休日の朝の愉しみのミルクティー。小さな鍋に、150ccの水を沸騰させたら火を止めて、15gの茶葉を入れる。蒸らしたら、スパイスと600ccの牛乳を加えて火にかける。スパイスは、ホールや粉末のカルダモン。コリアンダーも加えて。牛乳は沸騰させないミルクティーもあるけれど、私は細かい泡がウワーってきめ細かくなる感じが大好きで、たまにコンロにふきこぼしてしまうこともあるけれど、吹きこぼれそうなギリギリまで、見つめて沸騰させています。自分では泡立てているようなイメージを持っちゃってます。今日は、美味しいパン屋さんの胚芽パンがあったので、バタートーストにしました。私はパンは食べないつもりで、小皿にナッツをスタンバイ。クルミもレーズンも、デーツも、業務スーパーのものでした。クルミは生くるみなので、何回かに分けて、乾煎りして瓶に保存しています。デーツはパキスタン、レーズンはトルコ産でした。一袋100円ちょっとの安さで気に入っています。途中でやっぱり胚芽パントーストが食べたくなって、食べました。もーっちりしていて唸る美味しさでした。美味しすぎて写真撮るの忘れて食べてしまいました。今日はテーブルに花を持ってきました。赤い花があると気分があがるーー!(^^)ましてや溺愛しているテタテにチロリアンデイジー。近くの花屋さんで買い求めたカランコエの花。マザーリーフの花と同じみたいで、ほんとにほんとにびっくり&びっくり。くちばしのような、口紅のような花びらが、グミの実のような透き通って、やや赤みのさしたガク?から覗きます。ミルクティーを淹れた、この美しいティーカップは、放任園芸家の12か月のととさんのお友達の作家さんに作っていただきました。うちにあった「アルバセミプレナ」の写真を送らせていただいて描いてもらったのです。(^^)もう15年くらい前のことでした・・・。室内の植物この記事へのコメントnoriさん、こんばんは。私も友人に作ってもらったティーカップを大切にしています。今は制作をしていないそうなのです。noriさん、美味しそうな手作りのパンや植物、竹細工、いろいろな楽しみに溢れていますね。私は日々の忙しさからPCに向かう時間がなかなかとれなくなってしまいました。22:11ととさん忙しくされているのですね。麦のカップも青いカップも素敵でしたね!とても素敵な先生で、よい作品がたくさんありました。今も作品の資料は大切にとってあります。時代も変わって、パソコンに向かう人も減ってしまっていますよね。さんは、忙しくても、刺繍をされたり日々の美味しいお料理を作られたりといった芸術活動(^^)をされていることと思います。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。29検索ボックスプロフィール名前:nori年齢:49誕生日:5.13性別:女ウェブサイトURL:http://hmmk.opal.ne.jp/メールアドレス:webmaster@hmmk.opal.ne.jp一言:花壇と狭い通路だけの、庭のない狭い家で、所狭しと植物を植えて楽しんでいます。「ここにこれだけ植えられるなら、家にはもっと植えられるはず!」と色んな方に言われます。動物好きの方がいるように、植物好き。植物が、かわいくていとしくて、たまりません。