Tommy0私は起業して6年が経過しようとしていますが、そんな私が起業した頃の月収は8万円ほどでした。この記事ではTommyの貧乏生活を時の物語です。正確にいうと、1ヶ月目20万、2ヶ月目15万、3ヶ月目8万。私はラーメン屋に勤務していたのですが、そこで開店当初から雇われ店長を任されていた。その店が1年半ほど経って、売り上げも低迷期に突入していた。自分自身、他の業界にも興味があったし、正直自分の実力のなさもなんとなくわかっていたので、辞めたいという話をオーナーにしたら自分で経営してみないかと言われた。迷った挙句、結果的にはその話を受けて、晴れて個人事業の生活がスタートしました。当時から経営についてはオーナーからの教授もあり、どれだけの売り上げでどれだけ残るのかなどの基礎的な知識はあったので、個人で独立しても毎月20万以上は残るだろうなくらいに思っていたが、現実は違った。飲食店というのは確かに年間を通してみれば20万くらいの平均になったのかもしれないが、季節的要因の売り上げの変動が大きい職種であってなんとかなるくらい思っていた私は独立3ヶ月目の給料8万円というのは正直驚きだった。いわゆる想定外というやつだ。今思えば想定外というのは自分の知識や実力のなさによるもので、少し考えれば想定できる程度の話だったのかもしれないが、当時の私はバカだったんだなと実感する事件だった。その時の1ヶ月の売り上げは80〜90万円くらいだった。家賃や前オーナーにマージンを納めていてその合計額は18万円ほど。原価率も37%と高め。飲食店経営者であればこのヤバさがどれほどやばい数字かはきっとわかるだろう。自分の手残りは8万ほどになってしまう。今思えば逆に8万円残っただけでもすごいとすら思える。プライベートもやばかったその時プライベートはというと、独立した1週間後。彼女との間に子どもができたことが発覚。彼女は当時17歳でした。(両親の承諾と結婚もしたので犯罪ではないと思う笑)自分自身、この人だと思っていたので、子どもができた時が結婚する時かなくらいには思っていたのですが、その時は思っているより早かった。田舎に住んでいたので、自動車免許は必須という状況の中で彼女(現妻)はこれから免許を取ろうということ時期だった。当時私は22歳で社会人であったため、ほんの少しの貯金はあったもの、自動車免許の学校代を払うことは当時の私としては容易なことではなかった。独立した途端、子どもを授かったことがわかり、車の免許代もなんとかしなきゃいけないというところでこの時は本当に人生で金銭的に一番大変な時期だったことを今でもよく覚えている。転機は恐怖という感情からだった当時の私は月収8万円、子どもを授かり、結婚し、これから金が必要だという精神状態にはあったものの、これといって策は無かった。いうのも飲食店を任されるようになったものの、どのように売り上げをあげたら良いのかということは全くわかっていない。コスト管理などの面では多少の知見はあったものの、どれだけコスト管理ができても売り上げがなさすぎたので現状をどう切り抜けるかくらいだった。なんとしてでも売り上げをあげなければいけないという危機感はあった。いうのも自営業始めて3ヶ月後にみるみる収入が落ちていって、8万円になっている時点でこれではとても生活できないという気持ちになったからだった。それは危機感というよりは「どうしよう」という恐怖だ。22歳の若造といえど、結婚して子どもができて金なしは流石にやばい。その時、何が何でも売り上げをあげなければいけないという気持ちから、どんだけ安くしてでも良いから人が来なければ意味がないと思った。原価200円で作ったラーメンを200円で売ってしまったらそれは儲からない、というか正確にいうと、それ以外の経費がかかってくるので赤字だ。その時、思ったのは私のお店はチャーハンをやっていたので、半チャーハンを平日限定で100円で売ろうということだった。ラーメンは来店する人のほとんどが食べる。半チャーハンはその中の1〜2割くらいの人しか頼まない。コスト的には知れている。経営者ならきっと感じている人もいるでしょう。いわゆるチキってしまったわけだ。売り上げを上げるしかないのに、コスト管理が頭からは抜けていなかった。その半チャーハン100円を知ってもらうことが必要だと思って、ひたすらチラシまきをした。その当時はどこかに置いてもらうという頭はなく、とにかく1件1件ポスティングしていた。大した数は配れなかったが、それでも月に1000枚ほどは配った。しているうちに半年後くらいたって、時期的にも夏になり、割とお客さんも動く時期だったということもあり、あれ、やっぱり給料が8万円の時は冬だし時期的なものだったのかなくらいに思っていたのだが、よくよく売り上げを見ていると、一つ気づいたことがあった。私はど田舎の小さなラーメン屋だったので、データ分析などはしっかり取っていたりはしない。それでも毎日の売り上げくらいは記録しているので、よく眺めていたら明らかに平日の売り上げが伸びていることがわかった。それは昨年比なんかと比べながら、しっかりと把握することができた。それは半チャーハンのサービスが効果が出てきているという実感に変わった瞬間だった。今思い返してみれば、月収8万円だ、やばい、恐怖、という気持ちだったのにも関わらず、やったことは本当に知れていた。半チャーハンを平日限定で100円で売ることと、ビラ配りだけだ。やったことというよりも自分には知識も経験もない中でこれくらいしかできなかったという方が正しいかも知れない。それでも成果は確実にでた。これが私の転機だった。転機から学んだこと今となってはいまだにモンスター級のお店になっているわけでは当時よりは伸びている。あれから6年くらいが経つのだが、実はその時が売り上げの底値だったみたいだ。いや、底値にすることができた。現在はその時からみれば売り上げも2倍弱ほどになって、お得意のコスト管理をしつつ、そこそこのお店の経営状態にすることはできた。私が転機から学んだことは色々あるが、大事なことは一つだけだ。『行動力』きっとあの時、半チャーハン100円というアイデアは大したことではないと思うし、それをやるだけでは意味がなかった。その時に、100円という破格でも売るしかないのでやる、といった行動力と何より、それを知ってもらうために、ひたすらちらし撒きをしたことだ。恐怖もあったし、知識も全然ない、ただただ行動しただけで人生が変わった。有名な誰かもいっていた。「アイデアには意味がない、それを実現する能力に意味があるのだ」みたいなことを。一部の天才はアイデアはとても重要なのかも知れないが、私のような凡人はとにかく行動の方が大事だと思う。凡人は行動することでしか、見えないものがたくさんあるように思える。頭で考えて、これをこうしたらいいとか、それだとこんな懸念があるからやめようとか、はっきりいってこんなことばかりが続いて、何もできないし、その結果結果も変わらない、もしくは衰退していくだけだ。凡人は行動することによって、そこで初めて気づきが得られ、改善をし、それを次の機会に活かしていく。これでしかない気がしている。本を読んでわかった気になるかも知れないが、実際にはわかってないし、もちろんやろうと思ったことを実現することもできない。どこかの会社のマーケティング担当みたいな人から営業されたりするんだけど、その人たちは何を実践できるだろうと疑問に思う。上司から知識を教育され、それ通りにクライアントに説明する。そのマーケター本人がそれを実行に移している人はかなり少ないだろう。HPを作りませんか?このくらい認知度が上がるんです。みたいな営業さんいるじゃないですか。あなたは個人でブログを立ち上げたことあるんですか?そのブログでどのくらいアクセスあるんですか?月間1000PVくらいでもいいのであるんですか?的な感じで質問してやりたい。大体の人がすいません。