そのときに前菜を持参するのだが、これは毎年リクエストにより、牛肉と野菜たっぷりの生春巻き。牛肉を湯通ししてダシ、わさび醤油で味付け、10種類ほどの野菜を山のように積み上げ、それをギュっと巻く!半分にカットして、とろみを付けたポン酢で、頂きまーす。-----Thanksgivingが終わると、正式にクリスマスシーズンになる。夜中の気温はマイナスに突入し、夜半に雨がザッと降ったが途中からあられ、みぞれ混じりになった。