数を決めて沢山買わないようにしようと思っていてもついつい5個ぐらい買っては後悔してました。レジでお会計をする時に、カスタードクリームなどのクリーム系は「本日中にお召し上がりくださいね」と言われますがクルミパンや塩パンを買った時はそんなこと言われないんですよね。賞味期限なんてどこにも書いていない。漠然と2~3日の内に食べきれば大丈夫だろうと思っていました。ある時、同じお店で働いていた人が数年前までパン屋さんで働いていた話しからパンをついつい買い過ぎる~賞味期限っていつ?!という話になりました。すっごいですよー!!私の考えが当たっていたんです♪だいたい買ってから2日目までは普通に美味しく食べられるそうです。若干(季節や気温と湿度にもよるけれど)3日目には味が落ちるんだそうです。感じない人の方が圧倒的に多いそうですよ。油で揚げたパンはさすがに味が落ちたことに気づくそうです。「クリーム系だけその日のうちに食べてと言うのは何故?」という私の長年の疑問をぶつけてみました。翌日の朝ごはん用などにパンを買っているから賞味期限の短いクリーム系だけはレジで伝えるとのこと。都会みたいーーー!!と嬉しげに早速メロンパンを購入。珍しいメロンパンが沢山あって、どれにしようか悩むのも面倒くさくなったので気になったものは買ってしまえ☆で、念のため店員さんにメロンパンの賞味期限を訪ねてみましたら「7日前後でお召し上がりください」おおっとメロンパンは1週間は美味しく食べられるんですね(@_@)ただ、これってやっぱりパン屋さんによって違うそうです。無添加にこだわっているパン屋さんのパンはやっぱり2日以内が一番美味しくて安全なんだそうですよ。スポンサードリンクパンの白い粉とカビの見分け方は?白パンやハード系のパンに白い粉が付いていますよね。打ち粉の強力粉かな?とパンを作った事がある人なら何となく分かりますよね。ハード系ではない打ち粉を付けないパンに白い粉が見えたら...よーーっく見てみてください。ぁっと何となくパンの表面から1ミリ程度浮いて見える感じがあればそれは「白カビ」です!!!勿論、ハード系以外のパンでも白い何かを見つけたら口に入れる前にしっかりチェックしてくださいね。的な習慣が色んな家庭での共通認識でした(笑)なんですが、カビ○ラーのCMを見ていて分かる通りカビの菌糸って長いんです。カビが生えているパンというのはどこまで菌糸が延びているのか私達人間の肉眼では分からないんですね。そんな恐ろしいパン、食べないようにしてくださいね...あ、もちろん焼いたら大丈夫!というのもダメです。勿体ないお化けが出るよー!!(あぁ懐かしいフレーズ♪私の年代がばれそうですな)カビが生えたパンを多少食べたぐらいでは(常識の範囲内の量)体に影響はほとんど出ません。いって食べても安全と言う訳ではありませんよ。カビが生えてしまうぐらいの状況にあったパンですから、それだけ汚染され安全ではなくなっているんです。地球上に存在している微生物の中で40%ぐらいがカビ一族なんですよ!!カビの中には毒素を持ったタイプもいますから、カビの生えたパンに使い道はない!!むしろ菌糸がはびこっているパンでいったい何をどう使うのか?!お掃除に使う?掃除しながら菌糸を擦りつけるようなもの...鳥の餌?いやいや鳥が可哀相!!パン粉にする?だから食べたらダメだって!!と言いながら、私がパンにカビが生えてしまった時だけしている事があります。脂を吸い取ったらフライパンを洗うだけの状態ならカビパンに油を吸わせてからパンを捨てています。画期的な方法でもないんですけどね(^^ゞもしタイミングが合えばやってみてください♪さいごに初めての一人暮らしだと、何もかもがいきなり1人分になるので最初は量の加減が難しいですよね。何となく食べれそうな物は厄介です(笑)最近では真空保存できるパンケースもありますが、それを使ったとしても梅雨時は2日ぐらいしか持たないそうです。総菜パンなどでは不向きですが、クルミパンや食パンなどのシンプルなパンは冷凍しておくと良いですよ。冷凍した時に中に閉じ込められたパンの水分が良いぐらいにしっとりしたパンにしてくれますよ。お節の準備をして後は年越し蕎麦を食べれば新年はもう目の前ですね。毎年お正月に食べているおせちですが食べる順番やおせちが何日まで保てるのかご存知ですか?当たり前のように食べているおせちの色んな疑問をお伝えします!記事を読むチョコの湯煎少量でもなめらかにするためには?湯煎以外の方法もある?お菓子作りをしていてちょっとだけ飾りで溶かしたチョコレートを使いたい時、ボウルにチョコがくっついてしまい使いたい量が確保出来ないことありませんか?大目にチョコを湯煎で溶かす?それも一つの方法ですが、チョコが無駄になる事は変わりません。そこで湯煎で水が入らず、溶かしたチョコをそのまま絞り出せちゃう方法をご紹介します!!記事を読むむき牡蠣を美味しく食べるための保存方法は?冷凍の際の期間は?お歳暮などで牡蠣を頂く事ありますよね。そこで寿司職人の義父に教えてもらったとっても簡単なむき身の保存方法を皆さんにもご紹介しますね!!記事を読む梅干しを干す理由知ってる?干してないってそれ梅干しじゃないかもよ!私は梅干しを手作りをするんですが私の作る梅干はどうやら干さないから「梅漬け」らしいんです(@_@)そういえば、梅干って干すって書いてある...干したらどうなるんだろう?干してないけど梅干し出来てる!?いつ干すの?そんな場所ないんだけどー!!と疑問だらけ。あなたの梅干しももしかして間違えているかもしれませんよ!?記事を読むモロヘイヤが便秘に効果絶大!子どもがパクパクのレシピ3選!便秘に悩む幼児や小学生が増えているってご存知ですか?!偏食が多いと便秘になりやすいと言いますが、子供に薬を使って解消させるのも抵抗があるので出来る事なら自然な状態で便秘解消させてあげたいものです。記事を読む米が緑に変色カビ!?洗って食べたらどうなる?ご飯を炊こうと米櫃を見ると、なんだかお米が青?緑??何だろう??と思いながらもいつも通りお米を洗って炊いたけれど...なんか風味がいつもと違う。夏と言ったら素麺というぐらい、夏の定番メニューの一つでもある素麺はハッキリ言って飽きがくるのも早いんですよね。茹でた時に限って家族の箸が進まず余ってしまう事もよくある話。記事を読む女子必見♪チョコレートを早くうまく溶かす方法と注意点は?チョコレートはバレンタインの手作りチョコにも大活躍しますが、湯煎は温度計がないと難しいですよね...そんな時は、火なんて使わない!!お湯も使わない!!どの家庭にも必ずあるレンジを使った子供にでも安全にチョコを溶かす方法をご紹介しましょう!記事を読む古米がまずい理由はなぜ?おいしく炊く裏技や処分方法をご紹介!新米だったであろうお米が保存しているうちに古米になってしまって久しぶりに食べてみたら美味しくなくてビックリした経験ありませんか?そこで古米を美味しく食べる方法や、捨てないで古米を消費する方法をご紹介したいと思います!!一人暮らしの学生さん!古米はまずい!?いえいえお寿司屋さんだって古米を使っているんですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。40代女性主婦の悩み。