岡山の味わいフルーツトマト。岡山のかがみの町産で一回行ってみたいです。岡山の味わいフルーツトマト。岡山のかがみの町産で一回行ってみたいです。近年のトマトブームは、驚くものがありますが、私のお薦めは、なんといっても、岡山の味わいフルーツトマトです。トマト大好き人間にて、色んなトマトを食べてみましたが、これほどまでに、甘味が強くて、鮮度の良いトマトは他にはないと思って、いつも、見つけるとまとめ買いをしています。サラダには勿論ですが、シーチキンを少量の醤油で味付けした物を、湯向きしたトマトにのせるもの。他には、ナスとトマトの小口切りにした物を、サラダオイルと白だしなどで炒め煮したりと、色んな料理に活用しています。このトマトは、岡山のかがみの町産ですが、一度も足を運んだ経験が無いので、いつか、家族旅行の候補地としてみんなで出かけて、現地を見てみたいと思っています。その他の調理法は、乾燥です。自宅の軒下を利用して、新鮮なうちにトマトを丸ごとザルにいれて、干しています。本当に、薄くて、ぱりぱり近くになったら、密封袋に保存して、サラダにも、おやつにも、そして、変わり種としておすすめなのが、お味噌汁や、スープの具として使う事です。ダイエットや美容、老化防止には、乾燥した、いわゆるドライフルーツが良いと言われていますが、その中でも、栄養的にも、ドライ状態となって、益々、甘味の強くなったトマトは、一押しです。自宅で作ると、市販の物よりも、自分好みのドライ度も調整できて、なによりも、元のトマトが、味わいフルーツトマトですと、どこで売られている物よりも、一番の好物となっています。これから、トマトの季節が終わり、ハウス物しか手にはいりにくくなります。そんな時でも、ドライにしておくと、冬でも美味しい、栄養価の高いトマトに出会える事、請け合いです。こんな飯は?海の幸祭り!美味しいタレで食べる、ぶっかけ海鮮丼の作り方!海の幸ってやっぱりおいしい。いうのも、魚は自...うに、それは海からの恵みをいっぱいに詰めた、海の恵みの宝石箱です。うに、それは海からの恵みをいっぱいに詰めた、海の恵みの宝石箱です。あ...世界のお寿司事情。メキシコ人が自慢げに「日本食レストランに行ったことがあるよ。あのバナナロールは最高だね」と言ってきた。無形文化遺産に選ばれた日本食は海外でも高い評価を受けています。その中...フィッシュアンドチップスはニュージーランドでも名物料理のひとつ。うちの近所のお店はマオリ人が経営しています。フィッシュアンドチップスとは、文字通りの食べ物ですが、白身の魚を揚げた...試してほしい里芋の味噌煮。食べたくなること間違いなしお正月にいただくおせち料理のメニューとして、お煮しめは欠かせないもので...投稿ナビゲーション前の投稿韓国料理は辛ウマい!簡単混ぜるだけの激ウマ海鮮ユッケのレシピ!次の投稿ひつまぶしは職人の味!さっぱり食べる、海鮮ひつまぶし!アップデート「桜勘(オウカン)食堂」新鮮なカンパチがのった激ウマどんぶり!絶品!横濱土産の濃厚フォンダンショコラ!カツレツとトンカツの違いとは?ロースかつのレシピつき。群馬県高崎市にあるTIGA、抜群のランチです。