三谷良子さんのレシピすべてを見るゆり根のガーリック炒めゆり根をにんにくペーストとともに炒めました。肉料理の付け合わせなどにおすすめです。方1ゆり根は根を切り落とし、1枚ずつはがすようにしてばらばらにする。洗い、変色しているところを剥く。2オリーブ油・赤唐辛子・にんにくをフライパンに入れて弱火にかける。香りが出たらゆり根を加え、弱火でゆっくりいためる。3ゆり根に火が通ったら塩こしょうで味を調える。ゆり根をにんにくペーストとともに炒めました。肉料理の付け合わせなどにおすすめです。ゆり根は根を切り落とし、1枚ずつはがすようにしてばらばらにする。洗い、変色しているところを剥く。[2]オリーブ油・赤唐辛子・にんにくをフライパンに入れて弱火にかける。香りが出たらゆり根を加え、弱火でゆっくりいためる。[3]ゆり根に火が通ったら塩こしょうで味を調える。■ひとことメモメールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。