〈ソワニエプラス〉の別冊版。美味しいものを食べる・美味しいものを提供するため、積極的に情報収集する食意識の高い人たちに届けるフードマガジン〈ソワニエプラス〉は、ここでしか知ることのできない、福岡のリアルな食情報を発信しています。今回の別冊では「福岡のおもてなし本」と題して、編集部が接待に使える店店を厳選しました。「良い店知ってるね」と褒められる店選び。大切なビジネスシーンで取引先をもてなす接待、社内外の打ち上げや来福客を連れていく店、大人数で集まる忘年会や新年会、女性同士で食事を楽しむ女子会など、シチュエーション別に紹介します。この本があれば、急な幹事を任せられても安心!完全保存版ムックです。※お求めはお近くの書店または、Amazonでどうぞ。