賑わった日中の歓声が夜空に消えていった街はテールランプで明日へと繋がってます。1988ボルドーの辛口ワインですが23年の熟成を経てきれいな琥珀色のワインへと羽化を遂げました熟成を重ねた香りは黒糖や蜂蜜を思わせ、ミネラルの感性は口の中で消えていきます今ではなかなか飲めないボルドー白ワインの古酒です。1988年はソウル・オリンピックの年ですね。カール・ルイスもベン・ジョンソンも走り抜けたあの年は昭和の最後の年です。おすすめグラス・シャンパンです。このラベル、すごくスタイリッシュで好きなんです。ご存知の方も多いとは思いますが、ボランジェはシャンパーニュの中でも、常に高品質のシャンパンを作り出し、トップブランドであり続ける、数少ないメゾンです。飲んでいただくと、豊かな果実の香りから喉を通る時の力強い味わい全体的にすごくバランスがとれているのがわかります。食前酒だけではなくお食事にも十分合わせていただけますよ。このシャンパンの有名なエピソードに映画「007」の中でジェームス・ボンドが愛飲しているというのもあります。ショーン・コネリーも好きだったんですかね?福岡は東京に比べると日が暮れるのが遅いです。今の季節でも7時半を過ぎても明るいですから。香り:蜂蜜やスパイス飲み心地:濃密でいてエレガント仕様:グラスワイン人物像:恩人ですね。今日の福岡は雨が降っています。雨を表現する言葉はたくさんありますね。昔から雨の多い国ですから雨に対する感じ方も様々ですね。雨の日には、雨の日を愛す。グラスワインが変わります。ここ10年、最高の当たり年2009年の初物です。アロマ素直にフレッシュでおいしいといえます。今日みたいな雨の日はゆっくりとグラスの中で変わりゆくワインの表情を楽しみましょう。