▼うぅーん、これは捗る。いうことで最高の矛を手に入れてしまいました。これをどう活かしていきたいかは悩みどころ。rubでプルドポークを作った。サークルファイヤ使ってみたけどこれは便利。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。前回、ドライラブを作りました。活用していきたいところ。いうことでプルドポークを作っていきましょう。▼まずは火をおこします。チムニースターターの種火。▼チムニースターターでおが炭に火をつけます。rubのレシピを再現してみたら最高だった話。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。Boysをご存じだろうか。海外で超有名なBBQギャングのYoutubeである。Plank(ウッドプランク)で作る鯛の塩釜焼。今回はあやかりタイではなくて本物のタイでつくってみた。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。お正月に金目鯛の塩釜焼を作りました。あれはあれでうまかった。本物でやってみようと再チャレンジ。鯛じゃなくたってあんだけうまいんだからいいよね。世のパチモンも見習ってほしいもんです。Plank(ウッドプランク)で作るサーモンのグリル。刺身用だからミキュイでもいける。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。Plankにはまり切っています。今年仲間とやるBBQはこれで決まりばかりにいろいろ試してます。サーモンを焼くと白くにじみ出るアレ。実はタンパク質の一種でアルブミンといいます。Plank(ウッドプランク)で作るグリルステーキ。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。WoodPlankでいろいろ作ってはいますが、やはり肉でしょう。ミディアムレアが好きなんですよねぇ。肉は厚みがある方がおいしい。レアだと芯部ほぼ生だから食べてて疲れるんですよ。いうことでミディアムレアステーキを作っていきます。Plank(ウッドプランク)でエビの塩釜焼のレシピ。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。ベース、鯛の塩釜焼で使った塩が余ったのでエビをWoodPlankグリルしてみました。Plank(ウッドプランク)で作る金目鯛の塩釜焼のレシピ。お正月はゴージャスに鯛をグリルで。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。Weberのグリルを買ってしばし。本当に調理の幅が広がった&楽しくなった。いうことで今回はWoodPlankで鯛の塩釜焼をやりましょう。塩釜焼は塩で断熱しつつ食材に火を入れることです。そんな時はいかに気をつけましょう。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。レシピブログ様から濃姫を頂きました。レシピブログ様からいちご頂きやした。完全にのん兵衛向けのラインナップ。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。レシピブログ様から濃姫を頂きました。レシピブログ様からいちご頂きやした。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。レシピブログ様から濃姫を頂きました。レシピブログ様からいちご頂きやした。完全にのん兵衛向けのラインナップ。22:42濃姫(苺)でベビーリーフとスプラウトのサラダを作ってみた。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。詰め込んだタイトルですが、レシピブログ様から濃姫を頂きました。レシピブログ様からいちご頂きやした。22:512020年麒麟が来るで川口春奈演じる帰蝶こと濃姫(苺)を生ハムとマスカルポーネでくるんでみる。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。詰め込んだタイトルですが、レシピブログ様から濃姫を頂きました。レシピブログ様からいちご頂きやした。岐阜、美濃と言えば織田と道山。00:48ふるさと納税で活すっぽんをゲットしたのでさばいてすっぽん鍋にして、しめに雑炊までおいしくいただいた話。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。ふるさと納税なににしましたか。WoodPlankやヒオウギ貝なんていいなと思っている今日この頃です。今年もまたすっぽんを頼みました。すっぽんいい出汁が出るから好きなんですよね。Plank(ウッドプランク)で作るカプレーゼのレシピ。ホットなカプレーゼもトマトの酸味が飛んでおいしい。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。Weberのグリルを買ってからWoodPlankでの調理にはまりました。火の入り方がいい感じで、簡単でその上映えるというね。カプレーゼが好きなんです。ホットで作ろうという勢いで作ってみました。00:51【BBQ】時間のかかる火おこしは、テクノロジーの力で解決しよう。初級バーベキューインストラクターでネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。前回、いろいろな調理法ができる最高のグリルを組み立てました。今回は火おこしについてです。これでめちゃくちゃ楽になるはず。ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。最近は別の一面もあります。初級BBQインストラクターです。先日受けてきましたが、合格していましたので、その勢いで登録しました。いうことで、最近BBQに本格的に力を入れています。00:24【BBQ】ウッドプランクでフォトジェニックなBBQを。香り高い調理ができるし、映えるし言うことなし。