今日は『稲を楽しむ会』ということで、春に植え、秋に収穫した米と、稲わらで小屋を作る体験プログラム。(竹で骨組みを作ります。)(苫編みと呼ばれる伝統的な編み方で、藁縄に稲わらを取り付けていきます。)(なんと、茅葺き職人の相良さんが指導しに来てくれました。2017年11月23日スイートポテトほにゃらら、誕生!つるまきサツマイモ農園の新商品として、夏終わりから地元の名店満月堂の吉村亮祐くんと悪ふざけしながら共同開発。本日近くのお祭りで満を持して登場。その名も『スイートポテトほにゃらら』!(このリアルな佇まい。子どもが喜ばないはずがない。本陣跡で、カフェの営業の傍らプチ収穫祭。つるまきサツマイモ農園からも、焼き芋と干し芋を引っ提げて。(なかなか素敵な佇まいになりました。)(皮付きのままではあるが、実験的に干し芋の販売。あっという間に売り切れる。かなりのポテンシャルを感じた。里山料理教室vol.2今日は先日に引き続き、里山料理教室の2回目を本陣跡で実施。今月は里芋を使った料理を作る。(本陣跡すぐの武野さんの畑で里芋堀り)(本陣の中庭に机を並べて里芋の皮むき)(里芋料理の数々。