00:06:15きょうのそとめしこちらのお店。再度訪れさせていただきました。前回、こちらのシェフは、「料理の鉄人」のイタリアンシェフだったと、お話しさせてもらったのですが、なんと、、、今年の春に、事故で亡くなられ、今はシェフの奥さんが引き継いでいるそうです。お食事は、カミさんが期待していた通り、たくさんの種類のパスタをいただき、また、この日も美味しいワインを一緒にいただきました。特筆なのは、シャルドネ(白)、、シャルドネとは全く思えないどっしり感、それに食後に頂いた、さくらんぼのデザートワイン、、これは美味しかった。15:26:27事故で突然亡くなったとはショックですね・・・それでも奥様がきちんと味を引き継いでいらっしゃるとは素晴らしいです。シェフの右腕クラスのお弟子さんもいらっしゃるのかな?明るいお店なんでしょうね。ライトな色合いのお料理の写真が魅力的です。前回訪れた時、ランチにも関わらず、退店する際には、わざわざ厨房から出て挨拶してくれたりする人だったのですが、なんとも、、、ですね。いった意味では、今回も、前回と同じく、今のシェフにご挨拶いただいたのですが、ここら辺は先代の姿勢をきちんと引き継がれているんだと思います。食事の写真は、やはり「光」ですよね。こちらは明るいお店なので、とても綺麗に撮れます。暗いお店とかだと、、いくら美味しくても、写真映えがしなかったり、、願わくば、光に振り回されることなく、いつも同じレベルの写真が撮れるようになりたいんですが。