色のついている日は受注連絡がお休みとなります。ご注文方法についてお電話・FAXからもご注文いただけます。瀬戸内海のちりめんじゃこをじっくりと焙煎してカリカリに仕上げ玉ねぎ、ショウガ、等12種類の素材を使ってオリーブオイルに漬け込みました。旨味がオリーブオイルに溶け込んでおりますのでオイルだけでも色々な食べ方が楽しめます。小豆島から手延そうめん「島の光」やオリーブオイル、うどんなどをお届けいたします。