酪農家にとって、牛は家族の一員。一年365日、愛情込めて世話を続けます。こちらの牛もすっかり安心しきった表情で、牛舎全体が優しい時間に包まれていました。今回、特別に許可をいただいて牛舎と搾乳室に入らせてもらい、その様子を写真に収めてきました。篇やわらかな日差しが降りそそぐ牛舎。牛たちは、清潔で居心地の良い自分の城でくつろいでいました。寒さ厳しいこの時期、吐く息は真っ白。つぶらな瞳には、お父さん、お母さんのような酪農家が映っている?搾乳は、早朝と夕方の一日2回。一滴一滴がさまざまなおいしさの素になります。ありがとう、大事にいただきます。