新着ハワイ台湾タイベトナムアジアヨーロッパ北アメリカオセアニアその他のエリアHOMEヨーロッパスペインサラマンカの市場で見つけたものスペインサラマンカの市場で見つけたもの2017.01.07スペインサラマンカのマヨール広場の下にある大きな市場を見に行って来ました。市場を見ると、その土地の名物がわかります。2階建てで、たくさんのお店がありました。お魚屋さん八百屋さんそして、肉屋さん。イベリコ豚の生ハムがずらっと並んでいます。市場の中にはカフェもありました。市場で売ってる切りたての生ハムのサンドが食べられます。市場!!!子豚が丸ごと売っていました。丸焼きにして食べるんでしょうねぇ~。サラマンカでは、豚肉料理がたくさんありました。いっても、豚の肉だけでなく、豚の顔の料理とか、内臓料理に、脳みそ料理。豚丸ごと食べるんですね。料理されたものの缶詰は、普通に店で売っていますが、丸ごと羽根付きで売られているのを見るのは初めてです。うずらも、卵だけでなく、肉も食べるのです。私が、この市場で買ったのは、farinato(ファリナト)サラマンカのソーセージ、原料は、ラード、パン、小麦粉、パプリカ、タマネギ、ニンニク、塩、アニスなど。このソーセージが入ったパイが売っていました。朝ごはんとして食べられるのだそうです。Cortezas(コルテッサス)コルテッサスは、油で揚げたり、電子レンジで暖めると、パリパリしたスナックになり、サラマンカでは、よくポテトサラダをのせて食べられます。バルで食べて大好きになりました。itスペイン在住、フリーランス翻訳者Kimiプロフィールグラナダへスペイン語留学に来て、そのまま居ついてしまいました。F...2016.11.14ジャカルタでお手軽に美味しい飲茶を食べる♡2016.03.28オーストラリア料理はオージービーフだけじゃありません。2018年10月23日ハワイのクーポン数NO.1マガジンの「KauKau」さんと提携いたしました。2015年12月17日ホームページがリニューアルされました。