大沢さんのブログスマートフォン用の表示で見る大沢さんのブログちょっとしたwebの勉強です。新橋ランチ情報でも載せていこうと思います。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。何がすごいってとにかくいろいろすごい。良くも悪くもコリドー街、で、そこに出来た、でっかい路面店でしょ?って最初は思ってた。入店すると、お客さんも店員さんもとても活気がある店内、100人ないしくらい入る、かなり大きお店。「いらっしゃいませー!」と笑顔でカウンターテーブルへ案内される。ガパオを注文して、ぼーっとしてると、あれ?このカウンターテーブル、ちゃんとした一枚板だ。隣のカウンターテーブルも、さらに奥のバーカウンターも一枚板だ。してると、内装が意外なほどにめちゃめちゃこだわってる。いや、それ以上に、お店の方全員、ニコニコ笑顔で活気があるだけでなく動きに無駄がない、コールやアイコンタクトもスムーズに通ってる。オープンしたばかりのお店とは思えない、ってレベルを超えて、全員プロフェッショナルだ。出てきたガパオは当然ながらに美味い。サラダもついて、コーヒーはお代わりもできる。みんな忙しそうだなーと思いつつ財布からお札を出すと、ちょうどいいタイミングで「お会計ですか?」と店員さん。豪華そうに見える内装、形だけちゃんとしてるっぽいサービス、なんてのはよく見かけるが、このお店に関しては、その全てがちゃんとしてる。ベタ褒めしすぎだが、このお店は本当にすごい。(Ginza)」も同じ系列とのこと。https://www.huge.co.jp/サイトを見てみると従業員数が1000人超えてる。予想外にでかい組織だなぁ。食材から空間、ホスピタリティと、ものすっごいこだわってるのが伝わってくる。理想を掲げるのは簡単だが、それを体現するのは並大抵のことじゃない。»プロフィールid:oosawa3ちょっとしたwebの勉強です。新橋ランチ情報でも載せていこうと思います。月別アーカイブ参加グループ食べ物レストランラーメンはてなブログをはじめよう!oosawa3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。