一度スタンプしてください。大さじ1ダイエットじゃないコーラ350cc赤ワイン(または酒)25cc醤油25ccタマネギ1/4(みじん切り)人参1/4(みじん切り)すり下ろしにんにく1片分すり下ろしショウガ1片分お料理する上で知っていただきたいこと男の料理ですが味は保証付き!「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/オリジナルレシピ公開中ノスタルじじい作り方1肉は塩胡椒をしてフライパンで両面焼き色が付くまで焼いておく。2圧力鍋にサラダ油をしきニンニク・ショウガ・玉ねぎ・にんじんを入れ炒める。3野菜に火が通ったら肉を入れ、コーラ・赤ワイン(または酒)醤油を入れアクを取りながら加熱。4沸騰したら蓋を閉め蒸気が出たら30分加圧。自然に蓋が開いたら肉を取りだし切り分ける。残ったソースはお好みの濃度まで煮詰める。5皿に盛りソースをかけてポテトやインゲンなどを飾り出来上がり。きっかけ牛のブロック肉をコーラと醤油・赤ワインで煮込みます。甘いソースがトロトロの肉に良く合います。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。