2012年11月イギリスアンティークにかこまれてイギリスアンティーク雑貨を扱うウェブショップ、アンティークMelford-メルフォードの店長が日々の暮らしを気ままに綴るブログです。クリスマスですね先日ザ・ティーガーデン麓山さんへ行って来ました。入り口はミニシクラメンやシルバーリーフで作られた可愛らしいリースが飾られ、クリスマスの雰囲気たっぷりです。この日はおまかせランチを注文、えびとブロッコリーのグラタンにミニサンドイッチ、サーモンやアップルケーキ、いちじくのワイン煮などと秋の味覚たっぷりのとってもおいしいメニューでした。めずらしい一品をいただきました!ミンスミート・・・ミンスミートとはミンスパイという何世紀も前から伝わるイギリスの伝統的なクリスマス菓子の中に詰めるドライフルーツやナッツなどをお酒に漬け込んだ具のことで、クリスマスの時期にこのミンスパイをたべるのです。日本のように生クリームのケーキは食べないようです。食べたのは初めてです、とても上品なお味で紅茶にもよくあいますよ。ミンスミートに紅茶、イギリス的なクリスマス情緒を味わえ大満足(*^。