業務スーパーの冷凍食品で『小あなごの唐揚げ』という商品はご存知でしょうか。あなごというとタレで甘く味付けたお寿司や丼でお馴染みですが、本品は真あなごよりも小さくて脂の少ない銀あなごを使用した、ちょっと珍しい冷凍唐揚げです。業務スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は356円(税込)で、内容量は400gです。ししゃもに近いビジュアルの銀あなごがトレイにぎっしり入っております。調理方法は170°Cの油で、10尾当たり約2分揚げるだけ。細く見えますが、意外と芯のある歯ごたえ。衣と皮目のカリカリした歯触りがけっこうハードです。その下に詰まった身は、ふっくらとして口の中でほぐれる感じ。味付けは塩味が強めで、あっさりした銀あなごの旨味を補い、ビールに相性抜群のこうばしい味わいに仕上げています。個性的な食感が楽しいので、ぜひ晩酌用に確保してみてください!特徴をまとめると以下のようになります。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。