上せいろ信州産そば粉による十割そばです。とも『いい音』を立ててすすってみて下さい。種物の『上』はこちらの蕎麦が使われております。TVや新聞グルメ雑誌で何度も紹介頂いたおなじみの逸品です。¥900二八せいろ北海道産のそば粉による二八そばです。手打ちそば屋の基本です。絶妙な『旨さ』が季節やランチディナーを問わずグルメさんに大人気です。並¥1,450天せいろ(天ざるそば)天ぷらは1生の桜えびのかき揚げと自家栽培の野菜2海老の天ぷらと自家栽培の野菜3穴子の天ぷらと自家栽培の野菜4季節のグルメ天ぷらをお選びいただけます。蕎麦屋王道のお品書きです。TVや新聞グルメ雑誌で何度も紹介頂いた蕎友館グルメ通にはもうおなじみのグルメ逸品です。舞茸天せいろそばにしんせいろそば冷やしにしんは見かけますが、にしんせいろは珍しいです。沢山の味わいが楽しめるバランスに仕上げられております。並¥1,250おろしそば自家栽培の大根おろしを使用したぶっかけのそばです。品の良いさっぱりした味わいをお楽しみいただけます。並¥750天おろしそばおろしそばにさくらえびのかき揚げ、えびと自家栽培の野菜の天ぷらが乗った、ぶっかけのそばです。飽きの来ない優しい美味しい味わいが大人気です。女性男性ランチディナー問わずおすすめ!です。鴨なんばんそば芳醇で雄大な出汁と、手打ち蕎麦との微妙なバランスをお楽しみいただけます。自家栽培の九条葱と鴨肉との相性も抜群です。TVや新聞グルメ雑誌でも紹介されたおなじみの逸品です。ランチはご飯と一緒にがおすすめ!ディナーは蕎麦前(御酒)と一緒にが最高!ですどうぞご堪能ください。並¥1,450にしんそばまず最初は一口!出汁をすすってみてください。出汁の深みがさらに増します。京都伝統の奥深い味わいを静岡でもお楽しみいただけます。粋な味の世界をどうぞご堪能ください。並¥1,250天ぷらそば天ぷらは1生の桜えびのかき揚げと自家栽培の野菜。2海老の天ぷらと自家栽培の野菜。3季節のグルメ天ぷらをお選びいただけます。この温かい天ぷら蕎麦は天ぷらを存分にお楽しみ頂くため『岡あげ』にてご提供させていただきます。並¥1,700鳥なんばそば出汁と手打ち蕎麦と鶏肉が絶妙なハーモニーを奏でます。自家栽培の九条葱です。並¥850玉子とじふんわり玉子が温かく優しい味わいに仕上げられています。蕎麦屋の種物の歴史の中でも、古くから愛されているメニューです。京風だし巻き蕎友館の特徴的な出汁をたっぷり含んだ、ふうわりと、はんなりと上品な味わいをお楽しみいただけます。ご注文を頂いてから焼きますので少々お時間を頂きます¥800焼きみそそば前にはもちろん。ごはんとの相性も抜群です。香ばし~い!焼きみそを舐めながら日本酒をちびり間に蕎麦をすすると最高に美味しいです。¥350そば屋の焼きとりそば前にはもちろん。滋味あふれる!焼きとりと、そばの相性も抜群です。蕎麦屋ならではの味わいをお楽しみいただけます。¥800鴨塩焼きそば前にはもちろん。鴨焼きと、そばの相性も抜群です。静岡らしくわさびの茎の醤油漬けと一緒にどうぞ。¥800棒にしん柔らかく、臭みもなく仕上げられたにしんの滋味をお楽しみいただけます。京都伝統の味お酒にもごはんにもとっても合います。蕎友館のお品書き全てに合う銘柄を選んでおります。手打ちそばとお酒のバランス相性における妙味をお楽しみいただけます。蕎麦屋ならではの楽しみかたは、やはりそば湯割りがおすすめです。優しく広がるそばの香りが、たまらなくおいしそういい香りに思わずにんまりしてしまいます。半熟トロトロのふうわり玉子がごはんと鶏肉を、温かく優しく包み込んでくれる京都伝統の味です。TVで何度も紹介頂きましたおなじみの逸品です。¥900玉子丼シンプルながらも、どこか懐かしい。心癒される味わいです。ダシの旨み!玉子の美味しさをシンプルにストレーに堪能していただけます。桜えびでのかき揚げ丼にも対応させていただきます。季節のグルメ天丼もどうぞおすすめ!です。¥1,500おつゆ代わりのそば丼物と一緒にご注文いただける小さな温かい蕎麦です。おつゆ代わりにどうぞ。¥200ごはん静岡県富士宮産のコシヒカリです。お米が生育した富士山の名水と同じ名水で炊くことによる美味しさがあると考えております。