作り方1野菜は全てみじん切りにする。2フライパンに生姜、にんにく、サラダ油を入れ、炒め、香り出たら、野菜を入れてじっくり炒め、挽き肉を加えてさらに炒める。3挽き肉の色が変わったら、★を入れて水気がなくなるまで煮込む。塩、コショウで味をととのえて完成♪コツ・ポイント今回は辛さ控えめの味付けです。辛いほうがいい方は唐辛子を入れたりカレー粉を多くしたりしてください。簡単に作りたい方は★の代わりに市販のルーを刻んで少しずつ入れて溶かしてください。こちらでブログを開設してます。(1人)08/04/28たっぷり野菜の甘さの後に、スパイシーの辛さが美味しかったです。Reservedもっと追加するには?。