[長崎県]黒米7割、緑米、赤米が3割程度まざつております。精米すると紫色、ぬかを取り除くと白米になる。味噌は大きく原料(米・麦・豆)・味(甘・辛)・色(白・淡・赤)で分けることができます。発酵食品の中でも特にお味噌は地域ごとの特色が濃ゆいので旅行などに行ったときは意識してみると面白そう。21:03米男子ゴルフ。タイガー・ウッズが2013年のブリヂストン招待以来の優勝を飾った。腰痛やプライベート問題で一時予選通過もできなくて引退かなんて言われてたのに5年ぶりの優勝。