1日を元気にスタート!かんたん♪ハッピー朝ごはん」企画でモニタープレゼントのスパイスを送って頂きました。赤マー油...の4種、ありがとうございます。キャラウェイを使って~キャラウェイは、ドイツのキャベツの漬物、ザワークラウトに欠かせない香辛料。清涼感のある爽やかな風味とほのかな甘みと、ほろ苦さがキャベツ等野菜と相性がいいのです。朝に手軽で簡単にできるキャベツとトマトのスープを作ってみました。キャラウェイの爽やかな風味が、朝にふさわしいスープです。キャベツは、5~6mm幅にザクザク切る。トマトは1cm角くらいのざく切りにする。鍋にオリーブ油とベーコンを入れて炒め、キャベツ、トマトと順に入れて炒める。キャラウェイ<ホール>を加えて一炒め。水カップ1弱、コンソメを加えて煮る。キャベツの食感が残るくらいで醤油を加えて味をととのえ、火を止め、器によそう。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。