面白いニュース、話題のニュースを紹介します。05:23:33まあ、アメリカ人のベーコンへの思い入れは凄まじいものがあるからな。ID:3GmCAjUQ0調味液に漬けるベーコンではなく塩漬けのベーコンが食いたい。ID:0AWyv9K90生ハムなんかも本場とこっちのじゃ違う気がするな。ID:QucUQXM80欧米のベーコンは生肉を塩漬けして燻製しただけで、基本生肉だからなだから生でベーコン食わせたりするのが陽キャの罰ゲームで存在する。調理でそれをさらに加熱するからカリカリにはならず固くなってしまいやすい。ID:wNZFLB430アメリカだと値段の高いスーパーへ行けばブロックもおいてある。普通にパックになっているやつは日本のベーコンと厚さはほぼ変わらないと思うよ。サニーサイドアップ・オーバーイージーで言えば日本のような半熟目玉焼きが出てくる。ID:bHz7gf.f0グルメが教えてやるよアメリカのベーコンは加熱してない肉だからか日本にそのま輸入できない。加熱して冷凍してあるものならコストコに売ってる。伊藤ハムとかスーパーの生ハムは肉をマリネして温風で少し乾燥させたもの。イタリアなどは豚足を常温で吊るして干す。生牛肉をミンチのようにしてハーブと塩胡椒で味付けしてハンバーグ状にして生卵黄を乗せたタルタルステーキのことだろう。パリとプノンペンで食った。ID:i.Xb12C00スーパーで買うと形成肉みたいなベーコンかまともなのあってもスライスとかばっかりだよな。ID:l.Ga1zv20アメリカの朝食ベーコン、あれはカリカリというか、カサカサだわ。ID:HN492WI00>アメリカ人はベーコンを調味料と思ってるふしがある正しいね。欧米の料理一般そういう傾向がある。日本人の洋食系の料理人もそう思って使ってる。ID:x4Sv6lgZ0>>9躊躇(す)るのすが抜けただけだろ。ID:NXgI.df00カリカリベーコン嫌いなんだけど。カリカリの食感が邪魔だし食いにくいし口の中痛いし塩気が濃縮されてやたら塩っ辛いし。ID:hMidOHmp0日本で普通に売ってるスライスベーコンは不味いよ。ID:IAZVqg1f0>>16なるほど。海外ベーコン食べたことないけど断然、日本ベーコン派になると思うわ。ID:MIA7L.BV0御殿場アウトレットに車で行くことがあったら、すぐ近くの二の岡ハムのベーコンを買うといい。スモーキーで塩分強めの本物のベーコンだぞ。ID:F24eemTi0外国のベーコンは匂いがだめだった。なんちゃってでもなんでも、日本のスーパーで売っているものの方がマシ。本物かどうかよりも、うまいかどうかだ。ID:S26PMg6o0日本のベーコンは塩胡椒振ってキッチンペーパーにはさんで両面レンチンしてカリカリにしてるわ。Reserved.アクセスランキングアクセスランキング。