更新ペースをかなり落としています。基本週に1~2回はランチを病院外で取れる時間が作れます。この日は福島の「やとう」に再訪です。お昼時は相変わらず待ちが出来るぐらいの人気です。やとうここに来ると割と定食メニューは豊富なので何にするか結構悩んだりもするのですが、結局はこれですね。釜玉うどんを注文すると「ちょっとお時間頂きますがよろしいですか?」と聞かれるのはデフォなんですが、その通りに待ったことはないんですね。5分位で持ってきてもらえます。美味い!こちらの麺はエッジこそ立っていますが「コシ命!」って感じでは有りません。適度なグミ感があるんですね。これが「コシ命麺」だと逆にこの釜玉うどんのいい感じが出ないと思うのです。適度な温さ加減もあいまってちょうどいいんですよ。以前お勧めされていたので行かせて頂きましたが、消化によさそうってのとても共感できます(^^コシ命の冷たいおうどんっておいしいんですけど、よく噛んで食べないとなかなか消化してくれないんです。大阪にはまだまだうどんのおいしいお店があるんですね。福島か~!今度行ってみよう。写真の男はシブすぎるぜいっ。#GCA3nAmEURLクッキー&クリームさま~こちらでは釜玉うどんの最後にあったかいダシを入れてくれるでしょ^^あれがまた美味しいんですよね~ばう吉会長さま~アタシもはがくれも好きだし、美味しいと思いますがこちらのはまた違った趣きがあっていいと思いますよ^^ちろりんさん~いつも応援頂きありがとうです。プロフの画像は「大泉晃」さんの画像を探して貼り付けようとおもっていたらこんなのが出てきたので。#z.Jczy7UURL以前、麻布十番のすし屋で、たまたまとなりに座っていた方が香川県のどこかの校長先生だということで・・・名刺もそのときには頂いたが・・・。その方に東京では2店舗、「本場の讃岐うどんと変わらない味が楽しめる店があります」・・・と聞いて、出かけて行った記憶があります・・・。私の徘徊する場所の近くではなかったので、その後は余り行っていませんが、その味が殆ど記憶に無いのですよ・・・・・・・。本場へ行かねば・・・ならないのでしょうか?稲庭うどんや水沢うどんが大好きな私です・・・・。遼さま讃岐うどんと一言でいっても店によって麺やダシやのっけものもかなりバリエーションがありますから、これが本場!って定義って難しいかもしれませんね。稲庭うどん、自分も夏によく食べます。秋田産の乾麺系のうどんですよね。#-URL本日潜入しました。和製うどんのカルボナーラやーーーーめちゃうまかったです。うどんが来るまでくしかつもいけてました。残念なのは少し店がカビくさかったことかな。うどんは関西一といってもいいでしょう。ええ店の紹介どんどんお願いいたします。#GCA3nAmEURLうんどうんどさまはじめまして。アタシも時々ここの釜玉を食べたくなるんですよ。夏ですしお店の空調の関係もあるのかな?またよろしくお願いいたします。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。