はい、またまた極楽うどん「TKU」ネタです。この日も携帯にメールがあって、玉造のうどん屋に集合がかかりました。「え?何の用事ですか??」にごりひやかけ「TKUブラック」を食べるために決まってるやろ!とボスに言われてしまいました。何処かのラーメン屋のパクリなんもしかして、お出汁もパクッたりして・・(笑)ビールを飲みながら、今後の活動について話会いがもたれました。達成者パーティーで頂いた景品が、すべて兵庫県方面の方々で9月末で有効期限が切れるみたい。皆さんも有効期限のご確認をお願いしますねぇ~~!!で、9月中にうどんを食べに廻りますか?なんて話をしていましたが、中々日程が合いません。お店に居られたこの方なんて、讃松庵の割引券を頂いたそうで、何時食べに行こうか?悩んでいましたよ。マニア向けバージョン竹天(ちくわ天)2コと鶏天1コが付いたにごりひやかけのセットです。このようにお出汁が黒いかと言うと、たまり醤油を使っているからのようです。普通のひやかけにも醤油を入れますが、うすくち醤油を使う事が多いのでこれ程黒くはなりません。にごりと言うネーミングですし、他にも普通のひやかけとの違いがあるのかも知れません。お出汁を一口デッドで飲んでみると、ガツンとしたイリコの味。二口目も、ガツンと濃厚なイリコの味!三口目ともなると、咽に強烈なパンチを頂いたようなイリコの味ですこれ程濃厚なイリコ出汁は、初めてですなぁ~食べた時は全く気が付かなかったが、私達が頂いたのは「TKUブラック」マニア向けバージョンと後から教えて頂きました。私は只のうどん好きであって、マニアではありませんマニア向けバージョンは、本来の「TKUブラック」に比べて、イリコを増量しているようです。そんな話を聞いたら、普通の「TKUブラック」も食べたくなりますねぇ~マニア向けバージョンもいつもあるとは限りませんのでご了承下さい!との事。麺はいつものように、伸びも風味もあって美味しいです。1周年創業祭の時もあの忙しさで、美味しい麺を提供していましたし、2年目に突入して益々安定して美味しい麺を提供出来てるようです。Tシャツの胸に書いてある「剛麺」の文字は伊達ではありません。竹天もええちくわを使っているので濃厚な味。鶏天も柔らかくてジュワ~と旨みが口の中で広がって行きます。この日は、お酒を飲み過ぎたのでしょうか?なんか物足りなくてもう一品注文しました。納豆ぶっかけ!!本来は、とろろ納豆のぶっかけか生醤油なんやけど、無理を言ってとろろ抜きにして貰いました。玉子を見て頂いたら解るでしょうか?凄く黄色い色です。濃厚な味の「蘭王」を使っているのよねぇ~ととろ抜きでお願いしましたが、これが失敗だったようです。玉子の味が濃厚すぎて、納豆の風味が消えてしまいました。納豆好きの私には、少し残念な味。とろろを加えた方が、玉子の味がまとまるように思います。麺は小麦粉の風味が有って最高やったねぇ~この日は少し食べ過ぎたようで、またまた体重が増加です。アルティマさんボスは、ギャルズのひとりですよ~~!私はギャルズ全員より下っ端の人間です。いつもパシリとして、ギャルズに仕えております。さんみんな言葉だけ「減量中!」って言ってますね。さんいつも美味しいおうどん御馳走様です。次回は納豆増量か?玉子抜きでお願いいたします。普通にとろろ納豆が正解かも知れませんね。編集]>うっし~さん先日はお騒がせいたしました。Tブラは、インパクトあって面白いメニューですね。後は、どれだけ支持されるか?でしょう。毎回スペシャルメニューが楽しいお店ですね。編集]kは、Tブラ、マニア好きですよ。いただきたくなりました。次はシチュウうどんを約束したからな。Tブラ、マニア、食べたいよーー。さんいや、ボス!コメントありがとうございます。ボスは、マニアバージョンがお気に入りですか?私にはちょっと刺激が強すぎました。お子ちゃまのようです。編集]ボンレスの略ですかババ抜きのババ回しましたね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。