●【ザ・シェフリンク再訪編】明るい夫婦の手作りピッツァ~神戸・北野「モンドール」だんだん少なくなってゆくピザ屋さん。その中でザ・シェフリンク21番目のお店。お昼を過ぎてもお店は大入り満員(^◇^)ここのピッツァをめがけて♪商才にたけた菜食主義のジャイナ商人はもとよりいろんな国の人たちが~。オレンジの日よけが食欲をそそります。今日は席、空いてるかな・・・?お!なぜだか完熟トマト!!このトマトを使うピッツァがあるそうです。むむ!ピッツァビスマルク・・・気になりますね~。“ビスマルク”だけ赤いチョークで書かれているところが(><)ビスマルクってドイツの首相でしょ?なぜになぜに陽気なイタリアン~☆あ!戸田さん。しまった!目、閉じてました。心優しきオーナーの戸田勝之さん。目を閉じないようにがんばっていただいたら今度は口元がかたくなっちゃった(><)「え!?早坂さん。アメリカにいかれるんですか?ボクもバブルのころにセスナ機の免許を安く取ろうと思ってロスに長期滞在したことがあるんですよ・・・」ひゃ~~ん(・。それよりもそれよりも・・・ピッツァビスマルクを待つ間、とりあえずプッタネスカ。プッタネスカとは「娼婦風」と言う意味。諸説あるんですが・・・娼婦がビン詰めのありあわせをテキトーに放り込んで作った即席スパゲッティーとも言われています。これはオリーブにケッパー。アンチョビとオイルサーディンそしてトマトソースで~す。スコップ(?)を振りかざす戸田さん!わっ(●。●)それ何~見せて見せて~と駆け寄ると、マダムが黄色いカーテンをめくってくれました。陽気なマダムは大笑い。こちらのご夫妻、いい味出してますよ~(^O^)\(^◇^)/かんせ~い。かのドイツの鉄血宰相ビスマルクはステーキの上に目玉焼きを乗せて食べていたとか・・。そこでヨーロッパでは、玉子の黄身をつぶさずに調理することをビスマルク風と呼ぶようになった、とさ(・。玉子の黄身をスプーンで均等にヌリヌリいたしま~す。具は玉葱とあっさり目のベーコン。うっひゃ~ん(^◇^)何種類もの粉を混ぜ合わせた戸田さん特製のピッツァはパリッとしてるのにのどが渇かなくて、モチッとしつつもサクッ。うにょ~ん美味しい!!デザートっぽくグァナバナのスムージーまでいただいちゃいました。材料をそのまま使った自然な甘さ♪お腹も満ちて日の光もぽかぽか気持ちよくって・・・ねむねむ~(~。☆オハイオより~(→のあとをクリックすると写真を見ることができます)今はリスたち、大忙し!この子→昔々の郵便局の貯金箱みた~い(^◇^)。このあたりではリスは屋根裏に入り込んで出産したりするので嫌われ者です。かわいそ~(;O;)だから少しでも人の気配を感じたら逃げちゃいます。そこで・・・そ~と隠れて撮影。お、岩のくぼみに→木の実発見!あぶない!葉っぱで目を突きそうになっておもわず→ウインク(ー。●)でもそんなことにもめげず、あー忙しい忙しい!→食糧を地面に蓄えておかなくっちゃ(><)→こちらの子はかなり熱中していますね。尻尾がピンピン動いてます。これはのんきな→ギニー・ピッグ。ブタはブーブーと鳴くものと思っているワタクシ。キュルンキュルン♪・・・と可愛い声で鳴かれても・・・なぜこの子がピッグと呼ばれているのか(・。・?英語ではブタはオィンクオィンクと鳴いているそうです。この子の名はギニー・ピッグ。20:33トラックバックURLこのエントリーのトラックバックURL:http://www.kobekko-gohan.jp/cgi-bin/mt4/mt-tb.cgi/215コメント宰相を待つ間、娼婦ですかい!千の顔を持つ男、ミル・マスカラスはスーツの内ポケットに、いつもタバスコを入れて持ち歩いていました。レストランに入る度に、内ポケットからタバスコを取り出して...あ、関係ないか。早坂さん、動物ブログも始めたらいかがでしょう?それともなかったら変人ブログとか、ガウガウ犬ブログとか。早坂さんがやれば楽しいものが出来そうですわい。)えっ?いま早坂さん、アメリカにいるんですか!?(」°ロ°)」ナント思いっきり、該当記事読み飛ばしていました。『オハイオっ子ゴハン』が始まるのかと。02:57ええっと、見おぼえがあるけど何のお店だったかなと思ったら、ラム酒の「ロン・サカパ」のボトルで思い出しました!(笑)ご主人、あいかわらず表情が豊かですね~♪パリッとしてモッチリ、のどに詰まらないピザなら私もぜひいただいてみたいっす!ところで厨房で持ってらっしゃるのは、スコップじゃないですよ。05:43☆ヒロキエさん>宰相を待つ間、娼婦ですかい!うっわ!ホンマ。すごい組み合わせですね!今気づきました(><)1万の顔を持つミス・マラカスはいつもウィッグの中に太田胃酸を・・・あら?何の話でしたっけ?ガウガウ犬ブログって誰かやってほしいですね~。犬に怪しまれそうなタイプの人が・・・。09:53☆つたまるさん(」°ロ°)」ナント!引っ越しませんよ~(-。・)先月の15日に来ました。今月の7日には帰りま~す。オハイオっ子ゴハン・・・んんんやっぱ、神戸っ子ゴハンのほうがにきびに悩まされずにすむのですが・・・。10:07☆つきじろうさんやはり!「ロン・サカバ」写っていますね~。いえ、決して意識したわけではないのですが・・・。戸田さんは表情筋が発達していて俳優に向いていますよね。マダムも底抜けに明るくっていい味出してます。野生のリスはつきじろうさんのほうが得意のはずです。低い位置にカメラを構えて動かずに、長い時間、動かずに・・・それにはやはり寝袋があったほうが助かります。10:18モンドールのPizzaおいしかったです。オーナーさんもハンサム(^^;;)もちろん早坂さんのブログで見ました。神戸旅行でいつも助けを受けています.味加味も紀元もおいしいかったです。早坂さんありがとうございます。01:47☆ロレンスさん!!(●。!ロレンスさんのハムちゃん!そ~っだったのね。道理で初対面のような気がしなかったわ・・・え?ピックミステイク?ちがうちがう、きっとロレンスさんとこの茶ハムちゃんだったんだわ。15:14コメントする(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。