連載も今回で最終回!旅を通してわたしが学んだことをQ&Aでご紹介します。アメリカでは食肉加工工場の見学へも連れて行っていただきました。牧場でBBQ編シカゴ郊外にある牧場の見学をさせて頂いた後にお肉・お肉・お肉!な、素晴らしく魅力的なランチをごちそうになりました。家族みんなが協力し合って牛を育てている素敵な家族の牧場を視察させていただきました。アメリカの食文化編アメリカでは栄養士さんから食の講義も受けました。ドライエイジングビーフ視察編"ドライ"エイジングビーフとして売られているアメリカン・ビーフもたくさん見学させて頂きました。一家の主婦である母さんがアメリカへ飛び、その間“お母さん”不在になっていた日本の井上家では・・・ハンバーガーレストラン編アメリカですっかりハマってしまったハンバーガー!いろいろと食べ比べしてきました。家族のことを思って考案されるメニューは、どれも簡単でおいしく栄養満点と評判。Producers.。