大阪行って学ぶ〇〇の楽しさ。大阪行って学ぶ〇〇の楽しさ。未分類Tweetおはようございます滋賀県長浜市のケーキ屋さんIchigoichiEのスイーツプランナーモヒこと徳田博美です!!モヒシェフって誰?どんなやつ?って方は下のURLから自己紹介ブログです!!http://patisserie-ichigoichie.com/blog/2017/04/12/post-5349/お店の定休日やケーキのご予約はこちらから!!イチゴイチエホームページ&ケーキご予約フォーム本店10月のお休みは3日、4日、10日、11日、17日、18日、24日、25日。駅前店10月のお休みは5日です。お願いします!!本店への地図は一番下にあります!!なんか季節が早く進んで急に寒くなってきて風邪などひかれてませんか。あったかいお風呂とあったかい激辛料理、、、って激辛は好みですけど。おでんとかーお鍋とかーそんなんがねいいね。今日は大阪エクスマセミナーへ行ってきます。お店をきみこ店長とスタッフに任せていきます!来年はスタッフが減っちゃうのであまり出られなくなるから。行った機会は大切!しっかり学ぶのとしっかり楽しむのとね両方!!両方しっかりやる。お店経営してたりすると楽しいことばっかりじゃないしんどいことや辛いこともたくさん。できるだけお客様と話して笑ってたい。お金は幸せの全てじゃないと思う。先日、若いおねーさんと話す機会があってそんなことをえらそーに言いました。お仕事のやりがいはお金はもちろんだけれどもそれ以外の方が大切な人もいるんだよーと。若い時はお金と休みと。そこに一番に目がいく。悪いとは言わないけど。そこ以外の要素もしっかり見なくちゃね。人生の中で大きく占める要素そこを楽しめないと人生なかなか楽しくはならないかな。僕が仕事って楽しくしていいんやって思えるきっかけをくれたのが今日行くエクスマセミナーでした。2年くらいだけどお仕事は間違いなく楽しくなってます。職場へのケーキや焼き菓子の配達もさせていただいてます。社員様の福利厚生バースデーケーキ。小さなお子様のおられるお母様。お店まで来るのが大変なご年配の方。夜遅い時間帯のお仕事のお客様。二次会やパーティの大型のケーキ。夜中12時のバースデーサプライズ!新幹線に乗って行きます!どこまでも!!!!!!(その際諸経費は別途です❤️)さすがに遠くは発送します!!お菓子にまつわるアレヤコレヤ、、こんなことして喜ばせたい!こんなことできないかな?意外と叶うのでモヒシェフまでご相談ください。人間だもの)配達に関しましてこちらの記事に料金的なことも含め記載しておりますのでご一読いただければ幸いです。ケーキを配達させていただく思いと現実問題。学校で先生してたり琵琶湖でぽけーってしてたり(笑)そんなこんなでお店にいないこともあります。特注ケーキなどご相談でご来店の際にはお客様の大切な時間を無駄にしないためにもお電話一本事前にお願いいたします。そのお時間はお客様との時間を大切にするためお店でお待ちしておりますので。フェイスブックやってます♪→こちらお友達申請の際には一言お願いいたします。Instagram→こちら主にケーキの写真や僕がいいなぁなんて思ったものをスマホで撮影してアップしています。よろしければフォローお願いします。Twitter→こちら日々日常のつぶやきです。右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。響くそんな嬉しい言葉。Cake作りに行ってきます。...記事を読む今日は昨日の分まで。昨日雨(→ほとんど降らなかった)で流れた運動会。今日は雨なら体育館で開催だそうで。...記事を読む誰でも評価は気になるところこんにちは。評判みたいな...記事を読む秋の訪れと共に。朝夕涼しくなってきましたね。秋の訪れと共にショーケースも秋の装いです。昨年大好評だったタルトショコラも復活し新作も4品ほど。チョコレートのデザートが増えました。今日ご紹介するのは...記事を読むてすとてすと記事を読む徳島よりこんばんは。お伝えしたいことは一つ。松浦氏との時間はたまらなく刺激的でそして依頼させていただいた焼き菓子のパッケージはすごくIchigoichiEらしい仕...記事を読むスタッフの研修として、、、おはようございます。実際にぼくがゲストとなって実際にお客様がオーダーされる流れを繰り返し練習しています。...記事を読む初めての土地でも初めてじゃない感覚になるSNSの魔法こんにちは。自己...記事を読む家庭内調査はしっかりとおねがいしますねっ!!おはようございます。IchigoichiEのとくだひろみです。動画も伝える道具として。(モヒシェフ)琵琶湖の右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。