聞香堂のこだわり初めまして、「香りを聞く」と書いて、聞香堂です!当店では、台湾烏龍茶を「香りを聞いて五感で堪能!」をコンセプトに活動しております。このブログでは、日々の活動の様子から美容や健康に役立つ台湾烏龍茶の豆知識までお伝えしていきます!さて、今回は初投稿で、皆様に「聞香堂って、何か?」を知って頂き、聞香堂を身近に感じて頂けるようご紹介します。そもそも台湾烏龍茶の存在を知らない...。なんて方もいる方と思います。「ウーロン茶=○ントリーの褐色のもの」っというイメージをお持ちの方が大半かと思います。当店スタッフの大半も、そんな感じでした。色んな台湾烏龍茶を飲んでいく中で、台湾烏龍茶独特の「味や香り」に魅力に惹かれました。私たちだけでその素晴らしさを共有するのでなく、「一人でも多くの方に広めていきたい!」という思いで活動を開始しました!当店では、様々な台湾烏龍茶を飲み比べ、どの茶葉が良いのかを調査・研究してきました。聞香堂ではある「3つのこだわり」で茶葉をセレクトしております。1現地買い付け製造過程や衛生管理を徹底することで、確かな品質でご提供しております。一つ一つの茶葉を丁寧に収穫することで、機械摘みにない味わいや香りがあります。3採りたて茶葉のテイスティング産地や旬にこだわることはもちろん、現地で摘みたてを頂くことで、セレクトしています。本日の投稿はここまで!最後までお読み頂き、ありがとうございます!次回は、現地買い付けについて詳しくお伝えしますね。聞香堂が仕入れに行くブログ高級台湾烏龍茶の楽しみを伝える聞香堂のブログへようこそ!聞香堂スタッフのユタカです。(もんかどう)のブログへようこそ!スタッフのヨコです。聞香堂(もんかどう)の台湾ブログへようこそ!カメラマンのスエです。山の上のお茶問屋(前編)このブログは聞香堂の台湾烏龍茶仕入れ旅行記のシリーズ第4回目です。高級台湾烏龍茶の素晴らしさをご紹介する聞香堂のブログにようこそ♪聞香堂スタッフのユタカです。2020年2月4日1月の太陽のマルシェに出店しました。2020年1月17日12月の太陽のマルシェに出店しました。