徳之島のゴッド・マザーに謁見したのは、2015年の3月のことだった。徳之島で最初に有機JASの認定を取得し、島内で初の農業女性部の部長も務め、平成25年には黄綬褒章まで受章した福留ケイ子さんこそ、我がニンニク人生に最も大きな影響を与えてくれた師であり、ゴッド・マザーなのである。Stoogesのドキュメンタリーのポスターが貼られていた。監督はジム・ジャームッシュ。FUN」と上半身裸でステージ上をのたうちまわりながら歌い続けるステージから、ボーカルのイギー・ポップはパンクのゴッド・ファーザーとも呼ばれている。イギー・ポップほどニンニク感を体現するミュージシャンもなかなかいない。あ、いきなり頭の中で、ゴッド・マザーとゴッド・ファーザーが繋がってしまった。GODのGはGarlicのGだったのか。Jesusも本当はGesusだったのかもしれない。