私事たまには季節物でもと、スーパーマーケットで苺を買ってきて、バナナミルクと同じくバーミックスで砕いて苺ミルクを作った。バナナのように甘くはないので砂糖を加えなくてはならないが、これが一人分大さじ1杯くらいは使う。甘みをつけるためには、意外なほど砂糖が必要なのだ。いうわけで苺を10粒ほどと砂糖、牛乳と合わせて400ccをバーミックスでジュースに仕立てる。ビタミンCの量はバナナの6倍ということで、その点がありがたい。バナナはエネルギー源として、苺はビタミンC源としてうまく飲み分ければいいのだろうが、ついついバナナを買ってしまう日々である。前も書いたが、バナナミルクとかを自宅で毎日のように飲んでいるとデパ地下なんかのジューススタンドの1杯の値段を見て卒倒しそうになるのだ。値付けがお高いのではないのかと思ってしまう。断らないと氷が入ってきての冷え冷えが出てくる。これを避けるために“氷り抜きで!”と念押しするのだが、リクエストどおりにやってきたジュースが冷蔵庫からなので冷え冷えというのも、いとをかし。夏であるならともかくも、冬のような季節まで氷を出すという“サービス”はいかがなものかと思う。日本ほど暑くはないドイツのホテルで朝食を食べに行くと、ジュース類は常温のままデキャンタに入っている。冷えていないジュースと侮るなかれ。ジュースは刺激が強い。冷やす習慣のない地域ということもあるが、冷えていないジュースはお腹に優しいのだ。