過去2回(Vol.1、Vol.2)にわたって紹介してきた「サイクリストにオススメの補給術」。最終回は、最新のオススメ補給食とその選び方についてまとめます。市販の補給食の特徴そもそも専用の補給食が優れている点は、一般的な食事よりも高炭水化物であり、専用パッケージによる摂取のしやすさです。現在、ショップやインタネットサイトでは数多くのサイクリスト向けの補給食が販売されています。どれも食べやすいように一口サイズで、固形タイプなら200kcal程度、ゼリーやジェルタイプなら100~150kcal程度が摂取できるものが多いです。その上で、商品によって、消化吸収性を高めるために配合を工夫していたり、ナトリウムやマグネシウムを配合して足攣りの予防を狙ったり、カフェインを含有している商品もあります。補給食によっては、カフェインやマグネシウムなどを含有したモデルもある同じような専用の補給食でもそれぞれに特徴があります。カロリー量はもちろん、口に合うお気に入りのフレバーを見つけることも大切です。厳しいレースの現場では、好きなものでなければ積極的に摂取しようと思えません。食べやすさも補給食選びの大切なポイントです。走りながら摂りたいタイミングでスムーズに摂れるようにパッケージが工夫されているかを、本番の前のトレーニングで実際に試しておくことをオススメします。私自身、レースで補給食を携帯する時は、バーなどの固形物であればパッケージの封を切っておきます。ジェルであっても、深めに切り込みを入れて、確実に切れるように一工夫します。商品によっては、気温に影響を受けやすいものもあるため注意しましょう。暑くなるとフィルムがベタついて取り出しにくかったり、逆に寒くて中身が硬化して食べにくくなってしまったりする場合もあります。このあたりは、いろいろと試してベストな補給食を探していきましょう。レース当日、スタート前までに食べやすいように工夫しておくと便利だ最後に、毎年新しい商品が登場する専用の補給食の中からオススメの商品を紹介します。固形タイプ、ゼリータイプ、ジェルタイプ、ドリンクタイプごとに気になる商品を試してみてください。900g(10L用)2,100円(税別)■記事執筆者:橋本謙司(はしもと・けんじ)スポーツジャーナリスト。自転車専門誌やランニング専門誌の編集者を経て、現在は、主にライターとカメラマンとして活動。Mt.富士ヒルクライム(一般の部)での総合優勝など、全国各地のヒルクライムレースで優勝多数。~加速しないダンシングのコツ~体重とパワーの関係。