story今から約230年前。1782年(天明二年)から「ささや」は水飴の製造を営んでおり、日本橋より現在の場所に移ってきてからは目の前の「大横川」を使って商品を各地に卸していました。200年以上が経って大横川は公園へと姿を変え、ささやの創業からちょうど230年後の2012年にはすぐそばに東京スカイツリーが建ちました。水飴工場のあと、倉庫として使われていた建物をリノベーションした「ささやカフェ」は、天井が高く開放感のある広々としたスペースで、隣には「ささやギャラリー」を併設しています。同じ敷地内には本格的な舞台と客席のある「すみだパークスタジオ倉」があり、小劇場からミュージカルまで様々な演劇が日々上演されています。2013年にオープンしたささやカフェは、メニューの全てがヴィーガンフード。身体に優しい食事やお飲物をご提供しています。野菜を楽しもう!」です。できる限り、農薬や化学肥料を使わずに野菜作りをする農家さんからお米や新鮮な野菜を仕入れ、自然な調味料を使ってすべて手作りしています。お菓子もすべて自然素材です。小さなお子様から働き盛りのママ・パパやお年寄りまで、みんなの身体に優しいご飯。野菜やお米をつくってくれた人たちの想いをたくさんの人に届けたい。自然の力、畑の恵みをおいしく食べて、みんなが笑顔になるように。Plasticささやカフェでは、使い捨てプラスチック製品を減らすなど、ゴミ削減のための新たな取り組みを今後すすめていきます。その第一歩として、まずはストローやプラスチックカップなどのご提供を極力減らしています。(ただし、ストローが必要なお客様はお申しつけください。)テイクアウト用カップのプラスチック製フタは代替品が見つかり次第、対応致しますが、フタ不要の場合はぜひスタッフまで、ひとことお願い致します。お買い物袋はエコバッグをお持ちいただくなど、ご協力をお願い申し上げます。Barrier-Free・バリアフリーの店内は車椅子の方にもご利用いただけるトイレやスロープがございます。・ベビーカーのママでも入店可能です。授乳スペース、オムツ替え台がございます。*お子様連れのお客様へのお願い*・店内への飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。(ベビー用メニューがございます)・使用済みオムツは必ずお持ち帰りください。・他のお客様のご迷惑にならないよう、お子様が店内を走り回ったり大きな声を出さないようご配慮ください。-attention-]店内への飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。Sodaspecial上記メニュ―以外のスペシャルメニューは、ニュース、インスタグラム、ツイッターでお知らせします。menus2020/01/272月のイベントなど2月17日(月)はカフェの営業がお休みとなります。一部営業時間の変更がありますので、今月開催のイベントと併せて下記を[...]2019/12/0312月のイベントなど12月16日(土)、29日(日)~31日(火)はカフェの営業がお休みとなります。今月開催のイベントは下記をご覧ください。[...]2019/10/2111月のイベントなど11月16日(土)はカフェの営業がお休みとなります。今月開催のイベントは下記をご覧ください。