先日、新聞に興味深い記事があった。海外メディアが韓国ビールは北朝鮮ビールよりまずいと評価し、国内業界が反論しているという内容だった。釈明によると、品質は北朝鮮と比較して劣らないのに、誤解と偏見でこうした扱いを受け、納得しがたいということだった。するとネットユーザーが声を出し始めた。釈明に同調する内容もあるが、ほとんどは国産ビールが本当にまずいからではないのかという反応だった。実際、ビール狂の私としても言いたいことは多い。品質について冷静にいうと、ほとんどのビールは相変わらず満足度が落ちる。業界側では誤解と偏見という主張だ。誤解と不信から生じたということだ。ビール瓶には私たちが分かる情報がほとんどない。日本は麦芽が70%含まれてこそ「ビール」という。それ以下なら「発泡酒」と表示する。韓国のほとんどのビールは麦芽含有量がどれほどか分からない。法令で麦芽含有量を表記する義務がないという「保護」を受けているので表示しないという態度だ。小麦で作ったビールも西洋には多い。これを根拠に「国内ビールの麦芽含有量が落ちるのは問題にならない」という釈明は論点を曇らせる。小麦ビールはビールの別のスタイルであり、国内に輸入された製品は味がよい。韓国ビールのように何が入っているのか分からないのとは違う。著作権モバイルTOP。