本当はもっと固くなるまで立てたかったのですが、手動では限界でした。(汗)次は道具の使い方を学ぶ事を含め、ハンドミキサーを使いたいと思います。次はいよいよ生地作り。いうか、ここからが本番です。各材料を揃え、子ども達は説明を聞きながら自分で分量に分けています。※後で分量を聞き返すと、子ども達はしっかり数字を覚えていました。後は順番に材料を混ぜ合わせていきます。混ぜ合わせたら、次は焼いていきます。焼く前に立つ位置、触ったら危ない所、注意事項を説明し職員と一緒に焼いていきます。ミルフィーユを作るので、何枚も何枚も......たくさん焼きます!ある程度焼いたら、役割分担をします。粗熱を取った生地にクリームを塗り、生地を重ねていく作業を行います。クリームをつぶしすぎない様に、均等になる様に頑張っています。子ども達は集中して取り組んでいました。使えるクリームの量と生地の数を考えながら、子ども達自身にやってもらいました。全部で15枚程生地があったと思います。それでも頑張って塗り、最後は冷蔵庫で少し冷やして......。完成!!トータルで2時間近くかかりましたが、よくできたと思います。これでも、ケーキ屋さんに出てくる本物に比べると半分ちょっとの大きさです。ケーキ屋さん凄いと改めて実感しました。火を長時間使っていたのでとても暑かったです。毎日キッチンに立ってご飯を作ってくれている保護者様、本当にありがとうございます。食べ物を用意する事の大変さ、出来た時の嬉しさ等、色々経験出来ました。