半農半X..できることからぼちぼちと、夫婦ふたりでやっている工房です。木製サッシを作ったり、無農薬のお米を育てたり、焼き物を作っています。「ホメオパシーセンター滋賀信楽」も併設しています。日々のことなどつづります。(木製サッシ)2017年10月2017年10月17日お米いかがですかー?今年ものらちん工房のお米、できました。休憩中のブログを再開して宣伝させてください~。無農薬はもちろん、無施肥(何も入れない)のお米です。結局、草の勢いに負けてがっかりする、そんなことの繰り返し。「来年こそは!」と続けてきました。今年、7年目にしてやっと先が見えてきた感じ!お父ちゃん自慢のお米です。550円(送料別です。30kgで関東1380円です。)コシヒカリは日が経ってからのほうがうま味が出ます。これからどんどん美味しくなります。農林48号は「幻の米」と言われています。コシヒカリより古い品種のようです。(村木)のらちん米、収穫の様子です。草がそれほど大きくならず、稲が立派に育ちました。手刈りするときに持つ稲の束が太くてたくましい!不思議です。あれほど手を焼いたコナギが少なくなってるー。田んぼの微生物がよく働いて、発酵状態の田んぼでは雑草は育たないというのですが、「これ、ほんまやってんなー。いい田んぼになってるみたいです。今年も家族総出で刈りました。ドロドロのところは手刈りでがんばります。