スープはきっちり出汁が出ていてうまいのだが、太麺がどうにも合わない気がする。系でも太麺が合っている店も多々あったと思うのだが......。太いメンマは飽きている。チャーシウも炙らないほうが......。サンダーバード1号〜4号がある。1号は淡麗、2号は濃厚、3号はまぜソバ、4号はつけソバ。酔っ払いだったので2号に。濃厚スープも、太麺も最高。780円がちょっと高いのと、チャーシウに工夫が欲しいところ。極太メンマもちょっと飽きている。発祥は京都で神戸にも暖簾分けしている。神戸の方が支店は多い。京都、神戸、どちらか(あるいは両方)で食べているのだが、このブログ以前のようだ。いずれにせよ、東京にはここと明大前にあるがどちらも神戸の支店である。ラーメン600円は素ラーメン。これでもいいのだが、これだとチャーシウについて書けないので、しかたなくチャーシウ麺750円にする。チャーシウといってもバラ肉そのものが6〜8枚ぐらい入っている。2枚で650円ならいいのに。どっちにせようまくないので肉欲がない人はラーメンでいいだろう。麺はなんの変哲もないストレート。スープはちょっと臭うがコクはなし。胡椒を(しかもホワイトペッパー)を最初からかけて来るのはやめて欲しい。みると真好味と同じ場所。いきさつは知らないが、ここにも辛い系があるから受け継いでいるのかも。メニュートップは昭和ラーメン(塩)780円、なのでしかたなくそれに。スープもチャーシウもメンマも味玉もすべてが薄味。それだけなら私が濃い味好きなので×ということになってしまうが、なぜかモヤシが大量に入っている。モヤシは濃いスープにしか合わない。ヒゲ根もとっていない。麺は一口、二口目はいいが、あっという間にのびてゆく。