久しぶりのお弁当です。・ご飯(梅干し、桜の花の塩漬け、乾燥梅と白炒りごま)・パセリとしらすとチーズの卵焼き・塩アスパラガス・いわしのマリネ・オニオンサラダ詰めプチトマト・ピーマンのきんぴら・にんじんのピクルスレシピです。大さじ1、スライスチーズ1/2枚、パセリみじん切り小さじ11卵を溶きほぐし、塩・砂糖・酢を混ぜる。2卵焼き器に米油を熱して1を流し、向こう側半分くらいにしらす干し、ちぎったチーズ、パセリを散らしてくるくる巻いて焼き上げる。少々1アスパラガスは下の方の皮をピーラーでうすくむき、横半分に切る。2塩とむいた皮を入れた熱湯でアスパラをゆでる。先に下の方を入れ、ひと呼吸置いてから穂先を入れ、30秒くらい、シャキっと感を残して。いわしは手開きにして、軽く塩こしょうし、粉をまぶして、オリーブ油を熱したフライパンで両面焼く。玉ねぎ・にんじん・セロリを調味三杯酢につけておき、1が熱いうちに浸す。プチトマトのへたをとり、上をふたになるように切り、小さいスプーンで中の種を取り出しておく。玉ねぎを薄切りにしてキッチンペーパーに包んでしぼり、かつお節、ポン酢で和えて1の中につめる。ピーマンは縦薄切りにし、フライパンにごま油を熱して、ピーマンを入れ、塩も全体にふって炒める。油が全体にまわると、めんつゆを加えてからめるように炒める。にんじんは薄切り(2~3ミリ)にして、さっとゆで、すし酢+昆布だしに漬けておく。「キュキュットCLEAR泡スプレー」を送っていただきました。ありがとうございます。オレンジ~🍊あと、グレープフルーツと無香があります。水筒の蓋の内部の細かいとことか、抜き型の細かいとことか、スポンジの入らないところに、スプレーでシューッといきます。おいてから流水でよ~くすすぎます。手が入らないところなので、すすぎは丁寧に。あと、お弁当箱についていたくすみ(曇り)が少しましになったように思います。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。