ナイナイアンサーツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly7月5日の解決!ナイナイアンサーでは芸能人の家呑みメシの家呑みあさこのコーナーで土屋アンナさんがはんぺんで作る海老しんじょうの作り方を教えてくれました。備忘録として紹介します。土屋アンナの海老しんじょうのレシピはんぺんを使うことでふわふわ食感の海老しんじょうが作れます。作り方1エビに片栗粉をかけて揉み洗いします。2はんぺんを適当な大きさにちぎってエビと一緒にフードプロセッサーにいれて撹拌します。3タネに片栗粉、塩、コショウを入れてよく混ぜます。粘り気が出るまでよく捏ねます。4手で丸めてきつね色になるまで油で揚げます。55分ほど揚げればきつね色になります。スポンサーリンク6器に盛ってスイートチリソースとパクチーを添えれば完成です。まとめ長芋と白身で作るのが普通ですがはんぺんを入れて作れればこれは簡単でいいですね。作ってみたいと思います。