TomyのごはんTomyのごはん数日遅れの夫婦二人ごはんと美味しい記録。忙しいレベルが高くなると作るのがが豚キムチ。お肉なんか二人で120gしかなかったけど、ニラとキムチでごまかしちゃった。酒と醤油をもみこんだ肩ロース、生姜と炒めたんだけど、元気でるかな?あとは真っ黒ツヤツヤなスルメイカを見つけたので、たまにはお刺身に・・・。●スルメイカのお刺身2種ブブブ・・・、切れ目が深く入りすぎて切れそう〜。中には海苔を巻きました。細作りの方は、下処理をした後、皮の下の薄皮が気になって手間がかかった!そのせいでお肉は豚キムチになっちゃったというのが実のところ。いつもならそこまでしない時の方が多いんだけど、忙しい時に限ってやりたくなっちゃう。ま、おかげでくちあたり良くいただけましたけど。●ひじきと茗荷と胡瓜の酢の物キムチ味に山葵醤油にとそろったので、こちらは三杯酢の酢の物に。いつものだし汁と薄口醤油を加えたものです。芽ひじきを使ったのだけど、今なら太めのひじきで酢の物にすると美味しいだろうな〜。酢で赤みを増した茗荷が入るとちょっときれいかな。ひじきの香りもクセもカバーして美味しいです。******今日はレシピもなんもないので、前記事の日のziziをどうぞ。こちらがお風呂に入る前。朝からリラックスなところすみませんね。毛玉の生き物みたいですから、ここはひとつお風呂よろしく。大嫌いなドライヤーで半乾きに。意外とスリムないいオトコなのよ。★ランキングに参加してます。←クリックで励ましてやってください。←もし、よろしければこちらも。»コメント★のんのんさんへあ〜、のんのんさんのところへ行くのも日課のようにしていたのが嘘のようです。寂しい〜〜!!明日には伺えそうです。豚キムチって、ニラ入りの方が美味しいと思うんですよ。色も仕上げにさっと入れたニラがまた食欲そそります。冷やしトマトの新玉パセリドレッシングとっても美味しそうなんですけど~。これね、去年はまったドレッシングです。白ワインビネガーを使わないので、代わりに白ワインをちょっとだけ入れるのですが、これが新玉葱とパセリによく馴染んで、トマトがさらに爽やか〜!にいただけます。いいかげん白ワインビネガー買った方がいいかな?(笑)ziziは王子様になったり赤ちゃんになったり、わがままな年寄りになったりします。本当はじーさん猫なんですよ。★ジョニーさんへおかえりなさい!帰ってらしたんですね。あれ?いつ?お土産話で花が咲いてるのかな〜。時間がとれるので、そしたらまた遊びに行かせてください!ziziは私より先にこの家の住人だったのですよ〜。オトコを見る目は・・・あんまり自信ないけど、もはやその目を鍛えることもあまりないわね(笑)★かなぶぅちゃんへお返事おそくなってごめんね〜。そちらにもいけてないのに、いつも来てくれてホントに嬉しいよ。ありがと!フフフ、お肉150gあれば炒め物にはOKよね!でもたまにガッツリお肉食べたくなるの。それを見計らってつくってあげればバレないよ〜。疲労回復には豚肉が一番。★かお尚宮さんへ盛りつけは、この日はあまり気をつかいませんでした〜。そんな時の方がうまくいきます(笑)炒め物って、色とりどりだから白い器に盛ればそれなりなんだけど、柄物や縁ものに盛るのがちょっとよく見えるコツでもあるらしいよ。ziziは女の子のよく間違えられますが、すっかりじーさん猫なんですよ。時々赤ちゃんみたいにかわいがってしまう親ばかな私です。★kotobuさんへkotobuさん、こちらこそご無沙汰、申し訳ない〜!私はもう毎日アップは無理なのだと実感してます。これからは1週間おくれをのせる予定(笑)kotobuさんちも豚キムチは定期的に食べてるよね。ニラ醤油作ってたの?あ〜、それをちょろっとかけたら美味しいんだろうね〜。そうそう、それに旦那様、イカ好きだって言ってたよね。昔はコレステロールがとか言ったけど、今はそういわないの。豚ニラキムチって作ってそうでやっぱり作ってないですね。ありそうでなかったです。冷やしトマトの新玉パセリドレッシングとっても美味しそうなんですけど~。トマトは何個でも食べられちゃいます。いつもは塩振ってガブッて食べてるけど少しお洒落に盛り付けようかしら。Tomy家の王子様ですね。★小太郎さんへあ〜ん、小太郎さんのご飯を見に行けてないのが悲しい〜。したらゆっくりお邪魔させてね。イカの一夜干し、美味しいでしょ〜。噛めば噛む程だよね!そしたら茹でたり蒸したりしたのもそのうちいけちゃいそうね。お刺身のときの薄皮の簡単な取り方って知ってる?また伯父さまのお知恵拝借したいわ〜。ふふふ、買い物あまりゆっくりできてなくて冷蔵庫にネタがないの。この忙しさを乗り切るスタミナ食にはピッタリだったけどね。★もぐぱくさんへね、もぐぱくさんはわかってくれそう〜。この忙しい時になにも!ってね(笑)もうすぐ忙しいのが終わるから、イカの塩から仕込もうかと思ったんだけど、冷蔵庫にネタがなくてお刺身にしたの。ひさしぶりに山葵で美味しかったわ!鯖ありがと〜!今からTBお返ししておきま〜す!そうそう、昨日の朝、オットに冷や奴となめたけとお豆腐のコンビ出してあげました。山葵のせすぎちゃった〜。★ちぇるさんへいいタイミングで来てくれたね〜。ziziの思いっきりリラックス姿、しかも最近ちゃんとお手入れしてあげてなかったもんだから毛玉の子でした。仰向けでゴロンしてるよ。時々オットが使ったアイスノンをそのままにしてると、ちゃんとそれを枕にしてオットと同じ格好で仰向けで寝てるの。あんたは誰?でしょ〜。