どんなきのこでも美味しいと思うよ。エリンギは石突きを取って、食べやすい大きさに縦に手で裂いておく。アーモンドは粗みじん切りにし、クレソンも食べやすい大きさにちぎっておく。好みで粗挽きBPをかけて、クレソンとレモンをあしらう。食べる時に、レモンをきゅっと絞る。ミルクスープ11月もあと3日。年は暮れていく・・・・・。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。