&お遍路旅のコツお問い合わせ・アクセスリンクしまなみへは自転車で行こう|シクロの家・なみトみなとブログ初心者でも気軽にサイクリングを楽しめる「瀬戸内しまなみ海道」の最新情報やニュース、レンタサイクルなどのサービス情報、オススメ立ち寄りスポットやお店情報などをご紹介・発信しています。あるゲストハウスです。盛り上がっている島かもしれない。大山祇神社が鎮座する「神の島」として昔から有名な島でしたが・・・しまなみ海道ができてからは尾道〜今治のサイクリングルートのちょうど中間地点としてもここ数年で一気に発展。県外からの移住者もとても多く、素敵なお店が続々とオープンしている今注目の島です。今までパン屋さんが無かった大三島へ2014年に東京から移住してきた小松さん一家が「小松製パン」として始めたプロジェクト。イベント出店などをメインにされていた「小松製パン」が発展的に実店舗となって誕生した「パン屋まるまど」。パン屋まるまどの場所は?「パン屋まるまど」は多々羅大橋からも自転車であれば遠くない場所にあるので、しまなみ海道サイクリングでとっても立ち寄りやすい好立地です。「パン屋まるまど」の店舗の住所は上浦町井口5792。大三島の井口港前の信号を左に曲がって川沿いに進んだところにあります。パン屋まるまどの外観はこんな感じ。開店の11時半には地元の方々やサイクリスト、旅行者が続々と集まってきて賑やかな雰囲気。小さなお子様連れのお客さんも多い様子で、とてもアットホームな雰囲気♪さっそくズラリと並んだパンを選んでいきましょう。シンプルな食パンやハード系のパンのほか、地元の人に人気のクリームパンやアンパン、メロンパンといったソフト系のパン、フォカッチャ、サンドイッチやトーストも幅広くラインナップ。どれにしようかとても悩んで、ついつい買いすぎてしまいます。焼きたてをその場で店内にもイートインできるスペースが少し用意されていて、焼きたてをその場でいただくことができます。小松さんによると今後、コーヒーなども出せていけたらなぁと考えているそうです。小麦を掛け継いで作る自家製発酵種を使った製法でパンを焼いています。まるまど日記より引用まるまどさんに来たら、おすすめのパンは大三島のミカン酵母を使って作ったヨーロッパの伝統的なスタイルのパン。今回うかがったときには「山ぶどうのパン」と「イチジクのパン」の2種類がこのみかん酵母を使ったパンとして販売されていました。両方買って来て朝ご飯に♪小麦の香りがふわっと広がるちょっとハード系のパンで美味しくいただきました。今週の食材の黒板サンドイッチやちょっとスイーツなパンも、地元食材をふんだんに使ったこだわりの逸品。その日のパンに使われている野菜や卵などがカウンター後ろの黒板に書かれていました。まるまど」さんの営業日は基本的には木・金・土曜日の週3日。営業時間は11:30〜18:00。売切れの場合15:00とのこと。1分、自転車旅好きのスタッフが運営する旅の宿。サイクリストだけなく、お遍路さん、オートバイ、バックパッカー、家族旅行、ヒッチハイカーもウェルカム!個室1泊3,300円〜。ドミトリー形式の相部屋(女性部屋あり)1泊2,800円〜。今治へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。☆Twitterも元気に更新中♪1日1回、ぽちっとタルトを押していただけるととっても嬉しいです。