お取り寄せなどお気軽にお問い合わせください。川崎京町にある酒屋です。日本酒・地酒・ワイン・焼酎・ウィスキー・リキュール・スピリッツなどの品揃え豊富なお酒の専門店です。お酒のネット通販全国対応します。044-344-1101お気軽にお問い合わせください。V.V)果実の素直さを重視した造り。逆に心をくすぐるカシャ・オキダンのワイン。彼らのワインは、かび臭いセラーの中で3年間古樽熟成させたような、茶色で揮発酸が高くて痩せた味の、大昔よくあったブルゴーニュではない。そんなスタイルなら、今の食卓で存在を消すことが逆にできない。技術的スタイルとしては、ステンレスタンクによる短めの発酵と11ヶ月で終えてします樽熟製により、果実の素直さを重視した造り。落ち着いた控えめな香りですが、時間と共に広がりを増し、樽とのバランスも非常にいいです。肉付きのいい果実味で、樹齢50年以上の古木からくる複雑味は味わいに厚みを増し十分堪能できます。カシャ・オキダンの実力を感じます。低温浸漬や樽熟成中のシュール・リーといった、今どきの技法を使う。素直な果実の向こうに、普段着で微笑むラドワが見える。スタイルではなく、そのラドワらしさ自体が嬉しいのだ。そこにまっすぐ到達できるから、カシャ・オキダンのワインはさりげなく素敵だ。特級畑コルトンの丘周辺に約13ヘクタールの畑を所有ボーヌとニュイ・サン・ジョルジュのちょうど中間辺り、国道74号線に沿うようにして広がっている、特級畑コルトンの丘周辺に約13ヘクタールの畑を所有する造り手。この造り手の歴史は古く、以前は大手ネゴシアンにブドウを販売していた実績を持ちますが、その評価を上げ、1988年よりついには元詰めを始めた造り手です。コルトン特級やコルトンシャルルマーニュ特級が生まれるラドワAOC地区の人気赤ワインです。造り手はアシェットガイド誌2015年版も注目。購入ページに移動します。Yahoo!ショッピング内、リカーショップ京町セソールにてご購入いただけます。