ワイン会、参加者募集中です。あるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。お客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。»)高砂寿司の大将がこの本の制作に携わった著者の一人です。日本の伝統技術継承のために出版されました。寿司職人の方はもちろんの事、興味のある方は是非お買い求めください。entries連休のおしらせ。(02/16)今週末いつも通り営業させて頂いております。(02/14)来週、お正月休みをとらせていただきます。(02/13)本日火曜日ですが、営業させて頂いてます。comment本日平常通り営業させて頂いております。(03/07)本日平常通り営業させて頂いております。(10/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/19)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/13)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/11)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。>ワイン会、参加者募集中です。Thursday9月に入り暑さが蒸し返してきたものの日は短くなり、やはり秋めいてきました。今月も9月30日(月)19時より高砂恒例の第51回、高砂寿司プレミアムワイン会を開催させていただきます。今回はイタリアは「ピエモンテワインと高砂秋の旬食材」題しまして、秋のサンマ、、毛がに、松茸、はも、づけなどを肴にピエモンテワインとマリアージュさせて頂きます。実は今回は参加者募集が遅れましてまだまだ、参加者が集まっておりません。おひとり様のご参加は勿論の事グループでの参加も今のところOKです。皆様の参加を心よりお待ちしています。お電話でもネットでも予約のご連絡お願い申し上げます。詳しくはこちらをクリックしてください。今日も羅臼産さんま、紀州産天然まだい、長崎産のどぐろ、小柴産あなご、釧路産いわし、カナダ産天然生本マグロ、愛知産めひかり、などなど入荷しました。美味しい自家製イカの塩辛も仕上がりました!!!今晩、カウンター席あと6席空いています。本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。トラックバック機能は終了しました。