it今年、リニューアルオープンした「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、本日9月4日(水)から10月31日(木)まで、「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」を開催中!パステルピンクのパンプキンや魔女の帽子、セン黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・ハロウィン”の世界観を表現!前菜ブッフェにはフォアグラ、選べるメインディッシュには国産牛を使用した料理も登場します。開催初日に全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。ベリーソースクランベリーのジュレチョコレートファウンテン実食レポートここからは、いよいよ実食レポート!今回のハロウィンブッフェは、セミブッフェということで、メインは1つ好きなもを選択し、前菜やデザートはブッフェ台から自由に盛り付けていただきます。好きなメインディッシュをオーダーしたら、前菜とサラダのコーナーへ。こちらは前菜を盛り付けた様子。ベリーシュー」と、「かぼちゃと栗のキッシュ」。カプチーノスタイル」もオススメ!今回のセミブッフェでは、ウェルカムドリンクも提供されます。上に乗っているわたあめをミルクティの中に溶かし入れていただきました!ブッフェスタートから30分ほどすると、メイン料理が運ばれてきました。南瓜のローズマリーロースト&栗のポレンタケーキ」。目の前に登場して真っ先に発してしまった言葉は、「予想以上に大きい!!」。人参ピューレと赤ワインソース。追加料金1000円でオーダーできるメニューです。国産牛のグリルは、脂乗りも焼き加減もちょうどよく、弾力があって食べ応えがあるので満足度が高いです。見ると、きのこがピンク色!「トキイロヒラタケ」という、キュートなピンク色のきのこを使用しており、パステル・ハロウィンのテーマに合っていて素敵でした。いった秋に旬を迎えるフルーツを使用したスイーツが並んでいました。期間9月4日(水)~10月31日(木)場所26階レストラン※「ザ・コロッサス」など。工事のスケジュールにより提供レストランは変動します。【平日×プレミアムカクテル付】「パステル・ハロウィン」デザートブッフェに選べる豪華メインディッシュ5,500円(41%OFF)の予約はコチラ【土日祝限定】「パステル・ハロウィン」可愛いデザートブッフェに選べる豪華メインディッシュ5,500円(33%OFF)の予約はコチラハロウィンビュッフェやハロウィンアフタヌーンティーをお探しの方は、下記のまとめ記事をぜひ参考に⬇2019.06.27【ハロウィンビュッフェ&秋ブッフェ2020まとめ】アフタヌーンティーの予約情報も!9月から11月にかけて、東京や大阪をはじめ全国の有名ホテルの多くで、ハロウィンブッフェや秋食材を使用したデザートビュッフェが開催されます!そこで、各ホテルごとの特色がわかるように「秋ブッフェ」をまとめて一覧を作ってみました。