選んだメニューは、今年、私が一番感動したラーメンです!動物、野菜、牡蠣の旨味が絶妙なバランスで調和した清湯スープ。私の大好きな醤油ダレの味わいがふくよかさを増し、旨味、塩味、甘み、酸味のハーモニーがとにかくすばらしい!全粒粉の細ウェーブ麺は、ほんと好き。いつ食べても美味しいですね~。通常はラーメンには載らないようなトッピングの数々が楽しすぎます(^^♪ソテーした牡蠣はもちろんのこと、とろろ大根や焼ネギも実にいい!さすがに初回のような感動はありませんでしたが、あの感動は今でも忘れられません!(^^)!かきめしは、あっさりした味わいですが、針生姜のアクセントがとてもいいんです。半分はそのまま食べて、残りの半分は絶品スープをかけてかきこむと...。これまた絶品で、この「かき醤油セット」は感動が何度も訪れるんですよね~(^^)/今日もとっても美味しかったです。今年はこちらで28回も幸せな気持ちにしていただきました。大将、ありがとうございました。ざんささんにざんささんもかき醤油が一番感動しましたか~!(^^)!私の場合、こちらの醤油ラーメンが大好きなもんで、その牡蠣バージョンかな?くらいに思っていたら、あまりにも予想のはるか上でしたので...。みいこさん来年はラーメンを食べる回数を少しセーブしようと思っていますが、それでも福座さんには月2回は伺いたいですね~。なると、実は今年と訪問回数はほぼ変わりませんね(笑)私の場合、家からも近く、いつも空いている時間に伺うので、ハードルの高さがみいこさんとは真逆なので...。ほんと、ラッキーです。きよっちさんこんにちは~。すごいと思っているお店が、自分にとっては最も訪問のハードルが低いという...。ヘビロテになっちゃいますよね(^^♪まあ、自分では意外と訪問回数が少ないなぁと思ってるくらいで...。けいたさん他の皆さんへのコメントでも書いていますが、福座さんは私が一番、楽に訪問できるラーメン店でもあるんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。