C-1特有のテクニック>今:ヨガ!柔軟性アップ?ぐ:肩回りなんか柔らかいに越したことは無いと思います、逆に脱臼のリスクも高まる気もしますが、、、ヨガは安藤太郎コーチ(シドニー五輪カヤック出場)の影響で始めました。去年くらいから色々技術面を指導してもらってます。今:やっぱり、太郎さんの影響が大きいんですね。僕も色々教えてもらい、目からうろこでした。ぐ:そうですね、ただ海外の技術をコピーするだけでなく、自分の理論を確立しているところが凄いです。カヤックだけでなく、C-1もできますしラフティングの世界大会でも二連覇果たしましたしね!今:すごいですよね!さて、最後に東京オリンピックへの意気込みを。手も油断ならない相手かと。安藤太郎コーチとストローク(漕ぎ)の改善し、パワーアップとスピードアップを図っていると聞きましたが、手ごたえいかがでしょう?<顔もハネタクに負けてないと思いますが、、>ぐ:感触はいい感じです。選考対象レースは4戦で最終戦の東京のレースが一番大事なのでそこまでに徐々に調子を上げていく感じになると思います。自分は適度なプレッシャーがあったほうが集中していい精神状態になれるタイプです。考えすぎないで自分らしい漕ぎをきっちりやれば可能性は十分あると思ってます!今:全力で応援してます!ありがとうございました!<青梅駅前にて、やっちまった仏頂面、、、>その、真面目さ、まっすぐな人間性がそのままスタイルに出ているようなカヌースラローマー、谷口和也。こんな先生に教わっている生徒さん、羨ましいっ!将来的にカヌースラローム、中でもC-1をもっと普及させたい。熱く語っておりました。2019/06/17おうめマルシェ多くのご来店ありがとうございました!今週末の出店予定鹿ソーセージも販売!昨日のおうめマルシェ、雨上がりの快晴、暑かったですが、多くの皆様にご来店頂き、ありがとうございました!大分、ガスパチョ、パニーニ、鹿ソーセージが、認知されてきたようです嬉しいです。こちら、店舗の方でもメニューに載せますので!今週末、またもや天気が心配ですが土曜日のみ出店予定です。雨でもやりますよー!日曜日もし決まったらお知らせします。6/22(土)JA吉野グリーンセンターにて8:30~14:00いつものピッツァ2種と鹿ソーセージ、ガスパチョも販売しております。2019/06/10ジビエソーセージなど、今週末はおうめマルシェ!!毎日雨、、、ずっと降っていなかったので恵みの雨ですが。2019/06/03ラフティングウィンズBBQご来場ありがとうございました。今週は一般の出店は未定です。ラフティングウィンズでのBBQイベント、DJさんもいたりと、大盛況でしたね!地元の方々と交流できる貴重な機会、多くの方とお話もさせていただきました。こちらも楽しかったです。今週末はまだ、出店予定はありません。2019/05/27今週末の出店予定。先週の出店はJAさんばかりでした。急に暑くなりましたが、多くのご来店ありがとうございました!今週の一般営業は日曜日のみです。6/2(日)ラフティングウィンズさんにて11:00~16:00当日敷地内でBBQイベントですので注文が滞る事が予想されます。東京西部を中心に出張料理をご提供するシェフの料理や日常をブログでご確認いただけます東京の青梅市を拠点に本格イタリアンをご自宅やアウトドアスペース、イベント会場などでご提供しているアクアヴィータでは、シェフがブログを配信しております。シェフの日常や料理に対するこだわりが垣間見られるブログですので、ぜひお気軽にご覧ください。出張料理サービスはご自宅のキッチンをお借りして、目の前で調理し、まるでご自宅がレストランになったようにおもてなしをさせていただくものです。初対面のシェフがご自宅に来ることにご不安がある方も、ブログをご覧いただければ、安心してご予約いただけるかと存じます。アウトドアスポーツが大好きで、料理へのこだわりが人一倍あり、イタリアンから和食、パンやお菓子作りも得意なシェフのブログをぜひご覧ください。