知ってる人は、なんじゃこりゃ!?デスね。生地がパリパリなのが特徴のバインセオ。上新粉:小麦粉2:1位で、ターメリック少々(黄色い生地のもと)塩少々で、お好みな固さにして、熱したフライパンで豚肉、もやし、ネギを炒めてその上から生地を流し入れるのね。火を通してパリッとなるハズが。今日は甘甘クッキークリームVer.★コレは前回のバニラより、大好評でした*基本は前と同じくバニラアイスで。ヨーグルト大3、卵1個、牛乳1cup、砂糖大2、生クリーム大2、氷4~5個を、ミキサー♪♪*ある程度氷がシャリシャリの段階でSTOP*仕上げに砕いたオレオクッキーをサッと混ぜる。おーまるで売り物(*^^)/。