すみとこ福岡を代表する焼肉『泰元』を中心とした日本でもトップクラスの黒毛和牛の中から、さらに厳選されたものだけを使用し、新鮮なお肉を最高の鮮度で提供いたします。厳選された食材と洗練された調理ノウハウを結集した『こだわりの逸品』をお楽しみください。Sumitokoとは祇園駅徒歩2分♪博多駅徒歩8分♪和牛ステーキ&ハンバーグを'''リーズナブル'''に♪ほんとうの肉の旨さをお楽しみください。)が作り出す最高の空間を感じてください。生でも食べられるくらい新鮮なお肉を仕入れるため、その日出せるお肉を提供するスタイルでメニューは日によって変わります。新鮮なお肉の和牛ハンバーグランチ(1000円)もおすすめ。★特におすすめなのは、ヒレの真ん中シャトーブリアン(牛1頭からとれるヒレ肉およそ4kgから600グラム程しか取れない)!!!お肉好きにはたまらないステーキ屋さんの誕生です!!厚くカットした厚切り肉は、炭火で焼くので香ばしく肉汁ジューシー!上質で新鮮なお肉を炭火で!ぜひ体感してください。厳選された食材と洗練された調理ノウハウを結集した『こだわりの逸品』。ギャラリーを全て見る。SumitokoDesign:AK。