白子は、お吸い物お鍋用と書かれた加熱のものでしたが、ぷりっとした感じに、素通りできず。塩を振ってしばらくおき、ぬめりを流して、熱湯で軽く湯通し。水気をとって、オーブントースターで焼きました。生とは違ったクリーミーさが気に入っています。焼きすぎず、表面が乾いてぱりっと、中がとろりクリーミーな加減がおいしいと思います。もみじおろしが残念な風情ですが。青ネギを散らして、ポン酢でいただきます。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪*******うたた寝をしない日がありません。我が家は、夕食が遅い上に、のんびり飲みながら食べるので、たいがい、夕食の後半は、うとうとしてしまいます。眠気を覚ましたいと、食べ物を口に入れるものの、しばらくするとまたうとうと。「いいかげんに歯をみがいて寝なさい」と何度も注意されて、しぶしぶ布団に移動するという感じです。そんな、食べて即寝る牛生活がたたってか、体重増加中。久しぶりに体重計に乗ったら、1.5kgほど増えていました。現状をキープしたいと思っていたのですが。体重がもとに戻るまで、カロリーの低いメニューにしようか。それとも、食事の内容はそのままで、量を減らそうか。夕方、値引きで買ったみたらし団子を食べてしまった私です。User)鶏胸肉とわさび菜で、塩麹のショートパスタ湯葉入り梅とろろ昆布とろみうどんHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。