卵......1個ピザ用チーズ......大さじ1ドライバジル......適量ピザ用チーズ(トッピング用)......大さじ11トマトはヘタを取り、タネやゼリー、芯の果肉をくり抜きます。卵は小ぶりな容器に溶かずに割っておきます。2くり抜いたトマトの中に、ピザ用チーズとドライバジルを入れ、割っておいた卵を容器からそっと移します。3卵の上からピザ用チーズをトッピングし、230°Cのオーブン、または、オーブントースターで20分焼きます。夜、下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけ!ドライバジルの香りがアクセントになって、簡単なのに、ワンランク上のおいしさです。