高級アルコールの一種。ラウリン酸(ヤシ油)の還元によって得ることができる。用途は界面活性剤の製造(ラウリル硫酸ナトリウム、ラウレス硫酸ナトリウムなど)、潤滑油。エタノールの約半分の毒性があり、海洋生物にとっては非常に有害である。mg/kg(ラット、経口)[1]。核酸塩基ヌクレオチド代謝中間体タンパク質タンパク質を構成するアミノ酸/アミノ酸の代謝中間体テトラピロールヘムの代謝中間体この項目は、化学に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(プロジェクト:化学/Portal:化学)。