余熱は手間になりませんね。後は型枠を取るときが勝負。卵の白身の周りが透明から白くなり固まってきます。円を描くように回します。型枠にくっつきかけていた卵がくっつかずに離れます。型枠の内側をそっとなぞります。これで、卵の白身は型枠から離れたはず。あとは、型枠をやけどしないように取り出すだけ。目玉焼きが焼けてから取り出しても構いません。途中で取り出すよりも型に卵がくっつく可能性があります。型の内側を軽く沿わせて、くっついた卵を離しましょう。目玉焼きが型にくっつく!型枠からきれいに外して型取りするコツ3つその4:まとめ目玉焼きを型枠からきれいに外すコツを紹介しました。目玉焼きが型にくっついたので崩れてしまったということがなくなります。月見バーガーのような目玉焼きを成功させましょう。楽しさ∞(無限大)の仕事です。そんな主婦(主夫)業を楽しみたい人に主婦(主夫)の仕事に役立つ知恵や工夫をお伝えします。一緒に主婦(主夫)の仕事を楽しみましょう。