CHEMEXとHARIOの組み合わせ少しずつ気温が下がってきて、あったかい飲み物が美味しく感じる季節になりましたね。外が寒くなるにつれて、ホットコーヒーがより美味しく感じます。朝晩の一息タイムに欠かせないって方、多いんじゃないでしょうか?朝はスッキリ軽めのコーヒーが好き!夜はコクのある深めのコーヒーにしようかな?と、その日の気分で違う味を楽しむのもいいですね。自分好みの味に仕上げられるのもコーヒーの魅力のひとつです。様々なコーヒーアイテムを取り扱っています。今なお世界中のコーヒー通から愛され続けています。三角フラスコと漏斗を合体させたような形が特徴で、そのガラスで一体成型された美しいボディはまるでオブジェのよう。イームズ夫妻をはじめ日本を代表するデザイナーの柳宗理氏も愛用していたりとファンが多いのも頷けます。そんなCHEMEX、専用のフィルターは勿論、HARIOのドリッパーと組み合わせて使うことも出来るって、ご存知でしたか?HARIOで淹れた味が好きだけど、CHEMEXで淹れてる佇まいが好き・・・それなら両方1度に楽しんじゃいましょう!今回は、実際にCHEMEXを使ってコーヒーを淹れている様子を写真付きでご紹介します。6カップ用(100枚入り)HARIOとの違いを試すために、まずはCHEMEX専用のペーパーフィルターを使ってみました。強度のあるしっかりとした作りです。コーヒーメーカーにピッタリと納まっていますね。渋みの原因となる酸味と脂肪分を適度に取り除いてくれます。余分なものは落とさずに、コーヒー豆の美味しい成分だけ抽出してくれるのでスッキリとした軽めの口あたりが特徴。朝はパンやサラダと一緒に、午後のホット一息タイムにと、シーンを選ばず、気軽に美味しいコーヒーが楽しめるCHEMEXのペーパーフィルターは毎日コーヒーを飲みたいあなたにオススメです。次にご紹介するのはKONEのコーヒーフィルターです。KONEはCHEMEXコーヒーメーカーをベースに作られているので、6カップ以上のサイズにピッタリと収まります。こちらは、ガラスハンドルにセット。クリアなガラスとステンレスを組み合わせたが、スタイリッシュでカッコいい。思わず見とれてしまう美しさです。KONEはペーパーレスフィルターなので、そのままお湯を注いで使います。洗って何度も使えるので、ゴミが出ないのも嬉しいポイントですね。最大の特徴は、紙を使わない抽出方法にあります!全面に施された細かなメッシュ状の小さな隙間。ここから適度なお湯を通して、フィルターの役割を果たします。紙を通さないため、水分を早く通して豆の持つ渋味や雑味のないスッキリとしたコーヒーを抽出。ペーパーフィルターでは落ちてこない、コーヒーの油分も楽しむことが出来ますよ!豆本来の香りや美味しい成分がそのまま楽しめるKONEのコーヒーフィルターは、スッキリとした味わいが好みのあなたにオススメです。1~4人用さて、次にご紹介するのは、HARIO(ハリオ)の耐熱ガラス透過ドリッパーです。渦を巻いた円錐状の形が特徴。注いだお湯が中心に集められることで、コーヒー粉に触れる時間が長くなり、より多くのコーヒー成分を抽出してくれます。凹凸で出来た線のようなものに注目してください。香りの成分を引き出してくれるんですよ。最大の特徴は中心に開いた大きな穴。お湯を注ぐ速度を変えることで、抽出する時間を自由に調節することが出来るんです。今日は濃い目がいいかなという日は、お湯をゆっくり注ぐだけ。自分好みを自由に作れるのは、HARIOのドリッパーならではですね!自分好みにその日の気分で淹れ分けたい、コーヒー通のあなたにオススメです。抽出している様子が見えるのも嬉しいポイント。コーヒーが落ちてくるのを、ゆっくり眺めるのも安らぎのひと時になりそうです。3カップや、ガラスハンドルにも組み合わせて使うことが出来ますよ。6カップいかがでしたでしょうか?CHEMEXでHARIOの味が楽しめたり、フィルターを変えればまた違う味が楽しめる。自分好みに調節することが出来て面白いですよね。リビング」をコンセプトに、世界各国から"使いやすさ"と"デザイン"にこだわった、上質な生活雑貨やテーブルウェアをセレクトしています。今週の新商品!marimekkoから定番長財布HELINAシリーズのシーズン限定カラーが届きました。北欧、西欧、アメリカから日本まで、世界各国から"使いやすさ"と"デザイン"にこだわった、上質な生活雑貨やテーブルウェアをセレクトするショップです。2-18-2-2Ftel:0422-21-2070(年中無休/11:00~20:00)【オンラインショップ】http://freedesign.jp/tel:03-3315-3722(年中無休/10:00~18:00)ご注文についてブログ掲載商品は、お電話やメールでのご注文も承っております。お気軽にお問合せください。