1.私たちの黒色のニンニクは、一ヶ月以上の長期間の熱と湿度を伴う一種の発酵として記載されている硬化過程で生産されます。それからそれは冷却され、乾燥され、別の期間熟成されるので、年老いた黒ニンニクとも呼ばれます。3.それは健康食品の一種であり、それには多くの種類の有益な要素があります。3.全黒ニンニクは黒のニンニクの最も一般的な種類です。一般的に言えば、それは10-12クローブと35%mositureを持っています。