<特大>各地にも名物の「ゆべし」がありますが、中浦屋の「丸柚餅子(まるゆべし)」は、完熟した中でも特に大粒で品質のよい厳選した柚子を丸ごと1個、贅沢に使います。秋に収穫される旬の柚子の中身をくりぬき、その中に秘伝の味付けをした餅米を詰め、それを数回蒸して約半年間も自然乾燥させる、という古くからの製法で一つ一つ丹念に作られる手作りの銘菓です。柚子の苦味と抑えた甘さが口の中で広がる滋味芳香としたこの珍菓は、歴史も古く、源平のころ保存食、携帯食として生まれたものです。ゆべしをいただいた方が美味しくお召上がりいただけるようにお箱のひとつひとつに調理事例集が入っております。※写真下段:1個入です。※必ずご確認願います。製造の都合上、受注から発送までに、3〜4日かかります。※この商品は送料がかかります。昔ながらの製法で、ひとつひとつ丹念に手作りしている明治43年創業の老舗です。扱う北陸を中心とした特産品通販サイトです。お土産、ご贈答用に最適な商品をご紹介いたします。北國新聞会館18階E-mail:info@kanazawarakuza.comお申し込みは、TEL:0120-881-522(9:00〜18:00・年中無休)※お問い合わせ内容によっては、翌営業日の対応となる場合がございます。ご希望の方へお問い合せスマートフォンスマートフォンサイト。