豆腐と豆苗のもちもちチヂミお豆腐入りで満足感アップ♪片栗粉を加えることでもちもち食感に♪お豆腐は水切りしてから加えるのがポイントです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く水切りをする。2.豆苗は根元を切り落とし、4等分に切る。3.ボウルに☆を入れて混ぜる。4.別のボウルに豆腐をくずしながら入れてなめらかになるまで混ぜ、卵を加えて混ぜ、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。豆苗を加えてさっくり混ぜる。5.フライパンにごま油を入れて熱し、4を入れて厚さが均一になるようにまるく形をととのえる。焼き色がついたら裏に返し、同様に焼く。6.5を食べやすい大きさに切り、器に盛り、3のたれを添える。KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ!」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。