雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。ヨドバシAkiba店。夜まで営業しているので、遅い時間から食べたい人にぴったり。ヨドバシカメラは秋葉原駅の駅ビル?!なんですね!なんだか秋葉原という街を象徴しているなぁ。お店はレストラン階にあり、腰高の壁のみで囲われたタイプのカフェ。二、三組待ちがありましたが、幸いそれほど待つことなく順番が来ました。実は食べたい限定モノがあったのですが、20時過ぎだったのでさすがに売り切れ。1566円(三月限定メニュー)を頂きます。20分くらい待ったところでやってきたパンケーキ。おぉー!色白のスフレ系パンケーキが無謀にも三段重なって登場です(*゚Q゚*)!結構大きい。この生地をこんなにきれいに焼き上げるのはコツが要りそう。お皿を揺するとふるふる...!見るからに繊細そうなスフレ生地。とんどんペシャンコになってゆく!早く救出してあげなくては!写真もそこそこに頂きます!練乳をかけて...(#^.^#)いざいざ♪ぽわんとしたマシュマロの様な程よい弾力はメレンゲたっぷりの生地だから。生地自体は淡白で、いい意味でクセがないからいろんなソースやクリームに合いそう。無心に食べていたら、練乳以外にも備え付けのメイプルシロップがあるのに気付かず。しまったーメイプルでも食べてみたかった...トッピングの苺は、こんなに小さな苺があるの?と思うくらい小さな苺でした(^^;)でも美味しかったです!ご馳走様でした。高架下のスペースをオシャレに実店舗化し、若いクリエーターなどが発信出来る「ものづくり」の場になっているとか。興味あり!実際に訪れてみると、高架下店舗のイメージが180°覆されるオシャレ感。高い柱が並んで、なんだか長ーい地下坑道の中の様な不思議な感覚になります。この取り組みはとっても良いですね!関西もやるべき!さて、そんなクリエイティブなエリアにカフェアサンはあります。厚焼きラバーな私たちは避けて通れないお店!人気ゆえ夕方には売り切れる日もあるとの事で、お友達が11:30に予約してくれました。サイズを悩んだ私たち。女は黙ってラージサイズ!!...いやいや、ここは二つのトッピングを楽しみたいからSを二つ...。⚫︎スフレパンケーキSサイズメープルクリームチーズラムレーズンを注文!焼きあがりには30分程掛かります。待ち時間も飽きない店内。))..zzzZZともすれば寝てしまいそうな寛ぎです。電気のコンセントも完備されて、身もスマホも充電しながらパンケーキを待てます。゚)/と言っていたら、やって来ましたパンケーキ!!!良かった!(笑)なななんたる高さ!!直径こそ8cmくらいですが、高さが4〜5cmは充分ありそう!その横にはホイップがモリモリモリ〜!!!パンケーキとほぼ同じ高さ!シェアすべく、半分に切ります。厚い!!湯気がぷわんと上がり、そびえる双璧!生地のキメは細かくしっとりつまった感じ。頂きます♡(((o(*゚▽゚*)o)))ウマー!!!トッピングのラムレーズンがしっかりお酒が効いていて、大人のお味。それと、しっとり甘くてみっちりフワフワのスフレ生地が合う〜!お口の中で、ゆるゆる溶けてゆきます。メープルクリームチーズも、もったりしたソースに生地が更にまったりして、かなり濃厚♡トッピングで全然違う感じが楽しめます。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。