〜今日の気になる気になる記〜いずみさん♀の毎日気になる日記。ヘルシー大根餃子のレシピ【新説!所JAPAN】ヘルシー大根餃子のレシピ【新説!所JAPAN】1月13日(月)放送の「新説!所JAPAN」は餃子スペシャル!そして話題の料理研究家リュウジさんが冷凍餃子で作れる簡単レシピも紹介してくれましたよ。大根の皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。この大根の皮に塩を振って10分ほど置き、水分を絞ります。小麦粉をまぶしつけたら、餡をのせて半分に折って閉じます。悪魔のレシピ(ライツ社)こちらがアボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。しいものを食べるのと吉井和哉とMUSEが大好きな30代主婦。娘2人と夫一匹と生活中。蕎麦打ち講師もやってます。Reserved.Scroll。