-すずきえん-ログイン買い物かごカートに商品がありません。美味しさを保つために茶缶などに入れて保管しましょう。水道水はよく沸騰させカルキを抜きます。ミネラルウォーターならよりGood!ティースプーン目分量ではなく正確に!はかりでもOKです。日本茶を入れる場合は急須がオススメですが、ティーポットでも大丈夫です。小ぶりの茶碗、ほうじ茶・玄米茶などはたっぷり湯呑がおすすめです。湯さまし玉露や上級煎茶などに。マグカップでも代用できます。その他おもてなしの時にはお盆や茶托も用意したいものです。ふきんや手ぬぐいも予め用意しておくと安心です。丁寧に美味しく淹れよう!という気持ちもお忘れなく!●美味しいお茶を淹れるための大事なポイント4つ�お湯の温度お湯を他の容器にうつすたび、約10°C温度が下がります。この現象を利用し、お茶に適した温度に調整します。温度を保ちつつ計量するためにお茶碗を使います。�茶葉の量ティースプーン1杯約2gです。計量用のスプーンをひとつ決めておきましょう。よっても湯に溶け出すお茶の成分は変化します。タイマーなどで正確に計りましょう。●急須の扱い右手で握手するように把手をつかみ、左手は指を揃えてフタが落ちないようつまみを押さえます。ふたの穴は空気の逃げ道。注ぎ口にそろえましょう。洗剤は使わず、歯ブラシなどで細かい溝や茶こし部分をこすります。<終わりに>一つひとつのポイントはそれほど難しくはないと感じられたのではないでしょうか?ご紹介したひと手間を惜しまないだけで、"いつものお茶"がぐっと美味しくなるのでぜひお試しくださいね。