今回はフランス料理を始めようと思っている方に向けた記事となっております。フランス料理をやってみたいけど何から作ってみればいいのかわからない...という方に向け、まず最初の一歩の踏み出し方を解説しています。タルト・タタンはリンゴのタルトで、焦がしてしまったリンゴをどうにかしようと、タルト生地を乗せてひっくり返したことで偶然出来たものと言われています。ブランケットといっても毛布のことではなく、フランスのクリーム煮のようなものです。簡単に言うとクリームシチューに似たような感じですね。モンブランというと栗が定番ですが、さつまいもなどで作るモンブランも最近では出てきています。モンブランは言わずと知れた栗のデザートですね!モンブランと言われると、茶色いマロンクリームと黄色いマロンクリームとが思い浮かぶと思います。RSSWordPress.org。