お茶屋さんのノウハウ。前は川根茶を買っていたそうですが、伸びのお茶を探しに静岡茶市場に来て、両河内が目に止まったそうです。ちなみに熊切さんは「ヤブキタ」を買ってくれます。ヤブキタを買ってくれるお茶屋さんなんて普通でしょ?と思うなかれ。原さんの行動に驚いたのです。豊好園は自分のお茶が市場に並ぶ日は市場に行きます。そこでお茶屋さんの質問に答えたり、感想をきいて「今」の流れを探るためも兼ねています。そんな茶市場で原さんが「これ片平さんのお茶です。火入れしてきました!飲んでみてください」とサンプルをくれたのです。うちのお茶がまさか仕上げられ帰ってくるなんて思ってもいなかった。「強火入れにも耐えれるいいお茶でした。」なんて言ってもらって...。そんなお茶屋さんは今までいなかった。そこが印象的で忘れられない人になりました。しても訪ねたかったのです。そんな原さんが見える道具を見せてもらいました。はて、これはなにか?自作火入れ機(ドラム式)です!イワタニのたこ焼き機の上にコーヒーを焙煎する胴を乗せ、回りを囲い上のファンから熱風を胴に入れる。ファンの動力はタミヤのラジコンのバッテリー!!友人と酒を飲みながら火を入れて〆のお茶に使ったそうです。話す原さんはとても楽しそうでしたこんな熊切商店に行く豊好園のお茶も幸せだ。ここでもやる気をバリバリ充電できました。忙しくても頑張れちゃう。(7)最近の記事ブログおわります。(07/29)じろ:アジサイ咲いた。(06/21)NANASHI:アジサイ咲いた。