素材の味を大事にするため、材料はなるべくオーガニック・無農薬の安心なものを使用しています。食べた人が楽しく元気になれる、そんなお菓子をつくっています。COFFEE」さんの手で丁寧に焙煎された豆を使っています。雑味にないクリアなテイストです。浅煎り(エチオピア産イルガチェフェ)中煎り(グアテマラ産カフェインレス)深煎り(グアテマラ産アンティグア)アイスコーヒー605円かすかな酸味と柑橘系のフルーティさを思わせる、スッキリと飲みやすいアイスコーヒーです。豆はエチオピア産イルガチェフェです。アイスティー605円ベルガモットの香り豊な、スリランカ産アールグレイのアイスティー。フェアトレード認証も取得したオーガニックの茶葉を使っています。アイスカフェオレ715円カフェオレ660円スリランカ産オーガニックティー605円スリランカで最初にオーガニックティーの栽培を始めた農園から直輸入した茶葉を使用。優しい味で、フェアトレード認証も取得しています。アールグレイ・ペコーブラックティー・ペコーオーガニックトゥルシーティー605円アーユルヴェーダでは「不老不死の妙薬」と呼ばれるほど薬効効果が高いとされる万能ハーブで、免疫力を高める効果があると言われています。自家製チャイ715円ホールのオーガニックスパイスを煮出して作っています。自家製ジュース(水/炭酸割)605円~季節ごとの安全な果実と生活クラブのてんさい糖を使用しています。炭酸割はプラス50円。自家製ジンジャーエール(水/お湯/炭酸割)605円~高知県の桐島畑で自然栽培されたショウガと黒糖を使用。辛みに効いた大人のジンジャーエール。炭酸割はプラス50円。蔵元が醸造した、南魚沼の名水雷電様の清水から生まれたクラフトビール。ヴァイツェン/ピルスナー/ポーター/アルト箕面ビール869円~生きた酵母の入った大阪は箕面の地ビール。ホップの苦みやアロマを楽しんで頂けます。地元、狛江の恵みを醸造してできたビール。素材の香りとフルーティさがしっかりと味わえます。※ご注文は1種類につき2杯単位で承ります。市販の無農薬梅のほか、お店の庭に生った自然の梅も使っています。