料理のコツ・ポイント・今回は油揚げを油抜きせずにそのまま焼いています。お好みで油抜きをし、水気をよく切ってからトースターで焼いていください。・お好みで両面焼いてから調味料を塗っても大丈夫です。・今回はトースターを220°Cの温度で設定して加熱しています。・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。・お使いになるみそにより風味が変わります。味見をしながらご調整ください。作り方1.長ねぎをみじん切りします。2.ボウルに1と1を加えてよく混ぜ合わせます。3.天板にアルミホイルを敷き、油揚げをのせてトースターで片面焼きます。4.3を取り出し、油揚げの焼いていない面に2を塗り、上からピザ用チーズをのせます。5.4をトースターでチーズが溶けるまで3分~4分焼きます。お好みで粉山椒をふりかければ完成です。