生酒」が入荷しております。山田錦45%精米、酸度1,6、日本酒度+5、アルコール16度、酵母は協会6号酵母です。全量山田錦を使用し6号酵母仕込み、この時期、ゆき美ならではのしぼりたて生です!!金沢酵母主体の「ゆきの美人」特有の青リンゴのような香りとは違う、梨や桃のようなフルーツ感♥。山田錦のドォ~ンとくる重みのある旨みではなく、とてもまとまった旨みのバランスからジワッと染み出す酸がアクセントとなっています。落ちつきの中に、さばけ良くメリハリの利いた味の輪郭がキリッとした名人芸の仕上がりです。「ゆきの美人」には名人芸という言葉がよく似合う(笑)。「ゆきの美人」らしいキレはそのままで、1ランクも2ランクも上の、品の良さとキュートさが増した極上品です。生酒は秋田県内限定発売です!!よろしくお願いいたします。アシッド7」火入れも発売しました。までお願いいたします。TEL.0187-72-4047FAX.0187-87-1020mail@akimotosaketen.jpアキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。第3日曜日につきお休みさせていただきます。・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。------------------------------発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。娘のブログもご覧くださいブログ移転し、タイトルも変わりました!http://sakecogirl.com/インスタグラムもはじめました。店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。「環境主義」にのっとった、自然や原料から考えられたものを、お届けしたいと思っています。