鍋に油を熱し、挽き肉を炒めます。「プチッと鍋」と水を加えてひと煮立ちさせ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。(時間外)そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。器に(2)を入れ、(3)をつけてお召しあがりください。※お好みで白髪ねぎを添えてお召しあがりください。※挽き肉を炒める際、お好みで赤唐辛子を加えると辛味が増します。調理時間10分+エネルギー546kcal塩分:2.9gたんぱく質:20.5g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。スープを60%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。