梅酒の梅の実だけを袋詰めしましたほろ酔い気分のおいしい梅の実です。!※アルコール分を含んでいますので、お子様、妊婦の方、車などの運転をされる方はお止め下さい。お勧めの食べ方そのまま、焼酎・ウイスキー・梅酒に入れて、ジャムや梅酒ゼリーなどのお菓子作りに、刻んでお料理に※画像はイメージです。健康な大地で育った梅は、成分や味わいの力強さが違います。チョーヤは、農家の方々と共に梅づくりに最適な土づくりから取り組み、そこから生まれた熟度が高く、香り豊かな梅を使用しています。梅の実には品質によって等級があり、チョーヤが使用する梅は最高級の「秀品」が中心です。2.梅の量ただ単に梅をたくさん入れるのではなく、その成分を充分に引き出し、かつおいしくする独自の製法を採用しています。沢山の梅の実を使用していることの証に、ほとんどの商品に梅の使用量を表記しています。梅酒を約1年以上じっくり熟成させます。した酸度を持つ梅を使用する事とシンプルで良質な素材を活かすため、光、温度、空気などに外部からの影響を受けないように設計された特注の梅酒貯蔵タンクで、自立熟成(スティル・エイジング)をします。梅の果肉と種の成分をたっぷりと抽出することができます。酸味料も、香料も、着色料も使いません。冷暗所にて保存してください。※開封後は密閉して冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。・梅には種がありますので、ご注意ください。・アルコール分を含んでいますので、お子様、妊婦の方、車などの運転をされる方はお止め下さい。脂のり抜群の銀鱈は、西京味噌の旨みが良く合います。肉質がなめらかで、豊かな旨みが広がります。Firstchoice.。