(案内)登録していただいた場合、通常1名様申込で55,000円(税込)から・1名で申込の場合、49,500円(税込)へ割引になります。・2名同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合、計55,000円(2人目無料)です。学生価格は、教職員や研究員、企業に在籍されている学生には適用されません。当日学生証をご持参ください。※現在、お申込み可能です。糖質の過剰摂取や糖化最終生成物(AGEs)の蓄積による糖化ストレスは老化や疾患のリスクファクターとなります。健康美容市場では2019年に糖化ストレスの軽減を表示する機能性表示食品が販売開始され、糖化ストレス対策(抗糖化)がますます注目されています。最新トレンド等について解説します。講師らが産学連携で実施した研究・評価事例をもとに、抗糖化作用を有する製品の開発ポイントや課題について紹介します。セミナー内では最新の非侵襲AGEs測定機を用いた皮膚AGEs蓄積量測定を実習していただきます。本講座では抗糖化関連製品の研究開発、マーケティングに役立つ最新研究および市場動向を学びます。