あいたむblogあいたむblogワインと音楽とアートと写真が好きなあいたむの日常。見つけた誰かのために残しておくメモ。#6月6月は金沢と北海道に行きました。久しぶりに行った金沢21世紀美術館。行った時はコンセプチュアルなその佇まいに圧倒されたけど、ある程度知識がついてから行ってみると、色々と思うことも多かったです。商業的な社会還元であればアートである必要はないな、というのが最大の感想。それでもジェームズ・タレルの作品を体感できる施設は少ないので、この場所には1時間くらいいました。兼六園も久しぶりに行きました。今回は初夏の気持ちの良い昼で、ここに住んでいたら通ってしまうなと思いました。翌日は九谷焼で有名な窯元を訪問させていただきました。最終的に4軒訪問したのですが、伝統製法を守っている窯元に行くことができて貴重な体験をしました。刃すら手作りをするという。状態を一定に保つために埃すら落とさないという徹底ぶり。天皇家に献上しているポンポニエール(砂糖菓子入れ)感動・・・・こちらは普段使いができる九谷焼を制作する工房。若い陶工さんが黙々と制作をされていました。都内でも取り扱いの多いお皿も多いのでインテリアショップでも良く見かける、素敵なお皿の数々。究極的にアナログでありながら大事に使えば1000年でも残ることができるこういう仕事に憧れを抱きました。ーーーその何週間か後に今度は北海道へ。新千歳空港から少し行ったところにある千歳ワイナリーへ見学に行きました。こちらはもともと山梨の中央葡萄酒(グレイスワイン)の第二ワイナリーとして誕生したワイナリー。エノテカでも販売しているワインがあったので気になっていて今回訪問させていただきました。ステンレスタンクです。収穫したぶどうは果汁を絞った後にこちらに入れられます。こちらで発酵した後に樽で熟成させます。こちらはフランスのオーク樽。