たこ焼きhomage.たこ焼きをアレンジして楽しみたい人のためにたこ焼きhomage.2018.3.10たこ焼きサイドメニューコメントを書くカラフルミニトマトとモッツァレラチーズのピンチョスを金粉で飾る!たこ焼きパーティーの簡単なサイドメニューとして、見た目も可愛らしい4種類のミニトマトとモッツァレラチーズのピンチョスを作ってみました。ドレッシングはカルパッチョ風に、そして金沢産の食用金粉で煌びやかにしてみました。手順1.まずカラフルな4種類のミニトマトを用意します。(赤、緑、オレンジ、黄など好みで)私は近所のスーパーでミニトマトのバイキングで購入してきました。これらは全て愛知県産のミニトマトになります。手順2.続いてミニトマトを半分に切ります。手順3.このようなモッツァレラチーズなので、ミニトマトに合わせた大きさに切ります。手順4.スィートバジルの葉は茎を取り除き、葉のみ4枚用意しておきます。手順5.そうしておいてそれらを竹串に順番に刺していきます。ミニトマトから刺していきます。さきほどミニトマトを半分に切りましたが、真半分になっていない場合があります。いった場合は大きいものから刺していきます。続いてモッツァレラチーズを刺して、スィートバジルの葉を刺します。スィートバジルの葉はアコーディオンのように折り畳んで刺します。最後にミニトマトを刺して出来上がりです。適量」を混ぜ合わして出来上がりです。これに好みでりんごの醸造酢を加えてみても良いです。飾りつけに金粉で仕上げ出来上がったカラフルミニトマトのピンチョスにドレッシングをかけます。スィートバジルの葉のみじん切りをふりかけ、最後に金沢の食用金粉をふりかけて出来上がりました。カラフルなミニトマトに、チーズの中でもヘルシーと言われるモッツァレラチーズを使ったピンチョスの紹介でした。食べた感じではこのピンチョスに更にハムを加えてきてもいいかなという気がしました。アレンジ次第でもっと美味しくなりそうです。チャレンジしてみてくださいね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLトップページに戻るおすすめ記事2018.1.9たこ焼き器で作るホットケーキミックスにチョコレートはよく似合う!ホットケーキミックス使ってたこ焼き器で作るベビーカステラが人気あります。たこ焼き...2017.11.26たこ焼きhomageが選ぶ!具材変わり種ランキング10選こちら今回はたこやきの具材で少し変わった種類をランキングで紹介してみたいと思います。回避する方法のまとめ!たこ焼き器を使うアレンジレシピは本当に人気がありますよね。たこ焼きレシピにしてみたら?ピックアップ記事2018.1.7たこ焼き器で作ろう!ホットケーキミックスの中身と備えておきたいトッピングとは!大人でも子供でも喜ばれるのがたこ焼きだと思っています。