慈光幼稚園(森有紀子園長)は4日、給食に地元産のトラフグの唐揚げを提供。園児たちが古里の特産品の味を楽しんだ。同市は全国有数の養殖トラフグの産地。同園では食育や地産地消の一環として、地元の特産品を園児に知ってもらい、古里への愛着や、漁業に関心をもってもらおうと、初めてトラフグを給食に提供した。市内では小学校の給食にトラフグの唐揚げが出されることはあるが、幼稚園では珍しいという。園児のほとんどがトラフグの唐揚げを食べるのは初めて。食感や弾力に「魚なの?」「お肉みたい」という声もあった。中には「おいしい」とおかわりする園児も。末武樹(いつき)ちゃん(6)は「おいしかった。鶏の唐揚げよりトラフグの方が好き」と話した。ラベル黒枠のラベルは、コンテンツホルダー自身が付与したものです。グレー枠のラベルは本文解析で自動付与されたものです。by長崎新聞More閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。同意するデータ取得は拒否する「これは何?」という方はこちら。