大福:和菓子:商品紹介:本高砂屋JavascriptをONにして下さい。(どら)抹茶銅鑼(どら)蓬と小豆その持ち味を最大限に引き出した「よもぎ大福」、エンドウ豆と小豆、その素材の持ち味を最大限に引き出した「まめ大福」の2種類をご用意しました。蓬と小豆、その持ち味を最大限に引き出すことを考え、ふっくらほどよい甘さに炊きあげた粒餡を使っています。餅生地はもち米の風味を生かし、きめ細かく腰のある餅に仕上げました。エンドウ豆と小豆、その素材の持ち味を最大限に引き出すことを考えて、ふっくらほどよい甘さに炊きあげた粒餡を使っています。餅生地はもち米の風味を生かし、きめ細かく腰のある餅に仕上げました。