ひやおろし」のご案内です。麹米に兵庫県産愛山、掛け米に秋田酒こまちを使用し55%精米、酸度1,7、日本酒度+4、アルコール16度、酵母は蔵内培養協会14号酵母(金沢酵母)です。愛山のコクのある旨みと軽快な味わいが調和した、食中酒向きの仕上がりです。青リンゴのような涼やかな香り、愛山麹らしいひと味のった旨みは格別です。夏の冷蔵保管も完璧な蔵なので、フレッシュさに寄せてくる味わいは残暑の残る今にはありがたい爽やかさです。先週末の先行入荷でしたが、花火のご来店者多く、完売してしまいまして、3日or4日の再入荷となります。までお願いいたします。TEL.0187-72-4047FAX.0187-87-1020mail@akimotosaketen.jpアキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。臨時休業させていただきます(決算棚卸しのため)・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。------------------------------発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。インスタグラムもはじめました。店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。「環境主義」にのっとった、自然や原料から考えられたものを、お届けしたいと思っています。