HamburgerR-S2019/06/26恒例になりつつあるバーガーツーリング。今回は松戸にあるR-Sへ。古き良き時代のアメリカを思わせるようなお洒落な店構え。Presleyがお出迎え。オーナーにハーレーですか?と話しかけられ。隣の部屋を覗いてみたらHarley-Davidsonが2台。スタッフもバイク乗り。ハーレーという共通言語だけで、一瞬で打ち解けられるのは素敵な事だと思います。和牛100%のパティをダイレクトに味わえるリアルバーガーをオーダー。半熟エッグ、チーズ、照り焼きソース。パンの名店Zopfのバンズ。170gの極上パティ。旨い以外の言葉が見つからない。いう友人の一言がハイライト。こんな旨い食べ物が世の中にあったのかと感動する程に、色々衝撃を受けました。何事も追求していけばその本質に迫れるのだなぁと。あまりにも素晴らしかった。素晴らしいお店に出会えたのでとてもいい日に。暖色の明かりに包まれるR-Sもとても素敵でした。Photography。