裏を見たら書かれていた。新宇都宮工場長(しんうつのみやこうじょうちょう)の斎藤弘(さいとうひろし)さんだそうだ。新宇都宮工場になっている。ひと口めから、普通のポテトチップスと何かちがう。なんだろう、じゃがいもの味がする。うまく言えないけれど、じゃがいもの味がやわらかい。やさしい気持ちになれた。「トヨシロ」という品種だそうだ。北海道のちょうど真ん中を、縦断(じゅうだん)するかたちの地域だ。以下の市町村をまとめて呼ぶ総称とのこと。夏暑く、冬寒いのが特徴だ。盆地な山形市(やまがたし)で生活していたので分かる。たしかに盆地は夏、死ぬほど暑い。湿度が少なくカラっとしているため、フライパンの上にいる気持ちになる。植物にたくさんの日光を浴びせて、たくましくおいしく育ててくれるのだ。匠のおいしさが、少し腑に落ちた。販売地域によって異なるそうだ。各匠からのメッセージも楽しみながらいただきたい。ポテトチップス関連リンクフード新着フード一覧ホームへ戻るこのサイトの画像は全て、イラストレーターだけで制作しております。写真は、一切使用しておりません。Reserved.コンピュータフードグッズゲームスペシャルイラレブック。