日本文化2019.03.18日本酒テイスティング講座「利酒師が教える幸せな日本酒の出会い方」のお知らせ。僭越ながらこの度、おとな文化塾様主催による、私の日本酒講座を開講させていただく運びとなりました。「日本酒のことをもっと2018.11.29大分を行く。1蔵を巡り、九重の森。20181128空港から続く海沿いの道をまっすぐ走ると、それを「半島」と呼ぶには地形的に幾分鋭角さに欠けるようにも思った。歩く人はほとんどない。静寂さと、どことなく神聖ささえ漂う森や集落を左の車窓に眺めながら2018.09.04オトナの近場18切符。後編/2両編成の軌道。細川和紙と私的NEO民芸運動。富岡製糸場を後にし、実は今回の「弾丸近郊旅」に出る元々のきっかけ出会った目的地『小川町』へ。神田にある都営新宿線の小川町ではない。埼玉比企郡の小川町だ。高崎駅のホームに入線してくる2つドアの2両。丸刈2018.08.28オトナの近場18切符旅。前編/「酒と18時の蕎麦屋」。「揺れる吊革と産業革命」。旅で余った18切符を使い、午後茅ヶ崎駅から北上することにした。家に帰るとあまり仕事に集中することができない性分。静かな車内と心地よい揺れのグリーン車こそ、2018.08.01独断。盛夏のビアマグ愛好品評会。夏の至福は、缶ビールを開けた勢いでグビっと喉に流し込んだ時の数秒から十数秒である。風呂上がりや仕事帰り、バーベキューなどでの「飲み方」の一つとしては最高だ。entry2019.12.29HONGKONGのギャラリーで学んだ、日本の器とSAKEのこと。Sake.2019.10.30一足早い(私の)2019日本燗酒大賞。12019.08.09盆休ミ。2019.06.11北緯24度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。2<10年後の夢を叶える「山ちゃん」の洞窟古酒と2羽の蝶・篇>2019.06.10北緯24度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。