佐野ラーメンのような平たい麺です。揚げ餅が入っているのが面白いです。最初はサッパリ、揚げが溶けて油っぽくなりコッテリ・・スープが変化します。←写真に触れるとラーメンに変わります。大宮DOM店お世話になったバンバンラーメンの跡地にできたラーメン店です。味玉は開店記念でサービスでしたが、とても冷たかったです。ただのお湯みたいに薄い。FCなんてこんなものでしょう。小さく「居酒屋」とも書いてあるので、煙いです。麺はタピオカを入れた国産小麦粉でもちもちだし、スープも魚介・鶏ガラ豚骨のダブルスープでとても美味しいだけに惜しいところ。叱咤激励をこめてアンケートを出しておきました。←写真に触れるとラーメンに変わります。大宮店ラーメン・オブ・ザ・イヤー2007で、あの「頑者」をおさえて埼玉NO1になったお店です。830円ちょっと高いかな・・と思いましたが、これだけ具が入っていれば満足です。トロ肉もチャーシュー、葱も美味しかったです。とんこつは私の得意分野ではないので、具以外のスープ・麺は「普通」と感じました。佐谷田店17号を熊谷方面に向かうと右側にあります。坦々麺がウリのはずが、メニューにはとても小さく載っています(謎お客さんも「味噌ラーメン」とか注文しています。私は悩んだあげく、坦々麺(700円)にしました。他のお客さんもわかって注文しないのかも(笑お店は混んでいます。北坂戸駅ちかくにあります。坂戸はなぜかラーメンの名店が多いところです。いつか行こうとおもっていた「がんや」はいつの間にか新橋に進出。我龍さんでは「我龍半熟味玉ラーメン」(700円)を食べました。魚介の効いたスープ、平たい中太麺はコシがあって美味しかったです。←写真に触れるとラーメンに変わります。じょんがららーめんこちらはメールで教えていただいたラーメン店です。鶴ヶ島に出陣しましたので寄ってみました。場所は藤中学前にあります。お店とおなじ「じょんがららーめん」(850円)を注文。混んでいるので新聞読みながら・・と思ったら数分で出来上がり。早い!そして結構量が多いです。大盛りは無料サービスです。これで大盛りだったらすごい量でしょう。スープはちょっと濃いめながらもすーっと入っていきます。美味しいチャーシューに大きな角煮も絶品です。六文銭とにかくうまい!暖かい中華そばもありますが、ほとんどの人は「もりそば」(680円)を頼みます。つけ麺なのですが皆一滴残らずスープを飲み干して帰ります。その間、お客さんは無言で食べています。甘・辛・酸の調和の取れた魚介系スープです。冷たい麺の嫌いな人は麺があたたかい、「あつもり」もあります。いるチェーン店(埼玉中心)です。食券制でラーメンは1種類。悩むところですが、お勧めの「定番」(800円)を頼みました。スープが私の車のように「金色」です。確かにスープ、焼豚、ネギ(深谷)も美味しい。大成館の近く、17号線沿いにあります。前から気になっていましたが、車が停められないのでなかなかいけませんでした。普通のしょうゆラーメンが800円・・・と高めながら注文。うわーすごい美味い!これは驚きました。名古屋コーチンをダシに使っています。名前の通り、麺はかなり固いです。チャーシューも美味かった。