Diversityマニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。インドフェンネルシードとフェヌグリークのスパイス香味パスタ作ってみた。イワシの缶詰を合わせると良さそうな予感。大さじ1くらいガーリック(私はあり物のニンニクチューブ。●作り方1)たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆがく2)ゆがき上がり数分前に、オイルの準備。焦がさない程度の弱火で、にんにくとフェンネルシード、フェヌグリークを熱して香りを出す。(この時にイワシの缶詰入れたら美味しそう。今度やってみよう)3)香りが出てきたら、茹でたスパゲッティを和える。4)塩こしょうを振って味を整える。以上(^^)ホールスパイス(粉になってないスパイス)なので粒感、食べごたえありです。19:34【超簡単】フェンネルシードとフェヌグリークのスパイス香味パスタTweet広告を非表示にする関連記事2018-10-20かんたん♪トゥルーダル(アルハルダル)豆のインド家庭ダルカレー(スープ)作り方かんたん♪トゥルーダル(アルハルダル)豆のインド家庭ダルカレ...2018-08-09南インドスープカレー、愛すべきサンバルづくり修行は続いている(改良日記)3ヶ月ぶりにサンバルです。サラダ編パニール、生も美味しいです。...2018-04-29かんたん南インドカレー、サンバルの作り方を改良する実験サンバル、半年ぶりにつくった。45分くらいあ...2018-04-09【レシピ日記】玉ねぎのポリヤル風(南インドの炒めもの)玉ねぎのポリヤル風(南インドの炒めもの)簡単なつくり方。»Profileid:jfc_maligaya聴くこと、理解しあおうとする営みがすきみたいです。(2)はてなブログをはじめよう!jfc_maligayaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。