【上田の名物グルメ】上田旅が選んだおいしいグルメのお店、おすすめ11選2019年4月10日グルメご当地グルメグルメせっかく上田市を観光するなら食べておきたいご当地グルメをご紹介します。上田市にはたくさんの美味しい御飯屋があり、日々、上田市のグルメを食べ歩いている著者がオススメしたい名物料理のお店になります。信州と言ったらやっぱりお蕎麦ですよね。この上田市にも美味しいお蕎麦屋はたくさんあります。そんなお蕎麦屋の中で特にオススメしたいお蕎麦屋3選をご紹介します。お蕎麦の麺は細いですが、そばの風味がしっかりしていて、お蕎麦のコシが程よく喉越しが良い、瑞々しいお蕎麦が美味しいお店です。天ぷらも揚げたてサクサクで、噛じると「カリカリ」っとまるで天ぷらのCMで流れるような音がする、中の素材の旨味が感じられる美味しい天ぷらです。私もよく利用するので、あまり混んで欲しくない(教えたくない)と思っているお蕎麦屋になります。天ぷらの味を含め、全て満足できるお店です。訪れたこの日も、お店に入って出る頃には売り切れで閉店になっていました。麺は短めのお蕎麦になり、そばの風味が強く、瑞々しく喉越しが良い美味しいお蕎麦になります。薬味にもこだわっているのかワサビなども美味しく、お蕎麦を最後まで楽しむことができます。天ぷらは周りの衣は薄くサクサクで、中の野菜はふんわり柔らかく旨味がしっかりする美味しい天ぷらです。美味しく人気なお蕎麦屋になりますので、行かれる際は開店同時に行くことをオススメします。福田|開店1時間で売り切れの人気蕎麦屋!美味しい十割蕎麦が食べられるお蕎麦屋が、上田市真田町にあるとのことで今回行ってみました。口コミを見ると、注文して待ち時間1時間、駐車場が混んでて行列とか書かれていて、その人気っぷりが口コミからだけでも分かります。大盛りは一見さんお断りの食べごたえある量が自慢なお蕎麦屋「刀屋」になります。通っていたとされるお蕎麦屋です。お蕎麦は太い麺のお蕎麦で普通盛りを注文して、その量にはびっくりされることかと思います。食べると、太い麺の周りは柔らかく、中は芯のようなコシがあり、食べ続けることで蕎麦の風味が口の中いっぱいに満たされ、癖になってしまう美味しさがあるお蕎麦になります。他のお店のお蕎麦とは1味違う美味さがありますので、是非、一度は召し上がって欲しいお蕎麦になります。刀屋|蕎麦の大盛り一見さんお断り!太さコシある田舎そば食通で知られた文豪、池波正太郎さんも通った上田市にある刀屋(かたなや)は、太くて硬めの蕎麦が人気のお店です。喉越しを楽しむ江戸前の蕎麦と違い、刀屋の蕎麦はしっかり噛んで風味を楽しむ蕎麦がまさに合うお蕎麦になります。上田市には美味しいラーメン屋がたくさんあります。意見は人の好みによって千差万別ですが、著者がオススメしたいラーメン屋3選をご紹介します。熊人」は、ガッツリこってりというラーメンではなく、あっさりした美味しいラーメンが楽しめるラーメン屋です。30代の重たいものが苦手になってきた著者の胃袋も満足させてくれる素敵なラーメンになります。テーブルの上に置かれている辛味噌を入れて食べると、ラーメンの味噌に濃厚さが足され、ピリッと辛いニンニクの風味がとても美味しいです。スープの最後一滴まで楽しめるラーメンはオススメです。たくさんのメディアにも何度も取り上げていて、今まで食べてきたラーメンとは異なる、素材の味をしっかり活かした美味しいラーメ[...]ぶしもりやめんめん魚介豚骨系スープのつけ麺専門店「ぶしもりやめんめん」は、上田市のつけ麺店でトップクラスに入るつけ麺のお店です。麺は極太で食べごたえある麺で、スープのカツオのいい香りと濃厚な豚骨スープが極太麺によく絡み、癖になること間違いない美味しいつけ麺です。12時ピッタリだと並ぶ可能性がありますので、開店同時にいくとスムーズにお店に入れ食べることが出来るのでオススメです。上田で人気のつけ麺と言ったら、ここ「ぶしもりやめんめん」。上田市のラーメン屋ランキングでも上位に入るほどの人気のラーメン屋です。はち」は、開店前から並ぶほどの地元で圧倒的人気のラーメン店になります。した極太麺とコッテリな豚骨醤油がよく合い、一度食べてしまうとまた食べたくなる癖になる味のラーメンになります。ネギは自由に取ることができますので、多く入れることでラーメンのスープを更に美味しく楽しむことができます。開店時は行列で並ぶラーメン屋「はち」ですが、13時頃に行くと思いのほか空いているので、気軽に食べに行きたい方は少し遅めのランチ時間を狙っていくと良いと思います。上田で圧倒的に人気のラーメン屋「はち」。開店時に行くと行列ができていて、めったに並ばない上田で並ぶほどの人気のラーメン屋になります。そんな人気のラーメンがどんなものなのか気になりましたので行ってみました。上田らあめん「はち」って[...]上田旅がオススメしたいその他の御食事処お蕎麦屋やラーメン屋以外にも、上田市には美味しいところがたくさんあります。そんな中から著者がオススメしたい上田市に来たら是非食べて欲しい御食事処をご紹介します。長野県内各地にあるからあげセンターですが、ここの「上田からあげセンター」で提供している「美味だれ唐揚げ」は、ぜひ一度は召し上がっていただきたい唐揚げになります。今まで唐揚げなんて限界があるだろと舐めていたのを私が反省したほど、美味しい唐揚げが食べることが出来るお店です。美味だれの甘醤油とニンニク、しょうががよく効いたタレがかかった美味しい唐揚げは、本当に絶品です!お持ち帰りでの注文もできますので、ガッツリは食べれないけど、少しは食べたいという方にオススメできるお店です。からあげセンター|激ウマ!!上田名物の美味だれ唐揚げからあげグランプリで3年連続金賞した唐揚げが美味いお店があると聞きつけ、今回、上田駅前にある上田からあげセンターに来ました。20分前から並び始めるほどの人気なお店になります。細麺のかた焼きそばとちょうどいい味付けの甘めあんかけがよく絡み、気がついたら次から次へと口に運んでしまう美味しいあんかけ焼きそばが楽しめる中華料理店です。毎日食べても飽きが来ないあんかけ焼きそばは、上田市に訪れたらぜひ一度は召し上がって頂きたい一品になります。日昌亭|上田市ソウルフード!行列ができるあんかけ焼きそば上田市民のソウルフードと言えば、あんかけ焼きそば。創業当初から馬肉うどん一筋でやってきた「中村屋」は、地元の人に愛された御飯屋です。馬肉から出汁をとった味濃い目のスープが特徴的で、もちもちっとしたうどんと絡めて食べるととても美味しいと感じるうどんです。比較的年配の方や、男性の方に人気なお店になります。馬肉うどんを食べるならここでしょ!と言われるほどの知る人ぞ知るお店になります。中村屋|昔ながらの秘伝の味!馬肉うどん信州名物「馬肉」を使った馬肉うどんが人気な「中村屋」。知る人ぞ知るお店で、この中村屋は創業当初からいわばこの馬肉うどん一本でやってきた。馬肉うどん食べるのなら、ここでしょ!と言われるお店になります。中村屋」ってどんな[...]上田旅がオススメしたいお持ち帰りグルメやまざきや美味しいおやきが食べられるお店「やまざきや」。おやきはどのおやきも美味しくおすすめですが、私個人的にはきゃべつのおやきがオススメです。まわりの皮がもちもちしていて、中の味がしっかり染みたキャベツのおやきは、まさに信州のおやき!と言える美味しいおやきです。上田に観光しに来て、長野県の名物を食べようと思ったら、やまざきやのおやきを3時のおやつの時間に召し上がってみても良いかもしれません。長野県の名物といえば、一番最初に思い浮かぶのがおやきですね。長野県に来れば、道の駅やスーパーに当たり前のように置いてあるおやきですが、どこのおやきが一番美味しいの?と思われる方も多いかと思います。閉店した噂が立っていた喜八ですが、今もしっかり営業される和菓子屋になります。喜八のどら焼きは、はみ出るほどあんこたっぷりなどら焼きで、周りの皮がほんのりあまく、あんこはバターが入っているかのようなまろやかな甘さとしょっぱさがあるどら焼きです。ひとくち食べて私も美味い!と感じたどら焼きになります。上田市街から別所温泉に行く途中にありますので、別所温泉に行く際は、喜八に立ち寄ってみるのもオススメです。きはち)」に行ってきました。喜八の営業時間・アクセス情報(現在も営業しています!)[...]まとめ:上田市には美味しいグルメがいっぱい!一度は味わって欲しい名店ばかり上田市には全国に誇れる美味しいグルメがたくさんあります。上田市に訪れる機会がありましたら、是非、上田市の美味しいグルメに触れてみて下さい。今回、紹介した以外にも美味しいお店はたくさんあります。調べて、上田市のグルメを満喫してみて下さい。TABI(上田旅)のサイト管理人。上田市の魅力が全国の方に少しでも伝わるようグルメ、観光、イベント情報などを発信し、また上田市に住む方に便利な暮らし情報を日々発信します。取材・HP制作など、お仕事のご依頼はお問い合わせより承ります。TABI.ホームシェアメニューTOPへ。