出島にてカステラ焼き体験のテストキッチン行いました。カステラ焼き体験のテストキッチン行いました。出島にてカステラ焼き体験のテストキッチン行いました。7月に引き続き8月にはいって「出島」でのテストキッチンを行いました。(出島の機械でカステラ焼きがうまくできるかのテスト)2回目だったのでかなり機械の特性も理解できカステラも前回よりいい焼き加減でした。出島の中で調理体験コーナーがあることは全く知られていません。作った体験場所なら活用することで作った意味もあるし、作ったお金も無駄にならないと思います。あぐりの丘やメルカ築町と同じように長崎市と協力をして長崎市の魅力を観光客に伝え「出島の観光は面白い!」といって頂けるような「カステラ焼き体験」を行って行きたいと思います。観光客の満足度も上げ長崎市の収入にもなる出島でのカステラ焼き体験。皆が喜べるようにやっていければ嬉しいです。出島の許可が降りるかはあと1週間ほど。良い返答がくるのを待っているところです。新メニュー登場!高たんぱく低カロリーダイエット弁当!!3月パン教室開催のお知らせ。(元船石窯パン製造所工場にて)あけましておめでとう御座います。パン屋開業用パン機械販売中です。専用機械セット販売延長中です。