;+;ロールケーキのカワ部分が袋にくっついちゃって見栄えが非常に悪いです。私はコレを見て高校時代を思い出しました。甲子園の予選が行われていた宮城球場。日焼けをしてしまったのです。顔も頭皮も灼けて皮がボロボロ。まだらになってしまった衝撃と言ったら...。あの時の自分の肌にそっくりなので何だか切なくなりました(笑)それはさておき、こちらのロールケーキ。イメージはスイスロールのミニバージョンでしょうか。してキメの細かいスポンジに和栗クリームが巻かれています。巻きは王道の「のの字」巻き。コテッとした油脂のあるクリームで「の」の巻きの終わりには濃厚な和栗ペーストがINしています。小ぶりだから軽~く食べられるけど、食べ進めると栗の味がどんどん深まって行くみたい。まろやかで美味しい栗のケーキでした。意外とお茶がマッチしますブログランキングに参加しています。山崎製パンお取り寄せブログ作りました。http://otoriyose.hatenadiary.jp/子育てブログも書いています。