年をとってからは、豆の味と甘みが、しみじみおいしいな、と思えるようになってきました。煮豆って、母の味でもあるけど、イメージとしては、もっと年配のおばあちゃんの味って感じですよね。しわしわの手ですすめられたら、おいしさも違ってくるような気がします。)、煮豆おいしく煮えました。夫の実家でとれたうずら豆です。お砂糖とほんの少しのお醤油で味付け。煮豆のコツは、やわらかくなってから、味付けすること!一晩水につけた豆をたっぷりの水でアクをとりながら煮て、豆が柔らかくなったら、たっぷりのお砂糖を2、3回に分けて入れて、最後に少しお醤油を加えます。圧力なべで作るときも、あらかじめ水につけた豆を煮て、やわらかくなってから味付けします。煮えましたので、新潟弁でおすすめしたくなります「うまく煮えたすけ、いっぺこと食べれて」(訳:うまく煮えたのでたくさん食べてね)豆がうまく煮れるようになれば、いつもでもおばあちゃんになれる気がします・・ババ準備完了です。)煮豆、時々つぶれたのがありますが、それもおいしいですよね。私は、先にそれをひろって食べちゃいます。*******卒業・入学式用の私の洋服、買いました!気に入ったのをやっと見つけましたよ。したスーツではなくて、伸縮性のある生地で、カジュアルにも着れそうな感じ。通りかかったROPEでみつけました。ROPEで買い物、十何年ぶり。子供のころ、式になるとばっちり化粧で、張り切ってくるお母さんたちを不思議に思っていましたが、この年になって、納得。お母さんにとっても、晴れ日なんですよね。婆手前だけど煮豆がとっても美味しそうです。(笑)煮豆は、すっかり「フジッコ」さんなどのお世話になってます。私も、潰れたのが好きです、ちょっと味が濃いし。(笑)>スーツお気に入りのが見つかって良かったですね。お気に入りのが見つかって良かったですね。ありがとうございます!いいなと思って買ったのに、他のショップに行くと、気になってしょうがない。四川風水餃子HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。