2019/09/07こんにちは。ローフード講師仲間の西田先生からたっくさんの無農薬ケールを送っていただきました♡ケールは非常に栄養価も高いことで有名ですね。野菜の王様ともいわれています。葉酸はカボチャの1.6倍カルシウムは小松菜の1.3倍ほどあるのだとか!クロロフィルやルテイン等の抗酸化物質や天然アミノ酸であるGABAも含む優れものです。自宅にストックしていたヘーゼルナッツとカシューナッツを混ぜてトマトチーズ味とインドネシアンスパイス味の2種類の味に仕上げてみました♡ローフードなのでもちろん加熱調理はしていません^^お味をつけてディハイドレーターに入れ乾燥させるだけです。小腹が空いたときのおやつに♪お酒のおつまみに♪サラダやスープのトッピングにと色々使えます^^昨夜のお夕飯におじゃがとケールのポタージュも作ってみました♡ローフードではなく、加熱料ですがケールチップスを砕いてトッピングに。具材と共にベジブイヨンとお塩だけでコトコト煮込んだだけ。簡単なポタージュだけど、とってもおいしい♡そしてあったまる~!我が家の冬のローフード率は夏ほど高くはないけれど、朝のスムージーや食事前の生野菜サラダを継続しつつ、加熱のお野菜料理をプラスしながら元気に過ごすことができています。有難いことです♡1月23日(火)開催のローチーズ&ウォーターケフィア講座は残り1席となっております!皆様のお申込みをお待ちしております。それでは本日もお読みくださいましてありがとうございました。酵素*現在募集中の講座情報*現在募集中の講座情報ローフード体験説明会ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。残席あり※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。◆ローフードマイスター準1級講座(中級)2日間コース3月以降で予定します◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。