乳酸キャベツ食費1日500円以内を目指しつつ力をだら~っと抜きながらやってます。ゆりみそ式食費計算法→1ヵ月に使った食費(人との外食は含まず)を単純に日割りしてるだけ。日曜に仕込んだ乳酸キャベツがうんしょ、うんしょ、と重しを乗せて日曜日に仕込んだ乳酸キャベツ。仕込んでから4日目、最近気温が高かったせいか良い感じになったので冷蔵庫へ。...2018.04.18日々の記録乳酸キャベツ乳酸キャベツ金曜に仕込んだ乳酸キャベツが金曜に仕込んだ乳酸キャベツ。4日で良い感じに出来たので煮沸消毒した瓶に移す。今回はうまく発酵してくれて美味しい。久しぶりに乳酸キャベツを作りたくて昨日、キャベツを買った。乳酸菌をたっぷり含む乳酸キャベツを日曜に仕込み6日目。...2017.06.24乳酸キャベツ乳酸キャベツちょうど一か月で食べ切って一か月はもつという保存食の乳酸キャベツ。これが常備菜としてとても便利だったのでまた作った。...2017.05.18乳酸キャベツ乳酸キャベツ2回目の乳酸キャベツ、その後キャベツに塩して常温放置するだけなんて簡単じゃないですか。216...2017.04.08乳酸キャベツ乳酸キャベツ乳酸キャベツ、3日目。日曜日に作った乳酸キャベツ、3日目。うーむ・・どうなんだ。試しに味見すると普通にキャベツの浅漬け。...2017.04.05乳酸キャベツ乳酸キャベツ今日のごはんと乳酸キャベツと昨日、チラ見していたテレビで「乳酸キャベツ」なるものを知る。キャベツに塩を加えて作る発酵食で、冷蔵庫で一ヵ月も保存可能だそう。views2018.11.152020.02.08入院からただいまおかえり、そして入院費。views2018.11.152020.02.08入院からただいまおかえり、そして入院費。views2018.11.07。