高松市サンフラワー通りにあるお菓子のわかくさからのお知らせ。ア・カンターレ高松の公演に行ってきました。アカペラ作品を中心に活動している合唱団です。2年に一度の公演なので楽しみにしていました。Dei」という曲は旋律とハーモニーの美しさに心をうたれました。お招きいただきありがとうございました。芸術の秋を満喫できる公演や展覧会にたくさんお声をかていただいています。こずえの華も参加しているものもございますので、また、ご紹介させていただきます。今おすすめのお菓子は「木の実のタルト」です。生キャラメルの上にアーモンド、ピスタチオやクルミをギッシリのせて焼き上げました。ナッツ類は若返り効果が期待できる食品です。お値段も¥1,200とお手頃の上、常温保存で賞味期限14日間です。3個セット¥450です。9月30日限りです地域に愛されるお店に2012.09.17地元、太田地区の敬老会がありました。暑い中、多くの方に足を運んでいただきありがとうございました。敬老会ではフラダンスや三条太鼓、バリ舞踊など華やかな演芸がたくさんありました。皆様、お楽しみいただけましたか?また、地元のお客様にたくさんお声をかけていただき、ありがとうございました。去年より地域のお手伝いをさせていただいています。地元のお役に立てることは、うれしい限りです。秋の味覚2012.09.13スーパーに行くと旬のサンマが並んでいます。サンマは塩焼きで召し上がる方がほとんどだと思いますが・・サンマを三枚におろし大葉とミンチにしてつみれ汁に。梅干しとショウガで煮つけにしてはいかがでしょう。煮つけにすると食べやすく、梅干しを入れることで煮くずれしにくいうえ、お部屋の煙やにおいも気になりません。サンマ4本に梅干し大2~3個が目安です。煮つける前にさっとサンマにお湯をかけ臭みをとるのがポイントです。辛口の日本酒にいかがでしょう。