先日、念願のアスリートフードマイスターに合格致しました。これからも勉強を積み重ねつつ、私なりのアスリートフードマイスターとしての活動を行って参ります。私がこの勉強を始めたきっかけであり、一番応援したいと思っているのがジュニア世代です。クラブチームなどでアスリート並みにトレーニングを積み、パフォーマンスする子供達はもちろん、学校の部活等で活躍する子供達の応援をしたいと思っています。そんな子供達がそろそろ、部活動のトップシーズンに突入する時期となります。学年の切り替えの時期もすぎ、新たなチームやメンバーでのパフォーマンスにも慣れ、夏の大会に向けて、練習はもちろん練習試合等も組まれているのではないでしょうか。週末は、練習も練習試合等も長時間に及びます。お弁当で上手に、体力と集中力を持続させたいですね。これから夏に向かって、ムシムシとした日や、暑い日もやってきます。そんな日のエネルギーチャージに、グレープフルーツがおすすめです。果物に含まれる果糖は、単糖で即効性のエネルギーチャージとなります。クエン酸も含まれるので、疲労回復効果も狙えます。ビタミンCも豊富です。酸味や苦みが苦手な方は、はちみつ漬けにして召し上がってみてください。はちみつも果糖と同じ単糖類になります。アスリートにはうれしいおやつになりますよ。ナイフを使って剥くかんきつ類は敬遠されがちですが、買ってきたらこのようにカットして保存容器にいれてしまうと、すぐに食べられます。我が家では気軽に果物が摂れるように、購入後カットして、すぐに食べる分は保存容器にいれて冷蔵庫へ。それ以外は冷凍しておき、栄養価が落ちないように工夫してます。これからの季節なら、保冷剤代わりに冷凍した果物をお弁当に添えるといいですよ。冷凍するなら、もうひとつ。おしぼりも冷凍して添えてみてください。保冷剤の役目も果たすほか、夏場は火照った身体を沈めてくれます。すると、落ちていた食欲が回復する効果もあります。冷凍したおしぼりを、首筋の後ろ、うなじの下あたりにあてるだけです。実際、息子(陸上部)の夏の試合の差し入れで持たせたところ、みんな喜んでくれました。アスリートにとって「たべることも才能」と言います。食欲が落ちるこれからの季節、上手にエネルギーチャージしてください。保護者の皆様、ひと手間の食の応援も、ぜひお願い致します!!最後に、夏のお弁当におすすめ!をご紹介。タンパク質も摂れますし、糖質の代謝を促すビタミンB1も含まれている優秀選手の枝豆を、おにぎりに混ぜ込みます。いりごまを加えて香ばしさをプラスして、食欲を刺激します。とみ)エアロビクスのインストラクターとして、フリーで活動中。対象は3歳から高齢者まで。G-fit契約インストラクターとしても活動中。