ザーサイあえ、きのこあんかけから仕上げます。主菜を作るのは最後に。長ねぎは4~5cm長さに切る。とりもも肉は一口大に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。とり肉とねぎを並べてふたをし、時々上下を返しながら、全体に焼き色がつくまで5~6分焼く。ふたを取り、合わせ調味料を加え、炒めながら味をからめる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。片栗粉...小さじ1えのきたけ...大1/2袋(約100g)水...大さじ5めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1豆腐のきのこあんかけの作り方えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。小鍋に入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ5を加えて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立たせ、とろみがついたら火を止める。絹ごし豆腐を一口大に切って器に盛り、1をかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)ピーマン...3個ごま油...大さじ1/2ザーサイ(味つき)...20gピーマンのザーサイあえの作り方ピーマンは縦半分に切り、横1cm幅に切る。ザーサイ(味つき)は粗みじん切りにする。耐熱ボウルにピーマンを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ザーサイ、ごま油大さじ1/2を加え、あえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。