等分し、刻んだしば漬(A)、白ごまとちりめん(B)、刻んだ京菜漬(C)をそれぞれのごはんに混ぜます。漬け汁も加えると混ぜやすくなります。牛乳パックなどを使った型紙にラップを敷き、(A)→(B)→(C)順番に詰めます。それぞれのご飯を詰めた後に、スプーンの腹などで押し固めてください。型ごとひっくり返して、ひし形に形を整え、上から、錦糸卵をちらします。刻んだ胡瓜・ナス・生姜・しそを混ぜた、しそ風味のお漬物です。人気のレシピまだデータがありません。