低カロリーで私たちの食生活には欠かせない食材のひとつです。鶏肉料理の代表、焼き鳥はお店で食べるか、できたものを買ってくるかしかないと思っていませんか?今回はご自宅にあるフライパンで簡単に焼き鳥を楽しめる作り方をご紹介します。その他の焼き鳥のお供バリエーションフライパンで焼き鳥!作り方は?焼き鳥と言ったらやはり「串」ですよね?竹串に刺して焼くだけで見た目でもしっかり焼き鳥を楽しめます。お子様も食べやすく、さらにはホームパーティなどのイベントに、とても重宝します。今回はしっかり竹串を使い焼き鳥を作ってみましょう。・鶏モモ肉は一口大にカットします。できるだけ厚みや大きさをそろえておきましょう。長ネギは3cmほどにカットしておきます。竹串に鶏モモ肉と長ネギを交互に刺していき、「ねぎま」を作りましょう。竹串が指に刺さらないよう注意してくださいね。・「ねぎま」が完成したら、味付けです。塩味にしたい場合は塩コショウを振りかけます。焼き鳥のタレの調味料を混ぜておきましょう。大1.5)フライパンを熱し、油を敷き「ねぎま」を焼きます。最初は強火で周りをカリッと!!周りが焼けてきたら弱火にし、ふたをして蒸します。中がふっくらしてW食感を楽しめます。タレを絡める場合は焦げやすいので注意しながら絡めてください。万能なものが勢ぞろいですが、クッキングシートを使うと簡単に焼き鳥ができちゃうのです。クッキングシートはお菓子作りやオーブンで使うイメージが多いかもですが、お肉料理や魚料理など幅広く使える便利なアイテムです。フライパンでクッキングシートを使うと焦げ付き防止や、油はね防止、さらにはフライパンが汚れず片づけが楽と主婦の強い味方になってくれます。