歩荷農場では、本年度も3月から全ての飼料原料が平成25年度に収穫したものへ移行いたしました。多くの国産原料を使用していることからも第三者分析機関による飼料の放射能分析を実施し、ホームページ等において結果を公開しております。放射性ヨウ素(I-131)および放射性セシウム(Cs-134・Cs137)は検出下限値以下であり検出されていないことをご報告申し上げます。実施するにあたってはゲルマニウム半導体スペクトロメトリーにより、食品宅配業者等が独自基準としている10Bq/Kgよりも厳しい検出限界値1Bq/Kg以下で測定しております。歩荷農場では、本年度も3月から全ての飼料原料が平成24年度に収穫したものへ移行いたしました。残念ながら、未だ一向に収束の気配すら見られない福島の原発による悲劇が続く中、鶏たちに与える自家配合飼料には、お米(愛知県産)や米ぬか(愛知・三重県産)、カキガラ(広島県産)など多くの国産原料を使用していることから、今回も昨年に引き続き、第三者分析機関による飼料の放射能分析を実施し、ホームページ等において結果を公開することにいたします。下限値以下であり検出されていないことをご報告申し上げます。食品宅配業者等が独自基準としている10Bq/Kgよりも厳しい検出限界値1Bq/Kg以下で測定しております。120306」2011年3月11日。あれから、1年が経ちましたが、福島原発事故がもたらした放射性物質との過酷な戦いは、まだ始まったばかり。目をそらすことなく、正面から向き合っていかなければなりません。これは、昨年11月に公開されたセシウム137の全国分布を推定した地図。早野龍五教授らが、ノルウェー大気研究所のグループと作成したものです。残念ながら、セシウム137が、北海道や中国、四国地方の一部へも飛散した可能性を示唆しています。(濃紫色のところでも25~50ベクレル程度なので除染の必要はないということなのですが・・・。)当地(愛知県祖父江)は、どうやら中部の山脈のおかげで放射性物質の影響を受けることなく守られてきたようなのですが、放射能汚染の心配がないからと言って手放しで安心している訳にはいきません。歩荷農場では、この3月から全ての飼料原料が平成23年度産、すなわち震災以降に収穫したものへ移行しました。多くの国産原料を使用していることもあり、これを機に第三者分析機関による飼料の「放射能分析」を実施し、分析結果を公開することにいたしました。「震災復興」と「食の安全」を守ることは、全く別の問題です。国の食品における放射能規制値は、現在100Bq/Kgに見直されましたが、その規制値以下であれば本当に安全であると言えるのでしょうか。私たちは、たとえわずかな汚染であっても汚染されていることに違いはないと考えます。あり得るはずもないからです。それは鶏の飼料でも同じこと、少しでも汚染が認められた飼料は、決して食べさせるわけにはいきません。飼料の国産化を推進し、「食の安全」を守っていくためには、今後もより一層厳しい姿勢で取り組んでいく覚悟です。実施するにあたっては、ゲルマニウム半導体スペクトロメトリーにより、生協や食品宅配業者が独自基準としている10Bq/Kgよりも厳しい検出限界値1~4Bq/Kgで測定しました。(国の規制基準値100Bq/Kgは論外です。在り方について考えて行きたいと思います。「手作り味噌」番外編。「なたね油」作り番外編。18:43素敵なファームですね。メッセージを入力してください。