#小河知惠子24日、25日と2日間あるクリスマスディナー。今年はどんな食卓にする予定ですか?オススメは、クリスマスらしい赤が可愛いチキンシチュー。余ったローストチキンで作っても美味しいレシピです。作り方1にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。2鶏肉に、塩と胡椒をふって小麦粉をまぶしつける。3大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて透き通ってくるまで炒める。43に2の鶏肉を入れ、色が変わるまで炒める。54に★を入れ、中火で15分くらい煮込む。6とろりとして酸味がなくなってきたら、塩、しょうゆを加え、火を止める。7チーズを入れてよく混ぜ、完全に溶けたら出来上がり。アドバイザー)雑誌やTV、書籍、新聞等のレシピ作りや料理コラムで活躍中。著書に「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)など。」って思ってませんか?ライフ3もう「説明下手」と呼ばせない!「分かりやすい」と思ってもらえる話し方のコライフ4怒りの表明は恥ではない。掲載されている記事・写真・イラスト・漫画などすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。株式会社ICEの登録商標です。