しぼりたて生原酒の芳醇な香りと旨味あり。岩手県産の「結の香」を贅沢に35%まで精米した純米大吟醸。ただの純米大吟醸ではなく、袋吊り斗瓶囲いのものを氷温貯蔵しより滑らかな舌触りになっています。赤武らしく上品でフルーティな香りとジューシーな甘味、透き通るような喉ごしが特徴。香りや甘味がある分口の中で膨らみますが、飲み込むと同時に一気に消えていきます。進化した赤武を是非、ご堪能ください。2800円(税別)爽やかな香りとプチプチとした炭酸ガス。甘みも感じますがベースはすっきりと香り高い新酒です。南部杜氏伝承の技法で醸し出した今期最初の純米を出来たての生原酒で出荷いたします。毎年大人気の「越後で候」シリーズの青ラベルが入荷しました!フレッシュで荒々しいしぼりたての原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味のバランスを持った吟醸スペックになっています。しぼりたての生原酒の旨味はしっかりあるのですが、八海山らしくキレの良い爽やかな味わいです。2,171円(税別)お待たせいたしました!年内最終入荷です!アルコール20度あるのに飲みやすい!ロックもおススメ!☆しぼりたてでフレッシュなしぼりたてが入荷しました!爽やかフルーティーな香りと濃厚な旨味と抜群のキレをもつ味わい。アルコール度数が20%と通常より高めになっていますが、そんなアルコール度数を感じさせない飲みやすさがあります。新酒独特の爽やかな香りと、とろみを感じるような舌触りがある絶品の一本です。新種第一段が入荷しました!地元島根県産の五百万石にこだわって造られた出雲富士は絶品の味わい。純米吟醸ですが香りはとても青々しく爽やか、五百万石の繊細な味わいと無濾過生原酒らしいハリのある味わい。キレもほどよく、舌の上をさらさらと流れていきます。お米「雪化粧」を100%使用した純米の生原酒。低温で丁寧に発酵させたモロミを搾った酒をそのまま瓶詰しました。新酒ならではのフレッシュな香りと原酒ならではの旨さが凝縮した味わいです!今年は麹室を改装しより一層気合の入った一本!新酒ながらも繊細な旨味と滑らかな喉越しが楽しめます。リセルヴァは、5年以上の熟成期間が義務付けられています。バローロらしい典型的なクラシックな味わいのバローロで、ガーネット色、かすかな甘さ、程よいタンニンがあり、バランスがとれ、しかもしっかりとした味わい。ワインの王様と言われる味わいです。燗のできる生酒!一年熟成です。小左衛門の本醸造!本醸造でこれだけ旨いのを確かめてほしいです!アルコール添加のお酒はちょっと...と思っている人は考え方が変わってしまうかも...!!旨味を追求したアル添です。3,000円(税別)バランスに優れた純米吟醸酒です!今年はラベルが変更になり、スタイリッシュながらも可愛らしいボトルで登場です!山和らしい、上品で気品漂う爽やかな香りと優しいお米の旨味を感じる飲み心地のよい味わいです。純米吟醸ですが、華やかすぎず、食中酒にも最適な一本。全体のバランスも整った美しい新酒です。香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しております。2,300円(税別)「無風(むかで)」の定番“別拵”の無濾過生原酒バージョン!秋に収穫した新米で仕込んだ寒造りの純米酒を、濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいのまま登場!岐阜県の酒造好適米“ひだほまれ”を使用し、新酒らしく若々しい旨味が跳ねる爽快な純米酒に仕上がりました。等外米山田錦の為、純米表示はありません。その分コストパフォ-マンスは非常によく、山田錦の良い味わいも出ています。今年の春にしぼった新酒を一回火入れ後に熟成したもので、味わいふくよかでしっかりした旨味とコクがあります。お燗にすると柔らかくなり、どんどん杯が進みます。おでんやお鍋に合わせていただいても旨味が合わさり、しっかりキレていきます。3400円(税別)※店頭販売のみ。【イタリア:トスカーナ州】大樽で30ヶ月熟成されます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。プラムのジャムを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいでしっかりとした骨格と複雑さが感じられます。人気の獺祭!クリスマスシーズン限定のスパークリングを出ました!辛口の発泡にごり酒。お洒落に決める一本です。箱入りですのでプレゼントにももってこいの商品です。限定ですので是非お早めにお問い合わせください。【フランス:ボルドー】熟成はバリック(40%新樽)で行います。紫がかった濃い赤色、熟した果実、程よい樽のニュアンスも感じられます。力強く、まろやかで、熟したタンニンが心地よく感じられます。2700円(税別)飲み口はしぼりたてのフレッシュ感と、果実味の含み香が特徴。味わいは、米の旨味、甘味がバランス良く口の中で広がり、後味はすっとキレてすっきりとした純米酒です。冷やしすぎない方が、米の旨味甘味がよく感じられます。2870円(税別)ほとんど濾過の必要がないきれいな富士山系の伏流水を蔵の地下井戸140Mから汲み上げて仕込んでいます。東京にもとってもおいしいお酒を造る蔵、初めての方は驚かれますが、まずは一口飲んで下さい!味わいは爽やかなフレッシュ感とコクのある深い味わいで、香りもフルーティ。果物をかじったときのようなみずみずしさに驚かされます。生原酒らしい飲みごたえはありますが、あと味さっぱり。東京の味を堪能してください。ふくらみがしっかり出ています。ジューシィなエキス感もあり、グビグビ飲めてしまいます。活性にごり酒ですので、開栓時に吹きだす可能性がありますのでご注意ください。2100円(税別)うっすらと上品にオリが絡んだ純米酒です。新酒らしい清涼感、飲み口も柔らかでマスカットのような爽やかな香りが吹き抜けます。オリのおかげで旨味も十分にあり、舌の上をサラサラと流れていきます。喉越しも良く、名前のとおり、酒が絶えず盃の中に注がれるような、飲み心地のよい酒です。2900円(税別)亀の井酒造の新酒第一弾。亀の井酒造にはめずらしい四合瓶がありますよ。フルーティで程よい甘み。今年も来ました!新酒らしくフレッシュで爽やかな香味、そして終始柔らかな旨味を感じます。した酸味がアクセントになっており、魚料理との相性は抜群です。干支ラベルになっており縁起の良い一本です。ない極上の一本!写楽の最高峰酒の純米大吟醸の一割八分磨きです。去年の2割から更に磨きました!低温で丁寧に醸され、しっかりと手間をかけたこの写楽は抜群の透明感とピュアなお米のエキス感を味わうことができます。写楽らしい貴品ある華やかさと果実のような軽やかな甘味が口に広がり、溶けるように消えていきます。上品な香り、滑らかさ、繊細な旨味・甘味が揃った素晴らしいお酒です。