調理の際に出る様々なゴミの処理、そして一時置きの場所。沢山の物を置いて、細々とした物を収納する場所にもなります。日常の生活の中で、常に生活の動きが続く場所でもあります。家事がスムーズに流れるよう、家事動線を考えることが大切になります。居間食堂に対して、オープンキッチンです。実は奥に深く、その奥には洗濯機が置かれ、ユーティリティー機能も持っています。キッチンの奥は、予備室につながり、その予備室はLDKスペースに抜ける回遊動線を作っています。写真右側に小さく見えますが、スロップシンクも取り付け、その足下の配管を隠しつつ、収納にしています。ちなみに、この予備室は、家事室にも客人の宿泊室にもなります。コンパクトなオープンキッチンです。表向き小さく作っていますが、隠れたところにパントリーがあり、かつ、洗濯機も置かれています。その奥には、ホールがあり、そして、その奥にサニタリーが見えています。キッチン、パントリー、ホール、サニタリー、全て、引き戸で仕切ることができます。ホールは階段ホールを大きく造り、そこに、洗濯物を室内干し出来るようにしています。そのための、トップライトも作りました。外から、洗濯物が見えにくくしています。階段ホールから裏動線で、パントリーを抜けキッチンへ行くことができます。キッチンは動きのある場所。動きがある場所は、家事動線を考えて設計する。キッチンは家事動線を考えて設計する。キッチンを作る、三段論法でした・・・・。メッセージを入力してください。