加工肉カテゴリ選択ステーキカットブロック肉グラスフェッドビーフ(牧草牛)セット0ショッピングカートカートには現在商品が入っていません。JPY商品の限度数に達しました本商品お買い上げでランプステーキ1枚プレゼント!(予告なく終了する場合がございます)ランプにサシが多めに入っているものをイメージされるといいですね。ジューシーで濃厚な味。1万円以上のご購入で送料無料となります。質問:配達日時を指定できますか?回答:はい、ご注文の際に備考欄へご記入下さい。交通事情などによりご希望に添えない場合、最短でのお届けとなります。発送後伝票番号をお知らせ致しますので、お客様ご自身で配達時間を変えて頂くことも可能です。質問:注文してからどれくらいで届きますか?回答:平日14時までのご注文で当日発送、14時以降のご注文は翌営業日に発送致します。金曜日の14時以降のご注文に関しましては祝日などがない限り月曜日の発送となりますのでご了承ください。発送から1~2日以内に配達されますが、お住まいの地域によっては通常よりお時間がかかる場合がございます。質問:どのような状態で配達されますか?回答:商品はヤマト運輸のクール冷凍便で発送し、冷凍のままお届けします。質問:どのような支払方法がありますか?回答:クレジットカード決済、アマゾンペイ(要アマゾンアカウント)、コンビニ決済、NP後払い、代金引換(ヤマトコレクト)からお選び頂けます。クレジットカード決済、アマゾンペイ以外手数料が発生致します。クレジットカード決済ではマスターカード、VISA、アメリカンエキスプレスをご利用頂けます。その他のカードをお持ちの場合はアマゾンペイをご利用下さい。質問:注文が正常にできたか心配です。回答:ご注文後、確認メールを送信しております。メールにて通知させて頂きます。確認メールが届かない場合、別のメールアドレスをご利用の上、info@wholemeat.netまでご連絡下さい。飲食店などを経営されているお客様へ大口注文をご希望の場合、下記情報をご記載の上、info@wholemeat.netまでご連絡ください。解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。piece!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e"}2019年版!ステーキとソーセージBBQセット(送料無料)¥10,5002019年版のBBQセットが登場!このセットさえあれば、後はお酒におつまみを用意すればOK。3種類のステーキが計7枚、2種類のソーセージが計6本、そして送料無料!一つ一つがかなりボリューミー。小食グループだと10名様分くらいで、大食グループだと6名様分くらいですね。アメリカ産肉質はきめ細かく、風味が良く濃厚、さらに適度な霜降り具合なので程よい食感で食べやすいと言われています。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細かく風味もトップクラスです。ドイツソーセージへの憧れはございませんでしょうか。あればドイツ人スタッフお勧めのドイツソーセージセットはいかがでしょう!ドイツの「ドューリングハライコ社」で製造されたものをそのまま直輸入でお届けします。ドイツソーセージへの憧れはございませんでしょうか。あればドイツ人スタッフお勧めのドイツソーセージセットはいかがでしょう!ドイツの「ドューリングハライコ社」で製造されたものをそのまま直輸入でお届けします。¥4,990何が入っているかは分からないけど、なんだかワクワクしちゃう!こちらのセットには7,000円ほどの価値のあるものが5~10人分ほどの量となって入っています。何が入っているかはお楽しみ!牛、豚、鶏、ラム、カンガルー、ワニ、ソーセージ、などなど...。カットの問題で通常商品になれなかったもの(味はもちろん一緒)、端材、間違って大量発注しちゃったものなど?!3~5種類のお肉や加工品が詰まっています。「え、こんなものまで入ってるの?!」と驚かれること間違いなしです。※もちろん、賞味期限切れのものなどは含まれておりません。賞味期限最低2週間保証。x5=1.25kg)¥4,390ランプ部分のステーキ。肉!って感じの味ですので、お肉食べたいなぁ、という気分の時に最適です。厚切りではありますが、焼きすぎると固くなってしまいますので、ミディアムレアがオススメ。ランプ肉はサーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい、旨みのある部分です。肉のきめが細かく、赤身肉として貴重な部分で、ステーキはもちろんのこと、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ、その他色々な料理に合います。x3=1.5kg)送料無料!¥10,500T-ボーンステーキとは、サーロインとフィレを同時に楽しめちゃうお得で見た目もカッコイイステーキのことです!骨付き肉は骨なしよりジューシーと言われていますので、この機会に骨をしゃぶっちゃうのもいいかも。脂身にも旨みが凝縮されています。サーロイン(ストリップロイン)は柔らかい人気の部分で、少し高級感があります。ランプはブロック感が楽しい、ワイルドなお尻部分で、手が出しやすいお値段。リブロースは丸ごとローストがオススメ、サーロインはカットステーキにするのがオススメ。BBQにしても、しゃぶしゃぶにしても、その他のお料理に使ってもOK。ちなみに、こちらはグラスフェッド(牧草牛)商品。グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。x5=1.5kg)¥6,890キューブロール、リブアイロール、リブロース、と色んな名前がありますが(国によって違うのです)、そこの部位のステーキカットです。ヒレ肉より前の部分にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。そのサーロインのお隣の最も厚みのある部分で、霜降りが入りやすい部位。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細かく風味もトップクラスです。リブロースのロースは、ロースト(焼く)という意味からきているため、最も焼くのに適した部位です。ちなみに、こちらはグラスフェッド(牧草牛)商品。グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。x3=750g)¥2,900サーロイン部分のステーキです。ブロックで買うのはちょっと...という方は、まずはステーキをご賞味ください。ちなみに、こちらはグラスフェッド(牧草牛)商品。グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。ステーキ(5x250g=1.25kg)¥4,650サーロイン部分のステーキです。ブロックで買うのはちょっと...という方は、まずはステーキをご賞味ください。ジューシーで脂身が少なく、それでも気になるという場合には簡単に切り落とすことも可能。ちなみに、こちらはグラスフェッド(牧草牛)商品。グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。¥3,450今、女性の間でも大人気のラム肉。フライパンでもグリルでも調理可能。味付けもとっても簡単です。5ピース入りが2袋もありますので、パーティーなどにオススメ。こちらの商品はサイズ違いで5ピース1袋ずつでも販売しております。1万円以上のご購入で送料無料となります。支払い方法:クレジットカード決済、アマゾンペイ(要アマゾンアカウント)、コンビニ決済、NP後払い、代金引換(ヤマトコレクト)からお選び頂けます。クレジットカード決済、アマゾンペイ以外手数料が発生致します。