ザ・ジャッジ2017シャルドネ2017カベルネソーヴィニヨン2017毎年割り当ての限定品ですこの個性的なラベル、てんちょは好きです(写真撮ろうとするとスマホが顔認証しようとしますね)カリフォルニアワインのファンでコングスガードを知らない人はいないでしょうジョン・コングスガードさんが1970年代に始めたこのワイナリーは今では当たり前になっている、天然酵母の使用、ノンフィルターなど当時では画期的な取り組みを当初から行っていました低温の地下セラーではクラシック音楽を流してワインを熟成させています。コングスガードのワインは最初からそのスタイルを変えることなく現在まで続いており、赤も白も正にフルボディの典型、リッチで緻密、隙のない完璧なワインですメーリングリストは常に満席、新たな割り当てを待つ人の行列は絶える事がありませんコングスガードでは、少量のアルバニーリョやヴィオニエ・ルーサンヌ等を生産していますが、数が少なすぎて全然出回りません今回やっとアルバニーリョが数本来ましたけど既に売り切れ赤のブレンドのフィマサウラスも入荷なしセカンドのキングスファームも見た事ないここはあまり露出がないので情報も限られてるんですよねしかし、コングスガードで一番なのはやっぱり、ジャッジでしょうカリフォルニア・シャルドネの5指に数えられる最高峰の白ワインですよ他には、マーカッサンピーター・マイケルキスラーオーベール全部飲んだ事ある方、素晴らしいてんちょ、ピーター・マイケル飲んだ事ないです。弊店店頭にもこの前ちょっとだけオーベールのシャルドネが入荷してましたけど、目ざとく詳しい方があっという間にお買い上げで完売オーベール知ってる方はそんなにいないと思いますが、詳しい方はいますねそしてやっぱり美味しいワインは早く無くなるよね〜樽の効いたこってりのシャルドネ、他にも色々あると思いますが、コングスガードの上を行くものはまずないですよ金太郎飴みたいに最初から最後まできっちりしっかり。噛めるシャルドネ、咀嚼に耐えるボディです多い年でも2500本くらいしか生産がありません。|Seesaaブログ。