belle3月のBELLEの各教室をご紹介するページです。お早目にお申し込みください。お申込みはこちらから!季節の和菓子2品を作ります。皆が大好きないちご大福。発祥には諸説ありますが、昭和後期に登場し人気となった新しい和菓子です。小さめのいちごを編んで包んでおき、もち生地でくるみます。もち生地は、白玉粉をこねて一度茹でてから練り、砂糖を加えて練り、メレンゲを加えてこね...手間をかけて仕上げます。お教室では、グループで交代してがんばってこね上げましょう。お花見団子は白あんと小麦粉を混ぜてから蒸したものをもみこんでまとめる「こなし生地」を使います。抹茶とシナモンで色づけしたものも作ってくしに刺せばできあがり。作ったお菓子は一部試食し、後はお持ち帰りいただきます。ご家族とお楽しみください。年長さんから小学生までのお子さんと、パパかママが2人1組で参加する人気のクラス。毎回たくさんの方たちにキャンセル待ちをお願いしています。今回は、ちょうどお雛祭りの日となりましたので、お寿司を作りましょう。おすいものには、菜の花と花麩、錦糸卵を入れて春の風情を出します。最初にいちばんだしをとります。