陽だまりの庭から~*陽だまりの庭から~*森に住み、無農薬でせっせとお野菜作りをしています。そんな畑の記録と保存食の話を綴っています。13:38神社側の畑にニョッキリ~っと出て来た大根。なると日に日に出てくるのね~ビックリよvv今までこんな立派なのが土から出てきた事がなかったから都会派@Pは、もう~驚いたのなんのって!!そのまま齧り付きたい衝動を抑えつつ・・・(笑)収穫を頑張ったのであります。啓介とO-さんが・・・ですが。ウフ冬なので、やっぱ<おでん>とか<煮付け>なんかにするとよさげだよね~(^¬^)じゅる~。10:59<2008年4月13日>O-さんが育てている<大根>です。大きな葉になってきましたvv昨年、山の上で育てた大根は、15cmほどにしか成長しませんでした。この日、O-さんは追肥として、ぼかし肥料を株間にあげたそうです。自宅の裏の畑・・・まだまだ土が硬くて・・・大根できるのかしら???もう少し高い畝にするべきだったような気がするけど。ダメだったら、来年は高畝か、米袋で育てる事にします。