ハラール、ビーガン対応のヘルシーラーメンを浅草で!侍ラーメン≪前編≫#ハラール、ビーガン対応のヘルシーラーメンを浅草で!侍ラーメン≪前編≫2017/05/21飲食店取材2017年4月、金色に光るインスタントラーメンが発売されました。UMAMI(侍ラーメンうまみ)」。わたってお送りする今回のインタビュー。Kitchenは既にクローズしています。ハラール、ビーガン、みんなが食べられるラーメンを。生麺、いただいてみました。多くの外国人が訪れる浅草での展開。Vegewelでレストラン検索ハラール、ビーガン、みんなが食べられるラーメンを。不使用という、自然素材だけで作ることを徹底したこだわりのラーメンです。ハラール、ビーガン対応であると同時に、化学調味料が気になり今までラーメンを敬遠していた人でも、安心して食べられる製品です。Kitchenは既にクローズしています。そんな侍ラーメンを、生麺で食べられるお店が誕生!場所は多くの外国人が行き交う日本屈指の観光エリア、浅草です。HOSTEL(エナカアサクサセントラルホステル)」前に現れた屋台「モブズキッチン」。こちらでは侍ラーメンのパッケージが購入できるのはもちろん、その場で生麺の侍ラーメンを楽しむことができるのです。Vegewel公式、プラントベース食品専門のオンラインショップはこちら生麺、いただいてみました。取材スタッフも生麺をいただいてみました。本当に動物、魚介成分は不使用なのか?そうとは信じられないコクのあるスープ。これが野菜とスパイスだけで作られている味とは、驚きです!生麺はコシがあり、他のラーメン屋さんの麺と何ら変わらない食べごたえ。スープとの相性も良く、あっという間に完食してしまいました。原材料をかなり絞っているのに、物足りなさは皆無。黙って出したら、動物・魚介成分が不使用とは、誰も気づかないのでは?世のラーメン好きの皆さんにも、是非食べていただきたい一杯です。多くの外国人が訪れる浅草での展開。こちらの屋台、既に多くの外国人が訪れているようで、評判は上々とのこと!浅草寺からも近く、アクセスしやすいので、浅草を訪れた際は是非チャレンジしてみてくださいね。金色に光る侍の「のぼり」が目印です!お店は不定休です。詳細は下記Facebookページから確認してください。Kitchen(モブズキッチン)Facebookページ先日の「ビーガングルメ祭り」でも長蛇の列が!ちなみに、4月23日に東京の木場公園で開催された「ビーガングルメ祭り」でも侍ラーメンは大好評!あっという間に長蛇の列ができていました。外で食べるラーメンは何とも美味しいもの。罪悪感が少ないヘルシーラーメンなら、尚嬉しいですね!侍ラーメンも出店のビーガングルメ祭りのレポートはこちら。≪前編≫ベジでヘルシーなお祭り!ビーガングルメ祭り2017年に行ってきました。≪後編≫気になるヘルシー店がたくさん!ビーガングルメ祭り2017年に行ってきました。≪中編≫へ続く...次回は、外国人のお土産でも人気!家で楽しめるパッケージ商品について。※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。Vegewelでレストラン検索Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。日本の伝統行事食、食の日本史・世界史、テーブルコーディネート。好きな分野は、カレー、ビール。