創作パン作りの記録とおいしいもの。10熱々のラーメンは久々だけど、最近は暑いので家では冷やしラーメンをしょっちゅう食べています~スーパーで麺を買うと、レジの方が「今日は冷やしラーメンですか?うちもなのー」と、冷やしラーメンで話に花が咲いたり(笑)そう言えば、冷やし中華と冷やしラーメンの呼び名の境目の地域はどこになるんだろ!?冷やし中華始めました~♪と聞くまで冷やしラーメンとしか言ったことなかった気がする・・・っと、話それちゃう~~美味しいと評判の『らー麺火ぷり家』さん。初来店ダメネ、メニュー見るのが好きでじーっくり見るも、どんな時も旦那は醤油で私は塩って決まってる。しょうゆらー麺大盛り+味玉トッピングラーメン喜ぶちびひま。子供用に紙エプロンくださるのですが、エプロンが嫌いで家でも全然つけてくれないちびひま。好みのラーメンですごく美味しかったですーーー。野菜がなんちゃらってことはなんとなくわかる~。昔も今もここの店舗は初めて入ったのですが、お座敷も3席あって子連れには嬉しい☆で、大人の人数分オーダーすると小学生以下のおこちゃまはサービスラーメンがいただけちゃいました♪ちょうど良い時に入店したらしく、夕食時だったけれど私達だけ。帰る頃にはほぼ埋まっていました。市街地だけど人気があるのね~。ハイ、このあとコップこぼして水浸しになりました・・・。ごめんなさい、油断しましたぁ~~ベジポタスープか、魚介スープの2種類がベースの模様。カツラーメンも気になるけれど、衣が汁にひたひた状態はイヤ。好きはやっぱりカリッカリじゃなきゃ~。つけ麺も気になりますのぅー。旦那は濃厚ベジポタスープから、チャーシューメンのしょうゆ色んな野菜が入っているかと思ったら玉葱とジャガイモだけなのね。思ったほどトロミは全然なかったけれど、後味がじゃがいも~。クドイじゃがいも加減じゃなくて、おぉーじゃがいも!というじゃがいもさ。脂っこさも、魚系の味が強くて全然気にならなくてまろやかに感じます。ベジポタはネギ油、こちらの魚介にはにぼし油が入っているそうです。