むくみアルファファサラダに入れて食べることで知られているもやしの葉、アルファファ、上のおく不覚まで長い根を張り、やせた土地を肥やす緑肥としても使われます。この植物自体にビタミンとミネラルをバランスよく含むのが特徴です。...アルファファの効果・効能エキナセア北アメリカの先住民が、虫刺されの傷の手当てに用いていたエキナセア。『インディアンのハーブ』と呼ばれ、古くから親しまれてきました。...エキナセアの効果・効能クリーバーズ北米やヨーロッパ、オーストラリアに自生するクリーバーズは、春先に庭先や道端で見かけるハーブのひとつです。...クリーバーズの効果・効能シェパーズパースシェパーズパースは、小さなハート型の葉を持つ二年草です。日本では、春の七草のひとつとしてしられてきました。現在でも、七草粥のほか、おひたしやお吸い物などに利用されています。高木の針葉樹であるジュにパー。優れた殺菌、消毒作用が古くから知られています。アメリカの先住民が風邪の治療にこの実を用いたり、フランスの病院では、枝を焚いて空気を清浄したといわれています。...ジュニパーベリーの効果・効能セロリシードセロリは、独特の香りと歯ごたえをもち、サラダなどに使われる野菜としてよく知られています。...セロリシードの効果・効能ダンデリオンダンデリオンは、春先になると道端に黄色い花を咲かせます。タンポポとも言われ、日本にも焼く20種のタンポポが自生しています。...ダンデリオンの効果・効能トチュウヨウ(杜仲葉)トチュウヨウは、高さ20mになる生育旺盛な雌雄異株軒です。葉や種子、根、樹皮にはグッタペルカというゴム質の乳液が含まれています。樹皮を乾燥させたものを杜仲といいます。...トチュウヨウ(杜仲葉)の効果・効能ネトルネトルは、ビタミンや鉄分、カルシウム、マグネシウムなど、からだに必要な栄養を豊富に含んでいます。ネトルティーは、貧血を予防して、血液の汚れをきれいにしてくれます。...ネトルの効果・効能ハトムギハトムギは、ハトが好んで食べる事からその名がつきました。中国では長寿の薬として、日本ではいぼ鳥の薬として使われてきました。...ハトムギの効果・効能ヒースヒースは、ヨーロッパから西アジアに分布する常緑低木で、7〜10月にピンク色の花を咲かせます。農民の生活に役立つ樹木として、燃料や飼料、占領、ティーなどに利用されます。...ヒースの効果・効能フェンネルフェンネルは、古い時代から薬草として用いられてきました。古代ギリシャ人は、ダイエットに利用していました。料理のスパイスとしても使われていて、中でも魚との相性がよい事か『魚のハーブ』ともいわれています。...フェンネルの効果・効能マリーゴールドマリーゴールドは、古代エジプトでは若返りの薬として、ジプシーたちは万能薬として利用していました。花びらを使ったティーは、美しい黄金色が得量です。...マリーゴールドの効果・効能レモングラス食用のレモングラスは、タイ料理のトムヤムクンなどに使われる東南アジアのエスニック料理には欠かせません。インドでは数千年前から、感染症や熱病に聞く薬草として利用されてきました。ハーブとお茶BOX当サイトは、当サイトによって生じるいかなる損害に対して、一切責任を負いません。