コショネcochonnetと呼ばれる的球にいかに自分のボールを近づけることができるかで勝敗を決める。ゲームそのものより、最中の罵りあいに楽しさがある。ピーマン(パプリカ)のマリネピーマン(パプリカ)をオーヴンで焼き皮を剥き、オリーヴオイル、調味料、にんにくで和えたソースにからめていただく前菜。ラヴェンダーのポプリ。軽いし小さいし香りは良いしで南仏土産の定番。タンスにしのばせれば衣類にほんのりラベンダーの香りが移り、虫除けにも効果的。香りが薄くなれば軽く揉むと良い。