『待て、しかして希望せよ!』別館。東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。煮干しラーメン(780円)元イタリアンのラーメンBAR。ラーメンを提供していたこちら。完全にラーメンBarに変更して現在に至ります。変わったのかはわかりませんが、今はデートでも使えそうなオシャレ居酒屋って感じです。みなとみらい線ばりかた屋@日本大通り黒(550円)味玉無料券をいただいたので、短期で2度目の訪問。ラーメン(650円)24時間営業の家系ラーメン店です。イセザキモールには、入口と真ん中辺りの2ヶ所に三國家系列のお店がありますが、こちらは真ん中辺りにある方。壱六家系で、主な客層は若者かな。ながれぼし@京急蒲田あえそば(750円)相変わらず、スタイリッシュなお店。今日も船長がにこやかに迎えてくれます。一本槍らあめん(750円)フレンチやイタリアンで修行した店主が作るラーメン店。した老舗蕎麦屋のような外装ですが、店内に入ってみると普通のお店です。メニューは多岐に渡っており、ともすれば、ちょっと絞り切れていない印象も受けます。担々麺らうめん朝日堂@西葛西たっぷり胡麻担々めん(850円)味付き煮玉子(100円)西葛西にある、夜は居酒屋営業をしているラーメン屋さん。ランチタイムは、唐揚げ定食などの定食屋さんメニューも提供しつつ、メインメニューはラーメンです。店内は、テーブル席中心ですが、1人客用にカウンター席も十分に確保されています。常連さんが多いようで、「今日は遅かったですねー」というような会話がチラホラ。接客は、なかなか丁寧で居心地がいいです。)2012年10月15日07:32カテゴリ平塚市JR東海道本線(平塚〜)あかつき@大磯らーめん(600円)福岡県糟屋地方の地ラーメンを糟屋ラーメンというそうです。こちらは、糟屋ラーメンを提供しているお店。恥ずかしながら、糟屋ラーメンというのは初めて知りました。スープを大釜で煮込むというのは久留米などの豚骨スープと同じですが、その後に熟成させるのが特徴だそう。店内は、テーブル席とカウンター席が半々くらい。元気のいい店員さんが対応してくれます。後で聞いたのですが、店員さん、私の中学校の同級生だったらしいです。気が付きませんでした(^_^;駐車場は、店舗裏にあります。関内に新しくできた博多ラーメンのお店。先日まで「つけ麺徳」があったのですが、僅か数日のうちにお店が変わってしまいました。それもそのはず、徳からの単なる業態変更でした。いうわけで、こちらもケンコーの経営。店内は、業態変更前と特に変わりはありません。ブルーライン三幸苑@桜木町タンメン(770円)野毛が誇る汚くても旨いお店。きたなシュランでも紹介されたお店で、野毛では知らない人はいません。テーブル席中心で、夜はビールを飲みながら餃子を摘まむようなお客さんが大半ですが、奥にはカウンター席もあり、チャチャっと食べて帰って行くお客さんも多いです。伊勢佐木モールに10月オープンしたラーメン店。家系ラーメンを標榜しており、規模の割に店員さんが5人もいます。この日はオープン直後にもかかわらず、券売機が壊れたというトラブルが発生した模様で、明日からどうするかで揉めてました。店員さんの大半が大陸系の人のよう。日本語は堪能そうです。小ラーメン(700円)横須賀の二郎インスパイア系で、最近よく聞くお店です。従兄に「神豚は食べたか?」と聞かれ、その後も不動産屋さんにまで聞かれてしまいまして、ええ、そんなに美味しいのなら、これは食べに行かないと、と。お店は、横須賀中央駅からほど近く、駅前商店街の中にありました。横須賀グルメが集中する一帯ですね。2軒隣はあの「相模屋」さんです。私の隣には、たぶん従兄の会社の人。小ラーメン(650円)本当は、伊勢佐木町にできたというラーメンの新店2軒のうち、どちらかに行ければいいなと思って伊勢佐木モールを進んでいったところ.........え?両方とも早仕舞い?どうやら、土日は営業時間が短いよう。そこまでは考えてなかったなあ。目的のお店が2軒とも閉まっているとは。こんな時間にどうしようか。歩いていたところ、目に入ったのは、黄色い看板。え?まだやってるの?22時半。私の記憶が確かならば、関内二郎は22時までだったはず。......でも、店主さん、「どうぞ」って言ってるしなあ。本店@横浜そごう味玉らーめん(788円)博多ラーメンに新風を吹き込むという名前のお店。高田店主は、博多の老舗『一龍』の3男さん。一龍の味を受け継ぎつつ、独自の進化を遂げているお店です。最近では、『大つけ麺博2012』にも出店していました。関東圏でも徐々に知名度を上げている同店。味と技めぐり」に出店中のところをお邪魔しました。味噌豚骨らーめん(650円)替え玉(100円)特徴のある替え玉で有名なお店。元町と中華街の中間くらいにあるのですが、人通りの少ない一帯にあるので、知らなければ気が付かないかな。昨年オープンして以来、2度目の訪問。人柄のよいお爺ちゃんが腕を振るってくれます。L字カウンター席のみ。8席しかなく、夜は常に満席に近い状態です。ある長崎県出身の店主が腕を振るう豚骨ラーメン店。このフレーズ、今日3回目だ(笑)ラーメンフリーク的にはほぼ無名なのですが、食べログでは比較的評価が高く、まあこれはものは試しに行ってみるかな、と。昔からの常連さんが多そうなお店ですね。店内は女性店員さん一人。この方が店主さんなのかな。丁寧に接して欲しかったな。L字カウンター席のみ。あるお肉屋さんが営むラーメン店。店内は、少し年季を感じます。夜は、居酒屋として利用する人もいるようで、ある程度おつまみとお酒も揃っています。L字カウンターとテーブル席が半々くらい。湯麺トナリ@東陽町タンメン(720円)六厘舎の若手スタッフが独立する形で、六厘舎大崎本店の「隣」に仮オープンした、その名も「トナリ」。それが、東陽町に移転して正式オープンしたお店が、こちら。移転してもやっぱり「トナリ」(笑)正直なところ、この場所に移転したというのは知りませんでした。通りかかってしまいまして、これは食べなければならないなと入った次第。お店はL字カウンターのみ。場所的には東陽町駅と木場駅の中間くらいで、あまりいい場所とは言えませんが、それでも常に満席状態なのは、流石。特製魚介中華そば(950円)ラーメン激戦区にあって、魚介系を前面に押し出しているお店。L字カウンター席のみで、ちょっと頑固そうな店主さんが迎えてくれます。永代通りから一本入ったところにあるので、ちょっとわかりづらいですが、お客さんはそれなりに入っているので、なかなか人気があるお店なようです。担々刀削麺(780円)カラオケボックスなので、知らなければ一瞬怯みますが、実は刀削麺が食べられるお店です。ちなみに本館は中華料理店です。カラオケボックスとしては、中国曲のラインナップが凄いみたいです。お客さんも中国人が多いかな。大西十年以上ぶりの新店。大井店の店主だった女将さんが引退し、同店は閉店。こちらは、その息子さんが代を継ぎ、移転オープンしたもの。厨房には時間によって先代の女将さんも立っています。カウンター席のみで、駐車場は店舗前3台分です。神奈川県の地ラーメン、小田原系待望の新店。酒風呂という居酒屋さんの店舗で、昼のみの営業です。姉妹店の豚骨ラーメン店が目の前にあり、駐車場はそちらを使えるとか。Comments人気記事PV「最新トラックバック」は提供を終了しました。【ラーメンマップ神奈川(1)】tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。【ラーメンSelection(2011)】ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。【極うまラーメン(2012ー2013)】ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。【最新ラーメンの本(神奈川・多摩)】ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。首都圏版)】ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。【激ウマラーメン神奈川(2010年版)】2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。【噂のラーメン(2010)】ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。一冊抑えるならば、これがオススメ。他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。らぁめんラーメンツーリングpakioのラーメン日記なっくの食べたり飲んだり歩いラーメン大好き・特に家系。)自家製麺ブーマン@辻堂(茅ヶ崎市松浪)熊猫飯店@元町・中華街(横浜市中区山下町)ゴル麺。