photogallery滋賀県の高島市や安曇川流域の風景、グルメ情報、文化、flyfishingでの釣果等を紹介していきます。kitchenは、当然農園の収穫に依存した営業となる。具体的にはおよそ5月〜12月の天候の許す限りまでとなる。いう、最後にふさわしいメニーでした。みのり農園の根菜はとってもカラフル。kitchenのハンバーグセット。目を引くのは、ハンバーグにトッビングされている若草色の大根おろし。「天津あおなが」というお大根で、地上に出た部分が皮だけでなく、中身も緑色になるらしい。パスタセットは、やはりお野菜が主役。このパスタも本来なら主役である牡蠣よりも、ホクホクのカブやシャキシャキ大根のトッピングが要の一品でした。CrestaProject.。