くにあるうどんらんぷ「若蔵」さんです。駅からも近いし、お店の周辺にコインパーキングがたくさんあるので、車での訪問も便利な立地です。土曜日の午後1時過ぎのお店に入りました。この時間ですから、少しは落ち着いているかと思ったら、私の予想が見事に外れてしまいましたよ。外待ちも出る状態で、もちろん店内も満席の状態です。大将以外にも3人の女性スタッフさんがテキパキと動いていたし、オペレーションも完璧ですねぇ~それでも超満員ですから、人気店になりましたよ。野菜天ぶっかけをオーダーしましたが、10回食べに来て3回も注文してますやん!3割の高打率でっせ!(笑)ブログを書いていると過去の食べた物がすぐに分かって、とても便利なところはありますが、反面同じ注文がばれてしまいますねぇ~(オー滝汗)少し待って、野菜天ぶっかけが運ばれて来ました。野菜天ぶっかけメニュー表には、野菜天が4種と書かれています。衣が軽くてサクサクの揚げ具合です。肉厚があって、玉ねぎに甘味がありました。驚いたのは、この茄子天です。先ほども書きましたが、衣が軽く、片面の衣が薄いため見た目も鮮やかです。茄子の旨味が、これでもか!って感じで押し寄せてきます。スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!今年度の茄子天部門第一位ですわ~(笑)サツマイモ天こちらも芋の甘味が伝わってきます。この日の麺は、やや硬コシタイプでした。細麺のためとても食べやすいタイプで、滑らかに喉を通っていきます。ゴッサ美味しいですねぇ~~!!今回は、天ぷらの揚げ方の進化に感動しましたが、麺の進化にも驚かされました。満席の忙しい状態で、これほどのうどんを提供するのも素晴らしい技術だと思います。定期的に食べに行きたいうどん屋さんですよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。