昆布と小松菜のおにぎり本日の豆腐は春野にある豆匠庵の田舎豆腐。それに、四万十市の井上麹店で作られた味噌で調味しています。どちらも国産にこだわって作っている素材です。大豆入りじゃこおにぎり頭からしっぽまで骨ごととべることのできるきびなごを、本日は唐揚げにしています。午後ごまおかかおにぎり千切り大根は、もちろん国産のものを使用しています。煮物だけでなく、さっとボイルしてごま和えや酢の物にも活用できます。生の大根よりもコクがあり、食物繊維やカルシウムも豊富です。夏場はさっぱりとした酢の物を食べたくなることはありませんか?酢はクエン酸が含まれており、疲労回復の効果があります。暑い時期には積極的にとると良いと言われています。午後かつおひじきおにぎり本日の鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使っています。餌にもこだわりを持って、育てられた鶏肉です。やまもも学園>当園について>教育>生活>今月の献立>今日のお昼ごはん>入園のご案内>乳児部>子育て支援>交通アクセス。