「アジャンタ(ajanta)」が、インドでの家庭料理レシピをご紹介。チェンナイの家と庭チェンナイの家は樹木が多い。今はまだ冬の終わりの季節で花はほとんど咲いていない。ムンバイからチェンナイへ1月25日3時にベッドに入り、翌朝ではなく同じ25日朝8時に目が覚める。関西国際空港よりムンバイへ1月25日午前1時半、ムンバイ空港に着く。前回のゴボウとベーコンのプラオに引き続き、今回はキノコのプラオを作ります。「ベーコンとゴボウのプラオ(...インドの炊き込みご飯と言えばビリヤニです。