(Fri)昨日、追加の梅を3kg買いました。梅干を漬ける陶器の甕も。2、3日置いて、梅が、もう少し黄色く熟成してから漬けようと思います。今日の晩ご飯は、香腸とベーコン、焼豚の炊き込みご飯。香米に、香腸とベーコン、焼豚をブロックで入れて炊き、炊き上がってからカットして、のせました。トマトと卵の炒めもの。豆腐と生椎茸のオイスターソース炒め。青梗菜の鶏スープ炒め。人参しりしりは、人参とツナを炒め、ポン酢で味付けしました。どれも、とても美味しくできました。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。