“味噌は長く人生は短し”味噌は芸術だ。ファッション誌「andGIRL」味噌特集メディア雑誌・新聞ファッション誌「andGIRL」味噌特集2019-07-0820代後半~30代OL向けファッション誌「andGIRL」にて6ページにわたり味噌特集「アツイぜ!みそ汁」が組まれています。広島大の渡邊敦光先生が味噌の効用を監修、私MISODOは味噌汁&みそまるのレシピ開発を担当。美容やダイエットなど目的別に紹介しています。ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデルを経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。みそまる』(主婦と生活社)等著書多数。※サイトに掲載している記事は取材当時の情報のため、現在と内容が変わっている可能性がございます。