6s)『やっと食べれるのかニャ。「そうだった、ごめんごめん。圧力鍋で炊いている時は、匂いがもれてこないので無反応です。タイマーが鳴ると、もしかしてと思うようです。ご飯を混ぜて蒸らすため、圧力鍋の蓋を一旦開けると、ご飯だご飯だと興奮しています。昨日戴いた圧力鍋で、ちょっと加圧してみました。本当はご飯を炊きたかったのですがまだ沢山あるし、煮魚にするいい魚もなかったので、仕方なくこれを加圧することにしました。本当はこれを一番にやりたくなかったのですが・・・加圧したのは鶏の骨です。アンが食べないかと思って取っておいた骨なんですが、一度食べさせてみたら噛み砕いた所が鋭く尖ったので、慌てて食べるのを止めさせました。好きそうなので、なんとか喉に刺さらない程度に軟らかくならないかと思っていたんです。何日か酢漬けにしていたのですが、なかなか軟らかくならなかったのを、加圧してみることにしました。最低限の水の量+αと骨を入れて鍋をセット、家はコンロ大中小とあるので、中コンロの中火で加熱していきます。目標は低圧で10分です。加熱していくと、蓋の隙間からほんの少し蒸気が出始めました。あまりに出続けるようだと、パッキンが駄目になっているか、セットを間違えたかです。様子を見ながら更に加熱します。安全バルブからシュッシュッといいながら蒸気が出始めました。おお、前職の時オートクレーブで高温高圧滅菌していたのを思い出します。すると安全バルブは静かになりました。加圧中はずっと静かでした。圧力表示器が低圧の所に来たので、最も弱い火にします。それでも圧力が上がってきてしまいました。高圧まで上がり危険圧まで行きそうだったので、火を止めました。予定を変更、高圧で4分ほど加熱になりました。あとは自然減圧します。コンロ中でも火が強いようです。今度はコンロ小でやってみよう。完全に圧が抜けてから蓋を開けます。骨はいかに・・・や、軟らかい!!太い骨でも菜箸が刺さりました。軟らかくなり過ぎたかも。歯ごたえがないと思われます。アンにあげてみたら、喜んで食べました。酢漬けも効いたのかもしれませんが、すごいぞ圧力鍋!!いい鍋だから余計にすごいんだろうな。安い鍋と比べられないのが残念です。気を良くして、次はご飯だな~、何を加圧してみようかな~なんて楽しくレシピなんぞ検索してみました。ここまでは幸せな気持ちでした。このあと、大泣きする事件が・・・パッキンを外して、丁寧に鍋を洗ったのですが、それでもいい匂いがするのでしょう。アンがしきりに鍋の特に蓋を気にしていました。蓋をコンロに伏せて置いていたのですが、流し台の上を鼻で押して引きずり回し始めました。落ちたら、夜中なので階下の方へ大変な迷惑をかけてしまいます。一度気合を入れて、丁寧に洗って、今度は蓋は立てかけておきました。パッキンは食いちぎられてはいけないと思い、アンの口が届かない所へ掛けておきました。猫の鼻には匂っていたようです。食いちぎっている!!!蓋の内側に付けるパーツです。蓋の中央の出臍の部分です。夜中にも関わらず、ものすごい悲鳴を上げてしまいました。いう時いつもは戦闘的になるアンも、さすがに異変を感じたようです。していると言うか、すまないと言いたげな顔と言うか、どうしようという顔と言うか、いつもとは全く違う表情でした。ショックに叱る気力も出ず、フラフラとベッドへ行き、倒れこみました。1時間くらい「アンの馬鹿ぁ。