スライスした林檎とバターとグラニュー糖を重ねて入れてオーブンへ。熱々デザートも作りたくなってしまう耐熱の小鉢です。5040円サラダや煮物を盛りつけるボウルです。田中俊介さんの取り分けスプーン大と。藤田佳三さんの絵粉引き小鉢と。追加のうつわが増渕さんから届きます。-耐熱のうつわと小物たち-明日から始まる増渕篤宥ー耐熱のうつわと小物たちー展のご案内です。田中俊介さんの金属の鍋敷き、レンゲ、お玉などが並びました。会期が長いため、合わせて店の半分では常設のうつわもご覧頂けます。みち代さんがお料理、セッティングも含めて撮影して下さいました。温かな増渕家の食卓です。作品のご紹介致します。足にゴムが付いているので、食卓を傷つけません。裏を返すとお皿になりそうななべ敷きです。表の布は綿、綿と麻の混合を使用。中は、キルティング用の綿1枚を、フリース生地2枚ではさんであります。(中綿が、フワフワしているよりも鍋の取っ手をしっかりつかめる感じがします。)この中綿をさらに布ではさんで、表の布に縫い付けてあります。汚れたら手洗いをして下さい。耐熱のうつわ等増渕さんのうつわのご紹介です。持ち手を入れた径です。蓋付きのマグも耐熱です。16800円9寸の土鍋は蓋のつまみのデザインが違います。日曜日は増渕さんが在廊して下さいます。明日は温かですが雨になるようです。晴れ女の店主は雨男?の増渕さんに負けてしまったよう・・・どうぞ足をお運び下さいませ。増渕篤宥耐熱のうつわと小物たちの案内状が出来ました。田中俊介さんに、鍋つかみは増渕みち代さんにご協力をお願いしました。増渕みち代さん温かで美味しそうな案内状になりました。18日と25日の火曜日はお休みです。15日(土)、16日(日)ひとり用の土鍋サイズから少しずつ大きなサイズをお願いしました。土鍋だけでなく、写真の様なキャセロールも作って頂きます。お鍋のとり鉢や、取り皿等もきっとご覧頂けるはず?ギリギリまで張り切ってロクロを挽いて、窯たきをされていることと思います。最後の窯が出て来るまでは?????会期中、店内半分だけの展示になります。常設のうつわも並びますので、合わせてご覧になって下さい。展覧会のおしらせ片口浅鉢ピータン今日から常設の展示に戻りました。28日まで常設のうつわをご覧いただけます。側面の白と黒の縞模様がモダンな鉢です。見込みが平なので、深めのお皿の感覚でお使い下さい。とろみのある麻婆豆腐や酢豚、煮魚はもちろん、パスタや唐揚げなどにもお使いになってみて下さい。2100円おひたしやお豆腐用に小鉢としてもお使い下さい。会期:12月15日(土)から12月28日(金)増渕さんの耐熱皿を使い始めて二年が過ぎました。時間のないわたしにピッタリな調理器具なんです。すべて焼き上げてからそのままテーブルへ移動。