食べ物日記2008-12-25-Thuイブのごはんとケーキ。16昨日のイブは家でのんびり過ごしてました。キレイに言えば、ワインを片手にゆったり楽しんでました。悪く言えば、ワインをタップリ飲んだくれて食べ過ぎました(笑)。仕事帰りにケーキを取りに行って、急いで晩ご飯の支度。手羽先を2日続けて食べたらちょっと胸焼けが・・・(笑)。コーラと醤油で煮詰めて、仕上げは照り焼きに。炭酸で煮るとすごく柔らかくなるしねー♪コーラ煮はよく手羽元で作ります。今回のコーラは地味にゼロカロリーでカロリーオフ(笑)。ゼロでも全然変らない!!30分煮るだけでこんなに柔らかくなります☆ホロホロと♪あとは冷蔵庫整理を兼ねて有り合わせw白菜のボンゴレスパ。このあさり、夏の潮干狩りの戦利品の残り(笑)。食べるの忘れてたあとは、ケーキを頼んだカワサキさんで買った・・・ピザ♪コレ、実はオーダー制のピザの切れ端。切れ端と言うことで¥80だったのです。ここのお店のパンすごく美味しくて大好きなの。誕生日とかは手作りがいいけど、クリスマスはお店のケーキがいいのだーと言うよくわからないコダワリを持つ旦那。迷った挙句、今年はカワサキサンに決定!!スポンジがふわっふわなんです。昨年、職場の人たちと買ったカワサキさんのケーキを食べて惚れたのー(//▽//)♪サイズは15cmでガマンしときました(笑)。好きなところからフォークでグサっと(笑)。子供が出来たら絶対出来ないわーこんなことf(^▽^;)。ブヒッシュ!!キタナイーーー(爆!!)。誰っ!?とドアホンを見ると宅急便屋サンでした。東京に居る妹からの宅配便でした。何だろー?とガサゴソ開けてみる。あっ!!クリスマスー♪サンタさんが来たみたいーーーヽ(≧▽≦)ノ初めて見る東京フロインドリーブの文字。ブレッツェンだよぉーー!ついつい並べてみちゃうのよね。見た目もウットリするぐらいキレイさっそく摘んでみると、色々なハーブが口の中に広がって美味しい~~!三日月の形のは温めると中はふわっとしてローズマリーの香りいっぱいでした♪まだ、パンがある!!ダラダラ過ごしてた私のブランチ開始です~。塩気が効いたグラハムパンでした。ネットで見たらグラハムが90%とのこと。薄くスライスしてあるのに、このズッシリは感スゴイ!!粉の風味もとても生きていて美味しいーー!!!そして気になる赤い包みがー♪ほどいてみると、でーんと『東京フロインドリーブ』の文字がありました。文字もオサレ!開けてみるとこんな紙が入っておりました。シュトーレンと今まで思っていたけど、シトーレンがホントの呼び名なのかしら!?ココのお店のは2ヶ月も持つのねー。シュトーレンってクリスマスまでに少しずつカットして食べて、味の変化を楽しむモノ。あと1日しかない・・・。間に合わなかったなー(笑)。のん気と言われる私よりも、もっとスゴイ妹。食べ物日記2008-12-23-Tueおウチパーティ。仕事が終わってからの集合だったので気付けばもうPM9:00過ぎ。夜はこれからだよね♪お腹もみんなペッコペコ。大漁ーーー!!コレ、ホント冷めてもカリカリなの♪いつもながらウマすぎる(≧▽≦)ρ〃お会いしたことのない友達の職場の方に感謝デス☆と、言うか、今回の手羽先のオマケもすごい。氷入れに入った(笑)、野菜スティック。この野菜スティックスゴイの!!!キュウリ縦半分だしー!!(爆)。セロリだってゴロンゴロン~。年末の野菜が値上がりしているこの時期になんてアリガタイ。嬉しい差し入れでした。お会いしたことないケド、いつもホントにありがとデス!!!そして、友達の2日寝かせた煮タマゴ。2日寝かせたのがミソらしいけど・・・、1日でも味は変らなかったらしい(笑)。コレ、味がシッカリ染みていて美味しい。6ずっと欲しかったモノのひとつ。念願の!?型を購入しちゃいました(〃▽〃)。最近すごく美味しい!!と思うようになりました。して歳のせい!?(笑)。型を持っていなくて、とりあえず真ん中に穴が開いていればいいのねーな~んて、普通の丸型にラップの芯を入れて焼いたこともありました(爆!!)。!!あの形に意味があるのよ・・・ってコトに気付いたけど、なかなか買えなかったシフォン型。一応シフォンにはなったの♪カット!!シュワシュワーってなった♪とりあえず成功みたい(//yy//)。