味噌つくねの串焼き香ばしい味噌味のつくねの串焼きは、お酒のお共にピッタリ。串にささずに焼きあげ、ごはんの上に載せてボリュームのあるどんぶりにしてもおいしいですよ。(お好みで)片栗粉1.材料をボールにいれてよく混ぜます2.タネをひと口大に丸めて串にさします3.フライパンを熱して胡麻油をひきます4.両面をこんがりと焼きあげますお花見や人の集まるときに串焼きがあると、ちょっとうれしくなっちゃいますね。味噌のたんぱく質はお肉の独特のにおいを吸収する効果もあるといわれています。