ビール+モルトウイスキー専門店です。当店はボトルビールがメインです。樽(タップ)は0~2種類です(*)。日本・アメリカ・ドイツ・ベルギーなどの樽生を、樽替わりで提供いたしております。「現在の樽生」は、変わり次第、Facebook、Twitter、ブログでご案内しております。ビールの回転の悪い冬期間は、品質保持上、樽の提供をお休みする場合がございます。軽快な飲み口でありながら、しっかりとした麦芽の風味とアロマホップの爽やかな香りが楽しめます。日本のIPAでも指折りの苦さを持つ鮮烈なビール。ノースアイランド・コリアンダー・ブラック1,050円コリアンダーの香りが優しく効いて、黒ビールのスモークな薫りと溶け合っています。すすきのメルツェン800円ホップの芳醇な香りと、モルトの香ばしさが特徴の中濃色系のラガービールです。夕張石炭博物館の企画で生まれた石炭カラーをイメージした黒ビールです。自家製の特別な酵母を使い、バナナのようなフルーティーな香りを出しています。柑橘系のホップの香りが高い、鬼伝説の定番ペールエール。道産のフルーツトマトを使用。バジルとコリアンダーでバランスよくまとめています。宮廷醸造所から直接レシピを受け継いだ、民間生産ヴァイツェンの第1号。プランク・ヴァイツェン1,300円バイエルンの実力派ブルワーの小麦ビール。クローヴ香とバナナ香のいいとこどりのパーフェクトなヴァイツェン。Bitter)900円アメリカ西海岸オレゴン州ローグ社の苦味の強烈なビール。苦いビールは、まずはこちらから。Stout)900円ローグ社製の、アメリカでも屈指のスタウト。深い余韻が残りつつも、滑らかな口当たりで優しい味わい。「寝酒」と呼ぶにふさわしい、度数の高さと深みのある余韻が素晴らしいビール。ヘア・オブ・ザ・ドッグ・アダム3,000円ポートランドの実力派ビール。ボトルコンディションで複雑な味わいに。この1本でいつまでも楽しめる、奥の知れない味。軽快な味のビールピルスナー・ウルケル950円1842年に誕生したピルスナーの元祖。現在のピルスナーは、すべてこのビールを基礎としています。香りのよいビールフラーズ・ロンドン・プライド900円ロンドンのパブで非常にメジャーなフラーズ社のエール。ロンドンのペールエールを代表する味。ニューキャスル・ブラウンエール900円ロンドンのペールエールに対抗して造られたモルト主体の味わいのビール。アンカー・スチーム900円ラガー酵母で常温発酵させるハイブリットスタイルのビール。ラガーとエールのいいとこどり。全米で売上No.1のクラフトビール。オレンジのような香りを持つ小麦ビール。甘みと苦味が共に強く出ていて、4種類のホップ、2種類の麦芽の優雅な薫りが特徴。苦い味のビールアンカー・リバティ900円アメリカ独立の英雄ポール・リヴィアを記念して誕生したビール。アメリカらしい柑橘香の素晴らしいエール。オルヴァル1,400円トラピストのビールの中でも特にホップの苦味が明瞭なビール。甘い味のビールリーフマンス・フリテッセ850円チェリーベースのフルーツビール。西フランダース地方の赤い色のビール。オーク樽の香りと乳酸発酵の酸味があります。巨大な樽で熟成されたグーズ。酸味も香りもソフトなので、ランビック入門におすすめ。黒ビールのお手本となった東ドイツのビール。ゲーテも愛飲していたことで知られています。ひぐま濃いビール900円アメリカでも屈指のスタウト。深い余韻が残りつつも、滑らかな口当たりで優しい味わい。荷運人(ポーター)が好んで飲んだというやわらかな甘みのあるエール。