2020年1月26日いつもさかな工房をご利用いただきありがとうございます。2月20日(木曜日)の夜の営業はお休みしますが、その他の夜の営業は平常通り致しますので、よろしくお願い致します。お昼の営業は普通通り営業致しております。先日、義母の墓参りの帰りに斐川町の「波積屋」さんで出雲ソバを食べてきました。この「波積屋」さんは、うどんのたまきチェーンの系列店であり、美味しい出雲ソバを食べさせてくれるお店なのです。数あるメニューの中で迷いに迷った挙句、一つに絞ることが出来ずに定食を二つ注文してしまいました。その時の写真がこれです。店内が満席であるにもかかわらず、カウンターの席を一人で二席も占領してしまいました。隣のおばさんの視線が痛い。̄;)しかしながら、いつ来てもこのお店のソバは美味しいです。ソバだけでなく、炊き込みご飯も鴨南蛮も、梅干しの天ぷらもアレもこれもメチャクチャ美味しいです。美味しさに、他のお客さんがフードバトル選手権か、ダイソンかと勘違いするほど早食い吸引してしまいました。マスターにとってソバがドリンクのカテゴリーになった瞬間でした。いやはや大満足でありました。