美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!茶屋町に素敵な葡萄酒食堂みつけました。ワイン食堂リエゾン茶屋町~今日は一軒だけで帰ろう・・・。決めて、飲みに来たつもりが、その意志もアルコールの力でどんどん弱くなってゆく・・・。(^^;)美味しいものでお腹が落ち着いたあとは、美味しいお酒が飲みたくなる。これは、お約束のようなものですから、どうしようもないですよね(^^;)ところでみなさんは、2軒目というとどんなお店に行かれることが多いでしょうか?ちょっと落ち着いた感じのショットバー。いいですよね、そういうバーって、つまみがかなり美味しかったりすることも多いのですよね。美味しいカレーにあたることも(^^)そして、ワインバー。食事の時に日本酒を楽しんだら、次はワインを・・・。阪急電車梅田駅の高架下にちょっといい感じのワインバー連れて行っていただきました。赤いワイングラスの形をした照明が目印です。この日は、イベントで日本酒をいただいた後ではあったのですが、ちょっとだけ美味しいワインが飲みたいと思い、お邪魔させていただきました。店内は、カウンター席が10席ほどと2人掛けのテーブル席が3つ。明るく綺麗な店内ですね。カウンターに座ると、正面にハモンセラーノが見えますね。この日は注文しませんでしたが、1軒目にお伺いしたら、確実のお願いしてたでしょう(^^)壁に掛けてある黒板にはフードのメニューが書いてあります。つまむものから、ガッツリと食べるものまでいろいろ揃っています。予約すれば、コースもいただけるようですね。「スパークリングで、クレマン・ド・ブルゴーニュ、白ワインなら、オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー。赤はドイツのシュペート・ブルグンダー・・・」お!嬉しいワインが飲めるじゃないですか(^^)オーストリアとか、ドイツの赤ワインが飲めるお店ってあまりないですからね。その味わいを知ってしまうとやめられなくなるのですよね(^^)まずは、白ワイン。オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー種の白ワインをグラスでいただきました。こちらのお店、付きだしも面白いです。これ、しらすにオリーブオイルをかけたものですが、これが結構美味しいのですよね。好きなブドウ品種のワインがあって、ちょっとテンションが上がってきましたよ。ポテトのサラダもいただきましょう。ジャガイモの甘みが上品に感じられて美味しいですよ。ワインとの相性もいい感じです。2杯目のワインはもちろん、“シュペート・ブルグンダー種”の赤ワイン。シュペート・ブルグンダーとは、ピノノワールと同じブドウ。ドイツでは、シュペート・ブルグンダーという名前になります。赤ワインに合うものを何か少し・・・。小鴨の燻製をいただきましょう。これ、美味しいですね(^^)噛みしめるごとに旨味がしみ出てくる感じですよ。赤ワインがすすみすぎてしょうがないですね(^^)他にもいろいろ揃っている感じです。自宅に帰ってから、こちらの店主さんのブログを拝見させていただきました。すごく、食材にこだわり、自然を愛されているようですよ。こちらのお店では、何とパンも自家製みたいですよ。実はこの日、軽くつまむ程度で、写真も撮らずにいようかと思っていたのです。ところが、ワインが出てきて、料理が一品、出てくるうちに、何だか私の美味しいお店レーダーが働いちゃったのですよ。“ここはちょっと他とは違うんじゃないか・・・。何だか、写真を撮りたくなってきたゾ”それで、「写真撮らせていただいてもよろしいですか?」とお聞きすると、快くOKしてくださいました。ちなみに、店主、伊木さんのブログ、写真綺麗ですよ!帰るときはお店の外までお見送りしていただきましたよ。こちらのお店、すごく引き出しが多いと思います。通うと、どんどん面白いものがでてきそうな感じがしますね。絶対に、再訪させていただきたいお店ですね。店主のブログはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201203<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201205。