原材料を見る限り、この白いのは「じゃがいも」ですかね。広島県は牡蠣の生産量日本一とのこと。瀬戸内海の潮流によって身の引き締まった良い牡蠣が育つそうです。(あくまで個人的な評価です)一言コメント楽天市場のレビューには「かきの味が薄い」というコメントがいくつか見受けられましたが、私個人的にはしっかり牡蠣の味が伝わってきました。醤油風味でご飯もすすみます。地元のメーカーが、地元の食材を存分に使用して作ったふりかけ。(新庄味噌は味噌メーカーなので、どちらといえば「かき入り味噌」のほうがメイン商品です。炭水化物を貪欲に取り入れる30代!おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。日本各地の美味しいご飯のお供やご飯に合うおかずを紹介するおかわりJAPANの長船です。views【お取り寄せ不可。ご飯のお供の贈り物レシピおかわりJAPANとはお問い合わせ。