シェリーカスク~|新橋の酒物語がここに。シェリーカスク~最近、限定品の発売ラッシュですが、ニッカウヰスキーから、それぞれの個性を強調した「余市」と「宮城峡」が各3000本の数量限定品が発売されました。シェリーカスク』です。ヘビリーピーテッド』は、余市の気候風土の特長である海をイメージした藍色のラベルです。シェリーカスク』は、宮城峡の特長である華やかさ、甘さをイメージしたエンジ色のラベルです。SWEET」を彷彿させる味わいです。シングルモルトウィスキーに大きく注目が集まっている昨今、日本の蒸溜所では原酒が不足していると聞きます。今後、この手の筋のいい原酒を使ったシングルモルトは影を潜めてしまうかもしれません。今のうちに味わっておいてください。Caelum」の両店で。