野生味のある肉質にピッタリの濃厚なソースに仕上げました。秋らしい根菜を使って、レモンの皮をアクセントに、濃厚で爽やかな一品です。【牛腹身とポルチーニのスパゲティ】ダイレクトに秋を表現する一皿です。蓮根の食感がアクセントです。レモンをたっぷりしぼると、爽やかなの風味とすっきりした食感に変わるので、ぜひお試しください。身がふっくらして、ムール貝の美味しい季節です。宴会場やパーティー会場としても賑わう当店では、厳選された高級食材と各地より取り寄せたワインや地ビールの味をお楽しみ頂けます。azabuではイタリアン独特の味付けと素材が持つ旨みを最大限に活かした逸品を多数ご用意しております。肉の赤身が好きなお客様にお勧めのダチョウ肉を使ったお料理や、当店一押しのフォアグラとバターライスのココットなど、この機会に是非ご賞味あれ。azabuがご提供するメニューの数々は、こちらのページをご覧ください。