今回のビールは、スコットランドのブルワリーであるブリュードックのバーボン樽熟成させたビールです。Baby)外観はワインを濃くしたような色です。香りはウイスキーのような、樽の甘い香り。濃いめの味わいかと思いきや、以外にもすっきりした飲み口と後味です。鼻から抜ける香りは、まさにウイスキーのフレーバーですが、その後にホップの苦味も程よく感じられます。一口一口、本でも読みながらじっくり飲みたいビールです。ウイスキー好きにもお勧めです。