宮本吾一(以下吾一)「初めまして。Chusというお店を営んでいます。寺田本家さんのお酒を取り扱わせていただいていて、今日はぜひ勉強させてくださいとスタッフと一緒にまいりましたが、優さんがせっかくだったらイベントしようということなったのでお話させていただきます。ローカルのところでなにができるかなってところで取り組んでいますので、きっと寺田本家さんも同じような取り組みをしてると思うんですが、ローカルとローカルでなんかちょっと違うとこあって、でも同じだよねって見つけてもらって、みなさんと対話ができたらいいなと思っています。いまそこにいるのがChusのスタッフです。