2018/08/13SHAREカリフォルニア赤ワインの特徴は?人気でおすすめのカリフォルニア赤ワイン13選!ツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEカリフォルニアといえば、「ワイン」と名前が出てくるくらい、ここ最近では、確固たる地位を確立しましたよね。現在、ワイン生産量は、アメリカが世界第4位で、そのうち90%のワインはカリフォルニアで生産されています。今回はその、アメリカ・カリフォルニアの「赤ワイン」に注目してみたいと思います。まとめカリフォルニアワインが名を知らしめた出来事あの有名な、フランスで行われた、1976年のブラインド・テイスティングです。当時、ワインは歴史あるフランスが1番とされ、カリフォルニアワインは、誰も相手にしていませんでした。そこでたまたま、アメリカ合衆国独立200周年のイベントとして、偶然、参加したまでのことだったのです。フランスが全勝すると思われていたコンテスト。蓋を開けてみたら、赤・白ワイン共に、カリフォルニアワイン(ナパ・ヴァレー産)が圧勝を収めたのです。アメリカ、現実の世界でも、映画みたいなことをやってのけます。ちなみにこの出来事、映画になっていますので、興味のある方はぜひ。「ボトル・ドリーム」というタイトルです。スポンサーリンクカリフォルニア赤ワインの特徴カリフォルニア赤ワインの特徴は、ワイン初心者でも、わかりやすく、飲みやすいということがあります。フランスの気難しい味と違い、わかりやすいといいます。言って、単調な味というわけでもなく、最高級な世界レベルのワインをたくさん生産しています。同時に、カジュアルに飲めるワインも同じように作られており、それが、初心者でも飲みやすい理由の1つでしょう。気候による外れ年が少ないです。アルコール度数が他のワインより高いことも特徴です。赤ぶどうの品種カベルネ・ソーヴィニョン赤ワインといえば、このぶどうというくらい、赤ぶどうの王様です。柔らかい口当たりなので、ワイン初心者にもスムーズに飲めます。ピノ・ノワール栽培がとても難しいデリケートな品種です。香りはベリー系のフルーティーな香りが特徴です。渋みも少ないので、飲みやすいです。サーモンやチキン、日本料理に合うワインになります。ジンファンデルイタリアから入ってきたぶどうです。色が濃いのが特徴です。アルコール度も高く、フルボディーのワインになります。渋味もあるため、お肉料理と相性のいいワインになります。シラーアントシアニンが多く含まれているということで、健康志向の人に人気です。シラーだけでも、ブレンドしても、美味しいワインができるということでいろんな魅力があるぶどうです。最近では、おいしさや品質、安全を求める傾向にあり、オーガニックワインにも力を入れています。ブティックワイナリーも増え、トップクラスの技術とお金を投資し、量は大量に作れませんが、最高級の手作りワインも多くなりました。Oneカリフォルニアワインと言ったらこれ!というくらいのワインですね。カベルネ・ソーヴィンを基本に作られたワインです。果実の味を楽しむ若いワインから、ヴィンテージまで最高の品質のワインです。ショップ一覧オーパス・ワンのセカンドワインです。毎年生産されるわけではないレア物です。カベルネ・ソーヴィニョン主体のフルボディの辛口です。ショップ一覧こちら、ナパ・ヴァレーのオーパスワンのワイナリーの隣にあるんです。カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルローやシラー、マルベックをブレンドしています。濃厚で滑らかな口当たりが特徴で、フルーティーな香りがします。高品質なワインですが、アメリカ本土ではリーズナブルな価格で購入できます。有名なマリリン・モンローの名前のワインです。メルロー主体のワインです。毎年、ラベルのマリリン・モンローのデザインが変わり、マリリン・モンローをイメージしたかのような魅惑的な味と香りです。アメリカでも人気があり、ヴィンテージ物は、高値がついています。ショップ一覧ナパ・ヴァレーでも歴史のあるワイナリーのワインです。カベルネ・ソーヴィニョン主体で、ブラックベリーやカシス、ハーブなどのスパイスの風味が特徴です。数々の賞にも輝いている、間違いのないワインです。ショップ一覧あの、映画監督で有名な、フランシス・コッポラがオーナーのワイナリーです。子供の頃、食卓にいつもあったワインを思い浮かべて造られたワインだそうです。ジンファンデルとカベルネ・ソーヴィニョンをメインにその他のぶどうとブレンドしたワインで、完熟したフルーツの香りとバニラの香りが特徴です。ショップ一覧オーナーである、ジョシュ・ジェンセンは、世界最高のロマネ・コンティで修行し、カリフォルニアに戻ってきた方です。カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれ、味も、本家ロマネ・コンティに引けを取りません。数々と賞を取り続けている、世界でも有名なワインです。ショップ一覧カベルネ・ソーヴィニョン主体のフルボディワイン。フルーツとココアのような風味が特徴です。絶妙な完璧なブレンドで、他とは違う、複雑な奥深さがあるワインです。ショップ一覧カリフォルニアのワインといえば、オーパス・ワンなど人気ですが、この、ドミナス。専門家からは、オーパス・ワンより評価が高いんです。カベルネ・ソーヴィニョン主体で、少量のメルローなどをブレンドしています。豊かでスパイシーなのが特徴です。日本では認知度は低いですが、かなり実力のあるワインです。ショップ一覧こちら、「ウルトラ・プレミアム」と呼ばれています。ブティック・ワイナリーで評価をされている新しいワインです。カベルネ・ソーヴィニョン主体で、フレッシュなフルーツのような香りと、シルクのような口当たりが特徴です。ショップ一覧もともと、不動産業で大成功し、大金持ちになったビル・ハーランが造ったワインになります。当初は、家族や友人へ向けて作っていたワインですが、かなりの評判で、販売して欲しいというリクエストで、立ち上がったブランド。カベルネ・ソーヴィニョン主体の辛口です。お値段はお高いですが、完璧なるワインを機会があればぜひ。ショップ一覧アメリカ最高のワイナリーランキングで1位を取ったことのあるワインです。ブラインド・テイスティングでも優勝しています。カベルネ・ソーヴィニョン主体です。ショップ一覧ハーン・エステイツ。リーズナブルなワインです。カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインで、濃く渋みもはっきりしています。鋭く尖った感じではなくマイルドです。こちらのハーンのワインは、リーズナブルでも美味しいワインで、数々の賞を取っています。お試しにいかがでしょうか?スポンサーリンクまとめカリフォルニアワインは、大量生産されているカジュアルワインから、超高級ワインまで、幅広い選択肢があります。ワインに興味があるけど、どこからどうしたら・・という方には、入門しやすいのではと思います。特別な日に、ちょっと奮発して高級ワイン。友達とワイワイ騒ぎたい時に、リーズナブルなワインを。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。