ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。2004.9.9丸山さんのコラムにあるとおり、黒豆茶をいただいて愛飲している。いってもいただいたものはとっくに飲み終わり、今は自分で購入しているワケである。この猛暑を乗り切れたのも、黒豆茶のおかげであろうと感謝しているわけだが―ひとつ問題がある。黒豆茶は煎った黒豆そのものにお湯をそそいで、いただくものなのだが、茶を飲んだあとに残る、煮豆状となった黒豆をどうするか、について、私はひっそりと悩んでいた。その旨を、丸山さんに打ち明けたところ「豆まで食べなくても、いいのです。お茶だけで十分な栄養がとれるのです」とのアリガタイおことばを頂戴したものの、食べられるものを捨てるというのは、非常に勇気のいることである。残った豆にはキナコでもかけて食べなさいとの、ちょっとぞんざいなアドバイスが載っていた。悩みに悩んで、わたしは自家製カレーに、イモ類のかわりに黒豆をまぜることにした。インド風のカレーをイメージしたそれは、家人にも評判であった。して、わが家では黒豆茶を大量に作った翌日は、黒豆カレーという献立が定番化したのである。自己紹介:総合的な人物・文献情報サービス「WHOPLUS」を運営する会社です。