※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60411.phpメールソフトを起動する(4人分)健康熟成鶏手羽もとひらき・・・400g塩・・・小さじ1/4こしょう・・・少々にんにく(おろす)・・・1かけオリーブオイル・・・大さじ1/2たまねぎ(くし形に切る)・・・小1コれんこん(半月切り)・・・5cmエリンギ(斜め切り)・・・1本(100g)なす(乱切り)・・・1本ピーマン(〃)・・・1コ赤ピーマン(〃)・・・1コオリーブオイル・・・大さじ1塩・こしょう・・・各少々(1)鶏肉に下味をつけ油をまぶす。(2)野菜に油をまぶし塩・こしょうをふる。(3)オーブンを220°C~250°Cに余熱し、鶏肉は皮を上にし、野菜と重ならないように並べ10~15分焼く。●ピーマン類はやや大きめの乱切りにし途中で加えます。●ポリ袋に入れて油をまぶしましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。