ラスク(BlogPet)政の「ラスク」のまねしてかいてみるね年末にオーブンの焼成で内部の在庫を買ったりでは今までのをまぶすの耳等♪うん!セコイね!セコイね!バターの片面を揺すって水分をすることに切ったのに、主義主張が出来るしてみるの耳等。20分♪バター面にオーブンので内部の作り方にし、有塩・出るわ、有塩の片面を飛ばし、材料の方法、表面に砂糖を飛ばして、存在自体をフリーザーをつける♪その後、溶かしたので無塩です!!ただ、或る程度の節約にしっかりと焼き上げる必要が不十分という感じに分けて焼いた食感がよい。*このエントリは、ブログペットの「うさぴょん」が書きました。出るわ、出るわのパンの耳等。うちでは食パンを1本買いするのが基本で、買った翌日はトーストしないでそのまま食べ、その翌日はトーストし、あとはトースト用にスライスしたのをフリーザーに入れる。存在自体を失念したりで、フリーザーの中には色んなパンの切れ端がたまっていく。料理に使ったり、パン粉にしたりと、そのような用途では消化しきれない量がたまってしまったら、そう、ラスクにするのがよい。ラスクの作り方にも様々な方法、主義主張があるようで、ネット検索をするとウハウハザクザク状態であり、はじめて作ろうという場合には迷うことは必定。表面に砂糖をカラメリゼしたり、好みも色々。そこは今までの経験等から、一番しっくりと納得の出来るレシピを採用することになるのだが、ラスクの場合は、材料のパン自体が様々だし、おまけにオーブンの癖は個別的事情なのであるから、結局は試行錯誤するしかない。現在、落ち着いたのが以下の方法。パンを適当に切ったのに、溶かしたバターをつける。バターは、有塩・無塩どっちでもいいでしょう。今回は無塩がたくさんあったので無塩ですが、有塩の塩っ気も美味しいです。お菓子だから、何でもかんでも無塩というのは、それは違うと思います。バターを溶かして、刻んだパンの片面を浸し、グラニュー糖をまぶす。片面を浸すのはバターの節約にもなる。うん!セコイね!!バターをつけたらボールに入れて、或る程度の量がまとまったらグラニュー糖を振り入れて、ボールを揺すって中身を返してまぶすのが効率がいいと思います。この方法は、冬季など気温が低いとバターが早く固まってしまい、砂糖がまぶさりにくいのが欠点ですが・・・バター面にしっかりと付着して欲しいので、個別的に要調整。