2019年8月19日スポンサーリンクママたなか(@tanaka.note)です。『するめの天ぷら』でした。当時はおやつだったけど、今はお酒のあてとして最高。大阪から上京して気づいたんですけど、するめの天ぷら関東にないんですよね。これが関西文化だったとは。作り方ソフトさきいかは、束になっていたら軽くほぐす。ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。油を熱して、さきいかを(2)の衣にくぐらせて、こんがり茶色くなるまでサッとあげたら完成!お好みで、マヨネーズや七味をかけて召し上がれ!・衣にサラダ油を加えることで、冷めてもサクっと仕上がります。・少ない量の油で揚げるときは、底についた部分がすぐ焦げるので注意。・油をよくきってお召し上がりください。揚げ物スポンサーリンクスポンサーリンク料理・食材で検索たなか2児(0歳&2歳)のママとパパ。簡単、安い、美味しいおつまみレシピを日々研究しています。