煮干しの青樹立川店に油そばがあるのを知ったから。言うと直営の支店みたいなイメージ。^;3年位前に出来た店。ああ立川の大勝軒なべ丸の支店みたいですね。場所は昭島駅南口に出て右、拝島方面に線路沿いに歩いてすぐ。南口を出てすぐ左に古くからある永福町系の昭島大勝軒がありますが、その反対方面。近くに大山家昭島店もあり、昭島も人気ラーメン店が色々増えてますねー。店に入ったのは開店間も無い午前11時10分。券売機で食券を購入します。東池袋大勝軒と言えばもりそばが有名ですが、今回ここに来たのは東池袋大勝軒系の油そばを食べるため!迷わず辛油そばに。これが何と500円!安いなあーっ(因みにもりそば、中華そばは確か700円)。カウンターのみ10席にお客さん0人。席に着いて店員さんにレシートみたいな食券を渡すと「卵は生か茹で玉子にしますか?」みたいな?事を聞かれますが、迷わず生卵に。「おー、500円なのに卵も付いてる!」(味玉は100円です。茹で時間がかかるので、待つ事10分位で油そば登場!おー!麺が凄く凄く多い!写真ではわかりづらいですが凄い量です!普通の大勝軒つけ麺の倍くらいありそうに見えます(そんなにあるわけないか。これだけの麺量を食べた記憶が無いかなー。何gあるのかな?それではタレのみをからませて一口。ナポリタンみたいなですが、ゴマ油みたい?な良い風味がして濃厚なタレはマイルドなんですが、辛さがキリっと来ます!一般的な油そばは比較的アッサリで醤油がキリっとしてますが、これはまろやか〜なタレに辛さのキレがある感じ。東池袋大勝軒系の一般的なもりそばや中華そばの魚介風味とはちょっと違った味。油そばと言うよりまぜそばみたいなのかな?麺は他の東池袋系の店よりちょっと細目にも感じますが、一般的な麺よりちょっと太目。した感じで固くも無く柔らかくも無く丁度中間の茹で加減。言えば入口左に製麺スペースみたいなのがあったなぁ。それにしても量が多い!チャーシューはブツ切りにしたのが結構入ってます。このチャーシューがホクっと柔らかで美味しい!熱々スープに入って無くても丁度良い柔らかで美味しいですね〜。メンマはコリコリしてて良い食感。あまりに麺量が多いので、食べ続ける内にちょっと味の変化が欲しくなり、酢を少しかけてみると多少サッパリした味になります。食べ終わった私の感想(ーー;?は、辛まろやかなタレは意外と濃厚で麺は超大盛!生卵も付いて500円は安い!予想していた「油と醤油!」って感じの油そばでは無く、コッテリとマイルドなので、何となくパスタやまぜそばみたいなイメージでした。^;が、その時は酢やラー油を入れて味を変化させるのも油そばの醍醐味(ラー油は元々入ってます)!卓上には酢、ラー油、おろしニンニクもありますのでお好みで入れると良いですね。店を出た午前11時38分にお客さん0人。早いからこれからお客さんが来そう。帰りがけに昭島大勝軒を見てみたら、いつもの様に満席。古くからあり旨いから強い。駅のすぐ横にあるから他店には手強いですね〜。2-7-24最寄:JR昭島駅から1分位。_)>←こちらももし出来ましたら。_;)>夏子の酒のモデル、久須美酒造の亀の翁を遂にゲット!昔、夏子の酒と言うマンガがあり、和久井映見でドラマにもなりました。夏子の酒とは「昔、亀の尾で作った酒が素晴らしかった」との話を聞き、栽培され無くなっていた米、亀の尾を復活させて日本酒を作る物語。この物語の実際のモデルがあり、それが久須美酒造のこの亀の翁!これが当時はどこにも売ってない幻の酒。同じ久須美酒造の看板商品の清泉をよく買ったなー。立川で亀の翁を見かけた時はもう興味が薄れてたので「あ!亀の尾が売ってる!けど、ちょっと高いからいいや。^;が、帰ってカミさんに話すと「買って来なかったの!」と。カミさんは飲めませんが、やっぱ昔あれだけ探したからちょっとだけ飲んでみたかったんですね〜。冷して刺身をツマミに飲んでみると、フルーテイかな?と思うと日本酒らしい風味がキリっと来る深い味わいで美味しい!やっぱ刺身とか魚をツマミに飲むと両方の旨味が引き立ちますね〜。最近は夏子の酒で有名になったからか、亀の尾を使った日本酒が増えました。久須美酒造が追いかけた昔あった亀の尾の酒って両関だと思いましたが、これも復活した様な。価格は3809円で立川駅の成城石井で買いました。他にも手取川とかあまり売ってないのもあるから良い店だなぁ。結構な金額になります。今は1日で4合飲む様な無謀な事はしませんので、後日飲むとサラッとした酒が濃い目の味に更に熟成?されてました。価格は高めですが、純米大吟醸ですからこれは安いんじゃないか!2本買っときゃ良かった(まだ売ってるかな?)!←こちらはもしよろしければ。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。