チーズとは埼玉県東松山に本店を置く「夢菓子工房ププリエ」は、1978年創業の老舗パティスリー。県内に4店舗を構え、生ケーキや焼き菓子、チョコレートなどを幅広く取り揃えている人気店です。今回ご紹介するのは、ププリエで販売されている一口サイズのチーズケーキ「ほろほろチーズ」。スフレタイプで、お口の中でほろほろととろける食感が魅力のお菓子です。通常、生ケーキの賞味期限は当日中のものが多いですが、このほろほろチーズは3日間日持ちがするため、手みやげにも便利。バラで1個から購入でき、5個入りと10個入りの専用箱が用意されていますよ。片手でつまめる大きさの可愛らしいチーズケーキ。透明フィルムで包まれていて、表面にはこんがり焼き色がついています。冷蔵保存ですが、お召し上りの際は常温に戻していただくと美味しくお召し上りいただけます。説明書きが入っていたので、10分ほど常温に置いてからいただいてみました。柔らかい食感で、名前の通り”ほろほろ”と口の中でほどけていきます。口当たりは軽いのですが、チーズのクリーミーな味わいが後を引き、「チーズケーキを食べている」という感じはしっかりありますよ。甘さ控えめでクセがなく、子どもからお年寄りまで楽しめる食べやすい味ですね。試しに冷蔵庫から出してすぐ食べてみると、ギュッと詰まった濃厚な味わいに。常温とはまた違ったおいしさがありました。フォークなしでぱくっと口に運べるミニチーズケーキ、ティータイムのお供にいかがでしょうか。本店インタビューも参考にしてみてくださいね。エキュート大宮店)で販売しています。エキュート大宮店はJR大宮駅構内にあり、お出かけの途中にも立ち寄れて便利ですよ。店舗の詳細は公式ホームページで確認できます。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。ブログ「北本日記」を夫婦で運営。おいしいモノが大好きで、全力でおいしさを表現するグルメレポを得意としています。エコール辻東京卒、「第2回全国ふるさと甲子園」公式ブロガー、日本紅茶協会ティーアドバイザー、日本スペシャルティコーヒー協会コーヒーマイスター。