ぼくらも樽と缶をちょっとだけ分けてもらったけど、販売はぼくらではありません。top↑02/08/2020(Sat)沼に足が友人のひとりが、どうも最近コーヒーにはまったようです。なんだかうれしいです。今週も、いろんなことがありました。一週間の仕事を終えて飲む酒は格別です。最高気温がマイナス5°Cを超えなかった日。量はたいしたことないけど、いい感じの粉雪で、やっと冬の気分です。志賀高原には、最高の雪が30cmくらい積もったらしい。こんな日がうれしいぼくらですが、おかしくないと思ってます。top↑02/06/2020(Thu)増殖中どんどん増えてます。こんなに売れるのかなあ?心配になりますが、まあ、いいか。top↑02/04/2020(Tue)来週末は新潟です!来週末は、新潟。参加します!厳選された8ブルワリーが集まるイベント。持ってっちゃおうかと思ってます。新潟は、食べ物も美味しいし、いつも楽しみ。計800人限定のスペシャルなビールイベント。2020、第3部完売です。2020、第3部完売です。全部券の販売が終了いたしました。第3部は、当日券の発売もございませんので、ご了承ください。第2部は販売中ですので、どうぞよろしくお願いします。第1部、第2部ともに、まだしばらく大丈夫ではありますが、こちらもすでに、定員の70-80%程度が販売済みという状況です。ご予定たちましたら、お早めのチケット確保をお願いします。top↑02/02/2020(Sun)残念ながら今年最初の海外でのイベントが延期になりました。残念だけど、仕方ないね。主催者の皆さんにとっては、苦渋の決断だったと思います。無事に開催できますように。top↑02/01/2020(Sat)「壁」をなくしたいこれは、コペンハーゲンでの一枚。詳しいわけじゃないのですが、ワインは本当に大好きで、もう何十年も、毎週2-3本は飲んでます。いつも言ってるけど、「食中酒」は、ぼくのテーマ。ビールか、日本酒か、ワインか、それとも焼酎か。その日何を飲むかは、いつも料理で決まります。最近は、美味しいワインを飲めるお店に行くようにしてます。いい出会いも多くて、うれしいな。山伏シリーズは、みんなもんちろん相当ワインを意識しています。山伏を世に出して、もう10年になるのですが、いまだにいろんな「壁」を感じます。意外かもしれないけど、実はあるのが「クラフトビール」と「ベルギービール」の壁。「そんなのあるの?」って思う人多いと思うし、ぼくもいまだによく理由がわからないのですが、ぼくらのビールをおいてくれているベルギービールの専門店は、いまだにほとんどないのが現実。「ビール」と「ワイン」の壁も、もちろんあります。なんだか、「ビールは喉を潤すもので、ワインこそが食中酒だ」的な。最近、特にナチュラルなワインを好む人たちと、意気投合する機会が多いです。美味しかったり面白ければ、受け入れてくれる感じ。ぼくも、もっといろんなワインが飲みたくなっているのですが、同じく「ワインな人」たちが、いろんなビールに興味を持ってくれたらいいな。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。