(L)4コ【割り下】*つくりやすい分量(約2カップ使用)・水カップ1・昆布*10×3cm・みりんカップ1・しょうゆカップ1/2*なるべく鮮度のよいものを使う。・鶏ガラスープ適量*鶏ガラにねぎ、しょうがなどの香味野菜を加え、アクを取りながら弱火で長時間煮出したスープ。家庭では市販品でもよい。毎月の食費って馬鹿になりませんよね。量を減らすとなんか寂しいし、育ち盛りの子供達は沢山食べるし。Corporation。