週3回・1時間の「時短部活」で全国大会へ。>2019/7/2514:21志があればそれに応えてくれる人が現れる~そのつながりこそが共同体の道筋~志の形は様々で、伝え方、表現の仕方も様々である。志をもって人と接すれば必ず応えてくれる人が現れる。その志を継続的に養っていくことは使命であり、共同体形成には欠かせないもの。好きな人たちと考える、これからの豊かさ>香緒里さんは「経営とは何か、いまだによくわからない。みんなに助けてもらっている」と語ってくれました。スタッフ、同じビール業界の人々、そしてお客さま......距離感は違えど、支え合あって、“みんなで”ビール造りをしていく姿勢。>私たちは味に妥協したくなくて、「おいしさを伝えていくこと」を大切にしています。お客さまから「おいしい」って言ってもらえることが、すごくうれしいですから。>肩書きは意識しない。デザインするわ」って言ってくれて。毎年、ビールをモチーフにしたTシャツをデザイナーさんだけでなく、スタッフや関係者も個々で作り「Tシャツ展」を店で開催しています。>仕事もみんなで取り組むことが大事だと思っていて、たとえ販売であっても、モノをつくっている延長線上にあると思っています。スタッフがみんなでつくっている意識。その想いをお客さんにまで届けたいと思っています。>誰かに任せる以上、その力が身につくまで、育てなくてはならないんです。週3回・1時間の「時短部活」で全国大会へ。社会には正解などない。