美味しい!溶け具合うんぬんとかではなく、チーズの旨味とおでんつゆを吸った揚げの相性がヤバい。本音を言えばチーズなんてリスキーな具材はおでんには入れたくなかったのですが、足をすくわれた感じ。おでんの具として発酵食品を入れたのは初めて。「おでんとチーズ」この関係性は無視できないぞ!おでんはやっぱり「大根が一番!」と言いつつも、実際こっちに箸が伸びる!そんな味わいを感じさせるチーズ巾着。我が家では変わり種ではなくなる気がする...。油揚げの巾着に包むのは、荒く扱わなければ、中身が出てしまうことはない。その感覚がちょっと分かってきました。次回は思いっきり溶けそうなピザ用のチーズでトロトロを味わってみたいと思います。まとめおでんにチーズはリスキーかなと思っていましたが、そんな思いを払拭するほどチーズの味わいがドンはまり!和風つゆとよく合います。チーズ自体の旨味も凄い。恐るべし発酵食品!次回はピザ用チーズで、もしくはピザ用チーズ+お餅、など試してみたいですね~。全国でのおでんの地域差が面白い!地域によって全然違う具や味付けを探ります。おでんに丸ごと玉ねぎ!作り方と味わいを細かくレポートします。凄いぞおでんの厚揚げ!厚揚げの魅力と下ごしらえ方法とは?実は簡単だった!おでんの半熟卵。実際に作ってみました。広告おすすめページおでんの具徹底図鑑!~定番から変わり種まで~ピザに乗せるチーズの種類・特徴を徹底観察!ピザトーストの具に余ったマックのポテト?!のアレンジレシピセブンイレブン冷凍ラーメン。Design:Template-Party。