BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。家族で東住吉区杭全にある「うどん道場」に行って来てん。車で通りかかって名前が気になってたのと食べログをみてかすうどんが食べられるってのに興味をひかれてんな。場所は25号線と今里筋が交差するあたりで車はすぐそばの細道を左折したところに駐車場があって止められるねん。この左折した道がすごい事になってる。でっかい木が道にせり出してて車高の高い車やったら擦ってまうんちゃうかって状態やねん。これは神木かなにかで切られへんのやろうか???かなり邪魔やったわ。(怒られる?)さて車を止めて店に向かうとのぼりが立ってるんやけど「カレーうどん」の文字が躍ってる。あれ?かすうどんちゃうの???さて店に着くと店外にテーブルが一つあってここでも食べられるようになってるみたい。子供は「ここがいい!」って言ってたけどとりあえず中を案内されてん。店内はテーブルが2席とカウンターが5,6席かな。時間が早かったからかカウンターに2名いただけで待つことなく私達はテーブルに案内された。今日は何食べようかなー。壁には四季の人気メニューが張り出されたりしてる。冬の人気メニューのスキヤキうどんって美味そうやな。メニュー表を見たんやけど種類は充実してますなー。値段は思ったより高めかも。かすうどんって私の中では安く食べられるってイメージなんやけどなかなかええ値段するやないっすか。今回注文したのはこちら。かすうどん大盛り+生卵トッピングおにぎり(昆布、カツオ)カレーうどんにも惹かれたんやけど初志貫徹でかすうどんを注文。エアコンが効いてて寒い中待ってたら出てきました。おー、なかなか美味そうじゃないっすか。うどんは細めなんやね。かすは大盛りにせんかったけどなかなかたっぷり入ってる。生卵もええ感じで白身が色づいてるわ。おにぎりは綺麗に三角に整えられてるな。ゴマ塩が振ってあるんやけど見た目からちょっと振りすぎちゃうか?って気が・・・まずはうどん。ここのうどんは細打ちなんやけど透きとおっててめちゃくちゃ綺麗なー。いうよりも透きとおってる感じやで。食べてみるとコシもあるし、ええうどんやわ。すすって食べるとこりゃいけますな。出汁のほうは結構薄めかな。私としてはもうちょっと濃いめの味付けがええな。かすのうま味が出てると思うんやけどちょっと頼りない感じがするなー。うす味が好きな人にはええんやろうね。肝心のかすのほうもやっぱり出汁に流されてもうてうま味があんまり出てない気がするねんな。これやと前行った源氏のほうが私にはあってるかな。後、おにぎりなんやけどこれは正直言ってあかんかった。塩どんなけかけてるねんってくらいかかっててめちゃくちゃ塩辛いねん。中にカツオが入ってて醤油味やし、これはいけてないでー。してこれのせいでうどんの出汁が薄く感じたんかもな。二つともそうやってんけどこれは是非とも改善をしてもらいたいですな。ええ所もあるだけに、非常に残念。おにぎりとか一品ってのもちゃんとしてもらえたら嬉しいわ。次はカレーうどんを食べてもう一回確認してみようかなー。「源太うどん」(2014.04.03)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。