第97回は、レンチンでできる簡単もやしのおつまみ。蓋付き耐熱容器にもやしを入れ、レンジで3分加熱する。レモンを半分に切って絞る。1に2、白だし、塩を加えて和える。4.冷めたら完成!ポイント豆なしのもやしを使用してもOK。完成したものは、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2日間保存できるよ。料理人のつぶやきこのレシピは、私の愛する読者さまが「もやしを使ったレシピ」をご所望だったので急遽スケジュールを調整して制作してみたんだけど、もやし一袋モリモリ食べられるから喜んでもらえるといいなー。おいしいしローカロリーだからダイエットにもオススメだしね。ラーメンにのっけたりもできそうだ。レモンを絞るのが面倒な人は「ポッカレモン」を使っても大丈夫だよ。絞る時はけっこう力がいるから、憎いあんちくしょうのことを思って絞るといいかもね。周りの人たちを眺めていると、みんな「嫌いな人」がひとりや二人はいるみたいだねえ。あなたの心に「あいつだけは許せねえ!」って人がいたら、それはそれでいいと思うんだ。思ってしまうぐらいの出来事が、何かあったんだろうからね。そもそも「自分以外の人間の全部を知ることは無理」なのに、「相手の側面だけを見て嫌っている」ってわけだからねぇ。もやしって袋にいっぱいまとめて詰め込まれて入れられているけれど、この中の1本1本のもやしはみんな、日も当たらない場所で生まれてきて、ここまで頑張って大きくなって、やっと明るいスーパーで売られてるんだよね。こんなにヒョロヒョロなのに、ここまで来るのにずいぶん頑張ってきたんじゃないかと思うな。あなたがこのもやしを「嫌い」だったとしても、この袋の中に頑張っていないもやしなんていないと思うよ。ランがもっと楽しめる。プロテイン配合でカラダづくりをサポート。連載コラム『クラブ佑雪』歌舞伎座近く、銀座のビル6階にある『クラブ佑雪』。『レスなひとびと』レスといえばセックスレス。『犬養ヒロの超簡単ズボラめし』マンガ家犬養ヒロさんが、超簡単なズボラめしレシピを紹介します。『犬養ヒロの怖い話』漫画家の犬養ヒロさんが聞いた怖い話を紹介。『ラブデストロイヤー研究所~男と女の修羅場ファイル~』誰もが夢見る幸せな結婚生活。『古屋美枝の受けてみたらこうなった』美容ライター歴10年超。