15ルシャレルLOXARELオーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。デメテール(Demeter)の認証取得の補佐を請け負う会社。Advocate_90点セールスコピーオーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。無防備な頭(スキンヘッド)に喩えたユーモア溢れるラベル。栽培・醸造ノンフィルター、安定化なし、SO2無添加(※醸造中自然発生するSO2はごく微量含有)。人の手による変化、制限を一切加えず、ワインの素晴らしい潜在能力を如何なく発揮させたワイン。きのアンフォラ(720L)で熟成。醸造中の酵母からは亜硫酸塩が自然に生成されるため全てのワインはごく微量の亜硫酸塩を含む。)人の手による変化、制限を一切加えず、ワインの素晴らしい潜在能力を如何なく発揮させたワイン。きのアンフォラ(720L)で熟成。曇った渋いゴールド・カラー、ハチミツやドライフルーツ、ホワイトフルーツの香りのシンフォニー。非常にフレッシュで酸の乗りが良く、凝縮感、複雑さを備えた力強い味わい。寿司をはじめとした和食に最適。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがあります。Corporation.ページの先頭へ。