校則もテストもないというユニークな校風の学校で、これまでにミュージシャンの浜野謙太さんや歌手・俳優の星野源さんなどを輩出していることでも知られています。『ようこそ、自由の森の学食へ』はそんなジモリの学生食堂を舞台に、新米管理栄養士が空回りしつつも奮闘する姿を描いたお仕事コミックです。主人公は茶の湯大学で栄養学を研究する大学院生・中垣ユイ。ジモリの学食「食生活部」に興味を覚えたユイは、居ても立ってもいられず学園に偵察に出かけることに。そこで目にしたこだわりの数々に感動を覚え、自身も食生活部の一員として働かせてもらうことになるところから物語は始まります。契約農場から届く新鮮な有機野菜に、手作りの保存食、厨房のオーブンで焼き上げる天然酵母のパン、自家製打ちたてのうどんに無添加のハム、ソーセージ......。"奇跡の学食"と例えられるジモリの学食ですが、現在にいたるまでの過程も本書では紹介されています。はじまりは学園創設時にまでさかのぼるという、ジモリの食生活部。「子どもたちに安全でおいしいものを食べさせたい」と願う保護者たちが素人ながらに自分たちで立ち上げ、最初は手探り状態で運営を始めたのだそう。問屋や卸に頼らず食材ごとに生産者と直接やりとりしたり、調理の方法を試行錯誤しながら工夫したり。30年におよぶ努力や情熱の賜物が、さらなる進化を遂げつつ今につながっていることがわかります。いえ、学食を利用する生徒の皆が「おいしい」と完食してくれるわけではありません。偏食が多かったりアレルギーがあったりと、それぞれに悩みをかかえている子どもたち。それに向き合うのも食生活部の大切な仕事です。寮生全員の名前や好みを覚え、一人ひとりの「何か食べたい」という気持ちに寄り添っていく。食生活部の仲間たちのそうした姿からも、ユイは多くのことを学んでいきます。学食は、ひとことで言えば「ご飯を出すところ」。ジモリの食生活部には「安全でおいしい料理を出す」という確固たる思いがあります。それを叶えるべく奮闘し成長するユイの姿には、多くの人が心を動かされるはず。本書は食について考えさせられる一冊であるとともに、学食にかける人たちのアツい情熱を描いたお仕事漫画としても読みごたえがあって楽しめます。この学校の学食がこれだけの厳選食材を使って手が込んだ料理を出すことができるのか。皆さんもそのヒミツを本書で読み解いてみてください。村本大輔が、まさにここだけの秘密の話を、テキストではなく、音声コンテンツや映像メインでお届けします。marble女優の酒井若菜が編集長となり、女性たちだけで新たに創刊するWEBマガジン『marble』。芸人・髭男爵が毎週1回にお届けするメールマガジン。メールマガジンでありながら、テキストのみならず、髭男爵の音声コンテンツなどをお届けしてまいります。週刊かもめんたるワールドメールマガジンでありながら、もはやテキストにこだわらず映像と音声で彼らのコント、コラム、撮り下ろし映像をお届けしてまいります。エレキコミックの「エレマガ。完全スマホ対応の「観る・聴く・読む」全部入りハイブリッドメールマガジン。ここだけの彼らの秘蔵映像、コラム、トークなどなど。プチ鹿島の思わず書いてしまいました!!「時事芸人」プチ鹿島が圧倒的なキレとコクで「メルマガ芸人」も目指す毎週更新のコラム集。マキタスポーツの週刊自分自身メジャーとマイナーの境界にいる僕は今、自らを実験台としてリアリティショーを生きる。他じゃ絶対書かないとこまで、踏み込む。閲覧有効期限なし1500円(税込)と「週刊かもめんたるワールド」定期購読者価格700円(税込)の2つからお選びいただけます。閲覧有効期間が1ヶ月間(31日間)の500円コースと期限なしの1000円コースの2つからお選びいただけます。元水泳メダリストの萩原智子さんが毎回いろんな一流アスリートと"食事"をテーマに対談していくメールマガジン。有料メルマガ一覧2020年2月18日もやもやレビューリバウンド恋愛の成功例、ここにあり。図書館で禁止された児童書が映画化。