集落を越え地域ぐるみで農地と自然環境を守っています。>集落を越え地域ぐるみで農地と自然環境を守っています。越え地域ぐるみで農地と自然環境を守っています。周囲を山に囲まれた犬甘野地区で、集落を越え地域ぐるみで農地と自然環境を守っています。3集落の農家全員が組合員です。営農組合では、約11haの水田で、水稲(コシヒカリ、キヌヒカリ等)、ビール大麦、そばを栽培しています。山間地であり、法面が大きく急傾斜な畦畔の草刈り作業の省力化、獣害対策が課題となっています。)犬甘野そば昭和63年よりそばの作付けを開始。そば(3.4ha)は、ビール大麦収穫後の水田で栽培(7月下旬播種、10月下旬収穫)され、営農組合の加工施設で「犬甘野そば」に加工されます。「犬甘野そば」は、亀岡名物として人気を集めています。季楽(きら)は、営農組合直営の飲食店と農産物直売所を兼ねた施設で、「犬甘野そば」を食べることができ、地元の野菜や「犬甘野そば」を販売しています。そばの手打ち体験もできます。