※会社等の場合は、「姓」の欄のみご記入ください。youすぐにご返信させていただきますのでしばらくお待ちください。営業時間外や休業日の場合は、翌営業日のご返信になります。営業日等の確認は「営業日カレンダー」をご覧ください。productドイツのゼラチンメーカー「エバルド社」の板ゼラチンです。透明感、保形性に優れ、プロのパティシエの方々にも定評のあるゼラチンです。ムース、ゼリー、ババロアなどデザートはもちろん、お料理にもお使いいただけます。板ゼラチンは、たっぷりの冷水の中に、芯が無くなって柔らかくなるまで漬けます。※水がぬるいと、戻している間に溶けたり、柔らかくなりすぎて水気を切るときに崩れてしまったりするので、特に夏場は氷水に漬けられることをオススメします。柔らかくなれば水から引き上げ、しっかり水気を切ってください。余分な水分があれば固まりが弱くなるので、注意してくださいね。・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。避け、高温多湿を避け乾燥した所で保存して下さい。・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷暗所で保管してください。・ゼラチンを溶かす際に沸騰させないで下さい。・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。・パイナップルやキウイなどの果物を生で加えると固まらないことがあります。ご使用の際には、果実を短時間煮るか、缶詰、瓶詰のものをご利用ください。この商品に対するレビュークチコミはまだありません商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント!レビューを投稿レビュー投稿にはログインが必要です。異なる送料となっております。詳しくは送料についてをご参照ください。2個口になっても追加料金はかかりません。無料お届けについてお届けについてヤマト宅急便でお届けします。ご入金確定後、4営業日以内の出荷を基本にしています。朝8時までのご注文で2月20日(木)に出荷致します。個別に納期設定されている商品が含まれるご注文や、入荷・配送時の諸事情により出荷が遅れる場合がございます。返品・交換・キャンセルについて返品について当店で取り扱う全ての食品及び飲料につきましては、商品の特性上、返品をご遠慮させて頂いております。食品及び飲料以外の商品につきましては、お客様のご都合により返品交換を希望される場合、商品到着後7日以内にご連絡を頂きましたら対応させて頂きます。商品の状態、ご購入時の販売条件によってはご返品ができない場合もあります。詳しくはこちらをご参照ください。専属のベーカリーシェフにご相談いただきながらお買い物していただけます。朝8時までのご注文で2月20日(木)に出荷致します。手作りQ&A業務店様closeclose商品画像一覧close。