厚切り骨付きステーキ!900°Cのオーブンで、焼き加減に徹底的にこだわり、骨付塊肉ならではの旨みを閉じ込め、熱々のグレービーソースとともに、圧巻の迫力で仕上げます。丹精に仕上げた自家製ソースで引き出す、肉の多彩な表情と味をご賞味ください。ステーキの他にも、ビストロらしい、ワインに合う手間暇かけた本格料理をバラエティ豊かにご用意しております。自家製パンNY生まれのブレッド、ポップオーバーは、外はこんがり、中はふわふわ。ナポリ生まれのゼッポリーニは、外はサクサク・中はもちもちに仕上げます。どちらも料理との相性は抜群です。濃厚ミルクが香る!自家製チーズ!BSTのもう一つの顔が、自家製チーズ。牧場から仕入れる新鮮な生乳でつくる、手作りのモッツァレラチーズは、なめらかで繊細な食感と、ミルクの濃厚な味わいが特徴です。ここでしか味わうことのできない、口溶け滑らかなチーズ料理をご賞味ください。自慢の自家製ジェラートで!BSTのジェラートは、すべて、職人による手作りのジェラートです。チーズ作りで培った生乳の知識を活かし、新鮮なミルクを低温で殺菌し、風味・香りを最大限に閉じ込めます。T-bone」にお任せください!飲み放題90分付きコースお一人4000円(税込)よりご用意しております。お店自慢の厚切り骨付きステーキと人気メニューを取り入れた内容となっております。お料理のグレードをあげた5000円,6000円コースもございます。表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。(1人前)¥2200表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。アーモンドの香り¥400表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。withキヌアと雑穀米のスーパーフード¥780表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。バーニャカウダソース¥850オーラキングサーモンの厚切りカルパッチョ¥850生ハムとモッツァレラ¥650シャドークイーンのポテトフライ¥500ナッツキャラメリゼとクリームチーズ¥550クリームチーズの西京味噌漬¥550表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。Bread自家製ブレッド2種おかわり自由¥300表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。チョコレートジェラート¥500グラノーラと自家製ジェラートのパルフェ¥550自家製ジェラート&ソルベ(お好きな2種)¥480瀬戸内レモン・牧場ミルク・ガトーショコラ・自家製リコッタのNYチーズケーキ・ナッツキャラメリゼ・パッションフルーツとマンゴーのランバダ表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。※要予約¥1000表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。(クラフトビール)¥650ノンアルコールビール(零ICHI)¥450表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。Drink自家製クラシック・レモネード¥480ハーブのレモネードwithローズマリー¥480自家製ジンジャエール¥480表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。Cocktail自家製サングリア¥550BSTアメリカンレモネード¥550自家製ジンジャーのモスコミュール¥600表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。ラグランジェ〈赤〉¥8200表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。アンペリアル¥8200表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。Cocktailジントニック¥500シャンティ¥500シャンディガフ¥500カシスオレンジ¥500カシスソーダ¥500ディタソーダ¥500ディタオレンジ¥500キティー¥500オペレーター¥500ミモザ¥600キールロワイヤル¥600表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。(ロック/水割/ソーダ割り)¥750クラシカルハイボール¥500シトラスビームハイボール¥500ビーム&コーク¥500表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。700ml(ガス入、ガス無)¥550コーヒー¥400ダージリンティー¥400HOT烏龍茶¥400表示価格は税抜きとなります。別途消費税がかかります。T-bone」にお任せください!飲み放題90分付きコースお一人4000円(税込)よりご用意しております。お店自慢の厚切り骨付きステーキと人気メニューを取り入れた内容となっております。お料理のグレードをあげた5000円,6000円コースもございます。(税込)※お一人様の価格です。※コースのご予約は4名様~ご要望に合わせて、ご予算やコース内容など柔軟にご対応させて頂きます。お気軽にお問い合わせください。