園児たちがいつも楽しみにしている給食バイキング。給食の先生が、子どもたちの栄養のバランスと食べやすさを考えて、温かい給食を準備しています。給食バイキングをつうじて、給食を楽しむ・好き嫌いをなくす・自分の食べられる量を知る・自分で選んだものは残さず食べる食べ物を粗末にしない、など多くのことを体験、学習します。J.P.ギルフォード博士の「知能構造論」を参考に、クラフトあそびをつうじて幼児期に成長の段階に合った思考力を育てようとするものです。クラフトあそびは全ての能力の基礎となる意欲・集中力を育てるために自分で作品を作り(工作=クラフト)、完成した作品で遊ぶ(課題に挑戦する)ように構成されています。「作るよろこび」「完成させるよろこび」「課題と遊ぶよろこび」が、意欲・集中力を生みます。IT”(やってごらんよ自信を持って/あなたならできるから)をもとに、園児一人ひとりの意欲・集中力を伸ばし、育てます。幼児期は、英語を書いて覚えるのではなく、聞いて覚える。発音を聞き真似して話す。「カリフォルニア英会話学校」の外国人講師による『英語あそび』で、いつも楽しく英語を学んでいます。Kingergarten。