マーボー大根|ココわかレシピ|ココ・カラ。※エネルギーは1人分の値です。25分お子様がメインの時は赤唐辛子を減らして、少量のこしょうで作ってもおいしいですよ。簡単に作れるのにボリュームたっぷり。してるのでお酒の肴にも。おかずとしても一年中楽しめるメニューです。水1カップ片栗粉2g1しょうが・長ねぎのみじん切りと赤唐辛子をごま油で炒め香り出しをする。2ひき肉と大根を1cm角に切ったものを加え、炒める。3塩・こしょうと焼き肉のタレ・キムチ鍋の素を大さじ1入れ、水1カップを加えて煮込む。4水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを彩りに散らして出来上がり。(79)ホームココ・カラ和歌山。ニュース特産品図鑑レシピ「ココ・カラ。ココわかfacebookココ・カラ。