住所・アクセス・地図USAGIYA(うさぎや)「日々、お茶と。」をコンセプトに日本茶との新しい付き合い方”をデザインする旭川発の日本茶ブランド。三代目となる吉川昌秀さんが、「昔に比べ、急須でお茶を飲む行為自体が少なくなってきていると思いますが、日常的にお茶をもっと楽しんでほしい」との思いから、「旭川のパブリックな茶の間」のような存在にと2015年11月にUSAGIYA旭川本店をオープンしました。江別蔦屋書店は2号店として、2018年11月にオープン。お茶を淹れてもらう間の店員さんとのちょっとしたお喋りにも心が安らぐティースタンドです。季節限定の茶葉も含め、常時15種類の日本茶と抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ・トニックなどの豊富なメニューがあり、ラテとトニックはカスタマイズも楽しめます。※フロートのアイスには円山ジェラートのアイスが使用されています。(価格は税抜きです)トラディショナルな日本茶をベースに、ミントや柚子などの味や香りを取り込んだ新ジャンルの日本茶、そして日本茶の概念にとらわれない米やごぼうなどから作るノンカフェインティー、様々な種類のお茶を、その日の気分や季節に合わせて選べる楽しみがあります。店長のオススメメニューみなさんにオススメのお茶は?と髙木里美店長に聞いてみると「吉川社長自らが玉露、かぶせ茶、煎茶をブレンドして作る「兎茶」と宇治抹茶と北海道産牛乳のみを使用して作る砂糖不使用の「抹茶ラテ」です。」と教えてくれました。「兎茶」は、煎茶のすっきりとした味わいの中に玉露の甘みを感じる飲みやすいお茶で、お湯の温度でかぶせ茶の風味の出方が変わるので、HOTとICEで違った味が楽しめます。ボトルとティーパスポートをボトリング対応スタンドへ持って行けば、30日間、何度でも定額制で15種類のお茶を注文することができます。お茶を毎日のように飲むようになったとサブスクリプション方式を利用したボトリングサービスは地元でも評判です。私も活用していて、江別蔦屋書店に行く時はボトルを片手に出かけます。気軽に楽しめるので、全てのお茶メニューを試して、お気に入りのお茶を見つけたり、季節限定の新作のお茶は必ず試したりしています。FOODPARK内のカフェスペースでお茶を楽しんだり、テイクアウトもできますよ。16丁目3-32大通ハイチ1Fこれらのお店でもボトリングできます。ギフトにもおすすめ14種、15個のお茶をオシャレに収納した、引き出しタイプのBOXは飲み終わったら引き出し収納として使える「飲んだ後があるギフト」。個別のお茶もギフトラッピングに対応してくれます。こだわり、一つひとつ手づくりされた数種類のおはぎが常時並びます。気軽に一つからでも買え、手土産にもおすすめ!喜ばれること間違いなしです。クロック】札幌NO.1と評された絶品欧風ルーカレーを江別で味わう[江別蔦屋書店]札幌円山に本店を構えるクロックは札幌を代表するカレーの名店です。江別蔦屋書店への出店は、初札幌市以外での進出となります。通も絶賛する絶品欧風ルーカレーが江別で堪能できます。チーズオムレツカレーの実食レポート、メニュー紹介です。蔦屋書店]175°DENO担担麺でしか味わえない本格的な担担麺の実食レポート。自家製辣油の旨味のある辛さ、四川花椒の香り、痺れ、秘伝のゴマだれ、もっちりとした麺。蔦屋書店]美瑛牛の牛乳を使った、素材の持ち味がそのまま感じられる口どけやわらかな贅沢ジェラート。した後味のジェラートは「食後のデザートに最適」と江別蔦屋書店でも大人気。「美瑛町のフレッシュミルク」と「ペパーミントチョコチップ」の実食レポです。オズの煙の魔法の虜になる人続出です。蔦屋書店]2019年2月10日に江別蔦屋書店にオープンした「トラットリア/ピッツェリアノード」は、北海道産食材をいかした本格的で上質な料理が味わえるイタリアンレストラン。フロートメニューで使われるアイスには円山ジェラートのアイスが使用されています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月カテゴリーまちづくり・話題メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。