オーダーストップは17:30です。その翌日22日(水)は、お休みします。↑春のアレンジティーは、バニラ風味のロイヤルミルクティーです。自家製バニラシュガーで、味も香りも甘ーく仕上げました。春のうきうきした気分にぴったり!・・・だと、思います。木曜日はお休みします日記的書き込みより、お休みのお知らせばかりの更新で申し訳ありません。3月30日(木)は、勝手ながら休業いたします。ご来店の際には、お気をつけくださいませ。ところで、この数日は寒かったですね。人はもちろん、猫や植物もびっくりしたと思います。私は、もう冬の寒さを忘れていた自分に驚きました。木蓮のつぼみが膨らんでいくのを見ると、ついに冬も終わって春が来るのだと感じます。写真はちょっと見難いのですが、ハウステンボスのゴージャスな白木蓮。チューリップ以外の花木も見応えがあります。花が開くとあっという間に散ってしまうので、この季節、あちこちで見かける度についつい見入ってしまいます。今週から、春のメニューが登場しています。喫茶店の定番と言えば、ナポリタンとミートソース。今回はオーソドックスなちょっと甘めのボロネーゼソースに、ローズマリーの爽やかな香りで少しアクセントを付けてみました。春に美味しい長崎産のじゃがいも。じゃがいもと言えば北海道・・・なのですが、実は長崎の生産量は次いで全国2位!(社会で習いました)なのです。2010年12月を持ちまして、閉店いたしました。メッセージを入力してください。