今新作のパンで、マンゴーとクリームチーズのカンパーニュを販売してます。個人的にはとても美味しいと思います。それと、またルヴァンリキッドをおこして、いろんなパンに入れていこうと思います。埼玉県産の小麦を使っているのですから、埼玉県産小麦で起こしましょう。先週はどうも体調がいまいちで、日記をほぼサボっておりました。完全復活いたしましたので、ご心配なく。ほんと体調の悪いときは、ビールすら美味しく感じなかったんですもの。