古本屋が、古本好きの皆様をお待ちしております。コーヒー豆を生豆から自分で焙煎する「手焙煎」。生豆を販売する店舗が増え、ガスコンロでできることもあり、静かなブームとなっています。自分で煎った豆で特別な一杯を楽しむ方法を、焙煎人の中川ワニさんに伝授してもらいました。11:37一個の道具のように自分を分析しなさい。自分自身に対して百パーセント率直でなければなりません。欠点を隠そうとせずに、正面から向かい合うのです。)mKamo屋(仮称)です。