小さじ1/21.キュウリは縞目に皮を剥き、縦半分に切り、5mmの厚さの斜め小口切りにする。セロリは筋を取り、同様に切る。焼き豚は1.5cmの短冊切りにする。2.フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、キュウリ、セロリを炒める。塩少々をふり、皿に取り出す。塩昆布と酒、しょう油を加え、さっと炒めて手早く仕上げる。ご意見・ご感想テレビ信州の歌お知らせテレビ信州公式携帯サイトメディアリテラシーマイチャン。