緑黄色野菜の代表ともいえる、ほうれん草。多く含まれる栄養素には、ビタミンA、カルシウム、鉄などがあります。ビタミンAは、目の健康と深く関係しています。粘膜を丈夫にしたり、皮膚や髪の潤いを保つ働きもしています。このビタミンAは、油で調理すると吸収率が高くなるので炒め物がお薦めです。貧血の女性が多いようですが、ほうれんそうは鉄の良い供給源になるので、積極的に食べましょう。おひたしやサラダにすると多量に食べることも可能なので、調理にも工夫をしてみましょう。ぬれた紙を巻いてポリ袋に入れ、立てて冷蔵庫の野菜室に保存しますが、この場合の保存期間は2~3日程度です。それ以上保存する場合は、下茹でして根元を切り、水気を絞ったものをタッパー等に入れ冷蔵庫で保存します。冷凍する場合は、少量ずつ小分けにしてラップで包んで冷凍保存しましょう今では通年に渡り出回っていますが、やはり旬は冷え込む冬です。葉の色が濃く、栄養価も夏季の倍以上になります。霜にあたると甘みが増して繊維がやわらかくなる特徴があります。医療機関監修リピーター多数!クリニックで開発された植物力摂取のためのサプリメント。これまでの青汁とは全く違う飲み物。手軽に全身保湿がしっかりでき、傷やアカギレがあっても沁みない♪完全無添加であるため赤ちゃんから超敏感肌の方までお使いいただける安心さです。化粧水なのにしっとり長持ち。早稲田大学研究室で治療目的で開発。今月の新着プレゼント夏に向けてお化粧も濃くなりがちですが、髪の毛にトリートメントをつけるようにマツゲにも美容液を付けましょう。ハリのある長いマツゲを手に入れましょう。