プライベートブランド食品を徹底解析してみたスマートフォン用の表示で見るプライベートブランド食品を徹底解析してみた安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。【ローソン】スポンサーリンクこんにちは!第510回目の調査です!今回のPB食品はこちら!ローソンセレクトの『担々麺』です!寒いから辛いもの食べて寒さを吹き飛ばそう!・・・って魂胆ではないです。何も考えないでなんとな〜く買った担々麺。株式会社ローソン[ローソンセレクト「担々麺」パッケージより]ゴマ香る濃厚旨辛スープ旨辛って響きがいいですよね。激辛であったとしても、ただ闇雲に辛いだけじゃなくて、しっかり素材の味や旨味が感じられる程度の辛さが好ましいものです。辛さ以前に旨くなかったら旨辛は成立しないんですがね。このローソンセレクトの担々麺は問題ないでしょう。思う理由は、この前食べたローソンセレクトのとんこつラーメンが単純に美味しかったから(笑)こんな単純な理由だけじゃ信ぴょう性に欠けますか?ではこちらを御覧ください。別添で特製ラー油をつけ、味わいに深みを足した、胡麻のコクと唐辛子の辛みのバランスが取れた後引く辛さが特徴のスープリッチな担々麺です。HPローソンHPの商品説明より引用。"リッチな担々麺"なんですって。これはもう美味しいに決まってる。説明文からも美味しさが伝わって来ますし・・これは絶対美味しい!旨辛確定!!この別添の調味油で旨辛が仕上がる訳ですね。・・お湯入れて3分待って調味油入れてよくかき混ぜれば完成。調味油はフタの上で温めるんだとさ。́)温め終わり、中央に調味油をたらしました。赤い・・辛そ・・かき混ぜたらスープが真っ赤になりました。うんうんとってもいい感じ。〈調査レポート〉リッチなごまの風味が余計?ごまと辛味の混ざった風味が本格的でなかなかいい香り。スープはピリリとした辛さが舌や喉にきます。した辛さではないので、けっこう辛いですが割りとすぐ引く辛さです。した味付け豚肉がけっこう入ってます。いったカップ麺のコロコロした味付け肉って小さい割にしっかりと舌に染み渡るような味付けのものが多い印象なんですが、こちらのお肉はそんなに濃い味付けではないです。チンゲン菜はそこそこ青々しい味わいで量は・・まぁふつうかな。スープはなかなかにリッチで本格的なごまの風味がするんですが、この奥深い風味はこのカップ麺の麺や具材や全体的な味付けには合いません。やわらかく歯切れの良い麺にこの風味がとてもよく絡まってくるんですが、如何せん味わいがマッチしないです。★★☆(星2つ)頑張ってリッチな味わいに仕上げようとしてる感はかなり伝わります。頑張り過ぎちゃった感じですね。他の素材と吊り合ってないです。それから、なぁんかスープが青臭いのはチンゲン菜のせいでしょうか?この青臭さは微妙でした。第510回調査終了〜☆まぁいろいろと上から目線でしたが、決して悪い味ではないし、どちらかと言えば美味しい方だと思うので、"あり"な一品ですね。旨辛と言えば旨辛、リッチっちゃリッチな・・そんな担々麺でした。低コストのカップ麺って、変に気取らないでカップ麺独特のジャンクフード的な旨さが望ましいと思います。味にはちょっっぴりうるさい&なんでも語るのが好きな♂です。