店長のおじいさんにあたる人から3代、継続されている味は県外からも毎日のように多くのお客様を読んでいます。不治ノ戎からラーメン専門の店として枝分かれした店なのです。居酒屋であのラーメンはもったいないというお客様の声からラーメン専門店を開店させたといいます。不治ノ戎には何度も行ったことがあり、もちろん鶏がらラーメンを食べた事もあります。このラーメンは本当に美味しいのです。ラーメンに対して私は今までそれほど感情はありませんでした。今まで何十杯、何百杯と食べてきましたが、ここまで美味しいと思った事はありませんでした。しているにも関わらず深みのある味は何度も足を運ばせる理由になっていると思います。秋の刀の魚と書いてサンマと呼ばれる、焼き魚ではないさんまの寿司です。秋のサンマは出産を終えて熊野灘を回遊します。この頃のサンマは油も抜けてあっさりしていて人気の一品です。正月やお祭りなどの祝い事には欠かせない和歌山の郷土料理です。小さい頃からこれは、正月には欠かせないメニューです。他の人達と正月の話題になり、さんまずしの話をした時に驚かれたことに私は驚きました。ある香梅庵の情報お店情報わかっとこがおすすめする香梅庵さん。あるWAKAYAMAフレンチの情報お店情報WAKAYAMAフレンチは、本格フレンチのお店ながら、その気さくな雰囲気が大人気のお店。美・食・働く(求人)の情報まとめサイト『わかっとこ。