【あなたはタレ派?塩派?】姫路でつくね、国産鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を12件掲載しています。姫路で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。焼きは、もちろん炭火。炭の香りと独特の旨みが、ひと串ひと串にしっかりついていますよ!。※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。当店でご提供するのは仕込んでから焼き、タレをつけて寝かすという作業を5日間繰り返す博多仕込みの焼き鳥。なかでもパリッとモッチリ食感がたまらない皮焼きは、その日分だけを仕込み、一本一本想いを込めて焼き上げます。国産鶏肉おいしい焼鳥は鮮度が大事。鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。全国的に人気急上昇の九州地鶏の「さつま知覧鶏」は、他の鶏肉とは違い450日~700日をかけて長期飼育されています。鶏肉本来の旨味を味わいたい方におすすめです。本場の味をご堪能くださいませ。噛むほどに滋味あふれる旨い地どりを炭火焼きにした「地どり炭火焼き」。シンプルな味付けな(旨塩)・スパイシーでコクうまな(黒胡椒&バター)・濃厚な味が絡み合う(たれ)の3種類の味付けでご用意いたしました。貴族焼」は鳥貴族のこだわり。鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。どりをとことんお楽しみ下さい。肉汁溢れる牛串が120円(税抜)から!!リーズナブルな価格なのに、お肉は厳選した国産を使用。焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。