色とりどりの花が咲く季節になりましたが、皆さんは食品にもいろいろな表示がされていることにお気付きでしょうか。食品の表示は、食品の内容を正しく理解し、選択するため消費者にとって重要な情報源となります。事業者や行政にとっては、事故等が生じた場合に、その原因の究明や製品回収などの措置を迅速に行うための手がかりとなります。食品表示については、以前は食品衛生法(厚生労働省)、JAS法(農林水産省)及び健康増進法(厚生労働省)と3つの法律に基づくルールがありましたが、平成27年4月、これらの食品表示に関する規則が食品表示法に統合され、消費者と事業者の双方にとって分かりやすい整合性のとれた表示となりました。アレルギー表示のルール改善、加工食品の栄養成分表示の義務化、新たな機能性表示制度の創設など、消費者の健康増進のため、日々の栄養・食生活管理に役立つ制度となっています。食品表示に関して、ご意見や疑問等がございましたら、お気軽にお問い合わせください。ブロック説明会の開催及び参加者の募集について農林水産省では、今般取りまとめられた「農林水産業の輸出力強化戦略」のブロック説明会を内閣官房と共同で開催します。・四国ブロック説明会*当日参加も可能です。申請される方は、6月30日(木曜日)までに申請書の提出が必要です。よる支援を行っています。新たに支援を受ける場合は、5年間の事業計画や営農活動計画書を6月末までに市町に提出し、認定を受けることが必要です。)について、事業実施候補者を公募しています。多様な副食などを組み合わせた食生活)等の普及促進や生産現場に招いての農林漁業体験の提供等を推進するための取組を支援します。「おいでまい」応援キャンペーン実施中!「おいでまい」委員会では、香川のブランド米「おいでまい」の種まき、田植え開始に合わせて、「おいでまい」応援キャンペーンを開始しました。(株)有馬(西日本食糧事業部)は、香川県産「おいでまい」の米粉を使った食物アレルギー対応レシピの募集を行い、優秀作品6点を選定しました。各レシピは、アレルギーでお困りの方を含めた多くの方に利用して頂けるよう、県庁ホームページでも紹介されています。おいても、国全体として適切な農業生産活動を通じて国土環境保全に資するという観点から、環境保全型農業の確立を目指しています。産地情報の伝達が義務付けられています。6月・7月は米トレーサビリティ制度の監視強化月間です。お米の流通に関し相談や疑問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。満濃池の貯水量は1,540万立方メートルで、東京ドーム(124万立方メートル)が約12個(杯)入ることになります。我が家では、満濃池がかりで水稲約90アールを栽培しています。品種はコシヒカリとヒノヒカリで、コシヒカリは昭和60年代以降、3つの作型で栽培してきました。最初は葉たばこの収穫後、7月下旬に田植えをしていました。本作でなく二番田と呼ばれ、できた米も未熟粒が多く丸み・厚みがなく、今思うとあまりおいしそうには見えませんでした。昭和61年に葉たばこをやめた後は、満濃池のゆる抜きに合わせて、小麦収穫後の短期コシヒカリを作付けました。収穫が近づくと「台風にめげるな(負けるな)」と祈っていましたが、技術がないために毎年風雨に負け稲は倒伏、収穫はとても大変でした。平成14年には小麦の栽培もやめ、5月連休植えの早期作に変え現在に至っています。早期作の水事情は、6月中旬のゆる抜きまでは満濃池に頼れずお天気頼みとなります。ゆる抜き前に晴天が続くと、用水路の水は干乾いてしまいます。このため水田に数本の井戸を掘って渇水に備えており、今でも年に数日、井戸に頼ることがあります。満濃池のお膝元で水には不自由しないと思われがちですが、やはり讃岐平野での米づくりでは水の苦労が絶えません。nethttps://www.facebook.com/nogyokeiei◆農業競争力強化プログラムhttp://www.maff.go.jp/j/kanbo/nougyo_kyousou_ryoku/index.html◆収入保険制度http://www.maff.go.jp/j/keiei/nogyohoken/syu_kyosai.html◆香川県拠点お問い合わせ窓口https://www.contactus.maff.go.jp/j/chushi/form/161205_3.html◆配信停止等の手続き登録情報の変更、配信を解除されたい方は、メールにより連絡をお願いします。(「配信解除」等と入力のうえ、送信してください。)E-mail:kagawa_merumaga(アットマーク)maff.go.jp注)迷惑メール対策のため「@」を「(アットマーク)」と表記しています。送信の際には「@」に変更して下さい。TEL:087-883-6500(地方参事官ホットライン)FAX:087-883-6504E-mail:kagawa_merumaga(アットマーク)maff.go.jp注)迷惑メール対策のため「@」を「(アットマーク)」と表記しています。送信の際には「@」に変更して下さい。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。