「魚介からも野菜からも、おいしいおだしが出るのに、それを合わせただしパックがないのはどうして?」remyのだし開発は、そんな疑問からスタートしました。調べてみると、フレンチ・レストランの一流シェフも、野菜スープのベースに、魚介だしを使うことは多いそうです。「海の恵みと山の恵みを上手にブレンドしたら、きっとおいしいだしパックができるに違いない」そんな発想と期待を胸に、試行錯誤を繰り返すこと1年。平野レミが太鼓判を押す、便利でおいしい、万能だしパックが完成しました。キッチンに立つすべての人におすすめしたい商品です。「わたしの和だし」は、魚介だしと野菜だしをバランスよく調合した、いままでにない本格だしパックです。魚介のコクにほんのり漂う野菜の甘みが、料理のおいしさをぐんと引き立てます。和風料理にも洋風料理にも使えるので、楽しみ方は無限大。一度使うと手放せなくなる便利さです。香信椎茸など、選りすぐりの国産素材をふんだんに使用しました。ピュアで優しい味わいですので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。リニューアルした「わたしの和だし」には、だしの出やすい「三角パック」を採用しました。立体形状が水の対流を生み、煮出してからほんの1〜2分で、コクのあるおだしを抽出できます。手軽においしくお使いいただけるよう、天然由来の調味料(藻塩、甜菜糖)でほんのりと味つけをしています。パックの中身はそのままでも食べられるので、袋をやぶってお使いいただくこともできます。商品には、小さなレシピ帳をおつけします。ご活用ください(レシピ帳は1注文につき1部おつけします。複数ご希望の方は、備考欄にご記入くださいませ)。「内容」欄をクリックし、人気のセット商品もあわせてご覧ください。卵、乳、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。気になっていた商品、ロフトで手に取ることができましたよ。ありがとうございます。出汁が売られていますが一番まろやかで美味しいです。煮物、煮浸し、炒め物・・・和風仕上げにしたいときはとにかく使いますがこの出汁は食べても美味しいのでだいたいは最初から中身を切って使います。子育てママさま★★★★★2歳と0歳児のママです。我が子の為に出汁を美味しくとってあげたい!と思うのですが、日々の暮らしでいっぱいいっぱい!!︎そんな中であったのがこれです!2歳の子がこの出汁だと汁まで飲み干すほどお気に入り☆ふりかけも美味しく食べてくれています。無駄なく使えて大満足です。前にTBSの朝の''ビビット''に、平野レミさんと和田明日香さんが出演されてて、別茹でしないパスタを紹介されてたのを、拝見していました。私は一度もひとつのお鍋だけでパスタを作った事がなかったので...本当に美味しいのかなぁって思いながら...ウチはパスタが大好きなので、別茹でしなくても大丈夫なら願ったりかなったりだなぁって...その後remyさんのサイトでレシピ等を見てたら、是非、和だしを使いたくなったのです。手間がかからず、美味しい確かな味になる!これからはきっと手放せなくなりますね!レシピを参考に家族の喜ぶごはんを作っていきたいと思います。ひとつ鍋パスタは本当に目からウロコでした。ありがとうございました。レミさんは天才だと思う。レミさんのレシピが気になり試したところ、すべて美味しく感動しました。(本当にすごい!と大きい声で叫びたい。)忙しいお母さんでも、時短で本格的なごはんを家族に食べさせることができる喜びはこの上なく大きい。そんな時に和だし発売を知り、ロフトで購入。小さいレシピカードも添付されていました。レシピカードの大江戸カレーを夕飯に作ったところ、「ママすごい」とほめられました。レミさんのレシピ通りに作っただけなのと家族に伝えると、「平野レミさん天才!」と拍手してました。その日のカレーは完食。作ってとリクエストしてくれました。その日は何だか幸せな気分でした。ほかのレシピも試している最中です。大江戸ラーメンチャレンジしてみたいです。和だしのレシピ本も購入して、いろいろ作りたくなりました。平野レミさん、これからもたくさんの幸せレシピお願いします。美味しいレシピありがとうございます。大江戸カレーとのりのりパスタ、煮物を作りました。夫に大好評!ヒロヒロさま★★★★★のりのりパスタ,夫に大好評です。呑んべえの夫は“冷めてもいける”と申しておりました。ネーミングがイイ!Aliceさま★★★★やはり「わたしの和田氏❤️」とかけたネーミングでしょうか。目にした時大ウケしました。母に勧められて萱野屋のダシを使っていましたが、今度はわたしが母に勧めてみようと思います。娘にもらって好きになりました。娘からプレゼントで私の和だしをもらい、使い切ったので自分用に購入しました。かやのやだしを使っていましたが、わたしにはこっちの方が優しくて好きでした。電話かファックスの注文もやってください。大江戸カレー、何回も作りました。どれもおいしくって、作っていてウレシカッタ。家族が喜んでくれてウレシカッタです!次はのりのりパスタを作って、喜びをさらにパワーアップさせたいです^^自分へのご褒美はあとふるカフェさま★★★★★22日に届いて23日の朝から毎日お味噌汁で利用中。三日坊主を越したので今日(27日)追加注文しました。『大江戸カレー』『食べれば料亭風だし巻き卵』誘惑されます。『わたしのおひたし』の後のおだしはどういう風に活用すれば!?皆さまのお塩やお醤油をちょっと・・・羨ましいです。大江戸カレー:とっても和風カレーですね。瞬間浅漬け:和だしちょっぴりでも効きます。のりのりパスタ:簡単で美味しくてビックリ!ママにも食べてもらいました。夫は昨日、ベトナム出張に旅立ちました。我が家の煮物を日々探求してるときにこの商品に出会いました。子供達には『甘い』『塩辛い』といった単純な味だけでなく、『旨い』を知ってほしくて、なるべく薄味で上品な味付けを目指すのですが、単に味気ないものになっちゃったり...。「ねえさん、だってなかじまが...」って、口ごたえしてきたり...。・風味はシッカリと感じられるのに、素材の味とケンカしない、芯は強いのに控えめな性格。・海のものとも山のものとも仲良くしてくれる、和を尊ぶ性格のように思います。根菜にも、青いはっぱにも、お魚にも、お肉にも、とりあえずこれを入れるとケンカが収まります。袋を破って中身を出せるので、炊き込みごはんなどにも使いやすいです。お値段高いように思いますが、このだしを使うと調味料はほんのすこしでいいし、同じ風味を出すための材料費&手間賃を考えたら、けして高くはないように思います。最初のメニューは「うどん」にしました。具材も油揚げ・かまぼこ・小ネギだけ。透き通ったお出汁、すんごく美味しかったです。家族みんなのおかわりで、あっという間の完売でした。作ったのはずなのに、おいしすぎて瞬時に食卓から消えて、う、嬉しい!近所のスーパーでも買えるようになったらいいなー!!ご検討お願いします!届きました。昨日届いて、さっそく「のりのりパスタ」作りました。のりがダマになっちゃったけど、とにかく美味しい。出汁をきかせるパスタははじめてですが、感動しました。いいものを使っているし、味もいい。お値段もやや高級なので、送料引きなどを期待しています。ランチに子供とやきそばを。中身をふりかけて味付けに使用。予想より薄味かな?子供にはちょうどいいです。和だしという名前のわりには、そこまで和が強くなく、万能に使える予感。短時間で美味しいお出汁がとれて、しかもほんのり優しい味がついているのでとっても重宝しています!化学調味料が使われていないので、安心して、尚且つ素早く子供に美味しいものを食べさせられるので嬉しいです。今日,夫がカメルーン出張から帰ってきます!美味しいごはん,作らなきゃ。レミママ,大好きで~す。おいしくて簡単!が一番。届いたら手際よくババババと作っちゃおう(レミさんみたいに!)たのしみです。今まで魚介のだしのみのダシパックを使っていました。野菜だしが入ってるのは初めて買ってみます。好みの味だといいなあ。