遊人おすすめのお鍋です。あん肝をぶつ切りにして少し油でソテーした物をお鍋に入れます。香ばしい香りとコクが生まれます。新鮮な穴子はフワフワ、衣はサクサク!美味しい穴子天婦羅を天然塩でどうぞ。元寿司職人が作るお寿司(季節により変わります)と和惣菜5~6種類、味噌汁付。東京都産の小松菜をアンチョビとニンニク・唐辛子・オリーブオイルで味付けしました。野菜をたっぷりたでられる一品です。見てビックリ食べてビックリ。人気の辛ウマ!スンドゥブにカキの旨みたっぷり。毎日築地から新鮮魚を仕入れております。五目天(金額は料理の合計金額です。本場宮崎仕込みのチキン南蛮です。自家製のタルタルソースはパプリカ入りで少し赤い色をしています。ご注文は2人前よりお願いいたします。(内容はその時により変わります。活きのいい伊勢えびだけを仕入れ、活け造りにてご提供いたします。した食感と濃厚な甘味は絶品です。柔らかくおいしい豚肉東京エックスを季節の野菜とともにタジン鍋で酒蒸しにしました。自家製の醤油麹につけてどうぞ。セレブ有難豚をじっくり柔らかくにあげ、自家製のかえしで味付けしました。東京都産の季節の野菜と合わせお召し上がりください。甘すぎず、やさしいダシの玉子焼きです。お手ごろ価格で当店大人気メニューの一つです。東京の名産小松菜と合わせた常夜鍋。日本酒香る汁とポン酢を合わせながらお召し上がりください。小鉢の内容は日々変わる予定です。