2004ブラックペッパークラッカーかなりハマってる、前田製菓のブラックペッパークラッカー。クラッカーって言ったら、ナビスコのプレミアムクラッカーが誰でもどこでもだけど、あれパリパリペラペラで、とにかく欠片がこぼれる。人目が無けりゃ、お皿にこぼれた欠片をペロンとすれば一枚分また楽しめるくらい、こぼれるでしょ。このブラックペッパークラッカーは。クラッカーなのに何となくしっとり。湿気てるんではなくて。そこに当然黒胡椒ピリリ。いやあもう絶対的に美味い。会社じゃそのままつまむだけだけど、家でならそこに、クリームチーズ。感を出したいなら、そこにクリームチーズ&わさび。※注)つけ過ぎると黒胡椒がかすむお酒飲まないのでお供は牛乳ですが。いえば、うちの冷蔵庫に必ずあるキムチ。平皿にキムチとクリームチーズを乗っけて、お箸でチーズを削りながらキムチをつまんで食べるとすこぶる美味い。こりゃ大発見だと思ったら、角切りのクリームチーズとキムチを合わせたおつまみは、そんなに珍しくないものらしいですねえ。もやしに猛烈に感動したことありますか:「キムチ鍋・もつ鍋に加熱してもシャキシャキの小大豆もやし」フツーの緑豆もやしが売り切れてたから買ってみたんですが、まめどん!表示に偽り無し。固有名詞付けられるだけあるよ。煮込んだのにシャキシャキなのです。一日経っても、二日経ってもシャキシャキなのです。これって常識なんだろうか。いつまでシャキシャキなのかドキドキ。残してしばらく冷蔵庫に入れとこう。腐るが早いかシナるが早いか。一人暮らしの食事にありがちな「○○尽くし」メニュー。・黒豆ごはん:軽く炒った黒豆と一緒に炊く。驚くほどキレイな紫色は、黒豆の神秘。・鯵のたたき:大葉マジックを痛感。大葉を敷かないとひどく貧相だ。甘くなって×)・ローリエ+たっぷりのチーズ+ソテーしておいた鯵(三枚開き)・鯵せんべい:残った真中部分+小麦粉→多めの油でカリッカリに+塩。私は背骨までボリボリと行く。ちなみにこれは前菜で、チヂミがメインだったりする。lunch卵と鮭と枝豆の三色ごはん・筑前煮・紅白カマボコ・黒豆・キウイボーナスが出たので、いつもの白い卵じゃなくて、「健ちゃんの卵」オジサンの写真付きの紙が入った、赤卵を買った。うーん、何でしょうこのリッチ感は(笑)!でもこういう気持ちが大事なんだろう、実際。「あの時はたったあれだけのことで満足できてた」なんて思い出す近い未来が見え隠れするけれど。赤い卵は、ずしっと重かった。黄身を箸でつまんでも割れなかった。今日のお弁当の中身:作る限り書ける。私が何かを続けるには、こうした相互依存の関係が必要だ。