29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sun昨日は、ものすごく安いビンヤン食堂へ、昼ごはんを食べに行きました。いつも行く店は、安いビンヤン食堂。昨日の店は、ものすごく安いビンヤン食堂。これが昨日食べた、昼ごはん。おかずを3品選び、ごはんの上には、たっぷりの日替わり野菜炒め。新鮮な生野菜に、バナナが食後にデザートで届きます。これだけ豪華で、57,000ドン。日本円で285円です。日本では弁当1つも買えない。ベトナムでは、1000円が使い勝手があります。ビールは、お茶の代わりに毎回注文するが、氷がおもしろい。「グラスからはみ出るくらいの、大きな氷」が、届きます。ビールは常温で冷えてないので、このくらいの氷がちょうどいい。最初は鼻にあたるが・・・。氷でうすくなって、お茶の代わりになります。おかずは、3品注文この食堂では、いつも3品注文します。作りたてだったので、まずは選択。昨日は、料理の名前が全部わかったので、会計の時に食べた料理を自己申告できました。値段は、予想通りに57,000ドン。どれか興味のあるボタンを押してください。