KitaLandスマートフォン用の表示で見るKitaLandきたらんど。おいしい札幌市の八軒に「武柳庵」というお蕎麦やさんがある。食べログの評価も3.55(2017年2月現在)と好評で、以前から気になっていたので一度訪れてみた。ちなみに北海道の地域情報誌「HO」にも顔を出したことのある名店だ。訪れたのは昨年の週末で、ふと蕎麦を食べたくなり、八軒にある蕎麦処『武柳庵』へ行ってた。帯広方面には新得町や鹿追町など、本格そばを食べられるお店がたくさんあるが、札幌市内というとなかなかそういかない。少なくとも自分のリサーチに引っかかるお店はすくない。そんな中で今回訪れた『武柳庵』さんは自分としては結構なヒットだったので、お気に入りの一つとなった。外観・店内の様子などごく普通の住宅街の中にある。ランチの時間に訪れたが、「行こう」と思って行かなければ、まずたどり着くことはないと思う。大きな通りには特に面していなかった。粋な通路が作られていて、期待が高まる。した小旅行で小粋な店を訪れている気分になった。店内に入る前に、外靴を脱いでスリッパに履き替えて中へとご案内。庭の松もしっかり手入れが施されていた。窓際の席に座ることができたので、窓から庭を臨むこともできた。奥の方には家族で使える?個室もあるようだった。こしのある好みの蕎麦でした!ランチセットで、海老天丼セット(1200円)を注文しました。見てのとおりすごいボリュームでした。丼は小ぶりですが、天ぷらが丼からはみ出しています。この時一瞬「え?ボリューム系のお店?」と不安になったのですが、お蕎麦を食したら絶品でした!こしがあり、深みのあるお蕎麦です。せいろを頼むと、静岡産の本格わさびが自動的についてくるようです。こんなにおいしいお蕎麦ならば、そちらを頼んでおけばよかった・・・と少し悔やまれます。お蕎麦はそば粉を自家製の蕎麦臼でひいてつくっているそうです。天ぷらもサクサクで、結局全てペロリと平らげてしまいました。絶対に行きたいお店だ。店主は静岡出身だとかそうでないとか。»プロフィールAuthor:kitalan札幌歴13年目の会社員です。愛読書は北海道情報誌『HO』。旅行に役立つ知識を日頃から収集中。随時ブログにて発信していきます。(5)月別アーカイブPOPULARlinksリンクと保存についてこのブログおよび各記事へのリンク等はフリーです。お気軽にリンクください。ブログの記事の内容、文章、写真の転載(コピー)、各自保存は禁止です。キュレーションサイト等への無断転載は絶対におやめください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。