【さっぱりつまみ編】さっぱり党におすすめの、簡単おつまみ作ってみました。【さっぱりつまみ編】さっぱり党におすすめの、簡単おつまみ作ってみました。【さっぱりつまみ編】さっぱり党におすすめの、簡単おつまみ作ってみました。TwitterFacebookGoogle+はてブLINE「【10秒編】家で飲むときにたまらない、おつまみ作ってみました。10秒編】家で飲むときにたまらない、おつまみ作ってみました。2016.01.10今回はさっぱりしたつまみで、熱燗とか焼酎とかでカッと飲みたい!そんなときにおすすめの「さっぱりつまみ編」です。好きなお酒は焼酎と日本酒です。■まとめさっぱり美味しいおつまみ3選さっぱり前菜から、少しお腹も膨れるおつまみまで、厳選した3つのレシピを紹介します!■きゅうりナムルコメント:「ナムル」って家でも作れるんですね。作りだめできそうな点が魅力的。レシピ:1きゅうりを細めの輪切りにし、塩もみをして水切りをしておきます。2長ネギ、にんにくをみじん切りにします。3フライパンでごま油を熱し、その後にんにく、長ネギ、きゅうりの順で炒めます。4お皿によそって、白ゴマを加えて混ぜたら完成。軽く冷ますとおいしく食べられますよ。■ささみ大葉コメント:ささみと大葉、味噌でさっぱりしつつ、しっかりいただける一品。味噌が加わるとささみに水分が加わり、柔らかい食感に変わります。レシピ:1ささみを半分に切ります。2大葉の裏側に味噌を塗り、ささみに巻きます。3フライパンにサラダ油を引き、ささみを片面ずつ焼いていきます。4両面に軽く焦げ目がついたら完成。新玉と鶏皮ポン酢コメント:新玉を使うのが必須ですね。普通の玉ねぎだと辛かったです(笑)超さっぱり飲めますよ!レシピ:1鶏皮を軽くお湯で洗い、一旦お湯から上げて一口大に切ります。2その後お湯を変え、もう一度5分くらいゆでます。3しっかりと湯切りをして、新玉ねぎ、大葉を混ぜて、ポン酢をかけて完成。■まとめいかがですか?さっぱりしたおつまみは、自宅でも簡単に作れるメニューも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね。僕はさっぱり系も好きですし、大葉も好きなので2番目に紹介したささみの大葉焼きは超おすすめ。みそで食べても、塩胡椒で食べてもとっても美味しかったです。それでは、次回は「こってり編」をお送りします!お楽しみに。2020.1.14寒い冬に大活躍!「あたたか煮込み料理特集」おいしいご飯こちらの記事も人気です。2018.6.27一杯で大満足!丼レシピ特集!!【一人暮らしバズレシピ#7】この記事をかいた人オオサワ神奈川県秦野市生まれのWebディレクター。地域とか不動産が好きです。2019.2.23親の愛情を痛感、涙。一瞬で部屋の臭いを消す方法・臭いの原因を調べました!2017.11.24この部屋、いい匂いするね。