オーブンの調子見ておかないと!!50年前のシンクを大切に使用されてました。見ると柄が付いてて可愛い!なんと!4つ口ガスコンロ!!4つも使いこなせる!?本当はいつも使っているオーブン持ち込もうとしたんだけど。オーナーさんもOKしてくれたけど。坂が大変だからってことで、やめた〜しかも使い慣れていないオーブンを使うことも経験だなぁと思ってね。お借りしました!なんとヘルシオ!私にはハイテクすぎっ・・・でもね、ささっとクッキー試作。OK牧場っ!我が家で大人気!雑穀の粉入るとまた美味しいね〜あとは場を整えてっと。今回は、大人8名プラス私と子供4名!!きゃ〜〜、ありがとうございます。賑やかレッスンスタートです。焼いて持っていったもの。凹んでしまったけどおっけ〜もうね、アップルカスタードパイって言ったら「失敗」の文字しかなかった・・・ちょうどりんごのカゴがあったので使ってみた!本やノートがオサレ!それでも作り続けたのは美味しいからッ!!ただそれだけ〜毎度毎度学ぶことがあってね、コツをどんどこつかんでいって。そんなところをぜ〜〜〜んぶお伝えしました♡きっと、お得レッスンだったはず!!実習してもらいました〜まる〜生地を丸く伸ばす方法(ここだけの話、この丸く伸ばす方法はつぶつぶでは教えてない方法)お伝えしました!!これは嬉しいよねぇ〜あとは、みなさん一度は経験する?!つぶぷる漏れ〜りんごの汁漏れ〜「絶対」とは言わないけどかなりの確率でもれないコツわんさかでした〜〜かわいいお手てで飾り作ってくれました!美しい!と自負する成形。うふふこちらは焼いて持ってきたものテーブルのあたたかい素材といい光があれば、簡単にいい感じの写真に。塩水だけで煮るりんご「塩煮りんご」のデモンストレーションはなしでしたが。目安の火加減や時間も教えちゃいまいした。あと、バラの形にするコツも!!ただねぇ、実はタッキー、バラの形作るの上手ではないの。参加者さんの方がとってもお上手でした〜♡タッキー作というわけで、ご自分でバラ作って飾りつけてもらいました。みなさん真剣!盛り付けはわたしの大好きなポンセンクリーム!ミント涼しげなお皿を探してきた!それからデモで作ったつぶぷるクリームを載せている方も。ぬか漬けを持ってくるのを忘れたんです。皆さ〜んごめんなさ〜い。二日前からピーマンを1日前からオクラとニンジン漬けたんだけどね・・・(今我が家でムッシャムッシャ消費してます笑)またの機会に是非♡あとはおまけデモンストレーションで番茶の淹れ方!!!レシピに載っていないコツお伝えしたんですが。son実はこの日の忘れ物はぬか漬けだけではなかった・・・みなさんに書いていただくアンケート用紙が・・・なぜか5枚しかなかったのだ。今回は、こちらのブログではシェアせずわたしの心の中で楽しませていただきます。笑5ヶ月ぶりのレッスン。こんなにたくさんの人が集まってくださって。「来てよかった!」って。行きたい!けど行けないよ〜ってご連絡くださった皆様、ありがとうございました!わたしの個人的な感想は、というと。自宅で開催することだけが心地いいわけではない。自宅は居住スペースだから。当たり前だけどね今回、自宅をこのタイミングに合わせてきっちり片付けなくて済んだこときっちり掃除しなくて済んだこと、それがどれだけ気楽だったことか。忘れ物も多いし(これはタッキーだけ!?)正直、場所代も移動費かかる。そんなことひっくるめてレンタルスペースでの開催ってとってもよかった!!心地よくって、いい場所見つけた〜♡ちなみに次回12月のレッスンも場所変更になります!!ってまだ参加者さんにご連絡できてないですが。今回の外国風古民家とは別で、わたしもほしい!って思っちゃう素敵キッチンスタジオです。(横浜市内)また今度、発表しますよ〜るんるん。「でもなんとなくやり過ごせちゃう」この感じ、体験したことある・・・。あ!コンドミニアムだ!!今回は実際にお住まいになっている邸宅ではあったけれど。間借りといえばコンドミニアムも、同じ。考えたらわたし、オーストラリアに始まってハワイバンコクバルセロナパリUAEホテルではなくコンドミニアムをチョイスしてきた。身軽だったあの頃もベイビー連れのあの頃も。長期滞在だと洗濯したいとかで、コンドミニアムによく泊まってた。いうところのキッチンってやっぱり必要なものが揃っているわけではなくってでも誰かか置いていっちゃった全然必要ないチーズ削るやつとかあったり。開けるのにコツのいる玄関の鍵とか。外国人の方が住んでいることもあって、そんなコンドミニアムの使い勝手にも似ていて面白かった!わたしは好きだなぁ〜と思うのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。つぶつぶ料理コーチ辞めます!ヴィーガン料理教教室についてタッキーが開催するつぶつぶ料理教室は2019.12を持って終了しました。それについて・・・詳しい記事⇨http://kitchensora.com/2019/11/19/214/今まで応援してくださいましてありがとうございました。2019年11月3日スポンサードリンクinstagramkumiko_takizawaヴィーガン料理教室は2019.12に終了しました。(14)検索:検索LINE@月一配信のLINE版のメルマガ。どなたが登録されたかこちらでは分からないので。WordPress%d人のブロガーが「いいね」をつけました。