【作りおき】今週の常備菜づくりは7品でした。スマートフォン用の表示で見る父は土。タイトルのとおり、父(夫)が土のようで、ややメンタル弱めな一家のお話です。【作りおき】今週の常備菜づくりは7品でした。2017-05-22【作りおき】今週の常備菜づくりは7品でした。日々のこと【スポンサーリンク】こんにちは、作りおき恐怖症のわたしです。作りおきが無いと、やってくる平日が恐ろしくて仕方ありません。いうことで金曜の夜に、いつものサイト「つくおき」を見ながら献立決め。www.chichihatsuchi.com今回も土曜に買い物して、日曜の午前にレッツクッキングです。その間、土はCRと一緒に町内会の花壇づくりイベントへ行ってくれたので、ここぞとばかりに愛する斉藤和義のDVDを引っ張り出してきて、ノリッノリで作り上げたのがこちらです。ピーマンの肉詰めは完全に焦がしました。今週は7品つくりました。時間の割に少なめになってしまいました。■メイン・ピーマンの肉詰め・甘辛揚げ鶏DVDをかけながらの料理は、気分は最高なんだけどたまにうっとり見とれちゃったりして、時間がかかる上に、料理を焦がしてしまうようです。・キャベツとかぶの浅漬け・えのきとチンゲン菜のおひたし・人参のグラッセ・コーンとたまねぎのバターしょうゆ炒め・醤油煮たまごメイン二品だけじゃ平日五日間もたないのですが、サクサクと揚げたてを食べたい揚げ物や、焼きたてを食べたい焼肉系のものは、当日の朝に仕込んで食べる前に調理するようにしています。今週は作り置き二品の他に、ささみフライと豚の生姜焼きがメインの献立です。副菜はお弁当にも使ったりするので、なるべく多めに仕込みます。言っても、茹でて和えるだけ、炒めるだけの10分とかで作れるものが多いです。これだけでもやっておくと、平日の心の余裕はんぱないです。つくりおきばんざい!!ちなみに土が休日出勤などで、週末につくりおきを仕込めなかった場合は、恐怖におののきながら平日の夜にコツコツと仕込んでいます。週末にどーんと仕込んでおく方が、わたしには向いているようです。13:36【作りおき】今週の常備菜づくりは7品でした。【楽天マラソン】購入したもの。【体操教室】土曜の朝は早い。はてなブログProタイトルのとおり、父(夫)が土のようで、ややメンタル弱めな一家のお話です。・土:夫・35歳SE。メンタルを病み半年の休職期間を経て復帰。アニメとギターが好き。