くの手打ちうどん「上を向いて」さんへ食べに行きました。この日は、日曜出勤の振替休日で平日の訪問ですよ。お店の中に入る前に、外にある黒板に書いてあるメニューをチェックですよ。ざるうどんにかしわ天の前に★印です。これが看板メニューなんでしょうねぇ~おや!!!平日のランチ時には、中盛や大盛が無料なんですね。これはうれしい!!でも、この日はやや二日酔い気味で、大盛は無理かもしれません。このように「営業中」と張り紙がされている入口のドアを開けて、お店の中へと入って行きました。オープンして10分ぐらいですが、すでにカンター席には数名のお客さんが!私が帰る時には、この座敷席も詰まって、満席に近い状態。安くて、美味しいうどんを提供されているだけに、よ~流行ってますねぇ~~メニュー表に「平日」と書いてありました。ここでも、平日は中盛・大盛は無料、特盛200円と書いてありますね。平日限定のセットメニューもあるようです。大盛でいただくのもいいかもしれませんね。カウンター席に座ったもので、今回も大将に看板メニューを聞こうと思ったら、その前に「こちらのうどんがこの時期オススメですよ」とのこと。むぎみそなめこ月見がイチオシとのこと。こちらをお願いいたしましょう!「麺の量は、いかがされますか?」って大将に聞かれたもので、「今回は中盛にして、かやくご飯をお願いすますわ」とお返事です。二日酔いと言いながら、ガッツリと注文しちゃいましたよ。(オー汗)かやくご飯かやくご飯好きの私ですが、「上を向いて」さんでいただくのは初めてです。いつもは、牛飯をいただいてますからね。「上を向いて」さんのかやくご飯は、昆布が入っているのが特徴的です。椎茸・人参などの具材が入っていましたが、やはり昆布の量も多く、味も出ていましたよ。(オー汗)ヌルッとした生なめこもタップリと入っていましたよ。お出汁は、イリコを中心にサバ・ウルメなどの節で取ったものに、島原の田舎味噌を合わせています。今回は、ひやあつでお願いしたので、しっかりとしたコシがありました。最初はモッチリとした食感で、中心部に向かって弾力のある麺。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!冷やならもっと強いコシを感じたことでしょう!途中から生卵を割って、お出汁に溶かしていただきました。他のお客さまの注文を聞いていたら、意外にもひやあつのオーダーが多かったことには驚きましたよ。「上を向いて」さんでは、ひやあつは定番になっているようです。関西でもひやあつが定番になってほしいと思うは、私が好きだからですよね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。