使ったレシピや参加したイベント、三原のいいところなどを綴っていきます。畑のこと原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。小麦の収穫が近づいてきました。畑のこと小麦に肥料をやりました。畑のこと除草が終わって一回目の麦踏みをしました。畑のこと小麦が発芽してから一回目の除草(草取り)についてです。「原材料を作る」お話です。ある小さなお菓子工房です。7年勤めていた金融機関を退職し、パティシエの妻と開業しました。自家栽培のものを使用。卵も自家製平飼い養鶏のものを使っています。