アクセス社員活動報告さんまのアレンジ料理こんばんは~!美味しい秋刀魚堪能してらっしゃいますか(^^)?簡単なさんまの料理をお一つ!ピリ辛でつまみにもぴったり!お子さんにはちょっと辛めかもしれません。【レシピ】1フライパンにごま油を熱し、皮のほうから焼く。周りが白くなってきたら、ひっくり返して、火を通す。余分な油をキッチンペーパーで取る。2ネギとシソ、唐辛子を細かくしたものを端の方に入れ炒める。3醤油、みりん、酒を入れて、揺すりながら味を染み込ませる。以上~!10分掛かりません。