思い浮かなければネットで探すor街中散策。「これ、面白そう」ってものを手に入れる。活用されているか見る。「これやれ!」ってのは指導でも何でもなくて、ただの命令でしかありません。仕事のクオリティーに導く「モノ」を与える。クオリティーに導くための「道」へ誘う「モノ」を与える。誰よりも自分自身が頭を使って考えるってことです。そのへんに落ちている情報なんて信用しちゃダメです。頭を使った分だけ、心から寄り添えます。うちでは、面白そうなものは月別フェアーにて試しに使用してみます。フェアーで使用すると、必ず手に取って使わざるを得ないので、2週間もすればだいたい使いこなせるようになります。プッシュしたら出てくる生クリームの缶。自分たちでつくったバニラアイス。どれもこれも別になくてもカクテルはつくれますし、代用品も多数あります。遊び心に加え、単純に「美味しい」「面白い」を追及したら、ま、こんな感じになりましたよね笑。自分でいろんな店を見て回って、面白そうなものを見つけたらとりあえず買って試してみる。見慣れないアイテムに人は敏感に反応するものです。それが興味深かったり、恰好良かったりしたらなお更に。それをフェアーで馴染ませる。馴染ませたら、あとは勝手にアレンジして使えるようになります。したら、お店のクオリティーが上がる。自分を変えるのは他人じゃない。これさえ知っていたら、「俺が変えてやる!」なんて昭和的なマッチョな考えには至らないはずです。自分で変えるための武器を与える。結果、うちのメンバーは自由自在に既存の商品をアップデートしております。単純にいいなと思うものには正直になって、変える勇気も必要だと思います。いまの若者世代の感覚は、僕に言わせれば天才的なものを感じますので。あやかりましょうそうしましょう(*''▽'')笑ダウンロード#コラム#ビジネス#教育#楽しい#モチベーション#飲食店#飲食店経営#マネージャー#店長#指導#新人教育#飲食店について#モチベーション革命#モチベーション管理#店長と店員君#仕事は楽しいかね#店長の教科書この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。あるピアノバーで店長をさせていただいております。幼少期のひ弱な少年が夢と闇多き札幌の繁華街”ススキノ”の世界に飛び込んで得た知見と培った経験からの”人生哲学”についての日々のnoteです。ご興味があれば一読どうぞ。生き方や人生観のアウトプット場所。悟史/b-boyB-K-C(ボクシ)そうか、正解ってないんだ。クリエイターへのお問合せnoteカイゼン目安箱クリエイターの。