ガブリエルさん真の南インドカレーにこだわり、神田駅西口そばにあります。オーナーの出身地、南インドはアーンドラ・プラデシュ州の料理を中心に、オーセンティック=真の南インドの味を提供しています。南インド出身シェフが多種多様なスパイスを使い調合する独自のスパイスミックスを使用し、ライスは全てインドの高級米、バスマティライスを使用しています。店主のカレーへの思い、こだわり南インド出身の味に厳しいオーナー、シェフたちが本場の味にこだわって、南インドを中心としたインドカレーを提供しております。店のアピール、セールスポイント南インドはアーンドラ・プラデシュ州の料理を中心に、現地の味を再現しています。スパイスは辛いものだけでなく、様々な香りや味があり体に良い効果をもたらしてくれる自然の知恵。南インド料理は様々なスパイスを使うことで有名ですが、当店ではシェフがカレーごとにオリジナルスパイスを調合しています。ランチはお得なセットでご用意しており、毎日マトン・チキン・野菜の日替わりカレー三種を作っています。ヴェジタリアンのお客様も楽しんでいただけるメニューも多数ございます。おすすめメニューマトンイリビリヤニは、系列店では土曜のみ提供ですが、当店では毎日提供しています。お客様に対して心がけていること日本人のお客様にも楽しんでいただける南インドの味を提供しておりますので、辛さを調整できるよう対応しております。接客につきましても、インド料理店にありがちなぶっきらぼうなものでなく、おひとりおひとりに丁寧な対応を心がけております。