11月20日は「ピッツア・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの誕生日。ピザのルーツを探ってみると、古代エジプトにまでさかのぼります。[...]アレンジメニューちょっとしたアレンジでピザの美味しさは何倍にも膨らみます。ニシン目カタクチイワシ科の小魚の総称をアンチョビと言うんだ。ナポリピッツァの最新トレンドは、ふんわり”デカ縁”らしい11月20日は「ピザの日」。2019年度の「ピザの日」に向けてピザ協議会では、11月はみんなでピザを食べよう♪と広く呼び掛けるPOPやチラシを制作しました。2018年度ピザマーケット調査結果は、2,676.0億円(前年度2,644.6億円)となり、対前年比101.2%と増加しました。ピザ関連ニュース「ピザ協議会設立25周年宣言」ピザ協議会はおかげ様で2019年2月で設立25周年。2月21日、国際文化会館(東京・六本木)で、祝賀会を開催いたしました。