目ぬきのお刺身なんて関東の人は食べるかなぁ。このコリコリ感が堪りません。つぶ貝そして活ホタテです。今年は不漁らしいですが、貝ひももしっかりあります。900円やっぱりイカ刺しを食べなければ始まりません。言っても、スルメイカが主流で、ヤリイカは珍しいですが、数人で訪ねるには丁度良いサイズかと思います。活ヤリイカ刺しご主人が写真を撮るなら捌く前に見せて来れました。22mmですと寄れませんので、イカよりも気のいいご主人の笑顔に目を惹かれますね。親方が活イカを見せてくれましたヤリイカの背骨です。プラスチックの飾りかと思いました。函館の人は見ないみたいです。烏賊の背骨が伸びています残ったゲソは焼いてもらいました。七味で最高のアテになりますからね。北海道のお酒となると北の誉酒造ですが、この日は「北の一番」がありました。アルコール度数もほどほど、酒度もほどほど。実に最大公約数的な北海道らしいお酒です。900円すぐに売り切れましたが、トラフグの白子がお刺身でありました。こんなものを函館で食べることができるなんて。