セララバアド2020年1月末まで東京都内5か所で行う「いちほまれレストランフェア」PR企画の一環として、1月11日(土)に、セララバアド(東京都渋谷区上原)にて、福井県いちほまれスペシャルランチ会を開催しました。お料理は、セララバアドの橋本シェフによる、福井県産食材を使用した、クリエイティビティあふれる特別コースをご提供。いちほまれは「粒が大きくて存在感がある」ことから、越前ガニを使用したカルドッソに。その他、甘エビ、若狭ぐじ、若狭牛などの福井県産食材を多数使ったメニューでご参加頂いた皆様に福井県の魅力をお伝えしました。「おいしい福井レストランフェア」「いちほまれレストランフェア」は首都圏、関西圏の参加店舗にて開催中です。