食べられると聞いて、宮城県北部の登米市津山までかみさんと行ってきました。ホヤは津山の隣町、南三陸町産です。ホヤ出汁そばホヤ出汁そばは、絶品でした。ホヤ独特のえぐみで、多少えぐい感じがするのかなーと思っていましたが、そんなことはまったくありませんでした。新鮮なホヤをぶつ切りにして煮込み、醤油で味をととのえたという出汁と、そばとのマッチングは最高です。煮込んだホヤもうまかったです。かみしめて飲み込んだ後には、ホヤの香りがかすかに残ります。みなさんも、だまされたと思って食べてみて下さい。カルチャーショックを受けますよ。有名人の方もたくさん来ているようでした。なんと、安倍総理と店のスタッフの方との集合写真も飾ってありました。安倍総理もここで、ホヤ出汁そばを食べたのでしょうね。肉筆画が、づらりと飾ってありました。CommentsAnthonyホヤは煮込んでもどうやっても食べられないので、石ノ森章太郎の肉筆画についてコメントします。『さんだらぼっち』のトンボとあねさんが~~。etc...メイン・ライターと読者からの投稿記事で成り立っており、日夜、世の中のヘンなものヘンなことを探求しています。Anthony常にヘンなモノ・ヘンな人・ヘンなニュースを追い求めています。Nao(故人)トンデモを追及します!酒はやめられませんが、取材活動もやめません。*Nao氏は2012年の夏に永眠されました。享年44歳、あまりにも早過ぎた死でした。2012年10月2日付けで、Nao氏の実兄による記事を掲載しています。探し物は何ですか?アマゾンで買いましょう!売り上げの一部が当ブログの運営基金となります。さまざまな引き出しを持っている霧島です。(爆)クロノイチ氏のイメージ富山の暇人です。