人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、お手軽簡単ブラジル料理のパステウをご紹介しました。ブラジルお手軽料理の「パステウ」♪餃子の皮とキャベツとチーズ、ハムが余ってたので作ってみた先日、餃子を作りました。その時に、餃子の皮が10枚以上余ったんよね。18:00この時に、餃子の皮が余ったんでこの料理に利用しようと思いついたんですよ。今度は逆に具材用に準備した、ハム・キャベツ・チーズが余っちゃったんです(^^;)餃子の皮が想像以上に残ってなかった。スポンサードリンクこれどうやって活用しようか、めっちゃ悩みました。冷凍して置いておこうかとも考えたけど、キャベツがぐちゅぐちゅになるんよね。チーズが入ってなかったら、マヨネーズと和えて、コールスローにするって手もあったんだが・・・それもできない。そこで考えたのは、やきめし(チャーハン)の具材にしてみてはどうか?ってこと。ハムレタスチャーハンってのは、家で作るやきめしのレパートリーにあるかと思います。それにチーズを加えるチャーハンってのもアリかとね(^^)ま、とにかく私のお馴染み料理である、玉子チャーハンを作っていきましょう。味付けに使う調味料はこの2つのみです。中華万能調味料である味煌(ウェイホァン)の豚ベース、そして塩コショウだけ。これだけでしっかり味付けできますよ。卵をスクランブルエッグ状に炒めていきます。この段階で、味煌(ウェイホァン)の豚ベースも小さじ1杯分は投入してます。火を弱火にして、ご飯を入れる。ここで玉子と絡めて、米の一粒一粒に油が行き届くようほぐしていきます。いつものように完成したシンプル玉子チャーハン。ここの家に来て以来、ガスの強火で炒めることができているんで、なかなかパラパラで美味しく仕上がってます(^^)そして弱火にして、ハムキャベツチーズを投入。チーズがトロトロに溶けていくまで、火を通しますキャベツはシャキシャキ感を残したいしね。食べてみると・・・うん、全然こりゃアリやな(^^)ホクホクの玉子チャーハンに、トロトロのチーズの風味がなかなか合ってるんですよ。キャベツのシャキシャキさも心地いい。このチャーハンに使っても、まだハムキャベツチーズは余ってしまった・・・またもう1回、活用方法を考えよう、明日に続けます。東京グルメ旅から帰って来てまず食いたかったのが日本式の懐かしさを感じるカレーライス東京カプセルホテル行脚グルメ旅から帰って来ました。この旅では何度かカレーも食ったんですよね。食べたのは南インド料理のカレー...記事を読むミートスパのアレンジ版♪ミンチたっぷりのピーマンしめじ節約トマトソースパスタいつもの節約パスタシリーズ。今回はトマトソースメインに作ろうかと思ってます。用意した食材がこちら。挽肉が...記事を読む私がソウルで買った韓国土産(海苔ふりかけ・インスタントラーメン・雑穀米・謎の缶詰)昨年11月にソウル旅行に行って来ました。食い物が旨いとは聞いていたけど、まさにその通りでしたね。相方の親族やお友達に、いっつ...記事を読む半額ムール貝と傷みかけ椎茸を使った和出汁たっぷり節約スープパスタ先日の買い物で以下のものを購入しました。生シイタケですけど、もう幹の部分が相当ダメになっています。こりゃその部分カットし...記事を読むまるごとバナナ・生ししゃも焼いたの・豚ハツスライス・月見きざみハイカラそばの小ネタ集いつもの小ネタ集です。メガドンキにて半額で購入したもの。使ったすき焼きをやったと記事にしました。その購入した同じ日に、焼肉用の松阪牛も半額になってたんですよ。先日、あんかけ焼きそばに使った中華麺が1人前分余ってました。以下の、地元北海道らしい黄色い縮れ麺です。業務ス...記事を読む金沢カレーの「ゴーゴーカレー」と盛岡冷麺がコラボ!その味は?アレンジも加えてみた先日のメガドンキでの買い物で、面白いものを見つけた。なんと、金沢カレーの有名店「ゴーゴーカレー」が、盛岡冷麺とコラボしている...記事を読むこちらも久々月に1回の焼肉デー♪1点だけ贅沢に100g680円の北海道和牛モモ肉を加えた私の医療費が嵩んでいるため、多少食費を削ることを心掛けております。高い肉や海鮮に手を出さないようにしておりますね。...記事を読む市販の麻婆豆腐の素でお店で食べる本格四川麻婆豆腐の味に仕上げるにはこれだけで充分です以前にもご紹介しております、こちらの商品。ドゥの黒麻婆豆腐用の素。スーパーで180円程度で売られている品ですけど、...記事を読む2019年のゴールデンウィークはなんと10連休!?しかし無職にはそんなの関係ない・・・デイズ二ーランドでカウントダウン?そんなの当たらなくても深夜から東京ディズニーランド&シーを1日中遊べた元旦コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。