岩手県釜石にある老舗のケーキ屋さんです。自家製のいかせんべいや、銘菓に指定されてる虎舞もなかをはじめ、昔ながらのケーキや本場ヨーロッパの材料を使ったちょっと大人のケーキまで製作、販売しております。皆さまお久し振りです!更新できずすみませんでしたm(__)m最近は車が決まりもう少ししたら納車で、ウキウキワクワクしてます(*^^*)昨日は大変お世話になった仲良くしてくださったハングルの先生のお見送りをしてつい涙。夜は久しぶりにjazzってきました。おじさんバンド定禅寺に出場です。祖父の代からで、戦後間もなかったみたいです。容易に出来るようになりました他店との違いを出すための工夫が始まったそうです大きな特徴は一般的にはいかの味を出すため、粉末を用います。そのため、どうしても固く焼き上がり、湿気もつきにくく、焼きやすい利点はあったものの・・・いまいちどよろしいですか?てな具合でなぜかいまいち。製造できる環境が整った今、お盆に合わせてわずかでもご提供出来るようにと考え、スタッフの協力の上、一丸となって取り組み始めました。供給に限りがありますが、よろしければぜひ、お求めくださいませ(^-^)/くぅ~っ暑い!いかせんべいを焼いてる現場はかなりの温度でサウナ状態でした。(笑)長くなりましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。