週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(神田)この気持ち良さったら何だろう。今回、サントリーの企画で訪ねたのは、内神田にある「なんしゅう家」。神田駅の西口の賑わいから少し外れた裏通り、赤い提灯が鈴生りに並ぶ一軒家居酒屋だ。「こんなところにこんな店が?」と中を窺うと、「いらっしゃい、どうぞっー」と和やかな声。その声に誘われて、厨房前のカウンターに陣取り、早速メニューの品定め。海ぶどうに、島らっきょ、チキン南蛮、冷汁、もつ鍋等々、九州地方や沖縄の料理が並ぶ。店名の「なんしゅう」は、「南州」なんだ。それならばと、沖縄もずく酢と、きびなご刺で一献。きびなご刺は、奄美大島からの直送もので、鮮度も良好。続いてはと、「ソウルマッコリには、コレ!」のポップに誘われて、ホルモン鉄板焼。一人用の鉄板に、もつと野菜がジュージューと湯気を上げて、実に旨そうな登場。「脅威のリピート率!98%!」なんて文字には、正直、またまたぁ~なんて思っていたが、これはハマる。もつの旨みの強い脂を、ソウルマッコリの微炭酸がサラッと流して、なるほどよく合う。なんしゅう家では、自家製の燻製も作っているということで、盛り合わせを。飲み物がなくなる頃に聞いてくれるのはもちろん、一人客の自分に時折声をかけてくれるが、馴れ馴れし過ぎず、離れ過ぎず、程の好い距離感。気安く、少々ゆるく、明るくアットホームで、店前を通う人がついつい立ち止まってしまうのも、そんな雰囲気があってのこと。この心地好さを巧くいえないのがもどかしいけれども、ここには絶対また来るつもり。通いたくなる店というのは、料理だけではないんだと改めて思うのだ。21:48●ぶひさんすでに結構なお客さんが入っていますしここで書いたからといって、ねぇ神田もちょっと外れたほうまで、こじんまりしたお店がいろいろとあるみたいです。掘り出し甲斐がありそうな感じ。09:05美味しそうですね~。沖縄料理があるいい店探してたんです。20:08●hiball555さん沖縄料理「も」という感じでいくといいかもです!つい先日も行って参りましたが、ハツテキやら山芋ステーキ、ゴーヤちゃんぷるもおいしゅうございましたです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。