和名でタカサゴのこと。沖縄県民でさえ生のグルクンを食べる事がなかなか出来ない。新鮮なグルクンは刺身も旨いが、唐揚げで食べることが多い。身は白身でとても淡泊な味。(^人^)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。高気圧に覆われて、今日もよく晴れている。いつか花咲くその日まで皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。ピザトーストだけど^^筍はみじん切りにして、玉ねぎやピリ辛ソーセージと。