Comment冬が近づいてくると、ホットチョコレートが飲みたくなる季節ですよね!トロントの11月はもうほとんど冬なので、カフェに行くとだいたいホットチョコレートを注文しているかも。砂糖を加えて甘くしたものを指すことが多いですが、ホットチョコレートは、これにチョコレートを溶かしたものを加えています。トッピングにはお好みでホイップクリームを。最近、スプレー缶のホイップクリームをゲットしたのです。作るのが面倒なときもあるので、あると便利かなぁ〜という感想。Hortons(ティムホートンズ)に行くと、だいたい注文するのがホットチョコレート。Hortons激甘なんですが、なぜか飲みたくなるんですよねぇ。20gダークチョコレート(クーベルチュール)90g作り方ミネラルウォーター、牛乳、砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。沸騰したらココアパウダーを加え、泡立て器でよくかき混ぜる。チョコレートを電子レンジで温めて溶かす。鍋を火からおろし、溶かしたチョコレートを加えて完全に溶かす。茶漉しで漉して、カップに注いで完成!コツ・ポイント甘さや濃さは、お好みで調整してください。このレシピはミネラルウォーターと牛乳が半分ずつですが、100%ミネラルウォーター、100%ミルクでもOKです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Parkカナダ・トロント在住のパティシエブロガーです。シンプルでおいしい簡単レシピをご紹介。ライフスタイル、子育て、カナダ情報なども発信しています。