2014.10.21肉じゃがってフツーに作ると、味がしみ込む前に汁気が飛んじゃったり、火加減まちがえてじゃがいもに芯が残っちゃったり、味つけ含め、ちょっとやっかい。このやり方なら、そんな心配は一切なし!アッという間に、同じ味を再現できるんです。混ぜながらとろみをつけ、あんをつくる。くずして器に盛り、あんをかける[アドバイス]じゃがいもは必ず水気をつけてラップしてチンしてください。そのまま加熱すると、じゃがいもの水分が蒸発し、破裂する恐れがあります。ClipShareTweetEmailLINEClipオススメ!remyのインスタグラム。remyのフェイスブック。