(192)最近の投稿2/20(木)広島市健康科学館で講座やります。明けましておめでとうございます。(1)2/20(木)広島市健康科学館で講座やります。未分類この度、私の勤めていますリジョー株式会社R食材事業部は株式会社周防大島アグリと統合する運びとなりました。健康に配慮した自社農場の有機JAS認証圃場での農産物から、お取引先様のニーズに応える食材まで一気通貫でサービス提供してまいります。環境意識への高まりにご期待に添えるべく、またグループとして事業拠点をもつ広島と山口をつなぐ地域社会への貢献を目指し、より質の高いサービスを提供してまいります。R食材では今まで通り「お勧めの広島野菜」の取り扱いもして参ります。今後も旧倍のお引き立てをどうぞよろしくお願い申し上げます。明けましておめでとうございます。関係者の皆様、ありがとうございました。未分類11月24日(日)今年で3年連続で3回目のおせち料理講座を開催しました。盛り付けなど教えてもらいました。動画でアップしましたのでご覧ください。今日は「キッズ野菜ソムリエになろう」を主催させていただきましたご協賛くださったのは呉市場祭り実行委員会様です。講座の後には模擬競りを体験してもらいました。滅多に出来ない貴重な体験に子供達も目がキラキラ自分の食べているものに興味を持ってもらいたい。野菜・果物をたくさん食べてもらいたいです。野菜の魅力をたくさんの人達に伝えて行って下さいネ♪ご協力くださった皆様、ありがとうござました。(7)11月24日(日)おせち料理講座やります。参加者の皆様には今年のおせち作りに役立てていただければと思います。・くるみカツオ・鯛のタルト(百合根のトッピング)【調理指導】その他のレシピのご紹介もします。※メニューは一部変わることがございます。2連絡先(携帯番号)をご記入の上、メールにてお申し込みください。広島県のお米や、玉子、野菜を使用し地産地消にこだわった料理を提供している。実家が仕出し屋だったため、早くから日本料理を学ぶ。年末には料理教室も開催している。