人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピここ半年ぐらいほぼ作ることがなかった料理。暑い時期に作る料理ではないしな~あと煮込んでいる間、ガス使いっぱなしになるから、あまり節約料理ではございませぬ。圧力鍋を使って、だいぶ時短して作れるようにはなりました。私がおでん作るときには必須の食材。旭川ではあまりスーパーに出回らないんで、あれば購入するようにしてます。下茹でしたあとに、大根と一緒に圧力鍋で煮込みます。以前やってるんで、今回、この作り方は省略しますね。旭川の長い長い冬が終わり、短い夏がやって来て、ずっと作ってなかった料理がありました。18:03スポンサードリンク豆腐加工品、練り物系はご覧のモノを用意。中でも以前に買って、お気に入りになった品が右下のおでん袋。8種16個ものおでんネタが入って、129円と激安です。これはダイゼンで売ってたもの。このほかに用意したものは、玉子。あと写ってませんが、しらたきとじゃがいも。じゃがいもはどうしても煮崩れしちゃうんで、私はあとに入れますね。立ち飲みでよく頼むのは、厚揚げ、大根、じゃがいもが私のおでん3種の神器。牛すじも好きなんですけど、値段高い店が多くなかなか頼めない。して家でおでん作る時は、牛すじをたっぷり用意します。このがんもも旨かったな~そして玉子はアクセントに食べるとちょうどいい。おでん8種袋に入ってたうちの3つ。あと、竹輪や平天、フィッシュボールみたいなのも入ってました。練り物系はこの袋1つ買うだけで充分補えます。この日は昼から呑んでたんですが、酒が進む、進む(^^)2人であっちゅう間に、3分の1くらい食べちゃいました。今回作った出汁ですが、いつもと違ってます。業務の削り節使ってますんで、このおでんにも使える濃縮出汁の作り方をまた近日中に公開しますね。りょう123関連記事ナポリタン・鰊味醂干し・鶏ムネ炒め・焼き茄子・枝豆などの小ネタ集いつもの小ネタ集です。節約パスタでもナポリタン。工夫をしておりません。パスタを...記事を読む鯨ベーコン・業スーチャーシューで醤油ラーメン・ニラレバ炒め・豚じゃが・焼き茄子小ネタ集いつもの小ネタ集です。食えないものを久しぶりにゲットしました。基本、私はめんどくさがり屋です。夏野菜の収穫時期なのか、相方があちこちから野菜をもらってくるんですよ。うちの野菜庫はホント...記事を読むびっくりドンキーを超えるハンバーグづくり!いかに本格洋食店の味に仕上げるか洋食の中でも、私はこの料理が一番原価が掛からないと思っております。材料は挽肉と玉ねぎさえあれば完成ですや...記事を読む業務スーパーのベイクドビーンズとトルティーヤを使ってチリコンカンタコスを作ろう!この豆の缶詰は、結構私は重宝しておりますね。業務スーパーで売られているベイクドビーンズ。インゲン豆のトマトソ-ス煮込みで...記事を読むビッグは揚げ物が異常なくらいに安い!79円穴子天・35円コロッケなどなど以前、ビッグに買い物に行った記事を書きました。この日は木曜やったのもあり、揚げ物惣菜が安くなってたんです。本...記事を読む業務スーパーで売ってる冷凍「ホットク」は韓国本場の味を超えるのか?私が旅に出る前、相方が自分でなんでも作れるように冷凍食品を漁りに業務スーパーへ。私が札幌セミリタイア生活ん時どころか、ずーーーっと以前からやってる節約家めしは手巻き寿司です。このブログでも、札幌滞在編で何度もその...記事を読む元祖鶏ガラチキンラーメン「かまたま」カップ麺ってどんな味?私は基本、カップ麺は購入しないと言ってますが、例外はあります。それは普段食べたことのないような限定品で、且つ特価品で売られているようなも...記事を読む無職やと入院して医療費が嵩んだとしても月3万5千円程度までの負担でOK!そのカラクリは?私が料理に使う野菜を購入する時はこうして調達します!そのレシートを今回も公開!コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。