今朝の我が家の食卓には今シーズン初めての秋刀魚の塩焼きが出てきました。皆様こんにちは今日は朝から涼しいですね。皆様こんにちは厳しい残暑ですね~~~今日は25日の金曜日、給料日の会社も多いでしょうから今晩の銀座・新橋界隈は多くの人出で賑わうでしょうね~~~さてさて本日の写真なんですが、食べたことありますか?「青森県産のフジツボ」です。今朝市場に行ったときにお魚屋さんに「すごく美味しいよ!」と勧められその見た目に「・・・」だったのですが、見た目で判断するのはよくありませんから頂いてまいりました。なんでもカニのような味がするそうです。皆様こんにちは甲子園が終わってしまいましたね~~興味のない方からしたらそんな気持にはならないのでしょうが、ファンからすると甲子園が終わると「今年の夏も終わったな~~」という気持ちになります・・・。今右衛門の色鍋島でございます。皆様こんにちはこの夏2回目の梅雨明けですね~~~今日は朝から青空で最高気温も35度の予報でした。夏はこうでなくちゃいけませんよね!甲子園も決勝戦が今日の午後2時からの予定です・・・この暑さの中での試合は大変でしょうが、素晴らしい試合を見せて頂きたいですね!さてさて本日の写真は今が旬の国産ブルーベリーです!美味しいですよね~~~我が家の子供たちもよくヨーグルトにブルーベリージャムをかけて美味しそうに食べておりますが、今では当たり前のように見る果物、ただ私が子供の頃はあまり食べなかったような・・・ましてや国産ブルーベリーなんて言うのはまず目にしなかったような気がいたします・・・ここ最近はブルーベリーの持つアントシアニンが目の疲れに効果があるように言われそのサプリメントなどもよく見るような気がいたします。言う私も年齢には勝てず、ここ最近は毎朝そのサプリメントを飲んでおります。皆様こんにちは約10日ぶりのブログ更新でございます。注目の広島代表の広陵のキャッチャー、中村選手はあのPL学園の清原選手の甲子園ホームラン記録を塗り替えることができるのか楽しみですね!さてさて本日の写真はふっくらと煮あがった穴子でございます。皆様こんにちは昨日の茹だるような暑さから一転して今日は朝から涼しいですね~~~明日から当店は夏休みに入りますが皆様は夏休みのご予定はお立ちでございますか?私はできればクーラーの効いた部屋で甲子園でも見ながらビールを飲んで・・・なんていう夏休みを過ごしたいところなのですが、恐らくそんなことはさせてもらえることはなく、あっちに行ったりこっちに行ったり、仕事よりも忙しい夏休みになりそうであります。放牧牛特有の滋味あふれる味わいと、心地いい噛み応えがいいですね~~~ご予約の皆様、どうぞお楽しみに!(お知らせ)誠に申し訳ございませんが、8/11(金)より8/20(日)まで夏季休暇を頂戴いたします。ご迷惑をおかけいたします、、、。Comments(0)夏休みのお知らせ皆様こんにちは今日は朝から暑いですね~~~いよいよ甲子園も開幕しましたが、台風も去り青空の下で試合ができることは何よりですね!やっぱり甲子園には青空と夏の入道雲がよく似合いますね。当店は8月11日(金)から8月20日の(日)まで少々長めの夏休みを頂戴いたします。ご来店を予定されていた皆様には大変ご迷惑をおかけいたします。Comments(0)楽しみですね!皆様こんにちは久しぶりの青空ですね!ただ市場で並ぶ魚の数は台風の影響で非常に少ないですね、、、そんな中でも前菜はいろいろな食材を揃えましたのでご安心くださいませ!さてさて本日の写真は賄で食べさせていただきました北海道産の鰯です!個人的には大好きな魚なのですが、我が家の子供たちからは小骨の多さで少々不人気です・・・。脂がのってまだ内臓が甘いくらいに新鮮な鰯の塩焼きは最高ですよね~~~!これからの時季の秋刀魚とか、この鰯とか、一本で焼かれた塩焼きを前にすると箸を止めることなく一気に一本を食べつくしてしまいますよね。12:05先日は感動しました。06:11おいしそうだ。11:51松茸は、私の大好物です。12:23黄金桃、私の大好物です。今日...どれも好きです。メッセージを入力してください。