日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥850急に川福家が喰いたくなってしまい原付で向かうも臨時休みに・・・。原付なので逆にチャンスととらえ、鶴見方面へ方向転換。鶴見と言うより鶴見市場のもろ工場地帯のゴム通り沿いの中ほどに神々しいこの店が。家系にしては珍しく極細・ちぢれ・ストレート・極太の4種類の麺構成。家系にしてはめずらしく、能書きがたくさん。命のスープ・命のカエシ・・・さすがは神。ニンニク臭満ちた店内は食欲を煽ってくれます。デフォルトなのにかなりこってりした超動物系スープ。能書きは伊達じゃなく豚骨に様々な成分が入り交じった複雑で重厚なコクがあります。家系には入らないかもですが、想像以上の野郎系スープ。ふむー、こいつは味噌もいけるかも・・・。ほうれん草代わりのチンゲンサイも面白いし、たまには芯のぶっといキャベツも暴力的でいいっすねー。関東最強の丸高製麺オリジナルの異例の極太麺は・・・ちょっと小麦本来のクセが強く出ちゃってますかねー。インパクトは確かに凄く、極太感とともに全体的にパンチ力はかなりのものですが、それだけに後半ちょっと重く感じてしまうのもまた事実。最初の方は素晴らしく美味いんですが、それだけにちょい残念。ニンニク・紅ショウガ・酢を投入し、結局完食。並でストレート麺とかだったら結構変わるかな、と。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。