確かに上はこんがり焼かれたトーストの食感がちょっとあるんだけど下はふわふわとろとろでペロっと食べれちゃう感じで食感は軽い。疎い私は何がオリジナルなのかはさっぱりわからないのですが、リーズナブルでいいけど、美味しさで言ったらちょっと高くてもmoetにしたほうが良かったかなぁ?なんて。味の想像も大体ついちゃうし、実際想像通りのベタ甘~な美味しさで、ある意味期待を裏切る事は無かったです。とろふわーの食感を一度は味わってみるのも良いかと思います。¥480カステラが中に入った、こちらもとろとろした食感の焼きぷりんうん、卵の味がしっかりしてる濃厚プリンで美味しいです。¥480はちょっと高いよね?★☆ごちそうさまでした。私がいわゆる昔ながらのテリーヌはちょっとニガテで、後回しにしてたお店というか。いろんな素材を使ったテリーヌが食べれるんだよ!という事で満を持して?行って来ました。ここにもパンプキンボーイがっコース料理は、つきだし+本日のスープ+メイン(コレクション・ドゥ・テリーヌから一品)+サラダ+キャフェ、タルト・オ・ショコラで¥3,150(税込・サービス料別10%)グラスシャンパンは¥1,785、グラスワイン(白)は¥1,260~料理名は曖昧模糊っす。ねぎとかつおのたたきのテリーヌだったかな周りはねぎで巻かれてて、中にぷりっとしたかつおのたたきのカットしたのがコロコロ。パンはパッと見ハードそうに見えて、実はふかふかでアッチィ本日のスープは8種類の野菜を使ったスープで、底にはかぶが敷かれてます。こちらも口当たりはさっぱりしてて、中の野菜の食感を楽しめる感じ。茄子のなめらかな食感と海老のぷりっとした歯応えが同時に楽しめるステキテリーヌ。カレー風味はあんまり記憶にない鈍感舌ですみません。クレソンとインゲンのサラダ添えメニューにクレソンとインゲンって書いてたけど、付け合せで出てきたのはブロッコリー。インゲンって今冷凍物が話題だから出ないのでしょうか?って、そういう訳じゃないよねーメインのテリーヌと同時に出てくるサラダデザートはタルトオショコラ濃厚ビターで苦味が結構効いたタルトで美味しい。アイスも濃厚かつクドさが無くてさっぱり美味しく頂けましたが、何だか物足りない感が残ったんだよねーボリュウム的にって言うんじゃなくて、何かが。それが何なのかはわからないけれど、何かが。あ、やっぱボリュウムなのかな?ここで食べた後にデザート別店で食べれたから(笑メインテリーヌ以外に肉or魚料理が付くコースもあるので、そっちだと又違ったかな。店を選ぶコチラ側も使いドコロがはっきりしてて、良いかなって気はします。時間も無かったので、小菓子を待つ事なくお店を出ました。メニューにも小菓子って載ってないし、ディナーの時と給仕さんが間違えたのかなー?と。店内は手前の方がバーカウンターや、窓際席もあって明るくややカジュアル店内の奥は雰囲気も落ち着いててしっとり食事できるような感じでした。★☆ごちそうさまでした。|【編集】プロフィールAuthor:Mukaご訪問ありがとうございます。私的食日記となっております。ブログ内の価格・料理名は記憶頼りの為、ほぼ曖昧です。ブログの詳細は「モグメモについて」をご参照下さい好みで星も付けてたりします。最高が★3つです広告コメが凄まじいのでブログのコメント欄は閉じてます。何かあれば、↓のメールフォームにてご連絡頂ください。