山京は、プロの食人、素材志向のお客様へ、新鮮な食材を提案・提供しています。食材の販売を通して、食の文化や豊かな暮らしへもコミットしていきたいと考えています。皆さんに満足して頂けるような専門食材の品揃えや商品知識を持って日々進化し続けています。健康志向の方におすすめの雑穀、ドライフルーツ料理の素材、お出汁の材料に使って頂きたい乾物類などなどおいしい、便利、あんな物こんな物まで、食の専門店・食材のプロとしてご要望にお応えするだけでなく、積極的に提案させていただいております。我々スタッフが積極的に情報収集をしていくなかで、また、お客様からのご要望を追い求める中で、お陰様で、メーカー様や卸店様の方からお声を掛けいただけるようになりました。どん欲に山京スタイルを追い求めて、お客様との意見交換をしながら、情報収集や情報発信をしていきます。ご意見・ご要望お待ちしています私達の成長のためには、お客様からのご意見・ご要望は一番のエッセンスになります。あんなものがないか、こんなものがないかなど、どしどしお問合せ下さい。お客様の食卓にお客様の希望がお届けできるよう、頑張ります!(お問い合わせは右の「お問い合わせはごちら」をクリックしたページをご利用ください。山京には、大容量のドレッシングや醤油などの調味料や、大袋のパスタなど、いわゆる業務用商材が多く並びます。「業務用=容量が多い」だけのイメージがありますが、それだけではありません。日配品の中でも、和日配商品は鮮度が命です。地元山陰には地元の好みを知り得た、そして、拘りを持った製造メーカーさんが多数存在します。肉・魚介類・野菜を始めとした数キロ、数十個入り業務向けから、小ロットの自社加工品までの幅広い展開力、提案力は地域一と自負しております。地域No1といえます。