釜揚げうどんの「山田製麺所」です。店内でのお食事とお持ち帰り、そして全国通販として、宅急便『なにわ』をご用意しております。京阪沿線」ですが、そこに山田製麺所の「チャーシューセット小うどん付」を取り上げていただきました!シャーシューは女将さんが作っている逸品で「壺漬けチャーシュー」、それと釜揚うどんを楽しんで頂けるセットとなっています。えっ?ホームページのお品書きに載ってないよ・・・ですが、実は店内のカウンター及びテーブルにのみ置いてあるお品書きににのみ載っているんです。その「チャーシューセット小うどん付」を9月21日発売の「あまから手帖の10月号」にて取り上げていただいたんです。京阪沿線では最寄りは千林駅です。外れてはいるような気がしますが、それだけ女将さん特製の「壺漬けチャーシュー」が美味しいという事でお願いします。あまから手帖さん、ありがとうございます。こんな具合に載ってます。国産豚バラ肉を山田製麺所特製のうどん出汁で炊きその煮汁をベースにタレを作って壺へ(追い足してます)、そこにバラ肉を漬けた「壺漬けチャーシュー」はほんと美味しいんです!!!それと出汁ご飯と釜揚うどん(小)・・・のセットです。あまから手帖の10月号、そしてこの記事をご覧になった皆様のご来店を大将&女将が笑顔でお待ちしています。追伸:実は店内のカウンター及びテーブルにのみ置いてあるお品書きににのみ載っているメニューは他にもあります。29上記カレンダーの赤い升目の日をお休みさせていただきます。ただいま『夜営業17時半~20時半』実施中です。