味がしっかりついているので、具材に味付けをしなくてもOKなのです。魚は10cmくらいの長さに4等分に切り、軽く塩・こしょうしておく。お好み焼き粉と冷水を合わせて、衣を作る。薄く小麦粉をまぶし、2本は焼き海苔、もう2本は、大葉を巻いて衣をつけ、160~170°Cくらいに熱した油で揚げる。゚∀゚)嬉しいね~♪お弁当用に、冷凍してあった鶏団子とあっさり煮物に。お鍋料理でたんまり野菜が食べたいな~皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。