food~保存食Diaryシンプルおいしいゴボウ2012/11/23こんにちは、アディナです。ワタシは、大のゴボウ好きです。今日も3人分1kgのゴボウをつかってシンプルな炒めものをつくってみました。簡単で、すぐにできますので、あなたもぜひつくってみてください。○酒・・・大さじ2○しょうゆ・・・大さじ1~2(お好み適量)○ごま油・・・大さじ2~3つくりかた1、皮むきグローブでゴボウの皮をむきます。5cm間隔にカットして、水のなかに浸します。2、生姜をみじん切りして、唐辛子と一緒にフライパンにひいたごま油で2~3分炒めます。3、その後、ゴボウを加えて10分ぐらい炒めます。4、ゴボウがひたひたに沈むぐらいの熱湯を入れて15分ぐらい弱火でフタをして蒸します。5、フタを取って、水分がとんだらお酒としょうゆを加えます。3~4分ぐらいなじむまで混ぜてできあがり。おいしい召し上がり方*30分ぐらい置いておくと、味がなじんでおいしくなります。reserved.良いデザインはお金がかかる?それは違うと思います。伝わるデザインを作るために必要なのはセンスや技術よりも、お客さんや商品のことをよく考えて、大事に作るかどうかです。依頼して作ってもらうのではなく、分担して一緒に作っていくことで、低コストで思いの伝わるデザインを作ることができます。CloseHomeConceptコンセプトClass料理教室DiaryブログRecipeレシピMamamareショップContact問い合わせ。