1.店の表がきれいで活きているか。2.同伴客の場合、二人にサービスの差はつけていないか。3.見えないところが汚れていないか。4.カウンター前は井戸端会議所になっていないか。5.微笑とニヤニヤは違う。すれば繁盛店になれるか。1本当の繁盛店とは、利益が多い店を指す。私の会社は「志(こころざし)」と言いますが、私は「土の心」と読んでいるのです。土のこころを大切にして、土の有効利用に努める。土の心に生きるという商い観が「志」を社名にした理由のひとつ。ひとつは親からもらった私の名前の「廣志」の志という文字を取りました。什器類のそろえ方は?2019年1月26日お店によっては居抜き物件といって、設備や家具、食器類などすべて揃っているところもあるけど、そうでない場合は食器類を揃えないとダメです。お皿、グラス、ジョッキ、など大きさや使いみちによってさまざま。それらを数個づつそろえる必要がある。バラバラやとおかしいからね。ない場合は、開業しようとする場所が市町村の条例や建物上の規制がないかだけチェックしたら良い。これは不動産屋に相談したら良いね。する場合は制限があるので注意しなくてはいけない。それには次のようなところが該当する。風俗営業については許可制なので、かなりきっちりとした書類の提出が求められる。事前に警察署へ尋ねると教えてくれるけど、プロである行政書士さんに相談して作成してもらうほうが現実的。その場合は費用がかかるけど、自分で作成すると何度もやり直しということになって、開業が延びることもある。接待と接客、似たような言葉です。区別されていて、接待をする場合には風俗営業の許可が必要となっている。経営の種類によって変わる2018年12月10日1許可が必要なのは、サービスとして接待する「風俗営業」の場合で、これには届け出ではなく許可が必要。