飲み放題で小ハマリいわゆる「飲み放題」で小ハマリしたのでメモ。新年会の幹事を仰せつかった。店は、参加者からのリクエストで「風来坊」に決まっていた。風来坊まず、どの店舗にしようかと調べたところ、風来坊は日曜定休日の店舗が多く、予定していた日に営業していた「名駅センチュリー豊田ビル店」にした。名駅センチュリー豊田ビル店この店舗は、コースの予約は12人以上というルールがあるので、12人で予約を入れた。ところが、新年会では人数が集まらず、11人での開催になった。この店舗のルールは、コースは12人以上という事になっているので1人足りない。そこで、参加メンバーに「500円づつ余計に出してもらう」了承を貰い、12人の予約のまま(12人分の支払いのまま)で、11人での開催にする事にした。当日、店員がこう言う。現在、11人の様ですが、もう1名は後からみえますか?私は、こう答えた。すみません、11人のままでお願いします。料金は、予約の通り12人分支払います。これに対して、店員はこう言う。11人ですと、飲み放題をお付けできません。お料理は12人分でお出しさせて頂きますが、お飲み物は個別の注文になります。?いや、予定通り、支払いは12人分ですよ。料理も12人分、飲み放題も12人分。参加者が11人というだけだよ。申し訳ございません、人数が足りない場合、飲み放題はお付けできないのです。意味がまったくわからない。いう事?しかし、これから新年会というところでゴタゴタやっても仕方がないので、参加者の方に「ごめん、飲み物は個別でお願いします」と了解を得て、スタートする事にした。すげー、モヤモヤする。新年会がスタートしかかったところで、店員がこのような事を言う。店長より、今回は特別にOKが出ましたので、飲み放題をお付けさせて頂きます。これから新年会というところでゴタゴタやっても仕方がないし、ともかくも飲み放題が付くというので、参加者の方に「ごめん、飲み放題を付けてくれるそうです」と伝達し、新年会をスタートした。すげー、モヤモヤする。新年会そのものは終了。会計をし、解散となった。翌日になっても、まだモヤモヤする。店は何も損しないではないか。モヤモヤするので、電話をしてなぜダメなのかを聞いてみた。答えは...実は、以前に次の様な事が多発しまして...。20人分の支払いに対して、18人が来店し、来店した18人が、「余分に払った2人分以上を取り返せ!と言わんばかりに無茶飲みをする」。飲み放題と設定している以上、「飲み放題」なのですが、他のお客様にも迷惑がかかる状況もひじょうに多く発生したので、人数が少ない場合は、飲み放題の設定を外させて頂いております。「相手を見てくれよ、そんな無茶飲みするように見えるか?」とか、お客様に言われる事もあるのですが、特定のお客様だけにOKを出すと、それで来店されて、同じ状況が発生してしまうので、基本的にはお断りさせて頂いております。