阪急梅田店のPR担当です。寒さで体調を崩されたりしていないでしょうか?そんな時はバランスの良い食事でしっかり栄養を摂りたいですね。達屋でも野菜はもちろんのこと、栄養たっぷりでとっても美味しい鰹節も味わえますので是非一度ご賞味あれ♪~達屋が魅了された美味しさ溢れる最高級の鰹節“本枯れ節”~鰹節を作る現場へ行ってきました!最高級鰹節の本枯れ節を作られている、指宿の坂井商店さんへ行ってきました。今まで行ったことなかった和食の基本の現場。一つ一つ自然に向き合い仕上げていく、ワクワクの仕事現場がここにもありました。坂井商店さんの最高級一本釣り本枯れ鰹節を削りたてで食べれます。当店では、店内にある鰹節削り機で0.01mmの薄さに削った本枯節の削り節を、クラフトジンや山廃三段仕込みのオリジナル花巴と一緒に味わう事ができます。無農薬野菜や黒毛和牛など高級食材を使用した本格和食や、創作和食がリーズナブルにお楽しみ頂けます。当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。Reserved.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。