京阪滝井駅前にある手打ちうどん「紅屋」さんです。今回はある目的があって食べにきましたよ。その目的の一つがこちらです。夏限定の冷たいカレーうどんです。「紅屋」さんでは、和レーと呼んでいます。われ~!って大きな声を出して呼ばないでくださいね。(笑)冷し和レーの大盛りにしようと思っていましたが、もう一つ気になっているうどんも注文しましょう。ひやかけこの日のひやかけは、メニューには載っていない裏メニューで、大将のフェイスブックを見た方限定のもの。ひやかけも冷し和レーも気になっていましたが、今回は未食の冷し和レーを食べ予定が、両方注文しちゃいましたよ。最初に出していただいたのが、このひやかけです。お出汁を一口いただくと、イリコをかなり使っているのが分かります。イリコの苦味がでるギリギリまで、効かせています。洗練されたひやかけ出汁もいいけれど、少しワイルドなお出汁もいいもんですよ。私は、これぐらいの方が好きですしね。麺は、細めでグミ系の弾力がありました。美味しいですねぇ~~!!「紅屋」さんのオープン当時の太麺を知る私にとっては、これほどの違いには正直驚いてしまいます。冷し和レーうどん同じ冷たいカレーの冷し豚しゃぶ和レーと悩みましたが、夏野菜やハモ天が乗った冷し和レーうどんをチョイスしました。冷たいカレーは、いい具合にスパイスが効いていて、かなり辛めです。ゴッサ美味しいお出汁やねぇ~~!!温のカレーと違うので、これぐらいの辛さとパンチがあるとより美味しく感じますよ。プチトマトに茄子の素揚げ、ハモの天ぷらとたくさんの具材が入っています。ハモ天は、そのまま食べてもゴッサウマ~い!少しだけカレー出汁に浸けるのもいいですなぁ~~カレーのお出汁を引き連れてくる麺。スパイシーで、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!ハモ天の下に、なんと半熟玉子が隠れていました。辛さを和らげてくれるし、これは計算されていますねぇ~今回は、冷し和レーとひやかけの2杯をいただきましたが、どちらも美味しくて、スーパーゴッサ大満足!冷し和レーは、この日が今年最後の提供でした。KEN吉さん今回は両方注文して、大正解でしたよ。どちらも個性的で美味しいうどんでした。来年まで、どちらも待てない気分です。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。