世界ぐるっとビール旅ビールが好きすぎてドイツに住んでしまったビア女の、旅の記録です。右の「カテゴリー」から気になる街にジャーーーーンプ!みなさまよい旅を。旅好きお酒好きのコウゴ。BrauhausTegernseeお洒落なカフェが並ぶ学生の町、ウニバーセテート。その界隈のカフェで若者に一番人気のビールです。瓶のラベルにはバイエルンのシンボルである水色と白の格子縞模様がデザインされています。テーガン湖」となります。テーガンゼーはミュンヘン中央駅からBOBで一時間、山に囲まれた美しい湖です。山を映す水はこんなに清らか。水は湖の中心に向かうにつれ緑、明るい青、深い紺に変わっていきます。こんな場所で作られるビールは美味しくないはずがありません。醸造所、レストランは「テーガンゼー修道院」と同じ棟にあります。修道院はベネディクト派で746年に創設されました。柱にかかるリボンを掲げたり、気ままに天井や柱やパイプオルガンの上を飛び回っていました。その生き生きとしたしぐさはなんとも可愛らしいものでした。醸造所はその付属として1050年に創立されたといわれています。1040年創立のバイエンシュテファンに次ぐ古い醸造所として、ヴィッテンスブルクと競っています。中世には教会と共にバイエルン公ヴィッテルスバッハ家の所有となり王立醸造所の役目も担っていました。付属のレストランではスペシャルをチョイス。テーガンゼーのヘレスビールは水のようにさらりとして飲みやすいのですがスペシャルは麦を贅沢に使ったヘレスビールです。した麦の風味を感じました。バイエルンの濃い食事にも負けず、味を引き立てくれそうなビールです。ここでしか飲めません。レストランの表には夏の間ビアガーデンもオープンしますが、ここからは湖は少ししか見られません。2杯目は店を変えて湖に面したカフェで頂くことをお薦めします。私は市庁舎横のカフェバー「Seehaus」に席を取りました。湖に見張りだしたテラス席は最高の眺めです。輝く湖の上をゆったりと進むボート、優しく湖を見守る緑の山。「ドイツに来てよかったー」と叫びだしたくなりました。ドイツhttp://www.braustuberl.de/「Seehaus」http://www.seehaus-tegernsee.de/ランキングに参加しています。お気に召しましたらクリックしてくださいな。|プロフィールAuthor:コウゴ地球に遊んでもらうのが大好き。小さな人間が長い時間をかけて作ってきた歴史や文化も大好き。masimarock。