初花この記事は正徳寺温泉初花へ行ったときのことを紹介します。先日、山梨にある正徳寺温泉初花に行ってきました。お目当は鰻(うなぎ)です。正徳寺温泉初花は山梨県山梨市にある日帰り温泉施設なのですが、元々は鰻(うなぎ)を養殖する養鰻業と鰻料理専門店を営んでいたそうで、施設内にある食事処で本格的な鰻(うなぎ)料理が味わえるのです。正徳寺温泉初花のうなぎ訪問は2018年8月の日曜日、13時頃です。お昼時なので駐車場には車がたくさんありますが、駐車場は広いので特にストレスなく駐車できました。前回来たときは、ちょうど14時30分から16時30分までの食事処の休み時間にかかってしまい、鰻(うなぎ)を食べることができませんでした。今回は余裕を持っての到着でまずは鰻を食すことにします。受付で先に食事をしたあと温泉に入りたい旨を伝え、入浴料金を支払いました。食事処の入口には「ただいま満席」の看板が出ていて、ウェイティングボードには1組の名前があります。昼時で混雑していることは覚悟していたので、待合の座敷に上がってテレビを見ていると、意外なほど早く席に案内してもらえました。本当に席が埋まっているわけではなかったようです。店内を見回しても、あまり混雑している様子ではありませんでした。食事処は、鰻(うなぎ)料理がメインとはいえ、麺類やご飯ものなどのメニューも豊富にあります。ウチの子どもは魚があまり好きではないので、いつもは「ざるそば」を食べていまたのですが、今回は鰻(うなぎ)にチャレンジしてみると言うので、「うな重」の他に「お子様うな丼」を注文することにしました。店内は空いているとはいえ、なにせ鰻(うなぎ)です。注文してからは結構待ちました。待ちきれない子どもに「鰻(うなぎ)を捌いて焼く姿をリアルに想像してみろ」と、美味しい鰻(うなぎ)を食べるためには待ち時間が長くなることを説明します。するうちに、念願の鰻(うなぎ)が登場しました。お重いっぱいに蒲焼が3枚がのっています。こんな感じで、お吸い物と漬物がついてきました。ちなみに、お子様うな丼はこんな感じです。