なんと、冷たい水と大きなフライパンで、パスタはすばやく完ぺきに茹でることができるのです。茹で汁の残りでパスタソースも作れます。McGeeさんが「CHOW」で、時間もエネルギーも水も節約できるパスタの作り方を紹介していました。フライパンにパスタを入れ、パスタがかぶるくらい(約1.4リットル)の水を加えます。火を点けてパスタを水から茹で始めてください。水がお湯になるまでの間、パスタは定期的に混ぜましょう。お湯が沸いてからは、普通に茹でればOKです。茹で上がった時にフライパンに少しトロリとした茹で汁が残りますよね。その茹で汁、うれしいことにパスタを取り出した後にそのままパスタソースとして使えます。1ガジェットなどを駆使し、スマートに楽しむ仕事術「Lifehack」。「ライフハッカー[日本版]」では、その言葉を広義に捉え、生活全般に役立つライフハック情報を日々お届けします。ガジェットなどを駆使し、スマートに楽しむ仕事術「Lifehack」。「ライフハッカー[日本版]」では、その言葉を広義に捉え、生活全般に役立つライ...lifehackerフォローガジェットなどを駆使し、スマートに楽しむ仕事術「Lifehack」。「rinkak」が目指す『モノづくり版の初音ミク』がある世界。料理(1)ページトップlifehackerチャンネル提供:株式会社メディアジーン貼り付けタグを取得するご意見・ご要望はこちら説明文ライフハック術に関する情報を、皆様へ毎日お届けするブログメディア・ライフハッカー[日本版]の公式ページです。