フードケータリングのコンシェルジュ!ピーシーエムスマートフォン専用ページを表示フードケータリングのコンシェルジュ!ピーシーエムフードケータリングのコンシェルジュであるピーシーエムでは、展示会など様々なイベントには欠かせない、フードケータリング、お弁当サービス、ホットミールサービス、懇親会パーティーケータリング、ラウンジ(売店)等の各種ケータリングを一括トータルサポートさせて頂きます。お客様のご希望やご予算をヒアリングした後、お客様にとっての最適なプランをご提案させて頂きます。Cateringのピーシーエムです。先日、都内某所の企業さんの中庭で、社内夏祭りの模擬店スタイルケータリングを行いました。焼きそばやたい焼きなどを「その場」で調理をして提供するスタイルです。鉄板を用意し、当社の料理人が現場で焼くスタイルです。専用の焼き台を用意!1本1本が甘味があり尚且つ大きいので、食べごたえ十分!【焼き鳥】こちらも専用の焼き台を用意し、秘伝のタレ?をつけての提供。冷凍ではなく、一から仕込んで焼く本格的なスタイルにて。こし餡とカスタードの2種を用意。併せてワインとドリンクコーナーも設置しました。�D設備不備会場への対応策と助言・アドバイス�E朝食(サンドウィッチ等)・昼食(お弁当)・夕食(ビュッフェ&パーティー)など異なったスタイルオペレーションを包括提案などをきめ細かく行っております。お気軽にご相談ください。Cateringのピーシーエムです。先日2日間に渡り舞浜アンフィシアター(千葉県浦安市)にて行われたイベントの出演者様・スタッフ様向けの昼食と夕食のサービスをさせていただきました。■ラタトゥーユ■ほうれん草のヌイユ(太麺パスタ)その他にサラダにコーヒー・紅茶など特に夕食では皆さんリハーサル終わりに真っ先に駆けつけていただき召し上がっていただきました。食事後に本番なのにそんなに御替わりして大丈夫なのか心配になる場面も...(笑)そしてスタッフ様向けのお弁当は初日の昼食と夕食、2日目が夕食のみの計3回。今回は通常のお弁当とは別にライス抜きのお弁当もご用意してましてそちらにはライスを現地でお弁当箱に盛り付ける形も取らさせていただきました。Cateringのピーシーエムです。皆さんはシアターで映画を観るとき、何を食べますか?そう!ポップコーンですよね!今回は、招待客に対して映画「バッドマン」シリーズの試写会イベントが行われ、ポップコーンの提供を行いました。味は、チョコと塩の2種。ポップコーンは、マシンを設置し1から作りました。ポップコーンが秋葉原で弾けます!AKB48も秋葉原で~♪ポップコーンが弾けるように♪~って歌ってますしね(^o^)提供の際には、塩とチョコをミックス。>>Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。