平日は帰りが遅いこともあってほぼ家事ができず、食事の調理は私よりも少し早めに仕事から帰れる妻にお願いしているのが現状です。早く帰れたときは配膳とか調理中の洗い物を並行してやったり程度しか手伝えていません。休日には部屋の掃除機がけと洗濯(洗う・干す)、洗い物をやるようにしています(洗濯もの畳むのはちょっとさぼりがち)。仕事中とは違う脳や身体の使い方をするのはけっこう楽しく、わりと楽しいです。ときどき複数の家事をマルチタスクでどれだけ効率的にやれるかとかチャレンジしたりしてしまうのは、技術系職のさがみたいなものかも。最近はそれらの家事が終わった後にスコーンをよくつくります。お菓子作りとか料理に目覚めたというよりも、わりと「おなかすいたので、おいしいおやつ食べたい」という欲求からです。あと、冬場は牛乳の消費量が減るので、それを消費するという現実的な目的も(毎週注文しているので)。焼き菓子とか準備や下ごしらえが大変と思っていたのですが、妻に聞くとスコーンはつくり初めてからできるまで最短で30分程度なので楽とのことで、一度チャレンジしたら思いのほかうまくできてしまって、以来よくやっています。レシピは検索するとたくさんでてきますが、基本となる材料はふたつしかありません。ホットケーキミックスと牛乳です。薄力粉からやるのが本格的なんでしょうが、なるべく手間をかけず、失敗しないためには市販のホットケーキミックスが一番よいと思います。・ハチミツ・卵トッピング材料(お好み)・チョコレート・レーズン・ドライフルーツなど1、ボールにメイン材料を混ぜいれて、好みでオプション、トッピングを入れる2、へらなどでこねる3、生地してまとまったらのばす4、クッキングシートの上に生地を置いて、食べるサイズに分ける5、予熱したオーブンで180°C、20分焼くちょう簡単です。ホットケーキミックスに必要な材料があらかじめ入っているので、砂糖とか卵も基本いらないようです。お菓子は分量をちゃんと測らないと失敗する!みたいなことをよく聞くので、最初は電子はかりでレシピの分量を計量していたのですが、いまはメイン以外は適当です。いう風味にしたいか?だけ考えて、入れるものを決めるだけ。メインのホットケーキミックスに対しての牛乳の量だけは、多すぎると生地としてまとまらないのできちんと量ります。分量を間違えてどろどろな感じになったら、仕方がないのでカップケーキの型みたいなのに入れて焼きます。オーブンで焼いている間の20分間は別の家事ができるのもポイントが高いです。本当は休日の料理を担当できればいいのですが、妻ほどの技量や体力(料理は火を使うのでけっこう消耗しますよね)がなくて、本当にときどきしか作れてません。スコーンづくり自体はつくるのは楽で単純ですが、それでもだんだん面白くなってきたので、この調子で料理も何かをきっかけ簡単なものからつくっていけたらなーと思う次第です。おやつとしてのスコーンはつくり続けるとして。開催...2018-04-28わたしたちには帰遅スープ本があるtwitterでかなりつぶやいているのですが、今年買ったこの「帰り...2017-07-23いろいろ要素の多い京都トリップ(主に展覧会鑑賞)今週も京都へ行ってきました。そもそも通勤で毎日京都に来てい...2016-03-29電子はかりでいろいろ測ろうAmazonでタニタの電子はかり(KD-187-WH)を買いました。はてなブログPro近代建築の写真集を発行する「山Dの電波暗室」のブログです。普段は買い物、展覧会、クルマ、自転車などの話が中心です。メロンブックスさんにて、近代建築探訪シリーズの既刊委託中です。夏コミ新刊、予約開始(メロンブックスさんにて)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!gyama_dさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。