モニターイミダペプチドのお得な「94%実感モニター」はコチラMENUホームサイトマップNHKの「あさイチ」「世界一受けたい授業」「FNS26時間テレビ」など様々のメディアで紹介されて話題沸騰の疲労対策サプリ「イミダペプチド」(日本予防医薬)が今なら980円のお試し価格(初回限定)で体験できます。一世帯一回限りとさせて頂いております。2分2016年07月21日(木)今回は、今日の料理で「マリネが決め手夏のしみこみおかず」として紹介されていたものを作ってみました。小さじ1鶏胸肉に塩コショウを振っておくパプリカを種を取り3,4センチくらいの適当な大きさに切る。フードプロセッサーにパプリカとクミンパウダー、ニンニク、塩を入れて液状になるまで混ぜる。フードプロセッサーがなかったのでミキサーでやってみたところうまくいきました。鶏肉は皮を下にしてマリネ液をかける。30分から1時間寝かせる。オリーブオイルを敷いたフライパンで焼色をつけてからグリルまたはオーブンで20分ほど焼いて火を通す。お好みで野菜を添えて出来上がり。マリネを乗せた鶏肉を1時間くらい寝かせるとありますが私は一日冷蔵庫で寝かせて翌日焼きました。したところ胸肉はジューシーで柔らかくなり大変美味しかったです。パプリカにもパイナップルやマイタケのようにお肉を柔らかくする酵素があるのかもしれません。3分めざましテレビの「いのお飯」で紹介されたさっぱり鳥チャーシューを作ってみました。4分ホンマでっかTVで紹介されていた「鶏ハム美肌サラダ」を作ってみました。ガッテン方式の鶏胸肉料理を試してみました。