❇養生ごはんセット⇒【油淋鶏(ユーリンチー)】やわらかい鶏むね肉を唐揚げにし、葱入りの醤油+黒酢のたれをかけた中国料理。奈良の山口さんから届いた無農薬パクチーをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。パクチーは中国では香菜(シャンツァイ)といい、発汗作用があります。食べ物の消化吸収をよくしてくれます。当帰(とうき)は『婦人科の良薬』と言われ、血をつくり、巡らせ、体を温める作用があります。唐辛子も大熱性で、体を温める力が非常に強いので、お腹の中からしっかり温めます。今日は風が強くて冷え込んでいるので、チゲで温まってくださいね。氣血を補い、血の巡りをよくするタラは、高たんぱく低カロリーで、消化吸収もよく、ダイエットにもオススメの魚。マヨネーズから自家製のタルタルソースで。̊【ブルックリン・ラガー】(アンバーラガー、5.0%)~ニューヨークNo.1*クラフトビール。̊【九州CRAFT日向夏】(フルーツビールタイプ、発泡酒、5.0%)~宮崎県原産の日向夏(ひゅうがなつ)を使用。ほどよい酸味と爽やかな香りがホップの香りと絶妙にマッチ。軽快に鼻を抜ける柑橘香と上品な余韻が特徴のフルーツビールタイプ~各580円+税です。ビールセットの生ビールを+100円+税で、クラフト生ビールに変更することもできます。滋味あふれる天然のお味をどうぞご堪能ください。滋味あふれる天然のお味をどうぞご堪能ください。