コトゴトcotogoto会員登録|ログイン買い物かごカートに商品がありません。(古谷製陶所)小:2,200円(税抜)大:2,400円(税抜)このページではJavaScriptを使用しています。どんな料理にも合わせやすい、使いやすい食器といえば、やはり無地の白が一番に挙がるでしょう。滋賀県甲賀市にある「古谷製陶所」のものです。小ぶりな高台から縁に向かって、たっぷりとした広がりを持って立ち上がります。縁は外側にむかって反り、ごはんがすくいやすいのはもちろん、口当たりもいいのです。側面はすっすっと線状に彫られ、美しい模様を描いています。白い肌に、ところどころ土の鉄分による黒点が飛んだ「鉄散(てつさん)」のめし碗。小鉢にしても素敵な「小」。お子さんや小食の方には、「小」がおすすめ。どちらも手頃な値段なのも嬉しいところです。透明の釉薬を掛けて焼成する「粉引き」という技法。古谷製陶所では、釉薬に入るヒビ「貫入(かんにゅう)」や染みがつきやすいという粉引きを、より扱いやすくする工夫にも手間を惜しみません。釉薬をかけて焼成後、さらにまた刷毛で釉薬を重ねて焼成。扱いの注意点を、極力少なくしました。電子レンジだって使用可能です。指先に伝わる土の感触。日々使い込みながら、より愛着が生まれそうなめし碗です。バリエーション&商品詳細クリックで拡大画像をご覧いただけます。赤土で成形した生地に白い化粧土を施していることがよくわかる高台部分。底には古谷製陶所のロゴが刻印されています。側面の線彫は、高台部分には入っていません。独自の配合でつくり上げた赤土に、白泥を化粧がけし、透明の釉薬を重ねる、「粉引き」の器を得意とします。丈夫かつ貫入(釉薬に入るヒビ)が入りにくくなり、粉引きの器がより扱いやすくなります。どのような料理とも相性のいい、毎日使いできる器。手間隙を惜しまず、品があり、温かみのある粉引の白い和食器づくりに、日々取り組んでいます。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。「再入荷のご案内」はご予約ではありません。(古谷製陶所)についてつぶやくご購入の前に知っておいていただきたいことクリックで拡大画像をご覧いただけます。ひとつひとつ手作業で行っているため、サイズやかたち、厚さ、色、風合いなどにはかなりの個体差があります。手仕事ゆえの味わいとしてお楽しみください。貫入(かんにゅう・表面の釉薬に入るひび)、気泡による穴も見らることがありますが、ご使用上問題はありません。「鉄散」は、化粧土のかかり具合により、下の赤土による生地が全体的に透けて、赤茶色が強いものがありますが、製品仕様となります。高台裏のロゴが、制作途中に潰れたり擦れて見えづらくなっている場合があります。底面にわずかながたつきがある場合があります。メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。付属の取扱い説明書をよく読んでからご使用ください。使い始めは、洗剤などで軽く洗ってそのままお使いください。米のとぎ汁などで煮ると、染みを防ぐ効果がありますが、完全に乾燥するまで色が変わる場合がありますのでご注意ください。粉引きの器は、吸水性があるため、染みができる場合があります。油物や濃い色の液体を盛り付ける際には、一度水にくぐらせ水分を含ませてからお使いいただくと、染みなどが付きにくくなります。当ホームページに掲載されている画像・文章・図表などの無断転載を禁じます。