日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。|ミックス・パスタ(イタリア語でパスタ・ミスタ)いろんな種類のパスタがひとつの袋に入っていて、見てるだけでも楽しいパスタですただ残念なのは、こちらイギリスでは見た事がナイので、イタリアに行った時に何袋か買いだめするのですが、パスタってひと袋は500グラム(0.5キロ)でしょう、となると、買いだめしてもイギリスまで持って帰って来るのが大変なんですよね。スープパスタ”とでも言いましょうか、素朴なお味で美味しくて暖まります。3年程前のクリスマスに南イタリアの“チレント”という所(カンパーニャ州の南の端)にある“アグリツーリズモ”に滞在した時に頂いて気に入ったので、寒い冬に我が家でも良く作るようになりました。水で戻した(又は缶入り)ひよこ豆をスープの素で煮込んで、ミックスパスタを入れるだけ。素朴な南イタリアの家庭料理です。趣味は酒・料理・ガーデニング相方:こてこて南イタリア人(サレルノ出身)ロンドン情報を求めてこのブログに来てくださった方には誠に申し訳ございませんが、役立つ情報は何も載せていません。単なる自己満足なブログですので悪しからずです。(05/04)お久しぶりです。