アオキフルーツオンライン季節のおすすめフルーツ2019年9月17日フルーツショップ青木では、秋の味覚の旬のフルーツが多数入荷しております。秋の果実の代表格の柿。紀ノ川柿(黒あま柿)」です。紀ノ川柿(黒あま柿)は、平核無柿を木に成らせたまま脱渋する方法で栽培した柿です。1個1個袋掛けをして樹上で長く熟成させ、渋抜きを行います。果肉は黒砂糖のような黒色で、見た目にも特徴的な柿ですが、これは渋抜きの過程でタンニンが固形化してできた跡です。した歯触りがあり、濃厚な甘さをたのしめます。フルーツショップ青木各店では、ご試食もご用意しております。ご来店お待ちしております。reserved.ページの先頭へ。