街には専門店が続々オープンしているなか、いまだなかなか手に入らない高級食パン。4月26日(金)発売のMart6月号より、人気の高級食パンを120%楽しむ「美味しいワザ」を紹介します。系代表!乃が美の「生」食パンは4cmくらいに分厚く切ろうバタートースト評論家・梶田香織さんによると「乃が美をはじめとする、ふんわり系の食パンは、まさにそのやわらかさが際立つ白い部分を食べたい。喫茶店で出されるバタートーストのように分厚く切ることで、ふわふわ感を舌でしっかり味わうことができます」。十字と×を組み合わせた切り込みで、やわらかさを存分に堪能!「ふんわり系の食パンは、厚みのあるスライスに、十字と×に切り込んだピザのような形のカットがおすすめ。することで、白いところから口に入れて、何度でもふんわりを楽しめるんです」とのこと。買ってきたらまずは生で味わってから、切り込みを入れたトーストで、さらに美味しく食べましょう。時間がたって少し固くなってきたパンにも有効な食べ方です。超厚切り耳付きのフルーツサンドも美味しい!ふんわり系は、耳までやわらかいので、あえて耳までつけたポケットサンド風のフルーツサンドもおすすめ。分厚く切って切り込みを入れ、生クリームと季節のフルーツを添えれば見た目も味も最高の仕上がりに。最近はまっているという、こだわりバタートーストのつくり方も教えていただきました。パリで出合ったある調味料が、各段に美味しくしてくれるとか。チェックしてみてください。毎日の生活を楽しみたい主婦のための生活情報誌「Mart」編集部が発信。全国にいるMart会員がおすすめするコストコやIKEA、KALDIなどの注目食材情報や、各地域で流行中のかわいくて使えるアイテムなど、注目情報が満載です!毎日の生活を楽しみたい主婦のための生活情報誌「Mart」編集部が発信。