昨夜は外出せずに早くから寝たせいか、今日はずっと調子良くなりました⭐️といっても、体調悪いのではありません。今日はハッピーマンデーで、開いている蔵が少ないので、アポが取れず。日本の「海の日」とか、同じなのです。出発前に航空券取ったしまってから、知ったので一日フイになるところでした。小規模レコルタンの何百倍あるんだろうお金かかってまっせーステンレスタンクはサーマルジャケット付き巨大生産者だけあってほとんどオートメーションです⭐️お休みで静かなもんですが。2次発酵前のブレンドタンクも恐ろしく大きくていくつもあります。地下カーヴには入れず。カーヴといってもランスとは違って、ニコラフィアットでは人工地下セラーで温度調節付きのものですが。持ってきてくれた一緒のツアーに参加したオーストラリア人の男性が、内緒内緒って、飲んじゃえーって😘💦いいよねー、待たされたし。誰でもアポ取れますので(有料です)、おすすめします。シャンパーニュ(シャンパーニュ大通り)です。