タガヤス堂に行ってきました。タガヤス堂に行ってきました。タガヤス堂に行ってきました。佐渡小木町にあるカフェ「日和山(ひよりやま)」に「あたりしゃりき堂」が期間限定で出店した際に、そこで出会った昔ながらの素朴な味わいのドーナツにひかれたというオーナーの米山耕(よねやま・たがやす)さん。出身地は新潟県長岡市だったが、自然豊かな佐渡の魅力にも触れて、この土地でドーナツ屋さんをやることを決めたそうだ。ドーナツは、国産小麦粉と非遺伝子組み換え飼料鶏卵を使い、無添加のなたね油で揚げたもの。味はプレーン(1個80円)ときび和糖(1個90円)の2種類だけとシンプルです。した口当たりで、上品な味わいドーナツ。子どものころにおばあちゃんが手作りしてくれた、あの懐かしい感じも。ひとつ食べたら、またもうひとつ。ドーナツ5つ入りを買っていって、その日のうちに全部食べてしまう人がたくさんいるのも納得です。油っこさはなく体にいい素材を当たり前に使って手作りしているからこそのおいしさ。いろんな味わいや食感を楽しめるチェーン店のドーナツとも違う味わいは、20代の人たちにとっては新鮮に感じるかもしれませんね。>123この記事をシェアするこの記事のタグ#佐渡#ドーナツ#お土産・手土産#移住この記事を書いた編集者ヤマクラ日々の暮らしで見つけた新潟のコト、新潟のカルチャーについて発信!ときどき、洋楽・邦楽の音楽コラムも更新していきます。朝食を」に行ってきました。朝食を」に行ってきました!ようやく過ごしやすい気温になり、秋の訪れを感じる今日このごろ。そんな気分にぴったりのイベントが開催されたので、足を運んできました。タガヤス堂に行ってきました。2019/06/22PRあなたにおすすめ新潟県民的ラーメンプロジェクト~試食会リポート~どうも、新潟ラーメン伝道師の片山です。2019/06/19PR新潟県民的ラーメンプロジェクト~遂に完成しました!~ラーメン大好き新潟県民と一緒に、みんなが一番好きな味をみんなと一緒に作ろう!」をコンセプトにスタートした、この新潟県民的ラーメンプロジェクト。2019/08/23PR新潟県民的ラーメンプロジェクト~第2弾は肉が主役!~「ラーメン大好き新潟県民が一番好きなラーメンを県民みんなで作ろう!」をコンセプトに、県民の皆さまへのアンケートや試食会を経て、1杯のラーメンを開発しました。