農家はチェリーを栽培し、ステーションに持ち込むかステーションからの集荷車に引き渡す。チェリーを引き渡す際に熟度チェックが行われ、未熟の混入量に応じた価格が支払われる。ウェットパーチメントはアフリカンベッドに運ばれ天日乾燥する。ドライパーチメントは同社のドライミルに運ばれ、処理、輸出される。それ以上かけて消費されるぶんは冷凍保存して下さい。STOREShttps://www.facebook.com/sherpacoffeeroastershttps://instagram.com/sherpacoffeeroastershttps://sherpacoffee.com/。