ラーメン1杯2,500円。ラーメン1杯2,500円。豚骨ブームのロンドンの人気店「Kanada-Ya」でトリュフラーメンを食すラーメン1杯2,500円。会社員時代、旅先の長野でドイツ人夫に出会う。moreはるぼぼツイートするシェアするシェアする送るはてぶする近年、ロンドンに巻き起こっているのがラーメンブーム。ひと昔前までは、イギリスで本格的なラーメンを食べるなんて夢物語でしたが、ここ数年で新しいラーメン屋が次々とオープン。いまやロンドンは日本に引けを取らないラーメンが食べられる場所だといいます。人気が高いのが豚骨ラーメンで、ロンドンきっての繁華街・ピカデリーサーカス周辺は何軒ものラーメン屋がひしめく激戦区となっています。そんな中でも絶大な人気を誇っているのが、「Kanada-Ya(金田屋)」。ロンドンで行列ができるラーメン屋の味はいかほどか、ロンドン店ならではのトリュフラーメンを実食してみました。福岡の名店「金田屋」がロンドンに上陸ロンドンに次々とオープンしたラーメン屋のなかでも一番との呼び声が高いのが、2014年にオープンした「Kanada-Ya(金田屋)」です。金田屋は、食べログの福岡ラーメン部門で1位に輝いたこともある名店。日本で口にした金田屋の味に感動し修行したイギリス人のオーナーがロンドンにオープンした暖簾分けです。カフェ風のおしゃれな店舗ロンドンにあるKanada-Yaは、コヴェント・ガーデン店とピカデリー店の2店舗。いずれもロンドンの一等地です。今回筆者は、コヴェント・ガーデン店にお邪魔しました。白い外観が印象的なナチュラルテイストのカフェ風の店舗は、一見ラーメン屋さんには見えないほどおしゃれ。それだけに、インパクト大のイラスト入りの看板が目を引きます。道路を挟んだ向かいには、博多発の有名店ラーメン屋「一風堂」が。Kanada-Yaほどではないにしてもこちらも盛況で、ロンドンにおけるラーメン人気の高さをうかがわせます。2軒のラーメン屋に挟まれた道路を、ロンドン名物の2階建てバス「ダブルデッカー」が通る光景は、なんだか不思議。筆者がKanada-Yaに到着したのは、夕食には早い午後17時半。入店時にはまだ席に余裕がありましたが、あれよあれよという間に満席に。店を後にした18時ごろには、入店待ちの列ができるほどになっていました。筆者の来店時は、お客さんの9割がアジア系の若者で、その多くが中国系のようでした。嬉しそうにポイントカードを差し出していた青年もいれば、スーツケースを抱えてやってきた女性グループもいたので、ロンドン在住者だけでなく観光客にも人気のようです。あいさつは日本語で筆者の来店時、Kanada-Yaのスタッフは1人がヨーロッパ人で、あとは東・東南アジア系。日本人の姿はありませんでした。それでも「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」というあいさつは日本語で統一されていました。BGMはケイティ・ペリー、リッキー・マーティン、ビヨンセなどの洋楽コンピレーション。日本らしさはありません。以前、日本人町があるドイツのデュッセルドルフでラーメンを食べたときは、スタッフのほとんどが日本人、お客さんも半数は日本人、BGMはJポップで日本にいるような錯覚を覚えましたが、ロンドンのKanada-Yaはあくまでも日本文化を取り入れた海外のお店といった雰囲気です。ロンドン店だけのトリュフラーメンロンドンのKanada-Yaには、とんこつラーメンやチャーシューメンといったスタンダードなラーメンのほかに、むしろ本家の福岡のお店では味わえない変わりダネがあります。そのひとつが、お値段14ポンド(約2,100円)の「トリュフラーメン」。サービス料を加えるとほぼ2,500円です。物価の高いイギリスとはいえなかなか強気の価格設定ですが、上品な高級食材のトリュフと、B級グルメのラーメン......ミスマッチな組み合わせに興味をそそられます。これは一度試してみなければ!トリュフの香りが広がる優雅なラーメンラーメンが運ばれてきた瞬間、トリュフの香りがあたりに広がりました。その香りのもとは、ラーメンに浮かぶトリュフペースト。これがこんなに強い香りを出しているとは、さすがはトリュフ。「ラーメンにトリュフってどうなんだろう......」と思いながらスープを一口すすってみると、これが意外に合います。トリュフの優雅な香りと豚骨の不思議なマッチングがクセになる、きのこ好きにはたまらない一品。Kanada-Yaのスープが濃厚な豚骨でありながら、臭みがなく上品で重たくないからこそ、トリュフと合わせても違和感がないのでしょう。麺は本場福岡のストレートの細麺を使った本格派。HARD」「HARD」「REGULAR」「SOFT」の4段階から麺の硬さが選べるのも、日本人には嬉しいところです。HARD」を選んだほうがいいかもしれません。日本に比べると、海外では柔らかめのラーメンが好まれることが多いように思います。麺が筆者の好みよりはやや柔らかかったとはいえ、チャーシューも味がしみて柔らかく、まさに「日本のおいしいラーメン」そのもの。「ロンドンで一番」と評判のラーメン屋だけのことはあります。日本ではあまり見かけないトリュフラーメンは、和と洋が出会ったロンドンらしい進化形ラーメンといえるかもしれません。ピザやパスタがもはやイタリア料理の枠を超えて「世界食」になっているように、ラーメンもそうなりつつあるのかもと「Ramen」の計り知れない可能性を感じました。8LE公式HPはこちら忘れられないトリュフラーメンこうして記事を執筆しているあいだにも、トリュフラーメンのあの香りがよみがえり「また食べたい!」と思わずにはいられません。Ramen」など、Kanada-Ya以外にもトリュフラーメンを出しているお店があるんですよ。日本でもトリュフラーメンがもっとメジャーになってくれたらいいのにと願う今日この頃です。ちなみに、ロンドンのKanada-Yaでラーメンをすすって食べているお客さんは1人もいませんでした。いくら日本のラーメンが人気を得ようと、日本の麺をすする文化までは受け入れられていないようです。食べたい!食べた!この記事を書いた人はるぼぼ旅するライター・ブロガーwebsite:http://harubobo.com和歌山出身。東京での会社員時代、旅先の長野でドイツ人夫に出会う。5ヵ月間のアジア横断旅行と2年半のドイツ生活を経て、2018年7月日本に帰国。これまでの海外旅行歴は60ヵ国240都市。名のつく古い街並みを歩くこと。旅のリアルな「ワクワク」をお伝えします。entriesベトナム新興宗教「カオダイ教」の総本山に行ってみたベトナムホーチミンのバックパッカー街ってどんなところ?実際に歩いてみたベトナムおしゃれカフェ天国ホーチミンで今が旬のカフェを6つ厳選こちらも読まれていますフランス・ニースに夢のような鮨屋がオープンバンコクのラーメン激戦区がいまアツい!シンガポールの日本食レストラン4選ツイートするシェアするシェアする送るはてぶするピックアップ『君の名は。2016年の大ヒット映画「君の名は。」の舞台の1つが岐阜県。生まれてこのかた岐阜県民の私も、映画を見て虜に!今回は、聖地である高山と飛騨古川に行って来ました。1日でどれだけまわれるか......という挑戦の模様をお届けします。西武池袋線で最短80分の秩父には、魅力的なパワースポットがたくさんあります。今回は、数ある秩父パワースポットのなかから、縁結びや恋愛成就にピッタリなパワースポットをご紹介します。ピックアップをもっと見るチャンネルスイーツに恋して。女子も男子も、老いも若きも問いません。みんな、スイーツに恋をしているんです。伊豆大島や八丈島はご存知でしょう、でも、白浜が輝く新島、フォトジェニックな入江が印象的な式根島など、もっと知られるべきポテンシャルを秘めた島々が点在しているのです。元が取れるかどうかも大事ですが、本当に行って良かったと思える質なのか、という判断基準はもっと大事。TRIP'Sライターが身体を張った結果オススメできる食べ放題はこちらです!市場好きが集まるチャンネル市場好きのみなさん、こんにちは。日本を旅するときも、世界を旅するときも、必ず市場に寄ってしまうあなたへ贈る、市場の情報だけがひたすら集まるチャンネルです。日本・珍スポット珍スポット、好きですよね。そんな場所ばっかり旅してしまう皆様、どうぞこのチャンネルへ。東京NEWスポット!気になるスポットが毎日のように誕生する街・東京。最新スポットの中から、TRIP'Sライター達が「これは流行る!」と確信したスポットだけを厳選してご紹介しています!ハロー!クレイジースポット世界のクレイジースポットをご紹介するチャンネルです。実際に行かれる場合は自己責任で......!アートの世界へようこそ。大注目の美術展から、小規模ながら才能を遺憾なく発揮する展覧会まで。TRIP'Sライターの心を動かした芸術の数々に、このチャンネルで会いませんか。far.ライター一覧ISSEY現役慶應生。都内にてイベントサークルの幹部を務めております。シーシャ(水タバコ)に...mona建築マニア。建築とカフェとスイーツと街歩きの専門家。明日ふらっと出かけたくなるような場所を紹介し...冴島友貴1986年千葉県生まれ、栃木で塾講師として正社員を経験したのち東京でライター業をスタート。東京の食べ放題グルメスイーツ美術館tipsLCC人気デート絶景まとめカフェディズニーナリタニストイベントお土産ジブリ。