皆さんどうもこんにちは。釣りを全く知らない人に「船に乗って釣りをしています」と言うと、「え?じゃあマグロとかも釣れるんですか?」とかなりの確率で聞かれるurocoテスター川端です。先日釣ったキハダマグロがこちらです。クーラーに全く入らなかった為、頭と尻尾を落として帰って来ました。家の台所で捌ける限界サイズかと思われます。中落ちをこそげとります。マグロは捌きたては血生臭いけど3日ぐらい寝かすと臭さも無くなって美味しくなりますね。脂は無くてもマグロはマグロ。赤身の旨さが味わえます。◯ローみたいにチーズやマヨネーズを乗せて炙ると脂っ気がプラスされてええ感じ!尻尾の方の身や、筋が多い部分は自家製シーチキンにしました。ローリエ、ローズマリーなんかの香草を入れてオリーブオイルで煮ます。これは美味かった!さて、我が家は嫁と2人なのでこんなにマグロばっかり食いきれるハズもなく...おすそ分けしたらマグロがアカムツになって帰って来ました。笑ナイスサイズのアカムツとハチメ。なると当然アカムツのシースー。アカムツはまいうー!明日はハチメのシースーとけーにつやなぁ笑ほな。皆さんどうもこんにちわ。今年もやって参りました。皆さんどうもこんにちわ。明けましておめでとうございます。皆さんどうもこんにちわ。皆さんどうもこんにちわ。