ポイント買い物かごカートに商品がありません。695円おはぎや桜餅に中粒の上品な食感タイプ九州産(佐賀県)のヒヨクもち米を原料に使用した道明寺粉の中粒タイプです。した上品な食感を出したい時にご使用ください。おはぎや桜餅(関西風)を作ることができます。192円ひんやり美味しいわらび餅が作れますひんやりつるりとのどごしも良好のわらび餅をつくることができます。甘藷澱粉が原料のわらび餅粉(さつまわらび粉)です。807円ひんやり美味しいわらび餅が作れますひんやりつるりとのどごしも良好のわらび餅をつくることができます。甘藷澱粉が原料のわらび餅粉(さつまわらび粉)です。257円らくがんなどの打ちもの菓子に国産のもち米を蒸して乾燥させて、白焼きしてから粉末にした焼きみじん粉を、さらに細かくふるった寒梅粉の極特上品です。らくがんや豆菓子など和菓子のつなぎにご使用いただけます。透明感にすぐれた本葛の極上品葛の澱粉は火を通した時の透明感に優れており、夏のお菓子によく使用されます。お菓子作りやお料理作りにおいても他のでんぷんでは真似のできない本葛特有の高級感をお楽しみいただけます。本品は本葛10割の最高級品です。九州産のこめを原料に使用した国内産・製菓用こめ粉です。シフォンケーキやロールケーキを作りますとしっとりと程よい弾力のお菓子を作ることができます。白生あんに細かく刻んだ桜の葉が練りこまれています。桜の風味が口いっぱいに広がるプロも認める美味しい桜あん。桜の季節限定商品(3月〜4月中旬頃迄)です。10枚入」柏の葉を塩漬けにしてあります。柏もちなどの製菓・製パンにご使用いただけます。水で塩分を洗い流して水気を切ってからご使用ください。50枚入」柏の葉を塩漬けにしてあります。柏もちなどの製菓・製パンにご使用いただけます。水で塩分を洗い流して水気を切ってからご使用ください。笹まきや粽に「笹の葉・軸付き」青森県産の笹の葉(クマザサ)を塩漬けにしてあります。製菓・製パン、またお料理にご使用いただけます。水で塩分を洗い流して水気を切ってからご使用ください。桜の優美な姿と豊かな香りを菓子、パン、お料理などに国産の桜の花を塩・梅酢漬けにしてあります。桜の花の優美な姿と豊かな香りをお楽しみいただけます。和洋菓子・あんぱんなどのトッピングにご使用ください。国産の桜の花を塩・梅酢漬けにしてあります。桜の花の優美な姿と豊かな香りをお楽しみいただけます。和洋菓子・あんぱんなどのトッピングにご使用ください。大島桜の葉サイズ約15cm南伊豆の契約農家で栽培された大島桜の葉を塩漬けした桜漬葉。桜餅はもちろん、御菓子作り、お料理にもご利用いただけます。軽く水洗いして(お好みで塩抜きしてください)水分をふき取ってからご使用ください。製菓・製パン用の抹茶パウダーです。風味豊かなお菓子、パンなどを作ることができます。色を持続させるための色素や添加物は使用されていないタイプです。量:40g■保存方法:水濡れ厳禁。透明感にすぐれた本葛葛の澱粉は火を通した時の透明感に優れており、夏のお菓子によく使用されます。お菓子作りやお料理作りにおいても他のでんぷんでは真似のできない本葛特有の高級感をお楽しみいただけます。本品は本葛8割・甘藷澱粉2割で配合されています。暑い夏にひんやりおいしい水まんじゅうや葛餅風のおやつを簡単に作ることができます。冷凍しても解凍すれば元のみずみずしいおいしさに戻りますので作ったものを冷凍保存することもできます。粒子の細かい国内産製菓用こめ粉九州産のこめを原料に使用した国内産・製菓用こめ粉です。シフォンケーキやロールケーキを作りますとしっとりと程よい弾力のお菓子を作ることができます。519円まんじゅう、だんご、もち菓子に国産とタイ産のうるち米を水につけて柔らかくした後、乾燥させて製粉された上新粉です。まんじゅう、だんごなど、様々なもち菓子にご使用いただけます。白玉粉と混ぜ合わせて作るだんごも絶品です。だんご粉九州産のヒヨクモチとタイ産もち米を主原料に使用しただんご粉です。した弾力はやみつきになります。470円みたらし団子や大福餅にタイ産もち米を原料にした生もち粉です。みたらし団子や大福もちなどにご利用いただけます。アメリカに在住しておられる奥様方の間で受け継がれているというもちもち食感がたまらない、もち粉のケーキ「バターもち」を作ることもできます。419円つるりとした食感が絶品洗ったもち米を水に浸して水挽きしたものを脱水乾燥して作られる白玉粉はだんごなどに使うとつるっとした食感がでます。つぶあんを包んで薄く成形してホットプレートで焼くだけでとってもおいしい焼きもちが簡単に作れます。当店の和菓子用粉の中でも人気ナンバー1の商品です。九州地方を代表する伝統のお菓子かるかん饅頭。した白い生地は山芋とかるかん粉で作るもっちりやさしい食感です。絶妙の煎り具合で、ふわっと香るとても美味しい「こがしきな粉」です。和菓子はもちろん、様々なお菓子、パン、お料理にお使いいただけます。絶妙の煎り具合で、ふわっと香るとても美味しい「こがしきな粉」です。和菓子はもちろん、様々なお菓子、パン、お料理にお使いいただけます。北海道産の小豆を使用し、ほどよい甘さに仕上げたあずきつぶあん500gです。ぜんざい、あんみつ、おはぎなどにご使用いただけます。厳選された青えんどうを人の手で一粒一粒丹念に選り上げ優しく丁寧に煮詰められたうぐいすかのこです。かのこ饅頭、かのこゼリー、パンやケーキなどの生地への練り込みにご使用いただけます。人気のある青えんどう・手亡豆・ひよこ豆・金時豆4種類のかのこを同重量でミックスしてあります。厳選された原料を人の手で一粒一粒丹念に選り上げ優しく丁寧に煮詰められたミックスかのこです。厳選された金時豆を人の手で一粒一粒丹念に選り上げ優しく丁寧に煮詰められた金時かのこです。かのこ饅頭、かのこゼリー、パンやケーキなどの生地への練り込みにご使用いただけます。厳選された大納言を人の手で一粒一粒丹念に選り上げ優しく丁寧に煮詰められた大納言かのこです。かのこ饅頭、かのこゼリー、パンやケーキなどの生地への練り込みにご使用いただけます。