身体に優しいをモットーにした古民家カフェ&ギャラリー。カフェではドリップコーヒーまたは紅茶、手作りケーキを飲食できます。今月のタマカフェも『ベーグル定食』です。定食は今年12月で終了させていただきます。今月のタマカフェは『ベーグルセット』です。定食は今年12月で終了させていただきます。寒さも一段と厳しい季節になりましたね。タマカフェは『ベーグルセット』です。定食は今年12月で終了させていただきます。先月のタマカフェから『ベーグルセット』を提供させていただいております。副菜は毎月変わります。台風24号通過後の晴れで気分は良いですね。ドリップコーヒー(又は紅茶)付きで、1000円で提供させていただいております。副菜は毎月変わります。手間はかかりますが、湯揚げすることで、表面がパリッとした食感になります。台風21号前の静けさ・・・ちょっぴりムシッとしてます。今月のタマカフェは、『大好き!ベーグルセット』です。ドリップコーヒー(又は紅茶)付きで、1000円です。★営業日→毎月(1月、2月、8月除く)1日〜...大好き!ベーグル2018-09-019月のタマカフェカフェメニュー9月に入り、雨で始まりました。今月のタマカフェは、『ベーグルセット』です。今月から、ドリップコーヒー(又は紅茶)付きで、1000円で提供させていただきます。急に暑い季節となりました。今月のタマカフェは、『そーめん定食』です。※予約をいただければ嬉しいです。※タマカフ...7月のタマカフェ2018-06-016月のタマカフェメニューカフェメニューやっと太陽がちらりと顔をだしました。体感温度も目まぐるしく変わりなかなか慣れませんです。今月もタマカフェも始まりました。今月は、『カレーと自家製パン定食』です。忍者フェスタも後半過ぎて5月となりましたね。タマカフェも始まりました。今月は、『三つ葉スープと自家製パン定食』です。4月も始まりましたタマカフェ。今月は、『人参スープとフォカチャ定食』です。※予約も承っております。3月も始まりましたタマカフェ。今月は、『味噌スープ定食』です。今年も始まりましたタマカフェ。今月は、生姜をたっぷり使った『ジンジャー・カレー定食』です。野菜をたっぷり使った『キッシュの冬定食』です。キッシュは2種類で、気まぐれに変わります。前田農園さんの伊賀産有機栽培のお米を使用した『お粥定食』です。さつまいも蒸し焼きを【きんつば風】にアレンジしてみました。蒸したサツマイモを裏ごしし、4面を白玉粉入りの小麦粉を付けコンガリ焼きました。中のほっくりとした食感と皮のパリモッチリ食感が絶妙です。なんと、綺麗なピンク色になりました。...フルーツ・レアチーズケーキ2017-10-03調理中のタマシェフカフェメニュー10月のタマカフェ定食を調理中のタマです。お野菜たくさん豆乳仕立ての『和風パスタ』です。お野菜たくさん豆乳仕立ての『和風パスタ』です。(これがベーグルの特色です。オープンでコンガリと焼き上げます。朝夕がちょっぴり涼しく感じる季節、タマカフェも再開しました。『ベーグル定食』(1000円)です。・三重県産ニシノカオリの強力粉と北海道産薄力粉をブレンドしたベーグル。夏本番並みの暑さですね。今月のタマカフェは『そうめんセット』です。今月も始まりましたタマカフェ。『そうめんセット』980円です。・志摩の海女さ...7月のタマカフェ・メニュー2017-06-10タマカフェメニューの副菜カフェメニュータマカフェも今日と明日(11日も臨時営業)になりました。6月のカレーを食べていただいたお客様から好評をもらい、嬉しい限りです。副菜の一部変更しております。・コンニャクの梅びしお煮とラディッシュのピクルスに変更しました。スリランカ風カレー、どんな味?と言われても、すいません食べなきゃわからないです。※6月は、11日(日)も営業いたします。古い記憶...3年前、尾道アーケードのカフェで食べたスリランカカレー。気がつくと今はなきそのお店の味を少しでも再現しようとしていた。逃げるわけではないけれど、これはあくまでもスリランカ風カレーなのである。今月のタマカフェメニューの看板です。5月3日(水)は12時からのお客様4名予約が入っております。昼頃は残り1組となっておりますので、ご了承ください。※ご予約も承っております。『タマカフェ☆ギャラリー878』が始まりました。本日の軽食メニューは、パンとスープ(税込850円)です。出来るだけ身体に優しい食材(有機や三重県産など)を使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。