garden異常に雪雨が多く寒さが厳しかった冬を越えて、お手入れが疎かになっていたお庭での活動が遂に再会。ここは1月中~2月にかけて0度以下の雪の日が続き、お日様もあまり当らなかった。彩りがなく閑散としたテラス。生命力の強い植物は寒さに耐えてまだ生き残っている。ハーブ類なんて特に強く、寒さが厳しくなる前に一度大量収穫したけれどローズマリー、イタリアンパセリなどはまだこんなにワサワサ。ブロッコリーはなんとちっちゃいけど冬越えして実がなった。先日農学校の畑で収穫したものと比べると雲泥の差だけれど、プランターサイズで可愛く出来た。プランターの苺はまだ健在。なんだか野外にほっておいた罪悪感が少しあったのだけど、それぞれの生命力に驚く。早くも春の息吹が感じられる新芽がどんどん出ているのを発見。ブルーベリーの鉢と、サクランボの木にみっけ。新しいスタートの予感。テラスの掃除をしながら、2月中に行う予定だったバラの暫定を決行。幅を大きく咲かせるように古い茎を、まるで人生の岐路を削っていくような感じで分かれ目で切断していく。四季咲きのミニチュアローズは、雪の中でも見事にピンクの花を咲かせていたんだけど、もう全て散ってまた新しい葉が生えてきている。なんと新陳代謝の早いこと。続いて玄関のオールドローズも大幅に暫定。春に満開になって玄関を彩ってくれるかな~。新しい葉が生えてきてるので楽しみ。バラは長年かけてどんどん株を広げて大きく咲くように、このように茎を選んで思いっきり古いもの、いらないものを切っていく事で、更に大きく成長する。もったいないと思う茎ももちろんあるんだけど、全体が美しく成長する為には「思い切って捨てる」事が大事。栄養分が強い茎に集中するように、そして集中する事によって大きなツボミをつけれるように。全てを大事にしていては、全体の大きさはさほど広がらないし新しい芽は小さくなりがち。いう事をやってみると、これも生命の原則だと知る事が出来る。外資系組織が人員削減をする、常にパフォーマンスの出ない社員を掃除して芽の出そうなものに集中し、新しい人材を導入する(つまり組織の新陳代謝をよくする)のが、必ずしも悪であるとは捉えなくなる。個人の理解の仕方と価値観によるっちゃよるが、少なくとも欧米的経営もある側面では生命の理にかなっているな、と私は思う。always)と、私が植物を1つ1つ観察して可愛がっている間に、夫は春の竹ノコ採集と伐採作業に向けて山側の急斜面に階段を創り始めた。去年の春の作業が大変だったのか、さすがにbetterな環境づくりへの仕込みが始まったようだ。電動耕作機で土を柔らかくしながら、土のうを重ねて1段1段ステップアップ。声を何度かけてもストップしないぐらい熱中して楽しそうだった。3段しかやっていないけど着実に作業出来るスペースが出来ている!さ~テラスでの活動がまた楽しくなってきた。冬に撒いておいた肥料や今回のバラ暫定や階段作りが、春にどんな成果を出すのか、見ものです。自然と近くで生きていると、絶え間ない改善が本能的に楽しくなってくるのを感じます。日曜日、ハーブガーデンでランチをした帰りに、糸島まるごと農学校の実習畑に寄って、秋に植えた野菜をやっとこさ収穫してきた。12月の農学校の集会では、一番最初に種から植えた大根だけを収穫した。今年は例年に比べて糸島の寒さが厳しかったので、野菜には相当影響が出た。予定では12月の時点で、大根の後に苗作りをして畑に植えかえていたキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、レタス、かつお菜など全て収穫予定だったのだけど、寒さによる生育不足によりその後こんな便りが。雪ばっかり降ってるし畑に皆見に行ってないんだろうな~と思っていたんだけど、こうして運営者から途中経過の報告が写真入りで。寒さに耐えて頑張って大きくなっているから食べられるまであともう少し!というものだった。2月中旬位に、「やっと収穫出来ます!勝手に持ってってください!」という便りが。夫は出張でいなかったが、私は全種類の細かい個性的な種を皆さんと一緒に腰を曲げてまず種まきプランターで種まきして、その後畑への移植もした。冬は畑に見に行って世話出来なかったが、ちゃんと収穫出来るようになったとのことで、夫婦でいざ畑へ。いうか誰もまだとりにきてないじゃん!さすがプロに教わっただけあって素晴らしい野菜達が出来上がっている。(きっと農学校の方々が毎日世話してたんだろうが・・・私も感動。)キャベツ、かつお菜、ブロッコリー、カリフラワー、よくも寒さを耐え忍んでここまで元気に大きくなったもんだ。レタスだけは死亡してしまっていた。それにしても、私はブロッコリーを畑で見たことがなく、スーパーで売っているあの中心の房しか知らなかったので、今回収穫して驚いた。ひと房につきこんな大きな葉が広がってるとは。葉っぱを捨てるのがもったいない。春の予感がこんなところにまで。自分達のグループのところから、我々夫婦と、父母の分を収穫して今日は退散。美味しそうな大きいブロッコリーを丸ごと一個使って、良く作る野菜まるごとシェフスープを創った。細かく切ってよく塩ゆでしてゆで汁と一緒にミキサーにかけたら、鍋に戻してバター20Gとコンソメ1粒(もしくはハーブブイヨンなどお好みのスープの素と一緒に)と煮込むだけ。塩コショウで味付けて珈琲ミルクで飾りつけしてデキアガリ。簡単だし、野菜まるごとの味と旨みが活きるので、オススメ。ニンジンやジャガイモでもよくやる。収穫してすぐの新鮮なブロッコリーは味が濃厚だった。これだけでとっても幸せ・・・。質素だけど贅沢な幸せだと思う。他の野菜達も、食べるのが楽しみ。農学校への参加で、プロの農業の土づくりや種まき苗作りを学び、美味しい野菜が収穫し放題となった。(これは早いもんがちなのか?)1人たった5000円のクラスだったけど、身にしみこむような学びを得られた気がする。会社の社員さん達と能古島(ノコノシマ)へ、船の上で新鮮な牡蠣を食べ放題のミニツアーに行ってきた。西区の姪浜の渡船場から、博多湾と今津湾を眺め、このレインボーノコという船にのってちょうど10分の船旅。能古島は、農業(柑橘類)と漁業(魚介類)がメインで「アイランドパーク」を主体とした観光の島でもある。姪浜までフェリーで10分の近さであることから、今では1/5近くが博多・天神方面へ通勤しているという。農業従事者のほとんどが柑橘(みかん)の栽培で生計をたてていて、漁業従事者の7割はアサリ漁で生計をたてている。3年前ごろから「万葉牡蠣」の養殖も行われるようになった。この万葉牡蠣が船の上で食べ放題!という事で、妊婦と言う事も忘れて飛びついて参加。能古島から見える対岸の姪浜地域(マリノアシティが一望)はこんな感じ。当日はお天気も良く、お日様に照らされながら船に揺られながら、美味しい牡蠣を10名で100個以上たいらげた。焼き過ぎないで殻を開け、海の汁がたっぷり残ったまま食べる。糸島の牡蠣小屋は移り住んでくる前に一度食べに来た事があったんだけど、ここの万葉ガキはまた違った味がする。大勢でワイワイ楽しかった。島の全域は見て回らずに帰ってしまったが、また来たい。船で10分とは近いし。能古島の漁業従事者の方も、観光の島としての活性化を担うレストランオーナーや企業再生人の方々とも触れ合い、ここでも今後の島の活性化を熱く語っておられる人々がいた。島が輝き人であふれるようになるのを見たい。訪れるだけでなくて、どんどん仕事で絡んで少しでも協力出来たらいいな。福岡の都市部から近い自然レジャー。ちなみに落ちとしては、、、見事に万葉牡蠣で食あたり、2日間発熱嘔吐下痢で凄かった。自覚を持って行動を制限した方が良さそうね。早いもので妊娠6カ月。ここまでの日々の体の変化、気持ちの変化は、書ききれない程繊細且つダイナミックであるが、(ホルモンってすごい)最近は妊娠というのは、ただ単に女性の体内で生命が育まれているだけではなく、女性の周りにいる周囲の人々にも沢山の変化をもたらすのだなぁという事をひしひしと感じている。その中でも配偶者の変化は見ていても面白い。何事も、自分で経験出来ない事というのは本当の意味で理解するのは難しいので、つわりや便秘や疲れやすさや眠気と戦う妻の姿を見ていても「怠けるな。