レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクりんごのパウンド(アップルパウンドケーキDescription中に焼きこんだりんごまで、しっとりほんわり、じんわり優しい甘さに仕上がります。小さじ1作り方1りんごを小さめの角切りにします。2耐熱ボールに、りんご・無塩バター・グラニュー糖を入れます。3ふんわりラップをしてレンジ500Wで1分50秒加熱、一度取り出してかき混ぜ、さらに1分加熱して冷ましておきます。4別のボールに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を入れてよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。54に3を汁ごと全部入れて混ぜ、合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ヘラに持ち替え、全体を混ぜます。6オーブンを170度に予熱します。7生地を型に流しいれます。8170度のオーブンで、45分~50分焼きます。竹串などを刺してみて、とろっとした生地がついてこなければ焼き上がりです。9お好きな大きさにスライスして、お召し上がりください。10☆2012.12.0210人つくれぽ達成!☆2014.02.18100人つくれぽ達成!ありがとうございます♪コツ・ポイント☆5で、粉を加えた後に混ぜるときは、混ぜすぎないようヘラに持ち替えて、練らないようにご注意ください。薄力粉は練るとケーキの膨らみがわるくなってしまいます。☆スライスするときは、充分に冷めて生地が落ち着いてからのほうが美しくできます。このレシピの生い立ち☆加熱するときには、特に水など入れなくても、りんごの水分のみでokです。☆汁気も全部生地に加えることで、焼き上がった生地そのものからも、りんごの香りがします。☆中のリンゴが固くならないように考えたオリジナルレシピです。^荒芽tsugi20/02/11このりんごパウンドすごく美味しいです!甘さもちょうど良くてりんごの風味もあって好みの味でした♪リピ決定のレシピです。◆みっこさん◆20/01/29りんごのいい匂い♪レーズンも入れました。16:51質問ありがとうございます。普通の薄力粉でも大丈夫です!網のようなものでよくふるって、かたまりがなくなった状態にしてお使いいただければ、ダマのない、なめらかな生地になります。11:04やっぱりまだ冷めきってなくてまだ熱いうちにスライスすると、ポロポロ崩れてしまうものですか・・?失敗かなぁと思ってたら、冷めてから崩れなくなりました。18:33たんちゅ♪さん、コメントありがとうございます!パウンドケーキを美しくスライスするには、冷めてからがおすすめです。余分な蒸気が抜けて生地が落ち着くためです。いえ、「焼きたてが食べたい♪」と思うときは選べませんけれど☆そんなときは、よく切れる刃を小刻みに動かすようにして、まだまだやわらかい状態の生地を崩さないよう丁寧に切っていくと、比較的きれいに切ることができます。贈り物にするときには、やはり充分に冷めてからが良いです。網にのせて冷ますときには、焼いたときの紙(オーブンペーパー・敷き紙)をはがさないほうが、ぱさぱさに乾燥しすぎるのも防ぎますので、完成度を上げるためには、その点もご留意くださいませ。そこまでコツのところに書けていれば、ご心配されることもなかったですね。文字数にも余裕がありませんでしたので、さっき改めて見直して書き直しておきました。レシピ投稿初心者の頃のものでした。お互い各々のスキルを高めていきましょう♪これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。20:24わぁっ!すごく丁寧に解説してくれてありがとうございます。次回はペーパーははがさはずに、しっかり冷めるまで待ちます。美味しいレシピ、見た目もキレイにしたいッ何度もチャレンジして贈り物に出来るようにがんばりますね。Reservedもっと追加するには?。