03-6854-5671)がオープンして3カ月がたった。青森シャモロックの溶岩タタキ10月15日にオープンした同店。同1日には新宿店もオープンした。「二刀流」と銘打ち、「京出汁おでん」と「青森シャモロック」の2つのメニューをメインとする。[広告]メニューの一つ「おでん盛り」(10個=1,936円、15個=2,904円)は、利尻の一等昆布といりこでだしをとり、さば節とかつお節を合わせて専用の鍋でコンロに載せる。「青森シャモロックの溶岩タタキ」(1,408円)は、肉汁と弾力の豊かさが特徴という村越シャモロックパーク直送の鶏肉を使う。店長の磯崎凌我さんは「2つの異なる地域の名物の二刀流である『ハイブリット酒場』として知っていただければうれしい。京都の町屋の中にあるようなおでん屋と、天井から見下ろすねぶたのちょうちんが青森を彷彿(ほうふつ)とさせる内装に仕上げたので、ぜひ注目してほしい」と話す。「会員制度も導入しているので、気になる人はスタッフが説明をする。仕事帰りなどに気軽に立ち寄ってほしい」とも。営業時間は16時~23時30分。03-6550-8720)がオープンして3カ月が過ぎた。ご朱印を授与している。ご朱印を授与している。香川うどんや福岡「鰻せいろ」専門店なども新橋経済新聞の2019年PV(ページビュー)ランキング1位に輝いたのは、浜松町の焼き肉店で開催されたローストビーフ食べ放題企画を紹介した記事だった。秋の物産展「イイモノマルシェ」が10月28日から、内幸町の飯野ビル内飲食店フロア「イイノダイニング」(千代田区内幸町2)で開催されている。reserved.新橋経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は新橋経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。