作り方1.トックとさつま揚げにお湯をかけ油を落としておく2.キャベツは一口大、長ネギとニンニクはみじん切りにする3.フライパンにみじん切りにした長ネギとニンニク、コチュジャン、蜂蜜、水を入れて火にかける4.沸騰したらさつま揚げ、キャベツ、青唐辛子を入れてしんなりするまで煮込む5.トックを入れて弱火で柔らかくなるまで煮込み、水分が減ってきたらその都度水を足す6.粉唐辛子、醤油で味を調整し、最後にチーズをかけ出来上がり強火で煮込むとお餅がくっいてしまうので弱火で煮込むのがポイントです!完成したら、火を止めてそのまま10〜分冷ますとお餅に味が染み込んで美味しくなります。講談社ホームページよくあるご質問お問い合わせwithonlineは正規版配信サイトマークを取得したサービスです。第6091713号)です。ABJマークについて、詳しくはこちらを御覧ください。