後味はじんわりとほのかに甘い。1煎目の甘みはやわらいですっきりキレがある。後味もほとんど残らずすっと消える。渋味が抜けて甘みがほのかに残ってる感じ。味が薄くなったというよりは透明感が増した印象。三煎淹れ終わった後の茶殻:まだ全然開いてない。5~6煎は楽しめそう。小さくてふくよかな芽ばかり。見方によってはまだ摘むのがまだ早すぎたと言えるのかも。熱い状態の3煎目と、ぬるくなった1煎目の色の比較。右側の1煎目の色はほとんど変色していない。透明感のある黄緑色をキープしている。飲んでみた感想おいしい。透明感があって渋味よりも上品な甘みを感じる。温度が下がった状態でも渋味がでなかったのはすごいと思う。まとめ230元が案外良かった。期待値が低かったのもあるかもしれないけど。680元はがっかりクオリティ。龍井茶として合格(茶席で使えるレベル)といえるのは1200元と1800元。クオリティの茶葉を避けるために・・・お茶の味は淹れる人や淹れ方によっても味わいが全然変わってしまうため、店で選ぶときは茶葉そのものをよく見て買うようにしたい。茶葉の大きさや色が不均一だと雑味が出やすいかも。茶色く変色してるようなのが混ざってるとおいしくなくなると思う。この記事を書いた人ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。2019.04.062019.06.21ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。2019.04.062019.06.21ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。杭州・龍井村2019.07.17タイトルとURLをコピーしました。