認定フードアナリストhttp://www.foodanalyst.jpCOMMENT長年、食品の撮影に携わって来ました。皿に盛りつけられたお料理やテーブルに置かれた素材も、今が食べごろの瞬間が有ります。正会員http://www.spstj.orgCOMMENT料理写真の概念が変化する時代、お客様に「美味しそう」「食べてみたい」と喜ばれる料理写真は不変と考えます。料理写真家として、食品の持つシズル感を最大限に引き出すために料理人、スタッフの方々とのコミュニケーションを大切にすることによって、自らも成長しながらお客様に期待以上の料理写真をご提供できればと思います。料理教室に通い基礎を学ぶ。株式会社ウッドハウスにフードコーディネーターとして入社。食品パッケージ及び広告写真に従事する。海外赴任中の夫と共に、カリフォルニア州に暮らす。滞在中、アメリカと日本の食文化の交流をはかる。帰国後、仕事に復帰する。COMMENT撮影では「美味しそう!」というゴールに向かって、1つ1つ丁寧な仕事を心掛けています。常にお客様やスタジオスタッフとのコミュニケーションをとりながら、お客様の大切な思いやリクエストをお料理と写真に盛り込んでいきたいと思っています。COMMENT入社して数年が経ちますが、初心の気持ちを忘れずに日々好奇心を持って写真に取り組みます。COMMENT「いかに美味しそうに撮るか」そのために施される様々な仕掛けに料理写真の奥深さと面白さを知りました。撮影データのレタッチを担当しながら自分なりの美味しい仕掛けを見つけるために、日々技術を磨いていきたいと思います。食品撮影に関することならなんでもご相談ください。