沢村泉さん他23人ステキクリップコメントブログで紹介ツイートバリ猫ゆっきーさん日々の生活の中に自分の「好きなこと」や「こだわり」を取り入れて...もっと見るフライパンで作ることが多い煮込みハンバーグ圧力鍋だと加圧4分!あっという間に完成です。ハンバーグの上に野菜を乗せて加圧すればさらに付け合せも同時に完成!ちょっとしたおもてなし料理としても何かの記念日のときにもそして・・・特別じゃない気取らない普通の晩御飯でも手間いらずで気楽に作れるごちそうメニューです。今回は「圧力鍋だから!」って声を大にして言えるように普通のハンバーグよりかなりビックサイズで作ってみました。「今日のハンバーグ大きいね」って家族にもびっくり思わず会話が弾む・・・そんな笑顔あふれる食卓をイメージしました。油:小さじ2作り方1.ボールにハンバーグの材料を全て入れて粘りが出るまでしっかり捏ねる。4等分にしハンバーグの形に整え表面にくぼみをつけて油を敷いたフライパンで両面軽く焼き色をつける。2.圧力鍋に煮込み用ソースの材料をすべて入れて中火にかけ、アルコール分を飛ばしてから1のハンバーグを重ならないように並べ付け合せ用の野菜(ブロッコリー以外)を乗せて蓋をする。3.強火にかけ、圧力がかかり、第2リングまで上がったら弱火にし4分加圧する。4.火を止め、ピンが下がったら蓋を開けブロッコリーを入れてガラス蓋を変え、2分弱火にかけ、器に盛る。にんじんは是非皮付きのままで!にんじんは真ん中より外側に甘みがあるそうです。圧力鍋4.5L」を使っていてその手の心配をまだしていないな~って事に気がづきました。圧力がかかり始めると安全バルブと言われる端にある小さな黒い装置からシューシューと少し蒸気がでてきます。(このタイミングが圧力がかかり始めた合図みたいなもの)そこから第一リング、第二リングと圧力表示ピンが上がり始めます。当たり前のことなのかもしれませんがこの目に見えて圧力がかかっていくのが確認できるのはとても嬉しい。(↑こちら画像お借りしました)第一リング、第二リングとも・・・明るいオレンジ色で見やすいですね。蓋をスライドさせた後、この青い開閉レバーで更にロックをかけるので途中で手が当たったりして誤って開いてしまうこともなくて安心!そしてこの開閉レバーを手前に引くと圧力を抜くことができるので、途中で蓋を開けたくなった時など便利です。取っ手が洗えていつも清潔そして前にも触れましたが・・・やっぱりこの取っ手がワンタッチで外して丸ごと洗えること!ここかなりポイント高いと思いませんか?長く使っていると・・・こういう部分って汚れてないのかな?って不安になってきます。この赤いレバーを引くだけで外すことができるので・・・ワンタッチなので「分解」するという不安もなくて・・・不器用な私でもいつも清潔に使うことができています。今は圧力鍋を使ってる人もだいぶ増えて来ましたがまだ圧力鍋を使ったことない使ってみたいけどちょっと不安って思ってる方少なくありません。安心・安全性を重視して圧力鍋選びしてみると長く使って行けるのではないかなって思います。ドイツ製!っていうのももちろん安心要素のひとつですよね。WMF圧力鍋「パーフェクトプラス」を使ったレシピ集(バリ猫ゆっきー編)【WMF圧力鍋】じゃがいもが美味しい!ゴロゴロホクホク加圧2分「塩肉じゃが」レシピ2016.07.07今日の料理の紹介は圧力鍋で作る「塩肉じゃが」の紹介です。https://kurashinista.jp/column/detail/2167加圧はたったの2分!ゴロッと大きめのじゃがいもを2~3等分にカットしました。煮崩れ...続きを見る【WMF圧力鍋レシピ】時短!仕上がりきれい!「白菜と豚バラ肉の重ね煮」2016.07.25今日のお料理はWMFジャパン圧力鍋「パーフェクトプラス4.5」を使用しました。使う食材は白菜と豚バラ肉白菜の葉の間に豚バラ肉を挟み、タコ糸で縛って煮込む「白菜と豚バラ肉の重ね煮」普通の鍋だと30分くらい煮込みますがWMF圧...続きを見る【WMF圧力鍋】時短!簡単!手間なし!詰めてから煮る「いなり寿司の詰め煮」2016.08.03WMF圧力鍋「パーフェクトプラス」を使った「いなり寿司」のレシピです。普通、いなり寿司は肋揚げを甘辛く煮て、酢飯を炊いて、油揚げに酢飯を詰める・・・といういくつかの作業が必要ですがこのレシピは生米を油揚げに詰めてから、酢を...続きを見る【WMF圧力鍋】1度に3品作れちゃう!圧力鍋のスゴワザ!「3品同時重ね蒸し煮」2016.08.29普段なら別々で作る料理も圧力鍋があれば3品まとめて作れちゃう!さらに加圧時間はたったの5分!5分で3品って夢のよう♡ガス代節約!まだまだ暑い残暑日が続く中火を使う時間が短いのも嬉しいところ。圧力鍋4.5L」の商品モニターをさせていただいている暮らしニスタさんの超人気ブロガーさん「ひこまるさん」のレシピのまとめ。圧力鍋だから出来る☆加圧1分!鯛と夏野菜で塩レモンアクアパッツァ2016.07.21暑い季節。キッチンに長く居たくない。圧力鍋4.5L」っという商品を使わせて頂いて、夏にピッタリの時短レシピ☆塩レモンアクアパッツァを作ってみました。加圧時間1...続きを見るアクアパッツァだけでもとっても美味しそうなんだけど・・・残ったスープが「リゾット」に大変身!リメイク技までご馳走メニュー!超簡単!2分加圧で激ウマ☆「蒸しポテトのアンチョビバター」のレシピ2016.07.22圧力鍋鍋調理だから、より美味しくなる一つが蒸し野菜!身近なジャガイモを美味しく食べるレシピです。圧力鍋4.5L)を使用したレシピ考案をさせて頂いています。暮らしニスタ編集部ニュースよりこちらもご覧ください!WMF圧力鍋の良さがひとめでわかる記事です。毎日の食事づくりがどれだけラクになるのか試してみた!2016.07.06日中は30度を超える暑い日が続いていますね。なると、キッチンに立って火を使った料理を作ることがちょっと億劫になってきたりしませんか?出来ることなら火を使いたくないけれど、さすがにそうすると作れる料理が限られてしまうのが...続きを見るコツ・ポイント使用したスパイスについてハンバーグにはナツメグ、オールスパイスを使用しました。オールスパイスがない方はナツメグだけでもOKです。オールスパイスがある方は是非少量加えてみてください。肉々しさも和らぎ、さらにナツメグ臭が和らぎます。ソースにはホールのクローブを2~3粒使用します。甘みのある香りとさらに肉々しさを取り除いてくれます。盛り付けの際、食べる時はクローブは取り除いてください。ほんの少しのスパイスでいつもよりワンランク上の煮込みハンバーグが完成!おすすめお子さんのスマホデビューが家計を見直すチャンス?SoftBank学割で家計...春はお子さんのスマホデビューの季節!中学や高校デビューと同時にスマホデビューする人も多いのだとか。天かすと...バリ猫ゆっきーさん日々の生活の中に自分の「好きなこと」や「こだわり」を取り入れていくと自然と毎日が楽しくなる。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...カリッ、サクッ、トロッ、ジュワ...の口福♡限定!...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。早くに投稿を拝見しながら、すっかりコメントが遅くなっちゃいました~。夢の大きなマイホームならぬ(笑)夢の大きな煮込みハンバーグ~確かに型崩れしちゃいそうでついつい小さく作りすぎて、その上崩れてミートボール?ハンバーグ?なんて事が多々ありますが、圧力鍋を使うとこんなにも大きく美味しそうなハンバーグが作れちゃうんですね~お野菜も美味しそうだし、まさにご馳走~っと目にも飛び込んでくる素晴らしさが☆☆☆ダメです。お昼前に開けちゃいけないパンドラの箱をあけちゃったみたいでお腹が大合唱はじめました(笑)そのままバリ猫ゆっきーさんのハンバーグお昼に頂きたいです。匂いだけでもかがせて欲しいっと想いがテンションをあげてしまいました。_)>バリ猫ゆっきーさんとご一緒出来て本当に良かったと感謝しています。ありがとうございました。11:53:30ひこまるさんいつも楽しくて嬉しいコメントありがとうございます。煮込みハンバーグとか、普通にフライパンで作るとついついいじりたくなっちゃうんですけど圧力鍋なら完成するまで蓋あけられませんから(^^)ついついいじってしまうタイプの人には・・・蓋が開けられないって、こういう点いいところですよね♪そしてしっかり美味しくできるっていうのも嬉しい♡お昼時とか美味しそうな料理画像とか見るとついついひきこまれちゃいますよね。私は普段夜にブログとか記事とか見ることが多いので夕食後・・・くつろぎながらビールやらワインやら飲んでる時にひこまるさんの記事を呼んだりすることが多くて夕食後なのにお酒のおつまみで頂きたい!って思っていしまうまさに夜バージョンのパンドラの箱開けまくってます(笑)私の方こそこれからもいろいろ参考にさせてくださいね。本当にいつも楽しいコメントありがとうございます。あゆみ4超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器5🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟6おうちに眠っていませんか?ジョイントマットの再活用7【UNIQLOセール】今から使えるアイテム着回し+デニムコーデ8DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。こんな置き方あったか〰🎵🌟7花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6656328簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57392994児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7137846コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6016890四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。圧力鍋だと加圧4分!あっという間に完成です。圧力鍋だと加圧4分!あっという間に完成です。圧力鍋だと加圧4分!あっという間に完成です。圧力鍋だと加圧4分!あっという間に完成です。ハンバーグ...バリ猫ゆっきーさん。