中程度のポットに入れた油を培地上に置く。ニンニクが黄金色の茶色で鮮明になるまで、しばしばかき混ぜてチリとニンニクを煮る。小さなボウル(オイル入り)に移す。別に置く.ポットを拭き取ってください。残りの熱は3Tbspです。タマネギとセロリの茎を加え、塩で味付けし、時折かき混ぜて柔らかくなるまで煮るが、茶色にならないまで5-7分。在庫を追加し、熱を中高に上昇させ、沸騰させる。熱を中低に下げ、煮沸してチキンを加える。チキンピスが暖かく、クリーミーではなくムシではなくなるまで調理を続けます(これは、チキンピアがすでに調理されてからは長くかかりません)。シーズンソルト.一方、小さなボウルにヨーグルトと塩の大きなピンチをかき混ぜる。シラントロとセロリの葉をミックスボウルに入れ、レモンの半分を絞ってください。塩で味付けしてコートする.ボウルの間にスープを分けます。