酒造りに専念して120余年。島原の湧水とともに、人々の心を潤す。ロウを作っていたが、明治17年より湧水に恵まれた島原の地で酒造りを始める。リキュール等、100種類以上。米や名水に恵まれた島原の風土が醸し出す味。体にすーっとしみわたる。酒造場の井戸から湧き出る雲仙岳の恵みを抱いたごちそうの水。地層をくぐり抜ける間に天然のミネラル分を蓄え、まるみのあるやさしい味わいとなっている。酒造りに欠かせない最上級の仕込み水を、ミクロろ過と熱処理を施して、安全で衛生的にボトリング。化粧品に使用されるほど高品質で注目されている。>この商品は「島原スペシャルクオリティ」の認定を受けています。シマバラフランボワーズ事業者info殿様が通った旧島原街道に面した母屋。伝統を絶やすまいと美味しい酒造りに専念する。0957-62-2177http://www.yamasaki-syuzo.co.jp大きな地図で見る。