通販の西海(にしかい)冬季限定、数の子を通販でご家庭に。定評あるカナダ産の特級品の数の子は、一粒一粒に弾力があり身が締まり、色・ツヤ・形どれをとっても最高級です。内容量を選択して下さい。個カナダ産数の子ギフト向けに形や色を厳選した商品です。変色を防ぐために飽和塩水に付けて、真空包装になっています。定評あるカナダ産の特級品の数の子は、一粒一粒に弾力があり身が締まり、色・ツヤ・形どれをとっても最高級です。数の子の上手な塩抜きの仕方1)水3リットルに対して小さじ2杯分の食塩を溶かし、500gの数の子を3時間浸す。2)数の子の薄皮をきれいに取り除き、塩水を1日1回取り替えて、味見をしながら半日〜1日かけて塩抜きする。※冷凍すると食感を損なうので冷蔵保存して下さい。さま送料無料の時が最もお得感があり、いつも購入してます。西海さんの切子は他社より美味しく、自宅用で色々な料理にも使えて、とても重宝してます。都内でも購入できたら良いのですが、、、。さま北九州帰省のお土産で、会社の同僚や世話になった方に買っています。今、北九州で一番美味しいと思います。楽しみにしてるので今回ネット通販で購入しました。内容量を選択して下さい。社長ブログお問い合わせ。