簡単ティラミスの作り方|簡単おいしいお菓子のレシピ家庭で簡単にできるお菓子のレシピと、人気の製菓用品やお取り寄せを紹介します。適量ティラミスは通常マスカルポーネチーズを使いますが、今回は手頃なクリームチーズで。食べたい時に簡単にできて、おもてなしにも最適です。生クリームの泡立て次第で、やわらかくとろりとさせたり、しっかり濃厚なタイプにさせたりできます。作り方インスタントコーヒーを湯で溶かしておく。お好みでブランデーを数滴加える。スポンジケーキ又はビスケットに1のコーヒー液をかけ、しみこませる。クリームチーズを軽くレンジにかけて柔らかくしてボールに入れ、泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加え、さらによくすり混ぜる。別のボウルに生クリームを入れ、7分立てくらいに泡立ててとろりとさせる。(泡立てずにそのまま入れると濃厚な感じに、しっかり泡立てるとふんわりとした仕上がりになります)4のボウルに5の生クリームを加えてよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えて、なめらかに混ぜ合わせる。容器の底に2のコーヒー生地を敷き、そのうえにチーズ生地をのせ、これを2、3回繰り返して層にする。ラップをして冷蔵庫へ入れて1時間程冷やし、食べる直前に仕上げ用のココアをふる。