久しぶりに受講させて頂きました。いつも丁寧な指導とお褒めを頂き、生徒のやる気を引き出すのが素晴らしいです。プロから直接かつ身近に指導を受けられるのは、貴重な技術を目の前で確認出来るのは、チョコレートを食する楽しみに加えて、過程を知る事でより味わう事が出来ます。本講座2回めのレッスンでしたが今回も中身の濃いとても勉強になる内容でした。習ったことをまとめてチョコレートを作ろうとワクワクしてます。赤いハート♥️のチョコレートレッスン、店頭に並んでいたり雑誌では見たことがありますが実際に作って型からポロポロ落ちる綺麗なそしてとても可愛らしいチョコを見た時の感動は忘れられません。レッスンの説明も分かりやすく、細かいいろんなことを教えていただきました。型がそろったら自宅でたくさん作ってみたいと思ってます。今日は、💓のチョコを作りました。作ったチョコは、お店で可愛い箱も買えますし、持参した保冷剤も冷凍庫にレッスン中に保存してもらえますので遠方からでも持ち帰りには大変便利です。先生のレッスンは、親切、丁寧に教えるくれるのでいつも完成品はお店で売ってるように綺麗で、自宅で復習しても綺麗にできるように細かいコツを教えてくれます✨✨そのコツの教え方も素人でもわかりやすいので自宅でつくるときに見極めの仕方などとてもやくにたちます。先生もアシスタントの方も親切で楽しくレッスン受けることができました。3時間のレッスンもあっという間で、たくさんのチョコレートを作らせていただき、家族にお土産ができました。仕上がったチョコレートはもちろんですが作る過程でも丁寧に指導いただきました。出来上がって箱に入れたチョコレートは感動感激💕とても素敵な先生とアシスタントさんで、これからもぜひレッスンを受けたいと思ってます。前回はサクランボと杏を、今回は栗とイチヂクを、先生のマジックで素敵なチョコに変えていただきました。楽しくて感動しました。次は何を持参しようかなーと考えております。今回も美味しいケーキ作れました!!️センセの教え方が良いのでかなりうまく行きます👍つぎはマカロンレッスン参加しようかなぁと考えて中。優しく丁寧に教えていただきました。分かりやすい説明なので、頭にも残りやすいし作業もしやすいです。お店で買ったみたい!とか売れそう!と言われるとニヤニヤしちゃいます♡2018年12月23日クービックユーザーとても美味しくてきれいな売り物のようなチョコレートが出来ました!レシピ本だけでは分からない作業やコツをいっぱい教わって価値のあるレッスンでした!さらに上級のチョコを習いたいのでもちろんコース申し込みしました!2018年12月08日クービックユーザーはじめての個別レッスンでしたがとても楽しい時間になりました。2018年11月06日クービックユーザーとても楽しく有意義な時間を過ごせました。レシピには書かれていない、お菓子が美味しくなるコツが満載でした。今までより美味しく作れそうな気がします。本当にありがとうございました。見た目も味も、大満足です。講座で作ったハートのチョコレートを翌日差し入れにしましたところ、大変喜ばれ、美味しかった!とお褒めの言葉を戴きました。先生には可愛くリボンを結んで戴き、嬉しかったです。ありがとうございました。日本語English。