/フレンチ今日のランチは以前から行きたいなーって言ってて行けてなかった「タテルヨシノ」へ。ランチは前菜+メイン+デザート+コーヒー+小菓子で¥3,675のプリフィクスコースサービス料は別途てんぱーかかります。チーズ風味のパイシューっぽいつきだし。これもつきだしの鯖のタルト。したパイ生地に鯖のマリネ風が乗っかってる感じ。青魚がダメな相方さんも美味しいと食べてたし魚の生臭さも無く食べやすい。パンは3種類あって、この細めバゲットと、このバゲットと同じ生地でできた丸っこいパンと、やーらかで食べやすいプチパン風のもの。全部パンは冷えてたけど、バターもパンも美味しかったよ。「こちらは本日のスペシャリテです」という給仕さんから聞いたのでチョイスしてしまいました。スパイシーな味付けで、お肉は充分煮込んでやーらかでした。相方さんオーダーの和牛ホホ肉赤ワイン煮込み定番の牛肉料理だけど、お肉がとろけるほど柔らかくて、ソースの旨みもしっかりしてて美味しいと絶賛でした。暖かいりんごのタルトキャラメルアイス添え。キャラメルアイスも美味しいし、タルト表面もうっすらキャラメリゼされてたからアイスとの相性もバランスも良かった。ピスタチオアイスクリーム添え、だったかな?ビターなチョコムースに、ピスタチオ風味のアイスと濃厚ベリーソース添えでアダルトな味。小菓子と、お紅茶で締めました。美味しいフランス料理たべたどー!という満足感と充実感が味わえました。豚の脳みそや耳、なんて言葉を聞いた時はギョッとしたけど、そこそこ変わった味で楽しめました。定番ベタベタなフレンチ料理も、一風変わった創作風の個性的な料理もどっちもオールマイティーに楽しめそうな感じ。料理も去ることながら、給仕さんのつかず離れずな接客応対は流石です。ここなら確実に、優雅なランチタイムを過ごせることができそーです。言うなら、パンは暖かいと更に良いかな!みたいな。★★☆(やるなヨシノさん)ごちそうさまでした。|【編集】プロフィールAuthor:Mukaご訪問ありがとうございます。私的食日記となっております。ブログ内の価格・料理名は記憶頼りの為、ほぼ曖昧です。ブログの詳細は「モグメモについて」をご参照下さい好みで星も付けてたりします。最高が★3つです広告コメが凄まじいのでブログのコメント欄は閉じてます。何かあれば、↓のメールフォームにてご連絡頂ください。