本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。空気が澄んでいると全ての色が濃く輝いて見えます。HATAHの窓辺は、それそのものが絵画のようです。HATAHの週明けは午後から雨になりました。明日は立冬、冷たい雨になりそうです。ちなみに今朝は少し晴れ間も覗いていました...とはいえ見るからに寒そうですね。風邪にはお気をつけ下さい。¥900-暖かくしてお過ごし下さい。夕方以降は本降りが続いています。それでも!やはり連休は嬉しいものですよね。HATAHでお待ちしています♪さて今日は「秋鮭」を使ったメニューをご紹介です。外はカリッと身はしっとりジューシーな秋鮭をカレー風味の玉子とじソースに絡めていただきます。ビールも進むしご飯も進む!!一品です。【秋鮭ときのこのココナッツミルク煮】ヘルシーなココナッツミルクを使った、まるでクリームシチューのような旨味とコク☆あったかくてホッコリする一品です。今日も比較的穏やかな気候の1日です。週末は天気が崩れる予報。このところ連休の天気に恵まれていない気がします。それはそれで、室内で美味しいランチも良いですね!というわけで、今週のランチメニューです。今日のランチタイムでは後半売り切れとなってしまいました。申し訳ありません!!明日はガッツリ仕込んでお待ちしています。』2014年10月27日更新10月最後の週となりました。前は一気に冬の寒さが押し寄せてきたかの様な気候でしたがここ数日は穏やかでホッとする暖かさの伊豆高原です。HATAHでも、ランチにディナーにと大活躍です。