おいものんのどうも、のんのです。去年まではクリスマスイブイブは祝日でした。上皇様、素敵な日にお生まれになっていただき、ありがとうございました。今年からイブイブは............ド平日!世の消費活動はどうなるか!?とは思いつつ、やっぱりクリスマスという響きに平日だろうが月曜だろうが心も浮かれますね。サンタさーーーん、オラにビールと軟骨の唐揚げとチョコバットおーくれ!庶民的かつオサーンなのも平常運転なワタスが、ちょっと乙女な気持ち全開になったスイーツをご紹介しますね!それがこちら、「櫻茶屋(さくらぢゃや)」さん!!!以前アワログでも紹介している人気カフェです。650円(税抜)ね、ビジュアルだけで、はい満点。ただのスイートポテトじゃあない、それはそれは「ザ・さつまいも!」な見た目でございましょう。これ、蒸した鳴門金時を半分に切ってくりぬいて、中身はていねいにていねいに裏ごしした上でバターやミルクで味付けしております。その中身をくりぬいて舟形になった皮という器に戻して、注文を受けてからオーブンで表面をほんのり焼き上げて、自家製のあんこと生クリーム、黒蜜を添えてできあがり。飲めるスイートポテトです。「は?なに言うてんねん!この1ヶ月前に付けたほっぺたの傷がいまだ治らないおたんちんBBAめ!」とおっしゃいましたか?すべて事実ですが口が悪いですわよ!泣いや、ほんとにほんとに!飲めるほどにクリーミー!写真では伝わらないかしら。ほんとに飲み物なしでもいけるほど、トローンとクリーミーなんです!それだけしっかり裏ごししてるっていう証拠です。見えないところでの仕事ぶりが光ります。鳴門金時らしいほくほくした甘みは活かしつつ、クリームやバターでコクをプラスして、上品かつ印象深いスイーツになっております!!!割とボリュームもありますが、食後でも完食しちゃえます!ワタスは5口で食べきっちゃった!てへ櫻茶屋さん自慢の自家焙煎コーヒーとも相性はバッツグン!ハーフサイズ(380円・税抜)もあるので、お腹の空き具合と相談してご注文くださいね!リニューアルした櫻茶屋さんには、日本全国から取り寄せたハイセンスな雑貨やアクセサリー、洋服や器がそろっています。大切な人へ、そして自分へのクリスマスプレゼントが見つかるかも。ちなみに、この取材時に、とーっても上品な奥様から「あの、、カメラのお仕事の方かしら?わたし、こちらのお店の風景が大好きでね。スマホで撮影してみるんだけど、全然いい雰囲気じゃないの。すれば素敵に撮れるかアドバイスくださる?」と声をかけられました。チンピラ編集者兼カメラマンに伝えられる技術なんぞ。なんもねー!泣と思いつつ、できる限りのお話はなんとかしました。学ばないといけないお年頃。投稿者プロフィールワイヤーママ編集長。初心者マークの緑の部分を塗る仕事と迷ったあげく、(株)あわわへ入社。この春ワイヤーママ編集長に。柴犬とチンチラのかわいさは最強だと信じて疑わない。レンジで温めたパックご飯を開封するときに火傷を負ったのが最近のニュース。「山のせ」の“肉...ランチとは、会社員にとって1日の中で最も楽しみな時間である。徳島の街ネタを時に面白く、時に真面目に、時にゆる~く、気ままに綴るブログです。inc.テキストのコピーはできません。