大走りのお茶の注文ありがとうございます。おかげさまで順調ですやはり新茶の香りは違います。保存技術が良くなって、お茶はいつも飲む事が出来るようになりました。新茶の香りだけは無くなってしまいます。この香りは今だけの物なのですそんな中、1月に横川花園からいただいたヒノキの板がテーブルになりました中山道の深谷宿のケヤキ並木の大ケヤキらしいだそうです。年輪が二つあるのが大ケヤキの上の方という証拠!立派な物ですリフォームでお世話になっている渡辺工務店さんの棟梁にテーブルにしてもらいました感謝感謝ですさて、GWの話です。飲めるかわかりませんが、遊びに来ていただければこの部屋で新茶を飲む事が出来ます。販売もしております両河内へお越しの際は足を運んで下さいhoukouen@gmail.comへメール、もしくは054-396-3336へ電話いただけると幸いです。工場の掃除も終了しましたこうなっちゃうと待ち遠しい!さえみどりとやまかい前日のおおいわせ天気の具合で色がバラバラですが、もうスタートはあと少しです。品種品種と言っておりますが、さてどのくらい早生と晩生の差があるのでしょうか?単純明快。写真で一発こいつが「おおいわせ」です。これが「おくゆたか」です。この様子だと20日以上違うかな?当然ながら、早場所には早生品種。遅場所には晩生を植えています豊好園ではこのように早生と晩生を植える事で、常に良い芽を追って製茶出来ます。早生品種からスタートしていけば良いと言う事。品種茶を植え始めたか?これが理由ですやぶきたオンリーで早場所遅場所では限界があります。最後の頃にはボッサボサになってしまうでしょう。茶工場の掃除をしております種を播いてから枝豆だけ出てこない...。なんでか?良く見たら出てましたってヨトウムシに食われとる!出てない奴はというと腐ってる!しかもウジみたいな虫が湧いてるなんというか...キノックスのせいじゃないか?近年のキノックスは品質がおかしい...。去年は臭くて変なキノコ生えてきたし。芽が伸びているのに花が咲いている...。一般の方が見たらこういう物だと思ってしまいますね~。COMMENT(2)|信じがたい。23年4月21日すごい事が判明した。信じがたいし、現実逃避したい。「前沢」にある「おくひかり」です。去年中切りしたので強い芽が出てくるでしょう「おくひかり」は葉の色つや形はすばらしい。見た目は完璧なのですが中身は普通のお茶と言うこと。「おくひかり」は川根が有名。川根の「おくひかり」はおいしいです。土地が合わないのか?「おくひかり」の特徴を引き出せないのか...。見た目が良いと言うのは損ですね。あ、本題に気がついた方いらっしゃいます?もう嫌だ。