手に入れるようにしています。「あれ!?注文入らへんなー、どうしはったんかな、っておもてましてんー!」と、いつも通り、ニコニコと和かなお声のご主人さんが、産みたてのんを届けてくれはりました。常だって新鮮な卵ばかり扱われているのですが、やはり今朝まさに産みたて、だと思うと、なんとなくきらっと輝いて見えてしまいます(笑!)割ってみても、この通り。新鮮な証拠なんですよねー。大寒卵を使用させて頂く予定でございます。毎年この日のミッション、となっています。天津飯って、日本で考案されたものなんだそう。それから、関東と関西では味や呼び名が違う、ということもあるらしい、です。今日の店版は、甘酢がしっかり目、卵はややかため、ですー!(これ完全に好みですー、笑!)ところで、これも何度もお話するところ、ですが、この大寒卵には、「金運UP」のご利益もあるらしい、のです。食し初めてかれこれなんと、十年程の年月が。今年もしっかり完食いたしました。金運の神様へ、この真面目に律儀に頑張る姿をどうかご評価くださいませんか。21:26現在コメントはありません。