湯元ホテル調理師学校で講師を務める料理長の口癖は「料理は作り手の心」だということ。既製品でも今は美味しいものがありますが、せっかく湯元ホテルに来ていただいたなら、当館の味を...と手作りにこだわりました。いっても決して華美すぎる料理ではなく、お客様には『田舎料理』と言われております。山里ならではの味をお召し上がりくださいませ。当館定番のお料理コースとなります。質や量が基本のプランよりちょっと豪華になったプランです。当館のプランの中でもっとも夕食の質や量にこだわったコースになります。料金を抑えめでお泊り頂きたい方や連泊で泊まられる方にオススメのお食事です。お食事の開始は一律となります。