節約コラム裏ワザ保存にも◎「冷凍長ネギ」ならみじん切りが簡単にできた!ラーメンなどの麺料理や、納豆、チヂミなど、さまざまな料理で活躍する長ネギ。袋の上から力を加えるだけ♪1.まず、長ネギをスライスして、冷凍用の密閉式ポリ袋に入れます。このとき、平らに広げておくのがポイント。このまま使うこともできますし、みじん切りにしたいときは...。2.袋の上から叩くか、軽く握りましょう!すると、長ネギが簡単に粉々になるので...。3.はい、みじん切りのできあがり〜!キレイに細かくなっているので、料理に使いやすいですね。実際に試した人も絶賛!「すごい役立ちます♪」「調理の手間も減っていいですね!」「痛まないから有難いです」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。普段よく長ネギを傷めてしまう人も、この保存ワザが強い味方に。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。