経て1991年より現職。多額の負債を抱えていたが、利益至上主義ではなく人間中心の経営に舵を切る改革を断行。ノルマの廃止、短期間での部署異動、社員の中から医師や調理師といった専門家を育てるフューチャー制度など、社員の個性と力を伸ばすさまざまな制度を設け、若手を育成している。若手チームが開発したお酢ドリンクの先駆け「はちみつ黒酢ダイエット」を始め、ユニークな新商品を次々に生み出している。お酢業界ではミツカン、キユーピー醸造に次ぐ、業界3位の地位。務め、11年より現職。広い視野を持った社員を育てる森:前回、社長就任時に対立部署の課長同士を入れ替えたという、興味深い話を伺いました。その時の手応えが、現在も続く「ジョブ・ローテーション(様々な部署を経験させる人事異動)」の制度につながっているのでしょうか?播野:そうですね。人はポジションから物事を見ていることが多いと思うので、異動して違う立ち位置に就けば相手に対する気遣いが生まれるし、自分に対する気づきもあります。タイミングや異動先は、現場から入ってくるいろいろな情報を元に決定。