一休庵グループってとこの運営だそうな。GWってのもあってか大きな店内はほぼ満席。メニューせっかくなんで特上ひつまぶしを注文。鰻薀蓄を眺めつつしばしまちます。こちらは活鰻を当日に裂いて串打ち、オーダーが通ってから焼き始めるとのこと。焼きはもちろん炭火です。20分弱でやってきました。香りも良いし焼き具合もいいです。脂の乗りもちょうどよく文句ありません。最後は鰻茶にして楽しみます。肝吸いここを目的地としてドライブがてら来るのもありですね。再訪したいと思います。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。