後ろすがたが切ないですが、さわってあげる時間もないのでこの後もひたすらネギをきざみ、今回も大量の冷凍ネギができました。この後は大根の葉だけをお願いしておくっていただいたので、今度はひたすら大根の葉をきざみ続け、刻む作業だけで2時間かかりました。大根の葉は刻んで冷凍すると色々つかえるのですが、海老家のおきにいりは朝の味噌汁にいれること。細かく刻んであるので火の通りもはやく、豆腐と一緒にいれたりしています。他にも炊き込みご飯にいれたり色々あるのですが、レウスが一番好きなのがこちら。大根の葉を具にしたパンです。第一発酵したパン生地50グラムに、大根の葉と合いびき肉を塩と醤油で少し濃いめにあじつけたものをスプーン一杯分のせて丸めます。そこにチーズをのせて40度で40分ほど第二発酵します。発酵が終わったらオーブンを180度で予熱。予熱したら170度に下げて15分ほど焼くとパンの完成です。甘いパン生地に塩で味付けした具なのでおやきっぽい感じ。レウスが幼いころ、市販のパンを食べて口のまわりにブツブツができました。その後、マーガリンがはいっているとブツブツでることがわかったのですが、市販のパンでマーガリンがはいってないものは探すだけで一苦労。自分で焼いた方がはやいかなとおもいそれ以来ずっとパンを焼いています。小さな子がたべるにはパンの重さは50グラムが手に持ちやすく、チーズも第二発酵の前のせるとカリカリになり手がよごれにくいなと思ったのでずっとその作り方でつくっています。右が第二発酵でチーズをのせたもの、左が焼く直前にのせたもの私は焼く直前にのせた、トロッとチーズがとけた方がすきなので、わけて焼いたりしています。最後にパン生地の材料をのせておきます。これを全部ホームベーカリーで第一発酵させてからつかいはじめています。海老家は甘いパンが多いのでイースト菌はサフの赤ではなく金をつかっています。イースト菌や強力粉などパンの材料は富澤商店さんでそろえています。お菓子の材料もここで揃えています。10個(業務用)毎回10個かうので、冷凍庫がバターであふれていますバター10個かったことをすっかり忘れて正月用のお魚を注文してしまったので、今日もこれからクッキーをやいて消費しようと思います・・・。野良猫を保護して3日目にトイレでおしっこをしました猫がとびかかってくるように野良猫を保護して1カ月。猫がとびかかってくるようになり、流血しました猫の気持ちはよくわからない猫がとびかかってくるようになりましたが、それでも可愛がっていたら1カ月でひどいことをされても我慢するようになりました。猫の餌の量がおおい?猫が最近太ってきた原因は餌の量がおおかったためでした猫を名前でよんでみる猫を新しい名前でよんでみた結果ふりむいてくれました。猫の写真を撮るときは連写モードにして可愛い瞬間を撮り逃さないようにしていますアイリスプラザでケージを買いましたアイリスプラザで買った猫のケージがとどきました。猫と子供は最初なかが悪いのですが、猫が一緒に遊んでくれる猫だと思うようになると仲良くなるようです。自宅で子供の体操練習をするときモットンをつかってます。寝具なため、わざわざマットをかわなくてすみます更年期でツムラの漢方をのみはじめました更年期の症状がでてきたのでツムラの漢方薬を処方してもらいました猫の体重をはかってみる猫の体重はまず人が測り、その後猫を抱っこして測り引き算しています猫と台風と養生テープ台風にそなえて養生テープを窓ガラスにはりましたが、はがすときに猫がからまりました養生テープふたたび去年に続いて今年も台風の窓ガラスの割れ対策に養生テープを使用しました。なまり節は小分けで冷凍保存うちの猫が好きな、なまり節があまったときは冷凍保存をしてあたためています。ポケットモンスターピカチュウを小学生がプレイしました猫の健康の為にRO水をのませています猫の健康のためにRO水をのませたら、毛がつやつやしてきました。子供が大掃除で窓ガラスをひとりで掃除した結果、掃除する前の方がきれいでした主婦の健康診断をうけてきました主婦の健康診断に行き、胸の超音波検査と、胃にポリープがあるので胃癌検査でバリウムをのんできました。猫のお腹の毛の柔らかいところがパサパサする猫のお腹の毛の柔らかいところがパサパサしてるなと思ったら、その後2回毛玉を嘔吐しました。先週嘔吐した猫のみかちゃんですが体調が回復してテーブルにのり海老母に怒られました。去年はったプラスチックしょうじを一年使用した結果の写真。ニャンモナイトがみられる時期になってきましたニャンモナイトは寒くなってくるとみられる猫が丸くなったかたちのことで、別名、猫の化石や猫団子ともよばれます。デロンギのオイルヒーターをだしました寒くなってきたのでデロンギのオイルヒーターをだしたら猫がひっついてはなれません猫が使用するものはランドリーマグちゃんで洗ってます猫が使用したものは洗剤や柔軟剤をつかいたくないのでランドリーマグちゃんで洗っています。猫の動物病院は救急対応してくれるところも大事だけど普段のケアしてくれるところを基準にえらびたい老猫は子猫とはまたちがった可愛さがあります老猫になると性格がかわりましたがそれがまたちがった可愛さがあります。猫の日のみかちゃんと、いまだに続く粗相はわざとなのでしょうか。愛猫はキャラメルコーンの小袋のダンボール箱がお気に入り猫がハーブティーをなめてしまいました愛猫が机においてあったハーブティーをなめてしまったので、のんでも大丈夫なハーブか調べました愛猫が家猫になって4年目になりました家猫になって4年目の愛猫のお祝いに銀のスプーン三ツ星グルメを購入しました。