当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。視点に立った容器包装開発2030年には日本の人口の1/3が65歳以上の高齢者となると言われ、誰もが使いやすい商品の開発が増々期待されています。そこで、容器包装開発部では、高齢者からは製品の不具合を感度高く検出できるので、高齢者にとっても使いやすくすれば、より多くのお客様に喜んでいただけると考え、高齢者を対象としたパッケージの開封性研究を行っています。この研究では、研究開発者が、高齢者から直接生の声をお聞きし、また使用される行動を観察することで、我々が想定しなかった気付きをパッケージの設計に盛り込み、有効活用しています。以下に、高齢者研究を通して開発・改良した事例をご紹介します。従来の製品を高齢者に使っていただくと、アルミシール蓋を開けるのに苦労されている方がおられました。」「ポピュラー」シリーズなどのチューブ入りねりスパイス製品に採用しています。高齢者研究で、一部の製品が高齢者にとって開けにくいことが分かりました。そこで、容器のシール形状を工夫することにより、従来よりも半分の力で開封できるようにしました。現在、「バーモントカレー」「こくまろカレー」「北海道シチュー」等のすべての大箱ルウ製品に採用し、従来よりもさらに開けやすくなっています。レンジ調理方法が判りにくい」というお客様からのご指摘がありました。高齢者研究からも、開け口の位置を変更することで使い易くなることがわかり、開け口を調理方法表示に近接した位置(裏面)に変更しました。現在、「ザ・ホテル・カレー」「カレーマルシェ」「ククレカレー」に採用しています。