ごはんが一番好き!美味しい1番ヘルシー2番、運動するのは・・・。レシピあゆ~ばみきママの節約レシピ「スーパー手羽先」実際に作って食べてみた感想!「バイキング」でも紹介されましたツイートシェアGoogle+はてブPocketこんにちは、食いしん坊主婦・あゆ~ばです。2015年9月21日に放送された【私の何がイケないの?】というテレビ番組で、節約レシピで有名なみきママが「スーパー手羽先」というレシピを紹介していました。手羽先の代わりに少し安い手羽元を使い、お肉と同じ食感になると車麩でカサ増し!簡単そうだし美味しそうだったんです❤(ӦvӦ。69円...ん?(・・;単価一緒?(゚A゚;)と思ったのですが、入ってる数で言うと全然違いました💦小さかろうが大きかろうが、丸かじりして食べるものですからね!同じ単価なら、いかに重いかではなくいかに数が入ってるかが大事!(笑)というわけで、みきママのレシピ通り手羽元をGET!8本入りもあったけど13本入りの方を購入☆そして家に帰ってから気づきました...車麩買うの忘れたΣ(・∀・;)「スーパー手羽先」以外の買い物もしてたから、スーパー内をウロウロしてる間に車麩の存在を忘れてしまったよ。́∀`∩)ヨシッ!「スーパー手羽先」を作ってみたまずは手羽元を包丁の先でブスブス刺す...っと💡このあと下味付けるのにボウル使うから、ボウルの中でやるか。まな板洗うの面倒くさいし...。́)キリッちゃんと全体的に刺さったか分からないけど、まぁもう良いや。よし、次!肉に下味を付ける...っと。え~っと下味の材料は~......あっ......ショウガ、無い。片栗粉をまぶす...っと。さっきの手羽元が入ってたタッパーに片栗粉入れちゃおーっと。食べる直前に焼いたほうが良いよな...今日はこれからジョギングだから、このまま手羽元が入ってたタッパーに並べて冷蔵庫に入れておこう😁タッパー大活躍✨(笑)ジョギング→お風呂で約1時間後...先にお風呂を済ませた旦那に冷蔵庫から手羽元を出しておいてもらいました。ひえっひえのまますぐに焼くのはどうかと思ったので。意味があるかは分かりませんが💧フライパンに手羽元を並べ、大さじ3杯のサラダ油を回しかける...っと。皮目を下にして焼いてみたのですが、結構早くに焼き目は付きました!火加減が分からなかったのですが、中まで火を通すなら中火かな...と自己判断。その後はコロコロ転がしながら全体に焼き目を付けていきました。́『`*)でも名古屋の手羽先の味にするのが目的だ!みきママが自賛していた甘辛タレを作らねば!甘辛タレの材料は~っと......あっ......ミリン、無い。砂糖とお酒の量を多めにして、あとは醤油も入れたら沸騰させる...と。́『`*)でも手羽元を投入するのが少し遅かったかな💦タレが沸騰したらすぐ入れたほうが絡めやすかったかもしれない。やってないからそっちの結果は分かりませんが...。́∀`*)最初は手を汚したくなくて箸で持って食べてたんですけど、気がついたら両手でむしゃぶりついてました(笑)やっぱり手で食べるほうが美味しいわ!ちょい足しが好きな旦那は、乾燥バジルをかけて食べていました。美味しいらしいです、私は試してませんが...。20分焼き揚げて、更に甘辛タレの中でも火を通された手羽元。́∀`*)旦那も大喜び❤(ӦvӦ。私も美味しいと思ったのですが、お肉と違ってすぐに飽きちゃった(・・;)この写真を見て、あなたは気付きましたでしょうか?実は今回、手羽元ではなく、鶏むね肉で作ってみました!骨なし食べやすくて最高です(笑)でもこの味付けはね、やっぱり手羽先なんだなって...骨付きのほうが美味しく感じると思います(笑)ちなみに、むね肉よりもも肉のほうが美味しいと思います。実際に名古屋に行った時の記事です。中身が生で食べられる食材なのが...スポンサーリンクはじめまして、あゆ~ばです。食べることが大好きで、食べることばかりを考えて生活している気がします。このブログでの情報が、何か1つでもあなたの役に立てれば良いなと思います。