例年以上のおいしい醤油が出来上がりました!この様子ですと、味噌も楽しみです。案じていた分ほっとしています。良いことが!杉浦醸造所に新しい仲間が加わりました。その名も「ビン詰めくん1号」!(笑)彼のおかげで醤油のビン詰め作業が大幅にスピードアップ。電気を使いません!エコです。人のペースに合わせて手助けをしてくれます。いう機械は、基本的には一台一台手作りで値段を聞くとびっくりするのですがたまたまある人から譲り受けることが出来ました。