“伊勢芋”という山芋のメニューがいただける、伊勢芋専門店です。伊勢芋農家が減り、あまり出回らない希少な伊勢芋を、贅沢に使ったメニュー『伊勢芋づくし御前』(1,690円)。伊勢芋の皮を剥いてすりおろし、特製の出汁でのばした“とろろ汁”は、伊勢芋のほのかな甘みが感じられます。なめらかな舌触りで、粘り気があるけれどさっぱりしていて、サラサラといただけちゃいますよ。磯部揚げのように伊勢芋を海苔で巻き、カリッと揚げた“あげとろ”は、とってもふわふわ!伊勢芋が練りこまれた豆腐は、味がついているのでそのままいただきます。粘り気があり、伊勢芋の香りを感じます。“伊勢芋おとし汁”は、とろろをみそ汁に落とし、団子状にしたもの。その食感はふわとろでたまりません!希少な伊勢芋を使った贅沢メニュー。野菜たっぷりバイキング4具材ぎっしりサンド!名古屋・名東区『エイトサンド』が早くも話題5心温まる味わい。