珍しくこんなにマメにブログをアップすると、暇なのかと思われそうだ(笑)実は伊作がちょっと不調で、普段は昼寝をあまりしないのに、ここ数日きっちり2時間くらい昼寝するので、寝顔をチェックしながら用事が出来る。心配だけど作業的には楽で、フクザツ。最近、お菓子作りたい!という気分になって、何かと言うとお菓子を作っている。ダンナはせっかくお腹が凹んだのに〜、と言いながら、味見をしてくれる。この前、たいやきのことを書いたが、そのワッフルメーカーのオプションで、ピッツェルというクッキーと炭酸せんべいの合の子みたいなお菓子を作るプレートがある。こんな風な薄焼きクッキー。模様がかわいい!ヨーロッパのお菓子らしい。説明書とおりに作ってみたが、ひと味足りない。オレンジピールを入れて、ラム酒の代わりにコアントローで作ってみたら、いい感じ!あぁ、お茶が進むワ。このワッフルメーカー、パンやお菓子の材料を扱うショップ、クオカで買えるので、興味のある方はクオカのサイトへどうぞ。http://www.cuoca.comこのピッツェル、ダンナのママが昔よくやいてたんだそうで、これまたダンナの郷愁をそそる味らしい。唯一の難点は湿気を吸いやすいこと。雨の日に焼いていたら、焼きたては良かったが、時間が経つとサクサク感が無くなってしまった。晴れた日に焼いた時はずっとサクサクだったと思うけど。でんきを消してスローな夜を。