ホットドッグも巨大で凄いボリューム。具材は選んで注文だけど、ホットドッグ屋台のお兄さんが、全部載せしてくれたもの。ソースも色んな味をかけてくれてお得でした。(笑)もちろん、凄い美味しかったー。上にパラパラ乗っているのは、ポテトです。具材は他にもコーン、ベーコン、みじん切りのピクルスにオリーブなどがソーセージの上に乗っています。肉料理以外もイグアスの滝で有名なプエルトイグアスの町で食べたトロピカルサラダ。お肉の国だし、結構野菜不足になりがちなアルゼンチン旅だったけど、このトロピカルサラダは、とっても美味しかった。大きなホワイトアスパラはこれだけたくさん食べたいくらい。真ん中にあるレーズン入りのほんのり甘い味付けのクリームにつけて食べます。いうサラダもいいなー。ニョッキアルゼンチンでもニョッキを食べるんですね。毎月ニョッキを食べる日があるらしいです。それは29日で、にくの日じゃなくて、ニョッキの日。アルゼンチンらしさがここにも表れていて、お肉が一緒に煮込まれています。このニョッキ本当に凄く美味しかった。アルゼンチンでニョッキが結構食べられていて、しかも美味しいなんて知らなかったよ。パンにつけるディップソースが激ウマアルゼンチンのレストランで出してくれるパンは、白いパンが多かったです。お肉もしっかりしているけど、パンもまたしっかり目のどっしりとしたパンで、味は甘め。パンは好みが分かれるとは思うけど、パンを食べるのが止まらなくなったのは、激ウマのディップソースのせいです。だいたいどこもサルサソースとマヨネーズっぽい味のクリームソースを一緒に出してくれるんだけど、これがただでさえ結構美味しいなと思うのに、サルタのレストランで出会ったディップソースは、もうどんなお洒落なフレンチ料理にも負けないってくらい感動した味でした。そんな高級料理を食べたこと、そもそもそこまでありませんでしたけれども。これはほんと、色んな人に食べてほしいくらい激ウマでした。サルタって本当にいい町で、今まで行った世界の町の中でもベストスリーに入るかもってくらい大好きな町なんだけど、これを食べにも、もう一回行きたいなぁー。いや、絶対に行く!!デザートは、そんなに食べなかったんですけど、変わってたのはこれくらいかな。バナナチーズケーキファストフード類すでに上で載せたボリューム満点のホットドッグは、お手軽に食べられてお腹いっぱいになる素敵ファストフードでした。屋台のサービス満点のお兄さん込みで(笑)で、他には、町で出会ったのはこれ。フライドポテト下はただのフライドポテトなんだけど、ソースをたっぷりかけてくれるのがアルゼンチン流。レストランのパンのディップが美味しくて感動してたけど、このポテトのソースも激ウマで、本気でソースだけでも買って帰りたかったくらい。お店のお兄さんいわく、ハーブソースって教えてくれたけど、普段よく食べるジェノベーゼとかの味とも違う気がしたし、南米ならではの味なんだろうなぁ。これも絶対、また食べに行きたい!具材しっかりのサンドイッチ具材がわかりにくくてすいません。どれも、色んなお肉が挟んであります。サラミとかローストビーフとか。ランチにぴったりです。こんな紙にちゃちゃっと包んで渡してくれるのも、外国って感じで好きです。お店は、いわばアジアのパン屋さんみたいに自分でとってレジに行く方式ではなく、カウンターで注文方式。指さしで注文しました。お昼時で、かなり地元の人も並んでいたので、サルタの人の定番ランチなのかもしれないです。ロクロアルゼンチンのシチュー。南米の大きなトウモロコシをつぶして、野菜や豆、そして肉などを入れて長時間煮込んで造るそうです。アルゼンチンって、町によって凄い寒暖差があったけど、これはやっぱり少し肌寒い町ならではの料理だと思う。田舎の素朴で優しい味という感じです。ラテンのお肉ばかりではなく、こんな料理もあるんです。おまけプエルトイグアスでお世話になった宿の朝食が、トロピカルで、豪華!って感じでなくても、すっごく嬉しい朝食でした。長距離バスでは、食事がいっつもハムチーズばっかで、もうハムチーズ見たくない!!ってなったくらい、ハムチーズ推しでした。ハムチーズサンドに、バンズがついていて、わざわざハムチーズが独立!ハムチーズの呪いかー。朝食は、ほぼおやつだった。アルゼンチン料理ってなんだろうって思っても、行く前は特に何も思い浮かばなかったんだけど、いざ旅をしてみたら、凄く興味を魅かれる珍しい料理がたくさんありました。それらを一気に食べちゃうなら、ブッフェがおすすめ。手前に見えるのは、プリンでした。このプリンもまぁー、どっしりしていて、一塊食べるにはお腹いっぱい要注意。他の料理が食べられなくなる程です。基本、アルゼンチン料理って、どっしり感がどれも強かったです。親切な人がとっても多かったアルゼンチン。料理も美味しくて、絶対また行きたくなる国です。いつかまた、他の町も旅してもっとアルゼンチンを知りたいし、アルゼンチン料理にも出会いたいと思うのです。http://sayon-distantjourney.com/argentinacateディップソースが抜群に美味しかったお店。https://www.facebook.com/pages/Do%C3%B1a-Salta/203485319685860BBQパジョータは、ここのお店の。あなたにも行きたい場所へと飛ぶ風が吹きますように。ランキング参加中です。応援のワンクリックをよろしくお願いします。最後は、大好きな台湾スイーツ編です。思わず食べたくなってしまうあまーいお菓子をたくさん紹介します。おいしかったごはん屋さんへ行くことにしました。最後の夜になりました。悪魔ののどぶえ先に滝の下の方で、思う存分、滝へと接近しました。凄い水の量が、落ちてきます。