2019年7月23日1630PVチェーンストアの目的と使命チェーンストアとはチェーンストアとは下記の経営形態のことである。一定の原則や基準がある。多数の店舗を連結している。規格化された経営システムを駆使する。1店舗では実現が難しいマーチャンダイジングを実現する。新市場を開拓し消費者の生活向上に寄与する。店舗が同じ方向で継続的に運営される。小売業のトップであった百貨店の売上を追い抜く小売企業のことをマス・マーチャンダイジングの実現という。これを実現した企業を、マス・マーチャンダイザー、ビッグストアと呼ぶ。行う小売業のことで、チェーンストアはこの要素をもってなければならない。マス・マーチャンダイジング大量の買い付け力によって商品計画の立案、大量販売に至るまでのプロセスのこと。マーチャンダイジングサイクルとは、マス・マーチャンダイザーが適用しているシステム(大量の買い付けを前提にした広範囲な活動)を意味している。チェーンストアの産業化チェーンストアは、消費者の生活向上に寄与している。逆にいうと、消費者の生活向上に寄与していなければ、チェーンストアとはいえない。スーパーバイザー(SV)スーパーバイザーとは、本部の店舗運営支援部に設定されている店舗運営監督者のこと。スーパーバイザーは、各店舗の店長に対して、的確な助言などを行う。スーパーバイザーは、店舗運営支援部の長(マネージャー)のスタッフとして活動する。練習問題も掲載しました。生産と消費の間になんらかの移動があると流通フローがあるという。(6,524pv)値入率には、売上値入率と原価値入率の2種類がありますが、よく使われるのは売上値入率です。通常、単に値入率と言った時は、売上値入率の事となります。流通が「生産」と「消費」を橋渡すると経済循環が発生する。経済活動を形成する主体は「生産」と「消費」である。(4,822pv)「どの商品がどれくらい売れているのか?」を商品ごとに計算することで、商品の売れ具合を比較することができます。(4,525pv)総合品ぞろえスーパーは、総合スーパーともいう。(4,194pv)プラノグラム(planogram)とは、「棚割りシステム」と呼ばれるものです。品種ごとの売価の上限と下限の範囲をプライスゾーン(価格帯)と呼びます。5つの売価設定方法があります。原価を基準にして価格を決めます。2017販売士クラブ。