[通年/30分]TweetSharePocket普段、炊飯器で炊くことの多いご飯ですが、「昔ながらのご飯を炊く」にチャレンジしてみませんか?「初めちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな」という昔から言い伝えられてる歌には、昔の人の知恵が詰まっています!いまの時代では釜でご飯を炊く機会は少ないと思いますが、羽釜で炊いたご飯もとっても美味しいものです。綺麗な川の水で育ったお米を、田歌舎の湧き水と、薪火で炊き上げます。「火起こし」のプログラムと合わせての体験がオススメです!【午前中のみ】もしくは【1日体験】で昼食付きの方に体験いただけます。[夏/2時間]田歌舎から車で3分。近場の起伏の少ない沢を歩きます。幼児でも行けるレベルの優しい沢登り。田歌舎の水源トレッキング[通年/1時間]田歌舎は「水」も自給自足!暮らしを支える湧き水、山の恵の源泉を見に、400mほどの距離を進む田歌舎の裏山プチトレッキングです。[春・秋/2時間]ゼロから始める、魚釣り。手頃な竹を切り、不要な枝を落としてまずは釣り竿をつくります。森の恵みをいただく(野草、木の実、きのこ)[春・秋/1時間]自然の恵みを採って、食べる。すごい美味しいものも、そうでもないもの(笑)もありますが、そのへんにあるものが食べれるっていう発見は、嬉しくも楽しいものです。京都美山町のレストラン・宿泊・アウトドアガイドと自給自足のお。