全国のラーメン好きの皆様こんにちは。京都水族館チャンネル管理人のゆうです。京都といえば「一乗寺」が全国でも屈指のラーメン激戦区として有名ですが、京都水族館から約15分のJR京都駅ビル10階にも、全国の有名ラーメン店(2015年1月現在8店舗)が集結しています。2011年10月のオープンから約3年で、実に1,100万人もの人たちが店舗に訪れたラーメンのテーマパークです。全国の有名ラーメン店が8店舗入っています。それぞれのお店のスープや麺の特徴を、お店の紹介文を交えて一覧表にしていますので、ぜひ気になるラーメンを探してみてください。豚骨をベースに魚介や野菜で取ったスープ。濃厚なスープの表を覆うラード層が蓋の役目となり、最後まで熱々です。毎日店で仕込む手作りのとろ旨チャーシュー。げんこつ・豚足・鶏がらベースで、ひき肉・煮干し・さばぶし・野菜などを加えて風味とコクが活きた豊かな味のスープ。「富山ブラック」と呼ばれる魚醤を長時間煮込んで作られた真っ黒なスープは、まろやかに仕上がり不思議とあっさり飲める。自慢の深層水麺も黒く染まるが、スープをしっかり吸い上げている証拠。京都の老舗のラーメン店。鶏ガラをベースに濃い目の醤油ダレと背油をまぶしたあっさりしながらもコクのあるスープ。細めのストレート麺との相性が抜群。三種類の自家製麺を関西和風ダシのあっさりのブレンドスープで仕上げる麺主役のラーメン。「内モンゴル塩ラーメン」はレタスやナムル等がトッピングされる斬新さ。黒い豚骨醤油のスープの徳島ラーメン。甘辛の豚ばら肉に生卵が合う。大きい釜で大量の豚骨を煮込み続け、骨とスープを頻繁に入替えながら味と濃度を調整するクリーミーなスープは、オリジナルの特注細麺との相性抜群。ワンフロアに8店の全国有名ラーメン店が集結ラーメンのテーマパーク北は札幌から南は博多まで、全国の有名ラーメンがワンフロアに集まっています。昭和を感じさせるフロアは、どことなく懐かしい感じもします。店舗の前には食券の券売機がありますので、好きなメニューを選びましょう。休日は人が多く並んでいることもありますが、京都の老舗ラーメン店の『ますたに』は、その中でも特に並んでいる人が多い大人気店特です。写真は博多ラーメンの『一幸舎』と喜多方ラーメンの『坂内食堂』のあたりですが(^^;京都水族館のチケットやパスポート提示で味付卵などのお得な優待もありますほとんどのお店で味玉サービス京都駅ビルやポルタ、CUBEなどの多くのお店で使える京都水族館の優待は、京都拉麺小路でも使えます。京都水族館のチケットかパスポートの提示で、ほとんどのお店で味付け玉子をサービスしてもらえる、お得な優待です(一部数量制限や対象メニューに制限が有ります)こちらの写真は2015年の正月に友人と喜多方ラーメンの坂内食堂に行った際に、京都水族館のパスポートを提示でサービスしてもらった味付卵です。3人の男の子の父親です。京都水族館が大好きで、子ども達とよく訪れています。真ん中の3歳の子は何度来ても夢中になっています(^^)o京都水族館の魅力を知ってもらい、行くときの楽しみを少しでも増やしてもらえると嬉しいです。イベント京都水族館に近いホテル京都水族館に近いホテルでお勧めなのは京都駅直結のグランヴィア京都です。京都水族館へは歩いても約15分の距離で、駅前のバス、地下鉄で市内の観光にも便利です。京都水族館にいるタツノオトシゴです。大水槽の2F観覧場所の近くにいます。大水槽に人が多い時は人の中に埋もれてしまうので、ついつい見落としがちですが可愛いですね。