お料理ショーCOOKLABO☆英語で簡単料理動画YouTubeで日本のカワイイ家庭料理やお菓子の作り方を英語のレシピ動画で紹介しています。投稿を表示しています。投稿を表示しています。■作り方1、ごはんに粉チーズ、ピザ用チーズ、塩胡椒を混ぜる。2、フライパンにオリーブオイルを熱し、ごはん生地を丸く広げ、片面5分こんがり焼く。3、トッピングをして蓋をし、反対の生地も5分こんがり焼く。4、海苔でおばけの顔を作ってできあがり。適度に油を使い、栄養バランスの良い仕上がりです。子供のおやつにもぴったり♪フライパン1つで大学芋https://www.youtube.com/watch?v=lzF84XOtJdc大学芋という名は、大正から昭和にかけて東京の大学生が好んで食べていたためついたといわれています。大さじ4■作り方1、さつまいもはよく洗い、皮ごと乱切りにし、5分水にさらしてあくをぬき、ざるにあげて水気をきり、キッチンペーパーで水気をふきとる。2、フライパンにさつまいもを入れ、サラダ油をまわしかけ、蓋をして中火で3分焼き、転がしてさらに中火で3分焼く。3、竹串を刺してみて火が通っていたらキッチンペーパーでフライパンの中の油をふきとり、砂糖、醤油、酢もしくはレモン汁を加え全体に絡め、砂糖が溶けて絡んだら、黒胡麻をまぶしてできあがり。■作り方1、ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜる。2、納豆に納豆のタレ、お好みでからし、ピザ用チーズを加え混ぜる。3、オリーブオイルを熱したフライパンに1の卵液を流し入れ、卵が焼ける前に納豆を真ん中にのせ、半分に折りたたむ。フライパンの端に寄せ、縁を使って形をととのえ、ひっくり返して器にのせてできあがり。OCHIKERON秋冬の手土産にぴったり💖サラミの形をしたオシャレなチョコレートです😋ナッツとマシュマロでカリっとふんわりいろいろな食感が楽しめて美味しいです。■作り方1、チョコとナッツはきざんで湯煎にかけて溶かす。2、生クリームを600wのレンジに20秒かけて温め、チョコに加え混ぜる。3、ナッツとマシュマロを順に加え混ぜる。4、チョコが冷めて重くなってきたらクッキングペーパーにのせ、筒状にまとめて冷蔵庫で冷やし固める。5、チョコが固まったらラップをはがし、粉糖をまぶし、お好みの厚さに切り分けてできあがり。アレンジして作ってください。製菓用のチョコレートを使うことをお忘れなく〜。OCHIKERON海外の料理好きにはビーガンが多いので今回はビーガンのための味噌ラーメンを作りました!味噌のコクと絶妙な調味料のブレンドでビーガンとは思えない食べごたえ抜群の仕上がりです。熱湯350ml■作り方1、もやしはサッと洗い、600wのレンジに2分かけ、キッチンペーパーなどで水気をきり、塩胡椒とごま油で味付けする。2、スープの材料を丼に入れて混ぜ、お湯を少しずつ入れてよく混ぜる。3、麺をゆでてスープの中に入れ、トッピングをしてできあがり。塩胡椒、ごはんを加え混ぜ、600wのレンジで1分加熱して温める。2、もうひとつの耐熱ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、塩をよく混ぜ合わせ、500wのレンジに1分かけ、全体を混ぜ、必要であれば10秒ずつ追加してかけて好みの加減に加熱する。3、お皿にごはんを盛り、ふわとろ卵をかけ、ケチャップでデコってできあがり。OCHIKERON鹿楓堂よついろ日和に出てくる夏野菜カレーのリクエストが多かったので作りました!カレーはルウを使わずカレー粉で野菜の美味しさを生かし、さっぱりした口当たりで食欲の落ちる夏にぴったりです。野菜の素揚げが面倒くさい人にも手軽な焼き野菜にしてみました。夏野菜カレー(鹿楓堂よついろ日和風)子供と食べたい場合はカレー粉を子供用にすると辛くありません。■作り方((ドライカレー))1、玉ねぎはみじんぎりにする。にんにくと生姜はすりおろしておく。2、トマトは湯むきして1cm角に切る。3、フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、玉ねぎとにんにくと生姜を入れ、弱火でじっくり色づくまで炒める。4、ひき肉を加えパラっと火を通す。トマトを加え、汁気を飛ばすように強火で炒める。ガラムマサラと塩と醤油を加え3分くらい炒めて火を止める。煮すぎるとガラムマサラの香りが飛びます。((焼き野菜))1、かぼちゃはレンジに2分かけ柔らかくしてから薄切りにする。れんこん、なす、ズッキーニは切ってから水にさらす。おくらは板ずりをしてヘタを切り落とし、ガクの黒くなっている部分をぐるりと包丁でむく。アスパラは茎の硬い部分をむいておく。2、全ての野菜をオリーブオイルを熱したフライパンに入れ3~5分蒸し焼きにする。((盛り付け))1、お皿にごはんをよそい、カレーをかけ、野菜をのせてできあがり。OCHIKERON材料2つだけでバターの香りたっぷりサクサクなタルト台が完成です!どんなフィリングにも合います♬オーブン不要!ビスケットで作るタルト台https://www.youtube.com/watch?v=QDwk9xLKw84粉から作るタルトレシピはこちら:重しをして180のオーブンで25分焼いてから冷やすので少し手間です。(約50g)■作り方1、ビスケットをポリ袋に入れてパン粉状になるまで砕く。麺棒を転がしてつぶすと袋に穴が空きにくいです。2、溶かしバターを加え混ぜ、型に敷き詰める。3、冷蔵庫で冷やし固める。ひとつまみ■作り方1、できたら米は研いで炊く30分前にざるにあげておく。2、とうもろこしは包丁で削いて実をはずす。3、炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、とうもろこしの芯をのせてふつうに炊く。いっしょに炊くと芯に詰まった旨みがごはんにうつって美味しくなります。4、米を炊いている間にフライパンにバターを熱し、とうもろこしを炒め、火が通って色鮮やかになってきたら醤油を加える。焦がすように焼き色を付ける。5、ごはんが炊けたら芯を取り除き、とうもろこしを加え混ぜる。塩で味を整えてできあがり。■作り方1、味噌、砂糖、だし汁を合わせてよく混ぜる。2、ごはんはつぶして丸め、串に刺し、平たい団子にする。3、フライパンでごまを乾煎りして取り出しておく。4、フライパンに油を敷いてごはんを両面焼き、片面に味噌を塗って焦げないようにさらに焼き上げる。5、仕上げに炒りごまをふりかけてできあがり。(動画レシピ)豆乳を使ったヘルシーな生チョコです。クックパッドのバレンタイン用ロゴをお願いされたので作りました。したラングドシャークッキーで薄い板チョコをサンド。OCHIKERON原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープの作り方と包み方です。15cmのクレープで7cm程度のかわいい子供サイズのクレー...ふんわりしっとり卵なし厚焼きホットケーキ(動画レシピ)外はカリっと、中はふんわりしっとり口どけ最高な高さ4cmの分厚いホットケーキの作り方です。(オチケロン)日本の簡単で楽しくて美味しい家庭料理を海外の人にも知ってもらいたくて2011年4月20日からYouTubeで料理動画を作っています。少ない材料と行程で作れる料理やスイーツを中心に紹介しています。海外の人には本格的な和食のイメージが強い日本食ですが、そうではない現代の家庭料理の感動を知ってもらえたらいいなと思っています♪https://www.youtube.com/user/ochikeron以前はcookpad、レシピコンテスト、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、am/pmで黒五目おにぎりが商品化されたり、国内で活動をしていました。SharemixiB-note女神の料理レシピまぐまぐ!ミニまぐ('Θ')参加しています無断転載、無断コピーなどはお断りします。レシピについてのご意見・ご感想はこちら。