血管年齢が年齢より10歳、20歳若い人がたくさんいるとのことでした!すごいですね。150cc(ml)生のえごまはあまりスーパーでは売っていないと思います。楽天市場の生のえごまの商品をまとめました。【1】生えごまをフライパンで炒ります。【2】1をミキサーで荒く砕き、さらにすり鉢で細かくすりつぶします。【3】2に砂糖とお湯を加えながらよく混ぜます。※マジックブレッドなどを使ったら1段階できて、もっと早く作れそうだなと思いました。αーリノレン酸を約86g=いわし18尾分のEPAを含んでいるのだとか。炒め物や目玉焼きにえごま油を使うそうです。お料理の仕上げにもかるくエゴマ油を入れるそうです。それ以外にも、すり胡麻ならぬすりえごまをお味噌汁に小さじ2ほど入れて食べているそうです。試食した番組のスタッフさんは「温かいものにいれると、いい香りがしますね。胡麻とは違うんですが、香りの広がり方は似ていますね」とのことでした。その他、おこわにすりエゴマを入れたり、すいとんの生地にえごまを練り込んだ東北の郷土料理:はっと汁などを家庭で食べられているとのことでした。心筋梗塞が65%も減ったというデータがあるそうです。魚油EPAなどの1日の摂取量は以下の通りなんだそうです。約5.9g!!なんと日本の平均の15倍も食べているとのことでした。厚労省が定めたαーリノレン酸を含むn-3(ωー3)系脂肪酸(油)の量は、12歳以上で1日約2g。私が以前勤務していた脳外科の病院でも1日1800mgのEPAがよく処方されていました。小さじ1杯(4g)でOKなんだとか。摂りすぎは大丈夫?油なので、摂りすぎは太ることがあるのでカロリーオーバーは注意が必要。適度に摂るのが良いでしょうとのことでした。測ったり、料理したり、メンドクサイ!できるだけ手間をかけずに手っ取り早く予防したいと思う人もいますよね。市販のDHAやEPAに興味のある方はこちらの記事もどうぞ。95%の人が知らない!EPA/DHAを選ぶ時の罠とは?まとめ●えごまは体内でEPA・DHAに変わるので、直接青魚と食べるのに匹敵するパワーがある。●EPAは1日1g以上摂った方が良い。●油の摂りすぎは肥満になるので、要注意。続きます!人気記事をまとめました。コメントを残す返信をキャンセルする。リーンゲインズ中のプロテインの飲み方についてまとめました。お金をかけずに手軽に始められる「リーンゲインズ」。豚肉と鶏肉を食べ分けて健康に!というテーマでした。役立つ裏ワザなどを集めてご紹介しています。Reserved.このページの先頭へ。