ーずのーずのーずのーず写真、短歌、日々の思ったこと。|今日の一皿は、「ハタハタのもろみ焼」です。もろみはお醤油を作るときに出るもので、時々、売っているのを見かけます。家に奈良に行った時に買ったもろみがあったので使ってみました。凝縮されたもろみのうまみとハタハタの相性が抜群です。作り方はめっちゃ簡単。ホイルに薄く油を塗ってハタハタを並べ、もろみを乗せてグリルで焼きます。ハタハタが焼けたらホイル内の汁をこぼさないように取り出し、ホイルには豆腐を入れて再度5分焼きます。お皿に盛り付けてネギを散らして出来上がり。Ге(date:2019/04/25)のー#_;2972#_;断捨離#_;半分引っ越ししましたー。捨てられないのわかってるから、最近はものをなるべく買わないようにしてるよ。マーヤちんは体調どうかな?私は、体は(date:2013/05/24)マーヤ#_;2972#_;断捨離#_;お引越しするのね。環境がかわるのかな?体調には気を付けてね。私も断捨離に挑戦したけれど出来ず...。物が捨てられなくてダメです。