川崎ごはんごはん、ときどき旅。チキンカレーとある日曜日。かしわカレースタンプラリー2軒目は「中華大島」。柏というかカレー界隈で有名な店ですね。店の外観は小さな町中華なのですが、本格的なカレーが食べられるのです。ご主人は横浜ボンベイで修業なさったのですね。チキンカレーサラッとした濃い色のカレーソースはタマネギ焦がし系の味わい。ピクルスがまた絶妙なんです。辛いのがイケる方なら、ある程度辛くしてもらった方が満足度高いかもですね。あと、特筆すべき点として、接客が素晴らしいと思うのです。夫婦でやってるフレンチかと錯覚しそう。食後のデミタスコーヒー☕も嬉しいね。リリー」でチキンカレーとある日曜日。朝に降っていた雨が上がり、いよいよ本格的な夏がやってまいりました。気温の急上昇に伴い、ゆるゆると2019年夏のカレー活動を始めました。柏まつり開催中で混みまくりの柏へ。一発目はランチ営業のみカレーを出す店を目指したのですが、貸切営業でした。気を取り直してレイソル通りにある「咖喱屋リリー」を訪れてみました。チキンカレーかしわ=鶏肉なので、チキンカレーがスタンプラリーの対象なのです。具材は鶏肉、ジャガイモ、パプリカにナス。タイのイエローカレーがベースかと思いますが、あまり癖がなく食べやすい仕上がりです。みんなが好きな味ですね。御徒町北口店」で光り物とある火曜日。例によって食事量調整のため、まわる寿司🍣へ。光り物中心にいただくことにします。いわし脂がのってました。旨い!さわらレーンから取ったのでやや乾燥気味でしたけど...浅〆トロさばめっちゃ旨いです。ウスバハギ(キモ付き)カワハギの仲間。ウマヅラハギじゃなくてウスバハギ。これで1000円くらい。【移転リニューアルオープン】神田須田町「スープカレーカムイ」でチキン野菜カレーとある土曜日。移転リニューアルオープンした「スープカレーカムイ」さんへ。以前「issa」が入っていたビルに引っ越しして、かなり広くゆったりした空間でカレー🍛をいただけるようになりました。定休日は土曜日から火曜日に変更となりました。基本メニューを注文するのはひさびさ。辛くしなくてもちゃんと旨味を感じられます。それぞれ違った食感に仕上げて合わせた野菜もよいですね。ドリンクメニューも登場しましたし、何より入店しやすくなりました。桃の実」でチキンカレーセットとある火曜日。退社後、業務の延長で現地確認などしてたら、水道橋あたりで力尽きました。遠くまで歩く気力がないので、「桃の実」さんでカレー🍛チャージです。チキンカレーセットサラッとしたインド風、そして鶏肉ゴロリ。人気No.1のメニューだそうな。辛くはないのですが、スパイスのおかげで適度に発汗します。食べ終わるとなんだかカラダがすっきり!\(^o^)/カレーをチョイスしたのは正解でした。カレーは夏の季語なのですね(嘘)。【ラオス】御徒町「Hitch×kakeru*」でヨーチューンとある木曜日。御徒町ヒチカケで晩ごはん。ヨーチューン揚げ春巻。ラオスの定番料理ですね。中身は野菜なのですが、肉ナシでも満足度高いですよ。カボチャの甘みがヒチカケアレンジでしょうか。比較的コロモ厚めな仕上がりなのは、皮1枚だと破れやすいので2枚にして揚げてるからだそうな。コレもビール🍺にバッチリ合いますね。この日はビール飲んでないのだけれども。|2019年07月18日タイムカードタイムカードの押し間違い発生。出勤して2分で退社したことになってしまいました。【トルコ】御徒町「Hitch×kakeru*」でサバサンドとある木曜日。ひさびさのヒチカケで晩ごはん。この日はトルコのアレがありました。サバサンド野菜たっぷり、サバはジューシー。レモンでサッパリいただけます。美味しいよ!お酒はリンゴ酒🍎をチョイス。Ciders」の「ハニークリスプヘイズ」。フランスだとシードル、アメリカ合衆国だとサイダーですね。ガレットのお供で飲むことが多いと思いますが、蒸し暑い時期にもよいですね。|2019年07月14日クライアントあるある客先より「その部分は手をつけないでね」と指示があったので一部ノータッチのままで納品してから4ヵ月後の今になって「やっぱりやってほしい」と言われる案件発生。桃の実」でヴァタラッパンとある火曜日。蒸し暑いので「桃の実」さんでカレーをいただきまして、ついでに食後のデザートを注文しました。ヴァタラッパン(watalappam/watalappan/vatlappam)スリランカのココナッツミルクカスタードプリン。ポピュラーな呼び名は「ワタラッパン」でしょうか。マレー由来のスイーツなのだとか。現地で使われる甘味料は日本では一般的でなく、黒糖で代用するレシピが多いようです。スイーツながら、カルダモンやグローブ、ナツメグなどのスパイスが使われるのが独特ですね。美味しくいただきました。breeze」で香草そぼろカレーとある木曜日。breeze」で晩ごはん。マスターのムンピさんはミャンマー出身です。デカいグラスで供されます。見た目より内容量が少ないのですが、水分制限のある身にはかえって都合がよいのです。ミャンマービーンズとクリームチーズのプレート4種ミックスの豆にガーリックと茶葉の組み合わせ。優れものおつまみですね。茶葉にはオリジナルの味付けをしてあるそうで、まるでアンチョビのようなおもむきがあります。香草そぼろカレーコリアンダー・ミツバ・青じそ・万能ネギが四隅にたっぷり。レモンを絞り、よーくかき混ぜていただいてみると、あら美味しい。辛さはあまり感じません。ナッツの食感も効果的。〆の炭水化物にイイですよ。【ベトナム】西早稲田「ベトバル」でブン・チャーとある日曜日。土日に池袋へ出かけるとランチ難民になりがち。時間さえあれば周辺の町まで足をのばせばよいことに気づきました。