台風の中、シナモンロール焼いてました。北欧の冬のおもてなし台風の中、シナモンロール焼いてました。»2019/10/15台風の中、シナモンロール焼いてました。台風19号、本当に大変でしたね。被害にあった皆様に心よりお見舞い申し上げます。被災された地域の一日も早い復旧をお祈りいたします。川の氾濫は、本当に大変ですね。震災の日を思い出しながら、日常生活がいかに幸せか、また体感しました。弊社では、12,13日とみなと区民まつりに出店する予定でしたが、中止になり。丸2日間出店しなかったのは、初めて!です。残念な気持ちもありますが、予期せぬ連休!久しぶりに家にいる時間が長く取れました。土曜日は台風、地震、停電やらで緊張の一日でしたが、日曜日、月曜日と時間がたっぷり!皆さん、お家で何をされていましたか。私は、なぜかシナモンロール作りに励んでいました。実験のように、何十個も作っては食べてを繰り返していました。(今のところ、シナモンロールの店を出店する予定はありません。変だな、と思ったものの、発酵時間1時間後、成形し焼いてみました。味は美味しかったのですが、固い。新しいイーストを買い求め、二度目にチャレンジ。二回目は美味しくできました!二回で止めればよかったのですが、三回目もチャレンジ。なんと三回目はスウェーデン土産のリコリスパウダーも投入。通好みのシナモン・リコリスロールが完成しました♪♪そして、お休み中、ずっとシナモンロールを食べてしまいました。(ダイエットはどこに行った??)普段、パンを焼くことはあまりなかったので、新鮮でした。パンも奥が深いですね。コメントはまだ投稿されていません。コメントを投稿できませんでした。エラー:コメントを投稿しました。コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。コメントを投稿する入力された文字と数字は画像と一致していません。再度入力してください。最後に、下の画像の中に見える文字と数字を入力してください。これはプログラムを使ってコメントを自動的に投稿するのを防ぐために行われています。別の画像を表示してください。コメントを投稿コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。(URLは自動的にリンクされます。)アカウント情報(名前は必須です。メールアドレスは公開されません。正しいメールアドレスを入力してください。