FRIETが広尾商店街沿いにOPEN!オープニングパーティーに呼んで頂きました。大勢の人で賑わい、フレンチフライを片手にみんな笑顔で話に花が咲いている様子が印象的で、良かったなぁと思える一時でした!近日、内装の様子はPortfolioのページでご紹介したいと思います。店全体として非常にレベルの高い仕上がりになっていますので、是非足を運んでみて下さい。御開店おめでとうございます。DESIGN料理人の友達から突然電話があってピッツェリアをはじめるという。築地場内に候補物件があるとかで打合わせをはじめたのが初春のころ。DESIGN10月初めからやってきたこの物件も26日オープンにむけてほぼ終了です。DAILYウレシいお言葉頂いてるね、と伺ったのでちょいとのぞいたらあらほんと有り難うございます蔡さん。様子と下拵え一度にこんなに何本も建具作るのもなかなかない。Londonからの古い建具と組み合わせます。