「分かっているつもり」の言葉ですが、4つの言葉の意味を改めて整理してみました。際、廃棄される食品の総称です。「フードロス」(「食品ロス」とも言う)は、食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品を指します(デジタル大辞泉)。「食品廃棄物」には野菜の皮や貝の殻など、元々食べられない部分(非可食部)と、本来食べられるはずの部分(可食部)の両方が含まれています。食品廃棄物のうち、後者(可食部)を捨てることをフードロスといいます。wasteと訳されます。lossとwasteには以下のような違いがあります。lossは、サプライヤーチェーンの中で生じる食品の廃棄を指しますが、小売店や飲食店、消費者による廃棄は含まれません。wasteは小売店や飲食店、消費者による食品の廃棄を指します。身近な食材の廃棄物のカテゴリーを考えてみます。wasteは生産から消費の間で生じる、廃棄される食品全体を指す場合もあります(つまり日本語の「食品廃棄物」)。lossは常にサプライチェーンの上流(生産、加工、流通)での食品廃棄に対してのみしか使用されません。wasteに当たります。カタカナ言葉を訳すときは、丁寧な確認が必要です。受講者募集中!環境やサステナビリティの分野を専門とする翻訳を志す方の成長をサポートする翻訳講座「サステナビリティ翻訳トレーニング」。実際にご依頼いただくことの多い報告書や資料に類似する内容を課題とし、受講者の方のレベルアップにプロ翻訳者でもある講師が伴走します。2019-20年講座は、受講のお申し込み受付を終了しました(2019/12/1)。詳しくはこちら言葉にまつわるエトセトラを募集中!この単語の訳にいつも頭を悩ませる......よりよい英語表現が知りたい......このブログで取り上げてほしいワードがあればこちらよりご連絡ください。広げる環境と経済と語学のスペシャリスト集団です。サービスについて、チームについて、お気軽にお問い合わせください。NEWS国内外の環境・社会・サステナビリティにまつわる動きや新しい働き方に関する情報を、エコネットワークスならではの視点でご紹介します。