誠に勝手ながら、2020年2月1日よりお昼の営業時間を変更いたします。​皆様のご来店を心よりお待ちしております。北浜で40年もの間、店主一人で多い時は1日300枚ものお好み焼きを焼き続けてきた。昭和51年に創業しました。当初はお好み焼きを提供しておりましたが、お客様の何気ない一言から​看板メニューの「和風ちゃんぽん」が生まれました。​さっぱりとした和風だしとパリっと仕上げた麺が一度食べたら忘れることの出来ない味です。和風ちゃんぽんの特徴1、スープさっぱりとして、透明感のある特製スープ。それでいてコクがあります。効いた、胡椒と染み出てくる旨味が、「うた乃」オリジナルです。鉄板で適度に焦げ目をつけ、香ばしさ溢れるパリッとした細麺は程よい弾力もあり、噛めば噛むほど、味わいが深まっていきます。3、具材キャベツ、玉ねぎなど新鮮な野菜をシャキシャキ感を残すように鉄板で炒めています。味に深みを出すエビやイカ・豚肉など、全てが絡み合って和風ちゃんぽんが完成します。東口から駅前通りを海方面へまっすぐ歩き、駅前高等温泉を過ぎた右手にございます。