コショウ・・・少々1.(下準備)ブナシメジは石づきをカットして粗みじん切りにする。タマネギは皮をむいて粗みじん切りにする。1~1.5cmの角切りにする。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。2.オリーブオイルをしいたフライパンに、1.のブナシメジ・タマネギ・ジャガイモを入れて中火で炒める。全体に油が回ったらフタをして弱火で3分くらい蒸し焼きにする。※途中で時々かき混ぜながら焦げないように注意する。3.一度火を止めてから材料を均等にならし、良くといた<卵液>を回し入れ、溶けるチーズを全体に散らし、ミニトマトを乗せる。フタをし火が通るまで5~7分くらい弱火で焼く。4.フライパンから滑らせながら皿に盛り付ける。※鍋敷きなどの上でフライパンの底をトントンとたたき、ゆするとフライパンからはずれやすい。☆ぽいんと!♪材料は同じ切り方で揃えるタマネギ・ブナシメジは粗みじん切りにしますが、ジャガイモは少し大きめに切るとホクホク食感を楽しめます♪今回は甘みの強いキタアカリを使いました。ほど良い煮崩れ感も◎もちろん、ほかのジャガイモでも美味しくできます。お試しあれ~(^0^)v♪フライパンは小さめがおススメ小さめのフライパンを使うと、オムレツの厚みが出るのでおススメ。今回は20cmのフライパンを使いました。弱と、野菜と穀物の良いところを併せ持った、とてもバランスの良い作物なんです。でんぷん質に守られているので、加熱してもビタミンCの損失は少なく、食物繊維やカリウム、ミネラルが多いのも魅力ですね。硫化アリルの一種アリシンという成分です。注目~!血液中の脂質を減らすので生活習慣病予防の効果が期待されています。ビタミンCやカリウム、リコピンが多く含まれています。トマトに魅了される☆→→お話はこちらから♪フライパンでじっくり焼くだけ!ひっくり返さないので簡単♪ホクホクじゃが&とろ~りチーズのオープンオムレツです。パーティ―にもおススメ☆食卓が華やかになります。個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。