私たちは、奈良市西部の学園前という関西屈指の高級住宅に奇跡的に残された自然豊かな地で、天皇家の宮号になっている由緒ある地名を冠した秋篠川の源泉を水源に先祖代々の田んぼを守り、無農薬で化学肥料を使わないこだわりのお米を栽培しています。農薬を使わず、除草剤を使わず、化学肥料を使わず、天然由来の肥料・土壌改良剤で、ゆっくりと丁寧に栽培する、れんげ農法です。秋に種をまき、春に田んぼ一面に花を咲かせたれんげ草を土に鋤き込んで緑肥とする農法です。自然の力を最大限に活用する”れんげ農法”豆科植物のれんげ草は空気中の窒素を根に取りこんで貯め込むので、稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に力がつき強い稲を作ります。れんげ草が肥料の役割をしてくれるので化学肥料は一切必要はなく、100%有機質肥料です。れんげ農法は栄養たっぷりで人にも環境にもやさしい農法です。田んぼには、カエルもオタマジャクシもカブトエビもオケラもチョウも赤トンボもゲンゴロウもタイコウチも、ミジンコたち微生物もたくさん。元気なお米を育ててくれます。れんげ草を鋤き込んだあと、米ぬかをまき代かきをし、一定期間おいてもう一度代かきをしてから田植えをし、害草対策は田んぼの中を除草機を押して歩きかき混ぜます。それでも生える害草は手作業で草取りをします。除草剤を使わない田んぼの水面は浮き草でいっぱいになります。冬の土作り、手間をかけた夏の害草抜き、草刈り機での畦の除草管理、アップルミントを畦に植えてのカメムシら害虫防除、そして秋に実る稲穂の収穫後、長い時間をかけて送風。自然乾燥に近い遠赤外線の低温(35°C以下)でじっくりと乾燥、香り風味は熟成されます。品質管理万全の保冷庫にて貯蔵、新鮮なお米を玄米のままお届けいたします。お米本来の美味しさと栄養価を一粒一粒に蓄えた甘く香ばしい玄米、体によいことはわかっていても、ちょっと苦手××とおっしゃる方には『発芽玄米』をおすすめします。分搗き)でも甘味と粘りのバランスの良い、しっかりとした粒感をお楽しみいただけます。最初に吸わせるお水はぜひ良いお水を使ってください。お米は水分を14.5%に乾燥してから調整して出荷されます。乾燥状態からビュッと水を吸うので、水道水そのままではなく、浄水器で濾過されたお水、あるいはアルカリイオン水を吸わせるのがコツです。一回目だけペットボトルのアルカリイオンを使用されている方も多いようです。目安に消費してください。まつもと奈良県(農業)私たちは、奈良市西部の学園前という関西屈指の高級住宅に奇跡的に残された自然豊かな地で、天皇家の宮号になっている由緒ある地名を冠した秋篠川の源泉を水源に先祖代々の田んぼを守り、無農薬で化学肥料を使わないこだわりのお米を栽培しています。農薬を使わず、除草剤を使わず、化学肥料を使わず、天然由来の肥料・土壌改良剤で、ゆっくりと丁寧にお米を育てています。まつもとが奈良県から発送します。まつもとが奈良県から発送します。まつもとが奈良県から発送します。]のレビュー・口コミ投稿されたレビュー・口コミはまだありません。届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。粉類ベビーフードその他シーンで探す期間限定お買得商品オーガニックギフト自然のチカラ漲る野菜セット無農薬の美味しいお米お酒のつまみにお祝い、内祝い。生産者一覧を見る「たべるとくらすと」とは?真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。テーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。詳しくはこちら生産者の方へたべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。温度帯毎に送料が必要となります。まつもとのお支払い方法クレジットカード以下のカードがご利用頂けます。閉じるキャンセル・交換・返品ご注文のキャンセルご注文後のキャンセルは承っておりません。ご注文確定前に内容のご確認をお願いいたします。届いた場合、速やかに交換の対応をさせていただきます。商品到着後7日以内に下記リンクのお問い合わせフォームよりご連絡ください。※ただし下記該当する場合、交換はお受けできませんので予めご了承くださいませ。認められたものは、直ちに良品と交換させていただきます。場合、ご返金額はご希望の金融機関口座へご返金いたします。よる商品交換などにかかる送料はすべて当店が負担いたします。返品のお問い合わせこちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。'該当する商品がみつかりません。