麺は茹でると少し太くなる感じですが、「極太」のキャッチは?TETSU高円寺店で特製つけめんとお持ち帰りつけめんを食べましたが、あれは驚くほど極太麺でした。たれ(スープ)は100mlのお湯で割るだけ。チャーシュー、メンマ、ネギに茹で卵を入れて出来たのがこれです!脂も浮いてかなり濃い色。これは思ったより濃厚そうです。味が濃く、節っぽい魚風味に甘みが来て、わずかに酸味もありますが、良い感じのしょっぱさもあって濃厚魚介醤油と言う感じで美味しい。目で魚が得意のせたが屋が入るとどう変わるかと思いましたが、予想に反してかなり濃厚です。麺はモチモチして適度のコシもあって、極太ではないけれど麺自体は美味しいですね。スープ割り用だしは100mlのお湯で粉末スープを溶くだけ。^;が、このスープ割りは柚子の香りが効いてて美味しい!濃いめのスープなので、最初から少しこれで薄めて食べるのも良いかもしれません!食べ終わった感想は、味の濃いスープは魚節の風味に甘みもあり濃厚!ゆずの香りのスープ割りを最初から入れて食べるのも良し!やはり売れているだけあって美味しいです。思ったより濃いめの味で、それはそれで良いのですが、スープ割りを入れてからの方が特徴的でした。以前食べたほん田のお取り寄せ柚子つけめんが柚子風味で美味しかったけど、柚子とつけめんは夏は特によく合いますね〜。食べた六厘舎店主も監修してた時の濃厚魚介醤油(六厘舎、TETSU、多賀野監修)とほぼ感想が同じでした。価格は1袋2食入で348円、527kcal。スーパーの生麺コーナーでは定番の商品ですので、どなたも食べやすいと思います。濃く感じたらお湯で調整できますし。暑さで食欲が無くなるこの季節にはおススメですね〜。_;)>←こちらももし出来ましたら。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。