6月みんなのブログアルスの「こんなこと、あんなこと」を紹介します。Entries大和製麺オープンしました。2017大和サテライトはデイサービスで、うどんのイベントを開催しました。その名も「大和製麺」です。1日店長は調理師の前田さんです。ご利用者様に、温かいうどんか、冷たいうどんかを選んでいただき、その場でお渡しし、たくさんご用意したトッピングも自由に選んでいただきました。こちらがお店顔負けのトッピングの天ぷらです!!「うどんのお店みたい」との喜んでいただけました。みなさんに楽しんでいただき、大変好評でした。コメントは受け付けていません。患者様よりお手紙をいただきました。2017朝倉サテライトは患者様より退院の際にお手紙をいただきました。「雨がアジサイを誘うのか、アジサイが雨を誘うのか、すっきりしない日々です。こちらに参りまして1か月余り、お心のこもったお食事をいただきましてありがとうございました。心からお礼申し上げます。この後もみなさまお健やかにご活躍下さいますように。」とてもすてきなお手紙をありがとうございました。コメントは受け付けていません。おやつセレクトを開催しました。それぞれ2種類ずつ用意し、その中から各1つずつ計3つ、ご利用者さんに好きなものを選んでもらい提供しました。水菓子は二色ゼリーと二層ババロアです。栄養士の上林さんと倉林さんのアイディアで黒糖ケーキにはホイップクリームを挟み、ブルーハワイの二色ゼリーのゼリーはクラッシュして食べやすくしました。二層ババロアは手作りしました。みなさんバランス良く選んでいて、喜んでいただけました。2日間開催し、盛り上がりました。「次もお願いします!」とのお言葉をいただきました。コメントは受け付けていません。2017蒲田サテライトで、6月の行事食に紫陽花ゼリーを提供しました。献立はカレイの煮つけ、ピーマンソテー、ささみとほうれん草の和え物、紫陽花ゼリーです。紫陽花ゼリーはピーチとぶどうの2種類のゼリーを作り、カットして盛り付けました。した今の季節を忘れさせるひと時となっていただけたと思います。コメントは受け付けていません。在庫を減らそうプロジェクトが始動しました。手法を教えてもらいながらの「在庫を減らそうプロジェクト」があそかサテライトで始まりました。目標は3つ設定しました。2、改善の手法を教えてもらい、自分たちで改善できるようにする。3、プロジェクトチームメンバーが講師となって、全社に横展開していく。インストラクターの方いわく「5Sとよく言われますが、きれいにすることが目標だと使いづらくなることがある。改善活動は手段・方法のひとつである。改善ポイントを確認しました。見える化することも行いました。見える化は、2週間程度事業所に貼りだし、パートさんにも書いてもらいます。プロジェクトはまだ始まったばかりです。これからどんなことを実行して、どう結果がでてくるか楽しみです。コメントは受け付けていません。