夏野菜の出来は・・・☆Unplugged*Cafe。’・*★・・自然からパワーを分けてもらう...そんな日々に感謝。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。・ひまわりの花さすがに自然相手なもんで、長雨と低温と強風に泣かされた8月後半。コーンは強風にやられて倒伏。これ以上成長の見込みがないので全部の実を収穫しました。トマトも黒いあざみたいな斑点が目立っているし、ナスも茶色い傷が・・・。パプリカは肥大はするものの、着色せず・・・。気温低いから?りんごくらいの大きさで少し腐りかけたので、早々に収穫しましたが・・・。あと、にんじんは、半欠けや割れが半分くらいあるし・・・。なんなんでしょうか(;;)「これはダメにんじん!」の判断基準は葉っぱ。枯れそうになってるものや黄色化・紫色になってる葉のにんじんは、たいてい割れてたり腐ったりしています。今年、元気いっぱいだったのは、オクラと大葉です。写真手前のひまわりは、「ド根性ひまわり」です。←こちらはにんじん、じゃがいも、緑のパプリカをバルサミコとオリーブ油でソテーしたものです。素材そのものを生かすために、味付けも塩のみでシンプルに。職業:主婦OL趣味:猫・うさぎ・Art・建築・サッカー(ブンデス/代表/FC東京/ヴァンラーレ八戸/ラインメール青森FC)・SK8・スノーボード・登山etc。自己紹介:八甲田のおひざもとに念願の新居を建てました!八甲田まで車で20分!週末は山でスノーボードしたり。お庭で植物を育成したり。