高さが合わなくてメトスのクッキングスタンド(五徳)は使えないし、炉内の広さに対して余裕がなく、出し入れの取り回しがちょっと大変。実際の場面は火傷するような高温の炉内ですよ。結論:もうちょっと、普段使いで取り回しの良いサイズが欲しいな。思うのは当然のことです。サービングポット2qtを購入。ロッジは一つ持っておくべきかな、と。今回は買いに行く時間が無かったのでネットで注文⇒早速到着。鋳鉄の質感が大好きです。蓋の裏には秘密のボツボツ。サービングポットの特徴。ベイスティングを自動で行ってくれる突起が蓋の裏についています。ドブレ640の炉内に入れてもちょうどいい。10インチダッチオーブンが4、5人サイズ・パーティーまでこなせるサイズだとしたら、こいつはちょうど、2,3人前の普段使いの調理に重宝する「ちょうどよい」サイズ感。そのままテーブルに載せても圧迫感がないしね。ガスでもIHでも使える、サイズ的には取り回ししやすいし、シーズニング不要だし、ダッチオーブン初めての人にも良いんじゃないかな。ドブレ640ユーザーには丁度良いと思います。各社、サイズを測りまくって辿り着いた結論です。これを皮切りに、ユニフレームのダッチオーブン8インチ、スノーピークのコロダッチオーバルも買おうか検討中。調理器具っていいよね~。いうことで、前回ロース...2018-11-12オススメ薪ストーブ料理!ダッチオーブンで豚肉のローストを作るよ「料理」というのは、薪ストーブライフの一つの醍醐味です。自...2018-02-19薪ストーブで目玉焼き&トースト週末、少し早く目覚め、薪ストーブを着火。家族が...2017-12-12薪ストーブでチキンの簡単赤ワイン煮いやー、寒いですね。週間)当ブログでは薪ストーブのある暮らしについて情報発信していきます。