サカイくまもとグリーン農業の基準でみかんとチンゲン菜を栽培しています有明海に面した天水町は穏やかな気候で、古くからみかんが栽培されてきました。この土地で「くまもとグリーン農業」の基準で、農薬の使用量は通常の半分以下に抑え、化学合成肥料は使用せず、有機肥料でみかんとチンゲン菜を栽培しています。みかんは、温州、不知火、ネーブルに加えて、さわやかな香りのする「はるか」も人気が出てきました。市場に出荷するほか、スーパーと直接取引もしています。チンゲン菜の栽培は、年に8回ほど。チンゲン菜は温泉水で育てています。みかんだけですと、期間が限られるので通年販売できる農産物が必要でした。チンゲン菜の植え付けから収穫まで地域の子どもたちが体験学習にもやってきます。チンゲン菜はアクが少なく、食べやすいと好評です。※画像をクリックすると画面いっぱいに大きな画像を表示します。戻るときは右上の「☓」をクリックして下さい。自然にこだわり、健康で安全な食品を提供する。プログラム」の助成金を活用しています。