網を張って、その網目に魚の頭部を入り込ませることによって漁獲します。シンプルな漁法ですが、それはつまり豊かな海と人の生活がバランス良く関わりあった結果なんです。魚を採り尽くす事もありません。すると海は様々な美味しい魚を惜しみなく分けてくれます。宮良村の宮良湾はその昔、それはそれは沢山の魚が採れたそうで、当時を知っている人々は『海は天然の冷蔵庫だ』と言います。そんな宮良湾の海で、先人の知恵を学び、それだけじゃなくて実際にやってみちゃいましょう、海人を!!海のことを熟知した海人おじぃと一緒だったら、採れた魚についてだけではなくて、いろいろな貴重な話を聞けるはずです。最後には、採った魚を調理したおじぃ特製の最高に美味しい魚汁の味見付き!ここでしか出来ない『海人体験』は、特別な経験&忘れられない思い出になるのではないでしょうか。地元のおばぁを講師に料理体験を楽しみましょう。宮良村は昔から、伝統行事を中心に生活が営まれてきました。伝統行事の際に奉納する料理は人から人にしっかりと受け継がれてきました。今回講師をして下さる『正子おばぁ』は、宮良村で生まれ育った方で、宮良村の伝統料理を大切に受け継いでいる方のひとりです。現在は、宮良村の伝統料理や、食の大切さを村の人々に伝える等精力的に活動なさっています。正子おばぁは、お料理をするのが楽しくて楽しくてしょうがないと言います。それは、料理が季節を教えてくれるから。何より、料理が人と人を繋いでくれるから、と。そんな正子おばぁと一緒にいるとみんな笑顔に、元気になっていくのです。今回参加してくださる方がおばぁと一緒に作るのは、宮良村で昔からとても大切にされてきた『大豆』を使って作る『ゆし豆腐』。昔からの製法で、自然にある海水を使って丁寧につくられたゆし豆腐は、塩分を含んでいるのにも関わらず、ミネラルの甘さが効いて、深みのあるまろやかな味わい。それはほっぺたが落ちそうになるほどの美味しさです。村伝統の料理のレシピに加えて、チャーミングで素敵なおばぁとの話を楽しむことの出来る貴重なひとときとなることでしょう。※持ち物:濡れても良い服装、着替え、タオル南の島でちょっとだけ冒険気分を味わいたい方へ!豊かな自然を体感したい方へ!カヌーに乗って、国の天然記念物に指定されている宮良川のマングローブの森を探索しましょう。ゆるやかな川の流れに乗ってマングローブの森に入ってみると清らかですがすがしい空気に包まれていることに気がつきます。ほら、よく見てみると「のこぎりばさみ」というカニが忙しそうに歩いていく。「リュウキュウアカショウビン」という鳥の伸びやかな歌声も聴こえてきます。このツアーでは、その他様々な生き物に出逢う事が出来るはずです。マングローブの森はたくさんの生き物を生み出し、包み込んでいるのですね。生命力豊かなマングローブの森は、美味しい食べ物の宝庫でもあります。たくさんの生き物と同じく、私たちもこの森に生かされているのです。そのような場所だからこそ感じられる、気付ける大切な何かを見つけに行きませんか?カヌーが初めてでも大丈夫。安全に楽しむことができます。音楽の才能が続々と育てられている宮良村で『村の音楽祭』を開催致します。今回の音楽祭の目玉は宮良村出身のシンガーソングライター、前花雄介さん。前花さんは、八重山古典民謡をアレンジしながら、八重山の歴史や自然・文化等をオリジナルで歌うシンガーソングライターです。久米島で台風被害復興チャリティーライブを行ったことをきっかけに石垣島で音楽活動を続けていらっしゃいます。現在は、フサキリゾートヴィレッジや石垣リゾートグランヴィリオホテル等の石垣島のリゾートホテルで、オリジナル曲を通じて八重山の事を紹介しながら定期的に演奏を行っていらっしゃいます。した島の空気の中で響き渡る音に包まれて、のんびりと。※宮良村の村人の協力のもとで開催できるツアー内容となっているため、参加者人数に限りがございます。定員に達し次第締め切りとさせて頂きますので、ご了承ください。