季節をまるごと2019.06.265月~6月にかけて旬を迎える梅です。梅の仕込みに挑戦しました。竹串を刺して、ヘタを取り除き準備万端。「そんなに待てない!」と早々に計画は頓挫。待てない」でキーワード検索。すると、私のような意見が散見され(笑)2週間程度で完成するという梅の蜂蜜漬け作りに方針転換しました。不思議なもので梅の水分が出てシロップができあがりました。炭酸で割るとさわやかなジュースに。季節を感じながら味わうとまた格別。来年も挑戦しようと思います。弊社の番組ならびに本サイトに掲載されている著作物を許可なく複製、転載することを禁じます。