PAPER各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。CALONご好評いただいている佐野川小麦を使ったパンたちですが。明日で最後となりました。今年の猛暑の影響で昨年の3分の1の収穫量だったため今年はあっけなく終わってしまいました。来年の豊作を祈りつつ今年は終了させていただきます。CALON遂に明日からBio粉を使ったカンパーニュが登場します。私も楽しみにしておりますよ、うまくいけばフランスパンにも使いたいと思ってます。CALONなにがってシュトーレンですよ!当初の予定数の3倍増です!パン屋になって22年こんなに作ったのははじめてかもとにかく嬉しい悲鳴です、皆様ありがとうございます。本日を持ちまして生産は終了です。CALON23日(木)24日(金)25日(土)の3日間カロンは縮小営業となります。この3日間はあくまでもケーキ屋さんが主役ですのでカロンはひっそりとフランスパンだけ焼いております。