鶏肉のせせりは、首の後ろ側にあって、頭と胴体をつないで姿勢を保つ筋肉です。頚椎の後ろに左右に一対あります。頭と体をつないで姿勢を保つ大切な筋肉です。鶏を見ればわかると思いますが、鶏はしょっちゅう頭を動かしています。せせりと言う筋肉はいつも運動しています。詳しい回答ありがとうございました!でスッキリしました。ID:4km8OtY9旨いよな、せせり天ぷらにしても旨と思うのは俺だけか?0コメントを投稿する名前:コメントルールURLよろしければ、ブログ・mixi等からリンク等を貼る時などにでも利用してください。