無水調理でさまざまな料理ができると、大人気の鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」。その名前やシンプルかつスタイリッシュなデザインから、海外の調理器具ブランドだと思っている人も多いかもしれません。日本の伝統色の一つ、藍色。BLUE(ジャパン・ブルー)」としても親しまれています。「眼鏡の聖地」と聞くと、国内生産シェア率90%以上を誇る福井県鯖江市が瞬時に思い浮かぶ人も多いでしょう。鯖江・越前を含む「丹南」と呼ばれるエリアは、昔からものづくりが盛んな地域。眼鏡のほかにも、漆器や和紙、焼物など、数多くの伝統工芸が今も息づいています。日本には、高品質を誇るタオルの二大産地があります。愛媛県の今治タオル、そして、日本のタオル産業発祥の地でもある大阪府の泉州タオル。江戸末期から白木綿の産地として知られた泉州地域で生まれた泉州タオルには130年以上の歴史があり、広く親しまれてきました。現在も多くの地場メーカーが切磋琢磨する中、今回は1926年に創業した老舗、袋谷タオルに注目します。北海道旭川市は、豊かな森林資源を活かし、古くから木材を使った産業が発展してきた地域。して知られ、旭川家具ブランドは国内外で人気を誇っています。今回は、北海道旭川から“本物”を発信する、魅力あふれる木工クラフトブランドにスポットを当てました。古くから金属加工の産地として知られる新潟県燕市。そんな“ものづくりの街”に本社を置く金属加工メーカーの一つが、株式会社タケダです。み立てを地域の協力工場と行うなど、ワンストップで多様な製品を手がけています。東日本大震災から、間もなく7年の節目を迎えます。震災時、津波や火災により壊滅的な状況に陥った宮城県の気仙沼。サメの漁獲量日本一として有名です。多くのボランティアや支援によって、フカヒレをはじめとした水産加工業が再び活気を取り戻している中、違った形で気仙沼を「サメの町」として盛り上げるユニークな動きがあります。“ものづくり大国”日本。製造拠点の海外進出や後継者不足といった懸念もある中、日本各地で伝統産業の良さがあらためて見直され、様々なイノベーションが起きています。岡山発大連経由スタジオセット行き。