2019/2/4牛乳は「体に悪い」「がんになる」「社会毒」は本当か?今、ベジタリアンでなくても、乳製品を避ける人が増えています。なる」・・・健康志向の人であればもはや常識になりつつある「牛乳神話」の崩壊。牛乳が体に悪いと世間で言われ始めたきっかけは、とあるベストセラー本だと言われています。日本では、某芸能人がテレビ番組の中で、「牛乳は体に悪いから子供には飲ませない」と発言し炎上したことも、周知された要因ではないでしょうか。・牛乳は子牛が飲むものであって人間が飲むべきでない・多くの日本人は乳糖不耐症であり、牛乳を消化吸収できない・牛乳に多く含まれているリンがカルシウムの吸収を妨げるため、骨粗鬆症になる!などの記事が散見されます。確かにこれらの理由も大いに牛乳を避けるべき理由ではあるのですが、実際のところ筆者自身牛乳を飲んでお腹がゴロゴロしたこともないですし、人生で一度も骨折したこともありません。家族みな、牛乳は好きですし乳製品も普通に買いますが、「牛乳はなるべく控えた方が良い。子どもたちにはできるだけ飲ませてはいけない!」と考えているうちの1人です。現代の牛乳の生産方法は、大きな問題があると思うからです。酪農産業は日本経済に不可欠なものだと思っていますし、牛乳=「社会毒」であるとまでは考えていませんが、「それでも牛乳を控えるべき5つの理由」をまとめてみました。牛は本来牧草を食べます。一般的に現代の乳牛たちは、過密状態の牛舎に押し込まれ、本来食べるはずがない穀物飼料を与えられ、糞尿にまみれています。この衛生状態から、病気にかかりやすいため、常に抗生物質や抗菌剤などが投与されています。それらの薬品は、当然牛乳の中にも含まれており、私たちは薬漬けの牛乳を飲むことになります。恐れhttp://biz-journal.jp/2016/01/post_13453.html2効率よく搾乳するために乳牛を妊娠させ続けている効率よく搾乳するために、乳牛を妊娠させ続けているということも問題です。なんと日本では、生産される牛乳の7割以上が、妊娠中の乳牛から搾乳したものなのだそうです。哺乳類は、妊娠中は胎児を守るためにエストロゲン(卵胞ホルモン)やプロゲステロン(黄体ホルモン)などの女性ホルモンの値が高くなります。搾乳された牛乳の中にも当然混ざっています。女性ホルモンを多量摂取すると、乳がん、子宮がん、卵巣がん、前立腺がんなどを引き起こす可能性が高くなります。乳牛の飼料である牧草の放射能汚染も懸念されます。飼料中の放射性物質は速やかに牛乳中に移行すること、放射性物質を含まない飼料に切り換えると牛乳中の放射性物質は速やかに減少することが分かりました。引用:http://www.a.u-tokyo.ac.jp/rpjt/leaflet75.pdfまた、大手乳業5社に「製造段階で会社独自に放射性物質検査をしているか」問い合わせたところ独自検査していると答えたメーカーはゼロ。福島産の原乳を使用していると答えたメーカーは2社あったということです。日本では、遺伝子組み換え食品を販売する際には、その旨を表示しなければならない、と定められていますが、これにはいくつかの抜け道があります。組み換えた遺伝子が食品の中に残っていれば、検査でそれが検出できます。ところが、油や醤油などの場合は、それが残らないので、検査をしても材料が遺伝子組み換えかどうかがわからない=表示義務がない、ということになります。これによって、表示しなくて済んでしまっている食品が実は圧倒的に多いのですが、牛乳もそのうちの1つと言えます。非遺伝子組み換え飼料の調達そのものが難しくなっているため、国内流通の牛乳や生卵は100%国産だが餌のほとんどは遺伝子組み換えに頼っている状況です。米国では飼料トウモロコシの栽培面積の約8割、大豆の約9割が既に遺伝子組み換えとなっており、日本の家畜飼料は、ほぼその輸入に頼っているの状況です。5牛乳のもつ毒性「カゼイン」はアレルギーを発症、発ガン性も牛乳のたんぱく質の87%を占めるのが、カゼインという物質です。カゼインは食品添加物としての使用されており、増粘剤、食品の栄養強化剤(タンパク質補助)安定剤・結着剤としてなど、さまざまな用途で使われる機会がとても多い添加物です。カゼインは、粘り気も強く固まりやすい性質を持つため、腸から栄養が吸収されにくく腐敗しやすい。体のいたるところで牛乳の粘着が起こり、胆石や肝臓結石を起こしやすいとも言われています。粒子が非常に小さいので、腸壁を素通りして血管内に入り血液を汚していくためカゼインは体から異物とみなされ、結果としてアレルギー反応を起こします。この異物を体から出すために、皮膚からの排出の場合は湿疹やアトピー。呼吸器からの排出の場合だと喘息と言われています。以下、発ガン性も指摘されています。「チャイナ・ヘルス・プロジェクト」(1994年発表)では、ねずみに投与するカゼインの量を変えて、がん発生との関係性を調べました。カゼインを5%含む餌を与えられたねずみと20%含んだねずみを数週間にわたって比較。その結果、5%の餌を与えられたねずみたちは、がんの兆候が見られなかったのに対し、20%カゼインを含まれたねずみたちは、初期ガン細胞が見つかり、大きく成長しました。そのあと、すべてのねずみが肝臓がんになりました。引用:牛乳に潜む危険性とその理由http://media.immunocasa.com/?p=553あなたは牛乳を控えますか?いかがでしたか?牛乳を控えるべき理由はこんなにもあるのです。牛乳は毒だから一切飲んではいけない!!とは全く思っていませんが、牛乳が完全栄養食品であるからたくさん飲もう!だとか、牛乳を毎日飲んでカルシウムを摂取しよう!というのは間違っているのです。「牛乳が体によくない」ということは、マクロビオティックや自然療法では当たり前のことですが、それでもまだまだ世間一般には「牛乳=体に良い」と信じられています。テレビではスポンサーとの関係もあり、牛乳が体に良くないという情報が流れることはほとんどありません。牛乳は嗜好品として、良質な牛乳を適度に飲み、適度に料理に使うのが良いでしょう。meririmaあんしん、あんぜん、よいしなのメリリマです。自然な甘さの「砂糖不使用」のジャム!おすすめ3選。more...「ノンシリコン」よりも重要なのは「主洗浄剤」。シャンプーの危険な界面活性剤に要注意!避けるべき成分一覧シリコンは本当は安全!もっと危険なシャンプーである、高級アルコールシャンプーとは何か?ラウリル硫酸・ラウレス硫酸など、危険な避けるべき成分をまとめてみました。甘味料を使う際、気になるのはカロリー。天然甘味料には、「食品」と「添加物」に指定されるものがあります。more...2020年大注目の新甘味料「キャロブシロップ」!低カロリー&低GI値、クセのない優しい甘さ。2020年大注目の新甘味料「キャロブシロップ」とは?「キャロブ」の正体は、何と「お豆」!キャロブは地中海原産の常緑のマメ科の植物で、日本では「イナゴマメ」と呼ばれています。キャロブシロップの特徴は、カロリーとGI値の低さ。カロリーは砂糖に比べて20%低く、GI値は約40!キャロブシロップに含まれる「ピニトール」という珍しい成分。ピニトールは、ビタミンB群の一種で、大豆やルイボスティー、アイスプラントなどに多く含まれている天然成分の1つです。血糖値を下げる働きを持つことから、日本では主に糖尿病の予防のサプリメントの成分として活用されています。more...狂った油「人工トランス脂肪酸」が危険な理由。子供はなるべく避けて!狂った油、食べるプラスチック「人工トランス脂肪酸」が危険な理由。人工トランス脂肪酸は、主にマーガリン・ショートニング・ファットスプレッドに含まれます。これらの油脂を使う、パン・菓子・揚げ物など様々な食品に含まれているのです。健康に悪影響があるとして、2015年、アメリカ食品医薬品局(FDA)は、2018年6月までに人工トランス脂肪酸の含まれる食品仕様を全廃すると発表。2018年9月には、カナダ国内で、人工トランス脂肪酸の使用が正式に禁止されました。現在では、アメリカやカナダでは人工トランス脂肪酸が含まれた食品の販売使用が全面的に禁じられていますが、日本ではいまだになんの規制もありません。!安心安全の「子ども用歯磨き」は?毎日口の中に入る「歯磨き粉」「歯磨きジェル」には、フッ素、ラウリル硫酸Na、プロピレングリコール、サッカリン・・・など安全性が不確かな様々な成分が含まれています。フッ素は虫歯予防に一定の効果が認められていますが、劇薬とも言われており、歯科医の中でも賛否両論。歯磨きは毎日しますから、食べ物と同じように安心できるものを選びましょう。乳幼児は飲み込んでしまうことも多く、より安全な歯磨き選びを心がけたいもの。more...初心者にもおすすめの「アロマヨガ」。人がヨガを行う動機は様々です。more...美味しい「日本のお茶」は農薬まみれかも。お茶だけ農薬の基準が異常に緩い理由とは?私たち日本人が毎日飲む「お茶」。思っているのは間違いかもしれません。「ノンシリコン」よりも重要なのは「主洗浄剤」。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。UP抗ウイルス、抗菌作用を持つ代表的な精油3選!身近なアロマでウィルス&風邪予防をしよう!2020年大注目の新甘味料「キャロブシロップ」!低カロリー&低GI値、クセのない優しい甘さ。健康被害について初心者にもおすすめの「アロマヨガ」。...などの違いは何?一番安全なのはどれ?そのチョコレートは大丈夫?市販のチョコレートはカカオよりも植物油脂や添加物の方が多いかも。チョコレートは優秀な健康食品。抗ウイルス、抗菌作用を持つ代表的な精油3選!身近なアロマでウィルス&風邪予防をしよう!2020年大注目の新甘味料「キャロブシロップ」!低カロリー&低GI値、クセのない優しい甘さ。抗ウイルス、抗菌作用を持つ代表的な精油3選!身近なアロマでウィルス&風邪予防をしよう!2020年大注目の新甘味料「キャロブシロップ」!低カロリー&低GI値、クセのない優しい甘さ。