ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Fri)今年初めて、ミナンちゃんのパン教室に行ってきました♪ミナンちゃんは、中学時代からの友達・ゆーみんのお友達で、とにかくパワフルダイナマイトで、一緒にいるだけで元気になっちゃうようなママさんです(*^_^*)パンを教わることもさることながら、おしゃべりの時間もまた楽しいので御座います(*≧m≦*)今回は、ブリオッシュパンを教わってきました。手持ちのイーストでも作れるように、バター・砂糖は一般的なブリオッシュよりも控えめ。一般的なものだと、イーストも対糖性のものでないと難しいということで、普段使いのイースト対応のレシピ。ゆーみんは、すでにブリオッシュのレッスンを受けていたので、今回は私のお付き合いで、おしゃべりのみ参加wバターが多い生地なので、こねるのに時間がかかったような気がするけど、やっぱりおしゃべりししながらの作業なので、気が付くと捏ねあがってる感じ(*^。^*)焼き上がり(●^o^●)変わった成形の仕方で、楽しかった~♪もっといろんな方向に並べたほうが可愛かったかな...粉糖でおめかしぃ~かわいいっす~(*≧m≦*)もちろん美味しかった!家族で完食★ミナンちゃんパン教室のお楽しみのひとつ。今日のおやつぅ~\(^o^)/ミナンちゃんおすすめ無印のごぼうチップ。ゆーみん手作りのティラミス。私の作った桜シフォン。)))あっという間に完食してもうたw水切りヨーグルトとカスタードで作る、なんちゃってティラミスはたまに作るんだけど、マスカルポーネ(高いよね)を使った手作りティラミスって、なかなか食べる機会がないワタシ。なめらかで美味いなぁ。桜餡を使った、桜シフォン。紙コップで焼いてお持ちしました(*^。^*)着色してないので普通ぅ~のシフォンみたいだけど、よく見れば桜餡に入ってる桜の葉が見えるでしょ(笑)前日に焼きました。食べたけど、美味しいなーー!!シチューとうどんが苦手な長男クンがいる限り、我が家の食卓には出ないかもしれないけど...おひとりランチの時とか、いいかも(*≧m≦*)ミナンちゃん、今回も楽しい時間をありがとう!ゆーみんもお付き合い感謝♪また一緒にレッスン受けて下され。コメント編集に必要です管理人のみ閲覧<<バレンタインって。