讃岐うどん「今雪」さんです。「大阪好っきゃ麺」は名前のとおり、うどん・ラーメン・パスタなどの麺類のお店を巡るスタンプラリー。うどん好きの私が最初に選んだのは、はやりうどん屋さんですよ。お昼は、午前11時30分からの営業となっていて、オープンして5分後にお店に到着しました。今日はどのうどんにしましょうかねぇ~~定食類も豊富なお店ですが、今回はかしわ天ぶっかけの単品をチョイス。うどんのできあがりをじっくりと待ちましょう。待って登場のかしわ天ぶっかけです。お~!かしわ天が別盛りになっていますね。そのまま食べてもよし、ぶっかけうどんにトッピングしてもよし!柔らかいお肉のかしわ天です。このかしわ天は、脂身が少なくまた皮の部分もていねいに取り除いてあるため、とてもサッパリとした味わいです。して柔らかい鶏肉で、ゴッサウマ~い!!大根おろしもたくさん乗ったぶっかけうどん大根おろしが大好きなので、これはいいですねぇ~麺は、細め。適度のコシと伸びがありました。表面がなめらかで、細麺ですから喉越しのいいタイプです。美味しいですねぇ~~!!洗練されたうどんで、とても食べやすいうどんです。ぶっかけダシも醤油や鰹節の風味もよく、うどんともよく合っています。おいしゅうございましたよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。