/鯖の唐揚げで作る二人分のバインミーのレシピ2016.04.13鯖の唐揚げで作る二人分のバインミーのレシピTweet鯖の唐揚げとバインミーの相性がとっても良いです。トルコに鯖サンドという料理があります。鯖はパンと合うんですね。各大さじ3《作り方》レタスは洗って適当な大きさに切り、水分をキッチンペーパーなどでよく拭き取っておきます。玉ねぎはスライスし水にさらし同じく水気をよく拭き取ります。醤油、酒、みりん、水は全て合わせひと煮立ちさせます。鯖は三枚おろしのものを2枚使います。骨抜きで骨を丁寧に抜いたら塩をふって水分が出てきたらキッチンペーパーで水分を拭き取ります。鯖は簡単に市販の唐揚げ粉をつけ油で揚げます。パンにレタスをなるべく平らにしき、玉ねぎのスライス、パクチーをはさみ、鯖の唐揚げも挟みます。マヨネーズを1本につき大さじ1全体に長くつけます。合わせておいた調味料をお好みでさばの唐揚げ全体にかけます。最後にナンプラーをお好みでかけて出来上がりです。※サンドする具材を他の白身の魚の唐揚げに変えたり鶏胸肉の唐揚げ、市販のチャーシューなどに変えるだけでまた違ったバインミーも出来ます。揚げ物が得意でなかったら市販のお惣菜なんかでも色々試すことが出来るのでお試し下さい。ベトナム料理によく使われている「米粉」。ベトナム料理に香草は欠かせません。[...]TweetレシピSNSでもご購読できます。ライターさん募集中!ベトナムに関わる記事を書いて頂けるライターさんを募集しています。詳しくはこちらのリンクをどうぞTwitterでフォローするFeedlyでフォローするtanishima日本にあるベトナム情報をまとめています。ベトナムに2年滞在した経験があり、現在もベトナム人をビジネスパートナーにしています。*メールアドレス(公開はされません。JAPAN最近の投稿お土産にぴったりなベトナム雑貨の10種どうして、ベトナム語の発音の勉強を疎かにしてしまったのか?2日間限定で、日本発ベトナム行きの航空券が5%オフ【12チャンネル】ベトナムのユーチューバー(日本語)ベトナム語で日記を始めました。【12チャンネル】ベトナムのユーチューバー(日本語)新松戸駅近のベトナム料理食材店の響音ベトナムの行政区(58の省、5つの直轄地)の分類どうして日本人が話すベトナム語がベトナム人に通じないの?民間レベルでのベトナムと日本の交流するJVCAどうして、ベトナム語の発音の勉強を疎かにしてしまったのか?ベトナム語入力をMACで設定して、声調や文字入力を確認してみました。ベトナム語で日記を始めました。