プライドの高そうな滝澤様。否定的に説教したら怒られそうです。言っても、変におべっかを使うような感じにはしたくありません。その結果、選択したのは「あんたの教育は間違ってない!」と言った感じのワインです。今回はワイン造りの為にストイックにブドウの木を育てる、アルザスの生産者「ミューレ」のワインを紹介いたします。2015ワインの特徴まるでブルゴーニュのピノ・ノワールを思わせるような、しっかりとした果実味とエレガンスさ。香りにはチェリーやベリーといったしっかりとした果実味だけでなく、アルザスらしいミネラル感も感じられます。これこそがミューレの真骨頂である大地の奥深くから吸い上げた味わいの強さでしょうか?正直、アルザスでこれほどのピノの造り手はいないかもしれません。優しく程よい酸味がワインを飽きさせることなく、どんどん口に運んでしまいます。1本を飽きずに飲んでしまう。そんなワインであることは間違いありません!ワインの詳しい説明は天使の溜息でジュン君がしてくれていますので、ぜひチェックしてください。紹介ソムリンTV本物のワインを飲んでソムリンの2人がこのミューレをご紹介します!色や味わい、飲んだ時の感動をより分かっていただけるのでは無いかと思います。このワインは「ネゴシアン」物です!実はこのワインは「ネゴシアン」もの。ブドウの栽培は自分で行わず、他の専門のブドウ栽培者から買い付けて、醸造を行ったものなのです。「え?じゃあ違くない?」と思われた貴方。作品をお読みでいらっしゃる。ミューレや他の優れた生産者は、ワイン造りのために優れたブドウ生産者と組み、自分の畑のようにいつも葡萄畑を見回っています。ネゴシアン物でも、ミューレの精神はきちんとワインに表現されているのです。滝澤様がお嬢様の結婚式の資金の為に金欠だから安めのものにしておいたとか、私がシニャチュールをネゴシアン物だと忘れていたという訳ではありません。価格帯別平均ポイントを見るさすがミューレ!ギュッと締まった味わいに愛を感じますな〜。厳しさと愛情は表裏一体ですな〜ソムリンポイントソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー3pt:良い4pt:美味しい5pt:素晴らしい6pt:拍手7pt:記憶に残る8pt:感涙モノ9pt:歴史に残る10pt:伝説レベル閉じる価格帯別平均ポイントソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。6.70pt閉じる実はこのミューレという造り手はピノ以外にもいろんなワインを造っています。