泡盛イベントぶりブリ鰤!!3/3はW伊藤で鰤と泡盛祭り!月1ペースで続けてきた泡盛を楽しむ企画。今回は元魚屋の達ちゃんとコラボです。セミコンをきっかけにつながった達ちゃん。同じ伊藤だし、セミナーのテーマも同じエンディングノートって(笑)※保険のお仕事をされていますしかも僕の泡盛的なものが達ちゃんは魚ときた。まわりからもコラボやったらどうですか?ってけしかけられた。言われなくてももちろんやりますよーけしかけた人はぜひ来てください(^^)まず手始めにやってみたのが僕が事務局をしている10000チャレンジの新年会で達ちゃんの手巻き寿司パーティー!これはめっちゃ楽しかったんですけどアウトドアらしくもっとワイルドなところを攻めたいなと今回はこんな感じ。鰤を1本仕入れて!お造り、鰤しゃぶ、カマ焼き、ホイル焼き、アラ汁・・・と鰤を丸ごと味わい尽くします。↑フリー素材で鰤っぽいのをゲットしたけど本当に鰤かどうか自信がなかったので達ちゃんに確認してもらいました。出世魚の鰤はサイズで判断するらしいけど(鰤は80cm以上らしい。でかい!)サイズを比較するものがないのでサイズじゃなくて比率で判断して鰤とお墨付きをいただきました。僕が沖縄に行く日にリニューアル販売って買わないわけにはいかないよね〜専用の外箱で3つ並べるのが正しい鑑賞方法みたい。2019新年会で捌いてもらったのはシマアジなのでサイズ的にもかなりの出世!3月頭ですがテントにストーブを入れるのでたぶん寒くはないと思います。※お申込みはfacebookのイベントページからお願いします。泡盛でカリー!倶楽部主宰。強い・きついという泡盛のイメージを変えたい!大阪から泡盛が盛り上げるきっかけを作りたい!起爆剤になればと初心者向けのオリジナル泡盛(12度)をプロデュース。「泡盛」の検索で2位2位:【初心者向け】知っておくと泡盛がもっと楽しめる重要泡盛ワード10選3位:泡盛はオンザロックだけじゃない!こんなにある泡盛の飲み方4位:土の匂いがすると噂の泡盛。泡盛でカリー!ブレンド飲みやすさにこだわって開発した12度のオリジナル泡盛第1弾。泡盛初心者にオススメです。