LINE更新日:2017.01.14ふんわり柔らかい鶏肉とシャキシャキキャベツの食感が楽しいおつまみです。鶏肉がこんがりしてからキャベツを入れることでキャベツに火が通り過ぎるのを防いでいます。炒めると固くなりがちな胸肉も下味をつけてから片栗粉をまぶすことで水分を逃がさずにジューシーに仕上がります。鶏肉の代わりに豚肉で作っても美味しくできますよ。味付けはポン酢とマヨネーズです。程よい酸味とコクが感じられる味に仕上がっています。マヨネーズは最後の仕上げに火を止めてから加えることでうまみを逃さずにできます。辛い味付けが好きな人はお好みで一味唐辛子をかけてください。手順1鶏肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れて、醤油と酒をまぶして揉みこみます。揉みこんでから片栗粉を入れて全体にまぶします。手順2フライパンにサラダ油を入れて熱してから鶏肉を重ならないように並べて焼きます。手順3こんがりとするまで焼きます。手順4食べやすく切ったキャベツとネギを加えてさっと炒めます。手順5ポン酢を入れて味付けします。豆腐にすり下ろした蓮根、卵を加えてフライパンで焼く、優しい味のおつまみです。鶏ささみ,たらこ,じゃがいも,なす茄子やじゃが芋、ささ身に、たらこを混ぜたマヨネーズや味噌を塗って焼く、変わり田楽風のおつまみです。レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズ2020.02.05レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズイメージ5分チーズ,厚揚げ厚揚げで作る簡単おつまみです。キムチとめんつゆで味付けしています。鶏肉,にんにく(ガーリック),玉ねぎ,生姜(しょうが)すりおろした玉ねぎ入りのたれに鶏肉を漬け込んで焼きました。牛肉,にんじん,ピーマン,長ねぎ,春雨ゴマの香りが食欲をそそるチャプチェです。お好みの野菜を使って気軽に作ってみて下さい。おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダ2020.01.09おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダイメージ10分ごぼう,大根ゴボウと大根のマヨゴマサラダです。明太子,きゅうり,みょうが,カイワレ大根,大葉(青じそ),たくあん,海苔(のり)胡麻油を混ぜた明太子と、薬味野菜を海苔で巻いた家飲みおつまみです。ハムともやしの春巻き2020.01.03ハムともやしの春巻きイメージ20分ハム,もやし,春巻きの皮もやしとハムに下味をつけ、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにした家飲みおつまみです。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。