NOKAOI「焼き鳥屋は公務員の次に安定している」と、わたしは確信しています。いつまでも生き続ける繁盛店の秘訣をお伝えします。独立開業プロデュースの小泉です。最初は不安から入ると思います!不安が大きくて、諦めてしまう人がいます。それが良いのか?悪いのか?は誰にも分かりません。仕事に取り組んでいる人の不安とこれから働き始める人の不安は少し違います。“その人自身に問題がある”と私は考えます。本当の話を聞ければ1番良い”のです。『語る前に行動する』です。いつも最後までお読みいただきありがとうございます。