-kyokoIT音痴で、SMSも何だかコワイ・・・。そんな私がタイに来たのをきっかけにブログを始めました。興味があるハーブや精油を深く知りたくて、しばらくタイに滞在するためにロングステイビザを取り、チェンマイで友人等に助けてもらいながら日々過ごしています。何にもできなかったこの私でも、見知らぬ異国の街で楽しく暮らせています。リタイア後、タイに住んでみたいけど何だかおっかない・・・と思っている方がいらっしゃれば、このブログが少しでも参考になれば幸いです。!タイといえば、マンゴーですよね!ここで食べるマンゴーは、ほんのり香り、ねっとり甘くてジューシー。市場にはまだまだマンゴーが山のように積まれています。タイの人もマンゴーが大好きで、多くの家の庭にマンゴーの木があります。いうか、そこらへんに大きなマンゴーの木があって、たわわになっているんですよ、マンゴーが。マンゴーの木を見たことがありますか?大きな木なんですね。そこにまた大きくなったマンゴーがぶらさがっているんですよ。放置されている木も多く、そのうち熟れたマンゴーが、ぼとぼと地面に落ちるんです。日本の柿の木のように!なかなか美味しいマンゴーなんて、日本でめったに食べられないので、そんなのを見ると気が気じゃありません。何なら私が採りましょか?とそわそわしてしまいます。友人宅のマンゴーですよ実はマンゴーにはいろいろ種類があります。細長くて黄色い、『マハーチャノック』はいい香りとたっぷりの甘さ。グリーンのは『ファーラン』まだ熟していないのではなく、緑色のマンゴー。少々硬めで、甘い中に少し酸味があります。他にも、もう少し丸いのとか、こんな大きなのも!名前はわかりませんが、赤ん坊の頭くらいありそうただし、どれも、水滴のようなドロップ形がおいしいと言われます。デザートはスムージーやアイスクリーム、ドライマンゴーはもちろん、こんなものもあります。ココナッツミルクで炊いた餅米(練乳掛けもあり)とマンゴー。甘ーいマンゴー×甘い餅米。お腹にドーンとくるんだけれど、これがまた、得も言われぬおいしさで...タイで出会ったら、試してみてくださいね。-kyokoIT音痴で、SMSも何だかコワイ・・・。そんな私がタイに来たのをきっかけにブログを始めました。興味があるハーブや精油を深く知りたくて、しばらくタイに滞在するためにロングステイビザを取り、チェンマイで友人等に助けてもらいながら日々過ごしています。何にもできなかったこの私でも、見知らぬ異国の街で楽しく暮らせています。リタイア後、タイに住んでみたいけど何だかおっかない・・・と思っている方がいらっしゃれば、このブログが少しでも参考になれば幸いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。