豚骨味を、少しアレンジして食べてみました。2019年にリニューアル。今日の出来事まとめスポンサーリンク素敵な思い出を。豚骨味(リニューアル)の原材料名とカロリー。「豚骨味」は、「マルちゃん正麺」ならではの生麺のようなコシのある硬めで歯切れの良い細麺に、今回のリニューアルで、豚骨の炊き出し感、濃厚感がアップし、スープがさらに美味しくなりました。豚骨味のアレンジ方法で検索することに。したら、下記の動画で、とんこつの粉末スープと一緒に「かつお節」を入れるというアレンジ方法があったので、私も試してみることにしました。上の画像はotakufoodsさんという方の動画のワンシーン。かつお節の粉を入れていたシーンがあったので、今回、自分もマネしてみることに。この動画のアレンジレシピを参考にしてみた。(※完全に真似てはないです。)粉末のかつお節は家になかったので、削り節で代用することに。かつお節(削り節)を入れてみるアレンジ。かつお節アレンジバージョン」がこちら。ネギと刻み海苔を乗せて完成。ぶっちゃけ、香りは微妙ですね・・独特なポークと脂の香りと、少しかつお節の魚介系の香りが混ざって割とカオスな感じです。私自身、あまり豚骨特有の香りが好きじゃないってのもありますが。食べてみると、細麺と豚骨スープがとてもよく絡んで、そこにかつお節の和風なコクも加わって、普通に美味しいです。削り節だと、若干舌触りがよくないので、粉かつおを入れたほうがさらに美味しくなるとは思いました。ごはんとシーチキンの手抜き食事ただの手抜き食事。豚骨味のリニューアル版をアレンジして食べてみました。削り節を入れるだけの簡単アレンジの割には、スープに奥行きが出て、美味しかったです。削り節よりは、粉末のかつお節にしたほうが、さらに舌触りも美味しくなるとはおもいました。今回は家に粉のかつお節なかったので、手抜きしました(汗)明日はいつもどおり体重測定日です。濃厚魚介醤油を食べてみました。PlatinumプロフィールHN:ギガワット(※上画像は2019/2/17時点の体型)・ブログの趣旨ガッチリした体型になりたいデブ活おじさんの食事記録&筋トレ生活。新発売のカップ麺や菓子パン、スイーツレビューなどをしつつ、毎日3000キロカロリー位食べてます。長期間体を張った、逆ダイエット・筋トレ検証系ブログ。