Toyland~」を開催。Toyland(おもちゃの国の賑やかで楽しいクリスマス)」をテーマに、ショコラとフロマージュを使用したスイーツなど約30種の他、フードやフルーツ約15種、アイスクリーム15種以上など、合計約60種が登場。Toyland~まるでミラーのように艶やかなルージュのオペラ「ガトー・オペラ・ルージュ」や細かく砕いたタルト生地と甘酸っぱいフルーツに、トロリととろけるチーズを目の前でかけて仕上げるラクレットスタイルの「タルト・フリュイ・ラクレット」など、ショコラやフロマージュの風味を楽しめるスイーツがバラエティ豊かに登場。ビュッフェラインは、女性に人気の京都発祥のライフスタイルショップ「INOBUN」がコーディネート。クリスマスを待ちわびる、カラフルで賑やかなおもちゃの国をイメージした華やかな空間です。2018【Point.1】ショコラ&フロマージュを使用したパティシエ特製スイーツ本イベントでは、カカオのコク深い味わいとフロマージュのクリーミーな風味を引き立てるパティシエ特製スイーツが登場。フランボワーズ風味のバタークリームとフリーズドライのフランボワーズをサンドした、まるでミラーのように艶やかなルージュのオペラ「ガトー・オペラ・ルージュ」や、ピスタチオとフロマージュのなめらかなムースをクリスマスの定番ケーキ“ブッシュドノエル”風にアレンジした「ブッシュドノエル・ピスターシュ」など、見ているだけで心が躍るクリスマスカラーのスイーツも登場。細かく砕いたサクサクのタルト生地といちごやオレンジなどのフルーツに、まろやかでコクのある、トロリととろけるチーズをあわせてお楽しみいただくラクレットスタイルの「タルト・フリュイ・ラクレット」は、ゲストの目の前で温かく熱したチーズをかけて仕上げるライブ感も魅力です。【Point.2】スノードームをイメージした、パティシエからのおもてなしの一皿「ブル・ア・ネージュ」お席についたら、まずはパティシエからのおもてなしの一皿として、フランス語でスノードームを意味する「ブル・ア・ネージュ」が登場。降り積もった真っ白な雪に見立てた濃厚なフロマージュムースの上にたたずむ、愛らしいスノーマンとクリスマスツリーでロマンチックなホワイトクリスマスを表現。※「ブル・ア・ネージュ」のみ、おひとり様一皿限定となります。【Point.3】パティシエからのクリスマスプレゼント。毎回1名様に輝く甘いオーナメント「トゥインクル・オーナメント」をおもてなしの一皿「ブル・ア・ネージュ」の中には、毎回1名様にのみ、アーモンドドラジェを忍ばせます。見事、幸運を手にされたお客様には、プレゼントボックスをサプライズでお席までお届け。ショコラで作られた可愛らしいオーナメントに彩られたボックスを開けると、中から繊細な飴細工で作られた、ひときわ輝くオーナメントが現れます。飴細工を割ると、さらにパティシエからの特製スイーツが。【Point.4】ショコラ&フロマージュを使用した充実のフードメニューフードにもショコラ&フロマージュを使用したメニュー。カッテージチーズ添え」「チーズフォンデュ」など、フードメニューも充実のラインナップで登場します。【Point.5】おもちゃが飛び出すプレゼントボックスをイメージしたオリジナルカクテル「ノエル・ド・ジュエ」プレゼントボックスをイメージした、ノンアルコールカクテル「ノエル・ド・ジュエ(クリスマスのおもちゃ)」。“ホワイトショコラチーズケーキ”の3種のフレーバーをご用意。それぞれのフレーバーのソーダからお好みのものをチョイスし、ミニマシュマロやアラザンが入ったグラスに注ぐと、マシュマロが浮かび上がり、カラフルなアラザンが踊りはじめます。【Point.6】ライフスタイルショップ「INOBUN」による空間演出ビュッフェラインの装飾は、1814年の創業より200年の時を越えて、地元京都に息づくライフスタイルショップ「INOBUN」が監修。クリスマスを待ちわびる、カラフルで賑やかなおもちゃの国をイメージした、華やかな空間を演出。