お正月のおすすめ料理。おせち以外の簡単レシピ39品まとめ。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>お正月のおすすめ料理。おせち以外の簡単レシピ39品まとめ。2018年12月27日お正月におすすめの、おせち以外のお料理を39品ご紹介します。どのお料理も、おもてなしにもぴったりな、見た目が豪華なレシピばかりです。肉料理や魚料理、デザートなど、種類も豊富。組み合わせてオードブルにするのもいいですよ。39品すべてがテレビで話題になったプロや有名人の人気レシピなので、話題性も抜群です。ただのおせちに飽きたら、こういう正月料理も十分ありです。調理も簡単なので、ぜひお試しください。鶏の骨付き肉のおすすめレシピです。本来は丸鶏で作る中国料理の「ヤオカイ(油鶏)」を、家庭で作りやすい骨付き肉のレシピにアレンジした一品で、栗原家では年末に必ず作る定番料理だそうです。作り方はとても簡単です。鶏の骨付き肉をスパイスを加えた煮汁で煮込んだら完成。煮込み時間は30分ほどかかりますが、シンプルなレシピで手間はかかりません。味がよく染みてジューシーな、本格的な「ヤオカイ(油鶏)」が出来ますよ。上のリンク先では、このお料理で余った煮汁で作る「大根の炊き込みご飯」のレシピも合わせて紹介しています。方を見る有元葉子さんのローストポーク「ローストポーク」お正月の料理に少し時間がかけられるという方には、このローストポークも超おすすめです。ちなみに時間は少しかかりますが、実際に調理する時間は、ほんの10分程度です。このローストポークは、1kgもある豚のかたまり肉を、オーブンで3〜4時間かけて低温でじっくり焼き上げます。時間をかけて豚肉に火を通すと、ほろほろっと崩れるほど柔らかく、中がしっとりジューシーなローストポークが出来ます。スペアリブ」オーブンは使いません。フライパン2つを使って、たったの30分で作れます。味が中までしっかり染みた、こってりとした味わいの、とても美味しいスペアリブが出来ます。付け合わせの野菜も一緒に作るレシピになっており、見た目も豪華でいいですよ。作り方を見る伝説の家政婦志麻さんのミートローフ「ひき肉のベーコン巻き」フライパンで作るミートローフの簡単レシピです。ミニトマトの鮮やかな赤色がアクセントになった、さっぱりとした味わいの一品。見栄えがするのでパーティーの大皿料理におすすめです。アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにするだけなので、調理もとても簡単です。炭酸水を使った豚の角煮のレシピです。水の代わりに炭酸水を使って煮ると、箸がすっと通るくらい柔らかくなり、調理時間の短縮もできます。ちなみに炭酸水を使っても、水で煮た場合と味は変りません。醤油の風味をいかしたしっかりめの味付けです。方を見るスポンサーリンク伝説の家政婦志麻さんのシューファルシ「シューファルシ」シューファルシとは、フランス風のロールキャベツのこと。このシューファルシは、キャベツの代わりにレタスを使います。レタスは丸ごと1個使い、その中にご飯を混ぜた肉だねをたっぷり詰めます。レタスはとろっとしていて柔らかく、肉だねはしっとりもっちりしています。素材の旨味をいかしたシンプルで飽きの来ない味付けでとても美味しいです。見た目が豪華なので、お正月のお料理としてもおすすめです。蒸し鶏のおすすめレシピです。鶏むね肉に大根おろしをたっぷりのせて蒸すと、しっとり柔らかい食感に仕上がります。大根の風味が鶏肉の優しい旨味と絶妙にマッチした、味わい深い一品。蒸し器が無い場合は、少し深めのフライパンでも作れます。豆板醤のピリッとした辛さと練りごまのマイルドなコクをいかした中華風の一品で、本格的な味に仕上がります。お弁当用に考案されたお料理なので、冷めても美味しいです。鶏手羽元を特製だれに漬け、グリルで焼くだけです。ごまこしょうおろししょうが作り方を見る堀江ひろこさんのグリルチキン「グリルチキン」このグリルチキンも、お弁当向けに考案されたメニューで、冷めても美味しいです。一晩かけて調味料に浸すので、中まで味がしっかり染みます。ほのかな甘みのあるカレー味で、子供も喜ぶ一品。おせちに飽きたら、カレー味も新鮮でいいですよ。炊飯器の保温機能を使うと、柔らかくてジューシーなチャーシューが簡単に作れます。豚肉の旨味が濃く感じられ、とても美味しいです。栗原はるみさんの鶏の骨付き肉のしょうゆ煮のレシピ。鶏の骨付き肉のおすすめレシピをご紹介します。料理家の栗原はるみさんが考案した「鶏の骨付き肉のしょうゆ煮」です。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが、テレビで話題の人気料理をベースにしたお弁当。名店のシェフやレシピ本の...松前漬けの簡単な作り方。味付け数の子を使った、3分レシピ。わが家では毎年、年末に松前漬けを作ります。美味しいですよね、松前漬け。わが家の定番のおせち料理です。ウチの松前漬けは、美味しいうえに、とって...黒豆のアレンジレシピ。めざましテレビで話題の簡単料理3品まとめ。フジテレビの「めざましテレビ」で話題になった、おせちで残った「黒豆」のアレンジレシピをご紹介します。同番組が行ったアンケート調査(都内の男女...お弁当のおかず肉料理10品。運動会&お花見におすすめ。お弁当のおかずにぴったりの、人気の肉料理10品をご紹介します。味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー225品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ225品をご紹介します。どれも低糖質なう...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理191品。作り置きにおすすめの人気レシピを191品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜55品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを55品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、...最新記事スナップエンドウのサラダの作り方!サラダチキンを使った簡単レシピ。スナップエンドウのサラダのおすすめレシピをご紹介します。肉厚でほんのり...スナップえんどうの下ごしらえ!筋の取り方と茹で方・茹で時間。スナップエンドウの下ごしらえ(下処理)の方法を動画でご紹介します。スナ...ブロッコリーのおかか和えのレシピ!鰹節と醤油の風味が旨い簡単おかず。ブロッコリーとかつお節を使った「ブロッコリーのおかか和え」のレシピをご...カッパドキアの気球ツアーの魅力!乗る前に知っておきたい情報も一挙紹介。カッパドキアの気球ツアーの魅力を豊富な写真とともにご紹介します。空のう...ブロッコリーの胡麻和えレシピ!人気の和え物、ごまあえの作り方。112日分メニューまとめ。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。