2015-02-12お正月休みもおわり、ちょっとポケ~としている昼下がり。心地よい日差しが眠気を誘います...。振袖、袴姿の新成人たちはキラキラと輝いてて、「ボクにもこんな時が...」と少し寂しく10年前を振り返ったりしてました。800yenコレは絶品です!!(ほんとにウマイ!!)って、かなりボク好みなランチです。「カフェっぽいなぁ...」と思いながら先ほど食べ終わって、今、優雅にアールグレイを飲んでおります。日差しが心地よく、眠気が...週替わりランチfealオーナーパイおじさん高校卒業後、オーストラリアへ留学。入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。帰国後、2004年にカフェfealをオープン。地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。去年は、透き通ったキレイな白ブドウのロザリオビアンコを使ったフルーツタルトでした。...カフェ時代の旧ブログ季節のスイーツ。和栗の渋皮煮をまるごと包み込んだサクサクのパイ。出店スケジュール未定fealオーナーパイおじさん高校卒業後、オーストラリアへ留学。入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。帰国後、2004年にカフェfealをオープン。地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。