黒豚といったらここです!(豊中・ラーメン居酒屋“志みづ”)今日は寒い!という事でやってきたのが豊中の“志みづ”さんです。ここのマスターも最高なんですよね!私が訪店すると笑顔でむかえてくれました。「最近、友達から連絡があって新店(ラーメンの)がかなり多いらしいですね~」というマスターの一言でした。たしかに、最近大阪市内においてラーメン店の開店がちょこちょこ多いですね♪とんこつ醤油らーめん(600円)麺はつるっつるで、コシがあり良かったです。スープの方なのですが“とんこつくさく”なく、麺とよく絡み合って最高でした。とんこつ醤油という部門では、一番でないかな♪というレベルの高さです。元祖つけ麺・ピリ辛味極太麺(750円)「えっ!ここにも“つけ麺”があるんだ???」と思い早速注文させていただきました。私は麺だけを10本ほどいただいて思ったのは「うっ!うまい!」です。モチモチしていて、しっかりした麺でまさに“極太麺”なんですよね!さらに、つけ汁(スープ)なのですが、魚介系?かな、なんかすごく美味しいんです♪トッピングのチャーシューは黒豚のバラ肉らしくやわらかくて、ここでしか味わえない“お肉”です!煮玉子も写真のように、黄身の部分がきれいなオレンジ色に輝いていて、これまた最高の逸品でした。替え玉(150円)やばい、、、美味しすぎてせっかく来たので“替え玉”もいただいてしまいました。つけ汁が冷めても美味しくいただけるから不思議ですよね♪ライス(150円)ホントに申し訳ないです。しても、やりたいことがあってマスターにお願いしてライスをいただきました。これです!スープ割りにあつあつのごはんを入れていただきました。なんか懐かしい味で、これまた最高の逸品です。冬にはもってこいの逸品ですね!以上、志みづさんでした。ここは“ラーメン居酒屋”さんなんで、お酒も豊富にございます。マスターおすすめの黒豚をつかった料理がたくさんあります。