料理で知られています。その「エル・ブリ」が生み出し、世界の料理界に広く浸透したのが「エスプーマ」です。泡状(ムース状)にする料理法です。使用が限定されていました。そんなイメージを完全に払拭したのが、「エスプーマアドバンスTAver.」です。今までなかった食感の「エスプーマ」を作ることができるようになったのです。「エスプーマアドバンスTAver.」があれば、様々な食材を自由にエスプーマすることができます。ボトルに液状食品を入れ、ガスをチャージして振るだけですから、ホイップする労力も省けます。お客様に驚きと感動を与える様々な料理を演出―これが、まさしく「エスプーマ・マジック」です。この魔法で、ぜひとも料理の新たな可能性を切り拓いてください。実際のエスプーマの料理を御覧ください。エスプーマアドバンスTAver.には、専用のボンベ(当社より貸与)が必要です。亜酸化窒素は食品添加物用として専用ボンベに2.2kg充填されています。ボンベ内の亜酸化窒素は高圧ガスとなります。消防法上の危険物には該当しません。エスプーマアドバンスTAver.充填器、アドバンスディスペンサー、亜酸化窒素は当社の配送網により全国各地へ納品、販売いたします。※配送は当社の配送ルートによります。※品質向上のため、予告なく使用を変更することがあります。ショッピングガイドご注文についてインターネット:買い物カゴから24時間受付(オススメ)FAX:050-3488-4905(24時間受付)電話:0120-96-3181(ご注文のみ)E-mail:info@e-espresso.net(24時間受付)+24時間以内に確認メールが届かない場合はご確認くださいませ。・10,000円以上のご注文は、送料無料となっております(A4封筒に入るサイズで日時指定がなく、JP郵便ゆうメールでお届け可能な場合は、送料160円へ可能)お問合せくださいませ!お届けについて弊社在庫マシンは、福岡からお届けいたします。+メーカー発送マシンは、東京または大阪から発送致します。+代金引換及びお届け時カード支払の場合は、お届け日数が掛かりので、ご理解ご了承くださいませ。返品・交換についてメーカーが初期不良と認めたエスプレッソマシンに関し、当社の負担で返品及び交換を承ります。万一、ございましたら7日以内にご連絡下さい。Layer)システムを採用しています。お客様のプライバシーに関わる情報やクレジットカード番号などを暗号化し送信、当店ではお客様のカード番号はお預かり致しませんので、どうぞ安心してご利用ください。エスプレッソマシーンについてご不明な時はお気軽に。Reserved.どのマシンが良いかお悩みなら。簡単診断サービスをご利用ください。特定商取引お問合せカートマイページご注文専用電話番号0120-96-3181対応時間9:00~18:00。