「ごちそうチキンカツ」。脇役じゃないよ「香の物」。デミ香る「ハヤシライス」。たこ焼きとプラネタリウム。アツアツ「マカロニグラタン」。西のうどんに東のお蕎麦。太った!「酢の物」導入で緊急対策。花冷えの「スープカレー」。雨の日の「コーヒーゼリー」。揚がれ!「とんかつ」。レトロな「手羽先チューリップ」。ココロふるえる「オムライス」。皮がパリパリ「チキンステーキ」。かさ増し「サイコロステーキ」。お疲れに「レバニラ炒め」。伊緒さんの「ちゃんこ鍋」。皮も手づくり「もっちりギョーザ」。半額刺身で「バラちらし」。伊緒さんと居酒屋メニュー。旅行の朝のバイキング。「とろふわ朝食たまご」。濃厚「クリームシチュー」。さよなら、それぞれの道へ。筑前煮からの「リメイク酢豚」。たかが、されどの「ゆでたまご」。「たまご焼きのサンドイッチ」。「きつねうどんとお稲荷さん」。お城といえば「天守閣」を備えた建築を想像しますが、構造物が失われて石垣のみが残っている城址も、実に風情があるものですね。荒城にてかつての栄華に思いを馳せ、幾重もの櫓がそびえた往時を想像する――。歴史のロマンを感じるひと時です。今回は熊野古道や熊野三山の速玉大社で有名な和歌山県新宮市の、「新宮城」についてのレポートです。「山城」が密かなブームだそうですね。天守閣や櫓などで構築された、よくイメージするお城とは異なり、山そのものの自然地形を利用して要塞化したものが山城です。中世までによくみられた城塞の形で、堀や土塁の跡をいまでも確認できる遺跡がたくさんあります。みんな大好き日本のお城。歴史が好きな三條も、もちろんお城が大好きです。県庁所在地などには特に、旧藩時代の城郭が残っていて(あるいは再建されて)、街の象徴として愛されていますね。天守閣を備えた、いわゆる「近世城郭」もかっこいいのですが、最近激しく心揺さぶられているのが「山城」です。文字通り、山の自然地形そのものを要塞化した中世のお城のことです。