朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ紅茶風味プルーンくず餅またまた・・・「レシピブログ」さんのコラボ企画カリフォルニアプルーン・レシピコンテストに参加しています。プルーンを使った和菓子...くず餅です。【作り方】1.くるみはローストして粗くきざんでおく。水を沸騰させて紅茶パックを入れ、砂糖半量とプルーンを加えて5分ほど煮る。残りのプルーンは、つぶす(ポテトマッシャーやフォークで)4.鍋に片栗粉と砂糖半量を入れて混ぜ、2の紅茶液270cc分を入れて混ぜ、3のつぶしたプルーンも混ぜて火にかける。弱火で混ぜながら火を通し、とろんとして透明感が出てくると、火をとめて、1分程混ぜる。5.1のくるみと3の刻んだプルーンを混ぜこむ。上から、きなこシナモン紅茶葉をかけて切り分ける。紅茶葉は細かいもの使う。甘いのがお好みの方は、上掛けきなこに砂糖をまぜてください。した口当たりのよさが身上のくず餅。口に入れるとプルーンの風味と紅茶の香りが広がります。んとした中に、くるみの食感も美味しく、香ばしい風味もアクセントとなってプルーンの味が引き立ちます。あっというまになくなる人気の変わりくず餅です。甘さ控えめで、ヘルシー。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。