繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、雑誌、新聞、WEB,テレビ、講演会などで、全国を飛び回っている。一男一女の母でもある。EW-520-WHホットプレートの続きね。前から読みたいと思いつつ、なか・・・サイトの更新のお知らせや最新情報を配信しています。