石川県・能登のまいもんと自然とともにある暮らしを伝えるプロジェクト「のとと、」。まいもんとは、美味いものという能登弁。能登の里山や里海での暮らしや、自然豊かな大地の美味しいものを伝えるプロジェクトです。販売やトークや関連イベントを開催します。突き出た半島の4市5町を言います。「能登の里山里海」として2011年6月に日本で初めて世界農業遺産に認定されている地域です。低山と丘陵地が多く、三方を海に囲まれており、暖寒両系の動植物が生息するなど、里山から里海までが密接につながる豊かな自然環境があります。伝所鳩では、数回にわたり現地に足を運び、「自然とともにある暮らし」を体験取材しました。しごとでは、3つの生産者さんと、地域と外を繋ぐ1つの施設を取材しています。展示「のとと、」を通じて”のと”の日常にある営みと豊かさをみなさまにお届けします。能登での現地取材をもとに、「自然とともにある暮らし」を伝える展示を開催します。工芸品と「まいもん」も限定販売や、その他トークや関連イベントも。自然とともにある暮らし」について、写真や実例をもとにお話を伺います。さんの器と、お店の定番スイーツ「レアチーズ」に合わせるソースとして、「ひらみゆき農園のブルーベリーソース」と「いしるのみたらしソース」が登場します。東向島珈琲店に準じます。<居酒屋「のとと、もこや>墨田区京島のシェアカフェ「Halahelu(ハラヘル)」さんで定期開催されている創作料理「もこや」さんとコラボした、居酒屋「のとと、もこや」が開催されます。能登の美味しい食材をお楽しみください。noshigoto.comのしごと。