(Thu)朝から雨なんとなく気分も落ちる。どこかの1年の降水量の10%がすでに昨日、今日で降ったらしい。そんな雨も午前中で終わったみたいで会社からの帰りにはもう雨もやんてた。明日はよいお天気になりそうな感じ今日も1日特にすることも無く~、、、、、ネットで美味しそうなレシピめっちゃ見てみた。最近は実家から持ってきたアオサのお味噌汁にはまっててほぼ毎日この具でお味噌汁を食べてる。これがかなりおいしい後、おからのピリ辛ねぎ味噌炒めと長いものソテーは愛読ブログから見つけた『おだんご★CAFE』からもらったレシピで作ったもの。』と思って作ってみた。おからの方は普通の味付けなら醤油とか和風な感じになるのだけど、これはお味噌に豆板醤でちょっと変わった味付け。』と書かれていたので作ってみた。普段からおからは好きで結構食べるけど、これから『マイレシピ』に入りそう長いもはめっちゃシンプルにフライパンで焼いた長いもに塩とごま油で味付けするだけ。焼いた長いもがかなりぱりぱりになって歯ごたえがよいっ簡単だし、かなりオススメ~~~~おからのハンバーグはいつものメニュー。今回はいつもの下味にお醤油とだし汁も加えてみたその上に照り焼きソース。なんとなくどうしようもこうしようもない悩みとしなきゃいけない事が多い。それがお料理にも反映してしまっているかいつもの味とはなんとなく違う気がする。|プロフィールAuthor:ゆかり♪♪アメリカの大学を卒業後、LAに1年間滞在、その後東京。いろんなものに囲まれている毎日です。毎日何かを見つけては小さな感動。楽しみはお料理と旅行。マイペースっぷりを思ったままに日記にしてみてます。(02/07)ひきにく少年の夢。(01/29)穀物ご飯。(01/23)最近のコメントゆかり♪♪:祝★8ヶ月。(11/12)なえ:祝★8ヶ月。