国立」は高品質なマカロンとケーキがインスタグラムで大人気。焼き立てのパンも買えるし、茶葉から抽出した「本格的なアイスティーの試飲」も出来ちゃいます。6月月24日午後5時51分PDT一番人気の「マカロン」です。発色が素晴らしいですよね。何でもフランス:セバロメ社の「最高級の色粉と天然香料」を使い、作っているとの事です。バラでも買えますが、私はお土産用に上記写真の6個入り(税込1328円、フランボワーズ・シトロン・さくら・キャラメルショコラ・オレンジ・ピスタチオが各1個)を買いました。中でも「シロトン」と「フランボワーズ」は飛び抜けて美味しい気がします。5月月11日午前3時00分PDT2番人気の「フレジェ」(税込497円)です。このケーキはWクリーム仕上げとの事で、上のフワッと軽いシャンティと中に挟んである少しポタッとしたクレームディプロマット(生クリーム+カスタード)のバランスがとてもいいです。7月月15日午前6時55分PDT人気の「モンブラン」(税込507円)です。上のマロンクリームはかなり固めのしっかりとしたタイプ。甘めで栗の風味も中々ですし、フワッと洋酒が香り、ねっとりとした食感がイイ感じ♪その下のシャンティもコクがあって濃厚ですが、甘さはほぼ感じず、マロンクリームをしっかりと引き立てて「旨みがアップ」している感じです。3月月9日午後7時11分PSTこちらも人気「タルト・フレーズ」(左:税込486円)で、上に載せられているのはメレンゲです。土台のザクザクとしたアーモンド風味のタルトに、口の中でじゅわっと無くなるサクサクのメレンゲが素晴らしいアクセントになり、甘さ控えめでサッパリと食べられる美味しさでした♪スポンサードリンクまとめさすがに創業から25年以上の老舗です。どのケーキもツボを抑えた手堅い作りで、ビックリするような演出は無いものの、キッチリと真面目に作られたケーキが多くて、しかも意外にリーズナブル。いう点が「人気の秘密」なのかも知れません。)のビーツのロデブと、レ·アントルメ国立のアップルパイ。ロデブは口に入れて噛むとビーツの味がしっかりとあります。手作りチョコもかなり評判になっていました。ジュンウジタ」は知る人ぞ知る名店として有名で、週末には「味にハマってしまったリピーター」が遠方から続々と集まり、行列を作るそうです。有名な「大学通り」に面していますし、以前人気ドラマのロケ地にもなったとかで、通りすがりにお店の写真を取っている人が結構いました。週末だった為か、店内はかなり混雑していました。9月月8日午後4時03分PDT上でもご紹介していますが、このお店は焼き菓子の人気が高く、種類もかなり多くて、ケーキよりドンドン売れている感じがしました。お洒落な缶に入った紅茶もたくさん置いてあり、茶葉5種類、ティーバック5種類から選べて、試飲のアイスティーもここの茶葉から抽出したそうです。人気のマカロンは種類も多く、12種類の中から1個ずつ選べますし、6個か12個のセット品の購入も可能です。店員さんの応対も丁寧で問題ありませんでした。6月月16日午前3時49分PDT夏限定の「かき氷」です。美味しそう♡イートインは中庭に鉄製の椅子とテーブルが置かれ、テラス席が2つあります。私が行った時は生憎満席だったので、残念ながら今回はテイクアウトにさせて頂きました。国立駅からは少し歩きますけど、お店の右横に「駐車場が1台分確保」してあるので、車で行かれる方は利用すると便利だと思います。国立駅前にも支店(nonowa国立内)があり、本店のマカロンやケーキを手軽に購入できるそうです♪レ・アントルメnonowa国立支店オーナーシェフ紹介オーナーパティシエは魵澤信次(えびさわしんじ)さん。1976年18歳の時に「日本に洋菓子を根付かせた功労者」とも言われている世界的パティシエ「アンドレ・ルコント」氏の経営する青山の名店「ルコント」で同氏の指導の下、13年間修行します。その後、ルコント氏の紹介で日本とフランスを行き来しながら修行を重ね、1993年、35歳の時に独立、このお店をオープンさせました。そんな魵澤シェフのこだわりは「地域一番店を目指す」ことだそうで、トコトンお客様ファーストで考えた店舗作りを常に考えているのだとか。いうひたむきな努力が実を結び「国立で一番」という評判が出来たのでしょう。以前ご紹介した成城アルプスの2代目シェフ「太田秀樹」さんも、魵澤シェフの下で2年間修行された経験があります。これからも熟練の技を活かし、多くの若手パティシエを育てつつ「地域密着型の名店」として、長く続いて欲しいと思いました。カード不可、店内は撮影禁止ですが、目の前のケーキは問題ないようです。アントルメ国立Googleマップの口コミリンクお店の地図情報と口コミがご覧になれます。母の日のプレゼントに、レ・アントルメ国立(←HPへ)の焼き菓子をもらいました。厳選素材を使った甘さ控えめの「個性的なケーキ」が食べられると評判のお店です。オーナーシェフはすごく研究熱心な方で、定番ケーキの横には美味しそうな「新作ケーキ」がズラリと並べられているそうです。西国分寺駅から徒歩1分の所にあるクルミドコーヒーは素材を厳選した自家製ケーキが評判のお店。高円寺駅ラブリコチエオシャレなお店が立ち並ぶJR高円寺駅周辺は「スイーツ激戦区」として有名です。その中でも「一番美味しい」と評判のパティスリーラブリコチエでは、賞味期限がわずか「60分」というスペシャルなモンブランが、いまインスタで大きな話題になっています。Reserved.pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus。