一度スタンプしてください。圧力鍋を使えば短時間で美味しい一品ができちゃいます。えのきを入れる事でフワフワ感が増します。マロン作り方1キャベツをレンジで6分ほどし、冷めたら麺棒などで芯の部分をつぶしておく。2レンジしている間に、玉ねぎとエノキをみじん切りにしておく。3ボールにミンチ肉と卵、パン粉(牛乳をかけてしめらせておく)分量外の塩コショウ少々かけてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加えて混ぜ合わせる。4玉ねぎとエノキも加えよく混ぜ合わせる。56等分した具をキャベツで巻いていく。6巻き終わりを下にして、圧力鍋に敷き詰める。キャベツが半分隠れるくらい水を入れ、コンソメキューブと酒、醤油を入れる。あればローリエも入れておく。7蒸気が上がったら弱火にし、10分で火を止める。圧力が下がったのを確認してふたを開ける。きっかけエノキ大好きで何にでも入れたくなります。おいしくなるコツ片栗粉をまぶすことで、その後にいれる野菜がくっ付き易くなり、トロトロ感も増してくれます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。