メシとサツエイとヘンシュウとワタシスマートフォン用の表示で見るメシとサツエイとヘンシュウとワタシ居酒屋探検家で自称:カメラマンと編集さんの私の日々。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-10-08女性がよく持つメイク用のポーチを男のワシ40代独身が持ったら「男もすなる日記といふものを、女もしてみむとてするなり。」的なタイトルをイメージしたけどとんでもなく芸がない。夜は寒いかもしれないけどPCがうんうん唸っているので部屋が暑いのでまだ暑いかも・・・と言う感じですね。カレーラーメン探求家として結構いいカレーラーメンを発見してちょっと上機嫌です。錦糸町にある「李晃」と言うお店。そもそも牛肉麺とか焼きそばとか一品料理が非常にうまい店なのだけど、ここのメニューに申し訳なさげ記載されているカレー風味ラーメンという項目がありまして、(2年くらい行っていなかったので・・・2年前の記憶がないからそもそもこれがどういうメニューなのか?この店のカレーのメニューはこれしかない。)推測できなかったので注文したら、非常にいいカレーラーメンでした。ココのソバの出汁は美味いのでカレー粉をどこから仕入れたのか・・・そこが気になってしょうがない。実を言うと化粧ポーチを持ち歩いている。ま、俗世間でいうダイソーで購入してですね。これ持つだけでなんか女子力上がった気になりますね。言って誰かに見せたわけではないです。誰にも見せたことないです。最近はピン活動が多いので(まだ慣れない仕事を始めてしまったので、人と会うことが減ってしまったこともある。と一部チェーン店に入った時に使ったり。ソース解説すると、ごま油は以前から持ち歩いていた。以前はカドヤの黒7に太白3の割合を配合したものを持ち歩いていました。面倒なので最近はごま油に菜種油を配合してローカロリーなものを持ち歩いています。ものにコクを出すために使ったりしています。この時期だと牡蠣にかけていますね。ガリショーはダイソーや100ローなどで売っているハッチのガーリックパウダー?(ガリチを粉砕したもの?)を醤油漬けにしているだけ。分量は醤油100ccに対して適量(この写真のは入れすぎたなと思っている。)餃子などのアクセントに使う。生ニンニクとかきついと感じたらこれはかなりいい。あとカツオのたたきとかにもかなり合う。ラー油は昔は作っていたけど今は適当なものを。用途は特に定めていない。ま、餃子用かな?カレーパウダーは、上野の大津屋さんのオリジナルを持ち歩いています。これがかなり万能なカレーパウダーで何に使っても美味い!難点は衝撃が強いので何を食べてもカレーになってしまうこと。店舗の方がなんかいいですよ。このお店自体は日本人がやっているけどかなりオリエンタルなので。www.ohtsuya.com一味とソースはもうそこらへんで売っているもの。できればウスターの60mlボトルがあればいいんだけどあったらドバがけして即買い足さないといけないからほどほどですね。何が言いたいかというと・・・ダイソーのトラベル用なのかどうかわからないけどメイクコーナーの空のボトルはこういう調味料を持ち歩くのにかなり便利だぞ!売っている容器はテーブル用だから結構蓋が緩くてカバン内で破損したら終了だけどメイク用のキャップは結構きついので無理なことしなければ開くことはない!という誰にも役立たないお話。Villaを出た私はどこに行こうか悩む。vol.1私の愛読書に敬愛するなぎら健壱さんの「絶滅食堂で逢いましょ...2015-05-15食べログのリンクに頼らず、上野の敷居の低いオススメランチ5選という流行にのってみる。久しぶりのブログが餃子を語る。今年食べた餃子について。政党ポスターが気になってしょうがなかったことが解決したようなしないような・・・なんかそんな話。都議選の選挙結果をポスターから見抜く(江東区)この日記をHTMLで書いてみるが結構勝手が違うけど行けるか?これまた注文が面白く、そしていい餃子だった。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!nomisukeinternationalさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。