今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。赤魚とごぼうの煮付け秋田市の天気は、雪のち曇りだそうです。気温も上がらず寒さが逆戻りしています。冷蔵庫の冷凍室チェックをしました。井村屋のあずきアイスとガリガリ君がいっぱい入っていました。(@_@;)スーパーへ行くとじいちゃんがよくアイスを買います。あずきアイスは、じいちゃんが食べてガリガリ君は、孫たちが食べます。奥の方で冷凍の赤魚発見したので料理しました。赤魚とごぼうの煮付け赤魚を好きな調味料で煮ます。水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがジップロックコンテナなどに水を少しとごぼうを入れてレンジで5分から6分加熱するとやわらかくなります。赤魚の煮汁の中にごぼうを入れて少し煮るだけ。おひたしは、秋田の野菜「ふくたち」クリック応援よろしくお願いします。メッセージを入力してください。