coin~オーボンコアン~』。誕生日や記念日のディナーやランチに是非フランス料理をどうぞ。ブログau-bon-coinTweet🇫🇷新神戸フレンチ🇫🇷オーボンコアンの泉です。先日、薬膳フレンチ料理教室にご参加された方がご自身のブログでアップしてくださいました。「ものつくり」に携わっていると自然に「美」を追求していきます。味以外の部分で追及が始まっていきます。それは、すべて「おいしい」のために。フランス料理が大好きな人フランス料理に興味がある人フランスに携わっている人。美意識の高い人が多いです。ココ・シャネルスタンダールドビュッシーエヴァ・グリーンエリック・サティールイ・ヴィトンなどの著名人が生まれた国、フランス。料理を通して、美意識を追求します。美意識がなければフランス文化は成立しない。敬意を持って「ものづくり」をしています。すべては、フレンチシェフとして「おいしい」のために。美意識の高い生徒さんが多数ご出席。ある方のブログでレッスン風景を取り上げていただきました。カメラワーク!そこで改めて気づいたことがあります。当店の店名「オーボンコアン」とはパリの有名な写真家ロベールドアノーの作品によるものです。パリの日常風景を魅力的に写しつづけたドアノーは、こんな言葉を残しています。「ありふれた光景も角度や時間によって美しさを放つことができる」そう、ありふれたもの。一般的には、写真を撮るとき綺麗な被写体を探します。それは少しでも綺麗に撮るために。この仕事をしているとプロのカメラマンと出会う機会が多いです。その度に、プロのカメラマンはスゴイな。それはプロのカメラマンは一般的にありふれた光景でも光を与えます。その着眼点はさすがにプロフェッショナル。それがプロだと思います。光り輝くものだけを探すことだけがプロではないです。光輝かすことが本当のプロだと思います。ロベール・ドワノーはパリの何気ない風景に光を与えた作品が多くあります。彼は、パリを出ることなくパリを愛し、パリを撮り続けた写真家。その写真を是非見ていただきたいです。Miyuquiさんがブログで紹介してくれた写真です。パリ市庁舎前のキス...見たいあなたはこちらからどうぞ↓↓↓https://ameblo.jp/ohshare-gacco/entry-12368056790.html自分の原点を思い出すきっかけを頂いた日でした。・おトク情報や料理のレシピ、ちょっとためになる、お話しなど嬉しい楽しいを発信しています。Facebookよりも早く情報が届きます。いつでも解除できます。現在450名さまが登録。下記フォームよりお進みください。最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたとご縁が持てたことに心より感謝を込めて。🇫🇷フランス料理オーボンコアン🇫🇷とは?バター&生クリームゼロ、糖質オフ!あなたの明日のカラダをつくるフランス料理。フレンチにも対応しています。