2007年11月アクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。▲ひじきとごま入りの、ヘルシーなお豆腐のハンバーグです。このレシピでは照り焼きソースをかけましたが、ポン酢しょうゆ、ケチャップなどお好みのソースでどうぞ。▲マウスオンしてみてねほんのりニンニク醤油風味をつけた玄米ときのこと、豆乳で作ったホワイトソースが良く合います。▲にんじんと赤レンズ豆の、シンプルで優しい美味さのスープです。▲ふんわりした卵、きくらげのコリコリした食感、柔らかな豚肉の組み合わせがご飯によく合う、簡単で美味しい中国の家庭のお惣菜です。豚肉は下ごしらえをしっかりするので、ふんわり柔らかに仕上がります。木須肉はムースーロー(ムースールー/ムゥシューロゥなど)と発音されるそうです。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。