comments日本の持続的な成長は地方から高知県東部に位置する奈半利町。はじめとする第一次産業を中心に町は栄えてきた。現在、3,000人強の人が暮らす奈半利町は、高齢化が進み、1980年代後半から人口減少が進んでいる。日本の地方各地に見られる過疎化の波は、奈半利町にも例外ではなく訪れている。政府は、日本の人口減少を克服し、将来にわたって成長し続ける「活力ある日本社会」を維持することを目的に、平成26年12月、「まち・ひと・しごと創生長期ビジョン」「まち・ひと・しごと創生総合戦略」を閣議決定した。「時代に合った地域をつくり、安心なくらしを守るとともに、地域と地域を連携する」これら4つを基本目標に、政策が進められる。センター」の設立は、その取り組みの中心ともいえる施策だ。地産外商により安定した雇用・産業を育成する新しい人の流れをつくる若い世代の希望を応援する環境づくりを進める地域内連携により暮らしを守るこの4つの目標を掲げて、町と住民が一体となり、奈半利町の人口減少に歯止めをかけて、地域コミュニティの再生を図り、まちに活気を取り戻すことで豊かな生活環境を実現することを目指している。さきほども述べた通り、奈半利町は人口約3,000人ほどの町だ。そのうちの4割ほどが65歳以上の高齢者である。町の活性化を進める施策を推し進めるには、人手も税収も限界がある。奈半利町は、平成29年度のふるさと納税の受入額で全国9位になった。日本各地の大勢の人々の目に留まり、寄附が集まった。奈半利町に集まった寄付金は、「ふるさと応援基金」として、大きく4つの事業に活用されている。活力のあるまちづくり事業」としては、農道や用水路などの産業基盤の整備費用、特産品の開発事業のための費用、農林水産業の事業振興のための補助金や施設園芸の整備費用などに充てられている。奈半利町の第一次産業を守り、推進していくために必要不可欠だからだ。「奈半利のおかって」「加領郷魚舎」での特産品の加工・販売や、ふるさと納税の返礼品をはじめとする特産品の集出荷施設の整備にも使われる。奈半利ブランドとして特産品の価値を高め、さらに多くの人に奈半利の特産品の良さを知ってもらうためだ。保存のためにも活用されている。奈半利町の豊かな自然を知ってもらう機会を作る戦略を検討し、観光施設の整備や観光ガイドの育成に取り組んでいる。その他、より良いふるさとのまちづくりに必要な事業」では、出産祝い金や認定こども園の授業料無料化のための支援金、集落活動センター、防災センターの活動費用などに使われている。ふるさと納税は、制度を開始してから約10年。活性化に繋がる制度であるのは間違いない。奈半利町の明るい未来を創出するためにふるさと納税の寄付金が使われることは、寄附者としても本望だろう。美味しく食べて、健康にもよい。今年も甘~いスイカをお届けしました米ヶ岡鶏の美味しいレシピ、詰め込みました赤身のおいしさを追求。町の子どもたちにおいしいお菓子を。美味しく食べて、健康にもよい。今年も甘~いスイカをお届けしました米ヶ岡鶏の美味しいレシピ、詰め込みました赤身のおいしさを追求。町の子どもたちにおいしいお菓子を。【美味しく食べて、健康にもよい。うなぎは理想の食材】ふっくらとした食感と、川の爽やかさを含んだ香ばしい香り、何よりしつこさが全くない脂の旨味が魅力の奈半利のうなぎ。栄養価も満点で、「最高の栄養食」と呼ぶ人も少なくありません。そんなうなぎの「旬」ですが、実は夏ではなく冬に訪れることをご存知でしょうか。美味しく食べて、健康にも良い。そんな、奈半利のうなぎの旬についてご紹介します。奈半利町ふるさと納税の返礼品のなかでも人気が高く、リピートで申し込む人も多い米ヶ岡鶏。した食感、鶏特有の臭みがないことから「どんな料理にも合う万能鶏」と評判の奈半利自慢の特産品が、「米ヶ岡鶏満喫セット」として登場しました。「米ヶ岡鶏満喫セット」に入っているそれぞれのお肉の特徴と栄養、さらにおすすめの調理法をご紹介します。特産品といえば、土佐のカツオやキンメダイが有名ですが、それらと同じくらい奈半利町の特産品として高い評価を得ているのが「釜揚げシラス」です。ほのかに磯の香りが感じられる優しい味わいが特徴で、ごはんと一緒に口に運ぶとふんわりとした食感が楽しめます。子どもからお年寄りまで、幅広い層に受け入れられる釜揚げシラス。そこには、海産物のプロフェッショナルである高知県奈半利町の、釜揚げシラスへの強いこだわりがありました。高知県奈半利町の、マグロを知り尽くしたプロの手で一切の妥協なくつくられたネギトロ。本マグロをふんだんに使用し、甘みがあってとろっとした食感をお楽しみいただけます。ここでは、奈半利沖で獲れた新鮮な魚介を販売しています。キンメダイの旨味がたっぷりとしみ込んだ「金目鯛の炊き込みご飯」や、ふっくらとした白身と上品な脂の甘みが特徴の「キンメダイの鍋」など、キンメダイのことを知りつくした奈半利町ならではの料理が楽しめます。そんなうなぎの「旬」ですが、実は夏ではなく冬に訪れることをご存知でしょうか。返礼品のなかでも人気が高く、リピートで申し込む人も多い米ヶ岡鶏。「米ヶ岡鶏満喫セット」として登場しました。そこには、海産物のプロフェッショナルである高知県奈半利町の、釜揚げシラスへの強いこだわりがありました。