効くレシピ青魚に多く含まれるDHAは、アレルギー症状を抑える働きがあります。香ばしく焼けた鯖とガーリックの風味がマッチして、ご飯はもちろんお酒のお供にもぴったりです。えいこ)再現しやすい簡単レシピに定評がある料理研究家。52歳で始めた独自の食事法をまとめた『やせるおかず作りおき』(小学館)が話題に。近著に同シリーズの『冷凍からのレンチン!やせるおかず作りおき』などがある。330kcal●作り方(1)【a】と赤ピーマンを混ぜ、ヨーグルトソースを作る。(2)鯖に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしつける。(3)フライパンにオリーブオイルをひき、鯖を並べ入れ、空いたところににんにくを入れ、中火にかける。(4)焼き色がついてきたら上下を返し、さらに3分ほどソテーする。ソースとともに器に盛り、あれば青じそを添える。online」について皆さまの「暮らしの安心と向上」を目的に、生活に役立つ情報として各分野の専門家のアドバイスを集約したサイトです。当サイトに記載するすべてのデータの無断転載を禁じます。全国生協連は厚生労働省から認可を受けた都道府県民共済グループの元受団体です。