玉ねぎ味噌さつまいもニンニクカレーきのこしょうがにんじんじゃがいもえのき氷Tweet今回は「えのき氷カレー」と「サツマイモご飯」をご紹介します。星空が最も輝いて見える場所第1位のこの場所。この時期限定の、雲海からの日の出を見ようとゴンドラとリフトを乗り継いで標高1600mの頂上までやってきました。3センチ位<作り方>1鍋にサラダ油とニンニクを入れ、香りがたったら、鶏肉を焼き色がつくまで炒めます。2野菜を入れ油が行き渡るまで炒めます。31200ccの水とえのき氷を一緒に入れます。4圧力鍋の場合、蓋をして沸騰したら弱火にして10分、その後火を止め圧力がなくなるまで放置します。5蓋を開け、カレールー、味噌、ヨーグルトを入れて再び中火にかけます。味噌、ヨーグルト、えのき氷。二人ともお代わりしたのは言うまでもありません(^_−)−☆えのき氷は、毎日の食事に加える事でお通じが良くなり、知らず知らずの内に体重が減っていたなんて人もいるそうです。寒くなると体を動かす機会も少なくなって、脂肪を溜め込みやすくなりがちです。毎日の食事にえのき氷を取り入れて、健康的な身体を目指しましょうp(^_^)qこちらは、最近私がハマっているズボラ調理??ご飯を炊くときに、綺麗に洗ったサツマイモを入れて一緒に炊くと、ものすごく甘くなってホクホクしてめちゃウマなんです!!カレーと一緒に食べても合いますよ♫この時期美味しいサツマイモ。サツマイモには、りんごの10倍のビタミンCが含まれ、免疫力を強化し風邪予防やこれからの時期悩む人も多い「しもやけ」にも効果が期待できる食材です。