関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。鮭の産地の一つ、新潟などの郷土料理でもあります。焼いてから漬け込むので、漬けてから焼く漬け焼きに比べ、焦げにくく見た目がきれいに仕上がります。01.鮭のレシピおすすめレシピ黒門三平で提案する【楽鮭】を使ったおすすめレシピです。クリームスパゲティも美味しいですが、こちらの和風スパゲティも格別です。02.魚卵のレシピおすすめレシピたらこの定番メニューの一つである「タラモサラダ」。たらこの「たら」とジャガイモの「も」を合わせて、「たらも」だと思われがちですが、実はギリシャ、トルコ家庭料理で、「タラモ」は魚卵を意味するのだとか。03.エビ・カニのレシピおすすめレシピ甘エビの取り除いた頭は捨てずにお味噌汁に入れていただくと、最後までおいしくいただけます。その味噌汁に柚子こしょうを入れても美味しいですよ。おすすめレシピ幽庵焼とは、和食の焼き物の一つです。醤油、酒、みりんなどの調味液に、柑橘類の汁をいれ、そこに魚の切り身を漬け込み焼き上げたものです。サワラのほかに、ブリ、サバなどの青魚、タイ、鮭などの白身魚に替えても。おすすめレシピ料理屋などで見かける鯛のかぶと煮。豪華で高級そうに見えますが、実際はお安くできますよ~時間があればちょこちょこ作っています。technology.。