2019.04.05この記事は約3分で読めます。Q:中国茶って種類多すぎて分からない!何から飲めばいいの?A:最初は烏龍茶(青茶)!他にもカテゴリ毎にいくつか紹介します中国茶とはつまるところ「中国・台湾で作られるお茶」の総称であり、そして中国は国土も広いので生産しているお茶の種類も膨大なので・・・途方に暮れてしまいます。そんな中まず飲んでみて欲しいのは、やっぱり烏龍茶(青茶)です。個性がはっきりしてるので楽しんでもらえると思います。あとは、中国十大銘茶を押さえてみるのも面白いかもしれません。ここでは中国茶の六大分類ごとに個人的にオススメのお茶を紹介していきます。ペットボトルでおなじみのウーロン茶を、何倍もおいしくした感じ。鼻から抜けるふくよかな香りにため息が出る。見た目は緑茶みたいな明るい緑色。艶のある味わいに、蘭の花に例えられる甘い香り。鉄観音に似てるけど、比べると全然違う。香りも味も、すっきり爽やか!ごくごく飲める。