弊社は海と山に囲まれた自然環境豊かな雲仙市小浜町富津にあります。長崎県産煮干しを主に食べる煮干しなどの海産乾物を専門に扱い、その他にもエタリの塩辛、エタリ魚醤、、さば鮨、いかの塩辛などの食品製造を行っております。お客様の「美味しい」を求めて日々商品の開発、製造に力を入れています。商品名:焼あごだし※画像をクリックすると大きな画像になります。長崎県産の飛魚を1匹ずつ串に指し炭火でゆっくり丁寧に焼きあげた焼きあごをふんだんに使用し香り豊かな本格的なだしパックです。焼きあごだけでなく、甘味や旨みを引き出す昆布、椎茸の素材にもこだわりました。使用せず、無漂白ティーパックを採用しています。※画像をクリックすると大きな画像になります。(海外)ターゲット2(お客様)お子様から高齢者まで。鯖の旨味を実感いただける中高齢の男女。秋冬に長崎県近海で水揚げされた脂が乗った肉厚の鯖を丁寧に骨抜きし、島原半島の甘みのある棚田米で美味しく仕上げました。商品名:いかの肝づくり※画像をクリックすると大きな画像になります。使用せず自然の旨味を再現しました。商品名:飲むあごだし※画像をクリックすると大きな画像になります。長崎県産のあごだしをお手軽にお楽しみいただける商品です。香りの良い焼きあご(飛魚)に島原産生姜を程よくブレンドし、しいたけやかつお昆布なども加えた贅沢なお茶です。爽やかで味わい深くやさしい味ですのでホッと一息つきたい時や、集中したい時などに、コーヒーやお茶の代わりとしてお召し上がりいただきたい一品です。