火曜日ミッキパッドVol.184《高野豆腐》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今回は「高野豆腐」を使ったレシピを教えてもらいました。高野山の僧侶たちの手によってつくられた「凍り豆腐」がはじまりと言われているそうです。食感が面白くおいしいというので食べられるようになったと言われています。斜めに3つくらいに切る4しょうゆ、みりん、酒、砂糖で一口大に切った鶏肉を煮る5少し経ったら茄子を入れる6また少し経ってから揚げた高野豆腐を入れる7味がしみ込んだら出来上がり。おいしそう!▼高野豆腐のピザ炊いた高野豆腐が残るので、翌日作りはるそうです。1高野豆腐は汁気を絞り、一口大に切る2トレイにアルミホイルを敷き、高野豆腐や人参、椎茸をのせてさらにとろけるスライスチーズをかぶせて、トースターで焼く3取り出して、ピザソースかケチャップをかける高野豆腐とチーズが意外と合うそうですよ。▼高野豆腐のフライ1高野豆腐を砂糖、しょうゆ、みりんで煮る2冷めたら横に薄切りして、スライスチーズ、スライスハムをはさむ3全体に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてサラダ油で揚げる4三角になるように対角線に切って盛り付ける味がしゅんだ高野豆腐のフライ、どんな味なんでしょう??今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。次回は「グリル」を使ったレシピを教えてください。あの、コンロについている魚を焼くグリルです。コーナーでレシピを採用させて頂いた方にはイオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。※あくまで個人の感想です。「どんな足にもフィット!全身が整う形状記憶インソールBOOK」(ブログ記事はこちら)インソールは以前一度このコーナーで試したことがありましたが、これはその時のものより進化しています。履いている間に徐々に自分の足の形がインソールに形づけられていくんです。指の跡が段々と形状記憶されていくんですよ!つまりオーダーメードのインソールができるんですね!靴に入れる前に自分のサイズに切ります。自宅のハサミで簡単にきれました。普段履きのスニーカーに入れて2日目。インソールの真ん中あたりの出っ張りが、痛くなってきました。とがっているのではなく、ズーッとゆるーく同じ場所にあたっている感じです。ところが3日目になると、その感覚がなくなりました。柔らかくフィットしている感じに変わってきたんです!ちょっとビックリです。1)使い始めはかなり違和感があります。2)3日目くらいから馴染んできました。3)かなり歩きましたがむくみがいつもより少なかった?などにより今回の評価は・・・よくできました!とさせていただきます。履いてて気持ちがいいです。個人の感想ですけどね。~*~*~*~*~*~*~*~*~*~先週はホタテのレシピをありがとうございました。チヂミに入れてみました~。うま味が増したようでおいしくいただきました。ありがとうございました。来週はコンロのグリルを使ったレシピを教えてください。※あくまで個人の感想です。