さんにお邪魔しました。余年の歴史と伝統を誇る日本一の大綱引きの街の刈和野駅前にあります。会場に開催される国内でも最大級の大綱引きです。いうことで二日町が勝つと米の値段が上がり五日町が勝つと豊作になると云われています。雰囲気で優しそうな母ちゃんが元気好く対応してくれます。メニューに半チャーハンはなかったんですが気軽に快く作ってくれました。テーブル席のみですがご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。目の前が駅なので列車での旅もお奨めできます。スープはレトロな感じの醤油スープで生姜の程好い風味が全体をまとめている感じです。脂感がほどんどなくアッサリ&スッキリを演出している感じで最後まで飽きることなく美味しく頂ました。麺は中細のウエーブ麺でやや柔らか目の茹加減ですがこれがまたスープと意外に合う感じです。スープの絡みも持上げ感も上々で熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けました。具にはやや小振りながらも程好い柔らかさの豚モモ肉が入っています。スープが好く染み込み身をほぐし美味しい一品です。