昨日はREINETEお菓子教室でした初めての生徒様もご参加くださり、【抹茶ときな粉のロールケーキ】を作りました抹茶のビスキュイキュイエールで、ロールケーキ風がイルプループティガトーにも仕上げていただきましたお菓子作りの疑問をお聞きしながら、自分の癖を知りつつお菓子作りが上手になるコツをお伝えいたしました。本日も遠方よりお越しいただきありがとうございました。フランス菓子教室にて、弓田亨氏に師事。メッセージを入力してください。