栄養満点のレモンの季節ももうすぐ終わり。三日月のおしゃべりスマートフォン用の表示で見る三日月のおしゃべり日々の出来事や気づきを綴っています2019-04-12栄養満点のレモンの季節ももうすぐ終わり。先日まで暖かだったのに、急に寒くなってしまいましたね。風が強いので、近所の桜の花もほとんど散ってしまい、なんとなく寂しいです。巨大化するレモンさて、先ほど、注文していたレモンが届きました。だいたい2週間ごとに10キロ購入するのですが、これは静岡産の自然栽培のレモンです。ものなら、産地にはこだわっていません。B級品なので見た目は悪いですが、中身は問題なく香りもよいですよ。レモンは冬の果物(?)なので、そろそろ手に入らなくなってしまいます。5月を過ぎると販売しているショップを探すのも大変ですし、値段も高くなります。レモンのサイズもだんだんと大きなものが多くなってくるのです。一般にスーパーで売っているサイズのものと比べると随分大きいです。A品だとサイズも揃っていて、皮もきれいなものが入っているので、いつもA品を購入している人が見たら、このレモンたちのこと、「え、汚い、、、」と思うかもしれませんね。レモンの成長レモンは11月~3月くらいがシーズンで、最初は小さめのグリーンレモンで、その後だんだんと大きくなっていくのです。個人的にはグリーンレモンが爽やかで香りも味も一番好きです。グリーンの期間は短いので、1シーズンで2回くらいしかグリーレモンに当たりませんが。これから5月頃にかけて、購入できるレモン(B品ですが)は、どんどん大きいサイズのものが混ざり始め、当たりはずれも大きくなる時期です。大きくなったレモンは種が発芽しているものもあり、慎重に種をとらないとジューサーで搾汁するときにすり潰されると、渋いような、青臭いような、ちょっと変な味になってしまうことがあるからです。去年もこのくらいの時期から、巨大なレモンが多くなり、皮が厚くて汁があまり出ないものも含まれていましたが、今年もいよいよその時期がやってきたということですね。今回の大きなレモンはまだ香りも味もよく、種も発芽していませんでしたので、美味しいジュースが作れます。レモンの栄養ところで、レモンにはどんな栄養があるのでしょうか?レモンにはビタミンCが多く含まれているというのは良く知られていますよね。レモン100gあたり100mgものビタミンCが含まれていて、この量はちょうど大人が一日に必要なビタミンCの量にあたるそうです。ビタミンCを摂ると、お肌が綺麗になるとか、風邪をひかなくなるとか、良いことが沢山ありますが、特にレモンは、皮に多くのビタミンCやカルシウムなども含まれているので、皮まで食べたほうがよいですね。様々な効果があると言われています。それは、クエン酸が、人間が生きるのに欠かせないエネルギーを生産するための「クエン酸回路」を健全に機能させる重要な役割を担っているからなのですね。まとめ普段あまりレモンを食べていないという方も結構いるのかなと思いますが、レモンにはとても重要な栄養があるのですね。毎日1個はレモンを摂ろうと思っています。これからの季節、国産レモンが手に入りにくくなりますが、できるだけいいレモンを見つけ、健康&美容に役立てたいと思います。00:31栄養満点のレモンの季節ももうすぐ終わり。時間がなくても体力が無くても楽しめます8月18日(日)テレビ朝日の『ポツンと一軒家』では、山梨県南巨...2019-07-19歯並びを整えて虫歯にならないために、子供の時からやっておいた方がよいこと先日、歯の定期検診で歯科クリニックに行ったら、虫歯が見つか...2019-04-06黒ニンジンはスーパーフード。簡単サラダを作ってみました4月に入ってもう1週間が経過しようとしています。やろうと思っ...2019-03-07今日は魚座の新月だそうですが最近雨ばかりで、気分も晴れないです。あ、外的要因で自分の気...2019-02-27尿管結石の手術をすることになりそうです久しぶりに通りかかった公園に桜が咲いていました。黒ニンジンはスーパーフード。月別アーカイブこのブログについてお問い合わせプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!Luna_crecienteさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。