【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。東京ミルクチーズ工場はちみつマイスターの友達に「東京ミルクチーズ工場」のお土産をいただきました。この「東京ミルクチーズ工場」のイラストやパッケージは、ちょっぴり懐かしい雰囲気もありかわいらしいです。看板商品はチーズクッキーでカマンベールやゴルゴンゾーラなどチーズの魅力を最大限に引き出しています。こちらのお店の1番人気は「ソルト&カマンベールクッキー」だそうです。東京ミルクチーズ工場のクッキーがおすすめ!お土産にも!そして今回いただいたお土産は「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」です。東京ミルクチーズ工場の女性人気No.1。スペイン産ローズマリーの花の蜂蜜を練り込んだ生地で、濃厚なゴルゴンゾーラのチョコレートをサンドしましたラングドシャタイプのクッキーです。適度な甘みがあって濃厚な味わいでチーズ好きの方には特におススメです。蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー10枚入|東京で大人気のお土産・お取り寄せ通販【シュクレイオンラインストア】こちらのクッキー生地は、ラングドシャタイプの生地です。ゴルゴンゾーラチーズにハチミツはよく合いますが、それにクッキーが合わさるとどうなのでしょうか。ちなみに蜂蜜はスペイン産のローズマリーを使用しているそうです。程良い甘さと、ちょっぴりスパイシーな雰囲気のあるローズマリーの蜂蜜はいいアクセントになるかなと思います。実際食べてみると、ゴルゴンゾーラの風味はそこまで強くありません。ゴルゴンゾーラに含まれる塩味と程良い甘さにゴルゴンゾーラの風味が合わさりかなりおいしいです。この「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」は東京ミルクチーズ工場のメニューの中で、女性人気ナンバーワンだそうです。この歳になっても、なかなか女心を理解することはできませんが、味覚に関しては女心を理解できているのかなと少し自信がつきました。一緒にコーヒーを飲みました。甘さもそんなに強くなく、ゴルゴンゾーラの風味もそんなに強くないので、どのコーヒーにしようかと選んだのはブラジル産のイエローブルボンのパルプとナチュラルの中煎りにしました。他にも合うコーヒーはあると思いますが、このチョイスもなかなかいいかなと思います。普通に飲んでもおいしいコーヒーですが、この「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」をお供に飲むと、ナッティな味わいがしっかりと楽しめます。食べ出すと止まらなくなりそうです。カエレバ楽天市場Amazon最後まで、読んで下さりありがとうございました。はてなブログProコーヒー、はちみつ、カフェなどの情報が中心です。コーヒーとはちみつを組み合わせて楽しんでいる数は日本一だと思っています。「はちペロ会」主催者。コーヒーとはちみつの楽しみ方のワークショップの開催や健康をテーマにしたセミナーの講師などもします。(3)このサイトについてプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。