ほどよい辛さとコクのあるスープと骨付き鶏モモから出たダシが渾然一体となっています。ビールとの相性も絶妙です。具材を粗方食べた後は、まずはサリ(麺)を投入。太白タッカルビにはウドンサリと決めています。本場・太白では注文時にサリの要否と種類を聞かれ、最初から投入された状態で出てきますが(詳しくはこちらのエントリーにて紹介)、こちらでは他の一般的な料理と同様に鍋あとのオプションとなっています。このあたりはソウルの人の好みに合わせたのかもしれません。鶏のダシが染みたスープで煮込んだウドン、おいしくないわけがありません。締めはやはりポックンパ。韓国海苔とごま油をまぶしたごはんをスープと混ぜて炒めてもらえます。底なしに入りそうです。ポックンパを食べるまでかタッカルビです。(2017年4月15日)の訪問後、同じ望遠洞内の約600m離れた場所へ移転したとのことです。これにより最寄り駅は前述した首都圏電鉄(ソウル地下鉄)6号線「望遠」駅から同「麻浦区庁」(マポグチョン)駅に変わっています。同駅5番出口から徒歩約12分(約770m)。(망원2동주민센터)で下車、徒歩約2分(約150m)。うち<7011>は明洞や市庁などソウルの中心部も通るので、ずいぶん行きやすくなりました。「太白クンムルタッカルビ」の営業時間は午前11:00~午後11:00、毎月第4火曜日定休。過去4回訪問した私が全力でおすすめしたいお店です。436-12))太白タッカルビでお腹いっぱいになった後は仁川国際空港へ行き、来たときと同じビーチで帰国。いえこの便の羽田着は終電が出た後ですので、空港内のベンチで夜を明かして自宅へと帰ったのでした。2017年4月の仁川・ソウルの旅は、今回で終了となります。お読みいただきありがとうございました。次回からは、2017年5月の光州の旅をお送りします。二人の「少女像」とソウル最後のタルトンネ、朝鮮総督府と逆向きに...前回のエントリーの続きです。鍾路3街の夜はまたあの幸福な酒場で、そして伝統のプゴクッにソウ...下記エントリーの続きです。筏橋、趙廷来氏の小説『太白山脈』の舞台巡り、ムツゴロウのスープに...前回のエントリーの続きです。患者たちへの差別と人権蹂躙の歴史を記憶する「ハンセン病の島」小鹿...前回のエントリーの続きです。100年前の3.1運動万歳デモの現場を歩く今年もありがとうございました。」までご連絡願います。)本ブログの無断転載を禁止します。はてなブログをはじめよう!gashin_shoutanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。