イタリア料理アンティコジェノヴェーゼ2016年7月12日火曜日イタリアサルデーニャ紀行番外編です。成田到着後、行きたいイタリア料理店がありまして。千葉市へ向かいました。イタリアで8年間滞在した鈴木シェフのお店です。今回鈴木シェフとの再会も兼ねて行ってきました。イタリア人よりイタリア語めっちゃ喋る日本人です。イタリアの郷土料理の知識にも長けた素晴らしい方なんです。前菜の盛り合わせかなり盛りだくさんにしてくれました。ジェノヴェーゼ栗の粉のトロフィエとジェノヴェーゼを合わせるのがもっともクラシカルなメニューだそうです。(ジェノヴァっ子だというのに知らなったです。鈴木博士だわ)ドルチェもてんこもりどれもこれも美味しかった。鈴木シェフご馳走様でした。>>大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。29Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。