おうち居酒屋を年中やっていると献立は決まってくる。梅水晶HOME食事おうち居酒屋おうち居酒屋を年中やっていると献立は決まってくる。おうち居酒屋を年中やっていると献立は決まってくる。今日はゆったりな休日でした。こんな日は午後にスーパーへ行き、食材を物色して今夜の献立を考える。大体風呂上がりのビールから始まって、日本酒かワインにいくので、献立もそれに合わせて考えます。今日は日本酒を買ったので和食メイン。懐石とか会席とか、要は旅館の夕食みたいなある程度の流れが出来ています。今日の前菜は、菜の花と竹輪のお浸し。菜の花は最近スーパーに流れ並びはじめました。寒いですが、春の先取りです!お次はお刺身!スーパーの刺身も皿に乗せるだけでいい感じ!手羽元と大根の水煮。大体お風呂に入る前に煮ておいて、お風呂中に放置しておいて飲み始めにまた加熱!おうち居酒屋の極意か(笑)手羽元と大根を昆布だしで煮て、醤油をかけて食うだけ!厳選素材でじっくり調理すると美味しいですよ。今日の焼き物はサーモンハラスの燻製。普通にスーパーで買いました。200円!これ、たまらんです(笑)〆のお蕎麦!日本酒でホワンとした後の冷たい蕎麦!んー、これぞおうち居酒屋です。応援よろしくお願いします。休日の王道、お肉ゴロゴロカレー!次の記事うまいぞ火鍋!アンズコフーズの火鍋の素で作る薬膳鍋。ラーメン末広本店で冷やしラーメン!夜は和食処大ばんで晩酌。西友で売っているトニーローマのバックリブ、うーめんチャンプルー。シンプル簡単しょっつる鍋!タラでも美味しく出来ました。スパイシーチキン・アスパラ・スナップエンドウのグリル、牡蠣の味噌煮。返礼品で雉焼きと雉鍋。板わさ、焼き椎茸、はまぐりと豆腐の鍋、蕎麦。コプリーヌのバター醤油炒め、釜揚げ生めかぶ、タラのアラでじゃっぱ汁。寒い夜!簡単おでんと鴨せり蕎麦。有楽町のアンテナショップで買った和歌山のあまご一夜干し。一汁一菜一献.ホームシェアメニューTOPへ。