作り方きゅうりは塩もみして洗い、薄い小口切りにする。みょうがは薄い小口切りにし、きゅうりと合わせてボールに入れ、塩少々をふる。さんまは三枚におろし、ペーパータオルで水けを拭く。長さを半分に切って塩少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さんまを皮を上にして並べ入れる。フライパンを揺すりながら3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して1分ほど焼く。火を止めてペーパータオルで余分な油を拭く。フライパンを再び弱火にかけ、Aを回し入れてさんまにからめる。汁けがなくなったら器に盛り、1を添える。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。