【福岡・和食】ミシュランビブグルマンのお店「赤坂あきちゃん」へ。アシュレイTRENDING:【熊本・阿蘇エリア】大自然のパノラマを楽しむ。Page【福岡・和食】ミシュランビブグルマンのお店「赤坂あきちゃん」へ。#赤坂あきちゃん68+【福岡・和食】ミシュランビブグルマンのお店「赤坂あきちゃん」へ。ある「赤坂あきちゃん」へ初来店しました。来店する数日前に、ミシュランビブグルマンに選ばれたというまさかの嬉しいタイミング。(ミシュランビブグルマンおめでとうございます。)普段は、あまりコースメニューをセレクトしない私たちですが、今回は「少しずつ色々食べたい方は」というメニューのフレーズに惹かれで、コース5,500円をお願いしました。一皿一皿、丁寧に盛り付けられた美味しいお料理たちの登場です。いつもの失敗付w(ごめんなさい。)少しずつ色々食べたい方は5,500円のコースをぜひどうぞ▼マグロ、茎わさびまぐろはさることながら、茎わさびに夢中になりました。エンドレスで食べれるやつです。いただくのがもったいない。一口でいただく贅沢な美味しさ。▼クミンメンチクミンの香りがやみつきになるメンチ。この組合せやばすぎました。クミン好きの皆さん、ぜひご賞味してほしい。▼山芋、梅肉のポテサラ揚げ物のあとに、さっぱりいただけるお口直し的ポテサラも美味。▼玉蜀黍(トウモロコシ)と浅利の茶碗蒸しよく見ると、黄色と白いトウモロコシ。上品な味付けで超タイプでした。冷めても、串からするっと外れるくらいのジューシーさ。▼ヤングコーン、ベーコンのグラタングラタンがいただけると思っていなかった時にグラタン食べれた時の嬉しさってわかりますか?私、相当嬉しかった~。▼あげまき貝ハムスモークしてあるあげまき貝に生ハムの組合せ。お酒が進みますw▼枝豆、実山椒のおひたし美味しくて、お汁までいただいてしまいました。▼オクラ里芋饅頭このお料理に限らず、お出汁が本当に美味しいんです。▼和牛ハラミ美味しいに決まってますよね。細かく刻んだネギが嬉しい美味しいお味噌汁。こちらのお出汁も美味美味。▼すだちうどん(冷)お味噌汁で終わりと思いきや、最後にいただいたのはこちらです。