About暮らし料理レシピ簡単一汁三菜レシピご飯・麺のレシピカリフラワーとブロッコリーのチーズクリームペンネ簡単一汁三菜レシピ/ご飯・麺のレシピカリフラワーとブロッコリーのチーズクリームペンネもっちりとした食感が特長のパスタ・ペンネには、クリームソースがよく合います。今が旬のカリフラワーとブロッコリーも加えて、濃厚なチーズクリームソースで仕上げました。一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド所要時間:15分カテゴリー:ご飯・麺・粉物、パスタ濃厚チーズクリームソースがペンネに合う!もっちりとした食感で、管や表面の細い溝にソースがからみやすいペンネは、こってり濃厚なクリームソースがよく合います。今回はピザ用チーズも溶かしこみ、旬のカリフラワーとブロッコリーも加えて、ボリュームたっぷりに仕上げました。牛の赤ワイン煮込みプレートの献立と段取り』にまとめてあります。少々こしょう少々チーズクリームペンネの作り方・手順カリフラワーとブロッコリーのチーズクリームペンネの作り方1:切るカリフラワーとブロッコリーを小房にわけ、食べやすい大きさにします。2:茹でる鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、ペンネを茹でます。ゆで時間が残り5分になったらカリフラワーを、残り2分になったらブロッコリーを加えます。3:ソースを作るフライパンに牛乳と生クリーム、ピザ用チーズを入れて加熱し、チーズをよくとかします。4:ソースと合わせる茹で上がったペンネとカリフラワー、ブロッコリーをフライパンに入れて、混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。ガイドのワンポイントアドバイス今回は手に入りやすいピザ用のチーズでのレシピをご紹介しましたが、ゴルゴンゾーラやモッツアレラなどお好みのチーズを使うと、また味わいが変わります。いくつかのチーズを組み合わせても美味しいです。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。