アペロの季節になりました。アペロの季節になりました。次へアペロの季節になりました。今年は雨が多くて天候不順、その上ストライキは続いて、車のガソリンが不足するらしいという噂が流れています。不安な気持ちになった5月ももう終わり。これから、夏至まで、どんどん日没が遅くなって、夕暮れを楽しむ季節がやってきます。町や、湖畔のバーで、友だちの家で、自宅の庭にテーブルを出して、おいしいアペロのひとときを楽しむ季節が始まります。先日アヌシー城から見えたご近所のお庭でも準備中でした。アペリティフを短くして《アペロ》フランス語では、Apéro飲み物だけでなく、ちょっと手をかけた食べ物も揃えます。食べ終わってみると、だいたいお腹も落ち着いているような分量で準備します。dinatoire》アペリティフ・ディナトワール夕食になるアペリティフ(軽い食事)と呼ぶことも多いですね。飲み物は、アルコールの入らないフルーツベースのものや、水でも大丈夫です。飲み物が運ばれてきます。この写真はイタリアで、おつまみの多さにびっくり。私が《クリスティーヌさんの料理教室》で作った、おつまみのいろいろ。パッションフルーツのエビ入りビシソワースアーティーチョークのムース、山羊チーズのラビオリとマンゴとホタテガイの串焼きお料理の詳しい情報、クリスティヌさんの料理教室はこちらからどうぞ。http://www.atelier-cuisine-christine-rassat.com/ateliers.phpそれでは、楽しい週末をお過ごしください。シャモニーでのフリータイム付き記事をシェア記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。現地最新情報をお伝えします。自然に恵まれたこの地方を楽しみながら、暮らし始めてもう18年になります。アヌシーにいらした方の旅が思い出深いものになるような情報を、アヌシーのガイドとして発信できたらと思っています。小さいけれど魅力あふれるアヌシーの町とオート・サヴォア県の自然の中で出会うことを書いていきます。一緒に楽しんでください。こんなことが知りたいという質問もお待ちしています。!気軽に応募してみる日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。アペロの季節になりました。