有機栽培に成功したフロンティアスピリッツ溢れる方です。パライーゾ農園は鈴木功さんが妻である真理子さんと、1987年には独立し二人で開拓した農園です。コーヒー栽培に取り組み、2005年にはブラジルで有機認証を取得。2008年には日本の有機JAS認証を取得しました。無農薬栽培だけでなく倉庫でコーヒー豆を寝かしている40日間、クラッシック音楽を聞かせながら熟成させます。これは鈴木功さんの音楽が発する波動がコーヒー豆に浸透し、より質の高いものになるようにと願い信じているからだとか。丹精込めて焙煎したのがこやまのナチュラルブラジルです。したコクのある味わいが自慢です。冷めてからの方がより膨らみのあるコクを感じられます。