3WAY水切りボール」こんにちは、hitotema編集部です。1台◯役を謳う家電や調理器具って、いざ買ってみると意外と使い勝手が悪いこともありますよね。何度か後悔していたのですが、どうしても気になって買ってみた水切りボウルが最強だったので紹介させてください。3WAY水切りボール」です。半分は普通のボウル、もう半分はザル。底がカットされたような不思議な形ですが、この形こそがポイントです。使い勝手のいいボウル!まずは、いちばんわかりやすい例を小松菜でご紹介していきますね。水にさらす底をボウル側にしておくと、水がこぼれません。水を切るボウルを傾けるだけで水切りできてしまいます。※あくまでザルなので、しっかり絞るときは手やキッチンペーパーも使います。調理する再び傾ければ、ボウルとして調理に使えます。小松菜としらすの組み合わせはテッパンですよね!同様に、切干大根も。調理する!ちなみにこれは、切干大根とブラックオリーブをマヨネーズと塩コショウとナッツで和えたおつまみです。バルで出てきたのをマネしました。仕上げ!これもザルからボウルに移すことなく完結してしまいます。ザルとボウルを両方出さなくてもいいのがとても楽です。3WAY水切りボール」のすごいところ。それは、それぞれの役割で使うタイミングがかぶらないということです。「フライパンにも深鍋にもなる!」という鍋があったとして、炒め物と煮物を同時にしたいことは往々にしてありますよね。これは「もう1個欲しい!」と思うことが基本的にありません。水にさらしているときにザルはいらないし、最後に和えるときにザルはいりません。続けて使える便利さと、出す調理器具が少なくて済む省スペース効果に感動!このボウルで作りたいお料理が2品あるとしても、和え物系を2品同時進行させることはあまりないので「もう1個あれば...!」と思うことはほとんどありません。米研ぎにも!ところで、「水にさらす」と「水を切る」だけでは2WAYですよね。これが3WAYであるのは、「お米を研ぐ」ができるからなのです。水を切るザルの目から米粒がこぼれることもありません(普通のザルはわりとこぼれるんです)。ボウルで米研ぎしてザルに移している人はいますぐ買うべし!「お米は炊飯器の内釜で研いでそのまま浸水だから......」という方も、無関係ではありません。水に浸すのではなくザルに上げる「洗い米」はご存知ですか?洗い米についてお米は乾物だから、洗ってザルに上げ40分ほど置いて、吸水と水切り(これが洗い米)。炊かない時はポリ袋に入れて冷蔵庫で保管可。水加減後すぐに火を入れる。確実に米のおいしさを引き出せます。美味しく炊けるんです。3WAY水切りボール」。1,500円超えとボウルとしては高めですが、日々のお料理のストレスが劇的に減ります。当記事は広告記事ではありません。編集部スタッフが実際に購入し、愛用している商品をご紹介しています。この記事を書いた人hitotema編集部hitotema編集部は食いしん坊グループ。日々の生活を彩るグルメ情報を探して西へ東へ。ライターの皆さんから毎月寄せられる素敵なレシピにヨダレを垂らしています。最高にかわいくて最高に強い!アラジンのトースター(2枚焼きモデル)hitotema贅沢・丁寧は、難しい。節約・時短ばかりじゃつまらない。日々の生活を彩る、嬉しい情報を届けます。