NONGMOに一票を。知ってる?身近に潜む「遺伝子組み換え作物」が私たちに及ぼすリスク。今最も気を付けたいことに遺伝子組み換えがあります。「自分は遺伝子組み換えなんて選んでいないと思う」という人にこそ見ていただきたいと思います。遺伝子組み換え食品が一体どのように体に悪影響を及ぼすのか。避けなければいけない理由をお伝えいたします。遺伝子組み換えとは「遺伝子組み換え」「遺伝子組み換えでない」という言葉はよく見聞きするようになったかと思われます。実際、遺伝子組み換えとはどうのようなものを指すのかご存知でしょうか。自然の摂理によって遺伝子が変化されることもありますが、このことではありません。人工的に手を加え別の遺伝子を組み込み、元ある遺伝子を強制的に操作したものが遺伝子組み換えです。味や形がよくなる除草剤からの耐久性が高まる害虫に強い病気に強い安定供給ができる上記のような理由で、遺伝子組み換えを行うそうです。大豆・とうもろこし・綿・菜種です。厚生労働省でも「人が食べても影響はない」と記されています。長い目で見た時、果たして本当に「影響はない」のか考えたいところ。醤油などの加工大豆品は本当に、安全か?さまざまな加工品に使われている大豆。摂取する割合も増えているのではないでしょうか。日本でも遺伝子組み換え作物が出回っているのはなぜ?現在、日本では商業用の遺伝子組み換え作物は栽培されていないですがなぜか日本には遺伝子組み換え食品が大量に出回っています。加工食品には遺伝子組み換えになっていたとしても表示がされないものもあるため、注意が必要となります。「遺伝子組み換えでない」表示に隠された危険な罠。知らないうちに遺伝子組み換え食品を大量摂取する日本人。「えっ、それ遺伝子組み換えだったの!?」買い物をする時に気を付けたい食品表示のカラクリとワナ。日本の大豆について日本で栽培されている大豆は約6%と、自給率が非常に少なくほとんどを輸入に頼っています。輸入先はアメリカ・カナダ・ブラジル・中国。使われていることが多いですが、まだまだ一部しか流通されていないのが現状です。豆腐や納豆・味噌・醤油によく見かける価格の安いものは、そのほとんどが輸入大豆を使用した商品です。豆腐加工品の油揚げや厚揚げなどは国産大豆を使用しているものを見つけるのが難しいほど。国産か輸入かの見分け方は「国産」と表記があるか否かですが、何も記載がない商品もなかにはあります。記載がなければほぼ輸入大豆使用の商品、と言っても間違いないでしょう。大豆の輸入先で最も割合が高い国がアメリカ、その比率は7割です。アメリカは遺伝子組み換え大国とも言われるほど、遺伝子組み換え作物を多く生産し流通しています。アメリカの大豆はほとんどが遺伝子組み換えアメリカではもはや大豆=危険アメリカで栽培されている大豆のうち、9割近くが遺伝子組み換え大豆であると言われています。アメリカではもはや遺伝子組み換え大豆であふれている「豆乳」はヘルシーなものではなく、アーモンドミルクやライスミルクなどが主流だそう。日本の食卓では欠かせない大豆由来の発酵食や加工品。安全性が疑われるものは、ご自身でしっかりと選択眼をもつことが必要です。遺伝子組み換えを使っていないものを簡単に見抜くコツはオーガニックのものを選ぶことだと言えます。【ボリュームたっぷり冷凍4パックSET】料理にもスイーツにもアレンジ自由自在!完全無添加。隠れたところにも遺伝子組み換え作物は使われています。代表的な作物は遺伝子組み換えコーン。ほとんど輸入のもので賄っている、家畜の飼料に遺伝子組み換え作物使われていることが多く、それを食べた家畜の肉・卵・乳製品は連鎖され、わたしたちの体に少しずつ入ってきている可能性もあるのです。消費者のわたしたちも何を優先するか見極めることが必要です。・コーンフレークや醸造酢、醸造用アルコールなどそのほかにも添加物の含まれた食品は特に注意したいところ。市販の安価なお菓子やインスタント食品にも遺伝子組み換え作物が含まれています。私たちは気づかないうちにGM作物を食べているの可能性が大きいのです。比率から見て遺伝子組み換え大豆が混入している可能性が高いと考えるのが妥当です。人口甘味料また、人工甘味料にも遺伝子組み換え作物が使われている可能性があります。あめ・コーンシロップ・液糖・多糖類などには輸入作物を使用するので、遺伝子組み換えのとうもろこしを原料に作られている可能性も極めて高いです。食品添加物にも遺伝子組み換え作物の使用のほか、キャノーラ油やマヨネーズ・ショートニングなどの油製品、みりん風調味料や、醸造酢などにも使用の可能性があると言われています。これらは品質表示の義務がないことと、原材料の5%以下なら表示しなくても良い、とされているからです。遺伝子組み換え作物は、今の日本の食と密接な関わりがあるとわかります。他国の問題ではなく、深刻な状況ではないでしょうか。遺伝子組み換え作物のリスク遺伝子組み換えの歴史はまだ浅いそもそも、遺伝子組み換え作物が栽培され、食品として流通されたのはまだまだ歴史が浅く1990年代のことです。判明していないリスクも少なからず潜んでいる可能性もあるのでは?ということです。除草剤をかけても枯れない「除草剤耐性」を持つ遺伝子組み換え作物には、大量に除草剤を使います。大量に除草剤をまかれた作物は安全と言えるのでしょうか?健康被害のない安全な食品、と謳われていますが、アレルギーやガン・白血病・自閉症などの疾患が懸念されているようです。「安全」とはいっても、その「安全」と主張しているメーカーや組織が自己利益のたにめ都合の良いエビデンスを出している可能性もあるということを踏まえなくてはなりません。マウスを使った有名な実験では、遺伝子組み換えされたトウモロコシを与え続けた結果、大きな腫瘍ができ発がん性が進むといったデータもありますが、実際、遺伝子組み換え大国のアメリカでは、遺伝子組み換え食品の流通に伴い、慢性患者が急増したとまで囁かれています。今や「NONGMO」という表記が一つの売り文句になっており、ヘルスコンシャスな人たちの間ではNONGMOを選択することはもはや当然のことなのです。この先どんな影響がでるかもわからない作物、それを作り続けることで土壌のバランスが崩れ、土壌の汚染も進みます。正しい知識を持つこと、消費者のわたしたちにできることをすることが大切だと痛感します。遺伝子組み換え作物を体に入れない対策お分かりいただけたように、遺伝子組み換え作物は形を変えてわたしたちに身近に存在すること。その事実をまずは受け止めること。知らず知らずのうちに摂りこんでいる可能性も非常に高いということを知っていただきたいと思います。わたしたちにできる対策をまとめました。控える・冷凍食品や総菜、コンビニ食など既製品は控える・ファーストフードやファミレスも控える・安心できる食品メーカーや外食店を見つける安心できる食卓を。今、わたしたちを取り巻く食の問題は数えきれません。実際、毎日生きる中で頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。あらゆる情報に振り回されていたら、身も心も持たないので自分軸をしっかりもつことが大切だと思います。大切な人たちが健やかであること、ご自身が元気であることが一番大事。「幸せ」のためには、何が必要で、何が必要でないか、が判断基準になると思います。投資コストとしては安い方にはいるのではないでしょうか?子供たちが明るい未来を過ごせるように、残したいものは何か、改めて考えてほしい。日々の選択、食事、買い物は投票。消費者のわたしたちにできる、大きな意思表示です。YOUMarketのコンセプト。それは「すべての人にオーガニックな暮らしを」です。メーカーが遺伝子組み換え食品を販売していますが私たちは遺伝子組み換えに賛同していません。遺伝子組み換え作物の量を減らし、一人でも多くの人に「ナチュラルや、オーガニック」なものを手に取ってもらうこと。お菓子も食品もコスメも。「えっ、それ遺伝子組み換えだったの!?」買い物をする時に気を付けたい食品表示のカラクリとワナ。「遺伝子組み換えでない」表示に隠された危険な罠。知らないうちに遺伝子組み換え食品を大量摂取する日本人。遺伝子組み換え食品を食べているのは日本人!市場に出回る危険な遺伝子組み換え作物の実態20この記事が気に入ったらいいね!しよう2歳まで離乳食なし、母乳中心。それでも元気に育って現在2歳半のわが子。母子手帳や育児法にとらわれず、自然に任せてみよう!顔の印象が変われば、あなたの人生は変わる!頰を動かす運動で、顔を「福顔」にして年始から最高の1年を手に入れよう!無理して毎日走る必要はない!西洋的観点と東洋的観点から見た「本当に楽して痩せる方法」についてお伝えします。方向へ...?歯止めがきかない日本の農業崩壊は一体どこまで行くのか。日本人の食卓が大きく変わる深刻な事態が起こっています。おっぱいケアしていますか?女性の健康のバロメーターであるおっぱいを健やかに保つ食生活と生活習慣。思いがけない怪我から気づいた「気持ちの余白」の重要性。エピゲノムとは?農薬のかかった輸入野菜や果物の裏側。「安いから買う」というあなたの今日の購買行動が、未来の日本の食卓をダメにしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。