今日の、昼うどんは昨日開店した「さぬか製麺」へリトルカブで出向いた。13時に店に着くと5,6人の行列が・・・店員の説明によると麺切れで30分待ちとのこと。100円なので待つ事にすると、中から店長らしき人が出てきて「これから麺を打ちますので2時間くらいかかります」と告げられ。その単位はさすがに「準備中」でしょ。諦められずに次に向かう。代替案は昨年開店した東久留米の「ますや製麺」。讃岐系かと思いきや「肉汁うどん」780円があり、当然注文はコイツ。ここの存在はかなり前から知っていたが、ようやくチャンスが巡ってきた。出て来た麺は讃岐とはかけ離れたモチモチなもので、武蔵野うどんと判断した。|この記事へのコメントこれから麺を打ちますので2時間ってギャグですね。05:34こんにちは。開店イベントで予想以上の客数だとしても、13時前の麺切れは致命的ですよね。来週、再訪して味を確かめてきます。16:46コメントを書くコチラをクリックしてくださいこの記事へのトラックバックSeesaaブログ。