オリンピックイヤーです。早々に東京に行くのは諦めて大人しくテレビ観戦しようと思っている池田です。1月の予定表になります。年始は営業しているために振替休日で6日から8日にお休みをいただきます。ガトー販売会は3日の金曜日、18日の土曜日、そして、26日の日曜日にスノーセッションに参加いたします。́)さて、2019年は新しいことにチャレンジして、ダメなこともあり、収穫したこともあり。本格的にパティシエとして指導した年でもありました。2020年はどうするか?ですが、まずは継続してケーキ販売会を成功させること、そして地元マルシェの皆来るの成長に寄与すること、そのなかで、カイロプラクティック、パティシエとして第一の着地点をどう見出すか?が、池田の課題です。お客様の満足度を第一に、良い技を提供することは変わらないことをお約束します。)informationクリスマスはありがとうございました。好評のうちにクリスマスケーキも終了いたしまして、購入のお客様につきましては大変ありがとうございました。予約受付終了後も多数お問い合わせいただきまして、できないことも多かったのですが、来年はさらに数を用意できるようにして多くのお客様にご提供できればと考えております。̄)さて、今年度の営業でございますが、29日の日曜日が最終営業日、30日31日とお休みをいただきまして、元旦からの営業となります。正月でお暇な方や帰省する方など、来店をお待ち申し上げます。1月3日に、ガレット・デ・ロワ販売会を行います。公現祭を起源に持つ伝統菓子でアーモンドのクリームと、サクフワのパイの組み合わせです。)informationネコも杓子も食パンが食べたい今日この頃2019年12月20日クリスマス前でテンパっておりますマウカイロプラクティックetエピスリーマウです。毎度この時期になると、忙しさが増してきますが、今年はミナクルの準備と重なってより忙しい気がします。23日が祝日から外れた影響もあり、22日の日曜日が忙しいという傾向。これから、クリスマス週の土日が忙しくなりそうな気がしております。食パンでございますが、よく当店までおいでになられて『食パン売っていますか?」と、いうお客様がよくいらっしゃいます。食パン売っているお店と話を聞いておいでになられると思うのですが、当店は完全受注生産のみの扱いになっておりますので、事前予約なしにおいでになられてもお売りすることができません。おいでになられたのに、お断りするのも大変心苦しいので、是非一度当店の食パンの話をお聞きになられたら、事前に電話やメールなどでお問い合わせいただきますよう、よろしくお願いいたします。「なぜいつも売れるように作らないの?」と、いうお客様もいらっしゃいますが、答えは単純です。「店頭販売するのに必要なたくさん作れる機械がないから」です。食パンを毎日買いたいそこのあなた。今年の予定数のご予約をいただけましたので、本日を持ちまして、予約を打ち切らせていただきました。ご予約いただいたお客様、ありがとうございます。美味しいケーキをお届けいたしますのでお楽しみにお待ちください(°▽°)informationガトーノエル(クリスマスケーキ)のお知らせ2019年11月5日11月に入ってからというもの、CMでもクリスマスものになって参りました。当店も昨年に引き続いてガトーノエルの予約を開始しようと思います。詳細は以下の通りです。本日から電話、メール、ラインなどで予約受付開始いたしまして、定数になり次第、終了となります。お引き取り期間は12月22日から25日の間までです。サンタ人形や飾りは若干の種類が変更になることもありますが、必ず着きますのでご安心ください。不要の方はご予約の際にお申し付けくださいね。)information11月になりました^^2019年11月1日11月です。寒くなってきましたね...それよりも雪虫がすごい。ニュースになるくらいということは例年以上に多いということらしいです。;∀;)さておき、11月の営業日となります。三連休はお休みをいただきまして、火曜日からの通常営業となります。11月から冬季営業ということで、11時オープン19時クローズとなります。́∀`)information料金改定のお知らせ2019年9月30日もう10月になります。