通常は初台のジャックの自宅でのレッスンですが、今回はリフォーム中のため、原宿駅前の神宮前区民会館の台所を借ります。(●注意:とても古い施設ですのでおしゃれではありません)。その関係で8月は1回だけのレッスンになります。ジャックさんスペシャルで1回12名、11:0016:00のロングタイムレッスンになります。日本語(英語はほんの少々)でのレッスンになります。ダムール(愛のリンゴ)」。トマトなのになぜリンゴ。それは西洋では値打ちの高い果物や野菜を「リンゴ」と呼ぶ習慣があったからのようです。このメニューは夏のリフレッシュ料理で、トマトジェリーに様々なものを閉じ込めバルサミコフレーバーでいただきます。南フランスの伝統的なケーキです。甘みのあるほろ苦さと、アンショワ(アンチョビ)の塩辛さをふんわりしたケーキの中で楽しめます。ニドパリではナスやトマトに生の挽き肉を積めて下ごしらえしたものもよく売られています。ナスに肉汁が適度にしみこんで美味しい。中にはジャック特製の具がつめられます。氷の白鳥を作り、翼の所にバニラアイスクリームとポシェした桃を乗せました。これが、ピーチメルバの始まりです。開催日と料金を見る開催日と料金を見る※ご予約方法につきまして※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。※他のクラスへの変更はできません。※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。