サブウェイでは契約農家さんを作って野菜の品質の徹底をしています。サブウェイ流の農法を理解してくれる農家さんが生産した野菜は全て買い取る。この時の鈴生さんもそうですが、農家の自信になるし、やりがいもある。企業が生産するとは違う。企業が農家をサポートする。部屋の中の水耕栽培でLEDで育てる。これからはそうなっていくのかな。講演が終わったら交流会。静農生が作ったパンやケーキなどの試食会がありました一番乗りずらっと15種類くらいありました!生徒さんたち...服が変わった?ん?なんか質が優秀になった?ちょっと静農のイメージが良くなりました!どう言うこっちゃ日曜日なのにありがとうね。このパン、一人の生徒が考えたパンです。高校パン選手権!?全国2位のパンですドライトマトが入っていて、周りにキビがついている。僕は全部試食して全員にコメントを残した。苦手な物もありましたが全部食べてみた。私のだけ食べてもらえない...なんて思ってもらいたくないから。頑張って作った物を評価してもらう。高評価ならうれしいじゃないきっと他の参加者さんも同じ気持ちだったんじゃないかな。僕は久しぶりの先生と再開して近況報告。なんだかうれしかったなぁ。実際の交流はというと、ん~人見知り全開。20%位しか出来ませんでした。金子くんごめんねでもちゃんとちょっとですがサブウェイの伊藤さんとお話しました。