いう製法でカフェインを抜いた珈琲豆を使用しています。この製法はカフェイン以外の成分をあまり損なわずに常温に近い温度でカフェインを選択的に抽出できるため、コーヒー豆の味・香りなどの風味があまり失われません。二酸化炭素を利用するので安全性がとても高いことがメリットです。実際、その香味はプレミアム珈琲などとほとんど変わらないもので、従来美味しくない、スカスカで酸味が強い、などと不評だったデカフェとは全く違い、かなり美味しい珈琲として好評を頂戴しております。あり、それらだとカフェイン以外の成分が多く損なわれ、風味が悪くなります。当店選りすぐりのデカフェをご堪能下さい。コール珈琲(アイス珈琲)、カフェオレでもおつくりしますのでご希望のお客様は遠慮なく申し付け下さい。数分待ってページを再読み込みしてください。Blog.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。