ブログ記事一覧ブログ記事一覧ブログカテゴリはありません。今年もありがとうございました。2019年も大晦日を迎えました。皆様、今年一年もありがとうございました。感じたことは人手不足を痛感いたしました。アルバイトさんは比較的来ていただきますが、製パンスタッフは応募がありませんでした。今はお仕事を探すのもスマホで見つける方が多いと聞き、大変驚きました。買い物も、彼女を探すのも、仕事を探すのも全てスマホの時代がすぐそこまで来ているようです。確かにとても便利ですが、ほんまにホンマと言いたいです。今年から初めてアイハート様にパンを販売していただいています。来年はオンライン販売用は包装でパンの賞味期限を1週間程度にしたいと思います。実店舗で店を見ていただきパンをお買い上げいただくのが一番大切です。私は来年も病気やケガ無く仕事ができますように努力したいと思います。皆様良いお年をお迎えください。2020年も宜しくお願い致します。17:36:07コメント(0)もっと読む...折りたたむ京都マリーフランス。北海道産クリームチーズはおいしいですね。11月も中旬になり朝晩は冷え込んできました。周年セールから焼き菓子を作るようになりました。マドレーヌとレモンのチーズタルトもおいしく焼けるようになりました。試作品を7月から何度も作りましたが、クリームチーズをどれにするか悩みました。フランス産のかるーい感じか、北海道産のしっとりした感じかで考えて考えて結論は北海道産にしました。まろやかでしっとりして口どけもよくおいしいレモンのチーズタルトが出来ました。3時のおやつに少し摘まんでいただくお菓子です。今後も皆さんに喜んでいただける商品を作ってまいります。焼き菓子専用の紙手提げ袋もご用意しております。朝晩は冷え込みますので皆様ご自愛ください。私はヒートテックのタイツが手放せません。20:07:28コメント(0)もっと読む...折りたたむ京都マリーフランス。ありがとうございました。今出川店の35周年セールが無事に終わりました。35回もセールをしていますが、毎回新商品はうまく作れるかとても不安になります。皆さんにお買い上げいただけるかの前に我々が良いパンを作れるかでドキドキします。5日間でようやく慣れてきました。今後もおいしいパンを作り続けるように努力いたします。北山店は10月30日から4日間セールを実施いたします。皆様のご来店をお待ちしております。今後も宜しくお願い致します。20:25:07コメント(0)もっと読む...折りたたむ京都マリーフランス。第2弾5月も中旬になりアルバイトさんの応募も一段落、採用もほぼ決まりかけてきました。昭和59年から今出川店は営業し多くのアルバイトさんを採用しました。カナダの女の子や中国・韓国・現在はインドの日本語ペラペラの大学生もいます。多くの卒業したアルバイトさんから市会議員もいます。今春、2期目当選した元同志社生の上京区のM子さん。昨日は葵祭がありましたが、とうとう斎王代まで出ちゃいました。ラクロスをしていた元気なOさんが真っ白にお化粧して行列の中心で頑張ったはりました。北山店で働いてくれた頃が懐かしいです。今後どんな凄い人が出てくるか楽しみです。私らは毎日平凡に暮らしています。18:25:14コメント(0)もっと読む...折りたたむ有限会社マリーフランス。ゴールデンウィークも終わり暑い毎日が続いています。今月から定休日を増やした為にお客様には大変ご迷惑をお掛けしています。今まで正社員(製パン部門)は7人で交代休みを取っていました。定休日が約6日あるので後3日は交代で休んでいました。4月で1名5年勤務してくれた女性が退職したので、新しく製パン学校既卒者を入れました。約3週間で辞めてしまいました。我々の様な小さい職場に人が集まりにくくなっている当事者になりました。秋までには新人さんを見つけたいと思っています。人手不足を直面し正社員の休日確保のために毎週月曜日と火曜日を連休にいたしました。出来る限りお客様にこれ以上ご迷惑をお掛けしないようにいたします。今後共宜しくお願い致します。19:31:37コメント(0)もっと読む...折りたたむ京都マリーフランス。新年あけましておめでとうございます。2019年のお正月はお天気も良く過ごしやすい毎日でした。私は2日に上賀茂神社に初もうでに行ってきました。今年は三人目の孫が無事に生まれてきますようにお願いごとをしてしまいました。今年一年も健康で周りの皆に迷惑をかけず過ごしたいと思っています。皆様に愛される地域のパン屋さんを目指して努力いたします。じーじは今年も頑張ります。15:41:14コメント(0)もっと読む...折りたたむマリーフランス。2018年さようなら。今日は2018年12月31日大晦日を迎えました。皆様今年も1年間大変お世話になりまして、誠にありがとうございます。例年になく大変な年でした。地震・台風など異常気象による被害が各地で起こるなど大変な1年でした。社員やアルバイトさんは皆元気で事故もなく無事今年を締めくくれることは良かったです。年末を迎えたクリスマスには肺炎になってしまいました。世の中悪い事もあればいい事もあるを実感しました。働く皆はとても協力的で私がいない方がよっぽど仕事はうまくいくようです。家族も優しく看病してくれましたので、周りの協力があって人は生きていけることを実感いたしました。当たり前の毎日を送って来ましたが、新しい年は周りに感謝して日々を送りたいと思います。私の周りのすべての人にありがとう。来年も宜しくお願い致します。15:25:45コメント(0)もっと読む...折りたたむ京都マリーフランス。暑中お見舞い申し上げます。連日の猛暑の中、ご来店いただきましたお客様ありがとうございました。日中の外の方が暑いです。皆様お体ご自愛ください。17:52:39コメント(0)もっと読む...折りたたむ(有)マリーフランス。今日は京都のさくらが開花しました。当店で働いてくれたアルバイトさん達も大学を卒業し新社会人として旅立ちました。!京都もいよいよ春の観光シーズンに突入しました。春、桜、お花見、お酒、みんな大好きです。18:33:53コメント(0)もっと読む...折りたたむ有限会社マリーフランス。明けましておめでとうございます。新年明けましておめでとうございます。本日から2018年の営業を開始いたしました。昨年は良い事良い事ちょっと悪い事の酉年でした。今年は良い年良い年のワンダフルな戌年にしたいと思います。従業員一同笑顔で仕事をしたいと思います。それがなかなか難しいのですが・・・・・・・・?本年も宜しくお願い致します。マネー決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。代金引換はお支払い金額が300,000円(税込)、クレジットカード決済、銀行系決済はお支払い金額が1000,000円(税込)、電子マネー決済はお支払い金額が50,000円(税込)を超える場合、オンラインコンビニ決済はお支払い金額が300,000円(税込)以上の場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。■送料について※送料の詳細は特定商取引を御確認下さい。宅配便でお送りいたします。お時間・お日にちの指定も可能です。ご確認を必ずお願い致します。不良品・誤送品があった場合は商品到着後2日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。※詳細は【特定商取引法】をご確認下さい。■お問い合わせ先お問い合わせは、E-mail・TELにて承っております。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。