Buglioniブリオーニは、1993年に現オーナーのマリアーノ氏と父親のアルフレード氏によって設立されました。3haのブドウ畑に囲まれた農家を購入したことからワイン造りをはじめ、2001年に本格的にワインをリリース。設立時から、テロワールの個性を引き出すワイン造りに情熱を注ぎ、近年では数多くのワイン評価誌でも高評価を得ています。現在ではワイナリーの他にもヴェローナ市内、近郊にレストランも経営して、自分たちの造るワインとマリアージュを愉しめる料理を提供しています。~このワインについて~ブドウ品種はコルヴィーナ65%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ10%、モリナーラ5%。料理と合わせるなら、熟成したパルミジャーノ・レッジャーノなどのハードタイプのチーズや炭火焼の肉料理、濃い目のビーフシチューがよく合います。コクのある味わいの料理とよく合うため、意外な組み合わせとして、黒酢の酢豚など甘酢の料理とも良く合い、非常に面白いマリアージュと言えます。生産者のブリオーニ曰く「グラスに注ぐ、少なくとも1時間前には抜栓してください。(2019/1/13時点)楽天で購入[2013]アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラこのアマローネは、1966年以降「ワインスペクター誌」で毎回必ず90点以上をたたき出し、パーカーポイントも4年連続で95点以上を獲得する最上級赤ワインです。アッレグリーニの名声を不動のものにし続ける最上級キュヴェなのです。長い月日をかけて到達した独自の製法から造り出されるブドウの糖度や、うまみだけを凝縮した味わいで、とろけるように濃密で複雑味あふれる妖艶な味わいが特徴的です。ハイレベルなワインなどを作る家族経営の生産者です。【アンナベルタ家】は夫人のアンナベルタ家と言う意味です。畑仕事は仕事でなく楽しみ良いワインができることを喜びを感じると語ります。消費者がどのようなワインを欲しているかということを見抜く力に長けており、アマローネやリパッソ製法を用いたリーズナブルワインを造り多くの支持を得ています。記事は見つかりませんでした。