豚肉のスタミナ焼き(スタミナ丼)豚肉のスタミナ焼き(スタミナ丼)豚肉のスタミナ焼き安価な豚バラ肉や切り落としでもお肉が、美味しく柔らかくなるレシピです。タレを作っておけば、お肉を焼くだけなので簡単です。玉ねぎを使うことで自然な甘みがでます。付け合せの野菜は、もやしなど冷蔵庫にあるものでOKです。旦那は、生玉子と共に、丼ぶりにして食べました。このタレは、豚肉以外にも鶏肉や牛肉でも使えるので多めに作ってお弁当作りに役立てています。1片1.タレ作りです。全てのタレの材料をフォードプロセッサーのかけます。・・(ない場合は、玉ねぎを摩り下ろして)・・2.1のたれに豚肉を10分程漬け込みます。・・3.フライパンにで焼きます。和食トラックバック&コメントこの投稿のトラックバックURL:コメントをどうぞ返信をキャンセルする。設定することも出来ます。