小林カツ代さんの方法なんですね!やってみます!カツ代さんの強火調理といえば、肉じゃが。お肉と玉ねぎ炒めて、色が変わり始めたら調味料!そこにジャガイモと水で、がーっと強火。三十路オンナさん、コメントありがとうございます!安いでしょう?こんな食材に巡り合うとテンションあがっちゃいます。食欲は、どんな味付けでもいつも全開なんですが辛い味だと、食欲もりもりです。もにもにさん、コメントありがとうございます!しゅっしゅっと音を立てる圧力鍋は私もいつも怖いと思います。破裂したらどうしようって・・(^_^;)でも、時短には、威力絶大です。気付かないって、どうかしてますよね。User)おくらとエリンギの梅和えとろり牛すじシチューのオムライスHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。