2018-07-07管理栄養士のレシピ集ツイートこんにちは。管理栄養士ユリコです。今回はお肉とたっぷりの野菜が一度に食べられるヘルシーな韓国風サラダ「ポッサム」のご紹介です^^本来「ポッサム」は韓国語で包むという意味。今回のサラダのように、葉野菜でお肉を包む料理や、具材を包んで漬込んだキムチを、「ポッサム」と呼びます。美女大国の韓国の野菜摂取量は、世界的に見てもトップクラスです。お肉と野菜を一緒に食べる知恵が活きているんですね。豚もも肉はゆでて食べやすい大きさに切る黄ピーマン、きゅうり、長ねぎはせん切りにする。皿にサンチュ、大葉、1、2を盛り付ける。キムチと焼肉のたれを別皿で添える。野菜で肉とキムチを包んで食べる。2017働く女性のダイエット方法、時短レシピ、食事法を紹介するブログ。