貧血の原因と対策とは!克服に欠かせない栄養素はどんな食材にある?雑学や豆知識、役立つ情報や新しいアイデアなどをジョン独自の視点で発信していくサイトです。鉄分は体にどんな影響があるのでしょうか?鉄分と聞くと、何だか無機質な感じがして必要なの?って思うかもしれません。本当に大事な栄養素なんですよ。私たちの体にはなくてはならないものなんです。その鉄分についての効能や豆知識について、書きたいと思います。貧血になる3つの原因をまとめました!鉄分の摂取量はどのくらい必要か?貧血の症状とは立ちくらみは貧血?こんな症状が表れる貧血の対策には鉄分の多い食材を食べること!ビタミンCで鉄分を効率よく摂る鉄分の種類にはヘム鉄・非ヘム鉄がある鉄分の豆知識まとめ貧血になる3つの原因をまとめました!貧血の原因とは血液中の赤血球の不足によるもので、体の中の酸素がなくなることによって起こり、3つの原因が考えられます。1つ目が、食事で摂取する鉄分が不足していることです。上にも書いた通り、1日の摂取量は10mgが必要です。食生活が乱れていたり、偏っていたりすると不足します。2つ目が鉄分が体内にうまく吸収できていないことが挙げられます。健康な人でも鉄の吸収率は10%なので、なんらかの病気によって吸収がうまくいかないことも考えられるのです。3つ目が慢性的な出血です。これは消化器官の疾患による出血が考えられます。鉄分の摂取量はどのくらい必要か?といっても普段私たちは「これに鉄が入ってそう」などと考えて食べることは少ないのではないでしょうか。鉄分について関心がないと、外見から鉄分を含むかどうかの判断はできないと思います。1日の鉄分の摂取量はどのくらいなのでしょうか。成人男性の場合は、10mg、成人女性の場合は12mgが必要だといわれています。女性のほうが少し多いのは、生理による鉄の損失があるためです。貧血の症状とは立ちくらみは貧血?急に立ち上がったりすると、フラフラすることがあると思います。これは、貧血ではありません。豆知識ですが、これは「脳貧血」といって、脳に一時的に血液が行かなくなることで、血液自体は何の異常もありません。立ちくらみは貧血ではありません。こんな症状が表れる貧血は動悸・息切れがしたり、だるくなったり、めまいが起こったり、疲れやすくなったりします。頭が痛くなったり、顔色が悪くなったりもします。貧血の原因として考えられることは、女性の場合は生理によることがおおいです。男性の場合は、出血しない限り体の鉄分を失うことはないため、貧血になるということは、体のどこかで出血をしているということが考えられます。貧血の対策には鉄分の多い食材を食べること!具体的に鉄分を多く含む食材は、レバー、ひじき、カツオ、あさり、パセリ、大豆などが挙げられます。飲み物では、煎茶や紅茶、ココア、抹茶などに多く含まれます。血液を摂るのに必要な栄養素として、ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸があります。これらも貧血を防ぐのに欠かせない栄養素であります。ビタミンB12は肉や、卵や、牛乳に多く含まれています。ビタミンB6は、にんにくやまぐろ、いわしなどに含まれ、赤血球内のヘモグロビンを造るときに必要となります。葉酸もビタミンB群のひとつですが、多く含まれる食品は、のりや納豆です。豆知識ですが、調理に鉄なべを使うことでも鉄分を摂取できます。これは、鉄製の鍋から微量の鉄分が溶けだして、鉄分摂取に効果があるといわれています。ビタミンCで鉄分を効率よく摂る鉄分をビタミンCと一緒に摂ることで、効率よく吸収率を高めることができます。ビタミンCにはいくつか弱点があります。第1に、長時間加熱されると壊れやすい構造をしている、ということです。炒めたり火を通すことに時間をかけすぎると、ビタミンCはどんどん壊れていきます。第2に、水に溶けやすいということです。一度に大量に摂取しても吸収されずに排出されてしまいます。第3に、ビタミンCは体内では合成することができないということです。私たちの体の中で作り出すことができないため、外からつねに摂り続けなければならないということです。スポンサーリンク鉄分の種類にはヘム鉄・非ヘム鉄がある鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄というものがあります。ヘム鉄は肉や魚などの動物性の食品に多く、非ヘム鉄は野菜や海藻などに多く含まれています。ヘム鉄は非ヘム鉄よりも数倍も吸収されやすいのですが、日本人の多くは、吸収されにくい非ヘム鉄のほうをたくさん摂取しています。食べている量の割にはあまり吸収できていないんですね。食べても少ししか吸収されないのは効率が良くないですよね。鉄分はいかに効率よく摂取できるかが重要なんです。鉄分は体内の赤血球の中に含まれてます。赤血球のなかにはヘモグロビンというものがあって、これは鉄分によって作られています。このヘモグロビンとは血液を構成する細胞のひとつであり、酸素を体内へ、また二酸化炭素を肺へ運ぶ役割があります。鉄分が不足すると、この運搬作業ができないことになるんですね。まとめ・鉄分にはヘム鉄、非ヘム鉄があり、吸収率に差がある。・ビタミンCが鉄分の吸収を高める。・貧血の主な原因は女性は生理、男性は慢性的な出血。・ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸も大切な栄養素。鉄分を摂るためには、ただ鉄分の含まれる食品を食べればいいというわけではなく、ほかの食材と組み合わせて、効率よく摂ることが大事なことがわかりました。焼肉のお店はたくさんありますが、私はいつも「安楽亭」(あんらくてい)に行っています。安楽亭に行く理由は単純に、安くて美味しいからです。思う人もいるのではないでしょうか。確かに、かぼちゃは野菜ですが、果物のような甘さがあって、パサパ...www.jon123.com2017.06.09立ちくらみの予防法と原因とは!鉄分以外にも大事な栄養素があった?イスに長時間座っていると、立ち上がったとき、フラフラっとするときがありませんか。それは立ちくらみです。人間は座っていると、血液が下半身が集まってしまうことがあります。血液を脳ま...www.jon123.com2017.10.18最後までお読みいただき、ありがとうございました。役立つ情報お金のかからないクリスマスプレゼント!安価で愛を込める方法3選!今年もまた年末の最大のイベント、クリスマスがやってきますね。年末というのは、忘年会や仕事の打ち上げ、また仲間との飲み会やつき合いなど、お金がかかることだらけですよね。ブックオフといえば、全国にある古本屋さんですよね。コミックなどのたくさんの書籍を買ったり売ったりすることができますよね。登山をするときは事前の準備が大切です。最近は登山をする人が増えました。障がい者の教育の問題!新しい技術を使って将来日本は変われるのか?「教育」という言葉からはたくさんの言葉が連想されますね。詰め込み教育、ゆとり教育、英才教育、スパルタ教育・・・方法はさまざまですが、そのどれもが人に知識を与えて、人物を育成することですね。最近ではカラオケ番組などを見ると、すごくうまい人がいますよね。中学生とか小学生なのに、プロ顔負けの歌声を持つ人がいますよね。それとは逆に、歌が下手という人もたく...役立つ情報かつ太郎のおすすめのメニューと食べ方!美味しくて大満足の逸品は?お腹がすいて、なにかガッツリ食べたい...というあなたにおすすめのお店があります。それが、「かつ太郎」です。太郎は文字通り、とんかつなどのカツの美味しいお店なんです。月旅行ってずっと先の未来の話だと思うかもしれませんが、アメリカではすでに人工衛星を打ち上げたり、月旅行のための宇宙探査を行っています。大人がやるそろばんには7つの絶大な効果がある!認知症の予防にも?パチパチパチっと玉をはじく計算道具といえば、そろばんですね。昔は、そろばんといったら人気の習い事のひとつでしたよね。普段トイレを使うときって水で流すことが当たり前になっていますけど、災害などの非常時には水を使えないこともありますよね。車を運転する人ならJAFに入っている人は多いと思いますが、なかには毎月お金を払っているけどJAFのことは知らない、という人もいるかもしれませんね。屋外は部屋の中の密室の空間とは違うため、蚊を防ぐにはしっかりとした対策をしないといけませんね。そのようなネタ探しには、新聞がうってつけなんです。新聞には役立つ情報やためになる情報がたくさん載っているのです。お探しのあなたには「マイナビウエディング」がお勧め!2020.02.11若手のエンジニアには転職支援サービス「サポーターズ」がおすすめ!2019.10.22「LIFULL引越し見積もり」で引越し料金を比較すればお得に!2019.10.22目元のクマが気になるあなたには「エヴァーグレース」がおススメ!2019.10.20「NordVPN」で安全で快適なインターネットを楽しめる!2019.10.19あなたの肌ケアにはボディソープ「パンセドブーケ」がおすすめ!2019.10.15結婚を決めたいなら成婚率No.1のパートナーエージェントへ!2019.08.15人気記事ランキング干し芋の栄養と効能に驚愕!その健康効果は良いことだらけって本当?2017.11.082019.06.12干し芋のカビの見分け方!知らないと怖いあの「白い粉」の正体とは?2018.02.242019.06.12足が不自由な人の生活を教えます!私がやりたい事の難易度とは?2017.07.312019.06.13傘寿の読み方や意味とは?年齢の言い方には面白い雑学があった!2018.03.062018.09.04餃子1個のカロリー!実はダイエット効果のある完全食材って本当?2017.09.262019.06.12アーモンドミルクの効果|ダイエットしたい人にお勧めの飲み方とは?2018.03.172019.06.12バイオエタノール暖炉の問題点!燃料の価格とその燃費は今の5倍に?2017.11.242019.06.13すき家のメニューでおすすめは!知って得する食べ方と頼み方とは?2017.10.172019.06.14曽野綾子さんの息子や孫との関係は?深くつながる親子の姿を大調査!世界一受けたい授業2018.05.182019.06.13障害者と障がい者はどう違う?ひらがな表記に秘められた意味とは!2017.05.252019.06.12ジョンのプロフィールジョンは気分はジョン!ジョン!の管理人です。様々な障害を乗り越えて、全力で日々悪戦苦闘しながらブログ記事を書いています。お探しのあなたには「マイナビウエディング」がお勧め!2020.02.11若手のエンジニアには転職支援サービス「サポーターズ」がおすすめ!2019.10.22「LIFULL引越し見積もり」で引越し料金を比較すればお得に!2019.10.22目元のクマが気になるあなたには「エヴァーグレース」がおススメ!2019.10.20「NordVPN」で安全で快適なインターネットを楽しめる!2019.10.19あなたの肌ケアにはボディソープ「パンセドブーケ」がおすすめ!2019.10.15結婚を決めたいなら成婚率No.1のパートナーエージェントへ!2019.08.15人気記事ランキング干し芋の栄養と効能に驚愕!その健康効果は良いことだらけって本当?2017.11.082019.06.12干し芋のカビの見分け方!知らないと怖いあの「白い粉」の正体とは?2018.02.242019.06.12足が不自由な人の生活を教えます!私がやりたい事の難易度とは?2017.07.312019.06.13傘寿の読み方や意味とは?年齢の言い方には面白い雑学があった!2018.03.062018.09.04餃子1個のカロリー!実はダイエット効果のある完全食材って本当?2017.09.262019.06.12アーモンドミルクの効果|ダイエットしたい人にお勧めの飲み方とは?2018.03.172019.06.12バイオエタノール暖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