【福岡ランチ】久々の資さんうどん。ごぼ天うどん+ぼた餅の炭水化物ランチ。tsutachi.coおいしい食べ物で人生だいぶ幸せになれる派です。【福岡ランチ】久々の資さんうどん。ごぼ天うどん+ぼた餅の炭水化物ランチ。食いしん坊ログこんにちは、つたちこです。「資さんうどん」にやってきました。「資さんうどん」は北九州系福岡うどんのお店と認識しております。福岡市西区にも、支店があるのです。昼過ぎでもかなりの賑わいです。休日のお昼過ぎに行ったのですが、ほぼ満席。気温高めですが、店内は冷房がガンガン効いています。あったかいうどん対策ですね。ごまだれざるうどんもおいしそうね...初夏のメニューがテーブルに置いてあります。いつもと違うのにしようかな、気温高いしぶっかけとかもいいな、と思いつつ、やっぱり選んでしまうのは、いつもの「ごぼ天うどん」(430円)。今回は初めて「ぼたもち」(130円)にチャレンジしました。おいしいという噂を聞いていたので!オーダーをお願いしてから、ぽかに気づきました。状態で食べたい場合に、「ごぼ天を別皿にしてもらう」裏技(?)を以前教えてもらったのに、お店の方に伝え損ねた......。裏技は次回持越しになりました。ぼた餅がやってきました。これは食後に取っておいて。<スポンサーリンク>5分ほど待つと、うどんが来ましたよ。この透き通っただし、たまりません。いつものごぼ天きた!いただきます。なめっこいけど結構コシの感じられるうどん、相変わらずおいしい。スティック状のごぼ天。揚げたてのザクザク部分と、出汁でしっとりした部分と、どっちもおいしい。別皿のほうが天ぷらが全部出汁に浸かっちゃう心配をせずに食べられるので安心ですが、まあ、これはこれでやはりおいしいのです。ごぼうの香りと歯ごたえもたまりません。あと地味に「資」マークの薄切りかまぼこがまた好きなのよね。デザートにしては結構ずっしりしていますが。箸を入れると、予想より柔らかくて、しっとり。あんこはやわらかくて、甘さは引かえめ。粒感がありますが、口に入れるとすっとつぶれる柔らかさに炊いてあります。中のごはんはいい具合につぶしてあって、もっちり。とパスしてしまったのです。それ以来食べてみたかったのでした。ぼた餅は、持ち帰って家で食べてもよかったな。おなか一杯になりました。ごちそうさまでした!牧のうどんが福岡西部(糸島、唐津あたり)のソウルフードだとすると、資さんうどんは北九州のソウルフードなんでしょうか。おなじうどんでも、かなり印象が違う(というか牧のうどんが特殊すぎるのか)。【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。tabelog.com以前の資さんうどんに行ったときの記事です。福岡うどん:「資さんうどん」のごぼ天うどん。歯ごたえ抜群のごぼうとコシのあるうどんがうまし。こんにちは、つたちこです。福岡といえば、うどん発祥の地(らしい)。ポンテチェントロ」でマルゲリータピザ&挽肉とパプリカトマトクリームソースペンネ。石窯の焼きたてピザで炭水化物三昧のランチこんにちは、つたちこです。最近は自宅作業が多いので、なかなかランチブログが書けないのとともに、家にいる時間が長くてなかなか鬱々としが...記事を読むホワイトデーのお返しにキラキラ女子力高いお菓子をいただきました会社では、いつもバレンタインデーは女性全員から、という形でまとめて全員にお菓子を差し入れするのですが、お返しに男性陣からかわいらしい...記事を読む【博多ランチ】「はかた天乃」海鮮丼定食はコンパクトな中に丁寧なおいしいものたっぷりこんにちは、つたちこです。行ったのは、博多駅前に貼るKITTE地下1階にある「はかた天乃」。...記事を読む【藤崎パン】「レ・フレール・ドゥ・パン」でおいしいパンをゲット。こんにちは、つたちこです。用事のついでに、おいしいパンやさんに行ってきましたよ。藤崎駅から約50...記事を読むマーマレードはすごい可能性を秘めた調味料だった!肉料理にバンバン使えることが判明こんにちは、つたちこです。先日作ったマーマレード。おいしくできたのですが、パンにつけたりヨーグルトに入れたりだとそれほど減らないし、...記事を読む宮崎土産はやっぱりマンゴー!我が家でも手が出るお値段でも、地物はさすがのおいしさですこんにちは、つたちこです。鹿児島・宮崎旅行のおみやげ話。宮崎名物といったら、有名なのはマンゴー。お金じゃなくて目標を失うのがツライ蜜ろうワックスを作って塗る(お試し編)「応援navi」は超お役立ちアプリ。tsutachi.co.。