クルミ、乳牛、鶏を一つの農場で育てることで互いを補い合う循環型農業を実践しています。通常クルミは乾燥させたものを食べていますが、実は生でも食べられるのだそう!小井田さん曰く、「生が一番うめぇと思うんだよな。早く傷むから出せないんだよ」。なんと、農家さんだけが知っている秘密の食べ方なのです・・・!今回はクルミと牛、鶏が循環する立体農業を体感し、クルミを拾って、農家さんしか知らない秘密の生クルミを味わいます。定員:先着8名(9月27日(水)〆切)※最少催行人数は2名です。最少催行人数に満たないときは、イベントの実施を中止させていただくことがございますのであらかじめご了承ください。▼こちらのフォームより必要事項を記入してください。下記の交通手段を参考にいただければと思います。編集部が東北中を駆け回って惚れ込んだ、農家さん・漁師さんの物語をお届けします。茎付きのサトイモ、殻付きの牡蠣...一緒に届ける食べ物もなるべく自然に近い状態にしています。家庭で畑や海の香りを楽しんでください。