飲食店のサービススタッフの「また会いたいサーバー日本一」を決めるS1サーバーグランプリ中国地区大会で審査員をさせていただきました。審査員は今年で3回目。毎年とても楽しみにしているイベントです。予選を勝ち抜いてこられたみなさんのレベルが高くてとても勉強になります。ロープレでは毎度毎度まさかのシチュエーションでの対応力が問われます。見ているこちらもドキドキ。ときには応えることのできないお客様のご要望だってあります。そんな時どうしたら残念な思いを軽くできるのかどうしたらお店での時間を楽しんでもらえるのかみなさん瞬時に判断してご対応されていました。お客様から言われたことへの返答自体はノーであってもその先の気持ちに配慮するのは人だからできること。飲食業界も販売職も人を介さなくてもサービスを受けられる時代にどんどん進んでいっています。機械だけで済んでしまう便利さや人と接するわずらわしさもありますが人だからできることのおもしろさや感動を改めて感じることのできる素敵な大会でした。「販売員さんのおかげで気持ちよくお買い物ができた」モノをお届けするだけでなくそんな価値を感じていただけるような接客販売が広がるようにお手伝いしていきたいです。)トラックバックは利用できません。