お盆が過ぎたとはいえ残暑厳しい毎日、お元気でいらっしゃいますか。第62回お料理教室が開催されました。季節の野菜をふんだんに使ったスープは加熱後急いで冷やし、召し上がる直前に温度卵をのせます。鮮やかな色合いが涼やかで、野菜を美味しく頂ける一品です。舌平目のブレゼは、フレンチの王道料理。舌平目にまとわせたパン粉がサクサクで、コクのあるソースが絶品です。先日、お料理教室ご参加の皆さまとご一緒に、曽我部シェフを囲んでのランチタイムを過ごすことができました。クイーンアリスの一室をお借りしました。可愛らしいお部屋で、お姫様になったような気分でした。この日は、シェフが心を込めて用意して下さった、見て感動、食べて感激のお料理の数々が供されました。美味しいお料理で楽しいひとときを過ごすことができ、ご参加の皆さまも大満足。シェフ、いつもありがとうございます。さくら住宅では、お料理教室以外でも、時にはこのような催しも企画しています。第63回お料理教室は以下の日程で予定しております。さくらラウンジ(桂台中央バス停前)お席に若干の余裕がございます。参加をご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。メッセージを入力してください。