「男爵いも」より二階級も高い「伯爵」の名がついたじゃがいもがあるのでしょか?やはりその分高級なのでしょうか?今回は伯爵の名がついたジャガイモはあるの?じゃがいもはどこで栽培されているの?味は?気になりましたので、調べて紹介したいと思います。男爵より位が高い「伯爵じゃがいも」!ジャガイモは中標津のみ?なぜワセシロは正式名称?スポンサーリンク「伯爵じゃがいも」のワセシロとは?ジャガイモの味は?どこで栽培されている場所は?調べた所、「伯爵」の名がついたじゃがいもはありました。言われているようです。中標津町にて栽培されてかつデンプン価が15%以上で傷がついていない厳しい審査で選ばれたものだけが「伯爵」として出荷されます。伯爵じゃがいもの旬の時期は?味は?調理するなら?伯爵じゃがいもの品種「ワセシロ」は男爵の改良品種で男爵より白くクセがなく、二階級上なだけ有り上品な味がします。伯爵じゃがいもは湯で揚がるのも早く、普通より8割位の加熱量で十分とのことです。旬の時期は10~3月で、「伯爵」というのは北海道中標津のみで、在庫により早く終了する場合があるので、旬になったらお早めにお問い合わせしたほうが良さそうです。製造元お問い合わせHP:http://www.ja-nakashibetsu.or.jp/malince/index.htmlスポンサーリンク男爵より位が高い「伯爵じゃがいも」!ジャガイモは中標津のみ?なぜワセシロは正式名称?ちなみに、なぜ男爵の品種改良なのに正式名称を「伯爵」にしなかったのは、農林省で「今更爵位をつけても世間は分からない」ということで「ワセシロ」という名前になったようです。個人的には「ワセシロ」の方がよく分からないし、爵位の方が繋がりあって、世間的に分かりやすいと思いますが...品種の「ワセシロ」を北海道中標津で栽培し厳しい審査の中をくぐり抜けた「伯爵じゃがいも」。機会があれば男爵より上品な味である「伯爵じゃがいも」を食べてみてください。「高い!日本一高価な高級カレー1万円?世界一高額なカレーは30万?」コメントを残す返信をキャンセルする。