昨日は、給油とバッテリー充電を兼ねてマイカーの軽トラで出かけた。エアコン無し、送風ファンのみなので、暑さが直撃する。元気よく鳴く虫の声が耳に入ってきた。鶏糞を買わずに、予定より遅れて帰宅。大盛りの皿でナスが出てきた。夏らしくなり、車のハンドルを握ると熱い!と感じた。*************************身辺雑記:田舎老人徒然草:日々食べて生きる:茹でたジャガイモを食す先日の、ダイコンの種蒔き時に、昨年植えたままだった、地中保管のジャガイモ・メイクィーンを掘り上げた。親芋は既に腐り、皮が一部残るのみ。新しく出来た、大玉と小玉が混在していた。大玉のみ食べて、中小は翌年の種ジャガイモに使ったのだが、今年は全部茹でたようだ。茹でたジャガイモのみを、のんびりオヤツに食べるのも、アジナ物だ。お盆に貰った、当世風の甘いお菓子も出てきたが、こういうジャガイモもヘルシーで良いと言うと、かみさんも同様だった。歳の加減か、昔食べたものを美味しく感じるようになった。おまけに、余分な材料を使わないので、心配なく食べられる。コンビニへ行くと、ついポテチ等を買ってしまう。その、ジャガイモ産地にこだわるポテチメーカーも産地の北海道で不作になったので、生産中止にした製品もあるようだ。今後は、産地の多角化を進めるという話も聞く。皮付きで茹でると、多少外皮が不器量でも、皮を剥いて食べられる。皮には、軽い苦みがあるようだ。原料の持つ味がそのまま舌に伝わってくる。今年は、秋ジャガイモを植えられないが、まだ地中保管分が残っている。種芋を丸ごと植えて、出来た側枝を株分けする方式が上手くいった。植え場所を忘れると、意外な場所からジャガイモが出てくる事態になりそうだ。