ゴマ油...大さじ3コメント蓮根には糸を引くような粘り気があります。これはムチンと言う成分で、荒れた胃を整えたり滋養強壮の効果があります。身体にいいけど地味な料理になりがちな蓮根。今回は一味ちがったおつまみ風で召し上がれ。[作り方]1.蓮根は皮を剥き1cm幅に切り、酢水にさらします。2.小麦粉・粉末マカ・カレー粉・塩を合わせます。3.蓮根をザルにあげ、水気をきります。4.蓮根に「2」の合わせた粉をつけます。5.熱したフライパンにゴマ油をひき、こんがりと焼きます。続け、44歳で第一子を高齢出産。安富祖潤子の妊活手記。詳細44歳で高齢出産、その後の日々をご紹介。クレジットカード・後払いをご利用いただけます。