食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100かわはぎはふぐ目かわはぎ科に属する、北海道以南に生息する魚です。手のひらほどの大きさのものから、大きいものでも30cm位にしかなりません。皮がざらざらしていて、包丁で引くというより手で皮をはぐことからこの名前がついたようです。ふぐ目に属するからか、刺身は薄作りにすると上品な透き通るような身で、ほどよい歯ごたえと甘味があるのが特徴です。ふぐに高級魚というイメージがなければ、ふぐよりおいしいかもしれません。食べ方としては、刺身や煮つけが一般的ですが、なべにしてもかなりいいだしが出ます。肝を醤油に溶かして刺身とあえる「肝あえ」は絶品です。スーパーなどでも時々見かけますが、そのほとんどは「うまずらはぎ」と呼ばれるかわはぎの似た魚です。味は少しおち、かわはぎに比べるとやや細めで尻尾の色が濃い藍色をしています。可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。0,3栄養成分の詳細はわはぎに多く含まれる栄養成分。カリウムカルシウムタンパク質リンナトリウムスポンサーリンクかわはぎの効能ビタミンB6やビタミンDが含まれていることから、骨を強くしたり糖尿病を予防する効果が期待されます。活性化、アレルギー症状の緩和等といった効果があります。これらの成分から判断すると、骨粗しょう症、生活習慣病、アレルギー疾患、等に有効だと考えられます。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。