~小鳩通信~生活雑貨のオンラインショップ「育てる道具ILMA+」の公式ショップブログです。01シフォンケーキを作ってみたTweet「育てる道具ILMA+」店主です。始まりました「作ってみた」シリーズ第一回。本日(実際は土曜日)はリベンジにトライ。生地の切断面はこんな感じ思ったより目が細かいながらもいたってやわらか<反省点>レシピには卵のサイズが書いてなかったので家にあったL卵を適当に使用。(男の料理)その結果、シフォンケーキ型1個では収まらずに別のパウンド型も使う羽目に・・・やはりMサイズ基準で作るべきだった。Q&A「Q、卵のM、Lなどの表示は、何を意味しているのか。」ただ、ケーキの仕上がりは普通のシフォンよりかなりソフトな感触だったのでこれはこれでいいのかもね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPressTranslate。