雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。[edit]【五条】GRACE(グレース)烏丸通の四条と五条の間くらいにあるお店、紅茶専門店GRACE(グレース)。さり気ない外観のお店。中はとっても上品です。シンプルな中に甘さを少々。カウンターには紅茶缶がずらっと並んでいます。お食事と紅茶はセットにならないということだったので、サンドイッチ二品に、紅茶一杯単品、クリームティセットとして、スコーンだけ食後に頂くことに。お昼過ぎてお腹もペコペコだったのでまずはサンドイッチを頂きました。焼きたてのふわふわオムレツがサンドされたシンプルな一品。880円マッシュされたかぼちゃサラダと、ハム、キュウリのサンドイッチ。かぼちゃの中にはたっぷりラムの香りが浸み込んだレーズンが入っていて、これがいい仕事しています。キュウリの食感と、むちっとしたかぼちゃの食感にハムの塩気が加わって美味しい。食後に●スコーン予想していたのよりすごく小ぶりで、お食事の後でも難なく頂けました。表面がカチッと香ばしく、中はふわっとクロテッドクリームが見る見る溶けて染み込んでゆきます。甘酸っぱいラズベリーの真っ赤なジャムと。軽く、ビスケットのような食感と香りで美味しく頂きました。紅茶はティーカップに二杯はとれました。専門店という事もあり大変お詳しいようで、一番奥のテーブルには何やらセッティングされている様子。なんでもこれからウバのみのテイスティング会があるらしく、ウバだけでざっと15種類は並んでいることに驚き!紅茶道も奥深し・・・ご馳走様でした。HOUSE)パンケーキ巡りを始めた当初からずっと行こうと温めていたお店にやっと来ました(*^^*)楠葉のアイティーハウス。京阪楠葉駅からまっすぐ延びる道にある、ビルの一階です。した佇まいのお店なんで、はじめ定休日?かと思ってドキっとしちゃいましたが、やってました!広いモダンなリビングの様な空間。したテーブル配置で、掛かる音楽も緩やか、堅苦しくない程度に漂う高級感...完全なる大人の寛ぎ場です。メニューを拝見しても分かるように、なかなか高級なお値段設定です。カウンターキッチンから漂うチャイのスパイシーな香り。東洋的な赤いカップに僅かに泡立ったチャイがなみなみとやって来ました。香りが良い...何種類ものスパイスの香りがして、コク深い。するなぁと思ったら、なんと黒胡椒が効いているそう。シナモン、ジンジャー、カルダモン、グローブ、クミン...などの香辛料をお客さんの好みに合わせて調整することもあるそうです。パンケーキ、ロイヤルコペンハーゲンのお皿いっぱいに!優雅な曲線の華奢なナイフで切ると、表面がすごくムチムチしています。切ると言うより「引き剥がす」ような弾力。口の中でその表面の強さがしっかりと主張しますが、中の生地もなかなかのむっちり感。一口目にふっと塩気を感じて、後からじわーっと小麦の香ばしさがきます。バターに塩気がしっかり効いているタイプみたい。パンケーキにこの表現は変かもしれないですが「コシが強い」感じがしました。余計なものが一切ない潔さみたいなものも。これは美味しいですね〜。お値段が高いので、なかなかお気楽に!とは言えないのですが、空間の落ち着きと、食器と、素材の良さからしたら、たまには自分のご褒美として良いかな〜と思いました。ハレの日に是非!ご馳走様でした。北へ斜めに伸びる細いくねった道。なんだか歴史的佇まいの建物があるなぁ...ん?紅茶専門店?!∑(゚Д゚)ピタァッと足が止まってしまいました。気になって気になって仕方ない!!(笑)行く予定だったお店を次に回すことにして、入ってみました。「BUNROKU」と書かれた大きな看板。入り口すぐは紅茶専門の用具やギフトなど、あれこれが販売されています。すごい!広い!梁がむき出しの高い天井に、窓の向こうは灯籠が並ぶ和風のお庭。́▽`♡)o)))なんでも元酒蔵だったんですって。お店の中に井戸があります。なんか井戸のおばけが出てきそう(笑)なんと文禄の頃に掘られた井戸がいまなお水をたたえています。すごく深い!この水でお酒造りしていたんだろうか。お店の名前の「BUNROKU」はこの井戸に由来するのかなぁ。この辺りは「文禄堤」という豊臣秀吉が作らせた堤防があったようで、それにも関連がありそう。迷ったのですが、これがとってもお得と思いました。スコーン二つと、サラダ、かぼちゃサラダ、鹿児島県産黒豚のソーセージ、クリームチーズソース、カップ一杯のドリンクが付いて1000円。スコーンは、チーズ、ローズマリーベーコンの2種類。パンのようなむっちりした大きめのスコーンで、どちらも塩気が効いていてランチにぴったり!チーズスコーンに黒豚ソーセージを乗せて頂くととっても美味。ローズマリーベーコンスコーンは香りにうっとり。ハーブバターを付けてますます香り良く。お野菜もたっぷりで、どっしりめのスコーン二個でバランスの良い満足のランチ。紅茶も香りがとても上品で、しみじみと美味しいと思いました。接客しておられるマダムたちもテキパキ素敵です。駅近でこんな素敵なお店に偶然出会えてラッキーでした。テアデミュシャ長岡天神に寄ったついでにこちらにも。駅からもほど近い場所にあるティールームです。店名はチェコ出身でパリで活躍したアールヌーボーの名画家・ミュシャから。入ってすぐは乙女度高い紅茶のプチギフトが売られています。紅茶専門店にありがちな近寄りがたさなど皆無で、地元の方々に愛されているような雰囲気です。自家製スコーン&お好きなお飲み物のセットです。紅茶は最近はまってるラプサンスーチョンに。́ω`)紅茶はポットサービスで。茶葉が抜いてあるのが濃くならないから嬉しいですね。好みにより茶葉残しもしてもらえるそう。ティーポットもカップもウェッジウッドのもの。名前を教えてもらいましたが右耳から左耳に抜けました(笑)。お詳しい方なら、おぉっ!となる名器揃いなのでしょう。ラプサンスーチョンの香りは相変わらずクセになる。カップ三杯は頂けました。