○○のあれやこれや○○のあれやこれやめざせ体脂肪19%のおっさんがいろいろと。能登Hiポーク口蹄疫騒ぎもひとまず収まって石川の畜産も一安心。能登の産業は乏しいので畜産がやられたら大変なとこでした。地域ブランドの能登Hiポーク。大手チェーンには売ってないので地元スーパーで。小間切れ100gで普通の国産と10円しか変わらない。生姜、削り節、みりん、しょう油。私の和風の味付けはワンパターンです。あとは素材の味の変化のみ。この豚は肉自体の味が濃いんですよ、旨みがしっかり出てきます。コレステロールも少ないそうでヘルシーですね。わさび菜のおひたし、タレは既製品。