モンカフェ・マロンうまうま。ケーク・オ・ローズローズの香りがそれほどいやらしくなく、うまい。甘さや酸味などのバランスがよく、良い感じ。ケーク・オ・フリュイドライフルーツ、ナッツ、スパイスなど種々の味わいがギュッと詰まっている。生地自体はしっとりとし、キレも良くうまい。パンデピス良く覚えていない。野暮ったい感じですが、食べてみると素材の上質さと、こだわりがしっかり伝わってくるお菓子です。今回のお菓子の中では特にクレーム・プラリネ・ノアゼット、ガトー・オ・ショコラ・ドゥ・ピノ・ノアールが気に入りました。店主が本当に作りたいであろうお菓子を、そうあるべき方向性で作り上げられた感じがします。含めてかなり好きな感じのお店です。機会があればぜひ他のお菓子も食べてみたい。食べたらもっとハマりそう。|この記事へのコメントコジータがシークレットにしてる店なのにバラしちゃったんだ。仲良しじゃないの?そういうのは関係ないのか。00:44通りすがりさんへここは僕のブログなので。01:01うらやましす。フェーヴ・ド・カカオ結構絶賛ですね。16:40kumaプーさんへ考え方と言うか、方向性はとても好きな感じです。僕はおいしいと思いました。2品しか買われなかったのですね。次回はぜひ色々と試してみてくださいね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(8)栄養学など(35)観光とか県外とか(32)宿・旅館・ホテルなど(14)イベントなど(19)お知らせなど(8)野球観戦(1)お気に入り♪(1)お気に入りランキング僕の好みと独断と偏見によるお気に入り順です。(20段階評価)気分次第で変更することがあります。よし田(福岡)ひさ田(岡山県)小山(福岡・小倉)小松弥助(石川県・金沢市)志の助(石川県・金沢市)喜秀(名古屋)まつもと(京都)寿司一(青森)過去ログ2016年01月(1)2013年01月(1)2012年12月(4)2012年11月(8)2012年10月(6)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(6)2012年06月(8)2012年05月(6)2012年04月(12)2012年03月(12)2012年02月(15)2012年01月(16)2011年12月(17)2011年11月(19)2011年10月(19)2011年09月(16)2011年08月(14)2011年07月(17)2011年06月(14)2011年05月(17)2011年04月(17)2011年03月(19)2011年02月(20)2011年01月(19)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(22)2010年09月(21)2010年08月(17)2010年07月(18)2010年06月(21)2010年05月(25)2010年04月(19)2010年03月(19)2010年02月(19)2010年01月(19)2009年12月(19)2009年11月(19)2009年10月(19)2009年09月(21)2009年08月(18)2009年07月(23)2009年06月(23)2009年05月(25)2009年04月(20)2009年03月(20)2009年02月(23)2009年01月(21)2008年12月(16)2008年11月(15)2008年10月(14)2008年09月(13)2008年08月(12)2008年07月(14)2008年06月(19)2008年05月(34)2008年04月(24)2008年03月(24)2008年02月(19)2008年01月(28)2007年12月(21)2007年11月(14)2007年10月(12)2007年09月(22)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。