)ここは、茨城県結城市にある“どさん子”さんです。なんとここは、私のお気に入りの“みそ神(茨城県結城市)さんの姉妹店?なんです。説明すると、みそ神さんのオーナーの旦那さんが、ここ“どさん子”さんを経営してるのです。旦那さんは→どさん子で、奥さんは→みそ神という事なのです。素晴らしい!!!(みそ神さんの記事→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-373.html)スタミナらぁめん(871円)先ずは驚いたのが、このメニューです。今まで、いろんな“どさん子”さんに行きましたが、ここまで気合が入ったメニューは見たことありません。(というより、みそ神さんのメニューにそっくり・・・♪)そして、早速注文させていただきましたのが“スタミナらぁめん”です。基本的な味は味噌ですが、ちょっと辛味がかかり、にんにくの味が香ばしく最高のスープです。冬の寒さをぶっとばすスープになっています。麺は、ツルッとした触感がありコシもあって美味しいです。このスタミナスープにバッチリ絡み合っていますね。チャーシューというより、肉なのですが、良くじっくりいただいてみると「このスープにこの肉あり!」という感じです。魚介とんこつラーメン(630円)新メニューという事で、思わず注文していまいました。実際に食べる前までは、関東でいただく“魚介とんこつ”なので、大きく期待はしていませんでしたが、それが“うまいんです!”しっかりと、魚介の風味もあり、こってりあっさりした“とんこつスープ”がGOODでした。麺は、スタミナらぁめんと同じタイプですが、ここでも“このスープにこの麺あり!”という感じです。普通、とんこつスープには細いタイプが合うのですが、常識?を覆す一杯でした。チャーシューは、ちょうど良い太さながらも、味がしっかりしみていてGOODでした。焼餃子(315円)さすが、餃子の街“宇都宮”のとなりとあって、餃子のレベルは街全体が高いと云っても過言ではありません。皮はパリパリ、中はジューシーでアツアツ!GOODなんです。“どさん子”さんでした。