更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(5個分)作り方(調理時間:20分)さいごにスイートポテト風の蒸しきんつばの作り方をご紹介します。さつまいもあんを、小麦粉と片栗粉で作った生地で包んで蒸します。小麦粉:大さじ3片栗粉:大さじ3水:大さじ2砂糖:小さじ1作り方(調理時間:20分)STEP1:さつまいもを切るさつまいもの皮をむき、5mm~1cm幅くらいの薄切りにします。STEP2:レンジで温めて柔らかくする薄切りにしたさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて500Wのレンジで3分温めて柔らかくします。STEP3:さつまいもをつぶすやわらかくなったさつまいもを、麺棒などを使って、形がなくなるまでつぶします。STEP4:その他のさつまいもあんの材料を混ぜるつぶしたさつまいもに牛乳・砂糖・塩・マーガリンを入れて混ぜ合わせて、さつまいもあんを作ります。STEP5:さつまいもあんを5等分にして丸めるさつまいもあんを5等分にして、平たく丸めます。STEP6:生地を作る生地の材料を全て混ぜ合わせて、粉っぽさがなくなるまでよくこねます。STEP7:生地を5等分にして薄くのばす生地を5等分にして、1mmの厚さになるように丸く伸ばします。STEP8:さつまいもあんを生地で包むさつまいもあんを薄く伸ばした生地で包みます。5つすべてに包みました。STEP9:蒸し器に並べる「STEP8」をクッキングシートに乗せて、お湯が沸いた蒸し器に並べます。STEP10:蒸す水滴が垂れないようにふたにタオルを巻き付けて、弱火で10分蒸します。完成!粗熱がとれたら完成です。さいごに外側の生地は1mmくらいまで薄く伸ばすのがポイントです。子どものおやつにもぴったりですので、ぜひお試しください。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。