型番でいうとなんかカッコイイハイ、今回の秘密兵器です。ブクブクを使ってバカ貝を長生きさせ、砂が抜けるか実験してみます。なんでか持っているんですねー、ブクブク。10年位前、江戸川のテナガエビ釣りにハマって、今回同様テナガエビを長生きさせ、泥を吐かせるために買ったのです。テナガエビ釣りの記事もそのうち書きますので、興味がある方は是非拙ブログを再訪願います(営業活動)。バカ貝の砂抜き実験ツメタガイはアサリやバカ貝を食べてしまう恐れがあるので別部屋でちなみにツメタガイはカタツムリの様に側面を伝って脱走してしまう事もあります。夜に見たら脱走していたので、フタをしました。日曜の14時にブクブクを起動させて、翌月曜8時の様子です。赤くてギョっとすると思われますが、赤いのはバカ貝の卵です、ご心配なく。砂もそれなりには吐いているみたいですね。水がだいぶ汚れているので、昨日海から汲んできた海水に入れ替えました。ここで比較用にバカ貝のうち半分を茹で、冷蔵庫に入れてから会社に向かいました。残りのバカ貝はもう半日砂を吐かせてみます。18時間砂を吐かせたバカ貝(左)と30時間砂を吐かせたバカ貝(右)会社に行ってる間、ブクブクの電池が切れないか心配でしたが、なんとか持ってくれました。帰宅後、残りのバカ貝を茹で、身を取り出しました。写真は砂吐き18時間(左)と30時間(右)のモノの比較。写真右上の貝に、若干黒い所が見えます。指で触ると少し砂が残っていました。砂を吐かせる時間はある程度以上はあんまり関係ないようで、残る個体には残るという結論になりました。それでも多少気になるレベルの砂の残り方です。食べるのには支障はないかと。わかってはいたことですが、ブクブクがあれば、バカ貝もちゃんと砂を吐きました。それでも信用ならない方は、裏返してまんべんなく洗ってあげれば、ほぼ問題ないと思います。バカ貝のお刺身バカ貝は内臓も含めると確かにちょっとクセがあります。香りが独特な感じで、少し生臭い感じがします。お刺身で食べる場合は、ワサビ多めで食べると、その香りが封じ込められて美味しく食べられました。香りが強めの薬味なり調味料と合わせると、万人受けするんじゃないかと。苦手な方は、ベロとヒモと貝柱だけ食べても良いかと思います。ナガラミとアカニシを食べる前回はあまり砂を吐いてくれなかったナガラミ。中身を爪楊枝で取り出しますでは、いただきます。うん、やっぱりちゃんと抜けてる。数粒、砂を感じる事はありましたが、前回とは明らかに違い砂を吐いてくれていました。ブクブクの効果絶大です。そこまで手間暇かけてまで食べたい味か?と言われるとそこまでではありません(笑)。試したい物好きさん・貝好きさんは、やってみてください。スーパーで売ってたナガラミ。こちらは100g159円。するね【ナガラミではなかった模様。言うか東京湾では貴重な貝だったらしい】どうやらこの貝は厳密にはナガラミ(ダンベイキサゴ)ではない様です。同じキサゴ属ですが、より小型の「イボキサゴ」という貝らしいです。東京湾ではとても貴重なものだったらしいです。ごめんなさい、食べてしまいました。言うのもこんな記事を見つけたから。今後は食べないようにします。増えてから皆さんも食べましょう。ツメタガイを食べたからか、体調を崩した」と書きましたが、結局何が原因かはわかっていません。今回改めて調べると巻貝の肝や生殖腺部分はあまり食べない方が良いとの書き込みを見ました。「食べて中毒になった」的な話は聞きませんが、今回は巻貝の肝は全部捨てて、身の部分だけを食べました。潮干狩りの貝の摂取はくれぐれも自己責任でお願いします。ま寿司にあるよね、アカニシはま寿司で食べた経験はあるので、大体の味の想像はつきます。ま寿司のはちょっと甘めに煮付けて、結構厚切りなので、今回は薄切りのワサビ醤油で食べてみます。アカニシの刺身これは、ウマイ!アカニシの刺身、ウマイです。好みもあるのでしょうが、かなり私の好きな味です。薄く切った事でやわらかく、それでいてちゃんと歯ごたえもあって旨味もある。1個じゃなく、もっと食べたい!アカニシ狙いでまた潮干狩りに行くことになるなー。スポンサーリンクサルボウガイを食べるサルボウガイはスーパーなどで売られている赤貝の缶詰に使われている貝です。正確には赤貝ではないのですが、赤貝として売られています。ぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。ぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。www.zukan-bouz.comなので缶詰をイメージして、甘辛く煮付けてみました。塩茹でして、身を取り出しますめんつゆにみりんと砂糖を適当に入れ、煮付けにサルボウガイの煮付けお味の方はもう少し砂糖加えても良かったかも。貝は硬めでちょっとしょっぱく仕上がりましたが、ご飯が進む味でした。今回のツメタガイは超巨大です。こいつがいるとアサリが食べられてしまうので、成敗です。塩茹でして、薄切りして、刺身です。ウマイはウマイのですが、アカニシを食べた後だと、正直「アカニシの方がうまいなー」と言うのがぬぐえません。柔らかくなればもう少し食べやすくなると思うので、調理法を工夫する必要がありそうです。バカ貝を干物にしてみる伊勢湾では、バカ貝を干物にした、姫貝なるものがあるそうです。2019年4月放送の「満天!青空レストラン」でも取り上げられていたみたいですが、この回は見逃しました。満天☆青空レストラン本日の青空レストランは三重県の津市にやっwww.ntv.co.jpこのページを見るとおそらく生のバカ貝を干物にしたものらしいのですが、こちらは茹でてしまったので、茹でたものを干してみます。竹串にバカ貝を刺して、干し網に入れて外で3日間ほど干しました。3日干したらカピカピ軽く火にあぶって食べると、うん、バカ貝です。水分が抜けて味が凝縮されて、よりバカ貝感が強くでます。バカ貝の香りが苦手な人には無理だろうなぁ。まとめ今回も堪能しました今回の潮干狩りでもやりたい事はやりました、満足。次の目標は「アカニシをいっぱい取る」に決まりましたので、今シーズン後1回行けるといいな。アカニシだけを狙って取りに行くのは、他の貝の誘惑に負けない強い心が必要そうですが、頑張ってみます。巨大ホンビノスとアサリは安定のクラムチャウダーにして頂きました。子供たちがバクバク食べて、あっという間になくなりました。節約スポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEコスパパをフォローするコスパパあそポケ関連記事とって食べる【とって食べる】子どもとザリガニ釣りをして、味噌汁にしてみる2019.02.07とって食べる食べられるどんぐり。スダジイの食べ方、見つけ方、実食レポ。2019.03.19とって食べる都会で山菜採り。子連れチームラボボーダレス攻略法。混雑は?荷物は?飲食は?体験レポート。マテバシイの食べ方、見つけ方、実食レポ。【とって食べる】ザリガニを食べてみた。釣れる場所や調理方法をレポート足立区ギャラクシティ攻略法。スダジイの食べ方、見つけ方、実食レポ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るホームとって食べるスポンサーリンク新着記事キッザニア東京平日2部攻略法。東京モーターショー2019に行ってきた。体験レポート!2019.12.12四十路親父のダイエット!体脂肪計の「罠」を知る。体脂肪率が全然違う!2019.11.30三番瀬カニ釣りシリーズ、行徳港でカニを釣る。子連れチームラボボーダレス攻略法。混雑は?荷物は?飲食は?体験レポート。マテバシイの食べ方、見つけ方、実食レポ。【とって食べる】ザリガニを食べてみた。釣れる場所や調理方法をレポート足立区ギャラクシティ攻略法。スダジイの食べ方、見つけ方、実食レポ。さつまいもコスパパ千葉のベイエリア在住、40代の3児(8歳/6歳/3歳)の父です。"お金をかけずに子どもと遊ぶ"、コスパ重視パパなので「コスパパ」です。体験おでかけつくレポホーム検索トップサイドバースポンサーリンク新着記事キッザニア東京平日2部攻略法。東京モーターショー2019に行ってきた。体験レポート!2019.12.12四十路親父のダイエット!体脂肪計の「罠」を知る。体脂肪率が全然違う!2019.11.30三番瀬カニ釣りシリーズ、行徳港でカニを釣る。子連れチームラボボーダレス攻略法。混雑は?荷物は?飲食は?体験レポート。マテバシイの食べ方、見つけ方、実食レポ。【とって食べる】ザリガニを食べてみた。釣れる場所や調理方法をレポート足立区ギャラクシティ攻略法。スダジイの食べ方、見つけ方、実食レポ。さつまいもコスパパ千葉のベイエリア在住、40代の3児(8歳/6歳/3歳)の父です。"お金をかけずに子どもと遊ぶ"、コスパ重視パパなので「コスパパ」です。document.documentElement&&this.addEventListener("touchstart",function(a){1===a.touches.length&&(e=a.touches[0].pageX,t=a.touches[0].pageY,i=!0,this.addEventListener("touchmove",s,!1))},!1)}),this}}(jQuery);。