ひとやすみ、珈琲のこと。〈探幸王〉を目指して、さまざまな想いを綴ります☆2018-05-11たまにはひとやすみ、珈琲のこと。recommend★たまには、ちょっとゆるい記事を。先日もらった、らっこやさんの自家焙煎珈琲豆のこと。「たゆたうおはなし」という屋号で、マルシェなどにも出店している友人の絵描き、「山田すぴっと」ちゃん。前回にもちょこっと書きましたが。彼女がGW中、らっこやさんにお手伝いで入っているということだったので。向町カフェのウクレレの後、お茶をしに行きました。お手伝いもひと段落したところだったみたいで、いろいろお喋りして。封筒のようなものを彼女から差し出されました。らっこやさんの自家焙煎珈琲豆。パッケージのスタンプは、「山田すぴっと」ちゃんのもの。珈琲豆は、エチオピアのイルガチェフェ、ナチュラル。焙煎は、最近のいわゆる「サードウェーブコーヒー」の特徴と同じく、浅めな印象。もらった次の日に、淹れてみました。いつものように、ネルドリップで。煎りが浅めなのと、イルガチェフェは元々フルーティーな風味が特徴ということで。いつもと違うけど、やっぱり美味しい。妻も義理の母も、美味しいと喜んでいました。この後、2日後にも淹れたのですが。後から思えば、そっちはペーパードリップにしてみるとか、差をつけてみればよかったなぁ。自分で豆を仕入れて珈琲を淹れていると、なかなか他の焙煎所の豆とかを買うことができなかったりします。違うタイプのものを試してみるのは、いろいろな面で勉強になるなぁと改めて思いました。関東に里帰りしたときに、買ってみたことはありましたが。滋賀にも氣になる珈琲焙煎所がいくつもあるので、買ってみようかなどうしようかなと思っていた矢先。珈琲豆をプレゼントしてもらえて、ほんとに嬉しかった♪しかも、ぼくにとってはちょうどいい量でした。氣が向いたら、今度は自分で買ってみようと思っています。いろいろなところのを、ちょこっとずつ。そのときは、大袈裟じゃない程度の「試飲会」というか、そんなこともできたらいいなと、今思い付きました。紹介になっているのかなっていないのか、わかりませんが。今日(2018.5.11)のところは、この辺で。23:23たまにはひとやすみ、珈琲のこと。今日(2018.8.5)紹介したいお店も...2018-03-10〈香味Labo〉のこと。★以前、「やっていること一覧」というのを書きました。やって...2018-03-08ガレットを食べながら、学ばせてもらったこと。★ブログ、久々の投稿です。これからのマルシェに思うこと。★引き続き、先月末の帰省でのこと。寿長生の郷に行ってきました。ゴールデンウィークにしたこと。引っ越して1年が経ちました☆2020年の。今年のクリスマス、そして「救い」について。「暮らし」を売った男。自分の意見の境界線問題。カナリアの歌が聞こえなくなるとき。(18)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!serendippoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。