体のことを考えると、もっと養生したほうがいいと思うのですが、一人暮らしだし、仕事も大変だし、なかなかそうもいかないんだろうなぁと思います。今日は、私の駄作の「茶わん蒸し」と「ビーフシチュー」が彼のもとに届く予定です。茶わん蒸し、ぐちゃぐちゃにくずれてないかなぁ?食べられるといいなぁ。「しほの手料理が食べたい」と言ってくれてから、今まで少しずつ、冷凍や真空パックを工夫しながら、材料は良いものを選び、きちんとだしを取ったり。清潔に手袋やマスクをつけて、雑菌が少しでも少なくなるように心がけて、作っています。クラムチャウダーやおでん、親子丼、人参ジュースなど、体にやさしく、栄養のとれるものを考えつつ。先月は、ステーキも送ってみました。味噌小さじ1強とあご削り節2つまみかつお節2つまみを混ぜる。お好みで8〜12グラムくらいずつラップする。お好みの具と共に熱湯を注げば、あご節がとても香りよく美味しい味噌汁になります。彼に料理を作る、それはとても幸せなことです。嬉しさをかみしめながら作っています。多めに作って、家族にも食べてもらうと、丁寧に作っているのでとても好評で、一石二鳥?でもあります。私に料理の楽しさを思い出させてくれて、本当にありがとう。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。