グリルオープンサンドグリルオープンサンドバゲットにエビのミンチと野菜を載せてオーブン焼きにした、軽食におすすめのお惣菜パンです。kcal(1人分)2人分むきエビ100gエリンギ小1本バゲット1/2本パプリカ1/3個タマネギ1/4個ハム1枚ニンニク1かけ粉チーズ大さじ2オリーブオイル(エビ用)大さじ1/2塩少々こしょう少々オリーブオイル(バケット・野菜用)各適量ハーブソルト適量ドライパセリ適量あらかじめ準備しておくことバゲットをスライスし、表面にオリーブオイルを塗る。そこにニンニクの切り口をこすりつけて、風味付けしておく。オーブンは180°Cに温めておく。野菜とハムは千切りにしてボウルに入れ、ハーブソルト、オリーブオイル、ドライパセリを加えてよく混ぜ合わせる。エビはフードプロセッサーにかけてペースト状にし、粉チーズ、塩、こしょう、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。バゲットに(2)を塗り、その上に(1)を載せ、オーブンで10分程焼く。タマネギの辛味が気になる場合は、軽く塩を振って揉み、水にさらすと辛味が取れます。エビの臭みが気になる場合は、料理酒を振っておきましょう。主菜レシピ「グリルオープンサンド」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。