(前日のあの高額寿司屋の熟成とかさせた魚はなんだったんだ!)黒毛和牛と地野菜のせいろ蒸しこの柔らかさと香りでとても上質なお肉であると分かります。野菜もしっかり味がありとても美味しい。どれ一つとして文句ございません。天ぷら器ですが、ご覧のとおりドストレート。三田のここでこれを目にすると、何だか得した気分になりました。今シーズン2回目の竹の子ご飯です。いい塩梅でとても美味しい。苺レアチーズこのお値段でこれだけの内容が出来るのは、献立を絞って、野菜は地元の農家さんから直接仕入れる等の工夫をされているからだそう。いう努力でこの内容でこのお値段ですから、頭が下がります。大将は手を動かしながらもお店の隅々までキチンと目配りされていて、スタッフの方もキビキビ動かれていてとても気持ちが良かったです。これならカウンター、オープンキッチンの意義もあると思います。いったお店が近くにあるという事は幸せだと思います。(私は遠方でも結構通うと思いますが)ということで早速来月に再訪しようと思います。食べログこのブログの写真がお気に入りましたら、バナーをクリックして下さいませ。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。