レア感を残した絶妙な焼き具合だ。確かに店員さんが焼いた方が美味いに決まっている。続いても赤身!これは何の赤身だったかな?そして箸休め的にお吸物が登場。焼肉屋さんでお吸物なんて初めてかもしれない。お肉に隠れているが、握りなのできちんとご飯がある。いやー贅沢だなぁ~、普段食べ慣れていないからテンションが上がる。焼き物は、手前がシャトーブリアン、奥がシルクロースだったと思う。角度変えて眺めてみるが、やはり美味そうだ。焼いてくれるだけでなく、きちんとロールしてくれるところが心憎い。良いお肉はあまり火を通さない方が肉本来の味が楽しめて美味しい。グルメっぽいコメントでも書いておこう(笑)一方のシルクロースは、一口サイズのご飯と一緒に頂く。こちらはご飯を肉で巻いて食べる、いわゆる肉巻きライスである。これは美味いに決まっているではないか。見るからに美味しそうな肉が2種類がやってきた。ミスジとザブトン!そしておもむろに卵黄がセットされた。軽く焼いたザブトンは黄身と和えて食べるとのこと。これぞザブトンのすき焼きである。これはご飯が食べたくなる味だ。ハイボールをおかわり!【ユッケ盛り合わせ:1980円】コースとは別にせっかくなのでもう1品追加してみることにした。食べる機会の少ないユッケの盛り合わせを注文!ブツ切り、ホワイト、納豆の3種類を楽しむことが出来る。それぞれよく混ぜて、早速頂いてみることにしよう。確かにどれも美味しい!でも、個人的にはシンプルなぶつ切りが一番美味いと思う。【半田そうめん】さて、いよいよ楽しかった宴も終わりが近づいてきた。コースのシメのメニューは半田そうめん。そうめんとなっているものの普通のそうめんより太め。最近何度か食べる機会があったけど好きなそうめんだ。【デザート:かき氷】そしてコースの最後は、デザートのかき氷。味は選べるけど、今回はほうじ茶味にしてみた。普段甘いものはあまり食べないけど、これはサッパリしてなかなか美味しい。久しぶりに焼肉、というかユッケをはじめとした生肉を食べたけど、やはりいいね。食べたいけど、結構な値段がするので、何かのご褒美の時かな。何度も同じことを書いているけど、生肉が普通に食べられるようにならないかな。以前は普通に食べていたのに、あの事件をきっかけに色々な規制が一気に厳しくなった。規制するだけではなく、どうしたら安全に食べられるかもしっかり考えて欲しいと思うのである。機会があればお邪魔したいと思います。記事検索メッセージ個別のご用件・メッセージはこちらへお願いします。無断転載を禁止します。