食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...成増「徳兵衛」その2成増の「徳兵衛」に今回で3回目の訪問だ。前回訪問した時と同じく会社の宴会にて行った。店内は懐かしい炉辺の居酒屋風だ!魚、串物、厚揚げ等を炭火で焼く!自分で焼いていると食べられるまでの時間の長さも気にならない。このこんがり焼けた厚揚げがたまらない!ビールに、お酒に、焼酎にいい!魚介だけでなく、このモツ鍋もうまい!酒が進む!!!今回日本酒の「影虎」という日本酒を開けたが、これがいい!すっきりとした飲み口で後味に甘さが残らない。辛口といわれる酒でも以外に後味に甘味が残ったりするが、この酒はうまい!ワインの辛口タイプにも通じる飲み口である。こいつはお勧めだ!酒の冷蔵庫に見慣れぬ「ゆず酒」を発見!さっそく試すも...炭酸で割って飲むようなお酒でした。爽やかさはあったけれど。次回は小人数でじっくりとうまい酒、あてを楽しみたいと思う。前回訪問時にいた24歳のにゃんこは最近昇天されたとの事。