ちの良い秋晴れの名古屋です夜から雨だとは信じ難い。ポルロジェセミナーですが早くも満席になってしまい、ご検討中の方には申し訳ありません。チャーチルの2008年、それは美味しいでしょうねぇこれは06年。ポルロジェは社屋の崩壊、モーリス氏の戦中の尽力、そしてチャーチルの御贔屓になるなど話題がとにかく多いメゾンです当日はどんな話が聞けるか楽しみです。水曜の試飲会には久しぶりに沢山のお客様に参加していただきましてありがとうございました初めての方も結構いらっしゃいましたね、ブドウを作ってるという方もいて驚きもうあんな豪華な会は無理ですよボトルの写真がありませーんどなたか撮った方ください。↓ありがとうございます😊グランヴァンはどれももちろん美味しかったですが、まだまだ若いですね💦もっとしっかりブケが出てるくらいのを飲みたいですな。エゴン・ミュラーは流石に素晴らしい試飲会に出したのは写真左のですシャルツホーフは、これでQbaかと思うほど素敵なリースリングです。あの土地なんでしょうか、単にフルーツだけの香りでもなければ鉱物感やハーブが支配的でもなく、最近多くありがちな若いのに石油香がすることもなく、最初に香りをかいで、「あっいいな」と誰でもすぐに思えますほのかに甘い、余韻の長いいいワインです。絶対買っておいた方がいい(カビネット以上は値段がびっくりなので、こちらのQbaでも十分ではないでしょうか)あと、久しぶりに貴腐ワイン飲みましたシャトー・クーテ2015ソーテルヌの1級シャトーですソーテルヌの格付けって、一番上にイケムが1つだけあって「プルミエ・クリュ・シュペリュール」となっています。その下に1級シャトーがあるのですが、こちらは「プルミエ・クリュ」です。ブルゴーニュやメドック、グラーヴやサンテミリオンとは異なるソーテルヌだけの格付けですので混同しませんように。別個の格付けですので、他地域とは横並びに比較する事は難しい事もご承知おきください。「グランクリュ」となると、ブルゴーニュもメドックもサンテミリオンもごっちゃにしてる方がいますので、違うんです...クーテはバルサックにあるシャトーですセミヨンに、ソーヴィニョンブランとミュスカデル。15年は早いかと思いきや、既に調和が取れてよかったですね〜まるで蜂蜜ですが、西洋蜜蜂じゃなくて色んな花につく和蜂の蜂蜜です。(個人的嗜好ですけど)余裕で30年くらいは持ちますよそして、こんなに美味しいのにお値段は上がっていませんね。|Seesaaブログ。