作り方1カリフラワーは小房に分け、れんこんは7mm厚さの半月切りにし、しめじは小房にほぐし、さやいんげんは3cm長さに切る。2鍋にAを入れ、1を加えて火にかけてふたをし、野菜に火が通るまで2~3分煮る。片栗粉を倍量の水で溶いてとろみをつけ、そのまま粗熱を取り、ゆずの絞り汁を加える。3春菊の葉を摘み取り、粗くほぐしたシーチキン炙りとろと2を一緒に器に盛り、ゆずの皮を細切りにして散らす。シェアツイート他のサラダのレシピを探すサラダのレシピ一覧スナップエンドウとカボチャの粒マスタードサラダ。レタスのチョレギサラダピーチ蕪のサラダ*クリーミー明太子ソース春キャベツとスモークサーモンと新玉ねぎのサラダスペルト小麦の地中海サラダ【ツナと野菜たっぷりサラダ】かぼッコリーのごま風味サラダ。