挽き肉のみならず、ゴロッと角切り的な豚肉が入ったカレーは、コクと旨味の強さがメインとなったマイルドタイプのスパイスカレー。した美味しさですが、キリッとスパイスの主張による味の締まりもしっかりしています。甘味・旨味・スパイス感のバランスが良いですねー。パイカ(豚バラ軟骨)が入ったカレーは、ほんのりと酸味を持ったタイプ。ビンダルー的なニュアンスも感じますね。そこにとろりとしたパイカの濃厚な旨味が溶け込んでいます。くるパンチのある仕様で、先の茶美豚キーマとはまた違ったスタイルすね。ッ!!!一口ヒレかつながら一口サイズではないボリューム。中心がほんのりピンクで良い色してます(^ω^)ザクッと粗めの衣の食感からの、お箸で切れる様な圧倒的柔らかさとジューシーさ。とんかつ専門店といったハイクオリティです。これ+300円はかーなりお得ですねー。スパイスカレーと上質とんかつの極上コンビで旨い!!!(^ω^)とんかつのレベルが高いのは言うまでもなく、カレーのクオリティもしっかりしていますね。カレーととんかつの相乗効果は、スパイスカレーでも変わらないと確信。これはスパイスカツカレーの波が来るかもしれませんねー。_)mもちろん欧風カレーもご用意!!!実はスパイスカレーは最近始めたばかりという驚きの事実。欧風カレーによるカツカレーもばっちりご用意しています。コチラのカレーも気になりますねー。次回は欧風系もいただいてみましょうかね。様々な他ジャンルによるカレーの盛り上がり。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。宇宙匙』~日本から世界を飛び越え銀河系!?北堀江に降臨した新進気鋭の間借りスパイスカレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。