お汁は、温かだったかな?お汁、温かのを出してくれるところと常温のところとありますね。玉子焼きはアツアツなので常温のお汁でちょうど食べごろに冷ますのも食べよく、どちらが出ても問題はありませんが、どっちを出してくれたのか気になってきました。(というか、忘れるの早すぎる。次回の食べ歩きの時は気をつけて覚えておこう。隣りの2人組み(女性)は1枚(1人前)を二人で分けて食べてました。ウチはもちろん1人1枚です。あ、いや、今回は2人で3枚でした。久しぶりだったもんで。≪松竹≫さんの玉子焼き。トロトロの中身を辛うじて包んでいる、という風情。マイルドな出汁のうまみが広がります。醤油が焼けて香ばしいのもポイント高いですね。中身のトロ感、でしょうか。