TomyのごはんTomyのごはん数日遅れの夫婦二人ごはんと美味しい記録。(月)スズキのみぞれあんと運動不足<7月31日(木)の献立>スズキのすだち風味のみぞれあんモロッコいんげんの肉味噌がけオクラのお浸し茄子と胡瓜と茗荷の和え物そば米と黒米入ごはん週末を待たずして野菜切れとなり、たっぷり買い物をしてきたのですが、明日の分までなんて言いながらいろいろ下処理しているとあっというまに時間が過ぎてオットが帰ってきちゃった。野菜をたくさん食べようと思うと意外に手間もかかりますよね〜。●スズキのすだち風味みぞれあん旬のスズキ、夏の白身の魚として毎年食べますが、バジルペーストで食べたり、ムニエルにしてトマトソースがけだったり、いつも洋風な味付けが多いの。この日は和風にしようと、以前に見たこちらのサイトのスズキの和風ステーキを参考にしました。・・・といっても、冷えたビールが私を待っていたので、ついつい薄く小麦粉つけて揚げちゃったし、みぞれあんも薄口半量で後は塩でととのえる自己流で、元レシピとはちょっと別物になっちゃいましたけど。生姜も他のオカズで使ったのでここはスダチとみぞれあんでいただきました。2枚におろされていたスズキ、一尾分買っちゃったんですけど、ペロッと食べちゃいました。すだちと白葱の風味って好きな組み合わせですけど、生姜の代わりに七味唐辛子でも良かったな〜。こっちは塩湯で茹でたもろっこいんげん。茹であげたら仰いでさまして、赤みそ仕立ての肉味噌がけー。モロッコいんげんと茄子とかピーマンとか、赤味噌との相性が良くて甘味噌にしたり、炒めたりするんですが、どうもオットのウケが悪い。時間がたつと緑の色も悪くなっちゃうしね。上から肉味噌かけたら、単純なんだけどこれが良かったらしい。水にさらした針生姜の風味もきいてるんだろうね。******この日、、、スーパーで買い物をした後、空になったカートを元の場所に戻そうとして急に足がつったの。警備員さんが「戻しますからいいですよ〜」とカートを引っ張っぱるのよ。こっちは眉間にシワをよせて一生懸命足をのばそうとしてるのに、キーッ!ヨロヨロと引きずられて「あ、ちょっと待って、足がつっちゃって〜!」とアブラ汗を流しながら必死の形相で言うと、その警備員さん、大声で言ったの。」みんなに聞こえてるって。返す言葉もありません。★ランキングにも参加中だったり。»コメントもぐぱくさんへおっさん、声でかすぎー!と思ったわ、まぢで。運動不足っていうのは当たってるの〜。私もタクシー通勤を辞めて、できるだけ歩いてるんだけどね、ちゃんとしたシューズや姿勢で歩くウォーキングとは使ってる筋肉が違うのかもね〜。肩こりも足の指とか裏をマッサージしないと治らないもの。血流を良くする為に全身運動になるウォーキングはいいよね。ここは坂が多いのがネックなのよ〜。meshiちゃんへコブラ返しって私は言ってて、コブラ=蛇を勝手にイメージしてたの(爆)こむら(またはこぶら)ってちゃんと名称があったんだね。自分のアホっぷりにまた笑えた〜。つったのは足の甲と指。久しぶりにミュールを履いたのとスーパーで冷えたのと、やっぱり運動不足かも(笑)揚げら〜の称号もらっちゃった?やばーい!どうしよう〜。おじさんったらオトメを捕まえて~!でもおじさん、うれしそうに言ってなかった?私も最近ウォーキングをするようにしています。定期的に行っている眼科医に勧められてさ。ちゃんへアハハ!、両生類、爬虫類はツボだった?もうね〜、私って存在が小さく見えるぐらいカメだった。足ジタバタしてみたりひねってみたり、それなのにカートを持ってくおじさん、まるで私たちドリフみたい。(笑)もろぞ〜ちゃんへこんなところまで来て大丈夫?直前までブログも頑張ってよ〜。この前もろっこインゲン料理のアレンジをいくつか※に残した後で、これも入れればよかったなーと思ってたの。23時45分のんのんさんへ私ね、つったのは足の甲というか指の方なんだよね。久しぶりにミュール履いて、スーパーで冷えかも(笑)なかなか戻らなくてさ〜、ホント泣きたかったわ〜。あれからあのスーパーの警備員さんとは目を合わさないようにしてます。声かけられそーで(笑)「やたら」作ってくださってありがと〜!「だし」みたいにトロトロのもの入れてないからサッパリだよね。その分ちょっとポロポロで食べにくいけど。つむぎさんへなんか今調べたらミネラル不足とか。私、海藻もいっぱい食べてるから多分違うわ〜。久しぶりに履いたミュールと冷えのせいよ。プールは激コミ!!温泉入って、サウナでオリンピックの開会式とか見てスッキリしてきました〜。(オッサン)お、かぼす冷凍した?水に入れて解凍したら、そのままレンジにかけずに絞ればいいみたい。蕎麦や、会社からは遠くないの。雰囲気がまた落ち着いてていいのよ〜。13時25分LOTUSさんへあー!、そりゃもう鯛なんていったらもっと旨いよ、きっと。みぞれあん、薄口半量にして塩の方が鯛にも合うような気がします。冷やしたみぞれあん、良かったですよ〜!demioさんへワハハ、サンキュー、サンキュー!そんな事言ってくれるのdemioさんだけだよ〜(笑)でもさ、青魚とかはステーキの方が好きだけど、これは揚げて正解だった気がするよ〜。モロッコインゲンはバター醤油でコーンやカボチャと炒めてもウンマイ♪子供ちゃん喜ぶかも!これだけ食ってるのにまだ何か栄養たりない???プール、混んでたのでサウナへ行っちゃいました〜。私も初めての靴を履いた夜中に時々なるの。眠いので「痛いのは気のせい」と思いながら足先をそらしながら寝ます♪そして、翌日速攻でお風呂貯めてるわ〜。わははでも揚げた方がふっくらして美味しそうだよ〜。