GloryDazeDaysスマートフォン用の表示で見るGloryDazeDays日々のワクワクを受信・発信したい。した日常を楽しく前進していきたい。忙しくない日に自炊をしていますが、毎回毎回作るのは面倒くさいです。ご飯はまとめて炊いてレンジで温めています。おかずに関しても毎日数種類作るほどマメではないので、日持ちがする保存食だったり、サブのおかずを作りおきしておくと一品増えて良いのです。このはりはり漬けは最近ネットで見てから便利でよく作っています。切干大根ってあまり使う機会無かったですけど健康によさ気で良いです。大根はにんじんやジャガイモに比べて、根菜の中でも糖分が少ないらしく、低糖ダイエットにも効果的です。・ボール、ざる・保存容器***************************************************************************************************《調理の流れ》1切り干し大根の戻し切り干し大根を水で戻し、10分放置後に水を切ります。※この間に他の23事やっちゃいます。スーパーで買った上に載っている切り干し大根を使います。裏には切り干し大根の調理方法なんか書いてある。2唐辛子・昆布を切る唐辛子は種を除いて細かく切り、昆布は縦に細く切ります。種は辛いので捨てます。3調味液を作る鍋に★を入れてひと煮立ちさせたら火を止めて放置します。4容器に入れるゆず胡椒、2、3を保存容器に入れます。僕は無印で購入したホーローの容器を使用しています。そこに戻した切り干し大根を投入!タレがはねるので優しく入れようぜ。後は粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。気が向いたらマゼマゼしてください。いざ、実食!結構うまいです!ゴマも香ばしいし、ぱりぱりとした食感は漬物な感じです。何だかんだ健康に良さそうなのがいいです。冷蔵庫に余ってた「めかぶ」を投入したらスゲー美味かった。ビール飲みながらとか、つまみっぽく食べてもイケると思います。カロリーに気になる方も、一品に加えてみてはどうでしょう。計170円/4人=42.5円/1食でした。このくらいなら手軽でお安いのでサイドメニューとしてもいいですね。はてなブログProいくつになってもワクワクしていたい!そんな思いから毎日ちょっとした楽しさを探してます。いをキーワードにコンビニ飯~世界平和まで視野に入れて生きる男を目指します。◆ご意見、ご感想は以下までお願いいたします。glorydazedays@gmail.com◆欲しいものリスト作りましたご好意にあずかろうと思ってます。オールド』映画「ブレードランナー2049」のウィスキーグラスでデッカード気分。デザートとストレスと。Voyage『チタン製ヒップフラスコ200ml』チタン製のスキットル購入でウィスキーライフが更に充実。タイムマシーンで見た、過ち(あやまち)色の記憶。ベタな行動が出来ないノリの悪さで毎度のこと損をしている。(6)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。