釣り(フィッシング)サバイバルガーデニングツーリングサイクリングDIYマリンスポーツスカイスポーツウィンタースポーツトラベル山遊び暮らし〜のキャンプキャンプレシピおすすめ16選!おしゃれで簡単!人気のアウトドア料理はこれ!キャンプレシピおすすめ16選!おしゃれで簡単!人気のアウトドア料理はこれ!おすすめ(8047)人気(5209)おしゃれ(1709)キャンプでの食事といえばバーベキューだけだと思っていませんか?ささっと作れる簡単メニューから、がっつりお肉料理やデザートまで、おすすめのキャンプレシピをご紹介します。簡単だけどおしゃれなレシピでみんなをあっと驚かせましょう!2019年10月29日更新bilyアウトドア料理や木材を使ったDIYを得意としております。仲間や家族と自然の中で過ごすキャンプ。美味しい食事を頂きたいですよね。「こんな料理をキャンプで食べられるの?!」というような、美味しくておしゃれなご飯を作って、みんなをあっと驚かせてみませんか?バーベキューだけがアウトドア料理ではない!himetarou777さんの投稿アウトドアの定番といえばやっぱりバーベキュー!お肉や魚介類、野菜を炭火で焼くだけのバーベーキューはお手軽ですし、とても美味しいアウトドア料理です。いつもバーベキューばかりだと飽きてしまいます。いつも使っている定番の焼肉のタレを変えて、味付けをアレンジしてみるのもいいですし、全く違ったレシピを作るのもよいと思います。この記事を読んで、バーベキューだけがアウトドア料理ではないんだ!と思って頂けると嬉しいです。アウトドアで食べるご飯の魅力って?elegantcampさんの投稿やはり自然の中で食べる食事は普段の食事とは一味違います。気心知れた人たちと火を囲みながら食べる料理は美味しいですよね。普段のガスや電気を使った料理ではなく、炭火で焼いた食材は香ばしくておすすめです。キャンプ場での料理は不便な部分もありますが、「不便さを楽しむ」のもアウトドアで食事を作ることの魅力ではないでしょうか。工夫をしながら色々なレシピにチャレンジをしてみてください。キャンプのメニューを考えようyuuuuuri0728さんの投稿キャンプに行くことが決まったら、料理のメニューを考えましょう。買い出しに行く際に必要になることはもちろん、メニューを事前に考えておくことでキャンプ場でスムーズに調理を進めることができます。アウトドアでも食事のバランスは大事gotooutcampさんの投稿アウトドアだからと言ってお肉に偏ることがないよう、魚介類や野菜など色々な食材を取り入れてみましょう。スープや一品料理、ご飯物、デザートなどメイン以外にもメニューがあると食事としてのバランスが取れてきっと満足できるはずです!メニューを考えるときは料理の段取りも忘れずにrue.campphotoさんの投稿キャンプ場はキッチンのように水回りや火の元が整備されているわけではありません。炊事場まで水を汲みに行く必要があったり、火力の調整がガスコンロのようにはうまく行かなかったりと、不便なことも出てきます。そんな環境で調理をする際、一番大切なのは「段取り」です。メイン料理がもうすぐできるのに、コンロや焚き火台がいっぱいでご飯を炊くスペースがない・・・というような事態を防ぐために、あらかじめレシピを確認し、段取りを考えておきましょう。campingwithmylabsさんの投稿どのタイミングで何の準備をすべきなのか、火を使う料理はバーベキューコンロをどう割り当てるかなど、調理グッズの配置・割り当てをイメージしておくとスマートに料理ができますよ。それでは、おすすめのキャンプレシピをご紹介していきます。おすすめキャンプレシピ1まずはほっこり簡単スープ寒い季節などにおすすめなのがスープです。お湯を沸かして具材を煮込むだけなので、さっと作ることができます。お食事の最初の一品として、みんなの胃を落ち着かせてくれる定番のコンソメスープのレシピをご紹介します。ダッチオーブンを使うことでより具材から旨味が出ますし、柔らかくなって美味しいですよ。作り方1ベーコン、野菜を大きめにカットします。2材料を全てダッチオーブンに入れて、火にかけて煮込みます。火にかける時間は20分程度です。人参などの固い野菜に串を刺してみて柔らかくなっていればOKです。3最後にブラックペッパーを入れると味が締まります。おすすめキャンプレシピ2簡単ささっとブロッコリーのガーリック炒めバーベキューのサイドメニューとしておすすめな一品です。お肉ばかりになりがちなキャンプでの食事ですが、緑黄色野菜が入ると一気に華やぎますよね。栄養満点のブロッコリーを使ってささっと一品作っちゃいましょう。・エリンギ、パプリカなどもおすすめです。・塩(マジックソルトでも可)作り方1ブロッコリーを房ごとに分けます。茎も細くカットします。その他の野菜・ベーコンなども小さめにカットします。にんにくはみじん切りにしてください。2スキレットもしくは鉄板・アルミホイルなどにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけます。にんにくの香りが立つまで炒めてください。3ブロッコリー等の野菜を入れ、火が通るまで炒めます。4最後にブラックペッパーと塩で味を整えて完成です。おすすめキャンプレシピ3スキレットでおしゃれなオープンオムレツスキレットを使ったメニューに悩んだらオープンオムレツがおすすめですよ。卵と野菜をたっぷりと使い、お食事としても満足できるレシピです。スキレットを使ったおしゃれメニューの定番としていかがでしょうか。調理をしたスキレットのまま食卓に出してしまいましょう。・ピザ用チーズ作り方1にんにくをみじん切りにします。具材は一口大にカットします。2スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。3具材を追加して炒めます。ベーコンはカリッとするまで炒めると美味しいです。4卵、生クリーム、塩、ブラックペッパーをボウルで混ぜ、スキレットに流し込みます。5ピザ用チーズを散らした後、スキレットをアルミホイルで覆い、弱火〜中火で熱します。615分程度火にかけます。途中で様子を見ながら卵液が固まるのを確認してください。7最後にバーナーで表面を炙って焦げ目をつけるとより美味しく仕上がります。おすすめキャンプレシピ4お子様にも大人気!ほくほくフライドポテト大人にも子供にも大人気のフライドポテトです。アウトドアで揚げ物?と思われるかもしれませんが、ダッチオーブンとガスコンロがあれば屋外でも揚げ物ができちゃいますよ。作り方1じゃがいもをくし切りにします。2ダッチオーブンにサラダ油を入れ、火にかけます。油温度の目安は、菜箸を入れて箸先から小さな泡が出てくるくらいです。3じゃがいもに片栗粉をまぶして、揚げます。4きつね色になればOKです。竹串などを刺して、火が通っているか確認してください。5キッチンペーパーに上げて余分な油を吸い取ります。塩を振って出来上がりです。おすすめキャンプレシピ5ちょっとおしゃれにガーリックシュリンプハワイのB級グルメとして人気のガーリックシュリンプをバーベキュー用レシピにアレンジしました。事前に準備をしておくことで、キャンプ場では焼くだけなので簡単ですよ。キャンプご飯の定番になること間違いなしです。前日もしくは出発前に下準備を1ブラックタイガーの殻を剥きます。ブラックタイガーの背に切り込みを入れると味が染み込みます。背わたが気になる場合は取り除きましょう。2ニンニクを細かいみじん切りにします。3フリーザーバッグの中にオリーブオイル、にんにく、マジックソルト、ブラックタイガーを入れて揉み込みます。この状態でキャンプ場に持っていきます。キャンプ場では焼くだけ1バーベキューコンロに炭火を起こします。網で焼いてもいいですし、オリーブオイルの風味を残すために、鉄板やスキレットを使うのもおすすめです。2事前に仕込んでおいたブラックタイガーを焼き、火が通れば完成です。鉄板やスキレットで焼く場合は、フリーザーバッグの中身を全て焼いてください。3最後にパセリなどを散らすと彩りもよくなります。香ばしい長芋ソテーはおやつにもおつまみにもぴったりな簡単レシピです。厚めにカットすればほくほくのお芋の食感が楽しめますし、薄めにカットすればカリッとした食感になります。野菜が少なくなりがちなキャンプの食事に、野菜料理の一品としていかがでしょうか。作り方1長芋をよく洗います。皮も使いますので、泥をしっかり落としてください。2長芋を5mm〜1cmくらいのお好みの厚さにカットします。この時、皮をそのまま使うとより香ばしい長芋ソテーになりますよ。気になる方は、皮を剥いてください。3スキレットを火にかけ、多めのバターを溶かします。4カットした長芋をスキレットに並べ、表面がきつね色になるまで焼きます。5お好みの焼き色になったら、醤油を回しかけ、香ばしい香りが立ったら完成です。おすすめキャンプレシピ7やっぱり定番!鶏の丸焼き普段のバーベキューとは違う、ワンランク上のお肉料理といえば鶏の丸焼きが定番ではないでしょうか。ダッチオーブンでどーんと作れば迫力もありますし、みんなが喜んでくれる人気メニューに違いありません。手が込んでいるように見えて意外と簡単に作れるレシピですよ。前日もしくは出発前に下準備を1丸鶏をよく洗います。内臓は取り除かれてお尻の方からお腹まで空洞になっていると思うので、お腹の中までしっかり洗いましょう。2全体に塩・胡椒をすり込みます。3にんにくを半分に切り、断面を丸鶏のお腹の中にすり込みます。余ったにんにくはそのままお腹の中に入れておきましょう。4野菜を一口大にカットし、お腹の中に詰め込みます。余った野菜は大きめに切っておくと、鶏と一緒に焼き野菜が作れますよ。5中身が出ないように、爪楊枝で穴を閉じます。両足をひとつにまとめて、たこ糸で縛っておきます。キャンプ場では焼くだけ1ダッチオーブンに底網を敷き、アルミホイルを鍋底・側面に敷いておきます。(ダッチオーブンへの焦げ付きを防ぎ、後片付けが楽になります)2仕込んでおいた丸鶏の表面にオリーブオイルを塗り、ダッチオーブンに入れます。3丸鶏の周りにスペースがあれば、大きめにカットした野菜も一緒に入れます。4ローズマリーをちぎり、丸鶏の上に載せます。5ダッチオーブンを炭火にかけます。弱火にし、ダッチオーブンの上にも炭を乗せて上下から火を入れます。650分〜1時間程度、じっくり焼いて完成です。7火傷に注意してダッチオーブンから鶏の丸焼きを取り出し、ナイフで食べやすいサイズに切り分けましょう。中の野菜までしっかり火が通って入れば大成功です。おすすめキャンプレシピ8いつでもおいしい簡単ローストビーフパーティー料理の定番でもあるローストビーフがキャンプ場でできたら、お食事のメニューも華やぐこと間違いなしです。厚切り肉のローストビーフはキャンプ場ならでは。簡単レシピなレシピですが、贅沢なメイン料理にしちゃいましょう。・ローストビーフのたれ(市販のものなど、お好みで)作り方1牛肉ブロックに、塩、胡椒を刷り込みます。2熱したスキレットもしくはダッチオーブンで牛肉の表面を焼きつけます。全ての面を焦げ目がつくまで焼いてください。3焦げ目がついたら、熱いままアルミホイルで二重に包みます。タオルも巻いて、30分程度放置してください。寒い季節は車の中に入れるなどして、温度が急激に下がらないようにしましょう。4タオル・アルミホイルをはがして、スライスすれば出来上がりです。味付けは塩胡椒だけでもいいですし、市販のたれをかけても美味しいです。おすすめキャンプレシピ9前日から仕込んで簡単!スペアリブgeo_studioさんの投稿バーベキューの中の一品としても人気のスペアリブですが、ただ焼くだけよりも前日から味付けをして仕込んでおくと、味が染み込んで美味しいですよ。玉ねぎの作用によりお肉が柔らかくなるレシピをご紹介します。濃いめの味付けできっとご飯が進みますよ。・・・大さじ1作り方キャンプ前日に下準備を1スペアリブに塩、胡椒をすり込みます。2玉ねぎをすりおろし、その他の調味料と混ぜ合わせます。3フリーザーバッグにスペアリブと2の材料を入れ、揉み込みます。キャンプ場では焼くだけ1バーベキューコンロを使用し、炭火でこんがりと焼いて完成です。味付けをしているので、何もつけずにそのまま召し上がってください。おすすめキャンプレシピ10見た目も鮮やか鶏の野菜ロール鶏肉で野菜を巻いて、ダッチオーブンで焼いた料理です。野菜も採れて見た目もおしゃれで鮮やかなメニューです。野菜は甘く仕上がるオススメのレシピです。大人から子どもまで人気の一品になるはずです。・お好みでカボチャや玉ねぎなども、焼き野菜にできます。作り方1お肉に巻き込む野菜を、スティック状に細長く切ります。厚みが均一でない部分は、切り広げて全体的に大きく平になるようにしてください。3鶏肉に強めに塩、胡椒をすり込みます。4鶏肉の皮目を外側にして、野菜を並べて巻き込みます。崩れないようきつく巻いてください。タコ糸で全体を縛ります。5ダッチオーブンに底網とクッキングシートを敷き、その上に鶏肉を並べます。ここでカボチャや玉ねぎも大きめの状態で入れると焼き野菜になります。6ダッチオーブンを炭火にかけ、45分程度焼きます。ダッチオーブンの上にも少し炭を乗せてください。7中まで火が通れば完成です。タコ糸を外し、切り分けて召し上がれ。おすすめキャンプレシピ11朝ご飯にもぴったり簡単チャーハン飯盒で炊いたご飯は食べきれずに余りがちです。冷めてしまったご飯はチャーハンにするのはいかがでしょうか。レシピ以外の材料でも、余り物を入れてささっと作ってしまいましょう。翌日の朝ご飯としてもおすすめです。方1具材を粗みじん程度のサイズに小さくカットします。2鉄板またはダッチオーブンに油を入れて火にかけて熱します。3ベーコンやウインナーを軽く色がつくまで炒めます。4卵を割り入れ、軽くかき混ぜた後すぐにご飯を入れます。卵と合わせながら炒めます。5鶏ガラスープ、塩胡椒、醤油を入れて混ぜ合わせ、炒めれば完成です。おすすめキャンプレシピ12旬の食材を使った炊き込みご飯お食事の主食のレパートリーに悩んだら、炊き込みご飯がおすすめです。ご自宅では定番かもしれませんが、キャンプ場でも同じように炊くことができます。きのこなどの旬の食材を使うと、更に美味しさが増しますよ。作り方1お米を研ぎ、飯盒にお米と分量の水を入れ30分つけ置きします。2具材をカットします。きのこは食べやすいサイズに、ごぼう・人参は細切りに、鶏肉や貝類は小さくカットしてください。3飯盒に具材と調味料を入れ、火にかけお米を炊きます。通常の白米を炊く手順と同じです。4炊き上がったら10分ほど蒸らし、全体的にかき混ぜれば完成です。おすすめキャンプレシピ13好きな具材でホットサンド直火で使用できるホットサンドメーカーを使えばキャンプ場でもホットサンドが作れます。人気の定番具材から変わり種の具材まで、いろいろなものを挟んで作ってみてください。材料8枚〜10枚切りの食パンと、具材を用意します。具材1:ゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒、スライスチーズ(人気No1の定番具材)具材2:ツナ、マヨネーズ、塩、胡椒、ピザソース、スライスチーズ(ピザ風味でお子様にも人気)具材3:牛肉・ごぼうを砂糖、醤油、みりんで甘辛く煮たもの(少し変わった和風の具材)具材4:マシュマロ・チョコレート(おやつやデザートに)この他にも工夫次第で色々なレパートリーが考えられます。作り方1食パンに具材を挟みます。具材を挟む前にバターを塗ってもよいです。2ホットサンドメーカーに挟み、炭火で焼きます。時々開けて焼き加減を見ながら、両面を焼いてください。焦げ目がつけば完成です。見た目にも涼しいフルーツポンチは暑い時期のデザートにおすすめです。いろいろな種類のフルーツを入れて、冷たいデザートを楽しみましょう。スイカやメロンの皮を使って器にすれば、とてもおしゃれな雰囲気を演出できますね。お子様にも大人気な定番デザートになること間違いなしです。作り方1フルーツを食べやすいサイズにカットします。2ボウルにフルーツを全て入れます。缶詰は汁まで全部入れてください。3最後にサイダーを注いで完成です。盛り付けをして召し上がれ。缶詰のフルーツは前日にフリーザーバッグやタッパーなどに移し替えて冷凍庫で凍らせておくと、より冷たい状態で食べられるのでおすすめですよ。おすすめキャンプレシピ15定番メニューをアレンジ!マシュマロサンドバーベキューデザートの定番とも言える焼きマシュマロですが、クラッカーと合わせるとさらに美味しくなりますよ。マシュマロの甘さとクラッカーの塩分がとてもマッチしてやみつきになること間違いなしです。レシピというほどでもない簡単なメニューですが、お食事の後のくつろぎタイムにいかがでしょうか。・マシュマロ・クラッカー(塩がまぶされているものがおすすめです)作り方1マシュマロを竹串に刺し、炭火や焚き火で炙ります。焦らずゆっくり遠火で炙るのがおすすめです。写真のようにほんのりときつね色になった頃が食べごろです。2クラッカーに乗せるか、サンドすれば出来上がりです。おすすめキャンプレシピ16おしゃれで人気のパンケーキkumako_1971221さんの投稿お食事の後のデザートや朝ごはんにおすすめなのがパンケーキです。スキレットを使えばそれだけでパンケーキがおしゃれに見えますね。街でも大人気のパンケーキをキャンプ場で作ってみんなを喜ばせましょう。・トッピング(フルーツや生クリーム、アイスクリームなど)作り方1溶きほぐした卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えます。ダマにならないようしっかり混ぜ合わせてください。2スキレットを火にかけ、バターを溶かします。3ホットケーキの生地を流し入れ、片面を焼きます。穴があいてきたらひっくり返して両面を焼きましょう。焦げないように火は弱火にしてください。4焼きあがったらお好みのトッピングを乗せて完成です。スキレットのまま出せばおしゃれなカフェのようになりますよ。おすすめのアウトドア料理グッズこの記事で紹介したようなレシピを作るときに便利な料理グッズを紹介します。どれもアウトドアで料理をするときには持っておきたい調理道具ですのでぜひチェックしてください。スライド定番のタイプのバーベキューコンロです。Amazonで詳細を見るお肉や野菜を炭火で焼くバーベキューコンロです。アウトドアの定番といっても過言ではないですよね。最近はおしゃれなデザインのものもたくさん出ていますし、色々なサイズのものがあるので、お好みのデザインや人数に合わせて選んでみてください。使用する前のシーズニングという作業が不要なダッチオーブン。購入後すぐに使えます。Amazonで詳細を見る煮込み料理はもちろん、焼き料理や蒸し料理などいろいろな用途で使えるダッチオーブンは、アウトドア料理に持っていて損はない調理道具です。ダッチオーブンは鉄製なので熱伝導がよく、重い蓋によって鍋の中身が密閉されることで、圧力鍋のような効果があります。手間がかかりますが、きちんとお手入れをすると焦げ付きづらく黒々と光る「ブラックポット」と呼ばれる状態になります。ダッチオーブンを育てていくことも使っていくうちの楽しみになりますね。[並行輸入品]調理したまま食卓に出すだけでオシャレに見えます。Amazonで詳細を見るカフェなどのおしゃれな飲食店で使われることが増え、今やおしゃれな料理には欠かせない人気の調理道具です。した焼き料理に使える小さなサイズから、パエリアなどの大皿料理に使えるものまで、様々なサイズの取り揃えがあります。料理に合わせていくつか持っておくのもいいですね。調理したものをそのまま食卓に出すだけで、簡単におしゃれな雰囲気を演出することができますよ。CH62-1180焼き目に可愛いイラストが浮かび上がるホットサンドメーカー。Amazonで詳細を見るホットサンドはお子様にも人気のメニューです。直火にかけられるホットサンドメーカーがいろいろなメーカーで販売されていますよ。具材や味付けのアレンジ次第で様々な組み合わせができて楽しいですね。ブランドのロゴやイラストなど、可愛い焼き目がつくところもおしゃれなポイントです。キャンプ場でも楽しく美味しく料理をしよういつものアウトドア料理を少し変えてharapecodesuさんの投稿いつものアウトドア料理に飽きてしまったときは、ぜひ新しいレシピに挑戦してみてください。アウトドアでも、事前に下準備をしておいたり道具や調理方法を工夫したりすることで、いろいろな料理が作れます。マンネリ化しがちなアウトドア料理を少し変えるだけで、きっとみんなも喜んでくれるはずです。この記事で紹介したレシピが参考になれば幸いです。楽しく美味しいキャンプの時間を過ごせますように。アウトドア料理のレパートリーをもっと増やしたい方はこちらの記事もチェック「暮らし〜の」では他にもたくさんのアウトドア料理のレシピ記事がアップされています。アウトドア料理のレパートリーが増えるとキャンプ場での食事もきっと楽しくなります。暮らし~の[クラシーノ]連休はBBQでストレスをぶっ飛ばせ!新しいBBQ料理のレシピをご紹介していきます。【2020】キャンプにおすすめの最新コット11選!口コミでも人気製品を比較紹介!桜餅ページの先頭へキャンプレシピおすすめ16選!おしゃれで簡単!人気のアウトドア料理はこれ!のページです。暮らし~の[クラシーノ]はアウトドアに関連するキャンプや釣り、登山などの情報発信メディアです。これから始める方に向けて、魅力や必要な知識・道具をまとめて読むことができるWebマガジンを無料で購読いただけます。