麺もの丼ものもいろいろ。飲んだ後にお茶漬けもうれしいですね。オレンジジュースなどソフトドリンクも置いてあります。季節や入荷状況などによって、置いてあるものが変わりますので、ご主人に「今日は何がありますか?」と聞くのも楽しみかもしれませんね。寒くなってきたらおでんなんかもありますよ〜。ひろでは炭火焼の串を堪能することができます。この日は私たちが最初の串のオーダーだったようで、炭を焼くところから調理をスタートして頂きました。炭火焼きはやっぱりうまい!同じ炭火は炭火でも、私がバーベキューをやると必ずと言っていいほど黒焦げのウィンナーとご対面するのですが、あれはなぜでしょうか。焼き鳥を頂いていると、ご主人が「ポン酢が減ってるみたいだね〜」とポン酢の補充をしてくれたのですが、なんとポン酢は自家製なんだとか!是非、ご来店の際は、自家製ポン酢にも注目です。強力な助っ人!??最初に取材した日から数日後、再度お店に足を運ぶと常連さんと談笑するご主人の姿。その談笑の輪に私も混ぜていただいたのですが、話を聞いておりますと、常連のまーさんという方、お店が忙しい時は厨房に入り手伝いをすることもあるんだとか。左がウルトラハード常連兼助っ人のまーさん。【記事を書いた人】フルヤモトタカシステム屋をやっているかたわら、街に古本屋のある風景を残したいという思いにかられ、みんなでつくるふるほんや「みんふるや」プロジェクトを開始。無事、古賀すたいるに巻き込まれ、ライター稼業に七転八倒。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。