>>2018年08月05日チョコパンと・・・チョコパン、できました。中に入れたチョコ、よく見てみましたら、「フローマチョコ」というフラワーペーストでした。チョコケーキのクリームに使おうと初めて買いましたが、使い勝手がとても良かったです。「チョコカスター」という出来合いのクリームも、試しに買っていて、そちらもおいしかったです。それは、少し前に作ったチョココロネに入れました。チョココロネ、これもまた、初めてのチャレンジでした。今は、ステンレスとかじゃなくて、使い捨ての紙の型も売っていました。それにくるくる巻き付けて焼きました。簡単に外れて便利でした。チョココロネは見た目はなんとなくそれっぽくできました。パンが過発酵気味になってしまい、美味しくできませんでした。なんか色々失敗しちゃったのです。卵が入ったパン生地が、まだ上手に作れたことがないのです。今回のチョコパンは、また失敗したくなかったので、卵は入れないで作りました。粉末のスキムミルク類を少し入れると口当たりが軽くできる感じがして、最近いつも入れています。チャレンジもしました。初・クロワッサンです。バターロールに間違えられてしまいました。分量テキトーにやってるから当然か・・・。(^^;けれど、塩バターパンのようでもあり、初めてにしてはなかなかです。すっごく面倒くさいと思っていましたが、手順が分かると、他のパンと大して変わらないかも、また作ってみよう!と思いました。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/184099151※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。