クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:「おひとり様」になっちゃった、ベジごはん。2009ちょっと前の出来事です。鍼灸師の資格を持っているママ友と、ある日自然療法の話をいろいろとしているうちに、枇杷の葉温灸をしてくれるということになりました。お礼に(なるか分からないけれど)、うちのベジランチでもいかが?と誘いました。いえ、2歳のムスメRは私が台所に立っているとすかさずやってきては、あれこれと手を出してくるので、手の込んだものは作れません。その時にある食材で、無理せず作れるものをと思い、できるものは前日に用意しておきました。上のムスメが幼稚園に行っている間の数時間ではあるけれど、気さくに付き合える友人と、のんびりうちご飯が食べられるって嬉しいことですさらにその上、気持ちの良い温灸で癒してもらえるなんてほんとに幸せわくわくしながらその日の朝を迎えました。朝起きるなり「だるい・・・」とムスメS。いつもは朝からご飯を三杯はおかわりするのに、その日は一杯目の半分しか食べられず。やむなく幼稚園をお休みすることに。枇杷の葉温灸&ベジごはんの会もドタキャンするはめに。仕方が無いと分かっていますが、自分の予定を急に変えることになると、やはりがっかりです。無いお楽しみのイベントなんかだと、なおさらです。仕方ないので一人ぼっちのベジランチ。ムスメ2人が珍しく同時にお昼寝してくれて、ゆっくりといただくことができただけでも良しとしましょうか。・自家製ぬか漬けとミニトマト・虎豆&パンダ豆とひじきのマリネサラダ・温野菜、チーズディップ添え・きんぴらごぼう・豆ニラおやき・三種の豆(黒豆・青大豆・ヒヨコ豆)ともちきび入りごはん・スイーツみたいな、バターナッツのポタージュ寒天で☆豆乳杏仁豆腐プリンごはんの後のデザートも用意していました。こちらのレシピを参考に、上に自家製ブルーベリージャムをのせて。しているけれど、アーモンドがふわっと香り、とてもおいしいです。材料もシンプルで、とても簡単。cafeに寄りました。グレインズサラダセットを頼んで、でてきたのがこちら。・チャイマフィン私には全体的に味が少々濃い感じでしたが・・・でも、ライスサラダ、噛み応えがあって美味しかった♪カウンター席もあって一人でのんびり過ごせる雰囲気もとても素敵でした。行きたいなぁランキングに参加しています。trackback:0[出来事あれこれ]commentああ~分かります!我が家も娘達が小さい頃は旅行の予定をたててはキャンセル、たまにしかないお友達とのランチの予定を立ててはキャンセルと保育園に行っていたこともあるのですが、病気病気の日々でした。最近は9歳と5歳になったのでさすがに落ち着きましたが。(でも今はインフル中~、笑)こんな素敵なベジランチを食べられなくてお友達は残念に思った事でしょうね。近日中に記事にupする予定です(予約投稿なので。りなゆありがとう(^-^)beanちゃん♪レシピ、素敵に紹介して下さってありがとう✿クックのほうにもつくれぽ、ありがとう(*^-^*)とっても嬉しいです♬♬お友達とのランチ、残念だったね。少ないから、そうなると、私はすごく幸せになります。めいふぁんこんばんは~。娘さん大丈夫ですか?うちの近所の小学校や保育園も、インフルエンザが今大流行りで、本当に大変そうです。私もただの風邪だったけど、大分長引いてしまったので、無理をしないで休めるときにはお休みしてくださいね。ベジランチは残念でしたけど、おひとり様でも美味しそう~。何のお野菜か分からないのでまた伺おうと思っています。happy*こんばんは☆あららー、ひとりぼっちのベジランチになっちゃったの...確かに、楽しみだったことの予定を急に変えなきゃいけないのって、やっぱり残念だよね~しかも親になやると中々そういう時間ってとれないですよね。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/162-870d6bbftrackbackノンオイル♪しょうが甘酒ドレッシング。あったかつぶつぶ豆腐。揚げずにヘルシー♪お芋のもちもちミニドーナッツ。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。