大人の社会科見学、灘の酒蔵めぐりのお話。おぞよもん暮らしおぞよもん暮らし京都で、ぼちぼち、愉しく暮らそ。大人の社会科見学、灘の酒蔵めぐりのお話。今井うさ予定していた神戸の研修が仕事で行けなくなりました。残ったのは、金券ショップで買うていた往復回数券...こうなったら普段行かへんとこにお出かけやわぁと2週間ほど思案していました。京都伏見のお酒が「おんな酒」と言われるのに対し、灘のお酒は「おとこ酒」と呼ばれています。普段と違うお酒に思いを馳せつつ、休日、電車を3本乗り継いで出かけてきましたよ。酒造りの工程はさっくりなぞり、気持ちをソワソワさせていた試飲コーナーはじっくり腰を据えて。どれも最初の口当たりは思ったよりソフトで、後からエッジを利かせてくる感じでした。火照った舌に甘酒アイスを乗せながら、家用のお酒をホロホロと吟味。資料館限定の蔵酒を連れて帰ることにしました。その後、急いで梯子したのは菊正宗酒造さん。閉館30分前に滑り込みました。記念館でしか飲めへん生原酒に無事にありつけ人心地。辛口の中に濃厚なお酒の旨味が広がり、測り売りされていたら躊躇なく水筒を差し出していました。こちらでは、利き酒3本セットを連れて帰ることに。この時点で早くも気持ちはウチまっしぐら、頭にはアテが矢継ぎ早に浮かんで来ていましたよ。強い西日の中、お土産酒の重さに汗が止まらず、時間差で生原酒も利いてきて、帰りの電車は気持ちよく熟睡でした。大人の社会科見学の限定品、期間限定で灘の味を愉しもうと思います。ウチで利き酒大会の一例です。お通しばかり並べて、何時間も利き酒してしまいましたよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。