山下ミツ商店の山下浩希です。2月28日にALSという難病でお亡くなりになった友禅作家の木村州宏(基)さんの「思い出の州宏展」に行ってきた。展示場の御自宅兼工房では奥様の節子さんが迎えてくれ、木村さんと交流のあった方々が展示された思い出の作品やアルバムを見ながら木村さんを偲んでおられた。木村さんの作品も勿論だが、田舞徳太郎さんが木村さんに贈った額が目に留まった。天の与える困難や障害は受けとり手の人間の道を二通りつくる安易に逃げる逃げ道でありもう一つはあえてその障害・困難に挑戦する道であるどちらの道を歩むかは天が決めているのではない本人が決めている木村さんは死を宣告されても挑戦する道を最後まで歩み続けた。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。(6)2008年05月29日2008年05月29日お客様/日記Okawari.jpさん山下ミツ商店の山下浩希です。李南可さんに続いて次は東京ミッドタウンにある「Okawari.jp」さんに行ってきた。「Okawari.jp」さんは東京ミッドタウンの中では一番の面積を誇る飲食店。北陸フェアーという季節地域限定メニューにウチの豆腐も加えて下さっている。ラッキーな事に阿部俊明料理長にも会えた。いう言い方をしたら叱られそうだが福井の「ソースカツどん」が美味しそうに見えた。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。李南可さん山下ミツ商店の山下浩希です。お店があるのは代官山という渋谷から東横線で一つ目の街。代官山というとプロレス男の僕などは「昔、ここに日本プロレスがあって、力道山が作ったリキスポーツパレスやリキアパートもここに今でも在るのかな?」と余計な事を考えてしまう。利南可さんはおしゃれなビルの地下にあり落ち着いたムードのお店だった。アポ無しで行ったのでオーナー様には会えなかったのが残念。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。雪花菜ドーナツさん山下ミツ商店の山下浩希です。雪花菜ドーナツ」さんに行って来た。きっかけは先週、粟津温泉の旅館「法師」さんの紹介で山本社長と社員の松本さんが白峰の工場まで来られ「来週東京に行くので伺います」と言ってあったので。人通りの多い駅前という好立地。今日は生憎の雨だったが4人のスッタッフの方がフル回転でドーナツを揚げ販売していた。2坪程のお店でドーナツのみの単品製造販売。凄く効率よさそうな商売だ。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。さんに山下ミツ商店の山下浩希です。今日初日の高島屋港南台店さんに行って来た。羽田空港からバスで横浜へ。横浜から電車で30分弱、港南台へ。今回はいつものように石川県とか北陸という地域型物産展でなく全国の食品メーカーが出展していた。規模的にもこじんまりしていて高崎高島屋さんの物産展のよう。横浜高島屋さんでの物産展のように大規模ヘビー級の物産展で埋もれてしまうより、これ位の規模で地道にお客様にお薦めした方がお客様も話しを最後まで聞いてくださる。これも将来への種蒔き。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。ミツ商店の山下浩希です。19時から勝山ニューホテルで白山麓木鶏クラブ設立8周年記念講演会が開かれた。僕が学んでいる商業界ゼミナールの大先輩。そんなご縁もあって今回白山麓木鶏クラブに来て頂いた。