レストランの中は、舞台に向かって左がテーブル席、右が掘りコタツの席となっています。7時半ごろレストランに着いて、歓談をしながらゆるゆると食事をスタート。そのうちタイ舞踊が始まり、メインのお料理がテーブルに並ぶ...という流れが、ホテル側のおすすめです。タイ料理のスタンダード・ナンバーばかり、こうして少しずつ摘めると嬉しいものです。タイによく来られる方なら、どれがどのお料理か分かりますでしょうか?宮廷舞踊から東北部イサーン地方の踊り、南部で豊作を願う舞など、内容は盛りだくさん。すべてセリフの無いダンスで、演奏は打楽器を中心とした素朴なもの。程よくインターバルもあるので、食事をしながら飽きずに最後まで見られると思います。決まったコースになっているので、ご飯やスープと共に、お料理が並びます。基本に忠実、辛い物は辛く、甘い物は甘く。上品にスッキリまとまっています。お味だけを評すれば、ここより美味しいタイ料理レストランはあります。食通をも唸らせる味、というレベルではありません。絶妙なボリュームとペースで多くの品を楽しめるので、タイ料理が初めて!という方にもおすすめできます。タイ舞踊が見られるレストランとしては、ここ「サラ・リム・ナーム」が間違いなくバンコク一でしょう。呼ばれる仮面舞踊です。タイ舞踊の中でKitagawaが最も気に入っているもの。上演されるはずなので、ぜひ注目して見てください。国際線ビジネスクラスでSFC修行中!モルディブ、イギリス、フランス、ベルギー、スイス、クロアチア、ギリシャ、およびバルカン半島の国々:ボスニアヘルツェゴビナ、モンテネグロ、マケドニア、他。エミレーツ航空ファーストクラスでインド洋のセーシェル、マダガスカルへ。2017年JALファーストクラスでアメリカ合衆国へ!バミューダ、ケイマン諸島、ドミニカ共和国、ベリーズ、グアテマラも行って中米コンプリート。