/>作り方1.糸うりは薄く皮をむき、縦に4等分に切って種とワタを取り除く。/>2.味噌にみりんを混ぜて1の糸うりに塗り付け、ポリ袋に入れて口を縛り、冷蔵庫に入れる。ひと晩から2、3日位おくと食べごろ。ポイント・味噌の味(塩分)により、みりんを加減してください。好みで甘さを控えたければ、みりんの代わりにお酒を利用してもOKです。/>・みりんを混ぜずに味噌のみでも良いですが、少しゆるめた方が塗りやすくなります。市況情報は毎日更新しております。過去の更新履歴は公開しておりませんのでご了承下さい。