Bobine」があります!ガレットが食べてみたいと思いつつ数年...。Bobine」のガレット生地はそば粉がベースとなっており、ふすま粉などもブレンドされた、グルテンフリーでヘルシーな生地なのだそうですよ!私はスタッフさんのお勧めになっていた“ジョワイユ”というガレットを注文。友人はGW前までの期間限定“ラフレーズフロマージュ”と“オーガニックミルクティー”のセットを注文。“オーガニックミルクティー”は私にとっては初めての味。一言で言うと大人のミルクティー。香りが強くて、スパイシーな感じで、後味もしっかりして、スイーツガレットとよく合いました♪オーガニックアールグレイの茶葉を使っているそうです。定番商品のデザート系はクレープで、生地にはアーモンドが混ぜ合わせられており、中の具材とマッチした上品な仕上がりになっているのだとか。店内もとてもお洒落!ガラス張りだったり、写真が飾られていたり、映画館のような雰囲気ですね~。