EZOきのう、主催WESSから出店の抽選結果の通知が届き、昨年に続きライジング出店が決まりました!昨年同様「スタンドパブ」出店です。今年も2連チャン徹夜でやっちゃうよ!またみんなに手伝ってもらおうかな~またまたノーギャラだけど飲み放題で(おつりの計算はできる程度にね)まあライジングについてはまた後日。出店決定のご報告でした。ヘビーな組み合わせおはようございます。ヴァイツェンが完売しました。カナディアンとはまた違ったヴァイツェンで美味しかったです。このゲストビール企画はまたちょくちょくやっていきますのでお楽しみに。今日からビアホールの限定ビールはカナディアンの2種類にもどります。IPAとインペリアルスタウト。ヘビーな組み合わせです。IPAは在庫が薄い&仕込計画には今のところ入っていない?ためIPAファンの方は今のうちに飲んでおいて下さいね。(何とか頑張って早めにIPA仕込もうとは思っています)今月からのフード新メニューも人気があります!今のところ一番人気はラムのマリネかな。ビールに合う美味しいフードもどんどん出していく予定。いつ出るかは厨房K君の頑張り次第!?K君、まずミーティングしようね。ゴメンゴメン・・・近日中に必ずってとこで。対決!?おはようございます。昨日は早朝からとばして、予定通りなんとか昼過ぎから半休とりました。ここぞとばかりに溜まっていた「やりたいこと」ってよりは「やらなきゃいけない」ことを数件だけ済ませて、その後向かった先は札幌駅近辺。やってて、さすがは大阪たこ焼き、お好み焼きいろいろあったんだけど、僕の目的は「箕面ビール」!地ビールファンには超有名かつ超人気、業界の大御所でもある大阪の地ビール、箕面ビールの大下社長がいらっしゃってるのです。日曜日には僕のすきなHIGURASHIで社長お招きパーティーがあったんだけど、僕はやっぱり仕事から抜け出せず参加できなかったので、でもせっかく札幌にいらっしゃってるのだからお会いしておきたいと思っていたのです。お話して、その場で一杯ごちそうになっちゃいました。実は僕が会社を出た後に、社長が会社に電話くれてたみたい。夜ビアホールに来てくれることになってたみたいで・・・ま、そんなこんなで社長とお別れした後に気づいた。ごちそうになったから、時間置かないと。街は好きだから久しぶりに楽しもうとわくわくしたのですが、なんか落ち着きません。いつも、とくにここ3ヶ月くらいはずっと蔵にこもりっぱなし。街中はやっぱりなまら人が多いの。変に”生きている感”を味わっちゃいました・・・それもまたいい気分転換でした。今日は後からこんなことするつもり。スタウト対決!対決はウソです。