日本は梅雨に入ったのでしょうか?こっちは秋です。曇りがちな日々が続いています。若干の霧雨が砂埃を抑えて、空にかかる雲が日光を遮りちょうど良い気候となっています。今日はニンニクの皮むきのお手伝い。時間があるときは油で一旦揚げる。時間が無いときは電子レンジでチン!!あとはひたすら皮を剥いてタッパにつめる。あとは醤油と唐辛子とコショウで漬け込みます。なんとなんと!!皮むきのご褒美にありがた~いお話が聞けます。11:10今日も・・・・!!飲んだ飲んだ!!目指せ成人病!!です☆しかも4人で~。10:39部屋!!今、こんな感じの部屋で生活してます。中学卒業から実家を離れて10年になりますが、やっぱり我が家は恋しいものです。古里(田島)は恋しいものです。今も毎日、朝飯で味噌汁と米は食べますが、やっぱりばあちゃんの作った味噌汁が恋しいです!!と10年間毎日思って生活しています。持っていることがどれだけ幸せか実感し続けれることが非常に幸せだと感じます。12:05メイン通りここが、今住んでる町のメイン通りです!!別に都会が好きなわけでも、人混みが好きなわけでもありません。こんな所で生活していると、都会や人混みが恋しくなる時が多々あります。田舎にずっと住んでる人が東京に憧れる気持ちが分かる一日でした。12:56鯵の塩焼き今日は先輩が鯵の塩焼きをご馳走してくれました。港で買ってきたアジをさばいて塩をまぶし天日干しに。塩で味付けする事は勿論、水分を飛ばす効果もある為と教えてもらいました。洗濯機の上で干すことに。網の調子が悪く、なかなか焼けません。網を改造して明日また挑戦します。02:41現場人間の5ヵ条ご存知の通り、最近よく飲んでます!!酔っ払うと正直しんどいですが、非常にいい話も聞くことが出来ます。「俺も先輩から聞いた事なんだけどな・・・」と先輩が自分に聞かせてくれました。私たち現場でSV(スパーバイザー)をしている人間に必要な5ヵ条は弁が立つ!!お客様、業者さんを上手く言いくるめる事が必要。(表現悪いけど実際そうです)筆が立つ!!書類仕事も大切。短時間で必要な書類を作成できる能力が必要。腕が立つ!!自分も実際に仕事が出来なければお客様、業者さんから足元を見られる。腹が立つ!!どんな時でも下手にでる必要はない。やらなければならない事は、例え誰とぶつかっても成し遂げる。腹が立ったらとことん戦え。マラが立つ!!常に健康一番。その位の元気が無ければ現場仕事は務まらない!!ん~正にその通りです!!当たり前の事だけど、こうして改めて言われると「はっ!!」とします。11:55豚インフルエンザ!!最近、ネットワーク、個人PCのウィルス感染などの影響で写真が添付出来ずに困っています。写真を添付したいのですが・・・もうしばらくお待ちください!!困った!!といえばメキシコ発?豚インフルエンザですよね~チリでの発症者は未だいませんが、ついにペルーでも発症者が出ました。アルゼンチンでも発症者が出ています。全て一緒に仕事をしている人たちです(^0^)!!まぁ問題ないでしょうけど。10:001土っ子田島farm食品加工担当の湯田浩和です。メッセージを入力してください。