今回は屏東県潮州鎮で街歩き。伸びる中山路と交わる清水路を左へ曲がってしばらく歩くと、潮州のグルメスポット・圓環が見えてきます。放射状に広がる道から鎮建路に入って少し歩くと、左手に上好佳客式炒粄條さんが見えてきました。屏東県を代表する麺文化をPRするイベント。今回は、屏東市の台糖縣民公園で開催された「2019屏東粄條文化節」を訪ねます。粄條は米粉で作られた麺。平べったく、名古屋のきしめんと評されている方も多いですね。うどんのような粄條を食べたこともあり、汁もの、炒めものなど料理のバリエーションも豊富。WordPress.。