〜今日の気になる気になる記〜いずみさん♀の毎日気になる日記。サイゲン大介のとろろそばで絶品ガレット再現レシピ【得する人損する人】サイゲン大介のとろろそばで絶品ガレット再現レシピ【得する人損する人】1月19日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、再現レシピのスペシャリスト!サイゲン大介と小崎シェフが再び対決!コンビニ食材300円の予算で作る本格ディナー対決です。いうわけでサイゲン大介がフライパンだけで作った、とろろそばで本格フレンチ!絶品ガレットのレシピを早速チェック!ちなみにガレットとは、蕎麦粉をベースにした生地を寝かせて薄く焼き、ソーセージやチーズなどの具材をのせたフランスの家庭料理で、今人気のメニューですよ。【もくじ】とろろそばで絶品ガレットの材料(1人分)とろろそばで絶品ガレットの作り方サイゲン大介VS小崎シェフのコンビニ食材対決レシピおすすめの関連記事とろろそばで絶品ガレットの材料(1人分)そば(半分)付属の温泉卵(1個)付属のとろろ(25g)付属のめんつゆ(小さじ1)付属のねぎ(適量)ビーフジャーキー(2切れ)ミックスチーズ(20g)粉チーズ(大さじ1/2)黒コショウ(少々)オリーブ油(適量)※コンビニで売っている「とろろそば」を1パック用意しましょう。とろろそばで絶品ガレットの作り方とろろそば(1パック)の麺(半分)と粉チーズ(大さじ1/2)をジップロックなどの密閉袋に入れて5分ほどこね、それから麺棒で伸ばして正方形の生地を作ります。フライパンに生地をのせ、中火で7分ほど焼いていきます。その間にビーフジャーキー(2切れ)を手で裂いてボウルに入れます。付属のとろろ(25g)とめんつゆ(小さじ1)を入れて混ぜ合わせます。※ジャーキーが柔らかくなります。ミックスチーズ(20g)を入れてさらに混ぜ合わせます。中火で7分焼いた生地の上に、混ぜ合わせたジャーキーをのせます。生地の4辺を内側に折り込みます。真ん中に付属の温泉卵(1個)をのせ、その上にねぎ(適量)をのせたらお皿に盛りつけます。オリーブオイル(適量)をかけ、黒コショウ(少々)を散らせば出来上がり!そばをのばしてガレットの生地にしてしまうのには驚きましたね!最近話題のガレットですけど、こんなに簡単に作れるなら試してみたいレシピです。試食した小崎シェフも「完全にガレットですね」と納得の味で、また試食した主婦の人たちも、スタジオの芸能人たちも大絶賛で、今回も小崎シェフに勝利!!さすがですね!サイゲン大介VS小崎シェフのコンビニ食材対決レシピコンビニ食材対決の第1回と第2回のレシピです。11月10日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、元モーニング娘。〜今日の気になる気になる記〜コメントは停止中です。しいものを食べるのと吉井和哉とMUSEが大好きな30代主婦。娘2人と夫一匹と生活中。蕎麦打ち講師もやってます。Reserved.Scroll。