推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。8:46辛いカレーが好きです。市販のレトルトカレーで、辛さ指数最大になっていても物足りないほど。グリーンパラペーニョやチリパウダーを入れてみるのですが、いまひとつです。10:09カイエンペッパーという辛いスパイスが売っていますのでそれを入れましょう。カレー作りには欠かせない辛いスパイスです。10:19カイエンチリペッパー。呼び名は色々ありますが同じものです。10:23生姜や大蒜を入れると、生姜単品の味より他のスパイスも何倍も引き立つ気がします。辛さ的にも、唐辛子系(含ハラペーニョ)と違う部分にも辛さが増す感じ=辛さの深みが増す。