『すーちゃんねる♪』です(((o(*゚▽゚*)o)))暖かくなったり、寒くなったり、大雨降ったり、強風だったり、花粉が飛んでいたり...っと、天気も忙しい3月。̄)朝8時頃元住吉を出発1時間も経たないうちに『新宿御苑』に到着。新宿御苑は桜が有名!!たくさの種類の桜が咲き誇るそうです。今は、その時期には少し早かったのですが、早咲きの桜『河津桜』が咲いていました(^o^)新宿御苑内の桜が全部満開になったら、圧巻何だろうな〜っと思いながら、その場を後にしました。散策していると、梅が見頃をむかえ、綺麗に咲いていました〜!!!集合写真を撮ってバスへ戻ります。造られていると言いたかったようです。大爆笑そんなこと言っている間に、正面に到着。※ここから中は予約しないと入れないそうです。迎賓館の庭だけ見学でした笑Uターンして再びバスへお腹がすいてきたので、次はランチ♪みんなは深川丼を食べ、私は親子丼(((o(*゚▽゚*)o)))(副院長、実は貝類が苦手。)お腹いっぱい食べ、浅草にある『まるごとにっぽん』へ都道府県の色々な物産がぎゅーっと詰まっていました。さっきお腹いっぱい食べたのに、きりたんぽや肉まん、おにぎりなどを買い込む笑そして再びバスへ乗り込み、『歌舞伎座』へ歌舞伎は見ず、展望台やお土産売り場を巡り、全行程終了。押本さんや押本さんの所に来ているインターン生も一緒に天福楼へ。ここでもたくさん食べて、たくさんお話しをしました。毎年押本さんの所にはインターン生が来て、色々な経験をするそうです。今回のバス旅行も、行き先の案内や豆知識を自分たちで調べ発表をしてくれました。彼らはまだ大学1、2年生ですが、将来この職業に就きたい!っというのがしっかりありました。やりたいと思うことを成すために、自分がどのように行動して、どう影響が起こるか。挑戦しない失敗より、挑戦して失敗した方が、何倍も何十倍もためになる。怖がらないで、まずは挑戦してみる。なんでも主体性を持って活動していれば、自然と自分の思う道に行くんじゃないか。彼らを見て思いました。『すーちゃんねる♪』です\(^^)/今日は、2月13日(火)〜18日(日)まで勝手に開催していたバレンタイン週間で作った和菓子をご紹介いたします。淡々といきますよっ(記事を見直してみると長いです。)まず、13日(火)は『いちごの水ようかん』いちごは、佐賀県にふるさと納税をした際の返納品『さがほのか』を使用しました。実は、水ようかんって簡単に作れるんですよ(^O^)鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら火にかけていきます。沸騰したら砂糖と市販で売っている練りあんを入れ、混ぜ合わせます。趣味和菓子歴4年ですが、挑戦してみたかった和菓子、それが練りきり!!!今回は、白餡作りからスタート。白玉粉少量に水を少し加えてダマにならないように混ぜたら、白餡を少し加え、よく混ぜます。そのあと、残りの白餡を加え、混ぜ合わせます。組み立て前はこんな感じ楽しいけど、和菓子屋さんみたくうまくはいかない...改めて、和菓子職人はすごいと思いました。続きます笑16日(金)『かぼちゃのきんつば〜お菓子にもつまみにも〜』だんだんネタがなくなってきたので、クックパッドで『和菓子』と検索すると、美味しそうなものを見つけました。本来は餡子で作りますが、かぼちゃを使うなんて!!!っと衝撃を受けて作ってみました。かぼちゃを茹でて、潰し砂糖を加え餡が完成。クリームチーズをかぼちゃ餡に包んで焼きまーす。見た目を美味しそうに見せるのって難しいなぁと思いました。かぼちゃの茹で加減、皮の作り方。右下:りんごのういろう)芋羊羹は、鹿児島の安納芋を使って、砂糖を加えず作りました。母の感想は『離乳食』笑笑りんごは院長が盛岡市からふるさと納税の返納品でもらったもの。味が美味しい芋羊羹を患者さんに出すことに。失敗しても、めげずに挑戦し続けると、新たなアイディアややり方が見えてくるんじゃないかと思いました。自分の仕事や商店街のことについて気軽に情報交換できるように!っとオズ通り商店街の副理事長でもある院長がはじめました。自己紹介を終え、しばらくすると、笑い声が飛び交うほど盛り上がりました\(^^)/繋がっていなかったところが繋がって、いろんな情報を共有したり、面白いこと一緒に考えたり、っと、そんな過程をみているのがすごく楽しいと感じました。この感じ、どこかで...っと思ったら響氣が年3回行うパーティー!!!こちらも患者さんや響氣の関係者の方が面白そうだと思って参加して、交流をします。それは、商店街という括りになっただけで、同じことをしてるんだと思いました。自分一人ではできないことも、みんながいればできる。(但し、特別休院日あり。お知らせをご覧下さい。(最終受付17:00)事前にご連絡頂ければ、上記時間以外でもご相談に応じます。