鍋に水800mlを沸かしコンソメキューブを2個溶かす鍋にカレー粉大さじ2、酢大さじ5、ウスターソース大さじ2、チューブニンニク小さじ1を入れる味を確認して、塩、胡椒を足し、辛みが足りないときはタバスコを入れる鍋に手羽先を入れ、食べやすい大きさに切ったお好みの野菜を入れるフタをして15分以上煮込むお皿にご飯を盛り、別の器に5のスープカレーを盛ったら完成!POINT手羽先は旨味が出るので重要です!他の野菜は何を入れても大体美味しく食べられます。素材の旨味を逃がさない無水肉じゃ...2020-01-05スパイスはカレー粉と黒コショウだけ。奄美大島の郷土料理の鶏飯を作ります。読者になるこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。