」と出演を熱望した[21]。人気クイズ番組『マジカル頭脳パワー!!』で「マジカルバナナ」や「伝言バトル」などのコーナーを考案しており、作家性の強い演出家であることも業界では知られている[22]。『全国高等学校クイズ選手権』の総監修を2008年から2012年の5年間担当。初回からの流れを一気に変え、新たに「知の甲子園」をコンセプトに据え、視聴率17.5%を獲得[17]。高偏差値に偏りすぎという批判もあったが、2013年に五味が番組から離れ「知の甲子園」のコンセプトがなくなると、徐々に視聴率が下降していくことになる[23]。笑いのジョブズ』でカンニング竹山が「エンタ出演当時は五味さんの言われた通りにやっていた。したら視聴率が上がっていった」と告白し、東野幸治は「賛否両論はあるにせよ、五味さんのテレビにおける功績は偉大だ」と語った。ベストアーティスト』『24時間テレビ』『高校生クイズ』など、低迷した特番をダイナミックに変える演出は、賛否両論あるものの、いずれも視聴率を倍増する結果になっている。それに対し五味本人は「日経MJ」の取材に対して「視聴率を決めるのは放送局ではなくあくまでも視聴者の皆様。私の支持者はサイレントマジョリティー(一部の極端な意見を言う人ではなく、大多数の一般的な人々)です。」と語っている[24]。2011年に企画総監修し現在も継続している『頭脳王』でも15.8%という視聴率を獲得している[25]。2017年現在、「五味の番組や演出方法を真似るテレビマンが数多くいることは否めない」と日経MJでは言及している。アンジャッシュはエンタの神様15周年のインタビューにて、「台詞をテロップで入れるのが耐えがたく朝まで喧嘩した」と番組の手法には反感があったことを述べた一方で、「五味さんにはテレビというものを徹底的に叩き込まれた。そのおかげでご飯が食べられるようになった」と感謝の意を述べている[26]。コーナーでしたの『以上』はNG、ザッピングチャンスになるから」と教わったと述べている[27]。サンドウィッチマンは、2018年7月9日放送の『ZIP!』で【自分の人生を変えてくれた人は俺達を発掘してくれた五味さん】と伊達、冨澤ともに答えている。このことは二人の著書『敗者復活』でも言及している[28]。『チコちゃんに叱られる!』を手掛けた小松純也は若い頃、どうしても歯が立たないと思っていたのが五味と言及している。「五味さんの手がける番組は、家族のだんらんにつながる仕組みが企画のなかに確立されている。家庭のテレビをゲーム機に変えた。番組の盛り上がりが最高潮になった時にCMをはさむヤマ場CM、テレビで当たり前となっている字幕テロップを多用し始めたのも五味さん。い頃から「不思議な現象」や「マジック」などに興味がありミスターマリックとは親交が深い。いくつかの番組でも起用し、プロデュースしている。松尾幻燈斎(まつおげんとうさい)栗間太澄(くりまたすみ)の名付け親でもある。自身でも10個のサイコロをコップでふって立てられるなどの特技をもっている。学生時代はゲーム好きでインベーダーゲームの東京地区記録チャンピオンになった。好きな音楽は「R&B」で80年代は六本木のクラブに通いダンサーをしていた。3.0のもとで利用可能です。プライバシーデスクトップ。