ラーメンのほうれん草好きとしては嬉しい存在。箸からの触感で、冷凍ではなさそうに感じたが、未確認。細目色濃い目のメンマさん。旨味の証とも言われている(と認識しているが)泡。実はこの泡の状態で「無理。」と思ってしまうこともあるほど私の煮干しゾーンは狭い。こちらは素直に美しいと感じた。トッピングでのりだくさんだ。味玉も食べてみたかった。夫と半分トレードを...と提案しようとしたが、彼は既に味玉を食べ終えていた。次回以降のお楽しみに取っておく。夫のチャーシューごはん¥250ラーメンは私と同じく煮干し中華そばだった。終盤の時間が経った麺の食感、喉越しが心地良かった。麺は茹でたてをなるべく早く食す!という私にしては驚きの出来事で、こんな風に思うのは初めてのことのような気がする。丼クンクンも抜かりなく。店の状況を見ながら、夫は二杯目につけ麺を注文した。麺のみ味見させて貰ったが美味。ひとくちと言えども、濃厚つけ麺は実に久しぶりだった。