あと、カップで量る時も、ただすくって摺り切りにするのと、すくってちょっとトントンってカップの中身をならしてから摺り切りにするのと、これまた結構違うもんです。おにぎりとか微妙なごはんの硬さ加減にこだわる時は、ちょっとの量で変わってきますから。炊かれる時はご注意を。今日も見に行ってきました。↓これが二日間前そして、これが今日↓ちょっとアングルが違うんでわかりづらいですけど、同じ枝です。わかります?膨らんできてるの遠目にもわかりました、蕾が全体的に膨らんできているのが。花びらが覗いているつぼみもありました。今日みたいにあったかい日が続けば、一気に咲いてきそうです。私のサクラの思い出と言えば、一番は短大の入学式です。北海道と桜の種類が違うので、京都の満開の桜を見た時は本当に感激しました短大へ続く通称「女坂」を母と上った26年前(書いてびっくり!そんな前なのか)満開の桜が風に吹かれるたびに、花びらが舞って、本当に「THE入学式!」って感じでした。あと、初めて夜のお花見をしたのも短大時代でした。八坂神社で旦那さんや(当時は彼氏。寒いお花見だったけど、「THEお花見!」って感じで楽しかったなーーでも、なんかサクラって少しだけ哀しくなりません?キレイであればあるほど、なんかちょっと哀しくなります。洋犬が苦手なお米屋の嫁でございます雑種か柴がいいです。なんか、チワワとかプードルとかって、抱くと折れそうで怖い・・・さて。「もてなしびと」?ん?・・・・・あっ!!お~~~~!きた~~~~~!利き酒師の合否通知だ!きゃあ~~~~ドキドキオ~~~~プ~~~~ン!!!時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。はい、ありがとうございます。合否通知ですね、わかりました。次のとおりぃ・・・・・??ジャン!やったーーーーー!!ヤッタ―、ヤッター、ヤッターマン!!(小躍り)合格しました~~~~~~~いやっほ~~~~い(小躍り)さぁ、今夜は祝杯だいや、毎晩飲んでるが(笑)まぁ、でもですね、資格を取ったからどうだって話なんですけどね。半分は自己満足で受けたようなものですが、せっかくとったんだから、師の名に恥じぬように活かさないとね。「鼻から抜ける米の香りがぁ~」なんてことは言わないので、ご安心を。毎度、新しいホームページにまだ慣れないお米屋の嫁でございますリニューアルしたサイト、いかがでしょうか?そんなにイメージは大きく変わってないんですけどスマホ対応にしたりね、画像を大きくしたりね。完成してないページもあるんですけどもう、必死ですわ(笑)何せ、パソコンのことよくわかってないので。全部自分で作ってるんじゃなくて、制作会社さんにお願いしてるんですけど公開後の更新とか変更はもちろん自分でやらなきゃいけなくて昨日から何度サポートセンターに電話してることか・・・・ま、春なんでね、サイト一新、気持ちも新たに頑張りまっすブログも引き続き、よろしくお願いしまーす!さて。高1の時から某ファーストフード店でバイトをしています。始めた当初は「やめたい、やめたい」を連発していましたが、気が付けば3年がたち何だかよくわかんないけど、昇格もしたみたいで、頑張っています。京都、そして京都駅構内という立地から、お客さんの外国人比率がめちゃめちゃ高いお店なんですがお蔭で、店内で使うような会話ならほとんどできるようになったとか。「それって、先輩が教えてくれたの?」って聞くと「そんなん教えてくれへんわ。先輩が話してるの聞いて、覚えた」と。私なんて英文科卒業って言うのも恥ずかしいくらい、ほとんど話せません。生の英語を聴き続けることが一番ですね~バイトしてお金もらって、おまけに英会話まで勉強できて最高だな。春からはホテルの専門学校に通う娘ですが、これまた英語力は必須です。バイトで身につけた英語が少しでも役に立てばいいなと思います。いやぁ~、それにしても今日はポッカポカ近所の桜のつぼみはこんな感じ。毎度、「ブログ、読んでます!」って言われると、とても嬉しいお米屋の嫁でございますつい先日も。いつもお米を買って下さっているお客様が、ご家族で串かつ屋にご来店。ご注文を伺いに行くと、ご主人が「園子さん、いつも、ブログ見てますよ~」って。スマホのトップ画面にちゃんと私のブログのアイコン(?って言うんですかね?笑)が。Fさん、ありがとうございます!いつも書いてますが、このブログは私の楽しみでもあるんです。忙しいのに、マメに書くよね~ってよく言われますが忙しい時ほど書きたくなったり(笑)それだけ、私にとってここは息抜きの場であったり、ストレス発散の場であったりするんだと思います。お米の話題が少ない・・・・(笑)自分では書いた端から、内容を忘れていくのでわかりませんがきっと、いつも読んでくれている方々はこのブログを通して「私」という人間を私以上によくわかって下さっていると思います。あ、今日はテンション高いな。今日は落ち込んでるのか?とか。今日はちょっと酔ってるな。100%の「私」をここで見せているわけではないのですがそれでもきっと文面から色んなことが伝わっているかと。考えると、ちょっと恥ずかしくもありますが、とにかく、これからもどうぞよろしくお願いします!さて。今日はお米の話題です。昨日、やっと食べました。これね、この長い粒のお米。炊飯器でも炊けるんだけど、茹でる方法もあって、その方が早いから茹でてみました。お湯が沸騰したら、バターと塩を少々いれて、そこに洗ったお米を投入。香り米でもあるから、独特な香りが部屋に立ち込めました。何と言うか・・・ポップコーン?...違うかな、香ばしいような乳製品っぽいような。美味しかったです!私は好きですね。いうタイプのカレーには断然、このお米の方が合うと思います。娘は「・・・・いやや・・・・」って言ってました(笑)うちの契約農家さんに聞いてみたら、一回、作ったことはあるみたいです。うまくできなかったらしいです。玉乃光酒造さんへ1すみません!訂正です!今日、明日の営業時間変更のお知らせ「パラサイト」からのごはん。