先週から金、土、日と雨の日が続いた。この時期には珍しい雨だ。ワイナリーにとってはこの時期(収穫期)の雨を嫌う。大事なブドウが水を含んでしまうからだ。1月半ば頃までは、涼しい、とても良い気候だったそうだ。2週間程前にすごく暑い日が4日間続き、この3日間は雨模様。収穫期を迎えたワイナリーにとっては、最近の天候不順は収穫のタイミングに頭を悩ませる。皆さん口を揃えて「自然はコントロールできない。自分達はベストを尽くすだけ」と言う。濡れたブドウも乾き、明日も晴れなら、明日はどこのワイナリーも収穫で忙しくなることだろう。私が宿泊している「ドメイン・ブラハム」は、この雨の前に、ほとんど(80%くらい)収穫を終えた。あとはメルロを残すだけ。今日は発酵を終えたシラーズ2007を搾っていた。無事にケープタウンに着きました。一年ぶりにこちらに戻ってきましたが、やっぱり良い所です。今日は、やや曇り気味。上着が必要なくらいです。晴れれば例年より暑い年との事。先日は40°Cにもなったそうです。カタール航空は私にとって初めてでしたが、快適でサービスも良かったです。皆さん、お気を付けてお越し下さい。こちらでお会いできるのを楽しみにしております。南アフリカワインに力を入れてもらっているヌースフィアさん(東京港区)では、今回の南アフリカツアー開催に合わせて、南アフリカワインフェアを開催されることになりましたので案内致します。ヌースフィアさんは、前回のツアーでも3名の方にご参加頂き、今回も1名ご参加頂きます。現地の雰囲気を掴んで来られたスタッフのお話も是非聞いてみてください。楽しい時間を過ごせると思います。南アフリカワインフェア期間は2月17日~3月17日の1ヶ月間。内容は・ステレンボッシュからのワイナリーレポート(2/17~22)・グラスセットのお試しセット・南アフリカワインに合うオリジナルメニューの提供などを企画中です。通常よりお値打ち価格で様々な南アフリカワインをお楽しみ頂けます。昨年3月の南アフリカワインフェアも大好評でした。詳しくは、直接お店にお尋ねください。▲ツアーのプログラム内容の変更が出ましたので連絡しておきます。変更に関してお詫び申し上げます。変更事項:2月17日(土)午前中。ドルニエワイナリーにて。料理教室を予定しておりましたが、料理の先生の都合が悪くなったので、今回は代わりにアフリカン・ドラムのセッションということになりました。これはこれで、とても楽しい企画です。アフリカらしいサウンドを楽しんでください。以上、よろしくお願いします。港屋さんは(東京世田谷区)、2月が決算ということで、現在決算セール中です。2月11日(日)まで日本酒、焼酎、ワイン、調味料など、店内全ての商品を10%とのこと。この機会に、ちょっといいお酒を飲んでみませんか?皆さまのご来店をお待ちしております。メッセージがありました。▲2月8-22日まで出張します。▲あっという間に1月も終わりました。御陰様で1月はまあまあのスタートを切れました。2月も今の所、順調な滑り出しです。皆様ありがとうございます。2月8日から22日まで出張ということでご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。今回の出張もその後の役に立てるよう頑張りたいと思います。出張中も通常通り御注文頂ければ、いつも通り出荷&納品致しますので宜しくお願いします。いうか、留守中も沢山の御注文を是非に宜しくお願いします。ブログも時間があれば現地からの最新情報をできるだけ送ります。ツアー参加者の方は特にチェックしておいて下さい。いうことで、宜しくお願いします。▲あっという間に私も出発の日が近づいてきました。皆さんが到着する16日にケープタウンの空港で待っておりますので、皆さん気をつけて来て下さい。皆さんのおこしを楽しみにしております。現地ワイナリーからは、全て準備OKとの連絡が来ておりますので、お楽しみに。私は事前に再度確認&打ち合わせの為に先に現地入りしておきます。当日のプログラムは、その時の天候や現地の状況により変更される時もありますが、現地の皆さんも日本の人達の到着を楽しみにしております。今日は持ち物や最新の現地情報を案内します。