底の外側のエッジまできちんと剥がせてなくて破けてしまったし。1.2倍量で作った割には、焼き時間が短かったかなぁ。次はもうちょっと長めにしてみよう。この生地が、瑞々しくしっとりしつつも、粘りがあるというか何というか。いのっちにあげたら、圧縮して食べたい・・・と呟いていた。いのっちはシフォンケーキ作るよ!っていうと、他のもの作って、って言う。付き合ってた頃、作ってあげたらすごい美味しいって言って、一気食いしたのはどこの誰だったのか。(一台1000kcal以上あるはずです)けど今はいのっちの為に作ってる訳ではないので、私は作り続けるのであった。次のシフォンもプレーンな予感。次回は少しだけメレンゲを良く立てる燃焼時間を伸ばすすぐひっくり返す今日、残った黄身は、お昼に納豆に入れて食べた。久しぶりのシフォンケーキ。はてなブログProお菓子とパンを作った記録です。Okadangoはてなブログをはじめよう!dangomushinさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。