ネット超初心者の店長が繰り広げる店舗運営のドタバタを日記風にして、お届けします。そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。お子様でも安心して食べられますよ!(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。そば本来の香りが失われてしまいます。そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。地元富山で人気の地酒を使用しています。中央には実り豊かな平野が広がっています。一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。くつろぎの宿へ行ってきました。昨日の午後行って一泊。今朝早々に戻ってきて、スマホで撮った写真を整理しているところです。(料金無料)を利用すればおおよそ車で30分で行けます。昔は富山湾の曲がりくねった海岸線を縫うようにいかなければならず、1時間以上もかかったことを思えば便利になったものです。午後3時集合ということだったので、昼からも時計を見ながら十分仕事が出来ましたね。気がついて時計を見たら、2時半を回っていた。(制限時速70キロ)を100キロかそれ以上で飛ばすこと20分あまり。・・・読者にお巡りさんがいらしたら、ごめんなさい。70キロの制限速度を厳守して走りましたと訂正いたします。(苦笑!3時きっかりに温泉宿のフロントに到着してみたら、私以外だれも来ていなかった。(笑!全員揃ったところで、会合もそこそこに終えるや、部屋に入って浴衣に着替えて一風呂。この風呂がなんとも素晴らしかった。今朝5時半に起きて、露天風呂に浸かりながら撮った写真がこれ。富山湾越しに見える北アルプス立山連峰から、陽が昇ろうとしています。漁火をアップにして撮ったのがこの写真。手前に定置網が見えますね。こんな入り江のすぐ近くにまで、網が張ってあるとは驚きです。右手の親指と人差し指をモニター画面上で広げたり閉じたりしていたら、危うく買ったばかりのスマホを湯舟に落としそうになって、ヒヤリとしましたが。(笑!考えてみれば、風呂にスマホを持ち込んで写真を撮ろうというのも、非常識以外の何物でもありませんね。露天風呂に入っておられた他のお客(もちろん男性)誰一人として、イヤな顔はしておられなかった。何を撮っているのすぐかわかることですし、中にはいい写真が撮れましたかと言って、モニターをのぞき込んでこられる人もいた。ビュッフェスタイルの朝食は、好きなものを好きなだけ食べられるのでいいですね。食事を取るテーブルの窓越しに、すぐ富山湾が見渡せる。写真の中央、対岸にかすかに見えるのは、富山新港にかかる新湊大橋。モニターを右に振ると、漁船が3隻。これは、漁を終えて港へ帰ろうとしているのでしょうか。漁師の皆さん、お疲れ様です。私はとっくに朝風呂に浸かったうえに、豪勢な朝食を食べながら、漁師の皆さんのお帰りを眺めているというわけです。皆さんも、ぜひ一度富山県は氷見岩井戸温泉郷へお越しあれ。08:32)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。12:07)センター試験に挑戦してみましたが・・・。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。(2/14)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。(2/13)じっとおとなしく様子をうかがうしかないのでしょうか・・・。トップページアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール酒そば本舗店長こんなそばは何処にもなかった!!水を一滴も使わずに、お酒だけでそばを練上げ打ったそば、酒そばを開発しました!ネット限定、酒そば本舗のみがお取り扱いしております。毎日の店舗運営のドタバタやそばに関する諸々のことを日記風に綴ります。