ハチミツ・ごま油・酒などで練り、松の実などを混ぜ揚げたお菓子。ハチミツがたっぷり入っているので、甘くてしっかりとした歯ざわりです。お茶の歴史は9世紀初頭にさかのぼり、仏教文化の影響を受けています。当初修行僧の間で「緑茶」が愛飲された後、貴族階級にもてはやされましたが李朝時代の儒教崇拝により茶が廃れるようになりました。庶民の間では穀物や果実・生姜・柚などの飲み物でした。体によいものから食後のデザートとして、様々なかたちで今日に受け継がれています。韓菓もち米・うるち米・米粉から作られたサクサクとした甘さ控えめのお菓子。饅頭の表面にはヒマワリの種・アーモンド・ゴマなどがたっぷりとまぶされています。蒸しパンのようなもので、黒豆・小豆・ナツメ・栗・かぼちゃなどが中に入っています。松の実・シナモン・ナツメが入っています。千切りにしてはちみつを加えた柚の皮が入っています。柚の香りが高くて甘味もあって飲みやすいですよ。ナツメ・ハチミツを煮出し、松の実を入れて飲みます。日本のものより色が薄く、香りが強く感じられるのは葉を煎らずに乾燥のみで製法しているからなんです。庶民のお酒としてよく飲まれます。味や香りは控えめで、辛味の韓国料理と合います。原料は米・麦・サツマイモなどです。生姜とナツメを煮出した後ハチミツを入れて飲みます。数種の漢方薬が入っている薬膳酒です。角エキスのゼリーを10種類の漢方が入ったお茶に溶かして飲みます。ビールOBとHITEの2銘柄が主流。日本のビールより軽くてサッパリしている。シッケ茶デザートとして飲まれているお茶で、もち米を炊いた中に麦芽の粉とお湯を入れ、砂糖を加えた甘酒のような飲み物です。濁酒(マッコリ)米をすりつぶして造るやや酸味のある白濁したお酒。マッコリの上澄みのお酒はドンドンジュと呼ばれ、マッコリよりもさらに酸味があります。