ゆで加減も素晴らしいです。今日の献立は、きびご飯、じゃがいもと大根のみそ汁、ししゃもフライ、蒸し野菜です。石神井中学校の給食は、魚や野菜がしっかりと使われています。中学生には必要な食材なのですが、魚嫌い・野菜嫌いという人もそれなりにいるのが現実です。大人になるとDHAとかビタミン、カロチン、緑黄色野菜をしっかりとらないととサプリメントや濃厚ジュースを購入したりする人もいます。本当に必要なのは成長期の今ですよ。生徒諸君!魚と野菜はとても大事ですぞ。今日の献立は、炒めジャージャーメン、わかめときゅうりの酢のもの、チンゲン菜と昆布のスープです。麺は、すごいボリュームです。これだけで十分な気もしますが、そこはやはり給食です。栄養のバランスというものがしっかりと管理されています。海藻の酢の物やスープを添えることで、主食だけでは不十分な栄養が補完されています。給食ってすごいですね。今日もおなかいっぱいです。今日の献立は、三色おはぎ、野菜の辛子あえ、けんちん汁です。お彼岸ということもあり、今日はそれを意識した献立のようです。ひとくちメモの方には「おはぎ」についての話題が取り上げられていますので、ぜひご一読ください。いつもながらすごいなぁと思います。朝からの限られた時間で、あんこを作ったり、ごまを挽いたりと大変な作業をありがとうございます。市販のあんこより無駄な添加物のない小豆本来の甘みを生かしたあんこ。脇役になっていましたが、野菜の辛子あえもグッドでした。今日の献立は、チーズスプレットトースト、大豆カレーシチュー、わかめのみそサラダです。今日はおしゃれでヘルシーな献立ですね。チーズに大豆カレー、なんておしゃれなんでしょう。テレビ等でよく取り上げられる都内のおしゃれスポット代官山や自由が丘のランチ紹介で、出てきそうなメニューです。昭和の筆者には流ちょうに話せない「チーズスプレットトースト」絶品でした。さんまの生姜煮、最近はさんま漁獲量が落ち込み、食卓に登場することが少なくなっています。昭和や平成の当初の頃は、秋の夕食には、焼きさんまがよく登場したものです。毎日焼き魚だと飽きてしまうので、今日のメニューのように「煮魚」もたまに出ていました。生姜を加えることによって魚の臭みが抑えられるだけでなく、味が染みこんだ生姜によってご飯がすすみました。このような伝統の味は、引き継がれていってほしいものです。今日の給食は、きのこうどん、きぬかつぎ、巣ごもり卵、お月見団子です。今日のメニューは、「丸」がとても多いですね。十五夜をイメージ!?でしょうか。どれも手の込んだ品々でありますが、お月見団子も白玉ではなく、お月さまをイメージして、ほんのり色付けが・・・。皆さん気付いていましたか。こんなところにも作り手の「思い」が感じられますね。いつもありがとうございます。今日の献立は、麦ご飯、塩もみ野菜、あじフライ、かぶのみそ汁です。筆者は、あじという魚が大好きです。あじは、「お刺身」「ひもの」で食べることも多いのですが、「あじフライ」もいいですよね。貧乏学生だった頃、たまに贅沢しようかということで、ランチに注文した「あじフライ定食」がとても懐かしいです。「あじフライ」は、筆者の青春の一コマでもあります。今日の献立は、豚キムチ丼、大根の華風あえ、じゃがいものみそ汁、梨です。今日は、中華の人気メニュー「豚キムチ丼」の登場です。キムチと言えば韓国の食材ですが、日本人の食文化にも十分浸透してきましたね。あの少しピリ辛っとする感じがご飯に合うんですよね。今日のデザート、「梨」。スイカが終われば「梨」「ぶどう」の季節ですね。今の時期の梨は、とってもジューシーでおいしいです。今日の給食は、もち麦ご飯、目ざし、マーボーナス、とうがんとビーフンのスープです。マーボーナスは、中学生男子にとってはうれしい一品ですよね。これとごはんを一緒に口の中に頬張るとマーボーの濃い口の味がごはんと絡んで、「はい次!」と立て続けに口の中に放りこみたくなりますね。女子の皆さんは「とうがんとビーフンのスープ」ですかね。近年駅ナカにスープ専門店が入っていたりしますが、そこで出したら人気になるスープといえましょう。そのようなお店は、なかなかの値段がしますので筆者はなかなか入れません。給食で楽しめますからOKです!あっ!目ざしくんの話題。今日の献立は、重ねずし、むらくも汁、じゃがいものマヨネーズあえです。今日は何といっても「重ねずし」の見事さですよね。ご覧の通り、彩りも味覚も異なっいますが、これがまた、バラバラに食してもいいし、一緒に食してもいいグレートな一品なんです。ひょつとしたら生徒の中には一口で!という強者がいたかもしれませんね。加えて、じゃがいものサラダも美味でしたね。ごろつき野菜はボリュームがあって、なおかつマヨネーズとの相性も抜群です。登校のお知らせ9月9日(月)午前6時27分暴風警報が解除となりましたので、本日本校は【通常通りの登校】となります。引き続き強い風が続いております。十分に注意しての登校をお願いいたします。先のお知らせでも示したとおり、場所によっては登校が危険という場合もございます。保護者の方で、「登校を控えるべき」と判断された場合は、そのようにしてください。その場合は、学校の方まで対応をご連絡ください。up!台風15号の影響における9/9(月)の登校時の対応について9/8(日)の気象庁の発表では、9/9(月)に台風15号が強い勢力を保ったまま、静岡県または関東地方に上陸し、未明から午前9時頃にかけて、首都圏に大きな影響を与える可能性が強く、安全な対応を求めることを述べていました。石神井中学校においても、9/6(金)の学活で、9/9(月)の対応を指導していますが、本ホームページにおいてもあらためて、お伝えいたします。発表されている場合は、【臨時休校】となります。本校においてもこの基準に則り、対応いたします。発令されていなかったり、解除されている場合であっても、保護者の皆様が「登校を控えるべき状況」と判断された場合は、登校を控えてもかまいません。その場合は、電話にて、対応をお伝えください。本日の献立は、チキン照り焼きバーガー、ツナサラダ、トマトスープ、すいかです。見てください!このボリューム。それに加えて味もグッドです。しつこさが全然なく、すごくヘルシーなバーガーです。今日は、食べて10分後にこのレポートを書いていますが、変におなかがもたれることなく、いい感じです。色合いもさることながら、おいしかったです。バーガーにはコーヒーの筆者ですが、こんなスープがファストフード店で出ると売り上げもアップするのではと思いました。スイカは今日で最後ですね。