(2018年12月限定)大阪駅前第3ビルの地下2階にある「うどん棒」大阪店さんへ食べに行きました。この日も仕事帰りに訪問ですよ。2019年の幕を開けていますが、まだまだ2018年の年末の記事ですからお付き合いくださいね。約半年ぶりの「うどん棒」さんの訪問で、お店に入るなり大将から「お久しぶり!」って言われちゃいましたよ。(オー汗)お店に入って、まずはビールの注文です。うどん棒さんでは、キリンとアサヒからビールは選択可能。ビールはキリン派の私は毎回これを選択ですよ。おでん盛り合わせ酒の肴のおでんをお願いしました。「うどん棒」さんのおでんは、とても貴賓のあるお出汁の味付けで、ゴッサ好きなのよねぇ~大根ちゃんなんて、よ~味がシュンで柔らかくなるまで煮込まれています。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!芋焼酎のロックをおかわりです。私は、焼酎でも芋派で、飲み方はロック。真冬でもロックちゃんですよ。(笑)毎年12月の限定は、オリーブ牛の鍋焼きうどんですが、2018年の12月も同じメニューのご提供です。これを狙って食べに来ましたよ。前記のとおり、半年ぶりですがね。(オー滝汗)オリーブ牛の鍋焼きうどんグツグツの煮えた状態で運ばれてきました。カメラのレンズが曇って、写真撮影が大変ですよ。(オー汗)具材もタップリです。オリーブ牛肉に目がいっちゃいますよね。オリーブ牛のうま味の浸みだしたお出汁です。鰹節の風味が漂うお出汁で、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!オリーブ牛肉は、とても柔らかくて、噛みほどにうま味が口の中を駆け巡ります。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!卵の固まり具合もいい感じです。煮込まれていると思いますが、モッチリ感としっかりとしたコシのある麺。煮込まれていて、これだけの弾力があるのには驚きです。ゴッサ美味しいですねぇ~~!!具材には、オリーブ牛肉・卵・もち麩・味付け椎茸・京揚げと長く切ったおネギ。どれもこの鍋焼きうどんの脇役ではなく、その存在感を出していました。今年の12月に再登場するのかな?それまでお待ちください!って、自分の熟成記事の言い訳ですよ。海老天の入ってない鍋焼きなんてと言う方も、おられますが、私は、肉派です。それもオリーブ牛(^o^)/。私の中の看板メニューです(笑)早く食べに行かないとです。編集]こんにちは鍋焼きうどんですか。いうのっておいしいですよねぇ♪たまらないですねぇ(>。さん鍋焼きうどんの牛肉派か?海老天派か?と言われても、どちらも大好きですよ。(オー汗)オリーブ牛は、本当に美味しいですよね。これだけでもいただく価値あり!今年の12月まで、ジッと待ち続けます。編集]>よしおさん冬には温まる鍋焼きうどん。うどん棒さんのは、お出汁もうどんも美味しいので、最高ですよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。