旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。「クボカリー」に再挑戦してきました。1回目は、営業時間にもかかわらず、完売。2回目は店主さん入院。開店時間10分前には到着しました。古民家を店として使っているとのことで、かなりの”家感”。民家感がすごいのです。開店と同時になんとお客さんがぞろぞろと入ってくるではありませんか!この光景には本当にびっくりしました。あっという間に席が埋まってしまいます。クボカリーの常連さんたちは開店時間と同時にやってくるようです。メニュークボカリープレートのみ。プレートには3種のカレーが盛られます。こちらがオプションメニュー。「ミニラムカレー」と「ラッサム」を追加で注文しました。金曜限定の「骨付きラムカレー」は店主の久保さんいわく、かなりスパイスが効いていて、より本場の味に近づけたカレーだそうです。日本人好みの味付けにはしていないので、コアなクボカリーファンだけがこのカレーを求めて金曜にあられるそうですよ。きた手前には「スパイシーチキンカレー」。骨付きの鶏肉はホロホロです。こちらが南インド豆と野菜のカレー「サンバル」です。カレーというより、副菜の豆料理のような感覚で食べちゃいました。こちらが「とり軟骨ネギ炙りキーマ」。炙っているのでとっても香ばしい味わいなのです。複数できたときにシェアできます。食べ比べられるのが嬉しいですね。こちらは久保さんお手製の辛味調味料。店員さんに頼むと好きなだけのせることができるのですが、これ、少しでもかなり効きます!少しずつ混ぜて様子を見ながら食べるのがおすすめです。カレーは、パウダーや固形のものを合わせて約20種類のスパイスを使っています。体に良いものしか使っていないとのこと。食べ終わると体の中からポカポカして、なんだか元気になったようでした。趣味を通り越し40歳のときに開いたのがこのお店です。年配の方でも楽しめるようなカレーを目指した結果が、クボカリープレートです。金曜日はかなりくせの強いカレーが食べられるとのこと。金曜限定カレーが気になるなぁ。思いながら店を出るとやっぱりそこには行列が。クボカリーには開店時間に来るべきだと学びました。マイブームは福岡のカレー店めぐり(ライス推し、たまにはナンも良し)。カレーを求めて日本各地を旅するのが夢。年に数回、冬の糸島に訪れます。あのコンビニのあのスイーツのあれだけが販売されました。昭和20年から北九州の食を支えてきた「鳥町食道街」。3月7日、DEAN&DELUCA福岡店で...PREVとんこつ大国に挑む、本気の塩ラーメンNEXT漬物&ふりかけブッフェでご飯が進む!ビストロ「cookin'」の贅沢ランチをドSな王子サマ風にレポートグルメ記事ランキング話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。CLASSICS」メニューを全部食べてきた。フォトジェニック!15種の手毬寿司を980円で堪能してきた。教えたくないけど食べて欲しい。創業50年以上の老舗和食店のおでんは思わず出汁を飲み干す味。小倉お多幸(小倉北区魚町)お待たせしました、今年もおでんの季節が到来です。警固店(中央区警固)平日でも予約必須の人気店「弐ノ弐」。