ゆるーく続けるまいにち弁当。スマートフォン用の表示で見るゆるーく続けるまいにち弁当。小2&保育園年少&0歳児の母。オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。お出かけ今日は学童で6年生が昼食づくりをする日です。流しそうめんをするんだそうな。夏のイベントだねえw7月、台風で中止になってしまった学童キャンプ。キャンプでも流しそうめんの予定がありました。ハチは「食べる!」なので、今日のお弁当は久しぶりに夫と二人分の大人弁当です。今朝のお弁当作り大葉和えは簡単レンチン蒸し茄子で。茄子は切った後あく抜きして、パプリカと共に耐熱皿に入れてごま油を回しかけ、蓋(ラップ)をしてレンジで5分ほど加熱。麺つゆをかけて刻んだ大葉で和えました。本当は鶏肉とアスパラはフライパンでジャンジャン炒めるつもりだったのですが、ちょっとお腹が張ってきたので予定変更。(^o^;)丁度今朝はパンを焼く準備をしていたので、パンを焼くときに一緒にオーブンに入れました。bakebreadmorning.hatenablog.jp鶏もも肉、アスパラをオーブン可の耐熱皿に入れてクレイジーソルトとオリーブオイルを全体になじませて、200°Cに予熱したオーブンで190°Cで12分(←パンの焼き時間)。確認したらこれで火は通ってそうだったけど、念のためパンを取り出した後3分間190°Cで追加加熱しました。オーブンで焼いている間は休憩していたので、張りもおさまって復活w大葉和えも、オーブン焼きも、こちらの器を使用しています。カエレバiwakiAmazon楽天市場オーブン焼きは蓋なしで。この耐熱ガラス、レンジもオーブンも使用可なのでものすごく重宝しています。今朝の調理は、以上です。味玉は月曜に2個作ったうちの1個です。夫が夏季休暇中だったとある日、父子でハチ念願だった染物体験をしてきました。↓mainichibento.hatenablog.jpここ名古屋では、伝統工芸に緑区の有松・鳴海地区の絞り染があります。有松の街並みなんかもいい感じなので、私の地元の友達や家族が遊びに来たときには、観光スポットの1つにしています。いうことで、有松絞りの体験が出来る場所があったので、夏休みのこの機会に夫とハチで体験に行きました。ナナにはまだ無理なので、保育園に行ける日をセレクト。