佐塚】に行ってきました食レポ先日ここに行ってきた。1F-C友人がオーナーと知り合いで今月の3日にオープンしたということで、冷やかしがてら食べに行った。ステーキをメインにしたお店というものに行った記憶が殆ど無い。これだけ生きてきて数回しか行ったことがないと思う。別に肉嫌いというわけではなく、むしろ好きなほうだ。暑い日が続いて疲れが溜まってくると肉が食いたいとなるわけだが、そういう場合ステーキ店や鉄板焼き屋というよりも焼肉屋に行きたくなる。ステーキハウスや鉄板焼きは、なんとなく高級感があふれていて落ち着いた雰囲気の場所というイメージがある。肉をがっつくというよりも、落ち着いた大人同士がしっぽりとワインなんかを嗜みながらというイメージがあってあまり気が進まない。トータルで支払う金額的には焼肉屋と対して変わらないはずなのだが、どうしても敷居が高い気がする。焼き肉屋はTシャツで行けるがステーキハウスや鉄板焼き屋だとジャケットが必要な感じがする。少なくても俺が接待で使っていた鉄板焼屋は、暗黙の了解としてのドレスコードがあった。佐塚はTシャツでも入店できそうな雰囲気の漂う気さくな店だった。100グラム黒毛和牛でありながらこの価格。一頭買いをしているからこそ出来る価格設定とのこと。これはお通しとりあえずビールを頼んでサイドメニューの牛カツを注文。表面はカリッと揚がっていながらも中はミディアム・レア。サイドメニューでありながら素晴らしく美味かった。サイドメニューをもう一品。牛すじの煮込み牛すじはホロホロに煮込まれていて口に入れると溶ける。丁寧にアク取りをしているらしく嫌な雑味や臭みなどは一切ない。家庭的でホッとする一品。ここでメインが登場した。リブロースを100グラムこちらはサーロインの100グラムピンぼけで申し訳ないが手前に写っている横長のトレーには左から「わさび」「岩塩」「ニンニクバジルオイル?」「マスタード」で、すきな味付けをして食べることが出来る。一緒に行った友人はガッツリ食いたいと言い出してリブロースを300グラム注文したから唖然とした。おいおい、俺らもう若くないんだぜ......。ww肉を持ち上げてみるおっさん。リブロース300グラムはアラフォーおっさんには厳しかったらしく、最後は俺にも食えと言い出したから笑った。久しぶりにがっつり肉を食ったわけだけど、20代のころのようにいくらでもと言うのは無理になったなぁとしみじみ感じた。行く前は、500グラムくらい食べちゃおうかなとか言っていたけれど結局俺はリブロースとサーロイン合わせて200グラム。友人は300グラムでお腹いっぱいになった。十年若かったらもっと食えたのになあと二人で笑いあった楽しい夕餉でした。はてなブログProガジェットや映画など私の好きなものを紹介したり日々感じたことを書いたり書かなかったりします。初心者が挑むプランター野菜日記はてなブログをはじめよう!dobonkaiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。