昨日の誕生日、自分で自分のお祝い料理~。娘の部活、今が正念場ですので、休みなし。夫とふたりでは、なんなので、お祝いランチお預けです。グラム118円の豚バラですが、一応誕生日なので、ちょっとおめかししてみました。豚肉→塩胡椒→たまねぎのスライス→薄切りのズッキーニ→豚肉・・・と重ね、最後にトマトペーストを塗りました。久しぶりにオーブンを使って、お湯をはった天板で蒸し焼き20分。荒熱がとれるまでなじませます。肉汁が出ていたので、その肉汁をフライパンに移し、トマトの缶詰1/2缶と一緒に煮つめて、トマトソースに。このトマトソース、煮つめただけだけど、なかなかいいお味♪お肉の方は、崩さないように切り分けて、盛り付けます。見えていませんが、パスタも付け合わせに。お肉は、3人で350gほどで、たりないかなあという量でしたが、なかなかのこってり味でお腹いっぱいになりました。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。私が好きなものは、わかってくれているので、大好きなホヌのデザイン。プレゼントもうれしいけれど、内緒でこんな用意をしてくれるその気持ちがうれしい!!気持ちもうれしいけれど、かわいいペンダントトップは、やっぱりうれしい!!夫からは・・・・いえ、いいんですよ。愛さえあれば・・・ものより、気持ち。いうことにしましょう。100発?(笑)素敵な1年になりますように。すごくいいセンスしてますね。身につけてあげてくださいね。~~~~っても美味しそうです。10:30わーー!!!とってもおいしそうなお料理ですね♪それにお嬢さんからのサプライズプレゼント、嬉しいですね。素敵なお誕生日を過ごすことができたんですねー。もにもにさん、コメントありがとうございます!本当に、何考えているんだろうか、ワタシ・・な今年(^_^;)考えなしに、まだ走れるのは、若い証拠!?今回は、うまく内緒にしてくれたので、プレゼント、びっくりでした❤ipodのネットのページに、りぼんのむすび方ってページが残ってたの。あー、こんな風に、ひとつひとつ準備してくれたのかあってうれしかったなあ。User)中華風タコとたたききゅうりのピリ辛和え香菜とアボカドのくずし奴HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。