syachico先日、鹿島神宮で散策してきた帰り道。コチラ⇒「鹿嶋ふるさとガイド」さんと鹿島神宮を散策してみた!中に入ると「2階へどうぞ」と。1階がキッチンとカウンター、2階がテーブル席・座敷席になっているみたい。通路を奥へ行くと、少し急な階段が。昔、古い民家や蔵で遊んだ時のような、ちょっぴり懐かしささえ感じる階段です。2階へ上がると、白壁に木のテーブルがとて落ち着く、明るいテーブル席がありました。プレートの上に”おいしい”が広がるランチメニューには、ピザが3種類と本日のパスタ、そしてワンプレートランチ。ピザとパスタには自家製野菜のサラダが付いています。ランチメニューのお値段は1180円~1380円で、セットドリンク付き。私は、野菜たっぷりでいろいろな味が楽しめる、ワンプレートランチ(1280円)にしました。木のプレートの上には、無肥料・無農薬の自然栽培で育て上げた野菜を使った、7種のおかずと雑穀米ごはん。見るからにヘルシーな野菜たっぷりのプレートです。ご飯は大盛りで注文しました。大盛りにしても全く罪悪感がないのが嬉しい。(しかも大盛り無料なんです!)野菜料理中心のプレートは、ちょっと食べごたえが無いかなぁ・・・正直なところ、そう思わなかったわけでもありません。それは良い意味で裏切られました。何だろうこの満足感と充実感!けっして味付けが濃いわけではないのですが、一品一品しっかり味を楽しめます。“素材のおいしさ”って、こんなに幸せな気持ちにさせるものなんですね。至福に包まれていた時、斜め後ろのお一人様がデザートを追加注文していました。分かります分かります、居心地良いですもんね。デザートも食べちゃいますよね。店員さんが顔を出すのは、基本的に給仕の時のみ。見ず知らずのお客さんたちと一緒に、一つの空間でご飯を食べてるような、何だかちょっと不思議な時を過ごしました。使ったクラフトビール。ここは、茨城県初の農家直営クラフトビール店なのだそうです。原材料の生産から手をかけ、鹿島神宮の御神水を仕込水として使用した、こだわりのビール。2階に上がる通路の脇に、ひっそりと小さな醸造所がありました。ここでビールが作られるんですね。HPを見ると、素材へのこだわりや”おいしい”への思いが伝わってきて、「ここのビールを飲んでみたい!」と思わずにはいられませんでした。ランチタイムならお料理の注文+300円でビールをいただくことができますよ。こちらのビールは、隣接するショップでもお買い求めいただけます。Factory』さんは、農作業やビール醸造などで、定休日以外にもお休みの日があるとのこと。それだけしっかりと素材作りビール造りに向き合っているということでしょう。場合ランチタイムのみ営業(翌日休業)※臨時休業あり(Facebookにてご確認ください)HPhttps://paradisebeer.jp/Facebookhttps://www.facebook.com/Paradise.Beer.Factory/※イベント出店や農作業による臨時休業の予定などは、Facebookにてご確認ください。※記事は2019年2月現在の情報です。お店やイベントオーナーの方や、いつもよく行く大好きなあのお店を紹介して欲しい!など、どんどんLocoty編集部にお知らせください!Locotyへのご連絡はコチラからお願いします。