日常の食卓(東京都世田谷区)世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。10連休はいかがでしたか?私は奥多摩のダムで星を見ました☆雪がこんもり積もっていましたよ。今日は、週一のお楽しみ♪せたがやそだちの野菜を求めて、『JAファーマーズマーケット二子玉川』へ。朝採れの潤いお野菜がずらり並んでいます。午後には、残っていませんのでご注意を!GWも沢山のお客さまで賑わっていましたよ。お知らせこの教室へ問い合わせるフォローする先生情報SAORI料理家フランスに一年間お菓子留学。ご飯とおやつの教室主宰。教室からのお知らせ2020/1/172・3月ご飯&バレンタイン・レッスンのご予約を開始いたしました。バレンタインレッスン『プチ・ブッセ・ショコラ2種』では、香り高いヴァローナ社のショコラ2種類を使用します。ご飯レッスンは、『春先のおもてなしの食卓』と題して、「シュークルート」をメインに季節感溢れるピンチョスを作ります。今年も、中国生活の思い出の味「包子」を作ります。副菜の「ほぼ炒めない炒め物」はフレンチのテクニックで、冬野菜の食感と甘みを引き出します。続きを読む2019/11/2812月ご飯&クリスマスケーキ&おやつレッスンのご予約を開始いたしました。11月より開催中の博多雑煮とおせちレッスンは、日程を追加しました☆クリスマスケーキは、キャラメル&カフェクリームのロールケーキです。おやつデビュタンレッスンは、サクッと軽いフォンセ生地を作ります。併せてブログもご覧ください。