お好み焼き屋は広島市で800軒、広島県では2000軒あると言われていて、人口比率でいうと全国一だそうです。広島人にとって、お好み焼きは本当に馴染みのある食べ物。週1回とはいいませんが、普通に結構食べます。誰にでも、小さい頃から行ってた顔馴染みのおばちゃんがやってるお好み焼きがあるんじゃないかな。いらっしゃーい」的な。先日そんなJ-hoppersの近所のお好み焼き屋「やまね」に行ってきました。歩いて・・・30歩くらい?小さい店内、かなり渋いです。茶色に油やけ(?)したメニュー表・ポスターなどがかなりいい雰囲気出してます。水は自分で注ぎましょう。グラスは用意してあります。27年間お店を切り盛りしてる、おばちゃんの手つき。一見の価値があります。