料理って楽しいよね(挨拶)こんにちは。なんかブログっぽいことをしようと思ったので料理の写真をランダムに上げてみます。なんかブログっぽいね!(※当ブログはラーメンブログです)写真の撮り方がクソザコナメクジレベルなのはご愛嬌。ナポリタン麺は長めに茹でて水で締めるとモチモチに。ケチャップはまずは単体でオリーブオイルと炒めると嫌な酸味が飛ぶ。水分はトマト缶と少量の水のみ。肉は鶏肉、スパイスはカレー粉とその他諸々。味噌煮込みほうとうばあちゃんが使いもしないほうとうを何故か買ってきたのでつくった。味付けは主には何故かばあちゃんの家にあった八丁味噌と昆布だし、砂糖、かしわと玉ねぎの旨味。この家には何故かある物が多い。味はみんなが知ってる青椒肉絲。レシピ通り作ってるから当たり前だ。料理の途中の写真を友人に送ったら「揃い過ぎてキモい」と言われた。鮭のムニエルばあちゃんが「ハイカラな物が食べたい」と言ったので。鮭=塩焼きという85年に渡るばあちゃんの概念から脱構築された1品。麻婆豆腐いい感じの器が無かったので見栄え悪い。花山椒は私の好みに合わせて多めに。タンドリーチキンカレーとカレー屋さん以外にカレーの匂いがする物があるなんて。おばあちゃんもびっくり。料理自体は結構するのですが、あんまり写真に残してこなかったな。今度からちゃんと残そう。14:24【その他】料理の写真Tweet広告を非表示にする関連記事2018-03-07【その他】モンゴル旅行記~大都会モンゴル編~モンゴル行ったけど「モンゴリアンデスワーム」には会えません...2017-12-22【その他】モンゴル旅行記~トランジット韓国編~――かつてそこには帝国があった。【グルメ】豚足のかどやで日本一の豚足を月別アーカイブはてなブログをはじめよう!jirodaisukiojisanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。