2カップ【つくり方】1.秋刀魚は頭と内蔵を取って水洗いし、水気を切って3等分のぶつ切り(筒切り)にする。※頭と内蔵を取るのが苦手な人は、買う時に魚コーナーの人に頭と内蔵を取ってもらいましょう!2.調味料を全て鍋にいれて煮立ったら、しょうがの薄切り、梅干の種と実、秋刀魚を入れる。3.梅干の種としょうがを取り除いて、器に盛る。旬のものを食卓に!毎回焼くだけだった秋刀魚を煮込み料理にしてみました。寒い日にいいですよ青魚の臭みが苦手な人にお勧めの料理です梅の効果でさっぱりとおいしく食べられますよ。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2.0SeesaaブログSEO対策テンプレート×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。