飲食業界10年の元パティシエ・現保育園調理師が書く、お菓子と食について。食べ歩きTweetこんにちはよしみけです。最寄駅のウィークリースイーツ店があるのですが、たまたま今週出店していたお店が気になり、珍しく買ってみました。どこでも食べれる手軽、すべて手作りで安心な素材、素材の味を大事に、と言う言葉に惹かれました。売り物なんだから当たり前の事と思うかもしれませんが、コスト重視で添加物や安価な素材を使ってるお店もあるので、こういうフレーズには惹かれます。コスト重視が悪い訳ではありません。子どもや家族がいると、なるべく自然なものをあげたいと思うのが、親心です。お店と食べたワッフルをご紹介します。店舗に行った訳ではないので、もらったリーフレットでお店のご紹介をします。お店は千葉県と東京都の2店舗です。ワッフル以外に、プリン・ロールケーキ・マドレーヌなどもあり、冷凍で発送してもらえるので、贈り物にも便利です。王道のいちご・カスタードクリーム・生クリームの組み合わせです。袋を開けると、ふわっといちごの良い香りがしました。いちごの香りの生クリームと濃厚なカスタード、それをふわふわのワッフルで包んでいます。ハズレのない味で、だれもが好きな味だと思います。渋皮栗・カスタードクリーム・マロンクリームの組み合わせで、濃厚なマロンクリームとカスタードの相性が良かったです。濃厚なクリームですが、ふわふわワッフル生地とのバランスが良く、重たくない仕上がりでした。『プレミアムショコラ』チョコクリーム・カスタードクリームのシンプルな組み合わせです。ベルギー産のチョコレートと生クリームを合わせた、濃厚なチョコクリームに仕上がっています。食べるとすぐに、チョコレートの味が口いっぱいに広がり、アクセントにアーモンドの食感を楽しめます。まとめ1個280円〜350円とリーズナブルな価格で、添加物はほとんど使っていない、安心した素材なので、自宅用でも贈り物にも最適です。素材の味をそのまま味わえるので、お土産に買って家族みんなで食べるのもいいなーと思いました。今回もご閲覧ありがとうございました。08:00【パティシエが作る体に優しいワッフル専門店、わっふる日和】Tweet関連記事2018-11-07【1時間以内に食べるモンブランが1番人気のナッシュカッツェ】こんにちはよしみけです。最近モ...2018-10-12【ケーキ好き必見、目白が誇る超有名店エーグルドゥース】こんにちはよしみけです。先日超有名パティスリーのエーグルド...2018-08-08【お菓子に欠かせない5種類のクリームのおさらいをしましょう】こんにちはよしみけです。ヶ月)飲食業界10年目の元パティシエ・現保育園調理師の1児のパパです!家族が健康でいられるように、食養生や陰陽料理など、体に優しい料理やスイーツを勉強中。月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro人気記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。