何かと便利な「作り置きおかず」。1度にまとめて作ることが苦手な方は、お野菜がメインの副菜レシピから挑戦してみませんか?どれも比較的短時間で、簡単に作れるレシピばかりなので、初心者さんにもおすすめです。食卓やお弁当を華やかに彩るだけでなく、身体にも嬉しいお野菜。メインディッシュにはお肉やお魚を使うことが多いだけに、野菜の栄養は副菜として、手軽にたっぷり摂っていきたいですよね。xmizukaxinstagram.comしかし、毎食たくさんの「野菜おかず」を準備するのは正直面倒なもの。そんなときには、事前に仕込んでおける作り置きレシピが大活躍♡そこで今回は、野菜を使った簡単で美味しい作り置きレシピをご紹介いたします。野菜たっぷり♡作り置きレシピ12選1.切り干し大根と水菜のごま塩ナムルoceans-nadia.comたっぷりの水菜と切り干し大根を使った、歯ごたえ抜群のやみつきナムルです。かつお節とゴマの風味、切り干し大根の旨味にナムルの味付けが相性抜群!水菜は他の青菜に代用しても◎。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)詳しいレシピ2.緑野菜のおひたしmacaroni_newsinstagram.com小松菜やブロッコリーをお出汁に浸しただけの簡単おひたし。ひと口食べればじゅわっと旨味が広がります。鮮やかなグリーンがお弁当や食卓をパッと華やかにしてくれますよ。(保存期間:冷蔵3日)詳しいレシピ3.もやしのポン酢だれ漬けoceans-nadia.com低価格なもやしを使った作り置きレシピです。こちらはポン酢だれに漬け込むだけであっという間に作れますよ。隠し味に入れた生姜がさっぱりで食べやすい!(保存期間:冷蔵庫2~3日)詳しいレシピ4.鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれmacaroni_newsinstagram.com柔らかな春キャベツをたっぷり使った和え物です。ラー油の効いたピリ辛だれが絶品で、おつまみにもぴったりな1品です。小さなお子様や辛いものが苦手な方はラー油を抜いても◎。世の中に素敵なインテリアはたくさんあるけれど、部屋が狭くて置けない...という問題に直面することってありますよね。artless,Inc.。