農薬や化学肥料を抑えることで、田んぼの土や稲が本来持っている力を引き出します。当店は美味しいだけではなく、環境を守りより安全なお米作りをされてる産地と契約しています。全国のこだわりの玄米を店頭精米(白米・7分・5分・3分)に1kgより精米します。(精米すると約1割がぬかになり減ります。佐賀県の城田西地域のみで栽培されているお米です。泡雪こまち1kg560円おモチのような食感のお米です。旧暦の七夕の頃に収穫されるお米です。接続するブログ岐阜市の米屋・お米の熊田。中日岐阜ホームニュース中山道に掲載されました。2019)こんにちは😃岐阜のお米屋。岐阜市南部の中日新聞販売店より毎月第3土曜日に新聞と一緒に配達される。コーナーで当店を掲載して頂きました。2019)こんにちは。