編集主幹の小椋三嘉も審査員として参加しました。大人に贈る「和の酒チョコレート」です。これまで比較的ストレートなテーマのランキングが多かったのですが今回は洋酒ではなく“和の酒”を使ったチョコレートというのが面白かったです。プラス1のチョコレートがテーマの何でもランキングには2004年から審査員の一人として参加させていただいています。海外出張のため参加できなかった年を除く毎回こうしてテーマに時世が反映されていることは選者として参加させていただく興味深いポイントの一つです。▶もうすぐバレンタイン。お酒の入ったオトナのチョコレートはいかがですか。日本経済新聞の土曜版「NIKKEIプラス1」。何でもランキングは和のお酒のチョコです。2017年にヴェトナムにあるメイジ・デモンストレーション・ファームの取材させていただいた際に植樹をしたカカオの木がすくすく育っているようです。