]TweetPocket業務スーパーのチュロスといえば、100円以下の激安チュロス。テレビでも紹介されるので、よく売り切れるんですよね。最近も、業務スーパーに行ったらチュロスは売り切れでした。そんなチュロスですが、30個以上入って100円以下となるとなぜか気になりますよね。揚げていない生地のまま販売されているのです。チュロスを買うと自分でチュロスを揚げるのですが、これが意外と難しい。そこで、チュロスを揚げるときに失敗しがちなポイントを詳しくご紹介します。冷凍食品売り場にあることから冷凍であるのはひと目で分かります。揚げてあるチュロスを冷凍して販売されているものと思いませんか。業務スーパーの冷凍チュロスはチュロス生地が冷凍されているのです。業務スーパーのチュロスは揚げ方で美味しさアップ!生の冷凍に注意だから、業務スーパーのチュロスは油で揚げる必要があります。そこで、失敗しがちなポイント。白い生地を絞り出し袋で絞り出したものがころころ出てきます。チュロスの生地は、すでに成形されています。生地がだれてしまいます。冷凍庫から取り出しましょう。業務スーパーのチュロスは食べてみると分かりますが、ふんわりと砂糖の甘い味がします。砂糖が含まれている生地を油で揚げると焦げやすいのです。業務スーパーの冷凍チュロスも同じ。チュロスを油で揚げるのは温度を管理するのが難しいのです。実は、私もチュロスを何度か焦がしてしまいました。そこで、冷凍チュロスを揚げるときの油の温度を調整するための火加減と揚げ方のポイントをご紹介。冷凍チュロスの揚げ方を画像入りで手順を説明しているのでこちらで確認します。失敗しやすいポイントを押さえておきましょう。冷凍チュロスを揚げるときの油の温度は180度。天ぷらやとんかつを揚げるときと同じ温度ですね。冷凍チュロスを隣同士触れないように離して入れます。冷凍チュロスを入れたことによって油の温度が下がっています。そのまま中弱火で加熱を続けます。油の温度が上がり始めます。そのときはチュロスの周りに気泡が上がっているはず。油の温度が上がらないようにします。火が弱いのかなと思いがちですが、それは気のせい。チュロスは色づき始めたら一気に色づくのでチュロスの色で火力を調整すると焦げて失敗する場合があります。網の上に置いて油を切ります。あとは、そのまま食べてもよし、アレンジしてもいいですね。スポンサーリンク業務スーパーのチュロスは失敗しやすく難しい?解凍と油の温度がコツまとめ業務スーパーのチュロスを揚げるときの失敗しやすいポイントをご紹介しました。揚げるのが難しいのです。チュロスは凍っている間は油の温度が低くなりますが、チュロスが温かくなると油の温度がどんどん上がります。油の温度が上がりすぎないように火加減に注意してくださいね。うちの近くの業務スーパーは、チュロス売り切れ中なのです。お気に入りのビール酵母パンも・・・。早くチュロスが入荷してほしいです。楽しさ∞(無限大)の仕事です。そんな主婦(主夫)業を楽しみたい人に主婦(主夫)の仕事に役立つ知恵や工夫をお伝えします。一緒に主婦(主夫)の仕事を楽しみましょう。