今週は、雨が降ったりして寒かったですがいかがお過ごしでしょうか?さて、西屋代ハウスではホウレンソウの収穫を行なっています。皆さん、どうですか~いい色してるでしょ~!こちらは、丸坊主の若手社員が収穫してますね(坊主にした理由は不明です)いい笑顔で採っております!ちなみに彼の好きな食べ物は『グミ』です(笑)地面にハサミを入れて、一つひとつ切って収穫します。コンテナに入れ、水洗いをします!水洗いをした後は、重さを測り、袋詰めをします。袋に入れる際は茎が折れるので丁寧に入れて、見栄えを良くしました。葉物が主にメインとなっておりますが、また次回も他の野菜の情報も載せて行きたいと思います。