貯酒開始の12時間後。貯酒の初期に発酵開始期のビール(若ビール)を加えて発酵を推進すること。12%、12時間、12日間、12週間、12時間という具合に、工程の中で「12」ばかりが強調される。それで今日は12月12日だ。一年前の2012年だったら完璧だったのだが、次女のオーケストラ関連記事が膨張したおかげで、ビスマルク特集が圧迫され、昨年公開予定のビール特集が1年延期された。延期は簡単に決断できたが、この記事が2012年でなくなるのだけが、気がかりだった。»プロフィールブラームスの辞書写真集はじめての自費出版作品「ブラームスの辞書」の姿を公開します。カバーも表紙もブラウン基調にしました。A5判、上製本、400ページの厚みをご覧ください。交響曲の中のトロンボーン@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。