「軽井沢ショッピングアレイ」内にある喫茶店で、創業100年以上の天然氷屋の直営店。軽井沢の湧水を冬の外気で凍らせて作る、軽井沢の氷のかき氷が食べられる店として有名である。軽井沢の氷を細かく削ったかき氷は、まるで雪のようにふわふわの口どけが特徴。旧軽井沢ストリートにある、喫茶店シブレットは、天然氷を使った、かき氷があります。ボリュームあり、氷も柔らかく、食べると笑みがこぼれます。写真は、コーラ味のかき氷ですが、種類も豊富です。犬連れだったのでテラス席へ。土曜日の暑い日だったのにお客さんは他1組だけ。イチゴミルクのかき氷を注文すると、ボリュームはすごく氷も美味しかったですが蜜が・・昔ながらの屋台で使われるような密でイマイチでした。歩き疲れの小休止に・・・美味し!歩き疲れの小休止に・・・美味し!軽井沢。何度か訪れているこの地は観光シーズンになると溢れんばかりの人が押し寄せる。僕が今回訪れたゴールデンウィークのような時期にはね。そんな中で色々な名所やお店を訪れると、人も多いし歩き疲れもするわけだ。訪れたのがこのお店だ。座ったのはパラソル下の外の席だ。駐車場からのルートを見る周辺の駅はありません。周辺のバス停はありません。周辺の駐車場はありません。周辺のインターチェンジはありません。主要エリア中部地方東側の海に面していない内陸の県です。「特急しなの」の利用が便利です。山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。