日本食COOKLABO☆英語で簡単料理動画YouTubeで日本のカワイイ家庭料理やお菓子の作り方を英語のレシピ動画で紹介しています。投稿を表示しています。投稿を表示しています。大さじ3■作り方1、豚肉で野菜の細切りを2本ずつ巻く。2、鍋に並べ、水をかぶるくらい入れ、沸騰したらアクを取り除く。3、醤油とみりんを加え、落し蓋をして約15分火が通るまで煮る。使った天ぷら鍋はこちら。温度計付きでしたが撮影の都合上はずしました。丼1杯((とんかつ))1、豚肉の筋に数か所包丁を入れて筋切りをし縮むのを防ぎ、肉叩きや麺棒で軽く肉を叩き柔らかくし、両面に塩胡椒をする。2、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、170度の油でこんがりきつね色に揚げる。((カツ丼))1、とんかつを食べやすい大きさに切る。