約一か月後に彼がつぶやいたことがある。私は心の中でつぶやいた。誰か聞くスタッフがいるだろう。寮では先輩と一緒の部屋なのに。肝心な就業規則に関する話をしないのだ。彼は100時間は残業していたと認める。休憩時間は、勤務時間に含めないが、リゾートホテルでは、朝の7時から夜の10時まで働く間に何回かに分けて休憩をとる。毎回1〜2時間の休憩では何もできない。実際は、拘束16時間休憩4時間ということか。彼の基本給は、聞くところによると10万円と少しと言っていた。常識から考えても基本給も低い。どれだけ働いても残業がつかない。この理由は分からない。残業をする理由を書く欄が空白になっているためかも。それは、会社は理解しているが、とぼけていると思う。中途採用のスタッフの離職率が高い。ほかのホテルを経験したスタッフは、このホテルの勤務体制がおかしいことに気づく。マジで頑張っているスタッフは新入社員が多い。約20年間もこのホテルしか知らない管理職もいる。若いスタッフも頑張っていると見えるスタッフは不思議に新入社員である。お分かりでしょうか?ホテルに就職をするときに現実を調べる必要がある。一度入った後は、後悔しても取り返しがつかない。リゾートホテル(旅館も?)は危険が多いはず。つづくこの食材で生きてゆく覚悟であった。その2本日は、2015年10月22日(木)ブログ2421号です。一日22時間働く鉄人がいた。今日は、この人と職場の環境について申し上げます。ホテルでは関連セクションへも積極的にヘルプに出るシステムになっている。これは、このご時世なので当たり前に思う。困った問題と感じたことは、レストランから頻繁にヘルプを出されること。逆に、レストランにヘルプに来るスタッフもある。毎日、レストランでは100の仕事があるとしよう。スタッフ5人で仕事をすれば一人20の仕事量。ヘルプに出されるとその分、レストランに残されたスタッフの負担が増す。休憩時間が無くなることになる。私は、レストランのバスボーイ業務をしていたので私がヘルプに出ることは少なかった。考えると、暇な営業日でも毎日しなければならない仕事がある限り、仕事量か減らない。知らないうちに、スタッフが消えてゆく状況だ。(ホテルのある敷地内は大自然)では、鉄人の話に戻ろう。彼は、レストランの責任者である。ホテルのナイト業務を週三日以上勤務する。レストランの通常業務も休むことができない。レストランの夕食営業中に職場を離れ、たった一人でナイト業務をやっている。夜中は一人なので一睡もできない。(居眠りは可)午前8時ごろ、担当スタッフが来るまで離れられない。その後、レストランの朝食営業に入る。「いつ寝るのか」レストランのアイドルタイムに2時間程度の仮眠をするだけ。週三日は22時間勤務を続けている鉄人である。自分から進んでやっているわけではない。人が辞めていないので自分しかできる人間はいないから。入社3か月未満のスタッフの私。(試用期間は何もしてはいけない規則)他のホテルからヘルプに来ている新入社員。週何日かは必ず無断欠勤するアルバイトボーイ。残されたスタッフも耐えがたき体力の勝負になる。私が、入社して約10日間でこのように感じたのです。7月6日から働き始めている。平均2万歩歩かされて参ったね!!ある日の万歩計の詳細ページ。朝の6時から午後9時時点の万歩計です。この日は午後11時ごろまでいたような気がする。皆様、はっきり申し上げておきますが、ここのホテルの社員は全員残業代がでません。22時間働く鉄人さんの社内タイトルは平社員とのことです。その1本日は、2015年10月21日(水)ブログ2420号です。最近、あるホテルで働いて驚いた!なぜ、驚いたかを言うと、こんなホテルがあったんだ!なぜ、こんなホテルと言う表現ができたか。色々なホテルを見て、ホテルで働いてきたから。ホテルで文句を言っているスタッフに言いたい。私が知った!!こんなひどいホテルもあったんだ!!!これからホテルに就職を考える皆様に報告する。就職して後悔することがありますよ。入ってみなければ分からない。新入社員の若人は不幸であった。他と比べることができないから。働いてからはもう遅い。ホテルで働くスタッフを物としか思ってないんじゃないの?つづくこの話は、特定のホテル批判ではありません。現状を知らせることにより後悔するホテルマンを少なくする目的です。(10/26)やっぱり。