子育て中のお母さんには知ってもらいたい。「子育て中のお母さんには知ってもらいたい。私が重ね煮を伝える活動をするのはこの想いです。勉強よりも洋服よりも私が「食べること」にこだわるのは身体が元気であればそれだけでうまくいくことばかりだから。巣立った後も「おふくろの味」として記憶の中に残りますよね。味の記憶って景色や思い出とセットだから身体だけでなく心を育てると思うのです。心身が育てば勉強だってスポーツだってなんでもあとからついてくる。そんな大切な仕事を誇りをもって担いたいなあと思うのです。はじめからそのことに気づいていたわけではありません。きっかけは家族と自分の不調でした双子の息子は小さいころから中耳炎を繰り返していました。してあげたくて耳鼻科通いの日々。薬を飲ませることしか知識がありませんでした。「食べ方」まで考えたことはありませんでした。慢性の腰痛や、手足の冷え、花粉症発症など憂鬱なつらい日々。健康について真剣に考えるようになります。試してみてもおいしくなくて家族にも受け入れられず長続きしないことの繰り返し。霧が晴れるようにすっきりしたのを覚えています。探していたのはこれだ!という思いは確信へ。すべてが理にかなっているうえにとにかくおいしい。家族もすぐにおいしさのファンになったのは迷いなく進める支えでした。続けることに無理がなく普通のお母さんがその日から実践できるほどシンプル。料理ができなかった夫や息子たちもでも母のわたしが不在であったり体調を崩した時に代わって作ってしまうほどです。四季を楽しみ旬を大切にすることで身体は素直に答えてくれるということ。私たちは動物や植物と同じ自然の一部です。人工的に作られたものや四季を無視した食べ方をしているとからだのリズムは狂うのです。自然なおいしさはみんなを丸く包み、こころも穏やかになります。病院通いや薬に頼る前にお母さんができることのどが痛ければレンコンをおなかが痛ければ梅干しを症状がひどくなる前にお母さんが気付いて早目に対処してあげると子どもは自分の治癒力を発揮して自力で治せることが多いのです。嬉しいのは自分自身のからだの不調も改善する結果となったこと!食べることを通して日々の生活で体調を管理して整える食の「軸」を持てたことで私は家族の健康を守ることに自信が持てるようになったのです。病院通いや薬に頼る前に台所にあるものでお母さんが家族の健康を守れることはある。一生モノの食の軸を手にしておかあさんも家族も笑顔で毎日元気に過ごしてほしいと切に願うのです。重ね煮を通して頑張らなくても家族を幸せにできるおかあさんの知恵袋を精一杯お伝えします!ただいま一日体験クラスを開催予定につき生徒さま募集中です。詳細とお申し込みはこちらからお願いします。technology.。