【とって食べる】ザリガニを食べてみた。体験おでかけつくレポ【とって食べる】ザリガニを食べてみた。釣れる場所や調理方法をレポートとって食べるTwitterFacebookはてブPocketLINE2019.07.31ザリガニどんな味?何年か前、近所のイケアに行った時「ザリガニフェア」がやっていました。スウェーデンでは、ザリガニは夏の風物詩だそうです。日本のスイカ的な?その時は、「へー、北欧ではザリガニ食べるんだね。いえばフランス料理でもザリガニ料理あったよな」程度の認識でした。養殖された物や、キレイな清流にいるザリガニを食べるものと思っていました。調べてみると、日本のそこらの用水路にいるような野良ザリガニ(いわゆるアメリカザリガニ)も普通に食べれるそうです。食べる時に少し注意するところはあるものの、食育のためです、そうです子供の食育のためです(笑)、子供とザリガニ釣りをして食べてみました。結論から先に言いますと、なんら問題なく食べれます、ザリガニ。(自己責任でお願いします)浦安三番瀬で無料潮干狩り。取れる貝種が多様で貝好きにはたまらん!浦安三番瀬で無料潮干狩りをしてきました。取れる貝種が豊富で、東京湾の豊かな恵みを堪能。近隣の駐車場やおススメの服装、周辺トイレ情報なども。密かにウマい、市場に出回らない珍しいあの貝も食べてみました。asobinopocket.info2019.08.19【潮干狩り】三番瀬のマテ貝採りが超楽しい。取り方のコツや食べ方も!マテ貝をご存知でしょうか?とってもユニークな方法で採取する貝なんです。体験した時の楽しさといったら、もう!人に話したくなること間違いなしの潮干狩りです。子供はもちろん、大人も大興奮間違いなし。取り方のコツや食べ方をレポート。実は今キてる(と、思う)ザリガニ。泥抜きお酒で臭み抜き塩茹で。熱湯で10分以上茹でて寄生虫を殺しましょういざ、実食まとめ実は今キてる(と、思う)ザリガニ。最近ザリガニがメディアでよく取り上げられてる気がします。TOKIOは鉄腕ダッシュでウチダザリガニ(北海道や福島県にいる外来種のザリガニ食べ)を食べて、すごく美味しいと言ってました。ネットニュースでは、中国の吉野家のザリガニ丼の話題が出てます。池の水抜いちゃうあの番組とかでは、ほぼレギュラーです(笑)。ザリガニは今キてるのです。「ザリガニを子供に食べさせる」と言った時の嫁の怪訝そうな顔だけがひっかかりますが、しれっと受け流しましょう。ザリガニ、どこで釣る?私が子供の頃、家の近くを流れていた洗剤の泡がたつようなドブ川にもザリガニはいました。アメリカザリガニは生命力が強く、かなり過酷な環境でも生きられます。実際に食べるとなると、あまりにも汚い環境にいるのはちょっとねというのがホンネ。ザリガニ釣るなら、オススメは田んぼ私のオススメは田んぼです。田んぼであれば、私たちが日頃口にするお米を作っているので、水や土壌が汚染されてると言うこともないでしょう。「田んぼなんかどこにあるかわからない」という方も大丈夫です。調べ方をお教えします。マップを航空写真モードにして、川の近くの緑の場所を探します。なんとなく田んぼっぽいところがわかるハズです。マップの「航空写真」ってところをクリックすると、航空写真になります。確約を取るために、国土地理院のホームページで地図を見ましょう。小学校の時に習った田んぼの地図記号「┃┃」を探します。これで田んぼは見つかります。田んぼの近くには用水路もありますし、田んぼ自体にザリガニがいます。良いところは、水の深さがないのでザリガニがいるところが見えるんですよね。ザリガニがいるところに餌を垂らせば、ほぼほぼ釣れます。注意点としては、言うまでもないですが田んぼは農家さんの所有地です。近くに作業をされている農家さんなどがいたら、一声かけた方が良いです。ザリガニは田んぼの畦(あぜ)に穴をあける厄介者なので、農家さんとしても退治してくれれば嬉しいはずです。8月中旬、田んぼで釣ったアメリカザリガニ。この日は1時間半で10匹程度連れました。アメリカザリガニと長女(7歳)。田んぼでのザリガニ釣りなんですが、少しだけ注意点があります。秋になり稲刈りの時期が近づくと、田んぼから水が抜かれてしまいます。水がなくなると流石にザリガニは釣れないので、田んぼに水が張られている、5、6、7、8月あたりでないとザリガニ釣りはできません。8月末あたりでも厳しいかもしれません。地域によりここらへんの時期も変わると思います。田んぼでセリ摘み初体験。爽やかな香りと瑞々しい食感は春の味!春の田んぼや水辺に生えているセリ摘みを初体験。詳しいおじさんに教えてもらって、セリの特徴を目に焼き付けてきました。セリは根っこが美味しいとの事なので、根ごとセリ鍋に。爽やかな香りと瑞々しい食感は春の味です。糸に餌がついていれば、ザリガニは釣れます。細かいことは考えなくていいです。スルメは鉄板として、サキイカやニボシ、チクワなんかでも釣れるそうです。持ち上げた時にエサを離して逃げてしまう事が多いので、網があれば釣果は上がります。田んぼ脇に落ちてた木の枝に糸とニボシをつけただけ。泥抜き釣ったアメリカザリガニは泥抜きします。水は水道水で構いません。アメリカザリガニは前述しましたが、かなり生命力が強いので全然平気です。水が汚れてきたら適宜取り替えてください。期間は1日くらいで大丈夫です。絶食期間が長いと共食いを始めますので、もっと長い期間泥抜きをされたい方はザリガニを分けて泥抜きしてください。釣った中から、大きめの2匹だけお持ち帰り。食べるので2匹程度でお試しです。お酒で臭み抜き泥抜きの後は、お酒を入れて臭みを抜きます。量と時間はお好みで構いません。10分もやれば十分だと思います。30分程度お酒の中に漬けてみましたが、酔っぱらって弱るということもなく、二匹でガシガシやりあってました。