茨城グルメブログIntroduction:水戸を中心とした茨城のグルメ情報満載。美味しい食べ物・酒に目がない食いしん坊女3人が綴るブログ。いばぐるフェイバリット2007200820092010その年、いろいろなお店で美味しいモノをいただいた私達が、好きなお店をそれぞれ選びました。ブログ村キーワードおかまちゃん。?す今日は県立高校の入試だっていうじゃないですかぁ?。噂には聞いても、敷居が高いイメージがあり、行けませんでしたが昨年知人のサークルの慰労会に誘って頂き、やっと行くことができたんです!この日は少々お酒も頂くことに・・・ただあまり飲めないので、こちらのカクテルを頂きました。あるメーカーの野菜ジュースに似た味で飲みやすかったです。ツケダレは、ごま、辛子醤油、おろしポン酢の3種類。最初に登場したのは、おじゃが?予め蒸したおじゃがにバターを添えて鉄板で焼いて、塩コショウを振るだけ。シンプルな味なんだけど、おじゃがの甘味と香ばしさがあって美味しい!こちらは海老ちゃ?んプリップリッして最高!ここでやっと主役の十勝牛の登場でーす!手前がヒレ、奥がサーロインです。!この堂々とした存在感!(四人分だからですけどね)ソテー中にはこんなパフォーマンスも!あまり画質が良くありませんが、雰囲気だけでもお伝えしたくて動画を載せてみましたそしてこのようなお姿になってお皿に盛りつけられました。お肉はとっても柔らかいです。