たちの野生の食卓「食べるって何?」Tweet解体女子で新米猟師の畠山千春さんと、狩猟促進ユニット「HUNT」として活動中の三原寛子さんをゲストに、「食べる」をテーマにしたトークイベントを開催します!解体を通じて、鹿肉、猪肉、アナグマ肉、うさぎ肉、テン肉など...さまざまな野生のお肉を堪能してきたお二人と、「食べる」ことについて考えてみませんか?「食べる」ことが大好きなあなたのご参加、お待ちしております。暮らしに危機感を感じ「自分の暮らしを自分で作る」べく、鶏などを解体する勉強を開始。解体ワークショップを開催し、大人から子どもまで一緒になって命と向き合う場を提供している。一つの命をすべて使い切るために、毛皮なめしの勉強中。http://chiharuh.jp/三原寛子:狩猟推進ユニット「HUNT」メンバー2012年、郡上大和にて狩猟解体修行を体験。鹿や猪などの狩猟肉のケータリングチーム「HUNT」として活動中。2013年10月には、猪鹿庁の「第一回狩猟サミット」に出演予定。WEBでのレシピ紹介、店舗のレシピ開発、食にまつわる商品開発、イベント、ケータリング、展示などをおこなっている。南の男と南の女の、熱いトークと朗読と。ことばを探す、うたを探す」『現地嫌いなフィールド言語学者、かく語りき。INFO.※メールアドレス入力後、エンターキー・改行ボタンを押すと完了します。