-但馬漁業2020.01.30.もー好きにして下さい❤️うちのヤリイカをよろしくお願いします🙇‍♂️yumimi2020.01.27.ご連絡遅くなり申し訳ありません。ヤリイカ無事届いております。届いて、調理して、すっかり食べきってしまい、すでにもう無いです(笑)お刺身と、まるっとそのまま大根と煮たのと。あっ、あとお刺身にしている最中、大き目のイカからお魚ちゃんがそのまま出てきました。最後の晩餐だったんですね(笑)焼きも食べたかったんですが、その前に無くなっちゃったのでまたお願いしますね。美味しいヤリイカ、ご馳走様でした。-但馬漁業2020.01.27.それ...超高級魚のノドクロです。美味しいですよ😆ヤリイカは万能ですよね〜。主張も強くないから色々な食材とコラボ出来る。阿部2020.01.25.遅くなりました今回初めてオーダーしました。【アブラツノザメ】今まで捌いたこと御座いませんでしたが、楽しく捌かせていただきました。子供たちにも良い食育となったと思っております。肝心の料理ですが刺身、フライ、天婦羅、煮込み、ムニエル、フカヒレスープ(自己流)色々と試させて頂きました。※写真撮り忘れすみません。家族内で一番人気は断トツで【刺身】!!!!トロにも匹敵するのは頷ける美味しさだったようで瞬殺でした笑また、次回も注文させていただきますその時は宜しくお願い致します。-但馬漁業2020.01.27.凄い...こんなに多くのメニュー作った方はいらっしゃらないと思います。-但馬漁業2020.01.27.美味しそう!!というか間違いなく旨いですよ😋マイカに比べると柔らかくて最高です。うちでも私が自分の為にバター焼き作るんですが、息子にほぼ全部食べられます😩ソン2020.01.22.まずは生で美味しくいただきました。-但馬漁業2020.01.27.焼きはいいですよ😊パリッとして最高のおつまみです。昨日無事に届きましてその日のうちにイカ刺し、イカのバター醤油炒めをして頂きました!鮮度良く刺身にしたらコリコリで噛めば噛むほど甘味がすごく炒めてもシコシコして美味しかったです😋また、氷が溶けてイカが濡れないようにジプロックに氷が入っていてイカ一切濡れておらず丁寧な心配りに感謝いたします。-但馬漁業2020.01.22.ご注文ありがとうございました🙇‍♂️イカは真水に触れると色落ちが激しい為、極力触れないようにしています。イカのみでも充分美味しいんですが、色々と試してみて下さい。返信が遅くなってしまいすみません。浸透圧の関係とかなんですかね?その細かい心遣いがお魚を新鮮な状態にさせてるポイントなんですね😊サメも少し気になってます🦈こちらこそ、またよろしくお願い致します。みれぶん2020.01.21.ヤリイカとても新鮮なまま届いて、さっそくおすすめのバター炒めしました。ゲソも軟骨部分も、内臓の食べられる部分を全部一緒に炒めました。柔らかくてコクもあって美味しいです😍お刺身もしました(写真撮り忘れました😭)歯応え抜群で、甘みがあって新鮮なのがわかります。あるので、残りは冷凍したのでまた週末に食べますね。-但馬漁業2020.01.21.ヤリイカは今が旬です。何をやっても美味しいので、主役から脇役まで何でもこなせます。私もはつみんさんの投稿見て、食べたいと思ってお願いしました。冷凍庫そんなに場所取らないですよ。うちもパンパンですが、隙間に入っちゃいましたから。-但馬漁業2020.01.22.はい!お待ちしてます😊3月にはもういなくなるのでお早めに。今年は暖冬の為、いなくなるのが早くなる可能性もあります。あさくら2020.01.21.初めてのサメ!お刺身はほんとにトロのようでした。身はサメ鍋にしましたが、こちらも臭みなく本当に美味しかったです。見かけによらず本当に美味しく、万能な魚です。戦いを制した者だけが味わえる勝利の美味です。お疲れ様でした🙇‍♂️lunaluna2020.01.13.ガサエビの身はもちろん絶品でしたが、大量の殻から息を呑むほど美しいエビ出汁が取れて幸せです🦐6なべひろ2020.01.19.本当に息を呑むほど美しいです!映るシャンデリアで華やかさが増してますね。-但馬漁業2020.01.21.このスープ飲みて〜😆ガサエビからスープ出汁取ったのはちょっと聞いたこと無いですね。「お刺身と煮物と韓国風のイカ炒めそうめんにしよう!!」と言って、わたしの自由にできるヤリイカはありませんでした😅でも煮物のイカがめちゃんこ柔らかくて、とっっっってもおいしかったです。我が家ではイカと大根の煮物がテッパンです。このおつゆをご飯にかけてたべるのもいいんです。-但馬漁業2020.01.11.ありがとうございます!!タイやヒラメなど、一般的なお魚もいいんですが、旬の魚の良さも知ってもらいたいと出品しております。格闘しなければいけませんが、それさえクリア出来れば安くて最高の食材です。アブラツノサメはうちらが子供の時には旬の魚でした。加工が一般的となった時に、東日本大震災が起こり、加工場が無くなった為、需要が大きく減りました。一度、各家庭にサメの美味しさを広げたいと思い出品しております。生臭みが出ないように船上で処理してから出荷していますので日持ちもします。残ったイカ三杯は、焼きそばに入れて、昨日届いた分は全て食べ尽くしました無くなるのはやっ!今回も美味しいヤリイカありがとうございます。今年のヤリイカはめちゃくちゃ状態いいのでオススメです。3月までしか獲れません。処理が大変そうだと思われますが女性の私で尚且つ百均の包丁、しかも魚を捌いた経験の少ない私でも全然捌けました!皆さんも是非ともアブラツノザメを食して欲しいと思いました。-但馬漁業2020.01.11.豪華な食卓ですね〜😊なんか聞いたところ、Twitterで私のサメが話題になってると聞きました。Twitterやらないんで分からないんですが😅2月までしか獲れない魚です。娘が、イカ飯を食べたいと言うので、次はイカ飯にする予定です沢山のヤリイカありがとうございます‪⸜(*ˊᴗˋ*)⸝‬💕✨ご馳走様でした(⋆ᴗᴗᴗ⋆).+*ペコ8なべひろ2020.01.10.美味しそうですねー1キロで何ハイくらいですか?冷凍しちゃえば長く食べれますね。はつみん2020.01.10.なべひろさん、おはようございます数えてない(笑)ですが、12杯か13杯位はあったと思いますよヤリイカは柔らかくて美味しいですよね私はイカ天が1番好きですが~🤣うるうるうるしー2020.01.11.あれ、もしかしてなべひろさん買おうとしていますか〜😊?!私もはつみんさんの投稿を見たらかなり食べたくなってきました...🤤はつみん2020.01.11.うるしーさんなら、美味しく色々調理出来ますよ。-但馬漁業2020.01.11.皆さん、明けましておめでとう御座います。今年も宜しくお願い致します。いつでもご連絡お待ちしていますよ😊なべひろ2020.01.11.山本さん、明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします🙇🏻はつみんさんの投稿はいつも飯テロです。-但馬漁業2020.01.11.確かに😊でも、はつみんさん始め皆さんが私が獲った魚をこうして美味しくして下さる事が何より嬉しいです。泣き虫さん2019.12.20.無事きれいな状態で届きました。到着した日はお刺身明くる日はお刺身と焼いて戴きました。三日目は天ぷらしました。入ってましたので色々な料理が出来ました。-但馬漁業2020.01.11.明けましておめでとう御座います。-但馬漁業2020.01.11.一カ月も見ていませんでした🙇‍♂️ガサエビは冬に身が締まります。何よりも生きてお届けする可能性が高まります。ご注文をお待ちしております🙇‍♂️yo2019.11.30.同梱していただいたミズダコをタコメシにし、ハタハタのブリコを醤油漬けにしてかけたものです。-但馬漁業2020.01.11.一カ月も見ていませんでした🙇‍♂️ハタハタはまた来年となります。-但馬漁業2019.11.30.昨日のハタハタ漁の写真です。どこもかしこもハタハタハタハタ...他の物が全く入らずハタハタの海と化してしまいました😭12月に入りハタハタ漁も終わりに差し掛かってきましたので、ガサエビの出荷を再開致します!9yo2019.11.28.深海ハタハタとガサエビ、その他商品を同梱していただきました。使えるカメラがなく写真がなくて申し訳ないのですが、ハタハタのタマゴはお湯でほぐして醤油につけてキャビア風に、白子は煮付けにしていただきました。身は水炊きにして醤油で食べたところホクホクで脂が乗っており非常に美味しくいただけました。ハタハタは3kg送っていただきましたが、3~4人でぺろっと食べてしまえるくらい美味しくいただけました。-但馬漁業2019.11.30.そうなんです。ハタハタは意外に量を食べられるんですよ。うちでも3kくらいは鍋と焼きですぐに無くなってしまいますからね😓ガサエビ、少なくてすみませんでした。ハタハタばかりでどうしてもガサエビはまとまって獲れないんですよね😅yo2019.11.30.ハタハタたっぷりでも食べ切れたので良かったですが、何より同梱のお魚類もとても美味しくいただけたのが何より嬉しかったです。メダイのハラスは煮付けにすると青魚の良さと油が相まって信じられないくらい美味しかったですし、タコはタコメシにしてブリコの醤油漬けをまぶして食べたところこちらもとても美味しくいただけました。ブリコタコメシは写真をとれましたのでURLをはらせていただきます。http://foodpic.net/v8903685また機会があったらお魚注文させていただきますね。ミモザ2019.11.26.立派なハタハタだったので、ナベに。