ダウンタウン店2019.01.19日本のラーメン通の間で大人気の「家系ラーメン」。ある『家家家Yah-Yah-Ya』。家系の味と言えばコレ「醤油ラーメン」$10.75。豚骨ベースの醤油味は日本と同じクオリティーの美味しさ。日本より柔らかめの味なので「濃いめ」で頼むのがおススメ「家系」と言えば豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ豚骨「醤油ラーメン」。味わい豊かだけど重くないスープは日本の「家系」に親しんでいる人にも満足の味。トッピングはもちろん、海苔、ホウレン草とチャーシューに味玉。麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整できるサービスも日本と同じで嬉しい。「醤油ラーメンは日本より柔らかめの味なので日本と同じ濃いめで、と頼んでいただくことをおススメします」とはお店の方のアドバイス。