tanaka血糖値スパイクについて先日ある学会で内分泌の先生の話を聞いていたら、「血糖値は空腹時だけ測るのは意味がない。食後2時間ぐらいまで測らないとダメ。食後の高血糖が問題です。血糖値を追いかけて下さい。」との話を聞いて、興味を持った。そんな矢先、NHKで「血糖値スパイク」を放映した。「食後の短時間に血糖値が急上昇し、また正常値に戻る。このままだと糖尿病や血管が傷つけられて動脈硬化が進み、脳梗塞や心筋梗塞などを起こす。ガンや認知症にも関係している。日本では罹患者が数千万人いるといわれている。」よく食後眠くなる方がいますが、これは一つの症状です。日本人は体質的になりやすく、年齢、男女差はありません。対策ですが、1.糖分の多い食事を避ける。順に食べる3.食後の運動-食後身体を動かすと胃腸機能が低下して、糖の吸収時間が遅くなる4.1日3食-血糖値スパイクの観点からは急激な血糖上昇を抑えられる食べてすぐ横になると牛になると言われていましたが、ある意味正しかったのです。電話LINE相談メールトップ。