避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。1Kg(業務用大袋タイプ)商品説明北海道産の小豆です。あすきマメ類7位こちらの商品は乾燥小豆です。・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。楽天市場2位4.72(90)女性ファッション誌anan掲載商品!小豆(あずき)には赤ワイン以上にポリフェノールが多く(約1.5〜2倍)含まれています。あずきの中でも粒の大きいものを言います。皮も丈夫で皮切れしにくく、炊き上がりが美しいので赤飯などに用いられます。大粒の大納言は高級和菓子にも使用され、その風味の良さが特徴です。便利な小分けタイプ)商品説明北海道の農家さんと契約栽培した小豆です。便利な小分けパック♪)商品説明カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。楽天市場4.88(24)北海道十勝地方産の小豆は、風味がよく大きさがそろっています。味に癖がないのが特徴です。十勝小豆は、特に厳選されたあずきで、和菓子屋さんでも高級店で使われることが多いこだわりの厳選材料です。商品説明お馴染みの小豆は中国産の多い中で、種商では北海道産の小豆のみを取り扱っています。した炊き上がりと、鮮やかな色が特徴です。避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。楽天市場4.71(211)品種とよみ大納言規格1Kg(業務用大袋タイプ)商品説明北海道産の大納言です。あずき品種とは区別されています。避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。【レシピ例】よく水洗いした豆にたっぷり水を入れて5時間つけておき、漬け水のまま火にかけ沸騰したら一度煮汁を全部こぼして新しい水を加えて再び火にかけ、煮立ってきたらトロ火にしてやわらかくなるまで煮ます。避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。ビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。1Kg(業務用大袋タイプ)商品説明北海道産の小豆です。