スープが美味い!鶏の分厚い旨味に醤油が返しというより融合した感じで一体感のあるスープです。多少旨味調味料は使っているのかな?普通の化調でなく洋風なものと思われます。固めの麺は食べるうちに最適な柔らかさになります。餡がたっぷりのワンタンは5つほど。皮は少し柔らかめですが、ピロピロ食感ではありません。箸で持つと切れてしまうくらい柔らかいチャーシュー。厚さは普通ですが、旨味がたっぷり。チャーシュー自体はそれほど味がついてなく、スープで調整する感じです。この日も美味しく頂きました。・店構えとは違い?大変上品な旨味あふれるスープが絶品。おおぶりなワンタンやチャーシューもレベルが高い。・通常メニューは普通のラーメンぽいが限定はフレンチ風。・余計なことにお金をかけていない?せいか値段も安く抑えられる感じ。3.7こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。