勝因と今の率直な気持ちをお聞かせください。五十嵐さんありがとうございます。これが一番の勝因ですかね。お客様から注文を受ける段階から、お客様の目を見ながら丁寧に対応することを心がけました。これも良かったのかもしれません。準備の苦労話やエピソードを教えてください。五十嵐さん3日間で2500食、カツは1700枚以上揚げました。3日間とも会場に7時に集合して一番乗りでした。ごはんを提供しているのに、私たちスタッフはごはんにありつけず、トイレもままならないという、まさに「スポーツ祭り」の冠にふさわしい働きぶりでした(笑)。ナビブラ五十嵐さんの"カレー人生"を教えてください。家で家族のために腕をふるうことはありますか?五十嵐さんもともと父親が船乗りでコックをやっていたので、そんなことが影響しているかもしれませんね。家でもふつうにカレーは作りますよ。......というか料理を作ることがもともと好きなんです。ナビブラところで、カレー作りに匹敵するような五十嵐さんの趣味は何ですか?五十嵐さんよくぞ聞いてくれました。12歳頃から家でやっていたので、雀歴はかれこれ50年くらい。今でも店が休みの日は毎週、雀荘に行くほどのギャンブラーです(笑)。ナビブラ最後にナビブラ神保町をご覧のみなさんへメッセージをお願いします。五十嵐さん私自身、大食漢なので、お客さんには満腹になって帰ってもらいたいですね。普通盛りでも他店では大盛りに近い盛りなので、女性の方には注文時にひと言「盛りはどうしますか?」と聞いています。勝因と今の率直な気持ちをお聞かせください。シディークさん皆勤賞で、しかも2年連続の"準グランプリ"なので、今年はなんとしても"グランプリ"を獲りたかったなぁ(笑)。して入賞できたのは、来てくれてシディークを支持してくださったお客さんのおかげです。準備の苦労話やエピソードを教えてください。シディークさん2000食ほど作りました。人が少ない迂回ルートを行ったら迷子に......。ふだんなら20分ほどの道のりが1時間かかりました(笑)。ナビブラシディークさんの"カレー人生"を教えてください。家で家族のために腕をふるうことはありますか?シディークさん私は95年に来日して、準備期間を経て97年に1号店を開きました。いうか、カレーは生活の一部で、たとえていえば日本のおみそ汁のような存在。家でも作りますが8割成功、失敗2割......(笑)。ナビブラところで、カレー作りに匹敵するようなシディークさんの趣味は何ですか?シディークさん気の置けない友人たちと飲みに行っても、仕事の話ばかりするので仕事が趣味。元大関の把瑠都関や舞の海関とも親交があるので相撲を見るのは好きですね。舞の海関の断髪式にも出たくらいだから。ナビブラ最後にナビブラ神保町をご覧のみなさんへメッセージをお願いします。シディークさんこの先1年も頑張って営業していくので、来年は念願のグランプリを獲れるよう、応援してください。あと、女性のお客さんにメッセージを。シディークでガンダーラ地方の秘伝のスパイスを堪能して、元気に、きれいになってくださいね。勝因と今の率直な気持ちをお聞かせください。コックさんも3日間泊まり込んで仕込みをしたり、販売スタッフも笑顔を絶やさず接客したのも要因かな。皆さんのおかげで入賞できました、本当にありがとうございました。準備の苦労話やエピソードを教えてください。さっきもお話しましたが、コックさんは全員徹夜の仕込みで本当に頭が下がります。僕も含めて、ね(笑)。ナビブラ阿部さんの"カレー人生"を教えてください。家で家族のために腕をふるうことはありますか?阿部さん子どもの頃から好きで、学生時代にインドカレーの魅力にハマりました。家では、ヒ・ミ・ツ(笑)。好きな芸能人はズバリ、ローラ、キャリーぱみゅぱみゅ、檀れい、堺雅人(「半沢直樹」でハマった)。ナビブラ最後にナビブラ神保町をご覧のみなさんへメッセージをお願いします。阿部さん「マンダラ」には女性に人気の「チキンバターマサラ」だけではなく、20種類ほどの個性的なカレーがあります。どれも絶妙なスパイスのバランスに仕上がっている自慢のカレーなので、ぜひ食べに来てください。