醤(ひしお)、塩麴を作りました塩麴と醤(ひしお)の作り方、その活用法を教えていただきました。作り方はとても簡単でした。発酵食品なので、腸内環境を整える作用があり、体調管理にも役立ちそうです。塩麴につけたお肉はとてもやわらかく美味しかったです。醤は生野菜に付けて食べたり、海苔の佃煮なども作れてとても重宝します。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。