味-出会いテイスティング・ノートの完成を目指して、あらゆる「味」との出会いをほっこりご紹介。このサイトにある全てのお酒は、実際に飲んだ上で評価、紹介するようにしています。お酒だけを紹介するのではなく、そのお酒が出来た背景、おすすめのマリアージュ、マル秘エピソードなどを直接生産者に連絡してみてそのやり取りを載せたコーナーです。簡単な質問だけに留めていますので、やりとりの量の少なさにはご理解ください。*連絡の手段に関わらず、やり取りの形式は対話式にしています。シェアするフォローして少しだけ応援するのりお。卒論終了!!最近更新できず申し訳ありませんでした。先日卒論提出したので、またドンドン更新したいと思っております。行ってきた新着情報を通知メールアドレスを記入して登録すれば、更新情報をメールで受信できます。