その2)11/3(火)はSOKEHSでオペレーター。しても昼メシを食わずにバタバタしてたんで、サウンドチェックまでの少しの時間にラーメンチャージです!夕方の変な時間なんで、通し営業している店じゃなきゃ・・・ということで、実は隠れたフェイバリット「小法師」に行きました。東京に来てから蒲田で食べて以来、ちょくちょく行くようになったチェーンです。安定した美味さの喜多方ラーメンです。コクがありつつも澄んだ金色のスープと、加水率の高い縮れ平麺。柔らかくて味の濃いチャーシューがいい感じです。ここのスープはコショーを途中で入れると感じが変わるので、あっさりながら飽きません。麺の湯で加減はけっこうグダグダなんで、固めで頼まねば。チェーンといっても侮れない。なんだかホっとしたい時にいいですね。自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、いろんなバンドやレコーディングに参加しています。ninja-blog.com。