日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。千葉・幕張エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。(2019年1月1日)その他(2019年1月21日〜2019年1月24日)※12月30日は休まず営業いたします※1月27日は休まず営業いたします※※月曜祝日の場合は日曜営業し翌月曜休みネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。