46】グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォン、ヴィア・マルコーニ46番地にポリ蒸留所はあります。クリソペアという、世界で唯一“真空蒸留釜”を用いた極少量生産。使用するボタニカルは、ジュニパーベリー、ブドウ(モスカート種)、モンタナ松、ハイマツ、ミント、カルダモン、コリアンダー。グラスに注いだ瞬間、濃厚なジュニパーの香りが拡がり、モンタナ松やハイマツ、ミントからくるフレッシュな芳しさが後から続きます。モスカート由来の柔らかな口当たりと味わい、カルダモンやコリアンダーを伴うエレガントな余韻。華やかでコクのある贅沢な味わいです。個人的にはソーダでも美味しいかなと思います。#ダーツ投稿ナビゲーション→EXIT←を応援します!春ももうすぐ終わり、初夏へと向かって行きます。JoynT「ジョイント。