ゆるい細めのうどんと甘めのダシがきいたつゆは、とても懐かしい味でした。ゆるい細めのうどんと甘めのダシがきいたつゆは、とても懐かしい味でした。ゆるい細めのうどんと甘めのダシがきいたつゆは、とても懐かしい味でした。ツイートシェアはてブLINEPocket観音寺にある「やな川うどん」を訪問しました。当初別のお店を選択していたのですが、観音寺市に到着したのが10時過ぎ。そちらのお店が、まだオープン前だったので、8:30から空いているこちらのお店へ。柔らかい細麺とダシの効いたつゆは、讃岐うどんと言うよりも関西で提供されているようなうどんでした。ゆるい細めのうどんと甘めのダシがきいたつゆは、とても懐かしい味でした。場所は、琴弾公園から財田川をわたった住宅街の中。店の前の道路はかなり狭く、対向車が来るとドキドキするくらいです。▲店内はカウンターが4席と、テーブルが4人掛けが2席、あと小上がりが1席というところです。セルフじゃ無い一般店、と言う事でしたが、おひやは自分で持ってくる感じです。あと注文も、呼びかけないと取ってくれません。この日はうどんツアーをすると決めていたので、かけうどんの小をオーダー。かけうどんを頼むと普通は具は載ってきませんが、やな川は違いました。かまぼこ2切れ、あげ、ちくわが載っています。どれも極小&極薄なので、満足感はありません。お箸で持つと切れそうになるくらいのコシとは無縁のうどんです。量は小でもかなり多いですね。その代わりと言ってはなんですが、つゆがメチャクチャ美味い。いりことカツオぶしがしっかり効いていて、しかも甘め。まとめ▲コシのある太麺が讃岐うどん、みたいな言われ方をしていますが、昔近所で玉売りしていた麺を買って家で食べていたうどんってこういうゆるいうどんも多かったんですよね。それはそれで1つの完成形だと思いました。伊吹島にちかい観音寺ならではのいりこの芳醇なダシの効いたつゆは、ごくごくと飲み干したくなるつゆでした。広告グルメこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。高松空港「ラウンジ讃岐」ゴールドカードを持っている人は、充電がてら使ってみるのがオススメRECOMMENDこちらの記事も人気です。マンゴービールは、ビールとしては飲めたものじゃないけど、炭酸マンゴージュースとして飲むと美味しい[2016年9月グアム旅行その8]赤ちゃんがiPhoneを操作できないようにロックする方法WindowsPCだけEvernoteが同期できない!解決までに取った方法をご紹介します。