鴨to葱】がめちゃくちゃ美味しくておすすめしたい!2020/02/09SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEどうも、きーきあっです。先日、日本へ2泊3日(うち機内で1泊)という弾丸帰国をしてきました。目的は例によってサッカー観戦だったんですけども。そんな短い滞在の中で美味しいものは食べようと、いくつかのお店を食べ歩きしてきました。鴨to葱】です!今回上野のホテルに泊まるということで、どこか美味しいラーメン屋さんがないかなと調べたところ出てきたお店。何とも変わった名前のお店ですが、店名の通りスープは鴨と葱と水のみで作るという、やっぱり名前同様ユニークなお店でした。場所はJR上野駅から徒歩4~5分のところにあります。お店の外観はこんな感じです。「鴨」と書かれた提灯が目印です。店の前に並び方についての案内があります。この時点で人気店であることがわかります。実際僕が来店した時も7人ほど待ってました。こちらの券売機で食券を買ってから並びましょう。今回僕が選んだのは、鴨らーめん。値段は820円でした。こんな説明書きを読みながら順番が来るのを待ちました。地図も載せておきますね。店内の様子15分ほど待って、ようやく店内へ。当然ですが満席でしたので、カウンター席の様子だけ写真を撮りました。テーブルが畳のようになっているのがユニークです。こちらにもラーメンの説明書きが。こだわっているんですね。待つこと数分、やってきました!おお、なんとも美しいフォルム!そうそう、こちらのラーメン、無料のトッピングを3種類の中から2種類選ぶことができるんです。僕は九条葱と焼き葱を選びました。鴨肉を使ったチャーシュー。正確にはコンフィだそうです。食べてみよう!それでは食べてみましょう。美味ーーーい!まずスープですが、鴨の脂や旨みがスープにしっかりと出ています。これは美味しい!そして麺もこのスープにバッチリ合ってます。あと鴨のコンフィもめちゃくちゃ美味しくて、コンフィ麺(普通でいうところのチャーシュー麺)にすればよかったと後悔するくらい美味しかったです!いやー、すごいなーと感動しながらあっという間に完食しました。すっごく美味しかったです。行列ができるのも納得です。バンコクも美味しいラーメンが食べられるようになりましたが、やっぱり日本はすごいなと改めて思いました。上野に来た時にはまた食べたいです。それとこちらのお店、親子丼も美味しいらしいんですよね。親子丼好きとしてはぜひチャレンジしたいところでしたが、実はこの店に来る前にスシローで11皿ほど食べた後だったので断念しました。回転寿司とラーメンのハシゴって。次回は親子丼にもチャレンジしたいと思います。いうことで、ラーメン好きはぜひ!以上、きーきあっがお伝えしました。NARUTO】でつけ麺を食べてきた!スリウォン通りにある【サリカカフェ】で久しぶりにハンバーグスパゲティを食べてみた!この記事を書いた人きーきあっタイ人女性と結婚し、バンコクで毎日楽しく暮らしています。美味しいもの、一人旅、野球、サッカー、競馬、数少ない友人、そして妻。それさえあれば生きていけます。あ、ツイッターでも色々呟いてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。