ADDICT#憧れの逸品#古着サミット#AH.H#路地裏てぃーん。HOUYHNHNMSPECIAL「フイナム」が様々なブランドやヒトとコラボレーションしたスペシャルサイトです。新しいものにチャレンジをする機会がないのですが、先日、ロスに住むアート系の投資家の友人が来日した際に、彼が懇意にしているこちらのお店へ。先日ゲストに連れて行ってもらったこのお店。二日酔いにも優しい味。PSTあらかじめ「きっと外で待つ事になると思うけれど大丈夫かな?」と言われていた通り、外には長蛇の列が。寒空の中20分ほど並んだと記憶していますが、まぁそれもいい思い出。基本的は並ぶのってそんなに苦痛ではない方なので(笑)。中に入ると店員さんが「お帰りなさい!」と気づくほど常連なのにはビックリしましたが、まずはオススメと言う事で酒粕から作られたスープを用いた「酒粕濃厚そば」をチョイス。実はこの日は年末の30日だったので(いつもの事ですが)朝まで飲んでしまい、珍しく二日酔いと言うか、まだ酔ってる状態だったので若干グロッキーだったにもかかわらず、たしかに濃厚なんだけれど、とても優しくてまろやか。麺や具材も上質で、特にお揚げが香ばしさと程よくスープを吸って絶品でした!もちろん着席とともにみんなでビールを飲み始めたので、それもあったかとは思いますが、食べ進めるほどに元気が出てくるような一杯。機会があったら他のメニューも試してみたいのですが...銀座ってあんまり行かないんですよね(笑)。代表87年に17歳で単身東京からミラノへと移り住みTV番組「ファッション通信」の現地スタッフとしてパリ、ミラノ、マドリッド、バルセロナなどのプレタ、クチュール、メンズの年間300本近いコレクション取材に携わる。93年からNY発のアート誌「VISIONAIRE・ヴィジョネアー」初期から編集に参加し、94年には株式会社ヴィジュアル・コネクションを設立し輸入・販売を開始。帰国後は同誌のアジア総代理をやったり、コンサルをやったりしゃべったり、大学の非常勤講師なんかもチョコッとさせて頂いたり、映画ばかり観ていた時もありましたが、最近はもっぱら食べてるか飲んでるか、踊ってます(笑)。オーナーブログトップもっと見る春の幕開け、このバッグと新しい自分探し。#42『ミッドサマー』ベイクルーズ展示会でメモってきました。2020年春夏トレンドのネタ帳。#37編集部の今月をスナップショット。