国産小麦と旬の野菜や果物など、生産者が分かる素材を使い、出来るだけシンプルな天然酵母パンを焼いています。蜂蜜が好きすぎて蜂蜜専門店で勤務していた『蜂蜜ソムリエ』。そんな蜂蜜好きが作るパン食堂の人気蜂蜜菓子が『蜂蜜グラノーラ』。ワンダーでもお馴染みの養蜂家『ささやまビーファーム』さんの篠山蜂蜜を100%使った、身体に優しい甘さの蜂蜜グラノーラ。https://www.instagram.com/panshokudou.cotocotoパンとカヌレ。店舗移転に伴い「Brutus.」から「パンとカヌレ。」へ名前を変え、パンと焼き菓子のお店として新たにスタートしました。今まで以上に素材と製法にこだわって、パンとカヌレを作っていきますので、よろしくお願いします。橋も信号機も無い岩城島から年間約40種類の柑橘を2008年からコツコツとマルシェを通じてご紹介しています。自分達もレモンを栽培していますが、島の真面目な農家さんの農産品を適正な対価に変え、持続可能な農業を応援しています。真面目な商品をお客様が手に取れる所に持っていくことで、安心して購入、口にできるという流れを作り、食を通じて嘘の無い、信用できる世の中に変えていきたいと思っています。車に搭載した薪窯にて焼き立てのピザを提供します。『ミヤサイ』は夫婦二人の小さな農家です。安全で美味しい野菜を育てています。農薬、化学肥料は一切使いません。私達の育てた力強い野菜や丁寧に仕上げた加工品を是非味わってみて下さい。今月はミヤサイの素材をたっぷり使ったキムチを持って行きます!赤カブの甘酢漬け、無農薬天日干しの黒米、定番の黒大豆味噌、梅干し・・・。畑の野菜は少し減ってきたけど葉物野菜も出ます。旬の新鮮素材をたっぷり使った朝ごはんを提供しています。福知山で老舗の焼肉屋、「やきにくの丹の吉」は2017年4月にリニューアルOPENし新旧融合させた新しい焼肉店として日々営業しております。当店は福知山で60年以上、麺の製造販売をしています。通常ラーメンを店で提供することはありませんが、このマーケット限定で旨辛タレラーメンの出店をします。麺屋ですから、スープより麺を味わっていただけるよう試行錯誤しました。辛い旨辛タレラーメンをお楽しみ下さい。ライカル食堂(キャリー焼菓子店フード部門)【自家製豚骨スープとかつおだし、「特製潮ダレ」のブレンドスープの沖縄ソバ。キャリー焼菓子店のマフィン、焼き菓子も。】キャリー焼菓子店のフード部門である「ライカル食堂」自慢の『特製沖縄ソバ』。スープ、チャーシュー、煮卵などはすべて自家製で化学調味料を一切使用していません。自家製スープは、豚骨スープ、かつおだし、特製潮ダレの香りよいブレンドスープです。+PLUS【ヨーロッパの食器や雑貨、世界のコンテストで金賞受賞のオリーブオイルなど】ヨーロッパ雑貨とオリーブオイルのお店です。手摘みで丁寧に作られるのでフルーティーでとっても美味しく、そのうえ身体にも優しいオリーブオイルで、世界のコンテストでも多数受賞しています。ヨーロッパ雑貨は当店にしかない物や老舗店のめずらしくて素敵なテーブルウェアやキッチン雑貨を選りすぐっています。仕事をしながら、ドライフラワーを使ったリース、スワッグなどを作っています。1月のワンダーマーケットでは、ドライフラワーをいろいろ並べます。新しい年をむかえて、新たな気持ちでお花を飾りましょう♪また、お得な雑貨コーナーも設けます。残したい」そんな想いを形に。こどもベレー帽など、オーダーメイドでお作りします。大切な思い出作りのひとつをお手伝いできたらと思っています𖧷その他、手刺繍アクセサリーも揃えています。手刺繍ならではのぬくもりを、ぜひお手にとってご覧ください。https://kynttila-te-shisyu.jimdofree.comhttps://www.instagram.com/kynttilaたきまちさん【オリジナルマッチ販売】マッチを売ったり、似顔絵描いたり。飽きのこないシンプルなお洋服・雑貨を丁寧に製作しております。材料の販売もしてますので手作りをされる方もされない方も楽しんで頂けるお品をご用意しております。福知山ワンダーマーケットこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。!【おいしさのひみつ】もっちり、ふわふわ、むしぱん/自然素材Origin(オリジン)RECOMMENDこちらの記事も人気です。