台風がくる前の土曜日、息子の運動会でした。副菜:パプリカの素揚げ、ほうれん草のおひたし観戦の私たちも同じですが、主食は食べやすいおにぎりに、パプリカの代わりにミニトマトにしました。秋編�だいぶお弁当の更新をしていませんでした。最近はごはん1合(約300g)を、持って行きますが、足りないそうなので、おにぎりを持たせます。栃尾揚げ昨日、仕事で新潟県栃尾市に行ってきました。栃尾と言えば、「栃尾揚げ」!分厚い油揚げです。仕事の依頼先の方からお土産にいただきました。(ありがとうございます!)本当は揚げたてをいただくのが一番美味しいのでしょうが、いただいた袋入りの栃尾揚げをレンジで温め、フライパンで両面を香ばしく焼いた上に、小口切りの万能ねぎとかつお節をのせ、しょうゆをかけて、熱々をいただきました〜!ごはんにも、栃尾で作られる日本酒「景虎」にも合う1品でした。(有)スタジオ食代表。