レビューがいっぱいついてたの、賛否両論のせいか。僕が「じゃあ、チャッチャで」と言うと、志緒も「......私もチャッチャ」と続いた。言葉だけ聞くと陽気にマラカスを振っているようにも聞こえるが、それとは裏腹に志緒の表情からは戸惑いと憂い、悲しみが窺える。ウチはスープにこだわりがあるんで、まず水で口の中をリセットしてから、最初にスープ、それから麺にいってください。最初のラーメンは麺だけのお店、二度目はラーメンへのこだわりが強くてルールを押し付けてくるお店。志緒は、もう、二度とラーメンを口にしないかもしれない。キャスケットを脱いだ僕と志緒は水を口にして、黙ってラーメンが来るのを待つ。その間にも何人か客がやってきた。あれ、店は繁盛しているようだ。「はい、チャッチャお待ちィ!」レスラー店員に運ばれてきたラーメンは、意外とシンプルで、美味しそうだった。醤油ベースの琥珀色のスープ、チャーシュー二枚にネギ。背脂がほどよく振りかけられている。ラーメンを置いてもレスラー店員は、席から離れようとしなかった。スープから口をつけるかどうかを見ているのだ。僕と志緒はレンゲを手に取り、スープをすする。かぐわしい醤油の香り、背脂はベトベトせず、あっさりとしている。志緒の頭の上に「!」マークが三つほどついて、肩までの髪がぶわっと広がった、ように見えた。彼女は今、美味しいラーメンと、初遭遇したのだ。「ごゆっくりィー!」その反応を見たレスラー店員は、満足げにニカッと笑って、フロアの真ん中に戻った。「そう、ラーメンさ」なぜドヤ顔をしてしまったのか、自分でもよくわからない。瞳を輝かせた志緒と僕は頷き合い、割りばしを割った。ラーメンくらい好きに食わせろ!」レスラー店員と、僕たちの後にやってきた、ガラの悪そうなアロハシャツの男が言い争っている。アロハシャツの男は、おもむろに割りばしを割って、麺をズルズルとすすった。レスラー店員が憤怒のあまりに、顔を真っ赤にする。振り返ってそれを一瞥した志緒が言う。あのお客さん、いきなりモザイク......」それは、アロハシャツの男に死線が現れたことを意味していた。スープを飲まずに胡椒をいれて、麺をすすったら、殺されるラーメン屋。僕は割りばしを揃えて置いた。出来立ての美味しいラーメンよ、チャオ。シリーズ紹介とどんどんとコンテンツを投入予定です。Amazon.co.jpアソシエイト。サポートをする「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!ありがとうございます!今後共どうぞよろしくお願いいたします。Magazines(β)早川書房の書籍&雑誌コンテンツをお届け。キャンペーン、著者紹介、目録のアップも。Yamamoto|ジョージ山本バルサミコのポテンシャルは煮詰めた時に発揮される74川上ヒロラーメンは“バトル”である161はるゆきしゃぶしゃぶ屋のチャーハンについての考察229TAKASUGI2017年11月24日の青木真也。友貴/ブランディングテクノロジーありがとうございます!今後共どうぞよろしくお願いいたします。