食品クッキーハワイには20を超えるクッキーメーカーがあるといわれています。そこで今回はお土産にして喜ばれ、人と差をつけられるクッキーメーカーをご紹介します。3人によって設立されました。当時お店があったキング通りからはダイヤモンドヘッドが良く見えたため、社名をこの名にしたと伝えられています。創業当時は様々な困難に直面し、目標とする品質の製品を作ることも難しかったようです。経験豊富なパン職人サム・ダンフィーを招き入れると、目標としていた最高レベルのクラッカーやクッキーを製造できるようになりました。今ではハワイのローカルで知らない人はいない、ハワイを代表する焼き菓子のブランドにまで成長を果たしたのです。現在ハワイでは、ロングスドラッグスやフードランド、ウォルマートやコスコなどのスーパーマーケットをはじめ、セブンイレブンなどのコンビニエンスストアでも手に入れることができます。中でもお土産に最適なプレミアム・ハワイアン・ショートブレッドクッキーは、「ブラウニー」をはじめ「リリコイ」や「チョコレート・チップ」など種類も豊富。クッキーの食感にそれぞれのフレーバーがほっこりと感じられる味わいが喜ばれることでしょう。クッキーはひとつずつ個包装されているので、ばらまき土産にも便利ですよ。Delights1996年ハワイ島ヒロで誕生したお菓子メーカーの「ビックアイランド・ディライツ」。オーナーのジェフ氏とカーラ・タカミネ氏が品質にこだわった美味しいお菓子を製造、販売する、ローカルにも人気のクッキーメーカーです。原材料にこだわり他のメーカーではアーモンドパウダーやクルミを使用するところ、ビッグアイランドディライツでは100%ハワイ産のローストマカダミアナッツなどハワイ産を使用。純粋な「タヒチアンバニラエキス」や「プレミアムチョコレート」などの質の高い素材を使い、どの商品も最高の品質を求め日々改良に取り組んでいます。ハワイアン・クッキーで定番のショートブレッドは、同じヒロにある有名店のクッキーの1.5倍ほどの大きさがあってとってもボリューミー。デライト」も程よい甘さで、香ばしいナッツの風味と、口に入れた瞬間にほろほろっと崩れる食感が人気の商品です。現在お店はハワイ島ヒロにある本店のほか、ワイキキでの購入にも便利なホノルル・ワードエリアの「サウスショアマーケット」内にあります。ライバルメーカーに比べるとお店も商品も少し落ち着いた印象ですが、どの商品も質が高くて美味しく、それでいて価格も控えめです。ハワイのお土産に迷ったら、サウスショアマーケットのお店に出かけてみてはいかがでしょう。Cookiesカイルア・コナをはじめとするハワイ島に暮らすローカル達に愛されているクッキーメーカーの「ミセスバリーズ・コナクッキー」。ハワ島北部の街ホノカアで開かれたベイクコンテストでの優勝をきっかけに、1980年にバリーさんがオープンさせたクッキー販売するお店です。バリーおばさんが焼く美味しいクッキーを手に入れることができるのは、カイルア・コナとコナ国際空港の中間地にある直営店のみ。メイド・イン・ビッグアイランドのクッキーの中にはオアフでも入手できるものもある中で、正真正銘ハワイ島でしか手に入れることができない激レアのクッキーです。すべてのクッキーはお店で手作りされており、大きめのクッキーはどれも素朴で甘すぎずさくさくした食感が魅力。一度食べるとやみつきになり、ハワイ島を訪れる度に立ち寄るファンもたくさんいるといいます。クッキーは全部で13種類あって1個からでも買うことが可能。ギフトボックスも販売されているので、ハワイ島のお土産にすれば喜ばれる事請け合いです。お店ではサンプルを試すこともできるので、お気に入りを選んでボックスに詰めてもらいあなただけのスペシャルをハワイ島のお土産にしてみるのはいかがでしょう。Kookie「カウアイ・クッキー」は1965年にその名前にあるようにカウアイで、日系のハシサカファミリーが創業したカウアイ島を代表するクッキーメーカーです。ハナペペというのどかな田舎町にある工場では、熟練した職人達の手で、創業以来変わることの無いシンプルで美味しいクッキーが作られています。甘さ控えめで軽い食感がクセになるクッキーに使われているのは、カウアイ島マカウェリ農場のポイをはじめ、コナコーヒーやマカダミアナッツなどハワイの上質な食材。マカダミアナッツ・ショートブレッドやチョコレートチップマカダミア、コナコーヒーマカダミアなど8種類の定番フレーバーに加え様々なフレーバーが展開されています。素朴な味のクッキーはオアフ島のスーパーマーケットなどでも販売しているものの、工場に併設されたショップでは、フラガールやニワトリがモチーフのここでしか手に入らない限定商品も。クッキーの他にもドレッシングやオリジナルのアパレルグッズなども扱っています。カウアイ島を訪れたなら、素朴な味のご当地クッキーを手に入れてくださいね。10:00~17:00定休日:無休URL:https://www.kauaikookie.com/ハワイには三大クッキーメーカーと呼ばれる有名なメーカーがありますが、他にも知る人ぞ知る美味しいクッキーがあるのも事実。あなただけのこだわりのクッキーをハワイのお土産に選んでくださいね。