最近、クラフトビールが好きになった方、以前から好きだけど、ビールの知識を体系だてて覚えてみたい方に最適なセミナーです。NPO法人「日本の地ビールを支援する会」が主催し、東京・両国で、ビールについて楽しく学べるセミナーです。今回はビールの醸造工程と、テイスティングしながらが「ビールの香りの秘密」について学べる講座です。醸造工程ビールは、どのようにして造られるの?麦からどうやって麦汁になるのか?ホップの投入タイミングは?澱引きって?スライドだけでは、分かりずらいと思いますので、今回は実際に仕込み工程をやりながら解説いたします。「ビールの香りの秘密」ビールの香りは、モルト、ホップ、イーストの香りが複雑に絡み合って出来ています。これを一つずつひも解いて、それぞれ単体の香り、味を体験してみよう!と言うのが、今回の企画です。エステル?それぞれのフレーバーを体験する事で、あなたのビアライフは、さらに楽しくなること間違いなし!また今回は、特別講師として、香料会社の方もお呼びしています。フレーバーの専門家のお話が聞ける、またとないチャンスです!是非ご参加ください!2つのコマをまとめて受講するも良し、それぞれ一コマだけ受講するも良し、お好みでどうぞ。初級・中級者むけに、丁寧に教えます。両国ポパイにて、楽しみながらお勉強しましょう。(^_^)パンフレット申し込みページ※画像をクリックすると申し込みページが閲覧できます。