三代Juvilesハムは、伝統的な職人のハムの3世代の家族経営の会社です。Dのイエスオルテガオルテガは自身の使用および販売のために、自宅で、手で殺されるハムを塩漬け。60年代には、彼の知恵が彼の息子ホセ·フェルナンデス·ララが参加しました持ってきて、塩漬けハムは職業として始まった。これら二つの世代は彼の祖父のようなハムを生産し続け、彼の父が手作りや自然、彼を教えた第三十年代、ホセ·フェルナンデス·オルテガで追加されました。Juvilesハムは、過去数十年にわたって進化し、今では私たちの組織は、毎日、楽観的に取り組んできた家族のチームの努力によるものであり、エネルギッシュで、楽しみにして、会社を作り続けてきた人生プロジェクト。