国際会館1FWine開店以来、マスターが1万種以上のワインを呑んで選んだラインナップです。これ以外にも衝動買いしてたりするので、お気軽に聴いてくださいね。ハウスワインもう、7年ぐらい夏への扉の赤ワインの主軸を務めてくれています。ミディアムボディのちょい重め、ぐらいなので最初の一杯から最後までOK。大体の料理に合っちゃう優れもの。ハウスワインなのです。夏への扉のハウスワイン白、3代目。ドイツのワインですが、酸もしっかり感じられて食中酒として幸せ。最後にちょっと甘みを感じるのもうれしいです。ここから始めて、赤にいってもいいし、白でさらに重く!もいい感じ。¥3880グラスワインボトルワイン※これより下のワインは、特別記載ない場合、グラスの価格です。白、赤、ロゼ、基本的に上から軽いワイン→重いワイン、となっています。書いてある順番に呑むと良いかと。プライベートセレクション(カリフォルニア/ソーヴィニヨンブラン)¥740Hide'sWine639(ドイツ/リースリング)日本人がドイツで造ってる素晴らしいワイン。¥460グラッパ・マール・カルヴァドス¥790~厳選ワインセットワイン×3+アミューズのお得セット呑むカテゴリ(あわ/白/ロゼ/赤)だけきめてもらって、銘柄はマスターが料理に合わせてなんとかします。あわ→白→赤、とか、白→ロゼ→赤、とか。赤→赤→赤、もありです。それぞれを単品で呑むよりは絶対お得になるように組み合わせます。