一度スタンプしてください。食物繊維たっぷり♪素朴なお味の煮物です。お弁当にも◎(^-^)はぁぽじ作り方1切干大根は水洗いし、ひたひたの水に15~20分ほど漬けて戻し、水気をしぼって食べやすい長さに切る※戻し汁は捨てないでください※戻す時間は調理時間に含みません2■しらたきは熱湯で3~5分茹でてザルにあげ、水気を切り、食べやすい長さに切る■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする3■にんじんは皮をむいて細切りにする■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする4フライパンでしらたきを乾煎りし、水分が飛んだらごま油を加え、にんじん、切干大根をサッと炒める5切干大根の戻し汁を入れ、沸いたら〇を加えて10分ほど煮、油揚げ、ちくわを加えて2分ほど煮る6できあがりです♪きっかけ作り置きできてお弁当にも入れられるヘルシーなおかずを作ろうと思いました。́ω`*)♪意外とボリュームがあって、お腹いっぱいですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪めぐゾーいいねにんじんが色鮮やかでとーっても美味しそう)^o^(しらたきのおかげかな?お腹にたまりますよね!おいしく召し上がっていただけて良かったです!つくレポ大感謝です♡お返事を見る2019.06.03たくさんできましたー!明日味が染みるかな?らっしゅ2127いいねお試しくださりとても嬉しいです(≧∀≦)おいしく召し上がっていただけたと良いのですが...つくレポありがとうございました♡お返事を見る2019.04.11初めての切り干し大根に挑戦しました。甘めの味付けが好きなので砂糖を少しいれました。ありがとうございます。^ご好評いただけて良かったです!こちらこそつくレポありがとうございました❤️お返事を見る2018.09.01簡単で美味しかったです。