前に流行っているというニュースを見かけてから食べてみたかったエッグベネディクト。賑わいも落ち着いたかな?と考えて、食べてきました。Thingsというお店。お台場メディアージュ内の2F。東京湾側に面したエリアにあり、テラス席もあるようなお店です。エッグベネディクトを注文さて、まずはもちろん目的のエッグベネディクトを注文。エッグベネディクトの特徴であるオランデーズソース。このソースは他の料理では食べたことがないので、特に気になっていました。オランデーズソースは、バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたものである。フランスのソースであり、オランダのソースを模したことによる名前と言われている。オランデーズソースは、エッグベネディクトに欠かせない食材である。ウィキペディアより引用バターと卵黄の濃厚でとろりとした感じと、レモン果汁の酸味がほんのり感じられるのと爽やかなフルーティ感のある独特なソースでした。エッグベネディクトを食べた感想エッグベネディクトの感想は、独特なオランデーズソースの味がとても新鮮で美味!とろとろたまごが大好きなので、ナイフを入れて流れ出てくる黄身もソースと一緒に、マフィンや他の食材と絡まって絶品でした。添えられたポテトと合わせて、ボリュームも非常に満足なのですが...お値段が最低でも1,000円以上というのが、ちょっとお高いかな。オランデーズソースを作ってみようかな確かに美味しかったけど、外で食べると値の張るエッグベネディクト。ポイントはやはりオランデーズソースで、「作るのが大変なのかな」と思ったのですが...探してみると簡単に作れそうなレシピを発見しました。onlineオランデーズソースさえ作れれば、他の食材は揃えられそうなので、今度作ってみようと思いました。生活いまが満開!京成バラ園に行ってきました。2017!どうも!とろあ(@tohroa)です。春が訪れ花が咲き乱れる季節。[映画]どうも!とろあ(@tohroa)です。掟は破るためにこそあるを鑑賞してきました!!...ので記録です。川崎駅徒歩6分のオシャレなカプセルホテルこんにちは。仕事で帰れなくなって、川崎駅近くに泊まることに。2015年9月にオープンしたばかりというカプセルホテルを見つけたので利用してみました。今朝、足が攣って起こされて。!とろあ(@tohroa)です。strong>足が攣(つ)り、飛び起きました。いつもは目が覚めてもしばらく布団でゴロゴロしているところを突然の強襲。悔しいので足が攣るときの対処法を調べてみると...生活リュックの余った紐を綺麗に収納できるウェブドミネーターが超絶便利だったので紹介!どうも!とろあ(@tohroa)です。ウェブドミネーターというものを購入しました。リュックの余った紐を収納したくて購入しましたが、いろいろな使い方が出来て便利だったのでご紹介したいと思います。今回はタイトル通りの内容。個人的なことですが、会社の昇進試験を受けた記録です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。書評ガンプラロードバイクパソコン仕事術ブログホーム検索トップサイドバースポンサーリンクアーカイブ2019年8月72019年6月12018年11月12018年9月12018年8月142018年7月222018年6月112018年5月42018年1月32017年11月62017年10月342017年9月252017年8月52017年7月42017年6月32017年5月72017年2月12016年7月12016年6月62016年4月82016年3月152016年2月232016年1月23。