銀座六丁目にあった老舖ビアレストラン「ピルゼン」でコック長を務めたシェフがオーナーシェフとして1982年に開店した本格的西洋料理のレストランです。依頼、隠れた十条の名店として多くのお客様にご愛顧いただいています。シェフのモットー「料理は愛情です」の言葉通り、ひとつひとつの料理を素材選びから手間ひまかけて丁寧におつくりしています。豚のロース肉を塩で一週間漬け込み、口のなかでとろけるような柔らかさに仕上げた「ドイツ風豚肉の塩漬けレモンバターソース」、ノルウェイ産のサーモンを香辛料、香味野菜とともに二日間漬け込んだ完全手作りの「サーモンマリネ」、そのほか自家製の生地に数種類のチーズをたっぷりのせた各種ピザも人気のメニューですし、「パエーリア」「自慢、牛肉の包み焼き」など自信を持ってお勧めできる料理を多数ご用意しております。ボリューム満点の日替わりランチ800円・850円・900円・950円の各コースがあります。5名〜30名様までの貸切宴会のご利用も可能です。アコースティックライブを不定期ながら開催しており、落ち着いた雰囲気のなかで食事をしながらライブ音楽を楽しめるひと時を提供しています。十条では数少ない本格的なレストランで、本物の料理をお楽しみください。17:30〜22:00まで(21:30がラストオーダー)ワインも色々ありますので、ワインを飲みながら、お料理を楽しんで下さい。