598円(2016年3月)コストコで生鮮野菜を購入するのって使用頻度や量をどうしても考えてしまうので、いつもさっと手に取れないというのが正直な所。値段は安くてもさすがにそこはコストコなので、売られている量がかなり多く、新鮮なうちに消費できる自信が無いわけでして。新鮮なうちに!と思っていても、同じ食材ばかりを食べ続けるわけにはいきませんからね。ボイルして保存という手もありますが、そのように色々考えるよりは、必要な量を必要なだけ必要な時に近所の八百屋さんにお世話になったほうがお得なんじゃないかな、なんて思ってしまいコストコの買い物が好きな私でも、生鮮野菜だけはあまり積極的には手を出しませんでした。その日はグリーンアスパラガスの束が900gで298円という価格で販売してましたので、ついつい足を止めてしまったわけです。春~初夏にかけてはアスパラも旬ですし、スーパーでもかなり安い値段で販売されていたりもしますが、それでも5,6本で98円とかが多いでしょ?今回は、20cm位の長さの大きなアスパラガスで、買ったものを数えてみたら28本入っていました!こ、これは安い!安すぎる!・・・ていうか本当にコレ900g?1kg以上はあるんじゃないかって思うんだけど・・・ラベルを見ても詳細はよくわかりませんでした。メキシコ産のNO.1グレードのグリーンアスパラガスだそうです。意外だったのですが、コストコ久山店で1番人気の生鮮野菜はこのアスパラガスだと店員さんが話していました。いつも思うのがコストコで売られている野菜ってかなり価格の変動が激しいんですよね。前の日598円だったものが次の日には98円になっていたりとかしてね。鮮度や仕入れによって変動するのでしょうが、いつもリピ買いしているものが時折恐ろしく安い価格で売られている時に遭遇すると、飛び上がるほど嬉しくなったりします。ひゃっほう!o(~∇~*o)(o*~∇~)oとはいえ、価格が安いというのもやはり理由があるわけでして・・・今回販売されていたアスパラガスも新鮮!ってわけじゃないんだと思うんですよね。見ればアスパラガスの先端に花が咲きかけている?感じで開いているようなものも多いし、何より1本1本が太いんですよ。日本のスーパーじゃ見たことがないくらいの太さです。中にはリアルに1円玉位の太さのものもあります。切り口が乾燥して固くなっているようにも見えて、見た目は正直あまり美味しそうじゃないです。アスパラガスを選ぶ時って、切り口がなるべくみずみずしいものを選びますよね。それから、太いのは筋が多く硬くて食べにくいので、わりと細めで柔らかそうなものを選びたいところだと思います。一般的なスーパーだったらアスパラガスの切り口あたりが水に付けられていたり、濡らしたキッチンペーパーとかで巻いてあったりして、なるべく切り口を乾燥させないようにして陳列されていたりしますが、コストコでは2ヶ所ゴムで巻いてあるだけで後は普通に山積みにされて置いてあります。ビニール袋などに入れて持って帰れる感じでもないので、お客さんは豪快にぽーんとカートに丸々入れています。これだけ安いし量も多いので・・・多少の鮮度の落ちは仕方がないかななんて思いながら家に持ち帰ってみてさっそく調理です。いつもどおりに切り口から1cm位下の部分を包丁でカットしたところ・・・すっと切り落とすことができました。筋っぽさを感じず、中はとってもみずみずしい!これは期待できます。いつもならば、特に太いアスパラガスは表面をピーラーで軽く皮を剥いたりするのですが、柔らかそうだったのでそのままさっとボイルして頂きました。甘ーーー!!!めっちゃ甘い!美味しい!!すごいぞ!めっちゃ太いのに全然固くないんだものー!パリッポリッ!とした食感なのに皮のまま食べても全然筋張ってないし、みずみずしいのに青臭さも無く、変な表現ですが野菜なのにとってもジューシーなんですよ!そのまま食べても美味しいのですが、ほんの少しだけマヨネーズとか、塩とか醤油とかを付けて食べるとさらに美味しい!ボイルだけじゃなく、フライパンなどでさっと炒めたり、グリルでこんがり焼いたりしても甘みが増して美味しかった!買う前は、どうやって消費しようかしら・・美味しいうちに食べきれるかしら・・・なんてことを一生懸命考えていましたが、このアスパラガスの味を知ってからは考えが一転。本当に美味しいと思えるものは消費の方法なんて考える間もなく無くなっちゃうものなのですね。一応、持ち帰ってからは切り口の方を濡らしたキッチンペーパーで包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保管しております。購入してから丁度1週間ほど経ちまして残り数本。鮮度はまだまだ大丈夫そうですが、おそらく今日で無くなります、ハイ。こんなに美味しいことを知ってしまったので、今後も物怖じすることなく手に取ることができます。アスパラが一番人気の野菜だというのも納得。これは間違いなくまたお世話になると思います。予想以上に美味しくて正直かなり動揺・・・・。したら、今がアスパラガスの旬の時期でたまたま価格も安く、好条件が重なって手に入ったものがたまたまアタリだっただけなのかもしれないのですが、もしもこの味と価格が安定しているのであれば、今後購入するアスパラガスはもうずっとコストコで良いかも。いうより、もうスーパーの普通のアスパラガスには戻れません。08:43はじめまして☆いつも楽しく読ませていただいています。アスパラガス、一般のスーパーで売られているものは規格がありまして。それより太いものは、鮮度がよくても店頭には並ばないそうです。15:59あおくーさんなるほど、太いものは初めから弾かれているからスーパーには細いものばかりが並んでいるんですね。筋が少なくて美味しいのであれば、太い方がお得な感じがしますけどね。09:38このアスパラは美味しいですよね!何度もリピしてます。太いのにやわらかくて、えぐ味もなくて美味しいんですよね~サラダによし、炒め物によし、パスタのトッピングに、彩りに。13:07そうだったんですね~。ピーマンや人参は大量で安いので、時々買ってまとめて切ったりして冷凍保存してます。アスパラは太い=筋っぽさの先入観で購入してませんでした。こんど試しに買ってみます。14:31コストコのお野菜気になっているんですが...残留農薬がどのくらいかが気になり、外国産はまだ購入していません。国産と比べて農薬基準ってどのくらいなんでしょうかね...。こんなこと言ってたら、コストコ利用できませんよね。16:06ゆうたれさんおっしゃるとおり、輸入物野菜や果物には避けて通れない問題ですよね。気にならない人はいないと思いますよ。どこで買ったものでも絶対にしっかり洗うようにはしているのですが、本来はそれだけじゃ甘いんだろうなぁなんて考えます。後は、しっかり表面の皮を落とすか、食品用の洗剤を使って洗うというのも手ですよね。皮の部分が美味しい食物も多いからですね・・・難しい所ですね。12:30友達がアスパラ農家ですが、卸値が1kg1500から2000円くらいしますよ。ちなみに友達のとこのアスパラは一円玉よりも太いのがゴロゴロでてます。スーパーでよく見る細いのが逆に少ないくらい。太いけど柔らかくて甘くて美味しいです!だから、太さは関係ないのかも。前回前橋にあったアスパラは、見た目がかなり乾燥していて花も咲いているものが多く、なんだか残念な感じでした。15:41今日(4/21)もコストコ前橋店に行ってきました。アスパラ大人気ですヨ。試食はブドウ赤、緑の2種類、ネーブルオレンジが野菜、果物ではシてました。珍しいのは「海ブドウ」を試食シてました。16:08はなママさん国産のアスパラは特に希少性があって高いですよね。美味しいんだろうなぁ。確かに、野菜の試食をやってくれたらもっと積極的に試してみたくなりますね。沢山の量でも味が美味しくなければ、やっぱり近所のスーパーや八百屋さんで買ったほうが良いですもんね。21:26この間あまおうの試食やってて、あまおうの隣に大量の激安イチゴ(輸入品)がありました。安いし、とりあえずと思って買いましたが、切ったら中が空洞になっていてそのままでは食べられず、半分はコンデンスミルクでごまかして半分はジャムにしました。幾たびにブドウ試食して買ってきます。23:57はじめまして。当方も久山店の愛好者です。いつも商品購入の参考にさせて頂いています。当家ではアスパラとロメインレタスがヘビロテです。残留農薬については気にならないと言えば嘘になりますが国産が絶対安全!というのも正直幻想だと思えますのでとりあえず、どちらもよく洗うようにはしていますね。食べてみて不味ければリピしたりしませんが本当に美味しかったので、あったら必ず買うようになりました。17:34黒ゴマさんそうそう、全くおっしゃるとおり。食べてみて不味ければリピしたりしませんが、本当に美味しいですよね。01:37いつも楽しく拝見しています。金曜日に久山店行ったのですが。ありませんでした(泣)店員さんに聞いたところ木曜日はたくさんあったそうですが。18:01偶然あさにブログ見てから行ったんです。見つけました、速買いです。三品とも、それぞれ美味しかった、ましてこの三品にクラシコのソースで、もー最高な一品ができましたよ。知らずに行ってたら、キット、お買い上げは無かったです。13:0121日に、前橋で198円で購入しました♪コス子さんのブログを読んでいたので、駄目でもいいじゃん!と購入。́θ`)ノ柔らかくて、美味しかったです。17:36ぽんさん、まろさんそうそう、うわぁこれ売り物?って位ボロボロの時ありますよね。14:16コス子さん、はじめまして♪いつも読ませてもらってます。今日、神戸倉庫でアスパラ買ったんですが450Gで298円でした。18:26幕張のコスコにもアスパラありました。豚バラ肉のアスパラ肉巻き串作ってみました。豚バラ肉をレンジで少し柔らかくしたアスパラにきつく巻いてクレイジーソルトを降って食べやすい様に串を刺してフライパンで焼くだけ♪うま〜いですビールにピッタリ!明日はバーニャカウダーで食べてみます。19:13ずっと気になっていた「アスパラ」よそ様のカートに入っているのをお見かけし本日購入しました。塩を振ってしばらく置いた後、塩を洗い流しシリコンスチマーに入れレンジでチンしました。甘さがありとてもおいしく頂きました☆お弁当にも、私のおやつにもなりそうです。23:16初めまして^^いつもコストコに行く前に参考にさせてもらっています♪さてアスパラについてですが、太くても細くても一本の繊維の数は変わらないので、太いほうが繊維を感じにくい→柔らかいんだそうですよ。17:03タテコさんそれは・・・常識が覆りますね。日本産でも太いアスパラ販売すればいいのに。22:14ここしばらくは、450グラムなんです。実質倍の値段ですよね。美味しいし、他に比べればお安いですよね。01:56ぽんさんそうですね、それでも美味しいからやっぱり買っちゃいますね。他のスーパーじゃアスパラ買えなくなってしまいました。17:50コストコで検索していて偶然見つけました。私、現在アメリカ在住ですが、アスパラ、アメリカのどこのスーパーでも輪ゴム2本で大束で売られています。どこのも太いです^^こちらでは野菜は1ついくらか、もしくは重さパウンド(lb)の量り売りになっています。こちらのアスパラはだいたいどこのスーパーも1パウンド、2.59ドルくらい。日本円にすると、約450gで207円です。安かったような?と思ったけど買ってしまいました...。09:24アスパラ美味しかったです。他のスーパーでは買えなくなるというのがわかります。900gで398円でした。こちらの記事を読まなかったら絶対素通りしてたと思います。丁寧な説明で助かります。皆さんのコメントもとても参考になります。アスパラガスが主役のパスタなんて初めてですのでチョー適当に作ったのですが美味しかったですよ~。ブログにリンク貼らせていただきました♪ありがとうございます。16:07これおいしいですよね~☆2回くらい買って、最初が¥498、2回目が¥598だったかなぁ。旬が過ぎてくるのか徐々に値上げ。先週土曜日に久山に行った時も買おうと思いましたが、量が三分の一位に減りお値段据え置き、新鮮さもいまいちだったので断念。コストコの野菜は美味しいんだなぁ、と分かっても初購入のときには買いだめをする勇気はなく、、、なかなか難しいお買い物ですね(笑)。ここのところ450gだったのでお買い得感ありますね。13:57昨日298円で広島店にて購入。15:20中部空港倉庫店も900gで298円でした最近ハマっている食べ方は、アスパラにオリーブオイルと塩コショウをしてノンフライヤーで加熱するだけ~でもとっても美味しくて、家族にも大好評!!あれだけ太いのに筋っぽくないので、いくらでも食べれちゃいますヽ(。19:28アスパラ美味しい〜^o^うちは、ほとんどサラダで使ってます。199円で買いました!!安すぎてビックリ。美味しくてさらにビックリ!!品種がかなり違うのかなー?筋が全くなく下5ミリくらい切っただけで皮も剥かずに食べることが出来ました。次言ってもこの値段では売ってないだろうなぁ。18:164/19北九州で900g198円で購入してきました。試食もやってましたよ。5歳の子供も美味しい!とパクパク食べてます。