富士見サンヴァーロ日記2月の食事サービス課便り富士見サンヴァーロ日記2015年2月27日いつもありがとうございます。食事サービス課の佐田です。今回の旬食材は、春の訪れを告げると言われている、透明感が春風のようにさわやかな旬の食材「白魚」をご紹介します。FUJIMI」では、グラス片手に笑顔溢れるご入居者が集まっています。体を動かすアクティビティ「シニアヨガ」教室を行いました。インストラクターは富士見サンヴァーロ看護師の原です。富士見サンヴァーロ日記2015年2月23日2月23日に消防署員立ち会いのもと防災訓練を実施しました。今回の訓練は、夜間に館内で火災が発生したという想定で、通常夜間に勤務している職員数のみで実施しました。富士見サンヴァーロ日記2015年2月20日1月の食事サービス課便りで取り上げた旬食材、蟹を使ったお料理「松葉蟹の酢の物」をご提供いたしました。一昨年、去年に引き続き、日蓮宗の六大本山の一つ、法華経寺に出かけました。法華経寺は市川市にあり、雛飾りで有名です。参道から寺まで雛祭り一色で、華やかな雰囲気。眺めながらの散策です。関東も梅雨入りし、数日が経ちました。今年の梅雨は雨が少ない分、じめじめとした湿気をより感じますね。今回の看護課便りは、太田由美が担当します。筑後が非常勤講師を勤めている了徳寺大学の看護学科学生6名が、2月2日~5日の間、施設実習のため舞浜倶楽部新浦安フォーラムにやって来ました。外では小雪が舞うこの日、富士見サンヴァーロの多目的ホールは常夏です。浦安市で活動されている有志のボランティア、「ブルースカイ」の方々がフラダンス教室を開催してくださいました。