呈茶13年11月30日ツインメッセ静岡にて開催された、産業フェアにて呈茶を行ってきました。豊好園としてではなくて清水茶壱番会としてです。集まって、しみずのお茶をメジャー産地にしよう!という会です。その会の初イベントです。呈茶に使ったのは「おくのさわ」と「深蒸し茶」両方ともJA清水の商品。小さい茶器でお客さんに淹れてもらうスタイルです。こんな小さな急須初めて見た!響十茶に使いたいね!深蒸しと浅蒸しの飲み比べで、味の違いを教えます。清水は浅蒸しを押します。深蒸しをけなすのではなく、浅蒸しの良さを伝える。この商品を熟知していればもっとうまく話が出来たかな...。1回目としては合格だと思います。みんなご苦労様!しみずのお茶がメジャーになるまで続く...。(7)最近の記事ブログおわります。(07/29)じろ:アジサイ咲いた。(06/21)NANASHI:アジサイ咲いた。