プレみやデジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を対象にした無料の会員制ニュースサイトです。養鶏業者から直接仕入れた県産鶏を加工・販売している「金丸食鳥」(宮崎市)。直売店では昨年から水曜、土曜日のランチ限定で「鶏そば」(680円)の提供を始めた。豚骨ラーメンが主流の本県で、みそラーメンに特化した店が少ないことに着目した店主の外山昇さん(44)が、2020年に入り開業したラーメン店「味噌(みそ)ぎ家」。百彩」(宮崎市田野町)。麺類や定食が充実していて、幅広い世代の利用が多い。SINDBAD(シンドバッド)」。同店の人気メニューといえば、カレーライスを思い浮かべる人が多いと思うが、実はパスタのファンも多い。冷や汁と辛麺がコラボした「皇寿麺」(890円)が話題を集めている。1988(昭和63)年に原田武明(故人)、延子さん(74)夫婦が営んでいた小料理店「桝元」で提供したのが始まり。たっぺ」(宮崎市清武町)。トッピングが充実し、自分好みの一枚を注文できるとあって、幅広い世代が訪れる。1991年、宮崎市の花ケ島町で創業し、2007年現地に移転リニューアルした喫茶店「She35」(宮崎市)。長友照幸(63)、成子(62)さん夫婦が二人三脚で営む。宮崎市内のホテルで長く腕を振るってきた宮原孝章さんが料理長を務める。