Top|Entry|Edit|愛猫ルカのこと、乳がん治療のこと、日々のあれこれを思いつくままに...。愛猫ルカのこと、乳がん治療のこと、日々のあれこれを思いつくままに...。愛猫ルカのこと、乳がん治療のこと、日々のあれこれを思いつくままに...。旅先のホテルでいただく朝食はちょっと優雅な気分になれて楽しみです。自分で生地をワッフルメーカーに流し込んで焼いたワッフル。二つ食べたら結構おなかが一杯になってしまいました...(^^;穀物たっぷりのパンにチューブに入った「たらこペースト」を塗って食べてみました。レストランで食べたパンもおいしかった。クネッケブロートもついてくるのがスェーデンらしいなぁ...と思いました。ストックホルム最後の晩はホテルの近くにあったスェーデン家庭料理のレストランへ。にしんの酢漬けに茹でたてのポテトが添えられていました。酢漬けにしんとポテトの組み合わせ新鮮でした!メインに頼んだスモークサーモンも厚切りでボリュームがありました。ストックホルムを離れる当日はあいにくの雨。日曜日に開催されているビンテージ・マーケットを覗いてみました。高級感が漂う新しいホテル。以前はグレタ・ガルポが勤めていたという「PUB」というデパートだったそう。街からフェリーで15分ほどのユールゴールデン島へも足を延ばしました。そこでは、相方とは別行動。相方はヴァーサ号博物館へ。散歩がてら「ローゼンダール・ガーデン」へ。一人でオーガニック・カフェでお茶。素朴で甘酸っぱいおいしいケーキとハーブティーをいただきました。そうそう、カフェで現金でお支払いをしようとしたら、カードのみなんです...と言われました。他のカフェでもそう言われ、あまり現金を使う機会がありませんでした...。スェーデンはイギリス以上にカード社会でした。ストックホルムの夕暮れ。日が長くなっていました。実は30年ほど前に一度だけヘルシンキからフェリーでストックホルムを訪れたことがあります。顔が2倍くらいに腫れてしまい観光どころではありませんでした。到着したその晩にヘルシンキにトンボ帰りした苦い思い出があるのです。Tue「森の墓地」を訪れた後、バスに揺られ、グフタスベリという小さな町に向かいました。陶磁器で有名なこじんまりとした町です。向かったのは、グスタフベリのファクトリーショップとイッタラのアウトレット。工房の建物内にあるアンティークショップも覗いてみました。太陽がさんさんと降り注いだこの日、カフェのテラス席はお茶やランチをたのしむ人達でうまっていました。私たちもカフェで一息つきたかったのですが...この後、ストックホルムのユールゴーデン島を訪れるつもりだったのでちょっと慌しい短い滞在となってしまいました。今になって思えば陶磁器ミュージアムも訪れておけばよかったと悔やまれるます。滅多に行ける場所ではないですから...。グスタフベリでは、お店を見比べてリンドベリがデザインしたグスタフベリ社の器を購入しました。イッタラのほうが、アラビア社の器も沢山あり価格もわりとお手ごろだったのですが...ロンドンでも購入できますからね。グスタフベリ社のファクトリーショップ。30年近く前にフィンランドを旅したことがあります。フィンランド人の友人とアラビア社の陶器工場を訪れ、アウトレットでお買い物も楽しみました。その工場も数年前に閉鎖され、インドネシアやタイに拠点が移されたそうです。ショックでした...。それが値段にも顕著に現れていたのですね。家で活用しているレッド・アスターとブルー・アスターのボール。それから葉っぱ模様のベルサの平皿も一枚だけ買いました。多仁亜さんのドイツ菓子の本で見て以来、ずっと気になっていたのです。持参したお皿だそう...。器はセカンド・クオリティーなので目を皿のようにし、隅々までチェック。状態の良ものを選びました。梱包はセルフサービスとなります。レジで正方形のポリエチレン・シートを一枚だけもらい、レジ脇にあるテーブルで薄紙を何枚か重ね入念に包み、大切に持ち帰ってきました。我が家に久々に加わった新しい器。電車で「スコーグスシュルコゴーデン」という広大な墓地を訪れました。ユネスコ世界遺産にも指定されている「森の墓地」。前日の天気予報は曇りのち雨だったのに晴天の朝でした。広大な敷地をのんびり散策しました。木々の中に無数にある墓石もこじんまりとして、シンプル。手入れも行き届いています。車道から絶え間なく聞こえる車の音と鳥のさえずりのみ。礼拝堂もシンプルです。スェーデンでは、「死後、人は森へ還る...」と信じられているとか。礼拝堂の鍵穴は意外にもシュール...長年アメリカに暮らしたグレタ・ガルポもこの森で眠っています。「七井戸の小道」とよばれる道をまっすぐ歩いていくと...瞑想の丘にたどり着きました。ここから、森の火葬場が見えます。この丘で、天に登っていく向かっていく煙を見送ることもできるのですね...。不思議と心が休まる静寂に満ちた場所。自分が死んだら、こんな場所で葬られたい...と歩きながら思いました。Thu4月末に訪れたストックホルム。到着した晩に行ったのはビュッフェ形式のHermansというベジタリアン・レストラン。ホテルから歩いて10分ほどでした。お支払いを済ますとお皿とナイフ・フォークが渡されます。金曜日の晩でしたから満席状態でした。仕方なく外のテラスのテーブルへ。テラスからは街を一望。今年初めて外でいただく食事が、ストックホルムになるなんて...!ダウンコートも着ていたし、ひざ掛けもあったので思ったほど寒さは感じませんでした。一皿目は少しずつ色んなお料理を試し二回は気に入ったお料理をしっかりいただきました。お料理だけでなく、パンもおいしかったし、お茶やコーヒーもお代わりできたので大満足。大きなパラソルに叩きつける雨音を聞きながらのディナーとなりましたけれど...。お店を出る頃には雨は止んでいました。路上で出会った穏やかに微笑むライオン。雨に洗れた町をぶらぶら歩いてからホテルにもどりました。ENTRYプロフィール愛ネコ、お菓子作り、日々雑感...。Author:Isis(イシス)***ロンドンの片隅にひっそりと在住。愛ネコ・王子が旅立ち、5月にやんちゃネコ、ルカを迎えたばかり。