中華りぃがの本音と建前~食の雑記帳~プロフィールAuthor:りぃが外食の記憶と記録。過去の出来事を織り交ぜながら綴っていきます。店頭へ伺う際は改めてご確認下さい。画像の無断転載・複製は御遠慮、願います。くずはモール店へお邪魔しました。運が良かったのか並ぶことなく店内へ。店内はほぼ満席、さっきまで使用されたテーブルを片づけてもらい、5分ほど待って仕切り直しの入店です。アラカルトで注文の予定でしたがお得なコースを薦められ3000円のコースをお願いしました。ビールを注文して乾杯。前菜5種盛りは意外や、しっかりポーションあって驚き。剥き蟹、蒸し鶏、叉焼、胡瓜の甘酢、ピータン豆腐だったかな?続いて揚げ物には春巻き・鳥の唐揚げが登場した後、スープはよくあるフカヒレスープ。此処までの印象は、まぁ3000円だしーと言った感じでしたが続く三皿が意外や(失礼)しっかり作られたもので、お得感を感じました。海老の四川風魚香炒めは、ピリ辛というか自分には辛めの味付けで口の中ボーボー(笑ビールがすすみます...醤油と塩味が選べたので、鮑とタラバ蟹炒めは塩味で。火入れは強めですが、普通に美味しいです。揚げた豚にたっぷりの野菜の黒酢掛け、具沢山の海鮮チャーハンもお腹一杯に満たされました(笑3000円の内容を考えたら良かったです。ビールを呑み続けていたので〆のデザートは食べませんでした。内容を考えたら十分に満足出来ました。駅そばで使い勝手良く、お値段も手頃で友人同士の集まりや家族で食事なら良いですね。朝、昼兼用のご飯を食べたせいか、夕食前にお腹が減りました(笑Cafeで軽く食べるのも考えものだけどで...ファーストフードもなぁ。時間が時間だけに営業してるお店は、ほとんど無い状態。お持ち帰りで焼き立てを買ったり、友人宅で焼いて戴くのが定番でした。店内に入ると、毎日店前を掃除してるお兄さんも厨房で鍋を振る親父さんも変わらず健在。調べると初めての王将経験は10年前で、此処くずは店は8年前に1度だけお昼に餃子定食を食べていました(笑その当時、大阪王将と餃子の王将なんて知る訳も無く...他店との食べ比べなど、したこともないし予備知識は餃子以外、全くなしの自分(笑3名で小上がりに上がりましてアラカルトで食べたいもんを注文。友人達はシェアすること考え、焼きめし・五目あんかけ焼きそば、海老の甘酢に春巻きを。春巻きもお値段なりですが、ビールのお供には問題なし。五目あんかけ焼きそばも見た目同様で頼りないけど安心して戴ける。何より、提供する時間が早いのも王将の魅力で、この4品は5分掛からず、テーブルに運ばれてきました。餃子にビールは鉄板ですね...3名で結局、餃子は6人前・瓶ビール5本飲み干し、その所要時間は時間が35分程(笑ビールと餃子だけで幸せになれる、餃子の王将が好きです。火曜日00中華屋台8882011-06-12(Sun)中華たまには新しいお店に行きましょうと声を掛けられ、友人の車に便乗することに。お目当てのお店へ向かう途中、下調べのつもりで店を調べると、何やら嫌な予感...案の定、電話をしてみると繋がらず定休日の様子(笑さてどうしましょうと、悩む間もなく携帯で検索。帰り道の途中にあった評判の良い中華屋台888さんへお邪魔することに。ポップで賑やかな外観で一旦、入るのを戸惑いながらも店前に車を止めて店内へ。店内に入ると深紅の椅子に腰を掛けた先客がカウンター席でお食事中。4人掛けのテーブル席に座りジャスミン茶を戴きながら、お勧めのランチメニューを拝見。王道定食(880円)には味付けザーサイ、四川風の冷や奴、お代りOKなスープとご飯に3種選べるメインの中から豚肉のカレー炒めを。こちらもスープと白飯はお代りOKのようです。昼からビールな気分だったので、ジョッキーをお願いして可愛いイラストが描かれた、オリジナルの牛肉焼き餃子も追加。なんでも、上海ではポピュラー?な餃子何だとか。甘い肉汁に黒胡椒が効いた、普段戴く物とはまた違った味わい。餡に味が付いてるので酢とラー油だけで戴きました。四川風冷や奴はビールにも白飯のお供にもOK。選んだ豚のカレー炒めはふんわりと香るカレーのスパイスで下茹でされた豚肉に餡がとろりと絡んでます。葱の海鮮炒めは見た目以上に、油も軽く素材の火入れが良い感じでした。限られた素材を使ったランチと考えたら満足度は十分でした。杏仁は好みとは違って口当たりが悪く甘さが口に残るものでした。何度か訪問して気に行ってる王府の他に、樟葉界隈には麗華、シノワーズ厨花もあり此方のお店が選択伎に増えたのは私的には大きいなぁ。未知数なので機会があればアラカルト、またはお得なコースで夜にでも仲間内で訪問してみたいです。友人の号令で駅前集合です。歩くこと10分掛からず、目立つ外観のお店の前へ到着。見た感じは大衆中華という感じでしたが中に入れば本格的な雰囲気の店内。家族連れのお客さんも多く活気溢れ、テーブル席は2席残すのみと賑わっていました。近所の友人の話だと、夜は予約が無難と言う地元に愛されたお店のようです。デジカメ電池切れの為、携帯で写すことに。この日は珍しく飲むと言うより、ご飯!って気分...だったのですが、まずはお約束のビールで乾杯。半分ほど飲み終えた所で、蒸し鶏のみそだれ(棒々鶏)が運ばれてきました。冷菜なので小盛りで来ると思いきや大皿で意外とボリュームたっぷり。友人の、注文は一人一皿で充分の意味が良く解る(笑しっとりと柔らかい皮付きの鶏肉はパサツキなど無縁でとってもジューシーな仕上がり。下には刻んだ胡瓜、上にはたっぷりの白髪葱が添えられ、1300円の価格ですがお得な印象。胡麻の風味より味噌の味が勝った印象ですが、美味しく戴け癖になりそうな味わい。ビールに欠かせない餃子はクーポンを見せると1テーブルに一皿無料というサービスもあり。一口パクリと頬張ると、皮パリ中ジュワー。にんにくの風味も効いた餡がたっぷりの餃子は、美味しかったので2人前追加。若どりの骨なし唐揚げやや薄い衣で揚げられ、めっちゃジューシー。シンプルな唐揚げに塩胡椒の組み合わせで鶏肉の旨みが、たっぷり味わえますね。此方も量が多いので大勢で食べるのが無難かな。他、肉団子の甘酢掛けや海老の豆鼓炒めなどビールにも白飯にも合う料理を戴きましたが飲むモードに走り、写真は撮り損ね。友人お勧めの野菜ちゃんぽんを4人でシェア。餡スープは魚介と野菜の旨みがしっかりついた濃い口。町の中華屋さん的な味わいで、量がたっぷり。デジカメだったらもう少し、美味しすに見えるんだけどなぁ。店内は騒々しい訳でなく活気溢れ、食事が勧む感じ。何より一皿のボリューム(2~3人前)が多いので、2人より3人、4人と大勢で食事をするに適したお店。会社帰りのサラリーの方や家族利用が多いのも頷けますね。地元民に愛される大衆中華の人気店だと思います。