日本にはおいしい素材がある。お酒を通じて、その価値を知ってほしい。MARKETの梅酒も果実酒も、全国各地の美味しいものを使用しています。石川県能登の梅、奈良県の南高梅、佐賀県産の梅酒。愛媛産のみかん、和歌山産の白桃、岩手県産のりんご、広島産のレモン。お酒を飲むことで、各地域の美味しさを感じられる。お酒を飲むことで、地域の素材を知れる。そんな地域の美味しいを、みなさまに知ってほしい。日本には誇るべき造り手がいる。お酒を通じて、その価値に気が付いてほしい。MARKETの梅酒・果実酒は、造り手たちが長い歴史をかけて、地域のおいしい素材と向き合って完成しています。彼らが丹精をこめてつくっているから、どれもおいしいのです。職人がどのようにお酒と向き合っているのか、職人がどんな思いで作っているのか...。職人が今、この時代に存在している価値に気が付いてほしい。大切にしていること地域の美味しい原材料を使用しています。梅酒も果実酒も、全国各地の美味しい原材料を使用。石川県能登の梅、奈良県の南高梅、佐賀県産の梅酒。愛媛産のみかん、和歌山産の白桃、岩手県産のりんご、広島産のレモン。お酒を飲むことで、地域の美味しさを感じられる。お酒を飲むことで、地域の魅力を知れる。そんな地域の美味しいを、みなさまにお届けしたいと考えています。美味しい果実酒を追求。最新の技術を使用SHUGARでは蔵元と一緒に、美味しい果実酒造りを追求しています。製法は「コールドプレス」という特別な製法で、果実の味わいそのままを実現したお酒などを造っています。お店にお越しいただいたお客さまの声をもとに、味わいを調整し、みなさまに喜んでいただける果実酒の実現を目指しています。他では味わえない味わいを当店の梅酒・果実酒は、全て蔵元から直接仕入れています。既存の流通に縛られないことで、本来は蔵元でしか味わえない、徹底保存された良い状態の梅酒・果実酒をお楽しみいただくことができます。他のお店では味わえない「本物の味」をご堪能ください。お酒は鮮度が大切です。保存管理も徹底しています。当店は都内に大型冷蔵倉庫を持っており、蔵元直送の梅酒・果実酒を全て、最高の状態で保存管理しています。鮮度管理の問題から店舗には極力在庫を置かず、倉庫から毎日配送しています。常に良い状態のお酒をご提供しています。予約WEB予約でおつまみ1品プレゼントSHIBUYA渋谷SHINJUKU新宿YOKOHAMA。