20:48Editコンビーフのポテサラらくらくおつまみ居酒屋で食べたコンビーフのポテサラ。新玉ねぎは、小さかったので、1個入れています。(ジャガイモは、大きいの4個です)新玉ねぎなので、水にさらさず使いました。塩にほんのちょっぴりのお酢。冷めてから、薄切りにして塩でしんなりさせたセロリの薄切りをアクセントに加えたら、マヨネーズで和えます。うん♪おつまみにいいお味。そうそう、お芋、今回は、メイクイーン。ワタシ、ジャガイモは、男爵派なんですが、メイクイーンでつくってみたら、しっとりしてこれもおいしいですね。最近は売っているのを目にしません。最近はレストラン等お店の需要が多くてスーパーには、あまり並ばないんだとおっしゃってました。好きなんだけどなあ、インカのめざめ。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪*******昨日、去勢手術をしたうちのみるく。あのエリザベスカラーが動きづらいらしく、あまり動き回らずじっとしています。娘を心配する親ゴコロとおんなじ。夕方、カラーをとってお散歩したら、元気元気!ほっとしました。みるくも待ち遠しいだろうけれど、私も待ち遠しい!!少し辛抱してね。