大根の収穫と保存ねねまぁにゃの菜園日記プロフィールAuthor:ねねまぁにゃ夫、息子、義父98歳になるおじいちゃん(要介護5)、実母(要介護3)との5人暮らし。好奇心といたずら心にあふれる4匹のにゃんこと暮らしています。(02/18)お久しぶりです。(02/13)寒の入りも過ぎて冷え込んできました。素晴らしい青空ですが、明け方からずっと強い風が吹いて体感温度が低いです。我が家では初秋の花といった感じのフユシラズですが今年はきちんと今から咲き出しました。写真ではよくわかりませんが今年の大根はすごく太くて大きいです。穴掘りのスコップが見つからなくて探していたら、この間ゴボウを掘ってそのまま出してありました。ついでにゴボウとネギも収穫です。大きく育ったゴボウは途中で切れてしまいました。いつもざんまただったり短かったりで、そのつもりで掘ったせいです。大根7本用の穴、けっこう深く掘れました。土をお山にして目印に大根葉を乗せておきました。この間釣竿をもらって、キュウリの支柱を使ったかき菜のネット。強い風で外れてしまうので、背を低くトンネルを組みなおしてとりあえずのネット掛けです。寒くなったら補強していきます。ネギ苗にもトンネル掛けです。オトンが物置小屋の整理を始めてもう使わないだろうと日野町時代のリースの材料を引っ張り出してきました。籠やリース台などどうでもよいものがいっぱい押し込んであります。ワインのコルク栓はまだすてたくないな。私は断捨離は出来ない人間です。背の高いものは、風が強敵だね。いちも臨機応変に直ぐに対応されてるのを感心して読んでます。断舎利、うちは得意ですよ~~スッキリ片付けたい時には、パパさんもうちに片付けてと頼みに来ますよ。]sakko暫く綺麗な青空を見ない奈良です今日もすごく寒かったです牛蒡、いいのが出来ていましたね大根はこうして葉を取って埋めるのですね。あちこちにトンネルを掛けて冬支度ですねコルク栓は何に使うのですか。私も物を捨てられません。この間、悩んでいたら「置く場所が有ったら何も慌てて捨てなくていいよ」ともん父さんが言いました。私が居なくなったらもん父さんが処分してくれるそうです。]まいちゃんおはようございます!ダイコンの保存。]ねねまぁにゃこんにちは私は捨てるの苦手、持ち込むのは好き。断捨離得意ならうっちさんがうらやましいです。人のものなら捨てられるのですけど。自分のものは絶対無理です。]ねねまぁにゃこんにちは大根の保存は実家の方法です。寒い地域だったので、穴に埋めないと冬越しできませんでした。葉を落として逆さに埋めます。コルク栓はリースの飾りです。松ぼっくりなどもそうですがお客様がたくさん持ってきてくれました。もん父さんは頼もしいですね。好きなもの、慣れたものに囲まれての生活がいいですね。私は余りにいらないものがたくさんあってお店をたたむ時に思い切って処分すれば良かったです。]ねねまぁにゃこんにちはまいちゃんのところでも保存が必要ですか。こちらでも山際は暖かく畑で冬越しできます。