暁のチャンネル●脳幹出血の妻を自宅で介護してます。◎口から食べることは最高のリハビリーです。●病気にならないために、何が必要なのかインフォメーションお気に入り妻が病気に倒れて10年。多くの人に支えられて過ごしてきましたブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。15人プロフィールikeda49北海道の冷涼な気候が自分には合っている。自然は雄大だし、食べ物は美味しい。妻の病気を通じて、口から食べられることがどんなに人本来の機能なのか判った。ヤフーのオークションでは北海道の名産を全国に紹介している。今日大晦日の札幌は曇っているがまあまあです。新しい年を迎えるお正月料理につきものの黒豆が農協から届きました。北海道十勝で育った豆を味わってみませんか。今の高齢化社会危険がつきものです、とはいえ口から食べて栄養を摂らないと誰でも身体を維持できませんね。リスクを減らすために電気ポットで簡単レシピがお勧めです。高齢者に限らない成人でも手軽に造れる。食材を料理する楽しみも得ることがが出来る。踏み出したら視界が開ける。何度か試行錯誤を続けたら誰でも名シェフになれるよ例:豆を炊く・カボチャスープを作る・カレーライスやシチューを作る・ゆで卵を茹でる。等小生が造った例です。豆60グラム・水90ミリリットル」をポリ袋に入れる→空気を抜いて確り結ぶ→豆に水かしっかり浸水したら電気ポットにいれる。私達の住む北海道には沢山の身体に良い食材がある。食べる喜び・造る喜びが得れる失敗しても良いんじゃない。良い年末年始をお過ごしください。│j自宅での介護このBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのコメント電気ポットで豆をたく!便利ですね。今年はもう黒豆を炊きました。私は一晩豆を水に浸し、弱火でガスで炊きます。何もしなくても出来上がりますよ。今年、1年お世話になりました。良いお正月をお迎えください。元旦から一週間は訪問が来ません。入浴が1/5から来ます。小生も栄養つけて頑張ります。妻はベッドで紅白見ています。寝たきりの時は天井しか見ていなかったので紅白見てる姿は嬉しいです。21:40たんぽぽさんこんにちは明けましておめでとうございますお袋のところで年越しをし今戻ってきました。さんこんにちは奥様の介護ご苦労様です。小生にも高齢の母が居て見守りが必要です。今年も母と共に歩み年になりそうです。FUJIOさんとは環境が異なりますがお互い無理をしないでしぶとく頑張りましょ。11:44名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。(8/29)今日は終戦記念日、74年前のことは知らない。ソフィのβグルカンとの出会い北海道に生まれてはや60年、団塊に世代を生き抜いてきました。今、感ずることは健康に関する関心が強くなり、なぜ病気になるのか、病気になったらどうするのか??この世に生を受けた人、全員の命題です。そもそも生きるとはどんなことなのか、考えると深く大きな課題ですね。1つ判ったことを追加しましょ:最近感じたことは『人生山あり谷あり』ですね。自分のマニアル造りを致しましょう。身体に良い富良野のハスカップを紹介します。ハスカップ農家が自家製に造った商品は見栄えは今一だが、6ケ月間酵母により熟成した、味は天下一品です。Reservedお正月の定番黒豆を電気ポットクッキングでどうぞコメント(4)。