2018.04.10かけるだけ!「あたり」を使った絶品だし茶漬けのご紹介TweetShareこんにちは。新緑のまぶしい季節になりましたね。今年の桜の開花は例年より10日も早いとのこと。心待ちにしていた開花もあっという間に過ぎてしまいましたが、一瞬の美しさが桜の醍醐味かもしれません。あたり」を使った簡単「絶品だし茶づけ」のご紹介です。新年度が始まり何かと慌ただしい時期、朝ごはんや、お夜食にあたりをかけるだけでとても簡単に作ることができます。作り方は、お好みの材料をご飯にのせて、少しだけ濃い目に希釈したあたりだしをかけるだけ。最後に海苔やあられをちらしても美味しいです。私たちのお気に入りは「とろろ昆布」。お茶漬けにとろろ?と思うかもしれませんが、だしの風味にとろろのまろやかさが加わりまさに絶品です。朝の目覚めの一杯にぜひお試しください。■朝ごはんは身体を目覚めさせるスイッチ人間の身体は朝最も体温が低くなります。それは、睡眠中の体内活動でエネルギーが消費されてしまうためです。朝の目覚めが悪い、なんだか疲れているという人は、身体がエネルギー不足をおこしているのかもしれません。朝ごはんを食べることで、必要なエネルギーを送りこみ体温を上昇させます。脳にもエネルギーを与えられるので、日中の活動も全力で取り組むことができますね。そんな大切な役割をもつ朝食ですが、なかなかゆっくり味わう時間はないもの。ポイントをおさえて簡単に取り入れられるといいですね。目覚めのスイッチに適した朝食のポイントは身体を温める&「糖質・ビタミン・タンパク質」です。茶漬けに「鮭」や「鶏ささみ」を入れたり、フルーツを添えれば「簡単に食べられる」「後片付けも楽」「バランスがいい」メニューで目覚めのスイッチがON出来るでしょう。※商品の販売は、2019年5月14日をもって終了いたしました。@hattuaaan様にご掲載いただきました夏のおいしい、水出し茶の作り方。