菊姫のじゃじゃ馬っぷりを発揮した一本です。米の旨味がぎっしりと詰まっており、酸味も利いております。押し寄せるジューシーな旨味は、料理を引っ張っていく味わいです。荒々しさもあり気楽に手を伸ばすを振り落とされてしまいそうです。甘味のあるややフルーティな南らしい香りが爽快に立ち、さっぱりとした印象をうける口当たり。完熟メロンのような甘味を感じつつ、シャッキリとした辛味が押し寄せます。バランスの良いお酒です。幻の酒米『亀の尾』を50%まで磨き上げた純米吟醸のにごり酒です。生酒のような爽やかでフレッシュな香りが広がり、口当り滑らかでミルキーな味わいです。程よい甘さがうまく調和したにごり酒です。3150円とんぼ3号の入荷です。とんぼシリーズはすべて槽場直詰めのしぼりたて生原酒です。蔵元で飲む、臨場感あふれる雰囲気を少しでも味わえるようにとの設計です。青い爽やかな香り、落ち着きもあり鼻につく感じはありません。口に含むと肉厚なボディを持った辛味が押し寄せ、最後まで後引きます。後半は、噛むような米の味わいを感じ、最後はスパッとした後味です。天狗舞の新銘柄である『五凛』に新しい仲間が加わりました。『石川門』という石川県の新しい酒米を使用した挑戦の一本です。した米の優しい香りが広がり、さらっとしたなめらかな味わいですが、ジュワジュワと旨味が広がります。五凛らしいバランスを保ちながら、ボディを太くした印象を受けるお酒です。