赤紫蘇ジュースのバリエーション。本年度もしば漬(赤志ば)の新漬の販売が始まりました。【重要】赤紫蘇の販売締め切り日の御連絡です。赤紫蘇ジュースのバリエーション。管理に鍬を握って行ってきましたが、暑いのなんの。畑仕事は早朝に限る!と改めて思いました(笑)。こんな暑い日の夜には、さっぱりとした赤紫蘇ジュース^^普通にお水で割って飲むのもいいですが、色々とバリエーションが楽しめますよ。各御家庭ならではのものなど色々とあると思います。濃縮した「飲む際に薄めて飲める」レシピです。1糖度を高めに作るため日持ちが効く。2いろいろなモノで割って、その時の気分でバリエーションが楽しめる。この2点が結構大切^^各御家庭で濃縮レシピをお持ちの場合は、それを基本に。作り方がわからない場合には、当店おすすめのレシピを参考にしてみてください。赤と白のコントラスト、なかなかきれいでしょ^^気になっている方のいらっしゃると思いますwこれは最近、私がハマッている飲み方。「赤紫蘇マッコリ」なんですね~^^作り方はいたって簡単w1氷の入れた容器にまずマッコリを2/3入れます。2次に「赤紫蘇ジュース(濃縮)」をゆっくりと注いで出来上がり。赤紫蘇ジュースの比重の方が重いので、ゆっくり注ぐと2層になります。来客があった際など、ちょっとお出ししたらカッコエエかもしれませんねw飲む際には、ゆっくり混ぜて。マッコリのコクと赤紫蘇ジュースの爽やかさがとても良く合います。そのた色々な飲み方ついて、下記少しまとめました。・赤紫蘇ジュース:水で割って(通常の飲み方)・赤紫蘇ソーダ:炭酸水で割って・赤紫蘇オレンジ:オレンジジュースで割って(色が赤くきれいに染まります)・赤紫蘇ミルク:牛乳で割って(少し分離しますので、お早めにお飲みください。します)・赤紫蘇スカッシュ:炭酸+レモン(酸味系と赤紫蘇ジュースは良く合います)・赤紫蘇コーラ:フレーバーコーラ的な味に。飲みすぎ注意ですw・赤紫蘇マッコリ:上記参照、赤紫蘇ジュース1:マッコリ23そのたのおすすめ・チョットさっぱり飲みたい時はベースの赤紫蘇ジュースにリンゴ酢を適量加えて。・アルコール系は、炭酸+各スピリッツ(ジン、ウォッカ、テキーラ・・・)でバリエーション。寒天を加えてゼリーも良し、砂糖をたっぷり加えて再度煮詰めればピューレに。カテゴリーに公開されました。フィードで購読することができます。現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。コメントは受け付けていません。本年度もしば漬(赤志ば)の新漬の販売が始まりました。【重要】赤紫蘇の販売締め切り日の御連絡です。・春を感じていただきたくて。