最近、食事の時にふた口み口とご飯だけを食べてます。うーんおいしい!ご飯を味わえる時が幸せの瞬間です。放射能とお米について皆さんこんにちは四国の右肩あたり米屋ながはら4代目まあちゃんこと永原正隆です。被災された地域の方そして農家の皆さんこの度は本当にお見舞い申し上げます。今なお続く余震、そして目に見えない放射能の問題とまだまだ先が見えない事も日本全国の皆さんが心配し心から応援しています。皆さんの一番の関心ごと、「放射能とお米について」僕の意見と言いますか、米屋ながはらの取り組み方を書いてみようと思います。これから新米収穫の季節ですし、当店でもお客様に正しい今の状態をわかっていただき、「慌てないでも大丈夫」ということと、「少しでも風評被害がお取引の生産者の方に起きないようになってほしい」と思い、今回のご案内となりました。放射能は今の今まで僕達にまったく関係なかったのでしょうか?いえいえちょっと昔、広島長崎の原爆そして終戦後は核実験冷戦時代がありましたよね。あの時には大国の狭間で冷や冷やしながら新聞報道を見いっていました。現代では昔から宇宙から降り注ぐ放射能の存在も判って来ています。量はごく微量ですが放射能は地球が出来てからいつも僕達の体に降り注いでいたと言う事も事実ですよね。お米と放射能のお話しです。最近話題になりました餌用の藁。これは刈終わった稲わらを丸めて田んぼに置いといた、そこに雨風で飛んできた放射能が溜まって行ったんです。この場合と違い、稲ってまっ直ぐ天に向かって伸びてますよね?そして地面の中にはしっかりとした根が伸びています。根から養分を吸収して稲穂に栄養を送るのですが、そこの所で稲穂の根っこがフィルターの役目をしてくれています。ちなみに土からお米が吸収する割合は0.00021~0.012と本当に少ない量となっているので心配するほどの量ではない事がわかります。訳も判らず妙に不安になっていたんですよね。さあこれから実りの秋です。国のお米の検査方針もやっときまり、全国のお米について放射能の量り方のルールや販売のルールもちゃんと決められ実行されています。人間の一生の間に今回検査をパスしたお米を食べ続けても影響はほとんど無いレベルの量というわけです。検出されないっていう結果も発表されますよね。これは検査機械の性能の関係で量ってもデーターが表示できないと言う状態なんですね。小さなお子さんをお持ちのご家庭で、安心して食べられるお米をご希望の場合は、産地にかかわらず普通の一般的に販売されているお米を選ぶよりは、田んぼを特定できる事でより安心出来る農家さんが自前で検査機関に出して放射能検査をしているお米をお奨めします。最近のマスコミ報道でつい西日本のお米が安心と思ってしまった方へ。確かに距離的な安心感があることも事実ですが、普通栽培のお米をお求めになると今度は農薬使用の不安もあると言う事ですね。個人的には不安を煽るメデイアにも責任が有ると思っています。本当に人と繋がっている食べ物を選択する時期になっているのかもしれませんね。通販用に玄米食にも安心の減農薬や無農薬のお米を厳選しました。「パワーシャベル」がホクホクの農地作りに大活躍。平成25年産新米入荷しました価格・安全性・おいしさのバランスが最高、玄米食にもお勧めの農薬割減のお米。価格、減農薬による安全性、そして何よりおいしさ。氏家さんのひとめぼれ玄米。平成25年産新米入荷しました粘りが強いお米が苦手な方へおすすめ。ササニシキの玄米ならこれ!ササニシキ独特のサラッとした食感でどんなおかずにもよく合います。無農薬でも虫食いが少ない不思議なお米、完全無農薬で玄米で食べても安心です。「ふゆみず田んぼ」と「とろとろ層」、そして完全無農薬の特殊な栽培方法が生命力のあふれるお米をはぐくみます。こしひかり平成25年産新米入荷しました米屋ながはら一番の売れ筋です。特選玄米の中では断トツにうれてます。味と価格のバランスを考えるとかなりお得なお米です。新鮮な水と高原の環境が低農薬でのお米作りを支えています。平成25年産新米入荷しました海抜800mの高原がはぐくんだ森の香りの清流米まーちゃん、みいこ、奥さんの3人が太鼓判を押したおいしいお米。ほのかに広がる森の香りが魅力です。丹精込めてつくったお米がなかなか売れない・・・・。安く売りたくはない、価値を認めてほしい!でも、数件お米屋さんを訪ねてみたけれどなかなか買ってもらえない・・・。そんな生産者さんにご案内です。」店主としての責任は、お客さまに、より良いものを安心して食べていただくことだと考えています。」という疑問もあるでしょう。パソコンでの注文が苦手な方もいらっしゃると思います。そんなときはお電話でOKです。お気軽にお問い合わせください。メールでのお問い合わせはこちらメールマガジンでおいしいお米の情報をお届けします今まで僕のお客様からいただきましたお米や、有機米、玄米なんかに関するご相談から、お客様は完全に情報が多すぎてなにがなんだかわからなくなって来てるのが現状だな~って思いました。特選玄米のプレゼントも実施中です。無料ですのでまずはご登録ください。下の枠にあなたのメールアドレスを入力して送信ボタンを押してくださいね。通販用に玄米食にも安心の減農薬・無農薬のお米を厳選しました。「パワーシャベル」がホクホクの農地作りに大活躍。大型機械とご一家総出のパワーが無農薬のあきたこまち作りを支えています。無農薬でも虫食いが少ない不思議なお米、完全無農薬で玄米で食べても安心です。「ふゆみず田んぼ」と「とろとろ層」、そして完全無農薬の特殊な栽培方法が生命力のあふれるお米をはぐくみます。完全無農薬の魚沼産こしひかりならこれ有機JAS完全対応の無農薬栽培で大切に育てられた中魚沼のこしひかり。平成25年産新米入荷しました価格・安全性・おいしさのバランスが最高、玄米食にもお勧めの農薬6割減のお米。価格、減農薬による安全性、そして何よりおいしさ。氏家さんのひとめぼれ玄米。平成25年産新米入荷しました粘りが強いお米が苦手な方へおすすめ。ササニシキの玄米ならこれ!ササニシキ独特のサラッとした食感でどんなおかずにもよく合います。こしひかり平成25年産新米入荷しました米屋ながはら一番の売れ筋です。特選玄米の中では断トツにうれてます。」を基本にしているからか温暖な香川でも数少ない一等米。味と価格のバランスを考えるとかなりお得なお米です。新鮮な水と高原の環境が低農薬でのお米作りを支えています。平成25年産新米入荷しました海抜800mの高原がはぐくんだ森の香りの清流米まーちゃん、みいこ、奥さんの3人が太鼓判を押したおいしいお米。第一印象はそんなに変わった印象はありませんでした。このサイトであなたのお米を販売しませんか?丹精込めて作ったお米がなかなか売れない・・・・。そんな農家さんへのお知らせです。ごめんなさい、今年のお米は売り切れちゃったんですよ。新米が入荷するまでに代わりにこのお米はいかがですか?」ここ数年、新米の季節になるとこうお詫びすることが増えてきました。無農薬、減農薬の安心して食べられてしかもおいしい特選玄米を指名買いしてくださるお客さんが増えてきたのはうれしいのですが、年々新米の入荷前に前年度米が売り切れとなってしまうケースが増えてきています。米屋ながはらスタッフの近況や来店してくれるお客様のお話し、ちょっとしたお米の情報などをご紹介するニュースレター「あれやこれや」バックナンバーをご覧いただけます。玄米の保存が気になる方へ玄米はほんのちょっとの保存の失敗で味が大きく落ちてしまいます。「せっかくの玄米がまずくて食べられなくなっちゃったらどうしよう?」そんな不安があるあなたのためのサービスです。放射能とお米について皆さんの一番の関心ごと、「放射能とお米について」米屋ながはらの考え方、取り組み方を書いてみようと思います。小冊子を無料でプレゼントします。荒木さんの朝日米玄米25年度産米入荷しました。森の香りのこしひかり玄米25年度産米入荷しました。こしひかり25年度産米入荷しました。2013年7月16日ニュースレター2013年7月号を追加しました。2013年6月26日お米の知識を学ぼ~!vol.5「「お米の虫サヨナラ~」の巻きのページを追加しました。斎藤さんのひとめぼれ玄米24年度産米入荷しました。2013年4月25日お米の知識を学ぼ~!vol.4「白米にたまに混ざってる白っぽいお米は一体なに?」の巻きのページを追加しました。2013年3月25日お米の知識を学ぼ~!vol.3「どの炊飯器でも玄米って食べれるの?...はい!食べれます!しかも美味しさ重視でお教えします!」の巻きのページを追加しました。2013年3月14日お米の知識を学ぼ~!vol.2「お米の洗い方、実は超簡単!」の巻きのページを追加しました。reservedこのホームページは業績改善事務所ウインドプラスの協力で制作運営しております。