生産者がこだわり・思いを伝え、そのこだわり・思いが、消費者までつながる取組みを「食のつながり」として認証することにより、北上産品の信頼性を高めていきます。北上産品を提供する販売店、飲食店及び加工業者が増えていくことにより、消費者が食べる機会も増え、魅力の発見や共感につながっていきます。まるぎゅう」も登録申請いたしました。加工業者を認証する制度ですが、消費者までしっかりとつながっていくような活動をこれからも力を入れていきたいと思います。認証を受けると認証者が取り組んでいる「つながる」内容についてホームページなどで紹介いただけるようなので、積極的に情報発信していきたいと思います。21:30)定休日:毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日になります。編集トップへ戻る閉じる。