掲載号:158号ロブ・アランソンSCORE6.7香りグラスに注いでいるときから、ピートのスモーク香が感じられるほど。ローストした大麦、スモークサーモン、燃えている丸太。スモークした海塩、ポッテドシュリンプ。かすかにメロンとオレンジ風味のファッジ。味ゴムっぽい風味がある。スモークサーモン、パイナップルのグリル。焼いた豚バラ肉や、ベーコンの脂肪分が少し。これらの風味がすべて灰や薪ストーブの香りに包まれて、スモーク香はどんどん高まっていく。フィニッシュ余韻は短く、焼けるようなコショウの後味を残す。コメント盛大なスモーク香。バランスと繊細さに欠けており、かなり一面的でもある。ピートマニアにおすすめ。リンジー・グレイSCORE8.8香り薬っぽい消毒液と石膏のような匂いが徐々に立ち上がり、ライムの皮、ピーナッツバター、粉砂糖などの香りを伴っている。バノフィーパイに煙突の煤を振りかけたような匂い。石炭とタバコの灰が波のように押し寄せ、ジューシーな柑橘系のフルーツ風味と激突する。スイカとドクターペッパー。スモーキーなベーコンの脂肪分とブラッドソーセージをメープルシロップに和えた料理。淹れたてのコーヒーも付いている。フィニッシュ軽やかでジューシーな余韻。煤けた灰の匂いが支配する後味。コメント病院のベッドで食べるカナダ式の。