WEB編集部「今日のおやつ」は出張編。グルメショップ入り口。ペストリーシェフ、ステファン・トランシェさんが贈るシグネチャーケーキ。1Fのグルメショップで購入できます。かわいい雲の形のビジュアルと、季節ごとに異なるフレーバーの美味しさから人気沸騰。10時30分に並んでいる人だけで売り切れてしまうとか。前回は夕方ショップに行って失敗しましたが、今回は販売開始前に行き、何分並べばKUMOをゲットできるのか調査します。ホテルメイドのケーキやブレッド、サンドイッチやジャムなどが並びます。持ち帰りも、店内での飲食も可能。30分前、10時に店頭に着くと、すでにKUMO待ちと思われる人たちの行列が!急いで列の最後尾に加わると20番目でした。出遅れ気味で焦ります。1日の販売数が20~30個なので、私の前に並ぶ人が1人2個ずつ買うと売り切れてしまいます。KUMO、4つ買っちゃう?」などと楽しそうに相談しているのが耳に入り、更にハラハラ......。美しいケーキが並ぶショーケース。KUMO以外のケーキも美味しそう。していると、あっという間に10時30分になり販売がスタート。憧れのKUMOが、ショーケースのなかに鎮座しているのが見えます。開店前に並んでいた人のほとんどがKUMOを購入していきます。列が進みKUMOの数が少なくなってくると、スタッフの方が「KUMO、残り15個です」「残り10個です」などと親切にアナウンスしてくれるのですが、待っているこちらとしてはヤキモキするばかり。してさらに待つこと約20分。急いでショーケースのKUMOを確認すると......ありました。よかったー!残りあと3つ。このときのフレーバーはピスタチオ&ストロベリーでした。KUMO1つとホットコーヒーをテイクアウトし、中央通りに面した気持ちのいいオープンテラス席へ。実物は、360度どこから見ても美しくてうっとり。想像していたよりも大きいのです。フォークを刺し入れると、外側のホワイトチョコレートが不規則に割れていき、ワクワク。中のフレーバーは季節によって変わりますが、今回はピスタチオとストロベリーという組み合わせでした。なめらかなピスタチオのムースに、チョコレートと苺のショートブレッド、ストロベリージャムとピスタチオのパウンドケーキがギュッと重なっていて、どこをすくっても美味しいのです。これは、行列になるのもうなずけます。頑張って半分に割ったところ。綺麗な断面をお届けできずすみません。あとでスタッフの方にたずねると、この日は販売開始約1時間前の9時40分時点で10人くらい並んでいたとのこと。KUMOを絶対に食べたいという方は1時間待ちを覚悟したほうがいいかもしれません。スイーツひとつのために行列に並ぶのはちょっと......と思っていましたが、待っているあいだに期待感が高まり、またお腹も減るので、いつもよりスイーツの味を繊細に楽しめるというメリットがありました。1Fのグルメショップにて販売。・販売数は、平日は20~25個、休日は30~35個。購入数は1人2つまで。・絶対に食べたいなら、販売開始1時間前の9時30分に行くべし。・販売開始30分前の10時に行けば、ギリギリ食べられるかも。・販売開始時刻の10時30分に行くのでは食べられない可能性大。WEB編集部のおやつをご紹介。ときどきCREA編集部もアリ。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。