・塩、おろしにんにく...各少々カレーヨーグルトソース・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油さばのカレーヨーグルトソースがけの作り方セロリは、茎は斜め薄切り、葉は粗みじん切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、セロリの茎とともに塩を入れた熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。さばは2~3cm厚さのそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1強をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、さばを皮目を下にして2~3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに2~3分焼く。器に1のセロリの茎、にんじんを盛り、3をのせる。カレーヨーグルトソースの材料を混ぜてかけ、セロリの葉を散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・酢...小さじ1ドレッシング・塩、こしょう...各少々りんごと大根のマリネサラダの作り方りんごは皮ごと1.5cm角に切る。大根は皮をむき、りんごと同様に切る。りんごと大根をボウルに入れ、塩少々をふり、軽くもむ。2にはちみつと、こしょう少々、酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を順に加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて20分以上味をなじませる。●調理時間に冷蔵庫におく時間は含まない。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。白菜は葉と軸に切り分け、葉は手で食べやすい大きさにちぎり、軸は4cm長さの細切りにする。みかんは横半分に切って果肉を手で押し出し、出た果汁とともにボウルに入れる。ドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせ、1も加えてざっとあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・こしょう、塩2種のきのこのスープの作り方しいたけは軸ごと1cm厚さに切り、えのきたけは4cm長さに切る。鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。煮て、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。長ねぎは4~5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて煮立て、ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。