付け合せのポテトサラダもうまい。牡蠣フライ(1260円)食べたかったので単品で注文。思ったより小さかったが、上手に揚がっていておいしい。ちなみに油もそれほど酸化臭が無く、質も悪くない牡蠣フライとカツ用のソースもなかなか良かったな。デミグラスソースは塩がやや弱いが、既製品でありがちな変な味も無くすっきりしておいしい。塩で食べるのもいいが、上質なソース(デミグラスソース)で食べるのもやっぱりうまい。タイプが違うので単純には比べられませんが、僕はあさくらより好きです。他のメニューも食べてみたいと思います。幸楽(こうらく)人気ブログランキングに参加しています。浜松にあるとんかつの有名店、幸楽に行ってきました。お店の前に来ると、想像以上にすごい感じでびっくり。お店に入ると大将が客の席で寝てる。いう心構えのお店だと分かっていれば本来なら行かないのですが、これだけの有名店だったので勇気を振り絞って入った。ロースカツ定食(梅・1600円)松・竹・梅とランク分けされている。衣は相当油っぽく、油の質もあまり良くない。言うか、カツを揚げている最中に鍋の油が怖いくらいに泡立っていた・・・。酸化しているものと思われますが、そのせいでこれだけベタついた感じになっていたのかもしれません。油自体が汚いせいで衣が所々焦げてるし。生肉を切ったまな板と同じまな板で揚がったのを切ってるし・・・。カウンターで調理風景が見えるが、あまり見たくない光景ばかりです。一緒に付いてくる味噌汁、ごはん、漬物、お茶はすべておいしくありません。肉の質自体は悪くないと言うか良い方かも。油がひどすぎてベッタベタ。同行者のヒレカツも質は悪くないが、やっぱり油がひど過ぎる。肉の質以外は全てがダメでした。食後感も悪いし、いいところが見つからない。|2009年06月13日あさくら人気ブログランキングに参加しています。とんかつのお店、あさくらへ行ってきた。選り抜き特上ロースとんかつ(1400円)衣はごくごく薄め。火入れは完璧で肉の味が存分に味わえる。塩で食べてもうまいし、一緒についてくるごまダレもこれまたうまい。