-カフェの聖地オーストラリア・メルボルンのCafeでは、お客様がCoffeeの種類を選ぶだけではありません。ミルクの種類、温度、泡の量やエスプレッソ豆の種類等、自分好みに細かくカスタマイズして、日常のCoffeeを楽しんでいます。Coffeeだけでなく、Chai(チャイ)やChocolate(チョコレート)もメルボルン発のブランドを使用しているこだわりを持っています。XNOBUにおいても、お客様にわがままにコーヒーをカスタマイズして頂く機会を提供しております。自分で選べるからこそ、楽しみ方は無限大。あなたのコーヒーを探しにきてください。-ラテアート世界チャンピオン・下山修正の元でバリスタトレーニングを受け、尚且つ海外でバリスタ経験のあるスタッフが、お客様一人一人の好みの味を一緒に考え、ご提案させて頂きます。XNOBU創業者・下山修正がカフェの聖地Melbourne(メルボルン)で生み出した味を再現したオリジナルブレンドとなっています。エチオピアをはじめとしたブラジル、ケニアの高級アラビカ種を使用しています。