会が手打ちそば作り市立博物館友の会が14日、「蕎麦(そば)作り教室」を大洲コミセン調理室で開いた。当初予定の定員(20人)を上回る30人が本格的な手打ちそばに挑戦し、試食までを楽しんだ。記事・写真は一切の無断転載を禁じます。すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。nippo@kisnet.or.jp。