白浜町はポイント制を採用しています。マコモタケは真菰という成長すると1.5m~2mにも伸びるイネ科の植物の、肥大化した茎の部分を食用に刈り取った食材です。中国料理ではよく使われる食材の一つですが、日本では滅多にみかけることのない希少な高級食材です。クセがなくほんのりとした甘みがあり、シャキシャキとした筍のような歯応えが楽しめます。低カロリーで食物繊維やカリウムが豊富に含まれているため、ダイエット食材としても人気があります。一切使わず、熊野の豊かな自然ときれいな水で育てたマコモタケです。・素焼きが美味しい!...塩、醤油、味噌、オリーブオイルなど、シンプルな味つけが非常に美味しいです。・炊き込みごはんにも...適度に歯応えが残る大きさに切って炊き込みごはんの具材として。乾燥しないように袋に入れて冷蔵庫で保管してください。9月下旬から発送開始予定です。生育状況を見ながら美味しく食べられるタイミングで収穫して、予約順に発送いたします。納品日の指定はお受けできませんのでご了承ください。※お受け取りの時間の指定は可能です。生育状態を見ながら、一番良い状態で収穫してお届けしていまので、商品のお届け日の指定ができません。※農産物ですので、天候等の影響により発送日が予定より大幅に遅れる可能性もございます。※生育状況によって、発送開始が大きく前後する場合や、予定より早く受付を終了する場合がございます。マコモタケは真菰という成長すると1.5m~2mにも伸びるイネ科の植物の、肥大化した茎の部分を食用に刈り取った食材です。中国料理ではよく使われる食材の一つですが、日本では滅多にみかけることのない希少な高級食材です。クセがなくほんのりとした甘みがあり、シャキシャキとした筍のような歯応えが楽しめます。低カロリーで食物繊維やカリウムが豊富に含まれているため、ダイエット食材としても人気があります。一切使わず、熊野の豊かな自然ときれいな水で育てたマコモタケです。・素焼きが美味しい!...塩、醤油、味噌、オリーブオイルなど、シンプルな味つけが非常に美味しいです。・炊き込みごはんにも...適度に歯応えが残る大きさに切って炊き込みごはんの具材として。乾燥しないように袋に入れて冷蔵庫で保管してください。9月下旬から発送開始予定です。生育状況を見ながら美味しく食べられるタイミングで収穫して、予約順に発送いたします。納品日の指定はお受けできませんのでご了承ください。※お受け取りの時間の指定は可能です。生育状態を見ながら、一番良い状態で収穫してお届けしていまので、商品のお届け日の指定ができません。※農産物ですので、天候等の影響により発送日が予定より大幅に遅れる可能性もございます。※生育状況によって、発送開始が大きく前後する場合や、予定より早く受付を終了する場合がございます。その他野菜ツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。