福田酒造オンラインショップ画面レイアウトが崩れたり、次の画面に遷移しない場合がございますので、ご使用のブラウザでJavaScriptを有効に設定してください。詳しくは「ご利用ガイド」をご覧ください。定休日は電話・メールもお休みさせていただきます。翌営業日の対応となりますのでご了承ください。蒸留方法:減圧蒸留法この商品についてお問い合わせをする日本最古の復刻黒麹菌と江戸時代の清酒酵母で仕込み。一次はコシヒカリ新米、二次米には高価な古代黒米を精米し使用。和水は球磨川の伏流水を使用。ロックや水割りがオススメです。