生活・料理この情報を友達にも教える06月になると鮎(あゆ)、鰹(かつお)、鯵(あじ)などが美味しく食べごろな季節です。この他にも旬の魚はまだまだ沢山ありますので、この時期に食べ頃な旬な魚介類をまとめてみました。DHA(ドコサヘキサエン)やEPA(エイコサペンタエン)を含んだ魚類をたくさん食べて夏の暑さに備えましょう。※掲載は五十音順です。塩焼き、唐揚げ、刺身など。全長10cmほどの若魚が「コハダ(小鰭)」と呼ばれ、酢〆したものが寿司種として珍重される。刺身、煮物、揚げ物など※1:刺身にした場合に寄生虫の心配があります。自己責任で調理して下さい。釣りに行き、釣り上げた魚をどうやって持って帰っています?。...記事を読む7月に食べ頃な旬のお魚リスト7月に旬な海の幸、意外にも毛蟹が旬。Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。Amazonアソシエイト・プログラムとは、Amazonの商品を紹介する事により紹介料を得られるシステムです。意外と知らない?Amazon売上げランキングの調べ方これぞプロ!氷屋さんが教えてくれた水道水で作る透明な氷の作り方。