先日紹介した「あく巻」を食べるのにきな粉を買ったのだけど大量に余りました。捨てるのはもったいない。いってきな粉ってあまり使わない。昨日紹介した「バナナ大福」を買う時に家内が「おはぎにきな粉をつけて食べたら」と提案してきました。ideaということで、おはぎを購入。3個入りもあったのだけど2個で我慢(笑)皿におはぎを移しました。この時、スプーンなどを使わずに袋から直接かけたので、テーブルはきな粉だらけ。外出中だった家内がもしいたら大目玉を食らうところでした。痕跡を残さないように丁寧にふき取りました(^^♪この時気づいたのは(気づくのが遅い)、最初に皿の上にきな粉をおき、その上におはぎをのせたほうがいいということ。スプーンなどで丁寧にきな粉をまぶすということ。なんでも経験しないとわからないですよね(^^♪そしていただきました。見た目は汚いですが味はものすごくよかったです。二個めは夕飯の後のデザートにいただきました・・・・食べ過ぎ!きな粉おはぎって、きな粉だけまぶしたものがありますが、やはり餡子ときな粉の相性はバツグンですね。きな粉は残っているので、またおはぎを買ってきてまぶして食べたいと思います。次回はスプーンを使って丁寧に。14apricot・a義姉からきな粉を頂いた時、どうにも使い切れずヨーグルトにかけて頂きました。|いとこいさんこんにちはきな粉のおはぎおいしいですね。おはぎの様にきな粉をまぶして食べるのも好きです。シリアル+黄な粉+牛乳で使っています。|アイハートあはは、、証拠隠滅してください。(世界平和のためにも?)黄粉のオハギは(餡子玉)を真ん中に入れてモチ米で包み、黄粉を塗すのです。黄粉には予め、砂糖と塩を混ぜ込んでおきます。|BBapricot・aさんへこんばんは。ヨーグルトに入れて食べても美味しそうですが、やはりおはぎがおススメです(^^)餡子をモチ米で包んできな粉をまぶしたおはぎもありますし、餡子ときな粉の愛称は抜群だと思います。|BBいとこいさんさんへこんばんは。