豊岡のここに注目じゃ!「コウノトリ育むお米って?」|豊岡市公式ウェブサイト当ホームページではjavascriptを使用しています。javascriptの使用を有効にしなければ、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。豊岡のここに注目じゃ!「コウノトリ育むお米って?」ここから本文です。玄さん、給食で食べている「コウノトリ育むお米」って、どんなお米なの?「おいしいお米とたくさんの生きものを、同時に育む」のがコウノトリ育むお米づくりじゃ。コウノトリは、何を食べるか知っとるか?ドジョウやカエル、バッタが大好きで、草とかは食べんのじゃ。このお米づくりでは、いろんな工夫をして、コウノトリのえさとなる生きものがいっぱいの田んぼになるように農家さんたちが努力しているんじゃよ。農家さんはどんな工夫などをしているの?どんな生きものが増えるの?普通のお米づくりでは冬に水をためたりせんが、このお米づくりでは雑草を生えにくくするために、冬に水をためるんじゃ(冬水田んぼ)。冬水田んぼのおかげで、ミジンコなど、目に見えない小さな生きものや、その生きものを食べる小さなエビ、また、そのエビを食べるドジョウやオタマジャクシなど、たくさんの種類の生きものがいっぱいいるんじゃ。小さな生きものが食べられて、その生きものが自分より大きな生きものに食べられる仕組みのことを確か...、食物連鎖って言うんだよね。