前日の京都で飲み過ぎ、二日酔い気味な日曜。豊川の住宅街にある超人気店”ガチ麺道場”。開店時刻の30分前に到着も待ち多数。なんとか1巡目で中待ちできるあたり(^^;本日のレパートリーはこんな感じ。赤辛ノ味噌(1000円)”を”大盛(100円)”で。程よい辛さの味噌ベースな濃厚つけだれ。麺はもっちりしっかり太麺がたっぷりと。トッピングは2種のチャーシューに煮玉子、メンマなど。〆に”おじや(100円)”。このままさらさら食べたいぐらいだが、つけだれを入れて。大盛におじやは少々食べ過ぎたかな。満腹、満足な休日ランチ。このあとは、毎度の極楽湯まで。