スピナーズでブログの話が盛り上がり、夜中の12時からアサリごはんを作ったのである。魚介料理その他魚料理スピナーズでブログの話が盛り上がり、夜中の12時からアサリごはんを作ったのである。スピナーズでブログの話が盛り上がり、夜中の12時からアサリごはんを作ったのである。シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見る昨日は晩酌前にちょっと一杯と思って四条大宮のバー「スピナーズ」へ行ったら、思わず話が盛り上がり、12時近くに家に帰ってそれからアサリごはんを作って食べた。スピナーズでの話で、10月からと考えていた新サイトのスタートを、今日からとすることにしたのである。ブログを新サイトで立ち上げることは、1ヶ月くらい前から考えていたことで、サーバーを借り、独自ドメインを取得する手続きも、もうすでに終わらせていた。前のブログをすべて移行させるつもりだったので、その作業に1ヶ月くらいはかかるだろうと思っていたのである。「すぐに新サイトをスタートし、前のブログは後からゆっくり移行するので全く問題ないですよ」と、やり方をあれこれ詳しく教えてくれたのだ。「すぐ」と言っても、さすがにブログの体裁を整えるには数日はかかるだろうと思ったが、今朝新サイトのブログソフトを触ってみたら、記事の投稿はすぐに出来るようになり、そうなると、もう古いブログを触る気がしなくなって、今日から記事をこちらで更新することにしたのである。記事の更新をしながら、ブログとしての体裁も並行して整えていくことになるわけだが、その様子を読者の人に見てもらうのも、悪くないように思える。これからしばらくは、色々変わっていくことになるから、読者の人は、操作の仕方などで戸惑うこともあるかも知れないけれど、辛抱してもらえたらと思う。「ブログをより生活の中心に据えたい」からだ。ブログサイトの無料ブログを使っていると、いつブログサイトの都合などで、ブログが削除されないとも限らない。ブログサイトのブログだと、出来ることにも限りがあり、自分がやりたいことをすべて実現することができない。生活の中心に据えるにふさわしいブログにするには、やはり自分でお金を払い、それなりの土俵を用意する必要がある。これを機に、ランキングからも卒業しようと思っている。ランキングからは多くの人に訪問してもらい、このブログを知ってもらう大きなきっかけにはなっているが、ランキングはどうしても、分野を限らなければいけないから、書く内容が制約されるところがある。これからも、料理を初めとする「飲食」が、このブログの中心であることは変わらないと思うけれど、その他にも、色々な内容を盛り込んでいきたいと思っている。自分の興味の赴くままに、書きたい内容を書いていくようにしたいと思っているのである。ぼくは四条大宮のバー「Kaju」のマスターカジュさんと、「スピナーズ」のマスターキム君から、「アクが強い」と評されていて、アクの強い人を見る機会が多いことでは人後に落ちないであろうと思えるバーのマスター二人から、そう評されるということは、ぼくのアクの強さは相当なものだろうと自負している。「合う人にとっては最高に面白いが、合わない人にとっては耐えられない」ものを目指していきたいと思っている。いうわけで、昨日はスピナーズで北村一輝とそんな話をしていたら、12時近くになってしまい、それから飯を作ることになった。こんな時間だから、ラーメンでも食べて帰ろうかとも思ったけれど、もうアサリごはんにすることは決めていて、スピナーズへ来る前に、アサリを塩水に浸けていたから、食べないわけにもいかなかったのである。いっても炊き込みごはんは、鍋に片っ端から材料を入れ、火にかけるだけで出来てしまうから、作るのは簡単だ。材料も好きなものをあれこれ入れられるから、他のおかずをそんなに作らなくてもいい。アサリはスーパーで売っているのはほとんど砂抜きされているから、そのまま使ってもほぼ問題はないのだけれど、30分~1時間ほど、海水くらいの塩水に浸けておけば、砂を噛む可能性はほとんどなくなる。塩水に浸けたら、アサリを両手でこするようにしながらよく洗う。5分くらいはかけよく洗うことで、アサリの殻にこびりついた臭みの元が取れることになる。鍋にだし昆布、研いでザルに5分くらい上げておいた米1カップ、細切りにしたショウガをたっぷり、洗ったアサリ、水4分の3カップ、酒とみりん、うすくち醤油を大さじ1ずつを入れ、中火にかける。アサリは火にかけるとけっこうたくさんの塩水を吐くから、水の量と塩の量は、他の炊き込みご飯より少なくする必要がある。湯気が勢いよく吹き出してきたら弱火にし、10分炊く。土鍋なら火を止めて10分蒸らし、金属製の鍋の場合はさらに火を弱めて5分、火を止めて5分蒸らす。フタを開けると、アサリとショウガのいい香りがする。茶碗によそい、青ねぎと捻りつぶしたゴマをたっぷりとかける。アサリは素朴でしみじみうまい。「新しいブログをこれからも見てもらえるといいね。頑張りたいと思っているよ。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。住吉】昔ながらの中華そば。連日飲みつづけなのである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。魚の鍋は、やはりまずは鯛なのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。