ミルクチョコレート』70gを細かく刻んでボールに入れ、湯煎で溶かします。ここでの注意点!チョコレートは温度が上がりすぎるとすぐに分離するので、焦らずゆっくり湯煎で溶かしてください私は適当にやっちゃうけど、チョコレートの温度が40度くらいがいいらしいですよ?全部溶けてなめらかになったらインスタントコーヒー大さじ1を入れてよく混ぜ、後は型に流して冷やすだけ~!写真のチョコレート用の型で6~7個分くらい出来ると思います。今日は家にあったアラザンをかけてちょっとかわいくしてみました。ミルクチョコレート』は新鮮な北海道よつ葉牛乳をたっぷり使用し、さらにクリームパウダーを加えた生チョコ感覚のグルメチョコレートだとか砂糖不使用で代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用しているそうです。確かに!こくがあって、でもしつこくなくて本当においしいんですよね~♪この”モカチョコ”、コーヒーを使っているので大人向け。