色が入るだけでちょっとインパクトあるかなーと、思って。チーズと同じカタチに野菜を切ってピンで留めます。ポイントは円柱だったら細長いトマト。丸いチーズだったら丸いとまとで。あと、派手なカラーとか、ビタミンカラーとか。銀座方面から赤羽までご足労頂いて、乾杯。本当素敵な料理家様と写真家様で、料理に対する話になると尽きないつきない。料理以外の話もめちゃくちゃ楽しいんだよね~~~~。仕事じゃない話に華が咲くステキメンバー。皆とまた乾杯したいから。料理に励もうと思った夜に。更新情報をラインで受け取れまーす。今回も逢えてうれしかったーっ♪いつかゆっくりもっと話できたらいいなぁ~~~~っ♪また逢えるよう、がんばるぅ。このブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。資格:ナチュラルフードコーディネーター/オリーブオイルテイスター/ベジタブルフルーツアドバイザーを所有。独身時代にバーを経営。元NBA所属バーテンダー&ウェブデザイナー。現在は過去のノウハウを生かし食卓向け「世界のおかわりごはん」を発信。料理スタイリングにも定評がある。