夏の商品、氷林檎(ひやっとりんご)発売しました。こし乃菓子工房HOME工房のご紹介こし乃のこだわりお菓子のご紹介お客様の声ご注文案内ブログ取扱店舗HOME>ブログ>お休みのお知らせ>夏の商品、氷林檎(ひやっとりんご)発売しました。お休みのお知らせ夏の商品、氷林檎(ひやっとりんご)発売しました。昨年末から試作を重ねてきた、「氷林檎(ひやっとりんご)」を夏の商品として遅くなってしまいましたが、やっと販売、開始しました。ある方が試食してひやっとするねと言った事と、またある方が凍らせて食べても美味しいねと言って下さったところから「氷林檎」という商品になりました。今回は、寒天を主張させ、ふじ林檎の果肉の存在感もあり、レモン果汁もちょっぴり加えてさっぱりとした商品に仕上がりました。湯さんに販売のみです。シナノスイート、収穫が終わり、シナノゴールドの収穫始まりました。