2018/05/02鶏肉の上手な選び方~鮮度チェック編~鶏肉の鮮度を見極めるチェックポイント!!CHECK1:触れてみると引き締まった感じがあるのか?スーパーマーケットであったりパック入りで販売されているときには、少し触れてみてください。さわってみてかたい感じの物のほうがフレッシュになります。時間がたっておりますと、肉に弾力がなくなり、柔らかな状態になってしまいます。鶏肉の鮮度を判断する場合は、皮の毛穴に注意。毛穴がツンと上に盛り上がっているものをチョイスしてください。フレッシュでなくなったら、皮の表面の凹凸がなくなりペタンとしてきます。砂田ビル1F(ニュー東館ビルの正面です)電話:095-828-1232営業時間:17:30〜23:00金・土25:00※仕入れの関係上、売り切れ次第終了致しますあらかじめご了承下さい。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。