作り方しいたけは軸を切り落とし、半分に切る。ポークを巻き付け、塩、ブラックペッパーを振る。(1)を魚焼きグリルに並べ、両面を5分ほど焼く。弁当箱にご飯を敷き詰め、(2)を乗せ、すだちを添える。お好みの副菜を盛り付ける。POINT1.盛り付けの最後に形が自在なものがくるようにするお弁当の盛り付けは、一番大きい具材から。最後のすきまスペースに形が自在に変わるものを入れるとすっきり決まる!2.色味が足りない時の救世主は大葉!お弁当の彩りが足りない時は、大葉で緑をプラスするのがおすすめ。食材の余分な水分を吸収してくれるほか、食欲も刺激される。3.すだちでお弁当にフレッシュ感をお弁当でジューシーさを出すのは難しいが、すだちやレモンなどを入れることで、お弁当の味わいが一気にフレッシュになる。COMMENTお弁当の定番おかずである肉巻きは、冷めても美味しいメニュー。旬の野菜を巻けば、マンネリ感もなく、1年中楽しめます。Producers.。