)2016,2,22訪問こちらのお店は2015年11月13日にオープン。気になる~と思って1度目に訪れたのは翌12月の初頭。そんな訳で、いつか再訪?しようと機会をうかがっていました。~し、今日こそは食べるぞ~\(^o^)/さて、店前には立て看板。読んでみると「2月のキャンペーン」のご案内。おぉ~、これは嬉しいな~(#^.^#)それでは早速店内へ。入店すると直ぐに店員さんに席に案内されます。券売機はなく、オーダー後払いシステム。席に座ると、ホール担当の方が改めて「いらっしゃいませ」とにっこり。「お決まりになりましたら、お声掛け下さい」と言われます。卓上のメニューをチェック。1番最初に書かれているのは鯛めしとセットになっている「海坂そば」1,000円。「煮干中華そば」、「汐そば」、「鶏そば」の全4種類。「海坂そば」のスープは他の3種とはまた違う味のようですね(・o・)ふむふむ。)ノさて、メニューを決めて店員さんに声をかけてオーダー。すると、「平日ランチサービスで白飯か鯛飯、それと麺大盛ができます」と言われます。え?「白飯または鯛飯または麺大盛」じゃなくて!?一瞬考えて、「じゃあ鯛飯...と、麺大盛りお願いします~!(〃'∇'〃)ゝエヘヘ」オーダーも済んでほっと一息。それでは、完成するまで店内を観察しま~す。カウンター席は少し高めのストレートカウンター6席。2人がけのテーブル席が1卓、カウンター席の後ろに配置されています。内装の基調は濃いめの木製カウンターと同じ色の壁で落ち着いた雰囲気。メニューの書かれた白木の板の色がちょっと小料理屋さんみたいですね。玉こんにゃく」の写真。色んなところに貼られているので目を引きますね~(#^.^#)山形とこちらのお店は関係があるのかな?卓上調味料はすだち、胡椒は白と黒の両方がミルで準備。スプーンつきの小さい入れ物に入っている粉は魚粉でした。ツボに入ったみじん切りの玉ねぎポット。ちなみに、卓上に用意されていたお水には生のすだちが入っていました。4分ほどして鯛めしが到着。鯛めし(小)※2月平日ランチサービスこれで(小)?普通にちょっと大きめのお茶碗に1杯入っていますよ~(#^.^#)そして、づづいてラーメンが着丼~\(^o^)/汐そば880円※(大盛)2月平日ランチサービス提供時に店員さんから、「汐そばの麺は少し伸びやすいのでお早めに召し上がりください」とご案内アリ。は~い\(^o^)/それでは、早速スープからいただきます。́艸`))味の一番の印象は貝出汁独特のうま味とほろ苦さ。解説によるとあさり、蛤の貝出汁と鯛・アゴ煮干しのスープをブレンドしたものだそう。ん~、なんていうか、蛤のお吸い物を濃くして、ラーメンスープしたような感じっていうのかな~(#^.^#)実は、デフォルトの値段がほぼ900円なので、ちょっと高いな~と思っていました。そのうま味とバラエティに富んだトッピングにこの値段に納得。