味噌汁研究家のブログです。世界でいちばん味噌汁を楽しむ心意気で日々味噌汁をつくり食べています。料理や食事を楽しみたいひとの役に立ちたいです。鳥取県Tweetやっほー。味噌汁研究家のかじまゆこです。あなたの料理が楽に楽しくなるように味噌汁の魅力をいろいろな形で発信しています。鳥取出身の方から鳥取の味噌をいただきました。ありがとうございます!!おかげさまで初めて鳥取の味噌を記録できます。坂田味噌麹食品のサカタみそ。甘さと塩味それぞれがはっきりした味噌!比較的西日本の味噌にこの傾向があるように感じます。味噌汁をつくったところとても好みです♡ごちそうさまです。最後まで読んでくださりありがとうございます。