果物こんにちは、MICHIです。ル・クルーゼの動画をみました。私が持っているのは、パイバードル・クルーゼのアウトレット店舗で購入したものです。パイバードというのは、パイを焼き上げる途中で出てくる蒸気を外に抜くためのものでコレによって、パリッとしたパイを作ることができるスグレモノなんです。マザーグースの歌や、ピーターラビットにも出てきますね。パイバードだけではなく、パイラビットもあるなんて知りませんでした。リンゴもシナモンも砂糖もパイシートもすべて家にあるのですから、チャチャット作ってみようかと思いました。かんたんアップルパイ1.1.リンゴを1個いちょう切りにする。1.2.鍋にバターをひとかけ入れて、1を入れて中火にかける1.3.バターがリンゴになじんだら、てんさいグラニュー糖(砂糖)を大さじ2ふりかけて混ぜる。1.4.シナモンをささっとふりかけ、混ぜ合わせる。1.5.耐熱皿にリンゴをならして入れて、真ん中にパイバードを置く。1.6.パイ皿のフチに卵黄をつけてから、パイシートを上からのせる。200度のオーブンで20分焼く。かんたんアップルパイ※冷凍パイシートは、出しておく※オーブンをあらかじめ温めておく1.1.リンゴを1個いちょう切りにする。切ったリンゴを塩水にサッと浸す1.2.鍋にバターをひとかけ入れて、1を入れて中火にかける1.3.バターがリンゴになじんだら、てんさいグラニュー糖(砂糖)を大さじ2ふりかけて混ぜる。1.4.シナモンをささっとふりかけ、混ぜ合わせる。1.5.耐熱皿にリンゴをならして入れて、真ん中にパイバードを置く。1.6.パイ皿のフチに卵黄をつけてから、パイシートを上からのせる。パイバードの頭が見えるように敷く。※丸い容器なら、パイシートは丸いタイプがいいのですが四角しかなくて、角をおったのでフチが関係なくなってしまいました。200度のオーブンで20分焼く。※焼き加減はオーブンによって異なるので、それぞれ温度・時間調整してください。1.8.焼き色がついたら出来上がり2.楽しい試食タイム!さてさて、とパリッとしたパイシートを割ってみると中はリンゴの水分が出ています。こんなにリンゴはしっとりしているのにパイシートが水っぽくならないのはやはりパイバードのおかげ。したパイの食感を楽しめましたよ。3.まとめこのやり方だと、リンゴの水分があっても大丈夫なので包むものよりも、ほんと手軽にできるのがおすすめです。今回オーブントースターで作ったら、高さがないのでパイバードの身長が意外に高いので、出し入れに頭がぶつかってちょっとかわいそうなことをしました。関連記事2020-01-21【「みかん」の産地と栄養・おいしい選び方と箱買いの扱いかたについて】こんにちは。みかんと聞いてどんなイメージがありま...2020-01-15【Oisixオイシックスで買える!有機小麦粉使用「オーガニック餃子皮」がおすすめ】こんにちは、MICHIです。オーガニックのものを選ぶよう...2020-01-15【さつまいもは、オーブントースターで焼き芋を作るのがおいしい!カンタンおすすめ】こんにちは、MICHIです。ブロッコリーとカリフラワーの食べ比べをしてみましょう】こんにちは、MICHIです。】こんにちは、MICHIです。(1)注目記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。