福岡市城南区七隈の隠れ家的レストランラテッラの日々の出来事や美味しい食べ物の話などを紹介するブログ。スポンサーサイト上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告が消せます。│Comments(0)2012年12月29日ラ・テッラ特製しおり。今日はわりかし暖かかったですねランチはお子様連れのご家族がたくさんいらっしゃって賑やかでした年末いかがお過ごしですか?オオハシです早速お知らせです。明日はディナー貸切のためご予約はランチのみとなります!お気をつけて。←これで本を開くたび、テッラを思い出すことでしょう。追記ある日の買い出しで手に入れたレモンの木。「Est!Est!Est!」ならぬ掃除!掃除!掃除!20122012年もあと少し。terraでは年末大掃除が始まってます!天井の板を一枚一枚おろして洗ったり。ハシゴに登って窓を磨いたり。キッチンの上の換気扇の部分を磨いたり。│日常の事2012年12月27日”高級”ハーフボトル。見た目は子ども、中身は...めっちゃ大人なんです。「良いワインを少しだけお料理に合わせて飲みたい!」そう思ったこと、ありませんか?そんな都合のいい話が。白は少ないですがピエロパンのソアヴェもございます。初のクリスマスも終わりました。していてあっという間のクリスマスでしたが何とか無事に終えてほっとしています。ツリーも元通り少し寂しい気もしますが息つく暇もなく年末モード全開です。聖なる夜、いかがお過ごしでしょうか・・・こんばんは、オオハシです。本日でクリスマスコースも終わり、今日は3人で3日間の労をねぎらいました☆ご来店くださった皆々様、本当にありがとうございました!いやぁ、精魂尽き果てましたが(笑)楽しかったですさて、ここでお知らせです。年末は12月31日~1月3日までお休みをいただきます。」というそこのアナタチャンスです。追記ある方からの差し入れ。おかげさまで満席となりました!皆さんが幸せそうに食事している姿を見ると自分まで幸せな気分になります。│日常の事2012年12月24日X'mas限定グラスワイン。本当に申し訳ありませんでした。ヴァンジーニ・ピノネロ味わいしっかり!スパイシーでドライ。イナマうっとりするようなふくよかな果実味きれいな酸と、深みのあるミネラル感。ラテッラのような繊細な味わいの料理をさらに美味しくさせてくれます最後に赤代表ドルチェットダルバチェリーやラズベリーなどの品の良い果実味と柔らかなタンニン濁りのないピュアな赤ワイン。今日限定の特製ドルチェはこれでした。特製オードブルこんばんは!久保です!明日からクリスマス!と言うことで今日は仕込み&準備で大忙し。オリジナルの豪華なオードブルになりました!オードブル興味がある方はお問い合わせ下さい。