※写真は私が行ったものではありません。今回実践してみて一番簡単だったのが「扇面きゅうり」でした。どの切り方でも共通しているのが、数をこなすこと。包丁の扱いや感覚は実際にやってみないとわからないもの。自分にあったレベルからスタートするのがよいですね。料理レポートきゅうりとツナの冷汁ツナをいれて風味もアップ!水分、エネルギー、ミネラルが一度に取れる夏にうれしい料理です。小さじ11きゅうりは薄く輪切りをする。2ツナと調味料を混ぜたものをトースターや魚焼きグリルで少し焼き目を付ける。3粗熱を取ったごはんにきゅうりと2をのせ、水を注ぐ。運営からのお知らせ給食ひろばは学校給食に関する情報を全国の栄養士と共有するコミュニティサイトです。