12月限定、チョコとくるみ。他にチョコとゆず、チョコとブルーベリーもありました。真っ先に目に付いたのがコレ。しんむら牧場サンの牛乳を使ったミルクベーグル。コレかわいいの!!牛サンの焼印がー!!さらにスゴイのが、コレ、バニラビーンズ入りなの!!!カットしたときに、チョコが着いてた!?と思ったら違った(笑)。バニラビーンズ入りでした。今日はのんびりブランチに、このミルクベーグルと黒胡椒チーズを食べてみました。そんなにバニラは強くないけど、ほんわりミルクの味がする♪べーグル自体はK父が言っていた通りの粉の配合だなーと思いました。他のベーグル屋サンとはちょっと違った感じ。ハードともまた違う感じ。この味は、ほほう、なるほどねって感じ。こんな文章じゃわからないですね(笑)。白樺の樹液が入ってるから、さらにシットリになるのね。食べ物日記2008-12-28-Sunのんびりじゃない札幌。母が金曜から札幌に行っていたのと、妹が東京から正月帰省で戻るのとで、3人で札幌集合ということに。AM8:00に札幌駅集合!?マジっすか・・・。私の周りはホント早起き行動へっちゃらなのよねー。金曜から雪で大荒れの天気。高速バスは高速が通行止めなのでJRで。AM6:20発スーパーカムイ。途中乗車の高校生達が大きい声で話すわ、イス押すわ(-ω-+)。フランス』サンでイートイン。地元にはないので、早朝札幌は必ずってほど立ち寄ります。AM9:00到着だったハズの妹。寝坊して10分間に合わなくて次の飛行機に・・・。私の早朝電話で起きたらしい。ま、いつものことだけどねあと1時間かかるということで、お店も開いてないしのんびり移動してお茶♪ちょっと甘かった・・・。1口めは美味しかったんだけどね。今回の第一目的は【おせち】視察。実家のおせちは、いとこの付き合いで毎年お取り寄せ。おいしいと評判ではあるけれど、かれこれ10年も同じおせちは辛いものがあるのよねー。今年は好きなモノを作って、気になる物を買うぞー!!とwwと言うけど、食べ歩き大好き我が母・姉妹。デパ地下は私らの大好きな場所(笑)。試食三昧w、そして丸井サンでちょっとひとやすみ。富士屋サンの『とうまん』と『フロマージュ』。白アンのお饅頭と、途中からメニューに加わった角チーズたっぷりのフロマージュ。モノゴコロついた時には食べてたなぁ。50個入りオミヤゲに買ってきて、みんなでムシャムシャ食べるの(笑)。ある意味、我が家の伝統お菓子(爆!!)。昔って今みたくお菓子もそんなに無かったしね。いつもは札幌駅の本店だけど、丸井サンでは初めて購入。焼印が、丸井サンになってておもしろい。HOUSEで甘いもの♪サッパリしてそうなちょいザラつき気味のソフトだけど、後味濃厚。濃厚と言うより、朝のコーヒーがちょっと重たかった私にはシツコイ・・・。一緒にあるのはバニラアイス。黄色は何ですかー?と聞いたら卵黄ってこと。バニラと言うよりバニラエッセンス???よーくみるとバニラの粒々が入ってないし(笑)。卵黄ミルクアイスでした。そんでもって、とうまんとソフトのコラボレーション!!!別々の方がいいねコレ(・▽・;)ヾ。とうまんは焼きたてより、ちょっとシットリしてからの方が美味しいねー!と再確認したのでありました。長いので、適当に読んでください(笑)。食べ物日記2008-12-27-Sat幻のさつまいも!?めちゃ甘な蜜芋。種子島で栽培されていて、黄色く甘ーっいさつまいも。種子島の土地柄だからこそ出来るという、糖度が非常に高くクリーミーなお芋チャン。収穫量が少なく、幻のさつまいもと呼ばれているらしい。ネットで調べたら5kgで¥5,000。確かにイイお値段するわー。幻と言われてる割には、まだ手に入りやすいような?・・・(笑)。糖度が40度もあるみたい。そんな蜜芋を何にしようかなーと。素材を楽しむならそのままが一番よね♪オーブンで焼イモにしてみました☆ぷっくりぷくぷく。黄色と言うよりオレンジ色なのーーー!!甘くてねっとりでホクホクと書いてたけど、まさにその通り!!過大評価ではないようデスwサツマイモなんだけど、あまーい栗を食べてるような??まさにスイーツだわコレ。小ぶりなお芋チャンなので、お菓子やパンにするなら大量に必要うーん・・・。美味しいけど送料込みとは言え、イモに¥5,000かぁ・・・。宝くじ当たったら作ろうっと。食べ物日記2008-12-26-Fri烏骨鶏カステラとティラミスと手抜きクリスマス。4二日酔い気味で出勤でも、クリスマスだからいいのwって言うか、年中なんだかんだ理由つけて自分に甘いワタシ(笑)。昨日はデザートに恵まれた1日でした☆まずは、職場の方からの差し入れ♪お取り寄せの烏骨鶏カステラ!!名前だけですでにヤラレちゃう代物。すごーいスゴーイ!!このカステラ、キメが細かいのなんの!!タマゴの味が濃厚!!今まで食べた中で一番の濃厚なカステラでした。美味しいカステラのお店ってイッパイあるけど、コレ、めちゃ美味しい!!タマゴの味がすごくするのー!!サスガは烏骨鶏ね。職場の人が付き合いで買ったケーキを1つもらっちゃいましたー(・yy・*)ヤ〇ザキさんのティラミス。あちこちのカタログに載ってるけど、コレ食べたことなかったの。高さがないから意外と小振り。4等分したら食後のデザート的大きさ。もらっておいて文句(笑)。名前で言うと、『鮭と白菜とホウレンソウのクリームオムライス』。名前長いしーめんどうなので大皿。仕様デスw創作大好きー♪(≧yy≦)。中身はバジルライスです☆とろとろタマゴとチーズの下にはバジルライス。具沢山が好きなワタシww。