夏野菜の揚げびたしから、あんかけ焼きそば・切干大根マリネを。夏野菜の揚げびたしから、あんかけ焼きそば・切干大根マリネを。夏野菜の揚げびたしから、あんかけ焼きそば・切干大根マリネを。~料理へのストレスを常備菜で解決!忙しい女性のための時短マクロビ~2019/08/14レシピビーガンベジタリアンマクロビオティックレシピ限定記事うだるような暑さが続いています。長期休みやレジャーなどで生活リズムも乱れやすく、夏バテや熱中症対策など、ご自身やご家族の体調が気になる季節ですね。冷たいものや水分の多いものに手が伸びてしまいがちですが、そろそろ摂り過ぎは要注意かも。必要以上にカラダを冷やし、水分を溜め込んでしまうと、秋に不調を引き起こしやすくなります。生ではなく火を通したものを増やす、冷たい飲み物やデザートを減らすなど、ココロとカラダにダメージを残さない選択がおすすめです。POREPORE(ポレポレ)の藤本裕子がお届けします。今回は、常備菜となる<夏野菜の揚げびたし>と、それを使ったあんかけ焼きそば・切干大根のマリネをご紹介します。会員登録いただくと、全てのコンテンツを無料で閲覧できます。代表30代後半、OL生活15年目を迎え、仕事にも生活にも変化のない日々を送っていた頃、マクロビオティックの本に出会う。普遍的でシンプルな考え方に魅せられて学ぶうち、これを生涯の仕事にしたいと料理教室をはじめる。「料理」×「マクロビオティック」でココロとカラダを整えていくことで、世間のしがらみや制限の中にいた自分が解放され、本来の在り方を取り戻すきっかけになることに気づき、より自分らしく、本質で生きていく土台づくりとして、誰もが簡単に日常の中で活用できるスタイルを確立しました。世界が、自分感覚で、楽しく美しくシンプルに生きていく女性であふれていくことをライフワークにしています。前の記事とびきりおいしい野菜をレトロ×モダン空間で楽しむ。