雑記(他副収入など含む)最近忙しくてなかなか沖ドキなどの稼働記事が書けませんが、たまには経営やお菓子の話も混ぜていけたらと思っていますので興味のある方は是非読んでいただけると嬉しいです。今回は上ブレ下ブレについてです、、、が飲食経営などでの上ブレ下ブレについて混ぜたいと思います。いうかそちらの方がメインです。上ブレ下ブレも含め期待値については表など使ったりとわかりやすくまとめてあるサイトがあるのでそちらをご覧になってください。イス姉さんのサイト【雑談】期待値や引きを「凱旋」を例に考えてみる(追記あり)※最初に書いておきますがあくまで私の考え方です。日々変わる環境の中でこれから書く内容(考え方)も変わる可能性は大です。「期待値プラス+を打っていれば最終的に収支はプラス+になる」なんですが、この言葉、飲食など他の経営では通じにくいです。「稼ぐ」という考え方は似ていたりするんですけどね。そもそも相手にしている物(者)が違うからので、逆にいうとそこに対応できれば問題ないと思います。自分のプロフィールにも少し書いてありますが稼ぐことに対してはスロットも経営も「似たような考え方」があるんです。相手や、環境などから影響を受けるというのは同じですが、その影響の響き方が全然違います。・パチスロは期待値プラス+を打って下ブレをして-10万になったとしても最終的にはプラス+になる。・飲食(経営)は期待値+になること、つまり売り上げにつながること(広告や宣伝)をして出費が増えてマイナスになる(下ブレ)がそれが最終的にプラス+になるとは限らない。何かミスを1度でもした場合、噂が広まりそのまま立て直すことができなくなりプラス+にならず潰れることもある。期待値は、条件を決めて数値を出すものですが、パチスロの稼ぐこととは違い、相手が常に変化するので条件が定めにくいんですよね。やることは同じだと思います。「ホールの癖を掴む」ように「土地柄を掴む」ことができればある程度売り上げは維持できると思います。あとは来店されるお客様の好みなどを把握しつつ、いい接客をして、流行などの変化に合わせていく事ですかね。私のいる地域は、不思議と東京で流行ったものが約1年遅れで流行ったりします。いったことも売り上げに貢献できることの1つかと思います。社会に出て仕事をしてからスロットで稼ぐことを覚えたので職業病かなと思う部分があります。職業病というのは、異常に保守的という事ですかね。私はとにかく勝率にこだわるので期待値がプラス+の部分でもかなりボーダーを上げています。しても打つものが無い時や今後の為の投資という時は割り切ってボーダーを下げたりしますが、普段はかなりボーダー高いです。飲食店などお店を開くのに投資する額は土地を買ったりお店を建てたりなど含め、簡単に1000万円超えます。場合によっては億もあります。居抜きでお店を構えたとしても、地代や賃貸料その他もろもろ毎月、毎年の出費はかなりのものです。土地や建物を借り、やめるまで終わることのない賃貸料などを払い続けるか、それぞれメリットデメリットはあります。今はネットビジネスを使って投資を抑えリスクを減らし効率よく経営してる方もいらっしゃいますよね。これも一つの経営ですが、ネット環境があってこそのものです。どちらにしても、パチスロと違い下ブレ後に必ずしもプラスならないので如何に魅力的な事をするか、美味しいものを出し続けるかなどが大事でミスを犯せないんです。ミスを怖がっていてはダメとよく言いますが、そのミスが経営に100%響いているんです。そのことを自覚してない方が多いです。「バイトなので・・・」こういった例は通用する所もありますが、通用しないところもあります。「お店の教育がなっていない」と言われて、その噂が広まるのは間違いないですからね。田舎のように人口が少なく、リピーターで成り立っているお店なんかは噂一つで売り上げがガクンと下がります。経験しているのでよくわかります。“`その失敗が次につながるという面ではいいですが、たまたま盛り返すことができ、続けられているのは運がよかったと思っています。「何かをする」(期待値+の事をする)という時点での考えが浅はかだったんだと痛感しました。大げさ、考えすぎと思う方もいるでしょうけど、私としては極力ミスのない経営で無難に人生を送っていきたいのです。何もなければ何もしないで済むものを、ミスを犯してお金の心配や噂の心配などして気持ちが不安定になるのとどっちが楽かという事です。勉強不足で、先見の目という売り上げにつながる投資を見極められないことも理解しています。それが見極められるようになるまでは無難な経営をしていきたいと思います。最近パチスロで稼いでいた方たちがせどりを始められているのを多く見かけます。せどりも相手は人間です。梱包などきちんとしないといけません。ミスをしたらそれに応じた対応もしなければなりません。私はせどりをやっていませんが、流行のもの、有名人が面白いと言った物、映画化された漫画など世の中の流れに目を光らせるのは当たり前の事なんでしょうね。期待値の高い部分だと思いますし。パチスロで勝っている方は期待値を積むことをわかっているはずなので、「期待値を積む+αの考え方」で何も知らない方に比べかなり有利ではないでしょうか。パチンコ業界は無くなることは無いとしてもいずれ稼ぐことが厳しくなる可能性は高いです。兼業の方で本業とは別に稼いでいる方は今のうちに何か考えていた方がいいかもしれません。本業の収入があれば問題ないという方はいいですが、私はお金ほしいので色々考えています。私の場合スロットで稼いでもほとんど貯金なんです。「稼いで使う事」よりも、「稼ぐこと」自体や「稼いだお金が目の前に貯まっていく事」に達成感というか魅力を感じるので、ほとんど使いません。正直な話、親には色々迷惑かけたり助けてもらったので恩返ししたいんですよね。本業では給料という形で目に見えてしまっていますので、それで恩返しというのはちょっと違うんです。できればそれ以外で稼いだお金を使って旅行に行ってもらうとか、今後お店に何かあった時に使えるようにしたいなど思っています。上ブレ下ブレというより、期待値を積むという話になってしまいました。文章力が無いですね、分かりにくかったらすみません。il||li他にも、お菓子の話でこんなのを知りたい!というものがあれば記事にしますのでコメント下さい。技術的なものでも書けることは書きます。日本通信b−mobile今回は「日本通信b−mobile」でMNP弾を作る方法などです記事を読む「もんの黒スロ」今後の方針、副収入に関してどうも、もんです。3やっと稼働出来たので紹介は今回で一旦終了です。他にもご紹介したい方がいますが、またの機会にします。́Д`)ハァハァ記事を読む飲食店に小さな子供を連れてくる時、親はどうする?マナーちょっと先日来店されたお客様で思ったことがあったのでここで書いておこうと思います。記事を読むとても盛り上がっているので馬ニートさんの「某炎上記事について当の本人が語る。」記事について書いてみた。馬ニートさんの「某炎上記事について当の本人が語る。」記事について、私が思ったことなどを書こうと思います。パトランランの”○○”描いちゃうぞ!企画実施中です。それとも・・・なんだ?ブログの行く末は?ナッパさんも聞き耳立ててます。22:10紹介ありがとうございました。設定狙いと近いな~って物凄く思いました。この店は設定入ってない。この店のデザートは美味しくない。テレビニュースなんて影響大ですし。00:32>イス姉さんあのグラフを使って記事は分かりやすかったので^^似ている部分があるんですよね。23:07もんさんをパンツの人と思ってたのを改めます!とてもわかりやすかったです。00:35>シロネコットさんいやいや、パンツの人でもいいですよ(笑)>とてもわかりやすかったです。23:10田舎でのリピーターの話はもっともですね(-_-;)そんな話しかすることがないので悪い噂がでたらもう行かないですね。そのかわり結構田舎の人(あくまで私のまわりです)は変化を嫌う傾向にあるので固定客がつかめたらでかそうですね。01:05>にそくさんお客様1人、その1人がもう来ないか、また来るか、他にお客様を連れてくるかという感じですかね。リピーターがついて何とか9年やってきましたけど未だに初めてのお客様もいるので大事にしたいです。01:14>ションコネさんそう言っていただけるとうれしいです^^上ブレだといい例があります。同じ地域でネット販売をしているお菓子屋さんがあるのですが有名人が買って一気に火が付きました。売れすぎて生産が追い付かなくなる→焦って仕事がおろそかになる→手抜きの製品が出来上がりお客様に届く→一気に噂が広まり売れなくなる。同じ地域の店なので近状がうちにくるお客様伝いにわかりましたよ。売れすぎたとき波に乗らないと、と焦る気持ちはわかりますが、そこでミスしたらせっかくのチャンスを逃すことになるといういい例でした。設定1の事故った後の急激な右下がりのような感じですよ。00:26経営って凄く難しくてテレビで成功者の話だけを聞いて、自分も出来る!って勘違いされる事が僕は嫌です。