ビーフンは汁仕立てでこれも表現しがたく、さっぱり味でやはり旨い。ビーフンには海老の水餃子が入っていて、これがプリプリしてスゴク美味しい。この海老は干し海老を戻したものだと思う。食後はすぐそばの九龍公園周辺をお散歩。していると地元の市場があった。朝も早いのにお花屋さんは大忙しにしている。アレンジメントも揃っているが、どうもセンスが違う。香港と東京の差なのだろう。どっちが良いとも悪いとも言えないけれど、その差が面白いと思う。あちこちにお花がやたら目立つ?そうだ!今日は母の日だ!通りの向こうに公園の入り口を見つけて入って行った。鳥の声が沢山聞こえる。外の騒音がウソのようだ。人々は思い思いに太極拳や体操、楽器の練習などをしていた。ヌンチャクや棒、剣などを振り回している人がいても誰も文句は言わない。避けて通って行くだけだ。ベンチに腰掛け小鳥の声に耳を傾け、マイナスイオンを胸一杯に吸い込む。近くの池をのぞくと妙な魚が泳いでいる。金魚のようでそうでもない。白い体に赤い模様と赤い目、背びれと尾びれが繋がっているのら。してから散歩を続けいたら、なななんとプールがあって皆な楽しそうに泳いでいるではありませんか!水着は持って来ていな~い、残念。ホテルに戻ってジョアンナと合流、スターフェリーのターミナルまで10分位歩いた。大好きなフェリーボートに乗って香港島に渡る。地下鉄で行くとH$12だからうん、やっぱり気持ちよくて安いなんて何て素敵だろう!!ターミナルを降りると女性たちが沢山そこら中に腰をおろしておしゃべりに夢中になっている。行けども行けども通路の両端や公園の日陰にも、なんの騒ぎ?と不思議な感じがした。最近になって特に増えてきたそうで、フィリピン人のお手伝いさん達らしい。日曜日しか休みがないのでここに集まり国を想うのだろうか?それは千人以上になるかもしれない。お昼は飲茶ということで「美心大酒楼」という店に行った。受付で番号札をもらって順番が来るのを待つ。もの凄い数の人が待っている。1時間待ちで席につく。こんなに混むのも母の日のお陰のようだった。