レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクハーブとスパイスで簡単【野菜ピクルス】Descriptionハーブとスパイスで香りを付けた、我が家の色々野菜のピクルスです。作り方1小鍋に●を合わせて中火にかける。混ぜながら加熱し、煮立ったら火を止め、米酢を加える。2人参は皮を剥いて8mmのスティック状に切り、軽く茹でておく。きゅうりは長さを半分に切ってから4等分に切る。3かぶは皮を剥いて縦半分に切り3mmの薄切りにする。パプリカは6mmにスライスする。ミニトマトは爪楊枝で2~3箇所穴を開ける。4保存容器に2・3を入れ、1を加える。蓋をして冷蔵庫で保存する。好みで、粗挽き胡椒を振っても美味しいです。赤カブで作った物です。薄く皮を剥き、2~3mmの薄切りにして使用します。カラフルミニトマト・ミニキャロットで作った物です。ミニキャロットは軽く茹でて使用します。火を通したしめじ・マッシュルームやアスパラガス・オクラ、カリフラワー等。新玉ねぎやレッドオニオンも◎です。コツ・ポイント漬けてから、1日〜食べられます。ワンプレートやカレー等に添えても、サラダに加えても。そのままおつまみとしても、おススメです!このレシピの生い立ち野菜室に少しずつ野菜がある時に、ちょいちょい色々野菜のピクルスを作るんです。手作りすれば安くて安心安全で、好きな野菜で作れて酸っぱさも調整出来ます!甘さを少し控えめにして、酸味はしっかりめに作るのが好きです。Reservedもっと追加するには?。