一度スタンプしてください。片栗粉(大さじ1の水で溶く)大さじ1/2お料理する上で知っていただきたいこと家族が風邪をひいた時にリクエストされるうどんです!5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し!寒いときの1人ランチにも♪kouaya2319作り方1長ネギは5ミリ斜め切り。レンジでラップなしでしんなりするまで加熱する(歯ごたえがあったほうが良ければ省略して直接鍋に)2冷凍うどんは袋ごとレンジで温める。手順3で、うどんが鍋にある状態で片栗粉を加え、混ぜながらトロミが付いたら→6溶き卵を回しかけ、卵が固まったら完成♪あんかけ初心者の方には、汁だけで作るより失敗なくできると思いますきっかけうちの子供達は小さい頃から、おかゆや雑炊があまり好きではなかったので、風邪をひくと決まってうどんを作ってました。卵とじは子供に絶対の人気です!冷めにくくするために、あんかけに^^おいしくなるコツ★あんかけに卵を落とすとフワフワに柔らかく仕上がります★緩めのあんです。トロミをつけたい方は片栗粉の量を増やして下さい。137件(133人)2020.02.08風邪気味で食欲がなくて、軽めの食事と思い作りました。