綿々と続く山々など息を飲むほど美しい景色の数々。中国で最も多いとされる26の少数民族が集う雲南省の歴史と文化に触れる旅。茶館で発見したのは不思議な円盤型の包みに入ったプーアル茶。由緒正しいプーアル茶の入れ方とは...。「ティーロード」として発達してきた「茶葉古道」は中国からお茶を世界に運ぶと同時に異文化交流の役割も果たし、いくつもの魅力ある街の歴史を残す。活気溢れる市場で出会ったのは、“牛肉よりおいしい”と地元では評判の「ヤク肉」。ヤクから絞った乳からは“水と同じぐらい飲む”とされるバター茶も作られていた。市場では、日本の食卓にもよく上ることもあるこんにゃくなども並ぶが、この地域ならではの食べ方があった!さらに、雲南省の標高2600メートルの秘境では、フランス人と地元住民がワインづくりを行っている。ワインの本場フランス・ボルドーのワイン職人が「世界中でここでしか作れない」とたどり着いた。天空の秘境で育まれる“幻のワイン”は、中国国内でも高級ホテルなどでしか飲めない貴重な逸品で、いま世界の愛好家からも注目を集めている。中国・雲南省の絶景と、天空の秘境で育まれる“幻のワイン”と出会う旅。