どちらかというと醸造界は古い業界で、シュリンクしていくようなところを盛り上げていくような熱い思いをもった人。葉葺正幸それでいて我々と一緒に働いていくのであれば素直さというんですかね、そういったものを兼ね備えている人が来てくれると非常に良いなと思っております。55年ぶりの「新・大学制度」ですから。一流の方たちがいらっしゃると思うので、そういうところに大きく触れていただいて、世の中に役に立つような形で一生懸命勉強していただければと思います。法政大学を卒業後、新潟のNSGグループに入社。27歳で企業内起業で銀座でおむすび屋銀座十石を始める。その後、糀に着目した古町糀製造所で世の中の糀・甘酒ブームの一翼を担う。ワキョウ・インターナショナル株式会社)設立。