20在庫ありのものでも、商品が確保できない場合があります。写真は実際の商品と異なることがあります。お支払いはクレジットカード/デビットカードのみとなります。ポイントのご利用はできません。木桶仕込みの天然醸造しょうゆ「国産有機醤油」と、その国産有機醤油を使用した「だししょうゆ」「ゆずポン酢」を3本セットにしました。「だししょうゆ」はめずらしい無添加のだし醤油、「ゆずポン酢」は鰹だしが効いた少し甘めのポン酢です。まろやかで香り高い醤油です。色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。2002年に有機JAS認定を取得。海水塩、仕込み水には北播磨の清流・杉原川の伏流水を使用しています。国産有機醤油に鰹節や鯖節、喜界島の粗糖、三河みりん、能登の魚醤など厳選した素材を加えてつくった無添加のだしです。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。少量でもだしが良く効き、いつものお料理が料亭の味に変身します。特産である柚子の果汁でつくった無添加のポン酢です。保存方法:冷暗所に保管してください。どんなお料理にもお使いいただけますが、冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材のお供にお使いいただくと、おいしさの違いを感じていただけます。・釜たまうどんや卵かけごはんにはそのままかけて。・親子丼や煮物に使用するとだしが良く効いて、上品なお味になります。・水で薄めて麺つゆに・チャーハンの仕上げに鍋肌に少々垂らして炒めると、醤油の香りが立ち美味しい和風チャーハンになります。足立醸造の醤油は吉野杉の木桶で熟成させています。創業当時から使い込まれてきた伝統ある木樽には、醤油を作ってくれる酵母菌などの微生物が住み着いています。木桶で熟成させた醤油は、塩の塩辛さがまろやかになり、味わいは深く、色には美しい透明感が出ます。微生物が蔵特有の個性とおいしさをもたらしてくれるのです。