今日の和菓子は、亀屋良長の上生菓子「秋の風」。見るだけでも十分かわいいステキな和菓子だけど、その名前を見て、嗚呼!これだから和菓子って好き!と思うのです。描かれた花がちょっと右に傾いていることで、静かな秋の情景が目に浮かぶ。暑くもなく、寒くもなく、ただただ優しく儚い秋の風。多くを語らないことによって生まれるイマジネーション。それが私が好きな和菓子。私好みのくっきりとした練りきり。思いっきり和菓子名もお店も忘れてしまいました...う〜ん。笑しかも、同じ名前のものがあったり、似たような名前のものがあったりするので。