高見澤臣実さん仕上がりに黒コショウをかけると大人の味が楽しめます。塩・コショウ適量スライスチーズ4枚Step.1ハクサイの白い部分とベーコンは細切りにする。緑の部分はざく切りにする。Step.2フライパンでベーコンを軽く炒める。※油不要Step.3<Step.2>にハクサイを入れ、しんなりするまで炒めるか蒸す。Step.4<Step.3>にチーズを入れ、チーズが溶けかけたら、塩・コショウをして出来上がり。