(C)すずまりほぼ日のコンテンツで「トマトにはGABAが豊富」って知ってから、トマトに大注目中のアテクシ。これまではスライスして塩、またはマヨネーズでそのまま食べるか、サラダに添えるか、気が向いたらジュースにするかという貧弱なバリエーションしかなかったのです。これからはオリーブオイルと合わせちゃうもんね!夕べ茹でておいたパスタに、1/2個残ってたトマト、計量カップで保存してた紫蘇、さらにツナをプラスしてパスタにしてみました。大盛りに見えるけど、じつはパスタそのものの量は1人前を切る程度。(C)すずまり味付けは、オリーブオイル、塩、胡椒、ガーリックパウダー、粉チーズ少々。なんで今まで作らなかったのか不思議なくらい。ちなみにこの紫蘇、以前使った残りを水入りのカップにさして保存してたもの。珍しく茎付きで売っていたからなんだけど、気がついたら根が生えてました。́・ω・`)ショボーンバジルも根を伸ばしてからね、きっと。