「食の楽しみとヘルシーライフ(13440)」ひさかたぶりに早く上がれたので。富津にあさり飯をいただきに走るには、ちょっとオーバー目だったので。キッチンに立ちっぱなし。根を取って皮を剥いて塩をまぶして放置して湯通ししたらっきょうは甘酢漬けと塩漬けにわけて漬けて。新生姜は千切りの酒漬けと、甘酢漬けにして。広島産レモンはムッキーでゴシゴシ洗って蜂蜜漬けにして。炒めものなどに投入すると便利。都度刻まなくてよいので最近すごく重宝してる。レモンの蜂蜜漬けは高校時代によく作った。部活の試合があるときは必ず持って行って先輩に食べてもらうのだ。代々1年生のオシゴトだった。結局タイヤを替えてから走れてない。土日出勤確実な6月がやってきて、と。行きたいところはあちこち増えるばかり。TOP↑COMMENT誘惑のグルメネタ...近頃,夕食後の間食をがまんしている自分にとって,なおニンさんのお弁当&餃子屋さんネタの日記は非常にキビシ~ッ!!すごくお~いしそ~っ!!イカンイカン!と,自分に言い聞かせながらお邪魔しております。EDITRe:作り置き三昧(05/23)マメですね~。