おぞよもん暮らしおぞよもん暮らし京都で、ぼちぼち、愉しく暮らそ。今井うさ京都は豊富な地下水があり、あちこちに井戸がありました。それらは「~井」という地名で残っていたり、今も水をくめるところが点在しています。仕事が早く終わった日は、空のペットボトル片手に水がくめる神社へ。水の甘さがゆっくりしみこんでいって、ほっこりします。京都の地下水は超軟水。まろやかでやさしい口当たりです。10数年以上、このお水を飲み続けているので、私の中ではすっかりマザーウォーターになりました。このお水、早朝にラジオ深夜便の終わりしなをぼぉっと聴きながら、お白湯で飲むことが多いです。くめた時はご飯を炊いたりもします。お米がふっくらやわらかく仕上がります。今日は1日のしめくくり、このお水で食後のコーヒーを入れました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。