アドバイザーの奥谷です!不安定な天候が続きますね。今日も突然の大雨にビックリしました。今年の1月頃でしょうか...使っていたフライパン(テフロン加工)の調子が悪く、くっついてしまったり、なんだかべちゃっとしてしまったりものすごーーーーく料理がストレスになった時期がありました。そんなとき、たまたまテレビで〝鉄のフライパン〟を特集していました。料理の上手い人って、鉄のフライパン使ってるんじゃない!?というイメージがあった鉄のフライパン...。扱いとかなんか難しそう...と思い、購入の選択肢には入れていませんでした。!!なんだかいけそうだし、料理も上手に出来そうだし、挑戦してみるか!ということで購入をしました。強火でしっかり温めて、弱火にしないことがコツ。テレビで言っていたので、その通りにしていたのですが、いざ使ってみるとやっぱり上手く行かない...。最近、突然コツをつかみました!!!具材にもしっかり火が通り、麺も1本1本しっかり焼かれたナポリタンが完成!煙が出るくらい、しっかりフライパンを温めることが大事なようです。すると、野菜炒めも余計な水分が出ずに水っぽくならないし、肉や魚もカリッとフワッと焼くことが出来ます。何よりも、まったくくっつかないことがとっても快適★片付けは洗剤を使わず、金たわしでゴシゴシして、火にかけて乾かす。手間はありますが、自分の道具を育てている感があってそれも楽しいです!ガスだけではなく、IHでも使えるそうなのでトモニハウスの標準装備でも安心です(笑)フライパン以外にも、食器が好きなので少しずつ、気に入った物を集めていけたらな...と思っています!6羽のツバメ2019.08.03みなさん、こんにちは。長野住宅公園2世帯住宅専門店トモニハウスの小池です。最近暑い日が続いておりますが、みなさんは熱中症対策されていらっしゃいますか?そんな中、ちょっと心休めていただけるように、展示場の近況報告です。長野住宅公園は川沿いにあり、自然も豊かです。最近はちょっと前に巣立ったツバメの親子が練習さながら朝から飛び回っております。外に出てみるとトモニハウスのベランダにツバメが仲良く並んで止まっていました。日陰で休んでいるのでしょう。親ツバメが来ると、大きな声で餌をねだったり、きょろきょろ辺りを見回している姿がとても微笑ましたかったです。毎朝掃除をしていますが、最近ベランダに鳥のフンが落ちていて、この子供たちのものだとやっと気づきました。お手柔らかに・・・・。タイミングが良ければ、ご覧いただくことも出来るかもしれません。前へ12345678910次へお知らせ記事はまだありません。最新のブログ記事はまだありません。キホンセミナー・イベント施工例・お客様の声お問い合わせ会社案内プライバシーポリシーサイトマップ。