4月のCorsoAはシチリア料理。日程とメニューのご案内です。4月のCorsoAはシチリア料理。日程とメニューのご案内です。地方料理コースのご案内です。冬の間、ピエモンテ料理や南チロル料理を作っていましたが、そろそろ南イタリアの料理が恋しくなってくる頃。シチリア料理でびゅーんと春の南イタリアへ行っちゃいましょう!4月21日のパスクワ(復活祭)にあわせたお料理も作りますよ。パスタは西シチリア・トラーパニのブシアーテを手打ちで作ります。特別な道具のいらない簡単パスタですが、こんなのが作れちゃうの!?と驚かれること間違いなし。写真:手打ちで作るブシアーテ。ソースはピスタチオのペーストを作って海老とあわせます。・4月10日(水)残席2・4月17日(水)残席1・4月26日(月)日程を追加いたしました。海老とピスタチオのソース海老のソテーとひよこ豆の地中海風ペースト無花果のクッキーセコンドのひよこ豆のペーストと海老のグリルあらら、パスタのソースと海老エビになってしまいますが、、ebiko女子の皆さまお待ちしております。いちじくのビスコッティ4月14日(日)は新宿クリナップ様でのレッスンも開催いたします。お申し込み受付中です。>>イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。29**千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。風にのって絵と毎日とおしゃべりと。認知症*記事ランキング*3月レッスンのメニューと日程のご案内です。2月のCorsoA(郷土...ピエモンテ州の素朴な焼き菓子。2週間ほどイタリアへ行っ...2月の基本コース、20日(木)に残席2名様ございます。メッセージを入力してください。