大さじ1お湯100mlココアお好みで01ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。021に砂糖(40g)、溶いた卵黄を加え混ぜ合わせる。032に生クリームと砂糖(40g)を入れてつのが立つくらいまで混ぜる。04インスタントコーヒーをお湯に入れて完全に溶かす。ときめくショコラ&ミックスベリー(大さじ1)塗る。※今回はグラスを使用しました。ときめくショコラ&ミックスベリー(大さじ1)塗る。この工程を2,3段繰り返し、最後はビスケットで蓋はせず3のクリームで終わる。※ビスケット1枚で埋まらない場合には2枚使っても◎076にお好みでココアを振りかけて完成。