した知識をコツコツまとめる。東京Tweetご訪問いただきありがとうございます。サンフェリスタ目黒109車でお越しの方は店舗専用駐車場はないのでお近くのコインパーキングをご利用ください。電車でお越しの方は最寄り駅(~~線目黒駅)西口より徒歩2分ほどになります。「麺屋藤しろ」に関する情報は店舗ホームページをご確認ください。鶏白湯味玉(つけ麺/ラーメン)鶏白湯(ラーメン/つけ麺)鶏白湯特製(ラーメン/つけ麺)があります。大盛(+100円)、中盛り300g(+80円)つけ麺200g増し(+200円)が可能です。※中盛りはつけ麺のみになります。九条ネギミックス、煮タケノコ(5枚)、ミニサラダ特製ドレッシングがあります。ごはん系/おつまみなど半ライス、ライスがあります。「鶏白湯味玉ラーメン」になります。味玉にかじりつきたい気分だったので鶏白湯味玉ラーメンをチョイス。スープですが、牛感が強い鶏白湯という感じ。飲むとしっかり鶏の旨味を感じられます。噛むごとに肉の旨味を感じられます。麺は中細で、ほどよい硬さの噛んだ時のアルデンテ感がちょうどよいです。菅野製麺製らしいです。具材の半熟味玉は白身の醤油ダレ感と黄身の甘味のバランスがよいです。おおむね食べ終わった後に卓上にあった生姜レモンを入れてみます。レモンと生姜でさわやかさがよいアクセントになり味変されてスープが進みます。生姜レモンは自宅にもほしいと思いました(笑)このスープのつけ麺も気になります。ありがとうございます。みなと)~No.30~いつもご訪問いただきありがとうございます。「麺...2019-07-14ラーメン紹介【千葉県】(らーめん鈴家)~Vol.55~いつもご訪問いただきありがとうございます。