四谷三丁目の「月曜喫茶」でフレンチトースト、プリン。美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログlockandgo65スマートフォン用の表示で見る美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ食べ歩きの記録です。【広告】2020-02-07四谷三丁目の「月曜喫茶」でフレンチトースト、プリン。甘いもの12月23日(月)、12月の月曜日に猫廼舎さんの定休日を利用して間借り営業していた「月曜喫茶」さんへ。この日がとりあえず最終日です。開始前は「12月の月曜は忙しいので来られないかもしれません」と言っておきながら、結局皆勤賞になりました。いうところがらしさだと思っています(?)。店員さんの経歴を聞いて以来、フレンチトーストはぜひともいただいておきたいと思っていたのですよね。実はこの日はメニューから消えてはいたのですけど、材料はあるということで急遽作っていただけました。食パンを使ってふやふや仕上げ。急ごしらえとは思えない、素晴らしい完成度です。この耳のしわくちゃっとした感じと、しっかり焼き目のついた卵焼きのような表面と。卵の焼けた香ばしい香りが広がります。中まで浸みているか、店員さんは心配なさっていましたが、これも問題なく。芯を残しつつ、しっとり馴染んだ食感でした。フレンチトースト自体には甘みを加えていないので、途中でシロップを使います。これぞ!という王道をいく、オーソドックスなフレンチトーストでした。最終日ということで、気になったものはいただいておきましょうと、プリンもお願いしました。材料は結構被っていますが、それぞれきになっていたのですよね。こちらもシンプルなオーソドックス系。カラメルソースはさらさら系で、苦みもほとんどないタイプ。プリンはふるふるでやわらかめ。かわいい食感、かわいい甘みのプリンでした。合わせるコーヒーは猫廼舎さん焙煎のゴリッと深煎り。いうわけで、次回の予定はまだ未定だそうですが、毎週毎週豊富なメニューが登場して、大変楽しく通わせていただきました。06:00四谷三丁目の「月曜喫茶」でフレンチトースト、プリン。Tweet関連記事2020-01-23四谷三丁目の「月曜喫茶」で中煎り、チーズケーキ。12月9日(月)、この日は仕事帰りにコーヒーをいただきに四谷三丁...2020-01-01四谷三丁目の「猫廼舎」でマンデリン、柿のクグロフ。猫廼舎...2018-12-19四谷三丁目の「猫廼舎」でハラール。帰りに四谷三丁目の猫廼舎さんに寄り道。強めのカレーの後には...2018-10-02四谷三丁目の「喫茶ひりゅうず」でエチオピア。仕事帰りに"猫廼舎"さんへ。"猫廼舎"さんと言っても、この日は...2017-12-22四谷三丁目の「猫廼舎」でブラジル。続いて夜の猫廼舎さんへ。荻窪の「トマト」でシーフードカレー。豊洲の「やじ満」で回鍋肉、酢豚。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。荻窪の「吉田カレー」で甘口、ポテトサラダ、チキンアチャーリー。築地の「築地本願寺カフェTsumugi」で18品の朝ごはん。豊洲の「茂助だんご」で子(ねずみ)、鶴。豊洲の「とんかつ八千代」でホタテフライ。(23)月別アーカイブ【広告】はてなブログをはじめよう!lockandgo65さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。