-:ネット予約受付なし2週間以上先のネット予約はこちら「あの店よかったね」と言われる宴会せっかくの宴会、印象に残るお店選びをしたいもの。京都の老舗料亭出身の料理長が組み立てる恒雅のコースは、和の基本と旬を大切にしながらも「この食材にこんな食べ方があったんだ」と発見もある構成。お酒との相性も良く、満足感があります。「あの店、よかったね」。言ってもらえる宴会になります。山菜の王様「自然薯」をたっぷり毎年、この時期に人気なのが自然薯をたっぷり流し込む名物鍋。丁寧に取られたかつおだしと魚介や野菜の素材の旨み、そこに自然薯が持つ豊かな味わいが重なって、これ以上ない滋味深さ。日本原産の自然薯は、他の山芋に比べて粘りも香りも強いのが特徴。最後の〆までしっかり味わってください。和食を引き立てる全国の地酒を厳選全国の地酒を常時30種類以上、和食の味わいを引き立てる銘柄を選りすぐってご用意しています。飲みたいという方には、選べる飲み比べも。個性豊かな21種から3種を選んで計1合でお出しします。「辛口1種、あとは今日の料理に合わせて」など、おすすめでのご用意も可能です。北新地でいま馴染みにしたいのは、旨い魚と旬の料理、それに合うお酒が揃う、こういうお店。京料理出身の料理長が、全国各地から旬の美味を厳選。本物にこだわる大人の宴会やデートにおすすめです。この季節は、農家直送の自然薯を使った自然薯鍋をぜひ。・国産牛ヘレステーキ・トラフグ唐揚など、料理長の技が光る全8品。淡路・沼島産の鮮魚を贅沢な逸品に仕上げます。貸切宴会も承っております。平日は25名以上で貸切のご相談可能です。Wi-Fi)お造り盛り合わせ※2名様分〜%0A※一種でのご注文も承ります。サービスは、株式会社ぐるなびが提供するサービスです。掲載情報に係わる著作権は株式会社ぐるなびに帰属します。弊社は、一切責任を負いません。掲載内容に関しましては情報提供元である株式会社ぐるなびへお問い合わせください。掲載依頼につきましては受け付けておりません。「行きたい♡」には、株式会社ぐるなびが提供する「チョットぐ」数を表示しています。「チョットぐ」数が高い=多くの人に注目されている人気店をあらわします。