阿波杜氏が醸す渾身の一滴、米と麹のみで造る純米酒蔵。自然美豊かな地元の恵みを生かした阿波の地酒です。アルコールを添加しない純米造りならではの、米の味わいと香りを感じていただけます。商品のご紹介お飲みいただいた方が、笑顔になれるお酒を造りたい。素材にこだわり、手仕事を増やし、米、米麹のみで醸す純米酒造りを追求しています。酒造りのこだわり明治29年創業。「菊の花のふくよかな香り」を酒の理想として命名されました。