さんに行ってきました。迷った挙句やはり最初は・・・って事でコチラに。とんこつ煮玉子スープはドロっとトロミがあり繊維質な感じ。豚の旨味たっぷり濃厚でまったりマイルドな味わいでウマい♪チャーシューは薄くスライスされたバラ肉。肉質は柔らかくスープによく馴染んでウマいです。食べやすいのもグッドですね。プリモチでワシワシ感ありつつ濃厚な豚骨汁が絡み激ウマ。太めのメンマは存在感バリで食感も良い塩梅。(これはなかがわです。中川さんに行ってきました。淡路駅から徒歩5分ぐらいかな?もうちょいかかるかな?ぐらいの距離。つけ麺をチョイスです。綺麗な!オサレな!イケ麺なビジュアルです♪つけ汁は魚介豚骨の醤油味。した感じですが味は濃厚。魚介に鶏ガラと豚の旨味たっぷりでウマい♪つけ汁インにまさかの軟骨はコリコリと良い食感でサプライズ的な存在。麺は中太フラットのユルふわウェーブ。弾力があり小麦の甘みがつけ汁とマッチしてウマいです。チャーシューは2種で豚バラと肩ロースかな?どちらもレアな感じ。バラチャはほんのりピンクが残るレア加減。肩ロースはハムっぽい感じのレア。(これはなかがわです。青二犀Twitterで「ほわほわ券」お持ちの方限定で昨年の「ほわほわ」リベンジが提供できます・・・みたいなツイートを見て吹田市の青二犀さんに行ってきました。「ほわほわ券」使用です。超マイルドながらもブラックペッパーがピリッと良いアクセントです。麺は細めのストレート。鶏クリームが絡みまくりでクリーム系のパスタを食べている様な感覚です。味噌と豚の甘みが凄く合う、そしてほのかに感じるゆずの風味が上品です。穂先メンマは味付けが良く食感も良い塩梅で、増し・・したくなりますね。ご提供されているみたいで早く食べてみたいですね。ららぽーとEXPOCITY店ららぽーとEXPOCITYで映画観た帰りに結月庵そじ坊さんでランチ。混ぜ混ぜして食べました。山芋のネバネバと温玉の黄身がそばに絡んでウマい♪そばは柔めでしたが山芋がボリューミーで食べ応えあります。ネギトロ丼にも山芋をカケて食べました。マグロと山芋は言うまでもなく相性バツグンでウマいですね♪デザート付きでお得な定食でした。2017年に溜め込んでいた記事の更新がやっとこさ終わり本日からやっと2018年版です。こんな更新不安定なblogですが今後とも宜しくお願いします。箕面市の北摂スパイス研究所さんに行ってきました。お店に近づくにつれスパイスの良い香りが漂ってきます♪メニュー豊富です。ビールと一品で攻めたい所ですがマイカー出動でしたので我慢。全盛りセット2018年一発目の食レポと言う事もありゴージャスに全盛りセットなるフルTPをチョイス♪3種のカレーあいがけは珍しいです。いりこ出汁の雑煮カレーでした。大きなあられがお餅っぽいビジュアルで正月感出て良い感じでした。2種目は北摂の野菜カレー。北摂産のお野菜をふんだんに使ったカレーだと思います・・・名前的に。野菜の甘みが凄く出ていてコレも優しく食べやすいです。スパイスも効いているんですが野菜の旨味を生かした味付けで美味しいです。3種目はキーマカレー。香ばしくてスパイシーです。辛さはあとから来る感じで美味しい。パクチーがムチャクチャ合う♪3種を堪能した後は全体を混ぜ味の変化を楽しみました。キーマのスパイシーさが全体を締めてくれて美味しい。スパイス煮玉子はスパイシーながらも中から出る黄身がトロ~りマイルドでオモロウマし。チーズは砕いてカレーと一緒に食べるとチーズの風味とパリっと食感にスパイスが加わり美味。ビール欲しくなります。ピクルスは甘みと酸味が良いバランスで口休め・・・と言うか舌安めに丁度良いです。ビール飲めなくて残念でしたがお冷はレモン風味でお口をサッパリしてくれてナイスでした。木曜の午前・不定休あり(FBにて月の定休日が確認出来るので要チェックです。更新がかなり遅れております。2017年12月の暮れの事。1時間前ぐらいに着いたと思うんですが・・・既に並ばれているお方達が居て私は9番目でした。待ちの間に限定メニューが回ってきたのでパシャっと・・・メニュー持って頂いた前のお方様、ありがとうございました♪メニューの「チキンラーメンみたいな麺」を「濃厚ほわほわ白湯らーめん」に使用するつもりだったらしいのですが相性が悪かったらしく「チキンラーメンみたいな麺」は清湯スープでチョイス出来る様に急遽変更となったみたいですね。みそ幽庵チャーシュー・煮たまご・メンマ+九条ネギTP2017年の食い納メーンって事でゴージャスTPです♪スープは粘度ある濃厚な鶏白湯醤油味。むちゃ濃厚でクリーミーでウマ過ぎ♪チャーシューはデフォの大振り豚肩ロースにTPしたみそ幽庵チャーシューでかなり肉肉しい感じに。麺は細めのストレート。次回リベンジしますとの事で「ほわほわ券」を頂きました。この券持参で優先的に「限定ほわほわ」がオーダー可能でこの日「限定ほわほわ」をチョイスされた方全員に配布されてました。博多とんこつ天神旗さんに行ってきました。久々の博多ちゃんぽん、今回は愛しの老10でオーダーです♪キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ等々?と見事なベジタブルっぷりでボリュームマウンテンです。上から手前にかけての野菜からボリボリ消化。香ばしく甘くシャキシャキと食感も良くてウマいです。野菜と一緒に食べる豚肉がまた格別にウマしです♪スープは豚濃厚でマイルドかつ野菜の甘みも加わり激ウマっ!麺は太めのストレートでユルりとウェーブ気味。TOP|HOME|プロフィールAuthor:Yよく泣き、よく笑い、よく食べます♪そしてよく働ける様に頑張ります。※当blogは2013年7月にリニューアルしております。過去記事は残しております。◆グルメレポートについて食した物について感想を記事にしますが、あくまでも私の感想なので間違った事も記事にするかも知れませんがご了承ください。ブログと関係のないコメント記事に関係のないコメント中傷する内容のコメント等は削除します。・記事または画像の無断転用はご遠慮ください。そりゃラーメンでしょ。ナナツキ亭+/のこりフク。