料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200°Cで焼いています。準備.オーブントースター用の天板にアルミホイルを敷いておきます。1.アルミホイルを敷いた天板にくるみをのせ、オーブントースターで5分焼きます。2.フライパンに、残りのプラリネの材料を入れ中火にかけ沸騰し、泡が小さくなったら1を入れよく混ぜます。3.白くなり、さらにグラニュー糖が溶けて茶色く色づきキャラメル化したら火を止め、クッキングシートに広げ粗熱をとります。4.ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日水切りをします。5.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ泡立て器で8分立てにし4を加えて混ぜ合わせます。6.3を加えて混ぜ合わせ、ラップをし冷凍庫で2時間ほど固まるまで冷やします。7.器に盛り付けてできあがりです。