収穫開始!!第一弾は3種類・約63kgのお芋が収穫できました。収穫をして残り3列半となりました。収穫作業がとってもハードで手作業で1列完遂するのに約5時間・・・。天候も雨が多く、土が乾くのを見ながらの作業となります。ー9月22日お芋の収穫が終了。お芋は約900kg収穫しましたが、小さな虫食いに苦戦し、綺麗にできたのは、300kg弱です。食べるには、問題の無い芋が殆どですが、商品にならない芋が600kg。食物を育てるって本当に大変なことですよね。畑を守ってくれた西村さん。月に一度本社にいらっしゃる度に日焼けをして真っ黒になっていました。本社にいる数日間も畑のことを気にされていました。いただきました(^^)/まだお芋が沢山あるので新しいレシピにもチャレンジしてみたいと思います!!最後に・・・とっても良い写真ですよね!!来年もサンチャファームは続きます。どんなものを植えようか、どんな面白いことにチャレンジしようか。SunChallenge。