ケーキ&ランチのブッフェ記録ケーキやランチのブッフェについてのスマホブログですこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。スフレパンケーキ&ドリンク好きなだけもう6月が始まりましたが、4月に行ったバイキングで幾つか載せたいものが残っていたので、やっぱり載せる事にしました(^^;)。4月にルミネエスト新宿8階「EGG&SPUMA」で開催されていた【OZ・GW限定★4/20~5/10】アイスやベーコンなどトッピングが選べる!スフレパンケーキ&ソフトドリンクが2時間好きなだけ...に行って来ました。↓検索してみたら、これは同じ内容で今も続いているので参考になれば幸いです。www.ozmall.co.jp初めて行ったのですが、人気店らしく、予約時間に到着すると満席でした。名前を告げるとすぐに予約席に案内されました。店内の奥の方は↓のような面白いソファ付きのテーブルが2つありました。席に案内された後、メニューを渡され説明を受けました。2時間制、ラストオーダー1時間30分で、この時は一人2500円でした。トッピングはオーダー1回につき6種類まで選べます。2人で行ったのですが、最初に1人3枚ずつ運ばれてくると説明されました。尋ねたらオーダー枚数は調節OKで助かりました。1人で8枚くらい頂く方もいらっしゃるそうです。オーダー後、最初にソフトドリンクが運ばれてきました。誕生日を書き込んでみたら、最初の2枚を↓のように運んできて下さいました。(実際はドーム型の透明な蓋が付いていてスタッフさんが蓋を席で取られます)スフレパンケーキはなかなかの大きさ&厚みでしたが...全てがふわっふわの食感で感激しました。固めのも嫌いではないのですがこれは今まで頂いた中で一番好きなスフレパンケーキでした。このフワフワ感を眺めているとまた食べに行きたくなってしまいます。...さて、次に、1回目のオーダーで決めたトッピングがアフタヌーンティーのような形で運ばれてきました。ベーコン、デミグラスソース、ポーチドエッグ(枠から外せないものと思ってしまい、影になってしまいました...汗)トッピングとほぼ同時に残り4枚の焼きたてスフレパンケーキも運ばれてきました。取り分け用のプレートを頂いていたので、お互い、パンケーキに合わせて頂く事に。ベーコンだけ載せてみたりポーチドエッグだけを載せてみたり...ポチドエッグの隣にデミグラスソース(キノコ入り)も載せてみたり...私達の結論?ですが、デミグラスソースはスフレパンケーキとイマイチ合わなかったような...(^^;)。ポーチドエッグは半熟でパンケーキとよく合っていました。バターをそのまま載せてみたり苺、ストロベリーシロップ、生クリームの組み合わせは合いますね~。チョコレートアイス、オリーブチョコレートアイスはそのまま食べてしまいました...汗ソーセージ、オランデーズソース、サルサソース↑と一緒にスフレパンケーキを1人2枚ずつオーダーしました。違う角度から...オリーブはクセが無くてそのままでも美味でした。サルサソースはピリ辛です。生クリームも合いそうです次にオーダーしたトッピングは、トマトバジルソースと、美味しかったオリーブですトマトバジルソースは適度な酸味と甘みでそのままでも頂ける美味しさでした。最後は、一番最初にオーダーしたトッピングを再注文しました。アイスココアアップルジュースピーチローズヒップレモン&ミントこちらの焼きたてスフレパンケーキ、私達は一人5枚ずつまでしか食べられませんでしたが(汗)、とても美味しくてハマッてしまいました。私はEGG&SPUMAのスフレパンケーキが一番になりました。ピンク・クリスマスクリスマスデザートブッフェ続きです。苺づくしのスイーツオーダービュッフェ(1~2月)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kotaru3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。