いちげん北朝霞2017.06.28こんにちは、いちげん北朝霞店です。ここ数日ジトっとした日が続いておりますが、それに比例して疲れもたまりやすい季節です。そんな時に気軽に元気が出る一品をご紹介します。当店自慢の「山盛りパクチー焼き餃子」です。ここ数年パクチー人気が騒がれていますが、当店ではパクチーを斬新な使い方をしております。研究に研究を重ね苦手な人が多いパクチーをどのようにすれば受け入れてもらえるか考え抜いた結果、餃子と合わせることが最善かつ斬新と至りました。そもそもパクチーはタイ料理などに用いられることが多いセリ科の植物です。乾燥させたり、葉っぱをまるごと和えたりして使います。ちなみに香辛料として使う場合はコリアンダーと呼び、葉っぱのまま使う時はパクチーと呼びます。当店の山盛りパクチー焼き餃子は葉っぱのまま使っていますのでパクチーと呼ぶことになります。日本人のおおよそ半分はパクチーを苦手としているようですが、当店では日本人に親しみがある餃子と合わせたことにより大変好評をいただいております。パクチー独特の香りによって食欲増進や消化器官の働きを助ける効果もありますので、疲れがたまるこの季節にぜひ試してみてください。パクチーに含まれるビタミンB2は疲労回復によく効きますよ。当店の山盛りパクチー焼き餃子は特にパクチー好きの人からリピートを頂いております。ただの餃子では物足りないときや餃子の油っぽさが重たい時などにさっぱりと頂けます。乾杯のビールとご一緒に食べていただくのをオススメします。当店の餃子レパートリーは豊富ですので色々お試しいただく中のひとつとしてぜひ試してみてください。定番中華料理はこちらカウンター席テーブル席お座敷すべて完備!いつでも・誰とでもお楽しみいただける、使い勝手バツグンのお店です。和空間な店内でくつろぎのひとときをお楽しみください。い豆腐を使った豪華な7000円会席プランまで幅広いラインナップ!彩りのかわいいイタリア料理は女性に大人気!女子会コースもご用意しております!小学生限定コースもご用意しておりますのでご家族でもご利用いただけます!和食・中華・イタリアン・・・オールジャンルの料理をお手頃価格でご提供!朝から深夜まで、様々なシーンでご利用ください。TwitterはこちらInstagramはこちらいちげん北朝霞店PR担当でした。