これは、もうちょっとフランスワインの勉強してからワイナリーに来なさいと、フランスボルドーの地からそう言われてる気がする、いい意味で笑。よしっ、フランスボルドーでのワイナリーツアーは、もう少し勉強してから必ず、再訪や!絶対戻ってくるから!!と誓いました。泣きそうに、むしろ半泣きしましたが、結果オーライ、そんなボルドー滞在記でした。後日、ワイナリーツアー主催の日本の会社と連絡取れて、向こう側のミスもあり、全額戻ってきました。飲食業でサービスマンを始めて16年。「わぁ~この男性、ご主人様、めっちゃジェントルマンだなぁ~素敵だな~」と思う男性がいらっしゃいます。いう男性って、気遣いができ、口調も性格も優しい、勿論、サービスマンの私にも優しく穏やか、そして、女性をさりげなくエスコート、リードしてます。いう男性を見ると、間違いなくもてるだろうなとつくづく感じます。いうご主人の奥様も素敵で、お子様も、たいがいよいこが多い。食べ方も綺麗、汚く残さない、そしてありがとうございます、ご馳走様でしたなど、私にちゃんと言ってくる。いうジェントルマンな方や、いい子にはそりゃより一層サービス良くしちゃいますね。デザート大盛にしてあげたり、いいワインわざわざ新たに開けてお出ししたり笑。私は、レストランでそういうさりげないジェントルマンな振る舞いができる男性がもっと増えれば、世の中もっとHAPPYが増えると思ってます。女性って、レストランではやはり男性にはさりげなくエスコートしてもらいたい!と思ってる方多いですし、そのさりげないエスコートが、えっ私の事、考えて食えてる!そんな事してくれるの?普段してもらってないから、えっキュン(⋈◍>◡<◍)。✧♡この人いいかも=トキメキとなるわけですもの。トキメキってとても大事。レストランデートでは、男性の方は、女性のエスコートの仕方やマナー、あと、女性の特質を知る、胸キュンポイントを知る。それを、実際にさりげなく実践することで、もてる率がグッとあがります。gentlman編」を開催してみました!!sdr実際に、レストランでのマナーやワインのマナー、ワインの豆知識って、知ってて損が一つもないんです。知ってた方が得です、男性としても、そしてビジネスマンとしても絶対に。多少なりとも知ってると、全く知らないとでは、人としての評価も変わってきます。今回は、女性としての目線(日々いらっしゃる女性のお客様とも男性のエスコートやマナー違反などについて色々話して盛り上がりました笑。)エスコートについて女性がどう思っているかサービスマンとして店側からの目線でのスマートなエスコートやマナーとはそして、女性の特質、特徴。ワインを飲む際のマナーやワインの豆知識など、お話しさせていただきました。逆に学ばせていただいたので、相互的にも、とても有意義なジェントルマン講座となりました。sdrこの講座にご参加の方が、私のお店のリピーターになっていただけたり、ワインを通じて色々な人と色々な話が広がるワインって人と人を繋ぐ飲み物なんです。(これ私の名文句)だから、私、お酒そんなに飲めないのですが、おもてなしの武器の一つとして、ソムリエの資格取りました。飲めない私がよく取れたなぁ~としみじみと回想。本当に、今は心から、食とワインを通じて色んな人とつながれるこの仕事に、誇りを持ってます。世の中に貢献できるように、ジェントルマン講座、進化させながら、続けていこうと思います。最近の投稿ロゼワインについてのプチジェンワイン選びが上手になるコツについてのプチジェンワイン会開催で改めてわかった自分の想い。巻ワインのヴィンテージについてのプチジェンプチジェントルマン講座始めます。ワイン会開催で改めてわかった自分の想い。ワイン会開催で改めてわかった自分の想い。女将ソムリエールの想い。