Comment暑いです。そんな時でも家系ラーメンは食べたくなるのはなぜでしょう(笑)もうすっかり老舗なこちら『たま家』さんです。今は王道な家系を少し食べやすく軽めにした感じ良い仕上げで美味しいお店の一つです。いうことで今さらなんですが久しぶりお邪魔してまいりました。今は家系標準のライスお替り無料になんとカレーまでおかわり自由という斬新なシステム。雨にも関わらず終了してたの、とっても残念でした。できましたラーメンがこちら王道ですね。安心します(笑)まずはスープ。今も先に書いた通りの味ですが閉店時間が近いからかいつもよりしっかりしたスープな気がして、以前より良かったです。これにいつもの通りニンニクです。自分で潰す生のニンニクは塩分もなくイイですね。新鮮でニオイも強めな気がします。辛くなってしまうので注意です!フライドオニオンもフライガーリックがあってとても嬉しいです。今はおなじみ『酒井製麺』さんの中太の平打ち麺です。チャーシューはジューシー系ではなくすぐに崩れる柔らかさのさっぱり系です。海苔がわりと新鮮なのはポイントかも。いうことで以前以上に美味しくなってたたま家さんでした。ここは大将、店員さん、共に優しい感じで駐車場はすぐ裏にあって田舎ならではの何かと都合の良いお店です。ラーメン好きには響くこのジャンル。豚骨じゃなくてもつい気になってしまいますよね。『特麺コツ一丁ラーメン』さんにお邪魔です。町田商店さんののれん分けだそうで。なんと10月12日、13日、14日と3日間ラーメンが500円だそうです。