「時間がない」「面倒くさい」「献立を考えたくない」......。出版社dZERO(インプレス)販売開始日2020/02/14だしは不要、55°Cで煮崩れ知らず、みそ汁が極上の料亭味に。家庭料理の常識をくつがえす「新開発レシピ」がずらり。その驚異の料理法と味は一言では語れません。揚げ物は冷たい油から。炒めものはひたすら弱火で。肉は煮る前に焼いて火を通す。出版社マイルスタッフ(インプレス)販売開始日2020/02/14神奈川県の茅ヶ崎にある納屋キッチンから、おばあちゃん姉妹が贈る90点のレシピ集。2020/02/14「体が変わる!健康レシピ600品」にさらに話題の健康レシピを30品追加した増補版。巻頭では「ゆる糖質オフレシピ」を特集。」の、アウトドアレシピ本。最高の食材でなくてもできる、シンプルでおいしいレシピがモットー。伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。卵は和洋中問わず使いやすい食材だから汎用性も高い。