横手市寿町5-9らーめん(\550)こってりとしたスープと、縮れ麺がすごく絡む。味は濃い目だが、くどくなくとにかく旨い。チャーシューも柔らかく、口の中でとろける感じ。毎回このラーメンを注文してしまいます。そのくらい好きなラーメンです。09/10/20らーめん(\550)値段もお手頃で味もこってりとしたコクのあるスープ。麺が細麺と、このスープには太麺が自分的にいいかなぁと思う星4。09/07/25和え麺(\850)【麺】パワーアップ!【スープ】スープoff【量】ガッツリ!【俺的】麺の変わったパワーアップした和え麺。具材も内容もパワーアップしたように見受けられます(・∀・)麺は程よい固さと太さにより食べやすくなってるようです。スープは以前より多めで、これまた食べやすく、絡みやすく、最後まで食べられます。魚粉もタップリでガツンときます!後半に玉子との絡みも楽しみ完食!相変わらず量が物凄いです!満足、満足!これのW食べれる人スゲー!ですな。09/07/25和え麺(\850)自身初のまるよしさん。強烈なプッシュによりオーダー。魚粉の和風だしが香る豚骨スープが絡む絡む。大きな器に盛られたボリュームも満点。いや〜また連れてきてもらわないとの★★★★です。09/07/25つけ麺(\850)前食べたときよりスープがあっさりめ?かな?でも自分好みで、美味しい一杯に星5。【つけ汁】コッテリ【俺的】久々のつけ麺ですがラー博さん情報にて国産100パーセントの麺ってことで期待です。麺だけを食べてみますと小麦のイイ香りがするのがわかります。以前にも増して美味しくなりましたね。つけ汁はコッテリめでありつつも麺とのバランスもイイですね。パワーアップしたつけ麺といった印象。和え麺の麺も同時に変わったようなので、また食べてみたいです。これからの暑くなってくる季節にはどちらもイイですな。【スープ】コッテリ【トッピング】大盛り¥100/にんにく¥50/麺固め¥0【俺的】お昼時、混んでます・・・・ちょっと待ちましたですよ。俺的ちゃーしゅーめんは初のようで。メニューの「らーめん」と基本同じなのでトッピングに「にんにく」をチョイスしてみました。麺、スープいつも通りで、熱々こってりです。09/01/30和え麺(\850)とにかくボリュームがある。麺は太縮れ麺で卵の黄身で全体的にマイルドな味だった!食べはじめはかなり美味しくいただけたが、量が美味しいと思えるラインを越え途中からはあっさりめのスープがほしくなった。個人的にもう少し量を減らし横にその分、スープがあればいいかなーと勝手に思っておりました。この値段にこの量と具はすごい!...いい意味で。́Д`)すでに満腹な状態に近い所で「らーめん」登場!それでも、熱々のスープが旨いです。らーめんのスープがめっちゃ少なくなっちまった(ーё一)まぁイイ!もくもくと食べる。08/12/16和え麺(\850)【麺】太麺美味しい!【スープ】スープoff【量】結構なボリューム【トッピング】麺固め¥0【俺的】まるよし食堂さんの新メニュー「和え麺」今のところ、夜営業での限定メニューかな?しかし、スープオフだし、今日は寒い、熱いスープも飲みたいなぁ・・・・と、ラーメンも頼んでしまいました。́∀`)さっそく運ばれてきた「和え麺」は物凄いボリュームです!画像からは判りづらいと思いますが凄いボリュームです。大盛りで頼んだっけ?てな錯覚に。その他モロモロが絡み結構コッテリした麺が完成して食欲そそりますね。それでも最後までは続きませんでした・・・やはり麺の量が多い・・・・麺の代わりに野菜が多くても良かったかもしれません。08/12/16限定つけ麺(\850)麺のインパクトがすごい!麺のみ食べたら歯ごたえがすごくいいし、スープにつけたあとの麺はスープを含み歯ごたえがかわる!十分に含まれたスープの味!これを堪能しながら麺をすする。ごちそうさまでしたの星5。水は飲みませんでした。08/09/05ちゃーしゅーめん(\750)チャーシューがやわらかく口の中でとろける感覚だった。スープはこってりとしていてけっこうあぶらっぽさがのこるが自分好みの味の星4。【俺的】「まるよし食堂」さんでの初の「塩」です。ベースとなるスープは醤油と一緒なんで旨みタプーリにてウマイ!背脂などで「こってり塩」て感じですね。麺は中細でもいいんですが、デフォですと柔らかめなので、もぅちょっと固めに茹でてもらってもいいかもしれません。!【スープ】豚骨魚介ガツン!【チャーシュー】細切り【俺的】08’07.11より新メニュー、週末限定「つけ麺」です(金、土曜日の夜の部のみ)こちらのつけ麺は「秋田のラーメン博物館」さんと、「まるよし食堂」さんのコラボつけ麺です。発表されたときから気になってしかたありませんでした。気合のビッタシ18:00に特攻!麺は極太麺かと思いきや中太麺、しかしながら低加水のバキバキ具合がタマリマセン!太すぎないので食べやすいですし、スープとの絡みもいい感じです。!声掛けたかったんですがお知り合いの方と熱弁中のようでしたので、そそくさと帰ってきちゃいました・・・更に進化しそうな「つけ麺」今後も気になりますな。【スープ】ダブルスープ!【チャーシュー】柔らか【量】大盛りながらペロリ【トッピング】大盛り¥100【俺的】今回はノーマルに「らーめん」を頂きました。゚Д゚)ウマー!しょっぱなから幸せ気分。大盛りを注文したので器も大きく底が浅めなので麺も食べやすくイイですね。麺とスープの絡みもOK!もちろん、チャーシュー&メンマも美味しいです。背脂も散りばめられててコッテリ感もあり、最後まで一気にいけちゃいまっせ!おかげで大盛りながらも速攻完食・・・ながらも、もっと食べたいと体は欲してました(・∀・)特盛でもいいくらいですよ。次回は「つけ麺」いきたいです。08/07/15納豆ひき肉らーめん(\750)こってりとした味噌豚骨スープ。納豆が程よく香、麺に納豆がよく絡んでくる。麺は卵ストレート麺でまたススリやすく歯ごたえもいい!味付たまごがシマッテイテ...?美味しかった!星4。無かった坦々麺ですが新メニューとして壁の張り紙にありました。(納豆にき肉らーめんも)スープは坦々麺にしては辛すぎず食べやすい辛さでどんどん食が進みます。おかげでスープのコクが良く味わえますね。ウマイ!!黒ゴマも使ってると思いますが邪魔するほど強烈では無くスープとのマッチングー!もいいです。全体的にシンプルな印象ですがシンプルisベストってなもんでしょうか、一気に完食ですよ。【量】若干少なめに感じました【トッピング】チャーシュー(¥200)煮玉子(¥100)【俺的】ネットで頻繁に店名を見かけるので気になり行きました。平日の昼過ぎともあって店内にはお客さんが誰もおらず・・・・気楽に頂けます。店の雰囲気的には醤油!と、いきたいところですが、やっぱり味噌・・・トッピングにチャーシュー、煮玉子をトッピングしました。おかげで玉子一個+半食べました。麺はコシもありスープとの絡みもよかったです。チャーシューも味がしっかりとしみつきウマイ!隠れたデフォ具のシナチクも柔らかくてよかったですね。あと、カイワレものっかってて微妙にアクセントになっとります。スープもとんこつダシが効いててなおかつ、まろやかな感じもいたしました。全体的なバランスとして良かったですbが、スープが若干ぬるい!これは自分的に致命傷でした。あと、煮玉子が半熟じゃない・・・これも残念。