2016年9月9月に入り、気持ち的に秋になってきたので(気温はまだ高いけど)秋の味覚を求めて、銀座・奥田さんに行ってきました。写真が全体的に黄色いですが、ホワイトバランスの設定間違いです。店内こんなに黄色くないですよ。́▽`)写真は鱧です。シャンパンをいただきます。今回は車で行ったので、飲んだのは相方だけ。お酒飲まないと食後のダルさがなくてラクだわ~。飲めないので、飲むと体が重くなるんですよね。料理によってはお酒が飲みたくなる場合もあるし...うーん...。思ったら車で行くようにしています。今回はお昼にお邪魔して、メニュー奥田をいただきました。下にはずんだが使われていました。下に、素麺のように細い麺が入っていました。上の淡々はアワビのエキスお造りが来る前に!と相方が慌てて頼んでいた日本酒。その前にお椀が来るのだ。お椀はさっきの鱧と、初物の松茸!いい香りです。お造りは目の前で切り落とし、盛り付けてくれます。いう盛り付けってセンスが大事なんだろうな~。材料がすべて揃っていたって、私がやったら貧相な出来栄えになるんだろうな~。マグロは大間でしたよ。むつ大好きなので、ラッキ~!炭火でじっくり焼いてあり、ふわふわでした。お肉も脂身がなくてさっぱりです。ご飯は鰻!こちらもじっくり炭火焼きでした。デザート最後にお薄と和三盆のお菓子をいただきました。このお菓子おいしいですよね~。食べたい欲に火がついて、わざわざ帰りにデパ地下へ寄って、買って帰ってしまいました。今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。今年最後の和食は、銀座の奥田さんへ。「初夏なので、スッキリとした味わいのものを」とお願いしたら、こちらをオススメしていただきました。本当にスッキリしていておいしい!まずは見ても楽しい八寸よーく見ると、真ん中には鮎が。泳いでいるように見立ててあります。最近では人気が出て、お店でもなかなか手に入らないそう。それが一合1.400円(安っ!)私と相方は小十よりも奥田の方が好きかもしれません。パリにも奥田がオープンしたそうです!パリって行ったことないけど、機会があったらこちらにも行ってみたいです。