■当農場では、自分たちで食べておいしいと感じる物を消費者の方に安心して食べてもらい、喜んでもらいたい......という思いのもと、おばちゃん達と協力して一生懸命作物を育ててきました。■そんな思いがあるので新しい商品の開発にも力を入れています。家族や農場のみんなと話し合い『新しい食への感動』をお客様に届けられたらいいなと日々考えています。農業就業者の減少にも目をつぶってはいられなくなってきました。原因は多々あると感じています。石川ひぬま農場では将来の担い手である若者達にも何か伝えられないかと思い、他の機関とも連携して具体策を講じていこうと考えています。