牛肉のドライカレー(ヘルシー)330Kcal塩分控えめ肉類の中では比較的カロリーが高い牛肉ですが、同じもも肉でも脂身付きから赤身肉に変えるだけで、カロリーを約20%もカットすることができます。使う部位に気をつけることでカロリーオーバーすることなく食べることができます。ごはん和風ハンバーグ296Kcalハンバーグに使うミンチ肉は脂肪が多く高カロリーですので、カロリーが気になる方は赤身のひき肉を使うことでカロリーを抑えることができます。シイタケやニンジンなど野菜をたっぷり加えればさらにカロリーダウンできます。主材料:牛赤身ひき肉ナスと豆腐と牛ミンチのサラダ288Kcal豆腐や枝豆はビフィズス菌を増やす作用のあるオリゴ糖や、コレステロールなどの低下が期待できる大豆サポニン、骨粗しょう症の予防に役立つイソフラボンなど様々な成分が含まれている優秀な食材です。木綿豆腐チーズハンバーグ475Kcal吸収の良い鉄分を多く含んでいる牛肉と、カルシウムを豊富に含んでいるチーズを組み合わせた子供から大人まで大好きなハンバーグです。日本人は鉄分やカルシウムが不足しがちといわれていますので、しっかりとるよう心がけましょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。