(試食会)がアルガマリーナで行われた。特徴ある地産品、そして地産品を使ったプレクック食材、加工品などが揃った。ごとに簡単にご紹介する。◆アルガマリーナ漁師メンチ、シイラ(マヒマヒ団子と言ったかも!?)の団子揚げ他、いわしのオイルサーディン、サバの???缶詰など多数。受賞したいわしの酢漬け(贅沢いわしフィレ・ゆず)を購入し、夕食時に日本酒で一杯。◆池田ブルーベリー園(富山地区)富山地区にある池田さんのブルーベリー園では農薬不使用とのこと、大粒で濃厚な味は逸品。生ブルーベリー、冷凍ブルーベリーシャーベット、ピューレにプレクック加工したものなどがある。カタログに掲載中、道の駅での店頭でも購入できる。◆大紺屋農園(岩井地区)見慣れない形、名前の野菜・・・主にイタリア野菜、中にはタイの野菜も。特徴ある野菜を栽培する大紺屋農園は岩井地区にある。葉野菜はどれも香りが特徴的で、各野菜が食されている地域の伝統的料理と南房総の料理のコラボレーションが起こることを期待してしまう。◆山口茂行さんそうめんかぼちゃ・バターナッツかぼちゃ・雪見(雪化粧?)かぼちゃの3種。「オクラ」のプレクック食材。ボイルしパック詰めしている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。鍵は「コラボ成長」にあり!第2回名品づくりグランプリ出場申込(8/31まで)第1回名品づくり出品応募は締め切りました。第1回名品づくり出品応募は締め切りました。2016年11月1日コラボ商品と南房総名品づくりコラボ商品:複数の企業(団体)や個人が共同で製作した(コラボレーションした)商品。コラボ商品は限られた数量や期間で販売されることが多い。例:複数の食品の持ち味を合わせたメニューや、人気のキャラクターをモチーフとしたコンビニ弁当など。南房総名品づくり:「農商工連携」及び「6次産業化」により新たに生み出される商品。素材となる市内農林水産物の生産拡大と第1次産業従事者の所得の向上を目指し、地域の特産品を使った創作品や新商品。InkHive.南房総名品づくり&NPO南房総IT推進協議会Translate。