便利過ぎる、重曹ちゃん!重曹大好きなべ子は500mlペットボトルに移し替えて使っています。→キッチン掃除に重曹★あれに詰め替えてより便利に!重曹なら、何かの拍子で口に入っても無害だし、まな板や排水口のしつこい臭い取りにもよく効くし、キッチン周りのお手入れには重宝してます◎この重曹ちゃんを、調理前の魚焼きグリルの水張りゾーンに・・・たっぷり仕込みます!そしていつもどおり、お水をトポトポ~~まんべんなく伸ばして置きましょう!あともうひとつのポイントは、網です!網には、サラダ油(オリーブオイルでもゴマ油でもなんでもいいですよ)をうす~く塗っておきます。することで、網に食材がくっつきにくくなるのです!これであとはいつもどおり調理するだけ!!!ね、意外と簡単でしょ?さて、調理後のギトギトグリルがこちら・・・ぎゃ~~~~~ちなみに、明日の記事で紹介する漬け込みチキンを焼いたあとです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。レシピ本大好き元雑誌編集者の本庄なべ子です。私、編集者時代は毎日忙しく、肌は荒れやすく、寝ても疲れはなかなかとれず、栄養ドリンクに頼る日々を送っていました。そんな時に、お休みの日に久しぶりにキッチンに立ってぐつぐつトマトカレーを煮込んでいたら、ハッと気づいたんです。「料理を作るから気持ちに余裕ができるんだ!」この発見をしてからは、料理を単なる家事タスクの1つとして扱うのではなく、むしろストレス解消法として日常に取り入れたいという思いがぐんぐん強くなり、料理研究家としてnabeko.comを立ち上げるに至りました。Web”でライターとして執筆中です。