奈良県「輝−TERU−」K.Masami2019年4月3日Tweet世界は狭いなあと思うこともあれば、広すぎでしょ~と思うこともある。何の話かと言うと、奈良県にとっても広い「村」があるのだ。県最南端の「十津川村」で、その面積は672.38平方キロメートル。村内を北から南まで車で移動しても、1時間弱は余裕でかかるほどだぞ。そんな広い村に、たった一軒だけラーメン屋がある。輝−TERU−」にお邪魔してみた。輝−TERU−』は、十津川温泉エリア付近にある。温泉に入りがてら、出かけてみるのもよさそうだ。ピャッと行ってサッと帰ることができる場所ではない。十津川村は奈良市から車で3時間強かかるからな。日本三大秘境だなんて呼ばれることもあるが、正直アクセスはかなり悪い。いざ行ってみると日本に生まれてよかったなと思える奇麗な景色が広がっている。機会を作って、足を運んでほしいと思える場所だ。輝-TERU−』は2018年にできたばかりらしく、気持ちの良いフレッシュさであふれている。運ばれてきた「輝そば」は、トッピングで麺が見えないほどにボリューミー。村で採れたという大ぶりのブナしめじがツヤツヤと輝いており、見るからに美味しそうだ。チャーシューもがっつり乗っていて、男飯って感じで良いではないか。一心不乱にすすりたくなること請け合いだ。ラー油を少しかけて食べると、ピリッとしてより一層ウマい。しめじの濃厚な旨味とタレのコンビネーションも抜群だ。これは十津川村が近ければ、週1くらいで食べたいレベル......。気軽に足を運ぶことができないことが、残念で仕方がない。言え、また十津川村に行く楽しみができた。キレイ~▼メニューも豊富。|投稿先:キャンセル。