山形ファンクチコミコーナー2013年6月25日掲載みずみずしい夏の味覚。言わずと知れた夏の高級フルーツです。山形県では、大正7年から庄内地方で栽培が始められましたが、本格的な栽培は昭和初期に開始されました。その後、プリンスメロン、アンデスメロンの栽培に着手し、産地としての地位を固めてきました。メロンについて、詳しくはこちらをご覧ください。庄内浜の近辺は、水はけの良い砂丘地、銘酒の源にもなる良質な地下水、日中の強い日差しと夜の涼しさ、とメロン栽培の好条件を備えています。土の中に水分が多いとメロンが吸収してしまい、糖度が下がってしまいます。このため、砂丘地はメロン栽培に適しているといわれています。メロン栽培に最適です。「メロン」の出荷情報6月からアンデスメロン、7月に入ると夏のクインシーの出荷が始まり、10月頃から山形メルティが出荷されます。メロンの種類は、網目の有無によって「ネット系」と「非ネット系」に分けられますが、アンデスメロン、夏のクインシー、山形メルティはいずれも網目があるため「ネット系」に分類されます。一般的に、網目が細かく全体に均一に入っているものがおいしいとされています。アンデスメロンの産地はアンデス地方?アンデスメロンはアンデス地方が産地だと思われがちですが、日本で発表されたものです。アンデス地方とは関係なく、「安心ですメロン」という名前の候補を略して「アンデスメロン」と名付けられました。