コメント(0)会津若松で馬刺を食べてみて、地元付近の馬刺のクオリティーがいかほどのものか気になったので比較してみました。さくら亭」に行っているので、今回は省略。ブログにコメントいただきまして、最高のクオリティーと教えていただきました。店内が年季が入っており、そのような雰囲気が好きじゃない人以外は受け付けないかも。馬刺がありますかと聞いて、一人分になったものが売っているということでオーダー。調合されたタレもセットでこのクオリティー。今まで食べた中で一番美味しいかも。続いて大館の肉のおがさわら。柔らかいですが味はそこまで強く感じない。二ツ井にある、神丹精肉店。お店のウワサは多分10年ほど前から聞いているのですが、自炊しなかった自分が家で馬刺を食べることもなく、今となってようやく買うこととなりました。非常に濃い色をしています。イメージとして、薄いほうが若いようなそんな感じがしているのですが、どちらが鮮度が良いものなのかは自分には知識不足でわかりません。3050Grafix。