高崎ワインアカデミー・仲沢酒店で行っているイベントの情報を掲載しています。開催順ではなく、ほぼ企画した順に載っています。次回の日本酒女子部は、世界のチーズと、日本酒「結人」のマリアージュを楽しむ会です。ゲストは「TVチャンピオン初代チーズ王」に輝いたチーズアドバイザーの松浦美恵子さん。勤務を経て、ドイツに移り住み10年間ヨーロッパの食文化を研修してきました。帰国後は「美味しいものを食べて楽しく生きよう」をモットーにチーズの普及活動をされています。当日は世界のチーズ食べ比べほか、旬の野菜を使ったラクレットもお楽しみいただきます。チーズと合わせるのは柳澤酒造の「結人」3種。栁澤蔵元も駆けつけてお酒の特徴を語ってくださる予定です。