BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「かしや」9月1日よりはじまった大阪好っきゃ麺。http://oosaka-sukiyamen.deca.jp/かなら―さん、ターボーさんと初日から何軒か回ってみることにしたで。最初に訪問したのがこちらのお店。最近こちらが美味しいとよく話に聞いててんな。楽しみに訪問してきたで。場所は西成区の玉出にあります。店の雰囲気などは過去の記事も参照お願いします。コインパーキングに車を止めてお店に向かうと雷を伴うすさまじい豪雨。派手な門出になりましたな~。カウンターに座ってメニューを見てみます。豚骨白湯、魚系そば、つけ麺を大きく3種類かな。汁なしそばも提供されてました。この中でつけ麺は金・土・日だけの提供。私はせっかくなので「つけ麺」をいただくことに。サイドメニューの鶏からあげも気になりますな~。食べてみたいと思ったんやけど連食を考えてたのでここは我慢。待ってると料理が提供されました。おー、綺麗なビジュアルのつけ麺ですな~。泡だってクリーミーそうなつけ汁にレアチャーシュー4枚、煮卵、ネギ、カイワレののった麺。これは旨そうやないっすか!さっそくいただいていきます。つけ汁に麺をどぼっとつけてすすってみる。こちらは自家製麺なんやけど全粒粉の太麺。適度なコシがあってこの麺かなり美味しいです。食感、すすりごごちともに良好で好きやな~。とろみも感じられる濃厚はつけ汁は豚骨に魚介の風味があいまってこれまためちゃくちゃ美味しいやないっすか!もっと早くに食べに来ておけばよかったと後悔するくらいタイプのつけ汁です。お二人にもちょっと食べてもらってんけど他のラーメンも含めてめちゃくちゃ美味いと大絶賛しています。具材に関してはレアチャーシュー。食べてみるとしっとりとした柔らかい肉が旨いで~。つけ汁にさっとくぐらせていただけるとやや火が通った感じになってさらに美味しかったな。つけ汁の中には角切りのチャーシューが入ってます。こちらも柔らかくってしっかりと味が染み込んでて美味かったっす。麺を食べ終わった後はスープ割を注文。濃厚だったつけ汁に和出汁が追加されてゴクゴクといただけるええ味のスープになりました。こちらまでしっかりと飲んで完食です。いやー、ほんまつけ麺めっちゃ美味かったな。ジャンルでいうとまたおま系になるのかもしれないけどまた食べたくなってしまう味でドンピシャの味やった。麺も食べごたえあるしこれは是非ともまた食べたいと思ったで。10時08分アグネス・デジタルさんおはようございます!ここほんまに美味しいですよね~。昨晩行かれたんですか!?めっちゃ羨ましいです。09時03分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。