2018今回の九州旅行についての記事はこれが最後です。trip.福岡に戻った日の夕食は屋台に行ってみようと言っていました。9年前の屋台には行かなかったですし、福岡らしくて楽しそうかな、と思ったのですが、何しろ寒かったので屋台に座って食べる気にならず、ホテルのコンシエージュにご相談して「リストランテ・フォンタナ」というイタリアンを予約していただきました。最初に候補に上がったところは満席だったのに、こちらはわたしたちともう1組だけ(笑)。年末の気忙しい時期で忘年会に適したお店ではなかったからでしょうか。Japan.わたしがお魚とシーフードがだめだとお伝えしたところ、とてもご親切に対応していただきました。前菜にはアンティパストの盛り合わせをお願いしたのですが、用意されているのがお魚やシーフードがほとんどなので少し時間がかかります、ということで、アミューズをいただきました。手前はニョッキを揚げて生ハムを乗せたもの、もう1つはフォアグラのパテとバターのサンド。どちらも美味しかったです。delicious.フォカッチャもふんわりもっちりで美味しかったですし、添えられたオリーブオイルも美味しかったです。good.そして出ていた前菜の盛り合わせは、びっくりするほど豪華でボリューもたっぷり。手前にあるのはお野菜とベーコン(だったでしょうか)のフラン。奥にあるのが田舎風パテ、フランの横がハム類とサラダ。salad.一番奥が、金柑を使った冷たいムース状のものでした。too.どれもとても美味しかったです。else.メインは2人ともパスタにしましたが、夫は鹿肉のラグーを選んでいました。すごく美味しかったそうです。パスタはショートパスタで、ペンネっぽいパスタだったと思います。was.パスタもやはりシーフードやジビエ系が中心だったので、わたしがいただけるのはこれしかなかった気がします。特別な卵を使ったカルボナーラ。美味しかったのですが、わたしにはちょっとヘビー過ぎました。クリームは使っていませんでしたが卵黄がたっぷりでどっしりでした。グアンチャーレがカリカリで美味しかったです。tasty.デザートは、スペインのプリンのようなデザートのカタラーナとピスタチオのアイスをシェアー。これもとても美味しかったです。good.あとで調べて見たところ、人気のお店のようです。サービスも良かったですし、とても丁寧にお料理されているという印象でした。前菜とデザートが美味しかったです。dessert.翌日のフライトは10時前でしたが、ホテルに常にタクシーがとまっていますし空港までも近いので楽でした。bad.予定より30分ほど短いフライト時間でシンガポールに着いたのですが、降りてから雷雨になったらしく、「雷がなっているので安全のため荷物が出てくるまでしばらくかかります、ご了承ください。」という案内が出て、30分ほど待ったところで「後30分ほどかかります」というアナウンス。最終的にはそれからそれほどはかからず、多分全部で40分ほど待ったのだと思います。機内で長くいるより良いですし、安全第一ですから仕方ないですね。first.ということで、短かったですが楽しい旅行でした。夫も露天風呂を楽しんで、日本を楽しんで、満足そう。福岡、2度目ですが、大きすぎず小さすぎず、人も暖かくてとても居心地の良い街でした。