旅館編ファンを創るには、ちょっとした心配り、アイデアを実践することが必要です。それは、「小さな感動」をご提供するだけです。小さな感動をコツコツ積み重ねていけば、それはやがて、大きな感動となり、その旅館はお客さまにとって、忘れられない存在へと変わっていきます。プロフィールを見る1961年兵庫県生まれ。広告デザイン会社にコピーライターとして勤務の後、93年、プランナー・コピーライターとして、フリーランスに。仕事を継続したまま、96年頃より、木のおもちゃ制作を開始。小さな感動が、ファンを創る。■客室にご挨拶文を置く。■板長オリジナルの商品を販売する。■低価格の別注料理を提供する。■乳児には、小さな寝具を用意する。■板長からの一品プレゼント。■スタッフ手づくりの周辺ガイドマップ。■大人と子どもは、同じメニューで。■こだわり食材を解説する。■無料のミネラルウォーター。■マイスリッパを用意する。■お茶パックで「茶の湯」を演出する。■夕食時の「膝掛け」をプレゼント。■選べる浴衣で、写真を撮る。■植物の「しおり」をプレゼント。■自然観察グッズのレンタル。■館内で、新商品のプロモーション。■季節を感じさせる日本酒を用意する。■手づくり小物をお土産に。■「おやすみ前のちょっと一杯セット」を用意する。■田舎&昔遊びのコーナーを作る。■酒蔵巡り・利き酒セット。■オリジナル手ぬぐい。■冷蔵庫には、無料の飲み物を。■お帰りに、花鉢プレゼント。■食事にはお品書きを。■冷蔵庫の飲み物は、市販と同じ価格で。■荷物預かり&着替え場所の提供。■お土産割引券サービス。■コンセプトに沿ったアメニティグッズを。■タオルは、お客さまごとに色を変える。■温泉を「食前湯」として。■お土産写真をプレゼント。■手づくりのお土産品を販売する。■朝のコーヒーサービス。■低予算で、お風呂を演出。■年中行事には、小粋な演出を。■夜食を無料サービス。■“振る舞い”を粋に演出する。■夕食には、趣きのある「火」を使う。■オリジナルのお酒を造る。■女将がお客さまに、一杯おごる。■朝食に「火」を使う。■送りたくなるオリジナルポストカード。■おもてなし茶菓を地元の漬物に。■露天風呂を安く作る。■手みやげをお渡しする。■DMには、直筆でひと言添える。■年配の方への心遣いを。■地酒の試飲コーナーを作る。佐藤きよあきこの本は有料です。閲覧するには購入する必要があります。購入するにはパブーへログインしてください。有料本の購入に関しては、こちらのマニュアルをご確認ください。ページあります前のページへ次のページへ試し読みできますしおりをつける■箸袋に、ひと工夫。旅館の名前だけが入った箸袋は、味気ないものです。中には、「おてもと」とだけ書いている市販のものを使っている場合もあります。捨てるものだから、お金をかけるのはもったいない、という考え方もありますが、こんな小さなところにも手間をかけることで、お客さまの印象がかなり違ってきます。粋な旅館では、押し花つきの箸袋を使っているところもあります。そこまで凝る必要はありませんが、せめて印刷だけでも、ひと工夫してみましょう。箸袋のコレクターもいますし、記念に持ち帰る人もいます。記念写真と一緒に、アルバムに貼ったりするようです。歌詞だけわかっても仕方ありません。土地の方言集を載せたり、民話などでも面白いでしょう。箸袋ひとつで、食事の場が盛り上がるのです。コメントする試し読みできますしおりをつける■小さな心遣いを。ある旅館の部屋に通されると、テーブルの上に「折り鶴」が2つ置かれています。その下には、和紙に筆文字で「しばし、おくつろぎください」と書かれています。折り紙も数枚置かれています。長旅でお疲れでしょうから、しばしの間、ごゆっくりしてくださいね、という心遣いです。折り紙というのは、人の心をなごませてくれます。筆文字のメッセージは、お客さまの心を捉えます。