in豊洲市場」が開催されました。被災3県と連携して開催し、3県の基幹産業である農林水産業が担う「食」を通じて、復興に向けた取り組みや状況を広く発信するとともに、販路や消費の回復及び風評被害払拭を支援するイベントです。期間中はJF岩手漁連・JFみやぎ・JF福島漁連・JF相馬双葉が出店し、地元水産物を使った料理や加工品のPR販売を行いました。JF岩手漁連ブースでは、わかめスープの試食や焼きたての「いかぽっぽ」の販売、鮭やわかめ等の加工品が販売されました。わかめは肉厚でしっかりとした歯ごたえ、いかぽっぽは味付けは絶品でした。JFみやぎブースでは、地元の海苔と牡蠣を使った「のりかき汁」が販売されました。寒空に海苔と牡蠣の汁物は心まで温まります。JF福島漁連ブースでは、「メヒカリの唐揚げ」が販売されました。揚げたてのメヒカリはアツアツで、サクサクで、ホロホロです。その他にもサバ缶やカツオの浅炊き等の加工品が販売されました。JF相馬双葉では、「ボイルツブ串」が販売され、コリコリした食感がたまりません。水産以外にも野菜や果物、お米などが販売されたほか、その場でかまぼこや食材を炭火で焼いて食べられるコーナーが設けられました。県ごとに行う感謝せり市や各種PRステージが行われました。reserved.プライドフィッシュとはプロジェクトについて全国のプライドフィッシュおいしいレシピおいしいお店・買えるお店プライドフィッシュと地魚のお取り寄せお問い合わせサイトマップ閉じる。