Updatedお盆休みを終え、遊びもトレーニングもフルパワーで挑んできた方には、疲労がたまる時期になりましたね。そんな時は、食事のメニューに気を使って疲労回復を狙いたいものです。今回も、皆さんの夏のトレーニングをアシストすべく、この時期にオススメのレシピをご紹介します。レシピを考えてくれたのは、管理栄養士とパティシエが作る、カラダに優しいカレーとキッシュとケーキのお店「キリン食堂」のスタッフであり、管理栄養士の麻生亮さんです。今回のテーマは、疲労回復の効果が見込め、エネルギーも同時に摂れる「アジアン生姜焼き丼」です。その作り方を見ていきましょう。・豚肉には、疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて代謝を上げる、ランナーにはうれしいビタミン。【A】おろししょうが...1片分しょう油...大さじ1ナンプラー...大さじ1酒...大さじ2みりん...大さじ1ご飯...180g×2○作り方1.豚肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎを薄切りにし、500wのレンジで1分間加熱する。2.ピーナッツは包丁で細かく刻む。ゆで卵は半分、パクチーは2cmにカットする。3.Aの材料を混ぜ合わせておく。4.フライパンを中火で熱してごま油をひき、豚肉を炒める。5.豚肉に火が通ったら、玉ねぎとAを入れ、炒め合わせる。6.丼にご飯を盛り、5をのせ、パクチーとゆで卵を盛り付け、ピーナツをふりかけて完成。疲れのピークを迎える前にチェックしておきたいレシピですよね。ピーナッツやパクチーを生姜焼きに合わせることで、どのような味わいになるのでしょう。想像するだけでお腹が空いてきますね。44ツイート記事を書いた人ワニの左手ビールを美味しく飲みたいので、毎日がんばっています。/MGC優勝には「努力だけでなく研究の姿勢」も。伸びない記録に苛立つ時の解決法。MOTIVATIONランナーのデトックスに『苦味野菜』『あずき』。store週末のRuntripに持っていきたくなる商品を、ラントリップスタッフがんびりセレクトしていきます。