2020年1月4日アジアン・エスニックツイートこんにちは太田空です。今日は「プルコギの付け合わせ」についてお送りします。プルコギに合う副菜をまとめてみました。「プルコギだったら、やっぱこの組み合わせだよね」って感じの付け合わせ。一品の料理プルコギの付け合わせは?韓国系のお料理だと、付け合わせにキムチとかナムルを思い浮かべますよね?んで、プルコギの場合もやっぱ...いつもと同じ組み合わせ。焼肉屋さんとかで見る、いつものパターンです。それでは、プルコギとよく合うサラダやスープなどの付け合わせを見てみましょう!(^^)!サラダサンチュチョレギサラダきゅうりスティック韓国の焼肉系のメニューだと、サンチュをお肉に巻いて食べたりしますのよね。コチュジャンとか、にんにくを付けたりして。すると、それが丁度サラダみたいな感じになります。サンチュがなかったら、サニーレタスでもOK。チョレギサラダは「チョレギサラダドレッシング」をつけているから、チョレギサラダになるので...レタスのサラダだったら、何でも大丈夫!(^^)!ドレッシングは和風でも中華でも、全然違和感ないです。スープわかめスープ卵スープもやしのスープギョーザ入りキムチスープ韓国系の料理には、わかめスープが無難に合います。万人向けだし、間違いがありません。スープにボリュームを出したい場合は「スープ餃子」にすると、食べ応えがアップします。キムチ味にするかどうかは、お好みでどうぞ。焼肉の付け合わせにオススメのおかずは?美味しい献立の簡単な副菜!おかずもやしのナムル、ほうれん草ナムルキムチチャプチェ韓国のりキムチやナムルは、韓国料理の定番のおかず。スーパーならでどこでも売ってるので、手軽に一品追加できます。あと、韓国海苔があったら、このチャンスにぜひ登板来てもらいましょう。冷奴とか豆腐ステーキ卵焼きチヂミプルコギの献立に「もう一品追加したいな」って時は、冷奴が楽チンでいいですよね。刻んだキムチを上にのせてあげれば、それだけで韓国チックになります。ひと手間かけても良いのなら、豆腐ステーキもおすすめ。あと、卵焼きもプルコギによく合います。したプルコギの、ちょうど良い箸休めになるんです。チヂミは、プルコギにもちろん合うんですが・・・ちょっと、手間がかかるかかるので「冷凍チヂミ」とかが便利だと思います。焼くだけでOKですから。