ogawasukimeshi気づかないうちにお客さんが離れていく理由ツイートシェアはてブLINEPocket小川です。気づかないうちにお客さんが離れていってしまう。感じたエピソードをご紹介します。昨日、韓国料理を食べました。細かいところにチープさが出てしまっていました。サラダ器がプラスチックですごく安っぽく見える。サムギョプサルに付いてくるレタスが水でビチャビチャ。レタスに傷んだ部分が混ざっている。別のお店では...先日行われた板坂裕治郎さんのブログセミナーの懇親会。接客など細かいところで「残念」と思うところがありました。隣に座っていたコンサルタントの一圓さんに「スタッフへの教育ってなかなか浸透しないものなんですかね?」と質問。「昔と今は、スタッフの考え方が違うかもしれない」との回答でした。昔は仕事を覚える時には「先輩の仕事を見て覚える」という考え方がベースにありました。「そういうことならやりたくありません」という風にスタッフから言われてしまう傾向が強いのだとか。口で言うほど簡単なことではないのだと思います。自分が意識を高く持っていると思っていても基準に達していないこともあります。仕事に慣れてきて情熱が薄れてくることもあります。情熱が薄れていくと提供するサービスがどうしても雑になってしまいます。難しいことなのだと感じます。長く働いたから良いという訳でもありません。※もちろん時間投資も大切ですその人の意識によって同じ時間を投じたとしても結果に大きな差が出てしまうのだと思います。面白いことに気づきます。僕は「情報ビジネス」と呼ばれる業界で、長い間ライティングをしてきました。投資、ネットビジネスなど。教材や塾で提供していくビジネスモデルです。教材の中身は現場で成果を出している実績のある方が情報をまとめています。全ての人がうまくいくわけではありません。全体からみて少数です。詐欺的な情報を売っているところもあります。した手法、ノウハウをまとめて提供しているところもあります。まともな教材、塾でも多くの人は結果を出すことができません。「行動に結びつかない」からです。その行動を「続けることができない」からです。これはどの分野でも当てはまることだと思います。大多数の人はできません。日々の忙しさを言い訳にチャレンジや改善をしなくなります。結局、コンサルタントがクライアントに成果を出させることができない一番の理由はこれです。アドバイスをしても行動に結びつかない。改善を続けることができない。これは今の飲食店の現場でも売上が伸びない経営者にも当てはまっていることだと感じています。そこで僕が「最強」だと思うコンサルティング手法があります。それが「日報コンサルティング」です。文字通り「日報」を活用したコンサルティング手法です。「日報」と聞くと業務報告に使うイメージが強いと思います。恐ろしいほどの威力を発揮するツールなのです。「PDCAサイクル」を回しながら仕事に取り組むことができます。普段、何となくやっている仕事もより具体的な改善策や行動に落とし込まれていきます。それを毎日繰り返すと仕事の業績に雲泥の差が出ます。実際に日報コンサルティングを1年間継続した経営者の方の85.6%は売上が2倍以上になっているのです。中には5倍、10倍と売上を伸ばしている経営者もいらっしゃいます。株式会社F.A.O代表の千田涼介さんです。▼千田涼介さんのブログhttp://ameblo.jp/faochida/entry-12200474569.htmlこれは心からオススメできるコンサルティングサービスです。方は一度ご相談しても良いと思います。自分も日々、行動改善をしていかないとなー。お互い頑張りましょうね。それでは、また!小川晃司のコラムツイートシェアはてブLINEPocketfeedly目の前で「チクビ」を連呼されました忙しい人が時間を作るためのたった一つの方法RECOMMENDこちらの記事も人気です。晃司スキメシライター(WEBコピーライター)※詳しいプロフィールはこちら※お仕事の依頼はお問い合わせから小川晃司のメールマガジン『スキメシナビ』スキメシを真剣に実現させたい方へメールマガジンで「スキメシを実現させるための考え方や方法」について解説しています。黄色いタイツを着てますがスキメシについて真剣に語っていますふざけた恰好はしていますが、ビジネスや投資について真剣に有益な情報をお届けしていきます。詐欺的なビジネスや投資詐欺について語っている啓蒙動画も多数あります。こちらをクリックしてご視聴くださいビジネススキルを超効率的に磨く対面の人狼ゲームでビジネススキルアップ最も効果的かつ効率的にコミュニケーションスキルを磨くことのできるゲーム。それが人狼ゲームです。