本来なら月1回のペースですが7月の講座が私の都合で中止に。その振り替えが昨日でした。受講生さんの中にはお料理を作るのは好きでも食器洗いやコンロやシンクの掃除は苦手...という方も少なくないです。調理道具の配置も拭きんを洗うこともあと片づけもどれも大事。好き嫌いではなくどれもまんべんなく自然体でできたらいいですね。台所しごとがすんなり回らないのはなにが問題なのか?そこに気づくことで暮らしは大きく変わっていきます。気づきのタイミング気づき方はひとり一人違うことに私も改めて気づいた今回の講座でした。昨日の受講生さんがご自身のブログで講座での気づきを綴っていますので以下全文掲載します。(改行のみ土井がしました)***こんばんは。「時短家事講座キッチン編」の見学講座の日でした。土井先生の著書にサインをお願いしたところ「意識が変わると暮らしが変わる♪」と書いてくださいました。今日の見学講座ではその言葉の意味に少し近づけるようなちょっとした意識の変化を持ちました。自分で思っている以上に自己流に自分が受け入れやすいよ~にしんどくないよ~に取り入れているにとどまっているんだということに!今日気が付きました。教えてもらった通りにやってみる。(^_^;)まあなぜできないかというとこれまでの自分の意識とギャップがあり過ぎて出来ないのですがこれだと表面的なことは取り入れられてもなかなか核心に近づけないというか。自分でも気がついたような気がした見学講座でした。・桃のコンポート・桃のコンポート豆乳セーキおやつは毎回提供かどうかはわかりませんよ~(笑)。・桃の豆乳セーキ・桃のコンポート・ヨーグルトクリーム&アイスクリーム2種トッピングはいちじくホエー漬け、クルミ、ホワイトシードこの3回講座はムダな動線、動作がない人が気持ちよくスムーズに働けるキッチンについてお伝えしています。ものを一つひとつ見ているとさがしものに追われます。台所しごとを一つひとつ捉えていてはあちこち滞ります。昨日は受講生さんにお出しするおやつづくりとその片づけをフルコース(食器洗いからふきん洗いまで)ライブで見ていただき受講生さんそれぞれの気づきがあり意識が変わるきっかけになったようです。今週末の3回目を私も楽しみにしています。この講座は3回通しての受講になります。“台所しごと編”内容をブラッシュアップして秋に再度開催します。講座の日程は「講座のお知らせ」で今月末にお知らせします。『暮らしの困りごと』をほぐした後は【ステップアップ家事講座】でテーマを絞って3回にわたって気持ちよく暮らしが回るように考え方をお伝えしています。講座の感想/レポート前の投稿へ@神戸須磨講座が始まりました。「スッキリ前向きに心が晴れています。「頭の中にピカッと電球が灯った気分です。「キリがない家事」に、没頭する心地よいひとときを。スエットの破れを再びダーニング【講座日程2・3月掲載】手荒れでつらい食器洗いから解放!しかも時短になる!「キッチン実演講座」ほか頭痛や胃痛...の時、焦らない薬箱の条件。できることがあるのに知らなかった」。中学一年生240名に『災害に備えて』を授業ヘアドライヤーを吊るすフックを交換。コードもまっすぐに!小さなフック二つで使いやすくスッキリ!暮らしのエッセイ「キリがない家事」に、没頭する心地よいひとときを。スエットの破れを再びダーニング半端な刺繍糸も大切に、カラフルにタイツをダーニング。暮らしのエッセイ暮らしのエッセイ季節/草花/野鳥/インテリア捨てない生かす工夫/DIY思い出のもの/残す/手放す好きなもの/おしゃれ/着物カンタンおいしい生活のもの選び身体/こころ小さな工夫フォトギャラリ。