「信州大黒屋」では、12:00〜20:30まで冷たいドリンクの店頭販売を予定しております。¥450アイスカフェラテ¥450暑い日が連日続いておりますので、お祭りの水分補給や、お土産探しにもぜひお立ち寄りくださいませ♪*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。Link「ダミエ」のご紹介フランス語で「市松模様(チェス柄)」という意味の「ダミエ」。大黒屋のダミエも、もちろん市松模様のお菓子です。市松模様にあしらえたスポンジに、コクのある上質なバタークリームをサンドして、なめらかなチョコでコーティングをするのは熟練の業が必要です。今回は、厨房でのお菓子作りの様子の一部分をお届けします。市松模様にしたスポンジにバタークリームを塗ったあと、テンパリングしたチョコレートを周りにたっぷりと掛けていきます。チョコに包まれたスポンジの断面は綺麗な市松模様になりました!ココアとバニラのスポンジが市松模様になった「ダミエ」は、クラシカルなバタークリームケーキですが、見た目よりあっさりとぺろりと食べられ、写真映えするケーキですのでプレゼントにもご自身用にもおすすめです。お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。Link夏おすすめのギフトセットこんにちは。大黒屋スタッフです!梅雨も明け、夏が本格的になってきました。した「あんみつと松風の香りの詰合せ」と「ダミエとクッキーの詰合せ」をご紹介します。夏の和菓子の王道をゆく、みずみずしい「あんみつ」とごまあんたっぷりの焼菓子「松風の香り」。和菓子好きに喜んで頂ける、詰合せです。クール便での発送ですので、遠くにいらっしゃる方にも夏らしい大黒屋の爽やかな「あんみつ」と、人気の「松風の香り」をお召し上がり頂けます。「ダミエ」は、ココアとバニラのスポンジにコクのある上質なバタークリームをサンドし、市松模様に仕上げたケーキです。人気のクッキーと一緒の箱にまとめました。以前より発送のご要望を多数頂いておりました「ダミエ」がクール便発送対応となりました!お日持ちもするクッキーと一緒ですので、ご自身用だけでなくギフトにもおすすめです。店頭・オンラインショップどちらでも注文を承っております。お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。2月14日はバレンタインデーです。