九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。完全無農薬<有機JAS生姜>ができるまで完全無農薬<有機JAS生姜>ができるまで20179月13オーガニックブログ<最新記事>生姜農業しっかりと土を作り、人の手を沢山加えて美味しく育った無農薬生姜(有機JAS認定)を、<オーガニックファーム綾>からお届けいたします。有機栽培過程、<オーガニックファーム綾>の無農薬生姜畑の様子を、順を追ってご紹介してまいります。無農薬栽培の有機生姜の定植準備が始まりました。昨年の11月から土の穴の中で保管していた生姜を、今年の自家採種の種として使うため、丁寧にひと欠片ずつにしていきます。無農薬栽培の有機生姜の種を植えます。2人一組で、注意しながら専用の機械を使って、ひと欠片づつ植えていきます。4月なのに日差しは強く、帽子の下のタオルで首の後ろを守りながらの作業です。種を植え終わったら、その上にビニールを張り、草が生えるのを防ぎます。<オーガニックファーム綾>の無農薬有機生姜畑の草むしり対策ビニールを張った畝(うね)の間の小さい草を、通称”カキカキ棒”で削っていきます。これをしておくと、真夏の草対策が断然!楽になります。有機生姜の種が発芽し始めます。種を植えて、1ヶ月ほどすると芽が出てきます。芽が出たら、防草のために貼ってあったビニールを一枚一枚手作業で剥いでいきます。ビニールを剥ぐタイミングを間違えると、芽が太陽熱で焼けてしまいます。無農薬栽培の有機生姜はグングン生育中です。日を追うごとに、どんどん成長する有機生姜。土の下では、種生姜から伸びた根が、今まさに長く長く伸びようとしています。土を柔らかく整えておくことで、長く張った根から大地の栄養を蓄えていきます。雨の少なかった2017の夏。<オーガニックファーム綾>の無農薬有機生姜畑の草むしり気温は35度くらいでしょうか?湿度も高い宮崎ですが、この作業が何より大切です。土を守り、生姜を守り、安心をお届けするために、長い時間をかけて手作業で1本1本草を抜きます。雨が少なくても土中の保水を維持するためと、草を防ぐために畑全体に藁を敷きます。この藁は、翌年の畑の微生物の栄養にもなります。根元をしっかりと藁で覆ってあげることで、保水力が高まります。全体に藁を敷き終わった完全無農薬の有機生姜畑。無農薬栽培の有機生姜の試し掘り手でそーっと土を払い、生姜が傷つかないよう、どこまで根を張っているか探ってみます。愛らしいピンクが美しいです。1株でおよそ400gくらいでした。透き通るように柔らかい新生姜。香りもまだ弱いので、お届けまでもう少しお時間をいただきます。掘るとさわやかな香りが立ち上ります。<有機JAS生姜>ご注文承り中。・知ってました?子孫のできる野菜の種と、できない種があるって。・生姜の食べ方間違っていませんか?「冷え性」を改善させる生姜の食べ方。不使用だから、皮ごと使える。・遺伝子組み換えではない種子を使用。・「有機JAS規格」の認定を取得、生産過程を厳しく管理。・地球に優しい持続可能な生産体制。・お客様に生産過程を「見える化」。・露地栽培の旬の野菜だから、味は濃く、えぐみがなく甘い。・「有機JASマーク」付きの有機野菜なのに、お手頃価格。太陽の光を最大限利用して、完全無農薬人参を育てています。「腫瘍には人参が良いよ」と教えられて輸入物の野菜や果物が「オーガニック」か「遺伝子組換え」かを簡単に見分ける方法。ねぇ、知ってました?野菜には2つの成長があるって!前の記事へ新規就農者の集い。自分と似ているひとからの助言。完全無農薬<有機JAS生姜>ができるまで最近の投稿ライザップがリバウンドしやすい理由。...新年あけましておめでとうございます。...遺伝子組み換えコーン!?トランプ大統領のツイッターを見ていた...バイオ企業の、遺伝子組換え米しか食べられなくなる日本。...ユネスコジオパーク隠岐の島へ、クルーズ船の通訳へ。人気記事ランキング「がん」が消える?人参ジュースが「がん」に効果的といわれる理由。...輸入物の野菜や果物が「オーガニック」か「遺伝子組換え」かを簡単に見分ける方法。...体中の酸化物質や老廃物を、掃除機のように吸い出す「CS60」を体感。これ、マジに...スーパーフード「ビーツ」の持つ7つの凄い効果。...利益率80%!?ブロッコリーの「わき芽」の収穫が続いています。...パタゴニアって高いけど、いったい何年使えるの?長持ちするの?長く着れる?耐久性は...「人参ジュース」を飲み、8ヶ月でガンを克服した女性。その方法とは?...人参ジュースは花粉症にも効果があるの!?...人参ジュースで抜け毛予防!?若ハゲに人参ジュースが効果的な理由。...スーパーフード「ビーツ」が「ガン予防」に効果的といわれる2つの理由。Us!公式LINE@お得な情報をお届けします。@vege8■お問い合わせ■info@vege8FAX:0985-83-0721FAX専用注文用紙TEL:0985-83-0731平日:9:00~18:00農家直営のため畑に出払いつながりにくいことがあります。FAX:0985-83-0721平日:9:00~18:00農家直営のため畑に出払いつながりにくいことがあります。reserved.Top。