「フレッシュママ」とは野菜や果物が長期保存できる画期的なフィルムです。大学研究機関と弊社が共同で開発しました。食品ロスを限りなくゼロへご存知でしたか?一般的に、輸出されるフルーツの30%は消費者に購入される前に廃棄対象になると言われています。日増しに重要性を増しています。Goals)に2030年までに世界全体の一人当たりの食品廃棄を半減させることが盛り込まれています。環境省によると平成27年度の日本の食品廃棄物推計量は646万トンであり、世界で飢餓に苦しむ人への食料援助量の約2倍程度にあたります。ロス率改善の鍵ロス率改善の鍵はエチレンガスとカビにあります。一般的な鮮度保持方法は主に呼吸と蒸散の抑制効果に主眼が置かれています。フレッシュママはエチレンガスとカビの抑制に効果があり、既存のコールドチェーンと組み合わせることでロス率の低減に貢献します。検査試験では、従来にない画期的な機能が証明されています。青果物の鮮度保持を伸ばすことにより、販売ロスを避けるのみならず物流コストを下げることも可能です。