冬になると気になるのが乾燥肌。女性だったら誰でも気になってしまいますよね。空気が乾燥するせいで、化粧水で保湿しても、肌がカサカサしてお化粧のノリも悪くなってしまいます。乾燥肌を防ぐために、まずはそのメカニズムから知っていきましょう。肌が乾燥するのは、肌に水分を保つ「3つの組織」の働きが低下しているからです。これらの3つの組織をつくる細胞は、外部からの紫外線や、空気の乾燥でダメージを負ったり、細胞自体が古くなって機能が低下していきます。そこで、常に新しい細胞が生まれて、古い細胞と入れ替わり続けているのです。これを「ターンオーバー」と呼び、ターンオーバーが活発に行われていれば、お肌の機能が正しく働いて、乾燥を防ぐことができます。「ターンオーバー」を活発にするためには、新しい細胞をつくる栄養素が必要です。次は肌の再生を促すために必要な栄養素と食材をご紹介します。3つの組織は、肌表面の「角質層」にあります。Factor天然保湿因子):肌の水分を保ち、お肌の柔軟性と弾力性を保ちます・細胞間脂質(セラミド):肌細胞同士の隙間を埋める役割を持ち、水分の過剰な蒸発を防ぎますお肌のターンオーバーに必要な栄養素お肌のターンオーバーに必要な栄養素で代表的なものはビタミンCです。ビタミンCといえばミカンが代表的な食べ物。乾燥する冬にはスーパーで買える定番のフルーツもお肌のために役に立っているんですね。