クレドとルールブック企業の存在意義や理念、それに基づいた行動指針を言語化、見える化した「バイブル」を本特集ではクレドとルールブックと総称しました。?初めてのご購入で500円割引Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、500円割引(5000円以上のご注文にご利用可)となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に表示されます。好きな雑誌のレビューを投稿すると、すぐにメールで500円割引ギフト券(5000円以上のご注文にご利用可)と、10%割引ギフト券(5000円以下の定期購読にご利用可)が届きます。月額払いの商品ではご利用いただけません。特記事項ご入金のタイミングにより品切れとなる場合がございます。万が一品切れの場合は、ご注文はキャンセルし全額ご返金いたしますのでご了承ください。発売日:毎月20日サイズ:A4激動の現代、“外食”には時代の最先端が反映される現代はスピード過多ともいえる変化の時代です。その中にあって“外食”は常に最先端ビジネスモデルを提示する宿命にあり、トレンドをリードする役割を担っています。本誌はこの外食業界にスポットをあて、今なにが流行っているのか、儲かる仕組みはどうなっているのかを的確に捉え、“繁盛”をサポートします。毎号の強力特集に加え、一流の経営コンサルタントによる連載企画も大好評です。紹介する美しいカラー写真は他誌に類を見ません。食ビジネスでの成功の鍵はここにあります。クレドとルールブック企業の存在意義や理念、それに基づいた行動指針を言語化、見える化した「バイブル」を本特集ではクレドとルールブックと総称しました。理念と戦略戦術は企業活動の根幹を成すものですが、もっと大事なことは、働く人すべてがその本質を理解し、事業の目的や働く価値観に共鳴すること。究極の理想はバイブルが不要になること。人が理念の体現者となり、それが文化と風土として組織に定着することです。本特集ではその第一歩めとなるクレドとルールブックづくりのロールモデルを一挙掲載します。メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。※登録は無料です※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。飲食店を経営する方へ。Japan日本だけのニュースを読むか、世界と同じニュースを読むか。最大53%OFF試し読み9エコノミストビジネスマンに愛読される経済誌の老舗。▶︎タダ読みサービス無料で雑誌が読み放題♪今日発売のあの雑誌も。