自己紹介:不器用なレディです。そんなに料理は上手ではないので、オリジナルなレシピはありません、もっぱらよそ様のレシピを作るくらいです。最近になって自己流でおいしい料理が作れるようになりました。それに、マメじゃないのであんまり更新しないですが...(笑)ゆるゆるとやっていきたいと思います。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。最近はめっきり寒くなりましたね~。風が身にしみるw先日(面倒くさがりなのでアップが遅くなったww)頑張って早起きして、お弁当を作りました~。人参とエリンギの照り焼き豚肉ロールです。エリンギとニンジンを細く切って、ロース肉は一枚になるように重ねます。具をのせてぎちぎちにしっかり巻きつける。熱したフライパンで焦げ目がつくまでやいたあと、ふたをして5分蒸し焼きにする。最後に照り焼きのたれを入れてからませるだけ。Anneレシピブログに。