レストラン情報をもっと見るひっそりと佇む高級イタリアン。素材にはとことん拘り、日本各地のプレミアムな食材のみを使用したイタリア料理をご提供致します。素材にはとことん拘り、日本各地のプレミアムな食材のみを使用したイタリア料理をご提供致します。東京での修業時代、最高級リストランテ一筋で渡り歩いて来たシェフ・中村哲也の腕前をこの価格帯で堪能できるのは“柏市民の特権”といえるだろう。当店でしか食べられない食材や料理・ワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。絶品のイタリアン料理をご堪能ください。素材にはとことん拘り、日本各地のプレミアムな食材のみを使用したイタリア料理をご提供致します。東京での修業時代、最高級リストランテ一筋で渡り歩いて来たシェフ・中村哲也の腕前をこの価格帯で堪能できるのは“柏市民の特権”といえるだろう。当店でしか食べられない食材や料理・ワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。絶品のイタリアン料理をご堪能ください。本物の料理人が手間をかけて仕込む香り、微細なチリひとつ許さない比類なき清潔感、契約農家からの直送される有機野菜、シェフ自ら市場で目利きする魚など、手間を厭わない姿勢、言い換えれば「良店の要素」というものを、逃さず満たしています。店内は最大18名様の利用が可能。モダン創りの落ち着いた店内は、多様なシーンにおすすめです。素材にはとことん拘り、メニューはどれもが食材そのものの味を楽しんで頂けるようになっております。「リストランテ」というのはイタリア料理店でも最高級に区分される店で、東京都内では最低でも10,000円は下らないのが普通。2〜30,000円のコースを提供する店も珍しくありませんが、同店は比較的安価な値段でご堪能頂けます。笑顔あふれる温かなサービス、清潔感に溢れた店内は心地良い空間遠方からでも来訪する方が多くいらっしゃいます。素材にはとことん拘り、メニューはどれもが食材そのものの味を楽しんで頂けるようになっております。旬の食材や各地の美味しい食材をふんだんに取り入れたスペシャルコース全8品です。比較的しっかりした味わいのコースなので、ワインと共にお楽しみください。12,000円クチコミ情報Fu-maniaさんランチですがパスタ等もう少し量があると。柏で分かりにくい場所柄にしては席も満席でした。2020/01/13七井さん雰囲気も堅苦しくなく気軽に行けて、記念日にも行ける丁度良いお店。味も接客も文句なし、また行きたいと思います。小学生以下のお子様はご利用いただけません。中学生以上はコースのオーダーをお願いします。レストラン情報をもっと見る確かな目で吟味を重ね食の素材を厳選し、味付けを見極められる職人が調理する滋味深いお料理と、行き届いたおもてなしを心ゆくまでお愉しみください。店舗目は、柏駅から6.77km、創業以来、お客様皆さまに、豊かな味わいと心のこもったおもてなしで、感動していただく店づくりを頑なに守り続ける「割烹しゃぶ源」。確かな目で吟味を重ね食の素材を厳選し、味付けを見極められる職人が調理する滋味深いお料理と、仲居さんの行き届いたおもてなしを心ゆくまでお愉しみください。「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。豊かな味わいを存分にご堪能ください。創業以来、お客様皆さまに、豊かな味わいと心のこもったおもてなしで、感動していただく店づくりを頑なに守り続ける「割烹しゃぶ源」。確かな目で吟味を重ね食の素材を厳選し、味付けを見極められる職人が調理する滋味深いお料理と、仲居さんの行き届いたおもてなしを心ゆくまでお愉しみください。「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。豊かな味わいを存分にご堪能ください。心温まるおもてなしでゆっくりとお寛ぎください静かな住宅地に佇む「割烹しゃぶ源」。心のこもったおもてなしとお食事をしながら眺める、手入れの行き届いた庭園が最高のひとときを演出いたします。個室は大小様々にご用意しております。幅広いシーンに合わせてご利用頂けます。「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、山形県田村農場(山形県東根市)をはじめ、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。目にも美味しく見事なまでの味わいを誇るA5クラスの和牛の肉は、山形県では厳しい寒さに耐え、澄んだ空気ときれいな水に包まれた中で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。ごゆっくりとその味わいを安心してお楽しみください。肉質にこだわり、特別契約農場からで丹精込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。目にも美味しく見事な味わいのA5ランクの和牛は、山形県の厳しい寒さに耐え、澄んだ空気と綺麗な水に包まれた環境で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。肉質にこだわり、特別契約農場からで丹精込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。目にも美味しく見事な味わいのA5ランクの和牛は、山形県の厳しい寒さに耐え、澄んだ空気と綺麗な水に包まれた環境で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。