2017年9月28日やっと秋らしい季節になりましたね。なんだかパンを食べたくなる季節ではないですか?10月2日に新刊書籍『パンのペリカンのはなし』が発売になります。パンのペリカンさんは浅草で75年続く老舗パン屋さん。今年は8月末に初の直営カフェがオープンし、10月7日からは映画が公開されます。10月2日は書籍が発売...!まさにペリカンさんのニュースがつるべうち状態です。パンのペリカンさんについてレポートして行こうと思います。書籍『パンのペリカンのはなし』は4代目店主の陸さんに、パンの美味しさの秘密、お店の歴史について教えていただいた本です。...「なぜペリカンって店名なの?」とか「なぜ食パンとロールパンの2種類しか売ってないの?」とか「なぜあんなに美味しいの?」とか。