違いのギモンツイートシェアはてブ送るPocket日本語には同じ発音をするのに違う意味になる言葉がたくさんありますよね。「海草」と「海藻」はその1つだと思います。「かいそうサラダ」と言った場合、「海草」が正解でしょうか、それとも「海藻」が正解でしょうか。この記事では、「海草」と「海藻」の違いをわかりやすく解説していきたいと思います。結論:食べれるかどうかの違い「海草」とは「海藻」とはまとめ結論:食べれるかどうかの違い「海草」は海中に生える種子植物の総称です。「海藻」は海に生える藻の総称です。多くの「海藻」は食べることができますが、多くの「海草」は食べることができません。「海草」とは海草とは、海に生える種子植物の総称のことです。「海藻」と区別するため、「うみくさ」と呼ばれることもあります。代表的な海草としては、アニモ、スガモ、ウミヒルモ、などがあげられます。これらの植物は「藻」という名前になっていますが、「海藻」ではありません。ほとんどの海草は食べられないか、食べられたとしてもおいしくないものが多いでしょう。中でも、オゴノリなどの海草は生で食べると食中毒を起こし、死につながることもあるので注意が必要です。ちなみに、海草は陸上に生えている植物と同じように根と茎と葉っぱがはっきり分かれています。花を咲かせて種子によって繁殖します。海草の花は地味めなものが多いでしょう。種子から芽が生えてから枯れるまでに複数年以上かかる多年草が多いです。ちなみに、生息している場所としては波が来ない内湾、干潟などの穏やかな場所が多いでしょう。これには例外があって、北方系のフガモ、エビアマモなどは外洋の岩礁などに成育します。浅い所に生えていることが多いでしょう。太陽からの光の量が水面の10%を切ってしまうような場所では成育しません。そのため、通常は水深数mのところにしか生えていませんが、水の透明度が高い場所では水深40mでも生えていることがあります。海草は乾燥が嫌いで、引き潮の時でも海水に浸かっているような場所を好みます。海草の種子は海流で運ばれて発芽し、生息域を広げていきます。そんな海草は食用にはならないものの、生態系の中で重要な役割を果たしています。海草は植物なので光合成を行いますが、その時に酸素が排出されます。これは動物が呼吸を行って生きていくため、絶対に必要です。次に、海草が生えているところは魚の産卵場になります。この場所は魚類や甲殻類の隠れ場にもなります。そのほかにも、海草には水を浄化したり、海底の砂を安定させたりする働きもあります。現在の日本では、海草のほとんどが数を減らしていて、絶滅危惧種もしくは準絶滅危惧種になっています。ちなみに、よく考えると、海草は海に生えているのにもかかわらず、陸上の植物と同じような生き方をしていて、不思議ですよね。これは、いったん陸上の植物として育っていたものの、地殻変動によってその場所が海になり、適応したためだと言われています。