先日インドネシア料理店で食べた、海老のココナツ煮。おいしかったので、自分でも作ってみました。柚子狩りに行ってきました。あっちのが良い、こっちのも!と楽しく柚子を狩ってきました。以前にも一回参加したり、参加できない年は送っていただいたこともあります。ご飯を作ったり掃除をしたり、の家事ができずにいました。作り置きおかずもいろいろ作りました。ヒトリゴト3泊4日の台湾旅行。1日目と2日目は、観光付きのツアーでした。有名な台北の故宮博物院の白菜。ささやかな工夫この三連休はお休みでした。二つ目の二階の掃除だけができませんでした。今日も今日でやることが多...秋の三連休でやったこと2018-09-13今日のパン。今日のパンは、全粒粉2割配合の丸パン。半分にカットして、チーズトーストにしたりして食べています。これでゴールデンヨットがなくなった...。後は国産小麦の「キタノカオリ」と全粒粉があるだけ。富澤商店に買い...今日のパン。国産小麦ととかち野酵母を使って、丸パンを焼きました。私には麹のにおいにしか思えない。それが、国産小麦に合うと思います。おとといの日曜日に2時間かけて作った、つくおき。