町田市にある骨董屋で蔵戸を購入した時、一緒に行った設計プロデューサーが「欄間」も同時に購入。厨房の吹き抜け2階部分に設置しました。3メートルを超える欄間はなかなかない、とのこと。漆喰の壁にとても映えます。お越しの際は、玄関入ったら真上をご覧ください。厨房とその上の吹き抜け(2011年11月4日)厨房設備は業務用に。蔵戸に合わせた玄関が完成しました(2011年10月26日撮影)蔵戸にあった玄関ということで。相談室と静養室を区切る「衝立」を買いました厚木の古民具屋で。高さ180センチの4連。(2011年9月12日撮影)防水フェルトを全身に。暖炉の見本展示場へ行きました(静岡県三島市)「のうかつ」のシンボルのひとつとなる?『暖炉』を選定しています。冬場の熱効率を考え、暖炉の大きさや煙突の配置などを検討しています。暖炉では、焼き芋、秋刀魚、ピザなど、美味しく焼けるそうです。味だけでなく、見た目、香り匂い、焼ける音、それをあたたかく包み込む揺れる炎・・・楽しみです。大正末期に建設された母屋の天井を取り除くと・・・古い電線が残っていました。これをこのまま残し、みなさんに見ていただくこととなりました。外枠、骨組みの補強を開始。