料理長けい子さんの、お料理教室を開きました。用意されたレシピを片手に、みなさん真剣なまなざしで調理の様子を見、説明に聞き入り、あっという間に時間がたって・・・見事に出来上がり。きれいな彩りで盛りつけられた食事をいただきながら、「さっそくお正月のおせちに!」など話しがはずみ、みんなで楽しいひとときを過ごしました。男性は私とSさんの二人でしたが、普段当たり前のように食べている食事が、どれほどの手間暇がかけられているのかを、目の当たりにして、まさしく「ご馳走様でした」の世界で、ただただ頭が下がる思いでした。