5,000円~地元豊後水道の新鮮なお魚を中心に居酒屋を営業いたしております。その他、地元佐伯の焼酎や全国の日本酒なども取りそろえてます。店内に入ると他では味わえない和の雰囲気があり法事等の行事での食事や各種イベントごとの場面でも利用できます。ナビがリサーチした平均予算1,000円~佐伯回転寿司マルマンでは美味しく新鮮な地魚をはじめ、九州では味わえない三陸の魚を取り揃えております。佐伯回転寿司マルマンでご提供する鰻は全て国産です。毎朝市場に出向き、魚の鮮度、脂の乗り、品質を見極め、魚の顔を見て買付しております。秋時期にはさんま、さば、いわしなど焼魚となる良質の魚が多く水揚げされ、その買い付けにはこだわりを持っております。大分県佐伯市ではなかなか口にできない三陸の魚を是非ご賞味ください。1,000円~新鮮な魚を大将が厳選して素材にこだわり毎日握っております。季節や旬の魚によって漁師から直接仕入れたりもしますので鮮度は抜群。くちどけも良く至高の逸品をいかかでしょうか?店内はテーブルとカウンターをご用意しております。3,000円~寿司職人歴55年という、大ベテランのご主人、福永守さん。これまで培ってきた技を活かすことができないだろうかと考えてきた。たどり着いた答えが「創作寿司」だ。地のネタを使って作った創作寿司は、食べるのがもったいないほどの美しさ。イカやウニで作った錦鯉が泳ぐ日本庭園の大作は圧巻の一言。「源さんの地魚にぎり」を注文すると、色とりどりの寿司が楽しめる。ご主人は語る、「魚は新鮮なので、おいしいのは当たり前。綺麗なだけならいくらでもできる。食べて美味しい創作寿司を心がけています。寿司を通じて日本の食文化を伝えたいとも話すご主人は、海外でも精力的に寿司の魅力をアピールしている。夜2,500円~豊後水道が育てたプリプリの新鮮なネタをご賞味ください。海外からも人気の当店は地元の米と水で炊き上げた銀シャリ。豊後水道が育てたプリプリの新鮮なネタ。佐伯ならではの素材を生かした寿司を皆さんに存分に堪能してもらいたい一心で握り続けて45年。海外からの取材も受けるほどの人気です。地産地消やヘルシーな山菜を取り入れたオリジナル寿司なども、どうぞご賞味ください。長年守り続けてきた味を1人でも多くのお客様に味わってもらう為、今日も美人女将が店頭にてご来店をお待ちしております。丹匠~錦寿司~も宜しくお願いします。多くの寿司職人の声が飛び交い、活気あふれる錦寿司。ビッグで新鮮なネタが評判を呼び、県内外からもたくさんの人が名物寿司を求めて来られます。ネタケースにはアジやサバ、イカ、イサキ、えび、タコなど、豊後水道のネタがところ狭しと並び、冬場は季節限定で、珍しい天然ものの豊後ふぐもお目見えする。「おまかせセット」は、佐伯の地魚を盛り合わせた人気のメニュー。エネルギッシュでサービス精神旺盛な大将の心意気と一緒に、心ゆくまで佐伯寿司をご堪能あれ。2,500円~何が出てくるかはその日のお楽しみ!サプライズ創作寿司お客さんの喜ぶ顔を見るために、おいしい寿司を握りたい、と店主の渡邊春徳さん。その日にあがった新鮮なものだけを厳選して握る、それが幸寿司のこだわり。その日その日で違ったネタが楽しめる。海道メニューは地物を中心とした握り8貫と桶ずしがつく。旬の地物をメインに、握り、アナゴの天ぷらを巻物にした穴子天巻、椀物にデザートまで付く「サミット寿司」も人気メニュー。お腹も心も満たされる。メインのネタも、その日のおすすめが握られるので、お楽しみに。