アス飯前!!コンテンツへスキップアス飯前!!食べたものが、明日の身体を動かしてくれる。前回の投稿で、予告していた便秘対策レシピです。アメリカのお野菜少なめな食事に加えて、体内時計の狂いから、帰国して数日間、うちの娘が珍しく「お腹痛い・・・」と訴えていました。娘にとってはほとんど経験したことのない、便秘のようです。水分もしっかり摂っているし、睡眠も安定してきたし、後は食事だ!ということで、食物繊維や、乳酸菌、麹菌などの発酵食品を組み合わせた便秘対策レシピを作って見ました。キノコと鯖缶のピリ辛煮(材料4人分)です。深めのお鍋に鯖の味噌煮缶、根元をカットした上で半分に切ったえのき茸、ほぐした舞茸、キムチ、身をこそげとったとうもろこし(生)を入れて、蓋をして弱火で煮込む。全体に火が通って水分が出てきたら、混ぜ合わせて味をなじませる(ここで味見をしてちょっと物足りなければ醤油を少々加えて味を整える)。細く輪切りにした青ネギを散らして出来上がり。材料を全部お鍋に入れて、火にかけるだけ!というシンプルさなので、本当にお手軽。これを食べた後、娘は「お腹痛いの治った〜!」とスッキリしておりました。個人差はもちろんあると思いますが、お通じが気になる方、ぜひお試しくださいませ。AM環境が変わると確かに便秘気味になりますね。AM普段、気にならない方も、旅行に行くと、お腹の具合が変わるっていうことありますよね。うちの場合は、ですが、水分のこまめな補給と、このキノコと鯖缶のピリ辛煮で解決できましたー。AM真美子さん、おはようございます^^キノコ、キムチ、鯖缶どれも大好きです。完璧かも(;’∀’)!!それぞれを食べてはいるけれどまとめて一品、となると組み合わせに悩みます。それぞれの味を調味料にしてしまうアイデアはさすが!これ、たくさん作って常備菜にしておきたいです。真美子さんもご自愛くださいね。AM麦とろご飯も、美味しくて、しかも食物繊維豊富で、いいですねぇ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。