方が故郷を思い出すあのお味噌汁の味。自然なだしの甘さと程良いコクが特徴。煮干だしをお使いの方も一度お試しください。さば、うるめ、めじかの裸節(荒節)の削りです。※鰹は入っていません。魚っぽさの残った甘みのあるだしが特徴です。西日本出身の方や魚系だしを好まれる方に大変好評です。※開封後は必ず冷蔵保存してください。※この商品はプロ仕様品です。大袋入りのため、少量パックのものに比べて削り節の細片や粉が目立つ場合があります。原材料の価格変動により、随時価格が変わることがあります。飲食店など業務用途でまとめてご購入の際は、別途お見積もりいたしますのでご相談ください(5Kg~)。●原材料:さばのふし、うるめのふし、めじかのふし●産地:九州●賞味期限:製造より10か月●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫で保存してください。5.0ひろ様2019/04/16うちでは、煮物、うどん、おでん、ラーメン出汁に大活躍です。うちでは、煮物、うどん、おでん、ラーメン出汁に大活躍です。けずり70g鹿児島県枕崎産の最高グレードの極上本枯れ本節と本枯れ荒本仕上節の厚削りです。希少価値のある本枯節の中で、更に極上品だけを吟味しております。けずり200g鹿児島県枕崎産の最高グレードの極上本枯れ本節と本枯れ荒本仕上節の厚削りです。希少な本枯節の中で、更に極上品だけを吟味しております。200g厚削り初心者におすすめ!くせのないお味で、どんなお料理にも合います。鯖厚削り70g上品なコクと甘味のあるだしに!鹿児島県枕崎産の極上本枯れ鯖の厚削りです。200g上品なコクと甘味のあるだしに!本枯れ鯖の厚削りです。Reserved.カートへ。