site*2019年11月11日なんちゃってスイートポテト先日、山のような大学芋を作った残りのサツマイモ。いい加減、食べちゃわないとな〜ということでなんちゃってスイートポテトにしてみました。牛乳で柔らかく煮て面倒だから裏ごしはせず潰すだけ、しかも皮ごとバターとはちみつ、そしてシナモンを少々スイートポテトと言いつつケーキが食べたい気分でもあり今、我が家にたくさんあるハーシーズのチョコドーナツを袋に入れてもみもみもみ・・・それをチーズケーキの下敷きのようにしてグリル用の薄いオーブンに入れて何となく焼いて出来上がりなぜ「何となく」かというと、焼かなくても食べられるから。材料はすべて適当量だったのでバターもはちみつもシナモンももうちょっと多めにした方が良かったかなというのが反省点。それでも、健康的なおやつに仕上がってまずまずです。学研「TOEICテスト単語攻略でるだけ1000」QRコードSeesaaブログ。