一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。123456789101112131415161718192021222324イースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワイン、アイランド・イースター。果実由来のフレッシュな甘味を伴う、気軽に楽しめるシャルドネ。チリの歴史と雄大な自然を象徴するイースター島のモアイ像に敬意を表し生まれたワインが、こちらのアイランド・イースター。エノテカが生産者とともに平和への願いを込めて造り出したワインです。古くからチリの人々に親しまれてきました。生産者のクイマイとは、アルマヴィーヴァを手掛けるコンチャ・イ・トロのグループワイナリー。・チャ・イ・トロは、ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓したチリ最大かつ最高峰のワイナリーです。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、1933年にはヨーロッパへの初の輸出を行い、世界進出への第一歩が踏み出されました。ポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。アイランド・イースターは、コンチャ・イ・トロの始まりの地マイポ・ヴァレーを包括するセントラル・ヴァレー一帯で採れるブドウから造られます。温暖な気候で、しっかりとした四季があり、特に夏は長く、乾燥した気候が特徴。日照量に恵まれるとともに、昼夜の気温差が大きく、ブドウの栽培に非常に適した気候のエリアです。日照量は土地によって様々となります。このバリエーションに富んだ微細な気候条件が、セントラル・ヴァレーにおける、ワイン造りをより複雑でより高度なものにしてくれています。こちらのシャルドネは、やや黄金色がかったイエロー。樽由来の木の香りや、ローストアーモンドのようなニュアンスもあります。バランスがとれていて、爽やかで柔らかな風味。果実そのもののフレッシュな甘味も感じられます。アペリティフや軽めのシーフードなどと好相性です。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。