たまねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは小さくちぎっておく。フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。合挽き肉を入れて火がとおったら⭐︎の調味料加え少し煮詰め塩こしょうで味を整える。お皿にご飯を盛って、レタス、トマト、タコミート、とろけるチーズをのせて最後にタコスチップを砕きちらして完成。シェフのひとことタコスチップスがあると食感も楽しい。タコスミートはご飯に盛った後すぐにチーズをのせるととろけて美味しいです。シェフProfileYURIEキャンプ、グランピング、ソトごはん、ファッションの写真が「おしゃれすぎる!」と話題の人気インスタグラマー。どんな場所でも、ちょっと工夫するだけでできるヒントが多数詰まったソトアソビのスタイルが人気。空間コーディネート業や雑誌、WEB媒体の連載等幅広く活躍。YURIEA-sukeソトレシピニュースハウツーインタビューイベントニュースお知らせ2019/12/02新しいシェフが追加されました(加藤超也さん)2019/11/20新しいシェフが追加されました(misatoさん)2019/10/25ソトレシピMEALKITのサービスを開始しました!2019/09/18新しいシェフが追加されました(カズヒロ中村(winpy-jijii))2019/08/15テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」の「白熱!ランキング」にてソトレシピ監修のキャンプ料理の道具ランキングを紹介しました。sotorecipe。