更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(3人分)作り方(調理時間:40~60分)完成!上手に作るためのポイント秋刀魚とチーズをクルクル巻きにし、丸ごと大葉で包みこみ、天ぷら粉で揚げました。した衣を一口食べると、大葉の香りが口一杯に広がり、秋刀魚の臭みも消え美味しくいただけます。ここでは大葉で包んだ秋刀魚とチーズ揚げの作り方を紹介します。作り方(調理時間:40~60分)STEP1:秋刀魚をおろす秋刀魚を三枚におろし、更に半分に切ります。骨の部分は切り落とし軽く塩コショウをふりましょう。STEP2:チーズを巻く切れてるチーズを3等分し、その1枚を秋刀魚にはさんで端からクルクル巻きます。STEP3:大葉で包むSTEP2の上に大葉かぶせ、下の部分の秋刀魚と一緒に爪楊枝で止めます。STEP4:天ぷら粉を作るボールに卵のいらない天ぷら粉の材料をあわせ、天ぷら粉を作ります。STEP5:揚げるSTEP3をSTEP4の天ぷら粉をつけて、170度に熱したサラダ油でカリッとなるまで2~3分両面揚げます。完成!STEP5の器に盛ります。完成です!上手に作るためのポイント天ぷらを揚げる時にでる泡の大きさが小さくなってきたら油から上げるタイミングです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。