普通(5-15分)この缶つまに合うお酒ビール系サワー・ハイボール系Tweetコンビーフのこくを生かして和え衣にマヨネーズを使用せず、さっぱりと塩レモンをきかせました。塩レモンの酸味とハバネロの辛みでお酒がすすむメニューです。ディップソースのようにクラッカーやトルティーヤチップスなどにのせて召し上がるのもオススメです。材料ジャガイモ3ケ万能ネギ3本くらい粉チーズ小さじ2オリーブオイル小さじ2くらい塩レモンみじん切りで大さじ1砂糖お好みで作り方ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまでゆでて、ゆであがっったら湯を切って粉吹き芋にする。ジャガイモをゆでている間に万能ネギを小口切りにする。塩レモンをみじん切りにする(なければ食塩とレモン汁を使用)粉吹き芋を荒くつぶす(泡だて器でつぶすと程よい固形感が残ります)4に缶つま、万能ねぎ、塩レモン、粉チーズ、オリーブオイルを和える。塩、砂糖で味を調えて出来上がり。