日々適当に書く日記という名の黒歴史。^ω^)乱茶です、今日もよろしく。※今日の日記ほんのちょっとグロいよ!◆というわけで新鮮な秋刀魚を刺身にして食うと旨いぞ!、というわけで。(ノドカッこの私魚をさばいた事はおろか生魚に触るのもこれが初め・・・てじゃなかった、釣り行った時触ったな。死んだ生魚に触れるのはこれが初めて、予想以上にぬるぬるしてて正直きもちわr(ryさばき方は理論的には把握している、問題ない、さあいくぞ。GYAAAAAAAAAAAAAAAAAAUWAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAすいませんでした。骨を断ちきるときの手応えが実に生々しい、まぁ生ものなんだから当たり前っちゃ当たり前だが。そんなこんなで内臓を取り除いて綺麗に。予想より血が出なかったので割と平気な感じだった。骨が指に刺さりかけた。喉に刺さるだけの存在かと思ってたら指にも刺さる、あなどれん。若干真ん中が肉厚な気がするが気にしてはいけない、真ん中はざっくり切って油で揚げて骨チップスに。続いて皮剥ぎ、肉が、肉が付いてくr(ry木工ボンドを手に塗りたくって剥がす、みたいな皮膜を剥がすという行為は昔から楽しい、これも例に漏れず楽しかった、でも肉が付いてk(ry4個分処理完了。見て分かる程度にもうボロボロ(ryなーにがいけなかったんだ、まぁおろす時と皮剥ぐ時しかないけど。普段野菜切るのと同じノリで行った結果がこれだよ!!!!!しっかりレイアウトしていかないといけないと気づいたのは半分以上過ぎてからでした\(^o^)/オワタてか写真だと光の反射でだいぶ不味そうに見えるなこれ(ry子ネギ山盛りでごまかして完成。刺身・・・?叩き・・・じゃね・・・?つーか丼って言われてもあんまし違和感無いよなこれ。少なくとも味は非常に旨かった。c(,_っニフその後秋刀魚の叩き刺身が俺含む家族の手に掛かり瞬殺だったのは言うまでもない。誰一人として見た目に対して言及しなかったのも言うまでもない。commentsアクセスカウンタープロフィール書いてる人:乱茶(らんちゃ)もしくは:Zenim熱しやすく冷めやすい、些細な悩みは一晩寝たら忘れる、重大な悩みは二晩寝たら忘れる、そんな乱茶が書き散らす黒歴史満載の日記の様な物、特に絵とかひどい。基本的にチラシの裏オンラインですがどうぞよろしく。「こいつ文才無いんじゃ・・・」というような考えが沸いて来てもそっとしまっておいてください。当ブログの基本方針として分からない人は置いてけぼりなのであしからず。コメント禁止ワード:http/.jpスパム対策。