日本昆布協会が任命した昆布大使たちが、昆布の最新ニュースやお店紹介、イベント・PR情報、昆布料理ひとくちメモなどをブログでお届けしています。Monday小説の中のとろろ昆布ゆうこ昆布大使(東京都)私は田辺聖子さんの小説が好きです。その理由の一つが、出てくる食べ物がどれもとてもおいしそうだから。作り方は鮮明に思い浮かびます。お椀に鰹節を入れ、お湯を注ぎ、ゆらゆらとダシの香りがしてきたところに、とろろ昆布を一掴み。醤油と味の素を少しずつ。汁物を作るのが面倒だけど温かいものを胃に入れたい気分の時など、さっと作れる便利な一品です。ところで、とろろ昆布のパッケージに「お味噌汁などにどうぞ」と書いてありました。私は、お吸い物はよく作るのですが、いまだかつてお味噌汁にとろろ昆布は入れたことがありません。おいしそう!ぜひ試してみたいと思います。pookmarkコメントわぁ、この簡単お吸い物、実家でよく作ってました〜味の素(一昔前は、必ず常備してましたね)を入れるところがポイントだったんですよね。PMぶぶさまそうそう、味の素をちょっと入れるとうま味が増しますよね。私は小学生の頃初めて作って「こんなおいしいものが自分で作れるなんて・・!」と感動した覚えがあります。AMコメントするお名前:メールアドレス:URL:コメント:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。