左に車が見え、あっという間もなく倒れてしまいました。右折の車にぶつかってしまったのです。右折してきた車なのでスピードが出ていなかったかったものの、ブレーキをかけない車(後で警察の方からブレーキの跡がなかったと聞きました)の衝撃はとても大きく感じました。警察と救急車が来て、運ばれましたが、幸い足の小指が骨折しているだけでしたが生まれて初めてのギブスと松葉杖。娘と主人が来てくれ、やはり家族はありがたいなあ〜としみじみ思いました。帰りに目白警察に寄りましたが、随分待たされ、事情聴取が終わったのが夜中の2時、、。いやいやホント疲れました。次の日は土曜日、カフェも当分お休み、、。確かに、こんなことでもないと、あれもこれもやってしまうでしょうね。同じ年の人に比べたら結構スタミナもあるし、あれもこれも欲張ってやっているかも、、。思いっきってぜんぶ休もう!(多分2ヶ月くらい)教室の方ごめんなさい。カフェの方もごめんなさい。この機会に充電しますね。今月のお菓子教室は、いちごと抹茶のちょっと春らしい「マカロン」です。マカロンもいろいろありますが、アーモンドプードルと粉糖で生地を焼き、クリームをはさむのを「マカロン・パリジェンヌ」と言います。「マリーアントワネット」の映画で世界的に有名になったパリの老舗「ラデュレ」、カラフルなマカロンがたくさんあり、パリに行くと必ず寄りたくなる店の1つです。シャンゼリゼ店など店内も可愛らしいし、カフェも素敵、、。いろいろな味のバリエーションも魅力の1つです。(バラのマカロンが美味しい!)生地を乾燥するので、今の時期が1番作りやすいですね。上手に乾かしてピエを出すのが大事なポイントです。クリームをガナッシュにするとバレンタインにもぴったりです。reserved.ログイン。