ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。コメントお答えします4本日は、2019年8月20日ブログ2334号です。深刻なことは理解しますが、そのような業界の内幕は利用者には関係ない話ですよね。引き受けたならやる、という点に尽きるにではないでしょうか。私は会計事務所勤務が長かったため、やはり人材不足は常に感じることが多かったですが、そういう内幕はお客さんには無関係なので業務の質には影響させないよう努力をしていました。・・・ここまで・・・・・・おっしゃるとおりです。何の反論もございません。私が経験した複数の会社。ホテル・レストランサービス業。ハイシーズンの人手不足。管理人の経験談2015年夏前。1級リゾート地にある巨大ホテル。支配人を募集していた。現地入りを指示される。2015年7月中旬、トランク一つで現地入り。すべてのゲストに、1泊2食のサービス+ランチ営業。