(*^ー゚)ノそれでもまだ残っていたので、今日は白菜の甘味をじっくり出してクリーミィなカルボナーラです☆.。́ー`)ノ白菜、甘くておいしーーーぃ、:*:。゚*白菜1/8株はザク切り、ベーコン2枚は1cm幅切り。*ボールに卵1個、生クリーム大3、塩こしょう、粉チーズ大3~4を入れてよく混ぜておく。*鍋にバター大1を熱し、ベーコンを炒め、続いて白菜も入れて全体にざっくり焦がさないように炒め、白ワイン大2を振り、弱火にしてじっくりと白菜がしんなりするまで蒸し煮する。*ココでどんどん白菜の甘味が出てきて、ベーコンのダシとイイかんじな味になります。*火を止めて、ボールに全部あけます。́ー`)ノパスタ無しでもじゅーぶん:*:。