そんな楽しさを味わいにLoasiさんへ訪問。神奈川県秦野市にある出汁ソムリエの小桧山さんのお店「ハダノ浪漫食堂」さん。全国名水100選に選ばれている秦野盆地湧水群。江ノ島にあるイタリアンレストラン「Loasi」の秋月シェフと訪問しました。本日は材木座マルシェです。鎌倉大町は本日はお野菜の販売がなく材木座に集中しています。写真は「旨味大根」です。嬉しいと感謝ばかりの年となりました。本当にありがとうございます。「愛ある食卓の一週間」(催事)が始まります。辻本店(日本酒蔵元)から10月1日にリリースされる「木花咲耶姫−コノハナサクヤヒメ−」を一足先に楽しんできました。辻麻衣子さんは写真でもわかる通り、女性杜氏。コラム愛ある食卓のメインターゲットは仕事をしている子どものいる母親です。母親というのは毎日子ども達に何かを教えています。私にも小学5年生の娘がいます。嬉しい気持ちで、只今、大阪へご挨拶に向かっています。