お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトローストビーフ11740お肉と相性の良いソースもお家でできる、おもてなしにもおすすめのローストビーフ♪60分以上267Kcal1.5g手作りのローストビーフを、3種類のソースで楽しみましょう!赤ワインはもちろん、ウイスキーの水割りやよく冷えたビールにもあいますよ。パーティーのオードブルに、ぜひお試しくださいね。前日(約8時間くらい前)に、お肉に塩、黒コショウをすり込み、赤ワインでマリネして、厚手の袋に入れて密封する。★使用する牛肉は、生食用食肉を使用し、衛生面に注意して調理してください。当日の調理2時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻す。180°Cのオーブンで約30分焼き仕上げる。★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。焼きあがったらアルミ箔をかけて30分落ち着かせ、好みのサイズに切り分け盛りつける。バターと小麦粉を混ぜ合わせペースト状にする。肉汁と白ワインを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、ペースト状にしたバターを加えとろみをつける。チキンブロスを少しづつ加え塩、コショウで味を調える。みじん切りにしたミントの葉をボウルに入れ、砂糖、レモン汁、モルトビネガーを加えて十分にかき混ぜる。しょうゆとわさびを合わせる。少ない調味料で下味をつけるので、牛肉を厚手の密封袋に入れ、空気をしっかり抜き、輪ゴムや洗濯バサミなどでとめて密封させる。大さじ2Cわさびしょうゆ・しょうゆ大さじ2・わさび小さじ1/4右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。