Le’Vage(ル・ヴェージュ)さんを、更にご紹介していきたいと思います!西区玉津町にあるこちらのお店はなんと美容院とカフェが中で繋がっているちょっと変わったスタイル。入口を入ってすぐに分かれ道になっています。実は、美容院は奥様がカフェは旦那様が経営されているんです!とっても仲良しですね♪カフェスペースへ向かうと珈琲の木がお出迎え白と茶を基調にしたお洒落でこぢんまりとしたカフェスペースには美容院へ来たお客様や付添いの方の待ち時間に利用される他、こちらのカフェの珈琲が大好きで通われる方、出勤前やランチ利用など様々なお客様が訪れいつも賑わっています。Vage(ル・ヴェージュ)』さんで是非味わいたいのがオーナーがしっかりと目利きし選別した、極上の豆で頂く珈琲です!お店の珈琲豆は全てスペシャリティーコーヒーを使用。精選方法までにこだわって生産され髙い評価基準の中高得点を得た珈琲豆のことだそうで、その素晴らしさは店内メニューにも表記されているほどそんなスペシャリティーコーヒーの生豆の中からさらに形や色、状態を見ながら良い豆と悪い豆ひとつひとつを選別し、丁寧に自家焙煎した珈琲豆をカフェでは使用しています。この選別作業をしっかり出来るかどうかで通のお客様は気が付くほどに味が変わるのだとか!珈琲豆って、最初はこんな色をしているんですね!季節や温度、湿度によって焙煎温度や時間等を変えて出来るだけ変わらない味わいを出せるようにしていますと、話すオーナーの山形さんは珈琲の話となると止まらなくなるくらい珈琲愛の強い方。お店で推奨する515ブレンドはブラジル・コロンビア・マンデリンを使った“毎日飲める飽きないコーヒー”に仕上がっています!また、焙煎方法や淹れ方、過去色々なドリップ方法を試しより美味しく味わえる抽出方法をオーナーさんが独自にあみ出しています。山形さんの淹れる珈琲は泡立ちが良く香りも素晴らしいです。珈琲の泡立ちはおいしい証拠だそうですよ♪そんなお店には遠方から訪れるファンの方もいらっしゃるほど。今回ポケットFuRaRiで取材させて頂いたモーニング(500円/税込)はエッグトーストとミニサラダにお好きなお飲み物を付けたBセット!トーストは一の宮ベーカリーさんのパンを使用。分厚く切って外はサクサク、中はふんわり。「全てのメニューが珈琲に合うものになっています。」と話すオーナーさん。珈琲が苦手な方も安心してください。Vage(ル・ヴェージュ)』さん是非行ってみて下さいね。詳しくはコチラをご覧ください!■ご希望の方には配送も行っております。お考えのお客様ふらり公式アプリを使えば、お得な情報をもっと便利に検索できます!アルバイト・正社員の求人情報を探すならピックアップ!ご自身で簡単に更新できるホームページを制作致します。