うどん・焼きそば・パスタ・そば!脱マンネリレシピ集(みんなのきょうの料理)クリップ12017/05/19レシピfacebookでシェアtwitterでツイート子どもがいない間のお一人様ランチや、子ども達と食べる休日のランチの大定番といえば、麺料理!パパっと作れて楽チンですが、味付けがワンパターンになってしまいがちなのが悩みの種・・・。「またこれ?」なんて言われていませんか?今回はNHKの料理番組レシピサイト「みんなのきょうの料理」から、いつもとはちょっと違った斬新な味付けで楽しめる、パスタ・焼きそば・そば・うどんのレシピをご紹介します。思いがけないおいしさに、親子でビックリするはずです!ぜひ参考にしてみてくださいね。脱ソース味!さっぱり風味の焼きそば甘めの醤油味で楽しむ変わり焼きそばです。具材にもトマトを使っているので、いつもとはちょっと違ったさわやかな味わいを楽しめます。・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ3~4▼詳しい作り方はこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/2286_ツナとトマトの焼きそば.htmlうどんで作る!和風カルボナーラ子どもが大好きなカルボナーラをうどんで味わうレシピです。しらすを足してカルシウムもプラス。・ゆでうどん1玉(200g)・昆布だし適量*昆布(5cm四方)1枚を水1リットルにつけて一晩おき、弱火で1時間煮出す。(せん切り)5g▼詳しい作り方はこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/17764_釜あげしらすのカルボナーラうどん.html見た目も涼やか!もりそばとキュウリの異色コラボ!見た目にビックリ!食べてサッパリ!なんとすりおろしたキュウリをめんつゆに合わせたつけダレでいただく、もりそばなんです。これからの季節にオススメの清涼感ある味わいがクセになりそう。きゅうりだれ.htmlなめこにお茶漬け?あっと驚く和風パスタ脱ミートソース!ねばねば食材や、お茶漬けの素などを使って作る斬新な和風パスタはいかが?馴染み深い和風食材を使うと、どこかほっとする味わいのパスタに仕上がりますよ。(エクストラバージン)▼詳しい作り方はこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/1885_お茶漬けスパゲッティ.htmlいかがでしたか?自分では思いつかないような味付けがたくさん!麺料理のバリエーションがますます広がりそうですね。「みんなのきょうの料理」には、他にもたくさんの麺料理のアイデアが載っています。CORP.転載には許可が必要です。