ジョニーさんがそそのかしたのよ。千葉の方へ行った帰りに、チェーン店みたいなところのだったの。オリジナルの「やまと豚」とか作ってて、いつもならロースのところ、ヒレにしておいたから!だ、大丈夫かな〜?肉はうまかったけど、ん〜、70点かな。>フーミンさんごめんなさい、リンクのこと、報告してなかったかも!?勝手にやっちゃいました〜。実は、私も手早くないんだけど(笑)、秋刀魚とか鰯とか、脂がいっぱいのってて、手早くやらないとちょっとだらけるけど、ま、塩ふって15分もおけばなんとかなるよね。〆てるからごまかせるけど。赤出しに秋刀魚の刺身は、うちのオットの好物。今日は大サービスだわよ。>YOUさんそっちはスダチが安いでしょ?よくやってるのかと思ったけどそうでもないのね?めちゃうまです。酢でしめるより身がやわらかくて、プロの味みたい。YOUさんもお魚おろさなかったっけ?>kotobuさん今一番安くて美味しい物が秋刀魚?スダチで軽く締めたのを生姜醤油でって、これ最高。うちのオットは秋刀魚の刺身が大好きだから、これだと文句がでなくて助かる〜。今日の献立はまま良かったかしらね〜。椎茸を焼いてそのまま...、ご、ごめん!軽くめまいがしてきた。(笑)>satokoさんsatokoさんなら3枚おろしできるよ!やらずぎらい?家でやると、とっても安くできるんだけどね。茄子もやりつくした感があるかな〜。あ、洋風はあまりやってなかった!でも揚げ茄子はおいしいよね。毎日でも飽きないんだけど。大量GETのすだちを贅沢に使ったお刺身に放心・・・(笑)格子の切り目を入れるなんて、やっぱりTomyさんステキですー♪なめこ大好きキノコLOVERな私には、赤だしが光り輝いて見えてますー。