エイコーンドイツのハンブルグ近郊で1989年に創業したザ・ウイスキー・ウェアハウスNo.8が、インディペンデントボトラーとしての豊富な経験と実績に基づき、2007年にリリースしたオリジナルブランド『ザ・ウェアハウス・コレクション』のNEWアイテム、さらに日本初上陸『ザ・ウェアハウス・ドラム』をご紹介します。同社のポリシーとして「シングルカスク」でボトリング。フラッグシップ『ザ・ウェアハウス・コレクション』はカスクストレングス、『ザ・ウェアハウス・ドラム』は46%が基本理念ですが、樽ごとに吟味の上、例外もあります。香り:ほのかな甘い香り、カラメル、ビスケット、少しスモーキーでとても複雑。味わい:スパイシー、アーモンドココア、少しスモーキー。加水でさらにスモーキーでロースト風味。