みかんがあったら作ってみてください。救済策としてジャムにしてみました。剥いて、実だけ取りだします。実と実の重さの30%分のグラニュー糖(砂糖)を鍋に入れアクを取りながら煮詰めていく。ゆるいかな?と思うくらいで火を止め煮沸消毒したビンなどに詰める。ペクチンは使いませんでしたがそれなりのトロミがでます。Homemad...みかんが余ったのでジャムを作ってみました。9:18>みかんが余ったのでジャムを作ってみました。