「冷凍うなぎなんて手に入れたけど...」いつもはスーパーやコンビニで完成されているうな重を食べたりしてるのですが思い切って自分で作ってみたいな~と思いました。考えてみれば調理法なんてわかりません。やって料理するものなのでしょうか?簡単においしく食べる方法を紹介していきます。関連コンテンツうなぎのかば焼きってどうやって作るの?かば焼きの前に冷凍うなぎの解凍ですね。凍ったままの状態から電子レンジ500wで1分30秒あたためます。レンジによって誤差はありますがだいたいこれぐらいです。冷蔵庫で解凍する場合は食べる1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移しておきます。早く解凍するならレンジ、ゆっくりでもいいなら冷蔵庫です。これで解凍はできました。冷凍うなぎは解凍された時点でかば焼きになっていますのでそのまま食べることができます。「かば焼きの作り方」というものは覚える必要がないかな~とは思いますが...作り方は生のうなぎを焼いてからタレ(しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒)を作りそれをつけて、付け焼きにします。白焼きを食べたい場合は市販されているものを買ってきて食べるのが一番良い方法でしょう。ナマのウナギは手に入りません。いうと生のウナギはさばいてからすぐに調理しないと鮮度が悪くなって味が落ちてしまうからです。生のウナギを真空パックにして買えるお店もありますが、特殊です。スーパーなどではほぼ手に入りません。それでも、仮に手に入ったとして、作り方は・うなぎの切り身を用意します・串を刺して網にのせて弱火でじっくり焼く・ひっくり返して再び弱火でじっくり焼きます・全体がキツネ色になったら完成です。山椒の塩、わさび醤油をつけていただきます。白焼きは焼き加減がとても重要で難易度の高い調理法になっています。最近では通販などであらかじめ白焼きになっているものがあるのでもし食べるならこちらがオススメです。スポンサードリンクうなぎって他にどんな食べ方があるの?うなぎといえばかば焼きか白焼きですが「う巻き」という食べ方があります。卵焼きの真ん中にうなぎのかば焼きが入っている料理です。原理としては厚焼き玉子のまんなかにうなぎのかば焼きを入れたものになります。あとは「ひつまぶし」ぐらいになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。気になるのが「苦み」ですよね。ダイエット中ならなおさら気になります。何かコツとかあるのかな~なんて考えちゃいますよね。views母の日のメッセージを英語で贈るなら?例文と格言まとめました。Reserved.TOPへ。