予約はホリスティックラウンジのホームページにて受け付けている。問い合わせはホリスティックラウンジ(電話番号:03-6426-2440)まで。沢りえ沢りえはdetoxlifeを主宰し、ホリスティックフードシェフ、ヨガインストラクターとして活躍。リビングフードやスーパーフードの講師資格を保有。健康を意識した料理WSやトレーニングが人気を集める。注目の“地中海食”を楽しむ春のランチ・ディナービュッフェ開催10年後も前向きに暮らすために。現役プロ野球選手の妻に学ぶ。食べ過ぎ防止に『ミルナッツ』。