第1266回2019年4月24日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます。本日は、「らぁ麺とうひち」さん。京都の鶏醤油ラーメン!クリアかつ上品なスープとツルッとすすれる麺、ハイクオリティでした。全てがハイレベルで最後まで止まることなくがっついてしまうといった感じでしたね、おいしかったです。スープは醤油の味をしっかり感じられつつも、鶏だしとのバランスもすごく良くて、それでいて上品な味わいも感じることができた。スープには京都産の地鶏を贅沢に使っているらしく、京都に来て京都の食材を使ったラーメンをすすれるというのは、すごく嬉しいことですよね。麺はつるっとすすれる平打ち麺で、小麦の風味に加えてスープの旨味もしっかりと絡めていておいしい麺。トッピングもなかなかハイクオリティで、個人的にはメンマが大きくて、結構固そうな見た目だったんですけど、しっかりと柔らかく、中まで歯が通ったので、あのメンマはすごく印象的。今回は惜しまれつつ売り切れだったんですけれども、次回はつけ麺もすすってみたいなと思いました。綺麗な見た目、そして強かな鶏と醤油味がじんわりと確実な美味しさ。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。