え???飲み物?????というわけで買ってまいりましたミツイモタイムさんの焼き芋。割ってびっくりとろとろです。ストロー刺して飲めるくらい滑らかです。表面の蜜で分かるとおり、水分量が非常に多く、焼き芋なのにぱさつかない初体験のお味でした。お店の方おすすめの食べ方の冷やし焼き芋として食べたのですが、これがまたうまい。夏のスイーツとして焼き芋を食べるとは思わなかった...!味付けなしの芋本来の甘みだけにもかかわらず、非常に甘味が強いです。人工的な甘さではないので、くどく感じることはないです。塩をかけてみたら甘みの輪郭が鋭くなっておいしかったです。ミツイモタイムの焼き芋は冷やして食せ!ダイエットやお通じ改善にも効果的!焼き芋は冷やすと◎な理由!がパンフレットに記載されていましたので引用してご紹介します。「果糖」といわれる果物に含まれる糖分の1種は、温度が下がると甘さが増すという性質を持っています。加熱し冷やされたでんぷんはほとんど消化されず腸内を移動することで消化が緩やかになるため、血糖値の急激な上昇を抑えられ「ダイエット」に効果的と言われています。加えて腸内を移動するときに腸内を活性化するので「お通じ」にも良いとされています。まとめると、冷やせば甘さが増して吸収されにくくなってダイエット効果があり、腸内をそのまま移動するのでお通じ改善にも効果的!とはいえ、冷やして食べるのがおいしいミツイモタイムさんのお芋というのが大前提。おいしく健康的になれるのは嬉しいですね。今回購入した”金の蜜芋”と”三ツ星ハニー”の2種をご紹介します。