紀州和歌山から、フルーティーな甘い香り漂う10Kgの「完熟梅」が届きました。熟した梅の実が自然落下したものを収穫する"完熟梅"は、軸の部分にホシがありません。"完熟梅"にこだわり続けて早10年。今年も我が家の「梅仕事」が始まります。大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われる影響で、6月27日(木)から7月2日(火)頃まで、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。この影響で、下記の地域で一部サービスを一時的に中止いたします。交通規制の状況等の影響によっては対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。大阪での首脳会議に加え、各地で関係閣僚会合が開催されることに伴い、一部の地域でお届けに遅れが生じる可能性があります。お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。対象地域宛てで、お届け予定日が6月27日(木)から7月2日(火)までの荷物は、お届け日指定ならびにお届け時間帯の指定はお受けすることができません。(2)荷受けを中止するサービス対象地域宛ての「クール宅急便」「宅急便タイムサービス」は、6月26日(水)から6月29日(土)まで一時的に荷受けを中止します。来週の火曜日6月25日は、今月の「ピッツァの日」。石窯PIZZA屋台「boccheno(ぼっけーの)」さん、歩荷農場へやって来ます。国産小麦粉と天然酵母の自家製生地を薪の力で焼き上げた本格ナポリピッツァ。究極のスローフードをファストフードでお届けします。定番「マルゲリータ」。絶品「4種のチーズ」。その日の朝に産まれたばかりの放し飼い卵を使った「歩荷のとろとろカルボナーラ」。他にも旬の素材を使った特別メニュー、「本日のピッツァ」もお楽しみに。元気いっぱいの産みたて卵や厳選素材を使って、その場で焼き上げる石窯ピッツァ。のどかな農場にて、みな様のお越しを心よりお待ちしております。歩荷農場駐車場にて午前11時から午後2時半頃までの営業ですが、売り切れの場合はどうかご容赦くださいませ。今回はいつもお世話になっている「ほしのこ食堂」元気女将のこだわり食材として登場です。ほんの数秒?の尺だと思いますが、わざわざ歩荷農場までお越しいただき鶏舎内の撮影まで行っていただきました(カットされてるかも...笑)。今年二度目のドナドナの朝...。鶏たちがいなくなり、急に静かになった歩荷農場1号棟。一年間卵を産んでくれた1,000羽の鶏たちとお別れしました。何度経験してもドナドナの朝は寂しいもんです。春の若鶏たちの初産みがピークに達しましたので、通常は行っていない希少な「初生みたまご」を販売いたします。小さな卵ですが、元気な若鶏が初めて産んだ活力溢れる「初生みたまご」!!古より「福を招く」と伝えられてきた縁起ものです。在り方について考えて行きたいと思います。「手作り味噌」番外編。「なたね油」作り番外編。18:43素敵なファームですね。メッセージを入力してください。