桃のような香り、コクと甘味を感じる新商品!「短稈渡船」は山田錦が父親。雄町の2代目のような存在です。くどき上手らしいコク旨味に加え、香りも増し、とてもフルーティで濃い味です。キレもあるので飲んだ後は辛口と旨味の余韻が残ります。出羽の里(出羽燦々×吟吹雪)で造ったくどき上手!出羽の里は心拍が大きく、あまり磨かなくてもよく溶けるお米です。きれいな味わいになり、くどき上手らしいコクも旨味も充分のった味わいです。口に含むとみずみずしい香りがふんわり広がります。創業間もない頃、地元で愛飲されていた当時の“銀滴”を昔ながらの製法で復活させたお酒!無濾過で仕上げている為、香りは力強く、喉越しも濃厚でまろやか。毎年人気の季節商品です。今週は「メフィスト」ゲーテ作「ファウスト」で登場する悪魔の名は「メフィスト」。「メフィスト」を口に含めば、甘美で官能的世界が広がるとか...あたかも己の魂と引き換えに望みをかなえようとしたファウストの人生のように。悪魔と契約してでも飲みたいと思えるような芳醇な香り!病みつきになってしまいますよ。芋焼酎は通常、三か月ほど濾過等をしながら熟成させるのですが、「そげんわけもん」は、熟成まで待てない!という方々に、ちょっとはやめに蔵出ししちゃう商品❤そげんわけもんは、3週間熟成。蒸留したての無濾過芋焼酎!甘くしっかりとした味わいに、フルーティな香り。八海山のしぼりたてがきました!一番乗りです!しぼりたて原酒ならではのフレッシュで荒々しく、コクがあるしっかりした味わいです。́!香りも爽やかでフルーティ。3380円JURAの定番アイテム10年の特製グラス2個付きパックです!ジュラ島はアイラ島の北東に浮かぶ大部分が自然のままの状態の細長い島で、(南北40キロ、東西10キロ)、人口約200人に対して野生の鹿が多く約6000頭生息しています。ジュラとはヴァイキングの言葉で「鹿の島」を意味します。八千代伝酒造の秋の限定焼酎。それがこの『熟柿(じゅくし)』です。すべての造りがベールに包まれている幻の焼酎です。黒麹ミックス、常圧蒸留だと思います。詳しくは企業秘密とのことです。頭ではなく、体で感じてほしい芋焼酎!濃厚な甘みが特徴のまろやかな芋焼酎です。「虎七郎」は先々代当主の名前!その名をつけられた無濾過生原酒の「虎七郎」。景虎を扱う特約店の中でも数十店舗のみが扱う限定酒!他の景虎の辛口でキレがいい味わいとは違い、旨味やコク、深みを感じるしっかりタイプのお酒です。※この虎七郎は籠屋の冷蔵庫で1年程度熟成しております。新酒ではないのでご注意ください。籠屋の社長が自ら蔵に赴いて選んできた逸品!とてもバランスがよく、芳醇な香りと旨味をしっかり感じます。瑞泉の中でも35°は地元沖縄にしか売っていなかったようです。生酛仕込みで育成した酵母による力強いお酒です。日本酒度+10の辛口タイプのお酒ですが、日本酒度ほど辛い!という印象はありません。した味わいと、冷やせばキリッとした後味のキレ、お燗にすればキレに加えて上品な甘味と旨味が楽しめます。田んぼは肥えすぎていると、米粒が大きくなりすぎて味が大味になってしまうとのこと...。山梨県産のぶどう100%使用のぶどう果汁!とても濃厚でジューシーな、生のぶどうの甘み。上品な白ブドウの香りが癖になります❤すっきりしていてもコクがある、珍しいぶどう果汁。※防腐剤等は一切使用してないので、開栓後は冷蔵庫で保管してください。開栓してから1週間以内にお飲みください。山梨県産のぶどう100%使用のぶどう果汁!赤ぶどう独特の渋味もほんのり感じる大人のジュース。コクがある芳醇な深い香り。※防腐剤等は一切使用してないので、開栓後は冷蔵庫で保管してください。開栓してから1週間以内にお飲みください。ワインのしぼりかすを使用したグラッパです!国産の葡萄100%!とても貴重なお酒なのです。40°あるのですが、口に含むとふわーっと葡萄の甘味が広がり、なんとも甘美なお酒です。冷凍庫で冷やすとさらに甘味が増して飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまうほど❤メフィストのラベル裏にはこんな言葉が...【ゲーテ作「ファウスト」では、悪魔と契約する男の話が描かれている。ところが、ここに一本の蒸留酒がある。何やら山梨県は勝沼を中心に収穫した甲州種葡萄の搾り粕を原料としている、いわゆるグラッパである。これをちょっと口に含むと甘美で官能的世界が広がるという。己の魂と引き換えに望みをかなえようとしたファウストの人生のように。ちなみに、この悪魔の名は「メフィスト」という。日程:11月20日(日曜日)時間:15時~17時(受付開始:14時半~)会費:2500円(当日のお支払いになります)13時頃から準備しておりますので、お手伝い頂けると助かりますm(._.*)m※雨天の場合中止:当日の詳細については、HPやブログ等でなるべく早めにお伝え致します。1200円カベルネの特徴的な香りである、黒胡椒、ヒマラヤスギ、ほのかなハーブとベリーの香りが際立っています。口当たりは柔らかく、軽快。予約の日程です↓600mlは瓶、1440mlは2リットルペットボトルに入っています。賞味期限ですが、前日に冷凍していただければ、品質に問題なく、解凍してお召し上がりできます。完全に解凍しないで、十二六シャーベットもしゃりしゃりひんやりでおいしいです❤いろんな飲み方食べ方ができるのでお試しください!お申込みお待ちしております(m。10500円リッチで飲みごたえのある秩父蒸留所の原酒をダイレクトに愉しんでいただけるよう、バーボンバレルのみ31樽を選びバッティングしました。樽出しの風味にこだわりカスクストレングス、ノンチルフィルターとしました。時間とともに開いてくる柑橘類の爽やかさとバニラのような甘いフレーバー、心地よいホワイトオーク由来のウッディーさ、まろみと厚みのある飲み口、熟成年数から想像できないほど複雑で奥深い味わいをお楽しみください。してウイスキー造りを開始しました。FIRST」をお届けいたします。三年以上熟成の古酒をブレンド!華やかな香りの中に落ち着いた香り、口当たりがよく、程よい旨味が広がり、さわやかな余韻に浸ることができる。́ω`)それに、びっくりの限定120本!貴重な一本です。〆張鶴さんより、新潟県が長年かけて開発した『越淡麗(山田錦×五百万石)』というお米を使用したお酒が入荷いたしました。した口当たりから味わい膨らむふっくらとした酒質ですぱっときれる切れ味。大吟醸なみの華やかな香りを楽しめます!さすが〆張鶴さん。美味しいですよ!今年度初めて発売される貴重なお酒です。【福島県:国権酒造】なんと85%精米の夢の香を使用したお酒が新発売!今回初めての仕込みのため、蔵元生産一升瓶で600本しかありません!!蔵元には2倍以上の受注が...即完売だったみたいです。籠屋にも少ししか入っていないのでお早めに!85%というと、ものすごく濃いイメージを受けるかもしれませんが、そんなことはないのです!低精米の場合、お米が溶けにくいようで、極端に味が濃くなるわけではないのです。優しくも、独特な旨味を感じます。全体としてはまろやかで柔らかい旨味タイプ。