アクセス簡単魚料理いわしの生姜焼きおはようございます(^o^)/。先日、FBのお友達が載せていた『いわしの生姜焼き』見たままですが、再現してみました♪どうやって作っていいのかわからなかったのですが、生姜醤油とお酒で15分位漬け込んでからグリルでじっくり焼きました(^^)。鰯をビニール袋に4尾入れて、生姜(大1位)、しょう油(大2.5位)、酒(大1位)を入れて、軽くならして、15分位置いといただけです。←目分量なので思い出し書きですみません(笑)。味が付いてるのであまり強火だとすぐ焦げちゃいますので、中火くらいで焼きました♪刺身用のが脂も乗ってていいと思います!刺身にもできる新鮮なものを買ってきたので、と~~~~っても美味しかったです(でも4尾で198円♪♪)。最近ではスーパーで下処理までしてくれるので、便利ですよね。私も、これ、頭と内臓落としてもらってきちゃいました(^o^)。魚の生姜焼き、超オススメです!骨が多いので子供はめんどくさそうに食べてましたけど(^w^)。