グルメ回転寿司函太郎」へ行く。]札幌「すし乃いわ崎」へ行く。>>>西荻窪「麺尊RAGE」へ行く。西荻窪にあるミシュランガイドに掲載もされた大人気ラーメン店「麺尊RAGE」でランチ。久しぶりのRAGEでテンション上がる。行列が出来てるのは覚悟の上。待つこと30分ほどで中に入れた。特製軍鶏そば(1100円)をいただく。おお、この凛とした美しい佇まいよ!早速、軍鶏のいい香りが漂う。大きな低温調理チャーシューのピンク色も食欲をそそる。RAGEに来るたびに、ホント見た目って重要だなと思う。そんなに普段ラーメン食べない私のような者も、このラーメンに会いたくて30分寒い中並んでも待つのだからw。見た目も大事だが、当然、味も最高。麺も美味しくてあっと言う間に食べちゃうし、スープも飽きがこなくて、飲み続けられてしまう。相変わらず、本当に美味しいラーメンだった。「波やし」でいつもの癒しのオア鮨をいただく。1品目は氷見の寒ブリ。上にはカワハギの肝ソースという贅沢な一品。本日のお造りは、ボタン海老、青柳、本マグロ、シメサバなど。マグロのハラミ、サバのハラミ、サヨリの皮の焼き物3種。魚介たっぷりのばくだんと、白子やアワビの入った茶碗蒸し。毛ガニは、身と味噌をセットで。穴子とアボカドの巻物と、カニとアボカドのサラダ。こちらから頼まなくても、様子を見ながら大将の林さんがどんどんいい感じのつまみを出してくれるのが嬉しい。生ウニとカニのあんかけも乗ってるゴージャス小鉢。国産牛の一口ステーキと、口直しのトマトやべったら漬け。にぎりは、赤身のづけから。氷見の寒ブリとこはだ。さよりと、美しいイワシ。イワシの身のピンク色を見せる方法として、いろんな切り込み方や握り方があるが、この細切りにしたイワシのビジュアルは結構好き。マグロのカマとサバの千枚漬け乗せ。イカウニと白子と穴子。最後の巻物は、トロたく、おしんこ、エビマヨの3種。食べたいものを食べたいだけ、急かされることなく、のんびり味わう。気づくと、もう夜中の12時半。本当に居心地の良い、自由でいられる鮨屋さんで、ありがたい。懇意にさせてもらっている大好きな日本料理店「はらまさ」で食事。太刀魚のかぶら蒸しから。2品目は、絶品のあん肝醤油と薬味と海苔でいただくお造り。お刺身はヒラメとキンメ。他店のお造りが少し物足りなく感じてしまうくらい美味い!3品目は、私が大好きなフォアグラとカニの茶碗蒸し。黒トリュフもたっぷりで、ものすごくいい香り。濃厚で、めちゃくちゃ美味しい!!4品目は、ホタテ真薯と新物のワカメのお椀。優しくて、ホッとするような上品な出汁。本日は黒アワビと肝を使った特別バージョン。上からはたっぷりとからすみをかけて。6品目の焼き物はサワラ。焼き物はホント火加減が難しいので、家で食べるのと大違い。7品目は、名物の黒トリュフの土鍋ご飯。特別に通常の量の1.5倍を炊いてもらっているw。破壊力抜群の、こんなにものすごい絵面にw。ご飯お代わり自由、トッピングもお代わり自由!!本当にご飯天国のようなひととき!ここで、「はらまさ」大将の原さんからなんとサプライズでバースデーケーキをいただきました!日本料理屋さんでケーキがいただけるなんて思ってなくて、本当に驚きました。原さん、本当にありがとうございます!!8品目のデザートは、「はらまさ」さんデザートの3種盛り。マスカルポーネのムース、黒胡麻アイス、わらび餅。甘さ控えめで、どれもとても美味しく出来ている。最初から最後まで、本日も大満足、お腹いっぱいのコースだった。西荻窪「ぷあん」へ行く。西荻窪にある大人気タイ料理店「ぷあん」で仕事の密談。参加者がエスニック料理が好きな人で、かつ、完全隔離された状態で、ゆっくり密談したい時には、私はよく「ぷあん」に来る。ここには常連しかあまり知られていない秘密部屋があるからだ。店の裏口から外に出ると・・・上に行ける裏階段があるw。店の声も聞こえないくらいのw、完全個室になっている。ちなみに、部屋は2つあって、4席のテーブルか、12人くらい入れる座敷がある。密談にもよく使っているが、座敷はゲーム大会とかも貸し切りでさせてもらった。座敷でゴロゴロできるのでw、ゲームするにはちょうどいいのだ。タイの揚げせんをつまみに、メイドインタイのメコンワインを。青パパイヤのサラダ、タイ風腸詰、蒸し鶏のタイ風ソース。鶏と厚揚げのタイ風煮込みと豚バラの煮込み。ホイトートというタイ風オムレツと、タイ風野菜炒めと水餃子。私が大好きなゲーンハンレーという辛くないタイ北部の濃厚カレー。ゲーンハンレー、めちゃくちゃ美味しい!「ぷあん」に来ると必ず頼むバミーヘンという汁なし麺。焼きそば感覚で、モリモリ食べれてしまう。心底美味しいと思える本格的なタイ料理が楽しめる名店。吉祥寺「どいちゃん本店」へ行く。吉祥寺にある居酒屋「どいちゃん本店」で遅めのランチ。平日も休日も16時までランチが食べられるのがありがたい。店内は広めだが、喫煙可になってるのだけちょっと辛い。チキン南蛮定食(900円)を注文。可もなく、不可もなくな定食ではあるが、ボリュームがあって、食べ応えはある。何より遅くまでランチで定食が食べれるのは、やっぱりありがたい。吉祥寺「ブラックウェルコーヒー」へ行く。吉祥寺の中道通り商店街の中にある人気コーヒーショップ「ブラックウェルコーヒー」へ。中道通り商店街には、吉祥寺で人気のコーヒースタンドやカフェが集まってて、ここ「ブラックウェルコーヒー」も、その1つ。歩いていると、いろんなところから焙煎したコーヒー豆のいい香りがする。店内は小さく、カウンターとテーブル数席のみ。手作りの吉祥寺ベーグルがウリ。いい香りのカフェオレと、クリームチーズを挟んだシナモンベーグルで、ちょっと遅めの軽いランチを。左右が長めで、上から見た時にひし形に見えるアレンジメントを作る。横長のテーブルに置く時とかに映える形。今日は紫のアネモネと、赤紫のスイトピーをメインに使う。お花を使って、鋭角に形を作るのはなかなか難しい。曲がってたり、ピシッとしなかったり、でも、それも個性として、うまく活けていくのが面白みでもある。アレンジメントに使った花は下記の通り。フラワーアレンジメント完全保存版「ホテルクラブフロアの楽しみ方」後編*完全保存版「クラブフロアの楽しみ方」前編の続き。夕方になり、東京タワーが一段と美しくなってきた。時間によって変わりゆく東京タワーの姿をこんなにずっと眺めさせてもらえるのも、ここザ・プリンスパークタワー東京のクラブフロアの魅力の1つだ。5:30PMになり、プレミアムクラブラウンジはカクテルタイムという時間になった。国産牛のステーキや魚介の煮込みなどラウンジ専属シェフが登場して、温かい料理を提供してくれる。トリュフソースの3種類。これらもカクテルタイムの時間中は、好きなだけ注文が出来る。味もホテルレストランが提供するフレンチなので、ちゃんと美味しい!クラブフロアの料理は、無料であっても安かろう、悪かろうではない。食事の内容も、アルコールに合うものが増えていく。寿司や鶏つくね、サラダ、カルパッチョ、チーズなど種類もボリュームもあるので、正直レストランなど行かなくても十分。クラブフロア代金にこれらの食事代も入ってると思ったら、とてもお得だ。夜になり、妖艶になった大人の東京タワー。クラブラウンジは最後のナイトキャップという時間帯に入る。メニュー変わりつつも食べ物が用意されており、さらにチョコレートやフルーツポンチなどが出てくる。9:30PMになると、残念ながら、楽しかったクラブラウンジも閉店。部屋に戻って、クラブフロア無料特典の靴磨きをお願いしつつ、お風呂に入りながら、ライトアップされた東京タワーを眺める。いつもならカーテンを閉めるのだが、東京タワーが見たくて、開けたまま寝る。部屋から元気いっぱいの朝イチの東京タワーが見える。東京タワーはホント素敵だな。会員制のスポーツジムと併設されているのだが、クラブフロアのゲストは、スポーツジムも温泉も無料で利用できる。朝食前に、ひとっぷろ浴びに行ってくる。浴場の大きなモニターに映し出されていた朝の情報番組とかを見たり、なんとも優雅な一日の始まりとなった。一般フロアゲストが利用する通常レストランへ行ってもOKだが、クラブラウンジで特別な朝食も食べられるようになっている。朝食の混む時間帯も、ここだけは優雅にのんびりとした時間が過ごせる。注文を受けてからシェフがオムレツなどの卵料理を作ってくれる。ちなみに、ラウンジでは朝から国産牛のソテーも出してくれる!ホテルパンが充実してて、どれもすごく美味しい。クロワッサンとクイニーアマン、美味しかったなー。グルテンフリーのパンまで用意されている。これもクラブラウンジゲストだけのためここまで種類を用意しているのだからスゴイ。サーモンの味噌酒粕焼きやスチーム野菜、ポテトグラタンやチキンのトマト煮込みなど、温かい料理も充実。朝からキャビアやトリュフを使った料理もある。デザートもフルーツもいっぱい。マスクメロン、嬉しいなw。東京タワーを見ながら、のんびりと朝食。チェックアウトの12時までラウンジは自由に使わせてもらえて、その後もしばらくティータイムで午後ものんびりさせてもらえた。こんな特典だらけの素晴らしいクラブフロアライフ。通常客室よりも一見値段は高いが、それ以上の価値がある。地方の色んなゲーム会社の役員や顧問をさせていただいている。講演やイベントに呼んでいただくことが多くなり、ここ数年で出張が格段に増えた。家以外でも外で落ち着ける場所の確保が急務になっていた。そんな私が今とてもハマっているのが、クラブフロアだ。本日は、そのクラブフロアの素晴らしさを完全保存版でお送りしたいと思う。都内は比較的大手の有名ホテルが集まっているのでクラブフロアがあるホテルも多い。今回は某サイトのクラブフロアランキング1位を獲得したザ・プリンスパークタワー東京を紹介したいと思う。東京タワーのまさにすぐ隣に建つ高層階のホテルで、レストランや客席など、あらゆるところから見える壮大な東京タワーの眺めで有名なホテルだ。合わせて、今回お話をさせてもらうクラブフロアのサービス内容やクオリティーの高さでもとても人気がある。クラブフロアは、通常客室よりは正直値段が高いが、それ以上の価値とサービスを提供してくれる。内容はホテルによって異なるが、通常はこんなサービスがある。・ホテルの会員制スポーツジムやスパが無料で利用できる・送迎や靴磨きなど、オプションサービスが無料で受けられる・・・など。全てのサービスがインクルードされてて、トータルでは絶対お得だ。ザ・プリンスパークタワー東京の場合、チェックインは15時からなのだが、プレミアムクラブラウンジは12時から利用できる。チェックインよりちょっと早めに行って、クラブラウンジでのんびり部屋が仕上がるのを待つのがオススメ。ここがプレミアムクラブフロアのエントランス。ここまで一般ゲストは使えないエレベーターを使って上がってくる。エレベーターの中ですら喧騒を避け、プライベート空間が保たれている。プレミアムクラブフロアの様子。大きな窓から常に東京タワーが見える。窓側の席は、ものすごく眺めが良く、素晴らしい。ウェルカムからアルコールもいただける。通常ロビーのスタッフに一言いえば、このラウンジ直行でOK。クラブフロアの大きな魅力の1つであるプレミアムラウンジは、ホテルによって内容やサービスは異なるが、ザ・プリンスパークタワー東京では、7:00AMから9:30PMまで軽食やアルコール、カフェドリンクが常に食べ放題&飲み放題。メニューが・朝食(7:00AM~10:00AM)・ティータイム(10:00AM~5:30PM)・カクテルタイム(5:30PM~7:30PM)・ナイトキャップ(7:30PM~9:30PM)と、計4回大きく変わるのも魅力。甘いものはショートケーキやカップケーキ、しょっぱいものはえびせんやミックスナッツなどのスナックもあって、これら全てが食べ放題として、常にラウンジで提供されていた。飲み物も充実していて、コーヒーや紅茶、各種フレッシュジュースの他、ティータイムからビールなどのアルコールも自由に飲むことが出来る。時間帯が遅くなって、5:30PM以降になると、さらにアルコールの種類が増え、ワインやカクテル、ウィスキーなども出てくる。ちなみに、紅茶好きの私が泣けるほど嬉しかったのが、これ、ロンネフェルトが飲み放題になっていたこと(号泣)。私が大好きなドイツの老舗最高級紅茶ブランド。普通にカフェで飲もうとすると、そこそこの値段取られる紅茶だが、まさか、飲み放題とはーーーー(≧∇≦)!!!もう紅茶だけでお腹いっぱいになるくらい飲ませてもらいます(泣)!こんなたくさんの種類のロンネフェルトが好きなだけ飲めるだけでも個人的には、十分来た甲斐があった。イチゴのデニッシュも甘さ控えめ、サックサクで、めちゃくちゃ美味しかった(2つ食べた)。しているうちに、チェックインの15時前ではあったが、早めに対応してくれたのか、クラブフロアの部屋が整って、時間より早く入ることが出来た。東京タワーが目の前に見える眺めが素晴らしい角部屋。ビジネスマンが多いのか、ワークデスクもある。浴室からも東京タワーが見えるのが嬉しい。アメニティーもホテルスパが採用しているフランスのメーカー「THALGO」の特別仕様。ザ・プリンスパークタワー東京では、プレミアムクラブラウンジでの食事の他に、さらに軽食のサービスが付いていて、なんと夜中の1時まで1回ルームサービスが無料で受けられる。ルームサービスをお願いしてみる。味も美味しくて、ランチにお腹いっぱいになる内容だった。うるさくて(泣)、ホテルでの仕事ができずに辛かった。カフェに行っても、部屋にいても落ち着かない。食事もサービスも受けられるので、ずっと集中できた。仕事に集中したい時や過密スケジュール出張の際はクラブフロアを選ぶようにしている。店内は思ったよりも広くて、カウンター、テーブル、個室もあって、いろんなシーンで使い勝手が良さそうな感じ。奥のカウンターはソファチェアなので、ゆったり座れる。赤ワインと、1皿500円で食べられる小皿料理から。フェタチーズと蜜柑のアグロドルチェ。見た目にもかわいらしく、蜜柑の甘酸っぱさとチーズのコクが相性良い。ひよこ豆とマスカルポーネのフムス。数年前にトルコに行ってから、以来フムスにハマっている私。あると、つい喜んで頼んでしまう。豆の風味とチーズのコクが混ざってて、美味しい仕上がり。自家製のローズマリーのフォカッチャともいい感じ。米茄子とレーズンのカポナータ。ゴボウなどの根菜も入った野菜のトマト煮込み。酸味も控えめで、これも美味しく出来てる。人気という「NERORIのスフレオムレツ」。これはめちゃくちゃ美味しい!トリュフとペコリーノロマーノの濃厚なクリームソースも最高。ホントにフワフワで、軽くて美味しいので1人でペロッと食べてしまった。パスタは、「雲丹でウニボナーラ」。ペコリーノロマーノの濃厚なカルボナーラに、さらに生の雲丹の濃厚な味わいを混ぜながらいただく。これも旨い!メインは仔羊の軽いコンフィ。仔羊との相性は良く、甘さもキレがあるので、嫌味がない。仔羊は美味しく柔らかく出来ていた。デザートは、苺とヘーゼルナッツアイスのパフェ。小さすぎず、大きすぎずで、1人でちょうどいいサイズ感。クリームやアイスの甘さも控えめで、これも美味しく出来てた。帰りのお土産に、オレンジピールの手作りクッキーをいただた。後ろの「またね」の一言がかわいい。前菜からデザートまですべてトータルで美味しく、好みの味。本当に「またね」、また来ます。ゲームプロデューサー。ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず......。井の頭公園「トムネコゴ」へ行く。08:08吉祥寺「クゥーチャイ」へ行く。08:06西麻布「鳥さわ22」へ行く。未分類お知らせなど1Twitter「@riezou_now」にて、「メシクエ」番外編や更新情報をつぶやいてます!ご自由にフォローください。2当コンテンツは、自由な時間で、ゆるーく運営をさせていただいているため、記事の内容と実際の更新日が異なる場合がございます。3ブログ内の画像、写真の無断転用はご遠慮ください。Q&AQ1.掲示板はないのですか?A1.自由な時間でやっているため、なかなか返信できなかったり、管理できなかったりで、やめています。何かご質問やご要望ありましたら、「@riezou_now」にお願いします。記事ランキング神楽坂「虎白」へ行く。...吉祥寺「クチーナカルドルーチェ」へ行く。...赤坂見附「さ行」へ行く。セララバアド」へ行く。...四谷三丁目「バンダラランカ」へ行く。...西麻布「鳥さわ22」へ行く。...吉祥寺「クゥーチャイ」へ行く。...高知・蓮池町通「かもん亭」へ行く。メッセージを入力してください。