成増のラーメン屋「うえ原」に行ってきました。台湾混ぜそば「麺屋はるか」の跡地に今年の5月オープンしたお店です。ダイエー前のこの場所はラーメン屋が新しく入っては潰れをこの数年のあいだに繰り返している場所です。うえ原はどこかのチェーン店ではなくこれが新規出店のよう。平日の14時過ぎに訪れたところ5人ほどのお客さんが。その後も定期的にお客さんが入っていたので今のところ客足は順調のようです。ラーメンは淡麗・芳醇・白湯の3種類あって、私は「芳醇鶏そばチャーシュー」を注文。嫁は「淡麗鶏そばチャーシュー」を注文。店内の雰囲気もラーメンの味も成増のラーメン屋としては珍しいちょっとおしゃれで上品な感じ。お肉も柔らかくて美味しかったです。スープも飲みやすかったので全部飲み干しました。