京都市内のバリアフリー食べ歩きグルメ情報。車いすで入ったおいしいお店を紹介します。わびすけ子ども頃のお好み焼き屋さんは自前で焼くのが当たり前だった。最近のお好み焼き屋さんは、お店の人が焼くのが主流になって来ている。私の周りにもお好み焼きを焼いたことがない人が増えてきている。西院の京福踏み切り近くのお好み焼き屋『湯浅』。この店は自前で焼くか、お店の人に焼いてもらうか選ぶことができる。入り口に段差はないが、入ってすぐクランクを曲がらなければならない。テーブル席とカウンター席と座敷。夜の開店時間すぐに入った。その後も続々とお客が入り、すぐに満席。この店は予約を入れた方が良いようだ。自前で焼きたかったが、「お店に焼いてもらった方が美味しい。」と同行介助者に却下された。いかスジ玉(そば追加)下足が大好きなのでお好み焼き屋では大概いか玉を注文する。お店の人に焼いてもらったら美味しい。それでも自前で焼きたいのが関西人のDNA。次は絶対、同行介助者に焼かせてやる!JUGEMテーマ:京都グルメブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。レストラン」で、お好み焼きチェーン『千房』の裏メニュー“ぬかるみ焼”を話題に取り上げていた。“ぬかるみ焼”と注文するだけでミックス焼きがお得の値段になるとか。京都に千房は京都駅と丸太町七本松にある。2ヶ月に一度、丸太町通りに用事があるから、そのときに千房で“ぬかるみ焼”を食べることにした。私も割とミーハーです。入口に小さな段差と、ドアのレールが車椅子のタイヤに引っかかったが、手伝ってもらってクリア。4人掛けの鉄板付テーブルが5つ。通路が広いので車椅子は楽。メニューを一通り見て、“ぬかるみ焼”が書いてないのを確認。「ぬかるみ焼はありますか?」と聞いたら、「あります。その、ぬかるみ焼と、豚焼きそばとチーズとんぺい焼を注文。店を見回すと、店は店長(だと思う)1人で切り盛りしている。客の対応も、調理も一人でこなしていた。小さなお好み焼き屋がオバチャン1人でやっているのは珍しくないが、ホール担当がいないのは大変そう。店長はそれに慣れている感じ・・・。最初にチーズとんぺい焼が運ばれてきた。とんぺい焼はシンプルで簡単そうだけど、焼き加減が大事。このとんぺい焼は焼き加減に文句無し。ぬかるみ焼と豚焼きそばが運ばれてきた。豚焼きそば花カツオはセル0フで、もちろんたっぷりかける。ここ最近、大判のお好み焼き屋へ行くことが多かったせいで、ぬかるみ焼のサイズに少し物足りなさを感じた。注文3品は介助者と2人で丁度良い量。ぬかるみ焼の感想は、・・・いたって関西風のお好み焼き。他にも魅力あるメニューもあるので、通ぶらずに、それらのメニューを食べた方が満足度がアップしてたかも。レシート(たしかに“ぬかるみ焼の”があった証拠)メニューJUGEMテーマ:京都グルメブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。わびすけ昨年、永観堂の紅葉ライトアップへ行く途中に前を通り、車椅子で入れそうだと目をつけておいたお好み焼きのお店。『きらく』お昼の混まぬ時間にと思って、1時過ぎに店へ行ったが、そこそこ混んでいた。先客に車椅子の人がいたし、タクシーが修学旅行生を次々案内してくる。南禅寺が近いので外国人観光客も入って来る。穴場かと思っていたが、いやいやなかなか盛況な人気店。店内写真はこれしか撮れなかった。メニュースペシャルミックス玉を注文。大きそうなので同行介助者と半分っこにすることにした。焼き上がるまで生ビール(小)。スペシャルミックス玉チーズとネギが乗っている。ソース・カツオ節等はセルフでトッピング。餅が入っているので、満腹感がある。お好み焼き・焼きそば類の他に鉄板焼きメニューもある。居酒屋としても使えそう。鉄板焼きメニューの中に“大人のソーセージ”と書いてあった。̄*)JUGEMテーマ:京都グルメブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。わびすけたこ焼きに爪楊枝がなぜ2本添えられているのか知ってる人は意外と少ない。たこ焼きに爪楊枝が2本添えられているのは、2人で食べれるようにと思っている人が多い。爪楊枝1本で刺すと、たこ焼きが回転して落ちやすい。爪楊枝2本並べて刺すと、フォークで刺したようになり回転しない。摩擦が増えて、たこ焼きが落ちにくい。関西人にとって、たこ焼きは大事なコミュニケーションツール。一盛を二人で分け合うのは当然の風景。たこ焼きに爪楊枝がなぜ2本添えられているのか知ってる人は意外と少ないのも自然な流れかも。近くのラーメン屋が、たこ焼き屋に替わってからしばらく経つ。