新しい冷凍庫には主原料となる、たことマダラの胃袋を置いています。透明の袋で板状のものと米袋に入っているのはたこです!袋の違いは業者さんの違いで、どちらもこのように板状に凍らせて納品されます。だいたいこの1枚の板に何匹くらいのたこがいるのか気になるところですが、天然ものなので形も大きさも様々、1枚のたこの量は重さで決まっています。白い袋に入っているのはマダラの胃袋です♪これでたくさんのチャンジャを作っていきます。