旬野菜なすなすときゅうりのさっぱり酢のものなすときゅうりのさっぱり酢のものきゅうりがたっぷり入ったさわやかな一品。サラダ感覚でいただけます。小さじ1と1/2作り方なすはへたと先端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水けを切る。きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってしばらくおき、しんなりとしたらかるくもんで水けを絞る。青じそは横にして、せん切りにする。ボールに酢、砂糖、塩小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。なす、きゅうり、青じそを加え、ざっとあえる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。