手羽中のてり焼き(H30.1月)調味料販売の老舗「この味本舗」。各大さじ1作り方1、ジッパー付ビニール袋に「A」を入れてよく混ぜ、手羽中の肉を全て入れよくもみ込む。約4時間位そのまま冷蔵庫で漬け込む。2、水菜は洗って幅2cm位に切り、水気を切っておく。ミニトマトは2等分にする。3、コンロのグリルの焼網に「1」を並べて置き、弱火にして火が通るまで焼く。焦げやすいので時々返しながらこんがり焼く。付け合せの野菜は、お好みで何でも用意して下さい。