Farmers’Marcheを開催します!2019.05.08【栗山の農家向けのお誘い記事です。ご了承ください】マルシェをします!一緒に販売しませんか?こんにちは、栗山町阿野呂の井澤農園の嫁あやかです。私は札幌出身なのですが、「せっかく農村に住んでいるのになかなか栗山の農産物を買える機会がない、商店街に足を運ぶ機会がない、そしてなにより生産者の顔を見れる機会がない!」と思っていました。その思いを形にしたく、栗夢プラザ(中央2丁目92)にて、月に一度朝市を企画します。(毎月第一日曜日)農家が直接消費者と交流しながら販売を行うマルシェです。毎年一度目の出店の際500円を井澤にお支払いください。(看板、ポスター、広報、楽しい企画、備品の代金等に充てます)栗夢プラザのみなさまのご厚意により、1~2回目は出展料はありません。3回目の開催以降、売り上げの5~10%を栗夢プラザに支払っていただく予定です。※名前は仮で「栗山Farmars’Marche」にしていますが、第一回の開催時に生産者・消費者にアンケート等を行う予定です。6月中旬に栗夢プラザで行う予定です。ライングループで日時を共有するので出店希望者はなるべく参加をお願いいたします。・農産物をディスプレイするカゴや机以外の台。綺麗めなカラーコンテナを伏せた上に商品を乗せるのも可能です。コンテナ3個分はスペースを使っても良いです。販売する場合は保冷するもの。栗夢プラザの中身が見えない冷凍庫と冷蔵庫は使用できます。・茹でトウモロコシや焼きいも、焼き栗などの調理品も販売できます。・レジ袋(エコバックの持参を呼びかけます。生産者であればどなたでも出店可能です。量り売りや1本売り、箱での販売など販売方法は問いません。価格も農家ごとに付けてください。次回開催時向けの予約販売もOKです。基本的に1ブース事務机1つ分です。半分や2つ以上使用したい場合は要相談です。ライングループで連絡事項を送り、井澤との個人LINEで出店者との詳細連絡を取り合います。45×180×70cmの事務机です。Marcheまたは井澤農園のFacebookページへのメッセージ、井澤農園のホームページの「お問合せ」または直接井澤綾華までメール(kngwyk.aaaaaaa@gmail.com)またはFacebookメッセージ、LINEをお送りください。他の農家さんをお誘いいただける場合は、井澤農園のホームページにも出展要項等が載っているのでそちらをメール等で共有していただけると幸いです。2井澤と連絡が取れ次第、LINEグループにご招待します。次回のマルシェの開催日時の共有や、連絡事項等をLINEで共有させていただきます。3次回マルシェへの出店希望の場合、井澤に個人メッセージを送ってください。その際商品ラインナップと参考価格、農場や野菜の写真を井澤にLINEでお送りください。広告や商品の被りがどの程度かの把握を行い、調整やほかの出店者へ提示する場合もあります。4当日野菜や備品を用意していただき、朝9時から出店準備を行ってください。各マルシェの出店締め切りは参加したい回のマルシェの1か月前までです。LINEグループに参加したからと言って、必ず毎回出店しなければならないわけではありません。毎回のマルシェ出店者の商品を箱詰めした「お届けマルシェ便」を企画しています。井澤が出店予定の農家の農産物を事前に注文し、マルシェ当日に買い取らせていただき、宅急便で消費者にお届けします(マルシェの集客人数が読めないため、生産者が「あまり売れなかった...」というリスクを減らすためのアイディアです)。5月現在で12件のお申し込みがあります。野菜の規格外品を札幌の子ども食堂「リトルディッパー」へ発送もしたいと思っています。詳細はこちらこんにちは!ページ管理者の井澤農園4代目孝宏のヨメです。管理栄養士の資格を持ち、フリーランスで料理研究家としてもお仕事をしています。