チャーシュー(ちゃーしゅー、叉焼)は豚肉を焼いて作られる料理、食品。日本では鍋で煮た醤油ベースの煮豚が一般的。このページはチャーシューで使われている原材料やベジタリアン・ヴィーガン食でも利用可能な食品・食材かどうか、代わりになる食品や食材などの情報ページです。一般的なチャーシューの原材料の一覧です。原材料からチャーシューがベジタリアン・ヴィーガンでも食べられる食品かどうかを紹介。食肉に畜産された豚の肉。添加物のデータ情報は商品に記載されている原材料情報をご確認下さい。一般的なチャーシューはベジタリアン食では使えません一般的にチャーシューで使われている原材料に豚肉が含まれているのでベジタリアン・ヴィーガン食共にレシピに利用できなさそうです。ヴィーガン食でのみレシピに利用できない原材料などは含まれていません。チャーシューの菜食向け代用食品などの紹介チャーシューの基本のレシピや商品と菜食向け・ヴィーガン食向けのレシピや食品商品が見つかれば紹介していきます。チャーシューの代用食品、食材なんかも発見したら追記していきます。煮込んで作られるスープまたはその調味料。人気のベーコンは菜食用もあるのか、原材料一覧ほかベーコン(べーこん)は豚の腹や背の肉などの豚肉を塩漬けした加工肉製品。ベジタリアン・ヴィーガンでもOKな湯豆腐レシピ、ほか湯豆腐(ゆどうふ)は昆布だしと醤油などで味を整えて豆腐を茹でた豆腐料理。