フィラデルフィアクリームチーズこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。作り方キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けます。トマトはくし型に切ります。チーズは四角くなるように4等分に切って重ねます。切り口がきれいに見えるように薄切りにします。フライパンにトマトソースと1を入れ、生鮭を並べます。沸騰したら、ふたをして中火で約10分蒸し煮にします。火を止めて2のチーズをのせ、ブラックペッパーと刻んだイタリアンパセリを散らして仕上げます。クリームチーズをチェダーチーズで包み込んだ贅沢な3層チーズの味わいが、トマトや鮭の風味を引き立てます。