新建エクスプランニングの渡部です。夏休みも終わり、八王子市内は一昨日から二学期が始まりました・・・。**********************************************************************今年は台風&ゲリラ豪雨ばかりで、気圧の変化で体調が踊らされている感じでして、最近はずっと、頭痛が続いてすっきりしない日々を過ごしています。頭が痛くない自分の身体っていうのがいったいどんな時なのかさえ、もう忘れてしまっているので(笑)。そんなに深刻には考えていません。青じそ青じそ先月からずっと、庭で目にするたびに気になっていた、食べられる草。葉っぱを食べきれないほどに育ちに育った青じそが、盛りだくさんに育っています。旬の食べ物ですので、これ絶対食べないと損ですよね?赤紫蘇そう言う訳で浅漬けに入れたり、味噌汁に入れたり、玉子焼きに入れたりして、せっせと食べ進めています。それでも、夫婦ふたりきりでは限界があるので、シソの葉の多くは青ジソ&赤ジソ問わず塩漬け保存にしたり、甘口味噌と砂糖と油味噌を作ったりもします。油味噌には穂シソを入れたりして、プチプチ感の食感を楽しめる味味噌にします!おにぎりに入れると美味しいですよ。**********************************************************************そうそう、ミツバもあるとかなり重宝しますよ♪ミツバミツバの花あなたのお庭にも、いつの間にか『食べられる野菜』が出現するかも知れません。life.これから共に歩む季節があなたの人生に彩りを与えますように。エクステリア・ガーデニングの施工例にて、素敵なお庭を紹介しています。アンティークレンガを使ったビンテージウォール・タイルテラス・ガーデニングなら新建EXPにお任せ下さい。上記以外の地域の方、詳しく知りたい方、お気軽にお問い合わせ下さい。