現代のこどもたちは、大人が一日で摂る量以上に砂糖を摂取しているそうですよ。それ以外にも塩分・油も過剰に摂取しています。それが食品添加物のリスクです。大切な食べ物の尊さを失っています。こんなに簡単に炭酸飲料が出来るなんて黄色四号の着色料は、十数年前から言われるようになった○○障害の原因の一つであるとも言われているそうです。我が家ではジュース禁止でしたが、最近、学校へ持っていく水筒の中にスポーツドリンクをいれて行くこどもも居るとか?やめた方がいいですよー!虫歯の原因にも、なります。永久歯が生えてこないこどももいるそうです。言う意味を深く受け止めて欲しいです。良くも悪くも自分の勝手。その自己責任が家族全員の健康に関わってくるのです食料品の買い物に行く際に、よく目に付くのがレトルト・冷凍食品。何で、あんなに買ってらっしゃる方が多いのでしょう?それは、簡単だから?便利だから?その裏側に潜むリスクについて考えたことはありますか?我が家では冷凍食品やレトルト食品は、禁止でした。お弁当に入っているなんて、あり得ませんでした。スナック菓子も禁止でした。言うものの・・たまぁーに、頼みこんで買ってもらいましたがおやつは、母手作りのおやつがほとんどでした夏はアイスも手作りでした駄菓子屋さんへ友だちと行くと話したら、ちょっと皮肉言われたりしましたでも、今思えばとてもありがたいことです。おかげさまで、私の身体は丈夫です。食によって、親子間のコミュニケーションもバッチリとれていますそして、添加物は大の苦手です母の良い影響で、私も添加物は極力使わないように気を付けています。安部先生は、自分の身体を守りたいなら、自分で食事はつくりましょう。おっしゃっていました。同感ですドレッシングやタレも、自分で作れますスーパーに並んでいる食材にも、農薬がかかっています。気を付けて居ても身体に入るのです。共働きのご夫婦や多忙なお母様が増えている世の中。今一度、家族、そしてこれからの時代を担うこどもたちのことを気遣う日本に成長して欲しいものです。安部先生のお話を多くの女性に聴いていただきたいと、心から思いました。これから、結婚していく女性にも参考にして、二者択一の化学物質との付き合い方を学んでいただきたいです。参考にしてくださる方がいらっしゃると幸いです。^(2019.02.13)自然派お料理教室を開催致しました。29RSSを表示する。