Galore(ウイスキーガロア)」。Vol.18)に、アムルット蒸留所のブランドアンバサダー、ガンガ・プラサド氏のインタビューが掲載されました!土屋守氏のテイスティングによる、アムルット蒸留所のウイスキーの味わいも散りばめられた、読み応えのある内容となっています。大阪では、ガイアフローブースにお越しいただきまして、誠にありがとうございました!実はこの大阪では、今夏リリース予定の「日本限定ブラックスネーク」や「東海道シリーズ」の最新作を先行でお試しいただいておりました。発売日まで、今しばらくお待ちくださいね♪6月のウイスキーイベントはまだまだ続きます!本日は、6月16日(日)開催の「ウイスキートーク福岡2019」のお知らせです。2丁目1−82入場料:3,500円(1800名様限定)★当日券の販売はありません。公式サイト:https://www.whiskytalk.net九州最大のウイスキーイベント、ウイスキートーク福岡。今年は記念すべき10回目の開催とのこと!ガイアフローも充実のラインナップでみなさまをお待ちしております。☆<ガイアフロー静岡蒸溜所>プライベートカスク2019で樽詰めされるニューメイク2種類&熟成中のカスクサンプルをご試飲いただけます。ガイアフロー静岡蒸溜所にある、2基の初留の蒸留機。それが世界で唯一の薪の直火の蒸留機と、かつて軽井沢蒸留所で使用されていた蒸留機です。2つの異なる蒸留機を使い分け、2種類のニューメイクを造っています。軽井沢蒸留機で造られたニューメイクは、柔らかく繊細な味わい。薪直火蒸留機で作られたニューメイクは、力強くほのかにスモーキー。実際味わってみると、驚くほどに違いがあるんです。プライベートカスクをご検討中の方も、イベント会場で要チェックですよ。熟成1年以上のカスクサンプルもピーテッドとアンピーテッドの2種類をお持ちします。お楽しみに!<アムルットAMRUT>インドのウイスキー蒸溜所アムルット。世界的なウイスキー評論家のジム・マーレイ氏もアムルット蒸溜所のウイスキーを高く評価しており、中でもこのフュージョンは彼の著書「ウイスキーバイブル」でも100点満点中97点という高得点を獲得しています。味わいは「世界第3位のウイスキー」と讃えられているほど!ぜひご賞味ください。50%インド産の六条大麦を使用して造られたアンピーテッドウイスキーと、スコットランドの大麦を使用して造られたピーテッドウイスキー。この2種類を合わせたのが、フージョン。「東洋と西洋の融合」ということで名付けられました。香り:こってりとしたオーク樽の香りと、今までにない柔らかくスモークされた麦の甘みのある香り。味わい:どっしりとした味わいで、温度が上がるとスモーキーさを感じる。ほのかにカスタードのような、樽由来のバニラの香りがし、シェリートライフルのような味わい。余韻:少し荒々しく、乾いたピートとウッディさ。糖蜜の甘みはしっかりと最後まで感じられる。スパイスの味わいをはっきりと感じる余韻。<スペイSPEY>今年の春に日本初上陸!のスペイサイド蒸溜所のシングルモルトウイスキー。素直な味わいに加えて、お求めやすい価格なのも魅力的なアイテムです。46%「トゥルティーナ」とは、ラテン語で「ありのまま」を意味する言葉。バーボン樽のみで熟成させることから、名付けられました。年に、スペイのラテン・コレクションのひとつとしてリリースが開始。淡い金色がかった色合い。フルーティで爽やかな味わいが魅力のシングルモルトです。香り:フルーティーで、華やかな軽さを感じる香り。ほのかに、花のような香りも漂う。加水により、フレッシュさが際立つ。味わい:口当たりは軽く、まず甘さを感じる。次第に、爽やかでキレの良い酸味も。余韻:ホワイトチョコレート、エレガントで女性らしい余韻。QUEEN>「クイーン・オブ・スコッツ」と呼ばれる、スコットランド女王クイーン・メアリーにちなんで名付けられたハイランドクイーン。どなたにでもオススメできる、優しいなめらかな味わいが人気です。40%ハイランドクイーンのプレミアムライン「1561シリーズ」。その中でもこちらは、120周年を記念して発売された限定品。1982年蒸留という、30年以上熟成されたモルトを、ブレンデッドでは珍しく、75%以上も使用。香り:シェリー樽由来の甘い香りに、バタースカッチ、なめし革。シナモン、リンゴのような香り。味わい:極めてスムーズで、上品な味わい。わずかにスモーキーで、シナモンやアップルクランブルのような味わいが漂う。余韻:長く優しい余韻が続く。近年、さらに脚光を集めるインドウイスキー。その中でも老舗と言われる、アムルット蒸溜所のウイスキーは、インド国内にとどまらず、世界40カ国で販売されています。本日は、待望のフュージョン再入荷のお知らせです。待望のアムルット「フュージョン」再入荷!!!ウイスキーバイブルで、世界第3位にも輝いた「フュージョン」。インドのバンガロールにある、アムルット蒸溜所のシングルモルトです。50%アムルット蒸溜所では、ピーテッドウイスキーとアンピーテッドウイスキーで、使用する麦芽が異なります。ピーテッドウイスキー:スコットランド産アンピーテッドウイスキー:インド産それぞれのウイスキーを4年間熟成させ、ピーテッド25%:アンピーテッド75%の割合でヴァッティング。3ヶ月熟成させて、フュージョンの味わいとなるのです。西洋と東洋の両方の麦芽から造られたウイスキーを融合(Fusion)することから、この名前をつけられました。アムルットの特徴は、なんといっても独特の香辛料のようなスパイシーさと、しっかりとした甘さ。エンジェルズシェアが格段に大きい、インドならではの味わいです。スコットランドでのエンジェルズシェアが年間平均2%であるのに対し、インドではなんと10〜16%。このため、熟成がより早く進むと言われています。程よくピーティーで、カスタードやバニラ、スパイスの混じり合うリッチな味わい。この機会にぜひどうぞ。香り:こってりとしたオーク樽の香りと、今までにない柔らかくスモークされた麦の甘みのある香り。味わい:どっしりとした味わいで、温度が上がるとスモーキーさを感じる。ほのかにカスタードのような、樽由来のバニラの香りがし、シェリートライフルのような味わい(シェリー樽は使用していないにもかかわらず)。余韻:少し荒々しく、乾いたピートとウッディさ。糖蜜の甘みはしっかりと最後まで感じられる。97/100.定番のインディアン・ウイスキー(アンピーテッド、ピーテッド)もあわせてご紹介いたします。46%フュージョンにも使用されているアンピーテッドタイプのウイスキーが、こちらのインディアン・ウイスキー。インド国内のパンジャーブ州やラジャスタン州で収穫された六条大麦を100%使用して造られています。ヒマラヤ山脈のふもとということもあり、豊富な雪解け水があるこの地域は、大麦の栽培には適した環境なのです。このインド産の六条大麦でウイスキーを造った場合、アルコール収量は、ヨーロッパのものと比べて15%ほど低いそう。その代わり、タンパク質を豊富に含むため、ヨーロッパの麦芽では出せない、リッチでオイリーな味わいになります。これも、アムルット蒸溜所ならではの、こだわりポイントですね♪リコリスや、焼いたハニカムの甘く香ばしい香り、光沢のある豊かな甘みと長い余韻。トフィーとシルキーな味わいをお愉しみください。香り:しっかりとしたリコリスの香りに加え、バランスの良い甘みと苦みで、焦がしたハニーコムや、トフィーのような香り。味わい:たっぷりとした大麦とオークの甘みが広がる。その後、リコリスや糖蜜の甘さを感じる。余韻:オークの甘さとドライさが長く続き、厚みのある様々な表情を見せる。クリームトフィーのようななめらかさ。46%ピーテッドタイプのインディアン・ウイスキー。こちらは、スコットランド産のピーテッド麦芽を輸入して造られています。フェノール値は、15〜20ppm程度で、ピーティーさとスパイシーな香り、バタースカッチのような香ばしい味わいのアイテムです。香り:一風変わった、乾いたピートの香り。古い革のソファのような香りのようなニュアンス。ほんの少し柑橘の香り。味わい:香りとは一変して、糖蜜のような甘味が心地よく広がり、徐々にピートの香りがしてくる。度数があると、さらにもう少しドライでスパイシーになるが、糖蜜のような甘味はしっかりと残る。余韻:アムルットの、蒸溜と熟成の素晴らしさを感じることができる。Automattic。