今やどこのコンビニでも買えるようになったおでん。手作りで作るとより自分好みの物が作れます。おでんはいつも同じメニュー、定番の食材になってしまいがちなところがありますよね。そこで、おでんの具の中でも美味しくて意外な食材を使った変わり種を紹介します。LINK野菜系トマトトマトは最初は抵抗がある食材かもしれませんが、かなりの確率ではまります!湯剥きしたトマトを弱火で10~15分煮込みましょう。別鍋で軽くゆでてお皿に盛り付けると良いですよ。かぶかぶは煮込み料理によく合います。下部を皮をむかずに丸ごといれて煮込めばOK。とうもろこし食べやすい大きさ(3~4頭分)くらいに切って煮込みます。甘みもあって美味しいです。米のとぎ汁で下茹でしておきましょう。海老芋おでん有名店でも出すほどの味です。海老芋は皮を向き塩もみをして水洗いをし、ねめりを落としておきましょう。芋以外の食材に火が通ったら投入します。じゃがいも煮物の定番。弱火でゆっくり煮るようにすると防げますよ。サツマイモサツマイモは適度な大きさに切っていれます。芋系のなかでも甘みが強いので好みが分かれるかもしれません。長いも皮を向いた長芋を5cmほどの筒切りにして入れます。アスパラ色も味も抜群。した食感も喜ばれます。根本の硬い部分を切り、お好みの長さに切って入れます。レタスレタスはシャキシャキ感が大切。最後の最後に入れればよいでしょう!しゃぶしゃぶ風に食べても美味しいです。玉ねぎ甘みがいい具合に染み出しだし汁が美味しくなりますよ。大きめのぶつ切りでも良いですしまるごと入れても食べごたえが合っていいです。LINK肉系ウインナーウインナー何にでも合いますね。今やコンビニおでんでも、お店のおでんでも必ずといっていいほど入ってます。粗挽きウインナーなどをいれても美味しいです。我が家の定番!美味しいです。出汁が出るから他の具材も美味しく味わえます。豚のナンコツコリコリ感がたまりません。一口大に切っていれましょう。黒はんぺん静岡の名物、黒はんぺんです。鯖で作られているので味も栄養もバッチリ!もし手に入るなら一度試してみてください。タコ個人的に一番好きです。タコの足をぶつ切りにして串などに刺して煮込みます。味がしみてとても美味しいです。あさりあさりを入れると出汁が深みのある味に。食べても美味しいですし見た目が一気に豪華になります。団子系ちょっと一手間かけて肉団子やつみれを入れても美味しいです。合びき肉と小麦粉、卵黄を練り合わせ団子の種を作ります。煮立った煮汁にスプーンで一口大にすくっていれましょう。イワシのつみれイワシのすり身ネギみじん切り生姜みじん切りごぼうのささがき味噌少々をよく練り合わせ、スプーンで一口大にすくっていれましょう。きのこ系シメジ串に15本程度横向きに刺して煮込めば食べやすいですよ。エリンギ傘の部分に十文字の切込みを入れます。あとは串に刺したら出来上がり。マイタケ適量を煮こむだけです。串などで刺してまとめると見た目も食べやすさもアップします。具を入れかんぴょうや爪楊枝で閉じます。中身を変えれば楽しさも倍増です。明太餅ーズ巾着しゃぶしゃぶ用の餅と明太子とチーズを入れます。熱々でをほくほくしながら食べたいですね。もやし金巾着ゆでたもやしは美味しいですよね。一工夫して巾着でくるむと斬新な味が楽しめます。山菜系たけのこ料亭で出てきそうな高級感!だしをすって文句なしの美味しさです。ゼンマイゼンマイは水洗いをして食べやすい大きさにきって煮込みましょう。フキさっぱりしてほっとす味です。板ずりをしたフキを熱湯でゆで、お水で粗熱を取ります。その後筋をとって、お好みの長さに切りそろえてください。茎ワカメコリコリした変わり種。茎わかめは塩抜きをし、お好み長さに切って使ってください。出汁をすって美味しいです。だしをとる昆布と食べる昆布は違いますのでご注意を。シュウマイ意外と合うんですね!あまり煮込みすぎると破けるので注意。ロールキャベツコンビニおでんで火が付大人気に。キャベツの肉の組み合わせは最強です。玉子焼きだし巻き卵感覚です。玉子焼き自体は薄めの味で仕上げるのがコツです。牛すじ下町感が一気に増します。濃い目の味付けのおでんによく合いますよ。その他!締めにぴったりうどんうどんを煮込んでたべるとあっさり系の味ですが、とっても美味しいです。おでんの締めにぴったりです。まとめいかがでしたでしょうか。おでんという枠にとらわれずに自由な発想でいろいろ入れていいかもしれませんね。いろいろな食材を煮込んでもなんとか美味しくなるものです。LINKTwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINEこの記事を書いた人karen30代、OLをしているカレンです。美容や栄養に興味があり、雑誌やいろんなメディアから幅広く情報収集しています。わかりやすく丁寧にをモットーに、調べたことを伝えられるよう、努力していきます。...お役立ち【30種類】たこ焼きのおいしい変わり種・具材まとめ!ソースにもこだわろう!パーティの定番といえば「たこ焼きパーティー」。...お役立ち【30種類】餃子パーティで大活躍!うまい餃子の具・変わり種いまやホームパーティの定番料理の餃子。仕事や勉強をしていると、突然の強い眠気に襲われてどーにもならないことありますよね。ついて、学ばせてもらったサイトです。