掲載日:2019年3月25日15分349kcal5.6g※エネルギーは1人前の値です。鶏むね肉(皮なし)約500g作り方とり天粉、水を混ぜ合わせます。※均一になるまで混ぜ合わせる(泡だて器使用OK)薄く切った鶏むね肉を入れて、よくからめ、30秒間よくもみ込んでから5分間置きます。※鶏むね肉は、約8ミリの厚みに薄く切ってください。170~180°Cに熱した油で、約3分間揚げます。注意1一度に鶏肉をたくさん揚げると油の温度が下がり、衣がサクッと仕上がりません。注意2生地をたっぷりつけながら、油に入れる。注意35分以上漬け込まないこと。衣のサクミが弱くなります。※ポン酢を付けてご試食いただくのもおすすめです。監修店の「げんきや」では、ポン酢とからしを付けて提供しています。今が旬のスナップえんどうなどと鶏肉を使い基本のトマトソースと追いがつおつゆでお手軽に味付け!作り方はこちらオギノは食育活動を推進しています。毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。12月は除かせていただきます。