野菜»かんぴょうjavascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。カリウムかんぴょうのカロリーは、100gあたり261kcal。かんぴょうは食物繊維が豊富に含まれているがカロリーが高い食品である。かんぴょう巻き1本に使われる、乾燥した状態で味を付ける前の干ぴょうのグラム数は5gでカロリーは13kcal。干瓢(かんぴょう)とは、夕顔の実を薄く剥いて干した乾物のこと。かんぴょうの戻し方は、乾燥している干瓢を水にいれる「水戻し」や、茹でてそのまま味付けする方法がある。戻しながら味付けしたかんぴょう煮は、かんぴょう巻やチラシ寿司の具、昆布巻きや煮物など甘辛い味が特徴のレシピに活用される。日本では主に関東地方で栽培されており、中でも栃木県南部が日本最大の生産地としても知られている。水で戻した干ぴょうや生の干ぴょうで作る、天ぷらや和え物やサラダなどのレシピも人気。75~105g【PFCバランス】かんぴょうのカロリーは30g(1袋)で78kcalのカロリー。かんぴょうは100g換算で261kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.65g。炭水化物が多く20.37g、たんぱく質が2.13g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とカリウムの成分が高い。5.7g~かんぴょう:30g(1袋)あたりの脂肪酸かんぴょうに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。山を登る14分かんぴょうを追加してカロリー計算機へ移動するg78kcalかんぴょうのカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価したかんぴょうの評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。