印刷する1テーマは『レンジで簡単にできる料理』『お鍋の余ったスープ活用法』です。昆布とトマトの相性が抜群で、『和食』の出汁で『洋食』が美味しくなります。お皿にのせてラップをし、電子レンジ500wで2~3分加熱。裏返して更に2~3分加熱。芯を削ぎ取り、巻きやすくしておく。温めたフライパンに油を熱し、玉ねぎのみじん切りを炒め(中火で3分前後)バットに取り出し冷ます。〔1〕ボールに(材料A)を加えて練り合わせる。B)を加え更によく混ぜ等分にする。キャベツの内側を上にして薄力粉を全体にふり、俵型にしたタネを包み込む。〔4〕ベーコンを巻き、爪楊枝で止める。C)鍋に油を引きニンニクを炒め、いい香りがしたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。全て加え一煮立ちさせアクが出たら除き、火を止める。〔7〕〔6〕にロールキャベツの巻き終わりを下にして並べ、ひと煮立ちさせてアクが出たら除く。〔8〕落としぶたをし中火で15分煮込む。〔9〕落としぶたを取り、煮汁を回しかけながら中火8分煮詰める。〔10〕爪楊枝を抜き盛りつけて生クリームを回しかけ、パセリをトッピングして完成。★調理のコツ・ポイント★どんなお鍋の出汁でも野菜と肉や魚、昆布等の出汁を使えばグッとコク深い料理が作れちゃいます。11:13:08阪急百貨店でなされているのを見て感動いたしました。今度おうちでやってみようと思います。阪急百貨店でのクッキングデモンストレーションご覧頂きありがとうございました。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。