大さじ1/2クラフト100%パルメザンチーズ小さじ1(1人分)エネルギー:383kcalたんぱく質:13.4g脂質:10.0g炭水化物:58.9gナトリウム:733mg(食塩相当量1.9g)カルシウム:48mgしめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にして細切りにします。マッシュルームは薄切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。にんじんはせん切り、ベーコンは幅1cmに切ります。スパゲッティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを炒め、香りが出たら【1】を順に加えてよく炒めます。【3】にトマトの水煮、固形スープの素を加えて汁気がなくなるまで煮込み、白ワイン、ケチャップを加えてひと煮立ちさせて、塩、こしょうで味をととのえます。【4】に【2】のスパゲッティを加えて混ぜ合わせます。皿に盛り付け、パルメザンチーズをかけます。煮込むことによって味が濃縮されるので満足感のあるソースになります。きのこと野菜がたっぷり入っているのでパスタの量が少なくてもボリュームがあります。家族みんなの週末ランチ献立(5)・たっぷりきのことトマトのパスタ・粒マスタードとヨーグルトの洋風サラダ・オニオンスープヘルシー献立トップへビヒダスレシピトップへ。