~minotakego.exblog.jpブログトップ無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。フレッシュミニトマトソースのニョッキいつも残ってしまうミニトマトで作ったミニトマトソースのニョッキ。使い道に困りませんか?私は、すぐにイタリアン♪ニョッキは、すぐに茹で上がるので、まずは、ソースから作ります。本来ならイタリアンなので、オリーブオイルを使うところですが、なんでも脂質カットを心掛けているので、カロリーも脂質もちょっと少ないバターを10gだけ使用。ニンニクのみじん切りをゆっくりと炒め、ここで、一緒に唐辛子を炒めるとペペロンチーノになります。塩でお好みの味付けにしたらソースの出来上がり♡さぁ!!ニョッキを茹でましょう。沸騰したお湯に多めのお塩を入れ、生ニョッキを茹でます。出来上がりが分かりやすいです♪(約1分ほどで浮いてきます。)茹で上がったら、ザルに上げてソースの中でちょっとだけ炒め煮したら出来上がり。甘味と旨味がすっごく出てくるミニトマト。作りたい!!と思っていただけたら嬉しいです♡nonly秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!今日も、読んでくださりありがとうございました。よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。しまか池袋うまうま日記。22:23ご無沙汰しております。メッセージを入力してください。