Popiahマレーシア版春巻きと呼ばせてもらってる料理がこちら、ポピアです。Piah」もしくは「Popiah」と綴られます。中国語では「薄餅」と書きます。分類的には、屋台メシ、B級グルメといったところでしょうか。安くて気軽に食べることのできる庶民的な料理の1つです。中華系・ニョニャ家庭では、旧正月に家族みんなで食べる正月料理だそうです。スポンサーリンクポピアの詳細Chensiyuanポピアの外観では、まずはポピアの全体像からご説明したいと思います。写真を見ていただいてわかるように、ポピアの外観は「マレーシア版生春巻き」という表現が一番ぴったりくると思います。様々な具材をクレープのような薄く焼かれた皮(職人さんが作る)に包み、食べるときには太めの輪切りになって出てきます。ポピアの中身では、気になるポピアの中身をご紹介したいと思います。ポピアの中身で一番メインとなるのが、ズバリ「カブ(蕪)」です。日本のカブとは違い、マレーシア独特のカブ。こちらでは「Sengkuang」と呼ばれています。このカブを切り干し大根のように切って甘めに炊いたものが、主要なポピアの材料となります。他にも、もやし、レタス、卵、キュウリ、騰げ豚油、鶏肉、えび、チリソース、グラマラッカ(ヤシ砂糖)、などが具材として使用されます。味はチリソースを使っているので、ちょっとピリ辛で、東南アジア感満載です。円)で売っていました。家庭で作る場合のレシピをご紹介したいと思います。作り方きれいな画像でポピアの作り方を紹介している動画がありましたので、参考までに。動画は英語になりますが、BGMのみでトークは一切入ってませんので気軽にご覧ください。ツイッター情報では、ツイッターでみんなの感想を見ていきたいと思います。円)ということで、かなり高級?なポピアですね。ポピア甘く煮た大根(昔はてんさい)や卵、胡瓜、豚肉などをチリソースを塗った皮で包みます。屋台料理ですが、うちの母も日本でよく作ってくれました。2015マレーシアの春巻きポピア、1.5ドル。会社近くに好きなお店があって、久しぶりに食べたらやっぱり美味しい。店のおばあちゃんが超無愛想。開店5分前に行ったら中国語で怒られて追い返された。めげずに時間おいて戻ったけど。円)とはなかなか安いですね!でもおばちゃんが無愛想笑。心が強くないと通えない。さいごに今回は、マレーシアの屋台等で食べることのできる外国人にも人気のメニュー「ポピア」をご紹介しましたが、いかがでしたか?安い、うまい、ヘルシーとすべて揃っている?のが人気のポピア。マレーシア観光に来られた際は、ぜひ試して見てくださいね。屋台、フードコート、ニョニャ料理のレストランなどで見つけることができます。最後に一応、クアラルンプールでベストと言われているポピアのお店情報を書いておきたいと思います。以上、マレーシアのニョニャフード、「ポピア」に関する情報でした。2020年2月19日クアラルンプールで開業2年以内のホテル5選。2020年2月7日マレーシアで安全な飲み物とは?現地で人気のソフトドリンクもご紹介。2020年2月5日クアラルンプールで人気のイタリアン5選。マレーシアのイタリアンも意外といける?ただし要厳選。views4マレーシア土産におすすめのクッキー12選。地元民にも人気の二大ブランド限定。2020年2月19日クアラルンプールで開業2年以内のホテル5選。2020年2月7日マレーシアで安全な飲み物とは?現地で人気のソフトドリンクもご紹介。2020年2月5日クアラルンプールで人気のイタリアン5選。マレーシアのイタリアンも意外といける?ただし要厳選。2020年2月3日クアラルンプールの夜景スポット5選。