BY-SA]パップは、メイズと呼ばれるトウモロコシを乾燥、粉末状にさせて、水とこねたものです。南アフリカ人(黒人系)の主食として親しまれています。できたては、モチモチしていてとうもろこしの甘味もあって美味しいですよ(#^^#)日本だと主食のご飯はお茶碗に、おかずはお皿にと別々の器で提供しますよね。南アフリカ流はちょっと違って、一皿の上にパップとおかずを一緒に盛りつけます。!!アフリカの太鼓を使った音楽や、伝統的なダンスを楽しむことができます。ネット予約(英語)が可能なので、あらかじめ予約しておくことをお勧めします。アメリカのように週末に各家庭で行う習慣があるようです(^^)/アフリカの広大な大地で育った野生動物の肉や、牛肉や豚肉の粗いミンチにコリアンダーをあわせたブルボスと呼ばれるソーセージを炭火で焼いていただきます!ブルボスは中でも南アフリカの伝統的なソーセージで、昔オランダ移民から伝わった料理です。あとは、ダチョウのお肉も普通にBBQします!日本ではあまり馴染みが無いダチョウのお肉ですが、南アフリカでは何とスーパーでもステーキ用肉やひき肉などが手に入るんです!脂身が少なくたんぱく質の多いダチョウ肉、是非南アフリカで堪能してみてください♪あとはスプリングボックも南アフリカならではのおすすめのお肉です!スプリングボックとは、アフリカに生息するウシ科の動物で、高くジャンプするのが特徴です。臭みもなくて柔らく、脂の乗った美味しさだそうです(^^)屋外の広い空の下、ブラーイをみんなで囲めば異なる文化を持つ人々でも一つになれる✨✨そんな特別なBBQなのです。牛肉やラム肉の塊と野菜で何時間もかけじっくりと煮込んだカレーやシチューのような鍋料理です。南アフリカに7店舗展開するチェーン店です。Fish)food.comインド洋と大西洋というふたつの大海に面する南アフリカでは、新鮮で豊富なシーフードの数々を楽しむことができます。南アフリカでもっとも評価の高いシーフードレストラン「Fishmonger(IIIovo)」!!とにかく、鮮度にこだわったローカルのシーフードが美味しくて比較的リーズナブルな料金で堪能できることで人気が堪えません。中華料理とインド料理のコラボ・・・不思議ですよね~!中国人とインド人が仲良く一つのレストランを作り上げました!様々な国の人々が移り住んだ南アフリカならではの面白い体験です(*^▽^*)日本ではまず、異なる国の料理が一つのレストランにまとまっている・・というのはあり得ないことです。(Biltong)南アフリカ版ジャーキー「ビルトン」✨ビーフジャーキーに似ているんですが、硬さや味付けなどから比べるとビーフジャーキーより断然おいしいみたいです!ビルトンは、牛肉や豚肉、羊の肉はもちろんの事、アフリカならではの、クドゥ肉やダチョウの肉、シマウマ、インパラなどワイルドなお肉のビルトンもあり、種類がとっても豊富。アフリカアフリカ旅に特化した記事をかいています。アフリカならではの大自然やサファリツアーなどの魅力にせまります。南アフリカ南アフリカを旅や旅行で訪れるのなら、サバンナでの大自然は見逃せませんね。そんなサバンナでのとっておきにおすすめのツアーの魅力をご紹介。現在はニュージーランド南島に在住。いうレールと世界放浪の旅路のジレンマを振り切り、人生悔いのないよう旅100%の人生に切り替える。現在は第二ステージなる旅への活動と、これから旅立つ若者のサポートに力を入れている。Reserved.ツイート。