送料について現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。※離島などの例外はあります。採れ次第お届け!ご注文から発送まで2~4日うぶやまの風の工藤と申します。自家製ボカシ肥料、籾殻くん炭、阿蘇野草堆肥で色んな野菜を育てています。中から8~9品を選んで御注文して頂きます。冬になったので常温でのお届けとなります。お出しできないことがあります。・ミニパプリカは寒くて色つきが少し足りません。・カボチャと山芋はカットしてのお届けとなります。・野菜の内容が変わることがあるかもしれません。ピーマン、パプリカ、万願寺唐辛子が終わりました。代わりに春菊と水菜が入るようになります。保存方法:葉物は冷蔵でお願いします。芋類は冷暗な所が長持ちします。霜に当たると痛みます。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。うぶやまの風2020.02.17.うぶ風畑のクドケンからお知らせ27度の気温から一騎に氷点下とか体がどうにかなってしまいそうです。畑では前倒しで温床の落ち葉を仮醗酵で切返ししています。米ぬかを混ぜ混むことで微生物の発酵を促進します。自然のパワーを足裏に感じながら作業してます。鶏ももと揚げ里芋の照り煮😋その他にサラダ昆布としめじちくわのきんぴら、南瓜のゴマ和え、ゴボウのカレー唐揚げ。うぶやまの風2020.02.16.うぶ風畑のクドケンからお知らせ風が強く段々と寒さが来てます。最近、色んな方向から勉強していて、良い野菜を育てるために歴史を知ると言う切口でアプローチしてみようと思い歴史に詳しい宮本けんしんさんに教えを請い、食の大地と言う本を教えていただきました。うぶやまの風2020.02.16.うぶ風畑のクドケンからお知らせいよいよ夏野菜の育苗が本格化してきます。育苗する土を少しだけクヌギバヤシから頂きます。空を見上げるとそこには葉っぱは無くとも、力強く枝を無数に伸ばした木達が毛細血管のように空を駆け巡っていました。うぶやまの風2020.02.14.うぶ風畑のクドケンからお知らせ今日はどうしたんだ!?寒いと思って服を着ていたら凄い汗💦カエルもあちこちピョコピョコ種播き前倒し検討だ。うぶやまの風2020.02.13.うぶ風キッチンのポヨからお知らせついに登場です(exclamation)使ったことのない食材、サラダ昆布。鯖の南蛮漬け😋こんにゃくと天ぷらのきんぴら、レタス卵じゃこ。うぶやまの風2020.02.13.うぶ風畑のクドケンからお知らせ暖かくなって、頭の上にチューリッブが咲きそうなクドケンです。新たに畑の微生物(コックさん)を養成すべくえひめAIを作成しました。豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め😋茎ワカメと生姜の佃煮、炒りおから。カボチャとれんこんねローストサラダ、ラディッシュと春雨の和え物。うぶやまの風2020.02.09.うぶ風畑のクドケンからお知らせ畑の作業で活躍する機械達たまにメンテナンスしてあげると凄く調子がよくなる。刈払機のフィルター掃除後は恐ろしいくらいに力強く動くのでちょっとびびります。うぶやまの風2020.02.08.うぶ風畑のクドケンからお知らせブログを更新しました。久しぶりにタンドリーチキン😋ヨーグルト、カレー粉などに浸けられて明日の出番を待っております💨それから、ひじき入りコロッケ、いろいろきんぴら、ロマネスコ卵サラダ。暑さには耐性があるんですが、寒さにはめっぽう弱い布団から出られません。お昼にはさんさんと太陽の光を浴びて畑の草もしっかりとしてます。第二畑も通路に畝にいい感じで草が繁っております。うぶやまの風2020.02.04.うぶ風キッチンのポヨからお知らせロマネスコ、今回は解体せずに写真におさめましたよ~😉ツリーみたいでしょ🌟それにしても不思議な作り......幾何学的というか、なんというか......飾っておきたい感じです💞ロマネスコ、大きくに分けるとキャベツの仲間(ブロッコリーのやカリフラワーも同じ)。うぶやまの風2020.02.04.うぶ風畑のクドケンからお知らせ朝が、大分早くなってきましたね❗そう、今日2月4日は立春です。これから、すこしづつ日が長くなり暖かくなっていきます。産山村では朝は冷え込んでます。寒くなると空気が縮小するのでタイヤ圧が抜けたようになっていたみたいです。久しぶりにガパオ(大根を入れて)😋それから、カリフラワーのカレー炒め、ごぼうサラダ。来週月曜日、2月3日は臨時休業いたします。うぶやまの風2020.01.30.うぶ風畑からお知らせ久しぶりの自撮りやはり、畑作業のなかで一番楽しいのは収穫です。色々なレタスが育ってます。うぶやまの風2020.01.28.うぶ風畑からお知らせここ最近、雨模様で室内作業が多いです。畑の野菜も少くほそぼそと出させていただいている状態です。去年のデータを見ていると育苗作業時間に課題があったので育苗土を効率よくポットに詰められる機械(?)を自作しました。鯖を油淋鶏風に仕上げます😋それから、ブロッコリーと写真のロマネスコをゆで卵と和えた1品、人参ラペ。うぶやまの風2020.01.26.うぶ風キッチンからお知らせ大量の里芋、1度に茹でて皮を剥いておきま~す🌟かなりあります。種の話や、今後、僕たちは何を大切にして注視して発言していかなければならないかを考える凄い良いきっかけになりました。同時にSEEDと言う映画を見て「種(たね)の多様性が危ない。それは人と言うを種(しゅ)が滅ぶ事に繋がる事なんだ」と言う事が理解出来ました。法律を定めるにも自分達の在り方がどう在りたいのかが決まっていなければ望まない世界を造る法律になってしまいます。#うぶやまの風#野菜セット#畑では劇団ひとり#グレートハッピー百姓#世界一美味しい野菜#種苗法#SEED#やまんうらシネマ#在り方が解ればやることが見えてくる。うぶやまの風2020.01.24.うぶ風畑からお知らせ指先に力が入ります。種を採ってみています。こんなに小さいと目が痛くなります。うぶやまの風2020.01.23.うぶ風畑からお知らせ今日は暖かい何とも1月とは思えぬ陽気に包まれた畑ハウスの溝は土が流れ込み水溜まりになりビオトープになりました。カエルが代繁殖してます。うぶやまの風2020.01.23.うぶ風キッチンからお知らせこれ、な~んでしょ(?)下は大根。上の黒い物体は......2つをくっ付ければ、筋トレに使う2キロくらいの鉄アレーにも見えなくもない。凸凹した感じが鉄っぽい😅これも大根。黒丸大根、ブラックスパニッシュ。高野豆腐で炒り豆腐💞じゃがいもの甘辛煮っ転がし、エリンギバター醤油炒め。うぶやまの風2020.01.21.うぶ風畑からお知らせハウスの中に穴を掘っています。1m*12mを掘るのは結構労力が必要です。土を良くするハコベ達も元気に延びて少しニンジンが押されぎみなので少し刈り取って草マルチ暖冬です。