パエリア4件のコメント週末はどんなパンを焼こうかなー、ってなんとなく考えてましたがナンを作ってみました。参考にしたのはいつもの本。この本のレシピは手作りではあるのですが、作り方がシンプルで、自由な感じなので気軽に取り組めるのがいいんです。粉を使ったパン以外のお菓子類も豊富で、読み物としてもおもしろい。物足りないのが、レシピの半分は写真がないこと。ナンもそのひとつで、想像力をかきたてながら作りました。ホットプレートで焼いたので、のばした生地がどうしても縮んでしまい、ちょっと厚めで小さなナンもどきができあがりました。食べてみると、うん、なかなかいけるじゃない?っていう感じです。こげたところが香ばしくておいしいです。カレーや中華風の炒めものに添えるといいようですが、バターとメイプルシロップも合う、とのこと。軽食に添えたり、おやつがわりにしたりして、すぐたべちゃいそうです。こんな風にすれば休日の朝食にちょうどいいです。作りすぎたので(そういう分量で書かれてるんです)、冷凍保存にしました。パン類は冷凍しておけば、焼きたてをかなり保てるから便利。バルはナンにはあんまり興味示さなかった。味がついてないからかな。お出かけからもどってきてやっぱり、お疲れモード。寝てるような顔して、ちゃっかりおならしたり。毛がのびて目がかくれてきたね。暴れるけど、がんばって毛のカットしなくちゃ・・・。だんなさんの実家でおはぎ作りの予定です。PMパエリアさんナンに挑戦されたのですね!ちぢんじゃったってあったけど、お皿にのる丁度いいサイズになってます。かわいい!ご相伴にあずかりたーい!まさに朝食や、ブランチの時にぴったりじゃありませんか。バル君、お疲れモードですね。そんなバル君のしぐさも表情もかわいかったりして。手作りするのってあほらしい気もするけど、パンづくりの作業、きらいじゃないのかな。ナンはたしかに、ごはんがわりにできそうな素朴な味です。スーパーのパンも、ベーカリーのパンも、おうちパンもそれぞれおいしくて、最近ちょっと食べすぎ気味です。いい年してはずかしいわ。AMパエリアさんそんな、食べれる時に「おいしい、おいしい。」と頂くのが一番ですよ。作る、食べるを愉しんで下さいね。ちゅは、粉ものは心しないと取り掛かれないんです。そこらじゅうが粉だらけになるのが気になって。パエリアさんに刺激をうけて、パンケーキの粉は買ってあるんですが、まだ着手していません。PM★ちゅちゅたん、ありがとう^^ちゅちゅたん、すごーい!いろんなケーキ、作ってたんだねー。ティラミス、好きだなー。今のちゅちゅたんは忙しすぎるよ。休日は体をやすめなきゃね。海外のキッチンてやっぱり広いんですね。テレビの中の世界だわ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Beautifulわけはコチラ姉妹ブログ★手作りブログやってます。★牛乳についていろいろ書いてます。ヨークシャー・テリアが大好きなアラフィーの日記です。犬の話題も気ままにアップしてます。