Hallows"のeve(前夜祭)であることから、Halloweenと呼ばれるようになったケルト人の収穫感謝祭がキリスト教に取り入れられたものとされている。ケルト人の1年の終りは10月31日で、この夜は死者の霊が家族を訪ねたり、精霊や魔女が出てくると信じられていた。これらから身を守る為に仮面を被り、魔除けの焚き火を焚いていた。家族の墓地にお参りし、そこで蝋燭をつけるという地方もある。墓地全体が、大きなランタンのように明々と輝く。日本のお盆の迎え火、送り火にも似ているかもしれない。放火事件などが頻発する。お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ)」と唱えて近くの家を1軒ずつ訪ねる。家庭では、カボチャの菓子を作り、子供達は貰ったお菓子を持ち寄り、ハロウィン・パーティーを開いたりする。適量**お好みでバニラアイス適量**1.洋なし(ラ・フランス)フィリングを作り冷ましておく。危篤を脱して最期は、鳴ける体力も皆無だったのに鳴いて女将・妹(チャー)が見守る中で静かに永眠致しました。本当に心中より皆々様の思いが通じたのだと思いで。料理・フレンチの一品・献立にどうぞ!!☆おまけ☆彡コルドンブルーについて元々は、鶏肉とハム、チーズで作る高級料理。Szathmary(フランス)のシェフが秘蔵のレシピを公開して一般に広まったお料理です。