福島県ホームページページの先頭です。languageサイトマップGoogleカスタム検索JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。掲載日:2015年9月16日更新Tweet食品表示法について平成27年4月1日より、食品の表示制度を定めた新たな法律である食品表示法が施行されました。3つの法律を統合してできた法律です。食品表示法って?食品表示法は、野菜やお肉などの生鮮食品、缶詰や冷凍食品といった加工食品などすべての食品を販売する際に表示しなければならないものを定めた法律です。具体的には「野菜を販売する際はその野菜の名称と産地を必ず表示すること」といったもので、「食品を販売する際に表示しなければならないこと」が様々な食品それぞれについて定められています。食品表示法は様々な食品の表示について定めているため、内容が非常に多岐にわたります。食品表示法の内容は主に次の3つの分野に分けられ、それぞれに表示のルールがあります。)今までとは何が違うの?食品表示法は3つの法律を統合してできたものなので、基本的な部分は3法を踏襲していますが、大きく変わる部分もあります。大きな変更点については次の3点です。詳細について食品表示法の詳細については、消費者庁のウェブページでパンフレットやガイドライン等を公開しておりますので、こちら(外部リンク:消費者庁のページに飛びます)をご覧ください。県北農林事務所では食品表示法の「品質事項」についての相談を受け付けています。(電話番号024-521-2597)までご連絡ください。衛生事項及び保健事項については、保健所が窓口となっておりますので、最寄りの保健所にご相談ください。流通に携わる事業者の方々は広く該当します。米トレーサビリティ法に関する解説は、以下農林水産省の「お米の流通に関する制度」のホームページをご覧下さい。いただいたご意見は、より分かりやすく役に立つホームページとするために参考にさせていただきますので、ご協力をお願いします。ブラウザでCookie(クッキー)が使用できる設定になっていない、または、ブラウザがCookie(クッキー)に対応していない場合はご利用頂けません。