■サービススタッフプロポーズ、結婚式、記念日...さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。■ソムリエスタッフロブションのワインセラーには、常時2,500種類、30,000本のワインが産地ごとに保管されています。お客様のお食事やお好みに合わせたワインの提供、さらに優雅だけどフレンドリーな接客を心掛け、お客様に気軽にフレンチを楽しんでいただきましょう。丁寧・敏捷なサービスプロを目指せる環境です。■レセプションお客様をお席までご案内し、お帰りの際はお見送りをいたします。お客様のコートやお手荷物をクロークにてお預かりする他、来店での予約受付などの業務も行います。レストランの玄関口でのお仕事となりますので、笑顔でお客様をお迎えしてください。きめ細やかなサービスをお届けする業務です。お電話でのご予約受付業務もございます。■レストランデセールフレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏の世界を具現化するために、厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさを楽しめるケーキなどを手作りしていただきます。デセールの技術を磨きながら、お皿というキャンパスの中に芸術性を追求できる環境です。そのほか、デザートワゴンの製作もお願いします。■キッチンスタッフ厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる、調理業務全般の仕事です。世界的フレンチシェフ、ロブション氏の料理コンセプトは「食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ」。厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理は、多くの料理人に影響を与えています。“ジョエル・ロブション”。オシャレな大人が行きかう恵比寿ガーデンプレイス。その奥に誰も憧れる非日常の世界が広がります。「コンビビアリテ(懇親性)」のコンセプトの基に、異なるテーマの4つの食空間をご用意しています。ブランジュリー&パティスリー、カジュアルレストラン、本格レストラン、サロン、バー・・・。フレンチレストランです。モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービスと共にお客様にお楽しみいただく空間です。シャンパンゴールドと黒で統一された店内は上品な雰囲気に満ち溢れています。※お店で販売する用のスイーツを作る「パティシエ」の募集ではなく、レストラン内でデザートを作る「デセール」の募集です。ケーキ屋さんなどで働きたい方は職種が異なるためご注意ください。非日常を心から味わえる店内・料理・・・いずれも高品位だからこそお客様に心から喜んでいただけます。今回は極上のひとときを演出して頂ける調理スタッフを募集いたします。あなたの経験を存分に活かせる職場で、一流の料理・接客を学びましょう!ミシュラン常連の『ジョエル・ロブション』で夢のような空間を演出してみませんか。