Repas(ボヌゥールパ)西洋と東洋の栄養学から、心の「元気」をデザインします。昼食後、韓国の伝統茶をいただきました。梨は体を潤す効果があります。乾燥する時期に良いですよ~。おやつにヨモギもちともち米粉を使ったお菓子を。ヨモギは体を温めるので女性には特におススメです。面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに...」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。