Archivesトップ記事一覧オーストラリア人がブルゴーニュを再発見、ピュアでナチュラルなマーク・ハイスマ来日オーストラリア人がブルゴーニュを再発見、ピュアでナチュラルなマーク・ハイスマ来日2017/06/23試飲マーク・ハイスマヤラ・イエリングマイクロ・ネゴシアン新旧世界の境界を超えた感性と技術を駆使してピュアでナチュラルなブルゴーニュを造るオーストラリア人のマーク・ハイスマが来日した。ロンドンでは既に人気が沸騰しているマイクロ・ネゴシアン。遠慮のない物言いで、ワイン造りのビジョンを語り倒した。マークは近年、注目されるマイクロ・ネゴシアン(ミクロネゴス)の代表格。多様な区画から少量生産する。フランス人のオリ..マーク・ハイスマ(右)と輸入元のルイ・ロブション・安部氏Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。