大手回転寿司チェーンで店長を10年経験した私が言っていいのかいけないのかという部分まで話しちゃいます。ブックマーク登録してないの?広告この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。22:05]先日、くら寿司で行われていた厚切りキャンペーン。その原価率の実際のところの数字を分析しちゃいます。経験上、おおよそ合っているでしょう。13:44]スシローの春メニューも原価分析してみました。回転寿司ファンの方は興味あれば覗いてみてくださいね。13:40]新しく始めたキャンペーンの原価分析企画。かっぱ寿司の春のキャンペーンの原価率も推測してみました。興味ある方は参考にしてくださいね。16:49]なんと私のテーマソングが完成しました。18:34]や台ずしにはガリの天ぷらというものがあります。あの寿司屋に必ずあるガリ。実際に食べてみました。そこでガリの天ぷらってのを食べてきたんですよ。寿司ファンには溜まらない逸品ですよね。いうことでレビューします。