atrium-fpミントの使い方ゴールデンラムにフレッシュミントの色がとてもきれいなmojito(モヒート)。ハーブ好きの方なら、たいていミントも育てているのではないでしょうか。もてあましている方も意外に多いのではないでしょうか。はじめのうちは葉も花もかわいらしいミントですが、地下茎がよく伸びてあっという間に大株になります。ほかのハーブの領域を憎々しく侵し続け、鎌で刈るような羽目になったことが私にもあります。簡単にはびこるそのわりに、出番はそう多いほうでもありません。「ミントティーに」といいますね、女の子が好む味なのかもしれませんが、コーヒー党の私は、正直言って一度もお茶にして飲んだことはありません。(ミントは熱をかけない香りが好きですし)あとはデザートの飾り用、パセリみたいな立ち位置でしょうか。ミントを使った有名なカクテルにmojito(モヒート)があります。これはフレッシュミントがなくては絶対に作れないカクテルです。5本くらい、好みでもっと。肝心のミントの葉は、スプーンか小さいすりこぎ棒でゴリゴリと潰して香りを出しましょう。お茶やデザートばかりではなく、ミントは夏のカクテルにとっても便利です。ライムやレモンの柑橘系とあわせるのが、お勧めです。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。