́▽`)/たらこ&じゃがいもって、定番かもしれないケド、ちょっとスパイスないとなんとなーくボヤけがち?で、ついつい辛子明太子とか合わせちゃいますよね☆でも今日は、シンプルにたらこ&じゃがいもに、クリチー&パルメザンでマヨをちょこっと、そしてグリルでサッと焼いてみました☆(シンプル??)ホクホクのちょっとしたグラタン?ですかねー。おいしいです.:*・°☆.。.:*・°☆*じゃがいも大3個は皮を剥いて塩を入れたお水からしっかり柔らかくなるまで茹でて、粉ふきいもにする。*たらこ1腹はほぐしておく。*耐熱皿に粉ふきいも、所々にクリームチーズ、上にタラコ、パルメザンチーズ、マヨネーズ少々をかけてグリルでこんがりと焼く。́▽`)/♪でもとってもホクホク感とタラコの塩っ気がたまらん!クリチーもちょっぴり爽やか味で、くどくないんですね。じゃがいもを茹でる時に、塩はしっかりめにするとイイ~かんじです。アボカドに引き続き、じゃがいもオンパレードなレシピになることをお許し下さい。←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。(11/01)TeaCupDaysりえこっちのおうちごはんのほほん生活よめ膳@YOMEカフェ札幌発~日常だより吾輩も猫である。