玉ねぎのすりおろし...大さじ1あじのきゅうりソースの作り方あじは塩少々をふって15~30分おき、酢適宜を回しかけて酢洗いする。水けをふき取って、一口大のそぎ切りにする。きゅうりは2cmほどを薄い小口切りにし、残りはすりおろして軽く水けをきる。きゅうりはすりおろせば、色鮮やかなソースになる。おろしたきゅうりをボウルに入れ、玉ねぎ、しょうが、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。皿に3を敷き、1を盛り、きゅうりの小口切りを散らす。●きゅうりソースは、帆立貝柱などの刺し身にも合う。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・オリーブ油、酢...各小さじ1カットパイナップル...3切れ(約50g)・塩...少々ドレッシングわかめと長ねぎの黒こしょう炒めの作り方わかめは流水で洗って、たっぷりの水に約3分つけ、水を絞って6cm長さに切る。ねぎは長さを3等分に切って縦4等分に切る。フライパンに油大さじ1/2とこしょう小さじ1/4を入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、ねぎをさっと炒める。わかめも加えてしんなりするまで炒め、塩少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。おいしい!栄養満点!あじを使った献立一週間にんじんとパインのラペサラダの作り方にんじんは長さを半分に切り、せん切りにする。パイナップルは食べやすい大きさに切る。ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。固形スープの素...1個さやいんげん...4~5本(20g)・オリーブ油、こしょうなす...1個ビーンズトマトスープの作り方トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。セロリは筋を取って1cm四方に切り、葉はみじん切りにする。鍋にオリーブ油大さじ1、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るまで2~3分炒める。トマトを加え、形がくずれるくらいまでさらに2~3分炒め合わせる。トマトは形がくずれる程度に炒めることで、うまみが凝縮。これがスープの味だしになり、塩の量を抑えられる。1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。ミックスビーンズ、セロリを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。セロリの葉を加え、軽く煮る。器に盛り、好みでさらにオリーブ油をたらしても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。夏野菜のスープの作り方ミニトマトは半分に切る。いんげんは2cm長さに切る。なすはへたを取って縦にしま目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。1/2を熱し、1の野菜をすべて入れて炒める。1/2カップとスープの素をくずし入れ、煮立ったらアクを除いて3~4分煮る。こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。