≪作り方≫1.チョコレートは細かく刻む。マシュマロは一口大に切る。2.チョコレートを湯せんにかけて溶かす。生クリームを2~3回に分けて加えて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。ナッツを加えてゴムベラで混ぜ、チョコレートが冷えてきたらマシュマロを合わせる。2.を冷蔵庫で15分冷やし、熱が取れたらラップを広げてその上にのせる。筒状にまとめラップの両端をクルクル巻いて留め、冷蔵庫で冷やし固める。冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて、粉砂糖をまぶす。好きな厚さに切って完成です。工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。