ある「むらまつ歯科医院」院長の徒然日記です。ブログに変えて、ちょっとバージョンアップです!これで気軽に日記が書けるかな?...(^^)V...リンクフリーですが、写真の転用はご遠慮下さい。五島地鶏しまさざみ長崎県の「五島地鶏しまさざみ」...患者様のブログでおいしそうに紹介されていて、お取り寄せしてみました。到着日を指定して注文すると、発送直前にさばいて真空パックで送ってくれます。真空パックなので到着して冷蔵で10日、冷凍だともっと持つようです。送られて来たのは、もも肉2枚、胸肉2枚、ささみ2本、鶏もつ...まずは鶏もつ煮込みです♪さすがとても新鮮な鶏もつだけあって、臭みがまったくありません。次は鶏もも肉のソテー...一人分に切り分けて...じっくり焼いて出来上がり♪この肉汁...すごいです!歯ごたえがあり、鶏のおいしさがいっぱいです。実は個人的に鶏はちょっと苦手でして、外食でも鶏のソテーとかは注文しないのですが、この鶏は別格ですね(笑)丁寧に育てられているのがわかります。久しぶりに、鶏を満喫しました。