今年5月に新宿に出店した、ブラッセルズビアプロジェクト(以下BBP)より、限定・新製品のご案内です。さまざまな世界の醸造所とコラボレーションを続ける、BBP。今回もすばらしいビールが入荷してまいりました。250ml・・・880円(税別)https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=724このビールは、先日京都醸造とのコラボで発表した、山椒と柚子を使用した「ゼニスゼスト」を、シャンパーニュ地方のシャルドネ樽で、熟成させたもの。クロモジ(木)の茎を香りづけに使用しています。フレンチオーク(フランスの最高級の木樽)のアロマと、クロモジのさわやかで、すっきりとしたやわらかい香りが元々のゼニスゼストのスパイシーさをまとめあげます。(ゼニスゼストは、ジューシー&スパイシーな仕上がり)また、「鵺ヌエ」という名前は、京都醸造とのコラボなので、京都の昔話に由来したものだそう。『平家物語』にも登場し、京都で退治された妖怪(?)、顔はサル、胴体はタヌキ、手足はトラ、尾はへびと言われた「鵺」がそのまま名前に採用されました。「ゼニスゼスト」も、ご一緒にご注文頂けます。(出荷は7月12日以降になります)https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=705ぜひ、飲み比べてみてはいかがでしょうか。330ml・・・650円(税別)https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=725ロンドンのAnspach&Hobday(ブリュワリー)とのコラボレーション。酵母は、「ソレイユルヴァン」「ゼニスゼスト」と同じものを使用しています。同じ酵母を使っているのに、どれも個性が違っています。そんな飲み比べもきっとおもしろいハズ。スタイルは、ブラックセゾンとのこと。ブラックなので、もちろんロースト感のあるボディをお楽しみ頂けます。ドライでスパイシー、フルーティーなホップも味わうことができます。「ブラック」だけど、「セゾン」らしく、これからの季節にピッタリです。Bird」が由来のようです。正午~午後8時(日祝は定休日)土日祝日と赤字の箇所が休業日になります。ご注文いただきました商品は、休業日をのぞいた営業日に発送いたします。Payでお支払できます。reserved.TOP。