́ー`)ノボリュームあり☆*絹豆腐300gはキッチンペーパーに包んでレンジでチンし、水を切っておく。*鶏モモ肉1枚は一口大に、トマト大2個も同じく一口大に切る。*フライパンにサラダ油大1を熱し、にんにく、生姜各1片分、ネギ1/3本、玉葱1/4個をそれぞれみじん切りにして炒める。*香りがたったら、鶏肉を入れて色が変わったらお酒大2、コチュジャン少々、鶏ガラスープ1/2cup、味噌小2、醤油大1、オイスターソース小2、砂糖小1を入れてよく煮詰める。*しっかり火が通ったら、トマトと豆腐を入れてひと煮たちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。味の濃さは、お好みで醤油の量で調節してみて下さい。́▽`)/挽肉でやるより、鶏肉がゴロゴロしてるからかなりおかず感いっぱいです。