食べるシェアするLINE!京橋かき氷コレクション行ってきた。参加したのは昼間に開催された親子の部。未就学の親子向けのため、カオスになるかと思いきやきっちり席も用意されていて快適に楽しめた。クリーム浦和いちごみるくかき氷といえば、ここ数年「エスプーマ」というのがキーワードで、液体をムース状に加工する調理法の事で、かき氷界隈ではソースの一部または全部をエスプーマにしてトッピングするのが流行っている。氷より温度が高いのでかき氷にかけると食べやすくなるし、口当たりが良くなる。ムースなので見た目もツヤがありフォトジェニック。今年あたりは「3Dかき氷」も急上昇しているとのことこれは白くまに代表される、トッピングでフォトジェニックを狙ったものや、そもそもの氷の形状を工夫して見た目のインパクトを狙ったメニューの事。前にカフェラテも3Dやってたし、なべ料理も大根おろしで3Dを見た気がする。今は見た目のインパクトでフォトジェニックから話題作りが流行っている。前に世界の主要SNSのシェア率を見たけど、日本は他国よりInstagram比率が高かった。そもそも日本人は写真好きで「映え」重視なのに加え、海外の人が日本の情報を探す際、日本語が不得手な分画像情報に頼りがちなのもあるかもしれない。フォトジェニックブームは続くんだなと感じる。うちの子供もこのイベントに来場する数日前にイベント概要を見せたところ、真っ先にスワンのかき氷器(↓)を見つけて「かわいいからこれをつかうね」などと決めていた。かわいいは文字もおぼつかない子供にもわかる記号だ。宣言通りスワンを使用さすがメーカー主催、トッピングもたっぷり。今回は家庭用定番かき氷シロップを製造販売する明治屋と、各地でかき氷コレクションを開催し、近年のかき氷ブームの立役者である日本かき氷協会のコラボという事で手作り感覚のかき氷から有名店の人気メニューから網羅出来た感じで、かなりお得感のあるイベントだった。かき氷は有名店で食べると本当に美味しいけど、子連れだと列に並ぶのも一人前をちゃんと食べるのも難しい。そもそもかき氷店は人気でも小規模の店が多く風情はあるけど子供が食べるには不便な机椅子であることも多いから行くのをためらってしまうのだ。生きたい行けない、そういう時期の私に有名店の味を手軽に参加して味わえるフェス形式の「かき氷コレクション」は有難い存在。月15日(土)16日(日)に千葉県香取市佐原で開催予定です。テレ朝夏祭りの「かき氷コレクション」が毎年恒例で行われているので多分今年もあると思います。テレ朝のイベントは何だかんだで毎年私も参加しているけど、長期間10店くらいの人気店が出店するし、入場料なしで参加できるので何度も行けて便利なイベント。おいしいかき氷に興味はあるけど並ぶほどではないとか、子連れだから行くのをためらっている人は是非テレ朝のイベントに参加してみて欲しい。生活圏からファミマが消えてちょっと買いにくくなっちゃったけど、無印行った...記事を読む佐野らーめん・万里、いもフライ栃木方面にちょいと用事があると必ず万里へ行ってしまう。佐野ラーメンの有名店であること、そして美味しいこと、元西武ライオンズの小関竜也さん...記事を読むミューアカ子連れもくもく会@日本橋に参加してきた参加したことのないもくもく会に参加してみることに。勉強したいママさんなんかももくもく会に参加したい訳だけど、ネックは子供。親がもくもくと何かしていても、子供は自由に他人に迷惑をかけてしまいがちなので参加したくても出来ない族というのはいる。記事を読む誕生日だった誕生日でした。自分自身、記念日を大事にするタイプ...記事を読む日本人のソウルシーズニング、醤油を楽しく学び食す。国盗りの都合で千葉県野田市方面にドライブ。...記事を読む車で東京→徳島→東京1移動は基本、車の我が家。徳島へもゆるゆると遊びつつ、車で行ってきました。武蔵家は家系チェーンというくくりになるのかな。夜遅くまでやっていて安定の味。近所にキープしておくと助かるお店です。今日のお昼はからかうあでカレー。噛むだけだと良くわからないけど、種をぺろりとなめると、エスニックが香る感じ。Ranking」が軽くていいかもディレクターの立場で仕事しやすいのは「質問が多い」「自分でテストしてる」「いつ仕事してるかわかる」人。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。:ダイエー成増店閉店が決定的にシーアイハイツの異変。自ら脇役に志願してるようなもんじゃん.。