Theふわり旨味がぎゅっと凝縮、上質な肉を燻製し削る、ふわっふわな全く新しいお肉「Theふわり」。Theふわりとは簡単ふわりレシピお肉で新型栄養失調を防ぐ栄養とアミノ酸についてこんな皆様にオススメしますHOMETheふわりとは上質肉燻製削り出し、Theふわり。凝縮された旨味と栄養素、全く新しいお肉の食べ方です。見た目は一見、普通のかつおぶし。質感でどんな料理にも合わせやすい。料理に入れれば肉の奥深い旨み、豊かな香りが溢れ出し、あっという間に上質な料理の出来上がり。上質なお肉を燻製にすることで、肉が持つ本来の旨みや栄養素がぎゅっと凝縮。お肉をそのまま食べるよりも効率良く栄養を摂取することができるのも、最大の特徴。調理は、かける・まぜるだけの超簡単で奥さまも大助かり!しかも常温保存が可能な、全く新しいお肉。口いっぱいに広がる幸福感を感じてください。発酵菌を使った食品が数多くあり、熟成・発酵の技術が優れています。熟成発酵をすると、旨み成分やアミノ酸も多くなり、とても体に良くそして美味しくなります。「肉」に目を向けてみると、ヨーロッパでは生ハム文化があり熟成が行われているのに対し、日本では気候的に作ることが難しく、肉の熟成発酵の加工食品はほとんど無い状態でした。そんな折、静岡は焼津に古くから伝わる伝統産業である「かつおぶし」製法に触れる機会を得てピンときたのです。この、かつおぶしの燻しの技術を「肉」に応用できないかと。そのまま食べても美味しい上質なお肉を、食肉の技術「漬け込み熟成」させ、かつおぶしの技術「燻し」により、栄養と旨味を超凝縮させ一本一本丁寧に削りだしています。」をぜひお楽しみください。漬け込み熟成による旨味の凝縮で、驚くほどの旨味が詰まっています。お肉の栄養がぎゅっと凝縮。熟成・燻製により、お肉の栄養がぎゅっと凝縮!Theふわりは、もはや健康食!脂質が少なくとてもヘルシー。脂質が極端に少なくカロリー軽減、お肉なのにとてもヘルシーなのです。アミノ酸スコアが精肉の約3倍。人の体を作る大切な、アミノ酸(必須・非必須ともに)のスコアが約3倍の数値!常温保管が可能。通常のお肉では考えられない、常温保存が可能。Theふわり商品パッケージ栄養成分1袋(30g)あたりエネルギー101Kcalたんぱく質20.16g脂質2.13g炭水化物0.24gナトリウム480mg食塩相当量1.23g栄養成分1袋(30g)あたりエネルギー105Kcalたんぱく質18.54g脂質3.39g炭水化物0.09gナトリウム390mg食塩相当量0.99g栄養成分1袋(30g)あたりエネルギー93Kcalたんぱく質18.66g脂質1.68g炭水化物0.75gナトリウム720mg食塩相当量1.83gTheふわり×ごはん。炊きたてのアツアツてんこ盛りご飯。たまご、しょうゆ、そしてTheふわり。かけるだけで旨くなる!激旨ふわりご飯。Theふわり×GOHAN特設サイトへTheふわり×野菜サラダ。ヘルシーな新鮮野菜の上にTheふわり。野菜でヘルシー×ヘルシー。お肉だから野菜との相性がバッチリです。Theふわりを購入する。飲食店の皆さま・小売店の皆さま、業務用販売ご相談ください。