コメントを受け付けていません。PostShare0TweetPin0LinkedInEmailPrint0sharesナイアガラと並ぶカナダを代表するワイン生産地”オカナガン”を始め、B.C.州でも数多くのワイナリーが世界的にも有名なワインを生産している。日本やLCBOでは購入できないものが多いので、バンクーバーに訪れた際にはオカナガンまでぜひ足を伸ばしてほしい。編集部オススメリストを確認してこの夏の計画を立てよう。Robinsonが選ぶカナダ一の赤ワインを作るワイナリーとしてその品質が世界的に認められている。Bowlシリーズを試してほしい。Bistroで過ごすのもオススメだ。Vineyard1922年よりフルーツ農園として家族経営でリンゴやブドウを作り続けていた。2006年に現在の経営者Jenniferが農園を引き継ぎ、ワイン作りを開始して以来、クオリティ重視のワインやお洒落なブランディングでたちまち人気ブティックワイナリーとして知られることになった。テイスティングツアーは一年中受け付けているので、立ち寄る予定がある際には先に連絡して時間を確認しよう。同ワイナリー横には同じ農園から採れるリンゴをつかったシードルも有名なのでそちらもぜひ立ち寄って欲しい。KelownaInniskillinナイアガラにある同名のワイナリーは1974年からワイン作りを開始しているカナダワイナリーのパイオニア的存在で、1994年にオカナガンロケーションもブドウ・ワイン作りを開始している。Series”など好みや用途に合わせて選べるラインアップが魅力。アイスワインの味と品質に定評があるので訪れた際には必ず試して欲しい。Rackでもよくみかけるワイナリー。Lakeを望みながらアウトドアテイスティングバーで好みのワインを探すことができる。Jackson-Triggsファンの人はワイナリー限定販売にも注目したい。Icewineなどは数多くの賞を受賞しており、ワインの味・品質も抜群だ。Tourでは通常のワイン製造工程に加え、先住民やブリティッシュコロンビアの歴史について学ぶことができる。Experience、通常のワイナリー見学の最後にオカナガンで作られている新鮮なチーズとワインのペアリングが楽しめる。later”とMajorを残し出て行ってしまう。それでもこの農地に期待し残った、オカナガンのパイオニア的存在のMajorの歴史を語り継ぐ目的も含めて2003年に作られたワイナリー。今でも当時の建物が残されており、オカナガン開拓時代の歴史に触れられる。見学ツアーに参加して歴史とワインを楽しむのも◎。併設されているビストロスタイルのレストランで食事とワインのペアリングを楽しむのも◎。Ridgeブリティッシュ・コロンビア州で初めてワイン生産を始めたパイオニア的ワイナリーで、自分たちのワイナリーで育てた100%ブリティッシュ・コロンビア産のブドウを使うことをこだわりにテーブルワインからスパークリングワインなど幅広い種類のワインが作られている。夏の間に開催されているツアーに参加すると施設の見学に加え、レストランのオードブルとテイスティングワインのペアリングをたった15ドルで楽しむことができる。時間がない人はデリでお洒落ランチのテイクアウトがおすすめだ。Wineryバンクーバー・ダウンタウンから車で約1時間のところにあるベリー農園。季節ごとにイチゴやブルーベリーなどの収穫を体験することができ、他にもふれあい動物広場やトウモロコシ畑に作られた巨大迷路など家族みんなで楽しめるスポット。作られているワインの味も格別。Troisは毎年賞を受賞する人気赤ワインだ。他にも注目したいのはフルーツワインの種類の多さ。食事に合わせるテーブルワインからデザートのように甘いものまであるのでワインが苦手な人もぜひ。Winery1986年開業時からオーガニックにこだわり、ブドウ、ワインの生産ともに一切の添加物や農薬無しで行っている。2007年にはその功績が認められ、カナダ公認のオーガニックワイナリーとしてブドウ畑もセラーも認定された。ここではオカナガンのフランスに似た気候を生かし、シャンパン地方と同じ製法で1本1本手作業で作られているスパークリングワインが人気。メダルを受賞しており、上品でスッキリした味わいは夏の暑い日にぴったりだ。日本語でのツアーやテイスティングにも対応可能なのも嬉しい。2月の注目イベントはこれだ!娯楽大麻解禁から1年。