「あなたが2番目くらいに思う新潟っぽいブログ」を目指します。[編集]桜が咲く頃、僕らが行く頃。ぽい裏打ちギターから強いディストーションに変えつつ歌う歌がありました。福楽のラーメン背脂入り、650円。表面はかなり脂で湯気が出ない。麺は太いのが標準的なエリアですが、特に太くもなく。そもそも、背脂だって「入れてください」とお願いしないと入りません。食後顔の回りがかなり豚のにおいが残るくらい、そしてうっかり汁を全部飲むと夜8時ごろまで何となく腹が減らなくなるくらい脂はしつこいですが(私の胃が弱いだけかと思います、じゃあ脂入れるなきゃいいじゃん、というご意見も大変ごもっともですが・・・)、スッキリ醤油とシャリッと玉ねぎで、むしろ脂があった方がいいと思いました。ここの醤油は、スキーでいうと直滑降というくらいまっすぐ勢いよく来る感じ。最後にどすんと転んで脂の雪だるまになってふくよかに膨らむ。肉は金華ハムのように熟成の味わいのある赤身。デカいメンマの満足感よ。店を出て川の向こうに目をやると、山がうっすら白くなっていました。給油と暖房を同時にできたと思います。学びとろう、脂は重いと。2味噌派の私も認める、旨い醤油ラーメンを食べさせる店。前は今のテイストではなかったです。私の知る限り、ラーメン店でクラシックをBGMで流すのはあの店だけです。19:00)一匹狼様そうですね、クラシックというよりはこのときは古いアメリカの音楽が流れていました。22:32)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。食べログへの転載は3..お疲れ様でした。思いは十分伝えたと思..お疲れ様でした。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。