先日作ったリンゴのコンポートのシロップを活用して、ゼリーを作りました。なんでもゼリーにしてみたくなります(笑)だから、ジャムでもコンポートでも、必ず水分が多くなってしまうのですが。シロップをレモングラス&レモンバームのハーブティーで割ってゼリーにしました。ゼリーの中にもリンゴのコンポートを細かく刻んで加えています。食べごたえもあり、小腹の減ったおやつ時に良い感じがします。飲むだけでなく、ハーブティーって色々使える!とひとり、楽しんでおりました(笑)今年のお正月はのんびりと過ごしました。なんとなくお天気も荒れず、雪も少なめです。メッセージを入力してください。