(食べたのは結構前ですが今更アップ...)「HELLOパーティ」でいただいたお土産カレーです。今回は前回の「レッドカレー」に続き、「グリーンカレー」に挑戦!!レッドカレーはホント辛かったのでグリーンカレーもきっと辛いはず。ビビッて卵で辛さを和らげれるかなと「エッグ」トッピング!やっぱり見るからに辛そうな色・・・スパイスの香りがムンムンします。ファイヤー!!!やっぱり辛~~っい!!「卵が辛さを和らげる」、そんなのこのカレーには一切関係なし。ストレートにスパイスの効いた辛さが伝わってきます!!でもこれがまた激ウマ!色んなスパイスと具が溶け込んでて辛いのに甘い。↑この表現わかりますかね??ただ辛いだけでなく、メリハリのある味に仕上がった絶妙の辛さなんです。今回のトッピング!グリルで焼いた手羽先に、後一つ乗ってるのは自分で作ったオリジナル!粉チーズをフライパンで焼くだけの「パリパリチーズ」!香ばしくジューシーな手羽先は言わずもがな美味。チーズがよかった!カレーを食べながらこのパリパリチーズで口の中を和らげつつ、食感も楽しむ。このパリパリチーズ、タイムリーにもwhiteladyさんが本格的に作られてました。それにしてもやっぱりHELLOのカレーは美味い!!レッドも美味しかったですが個人的にはグリーンが好きです。ストレートすぎない辛さと深みやコクはこちらがより感じた気がしました。【追記】(ごりさん情報より)なんとこのHELLOのカレーにテイクアウトが出来るようになったそうです。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。