春色といえばピンク、そこで使ったのが紫芋パウダー。粉600gに対して紫芋パウダーを40g。今までで一番ツルピカベーグルに仕上がりました。ピンクがかった紫色!ベーグル生地は、結構ムギュ~っとしています!紫芋の味はあまりわからないですが、ほんのり優しい甘みが広がりますね。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。