温泉街の真ん中を流れる杖立川の瀬音が心地良い湯けむり情緒漂う阿蘇郡小国町の杖立温泉。ここでは偶数月の第1日曜日、午前7時から10時まで、「杖立温泉みちくさ市」が開かれています。小国郷や日田(大分県)の産物が集まり、新鮮な野菜や漬物に加え、香り高いコーヒーやスイーツなどが販売されます。野菜や漬物、手作りのジャムなども売られていますアラカルトの料理(各皿100円)もあり、蒸し場で温めてもらえます訪れる人たちの一番のお目当てが、温泉の蒸し場を利用して作られる「杖立ほっこり朝定」(1300円)で、指定の宿の入浴券付きです。屋根付きの多目的駐車場に食事スペースが設けられ、朝早くから多くの人でにぎわいます。取材時のメニューは、新鮮な野菜と蒸した豚肉を盛り込んだ「朝カレー定食」。つゆだくのキーマカレーや温泉卵のくん製、ポテトサラダ、プチトマトのコンポートが並びます。秋の山々を眺め、杖立川の瀬音を聞きながら頬張ると、どれもこの上なくおいしく感じられます。温泉の熱を利用して調理などを行う「蒸し場」。温泉郷ならでは取材時のメニューはキーマカレー。蒸した豚肉の軟らかいことといったらトマトのコンポートやポテトサラダ、温泉卵のくん製も付いています「みちくさ市は今年で6年目になります。河津順也さん(47)です。「みちくさ市」会長の河津順也さんは、「杖立ほっこり朝定」の料理を担当していますこの朝市を仕掛けたのは、九州大学で町づくりについて教えている田北雅裕講師(44)です。「学生の時に杖立温泉郷に移住して、しばらく暮らしました。九大で教えることになって杖立を離れましたが、この土地の魅力を伝えたくて、住民の皆さんたちと一緒にみちくさ市を企画しました」と話します。元気な笑顔で食事のサーブを手伝っていたのは、田北さんの教え子の田畑悠太さん(21)、野上紗羽さん(21)、芳崎加菜恵さん(20)の3人です。次回の「杖立温泉みちくさ市」は10月6日(日)に開催されます。12月と2月は寒さが厳しいためお休みです。九州大学で、町づくりについて教えている田北雅裕さん田北さんの教え子。開店と同時に売り切れ各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。掲載記事いつもより早起きして朝市へ朝が爽やかなこの季節は、いつもより早起きして各地の朝市に出かけてみませんか。まっちゃ朝市まっちゃ朝市名物の「エビだご汁」。新進工芸科2019年10月18日096-361-3134ar@kumanichi.co.jp各情報は掲載時のものです。料金や内容が変わっている場合もあります。