oO(想像中)梅酒、うちもトライしてます。★ゆちさんへ甘塩の梅星すこしに紫蘇の香りとチーズって、子供でもいけるよね?私、梅とチーズもかなり好み、意外と子供だったかな?塩で食べるのもいいんだけど、薄塩の天つゆにオクラとささみを浸すのが好きなのよ〜。国産のオクラ、先週ぐらいから急に出てきたかな?東京は地元より地方のものが一番に入ってきてるかもね。北上してくるのは見ててもおもしろいよ。★otayoriさんへやっぱりいいブランデーだと違うでしょうね。あっという間になくなりそう!うちも普通のでさえ1升なんか幾日も保たなかったわ。その自画自賛のデザートはホント美味しそう!それって、お水につけないとダメ?酒が抜けてしまいそうなのでそのままでもいい?(抜いてるのかな?)私、梅酒の梅でジャムを作って、豚のスペアリブと焼いたらすごく旨かったの。今度はブランデーの方の梅で梅酒ジャム(アルコールは飛ばしますが)を作ってまたやりたいと思ってるんですけど、そのデザートが先だわね。梅干し、何%の塩でやってますか?長崎も暑いから15%はないとカビ生えちゃいますかね?薄塩の作り方を教わったのでちょっと心配です。★ユムユムさんへ今日も遊びに行けないよ〜。何やら大変な事になってるみたいですね。私、胸肉とかささみはたっぷりの汁気か少しでも油分がないと脳が「旨い」と言わないのです。天ぷらは大好きですね〜。チーズ入れたらこれまた合う合うです。ブロッコリーの煮物、すごく美味しいですよ!私のブログにナンバーワンの登場回数かもしれない煮物です。梅とチーズ、鰯にも挟んで焼いてますが好きな組み合わせです。ホント、頑張ってね!また見にいくよ。楽しみにしてるんだもの。落ち着いたらうちのご飯にも遊びにきてね〜。02時33分Tomyさん~♪こんばんは~~ささみに梅紫蘇チーズ~~~~あ~~名前だけでも、、、なのに、、これ見たら~~お腹空いちゃって(>_<)。夜食に手が伸びちゃう(>_<)(>_<)。20時46分ささみ、って美味しいですよね。淡白だけどいろんな風に使えるし♪こういう揚げ物はさっぱりといただけそうですね。いいですねぇ!ブロッコリ-を煮物に使うのはしたことないですが、初夏らしくいい出合いものですね。先日はコメントしてくださり、ありがとうございました。小腹も空いてきたので(笑)遊びにきちゃいました。ささみの天ぷらかぁ、梅とチーズの組み合わせもいいですね!またガラスの器がなんとも涼しげ。最近「もう夏かよ!?」って思っちゃうくらい暑いので、おいしくてさっぱりとしたメニューが嬉しいですね。本になりました!よろしくお願いします。その2RSSを表示する掲載写真の無断使用はお断りします。