『うなぎぶっかけうどん』おはようございます!昨日は、先日のFB友達のウォール画像にあったうなぎのうどんを真似しちゃいました。天かすネギみょうが【レシピ】うどんは茹でで、冷水に取ってつめた~~くしておく。1前回シェアしたおいしい蒲焼の調理方法で焼く。http://www.tsukiji-nisshintasu​ke.co.jp/eat.html2卵はふんわり炒り玉子にする。山芋はすりおろし、みょうがは千​切り、ネギは小口切り。