一度スタンプしてください。Cafe作り方1・カブを買ってきたら、すぐに茎と身を切りはなす。・葉茎をざっとよく洗い、茎の部分を水に30分ほどつけて葉をしゃっきりさせる2葉がしゃっきりしてきたら、傷んだ葉やヨレヨレの葉茎を取り除き、元気な葉茎を選別する3選別が済んだら、もう一度葉茎をよく洗い、キッチンペーパーなどで水気をしっかりきる※葉に虫がついていることがあるのでよく洗う4茎の部分は細かく、葉の部分はざっくりと切る5フライパンを熱しごま油を温め、茎の部分から炒める6茎部分に油がまわったら、葉を投入しさっと炒める7※ここからは強火で一気にしあげます※ごま・かつおぶし以外の調味料を全ていれ強火で水気をとばしていく82分ほど炒めたら、ごま・かつおぶしを加えよく混ぜながら炒めるかつおぶしが水分を吸って汁気がなくなればできあがり9熱々ごはんでも、お弁当のごはんにかけても、チャーハンに使ってもおいしいですよ♪きっかけカブや大根の葉っぱを捨てるのがもったいないので作り始めましたおいしくなるコツ最後に必ずかつおぶしを入れて、汁気を吸わせることが重要です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。