旬の春キャベツの甘みがたっぷり。春キャベツは、サッと水洗いして芯を切り落とす。エノキは石づきを切り落とし、長さを2~3等分に切って、根元を食べやすい大きさに分ける。<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。作り方1たっぷりの熱湯に春キャベツを入れ、煮たってきたらザルに上げて冷ます。続けてエノキを加えてひと混ぜし、ザルに上げ水気をきって<合わせ酢>に加え和える。2(1)の春キャベツが手でさわれるくらいまで冷めたら、ザク切りにして水気を絞り、<合わせ酢>に合わせて器に盛る。OLIVEさんキャベツが甘味をまして、おいしいです。エノキの食感ともあって、食べやすいし、合わせ酢と辛子がほどよくきいて、おいしかったです。居酒屋で、思わずオーダーしてしまうポテトサラダ。がぶ飲みワインHanako.tokyoお店で食べれる!“具沢山トースト”が楽しめるおすすめカフェ【銀座・丸の内】ランチにもぴったり。ファストフードと侮ることなかれ。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。