知れば得する生活の知恵ブログ。ともえごぼうってすぐ赤くなったり、茶色くなったりと変色しやすい食べ物ですよね。これを防ぐのに良く用いられるのが“酢水”です。ともえ夏に良く食べられる優秀食材のトマト。安売りしているとついついたくさん買ってしまうのが主婦ですよね~。買いすぎるとやってしまいがちなのが、そのまま放置...。ともえ夏になると、真っ赤に実るトマト。栄養たーっぷりの緑黄色野菜です。ともえさむ~い冬の夜に食べたくなる、鍋物。それに欠かせない野菜と言えば白菜ですよね。我が家では冬になると、白菜の消費量がグッと上がります。先日もみんなでワイワイ鍋を囲んだばかり。ともえ冬になると食べる機会が増える白菜。さむ~い日につつくお鍋に、欠かせないお野菜ですよね。ともえ友達の実家が農家なので、お野菜を貰うことがあります。冬は白菜の登場率が上がるので、喜んでお鍋にします。言われていますが、私は外側の葉を捨ててしまうことが多いです。それぞれの前日を指しています。中でも、旧暦で新年の切り替わりとなる立春の前日は、とても重要な日です。いわゆる2月3日の節分ですね。『一日に一個の林檎を食べれば、病気にならず医者の世話にならない』という意味なんです。残念ながら、我が家は毎日りんごを食べる習慣がありません。宮城県在住の2児の母、ともえです。親子で楽しめるような、アットホームなブログ作りを目指してます。良かったらコメントしてくださいね。