毎日がHappyで楽しくなる!そんなお役立ち情報がいっぱいのブログです。2017/05/23お気に入りのスペイン料理、Ardoak(アルドアック)へ行ってきました。Ardoakは、スペインのバスク地方の言葉でワインの意味だそうです。代々木公園駅から、ほど近くにあり、カウンターだけのアットホームなレストランです。スペイン料理というとアヒージョやオムレツ、パエリアを思い浮かべる人も多いと思います。酒井シェフのお料理はそんなイメージを良い意味で覆す、美味しいスペインの郷土料理をコースで楽しめます。伝統料理をベースにしつつ、新しいアイデアもいっぱいのお料理が次々と登場します。今夜のコース内容は?まずは泡で乾杯!スペインのカヴア&オリーブでスタート。お料理は、7500円のコースをお願いしました。これからの季節にぴったりです。スペインの人もよく食べるそうです。アスパラとあさりのスープ仕立て。酒井シェフのお料理は繊細でお上品な味わいが魅力です。ケールって青汁でお馴染みですが、ソテーすると美味しいです。スペインの美味しいワインがリーズナブル!泡の後はボトル2本とグラスを追加でいただきました。スペインのいろいろなワインを置いているので、酒井シェフに相談すればお料理に合った美味しいワインが出てきます。お料理に合わせたグラスのペアリングコースもあります。飲んだボトル白・赤と追加でロゼをいただきました。メインのお肉は仔牛(たぶん)。最後はパエリアで〆ました。イカスミか魚介のいずれかからチョイスできますが、魚介でお願いしました。酒井シェフはイケメンです♪デザートはチーズケーキ。相変わらず美味しいお料理でした!居心地の良い空間なので、ついつい長居をしてしまいます。夜のコースは5000円~です。土日はランチも始めたそうで、3600円~なので気軽に行けますね。人気店なので、予約をした方が良いかと思います。シェフお1人でやっているので、忙しい時間帯は電話に出られないこともあったりします。予約を取る場合は、13~18時or22~23時あたりが良いかと思います。席数が少ないので、1グループは4名までの予約になりますので、お気をつけくださいね。少人数で楽しくお食事したいなら、オススメのお店です。酒井シェフの温かいお人柄で、はじめて行っても、くつろげて楽しい時間を過ごせると思います。美味しくてリーズナブル、クラス感のあるインテリアも素敵な空間です。...【女川ランチ】人気のニューこのりは孤独のグルメにも登場!金華山へ参拝に行ってきました。前を通るたびに気のなっていたお店、さつまや。都立大学駅から歩いてすぐにあります。京都駅からほど近く、和食ディナーでおすすめといえば佳肴岡もとです。ご主人の岡本さんは、上賀茂の秋山さん出身で2013年に独立しました。先日、たまたまテレビで「ぐるナイ」を見ていたら、大人のポテトサラダ特集をやっていました。食と旅、パリと京都が大好き。広告の仕事を経て、現在は社会貢献活動をライフワークにしています。毎日がHappyで楽しくなるような情報を発信しています。Chromebook(クロームブック)を3年ほど使っています。言え、できたら安く購入したいもの。コロナウィルスが拡大していますが、様々な情報が流れています。年齢とともにシワやくすみ、たるみが気になってきました...。