店舗ご案内お知らせInstagram旧ブログパティスリーアンベリーのこだわりパティスリーアンベリーは、静岡県菊川市の洋菓子店です。スイス修行で得られた洋菓子の味を本場ヨーロッパの美味しさを日本の気候風土に合わせて作っています。ヨーロッパと言っても、何かとっつきづらいものではなく、みなさんの日常に自然と溶け込むようなケーキやお菓子を、季節の果実などを使いながら作っています。何かの贈り物でも、イベントでも、そしてなんとなく今日は甘い物を買っていこうかな、と言うときでも、気軽に立ち寄ってワクワクして頂けるような、そんなものをお届けできればと思っています。素材を活かすアンベリーでは、素材を活かすことをとても大切にしています。人工的な味を突き詰めていくのではなく、自然に息づく「おいしさ」を活かして、体にも優しくそしてもちろん「口にも優しい」ケーキを作っています。そのために、実際に近県の農家の方を定期的におたずねするなどして、パティシエである私自身が、みなさんに食べて頂きたいおいしい素材を集めています。このイチゴは、御前崎市にある「紅ほっぺ」です。農園は40年ほど前に始まり、現在は2代目のご主人が継いだ、ベテラン農家さんです。アンベリーでは、素材を活かすことをとても大切にしています。人工的な味を突き詰めていくのではなく、自然に息づく「おいしさ」を活かして、体にも優しくそしてもちろん「口にも優しい」ケーキを作っています。そのために、実際に近県の農家の方を定期的におたずねするなどして、パティシエである私自身が、みなさんに食べて頂きたいおいしい素材を集めています。このイチゴは、御前崎市にある「紅ほっぺ」です。農園は40年ほど前に始まり、現在は2代目のご主人が継いだ、ベテラン農家さんです。イベントごとはお任せ日本では様々な季節ごとのイベントがあります。ひな祭りや子供の日、敬老の日に母の日や父の日...。アンベリーではそれぞれのイベントに合わせて、おすすめのケーキをお作りしています。ケーキがあると、一気に雰囲気が華やかになる物。お祝いの場を一層明るくするひと品として、お気軽にお使い下さい。定休日:水曜(日曜は19時迄)。