この本の最後のところには、飲みたくても飲めない、至福のお茶が紹介されているのですが、そのうちの1つがこのお茶。その中で、今、日本で入手可能なお茶といえばこれぐらい。これは、買わない手はありませんしかし、彩香さんでも、いつでも販売しているわけではない、このお茶。これがたまたま販売されていたので、ええ、飛びつきましたとも(^^ゞ#最近、毎週のようにどこからかお茶が届いている・・・買いすぎ。茶葉ですが、想像以上の茶葉が出てきます。嵩がある、というよりも、自然そのままの形の茶葉。砕けている茶葉が多いのが、ちょっと残念。#メール便ですからねぇ・・・(-_-)ミニ蓋碗がホントにいっぱいになってしまうほどですが、3g程の分量を入れて、お湯を注ぎます。薄い緑茶のような茶水です。本ではお湯のよう、と書いてありましたが、多分、茶葉の割れ方が関係しているんでしょうねぇ。香りはそんなにしませんが、やっぱり阿里山系のライトな高山茶の香りが仄かにします。茶水を口に含むと、優しい味というよりは、かなり味わいは薄め。旨みがシッカリとある。お茶の味はしますが、上質なダシを飲んでいるかのような錯覚に囚われます。甘い水、という感覚の茶水です。杯を重ねるにつれて、上質な戻りの香りと甘さが出てきます。高山茶特有のフワフワした気分になってきます(^^♪そして何といっても、驚くべきは、この茶殻。艶があって分厚くて、手触りバツグンなんです♪ここまで良い茶葉は、なかなか見かけないです。良い育ち方をした茶葉なんじゃないかしらと思います。高山茶の淡麗さの中にある美味さが好きな人なら、きっと気に入るお茶だと思います。ここからはぶっちゃけトーク。彩香さんというと、良し悪しは別として、香茶をはじめ、どうも香りに寄りすぎたお茶が多い傾向があります。それがショップコンセプトなので、文句は言いませんが。#あ、健康茶関連はどれも美味しいですよ。ここの甜茶が無いと、春は生活できません!(私、ひどい花粉症なんです)しかし、とっても気になるのが、この禅茶、彩香さんの紹介ページを見ると、無理やり、香りに結び付けた紹介のされ方をしています。このお茶は、むしろ味わいと戻りの爽快感を味わうお茶なんではないかと。香りを楽しむなら、柔捻をきっちりして香りを出すようにした、他のお茶にした方が良いです。・・・というか、「このテイスティングレポートは無理があるだろ~」と思います(私も、人のこと言えませんが)。なんだか、この説明書きのおかげで、イメージとお茶のギャップが出ちゃうといけないんじゃないかな、と思ったのでした。ホントに、買うべき人(=喜ぶ人)がこの説明書きを見たら買わないのではないかと思うのです。(ハッキリ言うと、嘘っぽいんですよ・・・)せっかくの美味しいお茶なのに~↑昨日で販売終了でした。興味のある方は、次回見つけたら、Get!してくださいね~今日のお茶:禅茶(彩香)、ラ・フランスウーロン(伊藤園)#午後から、休日出勤になったのです。