監修HOMEダイエットゆりやんもやせた!食べてもやせると話題の麻生式ロカボダイエットとは?Dietダイエット食べる2018.11.07ゆりやんもやせた!食べてもやせると話題の麻生式ロカボダイエットとは?Shareお気に入り173レンジだけで作れて簡単!置き換えレシピ低糖質なメニューを作るのって、なんだか難しそう...そんなイメージがある人も多いはず。今回紹介するのは、レンジだけで作れちゃう超簡単なから揚げ。料理が苦手...という人にもおすすめです。569kcal)■作り方■(1)鶏肉に塩、こしょうをふる。Aをもみ込み、10分ほどなじませる。(2)Bをバットに広げて、(1)にまぶす。(3)クッキングシートを耐熱皿と同じ大きさにカットする。手でくしゃくしゃにしたあと、耐熱皿に広げて、(2)の皮目を上にしてドーナツ状に並べる。(4)スプーンの背で鶏肉にオリーブオイルをまんべんなく塗る。電子レンジ(600W)で5分加熱する。(5)ペーパータオルをしいたバットに(4)を移し、上からもペーパータオルで押さえて余分な油をとる。(レシピ参照:『20kgやせた!レンチンおかず』より)さらにここからはFYTTEのレシピ集の中から厳選した、おすすめのメニュをご紹介します。■作り方■(1)えのきたけは石づきをとってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。(2)沸騰した湯にしらたきとえのきたけを加え、1分ほどゆでる。ざるにあげて湯を切る。(3)ボウルに卵黄、パルメザンチーズ、牛乳、生クリーム、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。(4)フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで炒める。お玉1杯ほどの湯を入れてのばし、煮詰まったところに(2)を加えて混ぜる。全体が混ざったら火を止め、(3)を加えて卵が固まらないように急いで全体をからめる。(5)器に盛り、黒こしょうをふる。■作り方■(1)しらたきは下ゆでする。にんにく、玉ねぎはみじん切り、生しいたけは粗くみじん切りにする。なすは輪切り、トマトは粗く刻む。(2)フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて、なすをこんがり焼き、取り出しておく。(3)(2)のフライパンに残りのオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、玉ねぎと豚ひき肉、生しいたけを加え炒める。ひき肉の色が変わったら、トマトとトマト水煮缶をつぶしながら加え、洋風スープの素も加えてアクを取り除きながら、3~4分煮込む。(4)(3)にしらたきと(2)のなすを加え、さらに5分ほど炒めながら煮込み、塩こしょうで味を調える。塩:小さじ1強にんじん:1/5本(30g)ベーコン:1枚おから(乾燥):20g大豆水煮:50g■作り方■(1)米は洗い、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。水360ml(分量外)を入れ、塩を加えてよく混ぜる。(2)にんじん、ベーコンはみじん切りにする。(3)(1)におからをまんべんなく入れ、水80ml(分量外)、(2)、大豆水煮を入れて炊く。玉ねぎ:1/6個トマト:1/2個ピーマン:1/2個スライスサラミ:4枚ピザソース:大さじ2ピザ用チーズ:30g■作り方■(1)厚揚げはさっと湯通しして水けを切り、半分の厚さに切ってそれぞれ3等分にする。玉ねぎとトマトは薄くスライスする。ピーマンは2mm幅の輪切りにし、サラミは半分に切る。(2)オーブントースター(600W)の天板に厚揚げをのせてピザソースを適量塗る。(3)それぞれの厚揚げに、玉ねぎ、トマト、ピーマン、サラミ、チーズを均等にのせ、サラミがこんがりする程度に焼く。■作り方■(1)キャベツは1cmほどのせん切り、長ねぎはみじん切り、長いもと高野豆腐はすりおろす。(2)ボウルに(1)と卵を入れてよく混ぜ、水少々(分量外)と牛乳を加えて、まとめやすいかたさに調整する。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を器に盛り、お好みでソース、かつお節、青のりをふる。顔を持ち、テレビや雑誌などで幅広く活躍。著書に『10歳若返る!オイル活用術』(主婦の友社)などがある。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。