酒蛙「まったく同感だ。瓶の裏ラベルには「昨日の夜は・・・」と題し、以下の文章が掲載されている。寝坊しちゃう』良一郎はベッドから急いで起き上がった。俺には知らない『愛山』がどこかにあるんだろうな~。そんな最高の1本にお客様に出会って欲しい。足立かき沼別注の愛山がここに誕生しました。数ある『愛山』の中でも兵庫県加東市のこうせつたなか様から頂戴した最高ランクの愛山を使用しております。www.kakinuma-tokyo.co.jp」の文字が。要するに、このお酒は、東京都足立区・かき沼酒店が、相原酒造に造ってもらった“オリジナル雨後の月”だったのだ。これで、上記の文章は納得。沼酒店のホームページは、この酒を以下のように紹介している。1941年、母「愛船117」と父「山雄67」を交配。太平洋戦争を経て1949年に品種を固定した。母方の父は雄町系、父方は雄町と山田錦の子という、全身に山田錦と雄町の“血”がたっぷり入っている、酒米界のサラブレッド的出自を誇る。玄米が大粒で、山田錦と同等かそれ以上の、米粒の重さと、米糠割合の少なさのため、酒造効率が良く、酒造に非常に適している、という評価が高かった幻の品種。現在は、兵庫県のごく一部の生産者だけが栽培している。酒名「雨後の月」の由来について、蔵のホームページは、以下のように説明している。明治33年に発表した随筆『自然と人生』の短編題より二代目・相原格が命名しました。『雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす』そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと、蔵人が常に目標に掲げる名前です」ちなみにわたくしは、この「自然と人生」(岩波文庫)を学生時代購入したが、「雨後の月」の章まで読み進めないうちにギブアップ、いまだに書棚のこやしであり続けている。リンクサイトマップお問い合わせ47NEWSに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。