田んぼに面する住宅街にある小さなお店。昔からある田舎の住宅街の細い道という感じのところを車で抜けていく。三叉路のかどっこにありました。店内はカウンター6席と小上がりの座敷で4人掛けが2つと6人掛けが2つ。カウンターから調理場が丸見えでご主人と話なんかも気軽にできそうな感じです。メニューはシンプルで十割そばが2種類、二八そばが3種類、暖かい汁が2種とそばがきです。した粉を使用しております。蕎麦屋さんがそば粉を自家栽培というのは珍しいですよね。なんだかうれしくなってきます。ここは十割せいろ950円を頂くことにしました。麺はぱっと見たとき江戸蕎麦の普通によくある麺かなと思ったら、よく見ると粗引きじゃないですか。つまんでそのまま口に入れてみると、パッと口の中に蕎麦の香りが広がります。予想以上に美味いです。つゆは辛口でいかにも江戸蕎麦という感じ。ダシもよく私好みの味です。あっという間に食べ終わってしまいました。一枚もらおうかな・・・。近いうちに田舎せいろとそばがきを頂きに来ようと思いながらお店をあとにしました。(蕎麦蒔き、蕎麦の収穫、田植え、稲刈り、の時期には数日休業)駐車場3台分ぐらいある蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。矢島さんは、一昨年ご病気で亡くなられました。最後まで蕎麦に捧げられた人生でした。コメントはみよしそばの里よりさせて頂きました。さんより2015年6月6日コメントありがとうございます。ご主人が亡くなられていたとは、残念です。美味しいお蕎麦をありがとうございました。いつもありがとうございます。じまさんは閉店されていたんですね。以前はよく食べに寄らせてもらいました。美味しいお店でしたね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。