週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(新富町)Rの生パスタが食べたくてお店に向かうと本日はお休み。そこで思い出したのがBARDIGO。銀座と新富町の境界にあるメニューが出ていなければ何の店だかよく見当がつけにくいお店。以前とおりがかったときに、クスクスのランチビュッフェ(記憶によれば900円くらい)が気になったところ。踵を返し、お店に行ってみると、ランチメニューが変わっており、3種類から選べるパスタと、温野菜のサラダと自家製のフォカッチャ付きで900円。選べるメニューの中にクスクスもあったので、とりあえず入ってみることに。聞くと、ランチビュッフェは8月初旬に終わってしまったとのこと。店内は、カウンターと、テーブルが4卓ほど。カウンターの前にはお酒のボトルがずらり。お酒が中心のお店かなぁとはこの時点での感想。あれこれ眺めていると、温野菜のサラダとフォカッチャが運ばれてきた。サラダという量なじゃいなと思ったのだけど、食べてみて、野菜の味がずばらしいのにびっくり。塩とオリーブオイルをかけただけなのに、エンドウも人参も、かぼちゃも濃いのに、変なえぐみなどは一切ない。へぇ~と感心しつつ、自家製というフォカッチャを食べてみる。焼きたてで、ふんわりもちっとした感じ。温野菜についていたオリーブオイルをちょっとつけたりして。小さい皿ながらも、驚きと期待が膨らむ一皿。茄子、パプリカ、レンズ豆など野菜がたっぷり。肉系が入っていないので、比較的あっさり。一緒に運ばれてきたアリッサを加えたほうが、辛いがぐっとおいしくなる。スープというかソースの量に比べ、クスクスの量が多すぎるのがナンだが、味はいい。このお店の料理を食べてみたいと思いながら、他の方が注文していたパスタ(今日は、ミートソースとペスカトーレ)は、メニュー名から想像するものより、グンとおいしそう。壁に貼ってある夜メニューにも、「つぶ貝のリゾット」やら、「鮎のコンフィ」やら、気になるものがたくさん。ランチは、+100円でコーヒー、+300円でビール、+500円で前菜盛り合わせなど、事情にあわせて楽しめるよう。コーヒーを付けて1,000円は納得の値段かも。