【作った日:2017年9月25日】マスカルポーネが4割引になっていたので買わずにいられなかった。適量チョコレートケーキはフィンガービスケットの代打です。代打はマリーでもパウンドケーキでもスポンジケーキでも何でも良い様な気がしている。チョコレートケーキが甘いので砂糖控えめ。作り方1.チョコレートケーキをコーヒーと洋酒に浸しておく。2.マスカルポーネと卵黄、半量の砂糖をなめらかになるまで混ぜましょう。残りの砂糖を入れた卵白でメレンゲを作り、半量を1のボウルにIN均一になるよう混ぜます。マスカルポーネがゆるくなるのでお好みで入れます。余った卵白はもう一個卵を合わせてふわふわモンサンミッシェル風オムレツを作るなど。4.浸しておいたチョコレートケーキと、マスカルポーネクリームを交互に器に入れ上からココアパウダーをふりかけて完成これは全量を1つの器に盛ったもの。1人で食べたら結構な量です。2人で食べるくらいがちょうど良い。私は1人で食べました。カロリーなんて知らない。www.takanashi-milk.co.jp人は、カロリーを摂取するために食べているということを忘れてはならない。はてなブログProお菓子とパンを作った記録です。Okadangoはてなブログをはじめよう!dangomushinさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。