会長TweetCheck2017年、ナポリタン好きな皆様あけましておめでとうございます!と言ってもう鏡開きは過ぎ、1月も後半に入ってしまっておりました。ご挨拶が遅れて申し訳ございませんでした。昨年となりますが、2016年12月も師走だなんだと忙しい日々を送りつつ、ナポリタンには触れておりましたのでレポート致します。1イトーパンのナポリタンドッグイトーパンって聞き慣れない方々も多いかと思いますが、関東ではスーパーなどで時々見かけるブランド。あの「頭脳パンシリーズ」も製造・販売している製パンメーカーです。85円という嬉しいような悲しいような金額で販売しておりましたのでGET。それなりではありますが、ワンハンドでナポリタンの世界を味わえるというのは個人的には好きなのです。野菜の旨みがとけこんだジューシーナポリタンスーパーで買い物をしておりますと、パスタコーナーやケチャップコーナー、総菜コーナー、そして冷凍食品コーナーとナポリタンのアンテナを張りまくっております。文字を見てGETしました。今まで私はナポリタン製品になぜ着色料が必要なんだろうと思い込んでおりましたが、そのほとんどはハムやベーコンにそういった類のものが使用されているケースなんですね。混ぜた写真を忘れました(笑)。マ・マーらしい、オーソドックスなナポリタンです。4五反田「プランタン」のナポリタンナポ臭がスーツに染み付くのは承知の上でプランタンのナポリタンをお昼休みに。デフォでこのボリューム感。5神保町「さぼうる2」のナポリタン4で相当にケチャッピーなものをいただいた後にここで食しますと、ここのナポリタンの上品さが物凄く伝わります(笑)。ピューレベースなのではないかと思われます。4も素晴らしいですが、5は格段に素晴らしいです。65では私は必ずだるま席ということは今回もご報告しておきます。7山下町「カフェ・ド・ラぺ」のナポリタンの3種チーズ焼きハマっ子(特に新横浜以北)ならご存知「KSG」系列のカフェ。2月にも港北インターの系列店でいただいているナポリタンへのこだわりを知っております。いわゆる焼きナポ・ナポピザの類。お店的には分煙をもう少し徹底いただくか、完全禁煙にされた方がもっとお客さん来そうな気がします。キッチンカーのナポリタンパスタ生活、と聞いてもピンとこないと思われますが、株式会社パスタ生活という新しい会社で、横浜市内にナポリタンのキッチンカーを20台くらい走らせる!というすごい企画に我々も乗っかってしまいまして。1110を、期待値を込めて認定してしまいました(笑)。写真右でマイクを向けられているのは株式会社パスタ生活営業顧問の川人宏氏。12それがこのキッチンカーです。去る2016年12月にみなとみらいで試験販売致しました。本番はもっと華やかなデザインになりそうです!13つい私も厨房に立ってしまいました。「パスタージャ」という乾麺を生パスタに戻した加工にすることで素早い茹で時間と絶妙な歯応え、そして糖質摂取を緩やかにするというすごい麺を使用したナポリタンです。ぁらー泉マスター・八亀淳也さんとナポリタンについて座談会を致しました!詳細は下記リンクで。