湯葉、名前の由来で有力なものは?ことば検定の答えと林修先生の解説をリアルタイムでお知らせしています。ことば検定の放送時間は、毎朝6時45分くらいから、7時半過ぎの「お天気検定」「ニュース検定」は別ページにお知らせします。ヒント:上端の意味で「上(うは)」から変化して「うば」となり、「ゆば」になったと考えるのが妥当である。はというと、「ユダ」だそうです。林先生は「2文字は難しい」として、OKが出ましたよ!良かったですね。スタッフさん!【ことば検定】答えの解説ここから林先生の解説です。大豆は縄文時代から食べられていたといわれて負います。湯葉は遅くとも鎌倉時代に禅宗の精進料理として食べられていました。湯葉は豆乳の表面、上の方にできるものですので、「上」を意味する「上(うは)」から変化して「うば」となり、「ゆば」になったといわれる説が有力だそうです。他に、ゆばは姥(うば)の訛りであり、黄色く皺のある様が姥の面皮に似ていることから、そう言われるようになったとの説があるそうですが、これは俗説ではないかと言われています。本格的な寒気がやってきます。東京は今年初めての”初氷”の予想も。このあとの、「お天気検定」「ニュース検定」の問題と答えはこちらです!今日の放送後に更新します。(129)ブログについてこんにちは、まるです。