ピパーチとは、沖縄のコショウ。ヒハツモドキというコショウ科の植物です。ピパーツとかピーヤシとかフィファチとか、色々と地域によって方言名があります。ハーブゆずとタイムのスコーンまぁるでのルーシーダットン教室はレッスン後に受講生さんたちとハーブティーを飲みながら楽しくユンタクをしています。お手軽ハーブ&アロマレシピバナナのコンフィチュール最近お気に入りで何度か作っているバナナのコンフィチュール。お手軽ハーブ&アロマレシピオーブントースターで揚げ春巻き風ライスパーパーで包んだベトナム風の揚げ春巻、美味しいですよね〜。オレガノやガーリック、トウガラシなどもミックスされていてハーバルでスパイシーな香りがしています。お手軽ハーブ&アロマレシピ鶏団子の月桃蒸し鶏ひき肉でお団子を作りました。中にレンコンを細かく切ったものを加えて、五香粉やお醤油で風味付けした団子。きな沖縄で、大好きなハーブのお仕事をしたい!と2001年に移住。ハーブ教室の開催や薬草園の案内業務などに携わる。退職後、2009年与那原町に「ハーブスクール&リラクゼーションルームまぁる」をオープン。現在は、心と身体の癒しや健康、セルフケアをテーマに、ハーブとルーシーダットンの教室を中心に活動中です。フォローツイートブックマークゆるゆるナチュラルライフ(かずねえの生活ブログ)ヨガステーション日本ルーシーダットン普及連盟かずねえのinstagramkazumi_miyazakiokinawa好きな場所で好きを仕事に!宮城県仙台市より沖縄移住。愛猫ひびちゃんと気ままなハーバル&ナチュラルライフを楽しんでいます。ハーブ・アロマ・ルーシーダットン(タイ式ヨガ)タイ古式セラピー・NLPなど、心とカラダのセルフケアテーマに活動中。090−2994−3951★読者登録★メールアドレスを記入して登録することで、更新をメールでお届けいたします。