日本酒その他いつかブルワリーを開きたい。今回は、ふるさと納税の返礼品でゲットした「石見麦酒」のビールを紹介したいと思います。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品でゲットしたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。島根県江津市にあるブルワリーです。夫婦二人で9坪の小さなブルワリーを立ち上げました。江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、さまざまな種類のクラフトビールを造っています。1回に醸造するのは100lから150lと少量で手間もかかりますが、その分、滋味豊かでバリエーションに富んだ味をご用意できるのです。引用:http://www.iwami-bakushu.com「9坪」というのは驚きです。夫婦二人で立ち上げたというのも素敵です。"石見式"1回に醸造するのが100〜150リットルというのもブルワリーにしてはとても少ないです。このブルワリーは、発酵タンクを使わない「石見式」という方式が有名です。何を使うかというと、「ビニール袋」です。メリットは大幅にコストを削減できることや、清掃の手間も省けることなどがあるかと思います。100リットル用のビニール袋というのがあるのもびっくりです。東京にもこの「石見式」を採用しているブルワリーがあります。26Kブルワリーという醸造所です。Brewery」を紹介したいと思います。Breweryは、武蔵境にあるブルワリーです。ブルワリー」と読むそうです。中央線の高架下、「Ond」という、いくつかのショップやカフェなどいくつ...ここはなんと3畳という限られたスペースで醸造しているそうです。今回は、石見麦酒のビールをふるさと納税の返礼品として手に入れたので、紹介していこうと思います。今回もふるさとチョイスで注文しました。「石見麦酒8本セット」というセットです。330ml×8本で、スタイルは4種類です。4.5%)×2本というラインナップです。試飲まずはセゾンを飲んでみました。甘く上品で少々酸味のある、セゾンらしい香りです。味はふんわりとまろやかな甘みがあって、少し酸味もあったりと、甘すぎず、酸っぱすぎず、ちょうど良いバランスを保っています。苦味はほとんど感じず、飲みやすかったです。飲んだ感想それでは他のビールも含め、飲んだ感想を紹介していきます。島根県にあるブルワリーです。通称「石見式」というビニール袋を使った発酵方式が有名です。一回に醸造する量は100〜150リットルと少ないです。島根県にあるブルワリーです。通称「石見式」というビニール袋を使った発酵方式が有名です。一回に醸造する量は100〜150リットルと少ないです。島根県にあるブルワリーです。通称「石見式」というビニール袋を使った発酵方式が有名です。一回に醸造する量は100〜150リットルと少ないです。島根県にあるブルワリーです。通称「石見式」というビニール袋を使った発酵方式が有名です。一回に醸造する量は100〜150リットルと少ないです。マイクロブルワリーと呼ばれる部類に当た...今回は以上です。ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ドライスタウト960|コーヒー使用!フルーティでスッキリとした後味が特徴のスタウト今回は、石見醸造のドライスタウト960を紹介します。石見麦酒は、島根県にあるブルワリーです。ビアラオ・ラガー|後味が爽やかな「ジャスミン米」を使った東南アジアNo.1ラガービール今回は、ラオスのビール、ビアラオ・ラガーを紹介したいと思います。ビアラオ・ラガーとは、ラオスのビール会社が醸造するラガービールです。ヒューグ醸造所こんにちは。Kriek)」を紹介します。...【シエラネバダ】トロピカルトルピードIPA|気づけば口の中は常夏の楽園に!カラッとした南の島を連想させる爽やかでトロピカルなIPAこんにちは。今回は、アメリカ・カリフォルニアにあるクラフトビールブルワリー「シエラネバダ」のトルピカルトルピードIPAを紹介したいと思います。食楽】スッキリ×香ばしさ×スパイシーな秋限定生ビールこんにちは。今回は、アサヒから秋限定で発売されている「食楽」について紹介します。セゾン744|スッキリとした酸味のある後味が特徴のセゾンスタイルビールプロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品でゲットしたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。日本酒その他PIVOBLOGいつかブルワリーを開きたい。