2019鬼北町に伝わる泉貨紙を柿渋で染める泉貨紙は鬼北町に伝わる伝統的和紙です。今回のうわじま圏域子ども観光大使の講座では、その泉貨紙を柿渋で染めて、ハンカチを作りました。体育館中が柿渋の匂いで包まれる中、講座が始まりました。今回の講師は、泉貨紙保存会の会長、平野さん。平野さんが泉貨紙の特徴や使い道について説明してくださった後、あらかじめ漉いて作ってあった泉貨紙を柿渋に浸して染めました。ロープにつって乾かすと、ハンカチとして使えます。途中、スーパーの袋を使ってのエプロンづくりも教えてくださいました。子ども観光大使検定はもちろん全員合格。今回みんなで挑戦している「お礼のはがき」は、平野会長さんに出すことにしました。抗菌作用のある渋染め泉貨紙ハンカチのできあがりが楽しみです。次回の活動は、6月15日(土)、水産高校でのじゃこ天作りです。水産食品科の先輩方が、基礎知識から実際のじゃこ天作りまで丁寧に教えてくださいます。