本格派ベトナム料理「NONLA」が大阪・本町にオープン!2020/01/25本格派ベトナム料理「NONLA」が本町にオープンしていたので早速行ってきました。2019年11月8日に本町・井池通りのビルの地下1階にオープンした本場シェフが作る、本格派ベトナム料理「NONLA」に行ってきました。赤で統一されたオリエンタルムード漂うエントランスが目印です。案内ボードを頼りに地下1階への階段を降ります。ベトナム屋台の賑やかな演出カラフルポップなランプシェード皆で楽しくワイワイガヤガヤ屋台の活気!を再現した店内、先ずは凝ったフォルムの照明に目を奪われます。日本人形とは違う美しさがあります!パッションレッドの赤の壁面には、現地で買い付けた雑貨や民芸品がセンスよくディスプレイされています。奥にはパーテンションで仕切られた6名様〜8名様用の半個室も用意されています。個性的な壁画も大胆な壁画やエキゾチックな装飾品、エネルギッシュな店内も目を引きます。調理されるのは本場のベトナム人シェフ和かな笑顔がすてきなシェフコンセプトはベトナム人シェフが作る本場の味をそのままに!!キッチンでは、現地スタッフさんが調理を担当します。ランチメニュー一覧ランチタイムは、ベトナムのフォーを中心にバラェティ豊かです。同じ麺メニューでも、製法や素材の違いによりかなり違ったテイストになります。パクチー好きには堪らないサービスこちらのパクチーは食べ放題です。ハス茶もたっぷりスタンバイ先ずは、ハス茶と陶器にはいったパクチーがスタンバイします。調味料もアジア色テーブルサイドには、エビ塩・魔法の調味料・ヌックマムなど味変アイテムがスタンバイ。お席には、呼び出しベルもありストレスフリーな空間造りがされています。ブンボーフェとバゲット、ミニサラダのセットをチョイスつるつる麺がくせになる旨辛フォーブンボーフェ真っ赤なスープの中には、麺とハムとチャーシューが入っています。透明感のある米粉麺は、つるつるモチモチで細身の麺がスープと絡み絶妙なスパイス感を味わえます。もやしやネギといったシャキシャキの野菜がアクセントになります。肉の旨味が溶け出したスープにレモン汁を加えると爽やかな味わいに変化しちゃいます(^o^)チェーとはベトナムのおしるこデザートは、小豆のチェー。ココナッツミルクの優しい甘さと小豆のつぶつぶ感が癖になる美味しさ。半地下空間の為、光の差し込みがあり閉塞感を感じません明るくてきぱき♪フレンドリーなスタッフさんスタッフさんの数も多く、機転の利いたフレンドリーな接客です。バインミーといった軽食から、ベトナム鍋などアジア飯も楽しめます。アルコールは、ベトナム地ビールや地酒、焼酎など多彩なラインナップとなっています。通し営業となり遅がけランチにも重宝しそうで、マルチユースな使い勝手が魅力の本町に現る本格派ベトナムレストランでした。定休日:日もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。大阪じゃーなる「大阪じゃーなる」は、大阪のローカル情報を“ほんわか”と発信する地域情報サイトです。現在は、「大阪キタじゃーなる」、「大阪ミナミじゃーなる」、「大阪泉州じゃーなる」、「大阪北河内じゃーなる」の4エリアに分けて、エリアごとの情報をより詳しく発信しています。夜の極上シメパフェるるぶ&more.飲んだ後の新定番!大阪・北新地で楽しむ至福の〆パフェるるぶ&more.グルテンフリーの「インドカレー」【もえあず絶品グルメ】るるぶ&more.まるでブーケみたい。大阪・難波の“夢かわ”ソフトクリームるるぶ&more.大阪1kg焼肉の高コスパがハンパない。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。