作ってハッピー!食べてハッピー!!毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。パッタイこんにちは!いうことないね~、ヒラメだもん。新しい所っていうのはね~あ、お仕事の話。緊張が続くので疲れます。あたしたちのお仕事って初めてでも出来て当たり前、というそういうスタンスでとらえられていますので...でも優しい方ばかりなので助かっています。(^^)/これがまた、美味しかったわ!!蒸し暑い季節には良いわ。鷹の爪も1本刻んで入れています。|コメント(3)*PageTop鯵フライ定食こんにちは。ロゼが余っていたので...今度こそ合うものを食べたい。合いまっせ~ヽ(≧∀≦)ノはっ~美味しかった。)でもこれを使いました。オーブンで焼くため、天板1枚に乗る分だけ、焼きました。ここの、鯵フライは美味しい。イワシの方はちょっとくさい...臭かったな。ざんねん~タルタルも作りました。私は酸味が立ってる方が好き。|コメント(3)*PageTop鮭バーグ♪こんにちは。ワインにも合う和食~ぅ。カレー風味・がごめ・白ご飯今日は大きなハンドミキサーで。この容器では小さすぎて結局ステンレスボールに移し替え。(笑)大葉がたくさん余っていたので使い切りたかった...本日は美容院へ行ってきました。そこのオーナーが育てている花々が本当に美しく...うっとり。|コメント(4)*PageTopガヤメバルの煮付け定食♪こんにちは、お久しぶりです。(^^♪ガヤメバルを煮ました。・メバルの煮付け・蛇腹きゅうりの中華漬け(キュウリ、干しシイタケ、ネギ、赤唐辛子、しょうが)・茄子とスナップエンドウのシソ肉味噌かけ(ナス、スナップエンドウ、豚肉、しょうが、大葉)・お味噌汁・白ご飯・日本酒(裏天領)以上。(笑)新しい仕事もできるようになったし。(^^♪めでたしめでたしそして次のお仕事も入って来るし。|コメント(2)*PageTopクラムチャウダー&黒鯛の塩麹漬け♪こんにちは!アサリの美味しい季節です。今年は大ぶりの物が多く出回っていますね。黒鯛!塩麹に漬けて焼いてみた。おいしいぃ!ああ、おいしいわ、これ。これ、炭酸は少しにしないと。みかんのあの美味しさがしっかりあるお酒ですね。にんじんのサラダも久しぶりに。́艸`)もちろんこれもフープロで。!野菜も一緒にたくさん食べられるし。夫、息子(離れて暮らす。