スタッフ女子限定?!の福利厚生が、2ヶ月に一度の鎌倉・お料理教室への参加です。さんの愛弟子、吉川千香さんという方のプライベートレッスン。メニューは、旬のアスパラガスを使った前菜、手打ちパスタ、蛤と豚ロースの蒸し焼き、ティラミスなど。パスタマシンをつかった手打ちパスタは全員が初めて。これが以外と簡単なんです。(マシンさえあれば)アスパラガスは、アスパラ専用鍋なる細長いお鍋で、蒸し茹でます。(アスパラ以外に使い道がないとは、何とも優雅。)旬の旨味の濃いアスパラに、ゴルゴンゾーラソースをかけたり、バターとパルメザンチーズをかけたり。ティラミスは、オレンジ果汁に浸したビスケットとマスカルポーネクリームを重ね、よく冷やします。今回は無農薬のデコポンを使って、皮まで使いました。あ〜もう一回食べたい。特別価格プランも引続き、2009年8月末まで受付中です。メッセージを入力してください。