シードル醸造所ローマから2時間強。12時頃ビルバオ空港に到着!ビルバオ空港からサンセバスチャンまでは高速バスが1時間に1本の割合で運行。バス乗り場には券売機もありますがクレジットカードのみの支払いになります。バスの中では現金で切符が購入できますよ。こちらは新市街の方です。おしゃれな洋服屋さんが立ち並びます。バスターミナルからホテル、ロンドレス・イ・イングラテラまで近そうだったので新市街をスーツケースをゴロゴロ転がしながら歩く。治安もよく、大荷物で歩いてもまったく問題ありません。(が意外と遠かったのと帰りはお荷物多すぎてタクシーに乗りました)ホテルに荷物を置いたら早速始動!さあ、朝から飲んで食べての3泊4日が始まります!冬にバスクを訪れたなら行ってみたいシードル醸造所。1月から4月の間だけ、各醸造所では出来立てのシードルを樽から自分で注いで飲めるように解放し、それにあう伝統的な料理を用意しています。フロントで近そうなシードルの醸造所を探してもらって15時30分に予約をお願いしました。タクシーもホテル下にお願いして準備オッケー!!今回も順調すぎて怖いくらい。Petritegi醸造所の入り口でまずは1枚15時頃といえばスペインはお昼ご飯の真っ最中。中には飲んで食べている人たちがいっぱいいますね~。さあ、私達もシードルをあっちこっちの樽から飲みまくりますよ~!おじさま達をみてお勉強してから、、チャレンジ!!(へっぴり腰だわ:笑)まだ出来立てのシードルをグラスにぶつけながら注ぐと香りが立ち、酸味も和らぎます。グラスを差し出し、上の方から注ごうとすると、もっと下がって、もっと離れて!と言われます。赤身の骨付きがっつりTボーンステーキ(2人分で700g!)イデアサヴァルチーズとリンゴのゼリー、クルミチュイールとシガールこれとシードルで1人29ユーロでした。地元のおじさま方の会合らしきものもあり、大盛り上がりの醸造所でした。お腹いっぱいだけど予定が詰っています。夜はバルホッピングをしなくては~!!!!ホテルに戻って少しお昼ねして、夜9時に始動です。スペイン人になった気分(笑)夜のサンセバスチャンも美しいのです。コンチャ湾、スリオラビーチに沿ってホテルが立ち並びます。左に映る赤い文字の建物が宿泊したホテルです。3月はナポリ復刻メニュー開催中です。>>イタリア料理のこと、教室のこと、イタリア旅行記にイタリア料理食べ歩き、イタリアだらけ。29**千葉県船橋市や東京都内企業ショールームにてイタリア料理教室を開催しています。風にのって絵と毎日とおしゃべりと。車・バイク*記事ランキング*3月レッスンのメニューと日程のご案内です。2月のCorsoA(郷土...ピエモンテ州の素朴な焼き菓子。2週間ほどイタリアへ行っ...2月の基本コース、20日(木)に残席2名様ございます。メッセージを入力してください。