自家製生パン粉で作るライスコロッケライスコロッケに合わせるのは、こちらも自家製のトマトソースです。イタリアンパセリとローズマリーを添えています。telefono)と呼ばれているライスコロッケ。「テレフォーノ」は、中に入っているチーズが伸びる、電話機のコードみたいだね。伸びるチーズはモッツァレラチーズ。ど真ん中に上手に包むのが「スプリ」のポイントですね!ライスコロッケを作ってみよう今日のランチはイタリアンにしようと思います。いつも通りの生パスタを作る準備しますね。助手さん!ちょっとお待ち。イタリアンがパスタだけだと思ったら、大間違いですよ!おぉ、では、今日はペンネですか?リゾットですか?、もしや私の大好きなピッツァ!!リゾットがちょっと近いですね。