今回はグループ校の国際ペットワールド専門学校との交流実習です。先日、国際ペットワールド専門学校の学生さんがFoodにやってきました(*^。普段の実習とは違い、楽しく実習してもらえたようです。最後にパティシエ学科の2年生が作ったデザートをみんなで食べながら座談会(*^。^*)またいろいろな学校との交流ができたらいいな♪と思います(^。その他2年中国専門実習2014/05/30你好!中国料理担当の鈴木です。今日は、ホテルイタリア軒の菊崎先生から3品ご指導いただきました。学生はいつにも増して真剣な表情で実習を行っていました!熱の入った指導で学生もすごく参考になったようです。健康診断???2014/05/29こんにちはやんちゃ坊主です。イベント1年生集団調理実習2014/05/26こんにちは!山のほうはまだですが田植えも終わり各地域でお祭りが始まってきましたね。先日私の地元での祭りが行われました。私はポッポ焼きのために40分もならんだ結果材料切れで買えず意気消沈してしまった...鷲頭です。ホウレンソウのお浸しを100人分スープ40人分を11時30分まで協力しあい完成させる!!が今回のテーマです。複数の人間で材料を切り込む専用機械ティルティングパン(大きなフライパン)で野菜を炒めカレーを煮込む。みんなでいただきます!!最初にしては上出来だったと思います。これからさらに成長していくことでしょう。イベント古町清掃1-C2014/05/22こんにちは1-C担任荒川です。新しく入学した学生と楽しく清掃!!今回は校舎の美化と古町のゴミ拾いをしました。