いつもお読み頂きありがとうございます。本日は「飛騨かわい雪中酒」に使用する仕込み水を汲んできました。飛騨と白川郷の境にある『飛騨最後の秘境』といわれる天生峠(あもうとうげ)。中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで、万病をいやす神通力を得たのだとか。その力もあり、また酒造りに最適な純度の高い硬水で、極めて旺盛な発酵力をもった酒に仕上がります。今年もこの天生水でお酒を造り、雪室に約100日間寝かせた「飛騨かわい雪中酒」をご期待ください。いつもお読み頂きありがとうございます。2月26日19:00~高山市本町にある「本郷」様にて、蓬莱を楽しむ日本酒会を開催します。渡辺酒造店のスタッフがおすすめする季節のお酒に合わせて、本郷様にお料理をご用意していただきます。渡辺酒造店のスタッフとお客様でお話ししながら、お酒とお料理をじっくり楽しめるイベントとなります。みなさま、ぜひお越しくださいませ。いつもお読み頂きありがとうございます。昨日は、韓国よりお取引先様含め15名の方にお越しいただきました。日本式の居酒屋が増加していることなどから、消費量も徐々に増えています。日本食文化のひとつである『日本酒』を通して日韓の交流、友好ができたと感じております。今後も『日本酒』を世界に広めていけるよう、蔵元として進めていきます。いつもお読み頂きありがとうございます。渡辺酒造店は飛騨古川にて酒造りを初めてから今年で149年を迎えます。地域の皆さんと仲良くなりたい!酒蔵から飛騨市を盛り上げたい!そんな思いから蔵まつりを企画しました。今年も吉本興業様の協力を得て酒蔵とお笑いのコラボレーションを実現。今回は、8.6秒バズーカが笑顔を創りにやってきます。お腹がちぎれるほど笑わせますよ。酒」、秘蔵酒の振舞酒、また純米カレーや大吟醸メロンパン、地域の皆様のご協力を頂いたグルメコーナーなど、世代を問わず楽しんで頂ける企画が盛り沢山!!また、蔵まつり限定グルメでは売り切れ御免「特製甘酒プリン」、蔵人のおやつ「酒粕マシュマロ」が登場!!渡辺酒造店スタッフ・蔵人一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております。いつもお読み頂きありがとうございます。今日は、酒袋を柿渋で染めたお酒をしぼりました。この製法は江戸元禄時代より昭和20年代まで連綿と続いた古の搾りの技の原点です。槽に計96袋もの酒袋を入れて自然の力で少しずつしぼります。昔の製法と米をよみがえらせるだけでなく、現代の技術も取り入れることで精米歩合を60%まで引き上げ「香り」「旨味」をともに増すことを心掛け、純米吟醸たる気品あふれるお酒に仕上がります。抗ウイルス剤として利用できる可能性が明らかにされています。柿渋染め木綿搾り酒は1月23日(水)より発売いたします。頒布会その他~1,000円の商品1,001円~2,000円の商品2,001円~3,000円の商品3,001円~4,000円の商品4,001円~5,000円の商品5,001円~10,000円の商品10,001円~の商品ケースでまとめ買い渡辺酒造について飛騨路を北へ。詩情豊かにたたずむ街"飛騨古川"に蓬莱の酒蔵はあります。※商品の確保が完了いたしましたらお振込み金額のご案内をいたします。※お振込みが確認でき次第、出荷手配いたします。※商品の確保が完了いたしましたらお振込み金額のご案内をいたします。※お振込みが確認でき次第、出荷手配いたします。※払込み手数料はお客様負担でお願い致します。PayAmazon.co.jpのアカウントでログインすることで、お買い物する際に個人情報やカード情報、配送などの情報を入力する必要なく、スムーズに購入完了できる決済サービスです。Amazonポイント、Amazonギフト券をご利用することはできません。●インターネットでの注文受付時間は年中無休24時間受付(メール返信は営業時間内となります)。●渡辺酒造店からの受注確認メールはご注文から48時間以内(営業内)にお送りするように努めております。メールが届かない場合等はお手数ですがご連絡下さいませ。(エラーでのリターンが増えております。迷惑メールBOX・ドメイン拒否設定等ご確認下さいますと幸いです)営業時間は9:00~17:00(平日)です。注文受付は年中無休24時間受付です。詳しくはコチラ◆送料はこちらをご確認ください※1配送先につき商品代金が12,960円(税込)以上の場合は、送料無料となります。清酒720ml詰・500ml詰・300ml詰は1~12本まで1ヶ口にて発送可能です。清酒1.8L詰・720ml詰等を併せてご注文の場合は、清酒1.8L×6本分の梱包分まで1ヶ口にて発送可能です。樽酒、特殊容器の送料はお電話にてご確認ください。●商品のお届け日の目安ご指定のない場合、渡辺酒造店の受注確認メール送信後、3日後以内にお客様のもとにお荷物が到着するようにお届けさせていただきます。(ご注文が多い時期には多少発送でご迷惑をお掛けすることがございます。地域により、多少お届け日が異なることがございます。下記の時間帯からお選びいただけます。●お届け先が同じでお届け日が同じの場合1配送分の送料でお届けできます。(同時にご注文でもお届け日が異なる場合は送料が2回分かかります)●異なる温度帯の商品を同時にご注文の場合、下記の温度帯にてお届けいたします。蓬莱の商品はお客様に100%ご満足いただけますよう保証されています。お買い上げの商品にご満足いただけない場合には、ご購入1ヶ月以内に限り、いつでもご返品ください。お客様のご希望に応じて返品・返金を承ります。ご購入時のご入金証・領収書などをご用意ください。当店ではお客様の大切な個人情報に関しましては、厳重に管理しております。第三者に譲渡、提供することはございませんので、ご安心ください。(但し、警察機関等により開示要請がありました場合を除きます。)●ギフトラッピング当店では全商品ギフトラッピング・熨斗対応が可能です。●納品書などは同封いたしません。お届け先様に「請求書や納品書」などの金額のわかるものは、商品と同梱されませんのでご安心下さい。請求書は後日ご注文者様にお届けさせて頂きます。その他の法律で保護されています。