Salon「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。四川省地震の震源地であるこの地に、訪れることができなくなりました。被災地の皆様の復興を、心よりお祈り申し上げます。東京タワーのすぐ隣にある日本家屋を思わせる建物で、木々の美しい日本庭園を眺めながら、ゆったりと個室でくつろげる贅沢な空間でした。いう場所が落ち着くのは、やはり日本人だなーとしみじみ。海外からのお客さまのアテンドにも喜ばれそうなお店です。豆の花ご一緒いただきました皆様ありがとうございました。次回楽しみにしていますね。↓ご訪問ありがとうございます。☆☆☆シンガポールから遊びに来た友人と久しぶりの再会。私の大好きなお菓子を持ってきてくれました~。今日の審評のクラスでも、お茶の味を邪魔しないタイミングを見計らって美味しく頂きました~。↓ご訪問ありがとうございます。View今週のベーシックコース10回目のクラスでは、”春”をイメージしたテーブルでおもてなし。私は”色のかけ算”も好き。色を重ねて、重ねて、そして表現できるものがあります。渋みを少なく、あたたかな陽だまりを感じるような、そんな雰囲気のあるお茶の味に淹れてみました~。↓ご訪問ありがとうございます。本日よりレッスンを再開しました。選定したオリーブの枝を飾って。皆様のお越しを、お待ちいたしております。↓ご訪問ありがとうございます。中国茶フォーラム2013春が無事終了いたしました。第一部では、岩間眞知子先生による「お茶はくすり?薬としてのお茶の歴史」についてのお話を伺いました。たくさんの文献からお茶の歴史を裏付ける資料をご紹介いただき、くすりとして発展してきたお茶の歴史を分かりやすい解説でご紹介いただきました。ご堪能いただきました。”春”をテーマにした4つの茶席ではそれぞれの春が表現されていました。~春の風に誘われて~それぞれの茶席は趣向を凝らした茶席と茶藝でした。丁寧に淹れられ、茶杯に注がれたそのお茶が、お客様の喉を通る瞬間、どのような広がりを見せていたのでしょう。休憩時間は「黄梔香単欉」と湖北省の紅茶「宜紅」。春らしい点心と共にお楽しみいただきました。私は伝統の工夫茶藝を楽しんでいただきました。皆様にお茶をお淹れいたしました。天候のすぐれない中お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。した時間を過ごしていただけましたのなら幸いでございます。この茶縁で、お茶の輪が広まっていくことを心より願っております。写真は全て茶友より提供いただきました。↓ご訪問ありがとうございます。中国茶フォーラムを開催します。茶芸披露では春をテーマにした茶席、中国茶の様々な淹れ方を堪能しながらお茶を楽しめる内容となっております。私も中国茶藝の披露をいたします。*どこまでも続く神田川沿いの桜並木。桜の美しさに心は温まりました~。↓ご訪問ありがとうございます。設計、インテリアコーディネートの仕事に従事。