※所要時間は冷やし固める時間を含みません。・ゼラチンを水でふやかします。水1/3の量とグラニュー糖を合わせ、電子レンジ800wで1分~1分半加熱し、砂糖を溶かします。1にゼラチンを加えて溶かしながら、混ぜ合わせます。残りの水を加え、混ぜ合わせます。4レモン果汁を加えます。日本酒を加え、混ぜ合わせます。アルコールが飛ばないようにぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。固まったら軽くほぐし、容器に盛り付けてできあがりです。誕生日バレンタイン素材でえらぶレシピもっと見るチョコレートチーズ抹茶スイーツレシピは、スイーツメーカーのモンテールがお届けしています。