4月みんなのブログアルスの「こんなこと、あんなこと」を紹介します。2019広島サテライトで、4月17日の昼食に初めてのナポリタンを提供しました。ピーマンなどの野菜の彩りも良くソース全体の味もとても濃厚で美味しかったとのお声を頂きました。コメントは受け付けていません。ドリンクの新メニューが人気です。2019職員食堂を運営する五反田マ・メゾンでは、パスタや焼き立てパン、ドリンクを提供する喫茶コーナーがあります。春の新ドリンクを開発し、いちご豆乳ラテ、バナナ豆乳ラテ、キャラメルラテの3種類を販売中です。新ドリンクは好評で「美味しい!」と言ってリピートして下さるお客様もいらっしゃいます。食堂では、女性に人気のパスタや手作りデザートも販売しています。コメントは受け付けていません。お花見弁当を提供しました。2019あそかサテライトで、4月10日の昼食にお花見弁当を提供しました。・いちごヨーグルト赤や緑の食材を取り入れ、目でも楽しんでいただける献立にしました。配膳後に病棟にラウンドに行き、実際に患者様の声を聞かせて頂きました。多くの患者様からお褒めの言葉を頂きました。コメントは受け付けていません。桜の季節を感じていただきました。20194月8日に、南房総サテライトで花祭りの行事食を実施しました。メニューは、さくらちらし寿司と天ぷら盛り合わせ、おやつは桜ロールケーキです。さくらちらし寿司に桜の花を混ぜ込みました。次回は酢の量を調整します。コメントは受け付けていません。今年も元気な3名の新入社員が入社しました。20193月26日に、新入社員が入社しました。ご入社おめでとうございます。本番前にまずはリハーサルです。リハーサルでもみんな緊張しています。入念にリハーサルを行います。今年の入社式ではアルスの社旗も登場し、いつもの会議室が、少し厳かな雰囲気になりました。新入社員の宮下さんが代表で発表した決意表明の「病気の人にとっても、健康な人にとっても”食べる”ことは生きることそのものだと思っています。楽しんでいただけるような食事の提供のできる栄養士に成長していきたいです」という話が印象的でした。新入社員は入社後研修を受けてから4月3日から配属先のサテライトで勤務を開始しました。コメントは受け付けていません。