前回は、免疫バランスを整え、かゆみや炎症が起こりづらくなる栄養素や食品をご紹介しましたが、皆さん、いかがでしたか?体感できるまでには時間が必要ですが、体の中では確実に変化がおきています。毎日、続けてくださいね。今回も、皮膚に大切な食事についてお伝えします。抑えた肉など、何を食べてもかまいません。そのバランスがとても大切。緑黄色野菜には、様々な抗酸化フラボノイドが含まれ、これらは、抗炎症作用があり、また、皮膚組織の結合を強くする働きがあります。穀類は、精製されていない全粒粉小麦で作られたパンや玄米がお勧め。精製されていない穀類には、食物繊維やビタミン類、微量ミネラル(マグネシウム、マンガン、セレン等)が含まれています。食物繊維は腸の環境を整えます。ビタミンやミネラルは、健康な皮膚をつくるのに役立ちます。皮膚を作るためのタンパク質の素なので、欠かせません。魚には、前回でもお話したように、かゆみや炎症を起こしづらくなるオメガ3脂肪酸が含まれていますし、肉には、ビタミンB群なども含まれ、健康な肌を維持するのに欠かせません。注意は、肉は脂肪分の少ない赤みの肉を選ぶこと。肉に含まれる脂肪は、アレルギーを生じやすくなるからです。アレルギーを起こすもの以外であれば何を食べてもかまいません。バランスよく食べましょう。女子の好きなバターたっぷり、砂糖たっぷりのおやつは控えめにしましょうね。2年間の米国留学を経て、アレルギー専門クリニックの処方箋取り扱い薬局で薬剤師として勤務。2008年より現職に就任。2010年にオーガニック植物を使用した精油とスキンケアのブランド「Organique」の立ち上げに参画し、現在はアサイーオイルをはじめとする高機能オイルの研究に注力している。マスターズ水泳でも活躍中。記事の見出し、記事内容、およびリンク先の記事内容は株式会社QLifeの法人としての意見・見解を示すものではありません。掲載されている記事や写真などの無断転載を禁じます。食品この記事を読んだ人は他にこんな記事も読んでいます。