仔牛と言われている「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の旨みを引き出しました。ジューシーな霜降りと赤身部分の厚切りの詰合せです。味付け、目入れ、スライス済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。※画像はイメージです。※牛タン原料は海外産です。※沖縄及び離島への発送は致しかねます。仔牛と言われている「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の旨みを引き出しました。ジューシーな霜降りと赤身部分の厚切りの詰合せです。味付け、目入れ、スライス済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。※画像はイメージです。※牛タン原料は海外産です。※沖縄及び離島への発送は致しかねます。牛肉タンツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。