ひとりごとくにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓」いづい。日々の出来事など想いつくままに書き連ねています。銀あんがけ、そしてアップルクランブルな日々2019.11.22未分類*おしらせ1*気づけばそんな季節。2020年おせちご案内は、次回のブログやInstagramにてアップ予定です。エプロンご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。11.12月クリスマス&おせちレッスンもそろそろ中盤の頃。冬の空気に近づいたかと思いきや、レッスン後の買い出しの飛び出してみると、あれ、まだあたたかい空気、などなど。前菜重箱盛り合わせの1つは、リクエストいただいた「合鴨ロース」を使って。