Holiday(収穫感謝祭)でした。Holidayは11月にくるのですが、カナダでは一足早く10月にやってきます。Givingが始まったのは、ヨーロッパから長い船旅を経て多くのヨーロッパ人が訪れたことがきっかけとなって始まったものだそうです。Holidayが始まったそうです。カナダでは、この週末は多くの人が家族と一緒に時間を過ごし、ターキーディナーを食べます。ターキーにはグレービーソースかクランベリーソースが添えられ、さらにスタッフィングという、パンとセロリ、玉ねぎを鶏がらスープで料理したものも添えられます。カナダでは自分たちだけでなく、貧しくてターキーを家族で食べることができない人たちのことも考える人が多くいます。この時期になると、フードバンクへの寄付を求める声が多くなり、レストランなどでも、ホームレスの人のためにターキー料理を無料でごちそうしたりするところもあります。Givingは、日ごろ与えられている食べ物や生活に感謝し、食べ物を他の人たちと分かち合うといったホリデーなのです。LINEこの記事を書いた人Ann-Ko留学中に知り合ったカナダ人の男性と国際結婚。現在は3児のママとしてBC州の田舎町で生活。