(独語)エリア四方を海に囲まれた島国で育った日本人が海外で生活していると必ず恋しくなるもの、それは魚ではないでしょうか。海のないスイスでは、スーパーなどの店頭で並ぶ魚の種類は少なめ。そのため魚料理のレパートリーもマンネリ化してしまいがちです。他のスーパーに比べて取り扱う魚介類の種類がとても豊富。ビール(Biel/Bienne)のマノーフードなど他の店舗でも、新鮮な魚介類が数多くあったという声をよく聞きます。この日のエメンセンターでは、お馴染みの鮭やまぐろ・タラ・平目をはじめ海老も数種類そろっており、タコ・イカ・サバ・アジ・イワシ・貝類などなどと、かなり充実していました。品揃えはその時の仕入れ状況にもよるそうなので、毎回同じお魚があるとは限らないようです。照り焼きにして食べましたが、臭みもなく身もふっくらとしてとても美味しくいただけました。普段とは違った魚料理が食べたいと思っている方、一度お近くのマノーフードを覗いてみてはいかがでしょうか。※時期によっては販売されていない場合もございますので、詳しくは直接お問い合わせ先にご確認されることをお勧めします。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。計画中の日本人やスイスに住む日本人のサポーターとして、現地の人しか知らない情報や日本人だからこそできる気配りのあるサービスを提供します。magazineスイス情報.comがお届けする無料メールマガジン。おかげさまで大好評!登録はこちら。メールマガジン登録内容の変更はこちら。スイス情報.comに掲載の記事や写真の無断転載を禁じます。全ての内容は日本の著作権法、並びに国際条約により保護されています。form.当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。