送料について現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。ホタテ2kg(10枚程度)2,484円(税込)その他の分量をリクエスト送料一覧(クール代込み)※離島などの例外はあります。寿都のホタテ貝は日本海の厳しい冬を越し、雪解け水をたっぷりもらいながら、引き締まったプリプリの貝柱に成長しています!牡蠣、ホタテの養殖が行われている寿都湾には尻別川、朱太川の2つの河川が流れ込んでいます。配送日時指定について:指定可能日が限られます※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいえりこ2020.02.10.ニシンのお刺身初めて食べました。(有)マルホン小西漁業2020.02.12.えりこさんニシンの刺身初めてでしたか美味しいですよね自分達も大好きです。ありがとうございました。ゆきちゃた2020.02.09.冬の、ニシンは、お刺身で頂きました。目が澄んでいて、みんなかわいいお顔をしてます。下処理して、冷凍したので、時間のあるときに、ゆっくりと味わいますね。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.ゆきちゃたさん魚の顔の可愛さ、漁師の気付かないポイントでした!澄んだ目が大事なのですね。これからは、目の澄んだ可愛い魚もアピールしていきます!ありがとうございました。くろまま2020.02.08.久しぶりのニシン、カドニシンと母親が懐かしがってました。カレイは煮付けて食べきれないので、1切れづつ冷凍しました。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.くろままさん『カドニシン』恥ずかしながら初めて聞きました。調べたところ、北海道での呼び名なんですね。言う事は、お母様北海道のご出身ですかね。先日、関東方面に行く機会がありスーパーの魚売場を見ましたが、輸入物の魚などの切身ばかりで、魚の種類の少なさに驚きました。種類の豊富さなどが日本の海の魅力なのですが...これからも喜んで頂ける方々に、美味しい魚をお届けしたいと思います。ありがとうございました。くろまま2020.02.09.相馬の出身なんです、だんだん馴染みの魚屋さんも高齢になり、店じまいしたりでデパートの魚屋さんに行ってました。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.魚屋さんがなくなり、旬の魚が届きづらくなるのは残念です。くろまま2020.02.09.どんこ、かすべ、こちらではハラワタが抜かれてたり、皮が剥かれたり残念です。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.ドンコはあまり取れないのですが、カスベは結構獲れるんです。こっちでも剥かないと安くなるので皮剥いてました。剥かないカスベの需要もあるんですね。くろまま2020.02.09.今時は、そうなのですね。田舎者と言うか、昔人間です。A.M2020.02.08.途中で送信してしまいました。ナガヅカは、天ぷらと昆布締めでいただく予定です。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.A.Mさんナガヅカの天ぷらは自分も大好きです。ゴッコもお楽しみください。ありがとうございました。みかんこ2020.02.06.素晴らしいマダラをありがとうございます😆とても新鮮で、お鍋にしたらコラーゲンたっぷりで甘味がありとても美味しかったです。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.みかんこさん満足して頂けて良かったです。マダラの肝は少しクセがあるかなと思いますが、カワハギやアンコウよりもとは、嬉しいお言葉。肝は血抜きの処理が大事だと思うので、良い状態が保てたのかなと思います。ありがとうございました。2,100円4ヒロ2020.02.06.カレイは、マコ並に肉厚ですしかも卵が入っていて最高でした。(有)マルホン小西漁業2020.02.06.ヒロさん満足していただけて良かったです。いま時期のカレイ類は卵を持っていて肉厚で煮付けなどではとても美味しですよね。ありがとうございました。冷蔵庫で寝かせてもちもちに。●ゴッコ...今回1番楽しみにし過ぎて後回しになってしまった魚。^ゼラチン質な皮とふわふわの肉。火を通しても固くなり過ぎず旨味が増す新食感。(有)マルホン小西漁業2020.02.06.川上和浩さん自分達はついつい簡単に料理してしまいますが、カレイの卵で餡かけまで作られたんですね。ここまで満足して食べて頂けると本当に嬉しいです。これからも北海道の季節の魚をたくさんの方に届けられる様頑張ります!この度はありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.02.09.嬉しいお言葉ありがとうございます。前日刺身にしたホッケの半身でも大人2人十分な量。美味しい脂がのっているので全くパサつかず。〝2尾目のニシン〟は娘のリクエストで塩焼きに。刺身にも出来るニシンを勿体なかったかなぁ...とも思っている隙に皮から綺麗に食べ始めている娘を見て今回はこれも正解💮ホッケのアラはあら汁に追いアラ。味が深くなり1杯で満足な朝食に。(有)マルホン小西漁業2020.02.02.娘さんにも美味しく食べて頂けて良かったです。最近は魚離れが進み、スーパーでも魚が売れないと聞きます。魚の美味しさを伝えられる様、漁師一同頑張ります。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.02.02.その様に言っていただけて嬉しいです。連携して美味しい魚を手軽に食べて貰えるシステムを作れると良いのですが...これを解消できるように頑張ります!川上和浩2020.02.01.森さん先程は失礼致しました;;とてもとても綺麗な状態で受け取りました😊ホッケ、アサバガレイ、ニシン2尾、ゴッコのたっぷりセットでした❣️まず驚いたのはハリ!肉厚!大きさ!そしてお腹の綺麗さ。お腹が綺麗なので狭い我が家の台所でも汚れが広がらないですし、臭いが本当に少ないです。ホッケとニシンは刺身okとのことですので早速初日に頂きました🎶どちらも刺身で頂くのは初めて✨ニシンは透き通っていてなんとも綺麗!身も締まっていて美味しかったです❗️こちらでは〝ニシン=加熱して食べる魚”なのに刺身で食べられるなんて!鮮度と森さんの処理に感服です!そしてまさかの卵!甘辛く煮てみたらこれもまた美味!ホッケは白身なのでカルパッチョ風に。美味しかったのですが、想像以上に脂が乗っていたのでそのまま刺身で食べた方が正解だったかもしれません💦アラはあら汁に。普段は血合いという血合いは取ってから使うのですが、お腹が綺麗なのでささっとエラだけ取って。(有)マルホン小西漁業2020.02.02.川上和浩さん沢山のお褒めの言葉ありがとうございます。私達も最高の状態で食べていただきたいと思って、船上活〆に取組んでいますので評価して頂けるととても嬉しいです!ありがとうございます。カワハギ大好き2020.01.26.肝ポン酢とムニエル、タラ鍋、美味しかったです。(有)マルホン小西漁業2020.02.01.カワハギ大好きさん喜んで頂けて良かったです。肝も食べていただけましたか。ありがとうございました。ブラッキー2020.01.25.立派な真鱈が!YouTube見ながら捌いて、割とすんなりできました!身もふわふわ、白子もたくさん。鍋、唐揚げ、天ぷらと。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.02.01.ブラッキーさん喜んで頂けて良かったです。最近は魚を食べる人が減り、魚が売れないと言われています。自分達にできるのは、少しでも美味しい魚をお届けする事だと思いますので、これからも頑張ります!ありがとうございました。えいちゃん2020.01.21.森さん、ごちそうさまでした。アイナメを炙りでクロソイを刺し身に!!大きさもあったので、兜煮も(^^)また宜しくお願いします。(有)マルホン小西漁業2020.02.01.えいちゃんさん魚で1番美味しい部分は頭とも言われます。兜煮最高です!また、よろしくお願いします。ありがとうございました。鯖好き2020.01.21.大きな鱈を送って頂きありがとうございました。まな板に入りきらない大きさだったので、下ろすのがとても大変だったけれども良い経験が出来ました。いろいろな料理に使うことが出来大満足でした。(有)マルホン小西漁業2020.02.01.鯖好きさん今回の鱈は少し大きすぎましたね...でも、喜んで食べて頂けて良かったです。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.01.20.mutsuさんいつもありがとうございます。ゴッコは深海魚で、この時期産卵のために浅場に上がってくるんです。全体がゼラチン質の皮で覆われていて、コラーゲンたっぷりなので女性には嬉しい魚ですね。カレイやメバルもお刺身で美味しいですし、少し水分が多い場合は昆布〆や塩〆してみてもまた少し違う味わいで美味しいですよ。ありがとうございました。よってぃ2020.01.17.お試しセット届きました。初めてみる魚ばかりでしたが、なんとかさばいて美味しく頂きました!量もたっぷりでありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.01.20.よってぃさん満足して頂けて良かったです。美味しい魚を届けるため、船上での活〆にこだわりを持って処理しています。(有)マルホン小西漁業2020.01.13.今日はポケットマルシェの高橋代表が北海道寿都町まで私達を訪ねて来てくれました。生憎の天気で出漁できず水揚げ状況などを見てもらう事はできませんでしたが、その分たっぷりと意見交換させていただきました。同じ想いを持った人との会話は楽しいですし、更にやる気が出てきますね。今年は今まで以上に良い商品をお届けするとともに、私達の漁業に対する想いなども情報発信できるようにしていきたいと思います。今年もよろしくお願いします!画像は只今販売中のタラの卵で作った郷土料理の子和えです。酒のつまみやご飯のおかずに地元ではこの時期良く食べられる一品です。無事に受けとりました。送っていただきありがとうございます。お魚も新鮮でとても美味しかったです。おろした時の魚の身が本当に綺麗でびっくりしました。今回初めて購入させて頂きましたが、必ずまた購入させてもらいます。美味しい魚、貴重な体験をありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2020.01.13.いろはさん満足して頂けて良かったです。身の綺麗さは活締めによる血抜きの効果です。血を抜くことで鮮度保持もできますし、生臭みも減らすことができます。できる限りの処理をして、美味しい魚をお届けしたいと思っています。これからもよろしくお願いします。いろは2020.01.13.森様ありがとうございます!カレイも食べました。子持ちだったので煮付けにしたのですが、臭みがないので生姜を入れなくても大丈夫でした。必要以上に味付けをしなくても良くものすごく美味しかったです。して、魚の甘味も感じました。こんなにも違うんだと衝撃を受けました。魚をさばくのは大変なんですが、その大変さより得られる感動が大きいです。ちかいうちにまた購入させてもらいます。今後ともよろしくお願い致します。(有)マルホン小西漁業2020.01.06.はつみんさんあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。自分達も美味しい魚をお届けできるよう準備していきます。素材を生かした料理の数々、今年も期待しております!よろしくお願いします。taka_fuku2020.01.02.年末30日に受け取り後捌いてしばらく寝かせて本日お刺身にして食べました。白身のなんともいえない旨味が口に広がり日本酒にとても合いました。(有)マルホン小西漁業2020.01.03.taka_fukuさん味の変化を楽しんで頂けたようで良かったです。器も盛付けも美しく、魚も良く見えますね。今年もよろしくお願いします。ありがとうございました。chiyonofug2019.12.31.ゴッコ、アイナメ、黒ソイ、鰈がきました。どれも美味しそうです。鰈と黒ソイを刺身にしてみました。黒ソイの刺身は関東ではなかなか食べられないのですが、身がしまっていてとてもおいしかったです。鰈もとても美味しく食べしていただきました。半身を昆布締めにしたので今日も楽しみです。和仁さん満足して頂けたようで良かったです。新年を寿都の魚と共に迎えて頂きありがとうございます。今後もよろしくお願いします。ありがとうございました。えいちゃん2019.12.30.ごっこ汁と黒鰈とあいなめのお造り。今回も大変美味しかったです。(有)マルホン小西漁業2019.12.31.えいちゃんさん喜んで頂けて良かったです。ご要望にお応えできるかはその時次第ですが、まずは色々とご要望があれば相談してみてください。toshis2019.12.29.届きました!さばきました!身の状態めちゃくちゃいい。(有)マルホン小西漁業2019.12.31.toshisさん味の変化楽しんでみてください!ありがとうございました。Abe2019.12.29.出漁した翌日に届くなんて、北海道内にいてもなかなか出会えません。氷も溶けずに、無事受け取りました。黒ぞいはお刺身に、黒ガレイは子がたっぷり入っていたので煮付けに、アイナメは南蛮付けの予定です。ごっこを捌かない状態で見たのは初めてで、可愛いお顔で、泳いでる姿はどんなだろうと思いました。ごっこ汁で美味しくいただきました。丁寧に処理されてるので、鮮度バツグンなんですね。Abeさん喜んで頂けてうれしいです。消費者まで早く良い状態で届けられるのがポケマルの良さですよね。商品に対しての反応など直接コミュニケーションもとれますし。いつでも良い魚をお届けしますので、今後もよろしくお願いします。アンズ2019.12.27.ヒラメの昆布締めです。最高に美味しいしかったです。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2019.12.28.アンズさんヒラメが良い色になってますね。"最高に美味しい"は、最高の褒め言葉として受け取ります!ありがとうございました!はつみん2019.12.27.大好きなホッケの一夜干し今回は塩加減を間違えて、塩が足りなくて、水分が抜けきらなかったのですが、その分フワフワで、意外にも家族には好評でした。(有)マルホン小西漁業2019.12.28.はつみんさんホッケの一夜干し、塩加減難しいですね。自分はいつも適当に...ですので、塩加減はバラバラです。ヒラメの昆布締めで良いお正月をお過ごしください。1年間にありがとうございました。はつみん2019.12.29.森さん、ランキングベスト10入りおめでとうございます。丁寧なお仕事が評価されて嬉しいです。お体に気を付けて、来年も沢山のお魚を皆さんに提供して下さいね。来年も宜しくお願いします(⋆ᴗᴗᴗ⋆).+*ペコ良いお年でありますように🎍アンズ2019.12.26.大きなヒラメ、ありがとうございました。明日、忘年会で昆布締めにして頂きます。(有)マルホン小西漁業2019.12.26.アンズさん明日は締めてから3日目ですね。甘みが出てくるタイミングだと思います。昆布じめで旨味アップ。間違いないと思います。ありがとうございました。はつみん2019.12.25.森さん今晩は。(有)マルホン小西漁業2019.12.26.はつみんさん今年は沢山の素晴らしい料理の投稿ありがとうございました。来年も皆さんに、こだわりの美味しい魚をお届けできるように頑張りたいと思います。(有)マルホン小西漁業2019.12.25.mutsuさんいつもありがとうございます。今回はヒラメのレモン蒸し、とても美味しそうですね。嬉しいお言葉もありがとうございます。来年も美味しい魚をお届けできる様に頑張ります。ありがとうございました。先程届いたと親から連絡ありました。わがままかなえて頂き、かえって申し訳ないくらいです。みなさんこちらこそすみませんでした。喜んでもらえて良かったです。これからもよろしくお願いします。ありがとうございました。(有)マルホン小西漁業2019.12.20.年末年始の商品発送についてお知らせいたします。12月29日から1月5日までお休みをいただくため、この間の商品発送業務は停止させていただきます。今日までに頂いている注文分については、年内に発送予定としておりますが、今日以降の指定日配送以外の商品については、天候次第では年内発送が厳しい場合もありますのでご了承願います。引き続きよろしくお願いします。3まりも2019.12.08.魚をおろすのは不慣れで苦労しましたが、お刺身、鍋、魚のスープと、余すことなく美味しくいただきました。ありがとうございます。