牛丼1杯のを作るのに必要な水は?皆さん,牛丼1杯を作るのにどのくらいの水が必要だと思いますか?牛丼に使っている水は,1リットルくらいかなと思いませんか。ない,なんと2000リットルの水が必要なのです。重さで言えば2トンの水です。牛丼には牛肉が必要ですね。牛を育てるのにどのくらい水が必要でしょうか。餌になる穀物を育てるのに必要な水まで入れると,牛肉1kgには,約20000リットルの水が必要です。お米を1kg作るには水が約3600リットル必要です。小麦1kgは約1000リットルの水が必要です。たった1杯の牛丼でもたくさん水を使っていることになるのです。水資源消費量の9割が農業に使われていると言われています。その水で多くの食料が生産されています。食料を輸入したり,輸出したりしていることを,別の角度から見ると,生産に必要な水を輸入や輸出をしていることになります。今まで水の話をしてきました。水道の蛇口をひねれば,すぐに水が出てきます。当たり前すぎて,あまり考えようともしなかった水ですが,調べれば調べほど奥が深いことが分かりました。