よかったら是非(^^)。今夜は、こちらで蕎麦屋飲み。薄暗闇の中に、ほんのりと灯る柔らかい灯り。黒板塀に囲まれ、すっと暖簾の下ろされた和モダンの佇まい。壁の裏側の入口横に置かれた蕎麦の産地に目を通し、扉を開き店内へ...。入った店内は、ああ変わらない...。落とされた照明に、そっと落とされたダウンライト。早目に到着して、既に始まっている方々の前に腰を下ろし、まずは、追っかけビールで乾杯~。秋になってもせかせか歩いてきた体にビールが美味しいと喉を潤わせ、残っていた「出汁巻き玉子」を。三つに分けて上げられた掻き揚げはボリュームたっぷり。揚げられ、白海老がたっぷりでふわっふわ。結局は全部頂いた、六種のお酒。あれこれ頼んだお料理の中、秀逸だったのが「トマトのかき揚げ」?。トマトが上品な出汁に浸された、目にも美しい一品に、お酒にはやっぱりこれ、蕎麦屋の定番「焼き味噌」も。あったら食べたい「じゃこおろし」も頂いて...いよいよお蕎麦。「せいろ」と「田舎」と二つあるお蕎麦、取り分けて食べようと、まず出されたのが、「せいろそば」。細めに断たれた繊細な蕎麦は、手繰り上げるとふわりと香る。飲んだ後に心地のいい蕎麦に...玄ごと挽きこんだ、蕎麦の粒の埋まる「田舎そば」。これもかなり細く断たれ、見た目程ざらりとした粒感はなく、するするっと入る、爽やかさな感覚。以前頂いた時よりも、やや上品になったかな...?と、4人で手繰ったらあっという間。「せいろ」に「田舎」が美味しければ、やっぱり「かけ」も食べたい、と...4人で二つ頼んだ「かけ」は、半分ずつ小丼で出して下さるうれしい配慮。柔らかく広がる、旨みたっぷり。中の蕎麦は、熱い汁にひたりはらりとした感触で、これが旨いっ。本当に、本当に...秋に「かけ」はいいものです。#0kufgj3.[編集]こういうシンプルなかけ蕎麦が秋の夜長にいいですよね。秋そば、私も堪能しなくては。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。