ウルカで味をつけているらしい。山奥なのに、人気が結構あるようで、僕たちは昼前に入ったからよかったけど、入れなかったお客もいたみたいです。遠方からわざわざという向きには、予約した方が無難でしょう。鮎を食ったら、やることなくなったのですが、せっかくの遠出だからってんで、バスで下田へ行って帰ることにしました。(続く)***鮎といえば、実家にいた頃、大阪の馴染みの割烹で子持ち鮎をおろして上身にしたので子を巻いて天ぷらにしてくれたことがありまして、あれはよかった。それから、別の馴染みの割烹で食ったうるか煮。