金沢でラーメンを♪そしてときどき。スマートフォン用の表示で見る金沢でラーメンを♪そしてときどき。金沢を中心に北陸食べ歩き日記。Yahooブログから移行しました。巡さんは全国各地のご当地ラーメンを出すお店です。と4種類は豚骨スープのラーメンです。あとは海苔3枚とほうれん草と葱の正統派家系スタイル。あっ、麺の硬さなどのお好みは聞かれなかったので、たぶん全部普通、、ですよね?とろみはそれほど無くサラっとしたスープなんだけど、豚骨が濃ゆい💕醤油タレもビシっと効いてて、ぐいぐいとめり込むようなパンチ❗しかしながら臭みなど無く、丁寧につくられているのが分かる上質なスープですあらっ。😳ご当地ラーメンのメニューのひとつにしておくなんて勿体ないくらい。麺は元喜家さんや友喜家さんの麺も手がける高岡シクヤ製麺さんのもの。友喜家さんのよりワシっと食べ応えある感じです。強いスープにビシッと存在感ある麺が拮抗!これシクヤさんもスゴいよ😳チャーシューは「丸鶏中華そば」と同じレアチャーシューですね。ジューシーなお肉💕しっかりめの味つけも家系スープに良いです。食べられてシアワセ💕そして海苔が、ものすごく厚手で品質がよかった!いくつもあるメニューの中で海苔を使うのはこの家系ラーメンだけなのに、このこだわりっぷり。いつもスゴいと思ってたけど、スゴすぎじゃない?まじ感動。満タンのスタンプカードで無料でラーメン食べてるのに、レディース特典(おばさんだけど)でアイスももらえたし。^揚げ玉みたいな背脂にとろふわチャーシュー。金沢を中心に富山・福井を食べ歩く、ラーメンに並々ならぬ興味を抱くOL(オールドレディ)。diaryラーメンとトッピング大好きなジジイノブのブログ勝二郎のラーメンとダイエットブログやすブロラーメン好きの終わりなき旅。^揚げ玉みたいな背脂にとろふわチャーシュー。金沢を中心に富山・福井を食べ歩く、ラーメンに並々ならぬ興味を抱くOL(オールドレディ)。diaryラーメンとトッピング大好きなジジイノブのブログ勝二郎のラーメンとダイエットブログやすブロラーメン好きの終わりなき旅。)プライバシーポリシープライバシーポリシーお問い合わせお問い合わせはてなブログをはじめよう!wankofruitsさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは金沢でラーメンを♪そしてときどき。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。