一度スタンプしてください。軟らかく煮上がりました。ブルーボリジ作り方1赤黒い品種のイチジクなので使うワインは白ワインでも赤ワインでも可。イチジクを水洗いし、なり口を切り落とします。2圧力鍋に☆を入れて混ぜ、イチジクを並べ、中火にかけます。圧が上がったら弱火にし加圧7分、火を止めて自然に圧が下がるのを待ちます。3蓋を開け火にかけて煮詰めます。イチジクの種類によっては崩れそうならば取り出し、シロップのみ煮詰めた後、イチジクを戻します。きっかけいつもは鍋で煮ているイチジクを圧力鍋マ・ローニエプロで煮てみました。おいしくなるコツイチジクの硬さによって加圧時間を調整、糖分も仕上げの煮詰める段階で調整して下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。