春キャベツと桜海老のスパゲティ|アンチエイジングネットワーク老化の原因を知る基本的な対策を学ぶ最新情報を読むHOMEアンチエイジングとは?老化の原因を知る基本的な対策を学ぶ最新情報を読むメールマガジン(登録無料)その他のコンテンツサイトマップ運営団体closeアンチエイジングの総合情報サイト。アンチエイジング料理レシピ(183)日差しが強くなると気になるしみ、ソバカスは、活性酸素から細胞を守ろうと、大量に作られたメラニンが皮膚の新陳代謝の低下から排出されないまま残ったもの。活性酸素を発生させる紫外線を避けてメラニンの生成を抑えるとともに、皮膚の新陳代謝を促す栄養素を積極的に摂ることが大切です。メラニンの生成を抑え、できてしまったメラニンの色を薄くする美白効果がよく知られるビタミンC、血行をよくして、皮膚の新陳代謝を促し、メラニンの排出を早めるのがビタミンE。活性酸素の除去にも効果がある抗酸化ビタミンのビタミンCとビタミンEは互いに係わりあい、一緒にとるのが得策です。春きゃべつは、冬キャベツよりビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンEやカルシウムが豊富な桜海老を組み合わせたこのスパゲティは、今食べたいアンチエイジングメニューです。ビタミンEや、カルシウムには肌のかさつきを抑える効果も期待できます。少々<作り方>(1)キャベツは、3cm角くらいに手で、ちぎっておく。にんにくは薄切りにし、芽を取り除いておく。(2)鍋にたっぷりの湯を湧かし、塩を入れてスパゲティをゆで時間より1分程短くゆでる。残り3分で(1)のきゃべつを加えて一緒にゆでる。茹で上がったらざるにあげる。(3)スパゲティをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切を入れて火にかけ、にんにくが薄く色ついたら取り出しておく。423kcal)(料理製作時に材料を計算して算出した概算です。目安としてご利用ください。アンチエイジングの総合情報サイト。