春のおかずサラダ食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻る春のおかずサラダ春の食材をたっぷり使った、ヘルシーなサラダ。30分おすすめ2おすすめここがポイント蒸し器やセイロがなければ直火にかけられる器か鍋に湯を沸かし、浸かる位の器に具を入れて蒸します。作り方(1)新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま4等分にし、水にさらす。かぶは茎を少し残して切り落とし、皮付きのまま4等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。鶏肉は削ぎ切りにし、塩・こしょうする。ベーコンは幅3~4cmに切る。スナップえんどうは筋を取る。蒸し器の中段、またはセイロに(1)(2)を並べ(3)のベーコンをのせる。全体に塩・こしょうをふり5~6分程蒸す。(4)のスナップえんどうを加えさらに3分程蒸す。お好みのドレッシングをかけていただく。