人結この記事は本誌1月号よりお届けしています。POINTKappoの人気コーナー「大人のいい店」。最新号では大切な人とちょっと贅沢に過ごしたい方におすすめな「決めの一軒」を紹介。一年の節目や特別な記念日、会食や接待などのもてなしまで、"決めの日"に選びたいとっておきのお店で、普段よりもちょっぴり特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。十肴とみぞう南町通りの一角に、全国の食通、日本酒通が足繁く通う店がある。気取った雰囲気はないが華があり、女性一人客や宴会客など、とにかく「うまいもの」を求めて人が訪れる場所だ。親方は18歳で料理を志した腕利き。確かな技術と「今」を捉えるセンスが皿の上で光る。「目で愉しみ、舌で旨さをかみしめ、心癒される料理を」という思いに満ちた逸品には、食材を知り尽くした親方による感動の世界が広がっている。「下仁田ねぎと白子の出会い」(2200円)。甘い下仁田ネギとトロリ濃厚な白子が、黒毛和牛の肉味噌や大葉ソースでよりふくよかな味に。料理と寿司の「鮨会席コース」(7150円、1万1000円)の他、寿司のみも注文可(10貫3850円)。日本酒は定番からレアな銘酒まで全国から約60種類を用意。12月から1月は特に稀少酒が揃う。最新号の「大人のいい店」は特別編を掲載。「新しい店」、「決めの一軒」、「心休まる空間」の3テーマに分けて、23軒の注目店を紹介しております。会社での忘新年会や家族や恋人など大切な人と過ごす際のお店選びにぜひお役立てください。本誌の詳しい内容やご購入はこちらからどうぞ。