NetworkJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、ページが正常に表示されないことがあります。アキアレス地区にある、単一農園としてはコスタリカ最大の農園。収穫期には最大1,500名のスタッフが動員され、総収穫数量は15,000袋を誇ります。農園内には4つの湧き水と31の水路があり、コーヒーの木々に潤沢な灌漑水を提供しています。コーヒーの精選工程で発生する汚水や生活廃水もきちんと浄化され還元されています。Module(Friendly)認証を取得しました。アキアレス農園は、公的資金をうまく取り入れて地域コミュニティに還元しており、農園経営の一つのモデルケースとして成功しています。建物は保険省や大統領名での寄付等で成り立っています。住民は農園で働く人間に限らず、そこで働くかどうかは自主性に任されています。学校や幼稚園の運営費は住民の寄付を柱としています。農園で働く人たちにとっては、近くに子供を預けられるが故、安心して働ける仕組みとなっています。地域内には426軒の住居、1,500人の住民が暮らしています。そのうち95%は自分たちの持家で、土地はアキアレス農園の寄付によるものです。・やわらかい酸味と綿飴のような甘みが特徴的なクリーンカップ。(82点)・柑橘系の酸味。ボディが若干弱いため、インパクトが弱いが、酸味が透き通っており全体をうまくまとめている。(83点)【2015.04.24】ログイン後、購入可能になります。★★★★サンプルをハイ~シテイロストで焙煎。やさしいあじわいで苦み酸味の少ないコーヒーで香りもよく当店人気の商品です。★★★★★とても柔らかな味わいで甘みも感じます。特筆すべき抜けた特徴も無いですが、どなたにも受け入れられる質の高さはあると思います。このお値段ならいろんなブレンドに使ってもいいのではないかと思いました。