菜の花とカズノコのあえもの。さくらと真鯛のお吸い物。お造りはボタン海老、ホタテ、鯛。海老と飯だこの炊き合わせ。焼き物は真鯛とじゃがいもです。そらまめのかき揚げと梅。抹茶塩でいただきます。あさりご飯、おみおつけ。全体的にうす味で、上品な感じですが、テーブルにお醤油等の調味料がおいてないので、濃い味好みの人は物足りないかも。最後の水菓子(フルーツ)は撮り忘れました。マイルが貯まるので、良しとしましょう。肉じゃが冷蔵庫に入っていたじゃがいもが、芽が出かかっている。あるから夕食に1個や2個食べただけでは、片付かないし。数少ないレパートリーをひねり出した末、「肉じゃが」にすることに。私のレシピでは心もとないので、ネットで他の人のレシピを色々検索した上で、他の野菜や肉と炒めて、細心の注意をはらって肉じゃがをつくる。だいたい、(自分の作ったものも他所で食べたものも含め)はっきり言って肉じゃがを美味しいと思ったことは一度も無い。何でだろうと思っていたらこんな記事があった。私の考えとドンピシャ一緒という感じ。肉じゃがなんて美味しいもんじゃないのだ。不味い~とはいいませんが、ありきたりの家庭菜、別に特別の郷愁を感じながら食べる代物ではないのよね。私は一皿食べたら十分。次の日もまた食べたいなどと思う代物ではない。香港のフカヒレの有名店とか、パリの星の付いたレストランにも行ってんだぞ!!苦労して予約して、それなりにお金かけて。それも、露店で買ってそこらへんのベンチに座って食べた。「じゃあ自分は何なのさ?」と聞かれて、真剣に考える。似たもの夫婦かもしれない。一ついえば、高いものが美味しいものとは限らないという事ですかね。上記の香港のフカヒレ店(某、福○門)とかパリの星付きレストランは、大層良い値段だったのは憶えているが、味がどうだったかは、全く憶えていない。それと最近は旅行に出かけても、歳のせいか、こってりした夕食よりも、野菜やフルーツたっぷりの朝食のほうがずっと楽しみだったりする。何でも、あの悪名高き「送迎途中の立ち寄りキムチ屋」で買ってきたものらしい。程よく日本語が入っているところが“いかにも”という感じ。ツアーで空港の送り迎えをする途中にに「ちょっと寄ってみましょう」みたいな感じで、気軽に連れて行かれたかと思うと、客が入ったら入口を封鎖し、メチャクチャ強引に売りつける。デパートでやっていた、駅弁大会のお弁当。一人一個ではなく、副食があるのが我が家の特徴。言えば、鮭といい、いくらといい、北海道にはいくらでもあるアイテムだが、この駅弁はかなり美味いと思います。北海道は素材にまかせて、具ををガンガン詰め込むだけじゃなくて、「仕事」というものを少し考えなくては?!と感じた今日のランチでしたわ。続きを読む2007年02月27日ipod楽天からおとりよせした、もつ鍋作ってみました。わたし的は、皮だけのホルモンが好きなので、脂身のたっぷりついていたこのもつはちょっと・・・なんだけど、夫は逆に脂身が良かったみたいで、「美味い美味い」と食べてました。今日はMP3プレーヤーを買うつもりだったが、ビックカメラで色々物色していて結局アップルのipodを購入。決め手は、やはり簡単という事であった。その原理が応用されているのかどうかは不明だが、実にシンプルなipodであるらしい。多彩な機能がついてるというのは、メチャクチャ沢山あったが、説明を聞いたら、どう考えても私に使いこなすのは無理。“スポーツクラブ”ではなく“病院の待合室”で使うのがメインになりそうである。何もしなくてもこのまま鍋にじゃんじゃん入れるだけでOK。29←旅行中心のメインのホームページです。旅行記、ホテル宿泊記、ビジネスクラスetc・・・。フィギュアスケートの観戦記もあります。(1)最近の記事ユ・ヨンのこと四大陸フィギュアのワタシ的忘備録です。最強の抗ウ...「CATS」を観てきました。実写版映画「CATS」を観てきました。PCでやってみました。ふるさと...節分が嫌いでした子供のころ。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。