通常と送料の計算や梱包方法が異なりますので、「こだわり野菜ご注文の際の注意事項」をご覧になり、ご了承のうえご注文ください。この商品は販売休止中です。3,380円こちらの商品は、冷凍商品との同時注文はできません。カートシステムの仕様上、ご注文時に「送料無料」と表示される場合がありますが、送料を追加した「最終お支払い代金」を当店からメールでお知らせいたします。(特に、野菜ではキャベツやカボチャなどの大きなものはスペースを取ります)父の代から50年の土作り。有機JAS認定の自信作「千葉さんのじゃがいも」(2018年度収穫−数量限定)当店のある北海道・北見市から車で90分、網走の近くに小清水町という小さな町がある。千葉教(さとし)氏がいます。「美味しいと言ってくれたら、生産者としてこれほど嬉しい事はないですよ。1年間の疲れが飛んで行きます」と千葉さん。ふきのとうへ野菜を卸してもらってから早20年が経ちます。彼の家にやってくるほどの信頼が寄せられている。化学肥料全盛の父の代から50年、各種有機肥料や微生物資材、堆肥の研究をしながら作物や天候を見ながら、自分の土壌や作物に合った肥料の研究や専門家の講演会などを通して毎年、研究しています。全国の人に知って頂きたいのです。有機JAS認定について北海道の生産者は59,000件で「有機JAS」の認証は300件に過ぎません。設けたり、洗浄記録、種から収穫までの書類の保管、実地検査と煩雑な労力が伴います。有機JAS認定シールを1箱ずつ必ず、貼らなくてはならない有機シール1枚でも間違いは許されないほど神経も使います。平成5年に推奨品種とされた、病原菌のジャガイモセンチュウとウイルス病対策で出来た品種です。ビタミンCも多く、肉は黄色みを帯びていて煮崩れしずらいので煮物や肉じゃが、芋バター、カレー、シチューなどに最適です。