ゆいのんキッチンホームお問い合せ資格取得レッスン予約状況イベント・コラボ今日のレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。>おうちパンおうちパン教室で使用している材料や道具ってどんなの?2018年1月17日こんにちは。最近生徒さまから、『材料や道具をどこで買えば良いですか?』とお問い合わせを頂く事が増えてきたので、このページでは、おうちパンを作るのに必要な材料をご紹介したいと思います。当おうちパン教室で、使用している材料一覧はこちらです。ゆたかブレンド北海道産のはるゆたか、他、春よ恋・ホクシン・北ほなみ・ほろしり小麦をブレンドした小麦です。粉の香りを存分に味わいたいなら、シンプルなパンがオススメ。扱いやすい生地で、焼き上がりはモチモチしていて、味わいの深い美味しさです。おうちパンブレンド現在は、はるゆたかブレンドを使用したレッスンを行っていますが、おうちパンブレンドを使用したパンの試作を重ね、今後はこちらのおうちパンブレンドも取り入れていこうと考えています。ブレンドした強力粉で、粉その物の甘みが強いので、シンプルな配合で焼くおうちパン作りにもってこいの強力粉です。開けた瞬間に、コクのある優しい甘さがひろがるきび砂糖には、ミネラルがたっぷり含まれています。現代は、ミネラル不足だと言われていますが、体にも優しくて、安心・安全なきび砂糖を使って焼いたパンは、香りとコクがあり、お子様も安心して食べれますね。塩(ゲランドの塩)フランスのゲランド塩田で作られたお塩で、お料理の素材を引き立てます。シンプルなパン作りにはもってこいの、旨味のあるとっても美味しいお塩です。サフ社のインスタントドライイーストです。優れた発酵力を発揮します。予備発酵も不要ですので、幅広く使えます。チョコチップ高温でも形が崩れにくいチョコレートなので、焼き菓子やパン作りにとっても使いやすいです。お子様から大人まで大人気のチョコチップで、そのまま食べても美味しいのが嬉しいです。ココア苦味のある無糖のココアパウダーです。お菓子・パン作り、飲み物まで、幅広く使えます。新鮮で良質な北海道産生乳を使用したバターです。お菓子やパン作りに欠かせない無塩バターです。ピザ用チーズモッツァレラチーズをシュレッドした、ピザやグラタン、色んなレシピに使えるチーズです。ドルチェしっとりした食感と小麦本来の甘みを味わえる北海道産小麦100%の小麦粉です。甘い小麦の香りが生かせるようなクッキーやスコーン、ケーキにおすすめです。バニラオイルバニラの甘い香りが特徴のオイルで、熱にも強いので、焼き菓子などに使用しても香りが残ります。無色無臭で、ノンコレステロールの最上質な胡麻油です。乳製品アレルギーにも対応しているので、バターの代わりに使えます。道具スケールパンやケーキ、お菓子作りには欠かせない1台。イーストは軽いので、微量(0.1g)単位で測れるものがおすすめです。ドレッジ(カード)生地分割、混ぜる、ならす、、と一台で何役もこなす万能ドレッジ。パン作り、お菓子作りに欠かせません。粉糖ふり粉糖をまんべんなくふるのにはすぐれもの。粉糖でお化粧したり、小麦粉を入れてお料理にも使えます。オーブンシートクッキングペーパーは使えない、トースターでの使用も可。お好みの型に合わせてカットしても。使った後は、ぬるま湯で流して布で拭くだけ。クッキングシート使い捨てタイプの紙のシート。パン焼き、焼き菓子には欠かせません。オーブンミトン5本指タイプが珍しいミトン。作業性がとっても良くておすすめです。焼きあがったパンや焼き菓子を冷まします。通気性が良くて底面も早く冷めます。タッパー100均一でも購入できます。ドデカパンで800mlサイズのタッパーがちょうど良いです。ボールおうちにあるものでも大丈夫です。種類もたくさんありますが、熱に強いポリカーボネート製ボールがおすすめです。ヘラ材料を混ぜるのに使います。シリコン一体型になっているのが洗いやすくて衛生的。シリコンマット場所を選ばず、持ち運びに便利なシリコンマット。収納する時は、たたんでコンパクトにできるのも嬉しいですね。フレッシュロック透明で中身もよく見えて、並んでいるだけでも絵になるようなフレッシュロック。粉類やキッチンでよく使う材料などを統一したサイズのフレッシュロックに収納すればとっても可愛いです。揃っていなくても材料・道具についてご紹介しましたが、同じものではないからといって、パンが作れないわけではありません。お手元に無ければ、100均一で道具を揃えていただいても構いません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。...かんたんシフォン&メロンスティックパン本日はかんたんおやつよりかんたんシフォン、おうちパンよりメロンスティックパン。とお申込みいただきました。...ゴマチーズドデカパン都城市よりおふたりさま。早くからお申込みしていただいてました。お待たせしてすみません。おうちパンの説明後に成形。手捏ね教室に通われたことのあるKさん、簡単すぎて驚かれていました。...おつまみグリッシーニ&ゴマチーズドデカパンレッスン毎月来てくれる兄妹。先月から来てくれるようになったIちゃん(5歳)。本日はおうちパンとかんたんおやつのWレッスンです。...PREVドデカシュトレンレッスンNEXTハートのシュガーバター&ドデカパンピザ風レッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。(1)料理ブログも運営中です。AFFINGER5.。