皆様こんにちは週末の土曜日、いかがお過ごしでございますでしょうか...今日は1月11日で鏡開きですね。お正月にお供えした鏡餅を木槌でたたいて割ってお汁粉やお雑煮にして食べて一家の円満を願う行事ですがなかなか今は木槌でたたいて割るなんてことをしているご家庭は少ないでしょうね...年明けのニュースで除夜の鐘の音に苦情が来て中止になったなんていうニュースも見ましたが日本の伝統行事というものはやはりどんな時代になっても残って欲しいものです。そんな我が家の鏡餅も中に小さなお餅が入ったプラスチック製のものですが...さてさて本日の写真は、天然虎河豚の白子です!トロ~ンとした舌触りとその濃厚さがたまりませんよね~個人的には白子酒も大好きで、てっちりを食べながらヒレ酒を飲んで、最後は白子酒で〆なんてのは最高の贅沢ですよね!本日もこの白子の他にも沢山の旬の前菜がご用意できております。12:05先日は感動しました。06:11おいしそうだ。11:51松茸は、私の大好物です。12:23黄金桃、私の大好物です。今日...どれも好きです。メッセージを入力してください。