豆まきと恵方巻の翌日は、「立春」です。今朝は霜が降り、凍り付いたフロントガラスにその冷え込んだ空気を感じた朝でした。酒井酒造では、恒例の「立春朝搾り」です。暗いころから社員と小売店などの関係者が集まって、搾りたてのお酒が瓶詰めされ、その瓶にラベルを貼る作業に追われています。来年、創業150年を迎える酒蔵です。この古備前の大壺は、酒造りに使われていたものです。桃山時代の備前の壺から木桶に代わり、琺瑯に代わる・・。時代の移り変わりで、いろいろな改良がされていきます。大壺も引退後は、酒井家の庭で、季節の移り変わりを見てきたのです。今年2020年から、五橋文庫の入り口で皆様をお迎えする役目をいたします。酒井酒造の杜氏たちがしてきたようにのように、ひたすら文化の継承をねがう美術館つくりに取り組む姿を、この大壺に見守ってもらいたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。