趣味の備忘録(^^♪この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。八王子駅北口から徒歩だと15分くらいかかるのでしょうか?私は、バイクで行ったのですが、駅から結構離れています!ともすれば見落としそうな、小道をちょっと入った場所に、すだれと、看板が見えます。「藍華(あいか)」の文字が!結構探し&迷いましたw以前から、食べログなどで気になっていたお店です♪早速店内へ!半端な時間に行ったせいか、お客さんの数もまばらです。つけ麺&味玉を注文!大盛りにしてみました。(普通・大盛り・特盛とあるようです)しばらくして、麺とスープが到着(^^♪スープは熱々です!麺はあつもりできないとのこと(私は、こだわりはないので、全く構いませんでしたが)ドロドロっとした、濃い目のつけ汁です。表面には、うっすら油の層が出来ています。食べながら、魚粉で味を変えていきます。濃厚で麺にまとわりつく感じのスープです!刻んだ玉ねぎが乗っていて、甘みを出しています。つけ麺のスープに乗った刻み玉ねぎを見て、八王子らーめんって感じだなぁ~って。強めの、しつこい感じの味かも...麺は一般的なつけ麺と同様程度の太目、麺の上に刻んだ海苔が乗っています。最後に、備え付けのポットでスープ割を頂戴して完食!美味しかったです♪ただ、ラーメンサイトに乗っている評価や講評とは少し違う感じも受けて、、、この辺は、好みの問題もあるのでしょうが。行きました^^月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kirigakure55さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。