美肌100kcal以下マヨネーズを使うメニューの多いブロッコリーを、かつお節とだし汁の旨味効果を使って、あっさり低カロリーに仕上げました。ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、肌の老化を防いでくれます。小さじ1作り方1ブロッコリーは塩を適量入れたお湯で2〜3分茹で、ザルなどに取り出して冷まします。2ボールに1とかつおぶし、しょうゆ、だし汁を入れ、よく和えて器に盛ります。管理栄養士からのコツ・ポイントかつお節は水分を吸いやすく、和え物が水っぽくなるのを防いでくれる利点があります。だし汁は顆粒だしでも代用可能です。昆布だしのものを選ぶと、かつお節の旨味成分との相乗効果でより美味しくなります。「正しく食べる」をあたり前の毎日にダイエットプラス「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。「和え物」のレシピをすべて見るレシピ組み合わせ単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。バテ予防、美肌、100kcal以下ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。