輪切り)蝦、魚、貝等があったらパセリトマトソースお湯を沸かし、ペンネを茹で始めます。袋には12分とありました。にんにくはスライスします。ぶつ切りともに塩コショウします。魚や蝦を入れ、アンチョビ、ケッパー、オリーブの実、トマトソース大匙2を加え、ペンネが茹で上がるのを待ちます。茹で上がったら、からめておしまい。パセリがあったら微塵切りを散らします(今回はなかった)。(トマトソースはあらかじめ作ってあるので計算外)。