面倒な手間は抜きで臭みのない美味しい照り焼きを作ります。調味料を器に混ぜておくぶりの切り身の表面を水で流し、キッチンペーパーで水気を取るフライパンに油を薄く引き、中火で切り身を焼く切り身が白っぽくなり香ばしい匂いがしてきたら裏返す両面に焼き色が付いたら弱火にし1を入れフタをして1分~2分待つフタを取り調味料にとろみが付いたら完成!POINT臭みは水で洗い流すだけでとれます。焼き色をしっかり付けることで中まで熱が入るので、フタをして少しの蒸し焼きでふっくらと仕上がります。甘辛いタレがご飯とよく合うゼ!まとめいかがでしたか?手間がほとんどないので焼くだけのような感覚です。魚の臭みについてはこちらで説明しています。www.xn--tiq12fw6iv7r.comそれではまた!レシピブログに参加しています。炊飯器で煮しめを作ります。ローストチキンフライパンでローストチキンを作ります。焦げ目がつけやすいの...2019-12-19白だしを使った、混ぜるだけで出来る、きのこの茶碗蒸し味付けは白だしにまかせます。バーミキュラうどん無水鍋でうどんを作ります。スパイスはカレー粉と黒コショウだけ。読者になるこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。