雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。エリアにある「うさぎやCAFE」さん。どら焼きで有名な、同じく上野にある「うさぎや」さんのカフェです。雨の降る中、月曜日の朝から並んで来ました。8:30に着いた時点ではお一人が待っている状態でしたが、開店時間が近づくにつれ、一人、また一人・・・とお客さんが増えてきました。オープン時間の9時ちょうどに暖簾が掛けられ、お店オープン。小ざっぱりしたシンプルなお店です。お店の方の指示で奥からテーブルに促されます。テーブルにはメニュー表と、なにやら食べ方の説明書きが。朝の時間帯は、この「うさパンケーキ」のみ注文可の様です。飲み物のみ、というのも無理みたい?この時間帯に来たからには自動的にうさパンケーキ注文とみなされます(笑)。220円コーヒーはお代わり自由みたいです。主役のパンケーキはまだ乗っていません。瑠璃色のステキなお湯吞みです。蓋つきで冷めないようになっているみたい。うさぎやさんのロゴの付いているティーパック、可愛いです♡お茶を頂いている内に、スタッフさんの動きが何やら慌ただしくなってきました。入り口から駆け込んできたスタッフさん、ばんじゅうを抱えています。(和菓子屋さんによくある運搬用の木の平たい箱の事!)そのばんじゅうからテーブルごとにぽぽん!ぽぽぽん!!と配られたのが、焼きたてパンケーキ!そうこのパンケーキは「どら焼きの皮」。「うさぎや」さんから届く焼きたてのどら焼きの皮をすぐにお店で食べさせてもらえる、とっても貴重な体験!お店の方のスピーディな配り方。早く焼きたてを!という気概が感じられます(*^^*)そして、よく見たら、パンケーキと小皿でうさぎの形!遊びゴコロが効いています(*^_^*)焼きたてのパンケーキはホワッと温かく!手で持って頂くから余計にその温度を感じます。説明書き通り、表面にバターをぬりぬり・・・すぐにじゅんわり溶けます。