桜新町「麺処さとう」で期間限定の「なめこの赤だし味噌」を実食。旅グルメ料理パンお問い合わせ提供サービス「ブログコンサル」(単発・3回)「ブログコンサル」(長期継続コース)プロフィールあまかずについてAmakazuPについてプライバシーポリシーあまかず情報HOMEblogグルメラーメン世田谷のラーメン桜新町「麺処さとう」で期間限定の「なめこの赤だし味噌」を実食。ラーメンなのに赤だし?濃厚なスープがめちゃうまい!桜新町「麺処さとう」で期間限定の「なめこの赤だし味噌」を実食。桜新町にある「麺処さとう」さんで期間限定の「なめこの赤だし味噌」をいただきました。ラーメンになめこってあまり聞いた事がないですよね。味噌は味噌でも赤だしです。濃厚なスープが絶品でした!是非コレは食べて欲しい!さっそくご紹介します。あまかず味噌ラーメンというと白味噌仕立てが多いです。桜新町「麺処さとう」で期間限定の「なめこの赤だし味噌」を実食。ラーメンなのに赤だし?濃厚なスープがめちゃうまい!こんにちは、ラーメンだいすきあまかず(@amakazusan)です。桜新町にある「麺処さとう」さんにお邪魔してきました。過去にも何度か訪問して、その都度美味しいラーメンをいただいています。久々の訪問となった今回。いただいたのは期間限定となる「なめこの赤だし味噌」。なめこと言えば味噌汁の定番具材。それがラーメンになると果たしてどんな味になるのか?楽しみですね。期間限定「なめこの赤だし味噌」を実食こちらが今回注文した「なめこの赤だし味噌」です。普通の味噌ラーメンっぽさがあります。具材はと言うと、チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、岩のり、追加の味玉そして・・・・「なめこ」です。確かになめこが入っています。上らら見るとよくわかりますね。ラーメンになめことはなかなか斬新。スープからいただきましょう。赤みのかかった味噌の色がたまりません。どんな味なのか?おお~確かに赤だしのような濃厚な味噌味。オイリーな感じでコッテリしてますね~後味にバターの風味が漂いますね。クセになりそうなスープです。続いて麺もいただきます。麺は中太のストレート麺。中太といっても結構な重量感があります。麺を持ち上げてみるとわかります。おお~濃厚な赤だしのスープと麺がよく絡んで美味しい。これはいいですね~箸が進みます。具材もいただいてみます!まずはメンマから。した感じがたまりません。続いてチャーシューもいただきましょう。崩れる感じがコチラもクセになりそうです。なんと言ってもこれは欠かせませんね。なめこ特有のぬめりとスープがマッチして美味しい。今回いただいた「なめこの赤だし味噌」の感想です。濃厚な赤だしの味が普通の味噌ラーメンとは違ってとても美味しかった!味噌煮込みうどん感があってGOOD。後味に感じるバターの風味も個人的にツボでした。味噌バターラーメンを食べている感じ?また、なめこも良いアクセントになって非常に新鮮でした。思ったりより量も多くて食べ終わった後ずっしりとお腹にきましたね。いやー本当に美味しかったです。赤だしのラーメンもアリなんですね。南口を出てすぐのところにあります。こちらが「麺処さとう」さんです。お店に入ると右手に券売機があります。ここで食券を買ってお店の人に渡します。席は混んでいる時は案内してくれて好いているときは自由に座れる形式。カウンター席とテーブル席があるので、一人で来てもグループ出来ても安心です。ちなみにランチ時には行列が出来る人気店です。今日のポイント以上、「麺処さとう」さんで「なめこの赤だし味噌」ラーメンを食べた話でした。クオリティが高いお店で僕は大好きです。限定もすごく上品なメニューが多いので来る度にファンになっちゃいますね。個人的に気になっているメニューは夜の「にんにくまぜそば」。18:00以降提供なので是非夜に行って食べてみたいです!あまかずすごく丁寧な作りのラーメンで驚きました。一杯の麺に魂がこもっている感じですね。濃厚だけどスッキリ食べられる絶品ラーメン。■桜新町のさとうで「冷やし煮干しらーめん」を実食。■NHK紅白歌合戦で歌われたアニソンまとめ。■ブログのPVを1年間で120,000上げるためにやってきたこと■最新版おすすめペンライトを徹底解説。これを買っておけば大丈夫!2月の「アナタの本気を発信しよう!あまかずブログコンサル」のスケジュールブログの問題を解決したい。etc様々な側面で活動中。「世界を楽しくする」為にブログ「あまかずさん@がんまらない」(月間38万PV)を絶賛更新中。楽しくブログを書く方法、生き方を見つめるノート術、アニソン、TSUTAYA情報など発信中。自由で豊かなオタクを目指してます。主な関心事は「あり方」と「引き寄せ」と「アニソン」。月間26万人以上(PV38万以上)に読まれている当ブログ「あまかずさん@がんまらない」の著者。世界を楽しくする為にブログを日々書き続けています。関連リンク■さゆかなのブログ(奥さん)さゆかなどっとこむ!■僕とさゆかなの結婚までのブログ結婚するけど、どうするの?▪️あまかずのYouTubeあまかずチャンネル▪️あまかずとさゆかなのYouTubeあまかずとさゆかなの部屋あまかずさん@がんまらないブロガー・ブログ術講師・アニソンDJ「あまかず」のブログです。感じた事・経験したこと・楽しい事などを発信しています。世界を楽しくする為にブログを日々書き続けています。