年の初めの日本海でのするめいかの漁解禁の季節に新潟県・山形県沖の日本海で獲れるするめいかの若いかを姿造り用に開いて加工致しました。解凍後皮付きのままカットして、お造りでお召し上がりください。若いかならではのやわらかく、甘味のあるおいしさを実感できます。するめいか(山形県)備考ギフト・熨斗の対応はしておりません。年の初めの日本海でのするめいかの漁解禁の季節に新潟県・山形県沖の日本海で獲れるするめいかの若いかを姿造り用に開いて加工致しました。解凍後皮付きのままカットして、お造りでお召し上がりください。若いかならではのやわらかく、甘味のあるおいしさを実感できます。するめいか(山形県)備考ギフト・熨斗の対応はしておりません。鮮度抜群のイカはカット済みで手間いらず。刺身用の国産するめいか。皮付きのまま塩辛にしました。自然な皮のうまみが出ています。※げそは入っていません。飛び切り新鮮な国産するめいか。