どこの中華料理店もそうだけどれんげって食べにくくない?れんげで炒飯とかってどうも苦手なんだよね。ご飯類も食べにくいと思うけど...何処で食べても天津丼自体何か物足りないんだよね。センターグリルでも特の方注文しちゃうんだよね。玉子に入れる具材を多くしないとだめだなぁ。ご飯が白ってのも何か物足りないけど天津丼自体餡が強いから白飯じゃないとだめなんだろうな...カギは具材だ。あっ!ご飯が炒飯だったら好みかも!個人的に天津丼自体がなじまないので今回はこんな感じです。Tueポークソテーガーリックバター醤油風ポークソテーを作りました。付け合せの野菜など(キャベツ)豚ロース肉を包丁の裏で叩き、包丁で筋を切ります。フライパンにサラダ油と潰したにんにくを入れて中火~弱火でことこと焼いていきます。するとそり返りが防げました。ひっくり返して蓋をして焼いていきます。香ばしく焼けてきました。ほんの数滴醤油をたらします。お皿に焼きあがったポークをのせてつけ合わせの野菜を盛り付け出来上がり。食べる時にバター醤油ソースをかけます。玉ねぎ、にんにくの微塵切りとバターを加えソースの下地を作ります。久しぶりに作ったポークソテー。厚いお肉を強火で焼くと反り返ったり外側だけ焼きすぎになっちゃうんだよね。最初強火でいこうかと思ったけど今回は中火~弱火で焼きました。焼く前にお肉は常温に戻してから焼くといいんだよね。今回はアメリカ産のお肉なので1枚160円弱です。野菜とソースの材料いれて200円以内に出来た感じです。豚ばら肉と玉ねぎで定番の炒飯(焼き飯)をこしらえましたよ。味付けは焼肉のたれとバターです。香ばしく仕上げるととても良い感じになります。豚ばら肉と有り合せの野菜の組み合わせでもOK!簡単で美味しいよ。リニューアルで貫通幌表現を追加しました。「北斗星1号」(当時)を小樽駅まで延長運転した。北海道側の始終点を石勝線のトマム駅とした冬季・春季臨時の北斗星。その後、東京側の始終点を上野駅から横須賀線の横浜駅、あるいは山手線の品川駅・新宿駅に変更し、夢空間を併結して運転された。経て新宿駅、田端駅から東北貨物線に入って大宮駅から北は室蘭本線の沼ノ端駅まで定期の北斗星と同等の経路、沼ノ端駅からそのまま室蘭本線を進み追分駅より石勝線経由でトマム駅まで運行。1996年以後は「北斗星トマムサホロ号」として運行。(架空)スロネフ25-500スイート・ロイヤルスロネ25-500スイート・ロイヤルスシ24ダイナープレヤデスオハ25-550サロンデュノール・シャワールームオハネ25-520シングルツイン・ツインオハネ25-520シングルツイン・ツインオハネ25-510ツイン・ミニサロンオハネ25-560Bコンパートメントオハネフ25-500Bコンパートメントカニ24http://kakeyama.kokuden.com/pc/twilight_r.htm24系トワイライトエクスプレス。函館~札幌間は北斗星と同様DD51重連が牽引する。ロビー車など多彩な車両で編成を組んでいる。大阪~青森間は専用塗色のEF81が牽引する。製造された重装甲列車で、満州を中心とした作戦行動に就いていました。そのプロファイルはドイツのBP4x系装甲列車に勝るとも劣らぬ堂々たるものでした。満鉄は満州国経済を支える大動脈として非常に重要であり、同列車の果した役割も大きなものであったことでしょう。第535回目ドムドムハンバーガーでドムドムの日。第535回目ドムドムハンバーガーでドムドムの日。※この記事は20097.13(月)晴れに更新しました。毎週土曜日はドムドムの日なんだそうで、土曜日にドムドムハンバーガーに寄ってみました。三ツ境駅南口を出て厚木街道を渡ります。ダイエーの中にあるのでダイエーを目指します。これだね!ドムドムの日の甘辛チキンバーガー...セットの450円やつを注文、ドリンクはコーラにしました。ドムドムの日は作り置きもしているようなので直ぐに出てきました。お客さんが沢山で席が殆ど埋まっています。暑い日の炭酸...しゅわしゅゎ~って気持ちいいです。他では味わえない甘辛キキン。平たい鶏竜田か鶏唐に甘辛い醤油系餡がかかっています。キャベツの千切りもです。深食的にはこれは薄い輪切りスライス玉ねぎや葱なんかも合うように思います。因みクーポン使うと350円なんだよね。食べ終わって片付けていたら紙ごみの中にクーポンチラシが...8月も使えるのにもったいないなぁ...何の手続きなく楽して個人情報無しで使えるクーポン。使う機会に使えば少し安く食べられるのに...高校生にとっては500円も貴重なんですよとたまたま知り合った高校野球部の生徒が言ってたっけ。寝台特急あさかぜhttp://www.tomytec.co.jp/tomix/products/n/92793.htm24系25形100番代寝台車は1986年頃よりグレードアップされたあさかぜ用金帯車両です。製品はJR東日本の車両で運行された1・4号編成をプロトタイプとしています。(正:オハネ24-700だと思う)オロネ25-700スハネ25-700オシ24-700オハネ25オハネ25オハネフ25>オハネ25オハネ25オハネ25オハネ25オハネ25オハネフ25>※2号車はカルテット※3号車はシングルDX※4号車はデュエット・ツイン※金帯編成。(オシ24はグレードアップ改造車。)東京下関(3、2号)←下関EF66<1-7>8-9>10-13>EF66<オハネフ25-300オハネ25オロネ25-300スハ25-300オハネ25オハネ25オハネフ25>オハネ25オハネフ25>オハネ25オハネ25オハネ25オハネフ25>EF66<カニ24<1-7>8-9>10-13>EF66<カニ24<オハネフ25オハネ25オロネ25-300オハ25-300オハネ25オハネ25オハネフ25>オハネ25オハネフ25>オハネ25オハネ25オハネ25オハネフ25>※東京-下関EF66※3号車はシングルDX※4号車はラウンジカー(スハ25は電源車も兼ねる。製作を1973(昭和48)年より開始しました。必要となる電力を全て賄う方式です。食堂車のオシ24、電源車のマヤ24が登場しました。●その後、3段式であった寝台を2段式に改良した24系25型が登場したため、このグループは24系24型と呼ばれて区分されています。●特急「富士」は東京と西鹿児島を日豊本線経由で結んでいた寝台特急で、1975(昭和50)年から24系24型が投入されており、基本7両編成と付属7両編成の14両編成で運転されていました。●当時の日豊本線は全線の電化が完了しておらず、宮崎~西鹿児島間は引退間近のDF50が基本編成を牽引する姿が見られ、人気となっていました。富士・はやぶさ(殆ど)同じ形の車両はまとめました。色は不明で100番台銀帯,カニ24は0番台で表現しました。以前1号車でしたが方向転換をして5号車に入っていました。第534回目まったりやで氷もアイスコーヒー。第534回目まったりやで氷もアイスコーヒー。※この記事は20097.12(日)晴れに更新しました。JR、市営地下鉄最近は(ブルーラインと呼ぶらしい)関内駅側から伊勢佐木モールを先へ先へと進みました。オデオンを過ぎると街は徐々に静かになってきます。浜じまんを過ぎ、街のレストランコトブキを過ぎるとありました。「まったりや」...一度来てみたかったんだよね。深食もまったりしようかなぁ...看板のチラシを取ります...とりあえず靴を脱いで上がります。丁寧に作っているので時間が少々必要です。深食のカメラだとこれが限界...コーヒーを飲んでまったり。料理は手作りで丁寧に作ってくれます。深食もって行こうかなぁ...料理本なら沢山あるけど...先の通りを右へ進むと京急黄金町の駅へとつながります。KATOhttp://www.1999.co.jp/10034430●1958(昭和33)年10月に20系化して登場した、特急「あさかぜ」を再現。●登場時のみのグレー床下・台車を再現。●20系座席車(ナハフ20・1次形、ナハ20)を新規に模型化。●ナハフ20・1次形の平面ガラスで構成された後部展望窓を忠実に再現。●ナロ20は、当時のグリーン車マークなしの仕様を再現。ナハネフ23、ナハネフ21のこともある。ナハネフ23のこともある。KATOhttp://www.1999.co.jp/10034430●1958(昭和33)年10月に20系化して登場した、特急「あさかぜ」を再現。●登場時のみのグレー床下・台車を再現。●20系座席車(ナハフ20・1次形、ナハ20)を新規に模型化。●ナハフ20・1次形の平面ガラスで構成された後部展望窓を忠実に再現。●ナロ20は、当時のグリーン車マークなしの仕様を再現。博多駅間運行)20系「あさかぜ」最終形となった。第533回グリル桃山でエビのナポリタン。第533回グリル桃山でエビのナポリタン。】Y150記念シリーズ外食編、横浜のお店。※この記事は2009.7.12(日)晴れに更新しました。有名な伊勢佐木町です。横浜の代表的な商業地域でしたが近年は伊勢佐木町の伊勢佐木町モールも随分と様変わりしてきました。通りからは老舗が徐々にその姿を消し、日本全国でお目にかかれるお店が随分と増え、通りを歩くとアジア系の外国語が沢山耳に聞こえてきます。近隣から出てきたおっちゃん達が夕涼み姿でベンチに腰を下ろし、有名な全国的に有名なコーヒー店のオープンカフェには白人系外国人がくつろぎ、通りを歩くのはアジア系外国人といった感じです。その伊勢佐木町モールから野毛や日の出町側は今ではすっかりアジア系の町へと変貌しタウン紙ではコリアタウンを名乗り町おこしをしているようです。伊勢佐木町モールから少し入りその町の手前に老舗洋食で有名なグリル桃山があります。ここ深食の懐事情で知ってはいたけど入ったこと無いんだよね。今回は夕方、日ノ出町から歩いてKIKUYA(混んでる)→三陽(歩行者天国状態)→センターグリル(混んでる)→吉田町を通り伊勢佐木町を入り未だ商売前なのかゴミチリの散乱する道路を進んでイタリーノ(混んでる)を眺め戻って来たところでした。懐許容のお店はどこも混んでいた。何度もショーケースを眺めるも値段が...シーフードドリアが許容ギリギリかなぁと思い中へ入ったのでした。それにY150記念シリーズだし。メニューを開くと「ふ~...」やっぱり一人飯には懐事情が...そんな中でナポリタンが目に入りました。エビのナポリタン1050円。