※今回は梅翁園のあかね梅を使用しました。今回は早く仕上げるために100円均一などに売っているサナダ精工の容器を使用しました。1たっぷりのお湯でパスを茹でます。2同じ鍋でついでにブロッコリーも茹でます。2~3分くらいでささっと茹でます。中学1年生(陸上部)のお母さんです。子供が美味しいと言ってくれる梅干料理を日々研究中。健康にも美容にも嬉しい効果のある梅干しをもっともっとたくさんの方に広めていきたいです。おすすめの梅干しがあったら教えてください。