29■プロフィールAuthor:アル酎ハイマーはいかい士FC2ブログへようこそ!私が、酒を好きなのではありません。酒が、私を好きなんです。毎晩、ストーカーされています。Sun行列に並んでまでも、食事をする習慣も辛抱強さも持ち合わせていなかった。今回は並ぶのを覚悟で来てみました。ラーメン屋の「つじ田」と天丼屋の「金子半之助」がコラボしてできたそうです。開店がAM11時と言うので、10時20分に様子を見に来てみるすでに、30人ほどの行列ができている。"行列ができる店"の看板は伊達ではなかった。入口の前には行列者用のお茶と紙コップが用意されていて店が行列対応慣れしているのが解る。みなさんのお目当ては、"ぜいたく丼"なるものらしい。この行列に加わるのかと思うと、気持ちが萎える。ここまで来て引き返すのも癪だ。どれくらい待つのかは、判らないが勇気をもって、並ぶことにする。メニューは三種類だけ。ここ日本橋のど真ん中で三種類のみのメニューで商売が成立するとはやはり、”ぜいたく丼”の中身を見てみたくなる。並んで待っていると、店員があらかじめ注文を聞きに来た松竹梅の三種類の内「松」「竹」は「梅」にいくら、ウニなどををトッピングしたものだと言う。シンプルに基本の「梅」をオーダー。ほとんどの方も「梅」をオーダーしていた。3回転目に突入、1時間半ほど待ってやっと入店の暁を迎えることができた。1時間半待ってランチをする。人生における”パーソナル・レコード”達成の瞬間かもしれない。店員に促されて入店する店内はカウンター12席のみでこじんまりとしたつくりになっていた。「おいしい召し上がり方」なる手引書が目に入る。入店なので、この手引書のサゼスチョンに従うのが常道だろう。ほどなく、ゴマダレのかかった「鯛の刺身」と「たまり醤油」が出てきた。手引書によれば、この鯛の刺身は最後のために2切れ残しておくのが正しいらしい。