ほしいも情報満載の干し芋情報サイト:ほしいも統計ほしいも百科事典(ほしいもの情報満載です。あります)干し芋とサツマイモにまつわる統計をまとめてみました。引用しています)サツマイモの生産量(世界)世界合計で約約1億3000万トンの生産があるサツマイモは、世界で7番目位の生産量があります。(トウモロコシ、小麦、米、ジャガイモ、大豆、トマトについで7番目位、以下バナナや他の穀物等です。年により変動があります)コロンブスによって世界中に広められたサツマイモですが、世界の三大穀物(小麦・米・トウモロコシ)のようには広がりませんでした。0.5アジアで9割近くが生産されています。中国が圧倒的なシェアです。生産性(1haあたり収量)が最も良いのが日本です。0.8ほしいもの生産量(世界)ちなみに干し芋の世界の生産量ですが、不明です。輸入量からある程度推測できますので、輸入量の統計を記します。3ペルー2表からもわかるように、輸入干し芋は販売数量が年度でかなり違います。輸出国では日本への輸出用として生産しています。世界全体の生産量は日本の消費量の近い動きをしていると推測されます。中国、インドネシア、ペルー以外にも、ベトナムからの輸入も以前はありました。ほしいもの生産量(日本)決定版となる統計がなく、統計年度も2005年頃のデータとなります。サツマイモの生産量の統計資料は農水省のデータがあり、詳しくお伝えできるのですが、干し芋はまとまったものがありません。(t)茨城県10,910静岡県1,000三重県250長崎県150鹿児島県県67群馬県60茨城県がダントツであることは、ご存知でしょう。1955年頃までは、静岡県が全国一の生産県だったのですが、現在は茨城県の1/10の生産です。1953年の静岡県の生産量は7875トンで、この年がピークで年々減少しています。茨城県の生産量が増えたこと以上に、静岡県の生産量が減少したことの方がここまでの差がついた理由でしょう。0.1干し芋は茨城県の特産品ですが、茨城県下の中でもほんの限られた地域で、そのほとんどが生産されています。ひたちなか市と東海村で全体の83.4%になるのですが、この地域の中でも生産されている地区に区切りがあります。南は那珂川から北は久慈川まで、そしてJR常磐線の東側の太平洋沿いの地区に産地は集中しています。その地区が良質な干し芋の産地と定評があります。ここからさらに地区が細分化されます。最終的には、ワインのように畑ひとつひとつが、干し芋の品質を左右する条件になります。