昔ながらの醤油ラーメンに乗っていた、懐かしいチャーシューを覚えているでしょうか。現在ではトロトロチャーシューが多いのですが、本来は醤油のみで作るあっさりチャーシューでした。...料理フライパンで『焼鳥』コツを知れば誰でも簡単に美味しく作れる『焼鳥』は居酒屋では定番ですが、家庭ではなかなか作れません。理由は簡単で、直火が面倒だからなんですよね。それならフライパンでとなるのですが、思ったほど上手に出来ないのが現実です。