【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。価格が高騰してしまう前に購入すべき!!かも!?なワイン。ポムロールでは、ペトリュスやル・パンが秀逸なワインを生み、価格もボルドーで最も高額で50万円を超す場合もざらにあります。そんなポムロールにおいて、5大シャトー筆頭のラフィットを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが1990年からオーナーになり、多額の投資と厳しい管理を実施したことで、ますます品質が向上し、ペトリュスやラ・フルールと比べても遜色ないのでは!?と、言われるほどのシャトーです。価格は2019年現在ペトリュスの10分の1~100分の1で購入できちゃいますから嬉しいですね。・口コミについて解説していきましょう。あなたのワイン選びの一助になれば嬉しく思います。《ワイン名》シャトーレヴァンジル2008飲み頃でパーカー94点でまあまあお値打ちでおすすめです。2031年まで飲み頃が続きます。17000~45000円】2万~3万くらいが多いです。※ヴィンテージによって価格は変動します。肉厚でまろやか、バランス良く熟成でエレガントにポムロールのワインは個性的で、時に飲みづらい印象を与える事もありますが、レヴァンジルは非常にバランス感覚に優れ万人受けしやすい品質であることが特徴と言えます。ラフィットが手掛けるだけあり、濃厚でまろやかでありながら品格ある優雅さと繊細さも感じさせる造りはエレガンスも感じさせます。メルロー主体という事で、比較的若いうちからタンニンも丸みがあるため楽しめるのも特徴で、長期熟成させればトリュフや土といった熟成香が加わり、まろやかなワインはさらにしなやかでエレガントな質感になり、官能的なワインに成長していきます。ポムロールの1流ワインの中では価格はリーズナブルですが、ペトリュスやル・パンのように高騰してしまう可能性を秘めたレヴァンジルは、今のうちに飲むべきワインなのかもしれません。若いうちは深い赤紫色。熟成が進むほどレンガ色に近づきます。若いうちは生き生きとしたベリー系果実やプラムなどの果実香に、チョコレート・煙草・コーヒーなどの香りも感じさせます。いった熟成香も加わり妖艶な香りです。若いうちは芳醇な果実味に丸みのある豊かなタンニンが骨格を形成し、スパイシーさがアクセントとなり、心地よい酸が味わいをまとめた後長い余韻があります。熟成が進むほど果実味は円熟味が増し甘やかな印象になり、タンニンも溶け込みシルクのようなしなやかさで、複雑な風味とコクも加わり非常にエレガントな余韻が長く続きます。※熟成度合いによっても香り・味わいは変わるため、平均的な風味の指標にしてもらえると良いでしょう。【16°C~18°C】その豊かで洗練された香りと味わいを感じるには、このくらいの温度帯が最も広がりある風味を楽しめるでしょう。第11回【ワインの適正温度】でも確認できます。良いヴィンテージのワインほど、飲み頃になるのが遅く長期熟成にも向きます。難しいヴィンテージほど、比較的早くから楽しめ飲み頃の期間は短くなります。※ヴィンテージによって飲み頃にも差がありますから、ヴィンテージチャートも貼っておきましょう。《1900年代》75・82・83・89・90・95・98《2000年代》00・01・05・06・08・09・10・12・15が良かった(赤字は特に良い)とされています。L’EVANGILE残り1個で売り切れかもしれません。2017~2052年まで飲み頃が続きます。[2010]2018~2053年まで飲み頃が続きます。88点80点台後半はワイン全体から見れば低い点ではなく、よい品質という事ですが、飲み頃を過ぎている可能性も高いので注意が必要です。赤ワイン・白ワインの飲み頃】でも確認できます。香りが取りやすく温度が少しずつ上がるように設計されたボルドーグラスを選ぶことで、バランス良く味わいを感じ取れる事でしょう。第13回【ワイングラスの特徴・選び方】でも確認できます。《相性のいい料理》ラムチョップうなぎのかば焼きなど、上質な素材を使用しコクのある味わいの料理と合わせる事で、豊かで複雑な風味の広がりを体感できる、極上のマリアージュを楽しめるでしょう。第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】でも確認できます。格付けこそ無いものの、秀逸な味わいを持ち特別感もあるレヴァンジルは、誕生日・昇進祝い・結婚記念日などの特別な日に特別な人と飲むワインにも良いですね。上質なワインの味わいも加わり、忘れられないひとときが過ごせそうです。ボルドーの上質なワインで、知名度もそこそこ高いワインでもあります。大切な方への贈り物にしても喜んでもらえそうですし、上質でコクのある肉料理を食べる時などに合わせるワインにもいいですね。先方がボルドーワイン好きな方でしたら、ラフィットが手掛けるポムロールの人気ワインで、評価も非常に高いという絶妙な選択が、興味をそそられ喜んでもらえる可能性も大いにありそうです。《こんな場合には不適切!?》とても深い味わいを持つ赤ワインですから、繊細な料理の味わいを感じたい時には選ばない方が良いでしょう。レヴァンジルの味わいが深すぎて、料理の繊細な味わいがわからなくなる事もあります。ワインはうまいけどヒラメの薄造りを食べたら味がしないではもったいないですね。それから、品格あるワインですからあまりにもカジュアルな場面にも合わないでしょう。ワインに興味が無い方とのパーティーなどで、厚いグラスででレヴァンジルを飲んでしまっては残念過ぎますね。この記事を読む方はそのような事はないですね。※2017年~19年に飲んだ人の口コミです。「私はこのワインの事何も知らずに飲んだの。一口飲んでそのおいしさにびっくり。時間経過と共にさらにまろやかでシルクのような質感に。酔いも覚めるような美味しさだったわ。「16年熟成のレヴァンジル。果実味はまだまだ豊かでタンニンもなめらかで心地よい。酸味も美しく心地よいもので素晴らしいバランスを保っている。2002はエレガントなワインだ。「熟成ボルドーが本当に好きなんだ。1978のレヴァンジルもやはり素晴らしい。タンニンも溶け込みエレガント。飲んでいられるような心地よいワインだね。「しまった!!ルロワの後にこのワインを開けちゃったの。1999はちょっと評価の低い年だけど十分楽しめたはずなのに!!ルロワの後だから少しの物足りなさを感じてしまった。「1992は有名なバッドヴィンテージでパーカーも78点の悪評。色はピノのような明るさ、味わいもまとまりがなく薄い。予想通りピークも過ぎ残念なワインだ。「濃厚でまろやかな味わいはポムロールらしさを感じます。エレガントさもあり素晴らしいですね。個人的にはもう少し特徴的な部分があると面白いと思ってしまいました。」という皆様の声でした。3%というニュアンスが伝わってくる結果でした。1992のワイン以外ではかなり満足度の高い口コミが多く、とても肉厚でまろやか、コクがあり品格も感じさせるエレガントなワインである事が伝わってきました。若いうちから肉厚でまろやかさがあり好評ですが、特に良いヴィンテージで20年以上の熟成させたレヴァンジルは、奥深くしなやかでエレガントで、多くの人を感動させている傾向です。ハズレが無い、万人受けしやすい品質であるワインとも言えるでしょう。シャトー・レヴァンジル。非常になめらかで満足度の高いワインです。ここは外すわけにはいかない!!という大切な接待や、贈答用のワインなどにも向いているでしょう。価格が高騰する前に勝った方がいい・・・かも!?しれませんね。(笑)一期一会のワインをこれからも楽しんでいきましょう。あなたのワインのある生活が豊かになる事を願っております。2011年17589円税込・送料別パーカー89点で2025まで飲み頃が続きます。ソムリエやらせてもらっています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。