平成18年春から経営をスタートしたえごぽん農園です。促成トマトをメインに切り花などを組み合わせた経営を行っています。飛躍を目指して家族やスタッフの皆さんと頑張っていこうと思います。ご覧いただいている皆さんからのコメントをお待ちしています。ご愛読のほどよろしくお願いします。29最近の記事(02/04)ランチ会(01/25)新規就業ガイダンス(01/23)大寒みそぎ(01/20)心に染みる?(01/09)防府市ホームページをご覧くだされ(01/01)明けましておめでとうございます(12/31)今年もお世話になりました(12/28)今年最後のランチ会(12/25)ストックの出荷始まりました(11/30)ミーティング&ランチ会(11/24)裸坊祭(10/27)ランチ会(10/21)就業セミナーに参加しました(10/18)ストックの定植(09/21)トルコギキョウが咲きだしました(09/14)ハサミメンテナンス研修(09/06)今シーズンの定植完了!(08/31)第1農園旧ハウスの定植しました(08/31)8月のランチ会(08/30)作業マニュアルプロフィール名前:えごぽん故郷の山口県で農家を営んでおります。皆様に喜ばれる商品をお届けできるよう、日々精進しています。ピークです!!トルコギキョウがピークです。花市場の荷造りが終わったぁー。今から直売所用の束を作らなきゃなりません。地元の草刈り2回目7月27日の土曜日朝に、2回目の地元の草刈りがありました。地元を流れる横曽根川の川土手を刈りました。朝8時から1時間の作業でしたが、暑かったですね!年配の皆さんの頑張りには毎回のことながら脱帽です。地域を守る後継者をなんとかしないと、5年先には厳しいなぁと思います。妻の日記2013年07月26日ラタトゥイユ試食会えごぽんの妻です。先月、JA防府とくぢ直売所『とれたて満菜』で「トマトシャーベット」の旬の野菜を使った料理の試食会の第2回目。ベジ会の料理教室でも作りました「夏野菜たっぷりのラタトゥイユ」の試食会を開催しました。前回と同様にベジタブルマイスターの友達が朝から仕込んでくれてまして、JA職員のお手伝もあり準備OK\(^ー^)/ラタトゥイユは野菜の旨味と塩だけで作ってます。今回はそうめんにかけて。していて、野菜が沢山食べれると御年配の方にも好評でした。胡瓜が使ってあるのに結構ビックリされてます。今時期、胡瓜の大量消費に皆さんお困りの様子。全て材料は『とれたて満菜』で購入したもの。お客さんにも好評でした。私も、消費者の方々とお話ができて勉強になります。来月は第3回目の試食会を開催します。妻の日記7/25の朝ご飯ゆで玉子から、作ってくれました。