本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。【メニュー】※メニューは一例です。※上記メニューは一例です。季節によって内容を変えてご用意いたします。※仕入れ等の関係で、食材が変更となる場合がございます。ホテルニューグランドが推奨する「ローズウェディング」。愛にあふれた花言葉を持つバラにおふたりの気持ちを乗せて大切なゲストの皆様を感動的でロマンチックな空間へと誘うロマンチックなご結婚式。2019年に新しくリリースしたローズウェディングは、そのこだわりや世界観に共感していただいたご新郎ご新婦様のもとでたくさんの花を咲かせてまいりました。お祝いごと、大切な方へのプロポーズ、少し贅沢な女子会など様々なシーンに花を添えます。一皿一皿心を込めて作り上げる気品あふれる特別なコース料理をお楽しみくださいませ。中国の伝統食材である豆花(トウファ)は、豆腐よりも柔らかくツルンとした喉越しが特徴。19:00〜毎週火曜日は休演となります。今回は初登場を記念し、高級食材フカヒレや当店名物の豆花トウファを使った自慢の一品など、他ではなかなか食せないラインナップの特選コースをご提供!エビチリに北京ダック、牛肉料理など王道の高級中華も含む圧巻の全12品豪華コースです。5名様以上は個室もご利用いただけます。ツバメの巣とパパイヤの美容デザート※お一人様一品ずつご提供します。他に鮑、和牛、フカヒレの姿煮がお召し上がり頂けます。お祝いや接待、大切な会に是非ご利用ください。epicerとはフランス語でスパイスを効かせるという意味。四川料理に西洋のエッセンスを加えたヌーベルシノワをお愉しみ頂ける隠れ家的ダイニングです。ソフトドリンクよりお選びいただけます。※2月2日日曜日までとなります。※2月4日火曜日からとなります。優雅なひと時をお楽しめるスタイリッシュなチャイニーズダイニング。四川料理をベースにしたヌーベルシノワの一休限定コースをご用意いたしました。期間限定のお得なコースです。この機会にご利用ください。日本で現存する中国料理店の一番の老舗として多くの皆様に愛されてきました。少人数の飲茶から大人数のパーティーまでご利用ください。健康長寿をかなえる一手段として、滋養に満ちたスープを召し上がっていただきたい。薬膳プレミアム壺蒸しコース」が誕生しました。お届けするのは、月ごとの養生テーマに合わせた食養薬膳。食べ終わったときの体の喜びと満足感を味わってください。味に加え、個室で楽しむ火鍋も。本館にぜひお越しください。中華風おこわフルーツ入りココナッツミルク※お子様用のメニューは、別途ございますのでご相談くださいませ。四川料理は香辛料、調味料を使用し「麻」痺れ、「辣」辛味の他多様な味わいが特徴です。重慶飯店伝統の味に加え、新しいメニューもご用意しております。洗練された落ち着いた空間で、料理と相性抜群のワインをお楽しみいただけます。中華街“初”の中華懐石をお愉しみ頂けます。中国の雰囲気漂う店中で自慢の中華をお愉しみ下さい。chinois=新しい中華料理)は、懐石・フレンチ料理のように1品ずつ料理をご提供していく新しい中華料理スタイルのことです。中国の雰囲気漂う店内で自慢の新しい中華料理スタイルをお愉しみ下さい。昭和二年創業のホテルニューグランド内の上質な和空間で、伝統を受け継ぐ「たん熊」の四季の風趣を凝らした味をお愉しみください。カクテル盛り仕入れ等、都合により内容を変更し提供をさせていただく場合がございます。ホテルニューグランドの名に恥じぬよう、平安京より培われた文化と伝統を大切に、一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。四季折々の熊魚菴のこだわりの味をご堪能ください。飲み放題付<メニュー例>※季節や仕入れ状況により、メニューおよび品数は変動致します。美食同源をコンセプトに伝統的な中国大陸料理を世界中の調理法で進化させた「モダンチャイニーズ」料理をご堪能。熟練の料理人の卓越した技が織りなす最高の広東料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。この機会にお愉しみ下さい。やさしい光が降りそそぐ“光の門(ゲート)”をくぐると格調高いエントランスで皆様をお迎えいたします。最上階のメインダイニング「魚翅酒家」は、中国料理の最高峰をお楽しみいただけるフロア。上海から調達した調度品に囲まれながら、旧き良き時代の上海の雰囲気を料理と一緒に堪能出来ます。大通りに誕生した創業60余年横浜中華街の老舗中華料理店です。熟練の職人が作り出す旬の食材をふんだんに使用した本格中国料理をご堪能下さい。※1羽はお席にてカービング致します。こちらのコースは「乾杯用のスパークリングワイン」をおひとり様1杯サービス致します。自由度の高いお席のみをご予約できるプランです。食事内容はお席に着いてからお決め頂けます。充実のコース料理又は多彩なアラカルトメニューからお好きなお料理をお愉しみ頂けます。その日の入荷食材でお造りするボードメニューも是非チェックしてください。・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・アップルジュース重慶飯店が作り出す中華四川料理は安全安心を一番に国産の有機食材を積極的に取り入れ、四川料理の特徴である多種の山椒や香辛料、薬草などを使用して中華料理本来の精神「医食同源」を基本に、健康的でヘルシーなお料理をお客様に味わって頂けるメニューをご用意致します。点心、フカヒレを食べに行くなら当店へ。多くのお客様へお届けしてきた「廣東飯店」は高級感の中にもくつろぎやすい明るい空間を演出しております。昭和36年から横浜中華街で続く老舗の中華料理店の味をゆったりとご堪能ください。完全予約制の鉄板焼き「浜」は、ご家族での語らいやお仕事でのご会食に最適です。記念日祝いを始め退職祝いや接待等様々な主旨でご利用頂けます。■乾杯スパークリングサービス付ソフトドリンクにも変更可能です。コーヒー又は紅茶ローズホテル横浜内にある完全予約制の鉄板焼き「浜」は、ご家族での語らいやお仕事でのご会食に最適です。新しい出会いとお世話になった方への門出を祝う春の歓迎会、送別会に。母の日、父の日のお祝いに。卒業祝いや入学祝い、合格祝いといったお子様へのご褒美に。誕生日や記念日などお二人の思い出の記念に。定年退職祝いや還暦祝いなどお父さんやお母さんへの感謝のお食事に。大事な接待やお客様を招いてのご会食などに。落ち着いた空間ならではの様々なシチュエーションでご利用頂けます。旬の素材を贅沢に使った味覚の数々を、鉄板焼きコースでご堪能下さい。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。