]ローズマリーも元気です。31日トマトの食べ比べ先日の実習で、ミニトマトの食べ比べをしていただきました。味の違いが分かります。肉厚感や、ジューシーさ、皮が薄いとか。メーカーの人は甘いだけでは味がボケちゃうんです。酸味もなきゃダメなんですよ。甘味と酸味のバランスが良いのが美味しいんです。自分で試食をする時はガン見して、一番美味しそうな1粒を選んで味見します。いう時のために毎回スーパーで、野菜や果物を選ぶ時に、一番新鮮で美味しそうなものを選ぶ訓練を常日頃しているわけです(笑)そして、毎度、うっかり高いやつを買うことになってしまうのですが。(汗)ブドウでも、イチゴでも、必ず高い、中くらい、安い3種類のランクが並んでません?私、毎回安いやつの中から、一番美味しそうなの。と一生懸命選んで、レジに持っていったら、高いやつでびっくりすることが多いです。安いランクで選んでいたのに、いつの間に高いランクにいってしまっていたのか。といつも不思議でなりません。真剣になると、一瞬頭が無になることがあるので、それじゃないかと思うのですが。自分は毎日ハウスに行って、今日の1粒を厳選して食べています。本日午後から営業しますおはようございます。台風の動向が心配ですね。午前中はお店を休みます。ご不便をおかけして申し訳ありません。夕方からひどくなるのですよね。(怖)あまり被害がでないとよいのですが。(祈)一応午後からは店を開ける予定ですが(笑)午前中は不在しますので、お電話などのお問い合わせにもお答えできません。枝が曲がってしまっていました。花が咲くまでは切ることが出来ませんでした(汗)よく皆さんも、切ることが出来ない。おっしゃるのですが、お花が終わった時のタイミングで切ると、結構思い切って切れますよ。満開のレモンマートルさっぱりと。29日シルクジャスミンシルクジャスミンの蕾がどんどんついてきました。