ヘルプ現在JavaScriptの設定が無効になっています。すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。ついてのお知らせ】おたまやでは品質を最重視させて頂くためにオーダーフォームからご連絡を頂いてから5日ほどお時間を要します。※商品の生産・在庫状況等によって遅れる場合もございます。当店は「ヤフオク!ストア」でございますので、通常のヤフオク!と比べ、落札後の流れが少し異なります。ヤフオク!ストアをご利用のお客様向けに、商品落札後の流れをご説明するページをご用意いたしました。ご落札後の流れをご覧ください。【商品タイトルの短縮の件】この度、当店のご利用のお客様から商品タイトル名が長すぎて解かりずらいとのご指摘を頂きました。そのことから商品名を短くし、商品を解りやすくコンパクトにさせて頂きました。等)をご利用の場合、「迷惑メール」フォルダへ移動されている場合がございます。等)をご利用の場合、迷惑メール対策等による受信制限をかけている為に受信できない場合がございます。」を受信できるように設定いただくようお願い申し上げます。掲載しておりますのでご覧ください。酵素サプリメントこのオークションの出品者、落札者はログインしてください。(当方による不備や手違いのみでお願い申し上げます。小さな画像をクリックすると、下に拡大表示されます。秘伝豆は味が非常に濃厚であま~くて、風味よく美味しいです。当店の【大粒】サイズの秘伝豆です!機械選別のみ行っており、収穫の際に出来た豆傷やサイズ違い、豆汚れが多少混入しておりますが良く洗って頂ければ何ら問題御座いません。若干の青肌豆の混入もご勘弁下さい。刈込み時期のタイミングが悪く、豆肌があまり良くないです。味は一級品ですのでご安心下さいませ。ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約4~5分(新物)で柔らかくなります。過剰に茹でてしまいますと風味が損なわれますのでご注意下さいませ。=================調理方法=================山形の秘伝豆は素材の味をお楽しみ頂ける様に、食塩のみでお召し上がり頂く事をお勧め致します。その後、サラダの付け合せや豆ごはん、すり鉢やフードプロセッサー等で潰して【ずんだのあんこ】としても非常に美味です!(^^)!その他、色々な調理でご利用下さいませ。=======================================当店の今年度産、新物の【大粒秘伝豆】サイズの秘伝豆です!今期販売分はWEBとヤフオクで合計30kg×30本の限定販売です。加工用としてもストック致しますので数量に達した時点で完売する事も御座います。ヤフオクの特別価格で数量限定出品になりますのでお早めにどうぞ...本場山形の秘伝豆も青肌豆同様、古くから冬場の保存食として夏場の収穫時の青豆(枝豆)を収穫せず、さやに入った状態で秋過ぎまで置きその後収穫して乾燥させます。■秘伝豆はその入荷ロット(生産者ごとにより)多少品質に違いが御座います。※秘伝豆は製品の特性上、画像の通り青肌豆よりも豆色が薄く、黄緑色が特徴です。豆しわも出やすいです。青肌豆よりも味が濃厚で美味しいことは間違い無い事を保障致します。ところは避けて下さい。