※エネルギーは1人前の値です。作り方ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。茎の部分は硬い皮を除いてから同じように切る。ブロッコリーはさっと下茹でしておく。火の通りにくい茎の部分から先に茹でるとよい。熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら、下茹でしたブロッコリーを加え、鶏がらスープの素、塩・こしょうで味を調える。最後にポッカレモン100をかけてできあがり。今が旬のスナップえんどうなどと鶏肉を使い基本のトマトソースと追いがつおつゆでお手軽に味付け!作り方はこちらオギノは食育活動を推進しています。毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。12月は除かせていただきます。