おいしい材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップします。公開日:2018/07/06更新日:2018/06/30下準備マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦薄切りにする。玉ネギとニンニクはみじん切りにする。<スープ>の材料の水と米粉を混ぜ合わせる。作り方1鍋にバターとサラダ油を入れて中火で熱し、バターが溶けだしたらすぐ玉ネギとニンニクを加える。塩少々を振り、透き通るまで炒める。2マッシュルームを加えて火を弱め、じっくり7~10分程度炒める。3<スープ>を注ぎ、強火にする。沸騰したら火を弱め、牛乳を加える。4(3)をミキサーにかけてかくはんする。スープ状になったら再び鍋に戻し、中火で沸騰しないように温める。5塩で味を調えて器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。このレシピのポイント・コツ・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。スパイスコーディネーターフードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。レシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。大阪土産annaお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。ステーキanna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。