駐在マダムの見聞録マレーシア生活での驚きや発見をマダムの視点からお伝えします。*このブログは2012年11月に終了、引き続き「駐在マダムのリハビリ日記」へと移行しました。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。201209,1711:59patchiのチョコCATEGORY[未選択]日本未入荷(もう入ったかな?)「putchi」のチョコ。マレーシアブランドの高級チョコ。味も値段も一級品です。帰国前にはお土産にと買い求める日本人多し!自分用には「えいっ!」と思い切らないと中々買わないんだけど、お餞別にと頂く事は多いのでその味を知らない日本人は多分いないと思う。201209,1711:36マンゴーピクルスCATEGORY[未選択]ここ暫く送別ランチ会が続いている。「最後に何食べたい?」「折角だからお洒落して行こう!」「気になるお店がここなのよね...」とお友達が次々思い出作りに誘ってくれる。そうそう、2日連チャンで北京ダックの飲茶ランチを食べた事も。いずれも名だたるホテルの高級飲茶。そのうちの一つ、この店の箸安めに出されたのがマンゴーピクルス。これお変わりするほど本当に美味しかった。甘からず酸っぱ過ぎず適度な歯応えも残ってるし。チャイナタウンCATEGORY[未選択]いよいよ帰国目前。アクセサリーサークルの仲間達と送別ランチの後、チャイナタウンへ石を買いに繰り出す。今日でここへ来るのも最後になる。いつもの店を一軒一軒回り挨拶がてら記念の石を購入。「岩塩ランプ買った?」「この石素敵だね!」「まだまだ時間足りない~」なんて皆とワイワイ賑やかに買い物をする。良い仲間に巡り合えて本当に幸せで充実した日々だったなぁ。帰国する人も残る人もまた新たな地へ駐在する人もいてバラバラになるけど、皆は私の大切な宝物です!汚い風景も汚れた空気も見納めかと思うと何だか寂しい。ぼったくられたタクシーでの怖い思い出すら懐かしく愛おしく感じる。いつもは車で行くチャイナタウン。この日は皆一緒に電車で行ったので何だか新鮮♪ホームからの景色も「こんな風だったのね~」とこの期に及んでまだまだ新しい発見があって面白いのがマレーシア。201209,1710:46ガレージセールCATEGORY[未選択]荷物整理でどうしても持ち帰れない物がた~くさんっ!処分できる物は処分し、挨拶がてら人にあげられるものはあげてもまだ残る...。こんなに持ってきてたっけ?!あ~どうしよう...でも日本から持ってきた化粧品や薬なんかは貴重品なのでやっぱり捨てるに忍びなく、急遽プチガレージセールを決行。前日に近所の知り合いに声をかけた程度なのでそんなに人はこないだろうと思ってたんだけど、そこそこ引き取ってもらえたので良かったです。こんな事ならもっと前にちゃんと準備して告知もすれば良かったなぁ。日本と違って気軽に誰でも開催出来るガレージセール。日本じゃこうはいかんでしょ?フリマだって場所代かかるし告知も準備もお店並みにしなきゃならないでしょ?自宅でこんな風に気楽に誰でも来てね~っていう楽しさを少しばかり味わう事が出来て、また一つマレーシアの思い出が増えました。201208,2818:10ビビンパ講習会CATEGORY[未選択]帰国前に韓国人のお友達が本場ビビンパの作り方を伝授してくれました。ありがとー!いやぁ~ビビンパは野菜が沢山取れるし保存は利くし万能で実に奥深い食べ物であるという事が分かりました。肝はごま油使いと混ぜ方!この2つのポイントを抑える事が非常に重要である事も分かりました。うんうん、味全然違うもんね~♪それから彼女の隠し味もちょっぴり教わっちゃいましたよ。コチジャンに砂糖とごま油を加える事で辛いだけじゃなくまろやかさが出るんだって!彼女曰く「日本人は混ぜ方が全然足りない!」そうで「このくらい?」と見せる事4回。ダメ出し~結局彼女に仕上げ混ぜしてもらいました。本当に美味しかった!日本でも絶対作るからね。