コメントを受け付けていません。栄養価の高い甘酒は「飲む点滴」とも言われています。地元酒蔵の甘酒を使い、低カロリーで体に優しく、家庭でも簡単に作れるデザートです。コメントを受け付けていません。おからを生地として使用。信州産の長芋に味噌を絡めて焼き上げる和風ピザです。冷めてもおいしく、長芋の「しゃりしゃりっ」とした食感が楽しめます。コメントを受け付けていません。口当たり、のどごしが良く食べやすいように、寒天はやわらかめに仕上げてあります。本年度1回目の講習会を開催しました。