嫁ばかnessieと主ばかniya*料理人夫婦の日常。チワワ・イタグレ・猫日記もあり。日向夏とパセリ風味のクリームスパゲティめっきり犬ブログと化して来ていますが、本日は久々お料理です。野菜ソムリエにはプレミア会員という制度がありまして。これに登録(もちろん有料ですが。)しておくと、年に数回旬の野菜と果物が届きます。先日届いたのが、黒ズッキーニ、黄ズッキーニ、いんげん、日向夏。本日の昼(朝?)ごはんはそれらを使ってパスタ。最初に我が家の普通量200gのパスタをゆで始め・・・愛用のバリラno5なら7分なので、茹でてる間にソースも仕上がります。黄ズッキーニ1/2本はいちょう切りいんげん8本は食べやすい長さに切り日向夏の皮(黄色いところだけ薄く剥く)1/4個分を細切りパセリみじん切りで大さじ2位ベーコン2枚は細切りにしてにんにくみじん切り1/2個分とオリーブオイル適量を入れたフライパンでごくごく弱火で加熱。香りが出て、ベーコンがかりかりになって来たら、一気に強火にしてズッキーニを焼く。いじらないで、焼き目をつける感じで。ズッキーニに7割火が入ったら、パスタ鍋からゆで汁50mi入れて、沸いたらこしょう適量。生クリーム100mi位入れて、ふつふつしたら火を止めて、日向夏の皮とパセリを入れておく。パスタが茹で上がる2分前にパスタ鍋にいんげんを加える。パスタのタイマーが鳴ったら、いんげん、パスタをフライパンに入れてソースを合わせる。盛り付けて、黒こしょう。夏のクリーム系パスタは柑橘やハーブの香りを効かせるとさっぱりして美味しく頂けますズッキーニのジューシーさといんげんの歯ごたえが楽しくて大成功でした。」と泣きそうになってました。食べて早く元気になって欲しいです。ルーナの散歩も一人より二人で行ったほうが楽しいんだもん。本日のルーナコングに夢中になりすぎてブレブレの写真しか撮れなんだコング、喜んで遊ぶけど、フードの粒が小さすぎてすぐに取れちゃうからあんまり長く遊べないんですよね。↓良ければポチッとお願いします。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する先日はどうもこんなのを見ると、早くお店に伺って、おいしいものをいただきたくなります!先日はかわいいルーナちゃんと顔を見せて下さってありがとうございました。愛するご主人さまも拝見したいです。ボニクラちゃんも2匹でいるのが長生きに良いのかもしれないですね。:編集はるちゃんのお姉ちゃんへ相談に乗ってもらって安心しました。多頭飼い暦長いとはいえ、ぼに&くらではちょっと失敗しましたし、所詮素人なので・・・プロのお話はとっても参考になります!お店、7月からは18時までOK[なランチも始めますので、ぜひ足を運んで下さい。»このページのトップへプロフィール1999.3.29生まれの爺ちゃんチワワ、クライド(2015.04.03永眠)と2000.1.1生まれの婆ちゃんチワワ、ボニー(2014.10.19永眠)、生年月日不詳のmix猫のモナコおばさん、ベガスおじちゃん(2015.06.22家出)、2012.3.25生まれのどんくさいイタグレお嬢ルーナと、16歳年上の旦那様と暮らしてます。ルーナ、はじめてのBBQ。朝んぽ、復活してます。おもしろいコピペ見つけました。朝んぽ、復活してます。朝んぽ、復活してます。おもしろいコピペ見つけました。(5)アクセスランキング[ジャンルランキング]日記74637位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]家族日記2209位アクセスランキングを見る>>ようこそ。