日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥7506/2、渋谷ドンキ脇に突如としてオープンしたこの銘店伝説。最初ラーメン大戦争的なラーメンビルかと思いきや、1つの店舗で全国の様々な銘店の味を楽しめるというミニラー博的なお店のようで。「アイランド食品」という生ラーメンの通販会社のPRショップ、というのが真の姿でありました。あの原宿にあったカップラーメンの専門店みたいなものですかねー。おぉ、なにげにすごいラインナップですが、どれも「絶対味覚」を持つスタッフがラーメン店の店主指導の元開発した味とのことで。元の味の再現、というのが安さの秘密ですかねー。言うわけで、まずははるか昔にラー博で食べたきりの井出商店の豚骨醤油に、プラス200円のチャーシュー飯を。出てきたスープはなるほど豚骨醤油、なんだか乳化というか微妙に泡だっているのが気になりますが、結構雰囲気は出ている感じかもです。本物よりもコク的な感じがかなり弱いけど、550円だと思えば十分でしょうかね。醤油ダレは弱く、スープの甘さと口の中に残る調味料的な感覚が残りますが、こういうものだと思えばなかなかうまかったり。独自の細麺になかなか合って、カップラーメンなんかよりはやっぱりうまいっす。意外だったのがチャーシューなどはしっかりしたのが三枚入も。本物のラーメンのような独特のクセというか、スープの重みなんかはあまり感じないのでラーメンマニアの方などにはナシでしょうが、ワンコインでこれなら自分的には普通にアリですねぇ。チャーシュー飯も200円と安いので、大盛り50円と合わせて計750円でしっかりお腹は満たす事ができました。深夜3時までやっているというので、これから選択に困った時はたまに使ってみようかなぁ、とか考えております、えぇ。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。