当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。直径:約3〜4cmヴァルト・フンゴでは、収穫したポルチーニを選別し、ていねいにスライスして乾燥させました。FUNGOヴォルト・フンゴ・イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。イタリアのポルチーニはフランス産のセップよりも香り高く、大変珍重されています。姉妹サイトシェフプライド。