更新ペースをかなり落としています。00:00とある一月の夜に甲子園口のキュートなメゾンへ。この専用カップがカワユス!飲み飽きないすっきり系です。・自家製シャルキュトリーいろいろ鶏レバーのパテ、生ハム、ポークリエット、フロマージュ・ドゥ・テット、ガーリックソーセージ食感プルン、風味はしっかり感じます。・磯魚のスープ、マルセイユ風あ~痺れます!もう見た目通りの展開。コレはいいっす!・ホタテ貝柱のソテー、雲丹風味ソース上品、そして気持いい位にストレート。・骨付き豚肉の柔らか煮、レンズ豆添えこういう柔らかさはいいですね。・リンゴのタルト仕事ていねい。・Theアールグレイとジャスミンのブレンドハーブティー。こちらはガレットとデザートがジャンポールさん、他のメニューはもう一人のシェフが作っていらっしゃいます。素朴ですが洗練、キュートで暖かい。素敵な空間も含めて好きなメゾンであります。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。