採用された方には<400ポイント>と<ギフトセット>をプレゼント!「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。にんにく・しょうがを入れ炒め、酒を加えてさらに炒める。玉ねぎ、なすを入れて、しんなりするまで炒める。したら、みそ、醤油、砂糖を入れ水分がなくなるまで炒める。:野菜料理なす味噌なす以外の野菜でもアレンジできます。常備菜としてもオススメです。適宜ごはんにもそーめんなどの麺類でもなんでも合います。息子はご飯の上になす味噌と目玉焼きをのせて丼でぺろっと完食します。炒めるだけなので簡単!冷蔵庫の常備品です。甘辛のみそだれがなすや玉ねぎにからみご飯がすすみます。ご飯と目玉焼きを添えてガパオライス風にしてもいいですね。