CAFE」が、今香港で人気のパン「チャーシューメロンパン」の販売を開始した。点心とメロンパン...度肝を抜かれる未知のコラボレーションは、いったいどんなものなのか。「チャーシューメロンパン」は、広東語で「菠蘿叉焼包(ホーローチャーシューポウ)」と呼ばれている。甘いパン生地の上にクッキー生地がのっていて、外見とパン自体の味はメロンパンそのもの。その中には三元豚のバラ肉を甘辛く味付けしたジューシーなチャーシューが入っているという、肉まんのような構造。甘いメロンパンとパンチの効いたチャーシューのマリアージュは、一度食べたら誰もが病み付きになってしまうらしい。CAFE」は、以前も「きつねうどんパン」や「カレーうどんパン」といったチャレンジメニューを生み出し、見事にヒットさせている。CAFE」の各店でその味を確かめてほしい。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。