─「ありがとう・助かりました」の声は、私たちの最大な褒め言葉です。美味しさを追求し、真心を込めて込めて製造しています。社員教育の一環として衛生管理の研修を実施しております。制服の交換、マスクの着用、個人健康チェック、手洗い、手袋交換、容器の殺菌の徹底しております。毎月定期的に検便検査を行っております。体調の優れていない社員は食品に触れないようにしております。日々、商品のクオリティ向上に勤めています。弊社にとって「MFS健康管理食」の品質管理は最重要課題として位置付けております。お客様の健康維持に少しでもお役に立てるよう日々商品のクオリティ向上に努めております。目視検査の上、金属探知機による異物検査を行っております。定期的に細菌検査を受け、製造過程の問題があれば速やかに改善を図ります。常温ですと、配食から2時間以内が消費期限となります。していますので栄養価と美味しさの維持も可能です。残念ながら一部野菜等の食感が落ちますので、さらなる研究・努力をしております。MFSが冷凍にこだわるのは、やはり安全性と美味しさを保てるからです。オゾンによる殺菌で、衛生管理を更に向上オゾンは強力な殺菌力、脱臭力及び害虫駆除効果を持ちます。手の届き難い場所までを強力除菌脱臭します。食の安全と安心にお応えするために、メディカルフードサービス株式会社の健康管理食宅配サービス「健康うちごはん」に使用している食材の原産地情報をご案内致します。持ってお客様のご満足いただける商品をお届けいたします。