再現度はどれくらい?イイモト・ノミイ2017.6.26TwitterLINEはてブシェア「やきそば」を「ふりかけ」にしたってどういうこと?世界で一番おいしいカップ焼きそばといえば、個人的にはまるか食品の「ペヤング」が浮かびます。あのまろやかなソースとシャキシャキとしたかやくがたまりません。そんな全日本人が愛してやまない(と筆者が勝手に思っている)ペヤングなのですが、なんとこのたび、ふりかけとなって発売されたとのこと。ペヤングのまるか食品と、ふりかけのニチフリ食品が共同開発したもので、これは期待大です。価格.comで詳細をチェック「ほかほかご飯によく合う、やきそば味のふりかけができました!」と書いてあります中身は、本家ペヤングにかなり近い仕上がりさっそく中身を見てみましょう。当たり前ですがふりかけなので、麺は入っていません。紅生姜やあおさの鮮やかな色が目立ちますちなみに、普通の「ペヤング」とふりかけで内容物にどのくらい違いがあるのか確認してみました。細かな違いこそ見受けられますが、思った以上に原材料は似ています。いうわけで、さっそくご飯にふりかけをかけて実食です。茶色一色になるかと思いきや、鮮やかな見た目です気づいた方もいるかもしれませんが、ふりかけに欠かせない「海苔」がこのふりかけには入っていません。やきそばの味を強調するためにあえて加えていないんだそう。ペヤングのまろやかなソース味をとことん追求し、かやくに使われている鶏肉そぼろを入れるなど、随所にこだわりを感じます。本家ペヤングとも食べ比べてみました香りは完全にやきそばです!食べてみると...少し多めの紅生姜のピリリとした風味や、甘辛いまろやかなソースの味でご飯が進みます。確かにやきそばの味がしますが、ペヤングの味かといわれると...これ単体では判断が難しいですね。カップ焼きそばのペヤングも食べて味比べをしてみました。久しぶりに食べましたが、相変わらず、たまらなくおいしいです。ふりかけなので「ご飯に合う味」にもこだわっているのか、本家ペヤングよりも少し塩味が強い気がしました。こちらも試してみました。...残念ながら、ふりかけのほうはほとんど味がわかりませんでした(ふりかけの量が少なかったのかもしれません)。ふりかけはご飯に合うよう、絶妙なバランスで味の調整がされているのだとひしひしと感じる味わいです。いえ、独特なソースの味やかやくなどは本当に再現度が高いと思います。そば飯とも違う、「ペヤングソースやきそば」とも違う、ご飯に合うように改良された新しいタイプのペヤング。それがこの「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」だと、筆者は食べながら感じました。これでおにぎりを作ってもおいしそうです。ペヤング好きの皆さまに「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」を全力でおすすめします!イイモト・ノミイフリーランスのライターです。価格.comで見つけた「いいモノ」を実際に購入し、使用した上でどんどんご紹介します。見た目も味もソックリなのか実食レポ2019.4.17記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。