先日収穫した野菜をたっぷり使って晩御飯を作りました。飽きてきたぞ^^;グリーンゼブラっていう緑のトマトを初収穫したんです。縞模様がくっきり入っててゼブラっぽいでしょ。オレンジがかってるほうを切ってみました。酸味が強い、昔ながらのトマトって感じの味がします。桃太郎トマト、イエローペペとあわせてサラダにしました。めんどうだから切っただけなんですけど...見た目は鮮やかできれいでしょ^^vこちらはナスとベーコンの炒め物、キュウリのお漬物、オクラなっとうです。キュウリのお漬物は昨日調理実習があって作ったんですけど甘酢っぱい味付けで、あんまり好みの味じゃなかった^^;ナスの炒め物は好き^^ナスを細く切って水にさらしてアクを抜き、ベーコンと一緒に炒めるだけです。味付けは塩、ホンダシ、お醤油。本当は大葉の千切りを入れるともっとおいしいんだけど収穫してきたやつを、うっかりしわしわにしてしまって...まだまだ収穫は続くだろうけど、食べるの大変。保存食作るのもけっこう手間がかかるし。|プロフィールAuthor:Ms.るぅ兵庫県在住のアラフォー専業主婦です。食材な備忘録ほんわか...ひとり時間*taka*taka*daysたっぷり。