Oggi.jpOggi.jpおしゃれもキャリアも。結果を急ぐほど下痢をおこしたりリバウンドしたり、ストレスでお肌がボロボロになることも。体や心に負担のかからない方法で健康的にダイエットしたいですよね。本末転倒になる前に、ダイエット方法を再確認しましょう。その結果、インスリンが多く分泌されるため、脂肪が蓄積されやすい体に■どんな食事が理想?エネルギーが足りないと頭の回転も悪くなってしまいます。理想の朝ご飯は「糖質+たんぱく質」の組み合わせ。炭水化物は朝の貴重なエネルギー源となるので大切ですが、ダイエット中の場合はいつもの半分の量にしましょう。たんぱく質は卵や納豆などに含まれています。納豆ごはんと卵焼きなどの和食メニューがおすすめ。摂取カロリーだけに重点を置かず、栄養のバランスに気をつけましょう。著『あなたが「やってはいけない」ダイエット』(小学館)より食事から摂取するカロリーを抑えることで、脂肪を落としてやせるのが「カロリー制限ダイエット」。摂取カロリーよりも消費カロリーが上回ると、体内は一時的な栄養不足状態になり、脂肪が燃焼しやすくなることから、効果的にダイエットできると言われています。極端なカロリー制限は、空腹によるストレスやイライラ、栄養バランスの乱れにもつながるため、結果的にドカ食いしてしまうなど、リバウンドの原因になりやすいので注意が必要です。日比野佐和子先生(ダイエットに成功した42歳の時の体重をキープ中)■おすすめの方法ダイエットに成功した日比野先生が実践したのは、1日5食!なぜかというと、空腹時間が長くなるほど、その後の食事を摂った際に血糖値が急激に上がるため、脂肪が溜まりやすくなるからです。3食の間には、ナッツ類やチーズなどの血糖値のあがりにくい食べ物を間食を挟んでいて、食事の間隔を3時間以上あけないように気をつけ、また食事の間隔を3時間以上あけないように気をつけているそうです。そんな人の心強い味方が「大豆食」です。大豆食には、セロトニンの材料となるアミノ酸の一種「トリプトファン」が含まれていて、睡眠や精神安定の改善にも期待ができます。トリプトファンは、「ビタミンB6」を多く含むバナナやブロッコリー・サバや、米・パンなどの「炭水化物」と合わせて摂取するのがおすすめ。期待できる「食物繊維」が豊富に含まれています。よって、お肌など美容効果を高めたい人や、体重が気になる人におすすめの食材です。製造過程で豆腐に含まれる良質な植物性タンパク質や脂質・ミネラル・ビタミンなどの栄養成分がギュッと凝縮されている高野豆腐は、普通の豆腐よりもさらに栄養価がアップしています。■ぽっこりお腹におすすめ高野豆腐に含まれる大豆タンパクの主要成分「βコングリシニン」には、ぽっこりお腹の原因となる内臓脂肪を減らす作用があるとされています。筋肉をつくるタンパク質をしっかり摂ることで、リバウンドしにくい体に。)「納豆」には、タンパク質だけでなくビフィズス菌も多く含まれ、腸内環境を整えて大腸の運動を整える働きもあるため、過剰な摂取は下痢を引き起こすことがあります。適度な摂取を心がけましょう。Oggi(オッジ)公式ウェブサイト働く全ての女性に向けて、シンプルでセンスのよい「ファッション」「ビューティ」「ライフスタイル」情報を毎日お届けします。“今日(オッジ)”をイキイキと働く、全国の女性を応援します。6091713号)です。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。