ガッテン方式の鶏胸肉料理を試してみました。イミダペプチドのお得な「94%実感モニター」はコチラマイタケ酵素を使った鶏胸肉料理イミダペプチドのお得な「94%実感モニター」はコチラMENUホームサイトマップNHKの「あさイチ」「世界一受けたい授業」「FNS26時間テレビ」など様々のメディアで紹介されて話題沸騰の疲労対策サプリ「イミダペプチド」(日本予防医薬)が今なら980円のお試し価格(初回限定)で体験できます。一世帯一回限りとさせて頂いております。ガッテン方式の鶏胸肉料理を試してみました。ガッテン方式の鶏胸肉料理を試してみました。2分2016年05月14日(土)先日、NHKの「ガッテン!」で紹介されていたマイタケ酵素を使って鶏胸肉を美味しくする方法を試してみました。「ガッテン!」の詳細内容はこちら。適量マイタケをみじん切りにします。鶏胸肉をお好みの食べやすい大きさに切ります。薄目に切ったほうが火が通りやすいです。ジプロックに塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、水大さじ1と共にみじん切りにしたマイタケと鶏胸肉を入れてよく揉み込みます。見た目でも柔らかそうになっているのが分ります。塩コショウで下味を付けておきます。小松菜を5cmくらいに切ります。プライパンにサラダ油を引いて鶏胸肉を炒めます。1/3程度肉の色が白くなってきたら肉をひっくり返して小松菜を茎の部分から順に投入する。塩コショウで味を整えて完成。確かに何もしないよりもはるかに柔らかくジューシーになります。いうとそうではない気がします。「お肉やわらかの素」には味の素の商品なのでうま味調味料が入っていると思います。マイタケ酵素と塩コショウだけでも十分美味しいですがアンケートを取ると「お肉やわらかの素」に軍配が上がりそうです。味の素をかければいい勝負になると思います。3分めざましテレビの「いのお飯」で紹介されたさっぱり鳥チャーシューを作ってみました。4分ホンマでっかTVで紹介されていた「鶏ハム美肌サラダ」を作ってみました。