はぐたいむスマートフォン用の表示で見るはぐたいむ子ども3才と1才。今日は一日早いお誕生日会をしてきました。“食べただけで幸せになれる美味しいお料理”って、当然、子どもも喜んでたくさん食べてくれます。こんなにも美味しいものの味を早くからたくさん感じてほしいと思うのも親心ですよね。今回は“子供の味覚”について書きます。子供の味覚は3才までが重要?これ、よく聞きませんか??じつは子供の味覚が一番敏感なんのは生後すぐ、以降5カ月を過ぎたころから鈍感になっていきます。母乳の味はお母さんの食べ物によって味が変わると言います。乳児期はそんなわずかな違いを舌で感知できるようです。参考までに補足します。味覚を感知するのは舌の表面にある“味蕾(みらい)”というブツブツとした器官です。味蕾は刺激物で消耗していくため、産後まもない赤ちゃんは約1万個ありますが、成人すると約7千個、高齢者では3千個にまで減少するというデータも。離乳食が薄味でいい理由も、これを知れば納得できますね。3歳までの子供の食べ物は以下に注意しましょう。薄味でお砂糖は最低限に人工的な香料、甘味料はもってのほかずぼらなわたしなりの子どもの味覚への配慮とはいえ、決してお料理が上手ではないし、共働きで時間がないと言い訳のわたしです。(ポジティブに解釈して)手の込んだものが作れない分、離乳食は特に“素材の味を活かす”ことを考えて、余計なことはせず(できず)、シンプル(最低限)にしてきました。行く料亭の女将さんに「かつお出汁は離乳食のときにしっかり覚えさせるといいわよ」なんて女将さんに言われたことがあって、出汁だけはいいものを使おうと、茅乃舎ばかり買ってた時期もありました。簡単にうす味でも美味しい離乳食ができましたよ。結果、我が家の3歳7ヶ月の娘の味覚チョコレートや生クリームなど甘いものは一切食べません。ショートケーキは苺しか食べず、アイスクリームはいまだに欲しがりません。一方で最近、柿の種が大好物です。わたしに似て遺伝的に酒飲みなだけでしょうか??野菜、きのこといったヘルシーな食べ物が大好物でよく食べてくれるぶん、気持ちが楽です。お味噌汁も毎日完食してくれます。お味噌汁好きは“茅乃舎効果”でしょうか。お味噌汁は栄養価も高く、具材のバリエーションも豊富で助かります。離乳食を卒業したころからずっと一番よく食べているおやつはレーズンです。レーズンも便秘に効きますし、手を汚さずに食べられて携帯に便利なので楽ちんですよ。以前「娘のグミ好きを卒業させたい」という友人にレーズンを勧めたところ、娘さんが喜んでレーズンを食べてくれるようになったそうです。じぶんの味覚の優劣を自覚する機会はそんなにはないとはいえ、じぶん自身の味覚が繊細だとか、敏感だとか感じる機会は多くはありません。料理人やグルメの世界に従事しない限りは味覚が鈍くても困りはしないのかもしれません。美味しいものを一緒に食べて、だれかとおいしいねって共有できることが何よりもあわせなことだとおもいます。神経質になる必要はなさそうですね。今日も美味しいごはんをいただきましょう。22:31子どもの味覚は3歳までが重要ってホント?Tweet関連記事2018-10-24【体験談】乾燥する季節は要注意。赤ちゃん湿疹や痒みの原因、乳幼児アトピーについて。『子供の乾燥肌をなんとかしてあげたい。湿度が下がる...2018-10-18インフルエンザ流行の兆し。子どもの看病をしていてつらいこととその対処法。昨日改めて思いました。子どもが体調不良でグズグズのときが、...2018-10-08【子連れ目線でお出かけスポット記録1】義父のお誕生日にうかい鳥山にいってきました義父の誕生日祝いでうかい鳥山にいってきました。子連れ目線で...2018-09-12【ワンオペタイム】毎日の晩ごはんから寝かしつけまでをどうのりきるか今朝はあま〜いメロン@茨城県産を朝ごはんでいただきました。週間)コスメメーカー勤務9年目。家事力高い夫と3才娘、1才息子の4人暮らし。書くチカラをつけたくてブログ執筆中。子育て、子連れ、ママ向け美容などなど。赤ちゃん湿疹や痒みの原因、乳幼児アトピーについて。インフルエンザ流行の兆し。子どもの看病をしていてつらいこととその対処法。1歳の記念にPhotobackでつくったフォトブックを眺めながら思うこと月別アーカイブ参加グループ育児・子育てリンクプライバシーポリシーあやままへのお問合せはコチラからお問合せはてなブログをはじめよう!ayachan_aさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。