恵み豊かな雪解け水が流れ込み、豊かな沢山の命を育みます。恵み豊かな雪解け水が流れ込み、豊かな沢山の命を育みます。粘り・甘み・艶・香りと4拍子揃ったお米です。【品質】「毎日の食卓に並ぶお米は、何よりも安心・安全であってほしい。」そんな思いが込められています。母体である幸南食糧は米穀業界で初めてISO9001を取得。幸南食糧では2016年11月に食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」の認証を取得致しました。それに引き続き、今回の食品衛生管理の国際基準である「精米HACCP」の認証取得でのW取得は業界初となります。最新鋭の機器を導入した品質管理室で成分を分析。口当たりや舌触り、噛みごたえまでを検査して、高品質でおいしいお米だけをお届けします。優れた技術者と設備によって、お客様に安心・安全はもちろん、高品質のおいしいお米をお届けいたします。【10%OFFお買い得グルメ】10月30日(水)まで、10%OFFの3,869円で販売中!(通常価格:4,300円)米と蒟蒻をバランスよく配合し仕上げたこんにゃく米焼きおにぎりです。1個当たり90kcalでヘルシー!個包装になっており、袋ごとレンジで温められます。国産玄米を独自の技術でビタミンや食物繊維を含む胚芽部分の「金芽」とうまみ層を残したまま精米。【10%OFFお買い得グルメ】10月30日(水)まで、10%OFFの3,402~5,637円で販売中!(通常価格:3,780~6,264円)「世界農業遺産」と呼ばれる世界重要農業資産システムに国内で初めて登録された佐渡市で、豊かな自然に囲まれて育ったこしひかり。農家の人々が丹精こめて、丁寧につくったお米は、噛めば噛むほど味わい深い絶品です。おいしくて、炊きやすく、栄養効果が大幅にUPした究極の玄米が誕生しました。金のいぶき"1点目:胚芽が通常の玄米の3倍。した食感、香ばしさ、甘さがおいしさの秘密です。通常の3倍ある胚芽がプチプチした食感を生み出し、また白米や通常の玄米に比べて甘み成分が多く含まれています。3点目:炊飯器で白米と同様に炊けます。お水加減は炊飯器の玄米のところに合わせてください。!【おいしい健康】白米のようにおいしい玄米3,200円ふつうの炊飯器でふっくら柔らかく炊ける、美味しい玄米です。玄米は身体に良いとはわかっていても、前日からの浸水や圧力鍋で・・・と炊くのに手間がかかって面倒なイメージのある玄米。マイコン炊飯器の玄米炊きでは硬めの炊き上がりだし、玄米臭も気になって・・・と玄米を「食べたくても食べられない」方に朗報です!【お米メーカーさんがススメする『白米のように美味しい玄米』の特徴】ふつうの炊飯器でふっくら柔らかく炊ける。玄米の硬い表皮の部分だけをごく薄く取り除きましたので玄米臭がしません。浸水時間も白米と同じ、通常の白米モードでどなたにも手軽に炊けて簡単です。約90%もの胚芽が残存、玄米のもつ優れた栄養価と美味しさをほぼそのままお手軽に。玄米だけでも白米と混ぜてもどちらでも美味しく炊けます。白米と半々、あるいはこの玄米が3分の1ほどでも美味!ご家族皆さんを思えばまずこの方法でお試しを!白米は1合150g、玄米は1合140g換算での計量にて、水加減は白米目盛りと同一の要領で。三瓶山(さんべさん)』『大江高山(おおえたかやま)』。島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、カラダに優しいエコロジー米コシヒカリを、『氷感熟成』により甘みと粘りを増やして、美味しさを更にアップさせました。和食、洋食、どんぶりはもちろん、冷えてもおいしいのでお弁当にもピッタリです!お試しに便利な2kgサイズ。島根県大田市の中でも良質米地域で育った特別栽培米コシヒカリを氷感庫で1ヵ月以上熟成させました。甘みと粘りが違い、そのおいしさは冷めても持続。ポリフェノールなどを含んだ健康志向の古代米2種とともにご賞味ください。北海道産ゆめぴりか3,900円おくさま印と近畿大学農学部が共同研究開発したお米!ごはん革命を起こした金賞健康米は、お米の「おいしさ」と「栄養」のいいとこどりを実現した新しい製法で精米したお米です。従来製法では除去されてきた胚芽周辺の栄養成分ですが、近畿大学農学部との共同開発によって栄養成分があることを可視化しました。近年注目度が非常に高い、北海道産ゆめぴりかを使用しております。5kgが金賞を受賞いたしました。【10%OFFお買い得グルメ】10月30日(水)まで、10%OFFの4,050円で販売中!(通常価格:4,500円)米と蒟蒻をバランスよく配合し仕上げたこんにゃく米五穀米おにぎり。塩味なので、そのまま食べても美味しいです。個包装になっており、袋ごとレンジで温められます。「夢しずく」独特のもちもち感と濃厚な甘みをお楽しみください。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもぴったりです。【農家さんが教える!「夢しずく」をおいしく炊く方法】(1)お米を目の小さなざるに入れる。ざるがぴったり入るボウルに重ねる。(2)1回目のお水はお米に一番浸透するのでなるべくミネラルウォーターか浄水器のお水をお勧めします。(3)1回目の洗いはお米に米ぬかの匂いが移らない様にさっと流す程度にします。(4)2回目の洗いはお米をこすらずに5回ほどかき回すようにして洗ってください。(5)3回目の洗いは20回ほどかき回してください。(6)最低30分は浸水してください。(7)炊く際にお水を替えるとより一層美味しく炊き上がります。(8)お水加減は炊飯器やお好みで調整してください。日本一の米処、新潟県が誇るブランド米こしひかりを5ヵ所の産地で収穫。同じこしひかりでも産地による微妙な違いを食べ比べられる、贅沢な食べきりセットです。恵まれコシヒカリの栽培に適した環境で栽培されており、ツヤ・甘み・粘りが特徴的なお米です。◎新潟産コシヒカリ越後平野が広がり信濃川や阿賀野川などが流れる水の都新潟で丹精込めて育てられたお米です。豊富な水とお米作りに適した気象条件のそろった土地で栽培されたコシヒカリは粘りがあり、ふっくらとした炊き上がりが特徴なお米です。◎佐渡産コシヒカリ「世界農業遺産の地」GIAHSに認定された、トキが住む自然豊かな環境の佐渡ヶ島で栽培されたお米です。お米の粒は小さめですが、粒張りがよく、一粒・一粒噛みしめるほど口の中に広がる香り・甘み・粘りが特徴的なお米です。山々に囲まれ、荒川・三面川の清らかな水が流れる肥沃な土壌で栽培されています。魚沼地方と並ぶ環境から良質米の産地とも言われています。岩船産コシヒカリは炊き上がりはやや固めで、しっかりとした歯ごたえ甘みが特徴的なお米です。◎上越産コシヒカリ新潟県上越市は、妙高山などの山々や海に囲まれており、全国有数の豪雪地帯であります。希少な国内産もち種の麦。ただの麦と思うなかれ!試してビックリ!もちもち・ぷちぷち食感!紫色の穂が実るダイシモチという品種、麦の風味、旨みや栄養が大切なので紫色のつぶつぶが残ってます。麦なのにもっちり食感で、粘りがあり冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめ!通常の炊飯器で白米に1割程度混ぜて炊くだけ。食感も楽しめて味わい深いごはんに!ごはんだけでなく料理でも活躍!野菜との相性が良いので、季節の葉菜・根菜の混ぜ込みや炊き込みごはんでも美味!また、もち麦をゆでてサラダのトッピングやスープのクルトン代わりなど、おかずとしても美味しくいただけます。国産の雑穀と石川県産「ゆめみづほ」というお米を使用し、地下80mから汲み上げた伏流水で炊き上げました。レンジで2分温めるだけで香ばしい雑穀米が召しあがれます。農法を基本技術として作られる米が「ヒーロー農法米」です。農薬や化学肥料に頼らず、稲の生命力を最大限に生かして育てられた米は、米本来のおいしさを蓄えて成長します。情報開示を行い、お客様の安全志向に応えていこうと作られているのがこの米。一緒にお届けできます。)の良食味のお米を年間通して同じ食味・食感が得られるように、匠(ライステイスター)による秘伝のブレンド技術で仕上げました。柔らかめでつや・香りがよく、ねばりが強く、うまみのあるお米です。和食に合う「金のごはん」をご賞味ください。雪解け水が流れ込む富山の土壌で育てられた「こしひかり」は、甘みと粘りが非常に美味しいお米です。雄大な自然が豊かな栄養を与え、ふっくらと粘りがあり、しっかりとした味わいのごはんをお楽しみいただけます。【品質】「毎日の食卓に並ぶお米は、何よりも安心・安全であってほしい。」そんな思いが込められています。母体である幸南食糧は米穀業界で初めてISO9001を取得。これは優れた品質マネジメントシステムが、世界的保証機構に認められた証です。最新鋭の機器を導入した品質管理室で成分を分析。口当たりや舌触り、噛みごたえまでを検査して、高品質でおいしいお米だけをお届けします。優れた技術者と設備によって、お客様に安心・安全はもちろん、高品質のおいしいお米をお届けいたします。5kgと10kgからお選びください。三瓶山(さんべさん)』『大江高山(おおえたかやま)』。島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、カラダに優しいエコロジー米コシヒカリを、『氷感熟成』により甘みと粘りを増やして、美味しさを更にアップさせました。和食、洋食、どんぶりはもちろん、冷えてもおいしいのでお弁当にもピッタリです!お得な10kgサイズ。日本一の米処、新潟県のこしひかりは味のバランスが良く、弾力があり艶・香りにも優れ、冷めても美味しいのが特長です。味がしっかりしているので、味の濃いお料理と一緒に食べてもごはんの味が負けません。?br?【品質】「毎日の食卓に並ぶお米は、何よりも安心・安全であってほしい。」そんな思いが込められています。母体である幸南食糧は米穀業界で初めてISO9001を取得。これは優れた品質マネジメントシステムが、世界的保証機構に認められた証です。最新鋭の機器を導入した品質管理室で成分を分析。口当たりや舌触り、噛みごたえまでを検査して、高品質でおいしいお米だけをお届けします。優れた技術者と設備によって、お客様に安心・安全はもちろん、高品質のおいしいお米をお届けいたします。5kgと10kgからお選びください。内祝い】5,940円お米屋さんがおすすめの新潟県産こしひかり、秋田県産あきたこまち、熊本県産森のくまさん。味と食感が特徴的な3種類のお米の詰合せです赤ちゃんの名前を入れてお届けします。