使用し、サクサクとした食感のグルテンフリービスケット有機ココナッツパウダーの甘い風味が広がります。有機米粉を使ったグルテンフリーシリーズのお菓子です。有機認証を受けた工場で、品質と特定原材料のコンターミネーション管理(※)を徹底しています。製造ラインは小麦を使用するラインと雑穀・米を使用するラインに分かれておりそれぞれの製造区域を作業者や物が行き来することはありません。作業着も区別がつくように小麦ラインと雑穀ラインで色を分けています。※食品を生産する際に、原材料として使用していないアレルギー物質の微量混入を防ぐための管理。