Bowl)をレストランでテイクアウトして食べました。今日は、ポキ丼の紹介とレストランでの注文方法を紹介をしますね。ポキ丼とはハワイ生まれの海鮮丼。日本風にいえばマグロの漬け丼。アメリカでは、マグロだけでなく、サーモンや蛸、豆腐なども醤油や辛めのマヨネーズで和えられたものがご飯のうえにのっています。アメリカ人には、ポキ丼は解体された寿司と見えるようです。言われていればそうですけどね。ハワイの食べ物だったのですが、アメリカ本土では2016年頃から人気に火がつきました。シリコンバレーの界隈でも、2016年ごろからファーストフード店のような感じでポキ丼の店が増えました。人気が出始めた2016年のはじめごろに、主人はニューヨークまで食べに行ったようですが、当時のニューヨークのポキ丼は酷かったと嘆いていました。Joe'sでもポキ丼を$6で売り出したようですよ。Bowlスタイルでポキ丼を注文します。お店によって若干違いますが、多くのお店で下記のような順番でオーダーをしていきます。Rice(玄米)があるお店もあります。ご飯の上に乗せる刺身を指定スパイシーアヒ(マグロ)とサーモンがオススメ。アメリカのサーモンは、脂がのっていて全体的に美味しいですよ。トッピングの野菜を指定お店によっては、パイナップルとかマンゴーとかもあります。枝豆、トマト、玉ねぎ等々のトッピングが並んでいるので、コレとコレのせてって言うと、どんどんのせていってくれます。お店によって、いくつかのトッピング(例えば、アボガド)は有料ですが、多くはどれだけのせても無料!ぜひ、いろいろのせてもらってください。Pineapple」とか言うと、パイナップル以外のものを全部のせてくれます。醤油・うなぎソース・ごま油等々のソースが8種類くらい並んでいるので、好みのソースを指定します。最後に、上からふりかけるゴマやふりかけ、フライドニンニク等々のトッピングを指定します。Go)かどうかを聞かれます。Bowl"で検索すれば大丈夫です。評価の数が多く、評価点が星が4つ以上ついているものがオススメです。Yelpはアメリカ旅行ではレストラン選びにかなり使えるので、旅行前のスマホへのインストールがオススメです。他にも、オススメのアプリをローカルが選ぶアメリカ旅行に必須のアプリ10選で紹介しています。さいごにお昼ごはんに食べたポキ丼を紹介しました。若干アメリカ風にアレンジされた漬け丼です。運営者について大学時代から旅が好きで、アイスランドやインド等35カ国以上を旅行しました。今は、福岡出身の会社員トラベラーとしてアメリカ西海岸で会社員やりながら、旅の資金を貯めています。福岡▶東京でIT企業勤務▶ヨーロッパ留学▶アメリカでIT企業勤務▶夫婦でバックパック旅行▶アメリカでIT企業勤務(今ココ)です。このサイトでは、旅が好きな社会人向けに自ら体験した旅行情報を発信しています。旅ブログ「135east」について旅をするために働いている、福岡出身・アメリカ在住の会社員が綴る旅ブログ。実際に自ら現地に赴いて仕入れた、世界各国の旅行情報を発信中。旅行ガイドより一歩踏み込んだ内容の発信を、旅好きな会社員の方向けに目指しています。現在の目標は、1年の3ヶ月は旅ができる生活基盤を気づくこと。reserved.はてなブログをはじめよう!novotabiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。