地元民の行列ができる呉・福住のフライケーキ呉に訪れたら必ず買うのが、福住のフライケーキ。地元民に愛されていて大抵行列していますが、さほど待ちません。外はカリカリカリッとしていて、中はふんわり。甘さ控えめのコシ餡が入っています。揚げたてが一番おいしいですが、トースターでカリッと蘇えります。福住のフライケーキ呉に訪れたら必ず買うのが、福住のフライケーキです。訪れたのは20年以上前の大学生の時。呉の人にフライケーキの存在を聞き、食べに行きました。地元民に愛されているお店で、大抵行列していますが、おばちゃんがサクサク対応してくれるので、さほど待ちません。1個から販売してくれます(が、1個じゃ足りんよ!)。しても購入したい場合は、電話で取り置きもできるようです。大きさは、直径約5cm、厚さ約3cm。挙げたてを食べるのが一番おいしいです。外はカリカリカリッとしていて、中はふんわり。甘さ控えめのコシ餡が入っています。おみやげに買って帰った場合は、トースターで3分ほど焼いて、油をしっかり切ってからどうぞ。揚げたての味が蘇えります。定休日:火曜日(祝日の場合は翌日休み)地図:Yahoo!地図情報URL:http://www.checkure.jp/kure/shop/fukuzumi/※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。