石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。エキュート品川」ずっとアップしてきた山中湖と東京の旅。これが最後のネタです。小松に戻る前に翌朝食べるパンとお土産を買いにJR品川駅のエキナカ「エキュート品川」へ。今回気が付きましたが「エキュート品川」には色々なパン屋さんが入っているのですね。人気のパン屋さんが多かったです。考えたらエキナカにパン屋さんがあれば、帰宅時に買って帰れるわけで便利です。エキュート品川」というお店。Brewery」というクラフトビールの醸造所が併設されているレストランの関連会社が作っているパン屋さんです。NE-IPA」など飲んだことありますが、なかなか美味しいビールでした。ビール製造会社がパンのお店をやるということになったのか!?実はビールの製造とパンの製造は意外に共通点が多いのです。焼く前のパンを水に浸しておくと、自然に醗酵が始まりアルコールと炭酸ができるということです。いま廃棄パンからビールを製造する試みも始まっているほどです。そんなところが「breadworks(ブレッドワークス)」というパン屋さんを始めて人気になっているのです。そんなお店で我々は、小松に戻って翌朝食べるパンを買って帰ります。2種類のパンを買って妻とシェアしました。こちらは「スモーク&スモーク」の半分サイズ(250円)です。カットしてありました。こちらは「ルバーブとクリームチーズのロデヴ(260円)」」ルバーブはジャムのような感じで甘みと酸味、クリームチーズの滑らかな食感と風味、ロデヴの中のしっとりした感じがよかったです。自家製のビール酵母を使ったビアブレッドなども売っているようですが、今回は買わなかったので、次回機会があれば買って帰りたいと思います。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。オールデイダイニング」で一服ホテルオークラといえば日本でも有数のインターナショナルホテルの一つです。お値段もそれなりなので、私は残念ながら宿泊したことがありません。この日、当初こちらに行く予定はなかったのですが、他の予定が時間短縮されたりして、急きょ予定に組み込みました。最寄りの地下鉄の駅からは少し歩きます。このあたりは坂道が多く、行きは少し疲れました。このクラスのホテルに宿泊する人は、地下鉄利用と歩きで来る人は少ないかもしれません。旧のホテルオークラ東京本館は1962年に開業。行った時のその足跡を紹介しているコーナーで、このロビーの設計のことが書かれたパネルが展示されていました。Tokyo」は41階の高層タワーのプレステージタワーと、左側のヘリテージウイングで構成されていて。「伝統と革新」をコンセプトに、旧本館の「日本の伝統美」を継承しており、プレステージタワーのロビーも、故谷口吉郎氏の長男で建築家の吉生氏により、本館ロビーを精緻に復元しているのです。ロビーフロント階は5階になっています。天井が高く贅沢な空間。オールデイダイニング」でお茶をすることにしました。天井が高くて、窓も大きく開放的な空間です。インテリアも細部まで行き届いています。サービスもしかりです。ティータイムメニューです。ここには書かれていませんが、ケーキとドリンクがセットになった「ケーキセット(税サービス別1,650円)」というのがあったので、我々はそちらをお願いすることに。ケーキはサンプルを席まで持ってきてくれます。私は秋らしく「柿のタルト」にしました。柿の甘さを引き立たせるために、他は甘さ控えめで全体的に上品な仕上がりでした。ロイヤル」を頼みました。お茶はポットで出されます。アッサムとセイロンのブレンド紅茶。甘いケーキにはこちらの方が合うということで頼んでみました。紅茶らしい味だった気がします。妻は「ブルーベリーのムース」だったか?聞いたらなんだったか忘れたようです。ベルガモットの香りがいい紅茶ですね。オークラホテルのメインダイニング。リッチな気分で優雅なひと時を過ごすことが出来ましたね。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。あさぴー2019年12月09日ハロウィンの日に宿泊「渋谷ストリームエクセルホテル東急」新しい渋谷カルチャーを発信するホテル山中湖と東京の旅。最終日の東京でのホテルは渋谷で取りました。前にハロウィンネタとしてアップしましたが、その日に宿泊したホテルです。それは渋谷に昨年オープンした「渋谷ストリーム」に入っている「渋谷ストリームエクセルホテル東急」という東急系のホテルです。ホテル」の上位に位置しています。シティホテルの中では中位ぐらいの位置付けでしょうか?新しいホテルだけにきれいです。それに渋谷という外国の方が多く集まるエリアを意識したホテルになっています。「クリエイティブワーカーの聖地」という渋谷に合わせたクリエイターが住まう空間をイメージしてデザインされています。ホテルらしくないホテルと言えるかもしれません。外国人のゲストの方が多かったです。ホテルのフロントは4Fで、客室は9F~13Fになります。泊まった日がハロウィンだったのでロビー・フロントもハロウィン仕様でした。泊まった部屋はスーペリアツイン。内装はシンプルで家具は木製の温かみのあるデザイン。モダンな感じでまとめられています。いわゆる「ヴィンテージモダン」と言われるスタイルですね。部屋にはいわゆるドレッサーがありません。大きな窓があって、我々の部屋からは宿泊した翌日の11月1日オープンした渋谷スクランブルスクエアを目の前に見ることが出来ました。TORRENT」で取ることになります。ロビーと一体感のある空間になっていました。完全なバイキングでなく選べるメインディッシュとの組み合わせとなっています。「生ハムエッグベネディクト」「フレンチトースト&浅草ミクニハムのベーコン」「オムレツ(プレーン/トマト/ハム/チーズ/ミックス)」「目玉焼き」から選ぶことが出来ました。私は「オムレツのミックス」です。妻は「生ハムエッグベネディクト」を頼んでいました。メイン以外のサイドディッシュはビュッフェ形式です。こちらはサラダとシリアルのコーナー。私が取ってきたものはこんな感じ。