ネット超初心者の店長が繰り広げる店舗運営のドタバタを日記風にして、お届けします。そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。お子様でも安心して食べられますよ!(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。そば本来の香りが失われてしまいます。そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。地元富山で人気の地酒を使用しています。中央には実り豊かな平野が広がっています。一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。携帯のカメラ機能で撮りました。時刻は5時31分と記録されています。次の写真は、春分の日の一月ほど前の2月27日に撮ったもの。この時の記録は6時48分でしたから、春分の日を挟んで二月ほど余りで、日の出が1時間20分あまりも早まったことになります。日の出の位置もずいぶん北側(写真左側)にずれていることが見て取れますね。当然のことながら、春分の日は(秋分の日も)、二つの写真の丁度真ん中あたり、北アルプスの秀峰剣岳の山頂付近から太陽が覗き出ます。時間だとちょうど6時ころになります。これは一昨年の3月16日に撮ったもの。時間は6時5分でした。剣岳の北側に続く稜線には小窓、三の窓と呼ばれる切り立った深い谷があって、頂上を目指そうとする登山者を阻む難所として知られています。春分の日と秋分の日の一週間前後に限られますが、この剣岳の「窓」に登山者に知られていない「太陽の大窓」が現れることを知っているのは、もしかしたら私だけかも知りませんね。08:32)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。12:07)センター試験に挑戦してみましたが・・・。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。(2/14)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。(2/13)じっとおとなしく様子をうかがうしかないのでしょうか・・・。トップページアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール酒そば本舗店長こんなそばは何処にもなかった!!水を一滴も使わずに、お酒だけでそばを練上げ打ったそば、酒そばを開発しました!ネット限定、酒そば本舗のみがお取り扱いしております。毎日の店舗運営のドタバタやそばに関する諸々のことを日記風に綴ります。