「伊和正」のカレー釜たま「讃々」を出て、真っ直ぐに帰る予定でしたが、自家製麺情熱うどん「伊和正」に立ち寄ることにしました。前回訪問した時は、この方の車で来たのでお店の場所をはっきりと覚えていないため、場所の確認だけのためにお店に向かいましたが、お店に着くと食べずに帰ることができなくなりました。私の胃袋ちゃんがまだ食べられるで~!って言いよるんですわ(笑)せっかくだから、食べて帰ることにしました。前回来た時よりメニューが増えています。このお店も進化しているようですね。カレーうどんが無いのでカレー釜たまを注文することに。メニューにあるように中津の情熱うどん「讃州」で修行された大将が、その「讃州」直伝のカレー釜たまを提供しています。カレーの美味しそうな香りが漂って来た時に運ばれて来たのが、こちらの「讃州」直伝のカレー釜たまいいルックスです。本家「讃州」のカレー釜たまを食べたことが無くてどんな味かすごく楽しみです。カレーを絡めずに釜たまだけを味わいましょう!釜揚げの麺に玉子を絡めた「釜たま」は、極太麺でモッチリとした中にもしっかりとコシが残っていました。これは冷たい麺なら、かなりの剛麺だと思いますねぇ。カレールウのかかっている境目部分から少しづつカレーを絡めていただきましたが、カレールウがややスパイシーで、釜たまのマイルドな部分とが重なり合って行きます。カレーは、カレーライスの上に乗っているカレールウをお出汁などで薄めずにそのままの状態をかけただけです。白ご飯を注文すると、「釜たま」・「カレー釜たま」・「カレーライス」と三種類も楽しめる贅沢さ。色々な味が楽しめてお得なメニューです。コシが強くて冷たいうどんも食べたかったが、今回は満腹で断念。「讃々」の旨味肉つけ麺>>コメント確かに伊和正さんの冷は、かなりの剛麺ですねぇ。讃々さんとは、また全然違った麺だと思います。巡礼時には、讃々さんから伊和正さんまで歩いて、お腹をすかせた覚えがあります(笑)僕もブログを立ち上げました。さんリンクOKですよ~!早速リンクを張らせて頂きました。ブログ頑張って下さいね。私も自分の好き勝手に書いていたら、2年以上も続いていますよ。編集]>笑太郎さん平たいお皿に乗っているので、大盛りに見えるでしょう?ルックスだけでは無く、中身も最高ですよ。讃々でつけ麺を食べた後だけに、違うものを注文しました。次回は、すじねぎ行きます。編集]先日はありがとうございました。編集]>Oさん伊和正で麺切れですか?遠いお店だけに辛いなぁ~直ぐに別のお店を探すのが難しいし。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。