焼き菓子の通販は北九州市小倉のフランス洋菓子店「アラモード」ホーム半熟チーズロール半熟チーズロールコンテンツ半熟チーズロールこのケーキはスイーツフェスティバルで生まれました。シェフが目指したのは「口どけ」たっぷりのチーズを入れたロールケーキに粉を使わずに卵の力で巻きました。ミルキーな生地をチーズクリームと苺のジュレとフランボワーズジュレで巻き込みました。大会ではこの半熟チーズロールでグランプリを受賞しました。