「大将の料理は、お酒にぴったりと合う。海老味噌を使ったクリーミーなソースで作る和風グラタン的一皿。表面は香ばしく、中はとろり。柔らかな茄子にも海老味噌の旨みが染みている。合わせて御湖鶴(みこつる)の純米をやれば、満面に笑みが浮かぶ。上記の『パッソ・ア・パッソ』の有馬邦明シェフのいきつけがこちら。有馬シェフは大の日本酒好き。「大将の料理は、お酒にぴったりと合う。海老味噌を使ったクリーミーなソースで作る和風グラタン的一皿。表面は香ばしく、中はとろり。柔らかな茄子にも海老味噌の旨みが染みている。今年2月、月島もんじゃストリートに出現した看板のない店。ここに、吸い寄せられるように人が集まる。手がけるのは“白鹿”治郎と業界で名が通る伝説の営業マン、常松治郎さん。明治元年創業の実家の酒屋から仕入れる島根の地酒を中心に全国から約70種そろえる。原価が高くても1杯¥626までとは、日本酒愛を感じずにはいられまい。銀座からすぐ!もんじゃだけじゃないグルメタウン月島特集5選その店名、風貌を見て、誰がこの店をラーメン屋だと思うだろうか。月島駅からすぐ、ブルーに輝くネオンは『月島ロック』の文字。ONE』の店主がプロデュースしたラーメン店だ。週5で居酒屋に通う“美人酒場モデル”が酔ってもらした本音がスゴイ!昨年末にオープンしたばかりのバーで、店主の大野尚人さんが品書きのトップに据えたのが、レモンサワー。名代を謳う定番に加えて、苦・辛・甘・塩という4種の味も新たに発明。そのすべてに酒と肴をこよなく愛し、日々研究に余念がない大野さんのアイデアが光っている。「誰もが飲んだことのある、一種のカクテル。それがレモンサワー」と語る大野さん。確かに、レモンサワーは誰もが知る酒。年間200食がカレー!芸能界のカレー番長が絶賛するこの一皿がヤバすぎる。タップロボーン』の門前仲町店が2016年1月にオープンした。古典酒場の有名店がこちら。このエリアに来たなら足を運んでみたい。時の開店を待ちきれず、軒先にできる常連の行列はこの店ではもはやお馴染みの光景。彼らの目当ては、ゆうに100種類以上は揃う、旨くて安い魚料理の数々である。円~のメニューまであるのだから酒飲みが放っておくはずはない。時の開店を待ちきれず、軒先にできる常連の行列はこの店ではもはやお馴染みの光景。彼らの目当ては、ゆうに100種類以上は揃う、旨くて安い魚料理の数々である。円~のメニューまであるのだから酒飲みが放っておくはずはない。コの字型カウンターの秩序を守る女将さん方の気風のいい対応や、肩がぶつかるほど混み合うにぎわいの雰囲気もまた格別。「門前仲町の『カフェ東亜サプライ』も好き♡焙煎卸もやっているのでコーヒーが美味しくて、ナポリタンとのコンビネーションも抜群です。ナポリタンはドリンクとセットで¥800。ここのナポリタンは野菜がたっぷり!ピーマン、ホウレンソウ、マッシュルーム、玉ねぎなどなど充実の内容。年収1,000万の会社員は豊洲が人生のゴール?“幸せでいること”を強いられる江東区タ...「門仲かぁ。帰宅ラッシュのサラリーマンで溢れかえる駅に降り立ちながら、独り言を呟く。拓郎から食事の誘いがあったのは、先週金曜のことだった。爽やかな笑顔が印象的で、とてもいい人だったと記憶している。そんな彼とのデートのために、今日は門前仲町駅に降り立った。門仲にこの店ありという呼び声高い人気イタリアンがこちら。「ふぐのパスタを、と言われて真っ先に考えたのが“白子”でした」いたずらっ子のような笑みを浮かべこう話すのは、『パッソ・ア・パッソ』の有馬邦明シェフ。ふぐの調理師免許を取得したイタリア料理人だ。店で扱うのは、3年もの(約3kg)の天然とらふぐが中心。今回はまったりとしてクリーミーなコクが広がる白子が主役。Passo「ふぐのパスタを、と言われて真っ先に考えたのが“白子”でした」いたずらっ子のような笑みを浮かべこう話すのは、門前仲町の知る人ぞ知るイタリア料理店『パッソ・ア・パッソ』の有馬邦明シェフ。なんと6年前にふぐの調理師免許を取得したイタリア料理人だ。店で扱うのは、3年もの(約3kg)の天然とらふぐが中心。今回はまったりとしてクリーミーなコクが広がる白子が主役。会社に戻る帰り道、コンビニに立ち寄った田中は、奈々子にホットコーヒーを買ってくれた。さっきの定食680円とコーヒー150円。普段の奈々子は「自分で買えるし」とすぐに意地をはってしまうが、「お礼の気持ちです」という田中の言葉に、心がじんわりと温まっていくのを感じた。仕事を終えると、田中は何度も深々とお辞儀をして自分のデスクに戻っていった。天ぷら東京カレンダーが自信をもっておすすめする、越中島駅付近にあるアジア・エスニック・西洋各国料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。