スマートフォン用の表示で見るハノイのはちへお。Vietnamこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。プラスチック椅子せっかく行ったのに忘れてました。Loi!まずは、スターターのパテ。見た目の通り、滑らかさなんかはありませんが、臭みはそれほど感じられず、食べやすい。このパテを食べた直後に、ステーキのソースを口に入れると旨味倍増。このソースが不思議な味で、お肉+ソース、あるいはソース単品だと「あら上品な味ね」で終わっちゃうんですが、パテやパンと共にいただくといきなり燦然と輝きだすのです。見た目はジャンクな割に、味に関してはソース自身はそこまで主張せず、あくまで引き立て役、ということでしょうか(サイドメニューを引き立ててどうする)。お肉は焦げたところが香ばしくて美味しかったです。私たちが行くと、越英併記のアルバムメニューと一緒に、オーダーシートを渡され、それに注文数を書き込んで注文するように言われました。このメニューリストにはパテ単品は載ってませんが、「コールドスターターセット」として、パテを含めた3品がセットになっているものがあるので、そこにある「Paste」に丸を付けて渡すといいと思います。私たちはアルバムメニューに載っている「パテ単品」を指して注文したのですが、それを聞いたおばちゃんが、オーダーシートにそのように書き込んでいたので。6時ごろに私たちが入った時にはがらんとしていた店内も、徐々に席が埋まっていき、終いにはベトナム人で9割方埋まってたかな。地元の人に愛されているのだから本物かと。