街はぴは、京王沿線のおでかけスポットやイベント、グルメ情報をまとめた沿線情報サイトです。井の頭線TOPアーカイブ記事[井上糀店]プロデュースされた、玄米みそアイス![井上糀店]プロデュースされた、玄米みそアイス!※この記事は2014.10.04に作成された記事です。多摩境駅前広場のオブジェ。清掃されているんだそうです。綺麗なスペースでした!ここから町田街道に出て、7・8分で”井上糀店”につきます。街はぴライターとしぞうさんが、手前味噌を作られていて一度食べさせていただいたことがあるんです。シンプルな、お塩だけの味噌というのは、今の時代には貴重です。いうのは原料が違うんだろうなーと漠然と思っていました。そのあとの違いは、糀が違うものなんですね。井上糀店に入るとまず糀が並んでいます。冷凍ショーケースには完成したお味噌も。お味噌は発酵食品で、どんどん発酵するので低温にして発酵を止めているんだそうですね。大豆も各種揃っていました。塩こうじもあるわ~「飲む点滴、甘酒」というのに、びっくり!そしてアイスのケースには「玄米みそアイス」が並んでいました。~く見たら、八王子サザンタワーやみなみ野で見た”ダ・ルチアーノ”のアイスでした。井上こうじ店がプロデュースしているもので、ここでしか食べられません。http://www.komemiso.com/思ったほど味噌の味は強くないかなーと食べ続けたら最後にほんわかとしたお味噌の味に包まれました。井上糀店のお味噌は、町田市名産品に認定されています。