現代に残る、身近な過去を探してあちこち歩いてます。地方に行ったら必ずチェックするのが、「全国イイ味ハマル味」というご当地グルメを紹介している神サイト。こちらに掲載されいた「ちょぼ焼き」を求めて熊本市のアーケード街にあるニックへ行きました。チェーン店や今時の若者が好みそうな店が多いアーケード街で異彩を放っているニック。看板には焼そば、お好み焼と同列でちょぼ焼が紹介されています。昔なつかし昭和の味!(生地が生きている)←意味不明ちょぼ焼以外にも焼きそば定食・ニック焼き定食など、ご飯のおかずが炭水化物という魅惑のメニューたち。地域によっては少し形が違っていたり、一銭洋食と呼ばれたりするみたいですが、熊本で食したちょぼ焼は広島風お好み焼きの麺が入ってないバージョンのようなイメージで、タクアンが入っているのが特徴らしい。浜松の遠州焼きとよく似ている。想像通りの味で美味しかったです。旦過市場と旦過うどん小倉に超レトロな商店街が残ってると聞き、行ってみました。はてなブログPro懐かしさを感じさせるものや面白いものを様々なジャンルから浅く広くカバーしつつブラブラと訪問して歩いています。2012年くらいまでの記事は表記上「赤祖父」の更新となっていますが、旧管理人「とめ」が書いた内容となります。お店の情報は参考程度と捉え、最新の状況をよくご確認ください。読者になるはてなブログをはじめよう!akasofaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。