「勝手なことしてスイマセン...」と一応詫びを入れ、気恥ずかしいが、なんかうれしい。それにしても、前というのは去年の8月。1年近くも前に1度入ったきりの客の顔を覚えていたということ。客商売の鑑というか、ものすごい能力と言わざるを得ない。遠目には相変わらず素人くさくギクシャクした接客のように映るが、一人一人には親密に相対していた気がする。今日の混みようは偶然ではないのかもしれない。前の記事には、ランチビールがやばいだの、夜も来ないわけにはいかないだのと書いておきながら、こんなに空いてしまってる。これからはちょくちょく伺いますから、今度行ったときにはとりあえず店名の由来を教えてください(笑)。【じろえもん】2017.08.24高温注意情報が発令されるなか、お昼ごはんの店を求めて木陰の多い多摩湖自転車道を花小金井方面に向かうが、あまりの暑さに危険を感じて新小金井街道の立体交差のあたりで断念。1時を回っているのでお店選びもぐずぐずしてはいられない。戻るルートを青梅街道にすれば少しは飲食店もあるが、日差しを遮るものはない。結局、来た道をすごすご引き返すことに。帰りがけにピンポイントに自転車道から近い萩山の「じろえもん」をめざすことにする。狭い間口から想像していたのとは違って店内は意外に広く奥行きもある。いたるところ、非常にきれい。昔の学生街なんかにあったような明るく正しい定食屋の雰囲気だ。ランチ営業もする飲み屋だと思い込んでいたので、いろいろ面食らわされる。奥に4人掛けテーブル×2、入り口側に2人掛けテーブル×4、カウンター2席。壁際の2人掛けテーブルに着き、鶏のから揚げ定食(720円+税)を注文。お客さんはいちばん奥のテーブルにおばちゃん2人、食後のコーヒーを飲んでいる。お店の人は奥の厨房にいてあまり姿を現さないお父さんとホール係の女性の2人。店内がきれいなのはもちろん整理整頓と清掃が行き届いているからで、おばちゃんたちが帰ったあとのテーブルをおねえさんがアルコール除菌スプレーで拭いている。定食の膳は予想を上回る繊細かつ豪華な内容。メインのから揚げのほかに、副菜として、ゆで卵のスパゲティサラダ、ひじきの煮物、ダイコンとキュウリのぬか漬け、みそ汁は油揚げとワカメ、小口ネギ。から揚げは6個とボリューム感があり、熱々で軟らかく、ニンニクが効いていてとてもおいしい。付け合わせの野菜は手がかかっていて、キャベツにレタス、ニンジン、キュウリの千切りがミックスされている。副菜もどれも丁寧に作られている感じで、誠実さが伝わってくるような味わいだ。食べている最中におねえさんがメニュー表を持ってくる。思っていると、「夜のメニューです」と言う。夜も定食が中心で、飲み屋というよりきっぱり食堂なのであった。「でも、昼でも飲めるんですよ」と昼のメニューをひっくり返すと、裏にはお酒各種。実は壁のボードに書いてある“ランチビール250円”がずっと気になっていた。こ、これはやばいかも...。春にのぼりを見つけたタイミングが気になっていたので、いつからやっているのか聞いてみた。「夜の営業は去年の7月からで1周年...」というところで男子高校生5人組が入ってきて急に忙しくなってしまった。残りの食事をゆっくり味わっていると、おねえさんは忙しいなかわざわざやって来て、「ランチは今年の1月からです」と教えてくれた。僕が気づいたのはその1カ月ちょっとあとというわけだ。「夜は5時半から9時半まで。早いんですけど、ぜひいらっしゃってください」とおねえさん。これは行かないわけにはいかないだろう。音楽_Class.MendelssohnArea:Tama_武蔵野市.居酒屋・スナック.音楽_Class/Semi.AntonKaras。