LIFEスマートフォン用の表示で見るLIFEイギーとポルの夫婦日記。(^-^)夫に手作りのチョコレートをあげようと思います。Day」、「聖バレンタインの日」という意味です。キリスト教の司祭の名前なのです。なんで2月14日なの?ローマ帝国時代、ローマ皇帝は兵士の結婚を禁止していました。ところがキリスト教の司祭ウァレンティヌス(バレンタイン)はローマ皇帝に逆らい兵士の結婚式をこっそり挙げていました。このことがローマ皇帝の知るところとなり怒りをかってしまい、バレンタイン司祭は迫害され処刑されてしまいます。この殉教の日が2月14日でした。後にバレンタイン司祭は「聖バレンタイン」として敬われるようになり、2月14日は世界各国でバレンタインデーとなったのです。バレンタイン司祭の命日だったんですね~もう当たり前に国民的行事になっているので、深く考えたことなかったんですが...チョコレートを贈るのは日本独自の習慣みたいですね。(^-^)「生チョコ」って生クリームが絶対必要だと思いがちですが、牛乳でもできました。チョコレートと牛乳だけを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やすだけ。「生チョコ」の作り方を伝授します。大さじ1まぶす用のココア作り方1冷やし固める用の容器(タッパーや四角い器)にクッキングシートを敷いておく。2耐熱容器に板チョコを割り入れ、レンジで600wで2分くらい加熱する。※レンジの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら加熱して下さい。3レンジから出したチョコレートを混ぜてなめらかにし、そこに牛乳を加え混ぜ合わせる。4冷やし固める用の容器に流し込み、冷蔵庫で3時間くらい冷やし固める。5固まったら容器からクッキングシートごと取り出し、温めた包丁で好きな大きさにカットし、ココアをまぶす。ハートの型でくり抜いてみました。今回「森永のココア」をまぶしました。この「森永のココア」はカカオ70%ハイビターココアです。生チョコ完成!厚みが均等ではないんですが、不揃いなほうが素朴な感じでいい♡あのパリパリだった板チョコが、やわらかい「生チョコ」になりました!味は特に変わらず板チョコの味です。(^-^)普通に生クリームを入れたり、いろいろ手を加えて作れば美味しいのは当たり前なんです...。板チョコと牛乳だけで、混ぜるだけで作る「生チョコ」ありだと思います!とにかく味のクオリティではなく、超簡単に作れるという事を重視したものですのでご了承ください。はてなブログProイギーとポルの夫婦日記。@iggy_pol_LIFEこのサイトについて当サイト『LIFE』のプライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。お問い合わせは、こちらから。フライドチキンを使った炊き込みご飯!日本人のいろんな思いが込められている。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!iggy2019さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。