﻿ニューヨーク北西部にあるフィンガーレイクス。天然酵母のみで大樽を使いゆっくりと自然発酵させました。酵母由来のクリーミーな香りとフレッシュな酸味を感じる辛口のシャルドネです。樽から来るスモーキーで少しスパイシーな風味は﻿ジューシーな胸肉と間に入った葱の香ばしく甘味のある味わいはによく合います。営業時間17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)お問い合わせは12時~受け付けております。お早めにご連絡ください。営業日は店舗に直接お問い合わせください。reserved.予約する電話する。