愛人(貧乏)生活15年選手。正解を決めていきたいです。最近ピーマンが安いので嬉しい。ヘタも種も取らず、丸ごと煮るのが好きです。良い事か悪い事かよく分かりませんが、ナスっぽい味になります。包丁いらず、ピーマンそのままフライパンで油をひかずカラ焼きします。爆発が怖いので箸でブスブスと、必ず穴を空けます。強火でガンガン焦がします。焦げ目がしっかり付いたあと煮る。)コクが欲しい場合は油を少し入れたり、砂糖を蜂蜜に変えたり。かつお節かけても美味しいです。中の種が草好きにはたまらない旨さです。ヘタ部分も私は好きですが、固かった場合はペッと吐き出しましょう。09:00【草おかず】ピーマンまる煮Tweet広告を非表示にする関連記事2019-04-04【草おかず】結局きんぴらにしてしまう山菜トップ3草好きにはたまらない山菜の旬が到来しました。実家へ帰るとまず最初にすること、冷蔵庫の中の食材を捨てる、...2019-03-13マグロのほほ肉のステーキ牛肉より安い。下処理の済んだ山菜「みず」をもらいました。»プロフィールid:mochikosan愛人貧乏生活、10年越しました。正解を決めていきたいと思います。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!mochikosanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。