今回ご紹介するのは、あめの俵屋さんの「じろあめ」!あめの俵屋さんは、観光ツアーや修学旅行でもコースに組み込まれるほど、観光スポットとしても有名ですよね。俵屋さんの商品のなかでも、「じろあめ」は看板商品!「じろあめ」は水あめ状のやわらかい飴で、良質な米と大麦を原料としています。砂糖や添加物は一切使われていないそうです。安心ですね!このことから、「じろあめ」は昔から赤ちゃんや妊産婦・病人の体力回復に用いられてきたそうですよ。パッケージは金沢城のなまこ塀をイメージしたデザインで、モダンな印象を受けます。中を開くと、、壺に入ったじろあめがたっぷり!スプーンですくって口に含むと、麦芽糖のなんともいえない甘さが口いっぱいに広がります。口あたりもとてもなめらかです。そのまま食べてももちろん美味しい俵屋の「じろあめ」。じつは、お料理に使えるんです。魚などを煮るときに、みりんの代わりに照りを出すために使ったり、紅茶やコーヒーのお砂糖代わりとしても使えます。薄味のおせんべい2枚にはさんで食べるなど、味わい方はたくさん!また、夏は「冷やしあめ」がオススメです。スプーン一杯をマグカップに入れてお湯で溶き、冷蔵庫で冷やして生姜やレモンを入れたら出来上がり!冬はお湯で溶いたあめに生姜をプラスして、生姜湯を楽しんでみてはいかがでしょうか?体やのどをやさしくいたわってくれそうですよ。http://www.ame-tawaraya.co.jp/※情報は投稿時のものです。新米造り(あめの俵屋)石川県・金沢のお土産として真っ先に名前が挙がるのはこのお店の商品ではないでしょうか。天保元年(江戸時代!)創業の老舗「あめの俵屋」さん。今回...→記事を読む干しほたるいか(十字屋)現在10名ほどいるいしカバ部員ですが、部員の中で1、2を争うお酒好きで知られているのが私です!日本酒が一番好きなのですが、ワイン、焼酎、ウィ...→記事を読む【2020年バレンタイン】“さっくさく”も“もっちもち”も。HOUSE」チョコスイーツ寒くなるとチョコが食べたくなります。Apple」がオープン田上「パティスリーオノ」のバレンタインでケーキも欲張ってみました。までお願いいたします。