赤ちゃんのお世話に毎日奮闘中のママ、お疲れ様です。日々の離乳食づくりは、なにかと悩んでしまうものの一つではないでしょうか。できるものを作っても、食べやすいように工夫するのはとても大変。メニューのレパートリーに悩むママも多いのではないでしょうか。今回は、インスタグラムで離乳食の紹介をしているchiharu(@__itk.shokudo__)さんの投稿から、1歳以降の「パクパク期」とも呼ばれている「離乳食完了期」から「幼児食」のメニューとレシピを紹介します。ツイート(2018年09月18日時点の情報です)画像:www.instagram.com離乳食のレパートリーが豊富なchiharuさんフォロワー数1万超えのインスタグラマー、chiharuさん。2016年11月に生まれた息子さんの育児記録と、離乳食などの記録を中心に更新を続けています。レシピも掲載しているので、離乳食を作るママたちがレパートリーを増やすべく参考にしているというコメントも見られます。フォロワーからの質問へていねいに答えているところも、多くのフォロワーを誇る理由のひとつですね。2019年11月に3歳の誕生日を迎える息子さんは、2018年9月時点では離乳食完了期〜幼児食へ移行していた様子。レパートリーとレシピを大公開!旬のものや離乳食にぴったりの食材を用い、食器などにも気を使った離乳食を作るchiharuさん。構図や背景にも気を使い、魅力あふれるインスタ画像から「まねしたい」と思うママが増えています。「パクパク期」とも呼ばれていて、1歳~1歳半くらいの時期をさします。1日3食食べられるようになって、離乳食を卒業するための移行期間の時期です。離乳食が完了すると「幼児食」となります。これくらいの時期になると、子供が食べられる食材の幅が広がるので、ごはんそのものにも興味を持ってもらいやすいですよね。作ったごはんを食べてもらえるのは、ママも子供の成長も感じられてうれしいのではないでしょうか?ここではchiharuさんの投稿の中から、離乳食の完了期から幼児食メニューとそのレシピをピックアップして紹介します。※1こちらは「アメリカンドッグ」のレシピです。離乳食として紹介されていますが、大人が食べても満足できるおいしさ。筆者も今年の夏休み中に何度か作って家族で食べました。ホットケーキミックスは常備しておくと何かと便利です。このレシピのウインナー(ソーセージ)を塩分控えめに調整された「幼児用チーズ」に変えると、「チーズハットク」になります。熱で溶けたチーズがとろけておいしく食べられるようですよ。※2食べムラがあるという息子さんが完食したレシピだそうです。白身魚は大人も塩こしょうなどで味付けしたものを同じレシピで作ることができるので、ママもお料理の時間を短縮することができるのではないでしょうか。マヨネーズを使うことで、卵や小麦粉といったパン粉の「つなぎ」を準備する手間が省けます。同時に下味もつくので便利ですね。これは、筆者も家族の食卓でまねしたいと思いました。※3既存のレシピから分量を変えてアレンジ。豆腐とトウモロコシを使った、香ばしいおやき風のメニューです。お子さんにとって初めてのトウモロコシを使ったメニューは、パパのおつまみにもなったようです。家族で同じものを食べられるように工夫できるのも、手作りならではですね。粒のままのとうもろこしは、お子さんの成長度合いを見ながら少しずつ与えるようにするとよいのではないでしょうか。※4野菜に関して食べムラがあるお子さんのために、パウンドケーキの中に野菜やコーン、ウインナーを混ぜ込んで焼き上げたメニュー。筆者の子供たちも、お好み焼きに混ぜた野菜だったらパクパク食べてくれたので、この工夫はおすすめです。切り分けて冷凍保存ができるのもよいところではないでしょうか。ホットケーキミックスは甘みがあるので、おやつとして食べてもらうこともできますね。おうちにある野菜で作ることができるので、時期によってアレンジを変えてみることもおすすめです。おいしく食べてもらえること、簡単に作れることをメインにchiharuさんが作る食事は、彩りが豊かで「手が込んだつくり」のように思えますが、レシピを見てみると「簡単に作れそう」「私でも作れそう」と思える内容ばかり。味付けを変えればパパやママも一緒に食べられるので、家族で同じものを食べて「おいしいね、楽しいね」を共有できると、子供の食べ残しなども減るかもしれません。離乳食づくり・食事作りに躍起になってしまっては疲れてしまいます。簡単に作れるレシピを覚えることで、ママも気持ちが楽になりますよ。「おいしく食べる」をメインに、chiharuさんのレシピを活用してみてくださいね。送り迎えなど、ママになると大きな荷物を持って、これまでとは違う場所へお出かけする機会も増えますよね!そんなママたちが頼り...mamari写真整理の救世主!ママの願いを全て叶えるアプリ「みてね」がすごい可愛い子どもの写真をたくさん撮りたい!撮った写真を思い出として形に残したい!ママやパパにとって、子どもの成長は何よりの幸せであり、楽しみですよね。...mamariママも安心!ばぁば、じぃじも一緒に楽しめる「お出かけファミリーカー」って?赤ちゃんが生まれて、家族が増えるとお出かけも何かと大変...。2人目の子どもが生まれたタイミングで、今の車に悩みや物足りなさを感じるママもいるようです。柔らかい食感が特徴的ななすは、離乳食中期の生後7ヶ月から与えることができる野菜です。この記事では、なすの与え方や注意点を説明しています。生後6ヶ月くらいから乳歯が生え始める子が増え始め、食べられるものが徐々に増えていきます。離乳食が始まると、子供の健康にとってよい食べ物は何かと悩むママは多いでしょう。生後半年頃から始まった離乳食。1歳頃からいよいよ最終段階のパクパク期に突入します。2018年8月6日の投稿より」(https://www.instagram.com/p/BmGhdQWA-IL/,2018年9月9日最終閲覧)出典元一覧ベネッセコーポレーション「らくらく☆にこにこ離乳食」(https://www.benesse.jp/contents/babyfood/base/index05.shtml,2018年9月19日最終閲覧)和光堂「12~18ヶ月頃の離乳食の進め方の目安」(https://community.wakodo.co.jp/community/babyfood/my1_4.html,2018年9月19日最終閲覧)本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。ママリ編集部のコンテンツに対する考え方(または取り組み)についてはこちらもご覧ください。卒園メッセージはどう書いたらよい?ポイントや例文を紹介umi_mama教育方針って何?幼稚園の願書を書くときにどうかけばよいの?書き方のポイントと記入例poohchan1205入園前の保育園面談はどのようなことを聞かれる?服装は何でもよい?面談の質問事項と体験談もこもこ親子で簡単に作れる!無印良品の「自分でつくるお菓子キット」6選Ray_M旦那さんの言葉がストレスに!「妊娠中これだけは言わないで欲しい」15の言葉はっちき不朽の名作!子供に絶対見せておきたいおすすめの映画15選うみまま。