されております・・・がいろいろ調べてみますと・・・そばが切れやすいことから、一年の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った金細工職人が、作業場に散った金粉を蕎麦粉の団子で集めたことにちなみ、金運を願った太く、長く、と縁起を担いで、うどんを食べる地域もあるらしいです補足であります・・・年越しそばにはねぎも大事!!薬味のねぎにも意味があります。22:35)鳥取に無事到着いたしました。3:22)毎年恒例のお正月のお花をカーロさんにお願いしました。これを見ると今年も、もう終わるんだなぁ・・・と、すこし一年を振り返り始めます。澤ポンシュ貴行氏が手伝ってくれました。探しておりましたが、なかなかお気に入りのものに出会えませんで・・・今日までお客様には不備をお掛けしておりましたが、やっとお店の入り口に傘立てが御用意出来ました。5日(月)少し長いお休みをさせて頂く予定であります。7日(水)と、少し長い長いお休みをさせて頂く予定であります。4日(土)より通常営業いたします。各店年末に向けて頑張ってまいりますので、宜しくお願いいたします。2:24)クリスマスが終わりましたら、一挙にお正月ムードの卓上花でございます。私の大好きピンポンマムも・・・今年もあとわずかではございますが、頑張って突っ走りたいと思います。2:11)クリスマス限定マフィンがあっという間の完売・・・!!限定数ではございましたが、このクリスマス真っ只中に増産決定をいただきました。実はクリスマスお休みだったカフェ店長の澤ポンシュ貴行氏にお休み返上をしていただきまして・・・(笑)ラッピングをしていただきました・・・。普段はやらない工程に、真剣な眼差しで黙々と頑張っております・・・。