Life諸事情による外食回数の減少と記事作成時間不足により更新が激減します。1か月に1回くらい更新できれば・・・。ライスのついているメニューの場合ほとんどの場合「少な目」でオーダーしています。21:00:00ひさしぶりに武蔵村山の大勝軒に行ったら、辛いつけ麺がレギュラーメニュー化?していたようだったので食券を買ってみました。食券を渡す時に辛さの度合いを聞かれたので、初めてだし中辛でお願いしました。大辛にしても追加料金がないのはうれしいです。白くてつやつやしてるので、少し細めのうどんみたいです。つけ汁の辛さは・・・個人的な感覚ではピリ辛くらいの感じでした。食べていくうちに、なんとなく和風な辛さだなあ~と思うように。途中、カリっとするものも入ってたりして、さらに、つけ汁に浮いているゴマを見て納得。七味唐辛子をけっこう使ってる感じなのかな?カリッとしたのは、たぶん麻の実だったので。21:00:00三ツ矢堂製麺の夏季限定「夏の冷やし麺」3種を食べました。三ツ矢堂定番食材のゆず使用の「冷やしゆずつけ麺」。ゆずのさわやかさとさらっとしたつけ汁で、食欲ない時でも行けそうな感じです。個人的に一番楽しみだった「広島風つけ麺」。辛いというのは知っていたので一度食べてみたかったのですが、近くに広島風つけ麺を食べられるお店がない(・・・と思う)ので期間限定でもありがたいです。大辛にしたけど、そんなに辛くなかったかな。この時、スタンプカードがたまってトッピングサービスがあり、店員さんが「マル得トッピングもサービスできますよ!」というので、思わずそれにしてしまったら・・・チャーシューも野菜もいっぱいになってしまいましたね汗。上のゆず冷やしつけ麺にプラスしとけばよかったですねえ。汁ありの冷やし坦々麺って意外に食べたことないかも?そしてこれが一番好みだったかな。なんかこのスープが、いやされるというか、ほっとする感じで。暑い日には、ここのつけ麺を氷締めで食べたいなあ~ってつい思ってしまいます。熱いものに執着がゼロなので、つけ汁が冷めようが全然かまわないです。量は、おなかがあまりすいてない時以外は中盛りで。基本メニューもけっこうもう食べた気がするなあ・・・と思ってメニューを見たら、いつも限定ばかり食べてるせいか、全然でした笑。21:00:00三ツ矢堂製麺の期間限定メニュー。辛くないかもと思ったので、辛味を追加しました。量は、一度「並」で足りなかったことがあるのでそれ以来「中盛」にしていますが空腹感がそんなでもない時にはちょっと多く感じることも・・・。温度は寒いとき以外はけっこう「氷締め」にするのが好きかもしれません。スープの温度とか気にしないので、冷めたってかまわないので。辛味が入って登場したのでもともとの辛さがどのくらいなのかは謎ですが、けっこう辛くなっていておいしかったです。ふかひれはよくわかりませんでしたがあまり興味がないので気にもならず。ここはほんとにいろんなつけ麺があってつけ麺が食べたい時には欠かせません。21:00:00「海老クリームつけめん」。冷や盛りで頼んだら、「添えられてくるトッピングが冷たいのでスープが冷めるんです」と店員さんが教えてくれたので、それならとあつもりに変更。チャーシュー、水菜のほかに、マッシュポテト、アボカドペースト、あぶりチーズトマト、となんとも洋風なトッピングたち。つけ汁は、もちろんいつ樹さんとかほどガツンとはしませんが、海老の風味がします。味玉を追加でトッピングしました。つけ麺は好きだけど、オーソドックスな魚介豚骨Wスープとかはそれほど食べないので、こういうつけ汁、大歓迎です。trackback(0)この記事へのコメント【プラムさん】どうも~~♪♪コメント遅れまして申し訳ございませんです、、、お元気そうで何よりです~~!で、そうです、溶かしながら食べたりするものなのですが、辛味などと違ってつけ汁もペーストもどちらもまろやかなので、そんなに変化がないかも・・・?「まんパク」、行ってないですけど知ってますよ~。そんなに知られてない気がするけど、かなりいろんなお店が出ている印象でした。行かれたのですね~、いいなあ。少食だとちょっとつらいかもですね。いう時はたくさん食べられた方がいいかもしれませんが、普段はその少食さをちょっとわけてほしいかもしれないです・・・。ラーメン屋さんとかお蕎麦屋さんとかで単品(ラーメン一品のみとかせいろのみとか)だけで満足できないんですよねー、なんか。おなかが・・・ってのもありますが、写真の枚数が・・・みたいな部分もあるのかも笑。