ブログ「ワイマ狂奏曲」水曜担当に引き続き、またまた宜しくお願いします。*Thu*今さら知りました。ご近所さんに頂いたものです。塩麹(しおこうじ)です。流行ってるみたいですが、全く知りませんでした。遅れてる?(笑)はいはい、そのとおり~(笑)でもね、いただいたのはこれだけではないのです。~ん!説明を書いて貼っていただいた状態でいただきました。調味料として使うように教えていただきましたが、おキュウリのスライスにそのまま乗せても好きです。ネットで検索するといっぱい出てきますね。犬仲間さんではなく、犬の居ないご家庭の方から頂いたものです。嬉しいお付き合いです。ありがとうございます・・・と、ずっと心の中で呟いています。新しいお味も知りましたが、これだって切っても切れないお味です。栗!茹で栗にして、はや2回ほど食べてしまいましたが、アガサはぼたぼたのオヨダ!床はでかいでかいドット柄が出来ておりました。この秋は、随分と栗も奪われそう・・・・だな。こんな栗色っぽいお方のことです。カフェオレ色って言ったほうがいいかな?でも、カフェオレ色はこんなこともします。[Edit]ご無沙汰しております。びちゃんが反抗期?で色々やらかしバタバタしておりました。塩麹、私も知らなかった。流行ってるんですねぇ~お料理下手なので、お手軽に使える調味料は私にとって嬉しいアイテムになりそうです。