2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。大山鶏&種鶏(しゅけい)の丸鶏の出汁をベースにした淡麗系のスープ<具>チャーシュー、なると、メンマ、水菜、のり、ねぎいただきます。綺麗に透き通ったスープをいただくと、素材の味がそれぞれ程良く調和されていてさっぱりとしているけど、味に深みがある不思議なスープだと感じました。麺は細麺でスープとの相性がとても良く、つるっとしたのど越し&適度なコシがあります。トッピングのチャーシューもとても柔らかく、スープや麺の美味しさとマッチしていてとてもジューシーです。食べ進めてみると、最後のスープまで飽きずに飲み干してしまえるほど。地元の方~遠方の方まで、幅広い層に人気があるのもうなずけます!まさしく塩の旨味をとことん堪能できる絶品のラーメンです。ラーメンは断然、塩味派!!という方にはおすすめなので、ぜひ一度たべてみてくださいね。駐車場もあり、テーブル席(子供用の椅子有)もあるのでファミリーでのご来店も気軽にできますよ。ラーメン店で何軒か修業をしたのち、自分のオリジナルのラーメンを作ってみたくて二宮にお店を構えました。試行錯誤してオリジナルの味を追求した結果、化学調味料を使わず、こだわりの食材を使って提供できれば良いなと思うようになっていきましたね。この塩ラーメンは何を食べようかな?と迷ったら食べて貰いたいなと思うメニュー。4種類の塩(モンゴル産の岩塩、博多の塩、沖繩の塩、宗谷の塩)をブレンドし遠赤焼きした、あご、さば、かつお、にぼし、それから昆布などの材料をメインに特製の“塩だれ”を作っています。出汁は大山どりと種鶏の丸鶏からとったものになります。魚介系の風味と鶏の出汁の良い部分が合わさって旨味の強いスープだと思います。これを食べにリピーターする常連さんも多いんですよ!レトロな雰囲気の店内。カウンター席とテーブル席があります炙りちゃーめしの(小)300円。季節のラーメンも捨てがたい(。(二宮町/30代)店舗の主と、親しく会話しながら、食す梅じそつけそばは、とても美味しいです。提供されるスープに、梅を入れると香り豊かに、濃厚な、梅の酸味が食を進ませる品です。(平塚市/30代)10年ぐらい前に行きました。西湘地区で塩らーめんの美味しい店の1店舗に入るかなあと思います。麺もスープも美味しいです。(二宮町/30代)1号線沿いにあるラーメン屋さん。主人と2人でうかがいました。メニューは醤油、味噌も勿論ありますが、オススメは塩!主人は塩、私はつけそばを注文。塩らぁ麺は細め、塩つけそばは太め。塩らぁ麺のスープはコクがありながらもスッキリしていておいしい。塩つけそばのつけダレはかなりしょっぱめになってます。主人は塩らぁ麺がかなり気に入った様子。次は私も頼んでみようと思います。※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。0ポイント)登録情報確認ログイン最近見たお店・スポットスマートフォン版クチコミ数順で並び替えができちゃう!モバイル端末での検索結果もクチコミ数順で並び替えができちゃうよ☆お気に入りのお店・スポットリストを持ち運べる!湘南ナビ!メンバーに登録すると、お気に入りのお店・スポットリストが作れちゃう。