夜はチャーリーと一緒に、超健康的なベジタリアンのご飯を食べようということになってました。チャーリーは最近、ベジタリアン宣言をして、家族と同じものは食べたがりません。それで男子がいない今晩はいい機会なので、わざわざ本を買って、レシピを探して、作るものを決めてました。それで夕方作り始めたら、チャーリーからメールが。遅くなったので途中でクラブの皆と食べてくるとのこと。ベジタリアンどころか、ビーガン(卵も乳製品もつかわない)のカレーをひとりで食べました。わかっていたら、フィッシュアンドチップスとか、思いっきり不健康食食べたかったのに。めったに更新しない料理のブログにレシピ載せておきます。料理、食べ物2016年6月17日金曜日EU国民総選挙と殺人ご存知でしょうが、来週23日、イギリスではEUを脱会するかどうかについての国民総選挙があります。私の目から見たら、「人と物の移動の自由」を歌ったEUは、歴史の向かうべきして向かうベクトルだと思うのですが、そう思わない人もたくさんいます。素人の私がちょっと考えても、EUから抜け出すと日本やアメリカからの投資も減るし、今あるホンダや日産などの工場も縮小や閉鎖になるかもしれないし、自由貿易の市場が断然小さくなるし、イギリスの農場やらNHSやらEUからの助成金が減るし、環境問題やらテロリスト防止などの欧州他国との協力も不都合が出てくるかもしれないし・・・・本当に、EU脱会するなんて正気とは思えないんですけどね。総理大臣や昔の大物の政治家や、イングランド銀行の総裁やら、リチャードブランソンなどのビジネスマンもEU支持派ですから、脱退派なんて、どんな人達だろう・・・・って思うのですが、あちらはあちらで、与党野党問わず大物政治家がキャンペーンしてます。そのキャンペーンもいよいよ過熱してきたところで、昨日ショッキングな事件がありました。EC支持派の41歳の女性国会議員が銃殺されたのです。アメリカと違って銃撃事件がめったにないイギリスですし、ショックな出来事です。今日は脱会派、EC派ともに、キャンペーンを自粛してます。(また明日から激しく再開すると思います。言葉が、イギリス人の気持ちをうまく表現していると思いましたので、載せます。values.''「我々は自由と正義を信じる。わが国では、人々は自分の選ぶように生き、それを恐れることなく表現する自由がある。社会はその権利を保護し、この法律を無視する者たちを糾弾する。今日の不幸な出来事はこういった価値観に対する冒涜だ。選挙や国民投票で国中大騒ぎになって、いい加減にして欲しいなと思うほどのこともあるけど、それもこういった民主主義の原則が厳格に守られているから可能なんだなあ。Hanhという、ぜんぜん発音の仕方がわからない名前の、ベトナム人の仏教のマスターです。欧米の仏教徒の一部の間では著名な先生です。Mindfulというのは最近よく使われる言葉です。平たく言えば、瞑想・メディテーションと同じようなもの。瞑想は座ってするものですが、何時間も座れるものではないので、禅の修業に行くと、歩く瞑想があります。一歩一歩、感覚を研ぎ澄ませて、歩くという今の行為に気持ちを集中する行為です。その集中を、瞑想や歩く瞑想に限らず、日常でも実践することがマインドフルの意味です。マインドフルの意義は、対象は呼吸でも感触でも何でもいいのですが、とにかく「今」の時間に気持ちを集中させることです。過去も未来も、たとえそれが5分先のことでも、それはもう(まだ)存在しないことで、実際に存在するのは現在だけ。その現在とのつながりに、自分の存在の本質を見つける行為です。この本では、週に一日マインドフルな日を持つことが提案されています。朝起きたらゆっくり呼吸をし、意識を集中して顔を洗い、一口一口丁寧に味わって朝食を食べます。気持ちを集中して、食器を洗います。その後、ゆっくりと丁寧に気持ちを込めて掃除をして・・・・。これを読んで思ったんです。この一日って何かに似てる。村上春樹の小説に出てくる主人公たちの一日に似てると思うんです。丁寧にパスタをゆで、ゆっくりとビールと一緒に食べ、ジャズのレコードを時間をかけて選び、きれいにシャツにアイロンをかけ、念入りにスーツにブラシを・・・・、って感じじゃないですか。村上春樹論で、仏教の影響について述べている人がいましたが、そういわれてみれば、禅的要素があるのかもしれません。それから、日本の茶道って禅の体現のように言われてますが、その意味も、マインドフルという面から考えれば、よく意味がわかってきました。この著者の本をもっと読もうと思いました。高校の卒業文集に、「強靭な心が欲しい。」というようなことを書いた気がします。世の中いろいろあるじゃないですが。スムーズに何もかもがうまく行くわけじゃなく、山あり谷あり。人生は静かに流れる長い川ではないってことに、そろそろ感づいた頃だったんじゃないかな。それで、何が起こってもタフな心が欲しいと思ったわけです。それはずっと思い続けていて、その答えを模索してきたように思います。