北のめぐみ愛食レストランをご存知ですか?北海道が認定した、北海道食材を積極的に使っているお店で、認定されたお店にはマークが貼ってあります。どのお店も、道産食材を使い、それぞれにこだわりを持ったお店。今回は、その中から、札幌中心部にあるおすすめのお店を紹介します。7mii33クリップスポット位置PAGETOP北のめぐみ愛食レストランとは北海道産食材を積極的に使ってこだわりの料理を提供している道内のお店で、北海道から認定されたお店のことです。平成29年7月で360以上のお店が認定されています(宿泊施設含む)。認定条件として、北海道産食材を使用した料理を2品以上提供していることや主食の原材料に北海道産食材を100%(麺やパンの場合は30%以上)していることなどがあります。)北海道庁の近くにあるカフェ。有機栽培の農作物や道産の食材を使い、手作り、無添加の食事を提供しています。道産小麦の手ごねパンセットや全粒粉入り生パスタのセットなどの料理のほか、乳製品、卵を使わないケーキやオーガニックドリンクがあるのも魅力。道産小麦の手ごねパンセット。道産小麦の手ごねパン3種(日替わり)と、スープ、サラダ、ドリンクなどがセットに。木のインテリアが落ち着く雰囲気。モーニングやランチ、カフェタイムに活用できます。ココリカフェ食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。2.イルピーノ大通駅から徒歩3分のイタリア料理店。シンプルな調理方法で毎日食べたくなる「やさしい北海道イタリアン」を目指すお店です。北海道産の白味噌を使った白いペスカトーレや北海道産エゾ鹿のミートソースを自家製の生パスタで提供。スタッフは調理師の他栄養士、北海道フードマイスターなどの資格を有し「食のプロ」として多方面に情報を発信しています。NN☆SAPPOROさんの投稿エゾ鹿のミートソースは認定メニューのひとつです。道産小麦「春よ恋」を使用したモチモチの生パスタに北海道ならではのエゾ鹿ミートソースが絶妙にマッチしています。出典:オシャレな雰囲気の店内。デートや女子会などさまざまなシーンで活用できます。デッロスピタリタ札幌駅から徒歩3分ほどのビルの地下にあるイタリアン。北海道産をはじめとする新鮮な旬の食材とシェフこだわりの食材で仕上げる北海道イタリアンを目指しています。北海道産玉ねぎやエゾ鹿、十勝ポークなどを使用したメニューがあり、ランチは1,000円~セットになっているものもあり、お得に楽しめます。函館イカとフレッシュトマトのパスタ。季節によって旬の北海道食材を使ったパスタが食べられます。パスタ以外にアラカルトも充実。出典:洗練された雰囲気の店内。個室もあるので、接待やデート、お祝いの席にもピッタリです。デッロスピタリタ食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。大通駅直結のビルにあるインドカレー屋。本店は北見市にあり、インド人シェフによる本格カレーが食べられます。オホーツク流氷カリーセットなど見た目もインパクト大のカレーが特徴的。使用する食材は北海道産が中心です。トドネンさんの投稿こちらが、オホーツク流氷カリーセット。冬のオホーツク海をカレーで表現しています。玉ネギをはじめとする野菜、牛乳、バターや小麦粉、米などは北海道産のものを使用。メガーヌRSさんの投稿インドの装飾品が飾られてある店内。インドと北海道のコラボを味わってください。札幌駅から徒歩3分ほどのところにあるラーメン店。もやし、魚介類など北海道産食材を使用し、器や色鮮やかな見た目にもこだわったラーメンを提供しています。行者にんにくが味の決め手の大人気メニュー「元気の出るみそラーメン」も。出典:元気の出るみそラーメン。北海道の山菜の王様ともいえる行者にんにく、全て道産材料を使った米こうじみそなど、なんと9割の食材が北海道産です。出典:落ち着いた配色の店内。混み合うことが多いですが、BGMや気配りで居心地がとても良いと好評。北海道庁の近くのビル地下にあるうどん屋。麺は100%道産小麦を使用し、足踏み工程を入れた手打ちうどんです。した弾力があり、噛むほどに小麦の香りが口に広がります。知床産鶏肉を使ったかしわうどんや、道産有精卵の温泉卵を乗せた温玉ぶっかけうどんが人気。知床産鶏肉を使ったかしわうどん。食べ過ぎ太り過ぎさんの投稿テーブル席とカウンター席があります。一人でも入りやすい雰囲気です。1分のところにある、海鮮炙り焼きが自慢のお店。活エゾ鮑、キンキ、八角、活ホタテ、ボタンエビ、野菜など北海道産の山海の幸を目の前で焼き上げて提供してくれます。異国情緒漂う、個性的な建物も特徴的です。各テーブルのいろりで、担当スタッフが目の前で豪快に焼き上げてくれるのが嬉しいサービス。おいしいタイミングで食べることができます。各テーブルにいろりがあります。6~10名様まで対応の個室やベンチシートもあり、さまざまなシーンで活用できます。カニ・天婦羅・寿司をはじめ種類豊富な創作料理も提供しており、200以上のメニューがあります。北海道の旬を存分に味わえますよ。出典:新鮮な魚介類をリーズナブルに味わえます。北あかりと塩辛セットやいも、アスパラ、ホタテなどの道産素材を道産牛乳のホワイトソースで仕上げた酪農グラタンなどもおすすめ。hewettさんの投稿すすきのの夜景を眺められる窓側の席は大人気。そのほか、個室やカウンターもあります。¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999データ提供いかがでしたか?北のめぐみ愛食レストランでは、カフェからイタリアン、ラーメン、居酒屋など多ジャンルのお店が認定されていますね。どのお店もこだわりがあり、安心できる絶品料理を提供しているお店ばかり。北海道民なら、または観光に来られた方なら、ぜひ訪れたいですね。参考にしてみてくださいね。美しい景色を恋人と眺める。今日はカニって決めてる人へ。春の京都をゆったり巡る、“特別な”京都一人旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。