(日本大正村)のマルコ醸造です。ごゆっくり御覧いただければ幸いです。直営ネット店へはこちらからどうぞ。製造元より直送しております。取扱い商品は約100品。製品はもちろん、ここでしか買えない手作りキットや、岐阜県のこだわりの特産品も取り揃えております。ごあいさつこんにちは。マルコ醸造株式会社4代目、小木曽智彦と申します。若輩者ではありますが、ご支持くださる皆様が喜んでくださる商品作りとサービスを心がけ日々改善を行っております。平成13年(当時31歳)に3代目(私の父)が突然なくなりました。父に「社長は早い時期に就任したほうがよい」と言われていた為、4代目を自分から名乗り出て、就任いたしました。経営者として未熟であった私は、原料の値上げに敏感に反応し商品の価格を上げたりもしてまいりました。声がけを頂いていく中、徐々にお客様の為に今何が出来るかを毎日考える様になりました。今では、便利でおいしいをテーマに健康的な食品作りを目指し、食を通じて健康的な生活を少しでもしていただけるよう、使いやすくおいしい食品作りに励んでおります。2010年に自身が体調を崩したため、足つぼマッサージに通いながら、食事療法をしたことが健康を意識するきっかけでした。そこで、食の大切さを再認識することができ、“食品のあり方”に疑問を持つようになりました。出来るだけ多くの方に私が知っていることだけでも伝えたいと思い、食品の作られ方や選び方、何でできているのか等、食育事業を年十数回行っております。ご参加くださいましたお客様からは、「目からうろこ」「ためになった」「まさかそんなとは」など反響を頂いております。食育講座や味噌作り、醤油作りなどの発酵食品を通しての講座をご希望の方がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。今後は、楽しく便利でおいしいをテーマに健康的な食品作りを目指し日々精進してまいります。マルコ醸造をよろしくお願い申し上げます。