さいとうサポートさいとうサポート青森県弘前市で事務代行、ライティング、IT活用支援をしているさいとうのブログです。八幡崎店」が平川市にオープンします!2月3日のグランドオープン前にLINE@でプレオープンのご案内が来ていたのですが、うっかり見逃していたところを友人がランチに誘ってくれて行くことができました。(LINE@はこちら)とっても広い店舗と駐車場、まだ知っている人は案内された人だけということでゆったりお食事してきましたので、その様子をご紹介します。Mapsでナビをしてもらったら、息子も大好きなつがる温泉のちょっと奥なんですね。あの手前の道を入って奥に進んで右に曲がって進んで......ねえ、本当に大丈夫!?直前までハラハラ...たまにGoogleマップに冬期は通れない道を案内されて立ち往生したりするので、ちょっとハラハラしました。「目的地は左側です」の声に左を見たら...ユイットデュボワの店舗と駐車場あったーーー!けっこうな雪の日だったので着いてホッとしました。駐車場が広くて時間を気にせず停められるのはうれしいですね。外は寒くても中はあったか。広いフロアのパーテーションを占める赤い岩木山の絵がまた熱をもっているようです。オーナーでグラフィックデザイナーの井上信平さんの作品ですね。赤い岩木山の絵がドーン!とある店内テーブル席の他にお店の人との会話を楽しめそうなキッチンカウンター席と、広い駐車場とその向こうの農地(今は雪景色)を楽しめる窓側カウンター席もあります。雑誌や本もいろいろあるので、ゆっくり読書しながらランチもいいですね。バリアフリーになっているので車椅子の方もくつろげる店舗です。極上バーガーがやってきた!さて、3人それぞれ注文した品がやってきました!来ました!極上バーガー(とチキン)息子と友人が注文したのはステーキバーガー。青森県産ビーフ100%の炭焼きステーキがサンドされています。息子、めっちゃいい顔しているのですが、本人が全体公開の場に顔出しNGなのでスタンプです。青森県産ビーフ100%のステーキバーガーなお、玉ねぎは抜いてもらっています。いう苦手な食材をよける対応もしてもらえますよ。わたしが注文したのがこちらです。ーーーん!!!1月限定MOSパティメルトバーガーこの1月限定MOSパティメルトバーガー、青森県産ビーフのパティの他にオニオン、マッシュルーム、チェダーチーズ、サルサソース、アンチョビソースがこぼれんばかりにサンドされていて...まぁ、文字通りこぼれます。お店のFacebookページにも「盛りだくさんになっておりますので、両手が汚れる覚悟でお召し上がりください。」と書かれていました。これをこうして~こうじゃ!包み紙に入れてギュ~~ッと!包み紙にインしてギューっとつぶしてからでも大口を開けないと食べられないので、まだ猫かぶっている関係の人とは食べられないボリュームです。(ナイフとフォークで食べる手もあります)バーガーを食べて、自家製ジンジャーシロップの辛うまなジンジャーエールを飲んで、ついでにチキンも食べたらすっかり満腹になりました。かかか、帰ったら雪かきするんだ...。グランドオープンは2月3日(日)こちらのユイットデュボワ、今はプレオープン期間ということでメニューも限定されているとのことでした。(とは言っても十分に選択肢ありましたけど)グランドオープンは2月3日(日)。その前はLINE@などでご招待されているようです。(LINE@はこちら)単なる弘前店舗のコピーではなく、ユイットはユイットでしか食べられないメニューを出したり、そもそも炭火焼きで調理しているるなどキッチンの設備も違うそうです。これは楽しみですね!うちの家族はつがる温泉が好きなので、温泉に行ってから高級ハンバーガーというルートもよさそう。田舎館村の田んぼアート&スノーアートもあるので、帰り道に寄るのもいいですね。営業時間は15時まで。夜はグループでの予約制のみとなっています。金曜日定休なので気をつけましょう。さいとうサポートさいとうサポート2017年2月に弘前市上白銀町に移転したプレミアムハンバーガーレストラン・デュボワ、新店舗で変わったところをまとめました。さいとうサポートさいとうサポート田舎館村のスノーアートが、各メディアで話題になっています。これから見に行くご家族におすすめなのは、スノーアート観覧→雪遊び→つがる温泉、の冷えた身体を温めるコース。事務代行、PCが苦手な人のサポートを行います。夫と息子とともに弘前移住。趣味でハンドメイドのドール服を作るキセカエヤとして、イベント出店もしています。