カレンダーの定休日は、メールの返信・出荷はお休みさせていただいております。ネットでのご注文は24時間お受けしております。高澤正伸さんは、農業を初めて50年となるベテランの農家さんです。りんご、さくらんぼをはじめ、プルーン、桃、栗など多数の果物を栽培するエキスパートです。様々な品種を栽培する事で旬の時期に一番美味しい果物をお客様に提供しています。~理念は信用と信頼~夫婦で農業を営んでいる高澤夫妻が一番大事にしている事は、お客様との「信用」と「信頼」。常に正直でありたく、品種ごとに完熟を見極めてから一番美味しい状態でお客様に出す事にこだわっています。「ブランドは現在の信頼です。裏切るようなことはしたくありません。作った果物とお客さんへ正直でいたいです。自分で楽しむ範囲で農業をやっているから好きなことにのめり込む時間が作れたんだと思います」と語っていただきました。「おいしい果物を皆さんに提供したい。そのために長野県果樹研究会などに加入し勉強しています。にこやかな笑顔で語っていただきました。興味を持った品種は、収入を考えるより、まず自分で栽培して、食べてみて勉強します。チェリーキッス®)の栽培は30年前に小布施町で初めて栽培に着手し始めました。現在では旬の時期に小布施町の飲食店ではチェリーキッスフェアが開催される程です。常に新しい事に挑戦して、自らも楽しく学びながら農業をする小布施町の農家さんです。~ピンクレディーについて~アップルパイ作りが趣味で、フィリングに最適なりんごを求めて様々な珍しい品種を栽培、研究しています。ピンクレディーという新しい取り組みにもいち早く興味を持ち契約栽培を始めました。した果肉で、アップルパイにしても食感が残り絶品とのことです。タルトやジャムにも向いているので、クッキングアップルとしてはもちろんのこと、食後のデザートにもぴったりな食べきりサイズの小玉なので、そのまま丸かじりで召し上がり下さい。2020-01-301年ぶりのピンクレディ、さっそく丸かじりしてみました。2020-01-18酸味のあるリンゴが欲しくて頼みました。酸っぱさがあってとても美味しかったです。私は酸味のあるリンゴが好きなのでよかったです。アップルパイにも絶対会うと思います。2019-02-04ピンクレディ、購入して良かったです??この味、大好き?です。酸味が強めのりんごは少なく余りりんごをこれ好きとはなかなか言えませんでした。Pay、コンビニ決済、代金引換での決済が可能です。地域・重量により変動します。配送業者の指定はできません。