インタビューを受けております。インタビューを受けた場所は日本ナポリタン学会中区認定店舗で創業65年の「レストランすいれん」さんです。すいれんの魅力について紹介しながら、日本ナポリタン学会がこれまで歩んできたこと、ナポリタンの歴史についての悶絶などについて語っております。問屋さんを通す書店にも12月初旬には入荷していることと思います。取扱がない場合は全国どこの書店でもご注文いただけますので、お急ぎの場合は書店さんにてご予約をおすすめ致します。