)は、正面の左右の通気口からかき出す必要があります。・「火皿」は七輪内部にあり、この上に炭を置きます。入った空気が下から上がってきて炭が燃え易くなります。き網の距離が近くなり、炭の入る量は少なくなります。空気の流れを良くするために、正面の通気口を6個にしています。させて空気量調節可能です)七輪の内部の底に空気が流れるように溝を6本掘ってあります。ない分、テーブルに置く際には大判七輪よりは、少し厚めの板等を敷く必要があります。◆使用上の違い・火皿の有無で燃焼効率に大きな違いはありません。・火皿がない(大判七輪21の場合)と灰が捨てやすく後始末が楽です。大判七輪21は「灰が捨てやすい七輪が欲しい」との声で作られたものです。これが一番の違いです。・火皿がないと七輪の内部が深くなり、より多くの炭を入れることができます。(但し、切り出し七輪は熱効率が良く少ない炭で十分な火力が得られますので、大量の炭は必要ありません)・火皿がないと炭火と焼き網の距離を離すことが出来ます。した違いですが遠火の強火がしやすくなります。この他添付の網が、大判七輪では真ちゅう巻・黒バンド巻共に2枚。