「飲む人も作る人も幸せに!」。輸入元が語る南アフリカワインの真相とは?その魅力について紹介します。問い合わせはメールか電話06-6882-1070で。[2006/01/27]2週間出張します。▲ドルニエワインから新年のご挨拶のメールが届きましたので、紹介します。一部修正)モダンクラシックfromステレンボッシュビジネスパートナーの皆様へ次の収穫の時期が迫ってきました。2005年度、私達は目標の殆どを達成することが出来ました。これも皆様のお陰と、深く感謝しております。全世界的なワイナリーネットワーク、グレート・ワイン・キャピタル・ワールドネットワークから「2005年度の最高のワイナリー建築」に選ばれたことは、今年の大きなニュースの1つです。私達のワインは批評家の方々から素晴らしい評価を頂き、これらの評価はマーケットでの販売拡大に大いに役立ちました。2006年度は私達にとって更に重要な年になるでしょう。ドルニエをワールドクラスのワイン、世間に広く認知されるようなワインにする為の、いくつかの大切な変更事項を皆様にお知らせしたいと思います。私達は高い専門性と素晴らしいパーソナリティを持った、新しいスタッフを採用しました。彼らが将来のドルニエを担っています。皆様が彼らを楽しんで一緒に仕事が出来ることは私が保証します。ステレンボッシュにあるブドウ畑は、私達の最高の財産、宝物です。この恵まれた土地を活かし、更なる飛躍を目指す為に、ケビン・ワットをコンサルタントとして採用することにしました。フローレント・ドゥメウーとの共同作業もスタートしました。彼のワインメイキング・プロセスとブレンディング技術は国際的にも高い評価を受けています。私達の目指すモダンなワインは、未来のクラッシックワインになるでしょう。ビジネスパートナーの皆様と一緒に、この新しいワイン造りへの挑戦に乗り出すことは、私達にとって大きな喜びです。今年もどうぞよろしくお願いいたします。Director‘ドルニエは5年以内に南アフリカで最も突出したワインナリーになるだろうと確信しています。私達の小さな畑が産み出すユニークなブドウは、独自のワインスタイル、土地と造り手の存在を感じさせるワインになるでしょう。「完璧さ」というスタイルを貫きつつ、各ビンテージごとに進歩していくよう、一丸となって歩み続けます。’ラファエル・ドルニエは現在、ドルニエワインのマネージング・ディレクター。ミュンヘン生まれの彼はスイスで育ち、殆どの学校教育をスイスで受けた。経済学の博士号を持ち、米国経済アナリスト(CFA)の資格を有する。4ヶ国でのマーケティング、プロジェクトマネージメント、ビジネス・ストラテジー、ファイナンス、アセットマネージメントが彼の過去のキャリアである。Dornier‘私の祖父はワイン醸造家でした。今でも私の家族の殆どが何らかの形でワインビジネスに携わっています。エルセンバーグでワイン醸造学を学んで1年後、ファイナンスが自分の性にあっていると気づき、ファイナンスの道に入り直しました。現在はファイナンスという観点から、ワイン造りのプロセスに関わっています。コストを抑える、ということは、市場性の高いワインを作るキーポイントになります。それが私のドル二エワインにおける、大切な役割の1つです’リンディはドルニエワインが仕事を依頼していた、地元の会計事務所で働いてい。その後、彼女はドルニエ入りし、現在はファイナンス、会計、貿易実務を担当している。南アフリカの会計学の資格を有する。Dornier‘他の多くの南アフリカ人と同じように、この国に住み、働けることは、とても恵まれたことだと思っています。世界で最も素晴らしいワイン生産地、ワイン醸造家として働けるのは、最高の幸せです。この恵まれた土地がエレガンスさとフルーティさを融合した、最高の品質のワインを産み出してくれます。現代人の為のクラシックなワイン造りというのが私達の目指しているものです’JCは地元ステレンボッシュ大学の卒業生。ブドウ栽培学とワイン醸造学の学位を有する。ケープタウンのジーン・ビンセント・リンデン(シグナルヒル・ワイナリーのカリスマ醸造家)の右腕として十分な経験を積んだ後、ドルニエに参加した。欧州ワイン市場の嗜好傾向や製造方法などに関しても鋭い洞察力を発揮している。トルコのシャトー・カレチックを始め、いくつかのワイナリーのコンサルタントも勤めた経験があり、国際ワイン取引やマーケティングに関しても十分な経験がある。Dornier‘この土地(ステレンボッシュ)に戻ってこれて、とても嬉しく思っています。ここは非常に高い潜在能力を秘めた土地です。この地域の人々はワイン造りに日々奮闘しています。これはほんの始まりに過ぎないと思っています。ステレンボッシュ=最高のブドウと言われるようになるまで頑張り続けたいと思います’ボブは以前、ドルニエと同じくステレンボッシュにある「ラステンバーグ」「ウォーターフォード」でブドウ栽培家、兼農園マネージャーとして働いていた。ドルニエに来る以前は、「リブランド」でも働いていた。オーストラリア、ニュージーランド、スペインのワイナリー訪問の経験もあり、彼の豊富なブドウ栽培の知識・経験はドルニエに非常に大きな貢献している。以前の職場でワイン醸造・マーケティングの現場にも携わっていた為、ワインビジネスのオールラウンドな知識を持っている。ステレンボッシュ大学卒。農業経営の学位を有する。Dornier‘ドルニエは私にとって単なるワイナリー以上の意味があります。した個性がワイン、建築、若くてやる気のあるチームに反映されています。このチームに加わり、ドルニエのワインとストーリーを世界に紹介する機会に恵まれたことをとても誇りに思っています’ベニーは最近私達のチームに加わり、それ以来ドルニエのブランド構築力改善の為、日々さまざなを課題に取り組んでいる。「KWV」や「ヴィンフルーコ」、「ウェストコースト・ヴィンヤード」と言ったワイナリーでの18年間にも及ぶワインビジネス上の経験から、彼はマーケティング・セールスの本質を非常によく理解している。ステレンボッシュ大学卒業。