真っ赤なししとうが売っていました。唐辛子みたい!これは、彩りもキレイだし、インパクトある料理がつくれるかななんて、ブログのことも頭にうかび(笑)、さっそく購入&料理。赤いししとう、真赤です。あとは、青いししとうと、たまねぎ、じゃがいも、ニラ。味付けは、にんにく・生姜・コチュジャン・醤油・粉とうがらし・お酒・みりん・砂糖。いつもより甘めの味付けにしてみました。前に、横浜コリアンタウンのお店で食べたモツの炒め物、その味付けが甘かったんですが、これがすごくおいしくて。甘さって、大事なんだなと思い、今回は、甘みをしっかり感じる味付けにしました。ジャガイモにも、甘辛味がしみて、おいしいです。ところが・・・この赤いしし唐・・・うーん、種がじゃま!!ししとう自体の味も・・うーん、好みではなかった。食べ終わったお皿に、赤ししとうだけ残ってしまいました。ししとうは、青いのに限ります。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪*******明日は、パシフィコ横浜で開催されているヨガフェスタに行く予定です。明日は、お天気が心配。家人はピーマンも食べないので外食で食べるくらいです。もにもにさん、コメントありがとうございます!その激辛、私が頂戴したいです(笑)ハバネロはすごいですよー!!私、前にハバネロをピクルスにしようと素手で調理したら、ひりひりと擦り傷のように痛みました(>_<)そんなもの食べるんだから、手より口の方が鈍感なのよね、きっと。User)甘辛揚げレンコン牛筋と冬瓜のとろとろ煮HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。