加賀太きゅうり朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ加賀太きゅうり加賀太きゅうり...です。その名の通り、加賀―石川産の大きな胡瓜。直径7cmくらい、肉厚ですが、やわらかく程よいしゃきっと感。ピーラーで皮をむき、そのままピーラーでひらひらと薄くそいでいき、塩もみして、梅和えにしました。細くなった、やや太きゅうりは、縦半分に切り種をとってざくざく1cmくらいの輪切りにして、だしでサッと煮てくずひきに。大きくなり過ぎた胡瓜と同じように料理しました。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。