一人で夕飯を取ることになりましたので、やった~!!とばかり先日も行ってきましたが、やはり美味しいお店は何度行ってもいいものだ~ということでビー玉さんの方へお邪魔してきました。この日は前回とまた違ったおすすめメニューがごっそりと揃っていて、目が卑しい僕としてはどれも美味しそうなのでなかなか選べません(汗)。CA2人、3人ならばいろいろなものを頼んでつまんで楽しめるのですが、おひとり様ですから頼んだものは一人で食べなくてはいけないので少数精鋭オーダーです。白マグロが美味しいとのことでしたので白マグロのトマトサラダ(右上)。季節の野菜の天婦羅の盛り合わせがおいしそうだったので、揚げ物は天婦羅。最後にビールが進むキムチを使った鶏の皮キムチというもの。これは初めてお目にかかりますが、美味しかった~。鶏の皮をカリカリになるまで揚げたのかな?それをキムチ&豆腐でソテーしたものですごく楽しい味わいでした。白マグロのサラダも、旬の野菜の天婦羅も本当に文句のつけようがないくらい美味しかった~。楽しみだな~(笑)おひとり様ディナーがあるということはお2人様ディナーもあるわけでして、次の日は家でちゃんと作りました。この日のメインは牛の薄切り肉(といってもアメリカ~ン薄切りですからそれほど薄くもないのもの)に粉をふってバターでムニエル風に焼き上げまして、仕上げに醤油で味を調えたもの。これに千切りのキャベツをたっぷりと添えました。付け合わせにはマッシュルームのガーリック炒め、インゲンと赤しし唐の胡麻和え、そして最後は緑のしし唐の素揚げをポン酢にみりんを加えたソースにあえてみました。米国の安スーパーのお肉だったのでメインの方がいまいちパッとしないお味となってしまいましたが、付け合わせの方はなかなかいい評判で、ホッとしました(笑)。コメントの修正にはpasswordが必要です。任意の英数字を入力して下さい。天ぷらって家じゃなかなかしないんですよね~。しても多くなっちゃうし、残っちゃうと味が落ちちゃうし。ここ最近かき揚げが無性に食べたくて、かき揚げだけ揚げようと思っていたところです。居酒屋があるってのが本当にうらやましいです。編集reeさんへ~>天ぷらって家じゃなかなかしないんですよね~。>どうしても多くなっちゃうし、残っちゃうと味が落ちちゃうし。>ここ最近かき揚げが無性に食べたくて、かき揚げだけ揚げようと思っていたところです。>もちろん翌日は天丼(笑)。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>いいですね!かき揚げどんなものをreeさん宅では入れるのでしょうか?>居酒屋があるってのが本当にうらやましいです。暑過ぎです!山の中でも行かないとグッスリ眠れません。会社もモールもクーラーが効きすぎだし、だる〜くなりご飯は外食したいです。亜熱帯いや熱帯の地域さんへ~>日本暑いです。>暑過ぎです!>山の中でも行かないとグッスリ眠れません。>会社もモールもクーラーが効きすぎだし、だる〜くなりご飯は外食したいです。>>counter↓何人ここにいるのかな?人です。29Instagramインスタグラムを初めてみました~!@japansfoで検索してもらえると見つけられると思います。作り置きおかず(02/18)ビーフシチュー(02/15)インディアンランチ(02/12)海辺で散歩(02/10)超音波検査をしてきました。(02/07)生牡蠣&ラーメン・デート(02/05)復活~!(02/03)ラーメン鷹と虎屋(01/23)10周年の記念日(01/21)あっという間の10年でした~(01/17)アメリカ~ンな・・・(01/15)ブランチWデートと泥棒(01/13)焼き栗作ってみた(01/10)余命1年ほどなのだそうです・・・(01/08)炙りチャーシュー・ワンタンヌードル(01/05)仕事始め(01/03)元旦の散歩(01/01)NHKの紅白のレインボーフラッグを見て・・・(12/31)自宅で低炭水化物ハンバーガー(12/29)生牡蠣、お酒、ラーメンNight(12/26)ハタラクCocoの日記Cocoです。Franciscoです。