美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!混ぜて味わう絶品カレー、想像以上の美味しさでした。混ぜない派?こう聞かれると何のことを想像しますでしょうか?ミートソーススパゲッティ。子供の頃は、最初に全て混ぜて食べてましたが、今では食べる分だけソースを絡めて食べるようしてます。イタリアでは、最初から混ぜた状態で出てくるのだとか・・・。いえば、韓国料理のピビンバも混ぜて食べるのが正しいのですよね石焼ビビンバを見ればそれはわかりやすいですね。(流石に、石焼ビビンバを混ぜずに食べる人はいないでしょう(^^))さて、カレーに関しては・・・。はい、混ぜずにそのままの状態でいただきます。(ご飯とカレーが半々になって出てくるときは、ルーをごはんの上にかけて)でも、最近ちょっと嵌っている、スリランカカレーの場合は必ず混ぜます!はい、混ぜないと本来の味わいが出てこないんですよね。東京、大森のケララの風さん。これらのお店に出会ってから、すっかり嵌ってしまって(^_^;)そんなスリランカカレーの美味しいお店が、東三国にもある・・・。そんな情報を教えていただき、ずっと気になっていたお店がこちら。御堂筋線の東三国駅から歩いて5分くらいのところにお店はあります。店内は、4人掛けのテーブル席が4つと、カウンター席が9席。明るく過ごしやすい店内です。テーブル席に座り、メニューを眺めます。ランチメニューは、こんな感じ。シンハラセット、ベジタリアンセット、スリランカセット、セイロンプレートの中から選ぶことができます。本日のカレーは・・・。全部食べたいですよね(^^)というわけで、一つのお皿の上で4つのカレーを楽しむことが出来る“セイロンプレート”をお願いしました。(ライスの大盛りも出来るみたいですよ)カレーが出来上がるまで間、ディナーのメニューでも眺めながら待ちましょう。子供の頃、カレーと言えば、インド料理だと思い込んでいましたが、カレーっていろんな国のものがあって、その種類もすごくたくさんありますよね。カレーってすごく自由だと思います。欧風カレー、カレーうどん、カレーラーメン、カレーパン、ゴロゴロじゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったお母さんのカレー・・・。この日に私がいただいたカレーはこんな感じ。20年前の私がこれを見たら、決してカレーだとは思わなかったでしょうね(^_^;)いろんな具材がところ狭しと、のっかっていますそれにしても、サンマのカレーを食べるのは初めてです。お、美味いわ、これ(^^)(^^)実にスパイス使いが面白い!サンマの風味とスパイス、ものの見事にマッチしてますよ。例によって混ぜてしまいましょう。「折角いろんな味わいのカレーをいただけるのに、全部混ぜるの?」そんな声が聞こえてくるかもしれませんが、スリランカのカレーはこうやって食べるのが正しいのです。それでは早速いただきます。うわ、これめちゃくちゃ美味しい(^^)(^^)(^^)ぴりっとした辛味、野菜の甘味、、酸味、それらが絶妙なバランスを醸しだすのです。っ感じがして大満足です。間にサラダを食べたりして、ちょっと口の中をリセット。混ぜ方を変えてみます。均等に混ぜればずっとその味わいが、そして、ちょっとラフに混ぜると、その都度微妙に味わいが変わってこれも楽しいのですよ(^^)(^^)そんな感じでどんどんスプーを持つ手が進んでいって、あっという間に完食です。(大盛りにすればよかった・・・。次回は絶対に大盛)ラサハラさん、近々再訪させていただくことは確実です。夜も一度おじゃまさせていただきたいですね。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201310<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201312。