ビストロ】「NE-BS1600」を展示2019年4月19日スチームオーブンレンジNE-BS1600パナソニック株式会社は、新開発の高速0.1秒センシングにより、こげつきやすくダマになりやすい「とろみ料理」もビストロにおまかせでできる「ワンボウル中華」を実現したスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ」NE-BS1600を6月1日より発売します。共働き世帯の増加により、調理にかけられる時間が足りないとの声がある一方、「家族には手作り料理を食べさせたい」「肉や野菜のバランスよい食事作りをしたい」といったニーズも高く、調理の効率化による時短と栄養バランスを両立する手作りメニューへの関心が高まっています。当社はNE-BS1400(2017年発売)より耐熱ボウルだけで調理ができる「ワンボウルメニュー」を提案し好評を得ています。本製品は、食卓に登場する頻度の高い炒め物の中でも、調理につきっきりで手間がかかる"中華炒め煮"に着目し、耐熱ボウルに全ての材料を入れボタンを押すだけで調理ができる「ワンボウル中華」を搭載しました。高精細64眼スピードセンサーの温度測定の精度が向上した新開発高速0.1秒センシングと、5段階の加熱アルゴリズムを組み合わせることで、肉や魚介のタンパク質の硬化を抑え、食材のおいしさを引き出します。調理の途中にかき混ぜなくても、とろみによる食材のこびりつきや焦げを防ぎます。中華炒めで手間のかかる「食材別の投入や取り出し」「つきっきりのかき混ぜ」の必要がなく、手軽さと美味しさの両立を実現しました。健康志向の高まりで発酵食品が注目されています。°C、最大設定時間を8時間に拡大し、スチーム有無の選択も可能になりました。ご家庭で「ヨーグルト」「甘酒」など色々な発酵食品作りを楽しんでいただけます。当社は手間を省き、おいしさを引き出すワンボウル調理で忙しい日々でも手軽に、豊かな食事作りをサポートします。°Cまで最大8時間設定可能な充実の発酵機能によりヨーグルト、甘酒が手作りできるパナソニックセンター大阪では、4月13日より、2階“淡路島や琵琶湖にプチ隠居”内に展示しております。パナソニック・ホーム。