料理☆温かいスープで幸せな冬を。世界各国の料理を学んでみませんか?講師は世界各国の料理を研究し、料理教室だけでなくパーティなどのデリバリーやケータリングも行っている冨永まなみ先生。実際に現地に訪れ、現地の人から学んだ直伝のレシピは必見です!世界を旅した気分になりますよ☆シリーズ第1回は、イギリス、アイルランド、フランスなどで家庭でよく食べられているポテトとリーキのスープと舌平目のムニエル、イートン・メス(デザート)の3種の料理を作ります!ポテトとリーキ(リーキとはネギ属の野菜です)のスープは、イギリスではポピュラーなスープ。優しい味で体の中から温まります☆ドーバー海峡のヒラメ、ドーバーソールはイギリスではご馳走です。舌平目のムニエルをおいしく作るポイントを詳しくご紹介します!デザートはイギリスのイートン校由来のイートン・メス。ストロベリー、メレンゲ、クリームを混ぜて作る、イングランドの伝統的なデザートです。ラズベリー・ソースも作ります。※お魚が苦手な方は、お申し込み時に備考にご記入ください。厚切り豚ロースの香草パン粉焼きに変更いたします。※デモンストレーション形式と実践形式がございます。※写真はイメージです。ご予約はこちら※多少時間が前後する可能性があります。※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。世界各国の料理を研究し、料理教室だけでなくパーティなどのデリバリーやケータリングも行っている冨永まなみさん。実際に現地に訪れ、現地の人から学んだ直伝のレシピは、日本の料理教室では学ぶことのできないものばかり。英語でのレクチャーも可能。編集トップへ戻る閉じる。