させて頂いております。ブリ1尾をフィレはもちろん腹と背に分けたりスライスまで加工まで可能です。365日美味しいブリを日本中、世界中お届けることが可能です。工場はHACCP・SQF対応で品質管理部も設けているので品質に関しては間違いないと自負しております。商品名:養殖ブリトロ※画像をクリックすると大きな画像になります。商品の特徴ブリの最も脂がのった部位である「ぶりトロ」1尾から約17%しか取れない希少価値の高い商品になります。旬である冬はもちろん夏でも駿と同じ品質になります。大きくても1パックで500g位しかないため使い切りが簡単で高品質な商品を作ることが可能です。商品名:養殖ブリ背ロイン※画像をクリックすると大きな画像になります。商品の特徴1パック約1分以内に切り身の商品化ができます。誰でも簡単に加工できるため時間短縮につながります。脂もあるのでお刺身でも食べられます。ラウンドから加工すると早い人で3分、平均6分かかるものがこの商品だと1分~30秒で出来上がります。商品名:プレミアムDHAブリ※画像をクリックすると大きな画像になります。記憶力や中性脂肪にいいといわれているDHAが多く含まれているブリです。餌に特許の技術でDHAを添加しており身に含ませることが可能となりました。刺身2切で厚生労働省が推奨しているDHA、1グラム摂取することができます。おいしく健康にいいブリとなってます。