はちサロンはちサロンめんどくさいキライ、でもおいしいはスキ。れんこん「めんどくさいのキライ、でもおいしいはスキ。我が家で人気のレンコンおつまみ&おかず3品!についての記事です。寒い冬...寒いのに、どうしてビールはしっかり冷やして飲んじゃうんだろう。冬でもアイスは食べたくなる、そんな感覚でしょうか^^冷たいビールに合うおつまみ。大きなれんこんをお店で見つけたのでこれを使って我が家で人気のおつまみ&おかずを作りたいと思います。レンコンの簡単レシピもこのページの下の方で紹介しますね!スポンサーリンク我が家のNO.1人気野菜、「れんこん」れんこんって我が家では人気ナンバーワン野菜。私も、長男えっちゃんもぜんそく持ちなので、れんこん様にはごはん以外にも気管の調子が悪いときなんかにも利用させていただいています。咳が酷い時はすりおろして飲んだり、のどが痛い時はお味噌汁にすりおろして入れたり。「れんこん味噌汁作って!」と言います。具は、れんこんのすりおろしとお豆腐、なめこ。このとろっとしたお汁が喉の荒れを癒してくれるようで、2、3杯飲むこともありますよ。今日はすりおろさない!ただ切って焼くだけ。切り方は基本的には3品とも同じです。↑節の部分も残らず使います。↑縦切りで、一口サイズに切ります。↑フライパンでジュージュー焼きます。大きなれんこんがある時は、3品とも作っても、ほんと、5分くらいかな。子どもも喜んでくれるおかずにもなります。レシピ1→れんこん&カレーのレシピ、我が家で人気の「かりかりーレンコン」(笑)レシピ2→れんこん&ネギ塩のレシピが人気!我が家の定番おつまみ「ネギ塩れんこん」レシピ3→レンコンの簡単レシピ、「おこのみレンコン」は子どもも病みつき!?我が家ではこれが人気のお弁当メニューでもあります。あと一品足りない!って時も、あっという間にできるので助かります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。閲覧ありがとうございます。三人の子供と、オットの5人家族。御縁をいただき、自宅や自宅以外でもお野菜の料理教室を開催させていただいています。好きなものは、ビールとおつまみ。