ミックスベリーモンブラン2019.05.17/新着情報ミックスベリーモンブランみなさん、こんにちは!5HORNの【ゆきちゃん】です!令和になって初めてのブログです✨令和もよろしくお願いします!さて、今回私がご紹介するケーキは『ミックスベリーモンブラン』です!『ミックスベリーモンブラン』の上の層には、野いちご、黒すぐり、ラズベリー、桑の実の4種類の果実をたくさん使っています。クリームチーズと合わせたカスタードにメレンゲを入れ(メレンゲを入れる事によってフワフワしたクリームができます。)できたクリームに4種類の果実を入れてスポンジでフタをします。