いってもいいかもしれません。産卵期(7月~8月)の前の春。産卵後の秋から冬にかけてです。身もしまっていて美味しいとされます。多くのミネラルなどの栄養価が、たくさん詰まっていると言われています。赤貝の「赤色」は血液内のヘモグロビンの色です。貝類でヘモグロビンを含むのは、もちろん赤貝だけです。多くの鉄分を含んでいます。豊富に含まれています。汚れを落とすだけで十分です。動物のような「血」が出てきます。新鮮な赤貝のお刺身をご賞味あれ!さばき方は、ビデオでご覧くださいませ。Linkコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。