当店は完全な地産地消を実現させています。お野菜は美浜や安城に行き、直接農家さんとお話しながらいただいたり、産直の市場に自ら足を運び食材と向き合っています。お魚もや信頼できる魚屋さんから三河で水揚げされた魚や貝を持ってきていただいています。何よりも塩や甘味料も地の物を使い、徹底しています。こだわりの料理を召し上がっていただきたいと思います!2019/09/06記念日やお祝いごとに。誕生日やアニバーサリーなどはもちろん、大事なお食事会や家族との大切な時間を。奥にはテーブル席もあるので、ゆっくりとお食事ができます!また、予算などもご相談いただければ、ご対応させていただきますので、何でも相談してください!2019/08/19ホームページ開設しましたこの度、和Nはホームページを開設しました。これからも地元の方々をはじめ、多くのお客様に愛され、立ち寄っていただけるお店作りに励んでまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。3丁目53リード星が丘1FTEL:052-212-9079お問い合わせ人が求めるものは、「おいしい食事と健康の両立」。私達は、それを提供しています。Reserved.ランチのご予約はこちらディナーのご予約はこちら。