2007年9月15日3連休は栃木の田舎で過ごし、週末の夜は工場の庭で社員のみんなとバーベキューをしました。9月中旬だというのに厳しい残暑で、栃木ではいまだに真夏のようにセミがうるさく鳴いています。例年夏には家族でバーベキューをするのですが、今年はあまりの暑さでそんな気にもなりませんでした。当日は、自家製のベーコンを作ってみんなに食べさせようと、朝から準備に大忙し。製器に吊るし、チーズと煮卵を入れてスモークを5時間ほどたきます。午後からは食材の買出しに行きました。いろいろな食材をどのぐらい買うかが悩みどころ。悩むのはアルコール類です。私も家内も酒を一滴も飲まないので、バーベキューなどの時に何の酒が合うのか、どのくらい飲めるのかがさっぱりわかりません。結局、お酒のコーナーにあったチューハイとビールを適当にごそっと買いました。家に帰ると、ベーコンのできもちょうどいい具合。昔工場でバーベキューをした時は、工場の人が庭に生えているキノコを採って味噌汁を作りました。キノコをよく知らないと大変なことになります(私はキノコ嫌いなので食べませんでしたが)。日が落ちて暗くなると、さすがに涼しくなります。庭園灯の下で、アルコールも入り宴もたけなわ。秋の虫も鳴きだしていい雰囲気です。ベーコンを初め、用意した食材もほぼ完食。心配した予報の雨も降らず、和気藹々とした楽しいバーベキューでした。お客様相談以外のお電話はご遠慮ください。Reserved.ホームHome商品情報Lineup宇津救命丸の歴史History宇津救命丸についてAbout健康アドバイスAdvice生産工場Factory企業情報Company。