知りたい!!プロが教える3ステップ最強レンチンおかず!では、いってみましょう。調味料を加えるたったこれだけで色んなおかずが出来てしまうんです。知りませんでした~それでは、紹介していきますよ。用意するのは、キャベツと玉ねぎステップ1キャベツは、食感を残す為に大きめのざく切りに玉ねぎは、薄切りにして深めの耐熱容器に入れたら、塩コショウで味付けします。最初に塩分を入れると水分が出やすくなって、レンチンでより早くしんなり仕上がる。ステップ2ふんわりラップをして電子レンジで加熱。ラップをかける理由は、蒸気の逃げ道を作るため。蒸気を逃がす事で具材の加熱しすぎを防げる。600ワットの電子レンジで4分加熱します。すると、野菜をゆでたみたいにしんなりします。ステップ3調味料を混ぜ合わせ味付けします。黒酢を入れる事で塩味が少なくても美味しい。みりんで甘みをプラスこれで、全体を混ぜ合わせてくたっとしたら、完成!お好みで鰹節をのせたら更に見栄えします。黒酢大匙4みりん大匙2ぶんの1冷蔵庫で約4日間保存可能です。しめじを入れ塩コショウで下味をつけます。ステップ2ふんわりラップをかけてレンジで2分半加熱します。すごくきれいな色にピーマンがなりました。