シュウェ・プズンと読みます。シュウェは黄金、プズンはエビですから、黄金のエビという名前の店です。Lanmadawにある本店に行ってみました。ショーケースに並んだケーキ。アメリカのような、うわーこれは食べたくない・・・と思うような原色のケーキではなく、パステルカラーで、とてもキレイです。ケーキ1個9600Ksぐらいから。ミャンマー人庶民には手は出せないですが、1つ買ってオフィスに持って帰ると、スタッフの黄色い声援が聞こえるほどです。ミャンマーローカル企業とのアポイントがあったら、手土産に買っていってはいかがでしょうか。なかは綺麗なベーカリーです。本店には、このようなベーカリーのお店と、隣に併設されたカフェがあります。カフェの方でドリアンのアイスクリームを食べて暑さを癒やすと良いですね。ミャンマーの経営者と人材の関係性ミャンマーは使う者と使われる者が分かれています。飲食店で働くスタッフは地方から出てきた貧乏人が多く、教養も道徳観・倫理観もめちゃくちゃです。地方から出てきた同士で子供を作って、地元の親が怒鳴り込みに来る。日系レストラン同様、ミャンマーローカル企業も吐き捨てるように人材を使い倒すのが一般的です。Zunの創業オーナーは、そういうことをしなかった。結婚を心から祝福し、一緒に働ける環境を準備し、など、スタッフに対して手厚い待遇を施したと評判です。それがゆえに、お店への愛着心ができ、どんどん店舗を増やして行ったとか。実際、この店ぐらいです。店員が生き生きしているのは。立ち寄ってみて下さいね。227771.この記事を書いた人ToriJun「ミャンマー切り抜き職人」サービスを提供するノシクミ株式会社の代表取締役。年に数回、ビジネス目的でミャンマーに渡航しています。表示プライバシーポリシ。