キッチン雑貨~おいしい暮らし~おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。2014.03.30美味しそうなタルトが届きました。スイーツ作りがとてもお上手なお隣さんからいただきました。このタルト、実は、うちの庭の金柑が使われているんです。うちの庭にもう15歳くらいになる金柑の木があります。その金柑の実が完熟状態になり、いきすぎた実が落ち始めました。いうことであわてて収穫したわけです。半分をお隣さんへおすそ分けしました。お隣さんへおすそ分けしてケーキやタルトになってかえってくるなんて何てラッキー!お隣さんへ半分、残りの半分は甘露煮にして瓶詰めにして保管。金柑ひとつひとつのヘタを取り除いたり、切込みを入れるのが結構めんどうです。金柑を甘露煮にしておくと日持ちがしますし、応用範囲が広いのでがんばって作業します。料理のつけあわせにお茶うけにケーキの材料として熱いお湯をかけて金柑ドリンクに紅茶の中に入れてのどが痛いときに食べるといいんですよ。ビタミンCが豊富です。風邪でのどが痛いときに傷みを和らげてくれると言われています。風邪の予防に胃の消化機能を高めてくれます(食用増進)これから甘露煮にするよ~というところの写真です。横で大鍋にお湯をわかしています。↓↓↓お隣さんからいただいた金柑タルトはこんなに大きかったです。ひときれいただきます!金柑の果実が入っているのが見えるでしょうか?一切れでこの大きさです(多分、十六分の一くらいです)いつも一緒に仕事をしてくれている相棒のスタッフが今日から4連休、一緒に食べようと思ったけど残念だわ!せっせと3時のおやつ、朝ごはん?にいただきましょう。完熟の金柑は今、スーパーで買えますので探してみてください。最近、よく並んでいます。(露地物の旬は1月後半~3月です)また、手軽にインターネット通販でも買うことができますよ。ご紹介した下記の商品は販売を終了されたもようです(2014年4月6日調べ)お得に買える”完熟金柑訳あり商品”も見つけました。果物(フルーツ)花柚子(はなゆず)苗木を庭に植え付けしました花柚子の苗木を買いました。植え付けは初めての経験です。説明書を見ながら植えつけてみました。お取り寄せサプライズのプレゼントにおススメの「ハッピーカラフルーツ」♪ブーケのようなフルーツのバスケット。目で見て楽しみ食べて楽しむパーティ仕様。お誕生日のケーキのかわりやパーティメニューの一つに。果物だからケーキが食べられない小さいお子さんにも安心。金柑の甘露煮で作った金柑ケーキをいただきましたたくさん採れた金柑をおすそわけしたら金柑の甘露煮で作ったケーキをいただきました。果物(フルーツ)植え付け後初めて柚子を収穫しました「花柚子」の苗を春に植え付け、その年の冬に初収穫。お庭に実のなる木があるのは嬉しいですね。お取り寄せお花が咲いたみたいなフルーツギフトは可愛く新鮮まるでケーキみたい!果物だけで作ったフルーツバスケットをご紹介します。小さい子供さんやお年寄りの方にも食べやすいと評判です。世界にも通用する究極のお土産が9品選定されました観光庁主催イベント「世界にも通用する究極のお土産」応募総数747品中、1時審査を通過したのは115品。その中からベスト9が選ばれました。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。