投稿者:sot5月31日に開催されたチャリティシンポジウムvol.1での売上から、ソウルオブ東北ミニキッチンカーを製作しております。10月3日に完成し、ソウルオブ東北実行委員長であり拠点としてご尽力されている奥州市のロレオール、伊藤シェフに託される予定です。皆さまご支援ご参加いただき、誠にありがとうございます。経過につきましては活動レポートでご報告します。原田良一シェフ地産地消レストラン「ロレオール田野畑」オープン!そばかっけホヤ漁の取材に行ってきました。