生揚げは厚揚げとも呼ばれ、豆腐より水分が少なく脂質が多く、カルシウム、ビタミンEが豊富に含まれます。食べ応えもあるので、よく噛むことで食べすぎ防止にもつながります。(えび)作り方1生揚げは薄くスライスして、湯通しして、グリルで焦げ目がつくまで焼きます。2エビは殻をとり、背ワタを取って、下処理をします。生姜はすりおろして、搾ります。3舞茸は食べやすい大きさにほぐし、シイタケ、野菜類は千切りにします。4フライパンにだし汁を入れ、野菜類、キノコ類をいれて、煮ます。柔らかくなったら、えびを入れます。5★印の調味料で味付けをします。片栗粉を水でといて全体に回しかけ、とろみをつけます。6皿に、生揚げを並べ、5の甘酢あんをかけ、鰹節をふりかけて完成です。管理栄養士からのコツ・ポイント生揚げは焦げ目をつけてカリっと焼くことで、美味しく仕上がりますよ。「正しく食べる」をあたり前の毎日にダイエットプラス「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。おかず」のレシピをすべて見るレシピ組み合わせ単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。最近見たレシピ253kcal生揚げの甘酢あんかけ代謝アップ、和食ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。