桃太郎、ラーメンの鬼に遭う....の巻。大盛りユキヒロック大盛りユキヒロック新潟のラーメン食べ歩きブログです。デカ盛りのお店も探してます。桃太郎、ラーメンの鬼に遭う....の巻。鬼にぼ2件のフィードバック前回の記事ではまだプレオープン中だった、燕の「鬼にぼ」。グランドオープンとなり、今回は満を持しての「鬼にぼ中華そば」狙いです。時は2015年の12月初旬、30食限定とのことで午前中のうちにイン。入口のところの食券機が詰まってしまってワンワンワワン♪しばらく困っていたら、厨房からハットがトレードマークのなおじ店主が出てこられ、颯爽となおじてくれました。いえ、直してくれました。先回は、自分の体重も顧みず、背の高~いお洒落カウンター席の、足の届かない椅子に座ってしまってヒヤヒヤドキドキしましたので、今回は低い椅子のテーブル席へ。ジャジャ~ン!鬼にぼ中華。780円+大盛り100円、だったと思います。煮干し!口の中で煮干しが泳ぎだす....とまで言っちゃうと語弊がありますが、確かに「鬼のような煮干し」です。手仕事らぁめん八・吉田店の「濃厚煮干し中華」と比較してみると、こちらは確実に鬼の冠が相応しい。それくらいの「煮干し、バーン!!」。劇画タッチの恐ろしい鬼でなく、少し柔らかい、優しさのある鬼でした。動物系の出汁がまさしく「屋台骨」で、煮干しがその中をそよそよと泳いでる感じ。逆に、前回いただいたデフォの中華そばのほうが、煮干しが全面に出てるように感じます。あちらは背脂は浮いてても、動物系が強くないので。錯覚、トリックアート。いずれにせよ、濃厚煮干し系というトレンディ(エンジェル)。インパクトありつつも、旨さを壊さない程度の煮干し加減で上手くまとめた一杯。「さすがなおじ」でした。ニボクラシック、ノスタルジック、脳内ツッコミ。背脂やネギは抜けますが、情熱は抜けません。(ヤングマガジンコミックス)フィードバック返信をクリックすると子コメントを投稿できます(最大5階層まで)。階層を下げたくないときは親コメントに返信して弟コメントにするか、別コメントとして投稿してください。21:03確かに『八』は甘め、ココはキリッとくる印象です。うちにも新聞の折込チラシが入ったことがありました。見逃してしまったかもです。コメントをキャンセルコメントは、管理人の承認後に表示されます。管理人の外出時など、承認に時間がかかる場合もありますが、ご了承ください。不適切な内容と判断したコメントは承認しない場合があります。メールアドレスがサイト上に公開されることはありません。付いている欄は必須項目です。コメント欄に日本語を含まない投稿は、送信しても無視されます(スパム対策)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。JavaScriptが無効になっています。JavaScriptが無効になっていると、コメントを送信しても無視されます(スパム対策)。大盛りガチャ(おまかせ表示)JavaScriptが無効になっています。大盛りガチャを実行するには、JavaScriptを有効にしてください。暇つぶし、運だめし、迷える子豚を導くお店選び...。何に使うかは、あなた次第!記事ガチャ過去記事をランダム表示します。タグガチャ料理別の記事一覧をランダム表示します。東京の叔父さん、お店の丼重に盛り付け。東京の叔父さん、お店の丼重に盛り付け。浅草でいただく国立名物も、また粋。食べ物別・お店別の記事一覧はこちらから。外壁から投げかけられる、クエッション。深夜の店内は、フェスのような一体感。ワ・タ・シ・・・ランチA。ひな鳥金子の半羽から揚げを調べてみよう。viewsリンクいろいろいんぷ。夢がふっとつ!Googleカスタム検索Googleを使って記事を検索します。旧ブログの記事も検索可能です。RSSRSSリーダーに登録すると、新着記事を簡単にチェックできます。最新記事のRSS最新コメントのRSSフォローTwitterやFacebookページでもブログの更新をお知らせしています。フォローするには以下のボタンをクリックしてください。大盛りユキヒロックユキヒロックの音楽ブログロックとバイクとラーメンが大好きだ。Band@三条新潟このページの先頭へ。