クリスマスケーキといえばイチゴがのったショートケーキを思い出す人がほとんどだと思います。カマンベールチーズとは表面が白カビで覆われていて中が柔らかいチーズのことを言います。ミモレットの基礎知識と美味しい食べ方エダムチーズとは?!おすすめの食べ方までご紹介します!チーズ王国オランダのチーズの歴史や種類、現在の問題についてハンバーグに使われるチーズの種類とはどんなものがあるのかチーズへの情熱から生まれた芳醇なチーズ、オールドアムステルダム。