おいしいコメント1件アスパラの香りが広がる、優しい味のポタージュです。公開日:2016/05/16更新日:2016/05/12下準備グリーンアスパラは根元を切り落とし、幅2cmに切る。玉ネギは縦に薄く切る。ジャガイモは皮をむき、棒状に切る。作り方1鍋に玉ネギとサラダ油を入れ、火にかける。したらジャガイモを加えて炒め合わせる。2水を注ぎ、煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして15分煮る。3グリーンアスパラを加え、3分煮て火を止めて、粗熱を取る。グリーンアスパラは飾り用に6切れを取り出す。4ミキサーに(3)を入れてかくはんし(飾り用のグリーンアスパラは除く)、網に通して鍋に戻し入れる。5鍋を中火にかけて温め、塩で味を調えて器に注ぎ分け、飾り用のグリーンアスパラを飾る。このレシピのポイント・コツ・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。やんさん塩だけの味付けで旬のアスパラのポタージュが美味しくできました。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。