¥5,800(税込)《参考》送料(東京都)¥0※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。明治22年、新潟市(旧亀田町本町)にて魚問屋として創業致しました。当時は、魚の卸売り、小売、氷の販売等が主流で時には佃煮も製造・販売をしておりました。昭和に入ってからは卸売が主流になり、その後魚介類の加工部門を設置。・良質で脂ののった原料のみを使用しております。量販店では買うことのできないような原料を使用しております。・バリエーション豊富な味付その魚本来の味を生かす調味料にもこだわっております。魚の味を引き立たせるように造っておりますので当店にしかない味付をしております。明治から続く鮮魚店としてのノウハウを詰め込んだ【越後漬】。当店の越後漬はご贈答、ご自宅用と幅広くご使用いただけます。辛味醤油を使用しております。つくられた魚に良くあう糀を厳選して使用しております。米どころ新潟ならではの糀をお楽しみ下さい。焼漬・・・焼漬とは、白焼きにしたものを醤油だれに漬け込んだ新潟の古くからの郷土料理の一つです。加熱調理済にしてありますので解凍後はそのままお召し上がり下さい。当店の越後漬はカットから全て手作業でおこなっております。魚の皮の表面についているものが臭みの原因の1つです。当店ではカットの前にその臭みのもとを一つ一つ手作業でとる作業をしてします。日本人の好きな味噌と醤油の味付。脂ののった、紅鱒と銀鱈が絶妙に合い、食をそそります。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも良く合います。焼漬は特製の醤油だれと一緒にお召し上がり下さい。全て真空パックになっておりますので、保存も調理も簡単になっております。熨斗紙がご希望のお客様はご遠慮なくご注文時の備考欄にお書き添えください。※ご自宅に配送されるお客様限定で手提げ袋をご用意いております。ご希望の方は熨斗紙同様にご注文時に備考欄にお書き添えください。※箱は保冷性能の高い発泡スチロール製のものですので、商品到着後に遠方に持ち運びも可能です。不良品以外の返品・交換は応じられませんのでご理解の程宜しくお願い致します。3日より先をご指定ください。クール・コレクトサービス(代引きサービス)は利用不可能。返品・キャンセル商品の性質上、お客様のご都合による商品の返品・交換はお受けできません。商品の品質管理には十分留意しておりますが、商品の破損や汚損、または品質に問題がある場合は、当店までご連絡ください。不良品以外の返品・交換は応じられませんのでご理解の程宜しくお願い致します。閉じる~当店発送の目安~こちらの商品はお急ぎの贈り物にも対応致します。遅くともご注文日の翌営業日には当店を出荷致します。お急ぎのご注文の場合は【ご注文時に指定日を無記入にてご注文ください】。定休日は当店TOPページをご参照ください。