購入した感想やレビューも紹介しています。保存水のおすすめ5選!5年10年15年タイプそろってます。安いのはやっぱりamazonでした。非常食のおすすめはこちら!実際に食べておいしいものを厳選しましたライスクッキーのいちご味を食べた感想。尾西食品はアルファ米だけじゃない!非常食セット3日分と7日分ならこれで決まり!5年保存でまとめました。一昔前では非常食といえば乾パンでしたが、それを追い越して近年非常食の定番となっているのがアルファ米です。いう方に簡単に説明すると、お米をではなく「炊いたご飯」を急速に乾燥させたものです。炊いたご飯を急速に乾燥させるのかといいますと、まず、お米の主成分はデンプンなのですが、そのままで食べてしまうと消化不良を起こしてしまいます。そのため私達が普段お米を食べる時は、炊飯して熱を通し、お米を「消化吸収しやすいでん粉」に変えて食べています。炊飯して食べやすく変化させても時間の経過とともに元の消化吸収しにくい「でん粉」に戻ってしまいます。普通に炊いたご飯を長期保存しようとしても長くはもちません。そこで、この現象を防ぐため、炊きたてのご飯から急速に水分を抜き乾燥させます。することで、消化吸収できるデンプンのまま乾燥し固定されます。この状態のお米の事をアルファ米といいます。水を注いで1時間(熱湯なら15分)で炊いたご飯と同じようにふっくらとしたご飯が手軽に食べられることです。天日干しをして作った「乾飯」などとは違い、消化吸収しやすいままですので身体にもとても良いんです。作り方の動画こちらは日本で一番売れているアルファ米である尾西のアルファ米の作り方を紹介した動画です。一度ご覧になるとだいぶイメージがわきますので、ぜひご覧になってみてください。携帯するのも簡単!基本的にはレトルトパウチに入っており、かさ張らず軽量(アルファ化するとお米の重さが約半分になり一袋あたりおよそ100g)ですので避難所などに移動する事になった場合でも簡単に持ち運ぶことができます。水で戻す場合は味が落ちるいいことづくしのアルファ米ですが、欠点もいくつかあります。水でもお湯でも調理可能とうたっていますが、実際に食べてみて美味しいのは、やっぱりお湯でもどす場合です。被災直後にお湯が用意できる状況にあるかはわかりません。ガスが復旧するか、カセットコンロなどがあり、お湯を沸かせる状況でしたら文句なしに満足できるでしょうが、災害時には圧倒的に水でもどして食べることが多くなるでしょう。実際に炊いたご飯にはまだまた追いついてはいません。そこで、そんな炊いたご飯に劣るアルファ米の味の悪さを補うように、各社から様々な味のアルファ米が販売されています。人気でおすすめしたいのが「尾西食品」さんから発売されているシリーズで、なんと12種類もの味のバリエーションを揃えています。味をつけることでアルファ米の味の弱さをカバーしており、12種類もあると飽きる事もなく、毎回楽しみながら食事ができるでしょう。)もう一つの欠点は手軽さもうひとつの欠点は、お湯が使える場合でもそうでなくても、どちらにしろ水が絶対に必要な事ですですので乾パンや缶詰などの様に開封するだけで食べれる手軽さはありません。手軽さと言えば調理にかかる時間です。調理の仕方は単純で簡単なのですが、お湯の場合15分、水の場合は約60分待たなければなりませんこればかりは今の段階では、どうにもならないようです。このように欠点もありますが、震災直後に乾パンなどの乾いたものだけでなく慣れ親しんだごはんを食べれる事は避難生活の心の支えになるはずです。ご飯を主食にしているという方には特におすすめの非常食がアルファ米です。非常食のおすすめはこちら!実際に食べておいしいものを厳選しましたおすすめの非常食セットならこちら!非常食の知識ツイートシェアはてブLINEPocketfeedlyフリーズドライとは?非常食の定番になった欠かせないアイテムドライフルーツを備蓄していれば便秘対策にもなりますRECOMMENDこちらの記事も人気です。野菜の保存食セットを食べました尾西のドライカレー実食レビュー!アルファ米人気ナンバー1の実力は?携帯おにぎりならこの3メーカー!口コミと作り方も紹介。人気は握らずにできる尾西食品。保存水のおすすめ5選!5年10年15年タイプそろってます。安いのはやっぱりamazonでした。2018.06.18非常食のおすすめはこちら!実際に食べておいしいものを厳選しました2018.01.26ライスクッキーのいちご味を食べた感想。尾西食品はアルファ米だけじゃない!2017.11.02非常食セット3日分と7日分ならこれで決まり!5年保存でまとめました。非常食まとめ食べてみた非常食アーカイブ2018年6月2018年1月2017年11月2017年10月プロフィールどうもこんにちわ!管理人のマキオですm(__)m東日本大震災から防災に興味をもち防災関係のサイトをいくつか作成しています。当サイトで防災食の知識を身につけてくださいね。購入した感想やレビューも紹介しています。