おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。◇焙煎ダッタンそば(そば茶)ダッタンそばの実を香ばしく焙煎してあり、お茶をはじめ、炊き込みご飯や和え物、サラダのトッピングなどいろいろな使い方があります。口に含むと雪のように溶けてしまう、ダッタンそばとくるみの焼き菓子です。※ダッタンそばには、血圧降下や血管の強化、血液サラサラ効果など、生活習慣病予防に効果のある「ルチン」の含有量が、通常のそばの50〜100倍も多く含まれていると言われています。水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。