一度スタンプしてください。小さじ1程度コショウ少々ニンニク1片レモン1/4カットお料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後クリスマスの手作りローストチキンは骨付き鶏もも肉が簡単。フライパンで皮目を焼き予熱したオーブンで焼けば失敗知らずです。Startrek作り方1骨付きモモ肉にワインと塩、コショウを振っておろしたニンニクをすり込み、1時間ほど置きます。下味を付ける時間は調理時間に含みません。焼く前にオーブンを200度に予熱します。2フライパンを火にかけて油をひき、熱くなったら1の鶏もも肉を皮目を下にして入れ中火で3分焼きます。フライ返しで押しつけながら均等に焼き目を付けます。3裏返したら200度に予熱したオーブンに2をフライパンごと入れて10~15分ほど焼き、串を刺して透明な汁が出たらOK。4皿に盛り付けくし切りしたレモンを絞って出来上がりです。お好きな野菜(分量外)を添えます。きっかけクリスマス用の骨付きモモ肉を焼いてみました。おいしくなるコツフライパンとオーブンのダブル調理が失敗しない方法。15分で皮がパリパリ、中ジューシーなローストチキンの出来上がりです。9件(9人)2019.12.26初挑戦なので、不安でしたが、簡単に美味しくできました。12:44Pickupレシピにご紹介いただけるとのこと。ありがとうございます。掲載楽しみにしております。10:55こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。