「共働学舎」(新得町)のラクレットチーズを使用。フチには粉チーズまでかかっていました!じゃがいもが完全に隠れてる。厚くもなく薄くもなく。大きさは宅配ピザのMサイズより小ぶりですが、このチーズがお腹にたまるので半分でもかなりの満足感がありました。「自家製米粉」が入っているので程良いもっちり感アリ。丁寧に作られている感じがしました。存分に「道産チーズ」が味わえます!!「しらすと大葉のペペロンチーノ」も一緒に♪ペペロンチーノが美味しいと事前にチェック済だったのでコチラを選択。パスタはイタリアの「バリラ社」の「セレツィオーネオーロシェフ」というものを使用。お値段は高いですが食感の良さに惚れ込んだそう。にんにくは国産のもの。パスタはアルデンテで、少しコシが強い感じがしました。「しらす」の塩気が活かされていてちょうど良い塩梅。「大葉」の爽やかさのおかげでオイルっぽさをあまり感じずに最後まで飽きることなく食べ切れました。わたしには辛いことが多いのですがこれは「辛さ」も「塩気」も優しい。●「チーズケーキ」・「クレームブリュレ」、「パンナコッタ」などのスイーツ●イタリアンソーダ●イタリア産ビールの販売も。ご夫婦でやられています。地元の常連さんが多かったなぁ。外から見るより店内は広く、30席あるのでゆったりお食事できます。この価格帯で、ここまで北海道産の食材にこだわっているお店はかなり貴重!!!最後の1口まで美味しく食べられるように。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/12/29に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。新橋の「俺シリーズ」6店、絶対食べたい珠玉の定番料理まとめ本格ピッツァ食べ放題が1080円!ハズレがない美味さのランチブッフェ実はとってもお得!関西人気ホテルで楽しめるおすすめビュッフェ6選もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介nao@hokkaido15年以上前から主に毎週末北海道中を食べ歩くのが生き甲斐。行ったお店は3000軒以上。美味しいものを食べている時が一番幸せで毎回全力で食と向き合っている。個人店中心・コスパ重視でお店を選択。北海道をこよなく愛し、ドライブも大好き。reserved.この記事もオススメ閉じる。