中区平塚町こんにちは、ニシュランです。今回は、中区平塚町にある牛骨スープのお店極屋に行きました。繁華街を通りすぎていき、場所の説明は難しいのですが、こんなところにラーメン屋さんがあったんだって感じでした。赤で目立つの近くまでくるとスグに分かります(^^)お店の外観です。牛骨スープがウリなのがスグに分かりますね。牛骨上等!!そして、汁なし牛骨。汁なし坦坦麺なのかなぁ??メニューを見て迷う!!汁なし牛骨も気になるし、ラーメンがやっぱり食べたい。ラーメンも白、赤、黒。黒って!!気になる気になる。それに今回は決定!!黒ラーメンがきました!!まさに黒・・。スゴイ!!こんなラーメン初めてだ。あまりにもインパクトがある。牛骨ラーメンといえば、鳥取県の有名ラーメンらしいが、お店の方は修行とか意識してる感じはない。店員さんに聞いたら「鳥取県にあるそうですね!」という感じ。スープを飲むと見た目とギャップにやられる!!あっさりしている。牛骨と牛肉の旨味がしっかりでて臭みもなく口に広がり旨い。黒は、香味野菜ペースト。苦味があるけど、香りが良くアクセントになる!麺は、ストレート。このラーメンは個人的に大好きな味でした。次は、汁なし牛骨を食べてみたいです。店主も明るい感じで挨拶をしてくださり気持ちが良い接客でした。極屋の食べログの情報はコチラ広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!Tweet関連記事CA’GINO(カジーノ)_移転OPEN!味にパンチ!広島で最高に美味しいビストロこんにちは、ニシュランです。最近仕事でバタバタして、中々ゆっくりと食事をする機会がないです。記事を読む蕎麦高田_手打ちの美味しさ!出汁をかけて辛味大根と食べるおろしそばこんにちは、ニシュランです。読む麺やすずらん亭_こってりしたタレと旨味のある挽き肉がマッチ!山椒がピリ辛の汁なし坦坦麺こんにちは、ニシュランです。最近、おかげ様でブログのアクセス解析をするとアクセス数のどんどん記事を読むケララ食堂に行きました!南インド料理が楽しみお店♫こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、中区本川町にある南インド料理ケララ食堂です。引き続き記事を読む中華料理鳳来(ほうらい)_安い!満腹!鳳来特製ランチは、スペシャルメニュー。これまで、ブログでは紹介してないお店が十日市にあります。仕事のランチの時によく利用させて頂いてい記事を読む永斗麺_納得の旨さ!魚介系スープのパンチがあるサンマらーめんこんにちは、ニシュランです。こんにちは、ニシュランです。今回は、中区広瀬町にある台湾料理青葉のご紹介です。今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。FOUQUE2軒目に中区鉄砲町にある老舗Barに連れていって頂きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。PREV45(キャラントサンク)に行きました。ランチで野菜をしっかり摂取。ENTRY天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチご無沙汰しております。今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。(4)極屋に行きました!ビックリ!!黒いラーメン広島で美味しいお店を探している人の為のグルメブログ「Nグルメ」は、ジャンル問わずお店を紹介。広島グルメの情報が満載です。