【写真で解説】菊芋を実際に食べてみた。実は漬け物にもおすすめ!菊芋を使った簡単漬け物レシピ菊芋とは自宅でも育てられる?菊芋をおいしく作る栽培方法。血糖値を抑えたり、糖尿病の予防に効果があるとされる菊芋は中性脂肪を増えにくくし燃焼させやすくする効果があります。気になる生活習慣病の予防に効果を発揮する菊芋は毎日の食生活に是非取り入れて欲しい野菜です。生菊芋であれば1日100g程度、皮ごと食べることをオススメしています。食べるインスリンの異名を持つ菊芋ですが、その役割を果たしているのがイヌリンと呼ばれる食物繊維です。イヌリンの働きにより、糖や脂肪の吸収を抑えやすくしてくれます。イヌリンはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルも吸収しやすくしてくれるので、骨粗しょう症の予防にもつながります。ポリフェノールやセレンと言った抗酸化物質も持っており、イヌリンが体の糖化も抑えてくれるのでアンチエイジングにも効果を発揮してくれます。亜鉛やビタミン類も含まれており、美肌効果も期待できます。カリウムも豊富に含まれているため、利尿効果により、体内の余計なナトリウムも排泄してくれます。菊芋はそのまま生でも加熱しても食べることができます。サラダに入れても大丈夫です。味はゴボウに似ていて、食感は梨に近いとも言われています。げ物と、「この調理法は栄養素が無くなるからダメ」と言ったような調理法は特にないので自由度が高いと言えます。抗酸化作用を発揮したい方は1度加熱することをオススメします。レシピサイトでもさまざまな調理法が紹介されているので覗いてみるのも良いかもしれません。菊芋は初めて食べる方は少量から取り入れることをオススメしています。方が食べるとお腹が張ったり臭いオナラが出すぎたり、お腹が緩くなってしまいます。菊芋には食物繊維が多く含まれています。この食物繊維は腸に届くとフラクトオリゴ糖に変わり善玉菌の餌となるのです。そのため、整腸作用があり便秘改善につながります。腸内環境が良くない方が菊芋を取り入れると、より分かりやすく善玉菌が働くため、お腹が張り臭いオナラが出る上、お腹がゆるくなったりするのです。これは菊芋を続けることで腸内環境が整い、次第に症状は出なくなりますので、最初のお腹の変化に驚いてやめてしまっては損です。恐れずに続けてみましょう。菊芋の持つイヌリンにアレルギー反応が出る方がいます。食物アレルギーのある方は、菊芋をとっても大丈夫なのか、お医者さんに確認が必要です。とるならサプリメントが楽チンです菊芋を毎日100gとるのは至難の技です。その上、菊芋は冬の間しか収穫のできない食物なので常時手元に置いておくことは困難です。サプリメントやパウダー、お茶ですと季節関係なく菊芋が取り入れることが出来ます。ちなみに今なら三空出版公式LINE@開設キャンペーンでランキング1位の菊芋サプリを抽選で50名様にプレゼント。2020年2月末までのキャンペーンですので、是非この機会にご応募ください。キャンペンーンの詳細はこちらただし、サプリメントで摂る場合、腎機能に障害のある方は、カリウムをとりすぎてしまう場合があるので、取り入れる前にお医者さんに相談しましょう。健康になるためには軽い運動も大切です。運動+菊芋で健康な体を目指しましょう。さえこハーブティーと猫が大好きなイラストレーター兼ライター。仕事柄癖になっている猫背は趣味のヨガでリセットしています。健康的になるために!菊芋は1日どれくらい摂取すればいい?【写真で解説】菊芋を実際に食べてみた。顔やせで若見え!5分でできるむくみ解消マッサージ姿勢をなおしてポッコリお腹を解消!おすすめ体幹トレーニングセルライトを撃退?!太ももの筋膜リリースへこますだけのドローイン。隙間時間にぽっこりお腹を解消しよう!食べ過ぎに!テニスボールで出来る腸活デトックスそもそも食物繊維って何?ダイエットと関係は?「ながら」でいい。