スープはレギュラーの豚骨スープにマルイチ醤油味噌と酒粕は飛良泉を使用し更にカイエンペッパーで辛味噌の辛味を増強した地獄の辛味を表現したとのことで意外に攻撃的な痛辛さでカイエンペッパーの鼻腔攻撃と口内麻痺攻撃でいささか舌も麻痺気味でしたが辛味の中にも旨味ありと味噌とのバランスも良く美味しいです。使用とのことで実際に麺は中太ちぢれの中華麺でモチリンっとした食感と弾力が程良い感じでスープの絡みも持ち上げ感も抜群で非常に美味しいです。ボリュウムも程良い感じでとても美味しいです。具には豚バラロールチャーシューが入っていて程良い肉厚ながらとても柔らかくジューシーで美味しい一品です。