仙台支社メニューホームHome当社の強みStrength事業内容Serviceお問合わせContact会社概要Companyお客様も来店動機となるわざわざ足を運ぶような名物メニューを開発します。利益を生み出すメニュー構成や価格戦略、メニューブックの作成など、お店の顔であるメニューに関して、総合的にサポートします。メインの一品だけに限らず、メニューの構成・品揃え・価格設定は重要であり、集客と利益の確保における大きな要素となります。魅力的なメニュー、より稼げるメニューへ変貌させます。店舗の利益化のためにはFL管理(食材と人件費)が必須です。そのためには正確な原価計算を行うことが必要となります。原価計算はあるが情報が古いケースや、食材価格の変動など様々な要因によりメンテナンスが必要になります。日々のFL管理は行っていて、日々の営業が忙しく原価計算表のメンテナンスできない方向けの代行プランです。レシピがある場合とない場合で料金が異なります。詳細はお問合せください糖質やカロリーを表示しているのは当たり前の時代です。いまやお客様はカロリーなどの単なる数字としての表記だけではなく、その料理を食べてどんな効果効能があるのかまでを求める時代となってきました。そこまで発信している飲食店はそう多くありません。店舗向けのメニューです。詳細はお問合せください。