最近、たまたま通りかかって見付けたので紹介します。場所は山手線屈指のディープ・タウン「鶯谷駅」から徒歩2分、お店の名前は「カンザイパ〜ン本舗」で、台湾の揚げパンの専門店です。揚げ物」!それが堪能できる魔の一品です。日本にもありますが、それに満足できないアナタ、注目です。真ん中をくり抜いて蓋みたいに切って、その中に具材を詰める、というもの。具材は、ハムカツ、メンチカツ、カツカレー、角煮とエビチリとか。本場はシチューが定番だそうで、こちらのお店にはクラムチャウダーもありました。この具のクオリティがとても高く、パンに合うようにちょっと濃い目になっているのが・・・美味しかった!そして、コッペパンをベースにした普通の揚げパンもありました。生クリーム、フルーツや甘いトッピングだったり、おかずを中に入れたもの。今、流行っているカスタム・コッペパンの揚げパン・ヴァージョンです。このお店はポテサラが素晴らしかったです。最高ですよ〜B急グルメ好きで、夏バテに負けていない方はぜひ、足を運んで欲しいと思います。空想地図研究会」2018.06.30「山椒」と、番組プレゼントの「レミパン」の話。下のボタンから専用フォームにて送信ください。