基づき算出した計算値を表示しており、絶対的なものではありません。お食事の際の参考値としてお考えください。(お新香、味噌汁の具材は時期により変わることがあります。)・アレルギー物質の表示は、食品衛生法でアレルギー物質を含む食品と定められた27品目を対象としております。・塩分とは、食塩相当量のことです。・原材料の製造過程(製造元の工場内や製造ライン)で、他のアレルギー物質を含む食品も製造している場合、厨房内の、調理工程や食材の保管段階において、本来使用食材に含まれないアレルギー物質が混入する場合があります。・揚げ油は、全ての食材に同一のものを使用しています。うどんと蕎麦は、同じお湯で茹でています。温蕎麦用の麺にはつなぎに卵白を使用しております。卵アレルギーの方は、ご注意ください。麺機は共有しています。商品の内容・仕様を予告なく変更、終了することがございます。店舗によりお取り扱いのない商品がございます。-アレルギー物質27品目をふくむメニューを検索頂けます。