新札幌情報ナビ新札幌情報ナビ札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報・話題をお届けします。厚別通り店」を訪問しました。店名から想像できるとおり白濁したスープが特徴のラーメン屋さんです。厚別通り店」としては、札幌市東区に本店があり、すすきのと千歳市に1店舗ずつ、そして厚別通り店と4店舗を展開しています。訪問したときには、玄関先に「厚別通り店限定“魚醤ラーメン”」790円の表示があり、これを注文しました。豚骨ベースに鰹節と魚醤の旨みを加えた調和のとれた味、とのこと。この限定メニューは、店内にはメニュー表として準備されておらず、玄関先で足を止めた人がだけが注文できるレアメニューですが、ランチタイムはライス無料とかプラス100円でチャーシューが厚切りにできるとか、オプションまで記憶することができず、筆者は400円の半チャーハンもあわせて注文してしまいました。注文後に、「無料ライスに加えて、餃子300円を付ければ良かったかな・・・と少し後悔」さて、厚別通り店限定の「魚醤ラーメン」が登場しました。「魚醤」なんていうから、ナンプラーのように強烈なクセを想像していたのですが、意外にもほんのりカツオ風味といった程度で、誰でも好き嫌いなくいただけると思います。麺は、加水は多めで、縮れは少ない中太で、無理やり表現するならスパゲティっぽい印象でした。チャーシューは角切りのものが沢山入っており、十分な量。半熟卵が乗っていて豪華ですが、個人的には炒めキャベツなどの野菜が少し入っていた方が、背油が浮いている濃い目のスープとバランスが取れるのではと感じました。チャーハンはおそらくラードで痛めたであろう香ばしさが際立っていますが具は少なめです。駐車場は、店舗前の6台分ですが、店内は、広々としており、家族連れでも利用しやすそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。くじらや」を訪問しました。2017年7月4日にオープンしたばかりの小さなお惣菜屋さんです。ボリューム最高のランチといえば、台湾料理の「北海楼」。評判が評判を呼び、いつも大盛況。今回は、餃子定食(税抜き980円)をいただきました。「とんかつ玉藤」のテイクアウトメニュー「カツサンド」が美味しいとの噂を聞きつけ、さっそく購入してみました。RSSWordPress.org新札幌情報ナビ札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報・話題をお届けします。