開催報告6月16日開催「日本酒×ワイン会@赤坂見附」の開催報告です。当日は、男性19名女性18名、37名の方にご参加頂きました。当日の日本酒とワインのリストはこちらです。いうのは精米度合いの事で、米を3割9分まで磨いた、言い換えると6割1分の米を削って作ったという事になります。因みに普通の獺祭は5割となりますので、普通の獺祭と比較すると、フルーティーで飲みやすい、私も初めて飲みましたが、感動を覚えました。2ヶ月に一度ほど開催している、日本酒とワインの会、いつもと来場されるお客様も変わり、新鮮な気持ちです。私も、最近に少しずつ興味が出てきて、勉強中です。参加者の方と一緒に勉強できればと思っています。日本酒を飲むことで、やはり話が広がります。この点はワインと共通ですが、日本酒の場合は更に分類が細かく、話のネタにはなります。横浜ワイン会の企画としては大成功となりました。次回の日本酒会の開催は予定ですが、9月の初旬を考えています。