岡田君、ほんとありがとう。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。今日は朝からお客様が少なく「なんかやばいなー」と思っていた昼過ぎ、「ピンポーン」とチャイムが鳴った。お客様だ!と小走りに階段を降りて店に出るとエムザ店の店長赤倉さん(写真中央)と清水さん(同右)と池本さん(同左)だった。「なーんだお客様じゃないのか」何てことは思わず、「いきなりどうしたの?店は?」と聞いてしまった。清水さん池本さんはこれまで白峰の工場に来たことが無く、お客様から「この前白峰のお店に行ってきたの」と言われるとお礼は言えるけど行った事が無いのでそれ以上の話が出来ず心苦しかったそうだ。(店長の赤倉さんは入社後1ヶ月は工場勤務だったし月1回の会議に白峰まで来ている)二人とも工場の大きさ清潔さに驚いた様子だった。「社長、工場を見ると何か感じが変わりますね」と清水さん。直に見た工場の取り組みをエムザ店のお客様に伝えて欲しい。頼むぞ!!明日は金沢でエムザ店の新年会、楽しみだ。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(0)2006年10月02日スタッフ「僕は場を明るくできます」(作田博一)山下ミツ商店の山下浩希です。残念ながら異常事態が続いてい正直「これからどうなるんだ?」ということばかり考えてしまう。みんな気持ちは同じだ。しても悪い方向に考えてしまい重苦しい空気になってしまう。その様な中、一人明るく振舞っているスタッフがいる。今年4月に入社したばかりの作田博一だ。会社の置かれている現状を全く解かっていない能天気男なのか?それとも会社のムードメーカーを自任しているのか?そんな作田を見ていたら昨年会社訪問で自分のセールスポイントとして「僕はどんな重苦しい空気でもその場を明るくできます」と言った事を思い出した。これだったのか!ありがたい!!最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(1)2006年07月22日スタッフ西さんカムバック山下ミツ商店の山下浩希です。今日明日は東京ストアー新庄店さんで店頭対面販売です。販売員は2年前までエムザ店で働いてくれていた西侊江さん(写真)です。2年間のブランクを物ともせずのカムバックです。※これまで、このブログで私どものスタッフに対しては敬称は付けてきませんでしたが今日から敬称を付けて書かせていただきます。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(0)2006年03月16日スタッフ小林佐起子さん山下ミツ商店の山下浩希です。伊勢丹浦和店さんで販売のお手伝いをしてくださってるのは柏の小林佐起子さん。(写真)笑顔が素敵でお客様にも積極的に私どもの豆腐を積極的に薦めてくれています。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。2月20日のブログにも書きましたが大阪堺の安心堂白雪姫の橋本元晴さんが私どもの工場全般の指導の為、来て下さいました。弊社の鷲見吉岡の兄貴分的に御指導いただければと願います。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。2003年11月からアルバイトとして翌2004年4月から正社員として私どもで一緒に働いて下さった加登亜紀子さんが本日をもって退社しました。4年の加登と申しますが来春入社の採用活動をまだしていますか?」と電話をかけてきました。いうか私どもも来春入社予定の学生獲得に失敗し決まっていませんでしたので「やってますよ」と答え後日会社訪問していただくことになりました。会社訪問の約束をしましたが正直言って全く期待しませんでした。1997年に会社を設立して以来、新卒学生の採用活動を通じ秋になっても就職を決めれない(内定を取れない)学生さんに何名かお会いしましたが到底採用出来るような人はいませんでした。ところが、数日後本店2階の私の部屋で初めてお会いし2時間くらいお互いいろんな話をし驚きました。「秋でもこんな子が残っていたんだ!」捉え方が素直で自己成長したいという意欲が旺盛で直ぐやるという行動派という事が判り「是非一緒に仕事がしたい!」と思いました。とんとん拍子に進み翌春の入社が内定しました。話を聞くと大学も火水木の3日間しか行ってないというので「それじゃ金土日月アルバイトとして働いてよ」ということで11月からアルバイトとして我々の仲間になってくれました。明るく気持ちの良い爽やかな返事、スタッフのみんなからから好かれ可愛がられていました。朝3時半からの仕事も辛かったと思いますが私には一言も弱音を吐かずどんなに遅くなっても最後までやり遂げて帰っていました。2年数ヶ月、楽しかった事ばかりではなかった思います。一生懸命働きましたから。今日の夜、鷲見吉岡の企画で送別会を開きました。休日のメンテナンスさんも大野から来て下さいました。これも加登さんの人徳だと思います。みんなで加登さんの思い出話をしました。楽しさと寂しさが入り混じった時間でした。(写真前列中央が加登さん)加登さんは5月に金沢で飲食店を経営しておられる方と結婚し御主人を支えながらお店の経営に加わるそうです。山下ミツ商店での2年数ヶ月が少しでもこれから役に立ってくれれば幸いです。頑張ってくださった加登さんに感謝し、今後の御活躍とお幸せを心からお祈りします。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(1)2005年11月24日スタッフ宮崎復帰!山下ミツ商店の山下浩希です。9月3日(土)に脳内出血で倒れ入院し退院後リハビリに取り組んでいたエムザ店の宮崎富子(写真)が今日から職場復帰しました。入院中から今日まで宮崎本人の復帰への強い情熱を持ってのリハビリへの取り組みは言うまでもありませんが、店長赤倉をはじめエムザ店のスタッフの宮崎復帰への援助も我々には直接見えませんが宮崎にとっては大きな力になったと思います。母を病院に連れて行きエムザ店へ行き仕事っぷりを見てきました。後遺症も少し残っているはずですが全く見せず元気よく接客をしてました。先週、宮崎から直接電話で復帰したいという強い希望を聞きました。個人の情の部分では希望を叶えてやりたいと思っても組織の責任者として、また、エムザさんの意向もあり宮崎にとって決して温かい対応が出来ませんでした。組織とはある時はクールです。その組織を構成する仲間一人一人が熱いものを見せてくれています。山下ミツ商店の山下浩希です。白峰工場の加登(写真)が先週から水曜日にエムザ店の応援に行っています。11時半からの「めいてつ・エムザお取引先懇談会」の前に加登の仕事っぷりを見てきました。店長の赤倉の下でちょっと緊張気味です。「加登、どうや?」「そうですねー。頑張ります!」そうですねーは加登の口癖で何を言ってもまず「そうですねー」です。店長の赤倉も加登を物凄く可愛がっています。鈍いけどいつもの素直さを前面に出してお客さんにも可愛がってもらえればと願います。(0)2005年10月09日スタッフ奥原さん山下ミツ商店の山下浩希です。一緒に勉強をしている松下龍文君の結婚式です。金沢市内のぶどうの木というレストランで12時から行われます。金沢駅前のホテルに11時に送迎バスが来るという事で少し時間があったので金沢駅の「金沢百番街」をうろつきました。すると「社長?・・・」なんと8月末までエムザ店で働いてくれていた奥原さんです。奥原さんは8月末で退社しましたが9月始めにエムザ店の宮崎さんが病気で倒れ、急遽無理をお願いし12日まで働いてくれました。「奥原さんどうしたの?」「今、この百番街の中の和菓子屋さんで販売の仕事をしてるんです」「そうか!就職先が直ぐ決まって良かったね」・・・そんな会話をしながら別れました。百番街での活躍を祈ります。店長赤倉)私がいつも勉強させていただいている「商業界」の岡田徹詩集の中に商売というもの「商売というものは━━私はこう思う。商人とお客が友人になるところから始まると。あなたには希望がある。店が小さいとということは希望である。未見のお客の一人を今日、現実にあなたのお客にしようよ」という詩があります。現在エムザ店では店長の赤倉(写真)を中心に新製品の案内時に自分の名前を名乗り(店長の赤倉は名刺を出し)名前も売り込み同時にお客様のお名前をお聞きし覚え、次回からは「○○様いらっしゃいませ!」と、お客様のお名前を呼べるように努めています。そのお客様は次回いつ来てくださるか解かりません。その時までお名前を覚えていないかもしれません。覚えていなかったらどうしょう・・・そんな不安が赤倉の頭を過ぎります。100人のお客様のお名前を一度に覚え切れる訳ありません。毎日3人のお客様のお名前を覚えそれを1ヶ月続ければ90人、それを3ヶ月続ければ270人、それを一年続ければ・・・・。沢山のお客様と名前を呼び合える友人関係になれるのです。(0)♪「てんびんの詩」のテーマ私(山下浩希)の好きな曲です。FAX:076-259-8024。