2度焼きが美味しい★チキンとさつまいもの簡単グラタンアクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。コメント(0)さつまいもを予めオーブンで焼き、お芋の持つ甘みと旨みを凝縮させて、そこに鶏肉と生クリーム、チーズをかけて焼くだけの簡単グラタンです。準備にかかる時間は5分。後は全てオーブンがやってくれます。【作り方】1.さつまいもは1cm幅に切り、★の材料と、塩、胡椒をして、全ての材料が入る大きさの耐熱容器に入れて、180°Cに熱したオーブンで30分焼く。2.鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩、胡椒で充分下味をつけておく。3.1で焼いたさつまいもを1度オーブンから出し、さつまいもの間に2の鶏肉を入れ、生クリーム、チーズの順にかけて200°Cに温度を上げたオーブンで20-30分(チーズに焦げ目がつくまで)焼く。■鶏肉の代わりにエビやハムでも美味しく出来ます。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。