価格が高い順1/1ページ(全7商品)1◆中国の緑茶について中国はとても広いので緯度によって作られるお茶が異なります。中国茶と聞いてすぐに思い浮かべる烏龍茶は、福建省や台湾など南方の茶葉が適しています。いった上質の緑茶が生産されています。先にも書きましたが、日本の緑茶との大きな違いは製茶の方法です。蒸すのではなく炒ることで独特の香ばしさが生まれ、また蒸すよりも葉の内部に本来の香り、旨味を閉じ込めることができるともいいます。中国のお茶は、淹れる前の茶葉の形がさまざまで、淹れた後の茶がらも本来の葉の形を確認できるものが多いので、見て楽しむことができます。緑茶を淹れる際は、白のきれいな磁器かガラス製の蓋椀をおすすめします。蓋椀は日本人には馴染みがありませんが、蓋を使って茶葉をよけながら飲む、という使い方のほか、急須代わりに使うことができる便利な茶器です。おすすめするのは後者の急須代わりに使う方法。葉の開く様子を見ることができ、水の色を楽しみながら濃い・薄いの調整をすることもできます。ひとりで面倒な時はそのまま蓋椀から飲んでもよし。急須より洗うのが楽なもので。天香のカートシステムは、品物を選び、カートで総数を設定した後、複数のお届け先に振り分けることができます。お届け先を登録することができ、お中元・お歳暮ほか10カ所に送るといったギフトとしてのご利用にも便利です。ギフトラッピングもお選びいただけます。中国茶のメール便配送を除き、紙箱に入れて包装してお届けいたします。→詳しくはこちら当サイトで扱う個人情報は、GeoTrust社のSSL暗号技術により安全に保護されています。お客様からいただいた個人情報は、行政機関等の法的要請を除き、当店での中国茶と中国茶器の販売、通販業務にのみ使用いたします。