ようび】において、『うまだし』のPRイベントを開催します。今回は、『umamiのくにから』で好評連載中の『十人豆色〜とうふのうまみ旅』を執筆するお豆腐プロデューサー工藤詩織さんをゲストに迎えたコラボ企画。絶品豆腐の”うまみ”まつりだっ!」と題して、工藤さんがこれまで取材した作り手のこだわりが詰まった各地の絶品豆腐と、やまやの『うまだし』のコラボメニューを、ビュッフェ形式でお楽しみ頂けます。『マツコの知らない世界』に出演し、熱く豆腐を語って話題になった工藤さんも来店し、各地のお豆腐や『うまだし』の魅力をたっぷり語って頂きます。会場ではやまやの『うまだし』の試飲も楽します。プレゼントもご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。▼詳しくはこちらをご覧ください。静岡県西伊豆町の食材を中心に全国の食材がコラボして全国の生産者さん、応援してくださる人たちが集まる食イベントです。(株)やまやコミュニケーションズ。