1,380円(クーポン割引で1,180円)コストコの新商品として販売されていたメープルスフレチーズケーキを購入しました!定番のスフレチーズケーキの上にメープルシロップをコーティングした商品です。サイズ感は従来のスフレチーズケーキとまんま同じだったので、スフレチーズケーキにメープルをトッピングした感じでしょうか。今回購入した際は新商品にもかかわらず、さっそくクーポンの対象になっていて200円OFFで販売されていたんですよねー。ちなみにプレーンのスフレチーズケーキも隣に並んでいたのですが、こちらは通常価格での販売で1,380円。メープルの方は割引価格で1,180円でした。トッピングの分量だけ価格が高くなっていてもおかしくないのですが。コストコらしいといえばらしいですけど。買おうとした時にたまたま割引になっていたのはラッキーでした〜。箱を外してみたらこんな感じ。最近は、チーズケーキといえば冷凍保存しているチーズケーキファクトリーのオリジナルをチマチマ食べていた程度で、プライベートブランドのチーズケーキはご無沙汰だったのですが、久しぶりに見るとやっぱり大きいなぁ。いつまでたっても全然慣れないサイズ感です。直径は約24cm、高さ5cm程とやはり従来のチーズケーキとほとんど同じなのですが、私が購入したものに関しては、プレーンよりも若干こちらの方が記載されていた重量が多かったです。メープルがトッピングされた分量だけ重い、ということでしょうか。メープルといえばメープルシロップですが、こちらの上にかけられているものはシロップ状ではなく硬めのジュレ状といいますか、以前食べたマンゴームースケーキの上に乗せられていたナパージュのような質感なんですよね。触れてもベタつくような感じはなく、また溶けて流れるようなこともなく、おかげでナイフでケーキを切り分けても、メープルコーティングも同時に綺麗に分けることができます。見ようによってはケーキの上一面にカラメルソースが乗せられているようにも見えまして、この角度ですとチーズケーキというよりは巨大なプリンを見下ろしているようにも思えますよね。確実に香りはメープルなんですよ。封を開けた瞬間に甘く、香ばしい香りが部屋一帯に広がりました。甘いものが好きな人にとっては幸せいっぱいの香りではあるのですが、もうこれだけで結構甘さが強いスイーツなんじゃないかと思わせる雰囲気がありまして・・・スフレチーズケーキ単体でも普通に甘味があるスイーツなので、これ以上甘さを足されたらどうなんだろ?とちょっと心配になったりもします。1人前で切り分けたらこんなかんじ。メープルの層が結構濃いカラメル色なので、一見本当にこれチーズケーキ?という気になってしまうのですが、断面を見るとわかるように下の層は普通にコストコで販売されているスフレチーズケーキです。スフレというのは名ばかりの、しっかり詰まった濃厚チーズケーキで、一番下にはスポンジの層があります。見た目も香りもすごいメープルなのでてっきりチーズケーキもすごいメープル感が強いかと思いきや、意外にも甘さは控えめ。味わいに関しては個性的なメープルの影響をそこまで受けることなく、土台のスフレチーズケーキの濃厚さが勝っています。バランスが良いとか悪いとかいう話ではなく、なんというかメープルを従えたチーズケーキ、という感じです。上にかけられているメープルの役割は、主に風味と香りがメインという感じですかねー。メープルの味もありますが、ケーキに甘さがプラスされたような雰囲気はなく、しつこい甘さではありませんでした。プレーンのチーズケーキを美味しく感じる方は、こちらも問題なく美味しく食べることができるように思いました。スフレチーズケーキだけでも十分完成されていて人気がある商品なのに、それをさらにアレンジして新商品にしちゃうところが面白いですねー。メープルは決して蛇足というわけではなく、従来のチーズケーキの良さをしっかり活かしてありつつも、風味をしっかり変えてまた違った商品のようにも思えるんです。思い切った商品だなぁと思いましたが、この組み合わせは全然アリです。美味しかった!結構濃厚なので、量を食べ過ぎてしまうと口の中がコッテリしてしまう点は従来のチーズケーキと同じですが、一度に食べる量さえ気をつければとっても美味しく食べることができるスイーツでした。コーヒーのお供にピッタリだし、見た目も綺麗なのでお客さん用としても喜ばれそうですね。08:09私は試食でしか食べたこと無いんですがメープルがしっかり過ぎて普通のスフレチーズの方が好きでした。08:18美味しそう〜。切り方?断面?がめちゃキレイですね。08:28チーズスフレを買いたかったのだけど、クーポン出てたのでこちらを購入。私はメープル味が蛇足っっ(ノω<;)と感じました...。コス子さん流にカステラ型に切って、メープルのとこだけ薄く削いで、それぞれ別々に食べたら、両方とも美味しい〜!考案した方には申し訳ないですが、別々食べで堪能しています。08:28チーズケーキもメイプルシロップも大好きなので挑戦してみたい商品です。ぴさんと同じく、綺麗な切り口に感動しています。教えて頂けらと嬉しいです。以前温めた包丁を使ってもここまで素敵な切り口にはなりませんでした。09:18以前、チーズケーキを2度購入した時は断面の厚さ1/2~1/3がスポンジでガッカリしました。コス子さんのを見ると、スポンジは薄い層で、これなら食べてみたいと思いました。12:19私も思いました!尼崎で試食に出てる分も、コス子さんの画像の10倍はスポンジ部分でしたよ!カットする場所によっては半分近くスポンジのところよ見えてました。コス子さんみたいに当たりのケーキに出会いたいです。12:46気になって冷凍したのを見てみたら、スポンジ部分が4分の1以下のものと、3分の1のものとばらばらでした。同じホールから切り分けたものです。微妙に高さも違うのは、たぶんホールの中心部と外縁部分での違いなのかなーとは思うのですが...はしっこは逆にスポンジがまったくないところなどもあり。ハンドメイドならではなんですかね。当たり外れがあるのかもです。ちなみにうちのも、一番薄いのでもまだコス子さんの写真のよりもスポンジが厚いです!ひにちかたつと、スポンジがべっちゃりしてくるのが悲しいですよね。09:38コレ最初よそ様のカートに入ってるのを見て「うわ、今日のスフレめっちゃ焦げてる!!」と思ってしまいました(笑)で、売場に行って「あ、コレが噂のメープルか...(焦げじゃないのね)」と納得。˂̶͈́)੭ु))やっぱり買えば良かった(。11:53この前コストコ行った時に、スルーしてしまいました(>_<)購入すれば良かったなぁ(後悔)クーポンは終了したでしょうけど、やはりお安いですものね!スフレチーズケーキは、何回もリピしていて、コス子さんの保存方法を活用させて頂いてます。12:31発売された時、あまりに評価が悪かったので、どうなんだろう・・・とスルーしてました。先週、試食があり、私も夫も、全然OKでした。メープル大好きなので、むしろこっちが好き。甘さ控えめだし、ソースはペロッとはがれるので、2種類の味が楽しめて、何だかおトクな気分。食べるペースが早いです。これがあるうちは、こちらを買います~。13:44カットが綺麗ですねー(*^^*)1カットずつ包丁を洗って温めてーってやると綺麗な断面になるけど、このケーキはポロポロしやすいしむつかしい。14:59メープル美味しそう^_^最近コストコ行ってないなぁ。15:09土曜日に買いました。食べたときは甘い~チーズケーキってこんなに甘かったけ??でしたが、次の日になって上のメープルが生地になじんでおいしい!!ちなみに、ケーキの部分も昨日より味が落ち着いてgood!!さらに冷凍したものを半解凍で食べたら、アイスケーキみたいでまたまたオイシイ~。一度で3度、否メープルをはがして食べれば6度美味しいケーキです(^^)!コストコのものが大きくて飽きちゃうけど、忘れたころにまた買いたいケーキです。18:19広島店で見かけました!!︎最近は新商品もですが、試食が少なくなった気がします。他店はどうなんでしょうか?コストコ=試食出来るってイメージでした。18:27メープルスフレチーズケーキはひたちなか店とつくば店で購入しました。初めひたちなか店で買ったケーキは上のメープルがプリンのカラメルのようにたっぷり掛かっていたのですが、つくば店ではメープルがケーキ自体に染み込んだ感じだったので同じケーキ?!と疑ったほど。19:51試食で食べました。思ったより甘さひかえめに感じました。コストコのスイーツ=甘い、と思い込んでるからかな?(^^;;広島倉庫を利用してます。19:55試食があり予想通りの味で即購入!メープルの風味が存分にあるのにチーズケーキも負けておらず好みです。チーズケーキは購入3度目でカットも慣れました(笑)うちは紙の型が剥がされているものを選んで、しっかりした木綿糸を使い(底面まで糸を差し込んだあと片方を離して引き抜くとケーキ表面にチーズがポロポロ落ちなくてオススメです)、1センチ×4センチとかなり小さめで保存してます!既出コメントの中にスポンジについてありましたが、確かにあるところとないところ、厚みも均一じゃなかったです。メープル部分は端がかかっていなかったりかかりすぎて型がベタベタになっていたりするものもあり、この手の加工は作り手によって不揃いになりやすいんだなーという印象です。それが見慣れないのか...土曜の昼時でしたが試食は飛んでくのにカートインチェックではあまり見かけなかったように感じましたー。00:37メープルなしの方が好きです。メープル割引にがっかり。!皆さんのコメント見て、どければいいんだと思いました。私は普通のスフレよりもこちらの方が好きだなぁ。甘を想像していましたが、そんなこともなくメープルの味も好み。尼崎利用ですが、みなさん試食後カートインしているのをわりと見かけます。09:32これ試食で、食べました〜あまりの美味しさにもう一回しに行ってしまうくらい美味しかったです。しているし、ネットリもしているし、後味も良い。あ〜チーズケーキ食べたぁという満足感。試食して思ったとおり。メープルいいですよね。16:19先日購入しました。どれだけ甘いのかなぁ?と思いましたが、くどい甘さでは無く美味しくいただきました。私はこのメイプルの方が好きです!定番商品になったとしたら、わざわざこちらを選ぶと思います。́∀`*)ありがとうございます!私の切り方は、以前スフレチーズケーキの切り方という記事でお話させていただいた方法と同じで、包丁でざっくり切っております。気をつけていることといえば、ギコギコ切らず、一気に下までザックリ切ること位ですかねー。時々、糸で切る練習もしているのですがなかなか思った通りの切り口にならず・・・まだまだ修行中です。00:21甘そう〜!っと購入を躊躇していましたが今日試食したら美味しかったので即カートインしました。メープル味もチーズの邪魔にならず程よいアクセントになっていると思います。08:56いつも楽しく拝見させて頂いております^o^。17:02スフレチーズケーキを試食でしか食べた事がなかったのですが、メープル美味しそう!とカートインしました。カステラの皮?焦げ?部分が大好きな私には合ってて、すごく満足できました。Reserved.Scroll。