作品紹介お問い合わせサイトマップ自衛隊の隊員食堂や食事に関するコンテンツを掲載。そのほか電子書籍に関する話題など。自衛隊の食事の予算ですが、陸上施設の隊員食堂は1日あたり870円(海上自衛隊)です。艦艇乗組員は1025円で、潜水艦は1073円となっています。潜水艦の食事の予算が最も高いわけですが、差額は50円程度で、それほど大きな差というわけではありません。潜水艦いそしおの調理員長が仰っていましたが、潜水艦の乗員は少ないので、予算の総額的には大したことはない、とのことでした。70人であれば、総額7万5千円程度です。300名が乗り込む護衛艦の場合だと30万円を超えます。乗組員の多い護衛艦のほうが色々と余裕も出てくるようです。1人あたりの食費でいえば、潜水艦がトップなのは間違いありません。食事には気を遣われている潜水艦の乗員は、狭い空間で日常を過ごさなくてはなりません。ストレスが溜まりやすいと言われています。食事については配慮されているそうです。毎週金曜日のお昼はカレーが食べられているのは当然として、帰港前になると牛ステーキがでる場合もあるとか。焼き方も、ミディアムやウェルダンなど指定できるそうです。大量調理ですから、レアと指定しているのにミディアムになったり、ウェルダンの希望がミディアムレアになったり、ということはあるようです。展示されている食事模型です。午前6時から潜水艦の昼食。午後12時から潜水艦の中間食。18時から潜水艦の中間食は、時間的には一般でいうところの夕食になると思います。カロリー控えめな軽食という感じです。午前0時から潜水艦は、夕食が午前0時からです。通常でいうと夜食でしょうか。潜水艦は出航中は常に動いているので、たとえば陸自の部隊であれば課業時間外は一応休みということで、当直は事務室に詰めますが、それ以外の隊員は外出したり、寮の部屋で自由な時間を過ごします。潜水艦の場合、艦を動かしたりする人員が必要なので、常に一定数の乗員は勤務についています。6時間勤務すると12時間休みになるそうです。休み時間が長いと感じますが、実際は部署の手伝いや自分自身の勉強などで、実際に休める時間は少なくなるそうです。6時間勤務して12時間休みなので、徐々に時間がズレていく計算になります。模型ばかりだと味気ないですから、実際の食事も紹介します。潜水艦いそしおで食べられている食事となります。