まとめスポンサーリンクスポンサーリンク四万十鶏セット高知県大月町に5,000円のふるさと納税を行い、お礼の品として「四万十鶏セット」をいただきました。モモ肉1kg、胸肉1kgの合計2kgの鶏肉が5,000円のふるさと納税でいただけるというので、とても満足度が高いです。冷蔵配送なので、フレッシュな鶏肉を食べることができるという所も特徴です。この四万十鶏は大月町康岩で育てられたブランド鶏で、指定農家さんでこだわりの飼料を使って丁寧に育てられているとのことです。その飼料というのが、鶏肉の消臭効果が期待できる「木酢液」や、肉のうまみを引き出す「海藻類」、肉の光沢や弾力を引き出す「ヨモギ」など、鶏の餌としてのイメージがあまり無いようなものが使われています。これは食べるのが楽しみです。新鮮なので臭みは全くありません。鶏肉自体が良いものなので、シンプルに焼くだけで美味しいです。脂がとてもジューシーで食べ応えがあります。ムネ肉こだわりの飼料のおかげか、肉の弾力、ハリが普通の鶏肉よりもあるような気がします。ムネ肉はモモよりも脂が少ない分、より鶏肉自体の旨味を感じます。柔らかくてとても美味しい鶏肉です。どちらも1kgずつと量が多いので、色々な料理でいただくことができました。400株+長期継続保有がおすすめ!2020.01.22にほんブログ村タイトルとURLをコピーしました。