3,240円(税込)数量この商品についてつぶやく商品説明にんにくといえば、高い栄養価と抗酸化作用が魅力の野菜で、免疫力アップやがんの予防にもよいとされています。「京丹後フルーツガーリック」は、完熟発酵(発酵・熟成)させた高品質の黒にんにくです。加えていない純粋な「生にんにく」だけを原料にし、独自の発酵・熟成技術で丁寧に製造されています。約72倍、ポリフェノールは約8倍にもふくれ上がります。世界有数のレストランでも多く使用されているフルーツガーリックは、にんにくとは思えないほど天然の甘酸っぱいおいしさに仕上がっており、そのまま食べてもOK。料理に入れるとさらに旨味やコクがグンと引き立ちます。常温で保管し、開封後は密閉して冷蔵庫で保管してください。「私たちの身体は、食べたものでできている」これは、私たちボタニック・ラボラトリーが提唱する正常分子栄養学の基本的な考え方です。この考え方に基づき、長年、病に苦しむ患者さんの栄養指導をはじめ、一人でも多くの人が健康で、長生きできるようにサポートを行ってまいりました。健康な身体は、健全な代謝から生まれます。健全な代謝には、摂取する栄養の質と量が深く関わっています。皆さまの健康長寿な人生を後押しするために、栄養の大切さをお伝えしていくこと。