【作り方】じゃがいもはゆでて皮をむき、つぶす。少々固まりがあってもOK。塩と片栗粉をじゃがいもに混ぜてこねる。食べやすい大きさの、平たい楕円にする。【A】フライパン(ホットプレート)にバターをとかし、表面がきつね色になるまで焼く。【B】いろりや七輪(オーブントースターでも可)で表面がきつね色になるまで焼く。基本の焼き方は【A】だけれど、【B】の方が趣きがあるしバターを使わない分ヘルシーでいいかも?削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。タイトル:これ!私の祖母もよく作ってくれました。今度作ってみたいです。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。