サンベルクスに入社したきっかけは?昔から近所にベルクスがあり、食品スーパーマーケットで働くことに興味があったからです!Q.2入社して大変なことは?たくさんある魚を刺身や切り身やいろんな形に商品化していくのに包丁技術を覚えるのが大変でした。その他にも覚えることはたくさんあって、はじめは頭がパンクしそうでした。頑張ったら頑張った分だけ自分に返ってきて、どんどん力がついていくことが実感できることがやりがいです!Q.4目標は?今は、まな板作業、主に刺身を担当させてもらっています。福井くんありがとうございました!福井くんは、いつもニコニコしていて、ポジティブで、何事にも挑戦します。新店オープニングスタッフとして頑張っています!6つの部門の中で1番技術職と言えるのが鮮魚部です。入社までに料理もあまりしたことがないと言っていた新入社員たちが配属後、店舗で会うたびに包丁1つで丸魚を刺身や切り身等に綺麗に手早く商品化していく姿は職人そのもの。