riseは「ふくらむ」という意味になります。sureという英語で「確か~はず」という言い方ができますよ。シュークリームの英語表現2profiterole発音とアクセント:プロフィトロールprofiteroleはフランス/イタリア発祥のシュークリームです。参照:Wikipedia関連動画こちらの動画では「profiteroleをnuteraを使って作る方法」について英語でわかりやすく解説されています。英語上達のためにもぜひご覧ください。