幼稚園が終わってから、友人宅でクリスマス会することになりました。サンドイッチをリクエストしてもらったので作っていきました。子ども用と大人用、2タッパー作りました。時間が無くて、ちょっと形、揃えられなかった・・・。(^^;生ハムキュウリ、卵キュウリ、スモークチキン・キュウリ・ベビーリーフ、はちみつです。前日に買った「マヌカ」というハチミツは濃い味。独特の風味をまろやかにするために泡立てたようになっていて、見た目とてもクリーミー。溶かしバターを塗ってから、少な目にマヌカ、炒ってあるアーモンドダイスを少量散らしました。サンドイッチはできるだけ具を少なくするのがコツ。山盛り入れたくなるけれど。ハチミツもだから少な目に塗りました。上の写真で手前に写っているのがハチミツ。断面がこれだけとてもきれいにできました。食パン、3斤用意したけど足りなくなってしまって、サンドイッチの具にするはずだったペッパービーフとベビーリーフはサラダ風に。ピリ辛ベビーリーフと味の濃いペッパービーフ、ドレッシングは必要ありませんでした。友だちが作ってきたカジキのフリット。マスタード・ニンニク・玉葱をすりおろしたものをトマトで和えてソースに。風味よくさっぱりしていてとてもおいしい。カレーにチーズを載せて焼いたものを出してくれました。子どもたちはロールパンで。これが大人にも子供にも大好評。子どもたちはたくさんのパンを食べて、お菓子いらずでした。夕食のようなメニューだから、私たちは夕食時間を気にしないで、パパが帰る前までのんびり・・・。(^^;200円でプレゼントを用意して、プレゼント交換もしました。海苔にチーズをかけて焼いたものは、たらこのような旨味が。ディップは明太子クリームチーズ。この日の為に、大人用と子供用、朝から2台焼いてくれていました。・・・どんだけ上手やねんっ!!別の友人の・・・作品!上手すぎて意味が分からん〜〜!!ごめんなさい、パリンと割った後気づいて撮影です。ショートケーキの中にはチョコチップ!チョコケーキの中にはプラリネが。おいしすぎでした・・・。スポンジはふんわり、クリームはウマウマ。買ったら高いだろうな〜〜。おもちゃを片付けて、食器を洗って、現実の我が家へ帰りました。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。