豆腐を使った「ふわふわシュウマイ」レシピシュウマイというとジューシーで食べごたえのあるイメージですが、豆腐を使えばふわふわでさっぱりした食感に仕上がりますよ。レンジで作れるレシピを動画つきでご紹介します。公式|レンジでシュウマイを作ろう!節約レシピでも人気の鶏ひき肉、豆腐、はんぺんを使ってシュウマイを作ってみませんか?淡白な素材で作るシュウマイは、後味さっぱりが嬉しいメニューです。火を使わず、レンジで作れるのも魅力のひとつですね。〈作り方〉(下準備)・豆腐を軽く水切りします(しっかりでなくてOK)。・玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけます。レンジ600wで1分半加熱しあら熱を取リます。・しいたけをみじん切りにしておきます。1ボウルに鶏ひき肉と塩こしょうを加え、ねばりが出るまで手でよく混ぜます。2手でよくつぶしたはんぺん、豆腐、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、Aを順に加えてさらによく混ぜます。412等分にして手で丸め、耐熱皿に並べ、シュウマイの皮を上からかぶせます。5霧吹きで皮全体がしっとりするくらい水をかけます。6ラップをふんわりかけて、レンジ600wで6〜7分加熱したら完成です♡ここがポイント!具材はしっかり混ぜましょうシュウマイのタネの具材は、しっかり手で混ぜます。まんべんなく混ぜ合わせることでふわふわの食感が叶います。タネができたら、なるべく均等のサイズになるように丸めて耐熱皿に並べていきます。皮は包まずかぶせます♡タネを丸めたら、シュウマイの皮を上にかぶせていきます。レンジで加熱するため、ぎゅうぎゅうに詰めすぎないことが肝心です。加熱ムラを防ぐためにも画像のように均等に並べていくといいですよ。皮をかぶせたら、全体がしっとり湿るように霧吹きをかけていきましょう。霧吹きが少ないと皮がカピカピになってしまうので、水分はたっぷりと。ラップはふんわりとかけ、レンジで加熱したら完成です。鶏ひき肉と豆腐をベースに作っているので、さっぱりした口当たりのシュウマイです。辛子醤油以外に、柚子胡椒も合いそうですね。あと1品欲しいときにも使えるので、覚えておくと役に立ちますよ。公式|木綿豆腐シュウマイ節約レシピレシピ動画LINEでシェアTwitterでつぶやくFacebookでシェアお財布ピンチを乗り切る!豆腐が主役の「ボリュームおかず」10選dryice3661お財布ピンチの救世主!豆腐を使ったボリュームおかず給料日前のお財布が寂しい時。今夜は何を食べよう?と悩んだことはありませんか?そんな時は一年中安定して価格が安い、お豆腐にお任せ!ヘルシーで、節約にもなるお豆腐のボリュームおかずをご紹介します。rin851手抜きだって美味しい♡“包まない”餃子&シュウマイのレシピ包まずに作れる餃子&シュウマイのレシピをご紹介していきます。包む手間がなくなると大幅に時間が短縮でき、洗い物も減らせます。日々ご飯を作っていると「あともう一品欲しい!」と思うことはありませんか?今回はそんな時にささっと作れるレシピをご紹介します。チェックしてください。世の中に素敵なインテリアはたくさんあるけれど、部屋が狭くて置けない...という問題に直面することってありますよね。artless,Inc.。