以前、フルキャストスタジアムに行った話を載せましたが、仙台に行ってきました〜。ところが旅行ガイドを2冊読んでみましたが、ラーメン専門店の紹介がない。言えば山形なら龍上海とか知っていますが、仙台・宮城県で知ってるラーメン店は無い!?ガイドブックでの仙台名物は1に牛タンで2は冷し中華。仙台」です!龍亭を認知したのは昨年の夏にラーメン博物館でここの冷し中華の通販をやっていたからですが、何とここが冷し中華発祥の店なんですね。神保町の揚子江菜館も元祖と聞いた事があります。どれが本当かはわかりませんが、「元祖」って何でもたくさんあるものですね〜。るーぷる仙台(市内名所一周バス:250円)で名所を見て、地下鉄広瀬通駅で下車(一つ手前の定禅寺通市役所前(勾当台公園駅)の方が少し近い)。公園の信号を渡り、定禅寺通沿いにその店はありました。外にはこんな看板が出てます。初代・四倉義雄の資料によると「昭和12年、全国の業界に先駆けて涼伴麺を開発し・・・」という記録が残されています。夏枯れを防ぐために考案された冷し中華。今では、夏の風物詩となりました。半世紀以上も皆様に親しまれ受け継がれている龍亭ならではの元祖の味、評判の味をお届けします。