フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。茅場町の可愛らしいフレンチまたまた茅場町近辺のお店ですいつものようにぶらぶら歩いていて、立ち寄ったお店。ごはんメインストリートや飲食店が立ち並んだ道からちょっと外れたところにひっそりとあるお店です。いってもお隣が日本食店で、どっちに入ろうかかなり迷いましたが、この日は何となくワインな気持ちだったもんで...お店は長細く、入ってすぐのところにキッチンとカウンター。給料日後の金曜日ということだったのですが、店内は割とすいていてすんなりと入店。かけたということなんだそうです。2013クネ社はリオハ地区では有名な高級ワインをたくさん作っている会社です。ふるまわれたというくらいの、リオハを、いやスペインを代表するワイナリーです。このワインは、さわやかでフルーティーな香りがとても感じられ、しっかりとした味わいで単体でもおいしく頂けましたよ。¥1,300量も多いので、取り分けるスタイルです。¥1,380こんなの日本くらいしか食べられないですよね...っていうかヨーロッパとかでは見たことないです。このとろぷり食感、そのうちフランス辺りのレストランでもメニューに取り入れられそうですね。¥2,000冬のジビエ料理定番ですね。丁寧に料理されていて、柔らかくてこちらもワインにばっちり最後にどうしても写真見て食べたくなったのが、こちら。¥1,000もう、上にのってる温泉卵に、見た目やられましたお味もとってもおいしかったですよ。回くらいの割合でワイン会とかやっているみたいなので、機会があったら参加してみたいですね。分あまり賑やかではない通りにひっそりと建っているフレンチを主体とした本格ビストロです。星レストランで修行し、銀座の有名ワインバーの料理長を経たシェフがオープンさせたというお店は、日本の素材もふんだんに使ったメニューが豊富です。した記念日などにもいいお店です。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックSeesaaブログ。