Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。東京・銀座の”恋”が叶う!?”濃い”スウィーツ専門店『coisof(コイソフ)』が、夏季限定の新メニューとして「レモンチーズcoiパルフェ」の発売を開始。濃厚ミルクソフトと爽やかなレモンが香る新パルフェは、ジンジャーリキュールをかけてお楽しみいただくオトナなパフェです。夏の日差しを思わせる鮮やかな黄色が特徴のcoiパルフェ。濃厚ミルクソフトに瀬戸内レモンジュレやフレッシュなサワークリームを合わせることで、濃厚リッチながらも爽やかな風味に仕上げました。アクセントとして、シナモンのエキゾチックな香りが漂うクッキークランチと、ホワイトチョコレートをトッピングしています。花言葉を持つレモンをたっぷり使った、甘く爽やかな夏仕様の一品です。“濃い”ソフトクリーム専門店としてオープン。ピンクの店内とポップな「おいり」のトッピングが人気を呼び、数多くのTVや雑誌などでご紹介されています。GINZA』にて、これまでとはイメージを一新し、濃厚なソフトクリームにリキュールをかける、ぐっとオトナ仕様なスウィーツをお楽しみいただけるお店としてリニューアルオープンしました。