^)酒好きな元給食おばちゃんです。今日はチーズチキンを作ります。鶏むね肉の皮を取って厚みを2枚に切ります。ラップで挟んで、叩いて広げます。軽く塩コショウして、ピザ用チーズを包んでラップで形を整えてこんな感じです。チーズが漏れそうだったので焼くことにしました。オリーブオイルを混ぜて包んだ肉にたっぷり付けます。オーブントースターで焼いて出来上がりです。にんにくとパセリが効いたパン粉がカリカリで、とっても美味しいです(^q^)これは大成功!!ここまでお読みいただきありがとうございます!!今日も美味しかったです。お手軽で美味しいひよこ豆のおつまみです。酒好きな給食おばちゃんです。酒好きな元給食おばちゃんです。酒好きな元給食おばちゃんです。酒好きな元給食おばちゃんです。酒好きな給食おばちゃんです。はてなブログPro元給食のおばちゃん歴15年の酒好きが、給食メニューを作ったり、お酒を飲んだりします。