プティコウァン(片隅)4月29日オープンしたばかりの洋菓子のお店。お店の名前は「角」とか「片隅」という意味らしいけど、その名前の通りに角に建ってます。」だったなぁと、ふと思い出す。http://www.h3.dion.ne.jp/~yoshiboo/cafe/shibuyaku/danguru/danguru.html長いこといってないなぁ。Herme)などで修行してから日本に戻って開店したとのこと。いわれてみれば、ニューオータニに車を止めて買い物をしたときに買ったケーキがエルメだったけど、飾り付けやネーミングが何となく似ている気もする。http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/いわゆる苺のショートケーキを買って食べてみた。生クリームが優しい甘さで美味しい。今度は少し違うものを食べてみようと思う。思いついたことや感じたことを備忘録的に書き留めていきます。blogのシステムを移行する際に、昔のコメントが移行できなかったのが残念。