埼玉県北本市にて自然派ワインと全国各地の地酒を中心に、焼酎など酒類全般を販売。Hidekazu2019年もくわな屋新酒1号は〆張鶴の生原酒です今醸造年度、BY1の新酒が入荷しましたよ。Yearの略で数字は元号。今年度は令和最初の醸造年度です。そんな記念すべき銘柄は新潟県村上市の〆張鶴の生原酒となりました。Hidekazu当日搾ったお酒、立春朝搾りに参加してきました!2月4日は立春。酒造りに適した1年で最も寒い大寒を超え、季節の節目である節分の翌日にあたる立春こそ新酒の記念日としてふさわしい。そんな立春の朝に搾ったばかりの新酒を、その日のうちにお客様へお届けする。日本酒を縛ることできますか?と店頭で聞かれますが縛れます本場高知の鰹のたたきは風味が違う。龍馬タタキ令和最初の立春朝搾り。栃木県佐野市の開華へワインのようでワインでない。(Blogとかも書いてる人)くわな屋店長のヒデカズです。お酒はそれ程は強くないのですが、日本酒とワインを中心に蒸留酒含めだいたい好きです(ほぼ毎日、何かしら飲んでいます)。扱う商品に関してはとにかく勉強して、造り手に会って、そして飲んで(食べて)知ることがモットー。お店や商品、サービスに関することなど聞きたいことがありましたらお気軽にお尋ねください。詳しいことはこちらのページを御覧ください。北本駅東口より徒歩約7分。