大晦日、みなさまいかがお過ごしでしょうか。私は予定通り(?)朝からキッチンにておせちを作っています。本日は倉敷市のベビー教室coconicoさんでの出張「天然だしでつくるめんつゆ教室」でした。お知らせ、雑記この日曜日は「おかやまマラソン」で岡山市内、盛り上がっていましたね。「離乳食から天然だしを!」というのは、いろんな離乳食本や雑誌、教室でも耳にする話。離乳食におだしがいいのか。簡潔に言うと「赤ちゃん...記事を読むここからはじめる、つなげる。5歳・2歳の男の子のおかあさん。食育インストラクター。素材のおいしさがわかる食づくりがモットー。天然だしでつくるやさしい食のある暮らしをつづっています。有元葉子さんから学ぶ、料理に大切なレシピの「行間」を読む力。酢飯の味つけを控えめにするコツ。2歳、5歳と一緒に「洋食」を楽しむためのちょっとした工夫。赤ちゃんのおだしやさんのブログ。