授業の内容と様子Instagramすくすくお米の生長記録お米を美味しく鍋で炊こう!田んぼの周りの生き物たち食材・料理クイズ!お知らせ体験のご予約お問合わせリンク掲示板お米クイズ徳島の食材クイズお料理クイズキッズたちの食農体験プログラム第3章:お料理クイズ・郷土クイズお料理の得意な人も苦手な人も知っておいてほしい料理のことをクイズにしたよ!さぁ、みんな何問できるかな?クイズで出たことを、おうちでお手伝いするときに復習してみよう。郷土料理(きょうどりょうり)とは、その地域でよく作られている作物などを使い、その地域独自の調理方法で作られ、地域で広く受け継がれている地域固有の料理のことをいいます。次の4つの地域の中から、選んでみよう!あ)鳴門市い)徳島市う)祖谷え)佐那河内村Q2.徳島県の木(県木:けんぼく)はどれでしょうか?次の4つの中から選んでみよう!あ)すだちい)やまももう)ゆずえ)さくらQ3.お米のとぎ方で正しいものはどれでしょうか?次の4つの中から選んでみよう!あ)お湯を使って、手で洗うい)水を使って、泡立て器で洗うう)水を使って、手で洗うえ)洗剤を使って、手で洗うQ4.切ったあとに、水にさらしておいた方がいい食材はどれでしょうか?さぁ、カレーを作ろう。今日の食材は、にんじん、れんこん、たまねぎ、さつまいも、牛肉だ。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。関連公式サイト<つなぐキッチン公式ブログ>http://tsunagu-diary.jugem.jp/閉じる。