今日のテーマは「日向夏」です。爽やかな柑橘「日向夏」の特長的な皮の剥き方、おすすめの食べ方なども一緒にご紹介いたしますね。面白い食べ方がありますよ。マンゴーマンゴーのおすすめの切り方は僕が書いたカット線を参考にどうぞ!種にぶつからないで切れたとお客様から嬉しいお声をいただきました♪僕が好きなマンゴーの種類も語ります。マンゴーのスイーツも楽しみですね。パイナップル桃の香りがするパイン「ピーチパイン」について青果のプロが食べ頃の時期をお伝えします。希少なパイナップルです。沖縄(本島の北部(名護以北)や石垣島を中心とした八重山群島が主な主力産地)沖縄以外で見つけたら即買いをおすすめします!!記事を読む初夏の果実「びわ」!VIVA!びわ!今日はびわのお話しです。びわ初夏の果実「びわ」の季節ですね。今日はびわのお話しです。時期的にちょうど母の日ギフトに人気の果実という印象があります。南は長崎の茂木びわ、愛媛の唐川びわ僕の地元千葉県は房州びわが有名どころ。「こん太」という金柑をご存知ですか?(こんたと読みますよ!)静岡県清水区の近藤さんが発見した、とっても糖度が高く大粒の金柑です。「コンターレ」という36ミリ以上で秀品のものでしか選ばれない最高級の「こん太」もあります。いちご岐阜県の奥田農園の「美人姫」というとっておきの超高級いちごについて詳しく解説いたします。「美人姫」いちごの産地を訪問した時の写真や動画もあり。色・艶・香り・甘さ・大きさと何拍子も揃っていると評判の品種ですよ。バナナ「モンキーバナナ」をご存知ですか?また、別名「セニョリータバナナ」とも云われたり、「ベイビースィート」として販売されることが多いようです。弥生月(3月)だけの高品質いよかん「弥生紅いよかん」をご存知ですか?その名の通り、弥生月まで熟成され、弥生月いっぱいで出荷が終わる、とても希少ないよかんです。桜の時期でも市場でスイカを発見しました!最近は小玉スイカが人気のように感じます。冷蔵庫に入るサイズ感だとか、皮の処理がラクだとか、スプーンで豪快に食べる(子供の頃の夢)とかで、ここ最近は小玉スイカの需要が高まっているようですよ。柑橘類の特長を青果部長が語る!栗のように甘いじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長を解説!じゃがいも「インカのめざめ」とは。果物野菜のプロがご紹介【とっておきや|バイヤーブログ。