今コート・ドールで最高峰の生産者としてカリスマ的な人気を得ているのがドメーヌ・フーリエです。そのワインの素晴らしさに加えて、生産量が非常に少ないことから、リリース後直ぐに完売が当たり前になっており、現在ブルゴーニュで最も入手困難な造り手として知られています。全ての銘柄にヴィェイユ・ヴィーニュをつけているように植樹されている葡萄は古樹であることが有名です。こちらのジュヴレ・シャンベルタンV.V.は、ドメーヌの本拠地のジュヴレ・シャンベルタンに所有する村名畑の面積3.3haから造られるフーリエを代表する自慢の人気ヴィラージュ・ワインです。Vignes]が表記されており、生産量が少ないという稀少性、樹齢も古樹の葡萄という貴重性、そして、村名格ながら当代一の人気の最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエを比較的リーズナブルな価格で味わえるという期待から、まさにリリース後“あっと言う間に”市場から姿を消す人気商品です。最新ヴィンテージの2016年は春にブルゴーニュ全域を襲った霜害で生産量が激減しましたが、春の霜害後は収穫まで天候に恵まれ、「果実はしっかりと成熟し、収量は低かったものの、結果として出来の良い葡萄が収穫され、造られたワインは総じて酸の質が高くボディがしっかりとしており、真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたいヴィンテージ」と高く評価されており、お薦めのヴィンテージです。ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋(ろう)のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。こちらはドメーヌ蔵出しの正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。*エノテカ�と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。