TRIP掲載>祗園・東山の町家カフェで本格デザートを食べるこのところ増えているのが、古きよき京都の趣が感じられる町家を活用したカフェ。純和風の造りがそのまま活かされていたり、スタイリッシュに改装されていたり...。Bar」チョコレート専門店。シングルオリジンのカカオを使ったデザートとオリジナルカクテルのペアリングが新鮮。花街の情緒を感じながら抹茶問屋のカフェで多彩な抹茶スイーツを築100年の町家を、洗練された大人の雰囲気に改装したカフェ。手がけるだけあり、スイーツにも抹茶がふんだんに使用されている。上質の抹茶はたくさん使っても苦く感じず、うまみや甘みが濃厚。北川半兵衞(左)注文を受けてから作るモンブランと抹茶のセット1512円。絶品デザートを茶室のような凛とした美しい空間で店主・北尾貴代子さんの生家をカフェに改装。美しい佇まいの玄関を入り、靴を脱いで進むと土壁に囲まれたミニマムモダンな空間に。北尾さんのご主人はパティスリーを営んでいて、デザートも本格派。生地のモンブランや冷たいカタラーニャなど、注文を受けてから仕上げるため、できたてならではの食感や温度を堪能できる。万治カフェ町家でごはんならここがおすすめ手和え寿し2970円。魚介や野菜、湯葉、フルーツ、クリームチーズなど、約50種類もの素材を自由に組み合わせられる。抹茶入りの錦糸玉子の緑色も美しい。“手織り寿し”が人気の「AWOMB」。こちらの新店では、新展開の“手和え寿し”がいただける。シャリに刺身やおばんざい、錦糸玉子、薬味を自由にのせて、自分好みのちらし寿司を作ろう。ビーツを混ぜたマッシュポテトやドライフルーツ入りの白和えなど、斬新な素材合わせで新しい味の発見も。土瓶蒸しのだしをかけ、お茶漬け風にして食べるのもおいしい。最新号「秋の京都へ」オズマガジントリップ「秋の京都へ」に掲載中。きままに徒歩や自転車で巡る京都旅をエリア別に紹介。最新の京都情報が満載なので誌面でチェックしてみよう。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。