こぶろぐ足立区の有名店“田中商店”の系列店“田中そば店”店内に掲示してある説明によると、喜多方らーめんをベースに気軽に食べる田舎のラーメンをテーマに作った一杯なんだとか。入口で食券を買うと外で待つこと5分。今回は“肉そば”の他に“明太ごはん”を食券で買い、味付玉子が入っていないことに気が付き店内で現金で追加購入しました☆さすが人気店!お店のスタッフさんの行動がテキパキと効率良く動いておられます。背脂が浮いているこの感じ♪食べる前から美味しい!と思ってしまいますwチャーシューたくさん・煮玉子・ネギ・メンマが確認できます。スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えておられるそうです。麺は平打ちぢれ麺を使用。僕のラーメン史上、一番のど越しが良い麺だと思います。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。最近、様々なキュレーションサイトにて写真が無断で使用されていたという経緯がありましたので、注意事項を設けております。私のブログで使っている写真は、様々な企業やお店の方に許可を頂きまして撮影させて頂いております。無断で写真を転用等致しますと企業・お店にご迷惑がかかり、法律的に問題が発生する場合があります。故に、許可無く画像を使用する事を禁じます。ブログ内の文章に起きましても同じです。2010年1月1日より許可なく写真を使用したのを知り得た場合、許可なく動画・文章を含むコンテンツや、私のブログに関する全ての引用や使用を見つけた場合は、いかなる理由があろうとも30,000円を請求いたします。写真は有料で販売しております。遠慮なくご相談下さい。