手作り展まだまだ、スッキリしない日が続きそうですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さくらラウンジでは明日6月16日(土)から6月22日(金)までKアンドK様による手作り展を開催しております。手作りの洋服やかばんを展示しております。小物やステンドグラスや絵画も展示しております。雨宿りもかねて、さくらラウンジにお立ち寄りいただければ幸いです。25日こどもさくひんてん皆様、こんにちは。桜前線も北上し、日ごとに暖かさを感じられるようになりました。さくらラウンジでは只今、「こどもさくひんてん」が開催しております。「こどもこうさくきょうしつ」で子供たちが製作した作品を展示しています。「工作教室に参加してくれたた子供たちにお顔と名前を描いてもらいました。それぞれ個性的でとっても上手です!女の子は髪型も気にして描いているところにびっくり。「まずは子供たちの足に絵の具をつけて、空の所を歩いてもらいました。絵の具のヒヤッととする感触にビックリしたり、すべる~と言っておそるおそる歩いたり。草の部分は手に絵の具をつけてぺたぺたしました。「桜のピンクも手に絵の具を付けてぺたぺたしました。本物の桜も満開ですね。」こちらの作品展は31日(土)まで開催しております。お近くにお越しの際は是非「さくらラウンジ」で、子供たちのかわいい作品をご覧下さい。真冬の寒さも和らいできましたが、まだまだ寒い日が多いこの頃です。さくらラウンジでは、現在ひなまつり展を開催しています。たくさんのひな人形や着物を展示しています。↓こちらは手作りのひな人形です。↓着物も展示しております。開催期間は、2月22日(木)から3月3日(土)までです。お茶もご用意しておりますので、さくらラウンジにお越しいただければ幸いです。営業事務の福田晴子です。寒さの中にも、植物の新芽や日差しの中に春の訪れを感じます。さくらラウンジは、本日開場以来2万人のお客様にご来場いただきました。これも皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。2万人目は、ラウンジで販売しているサポートセンター径「パン工房ゆめ」製造の手作りパンを楽しみに日頃よくお越しいただいている近隣にお住まいのお客様でした。ささやかではありますが、記念の品として「パン工房ゆめ」のパンご購入券を本社店長小林より進呈させていただきました。今後も地域の憩いの場としてお気軽にご来場くださいますようお願い申し上げます。第72回お料理教室こんにちは。本日は、今年度最後のお料理教室でした。総料理長は、本日スーツでのご登場!皆さん「素敵♪」と写真を撮られていらっしゃいました(私も便乗です)。お料理の説明が始まると皆真剣な面持ちに。レモンはくし切りよりも、繊維に逆らって切ったほうがジュースがたくさん出るそうです。総料理長の包丁は、トマトもこんなに薄く細かく切れるのです。マンゴーもこのとおり。休むことなく続けることが出来るそうです。ホイップの搾り方を助手さんに伝授です。オリーブオイルにニンニクとタカノ爪とローズマリーの香りを移していきます。この時オイルを焦がさないようにするのがコツです。このあとオイルはソース作りにも使うからです。鶏肉もこんがり焼けました。同じフライパンでネギを焼いた後、トマトとワインなどを加えてソース作りです。デザートも素敵に仕上がりました。本日も、ラウンジが素晴らしい香りでいっぱいになりました!幸せな気持ちになりました!ありがとうございます。お忙しい曽我部総料理長ですが来年度も4回ほどお料理教室を開いて下さるそうです。生徒さんたち大喜びでした。ご参加ご希望の方は、株式会社さくら住宅までお問合せ下さい。TEL:045-895-4321住所:横浜市栄区桂台西2-4-3お料理教室はさくら住宅のラウンジにて行っています。05日ほのぼの写真展こんにちは。ただいま、さくらラウンジにおきまして、ほのぼの写真展が開催されております。連日たくさんのお客様が見に来てくださっています。私も見てまいりました。した気持ちになってまいりました。どの写真を見ても気持ちが優しくなるような写真展のテーマである「ほのぼの」にぴったりのものばかりです。おさるさん、温泉につかって何を想っているのでしょう。私のお気に入りも見つけました。ほかにもすてきな写真がたくさんあります。皆様もぜひいらして、ゆっくりコーヒーでも飲みながらお気に入りの一枚を探してみてはいかがですか?2月6日火曜日まで開催しております。ラウンジ営業は10時~16時です。第71回お料理教室こんにちは。さくら住宅営業事務の鈴木です。寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日1月16日は今年初めてのお料理教室でした。メニューを見てどんなお料理なのかと、この数日ずっと楽しみにしていました。豆苗とアサリのソース生ハムとアスパラガスのクリームスパゲッティーの二品です。曽我部総料理長によるレシピの説明からです。手際よくカットされた材料が、次々と並びます。鮮度の良いアスパラガスは、包丁で切るときにサクサクと音がします。「今日の野菜はしっかりしている、よく育っていますね。テフロンのフライパンを使うときには、火をつける前に油を敷いて魚を皮目から並べ焼いていきます。綺麗にカリッと焼けました。スパゲッティーも、フライパンの中でクリームソースと絡まって、部屋中に美味しそうな香りが立ち込めます。さあ、できあがりです。私も頂きました!とってもとってもおいしかったです。こんなすてきなお料理が自宅でも作れるなんて嬉しいですね。私もぜひ次のお休みにチャレンジしてみたいと思いますが、こんなに上手に作れるか不安です。次回のお料理教室は来月です。13:00~15:00となっております。新春写真展「煌く」にお立ち寄りくださいませ皆様、こんにちは。寒い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか。一般的には正月行事が終わる節目です。無病息災や五穀豊穣を願う風習が残っています。温かいお飲み物をご用意してお待ちしております。