11:00-18:00(土日祝日除く)土日祝日のお問い合わせは翌営業日以降となります。メールでお問い合わせネットでのご注文は24時間受け付けております。鍋部分に18-8ステンレスを使用しており、取っ手の溶接はゆるむ・外れるといった問題が起こり難いように内側で固定した、長く使える設計です。2.調理をサポートするデザイン鍋本体上部に広がりをもたせる加工により、汁ものを注いでも後引きしにくい(水切れのよい)設計です。固定の注ぎ口がないので、どこからでも注げて水量も自由に調整できます。鍋の内側のメモリが計量作業をサポート。3.IH対応IHと接する鍋底部分に18ステンレスを使用し、IHでも調理することができます。鍋底は凹凸が少なくIHに密着するので安定性にもすぐれた調理しやすい設計です。耐熱強化ガラス蓋付き(※ソースパンのみ対象外)です。透明のガラス蓋のため、蓋を開けずに内部の様子を見ることができます。ガラス蓋・鍋の取っ手は熱伝導率の低いステンレスを使用しています。※熱くなり難い取っ手ですが、やけどには十分ご注意ください。少々重いですが、女性でも困らない範囲でした。予熱調理も可能な密封性が良かったです。ステンレスの厚みがあり、煮込み料理などのゆっくり熱を通したいものでも焦げにくかった。蓋が透明で中が見やすく、中のものを茹で汁ごと出すときに液体が広がらず(鍋をつたわず)出しやすい。ステンレスの材質について18-8ステンレスとは、鉄(Fe)を主成分に18%以上のクロム(Cr)と8%以上のニッケル(Ni)を添加した錆び難い合金鋼です。エレガンスの鍋本体は18-8ステンレスですが、そのままではIHでは加熱されませんので、IHと接する底の部分にのみ磁石にくっつく18ステンレスを使用しています。:レビューを書く入力された顧客評価がありません。