ホワイトデークリスマス父の日プラン七五三テイクアウトプラン飲み放題オーナーシェフ投稿日:2017.02.09『ヌーベルシノワIshibashi』のオーナーシェフの紹介です。最終的に副料理長として銀座のお店で腕を揮っておりました。平成27年5月に地元越谷に越谷では唯一の『ヌーベルシノワ』スタイルのお店を独立開業致しました。実子でありその屋号を頂き『ヌーベルシノワIshibashi』と店名を名付けております。歴史ある『イシバシ』と言う名を引き継いでおります。越谷の方々に本格中華料理の味を知って頂き、”ヌーベルシノワ”スタイルの中華のフルコースを堪能して頂き、そして越谷での中華料理のステータス向上を図りたいと言う考えを思っている。『ヌーベルシノワIshibashi』の特徴のひとつでもあるお酒の種類の豊富さもオーナーシェフの考えである。『中華料理と言えば紹興酒』と言う概念にとらわれず『ワイン』『シェリー酒』『ウイスキー』など各種のお酒とのマリアージュを楽しんでもらいたい。越谷にあり、新感覚でお洒落な中華料理レストランのブログで季節限定メニューもご紹介しておりますヌーベルシノワIshibashiは越谷で人気のお洒落な中華レストランです。頁淨著のブログではお店の様子やお客様とのエピソードをはじめ、季節限定のメニューなどをご紹介しております。お店の雰囲気を確認されたい初めてのお客様も、季節限定メニューの登場を楽しみにしている常連様もぜひご確認ください。当店の中華料理は大皿で分け合うスタイルではなく、お一人様ごとに1品ずつサーブするヌーベルシノワをお楽しみいただけます。個人ごとのお好みも反映でき、他の方の食べるペースなどにも気兼ねせず、ごゆっくりお食事ができます。個室もございますので、落ち着いてお食事をお楽しみになりたい方はお申し付けください。越谷では珍しいヌーベルシノワの中華が楽しめますので、ぜひ一度足をお運びください。ブログでご案内する季節限定メニューも、機会を逃さずご賞味くださいませ。