美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。丸栄~秋の泉州は祭一色。泉州各地でだんじりをひいて祭が盛り上がります。その中でも岸和田のだんじり祭りはものすごいものがあります。だんじりそのものはもちろんのこと、豪快なやりまわし、町ごとの結束力、そして京都の祇園祭をも上回る観客動員数など、ホンマ日本一の祭やと思います。そんな岸和田を愛してやまない、まろんと炒飯IIのきしわだしみんさんと旨すぎてガッデムのいいんちょと、この日初めてここ岸和田でお会いさせていただきました。ここで待ち合わせするということは、最初の目的地は・・・そう、一度行ってみたかった丸栄です。お約束の・・・そ、これこれ!この時点からすでにかなりミーハー状態になっていました。キンキンに冷えたスーパードライが美味いですね。この予約席の札が乗ったカウンターコーナーのこの席。ここ、特等席なのです。ええ眺めでしょ?大将とお母ちゃんが落ち着くのを待ってかんとだきを注文します。この大根がまたよーしゅんでる。このかんとだきで、しゅる中毒が続出してるって聞いたけどそれ、めっちゃよーわかります。それからもう一つのお約束。きゅうりと水なすのぬか漬け。(^o^)笑いが止まりません。天ぷらも適当にお願いします。茄子と玉葱とイカと・・・ところでこれ、何の天ぷらやと思いますか?ふつう、天ぷらにはしないものですよ。これ実はこんにゃくの天ぷらなのです。こんにゃくはこんにゃくでも、普通のこんにゃくではないですけど・・・そう、これは丸栄自慢のしゅるがよくしみこんだかんとだきのこんにゃくを特別に天ぷらにしてもらったものです。かんとだきのしゅるがよくしみこんだところに、丸栄特製の天つゆをつけていただきます。(^o^)天国とはここのことだったのですね。それと、忙しいときには作っていただくことは出来ない裏メニューのだし巻き。あ、しゅるにしたしてもらうのん忘れてるやん・・・ま、でも充分美味かったです。ここいらで、JFKのメンバー合流!お約束のJョッキFうKんぱいで!揚げ物3種盛りはコロッケ、串カツ、海老フライ。これも他ではなかなか食べられないキツネ丼。この方の作品はこんな感じで・・・そして宴は大いに盛り上がり・・・あ、ここにはえべっさんが3人いたはる。〆はやっぱりこれいっとかんとね。