vol.3】私たちは、どんな人生だって選ぶことができる。vol.3】私たちは、どんな人生だって選ぶことができる。vol.3】私たちは、どんな人生だって選ぶことができる。こころキッチンライフデザイナーえとみほです。先日は2日間に渡って私たち夫婦初の海外ツアーとなる、海外起業家夫婦の”2020年一気に人生ステージアップ!”新年シンガポール特別ツアーを開催しました!まだ興奮冷めやらぬうちに早速レポートをお届けしていきたいと思います。【2月1日(土)&2日(日)】海外起業家夫婦の”2020年一気に人生ステージアップ!”新年シンガポール特別ツアーこんにちは、海外起業家夫婦の江藤誠哉&江藤三穂です。テーマはずばり「2020年一[...]今回の特別ツアーには、糀屋本藤醸造舗の皆様と日本各地から3名の方がご参加くださいました。皆さんこころキッチン時代から私の発信を見て下さっていたり、レッスンへお越しいただいたり、また学びの場でもご一緒させていただいた方たちで、シンガポールで久々の再会です。お越し下さり、本当にありがとうございます!まず1日目は、新年手作り味噌イベントへのご参加。皆さん食に意識の高い方ばかりなのですが(むしろ私より詳しいのでは。?)、でもこうしてシンガポールで味噌作りをするのも、また新鮮だったのではないかなあと思います。他のイベント参加者の方から、シンガポール生活の様子も色々聞けたようですごく参考になった、と仰っていました。IKIオーナー野口さんからお話を。本藤社長の味噌作りにかける想い、そして野口さんのシンガポール起業への想い・・・私も改めてお聞きして心揺さぶられました。野口さんは日本にご家族もいて、家を購入してローンも払っている(!)という状況でありながらも、約5年前に「自分にしかできない価値を生み出したい!海外で起業したい!」と決意し、飲食店経験もない中でシンガポールで蕎麦屋を始められたそう。当時のシンガポールではまだ日本の蕎麦はほとんど認知されておらず、ヘルシーな食事も味気ない、不味いというイメージしかなく。野口さんは普段はとても穏やかな方なのですが、そんな野口さんの中にある秘めたる情熱をひしひしと感じました。素晴らしいお話を、本当に本当にありがとうございました!その後はマーライオンを見て、マリーナベイサンズを一望できるP.S.Cafeで一息。049213ここでは私たち海外起業家夫婦のライフデザイン&ビジネス構築についてや、毎日のライフスタイルについてお話させていただきました。Naturalを経営)は、私たちよりずっと長く会社経営されているので、皆様それぞれの仕事のこだわりやお話も伺いながら。Restaurantにて。Shengは写真のように人参、キュウリなど野菜を千切りにしたものに、すり潰したピーナッツや、ゴマやワンタンを挙げたクラッカー、サーモンなどが入っているサラダのような料理で、食べる直前に店員さんがプラムソースやオイルもかけてくれます。プラムソースは富をもたらす、オイルは運の流れをよくする、などそれぞれの材料に縁起の良い意味があるそう。特徴的なのは、皆で長い箸を持って高く持ち上げてかき混ぜること。他にもシンガポール名物チリクラブやブラックペッパークラブや、スチームされたお魚やお刺身や・・・豪快でどれも美味しかった!そしてチリクラブの殻割り担当、旦那さんありがとう。Year週間の花火も!私のターニングポイントの地であるシンガポールで、こうしてこの景色を皆さんと一緒に眺めることができてとても嬉しいです。HotelのLanternというBarで一杯。参加者の皆さん同士も色々シンクロがあって、前お会いした時と全く違うイキイキとした表情もされていて、なんかもう、すごいな・・・!うまく文章では表わせないのですが、ツアー中自然と生まれ続けていた一体感とエネルギーの連鎖。長く会っていないとか、日本世界どこに住んでいるとか、今何をしているとか、家族がどうとか関係なくて。教科書通りの正解なんてものもなくって。自分でそうすると決めたら、必ず道は見つかる。私たちはどんな人生だって選べる。どんな場所だって行ける。vol.4】ミラクルと愛が連鎖する。海外起業家夫婦の新年シンガポール特別ツアーレポート<後編>海外起業家夫婦の”2020年一気に人生ステージアップ!”新年シンガポール特別ツアー後編のレポートです。vol.4】ミラクルと愛が連鎖する。私たち夫婦の大きな”ライフデザイン”の変化と、本当の”自由”の意味。vol.1】幸せ爆発中。1年前に心に決めたこと、全て叶った!思考は必ず現実化するのだ。【パリvol.4】最終日はやっぱり食材&調味料のお買い物!ときめく旅のお土産たち。全てそうなると信じてそこへ行く。