」と同じだけど、やはり味玉だと嬉しいなあ。途上の店ですが、惹かれるものがあります。することになろうとも、もっかい金曜に、今度は基本の醤油ラーメン食べに行きますよ。)2006年03月28日21:50カテゴリ見張りなじみのセンターのおばちゃんに頼まれて、カラスが寄ってこないようにサンちゃんのお食事の見張り。焼き鮭だなんて、いいもん食ってるなぁ。ふみや」行って来ました。有効期間がひと月を切りまして、あと何回食ネタが書けるかと思うと、つい行ったことの無いお店に。今年初の神無備は一体いつ行かれるんだろか。本日は、文京区でナンバーワンの坦々麺との声もある「毛家麺店」の坦々麺(38杯目)。谷根千の師匠によるとエビそばが美味しいらしいですが、最初はとにかく名物を。ここまで強いのは、どうかなぁ。まろやか、クリーミィどころではなく、まさに胡麻。塩っ気、醤油っ気が弱めなのよね。次に感じられるのが、中国山椒の香り。いうのが四川風なんですかね。飲みすすめると強烈に効いてくるのが、香菜なんですよ。これがスープに合うのかどうか、そこは保留に。苦手な人はひと口も飲めない可能性があります。中華料理店って感じの坦々麺ですね。麺も中華料理屋っぽい、やあらかめの細縮れ麺ですが、気になるほどではなかったです。辛さと酸味もほとんど感じられず、結局ラー油と酢を大量投入して完食しました。好きな人は好きな味だと思いますが、あたしとしては、瀬佐味亭のスープと半々で混ぜるくらいがちょうどいいかな、と。開幕してしまいましたねぇ。「やきう」カテゴリへの投稿は、えらく久しぶりな気が致します。今年のホークスは、Yahooの動画中継が700kbps超という高画質になりまして、応援にも力が入りそうですね。開幕戦なのでどうしても観たくて、ある程度勝負が見えたところ(5?0)まで観戦しました。本日はまぁ勝って当たり前、WBCに過剰な負担を強いられたロッテさんには、少々気の毒な開幕となりました。エース3枚をWBCにとられて、4枚目は移籍、昨年の5枚目を持ってこざるを得なかったわけですから。今年のホークスは、2回の攻撃にあらわれてましたよね。先頭の松中が左へ、ズレータが右へ。WBCの再現のような、つなぐ野球。松田がプロ初打席でバントを決めれば、大村はきっちりセンター返し、川崎欠場で転がり込んだチャンスに、本間が結果を残す。あたりで争ってくれれば。心配はWBCで1球も投げてない馬原でしたが、ロッテの4?6番を連続三振で、これ以上ない出足じゃないですか。今日はどうやら的場の不安は出なかったようですが、明日以降どうなるでしょうか。)2006年03月24日02:25カテゴリらぁめん(新宿区)東京麺珍亭本舗@江戸川橋ずいぶん長いこと放置してました。ちゃぶ屋で食べたいと思って護国寺まで自転車を走らせたら休業&移転で、途方に暮れて江戸川橋に出た日の1杯目。休業日は「機嫌の悪い日」などと書いてありますし、冷めてからでは遅いので食べる前に酢とラー油をふた回り以上かけろ、などと注意書きがありまして、何か言われたくないので素直にそれに従っていただきました。油そばの並盛に半熟玉子。こちらは岩手農家の放し飼い玉子だそうで。油そばはラーメンより低カロリーだ、なんて能書きも貼ってありますが、それが説得力ありますね。本当にさっぱりといただけて、胃にもたれるような感じはまったくありません。ラー油と酢の大量投入で元の味は分かりませんが、割とタレが薄味なのではないでしょうか。不思議なのは、ラー油をあんなに入れたのに、あまり辛さを感じない。半熟玉子も混ぜていただくと、実にまろやかな味わい、刻み海苔の香りが効いていいアクセントになってます。大盛も無料なので、これで1食という方は必ず大盛にしましょう。デフォではやや量が少なめです。個人的には、ジャンク感がもう少し強く、具と麺のバランスもよい「とんちん亭」さんの方が好みですが、どうやらわたくし、油そば自体が好きみたいです。)2006年03月24日01:42カテゴリその他食ポルタ・ロッサで卒業式ランチすっごく濃密な時間でした。このネタがほんの半日前のことだとは、信じられないくらいです。パーティー企画者のみなさんにも、クラス幹事のみなさんにも、心より御礼申しあげます。ありがとう、そしてお疲れ様でした。みなさんの涙、とても素敵でしたよ。写真は全体の8割程度はよく撮れてました。一人一人にも送付したいのですが、気が遠くなりそうで。ブログ方針は変えずにランチ話。帰宅途中に根性でふたネタ書きました。おすぎさんと前日から話していたのですが、式のあと昼飯を食べるのに、何処が空いてるだろうかと。結局人数が5人になったので、ここしか無いと入ったお店に、偶然いらしたのが谷根千の師匠。考えることは同じですねぇ。学生はいないだろうと踏んで来られたのでしたら、ごめんなさい。ご家族との歓談の時間を邪魔してしまい、たいへんご迷惑をおかけしました。そのお店とは、学士会館分館のポルタ・ロッサです。ランチメニゥはものすごくシンプルで肉か魚かですが、結構気に入ってる点もあります。スープ、サラダ、パン、メイン、デザート、コーヒーと、全体に小ぶりながらもしっかりコースになっています。メインの食材はポークかスズキか、物珍しさは全くありませんが、ソースがなかなかに美味しくて、また付け合わせのお野菜が目にも鮮やか、しっかり歯ごたえで、お皿全体が美しいですよね。最後に、珈琲が結構美味しいんですよ。珈琲だけなら、ルヴェソンヴェールやカポ・ペリカーノより好みです。?700のコースをどうやったら食べられるのか、の謎は今回も解けず仕舞いでした。知らないうちに?1000のコースが出てきますし、?700の方で、とわざわざ言うのも何だかなあ。それだけの価値は十分にあるランチだと思いますし、これからも?1000の方をいただきますよ。)2006年03月23日23:59カテゴリらぁめん(鎌倉市、逗子市)寺田家@大船ギリギリになって、卒業前最終ラァメンが何故か変わりました。夜中に帰宅したら食べる店が無くて、長いこと食べてない地元の「寺田家」へ(37杯目)。深夜なので「並」を「固め・少なめ」で。食べてなくて気付きませんでしたが、この店は本当にネットの評判通り「エセ家系」なんですね。スゥプに、家系特有の豚骨のザラザラ感や、いい意味での臭みもまったく感じられない。タレとスープを丼に注いだあと、透明な油をただ足しているんです。家系の油ってそういうもんじゃ無いですよね。余計なものを足してるだけですから、「少なめ」にする方が当然宜しいです。家系といえば、安定感のある「壱六家」がほんの数十秒の距離にあるのに、なぜこの店ばかりが混み合ってるのかずっと不思議だったのですが、家系じゃないからこそ、お客が入るんですね。家系抜きにラァメンとしてどのくらいの評価ができるかと言えば、まぁ平凡ですかね。ほうれん草や海苔が油まみれにならずにいただける点に、数ポイントだけ差し上げますかね。食えますが「割と食える」以上のものでは、決してないと思います。)2006年03月22日01:01カテゴリテレビドラマ総括3?アンフェアWBC関係はもう一日待ってくださいね。今回一番評価が難しいのが、このドラマですよね。「アンフェアなのは誰か?」、間違いなくドラマ制作者側だと思いますよ。途中から何でもありになってきた時点で、安藤もあるかな、とは思ってましたが。全体の出来は決して良くはなかったと思います。満足度ランキングでは、中盤以降トップを維持し続けましたが、誤導誤導で徒に視聴者を振り回し続けたわけですから、展開に意外性があるなんてのは当たり前ですよね。ヒントも伏線も殆ど無かったわけで、推理ドラマでも何でもなかったと。ここまで救いようの無いドラマをよく作ったもので。エンドロールが安藤のバツマーク連続殺人の実行シーンというのは、どうせなら徹底的にやってやろうという、ある種の潔さがありましたよ。考えずにただ振り回されてればいいんだと思うようにしてからは、最後まで飽きずに楽しめました。一応いくつか指摘しておきますと、安藤が不用意に撃たれて、生き延びたのも全くの偶然という時点で、こっち側の人間と確定したはずで、背後の黒幕はルール違反でしょう。安藤が残した最後のVTRとエンドロールの殺害シーン、これも制作者が二つ並べた意図がはっきりしません。派手さばかりを追求しすぎて、いまひとつ芯が通ってなかったような。連ドラなんてその程度でいいんかな。cal[i][j]%>">最新コメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。