食前酒を飲まずに、ヴィーノに行ってもいい。軽い簡単な料理が出される。薄切りハムはここに出てくる。最初に出てくる主菜で、プリモは第1という意味。パスタとか、リゾット、スープ類がこれに当たる。次のメインディナーで、魚料理、肉料理がこれに当たる。これにも多種多様なものがある。飲み物全体をさす言葉、ノンアルコールの場合はここから選ぶことになる。水は、発泡水と非発泡水の2種類があるので、はっきり言わないと自分にとってはまずい水が出されることになる。ガスなしの水、普通のミネラル水これだけ食べると、もうおなか一杯になる。ああ、満足ということになって夜は更けていく。(コント要る?と覚えておこう。覚えたまま「コント要る?」と尋ねても通じないから、ご留意あれ!)さあ、次回、イタリアンレストランに行ったら、無味乾燥だったイタリア料理のメニューがこれらの知識でわかるようになり、イキイキと語りかけてくるように感じるだろう。|コメント日本語では、「飯の種」という言葉があるように、ジーンさん、食事は重要ですね。こんなに高級なレストランの意味だったのでね。日本食でいうと、懐石料理のようなものでしょうか。このような、料理、食べたことが、ほとんど無いのですがぜひ、一度チャレンジしてみたいなあと、思っております。ひろせさん一応、男性は上着とネクタイ着用、女性は男性に合わせてドレッシーな服装をしていくという、それなりの格式のあるレストランということです。料理は、そこのシェフが創るイタリア料理で、伝統的なものもあれば、いわゆるモダンなものもあります。コースで食べるというものですから、金額が張るのは普通ですね。日本でも、本場イタリアから上陸した有名なレストランがありますから、チャレンジできますよ。安価ではありませんが、体験としてはいいのではないでしょうか?ドキドキを楽しんでくださいね。|リストランテではセコンドのメインが終わったら、フォルマッジ(チーズ)を聞かれます。チーズはデザートの始まりに当たりますが断っても構いません。デザート酒と一緒に頼むとイタリア人っぽいです。これはいろいろ選べたりします。その後の飲料は聞かれはしますが、カップチーノなんて頼んじゃ駄目です。食事後の消化を良くする、さっぱりさせる目的ですから、エスプレッソに限ります。カモミール(ハーブティー)も人気です。日本のリストランテはうるさくありませんが、イタリアではちょっとお気を付けくだされ。光さんシドニーでは数えきれないほどのイタリア料理を食べてきました。ところが、ここでは、どちらかというとトラットリアとかオステリア程度のところを利用してきましたから、本場のイタリア料理をイタリアで食べるのは、今回が2度目です。コーヒーはご指摘のカプチーノでした。次回からは、エスプレッソにして、本場に備えます。それなりの流儀があるのですね。