晩餐会をご下命いただき、190もの国々の代表の方々をおもてなしいたしました。その晩餐会の料理を昇華させた『令和記念メニュー』を、2020年4月よりご披露宴で提供いたします。「四方八方どこから見ても透き通っていて、美しく明らかであること。心に曇りやかげりがなく、澄みきっているさま」を指した言葉。人々がわだかまりなく親しみ合う様子を表した言葉でもあり、「人々が心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ時代となるように」という意味が込められた「令和」と相通ずるものがあります。「四方八方どこから見ても透き通っていて、美しく明らかであること。心に曇りやかげりがなく、澄みきっているさま」を指した言葉。人々がわだかまりなく親しみ合う様子を表した言葉でもあり、「人々が心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ時代となるように」という意味が込められた「令和」と相通ずるものがあります。通常6~8皿で構成されるコースメニューを4皿に集約することで、サービスの煩わしさを感じさせず、おふたりとゲストの大切なふれあいの時間を確保することができると好評を博して参りました。Menu」のおもてなしの精神を受け継ぎつつ、賓客を唸らせた晩餐会のメニューを掛け合わせることで、ホテルニューオータニでしかできない、特別な披露宴を実現いたします。※掲載されている写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。