した小ぶりのスコーンで、ほろりと柔らか。熱々に温めてあるからバターの香りがふんわりと。ショートブレッドの柔らかいバージョンの様な。...として口の中でほどけます。幸せ...♪と思っていたら、またしてもサービスで、いちごの香りの紅茶を頂きました!こちらはティファニーのピンクチューリップのデミタスカップ。出てくるカップに並々ならぬこだわりを感じます。英国ティールームの真髄が感じられるお店でした。́ω`*)ご馳走様でした。[edit]【西元町】ティールームココ5月はすでに初夏の日差しの神戸。朝から美味しい紅茶が飲みたくて、そう言えばずーっと行きたかったティールームがあったっけ。お店の前の街路樹が、このお店の為に植えられたかの様なコラボ感。ストライプの庇のこじんまりしたお店です。優しげな空気の女性お一人で切り盛りされていて、カウンターと、ベッチンのアンティークなソファー&ローテーブル。頂いたのは●クリームティーセット自家製のスコーン二つに、アッサムティーがポットで。常温か温めるかも聞いてもらえたのは初めてです!棚に並ぶティーカップも選ばせてもらえます(*^^*)私は縁にブルーのレースをあしらった様なノリタケのカップに。合わせてポットはご店主さんがチョイス。ガラスのお茶漉しなんて珍しい!繊細でホップな食器たち。́∀`*)なんてビックサイズ!!なのに華がある!色白できめ細やかな生地。プレーンの方は四角く形成されたものがパックリ腹割れして。ドライフルーツの乗ったスコーンはまるでマフィンの様にポッテリ。おまけに二枚のラスク。発酵バターに旨味の強い塩の効いた美味しいラスクです。割れば、きめ細やかな生地が。中はややしっとりしていて、詰まった感じもするしっかりめのスコーン。良い意味で粉感が強く、コシ?もある。スコーン自体にはほとんど甘みがないので、ホイップとブルーベリージャムを付ければちょうどいい塩梅に♡モソモソ感もあるのですが、それがお茶とぴったりマッチ。紅茶はたっぷり二杯半はとれます。二杯目はミルクティーにして。)♡こちらはリピートしたいと思います。»プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。