café–(バブルズギンザシャンパンカフェ)」、オープン!超一流のソムリエが選び抜いたシャンパンをリーズナブルに...シャンパンをもっと気軽に楽しむライフスタイルの提案です。スポンサーリンク「ジャンジョルジュ東京」のソムリエによるセレクトNYミシュラン三ツ星を11年間連続で獲得している、高級レストラン「ジャンジョルジュ」の東京店などを展開する、(株)ノバレーセがオープンした「バブルズギンザシャンパンカフェ」。こちらのシャンパンは、世界的シェフのレストランで、セレブたちを魅了し続けた藤原龍(現在「ジャン・ジョルジュ東京」のソムリエ)セレクトによるもの。女性が一人でも、ふらっと立ち寄れるということで、シャンパンをこよなく愛するライターNorikoが、一足お先に、こちらのお店を体験してまいりました。銀座一丁目駅から徒歩2分、銀座駅からは徒歩3分...という立地。店内は、NYの小粋なカフェバーをイメージした、「カウンター7席テーブル8席」という、こじんまりとしたたたずまい。銀座らしい高級感と、明るい色の木のぬくもりとが、ステキにマッチ。夜はシックに、「オシャレオードブル&シャンパン」を楽しめます。昼はスーパーフード「キヌア」を使ったサラダの専門店ランチタイムには、今、大注目のヘルシースーパーフード「キヌア」を使った、生ハムとアボカド、モッツアレラチーズの雑穀パワーサラダなどがいただけるサラダ専門店に。キヌアって初めて食べたけど、クセがなくていろんなものにマッチするんですね!ちょっとボリュームも出て、美味しいです~!添えられているのは、これまたレシピ投稿サイトで話題沸騰の「スタッフドバゲット」。フランスパンをくり抜いて中に具材を詰める...というオシャレなバケットです。生ハム&チーズ、アボカド&シュリンプが、しっかりスタッフされていて、かなりボリューミー。1200円のサラダランチに、プラス600円で、ランチシャンパンが頂けます。ギンザで気軽にリッチな気分になれるって嬉しい。ちなみに、このスタッフドバゲットは、テイクアウトもOK!ドレッシングもさすがの一品。なんとシャンパンとはちみつを使った、オリジナルドレッシングなんだそう。夜は、シャンパンと、そしてシャンパンにあう魚介のマリネや、生ハム、カプレーゼ、牛ほほ肉の煮込みなどを提供。「仕事帰りの軽く一杯」を楽しめるシャンパンバーに。銀座に行きつけの隠れ家を観つけたみたいでしょ。こんなお店を知っていると、ちょっと鼻高気分が味わえちゃいますね。...というわけで、「バブルズギンザシャンパンカフェ」いかがでしたでしょうか?ランチタイムに、そして仕事帰りに、さらりとひとりでサラダとシャンパンなんて、ちょっとステキじゃない!?もちろん、お友達やパートナーと一緒に、シャンパングラスを傾けるのもオトナな愉しみ方。あなたのライフスタイルがワンランクアップする、こんな気軽でステキなシャンパンカフェに、ぜひ足を運んでみて。インテリア、ジュエリーコーディネーターを。14年間の海外生活を通して世界の衣食住など文化やアートに触れ感性を磨く。帰国後は乳がんや子宮筋腫などの経験も活かしつつ、個性を活かしたパーソナルライフスタイルが耀くための『ライフ☆スタイリスト』として、テレビなどで活躍中。藤原龍35-45WOMANについて35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。35~45歳が一番楽しい!をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。台湾No.1シェアを誇るドクターズコスメ「DR.WU(ドクターウー)」が日本上陸!「洗わない」は間違い。脱フリーブログ宣言!【トラックバックサイト】mono-portal。