見た目でも食欲を誘う。今どきは、ビジュアルも大切な要素の一つ。醤油の中にわさびを丁寧に溶いて、海鮮にまぶすなるほど、美味!!大人の味がする。店の思い入れが込められている。味に文句なし!!丼ぶりが空になったら、ここからがこの店の本領。板前さんに声をかけると、鯛だし汁のかかったお代わりのご飯が出てくるここで残しておいた鯛の刺身2切れを載せて〆めの鯛茶漬け。これも出汁が効いて、美味です。この味で、このコスパなら日本橋でも合格ではないでしょうか。1時間半待ってまで!はどうでしょうか。その、待ち時間が無ければ、そしてこのコスパなら、年に1~2度は食べてみたいですネ。"ぜいたく丼"でした。