3ヶ月で1,128円もお得!※Mコースはそれぞれの商品が2食×1袋(計6食分)お申し込み期間:2019年7月31日(水)18時まで※毎月のご請求となります。※お届けの都度、別途送料を頂戴致します。※上記は消費税8%込みの価格となります。3ヶ月で2,856円お得!Lコースはそれぞれの商品が2食×2袋(計12食分)お申し込み期間:2019年7月31日(水)18時まで※毎月のご請求となります。※お届けの都度、別途送料を頂戴致します。※上記は消費税8%込みの価格となります。梅雨時でも食欲がわいてくる!さっぱりやみつきセットじめじめと雨が降り続く梅雨時は、食欲が無くなったり体調が不安定になりがち。暑い日に食べたい!冷たい&熱辛セット暑い日が続く季節は、やっぱり冷たくて喉ごしがよい盛岡冷麺が食べたい!でも暑いからこそ熱辛い食べ物で、汗をかいて夏バテを吹き飛ばしたい!そんな冷たい&熱辛メニューをセットにしました。食のロマンを求めて”冷麺”が生まれた朝鮮半島の北西にある平壌市は盛岡市と同じ北緯40度にあり、寒くて米が穫れない地域。北緯40度の風が運んだ冷麺は、宮沢賢治の謳うイーハトーヴの自然風土と調和し、そこに住む人々の好みの味・スタイルに変化しながら、”盛岡冷麺”という独自の食文化として定着していきました。「安心できる美味しさと楽しさの追求。安心して食べて頂ける食づくりこそ、ぴょんぴょん舎の特長であり強みでもあります。この「食の安全へのこだわり」は企業としての社会的責任と考え、保存添加物を極力使用せずにお届けする安全な食づくりの方針が生まれました。大地を駆け、狩りをし、肉から骨まで食する遊牧民の食文化。何世紀ものあいだ受け継がれてきた、美味しさと楽しさを追い求める生き方。すべての自然に感謝し、大地の命を頂き、生きる命に代えていくという、命と愛を追い求める生き方。強いコシと喉ごしがいい自家製生麺コシの強いシコシコした食感の麺こそ、盛岡冷麺の最大の特徴です。舎では厳選した小麦粉と馬鈴薯でんぷんを独自の配合で練り上げ、コシの強い自家製麺を提供しています。その場で練り上げた生地を製麺機で押し出し、茹で上げ、すぐに冷水にとってしめる、といったこだわりも、コシの強さの秘密。表面がツルツルで喉ごしが良い点も、お客様から好評です。濃厚な旨味たっぷり国産の牛肉牛骨スープ盛岡冷麺の味の決め手となるスープは、だしに国産の牛肉と牛骨を使用。鶏ガラも加えることで、素材の持つ甘みをプラスし、全体として濃厚な旨みのあるスープに仕上げています。丁寧に漉すなどして動物性脂肪を完全にスープから除去していることから、よりヘルシーな仕上がりに。最後の一滴まで飲み干していただくことが、ぴょんぴょん舎の喜びです。感(炭酸)が渾然一体となったもの。牛スープに加わるとスープの旨みはさらに増し、後を引くおいしさとなります。一般的なキムチと材料も製法も異なる、スープをさらにおいしくするキムチですので、ぜひスープに加えてお召し上がりください。感(炭酸)が渾然一体となったもの。牛スープに加わるとスープの旨みはさらに増し、後を引くおいしさとなります。一般的なキムチと材料も製法も異なる、スープをさらにおいしくするキムチですので、ぜひスープに加えてお召し上がりください。昭和29年に「食道園」を開店した際に、朝鮮半島に伝わる咸興冷麺と平壌冷麺を融合させ、創作したのが始まりです。当初、青木氏が作りだした冷麺は、コシの強い麺を食べ慣れない盛岡の人たちから「ゴムのようでかみ切れない」と酷評されました。次第に、「あの食感や味が忘れられない」「一度食べたらクセになる」と何度も店に足を運ぶ人たちが出始めました。昭和61年、盛岡で開催された「ニッポンめんサミット」にぴょんぴょん舎の前身であるぴょんぴょん亭として出店したのが始まりです。名付けられ、一躍有名になりました。翌年の昭和62年11月、ぴょんぴょん舎がオープン。「家庭でもおいしい冷麺を食べてもらいたい」と、当初からご自宅用の冷麺の開発研究を行い、以来、レストランでもご自宅でも変わらぬおいしさを提供し続けています。※毎月のお届けの都度、別途送料を頂戴致します。※上記は消費税8%込みの価格となります。お電話でのお問い合わせはこちら0120-47-0473受付時間:9:00〜17:00(土日祝を除く)盛岡冷麺ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、コシの強いシコシコした食感の自家製生麺に、牛肉や牛骨に鶏ガラを加えてだしをとった旨みたっぷりのスープ、そして爽やかな酸味と辛味の専用キムチ、これらが三位一体となったおいしさです。レシピ動画を見るピビン冷麺ぴょんぴょん舎のピビン冷麺は、タマネギ、唐辛子、生姜、ニンニクなどの香味野菜をたっぷり混ぜ合わせ熟成発酵させた「辛甘ベジソース」と、コシの強さとつるりとした喉越しの自家製細麺の相性が自慢です。中国や韓国で昔から漢方薬として使われてきた桑の葉。コレステロール値の低下につながると注目されています。桑の葉の産地である、岩手県として産学官が連携し、商品化したのがぴょんぴょん舎の「桑の葉冷麺」です。緑色の麺のやさしい滋味は、旨みがありながら後味が爽やかなスープと相性が絶品。身体にも心にもやさしい逸品です。レシピ動画を見る盛岡温麺ぴょんぴょん舎の盛岡温麺は、野菜のうま味たっぷりの優しい味わい。牛肉や鶏ガラ、豊富な野菜をじっくりと煮込んだ、奥行きのあるコクと風味たっぷりのスープは「最後の1滴までも味わいたい!」とハマる人が続出です。レシピ動画を見る雪濃(ソルロン)温麺ぴょんぴょん舎の雪濃(ソルロン)温麺は、自家製の生麺と、牛骨・牛肉をじっくり煮込んだ、雪のように白く、コラーゲンたっぷりのミルキーで濃厚なスープが女性に大人気の、自然の美味しさを楽しめる逸品です。レシピ動画を見るユッケジャン辛温麺ぴょんぴょん舎のユッケジャン辛温麺は、自家製の生麺と、牛骨・鶏ガラをじっくり煮込んだコク深いストレートスープに仕上げ、唐辛子やにんにく等を胡麻油で練り込んだ自家製辛味調味料を添え「そのまま」を楽しんで頂ける逸品です。盛岡じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市で冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理のひとつ。舎の盛岡じゃじゃ麺は、もちもち感のある素朴な自家製太麺(うどん)と、数種類の味噌をブレンドし、じっくり煮込んだ香り豊かな自家製肉味噌に、キュウリやネギを添え、好みに合わせてラー油やおろし生姜、ニンニクや酢をかければ、やみつきになること間違いなし!麺を食べ終わった後は、卵と肉味噌を加え、昆布と干し椎茸などがベースの特製スープを注ぎ「チータンタン」まで存分にお楽しみください。レシピ動画を見るStep.1商品を選び「お買い物かごに入れる」をクリックしてください。※本頒布会はクレジットカードのみのご購入となります。Step.2確認画面に進み、商品の注文を完了してください。※ご購入時に初月分が決済となり、以降、各月毎に決済させて頂きます。Step.3注文時ご指定した日時に初回の商品が届きます。お届け日の指定は、ご注文日の6日後から指定可能となります。例)7月1日にご注文で「毎月2日にお届け」を選択した場合は8月2日が初回お届け可能日になります。※ご購入時に初月分が決済となり、以降、各月毎に決済させて頂きます。Step.2確認画面に進み、商品の注文を完了してください。※ご購入時に初月分が決済となり、以降、各月毎に決済させて頂きます。3ヶ月で1,128円もお得!※Mコースはそれぞれの商品が2食×1袋(計6食分)お申し込み期間:2019年7月31日(水)18時まで※毎月のご請求となります。3ヶ月で2,856円お得!Lコースはそれぞれの商品が2食×2袋(計12食分)お申し込み期間:2019年7月31日(水)18時まで※毎月のご請求となります。※お届けの都度、別途送料を頂戴致します。