離島である浦戸諸島内にある耕作放棄地を再整備し、訪問者と地元の人たちが農業体験を通じて交流できる環境づくりをします。使用し、あの「浦霞」で知られる酒蔵「(株)佐浦」で精米から仕込み、そして瓶詰まで一貫して行ないます。現地と会員の間をインターネットで結び、田植えから出荷までの過程はもとより、風光明媚な浦戸諸島の季節の移り変わりなども逐次配信し、自分の口に入るまでのストーリーを楽しんでもらえます。終えたササニシキ玄米を今年も無事に(株)佐浦様へ納品いたしました。