ラスト、約3時間のイベントが終了。0スポンサーリンクどうも!こんにちは!ものグラムです。2019年6月3日、もう直ぐのリリースですが、今回は「メキシカンタコス」。どんな味わいかネーミングだけでも楽しみにさせますが、その内容、味わいはいかに?紐解いて実食と参ります。!これからばんばんいぐでっ!ご一緒宜しくお願い致します。最後にパッケージ外観、デザインオレンジと緑、そして赤の色合いに陽気さを感じさせ、しかしカップヌードルの世界観は壊さず作り上げられたデザインはなかなかです。通常は原材料等をクレジットしている枠内に盛付け写真を配した、なかなかソソられる仕上がり。売り場では主にパッケージ横、サイドが顔になるんですが(笑)、この天面、トップはなかなか力強い感を受けます。ほとんどの売り場ではこの横側、サイドパッケージがアイキャッチとなるでしょう。メキシカンタコスの緑と赤、陽気さを感じるカタカナのロゴが良い感じです。メキシコってこんなヒゲが一般的?と、行った事は無いのでわかりませんが(笑)、日本でのメキシカンイメージでしょう。カップヌードルビッグでどんな味わいに仕上がっているのか?この段階で興味を持たせますね。最近ではタコスと言う料理、味わいはかなり浸透し、スナックとしてもよく耳にする味わいです。メキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロコシを原料とした「トルティーヤ」で様々な具材を包み食すスタイル。いわゆるメキシコの国民食なんですが、そのトルティーヤを包んだものを今から頬ばろうと手に持っているイラストが入っているのもまた良し、ですね。原材料、数値について今回の一品は本来は麺料理ではありませんが、それをカップヌードル流にアレンジするのが凄い毎度ながら凄いトコロ。豚肉の旨みをきかせた爽やかなトマトサルサ味のスープに、アクセントとしてトルティーヤの香りと青唐辛子のピリッとした辛みを加えた、暑い夏にぴったりな一品です。でん粉、小麦粉、トマトパウダー、ポーク調味料となっており、肉の旨味とトマトの爽快な美味しさをこの段階から想像させます。かやくは味付け豚ミンチ、キャベツ、トマト加工品、赤唐辛子で、あの謎肉が入っているのもポイント。この謎肉から出る旨味は相当美味しいのでこの段階から納得させられる様でした。数値ですが、めん80gのビッグで、カロリーは507kcal、食塩相当量は5.9g、脂質は22.2gと、カップヌードルらしいそれなりにしっかりした食べ応えを感じさせそうな数値です。今回のトマト、トマトサルサの味わいでどれほどトマト感を感じられるかも楽しみ。食べ応えは数値から十分にあるのはこの段階からしっかり感じさせますが、どんな印象を持たせられるか、非常に楽しみでした。スポンサーリンク開封、中身構成について中身構成と言っても、もちろんカップヌードルはオールインワン、お湯を注ぐのみ。トマトベースのスープをこの段階でもしっかり色から感じさせ、期待が高まるのも良いですね。いつも思う色が目に訴えかけるこの光景です。本当に仕上がり前ではありますが綺麗な粉末に惚れ惚れしてしまいます(笑)。あとはトマトのキューブも楽しみ。キャベツとねぎ、そしてやはり謎肉が本領を発揮してくれるでしょう。3分の戦い(個人的に笑)、速攻仕上げたいと思います。完成、仕上がりこの様にまさにオレンジから赤の色合いで鮮やか。トマト、キャベツ、コーンに味付き豚ミンチ、謎肉が配された彩り豊かな仕上がりは本当に美味しそうです。スープについてこの様にオレンジから赤、より赤が強く見えますが、オイル分による赤で、ベースのスープ自体は比較的澄んだものとなっています。「おっ!」と思わせたのがトマトの酸味と風味。トマト感をしっかり前に出したスープにふくよかなポークベースはまず酸味からでした。強過ぎない甘味のバランス感はやはりカップヌードル、素晴らしかったです。そこからさらに進めると、青唐辛子の、らしいサルサの風味も確認出来、ただ単にトマトだけでは成し得ないタコス風トマトサルサ味をしっかり感じられました。トルティーヤそのものは正直わかりづらかった(そもそも本格的にタコスを頂いた事が無い為笑)、ですが、特徴はしっかり感じられました。辛さについては決して激辛では無い、適度な味のアクセントになる辛味で、比較的誰もが美味しく頂けるであろう水準だと思います。(辛さについては個人差が激しい為、それを保証するものではありません。)麺について今回は幅広のカレーヌードルに使用されている麺で、3ミリのものです。いや、やはりかなり一体感がある、しっとりしたもの。伸びた感覚では無い麺を主体にしたバランスがやはり見事です。本当はもう少ししっかりスープを味わいたいトコロですが、一般的にはやはりスープと麺との一体感こそが大事。(個人的に分析のあまりスープ、スープ!と欲している部分があった笑)本当に麺を完食する頃にはほとんどスープが残らない一体感はカップ麺としても実はなかなか他に無い見事なバランス。今回サルサの味わいにもぴったりフィットしていたのが素晴らしい、どれだけオールマイティーなのか?を感じさせた実食でした。最後に発売は2019年6月3日、価格は220円(税別)、いよいよ発売です。少々酸味は強いですが、しっかり食べ応えのある一品です。気になられた方は是非、発売を楽しみに頂いてみてください。0この記事を書いた人ものグラムあらゆる麺に取り憑かれたと言っていい麺まん。とことん追求しご紹介させて頂くのが使命と感じ今に至る。「甘えさせて...」と、動画編集。タイムは苦しみと共に。タイムは苦しみと共に。file...日清食品のカップヌードル、あのラザニアの味わいが商品化。ラザニア風チーズミートソース味を実食。【遠征】2019年4発目、この道2度目の北海道。...2019年4発目の遠征は「北海道」。1年ぶり2度目、人生でも2度目の北海道に来れたものの、ココからが勝負。C...2019年8月29日、「超ロングドライブ遠征in山陰」の3日目の実食へ、約170kmの移動。大雨と体調不良の中、必死で進む道程の詳細。collectionf...過去の麺コレクション、今回は日清からの日清麺屋シリーズから「香味しょうゆ」。PASTAから「香味野菜のミートソース」のご紹介。