スタッフブログ大阪堺市三国ヶ丘で天然酵母とイーストレッスンカフェ・販売をしています。ビビアンさんの作り方で!ホシノの山食を作ろうと色んな粉を買い込みました^^ホシノの山食を作りたくなったきっかけ・・・ビビアンさんの本ですよね!先日買った所なんです。作り方は、ビビアンさんを真似て作りました^^早朝捏ねて、夕飯までに焼きあがったからそのまま食卓へ!パスタソースのスペアリブを挟んで食べるととっても美味しかったです(^。明日焼き上げる食パンも昼にコネコネ今度は違う配合で作ってみます(*^^)v発酵終了ビビアンさんの本ホシノ酵母を焼く時に見る本!教室へのイースト初めてレッスン(体験)随時受付中です。