青菜炒めや手羽先、小袋など豊富な料理を提供しているのですが、メニュー表に書かれていない、裏メニュー的なものがあることをご存知でしょうか。そのメニューとはホルモンラーメン。スープの中に柔らかいホルモンをたっぷり入れた一品です。これがまた美味しいんですよね〜。今回はそんなホルモンラーメンについてご紹介。観光客の方はもちろん、味仙を利用する地元の方もチェックしてみてください。ジャンル分けされますが......どこにも表記はありません。一応、店内の張り紙に書かれています。気付きにくいので知らない人も多いのではないでしょうか。店員さんに「ホルモンラーメンをお願いします」と言えば伝わるのでご安心を。注文後しばらくして到着。スープに浮かぶネギとホルモン、シンプルで美味しそう!あっさり系のスープ。一口飲んでみるとコショウが効いており、ピリッとした刺激を楽しめます。「味仙=辛い」イメージがあるかもしれませんが、ホルモンラーメンのスープは辛くない。唐辛子よりもコショウの味と香りが強い。これなら辛いものが苦手な人でも大丈夫かと!たっぷりのホルモン。ひとつひとつが大きくって食べ応え十分。なによりもぷるぷる食感が最高!あまり噛まなくても口の中で溶けていきますよ。脂身の甘さもクセになる美味しさ。コショウが効いたスープと合いますね〜!麺は細麺。台湾ラーメンと同じくらいの量です。1杯だけでお腹は膨れない。(少食の人にとっては、ちょうどいい量だと思います)ホルモンラーメンの到着まで時間がかかったので、一緒にサイドメニューを注文しておくといいかもしれませんね。味仙は名古屋市内に多くの店舗を展開。ホルモンラーメンがあるのは矢場店だけ。矢場店について住所:名古屋市中区大須3-6-3お店の場所はここ。大須と栄の中間に位置します。するなら、大須観音駅からのアクセスもおすすめ。商店街を散歩しながら歩いてみては?店内は広く、大人数でも大丈夫。カウンター席はありません。1人だと相席になるので、気になる人はご注意を。矢場町本店のメニュー。混雑時の待ち時間は?大名古屋ビルヂングでひつまぶし。名古屋駅周辺のおすすめカフェ17選。