本当に久しぶりに、25年ぶりくらいに八王子に行った。駅の周辺はまったく変わっていて当時の面影は無かった。昔は駅前に白い塔の様なものがあり、確か「織物の町八王子」と書いてあったと記憶している。久しぶりに八王子に行ったのだからうまいラーメンが食べたくてネットで調べて一番駅に近い「竹の家」に行った。「ラーメン専門店」の看板が誇らしげだ!基本の「ラーメン」500円を注文。小ぶりのどんぶりになみなみのスープ!さっそく食べてみると、スープがとても優しい!柔らかな醤油味だ!ラーメンと言うよりうどん・そばのつゆに近いような感じだ!お客さんはお年寄りが多いのがうなずける!毎日食べても大丈夫な味わいである。麺はつるつるしているが、やや柔らかい感じである。永年地元で愛され続けたお店だと感じた。こんなラーメンがあってもいいなぁとしみじみと思った。