NAMBAなんなんレビュー一覧(1)hiroyukinozoeその「牛肉とろろそば」は、甘辛く煮た牛肉の薄切りに、長芋のとろろ、黄卵、刻みねぎがどんぶり一面に敷き詰められ、冷やしのそばにからめていただきます。そばつゆが若干濃いものの、山葵も加えまぜそば風にからめると、バテ気味のカラダによさげな美味しいとろろそばがいただけます。1Fレビュー一覧(3)waltersword麺屋ガテンでキーマカレーMAZEそばを食べました。ボリュームでカレーの風味と魚粉の風味の相性が抜群で美味しかったです。1-7-16レビュー一覧(1)chubby豚肉、牛肉、イカ、タコ、エビがいっぱい入ってます。味付けと麺の食感がすごくいいです。7Fレビュー一覧(1)mahina29お出汁でいただくので優しく上品な味わい。1-4-32レビュー一覧(2)user_13161800そば1.5玉使ってあるのですごいボリューム!お肉たっぷりの付け出しは、ラー油が入ってます。揚げごぼうを入れたら、ピリ辛に。生卵入れたら、味がまろやかに。3味楽しめる一品です。chubbyつけ汁をラー油にしたのですが、かなり美味しかったです。3-3-3レビュー一覧(2)hiroyukinozoe肉は、牛丼の肉みたいな脂身が半分入ったようなバラ肉をさっと湯がいているので、どんぶりのアツアツの出汁を素早く吸い込みます。#肉そばhiroyukinozoe牛肉のバラ肉がこれまた、どんぶり一杯に浮かんでいて、赤身と脂肉がほどよく出汁とバランスを取りながらそばを覆っています。肉吸いで有名な某店に比べても遜色ない味わい。5-10-14レビュー一覧(1)user_62607927肉増ししているせいもあるだろうが、「肉ソバ」というだけあって、肉の迫力が半端ではないルックス。粉唐辛子もはっきり見える。LV2だからかもしれないが、鼻を辛い香りが悪戯してくる、というほどではない。少なくとも辛くて食べられない、ということはなさそうだ。スープは唐辛子がはっきりと主張し、頭から汗をかく辛さはたしかにあるが、辛味が強すぎて辟易、ということはない。ベースの豚出汁の旨味もきちんとするし、フルーツ類による甘味も感じる。いうか、辛さの向こう側にある、甘さの輪郭がくっきりしている。ラー油、マー油の類も入っているが、その主張も強すぎず。旨味、コク味、そして甘味によるバランスがしっかり取られている。7-4レビュー一覧(1)yaoncyu612(大盛り)冷たいお蕎麦は細麺使用でコシあって美味い~♪めちゃ美味い~♪タネを丁寧に取り除き極薄に切られた酢橘を一緒に食べたらめっちゃ酢橘味。難波で瓦そばが食べれる貴重なお店。