小さじ1インスタントラーメン1/2人分1.豚肉・白菜・にらは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切り落とす。2.電子レンジでかんたん温泉卵を作る。耐熱容器に卵を割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。卵黄に数カ所箸で穴をあける。(爆発防止です!)3.電子レンジ(600w)で40-50秒加熱する。火の通りが足りない場合は、10秒ずつくらい追加で加熱する。良い固さに加熱したら、水を捨てる。鶏がらスープ(顆粒)・コチュジャンを加えてひと煮立ちさせる。5.4.に白菜キムチと、1.の具材を加えて弱火で煮込む。6.インスタントラーメンを加えて3分くらい煮込む。辛いのが好きな方は、コチュジャンの量で調整してみてください。最後までご覧いただきありがとうございました。工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。