人気の「うめ乃ちゃん」や「うめ乃ちゃんバー」を入れた詰合せ、定番の「ありがとうBOX」や、苺、ラズベリーをふんだんに楽しめる「プレミアムベリーロール」など、いろいろな味をお楽しみいただけるよう、様々なお菓子をご用意しております。ご予算内での詰合せなど、ご予約・ご相談も承っております。皆さまのご来店を心からお待ちしております。Linkバレンタインのお礼2月9日~14日まで行っておりました、バレンタインweekではたくさんのご来店ありがとうございました。心より感謝申し上げます。「プレミアムチョコロール」などたくさんのチョコレート菓子をご用意させていただいておりました。当店のお菓子をたくさんのお客様にお手にとって頂き、嬉しく思います。大黒屋のお菓子とともに、美味しい時間を過ごしていただければ何よりです。来月になりますと、装いも新たに春のお菓子・ギフトのシーズンがやってまいります。ひなまつり・ホワイトデーにもお楽しみいただけるよう、スタッフ一同、ご来店を心からお待ちしております。人気のチョコレートを入れた「ありがとうBOX」や、チョコレートをふんだんに楽しめる「プレミアムチョコロール」など、いろいろな味をお楽しみいただけるよう、様々なチョコレート菓子をご用意しております。ありがとうBOX詰め合わせ¥1,480ありがとうBOX¥880プレミアムチョコロール¥1,250ご予約・お好みの詰め合わせなども承っております。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。Linkクリスマスのお礼12/21~25までのクリスマス期間は、たくさんのご来店をいただき、誠にありがとうございました。例年一番人気の生デコケーキ「心味ちゃん」や、心味ちゃんのプレミアムスタイルとして新登場した「苺のプレミアムXmas」をはじめ、ホールケーキ・カットケーキなどスタッフ一同でたくさんのケーキをご用意させて頂きました。ひとつひとつ丁寧に作ったクリスマスケーキが、皆さまにお楽しみいただけていれば幸いです。お知らせにも記載させていただきましたが、年内は12/31(12/31のみ17:00閉店)まで営業させて頂き、1/1・2は定休日となっております。新年は1/3より初売りを行います。お年賀にも好評の「新春詰め合わせ」「上生菓子詰め合わせ」など年末年始のご入用の際は、どうぞよろしくお願いいたします。Link「チョコレートお試しセット」のおはなし冬期から「翠ヶ丘の石だたみチョコレート」「チョコレートバー」の販売が始まりました。今年は人気の「石だたみチョコ」4種(ミルク・ビター・いちご・抹茶)と「ロックチョコ」2種が入ったチョコレートお試しセット(550円)がご好評頂いております。・頂き物のお返しに、ちょっとしたプレゼント🎁などにも、オススメのチョコレートです。この機会にいかがでしょうか?*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。ぷらざ」10月号に、信州大黒屋の「洋梨のパフェ」を掲載していただきました!読者アンケート上位のお店からの選出とのことで取材を受けまして、関係者様からも好評のお声をいただきました。季節限定で、梨の種類も順を追って変化するパフェです。店内で温かい煎茶とともに頂くパフェは絶品です。秋らしい味わいがたっぷり楽しめます。冊子・Instagramを見ての来店したとのお声も数多く頂いており、とてもありがたく思っております。カフェでゆっくりしたお時間を過ごしつつ、ぜひ当店のパフェをお楽しみいただければ幸いです。*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。Link大柏餅(だいはくもち)のおはなし5/5「端午の節句」の供物として良く用いられる「柏餅」。梅月」の名物商品、1日1000個も作られる「柏餅」から味と想いを継いだお菓子です。主な特徴は、1上新粉ではなく米と餅米を半々につかった生粉を使うこと2蕎麦のつなぎにも使われる「オヤマボクチ(通称:ヤマゴボウ)」という山菜の葉をつなぎに使うこと。オヤマボクチは餅に練り込むと、もちもちとした食感が増すだけでなく食物繊維がとても多いお腹に優しいお菓子になります。大柏餅(店頭販売のみ)オヤマボクチの繊維を取り出すため、煮込んでいます長野県小谷村で店長自ら採ったオヤマボクチとヨモギを練り込んだ生地は、店の職人が毎日朝早くからすべて手作りしています。小豆の風味を活かして炊いたたつぶあんを餅でくるみ、ふっくら蒸しあがった「大柏餅」が並ぶ様子はまるで緑色の宝石のよう。包む作業をしています毎朝、ひとつずつ丁寧にあんを包んでいます特におすすめは、朝一開店してすぐお手に取っていただくこと。蒸し上がって間もない「大柏餅」は朝一でリピーターのお客さまがまとめ買いされることもあり、素朴な味の餅と優しいあんは食べごたえばっちり。生粉を使っているため、冷めると少し固くなってしまう「大柏餅」。してもすぐ食べるのが難しい場合は、改めてご自宅でふかして頂くか、霧吹きで軽く湿らせてレンジにかけて柔らかくしてから食べるのがおすすめです。大柏餅」をおいしくお楽しみください。LinkCreemaにて「冷やしチョコまん」ご紹介いただきました!先日、8/13にハンドメイド販売・購入サイトの「Creema」のメールマガジンにて「冷やしチョコまん」をピックアップアイテムとしてご紹介いただきました!冷やして美味しい「チョコ×白あん」の和洋折衷菓子は、暑い時期のギフトにも好評です。大黒屋では公式ホームページ・Creemaの2箇所で通販を行っております。Creemaでは一部人気商品のみの取扱とはなっておりますが、ご都合よろしい方でお求めいただけますようお願いいたします。https://www.daikokuyasweets.com/shop/products/list.php公式オンラインショップhttps://www.creema.jp/c/daikokuyasweetsCreema通販*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。Linkお盆の御供について8月も中旬になり、お盆が近づいてきました。大黒屋では、お供え用のお菓子をご用意しております。定番の詰合せの他にも、お菓子「松風の香り」の詰め合わせ、ゼリーの詰め合わせなどお日持ちのするセットがございます。セット以外でも用途に合わせてご用意が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。お盆期間中8/14までは店舗・カフェともに営業を行っております。(通常は火曜定休ですが、8/14は臨時営業・8/17が代休となっております)お近くにお越しの際は、ぜひご来店くださいませ。*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。長野にお越しいただいたお相撲さんを歓迎するにあたり、歓迎パーティで土俵をイメージした誕生日ケーキをお作りしました。今回、お相撲好きのスタッフがケーキを作らせて頂きました。素敵なご縁をいただき、ありがとうございました!大黒屋では、パーティや特別な記念日などに、特別注文のケーキを承っております。お好みのデザインやフルーツの相談などできるだけお客様のご希望に寄り添えるようケーキを作らせていただきますので、お気軽にお問い合わせください♪*信州大黒屋では、写真共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」の公式アカウントを開設いたしました!お菓子、ケーキの写真や、店舗の様子などをご紹介しております。2月14日はバレンタインデーです。