創業110年の製茶問屋。20年前、他のお茶屋さんに先駆けてお茶クッキーを作り、その後もダックワーズなどのオリジナルスイーツを開発。卸しだけでの成長は見込めないためリスク分散のためにスイーツ事業を伸ばしていきたい。通販事業も強化したい、という今後の展開についてのご相談。ダックワーズのブランド戦略などについて打ち合わせ〇ビジネスを運営するには「客寄せ商品」と「受皿商品」が必要。話題性で集客できる商品。お茶処だと知らない人には客寄せにならない。〇事業を仕分けし、相乗効果を目指す。高柳製茶さんが展開している事業は以下4つ。❹お茶とお菓子のショップ事業。・お菓子のブランドメーカーとして認知度を上げ、その社会的信頼で他事業の売上UPにつなげる。アドバイスさせていただきながら5回ほど会議を重ね、革新のブランドとしての企業VI(アインデンティティ)、お菓子事業VI「茶菓の森」、ダックワーズの商品VI「cha・tsubu」とブランドとパッケージを開発しました。革新の企業VIダックワーズ商品「Cha・tsubu」(MIKI)BACK。