ごはんが一番好き!美味しい1番ヘルシー2番、運動するのは・・・。手羽元と車麩で本場名古屋の手羽先の味ツイートシェアGoogle+はてブPocketこんにちは、食いしん坊主婦・あゆ~ばです。皆さんは、節約ってしてますか?私は何もしていません。̄;)!!※ちなみに5人家族の家の通常の1ヵ月の食費は、平均8万円以上!つまり!毎日の節約レシピで、平均の半分以下の食費で収まっているんです!!ビックリです...5人で3万円...。みきママのカサ増しレシピそんなみきママのお得意な節約術は、カサ増しレシピ☆いつもはテレビを観て「へ~スゴイ」と言ってるだけの私が、みきママのレシピは作りたいと思いました!理由は「簡単・美味しそう」この2つです!どんなに節約になっても、手間のかかる事とか、たいして美味しくなさそうなものは作る気になりませんもん。手羽先は高いので手羽元を使うとか。大さじ2作り方1手羽元に下味を付ける。包丁をの先で手羽元をブスブスと刺して、厚みのある手羽元に味を染み込みやすくする。下味の材料で揉み込む。2車麩で鶏肉をカサ増しする。車麩を水で戻してから、1/4サイズにカットする。手羽元と車麩に片栗粉を付け、フライパンに並べる。3手羽元を油で揚げる。フライパンに並べた手羽元と車麩にサラダ油をまわしかけ、焼き揚げる。(油が少ないと水分が飛んでカリッと揚がるそう✨)揚がったら一旦フライパンから取り出す。4本場・名古屋風の甘辛タレを作る。フライパンに、甘辛タレの材料を入れ煮立てる。煮立ったところに、手羽元と車麩をフライパンに戻しタレと絡める。5ゴマと胡椒を絡めて完成!フライパンの中でゴマと胡椒を入れて絡めながら炒める。本当に美味しそうだったんですよ~。実際に名古屋に行った時の記事です。2016.7.18コストコのディナーロールを簡単アレンジ!ミニホットドッグはお弁当にもおす...スポンサーリンクはじめまして、あゆ~ばです。食べることが大好きで、食べることばかりを考えて生活している気がします。このブログでの情報が、何か1つでもあなたの役に立てれば良いなと思います。