栽培キットきのこ加工品きのこ栽培キットご自宅でキノコ栽培を楽しむことができます。採りたてのシイタケを味わってみてください!お子様の食育や生育観察に。贈答品としても喜ばれています。無農薬!贈答用にもぴったりな、小窓付ダンボールにお入れしてお届けいたします。11月中旬~2月下旬まで<セット内容>・家庭栽培用シイタケ菌床ブロック・栽培マニュアルお届けするシイタケ菌床お届け時は左の様に、シイタケがまだつぼみの様な状態でお届けします。弱いので、栽培場所には十分ご注意下さい。季節によりますが、約3ヶ月間お楽しみいただけます。しいたけ栽培キット栽培方法(1)しいたけ栽培キットが到着したらケースから菌床を取り出し、さっと湿らせる程度に水道で水をかけるか、霧吹きで菌床を湿らせてください。その後トレーやお皿の上に置いて下さい。(2)四隅に割り箸などで支柱を突き立て、ポリ袋をかぶせます。弱いので、栽培場所には十分ご注意下さい。10~20°Cが適温です。しいたけ菌床が乾燥してきたら水を補充してください。乾燥すると発生が悪くなったり、キノコの形が悪くなる場合があります。(3)3~10日後、肉厚の新鮮なしいたけが次々と採れます。お好みの大きさに成長したらきのこ狩りをお楽しみ下さい。大きな芽を残し、小さな芽を採取しておくと大きなしいたけが採取できます。栽培上手なお客様は、食べきれないほどのシイタケができたそうです。その様な時は、カゴや乾燥用ネットに入れ、天日干していただきますと、「自家製干しシイタケ」として保存がききます。使いやすい大きさにカットし冷凍保存しておくこともできます。1回目で発生したしいたけを全部採り終わったら...ポリバケツまたは適当な容器(ビニール袋など)に入れ、菌床がすっぽり浸るように水を入れて1晩~24時間浸水します。菌床が浮く時は上から重しをしてください。十分に水を補給した菌床は、上手く育てると2、3回収穫が可能です。発生が悪い場合は栽培場所を寒い場所に変えるなど、温度刺激を与えると発生が促進されます。栽培後は野外の日陰に放置しておきますと、翌年の春に再収穫できることがあります。きのこのプロが教える栽培のコツ菌床表面にカビ等が発生してしまった場合は、歯ブラシやぬらしたティッシュなどで軽く取り除いて、水洗いし、1~2日風にあてて表面を乾燥させてからまた栽培を続けてください。(※乾燥過多にはご注意下さい)。菌床底辺から発生したシイタケはカビやすいので、芽を取り除くか、早めに収穫してください。収穫する際は、できるだけ軸の部分を菌床に残さないように収穫して下さい。軸の部分からカビが発生しやすくなります(特に浸水前後)。疑問点や、栽培方法でお悩みがございましたらお気軽にご連絡下さい。