※こちらの商品は、定休日の翌日はお休みとさせていただきます。貝殻のようなシルエットの中にパティシエの感性を閉じ込めた、エスコヤマのクリームコルネ。この春はふんわりとした角食生地の中に、しっかりと炊き上げた濃密なカスタードクリームとコクのあるホワイトチョコレートを合わせた、ミルキーな味わいのクリームをたっぷり絞りました。食べ進めると、中から真っ赤な苺ジャムが甘酸っぱい風味とともにとろり。ふたつの味わいが心地よく重なると、苺ミルクのような甘いハーモニーを奏でます。表面にはホワイトチョコレートと苺のフリーズドライをトッピングして、見た目にもかわいらしい一品に仕上げました。