土曜日、彼が「ビール工場見学に行きたい」と突然いいだした。面倒くさいからどうせ行くなら比較的近い場所にある武蔵野ビール工場がマシかなと思って調べたら当然のごとく予約でいっぱいのマーク。出来るだけ行かない方向に促すも彼は引かない。彼はいつも最後まで諦めないのである。したら当日キャンセルでてるかもということで翌朝、早起きして電話をかけてみたら空いていたので早速予約。へ〜電話かけてみるもんだな〜。行くまではうだうだと言い訳を探して動かない私も、いざ行くと決定したらスイッチオン状態となる。して準備をはじめるのはいつものパターンである。目の前にはマクドナルドが。右の方に歩いて行くと広々としたロータリーが見える。ここからシャトルバスで10分ほどのところにサントリーの工場がある。ほどなくバスが到着し、遠足気分で出発。久しぶりのバスなので中々楽しい。広い敷地に、大きな建物。バスを降りて、建物の中に入る。建物内がとても綺麗で驚いた。ちなみに受付に手続きに行ったら手違いで予約されていなかったが(泣)それでも参加させてもらえたのでホッとした。いう時のために予備席もあるのだろう。ここまではるばる来たのに参加できませんとか言われたら、涙涙である。正面には写真撮影できるスポットがあり、みんながそこで好きなビールの看板を持ちながら写真を撮ってもらっていた。私たちも記念撮影♪トイレは先に行っておいたほうがいいかもしれない。ザ・プレミアムモルツ講座は所要時間90分そんなことをしているうちに、時間になりお姉さんが工場を案内してくれた。階段をたくさん登るので、歩きやすい靴のほうがいいだろうと思う。参加者が10人足らずだったので、今回は人が多くて驚いた。東京都という行きやすい場所がらもあるのだろう。最初に50席前後ある広い部屋に案内される。お茶(伊右衛門)がそれぞれのテーブルに置いてある。飲み干した人にはおかわりもくれる。説明を聞きながら、みんなで麦の試食。チェコおよび周辺国で収穫・製麦された希少なダイヤモンド麦芽だとのこと。『ザ・プレミアム・モルツ』は全てこれで作られているらしい。香ばしくて中々美味い。隣のテーブルのお姉さんは、はまってしまったようで何度も麦を試食していた。閉じていた左側のブラインドが開き、お姉さんたち登場。「おお〜」プレモルの泡の試飲をさせてくれた。この泡だけでも十分ビール感がありほろ酔い状態になる。DVD講座は約25分ほどで終了。次はみんなで工場内を見学する。ろ過→缶詰と6工程ある。(後の見学の楽しみのために、載せる写真は控えめにしておく)缶詰めの工程もテレビで見るよりずっと面白かった。工場見学は約35分ほどで終了。残りの時間はお楽しみの試飲タイムである。最初の部屋に戻ってくると、テーブルにおつまみが置かれていて。順番に3種類のビールを飲ませてくれるという。ビールをグラスについでもらい、みんなで試飲。最初は、定番の『ザ・プレミアム・モルツ』。おすすめのおつまみは、パインジュレ。次に、「ザ・プレミアム・モルツ「香るエール」これにもパインジュレがおすすめとのこと。それぞれ飲み比べ、食べ比べをしてみる。3杯目は、マスターズドリーム。醸造家たちが目指した、“夢のビール”だという。瓶に入った職人こだわりの高級感ただようビールである。お中元でもらったりすることが多いかも。普通のプレモルより濃厚なビールだ。通常は煮沸工程が2回らしいが、これは煮沸工程を3回だとのことである。これに合うおつまみは、クロカンカシューポルチーニ(ビーンズナッツ)とのこと。このナッツはビール関係なしに美味い。一通り飲み終わったら、最後にアンケートを書いて終了。たくさんの人と、同じ空間で同じ説明を聞きながら、ビールを飲むのが、最近では中々ない体験だったのでとても楽しかった。『ザ・プレミアム・モルツ講座』は未成年参加不可なので落ち着いた雰囲気だったのも良かった。90分と最初聞いたときは長いな〜と思っていたが、あっという間に時間がすぎてしまった。何度参加してもいいらしい。他にもほぼ毎日開催している所要時間70分のガイドツアーもある。今度はこちらに参加してみたい。関連記事キユーピーのディップソースを食べ比べてみたある日スーパーでふと見かけた、キユーピーディップソース。バーニャカウダ味を買って、人参やキュウリにつけて食べてみた。彼が「松茸ご飯食べ放題行きたい!」と言ってきた。DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のパンが美味すぎる基本なんでも美味しく食べる私は、パンも大好きである。パンを求めて京都まで行ったりもしたくらい、パン好きである。本日のランチの気分は、吉牛だが、連れは麺類を、他の連れはカレー食べたい。そんな時は誰かが妥協したりしなくていい店がある。ランチにお出かけした。磯丸水産は全国にチェーン展開している、水産系の居酒屋さん。こ...記事を読むリピート確実!ソース好きなら渋谷『東京トンテキ』のトンテキ定食を一度食べてみるべし「お昼ご飯何にする?寿司?肉?」「う〜ん...東京トンテキにしようか!」「いいね!」彼とお昼を何にしようか悩んだら、東京トンテキの名前が必ずでて...記事を読む吉祥寺の老舗洋食店『シャポールージュ』に行ったらババロアは食べておこう!老舗レストラン『シャポールージュ』吉祥寺ではとても有名な洋食店である。吉祥寺で「今日は洋食を食べたい~」と思ったら、迷わずここに行く。吉祥寺...記事を読むあの吉野家に券売機が!これでヘタレな人間も大丈夫かつて吉野家には券売機がないというのが常識だった。「お客様とのつながりを大事にするため」との、吉野家の方針からである。うむ、その精神はすばら...記事を読む日本橋人形町で燻製カレーの『くんかれ』を食べてきた雑誌や食べログでも高い評価の、燻製カレー『くんかれ』日本橋人形町店に行ってきた。レーのルーを燻製することによって、生み出される風味豊かな香り...記事を読むうお!デイリーヤマザキのアイスコーヒーが美味い!コンビニアイスコーヒーはローソンがダントツ美味いと思っていたら、デイリーヤマザキがひけを取らないくらいに美味かったという報告をしたい。