面白いニュース、話題のニュースを紹介します。2018.01.01http://biz-journal.jp/2018/01/post_21883.html定額料金を払えば制限時間内に好きなだけ食べられる“食べ放題”。量をたくさん食べたい人にとっては、非常にありがたいサービスだ。食べ放題を利用したことがある人ならば、「料理の到着が遅い」「店員を呼んでもなかなか来ない」といった不満を覚えたことがある方もいるのではないだろうか。量を食べたいからと食べ放題を利用しているのに、思う存分食べられないのでは本末転倒である。そんな食べ放題だが、先月、「すき家」や「なか卯」を展開するゼンショーホールディングス(HD)の焼肉・しゃぶしゃぶ店「牛庵」にて、制限時間100分の食べ飲み放題を利用した客が、「100分間で追加肉が1皿しか来なかった」といった内容をツイッターでつぶやき、話題となった。100分間で追加できたのがたった1皿というのは極端な事例だろうが、こうした食べ放題トラブルは決して珍しいことではないようだ。そこで、過去に「牛庵」の食べ放題を使ったことのある複数の利用客に話を聞いたところ、辛辣な声が寄せられたので紹介しよう。●わざと注文を遅らせている?「モダンな外観に惹かれ入店。店内も落ち着いた雰囲気で期待していたのですが、正直がっかりしました。しゃぶしゃぶ食べ放題のコースを注文したのですが、開始から20分経っても何も運ばれてこない。店員さんに言ってようやくお肉が来ましたが、追加オーダーをしてもやはり届くのは遅かったです。100分間もあったのに、満足するまで食べられませんでした。行くことはないかな」(20代女性・会社員)「休日の夜に家族と利用しました。味は価格と比較してもまずまずでしたが、店員さんが慣れていないのか、何度も注文を間違っていました。1度や2度くらいならいいですが、頻繁に間違われると『このお店大丈夫かな?』と思ってしまいますよね。そこまで高いコースではなかったのでしょうがないとは思いますが、次また来るかは微妙なところです」(30代男性・会社員)「平日の早い時間だったからか、店内はガラガラ。いざ食べ放題を注文して、タッチパネルで追加オーダーをしたら、届いたのは注文から10分以上も後。自分たちの他にはそこまで客がいなかったので、たくさん食べられると思ったのですが......。『わざと注文を遅らせているのでは?』と勘ぐってしまいますよ」(20代男性・学生)このほかにも、「味はいいのに店員の質が悪い」(40代女性・主婦)、「1度に運ばれて来る肉の量が少ない」(30代男性・会社員)など、さまざまな意見があがった。「追加注文が遅い」「呼んでも店員が来ない」といった声が目立ち、100分間にしては思ったより食べられないというケースが多いようだ。●必要な人員配置がされずそこで、上記のような食べ放題に関する苦情に関してゼンショーHDの広報室に問い合わせたところ、次のような回答が得られた。ID:b5uXjg5V0.netまあ飲食の人手不足はすごいよ。ID:5u8Lj2Pt0.net>>63デフレ商売とは思うが最近のチェーン店は割と良いよ。値段なりだけど肉で腹満たしたいときは時々行く。自分少食だから元取れないし。ID:dNe14B4a0.net数年前に行った時は普通だったけどな。ID:yaTDrRnx0人手不足?そんな事情、お客様は知ったこっちゃありませんな。自分で提示したサービスを満足に提供できないならやめちまえ。ID:8sWafyGE0一部債務不履行で提供された肉の分だけ支払ってサヨナラだぞ。ID:GkNGYOVu0ゼンショーだからという信憑性の高さvsサイゾーだからという信憑性の低さ。ID:2fk1c.CI020年ぐらい前はここで焼肉食べるのがごちそうだった。ID:9X48YdHq0なか卯は美味しいし好きなんだけどなぁ。ID:xO5JZMVK0肉の食べ放題あるあるだね。いうとこは口コミでバンバン悪い評価付けるべき。ID:pzvmbCze0うち人が少ないんですよ〜。ID:g37gJYPP0ゼンショー系列に行くとイヤな事しか起こらない。ID:FvS5jbEh0味についてはともかく、セルフのスタミナ太郎ってまともな方だったんだな。ID:76N7S9150情弱だね。計算してやってることだよ。トラブればすべてバイトの責任で責任逃れ。気分よく食事したいなら店を選ぼうね。ID:VZkeMnY10>回転ずし方式でいいんじゃないの?はま寿司も酷いぞ。知人が新装開店した店に行ったけど注文したものが全然来なくて殆どの人が怒って帰ったらしい。「頼んでも来なかった分は払わんぞ!!」ってな。要するにキャパを超えとるんだよなあ。ワンオペ問題の時から変わってない。ID:HRSUNLUv0その昔、同僚と当時珍しかった食べ放題に行き、たらふく食べ過ぎたら店長から同店のお食事券を貰い退店させられ、1ヶ月後に行ったら店が無かったで御座る。Reserved.アクセスランキングアクセスランキング。