卵とゴーヤのおだしを吸った天かすでお酒がすすみます。公開日:2014/07/28更新日:2015/04/09下準備ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取り除いて厚さ5mmに切る。卵は溶きほぐし、塩コショウで味を調える。作り方1フライパンにゴマ油をひいて中火にかけ、ゴーヤを炒める。2全体に油がまわったら、卵液を流し入れ、ふちの方がかたまってきたら天かすを加える。3サッと混ぜ合わせ、卵液がかたまってきたらお好みのかたさで火を止め、器に盛る。スイートチリソースを添える。このレシピのポイント・コツ・スイートチリソースにレモン汁やオレンジジュースを少し混ぜるとまた違った風味で楽しめます。)料理家2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。Tomozou制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめビタミンCたっぷり!やみつきゴーヤレシピ25選ほろ苦さが癖になるビタミンCがたっぷり入ったゴーヤは今が旬。そこで今回は、ゴーヤチャンプルやゴーヤの肉詰めなどゴーヤとお肉のウマウマレシピをはじめ、ゴーヤのサラダや白和えといった小鉢系、そしてゴーヤの天ぷらややきそばなどやみつきになっちゃうゴーヤレシピをご紹介します。sakusakuさん豚肉を追加して作りました。ゴーヤの苦味と卵の甘さ、天かすのコクが合わさってチャンプルーとはちょっと違ったおいしさが楽しめました。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。