シカゴピザ&ビア」が横浜赤レンガ倉庫に2019年7月29日(月)オープン。同店は国内最大規模の269席(テラス席含む)を備え、横浜みなとみらいを一望できるバルコニー(テラス)席では同社クラフトブルワリーのビールをはじめとしたビアガーデンコース、シカゴピザ、グリル、ドイツソーセージなどのメニューを楽しめます。シカゴピザ&ビアについて横浜は日本のビール発祥の地であり、ビールと繋がりの深いこの場所で、“ビールを通じて、人の円を大事にする”という企業理念をもとに、横浜赤レンガ倉庫2号館の3階(チャノマと同じフロア)に出店。倉庫の面影を残したレンガの壁を基調としたシックな内装となっており、広々ゆったりした空間で過ごすことができます。テラス席からはみなとみらいのビューを堪能できるビアガーデンコースも各種用意。メニューについて生地から手作りして専用オーブンでじっくり焼き上げた本格シカゴピザをはじめ、オイスターや熟成肉の盛り合わせなどメニューは様々。生地が器となったピザの中には具がたくさん詰まっておりボリューム満点の逸品。白と黒のコントラストがインパクト大の「ブラック&ホワイトチーズ」は人気メニューです。東京醸造所」の限定特別ビールやベルギー、アメリカから自社直輸入したもの、地元横浜のクラフトビールなど樽生を最大12種用意します。クリーミーな味わいで知られる北海道の仙鳳趾産牡蠣を使ったオイスタープレート。ブランド豚、「東京X」のグリルなど、その日一番の部位を使ったグリルも楽しめます。本格アメリカンダイナーの雰囲気を横浜赤レンガ倉庫の特別な空間で過ごせる同店。他にもドイツ産ソーセージの盛り合わせや各種シャルキュトリー、チョップドサラダなど豊富なメニューを用意します。掲載情報は執筆時のものです。最新情報をご確認の上、ご参考ください。画像引用の際はご連絡の上、ご利用ください。すべての著作権は“はまこれ横浜”および情報提供者に帰属します。