美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。団長”というものすごいラーメンを食べさせてくれるお店があると聞きました。黒醤油ラーメンで極太の麺にたっぷりのキャベツともやしの野菜、そしてチャーシューではなく肉は豚バラ肉がのって、それら全てが大盛りを超えた“男盛り”で提供されるお店。団長”の姉妹店が西区の阿波座に出来て、しかもランチ営業もしているということを聞きました。武士道”さんに行ってきました。ここは以前もつ鍋やさんだったらしいのです。そのせいか、ラーメン屋さんにしては珍しく、靴を脱いで上がるスタイルです。店内にはいると、元気よく店員さんに声をかけていただけます。座敷の席に通されて、壁を眺めていると様々なポスターが貼ってあります。ここの店でもあの名物はあるようです。あの名物とは、麺、野菜、肉がすべて大盛りを超える男盛りの“全男盛”です。全男盛りには恐れをなしてしまって注文できませんでしたが、せめてもの抵抗で“野菜男盛”を注文しました。すると、ノーマルの黒醤油ラーメンと野菜男盛りの黒醤油ラーメンが運ばれてきました。ラーメンをいただく前に麺に魂を入れていただきます。“魂、入れさせていただきます!”の大きなかけ声と共に、これまためちゃくちゃ大きなペッパーミルを使って、ブラックペッパーをラーメンの上にかけていただきます。黒胡椒が何とも言えない香りをさせて食欲をそそります。うえの画像はノーマルの黒醤油ラーメンのものですが、私が注文した“野菜男盛りはこんな感じです。全男盛まではいかないにしても、まんが日本昔話に出てくるご飯大盛りのラーメン版ですね。この小振りな直径の器ならば何とかなると思い食べすすんでいきました。色は黒いですが全然辛くなく、旨味たっぷりのスープです。うん、これは美味い!!そして、一番上にのっている、味付け豚バラ肉をいただきます。これ、めちゃくちゃ美味いです。ブラックペッパーとの相性もバッチリですね。これでもか!っていうくらいにたっぷりのった男盛りの野菜を食べ進めてゆきます。キャベツやもやしがこれまた美味い!途中で中の方に埋もれている麺を天地返しで上に持ってきていただきます。モチモチの太麺はほどよくスープを吸ってこれまたかなり美味いです。この麺、この太さのおかげか全然延びることなく美味しくいただけます。食べてもなかなか減ってくれません。この頃気付いたのですが、このラーメン鉢、直径こそは小さめながらやたら深さがあるのです。これはちょっと侮っていたかもしれません。お腹はパンパンになってゆきます。しているうちに、何とか野菜、麺ともに完食。あとはスープを残すのみです。通常ならばこの段階でスープを飲むことはあきらめて、ごちそうさまするのですが、このスープのあまりにの美味しさに最後はご飯を投入してしまいました。思わず“うわ!めっちゃ美味い!!”と声をもらすと、横を通っていた店員さんが“お客様、ラーメン汁めし、めっちゃ美味いとおっしゃっていただきましたー!”とかけ声をかけていただきました。ホンマに元気のいいお店です。この時すでに限界を超えていましたが、美味いものは入るものですね。ラーメン汁めしを完食して、丼の底の“男”の文字を拝むことが出来ました。このセットの“玉卵飯(たまらんはん)”も一口いただきましたが、これも卵かけご飯に特製のだしがかけてあり、きざみ葱と一緒にいただくのですが、かなり美味かったです。次回はノーマル黒醤油ラーメンと玉卵飯のセットを堪能したいと思います。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。