寝ちゃった作物1|水耕栽培Q&A家庭用水耕栽培キットをネット販売しているごきげん野菜の店長です。日々寄せられる水耕栽培の疑問質問への回答をブログ形式で公開しています。水耕栽培を気軽にご家庭で楽しんでもらえるようにしたいです。寝ちゃった作物1連日寒い日が続きますね。寒いと水耕栽培は楽しめないのか?そんなことありません。作物によっては枯れちゃうもの、寝ちゃう(休眠しちゃう)ものもあります。この激寒期でも次々伸びて収穫を楽しんでいるものもあります。そんな激寒期向けの作物を紹介しますね。記事の続きを見たい方はこちら。この激寒期に収穫を楽しんでいる作物は子宝菜・菜花・アスパラ菜です。この中央のでかい子です。収穫する花蕾も脇芽ごととって葉も食べられます。食べられる部分が大きいのでとってもおすすめな作物です。これがいくつも取れるから激寒期の食糧としてとってもお得でおすすめ。【菜花】こちらは年末から収穫を楽しんでいます。12/20に収穫した菜花。クリスマスのメニューに使いました。12/20に軒並み収穫してしまって12/25には小さな脇芽しかない状態。1/12こんなに生長。こんな寒い時期でもギュンギュン生長する脇芽。いった花蕾類を食べると冬でも春の芽吹きを感じ、元気がチャージされる気がします。寒さで甘くなり、花蕾特有のちょっとしたほろ苦さ。子宝菜や菜花に比べると株も脇芽を小さ目ですが、これもちょこっと収穫、さっと炒めてお弁当のおかずやちょっと副菜に重宝しています。これらの花蕾をたべる作物、秋の太陽をいっぱい浴びてしっかり貯めていた力を春に向けて開花させようと次々に新しい花芽を伸ばしています。他の野菜が寒くて休んだり、枯れたりしている隙に一足早く花を咲かせて春の光を独り占めする計画なのでしょうか。その代りにこの激寒期にも葉が耐えうる構造になっているのでしょうね。子宝菜の葉が霜でパリパリになっている様子の動画です。こんな状態になっても霜が解ければへっちゃら。葉が霜で枯れたりはしません。こんな寒い季節でも春を感じさせてくれる作物たち。見ても食べても元気をもらっています。次回はこの続き、寝ちゃった子と枯れちゃった子もご紹介します。にほんブログ村ブログ村のランキングに参加しています。してもらえると励みになります。ブログランキングへこちらにもポチッとお願いします。お店のホームページにも水耕栽培情報満載です。遊びに来てくださいね。Karen(カレン)9,660円(税込・送別)販売開始しています!使い勝手もよく、かなりいいかも。詳しくはショップページで。水耕栽培と言っても簡単な自作水耕からハイポニカまでいろいろですから、お迷いの方は以下をご参照ださいね。ブログランキングへポチっと押してもらえるとポイントになるので励みになります。参考になった方は是非ポチっとお願いします。楽しむ水耕栽培を紹介するネットショップ「ごきげん野菜」を開店。日々お客様にお答えしている栽培の疑問質問をブログ形式で紹介しています。ごきげん野菜ではもっと気軽にご家庭で水耕栽培を楽しんでいただけるよう家庭で楽しむ水耕栽培情報、皆さんの困ったや疑問にお答えしています。お店のホームページには水耕情報満載。http://www.gokigen-yasai.com/お店にもぜひ遊びにいらしてください。使いやすく改良!巨木栽培や緑のカーテンにおすすめ機種です。光合成の効率をupさせるアミノ酸入の肥料。日当たりが悪いところでの栽培に効果あり。使わない時には簡単に折りたためて場所を取らない。冬にあると生育が全然違うよ。使わない時には簡単に折りたためて場所を取らない。冬にあると生育が全然違うよ。シンプルテンプレート。