ヴィーガン飯Kazz「T’sたんたん」酸っぱ辛いが癖になるスーラータンメンを食べてきた@東京駅ナカツイート2シェアはてブ送るPocket1ヶ月でTOEIC750点を目指す!突然、無性に食べたくなる食べ物No.1がラーメンな僕(@ka__zz)です!先日も有楽町をふらふら歩いていたらラーメンの匂いを嗅いでしまったもんだからさあ大変。腹ペコだった僕はラーメンの亡者となってしまい、そのまま電車で東京駅ナカのT’sたんたんへ。linkここ東京駅では肉、魚、卵、乳を使わない純植物性のラーメンが相当な盛り上がりを見せている。先日東京ラーメンストリートにOPENしたソラノイロNIPPON、そして京葉ストリートにあるT’sたんたん!肉魚嫌いな僕(@ka__zz)にとっては、なんともありがたい草食ラーメンの拡大。その事情としては、日本のラーメンが世界的に人気があること。国内外で増えつづけるベジタリアンたちもこぞってラーメンを食べるようになったこと。それを可能にしたのは、植物性の材料だけで美味いラーメンを作ってしまう日本のラーメン職人の技と感性!ラーメンという日本のB級グルメがN.Yやパリ、ベルリンなどの大都市で高い評価を得ているというのだから面白い。今回やってきたT’sたんたんは、自由が丘に本店がある有名なベジタリアンレストランが運営するラーメン店だ。前にテレビニュースの特集でも取り上げられてこのお店、ほんの少し前までは外国人と女性とベジタリアンなど、日頃ラーメン店では見かけないであろうお客さんがほとんどだった。ところが最近来てみると男性客、特にスーツ姿のビジネスマンが美味しそうにヴィーガンラーメンを食べている姿が目立つようになった。linkスーラータンメンは中国語で「酸辣湯麺」と書く。漢字の作りから酸っぱくて辛いことは何となく分かる(笑)檸檬がトッピングされたラーメン、これは期待できそうです。これは僕がT’sたんたんで注文する確率が高い、大豆ミートのミニ唐揚げ丼。大豆タンパクの唐揚げに甘酢ソースがかかっている。スーラーにも大豆ミートの唐揚げがごろごろ入っていた!これは想定外、いくらベジでもたぶん太るな(笑)なので、よほど大豆ミートが好きな人でない限り、他の丼を注文したほうがいいだろう。実は人生で初めてなんですよ、酸っぱいラーメンを食べるのが。以前、タイのバンコクで食べたトムヤンクンが極度にスッぱ辛くて撃沈した経験があり、それ以来避けて通ってきた酸っぱい系のスープ..果たしてスーラータンメンとはどんな味なのか、ドキドキしながら食べた結果..!!わりと美味い!というか最初はビックリな味だけど、じわじわと後からやってくる美味さ(!)酸っぱいのと辛いのとダブルの刺激が野菜の旨味を引きたててくれる感じ。僕(@ka__zz)的あとがき人生初めての酸っぱくて辛いラーメン、これはこれで大いに有りです!もしかしたら好みが分かれる可能性も無きにしもあらずですが、仙台店OPEN記念ラーメンということでT’sたんたん好きな皆さんは、ぜひご賞味ください。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Cafe」にしばらく通うことにした。RECOMMENDこちらの記事も人気です。Vegan」でランチ@大阪ABOUTこの記事をかいた人Kazzカウンセラー・Webディレクター・ブロガー・催眠術士。ときどきお菓子で生きる偏食な暮らし。宇宙の真理と気持ちのイイ生き方を追求している。2020.2.18全人類が活用して欲しいmarikoさんのヴィーガンチーズのレシピ本。2020.1.28イギリスのスーパーマーケットが400店舗で肉と魚の販売をやめた件。住宅の営業マンを辞めて生き方を模索していた2010年、旅をした南インドで大聖者サティア・サイババに会ったことがキッカケで劇的な変化が人生に訪れ、ライトワーカーとして活動することを決意。潜在意識と心理カウンセリングを活用したWEB系、コンサル、カウンセラーをしています。iPhoneSEとMacBookAir11を持って国内と世界の聖地をふらふらしたり瞑想にふけるのが趣味。India僕がマネージャーをつとめる「色で世界を変え、地球を笑顔にする」南インドの会社です。野菜から作った染料(着色料・絵の具)を世界へ届けます。最新の記事!全人類が活用して欲しいmarikoさんのヴィーガンチーズのレシピ本。2020.02.18イギリスのスーパーマーケットが400店舗で肉と魚の販売をやめた件。2020.01.28「ソラノキ」宇宙レベルに美味しいミールス弁当を埼玉の田舎で食べた!2020.01.27五葷抜きビーガン専用「関西版」ベジタリアンガイドブックが発売!@台湾2020.01.09僕が最近食べたベジタリアン料理の写真をイッキに80枚ほど公開してみた!2019.12.31専修大学のゼミが発行する雑誌SHOWにヴィーガン代表として取材を受けた。(11)DevaDevaCafeの元オーナーシェフ、現在はオランダに移住してナチュラルな生活スタイルを発信するMegさんのBLOGニュージーランドの湖の街ダニーデンに移住したIZUMIさんによる観光、ベジ、環境、カカポの情報発信ブログ。越後湯沢駅ナカがかなり楽しいぞ!新潟のすべてが買えて温泉まで入れる。「国際線の搭乗マニュアル」チェックインから搭乗までの流れを解説!《初心者向け》Googleフォトの写真をダウンロードする方法!スマホとパソコン版。【おみくじの正しい引き方と重要な意味】神様からのメッセージを受け取る方法。通販で買えるビーガンチョコレート「Dardenne」が宇宙でいちばん美味しい!【ヨダレ注意】ベジタリアンが食べてる料理をイッキに紹介しますパート2。さよならヴィーガン・・15年つづけたVEGANを辞めた理由を書いてみた。カズアキ)Webディレクターとしてホームページの制作、WEB集客のサポート、Wordpressの講座・トレーニングをしています。このブログでは「人生をより深く楽しむ」ための食・旅・スピリチュアルな情報を発信。月間19〜25万PV、100万PV/月を突破するのが目標。