ひとりごとひとりごと梅雨にはいりましたひとりごと2019年7月2日6月もありがとうございました。梅雨にはいりましたね。今年は梅酒をつけました。手挽きの石臼を使って、玄蕎麦を製粉し、田舎蕎麦を試作しました。野性味溢れる味で、中々美味しいです。普段の丸抜きのお蕎麦もいいですが、時にはこ...ひとりごと4月もありがとうございました!ひとりごと2019年5月2日4月もお陰様で元気よく営業することができました。5月からは「すだち蕎麦」をはじめています。冷たいお出汁と清涼感のあるすだちの相性がいい、人気...ひとりごと沢山のご来店ありがとうございますひとりごと2019年4月5日4月に入りまして、沢山のお客様にご来店頂いており、ありがとうございます。家族3人の小さいお店なので商品の提供が遅れ、お待ち頂く場合がございます。...ひとりごと3月もありがとうごさいますひとりごと2019年4月1日3月もありがとうごさいました。おかげさまで沢山のお客様にお蕎麦を提供することができました。4月も美味しい十割蕎麦のために、毎日精進していきます。...ひとりごとまいにちお蕎麦ひとりごと2019年3月28日ほぼ毎日蕎麦打ちしてますが、毎日変化してます。毎日の積み重ねを大事にして、もっといい蕎麦がつくれるように、集中します。ひとりごと桜蕎麦はじめました。桜の香りがふんわりと。右側は普通のお蕎麦です。ひとりごと2月もありがとうございましたひとりごと2019年3月2日2月も無事に営業をすることができました。たくさんのご来店ありがとうございます。今は試作で色々な蕎麦をつくっています。今日は初めてくるみ蕎麦...ひとりごと1月もありがとうございました。寒い日がつづきますね。2019年年明けも無事に営業することができました。今、とても蕎麦打ちの感触がいいです。2019年も手打ち蕎麦いの上をよろしくお願いいたします。仕事はじめは、1/5(土)11時30分の予定です。