Party本場フランスで経験を積んだプロのパティシエールが、オーブンを使わない手軽なグラスを使ったデザートを季節に合わせた内容で2種類ご紹介します。デモの後は、グラスデザートの他、本格的なフランス菓子(ホールケーキとプティフール)と共にティータイムをお楽しみいただきます。『モンブランのグラス仕立て』マロンクリーム・メレンゲ・ホイップクリームの定番の一番美味しい組み合わせ。『洋ナシのピュレとジャスミン風味のバヴァロワのグラス仕立て』ジャスミンティーの香るミルクムースに洋ナシのピュレを合わせて。パーティーにも華を添える一つのデザートに仕上げます。組み合わせを変えてバリエーションが楽しめるデザートです。当たりが滑らかな2種のクリームを生かしたグラスのデザート、果物や香り付けの変化で何通りかのバリエーションもお楽しみいただけます。Nakanishiフランスのパティスリー・レストラン勤務の経歴。