今日は、ずっと気になっていたマクロビオティック料理がいただけるカフェ。「ママンテラス」に行ってきました!大阪でマクロビが食べられるお店といえば、名前があがってくる有名店。雑誌等でもめちゃめちゃ取り上げられています。その味を確かめるべく、今日は実際に体験です。見た目にもとっても美味しい、彩りのあるカレー。(玉葱・人参・かぼちゃ・にんにく)を摩り下ろしたものがお肉代わり。他にも、ホールトマト・赤レンズ豆・麦味噌が入ってるんだって。味はとっても優しいかんじ。野菜しか入っていないのに、満足感たっぷり!食後のたんぽぽコーヒー。ノンカフェインのコーヒーなんだって。コーヒーというより、お茶に近いかなぁ。利尿作用がとってもあって、何回もトイレを誘いました。プチデザートのココアとカシューナッツのムース甘さがかなり控えめで、ムースというより寒天みたいな感じ。砂糖を使っていないからだと思うけど、好き嫌いが分かれそう。蓮根うどん(玄米おにぎり付)をセレクトしてましたよっ。師匠のブログコメント蓮根を麺に練りこんでて、スープと具材に入ってるきのこととってもマッチしてました。麺が塩味濃かった気がします。店内から優しさがあふれる感じがしてとってもゆったりしたかんじでした。家族連れも来てたりして、平和な感じ。お腹のお掃除できますよーー。4・オリジナリティ度・・・3・また来たい度・・・3、5■ぷちりんご度ランク・・・3、5■マクロビカフェ;ママンテラスの「蓮根うどん」...マクロビオティックのカフェでランチ。カフェ丼やカフェカレー、カフェ定食などのカフェ飯はいろいろあるけれど、これは珍しいカフェうどん。夜の街角に佇んで、おもう。色んな人が歩いている。店主です...2016.05.12おしごとしました。