「カジキマグロ」献立のコツ淡白なカジキマグロも食欲をそそる料理がたくさんありますよ。旨味や風味を活かしていろいろな料理を楽しみましょう。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。和食も洋食も作りやすいので、気分で作るものを選んでもいいですね。大根のコンソメスープ大根、人参、玉ねぎのコンソメスープもも。さんのレシピからPickup!つくったよ52「簡単」献立のポイント揚げないから簡単にできる、カジキマグロの唐揚げです!カジキマグロは食べやすい大きさに切り、下味に漬け込みましょう。片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼くとカラッと仕上がりますよ。揚げ油の片付けも必要ないのでうれしいですね。副菜はベーコンとズッキーニのチーズ炒めにしましょう。お弁当にもおつまみにおすすめの1品ですよ。ベーコンの旨味や、にんにくの風味で食欲をそそる炒め物になりますね。食欲をそそる!カジキマグロステーキ主菜カジキマグロステーキカジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味cocoa&nanaさんのレシピからPickup!つくったよ25副菜アスパラとエリンギのバター炒めアスパラとエリンギのバター炒めイヴニャさんのレシピからPickup!つくったよ41汁物キャベツと人参のコンソメスープキャベツと人参のコンソメスープイヴニャさんのレシピからPickup!つくったよ29「簡単」献立のポイントにんにくとバターの風味が食欲そそる、カジキマグロステーキです!淡白なカジキマグロもごはんによく合う1品になりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、アスパラとエリンギのバター炒めにしましょう。エリンギがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できますね。スープはシンプルなキャベツと人参のコンソメスープにしましょう。人参としめじのおかか塩昆布和えレンジで♪にんじんとしめじのおかか塩昆布和え✿はぁぽじさんのレシピからPickup!つくったよ5汁物ほうれん草の味噌汁ほうれん草・たまねぎ・大根・じゃがいもの味噌汁nikukiuさんのレシピからPickup!つくったよ1「節約」献立のポイントたっぷりの大根おろしと一緒にいただく、かじきまぐろの和風ソテーです!さっぱりと食べやすい1品ですね。大葉がない場合は、ねぎでも代用できますね。副菜は人参としめじのおかか塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。ほうれん草の味噌汁には玉ねぎ、大根、じゃがいもが入っています。具だくさんで食べ応えが出ますね。市販の焼肉たれで時短。カジキマグロのソテー♪WINWINさんのレシピからPickup!副菜アスパラとトマトのマリネアスパラとトマトのマリネデラみーやんさんのレシピからPickup!つくったよ1汁物じゃがいものコンソメスープホクホクじゃが芋☆コンソメスープmomotarou1234さんのレシピからPickup!つくったよ26「節約」献立のポイント焼肉のタレで簡単にできる、カジキマグロのソテーです!玉ねぎも一緒に炒めることで、玉ねぎにもカジキマグロの旨味が染み渡りますね。ごはんにもよく合う1品ですよ。副菜はアスパラとトマトのマリネにしましょう。見た目も鮮やかで、風味豊かな1品です。アスパラがない場合は、ピーマンやオクラなどでも代用できますね。人参のラぺにんじんのラぺ(フランス風にんじんサラダ)cota.cotaさんのレシピからPickup!つくったよ5汁物かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープカボチャと玉ねぎのコンソメスープMomo.さんのレシピからPickup!つくったよ5「栄養満点」献立のポイントスパイシーな香りが食欲そそる、カジキマグロのタンドリー風です!ブロッコリーも一緒に炒めて、見た目も鮮やかにしましょう。ごはんにもよく合い、お弁当やおつまみにおすすめの1品ですね。副菜はオレンジ色が鮮やかな、人参のラぺにしましょう。レーズンが入っているので甘味もアクセントになりますね。スープは甘味も味わえる、かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。人参ポタージュにんじんポタージュ☆簡単*nini*さんのレシピからPickup!つくったよ61「栄養満点」献立のポイント風味豊かなソースで味わう、カジキマグロのレモンバターソースです!バターのコクとレモンの風味がよく合いますね。おもてなしにもおすすめの1品です。副菜はベーコンとアスパラのきのこ炒めにしましょう。ベーコンの旨味で食欲をそそる1品になりますね。お弁当やおつまみにもおすすめです。スープはたっぷりの人参が入った、人参ポタージュにしましょう。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。味付けも組み合わせる野菜もいろいろ楽しめるカジキマグロ。淡白なカジキマグロはいろいろな味付けの料理で楽しめますよ。切り身で見かけるカジキマグロは焼いても炒めてもおいしい魚です。6提案どんな味付けでも使いやすいカジキマグロは料理の幅も広がります。