ペルシュ」スタッフブログです。ケーキをシェフが熱い想いを込めて手づくりで仕上げております。ペルシュのスタッフがお菓子作りへの思い、商品レビュー、ペルシュで働く事の楽しさを伝えていきます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-07-27猛暑が続く夏に甘いケーキはいかがでしょうか?初めまして。富山県からパティシエ見習いとしてきた紅井です。12月の忙しいクリスマスからペルシュで勤め、半年以上経ちました。ペルシュには、多くの焼き菓子と甘いケーキがあって、覚えていく技術は山程あって勉強になります(^_^ゞお休みの日には、福井県内のケーキ屋さんを巡ったり、温泉がとても好きなので芦原温泉近辺に行ったりもしています。この夏、暑い日🌞が続いております。́A`)皆さんはちゃんと水分補給💦はとれていますか?水分も大切ですが、塩分や糖分をとることも大事ですね。そこで、ペルシュの甘いケーキを食べて元気100%💪になりましょう🍰そこで私がおすすめするのは、きな粉豆乳を使ったムースで周りに黒糖ゼリーと豆が散りばめられたケーキです。きな粉と豆乳のブランマンジェ。)ケーキ屋の一大...2015-06-18水無月にアツく語っちゃいます!お久しぶりです。厨房スタッフ田中です(*^▽^*)皆さま、もうDMの...2015-04-15グーちゃん。»ペルシュid:perruche3福井県鯖江市手づくり菓子工房ペルシュのスタッフブログです。第1弾がなんだったかは想像にお任せするミサ日記お花見希望キョウハワタシノセイタンサイ月別アーカイブ参加グループスイーツはてなブログをはじめよう!perruche3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。