豊富に含まれれるニラと牛肉を合わせてスタミナおかずに。吸収率をアップしてくれます。調理のポイント春雨を戻しすぎないように注意してください。cm幅のざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。春雨は熱湯で規定時間戻す。2材料を炒めるフライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて弱火で炒め、香りが立ったら、牛肉と玉ねぎ加えて中火でしっかり炒める。3調味料を加える2に春雨、ニラ、中華風顆粒だし、醤油、塩を加えて手早く炒める。4皿に盛りつける器に盛り、黒こしょうをふる。