沖縄のお好み焼き屋さんとしては老舗でしょうか?何も調べずに来たけど無事営業中でした。外にもメニューがあります。お好み焼きは、関西焼きと広島焼きがあるようです。たこ焼き・明石焼きもあります。焼きそば・焼きうどんも。サイドメニューも充実してますね。コースもあるみたいです。店内はいかにもお好み焼き屋さん~って感じです。子ども用の椅子も完備されてました。よそ見はこのくらいにして、注文です。私は、京野菜である九条ねぎを使用した“九条ねぎ焼”と、“あぐー玉(えび餅・チーズトッピング)”を頼みました。九条ねぎ焼は、スジこんにゃくを入れるか豚バラを乗せるか選べるそうです。私はスジこんにゃくを選択。焼くのは店長がやってくれます。焼き方次第で味が全然違うとのこと。お好み焼きを一年中焼き続けていますからね。大きな鉄板でお好み焼きがジュージューと美味しそうな音を立てていました。いい香りが私の胃袋をつついてきます。眺めながらよだれが少し出てしまったのはここだけのヒミツです。出てきたお好み焼きがこちら。第一印象は「うまそう!!」そして食べた感想。「・・・・うまい!!!」まさか大阪から遠く1600キロ離れた沖縄で、こんなに美味しいお好み焼きに出会えるとは思いませんでした。九条ねぎ焼きは、ふわっとした生地に九条ねぎの風味と触感が絶妙なハーモニーを奏でています。上に乘っている天かすはカリッとした食感で、トロッとしたスジこんにゃくと最高で最強の組み合わせ。自宅では出せない味と断言できます。あぐー玉は、お好み焼きの王道ともいえる“豚肉×チーズ×もち”の組み合わせが、“いつものお好み焼き”という安心感を与えてくれます。生地のふわっと感に合わせてほのかな幼い日の思い出が蘇ります。・・・というほど、お好み焼きに関する思い出はありませんが、そんな私でもこんな気持ちになります(笑)沖縄・高原の大阪とはここのこと!?さて、食べ終わってようやくひと段落。一度店内を見渡してみました。見てみるとところ狭しと関西グッズが並べられています。よしもとグッズ阪神グッズ神棚にはビリケンさん。好きやねんここだけ大阪のような気がしてきました。大阪が大好きという気持ちがひしひしと伝わってきます。そんなお二人の素敵な笑顔はこちら。大阪っぽいのは店内だけではなく、店長とおかみさんまでもなんとも気さくな関西人。阪神のことだけは悪く言わないようにしたほうが身のためかもしれません(笑)そんなこんなで大満足のまま店を出ることが出来ました。美味しすぎて次の日も行ったことはここだけの秘密です(ホントの話)。毎週火曜日+毎月第1・3水曜日+大阪里帰りの時お持ち帰りもOK!電話注文も受け付けています。Terrace)の夜の顔に迫りました。サヨナラ勝ち、もう一度あの感動をご覧下さい。かゆい市場」を紹介します。オーシャンフロント恩納に行ってみた恩納村といえばエメラルドグリーンの美しい海があり、大型リゾートホテルが多く点在している県内でも有数の...お家でチャレンジ!!本格シーサー作り!!こんにちは。