日本橋にある、マンダリンオリエンタル東京37階のセンスへ、飲茶ビュッフェに行ってきました。センスの飲茶ビュッフェは週末だけの営業なんですが、とても人気で、なかなか予約が取れません。行きたくなったときは、早めに計画を立てて確実な日程で席を押さえます。時間は11~13時までと、14~16時までの時間制です。14時からだと、割と予約は取りやすい方かもしれません。真ん中は北京ダック飲茶なのでお茶をいただきますが、これがマンダリンのオリジナルで、とても薫り高くおいしい。アルコールとかソフトドリンクとか勧められますが、お茶で十分なくらいおいしいです。スープ広東式ヘルシースープ、牛挽き肉と豆腐のスープ、蟹肉入りパンプキンスープの三種類から選べます。写真はヘルシースープ。にんにくの香りさぁ、ここから飲茶食べ放題です!小籠包は何個食べたでしょうか...。写真を見ても、これが何なのかわかりませんが、食べているときも全然わかりません。「これ、誰が頼んだの?」的な会話を何度交わしたことでしょう。わかるものだけ書いていきます。上に黒いものが乗っているのはトリュフで、トリュフときのこの蒸し餃子。海老だけで何種類もあったので、海老好きの方にはたまらないラインナップだと思います。蓮の葉包み食べかけで申し訳ありませんが、中はこんな感じです。他にもたーくさん注文しましたが、ほぼ写真撮り忘れです。追加料金が必要なプレミアムもありますが、通常メニューのもので十分おいしいです。全種類は食べられませんでしたが、ほぼ近いくらい食べました。蒸し料理なので、時間を計算しながら注文するといいですが、お店の方もその辺はよくわかっていて、少なくなってくると次のオーダーを聞きに来てくれます。おいしいお茶も、どんどん注いでくれるし、本当にここの飲茶は大好きです。デザートも三種類から選べます。マンゴープリン、シンプル杏仁豆腐、小豆とタピオカ入りココナッツミルク2時間の時間制ですが、リズムよく注文できるので足りないということは今までありません。久しぶりに行きましたが、やっぱりおいしかった!また行きますよー!ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。(→記事はコチラ)どうしても比べてしまいますが、こちらもこちらで上品なおいしさがあります。「八角の臭みが大好き!」とかいう変人は、少ないんでしょう。マンダリンオリエンタル37階からの景色は、いいですね~。飲茶は2部制で、11時~13時と13時半~15時半。食べる気マンマンでしたので、11時前にはお店に行って開店を待ちます。前菜お肉には上品な八角の香り付けがされていました。北京ダックスープは三種類から選べます。牛肉焼売ここからが飲茶ビュッフェ。好きなものを好きなだけいただきます。ブラックビーンズソース全種類食べるぞ!と思ってたのに、今回もやはり無理。鶏モミジの豆鼓蒸し追加料金が発生しますが、上海蟹小籠包(+1.000円)なんてものもありますよ。締めは5品から選べます。飲茶ビュッフェマンダリン・オリエンタル・ホテル37階にある広東料理センスへ行ってきました。日本橋周辺という立地もさることながら、最高級のサービスに定評のあるホテル。以前2回ほど宿泊したことがありますが、(その時の記事はコチラ)ホスピタリティの高さは、今でも忘れられないくらいです。レストランもおいしいわけですが、特に気に入っているのがこの広東料理センス(過去記事はコチラ)約1年ぶりですが、今回は週末だけにいただける飲茶ビュッフェに行ってきました!予約は一休.comで。プレミアム中国茶付」というコースを10.129円のところ、8.900円です。ありがとうございます。11~13時と13:30~15:3011時少し前に到着したら、予約客がぞくぞくと集まっていました。窓側に座ることができました。ありがとうございます。窓側じゃなくても十分景色は堪能できますが、それでもちょっとテンションは上がります。この中国茶がおいしくて!!!飲茶はお茶を楽しむものらしいのですが、これだけおいしいと納得です。マンダリンのオリジナル茶葉で販売もしていますが、50gで1.800円だったかな?購入は断念し、その代わり何杯もいただいてきました。本格釜焼き北京ダックと彩り野菜マリネのコンビネーションと銘打ってありますが、一番右には肉料理もありました。上級品白燕の巣と共にスープは3種類から選べました。ニラの蒸し餃子そしてここからが食べ放題の飲茶になりますが、メニューがありますので、それを見ながら注文します。待ち時間はそんなに気にならず、あと1個か2個くらいのタイミングでオーダーすると、ちょうどいいタイミングで届きました。数は1個ずつ注文できますよ。豚の胃と中国漬物の香り蒸し海老入り揚げワンタンのマンゴーマヨネーズソース飲茶ビュッフェはここでオーダーストップしました!はぁ~お腹いっぱいです。食事は5種類から選べました。グレープフルーツ入りミシュラン一つ星のお店なので当然かもしれませんが、料理はとてもおいしいです。ビュッフェと言っても手抜き感はゼロだし、海老がとにかくプリップリ。飲茶も食べ進めていくと、すぐに次のオーダーを聞きに来てくれます。私は噛んだ瞬間トリュフを感じ「目の前にいるじゃん!」みたいな。なにを食べてもおいしかったです。補足で食べられなかった飲茶のメニューだけ載せておきます。