今回は、かけそのまま「2018年4回目の讃岐うどんツアー」の二日目の2軒目です。丸亀市の「よしや」さんを後にして、同じく丸亀市飯山町(はんざんちょう)にある「なかむら」さんに向かいました。午前9時半ごろにお店に到着すると・・・・・ラッキーなことに、誰も並んでいませんよ。行列店で、列ぶ覚悟だったため少し拍子抜けですわ~注文するものを決めて、お店の中へと入って行きました。朝の早い時間帯ですが、天ぷら類は揃っていますねぇ~~先輩達は、釜玉を注文して、好きな天ぷらを取っていましたよ。私は、冷たい麺をいただいて、お会計です。今回は、天ぷら類はパスですねぇ~~まだまだ次のお店が控えているのと、昨晩飲み過ぎて、やや二日酔いぎみの胃袋ちゃん!胃袋をいたわりましょう!って、うどんを食べ過ぎたら同じですよね。(オー汗)うどんの入った器を持って、隣の棟へと進んでいきます。ここで、温かいお出汁を入れましょう!!温かいかけ出汁も冷たいかけ出汁を入れるのもセルフになっています。冷たい麺に温かいお出汁を注ぎ入れました。いわゆるかけそのままでいただきます。隣の薬味コーナーで、おネギ・天かすと生姜を少々!!かけそのままお出汁は、フワッとイリコ風味が香ります。飲みやすく、スッキリとしてまとまりのある洗練されたお出汁。ゴッサ美味しいですねぇ~~!!麺は、かなり細いタイプです。ひやあつにしたのに、強いコシを感じず軟体系の細麺。食べやすくて、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!お客さまの少ない時間帯で、まったりと時間が流れていく、のどかな雰囲気。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。