住みたい街がきっとみつかるエリアガイド気になる街の記事検索itot(あいとっと)は皆様の「住みたい街探し」を応援する地域情報サイトです。Blue」は、南国リゾート・モルディブをイメージしたカジュアルダイニング&カフェだ。2017(平成29)年5月のオープン以来、「都会の中にオアシスを」というコンセプトのもと、親しみやすいカジュアルな空間づくりを心がけ、リゾート地をイメージした創作料理をリーズナブルに提供している。バーテンダーであり、広報担当の筒井康太さん入り口にはウッドデッキとオブジェのブランコが出迎えてくれ、まるで映画のワンシーンのよう。「モルディブには外にベッドやソファーがあるのでブランコを置き、ウッドデッキのコテージから砂浜に出て海へ歩いていくイメージでデザインしています」と広報担当の筒井康太さんは語る。マスタードソース」メニューはすべてオリジナル。店長の大野沙友里さんはホテルや有名な洋菓子店でのパティシエ出身で、味はもちろん、見た目にもこだわっている。香草を効かせたまん丸のハンバーグを、生クリームをベースにマスタードのテイストを効かせたソースをからませていただく。肉のうま味と、カリッとしたパン粉の食感が絶妙だ。「幸せのきいろのチーズケーキ」は、濃厚で酸味のあるチーズケーキに、プリンのようなとろみあるカスタードクリームを贅沢にからませている。甘さ控えめでチーズケーキの味を引き立て、ネーミング通り幸せな気持ちにしてくれる。「お客様に幸せな気分になってもらいたくて、一つひとつ丁寧に作っています」と店長の大野さん。その他にもボリュームのある「チーズチキンカツレツ」や「和牛サーロインのビフカツ」なども人気。お客様からの要望で限定メニューからグランドメニュー化される料理も多いのだとか。店内にはテーブル席、ソファー席、カウンター席、テラス席、14名まで利用できる個室があり、貸切は30名以上から可能。「BASICパーティーコース」は7品90分飲み放題付きで3,500円から、ランチメニューは850円からとリーズナブル。都会の中の隠れ家的オアシス、美味しい料理とお酒を楽しみながら、至福のリゾート気分を味わっていただきたい。情報収集し、作成したものです。記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。基づき、個人情報の取扱いについて定めております。サービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。記事に関するお問い合わせはこちらまで大阪府のitot一覧はこちらからご覧ください。“湘南で子育てするなら平塚市”。富山市の南北を路面電車で結び、さらにスマートな街へ。南北接続事業を加速させる「富山地方鉄道」の取り組みとは。reserved.PAGETOP。