華やぐおつまみレシピチョコレートを溶かしてトッピングをして固めるだけで作るオシャレな簡単マンディアン。ワインに合うように3種類作りました。大人のバレンタインにワインと合わせて。ワインは酸味の少ない、甘口がそれぞれおすすめです。いちじく広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!Aは、酸味の少ない甘口または重厚赤ワインに。Bは、甘口ロゼまたは赤。レーズンは、ミックスレーズンなど3種類ほど使用しています。ボールにチョコレートを入れ、約45度の湯煎にかける。(50度以下)全体が溶けたら、ボールを湯煎から外し、32度に落とす。※それぞれ量が少ないので、45度程度ですぐに溶けます。クッキングシートの上に、大さじ1ずつチョコレートを直径5cmほどに丸く広げる。