特徴&前評判:四季成り品種。円錐形で果皮の色は鮮やかな赤色。果実の硬さは並みで、香りが多く、酸度が少ない。果実の光沢は普通程度あり、果肉は淡い紅色。業務用として出回っている。ケーキ用として輸入物を押しのけて北海道などで作付け面積を拡大している。高品質のいちごを夏場の端境期に出荷している。:パックから、ほんのりいちごの香りがします。(夏のいちごとして考えると香るほうだと思います)食べてみると、サックリ歯が入りますが、パサついた感じではなくジューシー。その後に香りが苺らしさを主張します。ショートケーキなどにのっている苺の味がして、なんだか嬉しくなりました。(^^)甘みはそれほど感じませんが、酸味と香りがあるので、苺を食べているという実感があります。酸味と香りのアクセントになって、良いと思います。このペチカは業務用の販売がほとんどらしいので、知らない間に食べているかもしれませんね。残った苺は冷凍して、牛乳といっしょにミキサーにかけ、スムージーにして美味しく飲んでます。夏は冷たくて甘酸っぱい苺スムージーがお気に入りです。