一度スタンプしてください。甘く完熟したキウイフルーツを使って白あんがよく合うキウイフルーツ大福を作ります。所沢とっくん作り方1キウイフルーツと完熟させる為のりんごをキッチン袋に入れて結んで1週間常温に置きます。完熟で甘いキウイフルーツになります。両端を持って押して固ければ更に1週間足します。キウイフルーツの実が乾いていないと白あんが包みにくいのでキッチンペーパーで水分をしっかりと取り除きます。3白あんを16等分に包丁で切り分ける。キウイフルーツを包み込んで丸くします。耐熱容器に◆印を入れてしゃもじでよく混ぜます。ラップをかけ600w電子レンジで3分半加熱します。4一端取り出して全体をかき混ぜます。このようにダマダマがありますが、ダマダマを軽く押し潰して混ぜます。ラップをして電子レンジで4分加熱します。30回転くらいよくしゃもじでこねたら、6トレーなどに片栗粉を広げておいたところへ餅を落とし、7両手にもたくさん片栗粉をすり込んでから餅を触り、長細くまとめ、スケッパーで16等分に切り分けます。ひとつを10cmくらいに円形に広げ、キウイフルーツの山を突っ込んで包んでいきます。8端をつまんで包み合わせていきます。蓋などをしない状態で冷蔵庫で1時間程度冷やします。あればハケで余分な粉を落とします。9冷やしてからカットしました。断面もきれいで、甘すっぱくておいしいです。10キウイフルーツ大福の完成です。大福が冷えましたら、プレゼントなどの包装が出来ます。白あんとマッチして甘すっぱくてとてもおいしいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。