note転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。TOP夜ごはんランチ特別な日のごはんお買いもの記録2016年02月グレインズサラダでヘルシーランチ。ブラウンライスを使った根菜のサラダをランチに作ってみました。^^;穀物と野菜や豆類で作る、今話題のサラダなんだそうです♪で、ブラウンライスを使った根菜のサラダをランチに作ってみました。いうのも↓こちらのレシピブログの「グレインズサラダレシピコンテスト」に参加させていただいているので^^グレインズサラダの料理レシピブラウンライスというのも初めて見ました~。玄米を炊くのが面倒で・・躊躇していたところこちらのブラウンライスは10分茹でるだけで良いとのこと!これで、玄米と同じような栄養価を摂取出来るなんてかなり嬉しい^^で、今回は簡単サラダに。(2人分)・お好みの野菜・・・・適量この日はベビーリーフミックスを1パック使いました。【作り方】1ブラウンライスを鍋で10分茹でる。2野菜は洗って水気をきってお好みの大きさにカットする。玉葱・蓮根は水にさらす。3ブロッコリーは洗って耐熱容器(ジップロック)に入れて蓋をななめに置いて500Wで1分半くらい加熱する。4フライパンに油を敷いて(分量外)長芋、蓮根を焦げ目がつくくらいに焼く。5茹であがったブラウンライスはざるに取り水気を切って少し冷ます。6最後に全部をお皿(ボウルなど)に入れて混ぜる。お好みのドレッシングで召し上がって下さい^^私は家にあったらもっと根菜類(かぼちゃとか蕪とか焼いて)を入れたかったけど相方が嫌がりそうなのでやめました。このブラウンライス、もちっとしててけどプチっという食感もあり私はかなり好きです!嫌がるかなぁ~?と思った相方も(←ドリアとかリゾットとか嫌いな人・・。笑かなり好き嫌いのある人なので、心配だったけど食べれるみたいで良かったー^^ちなみに、夜ごはん用は別に取り分け私はこんな感じでランチでした。一人の時は本読んだり、色々メモしたりしながらのランチ。^^;使っている器は石岡信之さんの21cmのプレートです。C&Sはブラパラの珈琲サイズ。クチポールはディナーサイズのフォークです。↑素敵なブロガーさんの「家事貯金」!・・私も今日すれば良かったなぁ^^;↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yuki亜麻仁油でオイルおにぎりとワンプレートランチ。先日のオイルおにぎりの続きです。マカロニサラダとひじき煮は常備菜で作ってた物。続きを読む先日のオイルおにぎりの続きです。いうか私の分のおにぎりワンプレートです^^夜に食べれなかった菜の花の豚肉巻きを入れて♪マカロニサラダとひじき煮は常備菜で作ってた物。汗!使っているプレートはブラパラ21cmです。オウチごはんと器の写真オイルおにぎりは、おにぎり3個分にティースプーン1杯半くらいの亜麻仁油を入れました。nanaminさんのウケウリです^m^一眼レフカメラで撮る料理写真これに前日の具沢山お味噌汁をつけて、いただきまーす。毎日のごはん今回、この亜麻仁油は実はお試しで戴いた物でした。オメガ3系のオイルって色々買ってはいるのですが右のは少し独特の香りがあったかなぁ。他の亜麻仁油と比べて気になる匂いがなく、オリーブオイル?って勘違いするくらい!(今まで使ったのは確実にオリーブオイルではないとわかりました)ヨーグルトに入れてみたりしたけど、ほんのり甘い気もして上質なオイルって感じですーっごく美味しい♪うちの旦那さん、亜麻仁油使った時はすぐ気付いてたのですが「セレブアブラ」なら絶対気付かなさそう^m^見た目もちょっと可愛いし、1日にスプーン1杯は摂るのを忘れないように!とキッチンカウンターに置いてます。私は今使っているのとストックで買ってるのがなくなったら↓こちらを買うつもりです^^手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らし↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yuki無印とニトリの商品で食器棚見直し中。自分の頭の整理も兼ねて、恥を忍んでまたもや載せてみました。自分の頭の整理も兼ねて、恥を忍んでまたもや載せてみました。食器棚の上の部分の3段しか見なおしてないけど、、このカステヘルミのプレートがある部分・・。上の方はマグやコップ類が占領^^;食器棚の下の部分は和食器メインにしているのでカステヘルミと入れ替えるとなんだかちょっと見た目がゴチャっとしてみえたりして。和食器は形が違う物が多いので、なかなかうまくスタッキングも出来ず(>_<)あ、あと色んな器好きな方の食器棚などを見てやっぱり緩衝材的なもの(ここではぺパナプだけど)を挟んだりしています。使っているディッシュラックはニトリのもの。ワンコインくらいだったと思うので、うちの食器棚の中ではいろんなところにあります。笑かなり頻繁に使うオリゴ。ティーマの21cmの横に5寸皿も置けるようになったし^m^でも、この5寸皿が結構使うので、今まで通り一番下の野村絵梨花さんの器がある辺りに戻そうかどうしようか。見た目は宇田さんと野村さんのボウルが並んでる感じが好きで今のところ変えたくなかったり~。奥田さん好きなんだけど、まだポン酢ボウルしか出会ってなくー。十草シリーズとかめっちゃ好き!あ、それとこの前豆皿類を片付けた写真を載せてましたがやっぱりゴチャっとしてて酷いな・・と何回かやり直し。和食器は立てたくなかったのだけど、ほ助さんも和食器を立てて収納し出したという記事を拝見して、とりあえずカステヘルミと入れ変えてみることに。和食器ってフチの部分が弱い気がするので、こちらも緩衝材を下に敷いてちょっとビビリながら立ててみることに。コレで様子見ようかな~。豆皿&箸置きはすぐ増えてしまうのでたぶんまた見直しが必要だけど・・。小澤さんの豆皿も欲しいしなー。今まで、なんとなく北欧食器を和食器を分けて収納していたのだけどボウルや小鉢・・とサイズで置き場所を変えてみたら案外自分的にはしっくりきたのでもうちょっと頭を柔らかくして見直していきたいと思います^^食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>いや~。↑こちら見まくりました♪アイデアは沢山いただいたのだけど、なんせうちの食器棚が微妙なサイズでことごとく玉砕しまくり^^;せめてもうちょっとだけ大きなサイズの食器棚に変えるか←これは絶対ムリ。小さいので良いからカップボードが欲しいなぁと思っているのだけどなかなか了承が得られません(>_<)シンク下などに無印のPPケースを入れて食器を入れてる方もどこかで拝見して、それも良いなぁ♪なんて思ってます。オシャレな食器・キッチン雑貨イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。おにぎり和ンプレートにしました。続きを読むこちら昨日のお昼ごはんに常備菜を使っておにぎり和ンプレートにしました。おにぎりは雑穀米と大葉を混ぜて、話題のオイルおにぎりに^^憧れのnanaminさんのところで、おにぎり3個分だと亜麻仁油をティースプーン1杯半くらいと書かれているのを拝見して私もそのままマネッコしました。使った亜麻仁油はこちらのものです。憧れのnanaminさんのトラコミュはこちら。写真もお料理も凄すぎるんです(≧∀≦)一眼レフカメラで撮る料理写真オイルおにぎりって、私初めて食べたのですがしっとりしててパサつかなくって美味しい!胡麻油とかを混ぜているというお友達もいてそれも絶対美味しいと思う♪おうちごはんを楽しむ暮らしさて!!3月中旬だとばかっり思っていたscopeさんのEevaのプレート。定価だと躊躇するお値段だと思うので迷ってる方は試し買いの気分で買われても損はないと思います。残り物でパンランチの時も、内容的には人にお見せするようなランチではないけどEevaのおかげでなんかそれなりな気が・・。ビーフシチューはバレンタインデーの夜ごはんにつくったものです。作家さんのうつわも、ヴィンテージのうつわも大好きだけど普段の食卓にはやっぱりイッタラやアラビアのガシガシ使えて尚且つ、気分も上がるうつわが大活躍です!毎日のごはんおうちごはんもおしゃれにいこう!↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yukiコットン素材の春用ツートンルームシューズ。storeさんのマエストロの大ファンの私ですが今回、新作のこちら↓をお試しさせていただきました♪コチラの新作は厚手のコットン素材(チノパンとかの!)で出来ていてしかも今回から今まではレディースとメンズサイズしかなかったけどキッズサイズができたそうです^^私は自分たち用と予備でお客様用にしたかったのでオフホワイトともかブラウンのレディースとメンズサイズをお願いしました。何となく勝手に柔らかいオレンジ(くすんだオレンジ?)を想像していたので・・結構パキッとした色でした。このツートンカラーがお洒落感もあり履いたらチラッと見えるオレンジが可愛いかったです^^パッと見はチャールストンの方が落ち着いた大人な感じかなぁ。外出の時はトゥシェさんのも履いてます。笑こちらのロゴのタグがまた可愛くって!フックがついているので、引っかけても使えるし♪うちはバスマットもこちら↓なのです^^ほぼ毎日洗っても全然へたってません。*素敵な物が沢山なので、スーパーセール前にチェック^m^↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yukiナッツ入りココアパウンドケーキで珈琲時間。薄ーく、均等に綺麗にしたかったのに。ちなみに、ガトーショコラの分量(&作り方)で作りパウンドケーキ型に入れたこれ↓は夜勤務が多かった相方が食べるタイミングがあまりなく2/3ほど私が自分で食べました^^;作り方はこの時に書いています。この日使ったのは北欧ヴィンテージのクロッカス(モノクロ)20cm20cmだとプレートに余裕があったので、ココアでフォーク型を作ってみようと思いました。森彦さんの珈琲を入れるとチョコが食べたくなってしまってキケンー笑!香りとかコク?がなぜかチョコにピッタリな気がするんです^^なので、毎日は淹れず「ここぞ!」って時に飲んでます。笑オウチごはんと器の写真そうそう、本日限定でクーポンでお値打ち価格になってます。時間が時間だけにメールを送ってたらお昼頃電話を下さったんです~~。お店の方に申し訳ないことをしてしまいました。笑ただ、もうほろ酔いな感じでスマホとか触るのやめよ・・って心に誓いました^^;↓お手数をおかけしますがポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yuki無印のケースで豆皿の収納&最近のキッチン。最近のキッチンの背面にある無印の棚です。今は無印のワイヤーラックにしています。続きを読む最近のキッチンの背面にある無印の棚です。前はナチュラルなかごに炭酸水などを入れたりしてたけど今は無印のワイヤーラックにしています。見る料理本もリビングからキッチンに少し持ってきました。リビングだと雑誌類がちょっと取り出しにくい場所にあるので、今まで本を見たら出しっぱなし・・とかよくやってたので^^;やっぱりマガジンバスケット買おうかな・・。menuのワイヤービンには今ブランケットが入ってるけど、もう少ししたら、これに読みかけの雑誌を入れようか・・そうそう!無印の家電製品が値上げするそうですね(>_<)オーブンを無印の棚の中(2段目)に入れたかったのでいつかあの白いオーブンを買おうかなと思ってたんだけどなぁ。使えるので、買い替える時期でもないし・・。*そして、オーブンの上はほとんど変わらず無印の棚の1マスと2マスを組み合わせ中。うちは背面に吊り戸棚があるので、まぁ・・これが今のとこベストなのかな。言うなら3マスにしたかったくらい、、でもちょっと幅がね。豆皿&箸置きの収納を見直していました。今まで豆皿は重ねて置いて箸置きはケユカのボックスに入れてたのだけどケユカは買い足したくても近くにお店がないしネットだと送料が・・(/_;)イケア・無印良品・ニトリで収納インテリアなので、無印に変更。使わないfogのリネンを敷いて、動かないようにしています。作家さんの豆皿で立てるのは厳しそうなのはやっぱり重ねたいし・・と、これが今の私の精一杯です^^;カステヘルミとかきちんと立てたかったけど少し斜めにしないと入らないしー(>_<)そしてカステヘルミのアップルグリーンの10cmはあまり使わないのでちょっとどうしようか?と考え中。写真に撮って客観的にみるとまたわかるけど、まだまだ改良の余地ありです。↓皆さん、きちんと収納されててすごいなぁ・・。いうことするから私は時間が上手く使えてないのかなぁ。出遅れたー!レペットも30~70%オフ!サルティのトビアが欲しかったけど、ほぼ売り切れてた(>_<)↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yukiアスターとスピサ・リブで玉子焼きサンドに再チャレンジ。前回、玉子焼きサンドを失敗気味だったので、再チャレンジしました。あのふわっとした←お店の厚焼き玉子サンドとか、ほ助さんのサンドをイメージ。↓ほ助さんのトラコミュ。続きを読む前回、玉子焼きサンドを失敗気味だったので、再チャレンジしました。あのふわっとした←お店の厚焼き玉子サンドとか、ほ助さんのサンドをイメージ。やったら出来るのだろう~(>_<)↓ほ助さんのトラコミュ。今回も母の作ってた簡単ケチャップ味で作りました。使ったプレートはブルーアスターの復刻版です。カップも欲しいなぁ・・(>_<)ヴィンテージの方が花がもう少しギュッと詰まった感じで色も濃い目かなぁ。サラダとハムのサンドの方はスピサ・リブ。笑ティーサイズが欲しいなぁ・・と思っていたり、、。スピサ・リブはヴィンテージの方が手書きの柔らかい雰囲気です。復刻版は線が機械的かな。マグは2014年と2015年の冬限定マグ。大好きなムーミンマグですが、最近はやっぱり春らしいマグを手に取るようになりました^^そろそろ入れ替えの季節だなぁ。笑)ムーミンマグとティーママグは季節によって1軍2軍と入れ替えを行っております^^;食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>皆さんのアイデアを拝借して使いやすくしなきゃ!おうちごはんとおうちCAFE。↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yukiリップマスクと色々届いた物。笑(前回のレポはこちら☆)披露宴を近く控えている後輩ちゃんが主婦湿疹で悩んでいたので未使用の「アイムピンチ」を譲ってみたところその子も少し主婦湿疹が落ち着いたみたいで^m^「指だけに塗るのは勿体ないので顔に使った後に指にねー」と言っていたらやっぱり顔の方もぐんぐん浸透する感じがして凄い!とかなり喜んでくれました♪かなり頼りになるアイムピンチ☆お試しでない方はぜひこの機会に~^^私は日頃は違うのを使ったりしていて、ちょっと調子悪い?って思った時にすぐアイムピンチに切り替えてます。ファミリーセールで買ったセントジェームスの半袖カットソー。↓かなり頻繁にチェックしています^^これユニセックスでT42(XLサイズ)と言う表記なので相方の夏用に買いました。サイズも確認したのだけど、1つだけ着丈がなんか短いよね・・と気にはなってたけど、170cmの男性がMサイズを着用って書いてるしなーと思い、購入。私がゆるーく着るのにちょうど良さそうです^^相方に来てもらったら、やっぱり丈が短くて爆笑してしまったので悪いけど、、コレ私のにしちゃおう~。海外からはるばる届いたジョンストンズ~^m^ロイヤルスチュアートを今回はポチ。作秋に買ったブラックスチュアートと、ここにはないけどマッケンジーと3枚目になります。真ん中らへんとくらべるとよくわかる・・。毛羽立ちそうで怖くて、ここでやめてしまいました。ジョンストンズ着用のみなさん、こんな風になります?じーっと見ないとわからない気もするけど、私はこういうところ神経質だったりします^^;さすがに、こちらを使うのも怖いしなぁ^^;大好きなジョンストンズなので、大事に大事にしていきたいです。大人のカジュアルファッション30代~アラフォー主婦のファッション着る物に困ったらコーデを見てます^^↓お手数をおかけしますが、ポチっと押していただけると嬉しいです。遊びにきてくださって、ありがとうございます。yukiスキレットで帆立と菜の花のアヒージョ。昨日の深夜ごはんです。やってみたかったスキレットでアヒージョ。