2014.12.23こんにちは。実はお料理好きな2号です(・∀・)好きと言いつつ最近外食ばっかでちゃんと作ってなかったんですけどネ。ブログに記録残しちゃうよ!!ちなみに去年はこんな感じでした。クリスマスディナー☆そういや最近、お菓子作りしなくなってからノヴァもご無沙汰だなぁ...。本日のメニューいしみやのピーチビールツリー風サラダホタテのカルパッチョかぼちゃのポタージュブフ・ブルギニョンローストチキンクロカンブッシュ全体写真〜。撮影はもちろん1号です。素早く美しくおいしそうに撮ってくれます。́▽`=)ノ(よいしょよいしょピーチビール「Mystic」いしみやで買った、桃風味のホワイトビールがあったので今年はコレで。ほんとに桃!!って味で甘くてフルーティー♪ツリー風サラダグリーンリーフを巻き巻きして、クリスマスツリーに見立てたサラダ。中身は...ただのポテサラです\(^o^)/てっぺんの星、1号に「たくあん?」って聞かれたけどパプリカですから!残念っ!!ホタテのカルパッチョ生ホタテを使ったカルパッチョ。細かく刻んだきゅうり、玉ねぎ、パプリカを使ったドレッシングがポイント!かぼちゃのポタージュブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)フランスブルゴーニュ地方の伝統的な煮込み料理。赤ワインまるまる1本使って煮込むのだ。コクがあって美味しいの。́ω`*)お肉はコバで買ったよ。牛バラブロック600g。煮込みにはもったいないほどサシが入った良い肉でした...。!ローストチキンこちらもコバで買ったお肉。去年、予約してなくて地鶏が買えなかったん。今年はちゃーんと予約しましたぜ(^◇^)ジューシーでおいしー!クロカンブッシュ市販のプチシュー(1袋100円とかで売ってるヤツ)を生クリームでくっつけただけの簡易版クロカンブッシュ。これでも十分クリスマスっぽいじゃないか♪まとめクリスマス前、「肉のコバ」さん大行列でしたっ!いつも並んでるのに...行列がさらにながーく(;・∀・)お肉は事前予約できるので、せっかくだから美味しい肉で料理したい、って方は予約推奨。ま、受け取るのも並びますが(笑)出来上がったローストチキンも売ってるらしいヨ。(こちらは予約不可)今年は24、25が平日。我が家は23にクリスマス会でした♪じつは明日が本番なのよね。豪華に見えて実はカンタン、クリスマスパーティーにもぴったりのお料理&デザートレシピをジャンル別にご紹介しま...北本日記キッチン【11/30発売】「日本一の北本トマトカレーフレーク」を使ってトマトカレー作ってみた!先日のブロガー会見でいただいた「日本一の北本トマトカレー(フレークタイプ)」を使って、さっそくトマトカレーを作ってみました。会見の様子、カレーフレークの詳細についてはこちら。ノヴァセレクトで買った食材でクッキング!ちょぃちょぃ作って楽しんでます。7月1日から関東近郊で発売のベイクドトマトカレーパン。それに先駆け北本近郊で先行発売されるって言うから、こりゃ買うっきゃないよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。店舗情報タイトルとURLをコピーしました。