秀峰岩木山の北斜面に位置し安定した積雪量、雪質にも定評があります。≪お車で約5分≫インターネットで紹介され人気となったブサかわ犬わさお。多くの観光客が訪れています。毎年12月~3月限定で走るストーブ列車。ストーブの周りにはたくさんの人が集まり、地元や他県の言葉が行き交う、憩いの場となります。変更になる場合もありますので、必ず電話にてご確認ください。青森・津軽の厳寒の中を、吹きすさぶ地吹雪を体験しながら巡るという雪国ならではのユニークな体験ツアーです。≪お車で約60分≫200基に及ぶ大小様々な燈籠や雪像が公園内に配置されます。あたりは雪と光のファンタジーに包まれます。強大な氷柱が連なり、まるで氷のカーテンのようで圧巻です。斜面から染み出た地下水が氷ついて氷柱になるそうです。元力士・タレントの舞の海さん監修!「舞の海ふるさとちゃんこ鍋」は、鰺ヶ沢町の食材をふんだんに使い、舞の海さんがふるさとを思い出しながら、イカを使った団子や、鰺ヶ沢町で生産されている長谷川自然牧場の豚肉を入れ、さらに、季節の野菜や旬な魚が入ることで、食材の美味しさを感じながら、ヘルシーな鍋料理となるちゃんこ鍋レシピを開発しました。味付けは、醤油、味噌、だし活使用の基本的な味付けがあり、それをベースに、お店オリジナルのダシを使うことで、さらなる美味しさが楽しめます。鰺ヶ沢町の海岸線には、日本海で水揚げされたイカを生干しし、炭火で焼いて食べさせてくれる「焼きイカ通り」があり、「イカのカーテン」のように並んでいます。舞の海さんも、焼きイカは大好きで、そのイカの食感が楽しめるよう、イカを使った団子を提案したそうです。脂身が甘く、サッパリとした豚肉が入ることで、スープに旨味が増します。鰺ヶ沢町は、北前船の寄港地として栄え、港町としても有名です。鰺ヶ沢沖で水揚げされる魚は、魚の種類が多く、春は、ヒラメやタイ、ソイなど、冬は、タラやハタハタ、ヤリイカなどが水揚げされます。旬の魚を入れることで、魚介の旨味が重なり奥深いスープとなります。津軽富士と称される「岩木山」などの、自然豊かな鰺ヶ沢町では、様々な野菜が収穫され、岩木山の丘陵地帯では高原野菜も収穫されます。野菜がふんだんに入ることで、まろやかさと甘味が楽しめるスープとなっています。※食材の仕入れ状況により、内容が変更する場合もあります。海さん監修の【舞の海ふるさとちゃんこ鍋】です!!様々な味が楽しめるちゃんこ鍋はお食事が楽しみな女性の皆様や、たっぷり食べたい若い方々にも喜んでいただけること間違いなし!また、近隣地域へは営業担当スタッフがお伺いいたします(青森・津軽エリア、他)。膳処【のれそれ】営業日のおしらせ(^o^)■8月は、毎週土曜日と日曜日、加えてお盆期間(8/11~8/15)5日(土)、6日(日)、11日(金)、12日(土)、13日(日)、14日(月)、15日(火)、19日(土)、20日(日)、26日(土)、27日(日)■9月は、毎週土曜日と日曜日、加えて連休期間(9/16~9/18)2日(土)、3日(日)、9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日)、18日(月)、23日(土)、24日(日)、30日(土)営業時間は、11時00分~14時00分の時間で営業いたします。メニューは、ヒラメのヅケ丼・ざるそばです。お立ち寄りくださいませ。