雑穀クッキングクラブ好みの雑穀を、好きな量だけ、好きな料理に。「もち黒米」の“調製年月日”とは何ですか?“賞味期限”はどのくらいですか?“調製年月日”は商品を袋詰めした日付のことです。黒米は加工せず、玄米であるため、お米と同じ表示方法になります。開封前は、調製年月日から12ヶ月間おいしく召し上がれます。いうのはどういう意味ですか?もち黒米は、生産量が少なく、一定の地域ではまかないきれないため、国内の複数の産地の原料を使用しています。ロットごとに原料の産地が異なるため、複数原料米と表示しています。雑穀は洗わずに使えますか?洗わずにお使いいただけます。弊社の雑穀商品は、原料中の不純物の選別除去や外皮を削り取るなどの工程を経て生産されているためです。気になるようでしたら、目の細かい「茶漉し」などに入れて、軽くすすいでください。雑穀を料理に使う場合、どのようにしたらいいですか?お湯で茹でたり電子レンジで加熱するなど、手軽に調理ができます。調理後はいろいろなお料理に加えてお使いいただけます。穀物で人々を健康にしたいと考え、こだわってきたことはくばくこだわり品質おいしくて安心。