川俣川渓谷の眺望は人気です。パーキングエリア(上り線)内にある「甲斐路亭」。実は、一般道からもご来店いただけます!「そば処三分一」より直送!日本名水百選に選ばれた三分一湧水を使用した石挽き手打ちそば。他にも清里カレーなどたくさんのメニューを取りそろえております。清里高原開拓のシンボル“ジョンディア”Goodsなどもご用意しております。甲斐路亭29年続くカジュアルフレンチレストラン。地元の野菜やフルーツ、山の恵みをふんだんに作った手作りのフレンチです。地元の農家さんに作って頂いたトマトや玉ねぎはとても甘く、皆さん驚かれますよ!キノコの季節には、採れたものをお店でお出ししています。世界三大キノコが、添えられることもあります。八ヶ岳の麓ならではの味をお楽しみ下さい。薫り高き森の中の珈琲店。時間を忘れ、薫り高き珈琲で憩いのひとときをお過ごしください。「太陽の光・八ヶ岳の風」スモークチーズをはじめとする、手作りの燻製を一度ご賞味ください。胡桃庵Elefen(エルフィン)ドイツ系の焼き菓子を得意とする原村の菓子工房です。地元の素材を生かし、厳選した材料で香り高いお菓子を作っています。村で唯一のお寿司屋さん。待っているのは、新鮮なネタと職人気質のご主人。この村は東京から約2時間、山の中にあっても築地などで仕入れた新鮮な海の味を堪能できる。名山」のうち6名山をご覧になれます。落ち着いた雰囲気の食堂で人気のメニューの中に“そば”があります。富士見産のそば粉を使用し、程良いコシがあります。釜無川のせせらぎが聞こえてきそうな自然豊かな風景と共に富士見の味を堪能して頂けます。清々しい空気と水に恵まれた富士見町の新そばを、是非味わいに来て下さい。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。■新そば提供開始日:11月1日~■おもてなしサービス期間:平成25年11月1日(金)~平成25年11月30日(土)■サービス内容:おそばご注文の方に限り、信州限定お菓子。丘の公園ゴルフ場レストラン丘の公園ゴルフコース場のレストランです。金粒粉を使用し、二八の手打ちそばはコシがあり、そばの味を楽しめます。自慢のとりもつも人気です。小400円、並600円。「ご飯も!」との方に、ご飯とおそばの合せも好評。もりそば700円、つけとろろそば950円、きのこおろしそば900円とりもつ合せ1200円、天丼合せ1200円その他いろいろあります。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。白州の名水で練りこんだそば甲斐駒ヶ岳からの名水を練り込み、茹であげたそばをご堪能ください。ファームショップ清泉寮から約800m南に位置する、眺望抜群のカフェ&レストラン。そば湯」にまでこだわっています。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。自然栽培の蕎麦粉使用の十割蕎麦、蕎麦粉や実の創作料理などをお楽しみいただけます。2016八ヶ岳新そば祭りに参加しております。八ヶ岳の湧水と地元大泉でとれたそば粉を使用し、そばを打ち、つゆを作っています。春は山菜天ぷら、秋は八ヶ岳天然きのこそばなど時期限定メニューがあります。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。■新そば提供開始日:11月1日~■おもてなしサービス期間:平成25年10月12日(土)~平成25年10月21日(月)■サービス内容:1日限定10組に八ヶ岳の新鮮野菜サラダをサービス。月舎(つきや)八ヶ岳のふもとにある小さなそば屋。手打ちならではの、おそばとうどんのコシとツヤをお楽しみ下さい。「くるみ胡麻せいろ」が人気。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。■新そば提供開始日:9月下旬~■おもてなしサービス期間:平成25年10月12日(土)~平成25年10月26日(土)■サービス内容:「せいろ」ご注文の方に限り、追加せいろを一枚サービス。そば処さとふらんす屋ここは八ヶ岳のふもと長坂町、良質の安心素材で甘さを抑えた、100%自家製のケーキ店です。イラストや似顔絵を入れたケーキも大好評です。緑の中で午後のひとときを...。花鳥野(はなとや)八ヶ岳産地粉を使い、純手打ちのそばは格別の味。八ヶ岳産の地粉を使い、お客様に心をこめて作る手打ちそばをぜひご賞味下さい。人気は花鳥野天ざる1,300円。ゆり根の天ぷら(500円)も好評。そば寒天などデザートも充実。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。自家栽培の十割そばと漬物が美味!メニューはもりそばのみ、縁側で甲斐駒ケ岳を望みながら木製の切りだめで供されるそばをご賞味下さい。2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。■新そば提供開始日:10月26日~■おもてなしサービス期間:平成25年10月26日(土)~平成25年11月30日(土)■サービス内容:お食事代1枚50円引き。手づくりパンとジャムのお店です。自家製の野菜酵母を使った天然酵母パンや有機ジャージー牛乳を使ったミルクパンなどを毎日焼いています。すべてのパンに有機小麦粉を使っています。旬の時期に収穫された地元産および山梨県内産フルーツで作ったジャムもお土産の定番です。清泉寮パン工房れすとらんオールディーズ想い出の名曲を聴きながら、美味しい洋食をどうぞ!夏場はテラスに出て自慢のカレーを召し上がれ!れすとらんオールディーズRobin自然素材のジェラートとカレー。国産小麦を使用したモチモチ食感の生パスタや、フルーツたっぷりのパンケーキをご提供しています。名前の通り、「悠々」と「流れる」時間を楽しめる様な、素敵なカフェです。美味い水のあるところに、うまい蕎麦がある。厳選した国内産のそばの美をその日使う分だけ丁寧に時間をかけて自家製粉、石臼挽き。古民家を改装した落ちついた雰囲気の中、挽きたて打ちたて茹でたての本格的なお蕎麦を味わえます。2016八ヶ岳新そば祭りに参加しております。