香味を与えるスパイス。臭みを取り去るスパイス。香味を与えながら臭みを取ってしまうスパイス。航海時代には、胡椒などのスパイスが金と同じ価格で取引されたとか。MILD45gドイツ移民の多いテキサスならではのスパイスの使い方。マイルドに仕上がっていますのでどなた様にもおいしく召し上がっていただけます。MIX45gローズマリー、タイム、セージなどのハーブをふんだんに使いました。BBQのメッカ、テキサス州オースティンからは、香り豊かなスパイスミックスを。CAJUN45gCAJUNはメキシコあたりのスパイスの使い方。ルイジアナあたりで愛されるホットなスパイスミックス。CURRY45g現地のスパイスミックスの手法にならい、肉の旨さを充分に引き出すようにアレンジ。カレーは、食欲を増進させ、健胃効果もあるとされています。GARLIC45gにんにくは食欲をそそります。健康増進にも良いとされています。なんと言っても、肉の旨さを倍加させる効果が一番。甘めなので、お子様にも。