>>>タイル...みたいに四角い綺麗なこれ、なんでしょ。これからの集まりの席にもお薦めのチーズです。右から...🧀モントレージャック🧀アメリカで、モントレーのジャックさんが作ったことからその名が付いた、基本のチーズです。適度な弾力となめらかさは、みんなが好きな味なんだとか。サンドイッチやチーズバーガーによく使用されます。加熱するととろ~っとして、よく伸びるので、トーストやシチューにもお薦めです(^^)d🧀レッドチェダー🧀イギリスのチェダーという街が発祥で、ほろほろ食感で軽めのチーズ。天然色素であるアナトー使用。アメリカ産は、やや酸味があって、あっさりめなので、サラダにいいですね👀。🧀ゴーダ🧀ゴーダ発祥の地、オランダ産です。日本人の味覚に最も合うらしいですね。基本のモントレージャックに、コクのある「コルビー」を混ぜ合わせたチーズ。アナトー色素でで色鮮やかです。地元で水揚げされる新鮮な秋刀魚を、みりんを使用せず、創業以来70年近く継ぎ足している伝統のタレで漬け込んだ、みりん干しではなく「極旨干し」です😋タレを再生する際に、秋刀魚に含まれるアミノ酸と、追加する砂糖(洗双糖)の糖が反応して、着色成分となるんだそうです。天然の「メイラード反応」による色の濃さなんですね、なるほど👀。数量限定なので、お早めにどうぞ。人気のほっけも2種類。どちらも北海道産の貴重なほっけを使用。昔ながらの製法の自然の味と、低温熟成製法との違いを食べ比べてみて下さいませ。国際規格クーベルチュールチョコレートのみを使用しているので、口どけの良い上質な美味しさ😋。割れチョコなので大きさも不揃いですが、たっぷり入ってますよ(^^)v10種類は...*ミルク*ミルクマーブル*ミルクアーモンドバナナ*ビター*ビターマーブル*ビターマカダミア*ビターアーモンド*ビターイチゴ*ホワイト*ホワイトクッキークランチどんな割合ですが入っているかも、開けてみるのが楽しみですよね🤣。それも理由ありならではです。小麦粉やクリームチーズは信州産を使用した、拘りのスコーンが入荷しています。紅茶&林檎、クリームチーズ&ブルーベリー...どちらも絶妙な組合せで、またまた気になります。13:40もち...先日は、「黄金もち」を使用したお餅をご紹介しましたが、本日は別の美味しいお餅です🤣。もち米にもいくつか種類があるんですが、中には栽培が難しく収穫量の少ない品種もあります。京都の和菓子店などで採用されていることからも、その品質は高く評価されています(^^)d粘りが強く、きめ細かいお餅に仕上がるのが特徴で、お鍋やお雑煮に入れても煮崩れしにくいんです。次にご紹介するのは、こちら。残念ながら包み紙を外せませんでしたが、クチコミでじわじわっと人気が高まっているんですよ(*^^*)佐賀県白石産の蓮根と玉ねぎを使用したジューシーなハンバーグは、何度も試作を重ねて完成した自信作なんですって!!️大上はまだ食べていませんが、ずっと気になってます。甘みと食感、美味しさに、繰り返し購入されるお客様が続出です。ひとつ、次はまとめて購入、その次は差し上げる用としても。頂いて食べたら美味しかったからとご来店下さる...こうして美味しい連鎖が続いていくのであります(^^)v。調味料や原材料に拘った逸品を是非どうぞ。22:25備え...11月も残りわずか、もうすぐ12月ですが、本格的寒さに備えて免疫力をアップさせておきたいですね。そこでお薦めしたいのがこちら。スーパーミラクルな海藻として、健康に関心の高い皆様から絶大な支持を受けている「ぎばさ」。そのほとんどが、鮮魚コーナーなどで生か冷凍の状態で販売されていますね。量が多くて食べきれなかったり、解凍するのに時間がかかったりと、なかなか続けるのが難しい😧そこで発売されたのが、乾燥ぎばさです。同量のお湯か水を注いで約10秒おいて、かき混ぜるだけで、ねばねばとろとろ~!!っと完成です。味付きではないので、メニューもいろいろです。醤油やポン酢、めんつゆなどでそのままどうそ。丼や味噌汁、納豆に混ぜても美味しい😋フコイダン・ポリフェノールなどの機能成分を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えたり、細胞を活性化して免疫力を高めるなどの効果も期待されていますよね(^^)d。17:02珍しく...夕方6時を過ぎてからお店に寄りました。土曜日ということもあって、ご家族でのご来店が多かったです。安心安全な食材や、よい子のおやつ、小さな焼き菓子が人気のようでした。選んで頂けましたでしょうか(^^)本日のお薦めはこちら。カステラといえば長崎(^^)d「五三焼き」って!?通常、卵黄と卵白は5:5の割合ですが、このかすてらは5:3なのだそうです。そのため、泡立て→攪拌→焼きの作業には、とても高い技術が必要とされます。厳選された極上の原材料のみ使用、和三盆糖の上品な甘さと、ざらめとの相性もいいですね。左は箱入りで、6切れ入ってます。右は切り落としで、たっぷりお得🙂もうひとつのおやつ、あります。量もちょうどいいかんじですね。どちらも熱いお茶によく合います🍵🤣そういえば、川崎ではこんなの準備中でしたよ。21:23特別で、黒い...本日は月末の金曜日ですね。数年前から、じわじわっと浸透し始めたのが、訳すと黒い金曜日...いったいどんな日なん?ふたつの金曜日が重なって、大変なことになるかも。大上は、まだそれほどの効果も実感できてないですが、消費拡大の波はきているんでしょうか...大野屋商店では、少しずつパーティー系が増えていますよ!!️。売り場も毎朝、小さく変化しています。本日は、こんなかんじで。お客様からのリクエストが多く、リピーター続出中の「ピザレボ」シリーズがずらっと並んでいます👀。本日の入荷で種類も揃ってますが、週末にかけて沸騰すると予想されるので、お気に入りがあるうちにお早めにご来店下さいねp(^^)qおっ!!その右には、器ごと温められるパエリアも。準備できるので、お客様にも気を遣わせないのも嬉しいです🍕🥘。あとは...サラダか🥗。私達はお茶会なのよ~🍵そんな皆様にはこちら。敷き詰められたピーナッツとおかき。優しい甘さの「あんころ餅」が6個...みんなで食べるのもよし、2個ずつ3回に分けるのもよし、あんこ好きにはたまらない逸品なのであります😋ただ今の時間、週末の美味しい試食販売も開催しています。13:48今朝は...雨だったので、店までレインコートで出勤🌧️そんな中、祝日ということもあって🎌、多くのお客様にご来店頂きました。本日ご紹介するのはこちら。商品名が、「雪と森の果実」ですって!!なんだか素敵なネーミングですね(*^^*)新潟県の拘りがぎゅぎゅっと詰まっていますよ。新潟育ちの米菓子「YUCALI」をプラスして、トッピングお菓子が完成しました。そのまま食べても美味しいんです😋が❕*ヨーグルトやバターを塗ったトーストにたっぷりふりかければ、大人の休日の朝食に☕️🍞。本日の2品は、どちらも女子会や年末のパーチーが盛り上がること間違いなしです👧👩もちろん、👀📷✨に映えますよ(^_^)v先日、2018年のカレンダーを注文しました。あと1週間もすると師走ですね。21:18この...数日、ほんとに気温が低いですね。あったか素材の衣類で防寒していても寒いです🐧そんな日にはこれをどうぞ。冷え性対策、女性の味方食材の最強の組合せです。高知産の大生姜と、養蜂場自慢の蜂蜜を使用したシロップで、身体ぽかぽか、免疫力アップ⤴️⤴️*お湯や炭酸で割って爽やかなドリンクに。*焼酎やビールで割れば大人のドリンクに。*紅茶にプラスしてフレーバーティーに。厳選国産素材に拘ってるんです(^^)d生だとぴりぴり辛さのジンゲロールが、加熱することでぽかぽか辛さのショウガオールに変化する生姜。大上は昨日、月に一度のほっこりへ。豆を挽いてから丁寧に淹れてもらった珈琲の深~い苦味が、カスタードの甘さによく合ってます🍰キャラメリゼされた表面も、ぱりぱりっとしてて美味しかったのであります🙂そしてお休みの本日は...午前中に出かけた先でコーヒーショップへ立ち寄り、シフォンケーキと小さなベリーのケーキをオーダー。21:40チョコ...まだあります❗️まずこちら。チョコレートに、べリー・バナナチップ・ナッツがざくざくと入っていて、食べ応えありの贅沢さです。小腹を黙らせるこのチョコは、素早くエネルギーチャージできるので、オフィスの引き出しに、塾通いのバッグに、アウトドアのリュックにもお薦め(^^)d🍫さらにチョコ。砂糖ではなく、アガベパウダーを使用したチョコレートクリームです。ヘーゼルナッツを30%も使った、風味とコクが広がります。大野屋で開催中の「山陰山陽お取り寄せ」。大上は、ソウルフードのとうふちくわを5本も購入(^_^)v。生姜醤油やマヨ七味で楽しんでいます。ビールにもお酒にも合うし、揚げても美味しいんですよ!!️ちょっと載せてみました🍺🍶あまりの寒さに、急に厚着になりました。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。