スーパーでも簡単に手に入るし料理もしやすい。生大豆は消化にわるいが・・・。このテレビ番組を観て、早速スーパーへ行った人も多いだろう。健康食品の筆頭だし、安価である。これは大豆の蛋白質によるものだろう。筋肉は蛋白質でできている。この実験で抜けていることがある。蛋白質が大事なら、肉はどうだろう?大豆とは別に肉やプロテインを与えたグループが何故になかったのか?僕の推測ではお肉のほうが大豆よりも効果があったとみる。植物性タンパクよりも動物性タンパクのほうがアミノ酸スコアが高いはずだ。肉を対照グループに入れなかったのかは医者特有のバイアス。肉には脂質が含まれる。入院患者の中には心臓疾患もいる。肉で大腸癌になるという迷信もある。肉食が盛んなニュージーランドでは世界一大腸癌が多いという。片手落ちの実験だけで放送することのがいかに不公平なことか。唇の両側の下に8ミリほどの幅で2センチくらいの長さの皮膚炎がある。1年くらいになるだろうか?赤く爛れてフケのように剥がれる。両側だから身体の内からきているのだろう。うつ伏せ寝で枕や布団に接着する部分ではある。ま、頬にできてもおかしくないだろう?この部分だけというのも不思議。頭部の皮膚炎とフケも酷い。昔から冬場の頭のフケは酷かったが、今ほどではない。身体のほかの部分には皮膚炎はない。うつ伏せ寝が原因だろうか?鏡でよく見ると、鼻の両脇も赤い。シャワーで顔を洗うのは3日に一度くらいだ。洗いすぎるとよくないので、毎日は洗わない。洗う時はシャボン玉石鹸という添加物の少ないもの。水で洗うのはいいことだろう。洗わないというのもどうか?頭部の皮膚炎が顔にまで下がってきた。これが、喘息からアトピーにかわる免疫のクラススイッチだろうか?子供のアトピーで顔にできた大きな皮膚炎がMEC食で見事に改善する。MEC食を続けるべきかどうか、思案のしどころだ。渡辺先生によると、MEC食は「食べてはいけない」ではないらしい。食べたかったら食べてもいいが、真っ先に食べるのがお肉だ。この顔の皮膚炎の原因がわからないままだ・・・。>>Seesaaブログ。