(四谷三丁目)11月21日この日はいつものラーメン友達と3人で急遽集合。向う話しになりました。いくつかラーメン屋さんの店名が出たのですが、そうだ!行きたかったお店あったんだ!ってことでこちらへ。角萬(四谷三丁目)渋い外観。...この日はなんと、ラーメン屋さんではなくてお蕎麦屋さんです(・◇・)さて、とりあえず店内へ。カウンターとテーブル席があり、テーブル席が空いていたのでそちらへ着席。冷たい蕎麦か、あたたかい蕎麦か~。ここで食べてみたかったのは決まってるんですけどね。オーダーを済ませてお茶をいただきます。香ばしい蕎麦茶です(^O^)少し経ってお待ちかねの蕎麦が来ました。冷肉太麺850円おぉ~(^O^)これが食べたかったんです。同行の友人2人が食べてる写真を見せてもらってからいつか食べたい!と思っていたんです!!ちなみに横からの写真。円錐型でよくある蕎麦鉢ですね。いつもの習性でスープをレンゲですくってみます。※お蕎麦やさんにレンゲが備え付けてあるって言うのも珍しいですよね?肉の脂がキラキラと表面に。味はいわゆるめんつゆ。予想通り豚の脂が溶けて甘く感じます。冷たい方の蕎麦を選びましたが、そんなに冷たくなくてて常温くらい。これは猫舌の人には食べやすいし、冬でもいいですね。気になっていた麺を持ち上げてみます。うわー!太っ!!(≧∇≦)ここまで太いとなかなか持ち上げるのも大変です。わー!噛み応えがハンパない~(≧∇≦)でも、確かに味は蕎麦。途中で温かい蕎麦の太麺と食べ比べさせてもらいましたが、同じ麺でも冷たい方がやっぱり硬い!冷肉の肉は豚肉。ネギは長くて縦に半分に切られています。噛むともきゅもきゅと不思議な食感。わしわしと食べて進めていると鉄瓶で蕎麦湯が登場。こちらのお店ではざる蕎麦でなくても蕎麦湯が提供されるそう。麺も具も完食してから蕎麦湯割りをいただきます。