週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)思い出してしまうと、どうしようもなく食べたくなってしまうものというのがある。今朝方は、少し炭の香りのする焼鳥が頭に浮かんでしまい、この気持ちをどうしたものかとひと悩み。焼鳥の中でも、なぜかレバを求めている気がして葡萄屋へ向う。葡萄屋のランチメニューは、焼鳥(レバ、つくね、ぼんじり)がのったとりめし(1,200円)を始め、もも肉の蒲焼がのるジャン丼、鳥チーズ丼、唐揚定食など、鳥メニューがずらりと並ぶが、中でも、とりめしの塩梅のいいレア感のレバの支持が厚い。そのとりめしもいいが、唐揚げも好物の自分には、レバに立田揚を乗せた「レバと立田揚げ丼」(1,300円)がキラーアイテム。店中央のカウンター端で注文、会計を済ませて、焼いている姿が良く見えるカウンター席を陣取る。店内の照明はやや暗く、焼鳥を焼く煙と香りを嗅げば、ついつい、お酒の一本でも注文したくなる。したレバと揚げたての立田揚げを目の前にすると、先程までの悶々とした気持ちは一掃。「歯応え」より「舌触り」「口溶け」という言葉が相応しいレバは、嫌味がなく、苦手な人も食べられるのではないかと思う。唐揚げは、柔らかい口当たりでジューシーな仕上がり。値段は高めだが納得の食後感。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。