一度スタンプしてください。小さじ1/2お料理する上で知っていただきたいこと約30分300円前後おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪uzuratukune3作り方1レバーは50度の湯で血を洗って一口大にカットし、牛乳に浸けて臭みを取ります。2ニラは5センチの長さにカットし、タマネギは薄くスライス、ニンジンは短冊切りにしておきます。3レバーを良く洗い、水気を切っておきます。4まな板に塩・こしょうを降り広げ、その上にレバーを並べてさらに塩・こしょうをかけます。5【4】に片栗粉をまぶします。6フライパンにサラダ油をひいて揚げ焼きにして取り出しておきます。7★を合わせた調味料を作っておきます。8【6】のフライパンにみじん切りにしたニンニクとおろししょうがを入れて香りが立ったらもやしを入れて軽く炒めます。9ニラを加えて炒めたら、【6】のレバーを加えて炒めます。10調味料を加えてよく混ぜたら完成。111等賞を頂きました!(★▽☆)2014.6.30きっかけ自宅でもレバニラが食べたくて、いきつけの中華料理屋さんで教えてもらいました。63件(54人)2019.12.07レバニラといえば味付けされているものを買っていましたが、こちらを見て初めて生レバーを買いました。お肉の食感が全然違うことにびっくり!味付けもおいしかったです!ちび泡いいねいつもつくレポ有難うございます!実は私も以前は味付けされたものを買っていたんです。試しに一度作ってから自分で作るようになりました。お役に立てて嬉しいです!お返事を見る2019.11.13めっちゃ美味しいです!!!!まめ131いいねまめ131さん、いつもつくレポ有難うございます!季節の変わり目で体調崩しやすい時です。レバニラで栄養つけて下さいね♬お返事を見る2019.11.01ご飯がすすむ絶妙な味付けでした。作ったのに息子がバクバク。下処理など頑張った分美味しくできて嬉しいです(*^-^)とらき3いいねとらき3さん、いつもつくレポ有難うございます!頑張った分息子さんが喜んで食べてくれるとほんとに嬉しいですよねー!私も嬉しいです♬お返事を見る2019.10.30貧血気味のため作りました。家族にも好評でした!ただのにったいいねただのにったさん、いつもつくレポ有難うございます!お体の具合はいかがですか?どうかご無理なさらずに。