【おしゃべりクッキングの現場から・93】3/4~「フライパン一つで」2014年02月28日こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!すっかり春の陽気ですね。今週末、辻調グループの大阪・東京の各校舎にて、フェスティバルが開催されます。テレビ続きを読む【おしゃべりクッキングの現場から・92】2/24~「豚肉で元気!」2014年02月21日こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!春はどこくらいまで来てるのでしょうか?本当に寒い日が続きますね。らくしょく』!今回のお題は、「商売根問」。ある男が今までやってきたけったいな商売を自慢するお噺。スズメにみりん粕のこぼれ梅を食べさせて酔っぱらったところを捕まえることを考えたり、ガタロ(かっぱ)を取りに川に行って、自分が川にはまってガタロに間違われて、天王寺動物園に連れていかれたり、へんてこなお噺です。ホワイトバレンタインデーとなった金曜日。グレーテルのかまども、テーマはチョコレート。どれを食べようか、迷いますね。「食べてみなければわからない」チョコレートボックスです。おちゃのこSaiSai』に日本料理の村島先生が生放送出演しました!。今回のテーマ食材は、大阪みかんを使った「フリーズドライみかんジャム」。大阪市内の洋菓子店「ア・キャトル」を営み、辻調フループ卒業生でもある阪口さんが作ったもので世界初のフリーズドライ化したジャムです。【おしゃべりクッキング・345】4/8~「ワンコインのごちそう」JavaScriptの設定を有効にしてください。