作り方1.レンコンは皮をむき、厚さ3mmの輪切りにして水でアク抜きをする。/>2.鍋またはフライパンにごま油を入れ、炒める。/>3.水を50cc加え、しょうゆ、みりんを入れる。/>4.好みで砂糖を適量加える。/>5.仕上げに七味唐辛子を適量加える。ポイント・レンコンが太い時は、縦半分に切ってからスライスします。/>・お好みで、肉、さつま揚げ、人参などいろいろな具材を加えると、さらに美味しくいただけます。市況情報は毎日更新しております。過去の更新履歴は公開しておりませんのでご了承下さい。