使用し職人が手づくりする、京都本来の伝統千枚漬です。240年の歴史有る老舗漬物店で培った本物技術を受け継ぎ重石加減、塩加減を職人の技術で漬け込み、機械化が進む中、80年以上保ち続けた『千枚漬専用鉋』を使用した本物を守り続けています。千枚漬の原料の聖護院かぶらは、土壌豊かな京都亀岡の契約農家の物を使用し、11月中旬〜2月上旬の期間だけ製造。京都伝統の名の通り、特別な本格千枚漬に仕上げております。京野菜の聖護院蕪と北海道の利尻昆布の絶妙の出会い、さくっとした食感、程よい塩気や甘みが渾然一体となって箸を進めます。蕪そのものの味を生かし調味は控えめに仕上ました。千枚漬に少量のお醤油をかけ、壬生菜を添えて食べれば通の味に!※こちらの商品は11月中旬から2月末までの期間限定販売となります。※本年度の販売は終了とさせていただきました。内容量(重さ)120gポイント付与6pt※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。※こちらの商品は12月初旬からの出荷となります。※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。お気に入りに追加ただいま品切れ中です。カートに追加しました。(0)レビューはありません。レビューを投稿インターネットのほか、電話・FAXでもご注文を受け付けています。・電話:0774-23-3101※受付時間内(平日9:00~17:00)に上記へご連絡下さい。・FAX:0774-24-6930※所定の注文用紙に必要事項をご記入の上、送信してください。ご注文方法についてお客様にあった決済方法をお選び頂けます。Payeasy)お支払方法についてお届けの希望時間帯は(午前中)・(12~14時)・(14~16時)・(16~18時)・(18~20時)・(19~21時)でご指定いただけます。天候や交通事情などによりご希望の時間帯にお届けできない場合もございます。コンビニ決済・Payeasy決済の場合、お振込前でご注文後7日以内であれば、キャンセルが可能です。破損・不良品などがございましたら、送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致しますので、当店までご連絡下さい。お客様のご都合による返品の場合は、商品到着後7日以内に、事前にお電話でご連絡の後、当社へご返送下さい。※送料・手数料はお客様のご負担となります。食品など賞味期限の都合上、返品をお受けできない商品もございます。¥432京都のお土産の代表!お茶漬に最高!天然の大原しそを使い、塩辛さ、酸味をおさえ、じっくりと熟成させました。¥324大根を拍子木状に切りしっかりと塩漬けし、柚子の果汁を入れ、さっぱり甘酸っぱく漬けあげた、懐かしい味わい。¥1,620雑誌やマスコミに注目される、ピクルス感覚のお漬物です!!野菜それぞれの旨み、香りを逃がさずジュレで包み込みました。穂香(ほのか)¥227北海道産のスズヒメ大豆に京都産の赤米と黒米を少量加えセイロで蒸しわらに包んで納豆にしました。した食感が楽しい納豆です。本格千枚漬セット(高雄)¥3,240冬の京都を代表する千枚漬。京野菜の聖護院蕪と北海道の利尻昆布を使用し、蕪そのものの味を生かし調味は控えめに仕上ました。