萬福は、国産の最高品質の豚を使った自家製チャーシューが人気のラーメン店。赤身と脂身のバランスがよく柔らかいチャーシューは、提供する直前にスライスすることで鮮度が保っており、豚本来の旨味を感じられる。メニューは豚のコクが染み出た醤油味と、隠し味に納豆を加えた濃厚な自家製味噌味の2種類で、それぞれ普通・特製・チャーシュー麺がある。中でも「特製しょうゆラーメン」(900円)は、赤身を中心とした薄切り豚バラチャーシューと、トロトロとした厚切りチャーシューの2種類が味わえる看板メニュー。ラーメン以外にも、辛味噌ダレがかかった「焼ブタ」(700円)もおつまみとして人気。▲ページTOPへ戻る。