え、バナナってごはんだっけ??プエルトリコの意外なバナナの食し方。|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。え、バナナってごはんだっけ??プエルトリコの意外なバナナの食し方。プエルトリコでは、バナナは食事なんです。いっても、普段私たちが口にしているような甘いバナナではなく、使用するのは調理用の甘くないバナナ。バナナを使ったごはんは「モフォンゴ」と呼ばれ、調理用バナナとスパイスを混ぜマッシュして作ります。モフォンゴにはお肉などのおかずを添えて食べるのだそう。このお店では、モフォンゴをコーンの形にして揚げ、好きなおかずをトッピングできる「コノフォンゴ」というメニューが名物。(日本のライスバーガーみたいな感じ...?)アイスのコーンのような形に伸ばしたモフォンゴの中に、お肉やシーフードなどお好みの具材を選んで入れることができます。モフォンゴを使ってハンバーガーみたいな形状にしたモフォンゴバーガーも人気のメニュー。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。