前々から気になっていた喫茶店『ブーケ』を利用しました。喫茶店「ブーケ」は本千葉駅から徒歩8分で、千葉地方裁判所の横・千葉県庁の近くにお店を構えています。朝の9時前に利用しました。先客は2人で、身なりが良いサラリーマンの方です。場所柄、このような人たち御用達の喫茶店なのかなと思います。店内は全席喫煙席で、タバコの香りを少し感じます。着席すると、店員さんが灰皿を出してくれました。キレイな花柄のオシャレな灰皿です。テーブル席・カウンター席とあります。好きな席と促され、中央のテーブル席を利用しました。テーブル席には、花瓶に花が活けてあります。店員さんは全員女性の方で、女性らしいこのような少しうれしいサービスは心が落ち着きます。窓際は半面ガラス張りとなっていて、明るい光が差し込んできます。ガラス張りなので、外からは店内を見ることができるので、入りやすい喫茶店です。モーニングの内容はお店の外にもメニューが置いてあり、入る前に参考になります。モーニングセットは3種類あります。写真付きのメニューで美味しそうです。◆サラダ◆ミニサラダで、ドレッシングがサウザンドドレッシングです。色とりどりの野菜で、レタス・パプリカ・カイワレが入っています。ドレッシングが美味しいです。驚きなのが量です!Cセットだけはメニューに写真が付いていなかったのですが、ボリューミーで驚きました。卵は2個使われています。ハムも程よく分厚いです。2個も卵が出てくるとは思いませんでした。店員さんが焼き方を聞いてきました。半熟にできるようなので、半熟の目玉焼きをお願いしました。トロトロの半熟の目玉焼きは美味しく、すでに塩がかかっています。私はこれをトーストに乗せていただきましたが、半熟の黄身がトーストにマッチして、塩加減も良く美味しいです。一緒に醤油も出してくれましたが、使用しませんでした。厚切りトーストで、バターが塗られています。普通のトーストですが、このような喫茶店でいただくトーストは格別美味しく感じます。今回はさらに半熟の目玉焼きを乗せたので、美味しさが倍増です。味と香りにこだわったネルドリップのコーヒーです。コーヒーの美味しさを最も良く引き出す抽出方法です。酸味・苦みは軽く、最後まで甘みを感じることができるコーヒーです。朝から贅沢で美味しいモーニングをいただきました。静かな店内をゆっくり過ごすことができる喫茶店です。Cha(ゴンチャ)』のタピオカドリンクを飲んでみました!2019.12.23名前だけじゃない!こだわりを持った美味しいクレープに癒されます『ジェラートピケカフェ』2019.12.23グランピングやツリーハウスがあるオシャレな空間『椿森コムナ』は子供メニューがある子供連れに嬉しいお店2019.12.23青葉の森公園内にある喫茶店『喫茶あおば』で足休め2019.12.23実は子供にとても優しい『スターバックスコーヒーおゆみ野店』。1歳児の子供と行ってみました。2019.12.23海浜幕張駅内のオシャレなカフェ。ソラーレ』2019.12.23そごう千葉2階にある穴場カフェ。超絶可愛いラテアートに大興奮間違えなし!『パルパティオカフェ』2019.12.23ガレット・フレンチトーストが人気の『ZiZi』のランチを会社の休憩時間中に食べてみた。espresso+eatery』は、子供と一緒に利用できる本格的カフェ。club』は、格の違いを見せてくれる粋な喫茶店。coffee』で厳選ローストビーフを食べてきました!2019.12.23TV「嵐にしやがれ」などでも多数紹介!『呂久呂』のカレージャンボトーストを食べてみました2019.12.23ペリエ千葉のおしゃれなカフェで本格派ハンバーガーを食べてみた!『e.a.gran』2019.12.23たまには優雅な気分でカフェランチ。viewsたまには優雅な気分でカフェランチ。