島根のブルーベリー農園。出雲市、ひかわ神守の里では毎年7月~9月ころまでブルーベリー狩りが出来ます。小さじ1ブルーベリーの実(神守の里)ブルーベリージャム(神守の里のジャム)【1】卵黄、リコッタ、ホエーをボウルに入れて混ぜ合わせる。【2】卵白は固く泡立てる。【3】ふるった粉類に2を加えて均一になるまで混ぜ、3のメレンゲを2~3回に分けて加える。【4】サラダ油をうすく塗ったフライパンに流し、弱火で両面色よく焼く。【5】少しだけお砂糖を加えて泡立てた生クリームに、ブルーベリージャムとブルーベリーの実をたっぷりかけていただきましょう。鍋に材料を全部入れ、軽くかき混ぜてから中火にかける。鍋淵に塊ができてきたら軽くかき混ぜ、牛乳が分離したら火を止める。ザルやガーゼなどで漉し、30分くらい水気を切ったら完成。関連記事レシピ牛肉巻き焼きブルーベリーソースダイエットにいいかも!低カロリーの豆腐と肌に良いブルーベリーのデザート!ケーキベリーグルトチーズレッシュなブルーベリーの爽やかさを味わう、ブルーベリーのチーズケーキ。神守の里」が掲載されました!!。