2010/01/10店名不明(古早味飯)2009年12月。出発まで時間があるので、市内をあちこち歩き回った。最後にホテルに近い、花蓮市重慶路の朝市を見て回ったなかで、虱目魚を発見。ところが、途中でおやつに食べたもあちーのせいで、おなかがすかず。花蓮扁食の創始者が戴阿火さん、その三代目の戴玉麗さんが家業をさらに発展させたそうだ。液香扁食と甲乙つけがたい。店頭では次々に蒸し餃子に包子が蒸し上げられて、蒸籠が山のように積み上げられている。扁食を食べた後なので、包子を2個買った。小振りでサイズはちょうどいい。戴記扁食の創業者・戴阿火さんが、液香扁食店の老闆の祖父に当たるそうだ。詳しくはこちらをご覧ください。メニューは扁食だけ、60元。花蓮市の東線鐵道遺址6月2日の朝、台北発の自強号で花蓮へ10時35分到着。乗り換えの台東行きまでの約2時間を使って、市中心部に出てみた。