更新ペースをかなり落としています。11:00豊中へ自家焙煎のコーヒーを一服頂きに。チッポグラフィアさん丁度マイクロロットシリーズという希少な豆が入荷したそう。このシリーズ、マイクロロットとは「農園で収穫から精製まで一貫して丁寧に管理され、生産量は少ないが、高い品質とユニークなフレーバーを持つ、極めて希少なコーヒー」とのこと。その一つブラジル・モジアナ産のレゼルバを頂く事に。コーヒーの風味のポジティブな要素が多く感じられて、それぞれがしっかり主張している感じ。そのバランスが普通じゃない。ユニークと言ってもいいかも。上記カードの裏にも「多彩なテイスト」と記載されていますが、まさにその通り。他のマイクロロットシリーズもあるそうなので、また頂きに行きたいと思います。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。