usrieプロフィール実家が飲食店を経営しており、忙しい両親に代わって自宅で料理を作ってあげたいと思い、高校生の頃から料理に目覚める。誰から教わることもなく、最初は本を見ながら作り、次第に自分なりの好みの味付けを考案したり、レシピ本にアレンジを加えたりして独学で身につける。現在は結婚して家族のために料理を作る傍ら、SNSで情報を発信。多くの支持を集めている。体にも美容にもよく、旬の食材や色使いにも気を配り、家族に美味しく食べてもらうことを追求してレシピを考案。SNSで発信するようになってからは、とり立体的に見えるよう撮影にも工夫している。料理の彩りに気を使うのは、料理は味だけではなく「見た目」も大事だから。小料理屋を開いてみたいという目標に向けても、日々新たな料理と技術を発信し続けている。