なんと、本年で第40回を迎える伝統あるイベントです。今回、40回記念での記念講演として私が鉄鍋クッキングのレクチャーをさせて頂くことになりました。脆皮焼肉(ツイピーシューヨ)こんにちは。見かけない「皮付き豚バラ肉」が売ってたので早速ゲット。以前も作った脆皮焼肉(ツイピーシューヨ)をまた作りました。横浜中華街で食べたことある方もいると思いますが、ホント美味しいんです。[南部鉄瓶]つまみがカワイイ!鉄瓶入荷こんにちは。つまみがなんともカワイらしい南部鉄瓶が入荷しました。[手作りベーコン講座]赤ちゃん連れの参加も大歓迎です。