バナナケーキ、ニンジンケーキ、それから梅ジャム。>>2019年07月28日ケーキ冷凍庫に四角いスポンジがあったので、ケーキを作りました。最初から、家庭用にと思っていて、テキトー感が満載。(汗)上には、冷凍のミックスベリーと、お買い得のカットメロンをさらにカットしたものでデコレーション。生クリームはタカナシの47だったかな?一箱だけなので、上にもクリーム絞れず。パン用ナイフで生クリームを薄く延ばすことを兼ねてのデコレーション。間には、コアントローとシロップと市販のイチゴソース。中の生クリームもできるだけ薄く延ばして、冷凍フランボワーズを少し散らしました。冷凍ものなので、溶けていく過程でこんな感じに滲んでしまいました。塗るために柔らかめに立てたので、くちどけの良い滑らかなクリームでした。ついでに、職場に持って行こうかな?と、ロールケーキも焼いてみました。こちらは中沢だったような気がするのですが、もしかしたら逆だったかな??こちらは割引シールのついた生クリームでした。こちらのクリームの方が黄色味があって、脂肪分が多い感じ。泡立て時間も短くすぐホイップできます。長いロールケーキなので生クリーム2箱使いました。今回は、分離はしていないですが、少し立てすぎてしまったようで、口当たりの重いクリームになってしまいました。良いクリームだったのに残念〜。(涙)次男にダメ出しをもらってしまったので、持っていくのはやめて、家庭でおいしくいただきました。生クリームはもう少し研究が必要です。おいしく作れるように、また作りたいと思います。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。