図表・付録は収録させておりません。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。日本大百科全書(ニッポニカ)リナロールりなろーるlinalool鎖状モノテルペンに属するアルコールの一つ。スズランに似た香気を有する無色の液体である。(ほうしょう)葉油中に80%以上含有されており、これらから蒸留によって得られるリナロールは、それぞれ独特の香調を有している。合成リナロールはα‐ピネンより製造されるもの、アセトンとアセチレンとから製造されるもの、およびイソプレンから製造されるものであり、量的には合成リナロールが大半を占めている。各種調合香料に広く用いられる。ベルガモット油やラベンダー油の代用品として重要な酢酸リナリルの製造原料となる。ビタミンEの中間原料であるイソフィトールの合成原料としても大量に使用されている。Inc.それぞれの解説は執筆時点のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。精油中などに遊離して、あるいはエステルの形で広く存在する無色の液体。スズランのような芳香があり、化粧品などの香料として重要。Inc.それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。「リナロール」の用語解説はコトバンクが提供しています。小学館|「コトバンク」とは|辞書全一覧|利用規約|Q&A|サイトマップ|使い方|「コトバンク」は朝日新聞社の登録商標です。MARKETINGに帰属します。当サイトで提供する用語解説の著作権は、(株)朝日新聞社及び(株)朝日新聞出版等の権利者に帰属します。記事、写真、データ等の無断転載・転用を禁じます。