ワインコンクールでの入賞など、世界が認めたワイナリーです。このスパークリングワインは、フランスのシャンパーニュ製法である瓶内二次発酵をさせた商品です。非常に泡の細かいクリーミーな泡で、持続性も別格です。柔らかい口当たりでフルーティーな香りにしゃっきりとした酸味、切れ味も抜群です。爽やかさと優しさが融合した一品です。1500円シャルドネ種を100%使用した甘口のスパークリングワインです。普段お酒を飲まない人でもぐびぐびいけちゃう味わいです。金箔が中に入っており非常にリッチな気分にさせてくれるお酒です。1680円お買い得感抜群の幸せを呼ぶスパークリングワイン。上品な淡いピンク色をしており、その泡まで綺麗なピンク色です。見た目だけでも楽しめます。キメの細かい泡と、イチゴのような香り華やかな香りが瞬時にあたりを包みこみます。華やかなピンク色のお酒です。牡丹の花からとった酵母ならではの柔らかな香りとしっかりとした爽やかな味わい、そしてほのかな甘さが口中に広がります。グラスにそそぎ、その色と香りを楽しんで飲むお酒です。毎年大人気の『十二六(どぶろく)』!!米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、舌の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、口の中いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。他では味わえない全く新しい感覚のお酒です。一度飲むと病みつきになること間違いなし。この時期だけの限定酒です。芋焼酎造りにおいて、掘りたての芋を出来るだけ早く使用するというのが基本とされているが、あえて掘った芋を自然に寝かせて熟成させ、旨味がのった芋を使用したこだわりの製法。芋麹を使用した「全芋」と自然に寝かせたことの「然」を掛けてサブタイトルを「然芋仕込み」としました。今までの芋焼酎には無いライチの様な香りは衝撃的です。ロックで盃が進む焼酎だと思います。再現が難しいため本当の意味でのプレミアム焼酎です。麹にも芋を使用し、100%黄金千貫で仕込んだ芋焼酎です。造りもデリケートで、神経を使う一本です。青森県内では、あの『田酒』と人気を二分する人気のお酒です。3150円20醸造年度の金賞受賞蔵の大吟醸の新酒です。大吟醸だから味わえる洗練された香りと無ろ過生原酒特有の力強い余韻、生き生きとした躍動感あふれる味わいです。原酒ならではのしっかりとしたコク味と新酒ならではの微炭酸を含む爽快感を同時に堪能できます。吟醸香の漂う優美な香りが飲みを誘い、一口含むと爽やかなフレッシュ感が通り抜けるお酒です。新酒ならではの清涼感が特徴できめ細やかな香味のバランスで、すっきりとした喉越しのお酒です。艶やかなお酒というイメージです。この時期だけの限定酒。桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香りに加え、芳醇な味わい「にごり」のオリ酒!口に含むと豊かな香りとさらさらとした口当たり。余韻には味わい深さもある「さらさら芳醇」です。55%まで削り醸した酒を袋吊りでフィニッシュした贅沢な酒です。袋吊りならではの穏やかな吟醸香にボリュームのある旨味。奥』のもっている『とろみ』とにごりの『とろみ』が凝縮され、微炭酸も加わり、なめながら喉を通すという酒質の日本酒です。非常に元気なにごり酒です。開栓時には注意が必要です。滓を絡めて瓶内発酵させることで発酵の際に発生する炭酸ガスを封じ込めた発泡性のある活性にごり酒です。甘ったるさはなく、軽快で程よい旨味と爽やかなスッキリとした風味は飲み飽きせずに楽しめる味わいです。活性の少ない時期ですが、時期を追うにつてれ活性が強くなります。早く活性を楽しみたい場合は、10度位に一週間置くといいそうです。昔は蔵人しか味わうことのできなかったこの時期だけの限定商品です。槽口(お酒をしぼるところ)から直接瓶詰めするため、シュワシュワとした炭酸ガスが特徴のお酒です。爽やかな香りでふくらみと米の旨みが感じつつも、シャキッとした切れ味を持つお酒です。受注分のみの限定瓶詰めとなりますので、追加注文ができません。お求めの方はお早めにご注文ください。今年からラベルがリニューアルされています。活性にごり』が入荷しました。どぶろくではないのか?という本格的なにごり酒です。今年も、鑑評会向けの非常に華やかな香りを出す『秋田純米酵母』を使用し、濃厚なわりにはすっきりとした喉越しが特徴です。開栓時に爆発する事がありますので慎重に開けていただくことをお勧め致します。2940円くどき上手の今季最初のお酒です。軽やかでリズム感のあるフレッシュ&フルーティーのお酒です。今年も新しい洗米機の投入などレベルアップしている蔵元です。甘味のある落ち着いた香りで口当たりも優しく、ふっくらと旨味が広がります。杉勇らしく、米の味わいもしっかりとだしておりやや厚みのある酒質です。2548円す~と入る入りやすさながら、自然の味わいで、米の特徴を感じる旨味、香りが広がります。最後はスパッとした切れ味です。兵庫県産の新米『どんとこい』を使用した力強い米の味わいを感じる辛口のお酒です。口当たりは柔らかく、じわっと旨味、酸味が広がります。濃醇辛口系のお酒です。肉料理との相性が良さそうです。400本限定商品です。