Vache!というお店があると聞いたので行ってきました。SOHOのバーが並ぶエリアにあります香港島のセントラル駅から、ヒルサイドエスカレーターを上っていきます。エスカレーターは荷李活道(ハリウッドロード)のところで大きく右に曲がります。Spencerが見えるので、そこで降ります。ハリウッドロードを上環方面にしばらく歩きます。Street)のところで左に曲がります。左側は急な坂になっています。Vache!があります。Road)と呼ばれています。バーが数多くあり、金曜日である当日には多くの外国人で盛り上がっていました。5人以上でないと予約が取れませんこのお店は、5人以上で無いと予約が取れません。連れが少し遅れると言うと、2人同時で無いと入れないと言われました。名前と連絡先だけ伝えてしばらく外で待つことにしました。私の好きな渦巻き線香が見られる場所が近くにあるので、写真を撮ったりして待ちました。PST食事のメニューは一種類しかありませんしばらく待って連れである夫が到着したので、一緒に店内に入りました。入るときに、お店の方より「食事の時間は90分です。回転を良くするためなんでしょうね。この店の食事のメニューは、298ドル(約5000円)のステーキセット一種類しかありません。そのため聞かれるのは焼き加減だけです。香港のステーキは日本より一般的に焼きが強めなので、日本では「ミディアム」ですが、「ミディアムレア」にしました。するとテーブルクロスとして敷かれている紙の上にこのように書かれました。オリジナルワインがあります食事は一種類ですが、飲み物は色々頼めます。今回はお店のオリジナルワインの赤を注文しました。パンとサラダしばらく待つと、パンとサラダが運ばれて来ました。ステーキとプレンチフライまずお肉が冷えないためのキャンドルがセットされます。その後ステーキが運ばれてきました。お店の人が、気を利かせて一切れ私のお皿(下の写真)にお肉を置いてくれているので、それを差し引いた分になります。付け合わせのフレンチフライはおかわり自由です。肉はとても柔らかくてとても美味しかったです。お肉と一緒に付いているソースですが、ひとつはケチャップで、もうひとつがマッシュルームの味のするソースでした。こちらをつけて食べると、ステーキの味がまた変わって良かったです。デザートはワゴンで運ばれてきます食事が終わると次はデザートです。デザートはこのようにワゴンで運ばれてきました。それぞれ、マカロンとミルフィーユを選びました。食事が終わって店の外にでました。坂の下を下るときに香港の夜景が目の前に見えて、とても綺麗でした。最新の記事まるこ香港在住9年目。働きながら2人の子供の子育てをしています。好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。Action(RFA)のリーディングファシリテーター。香港生活まるこ香港在住9年目。働きながら2人の子供の子育てをしています。好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。Action(RFA)のリーディングファシリテーター。まるこの香港生活.TOP。