アラスカシーフードマーケティング協会ニュースアラスカ産シーフードアラスカってどんなところ?アラスカ産シーフード一覧レシピ栄養について協会についてrecipes紅鮭メープルマスタードサーモンと野菜のローストレシピ一覧へ戻る甘くておいしいメープルマスタードをたっぷり塗ったサーモンと、色鮮やかな野菜をオーブンで簡単調理。野菜のローストじゃがいも(食べやすい大きさに切る)2個ズッキーニ(厚めにスライスする)2個ニンジン(2個)2個オリーブオイル大さじ2塩小さじ1ガーリックパウダー小さじ1コショウ小さじ1と1/2作り方1オーブンを230°Cに予熱する。2切った野菜を全てジッパー付きの袋に入れ、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、コショウを加えて振り混ぜる。3野菜を大きめのベーキングシートの上に置き、オーブンで15分焼く。4冷凍サーモンを使用する場合は、霜を洗い流してペーパータオルで水気を切る。5オリーブオイル、メープルシロップ、マスタード、ハーブと胡椒、ニンニクをボウルに入れて混ぜ合わせ、サーモンにまんべんなく塗る。6ベーキングシートをオーブンから一度取り出し、野菜を裏返して端に寄せたら、シートにサーモンを乗せてオーブンに戻す。7全体に火が通るまで、冷凍サーモンの場合は15分、解凍サーモンの場合は10~12分さらに焼く。8サーモンと野菜を皿に盛りつけたら、完成。メープルマスタードサーモンと野菜のローストアラスカの雄大な自然の力が育む海からの贈りものそれがアラスカ産シーフードです。天然のおいしさを、アラスカからお届けしています。