ホグリングプライヤー、ファイブラスケーシング網目ドライ用が入荷しました。-ホグリングプライヤー、ファイブラスケーシング網目ドライ用が入荷しました。落ち着かなく過ごしています。超時短料理☆ゴゴスマ干し野菜レシピ☆ドライミニトマトソース名古屋の午後の情報番組「ゴゴスマ」で”干し野菜”が紹介されました。その時のレシピをドライミニトマトのみで作ってみました。今話題のリコピンが簡単にとれ美肌・健康に効果的!ミニトマトを乾燥させると甘みがとても増し、旨味も濃縮、調理時間も何時間も煮込む必要がなく、1-2分で簡単にできてしまうのですごく重宝します。このトマトソースはパスタやトースト、炒め野菜とからめたり、グリルしたとり肉や豚肉、ステーキ、魚のソースにもGood!すごくおいしいです。レシピ010スモークハムの作り方:ドイツ産ブナのスモークチップを使って最近ガーデンクックの商品ラインナップに加わった、ドイツ産ブナのスモークチップを早速試してみようということで、自家製ハムに挑戦。ついでに、ゆで卵やチーズ、ナッツなどもスモークしてみました。既存の3種のスパイスがとても好評なので、もう1種何か取り扱ってみよう・・・ということで選ばれたのがこの「ヤクートブルスト」。ヤクートヴルストはいつものエマルジョン生地(55%)と太挽きの肉(45%)を混ぜ合わせ、独特の食感が楽しめるソーセージです。今日はいつもの基本のエマルジョン生地に3種のフレーバーを加えたリヨナーソーセージ(リオナーソーセージ)のバリエーションを作ります。赤いパプリカは近所のスーパーで調達。グリーンペッパーはラベルをはずしてしまい画像には写っていませんが、スパイスメーカーGABANのもの。~ディル風味版~この前、うちが売りに出している家の価格より、500万も安い金額を提供してきたオッサンとオバハン。50万円だけ値をアップし、またしてもオファーして来ました。これ以上は絶対に出せないんだって。アメリカの家の売買には、売り手も買い手も、それぞれ別々の不動産屋を利用します。その2つの不動産屋への手数料は、家を売る者、つまり今回の場合は我家が払うことになるのです。Cooking010Advertisementちくわチーズトーストかまぼこ系と食パンって合うんだよねー。前に作ったのは、カニカママヨチートースト笹かまチーズトーストなどなど。こないだ作ってウマ死だったのはちくわピザトースト!食パンにケチャップ塗って、玉ねぎスライスをのっけて、ちくわ1本輪切りにしてのっけて、マヨ、ピザチーズをのせてオーブントースターで焼くだけー。無投薬肉の骨付きチキンを「解凍しといたからローストすれば」って付け合せもないのにMOMONAOのブログ010震災から三年。ホワイトグレービーアメリカのカジュアルなレストランやパブでスープなどを注文すると、パンの代わりにコーンブレッドが付いてくることがよくあります。私、コーンブレッドが登場すると、落胆するんですよね。芝生が青々としています。回復するよう願います。l’ail)に挑戦してみました。雪氷を使わず水分は卵白のみ、挽き肉も粗挽きになりますので、普通のソーセージより少し硬めで弾力のあるハムっぽい食感の仕上がりになります。CLUB」に先月から参加しています。本好きメンバーが週に一度彼女の家に集まって最近読んだ本についておすすめや意見などを交わし、時にはワインを飲みながらお喋りしたり・・・まぁ、カジュアルな場です。ここ数年、退化する自分の日本語とこれ以上どこへも伸びる気配のない英語の間で言語ジレンマを感じるようになっていたんです。それが語学分野で仕事をするようになって、改めて思い知る羽目に(涙)。本の虫だったのが息子の誕生以来は本離れが進んでいたので、またこうして読書に没頭するのは嬉しいこと。出来るだけ頭を使って生活したいものです・・・!集まるのは夕食後でお互い気を遣う事のない雰囲気ではありますが、事前に聞いて先週はお茶のお供にビスケットを持参しました。「クランベリーとアーモンドのビスケット」生地に香ばしいアーモンドパウダーを使った甘酸っぱいベリーのさくさくビスケットです。紅茶にぴったりで皆さんに好評でした♪パッと見はチョコチップみたいですね(苦笑)。写真のクランベリーの色がいまひとつきれいでないのが残念。作り方カボチャの種とワタをとって軽く洗います。シリコンタジン鍋にカボチャをのせ、水100ccを入れ、電子レンジで10分程度温めます。フタをとり冷まします。水分を飛ばして少し固めてからカボチャをスライスします。干し芋風ジャガイモもっちり新食感!ジャガイモを干し芋風に作ってみました。人工ケーシングのラインナップに最近仲間入りした穴あき加工のファイブラスケーシング101mmを使って、ガランティーナ(イタリアンタイプのランチョンミート)を作ってみました。ガランティーナは、当ブログでも3回目の登場となります。ハムっぽい食感が楽しめてソーセージ並みにスパイスがよくなじみ香りがいいので、美味しくて我が家でも大人気の一品です。油揚げdeキッシュ(つくレポ)おはようございます。今日も見に来て下さりありがとうございます。普段、甘い炭酸飲料はあまり飲まないのだけど。この夏の暑さに、シャキッとした気分になりたくて。Cafe*0002014年11月よりホグリング・ケーシングクリップを値上げいたします。Days☆000Advertisement。