糸けずり30g本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。サラダやおひたし、お豆腐にかけたり、お料理などの飾り付けにオススメです。血合いが抜いてありますのでくせがなくまろやかなお味となります。お口に入れた瞬間に溶けてしまうような食感になります。<保存方法>・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を避けてください。・開封後はチャックを閉じ冷凍庫で保管しますと水分がありませんので凍結することなく風味良く保存できます。<原材料名>かつおかれぶし(国産)<賞味期限>・記載の賞味期限は開封前のものです。