́▽`*)♡さて、予告通り本日はラー飲みブログをもう1本。2019年12月中旬、ラーメン好きさんが大勢集まるラーメン忘年会に参加してきました~\(^o^)/さぁ、その会場になったのがこちら。)2018,12,13訪問こちらは2006年に営業を開始し、国内外にお店を持つ「楽観」さんの青山店。ちなみに昨年も同じ忘年会の会場として使わせていただいたお店でその時の店名は「アルス南青山」。3番出口より地上に上がったら「外苑東通り」と平行に走る道を青山方面へ。2股に分かれる道の左手の方を見ていればお店の暖簾がかかった建物が見えてきます!('◇')ゞさて、忘年会開始時間の少し前に到着したので店前の写真を記念に撮影。ま、この後、忘年会が始まってからの私は話に夢中で全然料理の写真を撮りません。...が、まだこの時の私はそんなことになるとはつゆ知らず~(笑)おぉ~、醤油ラーメン「琥珀」すごく綺麗だな~(*‘∀‘)ちなみに全メニューの写真はあまり写りがよくなかったので、気になる方はこちらをどうぞ。さぁ、その他には何々?麺屋でプチ宴会なんてコースもあるのか~(*‘∀‘)ちなみに?この日の貸し切りパーティーの内容はこれとは別物...(ΦωΦ)フフフ...通称「ぼぶ麺会」!!ざっくりな解説でアレですが、この会はラーメンブログ「ぼぶのラーメン紀行」を書いているぼぶさん主催の会。ラーメン好きはもちろんのこと、ラーメンな有名人さんたちもいっぱい。́艸`)フフフ~ちなみに?去年初めてお誘いしてもらって、今年2回目の参加。́▽`*)オォさて、まずは会費のお支払いなどを済ませてほっと一息。すると頼める人から飲み物どうぞ~とご案内。ちなみにもちろん?お飲み物は飲み放題。́▽`*)テヘ~さぁ、とりあえずビール🍺~さぁ、それでは飲むものを受け取った後は、会場内にいる知り合いを探してウロウロ。お久しぶりの挨拶をしながらスタート開始の合図を待ちます。して久々の再開などで盛り上がる会場にまずは最初のアナウンス。恒例のウェルカム麺が登場でーす\(^o^)/ずら~っと並べられるワイングラスに入ったひとくちラーメン。́ω`*)ポッ前回もそうだったのですが、なかなかうまく写真が撮れないんですよね~。ちなみに?今年の忘年会のテーマは鯛!そんな訳でウェルカムラーメンは鯛といくらの冷製ラーメンでーす\(^o^)/さぁ、それでは全員にグラスが生き渡ったら...カンパーイ!\(≧▽≦)/グラスを傾けて飲んだスープはひんやり冷たく、ウマ塩で美味しい~(≧▽≦)♡ま、さすがに中に入っている鯛刺しや麺はお箸を使います(笑)さぁ、こうしてぺろりとウェルカムラーメンを食べた後は楽しいおしゃべり。店内カウンターの上に並べられる料理をセルフ形式でいただきます。ちなみにカウンターの上に次々に出てくれるおつまみ類。私が撮った写真は辛味の効いている和え麺。彩り鮮やかな魚のお刺身?も入っているサラダ。鯖の西京焼き...以上。おしゃべりしながら唐揚げも結構食べていたはず...。通常バージョンと辛いバージョンがあって辛い唐揚げが結構辛かったんですよね。́▽`*)ヘベレケ~さて、こうしてラーメン好きの皆さんと情報交換などなどものすごい満喫。あっという間に3時間が過ぎて、恒例のご挨拶ターイム!!\(^o^)/初参加メンバーの紹介やラーメンの有名人さんからのご挨拶。この会に参加できてよかったよー!!\(≧▽≦)/♡...ってな具合で、みんな拳を高々と突き上げてすっごい盛り上がりました~。さぁ、興奮冷めやらぬ感じですが最後はもちろん〆のラーメンタイム。約50人分のラーメンがどんどんカウンターの上に出てきます。高級フランス岩塩の〆ラーメンうっひょー!!(*‘∀‘)美しい~♡ささ、まずは添えてあったレンゲを使ってスープをごくり。飲んだ〆にぴったりの身体にじわーっと染みるええ塩梅のスープ。鯛の旨味がぶわーっと力強いけど、それ以外にもすごくいい香りと風味でたまらない。おっと、思わず出てきたカウンターの上で手をつけてしまいました(笑)さぁ、これから次々出てくるラーメンのためにここは空けなくては~(=゚ω゚)ノそんな訳で自分の丼を持って、目についた空いているテーブル席へ。́▽`*)♡おぉ、うんまーい!!(≧▽≦)しっかりとしたコシのあるシコシコとした麺は解説によると「ふすま」入り。この旨味しっかり、でもすっきりな鯛のスープと相性よしです。?座った席の照明の影響で写真の色合いがすごいことに...。ま、でも、食べている間の私は全然このことが気になりませんでした。つまるところ実際の自分の目には変わらず美味しそうだったのです(∀`*ゞ)エヘヘさぁ、それでは取り忘れもありましたが添えてあったチャーシュ-は豚と鶏の2種類。鶏チャーシュ-しか写真はなかったけど、どっちも美味しかった!(≧▽≦)そして、薬味の玉ねぎはシャキシャキ。̄)さぁ、こうして気が付けば残すところは名残スープ。おつまみたくさん食べて、お酒もいっぱい飲んでおなかパンパン。́▽`*)いや~、明日になったら美味しかった~しか覚えてないだろうなとこの時点でもわかっています。!同じ1杯のラーメンの味をラーメンが好きなみんなと分かちあえるってすごい。いやぁ~、身も心もちょーまんぷくはっぴーでーす♡さて、月並みではありますがご一緒していただいた皆様、本当にありがとうございました。会場にいた全員と話をすることはできなかったけれど、この忘年会は私にとって本当に貴重な機会。_)ペコリ2018年217杯目ブログランキングに参加しています。B1F楽観さんの公式ホームページはこちら初めてのぼぶ麺参加!2018年度のブログはこちらコメント投稿を承認制にしました。呑龍(新橋)/長浜ラーメン(カタメ)+替玉(カタメ)さて、この日の私は豚骨ラーメンが食べたい気分。́з`)♡そんな訳で?思い浮かんだのが行ってみたいと思いつつ、行きそびれていたこちらのお店。どんりゅう(新橋・東京都港区)2019,11,14訪問こちらのお店を私が知ったきっかけは某ラーメン情報雑誌。そこ書かれていた内容を抜粋しますとこちらのお店は創業年数20年以上。本場長浜ラーメンが新橋駅より徒歩圏内で食べられるとのこと。