四季を通じて、湿度には大変に気をつかっている。健康面ではもちろん、楽器にとっても非常に影響が大きい。気になる湿度についてまとめる。ぶっかけのそば仙台のお蕎麦屋さんで、ぶっかけのそばを食べた。海老の天ぷら、納豆、とろろ、大根おろし、鰹節、刻み海苔、きゅうりが乗って、さらには卵黄までがのっている。題して「スタミナそば」。2019-05-25グラタンとラタトゥイユお昼ご飯ではあるけれども、グラタンとラタトゥイユというとても素敵なメニューである。マカロニとインゲンのグラタンです。昼間の明かりは穏やかで光も綺麗で、グラタンに当たる光もラタトゥイユに当たる光も柔らかい。ラーメン(港区)鶏ガラと和風だしが合わさって、香り高く澄んでいて深みがある。僕が一番好きなラーメンがこれだ。東京港区のラーメン屋さん。古風な呼び名でラーメンは「中華そば」と言う。2020-02-04超高齢化社会をどのように生きるか?人の寿命は年々伸びている。これからもどんどんと長寿の時代になっていくことは間違いない。人生100年時代という言葉は、リンダ・グラットン、アンドリュー・スコット著『ライフ・シフト』が昨今の流行の元である。細幅鍵盤に対しては、今でもいくつかの誤解があるようである。そこで誤解を解いていきたいと思う。