T801ネットで、なんと6秒に1本売れた!激売れスイーツが「幸せの黄色いカステラ」しっとりとした食感、キメ細やかな口溶け。ワンランク上の贅沢なカステラを食べていますか?日本人が大好きな食感=しっとり、ふんわり。この食感を大切に、本場長崎の職人が丹精込めて焼き上げた心泉堂の「こだわりのカステラ」。食べやすく10切れにカットしていますので、見た目も美しく、すぐに食べることが出来ます。TBSテレビ「王様のブランチ」など全国ネットのテレビ番組や、全国紙の日経MJ(日経流通新聞)やフジサンケイビジネスアイなど様々なメディアに取り上げられた当社が自信を持ってオススメするカステラが、この「幸せの黄色いカステラ」。防腐剤や合成着色料は一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。今や全国の皆様からご注文いただく「こだわりのカステラ」のルーツは、30年前にさかのぼります。日本中がモントリオール五輪での女子バレー優勝で喚起に沸いた昭和51年、当社は長崎県の多良見という当時は何もない田舎町で産声を上げました。従業員わずか8名、建物はプレハブの狭い建物で、「資金がない」「知名度がない」「知識がない」と、ないないづくしの素人集団でした。おいしいカステラをつくりたいという情熱は、決して他社には負けない集団でもありました。「いい品じゃないと長続きしない」を合言葉に、よりよい商品を作るための研究にはげみ、設備投資を積極的に行い、教育を重ね、日に日に、その品質は格段に上昇していきました。夏、地元長崎の優れた商品として、厳しい長崎市民の試食モニターの結果、長崎ブランド品に認定されるまでに至ったのです。「長崎旅行に行った友達がおみやげに買ってきてくれました。カステラは大好物ですが、中々自分の好みに合ったものがなく、今回もあまり期待していませんでしたが、本当においしくいただきました」カステラの原材料は、いたってシンプル。目利きの職人による素材選びが重要なのです。名水の地で産まれた新鮮な卵カステラの命とも言うべき卵は新鮮さがものを言います。新鮮な卵を使えるかどうかでカステラの仕上がりは大きく異なるからです。鮮度のよい卵を選ぶか...心泉堂が選んだ卵は長崎県雲仙岳のふもとで、自然にこだわって育てられたニワトリが大事に産んだ卵たち。本物志向のブランド卵「太陽卵」を贅沢に使用しており、黄身が濃厚で栄養価も高いのが特徴です。このような卵を贅沢に使用できることを、心泉堂はいつもうれしく思っています。毎日、早朝に新鮮な卵を届けてくれる卵屋さんの努力に心より感謝しています。純粋のはちみつを贅沢に、たっぷりと一口食べると口いっぱいに広がる芳醇な甘い香り。このときめきを思い起こさせるほどの感覚は、おいしいはちみつの賜物。心泉堂が選んだのは、広大な中国の大自然で摂取された純粋はちみつ。この蜜は気品のある上品な香りとなめらかな口当たりが特徴。甘みにクセがないため、高級カステラ作りには最適な材料です。みつばちが花と巣を何枚回と往復して採取できる蜜は、わずかスプーンいっぱい程度。白身が盛り上がるほどに新鮮な卵、芳醇な甘い香りの純粋はちみつ、最高級の小麦粉、これほどの最高の材料をかき集めた「幸せの黄色いカステラ」。94%当社がお客様に行ったアンケート結果です。私どもの予想をはるかに超える、圧倒的な食への本物志向がデータとして裏づけされました。この結果に私どもは身の引き締まる思いでした。たしかに防腐剤を入れれば、日持ちを長くすることも出来ます。在庫ロスを大幅に防げることでしょう。品質管理ももっと楽になるでしょう。先人から教わった、この味を守っていくには、「防腐剤や合成着色料を一切使わない」。心泉堂は、この方針を今後も守ってまいります。ただいま在庫がございません。バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。※ザラメ糖は溶ける場合がございます。避け常温で保存してください。新規会員登録をする幸せの黄色いカステラ幸せのいちごカステラ抹茶カステラチーズカステラキャラメルカステラブルーベリーカステラ幸せの黄色いカステラりんごの森のカステラベビーキティギフトセット幸せのいちごカステラプリンカステラ掲載商品は消費税が別途かかります。インターネットで24時間受付いたします。595-19特にご指定がない場合お申し込みの翌日(または翌々日)に出荷いたします。(在庫切れの場合は除く)日本郵便(常温)でお届けします。出荷が確定いたしましたらご入力いただいたメールアドレスに配送伝票番号とお届け予定日をご連絡いたします。)甲信越エリア(新潟・山梨・長野)北陸エリア(富山・石川・福井)東海エリア(愛知・岐阜・三重)近畿エリア(兵庫)※上記は目安であり、(離島など一部例外があります。)お届けまで3日以上かかる場合もございます。商品には万全を期しておりますが、万が一商品の不良・破損などがございましたら、商品到着後3日以内に、メール又はお電話にてお知らせくださいませ。※商品が不良の場合、配送途中の事故などでの破損・損傷が生じた場合、又はご注文頂いたものと異なるものが届けられた場合のみ交換致します。商品の性質上お客様のご都合による返品はご遠慮いただいております。商品がナマモノのためお客様都合によるキャンセル・返品はご遠慮いただいております。長期不在などで運送会社の保管期限切れで返送となった場合、お客様都合の返品扱い(ご請求対象)となります。敬老の日クリスマスお。