2/16(日)、2/23(日)は受注センターのメンテナンスのため、誠に勝手ながら、電話でのご注文、オンラインショッピングのお問い合わせ窓口は休止させていただきます。商品をお選びください。当該商品は取り扱い対象外です。当該商品は在庫切れです。ショッピングカートに入れる上からを選択してください。製造日から冷蔵で14日間お届けについて※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。カミヤ>国産素材を使用し、熟成を加えた旨みの強い加工品やジビエを取り入れた加工品を製造販売しております。フランス料理の技法を凝らした惣菜や調味料、熟成肉などワインと相性の良い商品の他、様々なシーンで楽しめる商品を提案しております。お店でも定番で人気の高いアイテムを集めました。ワインとの相性はもちろん、お食事としてお召し上がりになる方にも年齢性別を問わず幅広く楽しめるラインナップです。カミヤ>は、お肉を主体とするフレンチベースのレストランが始まりで、レストランの本格的な料理をご自宅でも気軽に楽しんで欲しいというシェフの思いから始まりました。自社で熟成(ドライエイジング)を施してから加工することで添加物の量を最小限に抑え肉本来の味わいを引き出している商品である事です。うま味調味料も完全不使用で、牛豚鶏の骨や筋・野菜から仕上げた自家製ブイヨンを使用しています。・熟成黒豚とクルミのテリーヌ...当シェフが18歳から変わらぬレシピで作り続けられてきたテリーヌは熟成の過程を経て肉自体の旨味が強く、その為つなぎのレバーは鶏レバーを使用しています。熟成してから加工することで、最小限の添加物使用で肉本来の味わいが生きたテリーヌです。香ばしく炒ったクルミがアクセントになり、重くなりすぎずパンとの相性も抜群です。お好みでマスタードを添えて、ワインに合わせたり、バケットサンドやサラダに添えて。・豚肉のリエット...弊社のリエットは豚肉や香味野菜・白ワインの他、さらに油脂分を控える代わりに豚の骨や筋から仕上げた濃厚な自家製ポークブイヨンを加えており、食品添加物やうま味調味料は完全無添加で仕上げました。毎日お召し上がり頂いても食べ飽きない、食べ疲れしない、シンプルな美味しさが特徴です。年齢に関係なく、バター代わりにパンにお付けになって、またサンドイッチに。