脂身の無い赤肉でこんなに旨味があって甘いとは!ステーキソースも用意していましたが、もったいないので塩(ホッティーの塩)のみで食べました。塩をつけると余計甘みが増します。馬牛が凄いのか放牧敬産牛が凄いのか田中畜産が凄いのかてるひさが凄いのかうん、全部ですね。いいモノをいただきました。「てるひさ」ありがとう!ちなみに「てるひさ」はメス牛です(笑)たしか今月「ひなこ」を販売するようです。買いたい人はカズマ、モー子のSNSをチェックです。ホームページにFacebookの案内があります。田中畜産HPたぶん争奪戦だろうな~また食べたい。eye日頃感じたコト、思ったコト、伝えたいコトを伝えていきます。ビジネスのヒントになれば嬉しいです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。