【給料前お助けレシピ】ちくわ(3ページ目)お給料まであと数日...というときのお助けメニューをご紹介。今回のテーマ食材は「ちくわ」です。木綿豆腐・・・1丁ミックスベジタブル・・・100g卵・・・1個サラダ油・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1.5みりん・・・大さじ1だし汁・・・50cc【作り方】1、豆腐は水切りをし、ちくわは5mmほどの輪切りにする。2、鍋を火にかけてサラダ油を入れ、豆腐をおおまかに崩しながら加えて炒める。3、ちくわ、ミックスベジタブルを加え、だし汁、しょうゆ、みりんを入れて煮立てる。4、汁気が半分くらいになったらとき卵でとじる。豆腐は崩しすぎないこと。最後にかつおぶしや七味唐辛子をかけても美味しくいただけます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。