岡山県中央部を流域とする旭川。作られたヒメノモチ100%の白餅です。清らかな水と、昼夜の大きな寒暖差により、甘みがあり、粘りの強さが特徴です。中和地域でも最源流部にある一の茅集落で作られたモチ米で、モチでは珍しい一等米。真庭市内でも知る人ぞ知る美味しいモチ米の産地です。避け保存してください。・開封後は、密封して冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。・長期保存する場合は、冷凍して保存ください。中和薪プロジェクト里山ショップ中和に泊まろう中和・蒜山のイベント。