今日のあれこれ夫の提案で、週1回休肝日。健康でいつまでも飲めるように、ということなのでしぶしぶ参加しています。昨日は、珍しく煮豚を作ってしまいました。なんだか、ビール飲みたくなるような。圧力鍋で、それも調味料を一緒にいれてしまった超!簡単煮豚。赤みそ大さじ1、オイスターソース大さじ1、お酢大さじ1を入れて、15分加圧し、自然放置。圧力が下がったら、蓋を外して再び点火し、煮汁を全体にからめ、後は煮汁にいれたまま冷まします。赤みそ効果か、しっかりした色とコクがついたようです。つけ麺は、「大勝軒山岸さん監修」のつけ麺専用の麺と、甘酢醤油味ストレートスープ。やわらかな酸味のあるスープ、食が進みます。♪レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。18:42このつけ麺うちの近所にも売ってて大好きですヽ(^。