スイーツは作るのも食べるのも好き。一応、TBCラジオで取材されたりもしているんですが、最近はいろんなスイーツを見るのも好きです。コンビニやスーパーでは見かけないようなアイスやシャーベットを集めてみました!見るだけでも面白いと思いますので、ぜひ眺めていってください。アイスクリーム」12ミルクの味をそのまま。トウキョウ)」の「エクレアートパルフェ」というエクレアのアイス。トリュフチョコ、ピスタチオ、ゆず、バラ、マンゴーなど非常に大人なフレーバーになっています。挟まっているクリームはムースのようになっているので、半解凍にしてそのままエクレアとしても。宝石箱のようにあしらわれた箱も、これまたリッチ。プレゼントにはうってつけですね。TOKYO「エクレアートパルフェ」02見た目も華やかな「堂島アイスロール」2017年頃大ブームにで各メディアがこぞって取り上げられていた「常島ロール」なんとアイスも発売されています。それが「常島アイスロール」ナッツやフルーツの乗ったお洒落な一品です。お馴染みのふわふわのケーキ生地とたっぷりのクリーム。花をイメージした色とりどりのシャーベット。「LeTAO(ルタオ)」の「バルーンドフリュイ」というアイスです。直径は12cm程度なので、3〜5人程度で食べるのがちょうど良いかもしれません。贅沢に独り占めもしてもいいですね。シャーベットはマンゴー、木苺、青リンゴなど爽やかなフルーツ味になっています。割ってみると、中はバニラのアイス。それに、いちごのコンポートバニラアイス。土台の部分はベリーソースを塗ったアーモンドのスポンジ。一個でいろんな味が楽しめる盛りだくさんな一品です。「LeTAO(ルタオ)」から「レコルト」というカボチャのアイス。モンブランのような盛り付けにピスタチオが散りばめられています。とこれまた盛りだくさんの一品です。カボチャと、チョコレートの茶色が秋を思わせる彩りになっています。夏の終わり、秋の始まり頃に食べたいですね。最後に「LeTAO(ルタオ)」からもう一つだけ。苺がゴロゴロ入った苺バニラアイス「フレジエ」。ショートケーキのようなルックス。苺の赤、バニラの白、2色のコントラストが美しいですね。あったか〜い部屋でクリスマスとかに食べたいです。生の苺もゴロゴロ入っていますが、バニラアイスにも苺のコンポートが混ざっています。苺好きにはたまらないアイスです。CRANES(ハリークレインズ)」というお店のアイスです。干柿のアイスだけでも珍しいのに、それをウィスキーで漬け込んでいるなんて超レアですよね。干し柿の食感と、芳醇なウィスキーの味が楽しめる大人なアイスです。「カタラーナ」というスペイン発祥のフローズンスイーツがあります。カスタードプリンのアイスと言えば分かりやすいですね。添加物を一切使用しない「生クリーム、卵黄、砂糖、バニラビーンズ」のみのシンプルな材料で作られています。表面のカリカリほろ苦いカラメルがまた良いアクセントになるんですよね。濃厚カスタードと、カラメルの相性がこれまた抜群。岩手県、青森県でよく食べられている「南部せんべい」その南部せんべいが入ったチョコレートのアイス。完全なる和と洋のコレボレーション。恐いもの見たさもありちょっと気になります。有名シェフ5人がアイディアや技術を駆使してスイーツを作っています。その「CANDICE」のアイスキャンディー。北海道産の練乳をたっぷり使ったリッチなアイスです。苺やブルーベリー、ラベンダー、リンゴキャラメリゼ、あずき、抹茶、など種類があります。食材もゴロゴロ入っていて、マーブルの色合いも良いですね。「CANDICE」から。抹茶ほうじ茶アーモンドチョコの6種類のセットです。冷凍庫から出して少し時間をおくと、クレープ生地がもちもち、ふわふわに。コーティングされているチョコとのパリパリ感も合わせて楽しめそうです。オンワード・マルシェというお取り寄せサイトで購入出来ます。クレープアイス』で検索してみてください。アイスクリーム」”果汁”を使ったアイスはあるけど、”果実”を使ったアイスはそうありません。鳴門金時いも三豊なす6種類。新鮮なな食材の味をそのまま閉じ込めた、贅沢な一品です。アイスクリーム12ミルクの味をそのまま。365日完全に放牧され、餌にもこだわりながら育てられています。材料は「生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳」基本はこの3つだけ。添加物は一切入っていません。卵も入っていないので、ミルク本来の味を堪能できますね。ミルク抹茶ヨーグルトチョコレートくるみの5つのフレーバーがあります。手がけた渋皮栗のアイス。栗のアイスってなかなか無いですよね。栗の餡がたっぷりとかかり、その上には渋皮栗の甘露煮が1粒のっています。見える金粉もまたリッチ。濃厚さ、自然な甘さ、まろやかな口どけ、抹茶の香り、など総合的なバランスをクリアした抹茶のジェラート。抹茶好きなら1度は食べたいアイスですね。透明なミルクティー、透明なコーラ。その類が2018年は流行りましたが、こちらは「白い珈琲のジェラート」です。「ダートコーヒー」というショップの商品。豆の状態から牛乳で煮出すことで、このような白い色になります。不思議なコーヒーアイス。生チョコを白あんで包み、さらにそれを餅で包み混んでいます。仕上げにココアパウダーとチョコレート、金粉をかけたら出来上がり。生チョコ自体は甘さ控えめ、白あんで甘さのバランスを整えています。小さめの大福なので1口2口でぺろっと食べれちゃいそうです。食べすぎ注意な一品です。アイスキャンディーフルーツがそのままゴロゴロ入ったアイスキャンディー。キウイに、イチゴに、みかん、ブルベリー、リンゴ。これだけ入っていれば1つで十分満足できそうです。一口かじれば、口いっぱいにフルーツが広がります。見た目も鮮やかで可愛いらしい。エギュスキロール」から生まれたカップアイス。フランスの女性シェフが開発したのですが、女性らしい繊細で優しいアイスです。ただでは済まない絶妙な味の組み合わせと、トッピングの可愛らしさ。両方で楽しめる一品ですね。抹茶、ほうじ茶、イチゴ、リンゴ、紅茶などの親しみやすい種類の大福です。半解凍くらいで食べると、餅も柔らかく、クリームもとろ〜り。「まるごと苺ミルクシャーベット」イチゴに練乳を詰めて凍らせただけの超シンプルなアイス。間違いない組み合わせですよね。シンプルに美味しいやつ。1つずつ包装されているので、食べやすくなっています。まとめ!これでもかってくらい、いろいろありましたね。アイスは冷凍庫に入れておけば、賞味期限もあまり気にしなくても大丈夫です。夏はつい食べすぎちゃんだよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。