肩こりさん、こちらです!アジのなめろうおはようございます!最近、肩こりに悩んでいませんか?そんな方には、EPA(エイコサペンタエン酸)を多く含むアジがおすすめ!EPAには血管を広げ、血液の流れを復活させてくれる効用があります。同じ姿勢を長時間続けたり、パソコンなどの作業は血液の流れを悪くします。症状として肩こり、目の充血、頭痛、不眠のもとを作ることになります。いった症状を防ぎ、改善してくれる期待がEPAにはあります。呑む方なら居酒屋さんなどで召し上がる方も多いと思います。おいしくってぺろっとなめてしまうから、という説もあるほど、「う、うんまぁ~い!」の味です。酒のつまみとして知られていますが、白いご飯に掛ければ、ご飯もペロッと食べられちゃいます♪また、たたきを利用するので、面倒な骨とりもなし~!!【材料】あじのたたき(二人分くらいのもの)←時短!のため、たたきを使用します。少量(すこ~しでいいです)【レシピ】まな板の上に、たたき、新しょうが、味噌を載せ、包丁で叩いていく。(少し粘り気が出るまでやります)最後にねぎを入れて軽く混ぜて完了~!私は生姜の食感が好きなので、結構粗めのみじん切りにしています。味は各家庭で味を見ながら入れてください。酒は少し入れるとまろやかになる気がしますがお好みで良いです。