2018-03-26SHAREツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは!夫婦で一年間の世界一周旅行の後、福岡県糸島市で、ゲストハウス「前原宿(まえばるしゅく)ことのは」を運営する、のぎー&かなです。本日もブログ訪問ありがとうございます!さて、「タイ」で2015年11月28日に、私たちが体験したお話です。友人が経営する、人気のホテル!バンセーンにいます。Bangsaen」に宿泊していますが、超快適!設備は最新だし、オーシャンビューが広がる景色は素晴らしいの一言です!そして、オーナー姉妹のホスピタリティも超素敵!チビちゃんは日本に住んでいたし、日系の企業で働いていたこともあるので、気の利き具合が日本式なかんじです。こちらからリクエストしなくても、あれこれ気遣ってくれます。周辺のアクティビティ教えてくれたり、有名なカフェ教えてくれたり、小さな子がお客さんにいたら積極的にコミュニケーションとったり。(昨日、バンセーンを楽しんだ記事もご参考に!)やはり宿も人の魅力が一番大切ですね。私たちも参考にします!チビちゃんのホテルはオープンして一年くらいですが、タイの地元のメディアにもとても好評です!ゆえに、週末はバンコクから休日をのんびり過ごそうとやってくるお客さんでいっぱいになるとか。すごいですね!手作りのボードで歓迎受けました!これ、いいアイディアですね!そして、今日はパタヤにイベント(仕事)で向かう、チビちゃんの友人たちと一緒に写真をパシャ!みんな、お揃いの青いTシャツ着ています!最後にちびちゃんの妹さんと一緒に!↑妹さん。素敵な滞在で、本当に来て良かったです!バーンセンは観光客は少ないですが、バンコクの人たちにはとても人気が高い場所です!マリンスポーツなど楽しめることがいっぱいですので、バンコクに来る際は、ぜひバーンセンまで足を伸ばしてください。おすすめローカルフードと本格カフェを紹介!↑竹に入った「カオラン」とバナナの葉に包まれた「カノムチャー」チビちゃんから、珍しいローカルフードを教えて貰いました。「カオラン」は竹に入った、ココナッツジュースを混ぜたもち米です。赤飯タイプもありますが、優しい甘い味がクセになります。ものすごく手間のかかる食べ物で、広い敷地に、ココナッツを燃やして、竹筒に入れたもち米を蒸すようにして作ります。竹筒を火にかける訳ではないので、竹はそれほど焦げません。バーンセンでは市場で売られていますが、バンコクなどの大都市では竹が手に入りにくかったり、大量に出る煙があまり好まれなかったりして、「本物」のカオランはなかなか食べられないそうです。ガスレンジで作ったもち米を竹に詰めるだけの所も多いのかもしれません。バーンセンは「本物」です!ぜひ味わって下さい。あと、バナナの葉に包まれた「カノムチャー」もおいしい。タイ語で甘い葉っぱという意味ですが、もち米とココナッツそのものが入っています。カオランはご飯がメインなら、こちらは、ココナッツがメイン。ココナッツの甘みは控えめなので、食べやすいですね。Roasters」にも連れて行ってもらいました。↑めっちゃ丁寧にラテアートしています。おいしかったです!チェンマイに比べると、バンコク周辺で使われているミルクは甘みが強い気がします。