>>2019年04月20日グラノラ・バーまた、グラノラバーを作りました。オートミールと粉に、ナッツやドライフルーツ、フルーツの砂糖漬けを入れたものです。他の材料は、卵と砂糖と油です。作ろうとする時に、作る分量がすぐわからないと、作る気が失せてしまいます。そんな時、大まかな分量が脳裏をよぎるとやる気が出てきます。みんなほぼ同量でいいんじゃ?って考えて、そうしたら、やる気が出てきました。いやいや、実際は違うのですが(^^;そして、気分で好きなだけ入れて、グルグル混ぜて焼くだけでいーんじゃーー?って思いながら作りました。10g※この3つは「粉」のくくりで考えた・・・ドライイチジク3つ(45g)レーズン30g(ひとつかみ)くるみ30g(ひとつかみ)ナッツはこれだけでした。(*_*;砂糖漬けフルーツ120g(いっぱい入っちゃった)砂糖30g(砂糖漬けフルーツの分減らした。今回はさらに甘み弱めをイメージ)サラダ油50g卵1個(約50g)※この2つは半量の方がよさそうと思って今回は減らしてみた。スパイスは、ちょうど頂いていたアニスをメインに、クローブ、オールスパイス、カルダモン、シナモンを2振りくらいずつ入れました。洋酒はイエガーマイスター大匙1弱でした。目で見て、こんな感じ、という分量。粉類、ナッツ、フルーツを混ぜてから、このあと、油と卵、洋酒などの液体物を加え混ぜました。型に敷き詰めて、170°Cのオーブンで約30分焼きました。油脂が多めでホロホロっとした方がおいしいのかもしれない。これでもとてもおいしいです。日にちが経つともっとおいしくなると思います。ナッツとフルーツの量は好きな感じでした。今回はクルミは刻まずに加えましたが、何も問題ありませんでした。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。