下北沢から徒歩5分程、喧騒が消えかかる商店街の先に赤提灯が灯る。導かれるように縄のれんをくぐる寺澤さん。店主こだわりの料理の中からまずは、〆サバの胡麻和に舌鼓。店自慢の関西風だしのおでんも注文。シメはおでん出汁でいただく雑煮。美味い酒にこだわりの料理。ご常連に愛される店主の人柄に満足顔で、寺澤さんは店を後にした。美ild(ビルド)下北沢で“ポーセラーツ”を体験できる隠れ家サロン。“ポーセラーツ”とは、白い磁器に好みの色や柄のシールを貼ったり、絵具で描いたりして、焼き上げるハンドクラフト。縄のれん寺澤ひろみ店舗情報は、初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認にください。NEWSParaviCatari。