クレーム・ビスキュイタルト・フロマージュ・アソートについてタルト・フロマージュ・アソートはチーズ風味のタルト2種類(フワンボワーズ、オランジュ)と焼き菓子の豪華な詰め合わせです。焼き菓子はアンリ・シャルパンティエを代表するフィナンシェやマドレーヌ、さらにはサクサク食感のクレーム・ビスキュイが2種類(プレーン、チョコレート)入っています。アンリ・シャルパンティエについてアンリ・シャルパンティエは1969年、兵庫県の芦屋にうまれました。今ではカフェが国内に5ヶ所、シンガポールに1ヶ所あり、全国の百貨店ではデパ地下などで多くの種類のスイーツを販売しています。アンリ・シャルパンティエは、”洋菓子を通じて「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、新しい文化を作ること”をモットーに菓子作りを行なっています。なかでもフィナンシェは販売個数で世界一を誇り、ギネス記録にも認定されているほど。お菓子づくりの姿勢が結果にもつながっているということですね。タルト・フロマージュ・アソートの特徴と食べた感想ここではそれぞれのお菓子の特徴と食べた感想を紹介します。フランボワーズチーズケーキ風味のタルトにフランボワーズソースを加えたスイーツです。ドライのストロベリーとブルーベリーが贅沢にのっていて、彩も鮮やかです。味の方はというと、ベリーとチーズのバランスがちょうどよく、どちらの味も楽しめます。つぶつぶの食感と酸味を感じられ、ベリーフルーツの存在感はしっかりありますね。オランジュチーズとオレンジのさわやかな香りが広がるタルトです。したチーズケーキにオレンジの酸味が香ります。していますが、少しほろっとする生地が特徴。チーズケーキの味がメインですが、オレンジの香りもふわっと広がります。フィナンシェアンリ・シャルパンティエを代表するお菓子であるフィナンシェ。皮付きのまま輸入してくるアーモンドと北海道根釧地区の生乳を使った発酵バターなど、原材料にこだわっています。袋を開けるだけでやさしい甘い香りがただよってきて、一口いただくとバターとアーモンドの香りがすぐに広がります。ジューシーな味わいで満足感のあるスイーツですね。マドレーヌ北海道産小麦のブレンド粉、完熟サトウキビのラム酒、瀬戸内産レモンなどこちらも原材料にこだわって作られています。しているのにさわやかな味わいで多くの人に好まれそうな味ですね。クレーム・ビスキュイプレーンとチョコレートの2種類が入っています。どちらも中のクリームよりもサクサク食感のラングドシャがメインの焼き菓子です。「プレーン」は袋を開けた瞬間、甘いバターの香りがただよいます。食べてみると、さっくり、あっさりとしていて、クリームの量はやや少なめ。ラムレーズンがいいアクセントになっていますが、やはり量は少なめだなという印象です。「チョコレート」はチョコレートとココアの香りが豊かで、ほどよくビターな味わい。全体的にあっさりしているので、甘いものが苦手な人でもおいしくいただけると思いますよ。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。Oki兵庫県在住のwebライター。ポップなお菓子から銘菓に至るまで幅広く撮影、執筆しています。読者の方に追体験をしていただけるような記事の作成を心がけています。