【遂に販売開始!】榧/かやの実コラボかりんとう黒糖味がクセになる【遂に販売開始!】榧/かやの実コラボかりんとう黒糖味がクセになるツイートシェアはてブ送るPocket佐渡の特産品として最近注目されているのが「かやの実」。先日、佐和田で行われた「本の森」というイベントに行った際に偶然、新商品を販売しているのを見かけたので1袋購入。こちらはフィリピンのネグロス島で伝統的な製法で作られている「マスコバド糖」という黒糖とコラボした商品なんですって。フィリピン・ネグロス島の伝統的な黒砂糖と日本・佐渡島に古くから伝わるかやの実。遠く離れた2の島の特産品が時間と空間を超えて一体となった幻の一品ですね!ポリッと噛むとかやの実の香ばしさが口いっぱいに広がり、マスコバド糖の優しい甘さと佐渡島の塩が生み出す「甘じょっぱさ」がにじみ出てきます。新しい味なのにどこか懐かしい。