Paarlパールは、ケープタウン、ステレンボシュに続く南アフリカで3番目に古い街。ケープタウンの北東、ステレンボシュの北に位置する。ステレンボシュに比べれば北側に位置する為、その分、気候はより暖かい。ステレンボシュは、最もワイナリーの多い地域だが、ワインの生産量はパールの方が多い。世界一の醸造所であるKWVやネダバーグなど大手メーカーが多いからだ。パール地区は、赤ワインが主の地域で、特にピノタージュ、シラーズ、メルロ、カベルネ・ソーヴォニョンなどの優れたワインを産出している。・ワインテイスティング・フラグシップのシラーズとピノタージュ・2003年南アフリカ最優秀ワイン醸造家のヒーシーさんヒーシーさんや彼女のワインのファンは多い。今回のツアーでも彼女に会うことを楽しみにしている人も少なくない。彼女の人気は今後も衰えることはないだろう。弁護士でもワインでも数々の記録を塗り替えてきた努力家の彼女だが、ものすごく優しくて温かい人だ。ワイナリーは小さいが、彼女の放つ光はまぶしいくらい大きい。今回も皆さんのことを友人や親戚に会った時のように明るい笑顔で温かく迎えてくれることだろう。関連記事→http://miyakesouthafrica.blog18.fc2.com/blog-entry-91.html■レストラン:ボスマンズ(14日夕食)世界トップレベルのランクに入る南アフリカの最高峰レストラン関連記事→http://miyakesouthafrica.blog18.fc2.com/blog-entry-150.html(23)に続く。Stellenboschケープタウンから北東に車で約45分の所にステレンボシュがある。ステレンボシュは、ケープタウンに続く南アフリカで2番目に古い街で、17世紀にケープ2代目総督であったステル氏の名前からステレンボシュと名付けられた。この街は、有名なステレンボシュ大学があり、そして、南アフリカワイン産業にとっては心臓部でもある。南アフリカのワイン醸造家は、ワイン醸造学の権威であるステレンボシュ大学出身者が多い。他にもワイン醸造を学ぶ学校や研究所がある。この街は、まさに学問とワインの中心地的な存在だ。自然と文化が豊かで、高層ビルもなく、歩ける程度の小さな美しい並木通りのある街で、郊外には美しい山々に囲まれた約150のワイナリーが点在している。今回のツアーでも、ここに宿泊・滞在する。ワインを中心にした旅行の場合は、ここを拠点にして動けば、どこへ行くにも、そう遠くはなくて便利だ。静かで治安が良く、夜でも人が歩いているくらいなので安心。学生・学問の街でもあるので、ステレンボシュ大学図書館、ギャラリー、博物館、カフェ・レストランも多い。学生達は夜でも飲み歩いたり、外をうろうろしている。ここを訪れた人は、皆、きっとこの美しいステレンボシュという街を好きになってくれることでしょう。Dornier(13日午後)新世界ワインの常識を覆したと言われるドルニエワイン。・ワインテイスティング・プレミアム・ブレンドのワイン・ウェルカムパーティ・綺麗で美しくユニークな建築物などを楽しみましょう。DeWaal(15日午前中)樹齢55年の世界最古のピノタージュ所有者であるデヴォールワイン。・ケープ・オランダ様式の建築物などを楽しみましょう。デヴォール・ワイナリーのサイト→http://www.wine.co.za/directory/winery.aspx?PRODUCERID=3512■ワインショップ、お土産屋さんでの買物:素敵なお店を紹介します。お金をバンバン使う事になるかも?しれませんよ。・ショッピング→http://www.stellenboschtourism.co.za/ThingsList.aspx?REGIONID=14&CategoryId=19■食事:15日の夜はフリータイムです。・レストラン&カフェ→http://www.stellenboschtourism.co.za/WineList.aspx?REGIONID=14&supplierRegionId=1・音楽&演劇情報→http://www.stellenboschtourism.co.za/ThingsList.aspx?REGIONID=14&categoryId=24・アート&クラフト→http://www.stellenboschtourism.co.za/ThingsList.aspx?REGIONID=14&categoryId=16■ステレンボシュの街(タウンセンター)の地図→http://www.stellenboschtourism.co.za/MapDetails.aspx?REGIONID=14&mapId=3(22)に続く。▲ツアーの持ち物、現地情報を追加しました。再度チェックしてください。前回の話は→http://miyakesouthafrica.blog18.fc2.com/blog-entry-158.html変圧器についてのお知らせです。日本の電気製品を現地で使用する場合に必要です。日本の電気製品→1変圧器→2変圧器につなぐプラグ(2本プラグタイプ:変圧器に付属している場合は必要なし)→3南アフリカのプラグ(現地で400円くらいで販売されている。必要な人は現地で購入)→南アフリカのコンセントに差し込む1と2は日本で購入、3は現地で購入(三宅も一緒について行きます)が良いと思います。1-3のすべてを揃えないと電気製品は使用できません。1と2の変圧器とプラグは、大手家電量販店などでも購入できます。南アフリカの電圧は、220-250Vです。■ネットでの購入http://store.yahoo.co.jp/rac/ta-120z.html■南アフリカの電話・電気・郵便http://abroad.travel.yahoo.co.jp/tif/country/ZA/communication.html■南アフリカでインターネットをしたい方はhttp://www.devicenet.co.jp/store/shop/mobile/state/rsa.html(21)に続く。前回の話は→http://miyakesouthafrica.blog18.fc2.com/blog-entry-157.htmlいよいよ、南アフリカ行きが決定したということで、参加者の皆さんから「三宅さん、何を持っていったらいいの?」という御質問が来ております。全国から集まりますので、合同説明会のようなことはできませんので、このサイトでお知らせしていきます。チェックしてください。現金、パスポート、航空券があれば大丈夫です!これは、基本的なことです。その他に必要な物、情報として、<持ち物>■現金:日本円で10万円前後あれば十分遊べます。日本円で持っていき、南アフリカに到着後、銀行で現地のお金(ランド:Rand)に交換します。従って、ドル、ユーロなどで持っていく必要もないです。初日は3万円程度の交換で、必要の際はその都度交換するということにしましょう。■交換レート:現地の貨幣はランドです。現在1ランド18円前後で推移しています。1ランドは約20円と計算すれば良いでしょう。:入っていくことをオススメします。■クレジットカード:持っていくことをオススメします。ビザ、アメックスなどメジャーなカード■変圧器:現地は電圧が違います。電圧は220-250V。1変圧器、2変圧器につなぐプラグ(2本プラグ型)、3南アフリカのプラグの3品が必要です。12は日本の大手家電量販店で購入できます。持っていかないのが楽ですが、充電など、必要な方は1と2を日本で購入して持っていってください。■変圧器の関連情報→http://miyakesouthafrica.blog18.fc2.com/blog-entry-160.html<生活>■服装:気温は下記を見てください。日中は、ティーシャツ、ジーパン、ウォーキングシューズなど、動きやすい格好で。夕方以降は軽めの上着が必要です。正装が必要なパーティなどはございませんので必要なし。5星クラスのレストランにも入りますので、ある程度清潔な服装も必要です(ネクタイ、ジャケット着用の必要はないです)■気温:現在は最高気温25-30度。最低気温17-20度で推移しています。2月の訪問時もあまり変わりませんので、このくらいと考えてください。上着、カーディガン、トレーナーなどあればOKです。ブドウにとっては最適ですが。■予防接種(注射):今回の訪問地では必要ありません。マラリアなどは問題なし。■水:現地は水道水が飲めます。ミネラルウォーターを持っていく必要はないです。必要な人は現地でもいくらでも売っています。■傘:この時期は雨が降らないので必要なし。■日焼け対策:日差しは強いです。お肌が気になる方はUVカット、日焼け止め対策、帽子をかぶるなどで対応してください。ケープタウンは帽子も飛ぶくらい風の強い街ですが。■言語:現地の公用語は11ありますが、基本的には英語である程度OKです。■買物:スーパー、コンビニもありますので、日用品など何でも手に入りますので日本と変わりません。■消費税:現地は14%と高いのでご注意を。日本に持って帰るようなお土産(南アフリカから国外に持ち出す物)は、買物の際に14%の消費税を支払い、帰りの空港で14%分返金してもらえるので、買物の際は必ずレシートを貰って保管しておいてください。露店ではレシートはもらえませんので、レシートの必要な方(14%の返金が必要な方)は、普通のお店で買物してください。■生活:旅行の際は、基本的な生活レベル、便利さ、快適さは日本と変わりません。南アフリカから日本へかける場合09(国際電話番号)-81(日本の国番号)-0を抜いた日本の番号<お金>■2月15日(水)の夕方:唯一の自由行動(ステレンボシュで)の時間です。この時の夕食だけはツアー料金に入っていませんので、各自で払ってください。日本に入っていないようなオススメのワインを飲みたいという方は事前に三宅まで連絡してください。この時間、オプショナルツアーとして「夕食&新ワインの会」にお連れします(別途料金必要)。■飲み物・ドリンク代:食事の時のドリンク代は、今回のツアー料金に入っていませんので別途必要です。■チップ:ツアーで集団行動なので、必要な時はあまりないですが、一人で行動した時に、食事の時などでは、支払い金額の5-10%くらいが目安です。<空港利用>■集合:全員出発当日の朝に関西空港に集合となる予定です。詳しくはJTBさんから後日連絡あります。■日本、南アフリカでの空港利用料が別途必要です。FAX:021-418-2116とりあえず、本日はここまで。追加情報は随時掲載します。個別のご質問は、JTBまたは三宅まで。1996年に南アフリカに渡る。入学、99年に卒業し帰国。「飲む人も作る人も幸せに!」をコンセプトに南アフリカワインの輸入を開始。2001年(株)マスダ(http://masuda-osake.com/)入社、南アフリカワインの輸入と販売を担当し現在に至る。(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドヴァイザー。日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアソムリエ。このサイトでは、ワインをはじめ、南アフリカの魅力を紹介します。ワインを通して、また南アフリカという国を通して、私達の住む社会がより良く平和な暮らしができるようになればと願いながら日々活動しております。私の詳しいプロフィールは、カテゴリー「私の過去」の「なぜ、南アフリカなのか?」をご覧ください。直接のお問合せ、南アフリカワインのリストの御要望などはメールまたは電話(06-6882-1070)でお願いします。フェイスブック「南アフリカワインの魅力」でも情報発信しています。不必要と感じるコメントは断り無く削除させて頂きます。