FICWINE直販サイト生産者の顔やストーリーが見える名産地のワインを輸入販売しております。ログイン買い物かごカートに商品がありません。Vieillissement=長期熟成)の2文字は前世紀末からフィリポナ家に受け継がれた秘蔵の宝を意味します。この印は特別なシャンパーニュを愛する皆様への品質の証です。メゾン・フィリポナはメゾンを象徴するキュヴェ“クロ・デ・ゴワス”の新たなキュヴェをリリースしました。四半世紀に及ぶ長期熟成により、オールド・ヴィンテージ・コレクション”クロ・デ・ゴワスL.V.”は類稀なる品質の高さをお約束します。限定数量(各ヴィンテージ数百本)のみ発売で、リリースの6カ月前にデゴルジュマンしています。全てのボトルはシリアルナンバー付きの木箱入り。メゾンの地下に位置するカーヴは、ワインの熟成にとって理想的な条件・環境が整っています。ニュ特有の凝縮味が加わります。全てのキュヴェは出荷の6カ月前にデゴルジュマンを行います。各ヴィンテージのアロマの個性をしっかりと表現しています。理想的な天候に恵まれた年で、収穫も期待されたヴィンテージ。葡萄は健全で順調に成熟が進んでいましたが、9月初旬の例外的な雨が収穫期の脅威となりました。畑ではメゾンの収穫チームが判断を行い、厳しい選果により収穫量は減ったものの高い品質が保証されました。シャルドネとピノ・ノワールのアッサンブラージュにより、この年の良質なミネラルと同時に熟度の高さが表現されています。生産本数223本、マグナムボトル15本。