こだわりの漬けダレ当店の漬けダレは地元産の香味野菜と甘味野菜、そして数種のフルーツをすりおろしブレンドしています。冷蔵庫の中で寝かせ使用します。新鮮な朝びき鶏の持ち味を引き出しながらも、ほのかにただよう奥深い味わいを感じ取ってもらえますよう最高の配合を目指し完成しました。伝統の醤油にんにく味に隠されたスパイスは大自然の恵みを融合させるマル秘の品です。揚げたてのからあげを頬張ればジュワッと広がる旨み!懐かしさの中に新しさを感じて頂ければこの上ない喜びです。熱いうちにご賞味ください。