イー・キャンパス公式ブログスマートフォン専用ページを表示イー・キャンパス公式ブログ動物たちのゆる〜い感じの公式ブログです。熟成肉が気になります。ドライエイジングビーフ?こんにちは、カワセミです。前に、偶然つけていたテレビで熟成肉の照会をしていました。私はあまり肉を食べるタイプではないのですが、これはちょっと気になっています。熟成肉とは何でしょうか。肉自体の持つ酵素の働きによって、繊維(タンパク質)が分解されて柔らかくなると同時に、旨み成分であるアミノ酸やペプチドが増している肉です。表面が乾き水分が飛ぶため、旨みと香りが凝縮されているそうです。↑で牛肉と書きましたが、他の肉でも可能とのこと。ただ向き不向きもあり、日本で熟成肉と書いてある場合は大体牛肉を指すようですね。環境などのメンテナンスに手間がかかるとのこと。美味しい熟成肉が食べられるお店が中野にあるみたいなので今度機会を作って行ってみたいと思います。|2015年06月22日ぐるっとパスが欲しい。美術・博物館巡りをします。こんにちは、カワセミです。今まで購入することはありませんでした。今年は買ってみようと思っています。便利でお得なチケットブックです。価格は¥2,000で、初回利用から2ヶ月間有効。元近代文学専攻として文学館なども大変興味があります。木下杢太郎に関する論文を書いたことがある身としてはかなり興味をくすぐられるものがあります。行くならちょっとは関係性など調べたり詩を読み返してから行きたいものですね。一日過ごせそうですね。一人動物園とかチャレンジするのもありか思いつつやはり、ちょっと勇気がいりそうな気もします......では、カワセミでした。水滴ネイル、流行っているようです。こんにちは、カワセミです。関東も梅雨入りしましたね。いうことで、ネイルを梅雨仕様にしてみました。水滴が付いているように見えるジェルネイルです。デザイン自体はシンプルなフレンチで。水滴の感じはそれなりにできたかな?と思いますが、ベールのマットジェルの硬化がいまいち。ジェル自体がものすごく緩い(普通はそれなりに粘度がある)ものだったのでちょっと心配だったのですが、やはり微妙。何となくツヤはないような〜部分的に艶は消えているような、という程度。水滴に似せたトップコートがつやつやなのでまだセーフでしょうか。ネイルを変えた翌日に爪をぶつけてしまいました。やってしまうのですが、ジェルと爪が剥離してしまい爪が傷んでしまいました。痛みはないのですが......ただでさえ弱っているのでオフした後が怖いですね。ネイルケアもちゃんとしようと思います。(12/01)どうぶつたちレッサーパンダ(344)ソマリノロバ(292)モリフクロウ(76)イーキャンnews(190)就活クイズQ&A!(843)お客様の生の声・よくある質問(2)カワセミ(212)オオアナコンダ(97)マカロニペンギン(107)ミーアキャット(265)過去ログ2019年07月(1)2019年06月(3)2019年05月(2)2018年08月(1)2018年06月(1)2018年03月(3)2018年02月(6)2018年01月(19)2017年12月(17)2017年11月(19)2017年10月(18)2017年09月(20)2017年08月(21)2017年07月(21)2017年06月(29)2017年05月(8)2017年04月(9)2017年03月(5)2017年02月(18)2017年01月(20)学生ローンのイー・キャンパスは、webからのお申し込みをお待ちしています。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。