お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト春のアクアパッツァ1550鯛やあさり、菜の花など春の食材を使った、華やかで春らしい味わいのアクアパッツァ60分349Kcal7.6g鯛と春の食材を贅沢につかったアクアパッツァ。シンプルな味付ながら鯛やあさりの出汁と食材とのハーモニーが絶品です!見た目も華やかでパーティメニューにもピッタリ♪ノドごし良いビールや、スッキリとした味わいのチューハイとの相性バツグンです。魚はウロコをひいてエラと内臓を取り除き、水洗いして水気をおさえる。上になる方に切り込みを入れて塩、コショウをふる。ニンニクは縦半分に切って芯を取り除き、軽くつぶす。あさりはこすり洗いして水気をきる。プチトマトはヘタを取り除いて半量を縦半分に切る。アスパラガスは硬い部分をピーラーでむいて食べやすい長さに切る。菜の花は食べやすい長さに切る。スナップエンドウは筋を取り除く。ホットプレートを200°Cにあたためる。オリーブオイルを敷いて、ニンニク、鯛を(切り込み面を下にして)のせて香ばしく焼く。鯛を裏返して、あさり、プチトマトを加え、白ワインを加えてアルコールをとばす。4に水を加えてひと煮立ちさせ、アスパラガス、スナップエンドウ、菜の花を加えてふたをして2分程蒸し煮にする。5に塩、コショウ少々(分量外)を加えて味を調え、ブラックオリーブを加える。器に盛り、レモンを添える。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。