食べ物お弁当はただ食べるものを入れるだけでなく、彩りなどの見た目も大事だったりしますよね。緑や赤などの野菜はけっこうたくさんありますが、意外に少ないのが黄色の野菜です。そんな時に黄色の野菜で代表的なのがとうもろこしではないでしょうか。とうもろこしは下ごしらえが必要だったり長持ちしない野菜だったりします。とうもろこしをお弁当に使用する際のポイントをご紹介します。スポンサードリンクとうもろこしをお弁当に入れる前日から茹でても大丈夫?とうもろこしは、新鮮なものは生でも食べれる事は食べれますが、やはり下ごしらえはやった方がおいしく食べる事ができます。とうもろこしの下準備として茹でる事があげられます。朝の忙しい時間にとうもろこしを茹でてる時間はなかなかないですよね。そんな時は、お弁当に入れる予定の日の前日にとうもろこしを茹でておいても大丈夫です。とうもろこしは茹でたからと言ってすぐに腐ったり食べれなくなるわけではありませんので、時間があるのであれば前日に茹でておいたほうが次の日の朝のお弁当作りが楽になるでしょう。とうもろこしを茹でて冷蔵庫に保管する場合は、茹でてすぐに冷蔵庫に入れるのではなく完全に冷めてから冷蔵庫に入れるようにして下さい。忙しく時間がないからといって、水をかけて強制的に冷ましたり熱いままの状態で冷蔵庫に入れるような事はしない方が後々に美味しく食べる事ができます。このような事をしてしまうと、解凍時にとうもろこしがシワシワ状態になってしまったり美味しくなくなったりするので注意しましょう。とうもろこしがしわしわにならない方法はこちらを参考にしてみてくださいね。参考記事icon-arrow-circle-o-rightとうもろこしの美味しい茹で方としわしわ防止法は?冷凍と解凍方法は?茹でた次の日に使うのであれば、茹でたらそのまま冷蔵庫に入れて保管しておいても大丈夫ですが、できれば冷凍保存しておいた方がおすすめです。とうもろこしをお弁当に入れる為の冷凍方法は?とうもろこしは茹でて冷凍しておいた方が、冷蔵保存よりはとうもろこしの美味しさを保つ事ができます。お弁当に入れるアルミカップなどに直接とうもろこしを入れ、そのまま冷凍しておけばお弁当を作る時にはそのアルミカップをお弁当に入れるだけなのでとても楽です。時間のない人にはおすすめの方法です。お弁当用のとうもろこしとしてアルミカップなどに入れ冷凍したとうもろこしは、自然解凍でもOKです。その日の朝のお弁当作り時に冷凍したとうもろこしを入れておけば、だいたい昼ごろまでには自然解凍ができているはずです。スポンサードリンク自然解凍でも美味しいですが、よりもっとおいしくとうもろこしを食べたいのであれば少々手間になりますが、冷凍したとうもろこしをもう一度軽く茹でましょう。軽く茹でた後はザルにあげ湯切りをしましょう。冷凍する前のとうもろこしを茹でる際に塩を入れず、茹でましょう。実際に冷凍したとうもろこしを使う時に、塩をたっぷり入れたお湯の中に入れ解凍させるという方法もいいでしょう。これをするだけで、とうもろこしを美味しく食べる事ができます。先程にも書きましたが冷凍する際には必ず冷めてから冷蔵保存するようにして下さいね。とうもろこしをお弁当に入れる時の切り方は?とうもろこしの切り方はさまざまあります。とうもろこしの芯を残した切り方をしたいのであれば、ぶつ切りにした後とうもろこしの円(芯)の中心でカットしましょう。芯は硬いのでなかなか切りにくいとは思いますが、包丁を下の方に押しつけるように切れば少しは切りやすくなりますのでチャレンジしてみてください。とうもろこしの芯を残したくない場合は、とうもろこしを半分に切って2等分にしあとは芯に沿って包丁などでそぎ切りにするだけでOKです。これも少々切りにくく、難しいカット方法ではあります。そぎ切りが難しいのであれば、とうもろこしをカットするための専用のコーンカッターという道具がありますのでそちらを使うととても簡単にとうもろこしの粒だけをカットする事ができますのでとても便利です。...価格:1,166円(税込、送料別)包丁でのカットが難しい場合には、このようなグッズを使ってみるといいですよ^^まとめお弁当に黄色の野菜のとうもろこしがあるだけでとても彩りが鮮やかになります。食は目で楽しむことも必要ですので、ぜひ冷凍や冷蔵、茹で方、切り方などを参考にしてお弁当のおかずとして加えてみて下さいね。白菜の保存で長持ちさせるには?冷凍は生で可能?保管できる期間は?冬の野菜の代表格の1つである白菜。みずみずしくてシャキッとして、お鍋にしても漬物にしても煮物にしても美味しいですよね。暑くなると真っ先に食べたくなりますよね。考えるとかき氷屋さんで食べるかき氷と...記事を読む焼き芋は冷凍保存できる?期間はどのくらい?アレンジ法は?秋は「食欲の秋」と言われるように美味しいものがたくさん出てくる季節ですよね。ある秋の食材の中でも、野菜のさつまいもは秋の味覚...記事を読む焼き芋を家庭で簡単に作る方法と新聞紙がない場合は?温め直し方は?食欲の秋と言うだけあって秋の味覚というといろいろな食材があげられます。その中でもさつまいもは比較的安価で手軽に手に入りやすいです...記事を読む七夕の食べ物と言えばそうめん?子供が喜ぶレシピとデザートは?7月7日は七夕ですね。七夕と言えば笹の葉に願い事を書いた短冊を飾る行事が有名です。こんなに有名な行事なのに七夕の日に食べる...記事を読むおはぎは冷凍できる?保存方法と解凍する方法は?お彼岸の時期になるとよく食べる機会が多くなるおはぎ。甘くて美味しいですし、和菓子は比較的カロリーが低めなので女性には嬉しいお菓子...記事を読むスイートポテトは冷凍できる?保存は常温でどの程度?アレンジレシピは?甘くて美味しいスイートポテト。さつまいもの美味しい季節になってくると特に食べたくなってきますよね。さつまいもは比較的安価で手に入...記事を読むふきのとうの冷蔵庫保存と冷凍方法は?保存期間はそれぞれどのくらい?春に取れる山菜の中でも代表格とも言えるのがふきのとうです。採れたてのふきのとうはみずみずしくて独特の苦みもあり本当にとてもおいし...記事を読むお歳暮でもらったハムの美味しい食べ方は?賞味期限と保存方法は?お歳暮やお中元でもらうことの多いハム。お歳暮の定番商品とも言えるハムなのでたくさんもらい、食べきれずに残ったハムが冷蔵庫の中に山のよ...記事を読む七草粥はなぜ食べるの?それぞれの効能と合うおかずのおすすめは?お正月をちょっと過ぎた辺りの1月7日に食べるとよいとされる七草粥。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。