みとよマルシェでも販売され、昨年発売されたばかりの海老ラスクとチーズフォンデュなどの新感覚の海老菓子についてお話を伺います。久美代さんにお聞きします。どちらかというと志満秀の商品は、年齢層の高いお客様がどなたかに差し上げるということが多く、若い方にもおいしいおせんべいがあるという事を知ってほしくて新しい商品を開発しました。海老ラスクについて聞いても良いですか?ラスクというと硬いイメージですが、海老ラスクはさくっとしていてお子様からご年配の方まで食べていただける商品になりました。海老独特の嫌なにおいがしないようにと悩み、約二年ほどかかってしまいましたが皆さんに好んでいただけるものになっています。それと一緒でチーズフォンデュも食べていただくとわかるかと思いますが、チーズをペースト状にして要冷ではなく、常温で保存できるなどこちらも二年ほどかかり発売することができました。2876番地TEL:0875-63-2238アヤミでした。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。