PÊCHES桃農家がつくった唯一無二のパウンドケーキ1/1ご注文はこちらからショップ2019年度は、天候不良の影響で桃の加工品の数に限りがございます。ご購入をご希望の場合は、お手数ですが中西農園までお電話にてお問い合わせください。手掛ける唯一無二のパウンドケーキ。フランス語で“2つの桃”を意味し、2種類の桃コンポート&約2個分の桃が入っていることがその名前の由来です。松岡氏監修のオリジナルレシピ。中西農園の白桃コンポートとネクタリンコンポートをそれぞれ約1個分ずつ使った、桃農家にしかできないパウンドケーキに仕上がりました。ラインナップは、しっとりとした生地と2種類の桃のハーモニーをお楽しみいただける「プレーン」と、より桃の味と食感を際立させる紅茶の粉末が入った「アールグレイ」をご用意。紅茶、コーヒーとともにお召し上がりください。つくった桃のコンポート。甘味・食感ともに加工に向いている品種を「加工品用の樹」として栽培し、仕上がりの色がきれいになるよう、袋にかけたまま桃を収穫します。袋をかけたままの桃を適熟で収穫することは非常に難しいですが、長年の経験と技術で収穫。収穫した桃は、その日のうちに中西農園の専用加工場にて加工し、一切添加物は使わず、採れたての「桃のおいしさ」をそのまま閉じ込めました。PÊCHES桃農家がつくった唯一無二のパウンドケーキ。