そば粉、小麦粉をはじめ天ぷら粉等プレミックス粉の開発、製造及び販売を行っております。)を行い、高品質で安定した商品を提供出来るよう努めています。特特選香りと喉越しのバランスがよい。打ちやすさNo.1!特青菊味の濃い田舎蕎麦。温かいかけそばに最高。特白菊ムッチリ弾む食感。甘みが口に広がる白いお蕎麦。ひきぐるみ抜実をまるごと挽いた、大きな粒の全粒粉。玄挽き殻ごと挽いた極粗挽きの全粒粉。大きな黒い粒が刺激的。更科真っ白な更科そばは、透明感とグリグリとした弾力が特徴。二八セットそば粉,つなぎ,打粉が入った使いきりのセットです。