好漢飯と酉の市~そしてエビマヨの謎。好漢飯と酉の市~そしてエビマヨの謎。(八王子・麻婆酒場)今日は二十四節気の「小雪」。寒くなってきましたね。11月20日は“二の酉”。酉の市に行ってきました。去年はなにかとバタバタしていて、ついに熊手を買いに行けず......これでは小銭を集められません!ということで、八王子の大鳥神社へ出陣です。こちらの神社は、北条氏の八王子城が落城後、その城下町が移転された後に創建されたもの。ふだんは無人とのことですが、毎年の酉の市にはたいそうな賑わいになります。この日は早めに行ったのですが、沿道は屋台もたくさん出ていて、お祭りの雰囲気が満喫できました。「絵巻がたくさん売れますように」とお参りをして、無事に新しい熊手も買えました。お参りのあとは、軽く小腹を......ということで、駅近くに新しくできた中華屋さん「麻婆酒場」へ。特筆すべきは、なんといっても生クリームの載ったエビマヨですね。ええー!って思いますが、食べてみると......美味しいので二度ビックリです。クリームがあっさりしているせいでしょうか、付け合わせのサラダにも......合う!なぜ!?もともとエビマヨには練乳が入っていたり、甘みとの相性はいいのかもしれませんが......それにしても......。誰が考えたんでしょうか。いえば、ハズレのお店では、エビマヨにマヨネーズがニョロリとかかっていることがあります。見た目はそっくり?ここになにか生クリームエビマヨ爆誕の秘密があるのかもしれません。そんな“エビマヨ”の謎に思いを馳せながら、あっと言う間に完食でした。ちなみに、ちょっと調べてみたら、このエビマヨは日本発祥、考案したのは周富徳さんだそうです。確かに、中国にはナイ!(そもそも中国でマヨネーズが一般的になったのもここ十数年?)とすると......1「日本人が食べてるエビマヨってなに?」2「エビのマヨネーズあえ......よし(ニョロリと絞る)」3「(2のエビマヨの写真を見て)この上にかかっているのは......生クリームだな」そんな間違った伝言ゲームがあったのかも?まぁ、おいしければいいんです。被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。生クリーム・エビマヨ・・・ごくり。雲海さんは金曜日の晩はあまり食べないようにしてるのでこの画像は目に毒です。いえば、うちの近くのラーメン屋にチャーシュー丼ってのがありまして、これ、生クリームかかってるんです。さんの好漢飯でした!あぁ、お腹すきます。天高く馬肥ゆる秋・・・。雲海さん生クリームチャーシュー丼!?今なら分かります、それは絶対においしい!あまじょっぱさの魅力ですかね、なんともいえないアノ味わい......。読んだだけで飯テロですよ~名古屋にある甘いスパゲティー(パスタというより、スパ)も、案外いけるのでしょうか。好漢飯もだんだんチャレンジャーな内容になっていくかもしれません。小説家・森下翠の情報を、『絵巻水滸伝』を中心にお送り致します。09:34こんばんわ。10:03こんばんわ。09:28こんばんわ。09:46こんばんわ。メッセージを入力してください。