Kitchen|東京・神保町にあるラボとキッチンのコミュニティスペースラボ&キッチンは東京・神保町にある「食」「アート」を中心とするクリエイティブスペースです。※JavaScriptを有効にしてください。Kitchenにて行われました。山法師シリーズは特約店のみでしか買えないブランド。試飲会ではすべての種類を飲むことができました。そのほか、六歌仙の最高級ブランドである「手間暇」シリーズや、焼酎、リキュール、そしてこの日の前日、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016・スパークリングSake部門で見事金賞を受賞した「ひととき」もラインナップ。こちらの書体で書かれた山法師シリーズは、従来のコンセプトどおり透明感のあるやさしい酒質のものですが。力強い書体で書かれた山法師は、数量限定販売の生原酒シリーズで、従来のものより力強いお酒なのです。ラベルからも味わいの違いが分かるようになっているんですね。昨年8月に開催されて以来二度目の試飲会。メンバーの皆さんのアットホームさにいつもほっこりします。5蔵が合併し誕生しました。小野小町を代表とする平安の歌人『六歌人』の詠んだ歌が、人々の心にやさしく響き渡り和みを与えたことから、日本酒で人々の心に和みを与えられるようなお酒を届けたい、そんな先代の想いが『六歌仙』と命名しました。六歌仙の醸すお酒は、柔らかい幅のある味わいに果実を思わせる華やかな香りがあるのが特徴です。原料である米の旨味をしっかりと残し、料理の名脇役に慣れるお酒が造りのコンセプトです。きめ細やかな味わい、うっとりする飲み口をご堪能ください。Holidayラボ&キッチンは東京・神保町にある「食」「アート」を中心とするクリエイティブスペースです。