ベランダでもちゃんと干せるんですね~。故郷の・・母の味・・・いいですね。>ドラム頑張ってるんですね。そのうち娘ちゃんと共演ですね。切干の漬物もしかり、ドラムもしかり。ギターやっていたんですか!私も、若い頃にやっていればよかったなあ。結局弾けずじまいだったんです。切り干し漬けwillyさん、こんにちは!素朴な漬物ですが、大根の甘みも、するめのうまみもあって歯ごたえボリボリ、ためしにぜひ一度。母はわりとドライなんですよ~。孫にはウエットなんですけどね。最近は、姪っこ2歳の面倒で、忙しそう。へ~もにもにさん、こんにちは!一般的には、切干って、細長くて、煮物にしますよね。この切干の漬けたのは、新潟では、冬の食卓に登場するおなじみさんなんです。干すのは、寒い新潟と、あったかい横浜とどっちが向いているんでしょうね。User)番外編:娘のコールスローサラダと簡単な夕食バースデーをハンバーグでお祝い♪HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。