薩田宣子さんお好みのトッピングでお召し上がりください。大さじ1生クリーム大さじ2バター(型塗り用)適宜Step.1耐熱容器に<A>を合わせ、ラップをせずに電子レンジで約2分加熱する。Step.2ミキサーに<Step.1>と<B>を入れ、ピューレ状にする。Step.3ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐし、<Step.2>と混ぜ、こし器(ザルでも良い)でこし、生クリームを混ぜる。Step.4バターを塗ったプリン型に<Step.3>を流し入れ、湯を張った天板にのせ、160°Cに熱したオーブンで約15分蒸し焼きにする。竹串で刺し、何もついてこなければOK。