本日、ワッフル完売で無事終了致しました。ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました。---元気いっぱいに育ったワッフル生地を、焼き立てのシューケットと共に朝イチでお店に無事搬入。なんとかお役目を果たしホッと一安心。コーヒーをご馳走になりつつひとこっぱしゃべって、営業妨害にならぬようわたしはOPEN前にそそくさと撤収しました。あれ全部、焼き上げるのも大変なことでしょう・・・お客様に美味しく召し上がって頂けるよう、あとは祈るばかりです。左下にチラッと写るのは旦那様。黙々と、お庭のお世話に励んでおられました。きしもさんは「撮らないで~っ(笑)」って言うけれど赤いシャツに麦わら帽子、まるでイギリス田舎町のガーデナーの趣でしたよ。OPEN前に、テイクアウト用のワッフルを準備中。予約分だけでも、結構な数頂いていたようです。ありがとうございます。ビタントニオ2台体制。製造時期が違うので、プレートの型が若干違うようです。焼き上がりに多少の違いがありますが、ご容赦下さいませー。焼き上がるワッフルたち。並ぶとワクワクします。粗熱が取れたら、ラッピング。本当は、焼き立てを食べて頂くのが一番ですがホシノ酵母のワッフルは、時間が経っても美味しいのも魅力のひとつ。オーブントースターなどで、軽く温め直してお召し上がり下さい。ランチョンマット兼用リーフレット。材料の詳しい紹介などが書かれています。いうちょっとした演出が、きしもさんは本当にお上手です。サービスでお付けするシューケット。湿気に弱いお菓子なので、もし今日が雨なら焼きませんでした。クッキー掛けと、あられ糖の2種類。コーヒーにも紅茶にも合う焼き菓子です。---仕込み担当という言わば裏方。その後のお店の様子やワッフルたちの行方は図り知ることは出来ませんが今回のイベントに関わることが出来、とても楽しかったです。オーナーのきしもさんはもちろん、心強いスタッフほのちゃん、ビタントニオをレンタルして下さったみかさん、そして、足を運んでいただいた皆さん、ありがとうございました。DAY>>コメントわーわーおつかれさまでした!mieさんはお店にも立つのかなぁと思っていました。いろんなものがかわいいです、本当に。確かに沢山仕込むって楽しいかも。大量仕込みにハマっております~。編集]うわ~、美味しそう。焼きあがった大量のワッフルがかわいいです。いとおしく見えますね。