BRAVISSIMOイタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して伝承しております。代表:野崎晴弘イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。弊社ブラヴィッシモは10年目を迎え、HPも一新し、更なる成長をしていくために一致団結して、色々なことにチャレンジしていきたいと考えております。これからも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。モデルとしてブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。03-5722-6799e-mail:info@bravissimo.co.jp(担当:野崎)お世話になっている方々のご紹介をしています。MAGNUMMAXコニックミル独自の円錐機構と低速回転によって、豆を均一に粉砕し、摩擦熱を豆に与えず、高品質の酸味と旨味を引き出します。⇒詳しくはこちらからミル歯の径を75mmにし、更に細かい微調整が可能です。タンピング装置は、レバーを軽く押すだけの簡単操作です。⇒詳しくはこちらから粗挽き用円錐形カッターと特殊な極細用カッターの二重構造で、目詰まりや粉砕時に発生する熱が少なく、品質の高い挽き豆が提供できます。