23:44スパムのことですよね。定番はゴーヤチャンプルですが、旬の時期が過ぎましたのでゴーヤが手に入らないかも。http://www.rshop.ne.jp/syohin/4000/4600-c.htmハワイで有名なスパムにぎりは、けっこう美味しいですよ。焼いてから、にぎります。ラップに包んでしばらく置いておき、食べる時にレンジで温めると美味しく食べられます。モロヘイヤをたくさんいただきました。回答数ランキングです。この専門家の回答をチェック5食のことならLoveTableLabo.職業料理講師この専門家の回答をチェック他の専門家の回答をチェックこのQ&Aを見た人が検索しているワードランチョンミートレシピスパム塩チキンこのQ&Aと関連する良く見られている質問Qスパムってそのままでも食べられるのですか?初めて缶詰を開けたんですがなスパムってそのままでも食べられるのですか?初めて缶詰を開けたんですがなんか生臭いです。沖縄料理でしか知りませんが、デンマーク製と書いてありますがヨーロッパではどうして食べるのでしょうか?なにか美味しい食べ方ありますか?レシピの検索ではヒットしませんでした。AベストアンサーSPAMはアメリカホーメル社の登録商標です。※ちなみに、spamと書くと不要なメールの意味になります。アメリカが沖縄占領中に軍用品の払い下げなどで沖縄県の味として定着させました。生でも食べられますが、沖縄では豚肉と同じように加熱して使われます。ゴーヤチャンプルーやおかず(野菜炒め)、卵焼きのトッピング等に使われています。デンマーク製のランチョンミートならば「TULIP」でしょうか。酪農&畜産の国デンマーク(Wカップはありがとう)ですから、こちらの方がやや美味しい感じがします。減塩タイプのものはやや生臭い感じがするかも知れません。缶詰ランチョンミートの使用法ですが、あくまで軍用品が転化したもので、ヨーロッパでは緊急時以外に好んで用いられることはないようです。沖縄では料理では豚肉以上に好んで使われます。私が見た料理法で感動したのは卵焼きのトッピングです。丸く焼いた卵の上に、ランチョンミートを1cmくらいの厚さに切って軽く焼いて載せたものです。口当たりが一様でやわらかく、塩味がついているので、卵にピッタリなのです。普通の豚肉だと柔らかい卵と食感が合わないのです。あとは定番でゴーヤチャンプルーでしょうか。SPAMはアメリカホーメル社の登録商標です。※ちなみに、spamと書くと不要なメールの意味になります。アメリカが沖縄占領中に軍用品の払い下げなどで沖縄県の味として定着させました。生でも食べられますが、沖縄では豚肉と同じように加熱して使われます。ゴーヤチャンプルーやおかず(野菜炒め)、卵焼きのトッピング等に使われています。デンマーク製のランチョンミートならば「TULIP」でしょうか。酪農&畜産の国デンマーク(Wカップはありがとう)ですから、こちらの方がやや美味しい...続きを読む他の回答も見るQSPAMなどのポーク缶を開けた後の賞味期限についてゴーヤーチャンプルーなどを作るためにポーク缶(SPAM)をよく購入するのですが、作る量が少ないので絶対に余ってしまいます。缶を開封した後、普通に冷蔵庫に入れておいた場合にどれくらいもつのでしょうか?また、開封後のよい保存方法をご存知でしたらぜひ教えて下さい。缶の中に保存した場合.缶からの重金属の溶出の関係で.二時間ぐらいが限界です。カラス容器など缶以外の容器に変更した場合には.3日から1週間程度です(中身の温度が冷蔵温度まで下がる時間の関係で変化。1週間持たせたいのであれば.缶と保存容器を冷やしてから開封.ただちに冷蔵庫へ保管。室温の缶を開封して冷蔵庫に移動・保管ですと.温度が下がるのに二時間かかりますから.運が悪ければその日のうちに腐った状態になります)。家庭内冷凍は冷凍温度が高いのであまり日保ちがしませんし.冷凍による品質の劣化が激しいので薦めません(既にある回答を参照)。私は沖縄の食べ物が好きで、つい買ってしまいます。SPAMなどポークの缶詰を見ると買ってしまうのですが、フライパンで焼くくらいしか知りません。おいしいポーク缶詰の使い方を教えてください。沖縄出身の料理人に教わりました。1.白菜をざく切りにします。2.ポークを1cm幅に切ります。3.厚手の鍋(ホーロー鍋が最適)に白菜とポーク、ツナ缶(オイル漬)を入れ、火にかけます。(水は一滴も入れないで)4.全体に火が通ったら、一晩寝かせます。5.翌日、再度、火を入れて、だし、醤油などで味付けします。(お好みで)白菜から水分が出ますので、水は一滴も入れません。強火で調理せず、中火の弱ぐらいが適当。ご飯にのせても美味しいです。溶き卵にくぐらせてパン粉をつけて、カツにしても美味。良かったら、お試しください。他の回答も見るQスパム(ランチョンミート)の食べ方スパム(ランチョンミート)の食べ方について教えてください。先日特売でスパムを買ってきましたが、どうやって調理して食べるのか分かりません。おいしい食べ方を知っていましたら教えてください。基本的にはステーキですね。応用してハンバーガーやサンドイッチに。そのままより表面にかるく焦げ目をつけてからはさんだ方が断然おいしい。ピクルスやチーズとの相性が非常に良い。応用編さいの目切りにしてスープの中へ。普通のコンソメでもいいですし、トマトスープでもいいです。カレーやシチューの肉の替わりに。独特の旨みが一味変えてくれます。ソーセージの代わりですね。長いこと煮込むと崩れる場合があるのでそこはちょっと一工夫。スライス、さいの目どちらでもOK。塩分があるので、ソースは塩分控えめに。チャーハンもいけます。一口サイズにカットしてそのまま。クラッカーの上にお好みのチーズとちぎったレタスやスライスしたキュウリなどの野菜、ピクルス、プチトマト(半分にカット)などと一緒にカットしたスパムをのせるだけ。応用編(ほぐして)肉団子に入れる。鳥のひき肉とねぎ(たまねぎ)片栗粉少々と一緒にフードプロセッサーにてミンチにして使うとOKさらにこの種をロールキャベツにしても良いです。オリーブオイルでスライスにんにくを炒め香りが出たらホールトマトとスパムを投入。スパムを潰しながら混ぜて炒め煮。お好みでセロリやたまねぎ、パセリ、ローリエ、ローズマリーなど。上がったパスタにのせて完成。ホールトマトの変わりにミルクと生クリームも相性良し。スパムをほぐして上からしょうゆをかけてレンジでチン。温かいご飯のお供になります。お好みでからしをつけても良し。だし汁にレタスとスパムを入れてひと煮立ち。味噌を溶いてできあがり。スパムは脂と塩分がおおいので、それに気をつければ、結構色々使えますよ。基本的にはステーキですね。応用してハンバーガーやサンドイッチに。そのままより表面にかるく焦げ目をつけてからはさんだ方が断然おいしい。ピクルスやチーズとの相性が非常に良い。応用編さいの目切りにしてスープの中へ。普通のコンソメでもいいですし、トマトスープでもいいです。カレーやシチューの肉の替わりに。独特の旨みが一味変えてくれます。ソーセージの代わりですね。長いこと煮込むと崩れる場合があるのでそこはちょっと一工夫。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。