甘いハーブティーとコーディアル私のお店にハーブティーを買いに来られる方は大きく分けて、カモミール&ペパーミント派とハイビスカス&ローズヒップ派です。前者はちょっと気になることがある場合が多いです。「ちょっと気分を上げたい!」というような感じ?気になる不調を整えて、元気になりたい。今はそこそこ、普通に調子が良いので、もっとよりよくなるためには?というプラスアルファーを求めてという方が多い。季節によっても多く出るもの、出ないものというのもありますしね。何気なく選んだハーブティーの組み合わせを見てみて下さい。「あれ?今日はどんな感じ?」って、やたら、ローズヒップたっぷり入れちゃった日は、ビタミンCを補給したいのかな?とかエルダーフラワーばっかり何にでも入れちゃうときの体調はどんな感じ?って。すると、結構今の自分の微妙な体調の変化に気がつけたりします(笑)そして、なぜか寒い日はちょっと甘い飲み物が飲みたくなるのはなぜでしょう?私だけかもしれませんが。(笑)普段全然飲まないホットココアとかね。寒い季節になるとよく、ハイビスカス&ローズヒップ&エルダーフラワーにちょっぴりハチミツを入れて夜に飲みます。私、ハチミツ好きなので、旅先でもハチミツ屋さんを見かけると、必ず入ってしまいます。何種類も味見させてもらって、厳選の数個を選びます。ハチミツって種類によって全然味や香りが違いますよね?やっぱり私はハーブ系が好きで、一番好きなのはリンデン(ボダイジュ)のハチミツ。「後味がリンデン!」とか「香りがリンデンですね」って、感想がでまして。このリンデンの香りや味を感じ取れるのは、ブレンドレッスンを学んできた証では?と思いましたけど(笑)ハチミツって案外高価ですけど、結構長持ちするのでいつもいくつか常備して、用途に合わせて楽しんでおります。ハーブゼリーを作る用とか、トースト用とか。して、ハーブティーにも入れて楽しみます(笑)そして、もう一つ私の冷蔵庫に必ず常備されているものはコーディアル。冬はこの赤いコーディアルをアツアツで飲むのが、ちょっと至福の時間です。毎年クリスマスの時期に販売されるこのコーディアル。女性は惹かれるザクロも入っています(笑)ちょびちょび飲んで楽しんでいます。なんとなく、あまりにも寒いので。こんな冬!という時にはアツアツでおいしいハーブティーの話題でも。メッセージを入力してください。