玉ねぎは薄切り、にんにく、生姜は微塵切りにする。鍋に油をしき、★、にんにく、生姜を炒めて香りが立ったら玉ねぎを投入してよく炒める。大豆ミートとトマト缶、▼を入れて15分ほど煮込んだら、塩で味を調整して出来上がり。登山などにも日持ちを気にせず持ち込めます。スパイス類は事前に計って小さなパウチに入れておくと便利です。サラリーマンで妻と気ままな2人暮らし、、でしたが、家族が増えました。子育てでバタバタな毎日、趣味の登山やキャンプにはなかなか行けない中、家でも楽しめるアウトドアレシピを考案中。YURIEA-sukeソトレシピニュースハウツーインタビューイベントニュースお知らせ2019/12/02新しいシェフが追加されました(加藤超也さん)2019/11/20新しいシェフが追加されました(misatoさん)2019/10/25ソトレシピMEALKITのサービスを開始しました!2019/09/18新しいシェフが追加されました(カズヒロ中村(winpy-jijii))2019/08/15テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」の「白熱!ランキング」にてソトレシピ監修のキャンプ料理の道具ランキングを紹介しました。sotorecipe。