人気者、トマトはカロテン、ビタミンC、うまみ成分のグルタミン酸などが豊富に含まれ、栄養価の高さでも群を抜きます。真っ赤な色はリコピンという色素で、抗酸化作用が注目されています。ふるさとは南米アンデス高原。日本には江戸時代に観賞用として渡来し、明治時代になってから本格的に再導入されました。原産地の気候から、強い日ざしと、比較的冷涼で昼夜の温度差の大きい乾燥した気候を好みます。指導のほか、各地で社会人を対象にした講演や菜園指導なども行う「野菜づくりの伝道師」。テレビやラジオへの出演、雑誌や書籍の執筆など、幅広く活躍している。栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。ミニトマト(ショコラ色)🍅種から水耕栽培ミニトマト🍅No.1から引き続きのレポです。房どりトマト(うれし野)🍅No.1からの続きのレポです。苗🍅は、連続摘芯栽培と、2本仕立て栽培の、2通...かとちゃんずぼートスカーナ🍇バイオレット🍅種から水耕栽培トスカーナ🍇バイオレットアクセントになる果色に惹かれました。うまく育てれるかな~かとちゃんずぼーNo.2【失敗から、只今挑戦中】トマト1号🍅種から水耕栽培トマト1号🍅(タキイ交配)No.1からの続きのレポです。