静岡市の隣、藤枝市の志太地区では朝ラーメンという独自の食文化が根付いた地域。お茶を栽培する人たちが朝早くから作業していて、それでラーメンを朝から食べる習慣ができたとか。一度食べたら忘れられない味というよりも、忘れかけた頃にまた食べたくなるクセになる味とか。食べ方は温かいラーメンをまず1杯。続けて冷たいラーメンをシメにもう1杯。これぞ通の極みとばかりに、喉越しやだしの香りを楽しんでいるのだそうです。冷たいラーメンもということで明日17°Cになるということでチャンス。本当は紅茶発祥の地は丸子で、歩いた時看板だけを写してきたのですが、丸子には売っていなかったそうだ。イギリス紅茶とはまた違った味で美味しい。掛川市「もちや」に売っている。きな粉をまぶしたものと2種類。大振りの大福餅をのばしたような形で粒餡がたっぷりで、牡丹餅を食べているようでした。歩いた日は休日でした。以前袋井で買ったし、お正月にも娘からもらっているので、暫くずっと掛川産のお茶を楽しめそう。見付天神の妖怪を退治した犬。浜松市の三ヶ日みかんをバターで仕上げたもの。毎朝トーストに塗っている、みかんの香りがする珍しいこのバター、美味しいです。御前崎灯台のある浜で亀が産卵に来るそうで作られたお菓子で亀の形で甲羅まで表現されている。小豆餡で餡の味も良い。婿さんが出張した富山で買ってきてくれた「白えび釜めしの素」。アンテナショップがたくさんあるそうで、北海道の店に寄って買ってきてくれたお土産。「さんまのひつまぶし」とは!うなぎのさんま版。あずきスプレッドはみかんバターが終わってからの楽しみ。「月寒あんぱん」もあずき餡の味が楽しみ。(木)餡子好き●昨日の朝は富士山が見え、昨晩の夕焼けの色がきれいで、ムンクの「叫び」のようだと写してみると、電線が邪魔するわが家の西の空でした。写真に写すと色がその通りに出ないものです。●今年もまた新たに知った花がありますが、最近咲いているピンクの花、今まで見たことがなかったのです。最近3ヶ所で見ました。oさんにまた教えていただき感動したところです。その名もツルバキア・ビオラセア(ソサイアティガーリック)・ユリ(ネギ)科。葉はニラのようで、傷つけるとニラのにおいがします。●若い頃は両方好きだったのに、かなり前からケーキより餡子の方がより好きです。美味しい緑茶に餡菓子を食べる午後のひとときはまさに至福の時。日本人で良かったとつくづく思います。餡子評論家になれそうなくらい今まで食べてきました。子どもたちが何かに付けて買ってくれた最近の餡子菓子。禅師丸柿に似せているかな。禅師丸柿というのは川崎市王禅寺の原産で、新百合ヶ丘に住む友人の庭のを頂いたことがある柿。昔駄菓子の定番商品の松呂。●その国立劇場9月の公演として観てきたのは声明と雅楽「荘厳の調べ」法勝寺供養次第による無学法会。声明と雅楽の他に舞楽もありました。天台宗と真言宗、両方の声明も聞くことが出来、また声明と雅楽の共演もです。1077年京都岡崎後に時の白川天皇により建立されたが応仁・文明の乱で廃絶。跡地は京都市動物園だそうです。雅楽のみ、声明のみと雅楽と舞楽は既に見聞していますが、こんな贅沢なのは初めて。衣装が素晴らしく、この伝統の衣装を作る人々がいることまで伝わってくるのは歌舞伎のいろいろな脇の仕事をする人と全く同じです。この公演だけでも約1ヶ月、いつも満席で鑑賞する人々がいることも嬉しいこと。難しいと言われる日本の古典芸能が多くの人々に次から次へと伝えられ、またそれを見る人も若い人へと受け継がれていくことに感動を覚えます。文楽に至ってはまずチケットが取れません。