テレビツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly7月24日のこの差って何ですかでは日本一のニンニクの産地の田子町が紹介されブランドのたっこにんにくを使ってガーリックライスの作り方を教えてくれました。炊飯器を使って作るのが面白かったので備忘録として紹介します。ガーリックライスのレシピにんにくをフライパンで炒めてから炊飯器で炊くので簡単ですが美味しそうです。材料スポンサーリンクにんにく・・半玉サラダ油・・大さじ2塩・・適量コンソメ・・大さじ1生米・・2合バター・・10g作り方1にんにくの皮を剥きます。薄皮を剥くときはお尻の部分だけちょっと皮を剥いて水に5分漬けると簡単に皮を剥くことができます。2皮を剥いたにんにくはみじん切りにします。3火を点ける前のフライパンに刻んだにんにくと油を入れて火にかけます。これで焦げにくくなります。4塩とコンソメを加えて炒めます。5生米を研いで15~20分ザルで水を切ります。65の米を炊飯器に入れて4のにんにくを加えます。スポンサーリンク7水とバターを加えて炊飯器のスイッチを押すだけです。まとめ炊飯器で作るガーリックライスがとても美味しそうでした。番組では田子肉の焼肉をのせて食べていて見ているだけでお腹が空きました。やってみたいと思います。