trackback(0)熱海桜を見る途中、いつもの海辺のジョナサンで食事をしようと歩いているときこんな看板が目に入りました。「とろける」といわれると入りたくなってしまうじゃないですか。天井には和紙の張った提灯ランプがぶら下がり、カウンター6席、4人掛けテーブル2つという小さなお店です。我々が入ったときはカウンターは満席、もう一つのテーブルにも客がいました。最初がこんな器に入ったサラダ。テーブルの上には箸しかおいてありません。嬉しいじゃありませんか。私と同じ思いを持っている店の経営者に拍手!次のアントレ。生魚のマリネというかカルパッチョみたいなものと大根の上に肉のこま切れを載せたような料理です。これもお箸でいただきます。パンはオーブンでもう一度温めたのでしょうか中はあつあつの湯気が立っていました。メイン料理の「とろけるタンシチュー」。給仕の人が目の前で熱々の銀紙を破いてくれました。その瞬間にローズマリーの香りが来ましたね。薄く平べったいナイフ?スプーン?とお箸で食べました。最後のコーヒーとデザート。いうのをカフェ・グルモンというのでしょうかね。☞JACKSこことソックリなお店が小田原の飯田岡にありました、昨年店終いしましたけど。看板メニューが「とろけるタンシチュウーとかビーフシュチュウー」でした。魯風人(ろふと)と読むらしいです。箸で食べられるのがうれしいです。17:08namecommentsecret管理者にだけ表示を許可するtrackbackURL:http://rennais.blog6.fc2.com/tb.php/2064-bd4290c1プロフィールAuthor:豊栄のぼる「とよさかのぼる」は朝日にかかる枕詞です。晴れ男で私とゴルフに行くと雨は降りません。ブルターニュ駐在8年の思い出日記としてブログをスタートしましたがフランスねたも尽きて、今や横浜で花を追っかけています。