スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索まぐろのカツ食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻るまぐろのカツ父の日のごちそうに美味しいまぐろのカツはいかが?お肉よりヘルシーなのに食べ応え十分。大葉入りの大根おろしでさっぱりいただけます。約20分おすすめ0おすすめここがポイントまぐろは刺身用を使い、レアに仕上げると中がやわらかく美味しいですよ。火を通しすぎるとまぐろが固くなるので注意しましょう。タルタルソースでも美味しくいただけます。作り方1まぐろは半分に切り、塩こしょうする。2卵を溶いて小麦粉を加え、だまにならないように混ぜる。31のまぐろに2の液をたっぷり付け、パン粉をしっかり付ける。4フライパンに1〜2cm溜まる位の油を熱し、両面を約1分位揚げる。5大根おろしに大葉の千切りを加える。64に5をのせ、ぽん酢をかけて頂く。