ご購入パン屋ブログお問い合わせ北のへき地から冬のキャンペーン!![1〜3月]全国のソーケシュファンの皆様、またこれからソーケシュファンになって頂きたい方々へ。北国の長い冬も中盤を迎え、もろ寒冷・豪雪地に位置する喜茂別町にあるソーケシュはなかなか閉ざされた秘境感で一杯です。静かで白銀で美しい冬なのですが、夏のようにサクサクと車でお越し頂けないのも実情であります。そこで「北のへき地から冬のキャンペーン」のお知らせになります。4000円以上お買い上げで送料を半額サービス致します。本州の方にはお得なキャンペーンになるかと思います。後任に新しい道産子スタッフ(みきちゃん)加入しました!この新婚ホヤホヤ夫婦が近所に引越して来てくれました。業務が増えてきますと、いつも問題になるのが人材難であります。都会ならまだしも田舎での人材探しは宝探しのような難しい作業です。本当にいい組織、いい店を作れるかが、今後の豊かないい田舎暮らしに関わるテーマだなぁと去年も新年もこれからも考えています。多岐にやってもらっています。シュトレンのエトセトラ。[mon]2019年12月23日、今年最後のシュトレンを焼いておりました。来年版への総括と予習も兼ねて感触を確かめていました。[mon]先日のこと、事故は突然に起こりました。結果から言いますと、肩の骨にヒビ(骨折)いってました。[mon]粉、仕込み変えてみました。皮の香りは顕著に反応しています。全国のパンの香りフェチの方々に嗅覚が刺激される程に鼻くっつけて頂きたい!それと、粉を変え...つづきをみるいいのが焼けてめでたし、めでたし。けに焼かせてもらいました。[fri]ラスト50コ。