先日お友達のきりちゃんからきりたんぽ鍋セットが届きました~。素材にこだわった「杵一」というお店のお鍋です。材料はこんな形で届きました。秋田県産ささにしきでつくられたきりたんぽ、お水は白神山地の天然水おだし比内鶏のガラなど材料にこだわった伝統的な鍋です。寒い日、グツグツと煮える音をきいているだけでも、「ほっこり」とした気持ちになりますね。おだしもおいしくて、ビールをおともにお中いっぱいになりました~。こちらはご一緒したときに撮ってくださった私の写真や最近行かれた角館の紅葉などをCDにしてくださったもの。ラベルがヴィクトリアンで素敵です。きりちゃん、極上のきりたんぽ鍋をありがとうございました~。CalenderC.O.M.M.E.N.T美味しそうなきりたんぽ鍋は食いしん坊のプリちゃんにはたまりませんーー。毎年スーパーで売ってるきりたんぽだけど家族中大好きで冬の間はよく食べますもうそろそろ鍋の季節ですよね~太るのは困るんだけどーーとっても楽しみです。返信プリンセスさんへお鍋は冬ならではの楽しみですね~、いろんな食材がたくさん食べられていいですよね~。きりたんぽはお米なので、ほんとうにお中いっぱいになりますね。返信よかったわ~♪まぁ~お恥ずかしい!でも嬉しい~~~~きりたんぽと一緒にまるいお団子のような「だまこもち」も入っているようですね?!我が家で作る時は、この、丸めたタイプを良く作りますよ。返信きりちゃんへ本当に、美味しいものを送っていただいてありがとうございました。おだしが美味しくて2度楽しめました~!そう、丸い「だまこもち」も入っていました~。ご自宅で、これを作ってお鍋にするのね、お鍋にはビールでしょう?美味しかったわ!写真もいろいろありがとう。「だまこもち」って何?!きりたんぽはよく食べるけどだまこもちって知らないよ~。返信そそそ~です!プリンセスさんはじめまして!きりちゃんでございます。そそ~です、「だまこ餅」と言うのは、きりたんぽのように棒に付けて焼いた野ではなく、ピンポン玉位に丸めたご飯です。家庭できりたんぽを作るとが大変なときはこのタイプを作ることが多いです。秋田の地域でもこのタイプが多い所もあるようです。機会があったら是非召し上がってみてくださいね。返信へぇ~美味しそう。きりちゃんさん、こんばんわ!いい事おしえてくれてありがとうございま~す!!プリはきりたんぽはスーパーで買うだけで自宅では作らないけど「だまこ餅」はご飯を丸めただけ・・早く言えばおにぎり??焼く前のご飯だから少しは練るのかな???どっちにしても普通のきりたんぽも切ってお鍋に入れてるから今度やってみます~。Emo本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:swanseaHPの別館です。Roomもよろしく!私が感じた素敵を紹介したいと思います。