源平合戦壇ノ浦の戦い、耳なし芳一は言うに及ばず、武蔵と小次郎が闘った巌流島も、長州藩が海峡を封鎖しイギリス、フランス、オランダ、アメリカ列強四国の艦船に砲撃したのもここ下関。横浜DeNAベイスターズ)を誕生させそのホームとなった。下関の冬といえばフク(福にかけふぐをそう呼ぶ)だが、近年は山口県産高森和牛の評判もすこぶる高い。市内の川棚グランドホテルにその高森和牛を部屋出しでいただけ、温泉も楽しめる日帰りプランがあると聞きCadillacエスカレードで訪ねてみた。県特産の夏みかん色にしたのだという話を聞いたが、それは本当だろうか。下関市街から日本海、響灘(ひびきなだ)を左手に25km、40分ほど行った川棚温泉郷に川棚グランドホテルはあった。心浮き立つ豊潤な味わいで、寿司らしく口溶けも後味も良い。すき焼きへの期待が大いに高まる。すき焼きは圧巻だった。卵をエスプーマで泡状にしたつけダレは肉にふわりと絡み、味を鮮やかに引き立てる。その脂が持つ清廉な甘さと口溶けに驚き永富直人調理長に聞けば、創業百年を超える村田商店岩国ファームが育てた高森和牛を半頭買いし、稀少部位を確保しているとのこと。その高森和牛には山口、いや日本を代表する旭酒造の銘酒、獺祭(だっさい)の酒粕が与えられているという。右上)でくつろぎながらいただけ温泉まで堪能できるのだから、尋常ならざる贅沢だ。右下)壁面には彼の句がランダムにある。男湯の壁にはこんな句もあった。「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われ冬が旬のフクだが、今は養殖技術の発達で年中楽しめるとのこと。......これは実に、実に悩ましい。橋を行けばエスカレードの高い着座位置からの眺望は抜群で、あたかもフロリダ半島南端のセブンマイルブリッジをキーウエストに向かっているかのよう。山口県には名橋が多い。角島大橋を粛々行きながら、改めてその比類無き乗り心地を堪能した。それにはマッサージ機能付18ウェイフロントシートの掛け心地や、路面状況を1秒間に最大1,000回読み取りサスぺンションを自動調整するショック&ダンパーの秀逸さが大いに貢献。高速でも心地よい車内の静けさといい、ボディサイズを負担とさせない精緻なステアリングといい、申し分無い。世界中のセレブリティに愛されているのも頷ける。昨今ラグジュアリー&ゴージャスで存在感を携えたSUVは大人気だが、その本家たるエスカレードはモード的にもプライス的にも、そしてドライバーズカーとしてもイケている。機に目敏いセレブがそんなエスカレードを見逃す訳もないからなぁ、と角島に向かい海上を行きながら独りごちた次第である。本館和室に3時間ステイ大浴場に入浴もでき、1室2名利用で1名あたり14,300円(税込)~チェックインは11:00~12:00。利用日3日前の18時までに要予約。EDITIONフルサイズのラグジュアリーSUVを牽引するエスカレードに新たに設けられたブラックアウト仕様のスポーツエディション。6,153ccエンジンを搭載している。PLACE」に掲載されている記事は、取材当時(19年10月)の内容です。お客様がご覧いただいた時点と情報が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。OTAFUKU本州と九州を分かつ関門海峡。源平合戦壇ノ浦の戦い、耳なし芳一は言うに及ばず、武蔵と小次郎が闘った巌流島も、長州藩が海峡を封鎖しイギリス、フランス、オランダ、アメリカ列強四国の艦船に砲撃したのもここ下関。横浜DeNAベイスターズ)を誕生させそのホームとなった。雪と、桜と、美味なるグリルと。useCADILLACJAPAN.COMCADILLACJAPAN.COMこのサイトに記載されている記事・写真の無断転載を禁じます。