あずきと抹茶のアイスクリームよく行く日本食レストランたまに・・デザートをサービスしてくれることがあります。「あずきアイス」と「抹茶アイス」どっちにする??って聞かれるとなんだか、すごく悩んじゃうんですよね。抹茶を分量の水で溶いておく。卵にグラニュー糖の半量を入れて泡立てる。白っぽくもったりするまで泡立ててください。生クリームに残りのグラニュー糖を加えて泡立てる。してきたら水溶き抹茶を加えてさらに泡立てる。生クリームのボウルに卵を加えて泡立てながら混ぜ合わせる。最後にあずきを加えてよく混ぜる。ラップをかけて冷凍庫で固める。時々取り出し泡だて器でかき回ぜる。お好みの硬さに固まればできあがり。あんこは、缶詰や市販のものでも。アイスクリームに、つららの写真じゃ・・寒すぎますね。スポンジケーキを焼いてくれました。素敵なケーキをブログで紹介してくれています。]いつもアイデアがすごい!すっかりこちらのブログへ来るのが日課になってしまいました^^思いつきそうだけど、なかなか思いつかない、そんなレシピがいっぱいで、このアイスにもとても驚きました~。私も温かい部屋で食べる冬のアイスクリームが大好き。簡単すぎて・・皆形にしないだけかも。冷凍庫は必要ないですね。元気そうになり安心しています。欠かさず読んでいますよ。それを感じてもらえたら嬉しい。管理者にだけ表示を許可するTRACKBACKトラックバックURL:(copyボタンはIEのみ有効です)この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)2月も最終週に入り、日本ではそろそろ梅の季節かと・・・。こちらは相も変わらず雪&氷点下の毎日。you?の後は天気の話ばかり。いった愚痴が延々と続きま?...オレオレ式ツレヅレ街道。NEXT»お知らせブログ引っ越しました。新しいrinrepiはこちらです。文中のレシピ名に貼ったリンクよりレシピをご覧いただけます。コメントや質問は新しいブログにお願いします。こちらに書き込んでいただいてもお返事できません。転載は固くお断りします。Storeよりご購入いただけます。勇気凛りん管理画面リンクフリーです。