手作りのお菓子を作ってくれました。学校から帰って、台所の出窓に、すり鉢とすりこぎとザルが並べられているのを見つけると心が躍ったものです。母の手作りのお菓子が用意されている合図だったから。料理に必要な材料は全て揃えてくれました。俺もいつしか料理の世界に惹きこまれていきました。今でも私の偉大なる先生なのです。毎年1月3日に父の会社の人たちが大勢集まり会議を開くという恒例行事がありました。午前中から父と会社の人たちはゴルフ大会。人数分の料理の支度をするのです。小学校低学年だった俺は、ホワイトソースを作る係。薪をくべたストーブの上で一生懸命ホワイトソース作りに専念したものでした。俺はその時間がとても好きでした。父からの一年間がんばったご褒美。お姉ちゃんやお兄ちゃんにはお年玉、まだ小さい俺には、ちょっと変わったご褒美が手渡されるのです。「一年ありがとう」そう言って父は俺に箱いっぱいの「冬苺」をくれました。当時はめずらしい苺で、俺はそれが楽しみで仕方ありませんでした。Reserved.サイト内検索:。