【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。コルシカ島ワインの特徴・主要AOCサイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ歴史上イタリア領土であったことがあることから、ワイン文化もイタリアの影響を受けています。生産量も少なくあまり見かけることも少ないですが、飲んだことのないワインというのはやはり一度は口にしてみたいものですね。・約40万ヘクトリットル※ボルドーの10分の1程度で、日本の倍です。・ヴェルメンティーノ(ロール)爽やかでフレッシュな味わいです。・ユニブランフレッシュでフルーティな味わいです。・シャカレッロコルシカ島原産品種でコショウのような香りを持ち、滑らかな味わいです。・ニエルキオサンジョベーゼの別名で、しっかりと厚みのある赤と生き生きとしたロゼワインを生み出します。・【赤ワインをメイン】に、ロゼ、白、VDN(酒精強化ワイン)を造っています。・フランス本土ではほとんど栽培されない品種を使いワインを造ります。・造り手によって味わいに大きな違いが生まれます。・赤・ロゼ・白を造ります。・【最も品質の高いAOC】として知られます。・赤・ロゼ・白を造ります。・繊細でエレガントなワインを生みます。「ワインには関係ないけどね、ここはナポレオン生誕の地としても有名だよ、『余の辞書に不可能という文字はない』ってか。」あ!コート・デュ・ローヌでもいきなり出現されましたね!!いいこと言いますからありがたく聞かせていただきます。・赤・ロゼ・白を造ります。・まとめてやっちゃいます。これらのAOCは赤・ロゼ・白を造ります。・3のヴァン・ド・コルスよりも4~8のヴァン・ド・コルス○○のほうが高品質です。・白のVDNを造ります。「VDNはアルコール発酵の途中でブランデーなどののアルコールを添加して造るアルコールを強化したワイン、つまり酒精強化ワインって言うんだよ。ブドウの糖分がアルコールに全部変わらないうちにアルコールを入れ発酵を止めてしまうから、甘さを残した味になるんだよ。