12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月さっそくさっそく。今日は1日ほぼの~~~んびりしてましたぼーっとしてると1日過ぎるのって本当はやい。気がついたら夜になってて、まるちゃん始まって。本日の夜は、ゲストさん。サラダ・タイドレッシングタイ祭り。グリーンカレーはタイ米と一緒に。具材は鶏肉、きのこ、たまねぎ、キャベツ、ピーマン、茄子。ジャスミンの香るタイ米がめっちゃよく合うトムヤンクンはまたまたストック使用。これに生姜、ナンプラー加えて味プラス。シーフードでよい香りなりサラダはキャベツ・トマト・きゅうりの上にスウィートチリソース+オリーブオイル+ナンプラー少々を混ぜたソースをかけて、タイ風なサラダにしてみた。お豆腐には、オニオンスライスを、お醤油+ナンプラー+胡麻+油を混ぜたタレにしばしつけておき、味をつけたものをかけたお豆腐。