0.17kgカートに入れる:※商品の説明は、スクロールしてご覧下さい。常温*開栓後は、要冷蔵(10°C以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。湘南佐島産のちりめん(いわし幼魚)にオリーブオイルとりんご酢で和えました。松の実の食感とバジルの風味が食をそそる逸品です。そのままサラダのトッピングやオードブルに。スパゲティーに混ぜてもおいしく召し上がれます。オリーブオイルには、地中海、パレスチナで栽培収穫されたオリーブを使用し、一番最初に圧搾し抽出したエキストラバージンオイルを使用しています。※オリーブオイルは、一番抽出をエキストラバージンオイルと呼ばれ、その後精製し抽出したものを一般にオリーブオイルとして扱われています。数種のオリーブ油をブレンドしたものをピュアオリーブと呼ばれ、用途に合わせた使い方をされます。(バージンオイルはサラダなど、ピュアオリーブは炒め物など)りんご酢は、青森県産のりんご果汁に水だけを加えて発酵熟成したもので、加工助剤をふくめて補助的なものは加えられておりません。職人の技が冴える、昔ながらの直火釜炊きで炊き上げました。※その日の天候、湿度、また素材の状態をチェックし、微妙な火加減調整をしながらつくります。大正2年に創業以来、丹精込めてつくり続けてきた佃煮の技術と経験がものをいいます。化学調味料(アミノ酸等)、添加物を使用しない素材の持ち味を十分にご堪能できる逸品です。※薄味で、最小限の調味料で炊き上げています。原料および調味液原料については国産原料にこだわってます。※遺伝子組換え原料は使用せず、安全性を重視してます。個人情報は、SSL(128bit)により保護されています。