食指が動けばなんでもアリ。湯島天神「梅まつり」時期用?に売り出されるお菓子。これが意外に美味しいです。ピンクの部分はほんのり梅味の麩菓子、白い「梅」の柄部分は甘じょっぱい味の砂糖で出来ています。口当たりがとても軽く全体的な味は「雛あられ・麩菓子バージョン」といったところ。派手な美味しさではないけれどどこか落ち着く、お上品な1品だと思います。ちなみに今年の湯島天神「梅祭り」は2月8日(月)~3月8日(月)迄。入園無料でキレイな梅を楽しみつつ、食べてみるのもいいかもしれません。余:「ほのか」は、湯島天神内でも販売しているそうです。