和菓子徒然にっきスマートフォン専用ページを表示1個500円!もするような上和菓子から、コンビニにちょこんと置いてある大福のような和菓子まで、こよなく愛し、時に厳しく、時にかる〜く、語ります。京都北山マールブランシェのケーキ!そしてカフェマールブランシェといえば、言わずと知れた、京都北山発のケーキのお店。甘酸っぱい木の果実大好きそれにしても、「フランボワーズのティラミス」がケーキの名前というのは、ちょっと和菓子の季節に絶妙に溶け込んだ名前をいつも楽しんでいる身としては、残念な感じ...でもカタカナじゃないと様にならない気もするし...で、マールブランシェですが、近鉄京都駅地下にカフェがあります。良い雰囲気!洋風ケーキを作っているけど、そこはやはり京都を全面に出した店構えとメニュー。最近よく見かけるのが、京都限定の『茶の菓』。後日、お土産でフランボワーズケーキをもらったので、一緒に紹介〜と相成ったのでございます。豆吉本舗で試食♪試食♪もひとつ続く、母と京都へ行ったよシリーズ。以前お土産でもらった、「豆吉本舗」へ行きました。先日の日記に書いた、はぎ茶寮の近くにあります。京都観光地のメッカのうちの1つですね。なんと...すべて試食可。味に自信があるから試食を勧めるんでしょうね。〜〜〜っと並ぶ商品は、もれなく豆。豆豆豆のオンパレード。|2009年03月07日しば漬けのアイスが漬け物屋さんの西利に。朝ご飯は、JR京都駅地下の伊勢丹に入る一歩手前にある、お土産の定番、お漬け物の『西利』。店内でお漬け物をメインとしたアレコレを食べれます朝はお粥かご飯しかないので、お粥をチョイス。お漬け物がたくさん!さすがは西利!京都のお漬け物はほんっとに上品。野菜の味が生きてます。美味しい〜〜やっぱり、県外から来た人にはこんな定番コースが喜ばれますね。京都的なんだけど、ガイドブックに載ってるほどではない。人に合わせた京都を案内できるとかっこいいなぁ...なんて最近思います。外人さんを案内するのだったら、また全然違うコースになるだろうし...と。生しば漬けのアイスクリームとシャーベット...これまた西利のメニューにあったのですが...どんな味だと、興味津々な割に、一歩踏み出せず...。しば漬けってデザートになりうるのか???これは変わり物(ゲテモノ?)好きな人にしかおススメしませんね〜。どなたか、挑戦してみてください。|2009年02月28日ひな祭り和菓子。←トイレのマークかもしれませんが...もちろん和菓子も雛人形やらなんやら、とにかく春めいてきましたたねやは、ここ数年おなじみの、雛祭り用の生菓子、『華かざり』が出ていました。デジカメ持ってなくて携帯ですが...とにかく可愛い!プチサイズの和菓子。細工が細かい!桜とか、食べるのがもったいないです。3月3日までの販売らしいので、お早めに!です。今からネットで買うなら、雛祭り和菓子より、桜餅でしょうか。たねやの本店にまだ行ったことがないので、(近江八幡)春のうちに行っておきたなぁ〜〜かなりよさそうなところなのです。カフェもあるみたいだし。粒あんを餅で包んだやきもちだそうです。(ごく普通ということ)⇒ネットでも売っていました!そういえば、京都の三大祭り、「葵祭」って見たことないな。ん?時代祭もないか...。|上賀茂手作り市で、まいど萬さんの手作りおかき上賀茂神社の手作り市で買う、も一個の定番がコレ。萬さんの手作りおかき。食べかけていた残りの煎餅2枚もおまけでいただきましたう〜ん。梅をみながら麩焼煎餅と香梅煎。桜より地味だけど、まだまだ肌寒い中頑張って咲く姿が良い。春まであと一息...という期待に胸ふくらませる感じ。梅苑(北野天満宮敷地内にある、梅の木がたくさん植えられている庭)の入場料500円を払うと、お菓子とお茶がついてきます。袋を開けてポットに入ったお湯を自分で注ぐ梅こぶ茶(?)。梅を見ながらお菓子ってほのぼのしててイイナ〜。北野天満宮のシンボル、「梅」模様。学問の神様として祀られている菅原道真が好んだ花だからとのこと。いやー歴史っておもしろいね。道真が生まれた年が丑年、亡くなった時も丑月丑日。その他諸説あるらしいです。北野天満宮の梅提灯もっと色々いわれがあるんだろうなぁ〜。笑パッケージにはお店の外観が描かれてます。生チョコなので、口に入れるとさらりと溶け、抹茶の風味がふわあ〜っと広がります。美味しく食べる鉄則は、「直前まで冷蔵庫で冷やしておく」ことこれが肝心なにせお茶処の「宇治」発なので、味が素晴らしいのです。よもぎ味〜パッと見、普通の薯蕷饅頭。じょうよによもぎが練り込まれているらしく、それに惹かれて買っちゃいました。いつもなら、華やかなものに目を奪われて買っちゃうんですけど。考えると、実は塩芳軒の和菓子を買ったのは初めてかも。いつ見ても地味なイメージ。あ、でも内側は紅色餡でした!味も、落ち着いていてごく普通に(これ大切)食べられる。