2019.08.29こんにちは、生活クラブ歴3年のたーしーです。我が家には4歳と2歳の男の子がいて、毎日夕方になると、激しい「お腹空いた!!」コールが鳴り響きます。そんなお腹を空かせた子供達を相手しながら、時間のかかる手の込んだ料理なんて作ってられないですよね。今回はそんな方に、4歳児向けの簡単で美味しい料理5品をご紹介します。豚肉と野菜のポン酢炒めこちらは生活クラブのミールキットを使いました。・カット野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんじん)・しめじ・ポン酢タレ作り方1)豚肉を炒めます。2)豚肉の色が変わってきたら、カット野菜としめじを入れ、炒めます。3)すべての材料に火が通ったらポン酢タレを入れ、混ぜ合わせます。ポン酢好きな長男に大ヒット!普段は食べないキャベツも、もりもり食べました。作り方1)鶏もも肉をキッチンバサミでお好みの大きさに切りながら、ビニール袋に入れます。2)鶏もも肉を入れたビニール袋の中に、醤油・酒・しょうが・にんにくを入れ、よく揉みます。3)片栗粉を入れて振り、片栗粉をまぶした鶏もも肉を180度に熱した油で揚げ焼きます。油の温度が高温になってからお肉を投入してください。低温のままお肉を入れるとべちゃっとした仕上がりになってしまいます。時間があれば、片栗粉を入れる前に、一度キッチンペーパーで味付けした鶏もも肉の水分を取ってから片栗粉をまぶし、揚げたほうがカラッと仕上がります。豚肉とたっぷり野菜の回鍋肉こちらも生活クラブのミールキットです。・カット野菜(キャベツ、長ネギ、ピーマン)・しめじ・回鍋肉タレ作り方1)豚肉を炒めます。2)豚肉の色が変わってきたらカット野菜としめじを入れ、炒めます。3)すべての食材に火が通ったら、回鍋肉タレを入れ、混ぜ合わせます。回鍋肉ですが、辛くないので子供も食べられます。こちらはご飯の上にかけて、どんぶりにして食べさせました!ジャガイモと鶏肉のサラダお醤油を少し足らしても美味しいですよ。作り方1)大葉は千切りにしておきます。2)ジャガイモを千切りスライサーで千切りし、さっと茹でます。3)茹でたジャガイモをボールに入れ、塩・コショウ・マヨネーズを適量入れ、混ぜ合わせます。4)ジャガイモをお皿に盛り、サラダチキンを手で裂きほぐしながら乗せ、その上に大葉を乗せます。ポイントは、ジャガイモを茹ですぎないこと!しゃきしゃきくらいの食感が美味しいです。作り方1)みょうがと大葉は千切りにしておきます。2)ボールに、すりごまと味噌、粉末だしを適量入れて、よく混ぜます。3)水を少しずつ入れ、よく溶かし混ぜながらお好みの濃さになるよう調節します。4)スライサーできゅうりをスライスしながら、だし汁の中に入れます。きゅうりは、スライサーを持っていなければ薄い輪切りにして、だし汁の中に投入してください。5)最後に、千切りにしたみょうがと大葉を入れます。我が家の4歳児長男は、食欲の落ちるこの夏の時期でも、子ども茶碗軽く3杯はペロリです!以上、4歳向けの時短ごはん5選(夏編)をご紹介しました。最短1分!ミールキットに合わせる副菜レシピ5選【夏編】せっかくミールキットを使っているのに副菜に時間と手間はかけたくない!という方のための最短1分で作れる副菜レシピ5選。ビオサポ食材セット」「クラシル」など1~2品構成のミールキットを使っている方にオススメ。えくれあタイトルとURLをコピーしました。