行列のできる『とんかつは飲み物。行列のできる『とんかつは飲み物。行列のできる『とんかつは飲み物。』2017年10月10日カテゴリレストラン・ショップレストラン池袋とんかつ行列のお店FacebookTwitterはてブお気に入りSummary1.「飲み物。サイドメニューの手作りの惣菜が10種類から3品選べる!「飲み物。」シリーズの第2弾はとんかつ!サクサクの衣の中に肉汁とうまみがジュワ~っと広がる「とんかつ」。食べごたえがあり比較的リーズナブルに食べられるとあって、いつの時代も幅広い年齢層に人気の料理だ。そんなとんかつの個性派店がオープンしたと口コミで話題になっている。その名も『とんかつは飲み物。同店は、同じ系列チェーン『カレーは飲み物。”シリーズの第2弾として2017年8月に池袋にグランドオープンした。衝撃的な店名で話題の『とんかつは飲み物。』は、池袋駅西口から少し離れた大通り沿いに店を構える。ランチの時間は行列も覚悟しないとありつけない人気ぶり。オリジナリティあふれるとんかつの味を求めて遠方から駆けつける人もいるほどだ。今回は、誰もが気になる店名の由来も含めて魅力あるとんかつメニューを紹介しよう。「毎日でも使っていただける町のとんかつ屋」がコンセプト!気軽に利用できる店を目指す店内はカウンター10席とテーブル席4席。店主の宇佐波さんによると、近隣にお住まいの方やお勤めの方に「毎日でも使っていただける、町のとんかつ屋を」というコンセプトでオープンしたが、開店当時はSNSで話題になり遠方からも多くの方が来店し連日賑わいを見せたという。とんかつは、入口にある食券から購入するスタイル。イメージができるので心配は不要だ。脂がのった「濃厚とんかつ」を堪能できる豊富な種類のとんかつの中からお店オススメの3品をご紹介しよう。スタンダードな「濃厚とんかつ定食」(写真上)。肉はほどよく脂が入った肩ロースを使用。噛むと肉の中からジュワ〜っと肉汁があふれでる瞬間がたまらない。柔らかくジューシーなとんかつはまさに濃厚といえよう。次に「漢のミックスとんかつ定食」(写真上)は、2種類のとんかつが贅沢に味わえる人気のグッドバリュー定食だ。「淡麗とんかつ」1枚と「牛かつ」0.5枚のとんかつを食べ比べできる、欲張りなとんかつラヴァーにオススメの一品。甘さが感じられる牛カツはわさび醤油で食べていただきたい。一つの「淡麗とんかつ」はヒレ下の脂の少ない赤身肉を使用した噛みごたえのあるヘルシーなとんかつ。それぞれ特徴のあるとんかつの味を堪能してほしい。3種類のとんかつが重なった「漢のミルフィーユとんかつ定食」は揚げ物好きの方のための定食そして、見た目もメニュー名もインパクトのある「漢のミルフィーユとんかつ定食」(写真上)は、とんかつで牛かつを挟んだ揚げ物好きのための定食。「濃厚とんかつ」と「淡麗とんかつ」の間に「牛カツ」をサンドした見た目も驚愕のストロング定食は、見た目も味もとんかつ好きに満足してもらえること間違いない。そんな「漢のミルフィーユとんかつ定食」の誕生のきっかけは、「とんかつを食べた後に、牛かつが食べたくなり、牛かつを食べると、またとんかつが食べたくなる、という揚げ物好きなら一度は陥ったことのある、“悪魔ループ”を表現しようと思いました。実は流行りのデカ盛りメニューでもチャレンジメニューでもありません。2,000円以下で3種類のかつを楽しんでいただける、まさに『飲み物。』の概念を表現した定食です」(宇佐波さん)。こだわりが詰まった3段重ねのとんかつをぜひ食べてみてほしい。定食にはサイドメニューが必須。こちらの店ではすべての定食メニューに付いてくるお惣菜を、10品の中から3品選ぶことができる。町の食堂でおかみさんがおまけにつけてくれたような手作りの味。「当店は、とんかつが好きな人に『お得にお腹いっぱい食べてもらいたい』という想いでオープンしたお店です。』というのは、そんな想いやサービスの表現。気軽に入れるような町のとんかつ屋として利用していただけたら嬉しいですね」(宇佐波さん)インパクトのある店名だが、それに負けないくらいとんかつに情熱を持って提供している。そんな『とんかつは飲み物。』で、こだわりのとんかつ定食を堪能してほしい。※価格は税込とんかつは飲み物。公式サイトhttp://www.curry-life.co.jp/katsu_ikebukuro_detail.php上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。ライター/作詞家/ミュージシャン下町ハイボールからシャンパーニュまで街と泡好きなライター、作詞家、時々ミュージシャン。日々、紅灯の巷を徘徊し、おいしい酒と食を求道し続けている。ワインナビゲーター/酒旅ライター/MC国内外1,000人以上のインタビューを通して行きついたのは、「すべての人生がロードムーヴィーでロックアルバム」。現在、「お酒の向こう側の物語」「酒のある場での心地よいドラマ作り」「世の中をプロレス視点でおもしろくすること」にさらに深く傾倒中。シャンパーニュ専門WEBマガジン『シュワリスタ・ラウンジ』編集長。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ。「アカデミー・デュ・ヴァン」講師。頃からお菓子作りを始め、国内外の様々なお教室やパティスリーで学ぶ。現在は料理家や食のプロも通う洋菓子教室を自宅にて開催。こだわりレシピと独自メソッドを教えるだけでなく、「失敗の原因」や「なぜこの材料を使うのか」などの理論を交えた明確なレッスンが好評で、各メディア、イベントでも活躍中。著書に、サブレやバターケーキ、パイなど定番お菓子の丁寧な作り方と、お菓子作りに関する疑問の検証を紹介した『たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン』がある。あおい有紀フリーアナウンサー/和酒コーディネーターテレビ、ラジオなど各媒体で活躍する一方、日本の食や和酒の魅力発信を積極的に行い、大切さ、楽しみ方を伝えている。フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。酒蔵ツアーや日本文化×日本酒のコラボイベント、様々な国籍の料理×日本酒のマリアージュイベントなどの企画・主催をはじめ、高級スーパー日本酒売り場プロデュース、連載、各地での講演、日本酒セミナー講師多数。