一度スタンプしてください。大さじ2※はちみつ大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約30分300円前後こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。鶏のから揚げ作り方1鳥肝は一口大に切り、流水で血をキレイに洗い流したら、キッチンぺーパーで水気を拭き取る。2鍋に細切りにしたしょうが、※を入れ煮立たせる。3鳥肝を加え、5分煮る。その際、アクが出てきたらキレイに取り除く。4一度鳥肝を取り出し、残った煮汁を煮詰める。5鳥肝を戻し入れ、水分を飛ばすように強火で煮絡める。6煮汁がなくなり、いい照りが出てきたら出来上がり。きっかけ新鮮な鳥肝が手に入ったので、定番の生姜煮に仕上げました。おいしくなるコツ煮汁をとことん煮詰めて、いい照りに仕上げてくださいね。しょうがはたっぷりがおススメです。11件(6人)2019.12.06とても美味しかったです!とこっちぃいいねお口に合って良かったです♪ありがとうございます!お返事を見る2019.12.04久しぶりに食べたくなって作りました(^^)しっかり照りが出て美味しかったです!魅茶子いいねリピリピありがとうございます♪お返事を見る2019.08.05久しぶりに食べたくなって作りました。夏バテ解消にいいですよね(^^)魅茶子いいね1いつもありがとうございます!この夏、食べて乗り切りたいですね。お返事を見る2019.05.28参考にさせて頂きました。ありがとうございました。