R1で雨にも負けず全天候型通勤&峠&サーキット、期間限定でブログ再開してます。プロフィールAuthor:ベルボトムバイク歴20年近くになる、高校の時、バイクで停学になっても乗り続けたバイクキチ。3度の飯よりバイクで愛読書はバリバリマシーンだった。峠での事故後、レーサーになるならスポンサーしてくれるという申し出があったが、今度は死ぬぞ!との親の猛反対でレーサーにはならず、身のふりを考えるため日本一周の旅に出る。ステビライザー、ツ-ブラザースレーシングマフラー.GPスタイル(逆シフト)、VORTEXスプロケット&RKゴールドチエーン(レーシングコンバージョンKit)。アメリカ人の夫、おませな11歳の娘、11歳の猫、5歳の息子暴れん坊将軍、2歳の犬と暮らす。身長170センチ、食欲旺盛、ジャンクフード大好き。職業/航空機の部品販売業界でまじめに働くマミー。R1で元気に雨の日も風の日もかっとび出勤!コメント大歓迎!日本が恋しいベルボトムは皆さんのコメントが楽しみです!まってま~す!日本人の友達大歓迎!リンクご自由にどうぞ。下をクリックしてちょ!ランキングに参加しています!よろしくお願いします!にほんブログ村にほんブログ村ランキングはこちらをクリック!BlogPeople「趣味の世界」ブログランキングあしあと残してね、あとで訪問しまーす。(09/28)最近のトラックバックバイクとツーリングとメンテと。(04/18)バイクとツーリングとメンテと。ZEPHYR1100とくま亭珍日記:カスタムのススメ・タイヤって、高ーいつД`)・゚・。えなど普通じゃない日記。Zephyr管理者ページこのブログをリンクに追加する作ってみよう!ベルボトム家のコロッケ!本日は鼻水と咳がひどいくおまけに寒いので車出勤です。!バイク数台見かけましたが、いかんいかん!ヤワではイカンベルボトム!バイク乗ってくれば良かった!と思ってしまいました。帰りは気温13°Cくらいでしたが、フリーウエイで上はライデイングジャケット!ズボンはなんと短パンでバイクでカッ飛んでいくライダーを見て驚きました!でも寒いのよ~今日は!もう会社帰りの4時となると日も暮れて薄暗く、家に着くと真っ暗ですよ!今日はベルボトム家のコロッケの紹介!さあ!作ってみよう!ジャガイモ(アメリカサイズ)4個を早く茹で上がるよう薄く切ってゆでます、同時に卵をお好みで3~4個ゆでます。その間に玉ねぎのみじん切りと少々のひき肉を塩コショウで炒めておきます。ジャガイモが茹で上がったら、水をとばして直ぐマッシュします。良くつぶして軽く塩コショウ。ゆで卵はみじん切りにして、このマッシュポテトの中へ入れます。炒めておいた玉ねぎ、ひき肉も入れてしまいます。隠し味のマヨネーズ!私はマヨラーなのでかなりドバドバ入れますが、油断するとゆるゆるでクリーミーすぎるのでうまくまとまりそうなくらいの加減でおさえてください、入れすぎるとクリームコロッケになります。大さじ5つくらいかなあ。軽く混ぜ混ぜして味をしっかり整えます。後は小麦粉まぶして、卵をつけてパン粉をまぶして揚げるだけ。味がしっかりついているのでソースはいりません。揚げ時間はかなり短いです、軽く衣の色がついたらOK!中はしっかり最初から火がとおっていますからね。出来上がり!最初の形の良いのは私作!でこぼこのはプリンセスが作りました。形は悪いが家庭的なお味です。COMMENT(19)<<びっくり!アメリカの丸見えトイレ。アメリカ人から見た日本人!>>この記事に対するコメントおぉwまさしくコロッケ!!そう言えば最近久しくたべておりませぬ・・・。レンジでチン!でできたり出来合い物が最近増えて、自分で作る機会がどうも・・・。そんなに寒いのに短パンって・・・。凄い人もいるもんですねぇ・・・。NAVI]と言う雑誌に載って居たレシピ。編集]いいですね!手作りコロッケ(^_^)v読んでるだけで、自分の好みの味に思えてきました(笑)ウチはコロッケはお総菜コーナーで調達です(^^ゞそのかわり、ハンバーグは奥さんの手作りです。編集]このコロッケ、ふわふわ感があって、旨そうですなぁ~!!。この前の記事じゃぁないけど、アメリカでもコロッケ食べるんですね(^^;。なんかコロッケというと、お肉屋さんに売っていたコロッケを、小さい頃よく食べていたのを思い出します。最近食べなくなったなぁ~。編集]ベルボトムさまの手作りコロッケ!美味しそう~!そういえば最近コロッケ食べてないです...。今日の晩御飯はコロッケにしようかなぁ(当然買うんですけど)。編集]衣に卵ですか・・・新発見です。我が家は野菜嫌いの子供たちなので、みじん切りのにんじんも入れちゃう。コロッケっておいしいですよね~。編集]うまそー!(・∀・)俺も料理好きなんですけど、コロッケは作った事ないんですよね~でもベルボトムさんのわかりやすいレシピのおかげで、なんとか作れそうです。次にコロッケを作るとき、マッシュにホワイトシチューの素を入れてみて下さい。編集]コロッケにマヨネーズですか~。今度やってみようっと♪しかし姫はちゃんと料理を手伝ってくれるんですね。えらいっ!小さい頃からそういう習慣をつけるのはいいことです。最近料理をしない女性って増えてますしね。うちの嫁さんは・・・。編集]風邪、大丈夫ですか?早く治してくださいね。お腹が空いてる矢先に見てしまったのでマジで「グー」って音がでました(笑)。編集]今週になって、会社の人数人の声がおかしいです。ウチの兄が、今日で上映の終わる映画を観に行くと決めていたのに、今朝起きると喉が痛くなったようで、私が夕方家に帰ると布団の中でじっとしているようでした。映画を観に行くのは断念したそうです。いやはや、ご愁傷様です。明日はわが身か・・・。コロッケは、もっぱら冷凍食品か、スーパーのお惣菜コーナーで買いますね。生のジャガイモからコロッケを作ったことはありますが、パン粉が揚げている途中に剥がれてしまった覚えがあります・・・。昔は、コロッケにウスターソースを掛けて食べましたが、いつしか私がマヨネーズをかけるようになり、気が付くと家族みんなマヨネーズを掛けるようにっていましたよ。編集]ユッキーさんコロッケはローソンとかのも好きなのですが手作りにしては簡単なのでササッと作りますよ!いやあ~寒いのに短パンでフリーウエイで100キロ以上でかっトンでる人を見たときには感心しましたよ(笑)まあ、かなりふくよかな男性でしたが・・ライダーマンさんこけたら即死でしょうが、それより何より寒い中の短パンかなり寒いとも思われます。この日バイクのポリスも1台、半そでの人がいましたよ!見てるだけでブルブルですよ。TAKEさんレシピありがとうございます!次回お茶漬けの元が手に入ったらマヨネーズと混ぜ混ぜしてみます。なんだかすごくおいしそうですね。コロッケたまにいかがですか!おいしいよ!!yoshid@さん惣菜コーナーやコンビ二があれば迷わず買いますが、ないので手作りが基本です(笑)ローソンのコロッケおいしいのですよね。13°Cの短パンバイクは恐いですね、寒いというよりバツゲームみたいですよね。鉄馬くろすけさんアメリカにはコロッケはないので、主人は作っても食べてくれませんの。あげる前のマッシュポテトだけ喜んで食べていますよ。マヨネーズなんか口にしない人なので、コロッケは私と娘用です(笑)コロッケ!たまにいかがですか?Qhakiさん当然買ったほうがラクですね。作るたびに油の処理や片づけで後悔しますよ。総菜屋さんがあればなあ~冷凍物もいいのですがやはり手作りのほうがおいしいかもです。これ簡単なのでぜひお試しを~chibiokaさんどんなコロッケですか!おいしいのがあったら教えてください!コロッケはやけに食べたくなる日があるのですよ。右京村正さんイカリソースですか!うちはブルドックですよ、といいつつブルドックくらいしかこちらで見かけないのですよ。マヨネーズとソース、最高のコンビですね。アメリカ人の多くがマヨネーズを嫌うので不思議です。reeさんお~人参や野菜の細かくした物を入れるのもいいですね。うちはたまにかぼちゃコロッケも作りますがコロッケ事体あまり食べてくれず、主人は一口も食べてくれないんですよ。ご主人はどうですか?Hearts@室長さん手作りはめんどくさそうですが、以外と簡単なのでたまに作りますよ。冷凍物や惣菜屋さんがあれば私も手作りはしないかな?(笑)こうさん簡単でしょう?ぜひ作ってみて。玉ねぎや肉を入れなくてもジャガイモと卵とマヨでモ十分おいしいですよ。上げたてあつあつは最高ですよ。hideさんいいアイデイアですね!シチューコロッケ!おいしそうですね。次回は試して見ます!Gonz@lesさんプリンセス、手伝いはするのですがもうあたりが汚くなるので本当はタダ見ていて欲しいのですが(笑)もうパン粉なんか床に飛び散りそれはそれは掃除が大変(笑)日本は料理しなくても総菜屋さんがありますからね!いいなあ~ひでさんありがとうごさいます!毎日風邪と闘っています(笑)コロッケ!たまに食べたくなりませんか?マヨネーズとソースでドンブリ1杯!おかわり~ですよ。するめいかさん30分くらいで作れるので試してみてね。芋は薄く切ってゆでると直ぐゆであがるし、玉ねぎ、ひき肉なしでも十分おいしいです。簡単でおいしいですよ。まーやさん揚げ方は油の量が少ないと衣がはげやすいですよ。コレはサッと色づく程度で揚げちゃうので失敗も少ないですよ。風邪流行ってますからね。気をつけてくださいね。病人だらけなので防ぎようが無かったです(笑)まず家族に風邪引きさんが出るとすぐですもの・・うたたんさんハムカツ!食べた事無いのですがハムの中にチーズ入ったやつですか?う~んハムカツ食べたくなりました。編集]マヨネーズ味ですか^^俺も実はマヨラーなんですよ(^^ゞなんでもマヨネーズかけて食ってました。L'Imagination。