【ロースト】シティロースト【特徴】長年挑戦したいと思いながらも、なかなかできなかった企画がようやく実現することになりました。コーヒーは栽培する産地により収穫の時期が違っていて、毎月のように豆たちが入荷してきます。今この時期しか飲めない旬の豆も多く、この豆でブレンドを作ったらどうなるだろうとイメージだけが膨らんでいました。この度、第一弾として中米ホンジュラスを使った「香り高く、しっとりと口当たりがよく、とてもやわらかな甘み」を楽しめるブレンドを作りました。不定期ではありますが、今後も店主(マスター)が旬の豆たちでひらめいた味わいを、形にしていこうと思います。香り高く、しっとりとした口当たり。甘みは苺などベリー系の果実と蜂蜜を感じる。チョコレートのようなコクに、ブレンデー、ウィスキーなど洋酒や紅茶の香りも感じる。今しか飲めない旬なコーヒーで作った数量限定の商品です。