タケワの「あっ!DHA」どうですか。横浜丸魚早分かり免責事項よくあるご質問お問い合わせHome旬の食材ブログタケワの「あっ!DHA」どうですか。タケワの「あっ!DHA」どうですか。it昨日は、記録的寒波が襲来し、関東地方に大雪はなかったものの、奄美大島で115年ぶりの降雪を記録など、日本中を寒気がスッポリと被さっています。今日は、出勤時の車で測った気温がマイナス3.5°C。市場のセリ場も零度以下で、今年一番の寒さです。温度を5°Cに一定にしているウニ倉庫の方が暖かかったです。(笑)この大荒れの天候の影響で、入荷する魚たちも少なめです。お勧めする、マルエス武輪水産(株)の新商品、「あっ!DHA」の八戸前沖さば3品です。農林水産大臣賞を受賞しています。そんな武輪の商品のこだわりは、「八戸の港から」です。1つ目は、八戸の港と共にあること、八戸港に水揚げされる良質な魚を美味しく加工してお客様にお届けしたい、との思いで八戸の港と共に商品を育ててきました。2つ目は、八戸の海と魚です。国内有数の水揚げ量を誇る八戸港。三陸沖の良好な漁場に面しており、漁獲期には近海から遠洋まで多様な漁船団の基地として港は活況を呈します。八戸を代表する魚といえば、「さば」と「いか」です。今回の新商品は、こだわりの素材、八戸前沖さばを使ったアヒージョ、焼さば水煮、醤油甘煮の3品です。国内最北端に位置する八戸沖で、水揚げされている八戸前沖さばは、冷涼な水温の海で育つため、粗脂肪分がとにかく多いのが特徴です。コクがあり、後味がよく旨味があるんです。DHAを豊富に含んでいるサバを使った食品は、老若男女を問わずカラダに有効ですよ。知能指数(IQ)もアップするかも。夕飯の1品にあると良いですね、「あっ!DHA」シリーズ。3品共にそのままでも温めても美味しく頂けますよ。it紅の下唇がチャームポイント、サヨリ。冷凍エビに情報が山盛詰まっています。関連記事2016.10.28婚姻色に染まるアイナメ。2019.3.28トウジン?さすが北丑商店福島社長の目利き力は凄い。2015.9.25レッツクッキング!休みの日は、お父さん料理に挑戦してみてはどうで...2018.3.10見て、食べて美味しいジャンボ牡丹エビ。2018.10.23でっかい肝入りアンコウ入荷中。Language記事検索はコチラ検索:ピックアップ記事2020.2.18アブラツノザメがありのままの姿で・・・・・。2020.2.17遺伝子の違いで、コウイカとシリヤケイカは大違い。2020.2.17美食家コブダイは、歯が命。2020.2.15ホタテ稚貝は小さくてもホタテ。2020.2.14掟破りのマルコメ・おろし味噌。特集ページ旬の食材ブログキャベツウニ食育ブログお問い合わせ。