実際に視察したうえで現地のお客様方から聞けた生の声と、それを分析した情報をまとめてみました。今秋発売予定の超美味サラダ蕪の試作品がわが家に到着しました!ブリーダーでもあるHシェフのおススメのレシピで早速調理しましたのでレポートいたします。探し方が悪いのでしょうが、文献を探してもどこにもスパッと明快な答えにたどり着けないもどかしさ。今回は岡山県のA.M.様からのご質問をとりあげてみたいと思います。[...]続きを読む種から育つメリット~豪雨災害に思うこと赤道直下のような猛暑と日本特有の湿気で身も心も潜在能力の半分も発揮できない日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。このブログ、最低限月一回の更新は続けようと頑張っていましたが8月になってしまいました。お客様がトウが立ったほうれん草を持ち込まれました。間違いなくトウ立ちです。5月某日、福岡県のお客様よりご質問メールをいただきました。皆様にもお役に立てるかと存じ、要約の上引用させていただきました。おける現地検討会のレポートに続き、その後分かってきた情報をまとめてみたいと思います。それはスーパーアップの最も先進的な生産地。品種改良のルーツの地。時間をかけて考えたアイデアですし、「天候の予測」という農業に関係が深いテーマなので取り上げてみたいと思います。皆様のご意見が聞けたら幸いです。[...]続きを読む野菜の生長に制約を与える原因について平成29年。年末の野菜の異常な高騰は台風や豪雨による影響であったことはご存知の通りです。明らかに野菜の収穫量が減少し需要に比べ供給が不足したことが原因です。こんな10月は初めての経験です。九州西端の長崎県は直撃は免れましたがものすごい強風でした。兵庫県のN.O.様よりメールをいただきました。そのお返事を書く際に感じた疑問?やひらめき!を書いてみました。このブログをお読みいただいている皆様にお見舞い申し上げたく書かせていただきました。古くからのお客様に実際に差し上げている「暑中見舞ハガキ」と同じ文面です。[...]続きを読む枝豆がポット栽培でうまくいかないのはなぜ?(質問)ブログのコメント欄にご質問がありましたが、返信欄では書ききれない分量になりそうです。少々敷衍して考えてみることで皆様のお役にも立てるのではないかと思い詳しく書いてみました。[...]続きを読む今年は5月が二回あった変な年!?5月と閏5月、陰暦によりますと今年は5月が二回ありました。道理で・・・梅雨というのに五月晴れみたいな日が続く変な気候だったわけです。[...]続きを読む玉葱の肥料(特に追肥)のやり方について福岡県のH.I様より質問がありました。今回は写真がありませんが、多くの方が同様なご疑問をお持ちのようですので、FAQとして今一度復習の意味でまとめてみたいと思います。佐世保市俵ヶ浦町M.H.様が珍しいカリフラワーができたよ。見て!食べて!とお店まで持ってこられました。今回は、有機栽培でスーパーアップ作りに取り組んでいらっしゃるお客様を訪ねたときのレポートです。定植がやや遅れたせいで収穫時期がやや遅くなりましたが非常に良い玉葱ができておりました。14日に実施した講演会で発表したトマトの葉っぱの展開を説明する図です。[...]続きを読む久しぶりの講演会タキイ主催の人参検定に参加した時:向陽など作りやすい品種は茎葉が旺盛で中心部は大きく、色がいい品種ほど茎葉はおとなしく中心部も赤いことに気づきました。詳しい商品説明はこちらをご覧ください。