最近定期訪問中の純愛うどん「なでしこ」さんです。入口にスロープが出来て、段差を解消。この日その威力を見ることが出来ましたよ。お店に行ったのは、土曜日のお昼時で、沢山の方がご来店。地元に根付いて来たうどん屋さんなので、お年寄りの方も多数食べに来てましたよ。押し車を使ってお店に入って来たおばあちゃんもスムーズに着席されて、うどんを食べていました。そんな些細な事ですが、お客様に対する思いが伝わるうどん屋さんですねぇ。この日の狙いは、アゴダシを使ったひやかけだったのよ。お店に行く途中で、大将のブログを見ると、こんなスペシャルメニューが始まっているとのこと。トッピングのささみチーズカツも気になりますが、カレーのお出汁に工夫されているとのこと。これをいただきましょう。待って登場のささみチーズカツカレーです。ランチ時には、白ご飯も付きますが、連食の2軒目なのでご飯は遠慮しましたよ。初めにも書きましたが、ひやかけぐらいなら食べられると思っての連食なのに、ガッツリと行ってしまいました。(オー汗)お出汁には、トマトが入っていました。このスペシャルは、お店の本来のカレーうどんよりも辛さを増しています。鰹出汁に変更されたカレーダシは、トマトの酸味ともマッチしているし、スパイシーで辛くて、ゴッサ美味いやんかぁ~!!前回の訪問時に、嫁が食べた時はアゴ出汁のカレーうどんだったけれど、お客さんの意見で元の鰹出汁に変更。アゴ出汁のカレーうどんは、独特の風味で、それはそれで良いとは思いますが、鰹出汁の方が万人に受けるカレーうどんのような気がしますねぇ~麺は、たまたま釜抜き麺が出来るタイミングで、それをお願いしたので熱々で火傷しそうです。しているし、この麺もメチャメチャ美味しいやんかぁ~!!ささみチーズカツは、ひとつは大葉入り他の物には大葉は入っていませんが、ささみの柔らかさに感動やね。自家製パン粉を使っていて、フンワリとした揚げ具合にも驚きましたねぇ~これもメチャウマやん!色々な事にチャレンジ中のお店ですが、一歩一歩確実に前進している姿が訪問の度に解ります。お客さんの意見に、真剣に向き合って、益々進化を続けるうどん屋さんですよ。マイ丼>>コメント早いアップですね!チーズに鶏は、自分にとって最強のライバルです(笑)私も定期的にお邪魔していますが、ホントにいいお店ですよね。_)mいつも早くブログに掲載してくださり光栄ですそして、いつもアドバイスをくださり本当にありがとうございますついにカレーで、初『ゴッサ』が出て嬉しいです(≧∇≦)しかし、1番肝心な麺はまだなんで必ず言っていただけますよう頑張りますスロープは皆さん口を揃えて『来やすくなったよ』と言っていただいております。編集]>麺探偵さんチーズも鶏も苦手でしたね。チーズ好きには堪らないチーズカツですよ。なでしこさんは、既に8回も食べに行ってます。編集]>みいさんコメントありがとうございます。管理人だけが見られるコメントですが、嬉しくて公開いたします。ご都合が悪ければコメントを下さいませ。好きとは言え、うどんを食べ歩いて毎日ブログを書いてて良かったと、本当に思えるコメントです。みいさんのように、コメントは書いていただけ無くても、私のブログを楽しみにしている方が一人でも居てる事を、あらためて知るよい機会になりました。何処かのうどん屋さんでお会いした時には、お気軽にお声をかけて下さいませ。字が下手なので、サインだけはご了承願いますね。(笑)ゴッサ嬉しいコメントを本当にありがとうございます。食らうンジャーさん、はじめまして。いつもブログを拝見しています。土曜日、なでしこさんで食らうンジャーさんの後ろ(カウンターに座られましたよね)のテーブルで食していた夫婦連れです。数年前から夫婦でうどんにはまり、「うどんブロガー」さんがいらっしゃる事を初めて知りました。拝見したブログが食らうンジャーさんのブログでした。こちらのブログでたくさんのお店を知り、毎週とはいきませんがうどん屋さんに行くのが夫婦の楽しみになっています。その時分かっても舞い上がって何もお話しできずじまいだったとは思いますが、サインをいただきたかった・・などと思っております。セット物をいただいたのに、「ひやかけは別腹」と追加注文をしてしまいました。あごだしのひやかけは優しいお味がしました。行きたいお店が増えました。どこかでまたお会いできたら嬉しいです。食らうンジャーさんは私達(横にだだっぴろいおばちゃんとめがねのおっちゃんです)の事は覚えておられないと思いますが・・。初コメしてしまい、ごめんなさい。宏二さんゴッサは初めてでしたか?美味しいカレーうどんでしたよ。鰹出汁の方が私的にも好みかなぁ~みいさんのように美味しいうどんを打っていたら、リピーターも増えますよ。スロープのことは、後悔では無くて反省にして下さい。後悔しても何も始まりません。反省なら、前に進めますしね。次回こそ、ゴッサ美味しい麺を期待しています。初コメがファンレターのようになってしまい、恥ずかしくて鍵コメにしてしまいましたが、好意的に受け取っていただき嬉しいです。食らうンジャーさんのブログは私達夫婦のうどん屋さん巡りの原点であり、バイブルでもあります。毎日お邪魔するのが楽しみですし、「次はどこ行こ?」って時にも必ず拝見しています。今日、帰宅した主人にお会いした方が食らうンジャーさんだったと話したらびっくりしていました。サインはダメですか・・残念です~(笑)ではでは、握手をお願い致します!またお会いできる日を楽しみにしています。気温の差が激しい季節ですので、お身体ご自愛下さいね。人としてまた一つ勉強になりましたみいさんこの場をお借りさせていただきますが、この度はご来店いただき誠にありがとうございましたお帰り時お声をかけていただきありがとうございました店を初めてから本当にたくさんの出会いがあり感謝しております。編集]>みいさんコメントありがとうございます。拙いブログではありますが、書いてて良かったと思える言葉です。私の舌の個人的見解ですから、ブログと違うとか、言わないで下さい。新店は特に営業時間が変わることがありますから、ご注意下さいね。さんそんなに謙遜されなくても、うどん屋として凄く前進していると思いますよ。麺も気温の変化で、難しい時期とは思いますが、美味しい麺を目指して製麺に取り組んで下さい。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。