週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。牡蠣好きとしては、行ってみたいなぁと興味を持っていたところ。ランチは30食限定のカキフライがあるらしいのだけど、この日は夜に突撃。牡蠣以外のメニューもあるのだけど、この日はデザート以外は牡蠣にこだわってのオーダーです。最初は4種類のオーダーだったのだけれど、やっぱり足りなくて追加でオーダー。コフィンベイ(オーストラリア)、丸えもん(厚岸)大黒神島(広島)、仙鳳趾(仙鳳趾)ウィンディーポイント(アメリカ・ワシントン州)、クマモト(アメリカ・ワシントン州)それぞれの特徴と、どういう順番で食べるのがオススメなど、店員さんがアドバイスをしてくれる。続いては、調理系の牡蠣料理。運ばれてきた途端に香りがテーブルに広がる。ソースとクっと詰まった牡蠣のエキス。えぇ~、うまうまです。こちらでは、1P単位で注文可能。牡蠣と赤海老のタジンかきえもんとルッコラ・セルバチカのペペロンチーニ牡蠣と大葉のリゾット。ミルキー&クリーミーなリゾットに、爽快感のある大葉が印象的。この後はデザートをいただいて。牡蠣を使ったデザートはないみたいだけどね。22:15ども、お久しぶりでした~。牡蠣づくしのお料理はやっぱり楽しいですね。先日はご一緒させていただきましてありがとうございました。牡蠣ざんまいでとても楽しかったでーす。あれ~、デザートの絵はなしなんですか?また、機会がありましたらよろしくお願いします。15:26●ほっぴーほるもんさんでた~、土鍋ごはん(^^)牡蠣の炊き込みご飯も美味しいですよね~。12:16●Kisakoさんお久しぶりでした~。12:18●超神田っ子さんお会いできて光栄でした。こちらこそ、ありがとうございます。力尽きました...ハハハ今後とも、よろしくお願い致します。銀座8丁目店」にお伺いしました。銀座8丁目スワロフスキー旗艦店が入る"銀座ジュエルボックス"の8Fにあるオイスターバーです。二回目のご紹介となる今回は夜にお伺いしました。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。