リフレッシュ治療院】のオリエンタル院長が、日常のあれこれや気になったNEWSをボヤきながら自分をリフレッシュしております。問題の事実をお伝えしております。友人から、紅サケ・イカ・シシャモを送っていただきました。ご近所さんにも切身にしてお裾分けいたしました。ご近所さんも、今夜は紅サケの塩焼きが食卓に並んだと思います。我家は食卓にシシャモも並びました。何かで聞いた記憶があるのですけど、スーパーで売られているほとんどのシシャモは、マス科の魚で本物のシシャモではないらしいです。本物のシシャモは、サケ科に分類されるそうです。送られて来たシシャモは本物のシシャモで、木箱に入った高級品って感じです。確かに普段食べているシシャモ?と比べて、身が柔らかくフワフワ感があります。本物はやっぱ美味いですね。北海道厚岸町と言えば、カキが有名な所で、以前は貝付きのカキと生食用を送っていただいておりました。我家では生カキや焼きカキで食べるのは私だけで、その私が調子に乗って生で一度に15個も食べて、.........エライ目にあった事がありまして。それ以来カキはフライでしか食べなくなったもんですから、送っていただくのを遠慮させていただいております。私にはシシャモの方が合ってるみたいです。