座席は多くなく回転はあまり良くないようでした。並んで5分くらいで店員がメニューを持ってきます。店頭にあったメニューと同様のものを予想していたのですがとんでもない。すごいメニューの数です。どんな組み合わせもござれですが、自分はわざわざ頼むほどいくらが好きではないので種類が限られてます。候補を3つに絞りました。「うにと中とろが楽しめる丼」で唯一いくらのない「P丼」。ぶりが美味しそうなので「ぶり・中とろ丼」。「中とろ・まぐろ・ぶり丼」。写真映えを意識して「よくばり8点丼」。どれにするか決まらず5分後に注文が来た時にとっさに「中とろ・まぐろ・ぶり丼」にしました。ブリが食べたかったのと「ぶり・中とろ丼」だと色的に少し寂しいと思ったからです。中国語でインスタグラムを見ていたのでおそらく台湾人だと思います。(中国はインスタが使えない)いわゆる西洋人はいなかったにも関わらず店員は他の数名にも英語で対応していたので中国系の観光客が多かったようです。並んだ時は全然気が付きませんでしたが。30分ほど並んでようやく着席。外から見えるので分かっていましたがかなり狭いです。それでも荷物置きがあったのは○。お茶もたっぷりで量もあります。キッコーマン出ない方は「甘口」と書かれていたのでキッコーマンが「辛口」ということでしょう。「海鮮丼の美味しいお召し上がり方」を写真で説明した紙もありました。これを発見した頃に早くも中とろ・まぐろ・ぶり丼が到着。座って1分ちょっとでした。美しいですが、少し薄いなぁというが第一印象。味噌汁は豆腐とアオサが少々入っていました。豊洲市場わさびの下には大根おろしが隠れています。これを先程の紙に従って醤油を混ぜます。美味しい!上品な脂が良い感のっていて薄い切り身でも美味しさ十分。ブリは美味しいものですが、その中でもかなり美味しい方だと思います。中とろにはやや不安が。薄い上に中とろに見えません。まぐろから頂きますがとても柔らかく噛んでまぐろの旨味も感じます。