COMMENTS1年前に比べて、肉の値段って高くないですか?僕は、肉100円ルールというのがあって、100g100円以上の肉は死んでも買わないようにしていました。今までは、そこそこ安売りのスーパーなら、豚の細切れ100g98円とか当たり前。消費税が上がったくらいから、税込みで100円以上のモノがほとんど。強い憤りを感じています。最近はしばしば肉100円ルールを破るのですが、安い肉ということで鶏肉を頻繁に買います。ムネ肉なら100g50円とかで買えます。鶏肉のレパートリーと言えば、から揚げ、親子丼、チキンライスくらいしかありませんでした。そこで、チキンカレーに挑戦してみました。作り方は、カレールーに書いてある作り方で、全然OK。僕は、チキンカレーには、かなり懐疑的な見方をしていました。絶対に、牛や豚のが旨いはず。作ってみて、意外といけるやん!鶏肉から良いだしがでるし、旨みも感じられる。豚肉の半分くらいの値段だけど、味は0.8くらい。コストパフォーマンスは、結構いいんじゃないと思います。カレーが食べたい気分。牛や豚は高くて手が出ない。そんな時は、チキンカレーでいいんです!詳細なレシピは下記からどうぞ。yet.O.A鶏肉は固くなりやすいので、調理の時も気を使いますよね。手軽な鶏肉レシピとして、鶏肉スープなどいかがでしょう?冷蔵庫の残り野菜+鶏肉+スープの素(中華、コンソメ、なんでも可)を鍋に放り込んで煮るだけ。私もよく作っています。|マイアミキムさん、料理合コンは興味ないんですか?街コン業者の企画でよくあります、コスパはアレですが。最近こちらのブログを見つけ、考え方に共感することが多く、毎日楽しく読ませてもらってます。肉100円ルール!私も同じです!大阪にはスーパー玉出という激安スーパーがあり、メキシコ産の豚肉が100円以下で売ってたりしますよ~他にも、1000円以上買えば1円でその日の目玉商品が買えたりします。|haruムネ肉、ヘルシーですよねこんばんは!ムネ肉は、ササミの形に細長く切って、まとめてゆでて冷まして⇒冷蔵庫保管で、4~5日持つ食材になるよ。