Conceptヨーロッパのお菓子屋さんのように、店内は人の目を惹きつけ、ケーキを選ぶのが楽しくなるような、品のある大胆な色使いです。流行に左右されないクラシックなスタイルは、古くなっても雰囲気のあるパリのテナントをイメージしています。既存の柱を店舗のアクセントにした店内。ガラスにはオーナーからのメッセージ。看板にも、少しレトロな雰囲気を。懐かしい、パリのお菓子屋さんをイメージした照明。売り場とキッチンの間にあるガラス。そこには、お店の名前の由来でもある自転車レースが。