今年の近畿のさくらは、平年並みかやや早めの開花となっているそうです。4月7日に満開を迎えると予想されています。センターでは、一足先にお花見弁当をご用意しました。桜の香りを感じていただこうと、鯛めしの上には桜の花びらを飾りました。おかずは木の芽やいちごなど春の食材を使用し、お弁当箱に詰めました。おやつは桜の葉と花をイメージして『お花見ようかん』をご用意しました。冬の寒さが残る日が続いています。暖かな春が待ち遠しいです。