2008年07月01日この記事をPDFで読む無料会員ゴールド雑誌購読プラチナカルビーポテト馬鈴薯研究所ではジャガイモの新品種の評価を行なっており、そのなかのひとつ、チップ用品種「Andovar(アンドーバー)」が2008年、北海道の優良品種に認定された。アンドーバーは米国ニューヨーク州のコーネル大学で1981年に「Allegany」と「Atlantic」を親に交配された。カルビーポテト馬鈴薯研究所ではジャガイモの新品種の評価を行なっており、そのなかのひとつ、チップ用品種「Andovar(アンドーバー)」が2008年、北海道の優良品種に認定された。アンドーバーは米国ニューヨーク州のコーネル大学で1981年に「Allegany」と「Atlantic」を親に交配された。ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、ポテトチップ加工時のカラーに優れる。国内へはカルビーポテトが95年に導入し、03年より予備試験を実施。06年より実用化に向けて道内での現地試験を進めている。馬鈴薯研究所1985年に設立(当時は十勝馬鈴薯研究所)。自社育成のほか、海外からの加工用を中心とした品種の導入と国内における適性評価を行なう。これまでにスノーデン、ノーキングラセット、シェポディーなどを導入。加工用馬鈴薯の栽培技術に関する試験および技術支援も行なう。する技術をいちはやく畑で応用し、成功を収める人がいる。そんな経営者は必ず開発者との接点を持つ。