乾物の使い方ストックがなくなったので久しぶりに豆を買いました。タンパク質を多く含み栄養価が豊富な豆類。通りを特集していただきました。今日は熱中症になりそうなくらい暑い一日でしたね。今週は雨が降ったりやんだりの岡山市。していて冷たいものや酸っぱいものが食べたくなる...そんな季節になってきましたね。5歳・2歳の男の子のおかあさん。食育インストラクター。素材のおいしさがわかる食づくりがモットー。天然だしでつくるやさしい食のある暮らしをつづっています。有元葉子さんから学ぶ、料理に大切なレシピの「行間」を読む力。酢飯の味つけを控えめにするコツ。2歳、5歳と一緒に「洋食」を楽しむためのちょっとした工夫。赤ちゃんのおだしやさんのブログ。