肉だんごと白菜のカレー蒸し煮の作り方ボウルにひき肉、溶き卵、パン粉大さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてよく練り混ぜて、10~12等分に丸める。白菜は縦半分に切ってから3cm長さに切る。スープの材料を混ぜ合わせる。フライパンにバター大さじ1を溶かし、1を並べ入れ、転がしながら表面を焼きつける。脂がでたらペーパータオルで拭き、全体の色が変わったらいったん取り出す。続けて白菜を入れ、肉だんごをのせ、スープを回し入れ、ふたをして7~8分蒸し煮にする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)三つ葉...1束ミニトマト...6個クレソン...1束ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)大根...3cm・粗びき黒こしょうブロッコリーの酢のものの作り方ブロッコリーは根元のかたい部分を除き、小房に分けてゆでる。酢大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜ、ゆでたてのブロッコリーを加えて混ぜ、さます。器に盛って削りがつおをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。三つ葉は2~3cm長さに、クレソンは茎は斜めに切り、葉は2~3cm長さにする。大根は短冊切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。ボウルに酢、砂糖、だし汁を混ぜ、ドレッシングを作る。1を混ぜて器に盛り、粗びき黒こしょうをふって2をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。塩...少々アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3~4cm長さに切る。鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2~3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。甘みたっぷり!白菜を使った献立一週間えのきとわかめのすまし汁の作り方えのきたけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。わかめは水でもどして、一口大に切る。鍋にだし汁を温め、えのきとわかめを加えて煮立たせ、うす口しょうゆで調味する。味をみて、塩で味をととのえる。器に盛って小口切りにした万能ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。