これからも健康に大きくなって欲しい、願うのはそれだけです。0||↑Pagetopささらいさんでさなぶり。ブログ|6月末に田植えが終わり合鴨&あひるの放飼も終わって草刈りも一段落し稲の生育も順調。今日は篠山のささらいさんでさなぶりをお祝いいたしました。お世話になったおとうさん、おかあさん、あいこさん、ともっちも一緒です。ささらいさんは旬の地元で獲れるお野菜を手間をかけてお料理されるお店です。こどもたちは1人前は食べないだろうからと私たちの分をシェアしたのですが好みの味のものがあると半分以上取られました。手の込んだお料理なのに満足度が半減・・・あと1人前お願いしとけばよかったとそれだけが失敗でした。「美味しかったですか」のインタビューに久々の取材拒否!そこにデザートが運ばれてくるこちらはコースのものですが子供たちには特別に、とあっせの贅沢プリンを持ってきてくださいました。贅沢プリンはミルクも蜂蜜も最高の材料を使って作られています。満足顔のレイさんとカラメルソースを諦め切れずに入れ物から吸い出そうとするスイさんこちらはどっちでもいい顔のサンさんささらいさんは一つ一つ本当に丁寧にお作りになられているのが分かります。次はこどもはお留守番してもらってゆっくり食べにきたいですね。どうぶつ|今年は合鴨農法に加えてアヒル農法も実践しています。合鴨は5月の誕生から6ヶ月、12月まで肥育しないといけませんがアヒルは3ヶ月ぐらいで食べられるそうでしかも合鴨の倍の1.5キロの肉が取れるとか。それなら試してみようと言うことで・・・しかしここにいたはずのアヒルが見当たらん!!!このところ毎日のようにアヒルが脱走している。アヒルは成長が早いのでそのぶん力も強く、ネットを押して出るのです。アヒルは限りなく愚鈍で、外出中にイタチと遭遇しようものならほぼ命は無く。数日前からこれではいかんとは思っていたけど今日はとうとうみんないなくなった。かなしい・・・ん?悲しみに打ちひしがれる中どこからか声が・・・ここかよ!!!用水路のマス。ここにみなさん大集合。流されたのではなくやはり外敵のしわざ。合鴨ならありえなかったトラブルもあります対策を考えねば。0||↑Pagetop梅干に赤紫蘇を漬ける。手づくり|赤紫蘇漬けの時期になりました。寝る直前に葉を外すのを手伝ってくれるスイさん。このときには驚くほど紫色なんだなー。布を染めたくなるけど染めてもこの色にならないんだよね。あくを捨てたら白梅酢に漬けて発色させて梅干の樽に戻す。これでいつでも土用干しできます。野菜|今日も元気いっぱいの子たち3人を連れて、畑にトマト収穫に来る。トマト大好きな子たち。ハサミなくても手で簡単に取れるので良いよね。順調にそだっているなつのこま。・・・と思ったら食べごろの赤い実を全部やられてる!!!そういえば周りでやたらカラスがかぁかぁ鳴いてたなー。速攻カラスよけの黒糸張りました。アイガモ田はこれでいけるけど、トマトに味を占めたカラスに効果はあるだろうか。カラスに大部分取られたので今日はこれだけ。田植えが遅いうちの稲はまだ小さいです。鹿が入って、柔らかい稲を食べていくのです!1ヶ月もすれば稲が固くなるので食べなくなるのだけど、このままではさすがに稲が負けてしまってなかなか育たなくなります。遊び|夏休みになったことだし、パワーのありあまる子たちを遊び村に連れてゆく。手づくりボルダリング。人気は野菜の収穫カゴのブランコ。レイさんもすっかり色んな遊具で遊べるようになったけど昼寝なしでこけてスイさんヘルプするも号泣。帰りは今田のぬくもりの郷でお風呂。0||↑Pagetop小麦の選別をいたしました。麦|今年、40a植えていろいろありまして40キロ余り取り入れた小麦の選別をいたしました。見たことのないマメ科の雑草の種子が混入しており粗めのふるいでふるうやばいでしょこの量、1キロくらいはあります。なにはともあれトーミで最終選別43キロの玄麦がとれましたよ!!1年分以上の小麦が取れたけど小麦よりも合鴨さんの飼料米を作った方がよっぽど生産性が上がりそう。ウチの土地じゃ限界が見えた感じです。現在、無農薬の小麦を我が家の品々と物々出来る農家さんを探しております。0||↑Pagetop苗箱洗いが終了しました。米|我が家はみのる式ポット苗で育苗しています。苗箱が慣行の最低でも1.5倍必要になるというデメリットがあります。我が家の水稲面積は3.5ha、必要な苗箱は800枚。今年は苗作りに失敗して更に300枚余計に使いました。田植えが終わり、日中の暑い時間に苗箱を洗います。川にしばらく沈めて土を柔らかくして高圧洗浄機で洗いこの2歳児が仕上げます嘘です。神妙にしてますが全く役立たず。まきさんと、お母さん、愛子さんの手を借りて全て洗い終わりました。果樹|まきさんの夏畑スイカの食べごろは7月下旬だと思われますが私たちの思いに反して口を潤すことになりました。あらいぐまのせいです。喰う!!それとは別に先日のスキル交換会のああみちゃんのカレーにインスパイヤされてまきさんが作ってくれました。無水トマトカレートマトフリークのレイさんには特に好評だったようです。五島列島の手塩もあります。プロフィールAuthor:コバタケファームコバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。農場の日々のくらしをおとどけします。(01/01)2018年もよろしくおねがいいたします。(11/08)まきさん、ひっさびさの稲刈り。(11/06)恩師来る。(01/26)ぴろ:2018年もよろしくおねがいいたします。(10/07)怜由:木村怜由(鈴木陽子)さんの個展を観に行く。*...麗らかなり...*.。