ITALYそういえば、、(笑)、先月のちょうど今頃、、北イタリアに行ってきました。行く前は、北イタリアって思ってたんですけれど、イタリアに向かう機中、地図を眺めて、今回ほとんど訪れる場所がミランより南であることが判明。アルプスに近いくらいの北、、ってわけじゃないってことがわかりました。記念ある、新しいスレッドの一発目にふさわしい記事、、ではないかもしれませんが、パルマで訪れたお店から始めます。ここのランブルスコがおいしかったです。書いてあったので、グラスかと思って頼んだら、、なんとボトルがでてきました。かかわらず、これがけっこう美味しくてびっくり。(ま、所詮私の味覚なんてそんなもんなんでしょう。)クラッテッロ(生ハム)、タリオリーニ、トルテッリ、もおいしかった、、が、もうここの時点で、お腹まんたん180%残念ながら、メインのステーキ、メランザーネ、、きちんと味わえるほどの余力は残っていませんでした。