一度スタンプしてください。半生のイカの一夜干しをフライパンでバター焼きにして醤油と七味を掛けました。ponta634作り方1イカは、足を取り、2本ずつに分けておきます。胴は縦半分に切ってから1.5センチ幅の短冊に切り、耳は縦に短冊に切ります。2フライパンにバターとサラダ油を入れて中火にし、切ったイカを入れて菜箸で炒めます。最初透き通っている感じが白っぽくなって、角が丸くふっくらしたら焼けています。3醤油を回し掛け、お皿に盛り付けたら七味唐辛子を振ります。コレにマヨネーズを付けても美味しいですよ♪きっかけ美味しい干物セットに、イカの一夜干しが入っていたので、バター焼きにしてみました。おいしくなるコツ白っぽくなって、角が丸っこくなったら焼けています。焼き過ぎると固くなります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2019.06.18かさ増しに玉ねぎも入れちゃいました。