足りない?日本人の「ミネラル不足」事情カロリーはオーバーしがちなのに、なぜか不足してしまうのが「ミネラル」。現代人のミネラル不足の原因として、見逃せないのが食生活の変化です。現代の食事は、昔に比べてミネラルが少なめ。インスタントやレトルトなど、加工食品の存在も見逃せません。加工食品が多い食事のときにはカルシウム補給を心がけましょう。原因は、土にある!?一般的に、ペットボトルのミネラルウォーターは外国産の方がミネラル分が多いということをご存知ですか?そもそも私たちが住む日本の土壌は、欧米に比べるとミネラル分がかなり少なく、そのため、日本の土地で育つ水や野菜など食べ物のミネラルも少なめです。近年は、度重なる化学肥料や農薬の使用によって土のミネラルバランスが崩れています。このため、食べ物自体に含まれているミネラル量も昔に比べて減少してしまっているといいます。日本の土地は、ミネラルが不足しやすい環境なのです。ミネラルは忘れられた栄養素!?現代人のミネラル不足の原因として、見逃せないのが食生活の変化です。現代人の食事は昔に比べてミネラルが少なめです。米、小麦、砂糖...。一般的にどんな食品でも、精製が進むほどミネラルは失われていきます。食べやすくおいしいもの、と食品が精製される一方で、含まれるミネラル量は減少してしまいます。ミネラルを補給しにくい現代の食事インスタントやレトルトなど、加工食品の存在も見逃せません。多くの清涼飲料水や加工食品には、添加物として「リン酸塩」が加えられています。リンもミネラルだが、むしろ過剰摂取が問題になっている栄養素で、多く摂り過ぎるとカルシウムの吸収を妨げてしまいます。カルシウムとリンは1:1の割合で摂るのが理想です。現代の食事はリンの摂取量が多く、カルシウムの摂取量が追いついていません。手軽で便利な加工食品は現代の食事には欠かせないものですが、加工食品が多い食事のときにはカルシウム補給を心がけましょう。精神病についてご相談おみなお(922e142001)・30~39歳女性2019/10/21私は本当にうつ病?norinori0419(#)・30~39歳男性2013/01/15ストレスについてはなか(4786e6c0a4)・6~15歳女性2020/01/20原因不明の下腹部痛アポトーシス(aeb6e5c967)・30~39歳女性2019/08/14咳喘息について、苦しいと感じた時に吸入しても良い?オレンジ(#)・40~49歳女性2018/03/12胃の痛みと不快感まるこ(da21cad7de)・30~39歳女性2019/12/11人気のHelC+コミュニティ腰うめ(e71cd044dd)・50~59歳男性2018/09/07太りたいキャプテンヘルシー(9e63435744)・20~29歳男性2019/03/29おりものについてうさぎ(2ed04917f2)・6~15歳女性2019/09/24メタボの進行をとめたいcyberspace7(1f8b3efcd0)・40~49歳男性2018/09/02非常に悩んでいます。つきまして万全を期しておりますが、その内容を保証するものではありません。記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります。※このページの著作権は当社に帰属するものとします。許可なく転載する事を禁じます。