聞香堂スタッフのユタカです。台湾へ今年の春茶と、皆様がワクワクするようなお茶を探しに行ってきました!9日間かけて台中を拠点に、お茶屋さんや生産者さん、名所などを巡りました。美味しいお茶を仕入れるのはもちろんですが、台湾の食文化や習慣を知り、より本物の味をお届けできるように視察をしてきました。目的は、お世話になっている南投県にあるお茶屋さんを訪れ、無数にあるお茶の中から香り高くて美味しいお茶を選別することです。南投県南投市にある山頂のお茶屋の老闆娘(ラオパンニャン=女性店主)と。おかげで今年も自信を持ってお勧めできる茶葉がお目見えしましたので、ぜひ一度新しくなった商品をオンラインショップからご参照くださいませ♪さて、仕入れ旅行出発日は朝6時にオフィスに集合!(=_=)ネムぃ空港へのインターチェンジを通り過ぎるハプニングがあったり、降りてからも途中何度か迷子になってめっちゃ焦りましたwいろいろあったけど時間の余裕を見ていたのでなんとか無事に空港に到着(;^_^Aお茶屋さんへのお土産も忘れません。航空会社はscoot(スクート)※写真は成田出発前そういえば人生初のLCC!この日までスクートって航空会社があることも知りませんでした(/ω\)機内でもお仕事なカメラマンのスエさん。トラブルも機内食もなく3.5時間で台北の桃園空港へ到着!時差は1時間(日本より1時間遅い)です。ゲート台北の桃園空港から直接台中に行く新幹線には乗れないとのことなので、HSR(新幹線)の高鐵台北(こうてつたいぺい)駅へバスで移動することに。自動ドアから構内までゴー!!っと横殴りに雨が吹き込むほど!!。10分ほどすると風は収まってきて強い雨だけになりました。後々地元の方に聞いたところ、この時期にはこういう雨が良く降るんだそうです。́∀`)皆さんも行かれる時には気を付けてくださいね~。僕のは焼肉弁当ですが、味付けは台湾独特の八角(ハッカク)やシナモン(桂皮)が効いていてめっちゃ美味い!!とここで八角ならぬ発覚が一つ。新幹線の700系というのをベースに開発したそうです。乗ってみるとあっという間でしたが高鐵台中駅に到着し、そこからはタクシーで。看板を見ると日本と違う漢字ばかりで、台湾に来たんだ!って感じた瞬間でした。Hotel」にチェックイン!まだまだ忙しいカメラマンのスエさん。画質粗いからそっちのカメラで写真撮ってー!(笑)レパーカーホテルのスタッフさんは本当に皆さんとても親切で、台中滞在中は本っ当~に助かりました。(もんかどう)のブログへようこそ!スタッフのヨコです。山の上のお茶問屋(前編)このブログは聞香堂の台湾烏龍茶仕入れ旅行記のシリーズ第4回目です。(もんかどう)のブログへようこそ!スタッフのヨコです。201...スローマルシェ限定中華まんの巻。こんにちは!聞香堂スタッフのゆたかです。お初の方ばかりなので、軽ーく自己紹介なぞを。(もんかどう)のブログへようこそ!スタッフのヨコです。台中の水産漁港このブログは台湾に仕入れに行った聞香堂の面々の体験をまとめた旅行記です。2020年2月4日1月の太陽のマルシェに出店しました。2020年1月17日12月の太陽のマルシェに出店しました。