料理のコツ・ポイント手順3で、潰し具合はお好みで調整してください。手順5で、空気が入らないように包んでください。甘さは、お好みでグラニュー糖の量で調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。かぼちゃは種を取り除き、皮を剥いておきます。オーブンは200°Cに予熱しておきます。1.クリームチーズは5mm角に切ります。2.かぼちゃは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせラップをし、600Wの電子レンジで4分程柔らかくなるまで加熱します。3.熱いうちに無塩バターを入れてフォークで潰し、生クリームとグラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、1を入れて混ぜます。4.冷凍パイシートを4等分に切り、フォークで数カ所穴を開け、2をのせます。5.三角形になるように包み、端をフォークで押し付けてしっかりと閉じます。6.クッキングシートを敷いた天板にのせて卵黄を塗り、200°Cで15分程焼き色がつくまで焼きます。お皿に盛りつけ、チャービルを添えて完成です。