About暮らし料理レシピ簡単一汁三菜レシピ一汁三菜の献立・段取りあさりと冬野菜のバター蒸し定食の献立と段取り簡単一汁三菜レシピ/一汁三菜の献立・段取りあさりと冬野菜のバター蒸し定食の献立と段取り二月は、一年で最も寒い時期です。身体を温める効果が高いと言われる食材・根菜やしょうが、ネギなどをたっぷりと使った一汁三菜をご紹介します。副菜二品は作り置きにおすすめ。作っておけば、忙しい日の備えになります。根菜、スパイス、香味野菜など、身体を温める効果のある食材いっぱい!寒い日が続いています。いうときは身体をしっかりと温めるよう、きちんとご飯を食べることが大事。身体を温める効果のある食材を取り入れるのがおすすめです。根菜類やマスタードなどのスパイス、ネギや生姜などの香味野菜などは、その効果が高いといわれているもの。今回の献立は、そういった食材を多く取り入れた一汁三菜にしました。副菜は常備菜としておすすめしたい二品。冷蔵庫で3~4日保存することができるので、休日にたっぷりと作って、忙しい日に備えておくと便利です。■あさりと冬野菜のバター蒸しあさりと冬野菜のバター蒸しブロッコリーにカリフラワー、カブなどの旬野菜にあさりの旨みがしみこんだ一品。フライパンひとつで簡単に作れます。→レシピはこちら!■レンコンとハムのハニーマスタードサラダレンコンとハムのハニーマスタードサラダシャキシャキレンコンに甘酸っぱいドレッシングをからめたサラダ。冷蔵庫で4~5日保存できるので、常備菜におすすめです。→レシピはこちら!■ごぼうの焼きびたしごぼうの焼きびたしごぼうを香ばしく焼いて、白だしに漬け込みました。食物繊維豊富なごぼうをたっぷり食べられる一品。→レシピはこちら!■豆腐と生姜のとろみレンチンスープ豆腐と生姜のとろみレンチンスープ寒い季節にぴったりの生姜の効いたとろみあるスープ。身体が芯から温まります。電子レンジだけで作ります。→レシピはこちら!あさりと冬野菜のバター蒸し定食の食材お買いものの際のチェックリストとしてご活用ください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。