した日本食が食べたいのだな。(裸の大将!山下清口調で言って)そこでうた!♪野に咲く花のように♪でも、あえてアメリカ人が家族である以上、日本食はめったに作らない!嫌がるからだ(笑)ベル夫がいない時にたまに作って食べる!子供達にもすすめるが、魚系のときは逃げらる。じき2歳になるプリンスまで鼻つまんでSTINKY(くさい)だからね。子供たちにはベルボトムの日本人のDNAが入っているはずなんだが!おかしい・・・なんでだっ。日本の子供達は魚を臭いとはいわないのだろうか?さて、日本の食材が簡単に手に入らない!と、なると代用品で似たようなものをつくるのだ!つまり!なんちゃって日本食だ!米と醤油がありゃあー日本食っぽくなるんだ!米はうまいまずいを言っていられない、近所のスーパーで売ってる米を使う!簡単どんぶりを紹介しよう!まずは便利でおいしいSPAMを薄く切って(注意スマップではない)、フライパンで両面をカリカリッに焼く。その間に、たっぷりのバターでスクランブルエッグを作っておく!アメリカの玉子はサルモネラ菌がすごいから、生食すると痛い目にあうのだ!ハラ下ってピーピー、おまけにゲロゲーロになるから気をつけて!玉子はしっかり火を通すべし、玉子にはしっかり味付け(塩、コショウ、醤油少々)で、炊いたごはんの上にカリカリのSPAMとスクランブルエッグをのせて、醤油をかけて食べるべし!うまいっ!ベル父が送ってきた味海苔があったのでのせてみた。これなら子供達も食べるぞう!さて魚が高い、アメリカ!さんま、いわしの缶詰たべたいわ。そんなものはないっ!アメリカ人向けにいわしのオイル漬けの缶詰というのはある。すごいよ!人魚のイラストつきなんだ!開けたら臭い!と子供は逃げ、ベル夫は怒って窓を開けるが、パッケージはかわいいのだ(笑)しかもルイジアナスタイルでピリからいオイルに漬け込まれている。ちなみにツナ、シーチキンの缶をあけても家族は逃げ、猫のキテイさんだけ寄ってくる!こういうとき、自分は臭いものを食べる人間なのか・・・恥ずかしくもあるけどこれでいいのだ!あたしは日本人!これでいいのだ。!ねぎなんかあるといいけど、うちにはなかったので、辛いもの好きなあたしはハラベーニョを入れて少し煮詰めた。それをあつあつごはんにかけるのだ~辛いよこれ!うまいっ!これでなんちゃっていわしの味噌煮のできあがり!!もっと簡単なものに。鮭とアボガド丼がある。焼いた鮭をごはんにのせて、アボガドをスライス。鮭1切れ(ホカ弁屋の弁当にのってるような小さいが)1切れ300円位しちゃうんだな。考えるとさ、ステーキなんかより高いわけ。具をごはんにのせて、めんつゆをかけて混ぜ混ぜして食べるのだ!やってみて!めちゃおいしいから。海苔のせるともっとおいしい!白ゴマなんかかけたいねえ。ないんだな、うちには(笑)暑いけど、食事はきっちりとろうね!今日もよろしく!!えー週末はいかにもアメリカ雰囲気プンプンのビックイベントですぞ。言っても、ファミレスだったりしますが、デニーズのハンバーグとか、ロイヤルホストのミックスグリル、、ハングリータイガーの横浜ハンバーグ、まい泉の豚カツ。編集]北海道遊びに帰って来た時は岩内の魚定食食いに行きましょうか!スパムは焼いてもやわらかいので違和感がありますねぇ。編集]色々工夫してますね。料理はご自身の嗜好よりご家族優先なのですね。優しいお嫁さんでベル夫氏が羨ましい。我が家は、何事も妻最優先です。(幌鹿、50%マス夫さん生活)オムレツや卵子丼は、ふわトロのに作ると危険なのですか。タマゴ生食できないのは、キビシイですね。妻の実家(歩いて5分)は、烏骨鶏を15羽程飼っているので卵は、贅沢してます。質問:ホームコース峠は、攻め区間1片道何キロ位ですか。魚、ぴかりんも近頃食べたがらないよ。この間、ただの塩サンマにパン粉をつけて焼いたら食べた。パン粉以外はいつもと変わらないのに、洋風にちょっとだけ見えたってだけで食べたよ~。あとさ、スパムね、スクランブルエッグを甘い厚焼き玉子にして、スパムむすびを作るとおいしいよ~!ちなみに、我が家は私以外魚が好き!という感じはないのよね・・・。缶詰のサンマの蒲焼とかさば味噌煮とか、買ってもぜんぜん減らなくて。今日ひとりランチはさば缶でい!んまかった~。ちなみに、ウマデカ夜食の名無しコメント、私でした~!ぎゃー。編集]なるほどー、でも真似しようにもSPAMって手軽に手に入らないんですよね。オイルサーディンも、簡単に手に入らないし。冷凍物とかカナダから入ってきそうな物ですが、そうでもないのか。ネギは手に入らないのかorzネギは日本のハーブ、庭に植えて常備してください。あーー、でもお子さんが臭がるかな?(苦笑アメリカでは日本食への道は細く険しいようですね。編集]ベルさんの日記は大好きだな!日本人として誇りがもてるよ!ほんと嬉しい!うん。^m^なんか送ってあげたくなるな。編集]スパム卵丼、うまそー!私でも作れそうなのでチャレンジします!それにしてもアメリカ人と味覚違いすぎですね。編集]夏ばて防止のためにもいっぱい食べないとですね(^-^)普段から食べすぎですが・・・(笑)あるものでどんぶり・・・上手そうですね~。アボカドは我が家でもよく食べますよ~。編集]ベル夫さんが和食駄目、ってのに付き合ってるベル母さんは偉いと思うわ。うちは家族全員納豆が食べれる、さんまが大好きって言うのがラッキーなのかもしれないけど。うちはまず息子が朝から白いご飯だもん。いるよ~、爺&婆ライダー。ノーヘル、タンクトップ、全員ハーレーだけどね。編集]TAKEさんあたしもファミレスメニュー大好きですよ・あれでもアメリカ人には日本食らしいです。TAKEさん、健康的な食生活じゃないですか!庭で取れた野菜とかうらやましいですよお。缶詰魚はあきましたもの(笑)たかひろさんいいですねえ!ぜひ!海鮮丼(さかなじゃなく)うにとかもいいなあ。スパムは薄く切ってカリカリにやくとおいしいですよ。kさん日本だと当たり前にあるものが、ここにはないですからね。代用するのみ(笑)LAあたりの日本人だとけっこう不自由しないらしいですよ。日本も暑いそうですね!夏ばてしないように!!幌鹿走錬さんマスオさん50%ですか!半々ならまだいいじゃないですか。100だとたいへーん!玉子、半熟とか危険ですよ・よくすき焼きしてみた、日本人がハラ壊して会社休んだとか聞きますよ・しかもアメリカ人に生卵の話すると。中間は毛無しのような小さいのがぽこぽこつづきますが、距離は長いですね。毛無しの2~3倍はあるかな。takizakiちゃんそうか。(笑)ぴかりんもお魚だめなの?シーチキンおにぎりとかは?スパム寿司も屋やってみたけど、ごはんにテリヤキソースで味付けないとだめみたい・・・しっかりご飯に味がついてないと誰も食べてくれないのよ。いうか、スパム事体ベル夫は口にしないの!変なアメリカ人でしょ??日本の魚の缶詰おいしいよねえ。なんちゃって日本食も飽きちゃうのよ(笑)ぶんたさんえっ、宮城県・・・・あの実ん、津波のあとですか!いやあーショックでしょうね。かわりはてた町並みに・。住民の方の生活もまだまだ不自由なんでしょうね。rikkyさん手に入らないですねえ、ねぎも小さいのはスーパーでかえますけど、日本の長ネギはなしですねえ。カレー粉の小箱500円、のり550円(日本円で)醤油自体280円くらい小さいのでしちゃいます。