「コスパを求めない讃岐うどんツアー」の2軒目です。「さか枝」を出た一行が向かったのは、高松市下田井町にある「うつ海うどん」さんです。今年3月にオープンしたばかりの新店です。実は、大阪を出た時には、この「うつ海うどん」さんからスタートを切る予定でした。~し!ほとんど休憩なしに車を走らせたら、午前5時過ぎに高松市までやって来ました。こちらの「うつ海うどん」さんは、午前6時からの開店のため、「さか枝」さんを1軒挟むことにしました。午前6時オープンと同時に入店です。このお店の大将は、先ほどの「さか枝」うどんで修業を積まれた方。いうことは、「さか枝」系の連食になるわけなんですよ。釜かけや釜ぶっかけがある珍しいお店ですよね。手間がかかるので、メニューにないのがほとんどですよね。肉うどんに肉ぶっかけも、師匠である「さか枝」さんにはないメニューですよ。いやいや!本店ではなくて春日店さんには、どちらもメニューにありましたわ~(大汗)先ほどは、かけそのままをいただいたので、今回は冷かけを注文しました。テボで自分で温めるスタイルのようです。お出汁をタンクから入れるのも「さか枝」さんと同じシステム。薬味の雰囲気も、よ~似てますわ~~!!朝一でしたが、天ぷら類も揃っています。今回は、天ぷら類を取らずに冷かけのみを受け取ってお会計です。冷かけというのも、師匠である「さか枝」さん同様に「うつ海うどん」さんも麺の量が多いのよねぇ~香川の平均的麺の量よりも1.5倍ぐらいあるのではないでしょうか?2軒食べてましたが、3軒分食べたように感じになりましたよ。連食予定なのに、この2軒の連食は少し無謀だったかなぁ~お出汁は、やや醤油の味が前面に出ている印象です。冷やの麺のため、適度のコシとモチモチ感もあって、メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!同行の先輩なんて、この2軒で腹パン!って言い出すじゃないの??だから「ゆっくり運転して!」って言ったのに、休憩なしで来るからやでぇ~!まあ、私は後部座席で爆睡してたので、大きな声ではいえませんけどね。(オー汗)そんな不満の言い合いをしましたが、美味しかったの良しとしましょう。KEN吉さん麺が多い2軒の連食は無謀でした。(マジ汗)少なくてもいいから、色々と楽しみたいもんですね。合間の休憩は超豪華でしたよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。