紅しょうがが、アクセントになります。水につけカリウムを抜いたキャベツを微塵切り機に入れます。いうのが、ホームセンターとかキッチングッズが豊富な所で売っています。1000円ちょっと超える程度で売っているので1個持ってると重宝します。原理的には同じなので、ミキサーでも代用できるかもしれません。キャベツ、たけのこ、紅しょうがを入れ、微塵切りにします。好きな人はちょっと多めに入れて)まぁ、微塵切り器に入る程度で調整して下さい。キャベツは100gでたんぱく質は1.3gたけのこは100gでたんぱく質3.6gたけのこは少量なので、たんぱく質は多くはならないです。微塵切りにした材料を皮につつむだけ。肉が入ってないので、材料が固まりません。少量を包むイメージで(一口餃子を作る感じ)つつむのが結構めんどくさいので、軽く閉じる程度でも大丈夫です。つつみ終わったら焼くだけ。肉を使っていないので、皮に火が通れば食べられます。フライパンを暖め、温まったら一旦火を消しますごま油を引き、餃子を並べる。火をつけ、焼き色を付けます。焼き色がついたら、少量の水を入れ、軽く蒸し焼きにします。水が無くなったら、ごま油を軽く回しかけパリっと焼き、完成。羽根付きを作りたい人は、水に片栗粉を溶いて入れれば、羽根付きになります。つくるのは、めんどくさいけど数を食べても、たんぱく質がそんなに多くないので良く作ります。満足感も多く、ノンアルコールビールとの相性もいいですしご飯のおかずにもなります。紅しょうがのアクセントがおつまみ向きです。野良猫プロフィール紹介:生まれつきIGA腎炎の虚弱ボディと奮闘中!誕生日:9/14性別:MAN職業:WEB系twittwr:https://twitter.com/arai520914過去ログ2020年02月(1)2020年01月(12)2019年12月(9)2019年11月(6)2019年10月(8)2019年09月(8)2019年08月(9)2019年07月(5)2019年06月(17)2019年05月(15)2019年04月(14)2019年03月(14)2019年02月(20)2019年01月(23)2018年12月(11)2018年11月(8)2018年10月(25)2018年09月(29)2018年08月(39)2018年07月(39)2018年06月(36)2018年05月(40)2018年04月(33)2018年03月(31)2018年02月(28)amazonで買える低タンパク質商品Seesaaブログ。