小1しょうが(すりおろし)大1作り方1生姜と玉ねぎを炒めます。ある程度火が通ったら取り出します。2合わせておいたタレに玉ねぎを入れちゃいましょう。3お肉に軽く焦げ目がつくまで焼いて4玉ねぎを投入!蓋をして蒸し焼き1分。蓋をあけて水分を飛ばしたら完成♪コツ・ポイント☆ボリュームあるお肉がいいならロース肉に薄く小麦粉をはたいて焼いてね。このレシピの生い立ちどんな料理でもお肉と野菜は1:3がベスト。すると玉ねぎの量が多くなったが、火を通せばしんなりして水分も出るからタレが馴染むしお肉との相性もいい。主役は玉ねぎかもしれない。Reservedもっと追加するには?。