05時29分こんにちは。こすべはエイなんですか、初めて知りました。エイはいつもは煮付けにします。唐揚げも美味しそうですね。新しい料理法を知りました(^_^)vそうそう、おからも大好きですよ。これこそ、家庭によって味が様々ですね。05時27分おぉ~、ちょっとぉ!!って手が出そうになっちゃった(笑)はしっこグルメとしては、画像左上がとっても気になります!!カリカリ感、私もご一緒したかったわ~。私も芹=おひたしばかりだけど、治部煮に入れるとは...。トロミがついた煮汁がおいしく絡まってくれるんだろうねえ。たしかに、芹は他の野菜で代用できないよね。あのほろ苦いクセと香りは、まさに芹のウリだからなあ。04時03分Tomyさん、こんばんは!!今日の晩御飯で、Tomyさんのレシピを2品作らせていただきました^^“白菜と桜海老のスープ”と“セロリと蒸し鶏のサラダ”です。23時42分Tomyさん、こんにちは。忙しいとお見受けしました。ガンバってくださいね。「かすべ」ですが.........アレでしょ?中日ドラゴンズに中里って投手がいまして、ボクは彼の柔らかな腕のしなりから投げるボールのファンなんですが、彼の出身がそうなんですね。あの、さいたまにある「かすかべ」。フフフ、最近料理を作らないのでこんなコメントしか残せません。白菜の浅漬け美味しそう!柚子が入ってるのがポイントですね。14時16分こんにちは!私もかすべ大好きです。煮物で食べることが多いです。自分では作れない・・・。唐揚げだったら出来るかな?おいしいですよね~!ゼリーフライ食べてみたかったです。13時37分Tomyさん、こんにちは。おから(卯の花)、小太郎も大好きです。大好きな香味・セリや三つ葉の季節には、スーパーの豆腐コーナーに出てないか?と気になります。入って50円!なんて、お値段も嬉しいよね。Tomyさんちのおからにも溶き卵を使ってしっとり仕上げなんだ!!わが家も同じです。コメントと同時にTBもさせていただきました。治部煮はあんまり好きじゃないのだけどこんな風に煮汁に片栗粉でとろみをつけるのはイイね。大した差に思わない人もいるかな?でも食感など色々に違うのよね。普段の食卓からこういう心遣いが今日も嬉しいです。[小太郎のまんぷく日記]わが家のおからは具だくさん。これだけのものが入っています。豚こま肉・エビ・人参・レンコン・三つ葉・卵。おから200g・干ししいたけ(水で戻して薄切りに・戻し汁は置いておきます)。フライパンにごま油少々を温め、細かく切った豚こま肉・海老を炒めて取り出します。本になりました!よろしくお願いします。その2RSSを表示する掲載写真の無断使用はお断りします。