元デイリースポーツ記者の日記だよ。お腹に優しくて温まる。これ、100円くらいでコンビニやスーパーで売っている、おにぎりの加工ね。冷蔵庫に数日間入れていたものでも、海苔を剥いで、本体をレンチン。小鍋に、適当な量の水と、白だしや、昆布汁なんかでうっすら味つけ。オイラの場合は今回、タラコ。本文を読むランキングに参加中。前に作って美味かった魚介の紹興酒漬け。今回は、生食用のベビー帆立。さら~に、アルゼンチン赤海老。これも生食用で、大きさにもよるけれど、1匹100円以下。ひげや角は切り取って、背わたを爪楊枝で抜いたヤツを丸ごと漬け込むよ。紹興酒と濃口醤油を半々くらい。本文を読むランキングに参加中。)53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、BOX、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗!西でオリックス、近鉄、旅、釣り。Facebook公式Twitter。