BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。Rin」この日は住吉方面にいてたので近所でどっか美味しい店がないかと検索。美味しそうなうどん屋を見つけたので訪問してみることにしたで。場所は住吉区にあって南海高野線沢ノ町駅ってのが近いみたい。住吉区役所がすぐ近くにあったかな。カフェみたいなオシャレな外観ですな。いう雰囲気やと女性も入りやすいんじゃないかな。店内はコの字のカウンターと右奥に3席程度のカウンターがあります。女性2名で営業されてるようやったで。カウンターに座ってメニューを見ます。暖かいのから冷たいのまで一通りそろってますな。セットは玉子かけご飯、かやくごはん、おにぎりから選べるとの事。ひやかけがあったら食べてみたかったけどこちらでは提供されてないみたいやね。今回は「きつねうどんセット(かやくごはん)」をいただくことに。待ってると料理が提供されました。きつねうどん、かやくご飯に小鉢が一つついてきてますな。うどんにはかまぼこ、天かす、ネギがたっぷり入ってます。うどんをずずずっとすすってみる。こちらは細うどんタイプで全粒粉らしいねんな。どちらかというともっちりタイプのうどんは健康志向って感じやろうか???ツルツルと食べやすいうどんやと思いますな~。出汁は結構しっかりとした味付けで好みのタイプ。前日にちょっと飲みすぎてしまったこともあってこの出汁がすーっと体に染み入るようで美味しいわ~。天かすからも旨みがでてると思いますな。アゲさんは長方形のタイプでしっかりと煮込まれてるので噛むとジュワーっと甘みが口の中に広がってくる。お店ごとにいろんなアゲさんの味付けがあるけどこちらのは甘めで私の好きなタイプやったな。思ったよりもあっさりとした味付けなんやけどうどんの出汁と一緒にいただくとちょうどええ感じになります。ゴボウ、ニンジン、こんにゃくが具材として入ってたな。私的にはもうちょっと濃いめの味付けでも良いかも。あっという間に完食です。ボリューム的には大盛りにしてちょうどくらいかな~。出汁やアゲさんが好みの味付けやったのでもっとがっつり食べても全然良いなって思ったな。後は玉子かけご飯なんかもいろいろこだわってそうやったし今度は冷たいうどんと玉子かけご飯を頂きたいなと思ったで。「源太うどん」(2014.04.03)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。