わず旅行大好き小心者がFXと株、投資信託の運用。ブログ始めて14年、このブログにおいては12年経過。※大変恐縮ですが、究極的にはこのブログで想定している唯一の読者は数年後、数十年後のワシ自身です。将来の自分への備忘録ととらえていただければ幸いに存じます。偏った意見や辛辣答弁等々ございますが、生ぬるく見守っていただきまして・・・宜しくお付き合い下さいませ。164cmのいかり肩。Watch、美味しいもの、角松敏生とクラッシックが好物。2016年からヨガも追加(笑)ふざけないと長い文章が書けない持病を抱えています。)0にゃす!給料日前やというのに、オーブンレンジ買うたん!ターンテーブルのレンジとはサヨナラした。ワシが亡霊のように写り込んでる...初仕事がワシの朝ごはんであるオートミールを温める仕事や。電気代まで出るのね...素晴らしい...今までお世話になったレンジの最後の仕事は、ピザ焼いてもろた。焼き目は付かないが、しっかり膨らむ。低糖質な生地をホームベーカリーで作り、冷凍保存。いつでも食べたい時にピザ食べれる〜。パナソニックのビストロ買うたん。Mondayふふふ0にゃす満喫した日曜日やったーぼんくら娘さんとランチして、お茶してケンカして帰ってきた(笑)いきなりステーキまたいったんやけど、今日のカットする人、女性だったんやけど仕事が雑!300グラムと言うたのに、350グラム切って「少し出ますけど...」って。ほなけどワシも親切心でニッコリ微笑み大丈夫ですというたよ。娘もヒレ300グラムこの時も370グラム切った。挙句にレアとミディアムやのに付け合わせも間違ってるし、焼き方も間違ってる。娘とお肉も入れ替わってるし...焼きあがったのはウェルダンでした...次回同じことになるなら、キチンとダメ出し入れてやり直してもらおうと思う。Wednesdayいまから、いきなりステーキ0にゃす!初めて「いきなりステーキ」行ったん。待つんはキライやから、時期ずらして「いま」なんだけど。ヒレステーキ食べてきた。調子に乗ってマイレージも作ってきて、今日は29日で肉の日。10000円チャージもした。Thursday絶品っ・・・・・0にゃす!こねこねして、初のパスタ作りました。見届けて、せっせと作ったジェノベーゼ。続けて、うどんももう一度たべたくて打ってみる。おいちいなんておいちいの・・・・。今日は有給とって、無花果のコンポートをことこと煮込み作ってみた。Tuesday低糖質うどん0にゃす。ヌードルメーカーが到着して翌日、さっそく「うどん」を打ってみた。計量してから5分にセット(5分〜8分)こねればこねるほどコシや弾力が強くなるらしい。セットしてから冷水をちょろちょろ2.3分かけて入れていく。自動で器械からにょろにょろ出てくる。おもしれぇ〜〜〜〜鳥越製粉低糖質うどん風ミックスは500g入で約1000円。粉250gを使用すると2〜3人前分の麺が作れると記載があります。ナトリウム(食塩相当量)192mg(0.5g)仮に粉250gで3人前と考えると、1人前の糖質は15g、価格は約170円程度となります。(麺のみ)うう〜ん......ちょっと糖質も価格も多少高いですがギリ許容範囲かな......と。ちなみに普通にかけうどん食べると糖質は驚愕の58.5g!!ありえんっ・・・・ラーメン、パスタとなってくると75〜80近くに跳ね上がるという哀しい現実。充実した麺ライフを送るため飽くなき探求心で挑む。原材料を見た限り、おそらく主成分は「グルテン(小麦タンパク)」だと思われます。「うどん風」なんですね。不満が全くない!!普通に好きなタイプのうどんだよぉぉぉ!とにかく絶賛の嵐です。他の麺には戻れません。ちなみに250gを4人前にして糖質を1食あたり10g程度に減らすことにします。この場合ご飯の量としてはちょっと少ないので、トッピングを増やしたりオカズをつけたりするのがいいです。定食でついてくるミニうどんよりちょっと多いくらいと思ってもらえればいいかなと。お取り寄せの蕎麦粉も届きましたっ!!十割蕎麦に挑戦してみようと思っています。したくないっ!!ふすま粉でパンを焼いたり、ピザ焼いたりして...休みにキッチン立ってるのが今一番楽しいわっ。写真、かっもーん1ヶ月悩んで買った!ヌードルメーカーやっ!!これから遠慮なく、低糖質なうどんやパスタ、ラーメンに十割蕎麦!打つぞー!!器械がっ!もっさりしたこのフォルムがえぇ仕事してくれると確信している。その隣では、ブラン食パンを焼いているホームベーカリー。糖質制限している身にとっては無くてはならない応援団。Wednesday鰻、うめぇ〜0にゃすっ!ゆるやか断食、続けて21日目。一日500キロカロリーから1000キロカロリーを維持して、食べるものにも当然気を遣っている。先週土曜日は朝から「ふすま食パン」を焼き、ふんだんにいただいた野菜をつかい調理。シンプルに調理するのが一番糖質をアップさせることなく食べられるということで、薄味でダシをつかい頑張ってみる。掃除も余念無く隅々まで気を配れるようになり、全体的にブラッシュアップされた気がする(笑)。昨日はお楽しみのうなぎ♪♪♪うまかった〜〜〜〜もう最高やっ。ここでも白ご飯は一口か二口にして血糖スパイクにならないよう努力してみる。糖質摂らないっ!ってぐらいでちょうどいい塩梅。体調が悪くならない限り、むこう3ヵ月ほどは今の生活を意識して続けてみることにする。Wednesday断食!ガチや、ワシは仙人になる。0にゃす!ワシ、ただいま「断食中」。そうそうっ、空海のようになるん(笑)。冗談さておき、体調イマイチ状態が続き、免疫系もやられ・・・・ヘタレなワシの身体を改善すべく、いろんなものを調べるうちに「断食」という一つの方法が目に止まったんよ。食い意地だけは負けないワシだが今回は相当体調悪く医大にまで回される始末。やるしかないでしょう!!!ということで、酵素断食を先週、金曜日から始めてる。月曜日:断食(←本当ならここで止めるつもりだった)がっ!!!覚醒したワシは続行することにした。水曜日:断食と続いている。6日目となる明日まで続けたいと思うのだが、肝心要のまさかの酵素ドリンクを切らしてしまうという失態。残りあと明日のお昼分ぐらいか・・・・。水だけでなんとかなると信じ、やりきろうと思う。その後は3日間、回復食を続ける予定。この断食、調べれば調べるほど奥が深い。半日〜不食まで個人レベルによってお試しいただけるようになっている。断食後、ワシの体調の変化を備忘録したい。Thursday歓迎会0にゃすっ!昨日は歓迎会。ヨガもお休みして総勢48名が集い、盛り上がった。今年の新採は187cmの大型新人くん。「筋トレ」大好き5年目で鍛え上げられたカラダはお見事っ(拍手喝采)。フレッシュな空気!!良いねぇ〜〜〜。ヤングもミドルもシニアも今年度も、ワシの力の限り(笑)応援したいと思った次第。Fridayまた寒いなぁ0にゃす!今日のランチは陳建一へ。職場の人たちから、「金曜日はやめとけよ。」と言われて、好奇心湧き乱入してみた。いつも通り、フツーに美味しく食べた。この証拠写真も撮り見てもらったら「あっ全然セーフや!いつものや!」と言うんやけど、美味しくない日は脂とスープが完全二層になってて、麺と全く絡まず...不味いらしいわ。それが金曜日だったらしく、不味いと行った人たちはみんな金曜日食した人達ばっかり。Friday海おやじ0にゃすっ!バレンタインはらぶらぶっ愛の日、確認の日。えぇ時間すごしてたぁ?ワシはまったくもって、色気もシャシャラも無い日だった(爆)。これなら、するっとフツーに過ごした方がえんちゃうかぁ?と思うほど(笑)。気を取り直して、久々に和食。「海おやじ」サンポート店ひっ!さびさの鯛のあら炊き。鱗が綺麗に取れておらず舌触り悪かった(^_^;)。味付けもワシの方が美味しいやろ・・・・と思ったさ。その他はGood!そうそうっ、6月屋久島に向けての準備をしてるなか、トレッキング装備ってお金かかるなぁ・・・・とボヤキレンタルで済ませられるモノ、直接肌に触れるものは購入と考えていくとかなりの出費。トレッキングシューズのレンタルも確かにあるが、慣らしの為を考えるとマイシューズを購入したいところ・・・・それに伴いメリノウールの厚手ソックスも3足ほど欲しい。足(外反母趾など)の悩みをもつワシにとっても妥協はできん。(まぁ、こうやって悩むのが楽しい準備でもあるわけ(笑))屋久島でのガイド選びも進行中。トレッキング成功もガイドに掛かってるといっても過言じゃないわぁ〜〜〜。今週末は医療費控除申請せねばっ。Saturdayいちご狩り&牡蠣焼き食べ放題0にゃす!今日は食べ放題日!楽しーて、楽しーて。