人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、こんな料理をご紹介しました。見切り品のレタスが少し余った・・・いつものフワパラやきめしに混ぜてレタスチャーハンに私が独身サラリーマン時代から得意としている料理があります。その名は「炒飯(チャーハン)」。中華でも大好きな料理。18:39私はチャーハンはよく作る料理ですけど、見切り品傷みかけのレタスを加えたんですよね。それだけでは消費しきれない量がありました。ご飯を使った料理にしたし、チャーハンにはスープがつきものでしょ?ただ中華風ではなく、洋風なスープにレタスを入れることにします。使う食材は以下のもので。30円のレタス、だいぶダメになっております(^^;)他には豚肉の切り落とし、えりんぎ、玉子2個ってなところ。スポンサードリンクスープの味付けには、以下のものを使用します。ベースは洋風ですからコンソメ顆粒をメインに。あとはまあ適当に、料理酒と生姜チューブ、塩コショウで味を調えます。レタスは火を通すと、だいぶ縮みますからね。生野菜でこれだけの量食べようと思うと結構ボリュームありますが、スープでは適量。豚肉、エリンギも入れていきます。ま、私の料理ですからなんでも適当にポンポンと投入。この味付けだけですとなんとも物足りない。私は素材を切ったり煮たりは適当に誤魔化すけど、味付けだけは一切妥協しません。普通に美味しいコンソメスープに仕上がってますが複雑味を追加。牛乳でまろやかさを、そしてフレンチハーブソルトとケイジャンスパイスでパンチを与えます。今日も、他ではなかなか食うことができない洋風スープに仕上がりましたぞい(^^)あ、最後これ。溶き卵を加えて完成です。料理に時間かかっているように見えますけど、時間的には15分くらいの調理時間。私が作るスープなんてこんなもんです。スープ用の器に移して、パセリをふりかける。本来、キャベツを入れたくなる風味のスープですけど、このレタスでも代用できてる。私はなにかしらメイン料理を1つ作ると、もう1品スープ料理を作る傾向があるが、この味の方向性の洋風スープは狙い通り。具材を変えて、作ってみることにしよう。名物レトルト「黒豆カレー」を旭川食べマルシェで200円ゲット!先日、旭川最大のグルメイベント、食べマルシェに行って来ました。以前にもこういうラーメンチルド品をご紹介しましたね。北海道はラーメン王国でもあるので、スーパーの陳列棚は有名店のらーめんだら...記事を読む残ってたカレールーでスパイシーカレーを作って冷凍♪厚揚げ焼いてシュウマイ電子レンジチンの簡単晩酌この記事がアップされる日は、7月最終日ですね。牛皿ファミリーパック(4人前)分をテイクアウトしました。その時、ツユを別の料理で活用したいと思い、ツユダクでっ...記事を読むタラと浅利のアクアパッツアとボロネーゼミートソースパスタでおっさん簡単イタリアン昨日、ダイソーの200スキを使った、アヒージョをご紹介しました。普通の値段で購入することはまずないので、特価・見切り品になってる時にしか買わないからね。月に1度の焼肉デーなんですけど、今回はとことん節約しますね。留萌へ行って、大量のムラサキウニをゲットしてきたから。先日のビッグの買い物で、ええサバが手に入ったと記事にしました。宮城県産の鯖なんですけど...記事を読むネギ・生姜・ミョウガと薬味たっぷりの冷奴は夏のアテに最適♪半額ローストビーフも旨いね~夏真っ盛りですね。晴れた日は絶えず28度くらいまで上昇してます。私の普段の買い物、生鮮肉は半額で購入することを鉄則としております。...記事を読むやっぱ経験と資格があればこういう仕事も率がええよね「PCインストラクター」コミュ障人見知り男の女の口説き失敗談・・・数多くあり過ぎて紹介しきれないコメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。