一度スタンプしてください。料(2人分)じゃがいも2個(200グラム)森永のおいしい牛乳100cc前後(手順3参照)塩コショウ少々お料理する上で知っていただきたいことミルクの香りが優しいマッシュポテト。柔らか、口の中でふわっと溶けます。作り方1じゃがいもは洗って、皮付きのまま(水分が付いた状態で)ラップで包む。電子レンジで加熱(この量で500ワットの場合は5~6分)。竹串がすっと通るほど柔らかくなるまで。2水につけて粗熱を取り、皮をむく(手で簡単にむけます)。マッシュする(コツ参照)。3牛乳を少しずつ加えて混ぜ、お好みの柔らかさにする。牛乳の量はお好みですが、いつものマッシュポテトよりずっと柔らかくして食べるのがお勧め。最後は塩コショウしてお好みの味にしたら完成!4今回使った「森永のおいしい牛乳」です。きっかけ目指したのはホイップクリームのようなマッシュポテト。マッシュポテトにおいていつもは脇役の牛乳ですが、ここはおいしい牛乳もあることですし、じゃがいもとの「ダブル主演」を張ってもらいました。おいしくなるコツ牛乳とじゃがいもの美味しさを味わうために、あえて塩コショウだけのシンプルな味付けですが、お好みでバターや他の香辛料を加えても。じゃがいものマッシュはフォークを使えば簡単です。滑らかさを追求するなら裏ごししても。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。