味噌ツイート「簡単だけど美味しい、味噌の消費レシピが知りたい!」こんにちは、発酵食品マニアのすえさやです^^味噌は売られている量が多いので、お味噌汁に使うくらいじゃ~なかなか減りませんよね。いつまでも冷蔵庫にあると賞味期限が気になるし、できればトントン消費していきたいと思っている人は多いはず。すえさやかくゆう私も、味噌は市販で買ったり祖母からもらったりするので消費はコンスタントにしていきたい人の1人。(じゃないと我が家の冷蔵庫は味噌天国に^^;)ということで今回は、日々味噌の消費を考えている私が実際に使っているレシピをあなたに紹介していきますよ。実際に作っている私がズボラなこともあってレシピは全て簡単なものばかり!だからあなたもきっと楽に取り入れることができるでしょう♪それではさっそくレッツゴー!スポンサーリンク美味しくて簡単!味噌の消費レシピ6つとは?私が味噌の消費に役立てているレシピは全部で6つあります^^ちょっと数が多いので、最初に一覧でメニューを紹介しておきますね。肉味噌は「そぼろご飯」として使っても良いし、うどんやパスタなどの麺にからめてもGood!味も想像しやすいので、かなり取り入れやすいレシピかな~と思います^^ちなみに私は手っ取り早く野菜を数種類とるために、肉味噌に玉ねぎ・ナス・ピーマンをみじん切りにしてプラス。味噌麹は味噌に米麹を混ぜて作るので、味噌では味わえない甘みやまろやかさを感じさせてくれます^^味噌だと味がガツンと強すぎる...なんてときは、味噌麹を使うと他の食材の味も楽しめるので結構おすすめ♪しかも味噌麹は冷蔵庫で2ヶ月程もつので、作り置きしておけば中華スープチャーハン野菜炒めや和え物などなど色んな料理の味付けをパパっと簡単にできちゃいますよ。納豆単体だと臭みや味が苦手でも、味噌と混ぜれば美味しい調味料に大変身!しかも納豆×味噌のダブル発酵食品なので、健康にも美容にもGood^^納豆味噌はご飯のお供として食べるほかに麺にかける肉や野菜と炒める豆腐などの調味料にするといった使い方でも美味しく食べることができるので、色んなものにかけてみるのがおすすめです。味噌漬けは魚肉だけじゃなく野菜や豆腐などもできるので、メイン料理から副菜までこれ一つで作れてしまうのが便利なところ^^しかも漬けておくだけで手間もかからないし、出来上がるまでの間に他のことができるのも嬉しいですよね。味噌煮込みうどんのレシピは手が込んでそうに見えて、作ってみると意外と簡単!材料を切って煮るだけで難しい作業はないし、煮込んでいる間は他のこともできますしね^^それに、味噌煮込みうどんに使う食材はなんでもOKなので冷蔵庫の残り物を消費するのにも大活躍しますよ♪ちなみに私は白菜・シイタケ・コンニャク・ちくわなどを入れることもあるんですが、作るときは炭水化物・タンパク質・野菜・キノコがこの一品で摂れるようにしています。材料をよく混ぜたら完成!味噌のドレッシングはお酢とすりごまが入っているので、まろやか&さっぱりで味噌オンリーよりもかなり食べやすくなっています^^だからもちろんサラダにかけても美味しいし、豆腐や豚肉なんかにかけてもGood!(味噌強めのゴマだれドレッシングの感覚で使えば間違いないですね♪)これまで紹介してきたレシピの中では、火も包丁も一切使わないし混ぜるだけでできるので、一番洗い物も少なく手軽にできるでしょう。味噌煮込みうどん味噌ドレッシングである。今回は味噌を消費するためのレシピを紹介しました。́з`)Instagram↑おもに猫メイン(=・ω・=)♥Twitter↑ブログに関係ないこともブツブツ...。私への連絡は、こちらからよろしくお願いします~^^検索SNSでも発信中!Instagram↑おもに猫メイン(=・ω・=)♥Twitter↑ブログに関係ないこともブツブツ...。́艸`)今日の人気記事TOP10酒粕パックの作り方とは?3年続けた私が実感した美肌効果は5つ!酒粕の美肌効果を直接ゲットできる「酒粕パック」!ここではパック歴3年の私が、作り方&やり方のほかに気をつけて欲しいことや得られる効果についてもお話ししています^...酒粕の効果効能は10個!マニアが教える得する食べ方4つとは?酒粕には、体に嬉しい効果効能がたくさん!ここでは酒粕をかれこれ3年くらい食べている私が「酒粕の効果効能」と「効果を上げる食べ方」についてお話ししていますよ^^あ...納豆は夜に食べると本当に太るのか検証!半年かけて出た結果は?納豆にはダイエット効果があるはずなのに「夜に食べると太る」って聞いたことがある人は多いはず。そこで今回は半年間をかけて、実際に夕食や夜食で納豆を食べたときに本当...ぬか床の水抜き方法は4つ!ズボラさんもこれだけで簡単OK!ぬか床は臭いや腐敗を防ぐためにも、こまめな水分管理が必須です。ここでは超簡単な水抜き方法だけでなく、水分過多のぬか床がどうなるのか(体験談)も紹介しているので、...甘酒で太るのはなぜ?飲んで3年の私が教えるNGな飲み方は3つ!甘酒を飲んだらなぜか太ったって人は多いはず。実は私も過去に甘酒で太ったことがあるんですが、今回は私も実際にしていた「太る原因になる3つの飲み方」についてお話しし...ぬか床で起きる6つの臭いの解決法とは?達人の祖母&マニアがご紹介!ぬか床が変な臭いになった人必見!ここでは6つの臭い別に解決法を紹介しているので、あなたのぬか床を元に戻す方法がきっと見つかるはず♪また、異臭予防のためのポイント...ぬか漬けがまずい!6種類の困った味を美味しく戻す方法とは?まずいぬか漬けができてしまう人必見!ここでは、私が経験したまずいぬか漬けの味6種類ごとに原因と対策をお話ししています。あなたのぬか漬けの味に合う対策を選んで、ぬ...酒粕の食べ過ぎで起こる問題は2つ!適切な量ってどのくらい?いくら体にいい酒粕でも、食べ過ぎはNG!ここでは実際に酒粕をたくさん食べていた私が、酒粕の食べ過ぎで感じた問題と1日の適量についてお話ししています^^安心して酒...ぬか床は冷蔵庫と常温どっちの保存がいい?臭い&虫対策もご紹介!ぬか床を保存するのに冷蔵庫か常温か迷っているあなた。ハピパリ!〜発酵食品と猫とエトセトラ〜。