!「お金より時間のほうが価値がある」のはカネ持ちだけ/プロ奢ラレヤ...年収240万円から副業年収4000万円に。柳谷智宣バックナンバービールの泡の量で変わるお店の利益ビールの泡も賛否両論ある悩ましい問題です。2割前後の泡があると美しいし、美味しく感じるのですが、海外の方はぼったくっていると感じるようです。そのため、海外の方が「泡なしで!」と言ってきたら、今のところは言う通りに出しているそうです。日本でも、かつてビールの泡が多すぎるとビアホールが訴えられました。なんと1940年、戦時中のことです。1944年のに出た判決では、「泡もビールなり」ということで無罪に。ビアホールはアルバイトに1cm泡を多く注ぐように指導するだけで、1シーズンで100万円以上も利益が変わるそうです。顧客満足度が最大化するように、適度に注いでほしいものですね。ビアホールの泡にそんな秘密があったなんて......ビアホールと言えば、水は5リットル飲めませんが、ビールなら10リットルでも飲めます。これに関しては、水は胃では吸収されないけれど、アルコールは胃からも吸収されるから、という誤ったうんちくが有名です。アルコール度5%ということは、ほかは水分ということなのですから、おかしいですよね。利尿作用はあるにせよ、トイレに行かないまま数リットルなら余裕という人も多いでしょう。実は、筆者の調査では明確なエビデンスは見つけられませんでした。なかには「ビールのほうが水よりも飲めないはず」といった情報もあります。「アルコールは胃から吸収されるから!」などと言わないように。そもそも、摂取したアルコールの1割くらいしか胃からは吸収されません。今日も仕事帰りに、おいしいビールを楽しんでください。柳谷智宣お酒を毎晩飲むため、20年前にIT・ビジネスライターとしてデビュー。酒好きが高じて、2011年に原価BARをオープン。初心者が「本格的なバー」で恥をかかない方法。50年」は3250万円に値上がりの過去もFacebookの最新アップデートは要チェック。意外な個人情報まで筒抜け!?知って驚くワインのギネス記録。SEは買いなのか?竹鶴政孝を世界へ送り出した男が作ったマルスウイスキー。年収800万円から生活保護へ。“まいんちゃん”こと福原遥がブレイク中...子役から美人女優に成長2020年02月13日ヤンキーが好きな音楽、車、ファッション...10年前と今ではこれだけ違う2020年02月15日JALの実力はホンモノか?破たんから10年、財務諸表には怪しい影...2020年02月12日サイゼリヤの新メニューが「本場イタリア化」している理由2020年02月13日ユニークすぎる熟女キャバ嬢たち。春の卒業旅行が中止になった切ないワケ。賠償金を50万円請求されて...2020年02月18日1月クールの連ドラ出演中の若手注目女優5人。脇役でもキラリと光る2020年02月18日300万円の元手から1億円。医師が考える「受けるべき・受けるべきではない」検査。