BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。岡山日帰りドライブで、昼飯に「だてそば」で支那そばを食べたんやけど、かなりのあっさりで正直消化不良。面白そうな名前のお店があったのでこちらにも行ってみることに。」えらいネーミングセンスしてはるな。どんなん食べさせてくれるのか楽しみやで。ここは岡山駅からほど近くってかなり交通の便は良いところやな。隣はココ壱番屋があったり、飲食屋が並んでる通りやったわ。13時過ぎに訪問をしたんやけど店内は満席。想像以上に人気のお店みたいやなー。外には個性的な顔の店長さんのイラストが書かれた看板がある。強面やけど優しかったらええのになー。豚骨ラーメン、まぜめん、つけ麺とそろってる。トッピングにベビースターを入れたりとかできるみたいやで。10分以上待って店内へ。ここはカウンターのみで10席程度かな。看板の絵と違う店員さんが一人で営業してはったわ。女性のようやってんけど、このキャパを一人で回すのは大変ちゃうかなー。カウンターに座ります。すると店員さんが、麺の茹でを含めて非常に時間がかかる旨を説明してきはった。別に急いでるわけちゃうので全然構わないっすよー。まぜめん+脂増し+にんにくちょい入りで注文。壁に写真があって見た限りは二郎系とかそっち系統っぽいかな。10分ほど待つと料理がでてきました。想像したよりはボリュームはあれへんなー。天かすが上にかかってるのはちょっと珍しいかも。具材はチャーシュー、キャベツ、もやし、刻みのり、ネギ+若干ニンニク。チャーシューはそれほど厚切りじゃなくって食べやすい感じやな。麺は太麺で、ワシワシと食べるタイプのようやで。全体を混ぜてから食べ始めます。醤油ベースのつけダレなんやけど、ちょっとピリ辛風味やな。食べていくと汗がでてきそうになるわー。ニンニクは少なめにしたこともあって、それほど風味がわからへんかったな。それよりもピリ辛が結構勝ってる。麺についてはタレとの相性はまあまあやな。コシも結構あって腹にたまるわ。腹が減ってる時には結構いい感じかも。した感があるということないな。具材は特別なのってあんまりなくっていたって普通。チャーシューはもうちょいごついほうがええな。キャベツはもうちょっと甘い目やと嬉しいなー。あっという間に完食です。岡山でもこういうまぜそばが食べられるんやねー。普通に食べられるまぜそばやったと思います。あとは店員さんを一人増やすなりしてオペレーションを向上されると良いかなー。1-14営業時間:18:00~翌3:00[土・日・祝]11:00~15:00関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。00時30分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。