感激レベルの“ぼっこい”美味さ「きびだんご」(桶和万頭店)忘れもしない、9年前の出来事です。仕事先でふらりと立ち寄ったお店にあった、おはぎ的な和菓子。生クリーム大好き派な私は、餡子が苦手で、和菓子も敬遠していました。それなのにもかかわらず、なぜかそれを手にしていました。口に入れたときの美味しさの記憶は、いまだに心に残っています。美味しすぎて、地元の友人に「すごい出会いをしてしまった」と、興奮して連絡したくらいでした。それは桶和万頭店の「きびだんご」。桶和万頭店は、1819(文政2)年創業の白山市にある老舗和菓子店です。地元の人たちに昔から親しまれている和菓子屋さんだそうな。「桶和万頭」もよく知られていますよね。子たちの園の今年の氷室饅頭はこちらのもので、ただただうらやましかった...!パッケージのレトロな桃のイラストも印象的ですが、とにかく中身が秀逸。一人で開けてしまうと、全部食べ切ってしまう魅惑の美味しさなのです。きびだんご岩手県産のきびを使ったきびだんご。大きさはちんまりとしていて、一口でもいけそうなサイズ感です。そこは乙女なので二口とか三口でいかせていただきます。