そば原料を100%用いているため、そば本来の爽やかな香りと、ほのかな甘味のある味わいが楽しめます。原酒と、口当たりの良い減圧蒸留原酒をブレンドしており、飲みやすい味わいに仕上げています。冬は温かいそば湯で、夏は冷たいそば茶で割ってもおいしくいただけます。栓を開けたときの香りは、まるで「吟醸酒」を連想させるフルーティーなもの。時間とともに「お茶」のほのかに甘い香りも感じる。米焼酎の甘味とは格別の「まろやか」な甘味でなぜか「ホッ」としてしまう。*品切れ中*焼酎商品一覧49。