201611月22日(火)、23日(水・祝日)に東京都立産業貿易センター台東館にて開催。ALL」をテーマに、日本全国のインバウンド事業者のほか、世界中のハラール事業者が一堂に会する展示商談会です。徳島県産の農産物を原材料に使用したお菓子の開発/製造を行っており、徳島県内外での販売を行っております。全国的に知名度の高い「なると金時」をはじめ、地域のブランドである「阿波やまもも」「木頭ゆず」等、多彩な原材料が持つ特徴や良さを生かした商品開発に取り組んでいます。徳島で生産された農林水産物(一次産業)をベースにして、徳島の企業が食品加工(二次産業)し、さらに流通販売やサービス産業(三次産業)へとつなげていく事業展開を目指しております。株式会社五線譜を小売店舗の運営会社として設立しました。チルド商品の製造・販売を経て、直営店舗での販売のみならず、通販事業にも取り組んでいます。ピールを加え、じっくり焼き上げました。木頭柚子のさわやかな香りと酸味がショコラの芳醇さを引き立てます。冷やして食べてもおいしいです。和三盆クリームPRポイント:パウンド型で焼いたふんわりシフォン生地に、「和三盆糖」を使用したコクのあるクリームをたっぷり詰めました。チョコクリームPRポイント:パウンド型で焼いたふんわりシフォン生地に、ガーナ産カカオ豆を使用したチョコクリームをたっぷり詰めました。