五感のすべてを満たす地産料理が味わえるホテル函館から車で約30分、JR大沼公園駅から徒歩約3分、大沼の畔に佇むリゾートホテル。花やハーブが咲き誇る宿自慢の庭園は、美しくまた雄大だ。庭園を眺めるレストランでは、大沼を中心とした地産食材で作られたフランス料理が堪能できる。見た目も美しい料理は、記念日や祝い事にも好評だ。客室は、温泉を独り占めで愉しめる「スパリビング」が離れに付いた贅沢な部屋などがあり、落ち着いた雰囲気のなか、寛ぎのリゾートステイが叶う。オーベルジュ自然に溶け込むような大沼国定公園内に佇む記念日や祝いの席などに特別なおもてなし大自然に囲まれたガラス張りのレストランを備え、リゾートステイをゆっくりと味わいながら、見た目にも美しい、心が弾む盛り付けにこだわったフレンチを愉しめる。誕生日やハネムーン、長寿のお祝いなどを演出する多彩なアイテムによって、特別感のあるおもてなしが受けられる。記念日やお祝い事にもおすすめ。客室はナチュラルなインテリアで統一され、自然との一体感を大切にしている。落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりと旅の疲れを癒やせ、自分だけの寛ぎタイムが叶う。スパリビング付ツインルーム温泉を愉しめるスパリビングタイプの客室「スパリビング付ツインルーム」。客室にいながら、自然を感じて本格温泉に浸れ、贅沢な湯浴みが実現する。極上のひと時を過ごせそうだ。露天風呂付ツインルームデッキで温泉に浸れる露天風呂が付いた客室「ツインルーム」。して開放感あふれる湯船に浸れば、日常生活を忘れて蓄積した疲れも飛んでいきそう。五感が喜ぶアートなフレンチコース北海道の豊かな風土で育った美味を活かし、心が弾むアートな盛り付けにこだわった「フレンチ」は、10品の「ピリカ」、9品の「ノンノ」、7品の「ミナ」の3種類。シェフが腕によりをかけた料理の数々を堪能しよう。和とフレンチの融合「フレンチ・ジャポネ」お箸で愉しめるフレンチコースは、9品の「七竈」、8品の「白根葵」の2種類から選べる。和の食材を中心に使い、フレンチの技術を駆使して作られる洗練された料理を、美しい庭を望むレストランでゆっくりと味わいたい。アイヌ模様が印象的なレストランレストランでは、北海道を象徴するアイヌ模様が施された白い壁や暖炉が和やかな雰囲気を演出。四季折々の自然に囲まれ、明るい光が降り注ぐ空間で、こだわりの一皿一皿を、じっくりといただける。大沼の自然を感じながら湯浴みを愉しむ体の疲れを癒してくれる優しい湯ざわりの温泉。露天風呂の大浴場では大沼の自然に包まれて、心ゆくまで湯浴みを愉しみたい。2つある個室貸切風呂はプライベートで利用できるので、子ども連れに人気がある。大人の時間に酔いしれるバーラウンジセンターテーブルには、かつてこの地を駆け抜けたSL鉄道ジオラマの展示が。大沼の歴史と風土に思いを馳せながら、浪漫あふれる時間を過ごそう。ドリンクは一部を除き宿泊代金に含まれているので、気兼ねなく愉しめる。道産小麦100%にこだわり、職人が丁寧に焼き上げるオリジナルベーカリー。水を使わず卵と牛乳とバターで作ったブリオッシュ生地のパン、ベリーを隠し味に使ったパンなど、大沼の自然の恵みを受けたパンをイメージ。咲くハスの情景をイメージした「ドレスガーデン」がある。夜はプロジェクションマッピングの演出で、オブジェの最上部から顔を出すと、“光のドレス”をまとっているような写真が撮れる。湖に浮かぶ絶景のテラスバーの奥の扉を開くと桟橋があり、その先には湖に浮かぶ幻想的なテラススペースが。静かな湖の上は、自然の音色や、やわらかな風を感じられる特別な空間。大沼の美しく雄大な自然に包まれる、贅沢なひとときを。大沼公園ICから約15分TEL0138-67-2964「旅色」を見たとお伝えください。詳しくはホームページでご確認ください。プラン詳しくはホームページをご覧ください。