ВАРИМ»2017-06-25Tweetすっかりお気に入りの場所になったモスクワ大学付属の植物園。まわりには、気軽に食べることが出来るペリメニ屋さんもあります。ロシア風の水餃子ペリメニの専門店です。ドアを開けるとガラス張りの窓の向こうで、ペリメニ作りが繰り広げられています!さっそく吸い寄せられる息子。生地を綿棒で伸ばし、機械で薄くして、型抜きして、具を乗せて、つぎつぎに包んでいきます。生地も、プレーンな白色以外に、黄色や黒色など、味にあわせてカラフルに!包み方もいろいろで見飽きません。こちらのカウンターで、注文するファーストフード形式。コンクリート打ちっぱなしの天井に植物園のそばらしく緑がセンスよく配置され、木のテーブル席や大きな窓が開放的なソファー席などカジュアルな雰囲気。陽気で親切な店員さんが、いろいろおすすめしてくれます。最後に名前を尋ねられ、用意ができるとマイクで「〜を注文した●●さん!ご用意できました」と呼んでくれます。△キッズメニューは、なんと無料!「無料だからこれを注文して、2人で交換して2つの味を楽しめばいいよ!」と店員さん。メインのペリメニを選んだら、横の棚からお好きな飲み物やペリメニ用のソースを選びます。あって迷ってしまいますが、「ぼく、スメ玉!」ロシア人が大好きでなんにでもよくかけるсметана(サワークリーム)、今日まで息子はスメタナでなくスメタマだと思っていたよう。キッズは6個、これで無料なんて!大人は10個か15個か選ぶことが出来ます。