外の看板からは、こだわり麺やさんの文字はありません。『カレタマうどん』390円だけです。その『カレタマうどん』さんの期間限定メニュー(1月いっぱい)を食べに行きました。小椀に取っていただきます。はじめは、そのままで、2杯目は、いり粉を入れて、味変します。3杯目は、削り節、ラー油を入れて味変です。tado21年前こんばんは〜。こだわり麺やさんがプロデュースするカレーうどん専門店です。食べたのが、6月18日なので、それ以後変わっているかもしれません。麺は、きしめんのような、平打ちの麺です。腰はなく持ち上げると、ぶちっと切れます。いりこを練りこんでいるためか、麺が安定しないみたいですね。それと、客足が途切れているためか、作り置きの麺なんですかね。いいのてはないですかね。『カレタマうどん』のリフトアップショットです。カレーに合うように、いりこん練りこんだ麺は、きしめんのような、平打ち麺です。カレーうどんは麺を引っ張り出すのが大変ですが、通常の半分の長さにして食べやすくしています。紙エプロンが無料で提供している嬉しいサービスもあります。レジで注文してから作ってくれるので出来立て熱々のカレーうどん(トッピング)が食べられますよ。2種類の魚粉とラー油で途中で味変を楽しむことができますよ。カレーうどんの専門店の『カレタマ』さんです。』さんプロデュースのお店です。