パプリカ通信みなさん、こんにちは!2月もあと少しで終わりますが、いかがお過ごしですか?さて、今回は西屋代ハウスの野菜・葉物の生育状況をお伝えします。最初は、ホウレンソウです。1月中旬に播種を行い、芽も出て来て少しずつ大きくなってます!収穫時期は、3月末になる予定です。次に、紹介するのは水菜です。現在、収穫中です!この水菜は、お世話になっているR食材事業部の方にも出荷をしております。調理には、鍋やサラダに入れて食べるのがおすすめです!生でも行けますよ!最後は、白菜です。お尻が膨れていて、直径の芯が小さいのがよい形の白菜の特徴です!収穫は、2月末から3月頃の予定となってます。西屋代ハウスでの収穫の様子もブログを通して皆さんにお伝えして行きたいと思いますのでお楽しみに!寒い日が続きますが、風邪を引かないよう頑張りましょう。町内の直売所へ出荷した際の様子をお伝えします!最初に、収穫したパプリカを出荷場に運び、コンプレッサーでヘタに付いているゴミを取り、布巾でパプリカをきれいに拭いて行きます。次に、選別したパプリカを出荷の目安の重さに合うように測った後、袋詰めをします。写真は、アルバイトさんが目安の重さに合うように測っている様子です。今日は、段ボールでの出荷になる為、袋詰めをした後、パプリカ専用の段ボールに入れていきました!下の写真は、早くお客様に出会いたくてウズウズしている出荷前の荷姿です。小松店』での様子を紹介します。値段シールを貼り、袋詰めしたパプリカを並べて行きます!棚へ並べている時、お客さんから『きれいだね』と嬉しい声を頂きました!POPも一緒に置いてしっかりアピールをします!島の恵み小松店以外にも、町内の直売所では『三蒲ふれあい店』・『島の恵み久賀本店』でも販売してます。その他にも柳井方面では『大畠観光センターまつもと』・東和地区では『道の駅サザンセトとうわ』にも三蒲パプリカは販売してますのでぜひ、皆さんお買い求めください!次回もいろんな方が見ていて楽しめるブログをお送りしたいと思います!普段見れない社員のオフショットも見れるかも!?誰にカメラを向けて見ましょうかね~(笑)次回もお楽しみに!以上、アグリの広報担当にすっかり定着したな~と思う高田がお送りしました。