shanti-catが投稿した記事|しげねこ店長のページshanti-catが投稿した記事一覧サイトマップしげねこ店長のページ店長経験を通して、独自に再構築した、店舗運営情報やノウハウのあれこれをまとめました。店舗スタッフではない人も、楽しく読めて発想のヒントになるページをめざします。繁)が、磁石を総括いたします。CD店店長をしてきてつかんだマーケティングのノウハウを、手短に、わかりやすく、お届けします。繁)が、第四磁石についてご説明いたします。繁)が、第三磁石についてご説明いたします。繁)が、第三磁石についてご説明いたします。2019/01/03磁石論と店舗レイアウト店のトータルのバランスの視点で、磁石論を締めくくります。店内のメリハリを、どのようにしてつけるかの技術と言えます。買い逃しを防ぐことで、お買い上げ「客数」を増やし、ついで買いを促すことで、「客単価」を増やす。ことに、ほかなりません。「申し込み」ボタンをクリックしていただく。ために、応用できるはずです。「売れるものを、もっと売る」ようにするのは、鉄則です。販売量と陳列量とが、だいたい比例するはずです。単純に考えて、後者は、5倍の陳列量にすべきです。磁石論は、この、「陳列量の大小」を店の、どこに、どのように展開してゆくかの技術でもあります。※本稿は、私なりに消化して、実際の店舗で実行したことをベースにしていますので、必ずしもこの書籍の要約ではない部分があります。2019/01/03磁石論と店舗レイアウトいよいよ第四磁石に入ります。第四磁石:陳列棚内の、目玉商品。今回ばかりは、私の専門、CD店を素材にしたほうが、分かりやすいかと思います。CD店の、あいうえお順の陳列棚を、思い出してみてください。基本は、歌手名・アーティスト名の50音順に、淡々と商品が、並んでいて、お客さまは、「誰々の、何々・・・」という切り口で、お探しの商品を、見つけます。平積み陳列するほどではないけれども、そこそこ売れる商品があります。いった商品を、淡々と並べていては、いけません。棚の中で、目立つようにします。「売れる」商品を「もっと売る」ことを考えます。・POPをつける・コメントカードを書いて、商品につける・面陳列(*)する。・「売れる」度合いに応じて、陳列量を増やす。(*)「面陳列」CDを、本棚のように、「背表紙」を向けて陳列している什器(「ブック」とか「ブック什器」とか呼んでいます)の中で、目立たせたい数アイテムを、ジャケットを表にして、陳列すること。(「フェイス(にする)」と、呼んでいます)すべてが、ジャケット表向きの什器の場合は、(「フェイス什器」と呼ばれています)同じ商品が、1列から2・3面くらい並んでいるようにして、棚の中で目立たせます。量的な目安としては、ひとまとまりの什器ごとに、1~3品目です。多すぎると、ごちゃごちゃします。少なすぎると、素通りされます。ここで、重要なことを、補足します。***以前、POPを書くときは、どの距離から見るPOPなのかを、意識すべし。いうことを、お話いたしました。同じことが、第四磁石でも、いえます。今回の、CD店のたとえでいえば、1:棚の前を通りががったお客様への、つかみとしてのPOP2:それで立ち止まったお客様が、商品を手に取ってもらうためのPOP3:手に取ったお客様が、そのままレジに、向かっていただけるよう、訴えかけるコメントカードこのステップを、混同しないよう、お気をつけ下さい。POPとコメントカードとを混同して、ぐちゃぐちゃになっているCD店が、結構あります。このステップ自体は、決してCD店に限った話ではありません。リアルショップに限った話でもありません。「申し込み」をクリックしてもらうこのステップにも、言えると思います。次回、店のトータルのバランスの視点で、磁石論を締めくくります。※本稿は、私なりに消化して、実際の店舗で実行したことをベースにしていますので、必ずしもこの書籍の要約ではない部分があります。下図の「丸印」だとお考え下さい。スーパーで、ポテトチップスとかが、どーんと、アホみたいに積み上げてあったりする、あれです。下手な案内板より商品の案内効果があります。大量に売れる商品は、大量に陳列します。売れるものを、もっと売るようにするためです。今回は、ここでの陳列の注意点です。「単品」を大量に陳列してください。あれも、これもと、いろんなものを並べてはいけません。しても、そうはいかない場合、せいぜい、2・3種類が限度です。それも、全く違う商品では、いけません。ポテトチップなら、塩味とコンソメ味の2種類。トマトジュースと野菜ジュースとか。ポテトチップとチョコレートとを一緒にしてはいけません。いや、いろいろ並べたい気持ちは、分かるんです。CD店なら、強力新譜の陳列の場になるのですが、つい、そのアーティストの旧譜をついでに置きたくなります。いままで「ついで買いを誘う仕組みを」と言っておきながら、何で?という声も聞こえてきそうです。並べるのは、単品です。「磁石」として弱くなります。店のメリハリがなくなります。付随した理由として、店の回転率に関わります。CD店でいえば、旧譜は、単品としての販売量は多くありません。その旧譜を「あいうえお」順の棚とダブらせて複数在庫すると回転率は、落ちます。第一・ニ磁石にコーナーをつくるか、次回説明する第四磁石を活用します。単品大量陳列で、インパクトを狙ってください。万引きを恐れて、ちょっとしか陳列しないのもいけません。万引きの原因は、陳列量より、死角です。いわゆる「あんこ」も使いましょう。「あんこ」は絶対隠れるようにしてください。上げ底がバレるのはみっともないです。やりすぎ、というくらいで、ちょうどいいです。アホみたいに積み上げてください。言うとおりにして、大量に余った。と私にいわれても、責任は負いかねます。「売れる」商品を、もっと売る手段です(重要)。商品の選択は、ご自分のお店の責任において行ってくださいね。※本稿は、私なりに消化して、実際の店舗で実行したことをベースにしていますので、必ずしもこの書籍の要約ではない部分があります。説明してまいりました。「店をすみずみまで、見ていただくための仕掛け」であることは、ご理解いただけたでしょうか。今回、第三磁石に入ります。下図の「丸印」だとお考え下さい。スーパーで、ポテトチップスとかが、どーんと、アホみたいに積み上げてあったりしますね。ここの役割は、2つあります。外周から、陳列棚の方に誘導する役割です。下手な案内板より商品の案内効果があります。大体そこから入ったところが、お菓子の陳列什器と見当がつきます。「磁石」としての役割は、これですね。ひとつは、いわゆる「売れ筋」商品の大量陳列の場です。販売量と、陳列量とを比例させることは、鉄則です。大量に売れる商品は、大量に陳列します。書いていますが、とっても重要です。販売量と、陳列量との比例は、商品管理の鉄則です。売れるものを、もっと売ることを考える方が、近道です。次回、ここでの陳列の注意点をお話します。※本稿は、私なりに消化して、実際の店舗で実行したことをベースにしていますので、必ずしもこの書籍の要約ではない部分があります。3123プロフィールCD店の店長やってました。プロフィール詳細はこちら私の商売や流通業に関するスタンスはこちらご連絡はこちらからお願いいたします。テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますHOMETOP。