デザートは黒板に書かれている中から選びます。the、チョークを切らしたとのことで、松下さんの手書きメニューが登場。どれも本当に味わってほしいものばかりだからです!氷菓は黒板に書かれている中から2種類をチョイスします。the、Hazelnut、Spice、Caramel、酒粕、Yogurt、すももの6種の中からヨーグルトとキャラメルをセレクト。桃のコンポートは、桃が出始めたこの時期に、白ワインとバニラビーンズで香りつけしシロップでコンポートに。シロップにゼラチンを入れてジュレにして桃と共に夏の蒸し暑さを忘れる1品。レモンプリンはこの上ない上品な酸味と香り。ブルベリータルトの甘さ優しい味わいと、タルトのしっとり加減も好ましいです。表面がクレマできれいに覆われているコーヒー。ラガップ」さんがフランスの国旗を掲げて姿を現しました。