茨城グルメブログIntroduction:水戸を中心とした茨城のグルメ情報満載。美味しい食べ物・酒に目がない食いしん坊女3人が綴るブログ。いばぐるフェイバリット2007200820092010その年、いろいろなお店で美味しいモノをいただいた私達が、好きなお店をそれぞれ選びました。円相@水戸市おかまちゃん。ディナー17:30?23:00(L.O.22:00)休日◆不定休いかにも花園牛を知っているかのように言ってますが、このお店がオープンするまで全く知りませんでした。茨城のブランド牛は常陸牛しかないと思っていた無知なアタクシ・・・畜産農家の方々ごめんなさいJA茨城ひたちのHPを見て、北茨城市は和牛肥育が盛んな地域というのも初めて知りました。親戚のお家にお邪魔するといつも美味しいお魚料理を御馳走になっていたもので、海のものしかイメージがなかったのよ。お話すると言い訳になるので、早速お料理を見ていただきましょう!まずは、憂ちゃんがチョイスした花園牛のハンバーグステーキセットお料理が運ばれてくると、一気に空腹を感じるくらい、お肉の良い香りがふわぁ?と漂ってきてたまらなぁーい外側はしっかりとソテーされているので、割と肉々しくさっぱりした印象でした。一口頂きましたが、中はホロホロとしてジューシー、程よい脂がさっぱりとしたソースと良く合います。ソースは確かおろしポン酢をチョイスしてましたね。さぁお次はアタクシがチョイスしました、花園牛一口ステーキのセットですよ!欲張りなアタクシはお肉を見た瞬間は、やっぱりデカイの一切れが良い!って思っちゃっいました。これまたたまりませーんソースは和風の他、お塩(岩塩)とわさびが付いてますが、やっぱりお塩って素材の味を引き立てますね。好きな組み合わせでした。最後はコーヒーで〆ました。いうものがファイルされてました。消費者に対して、食の安全というものを配慮しているなと感じました。花園牛は常陸牛よりもあっさりとした感じなので、中高年の方々には好まれるお肉じゃないかと思います。お席毎にタペストリーで区切られているので、ちょっと個室感も味わえます。mi104c.全ての記事・画像の無断転載を禁じます。かりん、おかまちゃん。ラブ子の女性(?)4人。5?15年来の友人関係の発端は合コン。(1)憂のNEWBLOGトラベル&ビューティーオンナゴコログ敬愛するmachrecordのネンさんに作って頂いたバナーnewBLOGにリンクしまーす。▲ハウスクリーニング。