o○☆コッペパン大好きです学生時代は学校前のパン屋で、嫁に来てからは岩手のソウルフード「福田パン」で。コッペパン道を歩み続けているので、コッペパンに関しては少々舌が肥えています←ホントか?私の好きなコッペパンは...。表面にカサツキがあり、柔らか過ぎないけど素っ気なくない、パンに余計な味がついていない、素朴なもの。袋パンだとなかなか難しいのよね←エラそうになんて思いながら食べ始めたら、お、美味しい!!前回の「練乳クリーム」の時と同じ生地。今回の方がクリームが少ないから生地自体の味がしっかりわかって好き。お布団のようにフカフカで、歯切れが良くて、切れた後に生地がゆっくりと低反発するイメージ。いうよりふっかりかな?私のスキな昭和レトロのコッペパンを、ちょっとオシャレにした感じ。小麦メインのシンプルな味わいがいいなー、と思います。間には、きな粉クリームがIN!!練乳の時はクリームの量が多くて持て余してしまったけど、今回はクリームの量も程ほど。ピーナツクリームのような濃密さもありつつ、きな粉そのものの芳しさも味わえる美味しいクリーム。3時のおやつや軽食に♪おすすめ度は星4つです。○ランキングに参加しています。よかったらポチッと応援してくださいね。山崎製パン*黒糖蒸しケーキ(沖縄黒糖)山崎製パン*黒糖蒸しケーキ(沖縄黒糖)*:..。