ハワイでも本格的な鍋料理がいただけるレストラン「一力」が、アラモアナ・センター近くにオープン。オリジナル・メニューも豊富と聞いて、さっそく編集部の3人がおじゃまして参りました。場所は、アラモアナ・センターのシアーズ側にあるピイコイ通り沿い。ここなら気軽に足を運べそうです。日本では、鍋と言えば冬の食卓に欠かせないものですが、常夏ハワイで味わう鍋の味とは...。それではさっそくご紹介しましょう。■自慢のインテリアとメニューをチェックこの日、グランド・オープニングを迎えた「一力」には、開店を心待ちにしていた関係者やお客さんでいっぱいです。店内はかなり広く、想像以上のゆったりとしたスペースがあるのにびっくり。インテリアは、和紙を使ったアイテムで統一され、落ち着いた純和風。テーブル席のほかに、お座敷もありますが、掘コタツ式になっているので、足を伸ばして座ることができます。見ると、入ってすぐの席に、ブルース・シマブクロさんの姿が...。お祝いの席で、ウクレレを弾くために駆けつけてくれたという彼の、のびやかなウクレレの音色が響く中、メニューの説明を聞き、おすすめの紙鍋が来るのを待ちます。紙鍋とは、その名の通り、厚手の紙を鍋代わりにして、具を煮込んでいただくのだそう。どんな鍋が楽しめるのでしょうか。▲広い店内には、約70席用意。お座敷には、ハンドメイドの座布団もあって落ち着きます。▲ウクレレと歌でオープニングを盛り上げたブルース・シマブクロ。▲オーナーのひとりである小林力さんが、メニューについて説明をしてくださいました。■自慢の紙鍋が目の前に!▲これが噂の紙鍋です。これで鍋ができちゃうから不思議...。しているうちに、目の前に運ばれた鍋。「紙なのになんで燃えないの?」だの「だしは漏れないの?」などと、スタッフにあれこれ初歩的な質問をする編集部3名。うるさいから早く食べましょうよ、ということで、まずは竹の器に入ったつくねを、自分たちで適当な大きさに分けて、鍋に投入。それから順に野菜や肉を入れ、本格的な鍋料理を堪能します。煮えてくると、食欲をそそるいい匂いが漂い、ついつい伸ばした箸先に力が入り...(笑)。煮込んだ野菜や肉は、どれも美味しくて、いつしか鍋の世界へとはまり、日本気分を満喫したのでした。紙鍋は、心配したように燃えることもなく(当たり前ですが)、アクがまわりにつくというメリットもあり、なかなかの優れもの。野菜や肉など、大満足のボリュームですから、おなかを空かせて出かけましょう。つくねをはじめ、肉や野菜が盛りだくさん!▲つくねは自分で好みの大きさにして入れるのですが、これが結構楽しいのですね。▲ぐつぐつ煮込んで、鍋らしくなってきました。ここは本当にハワイ?■ヘルシーさと食べやすさが魅力この紙鍋のみ、2人前からのオーダーとなりますが、ほかの鍋は1人前より注文できるので、さまざまな味を試してみたい時は、みんなで違うメニューをオーダーするのがおすすめです。ちなみに、ちゃんこは醤油、味噌、塩の3種類、そのほかにも、ピリ辛、つくね、キムチ、ベジタリアンなどの鍋や、しゃぶしゃぶ、すき焼きもあるので、ヘビーなディナーに疲れたら、ヘルシーで野菜もいっぱい食べられる鍋料理、というチョイスもありですよね。寒いといっそうおいしさを感じる鍋料理ですが、ハワイでもヘルシー・メニューとして、これからもっと注目を集めそう。カップルで来れば、中央に仕切りのあるひとつの鍋を使って、2種類の味を同時に味わうこともできるので、エンターテインメント性も抜群です。締めくくりのデザートには、かき氷や抹茶アイスクリームを用意しているので、熱々の鍋のあとに、こちらもぜひお試しあれ。▲期待通りのボリュームと味に大満足のタカシ。ヨシ古澤のこの笑顔は、おいしさの証ですね。▲大満足の食事を締めくくるデザート。宇治金時も捨てがたいですよね...。ハワイ初の鍋料理専門店というだけあって、メニューにはこだわりが感じられ、鍋好きにはうれしい限り。アラモアナ・センターから歩いてすぐなので、旅行者の方でも気軽に足を運ぶことができます。St電話:589-2299営業時間:17:00~23:00(月~木曜)、17:00~24:00(金~土曜)、17:00~22:00(日曜)※お店の裏側にパーキングあり。食事をされた方は$1で利用可。23日この記事をあとでまたみたい場合は、マイページにクリップ!クリップするこの記事をお友達にシェアしよう!シェアするツイートするLINEで送るこの記事に関連する記事マキ・コニクソン&梨花の「旬ハワイ」カリスマコーディネーター「ハワイのマキさん」ことマキ・コニクソンさん。2017.08.23暑い夏に食べたい!ワイキキ横丁の期間限定メニュー2019年9月15日まで「ワイキキ横丁」の人気店が、夏にぴったりなメニューを期間限定で提供。「編集部体験レポート」ハワイの高級コンドミニアム!パーク・レーンを大公開アラモアナセンター直結の高級コンドミニアム「パーク・レーン」を見学してきました。客室や贅沢すぎるプール、スパなどの全貌をご紹介します。「アランチーノ・ディ・マーレ」に3つの新朝食メニューが登場。ピザ窯パンケーキやイタリア風のエッグベネディクトなど、アランチーノならではの朝食を味わってきました!編集部体験レポート2020.02.12サーフライン・ハワイの限定コラボアイテムが登場カラフルなデザインが特徴的なサーフライン・ハワイと日本人デザイナーがコラボレーションしたアイテムが期間限定で販売中です。警備その他の[ビジネス]CLOSE島・エリアオアフ島ワイキキアラモアナワード・カカアコノースショア(ハレイワ)カイルアカハラカイムキモンサラットカパフルユニバーシティカリヒ・ディリンハムダウンタウンコオリナ・カポレイパールシティ・アイエアハワイカイその他の[オアフ島]日本ハワイ島その他のネイバーアイランドCLOSE「店舗名・キーワードなど」「ジャンル」「島・エリア」はいずれか1つのみでも検索できます。