油脂は紅花油を使ってみました。くるみとオーガニックレーズンをたっぷり混ぜて、お手玉サイズのプチパンです。中はもっちり柔らかな状態に出来上がりましたよ。明日は柏餅、(いや、よもぎ餅デス・・・。)うまく出来るといいな。[自家製天然酵母パン]自家製りんご酵母ちゃん、ごきげんいかが?と、たびたび種をつなぎながらも、随分経ってしまいました。前回は、まだ未熟だったのかな。昨日は、草木染めをするかたわら、また焼いてみました。前回は甘い仕上がりにしたので、今回は薬膳パンにしてみました。クコの実と紅花を混ぜてみたの。上手く出来た気がするっ☆できたての味は美味しかった。素朴な味なので、スライスすれば何のっけても合いそうです。元種はまだもう1回分位残っています。はやく使い切らないとね。9:00~17:00■クラフトマーケット(10:00~16:00)その他、ワークショップ・ライヴや映画上映など、多彩なプログラムで開催されます■入場は無料。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。