>>パリにある気軽なレストラン、Puce0二日目の夜は今回の滞在のお世話になっとる『Puce』というレストランへ岐阜県蔵元の仲間たちと夕飯行ってきたよ。高山へ馴染みの通訳ガイドとともに訪ねてくれたダニエルご夫妻のご厚意に甘えさせていただいとります。二人とも夜遅くまでレストランを切盛りしとって、いやぁ、大変やね。この『Puce』は単品で少しずつ注文できる居酒屋スタイルの珍しいレストラン。メニューには「Gyudon」なんてあったよ。