¥2,700(税別)口に含んだときに感じるベリー系の香りと、熟した苺のようなジューシーな甘味が口に広がります。甘味をしっかり感じつつ、後に残らない爽やかな酸味が苺のフレッシュさを思わせる味わいです。¥3,124(税別)万齢「八百万」の生原酒が登場しました!生原らしいフレッシュさとヨーグルト那様な酸もあり味わいは生もとらしい自然な酸、落ち着いた香り。深みのあるお料理に相性抜群。酒造りに関わる人、お米、田んぼ、水など全てのものに感謝をこめて八百万と名づけました。2,950円(税別)グリーンレモン特有のフレッシュでほんのりビターな味わい!くせになります!瀬戸内海の温暖な気候と地形がもたらす自然の恵みを存分に受けたマリンレモン、フレッシュでほろ苦いグリーンレモンです。香り高くキレのある酸味の中に旨味溢れる凝縮した味わいです。掛け米40%まで磨き、新蔵で製造した記念酒です。華やかな香りととても長い余韻、冷やしてワイングラスでお楽しみください。¥2,778(税別)年に一回しか出荷しない「玉茜」。玉茜とは芋の品種のことで、実物は鮮やかなオレンジ色した丸い形をした芋なのです。この芋で仕込むことにより、アールグレイや熱帯果実的なアロマティックな香りが加わり、穏やかな若さと複雑な風味のバランス。豊かな余韻を残す個性的な味わいに仕上げることができました。¥3,000(税別)亀の尾は酒造好適米としても人気がありますが、飯米としても非常に評価が高いお米です。1,720円(税別)【イタリア:シチリア】『サクラアワード』でダイヤモンド賞(最高賞)を受賞しました。南イタリアのシチリア島の完熟したブドウを乾燥させ当分と風味を増加させています。華やかの香りとしっかりとした果実味が感じられます。2,300円(税別)【イタリア:トスカーナ州】大樽で30ヶ月熟成されます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。プラムのジャムを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいでしっかりとした骨格と複雑さが感じられます。1800円(税別)【イタリア:ピエモンテ州】スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。1,450円(税別)【イタリア:ヴェネト州】生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色をしています。豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが口の中に広がります。シンプルでエレガントな仕上がり。1,300円(税別)【イタリア:ヴェネト州】心地よい花の香りとアーモンドのような香り。口に含むとさわやかな印象です、ミネラル感もあり、しっかりとした酸があり、長い余韻が感じられます。1,780円(税別)【イタリア:プーリア州】アカシアの樽で熟成、琥珀がかった黄色です。スパイス感と薬草やハーブの香り、バニラも感じられます。優しい口当たりですが、濃厚で非常にボディのしっかりとした味わいです。しの自然酒を醸した蔵元。直汲みならではのフレッシュなガス感のある繊細で純粋な味わい、澄んだ香りを持つ生酒です。¥2,000(税別)自社田米の「一本〆」を使用したキメ細やかな味わい。しの自然酒を醸した蔵元。あらばしりならではのお米のやさしい旨味とキメ細やかな味わい。香りは上品で、力強さと繊細さを楽しめる仕上がりです。¥3,000(税別)香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。Abita」(=神宿る)という名前を付けたそうです。¥4,179(税別)上品な果実味感じる香りがやさしく広がります。みずみずしさと心地よい酸があり、透明感のあとに火入れの落ち着きとお米の主張があります。酸が少しあることで食事とお酒ががっちり手を繋いでくれる感覚があります。¥3,600(税別)全て地元産にこだわった新しい穏です。酒米で醸した福島のテロワールを感じる1本。フレッシュでジューシーな果実味が感じられます。¥3,600(税別)全て地元産にこだわった新しい穏です。酒米で醸した福島のテロワールを感じる1本。シャープな切れ味と綺麗な酸が感じられます。¥1,700(税別)"まるで澄んだ空気の様な透明感。無濾過の瓶燗火入れなので、少しだけオリが絡んでおりフレッシュな仕上がり。香りは上品で、クリアな甘味とハリのある酸が絶妙な果実味を造り上げています。アルコール度数は12%と軽やか。暖かい季節に飲みやすく、チリチリと感じるガス感とキレのよい酸味が癖になります!まるでワインの様なので、フレンチやイタリアンにも合う食中酒としても活躍できる一本です。¥2,900(税別)爽やかな酸味と甘味、リンゴ酸を多く生成する「きょうかい77号」酵母を用いた1本、白ワインのようなすっきりした酸味と甘味が特徴的!フレッシュ&フルーティな味わいは、キリリと冷やして暑い季節に心地よく喉を潤してくれます。¥3,600(税別)山口県の五橋のfiveシリーズは全て木桶仕込みで、手間暇かけた1本。今年はさらにジューシーさがアップ!!純米大吟醸らしく華やかな吟醸香に絹のような柔らかな口当たり。生もとならではの甘味と酸味のバランスはまさに絶妙!生原酒仕上げとフレッシュなので、とても飲みやすい一本です。※ラベルに書いてあるのは「Z」ではなく「五」を崩したものです。自社栽培の紅芋を使用しています。将来的に原料すべてにおいてオーガニックを目指していく先鋭的なボトルです。¥3,800(税別)しぼりたてのフレッシュ感と上品で爽やかな香り、味わいは柔らかくまろやかな口当たり。滑らかなのど越しがあり、お米の持つふくよかな旨味がたっぷり感じらます。¥3,800(税別)しぼりたてのフレッシュ感、上品で爽やかな香り、やわらかい口当たり、なめらかで含んだ後は切れが良い喉越しです。ふくよかな旨みと長い余韻が楽しめます。岩手県】ラードラーはドイツで自転車乗りと言う名で呼ばれるビールのレモネード割りのこと、低アルコールで爽やかに楽しめます。:このページのトップへいつもお世話になっております。後2週間ほどでゴールデンウィークに突入ですね!籠屋ではGW中も通常通り営業中です。(税別)カジュアルに楽しんでほしい大吟醸。上立香は控えめですが、口に含むとふわっと白桃のような香りが優しく広がります。日高見といえば業界ではお寿司の酒として有名。この助六江戸桜はお寿司を食べる前の先付と合わせて楽しんでほしいとのこと。付けられており、ラベルの色合いも助六の衣装をモチーフとしています。この辺りも楽しみながら飲んでみてください。醸す西酒造さんの限定シリーズ。さんでは特に色が濃くなるように芋を栽培しております。そのため他の蔵の綾紫焼酎よりも香り、甘味が豊醇で優雅な味わい、美味しさに圧倒されます。春の心地良い陽気、ロックでちびりちびりと楽しんで下さい。古株牧場でその日にしぼった新鮮な牛乳で造るとろっとろのフレッシュチーズ。そんなフレッシュチーズと丁寧に作られた純米にごり酒、さらに天然のミネラルたっぷりの伝統製塩法「海の精」をほんのひとつまみ。米のミルクと牛のミルクのハーモニーが優しい味わいです。アルコール7%ご来店お待ちしております。¥2,500(税別)今期の新酒を生のまま冷蔵貯蔵し、旨味を引き出しました。綺麗な味わいに仕立てています。温めて飲むのも良いですが、春の陽気に合わせて少し冷やして軽やかに飲むのもオススメです。東京はちょうど桜が終わり頃ですが、青森はまだこれから!なので他の蔵元さんよりちょっと遅めの春酒出荷です。くのウイスキーファンから愛され続け、確固たる評価を獲得。地ウイスキーブームを築いたライトタイプのウイスキーです。1升瓶サイズのお徳用ボトルも人気のひとつ。水割りでもお湯割りでも伸びの良い味と香りが楽しめます。¥2,600(税別)軽やかながら豊かな味わいの純米酒。適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。¥4,000(税別)純米大吟醸ならではの品格を持ち、軽快でいながら奥深く、調和のとれた味わいを持っています。¥5,904(税別)幻の酒米「愛山」を贅沢に50%まで磨いた純米大吟醸です。柔らかく綺麗な甘味にほんのりメロンの様な上品な吟醸香がふわっと香ります。お酒単体でも食事をしなからでも楽しめます。:このページのトップへワインセミナーご案内ご予約受付中です!!ワインセミナーを行います!飲んで学んでワインを楽しみませんか今回は2種類あります。¥3,800(税別)上品な吟醸香とフレッシュな旨味が楽しめる1本。甘く優しい吟醸香に雄町のジューシーな旨みが口の中に広がります。味わいには幅があり、とてもフレッシュ!雄町の特徴を捉え、雄町の良さを表現した「軽快ながらも深みのある味わい」に仕上げており、食事のペアリングの幅が広がります。¥1,852(税別)去年までは活性にごりでしたが今回は火入れの商品です。軽快でスッキリとした味わいの中に、秋田県産「亀の尾」の米の味わいをダイレクトに感じることができるコクがあります、味わい深い美味しさを感じられます。:このページのトップへ辛口白ワイン特集すこしづつ暖かくなってきました!これから白ワインの美味しい季節です。