暮らすでかけるつながる街のお店・施設お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。えびす2019年10月1日の消費税増税に伴い、表記価格が実際の価格と異なる場合がございます。本格的な蕎麦と、越後の地酒が楽しめる店。0254-26-28760254-26-2876地図を見るケータイ・スマホで見る当店は、自家製の本格的な新潟名物「へぎ蕎麦」と長野県産そば粉を使用した「田舎蕎麦」をご提供。そのほか、新潟のこだわり食材や地酒をご用意してお待ちしておりますので、地元のお客様はもちろん、県外のお客様のおもてなしにもぴったりのお店です。一度「えびすのこだわり」をお召し上がりください。「ふのり蕎麦」は海藻のふのりをつなぎに使用。香りが高く、コシがあります。大好評をいただいている蕎麦つゆの出汁は、宗田節・かつお節・サバ節でスッキリとキレのある味に仕上げております。へぎそば...1,500円(税抜)天麩羅は、変わり塩4種でお召し上がりください。本格「ふのり蕎麦」を、ぜひ一度味わってみてください。えびすの天ぷらを、変わり塩と一緒に味わってみてください。地場食材を使用した、当店自慢の料理と地酒でおもてなし。メニューで主に使用している食材は、新潟・新発田の地場食材。お味噌は中野味噌、豆腐は川上豆腐、お米は板山地区の山からの雪解け一番水で育てたコシヒカリを使用。夜メニュー限定のきめ細かいパン粉でサクサクの「串揚げ」は、ご注文頂いてから調理し、揚げたてをお持ちいたします。地酒から旬の限定酒まで、常時15種類を取り揃えております。蕎麦屋ならではの蕎麦焼酎の蕎麦湯割りは、ぜひ一度飲んで頂きたい一杯です。気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る粋な飲み方を。コースは「串揚げ」「選べるお鍋」を選択。地元・遠方を問わず、様々なお客様にお越しいただいています。本格蕎麦をお求めのご夫婦、楽しくヘルシーなお食事を求めて来店される女性、はるばる遠方からお越しいただく方々・・・様々なお客様にお越しいただいています。えびすのご提供する蕎麦、地酒をどうぞごゆっくりお楽しみください。入荷しました!2018/05/09写真(6件)一覧へ口コミこのお店・施設に行ったことがありますか?あなたの体験や感想を投稿してみましょう。えびす」さんで「豚ヒレたれカツ丼とへぎそばセット」ランチ。大切な方との特別な時間を、当店でごゆっくりお楽しみください。大人の嗜み「日本酒」を始めよう。住宅909件お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。