情報、グルメ大国JAPANFacebookTwitterGoogle+はてブPocketFeedlyビールは「泡が命」と言われているほど、泡の具合で風味やのどごしが大きく変わります。そんなビールの泡は、注ぎ方一つで大きく左右されます。1回、2回、3回で注ぐ方法や、グラスを傾けて注ぐ方法など人によって様々ですが、多くの方は間違えた方法でビールを注いでしまっています。今回はビールの泡がより細かくなる注ぎ方4選を紹介していきたいと思います。まとめビールの味は泡でそんなに変わるの?結論から言うと、ビールの泡次第で大きく味が変化します。「泡の細かさ」次第でのどごしだけでなく、ホップの風味も変わってくるのです。皆さんは、居酒屋に行ってビールを飲むと「同じビールの種類使っているはずなのに店舗によって味が違う?」ということを一度は感じたことがあるのではないでしょうか?実は、同じビールサーバーや、ビールを使っているチェーン店であっても、ビールの注ぎ方が違ったりします。そのため、ビールの種類は同じでも、注ぎ方が違うだけで、泡の細かさが変化してビールの種類まで違うように感じてしまうのです。「注ぎ方」おそるべしですよね。ビールの注ぎ方で泡が細かくなる方法を順番にご紹介します。ビールの泡をより細かくする注ぎ方1度注ぎ2度注ぎ、3度注ぎに比べると、泡の細かさが劣ってしまいますが、時間をかけずに今すぐビールを飲みたいと思っている時には持ってこいです。炭酸も程よいので爽快感を感じることもできます。1.口が大きめのグラスに高い位置から勢いよく、グラスの淵の部分まで注ぐ2.泡がこぼれるも、気にせずにグラス内に細かな泡が残るまで待って完成です。テーブルの上でやると泡がこぼれて汚れてしまうので、グラスを持ちながら台所や洗面所などでやっても大丈夫です。できるだけグラスは傾けないように注意しましょう。2度注ぎあまり知られていませんが、2度注ぎも存在します。1.グラスを平らなところに置いてグラスの底に当たるように思いっきり、グラスの淵の部分まで注ぎます。2.泡がこぼれますが、気にせず上の粗い泡が消えたら、再び勢いよくビールを淵の部分まで注いで、完成です。3度注ぎビールをグラスに3回に分けて注ぐやり方です。本格的な専門店で飲むのと、ほとんど変わらない「細かな泡」を作り出すことができます。1.グラスを平らな所において、グラスの底に当たるようにビールを思いっきり注ぎます。2.上の粗めの泡が消えたところで、今度はゆっくりグラスの9分目までビールを注ぎます。3.また、上の粗めの泡が消えたら3度目もゆっくり、グラスから泡が盛り上がるまで注いで完成です。シャープ注ぎ初めに液体を入れて、その後に細かな泡を上から乗せるようにして注ぐやり方です。最近だと、ビールを買うと付属でついてくる機械がありますが、その機械を使って注ぐやり方もこのシャープ注ぎになります。1.コップを斜めにして、ビールが泡立たないように丁寧に「液体」のみを6割ほどグラスに注ぎます。2.缶やビンの飲み口にサランラップをしてから、しっかりと振って、泡を作ります。3.できあがった泡をグラスに注いで、完成です。ビールを注ぐ際の注意点グラスは傾けない良く飲み会などでは、注いでもらう際には泡が立ちすぎないようにグラスを斜めにしたりする方が多いと思います。これはビールを美味しく飲む上で、とても大きな失敗を犯していると言っても過言ではありません。美味しく細かい泡をたてるために、グラスは平行な場所に置いてから注ぐのが理想的です。初めにビールを注ぐ時には勢いよく行う実は、ビールをグラスに注ぐ際に一番大切な工程は、「グラスに注ぐ瞬間」なのです。言うと、細かな泡のほとんどは、初めにグラスを入れるときにできた泡だからです。そのため、グラスにビールを注ぐ際には、こぼれることにビビらず、勢いよく注ぐことが大切です。DSC液体と泡の黄金比と呼ばれているバランスがあります。7:3がベストなのでこれを目指すように心がけることが大切です。注いでる際に、泡が足りないと思ってしまった際には、上から注いだり、別に泡を作ったりして調節するように心がけましょう。まとめ注ぎ方一つでビールの風味が変化することを理解していただけましたか。ビールはの泡が細かくなることで、ホップの風味や旨味が生きてきます。炭酸の度合いが変化することでのどごしが良くなり飲みやすさが増します。4種類のビールの注ぎ方について触れましたが、一番泡が細かくなる注ぎ方は「3度注ぎ」だと思っています。グラスに注ぐ際の注意点を守っていただき、自宅でも美味しく楽しいビールを飲んでください。最適!簡単に作れるおつまみランキング7選!日本酒を飲むときに、おつまみがないとちょっと味気なく、寂しいですよね。1品、2品くらいおつまみが欲しい所だと思います。優しい味わい!!みんな大好き鶏肉の酒粕和風焼きの作り方とは!酒粕で作る料理シリーズ第3弾です。酒粕は健康に良く、長寿食材と言われています。鶏肉と酒粕はとても相性が良く、酒粕に含まれる成分が鶏肉を柔ら...ビールビールの泡がより細かくなる注ぎ方4選を紹介します!ビールは「泡が命」と言われているほど、泡の具合で風味やのどごしが大きく変わります。そんなビールの泡は、注ぎ方一つで大きく左右されます。意外と知らないブランド豚を詳しく紹介します!三元豚や四元豚は?日本には、様々なブランド豚がいます。皆さんはどのくらいご存じでしょうか。豚肉は、種類によって大きさや毛の色が異なることが特徴です。牛肉み...お酒に合うおつまみ女子会向け!タコ焼き器を使った簡単でオシャレなおつまみ5選!女子会で、オシャレなおつまみを作って友達から褒められたいですよね。鶏肉の下味冷凍のお手軽オススメレシピを紹介します!近年流行っている、下味冷凍ですがやっぱり面倒ですよね。下味をつけずに冷凍してしまう人も多いかと思います。海外の人から、日本酒の認知度が年々高まってきています。海外の人向けの日本酒専門の雑誌や、コンテストなど幅広く行われています。絶品!酒粕の味噌グラタンのオススメの作り方とは?酒粕料理ってあまり知る機会がないですよね。味噌と酒粕の相性が良く濃厚なコクを楽しむことが出来て、とても美味しいんです。1ビュープロフィールmasahiroこんにちは、福井生まれ福井育ちのmasahiroと申します。仕事は介護職として働いています。・お金が欲しい笑この3点です。国産牛と和牛が実は全然違う?分かりやすく解説します。みを楽しむための5つのステップとは?2019.12.15お酒に合うおつまみ【2020年版】家飲みと外食のメリットとデメリット3選!2019.12.09お酒に合うおつまみタコ焼き器で簡単にできる!絶品焼きおにぎり5選2019.12.07お酒に合うおつまみ女子会向け!タコ焼き器を使った簡単でオシャレなおつまみ5選!2019.12.02お酒に合うおつまみ家飲みで女子会!!おすすめなオシャレおつまみ5選!!2019.11.25ビールノンアルコールビールは美味しいの?人気の理由を解説します!!2019.11.19ビールビールはストレスの解消になるの?ストレス解消法5選!!2019.11.14。