Logiiiii!(ロジー)物流業界の時流を、より深く!船井総研ロジのWEBマガジン「ロジー」。大将、工藤順也氏は、まるで研究者のように、緻密に調理法を追求する職人です。シャリの温度とネタの合わせ方や、ネタの種類ごとの保管温度などについて、データを採って研究を重ね、ベストを追求しているのです。工藤氏がすごいのは、そのノウハウをテレビ番組の取材などで、惜しげもなく公開してしまうことです。彼は、その理由について、以下のように述べています。やり方も進化しているんです。真似しても、もう古いやり方になっているものもあるんです。常に進化している人に、隠すべきことなどないのでしょう。それどころか、公開することが、次へのモチベーションになっているようなことも、あるのかもしれません。一覧へ戻る物流業界の時流を、より深く!船井総研ロジのWEBマガジン「ロジー」。