食べるとキャベツが堅いが、それはそれで悪くない。ひと晩おくとシナシナになるが、それはそれで悪くない。適当に作れて、けっこううまい。それでも飽きたら、塩を醤油に変えたり、塩昆布や鰹節をかければ、また食べられる。安いキャベツを買ったが、そろそろ食べきらないとヤバイときにオススメ。◎お店で売られているものが、けっこう簡単に作れたりする。レシピを知っているかどうかで、出費や応用範囲が大きく変わる。インターネットって、本当に便利だよなぁ。