奈良スポンサーリンクお腹がふくれたところで、ようやくゆっくりとならまちを散策することに。小さな可愛いカフェや雑貨店が路地にそってところどころに点在しており、まるで宝探しをしているような気分になります。そんな時にこちらのお店を発見。ウインドウに飾ってあったのは柿の葉寿司!そうですね、奈良のフォルムカードにも「柿の葉寿司」があったように、奈良の名物料理です。昔、母がよくどこかで買ってきては家族で食べました。平宗の奈良店になります。本店は吉野にあるそう。平宗は、創業文久元年1861年と、150年以上も続いている柿の葉寿司の老舗。今現在、柿の葉寿司を作っている会社の中では最も古いお店なんだそう。それならきっと美味しいに違いない、ということで自分たちへのお土産として購入することにしました。3,045円(税込)。柿の葉寿司もあります。賞味期限は3日間なので、その日の夜と次の日の朝の分でちょうどいいぐらい。このつやつやとしたシャリには奈良県産のヒノヒカリを使用。昔は柿の葉寿司といえば鯖でしたが、鮭も使うようになったんだとか薄く切った鮭と鯖をシャリにのせて柿の葉で軽く包んだお寿司は、爽やかな香りがします。お醤油とわさびをつけて食べても美味しいし、そのままでも十分美味しい!!個人的には鮭の方が好きですねぇー。うまーい!!クセになる味です。平宗こだわりの柿の葉寿司です。平宗こだわりの柿の葉寿司です。平宗こだわりの柿の葉寿司です。鯖・穴子ずし二種20ヶ...価格:3,300円(税込、送料別)スポンサーリンクこの記事をお届けしたsorariumの最新ニュース情報を、いいねしてチェックしよう!シェアする@sorariumあわせて読みたい毎年、春日大社で行われる「鹿の角きり」がやばいぐらい面白すぎた(奈良)先日、毎年この時期に奈良の春日大社で開催されるという「鹿の角きり」とやらがどうしても見たい!と思って、結構朝早くから出かけてみました。「灯りの数だけ、ドラマがある。2万個の光が古都の夜を照らし出す。東大寺へと向かいます。中川の本店へと向かいます。とい...記事を読むならまち散策(2)週末限定。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。