50g※なければたけのこ・れんこんでもよい。『作り方』1.くわいは、包丁の腹でたたき潰し、その後、粗みじんにする。みそ・かたくり粉みじん切りのしょうが・塩・こしょう・ごま油(少々)溶き卵を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。※豆腐はそのまま入れるひとまとまりになったら、ボウルにたたきつけるようにして空気を抜く。ここに、1のくわいを加えて、さらに混ぜる。3.2の肉ダネを12等分にして、小判型に整える。4.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。弱火にし、ハンバーグを入れ、1分半ほど焼く。上下を返し、1分ほど焼く。フライパンの油と汚れをペーパータオルで拭きとる。中火で1分半ほど煮る。6.5のハンバーグを器に取り出す。7.4のフライパンの香辛料・香味野菜を(網杓子で)取り出す。中火でとろみをつける。孫成順コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。