]1虹をわたって...そんな昭和の名曲をご存知でしょうか。当時、今のアイドル達からは想像もつかないほどの国民的アイドルが振り付きで熱唱していました...夕方、雨上がりの晴れ間に虹がっ!!久しぶりに見た虹は、始まりも終点もはっきりしておらず、すぐに消えてしまいましたそんな儚い虹を見て思い出した1曲なのであります。以前コーヒー豆をご紹介した際に、手軽に味わえるタイプもありますと書きました。それがこちら!!1杯分ずつのポーションタイプ、これはほんとうに便利でしかも美味しい。急なお客様の際にも活躍します。コーヒー牛乳の素と、カフェオレベース...どちらも冷たい牛乳にさっと溶けるリキッドタイプで、甘過ぎないのが大人向け。これからの季節にナイス!!人気のパック入りは、加糖と無糖があり、牛乳を加えても美味です。1杯ずつ淹れる手間もなく、使いきり、好きなだけ...と、いいことばっかりじゃないですかっ。大上は、ゆっくり淹れながら1滴ずつ落ちるコーヒーを眺めている時間も好きですが、出かける直前の1杯のために買い置きしておりますそして今回の夏こそ食材は、こちら!!左の黒にんにくは以前もご紹介しましたがリピート率も高く、健康維持に購入されるお客様も多いです。右のにんにくオイルは...イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルに青森産のにんにくをじっくり漬け込んであります。疲労回復と坑酸化作用、両方のいいとこ丸ごと詰まってます。パスタやアクアパッツァなど、手軽に使えますよ。21:16ぷりんぷりん物語そんな昭和の名作人形劇をご存知でしょうか。以前ご紹介したものもありますが、全種類を制覇した大上のイチオシは、和三盆プリンです。口当たりの良い食材ばかり取り上げているので、そろそろ、おっ!?な瓶詰めを。山口県下関市の老舗醤油屋さんが作った「ピーマン醤油」であります。白いご飯はもちろん、パスタやピザのトッピング、温野菜サラダ、そしてドレッシングやソースの隠し味にと、食べ方はいろいろです。食欲な~い...そんな時に、醤油の風味でモリモリお試し下さいね!!そして同じく小さな瓶詰めたちも販売中こちらは小豆島のお醤油屋さん発です。22:36ぷるぷるつるるん梅雨が明けたとたんに、気温も急上昇ですね。暑いからといって、冷房の効いた部屋にこもっているわけにもいきませんよねできるだけ涼しさを演出するインテリアや食卓を...と思っても、こう暑いと家具を移動させたり、食器類を買い替えるのもなぁそこで!!見た目、食感から涼を取り入れることにしてみましょうか。前回、紹介しきれなかった豆腐たち。白い豆腐もいいですが、変わり種も楽しいですよねふわっふわの寄せ豆腐、人気の枝豆とうふ、そして海苔入りとうふ...添付のタレで更に美味しさが増します。他にも原材料は違いますが、胡麻豆腐、湯葉とうふ、玉子豆腐などなど、ツルッと召し上がって下さいね。次にぷるぷる食感といえばゼリー、水ようかん、くずもちといった甘いものもいいですよねこの、クラッシュドゼリーは、アイスコーヒーが人気のHOMERから発売されていて、そのままでも美味しいんですが、牛乳やかき氷、アイスとも相性良しなんです。パッケージにいくつか載っているので、お試し下さい。和のスィーツとして不動の水ようかん、しかも塩!!暑い季節に嬉しいおやつであります。冷たくしてどうぞとはいえ、あっさりしたものばかりでは...こちらも以前から超人気の「極細バターピーナッツ」、の仲間も販売中です。メープルとホワイトチョコかいな...のようですが違うんです味噌とチーズ...まだ食べていないので感想は述べられませんが、どんな味なのか興味深々です。大上のビールのお供に採用してみようかな。食レポは次回報告しますね。20:56夏のおかず♪それ~でも、待~ってる夏休みぃ♪と唄った昭和フォークの名曲がありましたが、ご存知でしょうか。関東地方では明日にも梅雨明けか...いよいよ夏本番モードですね遊び過ぎたり、冷たいもの飲み過ぎたりと、食欲も減退気味ですが、夏こそしっかり食べないとねそんな、夏のおかずにお薦めなのが、茄子のおかずです茄子にもいろいろあって、どれにしようかな...上から、大阪の水なす、高知の千両なす、そして手軽にお漬物です。水なすは、水分たっぷりでみずみずしいので、浅漬けやサラダにおすすめ。千両なすは、肉質がしっかりしています。ほかにも柔らかい米なすや、長~いなす、土佐鷹なす...などなど、種類も豊富に販売中です。どんな素材ともよく合い、和洋中と献立が豊富、そして何より今が旬なので、味や紫色も濃くて、ぜひ食べていただきたいのであります!!!夏こそ!!といえば、朝ごはんも大切です。冷房や寝不足で疲れた体温の調節にはやっぱり朝ごはん以前からご紹介している、「チャヤマクロビのグラノーラ」に、夏の味が加わりましたよ!!大上は、細かく砕いてヨーグルトのトッピングにしてみます。11:57やっぱ好きやねん...そんな、なにわの名曲をご存知でしょうか。「やっぱ好っきゃねん」と聴こえるこの曲は、なんとも切ないのであります。そんな関西発の美味しいもの、ご紹介します!!先日、二田店長が足を運んで実際に食べて、これだ~っ!!と採用された「アーモンドバター」です。関西には関西、ということで、以前ご紹介した「タマヤパン」と組合せてみましたよ。バターの食べ方レシピ(売場にご用意しています。)の通りに、まずパンに塗ってからトースト。3分30秒(ご家庭のトースターによって差がありますが)でこの焼き上がりです。20:02すいかの名産地...そんな昭和の童謡をご存知でしょうか。大上は、「寅さん」の映画を観ていて初めて聴いたんですが、幼稚園で踊りながら唄ったことがあるという同僚もいました。どこの地を唄っているのかは定かではないのですが、皆さんにとっての「すいかの名産地」はどこですか?家で食べる分を実家の畑で栽培していたので、買って食べることはなかったですが...鳥取の中央に位置する倉吉市周辺地域は名産地です。(ローカル過ぎましたか)。大栄すいかは関西圏を中心に、甘いすいかとして知られているんですよ。最近はこちらでもよく見かけるようになりました。合併の際に町名が変わり、今は北栄町となりましたが、すいかの美味しさは変わりません!!またまた地域の宣伝してしまい失礼しましたそして大栄町だった頃に訪れて手に入れた私のお宝コレクション写真も大公開してしまいましたほんとはサッカーボールを肩に掛けてる高校生です大野屋商店にも、美味しい旬のすいかが用意してあります。最近は家族も少人数、冷蔵庫に入りきらない、生ゴミになる...などの理由で、カットして売られることも多いですが、ぜひとも丸のままでお買い求め下さいね。重いけどあ、冷やし過ぎは禁物!!ですよ。逆に冷やして美味しいのがこちら!!以前、この夏のイチオシとして載せましたが、まだ食べていない段階で書いてしまいました。この度、実食とろっとろか、しっかりめか...という分け方の、どちらでもない...濃厚か、あっさりか...とも分けられない...でも、なめらかでプルンとしていて、カラメルもチュルっと甘過ぎず、余計な添加物も使用していません。小さな贅沢気分が満たされる至福の逸品であります!!スィーツコーナーには、プリンやゼリーなど種類豊富に冷やして販売中です。14:03豆のパワーじめじめな日もあり、だんだん暑さが厳しくなり...梅雨明け前の、不安定なお天気が続きますね。そんな、食欲が落ち気味な時、さっぱりと、でも栄養価の高い食品といえば、これ!!大野屋商店で扱うお豆腐には、店長のこだわりが詰まっています原材料の大豆はもちろん、凝固剤(にがり)、そして水や製法など。美味しいのはいうまでもありません冷奴もいいですが、炒め物用に堅めの豆腐も用意しています。大野屋小杉店の村上店長オススメ「夏鍋」など、夏の熱いお豆腐料理も食欲を刺激しますよね。写真に載せきれないほどの種類豊富なお豆腐コーナーに、ぜひお立ち寄り下さい。これも!!!暑い日の、コンロの前でのお料理って大変ですよね。えっ、お宅はIHでしたか...それはそれとして、もうすぐ夏休み!!となると、サッと食卓に出せる一品があると重宝します。小さなお子様にこそ食べてもらいたい、昔ながらの豆のおかず...「自然の味」の安心安全な、やさしい味がお薦めポイントですぜひお買い置き下さい☆そして、皆様から熱烈な支持を頂いているのが、こちら!!!!!レジ前でまとめ買いされるお客様多数であります。18:05今回、何色?黄、赤、赤と続いた美味しい暖簾の色ですが、今回は...なんとも爽やかな鮮やかな青色の暖簾を掲げて、前回大好評の山形のお蕎麦「徳助本舗」さんが、再び登場です!!蕎麦好きの皆さんを虜にした「つゆ」も、もちろん販売していますよリピーターの多さは半端ないですね。語りたいのはこのマーク...ファストフィッシュって?水産庁認定の基準をクリアした商品に付けられています。・調理の手間、時間が短縮できる。・ある程度の保存がきく。・繰り返し購入しやすい価格である。他にもいくつかありますが、とにかく、手軽にお魚を食べてもらう為に企画された商品なんです日本海の魚を食べて育ち、魚の仕事にも携わっている大上としては、店内のこのマークの商品をお試し頂きたいのでありますあ、ちょっと熱くなりすぎました...そんな日本海側の鳥取の実家から荷物が届きましたよおお~っ、季節の野菜とお米が入っていました。22:40アイスにも...以前、ちょい足しがブームでしたが、試してみると個人的に全くダメだった組み合わせも多くありました。大上は、あまり食で冒険する世代ではないので、今回は間違いないちょい足し食材を...当たり前過ぎたでしょうかパンやヨーグルトはもちろんですが、これからの季節はアイス、冷たいドリンクに溶かしたりと、栄養面でもプラス食材ですなかでも、ナッツの蜂蜜漬けは貴重です。女性に嬉しい成分たっぷりの組み合わせてで、そのままでも刻んで混ぜても美味ですよおろしりんごは、煮込み料理やドレッシングの隠し味にと、献立がワンランクアップ!!そういえば、りんごとはちみつって、昭和の時代からの隠し味ですねどれも、余計な添加物不使用で仕上げてあります。珈琲好きな私のお薦め珈琲セレクションこだわり有機JAS豆使用、フェアトレード商品、ノンカフェ、アイス専用等々...甘味、酸味、苦味など、それぞれの特徴も解りやすく表示されているので、選ぶ際の参考になりますよまた、手軽に楽しみたい方には、個包装のドリップタイプ、ポーションタイプなど、種類豊富に揃えています。21:22雨...降らないと困りますが、続いても困りますねそんなじめじめを吹き飛ばすスタミナ食といえば、やはりお肉を使ったメニューです!!横浜大昌さんがやってきました真っ赤な暖簾が食欲をそそりますね。一粒のサイズといい、餡にもしっかりと味が付いていて、そのままで食べごたえ有り!!との声が茹でたもやし、チンゲン菜、千切りキャベツなど、たっぷりお野菜の上にのっけてどうぞ。併せて黒にんにくも販売中なので、パワーアップして下さいそしてこの時期お薦め食材として、もずく。海藻パワーについては今更、語ることもないですが、この「たれ」がまた、爽やかなことこの上ないのであります。沖縄もずくの柔らかさを引き立てるシークワーサー味は、もずく以外にも活用できそうです。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。