12:00お肉を研究こんばんは。この時間になると、半袖で出歩くのが厳しい季節になってきました。クローバーでは『お肉』のメニューを研究中です。素材はブラックアンガス、かなり旨味がある熟成牛肉です。写真では伝わりにくいかもしれませんが、約400gあるのですごいボリュームです。ステーキで提供予定ですが、石窯で上手に焼けるよう練習中です。タイミングによっては、試食としてお客様にもお出ししております。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。