深みのあるロゼカラーの黒葡萄品種だけで造られたロゼスパークリング。口の中で消えていくような自然な甘さと熟したイチゴのような酸味の心地よいバランス。デザートワインとしてでなく、スパイシーなお料理にも非常によく合うとのこと。玉ねぎ・ピーマンは、5mm角くらいの粗みじん切りにする。にんにくはみじん切り。卵やパン粉・カレー粉も加え手でよく練り合わせる。1のピーマンと玉ねぎを加えて練り合わせ、一口大の大きさに丸める。オーブントースターの天板に、アルミホイルを敷き2のたねを並べ、約20分焼く。ソースの材料を混ぜ合わせて、焼き上がったミニバーグに添える。半分はフライパンで焼いてみた。見た目はきれいに仕上がります。(^_^)v我が家は、この分量でも足りないので倍の材料で多めに作った。最高気温は、30°C。(*^―^*)v皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。