ナスの育て方.com白長茄子ナスの育て方.comMENUホームサイトマップナスの育て方。中原採種場のナカハラのタネから出ている白いナスの品種です。日本でナスと言えば、濃い紫色の果実をイメージしますが、白いナスも存在します。白ナスは、スーパーでは入手しにくい珍しいナスなので家庭菜園で育てる楽しみがあります。容易に栽培することができます。・暑さに強い家庭菜園向けの品種は暑さに強いものが多いです。暑さに野菜がやられてしまうことも少なくありません。立ち性で草勢が強いのが魅力です。1枚1枚の葉のサイズも大きめなので光合成しやすく、枝も太く育ち、ガッチリと丈夫な株に育ちます。果実は大根の青みがかった部分のような白~黄緑に近い薄い色をしています。日本でも白ナスはまだまだ一般的ではなく、珍しいものなので、おすそ分けにも喜ばれます。他の白ナスでは、味しらかわや下町美人などの品種が有名です。果実の長さは20~23センチほどで、中長ナスに属します。サイズのわりには頭の部分が小さく、ヘタの面積も少なくなります。気になっている方も多いのではないでしょうか?しかし、食味に関しては普通のナスと大きく変わりはありません。皮はやや硬いものの、果肉が非常に柔らかい特徴があるので、トロトロの食感が楽しめるのは、白長茄子ならではです。■白長茄子の栽培のコツ・栽培スケジュール4月上旬~中旬頃に種まきをして、7月下旬頃から収穫するスケジュールがおすすめです。特別な資材を準備しなくてはいけません。こちらからお願いします。Reserved%d人のブロガーが「いいね」をつけました。