薬膳の資格この記事をシェア!ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」って一体どんな特徴があるの?私でもできる?そんな風に気になっている方いませんか〜?「薬膳コーディネーター講座」の監修、指導を行なっている本草薬膳学院でその特徴を聞くことができました!(↑私が薬膳を学んでいる学校です!)ぜひ、通信講座選びの参考にしてくださいね。学院生に私がリアルに聞いてきた内容です♪ContentsQ.ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」の特徴は、何ですか?Q.テキストはどんな内容ですか?Q.中医学から学ぶそうですが、難しくないですか?Q.他にも「薬膳コーディネーター講座」の特徴はありますか?Q.教材セットに土鍋がついています。土鍋がいいのですか?受講経験者に聞いてみましたまとめ:どんな人におすすめ?ひとことQ.ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」の特徴は、何ですか?A.本草薬膳学院のカリキュラムをわかりやすく学べることです。ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」の教材は本草薬膳学院がすべて監修を行っています。本草薬膳学院で学ぶのと同じ内容を自宅で学ぶことができるのが特徴なんですよ。初心者向きということですのでなるべくわかりやすく、4ヶ月で学べるようにまとめています。「本格的薬膳の入門編」と考えていただければいいと思います。薬膳コーディネーター資格を取得した後、さらに深く勉強したいと、当学院に編入される方もいらっしゃいますよ。中国薬膳研究会が認める日本の教育機構。Q.テキストはどんな内容ですか?A.理論と実践をバランスよく学びます。テキストの執筆・監修をしているのは辰巳学院長&本草薬膳学院です。テキスト1で、中医学にもとづいた体の仕組みを学びます。テキスト2で、薬膳調理の基礎や、食材・中薬(生薬)について学びます。100レシピ掲載の薬膳レシピ集やDVDもついています。レシピは身近な食材を使ったものばかりなので薬膳レシピを作るときの参考になると思います。中医学あってこその薬膳なので頑張ってください。薬膳は何千年も前から中医学をベースに体系化されてきた深い学問です。本当の薬膳は中医学の理論を学んでこそ作れるものです。最初は難しいと感じるかもしれませんが中医学の基礎は必ず学んでほしいですね。中国の古代哲学から生まれた医学。薬膳だけでなく、漢方や鍼灸も中医学の考え方に基づいています。Q.他にも「薬膳コーディネーター講座」の特徴はありますか?A.添削や資格認定は本草薬膳学院が行います。提出課題が4回あって、答案は本草薬膳学院で添削しています。(※解答の傾向はコンピューターで分析)わからないところにお答えするなどの指導もしています。4回目の最終課題が「薬膳コーディネーター」資格試験で合格すれば「薬膳コーディネーター」が認定されます。これは本草薬膳学院が認定する資格ですので毎日の食生活やお仕事に役立てていただけると思います。(本草薬膳学院スタッフの方のお話)Q.教材セットに土鍋がついています。土鍋がいいのですか?A.生薬の効能をしっかり引き出すからです。土鍋は、自然の土からできていますよね。そのため、生薬(中薬)と化学反応を起こすことが少ないのです。鉄やアルミの鍋だと、生薬と化学反応を起こすことがあります。土鍋は生薬を煎じるのに適していてその効能をとてもよく引き出してくれます。生薬を煎じる時はなるべく土鍋を使ってしっかり煮ることが大切です。↑資料請求サイトはこちらから受講経験者に聞いてみましたユーキャン「薬膳コーディネーター講座」を修了し本草薬膳学院の通信コースに編入した方にも直接お話を聞くことができました。Q.なぜ「薬膳コーディネーター講座」を受けようと思ったのですか?たまたま広告を見つけて、いいなと思ったのがきっかけです。(笑)Q.テキストはわかりやすかったですか?イラストが入っていて、すごくわかりやすかったですよ。いま、本草薬膳学院の通信で学んでいますけどそれをギュッと凝縮して勉強する感じですね。修了するまで少し時間がかかってしまったけどなんとかクリアできました。薬膳コーディネーターを取得したことでさらに深く学ぼうという気持ちになって本草薬膳学院の通信コースに入学しました。Q.薬膳を将来に役立てる予定は?日本茶が好きなので、薬膳を組み合わせた日本茶カフェをやりたいです。今はそのための準備中です!まとめ:どんな人におすすめ?ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は中国伝統の本格薬膳をしっかり学びたいけれど時間や金銭面も考えて、手軽に勉強できる方法がいい!薬膳や中薬をふだんの食生活に取り入れて健康的な生活を送りたい!いずれは薬膳学校の通学・通信で学ぶことも考えたい!こういった方におすすめの講座だと思います。↑まずは公式サイトから資料請求してくださいね!ひとことこの記事を書いたのは私自身が通信講座選びですごく迷った経験があったからです。KYO関連記事Any協会が認定する!薬膳アドバイザー・薬膳インストラクターについてAny協会が認定する「薬膳アドバイザー」「薬膳インストラクター」についてまとめました。Any協会は全国に認可施設を持つ、薬膳の情報機関です。記事を読む薬膳の通信を始めて約1年。勉強はどこまですすんだのか?本草薬膳学院の注意薬膳師通信コースで学びはじめて1年がたちました。いま現在の勉強の様子などをまとめてみました。薬膳を勉強しはじめてから8ヶ月がすぎました。今感じていることを簡単に書いてみました。薬膳を勉強してみたいけれど、どんな方法があるのかわからない...そんな人に向けて、大まかな勉強法をまとめました。記事を読む本草薬膳学院の通信コースで初テストを受けてみた中医薬膳師の勉強をしている私が勉強の報告。間違いまくった食薬の「作用」とは?記事を読む薬膳はいつ誕生したのか薬膳はいつ誕生したの?薬膳という言葉はいつできたの?長い薬膳の歴史を調べてまとめました。薬膳の勉強法がわからない...そういう人、とても多いと思います。私が薬膳を学ぶと決めてから、本草薬膳学院の通信教育コースを選ぶまでの過程をまとめてみました!記事を読む本草薬膳学院が関連する!国際薬膳師(士)について日本で取得できる薬膳資格のうち「国際薬膳師」についてまとめました。国際薬膳師と国際中医師の違いとは?詳しく調べました。記事を読む書くだけで見えてくる!薬膳の目的手段チェック薬膳をしっかり学びたいけれど、どんな勉強をしたらいいのかわからない...という人におすすめ。5W1Hで自分の目的手段を洗い出します。記事を読む薬膳レシピ作りの難しさを実感!本草薬膳学院の通信で、薬膳のお勉強中!初めての薬膳レシピ作りに取り組んで、間違ったこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトKYOのプロフィールカタログや料理冊子などのお仕事をしている、フリーランスのコピーライター@関西です。家族のアトピーや自分の美容のために、本草薬膳学院の通信教育コースなどで薬膳と中医学を勉強中。小学生2人の子供と陶芸家の夫の4人家族。本草薬膳学院が認定する!中医薬膳師について【ユーキャン】薬膳コーディネーター講座について【薬膳の資格】ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」のこと、聞いてきた!薬膳の通信講座のひとつ、薬膳コーディネーターについて、監修元である本草薬膳学院で聞いてきました。薬膳のお店うつわのことナチュごよみについて▼KYOのプロフィールお問い合わせプライバシーポリシ。