よかったら是非(^^)。雨も上がり、久しぶりのいいお天気。ドライブがてらに、青梅にお蕎麦を食べに行こう。「青梅大祭」とかの初日で大賑わい。今日は、ここも久しぶりの「わせいろう」さん。暖炉の置かれた、素敵なスウェーデンハウス。以前より品数が減り、すっきりシンプル。温かな今日は「ぶっかけ日和」。二人揃って、「お・と・なそば」を。刻みオクラに芽かぶ、ふっくらとしたとろろに、かいわれ菜が散らされ、見目にも爽やか。蕎麦は、やや太めの細切り。したしっかりとした腰があり、びっしりと甘皮の欠片が透ける、美しい粗挽き。漬けて食べられるのもうれしい采配。自然薯だろうか、しっかりとした山芋。とろ〜と伸び、ふわっふわ。お餅のようで、このとろろ、とっても美味しい。芽かぶのヌルシャキ磯の香ばしさに、オクラはしゃきっと瑞々しく、後は一気。量もたっぷり食べ応えも十分、すっかり食べたらお腹いっぱ〜い。一度、温かい蕎麦も食べてみたいな。立派な山車にはっぴ姿の一行がっ一台去ったら、又一台。一台と、どれも風格のある山車くるま。やったぁ、すっかりお祭り気分〜。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。