作り方1玉ねぎは5mmくらいの薄切りに、牛薄切り肉は一口大にカット、しめじはいしづきをカットし小房に分ける。2玉ねぎと牛肉、薄力粉をビニール袋に入れ、薄力粉をまんべんなくまぶす。3サラダ油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。続いてしめじも入れ、炒める。4牛肉に火が通ったら、★を入れ、焦げないようたまにかき混ぜながら弱火で10分ほど煮る。5お好みで、お砂糖、バターで味を調節してご飯にかけてできあがり!コツ・ポイントトマト缶で作るので酸味のきいた味です。ケチャップ、ウスターソースは少しずつ入れ、味をみながらお好みの味にしてください。酸味が強い!という場合は、みりんで調節するとまろやかになります。このレシピの生い立ちトマト缶と牛肉で何か簡単にできないかな、と思い作りました。(15人)18/12/19しみじたっぷり、豚の細切りで作ってみました❗️クック035R8I☆れぽ感謝です(*^^*)しめじたっぷり美味しそう(^q^)18/03/17簡単においしくできました☆さなぽn美味しそうです!リピしてくださいませ。ぽ感謝です(^_^)18/03/16簡単で美味しかったです♪オムハヤシにしてみました♪ido.coステキなアレンジれぽ感謝です!私もやってみます(*^_^*)18/03/04余ったトマト缶消費に♪自分好みに味の調整がきいていいですね!dokonjyou市販ルーにはないご家庭の味にしてください。Reservedもっと追加するには?。