大事なバターでクロワッサン天然酵母パンバターの香りに包まれて・・・幸せ2日前から仕込んでおいた生地、朝から伸ばして最終発酵を終えてようやくクロワッサンが焼きあがりました寒くなってきてから初の折り込み生地です。バター量は少なめですが、生地から香るバターを噛み締めて。美味しいわまだまだバター供給が安定してませんが、次回はもう少し層が出るように作りたいな。お休みです久しぶりの更新です。#2京都旅行の発端、夫の湯豆腐食べたいね~のお店へ。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。