鐘崎漁港に戻ってきました~釣果報告!大きなイカは少ないですが、胴長20~40センチが70杯ってところ。ヘトヘトですが、最後の力を振り絞り釣りたてのイカとおまけのアジをお刺身にしました。私の保管方法がイマイチだったため、墨で黒くなったイカが多かったです。真水で洗うと鮮度が落ちてしまうので、海水くらいの塩分濃度で塩水を作りコレで洗うと綺麗になって良いですね。母と妹も久しぶりのイカのお刺身に大喜び!残りのイカは会社の同僚やご近所さん、お世話になった方々に配って回りました。沖漬けは夕飯にお刺身と簡単焼肉でいただきました!お刺身にした胴部は丁度良い味加減でしたがゲソは少し漬かり過ぎだったかな。沖漬けにした場合はなるべく早めに食べてしまった方が無難ですね。まとめ3部構成で初のイカメタル釣行を紹介してきました。上手く紹介しきれていない内容も多いので時間をかけて訂正していこうと思ってます。9月末夜炊きのイカもそろそろ終盤ということですが、来シーズンに向けて行ってみたいなぁと思っている方の参考になればと思います。Analyticsを利用して、アクセス解析を行うためにcookieを使用しております。Analyticsで集計したデータは、当ブログのアクセス解析や改良、改善のために使用させて戴くものとします。cookieは個人を特定する情報を含まずに集計しております。Googleによるデータの使用に関しては「ポリシーと規約」をご覧下さい。「釣りとわたし」はamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供できることを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブお問い合わせお問い合わせフォームスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。