もの初めにオイル蒸しを作ってしまいます。次に麻婆豆腐にとりかかって、煮始めたらスープ作りをスタートしましょう。・片栗粉、水...各小さじ2あっさり麻婆豆腐の作り方もめん豆腐は2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱する。ねぎ、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加え、約1分炒める。豆腐、水1/2カップ、しょうゆ大さじ1を加えて約5分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。菜の花は長さを3つに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩少々、サラダ油大さじ1を加えてあえ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)レタス...1/6個とりガラスープの素...小さじ2新玉ねぎ...1/4個しょうゆ...小さじ1/2水...2カップこしょう...少々レタスと新玉ねぎのスープの作り方レタスは食べやすくちぎり、新玉ねぎは縦薄切りにする。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味する。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。