金谷ホテルベーカリー「ホテルピーナッツクリーム」をご紹介します。金谷ホテルベーカリー「ホテルピーナッツクリーム」を購入した理由パンに塗るものといえば、バターかマーガリン、クリームチーズが定番です。パンが好きなのですが、食事としてのパン食は「甘くない」方が好ましくて。私にとって「甘い味付けのパン」は、おやつかデザートという位置付けです。ジャムやはちみつ、甘いクリーム類は、その時に活躍します。応用範囲が広いと思います。そんなわけで「甘い塗りもの」も数種類は常備しているのですが、ピーナッツクリームやチョコレートクリームはその中にありませんでした。不自然な甘ったるさに閉口し、二度目はありませんでした。ある日、夫が唐突に「ピーナッツクリームが食べたい」と言い出しました。はちみつとジャムに飽きたのかも知れません。見ていた、その週の生協パルシステムのカタログにこの商品が載っていました。いつも載っている商品ではないので、珍しさもあって注文してみたのでした。感想:ピーナッツクリームの上品な甘さに感嘆しました日光金谷ホテルといえば、明治初期にオープンした老舗ホテルとして有名です。箱に書かれている通り、今年で創業140周年だそう。その歴史と伝統あるホテルの味を宿泊客以外にも届けようと、1960年代に設立されたのが、金谷ホテルベーカリーです。デパートの催事で、金谷ホテルベーカリーのパンを買ったことはありましたが、パン以外の商品は初めて口にしました。開封するなり、ピーナッツの香りに鼻をくすぐられ、我慢できなくなりました。「ちょっとだけ」と思い、クラッカーに乗せていただいたところ、これが、ビックリするほど美味しくて。一枚だけ・・・と、止まらなくなりました。「昔読んだ絵本にこういうのあったなあ、最後なくなちゃうんだっけ?」とか思いながら。香ばしさといい、なめらかさといい、深みのある上品な甘さといい申し分なし。以前食べた、甘いだけのピーナッツクリーム、あれは何だったのか?価格の違いだけとは思えません、まったく別物です。箱には「お料理ソースへの味付けや隠し味にも利用できる」と書かれていましたが、そんな、これだけで充分美味しいのに、勿体無い!いやでも、このクリームを使って「和え物」を作ったらさぞや・・・と、心乱れています。定番にするにはちょっと贅沢かも知れませんが、甘いお菓子の代わりと考えれば。下手なお菓子よりも、お腹も心も満足度が高いかも知れません。(執筆:ようこ)パンにぬったり、お料理やお菓子のかくし味に金谷ホテルピーナッツクリームセット価格:3,675円(税込、送料込)2013年2月20日ツイートシェアはてなPocketこの記事のタイトルとURLをコピーする下のテキストボックスの内容がコピーされました。今すぐSNSなどに「貼り付け」してみてください。スマホは「ロングタップ(長押し)」すると貼り付けられます。お使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。コメントなしこの記事を書いた人シュフログ編集部シュフログ編集部が書いた記事一覧コメントこの記事へのコメントはありません。(必須)メール(省略可)ブログURL次回のコメントで使用するため、ブラウザに自分の名前やメールアドレス、サイトなどを保存する。