おいしい梅の酸味は食欲増進だけでなく、汗の出すぎも抑えます。豚肉は食べやすい長さに切る。サニーレタス、大葉は軸を切り落としそれぞれせん切りにする。緑豆モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。<梅肉ソース>の材料を混ぜ合わせる。作り方1豚肉をたっぷりの熱湯に1枚ずつ入れて火が通ったら水に取り、ザルに上げて水気をきる。2熱湯に水気を切った緑豆モヤシを入れ、1分程ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。3ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。豚肉、サニーレタス、大葉、緑豆モヤシをのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせて左右を内側に折り、しっかり巻き込む。4食べやすい大きさに切って、<梅肉ソース>を添える。梅の酸味は食欲を増進させるだけでなく、収斂作用によって汗の出すぎを抑え、のどの渇きを和らげるので夏に取り入れたい食材です。・「豚肉」“気”を補い、体を丈夫にする滋養強壮によい食材です。・「緑豆」体の余分な水分と熱を除くので暑気あたりやむくみにも効果的です。緑豆はモヤシや春雨の原料として使われています。自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。居酒屋で、思わずオーダーしてしまうポテトサラダ。がぶ飲みワインHanako.tokyoお店で食べれる!“具沢山トースト”が楽しめるおすすめカフェ【銀座・丸の内】ランチにもぴったり。ファストフードと侮ることなかれ。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。