パスタ学生さんからの投稿です。去年は大量に投稿されていた料理ネタです。みなさんはサイダーを使った料理をご存知でしょうか。研究室では現在サイダーをまとめ買いしたのでサイダーがたくさんあるので食費を抑えて今回はサイダーを使ってみることにしました。今回は五百蔵研で卒研をさせていただいている「こもり」がブログを書かせていただきます。前述したとおり皆さんはサイダーを使った料理をご存知でしょうか?私が知っているのは肉をサイダーで煮て柔らかくしたり、デザートでサイダーを使ったりとするくらいです。今回は何を思ったのかサイダーを使ってパスタを調理しようとなったのでご紹介させていただきます。食材はクックパッドさんを参考にしています。今回使うものはこちらです。トマト(トマト缶)(240g)、レモン汁(10g)、塩(2g)、オリーブオイル(10g)、パスタ(適量)、サイダー(30g)、そして度胸と直感です。混ぜたのが黄色のボールです。写真を見て、調味料の量が多いことにお気づきいただけたでしょうか。どなたかわかりませんが、サイダーをしっかり一本混ぜていました。お腹がすいたのでそんな細かいことは気にしていられません。次にトマトと調味料を合わせて混ぜます。ここで先程の細かいことが大きなことに変わってしまいます。サイダーの味しかしない。これ入れちゃいなよ」そう聞こえた時にはすでにショータ総監督の命により1412号君が持っていたものを鍋に入れてしまったみたいです。総監督は餃子の回でも豆板醤を入れたりと暴挙をしており、警戒はしていました。近くにあったもので美味しそうなもの入れちゃいましょう。近くにあった水飴を入れてしまいました。こんな近くに水飴があったのでしょう。終盤が近づいてきたようです。このスープにパスタを入れて数分煮ましょう。ここで残念なお知らせです。パスタのできた写真を撮るのを忘れてしました。変わりですが、本当は作りたかったものを代わりにこちらに載せさせていただきます。こちらトマトの冷水パスタです。わたしもこちらを食べたかったと後悔しています。数分煮たパスタの味は1412君は泣くほど美味しかったようですね。作ったかいがあったものです※結局のところ、お好みでパスタにトッピングをして頂きました。今回の料理はサイダーを使った料理でしたが、いかがだったでしょうか。私たちは難しくてちょっと失敗してしまいましたが、楽しんでいただけたでしょうか?みなさんもお暇とサイダーがあれば作ってはいかがでしょうか?では、ご閲覧ありがとうございました。(Atom)公開記事1,000号達成!(2014年1月)2019年10月現在、2500記事あります。~その2~水着ゲットできました(^。