弁当箱]¥4,200(税込)《参考》送料(東京都)¥0※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。●昔ながらの製法でじっくり時間をかけて炊き上げた本物の蟹味噌です。新鮮な蟹味噌を、バター、調味料など独自のブレンドで仕上げました。蟹は好きだけど、蟹味噌はコクが強すぎてそのままでは食べづらいという方、小さなお子様からご年配の方まで、食べやすいソフトな味に仕上げました。起源は古く6世紀にまで遡り、第26代継体天皇がその見事さに感動し、漆器造りを奨励したのがの始まりと伝えられています。越前では古くから良質の漆が採れ、塗りは花塗(塗立)が特徴です。堅牢な下地づくりに塗重ねた光沢と優雅なつくりには定評があります。今回はこの河和田塗を施したオリジナルのお重と弁当箱をパッケージとして採用しました。プレミアム感のある手土産として最適な商品です。●越前産紅ズワイガニ100%「紅ズワイガニ」は、日本海などの深海1000mほどの深さにいる甲羅の色が紅いカニです。味は旨みが凝縮されており、ズワイガニよりも甘みが強いですが、水分が多く鮮度が落ちるのも速いため、穫れたてをその場ですぐボイルされて市場に出回ります。三玄では、福井で唯一、紅ズワイガニ漁をおこなっている『大喜丸』と提携。穫れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用しています。ズワイガニとは違い、紅ズワイガニの漁期はほぼ1年中あります。蟹味噌バター」は年間を通してお届けできます。※悪天候などが続いた時などはお届けするまで1~2週間かかる場合もあります。●そのままでもおいしい、新しい調味料です。小瓶サイズのポーションタイプで、そのままパン、野菜などにディップ感覚でつけてもおいしく味わえます。そのままパンにつけても美味しいですが、オーブン等で軽く焼き上げるとまた格別です!ワインはもちろん、日本酒・焼酎など様々な飲み物に合う味に仕上げました。お酒の肴として、おもてなしやパーティーにもおススメです。お客様は、注文時備考欄に「熨斗希望」の旨をご記入ください。配送形態クール便お届け日指定ご注文日より3営業日以降から承ります。送料は別途頂戴いたします。蟹味噌バター3箱まで60サイズでお届けできます。別途300円かかります。送料は税込み料金です。返品・キャンセル・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。・不良品があった場合は商品到着後5日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。>>賞味期限10°C以下の冷蔵で製造日より3カ月(未開封)お届け日指定ご注文日より3営業日以降から承ります。『パスタソース』和えるだけでメインディッシュに独自のブレンドで仕上げた蟹味噌バターなら、茹でたてのパスタにそのまま和えるだけで一品が完成。濃厚な蟹味噌バターの風味がいっそう引き立ちます。・商品が冷凍されている場合の解凍方法お召し上がりの前に、自然解凍で解凍してください。7~8時間*ポマード状になりましたら、食べ頃です。全国の食通に支持を得ている。蟹の本場である福井でも蟹みそのバターは唯一無二の商品。ベニズワイは越前がに(ズワイガニ)に比べ知名度では劣るが、ほぼ年間通し水揚げされるのが特徴で、みそはズワイガニに比べ濃厚な味わいという。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。10:00~17:00注文は24時間受け付け中です。営業時間外のメール返信は翌営業日になります。※休業日の出荷は行っておりません。(化粧箱入り)¥2,500(税込)【『ヒルナンデス!』で紹介!】獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。そのままパンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり。芳醇な海の香りがお料理をランクアップします。お重]¥7,000(税込)獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答用に最適な「河和田塗」のお重に入れてお届け。鯖へしこバーニャ・カウダ3個セット¥2,600(税込)越前は古くから様々な魚介類が水揚げされる漁場として知られ、「背負い」と呼ばれた行商人が魚介類を背に鯖街道を夜通し歩き、朝廷へと献上しました。その「若狭もの」のひとつで、特に有名だったのが鯖です。雲丹バター3個セット¥2,700(税込)チリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使ったバターです。仕上げに越前地方で昔から伝わる製造で造った「塩うに」(韓国産)を乾燥させてパウダー状にした粉末を使用しています。ミニお重]¥5,600(税込)獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答に最適な「河和田塗」のミニお重に入れてお届け。弁当箱]¥4,200(税込)《参考》送料(東京都)¥0※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。(税込)【『ヒルナンデス!』で紹介!】獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。そのままパンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり。芳醇な海の香りがお料理をランクアップします。(税込)獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答用に最適な「河和田塗」のお重に入れてお届け。(税込)ちょっと贅沢な大人のバター。日常でありながらプレミアム。かわいい「河和田塗」のミニお重に詰めてお届けします。(税込)獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答に最適な「河和田塗」のミニお重に入れてお届け。(税込)チリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使ったバターです。仕上げに越前地方で昔から伝わる製造で造った「塩うに」(韓国産)を乾燥させてパウダー状にした粉末を使用しています。(税込)越前は古くから様々な魚介類が水揚げされる漁場として知られ、「背負い」と呼ばれた行商人が魚介類を背に鯖街道を夜通し歩き、朝廷へと献上しました。その「若狭もの」のひとつで、特に有名だったのが鯖です。(税込)ちょっと贅沢な大人のバター。日常でありながらプレミアム。かわいい「河和田塗」のミニお重に詰めてお届けします。