いう方はアマゾンのぞいてみて下さい。京都の平安神宮の側に、蔦屋書店が新しくオープンしていました。お花などが出ていましたので、きっとオープンしたてなんだと思います。嬉しくなって、ちょっと寄り道。思ったら、2時間半くらい滞在してしまっていました(笑)本屋さんって、落ち着くー。どこへ行っても本屋さんには必ず立ち寄ります。慣れない土地でも本屋さんに入ると急に慣れ親しんだ空間に。外国に行ったっときも、本屋さんでいつも一息つきます。好きな人、多いのではないでしょうか?懐かしい本がいっぱい紹介されています。私の大好きな赤毛のアンや、大草原の小さな家や、若草物語の世界いつかこういう暮らしをしたいです。お盆に、祖父の家を久しぶりに訪れました。2階には祖父の大事にしている本だけ詰まった本棚があります。祖父が亡くなった時、その本棚から、一番好きだった”花物語”を勝手に貰い受けた話はブログにも書きました。初め、牧野富太郎の文字に「わー、前から欲しかったのー!」と小躍りしたのですが、間違い。前から欲しいと思っていた有名な牧野富太郎さんの図鑑の方ではなく、こちらは牧野さんのライバル的な方の最後の図鑑を牧野さんが補筆して、出版した物のようです。牧野富太郎のだったらお宝てきだったのにーと思いながらもなんとなく、そちらをチョイスするところが祖父らしい(笑)価格が1800円。こんな価格なんて、いつの時代?と思いましたら昭和30年のものでした。絵を眺めるだけでも楽しい。カテゴリーにシソ科が出てきます。和名で載っているので、挿絵と学名で見ていきますと。今まで、ラベンダーの和名は本を読んでも載っていなくて、やっとわかりました。稀に内用薬とする、または化粧品にする。この油は有毒なものなので多量に用いると死を招くことがある。精油についての記述もあり。古い本って、すごく楽しいです。漢字とカタカナな文体で読めない(笑)英語のものはかろうじて読めますので、ボロボロな本も持ってまいりました。この古い本に夢中になりそうです。秘密の花園まだまだ、冬は続きますね。暖かくても、まだお待ちください。辛抱です(笑)こんな時期はガーデンの可愛い本を読んだり、写真集を眺めたりして、イメージを膨らませたり、気持ちを高めています(笑)ステキなお庭が出てくる映画もよく見ます。”マリー・アントワネット”や、”ミス・ポター”とかに出てくるナチュラルな感じの、お庭や自然の景色はすごく好きです。今回ご紹介する”秘密の花園”ストーリーはみなさんもご存じかと思いますが、ここに出てくるガーデンをご覧ください(笑)初めに出てきた時の、主人公のメアリーが「死んでる。」と言った冬の枯れ枝だけのガーデンも好き(笑)本当はその死んでるように見えるお庭から、あのバラの咲き乱れるきれいなお庭になるまでの過程を早送りではなく、もっとしっかりと日々の移り変わりでゆっくり見て見たかったのですが、お庭がメインの映画ではないので、仕方がないですね(笑)生き返った天国のようなお庭がステキです。私も、鍵をかけた秘密のお庭を作って、ストレスまみれになったらここで、過ごしたい(笑)うっとりです。このお庭の時に流れる音楽もうっとりです。天国のようなお庭を作って、冬から春、夏、秋、と、お庭の移り変わりを映像で残してみたい。そんな風な夢を描いてしまいました。14日フランスの菜園から最近、見つけた可愛い本です。著ポップアップブックです。中世の野菜のことや、トマトやジャガイモのルーツなどまでもう様々な豆知識が、ものすごい数の写真で、本の中にちりばめられています。色んなところを開いたり、引きだしたりして読むのが楽しい。私が良いなと思う点は例えば、”トマトのすべて”の中で、ブルートマトについて、”熟成までの過程で独特な青紫色になり、最後には茶に近い暗赤色へと色が変わる小さな実の変わったトマト。味に関しては、何も特別なことはありません。特別な色に免じて味には目をつぶりましょう。「いいでしょう?すてきでしょう?」という良いことしか書くのではない感じが、非常に好きです(笑)変に力が入らず、ちょっと小難しい点も、さらりとまとめていますがかなりの情報量です。見た感じは絵本のようで、一見、雰囲気を楽しむための本の様に見えますが、じっくり見て見ると、かなり勉強になる1冊です。このアイディアすごい!カトリーヌさん、可愛い。野菜を作ってみたくなるはず(笑)こんな風に可愛く、野菜作りや、植物の素晴らしさを私も伝えていきたいです。こちらはお花が好きな方に。何かやはり、価値観が繋がるところがあるのかもしれませんね(笑)植物やハーブの会話以外にも、こんなところで、共感し合えることがあるんだ。思うと、とってもうれしいです。私の大好きな本をご紹介します。今回もまたちょっと古い本です。昭和55年に出版された本。大草原の小さな家に出てくるお料理のレシピ本です。この物語の本も持っていますし、もちろん読みましたが私が大好きだったのは土曜日の6時からNHKで放送されていた大草原の小さな家シリーズ。毎週欠かさず見ていました。父さんの建てた木の家とか、料理用のストーブとか、ブリキのカップとかキルトとか、もう、とにかくとにかく大好きで、その自然の中で手作りする生活や貧乏ながら家族みんなで助け合って営まれる日々の温かい暮らしは幸せの象徴のようでした。物語の中に出てくる料理やお菓子も。この本はそんな大草原の小さな家の生活を再現できる夢の本のようでした。物語に出てくる料理のレシピはもちろんですが、この本の良いところは、そのお料理の出てくるエピソードも書かれていることです。”雪の上で作る糖みつのキャンディー””母さんは一日じゅう、クリスマスのごちそう作りで忙しかった。父さんはフライパンふたつに外のきれいな、真っ白い雪をつめて持ってきた。ローラとメアリイはひとつずつ鍋をもらって、父さんと母さんに、雪の上に黒っぽいシロップをたらたら流すやり方を教えてもらった。まるい輪やら、うずまきやら、くねくねやら、いろんな形を作ると、シロップはたちまち固まって、キャンディーになった。ローラとメアリイはひとつずつ食べてもよかったが、あとはクリスマスのためにとっておいた。(大きな森の小さな家)”雪の上で作るキャンディーだなんて!!そして、当時の暮らしや、レシピに出てくる材料やお料理についての解説も入りますので、ますます想像力がかきたてられます。パン作りの今と昔、ジャムやジェリーのこと、台所と料理道具あれこれ。読むだけで、昔の開拓民の暮らしが目に浮かびます。”開拓地の主婦は、よほど体が頑丈で、気がよくまわらなければ、つとまりませんでした。山とある仕事をてきぱき片付けるためには、こんな昔ながらの言い伝えが役にたちました。休息日このプランどおりに仕事をすれば、日曜日にはお客があってもなくても、家の中はきちんと片付き、日曜日のごちそうには作り立てのバターや、パンやお菓子がずらりと並びます。”今読み返してみると、パースニップのいためもの、ターニップのおつまみ、など、気になる西洋野菜の名前も出てきますし、クランベリージェリーや、クラブアップルのジェリーなど、アメリカらしいベリーのレシピも。Candyモラセスのことだったんだー。今になってみると、増々興味が広がってくるものばかりです(笑)レシピ103点、様々なことが、とても丁寧に書かれています。実践編というよりも読み物に近いかもしれませんが、簡単に作れるレシピもいっぱいあって子供なりにレモネードとかチャレンジしました。この本、驚くべきことに絶版にはなっていません(笑)今でも、この本を開くと、すっかりアメリカの開拓時代の世界に引き込まれてしまって、中々現代に戻って来れなくなってしまいます(笑)今も大量に本を買いますが、昔の本って、やっぱり良いです。すごく時間をかけて作られているって気がします。読み返してみると、古い本ほど大切にしなくっちゃという気にさせられます。「大草原の小さ家」の世界が好きな方は、もしかしたら「赤毛のアン」も好きかもしれませんし、「若草物語」も好きかもしれませんね。思いましたら、どちらの料理本も持っておりました、私。英語の本ですが、大丈夫です。ワイルドフラワーのお花の色別に分けて書かれた図鑑のようなものなので、お花はすべてイラストです。色ごとにお花が並べられていて、見ているだけでうっとりするほど可愛い本で癒されます。図鑑ですから、名前や簡単な説明が書かれていますが、ちょっぴりです。これはどちらかというと、色やお花の形を楽しむものです。今まで、お花の図鑑や植物図鑑は種類ごとだったり、花の咲く時期ごとに分かれているようなものばかりを知っていましたので、このお花の色別は新鮮でした。色使いもきれいで、よりお花がよく見えるのかもしれません。気分がパッとしない時に見るのには最高のお花の本です。好きな色のページを眺めてみるだけで、気分が安らぎます。お花って、なんてきれいで可愛らしいのかなっと思います。メッセージを入力してください。