~クリスマス編~こんにちは、鈴木です。元気に出かけて行きました。クリスマスといえば、わが家の庭のハナミズキ。今は、葉っぱが散り、寂しい姿に...というわけで、こんな感じに飾り付けをしてみました。これで、少しは寂しくなくなったかな♪さて、今日の簡単メニューは「クリスマス」にいいのではという2品です。塩・こしょう:少々(作り方)1.ジャガイモは、皮をむいてさいの目に切り、ゆでます。卵も一緒に入れてゆでます。(卵の方が時間がかかるので後で出します)2.きゅうりは、縞目に皮をむき、輪切りにします。3.ゆで卵を、1.5cm位の角切りにします。4.ツナ缶の油を切ります。最後に卵を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。※サラダにケチャップ?と思いましたが、食べてみると良い味になっていました。くるみ:20g(作り方)1.クリームチーズは、常温において柔らかくしておきます。2.材料をすべてボウルに入れて、ブレンダーかミキサーで混ぜ合わせます。(これで、自然に材料が細かく砕かれるので、最初に刻まなくても大丈夫です)わが家は、毎年、子供達のリクエストで「手巻きずしパーティー」なので、サラダは、普段のおかずに、ディップはリッツを買った時のおやつになってしまっていますが、どちらも簡単で子供達も喜んで食べています。.:*♡よろしければ、クリックをお願いいたします。お絵かきコンテスト」は、会員教室様の生徒様専用のイベントです。一般の方はご参加いただけませんので、最寄りのお教室様にご入会くださいますようお願いいたします。編集トップへ戻る閉じる。