一度スタンプしてください。薄切り肉5枚が立派なステーキに変身!ぐるぐる渦巻き、まん丸フォルムが可愛い♪ナイフを入れると断面がまた美しく、目にも美味しいご馳走です。作り方1豚バラスライスを5枚広げて、塩と胡椒をふります。肉は焼くと縮みますので、それを考慮してキツキツにならないよう巻きましょう。32枚目もまたぐるぐる~。これを5枚目まで繰り返します。4出来ました!ぐるぐる可愛いですね~。5ぎゅーっと押さえてなじませます。6フライパンに油をひかずに、ぐるぐるステーキを並べます。厚みがありますので弱めの火で、途中蓋をしながら両面じっくり焼きましょう。7中に塩・胡椒をしているので、そのままでもいいですが、お好みでソースをかけても。フライパンに残った肉汁に、にんにく・醤油・赤ワインを加えて煮つめます。8ナイフを入れると、肉の間から肉汁がジュワーーっと出てきますよ!9添えたお野菜はジュエリーリーフ(ソルトリーフとかアイスプラントともいう)。その名の通り宝石か氷のようなキラキラした粒は、プチプチと瑞々しい食感!そのままで塩味がするのも不思議~。九州産・黒毛和牛の大判サイズ牛こま【RCP】きっかけ薄切り肉を使って、ボリューム満点の節約メニューを考えてみました。おいしくなるコツ見た目は薄切り肉と思えないボリューム!しかし内側は薄切り肉を重ねたからこそのやわらかさで、とってもジューシー。普通のステーキとはまた違う美味しさをお楽しみください。巻いて×2作っても楽しくて♪食べると美味しくて(^^♪何だか幸せいっぱいです♪一緒に玉ねぎもソテーして加えてみました。薄切り肉が立派な一品に(o^^o)他レシピのステーキソースで煮詰めましたが、とっても美味しかったです☆ここりん1201いいね2気に入っていただけてうれしいです。ステーキソースがよくしみて、とっても美味しそうですね!きれいに作ってくださって、ありがとうございますお返事を見る2013.08.04お弁当用に、小さめ!自作の<ぽんジュレ>を容器に入れて、持って行きました。次回は、メインに挑戦します。えぃりあすいいね1小さめサイズ可愛いです!ぽんジュレ、さっぱりして美味しそう~。真似してみたい組み合わせ、教えていただきありがとうございました。お返事を見る2013.07.12本当に、ステーキのようにジューシーで食べごたえがありました。ありがとうございました。ガラリットいいね上にかけられた玉ねぎのソース?がまたとっても美味しそうですね!作ってくださって&レポートありがとうございました。10:46おめでとうございます!今週の「レシピ大賞」に『−みゆう−』さんが当選しました。11:27ピックアップレシピにご紹介いただきありがとうございます!これからもお肉で元気が出る楽しいレシピを作っていきますので、よろしくお願いします。16:28こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。