15拠点で家づくりをサポートします。HOMEお知らせ・ブログ瑞希の建物散策もうすぐ土用の丑の日◆だるまうなぎにて新メニューの撮影会2019.07.26瑞希の建物散策もうすぐ土用の丑の日◆だるまうなぎにて新メニューの撮影会こんにちは。やまぜんホームズの遠山です。先日、金城ふ頭にあるメイカーズピアへ行ってまいりました。遊びでじゃないよ!隣に見えるカラフルな建物はレゴランド。写真はメイカーズピア内の広場です。ココに何をしに来たかといいますと......8月に新登場予定のだるまうなぎ新メニューを撮影するためなのです(◍•ᴗ•◍)ゝえ?住宅会社なのになぜうなぎ屋で撮影?と思われた方もいるのかな。実はというほどでもないのですが、だるまうなぎはやまぜんホームズグループが経営するうなぎ屋さんなのです。住宅を建てている会社が飲食店を経営しているのか?それは、やまぜんホームズの経営理念「住むことと食べることによる幸せづくりを通じて社会貢献する」にあるからです。簡単に言えば、快適な家に暮らして健康的なご飯を食べて幸せになろう~、的な感じに思ってください。うなぎ屋を選んだのも、うなぎは栄養価が高いからなんですね。自然薯は、別名「山うなぎ」と言われ、古くから漢方薬として用いられるほどの栄養価を持った食材なんです。改善や食欲増進、免疫力を高めてくれたり...風邪予防にも効果があるとか。むくみ予防、美肌・アンチエイジング、冷え性改善も期待できるとか。)土用の丑の日は明日7月27日もうすぐ土用の丑の日。この土日は、だるまうなぎでちょっとリッチにうなぎを食べるのはいかがでしょう?近くにレゴランドもあるし。だるまうなぎのオススメメニューは「ひつまぶし」。「白まぶし」という、焼肉風のニンニクを効かした特製だれを使っているのですが、これがすごくおいしいのです。みなさんはひつまぶしの食べ方はご存じでしょうか?もちろんどんな食べ方をしてもいいんですけど、今回はスタンダードな食べ方のご紹介もしますね。1ごはんとうなぎをまぜるもしゃもしゃとよくかき混ぜますよ。混ぜたらお茶碗に盛って食べます。うまい、うなぎが表面パリッと中ふわっと...。ニンニクの風味もいいアクセントです。2手元にある薬味をのせて食べるおネギやわさび、柚子胡椒など...お好みでちょんとのせて食べます。柚子胡椒乗せた味好きです。柚子の風味でさっぱり、胡椒がピリリ。普通に食べるのとまた違ったおいしさです。3お出汁をかけてさらさらとこのお出汁が...うまいんですよ(語彙力のなさ)。食レポ向かないですね、私(笑)さらさら食べれるので、後味もいい感じです。お好みで刻みのりを入れたり。̆ฅ̀*)♡ひゃー、語彙力失う!うなぎはそう毎日食べれるものじゃありません。