相葉マナブの里芋と豚バラの炊き込みご飯のレシピ。MAP【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。相葉マナブの里芋と豚バラの炊き込みご飯のレシピ。2019年12月18日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする相葉マナブで話題になった『里芋と豚バラの炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。豚バラ肉とネギ、里芋がたっぷり入ったとっても簡単に作ることができる炊き込みご飯のレシピです。これ、実際に作ってみましたがものすごく美味しいのでかなりおすすめですよ。1つ、鶏肉を入れた作り方も掲載しています。具沢山で美味しいので是非作ってみてくださいね。69.2g)メモ1人分は3合を÷6をして計算しています。ごまの分は計算に含めていません。お好みで作り方1、里芋の薄皮を包丁でむく。(ピーラーでもOK)半分に切り、半月切りにする。2、塩もみをして、水で洗い流してぬめりを取る。3、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは2cm長さのぶつ切りにする。4、土鍋に洗ったお米、だし、塩、酒、しょうゆ、豚肉、ネギ、生姜を加える。メモ炊飯器で作る場合はお米を内釜に入れて、塩、酒、しょうゆを加えた後に3合の目盛りまでだしを注ぎます。その後具材を上に乗せて普通モード(炊き込みご飯モードがあればそれで)炊飯してください。5、蓋をして火にかけ、煮立てる。沸騰したら弱火にして12分炊き、火を止めて10分蒸らす。6、底の方から混ぜ合わせ、器によそい完成です。お好みで指でひねってすりごまにしたごまをかけてどうぞ。里芋と鶏肉の炊き込みご飯もう1つ、こちらも相葉マナブで話題になった『里芋と鶏肉の炊き込みご飯』のレシピもご紹介します。鶏肉が好きな方はこちらがおすすめ。作り方1、里芋は皮にアクがあるので、少し厚めに皮をむく。鶏肉は食べやすい大きさに切る。2、土鍋にお米、だしを加える。里芋が水分が多いので、だしは少なめにします。3、酒、みりん、塩、鶏肉を加える。