adminゆるブルゆっくり楽しく、自分達の飲みたい酒をつくってます。さんのイベント、本当に暑かったのですが、なにがよかったって美味しいコーヒーをずっと飲みながら出来たこと。なんか、冷たいコーヒーなんて邪道なんだろうなあって、勝手に思っていたのですが、あまりの暑さに我慢出来ずアイスを楽します。これが、驚きのうまさ。コーヒーのビールを飲みながら、いろんなコーヒーを飲みくらべるわけです。豆の個性、飲まれる温度、濃度を計算して、時にはドリップで、時にはエアロプレスで。これは、エスプレッソとトニックの組み合わせ。うーん、こんなのもあるのかあ。うなり続け、コーヒーを飲み続けたのでした。Icon:comment:コメントどうぞ。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。