髪に関するちょっといい話を紹介しています。It先日、小鳥ピヨピヨさんのブログで美味しそうなカレーをみて、さっそく記事を参考につくってみました。味噌+カレーは、初めてでしたが、とっても美味しかったです!ほうじ茶で炊いた十六穀ごはんとパクチーとの相性も◎でした。ごはんを炊いている間にできてしまうカレーです。舞茸...1パックしめじ...1パック生姜のすりおろし...大さじ1オリーブオイル...小さじ1水...1.5カップ味噌...大さじ2カレールー...1皿分(今回はフレーク状のルーを使いました)●ごはんお米(今回、十六穀米を使用)ほうじ茶(ごはんを炊くときのお水の分量)ほうじ茶をごはん炊くときにお水のかわりに使って炊きます。◎つくり方◎1.長ねぎ、玉ねぎはみじん切りにし、きのこ類は食べやすい大きさにほぐしておきます。2.フライパンにオリーブオイルをひき、鶏ひき肉を炒めます。長ねぎ・きのこ類もくわえ炒めます。3.全体に火が通ったら、水を加え沸騰したら火をとめ味噌を溶かします。味噌が溶けたら、カレールーも加え溶かします。4.ルーが溶けたら弱火にかけ、5分ほど煮込んで完成です!器に、ほうじ茶十六穀ごはんを盛りカレーをかけてパクチーをたっぷりのせていただきました。食品に含まれるアミノ酸一種で、メオニチンから体内で合成されシステインとなります。システインは髪の毛を作るアミノ酸の中で最も多い15%くらいを占めていて、ケラチン同士を結び付ける役割を果たしているのです。メオニチンの欠乏は、抜け毛ともリンクするとされています。細胞に活力を与える酸化還元作用で、細胞の新陳代謝を高めたり、しみやそばかすの原因となるメラニンの生成を抑制する作用があります。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。Itトマトの旨みがクセになるカレーです。煮たったら中火にし5分ほど煮詰めます。2.豚肉は一口大に切り、塩・こしょうを少し強めにふって下味をつけます。3.フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒めます。豚肉の色が変わるまで炒めます。4.白ワイン、赤唐辛子を加えて、少し煮詰めます。強火で5分煮て、塩・こしょうで味を調えます。6.火を弱めてカレー粉を加え、全体を混ぜあわせて火をとめます。『トマトが赤くなると医者が青くなる』と西洋のことわざにあるようにトマトには、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB、カリウム、カルシウム、鉄などたくさんの栄養素が含まれています。夏季になると、トマトを冷して食べたりしますが、トマトにはのどの渇きをいやす働きがあって、時季にかなった食べ方なのです。食欲のないときも消化を助け、胃を丈夫にします。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。焼きうどんかカレーうどんをどちらか選べなかった人のためのレシピです!チーズをのせて焼いても美味しいです。野菜がしんなりしてきたところでうどんと水、カレールウを加えてほぐすようにして炒めます。2.味付けカレーが溶けてなじんできたら仕上げに中濃ソースで味を調えます。胃や潰瘍などに効果が高いとされる野菜の一つです。粘膜系の健康維持作用が強く、ビタミンCも豊富です。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。夏になると大きくクローズアップされますよね。雑誌などでカレー特集が組まれたり...。した情報をみるとカレー気分が盛り上がります。きょうご紹介の髪の毛にやさしいレシピは、夏野菜をつかった簡単にできる中華風のドライカレーです。造血のビタミンと呼ばれ、毛母細胞の活性化・修復や血行促進に役立ちます。葉酸を含んだ8種類の栄養素グループの総称をビタミンB群と呼びます。・ビタミンB12】また、赤血球の生成に深く関係があります。葉酸が不足すると赤血球の数が減ったり、間違った遺伝情報を持つ赤血球が作られたりします。その結果、悪性貧血になり、めまいや頭痛などの症状が出てきます。葉酸は神経細胞の働きの維持にも役立ちます。リン脂質に覆われた神経細胞は、正常な信号伝達が保たれていますが、活性酸素の影響でこのリン脂質が壊されてしまうことがあります。葉酸はこの破壊されたリン脂質を修復するため効果を発揮し、様々な神経伝達障害の発生を防ぐことにつながります。なすはヘタを取って一口大に乱切り、水に3分くらいさらします。ピーマン・エリンギも乱切りにします。にんにく、しょうがはみじん切りにします。鶏肉は一口大に切ります。フライパンを熱してオリーブオイルを大さじ1(分量外)をひき、水けをきったなすを加えて強火でいため、焼き色がついて、しんなりしたら一度取り出します。2のフライパンにオリーブオイルを少々をたして熱し、鶏肉を入れて中火で炒めます。全体に焼き色がついたら、にんにく、しょうがを加えて炒めます。香りが出てきたら2のなす・ピーマン・エリンギを加え、いため合わせます。3に酒をを加えてざっといため、カレー粉、オイスターソース、しょう油を加えていためる。味をみて足りなければ塩・黒こしょう(粗びき)で味をととのえます。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。Itひよこ豆とは、ひよこのくちばしに似ていることから、ひよこ豆と名付けられたそうです。ガルバンゾーやエジプト豆などとも呼ばれています。きょうご紹介の髪の毛にやさしいレシピは、あとひく美味しさの『ヒヨコまめまめカレー』です。**ひよこ豆の髪の毛にやさしい栄養素のお話**ひよこ豆には、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル分を含まれています。他の豆類と同様、食物繊維も豊富です。体内の老廃物を便と共に体外へ排出してくれる働きもありますので、コレステロール値を抑制し、動脈硬化や生活習慣病を予防に役立ちます。ビタミン類としてはビタミンB1が豊富です。●○ビタミンB1○●ビタミンB1の減少と抜け毛の関係について考えられること、それは、「ストレス」の発生です。ビタミンB1は糖の代謝に関っているため、ビタミンB1が不足するとお米やパンなどで摂った糖がエネルギーに効率よく変わらずに低血糖の状態になってしまいます。低血糖の状態の身体はとても疲れやすく、その疲れがとれるまでにも通常よりも長い時間を要することになります。この状態が長く続くと、慢性疲労状態になってしまいます。抜け毛や育毛効果のマイナス要素も引き起こしてしまいかねません。ストレスは頭皮の血行を悪くします。頭皮環境の悪くなれば抜け毛・薄毛につながる原因ともなります。【材料:2、3人分】ひよこ豆...1缶(正味200gぐらい)鶏ひき肉...100g玉ねぎのみじん切り...1/2個分カレールー...3皿分オリーブオイル...大さじ2おろししょうが...大さじ1おろしにんにく...大さじ1水...1カップ香菜のみじん切り...2枝分(大さじ5くらい)ごはん◎つくり方◎1.カレールーは刻んでおきます。※このカレーは水分が少ないのでルーが溶けやすいように刻んでからいれます。2.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをいれきつね色になるまで炒めます。そこに、にんにく・しょうがも加え香りたったら、ひき肉をいれて全体にしっかり火をとおします。3.水気を切ったひよこ豆を加え、分量の水をいれて煮立ったら弱火にして3分ほど煮ます。4.一度火を止めてカレールーを加えて混ぜて溶かします。火を止めてまぜるとなめらかになりますよ。5.だいたい溶けたらもう一度中火にかけ水分をとばすように6、7分煮詰めます。6.最後に刻んだ香菜を加え、火をとめます。ごはんを器に盛りカレーをかけて完成!■香菜セリ科。中国では「香菜」、英語では「コリアンダー」といいます。消化を助け食中毒や二日酔いの予防に効果があるといわれています。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。『ぷりぷりエビのやさしいトマトクリームカレー』です。カレーはルーよりカレー粉を使ったカレーのほうが具の素材の味がいきてきます。油が浮いてきたら油にからませるように混ぜることです!火加減は弱火で。***髪の毛にやさしい栄養素のお話***エビは、高たんぱくで低脂肪、糖質はゼロ。動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果のあるタウリンが豊富に含まれています。血栓予防効果があるEPA(エイコサペンタエン酸)も多く含まれ、エビに含まれる赤色色素、アスタキサンチン。カロテノイドの一種で、強い抗酸化作用があり、ビタミンEの数百倍とも言われています。天然アスタキサンチンは、ポリフェノールやビタミンEと比べても、老化の原因のひとつともいわれる過酸化脂質の生成を抑制する効果などにとても優れているといわれています。肌荒れやシワ予防、シミの抑制などにも効果があります。便秘や冷え性に効果のあるキチン質が多量に含まれています。前にもお話しましたが、亜鉛は髪の毛にとって大切な成分です。新しい髪をつくるための新陳代謝に必要な栄養素が亜鉛です。亜鉛は、髪や皮膚、骨といった、常に新陳代謝を繰り返す細胞にとって、大切なミネラルです。塩...小さじ1レモン汁...小さじ1にんにく...4片トマトカット缶...1缶(生のトマト2個を刻んだものでもOK)オリーブオイル...大さじ3カレー粉...大さじ1レッドペッパー...小さじ1/2くらい(なくても大丈夫です)生クリーム...1/2カップ水...大さじ3粗びきブラックペッパー...適量(あれば)塩ゆでしたアスパラガス・・・3本分くらい温かいごはん【作り方】1.えびは尾を残して殻をむいて、背に切り込みを縦に入れて背わたをとりボールにいれます。えびに塩・レモン汁を混ぜ合わせておきます。2.にんにくはみじん切りにします。3.フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくをこんがり色づくまで炒めます。そこにトマト缶を加えてつぶしながら強火でトマトの水分をとばすように炒めます。4.水分がなくなり表面にうっすら油が浮いてきたら弱火にして、レッドペッパーとカレー粉を入れて混ぜ合わせ、カレー粉がなじんだら生クリームを加えて煮立てる、そこに水を大さじ3を加えてなじせます。5.4にえびを加えて火がとおるまで10分ほど弱火で煮ます。味をみて必要なら塩(分量外)をくわえます。6.(なくてもいいですが)アスパラの塩ゆでしたものを5cmくらいの長さに切ったものを加え軽く混ぜ合わせます。育毛マラソン」期間限定で提供開始!松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。1日1回クスリを飲むだけ。