496(ヨンキュウロク)|ジャパニーズクラフトビールの"王道"。日本酒その他いつかブルワリーを開きたい。496(ヨンキュウロク)|ジャパニーズクラフトビールの"王道"。BREWERY(スプリングバレーブルワリー)の496(ヨンキュウロク)というビールを紹介したいと思います。BREWERY(スプリングバレーブルワリー)は、キリンビールの社内ベンチャーから生まれたクラフトブルワリーです。スプリングバレーブルワリーというのは、1870年に日本初の醸造所として横浜に誕生したブルワリーの名前です。実は"キリン"のクラフトビールキリンビールのクラフトビールであるということはあまり知られていないのではないかと思います。このブログ記事を書くまでは僕自身も知りませんでした。言われてみれば、キリンビールの横浜工場見学に行った時、スプリングバレーブルワリーがすぐ近くにあったり、日本初のブルワリーである「スプリングバレーブルワリー」の紹介がされていたりしていました。横浜工場見学に行った時の様子を書きたいと思います。横浜工場見学キリンビールの横浜工場は、神奈川の生麦駅の近くにあります。横浜は、ウィリアム・コープランドが日本初の醸造所「スプリングバレー・ブルワリー」を1870年に開...今は横浜と代官山、そして京都に醸造所があるようです。代官山の店舗は前を何回か通ったことがありますが、とてもオシャレなお店です。最近よくいろんなお店で「タップ・マルシェ」というものを見かけますが、これもキリンが提供しているようです。これのおかげで、クラフトビールがとても身近に感じられるようになりました。ラインナップは日本の「ザ・クラフトビール」という感じです。二子玉川」というお店で飲んだスプリングバレーブルワリーの496(ヨンキュウロク)というビールを紹介します。二子玉川」を紹介します。二子玉川「アジアンビストロDai」は、二子玉川にあるアジアンのお店です。二子玉川駅から徒歩約2分ほどのところにあります。階段を降りたところにあ...496(ヨンキュウロク)それでは496を紹介して行きます。お店オリジナルのグラスで出されました。このビールはスプリングバレーブルワリーのフラッグシップビールだそうです。ビールの無限の可能性を追求した、既存のどのビアスタイルにも属さない、スプリングバレーブルワリーのフラッグシップビール。究極のバランスで、強い個性と飲みやすさを両立。究極のバランスと深い余韻が楽しめます。引用:https://www.springvalleybrewery.jp/beer/beer_496.html"どのビアスタイルにも属さない"ビールのようです。飲んだ感想まずは色合いですが、よくわるピルスナービールよりもやや濃色です。香りはグレープフルーツの柑橘系です。飲んでみると、グレープフルーツのような柑橘香、オレンジの皮のような苦味があります。後味にも苦味が残ります。これは例えるのであれば、よなよなエールです。エールよりも、もう少し苦みが強めです。日本の"ザ・クラフトビール"といえば、やはりヤッホーブルーイング・よなよなエールですが、その"王道"の系統をたどるビールだと思いました。ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。IPA|ニューイングランドとベルギーの中間のホワイトなIPAこんにちは。IPA」を紹介したいと思います。NIHIKI」ジューシーで柔らかくて優しい飲み心地|ニューイングランドIPAこんにちは。NIHIKI」というビールを紹介します。「けやきひろば秋のビール祭り2018」で飲んだビールです。Charm(ブラックチャーム)」というビールを紹介します。IPA(缶)|甘くて濃厚、苦味もしっかりとした「松感の少ないルイネーション」のようなデラックスなIPAこんにちは。IPA(エンジョイバイ)の缶ビールを飲んだので紹介したいと思います。ムーンライト】枡形城(ビター)|ダークな色合いが特徴的な、華やかな香味を感じるビターエールこんにちは。今回は、川崎の向ヶ丘遊園にある「ブルーパブ・ムーンライト」で飲んだ、「枡形城」を紹介したいと思います。枡形城は「ビター」というスタイルのビールです。ブルームーン|酸味が個性的で口当たりまろやかなアメリカ流"ベルジャンホワイト"プロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品でゲットしたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。日本酒その他PIVOBLOGいつかブルワリーを開きたい。