●こちらをご覧くださいびわ湖の畔に位置する彦根城の下町に大正14年、生鮮業を営みながら、びわ湖の自然に育む淡水魚を、姿、形をそのままに手造りの佃煮として店頭販売中、ご要望にお応えして通信販売も受け賜っています。県内外を問わず「鮒ずし」に次ぐ逸品これも「びわ湖からの贈り物」として奥深い味だと、賞賛して頂いています。他に、「鯛そうめん」を当店自慢の、一つとして店頭にて販売中です。特製の「出し巻き」は秘伝の「だし」で、ふんわりと焼き上げています。口の中でジンワリしたウマ味は、また格別で絶賛されています。おすすめ商品!琵琶湖で獲れた旬の魚を、味覚そのままにご賞味いただくために、弱火で時間をかけた伝統の炊き揚げは、昔も今も、まろやかに、やわらかな手づくりの佃煮として、お土産に、ご贈答に親しまれ大変な好評をいただいています。・いさざ・氷魚(クリックすると別窓で拡大写真が開きます)五種類の詰合せを準備させていただいています。お値段は2,000円からご注文に応じさせていただきます。【オリジナルのホームページを見る】お問い合わせはii@hikone.toまでお願い申し上げます。このサイトは、アイアイマーケットが運営しています。