更新ペースをかなり落としています。00:00神戸三宮の東門へ。こちらは一年ぶりの訪問です。絆べえお店は相変わらずかなりの繁盛ぶり。当日に電話してなんとか夜遅くに席確保!左の写真は他のお客さんが入れ替わる間のものです。絆コース(3500円)をお願いしました。・もんごういか・あこういやぁ~夏の白身と言えばあこう(キジハタ)です。した食感にいい感じの上品な旨みは最高。・いさき・赤貝いさきの握りは初めて。・〆鯖この日の鮪は長崎産。・こはだ(追加で)・赤出汁シャリはほんのり甘めの関西風握り寿司。実はこちらの大将は赤酢系は苦手とのこと。久し振りにお目にかかったのですがお元気そうで何より。お勧めのお店情報も頂き楽しい夜でありました。お会計はアルコールなしで追加の赤出汁・こはだを含めて5000円/人でした。書き込み有難う御座いました。関東地方も今日梅雨入り宣言が出されたとの事で、朝からどんよりとした雲が垂れ込めています。季節の変わり目は体調を崩し易い時期でも在り、御互いに体調管理には留意したいものですね(^^)。した季節になると、身体的にはサッパリした料理が好ましく感じられる様になり、寿司なぞは最適。自分も日曜に食して来ましたが、本当に飽きの来ない料理の一つです。味噌汁の中では赤出汁が一番好きなのですが、写真を見てるだけでも美味しそう。寿司giants-55さまお気遣いありがとうございます。こちら関西でも本日は朝からずっと雨。本格的に入梅したようです。この時期、一昔前なら白身の魚に苦心したものですが、最近では流通もよくなり良質の白身がいただけるようになりました。あこうなどはその良い例だと思います。赤出汁はおすし屋さんで毎度注文してしまいます。こちらのは親しみやすい感じのお出汁で美味しかったです。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。