Rosanjin~」を開催いたします。三井ホールでのシンポジウムの開催、コレド室町・日本橋三井タワー内の一部店舗での特別企画や展示など、世代を超えて楽しめる食に関わるイベントを開催し、日本橋が継承してきた伝統から繋がる「新しい食の体験」を提供します。起点とした、日本橋エリアでの周遊イベントも実施し、江戸時代より日本経済、文化の中心として発展してきた日本橋ならではの多様性と固有の魅力を体感していただきます。現代の日本橋というリアルな場所で脈々と息づく“伝統という財産”と“未来への情熱”を、さまざまな「真物」との出会いを通し、日本橋地域の活性化につなげてまいります。