累計1万軒以上のお店を食べ歩いてきた実績から導き出された2020年のトレンドメニューを”Mのランチ”M三郎氏に大予想していただきました。今年注目の食材・料理や新メニュー開発のヒントを皆さまと共有することができました。セミナー後のアンケートを一部ご紹介させていただきます。2020年のトレンドの流れや今後の商品開発に参考になりました。Gさま)流行のメニューを先に知ること、確認する事ができました。Kさま)トレンドだけでなく、他店の取り組みを知ることができた。Gさま)即再現性があり素晴らしいです。今後のために参考になりました。Rさま)ディスカッションが勉強になりました。Kさま)次回の飲食経営研究会は、4月14日(火)です。お知らせ飲食研究会が読売テレビ「かんさい情報ネットten.」に取材されました!夏季休暇のお知らせゴールデンウィークに伴う休業のお知らせ「働きがいのある会社」ランキングに8年連続ランクインしました。「働きがいのある会社」ランキングに7年連続ランクインしました。飲食経営に役立つ情報をこちらでも発信しています。