老舗をもって知られる千吉の別家にて呉服商を営んでいた秋山角兵衛が、山城宇治銘茶の販売を開始したことにはじまります。現在は品質を最重視した環境づくりと製造工程を取り入れ、暮らしのお茶にふさわしい商品づくりに努力しております。ちきりや銘茶の瑞雲(宇治煎茶)と初雁(宇治茶かりがね)を詰合せました。瑞雲(煎茶):覆いをせずに育てた茶葉を蒸して揉んで作られるお茶です。渋みと旨みが調和した、清涼感のあるすっきりとした後味が特長です。カフェインが多く含まれるので、あえて熱湯で入れて、仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。初雁(かりがね):覆いをせずに育てた煎茶の茎の部分を集めて、煎茶と同様の工程で作ったお茶です。深い旨みがあり、すっきりとした後味が特徴です。渋みが少ないので、初心者にも入れやすいお茶です。避け、常温で保存してください。■発送:ご注文後3営業日(土日祝日を除きます)以内に出荷いたします。?■配送方法:佐川急便A区分でお送りします。こちら>>■ラッピング:包装紙は、昔の京都の地図をデザインしたものを使用しています。ギフト、お取り寄せ、贈り物、贈答品としてもご利用頂けます。■熨斗:ご希望の場合は注文画面でご選択下さい。名入れをご希望の場合は注文画面の備考欄にご記入下さい。350cc、ガラスコップ(1)急須に茶葉をいれ、冷水を注ぎます。ミネラルウォーターを使う場合は、硬度が低いものをお奨めします。(2)10分待ちます。(3)5回くらい急須を揺らして、コップに注いでできあがり。水出しでじっくり出すので、濃厚な旨みをお楽しみいただけます。二煎目、三煎目は、熱湯を注いでお召し上がりください。茶葉はとてもやわらかく、茶がらには水に溶けない食物繊維、ビタミンE、βカロテンなどが残っています。ポン酢をかけてお召し上がりください。かつおぶしやごまをかけてもおいしいです。瑞雲(煎茶):覆いをせずに育てた茶葉を蒸して揉んで作られるお茶です。渋みと旨みが調和した、清涼感のあるすっきりとした後味が特長です。カフェインが多く含まれるので、あえて熱湯で入れて、仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。覆いをせずに育てた煎茶の茎の部分を集めて、煎茶と同様の工程で作ったお茶です。深い旨みがあり、すっきりとした後味が特徴です。渋みが少ないので、初心者にも入れやすいお茶です。甘いお菓子とともに、ほっとひといきいれたい時にぴったりです。検索でよく間違えられてしまいますが、覚えていただけると幸いです。Reserved.京都SHIKONYA(京都しこんや)は株式会社いにしえ(代表:ジェイムスリー・マギル)が運営する京都の逸品のお取り寄せショップです。お中元・お歳暮・お祝いに、ギフト・贈り物・贈答用に、ご自宅用にどうぞご利用下さい。