※食パンのWEB予約は、クレジットカードでの事前決済のみとなります。※ご予約はお持ち帰りの方のみ承っております。発送対応は受付しておりません。※詳しくは、各店舗の予約サイト記載の注意事項をご確認ください。NEWSいつも俺のシリーズをご利用いただきありがとうございます。獺祭仕込み77と鹿児島の美味いもの~」のグランドフィナーレとして、鹿児島の食材と生産者の声を届ける“食の交流”イベントを開催いたします。獺祭仕込み77と鹿児島の美味いもの~」とは、今回のイベントにも登場する水迫牛やぶり、鹿児島の食材を活かした様々なメニューを俺のシリーズ全店で提供するフェアです。(開催期間:2月1日~2月29日まで)詳しくはこちらをご覧ください。※クレジットカードにて事前決済となります。米粉のパンと自家製の金柑ジャム、フォアグラテリーヌの三位一体をお楽しみください。鹿児島の海の幸・山の幸を一皿に閉じ込めた逸品です。鮮やかな緑のクスクスと、隠し味に黒酢を使用したぶりのマリネ、爽やかなデコポンの香りのマリアージュをお楽しみください。素晴らしく上質な赤身と、すっきりとした脂身の水迫牛サーロインをシンプルにステーキにしました。グリーンペッパーと鹿児島柚子胡椒のソースでお召し上がりください。付け合わせにはパリパリのパイ生地で包んだハチノスと鹿児島ごぼうのトマト煮込み、鹿児島ゴーヤと水迫牛のカレー風味のキッシュをご用意しました。水迫栄治氏>鹿児島県指宿市の畜産農場「水迫ファーム」。赤身のおいしさを活かした健康な黒毛和牛を育てています。増永勇治氏>鹿児島県垂水市で錦江湾のぶりを生産から加工、流通まで行っています。ASC認証を獲得するなどエサから出荷までこだわりの生産加工を実施しています。桜井一宏氏>純米大吟醸にこだわり、杜氏を置かず、徹底した手作りでの「獺祭」を生産。水迫牛の飼料として酒粕と米粉を提供しています。この機会にぜひ、鹿児島の食材と生産者の声を届ける“食の交流”イベントにご参加ください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。