グルメ・レストランで愛飲されています。桜と勉学の街・・国立。のびた大学通りのcafe'ひょうたん島の自家焙煎が始まりでした。それから26年、コーヒー専門店、レストランで「美味しいコーヒー」「なくてはならないコーヒー」との高い評価をいただいています。「深煎り」なのに飲みやすい。自家焙煎だからできるコーヒーです。「たててから少し時間を置いたほうが美味しい」なんて聞いたことはありませんか?美味しいフレンチ料理の後に美味しいコーヒーでピリオド。おしゃれな鉄板お好み焼きにリキュールのような水出しコーヒーが・・。ヨーロッパ旅行を思い出すようなエスプレッソの味。