大いちごのご質問について回答JAからつの農産物については、定期的に農薬検査を行い、安全を確認したうえでの出荷を行っていますが、果物においては熟期がありそれを過ぎると発酵していきます。積算温度で熟しますので温度が上がれば当然発酵も早くなります。発酵が始まると味が変化し、酸味が出てくるようになりますが、食したからといって体への影響はありません。それを過ぎると腐敗となり食べられません。今回の件は、この発酵果によるものと思われます。温度が高い時期の出荷は、早めに収穫し、発酵果がでないよう注意を行っていますが、出た事については大変申し訳なく思います。今後は更に早期収穫を徹底させたいと思います。