パン今月のパン「グラハムプチフランス」焼けました。「プチ」なので、少し小さめ。グラハムの素材感も相まって、素朴でかわいいパンに焼き上がりです。今月も、みなさまのお越しをお待ちしています。5月~7月レッスンご案内はこちらです。仕上げ発酵も終えて、気づいたのはオーブンに入れる頃でした。今年の最終レッスンは、干支パン「はりねずみちぎりパン」ブログ読んでいただきありがとうございます。自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッドもっちもちでふわっふわの「高加水湯種食パン」ホシノ酵母食パンレッスンホシノ薔薇酵母の「はちみつ食パン」食感しっとり、はちみつの香りしっかりProfileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野で、パンと写真とPCの教室を主宰しています。