(通常営業)ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。今年も一年大変お世話になりありがとうございました。みなさまがよきお年をお迎えになりますようお祈り申し上げます。来週の火曜日12月27日は、今年最後の「ピッツァの日」。石窯PIZZA屋台「boccheno(ぼっけーの)」さん、歩荷農場へやって来ます。国産小麦粉と天然酵母の自家製生地を薪の力で焼き上げた本格ナポリピッツァ。究極のスローフードをファストフードでお届けします。定番「マルゲリータ」。絶品「4種のチーズ」。その日の朝に産まれたばかりの放し飼い卵を使った「歩荷のとろとろカルボナーラ」。他にも旬の素材を使った特別メニュー、「本日のピッツァ」もお楽しみに。元気いっぱいの産みたて卵や厳選素材を使って、その場で焼き上げる石窯ピッツァ。のどかな農場にて、みな様のお越しを心よりお待ちしております。歩荷農場駐車場にて午前11時から午後2時半頃までの営業ですが、売り切れの場合はどうかご容赦くださいませ。!!いつもお世話になっている「パティスリーアン」さんに感謝です...。3,000羽がフル生産しておりますが、みなさまよりたくさんのご注文をいただき品薄状態が続いております。それにともない配送をお待ちのお客様には大変ご迷惑をおかけし、深くお詫び申し上げます。販売を行っておりますのでよろしくお願いいたします。0574-63-4711なお、お問い合わせは取り扱い各店舗へ直接お願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ただ今ご注文が殺到しており、お届け日未定の順次発送をご了承いただける方のみご予約を承っております。今後のご注文は年明けのお届けとなる可能性も高いと思われますので、その節は何卒お許しくださいませ。農場での直売は行っておりますが売切れの場合もございますので、当日10時以降にお問い合せの上お越しください。直売所の当日ご予約は承りますが年内はパックのみの販売とさせていただきますので、贈答用箱のご注文はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。我が家の鶏たちは現在3棟フル生産、みんな元気に卵を産んでくれているのですが、何分小さな農場ゆえ、ご注文に産卵が追いつかない状況であること何卒ご理解いただきたく存じます。”わが街ご自慢めし”で、歩荷農場が紹介されます。当初は11月16日放送のはずでしたが、あわただしい世の動きに押し流されて2度ほど延期になり、ようやく放送されることになりました(笑)撮影は10月16日に行われ、チャンカワイさんが来場されました。通常はお見せすることができない歩荷農場の鶏たちの様子がご覧になれます。その場で実演調理!もちろん、我が家の自然卵歩荷とその親鶏のひき肉を使った本当の親子丼です。東海テレビにて放映です。在り方について考えて行きたいと思います。「手作り味噌」番外編。「なたね油」作り番外編。18:43素敵なファームですね。メッセージを入力してください。