第1回男の料理教室8月30日午後19時より山崎町庄能のふれあいセンターで第1回男の料理教室を開催しました。宮藤部長の挨拶で開会ですみなさんご存知かと思いますが左から(有)北川の赤木さん、こさかやの小林君、さいこの松本君の3名の講師による魚のさばき方などの実演講習をしていただきましたまず最初は講師リーダーの赤木さんによるカンパチを使用したさばき方の実演で料理教室開始です赤木さん服装が様になってますカンパチの実演後、参加部員にさばいてもらうアジでも実演していただきました。松本君には海鮮パスタを調理していただきました。カンパチの刺身と鱧とたこの湯引き全ての料理が完成したのでみなさんお待ちかねの試食会を施設内の和室にて行いました。副委員長作お酒もはいり大変盛り上がっていただきました料理のほうもどれもとてもおいしかったです横山君には急なお願いでビデオ撮影ありがとうございました。後日、希望者のかたにDVDにして配布させていただきます1時間ほどの試食会のあと会場の片付けをみなさんでしていただきまして和室で閉会式をしました。各講師から一言ずつ感想をいただきました。最後に橋本副部長、講師リーダーの赤木さんの感想、挨拶により閉会しました。参加していただいたみなさん、忙しい中ありがとうございました。講師の3名の方にも色々と準備から段取りしていただきまして本当にありがとうございました。反省点はいろいろありますが勉強させていただきました。今後に役立てたいと思います。以上、長々となりましたが委員会事業報告します。対して1件のコメントがあります。0PASS:>○富士さんコメントもらっていたのに知らずにすみませんでした。なんとか旅行のほうも無事終われました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。