和食ツイートこんにちは太田空です。今日は「ちゃんぽんの献立」についてお送りします。ちゃんぽんって、それだけで完成された献立みたいですよね。野菜とか肉の具材がたっぷり乗っているので。食卓の賑やかさを考えると、あと1~2品おかずが欲しい気がする?そこで今回は、ちゃんぽんに合う副菜をいろいろピックアップしてみました。粉ものもイケる!ちゃんぽんの定番の献立は?ちゃんぽん餃子チャーハンちゃんぽんの定番の献立は「ちゃんぽん+餃子+チャーハン」ですかね~リンガーハットのメニュー構成も、大体こんな感じになってます。そんなことは僕は言うまでもなく、皆さんとっくに知っていると思うんです。チャーハン意外、他に何かないかなー」とか言って、この記事を読んでいるんじゃないでしょうか??それでは「定番以外」で、ちゃんぽんの献立に使えそうなメニュー探ってみましょう。ちゃんぽんのおかずで、一番手軽なのは厚焼き玉子。卵だったら、どこのお家でも常備してあると思うんです。厚焼きにするのがめんどい人は、普通の卵焼きでも全然OK。練り物の味って、ちゃんぽんの風味とよく馴染みます。いった意味で、チーズちくわもちゃんぽんのおかずに使えますね。肉系のおかずを入れたい時は、豚の角煮なんかオススメ。ちゃんぽんの味を引き立てます。味玉ちゃんぽんの献立に小鉢のメニューがあったら、ちょっと贅沢な感じがしませんか?味のバリエーションが増えて、なんとなく嬉しいと思うんです。いっても「小鉢」ですからね...さりげないメニューでいいんじゃないでしょうか。冷奴とかほうれん草のおひたしなど。冷蔵庫にキムチがあったら即採用!キムチは、ちゃんぽんの付け合わせで人気があるので。~マグロは、普通のお刺身でもいいんですが「漬けマグロ」にするのも面白いと思います。漬けにしちゃえば、醤油の小皿が入らないし。ポテトサラダちゃんぽんの献立にサラダのメニューがあると、食事の途中でお口が冷めていい感じ。ちゃんぽんは、熱いですからね。ちゃんぽんに合わせるサラダで、定番的に人気があるのが豚しゃぶサラダとバンバンジーサラダ。マヨ系が好きな人は、ポテトサラダがおすすめ。揚げ物も、ちゃんぽんの付け合わせに人気のあるメニュー。人気の筆頭は鶏の唐揚げ。餃子とかチャーハンとかみたいな、ちゃんぽんの「定番組」に負けないくらいの人気です。マニアックな人は、チキンカツやカキフライなどを推してきますね。あと、白身魚のフライとかコロッケなど。ま、この辺は「お家にチキンカツの在庫がある」とか「スーパーの惣菜コーナーでコロッケが安く売っていた」みたいな感じで決まるかな?僕の個人的なお勧めは「カキフライ」。カキとちゃんぽんって、よく合うんですよ~リンガーハットのメニューでも「かきちゃんぽん」っていうのがありましたよね。「白いご飯とキムチ」もしくは「白いご飯と明太子」がオススメ。それだと、ご飯が「半ライス」の量を超えると、後半以降ご飯に飽きるかも?そこで、ちゃんぽん⇔ご飯をうま繋ぎとめるための適切なおかずが必要になってきます。そのオススメが「キムチ」もしくは「明太子」というわけです。文字で表すと「ちゃんぽん⇔キムチ⇔ご飯」という流れになります。?美味しそうな感じに連結していると思いませんか?粉ものもイケる!チヂミ肉まんたこ焼き粉物のメニューにも、ちゃんぽんと相性がよいものがいくつかあります。「チヂミ」や「肉まん」などは、ちゃんぽんの副菜としてしばしば耳にする名前。僕は、チヂミ+ちゃんぽんの組み合わせは絶品じゃないかな~と思います。お家でチヂミを作る場合は、シーフードミックスを入れるとさらにいい感じ。チヂミの献立に合う付け合わせは?超簡単なおかずで人気のメニューあと、たこ焼きもちゃんぽんとよく合いますよ。