自宅晩酌用にも日本酒を購入したワケです。神亀さんの小鳥のさえずり...などなど。今晩からのお楽しみです。皆様のお越しをこゝろよりお待ちしております!Permalink日本酒探訪2015.08.04暑〜い夏!大歓迎!暑〜い夏!大歓迎!いや。本当に本当に暑いんですけどね。暑ければ暑い程、冷えたビールや日本酒がくううううううううう!っと美味しく感じますもの。今日は私の母の誕生日!と皆様にはどうでも良いかも知れませんが、、、ははは。店内に飾られている花は、実は私の母が届けてくれているんです。暑い夏は続きますが、夏のお酒はぼちびち終了のようです。「ひやおろし」が酒屋さんに入荷します。最近の日本酒ってラベルが個性的なお酒が増えましたよね。それぞれ、お味に特徴があったり、逆に、特徴はないけれど料理に寄り添ってくれたり、お味のほうもラベルと同じでいろいろ個性があって面白いです。コレ!ト好みを決めずに色々なお酒の味を味わってみるのはとてもアドベンチャー。それはそれで楽しくて良いものです。菊池杜氏とキャミパン氏そして土と青がタックを組んで、「昇龍蓬莱の会」が開催されました。本日は、その会での様子をレポートしたいと思います!キャミパン氏のMCによる日本酒の会はこちらで2回目です。多くのお客様にご予約頂き一ヶ月前にはお席が満席という、大変感謝で一杯です。ご来店頂きました皆様、有り難うございました。(残念ながら今回お席がご用意出来なかった皆様、おそらくはまたキャミパン氏による日本酒の会が開催されると思いますので是非ご参加くださいね!)開催時間はまだ明るい日曜午後17時。最高じゃないですか!明るい時間〜の日本酒の会!うらやましいです。セッティングもばっちりで!お出迎えです!気合い十分!お一人様にこんな感じで!!さ〜いよいよお客様がご来店ですよー!ワクワクドキドキ!1Fと2Fに分かれて昇龍蓬莱の会がいよいよスタート!少々狭い席になってしまいましたがスミマセン...最初は皆さん緊張なさっていた様ですが、お知り合いの方もいらっしゃったりで会が進むに連れて和やかなムードに。美味しい日本酒と肴に会話が弾みます!土と青。1、2階での日本酒の会もなかなか面白いものです!キャミパン氏や菊池杜氏は行ったり来たりでしたが(笑)最後は、キャミパン氏、菊池杜氏と店主の光太郎がそれぞれご挨拶。無事に会もお開きになりました!ここで本日の日本酒、お料理のラインナップをご紹介!じゃじゃーん!へへへ美味しそうです!お料理の一部のショットです!お酒との合わせの他に、彩りも大切につくりました。うー美味しそうです!私も混ざりたい!参加したい!さて、まだまだ楽しめる20時。会の終了後は、本日の昇龍蓬莱の会での11本を並べてお決まりのショット!菊池杜氏の背番号7は、7号酵母にちなんでのセブン〜(笑)ちゃっかり私もパチり!そしてそして、あーだのこーだのいいながらやっぱり。裏、昇龍蓬莱の会はさらにつづくのでした(笑)この度は、遠方からのご参加の方も多くいらっしゃり、こゝろよりどうも有り難うございました。いうことで、「昇龍蓬莱の会」のご報告とさせて頂きます。今回、このような素敵な会のお話を頂きました、キャミパンさん、そして菊池杜氏、そしてそして、会を多いに盛り上げて下さったお客様の皆様。楽しい会を有り難うございました。今後ともお客様に、一番身近なエンターテイメント!沢山に素敵なひとときをお過ごし頂くべく、土と青でありたいと思います。有り難うございました。お近くにこられた際は是非土と青へいらして下さいね!お待ちしております!追記:5月17日にお店に遊びに来て下さった、他お客様の皆さま。お店に入れず大変ご迷惑をおかけ致しました。お越しを心よりお待ちしております。会です!その為、終日貸切のイベントとなりますのでどうぞ宜しくお願い致します。18日月曜日は定休日になります。