wagokoro岐阜県の里山で有機農業を2010年よりはじめました。自然に寄り添いながら大地の恵みを頂く農業に惹かれ、脱サラを決意!今は、地に足をつけた暮らしを目指しながら、家族4人で奮闘中です。受け入れもしています。1000本プロジェクト@黒川2019の募集を締め切りました。たくさんのご参加ありがとうございます!詳細は1000本プロジェクトのページをご覧ください。三年番茶プロジェクトの支援募集を開始しました。お願い致します!詳細はこちら。Wagokoro私たちの和ごころ農園について紹介しています。未分類0523今年から、研修生がいなくなり、夫婦2人で農園を切り盛りしています。いうのが今年度のテーマ。そんな時に、出会った動画レッスンです。お祝いメッセージたくさん頂き、ありがとうございます。昨年の秋から、農業とは違う世界にも足を踏み入れ、濃い6ヶ月が経ちました。今までになかった視点、考え方を学でいます。本厄の年ですが、充実した1年、飛躍するための1年になる予感がプンプンしています(笑)。ここ...三年番茶プロジェクト、順調です!2019年4月9日つれづれ日記05614月も気づけば9日。1/3が終わろうとしています。令和元年度もうすぐはじまりますね。「平成最後の」というフレーズが良く使われますが、ここでもあえて使わせて下さい。和ごころ農園、平成最後のチャレンジ、三年番茶プロジェクトの進捗のご報告です。サラリーマンだったころ、農体験で伺った農家さんで体験したのが初体験で、通算12回目。日本人のDNAに深く刻まれているであろう味噌がある暮らし。それを今年も続けることができました。味噌もそうですが、醤油も、日本の伝統食を支える調味料。手作りできたことに感謝です。1年で熟成する醤油づくりを始めて、3年が経ちました。わからないことが多く、2樽を同じ工程で仕込んでも味が全然違う。菌たちの働きは嘘つか...お伊勢さん参拝!2019年3月5日つれづれ日記03872年前か、ふと本屋で手に取った本で、すっかり神社好きになってしまった、農夫です。ディアゴスティーニの神社百景集めています。心臓を手術した時は、「禅」に惹かれ、今はどっちも関心ありありです。日本人の精神、文化の尊さを感じながら、神社参拝を楽しんでいます。外宮からの内宮で正式参...新たな人気商品になる予感。2019年3月1日お野菜BOX05853月がはじまりました。雨上がりでも午後から作業ができるのは助かりますが。お世話になっている、小島農園さん(埼玉県飯能市)にご紹介してもらい、試作したんです。...新たな相棒、加わる!2019年2月28日つれづれ日記05202019年もあっという間に2月が終了ですね。ここ1ヶ月は、普段お会いできない方にたくさん会い、たくさん学び、2019年からの1年を想像してきました。濃密な1ヶ月を消化して3月に活かしていくため、一気に忙しくなりそうです。お客様からのアンケートも実施し、続々と返信がある中、和ごころ農園の運営を見直しているとこ...2019年、仕事はじめ。今年は和ごころ農園10年目の節目の年。