水2.1リットル作り方1玉ねぎは『みじん切り』に、人参は『千切り』にする。2大鍋にオリーブオイルと生姜を入れ、玉ねぎと人参を弱火で10分じっくり炒める3水を入れ、コンソメキューブを入れてかき混ぜながら中火。コツ・ポイント■玉ねぎに人参の色が移る程度に炒める■味が薄いときは塩で調整(小さじ1/3ずつ試しましょう)このレシピの生い立ち■嫁が乳腺炎だけどメチャ食欲はあって、食べ過ぎると太るし乳腺炎になるしと悩んでいたのでヘルシースープを作りました。Reservedもっと追加するには?。