月マスカルポーネチーズ2003/03/01本日は一日乗り放題の最終回です。航空管制システムがトラブルを起こしたそうで、空のダイアがぐっちゃぐっちゃになっているようです。いっても何もしないとすでに払っている航空券ですから払い戻しなりなんなり空港まで行かなければなりませんので、大雨の中行くことにしました。道路はこんでそうなので高速道路で行くことに。これがそもそもの失敗でした。何が失敗かと申しますと、超濃霧です。先に走っている車が見えません。まで乗ったことがありませんでしたので、どちらに分かれ道があるか知らず走っていると濃霧が開けたときには湯布院へ行っていました。説明しますと分岐し忘れたと言うことです。ターンし猛スピードで走らせました。分で行かなければなりませんでしたからね。なんとか空港に着きました。空港は人であふれかえっておりました。分前のため通常なら取り消されているのですが、本日はいつ飛ぶかわからない状態なので取り消されず発券されました。分ほど考えたあげく取り消してきました。普通なら意地でも飛んでいくかも知れませんけど、引っ越しを明日に控えもしも富山まで行ってしまって帰ってこれなくなったら笑い事ではなくなります。本日、取り消し代はかかりませんでした。GET!家に帰ってなんか気が抜けてしまったのですが、色々とやりたかったなかで最後の料理は豪勢に行こうとティラミス作ろうと思いました。私はケーキの中でティラミスがトルテを除けば一番好きです。年程前日本全国で流行、メインのマスカルポーネチーズが品薄になってしまい、ロッテがお菓子のためにマルカポーネチーズっていうパチ物植物性チーズを作っていました。その時にティラミスチョコというこれまためっぽう不味い板チョコが出ていたのですが、それを宣伝していたのが工藤静香かなのりピーかそこらへんだったはずです。<ティラミス>ではありませんよ。マスカルポーネチーズを探しに別府市内へ。百貨店に行けばチーズ専門店ぐらい有るだろうと思いましたが、有りませんでした。そのため駅前のダイエーへ。業務用のスーパーへと行きましたがありませんでした。ティラミスはクリームチーズでも作ることは出来ますが、やっぱ本場の物を作らなくては気が済みませんので大分市内へ行くことを決意しました。行ってなければ悲しいので電話で確認するとトキハ本店には有るようですから、早速急いでいってみたいと思います。時を回っており、今からケーキの材料を買いに行くのもよくわかりませんがとりあえずトキハでマスカルポーネチーズを購入。