交差点といえば、熊本で最も交通量の多い、交差点。その近くにバー「OneMore」はある。バーなのでお酒の種類も数多くあるのだが、フレッシュフルーツジュースがオススメのメニュー。フレッシュフルーツのカクテルも作ってくれる。その店のマスター佐藤貴一さんが今回のRider'sTalk佐藤さんのバイクの原風景は、小学生時代。歳が離れたお姉さんの友人が乗って来たバイクの後ろに乗せてもらったのが初めてのバイク体験。「風が気持ちいい!」そんな記憶。バイクの免許を取ったのは高校二年生の時。中型免許を取得してカワサキのゼファーを購入。なくしてそのゼファーは友人に貸したところ友人が事故にあい廃車。18歳になった佐藤さんは進学。