『待て、しかして希望せよ!』別館。東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。)豚骨しょうゆラーメン(690円)イセザキモールの中ほど、昨年まで新福菜館があったところにできた、ラーメン店。この場所にできるお店はいずれも息が短く、なかなか難しいところです。場所的に、大陸系のオーナーのお店が多く、文化的にマッチしないのかなあ、というのが私の感想です。今回のお店も中国系かな。接客は、中華街などで少し前まで当たり前にあった、共産圏の接客スタイル。日本人としては、ここで嫌な気分になるわけですが、あくまでもお店の人は別に悪気があるわけではないので、馴れれば気になりません。10年ぶりくらいの訪問でしょうか。場所柄、駐車場はあるので、車で行けないことはないのですが。家族でこちらの方へ来ると、『丸源』の方へ入ってしまうことが多いです。子どもに力を入れてますからね。こちらは、相変わらずのご夫婦での営業。今日はもう1人アルバイトの店員さんがおりました。向かい側、前略@横須賀市太田和です。幹線道路から少し入ったところなので、知っている人しか知らない感があるお店でもあります。以前は市内の武にあったそうですが、建物の都合でこちらへ移転してきたんだそう。前は、2000年に屋台から始めたんだとか。横須賀のラーメン事情には疎い私ですが、もう17年も続く老舗なんですね。ご夫婦で営まれていて、静かな店内。お客さんは肉体派の人が多いかな。昼の時間などは向かい側にある駐屯地の自衛官が多く食べに来るそうですよ。近くには高校もあるので、その辺の需要もあるようです。ラーメン(810円)そごう横浜店で開催中の「第33回秋の北海道物産と観光展」に出店中の、本家麺蔵@江別市。江別市というか、北海道の細かいラーメン事情は、ほぼ全くわかりません。なんでも、麺蔵グループというのがあるそうで、こちらもその1つなんだそうです。元々は岩見沢市にあったお店が江別市に移転したんだとか。ラーメンらーめん康家@辻堂4周年記念らーめん(500円)らーめん康家@辻堂は、茅ヶ崎市松浪にある、地元では有名なラーメン店。元々は、もっと海の近く、緑が浜の方にあったのですが、あまりの人気で車が駐車場に入りきらず?お店の前に路駐する人が後を絶たなくなり、惜しまれつつも、閉店。休業を経て、現在の場所に移転オープンしました。客足は、正直なところ、移転前の方が多かったのかなと思います。コアな人気もしっかり掴んでおり、茅ヶ崎のラーメンシーンで確かな地位を築いています。ラーメン(680円)メンマトッピング(100円)いつ来ても外国人のお客さんが多い。昔から、中国系と韓国系住民が多いエリアですからね。店員さんも、中国語を巧みに使いこなしてます。いうか、日本語を普通に話していたので気が付かなかったですが、この人も中国人かな。この立地で中国語を話せる人材は重要でしょうね。豚骨醤油ラーメン辰巳屋@湘南台マー油とんこつラーメン(680円)湘南台駅周辺は、家系を含めて豚骨ラーメンのお店の割合が多いのですが、ここもそう。いつか行こうと思って、遂に3年が経ってしまいました。湘南台駅周辺では、最も遠くにあるのかな。駅からは、15分近くかかります。駐車場がないと思ってわざわざ電車で来たのですが、奥に駐車場があるんですね。あったと思いますし、寒川にあったお店には何度か行ったことがあります。極上マー油らーめん(750円)鬼辛(100円)かなりお久しぶりになりましたこちら。国道一号線沿いにあるラーメン店。駅からはちょっとありますが、歩けない距離ではないかなあ。駐車場は、店舗前に2台分あります。豚骨醤油ラーメンラーメン南@辻堂ラーメン(680円)味玉(クーポン)本日もかなり遅くなってしまいました。それでも、ちょっとこってりなのが食べたい。期間が空いてしまったけれど、寸胴混ぜ混ぜマシーン(正式名称不明。セメントか何かを混ぜる機械だっけ?)健在。最近は、遅い時間は湘南工科大の学生さんの飲みの締めか何かでいつも列ができており、躊躇してしまうことも度々。東海大学前に本店を構える桜亭の3号店。平塚店と言わず、あえて3号店としている理由はよくわかりませんが、1号店2号店ともに秦野市内にあり、この3号店が市外及び平塚市進出の初めての店舗になるようです。オープンしたその立地は、吉本家から始まって、全て短気で閉店に追い込まれた曰く付きの立地。完全に車でしか行けない3等立地であり、マンションがあるとは言え、市街地からもちょっと離れた場所。お店がコロコロ変わる立地は、立地もさることながら、お店自体の質にも問題があったのは確か。今回のお店は、店員さんが一生懸命なので、応援したくなります。赤らーめん(850円)浜竹の住宅街の中、たまやそばにあるのがこちら。何度も来ているのですが、アップするのは今回が初めてのようです。以前はもっと南、湘南新道沿いにあったのですが、お客さんの路上駐車が悪化。お店を一時畳み、こちらへ移転してきました。座席はカウンター中心。子供用のハイチェアは多めに用意されています。錦糸町店@錦糸町店ヨシベーラーメン正油(650円)錦糸町の南口、ラーメン店が犇めく一角にあります。間口が狭く、見落としてしまいそうですが、気が付けば昭和な入口は目を引くと思います。『三丁目の夕日』の世界。私の生まれる前の昭和です。新横浜ラーメン博物館の世界のラーメンシリーズ第二段。アメリカに続き、今度はドイツのラーメン店が日本初上陸です。今回も、グランドオープン前のレセプションにお呼ばれしまして、馳せ参じました。冨田さん、いつもありがとうございます。受付のところで、たまたまノリ君と一緒になったので、2人でシェアすることにしました。Hollywood』のあった場所ツヴァイテは、ドイツ語で「2」という意味だとか。二号店ということですね。本店のことはよくわかりませんが、ヨーロッパ中からお客さんがやってくるとか、予約できるとかって話を聞くと、やはり高級店に分類されるのかな。横浜西口店@横浜ラーメン(650円)今年度に入って初めての横浜家かな。今日は、だいぶ遅くなってしまったので、軽く食べて帰ろうと思ったのですが、手早く食べられるお店というと、ここくらいしか思い浮かびませんでした。駅そばとはいえ、相変わらずの混みよう。