有り難うございました。歴史をおもいながら、自然の香りする、美味しいお米に感激しながら、頂きました。有り難う御座いました。先ほど、新米届きました。稲穂もおしゃれな演出で。ありがとうございます。本日よりいただきます。神奈川県の方から昨日は、新鮮な野菜をどうもありがとうございました。今朝、早速レモンバームのお茶を頂いて出勤しました。他にも沢山嬉しいです。ルッコラも入っていて、頂くのが、楽しみです。他も有り難くいただきます。群馬県の方から今年の天候は本当に異常な感じで大変なご苦労がおありのところたくさんのお野菜を送っていただきありがとうございました。有り難く大事に大事にいただいております。初収穫のサツマイモスゴいです。おめでとうございます。した栗のような食感、しかも極上の栗です。幸せが口いっぱい広がります。小豆と乾燥タラゴンと塩だけで蒸し煮にしました。シンプルな調理でこれだけ美味しくなっちゃうなんて本当に有り難くて助かります。大好きなパクチー、色も綺麗だし香りも抜群。効能なのでしょうか、食後のスッキリ感が気持ちいいです。一気に小松菜の香りが広がって味も引き締まり、とても美味しくなります。スーパーで並んでるヒョロヒョロした小松菜では決してこの香りは出ません。栽培されたお野菜は本当にお味が違うこと、小松菜は特に違いがはっきりでますね。東京都の方から台風の中新鮮なお野菜、無事頂だい致しました。新鮮なお野菜、お野菜をお届けしていただくようのなってからは開けた時の香り、色、お野菜の種類、少し離れた山梨の季節を感じられます。送って頂いて、いるようでこの日を楽しみにしております。菜祝ぎさんの夏野菜パワーに救われているのでしょう、毎日をしっかり乗り切っております。ありがとうございます(^^)vモロヘイヤとてもいいですね。前日の残りのそばつゆに混ぜたら美味しいかも!という思いつきに、夫が『お蕎麦にのせて仕上げにオリーブオイルをたっぷりかけたら美味しいかも!』と、嬉しいアドバイス。やって正解、おいしく頂きました。サンマルツァーノは、生バジルたっぷりの定番のトマトソースに。普通のトマトは湯剥きして、塩とオリーブオイルにつけて冷蔵庫で2日寝かせておきました。酸味と甘味がバランスよくて、ほどよい旨みもプラスされてなかなかの美味。作っておいたバジルソースをスプーン1杯混ぜて、カッペリーニにからめて頂きました。これは最高に美味しかったです。舌鼓...舌鼓...。蒸かしたアンデスレッドに焼き塩とオリーブオイル、そしてディル!!!!!バジルソースで頂くのも美味ですが、ディル!!!!!、なんて素晴らしい(^O^)こんなにシンプルな調理があまりに美味しくて好きになりすぎておかしくなりそうです(笑)もうすぐパクチーかしら?と胸を躍らせております。千葉県の方から本日(昨日ですが)野菜届きました。早々に枝豆、葉物を茹でて一人でいただきました。マイウ~^^いつも有難うございます。東京都の方からいつも美味しいお野菜ありがとうございます。届くと、箱をあけるのが、わくわくします。群馬県の方から本日到着のお野菜さん達ようこそ我が家にいらっしゃいました。サンマルツァーノが今日、いらっしゃるとは思いませんでした。バジルとともにトマトソースにして、いただきました。市販のトマト缶の酸味を受け付けなくなるくらいのまろやかな旨み、これ以上のトマトソースはどこにもないでしょう!、というくらいの絶品が、素材のもつパワーのみでできあがりました。素晴らしいトマトをありがとうございます。群馬県の方から夏野菜ドッサリ!ナス3種類うれしいです緑ナスは、胡麻油で焼いていただきました。美味しくて写メする間もなく食べ尽くしました。輪切りにして格子状に切れ目を入れてフライパンで焼きました。皮は固いけど中はトロリ...、トロナス、まさにトロナスでした。立派な真っ黒ナスは、1センチ位に縦にスライスして同じように胡麻油で焼いて頂きました。こちらは皮はやわらかく、あっという間に口の中でとろけてしまうのです。ナスの皮ってこんな?ナスは皮が固く、消化が悪いイメージでしたが真逆でした。じゃがいももホクホクとして、味が濃くて美味しいですねーバジルソースをつけて頂きました(*^-')bモロヘイヤは茹でて包丁でたたいてネバネバにしてお醤油、胡麻油、おろし生姜。画像で粘りが伝わりますでしょうか?素晴らしいです(^^)大好物の空芯菜、オーソドックスにニンニク炒めが好評です。来週は何かなぁ?って、期待と同時に、ここ数日の厳しい暑さの中での作業は、ご苦労の連続だと思います。作業のご苦労を感じ入りながら感謝して頂くともに、この夏を乗り切る元氣の源とさせていただきます。山梨県の方から2週間ですっかり夏野菜になりました。お花達も今回も台所に置いて楽しみました。四葉キュウリは、娘が食べた途端、このキュウリ味が違う!と言ったのでびっくりです。何も言わずに細切りにして冷やし中華の具材にしていたのですが。緑なすは加熱すると旨味が凝縮されるようでとても美味しかったです。サンマルツァーノトマトは加熱して、添えてあるバジルとともにトマトソースパスタにしましたがとても美味しかったです。トマト缶とはやっぱり違いますね。福島県の方からいつも美味しい野菜ありがとうございます。ツルムラサキは早速、茹でておひたしでトマトはバジルを入れて炒め煮にしていただきました。今日は空芯菜等を炒めて、いただくつもりです。東京都の方からこんばんは本日は丹精込めたお野菜の数々お送り頂き有り難うございました。野菜達の個性豊かな香りが、おいしそうに、癒しのひと時を運んで頂きましたズッキーニはチーズ焼きが山崎様のレシピにありましたので、やってみました、中々ワインにもあって、美味しく頂きました。キュウリよりヤワラカで美味しいと好評でした。楽しみを一つお送り頂き感謝です。群馬県の方からお世話になります夫婦揃って蕎麦好きで、ツルムラサキとオカノリ・・・これが最高なんです。いずれも茹でて刻んで、薬味のようにつけあわせて頂いております。お蕎麦との相性がバッチリすぎて、笑顔がとまりません。菜祝ぎさんのお野菜さんは味がとても濃いぃぃぃ!!!ので、シンプルに頂くのが一番ということで、夫婦の意見は一致しております。シソは細かく刻んで、蕎麦粉とお豆腐、胡麻とよく混ぜて蕎麦団子にしても香りが際立ってとても美味しいです。一瞬幼い頃の風景にタイムスリップしてしまったような感覚を存分に味わえるのが楽しくもあります。最高です!お米の予約させていただきます。