幸せをはこぶ人生のちょっと先輩、私たちの大切な友人、フォトグラファーyumieさん。銀蓮になくてはならない存在です。「これ、とっても心に響くよ。ある日彼女から素敵なエッセイを頂きました。大島いぶし(お魚大好きクラブ)このたび世界遺産登録された沖ノ島。沖ノ島そのものがご神体と言われています。神宿る島として静かに、大切に、厳格に守られてきました。中でもとても印象に残っているのが、「不言様」(おいわずさま)という禁忌というものがあり、そのしきたりを、今に伝え厳格に守られてきたそう。お茶屋さん巡り台湾茶にはまって、かれこれ14年。台北に訪れた時は、春。新茶のベストシーズンに台北を訪れていたんです。ビギナーズラックでした。番外編でVol.1を大変お楽しみ頂けたようでしたので、更にVol.2もお楽しみください。~蕨のあく抜き~二十四節季の清明節を二週間過ぎると、穀雨になります。四月二十日頃が、ちょうど穀雨の頃。万物の成長を促してくれる、この頃。山がもりもりと成長して来て、木々の緑も一段と冴えてきます。自然が、一番輝く時期です。山のご馳走、山菜も伸び伸びと日毎に成長しているはず。今日は、案外知っているようで知らない方が多い、蕨のあく抜きの方法をお教えしますね。ReservedTop。