2010年03月12日お勧めな「うどん」ずいぶん前から知ってはいたのですが素通りしてました。造りはお世辞にもお金かけてる雰囲気はなく、どうせたいしたことないかな?と思っていたら、2人の知り合いからあそこが美味くて良く行くとのこと。入ってみたところ、はまってしまいました。値段も地鶏うどんで500円以内です。ここのお勧めは地鶏うどん。麺はふつうのうどん麺と讃岐麺が選べます。福岡らしく、替えうどんがあるのが面白いです。場所は福岡側の三瀬トンネル入り口です。この場所が0m地点でもあります。雰囲気を求める方はNGかも知れません。お気に入り「ふきのとう」食べました?ふきのとう、里の方では終わっていますね。毎年、少し標高の高い場所に行くと今頃、ふきのとうが採れます。先日の雪がまだ少しだけ残っていました。今年も、ほんの数十分でふくろにたくさん収穫出来ました。気をつけていただきたいのが「つくし」ですね。良く見かけるのが田んぼのあぜ道のつくし、ここは除草剤、農薬などが撒いてある確立が高いことを考えながら採ってください。草の枯れ方などをみると一目瞭然。おば様たちが、つくしつくしと喜んで採っている姿を良く見かけます。写真のように開いているのはふき味噌を作ります。ふき味噌は本当に美味しく、年間食べれますね。次はタラの芽が無事に採れることを願ってます。修理を頼まれてしまいました。大変だけど出来上がりの喜びは何者にも変えがたい。耕一さんもその一人でした。そんな距離で聴いたアーティストの歌の中ではNo1でしたね。