おいしいもん・・・中村軒Tweet京のおいしいもん・・・中村軒2016.04.02豆・豆料理探検コメントを書く中村軒の桜もち大丸京都店で買いました。中村軒の生菓子、ラッキー!桂離宮のところまで買いに行くことを思えば、四条の大丸で手に入るのは有り難いです。桜もち、この時期はいろんなところのが売られていますね。関東の桜もちは、道明寺粉(もち米のような食感)を使わないんですよね。中村軒の桜もちは手のひらサイズのぷっくりとした形です。俵型のものを見かけることが多いですが、それより小ぢんまり、かわいらしいです。こし餡が入っています。私は、葉っぱも遺さずいただきます。おいしいです、中村軒の桜もち。品良くさっぱりとしたお味でありながら、手づくり感が伝わってきます。一つひとつ、あそこのお店で職人さんがつくっておられる姿が目に浮かびます。賀茂川のさくら桜つながりで、賀茂川の咲き具合をお知らせしておきます(豆とは関係ありません)。京都市北区〜左京区に連なる半木の道(なからぎのみち)の紅しだれは、まだ咲き始めたくらいです。対岸のソメイヨシノは4分咲きくらい。北山橋を上賀茂神社方面に上がる賀茂川沿いの桜は、だいぶ良い感じに咲いています。今日も花見客で賑わっていました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。豆なブログサイト内の画像および文章を無断で複製、転載することを禁じます。