人参も干してみました。鮮やか!ザルに入れて干します。冬の風物詩というけど近所で見かけることはないなあ~。ホントきれいですよね~。お日様と寒風にあててカラカラに乾いたら出来上がり。一週間位かかるかなぁ。カラフル干し野菜は2月より販売予定です。野菜が持っているうま味、甘みがぎゅ~っと詰まっておいしさ抜群です。切干大根も準備中ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。去年暮れに種をまいて、今年の7月に収穫して脱穀したライ麦をやっと粉にしました。脱穀したライ麦にはノゲ(穂)が混ざってます。...平成30年度、大変お世話になりました。あっという間でしたね~。畑仕事は明日(12月29日)が最終ですが、バタバタすると思うので、本日中に本年最後の挨拶をさせて頂きま~す。...アルバイト/パートさんの募集は終了しました。多くのご応募をいただき、有難うございました。こんな崖っぷちで未熟な農家にたくさんのお問い合わせ、ご応募いただき、驚き、またうれしく思います。...越谷産無農薬キャベツできました!今までで一番の出来映えです。?きれいでしょ?防虫ネットをかけたおかげもあるけど、それでも今まではこんなにきれいに巻いて大きくなることはなかった。無農薬栽培で白菜ってとっても難しいです。葉っぱが巻くのは当たり前だと思ってたけど実際栽培すると巻かないのも結構多いし・・。...PREV1月8日(火)は「はかり屋」で初売りですよ~♪NEXTはかり屋での新春初売りにご来場有難うございました。使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。遊佐農場でスタッフ募集します!2020/01/31越谷の古民家「はかり屋」で八百屋をオープンします。2019/12/30本年は大変お世話になりました。埼玉県越谷市の畑で、自然な環境で野菜たちを育てています。地元で採れた旬のおいしいオーガニック野菜をお届けしています。