(Sat)巨大マッシュルームマッシュルームとハムのクリーム煮を作りました。マッシュルームが一人分、1パック入っているんです8人分だから、8パックですねでも....お店には5パックしか売って無かったんですって。側に、普通のマッシュルームを10倍にしたような巨大マッシュルームを見つけたようで......「何事も経験。それに、味や香りの違いも感じ取りたいしね。」ってお〜い〜!!レシピにはね、マッシュルームは、5mm厚さに切ってって書いてあるの。↑、マッシュルームを手書きしてみた>でもね、大きいからビロ〜ンってなっちゃうし、扱い辛いったらありませんでした。写真、撮っておけば良かったなぁ。苦労しながらも、本来の姿のマッシュルーム達とあまり変わらない大きさに切り分け、調理は順調にすすみました。(01/18)今年のデイケアは終了いたしました。よいお年をお迎えください。