ID:???0◇ジンギスカン世代高齢化/割安感薄れ/外食料理へ北海道を代表する料理の一つ、ジンギスカン。ところが、最近、道内の羊肉の消費量が低下しているようだ。牛肉や豚肉が羊肉よりも安価になったことなどが背景にあるとみられる。ジンギスカンは店などで食べる特別な料理という位置づけに変わりつつあるのかもしれない。ID:fkh8/pqr0羊の焼肉大好きだけどな。臭いとか言う人いるけど、その感覚全然分からん。ID:VDaN/nHePナントカ離ればっかりだな。ID:+RSpDQBJ0元道民で東京に10年住んだらジンギスカン臭くて食えなくなった。あの匂いは慣れだよな。ID:mFWfpFrMOところで北海道には羊は居ないのにジンギスカンが流行った理由は何なの?昔は道民が貧しかったから?30年前はマジで牛肉が売ってなくて、九州から転勤した親が驚いたそうだが。ID:+RSpDQBJ0>>50北海道は1980年代まではそれなりに豊だったから貧しいというより輸送とか開拓時代の風習によるものだろうな。ID:lAsxVZKV0肉が臭いという意見があるがそれはもっともw強い火力で焼いて肉汁を閉じ込めて臭みを消す強いタレで食す。ジンギスカンとはそういうもの。確かにラム肉高くなった。焼き肉用の骨付きラムも今は近所では売ってない。ID:WfEcnh+Q0>>85そんなあなたには、ラムではなくマトンのがお勧め。羊肉で臭いが~という人は、大体マトンのほうを食べさせられてる。当たり前だがラムの方が値段は高い。ID:/QTAuOCA0安けりゃ食うけど微妙だからな。値段になると牛があるし、安いと鳥・豚があるし。ID:74OgZGLU0ジンギスカンやりたいときがあるんだけど、1パックの分量が減ってるし、1パックの値段が上がってるし、なんかムカツク。ID:1gOf0gth0なれるとあの冷凍の丸いマトンを塩コショウだけで食べるのが美味い。道民がジンギスカンが好きなのは子供の頃の楽しい思い出とセットだからだよ親戚が集まると冷凍してあった松尾のジンギスカンを解凍して従兄弟達と食べたから。ID:9NfHyId/0ジンギスカンが臭いって言う奴、ちょっと頭足りない。臭さで言えば、牛肉のほうがはるかに臭いし。いう意味では、鹿肉でも何でも臭い。.netふよふよ速報。トーマス・アルバ・エジソンお世話になってますパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。HiRoアクセスランキングアクセスランキングアクセス解析ペット。