福島県ホームページページの先頭です。languageサイトマップGoogleカスタム検索JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。よる「FUKUSHIMA☆サイエンスカフェ」を開催しました。ねらいに開催したものです。午前の部は「なめこ」。きのこ」は地域によって出荷ができなくなっていることや、現在武藤氏が作っている「菌床なめこ」の作り方などを講演いただきました。講演の後は、冷凍庫を使わないで「なめこアイス」を作る実験を行い、作ったアイスをみんなで食べました。「なめこアイスはどんな味かわからなかったけど、思ったよりもおいしい」などの感想が出ました。親子8組20名が参加しました。福島県のももの栽培面積や収穫量が全国第2位であることや、福島のももの主力品種「あかつき」の誕生の秘密などを講演いただきました。講演の後は冷凍庫を使わないで「ももアイス」を作る実験を行い、作ったアイスをみんなで食べました。かったので、もも以外のくだものでもアイスを作ってみたい」などの感想が出ました。当事務所としましては、今後も県北産農林産物の消費拡大と地産地消、食育の推進につながる活動を継続していきます。いただいたご意見は、より分かりやすく役に立つホームページとするために参考にさせていただきますので、ご協力をお願いします。ブラウザでCookie(クッキー)が使用できる設定になっていない、または、ブラウザがCookie(クッキー)に対応していない場合はご利用頂けません。