睡蓮」は、恵比寿にある「おはなやさん」です。新米経営者の日々のあれこれを徒然なるままにお届けします。身が厚く脂ものっていてぷりぷり。ご飯部分もどっしりとしていて味付けも丁度いい感じ。今まで食べた鯖寿司の中でナンバーワン!!の美味しさです。会社の住所は、宮城県石巻市。3月の地震と津波の影響があったらしく、震災後出荷されていなかったのですが.....仙台市の方に場所を移し、復活してくれました。この鯖寿司、とってもファンが多く、すぐに売り切れてしまうので、食べたいわ♡という方はお早めにどうぞ〜。東京ミッドタウンがオープンしてからもう随分たちますね。正面入り口から後ろの庭園風公園まで続く、ガーデンゾーンの道には‘ザ・植えたばっかり感’むんむんの植物がきちんと整頓されて植えてありました。なんとなくおろしたてのスニーカーみたいな、ちょっとなじみの悪い感じとでもいいましょうか。先日生け込みの帰り(夜だったのですが)、久しぶりにこの道を通りました。(そして手入れをしている人)それぞれの植物が奇麗に成長しており、なんとも気持ちの良い道になっておりました。今時期のナデシコやらシャガやらが咲き誇っておりました。続く公園も結構気持ち良くて。ウーム、夜の町六本木だというのに、なんでしょう、この空気の爽やかさは。おっきいビルやらマンションやらをたてたら、取って付けたような植栽ではなくて、あれ位の植栽をみんながやってくれたらいいのになぁ〜なんて思った夜でございました。植物って、いいですよねーーー;。怒濤の母の日週間を終え、ほっと一息ついております。御注文いただきました皆様、本当にありがとうございます。「燃え尽きた感」のあるお顔をしている気がする今日この頃でございます。花屋睡蓮では真っ赤やピンクだった店内を一変して、グリーンやブルー、白なんかをメインに爽やかな鉢物を沢山置いてみました!ジメジメムシムシするこのシーズンお花で気分をリフレーーーーッシュ。いうのはどうでしょうか。嬉しいニュース今さらな発見でしたが。