極上の鉄板焼きがコース仕立てで堪能できます。厳選されたA4等級以上の黒毛和牛のフィレ・サーロイン以外にも希少部位を取り入れ、また旬な魚介類や季節の野菜や果物を全国から取り寄せています。お肉は産地にこだわってしまうと、品質がまちまちになってしまうため、産地にこだわらずその時々に応じて最高の状態のものを仕入れることに当店はこだわっております。本格ディナーコースからお得なランチコースまでご用意しておりますが、アラカルトのみのご注文もできますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。