旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。バレンタイン和菓子など、外国からの観光客にも和菓子を通じて日本文化を学び、体験してもらえる活動にも力を入れている。登場する淡い卵色の「鮎菓子」は、岐阜土産として人気。薄く焼いた生地にやわらかな求肥をのせ、職人技で包む。卵の優しい風味と上品な甘さにほっとやすらぐ。外国人観光客が和菓子の体験もできるように受け付けている。“日本のバレンタインを変えたい”とはじめた、バレンタイン用の和菓子も上品な味で好評だ。徒歩約20分、その他:「柳ヶ瀬」交差点を東へ3軒目TEL058-262-0988旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。座敷あり駐車場ありカード利用可ランチあり※ページ内の金額記載は、税込表示となります。