03≫オーベルニュ地方・食べ物2012-07-19(Thu)こんばんは。今日は一歩も外に出ていません。家のことやったし、Nanookも4段進んだし、よしとします(笑)旅行で食べたものでも。前菜がビュッフェ形式だったんですが、ベーコンみたいな生ハムがもんのすごくおいしくて2枚も食べてしまいました。脂が甘くて、でも塩辛すぎず、厚さも薄すぎず厚すぎず。右側のパテもおそらく自家製。サラミみたいなのももちろんおいしかったです♪メニューが、前菜・メイン・チーズかデザートだったので、夫と3皿目を半分こずつしました。d'Aubergneは牛。Roquefortよりもぴりぴり度が低いです。St-Nectaireの町に行ったので、それはまた次回。これは特産品でもなんでもないですが、生クリームと栗のクリームのクレープ。»プロフィールAuthor:メェフランス・パリ西郊外のYvelines県(78)在住。2010年から編み物を始め、2012年から本格的に(?)編み物に向き合うことになりました。平日に編み物、週末に料理...かな。にほんブログ村たいしたことは書いていませんが、文章・画像・リンクの無断使用はご遠慮ください。うっかり見落としでコメント返信できてない時があるかもしれませんので、その時はお手数ですがお伝えください。