氷砂糖とホワイトリカーで、砂糖の割合やや多目の甘口梅酒です。先日仕込んだ梅たちも、一緒に並べてみました。真ん中奥)かなりエキスが上がってきて、梅の実がシワシワになってきました。(子供のころは何とも思わなかった、この実の変化を物悲しく感じる今日この頃です。梅の実は口に入れると、くずれるほど柔らかくてジューシー。食べ尽くされてしまいました。夜のパソコン・タイムのお供は一昨年の梅酒をレモン割りのロック。梅のクエン酸には疲労回復作用があるそうです。夜遅~~~くなったときでも、梅酒のレモン割りを飲むと体がなんとなくシャキッとする感じ。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。