この名称は150年以上前から存在する。仕事への愛情が強く、職人気質のワイン造りを評価。メドックの7つのAOCに存在する。:6つの協同組合、350軒のぶどう栽培農家が参加。今日メドックワインの生産量の12%に相当する。多くのぶどう畑所有者が自社畑のぶどうからワインを生産・販売している。メドックの5つのAOCに存在する。格付けには含まれていないが名声を博するワインが存在する。すべてのメドック地区のAOCが存在する。まとめメドック地区のワインをテイステイングする機会に恵まれ、8つのAOCをそれぞれ2016年とそれ以前の2つのヴィンテージ違いで味わいました。どのワインも品質が安定しているという印象です。ブルゴーニュのように作り手により同じ村でも全く異なる味ではなく、高い品質で非常に安定して造っていると感心しました。生産規模が多く世界中の需要を満たすために、リスクを避けて安定供給しているのがよくわかりました。大切なワイン産業を今後も維持するために、有機栽培にも積極的に取り組んでいます。メドック委員会の方は「サステナビリティ」という単語を何度か単語繰り返していました。セカンドラベルだけは2016年ヴィンテージの方がおいしいと感じました。メドックワイン委員会の方に聞いたところ、セカンドワインなのでぶどうの樹齢が若く元気で力強いからとおっしゃっていました。23:33時点)感想(1件)ブルゴーニュワインのブログオーメドックボルドーワインメドック地区ニュースレター配信中お料理に合わせたワインの選び方、お家でのワインの楽しみ方、ワイン会のご案内、オスピスドボーヌの予約販売情報等をお届けいたします。メールアドレスをご登録ください。受信ボックスまたは迷惑メールフォルダを確認して購読承認手続きをしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。2019年の11月第三木曜日は11月21日RECOMMENDこちらの記事も人気です。受信ボックスまたは迷惑メールフォルダを確認して購読承認手続きをしてください。