シーズンオール<>パプリカ・チリペパー・ガーリックなどの11種類のスパイスと、食塩・調味料をバランスよく配合したシーズニングです。<>ピュアスパイスに塩や調味料を加えたブレンドスパイス。手軽にスパイスのきいた本格的な料理を楽しめる。̄)オッケ♪1.アスパラガスははかまを取り→薄めの斜めに切るえのきは半分に切り小分けベーコンは1cm幅に切る。塩を加えて沸騰した湯でペンネを茹でる3.ペンネが茹であがる2分前にアスパラガス・えのきの順に一緒の鍋に入れて茹であげる★茹で汁は、ソースをのばすときに使うため、1カップ程度取っておく。̄|||)なんと!?れいほうちゃんから質問が(^◇^;)記事にしてみましたぁ♪<>えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草で、原産は東南アジアで、エジプトでも古くから栽培されていたそうです。葉の形は青シソの葉に似ていますが、香りと味は全く違い、特有の香りが食欲を増進させます。韓国ではケンニプ(ケンニッパリ・ケッパリ)と呼びばれ、日常的に食べられている大変ポピュラーな食材です。<>たんぱく質・繊維・カルシウム・ビタミンb1・b2・ナイアシンなどが豊富で、特に鉄分と脂質のα-リノレン酸が多く含まれ「芳香と旨み」があり栄養価が高く健康食品として注目されています。円滑化・血管組織を丈夫にする・生活習慣病の予防、症状改善などさまざまな効能があると言われています。韓国では、脳を活性化しボケ防止・記憶力が高くなると言われてます。焼肉・プルコギなどの時に必ずでてきます。日本ではインド原産のゴマよりも古くから利用されている。縄文時代の遺物からエゴマの種子が見出されており、当時から栽培され、盛んに用いていた可能性がある。適量1.A.合わせ調味料の全て材料を混ぜて合わせ調味料を作るねぎは、みじん切りにする。小さ1/2弱1.玉ねぎをみじん切り→ざるに入れて水洗して→(キッチンペーパー)水きり→ざるに入れて空気にさらしておき黄色パプリカは水洗して→水気を(キッチンペーパー)拭き→縦の細切りにして→みじん切り(5mmぐらい)にするトマトは水洗して→水気を(キッチンペーパー)拭き→(皮ごと)は、角切り(1cmぐらい)にする青唐辛子を輪切りにして→種を取り除き★輪切りにしてる時に種は、ほとんど取れますぅ!!→1/3をみじん切りする。