ある店仕込うどん讃岐麺屋「あうん」さんです。この日は、サクッとお酒とうどんを楽しみに来ましたよ。沢山の種類のお酒があり、また酒の肴も豊富。居酒屋使いにも出来るお店ですよ~エビスビールの生ビールをいただきながら少しだけアテを!豚の角煮トロトロで、メチャウマです。これを乗っけて、角煮うどんにしても良いかもねぇ~香川に角煮うどんを食べさせるうどんの「田」さんがありましたし、意外とうどんと角煮は合うもんですよ。お店の大将から、「お土産でいただいた物ですが!」と出して貰ったのが、佐嘉平川屋さんの温泉湯豆腐です。温泉で茹でる豆腐のため、どんどん溶けて行くようです。胡麻ダレとポン酢でいただきましたが、まったりとした豆腐でメチャウマですわ~他にも数種類のアテを食べましたが、名前が解らないので割愛いたします。(オー汗)同行者が、〆のうどんにお願いしたのが梅おろしぶっかけです。私が絶対に注文しない物ですよ。見ているだけで、口が酸っぱくなりますやん。(笑)私が注文したのは、きつねぶっかけ有りそうなメニューですが、他店ではあまり見かけませんねぇ~この日の麺は、見るからに艶々です。伸びと風味があって、メチャメチャ美味しいですねぇ~!!甘~いお揚げさんです。温かいきつねうどんに入っているのと同じようなお味です。これが、案外ぶっかけ出汁とも合ってるし、冷たいうどんの良いアクセントになっていますよ。きつねぶっかけも食べて見ると、案外と言っては失礼かも知れませんが、美味いですなぁ~また次回も夜の訪問になりそうやねぇ~また居酒屋使いをさせていただきましょう。編集]きつねぶっかけって、確かにありそでなさそですね。きつねの口になってきました。編集]>麺探偵さん梅嫌いの茄子好きは、他人とは思えませんね。今度ご一緒に、茄子ナンバーワンのうどん屋さんを探しましょうね。ところで、あうんさんは、大将のお人柄でしょうか?とても落ち着くお店ですね。よっぱらいねこさん私が知らないだけかも知れませんが、きつねぶっかけは、ありそうで無いでしょう。お揚げさんがええ仕事をしてて、ウマウマでしたよ。編集]あうんさんいいですね。あうんさんは、まだ、一人で行けませんので、前回迷ったので、さっぱりわかりません(笑)次の機会がよろしくお願いします。K(ラーナ)さんどこでも迷いますなぁ~一度連れて行ってるのにしっかりして下さいよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。