2014にんじんと桜えびで今日もほろ酔い晩ご飯ニンジンと桜えびのきんぴら今日も仕事帰りにいつもの千葉の産直売り場へ。見るからにみずみずしくてふんわり柔らかい香りのしそうなにんじんと新じゃがの小イモ、旬のアサリも買って夕飯の支度にかかりました。シャーシャーとピーラーでたっぷりおろしたニンジンをオリーブオイルとニンニク、桜エビと炒めて、しょうゆとビネガーでさっと味つけ。仕上げに白ゴマをふりかけて出来上がり!春ニンジンをさっぱりたっぷりいただける副菜です。メインは塩麹にまぶした鶏肉。そこいらにあるスパイスをふりかけて焼いたもの。素揚げの小イモとゴマ油で炒めたクレソン、アサリのワイン蒸しもパパっと作って食卓へ。up!皮ごと食べられるシャインマスカット。千葉県民の特権!生落花生の季節になりました!注目の健康野菜ビーツでワインレッドなクリスマス料理を。花梨の季節になりました。編集トップへ戻る閉じる。