ゆかりさらに進化!【アマノフーズ】フリーズドライのコールスローは水でつくる!ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、ゆかり(@isonoyukari55)です。共働きの忙しい友人にお中元を贈ろうと思い、フリーズドライで有名な「アマノフーズ」のホームページを見ると、コールスローのサラダが新発売されていました。えっ!フリーズドライでコールスロー?!お味噌汁じゃなくて?そしてお水で戻す60mlと書いてあります。フリーズドライって、お湯かけるんじゃないの?本当に水で戻るん?ということで、この驚きのフリーズドライのコールスローを、買って作って食べたレポートです。最後にコールスローの特徴パッケージにはおいしそうなコールスローの写真が載っていますが、下の方に”写真はイメージです”としっかり書いてあります(笑)でも本当にこれと同じようなコールスローができるのなら、ちょっとスゴイんじゃない?このコールスロー、商品説明を見れば見るほど、興味深々になります。水で作れるまず最大の気になる点は、水で作れるということ。水を入れて、約60秒かきまぜたらできあがりだって!ほんとに水で作れるの?カスカス・カサカサしたコールスローなんじゃないの(-。だしの旨みをきかせてるこのコールスローは、アマノのフリーズドライ一筋30年の「匠」といわれる島村さんが開発した商品なんです。島村さんが開発した商品といえば、『チキンカツカレー』!思い出しただけで、感動がよみがえるフリーズドライのチキンカツカレーのレビューはこちら↓↓↓ここまできた!【アマノフーズ】フリーズドライのカツカレーが絶品!【画像たくさん】2018.02.08これはぜひとも食べてみたい!そんなコールスローのパッケージ表面には、目立つように次の一文が書かれてあります。だしの旨みをきかせてみましたいやいや島本さん、コールスローなのに、だしの旨みをきかせていいの??ちょっとコワイ、だけど怖いもの見たさで食べてみたい。オンラインショップ限定このコールスローは、オンラインショップ限定販売なんです。詳しくは確認していませんが、数量も限定だったと思います。その証拠に、私が購入した日から数日しか経っていないのに、改めてオンラインショップを見ると、すでに完売になっていたんです。日本人は「限定」って言葉に弱いです(笑)でもそれだけではなくて、”フリーズドライが水で作れる”ということに、みなさん興味があるんでしょうね。値段と内容量このコールスロー、1個250円です。言って、高いです!それも1個販売はしていません。チキンカツカレー2個+コールスロー2個のセットで1,700円なんです。(チキンカツカレーは2個セットで1,200円)内容量は1個22gです。22gといわれてもピンとこないと思いますが、フリーズドライの一般的なスープは1個6gです。内容量は約3.6倍そのほとんどが具材(野菜)ということを考えると、決して高くはないのかも。公式オンラインショップはこちらから前置きが長くなりましたが、さっそく作っていきますよ。中身をうつわに入れて、水を60mlを目安に注ぐ約60秒よくかきまぜるの簡単2ステップ。パッケージを開けて、中身を取り出します。このびっしりの薄緑色がキャベツですね。キャベツばっかり?と思いきや裏返すと、ブロッコリーや人参、コーンが見えます。これに水を60ml注ぎます。作り方の”60mlを目安に”という書き方が気になりますが、とりあえず最初なので言われたとおりの量を入れてみます。フリーズドライに水をかけると、あっと言う間に吸収しますが、原形のままです。それでもスプーンをフリーズドライに刺してみると、ザクッ何ともいえない感触。例えるなら、霜柱を踏んだような、硬いのか柔らかいのかわからないような感触です。ザクザクザク...気持ち良い♡しばらくすると柔らかく、しんなりしてきました。器を傾けると、水分(コールスロードレッシング)も出てきましたよ。今回はフリーズドライのチキンカツカレーと一緒にいただきます。こんなに本格的でおいしそうなのに、カレーもサラダも用意したのは器と水(カレーはお湯)だけ。調理時間(というか待ち時間)も、どちらもたったの60秒だし。フリーズドライって、つくづくすごいですね。コールスローをいただきます。細かく切ったキャベツとにんじん、ブロッコリー、ベーコン、コーンが入っていて、具だくさんです。味は、良くも悪くも普通にコールスロー!だしの味は、よくわかりませんでした(苦笑)気になる食感も、キャベツのみじん切りが、ドレッシングで和えられたことで、シャキ&しんなりした感じで、まさにコールスロー。お水の量は60mlより、気持ち少なくても良いかもしれません。これが、水をかけただけのコールスローだとは、どこからどう見ても、どう食べても、気づかないと思います。自然災害がひんぱんに発生しています。災害に備えて、非常食も用意しなくてはいけません。テレビを見る限りでは、被災地で生活していると、食事はどうしても炭水化物に偏りがちのようです。そんなときに、このコールスローがあれば、ライフラインがストップしていても、わずか60ccの水で手軽に野菜が食べられます。それもおいしく!今現在(2018年9月7日)、コールスローは販売されていないようですが、再販されたら、非常食用に買いたいです。非常食といっても、賞味期限は6か月ほどで長くはないですが、ローリングストック(食べながら備える食品備蓄方法)の1つとして、買っておくといいですね。ゆかり食べる前はドキドキしましたが、普通のコールスローと変わらない食感で、おいしかったです!量がもう少し多いと、嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る【おかあさんといっしょ】2018年夏特集の沖縄編はお宝映像がザクザク!【おかあさんといっしょ】2018年夏特集は夏祭りでブンバ・ボーン!RECOMMENDこちらの記事も人気です。どこにでもいそうな40代のパート主婦。家族構成は、旦那さん、中学生の息子、小学生の娘、義母の5人。生まれてから岡山を出たことがない(旅行はあるよ)生粋のおかやまっ子です。