自分がやっていることって、いくらの価値があるんだろう?っていう質問への答えですよね。「ん〜〜、わからんやん。農家さんの語り部として語った言葉、話した物語にどれほどの価値があったのか。無形の価値としての”人の心を動かす”ことにアプローチしているので特に値決めが難しいんです。僕は今後イベントやるとなった時には、イベントターゲットのペルソナに近い人を見つけるその人にイベントのエッセンス版を体験してもらういくらやったらこのイベント参加するか”迷わず参加”、”参加微妙”、”参加しない”の線引きで金額を聞くってことをやろうって思ってます。2自分の人件費ガン無視問題1の問題と連鎖的に起こるのですが、イベントの諸経費はめちゃくちゃ計算する割にイベント準備にて行うアクションの工数イベント当日の自分の動く工数をザル勘定で計算して当日の参加費を決めがちやな〜と。ここがぼやっとしていると、絶対に利益は出ないですよね。くださる方の効用最大化を優先してしまいがちで、絶対に足元で重要になってくるこのお金という観点が薄くなりがち。イベントの参加費を決定する際には超慎重に、超ロジカルに頭最高に働かせないとあとあと首を締めることになるなと。自分たちがかける工数を数字に落として、値決めで出て来た数字を掛け合わせて、自分の人件費をあぶり出す、これマストですね。すごく思いが熱くて、哲学もあって、まっすぐな人ほどイベント疲れしちゃうなって思ってます。なんかすごく悲しいですよね。いいもの持っているのに。一回一回のイベントから得られる学びを最大化しなくてはと改めて気が引き締まりました。事業作りこんばんは、じゅん(@mocchi農家さんの語り部)です。「食を通じて〜〜〜したい!!」という人に向けてのブログです。美味しいっていう感情はよく聞く表現で、あちこちで耳にして、目にしますが。僕は八百屋で、お客様の”美味しい”の感情に寄り添ってお野菜をお届けしているので特に起業してからは”美味しい”ってなんやねんということを考えてきました。今日は、ありふれている”美味しい”という感情をちょっと分析してみました。美味しいには3種類あるぞ!!さて、参りましょう。1:五感から感じる”おいしさ”見て、香って、聞いて、触って、口に入れてみる。そのそれぞれで感じることのできるおいしさが一番イメージつくものじゃないかなって思います。これは僕なりの解釈なのですが、<見る、香る、聞く、触る>によって想起されるおいしさに結びつく感情は<口に入れる>ことで最終的に感じるおいしさを増す役割があると思っています。口に入れる=おいしいであるっていう感じかな〜なので、五感で感じるおいしさとして必須の条件は”口に入れて舌の味覚を刺激すること”であって、それ以外の要素は必ずしも必要ではない。このおいしさの特徴は瞬間的に感じるバチっと一気に刺激がくるから分かりやすいものなのかなと思っています。2:脳・心理から感じる”おいしさ”このカテゴリの美味しさをmocchiでは提供しようとしてるんですよね。”このおにぎり、風邪ひいたおばあちゃんが早起きしてわざわざ作ってくれてん”"このきゅうり、猛暑のハウスの中、手間惜しまず○○さんが作ってくれたんよね"旨味や甘さ、苦さといった数値的な美味しさはもしかしたらコンビニで売っているものと変わらないかもしれない。その手の平にある食べ物が持っている、ここに届くまでの物語に自分を思いやる”誰か”の愛情・思いやりが含まれていて、それに食べる側が心動かされ、じんわりと「うま〜〜・・・・。そんな想像力を掻き立てる、言い換えると脳や心理を刺激するおいしさもあるなって思うんですよね。・想像力を働かせるくらいには十分な時間的余裕が必要だからこそ、現代の生活ではあまりこのおいしさは感じにくく、逆にこのおいしさを知っている僕らmocchiは「届けたい、このおいしさ!」となっているんだなと思います。3:環境から感じる”おいしさ”BBQ、タコパ、誕生日会などなど・・・。疲れ切った夜、仲間と一緒にうま〜って言い合いながらラーメンすするのと両方のシーンをイメージして、どっちがおいしそうな画に見えますかね?ほとんどの人は、誰かと食を囲んでいる時の方がおいしそうに映るんじゃないかな〜。いう、食べる環境から感じられるおいしさもあるなって思ってます。ここまでで整理してきましたが、”食”を通しておいしさの提案をしているサービスは、おおよそのところで上記3つのカテゴリのどれか、あるいは複合的に合わせ技でおいしさを提案していると分析してみて思います。ことが、”おいしさ”を提案していく上で大事になってくる事業の進め方だなと思っている今日この頃です。起業したら”疲労”が逆転したというお話】こんばんは、じゅん(@mocchi農家さんの語り部)です。さあ、意味不明なタイトルかましてすみません、初っ端から笑ここ最近、Twitter界隈では#起業しろのハッシュタグがバズっていて、タイムラインが”起業全面押し”祭りに。個人的には”起業”って自己表現の方法の一つだと思っていて。僕ら20代前半かつ地方での起業家って増えているもののなかなかいないポジション。”起業”ってだけでめちゃユニークな自己表現方法になっていろんな人に見てもらえやすいので起業っていいなと思っています。!起業のいい面ばっかり言ってヨイショしすぎやん!もっと別の面もあるやん!と思うのです。他の人に話したい苦労話って起業した人なら誰しもあると思うんです。それって結構地味なものだったりする&ポジティブな印象与えにくいので呟きたくてもSNSとかで呟けないんすよね(実体験笑)なので、あんまり表立って起業の地味な側面って見えてこないんだろうなって思ってます。やからこそ、ここでは起業後のシビアな瞬間とかも積極的に発信していこうかなって思います。【”疲労”が逆転した】とは。【会社員時代は精神的な疲労が多かったが、起業後は肉体的な疲労が多くなった】ということですね。誤解のないように言っておくと会社員時代がつまらなかったという話ではないです。”会社に勤める”ということの特性上、精神的な疲労の方が多くなるのではと思うということです。クライアント、サービス受益者などなど。その分、いろんな論理が行き交い、自分が大事にしたい論理とは違うところで自らの行動を決めていかなくてはいけない場面がどうしたって出てくるって思うんです。自分が立ち上げた会社ではない、創業近くからいたわけでもないとなると余計自分の論理とかでは仕事はできないですよね。僕の場合、大事にしたい僕個人の価値観や考え方が強すぎるあまりにその”自分の声”に沿って生きることがしにくくなると、とても精神に負担がくる気質でした。言い方変えれば、すごく自分勝手笑でも、起業後はフルスロットル自分の人生。起業=自己表現だからこそ目の前の景色をいい方にも、悪い方にも動かすのは自分の論理。(今後大きくなっていけばいろんな論理の中で生きていくことにはなりますが。目の前の景色を変えようにも、今の自分には武器が少ない。RPGでいうところの”ボロの剣”くらいしか手持ちにない。何で勝負するのか?それは、行動量、そこから稼げる経験値。故に起業後は、精神的な疲労が減ったけど、その分(もしくはそれ以上に)肉体的な疲労が増える。顔が疲れている!って言われないように、心身ともにバチばちに元気に過ごしたいものです。いうか過ごせるように毎日の生活を気をつけようっと。やってしまった・・・・・。することは決めているので<記事が消えてしまったことすら記事にしてしまう>スタンスでブログを更新しよう、そう思い書いています。今日は静かに筆をおきます。これだけ薄い内容のブログもありとする、そんな僕のブログをよろしくお願いいたします。”値切る”ということのお話】こんばんは、じゅん(@mocchi農家さんの語り部)です。本格的に”梅雨っ!!!”という感じの天気になってきましたね・・・。テンションが上がらないのはあるあるですかね。今日は八百屋さんをやっているとこれまたあるあるの”おまけつけて攻撃”と”値切り攻撃”について笑ちょっと、あんた、私〇〇(遠い場所でした)から来たんよね〜。