「あ、来た、来た、、、(笑顔)」と、つい袋に詰めている自分が...。あの苦味が美味しいですねぇ~。ま、オランダ人みたいに、10も20も袋に詰めて買ったりしないけど...。和食が恋しくないの?といえば、ウソになりますが...。来た当初、こちらに住んで10年以上の方が言っていた言葉をたまに思い出します。体も受け付けなくなってくるのよー。日本に帰っても、それほど食べたいものもないのよね。パンとかヨーグルトとかまずくて食べられないし。」これを聞いたとき、そんなバカな...と思いましたヨ(苦笑)。私なんて、お腹が空くたびに、ラーメン~、おにぎり~、お寿司ぃぃぃ~...!!ってなっていましたもの。こっちに来て、5年を過ぎた辺りからでしょうか。恋しい~~!と思う回数が確かに減っているような気がする...。今でも、出汁が効いた匂いや、心がほっこり温まるお味噌汁なんかを食べると、和食って美味しいなーーー♪と思いますが、でも、食べなくっても、それほど害はないかな。白いご飯だけは、やっぱり、今も手放せないけれども。それに、パンとかヨーグルトがまずくて...ていうのもなんとなく分かるようになってしまった。毎日でも食べたい!と思っていたのに、今は、以前より熱意が冷めてしまったのだけは確か...。それより、パリで、フランスパンを食べたほうがずっと感動が大きいよ...(←当たり前なのかしらん?)。そんな感じで、なんか、自分の舌がずいぶん日本離れしてきた?と思う昨今でございます~。ねぎとしょうがの肉団子と芽キャベツその他の青野菜のスープと、、、スープ、スープな日でした~。(芽キャベツも、オランダの冬の定番、、、で、安くて栄養があるので、よく買っています。Editこんにちわ!オランダでの食生活(料理生活)、食材をどう使うかが一番悩みますよね。スープは野菜たっぷりで体に優しいので、私も週に2回ほど多めに作って冷蔵庫に作り置いています。そらさんと同じように、白いご飯は手放せません。他の食材はあれば使う、という感じですが、なくてもOKです。Editそらさん、こんにちは。寒~いロシアでは、あったかいもの、、、必需品なんでしょうねぇ。私は絶対住めない、、、住んでいる人、えらい!!なんて思ってますよ~。スタンポットは、ジャガイモと野菜を煮込んで、最後にマッシュした料理、のことを言います(のかな?)...。私はこのちりちりキャベツと一緒のものが一番好きです。他の野菜を入れてマッシュしたりできます、、、が、私はトライしたことないです(苦笑)。付け合わせは、玉ねぎ&人参の場合は、牛肉にグレービィソース、ちりちりキャベツの場合は、ソーセージと決まっているので、たぶんその付け合わせ、が一番美味しいのかしらね。ロシアの伝統料理って、プロシキくらいしか思い浮かびません...。スープが美味しいのかしら。10:11☆ロンロンさん、こんばんは。最近、ずいぶん体調がいいです。近い...?!そうだといいなぁ~。挑戦してみたいなぁ、と思っていたところです。これ、冬にしか出てこないので、ほんと、季節限定で楽しみたい素材ですよね。私も、このちりちりキャベツとチコリは、日本に住んだら絶対懐かしい、って思う素材だろうなぁ、と思っていますが、実際に住んでみると、さらに懐かしいもの続出、なんでしょうね(苦笑)。今日は、だんなさんも家で仕事をしていたので、昼間にスコーンを作って、だんながどこかのお店で以前買ってきた高級クロテッドクリームをつけて食べました。今日の夜は、今まであまり使ってなかったルタバガをスープに入れて、他の野菜と鶏肉と一緒に煮込んでみました。これまた、、、美味しかった。炒めものでもイケるかな?と思いました。管理者にだけ表示を許可するプロフィールAuthor:そらのくもオランダ生活も15年目に突入しました。(ご案内)オランダ情報は「そらのオランダ通信」でお届けしています。29写真のこと当サイトで使用している写真と文章の無断転載はお断りしています。情報ブログ村ランキングに参加しています。下記のお好きな画像バナーどれかをぽちっとクリックしてくださるとうれしいです。気になる本オランダ生活に役立つ、今、自分が欲しい本を載せています(いわゆる備忘録)。前回載せておいたフランス菓子は買おうと思ったら絶版になっていた。うそ~...!絶版になるのが早すぎる。