筒状にラップでくるんで冷やして、包丁でカットして焼きます。今回はとても上手に焼けました。2倍作ったので、あと一本、冷凍庫にあります。食べ物2019年09月01日みなみさんのケーキノート渡辺みなみさんの、「みなみさんのケーキノート」平成2年発行とありました。懐かしくて、アマゾンで購入してしまいました。時代を感じる、とっても美しい渡辺みなみさんがいました。(^^)そして、当時、図書館で借りて書き写していたのでした。懐かしいのが出てきました。雑な見苦しいものですが・・・。ニューヨークチーズケーキがまだ無い頃、と、私は思っています。アメリカンケーキ、というものがとても斬新で、新鮮だった頃です。オレオクッキーを使った、オレオチーズケーキなども、当時、初めて目にして、とてもワクワクして眺めました。ショートケーキというとスコーンを指します、という一文も、とても興味深く読んだものでした。スコーンのレシピ、いかにもおいしそうです。このようにホイップと食べるのはごちそう・・・とてもおいしそうと思いました。このケーキも、とっても珍しく思って書き残したのでしたが、作ったことありませんでした。いつか作ってみたいです。ニューヨークのお店の紹介などもあり、とても面白く読めます。大事にしたいと思います。夏休みの昼食(おいなりさん)誰が食べてくれるかわからないけれど、今日は、おいなりさんを山積みにしてパートに出掛けました。私は、このおいなりさん3つと、あとはキュウリの塩漬けやもやしの和え物、ニンジンなどの野菜ピクルス、プチトマトなんかを詰めたタッパーをもって出かけました。おいなりさんの中身のご飯は砂糖と塩は薄めに、あとお酢。白ごまが入っているだけです。油揚げは甘いけど市販のみたいな強い甘さではないです。自分の母の作るおいなりさんは、黒酢や黒砂糖だったりして、中にはこんにゃく入りひじきの煮物的なものが入っていて具だくさんです。私はそちらの方が好きだけれど、家族は何も入っていないのが好きなので、妥協点の我が家のおいなりさんです。油揚げは、不揃いのものがたっぷり入ってとってもオトクに買ってきたものでした。観葉植物の水やり室内にある観葉植物、クーラーの効いた室内にあるので乾燥しやすい。水やりは台所の流しやお風呂場、玄関先などに持ち出してやっています。この作業、赤ちゃんの沐浴のようでもあります。重い植木鉢を抱き上げ抱えて、水やりの場へ運びます。乾いた土に、たっぷりの水がしみこみ、葉が生き生きと復活するように見えます。数も増えていくから結構大変かもしれない。好きだから苦にならない。室内で観葉植物を育てている人はいっぱいいるけれど、み〜んなが同じように水やりをしているのだろうと思うと、勝手に仲間意識というか親近感・・・ハイタッチしたい気持ちになったのでした。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。