十勝産の羊肉や馬肉を使用し、当店でしか味わえないラム肉料理&馬肉料理をご提供します。日替わりで旬の魚介・農産物もご用意しています。十勝産生ラムのタタキラム肉は脂肪燃焼効果があるL-カルニチンやビタミンが豊富でヘルシーなお肉です。生産者がこだわって育てたラム肉です。十勝産ラムキーマカレーサンチュ巻き羊の挽き肉100%で地場産の野菜をふんだんに使用!おいしいキーマカレーに仕上げました。お酒のおつまみに!十勝足寄産馬刺し(ユッケ)屋台を卒業された「ひでちゃん」から引き継ぎました。足寄の永井さんが愛情込めて育てたヘルシーで臭みのない馬肉です。幕別町折笠農場の無農薬・無肥料で育てた、ほんのり甘く雑味のないじゃがいもです。ポテトフライやじゃがバター塩辛添え、グラタン等でご賞味ください。