一度スタンプしてください。大さじ1弱クリープ5gゼラチン4g生クリーム70gお料理する上で知っていただきたいこと1時間以上300円前後コーヒームースをコーヒーゼリーの上にのせちゃいました^^♪mane11作り方1鍋に水をいれ沸騰したらコーヒーと、お砂糖をいれ溶けたら火からおろします。2水で増やさないタイプのクックゼラチンを使います。1にクックゼラチンを入れ混ぜます。3お好みのグラスや容器を用意し、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れ1時間半くらい冷やします。4コーヒーゼリーの上にのせるムースを作ります。※3のゼリーの表面が固まってきたのを確認してから作り始めましょう。固まる前にムースをのせると混ざる可能性があるので注意してください♪5生クリームを泡立てます。7分立てくらいまで泡立てておきましょう。6鍋に牛乳、砂糖、コーヒー、クリープを入れて混ぜます。混ざったら火からおろし、クックゼラチンをいれます。あら熱がとれるまで固まらないように混ぜ続けておきます。76のあら熱が取れたら5で泡立てたホイップの中へ入れます。8泡だて器で混ぜます。全体に混ざるまでがんばりましょう。93の上に8をのせます。1・5cmくらい入れたら冷蔵庫で2時間以上冷やしましょう。10このムースはゆるめに作ってあります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。