tableのショップにようこそ。一緒に食卓を囲めば心の距離がぐっと縮まることを食いしん坊なわたしたちは知っています。「おいしい」は誰かと共有すればもっと楽しくなる。そんな魔法のような力を持っているテーブルを発信基地にして、ユヌターブルは料理にまつわるエトセトラな活動をしています。ユヌターブルの顔ともいえる、Gのシグネチャーを掲げたジンジャーラボ。生姜が主役のシロップやジャム、マフィンや焼菓子などのジンジャープロダクツを作り・販売しています。そもそもの発端は、何年も前に生姜を煮詰めたシロップで作ったジンジャーエールを初めて飲んで、既成のジンジャーエールとはまったく違う味わいに驚いたこと。ものは手作りできて、手作りした方が絶対においしい。その時の感動を誰かに伝えたい、その「お裾分け」精神がユヌターブルの基本です。意外なカップリングが新鮮な感動を生むことも。冬は蒸篭で蒸したほかほかマフィンを用意していたりもします。日々の料理が楽しくなるヒントも一緒にお伝えしています。そこにストイックになるのではなく、一番には「おいしい」という無邪気な気持ちで選びたい。「やっぱりおいしい!」を作り出し、誰かにお裾分けしていけたらと考えています。カオリhttps://twitter.com/unetablehttps://instagram.com/gingerunetablehttps://unetable.exblog.jp。