“起承転結”であなたも鍋名人!きじまりゅうたさんの色々きのこと豚肉のシャキシャキ塩鍋のレシピの紹介!スポンサードリンク鍋の起承転結きじまりゅうたさんによると鍋を美味しく食べるコツは起承転結が大事。起承転結を考えて作ると飽きないしマンネリにならないといいます。干ししいたけを水150mlに浸して戻し、3mm幅の薄切りにする。えのきは石づきを落として半分に切る。エリンギは4~5cm長さの細切りに、キャベツは5mm、にんじんは3mm幅の細切りにする。豚肉は7~8mm幅の細切りにする。干ししいたけの戻し汁全量、えのき、エリンギを入れて弱火にかける。※水から煮始めることで、きのこの旨味を引き出します。3.2が沸騰したら細切りにした豚肉をほぐしながら入れる。4.肉がほぐれたらキャベツとにんじんを入れて2~3分煮てできあがり。5.途中で(B)で味を変えながら楽しむ。6.しめは、ゆでたしらたきにしょう油で下味をつけ冷ましたものを鍋に加えいただきます。鍋コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。