賛否は有ると思いますが、本当に手間なしで食卓に花を添えられる一品。コンロに一回も触れずに出来上がり。お正月にそなえて買い出しやパーティーの仕込み。足りないと嫌だからついつい買い過ぎて、中途半端に食材が余ってしまった。そんな時の常套手段を御紹介。キャベツを太めの千切りに。一塩した熱湯でシンナリするまで茹でます。ソーセージの両面に4〜5本くらい切り込みを入れて、沸いたお湯に入れて5分ほどボイル。むくと滑らなくて便利。食や健康情報に関心のある方には好意や共感を持って頂ける三つのキーワード。そんな三つが揃ったレシピの御紹介。強い火力でサッと仕上げてパリパリ、シャキシャキ、熱々。中華料理の持ち味の一つ。麻婆豆腐お青椒肉絲も炒めないんです。都合のいい話のようですが概ね外れることは有りません。手を加えるとその分余計なものが入るし、熱を加えるとAGEが発生する、時間がかかるとストレスが増す。2013年8月AGE測定推進協会AGE健康ナビAGEに関するメールが7日間届きますAGEレスカフェ「タヒチアンノニカフェ」AGEレスとローフードでからだにやさしいカフェはモリンダIPCによって作成されています。