大自然を有する尾瀬の麓、名水100選にも選ばれた片品村の天然水を使用した美味しい麺。横坂製麺は手打ちに負けない美味しさを、お手ごろ価格でお届けします。尾瀬の麓、片品村の製麺所で上質なそば粉を、尾瀬を源流とする清水でこねあげた造り立ての生そば・干しそばです。そば粉の割合は機械打ちで出来る最高限度まで引き上げました。手打ちそばに負けない美味しさを、お手頃価格で。私達が自信をもってお勧めする逸品の片品そばです。年越し蕎麦は昭和33年創業時から、先代が一年間の感謝を込めて年末の数日のみ昔から片品村に伝わる玉子蕎麦を打ったのが始まりです。蕎麦に玉子を入れてこね上げる手法で造った玉子蕎麦(生そば)は、『しゃき、しゃき』とした歯触りの良さに定評があり、生臭さはまるでありません。年に一度だけ注文されるお客様も多数いらっしゃいます。ゆであがった時の歯切れの良さは格別です。普段忙しくて、顔を合わせられない家族も、年に一度そろっていただく年越しそばは、至福のひと時を提供してくれるでしょう。