包丁を研ぐ休日の夕方4時・・なにかもらえると勘違いしてやってきたyou&meゴハンの1時間前です。手前・・遥か25年以上前にホームセンターで購入した超安もの!!でも軽いので長年使用してます。そのまま居座り、作業を見入るyouさん・・こちらの包丁も20年以上になるかなぁ~?中砥石(#1000)で砥ぎ途中・・このままでも使えますがこれから仕上げ砥石(#5000)で砥ぎます^^v何も出ないけど・・リラックス体勢で作業を見続けるyouさん^^;砥ぎ終わり・・これでササミもスパーーッ!っと切れるよん^^v「ササミもいいけどカリカリですぅ~・・」はいはい。ウィジェットyou&meと一緒に手づくりのねこステップが紹介されました。FC2ブログのテンプレートデザイン研究プロジェクト。