その滝不動駅構内に、この秋、小さな小さな喫茶店がオープンしたんです!店名は「喫茶さとう」。シンプルです!改札から来ると、こんな感じ。左前方にあるロッカーの奥が、「喫茶さとう」です。改札から来たら、ここを左に曲がったところに入り口があります。引き戸になった入り口のドアを開けてみると...4人掛けのテーブル席が1つと、あとはちょこっと腰かけられるスペースに、カウンター席。喫茶店というイメージよりも、中の雰囲気は、カフェぽい感じ。店主はどんな方かと言いますと...とってもシャイなお姉さん♪でもお喋りしてみるととっても気さくで、それでいてホンワカしていて、癒されます~。後ろ姿ならOK!ということで、後ろ姿を激写してみました!このカップ(↑)は、コーヒー(320円)をテイクアウトしたもの。こちらは店内用のコーヒーです。コーヒーは、津田沼にある「珈琲豆のおおつか」さんで仕入れた豆を使っていらっしゃるんですって。佐藤さんは、「カフェじゃなくて、喫茶店がやりたくて」とお店を開業。「駅にあって、気軽に立ち寄れるような喫茶店を」と、ちょうど縁があったこちらの店舗でお店をスタート!同じ女性として「お店を始めるぞ!」というそのバイタリティ、尊敬します!!メニューにはドリンク以外にもこんなシンプルなタマゴサンドがあったり、トーストなんかもありますよ。10月21日にオープンしてから、わりとすぐに一度お店に伺ったのですが、メニューがどんどん進化中~~。夜にはこのエリアにはなかった、ワインを1杯飲める「ちょい飲みタイム」も!こぢんまりとした喫茶店ですが、1人でゆっくりしたければ、そーっとしておいてくれるでしょうし、お姉さんとお話ししたかったら、きっと気さくにお話ししてくれることでしょう(お客さんの入り状況にもよりますが)。キッズドリンクもありますよ。元旦とその翌日も元気に営業!!じゃないですか!1月1日と2日は、いつもとメニューをちょっと変えて、ワンコインで飲めるワインや、テイクアウトもできるサンドイッチを用意するそうですよ~。3日からは通常営業されるそうです。元気いっぱいです!ちなみに。佐藤さんは根っからの船橋っ子で、今は三咲エリアにお住まいです。