分お料理上手の崎山家のお母さまから毎年キュウリのビール漬けを頂きます。「是非とも、自分で作ってみたい」と、数年前にチャレンジしたのですが、失敗(^-^;今年再チャレンジをすることにしました。一度レシピを教えて〜とお願いしたら今年はなんと!お母さま出演の動画での解説付きのレシピを頂きました。キュウリを輪切りにして砂糖、塩、からし、ビールを入れてかき混ぜた中にキュウリを入れます。密閉して、3~4日漬けると、おいしいキュウリのビール漬けの完成です。待っている間、決してふたを開けないことがポイントだそうです。今年はこのレシピを守って作ったら、おいしいキュウリのビール漬けの完成です。InformationContributorRecruit。