世界に愛された調味料をあなたのもとへNEWS|新着情報Elia|イリヤとはイリヤはギリシャ語でオリーブを意味します。世界の素晴らしい調味料(シーズニング)のセレクトショップ。日本人にあった味加減、塩梅を加味したオリジナルで魅力的な商品づくりを行い、一貫した品質管理のもと、お客様に最高の状態で調味料をご提供するお店です。専門家(オリーブオイルソムリエ、蜂蜜マイスター、野菜ソムリエ等)による試飲や試食販売も行っています。クレタ島の世界トップレベルの高品質なエキストラバージンオリーブオイルを独自のルートで日本直輸入。フリーズドライ製品とオリーブオイルを組み合わせた「食べるオリーブオイル」を開発。お漬物日本一決定戦T1グランプリの北海道ブロック大会で最高金賞を受賞。レモン&オレンジの蜂蜜など、国内外の天然蜂蜜を販売。フリーズドライ製品と天然蜂蜜を組み合わせた「合わせ蜂蜜」を開発。Salt|塩インドネシア・バリ島の完全天日干し塩など、世界中の岩塩、海塩、湖塩を輸入販売。フリーズドライ製品に天然塩を組み合わせた「合わせ塩」を開発。