Festivalのお陰で、ど〜んと濃い一週間。春から初夏、と言った陽気。その昔は有名な音楽スタジオをやっていたMatassa一族が経営する小さななスーパーは、美味しいお惣菜を並べている。Breadという一風変わった名前のパンを買う。このパン屋さん、15年間服役していたDaveと、出所した彼を温かく迎えた兄とで立ち上げたオーガニックのパン工房。工房で働く300人のうち100人が服役経験者、という雇用ポリシーも多くの人の心に響き、いまや人気のブランドになった模様。いうストーリーをアピールするのを「売名」という向きもあるが、いいことならじゃんじゃん売名していただきたいわオーガニックの粉と、種と、オイルしか使っていない、がっちり重くて美味しいパンでした。marketからミシシッピ川をそぞろ歩き。Natchezのカライオペ(蒸気オルガン)がのどかに響き、汗ばむ陽気で手のあかぎれが一気に治る。ありがとう、ニューオリンズ!歩いたり、休んだりで体調を整える一日。Deli)で久しぶりにダブルチーズバーガーを頼む。二つでゆうに1キロを超える重さ。こっちのハンバーガーパティは牛肉の塊。余計な脂を混ぜないから、体が重くなることはない。10時を過ぎたら眠気の峠を越えて元気が出てきたので、近場のFritzel'sに出かける。はるかちゃんに会い、入れ違いにジャムセッションに加わらせてもらった。海ちゃんと和ちゃんは初の肩慣らし。のっけからいい感じにトップギア。こっちの空気とオーディエンスは本当にミュージシャンのスピリットを引き出してくれる。