1つだけなら気持ちが楽です。後で実例をご紹介しています。生後9~11カ月)(※与えだす時期や出汁はお子さんのアレルギーや離乳の進み具合で違いがあるのでお母さんの判断でお願いします)上記の4つが代表的ですが私の子は鰹だしと干し椎茸の出汁が大変お気に入りで、1歳半の今も大好きです。(おそらくは親の影響ですが)保健センターなどでも指導がありますが顆粒だしのようなお手軽なものは便利ではありますが、塩分が含まれています。水1l(出汁用の鰹がなければ、鰹節でも大丈夫です。)1お茶パックに鰹節を入れる2鍋に水を入れて沸騰させる3沸騰したら、❶を投入41分炊いて、火を止め1~2分放置5お茶パックを引き上げて完成!お茶パックにかつおぶしを入れることでキッチンペーパーを用意したりザルでこしたり、面倒なことが省けてお鍋一つで出汁が完成します!※これを冷まして製氷皿に入れて冷凍できたらジップロックに入れて冷凍すれば必要な時にいつでも使えます。出汁の風味と香りで調味料がなくてもうまみのある美味しい離乳食ができます。食べられるものは限られてます。おかゆがメインのようなもの。おかゆだけはその時出来たてを食べさせられるようにしていました。おかゆ朝は炊飯器の中のココットに事前にセットしておいてできたておかゆ。それ以外はごはんからお鍋でコトコト10~15分あればおかゆに出来ます。朝夕のお味噌汁の具を出汁から火にかける時に野菜を投入。調味する前に取り出してつぶす。ほうれん草や小松菜はアクもあるので下茹でしてから使うようにしていました。期】このころは、雑炊がメインでした!というより、別々に準備しても結局おかゆに混ぜてしか食べない日々が続きそれなら初めから混ぜて炊いてしまった方が美味しいに決まっている!ということで、日々具材が変わるだけでメニューとしては『雑炊』オンパレードの中期もぐもぐ期です。時短方法1野菜・魚など具材にしたいものを出汁で一度に炊いておく2何回かに分けて冷凍。3食べる時に炊きたておかゆに混ぜる、または出汁を足してご飯と混ぜて炊く。食べる食材も増えて、同じ物が続くと飽きるのが早くなってきたのでいろいろなメニューを試しました。簡単に言うと、焼く工程を残す。出来立て感が出て我が子はよく食べました。<お焼きの例>1お焼きの具だけは事前に作って冷凍。片栗粉と混ぜてつくねにしたり合挽ミンチと豆腐と混ぜてハンバーグにしたり...色々組み合わせを変えることで限られた食材の中でのレパートリーを必死に増やして楽しんでもらいました。つかみ食べをするようになるとこういった手でつかめる形の食べ物はすごく楽しいようで食が進むきっかけになりました。最後に今回ご紹介した方法で我が子の食べっぷりは周囲も驚くほどに変化しました。子どもによって好みやペースがあると思いますので行き詰ったな~と停滞期に入ったとき今回ご紹介した方法を一度チャレンジしてみてください。したらうまくいくかもしれません!!何かのきっかけになれれば嬉しく思います。