・塩、パン粉、中濃ソース、酒、こしょう、揚げ油こんにゃくの豚ロール串カツの作り方こんにゃくは4等分の棒状に切り、フォークで刺してところどころに穴をあける。塩小さじ1/4をふってもみ、水で洗ってペーパータオルで水けを拭く。パン粉1/2カップはざるでこして細かくする。水溶き小麦粉の材料は混ぜ合わせる。パン粉はざるでこして細かくする。すると、ころもの表面積が小さくなるので、油の吸収量を減らすことができる。1/2、酒大さじ1、こんにゃくを入れて火にかけ、とろりとするまで煮からめ、粗熱がとれるまでおく。豚肉1枚を広げて塩、こしょう各少々をふり、2を1切れのせて巻く。残り3つも同様に巻く。肉の表面に、残ったこんにゃくの煮汁をぬりつけ、水溶き小麦粉、パン粉の順にころもをつけ、竹串を刺す。豚肉は低カロリーなこんにゃくに巻きつけてかさ増し。こんにゃくには、ソースで味をからめておくので満足感のある味わいに。フライパンに5mm深さの揚げ油を入れて熱し、3を入れる。途中、転がして向きを変えながらこんがり色づくまで揚げ焼きにし、取り出して油をきる。器に盛り、キャベツをちぎって添え、好みで七味とうがらしをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・練りわさび三色納豆あえの作り方ポリ袋にきゅうり、長いもを入れて口を閉じ、めん棒でたたいて一口大にする。たくあんはいちょう切りにしてボウルに入れ、1、納豆、削りがつお、しょうゆ小さじ1強、練りがらし少々も加え、よく混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ノンカロリーがうれしいこんにゃく・しらたきを使った献立一週間お刺し身のり巻きの作り方ラップを広げてのりをのせ、奥の1cmをあけてまぐろを広げのせる。わさび適宜をぬり、万能ねぎを長さ半分に切ってのせ、手前からラップごと持ち上げてくるくると巻く。食べやすい大きさに切ってラップをはずして器に盛り、好みでわさびを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップ根菜の沢煮風みそ汁の作り方にんじんは細切りにする。ごぼうは皮むき器でささがきにし、水にさらして水をきる。鍋にだし汁と1を入れてふたをし、弱めの中火で煮る。野菜がやわらかくなったらみそ小さじ2を溶き入れる。だし汁とにんじん、ごぼうを同時に鍋に入れて煮ていくことで、素材のうまみがたっぷり出た汁ものになる。かみごたえもあるため、満腹感も得られる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ノンカロリーがうれしいこんにゃく・しらたきを使った献立一週間しめじとほうれん草のすまし汁の作り方しめじは石づきを取って、小房に分ける。ほうれん草は塩ゆでして水けを絞り、根元を落として3cm長さに切る。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしめじを加え、さっと煮る。しょうゆ、塩少々で調味し、ほうれん草を入れた器に注ぐ。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。