FREE(グルテンフリー)の認知度は低いようだが、会場では米粉を使った有機のグルテンフリーライスヌードルや、インスタント麺を製造しているメーカーが大きなブースを構えていた。話を聞いてみると、中国国内では販売していないが、欧米への輸出実績はずいぶん前からあるという。世界、特に欧米では既に、インスタントやレトルト食品もオーガニックのものが豊富にある。そのうちの「米」などを主とする製品の多くが中国やタイなど、アジアで作られている。FREE」をコンセプトにした日本の製品は見たことがない。米もインスタントラーメンも、日本の得意分野のはず。世界の流れに乗り遅れないよう、日本メーカーも動き始めてほしいと思う。小規模ながら設けられていたのが、素食(ベジタリアン)のエリアだ。Kitchenコーナーは特に大盛況だった。今回出展していた2つのレストランに実際に訪れてみたが、クリーンでおしゃれなレストラン店内、味、盛り付けも、クオリティが高いヴィーガンメニューの数々に驚いた。食品に比べて化粧品の出展社は少なかったが、あるオーガニックコスメメーカーから話を聞くことができた。Administration)で申請し承認を受ける必要がある。手続きの難しさ、費用、時間などもかかることで、中国への化粧品の輸出はかなりハードルが高い。そこで、このメーカーでは海外のオーガニックメーカーのブランドライセンスをもらい、中国国内で生産しているというかたちをとっている。有機認証の原料を輸入して同じレシピで製造。製品そのものに認証はないが、原料としてはその品質が担保されており、オーガニックブランドも名乗れている。オーガニックコスメはここ最近、中国でも人気となっていて、広告などでも大手メーカーがオーガニックやナチュラルを謳うようになってきたという。ところが、実際にはオーガニックとは言えないものもあって、いったい何をもってオーガニックなのか?あいまいな基準が消費者を混乱させているという。オーガニックコスメの取扱いは中国国内ではまだまだ少ないが、オーガニックコスメの認証制度とその認知、啓蒙の必要性を、メーカー側も既に感じているようだった。Sato)プロフィール大学時代は社会福祉を専攻。強い関心を持つようになる。従事するきっかけのひとつとなった。首都圏を中心にオーガニック専門店を展開する企業で経験と実績を積んだ後、健康関連商品を扱う日本最大級の通販サイトへと活躍の場を移す。リアル店舗の現場からE-コマースの分野へと、当時オーガニック業界とは真逆の文化とも言えるであろう、インターネットという未知の世界に飛び込み、それぞれに黎明期とも言われる時代に経験を積んだユニークな経歴を持つ。それぞれの分野で蓄積された知識と経験を活かし、さらに消費者という情報の受け手側に立った視点も加えたソリューションを提供することを決意。(オーガニックプレス)』を立ち上げた。2019現地レポートこの記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。PRESSCONTACT情報掲載のお問い合わせ企業・団体様からのプレスリリース、製品やサービス、店舗情報、イベントの告知など、オーガニックに関する情報を『オーガニックプレス』にお寄せください。エントリーは、こちらより>>イベントへのエントリーは、こちらより>>オーガニックプレスへのお問い合せは、こちらより>>ABOUTオーガニックプレスについて『オーガニックプレス』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する総合情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報(プレスリリース、プロモーション、イベント情報、新商品紹介など)を中心に、オーガニック&ナチュラルに特化した情報を展開。ジャンルと業種業態の垣根を越えてのコミュニケーション促進、メディアに向けてのPR、広報支援にも貢献できるサイトを目指しています。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供していきます。