更新日:2019年07月04日レストラン・フード/食品サトミ株式会社里味20歳代の管理職登用実績あり企業関連リンク企業ホームページもご覧くださいPRコメント和風レストラン「くいどころ里味」を新潟県内に18店舗展開。「地域に愛される店づくり」を目指し、多様な好みに応える豊富なメニュー、くつろぎに満ちた和の空間、きめ細やかなサービスを提供しています。すべてのベースとなるのは、産地直送の素材と手づくりにこだわった真のおいしさ。日々の癒しとなる「味」と「空間」で、お客様をお迎えしています。本物への探究心から生まれた、セントラルキッチン発・里味の味わい当社が求めるのは本物のおいしさ。全国から厳選した素材を集め、それぞれの厨房で丹念に手づくりします。味わいを決めるダシやそばつゆなどは、ベースとなるセントラルキッチンで調理。県内どこの里味でも、ブレのない安定した味わいを楽しんでいただけるのはそのためです。とれた尻屋布のりでつなぎ、コシとなめらかさを実現しています。ひとつの自慢はメニューが豊富なこと。そばをはじめ、寿司やラーメン、ごはん物など幅広くそろうので、家族やグループで訪れても一人ひとりが嗜好にあったものをチョイスできます。レイアウトしたテーブル席や個室など、プライベート感を大切にした空間づくりにもこだわりが。お客様に提供したいのは、手軽に楽しめる非日常のひととき。真心を込めたサービスと共に、くつろぎの時間を提供します。お客様と共に「里味をつくる」こだわりは数々ありますが、お客様の要望に応える柔軟さも重要だと考えます。それは当社の社風にもつながる部分。店をより良くする社員からの提案は、そこに「里味らしさ」があれば、どんどん取り入れて高みを目指します。社員のすべてが里味のつくり手。ベースとなるセントラルキッチンでも、各店舗の厨房やホールでも、一人ひとりがその自覚とやりがいをもって働いています。その結果、お客様に喜ばれ、地域の方々に「コミュニケーションオアシス」として親しんでもらえたら本望。里味は「おいしさ」を提供することで、より豊かな地域社会づくりに貢献したいと考えています。おいしさを通じて、地域社会の発展に貢献します。◆里味の方針お客様から愛される店として地域でなくてはならない里味を目指します。高頭(たかとう)企業関連リンク企業ホームページもご覧くださいこの企業を見ている人はこんな企業も見ています。北海道支社メイテックこのページのTOPへ。