太陽光線中で地上まで到達できる遠赤外線はおもに波長7〜13ミクロンであり、また地球上の生命(有機物)の遠赤外線吸収スペクトルは殆んど上記の波長6〜12ミクロンに近いです。生命は太陽の光によって誕生、進化、育んで来ました。生命がいかに遠赤外線を必要とし、利用してきたかを物語っています。石焼きいもや炭火焼がおいしいのは石・セラミック・炭が熱され、その熱が遠赤外線となり放射され食品に作用するためです。☆食品を始め生体にとても有効に利用できます。