kotolab赤いトートバッグをもらいました。広島東洋カープと中国新聞社創刊125周年の記念コラボアイテムとのこと。お世話になった思いで深い新聞社です。カープ坊やとちゅーピーというキャラクターのデザイン。お昼は外で済ませることが多いですが、これを機にお弁当を持っていくことに。右の写真はTHERMOS社のフードコンテナーです。トートバッグと同じ配色!味噌汁くらいしか入れないので270mlサイズで十分。今回はタブーリというレバノンやトルコがある中東のサラダ料理に挑戦。今回は妥協してシンプルかつスタイリッシュに作ります。主役となるのはパセリです。イメージ的にオムライスの上でチョコんとしたやつですが、今回はメインで大活躍。トマトやきゅうり、玉ねぎもひたすらみじん切りにしていきます。Village/林会館/5階キッチンすべてをボールの中に入れ、あとは調味料と混ぜるだけ。塩胡椒とオリーブオイル、レモン汁でもバッチリですが、バルサミコ酢やハーブを入れるとさらにパワーアップします。入れる順番はオイリーな調味料を最後にするのがポイント。味が素材によく馴染むそうです。新玉ねぎが大量に余ってたので、ついでにドライカレーも。タブーリを初めて食べたのはアメリカ旅行に行ったときでした。してるので、脂っこい食事と相性抜群。WordPress.。