(Wed)クリームチキンを作りました。野菜がないシチューのように見えますが、にんにくが効いていてとってもコクがあるチキン料理です。<作り方>オリーブ油でにんにくスライスを焦がさないように炒めて取り出す。鶏もも肉は一口サイズに切って塩こしょうし、あまり色がつかないように両面焼く。にんにくを戻し、生クリームを加えて少し煮つめ、塩、こしょうで味をととのえる。カリフラワーとプチトマトを添えました。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。