今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。簡単ティラミス(文明堂のブッセの皮で)友達から文明堂のブッセの皮をいただきました。ティラミスの下に敷いてみました。敷きつめたブッセの皮に濃いめのコーヒーにブランデーを入れたものをかけました。一つのボールで電動泡立て器で生クリーム200ccとクリームチーズ200gと砂糖大さじ4をよく混ぜます。クリームチーズは、冷蔵庫から出したばかりだと硬いので袋から出して容器に入れてレンジでチンするか袋のまま湯せんするとやわらかくなります。混ぜた生クリームとクリームチーズをブッセの皮の上に平らに置いてココアを茶こしでかけます。今日は、いちごがあったのでのせました。簡単にできて美味しいです。レシピは、こちらです。ランキングに参加しています。クリックお願いします。先日、道の駅から買ってきた「割り干し大根の漬物」がとても美味しかったので作って見ることにしました。大根I本をたて切りにしてザルで干しました。外のベランダに干したり家の中に干したりして一週間くらい経ちました。このようになりました。切って調味料に漬けこみます。レシピはこちらを参考にさせていただきました。二日経てば味がなじんで美味しくなります。干し大根の食感もいいものですね。消化器科へ検査の予約を取に行きました。帰宅していただいた美味しいお菓子で抹茶タイムです。ランキングに参加しています。クリックお願いします。メッセージを入力してください。