宝永旅館は、JR福井駅から歩いて10分。家庭的なおもてなしと本格福井の味が自慢の旅館です。SiteJR福井駅から歩いて10分。合宿・遠征を応援!長期滞在にも適した設備!こころもカラダも温まる旅館です。地元の魚、地元の野菜を使ったおもてなし満点の手づくりお料理。福井で日本海の恵みを味わう冬の味覚の王者、越前がに全国で唯一、皇室に献上される越前がには、ほのかな甘みがあり、身が引き締まったその味で愛されています。地物の越前海の幸(大皿刺し身盛合せ)は、2人前3,000円~できます。お電話にてお問い合わせくださいませ。浜焼き鯖は、脂の乗った鯖を串刺しにして、1本丸ごと焼き上げる料理。焼きたての焼き鯖は、外は香ばしく、身はジューシーです。甘みが広がる甘エビ透きとおるような鮮やかな身の赤、お刺身で食べると口の中にふわっと広がる甘みがたいへん美味です。福井出身の板場が作る、福井の素材を活かした料理でおもてなしを致します。地元で採れたものを、地元で食べていただく「地産地消」を取り入れたお食事をご準備してお待ちいたしております。隠れた福井名物「からし麩」(車麩の辛し和えとも言います)。昔食べたことある方には、どこか懐かしい味。丸ごとじっくり厚揚げの煮たの油揚げの摂取量全国一位の福井県。酢の物、炒め物など、がおいしいですよ。精進料理として修行僧たちに食されてきました。冬の風物詩!水ようかんつるりとしたみずみずしい食感と黒砂糖の繊細な味わいが特徴です。ひとつ食べたらもうひとつ。口の中でやさしくとろける福井定番の餅菓子です。上品な甘さと絹のようなきめ細やかな食感をお楽しみください。米どころ福井の地酒もご用意!正宗・一本義など揃えております。ご要望があれば、お取り寄せいたします。宴会部屋ご希望の方は、無料にてお気軽にお問い合わせください。大人気!学生向けの食事・お子さま向けランチ学生合宿・研修でご利用の方に向けて、ボリューム満点の食事や、お弁当(旅館内でのご提供)、お子さまランチに、対応できます。事前にご相談ください。