)は、2017年1月より農業事業に参入し、3期目のトマト収穫が始まりました。2019年9月にいちご栽培をスタートし、12月12日よりいちご狩りをオープンした。https://www.atpress.ne.jp/releases/203464/LL_img_203464_1.jpgいちご狩り(1)■登山客で賑わう本宮山に新しい魅力として、豊川市唯一のいちご狩り施設をオープン。本宮山の登山口にある豊川ウォーキングセンターの目前にプロモンテファームは位置しています。いちごハウスは1,500平方メートル(15a)の広さを持ち、2019年9月26日にとちおとめ8,230株、よつぼし1,025株の計9,255株の栽培を開始しました。自ら収穫をして出荷することが目的ではなく、いちご狩りを中心に豊川市の新しい観光地として発信していきたいと考えています。そのため、腰を曲げずに収穫できるように高床で設計しています。小さなお子様連れのご家族でも楽しめるようベビーカーでも利用できるよう整備しています。「ひまり-himari-」と読む名前は、女の子の名前としても人気です。漢字で表すと「日葵」や「陽葵」があります。お日様の明るさや、温もりのあるエネルギッシュさを連想できます。甘くて濃厚ないちごを育てるためには、光合成を促進する「太陽の光」が必要です。プロモンテファームのいちごを食べ皆様の心を明るく照らしたいという想いも一緒に込め、和みいちご「ひまり-himari-」と名付けました。和みいちご「ひまり-himari-」の3つの特徴を説明します。【特徴1】ハウスにあふれるイチゴらしい香りいちごらしい芳醇な香りがハウスにあふれるのは、甘くて濃厚ないちごができている証です。いちごハウスに入った瞬間にイチゴらしい香りが広がります。【特徴2】ひとくち目の甘酸っぱさ和みいちご「ひまり-himari-」はただ甘いだけではありません。ひとくち目を頬張ったときの甘酸っぱさが、いちごらしい甘くて濃厚な味を引き立てます。【特徴3】酵素のチカラで健康に育てています和みトマト「あかまる」同様、和みイチゴ「ひまり-himari-」も酵素のチカラで健康に育てているからビタミンC、カリウムたっぷりです。■「ストロベリースイーツ&ランチ」を2月3日(月)まで開催ホテルアークリッシュ豊橋で、プロモンテファームの和みいちご「ひまり-himari-」と和みトマト「あかまる」をつかった「ストロベリースイーツ&ランチ」を2月3日(月)まで開催しています。地元企業とコラボレーションしながら東三河の魅力を発信できればと思います。水耕栽培で使われる環境制御システムと土耕栽培を組み合わせた生産手法で栽培をしています。この組み合わせた栽培方法により、作物が光合成を最大化できる最適な環境を整え、高収量と高品質を同時に実現しています。すべてをICT技術で自動管理しています。土耕栽培で酵素の力を最大限活用し、生物を阻害するのではなく細菌や微生物と共生しながら、植物本来の力を引き出し、病害虫に強い植物を育てることです。土中の微生物や細菌には酵素をつくる機能があり、この微生物から作り出される酵素には、水や肥料を吸いやすい環境をつくって根を働きやすくする作用があり、植物の育成を支えます。健康な植物は害虫を寄せ付けにくくし、農薬に頼らないたくさんの実をつける立派な植物に成長していくのです。植物本来のおいしさを引き出すことで、美味しさと栄養価が通常よりぎゅっと詰まった健康にいいトマトづくりを目指しています。「健康に育てたトマトやいちごだからこそ、「カラダに本当にいいもの」を追求する」をコンセプトにトマトやいちごの加工品を販売しています。https://www.atpress.ne.jp/releases/203464/LL_img_203464_5.pngいちごジャム【名古屋コーチンあかまるトマトカレー】200g・750円(税込)登山前には「健康に育てたトマトでつくったカレーで元気になってほしい!」「登山後には登山で疲れたカラダにエネルギーを補給してほしい」という想いから、水を使わずトマトの水分をつかった「あかまるトマトカレー」を開発しました。詰まった和みトマト「あかまる」だけを閉じ込めた100%トマトジュースです。https://www.atpress.ne.jp/releases/203464/LL_img_203464_12.pngトマトジュース【パスタソース】各340g・850円(税込)和みトマト「あかまる」の酸味・甘味・旨味を活かして、パスタソース「ガーリック&トマトソース」「ポォ~マトソース」「アラビアータ」の3種類。https://www.atpress.ne.jp/releases/203464/LL_img_203464_9.pngアラビアータソース【ケチャップ】250g・650円(税込)「まるで果物?!」と思うくらいフルーティーな甘さと心地よいトマトの爽やかな酸味のハーモニーが人気です。ムライスやソーセージ、ポテト、ハンバーグに。有限会社プロシードは、「豊かな暮らしをトータルコーディネート」するモットーに、LPガス・水道工事から住宅リフォーム事業で豊川市に密着して事業を行ってきました。おかげさまで、長年地域の皆様に愛されてきたおかげで事業を継続してくることができました。その恩返しをするには何ができるのかということずっと考えてきました。日本の農業従事者の高齢化は豊川市でも同様です。農業王国豊川を豊かにする、また地域の皆様の「食生活」も豊かにできる事業だと信じています。それが私たちプロシードの「豊かな暮らしをトータルコーディネート」することなのです。プロモンテファームは、本宮山の入り口ということもあり、近隣市町村や県外からの登山客も訪れます。位置しており、愛知県東三河で一番高い山で標高は789.2mあり「三河富士」と呼ばれ、別名、砥鹿山または本茂(もとしげ)山とも呼ばれています。山頂には杉や檜の老木の生い茂る中に大己貴(おおなむち)命を祭る砥鹿神社の奥宮が鎮座し、夏でも涼しい神域です。(本宮山国民休養地)となっています。登山道も整備されており、手ごろな山として多くの登山客が訪れます。トマト生産だけではなく、トマトの収穫体験や食育イベントなどを行ってきました。2019年秋にいちご生産に参入しました。「いちご狩り」を通じて、より多くの方に本宮山はもちろん豊川市の魅力を発信していきたいと考えています。女性医師が開発した医学発想の骨盤補整ガードル「スリビー」が発売。