LIFE知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。揚げないコーンクリームコロッケ。夫の佐々木健介さん絶賛の味だそう!カリカリに焼いた油揚げが衣代わりです。●作り方1、とうもろこしを洗う。電子レンジ(600W)で3分加熱する。2、ペットボトルに「かまぼこ型」の穴を開ける。その穴で、とうもろこしの実を取る。3、クリームを作っていきます。コーンスープの素、小麦粉、牛乳をボウルに入れて混ぜる。4、玉ねぎをみじん切りにする。(3)のボウルに玉ねぎ、バターを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して1度混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。5、(4)にとうもろこしの実を入れたらクリームの完成。7、油揚げを裏返して、クリームを詰める。油揚げの柔らかいところ(白い部分)を焼くとカリカリになる!8、フライパンに油を熱し、口を閉じた部分を下にして並べ、焼いていく。切り口から焼いていくと、中からクリームが出てくる心配がいりません。食べ放題の裏ワザ的アレンジメニュー2位オキシクリーンでガスコンロを掃除する方法。めんつゆで作る簡単レシピ。