私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。卸価格だから安い!当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。四か月待ってやっと届きました!少し甘めですが、肉も大きく食感もよく、玉ねぎの食感もとても満足です。投稿日:2016年08月08日おすすめ度とても美味しく購入してよかったと思いました。2回目の注文をさせていただきました。