Kitchen|東京・神保町にあるラボとキッチンのコミュニティスペースラボ&キッチンは東京・神保町にある「食」「アート」を中心とするクリエイティブスペースです。※JavaScriptを有効にしてください。高山いさ己×クミコ」〜熟成牛×タイ料理+クラフトビールのにちようび〜を開催しました。当日は東京マラソン開催による交通規制のため、主役であるお肉の到着が1時間以上遅れるというアクシデントが発生!。スタッフ一同、全力で準備したおかげでなんとか無事開場時間に間に合わせることができました。普段は豚肉でつくるガパオライスもこの日は牛肉で。熟成牛のただならぬ香りに思わず匂いを嗅ぐスタッフ。!いさ己シェフによる熟成牛のステーキも登場。Brewingの香り高いおいしーい生ビールと一緒に楽しみました。この日のラインナップは以下のとおり。東京ブロンド(ホップの香りがしっかりしたラガービール)自然派ワインは、輸入元であるエヴィーノから提供。白赤ロゼをたっぷりと堪能していただきました。100名を越えるご来場者で会場も大盛況!熟成牛の他にも盛りだくさんのメニューを楽しんでいただきました。朝9時から頑張ったスタッフの皆さん、お疲れさまでした。この日限りのイベントでしたが、キッチンは忙しいながらも楽しい一体感がありました。Holidayラボ&キッチンは東京・神保町にある「食」「アート」を中心とするクリエイティブスペースです。