【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。ごあいさつサイト全体像がわかる【もくじ】はコチラブログを運営する加藤敦志と申します。DIPLOMA【サケディプロマ】でもあります。20代ではボクシングにすべて捧げた経歴もあったので、ちょっと恥ずかしいのですが、せっかく頑張ったので写真も貼っておきました(笑)。いつもお店でお世話になっている方々も見てらっしゃいますか?いつもお世話になりありがとうございます。ボクシング時代にお世話になった皆様見てらっしゃいますか?ごぶさたしております。元気ですよ!!30才までチャレンジしたボクシングを引退し、飲食の世界に入り早いもので11年が経ちました。私の就職を受け入れてくださった楽楽楽にとって役に立つ人間に少しでも近づこうと、自分なりに日々勉強して参りました。DIPLOMA(日本酒のソムリエのようなものです)の資格を取ることができました。役に立つって事は資格を取ることではなく、お客様に喜んでもらい多くの方に来店してもらう事ではないか!?そもそも楽楽楽を皆さん知っているのか!?ましてや私の存在を知ってる人なんて・・・。いうわけでブログ始めることにしました!!このブログではソムリエの立場を生かし、より多くの方々にワインの魅力を知ってもらうために、初心者で知識ゼロの方にとってもわかりやすく簡潔に解説し、どう好みのワインをみつけるか、どうすればおいしく飲めるのかをわかりやすく伝えることによって、理解してもらいワインに興味を持っていただくことで、ワインのある豊かな人生を過ごしていただくという目的で記事を書いていきます。ソムリエやらせてもらっています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。