これ凄いです!開け方を間違うと吹き出します。それくらい強烈な発泡性です。如何ですか?!「おりがらみは滓中に活性した酵母が含まれており、瓶内において後発酵しておりますので、炭酸ガスが多く含まれております。開栓時には中身が噴出す恐れがありますので十分にご注意下さい。開栓前に絶対に瓶を振らないで下さい。「それでは香りから・・・発泡性だからでしょうか、非常に香りが立ちます。シャンパニューを彷彿とさせる酸の効いた穏やかなフルーツ香です。口に含むと・・・シュワシュワと泡が楽しい!日本酒特有の甘みに。その後からこみ上げるおりがらみ特有の苦味が全体をシュッと引き締めます。奥園侑亮(ZONO)家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。