パナマコーヒーTweetShare+1今年も入荷しました!スペシャルティコーヒーでは最も注目を集めているエスメラルダ農園のゲイシャです。エチオピア起源の原種といわれるこちらのゲイシャ。粒が大きく細長い外観をしており、フローラルなアロマと柑橘類を思わせるフレーバーが特徴です。ラ・エスメラルダ農園は農園内に天然林が保護され、標高や豊かな降雨にも恵まれています。農薬を使わず熟実だけを手摘み。世界最高のコーヒーが生産される農園と称されています。エスメラルダ農園からもう1種!ダイヤモンドマウンテンも届きましたよ。ダイヤモンドマウンテンが栽培されるエリアは年間降雨量が4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く自然林が防風の役目を果たしています。生産工程では5日間天日乾燥させ水分を30%に落としてから乾燥されます。柑橘系の甘味と酸味に、柔らかい味わいをお楽しみいただけます。Reserved.rssFacebook。