愛犬ミントの成長と生活や、日常の思うことなどをつづっていきたいと思います。II管理者ページこのブログをリンクに追加するマドレーヌ娘が、マドレーヌを作りました。(夫の両親は既に他界しています)ここまで書くと、すごくいい話しに聞こえますが、...............元々ジジババにあげるのは口実で、学校に持っていきたかったらしく、20コ出来上がったら、『少しでいい?』なんて言い出して、それでも説得して、結局ジジババには8コをあげる事にしました。f^_^;ところで、今回のマドレーヌ、北海道の方からいただいた小麦粉とバターを使いました。いただいた小麦粉は薄力粉ですが、種類がありました。『ネージュ』と『ドルチェ』ネージュが天ぷら等のお料理用、ドルチェがケーキ用なんだそうです。あー私も「なんて良い子なのかしらー」と思って読んでたんだけど、そういうことだったのですね(笑でもそれも子供らしくていいですよね。北海道の小麦粉とバターで作ったなんて美味しそう!しかしお料理用とお菓子作り用の薄力粉って何が違うんでしょうか。>ぼす子さん余談がありました。ババ宛てに、手紙もつけてあったんですが、ちゃっかり10月の自分の誕生日プレゼントのおねだりを書いてありました。(笑)付きでしたが、そんなのジジババには通じっこありませんよね。先週末、5月31日は、夫の誕生日でした。土曜日ということもあり、中間テストも終わった娘が珍しく、家族のために、ケーキを焼いてくれました。スポンジケーキに挑戦です。(もちろんその前に、バターとか入ってますよ)確か、小麦粉を入れて、さらにホイップして、八の字ができて、OKです。うまくふくらむか、心配しながら焼きました。なんとか、ふっくら焼きあがりました。