>2012年02月23日07:00カテゴリコンサルティングマーケティングリサーチ■あなたの商品やサービスにこだわりはありますか?おはようございます!地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。ある酒蔵のコンサルティングをおこなっていたことがありました。この酒蔵では、「山田錦」という酒米を使った大吟醸を初めて開発しました。山田錦は酒米として、とても有名です。残念ながら、山田錦を使った日本酒はたくさんあります。品質の良い酒だというイメージを抱かせることは可能です。山田錦のほかにも、訴求できそうな特徴を酒蔵の社長に聞いていきました。爽やかな香りで、フルーツジュースの様な感じだそうです。日本酒では、このような表現をよく使います。差別化は難しいかもしれません。強みとしては、かなり訴求力は弱いことになります。「この日本酒が、最高に美味しい飲み方はありませんか?」と質問しました。秘伝の飲み方があると言うのです。これを「秘伝の飲み方三箇条」として、ラベルに明記しました。秘伝の飲み方とは、こんなことです。