herbsこんにちは。AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。いう初心者さんのために、ハーブティーにはどのような種類があり、どうやって選べばいいのかといったハーブティーの基礎をご紹介します。「そもそもハーブって何?」「ハーブってどこで買えるの?」という方も、ぜひご覧ください。ハーブとはハーブとは本来、「草」を意味するラテン語のHerba(ヘルバ)に由来していて、植物全般を指します。した定義はありませんが、現代でのハーブは「健康や美容に役立つ、香りのある植物」という意味で用いられることが多いです。ハーブを用いた伝統療法のことを植物療法と言います。植物療法では、心と身体のバランスを整え、自己治癒力を高めることを目的としています。ストレスで胃に不調が現れたとき、医学では胃の痛みを和らげる薬が処方されます。身体の一部分が回復したとしても根本的な解決にはなっていない、と考えるのが植物療法です。心と身体はつながっているので、ストレスそのものを和らげたり、自己の免疫力を高めることも大事なのです。ハーブティーは薬ではないので、即効性はありませんが、緩やかに心身に働きかけ、バランスを整えてくれます。心や身体のことで気になることがあったとき、古来から人々の健康や美容を支えてきたハーブの力を頼ってみませんか?ハーブティーの種類(1)フレッシュとドライまず、ハーブティーにはフレッシュとドライがあります。フレッシュとは生のままのハーブで、ドライとはハーブを乾燥させたものです。フレッシュハーブフレッシュハーブは、スーパーやネットなどで購入できます。庭などで育てているハーブを使用することもできます。このとき、必ず食用として売られているハーブをご利用ください。ローズマリーは園芸店で苗を購入できますが、観賞用は人体に有害な薬剤・肥料を使用しているため、ハーブティーとして抽出するのは危険です。ドライハーブハーブティーとして楽しむのであれば、ドライハーブが一般的です。フレッシュハーブよりも種類が豊富で、保存が効きます。ドライハーブは、エンハーブや生活の木などのハーブ専門店や、ネットで気軽に購入できるので、初心者の方にもおすすめです。フレッシュハーブドライハーブハーブ・新鮮な香りが楽しめる。・ハーブティーの抽出にはドライハーブの3倍の量が必要。・青臭い、アクが出る、えぐみや苦味が強い場合がある。・年間を通じて入手しやすい。・品質により色・味・香りが変わる。先ほど、ハーブティーにはフレッシュとドライがあるとお伝えしましたが、ドライはさらに形状によって種類がわかれます。ホールカットパウダーハーブがそのままの形状で売られているものを、ホールと言います。ローズバッツ(蕾)や、カモミールなどは花に萼がついたまま売られていることが多いです。ハーブティーの抽出にはやや時間がかかりますが、自然本来の色・形を楽しむことができ、贅沢な見た目のハーブティーに仕上がります。ハーブを使いやすいサイズにカットしたものも、ハーブティーでは一般的です。レモングラス、ペパーミント、ジンジャーなどに多いです。ハーブの種類やブランドにより、カットのサイズは異なり、数cm程度のものもあれば、2〜3mmに細かくカットされたものもあります。一般的にカットが細かい方が抽出が早いです。ジンジャーやローズヒップなど、ハーブを粉状にしたものもあります。ホールやカットよりも短時間でハーブティーを抽出できます。ハーブティーの種類(3)シングルとブレンドハーブティーは1種類のハーブが単品で売られているシングルと、2種類以上のハーブを使ったブレンドがあります。こちらはペパーミントだけが入っています。シングルティーとしてペパーミントだけでも楽しめますし、他のハーブと一緒に使ってオリジナルのブレンドティーを作ることもできます。これからハーブの資格を取得したい、ハーブティーを極めたいと思っているのであれば、シングルのハーブをいくつか用意しておくことをおすすめします。いったシングルのハーブは、エンハーブ、生活の木、ネットショップなどで購入できます。リラックス、冷え、イライラ、ホルモンバランスなど、目的にあわせてブレンドされたものは、複数のハーブの相乗効果を得ることができ、初心者の方にも気軽に使えておすすめです。飲みやすいように味のバランスも整っていますので、いきなり自分でブレンドするのは心配という方にも飲みやすいです。ハーブティーの種類(4)ティーバッグシングルのハーブなどがあることを知らない初心者の方にとって一番イメージしやすいのが、ティーバッグ入りのブレンドハーブティーではないでしょうか。ティーバッグは一回で使用するハーブがブレンドされているので、量がわかりやすいですし、味も整っていて飲みやすいです。相乗効果も期待できます。紅茶や麦茶などのように気軽に飲めるので、初心者の方におすすめです。食品用のハーブであることクラフトやインテリアとして楽しむことが目的のハーブは、食品としての基準が満たされていません。ハーブティーには必ず食品用のハーブを使用しましょう。原産国がわかる日本国内で購入できるハーブは、海外から輸入されているものがほとんどです。原産国が明記されているハーブであれば、ある程度の品質があるということなので安心です。学名が明記されているきちんとしたお店であれば、ラベルには学名が記載されています。ハーブは一般名称で表記されることが多いですが、同じ植物でも複数の呼び方があり、ブランドによって名称が異なることもあります。ハーブティーでは馴染みの深い「カレンデュラ」は「マリーゴールド」や「キンセンカ」という名称が使われることもあります。一方で、学名というのは植物によって定義されているものなので、ここを見れば間違えることはありません。officinalis」です。使用部位が明記されている同じ植物でも使用部位が花なのか、葉なのかによって味や作用が異なる場合があります。購入する際は、使用部位が明記されているか確認しましょう。植物本来の色や香りハーブティーでは、植物本来の色や香りが楽しめるワイルド(野生)またはオーガニック(有機)のハーブを使用することをおすすめします。ドライだと色あせていて、きれいには見えないかもしれませんが、それこそが何も手を加えられていない自然な状態です。賞味期限を確認きちんと品質管理されていれば、ラベルには賞味期限が記載されていますので、購入の際には確認しておきましょう。使い切りやすい量から始めるまとめハーブテイーの種類と選び方をご紹介いたしました。この機会にハーブティーデビューしてみてくださいね!ハーブセラピストが教えるおいしいハーブティーの入れ方&おしゃれな茶器おいしいハーブティーの入れ方と、SNS映えするおしゃれな茶器をご紹介します。暑い時期にぴったりのアイスハーブティーの入れ方や、「ハーブティーって作り置きできるの?」「ハーブティーの1日の摂取量は?」といったよくあるご質問にもお答えします。妊活中は、生理が遅れると期待が高まり、生理がくると気分が落ち込んだり、ショックで泣いたりすることもあります。そんなときに身体と心のバランスを整えてくれるのがハーブティーです。relakuheal.com妊娠中に妊婦が飲んでいいハーブティー&良くないハーブティーハーブティーはカフェインを含まない飲み物として、妊娠中の妊婦に勧められることもありますが、カフェインを含むハーブや、妊娠中は禁忌とされているハーブもあります。relakuheal.comハーブハーブティーLINEB!AEAJ認定アロマテラピー教室Relakuheal主宰hiromiAEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクター、アロマハンドセラピスト、ナチュラルビューティスタイリストJHTA認定ハーブセラピスト「アロマテラピーとライフハックでワクワクの毎日」をモットーに、心身を整えるアロマとハーブの情報や、日常をちょっと豊かにするアンガーマネジメント・手帳術・引き寄せなどのライフハックをブログで発信。皆様の「自分らしく生きる」「やりたいことをやる」気持ちを応援しています!3才の男の子を育てるシングルマザーで現在妊娠中。articlesCategorySearchInformationAEAJ認定アロマテラピー教室Relakuheal主宰hiromiAEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクター、アロマハンドセラピスト、ナチュラルビューティスタイリストJHTA認定ハーブセラピスト「アロマテラピーとライフハックでワクワクの毎日」をモットーに、心身を整えるアロマとハーブの情報や、日常をちょっと豊かにするアンガーマネジメント・手帳術・引き寄せなどのライフハックをブログで発信。皆様の「自分らしく生きる」「やりたいことをやる」気持ちを応援しています!3才の男の子を育てるシングルマザーで現在妊娠中。