天ぷら・更科そば築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。・こんにちは夏も終わり、朝、夕少しづつ秋風を爽やかに感じられるこの頃です店内に飾ってありますお花は「どうだんつつじ、野ばらの実」今は綺麗なグリーン色ですが秋が深まる頃には真っ赤に染まるそうです。17:37どじょうは金魚になれない・・・・けれど!?ようこそ左膳本店へ・・・ご訪問ありがとうございます。学生達には新しい学期が始まりました。演説の中に『どじょうは金魚になれませんが・・・』という表現がありました。こちらは相田みつを氏の詩画の一節でこの演説の直後に氏の詩画集の問い合わせが殺到したそうです。氏の詩画は当店の『厠』にも展示しておりますので、よろしかったらお立ち寄りくださいませ。左膳の水槽の中を元気に泳ぎ回っておりますよ~どじょうは生命力が強く、またカルシウムやタンパク質を豊富に含んだ、滋養食として人気の天種で、じっくり時間をかけて香ばしく揚げていきます。味よりもむしろ食感をお楽しみいただく逸品は日本酒との相性も抜群でございます。23日(木曜日)こんにちわ~おそうざい左膳です。25日(水曜日)こんばんわ~左膳本店です。17日(火曜日)こんにちは~左膳本店で御座いま~す。Reserved.ログイン。