ログインHOMEチーズラクレットラクレット13世紀には、ジャーマン・スイスの修道院に残る文献の中で「アルプスの山々の農民が食べ物」として、お料理としての「ラクレット」が触れられています。昔から、冬には雪で閉ざされるのアルプスの山々で暮らす人々にとって、温かいラクレットは「寒い時期の楽しみ」であり、日本人にとっての「しゃぶしゃぶ」や「水炊き」のような、郷土料理的存在だったようです。Valais」が原産です。直径は30センチ、高さ2~8センチ、重さは5,5~7,5キロとなります。丸型タイプが主流ですが、四角タイプもあります。Reservedただいま処理中です。