ひな祭りに飾る菱餅の色とひし形の意味。お問い合わせ無料ダウンロードホーム年間行事ひな祭りひな祭りに飾る菱餅の色とひし形の意味。ひな祭りスポンサーリンクこんにちは!ふきよせです。多くの雛飾りには、プラスチック製のひし餅が付属品として入っていますよね。「売っているところを見たことがないかも。飾りながら、なぞに思った女性もいらっしゃるのではないでしょうか。ひな祭り直前にしか販売されない菱餅。してひな祭りだけなのでしょう?菱餅の形や色に込められた意味を、菱餅ならではの食べ方とともにご紹介します。菱餅とは、桃の節句お雛人形を飾るときに、一緒にお供える菱形の餅です。ピンク・白・緑の3色の層が特徴的な餅で、多くの菱餅が、上からピンク・白・緑です。ピンク・緑・白もあります。どちらにしても、一番上がピンクになるように飾ります。色の意味には諸説があります。代表的な説を2つご紹介しますね。実際に、これらの色は薬草として使われている植物から着色されていました。アカネ科の常緑低木で、秋に赤黄色の実をつけます。乾燥させた果実は解毒作用がある生薬として使われてきました。ヒシは池や沼に生息する浮葉植物。種子には多くのでん粉がふくまれていて胃を丈夫にし、滋養強壮の作用があるとされています。強い独特な香りがあり、万能薬とされています。春先に新芽が芽吹きます。体に良い食材を使って、縁起の良い春色に仕上げていたことがわかりますね。菱餅は、各色の餅を菱形に切ってから重ねたものと、各色を重ねてから菱型に切り出したものがあります。雛人形を華やかに飾るようになったのは江戸時代以降のことで、菱餅が今の形になったのは、もっと後の世なのだとか。雛人形の歴史については、こちら→はじめは丸い草餅をお供えしていて、のちに緑と白の菱餅がうまれ、5色などの多色菱餅もできて、現在は3色菱餅に落ち着いたようです。女性を表す形が菱形であるとする説です。陰陽道では、男性を陽とし、円形であらわし、天の意味があるとされます。女性は陰とし、方形(正方形など)であらわし、地の意味があるとされます。ヒシの実説ヒシの実の形から菱形になった説です。ヒシの実のみを食べて千年生きながらえた仙人についての中国の故事になぞらえ、娘の長命を祈ったとされます。心臓の形になぞらえているという説です。古くから家紋として使われている菱形が使われた説です。菱紋は、きわめて古い文様で、縄文時代の土器に同じような文様が使われはじめ、平安時代には家紋として成立しています。その一方でヒシの実、またはヒシの葉を図案化したものともいわれ、ヒシの実説とかぶるところがあります。雛飾りのプラスチックの菱餅の代わりに、本物の菱餅を飾ることができます。雛飾りの台にお餅を置くことにためらいがあるようでしたら、懐紙(懐に入れる携帯用の二つ折りの和紙:100円ショップにも売っています)か半紙を切ったものを敷いて、その上に置きましょう。飾った後の菱餅は、生餅なので必ず加熱してから食べましょう。縁起物で飾るお餅には、切ってはいけないなどのいわれもあります。鏡餅の食べ方は、こちら→しかし、菱餅は「角をとって食べることで、角が立たずに円満になる」という意味があり、切り分けはよいとのこと。安心して食べやすいサイズに切り分けてください。普通に焼いて食べたり、煮て食べたりしてもかまいません。3色の色と味がついているので、色と味を活かした食べ方をご紹介しますね。菱餅の色の境目で、3つに切り分けます。各色を2cm角に切ります。片栗粉をバットに広げておきます。1色目の菱餅を水にくぐらせ、ボウルに入れてラップし、500Wのレンジで1分半加熱します。菱餅がまだかたかったら、10秒ずつ加熱時間を足していってください。やわらかくなったら砂糖と塩を少々振りゴムベラで混ぜます。冷えるとかたくなるので、素早く混ぜます。バットに移し、平たくのばします。薄く丸くのばしてください。餡の1/3をのせて包みます。とじ目はしっかりつまんで、餡が出ないようにします。残り52色も同様にします。3色を一緒に混ぜて作るとマーブルになってかわいいです。混ぜすぎるとグレーになってしまいます。餡は、粒餡でもこし餡でも、お好きなものを入れてください。私はこし餡に刻んだクルミを入れる大福が好きです。砂糖多め餡なしで串に刺せば、お花見団子にアレンジもできます。ひなあられを作ってもよいですね!菱餅を細かく5mm角に切って、油で揚げるだけ。はじめから色がついているので、着色の必要はありません。砂糖か塩のシンプルな味つけがおすすめです。ひなあられの作り方は、こちら→ひな祭りの菱餅のまとめ幼い頃、お友達のおうちに遊びに行って、本当の菱餅が飾ってあり、「食べ物を置く台だったんだ!」と、びっくりしました。返ってから母にねだったところ即効却下。菱形のおこしを見つけて、袋ごと飾ってもらった年もありました。菱餅は、主に、和菓子屋さんで販売されています。予約販売のみのお店も多いです。(2017/2/18時点)販売している時期もお店も限られているので、本物の菱餅に挑戦したい方は、見つけたらすぐに購入なさってくださいね。fukiyose同じカテゴリの記事はこちら雛人形選びのポイント。飾る期間と場所から決める方法こんにちは!ふきよせです。お嬢さんの初節句をお迎えになるお母さまお父さま、おめでとうございます。雛人形を購入しようと思ってお...記事を読むひな祭りの定番料理。食材に込められた意味と簡単にかわいく作るコツこんにちは!ふきよせです。する...記事を読むひな祭りの桃の花の飾り方。春のアレンジメントとなんちゃって生け花こんにちは!ふきよせです。ふだんお花をご自宅で飾らない方でも、桃の花が入った花...記事を読む初節句に雛人形は必要?人形を飾る意味と娘に譲る案についてこんにちは!ふきよせです。お嬢さんの初節句をお迎えになるお母さまお父さま、おめでとうございます。初節句を前に、雛人形の用意を...記事を読むひな祭りのお菓子ひなあられの意味。簡単レシピと上手な飾り方こんにちは!ふきよせです。ひな祭りの日に、ママ友と集まったり、お嬢さんがお友達をお家に呼んだりして、ひな祭りパーティーが行われること...記事を読むひな祭りのお菓子ひなあられの意味。簡単レシピと上手な飾り方ひな祭りに甘酒を飲む理由。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。家での法事のお茶出しマナー。お坊さんには?お茶菓子のおすすめは?金柑の甘露煮の作り方と種の取り方。果実酒の実は再利用できる?果実を取り出すタイミングと活用レシピらっきょうの瓶が臭い!容器についた臭いの取り方。タッパーの場合は?花摘みができる千葉のおすすめスポット3選と房総で楽しめる花の種類ハンターレインブーツのサイズの選び方。サッカーで世界を学ぼう!Jリーグ応用バージョンも!プロフィールようこそ、「豊かな生活」へ!ブログ管理人のふきよせです。このブログでは、心豊かな生活をおくるために、知っていると役立つ情報を発信していきます。あなたの気づきのお手伝いができれば、幸いです。びわの種の効能と利用法。びわの種の効能と利用法。びわの種の効能と利用法。豊かな生活テキストのコピーはできません。