-2019年01月08日お正月お正月は、カステラとアップルパイを持って行きました。レシピの2倍の分量で、2段オーブン、正方形1つと長方形2つで作りました。底にザラメを引くのを忘れて、試しに一つだけ、上からかけてみたのもありますが、見た目が良くありません。それに、量を多くして焼いたら、長方形の2つの方は、きれいに焼き上がりませんでした。きれいな方は夫の方の実家に、微妙な方は自分の実家に。切り落とした端っこは自宅用。(^^)お正月明けに、またカステラを作ったり、フルーツケーキを作ったりしていましたが、分量を2倍、3倍で作ると、うまくいかないことが多いと実感しました。チャーハンを大量に作った時に、パラリと作れなかったことを思い出しました。いつも適当に作るのが大好きな私ですが、最近、少し、気を付ける気持ちが大きくなってきました・・・・・。半額の生クリームを見つけたので、クリスマスにスポンジを2台分作り、1台、冷凍しておいたスポンジを使って、またケーキ作りました。新しいデコレーションに仕上がりちょっと満足。(^^)間にはスライスイチゴ。今回は洋酒シロップを塗り、ブルーベリーシロップは塗らなかったので黒くならずにすみました。あっという間になくなりました。食べ物あけましておめでとうございます新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年の年末は何だか慌ただしく、大掃除もそこそこになり、年賀状は用意さえできなくて、いちまいも書くことができませんでした。写真はクリスマスより前に、お気に入りのお花屋さんheureuxで、一本だけ買ってきた植物です。どんな風に開くのか、とても楽しみにしていました。ところが、開いてくると茶色っぽくガクのような感じに開きました。松ぼっくりのような感じです!まだ一つしか開いていないので、また写真を撮ってみようと思います。別のお花屋さんでは、大好きなポピーを見かけて買ってきました。相変わらず、スバラシイかわゆさです。ビオラと、シロタエギクも買ってきて、ビオラは咲いているところをほとんど切ってきて、シロタエギクも、増やしたいので切ってきて、窓辺に飾りました。オレンジがかったポピーの赤と、ビオラの黄色が、とても新鮮に、まぶしく目に映りました。うれしく眺めています。31検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。