奈良県338470169356271ツイート169いいね!627油揚げの中にうどんが入っているという、見ているだけでヨダレが出てきそうなメニューが話題になっている。破くとうどんが出てくるよ。かじったりとかしないよ。お宝袋みたいでいい感じのビジュアル。インパクトもさることながら、ほどよいコシの麺に香ばしくジューシーなお揚げ、美味しいです。2015年10月17日こちらの「巾着きつねうどん」は2006年ころに奈良県で発案されたという。うどんを入れた油揚げの口をネギで縛り、出汁をかけて食べる料理で、一見すると油揚げしか見えないのが非常にユニークだ。ある「麺闘庵」という店。