2014年05月07日いちごstrawberry葉酸やビタミンC、食物繊維などを豊富に含みます。鮮やかな赤色はポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもので、強力な抗酸化作用があります。様々な働きを持つ成分をふんだんに含んでいます。ルテイン紫外線などの強い光から目を守る働きをしてくれ、白内障などの加齢による目の病気に対する効果が期待されています。目や肌の潤いを保つ役割をし、ドライアイの予防や改善、肌の乾燥予防などに効果的です。発酵食品に多く含まれており、腸内環境を整える効果以外にも、免疫力を高めたり、花粉症を予防する効果などがあります。最新バージョンが必要です。