ご自宅で簡単に薬膳カレーが作れます。Rouxカレーだけでなく、色々な料理の調味料としてもお使いいただけます。1パックで3人から4人前となっています。ルーのこだわりスパイスのこだわりカレーの枠にとらわれない、厳選されたスパイス30種類を秘伝の調合でブレンドし美味しさとスパイスの効用をあわせもった独自スパイスです。ルーのこだわり動物性脂は極力使用せず、小麦粉、増粘剤を一切使っていません。低温でもルー内の油分が白く固まることがありません。それにより胃もたれしないカラダにやさしいカレールーです。りんごを含む)栄養表示(一袋当たり)エネルギー/274kcalたんぱく質/8.7g脂質/6.0g炭水化物/46.2g食塩相当量4.0g基本調理例?厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。?水200ccを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込みます。?いったん火を止めて、本品を入れてよく混ぜながらトロ味がつくまで煮込んで下さい。