今回の塩レモン鍋のおだしはカルディで買ってきました。して美味しかったです。〆にはチーズとごはんを入れてリゾットにしたらいいと書いてありましたが、うどんにしました。とろけるチーズがなかったので、粉チーズと胡椒をかけましたが、また風味が変わって良かったです。国産のレモンが売っていたので買ってきました。一つ切って足しました。レモンの香りが増しました。楽天で買った冷凍の牡蠣があったので入れてみました。来週はかぼす鍋にチャレンジです。続きキッチンを広く使う以前にもご紹介した麺台です。お鍋やホットプレート調理の日はコンロを使わないので、コンロに麺台を載せてこれも作業台にしてしまいます。広くなって使いやすいですよ。左の方に写っている大根と白菜は半分まで一気に切っちゃいました。残りは袋に入れてしまいます。料理好きなら1つは欲しいステンレス10枚取りの角バットなど。先日無印良品で買ってきたスクレーパーの置き場を工夫しました。今までスポンジ入れに入れていましたが、つるつる滑って置きにくかったのですよ。吊り下げよう!ということで、100均のS字を使って吊り下げました。スポンジも置きやすくなってすっきりです。隣にあるのは、薄めた洗剤を入れておくとプッシュするだけで泡状で出てくる洗剤入れです。押したときから泡で出てくるのが良いのですが、少し押すのに力が要る。これも100均でかったので、もうちょっといいのに買い替えようかなと思っています。なごみ平日の作業が楽にできるようにキッチン改善進行中です。