本を買うこともできますしチケット販売店に持ち込めば現金化もできますし。[編集長コラム]自宅の窓に息を吹きかけて曇らせ文字を書いたり、露がついたガラスに絵を描いた経験はあるだろう。それがハートマークだったりちょっと叙情的、情緒をよびおこします。味の素のクノールカップスープが鉄道広告を実施しました。今年の冬、山形鉄道の列車で窓に貼ったステッカーが「クノールカップスープ」と書いてあります。雪景色とあいまっていい感じです。製作した博報堂の藤田誠氏はこれで、カンヌ国際広祭メディアライオン賞を受賞します。通常広告として思い付かないところに目をつけたことにこの価値はあると思いますし、クノールカップスープという「あったかい」スープがこの情景とマッチします。こんな広告が増えてくると街も楽しくなると思います。[全国グルメ情報]納豆味噌汁、ふかひれ道場六三郎といえば「料理の鉄人」で初代和食鉄人となったことで有名ですね。道場六三郎さんは「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」の料理人でもあられます。最近百貨店やスーパーの食品売り場で目にする、道場六三郎さんの写った「即席スープ」がこれです。福岡県八女市にあるトップ卵(らん)株式会社が製造販売されている、道場六三郎シリーズです。スープの種類はなんと17種類!もあります。ここで記載しきれないので、ホームページをご覧になってください。ホームページでなくてこちらのほうがスープの写真が鮮明にわかるかもしれません。シリーズの中でも一番高価な「ふかひれ」と「納豆味噌汁」を購入してみました。道場さんが醤油、塩など素材にこだわり道場の味を再現した、ということで期待が高まります。道場さんがトップ卵さんのたまごを気に入ったとのことで、このスープシリーズが実現しました。卵のメーカーさんですから卵を使用しているものが良いのでしょうか。ふかひれ袋を開けてフリーズドライの乾燥したものにお湯を注ぎます。スープが出来上がるのですが、レトルトとあなどれません。ふかひれは確かにふかひれが入っており、卵はふわふわ。タケノコの食感もあります。これは家に準備しておけば、色々使えそうです。中華おこげスープも美味しそうです。私の行った店舗には6種類しかありませんでしたが、17種類もあると楽しいですね。いえば以前見た百貨店では、袋に詰めていくらみたいな販売方法をしてありました。雑炊シリーズもありますよ。楽天ではギフト用から色々ショッピングできます。[全国グルメ情報]名古屋名物セット(みそ煮込みうどんも美味しいです!)九州はラーメンが非常に有名な土地です。九州を思い浮かべるのが日本の一般常識・・と思っていたのですが。前に知り合った名古屋の方から「豚骨といえばやっぱりスガキヤ!」と聞いたのです。名古屋というと、独特の食文化が進化した土地、というイメージが強い私は、早速そのスガキヤラーメンに食いつきました。その方が言うには、名古屋の人ならだれでも知っているのがこの「スガキヤのラーメン」。子供の頃からずっとここのラーメンを食べて育っているとか。名古屋ではまさに「おふくろの味」の一つなんだそうです。名古屋を離れたとしても、定期的に食べたくなる、そんな親しみのあるラーメン。超美味しい!というわけではない(いやB級グルメかも?と知人は言っていた)けれど、クセになって何度も食べてしまう・・・そして、スガキヤラーメンは「美味いとか不味いというレベルのものではない。名古屋のラーメン通では聖域のようなもの。・・初めて聞きました。和風とんこつラーメンそこまで言われると、もちろん食べたくなります。購入!そして食べてみました!なるほど、和風だしが効いた豚骨というのは初めての体験ですが、なかなか美味しい。どことなく懐かしい風味。庶民の味・・という言葉がぴったりな感じです。スガキヤさんのホームページを見ましたが、安い!普通のラーメンはなんと280円。チャーシュー入りでも380円じゃないですか。この辺にも人気の秘密があるのかも・・。ラーメン通なら押えておきたい一品です。**東海地方でしか手に入りませんが、楽天市場でも購入できます。[編集長コラム]昨年だが、空弁が大ヒットした。今でも羽田空港なんかではいたるところでミニ弁当を販売している。空弁のヒットで「サバ寿司」なんかもヒット商品として成長した。私も焼き鯖寿司は買ったりすることもあります。高いのってありますよね、1,575円とか。九州自動車道のサービスエリアでは一時期ドラ弁(ドライブ弁当)ってのも見かけましたが、最近は見ませんね。名前は面白いので気に入っていたのですが。ほとんどというか全く乗ることはないのですが、西鉄天神バスセンターでは「バス弁」なるものが販売されています。同センターは1日25,000人の利用客がある日本有数のターミナルである。特徴はバスが揺れても中身がこぼれないように仕切りを多くしてあるとか。サトイモの煮物がころころ転がってもいけませんからね。料理には九州のメニューなどを取り入れるなどしているとのこと。カベルネフラン10%ドイツ誌『ヴァインレーゼ』で、94+点での第一位獲得。同誌で、◇シャトー・ラフィット・ロートシルト:92点◇シャトー・マルゴーは92点ダイニング・エクスプレスで紹介。(8月31日)フレンチ界の三國清三シェフも飲まれました。2001年物も在庫まだあります。じき売れきれそうです。2002モンペラを越えるかも、越えたとも言われる、シャトー・ラガロース・レ・コンテ。ここも60本26日から発売。