▼らーめんまっくうしゃ新潟市中央区の超評判店である「いっとうや」のネクストブランド店「まっくうしゃ」。カジュアルで広々とした店内は女性客からも人気となっています。人気(評価が高い)のはつけ麺。▼濃厚担々麺(期間限定)今回食べたのは、期間限定の濃厚担々麺です。ストレート低加水のやや細麺に辣油の浮いた坦々スープというフォルムです。ドロンドロンな濃厚スープですが、山椒が効いていて旨辛です。出されている一杯のようです。新潟ラーメンブロガー達も挙って食べている気がしますし評価の高い一杯です。つけ麺に使われている平打をイメージしてオーダーしたのですが、まさかのストレート!でも良い意味で裏切られましたwww個人的には濃厚担々喰ってる感よりも濃厚とんこつ喰ってる感wwしょっぱいなぁ~と感じる人もいるかと思いますが、その辺は注意です。温泉では髪を洗ってはいけないか!?について書く記事ガリちゃんねる。TDC選抜、合宿にて決定。(1)リンク集ガリちゃんねる。