油を使わずに揚げ物ができる「ノンフライヤー」をレビュー。健康に揚げ物を楽しむ。台湾トリビア中国語(語学)その他の国ゴダのプロフィールはこちら(自我介紹)油を使わずに揚げ物ができる「ノンフライヤー」をレビュー。健康に揚げ物を楽しむ。2019.10.08スポンサーリンク「比依」から発売されている中国製のノンフライヤーどうも〜、ゴダです。先日、嫁が「ノンフライヤー」を買いました。ノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物ができる家電製品です。別名「エアフライヤー」とも呼ばれていて、日本製や海外製など様々な製品があります。今回1〜2週間ほど使ってみて「良い点」と「悪い点」が分かってきました。いうわけでノンフライヤーのレビューとなります。結論、健康的に揚げ物が楽しめるのでオススメです。YI)」のノンフライヤーで色々揚げ物してみたフィッシュアンドチップスさばの一夜干し冷凍食品(チキンナゲット、ポテト)ノンフライヤーの注意点ノンフライヤーで調理できない食べ物があるメーカーや機種によって温度と焼き時間が変わってくる最後に:「カラーラ」という日本製のノンフライヤーも使ってみたノンフライヤーが油を使わずに揚げ物できる理由まずはノンフライヤーの仕組みを簡単に説明します。油を使わずに揚げ物ができるのか?それは「食材にもともと含まれている油を利用して調理するから」です。ノンフライヤーの内部には加熱器が備え付けられており、そこが高熱を発します。対流の仕組みを利用し、食物の周囲を高熱で包み込み、食物を高温で焼き上げます。その際、食物にもともと含まれている油を利用し、揚げ物っぽく仕上げることができるのです。この仕組みを「ヒートコンベクション」と呼びます。スポンサーリンクノンフライヤーでどんなものが調理できるの?ノンフライヤーは基本的にどんなものでも調理することができます。食物自体に油が含まれていない場合はただの焼き物になってしまいます。その場合は油を少しだけ塗ってみましょう。美味しく揚げることができますよ。※小麦粉やコロモをつけたりして下味を整えると更に美味しくなります。嫁が購入したのは「比依」という中国製のノンフライヤーです。台湾のオンラインストアで2790元(送料込み)で購入しました。2790元というと、2019年10月のレートで9700円ほどです。日本のアマゾンで見ると、日本製のものが13000円ほど、フィリップスが20000円ほどします。よって「比依」はかなり安い方だと言えるでしょう。日本のアマゾンにも楽天にも「比依」のノンフライヤーは売られていませんでした。したら日本国内では買えないのかもしれませんね。「比依」は格安なわりに性能がまあまあいいので、日本で買えないのはちょっと残念です。YI)」のノンフライヤーで色々揚げ物してみたフィッシュアンドチップスフィッシュアンドチップス生魚に小麦粉をまぶし、表面に油を少量塗って、ノンフライヤーにかけました。ポテトはジャガイモをスライスし自分で作ったものになります。外はカリカリ、中はホクホク外はカリカリ中はホクホクにできました。揚げ物っぽく仕上がってるのに油っぽさがありません。(当然か!笑)ほとんど油を含んでいないとのことで気持ち的にも安心して食べられます。ポテトはシナシナで柔らかくなってしまいました。ノンフライヤーのせいではなくポテトの作り方に原因があったのでしょう。改善の余地ありですね。個人的には、このように味を研究していく過程も面白いと感じております。さばの一夜干しさばこちらは鯖の一夜干しをノンフライヤーで揚げたものです。鯖はもともと油を含んでいるので、後から油をふりかけるようなことはしませんでした。コロモやタレもかけることなく、そのままノンフライヤーで調理してみました。結果、写真のように綺麗に焼き上がりました。外はパリパリで中はホクホクの最高の状態です。普通にコンロとしても使えるのです。冷凍食品(チキンナゲット、ポテト)冷凍食品(チキンナゲット、ポテト)冷凍食品もフライヤーで調理してみました。スーパーでチキンナゲットとポテトを買ってきて、油をかけずにノンフライヤーに入れます。すると、油で揚げたみたいにサクサクでホクホクに仕上がりました。いえ冷凍食品は製造過程で一度油で揚げています。完全に油ゼロとは言えません。ノンフライヤーを使うと油が少し飛ぶので、普通に揚げ物をするよりは確実に油少なめになります。スポンサーリンクノンフライヤーの注意点ここまでノンフライヤーを薦めてきましたが、それなりに注意点もあります。ノンフライヤーで調理できない食べ物があるノンフライヤーは基本的になんでも調理することができます。天ぷらだけはうまくできません。天ぷらは油の中で衣を広げさせ、ふんわりとした食感を作り上げます。ノンフライヤーは食材を油に入れるわけではないので、ふんわりとした天ぷらには仕上がらないというわけです。(フリッターのような食感になってしまいます。)メーカーや機種によって温度と焼き時間が変わってくるメーカーや機種により温度と焼き時間が違います。よって、新しいノンフライヤーを買ったら、そのノンフライヤーの温度と時間を把握する必要があります。いえ説明書には各食材の基準となる温度や時間が明記されています。説明書を読めば失敗することがないので安心といえば安心です。カエレバ楽天市場Amazon嫁の実家には「カラーラ」という日本製のノンフライヤーがあります。先日嫁と一緒に帰省した際に、カラーラを使って唐揚げを作ってみました。油を少しふりかけただけなのに、揚げ物っぽく仕上がってとても美味しかったです。「比依」と比べるとちょっと音がうるさいかな?と思いましたが、まあそこまで気にならないレベルです。アマゾンでは13000円くらいで売られているため、「比依」より少し高い価格設定になります。ネットの評価を見る限り、日本国内ではこの「カラーラ」が一番売れてるみたいです。品質がよく、お値段もそこそこで、手軽に安心して使えるのが人気の秘密のようです。健康的に揚げ物が楽しめて、おかずを温めるだけの用途でも使えて便利です。ダイエットスポンサーリンクスポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーブロガーゴダをフォローするスポンサーリンクブロガーゴダゴダラボ関連記事その他えらいてんちょう「しょぼい起業で生きていく」のレビュー!評判は?えらいてんちょう「しょぼい起業で生きていく」のレビューを書いてみました。「会社で働きたくないけど、ちゃんとした起業もできない」そんな微妙に社会での居場所がない人におすすめの本でした。人生で一番美味しかった杏仁豆腐が近所のイオン(カルディ)に売ってました。中国旅行で食べたものよりも、日本の高級中華料理屋で食べたものよりも濃厚で美味しく、皆様にぜひ推薦したい商品です。【テレビ出演しました】「世界の日本人妻は見た!」出演ウラ話@台湾TBS系テレビ番組「世界の日本人妻は見た!」の取材を受けました!内容は「台湾生活でびっくりしたことはなんですか?」というもの。テレビ制作会社に対してイメージ通りの部分がたくさんあったので、その概要をまとめさせて頂きました。危険な忍者スポーツ「パルクール」とは?失敗すると本気で大怪我!家でネットサーフィンをしていたら、人がビルとビルの間を飛び越えていく目の覚めるような動画を発見!危険だけどかっこいいから見入っちゃう。そんな「パルクール」という変わったスポーツを紹介します。土産なら「えびせんべいの里」が断然オススメういろう、きしめん、台湾まぜそばなど、有名は名古屋グルメは多いですよね。その中でもあまり他県の人に知られていないのが「えびせんべいの里」です。和風の風味が美味しく、外国人へのお土産にも最適です。...スポンサーリンク【台湾旅行】冬の気温や服装まとめ。台湾のコンセントの形状や電圧について。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。台中で日中翻訳とオンライン台湾華語教室の経営をしながら台湾人の嫁と暮らしています。台中で日中翻訳とオンライン台湾華語教室の経営をしながら台湾人の嫁と暮らしています。(15)タイトルとURLをコピーしました。