世界の高級ホテル宿泊記。六本木のグランドハイアット東京に泊まった日の夜、6階にある和食レストランの旬房にディナーでお邪魔しました。ご飯、デザートが付いて1人12,700円(消費税・サービス料15%別)。前菜はしらうおの雪揚げ・ずわい蟹黄金蒸し・一寸豆ひすい煮・紅大豆の湯葉・わかざぎの黒酢。お面は食べられるけど甘すぎるから残しても構わないとのこと。炊き込みご飯は釜で提供されます。おこげが美味しかった。最後はデザートと和菓子。どの料理も外れがなく予想していた以上に美味しかったです。炊き込みご飯をお代わりするとお腹いっぱいになってしまいますが、ボリュームは多すぎず少なすぎずといったところ。落ち着いた店内ですが、敷居が高い雰囲気はなく気軽に立ち寄れそうなところも気に入りました。昨年の暮れにマンダリンオリエンタル東京に泊まりました。»ブログ内検索PROFILE世界の高級ホテル宿泊記。