奥羽大学)アレルギーの原因となる物質(アレルゲン)が体に入ってくると、体がアレルゲンを攻撃するための抗体を作ります。この抗体を特異IgE抗体と言いますこのIgEは肥満細胞という大きな細胞の表面にくっつきます血液検査ではIgEを調べるアレルギー検査では、この特異IgEがあるかどうかを調べます。BML)ここで重要なのは、病院で調べる抗体はIgEだということです。市販のアレルギー検査キットでIgGを調べるタイプのものがあります名前は似ていますがIgEとIgGは別物ですIgGはアレルギーの症状(肥満細胞のはたらき)をおさえてくれるので(これを免疫寛容と言います)IgGが多いからといって不必要に恐れることはありません。市販のキットを使った人は、ご自分が何を調べたのか見てみてくださいね。IgGがたくさん出ていても大丈夫です1-2.肥満細胞がアレルギーをおこす物質を出すIgEにアレルギーの原因物質がくっつくと、肥満細胞がアレルギー症状を起こすヒスタミンやロイコトリエンなどを出します。1-3.アレルギーの症状が出てくるヒスタミンなどが出ると血管が拡張します。その結果、皮膚が赤くなったり、蕁麻疹ができたりまします。アレルゲンが分解されるとアレルギーは出ないアレルギーの発症の原因となるIgEは、基本的には、対象のアレルゲンにしか反応しません。「こむぎ」に反応するIgEは「こむぎ」に反応します。「こむぎ」の形が変わって「こ」と「む」と「ぎ」になってしまうとIgEは反応できないのです。オーソモレキュラー栄養医学研究所)上の図のように、アレルゲンのタンパク質をバラバラに分解してしまうことが大切です2-1.検査で陽性でも絶対に食べられないわけではない上で説明したように、血液検査で特異的IgEが陽性でも、食べ物のタンパク質の構造が変わればIgEは反応しないので、該当した食べ物が一切食べられないというわけではありません。アレルゲンのタンパク質を分解する方法では、アレルゲンのタンパク質をどうやって変えるのか、説明していきます3-1.加熱するタンパク質は熱を加えると形が変わります。茹で時間12分以上ゆで卵の順番で、アレルゲンの量が減っていきます。加熱時間が長いほどアレルゲンが減っていきます野菜なら、シャキシャキ感がなくなりべちゃべちゃになるまで肉なら、ジューシーさが無くなりぱさぱさになるまで素材をじーっくりと加熱してください3-2.内臓に消化してもらう私たちは体の中に色々な消化機能があります。消化液はタンパク質をバラバラにしてくれます。効率よく働いてもらえるよう、体調管理をして万全に内臓にはたらいてもらいましょう体調が悪いと下痢っぽくなりますよね...そういうときはアレルギーを起こしやすくなるので注意してくださいあと、よく噛んで食べ物の形を小さくすると、消化がしやすくなるし内臓に負担がかかりません。少量ずつ食べさせてアレルギー発症リスクをさげる2-1.で説明したとおり、特異IgE抗体があると絶対にアレルギー症状がでるとは限りませんしかし、現実ではアレルギーが出てしまう方はいらっしゃいますよそういった方は、該当する食物を一切食べないことでアレルギー発症を避けようとするかもしれません。20年ほど前ではアレルギー対策に該当食物の除去がすすめられたこともありますが、現在は逆で、少量ずつでもアレルゲンを食べたほうが良いとされています。これは、経口免疫寛容といって、口からアレルゲンを取り入れることで体がアレルゲンを受け入れるようになるといった作用を利用しています離乳食のすすめかたはご存知でしょうか?赤ちゃんに離乳食をあげるときは、初めて食べる食材は1さじからスタートします。アレルギーなどの症状がなかったら2日目に2匙、3日目に3匙といったように徐々に量を増やしていきます。アレルギー支援ネットワーク)このように、ごく少量から食べることによって、検査で陽性でも食べられるようになることがありますしかし、ほんの少量でアナフィラキシーをおこす人はこの限りではありません。自己判断で自宅で原因物質を口にするのは避けましょう少量ずつ食べるというやり方は専門的には「食物負荷試験」と言います。前述したとおり、アレルギーは色々な要素が絡みあっておこるので、専門的な知識が必要とされます今はネットで情報が得られるのでそちらに頼ってしまいますが、できれば病院で診てもらったほうが良いですねまずは、かかりつけ医に診てもらったほうがよいでしょう。コメントをキャンセルコメント次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。私たちは、これからの歯科治療について患者様中心の医療傾向が進んでいくと考えています。患者様ご自身が自分が望む医療の効果を医師と話し、治療法を自分で選択していく患者参加型の治療プロセスが必要となってきます。そのためには歯科医師や歯科衛生士が運営する良質なサイトによる良質な情報提供が不可欠になる、と考えています。いつまでも美しく、健康な歯で楽しい食事や笑顔のために、「歯ッピースマイル」が皆様のお役に立てば、と願っています。痛っ!なぜか噛んでしまう頬の内側、原因と対処法はコレ!あなたの歯科医院は大丈夫?!~新型コロナウイルスやインフルエンザの感染経路を断つ2つの防止策~新型コロナウイルスの8つの予防法について小さな虫歯から始まる。