新しいお菓子、胡桃黄味しぐれができました。こし乃菓子工房HOME工房のご紹介こし乃のこだわりお菓子のご紹介お客様の声ご注文案内ブログ取扱店舗HOME>ブログ>お休みのお知らせ>新しいお菓子、胡桃黄味しぐれができました。お休みのお知らせ新しいお菓子、胡桃黄味しぐれができました。以前から自宅の胡桃で何かできないものかと思っていましたところ、カフェ珈茅さんより珈琲に合う和菓子とのことで胡桃の黄味しぐれを作りました。カフェ珈茅さんはお隣の小布施町にあり新潟の古民家を移築して今春オープンしました。素敵な空間でこだわりの美味しい珈琲やジェラードがいただけて心も癒されるお店です。そこに胡桃黄味しぐれも置いていただけて一生懸命作らねばと気を引き締める思いです。プルーンもりんごも、だいぶ大きく育ちました。名古屋、中日ビル地下1階に「信州名産ショップ」開店しました。