しょうゆにんじん...1/2本あさり入りいり豆腐の作り方あさりは缶汁と身を分け、汁もとりおく。にんじんは皮をむき、小さめのいちょう切りにする。いんげんは筋を取って熱湯でかためにゆで、4つに切る。熱湯に豆腐を入れて木べらで粗くほぐし、ひと煮立ちさせてからざるに上げる。粗熱がとれたら、ふきんか厚手のペーパータオルに包んで水をよく絞り、温かいうちに細かくほぐす。鍋に油大さじ1を熱して1のにんじんを炒める。あさりの缶汁大さじ2、酒大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加えて、にんじんに軽く火を通す。1のあさりといんげんも加えて強火で炒め合わせ、2の豆腐を加え、菜箸で混ぜながら水分をとばすようにしていり上げる。最後に塩少々で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。長いもはポリ袋に入れてすりこ木などでたたいて小さく割る。三つ葉は5cm長さに切る。ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。あさりを使った献立1週間ごぼうの梅風味サラダの作り方ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水に2分ほどさらし、水をきる。熱湯で歯応えが残る程度にゆで、ざるにあけ、水をよくふき取る。1/2、ごま油小さじ1と混ぜ合わせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)だし汁...2カップ酢...大さじ1/2なめこ...100gしょうゆ、酒...各小さじ1めかぶ(味なし)...2パック塩、こしょう...各少々おろししょうが...1/2かけ分セロリのみそ汁の作り方セロリは5cm長さに切って、縦薄切りにする。鍋にだし汁とセロリを入れて火にかけ、セロリがしんなりしたらみそ大さじ1を溶き入れる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、なめこ、めかぶ、おろししょうが1/2かけ分を加え、1~2分煮る。酢大さじ1/2、しょうゆ、酒各小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。