2016.09.14我が家の筑前煮には、大根が入っていました。レミさんにはビックリされたけど、食べてもらったら大好評!わたしの和だしがしっかり下味をつけてくれるので、冷めても美味しいんですよ。鍋ひとつで一気に作れちゃうので、根菜がおいしくなる寒い季節に是非作ってくださいね。落としぶたをして煮込む4.みりん、しょうゆ野菜が柔らかくなり、だいこんが透き通ったら、みりん、しょうゆを加える5.いんげんいんげんを加え、ときどき全体を大きく混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る[アドバイス]野菜は皮ごとのほうが美味しいから、むかなくてOK。大根だけは味がしみにくいからむいてください。ClipShareTweetEmailLINEClip関連トピック海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」オススメ!remyのインスタグラム。remyのフェイスブック。