昭和59年9月『ご家庭の食卓に美味しい韓国家庭料理を加えていただきたい』という思いで創業し、北海道で一番長くご愛顧いただいている韓国食材店になりました。韓国食材店に併設して2017年2月25日にオープンいたしました。3つのこだわり1ヤンニョン(薬念)ヤンニョンとは韓国料理における合わせ調味料の総称で、韓国料理の味を決める最も重要なものです。当店のヤンニョンは韓国済州島出身のハルモニ(祖母)秘伝の味。このヤンニョンが韓の台所の味の決め手です。2牛骨スープ和牛の牛骨を丸一日かけてじっくり煮込み、さらに丸一日熟成させたスープは、コラーゲンたっぷりのプルプルゼリーに。このゼリー状のスープに再び熱を加えるとインスタントでは決して出せない深い味わいの濃厚スープが出来上がります。お身体やお肌にも良い韓の台所のこだわりスープです。3できたて・アツアツ・手作り・リーズナブル韓の台所がご提供する料理は、高価な韓国料理ではなく家族の健康のためにオモニが毎日作る韓国家庭料理です。