岐阜の県境,大長谷村に週末だけ寄寓する一家の物語。仰ぎ見れば白木峰、美しい小川がせせらぎ、のどかな畑のひろがる大長谷からの便りです。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。[お山の寄寓生活]コールラビって何者?富山も梅雨入りした。これから北陸独特もジメジメ憂鬱な時期が始まる。畑はそれぞれ生き生きと成長している。今日は今年初物の収穫。ロシアの種で育てたラディッシュ。コールラビって何?知らない。佐藤農園で苗を見つけ、たんこさんが選んだ。こさんもどう料理するかも、どんな味かも知らなかったらしい。苗買って、一つの苗から一つしか収穫がないのは、なんだかものたりない。ん〜、早くも食べる前から来年はやめようかと申すたんこさん。おいしかったら、またその気になるんじゃないだろうか。キャベツのようなブロッコリーのような味らしい。生でも食べられるし、煮ると甘くなるらしい。らしいっていうのが不安だ。料理に出てくるのを待つとしよう。種からでも簡単に育つってよ、な〜んだ、苗でなくてもよかったじゃない。葉っぱも食べられるらしい。ん〜、やっぱり食べてみないとわからんね。いずれにせよ、収穫っていうのはいいもんだ。)最古記事なつかしいこんがりした秋(02/08)かまくら(02/09)春近し(03/02)座禅草(03/02)ふきのとう(03/02)カウンターアクセス。