豊富なメニューを開発する、「無添くら寿司」でおなじみのくらコーポレーション社長・田中邦彦さんの名言集。幼い頃、祖母と二人で祖先に供える葉をふきんで丁寧にふいていました。何万枚とある葉の掃除は、幼かった私にとっては苦痛でした。そんな私に祖母は、「表はきれいでも、葉の裏に泥がついていたら、どんな気持ちになるか。「相手の立場になって考える」ことを、教えられたように思います。寿司ネタは原価が高いからサイドメニューを増やしているのだろうと言われるが、メニューは増え、別ジャンルのうどんとかが増えていくのは当然だ。家族で店に行っても、品物がなく食べられないとなると、行くのを止めてしまおうということになってしまう。世間のニーズになっているのだ。逆にこのニーズに応えられない回転寿司は滅んでいくだろう。一部の農家は、多くの農薬を散布し、自分たちの食べるものは別に作っているという有様。多量の化学物質が体に入ろうとも、法に触れなければなんとも思わない。自分たちの子供に、そのような商品を毎日食べさせることができますか。無料お試し/雑誌リストはこちらから月額380円/約250誌配信<楽天マガジンのポイント1>無料で31日読み放題可能。必要なければ無料期間終了前にボタン一つで解約できます。<楽天マガジンのポイント2>一度DL完了した雑誌はオフラインでも通信費0円で読めるのでWiFi環境下で先にDLしておけば通信速度制限の心配もなし。<楽天マガジンのポイント3>支払いは楽天ポイントでOK。期間限定ポイントを含めて楽天スーパーポイントが残っていれば毎月15日に引き落とされる仕組み。アスリート・文化人それぞれの成功者の思想を学べる著書も紹介しています。各種業界/業界雑誌情報ビジネス系コンテンツ[月刊誌の日付別発売誌一覧]最新号表紙あり。