湿気そろそろでてきたな。焼いたパンに悪さしおって・・・・デニッシュの生地なんかどうしてくれんだ!!っておこってもしかたありません。工房もすでに34度くらいはありますね・・・・パン生地が元気なこと。ホイロのほうが涼しい。暑すぎるのもパンにはよくないので、注意が必要。生き物を扱うって大変です。明日も頑張っておいしい生地を仕込もうと思います。この時期の必需品ですね。皆様も暑い中のご来店ありがとうございます。私もその分もっと頑張ります。13:20ご無沙汰しております。14:53ご無沙汰しています。メッセージを入力してください。