フレンチトーストこんにちは!ゆいすぽの活動について、お伝えしたいと思います。今日のおやつ作りは、フレンチトーストにしました。お腹を空かせている子が多いので好評です。作っている様子をお伝えします。以前お伝えした通り、なるべく自分たちで作ってもらっています。必要な材料等は職員が用意しますが、子ども達によっては計量等も任せます。難しい場合は職員がお手伝いしたり、手順を一つ一つ、簡潔に丁寧に伝えていきます。みんな混ぜる作業がとても上手になっています。こぼさないように注意を払いながら、優しくかき回していますね。手の動きについては、職員が手を取って直接動かし方を教えたりもします。口だけの説明では難しいですからね。言葉で説明し、実際にやってるのを見せ、体験させて見せるとより理解しやすいです。実際にフライパンを使って、焼いて見せています。危険が無いように、職員と一緒に立ち位置や注意点を確認します。児童一人では危ないのと、実際にひっくり返す動作が難しいので一緒に取り組みます。後ろから手を取って、実際に動かしてあげると教える側もやりやすいです。火を扱うので十分に注意をしています。他の児童がしている姿を見るのも、一つの学習です。誰かが取り組んでいる姿を見る事で、自信を持って取り組めると言う事もあります。どの様に動いているのか、実際に見る事でイメージしやすいですからね。自分の分は自分で作ります。何より嬉しい、楽しい、美味しいと、素晴らしい成功体験になります。