ビヤンネートルはスイーツ好きの人も足繁く通う超人気店です。店舗も暖かな光が差し込むようなゆったりと時間を感じられる癒し空間で、ほっと心が深呼吸をして優しい気持ちになることができますよ。ビヤンネートルをご紹介します。ビヤンネートルは2010年にシェフの馬場さんが開業したスイーツ店。フランス語で多幸感や充実感という意味。その名の通り、スイーツで幸せや充たされますよね。代々木上原駅から徒歩5分ほどの場所にあります。ビヤンネートルのシェフ・馬場さんは、遺跡好きが高じて海外でスイーツとは別の業種で働いていた経験もあるのだとか。クリエイティブな仕事を求めお菓子作りと向き合い、日本のレストランやパティスリーで修行した異色のシェフ。ビヤンネートルの店内に入るとショーケースにはオリジナルケーキがずらり。ビヤンネートルではケーキや焼き菓子も人気ですが、月替わりで出る1種類のみのシーズナルパフェが人気を博しているのです。レストラン時代の経験から、イートインだからこそ味わえるその場でしか味わえないスペシャルなデザートを出したいということでシーズナルパフェをていきょうしているそうです。男性の利用も多いので、スイーツ好き男子も行きやすいです。ビヤンネートルのイートインで出会える美味しい芸術ビヤンネートルでは毎月内容を変えたシーズナルパフェがイートイン限定で出会うことができます。グラスの中にジェラートやフルーツがキラキラと詰まっていて、一匙掬うごとに宝物箱の中身を取り出すようなうきうきとした気持ちが沸き上がってきます。ビヤンネートルのシーズナルパフェは季節の果物をふんだんに使い、舌の上で季節感をたっぷり味わうことができます。生産農家さんからの直送品ということで素材にもこだわっています。思わず毎月通いたくなってしまうほど魅力にあふれたパフェ、美味しさは想像以上ですよ。ビヤンネートルのパフェは一度逃すと二度と食べられないと言われるパティスリー。なんと、ビヤンネートルでは、一度使ったメニューはほとんど使わないというポリシーをもつパティスリー。毎月新しいメニューを作り続けることは非常に大変なもの。毎月新しいビヤンネートルの味を発見できることも楽しみかもしれません。パフェ季節限定のビヤンネートルのパフェをご紹介します。ビヤンネートルで、桜メープルフロマージュパフェ。桜メープルフロマージュパフェ2月に提供されたベリーとクレームブリュレのパフェ。ビヤンネートルのベリーとクレームブリュレのパフェ。このグラス形状、やっぱりいいなあ。ベリーの酸味も、クランブルの香ばしさもたまらない。2015年2月7日スイートだけでない絶品メニュースイーツも絶品ですが、ランチメニューも負けていません。ビヤンネートルのランチプレートはたっぷりのサラダが女性に嬉しいですね。ラズベリードレッシングでとてもオシャレで午後からも楽しく過ごせるようなランチが楽しめます。ランチ代わりと酔い防止のためにビヤンネートルさんのキッシュプレート誰も頼んでいなかったけど、ラズベリードレッシングのサラダやほうれん草とソーセージのキッシュもキレイな味付けでさすがだった。2018年12月29日キッシュ以外にもビヤンネートルのランチメニューは週替わりで種類から選ぶことができます。どちらも女性に嬉しいメニューなので迷ってしまいそうですね。前回売切れで食べられなかったビヤンネートルでランチ。香ばしく焼き上げられたパイ生地とこっくりとしたカスタードクリームにかくれんぼしているような苺が愛らしいミルフィーユを始めとしたケーキはテイクアウトOKです。パフェと同じく季節を感じられるケーキが、まるで宝物のようにキラキラと輝きながら並んでいるので選んでいるうちに見とれてしまいます。ビヤンネートルの店内の雰囲気を味わいながらゆっくりと過ごしても、お家でカフェ気分を味わいながら贅沢に過ごしてもいいですね。フレーズミルフィーユが甘く香る苺を断面で美しく魅せる季節に。2018年1月9日ビヤンネートルではケーキ以外にも焼き菓子もあります。こちらはシュトレンという焼き菓子で、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げた生地にたっぷりの粉砂糖がかかっています。ビヤンネートルのシュトレンは紅茶にもコーヒーにも合う手土産にピッタリの一品です。2018年12月2日ビヤンネートルでゆっくり過ごすために予約がおすすめビヤンネートルのイートインでスムーズにゆったり過ごすためには、事前の予約がおすすめです。店舗に直接問い合わせる方法もいいですが、ビヤンネートルではネット予約ができるので、ビヤンネートルのインスタグラムかフェイスブックからネット予約してみてはいかがでしょうか。ビヤンネートルで極上の一時を味わってみてくださいね。11月のパフェ@ビヤンネートルは柿/パッション/玄米茶。ほうじ茶は時々見るけど、玄米茶のジェラートは初めて。香ばしくて美味!柿はもちろん柔らかすぎず固すぎず、ジャストな食べ頃。底の方に柑橘系の何か...爽やかな...と思ったらパッションフルーツでしたよね、そうですよね。ビヤンネートルではシーズナルパフェが人気ですが、もちろんケーキや焼き菓子も美味。行ったことがないという方は、ぜひ一度訪れてみてくださいね。感謝の気持ちを「たぬき煎餅」に。幸せに」お菓子屋さんの美味しいお菓子とストーリーをお届けします。行列時間/東京駅以外の購入方法とは?6しろたえはレアチーズケーキだけじゃない!焼き菓子も魅力的!スイーツレターSweetsVillage美味しいスイーツの情報を専門に取り扱っているメディアです。スイーツのストーリーを始めレシピ、カフェなどスイーツに関連する内容をシェアします。