四角く大きさを揃えて切る。2.にんじんだけレンジで温める。厚みがあると味が入らないので、少し温めておく。3.玉ねぎ、にんにく、調味料を全てボウルに入れ、泡だて器などでとろりと白っぽくなるまで混ぜる。泡だて器がなければ、さいばしやスプーンで気合を。味見をして好みの味に調味料を足す。漬け込むだけなので、この味が全てになります。4.3.に食材を全て入れて混ぜあわせ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。1日寝かせても問題ありません。出来上がりがこの画像です。コチラの手作り誕生日料理は、酸味がまろやかで野菜の甘みを感じられ、オリーブと同様で箸休めにピッタリでした。野菜が好きな彼女なら食材を変えても問題ないと思いますよ。2.スパニッシュオムレツこちらも簡単レシピです。フライパンの大きさが直径20cm程度がベスト。大きいと厚みがでません。小さなフライパンがなければご愛嬌で。参考レシピ弱火で15分程度、ゆっくりゆっくりと。四角く切る(2cm程度の大きさ)→水にさらさない。3.フライパンにオリーブオイルを入れ、1.の玉ねぎを入れる。(弱火)食材が浸る程度、多めにオリーブオイルを入れて、炒めるではなく煮るイメージで飴色になるまで火を入れて下さい。4.1.のじゃがいも・ウィンナを、3.に入れ軽くかき混ぜフタをする。(弱火)この時も、蒸しながら煮るイメージで。5.4.のフライパンのフタを時々開け、混ぜながら塩コショウで濃い目に味付けをする。たまごを入れると塩気が弱くなるので、濃い目で大丈夫です。フタを開け混ぜるを、数回繰り返します。ジャガイモがホクホクするまで。(5分~程度)6.5.をザルに移し余分な油を捨て、2.のたまごに全て入れて混ぜる。7.6.を今まで使っていた小さなフライパンに入れ、フタをする。(弱火)5分程度でたまごが膨らみ、片面が焼けてきます。上から見るとたまごが膨らみ、親子丼の半熟たまご程度で次の工程へ。