国産の牛の脂を丹念に選別し原料としています。一般的に流通している牛脂は精製されているものがほとんどですが、この『牛脂』は未精製ですので牛脂が本来持っているコクや風味が一層強く感じられます。手が加えられていないそのままの牛の脂です。ハンバーグなどの練りこみに加えていただくと、ジューシーでコクのある仕上がりになります。カレー、シチュー、煮込み料理にお使いになるとコクと風味がアップし、いっそうおいしく仕上がります。すきやきの炒め脂はもちろん野菜炒めなどにもお使いいただけます。関西風串揚げの揚げ油としてもお使いいただけます。揚げ物で使う場合は、他の精製油などとブレンドしてお使いになることをお勧めします。商品に記入してあります。成分や劣化する条件はふつうの植物油と同じです。できれば冷蔵庫で保管してください。油の劣化は温度よりも光が当たることによっておこる酸化が大敵ですので、光の当たらないところで保存してください。融点は37度前後です。常温では固形になっておりますので、湯煎または直接フライパン(フライヤー)などに入れて溶かしてお使いください。酸化抑制の目的で使用しているビタミンE以外は添加物を使用していませんので、安心安全な商品です。賞味期限:製造日より6か月(別途記載)特徴:厳選された国産の牛の脂を原料に作った、風味豊かな牛脂(ビーフオイル)です。ハンバーグや牛丼、カレー、シチューなどの煮込み料理、串揚げの揚げ油などに幅広くお使いいただけます。送料:送料は後からメールでお知らせします。(税込)この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。関する法律プライバシーポリシーメールアドレスパスワードパスワードを忘れた方はこちら記憶する※お電話の場合、出られない場合がございます。メッセージを残していただけますと折り返しご連絡させていただきます。6-17-11ご注文は、オンラインショップの買い物かご、メール、お電話にて承ります。送料はホームページの詳細をご覧下さい。ご注文を頂いた際に送らせて頂きます自動返信メールには送料の記載はされません。ご注文内容を確認後、メールにてご案内させて頂きますので宜しくお願い致します。※海外への配送は行っておりません。原則としてお客様都合による返品はお受けできません。)は商品到着後、3日以内にご連絡のうえ、着払いにて商品をお送りください。代替品と交換、または返金させていただきます。お客様都合により、商品のお受け取りが遅れた場合、対応できない場合もございますので予めご了承ください。クレジット払いがご利用頂けます。