»7月27日淀川にてBBQ~「道場」~「きっしゃん」チョー暑い真夏日に「ポッサムチプ」のお肉&「ゆるり」の鹿籠豚でBBQしてきました!厚タン。表面しっかり焼いても中はピンクでジューシー(゚Д゚)ウマー!心臓ハーフ(その1)デカっ!心臓ハーフ(その2)ちなみにこの2つで心臓半分です。脂(゚Д゚)ウマー!自家製プチトマト。野菜食べたよ!鹿籠豚ロース(2.2kg)。古い?(^^;)断面ピンクでジューシー♪なんじゃこら(゚Д゚)ウマー!!赤身薄切り。焼いてポン酢であっさりウマス!クラシタロースドーン!!もちろん(゚Д゚)ウマー!!テッチャンとコテツMIX。脂ブリ(゚Д゚)ウマー!「ポッサムチプ」直伝のレシピで作ったホルモン焼きそば。白い恋人もウマー!あー美味しかった♪めっちゃ日焼けしてもた!(^^;)道具積んで車で行ってて飲めなかったので、片付けてから地下鉄で西中島南方へトンボ返り!西中島の「高崎流クリエイティブキッチン道場」にてBBQ2次会!ビール(゚Д゚)ウマー!!!しみる~♪オレンジチューハイぐび~生ハムサラダ。カリのパンに生ハムと玉ネギ、プチトマト乗せて黒胡椒とオリーブオイルかけて食べたら(゚Д゚)ウマー!パンがカリカリすぎて口の中負傷。(ToT)究極の手羽先(甘口ダレ)。骨がポロっと取れてウマス!チキンなんばん。タルタルたっぷりで(゚Д゚)ウマー!野菜食べたよ!とうもろこしのクリームコロッケ。ウマス!熟成黒酢カクテル。マッコリちび~もやしナムル。