鯖(真鯖)の旬は秋から冬、今頃です。長ねぎのたれをかけたものです。甘酢を混ぜた、ちょっと酸味のあるたれが鯖の脂ののった感を緩和してさっぱり食べられます。形から胸鰭のあるところだとわかります。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。