]4月のスタートですね。>>>これからが旬です!皆様こんにちはいよいよ明日からはゴールデンウィークですね。秋鮭は北海道の川に帰ってきた鮭で、8月から漁が始まる秋の味覚。それに対してアムール川などのロシアの河川に遡上すると推定される鮭がトキシラズで、回遊中に日本の領海内を通るときに捕獲されたものです。今日は夏を感じる天気ですね。今週末からはいよいよゴールデンウィーク!ご予定はお決まりでございますか...私は家族で温泉に行ったり、食事に行ったり、のんびりと過ごす予定であります。ゴールデンウィークといえば潮干狩りなんてのもいいですよね~~市場で見るアサリもだいぶ良くなってきましたね!これからの季節は身もふっくらと太ってきて美味しい出汁がたっぷり出ますね。Comments(0)ありがとうございます!皆様こんにちは昨日までの天気予報では今日は曇り空だったような...青空の広がる気持ちのいい天気ですね。花山椒を使うことはなかったのが、今となっては残念です...。知ってしまうと病みつきになる美味しさですね~当店のお肉をスライスしてコンソメでしゃぶしゃぶして花山椒を贅沢に添えて...今週もあっという間の金曜日、皆様どうぞよい週末をお過ごしくださいませ。雨でも曇りでもけっこうですので、海が時化ないことを祈る昨今です・・・。本日はしっかりと太陽光線をお楽しみくださいませ。本日の写真は、こんなの東京ではなかなか出会えないですね。食材って本当に楽しいですね!わざわざ山まで採りに行っていただきありがとうございました。午後過ぎからは雨もやんできましたので銀座まで買い物に来ました。終わりなき戦いになりそうです・・・・。皆様こんにちは今日は朝から雨模様ですね...朝食の後にコーヒーを飲みながらテレビでニュースを見ていると茨城県にある国営ひたち海浜公園にある”みはらしの丘”に咲く450万本のネモフィラの映像が流れてきました。今度の日曜日は早起きをしてドライブがてら行ってこようかと思っております。本日の写真は、今回初めて仕入れさせていただきました鳥取和牛の経産牛(母牛)のサーロインステーキです!当店では黒毛和牛の扱いは未経産の処女牛でございます。皆様こんにちは春はなかなか天候が安定しないですね...今月ももう間もなくで折り返し点で、ゴールデンウィークまであと2週間ほどでございます。徐々に出てきた修理箇所の補修工事をさせていただく予定であります。連休は天気に恵まれるといいですね...。Comments(0)初めてです...皆様こんにちはお天気に恵まれた日曜日でしたね!いかがお過ごしでございましたでしょうか...私はこの春最後のチャンスでお花見に行ってきました。土曜日は遅くまでの仕事でしたので寝不足気味の昼からのスタートでしたが、あのポカポカ陽気の気持ち良さは、ついつい飲み過ぎてしまいますね...さてさて本日の写真はなんだかわかりますか?ネギ坊主です!お花見で遠征した帰り道の農産物直売所で売っているのを見て見たことはあっても食べたことは無かったので買ってきました。12:05先日は感動しました。06:11おいしそうだ。11:51松茸は、私の大好物です。12:23黄金桃、私の大好物です。今日...どれも好きです。メッセージを入力してください。