その店なくなっちゃいました。実践されるとこが素晴らしい!黒がラムマサラ。黒七味とガラムマサラでしたか。ホンマに原了郭さんで作ってそう。カレー系のものは以前はなかったし~~~まだまだ広がっていきそうですもんね。それも挽肉のカレーをチョイスされたのが大正解に思います~~ごろごろ系よりも黒がラムがなじみそう。とんかつもいいですね~~実践されたのはすごい!ですけど。使ったものたちが身近に手に入るものばかりってのもスゴイです~~癌ダムさんならもっと本格的なものを作られそうですもんね。これならあたしもできるぞ。多いので大丈夫かと心配しました。嚥下剤と一緒にね、やはり少し喉にひっかかったようですね。癌ダム4Gこんにちは。キーマカレー食べたことないと思います。キーマカレー、レトルトなら、どこのスーパーでもコンビニでも、普通に売ってると思いますからこの際、一度食べて見られたらいかがでしょう。考案したんでしたっけ?この話、有名ですよね。諸説あるみたいでまぁ、美味しければ、いいんじゃないでしょうか?祇園・原了郭は、京都では知らぬ人のない老舗。1本、1,000円くらいしますが、お取り寄せも可能で覚えておいて損のない味だと思います。もったいないけど、カレーやパスタ、豚骨ラーメンにもよく合います。癌ダム4Gこんにちは~、勝手に引用しちゃってスミマセン。原了郭さんのレトルトカレー、今度京都に行って買ってきます。いうか、黒七味、ほとんど使っちゃったので家内に怒られちゃいましたこっちも、買ってこなくっちゃ・・・ですね(苦笑)黒七味って、唐辛子などの薬味を「煎って」ブレンドしているように思うのですが考えてみたら、日本のガラムマサラかも知れませんね。原了郭さんが作ったら、なかなかのモノになるような気がしますが黒七味自身、豚骨ラーメンやカルボナーラにもよく合いますからはて、どうなるんでしょうね・・・僕も興味身心です。とんかつもいいですね~~恐れ入ります。レトルトのキーマカレー、実は数種類ストックがありまして以前ブログに書いた、キーマ担々麺に使っています。カツカレー、僕も大好きです。癌ダムさんならもっと本格的なものを作られそうですもんね。トンカツ以外、全部自宅にあったもので作りました(笑)でも、スーパー玉出にハチ食品、丸大ハムって、なかなかに、笑かしてくれるセレクトでしょ。これならあたしもできるぞ。鴨カレーなんば」も、旨そうですね。こいつは、僕がやってみたくなりました(笑)これからも、よろしくお願いいたします。普通の食事などできないと、あきらめておられる方の参考になれば幸いです。僕も、障害の実態を明らかにして(折に触れ、書いてるつもりではありますが)普通なら食べられないけど、こうすれば食べられる...という部分をもっと丁寧に書くべきなのかも知れませんね。ところで「嚥下剤」って言い方、いかにも美味しくなさそうですから、やめましょうよ(笑)。銀鈴会の皆さまにも、嚥下障害でも、工夫すればこれくらいは食べられる、と、ご紹介いただければ幸いです。経て食事療法の毎日...。これから手術を受ける方、治療後がつらい方。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。(12/30)明日、退院します。私のおっぱいガンなんです。管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。