「沖縄戦終焉の地」2020年02月18日スタッフブログ沖縄平和祈念公園に行ってきました-平和の礎の敷地内広場中央には「平和の火」が灯されます「沖縄戦終焉の地」といわれる糸満市摩文仁。撮影禁止でしたので中の写真はありません。入口通路Prev1of5Nextただ、戦争の悲惨な映像や写真の数々には驚くばかりでした。(例えば、地雷で吹き飛んだ足を持つ軍人の姿など)事実の説明書きを読んでいるだけで言葉を失いました。ついて皆さんはどのような印象をお持ちでしょうか?平和の礎(いしじ)に彫られた名前は国籍問わず刻まれてます観光とは違う沖縄の姿―。戦争について学ぶ場所―。式典の様子はテレビ中継で観た―。戦没者の霊を慰め、平和を祈る場所―。色々な印象を持っていると思います。”とはならないのではないでしょうか。側に見えるのは、ガマをイメージしたモニュメント私の足りていない撮影テクニックで伝わりにくいとは思いますが、今回は明るく陽気で暑い沖縄のイメージとは、また違う一面を見ていただきたいと思いました。沖縄は住民を巻き込んだ戦争の舞台でした。多くの観光客が訪れるといわれる平和ゾーン沖縄は地上戦の戦場となりましたが、今でもその全貌が明らかになっていないと云われています。戦火に追い詰められた住民が最後に辿り着いた場所で戦いが終わった場所でもあります。い命がこの場所でたくさん失われました。その史実をご存知の方も多いと思います。今日は少し暗くなるようなブログになってしまいましたが実際には別の目的で訪れる人もたくさんいます。意外かもしれませんが公園で遊ぶ子供たちやイベントを楽しむ“憩いの場”として来園される方も実は多いです。心に刻みそして歴史を記憶し、風化させることなく後世に残したい―。今回は平和の尊さを、改めて肌で感じることができました。最後までお読みいただきありがとうございました。(‘◇’)ゞさい!宜志やいび~ん\先日、その沖縄県本部町に店を構える「島豚家」に行ってきました!今回の沖縄そば屋「島豚家」は店内に入るだけでも一苦労。私は並んでまで食べるタイプではないのですが、今回は特別。駐車場も車でいっぱい!まぁ、それでも「せっかく北部まで来たんだから」と、1時間くらい駐車場入口で待ちわびました。ことで中に入り、食券を購入。列の最後尾に並ぶこと約20分...結局、到着~座席まで1時間以上かかりました。お客さんは、(話し声からすると)ほぼほぼ観光客の方ではないでしょうか。ウチナーンチュはあまり居るように見えません。席について、ものの数分でお目当ての沖縄そばが到着。器からはみ出す三枚肉に驚きながら生唾ゴクリ。面も太麺でコシも強く、食べ応えがあり三枚肉は唇だけで噛み切れるほど柔らかい。(そば麺より肉の方が柔らかいかも!?)豚とカツオ出汁の絶妙なバランス感。さい!宜志やいび~ん\日曜日-。遅めのランチでしたがおいしい沖縄そばを求め「根夢(ごん)」に行ってきました!(今回は周りの方の視線がチクチク痛かったので、写真は控えめ)休日ともあり店内は満席状態。空席はカウンターのみ!まぁ、一人だから全然いいのですが...(むしろその方が落ち着いて味わえるし)注文はお店の看板(!?)でもあるミックスそば。うちなーぐち(沖縄方言)では「沖縄そば」を「沖縄すば」と発音します。さっぱりだけどコクはしっかりのスープは絶品!もともとは居酒屋のみで営業していたらしいのですが、ある日、お客様に沖縄そばを出したところかなり好評で、それから昼は沖縄そば屋としてやっているそうです。一風変わった沖縄そば屋「根夢」あまり遅いと完売している可能性もあるそうではじめて行く方は、少し分かりづらい場所なので事前によく下調べをしておくことをオススメします。美味しかった~根夢さん、ありがと~沖縄そばにハズレなし!ご馳走さまでした。日本一早い桜まつり|もとぶ八重岳桜まつり2020年01月27日スタッフブログ/はいさい!宜志やいびんど!\日本一早い桜まつりと言われている「もとぶ八重岳桜まつり2020」に行ってきました!沖縄市の自宅を12時頃出発。名護市の許田インターから少し渋滞していましたが14時頃には到着しました。島国「沖縄」といえど本部町まではけっこうな距離!会場は(あいにくの雨なので)混雑どころか人もまばら...なので、ゆっくりと早桜を鑑賞できました。雨に濡れながら(;・∀・)入り口には、「8分咲き」の立て看板。台湾にかけて分布する桜である。serrulataを指す。日本では園芸品種とされるが、主に沖縄県で野生化し沖縄で「桜」と言えばこのカンヒザクラを指す。開花宣言はこのカンヒザクラの開花に対して発表される。沖縄では1月から2月に開花し、また、関東地方より南でも植えられており、2月から3月にかけて花を咲かせる。植樹されるほか、台湾では紅色で卵形の果実(サクランボ)を「山櫻桃」と呼び砂糖、塩、甘草などを加えて煮つめて保存食や土産品としたり、ジャムにしたりする。花びらも塩漬けにして、スープや菓子の彩りに使われる。沖縄県でも泡盛に漬けて果実酒とするなどの利用例がある。ように下向きにつけるのが特徴で本土のソメイヨシノのようにヒラヒラと舞い散ることはありません。沖縄のサクラ(寒緋桜)は散るというより「落ちる」イメージ。(なので、ヒラヒラと舞う花びらの下での花見に憧れてます)八重岳桜まつりは祭り会場でイベントもありますが大体訪れる方は桜を見ながら山頂までドライブ。八重岳桜まつり山頂ドライブ高台にあるので最初は桜も霧に隠れていたのですが次第に霧が流れるようになるといい具合に見えるようになりました。霧が流れるように山肌を走りサクラが見え隠れしている景色。霧とサクラの組み合わせは幻想的な光景でした。露桜を見ると、まるで早朝のよう。霧桜(?)の妖艶さにうっとりしました。来年もまた、桜まつり(今度は違う表情を)観たいなぁと今から思っています。「八重岳桜まつり」ぜひ、訪れてみてください。祝!昨日は成人の日でしたね!2020年01月14日スタッフブログ/はいさい!宜志やいびんど!\昨日は成人の日ということで、先週末から全国各地で新成人を祝う記念行事が開かれたことと思います。新成人の皆さま、本当におめでとうございます。成人祝いは盛大にされましたでしょうか。私事で大変恐縮ではありますが昨日の成人の日に、(やっと)初詣に行くことが出来ました!混雑を避けるためもありましたがなかなかタイミングが合わず行けずじまいでした。神社は高台にあり、日の出スポットとしても有名な沖縄成田山!交通安全祈願でもよく知られている神社です。ご利益があると言われています。正月の胃袋は賽銭箱!?2020年01月07日スタッフブログ明けましておめでとうございます。宜志やいびん!さてさて、2020年になって7日経ちましたが皆さまは、年末年始どのように過ごされましたでしょうか。(ゆっくりできましたでしょうか)お家でまったり過ごした方もいれば、帰省されたりはたまたどこかへ旅行へ...という方もいらっしゃると思います。毎年のことですが、年末年始のこの時期はついつい食べ過ぎてしまいますよね?私の年末は、格闘技と紅白を観ながら沖縄そば年始は実家でオードブルやおでん、みかんなどをいただきました!沖縄の正月料理は、肉料理と油もぎっしりな揚げ物が多いです。体に良いかはさておき、ここぞとばかりにたらふくいただきました!あきらかに汁が少ないおでんではありましたがこの日の胃袋は賽銭箱のように絶好調(;・∀・)毎年のことながら、年末年始はたくさん食べすぎたせいで今、焦ってます(笑)なので、気休めのお茶は必須!車で来たので、泡盛はお預け。「よっちゃんいか」は箸休め。昨年も多くの方の幸せを届けるお手伝いをさせていただけたことが自分にとって一番の嬉しい出来事でした。毎年のことですけどネ(^^♪2020年も皆さまにご満足いただけるよう精一杯がんばりますので、どうぞ宜しくお願い致します。北谷アラハビーチでまったり休日2019年12月10日スタッフブログはいさい!宜志やいびんど!日曜日、海沿いを散歩してきました!場所は北谷アラハビーチ。風も強く、肌寒いこともあって人はまばらでしたけど、散歩するにはちょうどいい心地よさ。夏だと人でごった返すんだろうなぁ。砂場で遊ぶ子供たちを見て和む自分。リゾートウェディング?フォトウェディング?青い海と白い砂浜でビーチ撮影。偶然の?柔らかな光の入り具合がお二人を祝福しているようにも見えました。結婚式の前撮りかな...?沖縄の海にウェディングドレスのコントラストがとてもキレイでこのロケーションなら、きっといい写真ができるはず。バスケを見ると体がうずくさ~(最近、全然バスケ行ってないなぁ)ちょうど時間は12時くらいで、コートはすべて使用中...今度は朝早く来てみよう。したい時におすすめなアラハビーチ。最終日の昨日はあいにくの雨となってしまいました。沖縄の料理や名物、文化などは様々ですが「離島」となるとさらに楽しませてくれます。混雑ぶりで熱気もすごく会場では汗だくでビックリ。途中、泡盛の女王も見かけましたがプレイベートっぽかったので、声はかけずじまい。いろんなブースがあり、中には「チラガー(豚の顔)」を展示しているお店も!(中々のビジュアルでしたので、画像は検索!)沖縄に住んでいても、なかなか手に入りにくいものばかり。泡盛もたくさん並んでました。久米仙、そして多良川の琉球王朝など数多く並んでて、テンションMAX!見てるだけで吸い寄せられていくように無意識に近づいていく...でも、ここはグッと我慢。「今日は運転手だ」と自分に何度も言い聞かせました。会場の外では離島食堂や離島カフェがあって離島グルメを味わうことも出来ました。このおじぃも、かなり泡盛を飲んだのでしょう(笑)もはやカチャーシーなのか何なのかも(笑)おじぃの舞をとくとご覧あれまた離島に行きたくなったなぁ...今年も大盛り上がりの離島フェアでした。いうことで...沖縄離島PR動画も貼っておきます。誕生日プレゼントをいただきました!2019年11月08日スタッフブログはいさい!宜志やいびん!!本日ご来店の金城さまより誕生日プレゼントをいただきました!お仕事の途中でお立ち寄りくださったとのこと。(皆さまご存知の通り)私の誕生日は10月でしたが、お話によると「先月、コザ店に持っていったのですが、居なかったので...」なななるほど!(大々的に「異動になりました」とはお伝えしてなかったさ~)わざわざ那覇店まで...嬉しさ半分、申し訳なさ半分でございます。