日本昆布協会が任命した昆布大使たちが、昆布の最新ニュースやお店紹介、イベント・PR情報、昆布料理ひとくちメモなどをブログでお届けしています。Monday昆布と大豆のスープラクスパー昆布大使(神奈川県)今までシンプルに昆布だけでダシを取ったスープは飲んだことがなかった。こしょうと煎り大豆がアクセントになっておいしかった。4カップ作り方1.だし昆布は1cm角に切る。ごぼうは小口切りにして水にさらしておく。2.フライパンに大豆を入れて、はじめるまで乾煎りする。3.鍋に1.と2.と水を入れて、やわらかくなるまで煮る。4.3.に塩、こしょうで味をつける。pookmarkコメントコメントするお名前:メールアドレス:URL:コメント:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。昆布と大豆のスープ今までシンプルに昆布だけでダシを取ったスープは飲んだことがなかった。こしょうと煎り大豆がアクセントになっておいしかった。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。