言いつつ、まだまだやり残したこといろいろで明日も店でバタバタしそうですが。年末の納品とともに、長沢ひろ子さんから発泡スチロールの箱が届きました。開けてみると、すごい!どっさりの白菜の「朝鮮漬け」。キムチと言うよりビニール袋に書いてある通り「朝鮮漬」と呼ぶ方がふさわしい、日本の白菜漬けに近い感じのやさしい色合い。う〜ん美味しそう!聞いてみると、毎年、長沢さんのおうちで御用達の「長野の朝鮮漬け」とのこと。今夜さっそく味利きして、明日、友だちのおうちで忘年会だから少しお裾分けしようかな?でも、すごい人数らしいのでちょっとぐらいじゃ間に合わないかな。その集まりに持って行くために、今日はお客さまが少ないのをいいことに久々ケーキを焼きました。寒い季節によく似合うりんごのクランブルケーキ。これまた、人数分にはならないけれど、まあいいか。慌ただしかったから会わなかった友人たちに、明日はまとめて会えそうです。12月27日(木)久しぶりに7時半のゆっくりごはんです。夕べ煮ておいた厚揚げと新鮮な三浦大根の煮物。薄味で残った分は煮直した。それにしても相棒の好物だからって、厚揚げの出番、多過ぎだな。半端に残ったレンコンとゴボウとニンジンの味噌味きんぴら。こちらはしっかり味付いてごはんにぴったり。長いもの柚子醤油かけ。柚子をたくさんもらったから絞って醤油と合わせてかけた。トッピングに、かつお節、海苔、小ネギ。ほうれんそうと豆腐のみそ汁。26日クリスマスの置き土産。クリスマスには、どうしてもケーキを買いたくなっちゃいます。大量に作らなければならないから、いつも手が込んでいて美味しいお店も単純なものしかなかったり、ピース売りのケーキは種類がグンと減ったりするのに、やっぱりクリスマスらしく愛らしいデコレーションにつられてケースの前に立ってしまいます。それって、年をとるほど明るいものを身に付けたくなったり、若いころ興味なかったぬいぐるみをふと買っちゃったりするのに似てる?昨日の朝、デパ地下をぐるりとまわって決めたのは、やっぱりいつもお気に入りの「ラ・テール洋菓子店」で種類はいつもの半分ほどだったけど、可愛さ優先で選んだ中で外せなかったのはこれ。トナカイさんがチェロ(?)をキャラメルチョコレートのお菓子です。トナカイさんは食べられないから、当分、我が家に滞在しそう。そんなクリスマスを過ぎて、いよいよ今年も追い込みムード。クリスマスとお正月は、も少し間をおいて来て欲しいもの、と、毎年思います。12月26日(水)昨日に引き続き相棒がいつもより1時間早い7時出。写真もバタバタ撮りました。この時期、7時前の朝ごはんはまだちょっと薄暗い。おととい買った「三浦の春キャベツ」と豚肉のさっと煮(春キャベツの甘さを味わいたかったから、味付けは甘味なしの薄味で)、銀だらのかす漬、海苔、昨日の残りの和え物、お漬け物などなど。お豆腐と細ネギと絹さやのお味噌汁。25日ザ・ファミリークリスマス!日月と休みをとって相棒やクロちゃんカップルと忘年会とクリスマスを兼ね遊んだあと、今日は二日間ひとりで過ごした母にクリスマスケーキを買って出勤。すると、その後用足しに出かけた母が「クリスマスだって言うから、こんなもの買って来ちゃった」とモエのシャンパンのハーフボトルを買って帰って来ました。びっくり!!日頃、一緒にデイリーワインを買うことはあっても、母がひとりでシャンパンを買うなんて前代未聞。「わからないから、売り場の人に聞いたらこれを薦めてくれたけど、シャンパンって普通のワインより高いのね」。