~水耕栽培のブログ~2008年から、誰にも負けないくらい(負けなくていいかは別として)、出来るだけ手をかけず、多少の不都合は厭わず、出来るだけたくさんの収穫を楽しむことをモットーに、緩〜く水耕栽培をしています。カテゴリ:モロヘイヤ9月です。本当はもうちょっと静かに過ごすつもりでしたが、秋冬の計画をしなければいけません。この秋冬は、いろいろやりたいことがあって、どうにも落ち着かなくなってきて、出てきちゃいました。冬眠にも惹かれたんですけどね....(^_^;)>お犬さまの看病中に、いろいろ枯らしてしまいましたが、生き残っている野菜たちもたくさんあります。溶液がお湯になっても、どんなに炎天下で暑くても、元気なのが空芯菜とモロヘイヤです。本当は、月末に某所へ持ち込んで料理上手なお兄さんに調理してもらおうと思っていて、ご覧のとおり大量に育てたのですが、あんなこんなで自宅で消費と相成りました。写真の量はちょっと多すぎだけど、なんかお野菜足りないなー?と思ったときにベランダで野菜を収穫できるのは、とっても便利。空心菜なら、だしの素を加えてサッと炒めると、モロヘイヤは、茹でて水分を絞ったのにかつお節を載せて、ポン酢をかけて食べると、簡単でとっても美味しいです。我が家はそればっかりw他に美味しく食べられる調理方法があったら、ぜひ教えてくださいな。暑いですが、野菜たちは日照時間が短くなっていくのを敏感に感じとっているようです。モロヘイヤは結実させるべく黄色い花が咲き始めました。夏野菜たちの勢いが緩んできて、ベランダは徐々に秋の気配です。]いずみさんyaefit1500先程、いずみさんのサイト経由でNaomiさんの記事を見ました。山形のだし、おいしそう!!次の機会にやってみようかな?と思います。]runeモロヘイヤの刻んだのって、ぞるぞるとしておいしいですよね。食べたことなかったのですが今年は待ってしまいました。粘り物ファンとしてはたまりません。空芯菜はダシの素ですか。気分によってウェイパー(味覇)炒め。レパートリーがないんですよねえ。]runeさんryaefit1500ぞるぞるって、いい表現ですねwそうそう、レパートリーが少なくっていけません。この調理方法が美味しい!となると、保守的にそればっかり。笑ウェイパー、お店で見たことあるけど、使ったことないです。]ともこ今年もどっさりな収穫ですねえ。空心菜は、yaefit1500さんがペットボトルで山のように育てていらっしゃるのを拝見し、私もまねしようと始めたのでした。ほんと、手間いらずでした。液肥に雨水が混入しようがおかまいなく、ぼうぼうに育っております。ありがとうございます。なになに、だしの素をかけるとか、ウエイパーというものがあるだとか、またもやベンキョウになりました。来年はモロヘイヤもやってみたいと思いました。かつお節にポン酢でぞるぞる。|ブログ内検索プロフィールAuthor:YAE2008年6月から水耕栽培をやってます。水耕栽培生活、イイネ!VegeLog地味に暮らしは南向きさみしい女は野菜を植えるSodatte,おうちサラダベランダ道場プチガーデンベランダ★ライフさん-----------------------------旧すくすく水耕栽培(~2012年)管理画面このブログをリンクに追加するおすすめグッズ水耕栽培に便利なグッズたちドライアイス用の発泡スチロールにちょうど乗るサイズで重宝しています。夏冬問わず、温度調整しながら室内で育苗するほか、冬場のレタス栽培などでは十分に威力を発揮します。大型の野菜を育てるとき、苗のサイズに合わせて養液層を徐々に大きくしていきますが、この穴鉢を栽培層にすると、とても便利です。<2>炭酸水やミネラルウォーターなどの円筒形のペットボトルを養液層に使える。<4>安価で繰り返し使える。今や、トマトやキュウリなどを発泡スチロール栽培するときは欠かせません。虫の多い我が家のベランダで、毎年欠かさず使っている、というか使わざるを得なくなる農薬です。トマトサビダニやハダニ、ハモグリバエに強い効果を発揮します。微生物由来の農薬ということで、減農薬栽培では農薬にカウントされないという農薬ということで、比較的安心して使用できます。回数制限があるので、毎年散布時期に迷います。湿度の高い夏場に、葉の表面が白い粉をふりかけたようになるウドンコ病。このウドンコ病に強い効果を発揮します。散布回数に制限がないので、早め早めの散布をオススメします。