Sketch.クリュッグの貴重な一滴の背景には先見の明を持ち、誰よりも早くシャンパーニュの基本は歓びだと信じた一人の男の夢があります。ヨーゼフ・クリュッグがそれまでの慣習を捨て、自らのビジョンを追い求めたのは170年以上も前のことです。ビジョンの発端ヨーゼフ・クリュッグは、ナポレオンによるフランス帝政時代にあたる1800年、ドイツの街マインツで生を受けました。モーゼルの中心部で育った彼は、早い時期からワイン生産に触れています。このとき、シャンパーニュ地域の断片に接する機会があったことでしょう。聞き個性をとらえるクリュッグの考える個性とは、特質、独自性、オリジナリティ、そして特異性です。シャンパーニュで表現されます。これは個性の追求でもあります。コクベール通り腰を下ろす前に、メゾンの歴史を物語るコレクションをご覧ください。100年前の収穫台帳、年代物のテイスティングノート、創設者ヨーゼフ・クリュッグの肖像画、そして彼の象徴であるダークチェリーの手帳の手帳を展示しています。Soleil00:13。