クリスタルポークのソテー:¥1,700香草でマリネした甲州乳酸菌豚クリスタルポークをソテーし、バルサミコでマリネしたキノコとトマトをかけました。パンorライス・ミニサラダ・ミネストローネ・ドリンク付き。イカスミのパスタ:¥1,500スルメイカを丸ごとミンチにして香草野菜と煮込み、トマトソースとイカスミでからめたパスタです。ミニサラダ・ミネストローネ・ドリンク付き。4種のチーズカルボナーラ:¥1,500バターで、ニンニク・玉ねぎ・ベーコン・ちぢみほうれん草をソテーし、モッツァレラ・パルミジャーノ・マスカルポーネ・生クリーム・卵黄でからめました。パスタはフィットチーネを使用しています。ミニサラダ・ミネストローネ・ドリンク付き。