キヌア、チアシード、ココナッツオイルなどのいわゆる「ミラクルフード」。「世界的なセレブが愛用している」「ダイエット効果が高い」といった口コミで話題になり、一般的にも買いやすくなった食材だと思います。この質問に正確に回答するのはなかなか困難です。食べるべきかどうか迷っているならば、「○○だけを食べていれば健康になれる」といった宣伝文句は疑うべきという点は押さえておくのがよいでしょう。単一の食材だけを食べるより色々なものを食べた方が健康で長生きできるからですよね。同じように疑うべきは「○○を食べれば血糖値が下がる」といった健康食品です。本当に血糖値が下がる高い効果があるのであれば、薬として医師が処方しているはずでしょう。血糖値を下げる効果がしっかりと証明されているものであれば、現代の医療が見過ごすはずがありません。医療現場などで健康やダイエットのためにこれらを食べていると聞いても、わざわざ「食べないでください」とは言わない事例もあります。いった食材を愛用していて、食べることで実際に患者さんの気持ちが落ち着くという場合です。「プラセボ効果」と言って、効果のない薬でも「薬を飲んでいる」ことで心が落ち着き、症状が改善される場合があることは実験でも証明されています。いえ、冒頭に挙げたようなミラクルフードは、いずれも決して安価ではありません。実際問題として、日常的にこれらばかりを食べ続けるのも飽きてしまうという問題もあるでしょう。味が好みであればたまに食べるのはいいと思いますが、食品に対して何らかの強い効果があると真剣に信じて、極端に食べ続けることは止めた方が無難だと思います。それにしても、ミラクルフードの宣伝文句は魅力的です。体験談や口コミなどが掲載されていれば「私もこの方法で......!」と思う気持ちも分かります。挫折する人が多いダイエットや、治療が難しい病気などでは、「これを食べれば本当に奇跡が起こるかもしれない......!」と信じたい気持ちは痛いほど承知しています。残念ながら単一の食材だけで奇跡は起きるはずはないのです。単一の食材では奇跡は起きませんが、ダイエットでも病気治療でも、奇跡を起こす方法は1つだけ挙げられます。聞くのも飽き飽きしているかもしれませんが......いちばんの近道なのです。耳タコで残念に思うかもしれませんが、もしダイエットしたいのであればバランスのとれた食事をしっかり食べ、適度に運動をするなどして、身体に負担をかけない生活を送ること。糖尿病・脂質異常などの治療効果を高めたいのであれば、医師の指示に従って食事や運動、薬の服用などをきちんと守ることです。生活習慣の乱れを改善することで、身体だけでなく、心やお金の問題も改善できることは少なくありません。生活習慣の乱れを改善することは、最もお金のかからない手軽な方法ですが、あまりに身近すぎるため、改めて見直してみようと思うことも少ないようです。それは本当にもったいない。ささいなことが1年後、10年後に大きな差となって現れるのですから。な食生活のコツは、目的や性別・年齢などによって様々ですが、ダイエットのための基本的な食事法として、見直すべきポイントは3つだけです。「タイミング」「質」「量」。ここに挙げた順に見直していくと上手くいきやすいです。これは食べる時間です。食事の時間がバラバラであったり、夜遅い時間であったりと、ダイエットには不向きな食生活を送っている人が散見されます。はじめに、現在実際に行っている24時間のスケジュールを書いてみてください。シフト勤務の人はシフトの数だけスケジュールを書いてみましょう。面倒だとは思いますが、シフト勤務の人こそ、ここで手をぬいてはいけません。24時間のスケジュールを書き出したら、できるだけ食事のタイミングが一定になるように、かつ可能な限り寝る直前にならないように食事の時間を決めていきましょう。そんなことはムダだと思われるかもしれませんが、患者様と一緒にやってみると、意外と食事を摂るためにちょうどいいタイミングが出てくるのです。この調整をするだけで痩せ始める方もいます。日本人の体質に合った食事は「定食」。「主食(ご飯、麺、パン)」「主菜(肉、魚、卵、豆腐)」「副菜(野菜、きのこ類、海藻)」の3皿が揃っていることが重要です。この3種類が揃っているかどうかを常に意識することが、すなわち「質」を考えるということになります。最後に「量」ですが、これは個々人によって異なります。主食・主菜で満腹になろうと思ってはいけません。エネルギー過多になって太る原因になります。「副菜」で満腹感を得るように料理を工夫して下さい。本当の奇跡は日ごろの積み重ねで生まれるのです。話題のミラクルフードなどを試して、珍しい食を楽しむのもよいかもしれませんが、何らかの効果を過信して、極端な食生活にならないよう、バランスを取っていきましょう。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。よる情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。健康・医療」の公式アカウントです。あなたの健康的な毎日をサポートする情報を配信します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。