1283-4HPhttp://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420401/42005982/長崎、諫早市にある「一香軒」に行ってきました。ラーメン、ちゃんぽん、皿うどんとメニューがありますが、お目当ては皿うどん。皿うどんは細麺と太麺を選べるようです。細麺しか食べた事無いので、ここでは太麺をチョイス。ちなみに長崎県内でも、佐世保の方は太麺、長崎市の方は細麺が主流らしいです。具たっぷりの皿うどん。美味そう!確かに、うどんみたいな太麺です。食べましたが、パリパリの細麺タイプとはかなり違いがありますね。こちらは汁無しちゃんぽん...的なお味です。九州ラーメン総選挙第一位コメントを残す返信をキャンセルする。グルメ×旅行日記このページの先頭へ。