白身魚のホイール焼きをいただきました。具をいろいろいれた湯豆腐えのき、にんじん、かにかま、柚子胡椒なんか、なべみたい・・・そして、白身魚のホイール焼きバターのふくよかな味わいがなかなかでした。合わせたお酒は久保田の千寿です。白身魚のホイール焼きと素材の味を生かした料理だったのですっきりとした味わいの久保田を常温でいただきました。あってて美味しかったです。しぼりたて酒母のちがいを楽しんでみました。reserved.ログイン。