完全マンツーマンのパソコン教室です。「トマト丼」ってどうよ?6月10日の「笑っていいとも」でゲストの西城秀樹が紹介していた、「トマト丼」。「おいしい」と口々に言っていたけれど・・・。いう響き、どうよ?」と聞いてみたところ、夫も息子も顔をしかめた。「絶対食べない」とさ。オラはやってみる!ということで、今朝、挑戦。思ったほどヘンではなく、サラダのような感覚かね。今の時期、新ショウガがあり、トマトもおいしい。カロリーも他の丼ものに比べたらはるかに少ないぞ。少々1~3を混ぜる4を熱々のご飯にかけて、できあがり・お好みで、ニンニク(ミジン切り)を少量、加えてもいいかも。・ニンニクはバター少々とともに弱火でじっくり火を通しておくとさらにいい(わたし好み)かも。・いっそ、トマトも火を通してみたらどうだろう。・海苔(細切り)のトッピングは合いそう。追記:トマト丼(ニンニクバターバージョン)昼にやってみた。上のレシピに追加でニンニクバター炒めね。カロリーは増加するけれど、これはこれでおいしい。朝昼続けてトマト丼というのは、飽きる。月に1,2度、食べるのはよいが、毎日食べたいとは思わない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。