チーズとお餅のとろ〜り感とスパイシーなカレーが相性抜群だよsweetsholic2019年1月5日0Tweetお正月用に買った切り餅。焼いたり、レンチンしたりして毎日食べているけれど、いそべ焼きにバター醤油、大根おろしにきな粉はもう食べ飽きた。先日、オーブントースターで作る「カレーもちグラタン」のレシピを紹介しましたが、さらに簡単に作れるレシピを発見しました。こちらはトースターを使わず、レンジで作れるのです。・とろけるチーズと、たったの3つだけ。冷蔵庫に一昨日作ったカレーが余っていたので、今回はこちらを使ってみました。【作り方は簡単だけど......コツが必要だった!】まずは耐熱容器にカレーを少し入れて、切り餅を並べます。切り餅の上から残りのカレーをかけて、チーズをのせる。あっという間にできちゃいます。ふたをしてレンジで加熱するのですが......。加熱し始めてしばらくたってレンジを見てびっくり。ギャ〜、吹きこぼれてる〜ッ!!カレーとチーズまみれになったココットをきれいに拭いて、チーズを足し、ラップをふんわりかけて、レンジの時間を気持ち短めにしたら、今度はきちんとできました。ワンポイントアドバイス:吹きこぼれやすいので、調理中はレンジから離れないほうがよいでしょう。いうことで、想像どおりのおいしさです。カレーとチーズって、どうしてこんなに相性がいいんでしょう♪ご飯の代わりにお餅にすると、モチモチ弾力性のある食感が加わって食べ応えもバッチリです。家にある材料だけで、パパッと作れるお手軽レシピ。切り餅が余ってどうしよう〜とお悩みの方は、今日の晩ご飯にいかがでしょう?材料の分量やレシピの詳細は、参照元の「無印良品のアレンジレシピ」からご確認ください。(c)Pouch去年は、おやつにぴったりなバター餅のレシピを紹介しました。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。