新食感!メキシコ産のバラ肉を焼肉カットし、厚さ10ミリ(冷凍時)で仕上げました。口に入れて噛むと「ほぐれる」食感。これが新しい亀山社中独自の加工法の特徴です。バラ肉ですので、旨み、ジューシーさは抜群。甘めで胡麻油の香りが香ばしい亀山社中自慢の秘伝のタレとの相性もバッチリです。約9〜10枚(300g)ですので、食べたい分だけ解凍してお使い下さい。独特の食感と秘伝のもみダレが食欲をそそります。ご飯のおかずとしても、ビールとも相性がピッタリです。タレ漬け厚切りカルビ3キロセット秘伝のタレは市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。安全管理室の厳しい基準を満たした商品でございますので、ご安心くださいませ。※配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。お届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。完全に凍らない場合がありますが、品質には何ら問題はございません。特記事項:※中心部まで十分加熱してからお召し上がり下さい。冷蔵庫で5〜6時間じっくり解凍してください。急速解凍しますと、肉本来の旨味が逃げてしまいます。