1件びっくりサイズのエリンギを取り扱っています。私たちのこだわり山の産物(木材の製材カスと竹炭)・田畑の副産物(フスマ・ぬか)でつくってます循環型の農林業を実践しています。田舎の山河は貴重です。山は浄化された水を作り、田んぼはその水を貯め、安定的に平地に流していきます。木や竹を間伐して山を管理、またキノコの廃材を利用し、畑の作物の化学肥料を減量する循環に貢献しています。1本100g以上のボリューム全生産量の8%くらいしかとれません。品切れごめんの限定数量となります。大きさを活かしたステーキ・フライで食卓の主役になります。初対面:びっくりします→思わず笑われます→どうして食べるの?と尋ねられます。大きさを活かした料理のうんちくに華が咲きます。帰郷した際に見かけて寄りましたがこちらのエリンギはとにかく大きい!見た瞬間かなり驚きました。貴重なご意見として直売所・オーナーへ直接お伝えします。クレームなどはこちらへご記入ください。※こちらの内容はサイトには公開されませんありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。写真をアップロードありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。