入会申込書メールニュース有機ネット神奈川の最新情報を直接お届けします。日本の大豆の食糧自給率は5パーセントです。大豆はアメリカやブラジルなどで栽培され、熱帯雨林を焼いて大豆畑にしたり、砂漠化や環境問題にもなっています。日本は農業の担い手不足で、耕作放棄地があちこちにできているのに、大豆を輸入に頼っています。地元で有機農業をしている生産者と消費者が一緒になって、大豆の種まき、草取り、収穫をしながら、大豆の問題や日本の食糧の問題を考えましょう。有機ネット神奈川のリーフレットを改訂しました。