煮出し式のミルクティ(イングリッシュブレックファースト)、みかんドミグラスソースの缶詰が少し余ってたので、それを使ってみました。しめじと小松菜をオリーブオイルで炒め、ドミグラスソースとケチャップ、赤ワインをちょっと入れてさっと煮、塩胡椒を。あとはトーストにのせるだけ。なんかもう、丼モノの感覚です。朝ゴハンをさっさと食べられます。これってホントは不精者だってのを披露してるだけなのかなぁ・・・・・。ミルクティは大好きなバーバリーのティバッグ。小鍋で煮出す時、ティバッグだと茶漉しを使わなくて済むので愛用してます。それにしっかり濃く出やすいから。牛ごぼうのサンドウィッチちょいと前の朝食。