15時27分フィーユさんへそうなのよね、キンピラも青海苔とかちょっとプラスするだけでいつもと違ってまた楽しめるのー。蓮根じゃなくても合うけど、私もモヤシにソースってお友達が↓で言ってたから、今度は青海苔たっぷりで和風ハンバーグの付け合わせにしようかと思ってるわ。15時23分Tomyさん、こんにちは~。ワカサギのから揚げ、おいしそう!!このくらいのサイズがつまむにはちょうどよさそうだなあ。食べ続けていたりして(汗)こういうのがいちばん怖いとは思いつつ。21時54分のんのんさんへ私も普段の蓮根のキンピラは輪切り唐辛子か七味と半ずり胡麻がかかせないわ。蓮根キンピラだけは蓮根単体で炒めるので、胡麻や風味と辛みの唐辛子が欲しくなっちゃうのよね〜。12時47分riofukuさんへ普通のキンピラに青海苔入れても美味しいですけど、ソースもなかなか美味しいですよ。子供たちには中濃ソースの方が喜ばれるかな?にしん蕎麦が好きなんて私ぐらいかと思ってましたが(笑)、riofukuさんも?なんだか嬉しいわ〜。それに昆布巻きの中はやっぱり鰊が一番好きです。コクがあって鮭にはない旨味が濃厚な昆布の味に負けてませんよね。鰊の昆布巻き食べたいかも〜。12時44分えなさんへああ!モヤシのソース炒め!蓮根の他にはキャベツも青海苔ソースで炒めけど、モヤシという手があったわね〜。メモメモ・・・(えなさんの真似っこ:笑)根きりモヤシが売ってたら毎日買って食べてもいいんだけど、うちの近所にないのよ〜。お醤油ばかりの献立にならないよう私も気をつけてるんだわ〜。12時41分へぇ~!レンコンの味付けをソースで?全然考えた事が無かったですよ。小太郎さんのところでレンコンのピリ辛炒めをみて最後に胡麻を振ってあったのを見て食感が面白そうだから作ろうと思っていたんですよ。ソース味で青のりを振って食べるレンコンも美味しそうですね。どちらも食べたいのでしばらくレンコン祭りになりそうだわ。どちらもお弁当に良さそうです。私はポテトサラダに豚カツソースをかけて食べるのが好きです。19時42分Tomyさん、こんばんは。ニシン蕎麦にコメントしようと思っていたらこちらが更新されていました!!蓮根の青海苔ソース炒め、美味しそう!きっと、箸が止まらない料理なんだろうなぁ。一品って時に、私はモヤシをソースで炒めたりします。蓮根もいいかもですね!蓮根だと、ピリ辛金平にする事が多いから、Tomyさんのレシピなら、おかずがお醤油味だらけにならなくそうです。(^^;;さっそく、メモメモ・・・。本になりました!よろしくお願いします。その2RSSを表示する掲載写真の無断使用はお断りします。