★エリンギは食感は良いですが、味はあっさりしているので、ガーリック+バター+ポン酢でこってり味付け!!ご飯にも、お酒のおつまみにも最適です。おつまみ広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!★きのこは洗いすぎると味が落ちてしまうのであまり洗いすぎないようにしましょう。★エリンギは手で割いて表面積を大きくすると味がしみしみになります!!エリンギは根元だけに包丁を入れて、手で割いておく。にんにくは薄皮付きのまま横に半分に切る。フライパンにサラダ油・バターを熱し、にんにくを断面を下にして入れ、エリンギも加えてこんがり焼く。ポン酢しょうゆを全体に回しかけて器に盛り、すだち、粗びき黒こしょうを添える。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。