スパイスの勉強をしたい人のためのサイトスパイスの勉強をしたい人のためのサイト薬膳スパイスアドバイザーが、インドで気づいたスパイスの魅力を伝えたい!そんな気持ちからはじめました。先日の連休で沖縄へ行ってきました。目的は、リフレッシュとハーブ園巡り。沖縄はスパイスやハーブの宝庫でもあるです。東南アジアの気候に近いので。料理だけでなく、世界では、飲み物にもスパイスを使われています。食事だと、料理の手間などを考えると敷居が高いですが、飲み物は、もっと手軽に身近に楽しますね。