ナッツのホットサラダナッツのホットサラダ冬野菜やひよこ豆にガーリックオイルをかけて、ナッツをちらして頂く、ヘルシーでお腹満足の食べるサラダです。塩適量こしょう適量あらかじめ準備しておくことオーブンを220°Cに温めておく。ダイコン、ニンジンは1cmぐらいに切り、油(分量外)をひいたグリルパンにいれる。塩、こしょう、酒をふりかけ、12分グリルする(ゆでても電子レンジで加熱してもOK)。菜の花は、食べやすい大きさに切り、ゆがく。ソーセージは輪切りにし、ゆがく。ひよこ豆は、米粉をまぶし、油をふりかけ、オーブンで15分グリルする。ミックスナッツは、フライパンで乾煎り(ロースト)し、あらみじんに切る。ニンニクは、みじん切りにして、オリーブオイルできつね色になるまで加熱する。ボウルに(1)、(2)、(3)を合わせ、ハーブソルトをふったあと、(5)をかける。(4)をふりかけ、ざっと混ぜ合わせる。ひよこ豆は、オーブンでグリルする以外に、油で揚げてもOKです。ひろみ「ナッツのホットサラダ」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。