日本昆布協会が任命した昆布大使たちが、昆布の最新ニュースやお店紹介、イベント・PR情報、昆布料理ひとくちメモなどをブログでお届けしています。Thursday塩昆布のネバネバサラダうさマニア昆布大使(茨城県)こんにちは!もうすぐGWですね。今からお天気が気になって仕方ありません。私は美味しいもの巡りを検討中。少々(作り方)長芋は拍子木切り。オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこすってください。軽く水洗いしたら、水気を拭き取って輪切りにします。塩昆布、かつお節、麺つゆをかけます。山芋やオクラなどネバネバ系の食べ物は大好きです。塩昆布を混ぜるとちょうど良い塩加減になるため、麺つゆの量も減らすことができます。pookmarkコメントコメントするお名前:メールアドレス:URL:コメント:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。