[編集長コラム]エッグタルト!!ずっと昔に香港・マカオや台湾を旅して、食べたエッグタルト・・・・美味しかった。なんでこのスイーツ、日本にはないんだろう・・・って思ってた。最近むしょうにこのエッグタルトのおいしい奴が食べたくなって、検索していたら、ありました!大阪に。アンドリューのエッグタルト。大阪近辺に複数店舗展開されているようです。道頓堀が本店らしく、かなり名物になっているようですねぇー。アンドリューのエッグタルト。まねて作ってあるエッグタルトでなくて、本場直輸入!ともゆうべきマカオの有名店のいわば日本の代理店で作っているもの。エッグタルトとはマカオにあるロードストーズベーカリーの英国人、アンドリュー・W・ストウ氏によって開発されたお菓子らしい。マカオに行って「エッグタルト」の美味しい店はどこ?と聞けば、皆「コロアン島のロードストーズベーカリー・アンドリューのエッグタルト」と答えてくれます。(ホームページから)本場の味に近いエッグタルト!なのか。これは食べねば・・・通販をやっているらしく、早速ポチッと。