いちごはじめまして、青果担当の田中です。今回から私もブログを書くことになりました。先日、いちご狩りに行ってきました。私の中で苺のイメージは、「春」なのですが、3月はもう終盤に差し掛かる頃なんですね。毎年、早めに行こうと思うのですが、行きたくなるのは暖かくなった頃なのでいつもこの時期になってしまいます...。今回は埼玉県の秩父の長瀞(ながとろ)町にある苺農園へ伺いました。「とちおとめ」や「やよいひめ」などお馴染みの品種があった中、私が美味しい!と思った苺は「もういっこ」という品種です。甘く、酸味が少なくてついつい食べ過ぎてしまう、とても美味しい苺でした。宮城が生んだブランド苺。「もう一個」と手を伸ばしてしまう程の美味しさからこの名がついたそうで、大粒の果肉と、さわやかな甘さが特徴の苺との事でした。フードコーディネートの学校に通い、コーディネートの仕事が出来る会社を探してオージーフーズへ入社。フルーツ専門家ではないのですが、入社以来数多くのフルーツの担当についた甲斐あって、青果に携わっています。好きなフルーツはみかんです。関連記事りんごの切り方6選!わかりやすい動画つきで青果担当が解説♩りんごの切り方をわかりやすい動画や図つきで解説します。記事を読む奄美大島産「タンカン」、絶品&希少な品種を詳しくご紹介!皆さんこんにちは。青果専門店「とっておきや」の最年長の青果担当の杉本(66歳)です。愛媛県のとっても珍しい新品種の柑橘「紅まどんな」の食べ方ってご存知ですか?青果のプロがご紹介いたします!食べ方、おすすめの切り方、保存方法についてもお話しいたしますので、お客様のご参考になれば幸いです。スタッフ個人的な食味の感想もお伝えいたしますね。「ぶどう」の種類も多種多様!たくさん品種があるのはご存知でしたか?青果担当がぶどうの種類について熱く語ります。輸入ぶどう、国産の青系ぶどう、国産の黒系ぶどう。旬の市場を華やかに彩るぶどうは、色も形も味も十人十色の特長がありますね。産地で撮影した写真もあります。記事を読む白いとうもろこしは甘みがすごい!特徴や種類など大公開みなさんこんにちは!青果担当の沼畑です。みなさんは、白いとうも...記事を読む「母の日」の意味や由来、おすすめギフトや花言葉まで!みんなの疑問解決しますこんにちは!青果担当新人スタッフの沼畑です。”お母さん”は感謝してもしきれな...記事を読むさくらんぼの品種それぞれ豆知識と旬の時期を青果担当が語る!こんにちは!オージーフーズの青果担当青木です。今回はさくらんぼの品種と時期についてお話しさせていただきたいと思います。旬のオススメ果物について青果専門店とっておきやの青果チーム一同がお話しいたします。柑橘類って身近な果物ですよね。様々な品種があり、一年中それぞれの時期にぴったりの柑橘がありますよ。柑橘好き、果物好きの方必見のブログです!記事を読むデコポンとは。魅力を深~く語る!皆さんこんにちは。青果専門店とっておきやを運営する株式会社オージーフーズの最年長青果担当の杉本(66歳)です。人気の柑橘「デコポン」...記事を読む「南津海」という柑橘をご存知ですか?初夏に味わうフルーツです「南津海」という柑橘をご存知ですか?「夏(初夏)に食べられるみかん」として生まれた柑橘です。夏ミカンとまたひと味違う柑橘の味わいをお楽しみいただけます。今日はその「南津海」をご紹介いたします。糖度計で糖度を測定したらなんと...!?糖度計の写真もあるので必見です!記事を読む静岡出身の青果担当がご紹介する静岡みかん「三ヶ日みかん誉れ」バナナの魅力!青果担当最年長の杉本が大好物について語ります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。柑橘類の特長を青果部長が語る!栗のように甘いじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長を解説!じゃがいも「インカのめざめ」とは。果物野菜のプロがご紹介【とっておきや|バイヤーブログ。