オンラインショップマイアカウントログインお米ソムリエのいる東京都北区のお米屋さん篠原ライスオンラインショップ「おいしい農家直送米をお宅までお届けします」カートを見るホーム該当のカテゴリーがありません篠原ライスの農家直送米って何が違うの?お米が美味しくなったり、まずくなったりする要因はたくさんあります。それぞれの過程がすべてお米の味に影響してきます。順に大切ということです。コシヒカリ、ササニシキといった品種の違いで粘りや食感、香りも違います。食味を低下させるたんぱく質やチッソ含量などは生産者の栽培技量の違いでご飯の美味しさや見た目は大きく変わります。栽培技術がしっかりしていれば品種や自然条件が少々劣っても美味しいお米を生産する事は出来るのです。見極めて仕入れを行っております。美味しさや安全性、将来にわたった安定的な米の生産を重視するなら、生産者選びが最も重要であると考えています。それでは前置きが長くなりましたが素晴らしいお米との出会いが生まれますように。下記のカテゴリから簡単に検索いただけます。親子で切り盛りしているお米屋です〜いらっしゃいませ〜創業昭和22年の篠原ライスはお米のプロ、お米ソムリエとして毎日の食卓に美味しく、あんしん安全な『農家ブランド』の農家直送米をお届け致しますこの店は両親から受け継ぎ私で4代目。祖父で初代の喜久五郎が当地で営業を始めて今年で73年。創業100年を目標としております。当店のお米は生産者の個性を受け継ぎどれも個性豊か。それぞれ特徴として、『味が濃い』『あっさり目』『粘りが強い』『ふんわり柔らかい』『粒が引き締まってしっかり目』などなど。お米の好みは人それぞれ。お客様の好みをお聞きしてピッタリのお米をご提案いたします。そんな個性豊かで人情溢れる農家さんの作ったお米を是非お召し上がりください。どれもとっても美味しいですよ。これからも『都会の農家』として契約農家と二人三脚でお客様の幸せのお役に立ちたいと考えています。