真鯛は、なかなか手が出ないので、いつも鯛飯の素で楽しんでいます。南予地方で食べる鯛めし。薬味を混ぜたものをかけて食べるんです。テレビでみたことがあります。食べてみたいと思いながら、見てました~ぜったいおいしいですよね。Mieさん、料理の鉄人ですねぇ。きゃ~ありがとうございます。褒めていただけるとうれしいです。買った食材を、なんとか冷凍せずに食べられないかと思っています。買い物にいくとついついセールに魅了されて買いすぎてしまいます。