野外ライフアウトドアが大好きなトラさんがバーベキューに関するさまざまな情報をお届けします。バーベキュートラバーベキューが盛り上がる!持ち寄り手作りメニュー特集!ツイートシェアGoogle+はてブPocket気の合う仲間と楽しくバーベキュー、メインとは別メニューで各自が持ち寄る事もあるかと思います。持ち寄りのメニューとしてはどんなものがよいのでしょうか?まずはバーベキューのメインとしてガッツリと肉が登場すると思いますので、少し趣向をかえてみるのがいいと思います。持ち寄りメニューっていったい何を作ればいいんだろう?ってあれこれ悩んでしまう人も多いのではないでしょうか?そこで今回はそんなバーベキューにピッタリな、手作り持ち寄りのメニューをご紹介したいと思います。どんな持ち寄りメニューがいいか?まずバーベキューのメインである「肉」をガッツリ食べるわけですから、各自が持ち寄るメニューで「肉」の追い打ちはかなりキツいと思います。ポイントは手間をかけずに簡単に作れて箸休めのサイドメニュー的なもの、意外性があって、みんなが楽しめて、完成された既製品ではなく手作りであればさらに良いかと思います。サイドメニューで小腹を満たす系ちょっとお洒落なピザ、タコス、子供が喜ぶハンバーガーや焼きおにぎりなどのライス系は、簡単に作れてしかも小腹を満たすには十分といえるでしょう。肉も簡単なものや野菜をふんだんに使えば、お腹がもたれることもありません。BBQでも簡単ピザピザの具はピーマン、たまねぎ、トマト、パプリカ、ベーコン、サラミ、マッシュルーム、チェダーチーズなどお好みにあわせてトッピングしましょう。鶏肉のタコスタコスも持ち寄りで簡単に作れてしかもお洒落ですよね。女性に人気のメニューです。ベーコンとルッコラのオープンサンドトッピングの具材にルッコラ(ピリッと辛く、ごまのような香りの葉野菜・ハーブ。)をのせるのがポイント。一口スパムむすびおにぎりにスパムで和洋折衷。小腹を満たすには最適の持ち寄りメニューです。焼きおにぎりこれぞ焼きおにぎりの定番!醤油の風味はバーベキューでソースや焼肉のタレに慣れてしまった口の中のスイッチを切り替えてくれます。コチラの記事も参考になります。煮込み料理は消化も良くお腹にやさしく、寒い日のバーベキューでは心も体もホッコリとします。アヒージョはいかがでしょうか?お洒落でしかも美味しく簡単に作れます。ベーコンとマッシュルームのアヒージョベーコン、マッシュルーム、ブロッコリーでアヒージョ。簡単、手作り、そしてお洒落な持ち寄りメニューです。3種のキノコのアヒージョ具材はキノコのみ。しめじ、エリンギ、マッシュルーム、3種のキノコの旨みとニンニクの香りがたまりません。具だくさんポトフ寒い日のバーベキューにポトフで温まりませんか?具だくさんなのでお腹も満足です。カレーポトフカレー粉を入れるだけなのに別なポトフに仕上がります。ミネストローネダッチオーブンがあればミネストローネ。暖かくて野菜たっぷり優しい味のスープです。コンビーフのスープ超簡単!ベーコンの代わりに趣向をちょっと変えてコンビーフを使います。コチラの記事も参考になります。燻製メニューはバーベキューで持ち寄りの手作りとして意外性があって面白いのではないでしょうか?燻製を作る所も一つの楽しさであり、出来上がっていく過程は見る楽しさでもあります。チーズの燻製これもビールやワインのアテにピッタリ。持ち寄りの手作りとして喜ばれる一品です。チーズとたまごの燻製こちらは「手作り燻製器」を使っての作り方です。燻製作りの「作る楽しさ」に「見る楽しさ」はマンネリ化しがちなバーベキューを楽しく盛り上げてくれると思います。燻製器は100均材料と段ボールを使って簡単に作れますので一度挑戦してみて下さい。出典:暮らしニスタおつまみ系バーベキューで「肉」をガッツリ食べた合間にちょっと箸休め、お腹に優しいおつまみはそんな時に喜ばれる持ち寄りメニューだと思います。チーズサラミスモークチーズにサラミをのせるだけの簡単なものですが、チーズをあえて手作りの燻製にすると盛り上がり間違いなしだと思います。枝豆にニンニク、オリーブオイル、胡椒で味付け。気の利いたビールのおつまみです。チーズフォンデュベーコンの間からトロ~リとろけるチーズがたまりません。バケットといっしょに出せばお洒落な演出間違いなしです。牛もも肉のタリアータこれもワインやビールのおつまみにピッタリです。肉でコテコテになったらサラダでサッパリ。お腹も口もリセットできます。サワークリーム・ポテトポテトサラダのサッパリさと、サラダ菜のほんのりとした苦みと甘みがバーベキューのコッテリをリセットしてくれます。パスタサラダinベーコン・ブロッコリ持ち寄りとして簡単に作れておいしいサラダです。ホットサラダ見た目カラフル、女性や子供に喜ばれます。かいわれ大根とハムのサラダかいわれ大根のほろ苦さとサッパリさ、くどくないハムの組み合わせサラダでお口の中もサッパリです。コチラの記事も参考になります。甘いものは別腹!スイーツは女性や子供達にも喜ばれるメニューです。バームクーヘン手作りスイーツではバームクーヘンは外せません。炭火でクルクル焼きながらどんどん大きくなっていくという「作る楽しさ」と「見る楽しさ」が同時に楽しめます。マシュマロとナッツのフレンチトーストおやつにフレンチトースト!ただのフレンチトーストじゃなく、マシュマロとナッツをのせてイキでお洒落な演出、マシュマロのやわらかさとナッツの噛み応え感、二つの違った食感が楽しめます。チョコフォンデュチーズフォンデュとならんでスイーツにはチョコフォンデュ!みんなで好きなお菓子やフルーツをトロ~りチョコに絡めてワイワイ楽しめる持ち寄りメニューです。コチラの記事も参考になります。ジャンル別!バーベキューでマシュマロを使ったデザート特集!バーベキューでリンゴを使ったデザートレシピ10選!バーベキューで楽しむデザートレシピ特集!まとめバーベキューにピッタリな、手作り持ち寄りのメニュー、いかがでしたか?バーベキューではメインはお肉なので、あくまでもサイドメニュー的なもので、簡単に作れてちょっと小腹が満たせて、しかも楽しく、メインのバーベキューをワンランクアップさせてくれるような気の利いたものだと盛り上がると思います。手作りでどんな持ち寄りメニューにしようかあれこれ悩んでいる皆さんのお役にたてれば嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RECOMMENDこちらの記事も人気です。●趣味:アウトドア、ドライブ●夢、目標:キャンプ場経営、キャンピングカーで日本全国を気まま旅する。