あんかけスパには、赤ウインナーが一番合うそうです。辛いけど進む進むー♪このあと、半熟タマゴを絡めながらフォークをクルクルしました。私達には用意しておいて正解(笑)これが本場のお味なのねーーーと興奮の私。ありがとう~(≧▽≦)名古屋と言えば餡でもありますよね。和菓子も一緒に送ってくださったのー!納屋橋まんじゅうと言う名のお饅頭。お勧めのイタダキ方は、温めるとほかほかの生地になるとのこと。お酒の香りがふわりとする、香り高いお饅頭でした。して、滑らかな生地の中には、これまた滑らかで、口溶けの良い優しい甘さの餡。~っと、お口に入れた瞬間にこの餡が消えちゃうの。餡もだけど生地がまたおいしーの。休日のオヤツタイムでした。́艸`)この眼を見ると勿体なくて開けれず、、賞味期限が少し長かったコチラは少しの間飾っていました(笑)味噌博士と呼んでしまうほど、味噌を使いこなしている蓮さん。時々ご紹介されている味噌のお菓子。味噌の香ばしい香り、そして絶妙な甘じょっぱさ!丸ぼうろのようなネットリ~でシットリモソモソの生地。この食感大好きーーー。見る?見ちゃう??おぉーー、ウマ~~~(//v//)ふたくちサイズの小ぶりなお饅頭ちゃん。CAFE』さんに行って来ました♪3条本通りから地下へと続く階段を降りた先に現れたのは、ガラス張りのオサレな空間!こちらは、アーティズムカフェさんの移転後のお店です。素敵カフェだったのですが惜しまれつつも閉店。CAFEさんとしてOPENしました。お、おかしい・・・(笑)気軽にカフェ、オサレにカクテルと、大人の夜を楽しめそうなお店ですー♪オトナムード満載の仕切られた小部屋もありました。した空間は、贅沢なひと時を過ごせそう。何だかステキ女子になった気分(笑)メニューはこちら。クリックで大きくなりますアーティズムさんの時のメニューをリニューアルした感じです。嬉し楽しの女子会の2次会へ、寒さの中小走りでやって来ました。ちなみにこの時はAM0:00を回る頃。̄*)この時間まで街に居るのって久しぶり。仕事疲れが思ったより響いてるみたい・・。私のメインオーダーは、ウォォータァァァァァーーーー(笑)いえいえ、何故か届いた水。ひつこいですが、時刻は午前を回ったところ。オナゴのスイーツタイムが始まります~。お好きなケーキ3点盛りメニューからチョイスしたのは、クラシックガトーショコラ、季節のタルト、あつあつアップルパイ。甘さも程よいゴロゴロのフィーリング。通常ケーキサイズよりも小さめなのですが、これでも十分な大きさ。́艸`)こちらもオーダー、ベイクドチーズケーキとブルーベリーのパフェザクザクタルト生地が下に敷かれた濃厚なチーズケーキとアイス。オサレに飾られたクリームと果実を添えて。いいの、美味しければ時間なんて今日はいいのーー(笑)鮮やかな緑色のガーリックトーストホントに緑色!!!体に良いのか悪いのか?のお色ですが、綺麗なバジルペーストの鮮やかな緑が引き立つ一品。嬉しいほんのりぐらいのガーリック加減。最後の最後にコレで締める私達って凄いと思うのー。黒胡椒と濃厚卵のカルボナーラピリリとアクセントが利いた黒胡椒の濃厚ーーーなこってりパスタ。早い時間に頂くのがオススメです。さんが覚えてて下さり嬉しかったですー。明るい店員さんと活気のある雰囲気。これからも街に出た時は寄りたい、気軽に寄れるオサレで美味しいカフェです。CAFE(キックスカフェ)』さんでした。20地元の大好きなパン屋さん、『王様のパン』さんです。ホシノや自家製酵母で焼き上げている、天然酵母のパン屋さんで、アレルギー対応のパンもあり、卵・牛乳・油を使用していない物も作られています。原材料や器具にもこだわり、安全で美味しいパンをと、ひとつひとつの過程を大事にされているの。́▽`)ノいつもお昼時になると種類が減っているのですが、この日は運良く種類がたくさん残っていて、HPで見ることしかできなかった物もありました♪ハイ、回れーーー右!どこもかしこもかわゆいーーーーーーのです。いつもながら惚れるねぇ~カフェスペースもあり、ここでドリンクとパンをいただくことも。以前はパン教室もされていたのですが、今はお忙しいそうで行われていません・・・(泣)いつか復活される日を期待してちょくちょくHPを眺めておりますー。その時は、どんなに高い競争率でも勝ち残ってみせるぜぃ!!!いつも行くとお客様が居て、奥の奥まで行ったのは実は初めて。ここで暮らしたい~~~。パンを焼き始めたきっかけは、お子様がアトピーだった為に素材にこだわった物をというのが始まりだそう。ご自分で試行錯誤をしながら、このパンへたどり着いたのです。知った時には感動しました☆そしてパン作りが楽しいところから始まって、パン屋さんを営む。1月中旬から2月中旬にかけてが一番甘味が増して食べ頃なのだそう。今が旬の美味しい物をいただきました♪ぼこぼこした厚い皮で、見た目は綺麗とは言えないけれど無農薬のあまーい蜜柑なの。ビタミンCも普通の蜜柑の2倍あるらしいです。́▽`*)まだまだ雪が降り続く北海道。同じ日本でもコチラは今が一番極寒時期だけど、真逆の地では常夏なのね。環境は全く違うけれど、同じ日本の端の離島と言うことで何だか親近感が湧いちゃうの。言えば、以前10月に沖縄に旅行に行った時に体感温度の違いにビックリしました。ノースリーや半袖姿で私達は歩いているのに、現地の方は厚手のタイツにダウン!?プールでキャッキャ女子4人遊んでいると(若かった~笑)関心されたり。コチラの夏の海と同じ温度なのにー!友達のみにゅをマネっこして始めてみました。先月TVを見て気になっていたのです。普通のマッサージとは少し違って、骨から矯正する韓国の美容法骨気(コルギ)。この勢いで若返るか!?(笑)雑誌サイズを始め、色々出ている中でもコレが一番私の気になる部位が載っていました。2~3分もあれば出来ちゃうので飽きっぽい私にでも続けられそうです。・・・って続くのか?遺伝もあり、顎関節症を持つ私のアゴ。大きく口を開けると「カクっ」って顎が鳴り響いて周りにいる人はビックリします。これで少しは改善されると良いのだけどなぁ。全身矯正しに、韓国に行きたい!!!と、友達と野望を燃やしています。4登山を始めて、万能ナイフを色々と漁っていた旦那。これがイイ!と半年以上かけて決断したLEATHRMAN(レザーマン)のツールナイフが届きました。̄*)そして『旦那のお気に入り』のカテゴリーも作ってよぉと言いだす始末。しゃーない作るとしようか~。アレもコレも載せたいと何やらブツブツ聞こえる。選ぶは全員行ったことのない場所で、以前から気になっていたお店。この夜もわいわいと盛り上がって参りましたーーーヽ(〃▽〃)ノシ間接照明が心地よく、ステキムードに包まれた和のスタイリッシュな店内です。来て良かった!オトナの雰囲気がぷんぷんと香る店内。私達にピッタリよね?オネエ達??(笑)金銀の紐を外しグルグルと巻かれた紙の筒をほどくと、何とまぁ、オサレなお品書き!ひととおり事前チェックしてきたものの、いざメニューを前にすると迷う迷う~~~。仕事の後の疲れた体を癒さねばね。オツカレーーーコースにしなくても、飲み放題があるのが嬉しいところ。ビールやカクテルはもちろん、日本酒・焼酎も銘柄入りのお酒が楽しめます。¥1,680と¥1,980の2種類があり、¥300アップの方はビールが“サッポロクラシック”になります。安い方でも、“麦とホップ”。麦ホップっていうのが嬉しい。この日は豪華に行こう本物ビール♪なかなか都合が付かず、気づけばもう2か月ぶりに会う私達。さぁーーー食べますわよ。食べて飲んで思いっきり笑って、ストレス発散だぁーい♪チーズのような豆腐の味噌漬けカリカリなフランスパンに乗せていただきます。チーズのような濃厚なお豆腐。この手の物ってたまにありますが、今まで食べてきたお店の中で一番の美味しさでした!何に乗せても美味しくいただけそうー。このままでもお酒のオツマミにピッタリ。思ったほどチーズはとろけずでしたが、、やっぱりカチョさんはウマイねぇ~。本日のメニューの方から、真だちポン酢とてもクリーミーで、文句なしの美味しさ!!!大きな器がカメラ泣かせでもありました(笑)形で食わず嫌いの私ですが、贅沢なのですが、、、新鮮なたちだけは食べることができます。身がギューっと引き締まっていて、ぷるぷるとろりんの新鮮な“たち”でした。柚子胡椒だれじゅわわーなから揚げです。そのままでも味が染みて美味しいのですが、少し濃いめの柚子胡椒だれを付けてもウマシ。サラダからは、自家製ベーコンのサラダパリパリで瑞々しい野菜の上には、スモーキーでジューシィーな厚いベーコンがゴロゴロ乗っていました。豚ヒレの串揚げヒレだけあって少し噛みごたえがありましたが、サックサクに揚がった一口大のお上品な串。こちらはお餅を揚げたものでした。もみじこのトッピングで程よい塩加減でこのままで十分美味しい。(だったかな?)ダシの利いたあっさりな雑炊。最後の一品に追加したもの。苦しぃぃぃーーと言いながらも、たちの天麩羅が食べたかったの。酔うとさらに目が卑しく・・・、ついつい何でもオーダーしたくなります(笑)たちポン同様、美味しい“たち”。とろ~~~~~~んと、臭みのまったくないクリームソースを食べているかのよう。揚がった天麩羅でしたが、油物が多めのこの日のチョイス。このあと少々胸やけが・・・。オーダーしたものの、忘れていて届いた頃にはヘビーな締めの一品に(笑)クーポンでいただいた、苺淡雪ふわふわ滑らかな白いプリン。雰囲気も良し、素材も良し。楽しめる空間で落ち着きました。掘りごたつ席も2つありますが、普通のお座席でも十分ゆったりできるステキなお店でした。『柊庵(SHU-AN)』さんでした。6最近、職場で大好評中のお鍋を作ってみました。森崎さんのTV『あぐり王国北海道』で作っていたのだそう。(北海道のローカル番組です)いや~あれはウマイわ~~~~~と、ウマイ、ウマイの連呼。TVがかかっていたという割には、何故に?の揃いも揃っての高視聴率。放送後わずか10日の間に3回作ったという方も居るほどのお鍋。うっ、見れば良かったぁぁぁぁぁ~。B型の私は興味深々(笑)作り方は至って簡単。白菜と大根おろし、豚バラを三層に重ねて煮るだけ。白菜と大根おろしの水分だけでOKなのです。本当にすごい水分出るのねー。大根おろしが苦手な旦那なので、諦めていたのですが火を通したらいいよ~と。生がダメで、火を通したらいいという違いがサッパリわからんのですが、、大根丸ごと1本入れました♪これ、おいすぅいーーーーーーヽ(≧▽≦)ノシこんなに美味しいとは思わなかった!改めてHPのレシピをみるとポン酢をかけるとありましたが、ポン酢をつけながらいただきました。美味しければ何でもいいの。ついでをいうとネギも忘れました。4バレンタインに母から私にもチョコが届きました。これ、パンの形のチョコレートなの!!!めっちゃ可愛いのだーーー♪こんなチョコあるのですね。パン好きには眺めているだけでシアワセです。メインはもちろん旦那へです。他にさらに2箱ありました(笑)送り過ぎーっ。上の銀の箱はリンツのチョコ。リンツにこんな種類もあるのですね。̄*)、チョコ好きな旦那は喜んで食べます。ペンギンを口にくわえないで下さい・・・。中はしっかり完熟です。クランチチョコでこれも美味しい~。かわゆい(笑)職場でもたくさんいただき、勝利の笑みとともに旦那は帰宅しました。立派な箱に入っていたのは、市内の有名な私も好きなケーキ屋さんのチョコロールでした(〃艸〃)そしてもちろん最初のひとくち目はワタシ。