2014このホームページを作成してくれた坂一浩君のオリジナルコーヒーが、日本から国際郵便で、私の会社に届きました!坂一浩君のコーヒーショップ[焙煎工場さかいち]は、私の母校・早稲田大学(大隈庭園)の直ぐ後ろです。詳細は、最後に出ています。(話はズレますが、アメリカでは配達員が、日本の様に必ずサインをもらうとは限りません。誰も家に居ないと、勝手に玄関の前に宅急便を置いていく事が頻繁にあります!ルールと現実が、著しく違うのがアメリカ社会です。宅急便が届く事が分かっていて、家に不在なのも分かっているのであれば、送付先を会社宛にした方が安全です。会社なら誰かしらいるからです。)さて、話は戻りますが、もう、この包装やデザインは、「日本そのもの」です。アメリカ人やカナダ人は、私に送られてくる日本からの包装を見て、いつも感心しています。いや、私は彼らが言うほど、日本人が包装に時間をかけているとは思いません。器用なので、スイスイできると想像しています。日本人が生み出す商品(作品)の雰囲気や、作品に込められているだろう創造力が、とにかく凝っていて、日本人の繊細な深みを感じるのです。感動ものだと思うのです。どこまで日本人の感性が理解できているのかは分かりませんが、外国人にも、日本人の凝り性な職人気質は伝わっているようです。このブレンドの仕方が、カナダ人には受けていました。坂の性格が出ている、と、私は思います。癒しブレンドは、彼が目指している「コーヒー1杯からの思い」が込められていてるのだろうと、いろいろ考えながら飲みました。たかがコーヒー一杯ですが、坂は鬱病になって、コーヒーに助けられたのかもしれません。彼は「会社に行こうとしたら、朝、ベットから立ち上がれなかった。(鬱病)」と言っていました。私にも同じ経験があります。極度な緊張感からか?ストレスからか?ベットの上で、首も動かせないし、携帯に手を伸ばす事も出来なくて、たまたま家に来た友達が、家の中で子供がギャーギャー大声で泣き叫ぶのを聞いて、助けられました。あの日本茶の一杯が忘れられません。食欲がなくても、水分は摂取する必要があります。今は、水でも多種多様で、選ぶのに迷います。私のお茶のコレクションは半端ないです。コーヒーは、もともと豆類のフレーバーが好きです。コーヒは単独で飲んでも、フレーバーによって味を変えれば飽きません。坂のコーヒーは、癖がないので、何杯もストレートで飲めます。「香り贅沢ブレンド」は、その名の通り、香りがお湯を注いだ瞬間から、本当に広い部屋を充満するくらい、すごいコーヒーの香りが漂います。味は、アメリカで市販されている一般的なコーヒーより、ビターで、コクはあるけどライトな感じ、です。「癒しブレンド」の方が、あっさりしていて飽きないので、私には合いますが、回し飲みをして、欧米人は「香り」の方を選ぶ感じがしました。私以外は、全員タバコを吸うので、これもコーヒーの選択に影響しているかもしれません。喫煙者はビターな味を好むのかもしれません。坂のコーヒーの評判は、両方共すごく良かったです。みんな、好奇心で見ていて、この製作代が凄いかかるんじゃないか?と言っていました。日本製は、本当に何でも良く出来ていて、高く(高級に)見えます。見えるか分からないですが、熱湯を注ぐと、粒子がアメリカのコーヒーより細かいので、綺麗に泡立ちます。本当に「日本のコーヒー」って感じです。皆さんも、一度、「さかいち」のコーヒーを試してみて下さい。「さかいち」では、通販もしていますので、来店が難しい方は、直接、お店に連絡を取られても、私に連絡を下さっても、構いません。**坂一浩君のコーヒーショップ[焙煎工場さかいち]は、私の母校・早稲田大学(大隈庭園)の直ぐ後ろです。