09:14トットリーネの料理と諏訪泉を楽しむ会Tweetみなさん、こんにちは!気づいたら6月も終盤。梅雨の割に雨が少ないですね。過ごしやすいのはいいのですが、水不足が心配。各地のお米はちゃんと育っているでしょうか?さて、本日は先日17日に東京・新橋で行われた「トットリーネの料理と諏訪泉を楽しむ会」の状況をご報告いたします。「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」です。(お店HP)http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=87137本イベントは「諏訪泉満天星ファンド」の営業者である諏訪酒造東田社長の企画により実現しました。「イタリアンと純米酒!?」と疑問に感じてしまうかも知れませんね。食中酒としての純米酒の可能性を探る、これも今回の会の趣旨の一つです。ちなみにトットリーネさんでは、食材の99%は鳥取産のものを使っているそうです。)イタリアンといえど、同じ産地のお酒が合わない訳がありません!さて、当日お店に足を運ぶとビックリ。「諏訪泉」のオンパレードです。(@'▽'@)そして、各自のテーブルには蔵元からの挨拶状と本日のメニュー。どれもマリアージュが楽しみなメニューばかり。スタッフとしてではなく、お客として参加したかった...(涙)さて、お酒の準備も万端ということで、いよいよ会がスタート!東田社長の乾杯からですが、さすがです。それも大吟醸のお燗酒ですよ!!では、ここから怒濤の料理のご紹介です。蔵出しにごり酒デザートにはシャンパン代わりの発泡にごり酒を。口の中がさっぱりします。マリアージュについては、今回燗付けでもご協力頂いたニシザワ酒店の西澤さんとお店の方が徹底的に研究しました。提供温度まで考え抜かれた、すばらしいサービスでした。ご参加されたすべての方が、イタリアンと純米酒の組み合わせに可能性を見出した会だったかと思います。今回参加出来なかった方、ぜひ次回以降のご参加お待ちしております。現在純米酒イベント「全量純米蔵ファンドを楽しむ会」を募集しています。当日の会費に変更がありましたので、再度掲載させて頂きます。「全量純米蔵ファンド2008」参加11蔵のひやおろし(1年熟成)その他、旭菊酒造の純米酒等、ご用意しております。メールでご連絡下さい。申込期限:6月28日(月)18:00まで抽選結果:当日の詳細に関するメールのご送付をもって、当選の発表に代えさせて頂きます。今回の会費からは除かせて頂きます。当日は旭菊酒造のお酒もご用意しておりますので、ご試飲頂いた上、よろしければ義援金にご協力下さいますようお願い申し上げます。多数のお問い合わせありがとうございました。メールでご連絡下さい。ファンド」購入者を優先させて頂きます。抽選結果:当日の詳細に関するメールのご送付をもって、当選の発表に代えさせて頂きます。充当させて頂くためです。ファンド、「全量純米蔵ファンド」。バリエーション豊かな投資家特典でご好評頂いております。「全量純米蔵ファンド2009」投資家の皆様は先日第1回特典を楽しんで頂けたのではないでしょうか?しかし、ここで一点困ったことが。参加酒蔵が多いため、特典だけではすべての酒蔵の純米酒を味わって頂くことができない、という点です。そこで、「全量純米蔵ファンド」の楽しさを余すことなく味わって頂くため、このたびイベントの開催を決定しました!本イベントではなんと、「全量純米蔵ファンド2009」に参加する14蔵の生酒をご用意!好きなだけ飲み比べが可能です!もちろん全量純米蔵を目指す会のイベントが冷や酒だけで終わるわけはありません!お燗で楽しめるサプライズ純米酒もご用意いたします。メールでご連絡下さい。ファンド」購入者を優先させて頂きます。抽選結果:当日の詳細に関するメールのご送付をもって、当選の発表に代えさせて頂きます。充当させて頂くためです。※本イベントは蔵元の参加予定はございません。16:29旭菊酒造さんについてTweetミュージックセキュリティーズよりご連絡です。福岡県久留米市の旭菊酒造が火災に遭われました。今回の件について何かできることはないか、考えております。会員の皆様にもご協力を仰ぐこともあるかと思いますが、その際には何卒よろしくお願いいたします。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。