お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト牛肉の辛みスープ2140牛肉とニラの組み合わせ。辛味の効いたパワフルスープ。牛肉は細切りにし、ぜんまいは水気を取って食べやすい大きさに切る。ニラは3cm長さに切り、青ネギは小口切りにする。鍋にゴマ油を入れて熱し、ぜんまいを充分に炒める。油がなじんだら牛肉を加えて炒める。牛肉の色が変わったら、しょうゆとコチュジャン、粉唐辛子、塩を加えてなじませ、酒と水を加え、煮立ったらアクを丁寧に取り除く。仕上げにニラとネギを加えてさっと火を通し、好みで辛さを調整して、最後に塩で味を調える。器に盛って、すりゴマと糸唐辛子を添える。韓国の唐辛子を使ったが、あるもので代用できる。ニラは必ず仕上げに加えてさっと煮ることで、色よく、歯切れよく頂ける。二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。