-心地いい暮らしのコツ-東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。́∇`*)圧力鍋など使わず、普通のお鍋でも柔らかくトロトロに美味しくできます。玉ねぎを入れるのがポイントだと思います。作り方は、難しくなくて、1鍋に1リットルの水を入れ、大き目にカットした豚バラ肉を投入。(800gぐらい)火をつけて15分ほどグラグラ煮ます。アクが沢山出るので、掬って取って。2鍋から肉を取り出して、水洗い。この煮汁は美味しい出汁が出ているので捨てちゃダメ~洗った肉をまたこの煮汁に戻します。今日も見に来たよ~の印にポチっと下のバナーを押していただけると嬉しいです↓にほんブログ村いつもありがとう3玉ねぎ(スライス中2個分)、日本酒300cc、砂糖大匙3杯を加えて。落とし蓋をして、弱火で2時間煮ます。4100ccの醤油を加えて、また20分ほど煮て完成!ゆで卵も加えてみました。白髪ねぎもね~カラシをつけながら食べると美味しいですよ♪ほろほろに柔らかくて、我が家は皆大好きな味です。そうそう、お正月の飾り切りに、クッキー型が大活躍しました。丸みをつけて、カットして。̄*)それではまたね♪ブログランキングに参加しています。下の写真をクリックいただけると、ランキングが上がって更新の励みになります。1日1回クリックが有効なので、よろしくお願いします(〃^∇^)↓にほんブログ村いつも本当にありがとう♪♪そういえば、「角煮」でこのブログを検索したら、大昔のこんな記事が出てきました~。ショッピング昨日、ちょっとだけパッチワークサークルに顔を出したのだけれど(郵便局に願書出しに行ったり忙しかったので、新年の挨拶だけと思って💦)、こんな格好で出かけました。背が低い(154cm)私がクロップド丈を履いてこれくらい。ウエスト後ろにゴムが入ってて、大き目にできているので、下半身デブの私でもMサイズで大丈夫。́∇`*)私の好きな写真や参考になりそうな写真を集めています。↓こちらを登録していただくと、このブログの更新のお知らせがLINEで届きます♪たくさんの読者登録、ありがとうございます。とりかかりやすくて家庭的でとてもうれしいです。ファッション写真もありがとうございます。普段はだらしないパンツしかなくて友人とのお出かけ用に電車でも着ていけるものを。一度も着ていない(泣)はなさんの黒いショートブーツがまたステキ。わたしのショートブーツはボア付きのモッサリで、このパンツには合わない。過去の息子さんのセリフ、宝物ですね〜。息子って、将来絶対にクールになるんだから可愛いセリフは記憶に刻み込みますよね。友人とのお出かけ用に電車でも着ていけるものを。一度も着ていない(泣)あはは。はなさんの黒いショートブーツがまたステキ。過去の息子さんのセリフ、宝物ですね〜。可愛いセリフは記憶に刻み込みますよね。ブログに日記替わりに書いておいてよかった~(笑)今は絶対こんなこと言ってくれないからね。́∇`)お忙しい日々ですが、ブログはご無理されないようにしてくださいね。́ー`)hanaさんのように、子供たちに愛情をたっぷり楽しい想い出をたくさんもって大人になってほしいなと思います。お忙しい日々ですが、ブログはご無理されないようにしてくださいね。ありがとう~!多少書き溜めているのだけれど、忙しくて書けない日はすっぱり諦めようと思います(笑)ブログよりも今は家族のことを優先しなきゃね。楽しい想い出をたくさんもって大人になってほしいなと思います。通り過ぎてみると、子どもと一緒に過ごせるのって、長い人生で考えると本当に短いのよね。今小さなお子さんを育てている人は、できるだけ大好き大好きって言って抱きしめて可愛がって育ててほしいな~と思う。08:59こんにちは。コメントお久しぶりになっています💦わく子さん、わが家も半年前から使用しています。私の場合、以前の電気ケトルの蒸気で軽くヤケドをしてしまい(うっかり蒸気が出る部分の上に手を伸ばした)。蒸気レスという機能がついているわく子さんに買い替えました。転倒防止機能+蒸気レスだから低い所に置いていても安心です。我が娘も一般受験...先日出願してきました。体調万全で全ての試験に挑めるようにと願っています。無事合格したら「入学式用のスーツ必要なんだよね」と言われ...色々まだまだ大変ですね。わく子さん、わが家も半年前から使用しています。私の場合、以前の電気ケトルの蒸気で軽くヤケドをしてしまい(うっかり蒸気が出る部分の上に手を伸ばした)。「蒸気レス」機能もよいですね~やっぱり「わく子」さんを買うわ!私の実家にまずは送ろう...。>我が娘も一般受験...先日出願してきました。我が家の娘は私立文系受験なので、センターは1日目だけ受験するの。息子のときに比べたらプレッシャーがないのだけれど(国立はセンタが重要ですものね💦)、それでもこれからの時期は体調管理が大事よね...インフルエンザにかかりませんように!>で、無事合格したら「入学式用のスーツ必要なんだよね」と言われ...色々まだまだ大変ですね。_)mお正月の記事を見て、角煮美味しそう〜と思ってたんです!昔作ったことがあったんですが、主人は角煮が好きではないらしく...。私が食べたいので作ろうと思います!←ひどい妻(^_^;)息子さんの言葉に私までほっこりしました〜!うちの息子も幼稚園の頃「ママ、○○(息子の名前)を産んでくれてありがと!」「○○(自分のこと)、ママの子供で良かった!」と言われとろけてました(*^^*)うちは姉弟の組み合わせですが、娘はそういうことは言わなかったんですよね〜。昔作ったことがあったんですが、主人は角煮が好きではないらしく...。私も息子を溺愛していて「甘やかしすぎ!」と言われてます(^_^;)私も夫に言われたわ。夫の言うことなんて無視よ。将来息子さんが彼女を連れてきたとき、私も一緒にハラハラして落ち着かなさそう...あはは。10:42美味しそう!私も良くつくります。時間短縮で圧力鍋にしています。茹でた煮汁は脂要らないと思って捨てていました。洗いもしてませんでした!調味料はお湯で茹でた後に入れてまた少し煮ると食感がパサパサにならないんですって。hanaさんは今、流行りの電気調理鍋は持っていますか?感想をお聞きしたいです。シャトルシェフが昔、流行って茹で卵をそれで作りますと美味しいです。何が作用しているのか分かりませんが美味しく作りたいです。さやさん、こんにちは♪>茹でた煮汁は脂要らないと思って捨てていました。洗いもしてませんでした!作ってから、一度冷めると脂が表面に固まるので、それを取り除きました。固まると取りやすいですよね~それでいいと思います。hanaさんは今、流行りの電気調理鍋は持っていますか?感想をお聞きしたいです。シャトルシェフが昔、流行って茹で卵をそれで作りますと美味しいです。置き場所がないから(笑)シャトルシェフも大きいですよね。お友達が持っていたけれど、炊飯器ぐらいの大きさがあるので置き場所ないなぁと思って買っていません。私は新聞紙と毛布でくるんで煮込み料理を作っていますよ。↓こちらで書いています。17:47hanaさん、お忙しい日々ですね...しっかり食べて寝てお身体を大事にしてくださいね。最近作ってないからこのレシピで久々に作ってみます!玉ねぎは入れたことないから楽しみ!お肉買いに行かなきゃー♪うちのアニもママっ子でどーなることか?こんなマザコンうちだけ?と心配ましたが、息子くんの話を読んでちょっと安心しました笑まぁアニも高校生になるとママっ子は卒業したらしく、今じゃ彼女までいちゃって...私に冷たい...それも成長!と思いつつ今更寂しくなってる私です。食べて寝てお身体を大事にしてくださいね。私が寝込んだら大変だからね~今はなるべくストレスないように生活しています。情報を記憶コメントを投稿するhana東京都下の家に引っ越して早15年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。(12)記事検索Pinterestに私の好きな写真&興味ある写真を集めています。