DE...トップグルメ・レストランカイムキのグルメなローカル達が通うお店4選!シェアツイート送るカイムキのグルメなローカル達が通うお店4選!2020.01.09views:633グルメ・レストランカフェスイーツ和食ワイキキの隣にありながらノスタルジックな雰囲気を残すカイムキ・タウンは、美味しいレストランやお洒落なカフェが並ぶグルメの町です。今回はこの街でグルメなローカル達が通う人気のお店をご紹介します。Pig参照:@thesurfingpighawaii「ザ・サーフィン・ピッグ」はノースショアでカルアポークが人気のお店「コノズ」がカイムキでスタートさせた、おしゃれな居酒屋風のレストランです。お店のドアを開けて中に入ると店内は吹き抜けのある2階建てになっています、白い壁にはハワイの景色や波の写真がたくさん飾られていて、とてもおしゃれな雰囲気です。1階はカウンターバーになっていて、一方のカウンターはキッチン側、もう一方は壁に面しているため、友達とプライベートな話もしやすいです。入口近くにある階段から上る2階のダイニングは12名から利用でき、テーブル席とショートカウンター席が用意されています。お料理はアメリカンとハワイアンを融合させたモダン創作料理の数々。ミクロジストが作るクラフトカクテルも楽しめます。オススメはフライドライスにたたき風のマグロ「シアードアヒ」を乗せ、えんどう豆とアボカドのワカモレをトッピングした「パンシアード・アヒ」。「コノズ」で好評のカルアポークも味わってほしい一品です。お店があるのはワイアラエアベニューと12thアベニューの角にあるカフェ、コーヒートークのお隣。ザ・バス利用だと途中で乗り換えが必要になります。タクシーやウーバーなどを利用すると便利ですよ。参照:@kaimuki_cafe美味しいコーヒーやスイーツをおしゃれな店内でいただけると人気があったカフェ・ローファー。17年の営業の幕を下ろしたこのカフェが「カイムキ・カフェ」と名前を変えて戻ってきました。お店のリース契約問題から閉店してしまったカフェを復活させたのは、カフェ・ローファーのシェフを務めていたメルさんです。お店に入ると電飾を巻き付けた木のようなオブジェも、写真が掛けられた壁もカフェ・ローファーが営業していた頃のままです。ペイストリーやケーキ、お食事に至るまでメルさんが腕を振るっているのでメニューの種類も味も昔のまま。ライ麦パンにチーズやトマト、スモークサーモンをのせていただく「スモークサーモン&ライ」や、パスタメニューの「パスタ&シュリンプ」も相変わらず美味しいです。嬉しいのは、ホットコーヒーのお代わり無料のお店がハワイでも少なくなっているのに、このお店ではお代わりが何杯でも無料なこと。カップに継ぎ足してくれるのではなく、新しいカップに淹れたてのコーヒーを持ってきてくれるので、いつまでもいたくなるお店です。このお店を訪れるためだけにカイムキに足を運んでも、きっと満足できるはず。(Facebook)きくゑ/Kikue参照:@kikuehawaii「きくゑ」は2019年8月にオープンした創作和食ダイニングのレストラン。ワイアラエアベニュー沿いの11thアベニューと12thアベニューの間にあるお店は、黒いイスに木目のテーブルが落ち着いた雰囲気です。4人がけテーブルの他カウンターテーブルもあり、お店の隅には10名以上で使える大テーブルもあるので、大勢での食事にも便利です。メインはカネコ・サトシ料理長が製麺機で打つお蕎麦のメニュー。コシがあり手打ちそばと遜色ないおいしさの蕎麦は、ウニ蕎麦やトリュフ蕎麦など豪華なメニューもラインナップ。他にもフォアグラの磯辺手巻きやカニまたはウニとキャビアの冷製茶碗蒸し、そばサラダに天ぷら、さらにラーメンと、創作和食メニューからオーソドックスな居酒屋メニューまでずらりと揃います。このお店でもう一つ注目したいのは総支配人ボン・チンさん監修の日本酒の数々。みのお酒が常に40~80種類揃っています。はやくもローカルの間では、おしゃれなお店の雰囲気と美味しい料理、さらに珍しくて美味しい日本酒も楽しめると評判の和食レストラン。ハワイで和食とそれに合うお酒を楽しみたくなったなら、足を運ぶ価値が十二分にあるお店です。Town参照:@beanabouttownカイムキの隠れ家的なコーヒーショップといえば昨年オープンした「ビーン・アバウト・タウン」です。オーナーはフランス出身のオリビエさん。イギリスでも同じ名前のヨーロピアンスタイルのカフェをオーブンして人気だとか。奥様の故郷ハワイにはヨーロピアンなカフェがまだまだ少ないことから、このお店をオープンさせたのだそうです。ハワイではハワイ州産のコーヒーを扱うお店が多いですが、オリビエさんはハワイ産にはこだわらず、自分が本当によいと思ったコーヒーを選んでお店で提供しています。彼が選んだコーヒーはアメリカ西海岸の実力派コーヒーロースターとの呼び名も高い「ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ」のもの。フルーティーな味わいのこの豆を扱っているのは、もちろんハワイでこのお店だけです。フランスの洋菓子「カヌレ」もハワイでも扱うお店は珍しく、このお店の名物メニューになっています。カフェのオーナー、オリビエさん直伝で、「ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ」のコーヒーメニューにベストマッチで、温めてもらうとさらにおいしさが増します。カイムキ・コミュニティ・パークの向かい側でコーヒー好きのローカルのハートを虜にしているこのお店。コーヒーを愛している方はぜひ足を運んでくださいね。7:00~13:30定休日:無休URL:https://www.beanabouttown.com/今回ご紹介したお店は地元の人達に人気のお店ばかりです。Tableなどで予約をしてから訪れてくださいね。