越後の地酒屋4代目店主の日記100年間新潟県上越市で地酒販売を行っている酒屋の四代目店主の酒談義、そして趣味であるバイク、グルメ等にまつわる日々の出来事や感じたことを語っています。>>人気があるには理由があるはず今日は雨の予報でしたが日中陽が差す場面もあり現在も曇り状態です。土日共に雨が降らなかったのでお出かけの方々は、よかったですね!家の近くに唐揚げ屋さんが出来てものすごく混んでいました。うちの近所は、七福食堂さんもガチ盛りの有名店として県外からもお客さんが来られるようですし、麺屋しょうじさんは常に行列のお店ですね。近場のお店が賑わえば、町も元気になりますから、うちにとってもありがたいです。お客様にこれだけ指示されているということは相当努力されているのだと思います。秘訣を探りに今日も一杯(^^)/いい仕事してますね!旨かったな〜。努力しているだけではだめなのでしょうかね。何が必要とされているかを考え、自分に当てはめていく難しいですが、頑張っていかねばですね。麺屋しょうじさんは、美味しいし接客も良いし、お店も綺麗ですし、ラーメン屋さんとしてはトップレベルですね。PMあいさんこんばんは。