スパイスの勉強をしたい人のためのサイトスパイスの勉強をしたい人のためのサイト薬膳スパイスアドバイザーが、インドで気づいたスパイスの魅力を伝えたい!そんな気持ちからはじめました。HatenaLINELINE先日の連休で沖縄へ行ってきました。目的は、リフレッシュとハーブ園巡り。沖縄はスパイスやハーブの宝庫でもあるです。東南アジアの気候に近いので。ごアグリパーク那覇から車で2時間(高速やバイパスだと1時間ちょい)。想像した以上に、広くてスパイスやハーブがたくさん栽培されていました。レモングラスやミントにハイビスカス。ここだけなく、ハーブ園内にある食事って外れないというか、美味しい!と思うのは私だけではないはず。ホームページには載っていなかったのですが、園内に素敵なカフェ「Cookhal」がありました。スパイスやハーブ、園内で採れた野菜をふんだんに使ったワンプレートランチ。なんとハイビスカスの花びらも食べれるとのことで、サラダに混ぜて堪能。お肉類なんてほんの少しで、ほとんど野菜なのに、満腹感この上なし!!この日、夜ご飯食べなかったのですよね。この後、チャイを飲んで満足♪(写真忘れ(;^ω^))とっても幸せなひと時でした。ここでピンときてしまった、「メディカルハーブ」という言葉。私は、この勉強をすることにしたのであります。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。