第2回マカダミヤイノベーションチャレンジ、本日はメインの最終審査が行われています。準備万全とのことですので、健闘を祈ります!さて、最終審査の様子は明日あらためてご報告させていただきます。今日はその前日に行った果樹園とスーパーの視察の様子をお届けいたします。最終選考を控え、現地のスーパーマーケットやマカダミアナッツ農園を視察するヘルスフードサイエンス学科の学生5人。世界でも珍しい果樹の無農薬栽培を実践している、ナチュラルファーマーを訪れる。この農園主は、福岡正信という日本でも有名な自然農法の創案者のもとで、数年の修行ののち、衰えていた当時のマカダミアナッツ畑を見事蘇らせた。