気ままな讃岐うどん一人旅の二日目の6軒目は、三豊市にある手打ちうどん「安並」さんです。今回の渡讃に向けて、食べに行くお店をセレクトしている途中に西の方ならこの「安並」さんが急浮上して来ました。色々なブログをチェックしていたら、お店の雰囲気もうどんもよさげだったからですよ。お店の外にあるメニューですが、メチャシンプルですね。はい、これだけしかありませんよ~かけ・ざる・醤油うどんのみで、店内には釜揚げは出来ないと書かれてありました。広い厨房ですが、麺を茹でている最中で8分程かかると言われてしまいました。茹で立て麺なの?メチャラッキーですね。店内には要潤様のポスターが飾ってありました。「安並」さんのあるこの香川県三豊市のご出身ですよ。あの方なら、このポスターが欲しいと言うでしょうねぇ~誰とは書けませんがね。(笑)店内には、私と同じようにうどんの茹で上がりを待つお客様が4~5人いらっしゃいます。丸島醤油ですか?後から調べたら、小豆島の醤油メーカーさんのようですね。一つ醤油の勉強になりましたがなぁ~(笑)醤油のテースティングなどをしていたら、うどんが茹で上がりました。ひやかけにするので、冷たい麺の入った丼を受け取ります。天ぷらは、3種類のみ茄子天ちゃんが、50円じゃないの~~はい、ひとついただきましょう。(笑)温かいお出汁も冷たいお出汁もこちらに入っている物を自分でうどんの入った丼にそそぎ入れます。出来上がったうどんは、こちら!ひやかけと茄子天。これは、たまりませんなぁ~(笑)ひやかけ出汁は、一口目はやや醤油辛い感じがします。最後の方はその辛さも気にならないし、メチャウマですよ。このエッジの立った麺を見て下さい!やや細めの麺で、エッジが凄い剛麺であっても喉越しが良くて食べやすいのよ。!天ぷらを含めて、大満足の一杯。食べに来たいお店ですよ。編集]↑↑↑そんなこと言うから、いろんな店で出入り禁止になるんやね~学習せんと(笑)茄子天50円は最安ですね~行きたい。さんその記事は、以前に拝見させていただきましたよ。安並さんは、なかむら系だったんやね。これも勉強になりました。さん茄子天を貸し占めて、次のお店で・・・あなたのような勇気ありませんよ。麺探偵さん茄子天だけを食べに行って下さい。KEN吉さん50円の茄子天は、最安値でしょうねぇ~味も良かったし、50円以上の価値はありましたよ。麺も勿論メチャウマで、再訪確実です。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。