千葉県市原市にある手作りパン&カフェ&パン教室のマダカフェです。2012/09/21ちょっと作ってみました。私がちらし寿司を作るなんて本当に久し振りです。自宅のキッチンに立つ時間が短くてこれでいいのかな!?って思ったりして・・・であれば今日は、午後十分作れる時間有りの為カフェ厨房でつくってしまえ!!冷蔵庫と冷凍庫から使えそうな食材を集めて作れましたね。えび、タコ、キョウリ、パプリカ、白ごま、だけです。大葉は、自宅の庭のそこらじゅうに生えているので帰ってから上に載せる事にします。大皿も、もちろん寿司桶も無いので大きめの籠にクッキングシートを敷いて盛り付けてみました。何とか形になりました。手作りパンとコーヒーのお店。