寒いけど気持ちがいいですね先週の土曜日に、スタッフと友人と3人で手前味噌を作ってきました!!!!スタッフが購入したお味噌がとても美味しかったそうで、調べていたら、そのお味噌屋さんが東京に出張で味噌作りを教えに来てるということが分かり、いてもたってもいられず、参加してきちゃいましたマルカワ味噌http://marukawamiso.com/こちらの店長さんの味噌愛。!!味噌作りの極意を色々と教えてもらい、30名ほどの参加者さんたちと和気あいあいと味噌作り楽しみました。完成までは、10ヶ月ほどかかるので、おうちで愛情込めて見守っていきます楽しみです!!その後は、またまた、青山のファーマーズマーケットに行きました手前味噌作り→ファーマーズマーケットなんともロハスな一日でした楽しかったですでは本日も皆さまにとって素敵な一日でありますように。