0897-234-5678http://sommelier..comワイン選びはまずお店!ワインを購入するときは、まずお店を選んでください。ワインをどう扱っているのかよく確かめてください。お店を判断するときの基準として、デパートや専門店ならまず間違いはないですね。あと注意しなければいけないのは、「店外の日の当たるときろに置いてある」「寝かせず立ててある」「ラベルが汚れている」等です。このようなお店は避けて下さいね。ワインの飲みごろお手頃なワインは、熟成させて飲むワインではないので、買ってきたら、なるべく早く飲むようにしましょう。ボジョレー・ヌーボーは、解禁日から、その年いっぱいまでに飲むのがベストです。ヴィンテージの記してあるワインで、よい年のものは寝せてから飲んだ方がおいしいです。