週末+1か+2でアジアへ。Skyteamメンバーのチャイナエアラインで上級会員を目指します。Tau:ブンタウへの日帰り旅行Vietnam【スポンサーリンク】MAY/2019ひょんなことからベトナムの友人が勤務している会社の厚生行事に同行させていただくことになりました。プール付きのヴィラを1日貸し切ってあるそうで、そこで料理を作って飲んでゆっくり楽しむとのこと。こちらも丸1日貸し切りだそうで、その車に便乗させていただくことになりました。料金は1台1,900,000VND(運転手付き)とのことです。集合は早朝6時とかなり早いものでした。たくさんの車やバイクが走っています。まわりのベトナム人たちは、気分が高揚しているのか喋りどおし。こちらは眠かったので、リクライニングを倒すとすぐに夢の中へ。気づくとずいぶん田舎になっています。途中、朝食をとるためにお店に立ち寄りました。テーブルの上には揚げパンと野菜。一見すると韓国のカルグクスのような麺に見えなくはありませんけれども、こちらはタビオカ粉と米で出来た麺です。豚足がどん!と入っていて食べごたえがあります。スープがとてもおいしくて、ほぼ飲み干してしまいました。Market」こちらの市場で食材を購入して、ヴィラで料理をするそうです。新鮮な魚介類がたくさん並んでいます。蟹や海老なども購入します。こちらは高級食材の蝦蛄。日本では茹でた蝦蛄しかあまり見たことがないので、生の蝦蛄にたいへん興奮。ビールと氷も箱買いします。本日、貸し切られたヴィラがこちら。先ほどの市場からは、車で10分もかからない場所にありました。ヴィラの中は3階建てになっていました。ベッドルームは全部で5つ。それぞれの部屋にシャワーとトイレがついています。バスタブ付きの部屋もありました。すべての部屋にあるわけではなく、たしか2部屋のみにあっただけだと思います。「Sauna」こちらはサウナ。サウナがあるのも1部屋のみでした。先ほど買い出しをした食材を使って料理をします。食事の準備を見ていると、蒸したりするだけのシンプルな料理がほとんどでした。食材が新鮮なので手間をかけなくても十分おいしいというのもあるのでしょう。会社の厚生行事で来ているわけですから、料理に手間をかけていたらリラックスできません。ビールを使って蒸しているのが印象的でした。さあ料理が出来上がりました。料理にかけた時間は小一時間ほど。市場で仕入れた新鮮なフルーツ(マンゴスチンとランブータン)も。どの料理もとてもおいしかったです。そんなおいしい料理を食べながら、みんなで乾杯を何度も何度も繰り返していきます。食べて、たくさん飲んで。しまいにはカラオケ大会まで始まりました。食べ疲れたり、歌い疲れたら、勝手に部屋のベッドで横になり昼寝をします。プールで泳ぎたい人は泳ぎます。帰ることになりました。運転手さんはその時間になると、どこからともなく現れました。部屋はもちろん、使った食器や調理道具などの後片付けも管理人さんが後でやってくれるそうです。いいなあこのシステム。