掲載日:2012年2月21日みなさん、こんにちは!先日の熊本城マラソンはとても盛り上がっていましたね。参加者の方々のがんばりで寒さも吹き飛んだように思いました。ひなまつりは、女子の健やかな成長を祈る節句の行事です。ひなあられや蛤のお吸い物、ちらし寿司などが行事食として有名です。そこで今日は、簡単に作れるちらし寿司をご紹介します。短時間でできるため忙しい保護者の方にもお勧めです。ノロウイルスの気になるこの時期だから、刺身やいくらなどの生ものではなく火の通った野菜で彩りました。まり)熊本県熊本市生まれ。健康運動指導士スポーツ栄養士業務の他、食育コンサルタントとして保育園・幼稚園・こども園において「食べる食育」をテーマとした食育事業を実施中。食育を取り入れた給食を通して子供たちの健康づくりをお手伝いしています。International。