三重県伊勢市の「なかむら珈房」さん。こちらでは、伊勢志摩サミットでファーストレディーに提供された「伊勢志摩サミット・ブレンド」をいただけます。ファーストレディーになった気分でいただきたいと思います。世界各国の方々が飲まれるということで、バランスよく飲みやすいものをとこだわられたブレンドだそうです。実際、飲んでみると甘味と酸味のバランスがよく飲みやすいです。温度が冷めるにつれ甘味が増してきます。ここでは、美味しいマヌカハニートーストが食べられると聞いていて一度行きたいなと思っていたお店です。今日は、マヌカハニートーストはありませんが美味しいコーヒーを頂きたいと思います。ミルで挽いた時の香りも嗅がせていただいたのですが華やかな印象で期待が膨らみます。飲んでみるとブラジルのナチュラルとは思えないフローラルさも感じられます。口当たりの良さと柔らかい甘味が印象的でした。今度は、お店に行ってマヌカハニートーストと一緒に楽しんでみたいと思います!そして、カフェボンタインさんです。トップ」と決めていました。プレミアム」と飲み比べさせていただきました。同じホンジュラスの農園ミラバーイェでの標高差による味の違いです。トップの方が標高が高いところで収穫されたものです。違うだろうなと思って飲み比べましたが、思っていた以上に違います。どっちが美味しい?と聞かれたら「トップ」と答えます。どっちを飲みたいと聞かれたら「週に5日はプレミアムで、2日はトップ」と答えます。「トップ」は特別感があります。食べ物で例えるならステーキです。ステーキを毎日食べたら有り難みがなくなるので、週に1回か2回にしておきたいです。近くに加藤社長を発見。初対面なのでご挨拶させていただき色んな裏話など聞かせて頂き楽しかったです。お忙しい中、ありがとうございました!堀養蜂園そして、岐阜県恵那市の堀養蜂園さんも出られるんだろうなと思っていたのですがやっぱりいらっしゃいました。朝早くから来られて準備も大変だったかと思います。テイスティングさせていただき、どれか1個買おうと思ったのですが結局3個買ってしまいました。堀さんのところのはちみつは、どれも優しいです。体にスーっと染み渡る感覚です。どれを買ったかは、また後日ブログでご紹介したいと思います。小一時間いましたが、お客さんの数が見る見る増え賑わっていました。どこのブースもお店の方とお客さんが笑顔でコミュニケーションを取られているのが見ていて気持ちよかったです。名古屋で、これだけ色んなスペシャルティコーヒーを飲み比べ出来る機会は中々ないと思います。明日、5月4日もトナリノで開催されます。最後まで、読んでいただきありがとうございました。23:40【コダワリマーケット@トナリノ〜ナゴヤコーヒースタンド〜】5/3行ってきました。2019コーヒーサミット”...大型連休最終日。日中、天気にも恵まれ大盛況でした。はてなブログProコーヒー、はちみつ、カフェなどの情報が中心です。コーヒーとはちみつを組み合わせて楽しんでいる数は日本一だと思っています。「はちペロ会」主催者。コーヒーとはちみつの楽しみ方のワークショップの開催や健康をテーマにしたセミナーの講師などもします。(3)このサイトについてプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。