:花良治みかんの受け付けを開始しました。10月初旬より順に発送致します。状況によって早期売り切れとなる場合がございます。【送料無料(一部地域を除く)】花良治(けらじ)みかん[B品]<ダンボール箱入り>【1.3〜1.5kg】こちらの商品はB品となります。通常品に比べ、キズ等が多くなります。ご家庭用の利用に最適です。島内でも入手困難で希少な”幻のみかん”、『花良治(けらじ)みかん』です。柑橘類最良とも言われる香りをお楽しみ下さい。9月中頃より出荷開始となります。(花良治みかんは収穫時期により特徴、使用法が異なります。下記の「花良治みかんの収穫時期」説明をご確認下さい。十分な量とは言えず、早期販売終了となる場合がございます。万が一、ご注文後に出荷不可となってしまった場合はご返金で対応させて頂きます。※他の商品を一緒にご注文頂いた場合、別に送料が掛かります。※北海道・東北は送料が掛かります。比べ多少キズ等が多くなります。※ご家庭用、料理の香りづけ、果実酒、焼酎等に最適です。※通常ダンボール箱での発送となります。※箱入りA品に比べ1.2〜1.4倍程、量が多くなっております。●残念ながら花良治みかんは年々収穫量が減っております。無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。向け努力をしております。ご理解の程宜しくお願い致します。>花良治みかんの来歴については現在、2つの説があります。�「花良治みかんは、クネンボを種子親、喜界ミカンを花粉親として発生した可能性がある」とする鹿児島大学の研究です。最大の特徴は、他の柑橘類にはみられない独特の上品な芳香にあります。その香りは非常に強く、皮をむき始めると一帯にいい香りが広がります。基本的に種は無く、甘味酸味の絶妙なバランス、青くても美味しく、他に類例を見ない優れた特質を有するものです。アルツハイマー病予防等の効果があると言われるポリメトキシフラボノイドを多く含有するといわれています。この成分はシークワーサーに多く含まれる事で知られていますが、結実早期の果汁においては、喜界島産で行われた比較で、シークワーサー以上の数値が確認されています。果皮は、シークワーサーや喜界島みかん程ではないものの、多量のポリメトキシフラボノイドが含まれています。花良治みかんの皮は香りも非常に強く、薬味など用途も豊富なため重宝されています。/div>�普通のみかんと同じように皮をむいて食べる�果皮を細かく刻んで、あるいはおろして、うどん、そば、そうめんなどに薬味として使う。�料理に添えて、レモンなどのよにして使う。�焼酎お湯割りや水割りに輪切りにして入れる。�果実を乱切りし、焼酎等と氷砂糖と一緒に漬けて果実酒を造る。(梅酒と同じ要領)�その他(花良治みかん独特の香りをご活用下さい。)花良治みかんは時期によって、特色が異なり、おススメの利用方法が異なります。花良治集落では9月後半〜12月頃が収穫時期となります。香りや酸味を利用したい場合、または栄養成分(ポリメトキシフラボノイド)が豊富なミカンをお求めの場合は、なるべく早い時期(9月〜10月頃)がおススメです。純粋に生食として楽しむのでしたら11〜12月頃がおススメです。花良治みかん振興会とは非常に希少なものとなってしまった喜界島の特産物である花良治みかんの保護と増産・活用を図るために結成された有志の団体です。現在は、一部の花良治集落住民または花良治集落出身者を中心として活動を行っております。円(税込)送料について送料は下記の通りです。1配送先につき5,000円以上で送料半額、10,000円以上で送料無料。(東北・北海道は10,000円以上で半額。少量注文・お試し注文のお客様は一部の商品で送料がお得なレターパック配送がご利用頂けます。少量注文・お試し注文のお客様は一部の商品で送料がお得なクリックポスト配送がご利用頂けます。消費税(8%)込み価格を表示しております。(購入時に消費税が加算されることはありません。い)」「Paidy」がご利用頂けます。詳細は利用案内ページでご覧下さい。※当サイトの内容・写真・イラスト等の転載は固くお断りします。