メインが決まる!メイン+つけ合わせの方程式でバリエーションが無限大!「献立が決まらない」を解決!家庭のニーズに応え続ける伝説の家政婦の奥の手を大公開。フレンチの考え方で献立をもっと楽に!メイン、つけ合わせのほか、スープにデザート!志麻さんのおすすめレシピ61品。?つけ合わせを決めるこの3つのステップに「あるもので作る」極意が!「メイン」+「つけ合わせ」の方程式でバリエーションが無限大!毎日の献立作りがラクになる!メイン、つけ合わせ加えて、簡単に作れるスープやデザートまでグルメな著名人たちをうならせる志麻さんのおすすめレシピ61品とともにお届けします。グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランで研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。料理教室やイベントの講師、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランで研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。料理教室やイベントの講師、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。志麻/著マガジンハウス0https://www1.e-hon.ne.jp/images/syoseki/ac/83/33903183.jpg/store/common/material/images/com_ic010.gifBK。