ワイン(Wine)Tweetこんにちは😃レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。GARDAMAIR(バーガルダマリ)】さんをご紹介します。whinsky"の文字。シャンパーニュやオールドウィスキーを主体に、カクテルなどもいろいろと愉しめるバー。外看板を頼りに、専有階段をあがって2階へ。gardamair』として営業されていました。GARDAMAIR】として、ここ並木通りの一角にて復活を遂げたのでした。店主・賴本守生(よりもともりお)さんの強い想いもひとしおではないでしょうか。カウンターには、カクテルに使用されるフレッシュフルーツと、奥の棚にはウィスキーなどのお酒がズラリと並んでいます。カウンター席の後ろにはソファ席もあり、ラウンジとしてもゆったり寛げます。最初に「シャンパーニュ・マンジャン・ミレジム2012」をグラスで。近年では、日本で見かける機会も増えた、ムニエ100%の骨格あるシャンパーニュです。それから、洋梨を使ったカクテルを。TAILLA)』さんの小皿料理がいただけます!バーでいただくには贅沢な品揃えです。」に掲載されていて、私が広島で好きなレストランの一つであり、オーナーシェフ・原田平さんは、広島で慕うシェフの御一人です。(Gault&Millau)シャンパーニュのお供に選んだのは、『まるかわさん自家焙煎の豆たち』。」さんと同じく十日市にある、老舗の「丸川煎豆店」で自家焙煎された御豆たちだそうです。広島に訪れたら、こちらもぜひ食していただきたい逸品。GARDAMAIR】さんは、私が大好きなイタリアン『DIRETTO(ディレット)』さんの、並木通りを挟んだ向かいのビルにあり、実はこの日もディレットさんでディナーをいただいた後に2軒目としてうかがったのでした。その時のブログ記事はこちらです。www.bishokuasaco.tokyo『DIRETTO(ディレット)』さんでの食後に一杯、もしくは、『DIRETTO(ディレット)』さんに行く前の0次会で一杯などなど・・・これからも、『DIRETTO(ディレット)』さんと合わせて並木通りのグルメを愉しませていただくかもしれません。東京を中心に、レストランやワインなどの美食をご紹介しています。料理と真摯に向き合う職人の方々を尊敬し、レストランを愛してやみません。多くの人が出逢い笑顔になり幸せになれる、そんな魅力を伝えていけますように。出野恵梨のブログ食記ドットコム~広島食べ歩きグルメブログ美食ソムリエ(instagram))▷お問い合わせお問い合わせはこちらはてなブログをはじめよう!asaco729さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。