連絡の無いキャンセル本日は3連休の中日とあって、ランチ営業は大変沢山のお客様がご来店しました。予約も大変沢山いただいていたのですが、中で、連絡無いままキャンセルされるお客様がいらっしゃいました予約の12時を30分以上過ぎても連絡が無いので、こちらから電話したところ、「七尾に着くのまだまだやし、行けるかどうかもわからんわ〜」とのこと。6名での予約でしたので、店の4分の1を開けた状態で、ご来店いただいたお客様を何組もお断りしました。連絡無いままのキャンセルというのが初めてで、とても違和感感じました。腹が立つ!と言うよりは、せっかく店を探して来てくださったお客様を、お断りしたことが、とても申し訳なく思えました。差し入れ先日常連のお客様から、薄皮まんじゅうの差し入れを頂きました金沢の和菓子屋さんで、なんじゃらって言うてたんですが饅頭で頭がいっぱいで忘れましたこれがまんで美味い饅頭なんですよ!薄皮でふわふわしていて、何個でも食べれそうな感じです差し入れの数も多いので聞いたら、一人で3個は食べれると思って!とのこと。ご来店!?3年前に浜田省吾さんが、能登に撮影に来られた際に、ハタダでランチを食べて行かれました。そのことをファンクラブの会報誌や、ファンクラブの人しか見れないオフィシャルホームページに紹介してくれました。それ以来、全国から浜田省吾さんのファンの方が来てくれるようになりました。今年の夏には全国から有志が集まり、聖地巡礼ツアーをすると言う事で、御一行様のご予約をいただきました。