マスコミにもよく登場する人気店。7・8年前、アストラムライン中筋駅裏で開店。しなかったが、ちょっとして移転、ブレイクした。移転後しばらくして、開いている筈の時間に閉まっていることがあった。車の音を聞き中からご主人と奥さんが出てきて、満足できるスープがとれないのでしばらく閉店するとのこと。このような店があることは聞いてはいたが遭遇したのは初めて。以前、「汁なし担担麺」の項で書いた(こちら)が、ここの担担麺は旨い。これを食べることが多いのだが、今日は久し振りに塩ラーメンを。ーたんの独り言(本家)ラーメン一覧はこちら。