分量:2人前1人前のカロリー:80kcal免疫力アップのポイント白子には免疫力アップに効果的なビタミンB群、E、ミネラルが豊富に含まれています。そのまま茹でてポン酢で食べるのも美味しくて好きですが、洋風にソテーして食べるのもオススメです。加熱し過ぎず、フワッとさせていただくのがこのレシピのコツです。白子は軽く流水で洗い、キッチンペーパーで水気を取ります。フライパンでニンニクのスライスとオリーブオイルを加熱して、小麦粉をまぶした白子を焼きます。焼きながら塩コショウを振り、ディルを散らします。表面を焼き、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がりです。小ネギとポン酢を合わせて召し上がれ。免疫料理人とは?(35)免疫力を高める食材(31)受験生の免疫力アップ簡単レシピ(200)免疫って何?(11)健康免疫相談室(7)ブログ内検索プロフィール医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。受験生にサクラ咲け!保護者のみなさまへ。