クリームやチーズなどの乳製品は、フランスワインのテロワール(※)のように大自然の恵みを凝縮した美味しさを私たちに与えてくれます。テロワールと呼んでいます。タカナシの数ある優良な生乳生産地のひとつ北海道・浜中町をご紹介します。2万4千頭を超え、まさにここは酪農王国です。夏でも気温は25度を越える日はほとんどない冷涼な気候。一帯には広大な牧草地が広がります。沿岸にはラムサール条約で保護指定を受けている霧多布湿原がひろがる大変美しい自然に恵まれた町です。浜中町の酪農家の方々には、この地を最高の酪農地帯に作り上げてきた努力の歴史があります。栽培され、牛にとってはなによりのごちそうです。1981年には浜中町農協と組合員の酪農家が単独農協としては全国で初めて「酪農技術センター」を設立しました。酪農が営まれています。タカナシ乳業北海道工場タカナシ乳業北海道工場は浜中町・茶内駅前にあります。浜中町で生産される生乳は毎日ここ北海道工場に集められ、牛乳や生クリーム、バター、チーズの原料となります。北海道工場から出荷される製品や生乳は釧路港など道内の港からフェリーにのって、都府県のタカナシ乳業の自社工場やお客様のもとに届けられます。Reserved.TOP。