中央飯店が初めての人に教えてあげたいちょっとしたこと。中央飯店が初めての人に教えてあげたいちょっとしたこと。(豚肉のスペアリブと鶏の足の蒸しご飯)を食べたレストラン、九龍・深水埗にある【中央飯店】に行ってみました。TOKIOは香港のどこで何を食べたのか、を調べてみた。目指すべき、お店は「深水埗」(サムショイポー)にあります。深水埗といえば、パソコン関連を扱うお店が数多く、香港の秋葉原とも呼ばれることもあります。B1出口を出て、とぼとぼ10分ほど歩いていきます。駅から若干離れていますので、地図は必須です。途中、香港紳士の支持を受ける老舗肌着メーカー「利工民」の前も通っていきます。看板を目印に、中央飯店の入っている東盧大廈に辿りつきました。写真で分かりますかね?かなり奥まっているんです。東盧大廈の入り口が普通のマンションの入り口みたいな感じだし。気分がひけちゃいますが、「中央飯店」の看板も大通りに掛かっていたので間違い無い筈です。中まで進んでいきましょう。ちなみに、この建物の入り口、かなりこキチャナイミニーちゃんのカーペットを敷いてありました。友達の家に遊びにきたような、妙な親近感が湧いてきます。奥の方に、「中央飯店」のネオンが見えてきました。ここで、間違いないようです。お店の中は、外観からも察することのできる通り、新しくはないな、と年季を感じる雰囲気。いって、清潔ではないということではありませんので。店内には、一人でのんびりとお茶と点心を楽しみながら、新聞を読みふけるおっちゃん達が数名。地元のレストランという雰囲気満開です。一人飲茶のおっちゃんばかりかというとそうでもなく、家族飲茶の集まりもチラホラと。あと、なぜか、西洋人家族が円卓で食事を楽しんでいるというグループもありました。地元度の高いディープな場所な故、ちょっとビックリしてします。テーブルに案内されると、すぐに飲茶点心を積んだワゴンがやってきました。中央飯店は、今でも昔ながらのワゴン式飲茶を楽しめる数少ない飲茶のお店です。ワゴンを押してやってきたオバチャンの勢いに負け、テーブルが点心で一杯になっていきます。「豉汁蒸排骨」(豚スペアリブの豆豉ソース蒸し)。お肉が切れておらず、連なっているのもご愛嬌です。次に、「蟹籽蒸焼賣」(蟹の卵入りシュウマイ)。ジューシーお肉がたっぷりぎっしり詰まっていて、食べ応えがありました。「叉焼包」(チャーシュー饅)です。