おいしいコメント1件エノキはバラバラになりやすいですが、卵液を通してフライパンに並べた時に、少しまとめるように整えるとキレイに仕上がりますよ。公開日:2010/09/10更新日:2014/08/04作り方1エノキは石づきを切り落とし、4~6つに分け、豚肉は半分くらいの長さ4~5cmに切って両面に塩コショウを振る。エノキ、豚肉はそれぞれに薄く小麦粉をからめる。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。大葉は軸を切り落として水洗いし、水気をきる。2フライパンにサラダ油を薄く広げ、大葉で豚肉を挟んで<卵液>をからめながらフライパンに並べる。両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。3続けてフライパンにサラダ油を広げ、エノキを<卵液>にからめながらフライパンに並べ、両面に焼き色がついたら器に(2)と盛り合わせる。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。居酒屋で、思わずオーダーしてしまうポテトサラダ。がぶ飲みワインHanako.tokyoお店で食べれる!“具沢山トースト”が楽しめるおすすめカフェ【銀座・丸の内】ランチにもぴったり。ファストフードと侮ることなかれ。銀座の良いお店Hanako.tokyoトッピングも楽しめる台湾スイーツ専門店7選!【東京】今、豆花の進化がすごい。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。