ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)スマートフォン用の表示で見るペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。4.35RM(=120円)と買い置きのニンニク、タマネギ、お米、コンソメスープの素、イミテーション・サフランを使ってパエリャを作りました。(分量は4皿分)ペナンのお家で作るパエリャ:私のレシピニンニクのみじん切りと薄切りのタマネギをオリーブオイルで炒めます。(弱火:5分)タマネギがしんなりしたら、取り出します。フライパンにオリーブオイルを足し、ぶつ切りにした鶏肉を焼きます。焼き色がつけば(コーティング)取り出します。フライパンにオリーブオイルを足し、洗っていない米を炒めます。(弱火:3分)お米にオリーブオイルがコーティングされたらOKです。薄切りにした赤パプリカを入れ炒めます。(中火:3分)これに、炒めておいたタマネギ、ニンニク、お米を戻し入れて、コンソメスープ2カップを入れます。今回は代用のイミテーション・サフランの調味粉)を入れて、フライパンに蓋をして20分ほど弱火で炊きます。水分がなくなれば出来上がり。今回は小さなイカを5杯ほど、そのまま使っていますので、イカの墨袋が破れ、滲み出たイカ墨でパエリャは黒くなってできましたが、スペインでも、フランスでも、これは、黒パエリャとしてレストランのメニューにあります。美味しいので、2皿分食べてしましました。すみません、写真撮るの忘れました。試してください、男性でも簡単に作れます。ベイスターズも広島に勝ちました!残りの2皿分は密封容器2個に入れ、冷凍庫へ。料理をしないとき、外食しないときの非常用です。*******ブログランキングに参加しています。この記事が面白い、と思われた方はクリック頂けると幸いです。皆様の貴重な1クリックがポイントになり、ブログランキングでの露出拡大につながります。はてなブログPro旅行好き、美味しいものが大好きな年金生活者です。ペナンで暮らし始めて、1年あまり。ペナンでは、昔の人生のツケを払っているような生活ですが、まだ僅かに残っている冒険心だけは、大事にして、残りの人生を楽しもうと思っています。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。アフィリエイトプログラム旅行予約サイトお買い物サイト旅行用品に限らず、何でもお買い物サイトウイルスバスタークラウドにほんブログ村スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。