陽だまりの庭から~*陽だまりの庭から~*森に住み、無農薬でせっせとお野菜作りをしています。そんな畑の記録と保存食の話を綴っています。16:44桝井ドーフィン・・・やっと収穫vv1m弱の苗木を2008年に植え込んで、やっと収穫出来ました。樹高3mにまで成長しましたが、剪定で2mにしました。これは、実の間引きも兼ねてです。スーパーで売られている無花果より、ずっと大きいですvv実りだすと、樹の周りは無花果の良い香りが漂い出します。(*^^*)皮まで柔らかいので、そのまま皮を剥かずに食べました。違和感あまりありませんよ~v(^^)上品な甘味と香り~これは成功でした。葉っぱの収穫は、8月頃までにするらしいけど今年は暑いので、まだ葉っぱが青々している。水洗いした葉を天日で乾燥させ煎じて空腹時に服用すると血圧を下げる効果があります。本当はね、果実って言うけど、あれは花の集合体です。実の中に粒々があるでしょ?ゴマみたいな・・・あれ一つ一つが花。ちなみに・・・私は低血圧なので、飲まないようにします。