ついて免責事項ヘルプうどん、うどん。ほとぼりがさめていたのだが、やっぱり、うどん、食べている。これは椎茸と九条葱が入っているけれど、すうどんに山椒をミルでゴリゴリしただけのときもある。そのときはとてもシンプルな見た目でなかなかよい。暑くなると、きっと素麺に移行するのだろうと思う。30歳くらいのとき、2年ほど主食が素麺の時期があった。(ということもないのだろうが)わたしは素麺を茹でるときに大体の雰囲気で茹でても失敗しなくなった。今もその大体の雰囲気は健在。メッセージを入力してください。