2016おなかは第2の脳と言われるように、胃腸はとっても大事な部分です。腸内環境を整えるとか、腸内細菌を育てる、なんてことばをよく聞きますが、そのために欠かせないのが、食物繊維と発酵食品です。発酵食品といって皆さんは何を真っ先に思い浮かべますか?今日は身近で手軽に食べられる発酵食品をご紹介するとともに、それらを食べ比べて、発酵食品として”効いているか”報告します。100%主観的な意見であることを、ご了承ください。Linkヨーグルトヨーグルトと一言に言っても実に多くの種類がありますし、含んでいる細菌も様々。自分にあったものを見つけることができたらいいですね。友陣は普段手作りヨーグルトを食べています。スターターはスーパーで売っている普通の市販の低脂肪ヨーグルト。85度まで熱くしてから40度に下がった牛乳に、そのヨーグルト70グラムとスキムミルク40グラムを加えます。6時間40度の環境で発酵させて、さらに一晩水切りしていただきます。すると不思議、ちっとも酸っぱくありません。ヨーグルト独特の爽やかさより、クリームチーズに近いです。これを毎朝食べています。続けることが大事ということで、毎日食べています。言って効果は分かりません。いうのも個人的に友陣は、ヨーグルトを信じていないから。好きだから食べている。納豆は夜食べるようにしています。こちらも市販の納豆を買ってきて、それをスプーン一杯と100グラムの蒸した大豆に絡め、60度の環境で一晩寝かせて作ります。その納豆を一食あたり30グラム食べます。これは食べた直後からお腹がグルグルと活発になっている感じがします。それに納豆はnattoと英語表記もされるほど、世界に健康食品として知れ渡っていますから、きっときっと体に腸にいいと信じたいです。キムチこれは辛さからか、食べている最中にお腹が温かくなっているのが分かります。なんとなく効いてるぅという感じ。キムチも手作りしていて、白菜の重量の2.5%の量の塩で塩もみして、そのまま一晩寝かせ、絞ります。韓国唐辛子とにんにく、ショウガ、りんご、フィッシュソース、昆布をミキサーにかけペースト状にして、白菜と合わせ、2日くらい寝かして発酵させます。甘味のあるおいしいキムチが出来上がります。塩分に気をつけなければいけませんが、キムチは発酵食品としての役割を直に感じられる食品です。チーズチーズ好きの方には申し訳ありませんが、友陣にとってチーズは天敵です。チーズ入りの何かを食べると、翌日必ず体重に反映します。量を気にしながら食べるのは面倒なので、最初から食べないようにしています。フランスに旅行したとき、チーズ専門店に立ち寄りました。入った瞬間からものすごいチーズの、正直言って、臭い匂い。最初はうっ、ときましたが、5分もすると慣れました。そこで様々なチーズのサンプルといただきましたが、ああいうのをスライスして何枚かいただく分には、きっと体にいいのかもしれません。あの独特の味が、健康にいいと言っているようです。良薬は口に苦しと言いますからね。食べた後、口が臭くなるのでご注意。サワークラウトこちらもお薦め「その原因、腸にあり!手軽に腸活!腸内細菌を増やす食材7選」ドイツの食品サワークラウトは、サワーというだけあって酸っぱいキャベツです。あの酸っぱさが、ああ発酵しているんだなと感じさせます。慣れないうちはあの匂いがたまらなくて、半径数メートル以内に近寄れません。食べてみると、匂いほどは酷くありません。ただでさえ元がキャベツなので、それを発酵させた物は、もう腸が活発になりすぎる感じがします。これをよく効いていると言えば、確かにそうです。酵素ドリンク野菜や果物を砂糖に漬け込み数日から1週間かけて発酵させます。果物と砂糖の甘い香りがたまらないシロップが出来上がります。発酵の度合いが分からず、かなり発酵させたようで、原液を試飲したとき酔ったことがあります。このシロップを数倍に水で薄めて飲みます。これを飲んだからといって、特に変化は感じられませんが、甘くておいしい酵素ドリンクは、その名の通り酵素パワーが充満していると信じています。米麹から作る甘酒は、アルコール度はありませんが、飲む点滴と呼ばれるほど栄養価が高いとか。moutain」という商品名の米麹から甘酒を作ると、日本で一般的に使用されている米麹から作るものより、ものすご〜〜〜〜く甘く仕上がります。砂糖でも入っているのかと思うほどで、やはり麹を作る土壌が違うからでしょうか。この米麹200グラムを、1合分おお米をお粥状に炊いて、60度まで温度が下がったら、一緒に混ぜ込みます。6時間以上、60度の環境で発酵させたら出来上がりです。このあま〜い甘酒を水で薄めたりせず、食後のデザートとして50グラムほど食べます。発酵食品として効いているのか関係ありません。米麹を作ったりと、様々な発酵食品を試してきました。腸内環境とか腸内細菌などと騒がれるずっと前からです。自分の腸はきれいだと、そう願います。健康・ダイエットその原因、腸にあり!手軽に腸活!腸内細菌を増やす食材7選フジテレビ「その原因、腸にあり!」。これはまさにその通りである。何となく分かりそうなのだが、もっとすごいのは、この腸が私たちの性格だとかメンタリティなことにまで、影響を及ぼしていることである。そんな凄いことを成し遂げてくれるのは、腸内細菌。今回は身近で簡単に手に入り、かつ腸内環境を整えたり、腸内細菌を増やす食材を選んでみた。健康・ダイエットヘルスケア大学スキンケア大学に疑問?どこまで信用できるか「ヘルスケア大学」「スキンケア大学」という健康情報サイトを、一度は目にしたかた方は多いのではないでしょうか。医師監修を売りにしていて、参画している医師や専門家は5000以上ということ。医師監修だからといって必ずしも記事の内容が正しいとは言えないと指摘されたことから、運営元のリッチメディアは改善策を発表しました。昨年も同じような医療サイト「WELQ」が閉鎖されましたよね。リッチメディアによると、一定数の記事に誤りはあるものの、その数は少ないということです。今回は、この「ヘルスケア大学」「スキンケア大学」というサイト、一体どこまで信用できるのか、について検討してみたいと思います。その1運動の必要性やダイエットについてよく人に聞かれる。友陣自身も、最初から運動する習慣があったわけではない。運動する習慣化する前までは、「運動した方がいいよ」とよく言われたものだ。自分自身の経験から、なぜ人は運動しないのかを考えてみた。いくつか理由は考えられるが、その中で今日は、「運動は嫌なもの、辛いこと、という擦り込み」について掘り下げてみたい。健康・ダイエット量より質、運動は集中して行うべし以前あるオリンピック選手が、集中してトレーニングしているときとそうでないときは、全然結果が違う、ようなことを言っていた。トレーニングしていても、上達しないばかりか、怪我をしてしまうことも。これは何も世界レベルのスポーツ選手に限ったことではない。我々一般人が運動しているときにも言えることだと、友陣は身をもって知った。集中してやる場合と、そうでない場合、何がどう違ってくるのか検証したい。健康・ダイエットNMNサプリ飲んでみた!効果はいかに?NMNサプリをご存知ですか?若返りの薬として、ホリエモンさんの動画で知り、試してみることに。アンチエイジングを期待して、飲み始めて1ヶ月の効果と感想を報告します。群馬県出身の芸人です。彼氏ということで、その名が知られました。矢巻駿とは誰なのか、調べてみました。その理由と原因は何でしょうか。若年性乳がんの特徴を踏まえ、まだ33歳の小林麻央さんとのケースを検証してみました。その頃の小林麻央さんの画像には、既に抗がん剤治療の影響と思われる、髪の毛の変化が見られます。小林麻央さんの画像と共に、見てみましょう。4マルクスレーム義足はズルい?なぜオリンピック記録でも出場断念?7月20日放送の「NHKスペシャルミラクルボディー」で紹介される、義足のジャンパーことマルクス・レームというドイツの走り幅跳びの選手は、右足に義足を付けてジャンプをします。マルクス・レーム選手は昨年ロンドンオリンピックの金メダル記録を越えたという大記録を打ち出しましたが、リオオリンピックに出場はマルクス・レーム選手自ら断念しました。マルクス・レーム選手がリオオリンピック出場断念に至るまでの経緯をまとめました。5一人旅を繰り返していた鳥取県の平井伸治知事が立派過ぎる高額な海外出張費をかけていた舛添氏とは真逆で、できるだけ費用をかけずにと、一人旅をしていた鳥取県の平井伸治知事。ネットでの反応をまとめてみた。6高知東生、元嫁あいだももと本名で「共演」していた高知東生さんは、前妻あいだももさんとは、ビデオ作品に共演したことがきっかけで結婚しました。無名時代の高知東生さん、それとは対照的な元嫁あいだももさんの当時の人気ぶりについて、まとめました。AFFINGER5.。