HALL」の1号店をアトレ川崎に出店する。オープン日は3月1日。HALLでは、レストラン、パティスリー、カフェがひとつになった賑やかで楽しい食空間を提案。パスタや主菜、ミニサラダ、スープがセットになったプレート「ピアットウニコ」(1,900円)、肉料理の盛り合わせ(2,300円〜3,300円)、数量限定のスイーツ「KIHACHIのナポレオンパイ」(1,200円/いずれも税別)などを提供する。初夏頃には、気軽に立ち寄れるテイクアウトショップの出店を予定している。キハチブランド初となるグローサリービジネスを開始。キハチの岩城節也総料理長が監修する塩麹ソースを合わせたローストビーフや、キハチオリジナルのドレッシング、シャルキュトリーなど自宅で楽しめるグローサリーギフトをラインナップする。パートナーを組むハーモニックが販売するカタログギフト「ア・ラ・グルメ」(2020年3月発行)で取り扱うほか、今後はECや限定店舗など順次販路を拡大していく。今夏には、オリジナルスープセットやワイン各種、コーヒーなどを発売する予定だ。HALLの店内装飾およびグローサリーギフトのパッケージデザインは、イラストレーターそで山かほ子が手掛けた。©FASHIONSNAP.COM。