創業以来一貫して「良品第一」をかかげ、素材の旨味や特徴を生かした商品作りをされている。どんな食べ方をすると一番美味しく食べられるか、食卓をイメージしながら商品開発をされているからこそ、こんにゃく麺ができたのではないか。良品なのにお手頃価格なのも嬉しい。そんなこんにゃく香肌麺を、糸こんにゃくの代わりに肉豆腐を作る際に入れてみた。すると汁がしっかり絡み麺をすするように食べることができた。肉豆腐麺という新しい料理の誕生だ。麺といってもこんにゃくだから延びる心配はなし。煮込めば煮込むほど、また美味しくなるのも嬉しい。麺なのに作り置き料理にもなる。なんて便利なんだろう。糸こんにゃくのポジションを、「こんにゃく香肌麺」が奪ってしまうかもしれない。原材料にも注目してほしい。三重県産の玄米粉を練りこんだこんにゃくで、小麦や大豆ではなく玄米粉を使用しグルテンフリーかつ着色料も不使用というカラダ思いのこんにゃく麺だ。下茹でせず水洗いですぐに料理ができるのも、調理時間を少しでも短縮したい家庭のニーズにもぴったりだ。こんにゃくは、食物繊維が多く低カロリーなので、整腸作用や便秘解消につながるなど健康食としてのポジションを確立している。こんにゃく×麺、という最強の組み合わせのこんにゃく香肌麺は、冷蔵庫にいつもあると嬉しい。コラボエプロン・子供用エプロン販売など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。「共働きファミリー応援!トモショクプロジェクト」で調査した結果、「週4日以上夕食を家族全員で食べる」父親は57.7%という結果に。現代の共働き世帯における家族の共食や料理事情に関する意識調査https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000036323.html(20.01.14)達人・滝村雅晴さんのおすすめヘルシーを超えたカラダ思い。京都生まれの京都育ちが好きなしば漬けは、しば漬け風味のおらがむら漬だった。記載されている情報は2020年01月14日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。