テレビツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly3月9日のあさイチではコンビーフを使ったレシピが3種類紹介されました。今回は野菜とコンビーフのトマトジュース煮の作り方を備忘録として紹介したいと思います。野菜とコンビーフのトマトジュース煮のレシピトマトジュースでリコピンもとれてコンビーフだけれど本格的な料理でした。作り方1玉ねぎは縦に半分に切ってから繊維に垂直になるように切ります。キャベツは4m角に切りじゃがいもは皮をむいて7~8mmの厚さに輪切りにします。パセリはみじん切りにしてください。2お鍋に玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもの順番で重ねていき水、トマトジュース、顆粒チキンスープの素を入れます。3コンビーフを2cm角位に手でちぎってお鍋に入れて蓋をし中火で煮ます。4沸騰したら弱火にして15~18分煮込みます。スポンサーリンク5塩コショウで味を整えて器に盛りつけ最後にパセリを振りかければ完成です。まとめ野菜をたくさん摂れますしトマトジュースのリコピンも摂れるのでとても健康によさそうなレシピですよね。コーンビーフも常備しておけば色々なレシピにアレンジできるので買っておこうかと思いました。