Saturday新たまねぎ、できたよ梅雨を思わせるような天気が続いたが、やっと晴れ間が・・・。早生の玉ねぎの葉(軸)が殆ど倒れてきた。これが収穫の時期の知らせだ。晴れ間が続きそうなので早速掘り起こして天日干し。奥に見える玉ねぎはネオアースという種類の晩生種であと1ヶ月ほどかかる見込み。GW前から早生の新玉はスライスして食していたが美味い。私の作品はスライスして水にさらさずそのまま食べる。甘味があってえぐみが一切ない。永田農法のおかげだな。めぐちゃん、スナックえんどうと一緒に送るね。