-心地いい暮らしのコツ-東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。木のように見えるけれど、合成ゴム製です。今日も見に来たよ~の印にポチっと下のバナーを押していただけると嬉しいです↓にほんブログ村いつもありがとうここ数年、100均に売っている「まな板シート」みたいな薄手のシートをまな板として使うことが多かったのですが、ペラペラで包丁のあたりが固いし(我が家の天板はタイルだし...)、滑る感じが好きでありませんでした。それにすぐにダメになりますよね💦ですから、そろそろちゃんとしたまな板を買いたいなーと思って探しました。まな板は、本当はヒノキなどの木製がいいのでしょうが、私は管理する自信ゼロ(すぐカビさせるに違いない...💦)。́∇`*)Mサイズが、私にはちょうどよかったです。Mが一番小さいサイズなの。(M~3Lまでいろいろなサイズが売られています。)木製まな板を目指しているのかな、この色は。本当に何の模様も持ち手もない、ただの長方形です(笑)手触りは、少しサラサラした感じ。まな板はこれくらいの厚みは欲しい。・包丁の刃あたりがよい。切って、まな板をたたくときの感じがすごく好きです。薄いシートを使うと固くあたる感じだったのが、トントンと包丁のあたりが柔らかく感じました。↓にんじんをカットしたところ↓息子がいちごを切っているところ(クリスマスケーキのデコレーションをしてくれたとき^^)・傷がつきにくく、汚れ落ちがいい。傷がつきにくくて、食器洗い洗剤でさっと洗うだけでさっぱりする感じです。漂白剤も使えますが、まだ使うような汚れはありません。・水切れがよく、カビにくい。1か月ぐらいしか使っていないのでカビがないのは当然だけれど、傷がつかないし、水切れがよいのでカビにくい気がします。多くのプロのシェフの方が愛用されているだけあって、清潔に使えて切りやすいまな板だな~と思います!で、次はマイナス点。今まで軽いシートや薄いプラスチックまな板を使うことが多かったからか、最初は重く感じました。今はすっかり慣れましたけれどね。↓重さはこれくらいあります。今はまだ若いから(注:アラフィフです!)使えるけれど、もっと年を取ったらこの重みが嫌になるかもしれません。まな板って片手でひょいと持ち上げて使うじゃないですか?洗ったり拭いたりするときも片手で持つことが多いので、1kg強の重さに耐えられるか?ってことは、重要ポイントだと思います。毎日何回もまな板って洗ったり拭いたり使いますからね~気になる方は、お店でちょっと持ってみて重さを確認するとよいかなと思います。・持ち手がないのでちょっと持ちにくい。昔持っていたまな板は持ち手があったのでやっぱり持ちやすかったんですよね~汚れにくいとは言えますが。これが一番残念ポイントかな。食洗器で高温殺菌できたらよかったのだけれど、「変形する場合があるのでご使用にならないでください」って書いてあります💦2019/11/18追記:きょんこさんからコメントで教えていただいて以来、我が家は毎日、食洗器で洗っています。70度の高温洗浄はしますけれど、乾燥はかけていません。今のところ、変形は見られず、カビも生えず、綺麗です...(自己責任です。見て、今までのプラスチックのまな板よりも、使い心地がずっとよくて気に入っています。傷なしで水切れがいいので清潔に感じます。̄)v↓Amazonではこちら。買ってよかった!キッチングッズはコレ♪そうそう、今年のクリスマスは息子がケーキのデコレーションをしてくれました。写真を貼っておきます(笑)なかなかオシャレにできました.。クリスマス☆レシピそれではまたね♪ブログランキングに参加しています。下の写真をクリックいただけると、ランキングが上がって更新の励みになります。09:32美しいケーキ!息子ちゃん器用ですね〜ケーキ作り習ってたとか???ケーキ作る回転台お持ちなんですか?うちもケーキ使ったけど、手作り感満載の、あまり美しくないケーキ(しかもブッシュドノエルでごまかした。これならきれいでなくてもごまかせる)でした。5歳児にやらせると、うちにある飾りをなんでも載せたがる。したケーキになりました。ケーキ作り習ってたとか???ケーキ作る回転台お持ちなんですか?習ったことはないのだけれど、100均で買ったケーキにクリームを塗るへら(?)みたいなのがあったので、綺麗に塗れたって言っていました。うちもケーキ使ったけど、手作り感満載の、あまり美しくないケーキ(しかもブッシュドノエルでごまかした。これならきれいでなくてもごまかせる)でした。スポンジケーキはうまく作る自信がないのでここ数年は生活クラブのスポンジ(冷凍)を買っているのよ~600円ぐらいなのだけれど、美味しいの。娘が先週、スーパーで買ったスポンジで学校でデコレーションして料理部の皆でクリパしたらしいのだけれど、全然味が違うって言ってました。>しかも5歳児にやらせると、うちにある飾りをなんでも載せたがる。したケーキになりました。それもまた楽しい思い出よ~♪子どもって自分でやりたがるよね。大丈夫だと思っていました!そういえば...うちの食洗器の高温洗浄は70度だったような。私はいつも乾燥はかけていないの。高温洗浄で終わりにしているの。それなら耐熱温度以下だから、考えてみたら大丈夫そうね。ありがとうー!使えませんって書かれていたからすっかり使えないと思っていたけれど、もっと高温の場合を想定しているのかもね。情報を記憶コメントを投稿するhana東京都下の家に引っ越して早15年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。(12)記事検索Pinterestに私の好きな写真&興味ある写真を集めています。