「つくる、あつめる、まわす」の3つに集約されるかと。頭がごちゃごちゃした時はこの3つのどの仕事なのかとか優先順位をつけて頭の整理してます。「つくる」は例えば、新しい土地を購入し、そこに宿を建築し、各部屋に家具を入れて宿泊できる環境をつくる仕事。「あつめる」は集客する部署。ホームページやSNSでの情報発信をする広報や直接お客さんをとってくる営業など。「まわす」は予約管理や接客などをするフロント業務にチェックアウト後の清掃業務や部屋の備品管理など、ゲストが日々泊まる環境を運営する仕事。大きなホテルならば各部署があって、大勢のスタッフで運営する仕事。それぞれ適材適所でまわされるであろう仕事ですが、個人だと全部やらなければならないのは冷静に考えると結構大変です。得意でないこともしていかないといけないのは特に大変です。自分がどれが得意でどれが不得意か把握しておくのも得策。一棟貸を一棟運営するならば一人で全部できなくもないけれど、時には一部分はプロに任せた方が効率的なことも。「あつめる」はかなりプロフェッショナルな仕事と今分からないなりにもやっていて思います。宿の存在を知ってもらうという広報的な仕事もあるけれど、それと同時に販売価格の設定や、販売方法などは難しい。安くすればある程度入るけれど、それでは商売ではなくなって趣味になってしまいかねない。個人で1年運営してやっていて良かったと思うのは「予約台帳」を作成したこと。運営している人ならば当然かもしれないけれど、1年分のこのデータは自分の宿の傾向や翌年への対策など役立つ情報がいっぱい。・稼働率などの情報を並べてみると予約が少なかった月は半年〜1年前からキャンペーなどを設定して集客しておくことや、各月の単価がわかることで大体の売上予測、今年の売上目標も出せてなんだかやる気も出てきます。目標があると、そのためにどう動くべきかも見えてきて仕事してる感じがします(笑)。投稿ナビゲーション短所を長所に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。aThemes.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。