甘いものも大好き、激辛も大好きな凛りんです。ケーキ、和菓子好きで酒好き。ただの食いしん坊のん兵衛・・・か。このところ、外に出なくてはいけない用事が多く1日の運転量も半端じゃなかったりして、ゆっくり何品も料理できなかったりジャンクな食事で済ませてしまったり・・それはそれで美味しかったりもするんだけど美味しそうなヘルシー料理が並んでいるブログをみるとあ~~画面に入り込みたい!・・・と、思います~この日も、こんな簡単鍋。韓国のスーパーで買える、このインスタントラーメンは麺がかたいので鍋にもってこいなのです。エビは殻と背わたを除き、塩水で洗い背開きにするように背中に浅く切れ目を入れる。イカは皮とワタ、軟骨を除き適当な大きさに切る。鍋にサラダ油とスライスしたにんにくを入れて炒め、香りがたったら1を加える。だいたい火が通ったら、トマト缶と水を入れて煮立てる。魚介に完全に火が通ったら、ラーメンに添付のスープの素をいれもやしと麺を適量加え、食べごろになればできあがり。もやしと麺は、食卓で食べながら随時加えてください。好みの野菜を追加、麺も必要に応じて追加してくださいね。水分が少なくなってきたら、水と豆板醤を加えて調味してください。トマト缶はダイスやクラッシュが便利ですが、ない場合はホールの水煮を切ってくださいね。+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-カメラを構えると・・寄ってくる。続きは、コメントについてです~。皆さんのブログでさせていただいております。お手数でも、ブログをお持ちの方はコメントを書いてくださる折にURLを記入してくださるとうれしいです♪いつもコメントをいただきありがとうございます。゙(*・・)σ凸ぽちっ♪をさせていただいています。いただいたコメントに毎回お返事コメントできないかもしれませんのでそれでもOK!と思ってくださる方のみ、コメントの書き込みをお願いします。本当に申し訳ありません。教えてください♪にも、たくさんの投票ありがとう!!「すてきな奥さん」12月号(主婦と生活社)発売中です!29ページに登場させていただいています。EDITCOMMENTアクセス集中のため...って画面になっちゃって書き直しですぅ...。