くるみだれ五平餅セット※写真の串は丸い木の串ですが、実際の商品は「竹串」になりました。くるみだれが香ばしい、食欲をそそる木曽地方の定番お餅。※発送しましたらお客様のご登録いただいたメールアドレス宛に発送メールを送らせていただいています。※上記はあくまで目安です。思いがけない事故や混雑時には遅れてしまう場合がございます。購入制限かるく炙(あぶ)って、お食事やお酒のおともに。三河地方などで見られる郷土料理です。形や味覚は地方によって特色があり、一般家庭ではそれぞれお好みの作り方もあるようです。こちらでご紹介するのは、木曽地方の昔ながらのわらじ型の五平餅。作りたてをそのまま詰めてありますので、お召し上がりにはガスコンロなどで両面を軽く炙り、胡桃をふんだんに練り込んだ独自の「くるみたれ」を水か日本酒で少し薄めて表面に塗り、再度軽く炙ると芳ばしい五平餅ができあがります。空いたおなかをたっぷり満たす、昔ながらの郷土料理。伝統的な五平餅は、うるち米を粘りが出るまでつぶし、団子状に丸めたあと串に刺して形を整えます。1本1本手作業で作りましたので、表面には指で押さえた跡が凸凹になって、そこに程良くタレが染みこみます。その昔は五穀豊穣を願う「新嘗祭(にいなめさい)」で、神前に供えた御幣(ごへい)が起源だと言われる五平餅。それに変わるお供え物として小判型の餅を供えたという説、五平さんという人が考案した携帯食だったという話も伝わります。栄養価の高く美味しい五平餅は、いまでは木曽の郷土にしっかり根付く郷土料理となっています。現在、この商品に対するコメントはありません。沖縄県及び離島への配送は、システムの送料計算上の都合により、別途お問合せフォームからのご注文のみとさせていただいております。誠に申し訳ございませんが何卒ご了承ください。1回のご注文につき商品合計金額が1万円以上で送料無料!お酒の販売について未成年者の飲酒は法律で禁止されています。木曽ショップでは、未成年者がお酒の注文をされた場合、お客様の同意を得ずに販売をお断りさせていただいております。浴用湯貴つちまや(槌馬屋)の不思議な水すんき汁(10食入り)※フリーズドライ※『のし』を追加しました。どの商品にも「のし」をご利用いただけます(一枚50円/3種)。箱に直接貼って配送しますのでご贈答用として直接相手様へ配送することもできます。地元農家栽培の旬な採れたて食材などの店頭販売もしています。木曽にお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください。ささりんどう館」は、木曽ショップの姉妹サイトです。上記のクレジットカードがご利用いただけます。お支払いについて配送は...お届けはヤマト運輸の宅配便となります。配送・返品について木曽ショップでは、お客様のプライバシー保護のためSSL暗号化通信を導入しています。ご安心してお買物をお楽しみください。