特典とオプション宴会ご予約・お問合せフォームイベントホテル施設ホテルニューオータニ(東京)レストラン&バーパティスリーSATSUKIエクストラスーパーシリーズ新エクストラスーパーあまおうショートケーキホテルニューオータニ(東京)アクセス新エクストラスーパーあまおうショートケーキ期間限定パティスリーSATSUKITel.03-3221-7252レストランでお召し上がりの方はこちらスーパーを超えたショートケーキの最上級版!2014年にホテルニューオータニ開業50周年を記念して誕生した、美味しくて身体に優しい厳撰素材にこだわった“美味・健康”を体現した、「博多あまおう®」の最上級ショートケーキです。より予告なく販売を終了する場合がございます。SATSUKI店内でもお召し上がりいただけます。※税金・サービス料別こだわり■いちごのこだわり「あかい、まるい、おおきい、うまい」の特長を持ち、“いちごの王様”と称される「博多あまおう®」の中でもより形の良いものを選りすぐり、1ピース当たり約8粒使用しています。フランス産のひまわりのはちみつでマリネした「博多あまおう®」をダイスカット、ハーフカット、大粒のホールの3種のスタイルで。一度に堪能できるいちごの食感や味覚の変化をお愉しみください。■健康素材へのこだわり生クリームには身体に優しい「アーモンドミルク」に「和三盆糖」を加えた特製クリームを。スポンジ生地は、玄米を食べて育った鶏の「玄米卵」を使用した後味さっぱり、ふわっとした食感の生地と、ホテルオリジナル国産八穀米「Jシリアル」を使用した豊かな旨味を含んだ味わいの生地の2種類をご用意。グランシェフ・中島眞介が長年探求し見つけ出した“美味しくて身体に優しい素材”を惜しみなく詰め込みました。■美味しさへのこだわり「博多あまおう®」の甘みのバランスを考えて、シェフパティシエが厳撰した素材を使用した生クリームとスポンジ生地は、どちらも果実の甘さを際立たせるさっぱりと軽やかな口当たり。「博多あまおう®」の持つ旨味をより引き立てる隠し味として、口に含んだときにほんのりと感じる瑞々しい「ライチ」の爽やかな香りと、わずかな塩味を感じられる「ブロンドチョコレート」の芳ばしく豊かな風味を加えました。ホテルニューオータニスイーツクロワッサンギフトスイーツオートクチュールケーキコレクション冬のレストラングルメクーポン販売:2019/10/15~2020/1/3112~2月のレストランをお得にご利用いただけるクーポンを期間限定で販売いたします。03-3265-1111※掲載されている写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。登録する送信中プライバシーポリシーに同意するプライバシーポリシーへの同意が必要です※お預かりするお客さまの個人情報につきましては、弊社が定めるプライバシーポリシー(個人情報保護方針)に則り管理・利用させていただきます。ご一読の上、ご応募ください。