本当に八重山そばのだしは旨い。塩分は控えめなのに、しっかりと凝縮されただしの味わい。胃へとたどり着く前に、体中に染みてゆきそう。続いて麺をずるずると。太めの麺は小麦を感じるしっかりとした食感で、うどんでも中華麺でもない八重山そばならではの独特な味わい。これが穏やかなだしを纏い、甘辛の豚肉やしゃきしゃきのもやしと共に頬張れば至福の旨さに。沖縄の炊き込みご飯であるじゅーしーは、一緒に炊きこまれた豚の脂のコクと旨味が特徴。刻んだピィヤーシの葉が南国らしい華やかな風味を添え、八重山そばのだしとの相性も抜群。あぁ、旨かった!これで今年も、思い残すことはなし。今年最後の竹富島を思い切り満喫し、港を目指して再び歩き始めます。その道中、お仕事の合間に休憩する水牛が。水牛さん、来年もまた来るからね!集落内を包む穏やかな空気感を味わいつつ進んでいると、遠くから三線の音色と共に姿を現す水牛車が。あの初めての感動を味わってから、もう3年。あの時はこうして毎年来られるなんて、思ってもみなかった。僕に八重山の良さを教えてくれて、本当にありがとう。僕は、八重山なしでは夏を越せぬ体になってしまった。毎回訪れる度に、新しい感動と想い出をくれる竹富島。来年への想いを赤瓦へと託し、深い緑に守られた道を抜け集落をあとにします。集落の外周を行く道を歩いていると、去年も眺めたお馬の姿が。今年は子供が生まれたようで、仲良く並ぶ姿に思わず頬が緩みます。その手前には、こちらも去年ご挨拶した白い馬が。今日は滾っているようで、大きな声を上げくるくると疾走中。お馬さん、来年も来るからね。その時はまたよろしくね!その向かいには、木陰でゆっくりと休む黒い牛たち。明らかに、自分の住む街とは違うと感じる時間軸。竹富島に来るたびに、その穏やかさとゆっくりとした流れに心酔してしまう。最後の最後まで竹富島の空気感を胸いっぱいに補給し、ついに港まで辿り着いてしまいました。あとはもう船に乗って石垣に帰るだけ。思いつつ海を覗いていると、ひらひらと漂う妖しい魚影が。あ、これ、ミノカサゴ!毒のある魚として掲示されていたのをどこかで見ましたが、確かに直感的に近付きたくないような怪しさを感じます。訪れるごとに新たな感動をくれる、竹富島。1年間生きるための活力の半分をここで貰っているといっても過言ではないほど、毎年絶対来たい場所。来年の再訪を固く誓い、温かい記憶を胸にこの地を離れるのでした。こころ灼くあお、夏やいま。3~無事に洲本に到着。洲本は淡路島で最大の市街地で、写真のようなアーケード街もあり、ちょっとびっくり。ここが離島であることを忘れてしまいます。...記事を読む心ゆくまで、岩手。1~入社15年を迎えた2015年の秋。長いようで短くもあり。あったけれど、今こうして好きなことが出来ている。感謝しなければならないことです。2~これからしばらくは、盛岡の美しい街並みを中心にお伝えしたいと思います。4~二度目の再訪を果たしたお伊勢さんともお別れの時。今回も、立派な駅舎が印象的な宇治山田駅から、近鉄で大阪へと向かいます。1~窓から溢れる眩しい朝日に起こされる、爽やかな朝。旅先ではカーテンを閉めないで寝るのが好きな僕。4~藤三旅館といえばこれ、白猿の湯。日本一深い自噴天然岩風呂です。都道府県別indexこころ灼くあお、夏やいま。3~こころ灼くあお、夏やいま。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。趣味:国内旅行・ひとり旅・料理・お酒ブログについて:旅は未知連れ酔わな酒は、2007年より執筆を開始しました。そんなおつまみメインの適当レシピと、主観満載の旅行記に特化したブログです。「どこまでも行きたいね」この感覚大好き。確認ページはございません。内容をご確認の上チェックを入れてください。