危険な食べ物スポンサーリンクシェアするツイート好き嫌いが激しい魚卵のイクラ!私は大好物で秋になれば筋子を買ってきて大量にイクラを食べます。筋子から処理するのはちょっと面倒くさいし生臭いし!と思うかもしれませんが大変なだけに得があるのです。イクラで買うより同じ値段で倍以上食べれるわけなんですよね。これは痛風が怖いですね・・・。イクラは一体何の卵なんでしょう!基本これは誰でも知っていると思いますが、鮭の卵です。あなたの食べているイクラはさて本物なのでしょうか!?昔からよく言われているのが人造イクラ、コピーイクラですね。実は知らない間にこの人造イクラを食べている可能性があるのです。スポンサーリンク人造イクラとは?実はコレを開発したのは食品会社ではなく化学会社なのです。接着剤を開発していたら突然にイクラのような見た目のものが出来たのが発端なのです。その商品を水産加工組合の宴会に出したところ誰も気が付かなかったと言います。それはすごい出来だったのでしょう!そしてこのことはすぐに業界に広まりはじめに飛びついたのは寿司業界でした!そしてイクラは昔、高価な食べ物で庶民には手が出せないものだったのにかかわらずこの人造イクラのおかげで本物と同じ値段で販売できていたのです。この人造イクラには海藻から抽出したアルギン酸ナトリウムを使用しています。アルギン酸ナトリウムは、食品に滑らかさを出したり粘り気を与える物質です。天然海藻のアルギン酸ナトリウムは、残留農薬等の影響のない物質なので安全には食べられます。最近でも人造イクラってあるの?もちろんあります。消費者の反発から最近では流通しなくなっていますが、業務用スーパーとかネット通販などでは売られています。業務用で売られているということは、業務で使われているということになります。見た目や味では素人には判断がつきにくいので買うまではわからないんですよね・・・。最近では海外のイクラも普通に輸入され安く手に入るので、わざわざ偽物を使う理由もなくなってきてるのが現実です。簡単に人造イクラを見分ける方法!水やお湯に浸けて白く濁れば本物なのです!たんぱく質成分が白くなるのです。回転寿司などで調べて見たければ、お茶のためのお湯で調べてみればすぐわかりますね。あと口に含んでもなかなか柔らかくならないものは人造イクラの可能性が出てきます。本物のイクラも時期によって固くなることはあります。下手をしたらテーブルなどに落とした場合、弾むものもあるのでそうなれば人造イクラに間違いはありません!やはり筋子の時期になればイクラを買うより、筋子を買って自分で調理してみましょう!イクラを買うより格段に安くおいしくいただけます!どんぶりにいっぱいのイクラ丼も夢ではありません。好きなチキンナゲット!その製造の裏側は!今ではチキンナゲットはどこでも手軽に買えるようになりました。大手ハンバーガーチェーン店では10個200円とかなりの格安の値段。ハンバーガーチ...記事を読むその豆乳安全ですか?健康のために飲むなら裏の表記の確認を!豆乳と言えば体に良い飲み物!豆乳は健康食品で問題はありません。今では豆乳にも種類が沢山あって色々な味が出ています。毎日健康のために飲んでる方...記事を読むコンビニのおにぎりは危険がいっぱい!?最近では、コンビニエンスストアなどで売られているおにぎりは、かなり美味しく出来ていますよね。美味しいくふわふわした食感で、新米を使用している...記事を読むあなたの食べている白身魚のフライは安全!?中身はいったい何?白身魚のフライとタルタルソースの愛称は抜群!ソースや醤油でも美味しいです。のり弁には必ず白身魚のフライは入っています。すごく美味しいですよね...記事を読む冷凍チャーハンは美味しい!しかし食べ過ぎ注意!!今ではどこでも見かけるようになった冷凍チャーハン。美味しいですよね!すごい出来がいいんです。種類も豊富でどれを買おうか迷うくらいです。...記事を読むポテトサラダという名の加工サラダの正体は!?加工サラダでよく食べられる品と言えば、ポテトサラダやマカロニサラダです。ご飯のおかずとしても、お酒のつまみにもなってしまい...記事を読む美味しいサイコロステーキの裏情報!知らない方が幸せなのかも。一口サイズで食べやすくて調理も簡単なんですよね。今の時代、どこのスーパーでも手軽に手に入れることが出来ます。店によっては、100グラム100...記事を読む夏には必需品!ペットボトルのお茶のヒミツとは!?夏になれば確実に誰でも飲むであろうペットボトルのお茶!最近では色々な種類のお茶が発売されています。飲みやすく美味しいですよね!暑い日に...記事を読むあなたの食べているハムは本物?安いハムには裏がある!朝食が食パンの場合欠かせないのがハムですよね。中元やお歳暮などにも欠かせないハム!とても美味しいですよね。今では色々な種類のハムがあります。...記事を読む安い健康茶の加工工程は大丈夫?大半は中国産!みなさまはお茶と言えば何がお好きですか?私は緑茶か烏龍茶です。どくだみ茶も結構好きだったりします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。日常で得することはあっても損することがないように知っておきたい情報を書いていきたいと思います。