愛犬の健康を守るのは飼い主の努め。その健康を大きく左右するのが毎日の食事です。老化も遠ざける、この優れた作用を持つ食品は私たちのまわりにたくさんあります。...でも知らなければスルーしてしまうことも多いかも?それではもったいない!このページでは、犬にも効果的な「抗酸化物質」と、どんな食材や食品に含まれているのか?(犬に与えられるもの限定)を詳しくまとめてみました。抗酸化作用のある食品まとめ【一覧】まとめ体の酸化は病気と老化を早めてしまうまずは「体の酸化」についてちょっとだけご説明しておきましょう。巷でもよく聞くこの“酸化”とはどんな状態なのか?簡単に言うと、物質が酸素に触れて変質してしまうこと、です。鉄が錆びるりんごを切ると断面が変色するはじめは綺麗だった鉄も気が付けば錆びています...。りんごも切ったばかりなのにすぐ茶色くなって不味そうになっちゃいます...。これはそれぞれ、酸素に触れることで化学反応が起きた結果なんですね。この例からも分かるように、酸化っていいものじゃありません。(もちろん必要な作用もあります。)この現象が、私たちの体の中で起きると、さまざまな病気や老化を早める原因となってしまうのです。体を酸化させる犯人は...「活性酸素」お前だ!体が酸化してしまう主な原因は「活性酸素」です。これもよく聞く言葉ですね。活性酸素は、「酸化させる力が強い酸素」のこと。“酸素”とあるように、私たちが呼吸で取り込んだ酸素の約2%が変化したものです。息を吸えば体の中に作られてしまうものなんです。現代では「活性酸素が増える要因」にさらされている人(犬も)がとても多いです。タバコ、乱れた食習慣など。決めつけられがちですが、その強力なパワーでウィルスを退治したりと良い行いもするのです。いかんせん増えすぎてしまうと、そのパワーの矛先が、我々の体を作っている「細胞」へと向けられてしまうという...。細胞が傷付けばその機能が狂ってしまいます。その結果、がん、糖尿病などの重い病気や、動脈硬化などの生活習慣病、シワ、しみなどの老化を早めることにつながります。人より犬のほうが酸化のリスクがあると思う理由さまざまな病気のリスクを高めて、老化も早めてしまう...そんな厄介な作用が「酸化」で、その酸化の主な原因は「活性酸素」であることが分かりました。これは人に限らず、犬でも同じことが言えます。私は人よりも犬のほうがそのリスクは高いのではないか...と。人の場合は自分主体で動くことができますが、犬はできないからです。何をするのも、何を食べるのも、すべては自分のご主人次第。散歩に行かず、運動量が少なく毎日ストレスをためている人の場合は気にするけど犬の場合は気にせずにタバコを吸う粗悪なフードに入っている酸化した食材を大量に摂っているなどなど。こんな環境に置かれているワンちゃんも多いのではないでしょうか?そうなると、活性酸素もかなり大量に作られていそうです(-_-;)(「激しい運動」も当てはまりますよね。いうか、走り回ってハァハァしてるのが「ザ・犬!」という感じですし^^;)「抗酸化作用」のある食品を知る・食べるたとえ↑にあげたようなことに気を付けていたとしても、じわりじわりと侵食してくるのが「酸化」です。大事なのは、積極的に「抗酸化物質」を摂ること。「抗酸化物質」は、読んで字のごとく「酸化に抗う作用をする物質」のこと。活性酸素を打ち消して酸化を食い止めてくれる、ありがた~い存在なのです。意識していないとスルーしてしまうものも多いため、まずはどんな抗酸化物質があり、それがどんな食品に含まれているのかを知ることが大事です。ここでは犬に与えても大丈夫なものをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてください。ビタミン体の微調整に大切な栄養素のビタミン。全部で13種類あるうち、特に抗酸化作用が強いのがA、C、E。合わせて「ビタミンACE(エース)」と呼ばれています。それぞれが効果を高め合うので、一緒に摂るとなおよし!ビタミンA脂溶性ビタミン。目や皮膚の健康を守り、免疫力を高める働きがあります。レバー、銀だら、卵黄、バター、チーズビタミンC水溶性ビタミン。たんぱく質やコラーゲンの生成に関わっています。「犬は自分で作れる説」が有名ですが、じつは足りてない...とも言われているので、しっかり補ってあげたいもの。ビタミンCを多く含む食品ピーマン(赤・黄・青)、パプリカ、芽キャベツ、ケール、ブロッコリー、モロヘイヤ、ゴーヤ、柿、キウイフルーツ、いちご《関連》まさか!犬にビタミンCって必要ないと思っていたのに...《関連》犬が食べても平気なビタミンCが多い食べもの【野菜・果物】ビタミンE脂溶性ビタミン。脂質の酸化を防ぐことで有名。動脈硬化の予防やアンチエイジング効果が期待されています。ビタミンEを多く含む食品アユ、植物油(紅花油、コーン油、なたね油)、種実類(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ)、モロヘイヤ、赤ピーマン、かぼちゃビタミンB2水溶性ビタミン。ACE(エース)の影に隠れていますが、高い抗酸化作用があります。細胞の再生、成長サポート、脂質をエネルギーに変える働き、白内障など目の病気の予防効果もあり。ビタミンB2を多く含む食品レバー、納豆、卵黄、アーモンド、まいたけ、カマンベールチーズ、モロヘイヤ、さばミネラル使われるのは少量でも、体を作るうえで絶対に欠かすことのできないミネラル。種類はなんと100以上!そのうち16種類が体に必要な必須ミネラルですが(人の場合)、ここではその中でも抗酸化パワーに優れた精鋭たちをご紹介。セレン抗酸化作用を持つ酵素の成分になります。免疫力や抵抗力をつけるのにも大事。炎症を抑えることでがん予防にも効果が期待されています。ヘモグロビン」の材料である鉄の吸収に関わるため、貧血予防に効果を発揮。活性酸素とも戦ってくれるので老化予防にも。カシューナッツ、ごま、松の実マンガン糖質、脂質の代謝や、抗酸化作用を持つ酵素など、体のあらゆる酵素を働かせるのに必要です。多くの酵素を働かせるのに必要なミネラル。皮膚、粘膜の健康維持、DNA合成に欠かせません。活性酸素から体を守る酵素を作ります。いかなご、チーズ《関連》犬も亜鉛不足が深刻...?知っておくとよい食べ物やサプリのこと。※銅、マンガン、亜鉛は、活性酸素を消す酵素「スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)」の材料になります。ファイトケミカル種類はおよそ1万以上とも言われる、植物の持つ体に良い働きをする成分のこと。そのほとんどが、「色素・香り・苦みや辛み」成分で、高い抗酸化作用を持っています。́∀`)アントシアニン自然界に存在する紫色の色素で、「目に良い」と言われるポリフェノールの一種。目の健康のほか、活性酸素が作られるのを抑える、肝機能の向上などいろいろな作用が確認されています。βカロテン体の中で必要な分だけが「ビタミンA」に変わる物質。アップにも役立ちます。βカロテンを多く含む食品にんじん、モロヘイヤ、ほうれん草、あしたば、かぼちゃ、小松菜、チンゲン菜リコピントマトがあんなに赤いのはこの色素の力。注目なのがずば抜けた抗酸化力の高さで、そのパワー「βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍以上」とも。リコピンを多く含む食品トマト、スイカ、柿ルテインブルーライトを吸収して目を守る役割があります。高い抗酸化作用で目の老化予防に効果的。優れており、動脈硬化や脳血管系の病気予防に効果が期待できます。1番多く含まれるのは「玉ねぎ」ですが、犬はNGなので↓をご参考に。ケルセチンを多く含む食品アスパラガス、レタス、りんご、ほうれん草、ブロッコリーゼアキサンチンルテインとともに、「ぼんやり...」を改善。目の健康を守る成分として知られています。ゼアキサンチンを多く含む食品パプリカ、卵黄、とうもろこし、ほうれん草、柿アスタキサンチン数ある抗酸化物質の中でもトップクラスのパワー。その抗酸化力は、ビタミンCの6000倍、ビタミンEの1,000倍とも言われています。(※こちらは植物じゃなく動物性です)アスタキサンチンを多く含む食品さけ、鯛ショウガオール生姜の辛味成分で、生姜を乾燥や加熱することで作られます。ほどよい抗酸化作用と、血行促進や保温効果あり。生姜タンニンお茶の渋み成分として有名。抗酸化作用のほかにも血圧低下や殺菌抗菌作用があります。適量であればいいですが、摂りすぎは便秘などの原因となるのでNG。(お茶はカフェインが多いので犬には不向きです。)※同じくお茶の苦み成分である「カテキン」も、タンニンとほぼ同じものとして扱われています。柿モモルデシンゴーヤのあの独特の苦み成分。胃液の分泌を盛んにして食欲や肝機能アップ効果が。胃腸を保護するけど、逆に食べ過ぎは胃を痛めます。(犬にゴーヤは少量が吉)モモルデシンを多く含む食品ゴーヤカプサンチン唐辛子や赤ピーマンの赤い色素。注目すべきはβカロテンよりも強い抗酸化作用です。善玉、悪玉両方のコレステロールの酸化を防ぐので生活習慣病予防に効果的。※唐辛子の辛み成分「カプサイシン」とは別ものです。間違われやすいので注意。赤ピーマン、パプリカ(赤)イソフラボン高い抗酸化力と、女性ホルモンに似た作用をすることから、アンチエイジング効果が期待されている成分です。犬では、避妊した子にありがちな尿もれにも良いとのこと。大豆製品(豆腐、納豆、きなこなど)セサミンごまに少しだけ含まれている貴重な抗酸化物質。老化を招く活性酸素を消して愛犬の若々しさをサポートしてくれます。2種類あって、体の中で効率よく使われるのは「還元型」のほうなので、サプリを買うならそちらがおすすめ。コエンザイムQ10を多く含む食品いわし、サバ、豚肉、牛肉、オリーブオイル、鶏肉、ブロッコリーメチオニン必須アミノ酸の1つ。抗酸化作用を持つミネラルの「セレン」を運ぶ役割があるため、老化防止に一役買ってくれます。抗酸化作用のある食品まとめ【一覧】ここまでズラッとご紹介してきた「抗酸化作用のある食品」を一覧にまとめてみました。抗酸化物質はただ1つを摂るよりも、複数種類を合わせて摂ったほうがその効果は高くなります。1つの食品に偏らずにいろいろな食品、食材を組み合わせて使ってみましょう。そのほうが自然と栄養バランスも良くなります^^まとめ老化は避けては通れないけれど、出来る限りゆるやかに、少しでも元気で健康で若々しい状態をキープしたい。自分自身もそうですが、可愛い愛犬では自分以上にそう願ってしまいます。そのためにできる有効な方法の1つが、今回ご紹介した「抗酸化作用のある食品を食事に取り入れること」です。手作りごはんはもちろん、ドッグフードが主食であれば、トッピングやおやつにあげてみるのもいいでしょう。「犬に食物繊維は必要ない」の本当のところ。愛犬もご満悦?ゆる~りと「生肉生活」はじめました。「犬に生肉」のいいところ、気になるところを正直にまとめてみた!ドッグフード『Rhythm(リズム)』の口コミレポ!試してみた感想と結果。