食べ歩き前の記事に続いて、福岡空港の帰りです。福岡空港に半年ほど前に出来た「ラーメン滑走路」でラーメンを食べて帰ることにしました。福岡以外の有名ラーメン店も入っていましたが、やはりここは博多のとんこつラーメンを食べたかったので一幸舎へ。最初に券売機で食券を買います。そんなにお腹は空いてなかったので一番シンプルな豚骨ラーメンにしました。麺の硬さを聞かれたので「普通」にしました。本当は「バリカタ」が博多流なのでしょうけど、私はいつも普通にしてます。食券を渡して、セルフサービスでお水と辛し高菜を取って座って待ちます。高菜はすごく辛いですよ~と言われたので少な目にしました。福岡空港でしか味わえない屋台系だそうです。一幸舎の本店の味とはちょっと違うということなのでしょうね。一口目、スープおいしいです。臭みや脂っぽさは感じないシンプルな豚骨の味。いう昔ながらの屋台系あっさり博多ラーメン好きです。食べたかった豚骨ラーメンが食べられてとても満足です。途中でテーブルにあったゴマとセルフサービスの高菜を入れてみました。味がガラッと変わって、これもまたおいしかった。高菜は確かに激辛で、このくらいにしておいて良かったです。夫に「おみやげラーメン」を買って帰ることにしました。