唯一味]商品特徴100年受け継がれてきた在来種に近い唐辛子の遺伝子は、力強い辛さと唐辛子の”野菜としての味”が濃厚に香り立ちます。カプサイシンの含有量は通常の鷹の爪の約6倍でしっかりとした”綺麗な辛さ”と、一度食べれば病みつきになる旨みが特徴。文字通り、忘れられない唯一の味です。利用シーン焼鳥、丼物、うどん、蕎麦、焼きそば、ピザ、パスタ、餃子のたれに等、幅広くご活用いただけます。中でもお勧めしたいのは「ハンバーガー」です。バンズを開けてパテに振り掛けると、内側から旨みと辛味がやってきます。肉汁に負けない存在感が特徴です。商品情報を印刷するこの商品の生産者の想いを読む©皿の上の。