子供は肉を食べたがります。3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など食べるものに執着がなくなりました。野菜がとてもおいしいです。話しかけてくれてるような気がするようになりました。彼らもより近しい存在になりました。頭が澄み切っています。怒りの感情がなくなりました。女性)1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)もともと肉・魚は、週に1,2度しか食べていませんでした。健康、スピリチュアル、環境の面で、食生活を改善したいと思っていたので、ベジタリアンになりました。現在、オーストラリアに住んでいますが、ベジタリアンはあまり珍しいものではなく私の周りにもベジタリアンの友人がたくさんいます。このホームページを通して日本でもベジタリアンの人が増えることを願います。両親の理解を得るのが難しいです。話すより態度で示すよう、努力しています。今、日本に帰国していますが、友達と会って外食をする時のお店を選びが大変です。日本では、ベジタリアンはあんまり普及していないので普通のレストランに行くと食べれるメニューが無いことが多いですね。日本では自分が料理しない場合、ベジタリアンの食生活はほぼ不可能ということがわかり、タレやソースなどの点で妥協しています。オーストラリアでは、普通のパブやレストランにもベジタリアンのメニューが必ず1,2品あるのであんまり苦労することはありません。3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など便秘が解消され、血行が良くなり、肌も以前よりきれいになりました。環境にも、体にも良いことをしているという意識が高まり、気持ちも明るくなりました。食費をかけず美味しいものを食べれるようになり、お小遣いが貯まりました。本当の友達とそうでない友達を見分けることが出来ました。ベジタリアンになった時、一番仲の良い日本人の友達に話したら、その後、ベジタリアンのディナーパーティを開いてくれました。彼女は、ベジタリアンではないけれど、私のことをいつもサポートしてくれるので改めて素晴らしい友達を持って良かったと実感しています。悪いというより、気を使っている点は、鉄分、B12が不足しがちになるので、ナッツや青野菜を意識してとるようにしています。お茶が好きなのですが、食事のときは飲まないようにしています。(タンニンによって、採った栄養分が流されてしまうので...)お菓子、調味料などの成分表を細かくチェックしていますが、日本の表示はかなり大雑把なので、危ないと思ったら手を出さないように気を使います。女性)1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)高校一年生の頃、大切な友人から紹介していただきました。菜食とはどんなものかという定義から入りました。含めベジタリアンになろうと思いました。外食に誘われた時には困ります。時には申し訳のない気持ちにもなってしまいます。これから修学旅行なので面倒臭いことになりそうです。衣類等を買う時も同様に(主に皮製品ではないか)を確かめてから消費します。最初の頃は正直大変でした。宗教云々の話は今でもよくされますね。宗教の事を大して知らない人間にそんなことを言われても、こっちはこっちで説明に困ってしまいます。頭の回転が速くなったような気がします。体調面では不思議なほど風邪をひかなくなりました。あと以前と比べ、驚くほど体が軽いです。だるさなど、体の重さを感じることがなくなりました。便通も本当に良いです。従って肌も大分綺麗になりました。それから、菜食の皆さんの同朋意識には嬉しさを感じます。経験上ですが、数年ベジタリアンだという方は頭がよく、優しく接してくれる方が多いです。これは本当に良かった点です。4)悪かった点2)と同じです。家族や友人の理解を得られない、ビーガンになったと言うと無理に食べさせようとする、宗教に入ったと疑われる3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など驚いた事に1カ月で7キロ痩せました。今まで必死にダイエットしてたのが嘘みたいに理想的な体質になった。精神面では怒りの沸点が低くなり、理性的に物事を考えられるようになったと思う。肉が嫌いということにしているが、大人数でのしゃぶしゃぶや焼き肉は周りに気を遣わせないように努力が必要。遣いで精神的にも疲れる。男性1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)東日本大震災で被災した人たちのニュースを毎日見ていて、心の中がモヤモヤして、考え事が増えて、人生を変えたいと感じていた。以前から、妻が菜食に興味を持ち、家庭内で少しずつ菜食が増えていたところに「タバコと酒を止めよう」と思い立ち、ついでになんとなく「菜食に徹してみよう」と思った。不思議と、肉、魚介類を口にしないのは苦にならない。家族全員で菜食をしているので、我慢をしていないし、食事の時間、食材や調理方法などについての話題が増えて楽しい。今まで、納豆をほとんど食べていなかった私が、菜食では納豆(タンパク質、カルシウム)が貴重な食材と理解して毎日食べるようになった。意欲的に食べなければならない。家族や一人での食事では苦労も問題もないが、他人との会食では葛藤がある。3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など見事に体臭、加齢臭がなくなり、シャツや枕が黄ばまなくなった。性格が穏やかになり、怒ることが少なくなった。顔のむくみがなくなり、「顔が小さくなった」と言われる。性欲が抑えられているように感じる。男性ホルモンの分泌が減ったのだと思うが、頭皮から産毛がいっぱい生えてきた。泳いでも走っても無くならなかった、「ヘソの下の脂肪(ポッコリお腹)」が無くなった。ジョギングもスイミングも続けているが、体力の低下は感じない。朝からしっかり3食、お腹いっぱい食べるようになったが、体重はやや減少。野菜なら何でも好き嫌いがなくなった。薬がよく効くように感じ、カゼ薬でも栄養剤でも効果が出やすいと思う。上にも記した通り、精力との引き換えになるかもしれないが、明らかに髪の毛が生えてくる。ハゲの人には「菜食」を試してもらいたい。菜食を決意した理由ときっかけ毎年ではないのですが、4〜7月頃にかけて手指に湿疹が出て日常生活に大変な苦労をする時があります。酷くなるとまったく同じ症状が足にも表れ、医者に診てもらってもこれと言った改善策もなくただ軟膏で症状をおさえる手立てしかなくて不安な時期をただただ惨めな思いで過ごしていました。これはきっと体内が汚染されているのが原因に違いない・・と、ある時、本気でデトックスを考えていた矢先にナチュラル・ハイジーンという健康法を知りました。始めて半年も経ちませんが、実践中です。この健康法はフルーツと菜食中心の食事法なのでおのずとベジタリアンになります。主人と二人暮らしなので子供が居ない分、楽だと思いますが。ベジの私と肉好きの主人の食事は別に作っています。私は玄米、主人は白米。野菜炒めでも肉入りと肉無しとの二種類。カレーも私は肉の代わりに厚揚げを使います。カレールーも私のは動物性の物は一切無しで・・。・・・最初は面倒でしたが共に少量しか作らないので慣れてしまえばどうって事ないです。後、お付き合い等で食事をする時に自分はベジタリアンだとはなかなか言いにくい時がありますよね。そんな時、(私の場合は)色々と考えてないで「お肉類を食べると湿疹が出ちゃうの↓」と言ってしまいます。ベジタリアンを宣言するかしないかで苦労をなさってる方々が多い様ですが、何か体調の関係で食べられないと伝えておけば平気だと思いますよ。嫌でもダイエット効果が表れます。私はベジを初めて3週間で3キロ体重が落ちました。それからは特に大きな体重の変化はありませんが、間違いなく健康になった気がします。例の湿疹も今では改善してぶり返しがありません。それから、何よりも「自分は地球環境=動物達の命を救っているんだ」という平安感もあります。自分がお肉を食べない事で一日800頭の動物達の命を救えてると思うと、自分の存在感みたいなものを感じます。良い気持ちで就寝でき、良い気持ちで朝、目覚める事ができます。悪かった点、と言うより。困った点は、日本はまだまだベジタリアンに優しい環境では無いこと。外食ではお店を選ぶのに苦労するし、スーパーでの買い物でも極端に食べられる食材が限られる・・と言う所でしょうか。アメリカやカナダ等では、売られている野菜やフルーツの種類がとても多くて日本ほど値段も高くないとよく聞きます。早く日本もアメリカやカナダの様にベジタリアンに優しい環境(国)になって欲しいと願っています。動物達の命の尊さをもっともっと知ることが肉食を止める環境(国)作りの基本になると思います。女性1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)今ヨーロッパに留学中なのですが、学校の食堂が普通食のテーブルとベジタリアンテーブルに分かれています。最初は普通食のほうにいたのですが、元来あまり肉が好きでないため肉料理には魅力を感じず、ベジタリアンテーブルのもののほうが口に合いそうだと思うようになりました。結局動物性脂肪は体に良くないこと、特に日本人の体質に合わないことからベジタリアン席に移ることを決意しました。2)その後の苦労話3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化などまだそれほど長くないので何ともいえませんが、野菜だけのほうが体に負担を感じず食べられる気がします。肉がないからといって特に物足りない気もしません。4)悪かった点まだ何とも言えません。女性1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)肉類が血液や腸を汚すことを知り身体に悪いものは身体に入れたくないと思った。問題の一因であることを知った。屠殺動画をみて、飼い犬や飼い猫などペットも食べられる牛や豚や鳥も同じひとつの命だと気が付いた。肉売り場に行くと、動物の悲鳴が耳の奥でよみがえり気分が悪くなり買いづらくなった。動物性の食物は摂取の必要は無いと知った。家族が理解しようともせず、肉を求めるため、度々衝突してしまう。外食で食べるものに困る。3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など体重が減った。腹囲が10センチ減った。身体が軽くなり動きやすくなった。