]厚切りのチャーシュー5枚と味玉がのる「全部」は+200円でオーダー可能。午前10時以降から椅子とテーブルが登場するから、座って食べたい人は時間を見計らって。“朝ラー”出来るのも魅力!ラーメンの名店「如水」がプロデュースするこちら。昨年6月にオープンしてから口コミで評判が広がり、柳橋中央市場内という少しわかりづらい場所にあるにも関わらず、わざわざ足を運ぶ人も多数です。早朝6時からオープンしていて、10時までは立ち食いスタイル。「市場の人が食べにきやすいように」と、ボリューム満点ながら手ごろな価格で、朝早くからわざわざ“朝ラー”をしにくる人も多いとか。卓上にある、魚粉とにんにく、唐辛子が入った「スタミナ」を入れると味がまったく変わり、魚の風味が香る味わいになるのも特徴的。一杯で二つの味わいが楽しめるのが、女子にはうれしいですよね。※本記事は2016年01月13日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。