先週の土曜日、更新忘れてしまい申しわけありませんでした。そんなわけで先週の調理プログラムで作った料理をアップ。「まぐろのアーモンドレアフライ」です。わかりづらいかもしれませんが、まぐろの周りにアーモンドのころもがついてます。前に作った時はアーモンドの粒が大きすぎてあげる時はがれてしまったんですよね。今回はその点を学習して成功しました。(01/18)今年のデイケアは終了いたしました。よいお年をお迎えください。