野菜ワンタンのゆで時間オーツがワンタンにはまっていることは、すでにブログに書きました。http://o-tsu.seesaa.net/article/149498770.htmlオーツが買ってくるチルドワンタンは、葛飾区にあるセントラルデリカという会社が作っている「野菜ワンタン」です。ところで、このワンタンですが、パックの裏側には「調理方法」として、次のように書いてあります。粉末スープを入れ、よく混ぜます。ワンタンを入れて、およそ20秒ゆでてお召し上がりください。」おや、オーツの感覚とはだいぶ違います。20秒温めれば食べられるというわけですが、実際、20秒だと、どうも火が通った感じがしません。ワンタンの皮がちょっととろける程度が食感がいいと思います。いうわけで、オーツは2分から3分くらいゆでています。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。