桜の塩漬けのレシピをご紹介。香る桜花の塩漬けは、お白湯にいれて桜湯に、また桜ご飯に、クッキーなどのお菓子作りにも使える花料理です。保存瓶に塩と桜の花を入れて保存しましょう。塩にも桜の香りが移り、振り塩として使えます。桜の葉や花びらが入った、季節感たっぷりの桜の紅茶を、パウンドケーキに加えました。桜の塩漬けをトッピングにして、さらに春らしく。About編集部1品1品はとても簡単にできる春の食材を使ったレシピを6つ、2段のお弁当箱に詰めて春の行楽弁当に。春の季節にさくらの淡雪かんを・・・体にやさしい寒天を使ったヘルシーなおやつです。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。