食べるだけのことに、私がセミナーという「場」をつくる仕事を選んでいるのは。食べるだけのことに、私がセミナーという「場」をつくる仕事を選んでいるのは。chizu食べるだけのことに、私がセミナーという「場」をつくる仕事を選んでいるのは。ツイートシェアはてブLINEPocketごきげんよう。毎日!ブログチャレンジ4日目、スタートします!今回の5日間の東京出張には、3つのテーマがあります。一つは、師匠である大谷ゆみこ(未来食つぶつぶの創始者)の開催するセミナーのお手伝いと受講、二つ目はつぶつぶマザーの更新セミナー、そして三つ目は毎月開催の料理セミナーのアシスタントのお仕事です。今日で二つ目までが終了。折返し地点になりました。毎日書く、ということの意義に、毎日過ごしていること、学んでいること、感じていることを「なかったことにしない」というものがあるので、さっそく1つ目のテーマから書き残していきます。私がお伝えしている「つぶつぶ料理」は、雑穀を主役としたネオビーガン手料理。同時に、いのちを最大限に輝かせるための食術です。砂漠を生き抜く、ということをテーマに探求した内容を、24年前に「未来食」という書籍に著しました。つぶつぶ料理というのは、このコンセプトを実践するための具体的な手法のことなんです。書籍を読んでいただければ、どんな考え方なのか、食術なのか、というのは分かるようになってはいます。いますが、書籍というのは、読み手の感覚によって伝わるものの変動要素が大きいもの。腑に落としていただくために、セミナーという「場」の力を活用しています。詳しく知りたい方は、つぶつぶ公式HPをご覧くださいね。「Scene1」は入り口のセミナーその入口になるのが、「未来食セミナーScene1」。これは現在、全国25名のつぶつぶマザーに講師資格があってお伝えしています。ゆみこ本人が講師になることは、普段はないのです。それが今回、5年ぶりに自らが講師となる「未来食セミナー)Scene1が開催されました。何が正しいのか不安な気持ちがとれ、こんなに簡単でいいんだ!と安心した「場」でした。大谷ゆみこ公式ブログ「5年ぶりの未来食セミナーScene1」)普段自分でもお伝えしている内容なのですが、改めて受け手になってみると、私達が住んでいるこの地球のルール、自然界のルールはなんてシンプルなんだろう、と感動します。(それに対して、人間の浅知恵で勝手に複雑化して、有形無形の破壊行動をしている。なんてこった、とがっかりもします。)現代日本人の食は、戦後70年でめちゃくちゃに壊されてきました。その間に「あたりまえ」になった情報で右往左往しているのは、本当にもったいないことだなあ、と感じます。今、健康のために何をしたらいいかを迷っているならば、ぜひ出会ってもらいたいと思うセミナーです。食べる、ってだけなのに、なんでセミナー!?どうしてわざわざセミナーなのかは最初にも少し書きましたが、どうして私がこの「場」を作っていたいのかをトップページに書いています。よかったらお読みくださいね。(リンクボタンのところは工事中です。)あふれる「食」の情報に溺れかけているあなたへ!なんだか写真がないのが寂しいので、今日食べた「ヒエのクリームチャウダー(かぼちゃパンの器に入れて)」であったかい気持ちになってくださいね。今日もなんとか書けました〜〜!お読みいただきありがとうございます。未分類ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly故郷の町をたどって感じる全てがわたしを表してる・・かも。仕事と人生と遊びと仕事。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2018年の皆さんの変化に感謝。よろこぶ料理、届けます!ことば2018.12.31「無駄かもしれないけど無意味じゃない」。昼バス旅がくれたもの。未分類2018.12.17睡眠時間2時間半が4夜つづいて分かったこと。娘さん11歳の「母の日」を振り返る。どこでもドアがなくてよかったな、と思ったお話。地球に生きるということは。「死」をうけとって考えたこと。ZEPETOやってみた!・・からの全く予想外で嬉しい効果のお話。