粗挽きコショウたっぷりめに作り方1ブロッコリーは小房に分けて、塩少々を入れたお湯で好みの固さに茹でるざるにあけ水をさっとかけ、色止めをして水分をきる2胡桃は粒が残る程度に細かく砕く*フードプロセッサーなどでする場合は細かくなり過ぎないように気をつけて下さい。3レーズンは半分に切る4ドレッシングを作り、その中に胡桃・レーズンを入れ混ぜたらブロッコリーを入れ混ぜ合わせ完成です♪コツ・ポイント☆胡桃は歯応えを残すようにして細かく砕きます。レーズンは半分に切ることによって甘みが増します☆マヨネーズでブロッコリーと絡みやすくしました☆ブロッコリーと胡桃・レーズンで結構栄養バランス良く美味しいですよ♪このレシピの生い立ちブロッコリーのサラダを作りたい。Reservedもっと追加するには?。