山の幸「丹波松茸のお料理」は、お電話にてご予約承っております。0771-22-7722雨の後、お天気が続き、朝晩の冷え込みが秋深まる気候になってくると、本場丹波の松茸の季節です。丹波松茸が最盛期、地元丹波の山から続々松茸入荷しています。立派な開きのものや、しっかりした軸の中ツボやコロなど・・・すみや亀峰菴の厨房や「ダイニング旬膳瑞禾」では、松茸の良い香りでいっぱいです。四万円位から、お電話にてお問い合わせください。松茸はもちろん自然のものです、収穫のあるタイミングを逃さず今スグに堪能してください。