オーソドックスな小籠包のほか、餃子や揚げ春巻きまで、手堅い美味しさ。帰国前にサクッとどうぞ。Kokまとめ以上、香港で本格的に飲茶・点心三昧!でした。best+αシリーズ]。「ワンタン麺」と並ぶ香港庶民の味の名物と言えば「粥」。旨い店はいたるところにありますので、自分好みの名店を探す楽しみもありますが、ここでは、バランス型、濃厚、あっさりと各タイ...2018.12.03香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ5店。best+αシリーズ]。香港では至るところに店があるソウルフード「焼味(シュウメイ)&燒臘(シュウラプ)」。叉焼やガチョウ、鶏や鳩をローストにした料理の専門店で、ご飯や麺とともに食べるのが一般的です。best+αシリーズ]。香港グルメでの麺類のなかで「ワンタン麺」「牛肉麺」と並んで、地元では親しまれている「撈麺(ロウミン/ローミン)」。簡単に言えば、香港式の汁なし麺です。best+αシリーズ]。香港グルメで、もっとも身近に楽しめる「ワンタン麺」。蝦(海老)雲呑を中心に、街のあちらこちらにあり、どこも美味しい香港の名物です。