夜遅く訪れたスーパー。出先で偶然入った定食屋。そんなところで偶然の出会いがないかなぁなどと淡い期待を胸に抱いているってことを書いてて非常に虚しい。虚しさを通り越してメルヘンおじさんだ。メルヘンおじさんはこんな寒い季節になると身も心も冷えきってしまう。温まるために鍋を食う。そこで今回は俺がいつも一人で作って食っている、漢の一人鍋を紹介する。我流、自己流の料理だから参考にして作った結果美味しくなかったと言われても苦情は受け付けない。この料理は味を楽しむと言うよりは独り身のおっさんの悲哀を感じるための料理なんだから仕方がない。塩少々だし(俺はコンブを使うが無くても食えるしかつお節でもいい。調理方法1.朝、起床したらおもむろにキッチンに行って適当な鍋に水を1カップ入れる。そこにだしのコンブを投げ入れたら下準備は終わり。後は職場にでも学校にでも行けばいい。2.帰ってきたら先に風呂に入ったほうがいい。鍋を食った後に風呂に入るのが面倒になりがちだからだ。ただでさえモテないのに清潔感まで失ってしまったら致命傷だ。3.風呂から上がったらしっかりと髪を乾かせ。濡れた状態のまま長時間放置しているとハゲの原因になるらしい(どっかで読んだ)なにより風邪をひく。4..そろそろ腹が減ってきているはずなので鍋を火にかける。朝から水にコンブを浸けていたからそこそこ出汁は出ているはずだが、ここでひと煮立ちさせてコンブに喝を入れる。欲をかいて長く煮てしまうとコンブから雑味やぬめりが出てしまうから気を付けろ。5.コンブを取り出したらそこにざく切りにした白菜をぶち込む。豚肉も同時に入れてしまえ。水分が足りないと思ったら調整に酒を入れる。一人なんだから誰も咎める者はいない。忘れてたがネギも豆腐も一緒に入れる。漢の料理だから細かいことは気にしない。6.蓋をして大体10分位中火で煮る。吹きこぼれたりするからテレビなんかを見ながら適当に面倒を見る。書き忘れたが煮る前に塩を少々入れておけ。ひとつまみと書いたほうがわかりやすいか。7.10分たったら取り皿にポン酢を入れて食え。柚子胡椒なんかを入れると更に美味しくなる。8.食べ終わったらうどんを入れたり雑炊にしたくなると思うがそこはグッと我慢する。翌朝の朝食にスライドさせたほうが有意義だ。9.翌朝起床したら昨夜の鍋に茶碗一杯のご飯を投入する。5分ほど弱火で煮ているとご飯がスープを吸ってふっくらとしてくるのでそこに溶き卵を回しかける。予熱で卵に火を通すのだがこの辺りは好みなので好きな様にやってくれればいい。書き忘れたがご飯を入れる前にスープの味見をして塩気を足す。俺は醤油を使うが塩のみでもいいし、味噌も合うんじゃないか?(やったことない)10.飯を食い終わったらまた水を1カップ入れてコンブも入れる。これで永久ループが完成する。こんなことを毎日繰り返しているから結婚できない。はてなブログProガジェットや映画など私の好きなものを紹介したり日々感じたことを書いたり書かなかったりします。初心者が挑むプランター野菜日記はてなブログをはじめよう!dobonkaiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。