店長ブログホーム朝ごはん本舗あさサポ朝ごはんレシピママゴンこと、店長の須河内です。母から子へ、子から孫へ伝えたい日本の朝ごはん。わが家の朝時間や子育て、日々のお野菜の入荷状況などを配信中です。手作りの干物で朝ごはん。エソという魚で、高級かまぼこの原料として知っている方も多いかもしれません。魚のおいしさがわかるようになった娘は、1尾を残さず食べました。豆腐とえのきのみそ汁、ごはん、大根おろし。吉田さんは、地元のひじきやイカなどもとりに行かれていて、ご自宅には、イカの生け簀もあるんですよ〜!近いうちに、朝ごはんでも吉田さんのひじきや活きイカも取り扱う予定です。良質のたんぱく質を摂ってきました。50年前は、今のような成人病はほとんどなかったといわれています。大人になっても魚好きになると思っています。健康でいきいきとした毎日が過ごせるはず。吉田さんとの出会いは、その糸口のひとつ。地元の魚を中心に、お魚の取り扱い数を増やしていきます。