パスタのパクソースは、ジェノベーゼのバジルをパクチーに置き換えたものだそうです。普段、パクチーが高くてなかなか思いっきり食べられないので、これだけパクチー攻めに合ってすごく満足できました。それにしても、ルッコラとかパクチーとかって、スーパーでは香味野菜扱いで、ちょろっとでも298円とか高いのが不満ですよね。ホウレンソウや水菜のように大きい束で売って欲しいなあ。自分で栽培できれば一番いいんでしょうけど、あたしには緑の指がないのだ。