N末端に存在するN,N-ジメチルバリンがD体・L体のどちらであるのかを決定するにあたり、誘導体化と高速液体クロマトグラフィー質量分析(LC-MS)を組み合わせた高感度分析法を開発した。原文(英語)のリンク先が開きます。doi/10.1021/acs.orglett.9b04420日本語の解説文が開きます。学科紹介パンフレット学科オリジナルTシャツスポーツフェスタで1年次全員に配布されます。色やデザインは不定期で変わります。塚本杯が開催されました。本学科出身の竹内綾さんが日本学術振興会の育志賞を受賞しました。雅司講師が水産功績者として表彰されました。