三笠会館お知らせNEWSレストランRESTAURANTバンケットBANQUETケータリングCATERINGギフトGIFT採用情報RECRUITお問い合わせCONTACTゆったりと落ち着いた雰囲気の三笠会館本店のフレンチレストラン。厳選した食材をフランス料理の伝統を守りつつ、プロヴァンス料理のエッセンスを加えてご提供いたします。9,091円~*表示価格は税抜きです。*別途サービス料10%を頂いております。館内6Fにスモーキングルームありドレスコード一般的なダイニングにふさわしい服装でお願いしております。無し西銀座駐車場の割引券を差し上げております。SSID:+mikasakaikan_wifi+mikasakaikan_tourist個室2つのお部屋をつなげて16名~26名様での個室のご予約も承ります。東銀座にあったフレンチで、現在は総料理長である河原の元で学ぶ。その後コンチネンタル広尾、ウーヴァラーラ新宿でイタリアンの基礎を習得。その間毎年夏に軽井沢店勤務となり、長野県出身のチャネルも活かした料理を提供。ヴェルテスパ、ブォーノブォーノではこれまでの功績が認められ若くして副料理長に。2016年には銀座NAGANOにて長野県出身シェフとして、長野産フルーツのカッティングセミナー講師を経験。業態で培った技術を活かしつつ、シンプルでありながらもストーリーのある料理、情感のある盛り付けをモットーにしている。小学校の頃に母親に料理の本を買ってもらったことが影響してか、料理に関する蔵書は現在500冊を超えているという本の虫。東銀座にあったフレンチで、現在は総料理長である河原の元で学ぶ。その後コンチネンタル広尾、ウーヴァラーラ新宿でイタリアンの基礎を習得。その間毎年夏に軽井沢店勤務となり、長野県出身のチャネルも活かした料理を提供。ヴェルテスパ、ブォーノブォーノではこれまでの功績が認められ若くして副料理長に。2016年には銀座NAGANOにて長野県出身シェフとして、長野産フルーツのカッティングセミナー講師を経験。業態で培った技術を活かしつつ、シンプルでありながらもストーリーのある料理、情感のある盛り付けをモットーにしている。小学校の頃に母親に料理の本を買ってもらったことが影響してか、料理に関する蔵書は現在500冊を超えているという本の虫。