良い感じです!しかも!!水分量も、米粉の時と全く同じでOK。食感もUP!香ばしさもUP!ちょっと感動です。これから確認したいと思います。炒りぬかつながりネタで、レッスンで使う「ひかりのころも」シリーズから、新商品が出たということで、こちらもサンプルを送って頂きました。貧乏教室のため、こうしてサンプルを送って頂けるのは本当に助かります、ありがとうございます!!(※どうも私、働いてもなぜかいつも金欠状態なのですが、その原因が試作貧乏だということに、生徒さんのご指摘で最近気付いたところです)炒り米糠で作ったふりかけ〜!!原材料にこだわりを感じます。っとしていただきます。(炊き立てのつやぴかごはんじゃなくて、すいません)おう!香ばしい!!優しい味付け具合〜!!プチプチするのは何?えごま?このプチプチがくせになる。いやはや、ぬかがふりかけになるとは...。(※レッスンで米糠使うものの、米糠に関しての知識は絶対生徒さんのほうがあると思います。教えてください、よろしくお願いします!!)レッスンで使う炒り米糠はこの「ひかりのころも」シリーズに決めていますが、まだ通販サイトは準備中とのことです。レッスンまでに間に合うといいな〜。間に合わない場合は、とりあえず販売用に用意しておきますので、ご希望の方は教室で声かけて下さい!今日はレッスン帰りにココナツドリームに寄り道して、気になっていた新作をゲットしてきました!私の中でのイチオシ、バーシリーズの新作「アップルピーカンバー」、うんまーーーーい!!!クランベリーのスコーンバイツは、絶妙なしっとり食感。新作が出るたびに寄り道しちゃいそうです。☆年内のレッスンは、全て満席となりました。ありがとうございます。☆10/26(日)中野区で「イングリッシュマフィン」レッスンをさせていただきますが、こちら、実習枠にキャンセルが出たそうです!ハロウィンなアイシングクッキーも作りますので、ご興味ある方は是非問い合わせてみてください。⇒こちら☆つぐみん先生の玄米麹とさといらず大豆で作る絶品味噌講座、すいません、こちらの詳細、今週中には必ずアップします!日程は、12月21日(日)、28日(日)を予定しています。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。▼増補改訂版としてリニューアル!炊飯器はもちろんオーブンやフライパンでも焼けます▼発酵なしでさらに簡単に。米ペーストで作る翌日もしっとり新食感ケーキは必見!▼ぜ〜んぶフライパンで、パパッとグルテンフリー!イングリッシュマフィンからクリームパンにカレーパン、おやつもたくさん!▼グルテンフリーな焼き菓子の本。お気軽にご相談ください。お問い合わせは⇒こちらまで。検索ボックス最近の記事(02/17)鍋焼き米粉カンパーニュレッスンを予約中の皆様へ(01/17)2020年2月〜3月レッスン「鍋焼き米粉カンパーニュ」&「もう1品何か」ご案内(01/14)志賀シェフに極ふわ米粉パンを食べてもらえたの巻(11/30)「居残りプライベートレッスン」試験的にはじめてみます(11/13)男女共同参画センター横浜にて「企画書の書き方」セミナー講師させていただきます。