自家製のストレート麺は、しっかりとスープに絡みついてくる。舌触りはしなやかで、小麦の風味も口いっぱいに広がるのが特徴的。今回は替玉付きでボリュームも十分の一杯となっている。目の前のお客様に、満足して頂ける一杯を作り続ける「目の前のお客様に満足して頂けるように日々、味の研究をしています。心を込めて、拘り抜いた味を提供するために常に「中華蕎麦とみ田」の厨房に立ち、自らの手でラーメンを作り続けている。マイナーチェンジをしていき、この味を掘り下げていくことが、絶大な人気に繋がっているのだろう。富田店主の"真摯に、ラーメンに向き合う姿と思いを是非、感じてほしい。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。お休みさせていただく場合がございます。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。