新しい製品も出していますね。これもそんな新商品シリーズなのでしょうね。「凛(りん)」っていうネーミングが新しいです。仕込んだ杜氏は軸屋麻衣子さん、若き四代目の当主です。軸屋は、白麹一筋の蔵でしたが、「権助」あたりから、黒麹にも取り組み始めています。この「凛」も黒麹です。裏ラベルの能書きです。「明治43年の創業以来白麹で芋焼酎を造り続けてきましたが、軸屋酒造の酒づくりに新しい歴史が加わりました。凛」をご賞味ください。お湯割りでいただいております。はい、典型的な黒麹の味ですね。太い、ボディのしっかりした味ですね。味の複雑さはなく、まっすぐな味です。最近は、ひねくれてきて、藁臭やら苦味やらが好みになってきているおいらには、少し物足りないなぁ。ロックでもいただきました。味が若いっていう感じです。味がこなれるといいですね。この蔵の白麹の製品と飲み比べてみたいです。若き四代目に期待を込めて、厳しいですが☆☆★とさせていただきます。いうか、もう蔵の製品リストに載っていないということは、どういうことでしょう?限定品だったのでしょうか。