一緒に撮ってみましたー。大さじ11:豚バラブロックを一口大に切り、Aを揉み込む2:フライパンを中火で熱し、1を入れ両面に焼き目が着く程度焼き、脂身から出た油をキッチンペーパーで軽く拭き取ったら、大さじ1の水を入れ弱火にし蓋をし中まで火を通し取り出す3:フライパンをさっと拭き、オリーブオイルを中火で熱し、ひよこ豆を炒める4:3にトマト缶、香りソルトを入れ3分煮詰め更に敷き詰め、2の豚肉をのせる5:仕上げにみじん切りにしたエスカリバーダとパセリをちらす。ジューシーでうまいんだなー。次の記事コメントこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。資格:ナチュラルフードコーディネーター/オリーブオイルテイスター/ベジタブルフルーツアドバイザーを所有。独身時代にバーを経営。元NBA所属バーテンダー&ウェブデザイナー。現在は過去のノウハウを生かし食卓向け「世界のおかわりごはん」を発信。料理スタイリングにも定評がある。