土と暮らすは自然栽培農園です。自然がもつ力だけでお米を育てています。たちはこの自然豊かな大地で自然栽培農法でお米を育てています。一切使わず、太陽や水、土の力だけで栽培する農法のことです。雑草取りなどの手間ひまは慣行栽培のお米の何倍もかかりますが、自然の力のみで育った本当し安心して食べられるお米を心を米(込め)て育てています。「農業は命を育てる仕事」「大切な人に美味しく安心・安全なものを食べてもらいたい」という思いから、自然に寄り添いお米を育てることでその糧が大切な人の未来になると信じて、土と向き合っています。土と共に暮らしていくという農業に対する気持ちをそのまま、「土と暮らす」というブランド名にしました。ついて「維里」という言葉には、衣・食・住すべての意味が込められています。私たちは「農業を通じて食と暮らすをととのえる」をミッションとして地域の農業の担い手となることを目指します。一切使わず、太陽や水、土の力だけで栽培する農法のことです。【初霜(はつしも)】は大きめの粒と適度な硬さで食べやすいお米です。「初めて霜が降りる」頃に収穫されることから「初霜」と名付けられました。シャリを切ったときに米粒が崩れず冷めても味が落ちにくいので、すし飯にもよく使用されます。●5つ星お米マイスター小池さんの総評●しっとりと穏やかな香りがする。粒の照り・張り・大きさは申し分ない。噛み締められ、しかしゴワゴワせず適度な弾力のある硬さである。粘りはあまりないのでサクサク食べられ歯切れがよい。気づいたら舌の上に旨みが立ち上がっており、噛めば噛むほど甘味の深さがわかる。適度に粒の割れ目からでんぷんが滲み出ているのが口全体でわかる。喉ごしは喉の中で存在感がはっきりと分かるほどで甘味の余韻も感じることができる。注))画像には食品表示ラベルが添付されていませんが商品発送の際は裏面に添付の上発送させていただきます。商品番号:657683031お気に入りに追加この商品の飲食店様向け卸価格を見ることができます。そのまま購入、他の商品とまとめて請求書払いもできます。この商品について質問したり、取引条件の相談ができます。このショップの入荷状況やお知らせなど、最新情報が届きます。維里この商品の取扱ショップよくある質問サンプルはいただけますか?サンプルのご提供承ります。送料は貴店にてご負担いただく形となりますのでご了承くださいませ。玄米オートミールのおすすすめの食べ方を教えてください。そのまま食べると玄米の素朴な風味を楽しめます。アレンジ方法も多彩です。スープと合わせてリゾット風に、スイーツの材料に、サラダのトッピングに。送料はかかりますか?送料は別途いただいております。お見積りの際弊社設定送料をご提示いたします。注文から発送までの期間を教えてください。火曜・金曜が固定出荷日となります。生あま酒の場合は受注をとりまとめての製造となりますのでご希望納期がございましたらお問い合わせくださいませ。新米のお届けは11月23日の土と暮らすの新嘗祭後となります。それよりも前に納品をご希望の場合はお問い合わせくださいませ。金額など詳しい情報を見るには会員登録が必要です。維里の商品を発注しましょう。BROTHERSに登録することで、チャットで注文内容の相談をしたり商品の発注ができるようになります。