サイズ変更機能を利用するにはJavaScript(アクティブスクリプト)を有効にしてください。無効のまま文字サイズを変更する場合には,ご利用のブラウザの表示メニューから文字サイズを変更してください。文字サイズ変更以外にも,操作性向上の目的でJavaScript(アクティブスクリプト)を用いた機能を提供しています。可能であればJavaScript(アクティブスクリプト)を有効にしてください。電話:075-312-6564)「京の食文化ミュージアム・あじわい館」料理教室の参加者募集(令和2年3月分)等について京都市中央市場の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では,和食をはじめとした食文化の普及を図るため,プロの料理人や食文化に精通した講師による市場ならではの新鮮な食材を使った料理教室・講演会を開催しています。この度,令和2年3月開催の料理教室と試食付き講演会に参加される方を下記のとおり募集します。調理実習室レンタル(令和2年5月分)の予約受付を開始しますので,併せてお知らせします。広報資料」を御覧下さい。下京区で「のれん」を掲げてこられた老舗料理店から講師を招き,京料理教室を開催します。脈々と受け継がれる京料理の神髄と京都市中央市場の新鮮な食材に触れる絶好の機会です。大阪の神戸吉兆で4年間懐石料理を勉強し,その腕を磨いた。もと料理長となり,現在に至る。3月24日(火曜日)学生さんも歓迎!お手軽時短クッキング美味しい&ヘルシーな献立を短時間で楽しく作る教室です。電子レンジの活用や少ない道具で美味しく調理するアイデアが満載です。「料理なんてしたことがない...」という学生さんでも大丈夫!少人数制で,先生から一人ひとり丁寧に御指導していただきます。野菜に関する知識が豊富な先生なので,栄養の偏りが気になる方にもおすすめです。京都の筍農家に生まれ,京都初の野菜ソムリエ上級プロ,アスリートフードマイスター1級として活動。子の子育て経験から考案した簡単レシピを得意とし,テレビ番組への出演やレシピ本の執筆を行う。日本の家庭料理を世界に伝えるため,クックパッドやYouTubeで料理動画を配信し,パリ日本文化会館をはじめ世界各地で実演を行っている。暖かくなり,家族や友人とBBQやキャンプを楽しまれる方々も多いのではないでしょうか。市場流通のお肉と青果物等を使い,親子で楽しめるアウトドア料理について楽しく学べる講演会を開催します。学生時代にジュニアスポーツ指導員やスキーインストラクターの資格を取得し,現在は夫の経営するキャンプ場のオーナーを務めている。2011年に野菜ソムリエプロ,その後,食育マイスターとカレーマイスターを取得。資格を活かし,NHKや読売をはじめとしたカルチャースクール講師として活動するほか,百貨店でセミナーや実演を交えたレシピ提供なども行っている。上記(1)料理教室,(2)試食付き講演会については,テーマ・講師及び実施内容等を変更する場合があります。詳しくは,ホームページ等を御確認ください。令和2年1月~令和2年4月分についても,若干空きがありますので,お問い合せください。(1)申込方法あじわい館ホームページ内の申込フォーム,FAX,又はメールにて,お申し込みください。御来館による申込みも可能です。申込多数の場合は抽選です。当選者には,令和2年2月18日(火曜日)までにお知らせします。定員に達しない場合は,申込締切日後も随時申込みを受け付けますので,ホームページ等で御確認ください。参加料は,開催日当日,教室等の開始前にお支払いください。キャンセルされる場合は,開催日の1週間前までに御連絡ください。それ以降のキャンセルは,参加料全額のキャンセル料金が発生する場合があります。(2)調理実習室レンタル使用料は,前日までにお支払いください。原則,キャンセルされても返金はできません。ダウンロード(無償)してください。このページに対してご意見をお聞かせくださいこのページは役に立ちましたか?役に立ったどちらともいえない役に立たなかったこのページは見つけやすかったですか?見つけやすかったどちらともいえない見つけにくかったお寄せいただいたご意見は,今後のホームページ運営の参考とします。