牛乳とバターを使って簡単にスピーディーに!たこ焼きをアレンジする方法って色々ありますよね。具材を変えたりする方法が一般的ですがマヨネーズのようにソースでアレンジしてみるのもいいと思います。人気お好み焼き店の千房でもホワイトソースが使われているようです。たこ焼きにも合わないことはないでしょう。それでは牛乳を使ったホワイトソースのレシピや作り方を紹介します。明治おいしい牛乳、バターなどを使ってホワイトソースを作りました。ReciPressホワイトソースの牛乳を使った作り方ピ深めのフライパンを用意して、軽く熱しバター20gを溶かします(弱火)。溶けてきたら薄力小麦粉20gを入れて木べら混ぜ合わします(焦がさないように)。するとバターと小麦粉が合わさってもちもちしてきます。200ccの牛乳を数回に分けて投入していきます。この時も弱火にして泡だて器ビーターを使い混ぜあわしていきます。トロミが出てきたら完成です。※好みもありますが、最後にりんご酢小さじ1杯を足して混ぜ合わせると「ほんのりとした甘みのある」ホワイトソースになります。濃厚なソースにするにはホワイトソースに更にチーズと生クリームを加えます。フランス料理でもよくつかわれるモルネーソースの出来上がりです。生クリーム50ccホワイトソースを海鮮たこ焼きにどうぞたこ焼きに使うホワイトソースですのでまずは牛乳200cc分で十分かなと思います。その後足りなくなったら、作り足していくといいと思います。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLトップページに戻るおすすめ記事2017.11.26たこ焼きhomageが選ぶ!具材変わり種ランキング10選こちら今回はたこやきの具材で少し変わった種類をランキングで紹介してみたいと思います。...2017.12.4たこ焼きの具材の基本はこの4つで十分!あとはアレンジ次第でたこ焼きを作る上で具材の基本を覚えておきましょう。中華風カニかまアレンジレシピを考えてみた!冬のグルメの王様とも言えるカニ。通称「カニかま」です。