先日、浜松駅の駅蕎麦を食べる。場所はホーム上ではなく在来線から階段を降りて出口や新幹線の乗り換えに使うコンコースにある。入り口が2つあり新幹線の改札中からも在来線側からも入れるようになっている。店内に入る前に券売機がありそこで食券を購入して中に入って店員に渡すというシステム。店員に渡してから1分程度で出てきたのがこれ出汁は節系が強い関東風の出汁で味はどちらかといえば濃い方だとは思うが丁度良い感じで天ぷらはこれぞ立ち蕎麦という感じの薄っぺらいもの。最近は結構厚いかき揚げを入れてくるところが多い感じだがココは昔ながらの立ち蕎麦のかき揚げという感じで私は好きです。