駅ナカの気軽に入れる洋食店「コロンブス」。林間田園都市の駅中にある洋食店「コロンブス」。ハンバーグやエビフライを中心に、「多くの人の需要に応えたい」とパスタやステーキなど豊富なメニューを取り揃えています。移り変わりを見てきたオーナーの岡井さんにお話しを伺いました。岡井宏市郎(おかいこういちろう)さんほかの場所と比べても林間田園都市はとても治安がいい!Q.どのような経緯でお店を構えられたのでしょう。和歌山で飲食店を数店経営していた時、林間田園都市はこれからどんどん発展する土地だと聞いたんです。立地の良いこの場所がちょうど空いていたので、ぜひにとオープンさせていただきました。治安がいい場所だなと思いました。駅ナカの飲食店なのでいろんな方がいらっしゃいますが、皆さんとても穏やかです。酔っ払って朝まで店の前にいるとか、大声を出して混乱させるような人なんていない。お菓子やフルーツなんかを「これどうぞ!」って持ってきて下さる方も多いんですよ。Q.岡井さんご自身もこの地には以前から馴染みがあったそうですね。河内長野市出身で、この辺りは小さい頃からよく遊びに来ていたんです。その頃はただの山、という感じだったのですが、開発後は自然をしっかり残す美しい街が誕生して、すごく開けたし明るくもなった。「なんば」駅まで直接行けるし、ベッドタウンとしてもとても優秀だと思います。雑誌に何度か取り上げていただいたハンバーグです。甘くて臭みがほとんどないニューカレドニア産のエビを使った海老フライもイチオシです。天使の海老フライ&ミスジローストビーフ(1,706円)。自家製タルタルソース海老フライが絶品!ワインセラーにあるボトルはどれを選んでも1本1,480円(税抜)ランチに喫茶にディナーにと幅広く活用できそうですね。はい、ワインを置いているので夜は飲みに来ていただくことも多いですし、お弁当もできるのでさまざまな用途で使っていただいています。これからも小さなお子様から仕事帰りのサラリーマン、ご高齢の方まで多くの人に気軽に訪れていただけるお店でありたいと思っています。