♪オーダーメイド観光ホームステイ南フランス美しい村プライベートツアー♪フランスを暮らすように旅するNewサイトhttps://www.france-paradis.com癒しのピレネー地方、フランス美しい村へ魅力いっぱい南西フランスパリから空の便で1時間。フォアグラ、鴨肉で知られるトゥールーズ市は南西フランスの中心地。フランス国内一番の鴨生産地であり、多くのレストランのメニューで”フォアグラ”をみかけることになります。フランスの中でも”食事が美味しい”ことで人気の南西フランス、ピレネー地方。豊富なワイン銘柄、フォアグラ、シャルキュトリ。ホームステイ先での食事のレベルは”お得感”を感じるほどです。近年フランスの中でも、その品質向上と、銘柄の豊富さがさらに注目をされているのが、ラングドック地域のワイン。広く恵まれた土壌(フランスで最大のワイン生産面積)と天候に恵まれた環境のなかで生産される銘柄の豊富さ。ワイン好きには、外せれないミディピレネー&ランングドック地方の魅力はまだまだ日本では情報が少ないのが残念です。おすすめのワインホームステイでは、ワイナリー巡り、ワイン通のフランス人ホストととことん、テイスティングを楽しめます。オーガニックワインも益々増え続けている地域でもあります。フロマージュワイン同様、フロマージュにも季節があります。雄大な草原で育つ、牛(バッシュ)、やぎ(シェーブル)、羊(ボリュビ)。”フロマージュ”の奥深い魅力を現地体験。オーガニックこだわるフロマージュ農家への訪問。マルシェでのフロマージュ生産農家の販売。フランス人とディナーをしてわかる、”フロマージュ”なくして、ディナーがおわらない、フランス人のフロマージュへの情熱。濃厚なフロマージュステイへ。受賞のフロマージュブティック厳選されたフロパージュのクオリティーの高さがその店構えからわかります。ステイ先でも普通にフォアグラ?!美食の地域としても有名なミディピレネー地方。マルシェに行っても必ず目にするフォアグラ。毎年11月から2月まで開催される恒例の”フォアマルシェ”も有名。ノエルに向けて、フランス人は自家製のフォアグラを作るため生の”フォア’(鴨の肝臓)を購入して自宅で”テリーヌ””フォアグラ”などを作るのが年末の優雅なフランス家庭の光景。まで幅広い範囲のステイ先。憧れのシャンブルドットアメブロデビューしました。マダムのお家で南仏料理。ホームステイの様子が平野さんの写真とエッセイで楽しく描かれています。「料理を習いにフランスへ」(エイ出版社)是非書店でお求めください。"世界で一番美しい田舎”の新たな魅力を探しに行こう。滞在先は16世紀建築のコテージファーム。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。