思い出せそうな気がするのでおかわりいただけますか?」と、去年の夏、フィアンセとお食事にきたモルガンさんに言われた枝豆のヴィシソワーズ。フランスの方はみんなそうなのかどうかモルガンさんはエレガンスな表現をされて私にそうおっしゃいました。二杯目を飲んでも思い出せそうなエピソードは分からずじまいでしたが。仲よしカップルの姿とヴィシソワーズ。私にとって印象深いスープになりました。今日のお客さまはどう思われたでしょう。