お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトジャガタラパンケーキ2690ほっこりとしたジャガイモの生地にタラコのプチプチ感が楽しい、おつまみパンケーキ。口に入れるとタラコの旨味がふわっと広がる、ジャガイモを使った軽い食感のひと口サイズパンケーキ。手軽につまめるこのおつまみには、辛口の白ワインがぴったり。冷えたビールや、すっきりした甘さのチューハイ・缶カクテルと合わせてもおいしく頂けます。ジャガイモはレンジで柔らかくし、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。卵は卵黄と卵白に分けておく。タラコは皮を取り除き、ほぐしておく。1のジャガイモの粗熱が取れたら、タラコ、小麦粉を加えて混ぜる。卵黄、生クリームも加えて混ぜる。卵白は充分に泡立てて硬めのメレンゲにし、2にさっくりと混ぜ合わせる。フライパンに少々のサラダ油を熱し(テフロン加工のフライパンの場合、油は不要)、スプーンで3の生地を好みの大きさに流し、中火で焼く。表面にプツプツと気泡ができたら裏返して、もう片面もこんがりと焼く。卵白を泡立てたら、なるべく泡がつぶれないようにさっくりと混ぜること。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。