定食レストラン「やよい軒」は、「とり天定食」を2月13日から発売します。税込790円(本体719円)。鶏もも肉を揚げた大分の名物料理。やよい軒の「とり天定食」は、本醸造醤油とにんにく、生姜で下味をつけた鶏もも肉を、注文を受けてから衣をつけて揚げて仕上げる“とり天”が主役。5個盛りつけてあってボリューム満点とうたいます。とり天は、サクサクの衣とジューシーな旨味たっぷりの肉汁が特徴だそう。下味がしっかりとついているため、そのまま食べてもごはんが進む味わいだそうですが、ポン酢とからしで大分流に味わうのもオススメとか。添えてある大根おろしやレモンを絞って、味に変化をつけられるそう。揚げたてアツアツでいただきたい定食メニューです。■関連サイト公式サイト■「アスキーグルメ」やってますアスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。スマホお気に入り一覧マイページ。