分はじめて市販の麺つゆを使ってお店の味!和風のつけ麺です。おいしさのポイントは、具材をごま油で香ばしく炒めること。コクのあるスープが手軽に仕上がりますよ。しょうが、ねぎなどの香味野菜で、後味もさっぱりです。(ストレート)下ごしらえなすときのこの温つけそば豚ばら肉は2cm幅に切る。なずは1cm幅の半月切りにする。きのこは好みのものを選び、全体で90gになるよう取り分ける。石突きがあるものは切り、食べやすく切る。しょうがはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。作り方なすときのこの温つけそば1豚肉に片栗粉をまぶし、軽くもんでなじませる。2鍋にごま油を熱し、なすを炒める。表面に焼き色が付いたら1を加え、さらに炒める。肉の色が半分ほど白っぽく変わったらきのこを加え、油がまわったらしょうがを加え、ひと混ぜする。麺つゆを加え、弱めの中火で6〜8分煮る。32を煮ている間に、そばを表示時間通りに茹でる。ざるに上げて流水でよく洗い、水けをきり、器に盛る。43に2を添え、好みの量のねぎをトッピングする。SHIORI氏のアシスタントを経てデビュー。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。