(^▽^;)ウエイティングボードに名前を書いて暫く待ちます。幸いにも類焼こそ免れたがTKUさんの店内は火災の煙が充満、水浸しになったそうです。田中店主はじめTKUの皆さんが必死になって店内は清掃されましたが焼焦げた臭いは消えず、大量の消臭剤や空気清浄機を購入して対応されていました。最近はインバウンドのお客様も多く来店されるという事で、ハングルのメニューも用意されています。今回の来店目的は、熊本震災支援トッピング熊本県菊池市の名産の「水田ごぼう」を使った「ゴボ天」が提供されるとあっての来店。売上の一部が熊本震災の義援金となるそうです。「ひやかけうどん」と一緒にいただきましょう。!!!お出汁を一口含むと、鰹節の旨味と昆布のほのかな甘みが口いっぱいに広がる!いやぁ~旨味たっぷりで味わい深く実に美味しいお出汁です。!!!旨味たっぷりのお出汁に太目のうどんが良く絡んで実に旨し!熊本県名水100選にも選ばれた菊池水源の水系から流れる清らかな水で育った食物繊維がたっぷりで、色が白く、柔らかく、香り豊かな「菊池水田ごぼう」を使った「ごぼ天」あく抜きして出荷されているので、香良くシャキシャキとした歯応えがありながら柔らかくて美味しい。(笑)そのまま食べるのも美味しいのですが、お出汁に浸していただくのも好きです。ラーメン(0)キャンプ(396)キャンプ道具(6)旅(54)鉄道(2)面白ネタ(40)街角スナップ(61)写真・カメラ(16)関西・大阪(21)ありがたいお言葉(15)物欲(89)ブログ(7)乾杯(0)反省会・宴会(44)いつものところ(33)どうでもよいこと(26)最近思うこと(0)思い(2)日記(374)お願い(5)未分類(1)最近の記事+コメントそばキュー。タイトルなしそれは残念でしたね。161215今日はいつものうどんと違った。190623ありがとうございます。190623前場は消防法に合わせて建て替え中です。190722この度はお誘いいただきありがとうございました。う~ん10年早いわ!(笑)厄無でお布団の配達頑張ってください。190722その節は、焼肉の匠うっし〜師匠にもご活躍頂き、誠にありがとうございました!!おかげさまで今のところ厄無しでございます!次回は本格的なBBQで、師匠の技を教えて頂期間限定です最近の記事そばキュー。Peak*UNIFLAME*IWATANI-PRIMUS*武井バーナー*アウトドアショップトレイルフィールドキャンプ場*大鬼谷オートキャンプ場*自然の森ファミリーオートキャンプ場*清流の里ぬくみ*西山高原レジャー施設*リバーランズ角川ご案内*写真及び文章の「無断転載」及び「無断転用」はお断りします。引用される場合は必ず出典の明記をお願いします。やらせ、捏造、嘘、偽り等フィクションが、ひょっとしてあるかもしれませんのでお許し下さい。*あくまでも私個人のブログなので、私の思うままに書いています。誹謗中傷等は堅くお断りします。コメントは大歓迎です。コメントは日本語のみでお願いします。*このサイトはリンクフリーですのでご自由にリンクしてください。ご連絡いただけると嬉しいです。*誹謗中傷等悪意のあるコメントは即刻削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも私にありますのでご了承願います。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。