長崎駅前という抜群の立地、店頭の食品サンプルでしばらく逡巡しましたが、思い切って中へ。頼んだのは「特製皿うどん・細(1,000円)」でしたが、この揚げ麺の固さよ!パリパリでもバリバリでもなく、ガリガリと自己主張してくる個性の強さにノックアウトでした。コスパも抜群のお店!オススメです。長崎にて、かたおかさんのミニちゃんぽんとミニ皿うどん、ともに420円。どちらも野菜たっぷりで美味しい!両方食べたい人にオススメです。長崎に来たのでお昼はちゃんぽん。