ほしいも情報満載の干し芋情報サイト:有機ほしいも日誌ほしいも百科事典(ほしいもの情報満載です。芋の手助けと先を見越した作業サツマイモは根が肥大して実になります。つると葉が伸びていくと、小さい実が付き、収穫まで少しずつ育ちます。梅雨の雨と、気温が上がる7月はぐっと葉が伸びます。夏の太陽の光合成で実が育ちます。順調な畑ばかりではありません。伸びてこない畑は、追肥します。葉が畑を被うまではこまめに畑に入り草取りです。つるが伸びてくると、大きい草や畑回りを中心に除草です。サツマイモの根が伸びる前は、畝(うね)の間は、耕運しながらの除草ができます。草を抑える工夫もしています。サツマイモを植える間に昨秋に予め麦を育てておき、育ちきった所で、麦を刈って倒しておきます。草はその合間からも育つので、あくまで時間稼ぎです。忠八さんの紅はるかです。初期除草が上手くいき、葉が伸びていました。畑から戻ったところで出会った昭さんです。ほしいも産地は空梅雨だったので、それを心配していました。雨の合間は、苗床の片づけや、先を見越しての農作業です。ライ麦を穂ごと乾かしておきました。来年以降に輪作で使う種を採ります。追肥で使うボカシ肥料も合間を見て作ります。小さい実がハクビシンに喰われていました。これを見る限り、この畑は期待できます。マリーゴールドは線虫除けになりますし、緑肥にもなります。来年植えるサツマイモ畑に畝(うね)立てして、マリーゴールドを蒔きました。風が通る畑回りはライ麦で風除けですが、枯れてきたので、マメ科の緑肥作物「ネマクリーン」を蒔きました。休耕畑も、ライ麦とネマクリーンで地力を付けています。サツマイモを栽培すると、それを狙って線虫はじめ害虫や、病原菌が集まってきます。有機農業は農薬が使えませんから、畑を健康にしていくしかありません。土壌改善と地力を上げるために手間と工夫と時間を掛けます。