「ぐりぐり」とした丸みのある形が仕上げるために、お茶の成分が浸出しやすく、「甘さ」と「まろやかさ」と「味の濃さ」が、口の中に残り柔らかく広がるとても美味しいお茶です。茶は蒸す時間を煎茶の2倍から3倍にすることにより、豊富なミネラルなど健康には欠かせない成分を、急須に注いでから短時間で取り出すことができます。写真は、再乾と言う工程の機械です。「ぐりぐり」とした丸みのある形に仕上げるために、フォークや歯ざらいなどは無く、優しく茶葉を傷めることなく風と熱風を送り乾燥させます。この機会に工場直売の「ぐり茶」をお試しください。茶の美味しい入れ方1.沸騰したお湯(180cc)を空の湯呑みに注ぎ、それを急須に移します。それをもう一度湯呑みに戻してください。2.急須にぐり茶(8g)を入れ、先程湯呑みに戻したお湯を注ぎます。湯温:70~80度)3.美味しいぐり茶が出るまで、40~60秒そのまま待ちます。4.急須に1滴も残らないように注ぎきってください。(2煎目からは熱湯で早目に注いでください。)5.柔らかく広がる味の「濃さ」と、口の中に残る「甘さ」と「まろやかさ」をお楽しみください。常に元気いっぱいで明るい笑顔あふれる中で、お茶作りに勤しんでいるのが、我がぐり茶の五十鈴園です。このような五十鈴園のぐり茶が、皆さまにも笑顔と幸せを運ぶお茶となっていただければ幸いです。