゚11月初めに近くの友達からタマユタカという干し芋を作るのに適した芋をいただいた。気持ちだけの家庭菜園☆(2018.03.23)家庭菜園に感謝☆(2017.12.30)☆突然の別れ・・・☆(2017.06.05)さつま芋も植え付けを・・・(2017.05.12)やっと、畑の準備が・・・(2017.05.05)「さつま芋」カテゴリの記事さつま芋も植え付けを・・・(2017.05.12)なかなか進まない家庭菜園(玉ねぎ植え付け)(2016.11.24)雨降る前にさつま芋の植え付けも・・・(2016.05.09)さつま芋植え付け(2015.05.11)玉ねぎ苗移動・そしてさつま芋は!?(2014.10.04)コメントいつもお世話になります。さつまいもだと、スイートポテトが食べたくなります。甘さ控えめでお願いしてます。甘いのが、苦手なんでね。寒くなりますので、お身体ご自愛下さいね。久しぶりの一番投稿かな。18時07分こんばんは♪さつま芋も色んな種類があるんですね。我が家は細めの芋をオーブンで20分ぐらい焼いて焼き芋を作ります。干し芋は少し柔らか目のが食べやすくて好きです。風が強くて寒かったです。明日はもっと寒くなりそうです~風邪を引かないように気をつけましょう。18時29分こんばんは☆彡きれいに紅葉した夏椿。_)mそして、一番投稿嬉しい(*`・ω・*)ゞさつま芋で最初に思い浮かぶのはやはり、スイーとポテトですよね。19時58分あらんりきちろさん★こんばんは★あらんさん所も3種類ですか。後で拝見しに行きますね今晩あたりから、急に寒くなって、落ち葉も多くなってきました。干してる、ザルをそちらは「ひがしやま」と呼ぶんですか!?本当は乾燥用の網(ブルー)があるといいのですが・・・さつま芋を使った、お菓子やケーキなどでお互い楽しみましょうね。黄金がザックザックって感じでいいでしょう(゚m゚*)そうそう、中は黄色です。焼酎の原料にもなるらしいですよ。基本的には焼き芋が一番美味しいのかもですね。今年初めて栽培したのが案納芋ですが、まだまだ知らない種類のさつま芋があるようです。オーブンで焼き芋・・・美味しそうですね。焼き芋にいいような大きさが少ないんですよ。干し芋は久しぶりで、懐かしい味がしました。こちらも夕方からの風が冷たく冷え込んでます。20時33分ぶっちゃん★こんばんは★ぶっちゃんの所ほどではないのですが、ちょうど夕日の角度で燃えるような夏椿となります。さつま芋は何度かに分けて楽しみながら収穫しました。20時41分こんばんわ。こちらも急に冷え込んできました。サツマイモの収穫が終わったのですね。我が家は特に案納芋が不作でした。しましたがその代わり紫芋が豊作でした。現在、チップにしたり、天ぷらに、スープにと楽しんでいます。案納芋の様には甘くはありませんが軟らかくて程々に甘いです。案納芋は熟成を待っているところです。先日、ヤーコンサラダを作りました。柿とマッチしていて大変美味しかったです。楽しみながらのさつま芋掘りでした。熟成した案納芋もそろそろ試してみたいです以前、紫芋を作ったことあるんですが、チップやスイートポテトなどで、彩りを楽しめますね。ヤーコンや柿でサラダ作られましたか。私は今晩も又、作りましたよ(゚m゚*)ヤーコンを寝かせておくと、もっと糖度が増すんですが、待てません。̄.)mス・スイマセーン日本も広いですね(゚m゚*)「ひがしやま」了解です。はい「ひがしやま」の出来あがりです。09時20分こんにちは。さつまいもの食べ比べ、どうでしたか?安納芋の食感は、好き嫌いがあるようですね。私も今年は4種類のお芋を作りましたが、ダンナは安納芋だけにしたら?なんていいます。干し芋もおいしそうですね。いつか干し芋用の品種も作ってみたいです。圧力鍋で焼き芋ができるんですね。15時02分Heyモーさん★こんばんは★さつま芋のべにあずまは大きいのが多く、1本を一度に使いきるのはエネルギーが要ります(゚m゚*)「ひがしやま」は私の勘違いで・・・干し芋の事だそうでw(゚o゚)w昔、おやつで食べた懐かしい味がしました。美味しいといわれる安納芋は普通のさつま芋より芯までの熱の通りがゆっくりのようで、焼き芋でなかったので、違和感がありました。今のところ黄金千貫やべにあずまのホクホク感が好きです。干し芋は懐かしい味で美味しかった(*`・ω・*)ゞただ、タマユタカの苗が手に入りにくいので、いただいた芋で芽出しできればなんて思ってます。圧力鍋は蒸して下ごしらえには便利ですが焼き芋は出来ないです。RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。