Wednesday12月22日(土)福岡空港から祇園の「うどん平」に直行!なぜここに来たかと言うと、つい先週IMJの福岡にクライアントのいる女性ディレクターから「福岡はとんこつラーメンが有名だけど、うどんも美味しいらしいですよ。」と教わったからなのである。facebookで福岡のコミュニティーに投げると。出てくるは出てくるは。wそこでどうもナンバーワン!らしいこの店に来たのである。11時半ごろ着いたが、既に行列が出来ており。店の中に5名、外で私の前に5名ぐらいだ。店の中を覗くと、私の感覚ではうどんなんて2〜3分で食べれそうなものだが、皆さん妙にゆっくり食べておられる。「うどんは、歯で噛むんじゃなくて、喉で食うだ。早くしろ〜!」と言いたいが、郷に入っては郷に従えで、大人しく待とう。席に案内されて頼んだのは「えびごぼう」。これに「ゆずこしょう」を入れて食べるのだ。食感は、うどんがムニュムニュしていて柔らかいのだが、芯はにはコシがある。出汁は、ゆずこしょうと相まって美味い。ごぼうの天ぷらも太くて歯ごたえがあり存在感を示している。こりゃ、讃岐みたいに喉では食えん。wついでにサイドメニューの「かしわ」という、鶏の炊き込みごはんのおにぎりをチョイス。12時過ぎて店を出る頃には行列が無くなっていた。福岡人はせっかちなのか。皆と飲んで分かれた後、ホテルの近くでラーメン食おうと歩いていたら、またもやうどん屋さんに遭遇。福岡の人に言わせると「福岡はラーメン屋よりもうどん屋の方が多い。「福岡は男より女の子の方が多い」みたいな都市伝説じゃないの?しかも、福岡はうどん発祥の地らしい。これは、今夜も食べずばなるまい。「イカ天」投入!明日はラーメン食べよう。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。