発芽までの期間が長いものは、芽が出るまでが「もしかしたら腐っちゃったかも・・・?」とヒヤヒヤです。一昨年は問題なく発芽したのに、去年はなぜか腐ったものが多かった生姜も、1ケ月かけて一通り芽吹いてくれたので、ようやく安心。毎年同じようにやっているつもりでも、お天気の影響や虫の仕業や私のいい加減な作業のせいで、毎年、野菜の成長っぷりや出来が違ってしまいます(笑)ナスの実もふくらみ始めましたが、株がイマイチひょろひょろ。ナスはお日様が大好きなのに〜。ま、悔やんでも今更仕方がないので、午前中に晴れの日が多くなるよう祈ります。場所をとるので2株しか植えなかったズッキーニは、去年に続いて今年も1株がウィルス病にかかってしまい抜去するハメになったり、トマトを支柱に誘引して縛っていたら、つい力が入りすぎて主軸をポッキリ折ってしまったり、今年はニンニクがものすごく不出来だったり、と失敗やトラブルは絶えませんが、一喜一憂しない余裕が生まれてきたのは、なんだかちょっとベテランになった気分です(笑)さて、暑い畑作業の後は、これが食べたい季節になってきました♪トマトソーメン。ネギ、半摺りゴマなどを加えて冷蔵庫で冷やします。あとは、茹でて洗った素麺にかけて、氷でつゆの濃さを調整すれば出来上がり。美味しいトマトソーメンは、畑の完熟トマトで作ると、更に美味しいのよねぇ〜早く美味しい夏野菜がどんどん実りますように。