CHEESEトップアーティストの村上隆さんに、お声がけいただきました。ユニットとコラボした日本酒のお披露目会にて「チーズプラトー」を制作。チーズ好きの村上さんにも、来場者の皆様にも喜んでいただきました!DASSAIと共に。チーズルームアカデミー」のオープン日が同日だったご縁から、2015年以降は一緒に記念会を行っています。−東京かみなり舎−東京かみなり舎さんの「雷チーズ」を、当社の村瀬美幸が監修させていただきました。砂糖&ポップライスの甘みが絶妙なバランス!クセになる美味しさをぜひ味わってみてください。​誰をも魅了する「チーズアート」を教える学校。豊かな食文化を堪能できる食品です。チーズルームアカデミー」。“立体的なチーズプラトー”という、新しいチーズ文化を教える、世界で唯一のスクールです。人々の五感を満たし、笑顔と幸せで満たすチーズプラトーで、日本と、世界中の食文化を元気にしたい!この想いに共感して、一緒に歩んでくれる方と、ぜひ出会いたいと願っています。CHEESE日本発の「チーズアート」の文化を、世界中に発信。アジア人として初めて優勝した二人。Murase×ArtCheese人間工学にもとづいて科学的に、美しさと食べやすさ・わくわくする感動を設計するスキル。1000種類以上あると言われるチーズの歴史や文化、取り扱い技術などに関する専門スキル。カラダもココロも喜ぶ、食空間をデザインします。)日本を代表する公共建築など、「いのち」に関わる空間をデザインしてきた経験をもとに、幼少時から大好きだったチーズで、「食育」の空間を創りたいと考えていた金子敏春。ロックフォール村のチーズを食べて以来、チーズに深くのめり込み、チーズ講師として活躍し、2009年フロマジェの国際大会「インターナショナル・カゼウス・アワード」銀メダルを受賞した村瀬美幸。​2人の経験を組み合わせた「チーズアート」という技法は、ココロ躍るストーリーと、圧倒的な美しさを持つ、立体的な「チーズプラトー」を誕生させたのです。この新しいチーズの文化は、あらゆる人を魅了して、世界最優秀フロマジェコンクール2013で世界一となりました。チーズルームアカデミー、運営スタッフの仕事とは?世界で唯一の、「チーズアート」に基づくチーズのアレンジ実技を学べる教室運営に携わって、世の中に新しいチーズの文化を発信していくお仕事です。サポート業務、教室の魅力を発信する広報業務など、幅広い分野で活躍することができます。私たちは美しく、美味しいチーズプラトーで喜んでもらうこと、そして人の間にあたたかい繋がりを創り出すことを目指しています。そんな教室運営を通じて、人に感動を与える喜びを感じられるお仕事です。感動を届ける仕事です。多くの人にとって、もっと楽しく役立つ教室にするために、私たちは自ら進んで仕事に向き合う姿勢を大切にしています。自分の考えや行動によって、講師や生徒さまが笑顔になる瞬間を体験できる職場です。チーズルームアカデミー専任講師への就任や、日本チーズアートフロマジェ協会認定校の開校も可能です。チーズ好きのための特典盛りだくさん。チーズルームアカデミーの講座やイベントは特別価格で購入できるので、チーズについて深く学ぶことができます。チーズルームアカデミーは​、ハルノデザイン株式会社が運営しています。フロマジェコンクール2013ではチーズプラトー計画兼総監督を務め、世界第1位に導いた。M.O.Fエルベ・モンス氏やM.O.Fロドルフ・ル・ムニエ氏からの教えと、独自の「アート論」を融合させて、世界初となるチーズのアレンジ実技を学べるチーズ教育機関を編成した。Niitsuハルノデザイン株式会社取締役。チーズルームアカデミーの総務、財務、システム管理も担当。会員さまの情報を管理するシステムの整備やスタッフの教育、教室運営のサポートを行っている。チーズルームアカデミー講師に。世界最優秀フロマジェコンクール2013にて優勝。「美味しいチーズで幸せな日々」をモットーに、豊かなライフスタイルを提案している。OyamadaC.P.Aチーズプロフェッショナル。JSA認定ワインエキスパート。チーズルームアカデミー事務局に。チーズルームカフェ店長。FurutaC.P.Aチーズプロフェッショナル、JSA認定ワインエキスパート。チーズルームアカデミーでは、チーズ入門講座の専任講師として担当。一流のフロマジェを目指して日々生徒さんと共に成長を続けている。募集要項はこちらホームに戻る。