熟成丸干し芋の感激カテゴリ:お野菜&農家、自然の恵み甘党、粉もんスイーツ行方ファーマーズヴィレッジのショップには、お芋パウダーを使った、バゲットやクロワッサンはじめ、ありとあらゆる芋商品が並んでいます。なかでも驚いたのが、熟成された丸干し芋。さつまいもの熟成にこだわりぬいた、幻の干し芋専門店では、燻製タイプまであって、試食もさせてもらいました。それはひと切れでも満足できる、濃厚で深い味わい。スパークリングワインが飲みたくなります。丸干しや芋蜜など、お土産も買い込んで、一部、知人にも発送し、自分の芋好きにあきれましたよ。畑には、さまざまなお野菜も栽培され、ここの採れたてを使ったお料理もいただけます。大阪守口市の白ハト食品工業株式会社のコラボスタイルで、見事に地域に根ざした新しい形がスタートしています。らぽっぽブランドはじめ、お芋のスイーツショップで日本の芋カテゴリーを牽引する会社だけあって、芋の生産を誇るこの地での試みは、夢あふれる理想の自然体パーク。お芋や季節のフルーツのジェラートの天然の甘さに大喜びしたあと、ミュージアムへ。ここでは、地元出身の女優、永作博美さんのナレーションで、お芋がいかにすごいヤツなのか、子どもたちも、大人も納得できる展示が待っています。お芋と日本人との長い歴史が、教室に並んだ時代ごとのマネキンで学べるとは。建物も運動場も、100年以上続いた由緒ある廃校になった小学校の再利用なので、学校の教室そのまんまの雰囲気がたまらなくいいのです。これまで出会った国内外のミュージアムのなかでも、ベスト5に入れたいくらい、夢と希望と美味しさと幸せを兼ね備えた素晴らしい空間でした。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。