けHACCP導入支援講習会を開催します平成30年6月13日に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました(別添)。令和3年5月31日までに、原則として、すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の導入が必要となります。した状況を踏まえ、本県では、小規模な飲食店や喫茶店を営業されている方を対象に、下記のとおり講習会を開催します。「飲食店を営業しているが、HACCP導入のやり方が分からない。」、「新しく飲食店の開業を考えているが事前に衛生管理計画を作成しておきたい。」といった営業者の方は、是非この機会に当講習会を受講してください。申込み:開催の1週間前までに、申込書(別紙2)を開催する保健福祉事務所に提出(FAXや郵送でも可)してください。Reserved.本サイトは一部のページ・機能にJavascriptを使用しております。