プロフェッショナルが発行する”動きたくなる情報誌”こうち食べる通信2019.04.30はじめまして、『こうち食べる通信』です。食べる通信では初!旅行業のプロフェッショナルが発行する『こうち食べる通信』です。世界でも充分に通じる食材の宝庫、高知。遠くても、”わざわざ”行きたくなるような情報をつめこんだ情報誌をお届けします。高知新聞でもご紹介いただきました。高知にUターン後“現場に足を運ぶ”ことをモットーに、都心と高知を往復しながら広告、飲食、様々な業界で企画立案や商品開発などに積極的に携わる。都内オフィス向けに高知県食材を活用したサラダ、サンドイッチ、デリカッセンなどを展開するバリキャリ向けのフードブランド「イナカデリコ」を運営する。ソムリエの資格を持つ生産者。「ファーム・ベジコ」代表。▪お届けするもの口にした瞬間、思わず「おいしい!」と声を上げ、食べることに夢中になれる。そんな時間をお届けします。Salt”をご用意しました。300年以上歴史ある、市民に寄り添う街路市『日曜市』や郷土料理のレシピなど、高知ならではの情報誌とともに、読者のみなさんへお届けします。高知県の魅力は、山・川・海があり、とびっきりのお日様が降り注ぐ恵まれた環境で育つ元気な食材と、それを作る人たちの野生力に満ち溢れた生き方。高知に来るとその人間力に引き込まれ魅了される方が多くいらっしゃるのです。食べ物付き情報誌を目指します。こだわった直七生産の「直七」、炊きたてのごはんと合わせるだけで酢飯が作れるこうち食べる通信オリジナルの「合わせ酢」をお届けします。