自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます!食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ!体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。新潟料理と銘酒を楽しむ。|最近、日本酒を、あまり飲まなくなった。太るとか、二日酔いしやすいというイメージが、焼酎やワインより強いからだ。その一方で、日本酒はとてもおいしいお酒だ。お米をたべているようなおいしさを感じる。吟醸、大吟醸などは芳香も豊かだ。ひとつひとつの銘柄は、個性的で、飲み比べをして論じてみるなど楽しみはつきない。あと、おいしい料理と、楽しくお酒を興じれる面子と、リーズナブルな価格にめぐまれれば、生活を豊かにできる時間が増えるのは間違いない。大学のサークルのOB飲み会で行った店が、そんな店だった。