Toi」は,ボリューム満点のランチやカジュアルな雰囲気で味わう本格フレンチディナーが人気のレストランです。「ネック,大和芋パンケーキ,ネズの実ソース」ネックとは牛の首の部分の肉です。芽キャベツが添えられています。一緒に添えられているのは,紅しぐれ大根,紅化粧大根,聖護院大根,黒大根などです。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと鴨の出汁で作ったオニオングラタンスープです。種類のキノコが使われています。種類が使われています。一緒に添えられているのは,えびすカボチャ,ロマネスコ,鶴首カボチャ,カリフラワーです。「蝦夷鹿カツ,タプナードソース」タプナードソースとは,黒オリーブ,アンチョビ,オリーブオイル,にんにく,ケッパーなどで作られたソースです。一緒に添えられているのは,シルクスイート,シャドークイーン,菊芋,安納芋です。訪問日時は順不同です。