A5等級」の牛肉を提供ご夕食は厳選された「国産和牛」最高ランクA5等級を使用した、こだわりの味をご堪能ください。夕食のメインはすき焼きかしゃぶしゃぶをお選びいただけます。すき焼きか、しゃぶしゃぶをご予約時にお選びくださいませ。メインの牛肉と共に地産の野菜や旬な素材、デザートまでもお楽しみ頂けます。オーナーが精肉店を経営しており、とびっきり上質なお肉をお召し上がりいただけます。口の中でとろける質の良いA5等級の国産黒毛和牛を使っています。食事処にて毎日、その日使用した個体識別番号を表示しております。お客様に安心してお召し上がりいただくための、こだわりです。食メインのお料理すき焼きコースしゃぶしゃぶコースすき焼きコース【すき焼き】濃厚な割り下と絡まって、口の中でトロける上質和牛は、まさに“絶品”◆すき焼き口の中でとろける上質なお肉を甘辛い割下にからめて。こだわりの卵「蘭王」にとろけるお肉をくぐらせお召し上がりください。】◆おおはしから最上級のおもてなしを◆A5ランク黒毛和牛すき焼きプラン!しゃぶしゃぶコース肉の旨味をそのまま味わう、しゃぶしゃぶでさっぱりとお召し上がりください。◆しゃぶしゃぶ出汁にさっとくぐらせお肉の旨味をそのまま味わってください。食せるしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。・魚のカルパッチョ・メイン:しゃぶしゃぶ・手作りデザートドリンクメニューアルコールから、ノンアルコールまで様々なドリンクを取り揃えております。※食事処へのお食事物・お飲み物のお持ち込みはご遠慮いただいております。※料金は税込み表記です。※食材は在庫状況によって、ご用意できない場合がございます。価格は上記を基本としておりますが、変動する場合がございます。詳しくは、スタッフにお尋ねください。体に優しい和朝食をご用意致します。身体に優しい朝食をご準備いたしました。鮭の塩焼きや肉みそなど、御飯の進むおかずをご準備しております。寒暖差の激しい湯布院、朝から体を温めて素敵な一日になりますように、と想いを込めております。reserved.cookieの利用について。