2019/10/04SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE母ちゃんこんにちは!5児母のクレイジー母ちゃん@muji_seikatsuです。救うパンの缶詰』を読んだら、非常食にアキモトのPANCANを加えたくなりました。『世界を救うパンの缶詰』のあらすじは?世界で初めてパンの缶詰を作った「パンのアキモト」とは?宇宙にも行ったアキモトの『PANCAN』とは?パンを長期保存するのは難しい「保存できる、やわらかくて、おいしいパンを作って欲しい」アキモトの「パンの缶詰」シリーズは4つ賞味期限が近くなったパンを、世界の困った人たちに届ける「救缶鳥プロジェクト」PANCANはどこで買う?『世界を救うパンの缶詰』は読書感想文にもおすすめ『世界を救うパンの缶詰』を読んだら、非常食にアキモトのPANCANを加えたくなりました。最近では非常食として缶詰のパンのラインナップが随分増えてきているようですが、私はつい先日まで缶詰のパンがあるなんていうことも知りませんでした。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング母ちゃんこんな感動的なストーリーが開発の背景にある物ならば、このPANCANはぜひともうちの非常食に加えたい!!(なんて単純。笑)でも、同じ缶詰のパンを買うならば、PANCANを積極的に選びたいという気持ちになったのは本当ですよ。『世界を救うパンの缶詰』のあらすじは?阪神大震災の被災者の「非常時でもいつもの柔らかいパンが食べたい」の声から生まれた「パンの缶詰」。これだけ食料が豊富になった日本ですが、非常時に食べられるものは乾パンのような味気ないものばかり。環境はもちろんのですが、食環境も一気に激変することで、固いものが食べられないお年寄りや小さな子どもたちが食べられるものがなくて困ってしまうケースも多発しています。そんな中で「保存できる美味しいパンを作ること」をミッションとして託された小さな町のパン屋さんがどうやって「パンの缶詰」を完成し、世間に広め、完璧な仕組みを作っていったのか。幾度もトラブルに見舞われても、諦めなかったアキモトさんだからこそ辿り着いた、奇跡の缶詰の物語です。母ちゃんパンの缶詰の誕生秘話は、パン・アキモトのHPでちょっぴり覗き見ができます。参考パンの缶詰誕生ストーリーパン・アキモト世界で初めてパンの缶詰を作った「パンのアキモト」とは?世界で初めて長期保存ができるパンの缶詰を作った「パン・アキモト」は、那須塩原市にある小さな町のパン屋さんです。パンの缶詰の開発に成功し、製造を始めてからは工場を沖縄に作ったりと規模を少々拡大してはいますが、今でも国内の店舗は那須塩原市に2店舗のみ。パンの缶詰の開発にも成功して、工場で今でも製造してるけど、「パン・アキモト」はあくまでも小さな町のパン屋さんであり続けています。母ちゃん実はベトナムにも1店舗あるのですが、その理由は本を読んでのお楽しみに。宇宙にも行ったアキモトの『PANCAN』とは?「PANCAN(パンキャン)」とは、1995年の阪神淡路大震災をきっかけに「パン・アキモト」が開発した、安心・安全なおいしい防災備蓄パンです。パン生地を缶に入れたまま焼く特殊な製法で、パンのおいしさと”やわらかさ”をそのままに、最長37ヶ月の長期保存を可能にした驚くべきパンの缶詰です。パンを長期保存するのは難しいパンの缶詰が生まれたきっかけは、1995年に起きた阪神淡路大震災でした。この地震にショックを受けた「パン・アキモト」の秋元さん親子は、「自分達にできることは何だろう」と考えた結果、2000この焼きたてパンを神戸に届けることができました。パンが食べられなくて、捨てられてしまったんだ。」と現地の人から連絡が入りました。困っている人に配るために取っておいたら、あっという間に3〜4日がすぎ、パンが傷んで食べられなくなってしまったのです。非常事態になったときに食べられるものが硬い乾パンしかないなんてストレスだし、お年寄りなどの食べられない人もたくさんいるので、「保存できる、やわらかくて、おいしいパンを作って欲しい」と神戸の人たちから言われた秋元さん。これは僕のミッションだと、パンを保存する方法を研究し始めました。真空パックだと潰れてしまう。缶詰もパンの水分でカビてしまったり、缶詰に生地がくっついてしまったり・・・なかなかうまくいかない日々が続きましたが、ある日、1ヶ月保存できるパンの缶詰の開発に成功!そこからはどんどんと改良を重ね、今では製造日から37ヶ月も保存でできるPANCAN(パンキャン)を作り出すことができたのです!アキモトの「パンの缶詰」シリーズは4つアキモトの「パンの缶詰」のシリーズは4つあり、シリーズによって保存可能期間が異なります。おいしい備蓄食シリーズ」は、製造から37ヶ月の長期保存が可能で、多数の自治体や学校でも非常食として備蓄されています。プレミアムシリーズ」は、ミルクなどを使って美味しさをアップした代わりに賞味期限が13ヶ月と短くなっています。プレーン」は、製造から6ヶ月と非常食としては短めの賞味期限になっています。栄養成分及び原材料」から確認できます。賞味期限が近くなったパンを、世界の困った人たちに届ける「救缶鳥プロジェクト」パン・アキモトでは、大口の販売先を中心に「賞味期限が切れる1年前に缶詰のパンを回収し、世界の飢餓地域に送る」という「救缶鳥プロジェクト」を行なっています。お客さんのもとには備蓄食としてパンの缶詰が常にあり、賞味期限の近い缶詰は海外の困っている人たちに届けられる。このプロジェクトは、期限が迫ったパンの缶詰が廃棄処分されている現状に対する画期的な解決策でした。ある程度まとめてパンの缶詰を買う形にはなりますが、個人でも参加できますので、詳しくは「パン・アキモト」のHP「救缶鳥プロジェクト」を見てみてください。PANCANはどこで買う?PANCAN(パンキャン)はアマゾンなどの様々な場所でも販売がされていますが、間に入っている流通業者のところに保管されている間に消費期限が短くなって、クレームになっているケースが多々見受けられます。楽天とヤフーには、「パン・アキモト」の公式ショップがあるので、保存状況や賞味期限を気にするならば、公式ショップで買うのが一番安心かと思います。楽天の「パン・アキモト」はこちらヤフーの「パン・アキモト」はこちら『世界を救うパンの缶詰』は読書感想文にもおすすめ今回紹介をした『世界を救うパンの缶詰』は、読書感想文にもおすすめできる小学生が読みやすい本です。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング母ちゃん「大きくなったらどんな人になりたい?」「秋元さんのどんなところが真似したい?」などと促してあげると、深い内容の感想文がかけると思いますよ。世界にはばたくパンの缶詰』も出版しているので、そちらもぜひ読んでみてください。【防災対策】ポリ袋調理のコツを知っておこう!ご飯もおかずも湯煎するだけでほかほか非常食ができる!【災害時(断水時)のトイレ対策】おむつの吸収量を比較してみました!【ザ・非常食】湯煎のポリ袋調理で実際にご飯を炊いてみました!【ザ・非常食】湯煎のポリ袋調理で水漬けパスタを作ってみました!【防災対策】災害があっても慌てない!モバイルバッテリーセットを作っておこう!【防災対策】100均の防災グッズで非常用の持ち出し袋を作ってみました!【レビュー】子連れで体感型防災アトラクション®〜フラッド洪水からの生存〜渋谷防災フェス2019体験してきました!この記事を書いた人クレイジー母ちゃん「"こどものため"に我慢はしない!母にだって自分の人生がある。子は親の背をみて育てばいい」がモットー。詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。『世界を救うパンの缶詰』を読んだら、非常食にアキモトのPANCANを加えたくなりました。