今週末、どよう酒場やります。ふるさと伊豆下田にて週末営業、始めます。Commentsお礼が遅くなってしまいました。12月4日の営業も、たくさんのお客様にご来店いただきました。!ソロモン流をご覧になったお客様もご来店くださりちゃんとご満足いただけるかどうか緊張いたしましたがみなさんの笑顔に励まされて、この日も無事に営業することができました。ベースに、猪肉、ささがき牛蒡、伊豆天然クレソンなどのお野菜を煮立ててご提供いたしました。これから本格的な冬に向かう季節にぴったりの身体の芯から温まる一品です。苦手ジャンルのスイーツ!ソロモン流で中野ジェームズ修一さんがモンブランを召し上がっているまさにその瞬間、わたしもテレビ鑑賞しながら友だちが差し入れてくれたモンブランを食べていたことから、ご縁?を感じてしまったモンブラン。チョーレベル高いことを知りつつも、やっちゃいました。モンブランを栗からつくりました!思ったほど量がとれなかったため一口でパクッと食べられるちびモンブランになってしまいましたが、ご予約いただいたお客様にサービスさせていただきました。下地にも栗ペーストにもグレンフィディックを大量にふりかけてたので、オトナ味。いうか酒飲み仕様のスイーツ。召し上がっていただいたみなさま、美味しくいただけたでしょうか?それにしてもスイーツは骨の折れるお仕事ですね。こりごり、あ、すみません。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。post十三夜めもありがとうございました。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。Posts今週末、どよう酒場やります。ふるさと伊豆下田にて週末営業、始めます。