20万市民の台所として創業110年。690キロ休み明けの明けともなれば、やはり魚はまばら。昨日の大漁で思い切り買った人たちは仕入れも十分と今朝は人もまばら。気温と海水温の上昇で、魚種もどうやら固まってきて夏に向かって一直線。連休明けの相場低迷は例年通りだが、今年は天気も良かったし、特に連休前半は人も動いた。結果的にその反動は、大きなものになってしまうのだろうか・・・?せっかく食べ頃の魚が獲れているのだから、是非とも今のうちに買うべきだ。多くの場合、使いたいときには希望のサイズが獲れていなかったりするものなのだから。2.0Seesaaブログ。