VOICEご利用者様の声FAQよくあるご質問RECRUIT採用情報PARTNER施工協力業者NEWSお知らせTOPニュース成功させる!飲食店を開店するために必要な費用2018.06.20|お知らせ成功させる!飲食店を開店するために必要な費用これから飲食店を開業しようと考えている方、また、その際に店舗の内装工事等を検討している方は、事前にどれぐらいの費用があれば良いか把握しているでしょうか?開店するには最低限必要な費用というものがありますが、せっかく自分のお店を持つのですから、開店後もしっかりと軌道に乗せるところまでを意識して費用を考えましょう。今回の記事では、しっかり軌道に乗った飲食店を開業するために必要な費用のポイントについて紹介していきます。あたり、まずは物件取得費用について考えなくてはなりません。このほかにも、礼金や、前の借り主に内装や設備の譲渡代として支払う造作譲渡料があり、それぞれの物件によって金額は異なります。(※1)※1.【飲食店開業に必要な費用とは(初期費用編)ABC店舗】飲食店開業マニュアルまた、安いところを見つければ金銭的な負担は少ないですが、集客の面を考えればある程度の金額は覚悟しなければならないということを頭に置いておいてください。安くても人通りの少ないところや、建物の劣化がひどいところでは、せっかく開業しても客足がのびない可能性もあります。開店直後は人件費を最小限に抑える開店直後にしっかりと利益を出して、スムーズに店が軌道に乗る可能性というのは極めて少ないです。このため、人件費にかかる費用は、最小限にとどめておくことをおすすめします。飲食店の場合は人件費にかかる費用がもっとも高くなることが多いからです。人件費のせいで仕入れにお金をかけられないというのでは、本末転倒になりかねません。募集にも当然費用がかかりますので、何度も追加募集して費用がかさむといったことにならないよう、開店にあたり人材選びは慎重に行いましょう。内装や外装は、お金をかけようと思えばいくらでもかけられてしまいます。自分のお店を持つのだから、とことん自分好みにしたいという方もいるでしょう。こだわればこだわるほど費用が膨らみ、自己満足になる可能性が高いですので注意が必要です。スケルトン物件の場合、自分の思う通りの内装にできますが、その分費用はかさみます。逆に、居抜き物件であれば内装に制限はかかりますが、費用は安く抑えられます。どちらを選択するかは、費用との兼ね合いで考えなくてはなりません。工事の際には業者が自分の提示した予算内で工事計画を組んでくれるか意識しましょう。見栄を張って、後で予算が足りなくて困ったといったことにならないよう、無理せず払える範囲の費用で予算を組むことが大切です。運転資金はあればあるだけいいランニングコストが事業計画通りにいくということはまれでしょう。光熱費などは必ず必要となる運転資金です。(※1)※1.【飲食店開業に必要な費用とは(初期費用編)ABC店舗】飲食店開業マニュアルこれ以外にも、開店後売り上げが思わしくなければ広告宣伝費をかける必要が出てくるかもしれません。逆に、売り上げが良い場合には人員増加などによって人件費が増えたり、制服などの備品を購入したりする必要もあるかもしれません。(※1)※1.【飲食店開業に必要な費用とは(初期費用編)ABC店舗】飲食店開業マニュアルこのように、たいてい運転資金は思った以上にかかってしまうことが多く見受けられますので、多めに用意をしておくと安心です。最低限のポイントをおさえてスタートダッシュを飲食店を開業し成功するためには、事前にさまざまな費用について考えておく必要があります。今回紹介した費用を抑えただけで飲食店は成功するというものでもありません。開店前に意識しておかなくてはならない費用は他にもたくさんあります。本文で紹介した最低限のポイントをおさえることは重要です。自分のお店をスムーズに軌道に乗せるためにも、ぜひ参考にしてみてください。POST2019.01.17|お知らせ喫茶店に個性を加える!かわいい雑貨選びのポイント2019.01.15|お知らせ焼き鳥屋の内装デザインはカフェ風もアリ!費用の目安は?2019.01.11|お知らせケーキ屋の商品を内装でアピール!美味しいデザインとは?2019.01.09|お知らせ整骨院ではなくサロン感覚で!集客を上げるインテリア2019.01.07|お知らせスナックの魅力は一体感?楽しむためのインテリアとはあなたにおすすめの関連記事2019.01.17|お知らせ喫茶店に個性を加える!かわいい雑貨選びのポイントより多くのお客さんを集客したいけど、大掛かりな改装はできないから...と悩んでいる人はいませんか?街にたくさんの喫茶店がある中で、...2019.01.15|お知らせ焼き鳥屋の内装デザインはカフェ風もアリ!費用の目安は?焼き鳥屋の内装を決める際には、まずカウンター席だけにするかテーブル席も設けるかを決める必要があります。レイアウトが決まったら...2019.01.11|お知らせケーキ屋の商品を内装でアピール!美味しいデザインとは?ケーキ屋を繁盛させていくには、おいしいケーキを作るだけでなく内装デザインにも気を配る必要があります。