着席するとテーブルには前菜が用意されていました。左端が「飛騨牛の佃煮」、中央が「飛騨牛の刺身」。取り急ぎ乾杯用のキリンビールを注文。ビールで乾杯してしばらくすると、本日のメインディッシュを作るシェフがそれぞれの鉄板に登場。海鮮物として「海老」を仕上げます。仕上げている途中で、たっぷりのバターを溶かして「イカ」を焼いています。仕上がった「海老」と「イカ」をそれぞれの皿に盛り付けてくれます。】かなぁーーーー!!!!期待が先行して、ハイテンションです。WebWordPress.org。