スタッフによるブログです。話題やご来店いただいたお客様のご紹介などをお知らせいたします。0大根おろしとポン酢であっさりいただくパスタです。大根葉は5~10ミリ巾でざく切り、大根はおろしにして水分は捨てずに溜めておきます。フライパンにオリーブ油を敷き、刻みにんにく、鷹の爪をを弱火で温め香りが立ち昇ってきたら火を強めベーコンと大根葉を炒めます。してきたら大根おろしの水分を入れてひと煮立ちさせ、茹で上がったパスタに絡めます。お皿に盛って大根おろしを載せて、ポン酢で味付け。大根おろしを絡めながらいただきます。次のページプロフィールAuthor:スタッフ農産物直売所『かすがの郷』で新鮮でおいしい野菜や米を責任を持って販売させていただいております。(09/01)お盆の間も営業しております。