ログイン築150年の古民家で、老後の楽しみ的うつわ屋「うつわとカフェ青文字」開業。山桃のコンポート山桃は大体は熟れるときに梅雨に入るので、普通は晴れの日をねらってあわてて収穫して、多くは雨に打たれて落ちてベチャベチャになって残念、、となるのですが、今年は梅雨入りが遅くて、おかげで何回も収穫できました♪こんなに採れたことは初めてだったので、さすがに生食派の私もネットで調べて、コンポートというものを作ってみました。熟れているものは生食分。ご近所さんには珍しくもないでしょうが、うちの山桃初収穫記念に?無理やりおすそ分けしました(^^ゞコンポート作り。水と砂糖で煮てレモン汁を入れるだけ。実際、本当に簡単でした。コンポートにした果物の賞味期限は1週間くらいみたいなので、コンポートとして食べる実とジュースを別々の瓶に入れて、あとは種を除いて砂糖を少し加えて煮てジャムにしました。山桃のコンポート(豆皿は斉藤幸代さん)と、山桃ジュース。阿南維也さんの鎬の小丼に盛ると、ルビー色の山桃が一層美しいです。今年は生食で何回も食べれて幸せでした。福岡の友人から電話がかかってきたとき、山桃大収穫のことやコンポート作りのことを話したら、「マッちゃん(昔の呼び名)そんなことする人だったっけ?」と笑われました。うつわ屋をやっていますが、歳もとっていますが、自分で作るのは何でもダメ、料理も然りです。一応うつわ屋なので、うつわと食べ物の写真もこれから頑張らないとねー、と思っている次第です。8/21まで夏季休業しています。17日ブルーベリーがいっぱい猛暑続きで庭の草木も枯れかかったり葉焼けしたりして辛そうですが、ブルーベリーは案外元気です。庭のブルーベリー3株は、4年前この古民家に引っ越してきたとき、前の家から連れてきて移植したものなので、もう10年くらいになると思いますが、今年がいままでで一番たくさん実が生りました。今夏は何回も収穫しましたし、一度の収穫分でジャムが作れたのは初めてでした♪1回目。