分ごぼうの唐揚げツイートダイエット便秘にごぼうは低カロリーでヘルシーな野菜です。お酒の肴には揚げ物など、どうしてもカロリーの高いものが多くなりがちですので、揚げる素材を低カロリーのものにして、カロリーのとり過ぎにならないよう気を付けましょう。作り方ごぼうは皮を削ぎ落とし、5cmの長さに切ってから、太い部分は縦4等分に切ります。(1)を酢水にさらしてアクを抜き、ザルにあげて水気を切ります。(2)に唐揚げ粉をまぶし、170°Cに熱した油でカラッと揚げ、油をよく切ります。(3)を器に盛り、サラダ菜、くし形切りにしたレモンを添えます。揚げるごぼうの唐揚げお好みでマヨネーズや七味唐辛子をふりかけてもよいでしょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。