインの名前をまだ書いてなかったですね。最優秀日本ワイン賞およびトロフィー最優秀甲州賞を受賞したとか。ありなんといったところです。国産ワインコンクールでも受賞の多かった中央葡萄酒。ブドウの質の高さとハイレベルな醸造技術が組み合わさったワインは、どれを飲んでも安心できる美味しさです。ワイン流通の本場ロンドンへも輸出されている中央葡萄酒。日本ワインのおいしさを実感していただくのに格好の一本かもしれません。本日9/21(土)~9/23(祝・月)まで三日間、店頭にて試飲いただけます。三連休中はずっと営業しておりますので、ミナミへお越しの際はお気軽にお立寄りください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。【スタッフ募集のお知らせ。