福岡の生活で出会う、ありとあらゆるもののユニバーサルデザイン達成率を100ユニバ満点で採点する。さんじ(12/06)コークス炉(11/02)森とコーヒー。職員ウェブサイトURL:http://uinversal.seesaa.net/メールアドレス:asaken329@yahoo.co.jp一言:右下肢切断というハンディを持ち、日常生活には義足を使用しています。僕にとってユニバーサルデザインの普及はライフワーク。1人でも多くの人がこの言葉に何かを感じてくれることを願います。ユニバーサルデザインとは、身体能力に関わらず、できる限り多くの人が簡単・安全・快適に使うことのできるようなデザインコンセプト。五体満足な方も、そうでない方も一緒に楽しめるグルメガイドの登場。さあ、おじいちゃんも、おばあちゃんも、小さなお子さん連れも、身体が不自由な方も、もちろんフツーな方も、みんなでいっしょに美味しいものを食べに出掛けましょう。車椅子に乗ったユニバーサル・デザイナー。強迫神経症はアートだ!!「はせがわくんきらいや」これぞユニバーサルデザイン絵本。「バリアフリーと広告」こんな広告を手掛けてみたい。395-1夕方、久山町の山奥へと車を走らせる。目的はバウムクーヘン。休日レジャーの帰り道に立ち寄る。ここはあの明太子で有名な「椒房庵」を経営する醤油蔵が展開したスローフードレストラン。その隣に併設された菓子舎にてバウムクーヘンは購入することができる。ユニバ・チェックから。駐車場はとてつもなく広大なスペース。砂利地だが地盤は固く、途中の道のりにも段差はないので車椅子でも問題なく菓子舎まで辿り着けるだろう。茅葺き屋根の超巨大な母屋(レストラン)は圧巻。ここではランチがお得ですっごくおいしいらしいんだよなあ。次回はぜひランチ時に。その隣に位置する小さな茅葺き屋根の家が菓子舎。入口は引き戸、足元にも段差はほとんどなし。シックな店内にも段差はなく車椅子1台は余裕で入るスペースあり。購入したのは厚さ7cmのバウムクーヘンとコンフィチュールのセット(4725円)。自家製のコンフィチュールとあわせるとさらにおいしさが倍増する。このセットでは2種類を選ぶことができ、この日は「苺とあんこ」と「玉葱とワイン」を選択。何度も試作を繰り返しようやく辿り着いた逸品とのこと。なめらかな舌触りの中にかすかに感じるバニラのぷちぷちとした感触が魅力なんだよなあ。久山町の山奥まで来る価値は絶対にあります。次は必ずランチに......と再訪問を誓う。ちなみにいろんなHPでの紹介記事はコチラやコチラなど。395-1クリックしていただけると励みになります。01:45どもども、食いしん譲万歳!さん行き方はコチラ↓でいかがでしょう。http://www.kayanoya.com/access/index.html僕はこれで迷わず行けました。おっきな看板も所々に出ているので大丈夫と思いますよ。福氏のオモシロ日記あやのすけきままなお散歩ヒマな女の日常。2.0Seesaaブログ。