お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。<びん詰め冷蔵保存食>16830牡蠣のうまみがぎゅっと詰まった、お酒のアテにピッタリな一品。牡蠣のエキスがたっぷり詰まった一品は、芳醇な香りのウイスキーのお供にピッタリ♪ノドごしのよい辛口ビールや辛口の白ワインにもよく合います。持ち運びに便利なので、お花見やホームパーティのお供にもおすすめです。牡蠣はバットに入れ、塩水でひだ等の汚れを手で丁寧に振り洗いする。フライパンに牡蠣を入れ、から炒りをして水分を飛ばす。水分が程よくなくなったらウイスキーをまわしかける。全体につやが出てきたらオイスターソース、しょうゆを加え味をつける。水気がなくなるまで炒るように煮含める。★牡蠣の水分が残ると保存した時に痛みやすいので、しっかりから炒りしてから味つけをし、水分がなくなるまで煮含める。煮沸消毒したびんに、人肌に冷めた牡蠣をAと共に浸ける。★煮沸消毒されたびんで、しっかり具材を液体に浸していれば冷蔵庫で約2週間保存可能です。★開けたら冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。びんで保存する際の殺菌と脱気の方法はこちら【びん詰め保存の注意点】びんは、しっかり煮沸消毒して完全に乾燥させてから使用してください。水分が残ると腐敗の原因になります。具材を詰める際は、しっかりふたを閉めてください。具材を液体に浸さないと腐敗の原因になります。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。一度に食べきらない場合は、使いかけの箸やスプーンなどは使用せず、清潔な箸やスプーンで取り出してください。雑菌が入ると腐敗の原因になります。・オリーブオイル約1カップ右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。