後遺症などに負けないりんちゃん、時折負けそうな母ぐうた。一緒に過ごしながら感じた事など記し続けようと思います。[編集]昨日は全国的に母の日でしたが...私ぐうたは、前日の土曜日まで母の日は18日、次の日曜だと思い切り勘違いをしていました。実家の母に、なにも送っていません南国宮崎、先週頃からスーパーでは青梅と小梅が並ぶようになりました。梅仕事の時期がきたようです。昨年の梅酒の瓶に梅酒の実がごろごろと残っていて捨てるにはもったいないけれどもお茶請けにするには甘みが足りなくて...ネット検索してみると梅酒の実を使ったレシピには梅ジャムかパウンドケーキが多くあったので久々パウンドケーキを焼きました。種をくりぬきザクザクと刻んだ実に砂糖をまぶして一晩置いておきました。飲むにはさっぱりと美味しかったのですが実は甘みがさっぱりなかったのでちょっとお菓子用に甘みを足してみたのです。事前にプレゼントを買いに行っていないので出来上がったケーキを母屋のばあちゃんへ届けました。パウンドケーキを作る前にパン生地をこねて窓際で発酵させておきました。パウンドケーキを焼いた後のレンジの中で二次発行をさせて焼いたパン。生地の中にとろけるチーズを巻き込み9等分してシリコンの型に詰めちぎりパン風に焼きました。作りながら実家の母が寿司桶を出して特別の日にバラ寿司を作ったり、お彼岸におはぎ、ぼた餅を作ったりするその後ろ姿や着なくなったセーターを解く手伝いを思い出していました。「まえにならえ」の状態の手に巻き取った糸をかけてもらったり、その糸を蒸気に当てたり再び玉状に巻き取ったり。昔は物もお金もそんなになかったからせっせせっせと働く母の背中が思い出されました。一緒にやりたくて、手伝いたくて「ねえねえ、やらせて~」とおねだりしていたものでした。娘が生まれたら余り毛糸で人形のスカートをどうやったら編めるの?おはぎのあんこを混ぜたいよ、なんておねだりされたりやってごらんってさせたり、そんなのできたら良いな、と思っていました。そんな事を考えたらちょっぴり寂しくなりましたがだんだんと焼きあがるケーキのバターと砂糖の甘く香ばしい香りに「美味しく焼きあがれー」ってワクワクしてきました。瓶の中に残っています。砂糖をまぶして冷蔵保存用の袋で保存するか。今年の梅酒の準備をぼちぼちしなくては!今日は生憎の雨です。昨夜窓ガラスを叩く雨の音で目が覚めました。道路に叩きつけるように降った雨がはじき返され飛沫で白くなっていたりと時折強く降っていました。木がワサワサと揺れていました山からもガスが立ち上っていました。ゴミ出しに行けば肩から下が濡れるほど。外界から遮断させている感じ。身動きできず、空も晴れず、つられて気分も晴れず...晴耕雨読とはいかないですね。今日はだらだら&ぐずぐずした一日でした。どーれ、お兄ちゃんのリクエストでサッカー日本代表発表の番組、ちゃんと録画しました。トラックバック(0)ぐうたさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。02:55)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。幕末維新祭り210/27、松陰神社へ離れて東京三大像の一つだって!?お腹が空きました。コメント昨年も大変お世話になりました。..明けましておめでとうございます。..今年も仲良くしていただきありがとう..早速予約録画設定しました。行き..おおー楽しんできて♪いっぱいイッキにやりきった、頑張り..商売上手になりそうね。..素敵な写真ですね。力が..私も飛蚊症です。目の違和感があると焦りますよね。02/19NEW柴犬ロッキーといっしょに。Week..【ブラHC】題名変更:日本橋川の橋..「くんくん。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。