\2,360(税別)入荷待ち(4月頃入荷予定。当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。様々なお肉をかき集め、度数の高いラム酒で殺菌して作り定着した田舎風のサラミ。過度な香り付けは避け、素朴で味わい深く仕上がりになっています。シャルキュトリ製造」部門、直営の飲食店などの「レストラン部門」の4ブランドで構成。「いただく命を余すことなく使い切る」ため、食材から調理まで素材の無駄がないよう食の一貫生産管理体制を構築し運営しています。姉妹サイトシェフプライド。