2国産漆100%の「和うるし工房あい」の日々。(2016年以前はこちら)2019年も香川県で漆掻きをしています。■ウルシ畑のスズメバチ対策(深刻)もう今日から立秋ですね。夜の草むらには、コオロギの音色が聞こえますよ!今年の夏ももう後半、松本の漆掻きも順調に進んでいるようです。松本の理想郷??2002年から大切に造り上げてきた、五色台のウルシ畑ですが...。さんの出没エリアだということなんです。一昨年、最初の漆掻きで松本はキイロスズメバチさんの襲撃を受け、ちょっとしたことになりました。仕上げにお砂糖少々のレシピらしいです。これがこの、猛暑で発酵して、この世のものとは思えない芳香を発するのでしょうね〜。↓あちこちつるしました。;゚д゚))))今年も引き続き、安全な漆掻きができますように...。「意外と刺されないもんだよ、だいじょうぶだいじょうぶ!!」...という方がいらして、うらやましい限りですが、少しでも効果がありますように。今日のおまけ写真は...ウルシ畑で見つけた、キジバトさんの愛の巣です。かわいい卵が2個ならんでいますよ!!ウルシの木の形状が、巣作りに向いているのかハトがよくやってきます。エリアで放送があります。本日、山陽放送さん(エリア岡山・香川)のイブニングニュース(午後6時15分〜50分)で松本をご紹介していただく予定です。撮ってくださいました。(^^)この記事での写真は、昨日五色台の工房のウルシ畑でのものです。́д`)ゞちなみに、夏場はこんな感じでした。...冬の五色台のウルシ畑、シジュウカラ系の小鳥たちがたくさん遊びにきていました!!こんな子がいっぱい来て、ウルシの木さんの枝や幹をコンコンコンコン〜〜〜ってして、虫らしきものを一生懸命食べててカワイイ!!!樹皮の間で冬眠している昆虫を探してゴハンにしているんだとおもいます...。↓けっこう漆も採れました!!すっかり季節外れなんですが;;撮影用に、2016年に漆掻きをした木を使いました。意外に漆が出てビックリ。;゚д゚))))この木は辺掻きしかしていないので...今年度中に、辺掻き以外の上の部分でもう少し漆を掻いて(ハシゴが要りますね!!)切り倒そうと思います。■工房のウルシ畑を見てきました。(香川県高松市/五色台)昨日は、高松市の五名畑さん※の雑穀cookingに行ってきましたよ。雑穀(あわ、ひえ、きび、コーリャン等)を使った、つぶつぶ料理の教室なんです。その思想やお料理のお味は大好き!なんせとても簡単なレシピが多いです。今回も大満足の内容でした♪♪さて、その帰りに、高松市内にある、工房のウルシ畑※に寄ってきました。(わたしは久しぶり!!)↓おおーー元気にでかくなっとるなあ。(葉緑素がまぶしい!)約3反ほどある畑で、五色台のもとミカン畑です。2002年から植栽を始めて、今年でもう15年目になります。(^^)今年の3月も20本ほど苗木を植えました。最初にウルシの木たちは、だんだん掻きどきを迎えているんですよ〜〜。早春に、松本が何度か通って、草掃除をしたのでだいぶスッキリしています。雑草はある程度必要で、特に香川県のような少雨で乾燥した地域では、雑草のじゅうたんは保水の役目を果たしてくれるんです。雑草ちゃん、ありがとう。↓昨年は、始めてここで漆掻きをしました!!試し掻きですね〜。これが、昨年漆掻きした木です。忙しくて、切り倒せないまま春になってしまったので、もう少し漆を採ってしまって、次落葉したら切っちゃう予定です。「切るのは可哀想」と思われがちなんですが、役目を終えた木は更新させてあげる必要があるんですね。↓ウルシの実もいっぱいついていました!青々として、ヒスイの粒みたい...。́∀`*)車に長靴を積んでいなかったので;;畑の中には入らず、上から眺めたり近付いたりしただけですが、とても癒されました...。来年は本格的に漆掻きできすかな??半年にわたる作業なので、時間が取れるよう、今から仕事を十分調整しておきたいなと思います。(^^)さて、今日のおまけ写真は...五名畑さんの雑穀cookingのお料理です。(先生の作ですが〜〜;;)夏野菜のラタトィユと、もちきびコーンごはん。工房のウルシ畑(香川県高松市/五色台)香川県善通寺市の小さな漆工房です。ウルシの栽培、漆掻きをしながら、制作活動をしています。7才の娘、2匹の猫との共同生活です。最近のコメント■福袋、本日20時よりカートオープン。(01/20)■ご来場ありがとうございました。