大豆水煮(エンレイ)ミツシリーズで使用している石川県産大豆「エンレイ」の水煮です。「エンレイ」という大豆は、北陸地方を中心に栽培されている大豆の品種です。タンパク質・糖質のバランスが良く、甘味がよく出るので、味の良い豆腐作りに適した大豆です。私ども山下ミツ商店のミツシリーズのお豆腐は、この「エンレイ」を使用しています。この地元石川県産の「エンレイ」は、白目大粒で、煮豆にも適していています。水煮にしたエンレイはふっくらと柔らかく、色んなお料理にお使いいただけます。※商品を買い物カゴに入れると、商品価格は税込み金額で表示されます。大豆水煮のパッケージです。3個で1,000円なのでおトクです!柔らかく弾力のある、エンレイ。植物性の栄養素の大豆イソフラボンが多く含まれ、食生活の不規則な女性にピッタリの栄養補助食品です。煮崩れしにくいので、どんなお料理にも合います。ビタミンBとEが豊富で、美肌や冷え性、肩こりなどに効果があるといわれています。求人情報お問合せ特定商取引法に基づく表示ようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。ホームページをリニューアルオープンしました!お豆腐の詳細がより一層わかりやすくなったので、是非ご覧下さい。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。フォロー大歓迎!豆腐の製造販売中心の仕事です。