一日、3個で間に合う日もあれば、20個を超す日もある。出ないのは一向に構わない。品質保持剤は使っていないが、かん水のアルカリ度で一週間程度は持つので、帳尻はあう。一週間は持つ・・はずだったのだが、今年は違った。お客さんによっては、こちらの感触の方が好きかも知れないが、どこか違う。一連の作業は約一時間。大嫌いな作業だが、何とか誤魔化し宥めながら30年以上やってきた。苦行みたいなもんだが、しかし、これが無くなったら、解放されたと思うのか、それとも寂しくなるのだろうか。後、10年はあるかも知れないが、20年はない。思ったら、一回一回大事にしなきゃと思ってきた。難題は続く宿題を何とか書き上げた。青葉学園跡地を動画でまたまたシェルパさんが今度は茂庭側から、沢登りの要領で、福島市は土船にある青葉学園創業の跡地を探検してくれました。動画ですので、やはり臨場感が伝わってきます。鉱山宿舎跡を利用したわけですが、残っているのは風呂の基礎部分と一部のコンクリート基礎だけです。|2018年08月20日くも今朝の空。いう雲が現れるようになったので、もうあの暑さから解放されるに違いない。|2018年08月15日どうされたか終戦記念の日。三年前のこの日、自宅の塀に日章旗を掲げる老人がいた。海軍に応召されて、駆逐艦に乗っていたが、病気のため内地に送られ終戦という話を伺った。犬の散歩で、ここは時々通るのだが、それ以来、お姿は見かけなかった。昨年、一昨年と、この終戦記念の日には、ここを通らなかったので日章旗が変わらず掲げられたのかどうか知らない。健在であれば、今年満99歳になる方であった。|2018年08月14日おみちびきお盆ということで、親戚の菩提寺を探していたのだが、周りの様子が違っている。行ったり来たりして、入り口のランドマークの建物を探していたのだが、ない。走りたいが、後ろにぴったりと後続車。方向転換すべく、左折したのだが、Uターンすべく良い場所が見当たらずどんどん進む。神社が見え、そこの駐車場を使って回転することにした。一度来てみたいと思っていたのだが、実現しなかった上岡遺跡にぶち当たった。福島の歴史に必ず登場する有名な縄文の土偶が、出土したのがここだ。思いがけない出会いは、まさにオミチビキか。紙エプロン夏だろうが冬だろうが、食べる人は食べる「カレー南蛮そば」ただ、ときどき悲劇が発生する。はねて、白いワイシャツに付いたり、ネクタイに染みをつくったりする。カレー粉のシミは落ちないので、白い物を着ているお客さんには、紙エプロンを提供するようにしている。再利用してくれている。常連さんはアリガタイという実例でもある。書きあぐねており昨年から今年にかけて、東京本部での講習、地元会津にある福島真向会での研修を受け、無事に允許(准教士)をいただけることになった。あとはいく枚かの書類を提出すれば良いだけなのだが、難題がひとつ。御題は「指導者としての目標」この題で、およそ原稿用紙2枚分を書かなければならない。三行だけでは、まずいべが?大体が手書きしねばなんねし・・ということで、ここ一ヵ月ほどになるのだが、まだ一行も書けていない。|2018年08月01日まだまだまだ上がいるまぁ、4位ならいいじゃないか。職業:MEN類ではなく麺類ウェブサイトURL:http://www11.plala.or.jp/yamagutiya/メールアドレス:ys1124jp@yahoo.co.jp過去ログ2020年02月(5)2020年01月(8)2019年12月(10)2019年11月(8)2019年10月(10)2019年09月(9)2019年08月(10)2019年07月(2)2019年06月(4)2019年05月(9)2019年04月(7)2019年03月(11)2019年02月(7)2019年01月(8)2018年12月(7)2018年11月(9)2018年10月(6)2018年09月(8)2018年08月(9)2018年07月(8)2018年06月(8)2018年05月(11)2018年04月(12)2018年03月(9)2018年02月(7)2018年01月(15)2017年12月(9)2017年11月(12)2017年10月(15)2017年09月(9)2017年08月(11)2017年07月(10)2017年06月(15)2017年05月(22)2017年04月(15)2017年03月(11)2017年02月(7)2017年01月(6)2016年12月(3)2016年11月(4)2016年10月(8)2016年09月(6)2016年08月(6)2016年07月(9)2016年06月(7)2016年05月(8)2016年04月(10)2016年03月(8)2016年02月(8)2016年01月(4)2015年12月(9)2015年11月(5)2015年10月(6)2015年09月(10)2015年08月(7)2015年07月(10)2015年06月(7)2015年05月(6)2015年04月(3)2015年03月(4)2015年02月(6)2015年01月(5)2014年12月(5)2014年11月(8)2014年10月(4)2014年09月(2)2014年08月(7)2014年07月(9)2014年06月(9)2014年05月(9)2014年04月(13)2014年03月(9)2014年02月(6)2014年01月(5)2013年12月(8)2013年11月(9)2013年10月(9)2013年09月(8)2013年08月(7)2013年07月(10)2013年06月(7)2013年05月(12)2013年04月(10)2013年03月(5)2013年02月(7)2013年01月(10)2012年12月(10)2012年11月(8)2012年10月(9)2012年09月(6)2012年08月(5)2012年07月(8)2012年06月(8)2012年05月(8)2012年04月(9)2012年03月(9)2012年02月(10)2012年01月(7)2011年12月(9)2011年11月(5)2011年10月(9)2011年09月(7)2011年08月(11)2011年07月(10)2011年06月(8)2011年05月(9)2011年04月(6)2011年03月(5)2011年02月(7)2011年01月(6)2010年12月(13)2010年11月(18)2010年10月(16)2010年09月(7)2010年08月(9)2010年07月(9)2010年06月(13)2010年05月(16)2010年04月(13)2010年03月(5)2010年02月(8)2010年01月(9)2009年12月(12)2009年11月(12)2009年10月(7)2009年09月(2)2009年08月(10)2009年07月(10)2009年06月(9)2009年05月(12)2009年04月(9)2009年03月(6)2009年02月(8)2009年01月(10)2008年12月(9)2008年11月(7)2008年10月(9)2008年09月(7)2008年08月(11)2008年07月(12)2008年06月(13)2008年05月(11)2008年04月(10)2008年03月(14)2008年02月(10)2008年01月(12)2007年12月(6)2007年11月(15)2007年10月(12)2007年09月(13)2007年08月(16)2007年07月(15)2007年06月(15)2007年05月(12)2007年04月(18)2007年03月(11)2007年02月(11)2007年01月(12)2006年12月(15)2006年11月(4)2006年10月(15)2006年09月(15)2006年08月(16)2006年07月(15)2006年06月(14)2006年05月(17)2006年04月(14)2006年03月(14)2006年02月(9)2006年01月(13)2005年12月(12)2005年11月(15)2005年10月(16)2005年09月(13)2005年08月(12)2005年07月(11)2005年06月(12)2005年05月(12)2005年04月(14)2005年03月(15)2005年02月(10)2005年01月(13)2004年12月(15)2004年11月(11)2004年10月(13)2004年09月(15)2004年08月(15)2004年07月(17)2004年06月(18)2004年05月(14)2004年04月(15)2004年03月(9)。