加熱したから大丈夫なのか、マーガリンが入っているから?砂糖も入っているしね。アンは卵は好きではないので、卵が入っているせいではないと思うのです。柑橘類の香り成分のほとんどは皮に含まれています。皮も入れたけど少量だから大丈夫なのかな。香っているということは揮発しているということで、酸っぱい香りが飛んだから食べたのかな。ううん、分からないけど、ビックリしました。母も欲しいと言うので持って行く事にしました。瓶に移した後、スプーンに付いたレモンカードをアンに差し出してみたのですが、今度はスルー・・でした。嫌な顔もしない、自分の食べ物ではないという感じで全くの無関心でした。健康・食こんな歯ブラシ探してました!2016年03月04日ずっと以前はチェックという歯ブラシを愛用していました。私の歯にはかなりフィットしてくれるのですが、値段の割りに早くへたります。チェックは人気がないのか、近くのスーパーが置かなくなり、近くのドラッグストアでも見かけなくなり、仕方ないので陳列してあった歯ブラシの中でチェックに近い形のクリアクリーンをしばらく使っていました。ところが、数ヶ月前に大きく形を変えてしまい、ものすごく磨き残しが出るようになり困っていました。とてつもなく磨きにくくなったんです。結局100円ショップのセリアに置いてある2本で108円の歯ブラシを使っていました。余計なことをしてないので、形がシンプル、シンプルだからこちらの工夫で歯にフィットさせることもできます。磨きやすい歯ブラシはないものかと、歯ブラシコーナーへ行っては何分も睨めっこ、大きなため息をつきながら結局買えずに帰るという日が続きました。洗面所の整理整頓の件でネットを調べていたら、洗面所白化実施をしておられる方が、歯ブラシを白にしたいがために買ってみた、と購入された歯ブラシを紹介しておられました。「白けりゃ磨きやすさはどうでもいいのか?」と思ってスルーしようとした瞬間、歯ブラシの形が目に飛び込んできました。「うおおおお!シンプルじゃん!もしかしてこれはいけるかも・・・」それがお口の専門店で販売されている、歯医者さんでハミガキ指導にも使われる歯ブラシでした。一般には売られていない物のようです。シンプルな形に惹かれて、使ってみることにしました。メール便でも送ってくれるし、気軽に試せます。本当は歯科衛生士さんに歯と歯茎を見てもらって、歯ブラシを決めた方がいいのですが、次に歯医者さんに行く時まで待てないので、説明を読みながら、お試しなので値段も見ながら、自分で勝手に決めてみました。形としては3種類、毛の硬さを2種類ずつ、計6本買ってみました。SS(スーパーソフト)あ、白があれば私も白を買います。白にしたいために歯ブラシを選ぶことはしませんが。歯ブラシは1本ずつ袋に密閉されています。ホテルなどに置いてある歯ブラシのイメージです。期待しつつ、でも過剰な期待は裏切られたときがっかりするので、ほどほどに期待しながら使ってみました。1本目、Ciの203(軟らかい)です。フィット感が半端ないです。歯間の汚れもきとんと落ちるし、何より歯周ポケットが良く磨けている感じがすごいです。ここまでフィットした歯ブラシは初めてです。約3週間ほど使うと、だんだん毛先が開いてきて磨き残しが増えてきたので新しい物と交換しました。2本目、Ciの202(ふつう)です。Ciの203(軟らかい)ほどのフィット感はありませんでした。使っている内にブラシが少しへたってきて、いい感じになりました。今は2本使った段階ですが、私の歯には今までで最高にフィットしました。あと4本あるので、どれが一番磨きやすいか使ってみて、磨きやすい物2本くらいを使っていく予定です。これはあくまで私の歯での話なので、万人の歯に合うとは限りません。それでも、形、硬さなど、とても素人が一人では選べないほど種類があるので、どれかは合う物がある可能性はあると思います。残り4本も使ったら、また使い心地をアップします。ちなみに・・ペット用の歯ブラシも売ってます。今度はアンが起こしたのではありません、私が悪いのです。冷凍庫のドアがほんの少し開いていたようなんです。フリーザーバッグのジッパーが少し引っ掛かってしまっていました。昨日というか、今日になって直ぐの頃からです。開けた時も気が付かないほど、極わずか、引っ掛かっていました。警告音も鳴らなかったので、全く分かりませんでした。上の段は融けていました。下の段は大丈夫でした。ああ・・・当分立ち直れないかも。融けた食材もですし、電気代もです。冷蔵庫もゴチャゴチャし始めていたので、システムキッチンや食器棚の整理整頓が終わったら、冷蔵庫にかかろうか、気温が低い冬の方がいいだろうかと思っていたのに。その前に、やってしまいました。--------------------無理矢理気を取り直して・・・アンに食い千切られてしまった鍋スープがまだ残っています。吊戸棚、調子良く収納していたのに・・・さて、どうしたものか。この暑いのに鍋にするわけにもいかず、茶碗蒸しに挑戦してみました。今まではシャトルシェフで蒸していたのですが、今回は戴いた圧力鍋でやってみることにします。具材は、父母からもらったハモと冷凍の枝豆を入れてみました。圧力鍋についていたレシピ本通りにセット、加圧します。食器はパイレックスを使います。忘れていました、パイレックスパイレックスのガラス容器は圧力鍋OK、プラスチックの蓋は止めておいたほうが良さそうだったので、アルミホイルで蓋をしました。圧力鍋をくださった伯母さんが、「確かに鍋は大きいけど、蒸し料理をするときは大きくてよかったって思うよ」とおっしゃってました。お鍋に入れてみて、うん、確かに、納得。シャトルシェフだと、2分加熱、10分以上保温とあります。圧力鍋だと、高圧になったら直ぐ火を止めて15分放置とあります。どっちが楽と感じるかな~。圧力鍋には始めから蒸し料理用のすのこが付いていました。これだけでもかなり楽に感じました。シャトルシェフでは鍋に直接食器を置くので、お湯が沸いた時の食器が動く音が凄いのです。割れるのではないかとハラハラしました。今回は火加減要らず、高圧になったら放置すればいいので、圧力鍋とは言え、とても気楽でした。しながら蓋を開けてみます。・・・うおぉおぉおぉ~、すだらけじゃん!ガラス容器なので、側面が丸見えです。圧力鍋の説明にはすができにくいとあるのに、何じゃ一面すだらけだぁ。何か間違えたかと、がっくりしながらアルミホイルの蓋を取ってみます。あれ?側面と違って穏やかな表面です。なんで?なんでこうなった??このギャップは・・・こうなるものなの?まあ別に食べれればすが入っていても一向に構わないのですが。3つできたので、1つ試食してみました。分量間違えた??でも美味しい。すも全く気になりません。食べているうち辛さも気にならなくなりました。アンもキッチンケージを壊しそうな勢いで食べたいと言うので、ほんの少しだけお裾分けです。ううん、高圧になるまで加熱の勢いが強すぎたのかな。中火でと書いてあったから中火にしたけど、火力の弱いコンロの中火で加熱した方が良かったかな。食育大事典を読むと、シャトルシェフで蒸した方がすが入りにくいように思います。スープは残っているので、再度挑戦してみるか。別の料理の方がいいかな。圧力鍋を戴いてから、ご飯はずっと圧力鍋で炊いていました。炊飯器とは違う味になり、美味しいのです。今日はシャトルシェフでご飯を炊いてみました。