3つのネガティブワードを開発・生産の現場から徹底的に排除し、業務用「アジフライ」に絶品革命を巻き起こします!気になる製造キャパシティは?是非お任せください!量産体制が可能なのは当社だけの強み気になるお値段は!?今すぐ、お問合せ下さい。シンプルな加工品だからこそ、原料の鮮度が命!鮮度保持されたまま加工工場へ!!豊富な水揚げデータと原料事情に精通した専任オペレーターによる加工工場との連携、そして高度な加工ラインの構築は正にノウハウの宝庫です。新鮮な生原料に最適な打粉・バッターからパン粉までを独自開発お客様のニーズに見合う商品作りを目指し、常に副原料である、打粉・バッター・パン粉の改良を行っております。マーケットの変化にも素早く対応できるようパン粉の自社焼成体制を整備しております。膨大な記録データの保管管理はお客様にとって重要なソースです。これらのデータはお客様の財産でもあるのです。お客様との情報共有、さらには川上から川下までの製造工程全てをお見せすることに何の躊躇もなく、いつでもお客様の工場監査を受け入れることが出来るのは、徹底した現場主義の原点を貫き、個々の担当者が揺るぎない信頼関係を築き上げ、「ものづくり」に対し愚直に取り組んできた証です。アジフライなんてしょせん...スーパー惣菜の代名詞である「アジフライ」は衣が厚く、「安かろう・悪かろう」などと半ばあきらめて購入されているお客様の声が多く寄せられます。本来、鮮度が適正に保たれている生魚を使用すれば即解決されるはず!「どうすれば実現できるか?」という問いに取組み、鮮度管理や原料の特長を最大限に引き出す製造方法を構築することに成功しました。「アジフライなんてしょせん...」とは言わせません。旨い業務用アジフライがなぜ市場に出てこないのか?「漁獲→水揚げ→加工」が一気通貫で構築されていないからです。・価格重視の商品を提供して欲しい・青魚特有の生臭みを消したい・ふわっとジューシーさが欲しい・サクッと軽い食感を出したいetc...など、目先の問題解決にばかり目を向けた商品開発が横行しています。当社は、どうすれば「手づけの旨いアジフライ」に近づけるか?という原点に立ち戻ることがお客様への最高のサービスであるとの結論に至りました。当社の絶品革命にどうぞご期待ください。PB/OEM生産なら当社にお任せください。お客様の期待に応え続ける商品提供であると考えております。コンセプトに、クオリティを落とさずオペレーションが最適化できる業務用製品をご提案いたします。ご納得いただけるまで試作を繰り返し、ご信頼いただけるようお客様のベストパートナーを目指します。「お客様の作りたい」という思いに愚直にとりくむために。