BLACKSTOCK”の最新情報をお届けします。衝撃のホップが香るIPA、「ジャックハマー」です。苦味が大好きなドMなあなたにぴったりの一杯☆パンクIPAがヨーロッパ系のIPAだとすると、ジャックハマーはアメリカ系のIPA。特徴は、これでもか!!というくらい大量に投入されているホップの量。ホップは苦味成分なので入れれば入れる程苦くなります。苦味だけ強くするとビール自体のバランスが崩れるためバランスを取るためにボディを強くします。その結果アルコール度数も7.2%と少し高めです。ちなみに苦味にはIBU(国際苦味単位)という単位が使われます。例として、軽いビールの代表格アメリカのバドワイザーのIBUは10。キリンの一番搾りのIBUは25。それに比べてこのジャックハマーはなんと200超え。