コメント(0)おもいっっっきり,アップするのを忘れてましたが静岡から無事に帰ってきています。ゴメン!!2013、04,30,のお話です。帰ってきたのは30日の午前2時前。ものすごく眠かったからそのままになっちゃってました。今回の漂流では,甘夏狩りオフというのがメインで,そのオフ会に行くことと,実はもう一つ,漂流工房の試作品の長時間実践テストもやってました。これで新しい課題なども見えてきたのでまだまだ改良が必要でした。話は戻って,浜松でもらってきた甘夏が大量にありすぎるので甘夏料理も研究中です。いってもせいぜい搾って甘夏ジュースや凍らせてシャーベット位しか出来ないんですけどね。こんな料理になりました。野菜が食べたかったからお手軽なもやしを使って野菜炒めじゃない、もやし炒めメギス、ハンバーグ入りです。味付けはクレイジーソルトのみ。ハッピーコールに入れて焼きます。スリ身はスプーンですくってハッピーコールに適当に投入。(笑)多分火が通れば大丈夫だろうという事でほんのり焦げ目が付くまで焼きました。そうそう、窓は全開で換気してますよ。となりで温めていたホットミルクも完成。メインディッシュの巻き寿司とともに頂きます。