甘鯛のフライバジル風味ツイート脂肪分が少なく淡白な味の甘鯛に、チーズとバジルの風味がよく合います。甘鯛はDHAやEPAを多く含んでいますので、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病予防に役立つ魚です。甘鯛は塩、こしょうをしておきます。(変わり衣を作ります)バジルは、千切りにし、粉チーズとともにパン粉に混ぜ合わせておきます。(ドライバジルでもよいでしょう。)水気をふき、フライ衣をつけます。中温の揚げ油でカラリと揚げます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。