管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。米は洗ってザルに上げ、専用炊飯鍋に入れます。分量の水を加えて30分以上浸け、自動炊飯機能で炊きます。炊き上がったら合わせ酢を回しかけてすし飯を作ります。【作り方2】ニンジンは3cm長さの細切りにします。ゴボウは皮をこそげてささがきにし、サッと水に浸けて水気をきります。【作り方3】2をアルミホイルにのせAを混ぜて包みます。戻した干しシイタケは薄切りにしてアルミホイルにのせ、Bを混ぜて包みます。共にグリルで加熱します。冷めたらザルに上げて汁気をきります。【作り方4】ウナギは酒少々(分量外)をふってグリルで焼きます。食べやすい大きさに切ります。【作り方5】レンコンは皮をむきながら花形に切り、薄切りにします。酢水(分量外)に浸けます。鍋にCを入れて煮立て、水気をきったレンコンを加えて煮、透き通ったら冷まします。【作り方6】ボウルに卵を割りほぐし、Dを混ぜます。フライパンを熱してサラダ油(分量外)を薄くひいて卵を流し入れ、表面がかたまったら裏返しサッと焼きます(中火〜弱火)。粗熱が取れたら端から巻いてせん切りにします。絹サヤはヘタと筋を除いてせん切りにし、熱湯でサッと茹でて水にとり、冷まします。冷めたら引き上げます。【作り方8】1に3、4を混ぜ合わせ、器に盛ります。5、6、7、イクラを彩りよく飾ります。おわりに今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。グリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。/TwitterでシェアFacebookでシェア※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂58773view【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」30979view【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」37246view暑い日の揚げ物が辛い・・・。魚レンコン季節・行事アクセスランキング1季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂58773view2【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」30979view3【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」37246view4暑い日の揚げ物が辛い・・・。ウチコトウチコト各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録メールアドレスでログイン。