治安が良く、綺麗な街、珠海。こんな珠海での生活雑事コメントです。コメント(8)秋らしくさっぱりとした快晴になった珠海です。気温も日中で26°C湿度も最大で60%とほんと快適な季節ですね。この位の時期になると焼き芋や氷糖(びんたん)=フルーツの飴がけ等が出回る時期になります。以前ご紹介した、蓮華路で販売していた氷糖屋さんも先月辺りから販売していました。詳しくは、こちらへ今年はちょっとおしゃれなカフェも一緒になったお店にグレードアップしていたんですよ。̄o)このお店、珈琲と紅茶とハーブティーの専門店になってまして、メニューは少ないんですが、結構いけてる味なんですよ。!意外かもしれませんが、中国のミルクティーは脱脂粉乳ぽいヘンテコな味のするミルクティーが殆どなんですよ(ノД`)シクシクホテルでもミルクティーを注文すると、リプトンイエローラベルのティーパックで、茶色の変な液体が付いてくることままあります。紅茶好きなameiには嬉しい限りのお店なんですよ。̄o)最後にキャラメルソースを掛けます。̄o)↑は中杯で7元です。̄)ノ^☆チュッ♪同じサイズなら10元です。̄)b場所はマックカフェのお隣にありますよ。思って頂いた方、クリックお願いします。|50元偽札に翻弄された日≫コメントフレッシュミルク最近はスタバやその模倣店や類似商品を提供する喫茶店が増殖した影響なのかフレッシュミルクを使った所が増えて来ましたね。私の場合、ホテル等でもよく利用されている中国製LL牛乳が駄目で、単独はもちろんのことコーヒー等に混ぜても気持ち悪くなってしまいます。▲こんにちわameiさん私は氷が怖くて中国で冷たい物飲んだ事がありません。大丈夫でしたか?いよいよ珠海に11/12に行きます。▲TABOさま気持ち悪くなるほどってことは、相当体が受け付けないんでしょうね。中国製LL牛乳って名称も初めて知りました。▲アオメンさま氷はよっぽどへんぴな田舎じゃない限り大丈夫だと思いますよ。ameiはお店で出だされるお水は飲みませんが普通に冷たい飲み物に氷が入ってても害になったことは(多分・・・)無いです。ご出張で珠海・中山にお越しになられるんですね♪お土産なんて・・・いいんですか?(笑)一人暮らしなので、賞味期間の短い商品を避けていただければ何でも(食べ物に限らず)結構ですよ。▲LL牛乳ameiさんLL牛乳は高圧高温殺菌された常温長期保存可能なロングライフ牛乳の事です。最近は大都市の高級ホテルや生産地に近い都市のホテル等フレッシュミルク(日本の普通の牛乳パックと同じような包装)を使う所が増えて来ましたが、中国の牛乳の主力はまだまだLL牛乳で、シリアル用やドリンクバーのミルクもまだまだLL牛乳を使用している所が多いです。LL牛乳でも無調整乳を加工(加熱殺菌)したものであればまだ良いのですが、中国のLL牛乳の多くは加工乳(それもかなり添加成分多し)をLL加工しているので生乳とかなり風味が変わっていて、その独特な味が苦手なんですよね。ameiさんがお書きのあの少し茶色いミルクはコーヒー(紅茶)用ミルクをLL処理したもので、元乳の加工度合いは更に高いので、これも全く駄目なんですよ。(一口飲んだら涙目で撃沈です)しかし急成長する中国、生乳の消費(需要)も赤丸付き急上昇中、日本の新聞でも報道されていましたが、アサヒビールさんが山東で牛乳の製造販売に参入されるそうですし、個人的な情報ですが台湾系の大手食品メーカーさんも本格的な参入を狙っているそうです。*)勉強になりますね。「なんじゃこりゃ?」と、指で味を確かめちゃいましたから(笑)出来るだけ普通の牛乳に換えてもらってます。変われば、違う国とまでいわれる中国。中国在住の方、将来中国に来られる予定の方、中国に興味のある方々に楽しくお伝えしようと日々頑張ってます。