確認をして、今日は実際に校庭に避難する訓練をしました。1年生にとっては校庭に出る訓練は今回が初めてです。「オ・カ・シ・モ」の原則を守りながら点呼まで行いましたが、点呼完了までの時間はまだ短縮できます。今後も一人ひとりが「命を守る訓練」に真剣に参加し、全校で時間短縮を目指してください。今日は、旬の「きびなご」を使った天ぷらでした。きびなごは、九州でよく獲れる魚で、鹿児島県では、県の夏の魚に認定されています。骨ごと食べられるので、カルシウムをしっかりとることができます。かしわ飯も九州の郷土料理です。野菜やきのこと一緒に炊いたものです。今日は、九州の味覚を楽しんでもらえたと思います。今日は、新じゃが芋を使いました。実は春先から初夏に出回る「新じゃが」と呼ばれるものは、北海道産はほとんどないんです。北海道のじゃが芋は、春に植えて秋に収穫します。今、出ている新じゃがは、冬に植えられ、春に収穫をする長崎産や鹿児島産が多いんです。今日、給食で使ったじゃが芋も「長崎県」産です。北海道の新じゃがは秋になったら給食に登場します。今日は1年4組で給食についてお話をさせてもらいました。給食で使う食材を、食品群にわけてもらったり、給食の献立作りについて、少しだけお話しました。話を聞く態度がすばらしいと思いました。給食をもとに、夕食で何を食べたら亜ランスが良いのかを、みんなで考えました。給食や、食べものに興味を持ってもらえたらうれしいです。今月から9月まで、世界の料理としてラグビーワールドカップ出場国を紹介していきます。今月は、予選で日本と対戦する、スコットランド料理です。スコッチエッグは、ハンバーグの中に、ゆで卵を入れて、衣を付けて揚げたものです。給食では、パン粉を付けて、オーブンで焼きました。ブロスとは、スープのことで、スコットランドの家庭料理です。大麦が入っているので、とろみがつき、ボリュームが出ます。運動する前日には、炭水化物をしっかりとることをお勧めします。筋肉にエネルギー源を蓄えてくれます。ビタミンB1も一緒にとると、さらにパワーを発揮できるのでご飯と、豚の生姜焼きご飯と、麻婆豆腐ご飯と、豚汁などはとても良い組み合わせです!!しっかり食べたら、しっかり寝て明日に備えましょう。今日も運動会の練習をがんばっていましたね。動いた後の給食はいつもよりおいしく感じるのではないでしょうか?中華丼に使ったエビには「タウリン」という成分が含まれていて、疲労回復に効果があります。連日、運送会の練習で疲れている体にはピッタリの食材です。イカやタコにも多く含まれています。回復の効果があります。これは名前の通り、アスパラガスに多く含まれています。上手に食材を選んで、疲労回復に役立てましょう。明日の給食には、アスパラガスが登場します。動きなど、それぞれ確認しました。気温が上がり、疲れも見られる時期ですが、生徒は一生懸命に取り組んでいました。当日に向けて少し改善した方がいい面も見られました。本番は、「自主自律」のスローガンのもと、生徒の力で運動会を作り上げてください。今日は運動会の予行練習でした。時間のない中でもしっかり食べてもらえるように、丼献立にしました。八丁味噌で作る肉味噌は、濃厚な味で、ご飯がすすむ献立でした。ニュース(H30.3.13)同窓会寄贈品の。