それでいて厚みがあるのでボリューム感もあり。縁の部分が結構お腹にたまります。2人で丁度良いくらい。「ペスト」はバジルソースのピザです。今回の旅行では、ペストソースのものを好んで食べましたが、味に安定感があって気に入りました。トマトが良く合います。$2.00)を2種類載せました。素のままですと、さすがに寂しいピザになってしまいそう。マルゲリータのトッピングのイタリアン・ソーセージは、たけさん母には少ししつこく感じたそうです。$25.00ローカルフィッシュは、フライパンで焼かれたマヒマヒ(シイラ)。添えてあるカムエラ・トマトで見た目も爽やか。身はふわっと柔らかく、たけさんがペロリと美味しく頂きました。ボリュームは丁度良いそうです。彼曰く、「魚にハズレなし!」なのだとか。確かに今までハズレはなかった。