新定番の恵方巻き!今年はこれに挑戦してみませんか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。2.耐熱容器に、白ごはん、玉ねぎ、ソーセージ、バターを入れてふんわりとラップし600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。3.☆を加えて混ぜる。4.ピーマンを加えて混ぜる。5.ボウルに卵を割り入れ混ぜる。6.ボウルに黒すりごま、卵液(大さじ2)を入れて混ぜ合わせる。7.卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱する。8.黒すりごま卵液の半量で模様を書き、1分焼く。卵液の半量を加えて、2分表面が乾くまで焼く。9.ラップの上に、卵焼きをのせ、ごはん(半量)を巻く。クッキングスクールにて勤務。2ヶ月間のフィリピン留学で、野菜が食べられる店が少ないことに疑問を持つ。欧米を旅行中も、野菜を食べたければ大皿でサラダを注文するしかなく、サブだと思っていた”副菜”が日本を健康の源だと感じる。「小鉢を通じて世界中の人の食生活を豊かに」をモットーに、海外へ日本の副菜文化の魅力を伝えている。"小売専門フードスタイリスト"として勤務。