畑で長ねぎを収穫してきました。こちらの畑は、自然農を7,8年続けている草の畑というところに勉強に行っているところです。その長ねぎをハムと一緒にコンソメで炊いてみました。ポトフ的なものですね。そのお味は・・・とってもトロトロと柔らかく、とても甘いです。草を土に混ぜ込んで育てたのでミネラルもたっぷり!長ねぎのヌタにしても美味しいんじゃないかな。今日も江ど間のまんま農のブログをのぞきに来てくださってありがとうございます。ランキングに参加していますので1日1クリックご協力よろしくお願いします。