「こまつなう」で小松菜を食べてきた。content船橋ブログ検索:ホーム船橋ブログについて検索:船橋ブログ船橋とかその周辺のことをただぐだぐだと書く、船橋ブログ。何かと食い物系の話題が多いという噂。船橋の風景0「こまつなう」で小松菜を食べてきた。2017年5月26日さて、今年も「こまつなう」ってことで、西船橋近くの居酒屋まで小松菜を食べに行くことにした。店先には、こんな感じの「こまつなう」のぼりが出ていた。こまつなうののぼり「こまつなう」に参加している各店は、西船橋で収穫された小松菜を活かしたメニューを提供していて、多くのお店では期間限定で小松菜メニューが用意されている。太郎」で用意されていたのは、三種類だったが、早々に売り切れたよう。出てきたお通しが、小松菜。新鮮な小松菜を歯ごたえを残してお浸しにして、ダシをかけたもの。店内はわずかに照明が暗めだったこともあり、写真のピントがあってないのはご容赦いただきたい(汗)お通しも小松菜こまつなうメニューの一つ目は、小松菜の梅肉しらす和え。お通し同様に歯ごたえが心地よい状態に茹でられた小松菜が梅肉としらすと和えられていて、箸が進む。小松菜の梅肉しらす和えこちらは、カリカリベーコン小松菜イタリアンサラダ。油を抜いてカリカリとした食感を際だたせたベーコンとダイス状のトマト、小松菜をイタリアンドレッシングでサラダにしたもの。小松菜が主役だが、実はトマトが脇役としていい仕事をしていた。ベーコン小松菜イタリアンサラダ和食テイストの調理でも、イタリアンテイストの調理でも、その個性を捨てることなく、きっちり対応していける野菜として小松菜は優秀であることを実感できた。絶妙に歯ごたえを残す食感に仕上げる料理人の腕や、西船橋で栽培された、風味豊かな新鮮な小松菜が使われていたことが重要な要素となっていることは特筆すべきだろう。こまつなう西船橋あわせて読みたい0船橋駅前で「ふなきたフェスタ」をやっていた。船橋店でラーメンを食べた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。JR西船橋駅北口のキオスクが閉店してた。JR西船橋駅前にサイゼリヤがオープン!検索:人気の投稿とページ「西船カオマンガイ」というタイ料理のお店でランチを食べてみた。西船橋に「西船橋餃子屋」という餃子屋さんがオープンしてた京成西船駅前の居酒屋「山形屋」がリニューアルしていた。ひとり焼肉の「焼肉ライク」がららぽーとの近くにオープンするらしい。Toshu」がオープンするらしい。山道」でランチを食べた。Postsひとり焼肉の「焼肉ライク」がららぽーとの近くにオープンするらしい。西船橋に「讃八小籠包」って居酒屋さんがオープンしていた京成西船駅前の居酒屋「山形屋」がリニューアルしていた。JR西船橋駅前にCoCo壱番屋が復活していた。ペリエ西船橋店」が閉店していた。Toshu」がオープンするらしい。ナンバーワン」が復帰するらしい。新規オープンfavorites#1おなかおきた日記。