グローバル包丁の可能性を、未来へ。職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。こちらは両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー。切れ味が鈍った際にご使用ください。両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に5〜6回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。その他、缶切、栓抜、ドライバー機能が付属しており、とても便利です。研ぎ部はセラミックになっており、錆を防止します。※GLOBAL-ISTシリーズにはお使い頂けません。※当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。波刃・片刃にはお使い頂けません。刃こぼれが生じている場合はご使用にならないでください。※本製品の洗浄には、食器洗浄機をご使用にならないでください。砥石部(セラミック)の欠けや割れの原因となります。※使用後は手洗いの上、水分をよくふき取り、しっかり乾燥させてから保管してください。※取扱説明書をよくお読みの上ご使用下さい。※こちらの商品は熨斗不可となっております。※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。※GLOBAL-ISTシリーズにはお使い頂けません。※当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。波刃・片刃にはお使い頂けません。刃こぼれが生じている場合はご使用にならないでください。※本製品の洗浄には、食器洗浄機をご使用にならないでください。砥石部(セラミック)の欠けや割れの原因となります。※使用後は手洗いの上、水分をよくふき取り、しっかり乾燥させてから保管してください。※取扱説明書をよくお読みの上ご使用下さい。※こちらの商品はラッピング・熨斗不可となっております。※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。