21:00:13前回の成功に気を良くして、今夜もパンを焼く今回は少し丁寧に作ってみた。粉と塩と水の割合とかも考えながら、発酵もキッチリ時間をかけたし、ガス抜きを一回増やした。試食!うまい~♪ワインがないのが残念じゃ~。ぐっちゃん[編集長-ひとこと]ホーム・メイドのパンは、余計な添加物を入れずに作るので小麦本来の味がそのまま味わえる。後は、酵母と塩の種類で味が大きく変わります。今度は、できれば、ドライ・イーストではなくて、天然酵母と岩塩や海塩でチャレンジしてほしいです。そんでもって、僕にも食べさせて下さい~~。最近のバン事情2009/10/04阿呆な親に育てられる子は可哀想だ。子を阿呆に育てるのは犯罪だ。etc...メイン・ライターと読者からの投稿記事で成り立っており、日夜、世の中のヘンなものヘンなことを探求しています。Anthony常にヘンなモノ・ヘンな人・ヘンなニュースを追い求めています。Nao(故人)トンデモを追及します!酒はやめられませんが、取材活動もやめません。*Nao氏は2012年の夏に永眠されました。享年44歳、あまりにも早過ぎた死でした。2012年10月2日付けで、Nao氏の実兄による記事を掲載しています。探し物は何ですか?アマゾンで買いましょう!売り上げの一部が当ブログの運営基金となります。さまざまな引き出しを持っている霧島です。(爆)クロノイチ氏のイメージ富山の暇人です。