2020-01-09今や大好きな国、アルゼンチン応援として、アルゼンチン記事をアップします。アルゼンチン北部を旅して、色んな料理に出会いました。素朴な物も、初めて出会う味も、アルゼンチン料理はとっても美味しかった。今日は、そんな思い出のアルゼンチン料理を紹介!アルゼンチンと言えば、肉!それも結構、分厚くてしっかり焼いた感じのお肉が多かったです。個人的には、生肉が食べられないので、アルゼンチンのお肉は安心。(笑)それでもちょっと、一人では食べられないですね。これはチキンステーキ。さっぱりだけど、やっぱりしっかりした歯ごたえのチキン。アルゼンチン人は、硬めのお肉が好みのようです。これは、アルゼンチン名物料理、パジョータ。チキンやリブステーキ、ソーセージなど、相変わらずの分厚さ&ボリュームなのですが、これは何だろうって思う部位とか、血のソーセージとか内臓系とか、普段食べ慣れていないものが多く、さすがに二人では食べるのも大変でしたが・・・まあとにかく、どの料理もボリュームが凄いです。