(日)Tweetおいしそう!鶏皮から出た脂で炒めたカレーとケチャップの炒飯でオムライス。顔を付けてカレーパンマンにします。鶏肉は塩を揉み込み小さめに切り、皮をとります。玉ねぎ、人参はみじん切りにします。フライパンを熱して鶏皮を入れ、弱火でじっくり炒めて脂を出します。もも肉を加えて全面焼き、色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせます。☆を加えて酸味を飛ばすように炒め合わせ、ごはん、酒、塩を加えて炒め合わせて取り出します。卵をよく溶き塩と生クリームを加えて一度漉し、ラードを熱したフライパンに流して焼きます。3をのせて包み、皿に取り出してペーパーで形を整えます。スライスチーズを丸型で抜いてマヨネーズを少し塗って目に付けます。海苔で目と眉毛を作りそれぞれマヨネーズではり、口をマヨネーズで、ほっぺをケチャップでつけます。ワンポイントアドバイスケチャップを加えてからしっかり炒めて酸味を飛ばします。ブログに写真付きで手順載せてます。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。使わないお料理とお菓子のレシピ作成。