昨日朝起きると、子供が真っ赤な顔をしていました。熱を計ると38.9度。「インフルエンザかも~>_<」と思い、病院で検査をしたら、マイナスが出てホッとしました。周りではチラホラと、「うちの子のクラスは学級閉鎖になったんだよ」とか、「予防接種はどうしよう」とか、インフルエンザの話が出てきています。アーユルヴェーダにはインフルエンザについての括りはありませんが、ウイルスに感染しにくい体を作ることや代謝や消化の力を高めて免疫力を上げていくことが健康な日々を送る上でとても大切と考えられています。身体のバランスを整えることが、インフルエンザ予防のためにも、もし罹ってしまったとしても、大切になる考え方になりますね。消化力をアップし、消化を促進するのに最も優れたスパイスの1つと言われています。万能なハーブなのです。ありますが、生のままのショウガには実は温め効果はないのです。生ショウガを加熱すると、「ジンゲロール」はだんだんと「ショウガオール」という成分に変化します。この「ショウガオール」に温め効果があり、血管を広げ、冷えを改善したり、消炎鎮痛効果などがあります。温めのためには生ショウガは加熱して使ってくださいね。ドライジンジャーは体質を選ばないとても優れたスパイスです。呼吸器系に有効で、消化や代謝を促進して体内の滞りを取り除き、血流を良くしてくれます。上手に取り入れていきたいですね。中サイズ1コをタワシで洗い、汚れがとれたら、皮付きのままマッチ棒状に切ります。○鍋に3カップの水とショウガを入れて中火にし、煮詰まって水が減ってきたらお湯を足す。(このとき足すのは水ではなくてお湯が良いです。急激な温度変化は質の変化につながりますー)○20〜30分するときれいなショウガ色に。そのまま飲んでもよし、甘みが欲しい時はきび砂糖や黒糖などお好みで。○ドライジンジャーパウダー、小さじ1とシナモンスティックをいれたカップにお湯を注ぐだけ!チョット体が重いかな、胃腸がもたれてるなあ、鼻がつまり気味、なんて時にはとってもオススメです。どちらもとても簡単ですが、体の芯がじんわひと温まりホカホカしてきますよ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。