材料(1人):生鮭1切れ、キャベツ1/6、にんじん1/3本、しめじ50g、塩コショウ少々、酒大さじ3、★【味噌大さじ3、みりん大さじ1、水大さじ2】1鮭は一口大に切り、塩コショウをする。★は混ぜ合わせておく2キャベツはざく切り、にんじんは縦の薄切り、しめじは石づきを切る3鍋にキャベツ、にんじん、鮭、酒を入れ、蓋をして中火の蒸し焼きに4材料にあらかた火が通ったら、しめじと★を入れて混ぜる。(2)はてなブログをはじめよう!hizononさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。