料理の宿、伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。今回は今月のお料理の中より煮物の「海老芋の含ませ煮」のご紹介をさせていただきます。海老芋はお米のとぎ汁で煮てじっくりと味を含ませでございます。蟹と湯葉の旨あんをかけました。仕上げに生姜のつゆをかけてございます。ふたを開けた瞬間の香りもお愉しみいただけます。温泉が恋しい季節になりました。柔らかい温泉に浸かり日頃のお疲れをおとりくださいませ。スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。お日様の光も暖かく、穏やかなとてもいい季節になりました。今回は「橋立のつり橋」をご紹介させていただきます。伊豆高原駅から徒歩20分ほどのところにございます。知られざるもうひとつのつり橋でございます。リアス式海岸を望みロケーション抜群でございます。反対側に参りますと「対島の滝」を見ることができます。雨の後は水量が増し見事な滝となります。宿に戻ったら暖かい美肌の温泉をお愉しみくださいませ。金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋もいいですね・・・スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。本日は11月の献立より「先付け」をご紹介させていただきます。秋も深まり、柿の葉も色付いてまいりました。11月の「先付け」は白和えを柿釜に盛り付けてみました。くり抜いた柿を凍らせて氷柿にしました。凍らせることにより甘味が増します。柿釜もお召し上がりいただけます。流れる時間の中でやさしい日差しを浴びながら美肌の温泉をお愉しみくださいませ。スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。伊豆のうみ今年も伊豆高原グランイルミがオープンいたしました。伊豆のうみのブログをご覧いただきましてありがとうございます。冬と言ったらイルミネーション今年も「伊豆高原グランイルミ~5thシーズン~」がオープンいたしました。宿からは車で20分ほどお早目のお食事をとりお出かけしませんか・・・お楽しみいただいた後は柔らかい温泉に浸かりゆっくりとお過ごしくださいませ。スタッフ一同心よりご予約をお待ち申し上げます。今年も伊豆高原グランイルミがオープンいたしました。宿泊券のご案内Q&Aお問合せプライバシーポリシーサイトマップTOP。