常に私は進化を追及しています。井辻食産は創業昭和22年。今年で70周年を迎えます。製麺業として創業し、餃子皮の製造を経て、外食産業への参入。移りゆく時代の流れに対応しながら今まで進化をし続け現在があります。私は「良い商品が売れるのではなく、売れたものが良い商品」だと思っています。結果今の時代に合っていない商品だと。私は自ら、餃子皮を購入して頂いているお客様への訪問をし、お客様の生の声を拾い上げています。自社の外食店で食事をし、お客様が何を求めているのかを直接肌で感じています。これからの時代は・・・これから少子高齢化、女性の社会進出が進む中、確実に家庭で料理する時間は減ってきます。今まで「家庭での手作り」にこだわってきましたが、果たしてそれが本当に今の時代にマッチしているのか。私の使命は時代の状況に合わせて変化をし、企業を存続させていくこと。考え、中食への進出を決意し立ち上げました。広島に生まれ、広島に育ててもらった。牡蠣、広島菜を使用し、とことん広島の食材にこだわった餃子が龍の餃子です。通販ページはhttps://gyozayaryu.com/インスタグラムもよろしくお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。餃子家龍店舗でカープ優勝セール実施致します(^_-)RECOMMENDこちらの記事も人気です。