自ら生産することで、農業の楽しさを知る体験型ファーム。広大な園内で、人気のウインナー教室をはじめ、12月のシュトーレン教室や夏場のアイスクリーム教室、石窯で焼くパン教室など多彩な体験メニューを展開する。新鮮な野菜を直売する市場やハム工房、地ビール工房、パン工房など食にまつわる施設も盛りだくさん。食べて、飲んで、体験してと、1日中家族で楽しめるスポットだ。自由な旅に最適な、話題のアメリカンスタイルのホテル。