「飲む人も作る人も幸せに!」。輸入元が語る南アフリカワインの真相とは?その魅力について紹介します。問い合わせはメールか電話06-6882-1070で。シェ・イトウ」が移転され、現在は「カエン」というお店で伊藤シェフのお料理が食べられることになりましたので、お知らせしておきます。ここは食事だけでなく、ヘアサロン、エステ&ネイルサロン、ヒーリングスパなどが併設され、「美を追求」する建物になっています。身体の内側からも外側からも綺麗になるための空間です。先日お食事を頂いてきましたが、シェ・イトウ時代より更に食材&調味料をナチュラル志向にし、「美と健康」をテーマにしたお食事になっておりました。前より野菜がずっと美味しく感じ、身体の細胞に野菜の栄養が染み込んでいくようでした。東京都世田谷区の港屋さん、先日の南アフリカワインセレクトショップのサイトに続き、最近ブログも開設されましたので紹介しておきます。