リストランテ山口さん昨日、京都のリストランテ山口さんに行ってきました。白アスパラのソース、梅酢のドレッシング、食用パンジーが綺麗そしてキャビアがたっぷりと三重県尾鷲市の鮑、花山椒、筍のリゾット大きな大きな鮑、リゾットの炊き加減が絶妙でした。鯨ベーコンを使ったカルボナーラ研究熱心なシェフは京都に鯨の食文化を広めたいそうです。緑茶のゼリーお口直しにちょうど良いチョコのスフレ中身はなんと高級食材乾燥海鼠が。贅沢すぎるでしょ~これを頂けるのは最初で最後かもしれない。お昼から贅沢すぎるコースを頂きました。そのあとは高台寺に寄って、少し京都を散策して帰りました。>>大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。29Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。