使用していたタンクにピンホール(小さな穴)を発生させてしまい泣く泣く、解体処分しました。↓↓ブログランキングに参加中です。よろしければ「ポチ」っとお願いします。色調濃い酒の中の傷は・・・はっきり言って、ノーマークでした・・・・・。半日で跡形もなく消えてしまいました。空いた空間を見つめながら物心つく前から、そこに鎮座していたものが消えてなくなると・・・・・・・なぜか・・・・心が・・・・寂しくなるのでした。・・・・・ごめんね90号タンク。おまえの分まで頑張るからね・・・って本日、朝日米の麹の引き込みです。先行した米が硬めだったので浸漬時間をかなり長くとりました。・・・・少しづつの改善ですがより良い品質の確保の為少しづつ努力します。»PagetopプロフィールAuthor:作州武蔵くん中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。(01/14)年明け一号の酛が膨らんで来ました。(01/06)旧年中はいろいろとお世話になりありがとうございました。(03/05)作州武蔵くん:和心・寒露仕込みが出荷開始です。(11/20)矢田@医療職兼業トレーダー:和心・寒露仕込みが出荷開始です。(11/16)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【留粕(酒粕)出荷好調。(06/24)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【「桜正宗」さんの直営レストラン「桜宴」で、ナスの田楽尽くしの話・・・・・。