エリアの人と暮らしとできごとをお伝えします。2015年にオープンし、かねてから評判を聞いていたのですが、ようやく伺えました!店内は白を基調としたシンプルで明るい空間。お座敷席もスタイリッシュ!「食べることから、健康に」との思いから作られた、こだわりのお蕎麦。肥料も農薬も使わない自然栽培で育った蕎麦粉と、南アルプスの天然水のみで打つ十割蕎麦は香り高く、コシが強い!平日5食限定のランチセット(1,000円)選べるご飯ものは、春限定の筍ご飯。天ざる(1,500円)からっと揚がった天ぷらに、すきっとした細めのお蕎麦。言うまでもなく、最高です!一品料理やデザートも美味しそうだったので、次回は食べてみたいなあ。前の記事:「カジュアルダイニングVery(茅野市玉川)」焼きたてパンが食べ放題!ランチが人気のお店。