チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。marronroyスイスミス活用レシピ!ホットケーキミックス(バターミルク)で簡単プチチョコケーキ作りツイートシェアはてブLINEPocketバレンタイン直前ということで、プチチョコケーキを焼いてみました。ミルクチョコレート(ココア)を使ったアレンジレシピにトライしていたのですが、なかなか思うような味に仕上がらず・・・(苦笑)。ギフトパックちょっとばかり苦戦していましたが、簡単にできるプチチョコケーキができたのでご紹介したいと思います。以前ホットケーキミックス(クラスティーズ・バターミルク)を使って焼いたワッフルをご紹介しているのですが、今回もその便利なホットケーキミックスを使います。飾り用ホイップクリーム・・・適量(スプレーホイップ使用)飾り用チョコレート・・・適量(板チョコ1枚使用)バターは湯煎にかけるかレンジで温め溶かしておきます。型を使う場合は、刷毛でバター(分量外)を塗って冷蔵庫で冷やしておきます。ペーパーカップを使う場合は、1枚ずつ生地を入れやすいよう準備しておきます。オレオはビニール袋などに入れて、めん棒でたたいて割っておきます。(少しかたまりが残る程度)オーブンを180°Cに予熱しておきます。ボールにホットケーキミックスとスイスミスを入れ、泡立て器を使ってよく混ぜます。ダマが気になるようなら1度ふるいにかけてください。溶き卵と牛乳を加えてよく混ぜます。混ざったら、メープルシロップも加えて混ぜます。そこに溶かしバターを数回にわけて加え、その都度よく混ぜます。最後に割ったオレオも加えて全体を軽く混ぜ、型に生地を入れます。だいたい6〜7割くらい入れればOKです。予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼けば完成です。冷えてから、ホイップクリームやチョコレートをトッピングしてください。焼き上がったプチチョコケーキの表面に見える白い粒は、オレオのクリームです(笑)。生焼けというわけではありませんよ!半分に割ると・・・オレオが見えますか?もう少しクッキーのサクサク感が出ればなーと思いましたが、実現するのはなかなか難しそうです(笑)。このプチケーキの甘さは、スイスミスの甘さとメープルシロップのみなので、比較的甘くはありません。あと味にしっかりココアが感じられるおいしさがあります。いうわけで、甘さはトッピングで補充です(笑)!写真はチョコレートをトッピングしたところです。アラザンやカラースプレーなどでアレンジする場合は、まだチョコレートが固まっていないうちにどうぞ。ところで、今回使用した型は20年ほど前に購入したものなんですよね。最近はシリコンやスチール製の比較的安い型もありますが、ちょっと値は張っても良いものを買うとその分長持ちするような気がします。使い込むとなじんで使いやすくなる・・・というのもありますが、私は良いものを長く使う方が好きです(笑)。みなさんはどうですか?私が普段利用している製菓材料が揃うコッタやTOMIZ。おもしろい食材も扱っているので、のぞいてみてください。おいしい水餃子なんかもあるんですよ!>>製菓材料はcottaで購入!>>乾物類が豊富なTOMIZで購入!>>いやいや、やっぱりAmazonで単品購入がいい!バレンタイン当日、食卓にチョコレートも登場させて楽しんでくださいね。コストコ・インスタント食品レシピ・デザートケーキチョコレートデザートデザートレシピバレンタインこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。意外と賞味期限が長いものもあるので、上手に活用したいですね。コストコのお菓子コストコのチーズは海外産から国産もの、定番ものから珍しいものまで色々揃っていますよ〜。コストコのチーズ定期的に新商品が登場するコストコのデリカ。季節限定のものもあり、1年中飽きることなく楽しめます。コストコのデリ1年中販売されてる定番ケーキと季節限定で登場するケーキがあります。季節限定ケーキにはたった1度しか販売されないものも・・・。コストコのケーキメインはアメリカ産ビーフ。品質の高いおいしいお肉が揃っています。質の良いカナダ産やアメリカ産、国産が揃っています。家計に優しいお肉です。コストコの豚肉おすすめ度でも探せる!★★★★★滅多に出ない★5つ。マークを探す!コストコ商品に付いている認定マークをまとめています。チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。