輪島朝市発祥の「輪島プリン」、意外すぎる取り合わせです。私は王道の「プレーン」をいただきました。別添のカラメルがありますが、最初は使わずにそのまま食べてみます。高級な材料をふんだんに使ったプリンですよ、これは。次はカラメルをかけてみました。たまご色とカラメルの茶色って、それだけでも甘くておいしい気がします。プリンはなかなかの量ですが、あっさり完食してしまいました。おいしかったー!プレーンの他の味が、かなり珍しいのです。「千枚田のお米」には黒みつが付いています。どんな味なのか気になる~。「ゆずぐると」はとても人気があるらしいし、全部食べてみたい!ラ・レーヴさんは、和菓子の老舗「中浦屋」さんが作ったプリン専門店です。輪島の中浦屋さんといえば「柚餅子(ゆべし)」でとっても有名。金沢ではあまりメジャーとは言えませんが、柚餅子は輪島の伝統的な高級菓子なんですよ。そこから生まれたプリンなら、このクオリティも納得!「柚餅子」にはお餅が入っているので、お米を使う発想が自然に生まれたのかもしれませんね。輪島への愛が伝わってきます!輪島朝市へ遊びに行く方はぜひ、ラ・レーヴさんをのぞいてみてくださいね。2-70電話:0768-22-0131営業時間:9:00~17:00購入金額:2,480円(税込)http://la-reves.jp/https://www.facebook.com/wajimapudding/(Facebook)https://www.instagram.com/wajimapudding/(Instagram)※情報は投稿時のものです。ますの昆布巻(源)全国にたくさんのファンをもつ人気の駅弁「ますのすし」で有名な源(みなもと)さん!明治時代には料亭「天人楼(てんにんろう)」を営んでいたんだそ...→記事を読む国産果実をたっぷり使った贅沢さ「一番星ジュレ」(フルーツむらはた)金沢でフルーツといえば「フルーツむらはた」。いう私も、めいてつエムザの近くにあるフルーツパーラーにパフェ目当てでよく通っていました。(...→記事を読む創業85周年の記念コラボ!「ハローキティきんつば」誕生(きんつば中田屋)「きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば」と、この金沢で長く愛されてきた「きんつば中田屋」さん。Apple」がオープン田上「パティスリーオノ」のバレンタインでケーキも欲張ってみました。までお願いいたします。