新作青紙スーパー本割込み195�ナイフと白紙1号沸かし付け本鍛造165�片刃ナイフ完成。包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。刃物に関するご質問、随時承ります。フェイスブックページに是非、清き「いいね!」をお願いします!!LINE公式アカウント西田刃物工房のLINE公式アカウントです。新作情報をいち早くお届けします!上のQRコードをスマホから読み込んで是非友達登録よろしくお願いします。自作用ブレードお問い合わせコメント一覧10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)これまでの包丁の定番品について。(07/10)これまでの包丁の定番品について。(06/01)これまでの包丁の定番品について。(03/16)これまでの包丁の定番品について。雄」バナーバナーご利用の際は一声お願いします。新作青紙スーパー本割込み195�ナイフと白紙1号沸かし付け本鍛造165�片刃ナイフ完成。和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。和包丁でも、機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。スーパー本割込み195�ナイフと白紙1号沸かし付け本鍛造165�片刃ナイフ完成。実用向けナイフ2本完成いたしましたのでご紹介いたします。※写真をクリックすれば大きな画像がご覧になれます。1本目はご好評いただいております青紙スーパー本割込みの195�狩猟刀です。ブレードはずっしりとした重量感があり、人気の青紙スーパー本割込みとなります。ハンドルはスタビライズドウッドと、紫檀の組み合わせで、滑らかな曲線がしっとりと手になじみます。販売ページはこちらです。2本目は白紙1号沸かし付け本鍛造の165�片刃ナイフ(右利き用)です。薄身のブレードで、包丁で言うなら刺身包丁のようなブレードになっています。ハンドルはコーリアン(人工大理石)とブラックアンドホワイトエボニーでこちらもしっとりと手になじむ形状に磨いてあります。販売ページはこちらです。(2020.01.26)今年初の新作ナイフ2本完成。(2020.01.13)広島ナイフショー出展ナイフ3本販売開始します。(2019.11.28)新作小型ナイフ4本販売開始。(2019.10.21)関アウトドアナイフショーに参加します。新作実用仕上げナイフ2本完成。>>このページの先頭へ。