ブルシエールのシニアソムリエです。10年近く経ちますが、フランスで半年間、イヴ・デュポーというワイン生産者の元で研修をしました。その後日本に戻ってからは忙しくなり、渡仏する機会もなく今も再会はできていません。3年位前になりますが、そのイヴのワインが輸入されるようになりました。ビュジェというあまり知名度は高くない産地ですが、美味しいワインが沢山造られています。レストランブルシエールにもスパークリングワインが入荷します。食前酒にオススメです。★ヨットハーバーを眺めながら美味しいフレンチと厳選ワインを楽しむレストランhttp://marinoaresort.co.jp/restaurant/★Facebookやってます。いいね!押して応援してください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。