03緑色のショットグラス料理の記録ついでに晒すブログ。レシピは全て「大体この位だろ多分」で書いているので信じないで下さい。二次創作でモンハンカクテルやってます。等少々ピーマンにオイルサーディンを詰めて焼くだけの簡単なお仕事です。サーディンの缶を開けて余分な油を捨て、塩・胡椒・レモン・タバスコをかけて缶のままオーブン最弱火で5~10分焼く。(調味料でビシャビシャになるのを防ぐ為と、火の通ったピーマンが嫌いなので先にサーディンだけを温めておきます)ピーマンのヘタと種と邪魔な綿?を取り除き写真の様に半分に切る。サーディンをピーマンに詰め、チーズを乗せる。オーブンにアルミホイルを敷き、チーズがこんがりするまで焼く。(ピーマンが柔らかくなる前にチーズだけ焦がす)パプリカとかかければ彩り鮮やか。酒のつまみにもお弁当用にも良いです。イワシは体に良いらしいですよ奥さん。缶詰はどうだか知らないけど。http://flaw.blog80.fc2.com。