慣れ親しんだ東京を離れ、湘南で暮らすことになった日々の出来事をのんびりと綴っていきます。TOKYO』で母の日ランチいつもお世話になっている母親のような存在の人と友人と私の3人でちょっと早い“母の日ランチ”してきました。TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)』。予約していたプレミアムランチコースは世界三大食材のキャビア、フォアグラ、トリュフを使ってコースが組み立てられています。コースはまずアミューズから。