一人暮らしが大好きな社会人が、ごはんつくって、おいしくたべて・・・幸せ感じた瞬間や趣味に関することを、マイペースに綴っています。2019-07-22冷蔵庫の余り物でチャーハン料理こんにちは。最近はもう7月も半分を過ぎたというのになかなか梅雨も明けず毎日雨ばかり。湿度の高さにやられて早くも食欲の減退を感じております。それにしても、こんなに雨が続いたことって、今までの人生の記憶の中でない気がします。これから本格的な夏がくるのに、早くもバテバテで大丈夫なのだろうか自分(;^ω^)学校も終業式を終えて、世の学生は夏休みに突入してるんですねぇ、うらやましい。自分が子どもの頃は料理なんてそっちのけで、毎日外でおにごっこ、ドロケイ、鉄棒、タイヤ跳び箱、ホッピング、キックボード、ジャングルジム、ローラーブレード、ブランコ、砂場遊び、ろうせきでお絵描き、ドッジボールなどなど、あらゆる方法で遊び狂っておりました。́艸`)さて、食欲が湧かない時に決まって食べたくなるのが、そう!中華料理!(?)ピリ辛で脂っこく濃い味が舌を刺激して、箸が進むんですよね。(単に中華料理好きなだけ?)。今はスーパーでいろんな調味料が置いてありますしね(^^)/この日はたまたま家に青梗菜が余っていたので、なんとなく棚にあったツナ缶とそれっぽく卵を加えて、ありあわせチャーハンを作ってみました!余り物の組み合わせってどうなるんだろう・・・と味を予測し、ハラハラしながらも美味しくできたときの喜びと言ったら!ちょっとした感動ものです。味付けは、丸鶏ガラスープの素と、塩コショウ、ごま油、それに四川風山椒入りラー油を適当に加えてみました。苦みのある青梗菜と豆乳を加えてまろやかになった卵、それにラー油の風味が合わさっていい感じ。1度も手を止めることなく一気に完食してしまいました(;'∀')ちなみに、チャーハンのお供はアニメ「進撃の巨人」でしたとさ(^^)/そろそろ晴れてくれないかな~明日天気になーれ。Netflixでドラマや映画見ながら料理...2019-07-16マーボーさんと、からあげくん朝からがっつり麻婆茄子とからあげを作りました。実はナスは、...2019-07-15はじめましておはようございます。自分へのご褒美食パン仕事中はいつも、あたふたしている月別アーカイブ本ブログについてプライバシーポリシーお問合せフォームはてなブログをはじめよう!ryouritanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。