「フルーツカッティング」フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。ベジフルカッティングとは、フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。男性にも女性にも楽しんでいただけるこの講座、カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。季節のフルーツのカッティング方法や盛り付け方を学びます。・冷凍生活アドバイザー~先生からのメッセージ~私がフルーツカッティングを始めたのは、病床にいた父に少しでも美味しくて体に良いものを、楽しんで食べてもらいたかったからです。フルーツはお食事の後でも、お酒を飲んだ後でもおなかの邪魔をしません。