石川野菜がかきもちに!おもわずにっこり「かほっくりかきもち」(のむら農産)石川県のブランド野菜、みなさん何があるかご存知ですか?特に金時草を始めとする「加賀野菜」は一度は耳にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。今回ご紹介するのは、石川県の美味しい特産野菜を練り込んだかきもちです。小松市の道の駅木場潟をふらふら歩いていると発見した、ほっこりおやつ。「いっぷくしまっし」と大きく書かれたパッケージに和んで、思わず手にとってしまいました。小松の地でもち米を主に栽培・収穫し、大福餅やかきもちなどのお菓子も製造・販売している「のむら農産」でつくられたこちらの商品。良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは、自慢の逸品だそう。今回紹介するかきもちは、加賀伝来の「寒干製法」でつくられています。加賀の冬の気候を利用して1か月かけて乾燥させるこちらの製法。のむら農産では1年を通して冬の「寒」を再現することで、米の旨味が凝縮された「できたて」の美味しさを提供できるとのこと。原料にも製法にもこだわりがみえ、安心して子どもと食べられるおやつだと思いました。今回手にとったのは「いしかわ特産野菜かきもち」の「かほっくりかきもち」。全8種類のラインナップはこちら!<珠洲市>能登しいたけかきもち<七尾市>中島菜かきもち<かほく市>かほっくりかきもち<金沢市>金時草かきもち<白山市>剣先なんばかきもち<能美市>国造ゆずかきもち<小松市>小松とまとかきもち<加賀市>味平かぼちゃかきもち石川県内の有名どころをおさえた種類ですね!剣先なんばと、小松とまととかほっくりで悩んだ挙句、特に子どもたちが好きなさつまいもの「かほっくりかきもち」を選びました。見た目は普通に「かきもち」。口に入れると、かほっくりのほくほくの甘さがふわりと広がります。音を立てて食べるのも楽しくなり、次々と口に入れてしまいます。子どもたちにも大好評!1歳児は「もっともっと!」と誰よりもたくさん食べて、あっというまに無くなってしまいました(笑)ケーキとかチョコレートとかよりも罪悪感なく食べられるのも良いですよね、ふふふ。WEBショップもあるので、気になった方はそちらもぜひチェックしてみてくださいね。購入金額:378円(税込)購入日:2019年6月ホームページ:有限会社のむら農産https://www.nomura-nousan.co.jp/※情報は投稿時のものです。柴舟(柴舟小出)今回ご紹介するのは、石川県民であれば一度は食べたことがあるであろう金沢の銘菓、柴舟小出さんの「柴舟」。うら田この「\勝手に/いしかわディスカバリー」でもう何度も登場している和菓子の老舗、金沢うら田さん。Apple」がオープン田上「パティスリーオノ」のバレンタインでケーキも欲張ってみました。までお願いいたします。