乾燥機製造はものづくりで定評のある米沢市内のタカハタ電子に委託。最高の乾燥秘伝豆が完成しました。新作を続々と生み出します。本来、米沢ブランド戦略というのは、その辺によくある地方自治体オススメ品を選出するのもではないと理解してます。米沢市が戦略的に米沢の誇れるものを数多く生み出すプロジェクトです。支援していこうというものです。米沢の未来を創るブランド戦略事業です。絶対に受賞できるという自信がありました。なって出来上がったものです。世界から飢餓をなくす。ここまで大志を抱いてる団体は、ほかにはありません。絶対に受賞できると思っていました。誠に感謝しております。今年はアワード受賞に恥じぬよう、さらなる挑戦と想像を続けてまいります。成田エキスプレスの中です。米沢にも雪は積もってないんじゃないかと淡い期待を抱いています。希望の場所と日時に取れないことがありました。到着してから予約とか、当日なんてもってのほかですから、この時期にハワイに行かれる方は、前もって予約しましょう。Menuでしか提供してない店があることです。今回も2店舗がそうでした。私はもともとPrefixで料理を注文することはありません。食べたくもない料理が含まれるからです。今回の場合は、Prefixで、かつ値段が高いように感じました。感覚的には通常の3割り増しくらいでしょうか。事前に連絡が来たのは、2店舗のうち1店舗のみで、1店舗は現地で知らされました。なんだかなあ、という感じです。名前をあげると営業妨害になるかもしれないので、あえて上げませんが、この時期にワイキキに行かれる方で、知りたい方には個人的にお知らせします。普段は予約を取るのに、この時期は予約を取らないというレストランです。行列の中、2時間待つか、そんな選択を迫られます。結局は、今朝の朝食をいただいたのが最初で最後でした。その朝食がこんな感じです。本来、イタリアンなんですが、そこはご愛嬌。中にはポテトとベシャメルソースのようなとろーりとしたソースが入ってて、しかもソーセージが適度な塩加減で絶妙な味でした。中はこんな感じで、卵と混ぜればサイコーです。軽めがご希望であれば、パパイヤとフルーツミックスがありました。ミニサイズのアサイーもまずいただいて、なんともハワイアンです。このレストランで外れたことはありませんね。読者の方には特別です。そんなことで、ちょっと食べ過ぎた休暇もこれで終わりです。明日からダイエットしますのでよろしくお願いします。年末年始をハワイで過ごしている城戸家。二日連続ゴルフで、ど素人の娘をプライベートレッスン。この生活をあと一週間続ければ、100は切れる。某大学の関谷先生にこの子娘が勝ってしまう。午後はぶらぶら買い物と、食い倒れ。実は初めてダイヤモンドヘッドの頂上へ。これが、なかなか心臓破りなんだけど、なかなかの見晴らし。ハワイといえどもアメリカですから、その土地の一番うまいステーキハウスへGo!いやあ、メインのポーターハウスはもちろん、デザートのチョコがけアイスが絶品でしたね。このパフォーマンスがなかなかです。何もないのがちょと寂しい。したフェアウェイでラウンドすると、なんて贅沢してるんだろうなあ、と実感します。神様も許してくれるでしょう。親としては、こんなに嬉しいことはありません。いやあ、ありがたいありがたい。(水)あけましておめでとうございます。嬉し恥ずかしハワイでの年越しです。正月をここで迎えるのは初めてです。慣れ親しんでるのと、もともと先祖がハワイ出身で遺伝子が恋しがるのと(うそです)、いつかは年越しハワイをと画策してました。鋭く突っ込みたいと思います。今年は結果を出します。ベジアはジェラートの製造販売を開始して、ネット販売もついに始まり、ようやくスタート地点に立ったというところでしょうか。今年は一気に加速して、事業規模を拡大しようと思います。5年後は確実に上場したいと思います。今年は勝負の年ですね。今年の2月で61歳になるので、もっと子供達のためにできることはないのか、模索して実行していきたいと思ってます。中高の出前授業だけではなく、もっともっと何かできないか、真剣に考えたいです。引き続きご支援をお願いいたします。