Ponenteciaomiho.exblog.jpブログトップ2011年2月のレッスンメニュー2011年2月のレッスンメニューです。寒い季節には寒い地方の料理が作りたくなりますね~。ピエモンテ州の郷土料理をご紹介します。前菜:バーニャカウダピエモンテ州の代表的な郷土料理であるバーニャカウダをご紹介します。美味しいソースに野菜を絡めて~♪、野菜が沢山食べれます。パニッシャ久々にリゾットです。パニッシャ???ってなんだあ。サラミとうずら豆(ボルロッティ)がアクセントで、野菜もたっぷり体に優しい栄養満点のリゾットです。メイン:蟹爪のフリット、ふんわり卵のサルサ特大の蟹爪にひと手間加えて~!!サクサクの衣をつけて揚げます。卵のサルサは軽い仕上がりでフリットに相性抜群です。ピエモンテ州には伝統的な料理フリットミストがあります。その地にある有名なレストランでは、前菜からドルチェまですべての料理がフリットででてくるお店があります。ダーマ2月はバレンタインですから、やはりチョコを使ったドルチェ作りたいですよね。アーモンドがたっぷり入ったサクサクの生地の焼き菓子にチョコをサンドします。※仕入れの都合により、食材が変更する場合がございます、ご了承下さい。2011年2月のレッスン予定表はブログのカテゴリー”レッスン予定表”をご覧下さいませ。教室に関する詳細はこちらをご確認下さい。>>大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。29Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。