どら焼きいわき市の道の駅で見つけた、お菓子の豊田屋の「どら焼き」。老舗のようですが味はどうでしょうか。「お菓子の豊田屋」はいわき市よつくら町にある創業明治40年の和菓子。100年以上地元に愛されてきた老舗です。どら焼きラインアップは、店頭では「大どら」という名前で出ている1種類のみのようです。どら焼き名前の通り、若干大きめサイズな「大どら」です。皮は甘さ控えめで密度高く硬めにしっかり焼かれた生地。粉っぽさを感じるところや、もそっとした食感、素朴な甘さからどことなく甘食にも似た雰囲気を感じます。ある意味昭和的な味の皮です。餡は煮詰めて甘さが凝縮されたような感じの水分少なめな粒あん。豆らしさが弱く、また求肥のせいであん自体の量が少ないこともあって皮より存在感が弱めです。パッケージからはわかりませんが中に求肥が入っています。サイズが小さいので存在感はほとんど0。入っているのがわかるくらいで直接的などら焼きへの影響度はありません。パッケージ評価お菓子の豊田屋の「大どら」のおいしさ評価は皮2.5餡2求肥2のおいしさ2。街に古くからある和菓子のどら焼き、まさにイメージ通りのどら焼きでした。コスパ評価は130円=「4」+おいしさ補正「-1」でコスパ3。思われることから入手性2とします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。