ケーキを作るのは大変ですよね。誰かと一緒に楽しく作る様子が伝わればいいなと思います。準備:フライパンにクッキングシートを敷く、薄力粉はふるっておく。卵をボウルにいれ、ハンドミキサーの中速でほぐしたら、砂糖を加えて更に混ぜる。3分くらい混ぜたら、低速に切り替えてリボン状になるまで更に混ぜ続ける。3にふるった薄力粉を加えて、ヘラで下から上へすくい上げるように混ぜる。フライパンに生地を流し込んで、蓋をして中火で1分、弱火で5〜8分加熱し、触っても手につかないようになるまで様子を見ながらひっくり返して2、3分加熱する。完全に冷めるまで、すずしい場所におく。使わない場合は、乾燥しないようにラップなどに包んで冷蔵庫で冷やす。クリームとロール巻の手順チョコレートを湯せんで溶かしたら、生クリームを3回に分けて加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる。最後はホイッパーですくえるくらいの固さまで泡立てる。ロール生地の焼き面を下にして、ラップの上におき、1のクリームの半量を生地の一面に塗る。ロール生地をくるくると巻いたらキュッとおさえて生地を締める。ラップで包んで巻き終わりを下にした状態で、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。片端を斜めに切り落としてケーキの上にのせたら、残りのチョコレートクリームを全体に塗ってフォークで木目の模様をつける。器に1のブッシュドノエルをのせて、まわりにグラノーラを散らす。ピックや余ったフルーツで飾り付けして粉糖を全体にかける。・生地をオーブンで焼く場合は、180°Cで10分です。ロールケーキを切るときは、一回ごとに包丁についたクリームをお湯で濡らした布巾で拭き取ると、切り口がきれいになります。views時短料理家。料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。viewsパーティーキッチンの専属パティシエです。ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。~揚げ焼きでサクサクジュワッ!~2020.02.18【〆までおいしく】キムチ鍋の作り方。〜本格コク旨鍋で体ポカポ...2020.02.14ベーコンとほうれん草のトマトスープパスタ【ワンパン・簡単】2020.02.12和風ローストビーフ丼の作り方。...2020.02.06月を選択2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月おいしい!たのしい!おもてなし。Kitchenは料理とおもてなしに関する情報を日々発信していきます。Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。笑顔にしたい人がいる方に寄り添うメディアを目指していきます。