Me!ブログはコチラ!ゆるゆるTwitterもあります~。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。まろやかな甘み、旨みが渡船特有の後口のグワーっとくる辛口の余韻でもって切れていきます。滋賀渡船六号は山田錦の父親系の滋賀県固有の酒造適合米です。芳醇な旨みまろやかなバランスの良いお酒に仕上がりました。※こちらの商品は生原酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。限定販売の上、店頭でも販売しておりますので、在庫切れの場合もございます。実り豊かな近江米の収穫できる市場町八日市で、初代の喜多儀左ェ門が酒造りを始めました。当時は屋号を「天満屋」と称し、近隣の農家より米を買い受け、酒を造り八日市の周辺で酒を売っておりました。以来、酒造業を代々受け継ぎ、188年。現在は八代目:良道になります。『喜楽長』という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じつつ名づけたとのことであります。『良き酒とは、水晶玉のごとく』38歳の若さでなくなった先代の社長がよく話しておりました。父親の歳を越え、酒造りを真剣に考える時、心に強く感じる言葉であります。現在の私ども喜楽長が求める喜楽長の姿を示しております。日本の伝統文化である日本酒の良き姿をを継承しつつ、高品質で個性ある日本酒を醸し出すことに日々精進努力する事が、私たちの生き甲斐であり喜多酒造の変わらぬ姿勢です。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。