102日目のお昼ごはんは、イサーン料理。炭火焼のガイヤーン、胸肉が美味しい。9ダムヌンサドゥアク水上マーケットへ。朝ごはんは、はしご麺でございます。72日目朝は、ココナッツシュガーの工房見学から。61日目最後のプログラムは、白粥とおかずの夕食。いらっしゃいませ♡の看板娘。タイに魅了された日々を日本でも感じていたい。タイ料理研究家として、東京錦糸町にてタイ料理教室を主宰、メニュー開発、執筆、タイに関するお仕事をしています。タイの魅力をあらゆる視点からお届けします。ウボンラチャタニー名物、ムーヨー。フォーに必ず付いてくる、肉味噌と生野菜。投稿された先進国、タイ。