節約コラム裏ワザ相性抜群トリオ「卵とほうれん草のベーコンサンド」でモーニング野菜も卵もとれる!朝食に相性抜群トリオのサンドイッチはいかが?ほうれん草とベーコンの炒め物は、そのまま食べてもおいしいおかず。そこにふわふわの炒り卵を合わせてカリッとトーストした食パンではさみ、朝食にぴったりのサンドイッチを作りませんか?具だくさんのサンドイッチは栄養たっぷりで、食べれば1日元気に過ごせそうですね。調理のポイントは炒り卵を半熟に炒めること。他の具を炒めている間の余熱と、最後にフライパンに戻すことを計算して、やや短めの炒め時間で火からおろします。さんどいっこーバター醤油で炒めたほうれん草とベーコンと炒り卵のサンドイッチ。食パンをカリッとトーストする食パンをカリッとトーストします。熱いうちにバターと辛子を塗っておきましょう。卵を半熟に炒める油を入れたフライパンをよく熱し、溶き卵を入れて5秒程度炒めましょう。半熟になったらすぐ取り出すのがふわふわに仕上げるポイント。あとは余熱で仕上げます。ベーコンとほうれん草を炒める同じフライパンで細切りベーコンとゆでたほうれん草をバター炒めにしましょう。味付けしたら最後に炒り卵を加えて全体を混ぜ、サンドイッチの具が完成です。パンでサンドし、カットする具の粗熱が取れたらパンに挟み、カットしてできあがりです!フライパンで具を炒める時間はごくわずかなので、忙しい朝にもサッと調理できますね。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。