和牛グリルつばめグリルニュースコンセプトメニューアクセスニュース2018.08.038/3(金)本日のオススメ赤身肉はクリです!!今日も暑いですね!外出の際は熱中症対策をお忘れなく!昨日はくまモンがお店に遊びに来てくれましたが、その時の写真です。熊本のお野菜をお土産に持ってきてくれましたが、とても瑞々しくておいしかったです。お客様との交流もたくさんしてくれて、暑い中くまモンありがとうございました!!つばめやでは熊本あか牛の赤身肉のいろいろな部位をご用意していますが、こちらを皆様に食べていただくことで熊本県の食品の美味しさを皆様に伝えていければと思います!~本日の熊本あか牛入荷部位~ザブトン、クリ、ウチモモ写真のお肉はクリです。クリは肩にある三角状の赤身肉で、柔らかく風味が豊かなのでとても食べやすい部位です。今日は1,5キロある大きな塊で入荷しましたので是非大きなカットでお召し上がりください!乾杯にはドイツNO.1ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェをご用意しています。