(税込)宮島近海で獲れた牡蠣を厳選して、一つ一つ牡蠣屋の職人が手作りしています。味わいは濃厚でチーズを彷彿とさせます。(税込)牡蠣屋にしか製造できない唯一無二の牡蠣醤です。主原材料である「牡蠣」そのものを発酵・熟成させ製造する技術は牡蠣屋にしかありません。(税込)最高級の牡蠣をペースト状にし、スパイシーな味付けをしています。パスタのソース作り、パンの上に乗せてそのままトーストしたり、用途は様々です。(税込)牡蠣を乾燥させ粉砕しただけのシンプルなふりかけです。海苔、ごま、塩、砂糖、トリュフのみで味わい深く、風味豊かに仕上げています。(税込)牡蠣、塩のみで長期熟成させます。時間を要する商品で、希少価値の高いものとなっています。(税込)昔ながらの製法。甘辛く仕上げた牡蠣はご飯との相性抜群です。牡蠣屋の商品は「牡蠣屋オンラインショップ」で購入できます。大切な方へ感謝の気持ちを込めて。牡蠣屋ではご贈答用に詰め合わせも多数ご用意しております。滅多に出回らないものを使用しています。牡蠣屋オンラインショップ2018年ミシュランガイド広島・愛媛版に牡蠣屋が紹介されました。2013版からの2度目の掲載です。あなごめし「ふじたや」「和田」。どの店舗もオススメです。牡蠣屋の商品を取り扱っております。2F、アバンセ「しま市場」にて牡蠣屋の商品を取り扱っております。オンワードマルシェと牡蠣屋による限定商品を販売しています。