上に戻る料理本や他のサイトではなかなか見つけられないレシピ集です。チョコレートに至っては、「豆」としてのカカオなんて普通、手に入りませんしネ。オイスターソース、ペペロンオイル、コンデンスミルクは、当サイトの看板商品とも呼べるシロモノです。ペペロンオイルなんかは、簡単で、どこにでもありそうなモノでありながら、他のサイトには「これ」といったモノがみつからず、結構、情報収集だけでも苦労しました。かたくり粉、みりん、カルピスは結構おもしろいんですよ。米こうじなんて、すっかりファンになってしまいました。