勝手に、厨房に注文いれるし。片付け物も、勝手に中にもってくし。邪魔のほかない!!!!あとは。ぶっつけ本番すぎて、スタッフたちがあまりにもメニューをしらなすぎる。食べたこともない物もあるし。メニューの説明ができない。接客する側として、恥ずかしいことこの上なし。キッチンのほうも、作ったことないものばっかりだったせいで。余りにも余裕がなくて。なんか、ホールをまわした...というか、まわったって感じ。頭で考えて動いたわけじゃなく、体が勝手に動いてた...って感じ。