小学6年の姪が遊びに来てくれて一緒にごはんを作った。わたしにはその姪と、あと高校2年の姪がいる・・・どちらも姉の娘。実家の母にバジルの葉をたくさんもらったのでジェノバソース(バジルソース)を作る・・・バジルの葉を適当にちぎって、オリーブオイル・松の実・(すりおろした)パルミジャーノ・にんにくを入れ、フードプロセッサでガァァーーーとやる。この全ての作業を姪が担当してくれた。言って、よく台所に立つ旦那さんより手際がよくて驚き。知人ブログにて・・・クイジナートのミニフードプロセッサを入手されたそう・・・このソース、それで作りました。わが家ではほとんどジェノバソース専用みたいになっている。メッセージを入力してください。