W.Boleroこんにちは。今年もサロンデュショコラの季節がやってきました!早速、エムアイカード会員公開日と、一般公開日2日めに行ってきました。初日は午後2時のチケットを買っていたのですが、のんびり向かって到着したのが2時50分ごろ。その時点でまだ2時の回の方が多数並んでいたのにはびっくり。サロンデュショコラ!!私はまずはW.Boleroへ。ドゥブルべ・ボレロと読みます。滋賀県守山市のパティスリー、実は私、渡辺シェフの作るお菓子とショコラの大ファンであります。今年もウキウキとお目当をGET!→ザッハトルテは可愛い木箱入り。良心的なお値段に申し訳なく思っちゃう。私のおすすめはプランシェットとザッハトルテプランシェットは、クッキーとチョコレートが美しく融合したチョコレート。砕いたクッキー生地が絶妙で、ビターなハイカカオがまとめ役。1枚でとても満足感があるのですが、1枚食べるともう1枚食べたくなるという・・・。手前がプランシェット。贅沢に好きなだけカットしていただいてます。紅茶よりはやっぱりカフェ。国内外の最高峰のお味が一箇所で楽しめるまたとない機会です。ル・プティ・フールHttp://www.hatsumi-823.comメールでのお問い合わせ・メールマガジンご希望・レッスンお申し込みはこちらから→hatsumi.goto@gmail.comご予約はこちらをクリックいただいても承れます。