参加者予約受付中!地元味噌の作り方教室です。大豆をつぶすところから始めます!意外と簡単な味噌作り。三重県産大豆と米糀を使用し、長年、地元で味噌作りを指導されてきた方を講師に迎え、4キロの味噌を仕込みます。9月ごろには食べ頃になります。お電話にて仮予約の上、一週間以内に申込み書の提出をお願いします。2月15日(土)は定員に達しました。申込書は下記からお願い致します。↓↓2月15日(土)2月21日(金)3月6日(金)3月10日(火)3月17日(火)3月24日(火)教育ファーム「ピーマン」が始まります!令和2年度教育ファームで取り組むテーマは「ピーマン」です。常に嫌いな野菜ランキングに登場するピーマン!あの独特の苦味、苦手意識の増す緑色、嫌いな理由は様々でしょうが、今回はお助けマンとして、種メーカー「タキイ種苗」の品種「子どもピーマン「ピー太郎」」を栽培します。ピーマンの難問を克服して改良された品種です。ソムリエさんによる食育体験等、延べ6回の企画を予定しています。教育ファームとは、毎年農産物のテーマを決めて作物が育つ過程を体験し、収穫した農作物を美味しく調理し、栄養や食にまつわる様々な出来事を親子で学ぶ活動です。これまでの様子は農家市場に掲示されていますので、是非ご覧下さい。毎年恒例となり、たくさんの方にお楽しみ頂いております。洋ランの販売やオークションなども行います。