本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。元々はメキシコや中南米などの熱帯雨林原産の果物だそうです。私が初めて目にしたのはタイ。今ではタイを含め東南アジア、台湾、中国オーストラリアやスペイン、アメリカそして日本でも栽培されています。よって目にする機会も増えたという事でしょう。好き嫌いが分かれる程の特徴的な味ではなく柔らかでサクッとした食感といい優しい甘みのクセのない果物です。それに比べて外見は独特!果肉も白や赤、ピンクと色鮮やか。