毎日の食卓で昆布を取り入れてみてくださいね。Wednesdayチーズトーストにとろろ昆布norimomo昆布大使(東京都)あわただしい朝は、パン食が多い我が家。チーズトーストにとろろ昆布も一緒にのせています。とろろ昆布は、真昆布や利尻昆布などを酢につけて柔らかくしたものを重ねて削ったものです。常備しやすく、簡単に使うことができるので、お味噌汁に加えたりご飯と一緒に食べても美味しくて便利です。そのとろろ昆布を、朝食のチーズトーストにのせて食べると、程よい塩味と旨味が加わり、チーズトーストがさらに美味しいくなります。トーストのビフォーアフターです。チーズをとろろ昆布の上にのせてトーストしないととろろ昆布が焦げてしまうので、必ず先にとろろ昆布を広げてからチーズにしてくださいね。お子さんなどには、パンにマヨネーズやケチャップなどを少し塗り広げてから、とろろ昆布とチーズをのせてトーストしたほうが食べやすいかもしれません。チーズにとろろ昆布?と最初は思ったのですが、なかなかおいしいのでミネラル補給も兼ねて食べています。辻井よしみ昆布大使(兵庫県)皆様、毎日の暑さで身体弱ってませんか〜〜?冷房の効いた部屋は、入った瞬間は、あぁ生き返った〜〜と、ずっといると、節々が痛くなる〜〜、その繰り返しです。キッチンに立つ時間を出来るだけ減らしたい気持ちは一緒だと思います。今回は、皆様もご存知かもしれませんが調理時間の短い3品を、ご紹介させて頂きます。(シンガポール)シンガポールも本格的な夏になってきました。赤道に近いだけあって、少し動くだけでも毎日大汗をかいてしまいますね。こんな暑い日には、キッチンで長い時間作業するなんてやりたくないですよね。そこで今回は、電子レンジを使って簡単に作れる昆布メニューをご紹介します。小さじ1<作り方>�豚バラスライスは、パックに入っているそのままで取り出し、少しずつ重ねて平たい1面にする。�少しすりこ木でたたいて肉と肉がくっつくようにする。�味噌だれを混ぜ合わせ、はけで豚肉全体に塗りつける(閉じ目になる部分には塗らないでおく)。�レタスを豚バラ肉の広げた大きさに合わせてたくさん押えるようにしてのせ、その上に細切り昆布を置く。�手前から豚バラ肉をしっかりと巻いていく。�耐熱皿に巻き終わった豚肉を乗せ、豚肉の上の面に味噌だれを軽く塗りつけ、ラップをしてレンジで600w・4分加熱する。�食べやすい大きさに切り分けて、汁も一緒に盛り付ける。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。