12月とは思えないぽかぽかした日。営業最終日の今日は、料理人拓さん手作りの道具で梁のすす払い、大掃除をしました。この一年で溜まった汚れを落とします。煤を払っている姿がお祓いをしている姿と重なってとても神々しい、神聖な気持ちになりました。今年1年本当にありがとうございました。驚くほど、たくさんの人の温かみに出逢いました。年末年始の冬季休業は、2019年12月26日~2020年1月13日まで。長いお休みをいただきます。来年2020年もどんな出会いがあるのかたのしみです。お願いします!良い年をお迎えください。