この記事が気に入ったらシェアしよう!トランス脂肪酸の体への影響や怖いリスクについて!目次トランス脂肪酸の健康リスク・影響で悪玉コレステロール増加も影響が不安視されるトランス脂肪酸・1日の許容摂取量トランス脂肪酸の影響が大きく包有量が多い食品トランス脂肪酸の影響が特に大きいマーガリンについてトランス脂肪酸の影響を回避・正しい油脂の選び方&摂り方トランス脂肪酸の健康リスク・影響で悪玉コレステロール増加もトランス脂肪酸は、摂取しすぎることで健康に悪影響を及ぼすと指摘されるようになりました。悪玉コレステロールであるLDLが増加し、善玉コレステロールのHDLが減少することから動脈硬化の原因になると考えられています。トランス脂肪酸を含む食べ物が多かったアメリカでは、食品添加物としての安全性が認められないことから使用には規定が定められています。心臓疾患や、アレルギー症状、不妊のリスクも危惧されているトランス脂肪酸について詳しく紹介していきます。影響が不安視されるトランス脂肪酸・1日の許容摂取量トランス脂肪酸とは、どのような食品に含まれているのでしょうか。1日の許容摂取量についても紹介していきます。食品に含まれるトランス脂肪酸には多くの種類があり、正確に記すのは難しいとされています。トランス脂肪酸は加工食品で生成されるものだけではなく、天然の食品にも入っています。牛肉や牛乳といった乳製品にも微量のトランス脂肪酸は含まれています。油脂・オイル系マーガリンや、マヨネーズといった朝食によく使われる食材にもトランス脂肪酸は含まれています。バターに比べてトランス脂肪酸の含有量が多いマーガリンですが、安価なためにバターの代用品として使われています。インスタント食品カップ麺やレトルトカレーといった便利な食品にも入っていることが多いため、摂りすぎには注意しましょう。脂っこい食事を好む人は摂取許容量を超えてしまう可能性もあります。リスクを避けるためにも食生活を見直してみましょう。種類に注目すること使用されている油の種類に気をつけてみましょう。オリーブオイルや椰子油、大豆油にはトランス脂肪酸が含まれていません。オリーブオイルは酸化しにくく加熱しても微量のトランス脂肪酸しか発生しないといわれています。油が変質してしまうと風味も損なわれますし、トランス脂肪酸も発生するといわれています。高温では油が酸化しやすくなるため、煙が上がるような高温の調理は避け、低温での調理がおすすめです。便秘は女性にとってよくある悩みですが、ナイーブな問題なのでなかなか人には相談できないのが難点ですよね。老化の原因の一つと言われる活性酸素。脂肪燃焼効果がある食べ物って魅力的ですよね。黒酢生姜もその一つです。私たち現代人の食生活は何かと乱れがちです。乱れた食生活を続けていると胃腸も疲れてしまいます。リンと聞いても食品や成分などに詳しくないと「なんのこと?」と頭の中でははてなマークが飛...40代女性におすすめのシャンプーの見つけ方。