授業の内容と様子Instagramすくすくお米の生長記録お米を美味しく鍋で炊こう!田んぼの周りの生き物たち食材・料理クイズ!お知らせ体験のご予約お問合わせリンク掲示板2012年度2013年度2014年度2015年度2016年度2017年度2018年度2019年度2020年度1コマ目:種もみ・苗の学習2コマ目:田植え体験3コマ目:田んぼの生き物観察4コマ目:収穫体験5コマ目:お米を使った料理体験6コマ目:お米を使ったお菓子作り体験キッズたちの食農体験プログラム1コマ目:種もみ・苗の学習6月15日の2014年の活動開講日に、種もみ・苗の学習を行いました。佐々木さんのおうちで実際に使われている種もみを見て、触って、感じながらの授業になりました。★種もみは、いつも食べているお米だけれど、次の年のお米になるお米の赤ちゃんみたいなもの。お米は、「食べ物」というイメージが強いですが、実は、種もみとして次のお米のもとにもなります。種もみから芽や根が出て、苗となり、田植えで植えた苗が生長すると次の年、立派なお米となるのです。この「命の循環」をすべて理解することは、子どもたちにとって難しいことかもしれませんが、今回の授業の中で、何かを感じ、ふだん食べるお米への見方がかわるきっかけになっている様子でした。★種もみの中はどうなってるのかな?種もみは硬い皮に覆われています。?人間の赤ちゃんは、お母さんのおなかの中で守られて栄養を沢山もらって大きくなりますが、種もみは大きくなるまで自分の力と厳しい自然の環境を利用して生き抜いていかなければなりません。そのために大事な栄養素を自分で守っていくために硬い皮で覆われているのです。栄養を皮の中に蓄えておき、根や芽が大きくなり、立派なお米として成長するまで頑張るのです。★元気なあかちゃん種もみを選んで、おいしいお米をたくさん作るためには?種もみの中にも、元気な良い種もみと生長するには不十分な悪い種もみがあります。良い・悪いを見分け、より良い種もみから、より多くのお米を収穫することが農家さんにとっても、消費者である私たちにとっても大事になってきます。そのために、苗を作る際に、元気なよい種もみを選別します。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。関連公式サイト<つなぐキッチン公式ブログ>http://tsunagu-diary.jugem.jp/閉じる。