久しぶりに兵庫のポッサムチプに行ってきました!急遽行くことになったのですが、テーマは「レアな部位」をお願いしました♪ビールぐび~生盛合せ。山形牛のカメノコ、ミスジ、サガリ、ヘレの角切りユッケ、ハート、センマイ、レバー、ミノ湯引き。全部(゚Д゚)ウマー!ヘレめっさ(゚Д゚)ウマー!!ヤバイ!とろけるカルビの炙りにぎり。芯タンめっさジューシーで(゚Д゚)ウマー!!ヘレミミとろけました♪ハートスジ、神戸牛のコテツ。ハートスジあっさりウマス!ビューティフルなコテツは脂がプリっと(゚Д゚)ウマー!神戸ビーフの角切りゲタカルビ。ワサビ乗せて醤油つけて食べたら(゚Д゚)ウマー!テツ、スペシャルサガリ薄切り、サガリスジ、サガリ。脂レスのテツしゃきウマー!薄切りのサガリは片面焼きで(゚Д゚)ウマー!!サガリスジ旨ウマ~厚切りのサガリめっちゃ(゚Д゚)ウマー!スジのにぎり。デカっ!箸で半分に切っていただきました♪やわらかく煮込まれたスジぷるぷる(゚Д゚)ウマー!コーン茶飲んでヘルシー♪キャベツ食べたよ!ちなみにナムルもキムチも食べたよ!タレ焼き盛合せ。ヘレカルビ、アカカブ、とろけるカルビ、センマイのひだ、ヘレ、厚切りレバー、プレートカルビ、ウルテ。全部(゚Д゚)ウマー!!とろけるカルビ(゚Д゚)激ウマー!分厚いヘレも(゚Д゚)ウマー!じっくり長時間丁寧に焼いたウルテは表面に脂がジワジワしみ出てきて、もみダレが凝縮されてウマー!ピノで〆。思ってたら、きらず揚げいただいちゃいました♪とまらん~あー美味しかった♪おなかいっぱい。