Kornfeld』(バックシュトゥーベ・コルンフェルト)オーナー。sky2017年11月のスケジュールスケジュール11月は、クリスマス準備等によりスケジュールが一部変則的になっております。AI:ドイツパン基礎クラスI「シュースターユンゲン」ライ麦比率が比較的高めの小型パンしっかりとした味わいが特徴です。黒ケシの実をたっぷりと使った小型パンゴマとは違った風味と食感を持つケシは、一度食べるとやみつきになります。今年度はフランスチーズをテーマに進めております。「ヴュルツェルズッペ」ニンジンのスープ以前ご紹介したものとは別の、北で食べられているタイプのもの。以前のスープを御受講の方は、それとの違いを味わって頂いて、初めての方はご自身がイメージされているものとの違いを味わって下さい。具だくさんオープンオムレツ7年ぶりのメニューです。ひと工夫で抜群に風味が良くなり、且つ冷蔵庫内の整理にも使えます。「ショコラーデンクレーム」チョコレートクリームこちらも7年ぶりのメニューです。ゼラチンの扱いを今一度おさらいしましょう。:ドイツ食文化クラス「テューリンゲン3」オーナーにとってドイツ第2のホーム、テューリンゲン。10月に引き続き、テューリンゲンをテーマに進めます。11月24日(金)11:00~11月30日(木)11:00~お問い合わせはメールにてお願い申し上げます。その際、御名前の明記を何卒宜しくお願い致します。11月&12月は、体験レッスンを承っておりません。御理解下さいますようお願い申し上げます。毎週末に設けております「正しいドイツパンの食べ方講座」は、11月は都合により休講とさせて頂きます。