自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます!食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ!体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。|和風ビーフストロガノフというものがあるらしい。ビーフストロガノフは、ロシア料理だ。それには様々な亜流がある。トマトソースを入れたものもその一つらしい。レシピで検索してみると、実にレシピも様々だ。ご馳走という位置づけだ。レシピの多様性は、次の二点にあると思う。様々な国のにうけいれられそれぞれの国の料理法の影響を受けたことご馳走には、その質を高めて行こうというモチベーションと、ある一定のレベルを手軽に楽しもうというモチベーションの二つが存在する。和のテイストと出会ってもちっともおかしくない。ネットで和風ビーフストロガノフを検索してみると様々なレシピがうかがえる。Aboutというホームページのレシピを参考にして、少し健康的にして作ってみた。