シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見る酒房「京子」で、きのうは合コン。京子は、長居になるのも仕方ないのである。美女2名、どちらも29歳を引きつれ、大阪からやってきて合コンを開いてくれるという、52歳おっさんにとってはウハウハもの、「こりゃたまんないですぜ、奥さん」ともいうべき企画だったのだ。酒房京子は、四条大宮の飲み屋街「寛遊園」の北側の路地、入って2軒目・南側にある。いちおう「会員制」と札が貼ってあったりするが、べつに一見でも、ふつうに入って問題ない。料理がおいしく、雰囲気が楽しい店で、ぼくは府外から友だちが来るときなどは、かならずここを案内する。京都らしい、小憎い料理がでてくるし、女将・京子さんの心配りも細やかで、いままで一度も「失敗」だったことはない。京子の料理の特徴は、「気取らないけど洒落ている」ことである。京都には、「おばんざい」の店がたくさんある。長い京子さんも、もちろん家庭料理は基礎にしているだろう。「ただの家庭料理ではない」のが京子のいいところなのだ。京子さんは、京都の高級料亭で、長く仲居さんとしても働いていてきているそうだ。有名ホテルの日本料理屋などでは、女将も務めていたとのこと。料亭料理を「知っている」。その経験をうまく自分で取りいれて料理するから、ただの家庭料理ではなく、「割烹料理」といえるものになっている。勉強熱心な京子さんは、店をはじめた今になっても、頼まれると料亭へ手伝いに行き、どんなものを出すのか学ぶそうだ。それでいて、値段はへたな居酒屋より安いくらい。若い人には安くするから、敷居がとても低いのだ。きのうは7時に、まず小泉進次郎くんと待ち合わせた。彼も料理が大好きで、休日などにはわざわざ岡山の市場まで魚を買い出しにでかけ、凝った料理を作ったりもする。有名大学を卒業し、泣く子もだまる有名企業に勤めているが、それを辞め、自分で飲食店をひらくのが夢だそうだ。賢くて、気配りも細やか。相手を見ながら話題をえらび、話を進める様子などは、自分勝手にしか話をしないぼくからみると、「脱帽」のひとことだ。京子さんは、まずはちょっとした料理をあれこれ出す。春菊の煮びたし、赤こんにゃくとフキ・真鱈の子の煮物、ナスにしん。京子には、品書きや料金表が一切ない。京子さんは、お客さんの顔をみて、それから何を出すかを決めるそうだ。不安だろうが、高く取られることはないから心配ない。やって、ただ「料理」にだけでなく、「何を出すか」にも京子さんの心配りがこもるから、出されるものは一層おいしく感じられるわけである。鶏は、京子さんは「ひね鶏」と呼んでいたが、親鶏で、しっかりとした食べごたえがある。厚揚げと水菜の白みそ汁。昆布だしに、からしをすこし入れるのがコツらしい。わかめは、気が利く小泉くんが手土産として持参した鳴門わかめをその場ですぐ使ったものだ。小泉くんの進行で、話に花が咲くわけだ。女性2人にお題をふる。「最近はフォーに凝ってるから、フォーかな」と広瀬香美。「焼きうどんとか出すかも」と岡本真夜。「腹にたまるガッツリ系」になるわけだ。「女性が来るなら何を出しますか?」と聞く。これにはちょっと考えた。女性だからといって、媚びるのは嫌なわけだ。「そうですよね、わざわざそのためにアマゾンで、チーズフォンデュ用の鍋をポチったりするのはダメですよね」と小泉くん。最近では「料理男子」がブームになり、女性にモテるために料理する男性も多くなっているそうだ。ぼくなどの時代には、全く考えられなかったことである。「鯛のあら炊きかな」ぼくは答えた。これならば、媚びてはいないし、といって料理屋で出されることも多いから、それなりに洒落ている。「おふくろの味」的なところもあるから、女性には好まれるのではないだろうか。「その場合、そうめんは入れるんですか?」と突っ込んでくる小泉くん。そうめんだと、あまりに「おふくろ感」が増してしまうから、ゴボウくらいにしておいた方がいいだろう。そのうちカラオケがはじまった。美女2名の登場で、居合わせたほかのお客さん(おっさん)も張り切って、京子は大盛り上がりとなった。広瀬香美と岡本真夜は、終電が近くなったので帰っていった。入れ替わるようにはいってきたのが、深津絵里似の女性。一人で来ているのだが、歌はうまいしノリもよく、ただ者とは思えない。8月から、仕事が大阪勤務だったのが京都に変わって、大宮へ来るようになり、まだ4ヶ月なのに寛遊園の飲み屋は軒並みまわっているそうだ。「スゴイ女性がいる」と思ったら、聞くと元々、大阪・天満の飲み屋街で飲んでいたそう。天満育ちは鍛えられ方がちがうと、おそれいった。12時も近くなり、小泉くんは帰っていき、深津絵里も帰っていった。ぼくもお暇したらよさそうなものである。7時からだから、もう5時間はいることになる。お腹は一杯、酒も十分。そのタイミングを見計らったかのように、京子さんは「なに飲む?」と聞いてくる。聞かれれば、「それじゃあ、焼酎」と答えてしまうわけである。それから延々、ほかのお客さんがすべて帰るまで、ぼくは焼酎をお代わりし、カラオケを歌いつづけた。なってしまうと、もう止めようがないのである。店がはねたら、さらに京子さんと「ひよこ寿司」。さんとも別れ、本当に誰もいなくなって、ようやく家に帰りついた。今朝は、目が覚めたのは、10時過ぎ。梅酒の梅になったかとおもうほど、まだ体は酒にひたっている。2度寝、3度寝をくり返し、ようやく12時になって布団をでる。とろろ昆布の吸物は、こういう場合に欠かせない。本当は、朝早くおきる生活に憧れてはいるのである。ブログや仕事を早めに終わらせ、さっくりと飲んで早く寝る。この、酒を飲みだすとすぐ掛け金がはずれる性格、それはむずかしいだろう。近所に酒房「京子」があった日には、それは「不可能」なのである。「やる気がないだけなんでしょ。飲み屋では、何が起こるかわからないのである飲み屋は行けば長くなるのである。(酒房京子、Kaju、スピナーズ)二日酔いは仕方ないのである。)本を置いてもらいに四条大宮の飲み屋へ行ったら、そのまま飲んでしまったのである。京都大宮で暮らすのは何とも幸せなことである。飲み屋は行けば長くなるのである。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。「やりたいこと」の方向だけ見ていればあとは何とかなるのである。一人飲みは奥が深いのである。(マチコちゃん誕生パーティー)2014年4月14日2019年6月11日20代は若いのである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。魚の鍋は、やはりまずは鯛なのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。