08時00分00秒お知らせ葉つきこかぶ,収穫したてのこかぶの甘さとみずみずしさに思わず顔がほころぶ市場担当者JAの特産品「葉つきこかぶ」の販売が好調だ。7月15日現在で出荷量1,433トン、販売高2億3,900万円と、いずれも前年比で115%の順調な滑り出しだ。今後10月いっぱいまでに昨年より23%多い、9億7,250万円の販売を目指す。開き、平成25年度の前半の販売を振り返った。今年は雪解けが早く、昨年より3日早い5月26日から出荷がスタートしている。6月中旬からの高温や干ばつも生育に影響したが、産地特有のヤマセの気候による夜温の低さにも助けられ、現在まで品質に大きな被害は見られていない。8月に入りこかぶ産地のシェアは本格的に青森県産に移っており、価格面でも高値販売に期待がもてる。JAこかぶ部会の澤田隆部会長は「安定収穫のため計画的なは種を目指しましょう」と生産者へ呼びかけている。澤田部会長が安定収穫を生産者らに呼びかけた検討会では市場の関係者らが実際にほ場の状況を確認しながら、こかぶの品質を生食で味わった。東京荏原ベジフル(株)の山下紘史主任は「とりたてのこかぶは甘くみずみずしくて驚いた。現在は日量約200ケース(1ケース=5キロ)販売しているが、産地の状況と新鮮な味わいを販売先に伝えながら、後半の販売に力を入れたい」と話した。