お刺身・フライ・バター焼き・ホタテマリネ等さまざまな料理に使用出来ます。注意事項をご確認ください。※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。お礼品の内容・特徴オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。ごとに使える決済方法は異なります。※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。お問い合わせ窓口などこちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。厳選した大粒のオホーツク産ホタテをたっぷり1kgお届けします。自然解凍してご飯の上にのせるだけでお気軽に海鮮丼をお楽しみ頂けます。帆立(ホタテ)国産ホタテの多くは北海道産です。ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。10,000円ほたての耳を味付けした乾物です。10,000円オホーツク海で水揚げされたほたてを使ったかにしゅうまいです。身入りが良いズワイガニは食べ応え十分です。100,000円オホーツク海で獲れた紋別産帆立と、北海道産チーズたっぷりのグラタンです。希少価値の赤帆立は、白い帆立と同じ種類ですが、突然変異により、赤い色に変化...他のお礼品を探す貝さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。貝を探すお礼品レビュー5.0レビュー一覧へ(11件)※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。こちらのほたてを頼みましたが、ほたて一粒一粒がとても大きく、刺身も甘くて美味しかったです。バター焼きにしても何にしても美味しいので、またリピートしたいと思います。年内に届くと思っていなかったのですが、早めに発送していただきとてもありがたいです。今年の年末年始はゆっくりしながら、家族みんなでこちらのホタテを食べようと思います。量のほうも2キロということで、重みがずっしりあって、ホタテ一つ一つの身も大きくて、食べ応えがありそうです。解凍して、今日の夜からいただきたいと思います。他の方の評価が高かったので初めて寄付させていただきました。大きなホタテがたっぷり送られてきました。日頃、スーパーなので見かけるホタテより、かなり大きいので、ソテーして熱を通しても多少小さくなるくらいで、食べ応えがあります。寄付受付後の発送も早く、梱包のされ方なども丁寧で、また来年も寄付したいな、と思いました。近年、漁獲高が減ったとか、不漁の報道をよく耳にしますし、カキの養殖なども台風被害にあったり、美味しい魚介を食べることが来年以降もできるよう、寄付金が役に立ちますように。昨年もお願いしたのですが、今年もお願いしました。以前に別の地域に寄付して冷凍のホタテをいただきました。それもとてもおいしかったのですが、今回こちらでいただいたホタテは、粒の大きさが本当に大きくてびっくりしました。味もとても甘味があっておいしいです。だいたい、解凍してそのままお刺身でいただいておりますが、お醤油だけでなく、オリーブオイルとお塩でカルパッチョ風にいただくのもとてもおいしいです。グリルで焼いて食べてもおいしいです。粒が大きいのでお料理もしやすいです。本当は大事に大事に食べるべきなのですが、量がたくさんあるので、どんどん食べてしまいます...。1キロづづ2パックになっていましたので、使いやすいと思います。リピートすると思います。数年前からホタテを注文していますが、2019年度は前年度に比べより美味しく感じ何回も注文させて頂きました。身が大きく刺身で食べても加熱調理しても甘く美味しく戴いております。今年も早速、注文しましたが完食したら再度注文しようと思います。昨年に続き、二回目の寄付です。解凍しても新鮮さそのまま。解凍後のお刺身がこんなに美味しいなんて、感動します。煮ると良いダシがでて、鍋にいれても柔らかく美味しいです。数ある商品の中でも評価も高く冷凍で保存もきく為、量の多いこちらの商品にしました。返礼品が届きホタテも大きくしっかりしていて、お刺身で頂きましたが、とても美味しかったです。関東では、高級料理店以外では中々食べることは出来ない位のクオリティだと思います。家族全員大満足でした。有るので、様々な料理で楽しみたいと思います。来年もリピートしたいですし、実家への贈答品としてもきっと喜んでもらえると思います。量も味も素晴らしいです。バター醤油で頂きましたが、とても美味しかったです。食べ方は、それぞれ好みがありますが、お刺身やフライでも美味しく頂きました。評価:きゆもと2019年10月24日1Kg×2pパックで送られてきました。ホタテの味は素晴らしく、また大振りのため食べ応えもあります。来年もまた頼みたいと思っています。基幹産業とした人口約2万3000人のまちです。「紋別市」と言えば何と言っても「流氷」。沿岸を白一色に埋めつくす雄大な景色は圧巻で、ガリンコ号と共に北海道遺産に登録されています。流氷がはぐくむ豊かな海で、毛ガニ・ズワイガニ・タラバガニの三大ガニのほか、ホタテ、鮭などの豊富な魚介類を味わえます。農業は、赤身のしっかりとした味が楽しめるオホーツクはまなす牛などの酪農・畜産業を主体としています。