検索に移動この項目では、アメリカ合衆国のハンバーガーチェーンについて説明しています。BOX」をご覧ください。Box)は、アメリカ合衆国のファストフード・チェーン店[1]。2005年時点では、アメリカ合衆国内で第5位のハンバーガーチェーン店である[1]。アメリカ合衆国西海岸を中心に21州で2200店舗を展開している[2]。1951年にカリフォルニア州サンディエゴでロバート・O・ピータースン(英語版)が創業したが、翌1952年にはサンディエゴ・コミッサリー・カンパニーに売却された[1]。創業時のメニューはハンバーガー、フライドポテト、ミルクシェイクのみであった[1]。ジャック・イン・ザ・ボックスは、南カリフォルニアを中心にフランチャイズ展開を行った。店舗は高い看板が掲げられており、びっくり箱(Jack-in-the-box)の中から飛び出してくるようなピエロが描かれていた[1]。ジャック・イン・ザ・ボックスはいち早くドライブスルー方式を取り入れたことでも知られる[1]。1968年にはラルストン・ピュリナ(英語版)の100%子会社となった[1]。1970年代になると、ジャック・イン・ザ・ボックスは朝食メニューの提供を開始し、1976年にはオムレツも販売するようになる[1]。1979年には店舗数を1100店まで増やしたが、その後は一部の店舗を売却したり、メニューを増やすといった再編が行われ、1985年にはLOB取引によって、ラルストン・ピュリナから投資グループに買い取られる[1]。1999年には社名をジャック・イン・ザ・ボックスに変更した[1]。事件[編集]1993年に提供していたハンバーガーが原因で腸管出血性大腸菌(O157)に732人が感染した集団食中毒を発生させている。当初、経営者が「大騒ぎするほどの話ではない」という判断ミスを犯したことから、その後の対策が遅れることになり、大幅な売り上げ減へとつながった。企業危機とその企業危機への対応の拙さからくる企業危機の事例として知られる[3]。BOOKs〉、2011年3月1日、初版、74-75頁。978-4-86020-417-4。2016年11月17日閲覧。(1993年2月17日)外部リンク[編集]ウィキメディア・コモンズには、ジャック・イン・ザ・ボックスに関連するカテゴリがあります。145034321この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。この項目は、企業に関連した書きかけの項目です。(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。表示-継承ライセンスの下で利用可能です。追加の条件が適用される場合があります。詳細は利用規約を参照してください。Cookieに関する声明モバイルビュ。