雑誌ガイド特集フェア絵本・児童書お取り寄せ本をさがすホーム買い物かご新刊情報お取り寄せご利用ガイド本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。ウサギは図解で解体法も。鳥類ではアイガモ,アヒル,ダチョウ,七面鳥,ホロホロ鳥,キジなど。読めないイナゴ,ハチノコ,カイコ,ザザムシなどの昆虫食のほかマムシも収録。ワラビ,タラノメ,コシアブラなどの山菜からタンポポ,ナズナ,ギョウジャニンニク,ハマボウフウなど期待される地域食資源も多数収録。きのこ35種は,いずれも自生条件を研究し,その栽培法開発の一線研究者が執筆。「各地の地場伝統食材」は,地鶏と系統豚で34品目を収録。本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。日本で唯一の農業書専門の書店です。公式サイトを見る本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。