毎週月曜日と木曜日に四日市畜産公社では、豚肉の競りが行われています。豊里実顕地の豚も毎週出荷をしています。公社の中で屠殺された後、皮、内蔵、頭と足を取って、半分に割った豚を枝肉と言いますが、その枝肉を業者さん達が、競いあって値段を付けていくのです。これが競り(せり)と言われるものです。この装置を手に握って応札ボタンを押すのです。応札ボタンは1円づつ上げていくのですが、JPボタンは、一挙に50円・100円上げて競り落とす場合に使います。今は、豚の病気が全国的に出ていて、出荷される豚が少なくなっているので、競りの価格も上がってます。従って、豊里の豚も高値で競り落とされていますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。7日sachikoさんよりきのう、赤い袋の豊水の梨収穫をさせてもらいました。あの暑さを過ごし、2度の大きな台風を超えて出会えた梨たち。木の下から見上げると、もういとおしさで胸がいっぱいになりました。見守ってきたひとの何とも満たされた笑顔が一番の収穫だったなぁ、と。25日sachikoさんよりサナギの蓋は鮮やかな黄色で、透けている膜構造。あんな小さな幼虫に組み込まれてある不思議さにこころ動いていきます。17日sachikoさんよりふみさん、おめでとうございます。ふみさんから、私は女性の華やかさをズット感じてきました。文則さんより大変申し訳ございませんが、天候により水揚げが無い場合は翌週に延期、もしくは中止させていただいております。それ故、予定をアップする事が難しいのです。一応の予定については、月末にファームに問い合わせしていただくか、メルマガ会員になる事をお奨め致します。