山岡さん、ゲストの方には立木先生のご厚意によりベストカットの紙焼きを贈呈させていただくことになっています。それはまた豪華なプレゼントですね。家宝にさせていただきます。タッチャンのサインも入れてあげてくださいね。ところで、山岡さんがウイスキーを飲むようになったのはずいぶん遅かったんですよね。30歳くらいになってからようやく本格的に飲むようになりました。若い頃、正月に飲んだお猪口1杯の日本酒で顔が真っ赤になって、ひっくり返ってしまった経験がありまして、それからずっと自分はお酒が飲めない体質なんだと思い込んでいたんです。ところがある日、駅前でパッチテストをやっていて、ためしに診てもらったら、アルコールとアセトアルデヒドの分解酵素を両方とも十分に持っていることが判明しまして、「なんだ、飲めるんじゃん」と、急に強気になって飲みだした次第です。それが30歳くらいだったんですね。昔飲んだ日本酒は保存状態が悪く劣化していたんだろうと思いますね。ぼくは劣化したものに対してアレルギー症状が出る体質なんです。社会人になってからは、ビールを飲まざるを得ない機会がちょくちょくありましたけど、むかしのビールは保存状態がよくなかったですから、やっぱり気分が悪くなることがありました。マイケル・ジャクソンが褒めた鼻も目も、30歳までは活躍することなく、眠っていたわけですか。