21:44Editオクラとなめこと長いもの冷やし小鉢らくらくおつまみ大好きなおくら&なめこ&湯葉の組み合わせ。今回、湯葉はお休みで、長いもが参加。★つるねば冷やし小鉢★なめこを白だしで少し濃いめの味付けで煮て冷やしておきます。スライサーで千切りにした長いもに、冷やしたなめこをとろりと盛り付け茹でたオクラに、みょうがをあしらって出来上がり。夏の副菜に、つめたい一品がうれしい!簡単なのもうれしい!おいしいから、もちろんうれしい!冷酒にも、焼酎の水割りにも合うから、ああ、うれしい!レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。09:10こんちゃ♪おっでたな、オクラ&なめこ&湯葉・・・じゃなくって、今回は、湯葉はお休みなのねん。長いも!長いもも、いいね~^^大好きで、わたしもしょっちゅう使ってる♪この小鉢、わたしは、ぜひぜひ、冷酒でいただきたいっ。(勝手にリクエスト~。)みるくちゃん、きれいにしてもらったね~。かわいいよぉ~^m^ほんと、借りてきた猫ちゃんみたい・・・。いい子に、できんねやーん!って、突っ込みたくなるよね。