一度スタンプしてください。大さじ2~2.5☆みりん大さじ2ごま大さじ2お料理する上で知っていただきたいこと約1時間500円前後もち米入りでもっちり!食べごたえのある炊き込みご飯です。みーちゃん6914作り方1米ともち米を研ぎ、水気を切ります。具材を準備している間、だし汁に米ともち米を浸けておきます。2油揚げは、短冊切りにします。シリコンスチーマーに入れ、浸る位の水を加えてレンジ1分半して油抜きします。湯を捨て、醤油・みりん各小さじ1(分量外)で下味をつけておきます。3鶏こま切れ肉は、酒大さじ1(分量外)をまぶしておきます。4人参・エリンギ・コンニャクは、同じくらいの大きさの短冊切りにします。生姜は細切りにします。51に、2~4の具材と☆の調味料を加えて、サッと混ぜます。炊飯器の炊き込みスイッチを入れて炊きます。6炊けた後、ゴマを加えて混ぜたら完成です。きっかけもち米が残っていたので、久しぶりに炊き込みご飯にしてみました。おいしくなるコツ軟らかくなりすぎないように、だし汁は3合の目盛より少なめが良いです(☆の調味料を加える+具材から水分が出るので)。我が家は薄味にしているので、しっかり味が好みの方は醤油の量を足してくださいね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2016.10.25美味しかったです。momotarou1234いいね美味しく食べて頂けて嬉しいです(*^▽^*)作っていただき、ありがとうございます♪お返事を見る2016.09.15久しぶりのもち米入りの炊き込みご飯がもちもちで美味しいです。明日のお弁当にも入れるので、旦那様は喜んでいます。