ディナーに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらに韓国料理、タイ料理、ブラジル料理、ドイツ料理、アメリカ料理等で絞り込めます。何度か会食を重ねた仕事相手であれば、たまには想定外のおもてなしで意表をつくのもアリ。新鮮で記憶に残るひとときを演出してくれるレストランが麻布十番にある『ザ・シェフズ・テーブル』だ。アメリカ南部出身のソーハンさんが作るのは、チリやアルゼンチン、ペルーなどで親しまれている南米料理。フレンチベースだが、フュージョンではなく、その国々で食べられている味を再現することをモットーとしている。何度かデートを重ねた相手であれば、たまには想定外のおもてなしで意表をつくのもアリ。新鮮で記憶に残るひとときを演出してくれるレストランが麻布十番にある『ザ・シェフズ・テーブル』だ。ゲストもスタッフも外国人率が高めで、営業中は店に英語が飛び交うことも多い。ひとたび足を踏み入れれば、パートナーはまるで外国へバカンスに来たかのような錯覚すら覚えるだろう。同店のシェフ、アメリカ南部出身のソーハンさんが作るのは、チリやアルゼン...もっと見る味だけじゃない!雰囲気も最高な中南米エスニック3選やはりこの立地と雰囲気は大人のカップルに好まれる。バレンタインは全席カップルだったとか!もちろん、この店の魅力はそれだけではない。「中南米の料理なら、なんでも!」というウルグアイ出身の料理長シルバナさんが手掛けるメニューは、私たちにとってはなじみの薄いものが多いが、一口食べればその優しい味わいに病みつきになる。一の橋から麻布十番商店街に入ってすぐ。小さなビルの5階にひっそりとオープンしたのが昨年暮れのこと。した部屋の奥にはオープンキッチンがあり、最大14人掛けの大きなテーブルがひとつだけ。ウッディな床にイタリア製の布が貼られた壁。クラシカルな内装はまるで避暑地にある別荘のよう。このシェフズ・テーブルは完全予約制、ご相席なし、を原則としている。Gostoso』で、幹事役の女子が珍しい名を挙げた。そのわかりやすい反応に苦笑いする女性陣。僕はそんな皆の様子を、少し離れた場所からぼんやり眺めていた。尾瀬...いや、結婚して小宮千里になったのか。小宮千里は...結婚できない女が考えた、一発逆転の秘策。エリート外国人を狙うOver35歳の野望とは「杏、見てよ。これ...俺が最近仲良くしてる女。Gostoso』で、大学時代の同級生・健太が「右の子ね」と言い添え無邪気にカメラロールを見せてきた。覗き込んだスマホ画面を一目見て、私は思わず叫ぶ。女友達とともにホテルでアフタヌーンティーをしている写真なのだが、その肌ツヤと透明感は20代前半にしか見えない。食通の間でも定評のあるシュラスコ専門店。この店のこだわりは炭火を使用すること。炭火の遠赤外線効果で、ジューシーかつ香ばしい焼き上がりに。肉はブラックアンガス牛とオーストラリア牛の2種を使用。イチボ、ランプ、シンタマなど希少部位の他、チキンや豚肩ロースなど9種以上も用意されたシュラスコは、肉ごとに付けタレや岩塩を使い分け、最適な味付けをしているのも食べ飽きない秘密だ。薬食同源の考えが、今も普段の食生活にキチンと受け継がれている韓国の食卓。素肌の綺麗な女性が多いのも、そうしたバランスの取れた食事が大きく関係しているようで、「牛や豚の骨から摂るコラーゲンたっぷりのスープやキムチをはじめとする多彩な発酵食品。焼肉やポッサム、サムギョプサルにしても、常にたっぷりの野菜と一緒に食べる。これが、美肌と健康の秘訣でしょうか」。言って微笑むのは、チェ・ジウ似の女主人のユーヒさん。薬食同源の考えが、今も普段の食生活にキチンと受け継がれている韓国の食卓。素肌の綺麗な女性が多いのも、そうしたバランスの取れた食事が大きく関係しているようで、「牛や豚の骨から摂るコラーゲンたっぷりのスープやキムチをはじめとする多彩な発酵食品。焼肉やポッサム、サムギョプサルにしても、常にたっぷりの野菜と一緒に食べる。これが、美肌と健康の秘訣でしょうか」。薬食同源の考えが、今も普段の食生活にキチンと受け継がれている韓国の食卓。素肌の綺麗な女性が多いのも、そうしたバランスの取れた食事が大きく関係しているようで、「牛や豚の骨から摂るコラーゲンたっぷりのスープやキムチをはじめとする多彩な発酵食品。焼肉やポッサム、サムギョプサルにしても、常にたっぷりの野菜と一緒に食べる。これが、美肌と健康の秘訣でしょうか」。最高に旨いパティの秘訣は、赤身にあった!これが東京最強ハンバーガー9選だ!トランプ大統領が絶賛し、バーガーマニアにもお馴染みの店。アメリカン・ビーフを仕入れる際は、メーカーや工場も指定するというこだわりよう。パティは、きめ細かく旨みの濃いチャックアイロールを使用。ミンチに挽かず、包丁で切った塊肉だけで成形している。写真は、モッツァレラとチェダーの2種がのった「ダブルチーズバーガー(¥1,800)」。合計270gものWパティをかじると、カリカリの焼き目にハニーマスタードが...東カレ編集長激選!上半期私を太らせてくれた絶品料理たち私がもっとも嫌いなのは、渋滞と行列。シャック』のバーガー類。古き佳き時代のアメリカってこんな感じだったんだろうなー、と思わせるパティの朴訥とした出来映えはシンプルながらも食べ応え満点。家入さんのおすすめは、若鶏の中に朝鮮人参やナツメなど漢方として使われている食物を詰め、時間をかけて煮込んだ参鶏湯(サムゲタン)料理の専門店。手作りにこだわり、本場で伝授された味を守り続けていて、テイクアウトや通販もある。「ひとりでも入りやすい雰囲気なのでよく行きます。名物のサムゲタンは、ヘルシーなのに奥深い味わい。体も温まって胃腸にも優しいので、体調が優れないときにも、おすすめです」。...グレイススポーツ選手や多忙な著名人がこぞって訪れる理由は、「ここの料理を食べると元気が出るから」。煮える白濁したスープが五臓六腑に染み渡り、体が火照る。冷めたらトゥッペギ(器)ごと再度火にかけてくれ、また熱々を口にできる。サービスまでが本場式。それは、客がこの料理を食べる意味を、店主が真摯に思う証だ。30年前単身韓国に渡って得たのは、料理の味だけではないことがわかる。外国出身タレント激選!東京で食べられる我が愛しの故郷の味5選アラム氏は、普段は和食一辺倒。時々食べたくなるのが、シュニッツェル。見た目は日本の豚カツに似ているが、豚肉を叩き、薄くのばして揚げ焼きするため、意外に肉のジューシーさはない。「だからね、ラズベリージャムとマッシュポテトと食べるんだよ」。『ベルンズ・バー』は南ドイツの家庭料理の老舗。「北と南では料理も違うけど、シュニッツェルは全土で食べられる定番料理。掲載グルメ記事インパクト大なチーズタッカルビに悶絶!美女ふたりが虜になった麻布十番の夜いまの彼氏とつき合い始めて半年。片想いから始まった関係だからか、ときめきも追いかける気持ちも変わらなく、逃してはいけない人だという思いは積もるばかり。自分に磨きをかけてきた。ヨガもするし、食事にも気を使って、夜のハイカロリーは避けている。月イチの女子会を除いては、だ。友人のユミはフリーアナウンサーで、人に見られる仕事だけに美意識も高い。本当は私と同じく大の食いしん坊。包丁目を1回入れるごとに高温の食洗器で包丁を洗浄し、水分を取る布巾を何十枚と用意する。店で出す前に必ず試食して安全性を確認する。『山本牛臓』の前身となる店を大阪で始めた7年前からやってきた当たり前のこと。それは牛の内臓を刺身で出す際の基礎的な仕事だという。レバーやセンマイ、ハツなど内臓の刺し身を出すのは週のうち水曜〜金曜の3日間。仕入れてから、鮮度と熟成のバランスで美味しく食べられるのが、その限られた曜日となる。東京のコリアンタウンといえば大久保の名が真っ先に上がるが、麻布十番も焼肉を含む韓国料理の店が結構多いのはご存じだろうか。各店に名物があり、しのぎを削り、盛り上がっているのは昔から。こちらは店名にあるように純豆腐が表の主役だ。ご飯とかっ込んでサッと席を立つひとり客も多い。それだけではもったいない。この店の裏の主役ともいえる「石板サンギョプサル」。これを味わってもらわねば。etc.、美女たちが愛する焼肉はここだ!ひとりでも食べに出かけることがあるほど好きな店。「気軽に食べられる韓国料理屋でこちらのスンドゥブが大好きです。東京のコリアンタウンといえば大久保の名が真っ先に上がるが、麻布十番も焼肉を含む韓国料理の店が結構多い。各店に名物があり、しのぎを削り、盛り上がっているのは昔から。こちらは店名にあるように純豆腐が表の主役。ご飯とかっ込んでサッと席を立つひとり客も多い。それだけではもったいない。調味料から手作りしているオモニが泣くというものである。この店の裏の主役ともいえる「石板サンギョプサル」。これを味わってもらわねば。掲載グルメ記事ガチでデート中のカップルに聞いてみた!ふたりの恋が叶ったお店はどこですか?(中目黒・...彼がマスコミ、彼女がアパレルというお似合いのカップル。交際歴4年のふたりの初デートが、麻布十番の『サムロー』だったそう。本格的なタイ料理がふたりの恋の良きスパイスになったことに間違いはなさそうだ。斜めに傾けられた鉄板の上を透き通った脂が下へ下へと流れ落ちる。ここの名物、「極厚熟成サムギョプサル」¥1,880は、まず肉の旨さがずば抜けている。岩手県産の銘柄豚である岩中豚は、名だたるとんかつ店でも採用されるほど、柔らかく旨みのある肉質が特徴。...ウマ辛だれに漬けたジューシー豚に食欲加速!サムギョプサル3選こちらのお店では豚の肉質にこだわり、鹿児島県産の黒豚を使用している。なにより特筆すべきは、バラ肉の分厚さ。「厚さはうちが日本一」と謳い、33mmを誇る。専用の石板はじわじわと温度が上がるため、肉にゆっくりと火が通るのを待つこと10分。黒豚特有の質のいい脂を受け止めた、酸味の強い自家製キムチとともに噛み締めれば、もう至福。豚肉の新しい美味しさに開眼するに違いない。豚肉でスタミナを充電すれば、今年も1年が...もっと見る豚とんびょうし韓国で美味なサムギョプサルといえば済州島の黒豚だが、こちらも鹿児島県産の黒豚を使用。なにより特筆すべきは、バラ肉の分厚さ。「日本一」と謳い、33mmを誇る。専用の石板はじわじわと温度が上がるため、肉にゆっくりと火が通るのを待つこと10分。黒豚特有の質のいい脂を受け止めた、酸味の強い自家製キムチとともに噛み締めれば、もう至福。豚肉の新しい美味しさに開眼するに違いない。惜しげなく使い、食材の旨みや香りを活かした美味しくてヘルシーな料理をいただける。看板メニューは、ベースのスープにこだわった参鶏湯。過度な塩味や化学調味料に頼らず牛骨と鶏ガラで出汁をとった白濁スープに、高麗人参などの薬膳の香りが漂い、食べたそばから体がポカポカ温まる。丁寧な仕事が伝わる、本物の味を求めて遠方からも多くの人が訪れる。赤坂の予約の取れない韓国料理店が、今年5月麻布十番に姉妹店をオープンとは嬉しい知らせ。韓国料理は「手の味」と言われ、作る人の技術と同じくらい心が大切。それをしっかり受け継いだ若手シェフが、長年のファンを首肯させる。オープン2カ月でこちらも連日満席の盛況ぶり。2軒目使いが賢い選択。深夜に生マッコリ&つまみが本国らしくていい。始まりは、5年前の夏だった。その当時私には付き合って間もない別の彼がいたのだけれど、あまりに度を超えた束縛にうんざりしていて、終わりにするタイミングを見計らっているような状態だった。私が珍しく、いつもは断る百合さんの誘いに乗ったのは、そんな経緯があったからだ。夕刻、定例会議を終えて席に戻ると、百合さんが両手を合わせるようなポーズで声をかけてきた。「もや鍋」という名前だけで、まず「それってどんな鍋なの?」と思わせる秀逸なネーミング。実物のビジュアルインパクトも、ご覧の通り。鍋の縁に、細もやし、キャベツ、九条ねぎ、そして肉をこんもりと。食べる前から歓声が上がりそうではないか。肉で野菜をくるむようにして、出汁でさっと煮たら、店の自家製ポン酢または焼肉のタレベースの特製ダレをつけて食す。掲載グルメ記事ツム・アインホルンドイツでは「これを食べずして春は訪れない」と言われるシュパーゲル。ホワイトアスパラガスのことで、同国ではアスパラガスといえば、緑ではなく、白を指すほど愛される。4月の解禁を迎えると、空輸で週2回、3Aランクの最高級ものが届くのが『ツム・アインホルン』。「僕が初めてシュパーゲルを食べたのがこちら。最近提供するレストランも増えたけど、甘みが格段に違う」と速水氏。串焼き東京カレンダーが自信をもっておすすめする、赤羽橋駅付近にあるアジア・エスニック・西洋各国料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。