ユリ科カタクリ属の植物で、開花時期は3月20日頃から4月10日頃まで。山地に生える植物ですが、自生しているかたくりは、盗掘が多く近年少なくなっているようです。神代植物公園のかたくりの花は、昨年は少なかったということですが、今年はけっこう咲いていました。料理でとろみを出すときに使う「片栗粉」は、もともとカタクリの球根から取っていたものですが、現在「片栗粉」として販売されているのは、8割がジャガイモのデンプン、2割がサツマイモのデンプンということです。カタクリの球根から取った本物の「片栗粉」は、漢方薬として薬局で売っていて、病後の滋養に用いられます。F2.8で撮影ブログランキングに参加しています。ここをポチッとお願いします。2日前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。このブログ作成のため文章の表現に加えて、デジタルカメラの撮影技術などを向上させ、日々感じたことをうまく表現していきたいと思います。HD動画(YuTube)、PCM録音を時々載せていきます。「めいすいの写真日記」の兄弟編。「めいすいの写真日記」の姉妹編。shingashinokazeめいすいの「Yutube」のライブラリ。歌姫「うたぴよ」さんのブログです。Facebook公式Twitter。