ー食と旅ーこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-06-02【リスボンひとり旅】ポルトガルスイーツを満喫する旅をする【ポルトガル】ポルトガルには「パステラリア」と呼ばれるお店が街の至る所にあります。お菓子屋さんメインのカフェのような空間で、ショーケースには甘いお菓子がずらりと並んでいます。パステラリアはポルトガル人の生活に密着した場所のようで、どのお店もスイーツを買いにきた人や店内で一休みする人で賑わっていました。パステラリアがあるからなのか、スーパーのお菓子売り場には甘いお菓子があまりありません。お菓子は街のお菓子屋さんで。古き良き素敵な文化なのでしょう...そんなパステラリアに行けば、代表的なポルトガル菓子が揃っているので、気になるお菓子があるのならばまずはパステラリアに行くべし。ショーケースを見ながら指さしで注文できますし、イートインスペースもあるので、観光客にも利用しやすい便利な場所です。今回の旅行中に私が食べたポルトガルスイーツをご紹介します。ポルトガル菓子の特徴は、砂糖と卵をたくさん用いていること。素朴な焼き菓子が多く、生クリームを用いているようなものはあまり見かけませんでした。・パステイス・デ・ナタ代表的なポルトガルスイーツ、エッグタルト。ベレンにあるパステイス・デ・ベレンのものが有名。イートインもテイクアウトも可能ですが、私は2つ買ってお店の目の前の公園で食べました。ナタは思っていたよりも小さめ。粉砂糖とシナモンをかけて食べるるようで、テイクアウトの場合もこんな風につけてくれました。ナタは焼き立てで温かく、外側の生地は春巻きの皮のようなパリパリ感。中のクリームはあつあつ、とろとろで優しい甘さでした。・ケイジャーダ地域色の強いお菓子だそうで、地域によって見ためや味は様々。日本語では「チーズタルト」と訳されるようですが、はっきり言って全くチーズタルト感はありません。チーズタルトだと思って食べるとがっかりすることになるかもしれないのでご注意を。シントラのものが有名なようです。