製造工程で、蒸し時間を通常の2~3倍蒸します。茶葉の形状は不揃いとなりますが、茶葉のもつ本来の味を引き出し、渋み・苦味が少なく、うまみのある緑鮮やかな水色(すいしょく)になります。1ページに100g入りもございます。火入れを強く仕上げていますので、香気のよいお茶です。芽や葉の芯まで強い蒸し気で蒸すことにより、渋み・苦味を押さえ、すぐれた味をひきだしています。1個2個3個4個5個6個7個8個9個10個ほまれ<200g入>深蒸し煎茶ほまれ200g5月摘み。芽や葉の芯まで強い蒸し気で蒸すことにより渋み・苦味を押さえ優れた味をひきだしています。見栄えよりも味を追求したお茶です。お茶好きの方の、普段用のお茶として人気の高いお茶です。お茶好きの方の普段用のお茶として人気のあるお茶です。作った一番摘み茶です。深蒸し仕上げですから、濃い味わいで、よく出ます。