一度スタンプしてください。米粉で作るホワイトソースはダマになりにくく、簡単!粉チーズを入れて、濃厚な味に仕上げたグラタンです(*^o^*)あきゴン1844作り方1マカロニは茹でておきます。2鶏肉、玉ねぎ、しめじは小さめにカットしておきます。3塩・こしょう少々で「2」を炒めます。4別のフライパンでホワイトソースを作ります。冷たい牛乳に米粉を混ぜたものを火にかけます。5ヘラなどで丁寧にゆっくり混ぜながらトロトロになるまで。とろみが付いてきたら、コンソメ顆粒と粉チーズを入れて全体を混ぜ合わせます。6「3」の具材に茹でたマカロニを入れ・・・7「5」のホワイトソースを具に混ぜ合わせます。8耐熱容器に入れて、ピザ用チーズをまぶし、オーブントースターで焼きます。チーズが焦げるようなら、途中でアルミホイルをかぶせて下さい。