皆が「塩分控えめ」と警告しているこんにちは、まちゃはるです。先日までは「糖質」について様々な角度から取り上げてきました。私が思っていた以上に反響があり、ダイエットをしている人にとって「糖質」は気になっているんだなと改めて感じました。反響があると、記事を書くのもプレッシャーを感じてしまいますね。今回からは「塩分」について取り上げていきます。年齢を重ねてくると「塩分」を気にする人が増えてきますね。それはやはり、中年になってくると両親やその兄弟が高齢になってきます。その人たちが体調を崩したという話がちらほら出てきますね。身近な人であればあるほど気になってしまうものです。中年ぐらいになると「健康診断」で何かしら引っかかるものが出てきます。俺肝臓が引っ掛かった」というような声が聞こえてきます。過剰に反応しすぎて塩分をとらな過ぎても体には悪影響を与えてしまいます。そこで、体での「塩分の役割」について取り上げていきます。スポンサーリンク塩分の役割1.体液のpHを調整する「pH」って聞いたことがあると思いますが酸性かアルカリ性か(中性か)を表す値です。体液のpHは7.35~7.45に保たれていています。「弱アルカリ性」ですね。pHが高すぎても低すぎても体に悪影響を及ぼします。この値は食事をしたり運動することにより「代謝」が起こって「酸性」に傾こうとします。「塩」を構成する「ナトリウム」が中和してくれるので、体液は「弱アルカリ性」を維持できるというわけです。体液の塩分濃度は0.9%です。体内でこの濃度を保とうとしており、ナトリウムとカリウムがこれを調節しています。体液の塩分濃度が下がると骨の中のナトリウムが骨から放出されます。体液の塩分濃度が上がるとナトリウムは骨の中へと吸収されます。これらの働きによって体液の塩分濃度は保たれています。浸透圧を一定に保っています。塩分濃度が上がると赤血球が縮小し塩分濃度が下がると赤血球が破裂するため常に一定の濃度を保とうとしています。胃液の主成分は塩酸です。塩酸は塩(塩化ナトリウム)から作られ、塩酸はタンパク質を分解するなど栄養素の吸収を促進します。塩から出るナトリウムイオン(陽イオン)はミネラルや栄養素の陰イオンと結合することで栄養の吸収を促進するためです。4.神経伝達の信号を伝える人間の体には微弱ながら電気を帯びています。人間の神経伝達、筋肉の動きはその電機っ刺激によって行われています。電気刺激が発生することで起こります。電気刺激が発生することで起こります。塩はこのナトリウムを含んでおり塩分が不足するとこれらの作用に支障をきたします。スポンサーリンクまとめいかがでしたか。専門的な話になりわかりにくかったかもしれません。体液の濃度を一定に保つとともに体の健康状態の維持にも必要不可欠な成分です。塩分のとらなすぎも体に悪影響を及ぼしてしまいます。適度な塩分摂取を心がけていただきたいと思います。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。検索プロフィールはじめして。「まちゃはる」と申します。40を過ぎ、世間的には「オジサン」ですが身だしなみには気を遣って加齢に抗っています。「オジサン」と言われないように一緒に頑張っていきませんか?そんな思いでこのブログを始めました。当サイト(悩みなんて吹っ飛ばせ!中年でもモテる男へ!)に掲載している情報は書籍やインターネットなどの情報を精査・編集したものであり、臨床実験や検証等に基づいたものではありません。民間療法上の情報・成分の特性から期待できる効果の情報を含みます。医療情報ではないこと、全ての人への効果を保証するものではないことを予めご了承ください。当サイトに記載されている情報・行為によって生じた損傷等につきましても一切の責任は負いかねますので、ご自身の責任の範囲でご利用ください。