今日の話は娘に本当に申し訳ないことをしてしまった話。お米屋の仕事を終えて、すぐに串カツ屋の方へ向かった旦那さん。私もごはん支度だけ済ませ、食べずに串カツ屋へ出動。お陰さまでその日も忙しく、厨房で二人仕事をしていました。開店してから1時間くらいたった頃でしょうか、厨房の勝手口のガラス戸に人影がチラチラ。見える姿に下の娘だとわかりましたが、気になりつつも声をかける時間もなく。旦那さんも気がついてちょっと戸を開けましたが、ただ様子を見に来ただけだと思い忙しいからと帰るように言ったそうです。遅い時間にも関わらずまだ娘が起きていました。テーブルの上には娘が作ったオムレツがありました。ごはんも食べずにまた仕事に向かった私たちのために、その日私が作ったきんぴらごぼうを使ってオムレツを作ってくれていたのです。娘はそれを届けるために、暗い夜道をお皿を持って串カツ屋さんまで来てくれたんです。申し訳なさと後悔と娘の気持ちに対する嬉しさとで胸がいっぱいになりました。きんぴらが入った創作オムレツは本当に美味しかったです。一生忘れない味になると思います。子どもたちには、特にまだ小学生の娘にはいっぱい我慢をさせてしまいました。本当に子どもがいるから頑張れます。毎度、今日は久しぶりのお休みで子どもとのゆっくりした時間を過ごしたお米屋の嫁でございます下の娘が通っている工作教室もこの春で卒業。三年間通わせてもらいましたが今日と来月の二回で終わりです。場所も遠くて電車を乗り継いで通っていたので、たまの休み、ゆっくりしたいなぁ~と思うことも正直ありましたが時間をかけて一つの物を丁寧に作る時間は、思い返せばとても貴重な時間だったと思います。今日はクッションに自分の名前を刺繍。みんな黙々とスッテッチを打っている姿は感動すらする光景でした。青年の主張ならぬ「お米屋の嫁の主張」みたいなタイトル。串かつ屋さんをオープンして何日か目のこと、近所の昔から知っている方がご来店されました。その時はお店も混んでいなかったので、カウンターごしにその方と色々お話しながら、仕事をしていました。何かの話の流れからその方がこう言いました。「そやけど、あれやな。北海道から京都にお嫁にきてやで、ほんで酒屋して米屋して、今度は串かつ屋。おもろいやん」その時は、確かにね~なんて言って、一緒に笑い、そんなに深く考えなかったのですが何だか後からじわじわとこの言葉がきいてきたと言うか何と言うか・・・ほんとだなぁ~、私の人生っておもろいかもって。自分が京都にお嫁に来るなんて思ってもなかったし、商売人のお嫁さんになるとも思ってなかったし酒屋に嫁いで、それからお米屋になって、今度は串かつ屋。うん、なかなか、我ながらおもしろい。大変に思うこともあるけど、でも、自分でもおもしろいって思える。一度きりの人生、辛いことも、大変なことも、全部ひっくるめておもろい!って思えるような、強い人間になりたい。お客さんにもらった一言がまた私の元気になる。トラックバック(0)しあわせ毎度、つい、いつものクセでバイクのヘルメットをかぶって自転車に乗ってしまったお米屋の嫁でございます私が近所に出かける時はほぼ三輪バイク。今日も出かける時にバイクのヘルメットをかぶって外に出たら、車が止まっててバイクが出せなかったので、仕方なく自転車に変更。そのままヘルメットをとることを忘れて自転車に乗り、お店の前の坂道をサーッとおりて行きました。走ったところで、違和感を感じ・・・・やっと気がつきました。バイクのヘルメットをかぶって自転車に乗る自分。その間、近所の方、数人に挨拶をした私。「競輪選手か!」と自分に突っ込みを入れた次第です。いや~、習慣って恐ろしいですね。串かつ屋さんの開店で、オープンの数日前からかなり忙しく、ここ最近まともなごはんを食べていませんでした。簡単なごはんしか作れず、いえ、作れる時はまだマシで、買ってきたおかずで済ますこともあったりして家族には本当に申し訳なく、主婦としても家のことがちゃんとできていない状態がかなりストレスになりました。食事ってやっぱり大事だなぁ~って改めて感じました。ご馳走なんてなくても、炊き立てのごはんや熱々のお味噌汁がある食卓ってほんとうに最高。家族そろって顔を向き合わせて食べるごはんって最高。今まで当たり前だったことが、たった十日ほどできなかっただけで、そのありがたみが身に染みてわかりました。今日は串かつ屋さんが初めてのお休みだったので、久しぶりにちゃんとごはんが作れました。家族でごはんを食べることができました。しあわせを噛み締めながら、美味しいごはんを頂きました。炊き立てのごはん、美味しかったぁ~ごはんは人をしあわせにする、強く思ったお米屋の嫁でありました。今日、やっと更新する時間ができました。改めまして、「串かつ上田酒店」、この11日に無事オープンすることができました!上田酒店と書いて、ウエダサケミセと読みます。振り返ってもあまり記憶のないこの一週間。何とかオープンして、来てくださったお客様の笑顔を見たら、そんな気持ちも吹き飛びました。写真でザザーッとご紹介しますね。ご来店下さった皆さん、ありがとうございます!お花もたくさん頂きました。真ん中は店を手伝ってくれてる娘です。これが、なかなかの戦力。看板娘になっています(私がなるつもりだったのに・・・)お客さんにも「娘さん、貫禄あるなー。店、任せたら?」とか言われてます。それから、忙しくてみんなでまだ写真を撮れてませんが、もう一人「ちささん」と言うスタッフがいます。私の出る幕はなさそうです。ユニフォームです↓バックです。チームがんたらのロゴマークです。考えてもらったロゴマーク、やっと生かせました。木曜日&第3日曜日お休み18:30~24:00まで日曜・祝日はお昼からやるって旦那さん、言ってますが・・・・ちょっとまだわかりません。決まりましたら、ご案内致します。トラックバック(0)開店準備お店を閉めてから、旦那さんと串カツ屋さんの開店準備に忙しい毎日。オープンまであと4日、間に合うのか?って、何が何でも間に合わせねば。8年前、今の場所にお店を移転した時もこうやって二人で準備していたことを思い出します。結局、オープン前日は二人とも徹夜だったなぁ。titleお店を閉めてから、旦那さんと串カツ屋さんの開店準備に忙しい毎日。オープンまであと4日、間に合うのか?って、何が何でも間に合わせねば。8年前、今の場所にお店を移転した時もこうやって二人で準備していたことを思い出します。結局、オープン前日は二人とも徹夜だったなぁ。玉乃光酒造さんへ1すみません!訂正です!今日、明日の営業時間変更のお知らせ「パラサイト」からのごはん。