(Wed)フランス生まれのドレッシング、ジョセフィーヌ。ジョセフィーヌ?以前、おいしいおひるごはんのKyoko007さんのブログで拝見してから、おいしそう~、と目をつけていました。手に入らないとのことなのに、憶えていてくださって、1本送ってくれました。感激~!届いた日はお味見に茹でたポテトにかけて食べてみました。ん~、クリーミーなのにくどくなく、スパイスが効いていて、酸っぱくなく、なんともおいしい~何が入っているかというと・・・写真がちょっと読みにくいですね。ジョセフィーヌちゃんならやはりフランスだからニース風サラダに会わせてあげようっと。いうわけでニース風サラダを作りました。茹でたじゃがいもを、オリーブ油、酢、マスタード、にんにく、塩、こしょう、みじん切りパセリを混ぜたドレッシングであえる。あとでジョセフィーヌ登場なので、薄味に。ボールにサラダ菜を敷き、じゃがいも、ゆでたインゲン、ゆで卵、トマト、オリーブ、アンチョビー、ツナをのせる。アボカドもあったので乗せました。このサラダ、とってもボリュームがあるので、あとはフランスパンがあればいいくらい。ワインと一緒に食べたらおなかいっぱい。取り分けてジョセフィーヌをたっ~っぷり。G・Wはヘルシーな生活を送る予定なのです。早く起きて、庭仕事をして、野菜がたっぷりのご飯を食べる....みたいな今夜は、具だくさんのサラダ&バケットで軽くすませました。このドレッシングを紹介したくて....2月の末のこちらの記事でちょっとふれましたが、改めまして久々購入ジョセフィーヌというステキな名前....^^ドレッシングの...ジョセフィーヌという名のフランス生まれの.....ランキング参加中!ポチポチっと応援お願いします。三井アウトレットパークで坦々麺»Commentグレープフルーツも入っているんですね。【編集】わーい!気に入ってくれて良かったぁ~わたしは帰宅後、塩せんべいに塗って2枚たべちゃった....こまるぅ~さすが、ママンさんのニース風サラダはとってもおいしそう~♪GW中にこのまんま真似してみよう~。レシピもついていて、ありがたいです。【編集】Kayさんブログのバトンお疲れ様でした。Kayさんのことがわかって嬉しかったです。これからもよろしくね。このドレッシングおいしいからたくさんかけちゃうけど、手に入りにくいらしいんですよ~。【編集】ルナコさんロビンソンデパートのニース風サラダを出すお店ってフレンチなのかしら?なんとか風っていうと当地にはなかったりしますが、ニース風サラダはちゃんとニースにありました。【編集】Kyoko007さんおいしいです~!ありがとう。ニース風サラダのジャガイモにもしっかりドレッシングあえているのに、さらにジョセフィーヌたっぷり!塩せんべいに合うんですね。【編集】JUNAさんこのドレッシング、Kyoko007さんのところで見たら気になっちゃうでしょ?このサラダ、ボリュームあるからこれだけでいけますよ。じゃがいもサラダの部分を冷蔵庫で冷やしておけば夏もおいしく食べられます。【編集】ゆかっちさん直接製造元から取り寄せるしかないみたいですよ。私も次に食べたくなったら取り寄せようかな。【編集】じろうさんはい、とってもおなかいっぱいになりました。dressingみたいな感じ。酸っぱくなく柔らかいお味。わからなくなっちゃったかしら?プラスなんといってもKyoko007さんのお心使いがおいしさを何倍にもしています。【編集】ゆいさんそうそう、お野菜一杯食べられます。市販の普通のドレッシングと違って塩辛くないのがいいです。(非公開コメント投稿可能)▲PageTopTrackbackこの記事のトラックバックURL→http://chezmaman.blog115.fc2.com/tb.php/161-318b8f19この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックニース風サラダ(サラダ・ニソワーズ)とジョセフィーヌフランス生まれのドレッシング、ジョセフィーヌ。G・Wはヘルシーな生活を送る予定なのです。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。