Yahoo!RSS配信について簡単☆カレー南蛮そば簡単に出来るちょっと変わったおそばレシピのご紹介です。ルーを使ったカレー南蛮なので、おうちでも簡単に作れます。しょうがも入って、カラダもポッカポッカになります。作り方.豚バラ肉は食べやすく切り、塩・コショウをふる。にんじんは短冊切りにする。玉ねぎ・しいたけは薄切りにする。2.フライパン・または鍋にごま油を熱して豚・にんじん・玉ねぎ・シイタケを炒める。火が通ってきたら、水・酒・オイスターソース・めんつゆを加える。3.2が煮立ったらカレールーを加え、溶けるまで煮込んだら塩・コショウ(お好みでカレー粉)で味を調えて出来上がり。好みでカレー粉を加えるとよりスパイシーに仕上がります。カレールーはキッチンばさみやピーラーなどで刻みながら加えていただいた方が早くとけます。ご使用のカレールーによっては塩分が濃いものもありますので、その場合は加減して加えてくださいね。さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。