Nanzan」が、株式会社ローソンと新商品「2種のあいがけカレー」を共同開発しました。Refugeesとは、日本で暮らす難民の故郷の味を提供し、収益の一部が認定NPO法人難民支援協会に寄附されるプロジェクトのことで、その活動を南山大学の学生も実施しています。レシピ本『海を渡った故郷の味』より、ミャンマー料理の「鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み料理」とネパール料理の「豚肉のガラムマサラ炒め」を参考に商品開発しました。10月23日(火)から4週間、東海4県・北陸3県内のローソンで販売予定です。収益の一部は、ローソンから難民支援協会に寄附されます。発売に先立ち、10月17日(水)には商品発表会および試食会を開催。1年の松永さんが開発までの取り組みや難民支援活動について説明しました。松永さんは、「ローソン様のご協力のもとこのような企画が実現し、いつでもどこでも“海を渡った故郷の味”を味わえるようになり嬉しいです。開発の過程では双方の想いが異なる部分もあり大変でしたが、何度も協議を繰り返し、商品を完成させることができました。この活動を通して、たくさんの人に難民のことを知ってもらう方法や、商品をお客様に届けるための手法やアイデアを学ぶことができました。価格530円(税込)※収益の一部は、ローソンから難民支援協会に寄附されます。permission.。