(エブリコのブログ)エブリコよりプレゼント!!開店から1ヶ月と少し...。走り出したEburikoです。新進気鋭のキノコ研究者、種山裕一さん!http://w1.avis.ne.jp/~boletus/index.htmlキノコ業界では有名人です!ご夫婦そろっての「つわものキノコマニア」!標本キノコの採取は奥様ミカさんの担当です。その標本以外のキノコをいつも送って頂いているのですが本日は山菜をいただきました!一筆添えて頂いた、その便箋!(写真をクリックして頂くと見れます!)これまたキノコのモチーフ。山菜も、マニアックな代物。これ、美味しいんです!山菜の王様と言われたりします。シオデはフランスから今の時期だけ輸入されているアスパラソバージュ(野生のアスパラ)の日本版といったところです。