カレーは過度なスパイスや辛さを抑え、食材の味を引き出した澄んだ味わい。トマトの柔らかな酸味から始まり、玉葱の甘味、鶏肉の旨味と、複合的ながら其々がしっかり主張してくる構成です。オイリーさも控えめ、じわりと染み込んでくる滋味深さすら感じる優しい味わい。インパクト大なチキンレッグ様。した柔らかさですが、鶏もも肉の弾力も感じられる絶妙な煮込み。ほぐしてカレーといただくも良し、がぶりと丸かじるのも良し。食べ応えも抜群でものっそボリューミーです☆カレーだけではなくその他のパキスタン料理も至ってシンプルな味わいが実に本格的で実直。専門店で勉強したといった感じです。今回はカレーのみでしたが、日によっては「プラオ」なんかもやったりするとか。こりゃまた楽しみ過ぎます。気風の良いお姉さんが営業している事もあり、チャキッとした雰囲気が実にイイ。お客さんとも良い距離感で、これは常連さんが増えそうな感じ。こりゃまたフラリと行きたいお店っすね。ハナタニイタリア料理店もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2019/01/20に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西エリアでカレー探求。国・ジャンルに縛られず、幅広くカレーやスパイス料理を追い求めて今日も東奔西走。究極のカレー関西版」にて「究極のカレーAWARD関西」審査協力。reserved.この記事もオススメ閉じる。