食レポ編、ありますオープン後の訪問レポをUPしました。メニューなど、最新情報はこちらの記事をどうぞ。〜浜焼き、やるってよ!〜「貝や。」ってどんな店?「貝や。」は、貝の卸問屋が営む貝専門店。「貝の卸売という本業を生かして、新鮮で美味しい貝をお手頃価格で提供する!」がモットーのお店です。チェーン店かと思いきや、飲食店を出すのは初めてとのこと。なんで北本なの??ここで湧いてくる疑問。地に北本を選んだのはなぜなんだ。海無し県埼玉の、しかも大宮でも上尾でもなく北本!そして駅近じゃなく二ツ家!!店舗開発を担当した山下さんに、疑問をぶつけてみました。山下:「実は私、この近くに住んでまして。この辺って、チェーン店多くて便利なんですけど、個人店は少ないんですよねー。新鮮な魚介が食べられるお店もなかなかない。無いなら作っちゃえ!自社で仕入れたウマイ貝を近所で食べられるようにするのだ!!」なるほど。理由は案外単純でした。これも一種の地元愛でしょうか。北本民としては嬉しい限りです。貝やの店内をご紹介です。ミスド跡地がこうなりました場所は二ツ家交差点すぐ近く。ミスタードーナツの跡地、るーぱんの隣です。店前の道は一方通行なので、旧中山道側からしか入れません、注意。駐車場はるーぱんと共通。ミスドの派手な色使いから一転、白を貴重としたシンプルな外観。店先に海っぽい小道具を置く演出が。海なし県埼玉らしからぬ風景。店内に入ると、デッカイ水槽と大漁旗がお出迎え。早く食べてほしいニョロ。北本にも海があるんだ!...って気がしてくる(・∀・)どこか懐かしい、昭和を感じさせる店内。海の家のような、お祭り気分で楽しめる空間を目指したんだとか。イスが酒箱なんです、オモシロイ。座り心地はわりと良かったです。壁側はベンチシートもあり。ファミリーでも安心ですね。赤ちょうちんが雰囲気出てます。いろんなお酒が並んで準備万端!ビールはアサヒなんですね。このポスターがまたレトロな感じで(・∀・)イイ!!山積みの貝殻を発見。店内飾り用だそうで、オープン日にはもっと賑やかになってそうな予感。ちなみに店内は全席禁煙らしいです。(入口外に灰皿設置)煙苦手な北本日記としては...すごくありがたい...!メニューレセプションで使ったという仮メニューを発見。浜焼きはないの!あれ...そういえば...「浜焼き専門店」って聞いてたのに、浜焼きがどこにもない。山下:「浜焼き、やめたんですよねー。」!?!?!貝のプロ曰く。貝を美味しく食べるには「蒸し」が一番。今回は「蒸し」一本で勝負することにしたんです!!!うむ。浜焼き気分だったケド。貝の卸問屋がそういうなら「蒸し」に期待しようじゃないですか。活貝5種タジン蒸しとゆーワケで、看板メニューは貝のタジン蒸し!牡蠣、白ハマグリ、ホタテ、サザエ、ほっき貝の5種をタジン鍋で蒸していただきます。活牡蠣タジン蒸し(1kg)牡蠣だけのタジン蒸しもあるよ。数ある貝の中でも牡蠣がイチオシだそうです。ちなみにこのタジン鍋...シリコン製で、こーんな風に縮むの。うちにも欲しくなった。活生牡蠣漁師盛り(1kg)もちろん生もありまっせ。豪快飯!イクラとホタテ貝だけじゃなく、ごはんモノも充実。溢れんばかりのイクラとホタテがのった豪快飯。牡蠣1円チラシあるよオープン記念フェアのチラシをいただきました。なんと、岩牡蠣1円!?おひとり様1コ限定らしいですが、それでもお得すぎる。このチラシ、店頭配布&近所のお店(コンビニとか)に置かれる予定。(カラクさんにも置いてるらしい、とTwitterで見ました)チラシに浜焼のってるけど「焼き」はないんだぜ。オープン間近の「貝や。グルメ【吉見百穴でねかせた!?】ププリエの「エイジングシュトーレン」がすごい!ププリエのシュトーレンがすごいらしい。なんでも、あの「吉見百穴」で熟成させたシュトーレンなんだとか。北本イタリアンの名店「BISTY(ビスティ)」でちょっと贅沢にディナーしてきました。場所は北本高校の近く。17号こそ賑やかなものの、お店の周りは閑静な住宅地。こんなトコにお店があるの?って位...北本市のグルメ粉モンなのにサッパリ!?おたふくのトマトお好み焼き「Kitamoto」に感動の巻。鉄板焼きやさんおたふく。場所は西口の大通り沿い、十万石とププリエを過ぎた先です。〜シメのやきとり丼とスープが最強コンビ〜昨年11月、北本駅西口にオープンした焼き鳥やさん「将太」。2度目の訪問してきました。前回の訪問記事はこちら。...北本市のグルメ続々登場の新メニュー食べてきた!〜貝好きさんも、貝苦手な人も安心のお店〜【北本の貝や。北本市二ツ家にある貝専門店「北本の貝や。