2018年12月23日2019/01/08いつも行くベジ飯屋のメニュー、ベジタリアン向けの魚肉を使わないフィッシュアンドチップス。何気にうまいことフェイク魚肉作っていて結構食感が本物に近い。これは何で作ってるんだろう?なんかの芋かな?加熱した白身魚っぽくちょっと繊維質な感じにもなってるんだが原材料がわからない。衣はサクサクでおいしい。揚げ物が食いたくなるとここに来てソイミートのとんかつか、このフィッシュアンドチップスを食います。2019年11月16日またまたバンコクのベジレストランに。2020年01月14日ライスサラダってのは。photricity.com。