一度スタンプしてください。トッピングビーフとオニオンが食べ応えを演出しますtokeiya_japan作り方1みじん切りにしたにんにく、薄切りにした1個分の玉ねぎ、牛こま切れ肉を鍋で炒め、赤ワイン、フォンドヴォー、ホールトマト、水を入れて30分ほど煮込む。21の鍋にケチャップを足してさらに10分ほど煮込み、味を見て火を止めてバターを溶かす。味を見て塩コショウで味を調える。これでーソースは完成。カルビ肉は細切り、玉ねぎはその幅に合わせて切り、フライパンで炒める。4皿に盛ったご飯に3を載せ、上から温めた2のソースをかけて完成。5※2のソースを温めなおす場合は、3のトッピングを炒めている鍋に、ソースを入れてからめながら温めてもおいしく仕上がります。きっかけトッピングを食べ応えのあるものにして、ご飯好きにはボリュームを、お酒好きにはつまみとしても楽しめるように工夫しました。おいしくなるコツ甘味が足りないときはケチャップの量を増やして調整できます。【合うワイン】カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルなど甘味を感じるような赤ワイン。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。