キッチンエイドのハンドミキサー。>2013.07.27キッチンエイドのハンドミキサー。カテゴリ:キッチンキッチンエイドのハンドミキサーを購入しました。・・・というのが2012年2月のハナシ。購入記を書くつもりでいたのにあっという間に1年半も経ってしまった。月日の流れが早すぎて怖いです。笑こちらは、購入日よりも更に1年ほど前にアメリカのキッチンエイドHPで商品写真を見て一目惚れ。その時のHPではカテゴリーのトップ画像にこの赤いハンドミキサーの写真が大きく出ていてそれがすっごくツボだったんです。狙いを定めていました。キッチンエイドの家電、どれも可愛いのだけれど日本で流通している商品はごく一部だけのようで。」で取扱いが始まるのではないかと一目惚れしたその日から定期的にチェックすること約1年。」とは、海外のキッチン家電をセレクトしている輸入雑貨ハートランドさん。日本未発売のモノを中心に扱っていらっしゃって他とはちょっと違う素敵な商品が見つかるので以前からちょくちょく覗いているショップさんです。家電は海外から個人輸入するとプラグ形状の問題なんかがあるので日本の家庭で使えるかどうかが心配、、、だけどハートランドさんの商品は日本未発売のものでもちゃんとジャペン仕様に対応してくださっているので安心して利用できます。そんなある時、狙っていた例のハンドミキサーが入荷!!ヤッター─゚+。:.!!!☆ということで満を持してポチしたわけです。首を長くして待っていたわりに記事にするのが遅くなりましたが。ハートランドさんで購入したワーリングのブレンダー。大のお気に入り!このグレーと赤のバイカラーが好きなんですよね~^^ハンドルの内側はラバーっぽい素材で滑りにくい。ミキサーはデジタル表示になっていて7段階のパワーを選べます。シフォンケーキ用のメレンゲです。角が立つ状態になるまでだいたいいつも3分半~4分くらい。今まで使っていたハンドミキサーはむかし冷蔵庫だったか洗濯機だったかエアコンだったかなにかの家電を購入した際にノベルティでいただいたものでした。その旧ミキサー、それはそれは控えめなタイプで、メレンゲをたてるのに15分~20分かかっていたんです。3~4分でメレンゲって、私にとっては衝撃的な記録です。抹茶シフォンケーキ完成。キメが細かいしっとりふわふわの仕上がり♪でもちょっと外側が焼けすぎたもよう。使ってみて感動したのがこうして自立してくれること。これも当たり前?なのかもしれないけど立てられるハンドミキサーを使ったことがなかったのでこんなに便利だとは思いませんでした。旧ハンドミキサーではボウルのふちにひっかけるようにして置いていてバランスを崩してひっくり返り中身が飛び散るw(゚ロ゚)wなんてのをよくやってたなぁ・・・ハンドミキサーには通常の泡立て用パーツの他に、こんなパーツも付属していました。ミルクの泡立てなんかにいいみたい。エスプレッソマシンで作る濃密なフォームドミルクのようにはいかないけど、ほわほわのカフェラテができました。他に白、黒、ピンクがあるようです。私が購入したお店では赤が売り切れていますが別のお店で発見。ハイグレードモデルの9スピードタイプ。こちらはクイジナート。これも日本未発売モデルかな?お菓子作りが楽しくなりそうな可愛いカラーが豊富です。私のこんがりシフォンケーキをお見せしてしまったのでお口直しならぬお目直し。先日パティシエのお友達と会った時に彼女手作りのお菓子をいただきました。中には2種類のフィナンシェが入っていました。うつわにしているアルミモールドは家にあったアンティークです。私と夫は彼女のお菓子の大ファン!(家族ぐるみでのお付き合いです^^)どこのお店で買うものよりも美味しくて大好きなんです。9月7日に4冊目の新刊が発売になりました!3冊目の本の内容をもとに選んだ我が家のお気に入りたちを全て撮り下ろし写真で掲載しています。6月に3冊目の本を出版しました。モノ選びの私なりの考えをまとめた今までの本とは全く異なる文章のみの読み物です。ひよりごとの本・初の書籍です。パペリナのラグマットトラコミュAesopトラコミュ我が家の定番品=====================ご訪問ありがとうございます。hiyori510☆mail.goo.ne.jpメッセージは☆を@に変えて送信してください。=====================好きなもの、気になるもの集めています(^^*=====================我が家は新築時から家具、照明、リフォームまでいつもインテリアショップFILEさんにお願いしています。