利便性のいい表参道に店を構えるKappas。料理は農園から直送される旬の素材を使い、しっかりとした味つけの北イタリアンベースで仕上げている。200種類以上のワインの中からお好みでセレクトし、料理との贅沢な調和を自由に楽しめるのもうれしいところ。シチリア産のチーズとよく合う、群馬県蟻塚農園のアスパラを使った「ホワイトアスパラのグリル」。03-3470-1070喫煙席のタイプ仕切り無しトスカーナの伝統料理を良質な日本の食材を使って提供トスカーナの伝統料理をベースに、日本の産地直送の野菜や魚、肉をふんだんに取り入れ、素材のポテンシャルを最大に生かした料理を心を込めて提供。シェフが良質の小麦を使い、練り上げて作るパスタは、新鮮でもちもちとした食感が人気だ。トスカーナの香りをのせて」。「大切な人との関係をよりあたためられる場所」をコンセプトにしたイタリアンレストラン。食材はオーナーシェフの室秀和氏がほれ込んだものばかり。なかでも生産者からじかに仕入れている「埼玉産の岸さんの豚」は絶品。特別な幸福感を感じられる、見晴らしのよいテラス席は特におすすめ。埼玉県の岸氏が飼育したブタを低温ローストでいただく絶品料理。きめ細かく、弾力とうまみに富んだ肉質のすばらしさを堪能できる。素材の持ち味を生かした本国で長く愛される味シェフの出身地ウンブリア州をはじめとする、イタリア各地から直輸入した旬の野菜やハーブ、豆などをふんだんに使った料理が特徴。本国イタリアで長く愛され続けている料理をなるべくシンプルに調理し、素材そのものの味を伝えるメニューに仕上げている。幅7mと日本最大級のクラゲ水槽を配置した300席の広々とした店内。シャンデリアが作り出す幻想的でラグジュアリーな空間は、記念日などにも最適だ。イタリアンベースのシーフード&チャコールグリルをリーズナブルに堪能できる。VIPルームもあり、結婚式の二次会などにも対応する。シルバーを基調としたラウンジ。「期待を上回る料理を作ること」を信条にした料理は、食材から調理まで一切の妥協がない自慢の味。有機野菜や自家製パン、天然の魚介類などを使用し「絶対うまい!」と自信を持っておすすめできる料理でくつろぎの時間を演出する。野菜ソムリエの資格を取得したシェフが贈る、有機野菜中心のヘルシー料理の数々。03-5469-7700喫煙席のタイプ仕切り無し和とイタリアンの融合を楽しめるラグジュアリーな隠れ家ダイニング和とイタリアンの融合をテーマにした、ラグジュアリーな隠れ家ダイニング。旬の高原野菜を使った、ヘルシーで見た目にも華やかな和風イタリアン料理が楽しめる。記念日や貸し切りパーティーにもおすすめしたい。旬の高原野菜を使った、ヘルシー&華やかな和風イタリアン料理の数々。贅沢とくつろぎを追求した大人の隠れ家レストラン洗練された個性的なイタリアンと世界中から厳選した豊富なワインー。本物のよさを味わい尽くした大人たちにおすすめのお店。店内にはゴージャスな雰囲気のダイニング、重厚でクラシカルな雰囲気に満ちたバーラウンジなどにより、極上のくつろぎを提案する。味はもちろん、美しさを追求した繊細な料理の数々が、くつろぎの気分を盛り上げる。徒歩5分ホームページURLhttp://www.beneo-inc.co.jp前のページへ123次のページへ。