本日は最近始めました「ペアリング」のご紹介です。当ホームページ上「お知らせ」にて紹介し「コース」にも掲載しておりますが改めまして。「ペアリング」とは2つのモノを組み合わせること、2つのモノとは「料理」「お酒」です。Vaコース」のことです。この「ペアリングコース」はお料理のコースに合わせてのご提供とさせていただいております。ここで言う「お酒」は基本的に当店にありますアルコール飲料です。大まかにワイン・日本酒・焼酎・ビールです。「ペアリングおまかせ」「日本酒シバリ」「ワインシバリ」を「3glass」¥3300(税抜き)⇒公式Web予約で¥2800(税抜き)に!「6glass」¥6000(税抜き)⇒公式Web予約で¥5000(税抜き)に!でご用意しております。「ペアリングおまかせ」は種類に関係なく料理に合うお酒をお出しします「日本酒シバリ」ではスタートから日本酒のみ「ワインシバリ」ではスタートからワイン飲み※※自分も含め日本人はビールがスタートの基本ですので、最初の一杯目をビールにご指定いただいても構いませんし、ペアリングとは別にご注文いただくことももちろん可能でございますので、最初のご注文時にお伺いいたします。赤ワインーーーーーご飯物-----ーーーーー甘味-----接待のお客様には「飲み物も任せられて、話に集中できる」「予算がほぼ見えてくるので、助かる」「知らなかった相手のお酒や料理の好みも知れたりして話が弾む」など。他には「優柔不断だから助かる」「オススメをいただけば間違いないから」など、うれしいお声をいただいております。乃木坂駅から694m※※※※乃木坂駅5番出口からお越しください。関連記事はじめまして、霞町さゔぁです。調味料やスパイスこだわりの放牧肉をご堪能ください。自然派ワインってジビエ入荷しました!はじめまして、霞町さゔぁです。