「プリンファミリー」のカテゴリ(↑クリックしてね)ではファルファーレの愛する妹たちとの大切な思い出や写真などをご紹介しています。ピアノ専攻卒業後にハープを始める。Princeなどフランスの児童文学。好きなファッションフランスの民族衣装クリスティアン・ラクロワなどお色使いが素敵なもの。グルメイタリアでは蝶々の形のパスタ、ファルファーレといえばサーモンクリームが定番!京響ヨーロッパ公演で訪れたフィレンツェでもいただきました↓23日のスタジオX[iksa]でのコンサートの日には多嘉代オリジナルレシピのサーモンクリームのパスタをご用意いたします。自宅での試作品↓そしてスイーツメニューはいちごのタルトをご用意します!大人になって甘いものをほとんど食べなくなってからお菓子は時々しか作っていませんでしたが、作り出すと子どもの頃に母やいとこたちとよくお菓子作りを楽しんでいた頃の思い出が蘇ってきました。仕事の移動中にいろいろなレシピを検索して分量の配合など自分だけのレシピを見つけていく過程は新しい曲を譜読みして自分なりの解釈を見つけて作品を仕上げていく過程とも似ていてとても楽しいです。次はアーモンドクリームの上にクレームレジェールを重ねたレシピ。タルト生地に直接カスタードクリームをのせるレシピもありますがアーモンドクリームの上にカスタードクリームとホイップした生クリームを混ぜ合わせたクレームレジェールをのせた手の込んだレシピ↓23日はほかにもシフォンケーキ(こちらもレシピ研究と試作を繰り返しました)やドイツのマイスターが作る多嘉代お気に入りのレバーペーストなどをスタジオX[iksa]でご用意いたします。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURLコメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。12:37こんにちは!多嘉代さん!多嘉代さんの料理🍳は、どれも美味しくいただいております。今回もたくさんいただくつもりです!期待しています。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。