☆11:30〜14:00(日曜定休)「夕霧旅館」だったところ。リノベーションして別の名前のお店だったけど、今は「えりも亭」海鮮のお店。えりも亭」として京極の蕎麦粉とえりもの海藻で(麺に海藻が入っているのか?不明)極太の縮れ麺が供されます。冷やしたぬき超太麺は弾力が強くすごい噛みごたえがあります(麺に海藻が練り込まれているのでしょうか?)田舎蕎麦が好きな私には好みです。ゆで卵はサービスです。こちらは「なめことろろ」ミニイクラ丼(一口)サービスでした。太いんだけど平べったいと言うか、ひねりが効いていて、うねっています〜。新たな蕎麦の極太パスタって感じでしょうか?この弾力にハマってしまいそうです。渓そば」も太いゴロゴロした弾力手打ち麺ですが、えりも亭の「ひねり」と「ねじれ」は数段上です。09:50>ふくちゃんお返事遅くなりましたぁ。「さくら」さんは写真でしか見たことないのだけど、えりも亭のは弾力が凄く噛むのにほっぺの肉疲れます。09:38コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。札幌ラーメン行脚!!PINOTぶろぐ。太宰治、宮里藍、ジーナ・ローランズ、キャスリン・ターナー、KABAちゃんと同じ性別:女(札幌在住)職業:お城を愛する清楚なOL一言:見ていただきありがとうございます。お気楽“ちぃさま”は大人のミーハーが身上です。お城めぐりは旅のカテゴリーで公開中〜コメントは承認制ですがお気軽にどうぞ。2.0Seesaaブログ。