「副原料にハーブスパイス類をもちいるため酒税区分は発泡酒になります。」と書いてあるのは4種類のうち1つだけ、その賞を取ってニューヨークにも輸出しているホワイトエールだけなんですけど!ついでに発泡酒をウィキペディアで調べた。1990年代中盤以降日本で展開されている発泡酒は、主にビール風アルコール飲料である。ビールに比べると低価格だが、味が薄い、苦みが足りない等の、「ひと味足りない」といった評価が多い。女性やアルコールを嗜まない層では軽くてあっさりしていて飲みやすいという評価もされている。麦芽比率の低い発泡性酒類や、麦・水・ホップと定められた副原料以外のものを使用した発泡性酒類も日本では発泡酒に分類される。そのため、スパイスやハーブを用いたビールや、果実や果汁を用いるフルーツビールも「発泡酒」と区分される。発泡酒はビールよりも味が落ちる!と先入観いっぱいの親が飲んだビールが、世界で金賞とったビールだった!というオチである。offers.ということで、「豚に真珠」そのまんまであった。Kittyの小判(猫の小判)も発見した。猫に小判度にがっくり来たので、こっちのビール通にメールを送ったら、「こっちでも結構売ってるよ。日本のクラフトビールと言えばこれ!らしい」との返事をいただいたので、インターネットで探したら店が見つかった。飲みにどこか遠くの祭りに行かなくっても良かったねえ。2014ハーフマラソンに登録たった今ハーフマラソンに登録してしまった。感想文その3おとつい私のオフィスの棚を撤去していたら、ボスが来て「ところでなんでまたこんな椅子に座っているんだ?」ときいてきた(笑)さて本題に入って。島岡先生の本を読み終えた後にこんな記事を発見。出口治明・ライフネット生命保険会長兼CEO(日経新聞)引用。ところで6年間経営をやってきて骨身にしみたことは「世の中は何が起こるか分からない。変化に対応するのが経営の神髄」というごく当たり前の事実だった。以上、当社の実例を挙げたが、お客さまの意識も技術も日々進化し変化し続けているのだ。ダーウィンの進化論ではないが「強いものや賢いものが生き残るのではない。変化に対応したものだけが生き残るのだ」というのが世の実相である。経営とは、まさにそういった社会の変化に対応していく適応活動そのものである。