80g国産青唐辛子と国産ゆずを使用し、余計な添加物を使用せず風味豊かに仕上げました。国産ゆず果皮をペースト・カットした状態で冷凍しました。内皮は取り除いておりません。国産ゆずから搾汁し凍結してあります。添加物は使用しておりません。80g高知県産ゆず皮とゆず果汁を使用。塩や砂糖を加えていませんので、薬味のほかお料理やお菓子づくりなどにお使いいただけます。内容量:80g(固形量)しょうがこちらは「しょうが」商品の紹介ページです。生鮮品・加工品ともに家庭用から業務用まで幅広いラインナップを取り揃えております。にんにくこちらは「にんにく」商品の紹介ページです。青森県産福地ホワイト種や国内産のにんにくを使用した生鮮品から、家庭用・業務用の加工品まで取り揃えております。ゆずこちらは「ゆず」商品の紹介ページです。国内生産量トップシェアを誇る高知県産をはじめ、国内産のゆずを加工した商品を取り揃えております。ゆずの風味や鮮やかな色を損なわないよう、余計な添加物を使用せず製造しています。