栄養士と心理学者が教える、効果が期待できるアドバイスです。エスクァイア編集部2020/01/16引き出しや棚に思わず手が伸び...そしてポテトチップスの袋を...もしくはお菓子の残りを...、はたまた後で食べようと思って取っておいたクッキーを探る...。皆さんにとって誰もが、身に覚えのあるお話ではないでしょうか。悩む間もなく、口の中へと放り込んでしまう...。すると満足感が押し寄せ、心の静寂が訪れるわけですが...。そのあとですぐに、罪悪感に苛(さいな)まれる経験は何度も味わっていることでしょう。...、再びストレスの波が押し寄せると、おなじ過ちを繰り返すわけなのです。そのような日常の循環から抜け出すのは、そう容易なことではありません。人はストレスに襲われると、甘いものやジャンクなものを食べたくなる傾向があるのです。...それらの食料には実際、ストレスにより分泌されるホルモンであるコルチゾールが含まれ、そしてそれは交感神経を刺激し、脈拍を亢進(こうしん)させることで血圧を上昇させ、運動機能を活性化する働きがあるとのこと。そこで、このようにストレスが(仮に短時間であっても)軽減されるという快感によって、それはクセとなり、プレッシャーを感じるたびにそのような食料に手が伸びてしまう...という仕組みになっているようです。一番は、「自分は実際には空腹ではない。勘違いの食欲に突き動かされているだけだ」と自覚すること。これだけで、我に返れる場合もあるのです。いえ、うまく行かなくても心配には及びません。ストレス性の食欲を抑える手段は、他にもたくさんあります。栄養士および心理学者による代案をここに用意しました。