19:26|農業|売れ残りのほうれん草を持って帰ってバター炒めにしたら、ものすごく甘くて驚きました。「砂糖が入ってるかと思うくらい甘くて美味しかったです。妻が買ってきてって言うので売って下さい」なんて言うもんだから、「採りきれんくらいあっとやけん、好きなだけ持ってっていいよ」と言いました。そんなに甘いんか、と今日家で食べてみたわけです。トウモロコシを食べてるみたいな甘みと味でした。夫が糖度計で計ったら、茎が10度、根っこ部分で12度もありました。これくらい甘いと、ごま和えのあえ衣に砂糖はいらないでしょう。入れたら甘くなりすぎると思います。ハウス栽培のほうれん草は、ここまで甘くならないんですよね。見てくれは悪いけれど、味はピカイチなのです。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。