表面がキャラメリーゼされていました。表面パリッとしていて甘くほろ苦。中のアイス部分はそんなに甘くないからバランスいい!アイスコーヒーは水出しでゆっくりゆっくり抽出。苦いけどスッキリした感じ。長野へ行ってきました。テラス蓼科に宿泊してきました。一昨年行った時の様子→☆まずはフロントにて受付。今回コテージフラットのお部屋を利用。玄関を入り...リビングがあります。飲みホはカウンターまで注文しに行きます早速カンパ~イ♪この日はハロウィンウィークということで、店内もお料理もちょっぴりハロウィンちっく♪サーモンやキノコを使ったお料理がいくつかありました。もって目玉はやっぱローストビーフ♪おろしソースかわさび醤油が用意されてました。記念日のお祝いなどで出るらしい...。すごいね~!お風呂は部屋風呂もありますが、スパ棟に温泉があります。今はアメニティサービスがなくなり、部屋にもスパ棟にも化粧水や乳液などないので各自用意して行って下さいね。シャワーキャップ、ブラシ、ジャンプー、コンディショナー、ボディソープ、ドライヤーは各部屋にありました。早朝からスパ棟の温泉へ行きました。