食養シェアする池田整治連載コラムそれぞれのクリスマスケーキ12月23日、天皇誕生日の朝。娘に前夜から頼まれていた、いちご、みかんの缶詰それにパイナップルの缶詰を買いに、瀬織津姫が祀られている広田神社そばの関西スーパーまで車で行く。距離にして1キロメートルぐらいか。なんでも、大学の友だちの下宿でクリスマス会をお泊まりで行うようで、娘がトライフルケーキを作ってもって行くらしい。妻の手書きの大学ノートレシピを戸棚から引っ張り出して真剣に作り始める。すると、台所から「お父さん、牛乳と生クリーム買ってきて」どうやら、何かに失敗したようだ。「アワがうまく立たない。再再度車でスーパーに。文字に書かれていない、ちょっとしたコツがあるのかも知れない。妻がそばにいればすぐに対応できるのだが、あいにく妻が東京出張から帰るのは今夜だ。時間は午後1時を回り、友だちとの待ち合わせ時間が近づく...それでも無情に、生クリームのアワがうまく立たないようだ。私も数限りなく妻の横で見ているが、泡立てで失敗を見たことがない。いずれにせよ、時間との勝負で、娘の判断に任せるしかない。「お父さん、市販のできあがったデコレーション用の生クリーム買ってきて」もちろん、私もそんなモノ買ったこともなく、キョトンとしていると、スマホで検索した画像を見せてくれる。急ぎ4度目のスーパーに。帰ると駐車場で受け取り、最後のデコレーションをする。車で今度はお泊まりグッズと「真菜風トライフルケーキ」をもった娘を駅に送る。広田神社そばの関西スーパーまで車で行く。帰宅して台所見れば、確かに洗い場は、失敗したケーキと鍋等で「残骸の山」。友だちにもっていくお残りで、午後においしい珈琲とケーキでティータイムと目論んでいたがまさにアワと消えた。それでも、残片を集めて、生クリームなしの「池田風トライフルケーキ」を作る。材料そのものは、シフォンケーキもベーキングパウダーも使わず、酢と塩だけで泡立てて化学物質を一切つかってないので、素材の味で結構美味しい。気合いを入れ直して、台所の洗い上げと洗濯物の取り込みを一気に。流し場はぴかぴかにして、数時間後十日ぶりに帰宅する妻に「申し送る」。「へ~~!!」^^;何故、ここまで手作りにこだわるのか?今、DNAが壊されて、病気どころか3代で日本人がいなくなっています。これらは60年前まではなかったものです。怖いのは、真実を知らされない日本では、これらは増える一方です。長崎原爆の爆心地から僅か1.8kmの聖フランシスコ病院の全員が秋月辰一郎医師の天塩やみそ汁等の食事指導で、だれも原爆症に罹らなかったように、口養生で健康を増進できるのです。お母さんの賢い口養生で、「滅びの道」から「永久の道」へ。この国と文明の未来を救うのは、草の根口コミで真実をひろめることです。しい手作り料理にこだわります。*テクノAOから「ミニバランサー」が新発売されました。磁場が狂ってきている今、効果10mで携帯できるミニバランサーは健康の必需品です。★軽くて、女性でも持ち運びできる!必要な方には、「5%オフのファクス用紙」送ります。メール等でご請求ください。三男悠人が単身愛媛の実家に移り住んで4回目の米作りとなりました。年々土壌もお米も育っています。その為、多生小粒で虫食いの黒点も少しはあるかもしれませんが、是非安全そして滋養の高いお米で口養生に役立てて頂ければと思います。残り少なくなりました。秋に収穫できてから申し受けします(9月下旬になるかと思います)以下、三男悠人からの連絡です。(悠人から)微生物自然農を始めて4年目今年も、一切化学物質がない土壌でとれた安全なお米が獲れました。電話番号をお願いします。折り返し振込先等連絡致します。