カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。蟹と水仙の文学コンクール福井県越前町は、町特産の越前がにと越前水仙をテーマにした「蟹と水仙の文学コンクール」(福井新聞社共催)の作品募集を募っている。同コンクールは、文学を通して町の名産をアピールしようと二〇〇〇年に「蟹の文学コンクール」としてスタート。〇一年からは水仙もテーマに加え、今回で九回目。今年も詩と俳句の二部門で作品を募集。詩は四百字詰め原稿用紙三枚以内で一人一編。俳句は一人二句まで応募でき、郵送で受け付ける。俳句ははがきやEメールでも受け付ける。各部の入賞者には最高十万円の賞金や越前がになどが贈られる。星野麥丘人氏ら六人が担当する。応募締め切りは十月十日(当日消印有効)。水仙の文学コンクール」係。問い合わせは同課=電話0778(34)2000。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。