Plusスポンサードリンク元パティシエの友人に、お招きされた時オシャレなクッキーが出てきたんです。聞けば、オリジナルレシピ。感心し、ふとケーキ屋さんでバイトしたら、出来るようになるかななんて、呟きました。返答は、いやいやまず無理だからね。えらく厳しいお返事に、驚きましたがじゃあ、バイトは何するの?という、話になり聞いてみました。バイトの子は、接客だけだよ。ケーキ屋、接客と聞いて私の思う店頭は、確かに笑顔で女の子が立ち選んだケーキを、箱詰めする姿です。思わず、それだけ?と聞いてしまいました。スポンサードリンク憧れのケーキ屋さんバイトは販売のスペシャリスト!店頭の商品は、商品ですから全て同じそれが当たり前ですよね?それを行うのが、しっかりと学んだパティシエたちなんです。例を挙げるなら、乗ってるイチゴその置き方さえも、決まっているんです。他人には任せられません。販売員が大半なんです。ケーキ屋さんバイトを選ぶ子たちはなぜケーキ屋さんの販売を選ぶのでしょうか?ケーキ屋さんの販売員のメリット・デメリット販売員を選ぶのは、以下のメリットがあるからのようです。その逆のデメリットもあるようですね。詳しく見て行きましょう。前半の3つは、分かりやすいですね!閉店時間が早いのは、終電を逃しにくいという、理由だそうです。学生は大事なところです。最後の、接客業関係就活に有利というのは私も疑問でした。聞くと、断トツ人気なのは居酒屋経験者とのことですが、それは納得です。居酒屋は時間も遅く人によって、合う合わないがあります。正確で早いラッピング商品知識はなぜ、常時なのかというと季節限定や、完全限定商品などその都度、追加変更があるからです。選んでいる時、何が入っているかとか購入者は、気になりますよね?その時、すぐに答えられなくては接客にはならないのです。ケーキ屋さんのショーケースっていつも、きちんと綺麗に並んでますよね。あれも、販売員さんがパティシエに時折、チェックを受けながらきちんと陳列、管理をしているからです。いらっしゃると思いますが早い!と思ったことありませんか?中身は、揺れも許されない生ものなのに手際良く包み、さっと渡してくれて仕事帰り、急ぎの時など助かりませんか?そして、帰って開けるときちんと、保冷剤も乗っかっちゃうことなく収まっていませんか?当たり前ですが、その当たり前が出来るようになるのが難しいんです。その技術を習得すると包装の多い、百貨店などでは本当に助かったとの声が多いそうです!さいごに聞けば、奥の深いケーキ屋さんバイト。ケーキ屋さんは作るプロ、パティシエとケーキ販売のプロ、販売員とで分担された経営形態だったんですね。ケーキ屋さんは、いつ行ってもなんだか、心躍るんですね。ケーキ屋さんバイト経験者に百貨店勤務の方が、多いのは驚きましたがよくよく考えると納得です。