「稲庭うどん」や、秋田県産そば粉100%使用した「更科そば」などをご提供しております。サイフォンで入れるこだわりのコーヒーや、お抹茶もございます。お昼はどうぞ当店で、ゆったりとお食事をお楽しみ下さい。田沢湖共栄パレス田沢湖畔前に立地しており売店内では秋田県内、及び隣県のお土産品を取り揃えております。レストランではきりたんぽ、稲庭うどんなどの郷土料理を提供しております。麹くらぶ120年前に建てられた蔵、「マルヨ蔵」を基盤として修繕・改修した建物は、販売スペースの他にも20名収容のセミナールームがあり、施設見学から角館の歴史セミナー・料理教室まで幅広い用途に開放しております。販売するお店としてお客様をおもてないいたします。detailKakunodate工場直送のジャムを味わえるカフェ&直売所ローズメイカフェ・ファクトリーショップ看板メニュー「オレスラソフト」は秋田県の牛乳を使った濃厚ソフトクリーム。刻んだオレンジスライスジャムを練りこんだ人気メニューです。豆から挽いた本格カフェメニュー、地元の食材を使用したランチもございます。素材にも製法にも徹底的にこだわって作ったジャムやはちみつ産品、薔薇商品などを中心とした商品作りを展開しております。秋田のお土産にもぴったり。枝垂れ桜や、樹齢数百年の古木に囲まれた豊かな自然は四季折々に美しい姿を魅せてくれます。身も心もふわりとほどけていくような、ゆったりとした時間がここに流れます。