Tuesday【永田農法の実践】スナックえんどうが食べごろ伊吹山の山頂付近に雪が(新聞に写真あり)・・・・ちょっと今年の天候は不安定だ。その関係もあってか、夏野菜(トマト、きゅうり、おくら、ゴーヤ、コーンなど)の自家苗の生育が今ひとつだ。それでも昨年から今春に架けて植えた作物は順調に育った。○えんどう・・・スナックえんどう、絹さや、うすいえんどうこの絵はスナックえんどう取れたてをさっと湯がいてマヨネーズで食べる。うっ!とうなるほど甘さがある。○たまねぎ・・・ターザン、もみじ、絹たまの3種を植えた。テニスボール大に育っている。この程度の大きさのものを葉ごと刻んで、たけのこと一緒に焼肉のたれで炒める。これも唸るほどの美味しさだ。すき焼き風に葉ごと炊いて食べるのも格別だ。幼いが、葉ごと食べれるので今しか味わえない絶品。○いちご・・・・前年の苗から孫苗を自家で育苗、手間は掛かるが、これも楽しみなひとつさて、GWにはイチゴ狩りが出来るかな?自分ちの菜園でイチゴ狩りをするなんて贅沢だよね。part�】映画鑑賞このところ映画づいている。