「豚こま切れ肉」献立のコツ1年中大活躍の豚こま切れ肉は節約したいときに使いやすいですね。登場するからこそ、料理がマンネリになることも。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も組み合わせて、食べ応えのある献立にしましょう。菜の花のわさび和えささっと5分で一品追加!☆菜の花のワサビ和えtokeiya_japanさんのレシピからPickup!つくったよ26汁物えのきとにんじんの味噌汁エノキと人参のお味噌汁♪arakureaさんのレシピからPickup!つくったよ31「簡単」献立のポイント忙しい時にも簡単にできる、長芋と豚肉の照り焼きです!長芋はすりおろして使うことも多いですが、こうして炒め物でもおいしく使えますよ。炒め時間によってシャキシャキの食感やほくほくの食感になるので、お好きな食感に仕上げるのもいいですね。副菜は菜の花のわさび和えにしましょう。材料3つで簡単にできますよ。主菜が甘辛い味付けなので、副菜はわさびの辛味を活かして、味のメリハリをつけるといいですね。簡単!小松菜とえのきと玉ねぎ味噌汁♡*kuuuma*さんのレシピからPickup!つくったよ19「簡単」献立のポイントシャキシャキれんこんもおいしい、れんこんと豚肉の甘辛炒めです!ピーマンも入れると見た目も鮮やかになりますね。めんつゆや砂糖で簡単に味付けできるので、忙しい時にもおすすめです。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものごま和えにしましょう。すりごまを使うことで風味が増しますね。小松菜とベーコンのコンソメスープ小松菜とベーコンのコンソメスープメリッコさんのレシピからPickup!つくったよ3「節約」献立のポイント豚こま切れ肉でできる、ポークチャップです!玉ねぎとしめじを入れてかさ増し!節約食材でできるので、1年中大活躍できそうなレシピですね。ケチャップや中濃ソースで味付けしましょう。副菜はにんじんのナッツサラダをどうぞ。食感もアクセントになり、さっぱりと食べやすいサラダです。お好きなナッツ類でも代用できますね。スープは小松菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。TaleさんのレシピからPickup!つくったよ2汁物キャベツとにんじんの味噌汁キャベツと人参の味噌汁mane11さんのレシピからPickup!つくったよ14「節約」献立のポイント節約食材の組み合わせでできる、豚肉と豆苗のしょうが炒めです!火の通りやすいものなので忙しい時でもさっと簡単に作れますね。豆苗は最後に加えてさっと炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、さば缶とじゃがいものカレー煮をどうぞ。さば缶以外の他の魚の缶詰でもおいしくできますよ。たんぱく質を補給できる1品です。春菊とにんじんとしめじの簡単ナムル春菊・人参・しめじの簡単ナムル*ダージリン*さんのレシピからPickup!つくったよ4汁物わかめスープわかめスープ林檎、さんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントごはんもすすむ、豚肉のコチュジャン炒めです!豚こま切れ肉にはコチュジャンやはちみつでしっかり下味をつけてから炒めましょう。はちみつがない場合は砂糖でも代用できますよ。副菜は春菊とにんじんとしめじの簡単ナムルにしましょう。見た目も鮮やかな1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープはシンプルなわかめスープにしましょう。里芋と豚肉の照り焼き里芋と豚肉の照り焼きyycafeさんのレシピからPickup!つくったよ302副菜キャベツと大根の和風サラダキャベツと大根の和風サラダまいまい917さんのレシピからPickup!つくったよ7汁物れんこん団子の味噌汁れんこん団子のアツアツ味噌汁taro_cookさんのレシピからPickup!つくったよ5「栄養満点」献立のポイントしっとりさといもがおいしい、里芋と豚肉の照り焼きです!豚こま切れ肉と里芋には片栗粉をまぶしているので味も馴染みやすくなりますね。副菜はキャベツと大根の和風サラダにしましょう。食感が楽しめる1品です。かつお節を入れることで旨味が増しますね。味噌汁は食べ応えのある、れんこん団子の味噌汁にしましょう。れんこんをすりおろしてもちもち団子に。寒い日におすすめの汁物です。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。節約にもうれしい豚こま切れ肉を使ったごはんによく合う料理はたくさんありますね。安価で節約にもうれしい豚こま切れ肉は1年中大活躍の食材ですね。