繁盛店ミーティングで懇親会に行かなかったら、今の自分はないと思います。あの時に懇親会に行ってなかったら、ゴールド会員も辞めていたかもしれないです。いう内輪な感じなんだって捉えて帰っていたら、もしかしたら繋がっていなかったと思いますね。売上は上がり、休みは増えた。最初にPOP、その後は?POPと同時並行でチラシと看板ですね。実は、ジョイマンと会う直前まで、2009年くらいから2011年まで、安売り店に舵をきっていた時期なんです。薄利多売でも売上を上げなきゃということで。お客さんに媚びるような感じがして、本当は安売りはしたくなかったんですけど仕方なく。やるならドコもやってない事をやろうと思って全メニュー2,000円均一に値段改正をしました。カットもパーマもカラーもトリートメントもどれでも1つ2,000円。すると今日はカットだけ、今日はカラーだけというオーダーが増えて時間ばっかり掛かる割に売り上げは全然でした。この頃は経営を学んだ事もなかったので、今思えば相当狂ってましたね(笑)その後ジョイマンに出会って、ジョイマンに会って、安売りはダメだって言われて、「あぁ、やっぱりそうだよな」って思って、また一気に変えました。今の客は全部捨ててもいいと思って、ヴィトンとレクサスをこよなく愛する人をお客さんにしていこうと思いました。POPやチラシ、看板などの販促物もやりながら、新しいお客さんを開拓しました。それで、ちょっと盛り返した頃に、繁盛店ミーティング(セミナー)に参加したんです。ジョイマンに会って、背中押されたじゃないけど、やっぱり自分が思っていたのは、いくら店を存続することがプライドでも、やりたくないことやってまでは、あまり意味がないと思ったし、ジョイマンもこう言ってるから、間違っていないだろうっていう部分も背中を押して、また一気に単価を上げたんです。どのぐらい単価を上げたんですか?まぁ急にバーンと上げる訳にも行かなかったんで値上げというよりも全てセットメニューという感じで単品注文をなくしました。パーマやカラーはカットもトリートメントも全て込み。いい事は全てやって全てキレイにするお店にシフトチェンジしました。してればいいですっていうなら他のお店行ってくれって。多少お金を出してもメチャクチャきれいになりたいって人だけ来てくださいみたいなキャッチコピーに変えたんです。したら、3,000円弱の単価が4,000円強まで上がりました。安売りをしないほうがいい、と思ったんですか?安売りに反応する人は、値段だけに興味があってお店のことは好きじゃないです。高くなれば、他店に流れます。店が潰れたとしてもそのお客さんにとっては何も困らないんですよ。自営業は自分がルールなんですよ。安売りするとお客さんがルールみたいに勘違いしちゃって、自分の為の営業じゃなくて他人の為の他営業になっちゃうんですよ。2000年に独立した時を100としたら、安売りをした時はどのぐらいですか?2009年に安売りした時は、めちゃくちゃ働いて80ですね。2011年に、ジョイマンに会って単価を上げてからはどのぐらいになりましたか?120ぐらいですね。2015年の今年は、どれくらいですか?140くらいですね。以前は週1回のお店の定休日だけしか休みがなかったんですが、今は完全に週休2日、その他にも私用やセミナーがあればお店を空ける事が可能になりました。1日の労働時間はどうなりましたか?基本的にお店には詰めてはいますがハサミはほとんど握っていません。ウチはスタッフが私よりも優れているので美容のほとんどの業務はスタッフに任せています。現場に出ない時間は、どんなことをしているんですか?1つは、2013年2月に「副業コンサルタント起業コース」を学んだので、コンサルタント活動とPOPのセミナーをしています。以前の自分みたいに、売上をどうにかしなきゃいけないんだけど、何をしたらいいか分からないという美容室経営者に向けて、いろんな情報を発信したりサポートしたりメール相談したりセミナー活動だったり、教材を作って販売をしています。2つ目は、求人の文章コンサルティングをしています。いまの日本には、美容室が多すぎるんですよ。コンビニの4倍、信号機の2倍、美容室はあるといわれていますから。スタッフも集められない。人を集めるということが出来ないんです。求人の文章作成術のコンサルティングもしています。そもそも、美容室経営者が、働き手が望む条件を、はき違えているんですよ。「美容室経営者が、働き手が望む条件を、はき違えている」というのは、どういうことですか?求職者をお客さんだと思って考えればいいんです。これは美容師だけじゃないと思いますが、働きたいと思う技術職は、多少給料が少なくても、拘束時間が長くても、自分が成長できるかどうかが一番大事でなんです。ところが求人サイトには給料や拘束時間や福利厚生しか書いていない。当然ですが、求職者は掲載しているお店の書いてある条件の中からしか選べない。すると、経営者として不利な条件、たとえば休みが多い、給料が高いというところで勝負しなければならなくなる。反面、「うちで働けば成長できます」「他店と違ってこういう経験できます」ということをうたえば、給料よりも成長したいと思っている人が集まる。それだけが特化して浮き上がって見えるんです。「成長したい」という志の高い人材が集まるんです。給料とか時間や休みで打ち出している求人というのは、集客でうちは安いですと言っているのと同じ事だと思います。求人文章のコンサルティングの効果はいかがですか?クライアントの花屋さんでは、それまで2年ぐらい求人を出していたけど1件も応募が来なかった。そこで、作成した文章で求人を出したら6件ぐらいの申し込みがあったと。今度は逆に、面接をしたり落とすのが大変っていう話をもらっています。「花が好きな人」って募集すると「花が好きな人」が来ます。花が好きで仕事にするほど大好きだ!って人って少ないと思うんですよね。ところが、「お花を通して、人の役に立ちたい人」とか、「お客さんの記念日のお手伝い」と打ち出せば、サービス業として捉える人が来る。すると、お客さんが喜んでくれるサービスをするようになるんです。ジョイマンに会っていなかったら、どんな状態だと思いますか?取りあえずお店は続いてなかったと思います。職種はわかりませんが、サラリーマンに戻って、安定した職を求めたと思います。生きるためには、仕方がないですからね。Kingさんにとって、ジョイマンはどんな存在ですか?経営者である自分は、種を撒いて、育てる人。ジョイマンは、肥料ですね。ジョイマンからは、知識の肥料をもらって、収穫時期に刈り取るのが自分の仕事だと思っています。今後の目標をお聞かせください1つは10店舗100人の規模を目指す事。会社の規模を大きくしたいという訳ではなく、店舗同士で上手く競争が出来たり同期同士で切磋琢磨できる環境をスタッフに作って上げたいと思っています。そのあとは、バスの運転免許を取って自分が運転して社員旅行に連れて行きたいですね。クーラーボックスがパンパンになるくらいのアルコールを詰めて、みんなはバスに乗る。自分が運転して、みんなが飲み始める。1つは、週休7日です(笑)経営者って、自分がなんでも一番だと思っちゃうと思うんですよね。仕事も一番するし、借金も一番する。それって違うと思うんですよね。経営者って、監督ですよ。現場には出るべきじゃないというのが自分の考え方。現場は、スタッフのもの。現場はスタッフが伸びる場、活躍できる場だと思っています。監督である自分は、戦略や戦術を考える。現場から速く抜けたいですね。その意味でも、週休7日が目標です。登録された個人情報は、弊社プライバシーポリシーに基づき厳重に管理されます。本メール配信は、受講者の利益の保証や利益の補てんを保証するものではありません。購読の解除は、配信されるメールの本文末に記載のURLをクリックすることで解除することができます。携帯電話のメールアドレスでは、メールが届きませんので、パソコンメールでのご登録をお願いします。メールアドレス(必須)入力間違いにご注意下さい本日はお忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。坪数:15坪(3席)従業員数:5名(アルバイトを含む)事業内容:美容室の経営1.kingさんも参加している増益繁盛クラブゴールドの詳細はこちら2.kingさんも参加している店舗利益倍増プログラムの詳細はこちら3.kingさんも参加した副業コンサルタント起業コースの詳細はこちら※個人の感想であり、成果や成功を保証するものではありません。