手抜きで抹茶ラテが味わえる。カプチーノミキサーがない場合はペットボトルで代用!実はめちゃ簡単。手抜きで抹茶ラテが味わえる。抹茶は、茶碗に入れて茶せんで立てて飲むのが広く知られていますが、渋味が苦手な方や甘党の方は、砂糖や牛乳を入れて抹茶ラテや抹茶カプチーノとしての飲むのがオススメです。午後、少し疲れてきた時、糖分が欲しいなーと思ったら抹茶ラテで一服するのはいかがですか?今回は2つのレシピを公開します。ちなみにラテとカプチーノの違いをざっくり説明すると次の通りです。抹茶やや濃いめ見た目の違いは、ミルクが泡立ってるふわふわ系のものがカプチーノと呼ばれます。ラテはあえて泡立てないように作るものです。コーヒーでいうと、コーヒー牛乳=カフェラテです。泡の上に絵が書かれるようなオシャレなやつは、カプチーノです。簡単!ホットミルクに混ぜるだけの抹茶ラテもはやレシピというほどでもありませんが、手軽に作る抹茶ラテです。見た目は限りなく普通の抹茶牛乳ですが、美味しい抹茶を使うだけでびっくりするぐらい美味しくなります。自分で購入した抹茶を使ってみて下さい。大手チェーンの抹茶ラテに使われている抹茶は大抵は、加工用の二級品を使われているケースが多いので、味の違いを感じられると思います。材料:抹茶3g(小さじ2~3杯;お好みで調整)砂糖10g牛乳200cc作り方:1マグカップなど耐熱の容器でレンジ等でホットミルクを作る2抹茶と砂糖を入れたマグカップに牛乳を混ぜながら淹れるダマにならないようによくかき混ぜるのがポイントです。ダマが気になる場合は、「ふるい」にかけると抑えられます。カプチーノミキサーでふわふわ牛乳の抹茶カプチーノカプチーノミキサーというのがダイソーなどの100均で販売されてます。牛乳を泡立てるためのものです。ダイソーに行った時にぜひ探してみてください。これがあれば、カプチーノが簡単に作れます。材料:抹茶4g(小さじ3~4杯;お好みで調整)お湯(70~80度くらい)30cc牛乳30cc作り方:1マグカップに抹茶をお湯に入れて、カプチーノミキサーで溶かす。2別の容器で60°Cくらいの暖かさのホットミルクを作って、それをカプチーノミキサーで泡立ててるポイントは、まず軽く温めてからミキサーを使うことです。温めすぎると泡立ちすぎるので、レンジのホットミルクモードで軽めにあたためてください。3泡立てたミルクをマグカップに入れれば完成カプチーノミキサーがない場合はペットボトルで代用!ミキサーがない場合の苦肉の策は・・・ペットボトルです。ホットミルクをペットボトルに入れてシャカシャカすれば泡が少し粗くなりますが泡立ちます。ミルクを温めすぎると、かき混ぜる時に火傷するので注意してください。以上、抹茶ラテ&カプチーノの作り方でした!ぜひ試してみてください。matchaこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事は見つかりませんでした。事業者様向けのご案内です。クレジットカード決済の導入を面倒がってやっていなかった当店が今になって活用している事例です。最新情報をチェックプロフィール木谷製茶の七代目、木谷です。茶の仕事をしています。お茶のこと、日々の活動のことをブログを通じてお伝えしていきます。