海峯楼」もそんな時間を提供してくれる旅館でした。お部屋が4部屋と少ないため、人の気配も少なくてのんびり落ち着いていています。窓から見える景色も海と緑でなんとも贅沢です。静かな自然の中で味わい深い時間を、満足いくまで満喫出来る本当にハイクラスな旅館です。※お部屋の様子は一つ前の記事でご確認ください。今回はこちらの旅館の食事とお風呂(大浴場)について書きたいと思います。お部屋同様、お食事もなんともハイクラスですごかったです。食事<夕食>創作和食をフロントと続いているお部屋で頂きました。ウォーターバルコニーも一度は経験してみたいなと思うのですが、こちらはラグジュアリースイートという、一桁0が多いお部屋の方のみが使用できます。私達が頂いたお部屋もとても綺麗で、目の前に海と緑が見えて落ち着ける素敵な空間でした。山椒カステラ別の角度から。見た目も美しいのですが、味もとても美味しいです。ホワイトセロリや茶豆、パッションフルーツやスイカといったラインナップが夏らしさを感じさせてくれました。心なしか盛り付け方のアレンジも夏を感じる仕様でした。美味しかったのは、帆立の揚げたもの、お刺身、金目鯛でしょうか。海鮮がやはり美味しいです。出汁をしっかり効かせていて、塩味があまりなくてもとても味がしっかりしていました。出汁の取り方を教えてほしいです。お腹が膨れてしまったため、ご飯を残してしまいましたが、後から調べたところ、お願いすればおにぎりを握っていただけるそうです。土鍋で炊いたとても美味しいご飯。行かれる方はにぎっていただくのがいいと思います。<朝食>朝食も夕食と同じお部屋で頂きました。和・洋のどちらかを選びます。迷いましたが、和食を選びました。オレンジジュースから。次に運ばれてきたのが、フレッシュでみずみずしいサラダと自家製のお豆腐。小鉢がとても充実しています。奥にある黄色の小鉢は漬けマグロで、やはり海鮮は美味しかったです。白米とお味噌汁もきました。この白米が、シンプルな形でこそ違いが分るという感じで、米自身の旨味と炊き方のうまさが際立っていました。味ご飯もいいけれど、白米のうまさは格別でした。