北海道の郷土料理としても有名な、石狩市発祥のご当地グルメの石狩鍋セットです。寒い冬には、北海道を代表する寄せ鍋である熱々の石狩鍋を食べて体を温めてはいかがですか?五臓六腑に染み渡る味噌仕立てスープが身体の芯まで温めてくれます。ビールだけで無く、日本酒にも良く合います。ショップからのひとこと地元では、最後に山椒をかけて魚の臭みを抑えたり、隠し味に酒粕や牛乳、バターを加えたりして食べています。こみいさん(千葉県・30代・女性)(5.0)味(5.0)パッケージ(4.7)コスパ(5.0)見た目(4.7)ギフトにおすすめ度(4.8)リピートしたい!度(5.0)シンプルで衛生的な梱包は素材が勝負!!鮮度自慢!身厚な鮭は色艶も最高!!味噌と魚介の甘い香りが堪らない!!海産物の冷凍品のお取り寄せは今回初めてでしたが、梱包がシンプルで商品の取り扱いが楽でした。中身は冷凍の小包のパックで、鮭切り身、タラ切り身、ホタテ、秋鮭つみれの全4種。これに濃縮味噌スープ(海鮮鍋のタレ)が付いています。配達されたその日に頂こうと思っていたので、流水解凍をしましたが、さほどの時間もかからず丁度良い状態で解凍出来ました!再度中身はというと・・・。石狩鍋は、鮭漁の漁師が石狩川でとれた鮭を鍋にして食べたことが起源と言われています。メインとなる天然秋鮭は、産卵のために川を遡上する直前の脂ののった、栄養価の高い北海道産の旬の鮭を使用しています。北海道産のタラやホタテと共に、定番の鍋野菜の他、キャベツや玉葱、ゴボウや筍のなどのお野菜とも相性がよく、ご家庭でのアレンジによって様々なお召し上がり方を楽しめます。付属の濃縮味噌タレは、お野菜や海鮮の旨味をまろやかに調和してくれるやわらかな味で、カニのエキスを加えた当社オリジナルの味噌仕立てとなっております。大切な方への贈り物としても自信を持ってお薦めできる商品です。ユキさん(神奈川県・50代・女性)(4.7)ダンボールの中に大きいビニール袋、その中に小分けされた魚介が4種と濃縮スープが、冷凍で届きました。食べる前日に、冷蔵庫に移して解凍しておきます。鍋に500ccの水と、濃縮スープを入れ沸騰した中に、魚介と、白菜春菊ジャガイモ人参大根椎茸を入れました。美味しそうなにおいがまた、たまりません。ボリュームがすごく全く臭みもなく、脂ののりが最高です!秋鮭のつみれ団子5こ。mayoさん(愛知県・30代・女性)(4.5)商品は全て、1品づつにパックされていて、とても扱いやすかったです。鍋のスープも、透明なパックなので、最後の1絞りまで、絞り出せて嬉しいです。食材はタラ、鮭、ホタテ、つみれ。タラはとても分厚くカットされていて、こちらのスーパーでは、なかなか見かけない分厚さに感動しました。鮭も大きめ豪快にカットされていて、とても食べ応えがありました。hamさん(東京都・40代・男性)(4.0)家族四人で食べる分には十分な具材の量でした。鮭の切り身もたくさん入っておりつみれも満足の行く内容でした。鮭の切り身はサイズも大きく、タラの切り身もスーパーで売っているものとは全然違い、身も厚く食べ応えがありました。秋鮭のつみれは個人的には一番のおススメで鮭のほぐした身の食感がサイコーでした。maricomameさん(大阪府・40代・女性)(2.7)北海道石狩鍋セット、届きました。北海道が好きで毎年訪れていますが、幼い子供がいてここ数年は行けてないので、今回お取り寄せ審査員に応募致しました。ここ最近、ぐんと気温が下がり、週末はお鍋の出番が増えてきている我が家です。5歳と17歳の子供に夫婦の4人家族で、最近は肉料理が多い毎日の中、今回頂いた石狩鍋は魚がたくさん入っていますが、色んな味を楽しめるセットです。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。通販専門店ふるさと産直村ふるさと産直村は、なかなか手に入らない逸品を各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイトです。自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。人気のあごだしでブリの臭みを抑え、まろやかな味わいが楽しめる大分県産かぼすぶりのしゃぶしゃぶセットです。〆にうどんや雑炊も絶品です。最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。特撰黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を使用。静岡県内の指定農場において和牛の中でも最も美味しいとされる黒毛和種雌牛にこだわっている逸品です。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。