濁らせるようなことがあったので、日本橋と谷中の七福神巡りをやってみた。一昨年柴又でチャレンジしたときはコースを外れてタイムロスをしたが、今回は迷子にならず巡ることができ自画自賛。どこもかしこも健脚を誇る先輩方で賑わっていた。グループもツアーも来ていたが、とにかく人が多くて驚いた。最近の中国は伝統をとても重視している。いうたのしげなイベントを開催しているという記事があったので勉強することにした。北京臭豆腐とは北京臭豆腐(王致和臭豆腐)が入手出来たので、わざわざ竹芝のアンテナショップに寄って青むろくさやを買ってきた。前からやってみたかった、臭豆腐とくさやの食べ比べ。インコを巻き添えにした。くさやは焼くときは臭いが、食卓に並べるころには落ち着いてくる。インコ曰く「おいしく食べられる」。去年お祭りの屋台で「シャーピン」(烧饼)を売ってるのに気が付いてちょっと感動した。先日は都内に沙县小食店ができたというニュースを読んでちょっと感動した。あとは、どこか近所に肉夹馍の店ができないかなあと思う。お手軽な食べ物なのだからもっと流行っていいはずなんだけど。昨年中国のデリバリーサイトのことを記事で読んで、中国は進んでるなあと感心したのだったが、我が家のすぐ近くのカレー屋さんが「出前館」の幟を立ててるのをみて、日本にもあったんだってびっくりした。自分は何にも知らないんだなあって。日本のことも知らないのだから、中国のことはもっとわからない。発展スピードがすごすぎてついて行けない。北京っ子に愛されていた「しろくま印の“袋儿淋”」が20年ぶりに帰ってくるという話題。袋儿淋とは北冰洋食品公司がかつて発売していたファミリーサイズの袋入りアイスのこと。跨境電商(越境EC)一か月前のことになるが、日本のテレビが「日本の食品が放射能汚染されていると中国で報道された」とかなんとかって言っていた。生活や食べ物関係のことは気になるから、今更ながら新京報で勉強することにした。この記事で取り上げたのは中央テレビが放送した内容についてだった。やってた時に学校側がわざわざ用意して食べさせてくれた。持ってきてくれたのは满族の老北京人だった。今思えばもっと感謝してしっかり味わって食べればよかった。何よりもっとお話を伺っておけばよかった。立春に春饼を食べる習慣。新京報では春節前の稻香村と隆福斋を記事にしていた。●稻香村で“京八件”を買うために俩小时も並ぶ。午後になると売り切れるから早朝5時から並ぶ人もいるほどの大盛況。箱詰めセットを買ってもいいし、自分で選んで詰めてもらってもいい。価格は30~220元といろいろ。昔中国にいたとき、これは本物だろうか偽物だろうかって迷う場面は結構あった。当時は中国での生活が楽しくて楽しくて仕方なかったので、深刻に思ったことはなかった。このたび新京報が取り上げたのは調味料の偽物だった。厳しい論調で「さかのぼれば2005年から偽調味料摘発の報道があった。スーパーで売られている活魚の安全性11月下旬の「北京のスーパーから活魚が消えた事件」について。スーパーは急に淡水活魚の販売を止めたのか。当のスーパー側がその理由を明言してくれないからみんなで不安になった。かささぎもこのニュースを聞いた時、例の上海ガニダイオキシン事件を思い出し、「北京の魚もヤバいのか」って思ったもの。皆がはっきりさせたいことは二つあると思う。食事のネットデリバリーサイト中国のネットとかスマホを使ったサービスが進んでいてすっかり時代に置いて行かれた気分になる。ネットで飲食店の出前を取る話。便利そうでいいなあって思うけど、値段はどうなんだろう。一時期、出前専門の飲食店はその厨房が客に見られることがないことをいいことに、環境が不衛生なのだって散々問題視された。