Blog今年度も補助事業に採択され、田野畑村ワカメ養殖の活動が始まりました。石川先生の講義は今年度4回予定。労力分散のための提言なども。2回目は8月6日開催。若い養殖者の参加が確実に増えてきました。地域の宝物を継承していく事は、産業としての発展が不可欠。生徒さん達に「美味しいものはこの地域に沢山あるから、今のうちに本物の味をしっかり覚えておいて」。言葉が皆さんの心に残りますように。コメント投稿メールアドレスは公開されません。(365)お野菜処方いたします。掲載していただきました。