ゆかりここまできた!【アマノフーズ】フリーズドライのカツカレーが絶品!【画像たくさん】ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、ゆかり(@isonoyukari55)です。先日、お昼ご飯にカツカレーを食べたのですが、めっちゃ美味しかったんです!それが、ただのカツカレーじゃない!フリーズドライのカツカレー!!みそ汁やスープだったら、お湯もたっぷり入れるし、まぁなんとなく頭の中で美味しく作れるのは想像できます。「カツ」ですよ?真空冷凍(フリーズドライのこと)のカツをお湯でもどす??カスカスしてるんじゃないの?(-。゚いやいや、これが「元フリーズドライだった」ということすらわからない、本格派のカツカレーなんですよ!ではその全貌をご覧ください。最後にパッケージと内容量と値段おいしそうなカツカレーの写真が載っていますが、”写真はイメージです”としっかり書いてあります(笑)本当に、これと同じようなカツカレーができるんかな?ちなみにこの可愛いイラストのコックさんは、アマノフーズのフリーズドライ一筋30年の「匠」、開発担当の島村さんという方です。公式オンラインショップはこちらから商品の大きさは、よくあるフリーズドライのスープと比べると、3倍くらいあります。いえ小さい(^^;)これで本当に大人が食べて満足できる量があるのかな?と思いますが、裏の内容量を見ると、カツカレー:1食分56gスープ:1食分6gなんと、カツカレーはスープの9倍くらいの量があります!それなら満足できるかも...食べてみないとわからんけど(笑)ちなみに気になるお値段は、1食600円です。(販売は2個セットで1,200円)「この56gが600円って高い!」と思ってしまいますが、ちょっと高級なレトルトカレーだって、500円くらいします。すれば、もしこれが本当においしいカツの入ったカレーであれば、600円は全然高くないですよね?ではさっそく、カツカレーを作ってみましょう。中身を広い容器に入れて、熱湯を140ml注ぐとろみがつくまで約60秒軽くかき混ぜるご飯にかけるの簡単3ステップ。ご飯は別に用意する必要があります。パッケージを開けて中身を取り出します。袋の内側に小さな乾燥剤が貼り付けてありました。スープには普通乾燥剤は付いてないので、やっぱり鶏肉が入っているから?”広い器に入れて”と書いてあるので、イラストを見て、カレーのひと回りくらい大きい器で、カレーと同じくらいの高さがあるお皿に入れました。そこに140mlのお湯を計って注ぎました。お湯が少なくて、カレーが肩くらいまでしかお湯に浸かってないんだけど、大丈夫なんかな?ジワ~っとお湯がカレー色になっていきます。́)キッで、カツじゃないところを、恐る恐る小さいスプーンで混ぜる、というより切るように、時には肩にお湯をかけてあげたり。補足カツの上にお湯を注ぐと、カツとカツがきれいに離れ、イジイジしなくても、きれいなカツカレーになりました。見た目にも美味しそうなカツカレーで、とてもこれが湯を注いだだけのフリーズドライだったなんて思えません。混ぜるのに失敗して、衣が剥(は)がれているところもありますが、殆どのカツはそのままのカツらしい姿で残っています。カツを食べると...おいしーー♡本物のトリカツ!全くスカスカしていません。カレーに関しても、良い意味で普通に美味しいカレーです。フリーズドライも、ついにここまできた!と思わざるを得ませんでした。手抜きじゃないよ!お鍋1つでごちそうレトルトカレー【画像たくさん】2018.07.09お味や感想カツは4つにカットされていて、1切れの幅が2~3cmくらいかな?お肉の厚みもあるので、食べごたえがあります。カツカレーのパッケージ裏面には次のように書いてありました。揚げた国産鶏の美味しさを味わえるように、甘めで食べやすい味付けのカレーに仕上げました。カレーは”甘め”と書いてありますが、まぁまぁ辛いです。私は中辛くらいの辛さが好きなので、逆に嬉しいです♡カレーは本格的なスパイスの香りで、カツがなくても、立派にカレーだけで商品化できるくらい美味しいです。欲をいうと、それだけ美味しいカレーなので、もう少しカレーの量を増やして欲しいな☆それともう1つ良かった点は、カレーが胃にもたれなかったこと。年齢のせいか、私はレトルトカレーや市販の箱のカレールウは胃がもたれやすいですが、このカレーは大丈夫でした。カレーの量が少ないこともありますが、フリーズドライという製法は油脂をあまり使えないからなのでは?と思っています(調べてないよ)原材料を見ると、”乾燥マッシュパウダー”との記載があるので、”小麦粉&油脂”でなく、マッシュパウダーで「とろみ」をつけているのかもしれませんね。スポンサーリンクカツカレーのお供にコールスローはいかがでしょうか?このコールスローはなんと水で作れるんです!↓↓↓さらに進化!【アマノフーズ】フリーズドライのコールスローは水でつくる!2018.09.09最後にアマノフーズのフリーズドライ商品は、みそ汁やスープだけでなく、親子丼系やパスタ、にゅう麺(そうめん汁)などもあります。私はアマノフーズの色々な種類のフリーズドライを食べましたが、何を食べても「これがフリーズドライ?!」と驚いてしまいます。̄)」という意地悪な気持ちがあったのも確かです。結果は、カツもカレーもフリーズドライとは思えない美味しさ!!良い意味で期待を裏切られました♪このカツカレーは数量限定だったので、今は販売されていませんが、この記事を書いている時点(2018年2月7日)では、『チキンカツの玉子とじ』を販売していましたよ。こちらも数量限定なので、気になった方はお早めにどうぞ(^-^)ゆかりカツは十分なボリュームですが、カレーのルーがちょっと少なく感じました。言っても、成人女性が食べて十分な量がありました(ご飯の量にもよるけど)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るおかあさんといっしょ2018年【お正月スペシャル】あつこお姉さんかわいすぎ!【おかやまコープ】宅配の注文書がスゴいことになってるの知ってる?RECOMMENDこちらの記事も人気です。どこにでもいそうな40代のパート主婦。家族構成は、旦那さん、中学生の息子、小学生の娘、義母の5人。生まれてから岡山を出たことがない(旅行はあるよ)生粋のおかやまっ子です。