お土産生ラーメン「寒くなったので味噌ラーメンが目立つ季節になりました。味噌ラーメンを何故か食べたくなるんです。最終日の前日行きましたが、狙いは北海道展でよく売ってる四角い箱のお土産生ラーメン。^;のが多いのでいつも楽しみです。吉山商店醤油味(生)を買いましたが、これが焙煎では無いのに良い香りで旨かった!なら焙煎と付くごまみそは是非食べてみたい。一般的な黄色いコシのある札幌ラーメンの麺の様にも思えますが、どうでしょう。茹で時間は約2分30秒。1分半くらいで食べてみると、何となくもう良い感じ。「どうしようか!?」と迷ったんで、結局2分。スープは300ccの熱湯で割ります。このくらいの量だとスープたっぷりで美味しい。チャーシュー、メンマに味噌ラーメンなので茹でもやしを急遽使用。甘めだからかな?麺(120g)はコシも感じるけど、少し緩め。いつもの伸び辛い札幌ラーメンの麺かと思ったら違いました。1分45秒くらいでも良かったかな?食べ終わった感想は、甘めのおだやかな味噌ラーメンはどなたにも合いそうですが、普通!ちょっと私には甘さ過ぎるかなーっ。