~山田陽大のにっき~役者・山田陽大の日記です。気の向くままに綴ってまいりますので、のんびりお付き合い下さい。~山田陽大の日記~は以下のアドレスに移行いたしました。~鶏むね肉の漬け焼き鶏肉、好きなんですけどね。胸肉って、硬くなりやすいじゃないですか。さになりやすいじゃないですか。安いんですよね、胸肉。!!安くて美味しいおかずを作ろう企画。【作り方】1.鶏むね肉は皮を剥ぎ、半分~1/4くらいの厚みにスライス。食べやすい大きさに切り分ける。オリーブオイルを混ぜ、1の鶏肉を漬け、押さえつけるようにラップをかけて冷蔵庫で30分寝かす。3.油を少しひいたフライパンで、漬け汁から鶏肉とにんにくを取り出し、焼く。4.鶏肉に火が通ったら、漬け汁をまわしかけ、水分が少なくなるまで炒める。塩加減はお好みですが、入れすぎないように気をつけてくださいねー。(4)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるコンタクトメールフォームご意見、ご依頼、ご感想などは、こちらにお願いいたします。