様々なダイエット方法がありますが、何がどう違うのでしょう?実は、すべて呼び名が違うだけで、基本は同じものなのです。ダイエット理論は「炭水化物(糖質)を制限すると、脂肪をエネルギーとして燃焼する」で共通しているのです。その起源をたどれば、アメリカ人の医師”ロバート・アトキンス”が世間に広めた、アトキンス式ダイエットが全てのベースになっていると言えるでしょう。まぎわらしいので、当記事ではひとまず”糖質制限”と表現させていただきます。今、世界で最も主流になっているダイエット方法が糖質制限です。最近では糖質制限がダイエット方法の主流になりつつあるようにも感じます。減量や体質改善を目指すアトキンス式ダイエットが始まりでした。アトキンス式は、血糖値をコントロールする糖尿病食を、ダイエット向けにアレンジしたものでした。インスリンは血糖値を一定に保つために分泌されますが、ブドウ糖のもとになる食品の炭水化物をギリギリまで制限し、インスリンの分泌を制限することで減量しようというものです。アトキンス式ダイエットは、「低炭水化物ダイエット」とか「ローカーボダイエット」とも呼ばれています。カーボとはCarbohydrate(炭水化物)のCarbのことです。今ではいろいろな流派の低炭水化物ダイエット法に分かれて広まっています。糖質制限ダイエットは、完全に炭水化物を摂取しないというダイエットではありません。厳しい炭水化物の制限を行うのは最初のうちだけで、そのあとは、少しづつ炭水化物食を増やしていきます。単純に肉などのタンパク質だけを食べ続ければ良い!というダイエットではありません。した自己管理のうえで、ビタミンやミネラルなど、カラダに必要な栄養を摂取しながら実践していかなくてはなりません。正しい理論と知識を身につけてから実践することが非常に大切です。脂質さえ摂らなければ良いと思っている人が多いと思います。炭水化物の取り過ぎが肥満につながるメカニズムを理解しなくてはなりません。この五大栄養素は人間が生活するうえで、どれも欠かすことができないものです。炭水化物、たんぱく質、脂質は体を正常に動かすためのエネルギーになり”三大栄養素”と言われています。この三大栄養素の特徴は次の通りです。糖質はブドウ糖(単糖類)へ分解されて吸収され、体の調節を行ったりエネルギーとなる。消化されてアミノ酸類に分解され、体内で再構成されて体の材料となったり、糖へ分解されエネルギー源となる。必須アミノ酸と呼ばれるものがある。脂肪酸として吸収され体の材料となったりエネルギー源となる。必須脂肪酸と呼ばれるものが存在する。脂肪は健康に良くないとして避けられる傾向にあるのですが、摂取しないと逆に必須脂肪酸が不足して体を壊します。糖質は必要以上に摂取する必要がないのです。エネルギーとして使われるものは、脂肪やたんぱく質で充分なのです。脳細胞が糖質のみをエネルギーとするとしても100gも必要ないと言われています。糖質を制限しても必要であれば体内で糖新生で合成して補うのです。摂取した炭水化物は消化器で単糖類(ブドウ糖)に分解され血液中に吸収されます。その結果、血糖値が上昇します。血糖値が上がると、インスリンが分泌されます。糖分は体内で消費され血糖値は下がります。血糖値が下がってくるとインスリンの分泌も収まります。インスリンは血糖値を安定させ、糖分をエネルギーとして使用するための役割をしているのです。ところが血糖値が高すぎると体内でエネルギーとして消費しきれなくなり、そのあとは肝臓や筋肉にグリコーゲンとして蓄えられます。うなものと考えられます。必要以上の糖分は脂肪細胞へ運ばれ体脂肪として貯蔵されるということです。脂肪を摂りさえしなければ炭水化物を摂っても太らないと思うのは間違いなのです。炭水化物の過剰摂取は太る原因となるだけではありません。血中へ溢れだし高中性脂肪血症(高脂血)を引き起こします。一定の診断基準を満たすとメタボリックシンドローム(代謝症候群)と呼ばれるようになります。現在では日本人成人の約4人に1人がメタボリック症候群の疑いがあると言われています。脳梗塞や心筋梗塞になる前に食事療法で内臓肥満を解消することが急務なのです。炭水化物の過剰摂取により急激に血糖値が上がります。それを押さえようと大量のインスリンが分泌されます。その結果、血糖値は下がりますが、下がりすぎると再び糖分を摂取したい衝動にかられることになります。血糖値が上下が著しい状態になると、さらに糖分を取りたくなる衝動が激しくなってきます。ような状態が続くとインシュリン分泌過剰症になっています。なると、わずかな糖分による刺激でインスリンが大量に分泌されるようになり、やがてはインスリンによる抵抗がおこり、それを補うためにさらにインスリンが放出されるような悪循環に陥ります。これが進行したものが「糖尿病」なのです。現代人が抱える様々な生活習慣病の予防、改善にも役立つダイエット法とも言えるのです。痩せるメカニズム低炭水化物ダイエットにおける痩せるメカニズムは、一般的なカロリー理論とは異なります。体内では常に血糖値を安定させようとする働きがあります。血糖値を下げようとしてエネルギーとして代謝されきれない糖質は脂肪として蓄えてしまう体内のメカニズムがありました。血糖値を安定させるため今度は脂肪を分解してエネルギーを得ようとするのです。糖質の元となる炭水化物を制限することで糖質不足がおこります。これによりエネルギー源として脂質の必要が高まります。すると、まずは肝臓に蓄えられているグリコーゲンを分解して糖質を補います。それでも足りない場合は筋肉のタンパク質を分解しブドウ糖に替えて補います(だから低炭水化物ダイエットでは高タンパク質をしっかり食べるのです)。脂肪細胞内の脂肪を分解するよう促すのです。ここから脂肪分解が始まるのです。血糖値が上がるとインスリンが分泌され脂肪は分解されません。体内の糖分を使い切りグルカゴンの分泌を意図的に促し脂肪からエネルギーを得る状態するのです。物ダイエットの痩せるメカニズムなのです。炭水化物の制限によって脂肪は減りますが、脂肪以外の部分は影響が少ないということ。筋肉など重要な組織はほとんど失われないということです。これはリバウンド防止のための非常に重要なポイントです。脂肪以外の重要な組織にも何らかの影響が考えられます。たんぱく質が不足するために筋肉組織が分解されてしまいます。筋肉をはじめとした脂肪以外の組織に影響を与えることは少ないのです。基礎代謝や骨量の低下によるリバウンドがしにくい状態です。低炭水化物ダイエットは筋肉を残し脂肪だけを分解する、まさに理想的なダイエット方法と言えるのではないでしょうか?ただし、注意しなくていけないのは一定期間だけ炭水化物を制限した直後に、高炭水化物を大量に摂取することです。炭水化物を制限することで食べ物から得られるエネルギーの消費量や吸収量が変わっていると考えられます。糖質制限ダイエットでも一定期間だけ極端に炭水化物を制限し、その後は少しづつ炭水化物の摂取量を増やしていきます。このルールを守ることが大切です。糖質制限ダイエットのメカニズムをご理解いただけたのではないでしょうか?ただし、正しいダイエットは「食事」と「運動」です。食事コントロールだけでは、やがてリバウンドという結末が待っています。「食事」と「運動」という2つの要素で、健康的なダイエットを目指しましょう。男性の悩みならメンズボディこの記事が気に入ったらいいね!しよう男性の悩みならメンズボディの人気記事をお届けします。ライター一覧mensbody編集部フィットネスをはじめ、筋トレ方法、ヘルスケア、恋愛術など、男性のライフスタイル全般のトレンド情報をお届けします。筋トレ、ヘルスケア、恋愛術など、男性のライフスタイル全般のトレンド情報をお届けします。ランキングカテゴリーサプリ・フードダイエットトレーニングヘルスマインドセットメンズビューティーライフスタイル。