2019年3月25日ともみんザ・ニッカ12年が終売するというニュースが飛び込んできました。驚きと寂しさでいっぱいですね。限定品のザ・ニッカ40年についてなどをご紹介したいと思います。1月月31日午前1時29分PSTザ・ニッカ12年は2019年3月を目途に在庫が無くなり次第、終売と発表されました。終売発表、3月に向けての終売や休売が各社から発表されている中での今回の発表は大変ショックなものでした。受け継ぐブレンド技術が達成した見事なバランスのフラッグシップ商品。そのザ・ニッカ12年が消えてしまう理由は「熟成に時間のかかる原酒を将来に亘り有効、且つ安定的に活用するため」ということです。確かに、12年もの間、熟成に時間をかけるより、もっと早く出荷できる商品を量産する方が会社としては利益を得ることができるでしょうが、美味しいウイスキーを求める私たちにとっては非常に残念な発表でした。あのおしゃれなボトルが見られなくなるのは悲しいことです。ボトル、すごくおしゃれですよね。ボトルに惹かれて買っちゃった人も多いのではないでしょうか?ザ・ニッカ12年の味や価格ザ・ニッカ12年は3つの蒸留器が生み出す原酒で造られています。ひとつは、余市のストレート型ポットスチル、現在では世界唯一の石炭直火蒸留のストレート型のポットスチルです。これからできるモルトはピートもスモークも十分にのっていて力強いフルボディ。ひとつは、宮城峡のバルジ型ポットスチル。こちらはスチーム間接蒸留によって、華やかで香り高いモルトに仕上がります。3つめはこの二つの個性的なモルトをバランスよくまとめ上げるための宮城峡のカフェ式連続式蒸留器から造られるグレーンウイスキー。これは、竹鶴政孝氏が「グレーンウイスキーを使うようにならなければ日本のウイスキーは一人前とは言えない」と切望され、導入された蒸留器です。この3つの原酒を、竹鶴政孝氏が社長をされていた時代から受け継がれているブレンディング技術でまとめ上げた最高傑作が「ザ・ニッカ」なのです。そんな最高傑作のお味はどうなんでしょう?興味がありますよね。次ではお味の方をご紹介します。香り:豊かなモルト香と果実やブーケのような華やかな香り。バニラやキャラメルを思わせる甘い樽熟成香。味:まろやかでスムースな口当たり。したモルトのコクとカフェグレーンのやわらかな甘さが調和した軽やかで伸びのある味わい。余韻:カカオやクッキーのような甘く豊かな芳香が微かにスパイス、ビターを伴い、心地よく響く。私を含め、飲んだ方の感想は、たいていの人がアルコール臭が強めで12年ならもう少し大人しくても良いのでは?というようなアルコールみを強く感じる方が多いようです。それはこのニッカ12年がグレーンウイスキーより、他の二つのモルトを普通より多めに配合していることが関係しているようです。アルコールみを強く感じた後で、モルト本来の香り、全体的には甘く華やかな香りを感じると言う人が多いです。味はみなさん絶賛なさってますね。私も大好きなウイスキーのひとつでもあります。モルトの味わいが強く出ていて良い、はちみつのような甘さを感じてバランスが良い、桃やメロンのシロップのような甘さも感じられる、微かにココアやシナモンが感じられる心地よいフィニッシュ、酸味と渋みを伴いながらキレイに消えていく余韻が良い、など。みなさんも、おいしい!と言う意見が多数です。いうか、ホントにおいしいんです!でも「お高め」と評判のお値段は、気になりますよね。次では気になるお値段の方をまとめました。価格は?価格は当初は参考小売価格5000円、でも割と早いうちに6000円まであがったようです。みんな割りと口を揃えて言ってますね。「おいしいけど高い!」なぜなんだ。急に6000円になったんだ?プレミアム感か。プレミアムっていうやつか!?(貧乏なのに辛い!)しかも終売が発表されてからは、一気に9000円前後に上がってますねー。化粧箱なんかに入っているものは1万円を軽く超えています。]ニッカAmazonで見てみる楽天で見てみるというわけで、お次はおすすめの飲み方をご紹介していきます。2018年11月月28日午後2時59分PSTアルコールみが苦手な私のような方にはトワイスアップをおすすめします。アルコールの刺激が一気に薄れます。ピートやウッドの香りがスモーキーに立ち上がり、辛みも控えめになります。甘い香りと共に甘みも感じるようになりますよ。ロックもいいですが、やっぱり尖ってる感じ。冷やすとモルティな感じでいいかもしれません。プレミアム・ブレンド・ウイスキーですからこの重厚感は感じたいですよね。氷が溶けてくるとフルーティー感が増してきます。それから、せっかくのプレミアム・ブレンド・ウイスキーですから、アルコールみが大丈夫な方は是非ストレートで。かっこいい!少しずつスプーンで加水しながら飲むのもおすすめですよ!香りがすこしずつ変わっていって、味わいも少し変わっていくので楽しいですし、おすすめですよー。次は、限定品のザ・ニッカ40年についても触れていきたいと思います。ザ・ニッカ40年ザ・ニッカ40年。3月月10日午前7時00分PST竹鶴政孝氏がまだ社長でおられた時に仕込まれた余市1945年と宮城峡1969年の原酒が使われています。ニッカ12年と同時に2014年9月30日に限定700本で発売され、現在は終売になっています。当時の参考小売価格で500,000円。ゼロ数えたでしょ?50万円!ちなみに現在はプレミアつきまくって90万円ほどします。味の方はさすがに飲んでないので、飲んだ人の感想を書きますね。こんなのを飲めるなんてうらやましい。味と香り:樽と木材の香りが湧き立って、奥から甘いバニラ香やはちみつのような香りがする。味は、挽きたてのコーヒーの苦味をメイプルシロップのような甘さが覆う。時間が経つにつれ、シェリーが現れてくる。加水すると、ラベンダー、アーモンド、カカオなどの香りも現れてくる。長く、そして深く、濃厚な余韻がいつまでも続きます。・・・カッコよすぎます。飲んでみたい!もう少しお安くなりませんかねー。]ニッカAmazonで見てみる楽天で見てみるザ・ニッカ(ノンエイジ)が発売開始!ザ・ニッカ12年は残念ながら、在庫が無くなり次第、終売となってしまいますが、代わりと言っちゃなんですが、2019月4月9日に「ザ・ニッカ(ノンエイジ)」が発売されることが決まっています。12年も寝かしておくのがコスパ悪い!というので出るわけですから若いお酒になるわけですよね。そこは天下のニッカウヰスキー。生半可なものは出してこないと信じています。おいしいはずなので、信じて待ちましょう。ちなみに参考小売価格は6000円。(高くない?12年と同じよ?)いや、おいしければ、なんでもいいのだー!まとめそれでは、最後にまとめです!ザ・ニッカ12年が今年3月末を目途に在庫が無くなり次第終売。ザ・ニッカ12年はそのニュースを受けて高騰中。ザ・ニッカ12年のおすすめの飲み方はトワイスアップ、アルコールみに強い方は、ぜひ、ロックやストレートで味わってみてください。竹鶴政孝氏こだわりの渾身のプレミアム・ウイスキー、ぜひ、一度お試しいただきたい、おすすめの逸品です。ザ・ニッカ40年もおすすめ。お値段はゼロの数をよく数えてからお求め下さい。2019年4月9日、「ザ・ニッカ(ノンエイジ)」発売予定。あの美しいボトル、華やかな香り、素晴らしいブレンド、何もかもがプレミアム感満載だったザ・ニッカ12年。終売は悲しいことですが、時代とともに移り行く運命だったのでしょう。新しく発売されるザ・ニッカ(ノンエイジ)の発売が待ち遠しいですね。「ザ・ニッカ」の名前にふさわしい一品であることを、期待を胸に。楽しみに待つことにしましょう。FacebookTwitterはてブこの記事を書いた人ともみん8年前、ふらっと立ち寄ったバーのオーナーや他のバーテンダー、常連客の皆さんにかわいがっていただき、調子に乗ってバー通いを始める。そこで洋酒の知識をみなさんから教わり、現在に至る。好きな銘柄はザ・マッカラン・グランレゼルバ12年。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。山崎12年の定価は?ミニボトルをいつでも格安でゲットする方法!品薄の理由についても2019年9月19日ニッカウヰスキー鶴の味と価格!惜しくも終売した傑作シリーズ3種類を比較!2019年7月9日マルスウイスキー9銘柄の味や価格まとめ!世界一のウイスキーや限定銘柄も!2019年6月24日ニッカウイスキーおすすめ銘柄11選!味や価格を比較!限定品や終売品も!2019年6月23日サントリーウイスキーの種類12銘柄を徹底比較!味や価格についても!2019年5月30日ホワイトホースの味や価格と飲み方!シリーズ4種類を比較!竹鶴ピュアモルトの味や価格と種類!シリーズ6銘柄を比べてみた!おすすめランキングアイラウイスキーおすすめ銘柄12選!特徴や飲み方を初心者向けに解説2019年04月29日おすすめランキングシングルモルトウイスキーおすすめ銘柄13選+α!初心者はまずここから!2019年04月29日おすすめランキングサントリーウイスキーの種類12銘柄を徹底比較!味や価格についても!2019年05月31日おすすめランキングウイスキーおすすめの贈り物20銘柄+α!予算別に味と価格と種類を解説2019年06月02日おすすめランキングバーボンウイスキーおすすめ10選!味や特徴を解説!初心者はここから2019年04月29日おすすめランキングジャパニーズウイスキーおすすめ銘柄ベスト10!初心者はココから!2019年04月29日おすすめランキングスコッチウイスキーおすすめランキングベスト10!初心者はここから!2019年05月31日おすすめの記事スコッチラガヴーリン16年の味や価格と8年12年25年を比較!ラガヴーリンは、1816年の創業以来、200年以上も愛され続けているシングルモルト・スコッチウイスキーです。今回は、唯一無二のバーボンと呼ばれる人気ウイスキー、ブラントンの味やおすすめの飲み方、シリーズ4種類の違いなどについてまとめてみました。獺祭は国内だけではなく、世界中から注目されている人気...ウイスキーの楽しみ方ウイスキーの種類と違いを徹底解説!初心者はまずココから!一言にウイスキーと言っても様々な種類があります。