時間があったので珍しく見た目も可愛い、いつもよりちょっと手が込んだお菓子(写真)を用意した、今日のティータイムセット。こんな日に限って売れ残ります・・・。この時期、タルト生地はすぐベッタベタになって難儀しますね。次に作るのは梅雨が明けて、湿度が少し低くなってからにしようと思います。それにしても、湿度100%(という状況)の意味がいまだに理解出来ません。2010年12月を持ちまして、閉店いたしました。メッセージを入力してください。