言えば、普通に食べる場合は蓋を開けるのって半分まで。全部、最初に開けるのってなんか新鮮ですね~(・∀・)次に中身を丼の方へ移します。あ、どん兵衛と言えばのかまぼこって最初から入っているんだ~。スープの粉、さらに、お揚げを乗せて準備完了。お湯を注ぎますさて、ここで使うお湯の量は、通常のカップうどんを使う量より少し多めにすることが大事。レンジで加熱すると麺に通常よりも多く水分が入るみたいです。きつねうどん」のお湯の目安量は410ml。私は今回500ml沸かして使ってみました~\(^o^)/それでは、お湯を注いだらふわっとラップをかけて、600Wのレンジで3分加熱~\(^o^)/途中、ラップがすごいパンパンになってドキドキ。かけてもこうなるようなので、もしかしたら少し端を開ける?といいかもしれません。それから、結構レンジをかけている後半沸騰してきますので器も大きめの物を使った方が吹きこぼれの心配がいりませんね。それでは完成~\(^o^)/器が熱いのでミトンを使ってテーブルへ移動。ラップが急激にどんぶりの内側に引っ張られていきます。゚)ドキドキ端を引っ張って空気が丼の内部に入った途端、パンっと音がしてラップが少し破れました。̄)わらなんか地味...(・_・)なので、付属の七味に自前の七味。́▽`*)まずはスープから、ごくり。久しぶりだから、味の濃淡の記憶は朧気ですがちょっと濃いかな~?まぁ、でも、カツオ出汁の効いた身に覚えのあるうどんスープですね(#^.^#)さて、それではお楽しみの麺を取り出してみます。おおぉぉぉぉ~((๑✧ꈊ✧๑))明らかに違う!!そして、食べてみるとさらにはっきりとその違いが分かります。その他、まずはお揚げ。心なしかふっくらしているような気がします(≧▽≦)そして、カマボコ。これも明らかに、通常で作ったより弾力がある。́▽`*)どん兵衛と言えば!のあの平打ち麵も好きですが、これもまた美味しい。生麵みたいで、レンジで調理するとこんな感じになるんだ~とちょっと感動しました。̄)ニヤリブログランキングに参加しています。なんだか、このままスープを捨ててしまうのがもったいない。̄)エヘヘさて、残っていたスープの量を量ってみた所、だいたい1合弱。私にはこのスープ濃いめに感じたので、お米は1.5合。スープの足りない分は水を追加することにしました。生姜の千切りを少々足して鍋で炊飯。炊飯器は炊くのは楽なんですが、炊き込みご飯を炊飯器で炊くと掃除が面倒。́▽`*)強火の火にかけ沸騰したら、弱火にして12分。作っている途中で思い出したアレを刻んで追加。́▽`*)底から返してよくまぜまぜ。味見をしてみると、カツオ出汁の聞いた炊き込みご飯。生姜、刻んだくるみ、水増しなどをしたからなのか、あまり「どん兵衛」らしい味はしないですね。́▽`*)さて、どん兵衛を食べた後なのでご飯は味見だけ。残りはおむすびにしておいて冷凍、私の忙しい時の非常食です(≧▽≦)ブログランキングに参加しています。よろしければ↓下のバナーをクリックしてくださいね(#^.^#)人気ブログランキングへコメント投稿を承認制にしました。今日は家でつけ麺を食べました。昨日から、今日はつけめん食べようと思って、チャーシューと味玉を作っておきました。この間、行ったラーメン屋さんで教えてもらった6分20秒のゴールデンタイムで茹でてみましたじゃーん!!これが自宅でできるのはうれしい!!ちなみに基本的な半熟玉子の作り方は1卵のおしり側(とがってないほう)にはりで穴をあけておく。湯が沸くまで冷蔵庫に戻しておく。3冷蔵庫に入れておいた状態の卵をお湯へ入れる。一気に入れると白身が出てきてしまうので、おたまなどにのせて2~3回上げ下げしながら卵を入れる。熱いお風呂に入るときのような感じです。4沸かしたままで6分20秒ゆでる5時間がきたらお湯からあげて殻をむく。訪問ありがとう~2014,9,17~カウンター設置してみました。