「―な考え方」(Yahoo!辞書で検索)あっ、ちゃんと辞書にも載ってるのね。*)だいたい“ナウ”って単語でもう私のツボはやられてる。知らない言葉もあるけど、今でも使ってる言葉も結構あったりして。友達と話してて、“古っ!”と指摘される自分ですから、お茶する、ギリギリセーフ、スグレモノ、バリバリとか今も無意識に言ってるらしい単語はみんな載ってた・・・。ファジーもしっかり掲載されてたよ。(ナウな死語辞典より抜粋)なんか、笑っちゃう。ふふふ、今日友達から来たメールにまさに“ちょちょいのちょい”って書いてあった。彼の方が若いのになぁ。前の会社の直属の上司がいつも仕事依頼のメモの最後にふざけてだと思うけど“4649”(ヨロシク)って書いてたな。作りすぎて家族に困惑される時がある。一夜で明け方までかけて3,4台ケーキができることも、たまに・・・。一応、パウンドとチーズ系・チョコ系・クッキー類とかって飽きないように考えるんだけど、こんなにどうするの??って。フロランタンだけは例外。他のがあっても、これがその内のひとつだと許される。今日、友達と会う手土産に昨夜いくつか焼いてみた。彼女にはいつも車に乗せてもらうお礼。サブレ生地を作る1.ボウルに室温に戻したバターを入れマヨネーズ状になるまでホイッパーで混ぜる。2.粉糖を2、3回に分けて入れ、白くふわっとするまでよく混ぜる。3.バニラオイル又はバニラエッセンス加える。(材料外)4.卵黄を加えて更に混ぜる。5.ふるっておいた粉をいれ、スケッパー等で切るようにサクサクと混ぜ、生地がポロポロしてきたら、ひとまとめにしてラップして1時間以上(できれば一晩)冷蔵庫で休ませる。6.タルト型や天板などの型にクッキングペーパーを敷き、生地を麺棒でのばして、ピケしてから170~180度のオーブンで約15~20分焼く。フロランタンヌガーを作る(サブレを焼いている間にこの作業)7.アーモンド以外の材料を小鍋に入れ、火にかける。焦げないように木ベラなどで底をすくうようにかき混ぜながら煮詰める。8.煮立って濃いクリーム色になり、気泡が大きくなってきたらアーモンドを入れ手早く混ぜ合わせる。9.6の焼きあがったサブレの上に8のヌガーを流し、平らにならす。10.180度のオーブンで15~20分焼く。11.焼きあがったら、暖かいうちに好みの大きさに切り分ける。※冷めてからだと、上のヌガー部分が固まってしまい、切るのが大変になるため。分量は適当でも大丈夫。お好みや気分で調節可。ヌガーの生クリームや砂糖、バターの量はホントは決まってないなり。あっ、いつもラム酒も入れてたっ。今回はタルト型で焼きましたが、四角い型の方が切りやすいかも。最後の焼きは、焦げやすいのでオーブンの機種によって時間がバラバラだから、ちょっと見ててあげて下さい。カロリー高いから私の日々変わるレシピはこれとはかなり違うものになってるかも・・・このブログのデザインプレート、今のソファのすっごく気に入ってるけど期間限定で、リンゴにするんだー。garden今年もこのつるバラが咲いた!「フラウ・カール・ドルシュキ」という品種で蕾はピンクなんだけど、咲くと真っ白にっ♪いっぱい、蕾つけてるから楽しみ。拳くらいの大きさがあってちょっぴり重たそうに枝がしなってる・・・。日曜日に読もうと思ったけど、重たいテーマについ先延ばしにしていたこの本を読んだ。読み始めたら、とまらず読んでしまった。若年性アルツハイマーという病にかかった50歳の主人公。大切な記憶だけではなく、自分自身の人格までも失っていく。アルツハイマーは死に至る病で、言葉や思考に続いて体の機能も奪われていく。体が生きることを忘れていくとあった。その病気を受け入れ、恐怖と向き合って生きていく・・・生き様。計り知れない恐怖・怒り・不安・悲しみ。どれだけの感情が主人公をおそっただろうか。徐々に自分が自分でなくなっていくことを知りながら生きることに耐えられるのだろうか?失われつつある記憶を必死でメモに残そうとしたり、備忘録なる日記のようなものを書く。しながらも確実に病が進行していく様子がリアルに描かれている。(ちょっと「アルジャーノンに花束を」を思い出してしまう。長くまぶたを閉じていることができなかった。眠るのが怖かったのだ。朝、起きた時、自分が全く知らない場所-自分の家であることを忘れてしまった場所-で目覚めるような気がして。(17章・85項より)内ポケットだけではなく、私のスーツのすべてのポケットは、たっぷり詰まった未整理のメモでふくらんでいる。~中略~怖かったのだ。記憶を失ってしまうのが。記憶の死は、肉体の死より具体的な恐怖だった。~中略~恐ろしかったのだ。記憶を失いつつあることを他人にしられるのが。(24章・120項より)記憶がいかに大切なものか、それを失いつつある私には痛切にわかる。記憶は自分だけのものじゃない。人と分かち合ったり、確かめ合ったりするものであり、生きていく上での大切な約束ごとでもある。終盤のささやかな救いにも思える至福の時間に感動した。“頭は記憶を失っても、体には記憶が残っている。~中略~自分の病気も、もう恐れはしなかった。私自身が私を忘れても、まだ生命が残っている。そのことを初めて嬉しいことだと思ったのだ。”そして、今までの恐怖や不安とは対照的な、あまりにも悲しく美しいラスト。記憶の死とは・・・記憶は今までの自分自身の一部のようにも思う。そのこだわりを捨て、ただ生きることの愛おしさ、野焼きの火を熱いと感じ、酒がうまい、じゃがいもがうまい、風は冷たいと感じる。忘れてしまっても、呼吸をしていれば生きているのか、考えるとこれは結論が出せないんだけど・・・ただ、私だったら記憶を失った後、何が残っているのか。生きることにひたむきにならなきゃっていう気持ちになった。久々に本当に感動する小説を読んだ~~。外で夕食なんて1ヶ月ぶりかもっ。今月になって、まともな外出初めてだし。あ~、がっついてしまう自分・・・。今日(もうすっかり昨日か)は友達と夕食へ彼は10歳も年下の彼女と付き合ってるらしい。(犯罪か?)その話を肴にと思ってたけど、なんだか自分の話ばかりベラベラ喋ったような。ストレス溜まってたみたい。飲みながら喋り、それから車でまた喋りさっき帰宅。話したら、ちょっと今の自分が見えてきた。コメント欄、閉じています。blog、アプリを使ってみようログイン編集画面にログインブログの。