adminゆるブルゆっくり楽しく、自分達の飲みたい酒をつくってます。09/21/2007(Fri)灯台下暗し親父(=社長)にいわれるまで気がつかなかったのですが、美山錦の田んぼの色は、普通の米のそれと、だいぶ違います。写真でわかりますか?真ん中の色の濃い田んぼが、我が美山錦。近くで見ているだけではわからなかったのですが、ちょっと赤身がかっている感じです。散歩の途中、遠くから見て,気がついたとのこと。わかりにくいですが、近くから見るとこんな感じ。手前が美山錦、そのむこうが通常の米です。灯台下暗し、っていうやつですか。Icon:comment:コメントどうぞ。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。