Comment日本でも現在大ブームの、カナダ人も大好きな「タピオカミルクティー」。こちらでは一般的にバブルティーとかパールミルクティーとか呼ばれています。Sugar)」というお店に行ってきました!オープンしたてということもあり、長蛇の列ができていた人気のタイガーシュガーをご紹介します。posts:インスタ映えするビジュアルのタピオカミルク本場台湾でも人気だというタイガーシュガーですが、こちらの看板メニューが黒糖タピオカミルク。黒糖タピオカミルクはタピオカを黒糖で煮込んだ甘くてコクのあるドリンクです。ちなみにお茶は入っていないので、厳密にいうとミルクティーではありません。ブラックティーやグリーンティーが入ったミルクティーのメニューもあります。黒糖とミルクが混ざって出来る色合いがトラの模様に似ているということから、タイガーシュガーというネーミングになっているんだとか。アツアツ&ひんやりの不思議なドリンク注文を受けてから甘く煮込んでいる黒糖タピオカをカップに注ぐので、カップの下にはアツアツのタピオカが沈んでおり、上には冷たいミルクが注がれています。最初に手に持った時は「あれ?タピオカが熱い...人気のお店だからタピオカが間に合わなくて茹でたてなのかな?」と思いましたが、あとで聞いてみたらそういう理由があったんですね。タピオカのことですが、大きさが違うので呼び方が異なるようです。ミルクティーじゃないからか?クリームムースが入っているからか?黒糖で煮込んであるからか?ものすごくクリーミーで濃厚な味わい!今までに飲んだタピオカミルクティーの中で一番「コク」がありました。選べないのと、他のタピオカミルクティーのお店に比べて割高なので気軽に飲めるという感じではないかもしれません。まとめ:甘党には超おすすめの濃厚ドリンクです!話題のタイガーシュガーの黒糖ミルクを実際に飲んでみたら、クリーミーで濃厚なコクがある甘いもの好きな人には超おすすめのドリンクということがわかりました!たしかに他のタピオカミルクティーより値段は高いですが、その分他店のものでは味わえない独特なビジュアルや風味を楽しめると思います。タピオカミルクティーが大好きで飲み比べている人や、インスタ映えスイーツが好きな人、そして私のような三度の飯よりお菓子大好きな甘党の人など、タイガーシュガーが気になる人はぜひ行ってみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Parkカナダ・トロント在住のパティシエブロガーです。シンプルでおいしい簡単レシピをご紹介。ライフスタイル、子育て、カナダ情報なども発信しています。