公開日:2013/06/17更新日:2015/06/09下準備むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、粗みじん切りにする。キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をからめて約10分置く。したら、しっかり水気を絞る。ニラは細かく刻んで分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。<つけダレ>の材料を混ぜ合わせる。作り方1ボウルに<具>の材料、<調味料>の材料を合わせ、手でよくこねる。2餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。3たっぷりのお湯を沸騰させ、餃子を1つずつ入れる(たくさん入れ過ぎない様に注意しましょう。鍋の中で餃子が泳ぐ位の量が目安です)。4餃子が浮いてきたら、分量外の水200mlを加えて弱火にし、再び煮たって餃子が浮かんでくるまでゆでる。5餃子を網じゃくしですくい、器に入れて<つけダレ>でいただく。まんさん冷やした餃子は夏の暑い日には最適です!エピのプリプリ感もこれまた癖になります。餃子同士もそんなにくっつかないのです食べやすかったです。tomi40さん食べた時に海老と野菜のうまみが広がり、食感も海老のプリプリ感が残っていて美味しかったです^_^食欲があまりない日でもつるりと食べられると思います。イイネ!0最新の食コラムお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。ステーキanna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。