今回の麺ドラやっとやっと最終回!正直人気店攻めだっただけに、待ち時間も考えてたんだけど、平日からか、予想外にスムーズに食べれちゃってね~。短時間で3連食、どこもラーメンの質が高くてお腹も気持ちもかなーり満たされた♪だけど、せっかくここまで来たならもう一軒!とりあえず少しでも胃を軽くしようと玉名市内をブラブラすると、ホントピックアップしてたラーメン屋が近距離にひしめいてるんですっ。→MAP国道208号線沿い、玉名市役所の前で、まず道に迷うことはない立地。玉名ラーメン店の中でも、老舗のお店で創業50年近いそうです。荒尾を後にして、いざ次のエリア、玉名へ!!!玉名といえばラーメンって言ってもいいほど、ご存知の通りラーメン王国!『玉名ラーメン協議会』っていう公式サイトがあるほど...(←すんごい詳しいサイトでびっくりします)玉名ラーメンの原点は久留米ラーメンといわれてます。そこに“ニンニク”という独自の要素が加わった玉名ラーメン。久留米ラーメンを子供の頃から食べ慣れた自分にとって玉名ラーメンはホントに攻めてみたかった。前々から行きたかったお店をピックアップして、つばめのグルメホットラインにオススメを募る。熊本県さて、今回の麺ドラ。この日は、「あたる」の定休日の月曜だったんですが、ラーメン屋って月曜定休が多いんだね~。アハハ(ゝ∀・`)「志どう」の食べ応え次第で、もう一杯食べるか食べまいかだった荒尾ラーメン。→MAP荒尾~玉名への208号線沿い。あたる』の大将とのグルドラ~♪っつーことで、自分が選ばせてもらったのは未開のエリア、「荒尾・玉名」!!福岡~熊本のこのエリア、まずは県境の荒尾より。→MAP荒尾といえば、グリーンランド。佐賀市(佐賀県)「ミルキーはママの味~♪」そういえば、不二家って食べたの子供のとき以来だったなぁ。永遠の6歳でーす!って初めて知ったんですが、1950年、不二家の店頭人形として生まれたペコちゃん。人間なら6○歳...(爆)そんな不老のヒロインの生みの親の『不二家』。なんと11月で創業99周年を迎えたそうです。中(あたる)さてさて今日は予告がてらの記事でーす!先日コラボサービスを提供してくれた「ラーメンあたる」。大反響みたいで、かなりの方が“ブログを見た”って言ってくれてるそうです。奥さんは、あたるのメニューを手書きで書く達筆で、そしてとーっても器用なんです。あたる』の大将と(笑)大将はラーメンの作り手でもあり、ラーメンの食べ歩きも半端ない方なんです。自分より全然たくさんのラーメン食べてあります。“いつか一緒にラーメンドライブやろう”って話になってついにこの日が。福岡市中央区(福岡県)全国で超人気の「堂島ロール」。いやぁ、アレは手に入れるのさえ困難で困難で。福岡に少し前から話題のお店が!!“あの堂島ロール超え!”とさえその評判が広まってるんです。今ではだいぶネットにも出てきましたね~福岡は中央区高砂。予約で数日待ち状態の人気ぶり。佐賀市(佐賀県)見ての通り、最近佐賀の麺に個人的に熱いです!ラーメンといえば、博多や久留米にイメージが偏りますが、王国は実は佐賀にあるのかもしれない。福岡県を一歩外に出れば、これほどにまた独自のラーメンの世界が展開されてるんです。久々にここまで来たら、このお店にビビっと反応しちゃって!最近、マイブームなラーメンアングル(笑)佐賀市は八戸。~手作り石けん製作日誌~」のゆんゆんさん、ありがとう!!!!そんな超ベーグラーのゆんゆんさんが、『世界一好きな食べ物。(ポム・ド・テール)」。気になってた東京ベーグルの一つ。今まで色んなベーグル食べてきたつもりだけど、まだまだ自分の知らないベーグルの世界があるもんだ!ついに、再び更新されたっ。冬じゃないよね?うん、秋、秋!!!自分の中で、お姉さん的存在の一人!料理に関しても大尊敬な、タラゴンさん!!“ばめちー!秋のタラゴンギフトだよ~♪”って、まさにハロウィンにぴったりなサプライズ便!前回も、大感動の内容だったもんなぁ~!今回も、自分の好みを知り尽くしたタラゴンさんの厳選便。・:*:・(*-ω人)。佐賀市(佐賀県)ちゃんぽんが大好きな自分。いろんなところで同じちゃんぽんでも千差万別なのをつくづく実感します。“戸畑ちゃんぽん”という固有名詞があるほど有名なちゃんぽんの特徴は麺にあり!「太いゆで麺」の一般的なちゃんぽん麺とは違った「細い蒸し麺」。働く忙しい製鉄マンのために考案された調理の速さを重点においた逆転の発想麺。大興奮っ!!!久々にゲットしたどーーっ。と3店舗を構えるクロワッサン専門店。卵と牛乳を一切使わない、100%天然酵母クロワッサン!以前は通販も数ヶ月待ちって人気ぶりだったもんなぁ。専門店だけあってクロワッサンのバリエーションは約10種類。大将自ら作り上げる一杯。小郡・朝倉・うきは方面(福岡県)福岡は小郡。NICO」に行くも、あえなく定休日...でも同じ建物内にあって逆に前回フラれた、もう一軒をいざ攻めるぞ!!!NICOの建物の向かって右端にある小さなパン屋さん。→MAP(ってだからNICOの隣ですね。)ドイツの国旗が、全てを語る、ここはドイツパン!!聞いてみると、NICOのオーナーと兄弟という、こちらのオーナー。ケーキとパンの職人兄弟ってかっこよすぎます(笑)独特のトーンと雰囲気を醸し出したオーナーさん。山小屋」→MAP福岡県を中心に全国に展開する筑豊ラーメン。もつっ子」こうして、今まで無知だったのが勿体無いことしてたって後悔したくらい。全国的にも超有名なもつ煮のお店だったんですね!群馬のお店では、朝から晩まで開いてる限り客が絶えないお店。小郡・朝倉・うきは方面(福岡県)この日は久々にドライブがてら、朝倉郡筑前町へ。→MAP自然が豊かな筑前町。大川市(筑後地区)ちゃんぽんマイブーム~衰え知らず~(笑)久々に「七九軒」のちゃんぽんを。これまた惚れるちゃんぽんです。豚骨たっぷりの濃厚さに、実はこのちゃんぽん隠し味に牛乳が(笑)この組み合わせ、普通なら臭くなる要素ばかりだけど、そんな次元じゃない!濃厚にクリーミーにマイルドに...劇的です!豚骨×ミルクの足算ではなく乗算の旨さ。福岡の大麺ブロガーのHENOさんのレポにつくづくこのラーメンのすごさも実感する。話は少し変わって、今後のブログの方向性を。お時間ある方は続きにて。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。