2018年2月9日タイラバ釣行で釣ってきた魚のお召し上がり編です。シロギスの天ぷらとトラギスの天ぷら釣りたての真鯛を姿造りに!!早朝からお昼過ぎまでのオフショア釣行を終え、船を出してくれたtkyさんと別れ、ますたぁさんとかずくんと三人で、ちょっと遅めの昼飯へ!行き先はかずくんの仕事関係の知り合いのお店。なんと、釣ってきた鯛を捌いて、刺身を食べさしてくれると!そして、冒頭の写真の姿造りになりました(^^)おそらく捌かれた2匹は、ダディーが最初に釣った2匹。青で囲ってるやつです。湯引きもしてくれ、もうウンマウマでした(///∇//)更に、豪華ランチ!シラス丼旨かった~けど、船上でおにぎりやパンを結構、食べてたダディーはもう腹はち切れそうで、少し残してしまいました。_)m鯛の刺身とホウボウの刺身その後、マックスさんにレンタルロッドを返して家に帰って、道具一式一気に洗って、お持ち帰りした魚たちを捌きにかかりました。自分が釣ったんだと思う自分的今日一の真鯛それに、頂いたホウボウ!ほんま、キレイなヒレしてますね。ホウボウは刺身にすると美味しいと聞いていたので、この2匹、とりあえず刺身にしました。捌く人が違えばコレえらい違いですね。包丁の切れが悪すぎたので(イイワケ)、包丁研ぎます。゚)鯛より旨かったです!もちろん、鯛も美味しいんですが、ダディー的にはホウボウに軍配が上がりました。家族の意見もホウボウが旨いと。次、ホウラバしたいです。刺身用に柵を取ったあとのアラは、鯛もホウボウもあら煮にしました。なんか、これも見栄えは悪いですが、んまんまです。あら煮は、ホウボウよりも鯛の方が全然上でした。鯛アラ!ホウボウは、ちょっとパサパサ感がありましたね。