⚫︎創業昭和36年の滋味哀愁の佐賀ラーメンがいただける老舗。店の外観も内観も、昭和そのもの様相でまるで時が止まったかのような何ともいいえない雰囲気。メニューはラーメンのみ。ラーメンは、久留米から流れた昔ながらのルックス。スープは、野菜を一切使わない純豚骨ながら丁寧に1日かけてスープを炊いいるため、雑味を抑えた優しい味わいに仕上がっている。タレに醤油ではなく自家製の塩ダレを使っているため独自の透明感がある。豚骨の出汁と旨味が、塩ダレでキリッと引き締まり臭みも無くスッキリしている印象。麺は中太ストレート麺。硬からず軟からずの程よい茹で加減。プツッと切れる張りのある食感だが、芯の柔らかさに独特のモノを感じる。具は、ハム、海苔、青ねぎ。本来はチャーシューがのるのだが、この日は品切れの為ハムがのっていた。老夫婦の穏やかや表情も含めて、何故かノスタルジックになってしまう懐かしい一杯でした。写真と本文をすべて表示i.tomyoshi昔ながらの美味しいラーメンでした。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。