エビスのビール博物館で何度も樽生で飲んだことはあったが、缶になったらどうだろう・・・(味が落ちるのではないか)と思っていたが、なかなかどうしてこのクォリティー。あのときの感動を彷彿とする味だった。カラメル様の香ばしい豊かな香りと、エビス本来の苦みの絶妙なバランスが素晴らしい。黒ビールは基本的に好きでなかった私だが、このビールならば飲み続けたい。料理にはあまり合わないので、単体でゆっくり飲むのが良いと思う。何度か飲みましたが、黒の乾いた香りと苦味、そして甘みのバランスがよく、本当に美味しいです。最近のプレミア系ビールの中ではNo1ですね。実は「黒」は好きではないのだが、これはうまい。何かの料理と合わせるというよりは、このビールだけで東京の夜景などを見ながら楽しみたい。苦味あり、香りあり、美味しいですね。印象としてはクラシカルな感じで、いいですなー。一口目、カラメル風のまったりした香りが広がります。苦味は強めなので、プレモル黒の方が女性向きだと思います。頑張った日や良い事があった日にはヱビクロです!毎日飲むのはお財布に厳しいですが苦味、コク、香り文句無し!ああ、コメント書いていたらまた飲みたくなって来ました。ヱビス<ザ・ブラック>最高のビールです!でも黒ビール好きの人って結構少数派なんですよね。点やばい!プレモルの黒よりうまい!ごたごた飾りつけず「エビスが黒を作ったらこうなりました。飲んでみてください」というさりげなさと完璧な味がクールだね!現時点でこれを超える黒ビールを私は知りません。点ギネスも好きなんだけど、やっぱり日本人なぼくにはヱビスがあうようです。行きつけのバーでは、ヱビ黒とヱビスを両方頼んでハーフ&ハーフにして遊んでみたりして。カマンベールチーズにあらびきコショウをかけたものと黒パン、とどめにサラミの薄切りと一緒に食したときには、「もぅサイコー」と言ってしまうでしょう。評判の通り非常に美味しいビールです。重厚で旨みがずしんっ!と来る感じです。黒ビールとしては酸味が比較的抑えられていて、印象的な甘みが強く感じられますが、それ以上に旨味が濃厚です。それでいて、喉ごしもすっきり、後味も綺麗。香りはフルーティーな中に野性味のある穀物の香りを漂わせ、非常に上品かつ何ともセクスィー。つまみなんてもってのほか!ビールだけを純粋に楽しんで下さい。ヱビスやヱビス・ザ・ホップと割って飲むと、スムースさが楽しめてこれもまた美味しい。糖質が多いせいかなんなのか一杯でものすごくお腹一杯になります。点いつ飲んでも飽きないっすね。変に海外物を飲むよりも本格的なんじゃないか(飲みやすいし)って気がする。普通のヱビスよりも味わいも濃厚さも上だし、何より飽きない。スタウトとしてはどうかと思うし、ラガーとしてもイマイチ。2つをうまく昇華しきれてない感じ。以下のURLをご利用下さい。