VICメルボルンのシティから車で約1時間半。メルボルンの観光地のメインの1つとして挙げられる、昔の金の鉱山をベースにした観光地がソブリンヒルです。場所的にかなりメルボルンのシティから離れていて、短期の観光では訪れにくい場所ですが、ここはメルボルンでは珍しく日本人に合う観光地だといえるでしょう。その理由はこの施設のコンセプトと、広さ・充実度にあります。VICグランピアンズ方面に行くことがあれば、絶対に寄ってほしい・この方面では大型で充実しているワイナリーの1つです。広い芝生の庭に大きめの建物、その後ろに工場が併設されていて、とても大きなワイナリーだとわかります。建物に入ってみると、昔風のなんとも良い雰囲気。木造の建物にワイン樽やワインが所狭しと並び、受賞盾や賞状なども飾ってあるので、歴史も感じさせてくれます。この方面にあるワイナリーとしては広めで、テイスティングのカウンターも50人ぐらいが並べそうな大きさ。昔のバーのような雰囲気があります。VICDaylesfordから北に約7キロの所にあるチョコレート工場『チョコレートミル』。ヨーロッパスタイルのチョコレートを極めているといっても過言ではない、チョコレート好きにはたまらない場所です。VICグランピアンズ国立公園は、メルボルンから西に250キロにある大きな自然公園。キャンプ場・キャラバンパークやホリデーハウスがあり、ハイキングや休暇を過ごす場所として人気があります。この辺り一体は比較的平坦でグランピアンズの山々だけが高くなっていて、車で走っているとまるで草原の中に突然岩山が現れるかのようです。メルボルンの東にあるダンデノン丘陵が穏やかな山、ウィルソンズプロモントリーが海沿いの山といったイメージなら、ここは大きな岩と緑が特徴の山。VICオーストラリアでも一番規模の大きいアンティークマーケット。コレクター達がショーケースを借りて販売しているので、ケース・場所ごとにレトロな物であったり、古着であったり、骨董品の様なものであったり、家具であったりと見るだけでも楽しいマーケットです。お値段の方は場所ごとに出店している人が決めているので、安い物もあれば高い物もあります。マーケット内には小さいですが充実したカフェもあるので、休憩しながらゆっくり時間をかけてじっくりお宝探しをするのも面白いと思います。VICGrampians観光の途中で立ち寄ることを勧められた、観光センターお勧めのワイナリーです。メイン道路をそれてすぐ、砂利道の先に見えてきたのは、「ここがワイナリーなの?」と思ってしまうほどの立ち寄りがたい古ぼけた家。普通ならこの建物を見たところで引き返すところですが、観光センターのお勧めでもあったので、まさかそんな変なところでもないだろうと車を停めて入ってみました。すると、建物の中はまさに外観の古ぼけたイメージそのまま。VICオシャレなレストランが立ち並ぶDaylesfordのメインストリートにあるベーカリー兼カフェ。名前に「himalaya」と付いているので、南アジア料理のカフェかと思ったのですが、ヒマラヤっぽいのは壁掛けが数点と店内に流れる音楽だけでした。ここではフェアトレード&オーガニックのコーヒー豆を使っているそうで私も早速モカチーノとオレンジ&チェリーケーキをオーダーしました。ケーキももちろんオーガニックです。オーガニックのケーキでありながら値段は5ドルだったのでかなり良心的ではないでしょうか。VICGrampiansへハイキングに行ったとき、途中で立ち寄ったワイナリーで教えてもらったアイスクリームのお店。この辺りでもおいしいお店だからぜひ寄ってみてと、店員さん一押しだったので冬にも関わらず寄ってみました。Gapの町のお店が並んでいるうちの一角。グランピオンズ観光なら必ず立ち寄る場所です。確かに真冬にも関わらず、冷たいアイスクリームを買いに結構お客さんが入っていく。これはなかなか期待できるかもと入ってみました。VICデイレスフォードのメインストリートでも必ず目に留まる、お洒落な一角のレストラン。サワードウ釜焼きピザが有名で、ランチ時間ともなると席を見つけるのが大変なほど賑わってます。お店はそんなに広くはないのですがオープンな感じです。アルフレスコエリアも天井に緑が飾ってありお洒落で気持ち良い空間になってました。この時はトマトソースのピザにゴルゴンゾーラのパスタをチョイス。ピザは有名なだけあってかりっかりのもちもちで本当に美味しく、今まで食べたピザの中でもトップに入る美味しさでした。VICDaylesfordの駅の近くにある特産物店。地元の商品がお店いっぱいにならんでいます。オーガニックの野菜に始まり、ジャム・蜂蜜・パスタソース・オリーブオイル・チーズ・オリーブ・ハム・パン・クッキーなどのスイーツ、ビールにワインまで、一通りの物はすべて揃ってます。立ち寄った際に、チーズやオリーブ・ソーセージなど買い求めましたが、どれも大変美味しいものでした。このお店にはカフェもあり、そちらもとっても素敵な雰囲気でした。ベランダも設置されていて、緑がとっても綺麗でお洒落でした。