日本の畜産を応援するWEBマガジン食の安心・安全を追求した国産チクサン物の消費を促し、同時に今チクサン業界が抱えている高齢化と後継者問題などの課題について向き合い考え、さらにはチクサン業のイメージUPと興味・関心を広げることを目指したWEBサイトマガジンです。このWEBサイトを通して日頃チクサン物を消費している一般消費者の皆様に日本のチクサンの魅力を伝えるともに、チクサン関係者と一般消費者との双方向のコミュニケーションの場となることを目的としております。どっこいしょお弁当をつくろう。どっこいしょお弁当をつくろう。鹿屋チーズ齋藤農場レストラン6次産業にチャレンジ!なんじょう牧場が経産牛熟成ステーキを提供する理由No.245たべる【実食ルポ】ミルクの甘みが感じられるフレッシュチーズ。決め手は飼料からこだわった新鮮な鹿...No.243たべる農林水産大臣賞を受賞した「もとぶ牛」が食べられる「焼肉もとぶ牧場」No.232たべる【実食ルポ】ブランド牛「さつま福永牛」。“むなかた牛”の魅力とはNo.175たべるあさの豚の美味しさを伝えたい!1日20食限定700円のカツカレーに込められた想いNo.140たべる短角牛の素晴らしさを「共有」する場所。No.118たべる【和牛名店探訪5】福島産和牛のタリアータが美味すぎる店。LENT...No.98たべる【和牛名店探訪4】もはや味つけ不要の美味なる短角和牛ステーキ。東京・浅草「CARNEYA」No.95たべる【和牛名店探訪3】超希少な東京・秋川牛が味わえるレストラン。