-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。きんや)さん20世紀も終わりに近づいていた頃フジテレビ系列で放送されていた料理の鉄人。大好きな番組で毎週のように見ていました。中華の鉄人は、そう陳建一さん。料理もさることながら他の鉄人とは違った明るい雰囲気が印象に残っています。陳さんの助手として出演していたのが菰田欣也さん。当時はもちろんどういう方か知りませんでしたが無意識に目にしていたはずです。菰田欣也さんは陳建一さんの愛弟子。以前よりテレビ出演も多く、最近では「あさいち」や「有吉ゼミ」にも出演されているみたです。欣也さん、赤坂四川飯店では総料理長を務めるまでになったようですが、その後独立して開いた店が五反田の「ファイヤーホール陳」。現在は「ファイヤーホール4000」という名前になっています。独立したといっても最初の名前から分かる通り四川飯店との結びつきは強いと推測されます。「ファイヤーホール4000」は2018年4月に麻布十番店、2018年12月に南青山店とオープンしています。すごい勢いで店舗を増やしているようですね。グルメな友人たち、「ファイヤーホール4000」は先刻承知だったさて、この店は学生時代の友人たちのとランチ会、通称五反田会の場所を探している時に偶然本で発見した店。本には激賞のコメントが並んでいたのでドヤ顔気味にこの店の話をしたところ、Sくんは「めちゃくちゃ美味しい店で言おうと思っていた」。Oくん「麻布十番店は接待で行ったことがある」。なんとグルメ友たちは先刻承知しておりました。Sくんは全てのメニューを食べた事があるようで常連のようでした。いう訳で数えるところ5回目の五反田ランチの会は満場一致で「ファイヤーホール4000」に行くことになりました。店は五反田駅から山の手通り(ソニー通り)を5分ほど歩いたところにありました。迷いようがない場所ですがiPhoneの地図で少し大通りの内側に入った所に表記されていたので少し迷いました。IT企業勤務のSくんから「iPhoneの地図は信用できん、グーグルマップが良い」と言われましたが、そうなんですね。