標準和名は「ダンベイキサゴ」とかいうらしい。見事なまでに巻き貝です。ネットで食い方を調べると、普通に塩ゆでがいいらしい。いうことで、2%程度の塩水を沸かして茹でて完成。これでも、もう調理済みなんだが、生きてたときとあんまり見た目が変わらないね。生きてるときはこんな感じね。茹でた後とあんまり変わらんね。茹で湯のなかでしゃぶしゃぶと洗って食うといいらしいのでそのように。はらわたはほかしました。先に食ってた妻がその方が美味いとか言うので。因みに妻は、これを食うのが今回が初めてではないらしい。子供時代に海の近くの親類の家でシッタカ等とひっくるめて「磯もの」と称して食っていたらしい。味なんですが、いけます。