ここ最近テイスティング三昧の日々。言うBTOCのイベント1番楽しみにしていたワイナリーへ最終日に行ってきた。お手頃ワインならここのワイナリー見学でもないのに、なんとここのブースで20種ものワインを飲ませて頂いた。実は以前カーヴにも行っているのだが、又行きたいと思っている素敵なワイナリー。ここのワインを飲むと美味しさもそうだが、本当になんだか心が温かくなる、そんなワインだ。4種のセパージュで生産しているし、なんとピノブランの甘口仕上げまであった。