0738(65)3007おもてなしの心を町の魅力の一つにしたい由良が発祥の地というみそやしょうゆは「檜屋」で買える豊かな自然や由緒ある史跡など由良ならではの見どころは多いですが、私自身が楽しんでいるのがお客さまとの出逢い。町の観光情報を提供したり、お礼のハガキをお送りしたりすることも。由良の魅力が地元の者によるおもてなしとして観光客の方たちの心に残れば、と思います。檜屋の看板商品は完全熟成発酵の「天狗しょうゆ」。