tabiiro.jp今年の「さっぽろ雪まつり」は2月11日(月)まで。北海道を訪れるならおまつりだけではなく新鮮な海の幸を堪能して帰ってくださいね。今回は会場近くでおすすめの海鮮料理店をご紹介します。とじるtabiiro.jp「鮨わたなべ」は、道東の中標津で地元の人からも観光客からも愛される名店で、昨年の2月に満を持してすすきのへ出店となりました。旬の北海道の魚介を中心にしたメニューは、素材をより美味しく味わえるよう手間暇かけて調理されたおまかせコースのみというこだわりよう。こだわりの赤酢を使ったシャリで握られたお寿司や酒の肴、そして〆には中標津のアイスが楽しめます。北海道、中標津への愛を感じるわたなべ流の蝦夷前鮨を堪能できます。店内は居心地がよく温かみがある和モダンな空間で、店主との会話も楽しめるカウンター席や、ゆったりと食事ができる個室席があります。すすきの駅より徒歩約5分の好立地なので、観光ついでに立ち寄るのに便利です。なっているのは寿司部門の板長と中華部門の調理長の兄弟が店を切りもりしているから。同じ素材を中華でもお寿司でも、本格派の味で楽しめるのが魅力です。北海道ならではの魚介と中華の融合が味わえる「海鮮麻婆豆腐」は、タコやイカ、帆立やアサリなどが入っており、魚介のダシがよく効いている人気料理です。いう方には、飲み放題のオプションは必須。希少な日本酒もスパークリングワインもすべてのお酒が対象となるのが嬉しいポイントです。釧路をはじめとした北海道各地で獲れた魚介、お肉、野菜を中心として旬の北海道料理が食べられるお店です。イチオシは、注文が入ってから作り始める「雲丹といくらの土鍋ご飯」で、北海道産のお米「ゆめぴりか」をふっくらと土鍋で炊き上げた上にウニやイクラが贅沢にトッピングされています。和モダンな店内で、和食をベースとした多彩なお料理をコースで堪能しましょう。>>おわりにこの3週末は北海道に行く!という方におすすめの、札幌で海鮮料理が食べられるお店をご紹介しました。碧の座」で贅を尽くした特別な2日間を過ごす新居鮎美レストランバスに餃子祭り......。いの環境で育てた地鶏の滋養は格別。obscura」店主・黒﨑さんに聞く。レストランバスに餃子祭り......。春の旅は桜の香りをまとって行こう。変化めまぐるしい渋谷に残るレトロ喫茶。功績と本能寺の変を巡る旅色プラスワクワクする旅情報が見つかる!このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。記事のPointとはアクセス数をもとに、独自のアルゴリズムで算出したものです。記事の人気度合いを示す指標になっております。