]チーズが温かいうちに、野菜につけてお召し上がりください。薄力粉...大さじ1牛乳...100mlとろけるチーズ...100gバジル(★)...小さじ1作り方ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に塩を入れ、色よく茹でる。じゃがいもとにんじんの皮をむき、食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまで水から茹でる。お皿に(1)と(2)、ミニトマトをクリスマスツリーに見立てて、立体的に盛りつけ、てっぺんに星形に切ったチーズを飾る。薄力粉と牛乳を混ぜ合わせる。鍋に(4)ととろけるチーズ、「バジル」を入れ火にかけて、よく混ぜながらチーズを煮溶かせば完成。