MOOK『みきママのあと3キロやせるおかず』(560円・税別)を発売した。『みきママのあと3キロやせるおかず』(560円・税別)同書は、ブログが一日平均80万アクセスを誇る、おうち料理研究家の「みきママ」(藤原美樹さん)初のダイエットレシピ本。ダイエットをしたいが「子どもは食べ盛りで、夫は深夜帰宅」など、自分一人だけのダイエット食を作ることが難しい人に向け、家族皆で食べられるおいしくて罪悪感なしのアイデアレシピを116種類紹介している。内容は「ダイエットごはんなのにおいしい秘密」「ボリュームを変えずにカロリーを半分に落とす秘密」「おいしさそのままで糖質カットの秘密」「かたい鶏むね肉・ささみがやわらかくなる秘密」など。食べ盛りの子どもも満足できるボリュームあるメニューのレシピや、1食材だけ替えて腹持ちがよくなるレシピなど、カロリーと糖質を大幅カットできるテクニックも掲載した。※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。Corporation。