本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。旬の和食と創作鉄板料理、これまでの美味しさを超えたドライエイジングビーフ(超熟成肉)の数々を、TPOに合わせてお愉しみ頂けるお店です。歴史と伝統を誇る名古屋屈指のホテルの中、その格式にふさわしい中国宮廷料理の粋を集めた名菜の数々を提供しています。80年以上の歴史を誇る伝統技術で仕立てる、天然ふくや季節の食材を使用した至高のお料理をご堪能ください。「我が家のようにくつろいでいただく」ための、季節感あふれる落ち着いた室内で創業以来百年の老舗のおもてなしを心ゆくままご堪能ください。四季折々の日本料理をごゆっくりお召しあがりください。個室もご用意いたしておりますので、ご会食にもご利用ください。養鶏場から直接仕入れる新鮮な名古屋コーチンを使用した味噌鍋、水炊き、名物親子丼や造り、炭焼きなど、余すところなく堪能ください。名古屋・栄駅から徒歩3分、隠れ家のような居心地の良い大人の空間でおばんざい、串揚げ、炭火炙り、珍味などの自慢の和食をご堪能下さい。したカウンター席や接待に最適な落ち着いた個室で、地元の素材を中心に四季折々の季節感あふれる割烹料理をお楽しみください。厳選された旬の素材にこだわり食を通して四季を映し出す「しゃぶ禅」のお料理を存分にご堪能ください。洗練された上質な店内で、厳選された四季折々の旬食材を使用した本格和食と、日本各地の美酒をご堪能いただけます。ビジネスホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。