・バター、塩、こしょう・バター...小さじ1~2オーロラストロガノフ風の下ごしらえ万能オーロラソースを作る。マヨネーズとトマトケチャップを混ぜ合わせる。玉ねぎは縦薄切りにし、マッシュルームは石づきを除いて、縦薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を溶かし、牛肉を炒める。色が変わりはじめたら、塩、こしょう各少々を加えて炒め、取り出す。2のフライパンにバター大さじ1を足して溶かし、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらマッシュルームを加えて炒める。油がまわったらワインを加えて煮立て、水60mlを加えてスープの素をくずし入れて混ぜる。2を戻し入れ、塩、こしょうで味をととのえて火を止め、オーロラソースを加えて混ぜる。加熱しながらオーロラソースを加えると分離してしまうことがあるので、火を止めてから加えて混ぜる。バターライスの材料を混ぜ、小鉢などで形を作って皿に盛り、3も盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)オリーブ油、レモン汁...各小さじ1/2ベビーリーフ...1/2袋(約20g)塩、粗びき黒こしょう...各少々きゅうりのハニーピクルスの作り方きゅうりは縦半分に切ってスプーンなどで種をすくって除き、長さを4等分にする。ピクルス液の材料を混ぜ、きゅうりを加えてあえる。冷蔵庫に30分以上おいて、味をなじませ、食べる直前にミントを加えて混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。牛切り落とし肉・牛こま切れ肉を使った献立一週間ベビーリーフサラダの作り方オリーブ油、レモン汁、塩、粗びき黒こしょうを混ぜ合わせ、ベビーリーフを加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・こしょう、塩、酢にんじんとほうれん草のスープの作り方にんじんは1cm幅の短冊切りに、ほうれん草は5cm長さに切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、1を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。牛切り落とし肉・牛こま切れ肉を使った献立一週間れんこんとにんじんスープの作り方れんこんは5~6mm厚さのいちょう切りにして酢水にはなす。にんじんは1cm厚さの半月切りにする。鍋に水3カップ、スープの素を入れて沸騰させ、れんこん、にんじんを加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。