作り方1ホワイトソースを作ります。★のバター・小麦粉をお鍋に入れます。2弱火で火にかけます。バターが溶けて小麦粉と混ざったら、少しづつ牛乳を加えます。(必ず泡立て器で混ぜ続けてね!)3全ての牛乳(200cc)を入れトロミがつくまで泡立て器で混ぜ続けます。トロミがついたら塩胡椒を振り、完成☆4これでホワイトソースの完成です。5汁気をきった肉じゃがの上にホワイトソースをかけてチーズを乗せてオーブントースタで焼いたら出来上がり☆コツ・ポイントホワイトソースを作るときのコツは初めから最後までずっと弱火で調理する事と混ぜ続ける事です!牛乳を少しづつ加えるのはダマにならないようにするためです。Reservedもっと追加するには?。