Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp2017-06-016月のお休みと新商品の御案内です!パンMoi!お久しぶりの、一ヶ月ぶりの更新です。月刊中年兎座のコーナーでございます。今月は通常運転で、毎週月、火のみのお休みとなっております。́з`・)アルェ~グレープフルーツのブリオッシュ:240円そろそろ暑くなってきたので、ブリオッシュは柑橘系で攻めて見ました!こちらは、ルビーとホワイトのグレープフルーツにサワークリームを合わせています。グレープフルーツにはナパージュを使わず、敢えてグラニュー糖をブリュレして甘みと香ばしさをプラスしました!ブリオッシュ・シトロン:160円ブリオッシュ生地にレモンピールを練り込んで焼いています。焼き上がりには、レモン果汁と粉砂糖を混ぜて作ったシトロングラスを塗り、ピスタチオで色付けしています。お手頃サイズでさっぱりと食べやすい一品。フォカッチャ・ベジ:270円5種類の野菜。赤パプリカ、黄パプリカ、プチトマト、茄子、ブロッコリーの5種類に、食感のアクセントにくるみを少し乗せています。オリーブオイルとパルメザンチーズで作ったソースを絡めています。́・ω・`)7月はスパイス物とかも良いなーと思いつつ。前回に乗せられなかった秋の新商品。»プロフィールid:bakery_lepus新高円寺駅から徒歩5分、青梅街道沿いのパン屋さん。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事クリスマス期間の営業と年末年始休業のお知らせです!シュ兎レン2019、通販分が完売致しました。シュ兎の通販に関する御案内。シュ兎レン御予約に関して(店頭受け取り編)11月のお休みです月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bakery_lepusさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。