「白米ふつう」で炊いたごはんがかたいと感じる方にもおいしく召し上がっていただけるよう、「やわらか」メニューを新たに追加しました。「白米ふつう」よりもやわらかく、「おかゆ」よりもかための食感に炊き上げます。内ぶたのフックをオレンジ色で分かりやすく!内ぶたのフックをオレンジ色にして強調することで、取り外し部分を分かりやすくしました。外して水洗いできるので、いつでも清潔を保てます。道路の案内板などにも使われているフォントを採用し、視認性を向上させました。釜の内側に施したプラチナの効果で、お米表面のたんぱく質を分解。これによりお米の芯まで水を浸透させるとともに、アルファ化を促進させて甘み成分(還元糖)を約30%増加します。炊飯時にお米にかける圧力の強さと時間を調整することで、お好みや用途に合わせた食感に炊き分けます。メニューは「すしめし」「白米ふつう」「白米もちもち」「白米しゃっきり」の4通りです。保温機能は、お好みに合わせて選べる2種類を搭載。底部のセンサーが、保温に最適な温度にコントロールします。最大30時間※2まで保温できる「うるつや保温」と、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」から選択できます。メニューによって異なります。お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」お米を時間をかけて水に浸し、芯までじっくり吸水させることで、お米の芯からアルファ化を促進。ごはんの甘み成分の一つである溶出還元糖量を「白米ふつう」よりも約2.3倍アップ※3します。「熟成炊き」で炊き上げた玄米は、溶出還元糖量は「白米ふつう」よりも約2.3倍※4、ギャバ(ガンマーアミノ酪酸)も約1.4倍※5アップします。0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時での溶出還元糖量比較0.084mg/g。0.035mg/gと、玄米メニュー炊飯時での溶出還元糖量比較0.015mg/g。※3、※4ともに象印マホービン社基準による東京農業大学調べ。5mg/100gとの比較。象印マホービン社自社基準による日本食品分析センター調べ。栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米※6がおいしく炊ける専用メニューを搭載しています。金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。象印マホービン社自主基準による当社測定値。周囲の環境などによって蒸気量は異なります。※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。