ビール・発泡酒・第3のビールの違い(2)お酒の辞書(日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・カクテル・ビールetc)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。次に発泡酒について解説します。筆者もキリンの淡麗をよく飲みますが、ビールは高いから発泡酒で間に合わせておくと言う人は多いのではないでしょうか。発泡酒とは、麦芽の使用率が3分の2以下であり、副原料もビールの際に規定されているもの以外を使用して作られています。普通のビールよりも50円くらい安いですが、これは麦芽の使用量がビールよりも少ないことでコストが抑えられるほか、酒税法が大きくかかわって安くなっています。酒税法における酒税は麦芽の使用率によって分けられており、麦芽の使用率が50%以上、25%以上50%未満、25%未満の3段階で分けられているのです。麦芽の使用率が3分の2未満に抑えられる発泡酒は50%未満の使用率に抑えることができるため、酒税もビールに比べて、安く流通できるのです。ビールと飲み比べるとどうしても味の濃厚さなどで劣ってしまいますが、ビールに限りなく近い飲み物と言うことができるでしょう。甘酒はなぜ甘いか甘酒はとても甘いお酒です。記事を読むお酒の妖怪・のた坊主(1)日本人の思想の発露の一形態として、筆者は妖怪と言うものに大変な興味を抱いています。4さて、ヤマタノオロチについてはいくつかの説があります。記事を読むショットガンスタイル先日YouTubeを見ていたら、どこをどうたどったか、バカ殿の動画に行き着きました。続いては酵母について書いている個所を見てみましょう。記事を読む日本酒の管理・保存(3)日本酒の保存方法の目安となるものに、「火入れ」がなされているかどうかということがあります。ショットガンスタイルビール・発泡酒・第3のビールの違い(2)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。