旦那の海外転勤をきっかけに結婚後ドイツに移住。4年半のドイツ生活を経て日本に帰国。欧州85ヶ所に旅行し各所の料理を食べ歩き料理に興味をもつ。旅先でレシピ本を買い集めて眺めているうちに作ってみたくなり料理を始める。多くの人に海外の料理を知ってもらいたいと今も勉強中。肌寒くなってきました。おもてなし料理担当のmomongaです。秋の香りがしてきた今、きのこの季節がやってきました。・牛乳...300ml1お鍋にバターをしいてキノコを炒める2キノコに火が通ったら牛乳を入れて煮詰める。3スープが出来たら器に盛ってからトリュフオイルをまわしかける。インスタントの粉末スープに具材を入れるだけ。トリュフオイルはなかなか普段使うものではないかもしれないけど、おもてなしの時はかなりいい活躍をしてくれます。目玉焼きにかけてもよし。パスタにかけてもよし。使い方がわからなくてなかなか手を出しにくいと思いがちですが、香りづけに少し垂らすだけでも十分だと思います。本物のトリュフより断然安価ですし、少量の物もあります。ワンランク上のスープを作ってみてはいかがですか?日々のおもてなし料理はインスタでupしています。下のカメラボタンからインスタもチェックしてみてくださいね。旦那の海外転勤をきっかけに結婚後ドイツに移住。4年半のドイツ生活を経て日本に帰国。欧州85ヶ所に旅行し各所の料理を食べ歩き料理に興味をもつ。旅先でレシピ本を買い集めて眺めているうちに作ってみたくなり料理を始める。多くの人に海外の料理を知ってもらいたいと今も勉強中。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。POSTママが育児と仕事の両立に行き詰まったら読んで欲しい。3人育児にハゲかけたワーママからのアドバイス。workingmoms.me急募!!!【育児中のママ必見】突然の熱でも安心して働ける職場!パートさん募集します!企業が求める人材像とは?ママでも自信を持とう!ヘッドハンティングをして思ったこと。Kyotoに参加して2歳児を連れての短期親子留学!ハワイではなくセブ島が断然オススメな3つの理由ワーママってマジ迷惑!不公平と思われないように守るべきは?あなたの心がけで未来は変わる!【育休復帰ワーママ必見】退職勧告を受けたワーママが説く!復帰話をするときに気をつけたいこと。1歳で始まった夜泣き。泣き止まなくて辛い・・・3兄弟全員が夜泣きでイライラした私の対策はこちら!【ワーママリアルボイスvol.8】シングルマザーネイリストのスケジュールに密着!夜間断乳始める時期っていつから?私が成功したスケジュール・方法を大公開!ワーママの転職で正社員にするかパートにするか決める前に考えたいこと。転職で失敗した私が今語る。