全国でも審査が厳しいとされている京都食肉市場にて、特撰A5等級に認定された国産黒毛和牛。モモ(赤身)とロース(霜降り)の二種類の部位を楽しめる実店舗でも人気のセットです。(モモとロースが2:1の割合で入っています)銀閣寺大西では、産地だけにこだわらず、全国の牛を食べ比べ、“本当に美味しい和牛”を厳選しています。年間10,000頭もの和牛を30年間以上見続けている代表が赴き競り落とした確かな高品質和牛を堪能していただけます。ショップからのひとこと銀閣寺大西本店でも人気の赤身とロースの盛合せ。赤身だけだと少し物足りない...、ロースだけだと脂が苦手で...という方にピッタリの商品です。年末年始限定1kgで、いつもよりお得にお届け致します。京風でお召し上がりいただく場合は、1.鉄板を十分に熱し、付属の牛脂で脂をひきます。2.そこに人数分のお肉とざらめ、醤油を入れて焼きます。3.まずは一口、お肉の味だけをご堪能ください!4.お肉の旨味が存分に出た出汁でお野菜を頂きます。5.お肉と野菜を綺麗に盛り付けてざらめと醤油で頂きます。6.炊き過ぎはお肉が固くなるのでご注意ください。※京風すき焼き作り方付きでお届け致します。確かな目で厳選した品質のお肉に、ワクワクしながらすき焼きの準備です。いつもは関東風に、わりしたで食べますが、今回は、初めて京風すき焼きに挑戦です。丁寧な作り方の説明書通りに、牛脂を引き、お肉をしいて、ザラメをふり入れ、醤油をまわし入れます。手早く絡めて、お肉を口...もっと見る素晴らしいの一言です。この度は、モニター審査にご協力頂きまして誠にありがとうございました。お召し上がり方も「京風すき焼き」でお試し頂き、重ねてお礼申し上げます。お肉だけでなく、お野菜やお豆腐も美味しくお召し上がり頂けましたようで嬉しい限りでございます。おりますので、また機会がございましたら是非ご利用下さいませ。この度は誠にありがとうございました。・発砲スチロールを閉じているテープの端が織り込まれていて、剥がしやすいように気配りがされていること。・発砲スチロールを開けるとお肉のパックが丁寧に梱包されていること。安全性を示す証明書が入っており、とても信頼できること。ぬまこさん(宮城県・30代・女性)(4.0)到着日を指折り数えて心待ちにしていました。仕事でのイベントを終えられた自分や家族への最大のお祝いメニューとして食べましたが、みんな午前中からソワソワし、お腹を空かせて準備万端にしてスタンバイしました。予定日にしっかりと到着し、モモ、ロースが袋に包まれている段階で高級感が漂っていました。今回はすき焼きにし、調理法通りに熱した鍋にお肉、ザラメ、醤油で一口目を堪能!まずはモモを堪能しました。よーさん(神奈川県・40代・男性)(5.0)届きました!このボリューム!1キロ。家族皆でテンション上がりました!そして、目を惹くキーワードの数々。特撰!A5等級!国産黒毛和牛!また、この素晴らしい内容もさることながら、嬉しいポイントがもう一つ!見るからに鮮度抜群の冷蔵肉。これは、期待感が高まります。冷蔵肉の方が、牛肉本来の甘み、旨味がより味わい深いです。旨皇さん(熊本県・20代・男性)(5.0)家族5人ですき焼きで頂きました。すき焼きの作り方のパンフレットが同封されていたのでその用紙を見ながら調理をして食べました。モモはサシも程よく入っており、柔らかくクセのない味であっさりしてました。ロースは若干脂が多かったですが、甘味のあるお肉でそこまでドカッとくる脂っぽさではないのですき焼きで十分満足できる美味しさです。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。たわら屋のサーロインローストビーフ大切な方への贈り物に。たわら屋の特撰ローストビーフ真心を込めた贈り物に。「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。