根室花まる食&文化こんにちは!新年早々ひいてしまった風邪もだいぶよくなり、食いしん坊が戻ってまいりました。札幌滞在もあと残りわずか・・・。できるかぎりおいしいものをいただきますよ!本日は念願のお鮨。本当はカウンターでおまかせをいただきたいのですが、夫はじめ彼の家族は生ものが苦手・・・の肉食系。北海道に住んでいるのになんてもったいないんでしょう。いうわけで・・・今日は、ひとりで回転寿司へ行ってきました。札幌駅に直結しているステラプレイス内の『根室花まる』へ。便利なロケーションからか、外国の方も多かったです整理券を発券して待ちます。順番が近くなったら携帯に電話をもらうこともできます。私が到着したのは11時59分で、すでに15組待ちでした40分ちかく待ちました。本鮪おいしそう・・・いろんな部位が注文できるようですおすすめメニュー。注文を入れ、待っている間に流れてきた「根室産さんま」をいただきました。生のさんまとは贅沢です一番食べたかった「根室産真だち(真鱈の白子)」。臭みはまったくなく口の中でとろけます「厚岸産真つぶ」。貝好きにはたまりません。注文した品はすし飯が人肌でさらにおいしいです「本鮪の赤身」。最近、好きになった赤身。脂ののりがちょうどよいです「長崎産寒ぶり」。こちらも脂がちょうどよく、身がしっかりしています「網走産とろにしん」。生でいただくのは初めての魚。小骨が少し気になりました「根室産ぼうず銀宝」。おすすめにあったので注文してみました。バターのような脂がのっており、ぷるぷるとした食感でした「生サーモン」。鮮やかな色としっとりとした味わい・・・普段食べているサーモンと全然違います「鮟肝もろみ醤油握り」。根室花まるTweetスポンサーリンクポルトガルブログもよろしくお願いします(↓)www.myeverydayportugal.comご愛読ありがとうございます。クリックしていただけたらうれしいです。はてなブログPro2000年に渡米。カリフォルニアで学位取得後、メディア業でさまざまな経験を積む。その後、安定した収入を求め、リクルーターから人事の道へ。2019年8月ポルトガル移住のため退職、オレゴン州の両親宅で2か月待機の末、10月無事ポルトガル入り。生活安定まで課題山積み・・・。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。