このリコッタチーズにはほうれん草のムースが敷かれていて、その上にウニがトッピングがされていて、ウットリしてしまいました。パスタも捨てがたいのですが、私はこれが一番好きでした。サルシッチャとはソーセージらしいです。自家製ソーセージとたっぷりのルッコラ、これも美味しいです。先ほどは、情熱的な赤い色合いでしたが、こちらは緑がテーマカラーで、こんな楽しい演出も見た瞬間に、感動せずにはいられません。土台のピッツア生地ももっちりしていて、すぐそばの釜で次々と焼かれる様もワクワクします。同じ釜で焼かれた天然スズキのアルフォルノ。食べて「はっ撮り忘れた!」と気付き、こんな調子ですが、ふっくらと大きなスズキは骨と骨の間まで、みなで名残惜しく食べつくしました。一息ついてドルチェタイム。カンノーロというシチリアのお菓子で、パリパリのパイ生地のような中にリコッタチーズのクリームが詰められています。生地は、マルサラワインが入っていて、揚げたものだそう。これは3人でシェアですが、ディナーがもう少し軽かったら一皿まるごと食べてしまいたいくらい美味しかったです。ヤギのミルクのジェラートも病み付きになりそう。エスプレッソと一緒に「サービスです」とチョコレート菓子が。薪で焙煎したというエスプレッソもナポリ産と云う徹底振りがいいですな。食後に、口の中も胃もしゃっきりとします。狭い店内に、肩を寄せ合うようにテーブルが詰められ、この距離のなさが親密になれる気がします。スタッフさんもきびきびとしたサービスで、とても感じよかったです。明るい内からすっかり出来上がってしまって、なんだかますます外国に旅した気分になってしまいました。最後にアンケートを書き、手書きのメニューを頂き、3人で口々に感嘆の声を上げながら、播州赤穂駅へ戻ったのでした。次に帰省する時には、また行けるかなあ。義母にも気に入って貰えたようなので、また行けるといいなあ。昨日は椎名林檎のライブを武道館で観ました。可...おやつ東京:十条「だるまや餅菓子店」(2)今日の甘味ではなく、先月の写真です。北区花火会に行ってきました。