美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。まぐろの鉄人~毎日約40分の道のりを自転車に乗って通勤しています。この季節、朝、少し時間が遅くなると日射しに強さにふらふらになりそうですが、いいこともたくさんあります。比較的近くで大阪ドームからもすぐのところにそのお店はあります。自転車で通っていて、この看板とこの店名がものすごく刺激的でした。何屋さんかすぐにわかってしまいますね。わたしはマグロが大好きなのです。これはときめかないわけにはいきません。昨日ついにそのお店に行ってみました。店内は木をふんだんに使った明るく清潔な感じでテーブル席、座敷を中心に30席くらいでしょうか?この日は掘りごたつ式の座敷に案内していただきました。この日のお薦めメニューはこんな感じです。まぐろの鉄人というだけあって、いろんな種類のマグロのいろんな部分をいただくことが出来ます。注文してみることにしましょう。贅沢にミナミマグロの中トロと本マグロの大トロを刺身でいただきます。この盛り合わせ、何かすごく贅沢ですね。中トロの方からいただきます。いい感じでマグロの旨みとトロの甘さが調和されていますね。こ、これは口の中でとろけていきます。マグロの腹の脂ののった部分がなぜトロといわれるのかがわかりますね。これ、軽く炙っても美味いでしょうね・・・そして、マグロのサラダ。サラダ1つとってみても贅沢ですね。マグロのユッケは卵黄と葱を混ぜ合わせて、韓国海苔の上にのせていただきます。マグロのユッケと韓国海苔がこんなに相性がいいとは思いませんでした。このカマについている身を探しながら食べていくのが楽しく美味しいですよね!ポン酢も一緒にいただけるので食べ飽きる心配もないですね。美味しいので飽きることはないですが・・・マグロの唐揚げ。下手なマグロの唐揚げを食べると中がパサパサでいまいちだったりしますが、ここのは中がジューシィでいくらでも入っていきそうです。こんなものも注文してみました。普通、マグロの皮ってあまり食べる機会がないじゃないですか?これ、すごくいい酒のつまみです。臭みなんか全然なくって、美味く味付けしてるなぁって思いました。ナスとメカジキのたたきポン酢です。ポン酢のさっぱり感とメカジキのたたきの相性の良さは言うまでもありませんが、これ、ナスがいい役割を果たしてるんですよ!盛りつけも美しいですよね。このお店の名物である、特大鉄人巻きをいただきました。これ、大トロ、中トロ、赤身、本マグロ、ミナミマグロ・・・その日のお薦めが一気にいただけてしかもこのボリュームです。これはマグロ好きはもちろんのこと、そうでない人をもうならせる逸品だと思います。何でも、ここを訪れる人のほとんどが注文する人気の一品だそうですよ。最後は水ナスでさっぱり〆て。南堀江の一番端っこにある隠れ家のようなお店。ここ本格的にマグロ料理がかなりリーズナブルにいただけて、しかも美味しいとくれば、多少不便な場所にあっても人気が出ないわけがないですね。大阪ドームでの観戦の帰り、または南船場を散策がてらわざわざ来てみる価値はあると思いますよ。ランチタイムは美味しいマグロ丼や漬け丼などがいただけるみたいです。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201007<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201009。