これらを実践することで岸村先生は13kgのダイエットに成功したそうです。食べ過ぎと胃もたれに。胃腸に良い消化酵素ジアスターゼが多く含まれているそうです。ヤマイモは大根の約2倍近くジアスターゼを多く含んでいるそうです。生で食べるのがお勧めです。ひげ根が切っていないもの、断面がきれいなものがおススメなんだとか。ブロッコリーには美容ビタミン:ビオチンが多く含まれているそうです。ビタミンCも豊富なんだそうです。冬の間に栄養素が増える野菜なんだそうです。2倍ビタミンCは1.5倍になるそうです。枝の部分にビタミンCが一番多く含まれているそうです。ブロッコリーは枝も残さず食べた方が良いそうです。ブロッコリーのもったいない調理法とは?ブロッコリーは茹でると、ビタミンC、ビタミンB群が半分くらいに減ってしまうそうです。蒸したり、レンジで加熱するのがお勧めなんだそうです。緑色の濃いものが新鮮なんだそうです。大根ミネラルミネラルの多い部分は、葉の部分なんだそうです。大根葉にはカルシウム10倍、カルシウムには血圧をコントロールする作用もあるそうで、カルシウムが欠乏すると血圧が上がりやすくなるそうです。大根葉は、ひき肉と炒めて、少し濃い目の味付けにすると良いそうです。ナイアシンが豊富なんだそうです。アルコールによる二日酔い物質:アセトアルデヒドをナイアシンは分解してくれるそうです。茹でるとナイアシンが半分以下に。焼いたり汁ごと食べられる料理にするのがお勧めなんだそうです。ナイアシンはうつ病など精神疾患にも良いそうです。余分な脂質を排出してくれるそうです。不溶性食物繊維が腸の蠕動運動を促してくれるそうです。ごぼうのもったいないポイント水にさらすともったいない。水にさらすとどんどんポリフェノールが流れ出てしまうそうです。色が茶色く変色するのを予防するために水にされしている人が多いのですが、おせち料理などでない限り水にさらさない方が良いそうです。皮を剥きすぎるともったいない。ごぼうはダイエットゴボウ鍋ごぼう(大き目に斜め切り)⇒ポリフェノールが酸化しないように大き目にカットすると良いそうです。えのき(細かく切って入れる)⇒えのきは細かく切った方が栄養素が出やすいそうです。⇒腸に良い発酵食品ブリ⇒ぶりなどに多く含まれるEPAが中性脂肪を下げるそうです。芽キャベツ冬の冷え対策にビタミンB6を多く含むそうです。たんぱく質の代謝する時に、大きな熱を生み出すそうです。ビタミンB6はタンパク質の代謝を助ける働きがあるそうです。芽キャベツは100gで1日に必要なビタミンCの1.6倍も含まれているそうです。普通のキャベツの4倍、レモンの8個分も含まれているそうです。芽キャベツ(丸ごと)豚肉(ロース、モモ肉などを選ぶ。バラ肉は脂が多いので避けます)豆乳(植物性タンパク)しょうが(皮を剥かない。みじん切りくらいがいいかもしれないそうです。風邪予防にいいとのことです。鉄やビタミンB群も豊富なんだそうです。ほうれん草のもったいないポイント水溶性ビタミンが豊富なので、茹でるのがNG!さらに茹でる時間が3分を超えるとビタミンCが半分以下まで下がるそうです。茹でるときもサッとゆでて、余熱で火を通すような工夫が必要なんだそうです。風邪対策おすすめ!ビタミンACE(エース)鍋ビタミンはAとC、Eは一緒に摂ると、より効果を発揮するそうです。食べるときに30秒くらい、しゃぶしゃぶして食べることがポイント。することでほうれん草のビタミンの流出を最小限にすることができるそうです。スポンサードリンクコメントを残す返信をキャンセルする。リーンゲインズ中のプロテインの飲み方についてまとめました。お金をかけずに手軽に始められる「リーンゲインズ」。豚肉と鶏肉を食べ分けて健康に!というテーマでした。役立つ裏ワザなどを集めてご紹介しています。Reserved.このページの先頭へ。