レヴェにようこそ♪レヴェ代表ムンチョバです。穏やかな心と体の為に静かで心温まる時間をお届けしたいと思っております。(01/31)令和2年スタートです。携帯からBlogをCheck!いつでも「予約状況」を確認できます。立杭で陶器祭りが開催されます。陶器を物色したり展示会へ出向くのは夫婦共通の趣味で、盛り付けるものを新しく開発したり、食材の色にしっくりくる器が棚に見当たらなくなると、その食材もしくはお料理をお客様にお届けする時、心身の養生と共にわくわくもお届けできるような器を求めてひたすら窯元を回ります。一期一会とはよく言ったもので、目に留まったらその場で手に入れないと、帰りにもう一度寄ってももう売れてしまっていたりするから気が抜けません。窯元も全部廻らないと損した気になってしまうのはきっと逸品を見逃してしまうかも知れないという強迫観念に似た意識からかも知れません。ほとんどの窯元で即売会をしていますが、売り子さんは作陶家であることが多いようです。「良かったらどうですか」的な感じがして、とても上品で好感がもて居心地が良いです。当てが無く陶器を見て回っているような時でも、説明は深く掘り下げてしてくれるし、「こんな風に使ってもらいたい」と言う作り手の気持ちも伝えてくれるので、「何を盛り付けようか」と器に合わせた料理を考えてワクワクします。される器達は手に馴染みとても優しい感触。いえば、レヴェゲストハウスは建物自体が職人集団の手作りであり、釘の一本、ネジの一個までもが私たちと棟梁率いるリノベーションチームの皆さんとの思い出になっています。昨今の家は工場で量産したボックスタイプの部屋を現場で組み立てる積み木のようなものへと変化しているようですが、器も今の時代、百均で見栄えの良い同じ形、同じ模様が何個も並んでいます。家だって器だってまだまだちゃんとあるのですね。探せばなんぼでも残っているのですね。私たちも自分達の手をかけて、これからも丁寧にお店づくりに庭づくり、野菜作り、果実づくりなどなど取り組んで参りたいと、思いを新たに確認できる良い1日となりました。養生スープの為に生まれてきたような器、見つけましたよ。連れて帰りましたので、手に触れて、養生を体験してみて下さいね。トラックバック機能は終了しました。