(自称)日本一の屋台たち』~Leoneのとんど祭限定メニューを堪能☆~2016/02/02毎年中央区の高津宮(こうづぐう)にて開催される『とんど祭』。それに併設する、ミシュランガイドにも掲載される人気店がずらりと並ぶ屋台群。(自称)日本一の屋台たち』に参加してきました!!!毎年とんでもねー集客を生んでいるこのイベント、新年1発目の恒例お祭りとなっとります。谷町九丁目駅の1番出口から千日前通を西へ。1つめの交差点を北に上がり、更に最初の交差点を左折して進みますと、右手側に鳥居を発見。早く行ったつもりが既にバンデラスな...もといデンジャラスな客入り!!!∑(・∀・;)毎年の事にも関わらずナメてましたわ。屋台周りをうろついてますと~...ででで出たああああ!!!!Σ(゚Д゚)阿倍野のロスト・エンジェルとまさかの遭遇!!!やっぱンマいもん作る人は、ンマいもん好きやなー(・ω・)そうこうしてる内に『Leone』ブースを発見~。むむむ~、やはり既に半端ねぇ行列できてますやんか。行列に参加ー(・ω・)あ、吉川シェフお久しぶりでゴンス(・ω・)ノ軽快な手際でシャシャシャ~っとこなしていく様はガーサスー。ヴィジュアルが屋台メニューのそれではないっすねコレ。ライスの上にどっさりのイノシシカレーとカスリメティ。その周囲には煮豚のコンソメスープがかけられています。カレーという範疇に収まり切らない独創性を発揮してますねー。これ手ぇ込み過ぎでそおおお(゚Д゚)先ずは天辺の「イノシシカレー」をいただきます。猪肉の旨味が凝縮した濃厚さに、ほんのりクセ的な風味が香る独特の余韻。底から広がるバランスの良い辛味と芳醇極まるスパイス感が駆け抜けます。カスリメティの仄かな苦味と風味が、カレーの奥行きを更に引き上げてくれますねー。旨味の濃密さとジビエ感が禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)あ周囲の「煮豚のコンソメスープ」は、エエ感じのとろみのある中華スープ的印象。これまた旨味の凝縮率が半端無く、トロトロの煮豚と相まって旨い!!!スパイスの利きは柔らかめで、ピンクペッパーのスッと広がる風味の良さが実に秀逸。溢れる様な旨味の噴出っぷりで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)ラストは双方を混ぜ合わせていただいてみます。「イノシシカレー」の強烈な存在感とスパイスの強み、そこにコンソメスープの優しい味わいがミックスされ、ひっじょーにマイルド且つ厚みのある旨味を展開。ぬおおおおこれもうカレーっつージャンルじゃないんじゃなかろうか!!!それ程までに段違いの多層的な味わいと奥深さをひしひしと感じます。吉川イズムの真骨頂を体感して禿げウマアアアア!!!!Σ(゚Д゚)ぬおおおおこれレギュラーサイズでガッツリ食べてみてえええ。ハーフサイズでは全く持って物足りない!!!強烈な個性を持った『Leone』という名のジャンルを堪能。ご馳走様でした!!!m(_猪_)m毎度毎度ですが、ほんま吉川シェフの繰り出す一品には度肝を抜かされますわい。本職がイタリアンなだけあって、料理人としての基礎力の高さと引出しの豊富さが段違い。料理の土台がしっかりしていると、生み出すカレーの味わいも半端無いっすねー。屋台レベルを超越した一品でありました!!!金曜日限定のビリヤニも大人気ですが、やっぱりオイラはあの独創性極まるカレーが好きだな~。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Kohta☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。