本競技会は、イタリアに本部を置く国際カフェテイスティング協会(IIAC)が主催となり開催される世界規模の大会です。世界各国で地区予選が開催され、地区予選優勝者が集まる2019年秋にイタリアで開催される本戦で世界一のイタリアエスプレッソの抽出技術を持つバリスタチャンピオンを決める大会です。日本代表選抜大会~上記の本戦に日本代表として出場するバリスタを選出するための選抜大会となり、IIAC-JAPAN(国際カフェテイスティング協会-日本支部)を中心に開催します。※キャンセルチャージ:6/29(土)より全額(4,000円)発生いたします。<info@coffeetasters.jp>にてお申込ください。