LINE更新日:2018.02.24玉ねぎのとろとろソースが美味しい鶏の煮込みです。軽く玉ねぎを炒めてから鶏肉を入れて煮込むことで、甘みが出て味わい深く仕上がります。手の込んだ料理のように見えますが、蒸し焼きにして放っておく時間が多いので手順は簡単ですよ!蒸し焼きにすることで鶏肉はふんわりしっとりジューシーに仕上がります。ジューシーさを求める方はもも肉、あっさりとした味わいを求める方は胸肉を使用してください。味付けはシンプルですが素材のうまみがしっかりと感じられる味になっています。ピリ辛に仕上げたいときは煮込むときに唐辛子の輪切りを加えてください。手順1フライパンにサラダ油を入れてから、薄切りにした玉ねぎとニンジンを加えて炒めます。手順2玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を上に並べてフライパンのふたをして蒸し焼きにします。手順3鶏肉を裏返してから、醤油、酒、はちみつ、塩コショウを入れてしばらく煮込みます。手順4片栗粉を大さじ1の水で溶いてから、フライパンに入れてとろみをつけたら完成です!家飲みおつまみ完成!水溶き片栗粉を入れるときは、一度火を止めてから加えるとダマにならずにキレイにとろみがつきます。豆腐にすり下ろした蓮根、卵を加えてフライパンで焼く、優しい味のおつまみです。鶏ささみ,たらこ,じゃがいも,なす茄子やじゃが芋、ささ身に、たらこを混ぜたマヨネーズや味噌を塗って焼く、変わり田楽風のおつまみです。レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズ2020.02.05レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズイメージ5分チーズ,厚揚げ厚揚げで作る簡単おつまみです。キムチとめんつゆで味付けしています。鶏肉,にんにく(ガーリック),玉ねぎ,生姜(しょうが)すりおろした玉ねぎ入りのたれに鶏肉を漬け込んで焼きました。牛肉,にんじん,ピーマン,長ねぎ,春雨ゴマの香りが食欲をそそるチャプチェです。お好みの野菜を使って気軽に作ってみて下さい。おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダ2020.01.09おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダイメージ10分ごぼう,大根ゴボウと大根のマヨゴマサラダです。明太子,きゅうり,みょうが,カイワレ大根,大葉(青じそ),たくあん,海苔(のり)胡麻油を混ぜた明太子と、薬味野菜を海苔で巻いた家飲みおつまみです。ハムともやしの春巻き2020.01.03ハムともやしの春巻きイメージ20分ハム,もやし,春巻きの皮もやしとハムに下味をつけ、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにした家飲みおつまみです。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。