【第15回シーフード料理コンクール入選レシピ】アジを細かくたたいて、みんな大好きな餃子に!なめろうをヒントに、アジの切り身を細かくたたいて餃子にした、子どもたちも喜ぶ一品です。餃子の皮で包む前までの工程は、フードプロセッサーでもOKです。各適量[作り方](1)あじの切り身を細かくたたきます。(2)キャベツ、にらはみじん切りにします。(3)ボウルに(1)と(2)を入れて混ぜ、塩、こしょう、みそを加えます。(4)(3)にしょうがをすりおろして、適量加えます。(5)餃子の皮で包みます。(6)フライパンにサラダ油を入れ、(5)を並べて入れます。中火で焼き目がつくまで焼き、水適量を加えてふたをして蒸し焼きにします。(7)皿に盛り、レタスとプチトマトを添えます。reserved.プライドフィッシュとはプロジェクトについて全国のプライドフィッシュおいしいレシピおいしいお店・買えるお店プライドフィッシュと地魚のお取り寄せお問い合わせサイトマップ閉じる。