家のこともいろいろがあったりで、ブログの更新頻度がスローになっている今日この頃。プラス主人が風邪で喉が腫れていて、作るのは、お鍋とか、うどんとか地味な普通メニューのオンパレードとなった週末でした。この春雨炒めも地味だなあ・・でも、簡単でなかなかおいしいのです。★ピーマンと春雨のオイスター炒め★<作り方>1.春雨は、袋の指示どおりに戻しておきます。2.豚ひき肉を生姜で炒め、ピーマンは歯ごたえが残すようにしゃきっと炒めて戻した春雨を入れたら、中華だし(ウェイパー)とオイスターソース、お酒適量を入れて炒め合わせます。簡単です!材料費も安いしね。仕上げに、お好みで、ネギのみじん切りを入れてもおいしいです。冷めてもおいしいので、お弁当にもいいですよ。下のボタンをふたつ、クリックで、ランキングの応援よろしくお願いします♪コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いします*******主人はいつも、風邪をひいたら、食べて治す!主義で、お肉などをいつも以上の食べるのですが、今回は、喉がそうとう痛いらしい。唾を飲み込むのもいたいらしく、顔をゆがめています。熱もかなり高く、元気がまったくない。私は、おつまみが作れず、一日の最大の楽しみである晩酌、それも、休日の食卓がどんより~してしまって、なんかつまんないな。はっ、こんなことを言っていちゃイケマセンね。ご主人おだいじに喉が腫れると辛いですよね。水を飲み込むのも大変ですから。私も風邪をひく時はいつも喉からです。ひいてないし、喉も腫らしてないのはやっぱり日頃のアルコール消毒の成果でしょうかね。春雨はつるつる食べられるし、喉にもやさしいからいいですね。私はここんとこ毎日のように友だちと遊び歩いてブログ更新してませんでした~・・・(^^;)。11:13こんにちは!ピーマン、春雨のオイスター炒め!!!絶対においしいですよね♪オイスターソース、大好きです♪とっても美味しそうに見えますよー!!!旦那様、風邪なのですね。女将@家呑みさん、こんばんは!ありがとうございます。うちの主人もアルコール消毒はしているハズなんだけど今回のは、長引いています。手酌で晩酌のイケナイ妻です(^_^;)お友達と遊び歩きですかあ。時間は作らないとですねえ。三十路オンナさん、こんばんは!ありがとうございます。体力つけるべく、食べて欲しいけど、ごっくんが辛そうでバナナばかり消費しています(^_^;)私は、以前は、体力&健康自慢だったんですけど悲しいかな、年と共に、自慢できない肉体となってしまいました。健康管理、気をつけまっす!三十路オンナさんも、旅行疲れが残らないように、ゆっくり過ごしてくださいね。User)朝取りたけのこで若竹煮ホワイトアスパラとグリーンアスパラで、かにクリームパスタHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。