表示価格は税別の定価です。お求めの際は消費税を加算ください。身近な材料と簡単な調理で、アトピーに根本から対処する料理レシピ集。使わずに、主食の玄米・雑穀の炊き方から煮物・汁物・和え物・おやつなど家族みんなでおいしく食べられる料理100種余りをイラストでわかりやすく説明する。栄養士として勤務するなかで現代栄養学に疑問を感じ、食養と陰陽調和のの料理を学ぶ。毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、「重ね煮」の調理法や養生の知恵をとり入れた日本人本来の食を提案。いのちを養う食のきほん』(新泉社)。表示価格は税滅の定価です。お求めの際は消費税を加算ください。