「マニア必見の全粒粉SP」をオーダー。全粒粉入りの麺だとゆで時間になんと15分かかる。味がよくしみこんだ柔らかい焼豚がゴロゴロ入っているツユは、梅の香りがほんのり漂いとてもおいしかった。うどんより弾力がある麺も食べごたえあり。店員さんが必ず外まで「おおきに!」とお見送りしてくれる所もうれしい。麺が茹で上がるのを待っている間に行列ができていた。入れたのが奇跡!ちなみに隣は駐車場と居酒屋さんだった。タイミングがちょっとでもズレて人が並んでいたら、私はここで食べる事はなかっただろう。思うと妙なご縁を感じる。人気のおでん屋「花くじら」の隣は...出た、ご縁!夜の名店「花くじら」。小雨が降りだしてもめげずに並ぶ人たち。近くにある別店舗も並んでいる。時間をおいて、夜またやってきた。福島駅周辺の夜は想像通りとても賑やか。その中でも特に人気なのは「花くじら」というおでん屋さんだという。その隣には、落ち着いた装いの蕎麦・うどん屋さんがあった。花くじら本店のお隣は、蕎麦とうどんが食べられる「讃く」。お店に入って店員さんに注文の仕方を教わっていると「全粒粉をつかったうどんは15分かかります」とデジャヴのような言葉が発せられた。このハッピ、昼に食べたラーメン屋で見たような...。「三く」と「讃く」どちらも「さんく」。気づかなかったけど系列店だった。近いといえば近いけど150メートルくらい離れているのに昼食べた店の系列に入ることになるとは驚いた。大阪といえばうどんのイメージがあるので迷ったけど、昼にうどんばりの太麺をいただいたので、今回はお蕎麦をチョイス。海苔と大根おろしを贅沢につかった「かみなり蕎麦」。昼にたべた極太麺とは違い、細麺のお蕎麦は歯切れが良い。東京よりも色が薄く下まで覗けるツユに関西らしさを感じる。して、一杯飲んだあとの締めにちょうど良さそうである。ちなみに、私は見逃してしまったが大阪名物の「肉すい」も食べられるようなので、一緒に頼むのもいいかも。次ページでは圧倒の「ミナミ」へ。広告です人であふれるミナミ。なんば周辺のいわゆる「ミナミ」と呼ばれるエリアにやってきた。昨日より人が増しに増してなにこの熱気、すごいんですけど!いや、TVとかネットとかでなんとなく雰囲気は知ってたけど、週末だからか浅草の三社祭かのように人であふれかえっている。これが大阪か...圧倒された。