すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいすレシピ集2020.02.14(金)NEW祝い事にも最適な本格和食ランチ高級感漂う全室個室がうれしい『七笑』。A採用分には商品券3000円分進呈。い、お祝い返しなど、春のお祝いに好適なギフトが...2020.02.07(金)【ボランティアプラザ】(このコーナーは熊本公徳会の後援により掲載しています)「いのちの電話」のボランティア電話相談員に興味のある方を対象にした...もっと見るおでかけおでかけ特集おでかけカレンダー2020.02.14(金)NEW青春ソングのFOLK1972コンサート「初恋」や「少年時代」「翼をください」などの有名曲を披露。Hiro’sヒロ・デザイン専門学校プロフェッショナルデザイン科の学生が企画。デ...2020.02.14(金)NEWアートの森コンサート要申し込み。受験当日いよいよ受験日がやってきました。睡眠障害の治療をはじめて、半年ほどたった頃。心地よい、癒やしの接客が人気の女性専用サロン『ファヴォリ』。栄養成...2020.02.07(金)「ヤクルト400」「ミルミルS」4週間お試しプラン『熊本ヤクルト』では「4週間お試しプラン」を実施中。新規限定・先着20名2/29(土)まで、「シミケアフルコース」2000円を実施中。個別での受講相談会を、月~土曜の13時~19時の間で実施中。尚子さん高校3年生の1月、高橋さんは不慮の事故で頸髄を損傷しました。-其の六十一-「ばかう」は奪い合う。特売品の争奪戦が、「ばかい合い」ですね。投稿もっきんDoスタッフブロググチ川柳ヨシおっちゃん2020.02.08(土)雁回山展望大岩から春よ来い熊本市南区から宇土市にいたる雁回山に登りました。今日は宇土市の管理...2020.02.13(木)NEWサヨナラPARCO今月末に閉館する熊本PARCOへ。仕事の合間に金峰山に登りました。金曜の夜から、福岡へ。ガトーショコラ2020.02.07(金)ガトーショコラシェアTweetB!ブックマークLINEに送るヨカね!0コメント0ふかふかの軽~い生地の下は、濃厚なチョコ生地がずっしりと。口の中でゆっくりと溶けるぜいたくな味わいがたまりません。卵は(2)~(3)の作業を省き、(4)で全卵に砂糖80gを混ぜても作れます。食感が少し変わりますが、メレンゲを作るのが面倒な方はこの作り方でもOK。小さじ2純ココア25gこのレシピを印刷する作り方1無塩バターは室温に置いておく。薄力粉とココアは、合わせてふるっておく。2卵は卵白と卵黄に分け、それぞれボウルに入れる。3卵白に砂糖40gを2~3回に分けて加え、その都度しっかりとハンドミキサーで泡立てる。角が立つ硬いメレンゲになったらOK。4卵黄に砂糖40gを加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。5ミルクチョコレートは細かく刻み、湯せんにかけて混ぜながら溶かす。途中で(1)の無塩バターも加え、なめらかに混ぜ溶かす。6(5)に(1)の粉類を加えてよく混ぜ、(4)の卵黄も加えて混ぜ合わせる。7(6)に、(3)のメレンゲを1/3量加え、ゴムベラでしっかりとなじむまで混ぜ合わせる。残りは2回に分けて加え、その都度、底からすくうように大きくさっくりと混ぜる。8型の底に、同形に切ったオーブンシートを敷き、(7)を流し入れる。160°Cに温めたオーブンで40分焼く。POINT卵白をしっかりと泡立てて硬いメレンゲにすると、表面がふかふかと軽く、中はずっしりとした口当たりに仕上がります。冷蔵庫でよく冷やすと、一層おいしくなります。このレシピを印刷する記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。コメントコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。すぱいすサポーターになるとコメント機能がご利用いただけます。新規会員登録ログインコメント数:0ログイン新規会員登録すぱいすサポーター登録(無料)をしていただくと、会員専用のサービスをご利用いただけます。熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいす」に掲載の記事、写真等の無断転載は禁じます。著作権は熊本日日新聞社または、各情報提供者にあります。