ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);ライフスタイルを豊かに!をテーマに、すこ~し上の暮らしを応援します。2018.10.19「食欲の秋」がやってきましたね。テレビや雑誌でも、「食欲の秋」として、様々なグルメや観光スポットが紹介されています。ところで、いつから「食欲の秋」と言われるようになったのでしょうか?確かに夏は、暑すぎて食欲もなくなる方も多いですが、秋になり過ごしやすくなると食欲は戻ってきますよね。それに秋は、なんだかおいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね。実は「食欲の秋」という言葉は、はるか昔から使われていたというわけではなく、大正時代あたりから使われ始めたんです。秋に食欲が増える理由も私たちの動物的本能が関係しているんです。「秋は旬の食材が多く、食欲がそそられる。食べる楽しみを存分に味わえるのが秋だ」という意味ですよね。以下で、「食欲の秋」と言われる理由を見ていきましょう。秋に旬を迎える食材が多い栗、さつまいも、梨、りんご、ぶどう、お米、松茸などのキノコ類など秋に旬を迎える食べ物は多いですね。山の幸以外にも、サンマや戻りガツオや鮭など海の幸も秋にはたくさんあります。栗おこわ、きのこの炊き込みご飯、サンマ・鮭の塩焼き、デザートにモンブラン、スイートポテトにアップルパイ。市販のお菓子にもマロン味チョコレートなども出てきますよね。...ヨダレが出そうな食材ばかりです。「味覚の秋」とも言われるのも納得ですね。狩りや農業をしていた昔は、食べ物がとれにくくなる冬に備えて、秋のうちにたくさん食べておくようにしていました。確かに熊などの野生動物も、冬は冬眠するので、それに備えてたくさん食べて、力を養っておきますよね。人間にも、そういった本能は残っているかもしれませんね。食欲の秋の語源はいつ頃から始まった?「食欲の秋」のみならず、「読書の秋」や「スポーツの秋」などという文言は、大正時代から使われ始めたようです。大正時代から言われるようになったのでしょうか?大正時代は、ほんの15年ほどの短い期間ですが内容は濃く、食事もファッションも西洋化が進んだ時代でした。洋食化は明治時代から始まっていましたが、大正時代にはさらに進み、カレーライスやコロッケ、オムライスなどの洋食が大衆にも食べられるようになります。フルーツで有名な「銀座千疋屋」で新しくオープンしたフルーツパーラーで出された「フルーツポンチ」も店の看板メニューになりました。このように、食の楽しみ方が増えてくると、より食物が多く獲れる秋は『食欲の秋』として親しまれるようになったのかもしれませんね。食欲の秋はなぜ食欲がわいてくるのか?秋においしい食べ物が多いのはもちろんですが、実はそもそも秋の気候が、食欲を増やす要因でもあるんです。いくつかご説明します。秋になると、日がどんどん短くなって16:00、17:00になるとけっこう暗くなってきますよね。夏に比べて日光を浴びる時間が減ってくるので、セロトニンの分泌が減ってくるんです。※セロトニン...神経伝達物質の一つ。ドーパミン(快感・意欲)とノルアドレナリン(緊張感、ストレスに打ち克つ)のバランスを保ち、幸せな気持ちを維持する「幸せホルモン」と言われています。セロトニンは、日光に当たると分泌が増えます。摂取したり、十分な睡眠で分泌されます。食べることで精神を保とうとするこの流れで食欲が増えるんです。気温低下で基礎代謝が上がり、お腹が空く夏に比べて、気温が低下するので脂肪を燃焼して体温を保持しようとします。すると、自然と基礎代謝が上がり、エネルギーを多く使うのでお腹が空きやすくなります。夏バテして低下していた食欲が、戻ってきた夏は暑すぎて、食欲がガクンと落ちる人もいますよね。すると体力が落ちていますから、それを補おうと秋に食欲が増えることがあります。食欲が戻ったらついたくさん食べてしまいますよね。まとめいかがでしたでしょうか?秋になると、体にも様々な変化が出てくることがわかりましたね。夏に暑さであまりにも食べられていないと、その弾みで秋にドカッと食欲が爆発しさらに吸収力も高まっていますから、太ってしまうこともあるようですよ。秋の味覚をほどほどに、かつ存分に楽しめるように体作りも意識しながら過ごしたいですね。雑学シェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEPinterestフォローするミームンライフスタイルハックこちらの記事を読むとさらに知識が深まります♪ライフスタイル結婚式お呼ばれドレスの流行りは?30代・40代におすすめコーデ♪あなたは誰かの結婚式にお呼ばれされたことがありますか?しかし、お呼ばれしても悩む女性が多いのも事実!特に、ほどんどの女性が悩むのが「服装」です。そこで、今回はは結婚式のお呼ばれドレスの流行りや、30代・40代におすすめコーディネートを紹介します。ライフスタイル布団のダニに噛まれた!かゆい!殺し方・とり方・予防する効果的な方法!布団のダニ退治は一度やってしまえばOKというものではなく、年間を通して定期的に行なう必要があります。長期的に続けるには、お金をかけずに簡単にできることがポイントです。そこで今回は、簡単にできる布団のダニの除去の方法について解説します。ライフスタイル解凍後の賞味期限って食品ごとにどの位違いがあるのか?忙しい生活の中、冷凍庫って大変便利ですよね。食材をまとめて買って冷凍し、少しずつ消費するという方は多いのではないでしょうか?しかし、冷凍したものを解凍した後ってすぐに使わないとダメになってしまう気がして焦りますよね。今回は、食材ごとに解凍後の賞味期限について調べてみました。ライフスタイルはまぐりの保存方法は?美味しくいただくための方法を伝授!はまぐりはいつでもスーパーなどでは買うことができますよね。そんなはまぐりの保存方法ってご存知ですか?水に漬けたまま?塩水の方がいい?冷凍はれきるのかな?など迷ってしまうことも多いと思います。そこで、今回は、はまぐりの保存方法の仕方によっておいしさをキープする方法について調べてみました。ライフスタイルリフォームとリノベーションの定義とは?混同しやすいが言葉や意味に違いがある!「リフォーム」と言う言葉を聞いたことがある人は多いかと思います。「リノベーション」と言う言葉はいかがですか?数年前あたりからイノベーションという言葉をよく聞くようになりました。そこで今回はリフォームとリノベーションの定義、言葉や意味に違いがあるのか調べてみました。ライフスタイルパンプスの臭いの取り方!取れない原因を知って予防と防止!パンプスの臭いが気になってどうにかしたいです!パンプスの臭いの取り方を教えてください!パンプスを履いて仕事をしている女性に、このような悩みを抱えている方が多いようです。それでは、パンプスの臭いを消す方法として簡単で最適と思われる解決策をご案内します。ライフスタイル子供の口臭がひどい!きつい口臭が治らない時の対策は?最近子供の口臭がひどいような気がする、どうして子供なのに口臭がするの?と人知れず頭を悩ませているお母さん。体の調子が悪い時、きちんと歯磨きができていない時、ホルモンの変化で思春期にも口臭がひどくなる傾向があるんですよ。そこで今回は、子供の口臭がひどい時の対策について解説してみます。40代女性の着痩せコーデの服選び!いくつになっても、おしゃれは楽しいですよね。若い頃に比べて40代にもなれば、どうしても体型も衰えてきます。すると、自分の体型を隠すような服を着るようになってしまう人も多いのが現実です。そこで今回は、40代女性の着痩せコーデで太ってる人が痩せて見える着痩せのテクニックを紹介します。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});。