辛口の違いとは?日本酒は、何をもって甘口と辛口が決まるか、ご存じでない方も多いでしょう。そのカギを握りま...樽酒の簡単な開け方と美味しさのヒミツ何かを盛大にお祝いする場合のイベントといえば、鏡割りを思い浮かべる方もいるでしょう。県内の生活用水の約8割を天然地下水でまかなう熊本は、「水の国」と呼ばれることもあります。ここでは、その「水の国」熊本で美味しいと評判の日本酒を、ピックアップしてご紹介します。熊本の日本酒に興味のある...初心者でも飲みやすい!日本酒「美少年」の魅力とは?日本酒に興味があり、大吟醸や吟醸酒などいろいろ試して見たい方や、日本酒好きのお知り合いへこだわりのギフトを贈りたい方に、ぜひ試していただきたいのが、熊本の銘酒「美少年」です。熊本県の豊かな自然の中で...純米吟醸と吟醸の違いは何?「日本酒を飲んでみたいけど、どう選んだらいいかわからない」「日本酒が好きでよく飲んでいるけれど、その名前の意味をきちんと知らない」という方のために、純米吟醸酒と吟醸酒について詳しくご紹介します。好きな家族や友人にプレゼントしたいけれど、どの日本酒がいいのかわからない」「日本酒が好きで、もっと楽しみたい」という方におすすめなのが、美少年酒造の日本酒です。江戸時代から続く伝統製法...日本酒のおいしい飲み方は?昨今、日本国内だけにとどまらず、海外でも日本酒が大人気になっています。味や香りの芳醇さはもちろん、種類や飲み方によってさまざまな味わいを楽しめるのも、日本酒の大きな魅力です。ここでは、日本酒をも...美少年とお花見もうすぐお花見シーズンですね。九州は全国でもいち早く開花する地域なので桜が見られるのももうすぐ!です。美味しいお酒を飲み...今年も新酒が出来あがりました今年も美少年の新酒が出来上がりました。人気の【清夜】と新商品【青天井】が新酒として出荷を開始しております。1030番地TEL:0968-27-3131(代)フリーダイヤル:0120-25-0615(平日9:00~17:00)FAX:0968-27-3133飲酒運転は絶対にやめましょう。お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。