・名無しさん@海外の反応これだけは明らかに言える。日本の海鮮食品業界は競争が激しい。そんな国でカウンターに座って親方に目の前で握ってもらった寿司を食べてる。いっておくけど、一口一口が最高だと思うよ!・名無しさん@海外の反応あまりのおいしさにMarkが言葉を覚える前の赤ん坊に逆戻りして、「おいしい」も「すごい」も言えずに「Oh!」しか言えなくなっちゃったのかな。冗談はさておき今回の動画は気に入ったよ。本当にこの人がいい人なのかはわからないけど、いつも食べた後に最高のリアクションくれるのがうれしいよ。夏に日本で海鮮が食べたいな。寿司🍣食べたくて仕方がないの、私だけ?・名無しさん@海外の反応300ドルあったら、うちの国だと1年分の食費がまかなえるな・名無しさん@海外の反応すごく感動的だったよ。人生のうちにやっておきたいことの中で、寿司を食べるのも簡単な方だと思うけど、正式に食べるには職人がいないとね。一生で一度の素晴らしい体験になりそうだ。素敵な動画だね!アンチは気にしないで。投稿ありがとう!素晴らしくおいしい寿司...おなかが減ってきちゃったよ!もうあの店に行ってみたくなってしまった。「Oh!!!!」って言ってる時の顔は無視して動画を見ようと思ったけど...絶対無理だ!!!日本で素敵なひと時が過ごせてよかったねw・名無しさん@海外の反応この動画は非常に印象に残ったよ。魚市場と下ごしらえが素晴らしい!!!寿司を食べに...いつか行きたいな。一緒になって一口ずつ味わったよ。・名無しさん@海外の反応マグロも数が少なくなってるから、漁獲量が減ったら魚にとってはいいだろうね。素晴らしい動画だった。・名無しさん@海外の反応いやー、すぐチャンネル登録しちゃった(笑)めっっちゃおなか減ってきた😏食べ物の扱い方に敬意がこもってていいよね。19:11:433万出すとか出さないとか以前に予約取れるのかよって話なんだけどな。22:40:56※8仲卸から買った魚を切って握ってるだけで、新鮮なだけが旨さの秘訣とかって思ってんだろうな、こういう底辺って。漁師さんや間に携わる方々の苦労や、寝かせて熟成させたりとか仕込みの手間暇なんて想像もつかないんだろ。同じ魚でもどんな漁場でどんな餌を食べてるかで味も変わるし、網で獲って身がぶつかって痛んだり暴れて温度が上がって傷んだりすれば腐りやすい血液や内臓から悪臭が身にまわる。それを防ぐために一本釣りして即神経抜いたりして〆て冷やしたものでは手間暇掛かってて価値も味も全く違う。欧米などの日本と緯度も同じような地域の海外の星付きの鮨屋も豊洲から直送で仕入れるか、現地の漁師に高値で買うからと説得して漁法や〆方を指導するところからやってるんだよ。そこまでするかってのは味覚があるのなら食べてみりゃわかるよ。日本に生まれたんなら、底辺でもパチンコやら麻雀やらで負けたと思って人生で一度ぐらい3万を鮨に使ってみろって。一食のためにまた再度3万出して食べる余裕は無いかもしれないけど、少なくとも視野や知見や価値観は変わるよ。