期間限定のボリューム丼8選。新年に食べたい富士山丼や高さ30cm丼も【中国・四国】2020/01/07食事2020年の年明けはトレピチの魚介を使った丼でグルメ旅をスタートしませんか?地元の魚介を含め、7種類以上の鮮魚やスター食材を花のようにデコレートした華やかな「福袋丼」に、初夢に出てくると縁起がいいといわれる富士山のように盛り付けられた「タワー丼」。どれを食べようか迷ってしまうほどの豪華さとボリュームに驚きますが、これがすべて2020円なのも驚愕ですよね。新年に、初夢あけおめ丼を食べてみてはいかがでしょうか。「岡山県寄島産のシャコ、下津井や日生漁港などで揚がった地の穴子を使用。地元の味に加え、旬の本マグロやカニも豪快に盛りました。[シェア]NGカニに加え、ブリ、サーモン、ウニ、イクラ、鯛、サワラも!日本屈指のカニの水揚げ量で知られる境港の人気店です。冬が旬の松葉ガニと紅ズワイガニを両方1杯ずつのせた太っ腹な丼は、まさにお店からのご祝儀!味の違いを楽しんでください。「旨みが濃厚な松葉ガニと、瑞々しくて甘みが強い紅ズワイガニをぜひ食べ比べてください。一緒に旬の地魚も盛り込みました。[シェア]NGカニ脚の殻の中にも身はしっかり。身がスポッと取り出しやすいから嬉しい!海産物問屋の直営店では、蒸した紅ズワイをメインにした丼を提供。カニの大きさによって脚を6~10本、中央にほぐし身とカニみそをのせ、カニづくしです。「紅ズワイガニを茹でるのではなく、蒸しているのが味のポイント!蒸すことで旨みが逃げず、より芳醇な味を楽しめます。[シェア]OKヒラマサ、鯛、ヒラメ、カツオ、白イカなど7種。刺身はどれも大振り出雲の日御碕灯台そばにある食事処です。「鯛は湯引き、戻りガツオはタタキと、調理法で旬ネタの味わいに変化をつけました。彩りの菊花は美容にもいいそうですよ。[シェア]OKハマチにサザエ、イクラものって魚介は全8種。厚焼き卵も加わります。漁師さんから直接買い付けた鮮魚が自慢の料理店。「さばきたての刺身や、ふっくらと煮た穴子など真心を込めて作ります。窓の外にはとびしま海道の風景が楽しめますよ。[シェア]NGとらふく、まふく、中トロ、鯛、ヒラマサ、マグロなど10種が一堂に。全国からフグが集まる山口・唐戸市場の店。旬の「とらふく」「まふく」「中トロ」を盛った丼は、近海ネタもどっさり入って、器からこぼれ落ちそう。「福を招く縁起物のフグはとらふく&まふくの2種を入れ、脂がのった本マグロの中トロなど旬の高級食材を盛り込みました。[シェア]OK鳴門鯛の大きさはその日の仕入れにより異なります。ほか、サザエ、タコ、ソウルフードのフィッシュカツなどが!デカ盛が名物の海鮮料理店です。「店のモットーは「見た目で楽しみ、味も美味しい!」です。ほかの店とは異なる驚きのある丼を目指しました。[シェア]NG野菜の天ぷらも4種類のり、みそ汁付きです。好みで天ぷらをフライに変更するのも可能。活魚卸を兼業し、店内に多数の生簀を持つため鮮度は申し分なしです。注文を受けてから揚げる巨大エビの天ぷらは衣がサクサク、身はプリップリ。「200g以上の天然エビを使います。胴体の直径は天ぷらの衣も含めると、6cm以上!思い切ってかぶりついてみてくださいね。おでかけサポートが充実!気になるスポットは保存したり、アルパインのカーナビへ転送することができます。