agoマンゴーチャツネを作りたいのにスパイスが切れていて、町や日曜マーケットを探しまくったのに全然ない。普段はインドのおじちゃんから買ってるんだけど、そのマーケットも頻繁にいけない。家の近くのオーガニックショップに行ってみたら計り売りしてて感激👌🏻.ついでにドライフルーツやオーガニックレモン、ココナッツアミノって大豆を使わないお醤油の代用品も空き瓶に詰めて購入。これが美味しくて感激💛醤油とバルサミコの間のような不思議な味、だけど病みつきになる。ビーガンの人も使えますよ〜。