味わい深く香りも豊か。口中に広がる柔らかい口当たり。それぞれのバランスがよくとれ、旨味を醸し出しています。久保田シリーズ最高峰にふさわしい大吟醸酒です。山廃仕込みならではの深みを醸しつつ、のど越しは軽やか。冷やからお燗までどのような飲み方でも楽しめますが、ぬるめのお燗がおすすめです。口当たりはわずかな甘味から酸味へと変わりつつ、口中に広がる穏やかな香り。米の旨味とコクも感じられます。冷からお燗までどのような飲み方でも楽しめます。穏やかな香りと柔らかい口当たり。飲み疲れせず、食事とともに味わっていただきたい吟醸酒です。「食事と楽しむ吟醸酒」を目指して造られた意味が納得できます。久保田シリーズの基本形の百寿は、控えめな香りと味わい。辛口で飲み飽きがしない落ち着いた酒質は毎日の晩酌におすすめの1本です。冷からお燗までどのような飲み方でも楽しめます。翠寿4月から9月までの限定酒です。華やかな香りと瑞々しく繊細で柔らかい口当たり。加熱殺菌を一切行わない生酒ならではの味わいです。軽く冷やしてお召し上がりください。