魚沼市新保でコシヒカリを作り30年になります。丹精込めてもち米、こがねもちを作っています。安心安全をモットーに魚沼産コシヒカリ米をはじめ越後魚沼のふるさとの旬の味をお届けします。新潟市Yさんいつも新潟産のコシヒカリを食べていますが、試しに取り寄せて食べて見たところ、同じコシヒカリでもこんなに味が違うとは正直驚きました!早速東京の親戚に山六屋さんの魚沼産コシヒカリを贈りたいと思います。東京都Mさん初めてル・レクチェを食べました、うまかったです。東京都Kさんコシヒカリいただきました!塩むすびにして食べたら大変おいしかったです!ねばりがあって味が全然違うと思います。貝瀬さんのコシヒカリ米ありがとうございました!日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を育てる魚沼地方は、新潟県南部に位置し、越後の山々から流れる冷たい雪解け水と、肥沃な大地が豊富な栄養分を与えて丈夫な稲を育てます。魚沼地方独特の気候が食味をよくしています。夏の寒暖の差が魚沼産コシヒカリ米にとって最適の条件をつくりだしています。コーナーでは、魚沼のおばちゃん達が作った魚沼の味。魚沼山六屋が生産者に代わって旬の美味しさを届けます。TEL025-792-5130。