鯖缶とトマトジュース使ってサバカレーを作ってみる。鯖缶とトマトジュース使ってサバカレーを作ってみる。2020年1月15日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketカレーが食べたい。玉ねぎもじゃがいももない。疲れてて買い物に行く気にもなれない。カレールーは有ったので、買い置きの鯖缶とトマトジュースを使って和風のカレーを作ってみた。鰹だし紅生姜ネギカレールーです。お鍋にトマトジュースをざばー。そこに3倍の量ぐらいのお水をざばー。和風にしたいのでコンソメ系ではなくて、鰹だしを入れる。顆粒のでもいいけれど、今実家からもらってきた茅乃舎だし(贅沢!)があるのでそれを袋破って半分ほどさらさらっと。そこに、細切り紅生姜(お好み焼き作ったときの残り)をパラパラっと。ちいさいスプーンでふたすくいぐらいかな。そこにカレールー(ゴールデンカレー中辛)を、3かけ。弱火にしてルーを溶かす。ここでルーの濃さ、確認。濃すぎたーーとおもったら水を。足りないーーーとおもったらカレールーを入れましょう。玉ねぎではなくて、ネギで。九条ネギを1本ぐらい斜め切りでざくざくざくと切ったものをばさー。カタマリをちょこっと崩す。気をつけてくるくる混ぜつつ、サバが温まったら完成。系のカレーができます。トマトジュースだし、紅生姜だし、少し酸味強めだけども、サバの強さとあう。火の通りを心配する食材がないので、ものすごく早くできる。15分ぐらいで完成するのでとっても手軽なカレーです。適当に作ってしまったけども美味しく出来たので、鯖缶トマトジュースカレーおすすめですー。こんにゃくとジャガイモの炒り煮と鶏ハムでさっぱり夕飯。えのきを二袋使ってなめ茸を作ってみる。ひとり暮らしであけましておめでとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ひとり晩酌13次の記事おつまみにぴったり。福島のご当地メニューいかにんじんを作ってみ...京都に住んでるひと料理と猫とカメラと散歩好き。他県から引っ越してきて8年目。お金をかけずに楽しく毎日過ごせたらなと思っています。ワンルームの一口コンロ(IH)で四苦八苦しながら料理してます。ひとり暮らしだけど、美味しいものを食べるときは大体誰かと一緒です。トムヤムクンを鯖缶で作ってみた。無添くら寿司でビールと日本酒とフライドポテトとハンバーガーで晩ごはん。