一人暮らしのミカタ部屋探しや引越しの方法、一人暮らしの生活に役立つ様々な情報を発信するWEBマガジンです。一人暮らし初めての一人暮らしでは、自分のペースがわかってくるまで、できれば無駄な出費を控えて節約したいものですよね。いえ一人暮らしを始める前から節約と言われると、なんだか切なくなってきそうなので、今日は出かける前にチョチョイと簡単にできる食費の節約方法を紹介します。実は一人暮らしに慣れている人でもよくあるのが、急な予定が立て込んで、食べる予定で買った食材をダメにしてしまい、結局食費がムダになってしまったというパターンです。そんなときこれから紹介する冷凍保存できる食材を覚えておけば、出かける前に冷蔵庫から冷凍庫に移動させるだけで、その食材はしばらく安泰です。料理なんてしたことがないという人でも、ほとんどの一人暮らし経験者が一度は手にするであろう定番食材ばかりなので、覚えておいて絶対に損はないですよ。冷凍できる食材その:たまごたまごが冷凍できるなんて驚きでした。いえ最近メディアでもたびたび話題になっていますね。方法:パックごと冷凍するだけ注意点として一手間かけてもいいという人は、さらにビニールの密閉式袋にいれると凍ったたまごが割れても安心かつ衛生的です。引き出し式の冷凍庫のときは開閉のときに衝撃がないところで冷凍しましょう。食べ方:常温解凍するだけ注意点として解凍時間は60-120分目安です。殻は解凍前にむいても、解凍後に割っても大丈夫です。そのままたまごかけご飯にしても、焼いて目玉焼きにしても、殻が割れた仕様になりますが、ゆでたまごも可能です。解凍後はすぐ食べきるようにしましょう。納豆って冷凍できるんです。納豆を冷凍した人、それを解凍して食べてみた人の勇気に感服です。方法:パックごと冷凍するだけ注意点として特にありません。食べ方:冷蔵庫解凍、または電子レンジでチン注意点として冷蔵庫解凍する場合は、半日前に冷蔵庫に移しておきましょう。電子レンジでチンする場合は、パックの中から調味料が入った袋を全部取り出して、初めは20秒目安にチンしましょう。調味料の袋を入れたままチンすると、袋が破けます。解凍後はすぐに食べ切りましょう。高野豆腐は豆腐を寒いところで保存したものと聞いたことがありますが、いつもの木綿豆腐、絹ごし豆腐も冷凍してもいいんです。方法:パックごと冷凍するだけ注意点として絹ごしでも木綿でも、どちらでも大丈夫です。注意点として常温解凍する場合は4時間以上前に冷凍庫から出しておきましょう。電子レンジでチンする場合は耐熱のお皿に乗せ、豆腐のパックが破裂しないよう少し封を切り、初めは5分目安でチンしましょう。解凍後の豆腐はいため物や、唐揚げ、煮物やそぼろにぴったりです。逆に、冷や奴や湯豆腐には向いていません。冷凍できる食材その4:ねぎちょっとづつ使いたいネギが冷凍できるなんて、最高です。注意点としてちょっと面倒ですが水気はしっかりと取りましょう。水分が残っていると使用時にべちゃべちゃになりやすいです。注意点として鍋ものやおみそ汁など加熱調理するものに向いています。冷凍できる食材その:お餅お餅あるあるですが、正月のお餅は少し食べて、後でまた食べようなどと冷蔵庫にでも入れようものなら、次に食べる頃にはカビが生えています。注意点として水分が飛ばないようにきっちりと包装しましょう。お餅についてはすぐ食べたい分以外は冷凍してしまっていいでしょう。食べ方:耐熱容器に餅が水没する量の水を入れて、ふたをせず電子レンジでチン注意点として水はたっぷりと入れましょう。初めは2分目安でチンしましょう。冷凍できる食材その6:パン梅雨の時期のパンのカビ、これほど怖いものはありません。注意点としてもっとおいしさを保つ方法はあるのですが、すぐに食べきるれるものなのでこの方法でも十分おいしいです。食べ方:解凍せず、そのままトースターへ注意点として4分目安でトーストしますが、焦げ目がついてきてからの火の通りが早いので、後半に注意が必要です。冷凍できる食材その7:ごはんごはんが冷凍できるのはさすがにご存知でしょうか。どのように冷凍するのがいいかご存知ですか。注意点として温かいうちに冷凍したほうが、冷ましてから冷凍するよりおいしいのですが、溶けやすいものの近くに置くのはとても危険です。ラップにくるんで保存してもよいですが、ごはん用の冷凍容器のほうが手間取らずとても便利なので、この機会に揃えてしまいましょう。5個でお米2合の目安です。ぎゅうぎゅうにご飯を詰めると、チンした後ふっくら感がなくなってしまいます。食べ方:電子レンジでチン注意点として3分を目安に電子レンジでチンします。最後にご紹介したものは、どれもやってみると瞬殺でできるものばかりです。冷凍できる定番食材を上手に使って、一人暮らしの食費節約に挑戦してみてください。冷凍保存は強い味方ですが無敵ではないので、冷凍した食材もなるべく早めに食べ切りましょう。東京で新生活を始めようという人たちは皆、何らかの夢や目的を持って上京しているのだと思います。東京で就職・進学が決まった。東京でしか叶えられな...記事を読む持っててよかった!一人暮らしの本気で使える便利グッズランキング何かとモノ要りな初めての一人暮らしで、必要なものの買い物ついでに「これは使えるかも!」とつい買いたくなってしまうのが便利グッズです。ところが...記事を読む洗濯物を溜め込まない!一人暮らしの洗濯のコツ一人暮らしの洗濯物は、毎日洗うと水道代がもったいないし、かといって週末まで洗濯しないで溜めておくと、週末に予定があって洗濯できないことも。...記事を読む一人暮らし・結婚・同棲。それぞれの「生活費の違い」を考える。年の瀬を前にして、不動産会社は来春からの一人暮らしや結婚による転居に向け、慌ただしくなる季節です。一人暮らしの寒い冬を乗り切る重要アイテムのこたつ。こたつに入ってみかんを食べてダラダラして。これぞ正しい日本の冬の過ごし方です。そんなこたつ...記事を読む【一人暮らしのインテリア】おしゃれな部屋に必ずある4アイテムが分かった!初めての一人暮らし、せっかく自分だけの城を手に入れるこの機会に、できればおしゃれな部屋に住みたいものです。「部屋が狭い」や「収納が足りな...記事を読む不安すぎる!一人暮らしの病気に備えておくべき7つのポイント一人暮らしをの最大の不安。それは突然の病気です。一人暮らしで一番大変なのは、続けることより始めることです。一人暮らしで選ぶのが意外と難しいのが掃除機です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る運営会社オークハウスは、国内でも最大級の物件運営数をほこる、シェアハウス運営会社です。