熟れているアボカド冷蔵庫で2〜3日間新鮮な状態で保存できます。熟れていないアボカド直射日光を避けて室温で保存してください。4〜5日間でアボカドは熟成されます(追熟します)。熟れているアボカドレモンジュースまたはライムジュースを果実の部分に振りかけ、気密容器または透明なラップでしっかりと覆います。冷蔵庫で1日保存できます。熟れていないアボカドレモンジュースまたはライムジュースを果実の部分に振りかけ、冷蔵庫に入れる前に透明なラップでしっかりと覆います。定期的にチェックして、追熟具合を確認してください。ワカモレ(ディップ)の保存方法ワカモレ(ディップ)にはアボカド以外の食材が含まれていることが多いため、保存期間はその食材に影響する場合があります。多くのワカモレレシピには、レモンジュースやライムジュースなど酸性の調味料を追加するため、酸化を防ぐのに役立ちます。ワカモレを保存する際は気密容器に入れ、表面に透明なラップを被せ冷蔵庫に保存すると、より酸化を防ぎます。保存中にワカモレが茶色に変色した場合は、変色した酸化部分を捨てて、残りをお楽しみください。熟れていないアボカドを早く熟れさせるには??熟れていないアボカドは表皮が硬く、常温で数日間置くと熟成されます。早く追熟させたい時は、アボカドを紙袋(ビニールではなく)に入れ、緩く口を閉めてください。袋にバナナやりんごを一緒に入れると、さらに早く追熟します。熟れた後は冷蔵庫で保存してください。アボカドは冷凍保存もできるって知ってますか?新鮮なアボカドと比べると若干食感は変わりますが、すぐにアボカドを全部使わないけど捨てるにはもったいない、という時にはとてもおすすめな保存方法です。熟したアボカドを切り、種と皮を取り除きます。自分の好みの状態まで、アボカドをすりつぶします。密閉できる保存用のビニール袋に移します。袋の中の空気を出し切り、密閉状態にします。袋ごと冷凍庫に入れて保存します。一度上記の方法で冷凍したアボカドは、ワカモレを作るのにピッタリです!冷凍アボカドの解凍方法をご紹介します。ボールに冷水をはります。冷凍庫から冷凍アボカドを、袋ごと冷水の中につけます。アボカド全体が水に浸かっているように注意しましょう。アボカドが解凍されたら、あとは自分の好みのワカモレレシピに使うだけ!余った分は冷蔵庫で保存しましょう。食べごろアボカドの選び方アボカドの切り方・剥き方アボカドの保存方法アボカド簡単HOW-TOに戻る駅・電車内CMのレシピ、クイズの答えはこちらから。アボーゴ☆ダンスのフルバージョン動画もご紹介しています。