料理大好き一人暮らしOLおむすびです。Linkかぼちゃのデリ風サラダレンチンしたかぼちゃにヨーグルトを混ぜた、洋風献立にピッタリのおしゃれなデリ風サラダです!...はて?デリ風とはなんぞや?デリカテッセン(Delicatessen)サンドイッチや持ち帰り用の西洋風惣菜を売る飲食店である。ラテン語のデリカトゥス(delicatus)を祖とし、ドイツ語で「美味しいもの」を意味するデリカテッセ(Delikatesse)の複数形であり(英語においてはドイツ語からの借用語である)、そこからデリカテッセンを売る商店という意味が派生した。「デリ」は「デリカッセン」の略で、洋風お惣菜店で売っているっぽいサラダがいわゆる「デリ風サラダ」のようですね!ふむふむ。一つ勉強になったところで、レシピです。作り方(調理時間目安:15分)ゆで卵を作る。沸騰したお湯に卵を入れて10分ぐらい。かぼちゃはスプーンでタネとワタを取り除き、一口大に切る。皮は取りたければ取る。耐熱容器に入れふわっとラップをして500Wのレンジで5分加熱する。ボウルにかぼちゃ、ゆで卵、ヨーグルト1パック、マヨネーズ大さじ1を加え、かぼちゃと卵を潰しながら混ぜる。器に盛って黒こしょうをかけて、完成!ミックスビーンズを入れてもおいしいです。お豆で栄養もさらにアップ!大体デリ風サラダと言うとレーズンを入れがちですが、レーズンは入れません。丁寧に作りたい方は、手順3では「かぼちゃを潰す」「ゆで卵をみじん切りする」という工程をしっかりやってから調味料を混ぜて下さいね!ヨーグルトってそのまま食べてもおいしいし、どちらかというとスイーツ的なポジションのイメージですが、意外に料理でも活躍するんです!ドレッシングにしてもおいしい。なめらかなヨーグルトでかぼちゃがしっとり。ヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘味がちょうどよくマッチして、まろやかな味わいです。洋食の副菜に大活躍間違いなし!ぜひお試しください☆ランキングに参加しています。おむすびHIMAOMUレシピ行事食のニューカマー!6月30日に食べよう!「夏越ごはん」レシピ。Instagram料理大好き一人暮らしOLおむすび9時18時で働く一人暮らしOLが、節約!簡単!健康的!をモットーに楽しく自炊しています。30歳を目前にして筋トレにハマり、遂に腹筋割れました。