慣れ親しんだ東京を離れ、湘南で暮らすことになった日々の出来事をのんびりと綴っていきます。2017春の七草が言えません...1月7日、七草がゆの日ですね。私、いまだに七草が覚えられません。名前はもちろん、見た目も区別がつかなくて。春の七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのことなんですって。七草はハーブのようなもので、それぞれに役割があるそうです。<以下、キッコーマンのサイトから引用>セリ:鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。ナズナ:熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。ハコベラ:タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれています。スズナ・スズシロ:ジアスターゼが消化を促進します。無病息災を祈りながら食べました。ムスメはなんだかわかっていませんが、完食してくれました。家族みんなが今年も1年、健康で過ごせますように。