コテージレストラン偶然に知り合いのカフェで出会ってから、約半年後、突然お電話を頂きました。土地探しを含め、3年が経ち完成を迎えたカフェ&レストラン「まあさの家」ですが、イギリス在住の経験が、一緒だったI様から、娘さんとの夢を叶えたいと伺い、その夢がいつしか私の夢になりました。難航した土地探しでしたが、出会ってから約2年後に、やっと良い土地が見つかり、最終プランに入りました。プランの打ち合わせをすると言うよりは、イギリスでの生活や思い出の街並みのおしゃべりばかりしていました。そんな中、暗黙の了解と言うか、外観のお話しは一度もなかったので、勿論イギリスのコテージのデザインをご提案しました。提案したコテージのデザインに「可愛いぃぃ」とおっしゃってくだり、そのデザインをちょっと小さくして、プランが決定しました。ご一緒に、流木を相模湖へ拾いに行き、その後弊社事務所の前で、顔を真っ黒にしながら、流木をバーナーで焼き、磨き、ブラケットの製作をしました。アイアンの小物や、合羽橋への下調べ等、いろいろな所へご一緒しました。I様、そして私にとっても、思い入れの大きな仕事になりました。お店スペースをできるだけ広く、住宅スペースを最小限にしたプランですが、整理された生活しやすい家となりました。2014年7月13日に可愛くて落ち着いたカフェ&レストラン「まあさの家」は開店を迎えました。私と同年齢のI様が、レストラン開店への夢を語り、ご一緒に走り続けられたこと、そして夢を叶えられたこと、私にとっても、とても貴重な出会いでした。夢を実現し、前へ進みだした勇気を尊敬し、感動した気持ちのまま、開店を迎えられたこと、本当に幸せだと感じています。I様は、これからも、お料理やケーキ作りを研究し続けて、走り続けていくと思います。ドライブがてら、どうぞ、足をお運びいただけたら、嬉しいです。