ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。先日用意していた焼きたてシマパンバゲット■■■。こんな感じに仕上がりました。手前から、茄子とニンニクのペースト。ショッキングピンクはビーツと胡桃のペースト。黒オリーブのタプナート。程よい主張をしつつそれぞれの素材の味が引き立ちます。スープなんかと一緒に食べると、うまいんだなぁ。チーズやサラミなどと一緒に、アペリティフを。その後、ミネストローネ。ポレンタとタラのポレンタ焼きニンニクオイルソース。食い&だらだら飲みは続きました。今週はちょっと食べ過ぎた。自己紹介:世田谷で、夫婦二人の一級建築士事務所をやっています。新築マンションからデザインリフォーム等をはじめ、様々な用途の建築物の設計に携わっています。基本呑気な夫婦で更新ペースもぬるーく、更新内容も仕事に限らずゆるーく、でもていねいに、綴っています。