あいたむblogあいたむblogワインと音楽とアートと写真が好きなあいたむの日常。見つけた誰かのために残しておくメモ。2014ニモこれ2014うちの祖母は90歳なのですが、現役の美容師でございます。お客さんがくるので、遊びにいっても大体居間で待ってろと言われることも多いです。これが普通だと思っては、いけないんですよね、本当は。私の祖母は大正生まれで、宮城出身で、日中戦争後には満州に行ったこともあったらしくて、(彼女曰く、田舎で遊んでるなら中国でバイト?してこいと言われたらしい)戦争直前に美容免許をとって深川のお店で働き始めてから、既に65年くらい経過している訳です。考えるとちょっと頭がくらくらしてしまうのですが、元気でいてくれることは本当にありがたいしまだまだ長生きしてほしいです。祖母にほぼ育てていただいたので、私はかなりのおばあちゃんこです。今年のお正月は喪中だからしないよ、という話だったのですが、でも私はどうしてもおばあちゃんと年越しがしたくて、年末に遊びにいって煮物を手伝いました。手伝ったというよりは、見ていたという方が正しいです。大根か?何に使ったんだっけ?ちょっと覚えてない...どんこしいたけ。乾燥のものを戻して⇒一晩寝かして⇒煮て、っていう(多分すでに2日経過してる)はい黒豆!どーん。このテカリ感ほんとにヤバい、芸術品。桶一杯に敷き詰められた黒豆は見ていて壮観でした。来年はこちらの自作にチャレンジしたい!!タケノコ!この量のタケノコを買うのにいくらかかるのでしょう、考えただけで青ざめる。しみてるなぁ・・タケノコ難しいよ。落としぶたをしていますね・・・こんにゃく!こんにゃく!このねじりスキルは教えてもらって今年からねじりこんにゃくデビューしたっす。祖母の煮物は一つの具材に対して鍋は1個で必ず味付けも変えるというどこの料亭やねんという作り方なのですが、某クックパッドを見てもだいたい煮物は1つの鍋でガーッとつくるレシピばかりなので、うちがちょっと特殊なのかしらとおもいましたが、どうなんでしょう?色々教えてもらって大晦日から自宅でも頑張って作りましたが(1年ぶり3回目)、どうしてもうまい色味になりませんでした。味見をしまくっていて味覚が変になりました。肝心のお正月は喪中ながらみんなで食べ物を持ち寄って結構豪華な食事会になりました。w私も栗きんとんを作って持っていったら家族から美味しいんじゃないと言ってもらえて良かったです。大人になってから365日が過ぎるのがとてもはやく感じるようになった。学生の頃はダラダラしていて季節感なく過ごしてたけど、働くようになってある程度一日のサイクルが出来たからかもしれない。一年の計は元旦にあり、という言葉はよく出来てるとおもっていて、ちゃんと一年の計画を立てた年は割と充実していた。反対に漠然とした目標だけ立てた年はあまり達成感のない年になる事もあった。2014年にやりたい事をどこかに書いて置かないと、またぼんやり年が終わりそうなので書いておく。やりたい事というより試したい事が多い。doをたてることにした、大体2ヶ月に1個位のイメージ。本当は12個にしようと考えたけど、そんなにやりたい事が無かった。3ヶ月に1度振り返りの時間を作って、内容がずれてないか確認したい。言っても仕事ではないから、固いだけじゃなくて柔らかい事もいくつか。『手を付けたい』的な表現に。Suicaを失くさない出だしから怪しい空気感満載ですが...年末2回もSuicaをなくしました。去年は挫折した、週一必達を目標にしたい。平日に早く帰って一汁三菜を目指したい。ヒカリエの地下を使うという裏ワザなし!オリジンもなし!そして今年こそストック料理デビューしたい。あと揚げ物がんばって挑戦したい。仕事に関係のない本を月に1冊は読む自分の知識の偏りを自覚しているので、ビジネス書的なものではない本を読んで会話に幅を持たせたい。法律とか不動産とか全然分からないのでその辺りの本を読みたい。お店の運営とかやってみたいシルクフラワーのネットショップを今年は本当にやりたい。フリルとかでも気軽に出来そうだけどStores.jpのアカウント取ったのでなんかうまくできないかなーと思ってたり。あとなんかバイトしたい。←なんか接客がしたい。フリマとかでもいいのかな...対面で何かしたい。資格を取る(ユーキャンではないなんの資格かは禁則事項です♡とりあえず自分の夢的なものを漠然と語った所、それ絶対やったほうがいいよマジいつやるの?今でしょと昔からの友人に背中を押してもらったので、今年こそ清水の舞台から飛び降りる的に挑戦することにしました。ちなみにキャリアを上げる系での資格では無いので仕事の役には立たないのですがもしこのまま諦めても後悔しない?と言われたときに答えがノーだったので、林先生のモノマネをされた次第です。一年で取れるかなあ...。備考:時間を大切にする時間だけはお金で買えなくて誰でも24時間しか持ってない。仕事を言い訳にうまく時間の管理が出来ていない事も多いので、今年は時間にシビアになろうと思います。去年は守りに入っていたので、今年は攻めてく年にしたいと思っていますそして人間的に成長したい。Tweet|<<前のページ...23456最新記事(画像付)ロンドンの町を「オリンパスRC35」で撮ってみた音の響きだけで情景をここまで表現できるものなのか。内田光子氏の完成度の高い演奏に打ちのめされた夜。2月だよ!今週、考えたこと2017年の抱負2017年の振り返り⇒転職してみた。