COMMENTS過去3回書いている記事ですが、久々に新たなレパートリーを書きます。この記事のコンセプトは、1人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。健康のことを考えると食事も分散が必要です。そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。今日の食材はサンマです。スーパーで内臓を取ったものが、2匹89円で売られていたので買ってきました。作ったのは、サンマの唐揚げです。作り方はいたってシンプル。サンマをしょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜で作ったタレの中に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけです。外は香ばしく、中はホクホクでタレの味もしっかりついている。yet.zこれよいですね。まぐろのブツが半額で手に入ったときにやりますが,サンマも試したいです。竜田揚げに近い?確かに竜田揚げと言ったほうがいいかもしれませんね。ほんまにご飯に合い、最高です。節約と資産運用に励み、2018年3月セミリタイア達成。10年間住んだ福岡から札幌へ移住し、セミリタイアアドバイザーとして活動中。個別の家計相談を行っています。下記で詳細確認の上、メールでお申込みください。