もやしと卵がチリソースを纏って変身!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ねぎは、みじん切りにする。容器に卵を割り、混ぜる。2.別の容器に☆を入れよく混ぜ合わせる。3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れ、箸で大きく混ぜながら半熟状になったら取り出す。4.フライパンにごま油を足して熱し、もやしを強火で1分程炒め、☆を加え、更に1分程炒める。5.卵を戻し入れ全体にからめ、器に盛り、細ねぎをちらす。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。