赤ハツメなる初魚です。誰かに似ている...そう、メバルのお仲間です。メバルなら、やはり煮魚!ほどよく脂がのった白身で美味。(しかも廉価)丹後の海で獲れた赤ハツメ、ちょっと調べてみたところ、ハツメには、赤と黄色がいるそう。なんでも、体長12cmまでは、オスメスともに赤色で、それより大きくなると、オスは黄色に変わるとか。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。