03-3428-7284お電話でのご注文は平日10:00~15:00まで。土、日、祝日は定休日となっております。オンラインでのご注文は24時間受け付けております。ご注文確認後、2営業日以内にお客様へメールにておご返信いたします。【後払い決済】ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。(ご注文内容により発送までの日数は変わります。発送日は事前にご連絡いたします。)【銀行振込】ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。(ご注文内容により発送までの日数は変わります。発送日は事前にご連絡いたします。)?商品の発送は原則として月水金の週3回です。(祝日に場合は翌日)定休日(土、日、祝)と営業時間外(平日15時以降)にご注文頂いた商品につきましては、翌営業日にご注文をご確認いたします。冷凍便の商品をご購入の場合、別途クール代+200円+税を頂戴いたします。常温便の商品と、冷凍便の商品を合わせてのご注文の場合、送料は2口+クール代となります。デパート催事出店の情報はこちら都内の百貨店を中心に期間限定で出店いたします。レストランでもお馴染みのピロシキやボルシチ、ビーフストロガノフ、つぼ焼きなどの人気料理を出来立てでお持ち帰り頂けます。ロシア料理とはロシア料理とは「ヨーロッパでもあり、アジアでもある」ロシア料理とはいったい何でしょう??ロシア料理は、中世から20世紀初頭のロシア革命まで、農民料理と貴族料理に二分されていました。?農民料理は主に「黒パン」「シチー(スープ)」「カーシャ(粥)」でした。貴族料理は豪華絢爛の極みでした。?「肉の丸焼き」、「パイ」、「ピロシキ」「クレビヤーカ」「ワイン」、珍しい食材や新しい料理が次から次へと毎日何時間もかけて作られました。フランス料理と影響を与え合い、現代のフランス料理を語る上で、ロシア料理は欠かせない存在でした。その一例が料理の出し方にあります。その昔、フランスでは料理を順番に出すことはなく、一度にテーブルに並べていました。?一皿づつ順番に出す料理の出し方は、「温かい料理を温かく」というロシア料理から生まれました。逆にフランスからもたくさんの刺激を受け、「ビーフストロガノフ」などの独創的な料理が作られました。雪の中「遠路はるばるやってきたお客様をお待たせしない」というホスピタリティの気持ちから、ロシア料理は前菜がたくさん生まれました。?そして、時代はソビエトに移り、東は日本海に面するウラジオストクから、西はフィンランド湾に面するサンクトペテルブルク(レニングラード)まで、南は、ジョージアやウズベキスタンまでが一つの国になりました。?アジアからヨーロッパまで網羅する広大な国になり、一言では語れないほど、料理は奥行きを持ちました。アジアから入った水餃子「ペリメニ」、コーカサスから入った「シャシリク」、中央アジアから入った「プロフ(ピラフ)」などがロシア全土に広まっていきました。ウクライナ発祥の「ボルシチ」も本格的にロシア料理と呼ばれるようになったのもこの頃です。現代の「ロシア料理」は、この時代に確立しました。その後ソ連崩壊後に、西側文化の流入があり、より多彩な料理へと発展していきました。アジアでもあり、ヨーロッパでもある広大な地域を網羅し、たくさんの国や民族の融合が生み出した、魅力的な料理文化。それが、「ロシア料理」です。24時間受け付けております。メールでの返信は2営業日以内にいたします。お電話(03-3428-7284)でのご注文もお受けしております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日(10時~15時)のみとなっております。(前払い)、後払い決済がご利用いただけます。い決済手数料(300円+税)は原則としてお客様負担にてお願いいたします。消費税は商品一覧に税込、税抜の両方の表記をしていますが、ご請求時は商品代金(税込価格)に含んで表示しています。発送についてヤマト運輸でのお届けです。【代金引換】【クレジットカード決済】【後払い決済】ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。(ご注文内容により発送までの日数は変わります。発送日は事前にご連絡いたします。)【銀行振込】ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。(ご注文内容により発送までの日数は変わります。発送日は事前にご連絡いたします。)送料について送料は全国一律700円+税です。冷凍便の商品をご購入の場合、別途クール代+200円+税を頂戴いたします。常温便の商品と、冷凍便の商品を合わせてのご注文の場合、送料は2口+クール代となります。代金引換でお支払いの場合は、お届の際に商品代+送料とともに代金引換手数料を配達員へお支払ください。※平日(10時~15時)のみ。