思い切って麺を真っ二つにします。沸騰したケトルの湯に麺を思い切ってぶち込みます。気分的に落ち着かなければここで再度ケトルのスイッチを入れて沸かせましょう。お好みで1〜3分ほど待てば良いころです。麺の固さが変わるだけなのでご自由にどうぞ。これが今回ケトルを使う最大の理由です。写真のようにいい感じに湯切りができます。調味料を入れて混ぜて、いただきます。以上、すごく簡単です。いかがでしたか?ちなみにここまで僕は全くふざけていません。フィリピン人がこぞってガチでやってる手法です。この作り方の最大の難点お分りだと思いますが、一度でもこの方法でパンシットカントンを作るとケトルの中は当然油でギットギトになります。僕がフィリピンに働いていた時、オフィスのケトルでコーヒーを作るといつも豚骨ラーメンみたいに油が浮いていました。こちらを試される方は、あくまでもケトルを一台犠牲にする覚悟でやってくださいね。*この記事は2017/10/17にリライトしました。MEhassyグルメ巡りと海外旅行がライフワーク。自営業をやったり海外で働いたりと基本的にフラフラ生きてます。人生がより楽しくなるような情報・知恵をひねり出してアウトプットします。(経歴:大学時代に世界一周→SIer企業で海外営業→フィリピン起業&撤退→中東駐在→フリーのWEBディレクター)関連記事グルメ美味しいお店を予約するなら食べログのネット予約が一番おすすめです。&電源有】龍山寺のノマド向けスタバに行ってみた。hassyプカプカライフグルメ【東京グルメ】一度でいいからみんなに「パスタ壁の穴」でコレを食べて欲しい。yomekoプカプカライフグルメ十五穀米はもう古い。我が家は三十雑穀シリーズで健康ぶってます。yomekoプカプカライフグルメ【贅沢ランチ】牛たんと和牛焼き「青葉」(青葉苑)でランチをした感想。hassyプカプカライフ【台湾グルメ】台北の人気店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」の高級小籠包は超...旅とごはんLOVEhassy東南アジア旅行と都内のグルメ巡りがライフワークです。人よりもよく食べてよく飲むため健康管理にも必死です。世田谷ライフマガジン71号で三軒茶屋の居酒屋特集を監修しています。好きな言葉は「コスパ」。人気の記事1体重100キロのデブが1ヶ月のダイエットで5.3キロ痩せた方法【筋トレ最強】2ビートたけし監督の映画「アウトレイジ」全作品を完全無料動画で観る方法【最終章も】3三軒茶屋を10年飲み歩いた僕がおすすめする居酒屋17選4超デブが痩せてみたら想像以上にメリットだらけでした。(1)HOMEフィリピン人直伝。