2020」が2019年11月12日に発表されました。今回の新機軸としては、北部の古都チェンマイが追加されたことで、ネーミングも「タイ版」に変更されています。言いつつも、チェンマイからの星獲得店は、残念ながら0店。ビググルマンには、17店が掲載されています。ここでは、チェンマイエリアのビブグルマン掲載全店リストをご紹介します。総評:新エリア・チェンマイの星獲得店はなし、ビブグルマン掲載はローカルフードを中心に17店ミシュランタイ版の目玉は、チェンマイエリアが追加されたことだったのですが、残念ながら星獲得店は生まれませんでした。Plate」での掲載に留まるという結果になっています。キッチン)』は、タイの中でもかなりハイレベルなクリエイティビティを誇っていると捉えているのですが、やはり“格”の部分で至らなかったということでしょうかね。・ビブグルマン掲載店ローカルフード好きには、概ね妥当なセレクトだと言っていいラインナップになるのではないでしょうか?チェンマイ風カレー麺「カオソーイ」の有名店を始め、チキンの人気店『SPチキン』など妥当な店が選ばれています。Ginger)』など、しっかりめのタイ料理が食べられる店に注目したいと思います。2020」ビブグルマン掲載全17店舗リスト*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。Chicken)』ジューシーなロティサリーチキンが大人気のレストラン。サイドメニューは、イサーン料理(タイ東北部の料理)が中心です。Manee)』チェンマイ北部にあるカオソーイの名店。濃厚なスープが特徴です。Nimman」のレストラン。「ファーム・トゥ・テーブル」をコンセプトに、タイ北部の料理が楽しめます。ムアンチャイ)』をたびらくで予約するタイ版料理の鉄人にも出演したベテランシェフがつくるオーセンティックな北タイ料理。人気店なので、ディナーの場合は予約したほうがベターです。太麺のセンヤイと卵、鶏肉を炒めたシンプルなローカルフード「クアガイ」の人気店。トムヤムクンや炭火焼き豚の首など他のタイ料理も豊富です。)』をたびらくで予約する食用の花や果物をつかってカラフルな色合いで提供される米料理が特徴。「5色おにぎり」が人気で、ビーガン対応料理も多数そろえています。地元の市場に隠れた小さなお店。5種類のヌードルを提供していますが、北部の麺であるカオソイが人気。Ginger』をグルヤクで予約するビストロ料理にようにおしゃれにアレンジした北タイ料理が楽しめるお店。カクテルなども充実しています。50200オフィシャルwebはこちらチェンマイの関連記事2019.05.24タイ・チェンマイの最高級レストラン8選。best+αシリーズ]。タイの古都チェンマイ。寺院が多く軒を連ねる静寂の雰囲気も湛え、観光客や長期滞在者も多いことにも特徴があります。best+αシリーズ]。チェンマイを代表するローカルフード「カオソーイ」。カレースープの辛さにココナツの甘みが加わった独特のおいしさに、やみつきになるトラベラーも続出している名物ヌードルです。ソウル」2020年度版が、昨年より1ヶ月ほど遅い11月14日に発表になりました。星獲得店は昨年度より4店舗増え、計31店に。2019」が4月10日にリリース。2020」が9月19日に発表。Violet』1店のみ。星付き店全体は、昨年の30店舗から計40店に増加しています。2019」が2019年7月16日にリリース。1つ星も2店増え、昨年の1つ星前8店から全11店にリストが増えました。2020」には、3つ星レストランが7軒、2つ星レストランが12軒が掲載。3つ星・2つ星には大きな動きがありませんでしたが、1つ星は大きく動きました。昨年の計44軒から51軒と7店増。ドリームスのグランドハイアットで発表。初掲載で登場し、全7店に。2020」が2019年11月12日に発表されました。タイ版にはチェンマイが加わりましたが、星獲得はなし。2020」が2019年11月12日に発表されました。今回の新機軸としては、北部の古都チェンマイが追加されたことで、ネーミングも「タイ版」に変更されています。言いつつも、チェンマイからの星獲得店は、残念ながら0店。2020」が2019年11月12日に発表されました。昨年に引き続き、プーケット島とパンガーが対象になっていますが、それほど動きはなかった年だと言えるでしょう。総評:プーケットでは『PRU』が1つ星をキープ。2019」は2019年9月17日に発表。不在だった3つ星に2店、2つ星も5店がノミネート。全体のリストでも5店増加し、全44店が星を獲得しました。若干、停滞感も見られた昨年とは打って変わり、充実したランナップになった全店リストを掲載します。2020」の発行に伴い、ビブグルマン掲載店が公表されました。昨年の計61店から1店減り、計60店舗のリストとなっています。上海」2020年度のビブグルマン掲載店が発表。今年の全店舗リストをご紹介します。2019」が2019年7月16日にリリース。リーズナブルな価格帯での良店を紹介するビググルマンは、昨年の20店から8店増加し、28店舗掲載されました。ここでは、カテゴリー別に全店舗リストを掲載します。Gourmand)」のリストが発表。Gourmand)」のリストが発表。2020」にあわせて、マカオを対象とした「ビブグルマン澳門2020」も発表。くらべて、ビブグルマンは2店減少と全7店に。エリア別全店一覧を掲載しておきます。3年目となる今回は、プーケット&パンガーに加えてチェンマイへとエリアを拡大。2020」が2019年11月12日に発表されました。今回の新機軸としては、北部の古都チェンマイが追加されたことで、ネーミングも「タイ版」に変更されています。言いつつも、チェンマイからの星獲得店は、残念ながら0店。2020」が2019年11月12日に発表されました。昨年に引き続き、プーケット島とパンガーが対象になっていますが、それほど動きはなかった年だと言えるでしょう。総評:プーケットでは『PRU』が1つ星をキープ。2019」のリリースに先立って、ビブグルマン掲載店が発表されています。