2017年1月17日あやべです。家族で糖質制限(MEC食)を実践していて、困るのは外食です。レジャーや買い物で外食が必要になるケースは往々にあるのですが、どうしても炭水化物が多いメニューが多いのでどこに行くか迷いませんか。皆さん色々工夫されていること思いますが、今回は我が家の外食事情を紹介してみることにします。我が家の外食方針ファミリーの外食と言えば、ファミリーレストランに始まり、ファーストフード、うどん/そば、ラーメン、牛丼、100円回転寿司など、比較的安価なものがよく選ばれると思います。して安価なもの=糖質であることから、糖質制限一家ではお店選びに頭を悩ませています。外食時は基本的には私たち夫婦は制限をしますが、子供たちは自由に食べさせるようにしています。お子様メニューなんて、低糖質ものを細かくチョイスできるものではないですしね。私達夫婦は極力食べなくてよい糖質はお金出してまで食べたくはありません。子供も喜び、かつ低糖質なセレクトを実現できる、家族全員が満足するチョイスはなかなか難しいのです。麺もの麺ものはアウトなので基本的には選びません。私たち夫婦は揃って福岡出身のため、とんこつラーメン大好きなんですが、帰省のとき位しか食べなくなりました。なんだかちょっと寂しい気もしますが、炭水化物の呪縛が解けたように自然に麺類を欲しなくなったんですよね。同様にうどんやパスタ好きも収まりました。