作り方1大根を5〜6cmほどの厚さに切り、桂剥きをし、面取りをし、お好みの固さまで下ゆでする。2温めたフライパンに油少しと、バターを入れて溶かし、1の大根を両面焼き目がつくまで焼く。☆を加えてアルコールが飛ぶまで煮る。3耐熱サラダに汁ごと入れ、スライスチーズを乗せたら、オーブンで4分ほど焼く。お好みでこしょうとパセリをふったら完成。ポイント1で大根を切るときに隠し包丁を入れたり、お箸で刺しておくと味が染み込みやすくなります。面取りは煮崩れ防止のためにします。2で煮る時にたまにひっくり返しながら焼きます。(0)まだ質問やメッセージはありません。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。