Fri本日6/26予定通り開催します!おはようございます。雨ですね~夜にかけて少し強まるそうです。Monよいちの米作りおはようございます!少し今日明日は寒そうですねー!藤原は雪もちらついてます!いよいよ今週末、27日金曜と28日土曜はなやばし日本酒祭り!この日はあったかくなりそうです!さて。今回初登場の純米酒よいち。始まりは去年の年明け。種籾の選別から!藤原町で、長年農業に携わってきた方が、無農薬で作り続けてきた田んぼを任されることになり、ゆうき農園と八風農園と一緒に米作りを学びながら始めました。して、浸水を一ヶ月ぐらいかけて、種もみの休眠を破ります。(おそらく)こちらがちょうど去年の日本酒祭りが終わった頃に種をまいて芽が出てきた状態。あとは、苗が順調に育てば、田植え前の代かき。田植えになってきます!およそ100人のおとなこどもみんなで、一列になって一斉に植えます!水張った田んぼはやっぱ気持ちいい!!今年は是非みなさんも味わいに来てください!お昼は持ち寄りごはん。今年は去年のお米も登場!そしてこの日は夜イチビールの麦刈りもありのハードデイです!そして夏の草取りなんかを終え、いよいよ9月。ビール祭りの前に刈り取りでした!みんなで育てたお米!お酒にするのはもったいない気もするけど、自分たちのお米で作ったお酒も味わってみたいものだと、作ってしまいました。僕も初めて、田んぼに入って種まきから米作りをやってみて、この何千年と変わらない人たちの営みの面白みとスケール感をじっくり噛み締めながら稲刈りまできました。そんなお米が今は純米酒にまでなってる!!参加したちびっ子たちはまだ飲めないけど、飲める頃にもちゃんとお米を作り続けて、お酒を飲んでみたいです!ずっと先まで。今年の稲作の進捗状況は、現在種もみを陰干しして、育苗箱に蒔かれるのを待ち構えてます。