昨日のクオカショップ自由ヶ丘での「GOPAN」イベント。暑い中、お越しいただきましてありがとうございました。生徒さんやお友達、知った顔もちらほら・・・ブログつながりの方や、Facebookでつながっている方もみえました。抽選だったので「外れちゃった」の連絡いただいたりして、、、ほんとスミマセン。デモントレーションでお見せしたのは、ちくわパンと、ハートパン。お米にちくわはもちろん合います。お米にチョコも案外合います。ふつうの小麦パンと同じアレンジができてしまいます。その他、ディップなど新刊の中から紹介させていただきました。参加の方のGOPAN所持率、高かったですね。私の周りに持っている人はほとんどいないので、GOPANが使用されていることに安心しました。デモ終了後に、お客様とお話をしたのですが、昔からサイトをみて下さってた方が数名いらして。懐かしいお話に、嬉しくなりました。HBのサイトはかれこれ15年、運営に色々悩んだりした時期もあったけど、あのサイトから今につながってるのかなと思いました。)終了後は、甘いものでお喋りタイム。2Fのスイーツフォレストにて。ひさびさ外でのお仕事、楽しかったです。クオカさんありがとうございました。猫フェスに行ってきましたチーズ蒸しパンGOPANの本がでます。黒糖蒸しパン(米粉)新刊が出ますブログ読んでいただきありがとうございます。自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッドもっちもちでふわっふわの「高加水湯種食パン」ホシノ酵母食パンレッスンホシノ薔薇酵母の「はちみつ食パン」食感しっとり、はちみつの香りしっかりProfileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野で、パンと写真とPCの教室を主宰しています。