木で完熟させた良質な梅を塩と紫蘇だけで漬け込む昔ながらの製法で仕上げています。モットーにしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製鯖のへしこをまるまる一本姿のまま、旨みたっぷりの糠と一緒に風味を損なうことなく封じ込めたお得な姿にしました。使用しているので安心安全ですね。今年もたくさんの方へへしこの魅力を届けられるように一匹一匹丁寧に漬けました。長兵衛のへしこは現代に馴染む塩味をひかえたお味に仕上げております。あなたのへしこのイメージを変えてしまうかも!?若狭の伝統の味をお楽しみください。一度に食べきれない分は切り身にしてラップで冷蔵(冷凍)保存してださい。」をモットーとしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製「鯖のへしこ」の糠を落とし、薄皮をひいて食べやすいようスライスしてあります。パックをあけたらジューシーで豊かな風味が広がります。そのままでも食べられ、大変便利なお手軽スライスですが、ちょっとひと手間、大根のスライスやチーズとの相性も抜群、是非おつまみ風にアレンジしてみて下さい。サラダにトッピングしてもオシャレな一品となりますよ。モットーにしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製鯖のへしこを扱いやすい切身にし風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。炙って食べるには扱いやすい大きさの人気商品です。糠をかるくおとして(苦手な方は洗い流してから)焼いてください。ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!生でも食べられるので焼き過ぎには注意してくださいね。へしこ焼きの良い香りがたち糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。」をモットーとしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製「鯖のへしこ」を扱いやすい切身にし風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。炙って食べるには扱いやすい大きさの人気商品です。糠をかるくおとして(苦手な方は洗い流してから)焼いて下さい。ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!生でも食べられるので焼きすぎにご注意くださいね。へしこ焼きの良い香りがたち米糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。ごはんやお酒との相性も抜群!へしこのお茶漬けは福井県民のスローフードの代表格です。モットーにしています。本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製鯖のへしこ半身パックです。風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。お好みの大きさに切ってご賞味ください。焼きの場合には糠を軽く落として(苦手な方は洗い流してから)ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!生でも食べれられるので焼き過ぎに注意してくださいね。へしこ焼きの良い香りがたち米糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。0770-23-7832E-mail:メールによるお問い合わせは、お問い合わせページをご利用ください。特定商取引法に基づく。