栽培、酪農や肥育など多様な農畜産物の生産が行われています。信州の伝統野菜の認定種も県内で最も多く、伝統野菜の宝庫といっても良い地域です。地域で生産されている農産物を地域住民や飲食店等でのメニューへの利用などは、十分とは言えない状況です。そこで、訪れた旅行客に地域食文化の魅力を味わってもらい、交流人口を拡大につなげ、また、飯田・下伊那の住民の皆さんに南信州産農産物をより身近に感じてもらうために、新しい地産地消料理メニューを開発する地産地消料理コンテストを実施します。一環として、誘客に結び付けます。皆さんの応募をお待ちしています。DMO:観光づくり組織)応募規定1飯田下伊那に在住・在勤・在学で最終審査に参加できる方(プロアマ問いません)2応募作品は1人5点以内とします。3応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。4南信州産農畜産物を2品以上使用すること5ジャンルは和・洋・中いずれも可とします。主菜、副菜は問いません。応募用紙に必要事項を記入のうえ、FAX・郵送・持参等にてご応募下さい。2月下旬に書類審査を実施します。結果をお知らせします。1次審査を通過した方にお知らせします。)が応募者の方に調理していただいた作品を試食し、創作性、美味しさ、見た目、栄養バランスなどを総合的に判断し、各賞を決定します。表彰を行うとともに記念品を授与し、レシピ・写真をWEB等で公開します。FAX0265―28―1748※入賞した賞品レシピは、市広報等で、氏名等と併せて公表することがありますので、ご了承ください。※個人情報は、本コンテストに係ること以外には使用しません。※応募用紙はこちらからダウンロード下さい。