入船がまだならここから通関もあるし、恐らく11月になっちゃうだろうなぁ今月も来月も色々あって慌ただしい来月は、11月15日木曜がボジョレー・ヌーボーの解禁日です今日のニュースで第一便が日本に到着したと言っていました、早い。いつも通り、今年も全てのアイテムを1杯300円で試飲できます。去年の酸が強かったヌーボー、実は3種類ほど残してあります、1年経ったヌーボーワインを比較試飲できますよ今年も14時から21時、予約不要です。ホイリゲ、ですさらにノヴェッロもありますこれに去年のヌーボーを3つ加えてお出しします。今年は暑い夏が来て春先までの湿気を払ってくれ、収量も多く良いブドウになったようです出荷(解禁日)が決まっているヌーボーは、早く収穫できる事が大変大きなアドバンテージになります。遅れるとただでさえない時間がもっと無くなっちゃうそういう面では今年は上手くいったと言えそうです。夏が暑くて一部では焼けたブドウがあったようですが、反面、病害は無く完熟が早かった分、フェノール類の成熟まで十分な時間があったようです。マリー・ラピエールさん(故マルセル・ラピエールの奥様)によれば、今年は少し凝縮した年になったそうです。どんな味になっているでしょう定点観測の方、ちょっと味見がしたい方、お待ちしております〜話は少し逸れますが、この前来店してくれたティボー・リジェ・ベレールさんに聞かれました。「日本ではクリュ・ボジョレーについて、どのくらいの認識があるか」と。これは人により差がありそうです。「ワインライフに定着」などの謳い文句は正直もうやめた方がいいかえって滑稽というか無理やりなのが痛々しいから。大手のワイン輸入元にとっては、未だにヌーボーの売り上げが年間の半分近くを占めることもあり、ヌーボーが売れなくなると困るんでしょうけど。月例の試飲会は21日(水)です11月のテーマは「ブルゴーニュ」、4000円です。こちらはイベントページに載せましたのでご確認くださいアイテムは選定中。セミナーが23日金曜で(こちらは満席)、もう一つセミナーがあります。近日中にご案内しないと。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。