インターネットでビールを楽しもう【特集】インターネットでビールを楽しもう8月も半ば、暦の上では秋でも暑い日が続いている。そこで、今回はインターネットで得られるビール情報をお送りする。インターネットでは、おなじみの各ビール会社の情報はもちろんのこと、ふだん手にいれにくい地ビールの情報や自作のビール情報なども充実している。地ビールを取り寄せてバーベキューパーティや、これを機に自作のビールに挑戦してみてはいかが?★は編集部のおすすめページ。●ビールの新製品もインターネットでチェック!各ビール会社のホームページまずはおなじみのビール会社のホームページをのぞいてみよう。新商品などビールの情報はもちろん、製品のキャラクターなどのアイコンやスクリーンセーバーなどを公開しているところもある。★キリンビールhttp://kirin.topica.ne.jp/美味しいビールのつぎ方や、期間限定のビアガーデン情報、ビール「一番しぼり」にちなんだ読者の体験談「一番しぼられた日」などが公開されている。ニュースリリースもあり、最新CMの情報や新製品などを知ることができる。★サントリーhttp://www.suntory.co.jp/guide/beer.htmlビールの歴史やビールの製造方法、原料などがまとめられている。ビール以外にも、ウイスキー、ワイン、清酒など、お酒に関する基礎知識が充実している。★バドワイザージャパンhttp://www.budweiser.co.jp/バドワイザーの製法や、おいしさの秘訣、ビールの利き酒の仕方などが掲載されている。現在までのバドワイザーの広告なども掲載されており、バドワイザーの知識を得たい人は必見だ。★ハイネケンジャパンhttp://heineken.co.jp/ビールに関する情報は少ないが、ハイネケンのTVCMの紹介や、ShockWaveゲーム、ハイネケンの缶やビールグラス、王冠などのアイコン(Windows/Macintosh用)、栓を抜くときの音や、グラスにビールを注ぐときの音などがあり、ハイネケンファンには嬉しいページだ。Break)http://www.ryukyu.ne.jp/~kobundo/orionb/orionbeer.html沖縄のオリオンビール発行のオンライン情報誌。40周年を迎えたオリオンビールの誕生から現在までのデザインの移り変わりや、新商品などの情報を得ることができる。CLUB)http://www1.mediagalaxy.co.jp/sapporo/index.htmlサッポロビールの新製品のCM(全国版や関西版)や、キャンペーン情報などがある。ギネスの飲める店などがわかる「ギネスページ」もある。サッポロビールのイメージガールの壁紙などもダウンロードページもある。■アサヒビールhttp://www3.mediagalaxy.co.jp/asahibeer/アサヒビールの商品一覧や、直営レストランの情報などがある。ショッピングコーナーでは、オリジナルビールグラスが販売されており、WWW上から注文できる。●現地へ行かなくても大丈夫!インターネットで地ビールを取り寄せよう普段なかなか飲む機会がない地ビールも、インターネットで注文できるところが増えている。今回は、地ビールのほかに、世界各国のビールや、限定ビールが買えるところも紹介する。★御殿場高原ビールhttp://www.GKB.co.jp/御殿場高原ビール(2リットルのアルミ缶2,900円)や、ソーセージなどをオンラインで注文できる。出荷日程や一日の出荷本数がが決まっており、空いている日付を選んでWWW上で注文する。■いわて蔵ビールhttp://www.machinet.co.jp/kurabeer/仕込みに酒造りの水や波動水を使ったビール。4種類のビールがあり、価格は1リットル2,858円~。■博多第一号地ビール「杉能舎」http://www.try-net.or.jp/~suginoya/福岡県第1号の地ビール「杉能舎」を生み出した、浜地酒造のホームページ。通信販売も行なっている1本500円~。■常陸野ネストビールhttp://www2r.meshnet.or.jp/~kiuchi/htm/nest.htm茨城県の地ビール「常陸野ネストビール」が買える。小ビンの詰め合わせ6本2,500円~。ファックスか現金書留で申し込む。地ビール6本と定吟醸生酒2本のセットで4,000円。■甲斐ドラフトビールhttp://www.artboxcdesign.com/onlineshop/yamato/yamato.html山梨県勝沼町で生産している地ビール。店頭での販売は予約注文のみという。3種類のビールがあるが、時期によって種類が限定されている。注文はファックスで行なう。価格は4,500円~。■ひでじビールホームページhttp://www.mmjp.or.jp/hideji-beer/世界地ビール博覧会の日本代表の一品として選ばれたという宮崎県の「ひでじビール」。1ケース(6本入)で3,670円。■木屋ホームページhttp://www.kiya.com/jibear.htmlエチゴビール(新潟、価格750円~)、飛騨高山麦酒(岐阜、価格550円~)、独歩ビール(岡山、価格380円~)、倭王ビール(奈良、580円)が買えるページ。WWW上から申し込める。■ミュンヘナーキンドルヴァイスビールの通信販売http://gnavi.joy.or.jp/gn/HANBAI/g038000t.htmミュンヘナーキンドルヴァイスビール500ml2本と、ビアグラス付きで3,600円。BEERhttp://www.bekkoame.or.jp/~sch0144/世界各国のビールが買えるページ。約100種類のビールがオンラインで注文できる。ビールは使用する酵母や色、原材料などによってさまざまな種類に分けられるが、その種類の解説ページもある。)などが買えるページ。通常販売されているビールやビール以外の酒なども販売している。●自作のビールと簡単に作れるオツマミで乾杯!ビール好きの方なら、デパートなどで売られているビールキットにひかれたことがあるのでは?作り方はもちろん、ビール作りで試行錯誤した体験談や、本格的な機材が買えるページもある。Clubhttp://www.threeweb.ad.jp/~bcjkobe/自家製ビールを作るための材料を販売している。種類が豊富で、容器や鍋、仕込み用品なども販売。オンラインで注文できる。■醸自倶楽部http://www.osaka.venture-web.or.jp/store/george/index.html自家製ビールの作り方が丁寧に解説されている。自分で作ってみたい人にはおすすめ。ビールサーバーなど販売も行なっているが、ファックスまたは電話での注文。■ビールつくり事始めhttp://www.kcn.or.jp/~iketani/おすすめの材料ショップや書籍などの案内がある。手作りビールの作り方に関するノウハウを得るにはおすすめ。■朝子のスーパークッキングhttp://www02.so-net.or.jp/~hqkoo176/料理ソフト「朝子のスーパークッキング」シリーズから抜粋されたおつまみ向けレシピが公開されている。でき上がりの写真付き。■ゆみこの3行クッキングhttp://www.gulf.or.jp/~katada/saikin.htm3行で説明してあるレシピ集。INDEXhttp://www2f.meshnet.or.jp/~kitanose/otsumami.html静岡県にある料亭「貴田乃瀬」が紹介する、簡単にできるおつまみレシピ。残りものをうまく使った料理が多い。うんちく掲示板」http://www1.mediagalaxy.co.jp/sapporo/Netsalon/Board/Eating/読者から寄せられたおつまみレシピを、サッポロネットサロン事務局が実際に料理して試食した感想とともに掲載。でき上がった料理の画像入りで、見ていても楽しい。地ビールに関する情報や、好みのビールが検索できるページ、リンク集などその他のページをご紹介する。BEERhttp://www2.meshnet.or.jp/~jcba/日本地ビール協会のホームページ。4項目から好みの地ビールを検索できて便利。デスクhttp://www.big.or.jp/~mmm/beer/kensaku.htmビール名(一部でも可)や開業(予定も可)年、都道府県別で検索可能。リンク情報も得られる。■サイバー地ビール街http://www.okhotsk.or.jp/~beer/地ビール各社へのアンケート調査('96年9月実施)をもとに全国の地ビールマップがまとめられている。ビール原料の入手方法などのほか、地ビ-ル免許速報や取得の方法、技術情報などもあって、プロのブリュワー向きサイトでもある。■地ビールの里夢づくり工房http://www.niccon.co.jp/bcp/index.html地ビールを核とした地域づくりをサポートする有志民間企業の研究機関BCP推進協議会のページ。ビールうんちく話が面白い。地ビールのイベント情報もある。JAPANのビール特集ページ。リンクが充実している。■地ビール飲み歩記http://www.kcn.or.jp/~fukui/lbeer.htm関西を中心とした地ビールを飲んでみた感想が紹介されている。ビールなどの人気投票ページ。Farmの会員(その場登録もOK)向けに、全国6ヶ所の地ビール総計150本以上を30名にプレゼント(8月31日まで)。■団藤保晴の「インターネットで読み解く!」/www/column/yomitoku/backno/970522/index.htmご存知インターネットウォッチで連載しているハイパーテキスト形式のコラム。その中で、ビールのシェア戦争など、ビールに関して書いている。internet-watch-info@impress.co.jp。