)スタッフの人が電話で「来たわ来たわーっ!!」とか叫んでいました。あなたの荷物降ろすとこだったわよ!・・と怒られた。すみませんすみません。搭乗開始から5分ぐらいしか経ってなかったのになあ。名前呼ばれてもいなかったし。̄)ゞそしてボーッとしたまま池袋にやってきました。池袋なんて人生で3回ぐらいしか降りたことない。みんな「新宿はダンジョン」とか言うけどわたしにとっては池袋こそダンジョンです。地上に出られなかった。西武百貨店のみなさんに3回ぐらい聞いてようやく脱出できました。用事があって「いけふくろう」方面に行かなきゃいけなかったんだけど結局「いけふくろう」がどこにあるかもわからず。Mapをナビ代わりにロボットのように歩いてなんとか目的地にたどり着きました。Mapがなかったら絶対路頭に迷っていたわ。゚(アウェー感ハンパない。新宿に戻ってきたらとても整然としているような気がしました。気のせいでしょうけども。しながら歯医者に行き帰りに「うまい棒」を20本買いました。グアムのひとは「うまい棒」好きなのでお土産用なんですけれどもでもなぜいきなり「うまい棒」を買っているのかレジでお金を払っている間もなんだかよくわかりませんでした。今買っているんだ、わたし。こんなにボーッとしながら飛行機に乗って海外(!)に来てしまって本当に大丈夫なのか、わたし。なにかとんでもないミスをやらかすんじゃないだろうか・・・とものすごく心配です。ココナッツマナスーパーフードとして人気の「キヌア」ですが犬にあげたら絶対そのまま出てくるだろうな・・・と思っていたところキヌアの粉を発見。細かい粉でベイキングに最適!と書いてあるのでパン作りに混ぜてもよさそうです。高いけど健康のためならば惜しくないわ。犬のみなさんにはこのキヌアパウダーでボーロを作ってあげました。中身は卵の黄身とさつまいも。片栗粉の代わりにキヌアパウダーを使いました。ボーロというよりクッキーになった。̄*)ゞでもこの分量だとかなりたくさんできるよ。大型犬2頭にも十分な量。ちいさい犬は卵1コ分で大丈夫だと思います。スーパーフードといえばもう1つ「ココナッツマナ」をご存知?奥さん。ココナッツオイルの素晴らしさは最近いろいろ紹介されていますが「ココナッツマナ」はさらにその上を行く。ココナッツの果肉ごとペースト状にしたものです。オイルだけじゃなくて果肉のミネラルや繊維質も含まれています。日本ではどうだかわからないけどグアムだと常温でもちょっとオイルと分離してます。いい(ホンモノの?)ピーナッツバターはやっぱりオイルと分離していたりする。わしわし混ぜてから使いましょう。した風味も無糖のピーナッツバターっぽい感じです。このままパンに塗って食べてもよし。バター代わりにベイキングに使ってもよし。パッケージには「スムージーに入れてもよし」と書いてあったのでやってみたけど冷たいところに入れると固まっちゃうのでブレンダ―だと砕けなくて大変だった。(・Θ・;)入れたら冷えないうちにガーッと混ぜるといいと思います。ミキサーならたぶん大丈夫。粒々が残る感じがナッツっぽくて食べごたえあります。コーヒーなど温かいドリンクに入れるとココナッツフレイバーでまたおいしいです。使えてなかなかおすすめ。̄)bグアムでは13ドルぐらいなので日本よりちょっと安いだけですがペイレススーパーに売ってるよ。人気ブログランキング楽天だと1944円。・・・と声をかけられます。散歩中すれ違いざまにハローと挨拶するだけだったのにみんな気にしてくれてるんだなあ。NZの時からずっとそうだけど外国人のわたしがなんとかその土地でやっていけるのは犬たちのおかげだと思っています。子供がいるひとはたぶん学校だの習い事だのでいろんなつながりがあるんだろうけどわたしなんか犬がいなかったら地元の人たちと交流する機会もないしね。ホント犬ってスバらしいわ。ところで先日アイスくんは声をかけてきた男のひとに「15才ぐらい?」と言われました。(・ε・)(来週11才)失敬な。たしかに暑さでヘロヘロになって歩いてたからご高齢に見えたのかもしれません。いつまでも童顔のにいちゃんを見習わねば。言われるんじゃなくてお友達同士とかで言ってるのが聞こえる。あ~でもなんかわかる。外国の犬っぽいよねよくわかんないけど。激しくうなずいています。(*-ω-)というわけでもうしばらくソロ活動が続きそうですがどうぞよろしくお願いします。Food新しくできたチャモロ料理のお店に行ってきました。☆もともと郊外にあって地元でとても人気があったレストランがタモンに移転してきました。「ゑびす」という和食店があったところです。(そのお店はロイヤルオーキッドホテルに移転)店内はこんな感じ。火曜日の夜というド平日だったのに混んでます。この後ほぼ満席になった。このお店はランチから夜まで通しで営業しているんだけどいつ通りかかってもお客さんが入ってます。なんとこんなにローカルな感じの店なのにちゃんと日本語で写真付きのメニューがあってさらにスタッフのお姉さんは日本語バリバリでした。しれないけどフロアスタッフはみんな(たぶん)チャモロの女の子でものすごく感じがよくてアットホーム。春巻(ルンピア)と、かき揚げのようなものそしておなじみチキン・ケラグエン。どれも日本人にはまったく違和感なし。パンシットはフィリピン料理でいわゆる焼きそばから焼きビーフンまでみんなパンシットって呼ぶみたいだけどチャモロ料理で出てくるパンシットはだいたいこの焼きビーフンスタイルの、ような気がします。そんなにチャモロ料理食べてないからよくわかんないけど。