adminゆるブルゆっくり楽しく、自分達の飲みたい酒をつくってます。今年のホップ収穫最終日となりました。朝からの雨で、終日屋内での作業。なんだか、今年のホップづくりを象徴してるみたい...写真には全員写ってないけど、またもみなさんに大感謝です。今年は悲しくなるくらいの不作でした。気候のせいにするのは簡単だけど、それだけじゃいけない気がしてます。あれやこれや、やろうと思ってることいろいろ。そのうち当たるのがどれかわからないし、結果がでるまでに何年もかかるものも。毎年のこういうチャレンジに真剣に向き合うのが、「農」なんだと思います。名人になる自信は、まったくありません。やめずに続けることが大事だと信じてます。Icon:comment:コメントどうぞ。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。