......これはなんだ?まず麺がおかしい。全粒粉を使っているからか、独特の苦みとミントに近いスッと冷える味がする。これはつけ麺のように、アクセントとして使うなら香ばしさが増しておいしいと思うが、量が多すぎないか。水分を吸って麺は太くなっているのに食べた印象はゴワゴワだ。欧米にダシの概念がないのはわかっているが、コンソメスープのように優れたスープがあるとは思えない、うま味の少なさだ。うま味が少ないから、塩味や香辛料の風味がスープから浮き上がっている。そこにNoodtrientである。Noodtrientの味はひと言でいえば、風邪薬。胃薬じゃなくて風邪薬。ケミカルな味ってどんな味かと聞かれたら、Noodtrientの味と答えるぐらい薬だ。サプリメントの粉末を混ぜただけじゃないのか、これ。インスタントラーメンもラーメンも食べたことのない人が、聞いた話だけで作った食べ物のようで、ツライ。半分も食べられず、中華スープを足してみたら、もっと味がメチャクチャになってしまった。付け合わせのパセリも食べる私だが、これはダメだった。マズいインスタントラーメンがこの世にあるのだと知った。日本発の完全栄養食の圧勝である。これを食べた欧米の人が、完全栄養食ってこういうマズいものなんだなと思ってしまうとすれば、非常にマイナス。立ち上がりつつある市場が潰れてしまう。参入するのは結構だが、食べ物を扱っているという矜持は持ってほしいと消費者としては思う。