一度スタンプしてください。野菜を大きくざく切りにしたので、ボリュームUPの炊き込みご飯ができ上がりました。作り方1お米は炊く30分前に洗い、ザルに上げ水気を切っておきます。2ごぼうは皮をこそげ落とし、ささがきにして2~3分水に浸け、アク抜きをしザルに上げて水気を切っておきます。3鶏肉は細かい角切りにし、下味用のしょうゆと酒を絡めておきます。4コンニャクは、1cmの角切りにして、耐熱ボウルにヒタヒタの水と入れ、レンジで2分加熱しアクを抜きザルに上げます。5ニンジンは小さめの乱切りに、しいたけは軸を落とし、5mm巾の細切りにします。油揚げは、油抜きをして1cmの細切りにします。6炊飯器の内釜に(1)、Aを入れ炊き込み目盛り3まで水を足し、軽く混ぜ合わせます。その上に(2)、(3)、(4)、(5)を加え混ぜずに炊き込みコースのスイッチを入れます。7炊き上がれば、ざっくり混ぜあわせます。8器に盛りつけて出来上がりです。きっかけ鶏肉があったので野菜と炊き込みご飯にしました。おいしくなるコツ・こんにゃくは必ず下茹でしてから使います。・ごぼうを洗ったあとの泥水は配水管に流さないで、植物の水やりなどに使います。14件(14人)2020.01.14美味しくできました♪ご馳走様です!Gulagaいいねお返事を見る2019.12.16丁寧に書かれたレシピに誘われて作ってみました。料理初心者の私でも上手に出来ましたので皆様にオススメです。美味しそう^^*お返事を見る2018.02.05鶏の炊き込みご飯はやはり美味しいですね残ったのはおにぎりにしました。