RecipeSHUNJYUKU-JAM旬熟ジャム四季が巡るように、春夏秋冬旬の実りの味わいを瓶に詰めてお届けしております。ジャムに使用している果物の産地は仕入れによって変わりますが、岡山県を中心とした瀬戸内地域の果物でお作りしております。甘い香りと、爽やかな酸味の味わいと、風味が楽しめるジャムです。いちご:さちのかごろごろと果実そのままを残して作った食べごたえのあるジャムです。いちご:さがほのか濃い甘みと酸味の少ない味わい、果肉感もお楽しみください。いちご:あきひめ真っ赤に完熟した甘酸っぱい味わいと、甘い香りが楽しめます。いちご:ゆめのか淡く優しい甘みのゆめのかを、上品な甘さに仕上げました。甘酸っぱさがしっかりと際立つ、裏ごしタイプのさらりとしたジャムです。酸味が存分に味わえるジャムです。裏ごしタイプで料理にも良く合います。宇和ゴールド甘酸っぱくさっぱりとしたジューシーな味わい、粒感が楽しめます。岡山を代表する清水白桃。果肉感をたっぷり残し、果実本来の風味と味わいの満足感が充分に楽しめます。岡山を代表する白桃のジャム。角切りの果肉感と白桃の甘み、ジューシーな香りも楽しめます。ブルーベリーブルーベリー本来の甘酸っぱさが楽しめる味わいです。果実のつぶつぶ感も残っています。無花果の芳醇な味わいと果実そのままの濃厚な甘み、果肉感が楽しめます。ぶどう:ピオーネ岡山県を代表するピオーネのジャム。粒をまるごと残した芳醇な甘みを楽しめる贅沢なジャムです。※結晶が見られる事がありますが、これはぶどうの成分(酒石酸)が結晶化したものですので、安心してお召上がりください。大粒で甘味、みずみずしく芳醇な味わいを楽しめるジャムです。豊水の柔らかな甘みと香り、しゃりしゃりとした食感も味わえる果肉感のあるジャムです。瀬戸内レモン瀬戸内レモンの香りと酸っぱさ、皮の苦みがほんのり味わえる爽やかな味わいのジャムです。みかん薄皮まで丁寧に取り除いて煮詰めたジャム。みかんそのままの甘味がたっぷりと味わえます。倉敷みかんワックス不使用の倉敷みかんを皮まで丸ごと使用した、マーマレードタイプのジャムです。ゴールドキウイゴールドキウイの爽やかな酸味と甘み、種のぷちぷちとした食感も楽しめるジャムです。HARUE-JAM晴江ジャム旬熟に比べ希少糖含有シロップを30%使用しています。ジャムに使用している果物の産地は仕入れによって変わりますが、岡山県を中心とした瀬戸内地域の果物でお作りしております。乳脂肪分5%以上のジャージー乳プレミアムを使用。濃厚な味わいが楽しめます。ペーストとミルクの濃厚でコクのある味わいが楽しめるジャム。ドリンクやデザートにおすすめです。いちご:あきひめ真っ赤に完熟したあきひめの甘い香りと、甘酸っぱい味わいが楽しめるジャムです。いちご:さちのかさちのかの果実を潰さず残して仕上げた、食べごたえと満足感のあるジャムです。木で熟した甘酸っぱいレッドスターのフレッシュな酸味を残したジャム。裏ごしタイプで料理にも良く合います。宇和ゴールド宇和ゴールドの甘酸っぱくさっぱりとしたジューシーな味わいと粒感が楽しめます。岡山を代表する白桃のジャム。白桃の果肉感と満足感が味わえるジューシーで濃密な味わい。マスカットオブアレキサンドリア岡山を代表するぶどう、マスカット・オブ・アレキサンドリアの珍しいジャム。粒を残した贅沢なジャムです。※結晶が見られる事がありますが、これはぶどうの成分(酒石酸)が結晶化したものですので、安心してお召上がりください。ブルーベリーブルーベリーをたっぷりと使用した果実本来の甘酸っぱさとつぶつぶ感が楽しめるジャムです。いちじく完熟無花果の中心部分を多めに使用し、濃厚な甘みと柔らかな果肉感が、ぷちぷちとした種の食感とともに楽しめます。希少価値の高いブラックベリーをふんだんに使用し丁寧に裏ごして仕上げた甘酸っぱさが味わえる贅沢な逸品です。レモン瀬戸内産のレモンを使用したフレッシュな香りと爽やかな酸味、皮の苦みがほんのりきいています。ぶどう:ピオーネ岡山を代表するピオーネのジャム。粒をそのまま残した贅沢な逸品。芳醇な香りもたまりません。※結晶が見られる事がありますが、これはぶどうの成分(酒石酸)が結晶化したものですので、安心してお召上がりください。柚子を丸ごと使用し、ほんのりと皮の苦みがきいた、フレッシュな香りと酸味が味わえるジャムです。みかん薄皮を丁寧にひとつひとつむいて仕上げており、みかんそのままのジューシーな甘味が味わえます。桃トマト白桃の香りが口いっぱいに広がり、そのあとからトマトの酸味と食感があいまって不思議な味わいです。トマトうま味たっぷりの桃太郎トマトを丸ごとジャムにしました。フレッシュ感あふれる味になりました。刺激的なジンジャージャムは、カレーのチャツネ代わりなど料理の調味料としてご利用いただけます。4個セットセットの内容は、「旬熟」「晴江ジャム」より、好みでご自由にお選びいただけます。季節によってご用意できる商品が変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。食べきりサイズの30gのミニ瓶を詰め合わせました。「味見してみたい」「大きい瓶では使いきれない」という方にぴったりな商品です。ジャムの内容は季節のよって変わります。詳しくはお問い合わせ下さい。※5個セットもございます。贈り物に、ラッピングも承っております。包装紙にてラッピングいたします。ご希望の場合はお気軽にご相談ください。サンキューギフト披露宴や二次会のプチギフトに味も見た目も可愛いジャムのプチギフトで感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか。ジャムの種類やラッピングなど、ご相談に応じます。お気軽にご相談ください。よって色々な味わいを楽しんでいただけます。パンに添えてジャムの食べ方としては王道ですが、旬熟のジャムはペクチン不使用のためとろりとしておりますので、ぜひお気に入りの小皿に盛り白パンやデニッシュ等ソフトなパンですくいながらお召し上がりください。いつもとはまた違った贅沢な味わいが楽しめます。紅茶に入れてジャムをティーカップに入れ、その上から淹れたてのストレートティーを注ぐと、ふんわりと果実の甘みが紅茶に溶け込み、簡単にフルーツティーが楽しめます。香り高いミルクジャムと紅茶の相性は抜群。濃厚な味わいをぜひお試しください。アイスクリームやヨーグルトに加えてプレーンヨーグルトにかけて食べるのはもちろんですが、ひと手間で違った味わいが楽しめます。レンジで温めると、やさしい味わいのホットデザートヨーグルトに。凍らせるとシャーベットになります。製氷器でキューブ型にしたり、器で凍らせる場合は時折撹拌するとなめらかな口あたりになります。果肉感が残っておりますので少しやわらかくしたアイスクリームに混ぜこみ、再び冷凍させると、オリジナルの果実アイスが出来上がります。プレーンなバニラ×ジャムはもちろん、ストロベリーアイス×ブルーベリージャムやマンゴーアイス×みかんジャムなどの組合せもおすすめです。ジュースやお酒にグラスにジャムを入れ、炭酸水等を静かに注ぎ込むと見た目にもオシャレな2層のフルーツジュースに。ジンをプラスするとフルーツカクテルになります。料理×ジャムの組合わせジャムは料理の隠し味にも使えます。それは果実の自然な甘みと酸味があるからです。柑橘系のジャムは特に料理に使いやすく、バーベキューソースや焼肉のタレ、マヨネーズやドレッシングに良く合い、酸味が加わり爽やかな味わいになります。玉ねぎドレッシングにレモンジャムと柚子胡椒を加えたオリジナルドレッシングで豚しゃぶサラダもおすすめです。フルーツの甘みが強いベリー系ジャムはスペアリブの照り出しに使えます。Jam×Jamジャムとジャムを組み合わせて甘いミルクジャムにちょっぴり辛いジンジャージャムを混ぜることにより、とても味が引き締まって大人のミルクジャムに変身します。子供の頃、おばあちゃんがよく食べさせてくれた、しょうが糖の懐かしい味がよみがえります。それぞれの酸味が複雑に混ざり合い、クラッカーにのせてワインなどのアルコールのお供にもおすすめです。瀬戸内産のレモンジャムとジンジャーを加え、お料理に添えたり、ドリンクとしてもお楽しみくださいませ。090-1688-0500。