2016/06/27この料理シリーズは炭焼きのお昼や、おやつとして、レシピだけなら誰でも簡単に書けますが、しかしながら、その料理の由来や材料、歴史的背景や科学的な事項を含めた事、そして大事なのは本物の味を子どもたちに伝えるために書き上げました。個人的と学校等での使用には著作権は発生しません。讃岐うどんよりおいしいと思います。30年のピッツァ作りからのレシピです。[D]ピッツァの誕生、トマトの歴史なども学べます。写真撮影一部を追加掲載しました。[D]香辛料の修正しました。2010/04/12。誰でも出来ると思います。紅玉りんごの美味しい季節は秋です。写真の追加を行いました。ソースは佐野のマドロスソースでないと味が出ません。糖度を上げるには高温ではなく低温で時間をかけること。梅ジャムの原料は完熟した梅とグラニュー糖のみです。おいしい珈琲の焙煎の方法39年間のコーヒー焙煎をして解ったこと。モカなどの名前は出荷港の名前が多かったが現在は農園の名前と種類になっています。エチオピアは内戦のために入手が困難となっています。最高級ジャムが20分で完成です。新規のレシピが出来ましたら追加します。個人と教育委員会関係で使う場合は著作権使用料は発生しません。上記以外での団体(会社を含む)での使用は有料となります。[D]はダウンロードのページでPDFデータをダウンロードして使うことができます。