コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。土曜日の仕入れの日に購入したクロダイ。ハラミの部分は皮引きが難しそうなので焼きように取っておきました。鯛系のお魚はムニエルがすごく合いますのでお勧めですっ。【新年】ちょっとお高いクルマエビをおいしくいただきましたっ!キロ単価で換算すれば、実は伊勢海老よりも高い高級エビの車エビ。なんとスーパーで生きているものが売っていたのでつい買ってしまいました。新年、新しい年になりましたので、ちょっと豪勢に、おいしくいただこうと思います。【定番はコレ】白身の魚で作る簡単フライがおいしすぎる!!カレイってあまり捌いたことないな。五枚下しって難しそう、そう思ってなかなか手を出さなかったカレイを買ってみました。身が白く、とてもおいしそう。お刺身でもいいのですが、ちょっと揚げ物が食べたい気分だったのでフライを作ってみました。カレイではどんなお味?2019年8月27日【ちょっと洋風に、スズキのトマト煮込みを作ってみたっ!】2019年8月27日。今日はサバの刺身と、スズキの切り身で何かを作ろうと思いました。今まで、塩焼きやムニエルは作ったことありますが、トマト煮込みは作ったことありません。今回はスズキでチャレンジしてみようと思います。食べたらめちゃくちゃおいしかったので、ぜひ作ってみてほしい一品です。2019年8月12日【干し芋作った後は、キンメダイの出汁茶漬けと煮つけをいただきますっ】2019年8月12日。昨日干し物を作るための網をもらったので、干し芋を作りました。お手伝いレベルの労働。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。最近は土曜日の朝市を楽しみに生きている。@nYNScab13Id0nioサイト内検索2020/02/16【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。