食べたことがある人は、その食感が蒸しパンとはちょっと違うのを知ってると思うのですが、見た目は蒸しパンと同じに見えます。マーラーカオと蒸しパンの違いってどの辺なんでしょう?そういえば、マーラーカオは蒸しパンよりカロリーが高いと言われ、値段設定もちょっと高いようです。原料や作り方が違うのでしょうか...?というわけで、今日はマーラーカオについてのお話です。中国風の蒸しカステラと言われるパンです。マーラーカオの由来には2パターンあって、ひとつはマレーシアから伝わったというもの。ひとつは、中国の広東地方で作られ、褐色をしていることからその色合いがマレーシア人の肌の色に似ているからというもの。マーラーカオという名前は「マーラー」がマレーシアを表し、「カオ」がケーキを表しています。マーラーカオは、一般に中国風蒸しカステラと呼ばれますが、マレーシア風カステラとも呼ばれているんです。してみると、マーラーカオは中国の食べ物なのか、マレーシアの食べ物なのか分からなくなっちゃいますが、どうやら元々マレーシアのお菓子だったものが中国に渡り、それが日本に伝わって日本人好みにアレンジされたものが日本のマーラーカオのようです。マーラーカオを美味しく食べるには?マーラーカオは高カロリーだと言われています。調べてみると、スーパーなんかで売られているマーラーカオで、1個当たり210キロカロリーほどあるようです。大きさの割にカロリーが高いですよね。食べ始めると、2~3個ペロッといきそうですが、カロリーを聞くとそうもいかず、1個で我慢しておかないと太っちゃいそうです(笑)スポンサードリンクいっぱい食べちゃいけないなら、より美味しくいただきたいものですが、少し温めるといいようです。レンジでちょっとチンするとフワフワ感とシットリ感が増して、より一層美味しくいただけます。数をあんまり食べられないのなら、せめて最も美味しい食べ方でいただきたいものですよね♪マーラーカオの簡単な作り方。マーラーカオを自分で作れれば、いつでも食べたい時に食べられるうえ、材料を工夫することで、カロリーも少しくらいは抑えられるかもしれません。いうことで、マーラーカオの簡単な作り方です。砂糖:30gハチミツ:大さじ3サラダ油:100ccレーズン:お好みで・作り方1.お釜の内側にサラダ油を塗ります。2.材料全てをボウルに入れて混ぜます。3.混ぜた材料を釜に入れ、ケーキモードで炊飯器のスイッチをON。料(1人分)薄力粉:40g卵:1個ベーキングパウダー:小さじ3分の1三温糖:大さじ1と2分の1ハチミツ:小さじ1醤油:小さじ4分の1牛乳:大さじ2サラダ油:大さじ1・作り方1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。2.卵をボウルに割り、粉類と牛乳以外の材料を全て入れて混ぜる。3.粉類を入れてさっくり混ぜ、牛乳を入れて軽く混ぜます。4.出来上がった生地をシリコンカップや耐熱容器に入れる。5.500Wの電子レンジで2分加熱し、竹串を刺しても何も付かなければOK。本場のマーラーカオはラードを使って作るためカロリーも高めですが、自分で作るなら、違う油を使うなどカロリーの加減も調整できますね。炊飯器や電子レンジで簡単に作れるので、挑戦してみてください。まとめマーラーカオを知ってる人はすぐに「ああ、あの蒸しパンみたいなの」って分かりますが、知らない人は「マーライオン」と勘違いしたりします。マーラーカオシェアありがとうございますTweetPocket関連記事-こちらもどうぞ今話題のおにぎらずって何?!作り方やオススメのレシピなど赤ワインの保存方法は?余ったワインを使いきるレシピなど夏といえば!ゴーヤレシピ!ゴーヤの栄養は?あく抜きの仕方は?ピンス焼きの由来とベビーカステラとの違い。日本酒との付き合い方や美容効果。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は恐縮ですがスルーされます。