キャベツはざく切りにして、はちみつ、しょうゆ、ツナ缶を乗せてレンジでチン。牛の日ハンバーグ&ブロッコリ,ポテトグリンピース卵とじひき肉、玉葱みじん切り、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグをよく混ぜて、ハンバーグを作る。付け合せ用としてブロッコリは茹でる。ポテトはくし型に切り、予めレンジでチンしてから焼く。グリンピースをだし汁、薄口醤油、みりんで煮て、最後に卵を回しかけて、ふんわり固まったら出来上がり。鶏大根のとろとろ煮こみビーフン茶碗蒸し圧力鍋に大根、鳥むねを1口大に切ったもの、だし汁、醤油、砂糖、みりん、酒、しょうがを入れて圧力をかけて15分程煮る。ビーフンは残り野菜と一緒に炒める。好きな具と茶碗蒸し容器に入れる。蒸し器に茶碗蒸しの容器が1/3くらい浸るくらいのお湯を入れて蒸す(というより温める?)。