クリエイト・レストランツの首都圏ダイニングの一部店舗)が統合して誕生したダイニング事業を専門に運営する会社です。放題の「雛鮨」、焼肉の「炎蔵」、シュラスコの「リオグランデグリル」などの専門店業態、また、ロケーション別にコンセプトを変えたカフェ、イタリアン、バル、沖縄料理や居酒屋まで様々なハイカジュアル店舗を運営しています。私たちは多種多様の業態を運営していますが、統一した営業の基本方針を大切にしています。それは、「お客様のご要望を先まわりして気付き行動すること」、「一緒に働く仲間を大切にすること」、「お客様と社会に美味しさや居心地の良さを届けること」です。スタッフの皆さんには営業の基本方針を大切に、「食」のプロフェッショナルとして成長し、クリエイト・ダイニングの新たな歴史を刻んでいってほしいと考えています。加えて、クリエイト・レストランツグループの中で私たちが目指すべきことは、「料理とサービスで一番になること」、「グループ全体のクオリティを押し上げる役割を担うこと」です。異なる文化と歴史の中で経験を積んできたスタッフの皆さんなら、それを実現してくれると信じていますし、新たな仲間として一緒に新会社を盛り上げてくれることでしょう。私たちにしかできないことを更に磨き上げ、お客様に長くご支持いただける店づくりを大切にしていきます。事業紹介クリエイト・ダイニング社は、都心部を中心に、和食から洋食、中華、エスニック、カフェ等、幅広いジャンル・多様なブランドを展開しています。歴史ある本格的なお料理と、真心のこもったおもてなしでお客様をお迎えします。ご家族・ご親戚のお集まりや法人様のご接待、大切な“晴れの日”にも安心してご利用いただけるお店です。上海豫園本店から招聘したベテラン点心師や、当社グループでキャリアを積んだ中国籍の厨師によって、100年以上の歴史をもつ伝統の味を再現しています。餡が大きく、肉汁たっぷりの小籠包をメインに、本格的な中華料理をご堪能いただけます。洋食業態には、近年注目されている“シュラスコ”の専門店「リオグランデグリル」があり、牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた本格的なシュラスコを、色とりどりの種類豊富なサラダバーと一緒にお楽しみいただけます。そのほかにも、バラエティに富んだ店舗を運営しており、今後は、既存のブランドをさらに磨きあげていくとともに、新たなブランドの開発にも積極的に取り組んでいきます。問合せ先03-5488-8004URL-ブラジルを代表するバーベキュー料理「シュラスコ」を種類豊富なサラダバーと共に。生牡蠣の他、フライ、ロースト、ワイン蒸しなど素材の持ち味を活かしたメニューをご提供!常時4種類以上の自家製ミートボールよりお選び頂く、NYテイストのミートボール専門店。数種類のソースとブレッドorライスで自分好みにカスタム!日本初上陸!100万通り以上のカスタムをお楽しみいただけるLA発のバーガーレストランです。一人ひとりのニーズに合わせたハンバーガーをご提供。旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る約60種類の高級寿司が食べ放題のお店です。小籠包専門店として上海随一の知名度と美味を誇る老舗。100年以上の古い歴史を持つ上海本店より本場の厨師たちを招聘しています。季節のお料理を愉しむ会席。厳選された食材に調理人の息吹を込めて。洗練された和空間で上質なひと時をお過ごしくださいませ。数寄屋MODERNをイメージした落ち着いた和の空間で、上質な黒毛和牛しゃぶしゃぶと素材を吟味した江戸前寿司等をお楽しみいただけます。情緒溢れる江戸町屋とレトロモダンが融合した空間で、稀少部位を始め、焼肉の王道「カルビ」や新鮮なホルモンを自慢のお酒と共にご堪能いただけます。種類豊富な泡盛と昔ながらの伝統的な沖縄料理を、沖縄の民家を思わせる店内でにぎやかに楽しめます。ニューヨークの「アーバンナチュラルスタイル」をデザインに取り入れ、様々なライフスタイルに寄り添うくつろぎの空間を演出しています。旬のお野菜が主役のメニューを豊富に揃えた、お腹一杯楽しめるバイキングレストランです。素材の味を引き出し、一つひとつ心をこめて調理しています。雪解け水を使用した素材の旨味が感じられる日光豆腐を、職人が旬の食材と心を込めてお客様にご提供いたします。野菜に加え、多種多様なハーブやスパイスをふんだんに使用した現地でしかないような本場のベトナム料理を味わえるお店です。シカゴ発、40年の歴史を誇る老舗ステーキハウス。最上級品質認定の「プライムグレード」の牛肉を熟成させ、500°C以上のオーブンで焼き上げます。Q.趣味は?マラソンQ.将来の夢は?色々な国のマラソン大会に出ること。