和モダンの空間で午後のひと時を綺羅星のプレートおつまみや和菓子と供に東根フルーツワインのワインを愉しみましょう。フルーツ王国山形でフルーツを使ったワイン造りをしている東根フルーツワインさん。ワインとして美味しいことはもちろん、飲んで身体によいお酒という視点からもワイン造りをされています。そのフルーツワインとお料理、和菓子と合わせて愉しむ会です。当日は東根フルーツワインから阿部静子さんが来てくださいます。・紅さやか・ラ・フランス・桃(ラインナップが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ)綺羅星のプレートおつまみ、和菓子付。当日、東根フルーツワインさんのワインをご購入いただけます。レンタル着物もございます。(男性用もあり)着物の数には限りがございますのでお早めにどうぞ。お着物の「着付け」ご希望の方も承ります。1000円お着付けの方は順次スタートを予定しております。詳細はお店までお問い合わせくださいご予約はお電話またはフェイスブックのメッセンジャーで受付いたします。皆さまのご予約をお待ちしております。周年記念のご挨拶いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。綺羅星」は、8月で3周年を迎えることができました。これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。これからも末長く皆様に愛されますよう、スタッフ一同精進して参ります。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう心よりお願いし、周年のお礼とご挨拶を申し上げます。テイスティング&ワイン販売会なだらかな丘陵、海の見える高台。真っ白な雪の中からぶどうが目を覚ます4月。ひとつひとつ声を聞きながら、ワイン造りが始まります。あふれる大地の恵みと、先人たちの知恵を引き継いだワイン造りをされています。今回、キャメルファームの取締役であり、ワイナリーの設立から全てを統括している木下正行さんをお迎えして、テイスティング&ワイン販売会を行います。ワインをテイスティングしながら、木下さんより直接お話しを伺えるチャンスです。イベントの時間も出入り自由となっておりますので13時~20時の間でお好きな時間にいらしてください。おつまみ6種のプレート付)追加で飲みたい方は1杯50mlを300円(キャッシュオン制)でお試しいただけます。スパークリング20173レジェント20164レンベルガー&ピノノワール20165ウニタロゼ2016イベント中、ご希望の方はワインをご購入いいただけます。(但し、数に限りがございます。当日、遅桜までお越しくださいませ。酒の専門店に就職しワインを中心に酒類全般を学ぶ。その後フランスに渡り本場のレストランでソムリエ修業。経て株式会社キャメル珈琲に。現在は輸入卸、店舗のワインセレクションや世界で評価される日本ワイン造りを目的に自社畑でのブドウ栽培からワインを製造する事に着手している。SNSでシェアするFacebookTwitterGoogle+Pocet8月21日(水)営業時間変更のお知らせ誠に勝手ながら8月21日(水)は14時から営業とさせていただきます。〜シニア・ワインメーカー生駒元さんをお招きして〜満席となりました。ありがとうございます。キャンセル待ち受付中です。〜シニア・ワインメーカー生駒元さんをお招きして〜椀子ヴィンヤードテイスティング&セミナーを開催いたします。元さんを講師にお迎えしてセミナー形式でのお話とテイスティングしながらワインの解説をしていただきます。オムニスの立ち上げにも携わっている生駒さんに直接お話を聞いちゃいましょう!椀子ヴィンヤード最上級キュべもオンリストした贅沢なラインナップを愉しめるまたとない機会です。皆様お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。税込(現金)イベント終了後、ご希望の方はワインをご購入いただけます。(但し、数に限りがございます。)ご予約は遅桜のお電話、フェイスブックのメッセンジャー、インスタグラムで受付いたします。人数様をお知らせくださいませ。※イベントの参加ボタンだけではご予約になりませんのでご注意くださいませ。ワイン事業部を経緯した後、04年、カリフォルニアの名門ワイナリー、マーカム・ヴィンヤーズに駐在しワイン造りを学ぶ。オムニス」の立ち上げ等に携わる。2012年4月より製造部長(チーフ・ワインメーカー)に就任、ワインつくりと同時に、お客様との接点を大切と考え、セミナー講師を積極的に実施する。2015年4月よりキリン社ワイン技術研究所(旧メルシャン社商品開発研究所)技術開発グループリーダーとして主にブドウの品質を高める研究に携わり、新しい見地からシャトー・メルシャンを見つめ直す。開催2日間で入替50種以上のワインの試飲をご用意いたします。お好きな時間にいらしてください。綺羅星」にてお祭りフードの購入も可能です。日本各地のワインをお試しいただけます。夏におすすめのワインを豊富にセレクト予定です。事前購入でお得にお求めいただけます。03-6427-5090ご質問等ございましたらお問い合わせください。日本ワインショップ遅桜のフェイスブックページ、インスタグラムもございます。Labelシリーズの企画がスタートしました。Labelシリーズの初回となるワインのリリースパーティーを開催いたします。Label2017』ワインに対する想い、ストーリーをお話しいただきます。追加注文はキャッシュオンで上記2種以外のドメーヌ・ヒデワインも愉しめます。●当日、こちらのイベントにご参加されたお客様限定でドメーヌ・ヒデさんのワイン、アーティスト田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。遅桜のメッセンジャーまたはお電話にてご予約くださいませ。☆こちらのイベントは入退場自由のイベントとなっております。お好きな時間にいらしてください。歓談ドメーヌ・ヒデワインおよび田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。歓談ドメーヌ・ヒデワインおよび田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。Labelワインをご購入いただけます。書家の田中岳舟さんのライブパフォーマンスを見るまたとない機会です。日本の美と味をお届けするアートラベルシリーズの企画がスタートしました。1年に1回、日本人または日本と関わりのあるアーティストを厳選し、日本ワインと共にお伝えします。この企画はフランスのボルドー格付け1級ワインのシャトームートンロートシールトのようにアーティストにラベルの作成を依頼し、毎年異なったラベルワインをドメーヌ・ヒデがリリースしていく企画です。アーティストはドメーヌ・ヒデ本人とソムリエ、フードコーディネーターが中心となり毎年選出されます。南アルプス産の赤ワイン醸造にこだわるブティックワイナリー。マスカットベリーAの醸造にこだわり続ける醸造責任者の渋谷英雄さん。●ひとつの畑から、ひとつのワインを生む●月齢に合わせて、自然の流れに素直に造る●樹に頑張らせないで、やさしい葡萄を育てるこれが、「ドメーヌ・ヒデ」の哲学です。醸造期間中は音を聴くためにワインと共に生活し、発酵に息づかい、蔵の空気を感じる本物の仕込みをされています。世界有数の国際コンクールDWWA受賞で、シルバーを受賞。Gakusyu7歳から書を学び始める。書から成る独自の表現を追求するアーティストとして、作品と共にその可能性を広げ変容し続けている。tanakagakusyu==================================================プレスリリースの方お電話またはメールでこちらにご連絡くださいませ。日本ワインショップ遅桜03-6427-5090090-8682-0987toiawase☆enishi.jpn.com☆を@に変更してください。ワインテイスティング会を開催いたします。100円(30cc)でテイスティングができます。お好きな時間にいらしてください。マスカットベリーA●その他3種、全6種を予定しています。さんのワインの販売もいたします。この機会に貴重な新酒をお楽しみくださいませ。さん在りし日のアンリ・ジャイエより「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」のワインが生まれました。NHKプロフェッショナルの番組に取り上げられるなど多方面から注目される日本人醸造家です。そんな仲田晃司さんのワインを楽しむワイン会を今年も開催いたします。仲田さんのコメント「難しい年の方が毎日畑に出て思い入れがある」この機会に仲田さんのたっぷり愛情のこもったワインをぜひお試しください。仲田さんのワインを取り扱うヌーヴェルセレクションの安藤さんによるワインの解説付(安藤さんは実際にフランスブルゴーニュの仲田さんの畑にも足を運び仲田さんからいろいろと話しを聞かれたことのあるプロフェッショナルです。)綺羅星のお料理(プレート料理)会費:12,000円(現金のみ)イベント終了後、ご参加の方は仲田さんのワインを10%OFFでご購入いただけます。ご予約はお電話、フェイスブックのメッセンジャー、インスタグラムのメッセージで受付いたします。皆さまのご予約をお待ちしております。