NYCの山田涼介さんを応援するフードコーディネーターです。クラシックバレエ、ダンス、Vocalと幅広いジャンルも楽しみつつ、サッカーも見るのも好きだったりします。らにん流ハワイ風味レシピ、ハワイで食べたもの、ハワイの食材をらにん風にお届けします♪お料理は、たまに番組のものを作ったりしますが、殆どは自身の降りてきたレシピを紹介してます。今話題の香味ペースト、あんな使い方、こんな料理にというレシピ満載。◎広告TBやら変なTBが多いので出来ないように設定してます。関連記事を紹介されたい方は、お名前のところにリンクをお願いします。忙しい日が続く場合はコメントクローズになり、すみません。モーハブログランキング、それは他のブロガーの皆さんに任せたッ。ブログを発信することが目的なのでハワイのこと、グルメ、レシピ情報などは忙しくてもお伝えしていきますね。(184)ちょっと私ゴト。2008年4月ガソリンは満タンですか?来月からガソリン税の暫定税率復活による大幅値上げに向けて各スタンドでは凄い列。私は土曜日に出掛けた時に満タンにしてきました。週末しか乗らないけど毎日乗る方々はこれから大変ですよね。Spreadドラえもんスーツケースからまた一品。このカテゴリーでも作ろった方がいいかな。ADDEDタイプのリリコイジャム美味しかった〜既にビン類は買ってるんだけど、重いことなど忘れて買っちゃいました。今日、マンゴープリンを作ったのでシロップに使ってみた。ノンシュガーなのに、何でこんなに甘いの〜〜ハワイで食べる甘いもんってそんなに甘く感じないけど日本で同じものを食べると甘いのよね。お買いものハワイアヒカツ先日、ハワイアンダイニングALOALOで食べたアヒカツがおいしかった。フリルレタスもあったのでサラダ仕立てにしてアヒカツを作ってみました。AHIとはまた違って楽しめました。わさびドレッシングがとっても合う〜。マスター、ちゃっかり味を覚えちゃったよ。小金井に行った後に吉祥寺まで飛ばしました。ハワイアンの生地を買うのは初めてだったりします。プルメリア、めちゃくちゃ喉から手が出る程欲しかった。アンブレラ、ハワイで探すけどないんですよね。持って帰るのも重量オーバーとか気になるしようやく買う決心。グアヴァジュースがおいしかった〜100均で南国の花、レイなど揃えて準備OKよそして、高山モトムさん写真展モトムさんご本人もいらっしゃいました。写真がとっても吸い込まれるようで、もうね、生きてるのよ。papaya.この組み合わせって本当だったのね。パパイヤが安く手に入ったので早速レモンも買ってカットしたパパイヤにかけてみた。甘味が増すの〜〜〜ここにきて、ようやく気付いた次第であります。ハワイで見つけたらレモンも一緒にやってみてみて。円高の影響からでしょうか、パパイヤが安くなってます。1ヶ298円で出回ってるみたいハワイ産でなく、ピリピンだけどね。KCC&emoji!!;昔っから市場が大好きなんです。北海道は勿論、地方に行っても、そして海に行っても市場は必ず足を運びます。ファーマーズを見つけると即効入ります。ヒロのファーマーズマーケットにも行けたんで、次はKCC朝から観光客に地元の人で賑わう朝市。楽しかった〜ここでもいろいろ買ったんでドラえもんスーツケースは重かったぁ。日本のざらめ感覚で使ってみました。稲荷を作ってる方には必要ないけど、一応レシピ稲荷用油揚げ4枚分(8等分に切れてる)、だし汁1カップ、醤油大匙2強、みりん大匙2半、マウイシュガー大匙3(もうちと入れたかも)空洞になってる油揚げをもっかい開くのを確認してから、熱湯でさっと湯通しします。お鍋にだし、醤油、みりん、マウイシュガーを入れて沸騰させます。湯通しした油揚げを入れて、必ず落としぶたをして弱火で15分弱コトコトコトコト。火を止めて一晩そのまま。私は、酢飯におかんが甘しょっぱく似てくれた椎茸、卵焼き、甘酢生姜、煎りゴマを混ぜて詰めました。稲荷そのものは中に詰めるものを考えて結構薄味になってます。マウイシュガーがとっても良い演出をしてくれたんですよこのマウシシュガーのにほい?ない、ないだから安心してお料理に使えそう。Taste今頃何で?先日、アラモレンタカーから手紙が届いた。2007年9月10日の事故について詳しく聞かせてとのこと。半年以上も経ってるのに何故に?と思い、まずはアラモに電話してみた。レポートがほしいだけのようでした。何があるか分らないから明細はとっておいて良かったかな。コメントは受け付けていません。しゃ〜い先日、ハワイアンダイニングに行ってきました。私はビアで、ご一緒したWinter氏はグアヴァジュース。お店の雰囲気も良かったし、お料理はどれもおいしかったです。ロミロミサーモン、アヒカツのワサビソースかけ写真をクリックすると大きく見れます。そんなわけで、GWに東京(郊外)のハワイアンに集まりましょうか。一律3,800円でお願いします。すみません、訂正させていただきました。貸切となりましたのと、飲まない人、飲む人ではテーブルが別れてしまうので、それでは楽しめないというご意見もいただいた上、一律で統一させていただくことになりました。誠に申し訳ありません。ソフトドリンクメニューも何点か増やしていただきました。マンゴー、グアヴァジュースもありますよ。●お店のHPには駐車場ありと記載されてますが、狭いので止められません。駐車場は多摩センターにありますので、そちらをご利用ください。フードメニューもいろいろあります。参加される方は、コメントもしくはメールにて、参加の旨をお知らせくださいませ。お料理の用意の都合もありますので人数をお店に報告しないといけない為、最終締め切りを4/30までとさせていただきます。みんなでハワイアンしましょう。それから遠くから来られる方は、、、府中の温泉で入場料+1,500円で宿泊はどうでしょう。先着3名までは入場料の半額券をご用意できます。二度の楽しみ以前紹介しました冬桜は、春にも咲きました。二週間早いと満開だったらしいのですが、行くのが遅くなっちゃって。上の方に花がほんの少し残ってたので塀をよじ登って写真を撮りました。桜は、また冬にお会いできるでしょう。夏になるとこの辺りは毛虫さんでいっぱいらしい。それは会わんでもいいし。日本の桜はいろんな種類がありますが、ソメイヨシノに始まり、今は八重桜が見ごろを迎えてます。桜前線はどこまでいったのでしょうかな。