マヨネーズ×七味をかけて食べます。これはお酒好きの方は注文されるといいですよ!余談ですが、スーパーやコンビニに行くと、「干しコマイ」が売っています。(マヨ付きのもあります。)札幌ですと、セイコーマート(という地場のコンビニ)に行けば目にする可能性は一番高いです。八角(はっかく)→白身の魚で、とれる量が少ないみたいです。日本では北海道くらいだと思います。わたしはお刺身と焼き?で食べたことがあります。札幌のチェーン店ではないような居酒屋や海鮮系のお店で取り扱っているイメージです。見た目によらず、脂がしっかりとのっていておいしいです。時しらず(時鮭)→北海道といえば、鮭!ですよね。春から夏にかけてとれる鮭をときしらずと呼びます。秋に捕れる秋鮭よりも脂が乗っているのが特徴。焼くとジューっといい音がしそうですね。時期よって、ですが、暖かい時期にいかれる方はぜひ。時しらずでなくても、北海道のサーモンはやっぱりおいしいですよ。前回の記事から時間があきました。今日は久々に札幌グルメの話。»プロフィールid:atemedje旅好きOLがグルメやホテル、観光地の情報をお届け!国内・海外問わず、旅行に関するおすすめ情報を中心にまとめました。心も身体も旅行でリフレッシュ!!︎意外と悩む女子旅コーデも合わせてご紹介。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!atemedjeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。