食品の選び方で得することだしソムリエ3級講座では、それぞれの素材を理解して実際に商品を見てテイスティングをしてと、五感に触れて習得します。寝ている暇は無かった〜〜あっ!という間に終わった〜〜!という、感想が多いです。-Next-ご応募多数の為抽選となりました。互いのプロが技の共演・ノヴェロの絶妙なコラボに舌鼓!『お味噌汁×お茄子のワークショップ+井上崇司シェフのスペシャルランチ』に参加して来ました。レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ1年間の任務は完了しました。昆布大使になった事で、新たな『だし』『昆布を使っての料理』『現地への昆布漁の見学』『漁師さんとの繋がり』そして、食育活動として学校での授業!皆様は、そんなに昆布って使わないけど〜〜と言われる方が結構おられますが、知ると知らないとでは大違い、料理の味が格段に向上しますよ(^^)今年は、残り2つのイベントが開催されます。昆布の全てのパワーを力説します。テイスティングを交えてお伝えします。追加子供1名迄可(1000円プラス)大阪ガスハグミュージアム『おいしいだしをとってみよう!お料理体験♪お雑煮&おせちにプラス』が開催されます。web今から、予定を空けておいてくださいね!皆様の健康的な食事にプラスになると思います。『ななつぼし』400g頂きました。-Next-お赤飯炊き終わったら地震が来て怖かった〜〜!ガスは自動で止まってました。台所の棚も全てロックが作動してました。輸入元ラップ同士がピッタリくっつくので小分けにとても重宝してます。冷凍庫には、出汁取り後の昆布と日本産原木干し椎茸も戻して常備してあるので、山椒度昆布の佃煮を作ります。煮る時の、醤油にも、万能醤油使います。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。