景勝50選にも選ばれた”葉山で見るべき夕日”イベント茅ヶ崎市民がお祝い!サザンオールスターズ40周年記念人文字ビューティー&ショップ子どもと一緒に、歌と絵本が楽しめる!ブックカフェライフ朝食からビジネスシーンまで。肉料理2018.02.27タベアルキストのスダカエーが担当する湘南ごはん。「オススメのお店ありますか?」を合言葉に、人と人がつなぐ湘南の素敵なお店を食べ歩きたいと思います。さあ、ランチタイム!平塚で何を食べようか?と迷ったら、オススメしたいのが「肉バルMARCO」のハンバーグです!お肉専門店ならではの、上質なハンバーグが楽しめます。続きを読む選ぶ!どうする?ハンバーグ問題!「肉バルMARCO」のランチメニューは大きく分けて3種類。肉バルと付くだけあって、どれも肉が主役のランチメニューです。この中でも一番人気なのが1.やまゆりポーク100%ハンバーグ。モッツァレラチーズどれも魅力的なラインナップ。中にトロ〜リモッツァレラチーズを仕込んだもの。プレーンはプレーンで肉100%の味わいが楽しめるし・・・ときたもんです。クリームマスタードソース(生クリームにマスタードの酸味をきかせたソース)組み合わせでいろんな味が楽しめる仕様。クリームマスタードソース>の組み合わせを選びました。肉を食べた!という感覚に満たされる。ハンバーグに使われている<やまゆりポーク>は神奈川県産のブランドポーク。県内の指定農場9戸で、厳しい生産管理のもと、のびのびと育てられるこだわりの豚です。この豚肉を100%使ったハンバーグは、ジューシーな脂の甘みと、しっかりとした肉の旨味が感じられます。その豊かな味わいに、肉をほしがっていた脳がじんわりと満たされていきます。ハンバーグは黒胡椒のパンチが効いていて、食欲をあおります。マスタードを効かせた生クリームのソースで味わいが重厚に!ソースに入っているレンズ豆がまた、お肉とよく合うのです。注文時に「温泉卵をおつけしますか?」ときかれ、迷わず「お願いします」と答えたのですが、その温泉卵をハンバーグに付けてもさらに楽しめます。間違いなしの組み合わせ!お行儀悪いけどやめられない!さらに残ったソースに温泉卵の残りを入れ混ぜ、スプーンですくってライスにかけると、まるでリゾットのように!禁断の味に手を出してしまいました(笑)が、ソースも残さず食べたいくらい美味しいのです。ライスかパンか選べますので、ごはんにかけるなんてことせずスマートに食べたい方は、迷わずパンを選んで下さいね(笑)なお、ハンバーグのセットには、サラダとソフトドリンクも付いてきます。お口直しのシャーベットまで!来て良かったと思えるランチタイムのクオリティ。ディナータイムはさらにガッツリお肉が楽しめるそうですよ。電話番号:050-5284-1840URL:https://nikubarumaruko.owst.jp/WRITERライター情報suda徘徊系オープンゲッター。年間400件以上の食べ歩きをする「タベアルキスト」で、主にカフェ・スイーツ担当。ニューオープンや話題の店にいち早く足を運ぶのが趣味。集テラスから湘南の海を眺める贅沢なカフェタイム景勝50選にも選ばれた”葉山で見るべき夕日”親子で楽しめる!プラネタリウム&美術館へ行こうこれは食べたい!平塚で食べられる”ガッツリ料理”4選<平塚で肉三昧>肉好きの心を満たす肉料理3選RANKING今週のランキング知る人ぞ知る!生チョコの起源は湘南にあり。Magとは*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。プライバシーポリシーお問い合わせ*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。