(京都)京都のVEGAN食堂「PLANTLAB.」と山と道が共同運営するスペースです。店主はPLANTLAB.の通称電気くんこと東さん。山と道の製品の販売及び製品の展示、地元の山へ行くフィールドワークなどの山部門、京都の野菜を使った定食やスイーツ、野菜の販売などの食部門、カセットテープレーベル「kolo」の拠点、ペアマイク録音の受付窓口などの音部門など多分野が交流できる場所を目指しています。20:30食事も物販も閉店30分前にラストオーダーとしますので、ご注意下さい。食事が売り切れの場合は早めに閉める事があります。ご来店時間に関してのお問い合わせは山食音のフェイスブックページをご参照の上、メールかメッセージでご連絡ください。yama.shoku.on@gmail.com在庫製品の販売の他、サンプル道具の展示等を行っております。