1955|メゾンパピヨンフランス展カモとオレンジのテリーヌ[130g]鴨肉とオレンジを使ったテリーヌです。オレンジの甘み、酸味、そして程よい苦みを感じる大人のテリーヌ。一般的なテリーヌと比べて粗挽きに作っています。肉本来の旨味を感じられます。アレクサンドル・マルミュス氏の祖母メルセデス・マルミュスによってパピヨン・マルミュス社は設立されました。パリのコルンドンブルー副学長フィリッペグルー氏とのコラボレーションレシピを開発するなど進化をいとわず商品をつくり続けています。