日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。木曜日の夕ご飯ですパン教室で作ったパンを中心とした献立にしました。カレーパン教室で作ったパンは、生地の中にはたっぷりのカレー風味の具材。ひとつのポイントは、パンの下にあるチーズのパリパリ。味が口の中に広がりました。あっ、私の場合は、歯の調子が悪いので、ちぎってパクッしました。このパンに合うメニューで、歯の調子が悪い私も食べられる物を考えました。玉ねぎ、ミンチ、木綿豆腐、塩を混ぜ合わせてハンバーグを作りました。ジャガイモ、人参を、水、コンソメ、ワインで煮て、豆腐も足して煮ました。表面を焼いた豆腐ハンバーグも入れて煮込みました。新玉ねぎ入りホワイトソースを入れて煮て、塩、醤油で味を調えました。お皿に盛りつけ胡椒をふりました。私も食べられる一品が完成。ハンバーグたまりません♪その他は・・・マカロニのケチャップ煮とスーパーで買った鶏皮チップス。私は、鶏皮チップスを食べました。歯の治療をしてもらって四日目。食べられるようになりました。以上、本日3回目の更新でした。コメント欄は次の記事から22日の夕方の更新前までお休みします。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。(Thu)先週の木曜日はパン教室でした。パン教室は、お料理上手の先生が作ったランチつきです。前日、歯の治療中でかたい物が食べられない〜とメールを送ったらそれに配慮したランチが用意されていました。温野菜添え卵の下に敷かれたパンは先生が朝焼いてくれた生クリームブレッド。私の分は、薄くスライスして、トーストせず、ふわふわで。お友だちのはカリッと焼いたバージョンで。生クリーム入りのパンって、むっちゃリッチテイストでした。おいしい♪パンの上には・・・ベーコン。本当はカリカリっと焼いた方がいいけど噛めないでしょっと思ったから、軽く火を通しただけにしたよとのこと。お心遣い卵を割ると黄身がとろ〜り。ソースと合わせて、ベーコン、パンとともに食べると幸せのおいしさ。エッグベネディクトのお店を出せばいいのに。先生ブロッコリーと人参はコンソメで柔らかく煮てくれていました。ブロッコリを見たとき無理かと思ったけれど柔らかくて、難なく食べられました。いうことで、ぺろりと完食。久しぶりにちゃんとしたものを食べた感じです。青梅の甘露煮ゼリーでした。」と、全力で止められました。しかたなく、スプーンでつぶして、味わっていただきましたさて、本題のパン作りは、パリパリカレーでした。玉ねぎとツナ缶にカレー粉などを絡ませ、手ごねした生地でつつみ焼きました。焼き上がりは帽子パンみたい。ひっくり返すと・・・パリパリチーズが登場♪パンを焼くときに生地の下に敷いておいたチーズがカリカリに。おいしそ〜熱々を食べたいのをぐぐっと我慢して、お持ち帰り。以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。更新の励みになります。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。