期間収益を計算するためには、在庫高を確定する必要があります。在庫高を計算するために棚卸しが必要です。棚卸し棚卸しの手順を示します。在庫の数量を調べ在庫高を確定することを棚卸しといいます。棚卸しには、「読み上げ」と「点検」の二つの工程からなります。読上げ棚卸しは2人1組で行います。「読み上げ」を行い、その後に「点検」を実施します。数をカウントすることを読み上げといいます。「読上げ」は、先に述ベたように、1人が数をカウン卜し、もう1人がそれを記入します。棚卸しはすべてゴンドラの左侧の下段から上段ヘと行います。棚卸しが正しく行われたかどうかのチエツクが点検です。次のことなどがあります。行わないようにします。人で行うこともあります。棚卸表に〆印をつけます。〆をつけた後は棚卸表に追加記入することはできません。点検終了場所には色っきテープなどをかけておきます。回転し足に巻きつけ、首に戻して結びます。最終的確認を行います。練習問題も掲載しました。生産と消費の間になんらかの移動があると流通フローがあるという。(6,524pv)値入率には、売上値入率と原価値入率の2種類がありますが、よく使われるのは売上値入率です。通常、単に値入率と言った時は、売上値入率の事となります。流通が「生産」と「消費」を橋渡すると経済循環が発生する。経済活動を形成する主体は「生産」と「消費」である。(4,822pv)「どの商品がどれくらい売れているのか?」を商品ごとに計算することで、商品の売れ具合を比較することができます。(4,525pv)総合品ぞろえスーパーは、総合スーパーともいう。(4,194pv)プラノグラム(planogram)とは、「棚割りシステム」と呼ばれるものです。品種ごとの売価の上限と下限の範囲をプライスゾーン(価格帯)と呼びます。5つの売価設定方法があります。原価を基準にして価格を決めます。2017販売士クラブ。