どちらかといえば塩気のあるおつまみと合わせられがちな白ワインですが、実はチョコと合わせるのも悪くはありません。アヒージョはスペインなどでは最もポピュラーなワインのおつまみの一つとされます。ここではご自宅などで手軽に作ることのできるアヒージョについて紹介していきます。白ワインは元々野菜との相性が良く、おつまみとしてピクルスもおすすめできます。白ワインの意外な楽しみ方としては、アイス類と合わせるという方法があります。