レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク身体が温まる牛すじのトマトスープ!!Description牛すじとたっぷり野菜の入ったトマトスープです。適量にんにく2かけ生姜2かけタイムおこのみ作り方1お鍋に油(分量外)をしき、みじん切りにしたにんにくと生姜を入れて香り出しをする。2にんにくがきつね色になったら一口大に切った牛すじを入れて塩胡椒。3玉ねぎ・セロリ・人参・ベビーコーン・ミニアスパラを入れて混ぜ合わせる。4野菜がしんなりしてきたらカットトマト缶を入れて、ひたひたになるくらいまでお水を足す。5コンソメ・塩胡椒で味を整えてキヌアを散らす。6具材にしっかり火が通れば出来上がり!お好みで煮込む時にタイムやローズマリーなどを入れるのもオススメです!コツ・ポイントセロリをたっぷり入れるのがポイント!あとはおこのみで野菜は変えてみてもOK!!野菜をたっぷり入れると牛すじも油っぽくなりません!このレシピの生い立ち母オリジナルのカントリーシチューを牛すじアレンジしました。Reservedもっと追加するには?。