せっかちな性格がうらめしく思われました。いや、何事も結果ばかりが見たくて過程を大事にしてないといういた~いメッセージなのでしょうか。待てなくて、早く食べたくて圧力なべ使ってしまったんです。作るときにこの圧力鍋というアイディアに「私って頭いいじゃ~ん」くらいに軽くのりのりだったのですが、たった数分で梅が爆発寸前のぶよぶよ。おまけにじっくり加熱してやらなかったせいか、酸味ばかりで本来の甘みが出なかったんです。主人の焼酎のお供にどうぞ、なんて言って冷蔵庫に入ってますが、主人もぶよぶよの梅にそそられてくれるわけもなく、冷蔵庫の主と化しております。冷蔵庫を開けるたび、自分のあさはかさを知らされております。梅は「結果ばかり急ぐ性格」を反省するシンボルとなりました。以前の梅煮も作ってくださったんですね!有り難うございます!梅は果物なので、本当にすぐ煮えるので沸騰してから10秒くらい煮るだけで良いんですよー私の説明不足でスイマセン;;煮過ぎた梅は、お砂糖を足してジャムにしてしまうと良いかもしれませんね。非公開コメント投稿可能です。BeigeHeart.。