小さな町だが、やる気はでっかい。スキル研修こうげのオタカラ贈答品としての選びやすさ3/28(木)の午後は大平川底ガッキー研究会の第5回。H24年度最後の研究会です。この日は「新こうげ主義」の振り返りと今後の方針について検討。たくさんのアンケートを見てみると、そのほとんどが味に良い評価で、ようかんが嫌いと応えた人の中にも、美味しかったと書いている方が複数いました。一方でパッケージや価格についてのご意見も多数。贈答に使いたくても価格が安すぎると、相手に失礼な気がして贈りにくいもの。パッケージも気になります。これまで色々なところで聴いていた声に加え、今回のアンケートを受けて、サイズ、パッケージ、価格について本格的に見直すことに。今後、贈答用の商品開発を行っていきます。お茶会では沢山のアンケートをいただいた。重しは組合員の方のお宅で取れた無農薬レモン。皆でアンケートを読みながら、今後について語り合う。研究会前に手作りのこんにゃくの試食が。研究会があるからと、ついてくださったお餅。白い方には桜が練り込んである。