ホステスはシャンパーニュがお好きならしく、ノンヴィンが6千円、ドンペリが1万5千円とかなり安い設定ですが、スティルワインは高い1級ボルドーが経費族用にあるだけで、あとはたいしたものがありません。紫煙の中着席してメニューを見てびっくり。刺身、フグ、天麩羅から握り寿司、韓国料理、ピラフ、雑炊、麺類と何でもござれ。東京で言うところの「ビストロ料理」なんてまったくありません。拘りを完全に捨て去った居酒屋と読みました。6500円)に鮑のステーキ(100g当り2500円)などをオーダーしました。炭焼き村澤牛は七輪を使った焼肉しかないとのこと。食べる前から期待はしぼんでしまいました。おいおい、ロースブロックの保存とビールの冷蔵が同じ温度でいいものなのか。拘りの肉と言われている銘柄牛を鉄板で加熱していいのだろうか。京都では炭火焼は認知されていないのか。実際料理を口にして、私は確信しました。個人や一法人の肥育する銘柄牛の「煽り宣伝」に乗せられてはいけない。鮑は肝ソースが緩く、なぜかガーリックトーストが添えられていました。ステーキの焼具合も聞かずにスタッフが大蒜と一緒に鉄板で焼いているのを見て私は完全に諦めました。結果はどこにでもあるただの鉄板ステーキの味。皿出しが早く、食べ終わる前に次々料理がでてくるのは京都の同伴御用達カウンター店のお約束なのか。一人2万数千円となりました。<結論>予約電話がバンバンかかってきているが、まったく並のお店。ここが京都の有名店とは信じられません。牛肉でも有名だというのも考えられない。京都の人が銀座の「かわむら」や神戸・新橋の「あら皮」の肉を食べたら、その旨さに卒倒するのではないでしょうか。騒がなくなるでしょう。Yuya旧掲示板|サイトについて|サイトマップ。