一覧へ戻る鮨よし氷見は「魚の宝庫」といわれます。そんな氷見漁港の買参権(浜セリに参加する権利)を持っているからこそ揃えられる新鮮で豊富な氷見活魚の数々。いわれるほど仕入れにこだわりがあります。メニューは旬の氷見活魚を中心にした、魚本来の旨さ引き立つ氷見堪能メニュー。ひと味違った旨さを堪能できます。メニューは例になります。天候や季節、ご要望によりメニューは変更いたします。天候等の都合でやむを得ず地魚を十分に仕入れることができない場合は、事情を説明の上、一部のネタを富山湾産以外のもので代用する場合がありますのでご了承下さい。前日迄に予約を入れて下さい。好みなどある場合は、予約時にお申し付け下さい。