生豆の真空パックを開けるとバナナの香りがプ~ンと漂う。これは..早く焙煎したくてうずうず。焙煎後早まる気持ちを抑えながら粉に挽くと、香ばしさと共にバナナの香りが。湯を注ぐとアロマが立ち昇る。ワイニー感と共にアフターにドライバナナのようなフレーバー。ここまで一貫して同じ香りがするコーヒーは今まで体験したことがありません。ナチュラルプロセスですが、ある意味ウォシュドのようなスッキリ感もありクリアー。冷めてくるとよりバナナが感じられるように思います。農園の生産者もどのようにしてこのロットが出来たのか再現不可能とのこと。その場所の天然酵母や発酵プロセスなどによる偶然の産物だそうです。奇跡のロット!バナナショックナチュラル。この機会逃さずにお願いします。Specialtyカートに複数商品が入らないというご連絡を頂いております。その場合の対処につきまして。】放送は1月30日(木)12:00~13:301月17日新発売!ブラジルコーヒーの概念を吹き飛ばす!新進気鋭のワイニー系ナチュラル。配送休業日のお知らせ。1月7日までのご注文は休前発送。以降は1月10日より順次発送。神奈川県座間市さがみ野。スペシャルティコーヒー通販.。