子どもは冷たく甘い飲み物を求め、母親、父親は三段腹になったボディラインを気にしてしまう。そこで、手作りのローカーボンでローカロリーなシェイクなのであります。熟れたバナナ1本かモモ1個を、水500ccで溶いたスキムミルクの中に放り込んでミキサーにかけます。このとき、ここへさらにヨーグルトを入れてもいいでしょう。仕上げにミキサーに氷を入れ、15秒ほど回してクラッシュ!ジャリジャリした冷たいシャーベットシェイクの完成です。以上!超カンタン!スキムミルクだけだとサラサラですが、バナナやモモが入るとネットリとして泡が立ち、売ってるシェイクと同様になるんですね。ミキサーにかけて空気を取り込めば、砂糖等の甘味料を加えなくても、驚くほど甘みが増します。バナナ1本、モモ1個だけで3人分のあま~いドリンクができます。「シェイクなんてわざわざ作らなくたって、バーガーショップで100円出せば飲めるじゃない」とお思いのお母さん。pH調整剤などなど、いろいろと入っとりますよ。そんなものを消化器官に流し込んだ日には、腸内細菌のお花畑は枯れ果ててしまうことでありましょう。外食産業っていうのは、いくら善人であっても「あなた」や「あなたの家族のこと」は見てくれていません。「あなたの暮らしと健康を守る」ってなことを宣言していても、「わが社が儲かった上で」という前提が必ずあります。利益が出ることが第一とされ、一般大衆の平均値を上回る濃いめの味がつけられています。それが、過剰な甘みや塩気、油脂だったりするわけです。悲しいかな、それが資本主義経済の論理であります。本当に家族の健康のことを考えて食事が作れるのは、お母さんだけなのです。家族の健康を考えたのがこの手作りシェイクです。ちなみに、アイスクリームの代わりは、皮むきバナナを冷凍庫で凍らせたもので十分なのです。腸を元気にする野菜レシピ44より大ベストセラー『ひと月9000円の快適食生活』の著者、最新作。腸にいいごはんを2週間食べ続けるだけで、体はみるみる整っていく。取り扱いについてお知らせ。