公式サポーター投稿記事クラフトビールにはさまざまな種類があり、それぞれ特徴も異なります。どんなクラフトビールも美味しいですが、より美味しくいただくためには、特徴や美味しい飲み方を知っておくことが大切です。クラフトビールの種類やその特徴から、美味しい飲み方についてご紹介いたします。クラフトビールの発祥とは?クラフトビールには、それぞれ発祥地があります。それでは、順に詳しく見ていきましょう。ドイツドイツはラガーが主流ではありますが、地域によってはエールもあります。ラガーであればオクトーバーフェストのために造られる「オクトーバーフェストビア」や黒ビールの「シュバルツ」などが、エールであればケルン地方のみで造られている「ケルシュ」や苦味の幅がある「アルト」、小麦の意味を持つ「ヴァイツェン」などがあります。ベルギーベルギーはエールが主流であり、スパイスやハーブを使用したものが多い傾向にあります。「ベルジャンスタイル・ホワイトエール」や「トラピスト」などがあります。自然発酵の「ランビック」もあります。イギリスイギリスはエールのみです。香りがよく苦味のある「イングリッシュスタイル・IPA」やイギリスの中で一般的な「イングリッシュ・ビター」などがあります。アメリカアメリカでは、エールとラガーの両方があります。エールでは「インペリアル・IPA」や「アメリカンスタイル・IPA(別名:インディアペールエール)」などが、ラガーでは「アメリカンラガー」などがあります。それぞれの特徴とは?「クラフトビールの発祥とは?」で挙げたクラフトビールの中からいくつかご紹介いたします。オクトーバーフェストビアラガーのひとつであり、フルーティーなものから苦味の強いものなど、オクトーバーフェストビアの中でもいくつかの種類に分けられます。オクトーバーフェストビアは、3月に仕込みが始まるといった特徴もあります。ヴァイツェンエールのひとつであり、バナナやクローブに似た香りが特徴的です。明るい色味から白ビールとも呼ばれることがありますが、濃い色のものもあります。ベルジャンスタイル・ホワイトエール※別名:ベルジャンホワイトオレンジピールとコリアンダーが使用されており、フルーティーな味わいが特徴的です。トラピストトラピストビールとは、トラピスト会の修道院でしか造られていないクラフトビールのことを指します。トラピストを造っている修道院には、醸造所があり、そこで造られています。ランビックランビックとは、自然にある野生酵母を使用して造られるクラフトビールです。ランビックと呼べるクラフトビールは、限定された地域のみのものだという特徴があります。イングリッシュスタイル・IPA苦味が強く、アルコール度数が高いといった特徴があります。苦味の元である大量のホップは、海上輸送するときに腐敗しないようにするために入れられ、現在のイングリッシュスタイル・IPAが造られたと言われています。このように、クラフトビールと一口に言っても、実にさまざまな特徴があることがわかります。マイエッラビールアンバーエールはアメリカの西海岸で生まれたビールで、イギリスのペールエールやスコッチエールをもとにして造られています。カラメルのような香ばしい麦の香りと芳醇な...maiellabeer.jpクラフトビールを美味しく飲むためにはどうすればいい?クラフトビールを飲むときのポイントは「温度」と「グラス」です。クラフトビールの種類によって適切な温度は異なりますし、クラフトビールによって適したグラスが異なります。それでは、詳しく見ていきましょう。●ブラウンエール......11~15°C●バーレイワイン......15~16°C温度については、銘柄によっても異なる場合があるので目安としてご覧ください。[H4]【グラス】クラフトビールの種類によって、それぞれ適したグラスがあります。素材によっても味わいに違いが出るため、その都度、好みに合わせてグラスを変更すると良いでしょう。≪おわりに≫クラフトビールには、多くの種類があり、発祥地によってその特徴もさまざまです。クラフトビールは約130種類あり、1万以上の銘柄があると言われています。限られた時期しか飲めないものや造ることを許されている醸造所が少なかったり、あまり流通していなかったりするものもあります。いろいろなクラフトビールを飲み比べ、ぜひ自分のお気に入りの1本を見つけてみてくださいね。ノヴィ・ルーナふわっと軽やか、華やかな香り軽くきめ細やかな繊細な泡と、柔らかい乳白色に白濁したビール。素材にラベンダー、カモミール、オレンジの花、コリアンダーの種、オレンジピールなどが使われ香りがとても豊かな華やかなエールビールです。靄がかかったような黄色のブロンドビール。素材にりんごジャムを使用し穀物や果実のフルーティーさとほんのり酸味の爽やかな味わいが楽しめます。マイアホップのフレッシュな香りしっかりとした美しい泡をもち、ホップのフレッシュな香りが豊かに漂い、ホップのほのかな苦味のある味わいが清々しいとても爽やかなエールです。エミグランデ麦芽100%アメリカのペールエールをヒントにつくられた深い金色のブロンドエール。麦芽を100%使用し、香りと苦味のバランスがよくしっかりとした味わいです。マジアデスターテオレンジピールの爽やかな香りドイツのヴァイスビアをヒントに作られたウィートエールです。オレンジピールの香りに泡は軽くきめ細やか。乳酸菌の発酵による酸味とホップの苦味がアクセント。マジア・ロッサ麦芽の芳醇さとオレンジの香り琥珀色で、甘く麦芽の味わい豊かなウィートエール。麦芽の香ばしさとオレンジピールの爽やかさのバランスが絶妙です。マシアス濃厚なはちみつの香りはちみつの香りと、豊かでクリーミーな泡のアンバーエール。キャラメルのアロマ、果物、蜂蜜のオーガニックな味わいがしっかりと感じられます。ブセファロ深いコクの芳醇なダークエール力強い黒色、泡はクリーミーで赤褐色、芳醇なダークエールです。チョコレート、コーヒー、リコリスの香りがホップの存在感と見事に調和。ブラウンシュガーも効いていて嫌な苦味がありません。流行のクラフトビールのつまみにドライフルーツはあり?なし?近年、個性的なクラフトビールが大流行しています。STORE個人のお客様から店舗様まで承ります。お問い合わせください。当サイト内に掲載されている全ての画像・文章の無断転載、転用を禁止します。