私もフルセットの激戦に「もう寝なければ...」と思いながら最後まで興奮して見てしまいました...なでしこジャパンのW杯もありますし、スポーツ観戦好きな方々にとりましては、なかなか大変なこの頃でございますね!本日で6月も終わりですね~~~ということは2015年も折り返し点ということであります...時の流れの早さを改めて感じさせられますよね~。Comments(0)食べ比べたいですね~~皆様こんにちは昨日の日中は暑かったですね。夏ってこのためにあるんですよね~~~さてさて本日の写真は高知県仁淀川の天然鮎でございます!美しいですよね~~。鮎はその性質上、河川に生える苔を食し成長するために、河川環境そのものが鮎の味となって現れるそうで、結果酒やワインと同じように、河川ごとに味があるそうです。あの清流四万十川のある高知県では全国の清流で釣られた鮎を食べ比べてその味を競う利き酒ならぬ利き鮎会なども開催されているそうで、こんな会に参加して色々な河川の鮎を食べ比べることが出来たらさぞ楽しいでしょうね~~~ちなみに去年は岐阜県郡上市の和良川の鮎がグランプリだったそうです...。皆様こんにちは今週もあっという間の金曜日でございますね...給料日後の最初の金曜日で、今晩は新橋駅界隈はサラリーマンの方々で大賑わいになりそうですね。独身の頃は休日の日に市場で仕入れてきたトリ貝をつまみに自宅で独り日本酒を舐めていた事もありましたね~~~至福の時間でした・・・さあ!今晩もおかげさまで忙しくなってきました!!沢山の食材がそろっておりますので、どうぞ楽しみにしてご来店くださいませ。打って変わって、本日は素晴らしい青空の広がる梅雨の中休みでございます。今月も残すところあと一週間ですね~~つい先日お正月を迎えたような気がいたしますが、もう一年の折り返し点でございます。夜は大雨になるそうな予報も出ておりましたので、ご帰宅の際には十分にお気を付けくださいませ。本日の写真はフランスブルターニュ産のオマールでございます。昨晩は金曜日の夜らしい賑やかなディナータイムでございました。今週もあっという間の土曜日でございます。煮穴子と穴子のフライですかね~~もちろん天婦羅も白焼きも好きですが、フワッフワに炊き上がった穴子をつまみにお酒を飲む喜びは至福の時間でございます。皆様こんにちは!久しぶりに入荷いたしました。無事決勝トーナメントに進んだようですね!男子のほうのワールドカップ予選は、消化不良でブーイングの幕切れだったようで、セルジオ越後さんやラモスさんの怒っている顔が浮かんできそうですね・・・とにもかくにも、スポーツで盛り上がるのは楽しいですよね~女子も男子も頑張って日本国内をさらに活気づけて頂きたいものであります!!さてさて本日の写真はまたまた美味しそうな賄写真で・・・・パエリアでございます!といっても雰囲気が少々異なるパエリアで、これから暑い時期にはぴったりのケイジャンスパイスの効いたスパイシーパエリアでございます。12:05先日は感動しました。06:11おいしそうだ。11:51松茸は、私の大好物です。12:23黄金桃、私の大好物です。今日...どれも好きです。メッセージを入力してください。