エルシーアイイタリアより厳選されたココだけの食材をお届けします。29休業日*ご注文メールはお受けしますが、在庫確認・お問い合わせの返信等は翌営業日となります。(税別)この商品は軽減税率の対象です。オプションにより価格が変わる場合もあります。バリエーションを選択してください。個|サルディーニャ地方の伝統的なパンであるパーネ・カラザウ。直径30cmと食べきりサイズの1/4カット(トリアンゴロ)のサイズがあります。20,500円(税別)*お得なまとめ買いは、35,000円(商品代金)以上お買い上げで、送料は無料となります。産地:サルデーニャ州サルディーニャ地方の伝統的なパンであるパーネ・カラザウ。ジュアンネ』はリタ・サンナによって2004年創業しました。この工房の主人はサルデーニャの特徴的・伝統的なパンの製造方法に忠実に従っており、家庭でのパン作りから一企業へと発展させました。工房で作られるパンは素朴で且つ美味しく、それは伝統的製法に則り、原料を入念に選んでいる為に、昔から変わらない味を引き継いでいるからです。木製窯で焼くことで香りと味を引立たせ、古代から味を保持しています。11020:2002を採用しております。レシピ(画像をクリックすると大きく見られます)EXVオリーブオイルを塗って、ローズマリーノを散らして、トーストすれば、更に香ばしくお召し上がり頂けます。マトゥロ(パウダー状におろしておきます)コクのあるサルデーニャのチーズがお勧め。1.トマトソースを温めます。2.別の鍋にお湯を沸かし、軽く塩をした中にパーネカラサウを1秒程入れて柔らかくします。3.1枚お皿に載せ、上にトマトソースをかけます。4.おろしたチーズを上に振りかけます。3回同様に重ねていきます。5.最後に半熟ゆで卵(またはポーチドエッグ)をのせて出来あがり。6.巻き寿司のようにくるくる巻いて、お召し上がりください。・パーネカラサウ・パン・EXVオリーブオイルまたはラード1.パーネカラサウを水に浸し、柔らかくしておく。パンを軽く揚げて出来上がり。(税別)この商品は軽減税率の対象です。オプションにより価格が変わる場合もあります。バリエーションを選択してください。