揚げパンあんぱんカステラカップケーキチョコレートケーキチョコレートの艶が見た目にも美しく芸術的なスイーツがチョコレートケーキとガトーショコラ。カカオの産地や品種など、素材を厳選し、見た目の美しさにもこだわったチョコレートケーキは職人の技術とセンスが問われるため看板メニューとするシェフも多く、東京都内にもチョコレートケーキを看板スイーツにするお店も多いです。『OGGI(オッジ)』は1978年に創業されたチョコレート菓子の専門店です。