キッチン雑貨~おいしい暮らし~おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。鍋・フライパン2017.03.19我が家の食卓に欠かせないもの。それはもちろん鍋料理です。昨今、スーパーに行くとあるわあるわ「何とかの鍋のもと」。その種類の多さには驚きますが何せ主婦にとっては簡単らくちん、そして野菜もたくさんとれるという鍋料理は救世主のようです。我が家での鍋料理に欠かせないのは長谷製陶(株式会社)が運営する長谷園(ながたにえん)のヘルシー蒸し鍋という土鍋です。スポンサードリンクファンの私は以前、伊賀にある長谷園の本店まで行き見学をさせてもらいました。ボトル」を購入してきました。メンバー登録したので定期的に小冊子を送っていただいています。今回はカンブリア宮殿というテレビ東京系の番組で長谷園が紹介されますよというお葉書をいただきました。長谷園のヘルシー蒸し鍋ってどんなお鍋ですか?ずばり土鍋にすのこがセットでついている「野菜やお肉の蒸し料理」ができるお鍋です。蒸し料理(蒸し鍋)をする時はすのこを使います。その他のシンプルな鍋料理の時はすのこをはずして使います。作っておられるのは長谷園。土鍋になるほどの耐火度を持つ陶土は伊賀の粗土のみらしいです(日本で)ヘルシー蒸し鍋の大きさ(ガス火対応)ヘルシー蒸し鍋(大)は3~5人用、5.4kgヘルシー蒸し鍋(中)は2~4人用、3.8kgヘルシー蒸し鍋(小)は1~3人用、2.8kgヘルシー蒸し鍋の色(ガス火対応)ヘルシー蒸し鍋(黒)ヘルシー蒸し鍋(白)ヘルシー蒸し鍋の種類ガス火対応ヘルシー蒸し鍋IH対応ヘルシー蒸し鍋(IH対応はガス火のように色や大きさのバリエーションがありません)我が家はオール電化住宅なのでキッチンのコンロはIH仕様。ヘルシー蒸し鍋はカセットコンロを使っています。ダイニングテーブルの上においてみんなでワイワイと鍋を囲んで楽しんでいます。その他、「ビストロ蒸し鍋」という、蒸す、煮込む、ローストする、炒める、焼くなどの多くの機能を持っている蒸し鍋もあります。スポンサードリンク長谷園のヘルシー蒸し鍋を使って鍋料理を楽しもう余分な脂を落とせるヘルシー蒸し鍋料理ステップ1:まずはヘルシー蒸し鍋の土鍋部分をセット。お水を入れてわかします。ステップ2:すのこをセットします。ステップ3:土鍋の水がわいたらすのこの上に野菜や肉を入れます。豚ばら肉をしきつめます。その上にちぎったキャベツを覆いかぶさるように入れてふたをします。ヘルシー蒸し鍋のふたをします。ふたには穴があいています。その穴から湯気が出始めたら約5分ほどそのまま加熱を続けます。公式ホームページには3分と記載されていますが私はたくさん詰め込んでいるので5分以上は加熱しています。豚チリ、カレー鍋、うどんすき、かに鍋などの一般的なものは夏場はさすがに暑くて敬遠しがち。「蒸し鍋料理」ならオールシーズン楽しめます。脂が落ちる仕組みなので健康を気にする我が家にはぴったり。我が家で大人気のぶりしゃぶヘルシー蒸し鍋のすのこをはずしてぶりしゃぶを楽しむことは我が家でのプチぜいたくです。一般的なお鍋料理はただただすのこをセットしないだけ。ごま豆乳鍋は我が家の定番鍋メニューごま豆乳鍋を食べた後はうどんを入れて「ごま豆乳うどん」が楽しめます。仕上げにチーズを入れて洋風に。▼わが家で使用中のヘルシー蒸し鍋はこちらで購入できます。冬の食卓と言えば家族みんなで囲む鍋料理。長谷園の「ヘルシー蒸し鍋」が鍋料理に大活躍中!ヘルシー蒸し鍋の土鍋部分は、普通の鍋料理に使えます。今年の冬、「ぶりしゃ...おうちごはん取っ手が取れる魚焼きフライパンは、買って大正解でした。後片付けらくちん、煙が少ない、脂が落ちてヘルシー、焼き目がついて美味しそう、外側パリッ中はふっくらといい事づくめ!取っ手が取れる魚焼きフライパンは最高です。ベルメゾンネットおひつ保存で残りご飯も美味しくいただきましょう残りご飯の匂いが気にならない”おひつ”のご紹介です。保存して電子レンジで温めなおしができるものから炊飯機能付きのものまで。鍋・フライパン寒い日には一人鍋で暖かいスープや雑炊を一人用の小ぶりなお鍋をお探しの方にぴったりの片手鍋。そのまま食卓に運べるから寒い冬でも暖かい食事を楽しめます。おうちごはんこんなに簡単に土鍋で美味しいご飯が炊けるなら・・・!炊飯器と同じぐらい簡単に極上ご飯が炊けるHARIO/「炊飯用土鍋」を紹介しています。おうちごはん長谷園(ながたにえん)のヘルシー蒸し鍋は健康的な食生活を応援してくれます我が家の愛用品「ヘルシー蒸し鍋」は健康的な食生活に役立つ優れ物。5年以上使っています。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。