(Thu)日曜日の夕ご飯はジンギスカンでした。小樽編ちょっと揚がりすぎている袋にあたったようです。ポテトチップスは、油っこさが少なく、家で揚げたような素朴な仕上がりでした。パッケージの裏側には小樽プロムナードの紹介もあり、楽しく読みました。ほたてしゅうまい北海道フェアで購入したほたてしゅうまい。前日の夕ご飯で食べようと思っていたのに、すっかり忘れていました。最北の地・稚内の新鮮な地場産すりみと帆立・地元の牛乳・魚骨カルシウムを使用、ヘルシーでソフトな味に仕上げました。多めの油で焼いて、油を拭き取り、酒蒸ししました。・・・口に入れると帆立の味がガツンときました。余韻も帆立・・・うれしい一品でした。カボチャの煮つけ+クリームチーズクリームーチーズ味のカボチャが食べたくて、カボチャの煮つけを作りました。普通に食べて、あとは全部クリームチーズと和えました。オージーデリを食べる事になり、そのために食べられなかったご飯をお弁当にスライド。とうもろこし1本入りのケチャップライスは、とうもろこしのプチプチが楽しめるご飯と変身しました。ケチャップライスのオレンジ、カボチャオレンジで、元気のでそうなお弁当が完成しました。