カプチーノ...心を込めてお立てします。あわびステーキ】...このサイズ。【赤坂あそび亭】生い立ちあの年は色んな事が巻き起こる、転機の年でした。小遣い稼ぎをしながら、独立の準備。何がわからんのかが、ワカラン。身内、応援してくださる、お客様。色んな所で、調べもの、話を聞きながら、なんとかお店を立ち上げた。完璧ではないが、今の自分ができる、全てを注ぎ込んだ店。お客さんの座る場所がない。(笑)【赤坂あそび亭】のテーマ・コンセプト今後は、お店だけでなく、日本の伝統、懐石(あそび亭・裏懐石)の方もより一層、皆様の身近に感じて頂けたらと想っております。懐石離れしている、今日。新懐石といいますか、次世代懐石と云いますか原点を見直し、もっと工夫が必要ではないか?和食の良さを再確認して頂きたい。現在、あそび亭では【もっと身近に・食べやすさ】をテーマに日々考えております。価格の努力・雰囲気・食べやすい器選び等も重要!まずは、緊張して食べても、なんも美味くないと思う。心と身体に優しい気軽なお店にしたいと想っております。【あそび亭】に関わる全ての方に感謝すると共に皆様の益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます。良いと云われております。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。仕入れ状況により、変更する場合が御座います。色んな有名人にお会いする機会があるんです。中国の女優サン、アラブや香港から来日される方も。書けない分野も入れると凄い数。和泉雅子サンに頂いた手作りの【お守り】です。あそび亭】の維新の間に飾っております♪こういうのも、お仕事の中の楽しみです。カプチーノ...心を込めてお立てします。仕入れにより、内容が変わりますので、お出掛け前にお問い合わせ下さいませ。あわびステーキ】...このサイズ。良いと云われております。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。力不足で申し訳ありません。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。季節の前菜・盆盛りぼたん鱧吉野煮アソビテイ刺し盛り今後も、料理探求の旅は続きます。心を込めてお立てします。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。【旧あわび亭】のあわび尽くしがグレードアップして復活!アワビの効能・・・血を補う働きがあるので、【産前産後】に良いと云われております。ランチ支店・姉妹店は御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。カプチーノ...心を込めてお立てします。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。季節により変更致しますので、お電話にて、お問い合わせ下さい。一品料理もお出し出来ますので、お出掛け前に御一報下さいませ。目の澄んだ綺麗なお子が生まれる・目の機能を高める=====================乳の出が良くなる・肝機能を改善================妊婦が食べると髪が抜けない。092-725-1707余談ながらアワビについてクロアワビ...別名オガイ(御貝)天皇家、伊勢神宮への奉納品という意味から来ている。別名オンガイ(雄貝)御貝からの読み変わり。...別名メンガイ(雌貝)だが、アワビの雌ではない。...別名メタカアワビ。メタカは貝殻の「目が高い」という意味。エゾアワビ...クロアワビの北方亜種だが、同一種という説もある。祭りの無事を祈願する。お汐井取り参加者全員が箱崎宮の浜辺から『汐井』を持ち帰り、祭りの無事を祈願する。汐舁き舁き山笠の初お披露目。各流が区域の隅々を回る。あった長老が台に上がり、各流の区域内を舁く。他流舁き流区域から出て他の区域で山を舁く。追い山ならし追い山本番のリハーサル。廻り止めまでの約4kmを走る。15:30~集団山見せ期間中唯一、舁き山が天神地区に舁き入れる。大太鼓の合図で一番山が櫛田入りし、6分後に、二番山、三番山からは5分おきにスタート。山だけが櫛田入りして「祝い目出度」を唄い納める。6:00~荒ぶる神を鎮めることを目的に櫛田神社の能舞台で「鎮めの能」が奉納される。七草1.芹(せり)-------川辺・湿地に生える。2.薺(なずな)------ペンペン草。3.御形(ごぎょう)----母子草。4.繁縷(はこべら)----小さい白い花。5.仏の座(ほとけのざ)--正しくは田平子(たびらこ)。6.菘(すずな)------蕪(かぶ)。7.蘿蔔(すずしろ)----大根。【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。持参の方、あそび亭特製瓶詰を一瓶サービスさせて頂いきます♪ぜひともご協力下さい。あそび亭】オープン当初は、ご迷惑をかける事もありましたが、こんな小さなお店に足を運んで頂き感謝しております。月日が経ち、お料理、器等整いつつあります。皆様【赤坂あそび亭】を、今後もどうぞお育て下さいませ。【赤坂あそび亭】生い立ちあの年は色んな事が巻き起こる、転機の年でした。小遣い稼ぎをしながら、独立の準備。何がわからんのかが、ワカラン。オクサンと身内、応援してくださる、お客様。色んな所で、調べもの、話を聞きながら、なんとかお店を立ち上げた。完璧ではないが、今の自分ができる、全てを注ぎ込んだ店。お客さんの座る場所がない。(笑)【赤坂あそび亭】のテーマ・コンセプト今後は、お店だけでなく、日本の伝統、懐石(あそび亭・裏懐石)の方もより一層、皆様の身近に感じて頂けたらと想っております。懐石離れしている、今日。新懐石といいますか、次世代懐石と云いますか原点を見直し、もっと工夫が必要ではないか?和食の良さを再確認して頂きたい。現在、あそび亭では【もっと身近に・食べやすさ】をテーマに日々考えております。価格の努力・雰囲気・食べやすい器選び等も重要!まずは、緊張して食べても、なんも美味くないと思う。心と身体に優しい気軽なお店にしたいと想っております。【あそび亭】に関わる全ての方に感謝すると共に皆様の益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます。【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。持参の方、あそび亭特製瓶詰を一瓶サービスさせて頂いきます♪ぜひともご協力下さい。仕入れ状況により、変更する場合が御座います。カプチーノ...心を込めてお立てします。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。仕入れによって替わります。(04/04)料理探求の旅はつづく。フードアナリストさん坂本龍馬・名言ブログ!ちょこちょこ、おけい。