04/25DIARYコメントはまだありません余力、というか。境界を超えましたが、追加で少量ラインナップに加えます。○苺とミルクのジュレ一度軽く苺に火を通したものとフレッシュなものを合わせてジュレ仕立てに。ミルクのジュレがクリーミーです。○アメリカンショートケーキアーリーアメリカンな、グランマ的なアメリカのショートケーキです。日本のフワフワ食感ショートケーキとは違い、ビスケットの様なドゥ(生地)にクリームと果物を挟んだものです。私が食べたくなったので少量だけ作りました。お試しになりたい方、どぞ。○苺のシフォンケーキ苺のつぶつぶが入ったバニラシフォン。盛り上がってますので上部もカットせず、付けます。