和菓子徒然にっきスマートフォン専用ページを表示1個500円!もするような上和菓子から、コンビニにちょこんと置いてある大福のような和菓子まで、こよなく愛し、時に厳しく、時にかる〜く、語ります。ここの和菓子はまさに五感で楽しめる!特筆すべきは切る時の触感。ストーンと心地良く切れる時もあれば、ぷるる〜んぷちっと切れる時もある。どちらも末富でしかありえない「切る心地よさ」がある。食べ終わった後のお皿もすっきりして見える。変にべたっとくつく事なく、さらりとしている。写真は、上生菓子の『夏花火』まわりは葛で、中はこし餡。|この記事へのコメント初めまして(^_^)愛知在住です。茶道を長年習ってますが「京都住まい」という事が羨ましいです。愛知も茶どころ、でいろいろな和菓子がありますが...やはり京都は素晴らしいです。お邪魔しますので、いろいろな情報をお願いします。01:07ラッキーさんはじめまして!茶道ですか。いいですね^^私は、華道(未生流)を始めてようやく1年がたつ頃です。同じ教室内で茶道を習っている人がいるので、かなり気になっています...パッと見、決まり事がたくさんあるように見えるのですが...どうなのでしょう...歩く歩数も決まっていたり...という印象が。和菓子は季節感があったり、その土地に根付いたものが多いので、楽しいですね。ちなみに私は限りなく京都寄りの大阪在住。エセ京都人ですが、だからこそ楽しめる京都探索を目指しております。ごゆるりと立ち寄ってくださいね。ダイニングでお食事♪(08/14)浅草の老舗カフェ・アンヂェラスでさわやかレモンタルト!(08/09)一缶486円の小布施堂の栗鹿ノ子がめちゃくちゃおいしい。(09/17)パリッもちっ。(10/30)パリッもちっ。無印のペンと色鉛筆で描く、和菓子絵手帖ヒールしか履かない(履けない)大阪OL。ウィジェットSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。