3月みんなのブログアルスの「こんなこと、あんなこと」を紹介します。Entriesケータリングもおまかせください。2017川崎サテライトで、施設の歓送迎会のお食事をケータリングしました。フライ盛り合わせ、バゲットサンド、手作りラザニアを50名様分ご用意しました。武川さん作のラザニアはパーティの人気メニューです。今回初挑戦のバケットサンドは渡辺さんが作りました。盛り付けは国吉さんが率先してやってくれました。おしゃれなメニューが、歓送迎会の盛り上げに一役買いました。コメントは受け付けていません。お寿司イベントを実施しました。2017有料老人ホームで食事提供をしているやわら樹サテライトで、お寿司のイベントを実施しました。お寿司は、まぐろ、サーモン、えび、たまごの4種類です。まぐろは、アルス・ケータリング・システムの商品を使用しました。本格的なお寿司に喜んでいただきました。コメントは受け付けていません。配食サービスのブースで、アルス・ケータリング・システムの試食をしてもらいました。20172月よりサービス付高齢者向け住宅でアルス・ケータリング・システムを使用したお弁当の配食サービスへの取り組みが始まりました。近隣にお住まいの方へのお弁当を配食しています。今回、藤沢市にある複合型施設で実施したイベントの配食サービスのブースで、アルス・ケータリング・システムの商品を紹介し、試食していただきました。コメントは受け付けていません。ひなまつりに行事食を提供しました。2017春日部サテライトでひな祭りに行事食を提供しました。献立は、ちらし寿司、すまし汁、炊き合わせ、辛子和え、ストロベリーゼリーです。いくらを真ん中にトッピングし豪華なちらし寿司になりました。デザートはパートさんが桜の花びらをイメージしてストロベリーソースをかけてくれました。利用者さん、職員さんともにとても喜んでくださいました。コメントは受け付けていません。春野菜をふんだんに使用しました。2017朝倉サテライトで、ひな祭りに行事食を提供しました。献立は、ちらし寿司、春キャベツと菜の花の和え物、じゃが芋のマヨネーズ和え、2色桃缶、清汁です。おやつには女雛饅頭をご用意しました。春の食材を使い、色合いもよくできました。コメントは受け付けていません。