3蓋をして弱火で5分加熱し、コンソメを加えてから再び蓋をして柔らかくなるまで煮込む。(約15分)4生クリームを加えて、とろ火で煮詰める。煮汁が半分くらいに減ったら砂糖を加える。5煮汁が大さじ1~2くらいになるまで煮詰めて火を止める。岩塩を振り入れて軽く混ぜてできあがり。きっかけ人参と生クリームが余っていたのでグラッセを作りました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。