こぼれ梅【冷蔵】クール便この商品のレビューを見る甘くて美味しいみりん粕みりんを搾った後に残る副産物で、咲きこぼれる梅の花の形に似ていることから、みりんの搾り粕のことを「こぼれ梅」といいます。ほのかに甘く、甘酒やお菓子、料理の材料としてお使いいただけます。味わいほのかな甘みとコク【原材料】もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコールみりんを搾った後に残るみりん粕です。アルコール分を含みます。要冷蔵、クール便でお届けします。商品到着後も冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。鍋にみりん粕、砂糖、水を入れる。こぼれ梅が溶けるまで煮て完成。お好みで生姜を入れる。※途中で少しかき混ぜる。180mL※ホームベーカリーの機種により分量の調整が必要な場合があります。耐熱容器にみりん粕と水180mLを入れ、電子レンジで30秒ほど加熱する。(1)をかき混ぜてみりん粕をほぐし、冷ましておく。ホームベーカリーの容器に(1)と残りの材料をすべて入れ、食パンコースで焼く。この商品へのレビュー2件のレビューがあります。自分で焼くパンをふわふわもっちりとおいしくするためにこぼれ梅がいい働きをしてくれると。こぼれ梅を扱っているところがなくて探しました。