生シイタケどこのドイツだ。ヨーチワだ!ヨーキー+チワワのミックス犬とぐーたらママ、バイリンガルキンダー(もうキンダーじゃないけど)、偏屈パパのテキトーなドイツ日暮らし。29プロフィールAuthor:pharyぐーママことphary在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。永遠のオバフィー・プレ老女。信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。タル2004年9月3日生まれ。2006年9月よりニューハーフ。ヨーキーとチワワのミックス犬。万年強制ダイエットチウ。だんな君オレ様主義の偏屈ドイツ人。おねえちゃん何事にも200%で立ち向かう努力の人。東京のドイツ系会社勤務。現在ドイツ本社に出向中。おにいちゃん典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。思いもかけずイクメンだった。Mちゃんオレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。DちゃんおにいちゃんとMちゃんの息子。ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。末っ子ぽっちゃり系女子。バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。コメントいただくととっても嬉しいです。ランキングに参加しています。励みになりますので一日一回クリックしてみてください。Blog:ドローの日本、そしてブラジルの行方。06:42たっぷりの生シイタケこんにちわんこ。けふママリンたちはまたおいしいものを食べたんだよ、のタルです。昨日ミュンヘンのアジア食材のお店で生椎茸を買いました。生椎茸なんて本当に久しぶり。キノコスキーのぐーママことpharyですが、いつもは、ぜいたくは敵よ!と思って、我慢しているのです。それが、きのふはいつもより大幅にお安かったのよ。これでたったの3、79ユーロですよ。これが買わずにいられませうか?けふのお昼に青梗菜と含め煮にしてたっぷり食べました。(←お写真なし、だってすぐ食べちゃったから)あぁ、おいしい、おいしい!とろけるような舌触りがやはり乾燥椎茸とはぜんぜん違います。半分残っているから明日はバター焼きで食べようかな?こんにゃくと緒にピリ辛炒めにしようかな?うふふ、おいしいものがたっぷりあるってすごくうれしいですね。タルッとクリックお願いします。御面倒でももう一つタルっと。編集]とても活きのいいよさそうな(?)椎茸ですね!やっぱり生はいいです!椎茸・・・昔は苦手でしたが、年をとると共に好きになりました。最近、立て続けに、乾燥椎茸をいただいたので、今は乾燥椎茸中心です。編集]生しいたけ去年くらいからうちの近くのKauflandでは、ドイツ産の生でbioのしいたけが常時売られています。高いけど、安心して食べれるのでよく買っています。使わない分は、キッチンに放っておくと、乾燥しいたけになっているし、生でも乾燥させても、と、使い勝手もいいです。いるのでしょうか?参考までに・・・。編集]イギリスではオランダ産と国内産を普通に見かけます。お値段もそんなに高くないし、しめじとえのきも手に入ります。逆に私は厚みのある干し椎茸を煮たものが大すきです。編集]コメントありがとうございます。*Azu147さん*生シイタケのバター焼き、生シイタケが高いおドイツでは贅沢なお料理です。今回は食べちゃいます。*マリーさん*うちの近所では生シイタケを売っていないので、うちはいつも乾燥シイタケです。(←日本に行ったときにたくさん買ってくる)なので、今回の生シイタケ祭りが大変うれしいです。*アイスベアさん*うちの町にはKauplandは残念ながらありません。ミュンヘンでも、私が行くところで見たことがないです。ビオの生シイタケなんて素敵ですね。今回のはたぶん中国製です。一瞬ためらいましたが買いました。食べるわけじゃないんだから、と開き直りです。これだけアジア料理が特別なものではなくなってきて、おドイツのスーパーで乾燥シイタケが売られているのですから、生も普通に売ってほしいです。*みきさん*アジアのお店にはしめじ、エノキ、エリンギなどが売られていますが、普通のスーパーではそういうキノコ類はまだなかなか買えません。オランダ産があるなら、おドイツにも入ってきていそうなものですよね。おドイツの中華をはじめとするアジア料理は、まだ一般家庭でつくるほどには普及してないってことでしょうか?でも、その昔は特別な野菜だった白菜が、今は普通に売られているわけですから、将来に期待します。