つくで手作り村から三河湖を周回するコースを走ってきました。三河湖は市境に位置します。新城市は独自にサイクリングマップを作り、店舗にバイクラックを設置を促したりとサイクリストウェルカムな街づくりに力を入れている印象です。行った時期がよかったみたいで八重桜が満開でした。走っているとおしゃれカフェやベーカリーが目に止まってしまい、つい寄り道をしてしまいました。木もれ日さんが営業しているお米と野菜にこだわった自然派山彩レストランコーヒーを飲みながら休憩しているとバイクツーリングで立ち寄る人もいて、お店の方に伺うと、同じようにサイクリング途中に寄る人もけっこういるとのことでした。Raisin(レザン)自然酵母パンと自家焙煎コーヒーのお店です。バイクラックもあって一息つくにはもってこいです。パンもいろいろな種類があってとてもおいしかったです。新城市発行のサイクリングマップを見るとまだまだ見所がいっぱいなので、次回のサイクリングも楽しみです。