BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「麺屋彩々なんば店」この日は大阪の有名ラーメン店が2号店を出されたというので食べに行ってみることにしたで。昭和町で常に行列のできているこちらのお店が難波に2号店を出したとの事。会社からも近くなったしこれは楽しみやないっすか。帰りにふらっと立ち寄ってみることにしたで。場所は四つ橋線難波駅が一番近いかな。私は日本橋から歩いてんけどふらふらと商店街を見物しながら歩いても全然遠くなかったな。四ツ橋筋沿いにこちらのお店はあります。こちらの営業時間は19時からでオープン前は店の前に並んだ椅子に座って待ちます。私が訪問した時は2名が待たれてたな。こちらは食券制になってるのでまずはチケットを購入します。昼間に食べ歩き友達が訪問してて塩つけ麺を絶賛しててんな。気になったので「塩つけ麺並300g」を注文。店内は2階建てになってて1階はカウンターで8席くらいかな。2階はテーブルもあるようやったな。私は1階に案内されてチケットを渡します。待ってる間にメッチャ醤油のええ匂いが漂ってくるねん。こちらは「焦がし醤油和え麺」ってやつみたいなんやけどほんまに食欲をそそるええ匂いで思わず変更してもらいたくなったで!さて、料理が提供されました。おー、器はこちらのお店専用のなんかな?赤い器に文字が書かれてますわ。並で300gと結構ボリュームのある麺とたっぷりのネギ、チャーシューがええ感じのつけ汁やで。つけ汁に麺をつけてすすってみる。こちらは本店と同じく自家製麺で極太のやや縮れの入った麺やね。適度な食感が歯ごたえ良くってもっちり感もええ感じやわ~。つけ麺には太麺が良いなと思ってるのでこれは好みのタイプで好きな麺やで。つけ汁は一瞬あっさりかと思ったんやけど全然そんなことなくしっかりと鶏がら塩ベースで麺との相性も非常に良いと思うわ。濃厚な鶏の旨みたっぷりという感じで直接でも飲みたくなるような味わいですな。具材についてはチャーシューと鶏のせせりが3、4切れ入ってた。私は鶏肉が好きでせせりを家でもよく塩で食べるんやけどこれがこのつけ汁にメッチャあってますわ。適度なプリッとした歯ごたえ好印象やったで。麺を食べ終わった後はスープ割をお願いできます。そのままでも飲めるかなと思ったつけ汁なんやけどスープで割ることでさらに飲みやすくなって思わず全汁。底からお店のマークが出てきました。あっという間に完食です。いやー、さすが彩々というところですな~。美味しい塩つけ麺をいただくことができました!本店はほんますごい行列でつい訪問をためらってしまう事があるんやけどこちらはまだ今のところさっと入れそう。今後認知されて混み合う前に是非とも焦がし醤油和え麺も食べに行ってみたいと思いました。19時34分ハシダさんおはようございます!メンさんのところからならバイクでさっと行けますよ!2階は上がってないですがまだ並ぶことはなさそうなので今が狙い目かと思います~。09時47分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。