暑い日には麵が一番!でも野菜不足が気になります。そこで野菜の煮浸しを作り置きしておくととっても重宝します。うどん・そば・そうめんと相性抜群!美味しく頂けますよ。30分おすすめ1おすすめここがポイント煮浸しは多めに作って冷蔵庫で保存しておくと良いでしょう。うどんの汁はお好みで足してくださいね。国産しょうが(チューブ)...小さじ2作り方1おくらはがくとヘタを切り板ずりする。茹でたら水に取り水気を切る。2トマトは十文字の切り目を入れる。1の湯を再び沸かし10秒程茹で冷水に取り皮を剥く。3なすはヘタを取り半分の長さに切ったら縦4等分に切り、皮目に浅い切り込みを入れる。5鍋に油を熱し1〜3の野菜を素揚げする。4の大根おろしと共に合わせた【A】に浸す。6うどんは解凍し(表示されている時間を参照してください)水洗いし冷水で締め器に盛る。75をつゆごと6のうどんに乗せる。