雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。アシヤ)JR芦屋駅から徒歩すぐのところにめちゃくちゃ可愛いカフェが出来ました。cuicui(キュイキュイキュイ)さん。外観からしてピンクの超夢カワイイカフェです!実は5,6年前、斜め向かいでカフェ兼アイシングクッキー教室として営業されていて、パンケーキを食べに来た事がありました。晴れて復活〜!以前はお教室感が強かったのですが、今回はちゃんとカフェです。今流行りのインスタ映えポイントもしっかり用意されています。小麦粉か米粉か選べたのですが、スタンダードに小麦粉で。そうそう、このビジュアル。注文から20分掛かるパンケーキは、表面こそしっかり揚げ焼きっぽいのですが、中はねっとりと濃厚なフレンチトーストみたい。黄身の濃さを感じますねー。添えてあるクリームがすごく濃厚!これがパンケーキをさらにリッチにしています。軽いと思ったけど、すごい満足感。この生地感なら米粉もきっと合うと思いますよ。セット価格250円+メレンゲ100円カフェラテにはスノーマンのメレンゲをお砂糖代わりに浮かべて。600円さぁさぁ!パステルカラーのくるくる巻き毛がカワイイこの子。食べちゃうのかい!周りのフィルムは取らずにスプーンですくって頂くタイプのケーキです。巻き毛はバタークリーム、角などはマジパンです。中は意外とカチッと固めのスポンジ生地で、チョコクリームといちごソースが層になっています。見た目とは裏腹に、懐かしの洋菓子のテイスト。満足...♡バースデーケーキ用に大きなユニコーン、大きなクマちゃんもあるみたいなので、こんなケーキが登場したらパーティーも盛り上がりそうですね。(2019年12月1日まで)5店舗コンプリートするごとに獲得出来る「スペシャル氷」の打ち合わせに同行させてもらい、芦屋のひとの和心さんへ。この時はまだまだスペシャル氷は試食段階。スゴいのが出来ていました!ここからさらにブラッシュアップさせて完成に至りました。題して...●ひとの和心甘味懐石(試作用です・完成品は「兵庫県かき氷スタンプラリー公式Instagram参照)※兵庫県かき氷スタンプラリー5店舗達成ごとにお召し上がりいただけるスペシャルかき氷です。11月30日~2月15日の期間中、お電話にて2日前までにご予約が必要です。すだちと果実酒の美肌氷の白味噌餡クリームのせいちごチョコ生クリームスイーツ団子とろとろみたらし団子ほうじ茶のセットです。した柑橘系の果実酒シロップをベースに、あまじょっぱさとコクがクセになる白味噌餡クリームをトッピング。これ、試食段階でもかなり美味しくて、感動!ひとの和心さん自慢の彩りSweets団子、みたらし団子もセットになった大変豪華な甘味懐石に仕上がっています。以前にも頂いた事がありましたが、改めて美味しい〜。ぶどうのクリアーなシロップって珍しいですよね!ぶどう好きにはたまりませんでした♡かき氷の他に和のスイーツもオススメ。数種類からあるお団子からモンブラン、ピオーネカスタードクリームをチョイス。もっちもちの蒸し立て団子にトッピングが色々選べて楽しい!ほうじ茶でズズッといきたい。した黒胡麻のクリームがかき氷全体を覆う様は、言い方はアレですが「頭」みたい!!️(笑)でもそれくらい大きいし、艶やか!もっちもちの白玉団子とカラフルな餡子が箸休め的存在に。1日15食の限定です。