岡山市エリア岡山市でロゼ(ワイン)が楽しめるお店ロゼ(ワイン)が飲めるお店ピンク色のワインをロゼワインと呼びます。ロゼとはフランス語でピンク色を意味していますが、ロゼワインには実はそれ以上に定義はありません。ピンク色ならそれで全てロゼで、定まった製法があるわけではありません。発酵途中で果皮や種を取り出す方法、普段赤ワインを造る黒ブドウ品種を白ワインの手法で発酵させる方法、白ブドウと黒ブドウを混ぜて原料とする方法などもありますが、中には赤ワインと白ワインを混ぜてロゼとしているものもあります。白と赤の中間という感じになるので、ワインによって味や飲む時の温度も様々ですが、見た目のピンク色は場の雰囲気をとても華やかにします。鮮度の良いものだけをご提供。活きの良い瀬戸内の魚介を仕入れ徹底管理。そんな料理長の信念は、お出しする料理ひとつひとつに表現されています。観光の方はもちろん、常連のお客様からも評価が高い下津井の蛸や鰆の料理の他にも、穴子や季節によっては鱧、牡蠣、メバル、鰈などの鮮魚もご用意しております。純米酒を中心に常時10銘柄の岡山の地酒をご用意しております。フレッシュな状態で堪能していただきたくしっかりと冷蔵保存。どれもお料理との相性が良く食もお酒もすすみます。県内各地の酒蔵を自分の足で巡り厳選した銘酒ばかりを取り揃えておりますので、蔵元毎の個性を感じながら岡山の地酒を飲み比べしてみてください。愛情たっぷりに育てた自家菜園の野菜です。与えられるのではなく、自ら土、水、太陽を一生懸命吸収して生き抜いた旬の野菜の、真のおいしさを体感してください。素材の味を活かすため♪そんなこだわり野菜を満喫していただくには、バーニャカウダがおすすめ。自家製ソースを少量つけて、野菜のジューシーさや驚くほどの甘味を感じていただけます。人数に応じた個室をご用意しております。大切な方との会食、接待、ハレの日など、特別なシーンに最適なお部屋です。糀と燻製料理でおもてなしいたします。岡山駅徒歩3分のアクセス。自家製ハーブ酒を使用したベジフルサワーは当店だけのオリジナルです。飲める美容と健康のサワーを作りました。ノンアルコールの甘酒カクテルも当店の売りドリンクとしておすすめです。MARIO【名物】揚げピッツアMARIOの名物、揚げピッツアは外はぱりっ・中はもっちもっちの新しい食感が味わえます。ワインや、ハイボール・ビールなどさまざまなドリンクにも相性抜群!マルゲリータ以外にも8種類ございます【宴会】各種パーティコースをご用意2名様から最大30名様までお席をご用意。2時間飲み放題付き3,500円(税込)〜、3時間飲み放題付きコース6,000円(税込)など様々なコースがございます。お子様連れ大歓迎、サプライズ演出や主賓の方への心配りもお任せください。小さな店ならではのしっかりとしたおもてなしでサービス致します。12名・8名・4名とそれぞれのご利用シーンに合わせたお部屋をご用意させていただきますのでお気軽にご相談下さい。世界中から厳選したワインが揃う料理を良く引き立てるワインを選りすぐり、フランス産を中心に常時100種類以上ご用意しております。豊富な味わいの中から、ぜひお気に入りを見つけてください。おすすめもお気軽にお尋ねくださいませ。秘密の洞窟に迷い込んだかのよう...有機的な曲線に彩られた店内は、訪れる人を非日常へと誘います。上質な椅子で寛ぎながら、手際よく焼き上げてゆく職人技を目の前で眺める、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。さかばやし岡山の地ワインもヒルゼン・これさと・TETTAなど今注目を浴びている岡山ワインも豊富に品ぞろえしております。購入&試飲も可能です。店内は落ち着いたデザイナーズ空間。お一人様でもお気軽なカウンター席・友人同士でワイワイ楽しめるテーブル席もございます。その他集りでご利用して頂ければ幸いです。ソファー完全個室★インテリアだけでなく居心地の良さにもこだわった、コンセプトルームを完備!なかでも『エレガントルーム』は、カラオケとは思えないカワイイ内装が大好評♪※写真はイメージです。店舗によりルームが異なる場合がございますのでご了承ください。驚きの演出★コンセプトルーム★大人気!2画面の大迫力映像でライブ会場気分★普通のカラオケじゃ物足りない!という方から人気の『デュアルプロジェクタールーム』。特選ステーキと活海鮮をお愉しみいただける最高級のフルコースのほか、黒毛和牛と旬な瀬戸内海鮮コース、黒毛和牛ステーキコース、活オマール海老又は活鮑のコースなどがございます。一日に当店の鉄板焼きディナーコースでゆったりとした時間をご満喫ください。最高級の黒毛和牛をちがった形でお召し上がりいただける「しゃぶしゃぶ、すき焼、溶岩焼」の3種類ご用意。恋人同士向かい合って談笑、ご家族で鍋を囲んで団欒、大事なご接待などにもご利用ください。※※日曜と月曜の連休の場合は月曜日が休みとなります。ネットで予約する次へ次へ※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。