【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。ラフィットサイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ【世界の有名ワイン】いや~井上尚弥って強いですね~。いや、世界のボクサー筆頭だと思います(2019年現在)ロマチェンコとどっちが強いでしょう・・ワインに関係ない話しました。一応元ボクサーなので(笑)さて、5大シャトーの筆頭といえばシャトーラフィットロートシルトですが、今回はそんなラフィットのセカンドラベルを紹介します。・口コミについて解説していきましょう。あなたのワイン選びの一助になれば嬉しく思います。ラフィット2002飲み頃で評価も高くおすすめです。※ヴィンテージによって価格は変動します。※ヴィンテージによって使用比率は変動します。ロートシルト《特徴》パワフルとエレガントを両立する気品ある味わいボルドーのメドック格付け第1級の5銘柄(シャトー)は5大シャトーとして大変有名ですが、その5大シャトーの中でも最も価格が高く、筆頭と呼ばれるのがシャトーラフィットロートシルトです。ラフィットはそんなラフィットのセカンドラベルで、ファーストラベルの気品溢れるエレガントさを感じさせる品質に仕上がっています。ファーストラベルに比べると、メルローの使用比率が高いためやさしい印象で、若いブドウの樹から得られるブドウを使用するため、ややカジュアルさもある品質になります。※古木から得られるブドウの方が品質は高いです。いう事で、ファーストラベルには及ばないまでも、非常にパワフルかつエレガントな品質で、程よいタンニンと繊細な酸味を持っており、比較的若いうちから楽しめます。ラフィットの片鱗を感じたい方に飲んでいただきたい優秀なセカンドラベルです。若いうちは深みのあるルビーレッド。熟成が進むほどレンガ色に近づきます。【香り】ベリー系果実にカシス・チェリーなどの豊かな果実の香りに、土・スパイス・革製品などの香りも加わり複雑性があります。口に含むと豊かな果実味が広がり、存在感はあるもののきめの細かいタンニンはラフィットらしいエレガンスが感じられます。ほどよい酸味は心地よく味わいのバランスを保ち、気品ある余韻へと導いてくれます。※熟成度合いによっても香り・味わいは変わるため、平均的な風味の指標にしてもらえると良いでしょう。【16°C~18°C】その豊かで洗練された香りと味わいを感じるには、このくらいの温度帯が最も広がりある風味を楽しめるでしょう。第11回【ワインの適正温度】でも確認できます。良いヴィンテージのワインほど、飲み頃になるのが遅く長期熟成にも向きます。難しいヴィンテージほど、比較的早くから楽しめ飲み頃の期間は短くなります。若いうちから角が少なく親しみやすい印象で楽しめます。熟成を経れば、さらに成分はワインに溶け込み落ち着きのある味わいになり、エレガントさを感じさせる優美なワインに成長します。※ヴィンテージによって飲み頃にも差がありますから、ヴィンテージチャートも貼っておきましょう。一般的にメドックの当たり年は、1953・1959・1961・1982・1990・1995・2000・2005・2009・2010・2015が特に良かったとされています。赤ワイン・白ワインの飲み頃】でも確認できます。香りが取りやすく温度が少しずつ上がるように設計されたボルドーグラスを選ぶことで、バランス良く味わいを感じ取れる事でしょう。第13回【ワイングラスの特徴・選び方】でも確認できます。上質な和牛ステーキを赤ワインソースでクリーム系パスタにトリュフを乗せてなど、上質な素材などを使用しコクのある味わいの料理と合わせる事で、洗練された風味の広がりを体感できるマリアージュを楽しめるでしょう。第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】でも確認できます。《こんな場合におすすめ》ボルドーを代表するワインのセカンドラベルで、知名度も高いワインでもあります。大切な方への贈り物にしても、品格あるワインですから喜んでもらえるでしょう。結婚記念日や誕生日、あるいは昇進祝い還暦祝いなどに飲むワイン等にも良いですね。一生の思い出となる場面をさらに引き立ててくれるでしょう。想像しただけで、もうがっかりしてしまいました・・(笑)この記事を読む方にはそのような方はいらっしゃらないでしょうが。※2016年~19年に飲んだ人の口コミです。「この素晴らし香りを表現する言葉が見つからない。ラフィットの片鱗かな。均衡のとれた味わいは、濃厚でありながらまろやかでエレガントさもある。