潰したにんにく1かけ分を炒める。蓋を閉めて殻が開くまで中火で加熱。最初は中火、沸騰したら弱火で10分。塩、黒胡椒で味調整して完成!いい香り。美味しくてかみさんと二人、お代わりしてしまった。アサリ抜きならコンソメを代用してもOK。鮮魚売場が超強力なスーパーへ。ダイエットスープ第2弾1週間ほぼ毎晩スープ生活。ダイエットスープ第2弾。最近、COSTCOによく行く。コストコで見つけたカセットコンロ。なんと3000円でお釣りがくる安さ。レトルトのものまで色々。酒飲に優しいクラムチャウダー。