HAYAMA鉄鍋クッキング。それはあなたの料理と食生活、そして生き方をも変えてくれます。東雲亀甲1.0L鉄瓶の底を厚くし、IHのパワーでの変形を抑えたIHに最も適した鉄瓶です。満水で1.0Lと小ぶりで、沸きも早いのですが、あえてゆっくり沸かして、鉄瓶で沸かしている風景を愉しんでください。(ツルをたおせます)鉄瓶で沸かしたお湯は、水道水の塩素臭等も抑えられ、まろやかな舌触りになると言われています。鉄分が溶出されるので、毎日の鉄分補給にもオススメ。柔らかな飲み心地は、鉄瓶で沸かしたからこそです。