調理師+管理栄養士の卵がコラボした日々の食事と、日常をご紹介。ステーキな日<今日のおかず>ステーキ、人参のグラッセ、インゲンのバターいため、フライドポテトキャベツのコールスローサラダ豆乳コーンスープ今日はみんな大好きステーキです。ソースをバルサミコ酢とお醤油で作りました。塩がきつくて反省しました。スープにはヒルトップハーブ園のローズマリーで香り付けしました。人参のグラッセは、おばあちゃんに作ってもらいました。程よい甘さと辛さで最高です。下宿生はみんな魚より肉派なので、肉料理はとかく喜ばれますが、魚もしっかり食べてほしいと思っています。好き嫌いはなるべくないほうがいいので、とりあえずなんでもだしていますが、食べれないものがあると、こっそり隣の子に食べてもらう子もいます。微笑ましい光景ではありますが、お父さんになったら子供になんていって食べさせるんでしょうか。好き嫌いしないで食べなさいっていってると思います。日々下宿生に支えられて奮闘中です。笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。下宿に関してお気軽にお問い合わせください。092-201-5636コメントもリンクも大歓迎です。(01/01)今日も塩麹を活用したカマスです。(05/15)SnowBlack:瓦そばでさっぱりと。Clip柚太朗は英彦山なう!彩りのさんぽみちライフスタイル向上のすすめ悩みの解決と男磨き!ぴかぴっかりんのアラ還ライフ偏屈文化人のブログ「何か」とは、何なのだろう。