ストロベリー(ジャム)を買ってみた~歴代一位の酸っぱさ。健康探究ブログ読むと健康になれる記事多め。新着記事をプッシュ通知で受け取れます。フルッタ」というブランドのイタリア産ジャムを初めて食べて、とても美味しかったです。フルッタ」のストロベリージャムを初めて買ってみたら、好みど真ん中の味で気に入りました。美味しい!www.m-biotics.com↑こちら、私が今まで買ってきた中でも最も高級な、250gで700円近くするジャムでした。上には上があるもので......。フルッタ」と同様に砂糖不使用、オーガニックのジャムで、250g入りで842円もするものを見つけてしまい、どんなものかとても気になったので、思い切って一つ買ってみることにしました。フルーツスプレッド!!イギリス産のオーガニックジャムです。フルッタ」に引き続きストロベリーを購入したのですが、一瓶、250gで842円って......た......高いよねえ......。買う前にどんな味か知りたいのでレビューを探したのですが、私が調べたところではこのジャムに関するレビューって皆無で......。砂糖、ペクチン不使用。有機JAS認定商品です。公式サイトによると、このフルーツツリーの創始者は、果物の栄養が生きたジャムを作りたいと思い、圧力を用いた低温調理や、果物の量を通常レシピの二倍に増やすことをして、「果物を粉砕しただけ」のようなジャムを作り出したとのこと。↑ちなみに、ラベルは落ち着いたデザインですが、苺の部分が少し盛り上がって少しツヤツヤした加工がされているのが密かに可愛いなと思いました。果実量が多いからこうなるのかな?パンに塗る↑トーストしたパンに塗り広げていきます。なんだか......まるでチョコクリームを塗っているような見た目です。酸っぱい食べてみると......。酸っぱい!!なんなんですかこの酸っぱさは!!(笑)日本で普通に売られている苺で、ここまで酸っぱいものはあり得ない。何か、ジャム用の酸っぱい品種なのだろうか?甘みづけに、一応「濃縮リンゴ果汁」が入っていたけれど、まったく甘さに貢献できていない感じ。いやこれは歴代一位の酸っぱさ。酸っぱいジャムが好きな母は、「甘酸っぱくて美味しい」と気に入った様子でした(笑)。蜂蜜追加しかし私個人の味覚としては、このままでは酸っぱくて食べにくい。いうことで、先日買ったばかりの「有機アカシア蜂蜜」(レビューはこちら)を追加で垂らして食べてみることにしました。↑これでドヤ!すると......。蜂蜜独特の「旨みのある甘さ」が加わったことで、味のバランスが整って、甘酸っぱい美味しいジャムになった!これは良いですわ。私好みの味になりました。いうわけで、このジャムは、蜂蜜をかけながら美味しく食べていこうと思います。果物の栄養を生かそうという趣旨で作られたジャムですから、体に良さそうで、食べていて安心感があるのが良いですね。フルーツツリー」のアプリコットジャム、ものすごい酸っぱさを覚悟していたが意外と甘かった。生の果物感がある贅沢な味わい。以前、苺ジャムが異常に酸っぱかった「フルーツツリー」のアプリコットジャムを買ってみました。これも酸っぱいんだろうと覚悟していたのですが、意外とそうでもなくて逆にびっくり。贅沢・自然派の味わいです。記事を読む【砂糖不使用】オーサワジャパン「有機ストロベリージャム」は意外と酸っぱいがバタートーストに合うオーサワジャパンの有機ストロベリージャム。バタートーストに合わせるとこの酸味が良い感じの旨みに。フルッタの「有機ベリーミックスジャム」は、ベリー果実だけで五種類。フルッタ」の苺ジャムがとても美味しかったので、今度は「ベリーミックス」を買ってみました。ブルーベリーの味わいがベースで、そこに苺の香りとローズヒップの酸味。フルッタ第三弾で「有機アプリコットジャム」を試してみました。酸味も生きていて美味しい!記事を読む砂糖不使用のあんずジャム、酸っぱすぎて砂糖をかけて食べるハメにいちごジャムがお気に入りなのですが、冒険心を出してあんずジャムを買ったら梅肉エキス並に酸っぱかったです。オレンジ、いちご、ブルーベリー。フルッタ」のストロベリージャムを初めて買ってみたら、好みど真ん中の味で気に入りました。フルッタの「有機レモンジャム」はレモネードみたいで美味しい。フルッタの有機ジャム六種目。レモンジャムというものを食べたことがなくて、どんな味か興味があったので買ってみました。酸っぱいジャムってどんなだと思っていたら、意外と...。フルッタの「有機セビルオレンジジャム」は大人ビターな、苦みのきいた本格派マーマレードフィオールディフルッタの「有機セビルオレンジジャム」を買ってみました。食べてみたら、今までないくらい苦みのきいた大人マーマレード味でびっくりしました。本格的な味わいで美味しいです。ピーチ(桃)ジャムは具入りで豪華。フルッタ」の「有機ピーチジャム」を買ってみました。クセがなくて、優しい甘さで美味しい。飽きが来ずいくらでも食べられる!記事を読む【砂糖不使用】「オーサワの有機オレンジジャム」は、甘めでシンプルな食べやすいオレンジ味オーサワジャパンの「有機オレンジジャム」。すごく滑らかで、果実感たっぷり。苦みが少なく食べやすいオレンジ味です。記事を読む近くのスーパーで有機いちごジャム(ソントン)が売られていて嬉しい&びっくりいつも食べている有機無糖ジャムの買い置きがなくなってしまいました。スーパーで有機ジャムなんて期待していなかったのに!記事を読む賞味期限切れのジャム(未開封)を食べてみたら、全然大丈夫だったパン屋さんでおまけにもらったパンを食べるのにジャムを塗ろうと思ったのですが、棚から発見されたのは未開封とはいえ二年前に買ったジャム。賞味期限は二週間前に切れていましたが、二週間なら...いける!?記事を読む【レシピ】炭酸水に有機レモンジャムを溶かしてサイダーを作ってみた~三ツ矢サイダーの味を目指して。食べたもの・買ったものレビューを中心に、日常の中で「あっ」と感じたことを何でも記事にしています。読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。【NTTドコモ】dアカウントに不正ログインされそうになったが二段階認証に救われたプリンターの「インクがなくなった可能性があります」警告を無視して印刷し続けてみた~けっこう長く、普通に印刷できる【お買い得】竹嶋有機農園のりんご、初めてB級品を頼んでみた~色は薄いが綺麗で美味しい。今まで怖がって買えず損した。【サイト開設11周年】バーベキュースペアリブを作った~下ゆでしたスペアリブがやわらかい。やむなくテンキー購入→早とちり発覚ぬか床にカビが生えた~青カビ、白カビ。何かしら、読んで下さった方のプラスになるものを...と心がけて記事を書いています。お問い合わせはこちらから。