福井県産「いちほまれ」をご紹介します「こしひかり」発祥の地、福井が持てる技術の粋をつくし、およそ6年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米。この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。「粘り+柔らかさ+米粒感+甘み」のバランスがずば抜けている粒の弾力と粘りを楽しむことができ、旨みや甘みの立ち上がりの速さや広がりは申し分ない普通に毎日食べて飽きることのないお米など、評価は上々とのことです。玄米を量り売り販売いたしますぜひ新品種の新米「いちほまれ」をお試しくださいませ。