Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。キッチン・ダイニングHOMEキッチン・ダイニング2種類の食感に変化する人気の「熟成とろとろチーズケーキ」から新サイズ登場!チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』2種類の食感に変化する人気の「熟成とろとろチーズケーキ」から新サイズ登場!チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』から、チーズケーキとして食べたり、好きな時にまぜてクリームにして食べることができる2WAYの特徴をもつ「熟成とろとろチーズケーキ」に、標準より一回り小さい12cmサイズが登場しました。標準サイズ15cm(2300円税込)で販売している「熟成とろとろチーズケーキですが、「小さくても良いので価格を下げて欲しい」という多くのお客様の声にお応えし、12cmサイズ(1350税込)を発売することを決定しました。■熟成とろとろチーズケーキについて北海道のチーズをたっぷり使用した本格チーズケーキです。チーズケーキとしてそのまま食べることもできますが、このケーキはかき混ぜると、冷たいチーズクリームに変化し味も変わる不思議なスイーツです。焼いたパンにディップして楽しむこともできます。混ぜると“とろとろ”、味が変わる!混ぜて、スプーンで食べる今までにない贅沢スイーツです。とろとろにすることで、濃いチーズの風味から“爽やかなチーズ”の風味に変わり、まろやかでじゅわぁ~と広がる奥深い味わいになります。翌日でも“とろける食感”パサパサに見えても、かき混ぜれば「とろとろ」になる不思議。焼きたてすぐ、とろけるスイーツはよくありますが、リトルの「熟成とろとろチーズケーキ」のとろける食感は翌日でも楽しめます。(江戸時代には旧山陽道の宿場町として栄えた町)に本店がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。店舗は矢掛店とイオンモール岡山店の2店舗。ローザンヌ株式会社についてローザンヌ株式会社は、「おいしいを、一番に」をスローガンに掲げています。1997年にチボリ公園のクッキー製造をしたのち砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」が大ヒットしはちみつロールケーキの発祥の店といわれるようになりました。2015年にはJR西日本に旨いものと認定され、2018年には高島屋の全国カタログの表紙に選ばれたりと今尚人気のお店です。