卒業生は14万人以上。めざす就職に直結する卒業生ネットワーク学生の頃からプロと同じ環境。製菓技術マネジメント学科ではお菓子を総合的に学ぶ「製菓総合クラス」と和菓子を専門的に学ぶ「和菓子クラス」、洋菓子だけを集中して学ぶ「パティシエクラス」、製パンに特化した「ブーランジェクラス」の4つのクラスに分かれて学びます。辻調グループの卒業生は14万人以上。一流レストランからホテルのパティシエまで、ワールドワイドな卒業生ネットワークとオーナーシェフのお店2,800店以上の実績が就職に直結。豊富な求人情報、2万2,000件*の就職データベース、年間通しての就職サポートプログラムなど、辻調グループなら安心です。▲コンピューター内蔵のオーブン、パン生地発酵を調整するホイロ、食材の風味を逃さず短時間冷凍が可能なショックフリーザーはじめ、パイ・ローラー、ミキサーなど、製菓店やホテル、ベーカリーなど実際のお店と同じレベルの機器や設備を導入。就職後を見据えて、学生の頃からプロの環境に慣れることができます。学科・コースお菓子の文化を生み出すパティシエをめざす製菓技術マネジメント学科[※2年次のクラスについては1学年在籍時に決定いたします。詳しくは2021年度入学要項をご確認ください。](2年)製菓総合クラス(2年)パティシエクラス(2年)ブーランジェクラス(2年)和菓子クラス(2年)製菓衛生師本科(1年)ダブルライセンスコース[製菓1年+調理1年]フランス校留学コース[1年+留学]上記は、2021年4月入学者対象のものです。諸経費が別途必要です。※2年次以降の学費につきましては、要項をご確認ください。クレジット会社などの教育ローンの利用が可能。住居つきのアルバイト進学制度もあります。これらを利用して夢を実現している先輩がたくさんいます。パンなどベーシックなお菓子からスタートし、基礎をしっかりマスターします。2年次は「製菓総合クラス」「パティシエクラス」「ブーランジェクラス」「和菓子クラス」に分かれて学びます。在学中に「製菓衛生師」の資格を取得できるサポートも万全です。※2年次のクラスについては1学年在籍時に決定いたします。製パン、和菓子まで、技術と知識を幅広く学習。仕事としての製菓の基礎を反復して学ぶので、プロの現場に出ても安心。(ダブルライセンスコース)お菓子も料理も学びたい人のためのダブルライセンスコースがあります。調理師本科に進学し、調理技術などを学びます。(フランス校留学コース)製菓衛生師本科でいろんなジャンルのお菓子を1年間学び、卒業後は辻調グループフランス校へ留学するコースです。留学に向けた特別サポート授業が開講され、フランス校入学試験も免除されます。お菓子を極めたい人におススメです。本校の先生は常に学校にいるのでいつでも相談・質問できます。多くの先生が本校の卒業生だから、自分の体験をもとに親身にアドバイスします。●あの有名パティシエの授業も!業界との太いパイプをもつ本校には、国内外から多くの現役有名シェフが授業にやってきます。M.O.F.(フランス最優秀技術者章)受章者など充実のラインナップです。毎月、オープンキャンパス開催中。JS英語教室情報JSインターンシップ株式会社JSコーポレーションは「プライバシーマーク」使用の許諾事業者として認定されています。