炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパンFCD鋳鉄による薄肉成型技術から、従来品の約半分の重さを実現した、軽やかな使い心地の鉄鋳物フライパンです。表面の細かい凹凸が食材の余分な油や水分を落とし、底面と側面も熱伝導が優れているので、食材にムラなく火が通ります。炒めものはもちろん、オーブン料理や煮込み料理も本格的な味に仕上がります。技術開発相談コーナー(2/20-21)受付終了しました。開催日を更新しました。会社の未来をつくる~参加者を募集中です。~参加者を募集中です。Organization。