BUNさん(イタリア料理のお店です)ピエモンテ州アルバで長くいらっしゃったシェフのお店です。ピエモンテの料理を楽しみに行ってきました。根セロリのムースとレンズ豆のバルサミコ酢マリネ前菜の盛り合わせピエモンテが詰まった盛り合わせが嬉しい。この白とってもお気に入りです。白トリュフには無視をして(シェフごめんなさい。)シンプルなトマトソースのタヤリンメインは仔牛、ポルチーニのソースドルチェはヘーゼルナッツのトルタ軽いタイプでした。ピエモンテの懐かしい話が聞けて楽しかったです。イタリアに長くいらっしゃった方らしいお料理でどこか懐かしい味がしました。>>大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。29Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。