お店は早朝から営業している店も多く「朝ラー」する人も珍しくない、ラーメンの街です!!喜多方ラーメンの特徴は、麺は多加水麺を使った平打ち太めの縮れ麺。スープはあっさり系の醤油ベース。透明な豚骨スープのが基本ですが、お店によって鶏ガラや煮干しなどをブレンドして提供し、店オリジナルの味も楽しめるようです。具は、ねぎとメンマ、チャーシュー、なるとが一般的。お酒を呑んだあとの最後の締めに食べたいメニューNo.1☆しかし、ラーメンは高カロリーで太るイメージが強いです・・・あっさり系の醤油ラーメンでも約600kcal。系は1500kcalを超えるラーメンもあるので、食べる種類にも気をつけたいところです。ラーメンが大好きだけど、カロリーが怖くて食べられないという女性も多いと思います。ラーメンも、食べる種類やトッピング、食べる順番や時間帯で太る心配を少なくする方法があるのです!!まず、食べるラーメンの種類です。系の醤油や塩ベースがオススメ。背脂も少ないものがカロリーが抑えられます。トッピングに野菜をプラス!ローカロリーのもやしを中心に多め乗せましょう。次は、食べる順番です。食べる順番ダイエットと同じく、野菜・チャーシュ―やたまご(たんぱく質)のトッピングを先に食べてから麺を食べるようにすると、糖質の吸収が穏やかになりインスリンの分泌が抑えられます。スープは極力飲まないようにするのがベストです。ラーメンはスープが1番カロリーが高いので、気をつけたいですね。ラーメンを食べる時間帯は昼!14時までは、身体が脂肪を溜め込みにくい時間帯なので、その時間までに食べるのが太らないラーメンの食べ方です!!喜多方ラーメンの用に、あっさり系で朝ラーなら太る心配なくラーメンを楽しめそうですね!全国的にも朝からやっているラーメン屋さんが増えるといいなぁ。