→野菜の中でも1、2を争うほどビタミンCを含んでいるそうです!パクリカ2個=レモン23個分のビタミンc含有量なんだとか。【下ごしらえ】<パプリカ>手で二つにぎちって、ヘタと種を取り除き、さらに、食べやすい大きさに手でちぎります。→断面がギザギザになるので、火通りが早くなるそうです。<トマト>ざく切りに<タマネギ>みじん切りに<にんにく>芽を取ってみじん切りにスポンサードリンク【1】鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒めます。【2】1にパクリカを加えて炒めます。水と昆布(ハサミで細かく切る)を加え、加熱します。【4】ポリ袋を1枚用意し、肉団子の材料をすべて入れ、ポリ袋の上からよく揉み(もみ)ます。【5】ポリ袋の口を縛り、ポリ袋底の角の部分を1か所ハサミで切って、しぼり袋にします。【6】一口サイズ分ずつポリ袋から肉団子を取り出して丸めながら鍋に入れ、蓋をして火が通るまで加熱します。ポイント肉団子を入れた後、混ぜない。→混ぜると肉団子が崩れてしまうそうです。【7】肉団子に火が通ったら、全体を混ぜます。【8】醤油で味を調えたら完成です!お好みでパセリと粉チーズをかけます。「パプリカがすごくおいしい!肉団子もすごくやわらかいです。パプリカが主張しているから飽きずに食べられる」とのことでした。味も一番濃いのでお勧めです」とのことでした。続きます!コメントを残す返信をキャンセルする。リーンゲインズ中のプロテインの飲み方についてまとめました。お金をかけずに手軽に始められる「リーンゲインズ」。豚肉と鶏肉を食べ分けて健康に!というテーマでした。役立つ裏ワザなどを集めてご紹介しています。Reserved.このページの先頭へ。