大1★みりん大1作り方1玉ねぎをみじん切りにしサラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め冷ましておく2ピーマンを縦半分に切り種を取り水気をふきとり茶こしで内側に片栗粉をふっておく3炒めた玉ねぎと☆をボウルに入れ粘りがでるまでよくこね4ピーマンの半分ぐらいまで肉ダネを詰め縦半分に切ったカマンベールチーズ埋め込み被せるように肉ダネをのせ成形する5フライパンに肉ダネを下にして並べ蓋をして弱火で蒸し焼きにする6肉ダネに火が通ったら強火にし水分を飛ばしこんがり焼き色がつくまで焼く7キッチンペーパーで余分な油と水分を拭き取り合わせた★を入れ煮絡める器に盛り白ごまをかけるコツ・ポイント焼く時はフライパンにキチキチに並べ裏返さずにじ~っくり蒸し焼きにすると肉ダネが剥がれずキレイに仕上がります。△あね△ブラックペッパーでスパイシーな照焼きいいですね。Reservedもっと追加するには?。