思ったより、煮詰めると”甘さ”が増す。イチゴだけ、のジャムにしたら。私の作るジャムは、甘めなのですが。その私が、”甘い”と感じるくらいですから。作っている間の”よいかおり”たまりませ〜〜ん。(^o^)そんな感じだったので。グレープフルーツとあわせたら。グレープフルーツの香りとほどよい苦みが消されてしまって。珍しく、4度ほど試作。完成しました☆☆☆これは。つくって、みなさんにお届けしよっと。ジュースバーのこと(2011.5.10)もうすぐ終わってしまいますが。今年のGWは”メロンバナナ”というメニューがありました。メロンに、さらにほんのりあまいバナナとミルクの風味が加わって。