「パン粉」を含む前の30件123456...11次の30件10件表示30件表示タラモサラダサンドイッチ弁当1,218Kcalたらこは抗酸化力のあるビタミンEを多く含んでいます。じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれていますので、抗酸化作用のあるビタミンがたっぷりとれ、アンチエイジングに効果が期待できる組み合わせです。豆腐入り煮込みハンバーグ531Kcal比較的脂肪分が多く含まれている合いびき肉はカロリーが気になりますが、豆腐は合いびき肉と比べてカロリーが約1/3しかありません。合いびき肉と置き換えることで無理なくカロリーダウンできます。玉ねぎ豆腐のフライの香草風味286Kcal和風料理に用いることが多い豆腐に、ハムとチーズを組み合わせて洋風のフライに。たんぱく質が中心の一品なので、メイン料理としていただきましょう。木綿豆腐とチーズからはイライラを鎮めるカルシウムが摂取できます。バジル(生)魚のごぼう巻きフライ311Kcalごぼうは野菜の中で食物繊維の含有量がトップクラス。便通を促し、有害物質を排出します。ごぼうのうま味成分であるアルギニンは、スタミナを上げる働きがあるので、精をつけたい時にもよいでしょう。ごぼうクリスマスミートパイ327Kcal塩分控えめ飾りつけ次第でいろんな行事に応用できるメニューで、子どもたちも喜ぶこと間違いなしです。これだけでは糖質、脂質、たんぱく質に偏っているので、野菜がたっぷりのスープなどを組み合わせると、栄養バランスがよくなります。卵ツナ・コーンコロッケ305Kcalスープ煮のツナを使うことや、揚げずにオーブンで焼いて作ることによって、比較的カロリーを抑えたヘルシーコロッケになります。じゃがいもはでんぷんが主成分ですので、多めに食べるときには同じ仲間の主食を減らすなどして調節してもよいでしょう。パン粉ロールキャベツのカレー風味煮込み344Kcalキャベツに含まれる硫黄化合物は、免疫力を高める働きがあるとされています。鶏ひき肉には皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力の向上に役立つビタミンAを含んでいますので、風邪がはやりやすい季節にぴったりの組み合わせです。カレー粉かきのスパイシーパン粉焼き108Kcalかきは、カルシウムや鉄分などのミネラルやビタミン12を豊富に含み、骨粗しょう症や貧血予防に役立ちます。肝臓の働きを助けるタウリンも豊富なので、アルコールの代謝を助けてくれます。レモンチキンカツレツ250Kcal塩分控えめ鶏肉には必須アミノ酸であるメチオニンが多く含まれています。メチオニンは肝機能を強化して、肝臓に脂肪が溜まるのを防いでくれます。手羽先にはコラーゲンがたっぷりで、肌にハリを与えたり、髪やつめを健康に保ってくれます。主材料:鶏肉(手羽先、チューリップ形)チキンローストディアーブル693Kcal鶏肉にはビタミンAとなるレチノールが豊富で、皮膚や粘膜を保護して感染症や肌荒れを防いでくれます。皮部分にはコラーゲンが多く含まれ、かぼちゃの抗酸化作用と合わせて、美肌、老化防止に効果を発揮します。玉ねぎきのことマカロニのグラタン500Kcal寒くなるとやっぱり食べたくなるグラタン。シンプルな材料で、ホワイトソースも手作りできます。牛乳たっぷりで骨を強くするカルシウムはもちろん、きのこを入れればお通じにうれしい食物繊維もアップします。野菜のグラタンミートソース252Kcal夏野菜たっぷりのグラタンです。かぼちゃやトマトにはβ-カロテンやリコピンが、なすにはアントシアニンが含まれ、身体の老化を防いでくれます。オクラにはたんぱく質の吸収を助ける働きもあり、スタミナアップに役立ちます。ホールトマト(缶詰)ミートボールのトマトソース焼き594Kcalトマトが健康によいと言われる秘密は赤い色素のリコピン。リコピンは身体に悪さをする活性酸素を取り除いてくれます。このリコピンは赤色の濃い加工用トマトの方が多く含まれますので、水煮(缶詰)を上手に使いましょう。ホールトマト(缶詰)白身魚のマスタード風味焼き214Kcalあっさりとした白身魚にマスタードの風味を加えた一品で、お弁当にも使えます。マスタードには、消化促進作用や脂肪の分解を促進させる働きがありますので、ダイエット中の食事に利用するのもよいかもしれません。マスタード洋風おでん鍋395Kcalいろんなうま味が合わさっておいしく、かつ野菜もたっぷりとれる、寒い季節にうれしいレシピです。キャベツやかぶは胃にやさしい食材ですので、疲れた胃にもお勧めです。野菜に含まれているビタミンCには風邪を予防する働きがあります。じゃがいもぶりのオニオンマスタードソース527KcalぶりはDHAやEPAが豊富に含まれ、生活習慣病の予防や脳の活性化に働きかけます。血合いの部分には、タウリンや鉄分がさらに多く含まれているので、残さず食べるようにしたいものです。粒マスタードポーク&チーズの香りフライとえびフライ243Kcal豚肉の中でも特にヒレ部分はビタミンB1の含有量が多く、疲労回復やエネルギーの代謝を助けてくれます。チーズを組み合わせるとカルシウム補給もでき、子どもたちが喜ぶおかずになります。えびえびのガーリック焼き151Kcalえびは高たんぱく低脂肪で、タウリンを多く含んでいます。タウリンやオリーブ油に含まれるオレイン酸には、血中のコレステロールを下げる作用があり、動脈硬化の予防が期待できます。ローズマリー風味229KcalじゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいですので、風邪の予防や美白に効果を発揮します。色がきれいなさやいんげんやにんじんにはβ-カロテンが多く、抗酸化作用で細胞の老化を予防してくれます。プロセスチーズさばのマスタード焼き368Kcalさばに多く含まれている多価不飽和脂肪酸は、抗酸化作用があります。体内で有害な活性酸素の働きを抑制するとされ、動脈硬化など生活習慣病の予防、アンチエイジングに効果が期待されています。マスタードあじのガレット225Kcalあじは骨へのカルシウム吸着を促進するビタミンDが豊富な魚です。カルシウムを豊富に含むチーズと組み合わせて効率よくカルシウムを吸収し、骨粗しょう症の予防にも役立ちます。モッツァレラチーズれんこんと鶏ひき肉の松風218Kcal鶏肉に含まれるレチノールはビタミンAとして働き、ウイルスの入り口となる粘膜の抵抗力を高めます。れんこんのビタミンCにも免疫力を高める働きがあり、風邪などの感染症にかかりにくくしてくれます。れんこんにじますのボート406KcalDHAが豊富なにじますと、子どもたちも大好きなポテトサラダを組み合わせたレシピです。血管をきれいにしてくれるDHAと、肌をきれいにしてくれるビタミンC、老化を防ぐとされるリコピンなどがとれます。主材料:にじますイタリアンミンチカツ485Kcal油をかけて焼く作り方は、揚げるのに比べてカロリーが抑えられます。パン粉は油をよく吸いますので、細かめのものを使うようにすると、油の吸収を少しでも減らすことができます。玉ねぎツナとアスパラのグラタン403Kcalアスパラガスに含まれるアミノ酸のひとつアスパラギン酸は、疲労回復に役立ちます。牛乳やバターに含まれる乳脂肪は素早く吸収され、エネルギー源となりますので、スタミナアップに役立つメニューです。牛乳かつおのコロッケトマトソース添え342KcalじゃがいもはビタミンCを多く含み、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは、かつおに多く含まれている鉄分の吸収を高める働きがあるとされています。貧血予防に役立つ鉄分を効率よくとれる組み合わせです。トマトほたて貝柱とえびのコキール270Kcalほたてには、グルタミン酸やイノシン酸などのうま味成分がたくさん含まれています。マッシュルームにもしいたけの数倍ものうま味成分が含まれていますので、合わせて調理することで、うま味の相乗効果が得られます。甘鯛のフライバジル風味235Kcal塩分控えめ脂肪分が少なく淡白な味の甘鯛に、チーズとバジルの風味がよく合います。甘鯛はDHAやEPAを多く含んでいますので、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病予防に役立つ魚です。甘鯛のフライガーリック風味232Kcal塩分控えめ揚げ物はカロリーが気になるという方は、脂肪分の少ない魚を選ぶとよいでしょう。甘鯛は脂肪分が少なく、含んでいる脂肪分も身体によい不飽和脂肪酸が多くを占めていますので、揚げ物にぴったりです。ガーリックパウダートマトカップグラタン211Kcal食欲増進に効果があるクエン酸や、うま味成分のグルタミン酸を多く含むトマトは、ソースにぴったりの食材です。しいたけに含まれるうま味成分グアニル酸との相乗効果で、いっそうソースにコクが加わります。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。