きよえ葉っぱがやわらかい春キャベツにさくりと衣をまとわせて、間食にもぴったりなおやきにしました。ことごまの風味が香ばしく、ヘルシーな一品です。あきよ甘辛く炒めたきのこを炊きたてご飯に混ぜます。ちりめんじゃこときのこの旨みがご飯にしみて絶品ですよ。寿子スロージューサーでにんじんジュースを作った際に残る搾りかすで、ビスコッティを作りました。身体に良いクルミと南瓜の種をたっぷり入れて、オーブンの代わりにノンフライヤーで焼きました。手でちぎったレタスに熱々のドレッシングをかけるだけ、包丁要らずの簡単サラダ。シンプルな材料ながら、さっぱりとしたレタスにゴマとじゃこの香ばしさがよく合う、後引く美味しさ。あと一品ほしいときに便利です。焼いた茄子に、ピリッと甘辛い肉味噌がより食欲をそそります。生青のりに、きゅうり、唐辛子、ニンニク、ごまも加えた和え物。民子しゃきしゃきと歯ごたえの白瓜を、練りゴマで和えた一品です。春のおもてなしにぴったりのちらし寿司のレシピです。たけのこなどのスーパーで手に入りやすい春野菜で作ります。きよえ塩麹とレモンで仕上げます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。