速攻ひっくり返すと良い。後オススメといえば、鯵の活け作りかな。650円位するが、これは良心的価格。華麗なるカレーシリーズII21080円で5種のインドカレーが食べ放題(^^)@新鎌ヶ谷アクロスモールショッピングモールのフードコートには従業員が中東の方という本格的なカレー屋さんが多いのにビックリする...安い奴で大体600円~が相場みたい。ナンを手作りしている本格的な店も多い。゚;)新鎌ヶ谷のアクロスモールには腹がはち切れる程、たっぷりとインド系のカレーが食べられる店がある新鎌ヶ谷のアクロスモールの2階にある。右から甘い順になり、段々辛くなってくる。最後は辛口骨付きチキンカレーの五種類だった。以前に2回程利用した事があるけど、少し種類が違うような...もしかして多少変動があるのかな??ま、とりあえずはサフランライス、ナンに少しずつ浸けて食べてみる。一巡目から欲張りさんだな辛さは足りないけどバターチキンカレー、そして骨付きの辛口が一番美味かった...玉子のカレーは、茹で玉子が1個単位でゴロゴロ入っている。ホンノリ甘いのナンと意外と具沢山のカレーの相性はバツグンだぁ~ドラフト2順目3球団は指名終了!!2順目・3順目は、ひたすらバターチキンカレーと一番辛い骨付きカレーを戴くが、4順目以降これらに辛いソースとスパイスで味変を試してみる。「魚さばき回転寿司・大まる水産」にブランド名を変更していた。単価は上がったけど、それでも系列のがってん寿司に比べると、まだ安価を保っている。主な変更点は、こんな感じ...1職人さんが握るようになった。今までパートさんを教育する事によりコストを抑えていたが、今回からは職人さんに変更。系列のがってん寿司から連れて来たのかな??人材の選抜基準が気になる...2品質を上げると共に最低価格帯をUP単価は100円のものは原則なくなり150円から...まぁ、これは段々魚が捕れなくなってきているから、仕方ないでしょう。実質二貫100円のモノも残されている。3レシピの見直し酢飯は赤酢にした為かシャリが少し茶色くなります。江戸前寿司の原点に戻るそうな...確かに色が濃くなったなぁ...4客に選択肢を多く与える。千葉市の店舗に寄ってみる事にした。店舗はそれ程大きく変わらないような感じだが何となく雰囲気がちがうような。海鮮じゃこ軍艦・ボラ・ブリ。各150円...ボラは漬けっぽい仕上げ。白大まるは、とりがい・エンガワ・本日の鮮魚の3貫で同額これにマグロの炙りを...最後は、生ホッケで〆めた。全体的に更に味のレベルが上がっているのは感じる。これだけ変わり種を食えるのはありがたいかな...酢メシの色も確かに茶色っぽくなった。癖のある酢メシだけど、俺は好きだ。ダイマル水産から大まるに変わってもホッペの赤い海女さんの看板は健在だな(^^)バサマ、いい顔しているぜ♪\(^-^)/次行く時は、腰据えてもうチョイ通な注文してみようかなぁ...それにしても、「ギリギリの所」でネタの確保に奔走する回転寿司業界...全体的に漁獲量も減り、ネタの仕入れも中国に連戦連敗の昨今...100円メインの回転寿司が登場する迄の時代同様に、いつかは金持ちしか寿司自体を食えなくなる時代がやって来るのかと思うと、少々ゾッとする。一部のブロガーへのご褒美。