18:00Tweetパナソニックサンコーアイリスオーヤマ日本エー・アイ・シードウシシャ調理家電ガスコンロ・IHクッキングヒーターの魚焼きグリルで魚を焼くと、庫内や室内が臭くなりがち。頻繁に焼き加減をチェックしなくとも、ほったらかしで焼ける反面、焼き網や本体のこまめな清掃は欠かせない。ガスコンロの魚焼きグリルより、電気を使った「フィッシュロースター」のほうが後片付けがラクで、調理中の煙や臭いも気にならないと聞き、おなじみのメーカーの製品をピックアップした。美味しくラクにフィッシュロースターは、カセットコンロに近い形状、オーブントースターのような形状(据え置き型)の製品があり、価格が4000円台後半から。同じような価格帯で、ガスコンロを熱源とするスチームグリルも、煙や臭いを抑えて手軽に魚が焼ける「新感覚ロースター」などと紹介されている。今回は、前者に該当する、コンセントにつないで使用する調理家電に絞って取り上げる。NF-RT1000」は、生魚、切り身、干物、みりん漬けなどの漬け魚、鶏肉(串に刺さった焼き鳥など)、サツマイモ(焼き芋)と6種類のオートメニューを搭載し、それぞれに適した焼き加減で焼き上げる。同じような外観のパナソニックのロティサリーグリル&スモーク「NB-RDX100」は、けむらん亭と同様、燻製を作ることができ、グリル・燻製・オーブン、トースターの1台4役として使えるが、生魚や切り身を焼く用途にはあまり向かない。専用容器にくん製チップと食材を入れると、燻製も作れる「けむらん亭」。2015年9月発売のロングセラーで、そろそろ後継機種の登場に期待したい幅広いジャンルの調理家電を手がけるアイリスオーヤマも、抜け目なく参入している。魚や肉、パンやピザなど多彩な調理ができる「マルチロースター」の新製品「MT-1101」は、庫内が広く、体長35cmの大きなサンマが一度に4尾焼ける。これならコンロの魚焼きグリルより便利だろう。アイリスオーヤマの「マルチロースター」はカセットコンロに近い形状。EPLFTUP4」も十分に美味しく焼けそうだ。専用の焼き網にのせたトーストはふっくらと焼き上がり、揚げ物のノンフライ調理も可能という。2018年発売の「塊肉回転コンベクションオーブン」は、ノンフライ調理対応の電気フライヤー。Free」も魅力的だ。原理はホットプレートなので、付属の平面プレートを使って焼き魚は可能だが、味にはあまり期待できない。異なるカテゴリーの製品で似たような調理ができるだけに、何を優先するか、なかなか悩ましいところだ。2018年には、焼きおにぎり、ドーナツ、たいやき専用の別売プレートを追加したなお、魚焼きロースターは、全般的に不快要素となる「煙」や「臭い」が少ないほど、調理時間が多くかかる。よって、“無煙”をウリにする製品は、事前に必ず調理時間の目安を確認しよう。Reserved.記事本文および記事中の画像・グラフ等の無断転載を禁じます。各記事の内容は執筆時のものです。現在とは異なる可能性がありますが、ご了承ください。当サイトはグローバルサイン発行のSSL電子証明書を使用しています。SSL対応ページからの情報送信は暗号化により保護されます。