※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60399.phpメールソフトを起動する(4人分)清浄豚ヘレ(一口カツ用)(下味をつける)・・・200g塩・・・小さじ1/5こしょう・・・少々<衣>小麦粉・・・大さじ2たまご・・・1コピーマン(乱切り)・・・5コサラダ油・・・大さじ1と1/2<ソース>トマト(みじん切り)・・・1コたまねぎ(〃)・・・1/2コ酢・・・大さじ1塩・こしょう・・・各少々オリーブ油・・・大さじ2(1)<ソース>を混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、<衣>をつけた豚肉を焼く。(3)炒めたピーマンと(1)を添える。●<ソース>は先につくってなじませておきます。●小麦粉をまぶしてから溶きたまごを絡めて焼きます。たまごが残ったらもう一度つけましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。