30(赤字は発送休み)地震の影響で配達不可能地区の詳細は、佐川急便HPでご確認下さい。米と違い、大粒で米の中心の心白と呼ばれる白い不透明な部分が大きいのが特徴。酒造りには最高の米と称されます。この米を贅沢に40%まで精白。若干の醸造用アルコールを添加しています。その為にきれいな辛口に仕上がり、香り立ちも豊か。蔵元でじっくり熟成して出荷されるこのお酒は、他の軽いだけの大吟醸とは違い、旨みがのったお酒に仕上がっています。してできた大吟醸、最近は軽く飲みやすくさらりとしたお酒が多いようです。真心込め作られた自社の山田錦から、その旨みを存分にお酒のエキスとして注ぎ込んでいます。「旨くなければ日本酒じゃない・自分が旨いと思う酒を醸したい」吉田酒造蔵元はそう語ります。して生まれたのが、この大吟醸。他のお酒とは違います。蔵元の思いと豊かな自然の中で育った山田錦の素晴らしさを存分にご堪能下さい。2,500円(税抜・送料別)※化粧箱付き到着後は直射日光を避けて、冷暗所にて保管下さい。名前は黒龍と白龍と一字違いですが、酒質は見事なまでに違います。白龍とは対照的に優しく繊細で香り高い大吟醸です。滑らかなのど越しは「さすが黒龍」と思わず納得。だれもが美味しくおもえるお酒が、この大吟醸です。