進KRホールディングスは、1974年に大阪ガスのグループ会社として創業以来、「愚直に真面目に」の社風のもと、食を通じて社会に貢献するという目的に向かって、挑戦を続けてまいりました。2005年には大阪ガスグループから自立し、2015年6月からクリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループへ仲間入りし、郊外型店舗展開の役割を担っています。2018年12月1日をもって、社名をKRホールディングスと改め、本格的に食のマルチブランド総合企業としての歩みを始めています。外食業界を取り巻く経営環境は、より不確実性を増しております。した中で、当社は郊外ロードサイド事業で長年培った「地域密着」のノウハウと、クリエイト・レストランツグループのブランド開発ノウハウをうまく活用することで、郊外ロードサイドを中心に今の環境変化に対応したビジネスモデルを構築してまいります。新たなことにチャレンジしながらも、1店1店を大切にする、「地域密着」をモットーに地域に根差し、末永く商いが続くことを心掛けています。ある和食チェーンレストラン「かごの屋」事業を中心に、専門レストラン事業と高速道路サービスエリア内店舗に海外店舗を加え100店超を展開しています。「かごの屋」は1993年に1号店を宝塚(兵庫県)にオープン。中心とした関西エリアから首都圏・東海エリアへとその出店エリアを着実に拡大してきました。かごの屋は現代の旅籠(はたご)をコンセプトに、「ゆったりとした和の空間」で「季節感を大切にした本格的な和食としゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけるレストランです。チェーンレストランでありながら1店1店が、地域のお客様のご利用シーンに合わせた「おもてなし」を実現することを目指しています。上質志向の専門レストランは、当社の「品質」と「おもてなし」の原点です。専門レストランでの業態開発力とかごの屋の店舗運営力の融合が高速道路サービスエリア内への出店とつながっています。それぞれの事業は、決して規模を追い求めるだけではありません。1店1店がお客様に「最高のごちそうさま」をお届けできるお店であること。問合せ先06-6170-1590URLhttp://www.food-kr.com/昔の街道沿いの宿屋「旅籠(はたご)」がコンセプト。日常のお食事からお祝い事やご法事などさまざまな食のシーンにお使いいただいています。長野の上高地がコンセプトのゆっくりくつろげる「やすらぎ」の喫茶店です。淹れたてのコーヒーやおいしい料理がくつろぎの空間で楽しめます。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、会席料理もご用意。重厚感溢れる民芸造りの空間で極上のひとときをお過ごしください。店内に設置した生簀からとれたて鮮魚を選んだら、調理法はご相談!魚市場のような活気あふれる海鮮和食処、それがうお坐です。京町屋を思わせる木造りの空間でお楽しみいただく一番のご馳走は「出汁」。1965年、東京・三田に開いたレストランが華都飯店です。その「心と味」を関西のお客様にお届けします。素材の美味しさを最大限に引き出したメニュー。「美味しいつまみとお酒」を楽しめる、新しいスタイルのかごの屋です。体に優しい黒米と、艶やかでコシのある京うどんを中心に、心を込めたお料理でもてなす、「居心地の良い和食屋さん」。Q.趣味は?食べ歩き(和洋中なんでも大好きです)、歴史小説を読むQ.将来の夢は?地方の美味しい料理を食べたり、温泉にのんびり入ったりしながら、全国の寺社仏閣を時間を気にせず巡りたい。苦しい時に、顔を下に向けても何も見えないし、視野も狭くなります。苦しい時こそ顔を上げて前を向いて未来を見るようにしています。