JavaScriptを有効にして再度、お越しください。開催し、11名の先生方が受講されました。松江利英総括主幹から、農業教育や食品産業に関わる本県の施策について講義をしていただき、今後の教育活動へ活かす内容でした。二日日目は、有限会社ケイエス青果と株式会社アグリーンハートの視察を行い、第三者認証や食の安全・安心に関する取組、スマート農業など経営の実際について理解を深めることができました。・地域農業の背景を配慮した教育が求められており、それぞれの地域でどのように実践すると良いのか考える機会をいただくことができました。・6次産業化の取組事例や農商工連携との違い、求められている食品の加工形態など実情を知ることができました。・Society5.0による社会の劇的変化は、生徒に求める力が多くなる。それを身に付けさせるためにも我々教員がさらに学ばなければならないと感じた。・HACCP認証の取得は常にPDCAサイクルが求められ、安全安心を高めていくことの大切さを学んだ。・スマート農業を実践されていることで、これまで知らなかったAI、ロボットなどを介した農業の在り方について考えさせられました。