ひねりなんかなに一つないのに、なんという個性だ。ヨーグルトはもはや、当たり障りのない雰囲気など楽々と脱ぎ去って、実に自由で愉快な顔を見せているのだと思った。そんなヨーグルト、我が家では今日も新たな可能性を求めてその存在を誇示している。夏の始まるこれからが勝負だ。シリアルに入れたりフルーツを添えたりするシンプルなものから始まり、夏の定番スムージーでは相手がどんなフルーツになったとしても受け止められる存在だし、子供達の大好きなレアチーズケーキにはなくてはならないものだ。フルーツゼリーやコンポートとのコンビネーションに不可欠のムースにはいかんなくその才能を発揮する。夏のBBQグリルで人気のキョフテにももちろん。そこにヨーグルトソースをかけるというのはいつの間にか我が家の常識となった。いつもはクミンとミント、塩胡椒とシンプルなものだが、ちょっと余裕がある日にはキュウリやほうれん草、ニンニクなどを細く刻み込んでギリシャ風に早変わり。プレーンでおとなしいはずのヨーグルトが、一気にエキゾチックな風貌を見せる瞬間だ。ヨーグルトはただの脇役ではなかったのだ。あの日の予感は正しかった。それはマルチな才能をこれでもかと見せつける名脇役。映画になくてはならないバイプレーヤーならぬ、我が家の食卓になくてはならないスーパーフードだったわけだ。これだけ多彩なシーンに顔を出し、白い肌を変えないまま完璧な役割を演じきるヨーグルト。そこにはまだまだ無限の可能性が秘められているように思う。次はなにに挑戦してみようか。我が家でのヨーグルト、最優秀助演賞の座はしばらく揺ぎそうにもない。ダウンロード#写真#オリジナル#料理#海外生活#思い出#ヨーグルトのある食卓この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。サポートありがとうございます。Charityに売り上げが寄付されるバラ、ロアルド・ダールを買わせていただきたいと思います。ユカNYロングアイランド在住。Millefeuille"オーダー製作の傍ら執筆活動中。ガーデニング・料理・刺繍ソーイング・着物が主な趣味。本は読むのも集めるのも好き。バラに満ちた秘密の花園を作りあげるのが夢。日々つらつらと、理由とか目的とはなく、ただこぼれ出したあれこれを、そっとまとめておこうと思います。クリエイターへのお問合せnoteカイゼン目安箱クリエイターの。