私が子供を産んだころに比べてほんの10数年で働くお母さんが本当に増えました。手の込んだ家庭料理を作りながら家族のために台所に立つお母さんは少なくなっています。帰宅前に子供を迎えに行き帰ったら息つく間もなく子供の世話とごはんの支度に追われる、こんな毎日の方は多いと思います。時間がない中でも温かいご飯を食べさせゆっくり寝かせてあげるは子供の健康を願うお母さんの想いです。今も昔も変わりませんね。そんなお母さんが頑張らなくても家族の健康を守ることができる知恵を知っていたら毎日の暮らしを快適にする助けとなりお母さんも家族も笑顔が増えるのではないかと思うのです。試してみては身体も家族にも受け入れられずに長く続かないことの繰り返しでした。重ね煮に出会い、その調理法がシンプルで簡単であったことに驚きます。普段料理をしなかった夫や息子たちもでも母のわたしが不在であったり体調を崩した時に代わって作ってしまうほどです。身体が発している声を聴くことの大切さです。「身体は食べたものでできている」つまり心身の健康は食べたもので支えられているのです。子育てや自分自身にさえ自信が持てるようになります。病院通いや薬に頼る前に台所にあるものでお母さんが家族の健康を守れることはあるのです。一生モノの食の軸を手にしておかあさんも家族も笑顔で毎日元気に過ごしてほしいと切に願うのです。重ね煮をお伝えすることで頑張らなくても家族を幸せにできるおかあさんの知恵袋をお渡ししていきたいと思います。technology.。