量、質ともに大満足のステーキランチがいただけます。すとろ堂島精肉店〜美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!量、質ともに大満足のステーキランチがいただけます。すとろ堂島精肉店〜焼き肉とステーキの境目ってどんなところだと思いますか?やっぱりその厚みの差でしょうかね。その他、焼き肉はタレに漬け込んだ肉を焼き、ステーキは焼いてからソースを掛ける。そんな違いもあるのでしょうか?元々、ステーキはフランス料理のビフテキ(Biftech)で、それが英語で何故かビーフステーキになって略してステーキ。そんな声もありますが、真実やいかに・・・。何はともあれ、たまに無性に食べたくなる牛肉。普段は肉といえば、豚肉や鶏肉がほとんどなのですが、たま〜に牛肉が食べたくなります。あ、牛肉と言っても、“吉◯家”とか、“す△家”とか、なか□とか、“松☆”のそれではなく、「肉っ!」って感じのやつ。そんな時、焼き肉にするかステーキにするか・・・。ランチタイムに焼肉定食、結構いろんなお店で出してますよね。喫茶店のランチから、洋食屋さん、食堂にもあったかなぁ・・・。片や、ステーキの方は、ちょっと高級そうなイメージが有りますよね。予算的にお手頃なステーキはそれなりの内容だし、ガッツリ食べたいとなると、1,500円くらいは必要か・・・。いえいえ、探してみればあるものです。“びすとろ堂島精肉店”。精肉店の実力を生かし、絶品のお肉がリーズナブルに頂けるだけではなく、そのアイデアに富んだ料理が大人気のお店です。前回お伺いさせていただいた時も、そのクォリティとボリュームに感動したのを覚えています。この日は、ランチタイムにお邪魔させていただきました。お店が入るビルの一階には、ランチのメニューボードが出されていますよ。カレーライス、プレートランチ、サイコロステーキ。ランチタイムはこの3種類がいただけるようですよ。エレベータに乗って、お店がある3階に上がってゆきましょう。店内は、カウンター席が9席と、テーブル席が12席。テーブルの方は、お客さんの人数に合わせて組み替えていただけるみたいですね。カウンター席中程に座らせていただき、お目当ての“サイコロステーキ”を注文します。各席には、フォークとナイフにスプーン、そしてお箸も用意されています。ナイフは「肉を食べるぞっ!」って感じの雰囲気がありますよね。お肉は注文が入ってから焼き始めていただけますので、焼きたてのステーキをいただくことが出来ますよ。カウンターに座ってくつろいでいると、先にスープが運ばれてきました。この日のスープは、安納芋のスープ。上品な甘みがすごく美味しいんです(^^)こちらのお店、スープも色んなものが出てきますよ。真夏の暑い日に行った時には、冷たいビシソワーズが出てきたのを思い出しました。このスープも楽しみの一つになりますよね。スープを味わっていると、ステーキが出来上がる気配が・・・。カウンターに座ると、目の前で料理が仕上がっていくのを見られるのがいいですよね。「あ、普通でお願いします。希望すれば、大盛りにしていただくことも出来ますよ。来ましたよ(^^)一つのプレートに、ステーキ、スパニッシュオムレツ、サラダが盛られて賑やかな感じですよ(^^)ステーキはこんなに大きなものがゴロゴロと!これ、サイコロ状になっていますが、トータルでは結構大きなステーキになるのではないでしょうか?見た目にも豪華でテンション上がりますよね!それでは早速いただきます。おぉ!これは美味い(^^)さすがにヒレ肉のような食感ではないですが、美味しい肉ですよ。それに、火の通し方が完璧です!餅は餅屋・・・いえ、まさに肉は肉屋といったところでしょうか。美味しいんですよ、これ(^^)(^^)付け合わせのサラダも、ちょっと他店のものとは違います。ベースに使っている野菜は白菜。それに特製のドレッシングが掛けられてありますよ。これがまた、美味いんですよね(^^)スパニッシュオムレツもいい感じです。何だか、昼間っからワインが飲みたくなってきますよ(^_^;)サイコロステーキ、一つ一つは結構な大きさですので、ナイフで切ってもたべてもいいし、そのまま口の中に入れると、肉を味わってる満足感を十二分に味わうことが出来ますよ。因みに、プレートランチはこんな感じ。これも、日替わりでいろんな肉料理を楽しむことが出来ますよ。パンに挟んでサンドイッチ風にして楽しむのも楽しそうですね。今日はがっつりランチを!そんな時にピッタリなお店だと思います。場:近隣に駐車場あり。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。コメント:0<<まるでキャンバスに描くように、混ぜる美味しさを堪能出来ます。料理とお酒、どちらも付いて3,980円で堪能出来ます。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。