安納芋、大成功!!例年、鳴門金時(さつまいも)は作っているが、今年はそれ以外に蜜芋といわれる『安納芋』をはじめて試してみた。奄美大島とか暖かい所しか出来ないだろうと思いながらも、娘が送ってきた芋を種芋にして育ててみた。結果はタイトルでも分かるとおり大成功だ。安納芋が割れているのは、金時芋と違い芋のじくの部分が思ったより長く、掘るときにスコップで割ってしまった。普通の芋と違ってかなり外より慎重に掘る必要がある。参照ください)早速、オーブンレンジで焼き芋にしてみたのがこれ。写真を撮る前についつい先に食べてしまったので、かっこ悪い姿でごめんなさい。味はやはり蜜芋といわれるだけに糖度が高い。同時に鳴門金時も焼いて食べ比べた結果がそう言わせたもの。全て掘り起こさないと量のほどは分からないが、身内の皆さんには食べ比べて批評を仰ぐとするか。冬物野菜の代表選手、白菜と大根の状況について。ターサイなど)もあるが、2点に絞って書きます。今年は“大将白菜”という大型種の種を通販で購入、育てて見る。・10/1・・・上の写真が現在の姿この間、永田農法に沿って住友液肥1号を希釈し週1回程度で散布。写真の上部に移っているように防虫カバーをしているが、どうやって産み付けられたのか青虫が少量湧いてきている。2〜3日に1回カバーを開けてピンセットで虫取りだ。白菜と同様に通販で“あきしの大根”の種を購入。大根はポット育苗は出来ない。種を畑に直播して間引いて1本仕立てにする。中腰での虫取りは根気がいる。上記は11月〜12月ごろの収穫用で、来年1月〜2月の収穫用として9月下旬から10月初旬に白菜と大根の種を直播した。双葉が芽を出したところだ。畑の隅に目をやると富有柿がちょっと色づき始めていた。苗木を植えて3年ほどなので、そう数(5〜6個かな)は生ってはいないが富有柿といえる立派な大きさになっている。カラスにやられないようにしないと・・・。