假屋崎省吾さん特別インタビュー|ヘアケア専門店レフィーネ公式オンラインストアあなたに安全・安心を─。白髪染め・ヘアケアのことならヘアケア専門店レフィーネ公式オンラインストアにおまかせください。安心のお客様サポート!どうぞお気軽にお電話ください。繊細かつ大胆な作風と独特の色彩感覚のいけ花で、日本だけにとどまらず世界で活躍する、華道家の假屋崎省吾さん。全国での個展の開催やいけ花による空間プロデュース、そしてご自身が主宰する花・ブーケ教室での講師と假屋崎さんの毎日は多忙を極めます。レフィーネ店長、今(こん)がお聞きしました!──多忙なお仕事をこなす中で、健康を維持されるのは大変だと思います。毎日イライラすることがいっぱい(笑)。ストレス解消や食事を大切にしています。忙しい方は外食してもいいと思いますよ。気をつけなければいけないのは、栄養バランスと量。それからしっかりカロリー計算をすること。──わかっていても、なかなか長続きしないという悩みをお持ちの方も多いと思うのですが...。「美」を継続させるために必要なのは意志の力でしょう。身体が変化してくると楽しくなるし、もっと頑張ろうと思うからとにかく少しずつでも続けることです。健康食品を賢く利用するのも、続ける秘訣。私が出会ったのは「キクイモ」です。そもそも、キクイモを知ったきっかけは華道でした。小さなひまわりのような、可愛らしい黄色の花で、何度も生ける機会があったんです。健康食品としていただいたときも、抵抗なく食べることができたんですね。──假屋崎さんは何冊もレシピ本を出すほどの腕前の持ち主です。味にも相当こだわりがあったのではないでしょうか。美と健康を続けるには、美味しさが不可欠です。このキクイモの「ティーブーケ」は砂糖をいれなくても美味しく飲めるし、ローズのアロマでリラックスできるんです。生姜がたっぷりだから、身体の芯から暖まります。ジャムのように使うと、飽きずに召し上がれます。冷やした炭酸に入れると見た目も爽やかなドリンクになります。女性同士のお茶会にも喜ばれますよ。温かい紅茶に入れてロシアンティーのようにするのもいいかも。?──フルーツティーみたいです。甘酸っぱくてすごく美味しい!でしょう!夏はアイスティーとして冷やしていただくのもいいですよね。髪も肌も潤って美味しいなんて最高ですよ。──さすがアイデアが豊富ですね。レシピが出てきて驚きました。やって、いろんなアイデアを考えることは、ストレス解消にもなるんです。「あんなのはどうかな?こんなのはどうかな?」ってワクワクして考えている時は、イヤなことなんて一緒に考えられませんから。──假屋崎さんにとって、花の魅力とは何でしょうか?お花はたくさんの感覚を目覚めさせてくれます。「色」「香り」、そして器との「バランス」。花をいけるということはクリエイティブであり、新しいものを生み出すというドキドキ感がある。自ら美しいものを創るという感動、そこから生まれるパワーやエネルギーを感じられることは、人がイキイキと過ごすためにとても大切なことです。お花だからって大げさに考えなくても大丈夫。好きな花を一輪、部屋に飾るだけでいいんですよ。今、周りはすべて人工的な色で溢れているから、たった一輪、自然の色があるだけでホッとするし、癒されます。意識を変えるだけで、心と身体を元気にする方法はいっぱいあります。みんなでキレイを続けていきましょう。