お店情報についてまとめてみました。今日は岩手県盛岡市からの出発。今週は岩手県でおいしい朝ごはん探し!まず出会ったのは「海宝漬」。多くの投稿がありました!いくらとめかぶの醤油漬けにアワビの塩煮。「全国のお土産ランキングに乗ったりするくらい有名」等々、いろんな人からの情報を聞くことができたマーティンは『海宝漬』が食べられるお店「中村家」に向かいます。中村家は昭和20年創業、三陸で獲れる新鮮な海産物を使った商品を製造・販売している会社。マーティンが座るテーブル席に海宝漬が運ばれてきました。RICE!ネバネバ感が食欲をそそり、口に入れた瞬間に出た言葉が「贅沢ですねこれ!」コリコリのアワビと、プチプチのいくらと、ネバネバのめかぶの食感とハーモニーが楽しい。3つの素材の醤油ベースの味がしっかり混じりあい、これは本当にうまいっす!と大満足!。多くの人が美味しいという理由がよくわかる、もうシンプルにうまいですと,「うまいうまい」しか言わずに黙々と食べ続け、100点満点の食べ方で完食!ホントに美味しそう~今すぐ食べたくなる逸品ですね!釜石・中村家の三陸海宝漬とは?メディアでもよく取り上げられている「中村屋の三陸海宝漬」は、三陸産のアワビと醤油漬けのいくら・めかぶをひとつにまとめたごはんのお供。天然水と塩と酒を使い、「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたアワビと、北海道産と三陸産の銀毛鮭(川を上がる前に沖獲りした最高級の鮭)のいくらと、柔らかいうちに刈り取っためかぶと、ししゃもの卵を秘伝の調味料に漬け込んだ海の宝庫の完璧な組み合わせ。贅沢なご飯のお供に自宅用や贈答用として多くの人から親しまれている逸品です。使った鍋の中を出来るだけ海に近い状態にすることだそうです。アワビと北上山地の天然の湧水と地酒を鍋に入れて、最初は弱火でコトコト10分ほど煮ます。温度を上げていくとアワビがお鍋の中で気持ちよさそうに踊りだし、身体を緊張させずに茹で上がったアワビはなんと柔らかふっくらジューシーに仕上がります。『中村家の三陸海宝漬』はどこで買える?中村家の三陸海宝漬は基本は岩手県エリアでの販売だと思いますので、岩手県に旅行や用事で訪れた時か、岩手県のアンテナショップで買えると思いますが、それ以外の購入方法としてネット通販があります。通販でお取り扱いのあるところを調べると、通常の通販ページとふるさと納税で取り扱っていることがわかりましたのでご紹介します。「楽天市場」のふるさと納税は、楽天会員であれば楽天ポイントがついてお得に購入できます。ふるさと納税」詳細はこちら▼https://a.r10.to/hfFmFz※ふるさと納税とは地方自治体へ寄付をすることで特産品が「お礼品」としてもらえるという魅力的なサービスなので、是非これをキッカケに利用してみてはいかがでしょう。ワンストップ特例制度と言って、確定申告を行わなくても、ふるさと納税の寄付金控除を受けられる仕組みがありますので、確定申告で頭を悩ます必要はありません。詳しくはこちら「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度ってなに?」https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.htmlを参照ください。お店情報についてまとめてみました。海宝漬の味をご堪能くださいね。千葉県の美味しい朝ごはんも今日が最終日です。山十の『醤(ひ志お)』が紹介されました。生い立ちや店舗情報についてまとめてみました。旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、8月12日~8月16日は島根県からの絶品朝ごはん特集です!8月12日島根の初日は宍道湖の『しじみ汁』が紹介されました。今回は朝ごはんジャーニーで放送された宍道湖の『しじみ漁』の内容をまとめてみました。旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、5月13日~5月117日は静岡県からの絶品朝ごはん特集です!5月16日は静岡おでん『おにぎりのまるしま』が紹介されました。今回は朝ごはんジャーニーで紹介された静岡おでん『おにぎりのまるしま』の内容に加え、『おにぎりのまるしま』のお店の詳細や、静岡県内で静岡おでんを食べれるお店をまとめてみました。旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、7月15日~7月19日は岐阜県からの絶品朝ごはん特集です!7月19日の最終日は岐阜の『モーニング』が紹介されました。今回は朝ごはんジャーニーで紹介された『モーニング』の内容に加え、岐阜市内でボリュームモーニングおすすめ5選をまとめてみました。『もみわかめ』が紹介されました。今回は朝ごはんジャーニーで紹介された『もみわかめ』の内容に加え、「もみわかめ」発祥の店や美味しい食べ方についてまとめてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。!!タイトルとURLをコピーしました。