【成城石井】何個でも食べられそう。2019.【成城石井】何個でも食べられそう。バスクチーズケーキ2019年のトレンドスイーツ、タピオカと並ぶ勢いのバスクチーズケーキ。スペイン・バスク地方で親しまれる、表面を真っ黒に焦がしたチーズケーキです。今やコンビニ各社からも発売され、日本でも定番のスイーツになりました。成城石井のバスクチーズケーキは、ほろ苦さと濃厚なチーズの味わいが癖になる大人スイーツ。成城石井のバスクチーズケーキは北海道産純生クリーム使用で保存料不使用。温めてみましたバスクチーズケーキって?スペイン・バスク地方で親しまれるチーズケーキ。バスクチーズケーキの一番の特徴は、あえて表面を焦がすこと。焦がすことによってほろ苦さがプラスされ、チーズの濃厚さを楽しむことができるんだとか。見た目はシンプルですが、たしかに香ばしくキャラメリゼされています。半分に切ってみると滑らかな断面が現れました。見た目はベイクドチーズケーキですが、食べてみると、とっても柔らか。レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの中間というところでしょうか?濃厚でクリーミーなチーズが口の中でふわーっと溶けてなくなります。甘さは控えめで、キャラメリゼされたほろ苦さも手伝ってしつこくない飽きのこないおいしさ。何個でも食べられそう。この上品な味わいはワインに合うに違いない。>>>成城石井の人気商品をもっとチェック!冷やしてみました断面からもわかるように、冷えてチーズが硬くなっています。フォークを入れると、そこからも硬さが伝わってきました。口に入れると、口の温度でさーっとチーズケーキが溶けていく。冷やす前のふわっとした感触とはまた違った溶け心地。ワインのお供にするなら冷やしたいところ。硬さが出て食べ応えもアップ。温めてみましたお次は温めてみることに。600wの電子レンジで20秒。プスプスと音がするくらい温まってしまいましたが、フォークで切ってみると崩れてしまうほどの柔らかさになりました。すくって持ち上げてみるとプルプルとした食感になっているのがわかります。した食感が合わさり、たまらないおいしさです。濃厚なチーズの味わいも、優しく口一杯に広がります。どの食べ方もそれぞれのおいしさがあり、2個丸ごとあっという間に完食してしまいました。シチュエーションや、合わせる飲み物の種類によって食べ方を変えても楽しいですね!成城石井のバスクチーズケーキはシンプルなケーキかなと思いきや、食べ方によってガラリと印象を変える奥深い逸品でした。ウテナ本社ビル1F03-5315-562210:00-23:00https://www.seijoishii.co.jp/shop/details/58※店舗や時期により商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。【成城石井】何個でも食べられそう。デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。いか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。スイーツ一足先に春を味わうお花見スイーツ。