はんぺん!の独り言ぶろぐ!はんぺん!の独り言ぶろぐ!中々キャンプに行けません!アウトドアを思いつつ道具たちをいじくり回す今日この頃。キャンプの話題だけではなく日頃の“愚痴”も綴って行きたいと思っております。レストア・・・まずは分解。今日の昼飯、鶏肉のトマトソース煮を作ってみました。アウトドアでも簡単に出来るのでお気に入りの一品です。フライパンにオリーブオイルをひき、鳥もも肉を皮目からしっかり焼きます。焦げ目がつくまでしっかり焼き、返して缶詰のカットトマトを投入!昨晩の飲み残しの赤ワイン、固形コンソメの元を加えます。煮込んだ後、塩コショウで味を調えます。オレガノをたっぷり投入!更に辛いのが好きな私はハバネロパウダーを少々。フライパン1枚の簡単料理です。