メニューは「醤油らーめん(680円)」に各種トッピングを加えたもののみ。基本の「醤油らーめん」を注文。麺の固さ・味の濃さ・脂の量が調整できるので、麺固めで。ライス(小)か麺大盛がサービスとのことなのでライス(小)を注文。店内はL字型カウンター10席程度。厨房内では日本語がちょっと怪しい方が一人で切り盛り。ほうれん草がなかったり、海苔が小さかったりとビジュアルは随分違いますが、基本的には家系に近いとんこつ醤油。標準的な家系よりは豚骨出汁、脂共々やや弱めで臭みもほとんどありません。後味から察すれば化調がきついのかな?麺はかなり縮れのきつい太麺。麺が随分と短い上に量も少なめ。具は堅いチャーシューが一枚とメンマ、キクラゲ、かいわれ、ネギ、海苔といったところで値段相応といってしまえばそれまでですが、ライスのおかずには少々寂しい構成。これだと大盛にしたほうがよさげ。出来は産業道路沿いの「川口家」と大差ないと思いますが、コストパフォーマンスで完敗。(魚介醤油)ラーメン@niftyが提供する無料ブログはココログ!。