Sunday16:43JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪Huluで見つけたピザ!ピザ!ピザ!という番組で本場のシカゴピザを見て憧れた我々夫婦。理想とするシカゴピザではなかったので、作ってみました!まだレシピが完成していないので、分量は書いてません。基本のトマトソース缶・マッシュルーム・にんにく・玉ねぎ・乾燥バジル『具』モッツァレラチーズ・ピザチーズ・粉チーズ・ピーマン・オリーブの実・パプリカ生ソーセージ(ひき肉・塩コショウ・ナツメグ・にんにく・オールスパイス)<作り方>�生地をこねて、一つにまとめたら、暖かい場所で発酵させる。(30分〜1H)�ソースの用意。�基本のトマトソース缶を入れて煮詰める。水分が飛び、まったりとした状態になったらOK。�オーブンを30分180度にセット。ケーキ型にクッキングシートを敷いて伸ばした生地でピザ生地の器を作る。底を作って、壁を別途作って器の中でくっつけていく。その上を覆う生ソーセージ。�更に更にそれを覆う�。�オーブンで焼き、最後の10分でパプリカ・ピーマン・オリーブの実をちらし、最後に粉チーズをふりかけて更に焼く。�取り出して完成!本当はもうちょっとチーズがビローン!とするのが理想なんですが...まだ分量も測れていませんが...味はいいです!ただし、きれいに食べるのは無理です!!(笑)これは突き詰めていきたいメニューの一つになりました。PM1月31日のオハヨー北海道の放送で久しぶりにメッセージ出して読まれましたよ。自分のメッセージ読んで選んで頂いてありがとうございます。奈々子ちゃんも除雪作業の時腰とか気を付けて下さいね。AM10回クイズ懐かしいです。ひねくれた私は「エルボゥ!!」と答えていました。永井さんがお名前を読み上げたとき「あっ!」と、うれしく思いましたよ!今日なんか路面つるつるなので、気を付けましょうね、お互いに。PM喜んでもらえるなんて自分は幸運な人間なんでしょうね。今は色々と自分はシンドイ時期なので。自分は不器用で空回りしてしまう事が多いですけど人から心配や応援されたりする事もありますよ。札幌にて旦那と二人暮らし。家で作って「これはおいしい!」と思ったレシピをご紹介します。(01/19)市川海老蔵展に行ってきました。