1月9日、京都橘大学(山科区)の学生が製作した京都市内の青果店を紹介する冊子「野菜で味わう“京都”」が設置される。冊子は同大学の現代ビジネス学部の今井まりなゼミで学ぶ3回生が産学連携授業の一環として製作。京野菜になじみがない観光客に、観光地とは違った京都の魅力を発信することを目的に、学生が店構えや商品などで選んだ12店を紹介する。[広告]冊子はA6判30ページ。商品の産地や栽培方法、野菜の仕入れ先など店主の「こだわり」をまとめたほか、季節ごとに扱う野菜の種類や店主からのメッセージも紹介。11月30日と12月1日に京都タワー前での配布も行った。デザインを担当した上村夏穂さんは「エリアごとにインデックスを色分けしたほか、写真を多く載せて店舗や野菜、店主の魅力が伝わるようなレイアウトを心掛けた」と話す。取材や配布を担当した鍋坂英匠さんは「香川出身なので、京野菜について学ぶところからスタートだった。京野菜の価格はイメージしていたほど高くなく、店主さんからで教えてもらった万願寺とうがらしを調理法で食べたらおいしかったのも印象に残っている。たくさんの人に手に取ってもらえたら」と話す。観光案内所での配架は100部がなくなり次第終了。30年先まで開催日程決まる京都をガイドと歩くツアーを企画する「ことぶら」(宇治市)が2月18日、本能寺の変で明智光秀が率いた軍がたどったコースを歩くツアーの日程を決定し、参加者募集を始めた。30年先まで開催日程決まる京都をガイドと歩くツアーを企画する「ことぶら」(宇治市)が2月18日、本能寺の変で明智光秀が率いた軍がたどったコースを歩くツアーの日程を決定し、参加者募集を始めた。センター(京都市下京区)で、インターンシッププログラムオリエーテーションを行った。1月22日、瓶入りの宇治茶ドリンク「玉兎(たまうさぎ)」をフォーシーズンズホテル京都(東山区)で発表した。)が12月13日、オープンした。reserved.烏丸経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は烏丸経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。