2019もう、すっかり定番になりましたね。無水エタノールと精油があれば簡単に作れます。多くのレシピが公開されていますが、今回は認知症患者への研究例もあるレシピで作ってみました。2019嵐山町千年の苑ラベンダー園で摘みとったラベンダーをその日のうちに減圧蒸留(カプセル蒸留)。むせるくらい濃厚な香りの芳香蒸留水と精油がとれました。フレグランスは、柔らかく優しい香りで、どちらかというとFSEフレグランスの方が本物の花の香りに近いです。余ったラベンダーは真空パックにして冷凍保存。2019埼玉県嵐山町に今年オープンした日本最大級のラベンダー園。ラベンダー祭りは明日(7/7)までなので行ってきました。ラベンダーは満開で、その香りは、ラベンダー園の外まで漂っています。梅雨の時期に満開になるので、なかなか晴れた日に行くことができなくて、今日になってしまいました。駐車場は満杯、多くの人で賑わっていました。目玉はやはりラベンダー摘み取り。300円で50~60本摘み取ることができます。カプセル蒸留1回分くらいの花の量です。埼玉県嵐山町に日本最大級の作付面積を誇るラベンダー園(千年の苑ラベンダー園)が誕生しました。6月8日から7月7日まで6月16日、現地に行ってきましたが、ラベンダーの開花はまだ始まったばかりといった感じで、満開は6月下旬(来週末から再来週)くらいではないかと思います。LSアカデミーはラベンダーの蒸留、FSEフレグランスなどを使った商品化に協力しています。2019LSアカデミーは5年前からハマナスやキンモクセイなど、とてもいい香りがするけれど精油がとれない、水蒸気蒸留でもうまくいかないような難しい香りの抽出を実践してきました。大切に育てて、1年に1週間しか咲かない花の貴重な香りを身近なところに残したい、活用したいという多くに人に応えるための様々な方法を開発し、セミナーでお教えしています。主な方法の特徴はアブソリュート(有機溶剤抽出)芳香成分の中で水に溶けないで油に溶けるものを抽出します。元の香りの特徴をきわだたせる香りがとれます。