でかい!安い!ヒデシマライスとはこのお店オリジナルメニュー。なんでも常連のヒデシマさんが考えたメニューらしく、オムライスにカレーがかかっている。ご飯3杯分くらいの量。カレーはスープカレー並にサラサラとしているので、ご飯が口にとどまらず飲むように喉に入っていく。食べ終わるころには、夜ご飯いらないくらいお腹一杯になっていた。(予め少な目のオーダーも可)パンパンの腹を抱えて向かったのは、有明海である。海の手前一帯に広がる「シチメンソウ」お薦めスポット6:絶滅危惧種「シチメンソウ」お薦めされたのは、「海の紅葉」と呼ばれるシチメンソウ。夏は青々としているが、ちょうど11月上旬に紅く染まる塩生植物だそうだ。国内では有明海沿岸の干潟だけに自生するという貴重な植物である。花ではなく、草に近い。有明海沿岸にずーっと続く。こ、これが有明海の干潟か!シチメンソウの向こう側は、遠くまで干潟が続いていた。見ると小さいカニやトビハゼが無数にうごめいていて不思議な光景。ムツゴロウを見たかったが遠くの方にしかいないようだった。次は県庁のプロジェクションマッピング。次にやってきたのは夜の佐賀県庁。なんでも、13階の展望ホールで行われるプロジェクションマッピングが人気なのだという。