富山のイベント情報を日々お届けいたします。毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。富山で味わうラーメン・そば・うどんのお店を3つご紹介♪2020.02.04富山のごちそうと出逢える、『街食本2020』。P134不動の人気No.1「富山ブラックらーめん」(780円/税込)。見た目以上に柔らかい口当たりが魅力。本家お墨付きの定番「らーめん」や「やきめし」はもちろん、豊富なオリジナルメニューも。スープは、豚骨と鶏ガラ、豚の背脂など時間をかけて丁寧に旨味を抽出。国道8号線沿いとアクセスがよく、広い間取りのフロアでは家族連れなど大人数でもゆったりとくつろげますよ。「富山GRNサンダーバーズ」をスポンサー支援するなど、店主の想いがたっぷり詰まった地元愛溢れるお店。「やきめし」(セット+200円~/単品400円~)は来客の65%以上の方がオーダーする看板メニュー。P147日替りのおかずが付いたお得なセット「和み蕎セット」(1,280円/税込)。国道41号線を高山方面に南下した富山市郊外(旧大沢野町)の住宅地で佇む、手打ちそば専門店。和食を中心に複数の飲食店で腕をふるってきた店主が打つ”本気の二八そば”の原料には、粗挽きの「八尾産在来種そば粉」を使用。オープン9年目となる現在は”蕎麦スイーツ”にも注力しているので、食後のお楽しみまで要チェック。山崎」監修のそばアイス。P148焼きチーズでコクを、豚トロで深みを醸し出す。これぞ「東条カレーうどん」(1,100円/税込)!これぞ最強の旨味!類を見ないカレーうどんは必食おいしいカレーうどんへのこだわり一筋に、2012年の開店からファンの心をつかむ『東条うどん』。天然ダシをベースに30種類以上のスパイスで煮込むパンチ力あるカレーに、生クリームでマイルドさをプラス。奥深い味わいをつくり出している。海洋深層水を使用した太めの麺を圧力釜で茹でるのは、全国でも同店だけ。イチ押しの「東条カレーうどん」には、甘辛いトロトロの豚軟骨と焼きチーズをトッピング。「カレーパン」(2個500円/税込)。生クリームを多めに配合したルーに県産牛肉が詰まった一品。