一部は腸内細菌で分解されてエネルギーとなる?腸内細菌のはたらき食物繊維の定義は「人の消化酵素では加水分解されない食品中の難消化性成分の総体」です。摂取した食物繊維が体内で全く分解されないわけではありません。消化酵素によって分解されなかった食物繊維もその一部は、大腸で腸内細菌によって発酵させられます。繊維の種類によってはその後かなり分解されるものもあります。例を挙げると、グルコマンナンでは84~99%、ペクチンは70~90%、寒天は21~28%、セルロースの粉末では23%が腸内細菌によって分解されます。メタンなどが腸内ガスとなります。これらの成分は腸の機能に直接影響を与えるだけではなく、一部は吸収され、エネルギー源として利用されるのです。糖質の利用エネルギーは約4kcalといわれますが、難消化性多糖類については消化率が正しく算定できないため、その利用エネルギーは明らかにされていません。食物繊維を多く含む海藻などがノンカロリーとして扱われるのはこのためです。腸内で発酵され、その生成物が吸収されてエネルギー源となる繊維も、摂取利用が少ないのでその利用エネルギーはあまり問題にされません。精神病についてご相談おみなお(922e142001)・30~39歳女性2019/10/21私は本当にうつ病?norinori0419(#)・30~39歳男性2013/01/15ストレスについてはなか(4786e6c0a4)・6~15歳女性2020/01/20原因不明の下腹部痛アポトーシス(aeb6e5c967)・30~39歳女性2019/08/14咳喘息について、苦しいと感じた時に吸入しても良い?オレンジ(#)・40~49歳女性2018/03/12胃の痛みと不快感まるこ(da21cad7de)・30~39歳女性2019/12/11人気のHelC+コミュニティ腰うめ(e71cd044dd)・50~59歳男性2018/09/07太りたいキャプテンヘルシー(9e63435744)・20~29歳男性2019/03/29おりものについてうさぎ(2ed04917f2)・6~15歳女性2019/09/24メタボの進行をとめたいcyberspace7(1f8b3efcd0)・40~49歳男性2018/09/02非常に悩んでいます。つきまして万全を期しておりますが、その内容を保証するものではありません。記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります。※このページの著作権は当社に帰属するものとします。許可なく転載する事を禁じます。