こちらをご覧ください。そもそもマユミさんがマドンナさんのお宅で料理をつくるようになったきっかけは何ですか?西邨:ボストンのマクロビオティックの学校の仲間がハリウッド女優のグイネス・パルトロウさんのお宅のマクロビオティックのシェフをしていたのです。その評判を聞いたマドンナは、子供たちの料理も作れるマクロビオティックのシェフを募集していました。どれくらいの応募があったかは知りませんが、マクロビオティックで2人の子供を育てた経験があったのは、私だけだったようです。それはいつごろですか?西邨:2001年です。最初は7日間だけのトライアルだったのですが、10日間料理をさせていただきました。「今後とも宜しくお願いします」と言って、失礼しました。それから1ヵ月経ったある日、マドンナのアシスタントから「専属のシェフにならないか?」と連絡が入ったんですね。ツアーから参加されたと聞きましたが。