シャルドネ|イタリアやフランスで熟成された品質の高い、世界のワイン情報をご紹介します。モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の高い(30年)葡萄から造るワインです。標高は270m、南西向きです。収穫は9月末に行います。発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用しています。発酵は15~16度で4ヶ月行います。8ヶ月、澱とともに樽で熟成させます。バトナージュは、発酵中は週に2回、熟成期間中は月に1度行います。トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています。「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味で、シャルドネだけで造られているため、このネーミングになりました。ベストワイン年鑑2019」で99点。条件に合うワインをお探しください。安定的に品質の高いワインを造り続けている生産者をご紹介いたします。稲葉のスタッフがタイムリーに更新している、ワインに関するブログです。サイトマップお問い合わせ未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。