世界の強いお酒(5)アランチェッロをつくろうお酒の辞書(日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・カクテル・ビールetc)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。リキュール先ほどの記事ではリモンチェッロを作りました。スピリタスは果実酒に適したお酒であるため、他の果実酒にもよくつかわれます。リモンチェッロはレモンの栽培が盛んなシチリアだからこそ地酒として根付いていますが、それと同じようにオレンジ栽培が盛んな地区ではアランチェッロというオレンジのリキュールが造られます。800g【作り方】1、綺麗に洗ったオレンジの皮をむきます。オレンジの皮をむき、皮についてきた白い部分は取り除きます。2、この皮を瓶に入れ、スピリタスを入れて常温で1~2週間漬け込みます。この時に瓶を保存すべきであるとしているレシピもありますが、そもそもスピリタスが消毒力をもった強いお酒なのでわざわざ熱湯消毒などをする必要はありません。3、オレンジの色がすべてスピリタスに移ったらろ過して皮をすべて除きます。4、次に水1Lに対しグラニュー糖800gを溶かしたものを日に欠け、冷めたら瓶に入れます。熱いまま入れるとスピリタスのアルコールが熱で揮発してしまうので、冷まして入れてください。5、これを短ければ1週間、できれば1ヶ月ほどおけば、飲みごろです。冷蔵庫で冷やして食後に飲みましょう。厳しい暑さが続く今日この頃、ビールがおいしい季節となりました。キリスト教とお酒の関係は深いと言えるでしょう。キリストが記事を読む実はコルクは凄かった(2)驚くべきことは、コルクを作るのには非常に時間がかかるということです。各1個ずつ注文お願いします。ホソカワミクロ記事を読むオンザロックビールのすすめ(2)では、オンザロックビールはどのようにして楽しむと良いのでしょうか。そのためには手順があります。記事を読む日本酒の管理・保存(3)日本酒の保存方法の目安となるものに、「火入れ」がなされているかどうかということがあります。飲まなければいけないと思います。これは菊川酒造がつくる「篝火」の生原酒です。「極寒しぼり」の名前の記事を読むお酒好きの妖怪・酒吞童子(7)酒吞童子が奥に引っ込み、座には鬼たちと頼光一行が残ることになりました。ショットガンスタイル世界の強いお酒(5)アランチェッロをつくろうお酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。