更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(4人分)作り方(調理時間:20分)おわりに濃縮めんつゆを使って「たけのこの煮物」の作り方について説明します。2カップ油揚げは、油抜きしてください。作り方(調理時間:20分)STEP1:具材を切るたけのこは、縦2等分にしてから、穂先は1センチ幅の縦切りに根元に近い部分は1センチ幅の輪切りにします。にんじんは、皮をむき1センチ幅の半月切りにします。油揚げは、4等分にします。STEP2:鍋に具材と水、砂糖をいれる鍋に具材と水、砂糖を入れます。STEP3:めんつゆを加えるさらに、めんつゆを加えて軽く混ぜます。STEP4:中火にかけるふたをして中火にかけ13~15分にんじんがやわらかくなるまで煮ます。多少煮汁が残る程度がちょうど良いです。器にもって、出来上がりです。おわりにたけのこは、手軽に使える水煮を使いましたが、春先に出回る旬のたけのこで作りたい一品です。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。