波里Blog:レシピ「きんとんもち」(株)波里が発信する、和菓子についての様々な情報をお届けいたします。※きんとんの代わりに粒餡でもOK。固くなりやすいので、食べる分だけ作り、お早めにお召し上がりください。餅は水に通し、皿に移しラップをかけ、電子レンジ(500W)に約45秒かけます。きんとんは、丸めておき(1個あたり40g)手に水をつけて片栗粉をひろげた上に、柔らかくなった餅をのせます。(熱いのでやけどには注意してください。餅の中央に丸めてきんとんをのせ、片栗粉が中に入らないようにし、餅の四隅を持ち上げるようにして、口を閉じます。形を丸く整えて、できあがりです。トラックバックこのエントリーのトラックバックURL:http://www.namisato.co.jp/mt/mt-tb.cgi/49コメントを投稿(初めてコメントを投稿する場合、投稿したコメントを表示させるにはこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらくお待ちください。)※印の入力は必須です。名前※Eメール※URLコメント。