自分のブログログアウトはんぱなブログ何をやっても中途半端な私(なおくん)のブログです。ブログもハンパかも...。[編集]本日は、溝の口駅近くの新店「濱星」さんに行きました。開店間もないのにすでに行列となってます。券売機で「味玉濃厚煮干しそば」を購入し、しばし外待ちとなりました(x_x)10分ほどで店内へ。女性店員さんに食券を渡して、着席。テーブル上には、調味料が各種そろえられていました。おしぼりがあったのもありがたいですね。して、濃厚煮干しそば登場。味玉は、固めの茹で加減。魚介系のスープには、混ざらないので固めの方が良いかも。鶏白湯+煮干しということもあってか、やや脂っぽい感じがします。嫁の注文した「煮干しそば」と比較すると脂っぽさがハッキリしました。どちらも、思ったほどニボニボ感がしませんでした。魚介系であることには違いないんですが。テーブル上の調味料にあったニボシの粉をふりかけてしまいました。スープを見る限りは、もっとニボニボとなっても良いような気がしますが....。麺は細麺で、食べやすい麺です。つけ麺は、太麺が使われているようです。量も結構あるように見えました。久しぶりに近所にできたお店なので、ちょくちょく行きたいなぁと思います。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。