マイタウン鹿児島.エンデバーによって国際宇宙ステーション「きぼう」に運ばれた後、再びエンデバーで地球へ帰還した酵母と麹菌が鹿児島大学へ無事に帰還したという話題です。北海道清里町でジャガイモ焼酎の仕込が始まったという話題です。先の記事で醸造年度は7月1日からだと申し上げましたが、小牧醸造は醸造年度の元日に仕込みを開始しました。上記はJR九州のニュースリリースです。本格焼酎がブームということもあって、清酒(日本酒)専業であった蔵が本格焼酎の免許を取得して製品化に乗り出...記事を読む11月1日は本格焼酎の日10月1日が日本酒の日であるというのはだいぶ知られてきましたが、11月1日が本格焼酎の日であるというのもだいぶ知られてきたようです。結果ですが、今年も発表になりましたのでBLOGにてご紹介致します。草津の太田酒造※ここでいう草津とは滋賀県草津市のこと。Reserved.本コンテンツの著作権は全て作成者に帰属しています。このサイトは個人で作成しているものです。酒類の販売などに関するお問い合わせには答えられません。