「柎(うてな)」とは、花のがくを指す。綿を包んでいたがくが開き始め、ふわふわと暖かそうな綿花が、頭をのぞかせる。二十四節気の処暑の初候にあたり、8月23日〜27日ごろの時季。初夏にまいた綿の種は、7月中に花が咲き、枯れた後に結実。開花から40〜50日ほどで柎が開く。Images〜七十二候とは〜二十四節気をさらに3つに分け、約5日ごとに名前をつけたもの。七十二候は、もともと古代中国で生まれたものといわれています。日本に渡り、江戸時代の暦学者が、日本の気候に合わせて改訂しました。気候は地域やその年によって違いますが、四季の風情を楽しむ目安になってくれることでしょう。あしかりおぶね水辺で葦を刈り、運搬のために沼や川などを進む舟のこと。背が高く茂った葦の合間から、小舟がちらちらと見える情景を表現した銘。夏の盛りを越えた水辺に漂う、どことなく寂しい風情が、秋の足音を予感させる。台所仕事に便利な晒木綿を綿の実が割れ、綿がのぞく季節。晒木綿(さらしもめん)を台所仕事に取り入れてはいかがでしょう。晒木綿とは、原綿の油分を抜いて織った布を白く晒したもの。安価なので一反買っておけば、布巾にしたり、正方形にカットして果汁や出汁を漉すのに使ったりと多岐にわたって活躍してくれます。両端を縫い合わせて筒状にし、回しながら使うと、常に乾いたところで手がふけて便利です。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がFujingahoに還元されることがあります。