長寿で有名なアンデスの人々にとっては古くからの食材であり、薬草としても用いられてきたヤーコンは、サツマイモに似たキク科の植物です。その効能が比較的すぐにあらわれるともいわれるヤーコンには、フラクトオリゴ糖が大量に含まれていて、その整腸作用や血糖値抑制効果はよく知られています。ポリフェノールも豊富なため、その抗酸化作用が長寿の秘訣なのではないかともいわれています。お茶にすると少し渋みや苦みは感じますが、その絶大な効果を実感すれば、気になるほどではありません。」JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。ハーブティーのすべてがわかる。産地、味、香り、グレード、抽出法、効用など、コーヒー豆や茶葉などの銘柄を丁寧に解説しています。喫茶手帳コーヒー,紅茶,中国茶,日本茶,ハーブティーのすべてがわかる手帳。グレード、抽出法、効用など、コーヒー豆や茶葉などの銘柄を丁寧に解説したアプリ。Q:アメリカの国土の面積は日本のおよそ何倍ですか。Q:太陽の直径は、地球の直径の何倍ですか。Reserved.スマートフォンPC。