10:09頭の先から足のつま先まで、どっぷり日本文化の似非だな。11:03>>92というか韓国だと大根は野菜スープの出がらしだからタダでおまけに出してたが、今はおまけ用にわざわざ入れてるのに金がとれないってのが現状なんやで。11:04弐本の真似しておでんを作ったはいいけど、韓国人特有のずぼらな性格と短気な性格のためにおでんを長時間煮込まないから、大根が硬くて出汁も吸ってないために「美味しくないニダ。14:22>>96話は逸れるけど、長時間煮込むよりある程度柔らかくなったら、一旦火を止めて冷ましてを繰り返した方が味が染みる。11:29このコメントは削除されました。12:22韓国のオデンは薄っぺらい練り物だけで、しかも不味い。スープも薄い味で激まず。12:39このコメントは削除されました。13:11いちばん大きな違いは、おでんに入ってる大腸菌の数。1桁や2桁じゃないだろう。13:16韓国のおでんの画像も載せろよ。シート状のすり身の揚げものを畳んで踊り串しに仕上げ、出汁で煮る、もっぱら屋台料理。大根もイチョウ切りにして出汁取り用に入れているだけで、屋台の場合は客がコップに出汁入れていいので、大根もかっさらう=大根はタダって認識。日本のおでんの大根は立派な「具」、具材の豊富な日本のおでんとは別物だよ。14:05>>132おでんて豆腐を串に刺して焼いたのが紆余曲折を経て原形をとどめないような今の形になったんやで。もとはすり身なんて関係ないんやで。02:35>>132おでんの語源は田楽(でんがく)です。宮中用語の『御田楽』が『おでん』になった。日帝時代に当時の朝鮮が勘違いして、おでんの中のさつま揚げのことををおでんと思い込んでるだけ。14:02維新後も関東炊きだか関東煮とおでんは区別されてたみたいだけど関東大震災あたりでごっちゃになったみたいね。ことは原形っぽいのが残っててカントって名称も少数派で残ってておでんの呼び名が主流の釜山のやつが関東大震災の炊き出しではやって今に至るって可能性もあるんだけど、関西説が主流だしね。14:16>・釜山かまぼこを使えば、日本でもおでんの人気が高まるはずなのに何が言いたいのか意味が分からない。日本のおでんより韓国のおでんの方が人気があると思い込んだ発言だな。韓国人はすぐ自分が正しいと押し付けてくるから嫌われる。日本は日本なので韓国おでんじゃありません。14:54韓国では「おでん」とは練り物のこと。15:18オリジナルかパクリか。16:34このコメントは削除されました。20:41このコメントは削除されました。12:08>>151おかしくないよ、昔、一回ひとつの国になったんだから。あるのは、どっちの国に由来があるかだよ。05:38未開なキムチ原人は何でも噛ンでも日本と比較する癖がある。世界には多数の国があるのに比較対象にしてる国は日本だけである。日本を持ち出さなきゃ一切何も語れない日本依存原人なのだ。頭の中は常に日本の事で一杯だ。16:11なるほど、韓国の大根だと味が違うのかもね。14:31おでんと韓国は関係ない。韓国人はおでんの語源を知っているのか?odenって韓国で言っているのか?おでんは田楽から来たもので田んぼを野良といった時代、そこで庶民の歌だとか踊りが発展した。同時に料理も簡素に作られ、それが田楽料理で世に出てきた。昔は田楽というこんにゃくおでんが主流でだしで煮たのと、みそおでんしかなかった。そのごバリエーションが増えたのは昭和35年ころのことだった。今から考えると奇妙だが、私が小中学校生の時、屋台でおでんといえば全くこんにゃくだけだった。味噌はアマみそ、煮たのは結構しょっぱかった。16:49日本では大根は下茹でする。下茹でした大根は出汁をよく吸っておいしくなる。下茹でした大根を湯から出しておくと水分が出てしわしわになるよ。大根出汁は一部使うぐらい、昆布出汁が基本でスジ肉や練り物の出汁でコクが出る。おでん作るときは、手間がかかるんよ。(89)人気ブログランキング応援よろしくお願いします。ブログ更新の励みに成ります。海外の反応ランキング今月の人気記事PV応援宜しくお願いします!当ブログで取上げた面白ニュースの過去記事一覧はこちらから世界の面白ニュース過去記事一覧ツイッターからも過去記事一覧が見れます。当ブログはライブドア・グーグルアドセンス基準で問題のある書き込みは「自動的に削除」されます。基本的に管理人が手動で削除するのはとても稀です。自動削除された場合は「このコメントは削除されました」と記述され、管理人が手動で削除した場合は跡形もなく消えます。削除されるのは「ジャ・・」や「チョ・・」といった禁止ワードが含まれるコメントに多いと思われます。他にもブログの記事内容や、画像等に問題がある場合は管理人に連絡して下さい。sekaiminzoku★hotmail.co.jp(★を@に変更)まで宜しくお願いします。海外・韓国の反応アクセスランキング。