食卓に並べ、家族で美味しく食す。シンプルで、美しい風景。食される動物のすがた。切り身が泳いでいると思った子供の報道。絶食運動が起こったという話。一年後食すか否かの食育。こんなことを考えること自体、おかしいのかもしれません。お腹がすいてきました。豚かつでも食べましょう。村の方々と分け合い、私たちも美味しくいただきました。今回の撮影は、大学からの友人であり同僚であった松井さんの協力なしでは実現することができませんでした。シジャンタ家はじめ、ナンプレー村の皆様にも本当に感謝しています。本当にありがとうございました。主な賞歴:ACC賞グランプリ(ME部門)、ACC賞ゴールド、ACC賞シルバー、ACC賞ブロンズなど「いただきます。」これ、料理を作ってくれた人に対しての言葉だと思ってました。本当の意味をタイで学びました。タイの市場はすごいです。ヤギを丸ごと売ってたり。ブタの頭が売られてたり。なんかの血まで売ってたり。すごいのは肉売り場の空気。野菜売り場と明らかに違う空気。売り場全体に拡がっているんです。暗い気持ちになります。