石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。私のブログではよく登場する小松にある「バー・エスメラルダ」。前回はGWのときにお邪魔しているので、少し間が開きました。早めの時間帯でしたが、先客が1組いらっしゃいましたが、すぐに出て行かれたので、我々二人でしばらくの時間貸し切り状態。マスターと、カクテルの話をしながら、しばしのひと時を過ごしました。行ったのが9月の後半。夏の陽気がまだ残り、秋になり切れていないころでした。お店の装いもまだ夏バージョンで、季節のフレッシュフルーツカクテルのメニューも夏のものでした。私はその中から、ちょっと秋を感じられる「石川県産幸水梨の軽いカクテル」を頼んでみました。その名の通り、梨の軽い甘さと瑞々しさを感じるカクテルでした。聞くと梨は幸水がカクテルに向いているようです。マスターがいろいろ試してみたそうです。妻は「シャインマスカットとジンのカクテル」です。マスカットとジンの相性がいいですね。メープルフレーバー・シロップ」をアクセントにして、オレンジとレモンで秋をイメージしたカクテルでした。素晴らしい!妻のほうは誕生日の前祝いということで、シェリー酒「フィノ・エレクトリコ・デル・ラガールモンティーリャ・モリレス」をサービスしてもらっていました。マルニエ)」を飲んでいました。こちらは生誕150周年を記念して造られたオレンジリキュールの最高級品で150周年ボトルに入れられている逸品です。ココ・シャネルやヘミングウェイも愛したお酒です。見た目金色に輝いていて、最高50年熟成したコニャックを贅沢にブレンド。最高級に相応しい芳しい香りが楽しめたようです。ひと口にバーと言ってもお酒のことを含めて奥が深いですね!?秋の夜長を落ち着いた雰囲気のバーで過ごしてみてはいかがでしょうか?ご馳走様でした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。