2007.10.18冬になったらすき焼きが食べたくなります。栄養バランス的に見ても、タンパク質と野菜がしっかり摂れるし、夕食の準備にしても意外と簡単なので大活躍のメニューです。有名ブランド和牛は高い・・・そして、すき焼きのメインと言えば、やっぱりお肉。どの程度のお肉を投入するかで、その日のすき焼きの満足度が違います。美味しくて柔らかいお肉なら、家族のハッピー度倍増です。高級松阪牛とかだと、もうお肉がとろけるようで、美味なことこの上ありませんが、しかし、松阪牛なんぞ自分でそうそう買えるものではありません。食べれるのは、運良く懸賞で当選したときくらいでしょうか。自分で買うとなると、やはりお値段はそこそこの安くて美味しいお肉を買うことになります。新見市の千屋というところで、育てられている和牛です。県外の方にはなじみがないかもしれませんが、知る人ぞ知る和牛で、名前が知られてない分、値段が安い!わたしも最近まで食べたことがなかったのですが、数年前に日帰り旅行で、新見市の千屋のお店で安くて美味しい千屋牛のステーキを食べてから、家族一同すっかりファンになりました。岡山にも、こんな美味しい和牛があったんか!また、食べたいねって言ってたのですが、さすがに同じ岡山県内と言っても、そこらのスーパーに千屋牛が売っているわけではありません。ところが先日、ネットサーフィンしていて、千屋牛をネットで売っているのを見つけました。おお、そうだ、ネットショッピングという手があったではありませんか!岡山の百貨店天満屋ネットショップで千屋牛売ってます売っていたのは、岡山の地元百貨店のネットショップ、天満屋ネットショップ!天満屋と言えば、岡山市内のバスはほとんど天満屋経由なんじゃないの?というくらい、地元では知られた百貨店です。お肉を買う時は、あまり知らないネットショップだと、本当に大丈夫かなあという心配もあるのですが、天満屋のネットショップなら大丈夫でしょ、ということで、お取り寄せしてみることにしました。千屋牛のお肉くんくんいい匂いそして、こちらがお取り寄せした、千屋牛のモモスライスすき焼き用500g。「わーい、千屋牛だ!匂いかいでもいい?」って、肉の匂いかいでどうするんだ?「いい、におーい!」って、肉っていい匂いか?こどもがいい匂いというので、わたしもちょっと匂いをかいでみました。肉は古くなるとちょっと鼻にくる匂いがありますが、なるほどそんな妙な匂いもなく、新鮮なお肉の匂いがします。良い匂いと言えば、良い匂いかもしれません。こどもの本能?サシも適度に入っています。ももなので、ロースほどには霜降りではありませんが、これは、期待できそうです。千屋牛ももは、柔らかくあっさりした味わい早速、届いたその日にすき焼きにしていただきました。我が家のすき焼きには、お肉のほかに、ごぼう、糸こん、松茸ふ、白ねぎ、焼き豆腐、しいたけ、えのき、春菊(今日は買い忘れちゃった・・・)が入ります。千屋牛は、良いお肉なので、あまり煮込まず、火が通ったらなるべく早めにいただきます。美味しいですーーー♪いくらでも食べれそうですーーー!用意した500g、美味しくいただけました。4人家族の我が家で、多すぎず、少なすぎず、もうちょっと欲しいかな?というちょうどいいくらいの分量でした。肉質も柔らかいけど、こってりしておらず、あっさりとした美味しさです。最近ちょっとこってり系が苦手なわたしには、ちょっと嬉しいかも。モモだからあっさりなのか、千屋牛だからあっさりなのか、どちらでしょう。「今度は、千屋牛のしゃぶしゃぶー♪」コールがかかっていますので、また誕生日とかクリスマスとかの折にお取り寄せしてみようと思います。天満屋ネットショップの千屋牛のコーナーでお取り寄せできます。商品やセットの値段や内容・送料については、記事執筆当時あるいは更新当時の内容です。変更になっている場合もありますので、ご利用の際は必ず各自でご確認ください。竜野西SA下りで捕獲したたこの塩辛。米久のとろとろ豚角煮をお取り寄せとろとろ豚角煮:米久:静岡県御殿場市/たまたまお試しセットを見かけたので、頼んでみた米久のとろとろ豚角煮。今回、モンマルシェさんの本当のツナ缶「オーシャンプリンセス」をモニターさせていただきました。このオーシャンプリンセスの3種類の缶詰め食べ比べ時にわたし的には衝撃の事実が判明しました。塩辛メニュー、ラストは塩辛おろし大根!賞味期限までに、食べきれるかと心配したたくさんの赤イカの塩辛も、あっという間になくなってしまいました。3本いただいて、1本は実家で味見をしてもらいましたので、残る2本は、ほぼ一人で完食です。美味しかった?♪さて、ラストにお届けするのは、塩辛おろし大根。道の駅みはら神明の里でゲットした、ふりかけのたこちりめん。作ってるのは、三原市のウラベ水産加工。先日、倉敷市児島にあるふゅーちぁーという、児島港の道の駅的なところへ立ちよりました。そこで、たこの塩辛を捕獲したのでご報告。20お茶専門店ルピシア14水・ミネラルウォーター5野菜・果物ジュース3スタイルプラスパワージューサー(手作りジュース)25お役立ちキッチン用品78フライパン7c16pyrex7包丁・ナイフスタンド7だしポット2ルクエスチームケース4sodastream1調理・キッチン家電17キッチンラック・カウンター1フードプロセッサー7簡単お手軽メニュー・野菜レシピ55きのう何食べた?作ったレポート3お気に入りの食器21イヤープレート1ウェッジウッド1マイセン/meissen1お気に入りのティーウェア・コーヒーカップ11アフタヌーンティー/AfternoonTea1カタログハウス|通販生活7花畑牧場4マキシム・ド・パリ3むてきろう|霧笛楼10トラックバック・モニター・イベント情報2受賞・掲載・モニター採用4タイトルとURLをコピーしました。