Mare基本情報を見る厳選した食材を美味しく召し上がれ☆キャッセン大船渡内にある「ノイ・マーレ」。海なしでは語れない大船渡で、海を通して人を呼び、そこから発信してゆこうという想いからイタリア語で「ノイマーレ=僕らの海」と名付けられました。以前は復興大船渡プレハブ横丁にありましたが2017年5月、移転してリニューアルオープン!店内は、イタリアをイメージした配色と小物で賑やかな雰囲気。厳選した旬の食材を地元はもちろん全国各地から仕入れ、おいしい料理をリーズナブルな価格で提供しています。さぁ、みんなでワイワイ楽しい一時をお過ごしください♪オススメはイタリアンの王道、ピザとパスタです☆ノイマーレのピッツァはまず生地から美味しいのです。定番のピザ・パスタ以外にも、本日おすすめのお肉料理やお魚料理も楽しめちゃいます。メニューを見れば素材へのこだわりが一目瞭然!無農薬、減薬農法で作られた野菜を農家さんから仕入れるなど、身体にも安心です。ワインやお酒の種類も豊富ですよ。オススメはイタリアンの王道、ピザとパスタです☆ノイマーレのピッツァはまず生地から美味しいのです。定番のピザ・パスタ以外にも、本日おすすめのお肉料理やお魚料理も楽しめちゃいます。メニューを見れば素材へのこだわりが一目瞭然!無農薬、減薬農法で作られた野菜を農家さんから仕入れるなど、身体にも安心です。ワインやお酒の種類も豊富ですよ。大人のデート、女子会、気の合う仲間と!ノイマーレはお客さんの半数以上が女性客。店内のオシャレな雰囲気と美味しい料理はもちろんのこと、店員さんの丁寧な接客と、明るい笑顔にきっと惹かれるはず。女性客が多い理由も納得ですね!今後はさらに女性向けメニューの提供を考えているそう。うーん楽しみですね!もちろん男性もウェルカム☆ですよ!意外とお子様連れのご利用も多いとか。大人のデート、女子会、気の合う仲間と!ノイマーレはお客さんの半数以上が女性客。店内のオシャレな雰囲気と美味しい料理はもちろんのこと、店員さんの丁寧な接客と、明るい笑顔にきっと惹かれるはず。女性客が多い理由も納得ですね!今後はさらに女性向けメニューの提供を考えているそう。うーん楽しみですね!もちろん男性もウェルカム☆ですよ!意外とお子様連れのご利用も多いとか。経験を積まれ、現オーナーの元2014年12月にお店をオープンしました。「大船渡には美味しい野菜・肉・魚と良い食材が沢山あるんです。自信をもって作っている生産者の方が発信までできない部分を僕らが料理という形で発信できればと思います。そのためには、地元で作られているものを全部知らなければならない。今は地産地消は当たり前の時代。生産者とお店が良い関係を築き協力することで、この土地でより美味しいものを作れると思います。」と大船渡愛に溢れる思いを菊池さんは話して下さいました。経験を積まれ、現オーナーの元2014年12月にお店をオープンしました。「大船渡には美味しい野菜・肉・魚と良い食材が沢山あるんです。自信をもって作っている生産者の方が発信までできない部分を僕らが料理という形で発信できればと思います。そのためには、地元で作られているものを全部知らなければならない。今は地産地消は当たり前の時代。生産者とお店が良い関係を築き協力することで、この土地でより美味しいものを作れると思います。」と大船渡愛に溢れる思いを菊池さんは話して下さいました。