仕上げに粉糖とココアパウダーで化粧。写真のためにお皿を傾けると頭と胴体が分離しちゃった!(笑)悲しきスノーマン(^_^;)元の位置に戻して頂きます。フライパンで焼かれているのか、表面はムラのあるこんがり焼き目で、中はむっちり&ふっかりで、なかなか噛み応えがあり食感が良い感じ♪チョコレートクリームはクリーム多めのふわふわだから、重くなく、パンケーキと合わせて頂くのにちょうど良いボリューム感。したナッツのザクザクした口当たりが良く、かつ香ばしく楽しいですね。́∀`о)大きめでしたが、ペロリと完食。ランチの、カレーとのセットメニューはドリンクもついてとてもお得なお値段!今度はこれを食べてみたいな。)elk(エルク)の姉妹店で原宿に先んじて出店して話題の厚焼きスフレパンケーキのお店が、大阪に逆輸入!京阪樟葉駅の駅ビル一階に入りました。朝8:00から11:00までのモーニングもやっているので非常に便利ですね。モーニングメニューのパンケーキは更にお得!(ただし二段です)そもそも原宿より値段設定が抑えてある(大阪であの値段はちょっと攻めすぎ...)のですが、その代わりモーニングで頼めるパンケーキの種類は、プレーン、ストロベリー、ブルーベリーの三種のみです。原宿店は若者中心でしたが、ことらは客層がまちまち。親子連れからおじ様お一人まで実にバラエティ溢れる客層です。パンケーキは注文から20分ほど掛かります。見るからにふわわん♡なパンケーキ。厚焼きはテンション上がりますね〜。ナイフが抵抗なく入り、切り分けると中から湯気がゆったりと立ち登ります。3cmは余裕でありそうな白い生地はスポンジ生地をしっとりさせた感じで、ふわしゅわ。ダマになってホロホロ崩れる感じもあります。生地自体にクセはなく、なにも付けずに食べるより、添付のしっかり泡立てたホイップクリーム、メイプルナッツバター、サラッとタイプのメイプルシロップを付けて頂くのがベター。メイプルナッツバターは原宿で頂いた時は油が回っていて正直美味しくなかったのですが、こちらでは甘みも香ばしさもあり美味しく感じました。メイプルをたっぷり垂らして♡しっとり生地にぐんぐん吸い込まれてゆきます。ホイップクリームも加糖してあるし、生地がシンプルな分、添付物はちょい甘めにしてあるみたい。カフェタイムでは季節のフルーツでいただけるパンケーキや、すっかりお馴染みのティラミスパンケーキなども三段で頂けるので、いずれそちらも!ご馳走様でした。)2015年10月31日までの期間限定メニュー、かぼちゃとクリームチーズのモンブランパンケーキを食べにきました!同じ時期に栗のモンブランも期間限定をしているので、こないだ天王寺店に食べに来たばかりなんですが、今日は樟葉店にて。)同時期に栗とかぼちゃなんてなんてニクイ...でもぱっと見、同じモンブラン仕立てでかぼちゃか栗かが違うだけ??中身はどう違うかが気になります。栗に比べてちょっと割安ですね。́∀`*)♡かぼちゃの柔らかい黄色がほっこり感。ローズマリーが軽く香り、全体的な香りがかぼちゃサラダ?!みたい。おおぉ...栗の様に中に何か仕込まれている様子は無いですが、上にミルクジェラートが乗っています。おおぉ...かぼちゃの風味は穏やかなんですが、クリームチーズ感がすごいです。商品名の通り、クリームチーズをベースにかぼちゃクリームが作られているみたい。このかぼちゃクリームと、ぐにっとしたレーズンが合いますね。オシャレな味!上に乗っているナッツも栗の時とは種類が変えてあって、ピーカンナッツです。別添えのキャラメルソースの粘度すごい。落ちて来ない(笑)フリフリフリ...ぼたっ...て感じなので、これは粘度を緩めるか、ココットに変えるかした方がいいみたいですヨ(笑)。お味はピリッと苦味が効いた美味しいキャラメルソース!パンケーキに付けるかどうかは完全に好みかな。小さめながら、お腹に溜まる満足感も十分なパンケーキでした。・期間限定かぼちゃのクリームチーズモンブランパンケーキ)雨の日に。京阪樟葉駅から雨に濡れず、くずはモールに入店出来ました。一階だし、分かりやすい場所にあります。他の支店と同じく古木をベースにチェックのファブリックが可愛いナチュラルな店内。1180円を目当てに!10分程で登場。あら、思ったより小ぶりです。直径9cmくらいの三段。薄黄色のホワイトチョコのソースに深い紫のブルーベリーが差し色になって綺麗!アラザンもチラチラ散らしてあって、それがパールを散りばめたようで、何ともエレガント。大人な女性のコーディネートです。(笑)ぱかっと半分に。間にしっかりブルーベリージャムが塗り重ねられています。軽いパンケーキにしっかり甘いホワイトチョコソース。それをブルーベリーが引き締めてくれてる感じです。アラザンの存在を忘れていて、ガリッと来た時「?!!(◎_◎;)」となってしまいましたよ(苦笑)楽しい食感です。期間限定の素敵なパンケーキでした。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。