私が訪れたのは日曜日の昼間だったため、とくに開店の11時前に並ぶのが必須(笑)10時40分くらいに到着。たくさんの方々が並んでいます。"おひとりさま"だったため、開店後ほどなく着席できました。絶品の数々とりあえずビール。本日オリジナルのメニューとにかく、片っ端から注文です。すずき真アジ塩水ウニかわはぎ金沢といえばやっぱり、のどぐろ。皿数は8皿で、さほど枚数は食べていませんが"高級皿"もアリそれでも、ビール込みで5,000円少々。レジのところにあった、九谷焼のお皿(税別1枚680円)も買っちゃいました。金沢駅からの距離は3km強、車だと10分少々。関東や関西の店舗にも独自のルートで抜群の新鮮さを保ったまま届き明朝のオープン時には全国同じタイミングで寿司になるのです。金沢のお寿司、心底堪能できました。北陸の海の幸は絶品ぞろいです。「金沢まいもん寿司」の別店舗が関東地区にもあり、後日訪れましたので、よろしければコチラもお読みください。広告この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。勝負アクセサリー2020年1月9日この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。