糖尿病ログインするとすべての記事が読めますログイン新規登録トップ糖尿病とは?対策レシピ健康コラム牛肉の八幡巻きTweet栄養士さんからの一言ごぼうの歯ごたえと牛肉の旨味で、見た目以上に満足感のある一品です。ごぼうは洗って皮をこそげて縦1/4に切り、電子レンジで1分加熱する。三つ葉も電子レンジで加熱し、4等分に切る。牛肉を広げ1をのせて巻く。フライパンに油を熱し、3の巻き終わりを下にして焼く。全面に焼き色がついたら<A>を入れて蓋をし、中まで火を通す。火が通ったら取り出し、半分の長さに切って、それぞれに三つ葉を巻く。5でフライパンに残った汁に水溶き片栗粉を加えてタレを作り、6にかける。