2018年5月6日TweetPocket金曜日の夜、学生時代の友人が来福しての会食後、2人は疲れたのでホテルに帰るということで、残り一人の友人とさて、どこに行くかなと。私が普段投稿しているラーメン屋さんに連れてってということで、長浜御殿住吉店に。三日連続はさすがに初めてですな(;^ω^)ほぼ満席の中、空いていた3人テーブルに着席。乾杯の後、餃子、豚足、おでん。お腹は一杯と言いながらも、餃子も豚足もおでんも美味しいと食べてくれて、久しぶりなので会話もはずみます。入らないというので私だけ月見ラーメンを注文。おでんの玉子が食べきれないということで食べちゃってと。先日ゆで玉子を入れたという投稿をした際、別の友人からおでんの玉子入れても美味しいんじゃないの?という提案があったことを思い出し、月見ラーメンにおでんの玉子をダイブさせます。これで味玉月見ラーメンとなりました(*^-^*)先日もゆで玉子入り月見ラーメンにしたので、玉子ダブルの連チャンですね~。今日のは小当たりってところですかね。充分に美味しいけれども、一昨日や昨日に比べたらインパクトは少なめ、濃度が低めだからニンニクの風味が逆に強めに感じます。麺は普通だとややヤワに感じますね。コシが出て艶やかな感じ、好きではあるんですが、最初はカタでも良いかもしれません。良い加減というのは、やはりなかなか難しい(;^ω^)チャーシューは昔ながらのタイプですが、シンブルで美味しい。和風出汁でしっかり味付けされた玉子は、いわゆる味玉とは違って、でも豚骨スープと合わせてもこれはこれでアリな美味しさ。言え、月見の黄身の濃厚かつシンプルな味わいとは違うんで、好みは分かれそうかなあ。月見はいつものようにレンゲで割って、スープに混ぜずに麺と合わせながら楽しみます。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。今日は家族で糸島ラーメン銅鑼に。私は中華そばにチャーハン、唐揚げ。夕方ですが土曜日ということもあり、ボチボチの客入り。読み込み中...春日市のラーメン一骨入魂訪問[進化し続ける濃厚だけど食べやすい一杯]先日、久しぶりに5号線沿いの春日の一骨入魂に伺いました。読み込み中...博多本格豚骨ラーメン竹林大橋店初訪問[しっかりした濃度の美味いラーメン]餃子屋さん二軒のハシゴの後、気の置けない仲間2人と一緒に、大橋の竹林に伺いました。読み込み中...中洲川端きりん訪問[豚骨ラーメン更に進化中]先日、仕事で川端商店街でご案内をしていて、その帰り道。コンコースに並んでいるお店の一つ、Manneken(マネケン)西鉄福岡駅店に伺いました。相変わらず長蛇の列でしたが、回転は早いのでそんなに待たずに順番に。読み込み中...2020/02/14警固いっかく食堂訪問[トリプル定食を頂きました]1月のことですが、相方さんと久しぶりに警固いっかく食堂に伺いました。以前から好きでよく伺っているお店ですが、最近は店舗もあちこちに増えてます。読み込み中...2020/02/14小郡市のラーメンキラメキ訪問[特製塩ラーメンと焼めしを頂きました]1月のことですが、夜に相方さんと小郡市のラーメンキラメキに伺いました。ちなみに、2020年最初のラーメンです。以前も食べたんですけど、今回も特製塩ラーメンと焼めしを注文。お問い合わせ最初に自己紹介ですホーム%d人のブロガーが「いいね」をつけました。