写真はパーネポルチーニ店内。合わせて、小麦収穫のお祝いをします。当日は、新麦パンと共にパネポルチー二の焼き立てパンが食べ放題になります。※参加費は当日レジにてお支払いください。https://www.facebook.com/panwokataru/のメッセージでも受け付けます。ヤナギブソンさんと楽しいイベント。グロワールのパンをもつパン王子ことパンヲカタル浅香正和さんパネポルチーニシェフ旗手さん。〜「新麦コレクション」とは〜その年にとれた小麦をすみやかに製粉し、挽きたてのまま味わうプロジェクトです。パン屋、食べる人...みんな小麦というバトンを受け渡すチーム。黄金色に染まった小麦畑のうつくしさ、自然の恵みを収穫することの感動を通じて、みんなが出会い、語り合う。そのときパンもお菓子も麺ももっとおいしくなります。「新麦コレクション」が目指すのは、「おいしくて安全な小麦があふれる未来」です。「新麦パン」を食べながら笑顔のひと時を過ごしませんか。ボージョレ・ヌーボーをイメージしてパンで乾杯しましょう。本来、製パン用小麦には熟成期間(エージング)が必要なのですが、より風味を感じて頂けるのが新麦です。製パン性は劣ると言われていますが、それよりも麦が収穫されたことを祝い、生産者やパン屋さん、そして消費者同士がつながることの意味合いが、このイベントには含まれています。小麦を身近に感じることができる一日になるでしょう。福島の裏路地にある隠れ家的なお店の前には、常に行列が出来る。塩フォカッチャ、もちパン、食事系まで、バラエティー豊富なラインアップを揃える。焼き立てにこだわりを持つ大人気のパン屋さんである。パネポルチーニさんのイメージキャラはとても可愛くて店内の至る所にイラストがある。イラストの入ったグッズが沢山あって見ているだけで楽しい。千林商店街にある地元に愛されるパン屋さん。懐かしさにホッとするパンには世代を超えたファンも多い。看板商品のデニッシュ食パンの「パン・ド・グロワール」は、百貨店に並ぶほどの逸品。前回の新麦感謝祭でもグロワールのみなみのかおり食パンを試食して頂きました。コメントを受け付けていません。パン教室の打ち合わせをしました。希望のりんごツアーに行ってきました。