一緒に散歩しませんか。魚沼の天然生活を紹介しています。リンクHP起業支援ネットワーク『育ちの種』もよろしくお願いします。小出祭り暦の上では処暑を過ぎ、夏の終わりを告げるころ。”小出祭り”で出かけるのが我が家の恒例。ニモ風ペイントの魚がぐるぐる泳いでる。棚の上に鎮座するのは亀やらエイやらのプレミアムくんたち。わからないシステム・・・。”駄菓子屋さん”耳の遠いおばあちゃんが一人でお店番。「おねがいしまーす」と叫ぶように声をかける。順番という概念がないらしく、聞こえた人からお会計。花火が始まると、いつもは車が行きかう交差点が観覧席に変身。”ママゴトセンター”ここだけは毎年必ず寄ろうと決めているお店。お父さんが一人で切り盛りしながら、昔懐かしいままごとおもちゃを売っている。大人になっても楽しいワクワクを感じられるお店なのです。食器類から野菜や果物、料理と様々。ありとあらゆるママゴト道具が揃う。ホットドッグ、ハンバーガー、ペットボトルやらカップラーメンやら。「これって食玩だなぁ。無意味にコンプリートしたい、悪い衝動を起こす。超合金とか好きだったり。プラモデル作りたくなったり。いつまでたっても子供だなぁ。■小出祭を地図でチェック⇒マップ『魚沼散歩道』ブログランキングに参加しています。クリックで応援していただけると元気いっぱいになります!←ブログランキングに参加しています。していただけるとウレシくなっちゃって浮かれちゃいます。魚沼市(旧小出町と旧湯之谷村)を流れる佐梨川で水遊び。大湯温泉街を流れ、魚野川に合流します。ヤマメ・イワナなど渓流釣りが盛んです。川ガイド』のパンフレット。川ガイド」ページでダウンロードもできます。兄ちゃんはうきわと海水パンツ二枚重ね?で準備万端。流れる川の両脇には散歩道や東屋があり、歩く人やジョギングをする人の姿も。(比較的安全に)水遊びができるポイントがこれだけ多い川も稀らしい。真ん中は流れが早く足を取られる。淀んでいて滑りやすい川べり。浅いかと思ったら、足がつづかなかったり。いろんな表情があるけど、子供たちにとっては未知のワンダーランド。次男はチャポチャポ靴のまま。サンダルではぬげてしまってプカプカ流れてしまうんです。■佐梨川を地図でチェック⇒マップ『魚沼散歩道』ブログランキングに参加しています。クリックで応援していただけると元気いっぱいになります!←ブログランキングに参加しています。していただけるとウレシくなっちゃって浮かれちゃいます。長男は、じいちゃんの作った野菜やくだものを残さず何でも食べる。子供たちはこの甘くてみずみずしいシャキシャキに目がない。見るからに美味しそうな色。実が締まっているので包丁を入れただけでもその歯触りが想像できる。あー手を出さないで!あーこれさわったら危ないよ!次男のチビ介に気が抜けないなぁ。「ぼくも切ってみたいよ」と長男君。力が足りなくて皮のところがザクっといかない。タオルをマントのように首にかけながら無言でムシャムシャ。他のことに気を取られながら、ふと見ると歯型のついたのばっかり・・・。先っぽの甘いところだけを食べる次男です。ブログランキングに参加しています。クリックで応援していただけると元気いっぱいになります!←ブログランキングに参加しています。していただけるとウレシくなっちゃって浮かれちゃいます。■佐梨川を地図でチェック⇒マップ『魚沼散歩道』ブログランキングに参加しています。クリックで応援していただけると元気いっぱいになります!←ブログランキングに参加しています。していただけるとウレシくなっちゃって浮かれちゃいます。Tweet2010.08.16(Mon)遊び場Comment(0)Trackback(0)魚沼野菜のグリルじいちゃんの畑で収穫した魚沼野菜。もらったので我が家恒例の『夏野菜のグリル』にすることに。簡単に言えば「焼くだけ」なんだけど。プチトマトはそのままで、ナスやズッキーニは輪切りに。厚みは1センチないぐらいが食感、サイズ共にちょうど良い。みずみずしい!獲れたての野菜からは水分があふれ出るんだよ。スーパーで買ってきたのじゃあなかなかこうはならないよな。こいつがいつも使っている『ゲランドの塩』ほんのりとした甘みが感じられ、素材の味を引き立てる我が家の定番。焼野菜などのシンプル料理には絶対おススメです。天板に野菜を並べて、上からエクストラバージンオイルをかける。野菜は結構油を吸うので焼きあがりがべちょべちょになってしまう。量は写真ぐらいで、野菜に少しかかっている程度がちょうどいいみたいだ。鯖の三枚おろしと鶏肉を一緒に。香りづけにニンニクのスライスをのせて焼くと生臭みが飛んでとても美味しい。これがビールによく合う。ここで焼くときのポイント。オーブンはなるべく火力が強いほうがおススメ。高温で一気に水分を飛ばさないとべちょっとなってしまうらしい。BBQの焼き野菜が美味しいのは炭火の強い火力で水分が一気に蒸発するからなんだねぇ。焼きあがった野菜をオリーブオイルと塩でいただきます。この「夏野菜のグリル」をすると野菜をあんまり食べない子供たちも喜んで食べてくれる。シンプルなので鮮度がストレートに出てしまうけど。その日の朝に獲れたのが一番美味しいが、「誰も畑してないよ」という人は野菜直売所での購入もいいかも。おじいちゃん、おばあちゃんが愛情込めて育てた野菜はとても美味しいんです。畑をはじめてみようかと真剣に考えているので興味津々。中間マージンを排した流通経路、生産者の顔が見れる安心感、個人名ラベルでトレーサビリティ・・・etcうーん、すごいシステムだなぁ。ブログランキングに参加しています。クリックで応援していただけると元気いっぱいになります!←ブログランキングに参加しています。していただけるとウレシくなっちゃって浮かれちゃいます。次男6ヶ月4人でゆっくり暮らしてます。詳細プロフィール★リンクフリーです。バナー画像↑もご利用いただけます。<著作権について>・「魚沼生活」において提供されているコンテンツに関して、編集著作権を含む一切の権利は管理者satoimoが保有致します。・「魚沼生活」の利用につき管理者の許諾を得ずに、当サイト内のあらゆる画像や文章をなどの情報を無断転載することは著作権侵害にあたる行為のため禁止いたします。メールフォーム一緒に魚沼の魅力を発信しませんか。記事ネタ・アイデア・相互リンクなどなど、皆さんのご意見をお待ちしています。