作り方ボウルに自然薯をすりおろし、薄力粉・かつおだしの素・醤油を加える。1のボウルに、千切りにしたキャベツ・卵・天かす・桜えび・紅生姜を加えさっくり混ぜる。油をひいて熱した鉄板やフライパンに生地を落とし、豚バラ肉を乗せ弱火〜中火で6分程焼く。裏返してさらに6分(豚バラ肉がカリっとした状態になるまで)焼く。一度裏返して仕上げに3分焼く。お好みでソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけたら出来上がり。ポイント焼いてるときは押さえつけたり、むやみに触らずにじっくり焼くとふっくら焼けます。鍋にバターを入れ半分溶けだしたくらいに玉ねぎを入れる。玉ねぎを弱火で茶色く甘みが出るころまで炒める。自然薯・ごぼうも一緒に炒める(バターが絡むように)鍋に水を加え強火で煮立たせアクをとる。アクをとったらコンソメを入れ弱火で10〜15分煮る。自然薯・ごぼうが柔らかくなったらミキサーにかける。鍋に戻し、生クリーム・塩・コショウで味を調えたら出来上がり。自然薯はすりおろして、人参は千切りにする。いぎすをほぐして小麦粉以外のおやきの材料を混ぜ合わせる。焼く前に小麦粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。フライパンにごま油を入れ、おやきを焼く。大葉にはさんで、出来上がり。ポイントつけタレはマヨネーズ&ケチャップ、オリーブオイル&バジル、酢&しょうゆなどにしても美味しいです。具はひじき、ごぼう、とろろ、桜エビなどにしても美味しいです。作り方マカロニは固めに茹で玉ねぎは薄切り、自然薯は1cm弱の幅の輪切り。中火でバターを溶かし玉ねぎを加え炒め合わせる。自然薯・ごぼうも一緒に炒める(バターが絡むように)小麦粉を入れ材料に絡ませる。牛乳を2回に分けていれ、マカロニも加えてざっくり混ぜる。容器に入れチーズ・パン粉・パセリを散らす。自然薯となすを1cm弱くらいの厚さに切り、なすは10分ほど水にさらしてあくをぬく。自然薯をなすと豚肉をお皿に重ねて並べ、600wのレンジで6分ほど熱を加える。ポン酢を全体に回しかけ、お好みで一味唐辛子とねぎをまぶしたら出来上がり。他にも、たくさんのレシピがインターネット上で公開されています。よろしければ、ご参考にしてください。北海道、沖縄、その他離島1,500円お客様の御都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様のご負担でお願いいたします。配送中の破損などの事故がございましたらご連絡ください。送料・手数料ともに当店負担で早急に新品を送付いたします。