夜のめん処「つるつる亭」さんに訪問です。狙いは、6月中開催の「汁なしうどん」ですよ。(メニューはすべてクリック拡大します。)うっし~師匠と行く「夜のうどん屋さんで、お酒を楽しむシリーズ」のような感じで、ボスと3人で訪問しました。ビールで乾杯ねぇ~おつまみや一品、お酒もありますし、ゆっくり楽しむことが出来るお店。本日のおすすめめメニューなんてあるのね。夜は、大将お一人で厨房をやられている事が多いようですが、これだけのメニューを揃えて頑張っています。ポテトサラダお芋さんばっかりやねぇ~(笑)コロッケは揚げたてホクホクやし、美味いがなぁ~とても明るくて、そして広くてゆったりとした店内です。うっし~師匠もボスも顔だしNGのようですわ。オイオイ!いつも顔出ししてますがなぁ。(笑)げそ塩焼き鶏唐揚げのシーザーサラダビールから焼酎にチェンジして、まだまだいただきます。この日は皆さん体調が悪かったのか?焼酎のハーフボトルが空かず。残ったボトルは、ボスの名前でキープさせていただきましたよ。茄子の揚げ浸し大将!なかなかやるやん!このお茄子ちゃん、メチャメチャ美味しいやん。味付けも良いですねぇ~これ気に入ったでぇ!漬物盛合わせ漬物盛合わせを最後にいただいて、そろそろお目当てのうどんをいただきましょう。「つるつる亭」さんの汁なしうどんは、こちらです。自家製チョジャンの和え麺です。自家製チョジャンですか?どんな味なんでしょうか?期待を膨らませて、待つこと15分。