BEER(ノースアイランドビール)”です。一杯サービスこんにちは。午前中はある方と工場見学。場所はOさんのところ(石狩番屋の麦酒)またじろじろ見させていただきました。Oさんいつもありがとうございます。今日は皆さんにうれしいお知らせ。明日21日(火)~26日(日)の6日間、ビアホールで1ドリンクサービス!!さあ、なんででしょうか?それはちょっとした記念日だからです。なんの記念日かと言うと、カナディアンのビアホールがプレオープンしたのが2002年10月26日です。プレオープン6周年記念」なわけです。実はビアホールにはプレオープンとグランドオープンがありまして、諸事情があって2つに分かれたんですが、その諸事情は何かというと、酒類製造免許の交付が予定よりも遅れちゃったんです。本来はカナディアンで醸造したクラフトビールが飲めるビアホールとしてオープンする予定だったのですが、酒造免許の交付が遅れをとってしまったため、カナディアンはビールを造ることが出来ませんでした。ビアホールのオープン告知をしちゃってたもんだからやっぱり告知日にオープンなわけです。オープンするけどビールないよ、どーすんの?ってことで、とった手段はなんと大手サッポロビールをつかっちゃった訳ですよ。居酒屋オープンってところでしょうか。2003年3月に酒類製造免許を取得し、醸造を開始。5月に自社醸造ビールが飲めるビアホールとしてグランドオープンをむかえたのでした。お客様を迎え入れることができました」という、カナディアンにとって「お客様への感謝の気持ちが生まれた日」ということです。それを記念して明日から6日間、ささやかではありますが美味し~ビールを一杯サービスさせていただきます。BEERプロフィール2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。(12/03)最近のコメントTGY:”沈黙の限定”ビールのご案内です。(06/15)ただのコック:”沈黙の限定”ビールのご案内です。