・かつおの香りがいいですね。おだしだけでこれだけ美味しいと料理を作るのが楽しみ。・「玉ねぎ」とても美味しい。コンソメの代わりにおだしで煮ると和風な味わいで、とても食べやすい。・ゆずを入れると「あたり」だけでお吸い物になるんですね。お湯を注ぐだけでとても美味しいから、一人暮らしの息子に送ってあげたい。あたりをお湯で20倍に薄めた「温だし」。そのままでも美味しいスープとしてお召し上がりいただけます。お湯を注ぐだけで簡単に美味しい「だし」をお召し上がりいただけるのでとてもご好評いただきました。・どのくらい使えるの?例えば、2人分のお味噌汁なら20回程度作れます。煮出す必要がないのでお料理に合わせて今お使いのだしと使い分けてもいいですね。・どうやって使うの?お好みに希釈すればどんな料理にも使えます。お野菜との相性もとてもよく、今の時期、お鍋にもぴったりです。そのままお豆腐やお野菜にかけても美味しく召し上がれます。・白だしと違うの?白だしはだしに白醤油や薄口醤油、砂糖、みりんで味を付けた調味料です。「あたり」は、かつお、昆布、椎茸に緑茶エキスを配合したおだしです。どんなお料理にもベースとしてお使いいただけます。お好みの濃度に希釈し、調味料を加えてお料理にお役立てください。たくさんのお声をいただきました。濃縮料理だし」の手軽さと、おいしさを皆様に実感していただくことができました。2018年も試飲販売を行う予定です。お近くにお越しの際は実際に商品をお手にとっていただければ幸いでございます。夏のおいしい、水出し茶の作り方。