」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(火)こんにちは、江部康二です。(∵)?よくぞ聞いてくださいました。私が名付け親となった、糖質制限ドットコムで新発売の大豆粉のことなんです。この大豆高騰の時代に、以前の製品(¥420-)より値段が下がって「大豆で元気(¥380-)」堂々の登場です。食料品が全般に値上がりしているなか安くなるなんて、物価の優等生、嬉しい限りです。(ノ^-^)ノ大豆de元気は、100%国産大豆を、皮ごと丸ごと粉砕し熱処理加工していて、自然のまんま無添加です。丸ごと粉砕ですので、大豆の栄養をすべて含んでいます。小麦粉に比べて大豆粉は、糖質が低く、糖質量は約80%カットです。大豆は、各種豆類のなかで最も糖質含有量が少なくて、糖質制限食OK食品です。ちなみに、乾燥大豆粉10gあたり糖質1.5g、ゆでた大豆は100gあたり糖質3~4g、です。「大豆で元気(大豆de元気)」は唐揚げやムニエルなどに、小麦粉の代わりの糖質制限OK食材として使えます。方に安心してお奨めできる「大豆で元気」是非ご賞味くださいね。糖質制限食について質問があります。肉類には糖質は含まれてませんがGI値でいうと例えば豚肉は46です。フルーツ類には糖質が多く含まれていますがオレンジのGI値は31です。糖質制限食を実施するとGI値が若干高い肉類(例えば豚肉)を食べてOKでも、GI値の低いフルーツ類(例えばオレンジ)は食べれません。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)ろげりお:2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。