)※デジカメではなく、携帯電話で撮影した為、画像レベルが低いんです。こちらは、先月(2010年4月)にオープンしたばかりの“長浜軒”さんです。思わず“長浜”という文字にひかれ、訪店させていただきました。ら~めん(580円)とりあえず、お店の看板メニューである“ら~めん”の食券を購入し、注文させていただきました。店内には私一人しかいなかったので、3分くらいで配膳されました。スープからいただくことに、、、う~~~ん、先週、本場長浜でラーメンを食べまくったせいか、ちょっと物足りない感じがします。とんこつのコクをだしてあっさりに仕上げた方が良いのかな?と思いました。(参考までに、実際の見た目は、もう少しクリーミーなホワイトに近い色です。)続きまして、麺なのですが、福岡の方から直送しているらしく、こだわりはあるようです。中太より若干細いストレートタイプで、コシがありGOODでした。チャーシューは、ちょっと残念なことに中くらいのものが一枚のみでした。脂部分が少なく、味がしみていてGOODでした。「う~~~ん、、、もう少しご研究を!」です。以上、長浜軒さんでした。