キクニガナ(チコリ)菊苦菜などと呼ぶよりはチコリの名が親しいし、食材としてのチコリよりも、ポケモンのチコリータの方がさらにこの植物を有名にしてくれました。たしかにこの茎葉(花の付け根に一枚だけ)は、あのキャラの頭から出た葉っぱの感じそのままです。本来の花期は夏のようでも、欧州の冷涼な地域が原産地らしいので、日本のいまくらいの気候なら、まだまだ十分に花を楽しむことができます。この植物のどこが、あの船底型の白くてほろ苦い食材になるのか、悩みました。なんと、ウドのようにして陽にあてずに育てた根株があれだそうで、洋の東西を問わず、食いしんぼというのはいろんなことをしてみるものです。»コメント師匠はポケモンにも料理にも造詣が深いですねぇ。私にはいずれもさっぱり・・・です。チコリから娘の顔が出てきました。10:25zenpeichanさんへ:造詣だなんて、冷やかさないでくださいな(笑)。あちゃこちゃ気ばかり多くって。07:03チコリー、きれいだし、役に立つ植物なので好きです。17:09Renyさんへ:おっと、1年前の記事にコメントをありがとうございます。自分では、なんだか暗い写真になったと思っていたら、Renyさんのお写真を拝見しても似たトーンだったので、チコリの葉色って深いのだと再確認しました。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。