今年のひな祭りの記録。夕方からどたばた騒ぎになること間違えなしだったので昼間のうちに早々にチラシ寿司つくりしました。昼間の日の光の中写真撮ってみたので明るい写真も撮れちゃった~こんな感じ。毎年かわりばえしないデザインですが、、、。画像上が長女の、下が次女の。次女のがご飯の量少ないです。レンコンのチョウチョはもう、お約束です。ちらし寿司の具は、ごぼう、レンコン、ニンジン、しいたけ、高野豆腐。当日に具も煮たんだけど、それが想定外に時間かかってしまったようで??なんか、思ってたように色々作れなくて不完全燃焼気味なひな祭りご飯になっちゃいました(^^;)次回はもうちょっと早めに取り掛かるかな・・・というか、習い事がない日だったら大丈夫なのか。次女がぜったい食べなそうなので、ほうれん草で緑野菜は代用しました。ほうれん草って、お花の茎を作るのにすごく適していてこういう子供だましみたいなプレート作る時っていいのです。習い事帰りに女子だけでひなまつりご飯~もうね、家に帰宅するのが19時半とかになってしまうので次女なんてもう疲れて寝かけてるし、ひとまずお風呂に入れて、目を覚まして、ご飯を食べさせます。この時間には、お腹ぺこぺこですぐにご飯食べたい気持ちでいっぱいなんだけど、ぐっとこらえてお風呂です。ご飯ねむそーーな次女の。お吸い物は、はまぐりでなく、アサリです(^^;)来年こそは勇気をだして蛤買おう。(国産は高すぎて・・・数個で1000円越えって・・・ムリ)長女にはもう子供っぽすぎたかな?とか心配してましたがものすごく喜んでくれて。サーモンをバラにしたのが良かったみたい。しょっぱいから~」と嫌がり、全部取らされました。その他のおかずも、サラダとか、それなり~に準備はしてたけど、もう子供が(次女が)限界に達しそうだったのでひとまず、ちらしを食べさせて、ひなまつりの雰囲気を味わいました。疲れがドドっと来て、放心状態となり、、、ギブアップしそうになりましたが、あんこ好き次女のテンションもあげようと、なんとか、気合で(?)作り上げたのがいちご大福。みためがひど過ぎて、写真に撮るのもちょっとどうしようかと思ったんだけど味は絶品だったので、記念写真も。お餅部分は白玉粉にお砂糖入れたもの。この日は、アンコがややまだ温かくて、丸めるのに一苦労しましたがあんこが冷えていれば、イチゴ包んで、お餅で包んで結構簡単に作れます。美味しい美味しいといって食べてくれて結構大きい大福一個ずつみんなで食べました。ひな祭り2016ばたつきましたが、まあ、それなり~なことできて良かったです。娘たちがお嫁にいけなくなったら困るのでさっそく雛人形を片付け。その前に、記念撮影もしました次女は幼稚園で作ったお雛様も持って。娘たちよ、これからも明るくすこやかに育ってください。Happyブログ女の子の一大イベント!ひな祭り。