コメントするひとりカフェタイム★「フレンチラテ」がお気に入り★そとごはん昨日は予定通り歯医者さんで歯のクリーニング。信頼して通っている歯医者さんは、家からはちょっと離れたところにあります。ここまで足をのばすのだから、と、ちょっと遠くて(だけど歯医者さんからは近い)なかなか行けないカフェに立ち寄りました🎵ここね、フランス人が経営している、フレンチカフェなのです。軽い食事も出来るし、パンやスイーツうも売られているお店。今は少し飾り気も出てきたけれど、オープン当初は、外観も内装も本当にシンプル(というか、質素!)で、お金をかけていない、という雰囲気に、わたしは好感をもったのでした。形から入らず、中身で勝負!という、オーナーの心意気が感じられる気がして。ここは、私が住んでいる街周辺では、一番本格的なフレンチカフェなのではないかなぁ、とわたしは思ってます。(^^)メニューは、クロックムッシュやクロックマダム、サンドイッチやクレープなど。私が昨日いただいたのは、シンプルな、カスタードといちごのクレープ。気に入っている、この「フレンチラテ」と呼ばれるコーヒー。これだけ飲むために、ここにはるばる来たいと思うほど、好き。ラテに生クリームがのってるだけ?と思うのだけど、ほのかな甘みとコクが絶妙なのです。午後に行ったので、パンはもうほとんど売り切れてしまってたけどバゲットを一本だけ買ってきました。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!コーンマヨパン*手順と成型のコツあり【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!コスコ(コストコ)のマヌカハニーは、迫力の1kg入り。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。