一度スタンプしてください。牡蠣の季節の我が家の常備菜です。友人にも好評の一品です。あいくんママ作り方1オリーブオイルにスライスしたにんにくを入れ、少し濃いと思うくらいに塩を入れ混ぜる。2牡蠣をよく洗い、フライパンに入れ火にかける。酒を入れ炒り煮にする。3水分が飛んだら熱いうちに1番のオイルに入れて混ぜる。オイルが上までかぶらないようならオイルを足す。きっかけ牡蠣の美味しい季節の我が家の常備菜です。おいしくなるコツ1日以上漬けてからが食べごろです。1週間位もつので我が家では作り置きしています。ゆでたパスタにあえたり、バケットに添えたり、サラダに乗せたり色々使えます。残ったオイルはパンに付けて食べたり、ドレッシングのオイルにも使えます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。20件(16人)2019.12.24牡蠣をたくさんいただいたので作ってみました。明日には仕上がるので楽しみです♪レシピありがとうございました。みょうchanいいねレポありがとうございました!これ本当に美味しいですよー。バケットと頂いたり、パスタにあえたりアレンジも楽しめます。お返事を見る2018.11.29美味しくてあっという間になくなりそうなので1日3粒と決めました^_^数日後がまた楽しみです!!りょう5293いいね1レポありがとうございます!我が家にもあと残り少ないオイル漬けがあります。早く食べたいです♪きよきよっちいいねありがとうございます。バゲットが欲しくなりますね!お返事を見る2016.01.24こんにちわカキオイルって、難しいと思っていました。簡単にできたのでうれしいです。信楽やきいいねレポありがとうございます!牡蠣の美味しい季節ですね。22:52牡蠣なので冷蔵保存です。オイルが白く固まることがあるのでその時は、頂く少し前に常温に出しておくと、オリーブオイルの色に戻ります。12:07こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。おつまみ牡蠣の人気ランキング1位お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。