~日本料理~2019/04/25調理師科をご覧の皆様こんにちわ(*ゝω・*)ノ調理師科では、はじめての日本料理実習です。初めに先生による説明とデモンストレーションがあります。実習内容は、包丁のとぎ方と野菜の基本の切り方です。包丁に慣れ親しみ、基本の野菜の切り方を習得しましょう。実習室を覗いてみましょう|ョ’∀’o)はじめに基本の姿勢や注意事項を教えていただきます。..)φメモメモ先生の実演と説明が終了後、班に分かれて実際に作業します。先生が常に実習台をまわってますのでわからないことがあっても間近で教えてもらえるのはうれしいですね。