ののちゃん横浜の癒し系ねこ。触る人は、みんな猫が大好きになります。猫この季節、関東は快晴続き。)電柱が見苦しいけど、日常の風景に富士山が入っているって、ちょっとぜいたく...ののちゃんの公園は、白梅が咲き出しました。良い子は、こうしたところから撮影してはいけません。(未公開画像)でも、入口が胴回りに届きそうです。(未公開画像)こんなに、イィ子にしていたら、つい、おやつをあげたくなっちゃうよねー。(未公開画像)知り合いからいただいた、乾燥キャットミント...ちょっとのスキに奪われちゃいました。)富士山がオレンジ色に染まります。拡大して見るときれいだよ。画像をクリックっ!近くのマンションの裏に、陽が沈みます。拡大して見るときれいだよ。南蛮漬けには、トマトの輪切りが入っています。過去のおすわり画像は、ココをクリックするとたどれます。今日は、ご飯やお弁当のおかずに持って来いの一品です。大体どんな魚でも応用できます。いずれも、塩だけ入れます。たんぱく質を塩が結着させて、プリプリ感を出させます。後で味噌を絡めるので、魚の皮を入れてもいいでしょう...。gifアニメできれば、前の晩に昆布やシイタケを水に漬け、ダシを取ります。沸騰したら、丸めたすり身団子を入れ、浮いてきたら取り出します。途中で”アク”をすくい取ります。調味料を合わせておきます。みりんが多目のときは、砂糖を減らします。過ぎるときは、水を足します。合わせた調味料を煮立たせ、みりんのアルコール分を蒸発させます。そこにゆでた団子を入れ、ゆすります。「ちょっとゆるいかな...」と思うぐらいで、火を止めます。大さじ2お弁当に、すり身団子が良く合います。サバのアラで取ったダシで、トマト、ニンニク、セロリを入れ、ヒヨコ豆を煮ました。サトイモは、水煮して皮をむき、甘めの3倍酢がかけてあります。おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね!公園の白梅は、きょうにでも咲きそう...寒いといっても、日中はちょっとポカポカです。なって、夜は猫アンカになってくれたのでした。(未公開画像)必ず道路の端を歩きます。過去のガードレール猫画像は、ココをクリックするとたどれます。猫と人のごはん夏みかんの季節到来。マーマレードはよく作られますが、今回は、おやつ用の砂糖漬です。(もちろん、人間用です。)できるだけ、無農薬のもので作りましょう・・・。輸入物では作れません。表面に防カビ剤TBZ,OPP,イマザリル,フルジオキソニルが塗布されているからです。皮を1cm幅で舟型の短冊に切ったものを、3回ゆでこぼします。苦いときは、水に漬けて2時間程度晒します。強いと焦げるので注意。汁が透明になり、皮にも砂糖汁が染み込んだら火を止めて一晩放置します。煮詰まった砂糖液は、なかなか冷めないのでヤケド注意。付いたらスグに流水で洗い流しましょう。ザルやアミに重ならないよう並べて風に当てます。4〜5日干して、手にベタベタがわずかに付くくらいになったらグラニュー糖をまぶします。売り物になるくらいうまく仕上がるので、ビックリします。乾燥剤を入れた缶で保管します。圧力釜を使わないので、固目に仕上がります。短冊の幅は、1cm未満の方が、食べやすいので、試してください。(未公開画像)前回は、ののちゃんが砂糖漬けの見張りをしてくれました。ギャラリーが磁石みたいに吸い寄せられちゃうのです。生のイワシをフープロですり身にし、団子にして半分は甘辛煮。残りはトマトとタマネギで煮込みました。麺自体にコクがあります。風味付けにゴマ油少々。過去のおすわり画像は、ココをクリックするとたどれます。逆に汚れた空気や雲が吹き飛ばされて、遠くまで良く見えます。神奈川県の横須賀から東京湾をまたいで対岸の千葉県木更津市が見えました。.gifアニメ”観音崎”は、東京湾の玄関。明治2年(1869)に完成した灯台が、今も現役です。.gifアニメ東京湾は、いつも交通ラッシュ。大型、小型の船に、漁をしている漁船...。それに、米軍や自衛隊横須賀基地の艦船でごった返しています。これが、灯台の隣に建っている”東京湾海上交通センター”。航空管制塔の船舶版です。観音崎は、100年前から軍事的な要衝地。当時は外国船に眼を光らせていました。灯台に通じる切通しの道。人がすれ違うのもやっと...ナナメの断層が見事です。ナデようと思ったら、向こうからワンコが来て逃げてしまいました。明治9年(1876)に、水道用トンネルとして完成。帰りは、地元産の生ワカメを漁協で買いました。いぃ子して、待ってくれます。1匹だけで、生存競争がなかったからか、ノンビリです。(未公開画像)お魚の撮影...。九州や山口県ではおなじみの、”おきゅうと”。過去のおすわり画像は、ココをクリックするとたどれます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。