mitok編集スタッフ(コストコ系)コストコで販売されている『冷やし汁無し坦々麺』をご存知でしょうか。加熱いらず、混ぜるだけで食べられるお手軽惣菜。正味量1kgあるので、3~4人前になるかと。コストコから帰ったときのランチとしてお役立ちですよ~。★★★★☆こちらがコストコのデリ/惣菜コーナーで販売されている『冷やし汁無し坦々麺』。正味量1,060g入って、お値段は1,380円(税込)です。最近、世間では汁なし担々麺が流行っていますが、コストコもさっそく取り入れてきましたね。「冷やし」というところにオリジナル感があります。軽く味付けされた中華麺の上にのっているのは、蒸し鶏、肉みそ、長ねぎです。付け合せは薄切りのきゅうりとミニトマト。このビジュアルだと、ジャージャー麺っぽいイメージがありますが...。ちなみに、プラ容器にはたれが入っています。練りごまと豆板醤、香味油がメインで、にんにくや生姜などで奥行きのある味付け。まろやかでコクがあり、後から辛味がじわっときます。「冷やし」なので、暖めずにこのままいただきます。麺はさすがにコシはありませんが、ダルダルに伸びているわけではなく、適度にもちっと食べごたえあり。辛めの味付けがしてあります。肉みそをいただくと、山椒の痺れがきました(八角の風味もあり)。たれには痺れ要素はなし。ねりごまの風味があって、まろやかながら濃厚な味わい。豆板醤の効果か、遅れてじわじわと辛みがやってきます(とはいえ、辛すぎることはないのでご安心を)。蒸し鶏はしっとりとした食感。そのままでもおいしいですが、肉みそやたれの濃厚な味わいによく合います。汁無し坦々麺の具材としてはイレギュラー感がありますが(ジャージャー麺では定番)、本品にはマッチしていますね。ミニトマトの酸味とジューシーさも、ちょうど良いアクセントです。まとめると、本品は「辛み」と「痺れ」の雰囲気を楽しめる、お手軽な汁無し坦々麺ですね。分量は4人前はあるのですが、おいしくて食べやすいので、大盛りペースになりがち。大人なら3人でぺろりと平らげられそうです。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。