ウチご飯(パスタ)今日の一品、最近の自分で作ったものの中では感動は一番かも!!!料理って料理はしてません。数え切れないほど食べてきた明太子をアボカドと合わせたことはなかった。この日はお腹いっぱいだったので。→MAP(輝壟と書いてキリュウと呼びます。ゴー!!!ってまだオープン11時前だけど。ウチご飯(和食)今日もまた見た瞬間、ビビビって来た一品です!先日紹介した、「タモリ考案、ハムエッグ丼」。アレンジ第1弾も作りました。酒の方が先に回ってしまいました...今日ゆっくりうかがいまーす!福岡は博多の代名詞と言ってもいい「明太子」!福岡に生まれてよかったぁ♪って思える事のひとつ。生まれた頃から普通に馴染みのある明太子は全国では珍しいのかな??少し前にお中元にいただいた、ブランド明太子。明太と合わせる高菜は「らーめん中」でお持ち帰りする“からし高菜”!でも高級明太子がいつも家にあるってのは、さすがに福岡でもそんなないはず。うちもお中元やお歳暮には必ず明太子をいただきますが、やっぱ市販の安物とは雲泥の差!「辛子明太子」は、1949年に、戦後の博多・中洲の地で日本で初めて発売されたそうです。SWEETS今日は息抜きがてらにコネタ記事。ブログやってると、何かしら影響を受けるものです。