鶏むね肉をマヨネーズでソテーし、ポン酢で味付けしたご飯がすすむ一品です。小さじ2)鶏むね肉は、約7mm程の厚さにそぎ切りし、(A)で下味を付ける。(1)の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を表面にまぶす。フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、全体に広げたら(2)の鶏むね肉を並べて焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、ポン酢を加えて蓋をして3分程度蒸し焼きにする。器に盛り、ベビーリーフミックスを添える。お肉は、焼き始めたらなるべくさわらないように焼くと、表面がカリッと仕上がります。付け合わせの野菜は、お好みの物でOKです。主菜レシピ「鶏むね肉のマヨポンソテー」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。