Explorer」を利用している場合に問題が発生する状況となっております。他のブラウザからのご利用をご検討いただけますと幸いです。Chrome】http://www.google.com/chrome/【Firefox】http://www.mozilla.jp/firefox/という返事を頂きました。Explorer」で、別の使い方(下書きの出し方)が書いてありましたが、それでもやはり写真のUPは出来ませんでした。Chrome】の方を以前使ったことがあり、ダウンロードしてあったので、そちらからこのブログを書くことにしました。今年は柚子は豊作なんでしょうか。お三方から柚子を頂きました。近所の友人からは、上の写真の3タイプの大きい方から、鬼柚子と、いわゆるお店で売っている本柚子と、花柚子の3兄弟を頂きました。鬼ゆずとの皮は一緒にしないようにね。鬼ゆずの皮のほうが、ボケているというか、柚子度が高くないから、味が曖昧になるからね。ありますが、その皮の綺麗でないものから、冬至のお風呂用に使いました。綺麗な皮を選び、さらにたわしで洗い、半分に切って、種と皮と実に分けます。種はとろみ様に使い、実は切り刻んでジャムに入れます、その前に皮を千切りにして、塩少々であく抜きをします。水にさらして、塩の苦みをだし、汁に砂糖を入れて煮込みます。ここで、白砂糖の残りが少ないことに気が付きました。普段は生協のブラウンシュガーを使っているので、白砂糖はお菓子用です。ここタルトをよく焼いたので、その残りしかありません。仕方なく、そのブラウンシュガーでやりましたが、黒糖のような色合いになってしまいました。我が家使用ですから、いいのですが、本来なら綺麗なレモン色(柚子ですが)のジャムが出来るはずでした。(写真がUP出来、何とか成功しました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!sasameyuki47さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。