今年も春の雛鶏たちの「初産み」が、順調に始まっています。歩荷農場では、ほとんどの鶏たちが地面の上で卵を産みません。産まれた卵は通路側の網トレイに転がるので、放し飼い飼育であっても卵に泥や糞が付くこともなく、衛生的な産卵環境が保たれます。初めからある程度大きくてしっかりとした卵を産んでくれるため、現在「初生みたまご」の農場販売は行っておりません。元気な若鶏が初めて産んだ活力溢れる「初生みたまご」。古より「福を招く」と伝えられてきた縁起ものです。基づく防鳥ネットの張り直し作業が完了した歩荷農場1号棟。各部屋の運動場を開放することができ、平飼いだけでは事足らない放し飼い本来の姿を取り戻すことができました。草むらをのびのびと走り回る鶏たちの姿は生き生きとして元気いっぱい。嬉しそうに雑草や虫をついばんでいます!!彼女たちはご覧のとおりまだまだ羽もツヤツヤですが、1年間卵を産んでくれた最年長の鶏たちで6月中頃にはお別れしなければなりません。あと一ヵ月しか共に暮らすことはできませんが、のんびりと楽しい日々を過ごして欲しいと願っています...。先日3月13日、「春の雛鶏」たちが歩荷農場2号棟へやって来ました。赤玉国内シェア6%のとても希少な純国産鶏。1棟6部屋に、生後100日の大雛1000羽が入舎。しての役割を徹底するため、専門の育成農場へ依頼して育ててもらいます。歩荷農場では様々な鶏種の卵を比較調査、あらゆる観点から卵質が有意に優れていると考えられる後藤孵卵場の「もみじ」のみを飼養しています。彼女たちの初産みは、5月下旬の予定です。歩荷農場、ただ今全棟フル生産に入っています!!3,000羽の鶏たちはみんな元気いっぱいです。お待ちいただいているみなさま、申し訳ございませんが今しばらくお待ち下さいませ...。今年も秋の雛鶏たちの「初産み」が、順調に始まっています。歩荷農場では、ほとんどの鶏たちが地面の上で卵を産みません。産まれた卵は通路側の網トレイに転がるので、放し飼い飼育であっても卵に泥や糞が付くこともなく、衛生的な産卵環境が保たれます。初めからある程度大きくてしっかりとした卵を産んでくれるため、現在「初生みたまご」の農場販売は行っておりません。元気な若鶏が初めて産んだ活力溢れる「初生みたまご」。古より「福を招く」と伝えられてきた縁起ものです。「秋の雛鶏」たちが、無事歩荷農場3号棟へやって来ました。赤玉国内シェア6%、とても希少な純国産鶏です。1棟6部屋に1000羽の純国産鶏「もみじ」。歩荷農場では、後藤孵卵場の「もみじ」だけを飼養しています。彼女たちの初産みは、11月中旬の予定です。今年もようやく春の雛鳥たちの初産みが始まりました。3月にはまだ小さかった鶏冠(トサカ)も随分立派になって、お転婆ぶりも絶好調です...。歩荷農場では、ほとんどの鶏たちが地面の上で卵を産みません。産まれた卵は通路側の網トレイに転がるので、放し飼い飼育であっても卵に泥や糞が付くこともなく、衛生的な産卵環境が保たれます。体がしっかりと成長してから産卵を始めることができるよう初卵も抑制しているため、現在「初生みたまご」の一般販売は行っておりませんが、ご希望の方にはお分けいたしますのでお気軽にお問い合わせください(2週間ほどの限定販売となります)。元気な若鶏が初めて産んだ活力溢れる「初生みたまご」。昼と夜で温暖差が15°C以上もある過ごしにくい気候。人も鶏も体調管理が大変です...。本来とても神経質な純国産鶏「もみじ」ですが、新緑の夕涼みでストレス緩和!!!どうやら、穏やかな気持ちで一日を終えてくれそうです。久しぶりの雨に埃っぽさも無くなり、鶏たちも潤いを取り戻した様子です。「春の雛鶏」たちが、無事に歩荷農場1号棟へやって来ました。赤玉の国内シェア6%。希少な純国産鶏「もみじ」。生後100日の大雛1000羽が、1棟6部屋に無事入舎。しての役割を徹底するため、専門の育成農場へ依頼して育ててもらいます。歩荷農場では様々な鶏種の卵を比較調査、あらゆる観点から卵質が有意に優れていると考えられる後藤孵卵場の「もみじ」のみを飼養しています。彼女たちの初産みは、5月中旬の予定です。在り方について考えて行きたいと思います。「手作り味噌」番外編。「なたね油」作り番外編。18:43素敵なファームですね。メッセージを入力してください。