ジャム・スプレッドなどやさしい献立(介護食)栄養・健康ケア食品レンジでかんたん!白菜と豚ばら肉のねぎ塩レモン蒸し白菜と豚ばら肉を交互に重ね、レンジで加熱しただけの、かんたんにできる一品です。白菜の甘さと肉のうまみに塩レモンの風味がよく合います。作り方1白菜は芯を取らずによく洗い、水気をきる。2豚ばら肉は長さ半分に切り、塩・こしょうをする。31の白菜の間に2を交互に重ねる。4耐熱容器に3を入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約15分加熱する。54の芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。6器に5を盛りつけ、ドレッシングをかける。調理のポイントレンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。ラップでもできますが、クッキングペーパーを使うとよりおいしく仕上がります。ねぎ塩レモンドレッシングレシピ情報をメールで送るキユーピーからレシピ情報が届きますアドレスを入力の上、[送信する]ボタンを押してください。送信完了しましたエラーが発生しましたメールアドレスが正しい形式かご確認ください。通信エラーが発生しました。経ってからお試しいただくか、画面下の二次元コードをご利用ください。メールアドレス送信するレシピ情報をメールで送信する事ができます送信元はkewpieです。ご自身以外の方に送る場合は、ご面倒ですが、一旦ご自身で受け取られた後、そのメールを転送していただけますようお願いいたします。左の二次元コードをスマートフォンのカメラで読み取るとアクセスできます。※バーコードリーダー対応のスマートフォンに限ります。当社からご指定のアドレスにメールをお送りいたします。送信する場合は「kewpie.co.jp」を受信を許可するドメインに追加した上でご利用ください。迷惑メール対策としてドメイン指定受信をご利用されることをお勧めします。ご入力いただいたメールアドレスは、本サービスの提供にのみ利用します。上記以外の目的で利用することはございません。冬野菜の代表格といえば、甘みのある白菜。貯蔵性が高いので、冬場の野菜不足の解消に活躍します。白菜は内葉、外葉、芯など部位によって、味わいも栄養も異なるので、料理の際にはそれぞれの特徴を生かして使うのがポイントです。ための外葉は、炒め物やその葉の大きさを生かしてロール白菜などに使うのがおすすめ。やわらかい内葉は、甘みを生かし鍋料理にしましょう。柔らかい部分はサラダにも利用できます。芯も鍋料理やスープ向き。葉よりも火の通りに時間がかかるので、芯の厚い部分はそぎ切りにして、火の通りにムラのないように工夫しましょう。