BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。九州雄」この日はJAFの牧場見学ってのに抽選であったので家族で滋賀県まで行ってきてん。13時半集合やってんけどGWの真っ最中やったので京都あたりで混んでるかなとだいぶ早い目に出たらこれが好いてて10時過ぎには滋賀県到着。下道で現地に向かってたらちょうど見つけたお店がこちら。九州雄」けっこう評価の高い豚骨ラーメンのお店で名前は聞いた事があったので家族にお願いをしてさくっと食べることに。駐車場は店の前とちょっと離れたところにある。5分ほど前に店につくとすでに7名ほどが並ばれてる。不便な場所やと思うのにすごいですね~。時間になって店員の元気な声とともに店内に案内されます。こちらはカウンターとテーブル席で10人ちょっとくらいが座れるかな。元気良くてええ感じの男性4名で営業されてました。私はカウンターに座らせてもらってメニューを見ます。メニューはシンプルで豚骨、塩豚骨のみ。トッピングやセットがあるので併せて注文します。麺の固さも選べるのでカタメンでお願いをしたで。テーブルにはゴマや紅ショウガなどが置かれてて自分で自由に入れられるようになってる。壁にはこちらのラーメンのこだわりがはられてる。スープつくるのに時間をかけてはるんやろうね~。順番に料理が提供されて行きます。「からあげセット」から出てきました。「ご飯」ボリュームはそこそこですな。した固めの炊き加減でこれは好きな感じ。大きめのが4つついてきたで。横には醤油ベースのタレがかかったモヤシが添えられてる。美味しくいただく事ができるわ~。「豚骨+ニンニクトッピング」から揚げをいただいているとラーメンも出てきたで。ニンニクが別皿で提供されるのは嬉しいですな。ビジュアルはまさに豚骨ラーメンといった感じ。豚臭さも感じないので万人受けしそうに思いますな。スープをずずずっと飲んでみます。あれ?私のイメージではもっとこってりとした豚骨スープかと思ったんやけど全然そんなことなくって飲みやすい感じやわ。基本的に豚骨ラーメンって苦手なんやけどこれやったら胸やけすることなくいただけそうやね。逆に若干味が薄い目かなって思ったんやけどこれはラーメンの前にから揚げを塩つけて食べてたからかな。途中でニンニクを追加してみるとこのスープにコクが加わって美味しくなりました。カタメンで頼んだこともあってコシがあって豚骨ラーメン食べてるって感じですわ。バリカタまでいくと私は苦手なのでこれくらいがいいな~。具材のキクラゲはコリっとした食感が食べてる途中のええアクセントになる。チャーシューはちょっと薄い目でそれほど印象に残ってないねんな。分厚いと嬉しいけど豚骨ラーメンにはこういうのがあうんやろうか?あっという間に完食です。セットも含めてなかなか美味しかったな。濃厚豚骨は最近苦手なんやけどこれくらいやったら全然問題なくいただける。接客は店員の元気の良さで気持ちが良いし流行るのがわかるお店やなって思ったわ。250-6営業時間:[月・水~金]11:00~15:00、18:00~22:00[土・日・祝]11:00~15:00、18:00~22:00私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。