15:07:06)山形だしとろろプレミアム(小)牛皿セット松屋は、本日より夏の定番となった「山形だし」を販売する。「山形だし」は、きゅうり、なす、みょうが、ねぎ、青シソ、昆布などを細かくきざんで味付けした山形の郷土料理。昨年までは牛丼に山形だしをトッピングしていたが、今年は山形だしととろろだけをトッピングした「山形だしとろろめし」と牛丼の具を分けて別皿での提供となった。価格は、「山形だしとろろプレミアム(小)牛皿セット」の並が550円、ライス大盛が610円。生野菜をセットにした「山形だしとろろプレミアム(小)牛皿生野菜セット」の並が650円、ライス大盛が710円。+180円で、定食のライスを「山形だしとろろめし」に変更することもできる。LUNCHpress。