梅雨に入り、喉や様々な不調を予防しなくてはと思い、しばらくサボっていました健康ジュースを久々に作りました。置きっ放しにしてありましたジューサーは、無事動いてくれました(^^*)今回の材料はゴーヤとニンジンのみ。トマトかリンゴを加えれば少し甘味が出て良かったかなと思いましたが、健康的な味でした。酵素がとれる美味しいフレッシュジュースです。前から話題になっている亜麻仁オイルを朝晩の食事に使っています。焦げたような苦味が良くて、野菜やパンなどと一緒に美味しく毎日いただいています。α-リノレン酸は絶対に必要なのに体内で作ることができないため、食品からとらなくてはならない油(必須脂肪酸)の一つということです。α-リノレン酸の高い健康効果(血中の中性脂肪を下げ血栓ができるのを防ぐなどなど)が認知され、人気急上昇!亜麻仁オイルの効果についてのサイトは色々ありますが、こちらご覧下さい。https://yabiiiiii.jp/?p=151その人気に私も乗っかっております。少々お値段は高いのですが、美味しいので続けていけそうです。梅雨も元気に過ごしたいと思います。それでは、アンシャンテでお待ちしております。