【作り方】レタスとみょうがは、せん切りにしておく。トマトは、くし切りにしておく。大きめの皿にキッチンペーパーを2、3枚敷いたものを用意しておく。鍋に酒と水を入れ、(あれば長ねぎのぶつ切りやしょうがの薄切りを入れて)沸騰させる。湯を沸騰させたまま、豚肉に次々と火を通していき、湯を切って皿に取っていく。肉はなるべく広げてさます。)レタスの上に豚肉を盛り、さらにみょうがをのせ、トマトを添える。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。豚肉(...おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。...もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピもう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。...ある日突然大好物に!登録されている記事はございません。(又はレッドペッパー...おつまみにもなるもう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピもう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピです。