日本のガイドブックには無い、珠玉の町・村のご紹介を。イタリアのお祭り、犬・猫ちゃん達も。10」のご案内をどうぞ。表記した住所をgoogle地図に打ち込むと、正確に表示されますし、ストリート・ヴューで表の様子も見る事が出来ます。十分に様子を検討する事が出来ると思いますです。mantecatoこれは干し鱈を戻し、叩いて身をほぐし、牛乳と煮たもので、柔らかいムース状の物。南イタリアではどのように食べるのか、ここヴェネトでは良く食べられる美味しい物。アペリティーヴォ・食前に、アンティパスト・前菜に、パンをトーストしたものか、または写真の様にポレンタ・トウモロコシの粉の煮物、の上に乗せて頂きます。席も狭く多くはありませんが、良心的な値段ですぐ食べられ、リアルト橋南のゴルドーニ広場から南に小路を入った、便利で美味しい店。上階にはレストランもありますが、値段が高くなります。昼食または夕食にどうぞ。案内にあったもう一つは、本土側メストレの北になる場所ですので省略を。今回の「分家の絵のブログ」にリチェッタを載せました。単純に子牛の肝をバターと玉ねぎ、そしてオリーヴ油で煮込んだもので、ポレンタを添えた物。美味しい一品で、飢えている人にも、味覚が難しい人にも満足を。有名店でいつも満員ですので予約が必要と。中に松の実、干し葡萄が入っているものの他に、クリームやザバイオーネ(卵黄に砂糖、マルサラ酒を加えたクリーム)の入っているのもある。最初18世紀に作られたもので、現在でもヴェネツィアの典型的なお菓子。食事の後のデザート用か、おやつにも。3軒ともパスティッチェリーアとあるのは、ケーキ屋さんの事で、大概バールが一緒にありますから、おやつの一時にも良いですね。schie白玉ねぎと共にポレンタは、ヴェネツィア料理でよく使われますが、これはスキーエと呼ばれる小さな灰色のヴェネツィア・ラグーナで獲れる小海老を合わせたもので、ポレンタは黄でも白でも、大変に好ましい一品となる。魚とポレンタのコンビは最強!昼食か夕食に。リージ・エ・ビージ、の1軒目と同じ店。Venezianaこれはヴェネツィアのストリート・フードの素晴らしい物と見なされ、元々は紙を丸めた角型の容器で街頭で売られていて、現在はもちろんレストランでもオステリーアでもちゃんと座って食べることが出来ます。0530.様子が見れるサイトここは店頭売りもあって、紙の筒に入れてくれる様ですね。salsaプリモ・ピアット、ビーゴリというパスタはヴェネトの、スパゲッティよりも太いパスタで、ソースは玉ねぎとイワシのコクのあるもの。現在は年間を通し、どのレストランでも食べることが出来る。saorヴェネツィア料理において、イワシは様々な料理法に登場し、このサルデ・イン・サオールもプリモ・ピアットの有名な物で、素朴に白玉ねぎと酢でマリネした物。味わいを良くするために干し葡萄と松の実を加え、甘酸っぱく。昼食、夕食のアンティパストに。Zaeto生地作りに使う黄色いトウモロコシの粉から来る、見間違いのない黄色いクッキー。口の中で美味しく、軽くサクサクで、病みつきになりそう。2687.もう一軒は、閉店、と。ヴェネツィアで味わうべき料理のトップテンの最後は、いつも美味しい3色のお菓子、ティラミスで〆る事に。ヴェネツィアのケーキ店ではオリジナルのリチェッタを完璧に、そして時に変化させ刺激的で食欲をそそるものを作り上げる。食後のデザートに、おやつに。サイトで見ると、ここにカップ入りのティラミスがある様ですね。レストランでの食事後に注文するデザートは各レストランで作っている筈で、カップ入りは難しいでしょうね。いう様に、ヴェネツィアの地元庶民の味ともいえる料理、お菓子を紹介してきましたが、どうやらどこもがかなり庶民的な、多分値段も良心的な店の紹介、というイメージで。都合の時間帯近くの店を選んで、というのが、美味しく経済的に食べられるコツかも。料理、店の話は、ご紹介する方も大変興味があり、かなりあれこれ店の紹介も見つけましたので、次回にはその話題を。今迄の旅行で撮りためた多くの写真を掲載し始めておられます。http://www.tomomihasebe.gallery/イタリアのみならず、フランスや、いずれは他の国のも順次加えられて行かれる筈で、どうぞご訪問、お楽しみ下さるよう、ご案内致します。ご訪問よろしくお願い致しま~す。応援クリックも宜しくお願い致しま~す!人気ブログランキング・イタリア*****コメントの書き込みについてのお願い。上か右の、記事タイトルをクリックして頂けると記事の一番下に「コメントを書く」が出ますので、よろしくお願いいたします。コメント承認制ですので、保留にし、お返事だけ公開しますので、それもご了承下さいませ。新開さん、早速ホームページをご紹介くださり、誠にありがとうございます。メールいたしますが、取り急ぎこのコメント投稿でお礼申し上げます。ェネチアに初めて旅行される知人にブログを紹介し、教えてあげようと思っています。はぁい、ご自分のサイト開設、おめでとうございます。あれこれ苦労されて、やっと公開、という所まで来られたですね。良かったです!まだこれからも順次写真追加しつつ、新しい旅行での写真も増えて行くことでしょうし、ドンドン良いサイトになり、皆さんにもたくさん見て頂けると良いですね。頑張って下さいね!!はい、お友達にも、私のブログをしっかり、はは、ご紹介願いま~す。14:18YUNこんなにたくさん美味しそうな写真を見ると、たまりませんね!ヴェネツィア旅行した時、何を食べたかしら。パスタはもちろんですが、フリット的なものもあったかも?魚介が多そうですね。あとで旅日記を探してみようかな。膝の上で寝てるちぃこの毛皮模様がティラミスに見えてきました。00:36shinkai★YUNさん、こちらにも有難うございま~す。ヴェネツィア独特な味、となると、いつもご覧のイタリア料理とは少し違って、もっと家庭的な感じがするでしょう?それにやはり魚類がしっかりありますね、これが私も好きな点です。そうそう、一度ヴェネツィアにはお出でだったんですよね。見ていると思い出されるでしょうね。ははは、ちぃこが甘えて膝の上なんですね。そちらのブログで新しい記事も拝見し、コメントを、と思っていた所でした。再度お邪魔に上がりますね。パドヴァ・チェ...パドヴァ観光のご案内が続きます。一日...先回に続いてのパドヴァ観光を。(2)プロフィール名前:shinkai北イタリア在住28年。好奇心旺盛な記事を目指します。絵のご注文をお受けさせて頂きます。それでご相談できると思います。風景、人物についても同様です。今迄の作品ページも見てやってくださいませ。過去ログ2020年02月(5)2020年01月(6)2019年12月(7)2019年11月(4)2019年10月(5)2019年08月(6)2019年07月(6)2019年06月(6)2019年05月(6)2019年04月(6)2019年03月(6)2019年02月(6)2019年01月(8)2018年12月(6)2018年11月(9)2018年10月(5)2018年09月(6)2018年08月(3)2018年07月(6)2018年06月(6)2018年05月(4)2018年04月(6)2018年03月(3)2018年02月(5)2018年01月(7)2017年12月(6)2017年11月(6)2017年10月(6)2017年09月(7)2017年08月(6)2017年07月(10)2017年06月(2)2017年05月(12)2017年04月(12)2017年03月(12)2017年02月(8)2017年01月(11)スポンサーリンクSeesaaブログ。