Oggi.jpOggi.jpおしゃれもキャリアも。3月末でしたが、私はTシャツとサンダル。真夏の装いで街を闊歩していました。チョコレート関係で訪れたものの、やっぱり食べたいのはローカルフード。気に入ったものがありましたが、その中から、私が特に気になって2日間通って食べて続けた「バインフラン」、つまり、プリンを紹介します。Cake」とありますが、要するにプリン、です。昭和な感じの、現代風にとろとろしてない、はい、ザ・プリン。FLAN(バインフラン)。高さのない、小さめサイズがふたつです。氷がのっていて(3月末でもTシャツとサンダル、ここはホーチミンであることをお忘れなく)つめたいキャラメルソースがさらりとスープのように。