今日のお弁当は、トマトと卵の炒め物、キュウリと若芽のしょうが甘酢、ズッキーニのナムル、黒はんぺんフライ、茄子の天ぷら、とうもろこしシュウマイ。朝採れた野菜を見てから、メニューを決められるのは、ウチだけと自負しております。夏野菜をお楽しみください。今週は、ゴーヤがたくさん採れそうです。CM(0)Pagetop鰯。大きくて、活きのよい鰯が、出回ってきました。脂ものってます!蒲焼に~。「今日じゃなくてもね。高価なので、理由がないと、えいっ!っと、お財布の紐が緩みません。10月にも、土用の丑の日があるそうで。静岡に行って食べたいな。身じゃなく、タレの匂いにそそられるダイちゃん。CM(0)Pagetop夏の献立。茄子、トマトの夏野菜カレー。晩ご飯は、チンジャオロースーと、卵とトマト炒め。3人とも、ご飯おかわり!暑くて、暑くて・・・。バテテるつもりでいたけれど、これだけ食べられれば・・・。CM(0)Pagetop夏のごほうび。全部の野菜が、ウチのもの。上は、母が作ったトマトの甘酢。夏野菜、真っ盛りです。明日も直売お待ちしています。CM(0)Pagetopスペインオムレツと卵焼き。タリトルと言えば、卵焼き。おっしゃってくださる方が多い。振り返れば、二人のお弁当の頃から、ほぼ毎日焼いている。使う卵は、2個から9個になったけど。並々ならぬ欲があるようで厚焼き・・・と見れば買わずにはいられない。ルーツは、たぶん子供の頃に連れて行ってもらったお寿司屋さん。食べると笑う大人たちが、嬉しくて、いつまでも食べていたかった。大将の白くて綺麗な手を、今でも憶えている。ワタシにとって卵焼きは、幸せの象徴なのだと思う。