辻留赤坂店では、いろいろなおみやげ・お持ち帰りをとりそろえております。お気軽にご用命ください。「旬のものを使う」「素材の持ち味を生かす」「思いやりをもつ」をそのまま瓶詰めにしました。素材の声を聞いてつくった「料理屋の瓶詰」です。丹波の黒豆を自然のままに柔らかく煮て、蜜につけました。姿かたちといい、その濡れぬれとした色といい、さながら熟れ切ったぶどう・・・ということから、ぶどう豆とも呼ばれております。梅ちりめん伊予・八幡浜のちりめんじゃこに、青梅をきざみこんで煮上げたものです。お酒やビールのおつまみはむろんのこと、焼のりを添えてお茶漬けにもよろしいかと存じます。栗ふくませふくませとは、素材の持ち味をできるだけ残しながら、しっとり密をふくませたことを申します。丹波の方に好みをいって作ってもらっております。鰻を焼いて実山椒と煮ました。熱いご飯にのせて汁をちっとかける。わさびを添えてお茶漬け。どれもオツかと存じます。小つぶの天日干しの椎茸を選んで、糸かつおと煮ました。椎茸は古来、これを食しながらのめばお酒の酔いが軽くなる、といい伝えられております。お酒の合い間にちょっと一口、どうぞ。14,500円また、この他にお好みの佳味を店頭にて詰め合わせ致します。お気軽にお申しつけくださいませ。6,500円ご予約にて承っております。その他季節ごとのお寿司、お弁当などもございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。