Tokyoは、東京を拠点にした、ヴィーガンに関するサイトを集めたポータルサイトです。ヴィーガンについて、レストランガイド、オンラインショップ、ヴィーガン関連団体、レシピ集、イベントの情報を掲載しています。私たちのミッションは、日本におけるヴィーガンの普及活動、および世界中のヴィーガン運動とつながることです。当サイトは「東京ヴィーガンミートアップ」により運営されています。2006年に設立され、ヴィーガンに関するイベントを、ほぼ毎週開催しています。誰でも参加でき、幅広くヴィーガンの啓蒙活動を行っています。トークイベントや立食パーティー、またベジフェスにてヴィーガンの情報ブース出展、リーフレットの作成・配布、SNSでの情報発信、ヴィーガン情報サイトの運営等、アウトリーチにも力を入れています。会員数は2019年1月時点で7,000人近く、ここ数年で急速に増加。イベント開催数は、年間30回以上。運営は全員ボランティア。