世界三大珍味が一度に味わえるディナーが評判です。様子を写真や動画でご紹介します。滞在した気分でご覧ください。館内は、今年(2015年)の4月に全面リニューアル。中から好みに合わせて選べます。宿のモットーは泊まれるレストラン。オーナーシェフは東京の名店で腕を磨き、料理には確固たる信念を持っています。絶妙のタイミングで出される料理の数々。そこには一品ごとに味のアクセントを配慮し、やさしい口あたりになるように、というシェフのこだわりが織り込まれています。そんなシェフが腕を振るう夕食では世界三大珍味が楽しめるコースが人気です。焼きリゾットを添えて、バルサミコソースでいただきます。続いてはキャビア料理。スモークサーモンとウズラ卵のサラダにたっぷりとキャビアを載せていただきます。メイン料理の那須山(なすやまぎゅう)牛フィレ肉のソテーにはフランス産の黒トリュフが使われます。独特の香りをもつトリュフを薄切りにしたあとに、さらに細かく刻んで、メイン料理の那須山牛のソースに使います。旨みを閉じ込めるように焼きあげたやわらかいお肉にトリュフをたっぷり入れて仕上げた特製ソースが驚くほど合うんです。美食家をもうならすぜいたくな一品です。ラ・カンパーニュの動画をご覧ください。投稿者プロフィール千葉県在住。