14)折尾の粋なスタッフ!こんにちは。とりぢゅうの下世話な雅之です。最近また暖かいかと思えばここ八幡西区は冷え込みますね。春はもうすぐ目の前なのですけどね・・。こことりぢゅうはオープン以来真空調理をしております。“折尾の粋なスタッフ!”...リピート者続出!!皆様こんにちは!焼き場の史郎です。野菜串の生しいたけ!以前紹介したナス同様にとりぢゅう自家製のガーリックオイルを塗りながら焼いております。“リピート者続出!!”...今年最後の釣りさば!こんにちは。とりぢゅうの下世話な雅之です。本日大きな鯖が入荷しました。“今年最後の釣りさば!”...折尾の野菜屋さんこんにちは。とりぢゅうの下世話な雅之でございます。ここ飲食店を10年以上営むことが出来るのもお客様を筆頭に多数の業者の方々のおかげで続いているのも事実でございます。“折尾の野菜屋さん”...今日も折尾寒いですね。こんばんは、下世話な雅之です。福岡も今週末に冬将軍の到来らしいですね。インフルエンザも流行っているみたいですし皆様、ご存知だとは思いますがマスクや手洗い等の予防を心がけててくださいまし。“今日も折尾寒いですね。”...定番の野菜串。”...北九州といえば海峡だこ。入荷しますこの海峡蛸。とりぢゅうでは皮を剥いて薄造りにするのが定番です。ここまで大きいと甘味も強く、食べごたえがあります。取り出した吸盤は出しで炊いて醤油の味を染み込ませます。“北九州といえば海峡だこ。”...焼き場から独りごと。「美味しい海老がたべたいなー。̄)今日は車海老のご紹介です。“焼き場から独りごと。”...ここ折尾のとりぢゅうスタッフ!!こんにちは。こことりぢゅうの責任者でありいつも明るく振舞うことを理念にちょっかいをかけて、いつもお叱りをスタッフから頂く下世話な雅之でございます。“ここ折尾のとりぢゅうスタッフ!!”...折尾で食べれるのが良いとお声を頂きました。一口では食べられないです。牡蠣が苦手な方ごめんなさい。先日お客様の牡蠣を剥いたのですが、思わずよだれが出てしまいました。実は僕も大好きなんです。この仕事は本当に切ないです。食べた気になれるよう、しれっと撮りました。“折尾で食べれるのが良いとお声を頂きました。