農繁期で忙しいので、久しぶりの測定結果です。上田産の全粒(ふすまも含んだ挽く前)の小麦です。1時間では検出限界が高かったので、10時間延長して計11時間測定しました。麦は米より高めに出ている地域が多いようなので気になっていましたが、幸い不検出でした。以下測定時の温度変動です。実は農作業が忙しくて数日間放置してしまったのですが、ほとんど温度変動していないことが分かります。最初に校正もかけているので、測定精度が担保されます。現在測定室内の温度は22度強です。安定しているという意味では問題無いのですが、生ものの測定では温度が低い方が醗酵等のリスクが下がるので、測定室の温度を下げる試みをしたいと思っています。