会社PR百年以上培ってきた醸造技術を活かした味噌を取り扱っています。味噌だけではなく、フリーズドライ技術を駆使した味噌パウダーや即席味噌汁など、幅広く商品の取扱がございます。世界各国への輸出実績も多く、生味噌や即席味噌汁を世界40カ国以上で販売しています。癖がなくマイルドな口当たりで、どんな料理にでも合わせやすい濾し味噌です。味噌汁だけでなく、ソースやドレッシング、味噌漬け等、幅広い用途でお使い頂けます。10)特徴シンプルな業務用規格、幅広く使用できるプロ用の基本味噌。使い勝手の良いパウチタイプの味噌です。した味わいで、味噌汁だけでなく、ソースやドレッシング、味噌漬けなど幅広い用途に使用できます。素材の味を活かす「板長好み」の味噌です。幅広いニーズに対応できるバリエーション豊かなカップ味噌スタンダードの白味噌、あわせみそ、だし入り味噌、減塩、優しい甘みの京風白味噌とお客様の幅広いニーズに応えるシリーズです。使い易いカップタイプです。小容量のパッケージで、味噌に馴染みのないお客様にもお試しでお手に取りやすい商品です。味噌料理の入門にぴったりです。MSGの白味噌と風味豊かなだし入り味噌がございます。弊社の自慢の味噌をフリーズドライ加工しました。キメの細かい上質の粉末で、通常の味噌にはできなかった用途にお使い頂けます。15kg規格のみの取扱で、即席スープや調理工程の簡易化等様々な可能性がございます。素材がおいしい2種の具材が楽しめる即席味噌汁です。「とうふ・長ねぎ」「わかめ・油揚げ」おみそ汁によく合う具材を揃えた商品です。絶妙なバランスの味噌と香り豊かな出汁の風味が、おかわりを誘います。