食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...極寒!北海道その1北海道の寒さの概念は普通天気予報やニュースで得る事が多いと思う。いわゆる首都圏に住んでいると「寒い」といってもスキー場で経験するくらい「雪」といっても何メーターも積もるのはスキー場、山岳地帯か特別な地域しかないとの認識しかないと思う。実際に札幌に住んだ時に本当にこの「寒さ」「雪」に驚いた事が多々あった!やはり住んでみないとわからない事が多いとつくづくと思った。驚いたのがこれ!「道路」である。こんな道路は札幌では「普通」の事だ!決してスケートリンクではないが一面に「氷」なのである!これには本当に驚いた!住む前はどんなに雪が降っても、路面が凍っても、ちゃんと除雪して道路はアスファルトが出ているものと思っていた。その認識は甘かった...道路が氷に被われているのだ!人が渡ろうとして滑って転ぶのは当たり前、車も信号の変わり目に止まれなくて滑ったまま横断舗道を通りぬけることも「普通」の出来事なのだ!この様につるつるぴかぴかになってしまうのだ!この上にうっすらと雪が積もると大変!更に滑る!最悪の路面に「ブラック・アイスバーン」と呼ばれるものがある。何回か経験したが、これは凄い!路面が黒くアスファルトが出ている様に見えるが実は凍っていて滑って、滑って大変!北海道では路面が雪で覆われている時が一番安定して走れる。路面が出ていると十分に注意しなければならない事を教わった。駐車場もこの様になってしまう。こちらに住んでいると車のABSなんてほとんど経験しないと思うが、北海道ではすぐにそのありがたさが分かる。車の四輪駆動にABS、スタッドレスタイヤは絶対に必要なのだ。考えてみれば最低気温がマイナス5~6°C、最高気温が零°Cの日が続き、冷蔵庫の中より寒い所で生活しているのだから、当たり前と言えば当たり前なのだが実際体験すると驚くしかない!でも部屋の中は2重サッシに大型ストーブで全然寒くない。コタツなんてまったく必要無い。こちらの方が寒く感じる。これからも「極寒」に関するレポートを載せ本当の北海道(主に札幌だが...)の寒さを伝えたい。