「日本で一番美味い米」、それはどこの産地の、どこの銘柄か、誰が作ったのか、そういったことに左右されるものでしょうか?祇園囃子・翁霞(おきなかすみ)は、八代目儀兵衛が毎日、日本全国のお米を食べ比べた結果、「日本で一番美味い米」を自らの手で作れないものかと長年考え続け、試行錯誤を繰り返し、ようやく完成した究極の「美味い米」です。何が究極なのかと申しますと、まず八代目儀兵衛は各都道府県全国の特A産地を自らの目で拝見いたしました。その年の天候、お米の出来具合い、その産地の特徴まで把握し、選別に選別を重ねました。選りすぐりに選りすぐったお米だけが使われる、本当に究極の「ほんまもん」のお米です。商品名の「翁霞(おきなかすみ)」は、祇園囃子の中でも八代目儀兵衛が一番好きな曲目よりいただきました。祇園囃子の中で唯一横笛のソロ部分があり、祇園祭のメインとも言える7月17日の山鉾巡行の際、新町御池の交差点でダイナミックな「辻まわし」を行うときに吹く曲目でございます。祇園囃子は和太鼓・横笛・鉦(かね)の3つの楽器が調和することで奥の深い曲になります。それと同じように、翁霞は厳選された産地米が調和することによって、全ての料理に相性が良いのも特徴的です。京懐石や割烹料理など、素材の味を堪能できる料理にも最適で、祇園の有名料亭様へもお使いいただいております。¥5,000-(税込価格:¥5,400-)本商品は在庫切れにつき、売り切れとなりました。ご理解とご了承の程、宜しくお願い致します。料亭でつかわれる祇園囃子シリーズ先代米屋より代々引継ぎ、祇園料亭の味を支えてきたお米を、京都の祇園祭で使われる楽器の名前になぞらえたのが祇園囃子シリーズ。上品な化粧箱に丁寧に詰合せ八代目儀兵衛の厳選のお米を、上品な化粧箱につめました。形にも残る贈り物に、様々な方へお贈りすることができます。美味しくお米を召し上がっていただくためのお米の炊き方と、政府基準及び弊社独自検査の結果に基づく安全証明書の冊子です。先様へお送りいたします※ギフト商品には、納品書などの金額が分かるものは一切入っておりません。¥5,000-(税込価格:¥5,400-)本商品は在庫切れにつき、売り切れとなりました。ご理解とご了承の程、宜しくお願い致します。こちらからご確認ください。ご希望の場合は1枚50円(税込)で追加可能です。ご注文フォームの【備考欄】に「追加希望のオプション名と必要枚数」をご記載ください。「紫」色の外包み風呂敷を、1,650円でお付けしております。「大」サイズの手提げ袋が最適です。(大297円、小242円、ミニは187円(いずれも税込)です。全包装の場合は1つ33円(税込)を頂いています。「箱」のプルダウンよりご選択下さい。※一部商品によっては、箱色が2色しか選べないものもございます。ギフトにお写真を同梱致します。メッセージカードをお入れします。のしは無料でお付けします。全国一律750円(税別)送料がかかります。沖縄・離島の場合は、5,000円以上お買い上げの場合は750円(税別)5,000円未満の場合は1,500円(税別)北海道の場合は、5,000円以上お買い上げの場合は450円(税別)5,000円未満の場合は1,200円(税別)送料が必要となりますのでご了承くださいませ。