炊いたときはビギナーズラックで、偶然最強の美味しい炊け具合でしたが、次は正直言うと散々の炊け方であれれ?となったのでした。最初に美味しいのを食べてるので、あれこれ工夫した結果、美味しくて、ハマッテいるわけですものね。研ぐ時にあんばいを工夫してみたり、炊く時に他の雑穀とも混ぜてみたり。この玄米、ここで満足しかけていたけれど、まだまだ美味しさの伸びシロがあるように思えてきました。!土鍋だ!土鍋を使えばきっとさらに美味しいぞ。いう気持ちになってきました。手ごろなサイズの土鍋が欲しいなぁ。調べてみると、欲しい土鍋は結構なお値段しますしおまけにこういうのは割れやすいのだよな。いう感じで我が家の玄米生活、当面の間は試行錯誤が続くでしょう。トラックバック機能は終了しました。