2019/08/05・・・ここ数カ月、ランチの家庭料理コースのメインとして「仔羊のクスクス」をご用意しております。レストランコバヤシが開店した1993年当時によく作っていた料理です。千葉県出身の私、TONEは習志野高校を応援しております!「逆転の習志野」、、、と言われ甲子園を2度優勝した歴史ある名門校です。熟成~塩漬け~ボイル~燻製で3週間を要し、ハムを作りました。サラダ添え」としてご用意しております。千代幻豚のジャンボンは、ランチに相応しい豪快な1皿ですね。2014/08/23フランス料理のメニュー名で市民権を得ている「ビーフストロガノフ」をレストランコバヤシでは、今週からランチタイムのご予約に応じてご用意しています。Trackback:0このページのトップへランチのメインディッシュが変わりました。»このページのトップへプロフィールAuthor:Toneサービス担当のToneです。旬の食材の入荷状況、お料理やワインの紹介、日常の様々なことをお知らせしていきたいと思います。