みひろのほろ酔い晩酌グルメ|ニフティニュースご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。マスカッツのライブがありました。今回はメンバーが意見を出し合って構成から決めるということで、本番の直前まで悩んで考えていました。今までスタッフさんたちが考えて下さることを当たり前に感じていたけど、より一層感謝の気持ちを持たなければと改めて感じました。ライブ後はヘトヘトながらも、お肉を食べながら、1杯だけ赤ワインを飲みました。達成感もあり、とっても美味しく感じました。ライブの余韻に浸りながら、今宵も晩酌をしていきましょう。本日のおつまみは、バーベキューで重宝する、寿商店さんの「4種の海鮮串セット」です。4種というのは、イイダコ、ホタテ、ゲソ、つぶ貝。各4本ずつ計16本も入っているんです。嬉しいじゃないですか!まず、ホタテはひとつひとつの粒が大きく、身は肉厚でとっても柔らか。ヒモの部分は逆に弾力があって、食感の違いが楽しいですね。噛めば噛むほど、甘さも、ホタテの旨味も出てきます。続いてはプリップリのゲソ。串焼きにすると吸盤部分がいい感じに焦げて、こうばしい香りがたまりません。生姜醤油に付けて食べると、お祭りに来たような気分になれますよ!お次は、ちびっこいタコが丸々串刺しになったイイダコ。頭の部分はフニフニしていて、肝みたいなほろ苦さも加わり、これって酒飲みは絶対好きですね。身からナンボでも旨味が出てくるので、いつまでも噛んでいたくなっちゃいます。磯の香りがとってもよくて、お酒が進む進むこのおつまみに合わせるなら、キンキンに冷えたビールでしょう。串がたくさんあったので、試しにスンドゥブチゲに入れてみたんですが、魚介のダシが出て最高に美味しかった!16本もあったのに、アレンジしながらいただいたら、あっという間に食べ尽くしてしまった(笑)。来週は、お祭りに行ったら食べたくなるアレをご紹介します。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。みひなな食堂」がスカパー!で放送中。各記事のタイトル・本文・写真などすべてのコンテンツの著作権は、それぞれの配信社、またはニフティ株式会社に帰属します。Corporation。