越前ガニ、甘エビ、若狭ぐじなど、福井を代表する海鮮を、通販・直送しています。ギフトにもご利用ください。するめいかスルメイカは、日本各地で水揚げされるイカの代表です。水温の変化に敏感で、自分の適温を求めて、春は南から北へ、秋は北から南へ群れを移動させます。福井県では、4月から5月上旬より釣れ始めて、県外からもイカ釣り漁船が集結します。寿命は1年で、大きくなると30cmになります。性格は、どう猛で、食欲旺盛。船内急速凍結で鮮度を閉じこめ刺身用の船内凍結スルメイカは、釣りたてスルメイカを船内で急速凍結。鮮度をギュッと閉じこめました。食べるときに、流水解凍してお造りにするのですが、完全に解凍せずに、身の部分が解ける程度、内臓の部分はシャリシャリ状態で調理始めると、身の状態がBESTに仕上がります。漁師のおっかちゃんが、手作りしている汐いかは、スルメイカを下処理してからこだわりの天然粗塩で味付けしました。晩ご飯、お弁当、お酒のつまみ、バーベキュー...あと一品!の悩みを解消してくれます。ご注文の手順ご注文の仕方がわからない時などに、注文完了まで一通りの流れをご説明します。お支払方法をご用意しています。ある商品は、営業日3〜5日以内に出荷いたします。返品、交換、キャンセルについて商品の返品・交換は、不良品、誤配送の商品と限らせていただきます。特定商取引法に基づく表記特定商取引法に基づく表示のご案内です。ご注文前に一度ご確認ください。プライバシーポリシーお客様の個人情報の適切な取り扱いに最大限の注意を払ってまいります。31は休日のため、ご注文は翌営業日の取扱いとなります。到着日をご指定の場合は余裕をもってご注文ください。