STYLE」は、EC(ONLINE)と店舗(OFFLINE)において、コーヒー体験を一つのアカウントでつなぐプラットフォームです。UCCとしては初の試みとなります。STYLE」開発の背景コーヒーブームを経て店頭に並ぶ銘柄が増加し、消費者にとって選択肢の幅が広がった一方、「美味しいコーヒーってなんだろう」「自分が好きな味、求めている味がよくわからない」という人も少なくありません。STYLE」を開発しました。桂子からのコメント>市場においてユーザーに継続的に支持されていくには、いかに直接的な接点を持ち、よりパーソナルな体験を提供できるかが、重要なファクターになっていると考えます。STYLE」を立ち上げました。STYLE」の概要ECと店舗でのコーヒー体験を味覚評価データ化し、それに基づき「個」の嗜好に合わせたコーヒーを提案するサービスです。テイスティングキットの4種のコーヒーを飲んだ感想を登録することでマップを開設。STYLE」取り扱いの各コーヒーを飲み、感想(好き/そうでもない)を更新していくことで、自分の嗜好性を可視化できます。マップ」上のコーヒーは、UCCイノベーションセンターとの連携により、味覚センサー、官能検査等でコーヒーの味覚をデータ化し、配置しています。STYLE」におけるサブスクリプションサービス展開概要3月下旬から開始予定のサブスクリプションサービス(定期購買)では、ユーザーの嗜好性ロジックに基づいて、サービス開始時は16種類のコーヒーを用意します。毎月ユーザーの嗜好性の傾向を集計し、それに合うコーヒー豆を届けます。コーヒー豆の量、全自動コーヒーメーカーのレンタルの組み合わせにより、数種類の有料コースを設定する予定です。3つのSTEPなお、同サービス開始に先駆けて、本日3月4日(月)から先着1,000名様(※1)に無料で「テイスティングキット」(※2)をWEBサイト上で申し込みできます。MERCADO」(※4)を通じて、サービスを提供する予定です。STYLE」を活用した体験イベントを開催していきます。Coffee”をテーマに、今までにない新たなコーヒースタイルを提案するUCCグループの物販・カフェ業態。2018年3月に1号店を横浜にオープンした。MERCADO(カフェメルカード)ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社が運営する、対面でコーヒーの挽き売りを行う業態。全国の百貨店を中心に展開している。