これがまた、特上牛のように味わい深い。臭みがない!蝦夷鹿ってこんなに美味しかったっけ?とビックリしてしまうほど。こんなに美味しいのは、中でも一番美味しい部分、背ロースのみを使っているからだそうです。8品目さきほどの蝦夷鹿を使った鍋。味噌はこの地方の濃い目の八丁味噌。大満足なので、そろそろ終わりが近づいて来たのだなあと感じつつ、「この時間が終わらないで...!」なんて思ってしまうぐらい。手で丁寧にすりおろした自然薯ご飯。自分で作るのとあれれ、どうしてこんなに違うの〜!?と驚くほど美味しかったのです。これ、毎日食べたいよ!ちなみに、ワインは今回、こちらの種類のもの。日本酒は、岐阜「三千盛」の超特辛口の大吟醸。6人でワイン3本と日本酒2本を空けましたー。今回一緒に行った人々は、皆口を揃えて、日帰りの旅行とは思えないほど楽しかった!...と、堪能されてました。満足度があまりに高くて、ランチを食べただけとはとても思えない。メンツも良かったのかもしれないけれど、本当に楽しくて濃い時間でした。予約困難で行きたくてもなかなか行けない人気店、肉山@吉祥寺。大雪&強風で、交通機関は大変なことになっていましたが、おかげで...記事を読む9,536コメント(6件)とらねこさん☆うはーっ!それだけの時間をかけてレンタカーして日帰りする酔狂な人が8人もいるのですね?!いいお仲間がいらっしゃって羨ましいです。PM投稿者:ノルウェーまだ~むノルウェーまだ〜むさんへこんばんは〜♪コメントありがとうございます。すごい酔狂な人たちですよね!でも、前回もやはり9人でした。前回は東京から5人、名古屋の友人が4人。今回の8人は前回のメンツとはまた違うんですよ〜。おっ、ノルまださん、鋭い!そうなんです、帰りの運転だけが問題なんです。運転手さんは、本当は飲めるんですよ。今回は、交通費を彼の分だけ無料にするということで、帰りだけ運転してもらいました。前回は私の相棒さんが運転手ということで、彼だけ飲めなくて辛い思いをして懲りたんでしょうね。今回は帰りの運転手さんを調達しました(笑)。運転手の彼は本当はものすごい日本酒マニアでグルメでもあるんです。彼は本当の意味で酒マニア、グルメであるため、酒を酔うために飲む訳ではないので、そこを切り離して考えるタイプなのです。...って、意味分かります?^^;鮎めっちゃ大きいでしょう!蜂の子もジビエ料理になるのかな?ギクッ、それ深く考えてませんでした^^;むしろこの地方に伝わる伝統料理ということで、フランス料理的なジビエとはちょっと違う部分があるということでしょうね。AM投稿者:とらねこ@管理人こんばんは!どうも御無沙汰しています。瑞浪に食べログ全国1位の店があるとは・・・今住んでいる場所からいけば、瑞浪まで車で1時間弱。そんな射程圏内に凄い店があったなんて、全然知りませんでした。ご近所だ!蜂の子はまぁジャブとして、ウナギが凄く美味しそうですよね。高騰が続いているウナギ。僕はここ2,3年それを口にしたことはありませんが(泣)、天然と養殖で全然違うものなんですね。四万十川へ行った際にもウナギの店があって、養殖は天然の2倍以上の値段をしていました。養殖ものを頼んだわけですが・・・やっぱ、ケチっちゃいけませんな。安物買いの銭失い(笑)それと三千盛。車で30分かからないところに蔵があります(笑)。この辺だと三千盛って普通に手に入るので、呑み屋に置いていても完全スルーしちゃってま~す!いつでも呑めるという安心感から呑まないわけですが、その安心感のせいで地元の酒にも関わらず、ほとんど呑んだことが無い!不可解なジレンマ(笑)。去年、三千盛の大吟醸は呑んだかな。とらねこさんが呑んだ酒とはまた違っているような気がするけれど・・・でも美味しかったですよ。因みに最近は何故かカクテルが面白くなってしまって、白ワインにカシスを入れて呑みながらこの文章を書いています。気が付けばワイン一本開けちゃった!わけわからん文章だったら、すいません。蔵六さんへこんばんは〜♪コメントありがとうございました。名古屋から近いですよね!東京の我々からすると、なかなか交通の便が悪くて行きづらいところではあるのですが、蔵六さんのお家からは近いかも!いいなあ。食べログ一位ってすごいですよね。京都の料亭やらフランス料理とか聞くと「さもありなん」なんてあまり興味も沸かないのですが、それ以外の分野で自己流でありながら評価の高いお店だったりすると、何かあるのだろうな、なんて興味津々です。天然鰻すごく美味しかったですよ。これ、お店の外の駐車場の近くの、洗濯物など干してある庭で何気なくオバちゃんが焼いていたのですが、まさかお客の分とは思いませんでした^^;四万十の鰻も美味しそうだなあ。私も、養殖の鰻しか食べたこと無かったですよ。その店、養殖の方が高かったんですね。なんでしょう、サイズの違いなんかもあるのかもしれませんね。天然の鰻でも、大きなものが手に入らないと、自然値段も下がるのかも。地域によっても、良いものが手に入るところとそうでないところもあるんでしょうね。三千盛の蔵もこの近くだったんですね。蔵六さんも三千盛は飲まれたことありましたか。私は残念ながら三千盛の写真を撮るの忘れてしまったんです。なんだろ、蔵六さんの呑んだイメージと違うのかなあ。赤ワインとちゃんぽんして交互に呑んだせいで、私の印象が違っていたのかしら...。ちなみに、私達は大橋酒造に行こうとしたのですが、日曜祝日がお休みで、蔵が開いていなくて寄れませんでした。なんと、最近はカクテルが面白くなったなんて意外!家で美味しいカクテルが飲めたら最高だなあ〜。奥さんもきっと喜んで一緒に飲んでくれるんじゃありませんか?いいなあ。白ワインにカシスだなんて、すっごい美味しそう〜。葡萄にカシスなんて絶対合いますよね。今度もし良かったらこの店、ご一緒しませんか?4人以上で予約だから、人数が必要なんですよね。P.S.蔵六さんにオススメする映画が思いつかなくて、ずっと考えてる最中なんです。自分の好みと、蔵六さんと共有したいオススメ作品てちょっとまた違うし。思いついたら声をかけようと思いつつ、最近なかなかこれというのが無いんですよね〜。AM投稿者:とらねこ@管理人すごいねえ。とらねこさん達が考えそうなグルメ旅!中途半端じゃ納得しないというか、やるとなったらとことんやるというか(笑)しかし、鮎、鰻、鹿とか、なんかジビエっぽい?のに堂々の古民家風なところがこれまたフツーじゃない満足感をそそりますよねえ。AM投稿者:rose_chocolatrose_chocolatさんへこんばんは〜♪コメントありがとうございました。いやー、全然フットワーク軽い感じで、よっしゃ行くか!という勢いだったんですよ。場所的にとても行きづらいところでした。人数も集まらないと行けないですしね。誰か一人飲めない人が出る犠牲者を出さなければいけないという...。本当は私が飲まずに運転しても構わないんですが、距離的に長いのでずっとは苦しいし、というか、私は運転手として全然信頼されてないという...おかげで、心置きなく飲める訳ですがwwいやあ、もちろん普段はなかなかこんなお店には出会えることはなく、普通のお店が多い訳ですが...。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)スパム対策をしています。コメント出来ない方は、こちらよりお知らせください。日本人の沼的心性とは相容れないロジカルさ結論から言うと、あまりのめり込める作品ではなかった。数ある名湯の中でも、特別エロい名前の温泉と言えばこれでしょう。201610執念...ならぬ10周年を迎えて、さすがに息切れしてきました。