※マンゴー(缶詰)が手に入らない場合は、他のフルーツ(缶詰)でも代用できます。作り方マシュマロをよく水で洗い表面の粉を落とします。マシュマロと水を鍋に入れて煮溶かし、冷ましておきます。マンゴーはミキサーにかけてピューレ状にします。冷めた(1)に、ピューレを加え混ぜ合わせます。容器に流し入れ、冷凍庫で約4時間以上冷やし固めます。丸くくり抜き、器に盛ります。マシュマロと水を鍋に入れて煮溶かし、冷ましておきます。冷めたら容器に流し入れ、冷蔵庫で約5時間冷やしておきます。固まったらスプーンでゼリーをくずし、シャーベットのまわりに盛り付けます。