一市四町の魅力ある商品を選定して、全国へ発信して行く目的でH29年10月23日から販売開始するブランド商品です。このネーミングは、鳥取県の「鳥」と本地域の商品が広く全国へ羽ばたいて行く願いを込めて命名し、現在は60品目ありますが、年1回の選定会を予定していますので今後とも増加して行きます。1.とっとり中部の顔と人柄をつくっていくチカラがある。2.とっとり中部の風土(自然、人、暮らし、文化、歴史)に育まれた商品である。3.同一カテゴリーの他商品にはない個性(オリジナリティ)を持っている。4.クオリティ(高品質)+センス(こころに響く感覚)がある。