日本語Englishレシピと料理写真のSnapDishサラダポテトサラダ2016年11月16日365日違うポテサラが作れる♪ヤマザキのお惣菜「もう一品」シリーズ+ちょい足しで、ポテサラ・エボリューション!最近、居酒屋のポテサラがものすご~く進化していることにお気づきですか?燻製した具を使ってスモーキーな味わいにしたり、意外なトッピングをたっぷり乗せたり、具沢山のソースをかけたり...。中には「これがポテサラ!?」と驚くような一皿も。家族みんなが大好きだけど、ちょっとマンネリになりがちなポテサラ。お店のアイディアを盗んで毎日違う味付けにすれば、食卓は大盛り上がりしそう...。チルド惣菜で定評の高い株式会社ヤマザキさんに、大人気「もう一品」シリーズのポテトサラダをサンプルにいただくことができたので、さっそく試してみました!シェアするツイートするB!ブックマークする手作りみたいで、手作り以上のおいしさ!ヤマザキさんのチルド惣菜「もう一品」シリーズは、袋をあけるだけでいつでも作り立てのお惣菜が味わえると大人気のシリーズ。「北海道男爵のポテトサラダ」は、熱烈なファンが多いそうです。食感の男爵イモを使い、専用機(スチームピーラー)で表面のうす皮だけをむきます(包丁でむくと、うす皮の下の一番おいしい部分を捨ててしまうことになるそうです)。そのせいでしょうか、お芋そのものの甘味が濃く感じられて、おいしい!具は人参、玉ねぎだけと超シンプル。これは、各家庭で好みの味にアレンジしやすいように、という配慮なんだとか。その気持ちを無駄にしないよう、さっそくアレンジしてみましょう!ごはんの友”をミックスしてみた上から*山椒の佃煮ミックス*カリカリ梅ミックス*桜海老+チーズミックス特におすすめは、山椒の佃煮ミックス!“混ぜ混ぜ系"をいっぱい試した中で、これが最高でした!ポテサラなのに、日本酒が飲みたくなっちゃう味!そう、ポテサラがいきなり“オツな味"になっちゃうんです!細かく刻んだカリカリ梅も、まるでイチゴのデザートみたいなルックス!丸くボール状にしたら、お弁当のおかずとしてもパーティのおつまみとしても、パッと華やかになりそう。味もさっぱりした甘味がプラスされ、大人から子どもまで大喜びですよ!桜海老は、どんなお酒とも相性よさそう~。ボリュームのあるトッピングをしてみた最近、胡瓜の代わりに「いぶりがっこ」を入れたポテサラをよく見るのですが、あれ、お酒のみにはうれしいけど、子どもが苦手なんですよね...。思ってたところに別の店で、甘目のたくあんをカレー粉とマヨネーズで和えたトッピングを発見!衝撃的なおいしさだったのでさっそく真似してみました。甘目のたくあんって、そのみずみずしさや食感、甘さがポテサラにすっごく合うんです!それがカレー粉とマヨネーズでさらにおいしさ倍増。最近はたくあんを大きく切ってマヨカレー和えにしたものを、ポテサラの2倍くらいのせたりしてます。投稿レシピにも、衝撃のポテサラがたくさんありました!「ポテサラ」「ちょい足し」で検索したら...、「その手があったか!」と、ひざの皿が砕けるほど叩きまくりたいアイディアがいっぱい!さすがです。昨日のカレーを味噌ポテサラにかけて。ネーミング...オールドファショングラスに古い(昨日)のカレーと味噌ポテトサラダから😅レシピはこちらからヤマザキさんのお惣菜は、頑張るおかあさんへの愛から生まれたヤマザキさんは、静岡県でお惣菜をつくっている総合メーカー。熱があっても頭痛がしても家族のために料理をし続けてきたおかあさんを助けたい(おかあさんの痛みを分業で支える社会にしたい)という夢を抱いて、うまれたのが今回紹介する「もう一品シリーズ」だそうです。ところが、おかあさんの味に挑戦するも、それぞれの家庭で味付けされた愛情たっぷりの料理にはなかなか敵いません・・・。そこで!料理に使う「材料」が最も大事なのだと考え、おいしい「原料づくり」から取組み、徹底的にこだわった商品をつくっているのだとか。よる農業経営」、商品をつくる過程で出てしまう野菜や果物の残渣を堆肥として活用するなど...。知れば知るほど、本当に誠実に、さまざまな取り組みをしているんですね。栽培方法だけでなく、調理法にも全てにこだわってていねいにつくっています。きんぴらごぼうに使うごぼうは洗いながらうす皮だけをむくなど、それぞれの素材の特性に合わせた方法を使い分けています。野菜の鮮度を守るため、カットは加熱調理直前が鉄則。調理器も基本、家庭料理を再現できるものを使って、5°C設定の管理冷蔵庫で管理してお店に並べるそうです。ヤマザキさんの「もう一品」は、お手軽に食卓に追加できる「いろどりシリーズ」、時間がない中で調理することが難しい惣菜を商品化した「こだわりシリーズ」、主菜にも副菜にもなる「リッチシリーズ」、大容量の「ファミリーシリーズ」などがあります。※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。このまとめが気に入ったら「いいね!」しようフォローしてSnapDishの最新情報をチェック!SnapDishをフォローシェアするツイートするB!ブックマークするこのまとめに関連するキーワードポテトサラダ桜海老ちょいたくあんカリカリ梅シリーズ山椒ヤマザキマヨネーズカレー粉ポテサラ関連カテゴリもっとカテゴリを見るSnapDishJPこんにちは、SnapDishの日本語公式アカウントです。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。料理とお酒の投稿で毎月プレゼント当たる投稿で豪華プレゼントが当たる!素敵な投稿で甘酒詰め合わせをプレゼントSnapDish365日違うポテサラが作れる♪ヤマザキのお惣菜「もう一品」シリーズ+ちょい足しで、ポテサラ・エボリューション!TOPへ1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。