毎日3,000本以上揚げる串かつは、素材選びから調理法まで一切の妥協を許さず創りあげたこだわり串かつ。朝日の串かつはひと味違う!そのこだわりの旨さの秘密を一挙公開します。串かつと並ぶ朝日の名物が「ホルモン」。脂がのってジューシーなホルモンは大きくカットされインパクト&ボリューム満点!噛めば噛む程あふれる旨味に自家製ブレンドの秘伝のタレがやみつきになること間違いなし。素材本来の旨味を最大限に引き出すため絶妙な火入れで仕上げます。備長炭100%の炭火は遠赤外線の効果で旨味を閉じ込めてジューシーな仕上がりに。余分な脂を落としながら焼き上げるので男性だけでなく女性にもオススメです。280(税別)円〜仕入れる食材の鮮度から、味付けにいたるまでとことんこだわる朝日の料理長。厚切りジューシーな炭火焼ステーキ、韓国風丸鶏のから揚げなど、インパクト抜群の肉料理のぜひご堪能あれ!280(税別)円〜新世界名物!どて焼き380(税別)円2200(税別)円ぷりっぷりっの新鮮もつと当店自慢の特製出汁が見事にマッチ。季節を問わず人気のメニューです。お好みで選べる追加具材は100円~ご用意しております。お好きな味をお選びください。※二人前よりご注文いただけます。今の気分にピッタリなお酒がきっと見つかる、豊富な種類の酎ハイをご用意いたしました。酎380円(税別)〜ソフトドリンク250円(税別)〜※表示価格は税別価格です。仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。