金沢でラーメンを♪そしてときどき。スマートフォン用の表示で見る金沢でラーメンを♪そしてときどき。金沢を中心に北陸食べ歩き日記。Yahooブログから移行しました。南さんが営業を始めたとき「金沢らしいらーめんを作りたい」と仰ってて、でものどぐろも甘海老も使わなのに金沢らしいらーめんって何??って感じだったけど、最近「こんな金沢も有りやなぁ」と思えるようになってきましたもちろんのどぐろや甘海老のらーめんも美味しいし好きだけど、南さんのらーめんは上質さや奥ゆかしさといった金沢の気質に触れるものなのかなぁと、上手く言えないけどそんな風に思います。名脇役たちもチラリローストビーフは割れちゃったのをくっつけて体裁よくしてパチリこれから毎日レギュラーメニューとして仕込むので、更に美味くなっていくでしょうランチタイムに来れたので、キーマカレーも♪これが100円で付けられるなんてビックリSNS友クレけんさんのお米はターメリックライスになっても一粒一粒が甘くてぷりっとしてる❗キーマは「牛の賢者」のスープで使った牛挽肉を活用、食材を無駄にしない姿勢がいいですね。らーめんの味わいを邪魔しない、ふわふわの優しいキーマです今年から水曜日が定休日になりました❗L.O制をやめたことで営業時間が変更になっています。金沢を中心に富山・福井を食べ歩く、ラーメンに並々ならぬ興味を抱くOL(オールドレディ)。diaryラーメンとトッピング大好きなジジイノブのブログ勝二郎のラーメンとダイエットブログやすブロラーメン好きの終わりなき旅。)プライバシーポリシープライバシーポリシーお問い合わせお問い合わせはてなブログをはじめよう!wankofruitsさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは金沢でラーメンを♪そしてときどき。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。