うすいファーム臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。_もう西日本では桜も開花し始めているところもあって、関東近郊もあと数日のうちに順次咲いていく予想らしいですね。_気が付けばもう冬から春になっていて、季節の移り変わりの早さをしみじみ感じています。最近は花粉がガンガン飛んでいるようで、うすいファームのスタッフからも多く苦難の声が聞かれます。ひどいときは夜も眠れないとか。_私は今までずーーっと花粉症と無縁の人生を歩んできましたが、スタッフの中では花粉症でない人の方が少数派になってしまい悩まされている人の話を聞くたび、、何となく肩身の狭さを感じます(~_~;ぜひとも花粉シーズンが一日も早く去ってほしいですね!!(切実に)(>_<)__さて、2月までは精肉部の方でミートスライサーをひたすら動かす日々を送っていた私ですが、3月に入り6か月ぶりに直売所へと舞い戻り、再び直売所仕事にいそしむ日々へ戻ってきました。基本お肉と向き合っている精肉作業と比較するとそこが大きく違う部分です。日々仕事に当たれればと思います!_また、直売所の仕事のほかに新たに任に就いたものもあり、それが「イベント実行委員会」です。参加したメンバーからもいろいろなイベントの案が挙がりました!まぁ、やりたい気持ちばかり先行して出来るかどうかは別だったりもするのですが...しかし今回は好評を頂いたあのイベントもまた行われるかも....?_近々お知らせなどでもその詳細が告知される予定です。