「これ飲んだな美味しかったな」「これ飲んでみたいな気になるな」を集める架空のワインセラーです。2019-03-28【イタリアワイン紀行】veronaで参加したワイン会Veronaの門(arco)の近くを歩いていたら、見慣れたワインショップが。ブレシアで昨年見たワインショップと同じ系列でした。本日夜にワイン会があるとのこと。1人10€で2杯を比較試飲する会です。Tornavento」に行ってきました。照井さんは、私がイタリア料理に興味を持ったきっかけの1人です。Fiorenzoという赤ワインのみ作っているワイナリーに行きました。以前、東京で飲んで美味しいと思ったことがあり気軽な気持ちで行くことにしたのですが、想いの外、濃い経験をしました。Mazzolino昨年のイタリア紀行も書き終わっていない気がしましたが、またイタリアに来ました。今回は、ロンバルディア州、ピエモンテ州、ヴェネト州、エミリア・ロマーニャ州、シチリア州というスケジュールになりました。anniこんなに大きなボトル(左)のワインを飲んだのは初めてなので記録。5リットルなんだそうです。右のボトルが小さく見えます。世界屈指の赤ワイン!カプライ最高峰キュヴェ「25アンニ」アルナルドカプライを全世界に知らしめたキュヴェ。IPAずっと考えていた「ワインエキスパート」の資格取得に向けて、いよいよ本気で取り組もうと過去問をやったところ、(私、ビールほとんど飲んだことないじゃない・・・)という気持ちが湧いてきました。日本で「カクウチ」という文化が流行っている。これらは、販促につなげる、プロモーションとしてあるのだと私は思っていた。イタリアに行って酒屋の前に人だかりができているという光景を見て、酒屋という概念が少し変わった。harinez...【コラム】イタリアで見た酒屋2018-11-17オリム・バウダ社ワイン会に行った。これまでもいろいろ参加しているのだがブログに転記を怠っている。