麻(あさ)は、植物表皮の内側にある柔繊維または、葉茎などから採取される繊維の総称。健康の為には、脳細胞が考えるおいしい物ではなく、体内のすべての細胞が欲している食事をとる事が良いのではないかと考えます。[...]スーパーフード・バオバブの実アントワーヌ・ド・サン=デグジュベリの「星の王子様」にも出てくる、「バオバブの木」絵本の中では、地球にとっての悪者として扱われている存在ですが、実はこの木、悪者どころか、「神の木」「生命の木」だったんです。「スーパーフード」という言葉、最近よく耳にするようになりました。栄養素の数や、効能がずば抜けて良い食品を指しますが、私も、その類のものは色々と試しています。[...]玄米食を美味しく頂く!完全食と言われる玄米食さらに発芽させることで、さらに栄養価がUPします。私も普段、玄米か、発芽玄米を、白米と半々で炊くか、五分づき米を食べていますが、白米と玄米ってどのくらい栄養価に違いがあるのでしょうか。