鈴も鳩も、七五三参りの神社をイメージしているのかな。鳩の顔が怖いのは顔のパーツがおかしいから...まっしろだったのに汚れて見えるあたりも...失敗です。鈴は、さらさらとした口どけであっさりしていました。香川銘菓の「かまど」の外側と、愛媛銘菓の「ポエム」の内側の味に近いです。(地域限定の例えになり申し訳ないですが...)切る時のストンっとした感触がGOOD。上用饅頭は大きれば大きいほど餡子も生地もやわらかふっくらしっとり。鳩の大きさの比較として、うずらの卵を鳩の背中に乗せてみました-------------------ランキング参加中。和菓子徒然を語るブログも更新していますよろしければごゆるりと。福寿堂秀信の上生菓子『紅葉』2006年10月25日(金)購入。引き続き、秋の上生菓子です。秋は、どの和菓子屋さんでも紅葉を題材にした和菓子を作られるので、ぜんぶ買いたくなりますね。一度、あらゆる和菓子屋さんの、『紅葉』をずらっと並べてみてみたい...和菓子の、『紅葉狩り』なんてステキま、上生菓子は足が早いので、夢のまた夢...。ちなみにこの和菓子は写真にも撮っていたので、アップしますね。これは以前アップした『初紅葉』の季節移り変わりバージョン。福寿堂秀信の「初紅葉」9月の紅葉が、10月になって燃えるように色づいた...という事。季節とともにある和菓子に相応しい一品。-------------------ランキング参加中。和菓子徒然を語るブログも更新していますよろしければごゆるりと。二條若狭屋の『もみじ狩り』2006年10月購入。見ての通り、秋まっさかりの上生菓子。紅葉のグラデーションが見事!でした。野点で食べてみたいものです。燃えるような紅葉を見ながら...。