2週前ツイート上越市・妙高市の企業を紹介する番組「Passion~シゴトに情熱~」。噛むと口の中にジュワッと広がる肉汁のうまみ。上越市清里区で作られる冷凍ギョーザだ。1日に4,000個を製造、上越地域のスーパーで販売されている。その美味しさはプロの料理人も認め、飲食店で提供するほど。店舗をもたず、製造と卸売りに専念するメーカーに迫る。Passion~シゴトに情熱~職人の技。地元企業の素顔を追いかける番組。製造や営業の現場に密着し、従事する人たちのインタビューとあわせて仕事にかける情熱を紹介する。2月20日(木)6:30より。