これがクセになるんです。旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。これがクセになるんです。※記事公開時の日付です豚骨ラーメンというものは、ほんとうに奥が深い。博多なら「チャーシュー、ねぎ、紅しょうがでしょ」なんて思っていたらまあ、こんな豚骨ラーメンにも出会うわけでして。福岡市白金にある古民家焼酎バー「土竜」の2号店。常時150種以上をそろえる焼酎と、店主権藤さんが得意とする豚骨ラーメンが看板の居酒屋が「もぐ俺」。私たちは愛情をたっぷりと込めて「もぐ俺」と呼ぶ。看板の「もぐ俺ラーメン」(610円)は、分厚い煮大根と肉そぼろがトッピングされているという珍しい一品ながら、今や県外のラーメン通も通うほどポピュラーな存在に。豚骨100%のスープはシルキーな口あたり。コクがあってマイルド。和出汁が効いているのだろう、あっという間に飲み干してしまうほどやさしい味だ。ラーメンはもちろん、もぐ俺の魅力は一品料理にも山ほどある。きなどの豚骨スープをつかった人気居酒屋メニューのほか、この冬提供をはじめた豚骨スープで炊き込んだおでんも好評だ。どのメニューもおいしいから、どれをすすめていいのかわからない。今度はどれを食べようかな。安永真由ライター/ディレクターラーメンやうどんなど麺類を愛する。ほかにはカレー/卵料理/純喫茶/洋食/古い店/お酒全般。辛いものを食べるときは汗だくになります。是空」へ行ってきた話。社会人になる前、西中洲は憧れの場所だった。最近、よく街歩きをしています。お腹が気になり始めて。仕事で太宰府へ行ってきました。玄瑛」のてろてろ自家製麺について思うことグルメ記事ランキング話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。CLASSICS」メニューを全部食べてきた。フォトジェニック!15種の手毬寿司を980円で堪能してきた。世界を渡り歩いた店主がつくる一皿に心酔テラスアンドミコ(中央区春吉)初めて行くとメニューを見て戸惑うかもしれない。フィッシュアンドチップスにアーティ...確かな技術と居心地の良さ。お店に行ったのは約10年前。その姉妹ブランドで、肉の...話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。餃子のラスベガス予約を受けない人気店。待ち時間短縮のアイテム2つ。