禿しくひいたぁどう禿しいかといえば喰えないくらい禿しい大珍楼だってその名前も聞きたくないほど禿しく喰えない連休終盤3日間、自力でくたくたに炊いたうどんだけで生き延びたぞぉ~おかげで自慢の腹が巨大すいかから大すいかくらいに小さくなった。́д`)いやあ、来たかった。丼の表面より高く積み上げられたものすごい量のものすごい弾力の糞田舎そばにざくぎりねぎ、ごま、ニクの甘辛煮、刻み海苔がどさっと。やって喰うねん~ちょっとトッピングをヨコによけ、そばをひとすくい。海苔だのごまだのがテーブルを舞う。アブラが浮くタレは赤い。甘いわぁうわ~ん辛いしぃ京浜東北線で拾ったポストかなんかの路麺特集で見てから苦節1年。毎日のように店の前は通るのになぜか未体験だった。11時50分というのにすでに列ができていた。目の前の信号待ちの間に列はみるみる延びる。店に入っても奥までの列。そばを受け取る直前にはねこ顔のキレイなおねえさんが食器を洗う中性洗剤の泡の洗礼を受ける。ほほえみを絶えさないにいちゃんがひとり、蕎麦をゆで、手で盛り、どかんどかんとトッピング。テーブルの上には無料のねぎと揚げカスとなまたまごがどっさり。甘くて辛いタレはあんまり複雑なうまみはない。甘めのタレにどぼどぼラー油くらいを注いだだけだろう。いうとカト基地に似ている麺もごくありきたりな人工的な弾力だけでそんなウマいとは思わない。850という値段も量だけを考えれば納得いくかもしれぬが、立ち食いそば、としてはあたりまえだが高すぎてワタクシにはキツい。この凶暴さは作務衣系の撃つ枯れた味こそヨシとするそばの概念を打ち砕くパワーを秘めてるぜ!せっかくちぢんだ胃がまたふたまわり大きくなった。ったように喰ってましたが、2年ぶりくらい。この澄んだスープ!細いけれど腰のある麺!!ウマい叉焼と春菊だけのシンプルな具!!たまりません。チャーハンと餃子も少しいただきました。こちらも、まあまあ、ウマいです。(2)なんば、おかるのお好み焼き連休まっただなかの大阪に移動。なんば界隈は他にどっかいくとこないんかーと毒づきたくなるほどの人出。新世界からこちらにも進出してきたくし揚げ屋、お好み焼き屋はどこもかしこも長蛇ラインナップー!でも、その長蛇を見てお好みがどうしても喰いたくなるワタクシはバカです。大阪のお好み焼き、もちろんこちら出身のワタクシはその盛衰を見守ってきたわけですがお好み焼きほど名店が凋落する喰いものもめずらしい。一世を風靡したぼてじゅう、それに代わった千房。なんでそんなにまずくなるんだろう。いまは鶴橋発祥の風月の時代だがコレはあたりさわりないだけで別段ここでないとダメ、って感じじゃないし。長蛇の列の「美津の」はどうなんだろう?そうそう、最近なぜだか丸の内に出店した梅田の名店「きじ」。これはホンマにうまかった。あんなにウマかったのに、ウマくなくなった、というよりコレもまずい、とするべきだ。飛び込んだのが地味できちゃない店構えの「おかる」。それでも二組ほど列ができている。アテにくし揚げもある。ニクはいいんだけど揚げはいまいちだなあ。アルバイト、かな?若いおねえちゃんが粉を混ぜて鉄板に。必死になって混ぜる姿がカッコイイ!アルミの蓋をする。お好みに蓋をして蒸すのははじめて見た。蓋に歴史を感じるなあ。2こ並ぶとメタリックなおっぱいみたいでかわいい。!最後の仕上げ、マヨはおねえさんがサザエさんを書いてくれるのだ!サザエさんのほっぺから一口。ううううううウマー!!!!!!!!!!!!!!!コレはウマい。長年のお好みライフだが間違いなく一等賞である。サザエさん、顎、外れる。サザエさん、割れたハラいっぱいだけどどうしても焼きうどんが気になる。