旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。※記事公開時の日付ですスパイスカレーはヤングの食べ物だ!どもども、カレーのご飯は白色にかぎる、くりしんです。いやね、この際だからはっきり言っておきます。オイラは、オジサンは、とてもとまどっているんです。最近の”インスタ映えスパイスカレー人気”に。なんなんですか、あの一皿のカラフル具合は。カレーといえば昭和の時代から茶色に決まっとるでしょうが、ブラウンに。例外があるとすればうどん&そば屋さんのカレー。S&Bのカレー粉で仕上げた黄色のあんかけのヤツですな。スリランカカレーの登場あたりから不穏なスパイスムーブメントはあったんです。今のスパイスカレーみたいに一皿に何種類ものソースはのっていなかった。人気のスパイスカレー専門店はたくさんのものをのせすぎて「解説書メニュー」みたいなのが置いてあるっていうじゃな~い。カレーじゃないんだけどな」みたいなことを言う40~50代のオジサンたちに、真正面から顔面にドロップキックを喰らわしたい!そうです、その通り、大いなるジェラシーとはこのことです。これから先、どっちの路線で生きようか。とまどっていたんですが、この記事を書いているうちに覚悟が決まりました。わたくし、茶色に生きます。ソースの具なんてちょっとでいい。何が入っているかなんて気にしません。福神漬けが添えてある”大衆カレー”と生きていくことを決めました。カレー専門店じゃない飲食店のセット&サイドメニューのカレーと心中します。ココからは”専門店じゃない大衆カレー”の「カレーマニア検定」をスタートしまーす。それ以上の不正解は”ビリヤニオジサン”に勝手に認定するからね、うふふのふ。第1問うん、ココはけっこう難しい。最近、皿が変わったばかり。サラサラで辛さはほとんど感じない。