お知らせ一覧1776年7月4日に大英帝国からの独立を宣言したこの日を記念し、駐日アメリカ合衆国大使公邸で7月2日に独立記念祭が開催されました。Nations」とし、世界各地からアメリカに移り住んだ何百万人もの移民の方々が伝えてきた、多様な文化を代表する料理や音楽を集めたとのことでした。代表して参加しました。会長に今年からアメリカのチャールズ・キャロル氏が就任したことや協会が過去に行った「AJCAアメリカン・ビーフCUP料理コンテスト」の説明、そして、今後もコンテストを開催しヤングシェフ育成のためにお力添えいただきたいと大使にお話をさせていただきました。