セブンイレブン「暑いのでラーメンブログだけどラーメンでない方が良いかーっ。^;」と、前回は東京駅の鶏そぼろ二段弁当を載せましたが今回は逆な感じ。カップ麺を探すためでは無く、ビールを買いにセブンイレブンに行って驚きの発見!何と以前は毎冬見かけていたのに、「最近は出ないなぁ。^;に出てる!並んで置いてあったのは二郎インスパイアのとみ田豚ラーメン、とみ田の冷しつけ麺。豚ラーメンはもちろん、とみ田の冷しつけ麺(ゆで)は何回か食べてるし、この前冷凍食品のとみ田つけ麺を食べたばかり。セブンイレブン」です!すみれはお店はもちろん、カップ麺、お土産生ラーメン等でもお馴染みの、札幌にある濃厚味噌ラーメンが特に人気の超有名店!味噌だけでなく醤油、塩も美味しいです。このすみれ味噌のレンジ麺は確か2009年?からセブンイレブンで毎年?冬に発売されてた記憶がありますが、最後に食べたのは8年前。ここ数年は私の生活圏では見なくなりました〜。定期販売はしないなと忘れていたら、この真夏に再販。カップ麺以外で味噌ラーメンを最後に食べたのが2月の彩未味噌袋生麺(森住製麺)だし、真夏に味噌ラーメンを食べるのも久しぶり。今回のは「鶏と豚、Wの濃厚なうま味が詰まったガラスープに、釜で焼いた香り良い味噌を合わせました」「赤味噌と白味噌を混ぜ合わせた濃厚で味わい深いスープ」との事ですがどうでしょう。本当はこのままレンジでチンするだけで良いみたいだけど、一応、中をチェック。チャーシューはデカいし、もやしと豚挽肉も多い。麺は縮れて普通の太さ。この下がゼラチンのストレートスープがあって、それが溶けるんですね。コンビニゆで麺の良いとこは具沢山とストレートスープのとこですが、何よりレンジで温めるだけと、カップ麺みたいに手間がかからないとこ!作り方はレンジに入れてチン(500w6分30秒、1500w2分10秒)するだけ!私はフタを開けちゃったんで、一味とネギを取ってフタをしてチンしました。出来上がったのがこれ!おー、具沢山で良いですね〜!スープは油がかなり浮いて濃厚そう。それではスープを一口。おー、熱い!油が多いのがすみれっぽいですね〜。して一口飲むと、濃厚まろやかな味噌スープはこってりしてかなり濃い沁みる味!ちょっとしたしょっぱさと言うかスパイシーと言うか、濃厚ながらもキレがあります。^;が、ちょっとお店の味みたい。麺は黄色中太ちぢれゆで中華麺。普通の太さで札幌ラーメンの麺らしい黄色。カタめのシコシコした食感が良いですね。少〜しゆで麺っぽい感じもするけど、生麺っぽさもある麺です。具は野菜炒め(玉ねぎ、もやし他)に調味豚挽肉炒め、チャーシュー、ねぎと具沢山。野菜炒めは濃厚味噌スープによく合いますね〜。これが以前のより増えてるのが良かった。味噌ラーメンはもやし、玉ねぎ炒めは必須。多少しんなりしますが、お店も確か多少しんなりしてるのでリアリティがあります。ネギはチンしなかったからかシャキッと爽やかで良いアクセント。豚挽肉炒めはかなり入ってるのが良いです。これが濃厚味噌スープによく合い、挽肉が更にスープを引き立てますね〜。モヤシだけで無く、豚挽肉も味噌ラーメンには必須な感じ。チャーシューは普通のラーメンに入ってるのと同じ感じなので存在感があります。メンマはサクサク良い食感。食べ終わった私の感想(ーー;?は、熱々で油多めのまろやかこってり濃い味の味噌スープはキリっとキレのあるすみれらしい濃厚味噌で美味かった!シコシコ麺、多めの豚挽肉やモヤシ、チャーシューと具沢山でミニすみれ味噌って感じ!こってり濃い目の味噌スープが美味かったですね〜。油多めだとクドそうですが、良い感じのしょっぱさもあってキレがあるからか、クドくは感じなかったです。麺はゆで麺ですが、シコシコ硬めで札幌麺らしかったです。後半、気持ち柔らかくはなりますが、それでも普通の食感か。具は豚挽肉が多いのが良かったし、あとは札幌ラーメン必須のもやし、玉ねぎ炒めが増えてて良かったです。チャーシューもメンマもしかり。セブンイレブンの定番商品、すみれ札幌濃厚味噌カップ麺(日清)もスープや肉そぼろが本格的ですが、より本格的な感じ。価格は540円(税込。^;ですが、もやし等の具は結構、増えてますね。内容量は570gで、めん150g。美味いからか、ちょっと少ないとも思ったけど具が多いので丁度良い量か。この前食べたセブンイレブンの冷凍とみ田つけ麺が通販で買ったとみ田お取り寄せつけそばストレートスープに似てると思えるほど美味かったですが、今回のすみれ味噌のスープもあの濃厚味噌のすみれに近いイメージでかなり良かったです。兄弟店の純連みそ袋生麺(菊水)も好きですが、こっちの方が濃い感じ。セブンイレブンのとみ田の競合製品?ローソンの一燈冷し濃厚魚介つけ麺が、今、発売されてるみたいですが、この2つは毎年出ますし、コンビニゆで中華麺も今はお馴染みの商品になった感じ。今回のは熱々レンジラーメンの味噌だから、寒い時期の限定かと思ったけど真夏に出ました。_)>ラーメンランキング←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。