寒い日に食べたいあったか料理といえば鍋。我が家でも冬の定番メニューですが、家族全員そろって食べるのが難しい平日には出しづらいんですよね。手軽であったまる料理、ないかな~と思ってたら。極暖レシピ」なる特集を発見!いつものおかずも片栗粉でとろみをつければ、冷めにくいあつあつ料理にできるんだって。片栗粉...大さじ1水...大さじ2[作り方]1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。器にご飯とともに盛り、温泉卵をのせ、紅しょうがを添える。いつもの牛丼に、水溶き片栗粉を加えるだけの簡単レシピ。ひと手間加わっただけなので私でも作れる!(笑)できあがったのがこちら。とろみ牛肉に温玉の黄身がとろ~っと広がっていく...見た目も完璧!ご飯にもとろっとろのタレが絡む仕上がりになったので、スプーンで頂きました。とろみのおかげでアツアツ長続き。おなかからぽかぽか温まってきます。子どもたちも夢中で食べてくれてうれしかったです。温泉卵とろみ2月号レシピ簡単やってみたWEBレタス隊このレポートを書いた部員あね子1985年生まれ、神奈川県出身。2010年に長女メイ子、2014年に次女マイちゃんを出産し2児の母になる。2人の育児を綴る漫画ブログ「いっちょまえ姉妹を育てています」で人気を集める。ペンネームの由来は自身が三姉妹の長女なので。ちなみに妹2人はプロレスラー。毎日使う場所だからこそ、清潔に、そして効率よく料理ができるよう、掃除や片づけなどのポイントをおさらいしましょう。意外と正しい掃除の仕方を知らない人も多いトイレ。汚くなってからの掃除は時間も手間もかかるもの。汚くなる前にちょっとの手間でできる「予防掃除」テクをご紹介します。快適に過ごすために欠かせないエアコン。カビも気になるところ...。ここでは自分でできるエアコン掃除や、知っておきたいプロのクリーニング内容をご紹介します。全部見るただいま、準備中です。ただいま、準備中です。ただいま、準備中です。ただいま、準備中です。部員紹介マルサイオギャ子MOTOKO一覧で見るおすすめ(PR)レタス部活動とは「レタス部活動」とは、くらしが楽しくなったりラクになる「ちょっといいこと」を皆で共有する部活動。家事のアイディアや便利な商品をお試ししたリアルな感想をチェックできます。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。