ムベおいしく食すには、たぶんひと月以上も時期をはずしてしまいました。晩生(おくて)の実はまだしっかりと蔓にぶらさがっています。樹上で完熟して、ボッタリと地面に落ちた実とのツーショットにしてみました。その後はお楽しみの試食タイムです。似ているとされるアケビは、皮を割ると芯のゼリー部分がポロッと分離するのに、ムベはそれが弱く(皮の割れ目もなし)、食べるにはスプーンがほしいところです。そんなものは持っていないので、ガブッと噛みつきました。熟し過ぎ(腐敗手前?)で苦みが発生してはいても、ほのかな甘みはとても上品です。果肉の糖分が夜の冷え込みで凝固し、蜂蜜が固くなったようにザラザラするのが珍味でした。»コメントはた衛門さん、こんばんは~!ムベ、散歩で通る川べりに野良生えしてるのです。実がなってるのは見たことなく。花の後、葉っぱが黒く縮れたようになるんですよね。病気?アケビも見なくなって久しいですからね散歩道で見られるムベにも期待してたのですが(涙)ウフフ、腐敗手前ですか。20:54こんばんわ!私もむべ、大好きです。シックな植物なんでしょう!ちょっとおしゃれな和食屋できりりと冷やしたむべの実をこれまた相性のいい器なんかで出されたら、ホント感激します。はた衛門さんは随分ワイルドにいっちゃた訳ですね。21:26ちょびママさんへ:お元気でなによりです。そうそう、ムベの葉は黒くなるのを見かけますね。自分で育ててみないとよくわからないことってありますね。ママさんの散歩道のムベ、今年は人工授粉してあげたらどうでしょう?paveさんへ:おっとー、しっかりお上品路線の味わい方ですね~。こんな不況下ですからねえ。拾ったムベを、口の周りをベチョベチョにして食べるのが「いまどき」なんですよお(笑)。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。