141Kcalココナッツミルクと生クリームの濃厚さをヨーグルトがサッパリとやわらげます。カレーの後のデザートにもおすすめ。生クリームに粉糖を入れて7〜8分立てにする。�@にココナッツミルクとプレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。耐熱容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。途中2〜3回スプーンなどで空気を入れる様に削り、よく混ぜる。アイスクリームディッシャーやスプーンを使って器に盛り付け、ミントを添える。刻んだアーモンドを散らすと香ばしさが合う。料理メモ♪冷やしている途中、何回かかき混ぜる事で、口当たりフンワリのなめらかアイスに仕上がる。♪ステンレスやアルミの容器に入れて冷やすと早くかたまります。※調理時間は冷やす時間を省略します。