パン工房PolonホームPolonのこと小麦物語Polonのふるさとこだわり食材パン教室ホシノ天然酵母クラス自家製酵母・こだわりパンクラスイベント気ままなポロンパンスケジュールPolonのひとりごとお問合せホームPolonのことPolonのふるさと18年間離れていて、本当に久しぶりに南足柄市に引っ越した時のこと。なんて空が広くて綺麗なんだろう、、、と心から思いました。四角く切り取られた空ばかり見ていた生活。刺激のある毎日に追われて、ゆっくり空を見上げる余裕なんてなかった事にも気がつきました。今も追われている毎日に変わりはありませんが、自然が身近にあることでずいぶん豊かな生活をしています。朝の日の出、夕焼け、霧の日、雨の音。木々や花々、虫たちの移り変わりも身近に感じます。空気はもちろん、水も美味しい。山の幸も海の幸もちゃんと味があります。それでいて、都心の友人達とのランチやディナーもできるアクセスのよさ。そんなPolonのふるさと、ずっと大切にしたいと思っています。子や孫、ひ孫、、、、ずっとずっと先の人々のためにも。