06:00Tweet善玉菌の増加も玄米といえばもはや健康食に無くてはならない主食として定着しつつあるといえるが、琉球大と福島県ハイテクプラザ、会津天宝醸造が産官学共同研究を行い、“飲む玄米”として完成させた『玄米オリザーノ』が会津天宝醸造から販売されている。開発過程では沖縄県健康づくり財団が臨床試験に協力した『玄米オリザーノ』は、肥満や糖尿病の改善に役立つといわれる注目の成分「ガンマ・オリザノール」の研究成果の1つでもあり、行われた臨床試験では食欲抑制効果のある善玉菌の増加などが確認されている。「優秀賞」に選ばれるなどの折り紙つきだ。会津産玄米が原料の『玄米オリザーノ』は、いわゆる「甘酒」に分類される飲料だが、砂糖を使わないノンアルコールタイプであり、野菜を中心としたさっぱり味の食事を盛り立ててくれる“健康食の相棒”として重宝することだろう。3年間の共同研究によるダイエットサポート飲料です。注目の“地中海食”を楽しむ春のランチ・ディナービュッフェ開催10年後も前向きに暮らすために。現役プロ野球選手の妻に学ぶ。食べ過ぎ防止に『ミルナッツ』。