お好きな麺、スープ、具材をくみあわせて、お楽しみください。週末は一転あたたかくなりそうですし、冷やし麺にするのもよろしいかと。こちらは中細麺にアジアン冷やし中華だれをからめ、パクチーやゆで海老等をのせています。野菜のおいしさをひきたてるアジアン冷やし中華だれ。タイスキのたれとしても使われているものです。生野菜をたっぷりそえて、仕上げにライムを絞ったり、ナッツをくだいて散らしたりすると、一段とアジアンテイストになりますよ。生パスタとパスタソースも売り場に並びます。5月19日(土)です。冷製パスタにする場合は、目安の茹で時間より1分長くゆでたらざるに取り、冷水でもみ洗い。冷やし麺スープストレートタイプをかけてください。ごま、梅、担担スープなど和風、中華風が揃っています。エスニック系にまとめたいなら、前述のアジアン冷やし中華だれをお試しください。今季そろそろ登場予定のトマトドレッシングとめんつゆをあわせてソースをつくるのもおすすめ。♪カーネーションのプレゼントも素敵だけど。金曜、土曜のうちにお家麺アイテムを買い揃えておいて、サプライズ麺パーティーなんていかが?ご存知のとおり、楽麦舎のプロ用生麺、スープ、具材を使えば、お料理はちょっと苦手、という方もご家庭で手軽においしい麺メニューを完成させられます。お子様がサプライズ麺パーティーに挑戦する場合。事故のないように大人の方がサポート、見守りをお願いします。未就園児でもランチョンマットを並べる、お箸を揃える、のりをちぎる、などお手伝いできることは必ずあるはず。「危ないからリビングでテレビでも見ていて」と遠ざけるのではなく、何かしら「おしごと」を任せてあげてください。「できた(^^)」という声があがったら、たっぷりほめてあげてくださいね。この週末もお家麺をお楽しみください。楽麦舎をご利用ください。スタッフによるブログ。”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。週末は中野ブロードウェイ地下へ。