フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2016年12月)独自研究が含まれているおそれがあります。(2016年12月)正確性に疑問が呈されています。おいて塩(えん、Salt)とは、広義には酸由来の陰イオン(アニオン)と塩基由来の陽イオン(カチオン)とがイオン結合した化合物のことであり、狭義にはアレニウス酸とアレニウス塩基との等当量混合物のことである。酸・塩基成分の由来により、無機塩、有機塩とも呼ばれる。塩は必ずしも中和反応によって生じるとは限らない。生成[編集]塩は酸と塩基の中和反応の他、酸と塩基性酸化物または金属の単体との反応、塩基と酸性酸化物または非金属の単体との反応、酸性酸化物と塩基性酸化物との反応、そして非金属の単体と金属との反応によって生成する。酸成分あるいは塩基成分の一方の電離度が小さい場合は、酸塩基平衡により遊離型に戻るため、水素イオン濃度が中性から外れる。弱酸と強塩基から成る塩の水溶液は陰イオンの加水分解によりアルカリ性を示し、強酸と弱塩基から成る塩の水溶液は陽イオンの加水分解により酸性を示す。弱酸と弱塩基との塩では陽イオンおよび陰イオンの双方が加水分解し、相互の酸塩基平衡に依存する。大きく変動しないため、緩衝液とも呼ばれる。血液は緩衝液としての性質も持ち合わせている。含まれる塩基性塩、そしてどちらも含まれない正塩に分類することができる。塩の加水分解による液性と混同されがちであるが、酸性塩である炭酸水素塩の水溶液が塩基性を示すように、分類と水溶液の液性が必ずしも一致するとは限らない。例として硫酸が中和する場合、硫酸の当量に相当する塩基が中和すると正塩を生成する。H2O}}}しかし硫酸の当量に対し塩基の当量が不足している場合、酸性塩を生じる。H2O}}}また水酸化カルシウムの場合は、水酸化カルシウムの当量に相当する酸が中和すると正塩を生成する。塩化水酸化カルシウム、CaCl(OH)塩化水酸化マグネシウム、MgCl(OH)反応[編集]弱酸の塩に強酸を加えると弱酸が遊離する。CH3COOH}}}弱塩基の塩に強塩基を加えると弱塩基が遊離する。2H2O}}}揮発性の酸に不揮発性の酸を加え加熱すると揮発性の酸が遊離する。これは塩化水素の発生などに使われる。