作り方を教えてもらい、時々作ります。クリームチーズの量が他のレシピより少なめなので、カロリーも少なめかも。<作り方>まずビスケット生地。バター100g、卵黄1個分、砂糖40g、小麦粉120gをよく混ぜ、型に敷く。チーズクリームは、クリームチーズ100g、砂糖40g、卵2個とビスケット生地の残りの卵白1個分、生クリーム200cc、レモン汁大1、小麦粉大2、バニラエッセンスをミキサーにかけて混ぜ、ビスケット生地を敷いた型に流し込む。180°Cのオーブンで約40分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。冷めたら型から抜き、冷蔵庫で冷やす。ブログランキング参加中!クリックお願いします。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。