30八巻多鶴子(やまきたづこ)「deTiTi」オーナー兼デザイナーとして、ジュエリーをはじめファッションや和装などを手掛ける。一方で、クリエイティブカンパニー「STIL」CEOとしてファッションデザイナー・永澤陽一のパリコレクション発表や、数々のファッションブランドのプロデュースもつとめる。TiTi」をオープン。TiTi〈ハオリ・ドゥ・ティティ〉」を立ち上げ現在ファッションデザイナーとしても活躍。嬉しいお土産ご紹介!森川さゆり嬢から北海道のお土産「とうきびチョコ」を頂きました。食感と言い風味と言い、本当のとうもろこしを食べているみたい!北海道の大地に実ったとうきびを、ホワイトチョコレートでコーティングした手作りのおいしさ。Chic(ショコラ・シック)の名物「塩チョコクッキー」は、フランス・ゲランドの塩のシャリシャリとした食感と、生チョコのようなまったり感が意外なハーモニー。ショコラ・シックの名の通り、大人のためのパティスリー。もらって嬉しいお土産でした。お気に入りのアンティークのバカラのお皿にのせて、ちょっとロイヤルなティータイムは気分が上がります。この珍しいシャープでモダンなデザインに一目ぼれ、バカラは使い勝手抜群で、様々な演出が楽しめます。一緒に頂くのは「生活の木」のタンポポのハーブコーヒー。ヨーロッパでは昔から、ハーブの根や実を煎って、ハーブの香ばしい飲み物を作ってきた習慣があって、それがハーブコーヒーと呼ばれていたそうです。私のお気に入りは、タンポポの根に甘味とフレーバーが加わったタンポポコーヒー。ノンカフェインなので、カフェインが気になる時でも気にせず頂けます。2010秋号」で、恋愛力UPのカラーストーンとしてdeTiTiのジュエリーが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。(ザ・プリ・ホテル・アンド・スパ)のダイニングバーでは、2階の西洋料理レストランにニュージーランドのシェフを迎え、豊富なワインと世界の有名レストランのシェフが認める選りすぐりの食材を大胆に使った斬新な料理がユニーク。スペイン「ORTIZ」社の高級缶詰はスペイン沖で一本釣りされたツナのオリーブ漬け、バターはお馴染み・フランスのエシレ。極めつけはチョコレートソースをかけたフォアグラ。今や上海でワインは当たり前。すごい勢いでワインを供するカフェが増殖中!街の中心地に位置する淮海中路にほど近い「LOUSHI」は、ヨーロピアン・レトロなインテリアにフランス語が飛び交い、ちょっとパリの蚤の市を彷彿とさせます。DAO)で食べた、「マンゴーと海老のマヨネーズ風味」と「魚介のオイスターソース炒め」5つ星寧波ナンユアンホテルで食べた「煮アワビの赤飯添え」と「フレッシュな酔っ払い蟹」でした。朝からにぎわう町の食堂では、ラーメンと小龍包が朝食の定番。今回は勇気を出してチャレンジしましたが、おなかに自信のない方はちょっと覚悟が必要かも。2010秋号」で、恋愛力UPのカラーストーンとしてdeTiTiのジュエリーが紹介されています。7月号」で、TiTiご自慢のアートな自宅インテリア大公開!その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。(ザ・プリ・ホテル・アンド・スパ)。上海において本格的なスパ施設を備えたはじめてのシティリゾートホテルと言われ、トレンドマガジンやトラベルアンドレジャー誌で軒並み賞をもらった話題のホテルです。こらまでの上海は高さを誇る大型ラグジュアリーホテルが主流だったのですが、北京や坑洲のアマンリゾーツHOTEL等を筆頭に、隠れ家型リゾートホテルやデザイナーホテルが登場してきています。Hartfussが手掛けた、現代的で洗練された新しい感性のシノワズリ。黒大理石(?)がなんとも厳かなロビーがゆったりと広がります。客室も細部の使い勝手まで工夫されているので、ぜひ体験してみてください。上海では今SPAがブーム、プチプラマッサージというのはもう古い!そこかしこに見える「SPA」の3文字。そんな中、このホテルの魅力のひとつでもあるスパは、数々のアワード受賞を誇るアナンタラ・グループによる運営の「アナンタラ・スパ」。6mはある天高の大きな窓に面したプールは、目を見張るゴージャスさ!緑豊かな静安公園と久光百貨店に隣接するという、上海の観光エリアのど真ん中という好立地。2010秋号」で、恋愛力UPのカラーストーンとしてdeTiTiのジュエリーが紹介されています。7月号」で、TiTiご自慢のアートな自宅インテリア大公開!その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。さんからの電話を待つこと1年、やっと今年もおいしいお蕎麦に再会できました。さゆり嬢・白木あきこ嬢・秋元美香嬢を誘って、駒込にある蕎麦「玉江」にて「乙女会第二弾」を開催することに。更科と田舎そばが楽しめる2色の「せいろそば」、さわやかなレモンゼリーにそばの実をあしらったデザート、というラインナップ。そばの醍醐味を味わいつくした一夜でした。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。毎回心のこもったおもてなしに癒されています。今月のお料理は、定番のポテサラに、4周年の祝い魚・鯛をかたどった人参をあしらってスタート。野中生姜を豚肉で巻いたショウガ焼き風味の一品に、ブラックチェリーの白和え、ズッキーニの山椒煮などなど盛り合わせた食べ応え十分の一皿へと続いていきます。柚子リキュールと季節を感じるいちじくの羊羹で〆となりました。今日はお土産に、真希絵ちゃんのお母様手作りのオリジナル・エコバッグをいただいちゃいました!私のために英字新聞を選んでくださったそうです。いまや常連さんのはまあゆ氏をはじめ、日本の食を応援するフードアクションニッポンの方々や我が甥っ子などなど、ご一緒した方々は皆、真希絵ちゃんの才色兼美な女将ぶりにすっかりファンになってしまいます。4周年の記念の一枚は甥っ子と。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。京都のミシュラン3つ星「未在」のプロデュースでも知られる仲良し高堂のりこさんのセンスが光る「花楽(かぐら)」には、季節の素材を活かした心にも体にも優しい和食を楽しみに通っています。この日はマガジンハウスでananの編集長も務めてきた旧友・松浦さんと「女子利き酒会」を開催!こちらで扱う日本酒は、すべて金沢の福光屋さんのもの。全国各地の蔵元に足を運んだり、原料のお米作りにも参加したりするほど日本酒通の松浦さんがセレクトしてくれたおいしい日本酒を利き酒しながら、お料理を堪能しました!この日は白とグリーンがさわやかな「ずいきといんげんの白和え」からスタート。海・山・川に恵まれ食の水準の高い徳島でも名店と言われる「青柳」出身の料理長・中村英利さんの技が随所に光る料理の数々。ほろ酔いの私たちと、お酒を飲めないご亭主・高堂さんの3ショット。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。マーケット)」は今では我が家の台所。とりたての新鮮な野菜が所狭しと並び、賑わいを見せています。「農、食、買い物そして日々の生活について再考する場」をコンセプトに、農家の人々と都市に暮らす私たち消費者を直接結びつけ、買い物を楽しみながらお互いに理解を深めるコミュニティを提供する活動だそうです。この生き生きと美味しそうなお米とお野菜たちは、福島県の四季彩菜工房さんが農薬・化学肥料をいっさい使わずに育てたもの。農業を体験できる「農家民宿」など、積極的に新しい取り組みにチャレンジされています。びっくりするぐらい細長~いナス、ディアモン君が背比べ。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。18日かわいいミッキーバッグで、環境のためにできることから我が社が10年前からブランディングを手掛けているエコロジーブランド「SELF+SERVICE」でこんなかわいいミッキーのマイバッグを作っちゃいました!エコバッグから一歩進んで、使う私たちのためにも嬉しいから「マイバッグ」。背中のファスナーを開けると、ハンナフラの花柄もかわいいたっぷり容量のバッグが登場します。持ち手の部分にはミッキーをアクセサリーとして取り付けられるフックもついてるんです。飾っても、使っても、プレゼントに贈っても。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。パール6月と言えばジューンブライドの季節。パーティやお呼ばれの機会も増え、誕生石であるパールのジュエリーが活躍するシーンも多いのでは。TiTiではフォーマルな装いはもちろん、普段使いでも重ねづけやコーディネートが楽しめるパールがお勧め!6月に発売になったエクラ7月号でも、私なりのパール・コーディネートの極意をご紹介しています。Web通販のエクラプレミアムでもお取り扱いが始まりましたので、東京のお店に足を運べない方にもお求め頂きやすくなりました。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。「和樂なインテリア」7月号に、我が家が登場!いつも独特の美意識で構成された美しい誌面が楽しみな和樂。世界各国から集めた大好きなアートたちと暮らすため、私が素材やディテールまでこだわり抜いてデザインしたインテリア、ぜひ見てみてくださいね。砂漠のイメージであるとともに、愛猫ディアモン君の色でもあるんですよ。vol.5」では、TiTiこだわりの器づかいが紹介されています。その他のdeTiTi掲載情報もチェックしてくださいね!★TiTi(八巻多鶴子)が手がけるジュリーブランド「deTiTi」のウェブサイトはこちら。メッセージを入力してください。