スイーツ・和菓子こんにちは、WEB担当Tです。WEB担当になって1年、毎日Instagramの更新をしていて、「いいね!」の量で一喜一憂しています。「婦人画報のおかいもの」instagramアカウントで初めて「いいね!」が1,000を超えた記念すべきスイーツが、、ドゥブルベ・ボレロ/缶クッキーアソート↓こちらがその投稿。クラシックなデザインの包装紙と缶、中身もシンプルなクッキーがきちっと詰まったミニマルな一品。この秋に、リニューアルして再入荷しました。クッキー缶はどれも人気が高いのですが、こちらの「ドゥブルベ・ボレロ」のクッキー缶はバイヤーから「ここのクッキーは本当においしい!」と聞いたり、お客様から商品のレビューに「絶品」「日本で一番美味しいんじゃないかな」と書かれていたり良い噂をたくさん聞いて「食べたい!」想いが膨らみに膨らみ、特に来客の予定もないのですがポチッと注文してしまいました。缶を開けるとぎっしり詰まったクッキーにテンションが上がります!!いただく前に、情報(うんちく)も仕入れなくては...W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)は、滋賀県・琵琶湖の近くにある南仏の別荘を思わせるこぢんまりとしたパティスリー。毎年渡仏するシェフの渡邊氏が作るお菓子たちは、各国から厳選して取り寄せたこだわり素材を使い、日々研究を重ねているそう。ひとくち食べれば、そのこだわりが、美味しさが、ダイレクトに伝わってきます!クッキーの厚みや食感が、ひとつひとつの“味”が一番おいしく伝わる形になっていて、プロの技を実感。ラム/イヴォワールの6種類。お気に入りはこの2つ。薄くてしっとり感のある生地、バニラとレモンの相性は言うまでもなく最高!アールグレイの紅茶と一緒に朝からパクパク食べられます。厚みがあってざくざくとした食感で食べごたえのあるクッキー。スパイシーな風味のある深煎りインドネシアのコーヒーで食後のおやつに。この2種類以外も全部おいしい!一人暮らしの私は、少しだけ実家におすそ分けし、あとはアサカシに、夜のおやつにと毎日少しずつ、、のつもりがあっという間に食べきってしまいましたが、ホームパーティで缶のままテーブルに出して、皆でつまみながらこれがおいしい、と語り合いたい!感動を共有したくなるクッキー缶です。TSUCHIDAGM。食べ物の守備範囲は広いが、人生後悔のひとつはお酒に弱いこと。座右の銘は2月生まれなので、耐雪梅花麗。SUZUKIMD担当。「今宵は、何を飲もうかな」で、毎晩の献立が決まる左党。愛犬を傍らに晩酌するのが、一日の終わりの至福のひととき。SATOマーケティング担当。スイーツやパンに特に目が無い。2児の母で、日々の食事作りにもお取り寄せを活用している。A.YOSHIMURAMD担当。餡スイーツ好きな5児の母。”上質なおやつタイム”のためデスクにコーヒー・紅茶を常備。それってやっぱり歳のせい?!けれど、アイスは別腹♥体に優しい+満足できる+美味♪を探索中~Y.TAKAMURAWEB担当。酒の肴と、和菓子と、体に優しい調味料が好き。飲み過ぎてしまうけれど、心身ともにヘルシーな日々を過ごす事が抱負。SAKAIすきなものはビターチョコ、おかし作り、フランス、写真、こどもの寝顔。2018/03/28おうちランチの主役は点心で。