支払い・配送アクセスお問い合せblog鯛ゆず鍋セットのご紹介2018年11月20日ブログ急に秋らしくなって、京都市内を取り囲む山々もだんだん赤っぽくなってきました。前回は北の方の山へ行ったのですが、今回は西山の紅葉を見に出かけました。↑大原野にある善峰寺(よしみねでら)の紅葉。山肌もきれいに色が染まっていました。今年の紅葉は色が濃いのですが、少し黒っぽい感じもします。日が当たっている葉っぱを裏側から見ると、ちょうどいい色具合かな、という印象でした。冬の鍋セットから「鯛ゆず鍋セット」をご紹介しますだんだんと肌寒い日が増えてきました。夜は鍋料理で温まってほっこりしたいところです。前回の「京都ぽーく西京みそ鍋セット」に引き続き、今回は「鯛ゆず鍋セット」をご紹介します。↑鯛と野菜(ゆず皮付き)が入ったセット。こちらのセットも、かつおと昆布からとったおだしをお鍋に入れて温め、続いて具材を入れれば、すぐにお召し上がりになれるセットです。鯛の“あら”もついていますので、一緒に入れてください。ここからも味が出て、よりおいしくお召し上がりいただけます。↑鯛といえば「おめで『たい』」。見た目もゆず皮の黄色で鮮やかですやさしいおだしの味に鯛から出たうまみが加わり、それらをゆずの風味がキュッとまとめます。鍋に残ったおだしで、最後に雑炊をするのもおすすめです。寒さ厳しいシーズンに、ココロもカラダも温まります!鯛やおだしのご用意は「貴与次郎」さん「鯛ゆず鍋」セットの鯛や野菜、おだしのご用意は、「貴与次郎」さんにお願いしています。「貴与次郎」さんは、京都の老舗旅館・柊家で料理長されたご主人が、京都の食材にこだわった「京づくし」のお料理でおもてなしされているお店です。当店の冬の鍋セットは、「鯛ゆず鍋セット」のほかに、「京都ぽーく西京みそ鍋セット」「湯豆腐セット(大)」「湯豆腐セット(小)」があります。今年お世話になった方や親しい方へのご挨拶のほか、ご自宅での“ちょっとした贅沢”や“鍋パーティ”にいかがでしょうか。よって3~4日後からになります。お届日時のご指定がない場合は、ご希望の日時を確認した後でのお届けとなります。セット商品は送料込み、単品商品は送料別になります。詳しくはこちらをご覧ください。