impressions(81)最近の投稿アサクラさんのオリーブオイル他,いろいろ商品が再入荷しています。飛島村の有元さんのお野菜,再入荷です。熊本県産の有機かぼちゃが入荷しました。今の季節にオススメの商品5品。「はるみみかん」入荷しました。なないろ工房さんの焼き菓子が入荷しました。オーガニックチョコ,ローなチョコ,フェアトレードのチョコ,いろいろ入荷しています。宮崎県椎葉村の原木乾燥椎茸,入荷しました。31Tweet井筒の生ワイン,2019年の新酒,入荷しました。□今年も,井筒の生ワイン,新酒2019年ものが入荷しました!長野県塩尻市周辺だけで収穫された葡萄を防腐剤を使用しないで醸造させて,濾過を極力ひかえる形で,葡萄本来の成分を可能なかぎり残したまま瓶詰めされたものが「生ワイン(生ぶどう酒)」です。本来濾過してしまうはずの皮の裏側の成分なども瓶内に残っていて,葡萄本来のフレッシュさを堪能いただくには最適なワインとなっています。葡萄の成分が残っているということで,その分ワイン酵母の栄養となる糖分ものこっていて(ワイン酵母にしてみるとご馳走が残っているわけですね),瓶内での発酵も通常のワインよりもかなり早く進んでしまうので,栓がよくあるようなコルクやスクリュータイプではなく,ビールでよくある針金で抜けにくく補強されているタイプのものが採用されています。発酵が進みやすいので,要冷蔵です(厳守)。できたけの生ワインはとくに特急のフレッシュさが堪能できます(まあ逆に発酵が進むとバランスがとれてきますが)・赤ワイン—–コンコード種100%。甘口ですが,その中にもすっきりした酸味が。・白ワイン——ナイアガラ種100%。酸味と甘さのバランスがいいです。カテゴリー:サンアイ・ブログ「ありがとうファーム」さんの有機野菜,入荷しています。「ありがとうファーム」さんから有機栽培のお野菜が届いております。高い抗酸化作用が分析で証明されています)・カブ(有機。イタリア原産の西洋カブ。葉付きで,葉もおいしくいただけるのでお得です)・ピーマン(有機。肉厚)・ニンジン(有機。こちらも抗酸化作用が高いことが分析で証明されています)・チンゲン菜(有機。歯ごたえ)・じゃがいも(無農薬,無化学肥料。「メークイーン」有機認証はなしですが,ほくほくでおいしいです)となっております。□明日,水曜に,半田市の「海音」さんの天然酵母(レーズンがメイン)と国産小麦のパンが入荷予定となっております。入荷するのは,<食パン>プレーン食パン全粒粉食パン玄米ごはん食パンレーズン食パン<バケット>バケット<ライ麦>バジルチーズ<おやきパン>おからあんこ<菓子パン>チョコチップパンカレーパン黒糖ロールパンアップルシナモンパン<まんじゅう>(蒸しパン)虹色米まんじゅう鬼まんじゅう<焼き菓子>パワーバーマフィン(初入荷。今回は穀物コーヒーとナッツのマフィンとなっております)チョコタルト<キッシュ>日替わりキッシュ(今回は,玄米キッシュです)となっております。・12時半には店頭にならぶ予定です。カテゴリー:サンアイ・ブログ半田市の「海音」さんのパン,入荷しました。パンがいろいろと入荷しました。入荷しましたのは,先に告知させていただいたとおりになっています。Rice自然農園さんの自然栽培のお野菜も入荷しています。寒咲で,この寒い時期に発育する品種。固定種)・サニーレタス・九条細ネギ・レンコン・ニンジン(「新黒田五寸」という固定種。