ほかにも「牛乳あんぱん」「下田あんぱん」「大粒栗あんぱん」が売られていました。「パン祖」の静岡県だけあって、バラエティ豊富なあんパンが作られているのですね。あんぱん」を食べてみましたあんぱんは、マッシュルーム型の愛らしい形をしています。表面のテカリもおいしそう。トップにラム種漬けのレーズンがひとつ。店頭のPOPを真似て、断面写真も撮ってみました。白餡にレーズンが混じり、なんとなく「紅しぼり/いんげん豆の仲間」っぽい印象です(^^)パン生地は、ブリオッシュ系のバター風味弱め。バターではなく、裏面に「マーガリン(大豆を含む)」の表示があります。大豆を含むマーガリンって、何だろう?あんこは、なめらかな白餡にラムレーズンが芳醇な香りをかもしています。このラムレーズン風味が「大人な」のタネですね。濃厚クリーミィなラムレーズン白餡、最初に断面を見たとき、あんこが少ない印象を受けましたが、おそらくこのくらいの量が、パン生地と一緒においしく味わうのにベストな量なのだと思います。この空洞にいっぱいのあんこが詰まっていたら、食べてしまうのがしんどそうです。あんぱん」、おいしくいただきました。こんなふうに断面写真など撮らず、手でちぎりながらパクパク食べるほうが、数段おいしいのではないかと思います。(^^)一緒に買った「静岡遠州焼き芋パン」も、ふわふわ空洞感があり、芋あんにカスタードとシナモンが香るライトなパンでした。静岡のあんぱん、これから意識して買うようになると思います。)この記事へのコメントはありません。URL返信をキャンセルする。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。豆なブログサイト内の画像および文章を無断で複製、転載することを禁じます。