香川でセルフの店だと、200円前後ぐらいで食べることが出来ます。ダシはイリコの風味が効いていました。うどんのコシが凄かったです。香川ではいわゆる「エッジが効いている」と表現されるうどんで、ちょっとオーバーな書き方ですが、しっかり噛む必要があるのでアゴが痛くなるほどコシがしっかりしたうどんでした。一緒に行った人は、カレーうどん(小)を頼んでいました。和風のダシが効いていて、こちらも美味しかったそうです。この夜2軒目ということで、このぐらいの量がちょうどよかったです。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。岡崎のうどんとそばのお店「釜玄本店」で野菜のたっぷり入ったカレーうどんを夏に食べる暑い夏は、熱くて辛いものを食べて暑気払い!とは昔の人はよく言ったものです。言っても、ついつい冷たいものが食べたくなるのが人情。うどんやそば屋に行くと、冷たいメニューを頼んでしまいます。^^;さて、今日紹介します岡崎市の「釜玄本店」は、なかなか立派な店構えのお店です。基本はうどんとそばのお店ですが、うどんのほうがウリのようです。店内も広くて座席数も多かったです。お店に入ってメニューを見まわすと、ランチの定食メニューが色々揃っていました。ところが、ふと目を右にやると、「六菜カレーうどん(1,000円)」という文字が目に飛び込んできました。お店の人に内容をお聞きすると、野菜がたっぷり入ったカレーうどんだそうです。いえば久しくカレーうどんなんて食べていないことに気が付き、急にこちらを頼んでみることにしました。出されたのがこちらです。カレーのいい匂いが漂います。うどんはお店で手打ちされたもので、柔らかい博多や大阪、小松のうどんのような感じでした。入れられている「六菜」は長ネギ、玉ねぎ、にんじん、里芋、エリンギのようなもの?あと一つはなんだろう?ただ私のは無用の長物の鶏肉も入っていました。^^;カレーのほうは自家製ルーですが、それほど辛くなく一般的なうどん店のカレーうどんのような少しとろみがある、そして出汁のきいた美味しいカレー汁でした。お椀に移そうとしたときに、うどんが長いため上の方まで持ち上げないといけなく、失敗したり食べようとしたときにカレーの汁が飛び跳ねるのです。出来れば紙エプロンが欲しい気がしました。^^;あと、これはコストと好みの問題ですが、「六菜」はカレーにあらかじめ入れられていたものかどうか、色がカレー色になっていて、食感も野菜としての食感をあまり感じませんでした。食感重視であれば、湯通しの後乗せ野菜であったほうがうれしいかもしれません。こちらは一緒に行った人が頼んだ、うどんランチの定食で「鶏南蛮うどん(860円)」ですご飯は白いご飯か五目ご飯を選ぶことが出来、なぜかクロレラも付いていました。定食類の値段もリーズナブルで、私が食べた「六菜カレーうどん」もあわせてボリューム的にも満足できる内容です。「六菜カレーうどん」は少しお値段が高めかもしれませんが、コスパ的に不満はありませんでした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。宗右衛門町店」で「つるとん三宝」味比べ東京でも人気の大阪(関西)生まれのうどん屋さん「つるとんたん」。高級なうどんで知られています。CHEFS」を6年前に紹介したことがあります。実は、この日は朝食として立ち寄りました。泊まったホテルに朝食は付いていたのですが、前日食べた時にパンとゆで卵、小さく切られたバナナだけだったので、これならばどこか外で食べたほうがよさそうだと思いウェブで調べました。したところ、近くのこちらのお店がヒット!何と!朝の8時まで営業しているのです。道頓堀!そこで朝食をキャンセルして、朝、道頓堀を散歩がてらぐるりとしてお店に向かいました。余談ですが、この写真ではあまり人は写っていませんが、朝の6時でも道頓堀には人がそれなりに歩いていました。早朝まで営業しているお店もあるのでしょう?その帰りでしょうか?いかにも酔っぱらった人や、店員さんがお店を閉めてから食事をするのに、こちらのような朝まで営業しているお店を利用するニーズがあるのです。店内に入ると、何組かのお客さんがいました。朝までやっているお店でも朝食メニューは限定しているところもありますが、ここはすべてのメニューがok!私はとりあえず事前に食べるものを調べてありました。それは天ぷら、カレー、山かけの3種類の味を一度に楽しめる「つるとん三宝(1,480円)」です。こちらのお店は、うどんですが高級なうどんでお値段も高めの設定で、一つでもこのぐらいの値段設定のも多いので、1,480円で3種類のうどんが食べられるのはある意味お得です。普段の私の朝食の量からすると、3倍以上の量かもしれません。^^;麺は細麺と太麺を選べます。こちらのお店のウリは太麺なのでそれにします。ちなみに山かけのみが冷たいうどんで、あとの2つは温かいうどんです。3つは一度に運ばれます。太麺なので伸びることはあまり気にしなくていいかな?まずは山かけうどん。薬味に添えられているワサビを入れ食べます。して見ると、やはり太い麺です。山かけうどんは冷たいうどんなので、よりしっかり噛んで食べる必要があります。天ぷらうどんは海老が2尾に大葉。うどんの一杯あたりの量は、半玉ぐらいでしょうか?ただ相当太いのとコシも非常にあるので、こちらものど越しで食べるうどんとは違って、しっかり噛んで胃の中に運んだ方がいいと思います。うどんの存在感が凄いですから。出汁は薄味で天ぷらも揚げ立てで美味しいです。カレーうどんは、うどん屋さんのカレーとカレー屋さんのカレーの間ぐらいのようなとろみです。スパイスもきいているし出汁もきいている、といった感じでしょうか?辛さもほどほどでカレー汁も最後まで飲み干せますね。エプロンもありましたが、うどん太いのでツルツルと食べるわけではなく、それほどカレーの汁が飛びませんでした。カレーうどんの汁を飲もうと思いましたが、レンゲが付いてなかったのでお願いしたら、このような大と小の2つを持ってきてくれました。大のほうが飲みやすかったですが、いや~、さすがに汁は全部飲みませんでしたが、うどんは全部食べました。カレーの汁も三分の二は飲みました。朝からこの量は私には多かったようです。^^;久しぶりの「つるとんたん」でしたが、大阪のうどんの奥の深さを再確認した朝でした。