(広島市・銀山町)21日昼ごはんを牡蠣亭で食べる。この店は初めて広島に行く時から行きたいと思っていた店。私が牡蠣好きという事で広島に行ったら牡蠣を食べたいと思って調べるとすぐに出てきた店。広島には過去2回行っているが時間の都合などでいけなかった店。路面電車で広島駅に向かうと川沿いに店があり何回も見かけている。今回はランチの時間での訪問。現在ランチメニューは2種類でオイスターランチと牡蠣のドリア。オイスターランチと飲み物はウーロン茶を注文。オイスターランチはコースメニューです注文をしてから5分以内にこれが出てくる「殻付き牡蠣の冷製ルッコラと共に」というもの牡蠣の味が濃厚で美味い。これを1口で食べるウーロン茶に水。飲み物はアルコール系も考えてのだが結構疲れ気味だったのでこの後の予定もあったのでやめた。次に出てきたのが季節の野菜スープでカボチャのスープ。次にこれが運ばれてくる。上が牡蠣のマリナート左が殻付き牡蠣のグラティネ右が牡蠣のクロケット。どれも牡蠣の味が濃厚で味付けに負けてなく美味しい。次の料理が出るまで少し時間がかかる。出てきたのがこれ牡蠣のソテーサラダ仕立て・牡蠣の炊き込みご飯が一緒に出てくる。野菜はソテーしてあるものと生のものがあり牡蠣と一緒に食べると無茶苦茶美味い。炊き込みご飯は牡蠣とコーンが入っていてこれも美味しかった。オイスターランチ基本の値段は1800円で飲み物が200円・デザートが500円デザートと飲みもの両方頼むと600円との事。この料理にはウーロン茶は合わないと思った。どちらかと言うと水の方が合っている。面白いところでは、発泡日本酒なんか合うかもしれない。ランチとし2000円は少し高めだけどこの内容なら納得できる感じかな。(静岡駅ビルパルシェ)(2018.07.14)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2020年2月2020年1月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1。