テレビツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly2月7日のあさイチのレジェンドキッチンのコーナーでは世界的ショコラティエのピエール・マルコリーニさんが登場しディナーにも使えるチョコレートソースの作り方を教えてくれました。備忘録として紹介します。作り方1チョコレートを細かく刻んでボウルに移します。2ラップをして電子レンジで溶かします。3別のボウルに卵黄とオリーブ油を少しずつ加えて混ぜます。スポンサーリンク4先ほどのチョコレートを加えて塩コショウで味を調えれば完成です。まとめステーキやマグロに合うとのことでぜひ食べたいですね。