(+34)過去データ(行政区分ごと)※外国人登録含む南城市内の地域行事や日常を綴るコーナーです。時に地域色あふれ、時にワールドワイドな、楽しい南城市のできごとをお届けします。山羊の多頭飼育と6次産業化へ挑戦(2017/04/27)糸数にある農業用ハウスを活用した、市内初の山羊の多頭飼育が始まっています。市内には100件ほどの山羊を飼っている農家がいるそうですが、そのほとんどが趣味程度で数頭飼っている状況で、農家の高齢化もすすんでいるそうです。仲村嘉則代表(写真中央)は、10年近く使われていなかった農業用ハウス4棟を購入し、山羊が飼育できる施設へ改築しました。現在、ハウス1棟分の施設でザーネイ種やボア種など100頭以上の山羊を飼育しています。1棟分を増やして合計300頭を飼育し、3年後には全国トップレベルの年間500頭の出荷を予定しているそうです。商工会と協力して山羊料理のレシピ開発も視野に入れ、6次産業化を目指します。先月には山羊の飼養管理と商品開発についてのセミナーが開催されるなど、全国的にも注目されている山羊ですが、県内で消費される山羊の7割が輸入品とのこと。そのため、県産山羊の需要はかなりあるそうで「多頭飼育をする農家が増えれば、市の産業振興や雇用創出にもつながる。事業として成功することで若い担い手も増えるのでは」と仲村さんは期待を込めて語ります。ハウス内の飼育スペースは湿気が苦手な山羊のために高床となっていて、床下には自社製のベルトコンベアを入れてフンを効率的に集める全国で初めての試みにも挑戦。フンは堆肥として活用でき、工夫を凝らした経営で山羊の多頭飼育と6次産業化へ挑戦します。