1000mlさわやのリキッドコーヒーは業務用のアイスコーヒーです。プロが認めた味として好評のアイスコーヒー。季節商品のため、冬期は品切れになることがございます。豆の挽き方についてさわやこおふぃではカッティング式を採用コーヒーのミルには大きく分けて「豆をすりつぶすグラインド式」と、「豆を切るカッティング式」の二種類の挽き方があります。カッティング式は粒度のばらつきや摩擦熱を抑える働きがあります。さわやこおふぃでは【焙煎度合いの種類・豆の種類・豆の挽き方】によって使い分けています。メンテナンスを行っておりますので、ベストな状態でお客様にコーヒーをお届けいたします。○お使いの器具にあった挽き方をお選びください。※従来の挽き方(ペーパー用)をご希望の方はペーパー用をご指定ください。閉じる×コーヒー豆の包装ついてさわやこおふぃのコーヒー豆がおいしい理由この袋に大きな理由があった!当店の緑色の袋は、ガスバリア性(酸素透過度)の高いバリアーナイロンフィルムを使用しています。焙煎により炭酸ガスが発生し、袋がふくらむ場合がありますが、これは焙煎後すぐに新鮮包装しているためです。コーヒーが生きているからとご理解ください。お客様により新鮮で美味しいコーヒーを飲んでいただくため、200gの袋詰めにはコーヒー専用鮮度保持剤を使用しております。酸素ばかりでなく、焙煎により発生する炭酸ガスを付着し酸化を防ぐので、新鮮な味と香りを保つことができます。当店では、新鮮なコーヒーをお届けしたいため、数量の多いご注文の際は、お時間を頂いております。詳しいお届け納期に付きましては、お問い合わせください。1000mlさわやのリキッドコーヒーは業務用のアイスコーヒーです。プロが認めた味として好評のアイスコーヒー。季節商品のため、冬期は品切れになることがございます。直火式の釜にこだわり、ハンドメイドでローストしたアイスコーヒーコンピューター管理の焙煎、大量生産の商品が大半の時代に直火式の釜にこだわり、ハンドメイドでローストし、京都山城の清水を使って、低温布抽出方式で時間をかけてつくりあげました。スペシャルリキッドアイスコーヒーの原料は・・・ベースはヨーロピアンテイストのタンザニア、コロンビア、ブラジル産をブレンドした究極の品です。アイスコーヒーには珍しい、こだわりのブラック(無糖)冷蔵庫で冷やして、ストレートでお飲みください。クリームやガムシロップを加えれば抜群のハーモニーです。味創りはテクニックではありません。飲む方にいかに感動をあたえられるかが大切なのです。焙煎職人としての資質と技術に磨きをかけて、時代の嗜好にあった味を創る事に喜びを感じるのです。開封後はすぐにお飲み下さい。未開封の冷暗所で保存できますが、より美味しくお飲みいただくために冷蔵庫での保存をお奨めします。※コーヒー豆に由来する油脂分が沈殿・浮遊およびパックに付着する事がありますが、商品の品質には一切問題ありません。ご使用前に良く振ってからお飲みください。