:フランス産地:ラングドック品種:グルナッシュブラン・ソーヴィニヨンブラン葡萄本来のアロマが生きたフルーティーで辛口な味わい。同じ南フランスで当店でも人気の『ニースサラダ』と合わせて召し上がって頂くと最高です。『ダチョウ肉+マンゴスパイシーバター+Japaneseウィスキー』これこそ、VESTAの最強三銃士!これこそ、女性の最強味方!ダチョウ肉は牛肉と比べ、なんとカロリー1/2、脂肪1/7しかありません。美容や脂肪燃焼に欠かせない鉄分、ビタミンB群&カルニチンがとても豊富です。低脂肪、低カロリーなダチョウ肉ですが、一般の方には多少ものたりない感じがするかもしれません。当店ではソースを工夫して、健康志向の方、ガッツリ食べたい方、両方とも充分楽しめるように調理しております。ソースの中で、最もおすすめするのは「マンゴスパイシーバター」。ビタミンA、C、Eが一気に摂れるマンゴーは、まさに理想的なエイジングケア食。エイジングケアだけでなく美白対策にもよいので、食べなきゃもったいない。美肌+夏バテに負けない体づくりにはもってこいの夏のフルーツです。ダチョウ肉は脂肪分が少ないため、少しでも物足りなさを補うことができたらと思い、バターを使用してみました。マンゴーやスパイスを入れることによって、オリエンタルな風味を楽しめます。そこで、最もマッチングしているのはウィスキーです。ウィスキーは、実は意外と美容と健康に良いお酒なんです。ウィスキーには、抗酸化作用のある「ポルフェノール」がたっぷり含まれていて、シミやシワ、たるみ、肌荒れの予防に最適!さらに、低いカロリーは特徴です。糖分がほとんどなく、ビールの1/250,ワインの1/150,日本酒の1/350程度!ウィスキーをチョイスすると、簡単にカロリーオフができちゃいます。「チロシナーゼ酵素」というメラニン色素の生成を促進する成分の動きを抑制する「リオニレシノール」という成分も含まれているので、シミの改善、美白などの効果も期待できます。azabuの「ダチョウにの三種盛りステーキ」と一緒に楽しめるのはJapaneseウィスキーがおすすめです。Japaneseウィスキーならマンゴスパイシーバターだけと合うではなく、同じJapanese風味のソース「すだち、わさび塩、マヨネーズソース」ともとても相性がいいです。azabuでは、都内プリンスホテルや有名レストランでの調理経験を持つベテランシェフが腕を振るいます。azabuの料理はどんなシーンにも最適です。結婚式の二次会や30名様以上での貸切パーティー、結婚記念日、デート・・・。azabuをご利用ください。ご用意しているお酒の種類には自信がございます。店内にはバーカウンターを設置しておりますので、簡単なおつまみとご一緒に美味しいお酒をどうぞ。