利用規約及びプライバシーポリシーに同意したものとみなします。練習問題を解いていきましょう。今回の問題は、タンパク質を分類するときの名前を答えるものです。順番に確認していきましょう。アミノ酸だけからなる単純タンパク質、糖や色素を含む複合タンパク質(1)です。タンパク質は、加水分解したときの生成物によって2つに分類されました。アミノ酸だけからなるタンパク質を、単純タンパク質といいます。アミノ酸以外にも、糖や色素を含むタンパク質を、複合タンパク質といいましたね。今回の問題で問われているのは、単純タンパク質です。球のような球状タンパク質、束のような繊維状タンパク質(2)です。単純タンパク質は、さらにポリペプチド鎖の様子によって2つに分類されましたね。ポリペプチド鎖が球状に丸まっているタンパク質を、球状タンパク質というのでした。ポリペプチド鎖が束状になったタンパク質を、繊維状タンパク質といいます。今回の問題で問われているのは、球状タンパク質です。