レシピアクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。焼き物、炒め物、揚げ物、炒飯や焼きそばなどの味付けなど、色々な用途に使えて便利な塩ダレ。冷蔵庫で保存すれば日持ちするので(ねぎを加えない場合)、多めに作っておくと便利です。クリックしてね】トップの写真は塩ダレを使って作った焼き鳥です。★用途に合わせてねぎのみじん切り1/4C程度を加えてください。材料を全部合わせれば出来上がり。■かけダレにもつけダレにも使えますが、かけダレにする場合は、そのままだと塩分が強いかもしれませんので、お好みで水などで薄めてください。刻みねぎを加えてください。刻みねぎを加えて、お好みで水などで薄めてください。ニンニクとねぎの味と香りが強すぎる場合は、レンジで火を通して和らげて下さい。漬けて焼き物、炒め物、揚物の味付けに、また塩焼きそばやチャーハンなどの味付けにも。▲きららさん(*^^*)ノきららさん、いらっしゃいませ(*^^*)塩ダレ、簡単に出来るんですよ(*^_^*)ぜひお試しになってみてくださいね。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。