羊肉は、コレステロールが少なく、含まれている脂肪分はアルファリノレン酸やオレイン酸、DHAなどの不飽和脂肪酸であり、コレステロールを下げる効果や内臓脂肪を減らす効果などが期待できる。アミノ酸が豊富に含まれており、特に脂肪燃焼効果のあるL‐カルニチンを多く含んでいる。※L‐カルニチンはラムよりもマトンの方が多く含みますまた、羊肉の脂肪は融点(溶けて液体になる温度)が牛肉や豚肉に比べて高い(44°C)ため、吸収されにくい特質があります。※また海外から塊の肉を輸入しており、日本でカットする工程をしております。オーストラリアで冷凍された時点におき、外装フィルムが肉の間に挟まれ解凍した時点で発見する場合がございます。食肉と全く同じ工程での商品を販売しております、取り除いて頂きますようご了承願います。30円の値上げとなります。OUT領収証の発行は発送完了メールにて、ダウンロード用のURLを添付しております。美穂ヒューマングレードのみを取扱いしております。上質な内容にしてあげたい!!そんな皆様が思う気持をショップにしました。