仕事が休みでさぁどこかへ行こうかと思うものの、いつも通りの朝寝坊&二度寝。この時点で県外へ行く気は無くなりましたが、そうなると...先月は宮城県北部へばかり行ったので、それならば今月は南部だと。KitKatさん#無料#来来亭#ライス#梅干し#こってりラーメン©4色おにぎりキャンプに出掛ける前に残ったご飯でおにぎり。具は、ゆかり、梅ぼし、塩こんぶ、おぼろ昆布です。◎梅干し、処暑干し今年は遅れました。梅干しの「土用干し」が「処暑干し」になってしまいました。←暑くなる前に、ということでまだ日が当たらない朝方から干しはじめました。土曜日の朝、待ちかねていた荷物が届きました。←段ボール箱一杯の赤紫蘇です。予想外のボリュームにややたじろぎました。◎梅干し仕込み2019今年も奈良の吉野から梅干し用の完熟梅が、木曜日の夜に届きました・・・ん?ちょっとまだ固いような気も。いう事で、仕込みは2日後の土曜日にしました。^)千葉県の道の駅まで、かみさんと梅干しを買いに行ってきます。雨が降らなければ、道の駅で梅干しを買いに行って来ます。レクサス350さん#道の駅#千葉#梅干し#リクエスト#かみさん日の丸弁当<昭和14年>~昭和のことば梅干しを入れたおにぎりや弁当は腐らないと、いうのは間違いではなく、腐りにくいというのは本当だ。梅干に多く含まれるクエン酸などは抗菌作用があるからだ。本物の「梅干し」である場合に限ってのことだ。Thomas_さん#お弁当#梅干し#崎陽軒#シウマイ#日の丸弁当ぬか漬けの乳酸菌とビタミンが健康をサポート好きなんですよねぇ、すっぱいぬか漬けが。タイトル写真はファミリーマートで販売している「ぬか漬け」ですが、これが意外とうまかったりする。Thomas_さん#味噌#乳酸菌#梅干し#発酵食品#ぬか漬けおうちご飯2018年11月17日おはようございます。私が昔からお世話になっている素敵なお姐様から頂いた梅干し。頂いた当初は丸かじりしていたのですが、刻んでご飯に混ぜ込むとさらに美味しくいただける事を再発見。やばいほどご飯が進みます。◎梅干し土用干し台風や雨の予報のために延び延びになっていた梅干しをやっと干しました。昨日から秋の空気に入れ替わったような、爽やかな朝。日が当たる前から竹ざるに並べ始めました。←日が当たり始めたのはその1時間ほど後。見つけられなくて少々ガッカリしていたディグセグです、皆様こんにちは。(「はちみつ風味の梅干し」とか訳分からん。今日の良かったとこ今日もお仕事です。今日は仕事上嫌なことがいっぱいあった気がしますが、おしごとのはなしはなしで...そんなことより、朝ご飯に嫁さんが作って持たせてくれたおにぎりがおいしかったとか。◎シソ入れました先日仕込んだ梅ですが、順調に梅酢も上がって来ましたので、先ほど紫蘇を入れました。この紫蘇も梅と同じ店から仕入れました・・・無農薬栽培したものを塩に漬けたものだそうです。エクストリーム仕込みエクストリーム・・・に深い意味はありませんが(笑)今年も梅が届きました。昨夜ヤマトさんから奈良の吉野から荷物が届くよ、というメールがあり、そののちショップから出荷メールが届くのは昨年と同じ。としお1014さん#梅干し#南高梅#塩漬け◎大変良く出来ました💮(←はなまる)昨年仕込んだ梅干しです。秋から少しずつ食べ始めていましたが、当初は塩味がきつい、というか尖っている感じでした。...257ダメだった話。最近見たクルマはありません。