「大衆食堂の詩人」「酒飲み妖怪」といわれるエンテツこと遠藤哲夫のブログ。「書評のメルマガ」vol.291が発行になった。今回は「食の本つまみぐい」に茂木健一郎さんの『食のクオリア』(青土社、1400円)を取り上げている。一昨日8日に書いたように、締め切りが過ぎているのに気がついて急いで1時間たらずで書いたものだが......。この著者の本は読み終えるたびに、おれとは別世界の育ちのよいお行儀のよい頭のよいひとがいるんだなあとしみじみ思う。今回は、それにしても、このように脳や脳の働きがわかってしまったひとの食生活や性生活とは、いったいどんなものかと想像することになった。性交のときなどは、ああっドーパミンがやってきた、きたぞきたぞ待ってましたこの脳内快楽物質、だけど性の快楽は生理であるが文化の制約も受ける、部屋のクオリアや照明のクオリア、相手の髪型のクオリアなどによって、射精の瞬間のクオリアはちがってくるのだ、おおっ立ち上がってきたイクぞ~クオリア~あああ、なーんてことなのだろうかと、お下劣でバカな妄想にふけってみたり。......といった書き出し。なんとまあバカモノ丸出し、な。これ、急いでいたせいではなく、おれの「地」か。en』での連載を一冊にまとめたものだ。食文化のさまざまな現象について、「クオリア」をキーワードに深く考えている。ま、これからの食を考える上では、これぐらいのことは考えておいたほうがよいなというかんじの、とにかく読んでみてよ本なのだ。この著者のクオリア・シリーズのなかでは、もっとも平明でわかりやすく軽い読み物だと思う。簡単に読めて内容は濃い。食文化現象の取りあげ方については、チョイとオカシイなと思うところがなきにしもあらずだが、それ自体がテーマの本ではないから。脳の中の食堂とにかく、まずは、この「書評のメルマガ」を読んでみてよ。クオリア日記」......クリック地獄ついでに、これまでの、「食の本つまみぐい」に取りあげた本は、ザ大衆食のサイトに一覧とリンクがある。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。エンテツさんの大衆食堂ランチ」87回目、浅草・まえ田食堂。