体調を崩さずにダイエットを成功させるための免疫力アップ法ダイエットのために食事に気をつけたら風邪を引いてしまった。ダイエットのために運動を始めたら体調を崩してしまった。そんな経験はありませんか?前者(食事に気を付けた)の場合は食事量を減らしたダイエットで栄養不足になり、免疫力が落ちた可能性があります。後者(運動を始めた)の場合は、運動に栄養がとられて、これもまた免疫力が落ち、体調を崩してしまった可能性が高いです。あなたが筋肉を付けて体脂肪を落とす健康的なダイエットをしたい場合、栄養をしっかり摂って免疫力をつけることが大切です。この記事では、ダイエットに関係の深い「免疫力」についてお伝えします。まとめ免疫力とは?人間には免疫力が備わっています。免疫力とは、外敵から身を守る防衛能力です。この免疫力が低下すると、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなったりアレルギー症状を起こしたり、がんや生活習慣病などに侵されやすくなります。いも類・油脂などをまんべんなくバランスよく摂取することです。免疫力をさらに向上させるには、抗酸化食品と食物繊維をしっかりとるようにしましょう。この2つは、カラダの免疫力を向上させてくれる働きがあります。スカベンジャーで免疫力を強化する人体の生命活動によって産出しつづける活性酸素は、細胞を傷付け、病気にかかりやすくさせ、カラダの老化を進めます。この活性酸素からカラダを守ってくれるのがスカベンジャーです。スカベンジャーとは「掃除屋」という意味で、文字通り体内で生じた廃棄物である活性酸素を除去する働きをします。このスカベンジャーのもととなるのが、ビタミンA、C、E、そしてポリフェノールといった栄養素です。ビタミンA、C、Eは抗酸化力の高い栄養素。Aはカラダの防衛器官である皮膚や粘膜を正常に保ち、Cは強い抗酸化力で、細胞を強化します。Eは血行を促進させ、有害な過酸化脂質の生成を抑え込みます。この3つの有力抗酸化ビタミンは、「ビタミンACE(エース)」と総称されています。ポリフェノールは、多くの植物性食品に存在する成分で、派生した活性酸素を封じ込めて無害化する強力な働きがあります。ビタミンACEとポリフェノール・食物繊維をしっかり摂って、活性酸素からカラダを守り、免疫力を強化しましょう。免疫力を高める5大パワービタミンCストレスに負けないからだをつくり、皮膚を丈夫にします。過酸化脂質の生成を抑制します。柿・ブロッコリー・赤ピーマン・レモン・にらビタミンA防衛器官である皮膚・粘膜を正常に保ち、感染症を予防します。抗酸化力をもち、活性酸素を除去します。ビタミンAの食品例レバー・モロヘイヤ・にんじんなどビタミンE過酸化脂質の生成、血液中にあるコレステロールの酸化、細胞の老化を防ぎ、末梢血管を広げて血行をよくします。ビタミンEの食品例かぼちゃ・キングサーモン・ひまわり油などポリフェノール強力な抗酸化作用があり、活性酸素を封じ込めて無害化。発がん物質の活性化を抑制します。腸内にある悪玉菌など有害物質の排出を促進し、善玉菌を増やして腸内環境を改善します。細菌やウイルスから人体を守る免疫システムの中で、重要な役割を果たしているのが「腸内細菌」です。腸内細菌は、免疫力を高める善玉菌、免疫力を低下させる悪玉菌、そのどちらでもない日和見菌があります。免疫力を向上させるためには、善玉菌を増やし、腸内の細菌バランスをよくすることが大切です。そこで役立つのが「食物繊維」です。食物繊維はその吸着性と粘性で、悪玉菌のもととなる毒素をキャッチします。その保水力によって毒素を薄めて体外に排泄させます。この一連の作用で悪玉菌の活動が抑制され、また一方で善玉菌であるビフィズス菌の増殖を促進し、菌バランスを改善します。免疫力をアップさせる生活のポイント1栄養をしっかり摂る3大栄養素(炭水化物・タンパク質・脂質)を十分にとることが、上に挙げたビタミンが有効に働く土台となります。3食バランスよい食事をしっかりと摂ることが、免疫力を上げる際の基本です。2カラダを冷やさない体温が1°C上がると、免疫力が約6倍近く活性化するといわれます。体温が下がると、細胞や酵素が十分に機能できなくなり、腸内では悪玉菌が増殖しやすくなります。3ストレスを減らすストレスを感じると、栄養が奪われ免疫力が下がることが分かっています。逆に笑うことが自律神経への刺激となり、免疫機能活性化ホルモンの分泌がうながされます。それによって、がん細胞などを攻撃するナチュラルキラー細胞が活性化されます。ストレスを減らす調整ができそうな部分があるか一度生活環境や人間関係を振り返ってみましょう。4運動をするからだを動かすことによって、体内にウイルスや細菌が侵入してきたときに戦うナチュラルキラー細胞などの免疫細胞が、より活発に働くようになります。運動のしすぎは免疫力の低下につながります。栄養を摂取しつつ、適度な運動を心掛けましょう。喫煙やその副流煙によって、煙が肺に吸入され、肺にある免疫細胞や肺組織に影響を及ぼします。免疫系で中心的な存在であるマクロファージの働きが低下し、肺がんなどにかかりやすくなります。免疫力をアップさせる簡単レシピ3選ここまで紹介した食材も入っている、免疫力をアップさせるレシピを3つご紹介します。ダイエット中はどうしても同じメニューになってしまう傾向になりがち。パーソナルトレーナーである筆者もよく利用する料理レシピサイトCOOKPAD(クックパッド)から、簡単レシピをご紹介させていただきます。出典ボタンをクリックするとページに飛ぶことも出来ますので、ぜひご利用ください。青ねぎ適量1まず蕎麦を茹でますが大鍋に八分目まで水を入れ沸騰したら蕎麦を入れ蕎麦の袋に書いてある茹で時間で茹でます。2蕎麦を茹でてる間にフライパンに火を付けバターを溶かしてニンニクスライスと舞茸としめじを入れて炒めておきます。3茹であがったらザルに移して水洗いしておきます。4小鍋に水,だしの素,薄口醤油,みりんとを入れて中火で温めてます。5ザルにあげてある蕎麦を器に入れ,そばつゆを入れて炒めてある舞茸としめじ,蒲鉾,茹で卵,青葱,七味を入れたら出来上がり。出典:cookpad2免疫力アップニラ玉スープ。800ml1キクラゲを耐熱容器に入れ、水を入れてレンジで加熱。レンジから出して、3分ほど放置すると美味しそうに膨らみます。2にらを食べやすい大きさに切ります。3沸騰した鍋に、にらとキクラゲ、鶏がらスープの素を入れて2分間中火で煮ます。にらは火が通りやすいので、しんなりしたらOK!4とき卵をはしにつたわらせながら、鍋に入れます。大さじ1~2作り方は、ミキサーにかけるだけ!※アサイーパックはコストコで調達できるそうです。出典:cookpad他にも免疫力をアップさせるメニューがたくさん掲載されているので、ダイエットメニューに加えてみるとよいでしょう。●免疫力を高める5大パワー(5つの栄養素)●生活のポイント●簡単レシピをご紹介させていただきました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。