梅雨の季節は水分に気を付けてください♪パン教室2014年6月22日ツイートシェアはてなPocket今日は朝から雨でしたね。空気中の水分が多いとパンをこねていてもベタベタになりやいですなので、水分は少な目(レシピの一番少ない分量)からスタートしたほうが良いですしかし!エアコンをつけていると意外と湿度は下がります教室でもエアコンをONすると10%位かるく下がりますなので、出来れば湿度計などで湿度を確認しながら捏ねてもらうといいかな~と思います。未分類シェアをお願いします。ツイートシェアはてなPocketコメントこの記事へのコメントはありません。コメントをどうぞ返信をキャンセルする。メールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。岡崎市にある手ごねパン教室Leafの公式ブログです。