おもしろい工夫もあるぞ。普通のお米づくりでは6月初めに田んぼから水を抜くんじゃが、このお米づくりでは7月初めに水を抜くんじゃよ。オタマジャクシがカエルになるのが6月の終わりなんじゃが...そうか、6月の初めに田んぼに水がなくなると、オタマジャクシが死んでしまうけど、7月まで水があれば、コウノトリが大好物なカエルに成長できるんだね。これは中干し延期という工夫じゃ。カエルは、お米づくりを邪魔するカメムシを食べてくれるんじゃ。カエルなどの生きものがお米づくりを助けてくれるから、農家さんたちが草を枯らす薬やカメムシを駆除する薬をまかなくてもしっかりお米づくりができるんじゃ。農家さんの努力で田んぼにたくさんの生きものがいるようになり、その生きものや自然の力をうまく利用して、おいしいお米ができていることがよく分かったよ。このお米を食べる人が増えて、もっと作る人が増えて、生きものがいっぱいの豊岡になれば、コウノトリも喜ぶし、私たちもうれしいなぁ。Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)からダウンロード(無料)してください。良いウェブサイトにするために、ページの感想を聞かせてください。