寒造りした原酒をじっくりと低温熟成させました。会津産米「夢の香」を100%使用した甘さと辛さのバランスの良いお酒です。特別純米酒スッキリとした飲みくちに口の中で広がる甘み。使用し、福島県の酵母「うつくしま夢酵母」を使用しています。日本酒独特の雑味を極力抑えてありますので、ぜひ軽く温めた「燗酒」をお試しください。古来より嶺峰とたたえられる「磐梯山」。その美しき山々から流れる清冽な伏流水が「清酒磐梯山」を育んできました。会津産五百万石を原料米に、蔵人一人ひとりが愛情を注ぎ丹念に造り上げました。旨味を引き出すために、低温で日数をかけじっくりと醸造したお酒です。