過去最大、51cmの大きな鯛でしたので、うろこを取るのも、さばくのも大変で、奮闘しましたこれ、買ったらいくらぐらいするんだろう??初日は、やはり刺身で・・半分は湯引きをして、松皮造りに。鯛の松皮造り調理の様子・・ちょっと撮ってみました。クリックすると動画が再生されます。大満足の夫なのでした。4TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。