食べたい時は食べますが、欲していないときは控えめにしています。朝晩食べるようにしています。購入することはもちろん、頂くことも多いです。切って、オリーブオイルと少しお塩をかける。!!(笑)ほかにはモッツァレラチーズと重ねてカプレーゼにしたりやはり、フレッシュなトマトはとても美味しいですよね!先日は、コストコに初めて行って、オーガニックトマト缶をたくさん購入しました。まとめてトマトソースを作り、パスタにかけて頂きました。トマト缶、玉ねぎのみじん切り、人参のすりおろし、アンチョビ、オリーブオイル、みりん、塩コショウを入れてよく煮詰めます。作って冷凍保存もしておけるので、時間がない日に使えます。プレーンなオムレツを焼いて、トマトソースをかけるのもとてもおいしいです♪トマトに含まれるビタミンCやリコピンは、身体の酸化から守ってくれるのです。紫外線を浴びると、日焼けするだけでなく、錆びて老化の原因にもなっちゃうんですよね~。美肌効果もありますしね!しかも、良質な油と食べることで吸収が高まるそうですよ。●日焼けしちゃったな・・・という日のアフターケア方法などをメインにお伝えします^^お気に入りアイテムで『ご機嫌』な状態を意識的に作ってみましょう。