←ランキングに参加中です。日々の励みになりますので、1クリックして頂けると嬉しいです。返信こんにちは~~西瓜と蛸~~~@@@@@何という組み合わせなのでしょうか?でも試したくなる面白さがあるお料理です。ご存知なのですね?いつか一時帰国の折はご一緒したいものです。返信>>>manngoさん☆manngoさん、早ッ!!さっきアップしたばかりなのに、こんなに早くコメント入れて頂けるなんて感激です~~~(涙)いつもありがとうございます!!そうなんですよ~。西瓜とタコ(笑)これ、結構合うんですよ~♪なんか食感も楽しめて、味のコントラストが良いと言うか。夏も終わりですが、この時期に是非試して頂きたい!っと思い、慌ててアップしました^^クィーンアリス、そうなんですよ!懐かしくてたまりません♪ちびしゃけさんのブログにてコメントさせて頂きましたが、日本に住んでる時に日揮にお勤めしていたもので、あのエリアは超懐かしいです!クィーンアリス、美味しいですよね~~♪当時は(今も?笑)お金がそれほどなく、特別な日のディナーという感じでした☆また行きたいです!manngoさん、masakohimeさん、ちびしゃけさんのブログでまたホームシックです~~。返信スイカとバルサミコって斬新な組み合わせな感じですが、よくあるペアなのですね!?いつも素敵な画像によだれごっくん!!バルサミコはどんなのがよいのでしょうか。値段もピンきりで、どれを選んでよいかわからず・・・。結局安価なトレジョーブランド使っているのですが...(汗)試食してみると高価なものがおいしい気がしてまする...??差し支えなければ教えてください。私もこの組み合わせにはビックリでした!でもなぜか...なぜかすご〜く興味を引かれるのはなぜ?(笑)スイカの季節が終わらないうちに、是非一度試してみたいです。返信フードクチュールさん、おはようございます。昨日の地震は揺れましたか?私のあたりは、ちょっとだけ!日本人にとっては、あっ!地震だわ・・という程度ですが、夫の会社の人や友人は、すごーく怖がっていました。スイカとタコ!そしてフェタチーズ!食感の面白さ(想像です)と、味のハーモニーがとっても食欲をそそります。タコの美味しいのが手に入ったら、(時々冷凍状態が悪いのがあるので)作ってみたい一品です。雪葉さん、こんにちは♪よだれゴックン、嬉しいです(#^^#)バルサミコの選択、確かに難しいですよね!オリーブオイルも難しい!特に最近は沢山種類も出てますしね~。私も今はトレジョのイタリア産のバルサミコ酢を使用しています♪同じかもしれませんね♪バルサミコ酢はやはり値段と美味しさは比例していると思います。高いものは熟成期間が長いので、甘みがあってやはり美味しいですね。言って、ドレッシング用にはもったいないと思います。値段は高くなく安すぎずが良いと思います。巨大な入れ物で安いものはお薦めしません。あと、原材料や産地を見ると良いと思います。砂糖が加わっているものはNGです。あと、怪しそうなものが加わっているのもNGです。Modena産が確実のようですが、もしかしたら見つけるのも難しいかと思いますが、もし見かけたらお薦めですよ♪また何かあればいつでも聞いてくださいね!>>>サスピさん☆サスピさん、こんにちは~♪コメントありがとうございます!スペインの夏ももう終わりですか?タコ等スペインは美味しそうですね!この前サスピさんの丸ごとの水無しタコ茹でを見て、感激していたところです^^是非試してみてくださいね~^^>>>nyonyamammyさん☆nyonyamammyさん、こんにちは!地震、びっくりしましたね~!(@@)私のオフィスはミッドタウンで、36階にいるのですが、結構揺れました!でも最初は、工事してるのかな?風?めまい?っと、まさか地震だとは思いませんでした。目の前の上司は全然気づいておらず(^^;)そのうちみんなが騒ぎ出してやっぱり地震か!っという感じでした。私もアメリカに長いですが、地震を感じたのは初めてで本当にびっくりです(@@)でも確かに日本人にとっては小さい地震で、あまり怖さはないですよね^^隣のチームは非難してました(^^;)そうなんですよ~。この組み合わせ、私はかなり好きなんですよ~。フェタチーズの塩気がギュっと味を締めてくれて、スイカの甘さやタコの美味しさも引き立ててくれるんですよ~。面白い組み合わせですね。ドレッシングも優しくフルーティーで。返信こんにちは、レシピブログを見て初めてお邪魔いたします。Divinoを愛用しています、東京で手に入り初めて試したときから病みつきです。Cookbookを数年前NYで購入しました。素晴らしいシェフですよね、本を開いているだけで幸せな気分になれます。