関する記事をご紹介しています。豊富な栄養素を含む食品です。Lineupノコギリヤシの特徴ノコギリヤシは、アメリカの固有種で、アーカンソー南部の内陸や大西洋岸平野部、メキシコ湾岸などに生育しているヤシ科シュロ属のハーブの一種です。高さが2~4mの低木で、クリーム色の花と、冬にかけてはオリーブ大の赤黒い果実をつけます。ヤシの形は「てのひら型」で、45cm~1mにもなるノコギリのようなギザギザした葉を持つのが特徴です。葉は鋭く細かいトゲを持ち、触るとケガをすることがあります。ノコギリヤシは寿命が長く丈夫で、成長が極端に遅いため、樹齢が推定700年になるものもあるそうです。ノコギリヤシの果実には油が含まれており、アメリカの先住民であるインディアンは、この油を搾って抽出し、ランプの燃料や食用油などに利用していました。果実を乾燥させ、種は擦り砕いて健康維持のために食していたそうです。ノコギリヤシは19世紀にこの地を訪れたヨーロッパの人々によって研究が進められました。1990年にフランスのシャンポール博士が男性にメリットがあることを報告したことから、知名度が一気に上がったのです。日本ではまだまだ馴染みがないかもしれませんが、今ではフランス・イタリア・イギリス・ドイツ・ベルギーなどのヨーロッパを中心に世界中で高く評価されており、お茶やサプリメント、栄養補助食品として様々な現場で活用されています。登録商品はありません。