焼きサラダ●○~手作りマスタードドレッシングをかけて召し上がれ♪~■作り方1なすは食べやすい大きさに切る。かぼちゃは種を取り薄切りにし、電子レンジ(600w)で2~3分加熱する。ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外)を熱し、なすに焼き色がついたら皿に取り出し、次にかぼちゃも同様に焼く。3Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。4器にレタスを入れ、2とトマトを彩りよく盛り付け、ドレッシングをかける。〇料理ポイント〇マスタードの酸味がきいた大人の味わいドレッシングです。〇材料〇レタスは150g使用ゆで卵やウインナー、チキンなどを入れても美味しいです。オリーブ油は最後に混ぜましょう。かぼちゃはレンジで柔らかくしておきます。