これらは普通に子供の頃母の食卓でのぼりましたよ。酢豚にパイナップルもチェーンのお店や給食でありましたね。かたや、例で出ている(冷やし中華の缶詰さくらんぼにメロン)以外は日々の食卓で誰が食べるんでしょうか?鴨とか梨ソースとか?こんな事言うとここでは嫌みかもしれませんが、欧米に住んで18年。フルーツを食事に入れるのは好き嫌いが分かれますよ。鴨とか毎日食べますか?食べません。肉+フルーツも毎日の食卓にも並びませんよ。煮込み料理で使用する時もありますが。22:40レスを閉めた方が良いのかどうか...でももう少しメニューをお聞きしたいトピ主です。有り派無し派中間派、皆さまの意見も含めて勉強になっています。確かに子供の頃の味覚で決まるのかもしれません。思えば私が小さな頃から「+果物」料理を食べていたような気がします。家族でピザを頼む時には有り派の方々お勧めの「デイ○イト」が必ず一枚入っていました。ハムも良いですがコンビーフ+パイナップルのも美味しかったです。21:59それにしてもこんなに沢山メニューを教えて頂けるとは思いませんでした。私の勝手な希望に再度レスを下さった方々もありがとうございます。レシピ本はアマ○ンさんに注文しようと思います。主的メモで気になったメニューをまた並べておきます。・子羊のミントソース(すっごく気になります。ミントも大好き!)・鴨とブラックペッパーを利かせたカシスソース(ワインに合いそう)・パイナップル入りの魚スープ(白身魚なのかな?)・スイカに干物(試してみたいけど日本の干物で楽しめるのかどうか)・鶏のレモンソース(甘酸っぱくソースを調整する方法が分からない...)・海老とメロンのパスタ(どんな味付けなのか)・白身魚に柑橘類を挟んで焼く(ヘルシーになりそう~)・桃の漬物(何それ食べたい!特産品なのでしょうか)・くるみと林檎の白菜サラダ(白菜...冬になったら試したい)・海老とオレンジと黒オリーブ(見た目がお洒落で食欲をそそりそう)・帆立のローストにキウイソース(これも色が綺麗で良いなぁ)あぁ書き出すときりがない。○酢豚にパイナップル○リンゴ入りポテトサラダ絶妙な組合せで、大好きです。あと、我が家では、コールスローサラダに、薄切りのリンゴと缶詰めのミカンを入れています。これも、美味しいです。そんな私は、トマト大好き。トマトをおかずに、ご飯お代わり出来ます。表示が出なくてもトピ主です。21:42何をどうしたら主表示が出るのか分からなくなりました...。思っていた以上に+果物は有り!な方が多くて嬉しいです。好みでなくてもメニューを置いていって下さる方!ありがとうございます!酢豚にパイナップル、メリットがあるんでね。無くてもやっぱり入っていて欲しいのですが(笑)子供の頃は酸っぱい物が苦手だったので箸休め的存在だったような...酢豚の酸味だからこそ際立つパイナップルの甘さのような。そのまま素材の味を楽しみたいというお気持ちもとっても分かります。果物は果物のままで食べても美味しいです、大好きです。今日はさっそくマヨバナナサンドを試してみました。微妙な事に...なんだろう、一味足りないかも?と振ったハーブソルトが合わなかったのでしょうか...でももう一味で病みつきになりそうな予感がしました。カロリーが非常に怖いですが。ちなみにびっくり○ンキーはご近所になく...ホームページを見ました!何これ美味しそう!明日はハンバーグ+パインを作りホームページを見ながらエア○ンキーを敢行予定です。21:27何でも美味しくいただきますが、お料理に果物が入るのは苦手です。酢豚にパイナップル、サラダにみかんやりんご、どれも駄目ですねー。果物は別にデザートでいただきたいです。18:18酢豚にパイナップルはなしだけどこないだ「バーガーキング」に行った時りんごのスライスを挟んだハンバーガーを食べたときめちゃくちゃ美味しかったんですけど。17:37って言うかパイナップルも大好きです。入ってても平気だけど、そんなには入っていないもんね。ポテトサラダの林檎とか素麺の蜜柑は邪魔って感じ。うちの近所の食堂の冷やし中華は蜜柑の缶詰が乗っかってるんだけど、あれもいらない。15:50フルーツに加熱や、マヨネーズをあえたりすることが受け付けません。釜めしに入っているあんず絶対に無理です。14:20入れない派です。11:49日本の中華料理店の酢豚とは「パイナップルが入っている料理」でしょう。総菜とか酢豚弁当とか、中華料理店でも酢豚定食あたりではパイナップルが入ってないことは多いでしょう。それは酢豚じゃない!なんて文句を付けるつもりはありません。本来は酢豚はパイナップルが入っているものなので、その上で酢豚が好きかどうかということでしょう。酢豚は好きじゃないけど、スーパーの総菜はパイナップルが入ってないから買うというならそれでいいと思います。多くの中華料理店で「一品料理」としての酢豚にパイナップルを入れなくなったら、その時点で酢豚の定義を変えればいいでしょう。11:31パイナップルチャーハンパイナップルが入ったチャーハン(そのままだ)パイナップルを半分に切ってくりぬいた皮を容器にして出してもらった。焼パイナップルブラジル料理のシュラスコって肉の塊を串刺しにしてクルクル回しながら焼く豪快料理ですが、この肉の代わりにパイナップルを刺して焼いたものを席で切り分けてくれます。肉の合間に箸休め的に食べるとさっぱりしていいですよ。焼バナナインドネシア料理のピサンゴレン。衣をつけて揚げたバナナのフリッターなんですけどね。スイーツなんですけど温かいので。ココナッツアイスが添えられていたりします。サムゲタン韓国の鶏に米や香辛料つめて煮たもの。中にナツメが入っているのでうっかり食べると食感と味に驚きます。青いマンゴーのサラダこれは青いマンゴーが甘くないのでトピの趣旨と合いませんが・・・うまいです。11:301970年代の後半、台湾に家族で訪れた際、「この世にこんな美味しいものがあったなんて!」と大感激した料理がありました。メロンの上部を横に切り、中の種を取り除き、鳩のひき肉に香辛料を混ぜたものを詰めてスープで煮た料理です。メロンのほのかな苦味と香りが鳩肉と溶け合って、正に究極の味でした。中国人の料理に関するセンスには、いつも目から鱗です。ふるひてさんの書かれた、酢豚にマンゴーは美味しそうですね。今度の酢豚はマンゴーで行きます。このトピック、いろいろな意見を知ることが出来て、楽しいですね。料理に果物苦手派の方々の理由を読み、なるほどと肯いています。料理に果物大好き派の方々の、新しいアイデアや初めての組み合わせには、美味しそうなものが多いので、試してみたです。良いトピを有難うございます。9:51酢豚にパイナップル。発明したヒトを全力で讃えたい。新しいものをどんどん取り入れていく中華料理のふところの深さを感じる一品です。夫は「アンチ酢豚パイン」なので、ウチでは作らないのだけれど。鴨オレンジも、豚リンゴも、生ハムメロンもおいしい。...でも、「スイカに塩」はダメだ~。酢豚のパイナップル・ポテトサラダのリンゴは苦手です。入ってればよけておいて最後に仕方なしに食べるか最初にそれだけを食べてしまうかをしてしまいます・・・ソースが果実系だったりサクランボは別になんとも思いません。サクランボは一緒に食べるものではないので気にならないんです。8:03私は+果物の食べ物は全般的に苦手です。お肉とか消化しにくいものにパイナップルとかを合わせる事で、その消化酵素で消化を良くするというのは聞いた事があるのですが、そのままどーんと入っているとダメです。ソースとかにするのなら、まだいいかな?お勧め(?)レシピですが、キウィフルーツを潰して醤油とカレー粉を入れて混ぜ、それに鶏肉を漬け込んで焼くといった物で、これは美味しかったです。NHKのあさイチで紹介していたものですので、ウェブサイトで検索すれば見つかると思います。パイナップルはパイナップル。混ぜんでくれ・・・と思いますね。ユーザーID:1815417753食べられるけど、自分では入れない。1:24酢豚にパイナポ、酢の物にミカン、ポテサラにリンゴやレーズン、入っていても残すのがイヤなので食べますが、自分では入れません。酢豚パイナポとポテサラリンゴは、母はやっていたので懐かしい味ですが、自分的には入れない方が好きかな。酢の物ミカン、柿のサラダは我が家の味にはなかったので、違和感ありです。サラミに梨ジャムは最高です!味覚って子供の頃の刷り込みによる自己チューの極み。フルーツコラボ、いろいろ既出ですが、他にも、ニンジンの千切りをチンした物と、干しイチジク、砕いた胡桃を、バルサミコとオリーブオイルで和えたサラダなんかもおススメですよ~。23:42「酢豚にパイナップル」美味しいですよね!ウチでは毎週土日の朝は山盛りの野菜サラダが定番なんですけど、リンゴと人参、大根、チーズが主力です。これにその時の気分でミニトマトやセロリなんかが入ります。ポテトサラダにリンゴも好きですし、干しブドウとかぼちゃのサラダも美味しいですね。あとマイブームなのは豚腿肉とリンゴのソテーです。豚肉って不思議にリンゴと合うんです。リンゴはあんまり加熱しすぎちゃうと溶けちゃうんで、後から入れて火が通るくらいで。バターを加えてソテーして、仕上げにブランデーで香りを付けると最高です。リンゴの甘さを最初は奇異に感じるかもしてませんが、美味しいので是非お試しください。私はこれにジャガイモも加えることが多いです。湯がいたじゃがいも、きゅうり、プチトマト、ハム、にりんご。すべて小さくきり、マヨネーズであえ、さいごにレタスをまぜます。バジルを振りかけると、絶品ですー。22:52パイナップルがはいってないと、”肉団子(または豚肉)の甘酢あんかけ”としか娘が認識しません。