本日は雪!最高気温が3°Cという寒さですが、体調を崩していませんか?私は1月下旬に、人生初のインフルエンザに感染しました。一瞬たりともじっとしていられない全身の痛みと関節痛があり、普通の風邪とは一線を画すほどの脅威を感じました。「インフルエンザウィルス、つ、つえー」ほとんど食欲はなく、唯一食べられたのは、みかん、りんご、いちご。○いちご:からだの熱を冷まして、のどを潤す。胃腸の働きを高め、消化促進。○りんご:からだの余分な熱を冷まし、潤す。消化機能を高め、痰をとる。○みかん:気のめぐりを良くし、のどや胸のつかえを取り除く。いちごやみかんはビタミンCも豊富で免疫力を高めます。からだが弱っているときほど、からだが本当に求めるものしか食べられなくなるもんですね。普段は食べられる食材の幅が広いので、自分のからだが求めている食べ物ってわかりにくいです。疲れやすい体質、乾燥肌、むくみなどのちょっとした不調を改善したいときに合った食事は直感的にはなかなか分かりません。薬膳は、日々のからだの症状から、どんな食材や料理があなたの体調を整えるかヒントをくれます。自分に合った食材を見つけるための近道として試してみるのが吉。第5回の薬膳講座は、今の季節にもぴったりなテーマ、「寒がり・疲れ・下痢体質を改善する薬膳」です。寒がり・疲れ・下痢体質の方は、中医学の体質分類でいう「気虚(ききょ)」「陽虚(ようきょ)」の状態であると考えられます。「からだをめぐる気の量が圧倒的に不足している状態」ということです。気を補う食事や、気を消耗しない生活習慣をすることが大切です。~体質に合った一人ひとりの食養生~第5回:寒がり・疲れ・下痢体質を改善する薬膳<日時>2019年2月17日(日)11:00-14:30<場所>金剛院蓮華堂(池袋駅から1駅。岡本正子さん3人の子を育てながら栄養学を学び、40歳で栄養士の資格をとったパワフルなお母さん。助産院にて、産後のお母さんに、栄養価が高いのはもちろん季節を感じられる彩り鮮やかな食事を日々作っていらっしゃいます。国際薬膳師の資格をもち、“栄養学と薬膳のいいとこどり”で、おいしく食べて健康になる秘訣をお伝えしていただきます。毎日の簡単ごはん』学陽書房<タイムテーブル>※若干変更になる可能性があります。5,000円(税込)★ペア割・シェア割★ご家族・ご友人と一緒のお申込み、またはFacebookイベントページをシェアいただくと、おひとり様4,800円(税込)でご参加いただけます。お申込はこちら→http://yakuzen-kihon2018-2.peatix.com/*****************************************◇主催◇『学びの食卓』プロデュースホームページ:http://manasyoku2.wix.com/mysiteFacebookページ:https://www.facebook.com/manasyoku『学びの食卓』プロデュースは健康でありたい人と健康であってほしい人をつなぎます。7年前、心身のバランスをこわす。薬を飲み続ける人生に疑問をもち始めていたころ、自分と同じ症状から回復した漢方カウンセラーに出会う。生活習慣を改善し、漢方薬、サプリメントの服用を半年続けた結果、薬を飲まなくてもよい状態まで回復。ジャンルを問わずゆるりと模索中。私は高麗人参や、漢方薬が入っている料理なんだと思っていました...。2018.07.07学びの食卓プロデュース主催の薬膳講座、全5回シリーズの第1回は、6月11日(月)の平日に開催しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。