本日は小豆粥でございます。お砂糖使いませんので甘くないのでございます。小豆はいちど茹でこぼしますので粥も赤くなりません。小豆の持つ本来の優しいほのかな甘みのみでいただきます。弱火でじっくりと粥を炊く鍋に向かうと、心が落ち着きます。お茶を煎れたり、コーヒーを淹れたりする時も・・おなじです。炊く粥の米がくらくらと踊りながらほどけてゆく様、いずれもよい香りを放って・・心が落ち着きます。(1)はてなブログをはじめよう!ochi_cochiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。