自習室のような仕切りのあるカウンター(正式名は“味集中カウンター”)。そこに着席し、注文用紙に麺の固さやスープの濃さを記入して提出すると、目の前の壁がすっと開き、丼を持った店員の腕が伸びてくる。それを、ひとりで黙々とすするのだ。個々の客がラーメンと一途に向き合えるこの環境こそが、ラーメン屋「一蘭」最大の特徴である。博多特有の極細ストレート麺に絡む、雑味の無い白濁スープ。メニューは潔く「とんこつラーメン」一本に絞っている。ドウジョウ」みたいなストイックな様式美を感じるんじゃないのかね。味については好みがあるからなんとも言えんが、個人的には天神でふらっと立ち寄った屋台の方が美味かった。自習室のような仕切りのあるカウンターこのヘンテコなシステムに尽きるのではないか。ID:p0R+dMSw0味が好き。ID:rN2LQRfu0システム知っておけば言葉が通じなくてもビクビクしなくていい。ID:NmNRcgH90「蘭」てのは、この一字で人を引き寄せるわ。ID:/JKrOv+g0欧米にあるリーズナブルなラーメン屋はベトナム系が多いんだよな。日本式のラーメンはもうちょっと高級な位置づけ。ID:btAzjd/s0あんな作りの店、世界中見渡しても一蘭にしかないだろ。一種のアミューズメントとしてのラーメン屋体験をしてるんだろよ。ID:JO7ZEWTf0大阪っていうか難波だと金龍ラーメンも人気で並んでるおかわり自由のご飯は決しておいしくないんだけど妙に癖になる白菜キムチとニラキムチとおろしニンニクもおかわり自由でなんか楽しいスープは豚骨ベースの薄くシンプルな味であり、麵はストレート中細麺である。これにセルフサービスで供される白菜キムチ、ニラキムチ、おろしニンニクなどをお好みでトッピングも出来るほか、無料でライスも提供している店舗もある。メニューは「ラーメン」「チャーシューメン」の二種類のみ。本店をはじめ基本的に24時間営業。燃えよVIPPER・挑戦中5ちゃんねるまとめのまとめぶろにゅーまとめくすアンテナサイト注意書き当ブログで紹介している記事は2ちゃんねるから引用させていただいてますHPで取り扱っている画像は自作か、ネットより出典させていただいてます動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。SNS情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。迅速に対応を取らせて頂きます。新食べ放題がこちらw...【画像】ワイの3ヶ月での飲酒量がヤバすぎる・・・これって「少...いきなりステーキ、いきなり44店舗の閉鎖を発表。Reserved.↑TOP。