ひとなべ欧風料理のレシピ旨味のある牛肉と、シャキシャキのピーマン、たけのこがおいしい、中華の定番・青椒肉絲(チンジャオロウスー)。調味料さえ合わせておけば、あっという間に作れます。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!◆野菜を炒め始めたら、終始強火で手早く仕上げていきます。◆牛肉でも豚肉でもおいしくできます。[B]の調味料を合わせてよく混ぜておく。ねぎはみじん切りにする。ピーマン、たけのこは細切りに。肉もそれに合わせて細切りにし、[A]の下味をもみこんでおく。肉に片栗粉を薄くまぶし、余計な粉を落としたら、やや多めの油でこんがり揚げ焼きして一旦取り出す。ごま油を熱してねぎを炒め、香りが出たら強火でピーマンとたけのこも炒めていく。最後に肉を戻し入れ、[B]を加えて手早く炒め合わせる。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。味だからご飯がすすみますね。感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。