sannigoのアラカン日記スマートフォン用の表示で見るsannigoのアラカン日記アラカン女sannigo(さんご)穏やかな毎日を記録しています。シークワーサーの「ノビレチン」には健康維持に有用な機能がたくさん!2020-01-22シークワーサーの「ノビレチン」には健康維持に有用な機能がたくさん!健康・医療こんばんは、sannigo(さんご)です。人から人へ感染するんですね。予防法はマスクに手洗いだからインフルエンザと同じでいいんですかね。シークワーサーがなくなった。言われるほどに評判になりました。今回も私はJAの直売所で上の写真のシークワーサーを仕入れてきました。安い、安過ぎですよね。先回カゴに入れ、キッチンカウンターに置いていたのでだいぶカリカリの乾燥状態になってしまいました。今回はしっかりビニール袋に入れて、冷蔵庫で保管しています。関連記事:ノビレチンの認知症への効果を書いた記事です。www.sannigo.work今回は、『ノビレチン』の認知症以外の糖尿病や肥満などへの効用を解説していきます。「メラニン合成阻害(美白)」などこんなにもあるんです。アルツハイマー型認知症への効果アルツハイマー型認知症の原因は「アミロイドβ」というたんぱく質の脳への沈着だとされています。その「アミロイドβ」の沈着を減らすというのが、シークワーサーに含まれる「ノビレチン」です。血糖値や血圧の上昇を抑える顕著な作用がある。禹教授は、ノビレチンについては10年以上も前から研究を始めていました。実は、日本でノビレチンが注目され始めたのは、20年も前なんですって!きっかけは東京薬科大学の指田豊氏(同大名誉教授)の研究だそうです。シークワーサーに含まれるノビレチンに、「血糖値や血圧の上昇を抑える顕著な作用がある」と報告されました。禹教授はノビレチンが動物における糖尿病に、改善作用があることを糖尿病のマウスで実証しました。そのマウスは、ノビレチンの投与で血糖値が3分の1ほど下がったんです。抗がん作用や抗炎症作用など、有望な研究成果が東京薬科大学の指田豊氏(同大名誉教授)によって次々に発表されたそうです。「脂質代謝改善(肥満)」「肝臓機能障害の改善」さらにノビレチンを投与されたマウスは、脂肪細胞や筋肉、肝臓など脂肪組織ではインスリンの働きを阻害する因子の活性が下がり、逆にインスリンの感受性を高めるホルモンのアディポネクチンの量が大きく増えたとのこと。ほかにも、細胞が糖を取り込むときに細胞膜で働くタンパク質が増加したり、肝臓で糖を作り出す酵素の遺伝子の活動量が低下したりすることが判明したんです。「メラニン合成阻害(美白)」そのほかにも禹教授の研究で、ノビレチンにメラニン色素の生成を抑制する(いわゆる美白効果)。「かゆみ・アレルギーの改善」シークワーサー由来のノビレチンとタンゲレチン(フラボノイドの一種)が「かゆみ」を抑制するなどの効果もあるとのこと。最近の研究では、「排尿障害の改善」や「体内時計の調節」といったユニークな作用も報告されているみたいです。「ちなみに、『古事記』や『日本書紀』で、垂仁天皇の部下である田道間守が海の彼方にある常世の国から持ち帰らせた『不老不死の霊薬』がタチバナだと伝えられていますが、そこで伝えられている植物の特徴は、シークワーサーともよく似ています。『不老不死の薬』と謳われた薬理成分の正体は、ノビレチンだったのではないかと私は想像しています」おぉー出ました。『不老不死』この世で最強です。エキサイトニュースシークワーサーシークワーサーは酸味が強く、特有のさわやかな香りを持つ香酸柑橘です。和名を「ヒラミレモン(平実檸檬)」といい、直径3~5cmほど、重さは20~30gくらいとミニサイズ。果皮は緑色で、熟すと黄橙色になります。主な産地は言わずと知れた沖縄県がほとんどで、鹿児島などでも生産しているようです。ちなみに、静岡県の浜松でも少し生産しています。私はいつもJAの直売所で購入しています。ノビレチンとは?シークワーサーなどの柑橘類に含まれるフラボノイドの一種です。近年の研究から、「ノビレチン」には健康維持に有用なさまざまな機能性があるとわかってきました。「ノビレチン」は柑橘類の果皮や果汁に含まれる成分です。ところが、いつも食べているミカンやグレープフルーツなどの柑橘類にはあまり入っていません。日本の在来種の柑橘類でノビレチンを多く含むのは、シークワーサー、タチバナ(橘)、ポンカンくらいです。この中でも特に多いのが『シークワーサー』です。乾燥しないようポリ袋に入れるなどして冷暗所で保存します。長めに保存したい場合は、新聞紙などで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れておくとよいでしょう。果汁をしぼって凍らしておくと、より長期間保存できます。使い方シークワーサーは果汁をしぼってジュースなどに利用するのが一般的です。酸味の強いものは、すだちやかぼすなどのように魚料理に添えたり、唐揚げにしぼればさわやかな風味が楽しめるでしょう。しょうゆなどと合わせればポン酢にもなります。料理に使う場合8月から10月頃に収穫される未熟果(青切り)がおすすめです。酸味がしっかりしていて料理を引き立ててくれます。(この青切りが一番多量のノビレチンを含んでいます)ジュースに使う場合10月以降のものは、酸味がやわらいできます。ジュースにしてもそんなに酸味を感じずに飲めるでしょう。※ジュース作るなんて無理!だってシークワーサーが手に入らないから!という方には通販でも購入できるようです。業務用サイズでお得です。楽天で詳細を見る生食用12月から2月頃に収穫される完熟果は、酸味が抜けて甘みもあるので生食も可能です。完熟したこの時期は「フルーツシークワーサー」とも呼ばれます。フルーツシークワーサーこのフルーツシークワーサーは簡単に手で皮をむくことができ、皮をむくと温州みかんのちっちゃい感じです。果肉はソフトで果汁が多く、香りも良いです。薄皮が少し厚くて、実の割りに種が多くて、食べにくいのです。今回、私はビールのおつまみに最高の『砂肝』に皮は刻んで、実は絞って味付けに使ってみました。した味でおいしかったです。「メラニン合成阻害(美白)」などとにかくたくさんの効果が期待できます。ジュースにして飲んだり、しぼって料理にかけたり、完熟したらそのまま食べてみたりとご自身に合う方法で摂取しましょう。知らぬ間にスマートになって、肝臓機能も改善。美白作用で若さを保ちながら、物忘れも少なくなって明るいアラカン生活が送れます。私は一生懸命食べる予定です。最後までお読みいただき、ありがとうございました。日)アラカン女の穏やかな毎日の暮らしを書いています。大きなしあわせは探しても見つからないので、今ある生活に小さなしあわせを見つけられらたいいなぁ!と毎日暮らしています。こちらのブログも見てもらえたらうれしいです。目安が厚生労働省により公表されましたね。昨日終わった「浜松シティマラソン」来年こそは出場してみたいわ~。吉永小百合と天海祐希の「最高の人生の見つけ方」の動画配信始まります。岐阜県願蓮寺の掲示板よりほくろに生える毛の処理方法を教えてください。このブログについてプライバシーポリシーお問い合わせポチっとしてもらえると励みになりますにほんブログ村50歳代ランキング月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。