作り方にんにくを5mm角の粗みじん切りにする。小さめのフライパンににんにくとごま油を入れて中火でカリっとするまで炒める。2にみそ、めんつゆ、ラー油を加えて混ぜる。器にごはんを盛って適量かけ、卵黄をのせる。失敗しないコツにんにくは焦がすと苦くなるので注意!焦がさないように炒めましょう。イガゴーしかない料理クリエイター21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。