15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。旬をまるごといただきレシピ鹿児島の郷土料理の一つ「ガネ」は、形がカニににていることから、名前がつけられました。地域によって、具も衣も様々...おうちでもそれぞれ味わいが違います。今回は、小麦粉だけではなく米粉を入れるのが特徴で、サクッカリッと揚がります。『かごしま4』とは「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」を“ふるさとたっぷり”にお送りします。皆様からのメッセージを募集しております。