中華料理の定番メニューである“餃子”。食感とこうばしい香りが魅力ですが、水餃子としていただくのも捨てがたいですよね。そこで今回は、お手軽に作れる水餃子のメニューを5つ見ていきましょう。焼かないので、包むときに自立しなくてもOKでお手軽ですよ。長ねぎは粗みじん切りにしてボウルに入れる。豚ひき肉、オイスターソース、酒、ごま油各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、おろししょうが、おろしにんにく、こしょう少々を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。餃子の皮に、1を等分にのせて縁に水をつけて2つ折りにし、両端を水で留める。鍋に3と1/2カップの湯を沸かし、中華スープの素大さじ1/2を加える。2を加えて中火で約5分ゆでる。(1人分259Kcal、塩分1.7g)王道ともいえるシンプルな水餃子です。余計な具材を入れないので、肉のうまみを存分に味わえるのがポイント。おろししょうが、おろしにんにく、こしょうのこうばしい香りが食欲をそそるかも。大根とザーサイをたっぷり餃子の皮につめこみます。他にもまいたけのみじん切りを加えて歯ごたえをアップ!キムチ水餃子ねぎにらソースもめん豆腐で口当たりをフワフワに。キムチが調味料代わりになるので、あんの材料は3つだけです。ヘルシー水餃子にんにくやにらを入れない代わりに、たっぷりとえのきたけをイン。ごまはあんとたれの両方に入れてこうばしく仕上げましょう。味の決め手は、水餃子と相性抜群な煮干しのだし汁です。面倒な焼き加減を見る必要がないため、焼き餃子より簡単に料理できる水餃子。これからの涼しい季節に、きっと活躍するメニューですよ。おうち性教育(2)2020/2/18嫌なことがあっても話さない娘。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。