調理師+管理栄養士の卵がコラボした日々の食事と、日常をご紹介。具だくさんスープ今日はカツ丼にしました。前回好評だったので、またカツ丼にしました。豚ロースに塩こしょうし、小麦粉、卵、パン粉をつけてあげていきます。ご飯にのせて出来上がり。スープに、キャベツ、しめじ、ニンジン、大根、ホウレンソウを入れ、コンソメ、塩コショウ、醤油で味付けしていきます。今日はスープにピッタリの気温、風が冷たかったです。昨日からの風を受けてみたら、これで火事になったらひとたまりもないだろうなと、実感することができました。東京の下町とか、住宅が密集してるところ、昔新宿の焼き鳥屋さんが燃えたときも密集してたので延焼も一瞬です。これからはますます火事に気を付けないといけませんね。日々下宿生に支えられて奮闘中です。笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。下宿に関してお気軽にお問い合わせください。092-201-5636コメントもリンクも大歓迎です。(01/01)今日も塩麹を活用したカマスです。(05/15)SnowBlack:瓦そばでさっぱりと。Clip柚太朗は英彦山なう!彩りのさんぽみちライフスタイル向上のすすめ悩みの解決と男磨き!ぴかぴっかりんのアラ還ライフ偏屈文化人のブログ「何か」とは、何なのだろう。