tsutachi.coおいしい食べ物で人生だいぶ幸せになれる派です。食いしん坊ログこんにちは、つたちこです。東京から来福した元同僚くんと一緒に、もつ鍋を食べに行きました。いうイメージがあります。ところが、私は福岡に越してきてから、1度も食べていなかったのでした。お店に行っても頼まない(他に食べたいものがいっぱいで......)。自宅でもやったことがない。いうか、やり方がわからない。生モツはスーパーにたくさん売っている、ということは、福岡の人は、日常的に食べるものなのかな。もつ鍋自体は嫌いじゃないのです。やり方を学ばねば......。いうわけで、実に2年以上ぶりのもつ鍋です。赤坂駅から、徒歩3分ほどのところにあります。スーパー(サニー)の横にある入り口から階段を上ると、「もつ鍋や」のイメージを覆すホテルのフロントのようなちょっと派手で都会的なイメージのエントランスがあります。スタッフさんも白シャツに黒いエプロン、とシックな服装。聞きたくなる感じです。シャレオツ...案内されたのは広いフロアにずらりと並ぶテーブル席。他に、個室や座敷席もあります。全部で220席だそう。エントランスのきらきらした雰囲気は、テーブルフロアにはそれほどなくて、わりと普通の内装でした。<スポンサーリンク>さて、もつ鍋です。こちらのお店では、味噌味、しょうゆ味、しゃぶしゃぶ風、と3つから選べますが、今回は味噌味をチョイス。サイドメニューに、「福岡来たらやっぱりこれでしょ」と明太子。あと酢モツもお願いしました。福岡っぽいものづくしで。お通しは、山盛りの枝豆でした。続いて、明太子、酢モツと到着します。いえば、うちでは、明太子もめったに食べません。こんな来客機会がないと食べないかも......。福岡在住あるある?久しぶりにこんなに立派な明太子食べました。