朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ鉄は熱いうちに鍋つかみを...アメリカからやってきたドイツ風のダッチベイビーパンケーキ♪どこらへんがオランダなのか、わからぬまままたまたの登場です。昨日の1.5倍の分量で生地で作ると、やや厚めで、さらに立ち上がるパンケーキになりました。オーブンから出すと、どんどんと縮んでくるのです。最近、人気のスキレットというお洒落なミニフライパンで作っているレシピが多いのです。わが家には、スキレットがありません。愛用の鉄のフライパンを思い出して、採用。こちら、25年ほど使い込んだアイアン・フライパン~♪ちょっと無骨ですが...長いお付き合い、愛着あるフライパンです。このフライパン、柄が長い。オムレツをひっくり返す時には、この柄があるからうまいこと返せるのです。問題は私の方にあったのですが。「この柄、、熱あつになってるし、触わったらあかんえ!」とみんなに言っておきながら・・・5秒もたたぬうちに、忘れて素手で柄をにぎってしまいました...(>_<)上に何をのせようか...チーズでピザ風、ジャムもいいかな?等など、考えていたことが、全部とんでいって、その後は、手の冷却にかかりっきり。:半日、保冷剤を握りしめていたら、おさまりました。今後は、柄に鍋つかみをかぶせておくことにいたします。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。