あわび・松阪牛など、美し国・三重の新鮮な食材を使った旬の料理をご堪能ください。伊勢えび温泉蒸し伊勢えびを温泉で蒸す事により旨みがギュッと凝縮されます。伊勢えび姿造り伊勢えび姿造りあわび陶板焼き蒸し焼きにしますので柔らかくお召し上がりいただけます。あわびお造りあわび特有のコリコリした触感とあわびの旨みを味わえます。松阪牛すき焼き世界ブランドの松阪牛のすき焼きはお口の中でとろける美味しさ。松阪牛ステーキ松阪牛サーロインステーキA5ランクの松阪牛サーロインステーキをご用意しております。お造り盛り合せ新鮮なお造りを盛り合せました。トロ・ホタテ・車海老・雲丹・シマアジ・イクラフカヒレ海鮮蒸し海の幸たっぷり!フカヒレ海鮮蒸しフカヒレ・あわび・ホタテ・エビ・烏賊松笠・あおさ。浜島町は昔から漁業が大変盛んな町です。奉納されることから、伊勢エビの町としてよく知られています。伊勢志摩の浜島に天然温泉が湧く日本の宿。和の心を大切に細やかな心配りでお客様をお迎えいたします。