ナチュラルワインにこんなフィルターをかけてみると新しい魅力に出会いました。コンテンツへスキップワインはもっと楽しくなる!ナチュラルワインにこんなフィルターをかけてみると新しい魅力に出会いました。2020年2月23日(日)※セミナー会場とお披露目会場が違います。Educator3年間渡仏し栽培、醸造の分野を学びディプロマを取得。帰国後銀座レカンのシェフソムリエに就任。2013年6月ワインテイスター/ソムリエとして独立。Airlineや有名レストランからカジュアルレストラン、インポーターなど様々な業種へのコンサルタント、講師や講演、執筆などもこなす。IWC,IWCCのシニアジャッジとして国際的なワインの品評会にも招待されており、ワインの本質を伝え続けている。日本酒、焼酎にも精通し、ワインと日本酒を組み合わせた食事とのペアリングには最も定評がある。Diもオープンさせていて、最先端なアジア料理と共に世界中のワインと国酒を提供している。