ワインを飲みながらイタリア旅行の夢が広がる赤ワイン。きささようこ!100歳人生の準備、はじめました。個人事業主メモWEBサイトJimdoで作るホームページWordPressで作るホームページコレ→イイヨ海外イタリア移住ニュージーランド生活ブログABOUTmenuドライヘッドスパサロンOPENへの道サロン繁盛への道100歳人生の準備、はじめました。ブログワインを飲みながらイタリア旅行の夢が広がる赤ワイン。ヴィ...14FEB2020ブログワインを飲みながらイタリア旅行の夢が広がる赤ワイン。it先日、イベントのお手伝いでピエモンテ州のワイナリー:ヴィッラ・スパリーナの赤ワイン(バルベーラ)を購入。「そういえば、イタリア滞在時にこのワイナリーを訪問したことがあったなぁ」このワイナリーでは、収穫の前に実った葡萄の房の先端を切り落とし糖度の高い部分だけを使う、というこだわりがあるという説明を聞き驚いた記憶があります。葡萄は、同じ房でも先端よりも茎に近い方が甘くておいしいのだそうです。その時初めて知りました。訪問当時はワイナリーを始めたばかりとのことで宿泊施設もオープンに向けて工事中だったなぁと記憶もよみがえってきました。北イタリアの葡萄畑に囲まれイタリアの伝統とモダンがうまく調和していてステキな宿泊施設に仕上がっています。時間がゆっくりと流れるような感覚はイタリアに滞在した人しか分からないもの。このワイナリーのワインを飲みながら宿泊施設のサイトを眺めてイタリア旅行に行った気分になってみるのもいいですね。https://www.villasparinaresort.it/enボトルの形もオシャレなのでボトル談義にも花が咲きそうです。ここのワイナリーのワインはしっかりしているうえに飲みやすくどれを選んでも当たりはずれが少ないはずなので赤か白、そして値段で選んでも大丈夫。イタリアワインの初心者にはうれしいですね。(バルベーラ)100%果実味たっぷり、バランスの取れた程よいボディ80%をステンレスタンクで20%をバリックで4カ月間熟成。スミレや赤い果実、赤コショウの香りにベジタブル系のニュアンス。スムーズでフレッシュな飲み心地。複雑味もある心地よい美味しさが楽しめます。今回はバレンタインのイベントで焼き鳥(塩味)、チョコレートソースがけに合わせました。ブログ久しぶりにイタリアワインを本気でセレクト。【個人事業主メモ】近づく確定申告。はてさて期日までに書類は準備できるのか?次の記事ブログの最近記事ワインを飲みながらイタリア旅行の夢が広がる赤ワイン。ヴィッラ・スパリーナ(ピエモンテ州)久しぶりにイタリアワインを本気でセレクト。シチリアのエトナビアンコは秀逸だった!久しぶりのブログの更新。これはスランプ?それとも、やる気の問題?おみくじで半凶が出た(涙)!でも、その時点から上がる一方と思えばいいのだ。要は気持ちの持ち...「二枚爪」と「ささくれ」防止にやっと成功!コツは100円ショップのアレを使うこと関連記事4JAN2020新年あけましておめでとうございます。2020年はどうす...18MAY2019毎日投稿するという、ブログ筋トレ10DEC2019履く?売る?捨てる?イタリアから日本に連れてこられた“ロング...6JUL2019ますます注目の昼寝。睡眠カフェや企業でのパワーナップ導入で業...27JUN2019外国人に必ず喜ばれるプレゼントは・・・これだ!17SEP2019変化の前に、ちょっと勉強の時間を。カテゴリー100歳人生の準備、はじめました。5アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月100歳人生の準備、はじめました。【個人事業主メモ】近づく確定申告。はてさて期日までに書類は準備できるのか?ブログワインを飲みながらイタリア旅行の夢が広がる赤ワイン。ヴィッラ・スパリーナ(ピエモ...ブログ久しぶりにイタリアワインを本気でセレクト。シチリアのエトナビアンコは秀逸だった!...ドライヘッドスパ【サロン繁盛への道】やることありすぎ?どこからやったらいいか分からない?「優先順...ブログ久しぶりのブログの更新。これはスランプ?それとも、やる気の問題?ブログおみくじで半凶が出た(涙)!でも、その時点から上がる一方と思えばいいのだ。要は気...ドライヘッドスパ【サロン繁盛への道】Googleマイビジネス。閲覧数のうちマップ経由は約85%。