すず喜(三鷹)/【夜限定】鬼嫁の思ひ出+味玉さて、この日の3日前、あるお店が突然の臨時営業・限定メニューのお知らせをツイート。夜ラー基本禁止の私ですが、その限定メニューはぜひ食べたい~!(≧▽≦)...ってことで、禁を破って行ってきちゃいました。駅を背にして伸びるレンガ調の商店街「中央通り」を真っ直ぐ歩けば到着です。こちらのお店の営業時間は通常平日昼11時~15:30、土日祝日11時~16時(売り切れ終了・月曜定休)。この日はなんと初の夜営業で18:45分スタート。平日の夜ですし、きっと混むのは19時を回ってからだろうと高を括っていた私は18:30頃お店に到着。伸びる並びはなんと階段上のこの位置まで伸びていました。́∀`)オープン初日の並びを思い出させるこの大行列。後でこの日の助手のバイトリーダーが前から数えて来てくれた所、私の順番は大体23番目。うわ~、とも思ったけれど、とりあえず限定60食の中には入っているのでOKで~す(・∀・)よーし、私もがんばるぞー!...と、ちょうど目の前に並んでいたのは顔見知りのラー友さんたち2人。́σー`)エヘヘさて、そんなこんなで時間は過ぎてお店がオープン。段々と列が進んでいきお店の入口が私のいるところからも見えるようになってきました。٩(ˊᗜˋ*)وさて、入口の近くには本日の限定メニューが立て看板に貼られています。メニューの名前はズバリ?「鬼嫁の思ひ出」このメニュー名では想像ができませんが、なんともそそられるなー!!(≧▽≦)♡ちなみに?お店のTwitterによると売れ残って赤字になったら、当分毎日飯のおかずはメザシになりますとのこと。̄)さぁー!待つこと約1時間25分、ついに着席でーす\(^o^)/もちろん席に着く前に店外に置いてあるグラスを持っていくのは忘れずに。オーダーとお支払いをいつものように済ませれば後は完成するのを待つばかり。鶏こく中華すず喜さんで、この時が初めて出されるつけ麺メニュー。店主のすーさんはいつも通りパワフルですが、いつもない工程などがある分いつもよりさらに忙しそう。それを支えるサポートのバイトリーダー...なんと普通に食べに来たそうですが、その場でお手伝いを買って出たそう。...さすがっす~(*‘∀‘)さて、そんな感じで待つことしばし、まずはこの日のために発注した特注麺が到着。́▽`*)鬼嫁の思ひ出850円+味玉100円さぁー(≧▽≦)おなかペコペコ、早速いただきまーす!まずは麺だけをがぶり!小麦、うんまーい(≧▽≦)♡ちょっとゴワっと固めで歯ごたえあり、噛みしめるとしっかりとした弾力。́▽`*)お次はつけ汁へ、麺をどーん!がぶり。́艸`)思ったより濃厚じゃないと言っていたつけ汁は確かにシャバっとした質感。凝縮された秋刀魚節がガツンと効いていて旨味が濃い!さらりとしている分、ちょっとそのままだとしょっぱいつけ汁もクセになって飲めてしまいます。私の舌では前面に魚介の味が来るけれど、きっと合わている鶏の旨味がこの厚みを出しているんですね。麺をすすると程よくアクセントをつける柚子のほろ苦さもたまりません~(≧▽≦)さて、このつけ汁の中には大きめにカットされた鶏もも肉がごろごろ。その他には平打ちのメンマ。入った薬味のネギは濃いめのつけ汁と合わさって程よい清涼感をプラス。程よいところで味玉タイム。おぉ~、程よい半熟具合の黄身はねっとりとしていました。半分はそのまま、残り半分はスープを少し馴染ませてから食べましたよ(*^_^*)さて、美味しい小麦の甘味たっぷりの麺はあっという間にぺろり。あー、やっぱり大盛りにすればよかったな~と思いながら、最後のスープ割りをお願いします。̄)、麺単体でも結構食べちゃったのでスープ割りの量がすごい多いです~。́▽`)♡スープ割は魚介系のスープが足されてホッとする温度と塩加減。こんなにたっぷりあったら残してしまいそうだな~と思いつつ、もう食べれないと思うとついついゴクゴク。気が付いたら...ぷはー(≧▽≦)ごちそうさまでした~(≧▽≦)つけ汁の旨味はガツンと濃厚だけど、飲みやすいシャバ感。́▽`*)♡ちなみにとっても大変だったみたいで「もう二度とやらない」と店主のすーさん申しておりました。̄)ですが!現在、通常営業でつけ麺を提供中。※ある場合はTwitterにてつけ麺ありますの案内が出ています。麺やスープはきっとこの限定とは違うものだと思いますですが、それもとっても気になります!よーし、近々、そのつけ麺も絶対に食べに行こう~(∀`*ゞ)エヘヘ2018年74杯目ブログランキングに参加しています。すず喜さんで食べたラーメンのまとめはこちら。コメント投稿を承認制にしました。訪問ありがとう~2014,9,17~カウンター設置してみました。