ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。ヒツジグサ手前の切れ目のない葉はジュンサイのものです。致死性の猛毒があります。サワゼリ(ヌマゼリ)に似ていますが、サワゼリの葉が1回羽状複葉なのに対して、ドクゼリは2回羽状複葉なので見分けられます。なんだか今回は有毒植物ばかりですね。ドクウツギ、ドクゼリ、トリカブト類は日本三大毒草と呼ばれます。裏磐梯ならトリカブトもたくさん自生しているでしょうね。前菜めかじきのムニエルバルサミコソース、山女の燻製、じゅん菜の酢の物メカジキは美味しいですね。高いですが照り焼きにしたりハーブ焼きにしたりホイル蒸しにしたりしてよく食べます。ヤマメは小さい魚のイメージがありますが、この燻製はかなり肉厚でした。大きいヤマメを使っているんだと思います。一晩冷蔵庫で寝かせるんだそうです。すると、新芽からゼラチン質の厚い粘液が分泌され独特の食感が生まれます。それを二杯酢でいただきます。厚い粘膜がかたまりになって独特の舌触りです。芽の部分には歯触りもありすこぶる美味しかったです。安い中国産のじゅん菜を買ってきてよく食べてますが、全然違います。これは生産地じゃないと味わえない味ですね。基準値を下回っていることを強調していました。気を使わなくていけないんですね。ビシソワーズ冷製の割にはちょっと生ぬるい&塩辛かったかな。自分でしょうゆをかけていただきます。霜降りの柔らかい美味しいお肉です。去年の松茸すき焼きあたりから急に牛の脂がもたれるようになりました。1/3ほど残してしまいました。おろしポン酢だったらいけたかな。今日は夕立が少々長引いて気温がかなり下がっていました。そのせいか昨夜よりもホタルが飛んでいませんでした。福島のテレビはテレビ東京を除いて関東とほぼ同じです。夕方のニュースは地元の放送局が作るニュースでした。内容は県内各地の線量値だったり、やはり原発関連のニュースの割合が多いように感じます。密度が違うことは否めませんでした。>新しい記事カーソルを合わせると移動先のページのタイトルが表示されますブログ内検索このブログについて・主に花の撮影旅行記を載せています。詳しい説明はこちらをご覧下さい。・目次/記事一覧(撮影場所別に分類されています)・画像が表示されないときはご面倒ですが一呼吸おいてリロードをお試しください。・コメントがある方は足跡帳へどうぞ。・忍者ツールズの仕様変更により、新規のトラックバックは受け付けられません。・サイドバー>尖晶石(スピネル)に関する記事はこちら。支援金は支援活動している団体(ボランティア等)の活動資金として使われものです。KDDIキボウのカケラ振り込む前にご自身で寄付金の用途についてご確認し、ご自身の責任に置いて支払ってください。リンク先の活動について当方は一切責任を負えません。消費者金融PR広告は当方が設置したものではありません。