最高8,000円〜9,999円20,000円〜星獲得の名店を手掛けてきた吉澤定久が料理長として自ら腕をふるう。必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理。「自分が美味しいと思うものを食べていただくために、愛情を込めて一品ごとに向きあう」。料理の味はもちろん、盛りつけや使われる器まで自分が選び抜いた正統派の懐石をぜひご堪能ください。食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えないのお食事を、ご堪能いただけます。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。ランチ,デート良いですよ、ランチで9800円は安くはないですが、ディナーでは15000円以上は取れる内容です。個室とは言え隣の部屋?(敷居の向こう側)がうるせー奴らがいて前半は騒がしかったですが、ギリギリ許せる範囲、夜なら文句を言うレベルです。最高ではありませんが文句ございません。利用します、有り難うございました。ランチ,その他すべての素材に技術が尽くされていて素晴らしいお料理でした。隅々まで和のおもてなしを感じました。給仕をして頂いた女性の方がエスカレーターを降りて追いかけて届けてくれました。半券はもう使わない物だったのですが、もしかして大事な物かもと思って届けてくださったのですね。その心づくしに感謝です。思い返して、こちらでお礼をさせていただきます。全て美味しかったです。最初の一品が出てくるのが遅いです。それ以外は完璧でした。SAISONキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。六本木ヒルズの駐車場をご利用下さい。当店ご利用のお客様は、駐車場の割引サービス券をお渡ししております。SAISONキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。六本木ヒルズの駐車場をご利用下さい。当店ご利用のお客様は、駐車場の割引サービス券をお渡ししております。加盟のお問合せアフィリエイト募集ホテルビジネスホテル旅館カジュアル旅館バケーションレンタル海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。