スイートポテトや!バター・裏ごし無しの簡単レシピと、焦げ目のための試行錯誤。syariko.netsyariko.netしゃり子や!メインメニューHOMEお菓子レシピスイートポテトや!バター・裏ごし無しの簡単レシピと、焦げ目のための試行錯誤。スイートポテトや!バター・裏ごし無しの簡単レシピと、焦げ目のための試行錯誤。あなたは、スイートポテトは好きですか?わたしは、食べること以上に作ることが好きです。さつまいもの子や!わたしの作り方は、一般的なレシピより簡単だと思います。(裏ごししないし、バターも入れないから。作り方と試行錯誤の記録を書いておくことにした。半分以上余るので、あとから卵ごはんにして食べた。砂糖を好きなだけと、塩ひとつまみも、必要。この大きさで700gだった。甘かったから砂糖と塩は不要だった。サツマイモの皮をむいて3分くらい水につけた(つけなくても良い)。(スプーンを写しこんだのは、大きさ比較のため。別の耐熱皿でふたをし、600Wの電子レンジに15分間かけた。残りの半分も、皿に入れて、電子レンジに15分間かけた。安全のため、しっかりかぶさるサイズの皿を使用した。15分後、箸を刺してみて、すんなり刺さったので、蒸し完了。刺さらなかったら、もう少し電子レンジで加熱する。皿がすべらないよう注意しながら、また、やけど防止のため、なべつかみを用い、ターンテーブルごと取り出した。この状態のまま、触れる温度に下がるまで、放置した。箸(はし)でつまんで、一つずつボールに移した。すりこぎ棒は、先端部分を水にくぐらせて濡らしてから、使った。(こうすると、すりこぎ棒とサツマイモの間に水の層が出来るので、あとで洗うとき、簡単だから。だいたいつぶれたので、これくらいで完了した。ターンテーブルにクッキングシートを敷いた。(写真では、シートが一部切り離れてつぎはぎになってるけど、できれば一枚のほうが良い。すれば上に塗る卵がスキマからこぼれたりしないから。振るようにして(遠心力で)、空気を抜き、丸めた。上になる部分に、少しくぼみをつけた。(後でコーティングする溶き卵がたまってくれるように。)大判焼きのミニチュアで、天井がすこしくぼんでいるみたいな形。ここで、卵を割って、(卵白と卵黄は、分けない)ときほぐして、スプーンで、スイートポテトにぬった。(天井部分にだけ塗った。アルミホイルを敷いたオーブントースター皿に移し替えることにした。最初からこうすればよかったのかも。あと、クッキングシートは、そのままオーブントースターに入れても燃えなかったのかも...。箸だと、スイートポテトの表面にめりこんで跡がつくから、トングを使った。手で持って移動していたと思う。)卵が余っていたので、もう一度、スイートポテト天井に塗ってから、オーブントースターで、15分間にメーターを合わせて、加熱開始した。したらついに...焦げ目や!...うちのオーブントースターは、位置による焼きムラがあるので、7分後、一番火があたる位置に居たやつに、いい具合に焦げ目がついたところで、トングで1個だけとりだした。その際、スイートポテトを、かたむけて、ぺりっとめくるように、アルミホイルから引き離すようにした。真上に上げるようにすると、崩壊するから。ここでは、素手は熱くて耐えられない。柄の部分で取り出していたと思う。10分後、3個ほど、焦げ目がついたので、とりだした。取り出す時、アルミホイルにだいぶ残ってしまった。残った部分も、冷めたらけっこうはがれてくれたので、もちろん食べた。出来上がった直後も、数時間経過後も、しっとりしていて、美味しかった。次に焦げ目を求めるときは、アルミホイル表面に、オリーブオイルを塗ってから、スイートポテトたちを並べようかな。簡単なことに加えて、ヘルシーさも利点だと思う。コメントはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。摂食障害の治療として、わたしなりに編み出した食事方法と、その効果。O脚を治す方法か分からないけど、O脚とは無縁の私の習慣について。サブコンテンツ最近の投稿20190823。婚活をやってみたら、だましてくる男の共通点に気づいた話。エビリファイ(アリピプラゾール)3mg→6mgを飲むことになった。その効き目は...20190821。