「家系ラーメン」なるモノに始めて行きました。わたしは豚骨醤油、妻は豚骨塩。麺の硬さが三種、脂の量が三種に選べたので、二人とも標準にしました。どんぶりがBLACKだからではありません。学生が多いのでオジサンは入りにくいですが...このところ萬來亭さんばかり行ってたので今日は英吉さんです。相変わらず美人な女将さんで気配り最高で声が素敵で坂井泉水さんの声に似てて癒されます。名古屋にある本格家系ラーメンを求め。