日本一のホルモン屋を目指す肉居酒屋。芝浦から毎日届くホルモンは「刺し」で食べられるほど新鮮。仕入れているのは、10頭中わずか2頭からしか取れない希少部位「大とろホルモン」。とろけるような独特の食感と濃厚な旨味は、ほかでは食べられない逸品だ。なかでも、塩・醤油・味噌の3種の秘伝ダレを選んで焼き上げる「ホルモン焼き」は、ホルモンが一番おいしく焼けるよう計算して作られた特製のちりとり鍋で焼く。〆は焼きめしで、旨味が濃縮された脂を余すことなく味わいたい。ホルモンだけでなく、100%黒毛和牛を店で挽いた挽肉で作るハンバーグや、ジューシーなラム肉をブロックごと豪快に焼き上げる「ラムロック鉄板焼き」等、肉料理を堪能できる。宴会コースも充実しているので「名物もつ鍋」と一緒に楽しもう。食べるしあわせクラブマガジンお店選びの手引き「美味案内」に掲載されているすべてのコンテンツ(記事、画像、音声データ等)は、ジョルダン株式会社の承諾なしに、無断転載することはできません。