19:24マジョさんへ:そうでしたァ~、マジョさんは「ちたけ狂い」の栃木県民だったァ~。皆さんがあれだけ熱狂するせいか、値段もなかなかですねー。おっと、季節のものにそんな無粋なことを言っちゃあいけませんね。08:14こちらでは「雑キノコ」の邪険な扱い受けてるのに、そんなにおいしかったとは...目からウロコがぽろぽろ。お盆に県外の人がこちらの山で遭難したのは、このキノコを採りに来てたと聞きました。私も体験してみたい味です。キノコ採りは難しいですものね。栃木に食べに行きますか。(笑)あ、高速道路のSAでも食べられる?だったらちたけうどんも夢じゃないのですが。08:34ちとせさんへ:お帰りなさいませ~。おっほー、さっそく貴重な情報(=山形では雑キノコ)をありがとうございます。あの店のご主人も、山形・秋田と渡って、先だっては青森だと言ってました。地元の人と競合はしないみたい(栃木の人専用?)だったけど、そういうワケだったんですね。09:07びっくり、そういう食べ物があるんですねぇ。勉強させていただきました。栃木県民が食べて美味しいなら他の県民だって美味しいと感じるはずですから、この時期行く機会があったら是非、食することにします。これはしっかりメモしておかなくちゃぁ。10:50zenpeichanさんへ:うーん、味覚の問題ですからね~。「食べ慣れ」というのもあると思うんですよ。たしかに「複雑・玄妙」ではあるんです。桃ケーキみたいに(笑)絶ウマー!とお勧めできるものでないことはお断りしておきますね。ワタシの場合は、チダケサシの謎が解けたうれしさという調味料が効いていたと思います。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。