Tommy0今回は飲食店の集客についてお話していこうと思います。どの分野の仕事でもそうですが、経営することに当たってとても重要な要素です。飲食店は固定費と言われる家賃や光熱費は一度商売を始めると変えられないものですので、その固定費からの売り上げの乖離がどのくらいあるのかは重要なタスクとなります。いうことでどのような集客の方法があるのか私の実体験も交えながら紹介していきたいと思います。原始的だが効果はある手配りでチラシ配りをすることを最初に思い浮かんだ人も多いのではないでしょうか。小利口な人ほど手配りなんてコスパ悪いからやらないという人もいるかもしれませんが、効果はあります。小利口な人は俺はウェブで集客するんだとかいって実際何にもやらない人も多いのではないでしょうか。ポイントを抑え、配ることによってその効果も何倍にも違ったものになってきます。チラシは一つの筋トレのようなものです。やったら売り上げ上がるんだろうとか毎日考えて、結局何にもしない人が多いのです。考えている暇があったらとりあえず配ってみる。