業界で標準的なベットメイクのやり方というのがあります。私たちはそのあたりの“業界の常識“をけっこう無視していまして。お客さまの寝心地が一定水準以上になることを前提条件として、あとは私たちがやりやすいように、そして時間が短縮できるように、新たなやり方をつくりあげました。ホテルのスタートアップの時点では、1室あたり何分間でベットメイクを終わらせられるか、ストップウォッチで繰り返し計ってみました。私自身も、タイムを計る側、計られる側でやってみましたよ。1分、ベットメイクが短くなると、100ルームで100分の短縮です。それが2分になれば、200分。業務時間の大きな削減につながるわけです。ロボットに合わせてベッドのカタチを変える!?──でも、ロボットに任せられれば、人間のスタッフの方のベッドメイクの業務時間がゼロになりますよね。キレイにベットメイキングするのは、ロボットにはまだ難しいのでしょうか。できるようになると思います。これは私の個人的見解ですが、現状のシーツやベッドの形態だからロボットにできないだけであって、その形態をロボットが対応できるように変えてしまえば、問題ないのではないかと。シーツやベッドのほうをロボットが作業することを前提にして変えてしまう、と。確かに、「掃除機ロボットを使うから家具をなるべく置かない」「食器洗い機を使うから高級な食器は使わない」などのように、機械の能力に合わせるパターンって、日常生活でもありますもんね。海外の空港のトイレなどでよく見かける、ロール式のタオルがありますよね。あの技術をベッドメイキングに応用できるかもしれません。引き出すと新しいタオルが出てきて、古いタオルはどんどんケースに収まるタイプのもの。それをシーツで、簡単にボタンひとつでシーツが入れ替わるようにしたら、人間のスタッフが介在する必要性はなくなります。──初期コストはかかりそうですね...。確かに、最初にそれらを開発した者が高い費用を払うことになります。市場に十分な数が出回れば、低コストになっていく。いって、いつもいつも「低コストのものが出てくるまで待とう」という態度でいたら、ほかのホテルとの競争で優位に立つことは難しいでしょう。変なホテルのコンセプトは、「スマートホテル」です。「スマートは変化する、スマートは進化する」というところからスタートしています。「空調設備がないのに快適に過ごせる部屋」といった常識を覆すことを実現したい。革新的なものを取り入れることにおいて、先陣を切る存在でありたいですね。完全無人化ホテルは理想像なのか?──革新的なアイデアを取り入れていった先の理想形は、完全無人化ホテルなんでしょうか。