ボウルに生クリームに砂糖を加えて泡立て器でホイップする。容器にクリームチーズを入れラップしレンジで(600w)で40秒加熱する。加熱したクリームチーズを(1)に入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。(3)を絞り袋に入れておく。容器にビスケットを割って底に敷き詰め、上から(4)を絞りいれる。ブルーベリージャムを上から敷いて、チーズクリームと交互に重ねる。最後にブルーベリーとジャム、ミントを添えて完成。ワンポイントアドバイス冷蔵庫で冷やすとビスケットに水分がなじみ美味しくなります。