スマートフォン用の表示で見る鈴の実。旅のこと、日常のことをゆるりとつづっています。海外の事を書いているけれど、実際は少し前にやっと待ち望んでいた帰国をしたわたくしです。そんなわけで、ちょっと土日を使って実家に帰らせてもらいました。コモン君とけんかしたわけではありません。わたしが帰国と引越しで疲れているので、実家で一人羽を伸ばしてきなさいよというコモン君の優しさであります。うまいにっぽんの朝ごはん脳内はこのように変換されました。朝はうだうだ眠るのが好きな方ですが、うまいにっぽんの朝ごはんの為には少しだけエネルギーをかけるのはありな方です。何かを選択するには、たまに何かをあきらめなくてはなりません、大げさかもしれませんが、そういうことです。東京駅に着いてグランスタの地図を見て、牛タンを食べよう、朝からだけどね、ということになりあのお店に向かっていました。ん??お寿司屋さんで朝ごはん??やばい、すごい、やばい、さすが日本。いうことで、当初の肉計画は即座に変更され、その暖簾をくぐることとなりました。築地寿司清さんは、明治22年に日本橋魚河岸で江戸前寿司を創業、とのこと。(東京駅のグランスタ(駅中)で、それがいただけるのです!)朝の7時からやっていて、先に看板を見てメニューを決めてお会計を済ませてチケットを貰ってから席に着くスタイルでした。私が頼んだのは鯛胡麻だれ。なんだなんだなんだ、そのネーミング。席に着くとチケットが回収されお茶とおしぼりが出てきたと思ったら、ほどなくしてこちらがやってきます。こちら、胡麻ダレをたっぷりつけた鯛を、ご飯の上にのせて食べます。半分くらいご飯と鯛を食べたら、残りの鯛をご飯の上に敷き、そこで、写真右上にあるそば茶とか入れてそうな器に入っている出汁を、鯛ご飯の上に注ぐわけです。