ナチュラルダイエット美味しく食べてスリムになるナチュラルダイエット☆なりたい自分に変わります。レシピ子供から大人まで大好きなピザをヘルシーに作りましょう!時代を遡ってピザは時とともに変容してきました。1970年代は、デパートのレストランや喫茶店のピザ。ピザクラストの上にピザソース、玉ねぎ・ピーマン・ソーセージ・とろけるチーズなどがトッピングされたものが主流でした。家では、冷凍のピザやピザトーストを作ったりしてましたね~1980年代頃から、アメリカのシカゴピザのデリバリーピザ時代が始まり、人が集まるところには必ずボリュームたっぷりの具だくさんピザ。その後、シェーキーズのピザ食べ放題が大流行り。カプリチョーザなどイタリアンレストランが次々とオープンしました。Michele”(ダ・ミケーレ)で食べたシンプルなマルゲリータとマリナーラは本当に衝撃的でした!今でこそ日本でも普通に食べれるようになったナポリピザですが、今から20年よりもっと前の当時は、日本にはナポリピザを食べられる店はほとんど無く、私が初めて食べた本場の味でした。クラストがモッチリしていて炭火の焦げが香ばしくて、トマトソースがフレッシュな酸味と甘みがたまらなくて、オリーブオイルも美味しくって。それでいて、400円くらいだったかな?(うろ覚えですが)とってもリーズナブルでした。そのピザを再現!と言いたい所ですが。残念ながらピザ窯が無いので、あの香ばしさと生地の食感を出すことは難しいんですよね。それなりに、いえ、ナポリピザとは比べないで、良い意味で別物の、とってもヘルシーで味わい深い美味しいピザを作りました^^特に自信をもってご紹介したいのが、豆乳と白玉粉で作ったソイベジチーズ!コクのあるとろけるベジチーズなので、ナチョスにかけたり、ディップにしたり大活躍です。大人のイタリアン・チョコレートプリン!『ボネ』☆グルテンフリー・スイーツレシピ『ボネ』はイタリア・ピエモンテ州に伝わる「チョコレートプリン」。ピエモンテ州南部の方言で「ベレー帽」の意味するそう。中にマカ...記事を読む美肌や美腸に!甘酒塩麹ピクルス☆発酵・グルテンフリーレシピあと一品お野菜が欲しい!と思った時に便利なピクルスです。市販のものや手作りのものでも、意外とお砂糖がたっぷり入っているものが多...記事を読む食べてキレイに!美味しさがつまったキャラメリゼバナナ&ナッツマフィン☆マクロビスイーツレシピバナナとキャラメリゼしたナッツのゴールデンコンビのマフィンです。...記事を読む美腸は美容の鍵!キャベツのプレスサラダ☆レシピ食事始めに手の平分のキャベツを食べると消化酵素が高まり、腸の調子が良くなります。大豆たんぱくや高野豆腐を使って、肉食感だけど旬の野菜たっぷりのダイエット向きチリコン...記事を読むナチュラルが嬉しい!天然酵母のチョコレートクッキー☆ナチュラルダイエット・レシピもっとナチュラルな焼き菓子を求めたら、天然酵母で発酵させて作るレシピに行きつきました。ごま油と調味料と和えた朝鮮料理です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ナチュラルダイエット。