ID:hamusokuざるうどんのスダレにカビが生えていると報告がありながらも、1ヶ月間報告を公表していなかったとして問題になっている「丸亀製麺」ですが、本日そのざるうどんを早速頼んでみました。ご覧の通り事件後の為か、人気は少なく、いつもよりもスムーズに購入することが出来た。問題となっているざるうどんを頼んでみたところ、意外な状態で登場した。こちらが今までの「ざるうどん」。その名の通りざるの上に、シコシコうどんが乗せられたうどん。http://www.toridoll.com/shop/marugame/menu.htmlそして現在売られている「ざるうどん」がこちらなんと出てきたのは「ざるうどん」ではなく、「うどん」だった。「ざるうどん」なのに「ざる」はどこにも存在しない。事件後、ざるを奇麗に洗ったり別の方法で提供すると言う訳でもなく、あろうことかざるうどんの命である「ざる」を撤去。確かにざるをなくせば、問題は解決するが、ある意味斬新な発想だ。ざるうどんを期待していた消費者にとっては残念なのかもしれない。この件についてなぜ簾が無いのか店員に聞いてみたところ『品質に問題があったので、簾は廃止させていただきました。再開できればよいが、器まで廃止されるよな事態にならないことだけは願いたい。ID:g0f4ZdPp0うどんが撤去されてなくてよかった。ID:UFwKHoqV0な、なるほどそう来たかwwwざる洗浄の問題点をどう克服するかの困難を考えると、「じゃあざる無くせよ」というのは解決法としては必ずしも間違ってないかもしれん。ID:hZxIY7Mp0素うどんやないか・・・。こんなファストフード食わないか。ID:g0f4ZdPp0うどんが撤去されてなくてよかった。ID:UFwKHoqV0な、なるほどそう来たかwwwざる洗浄の問題点をどう克服するかの困難を考えると、「じゃあざる無くせよ」というのは解決法としては必ずしも間違ってないかもしれん。ID:U.YZCGdK0いや...まぁ、あー、そうか。ID:hZxIY7Mp0素うどんやないか・・・。ID:RSD1VBad0もり、って言えばいいじゃんか。丸亀製麺では食べないからいいけど。丸亀で丸亀製麺名乗ってないっておかしいだろ。ID:7YT7VZDZ0奇策だ。ID:PomfNUzV0>器まで廃止されるよな事態にならないことだけは願いたい。ID:ekNSmLD00もともとセイロで蒸すのをやめてから本来ザルは要らん子だとは聞いた気がする。ID:tx7ZFRYR0ざるなんて飾りです。お客にはそれが分からんのですよ。ID:jc..Cenh0思い切ったことしたなぁ。全部を点検することを考えると合理的かも。雑菌の生えやすいザルを使うのはリスクがあるだろうし。天然竹と木綿糸でできてるから高温に耐えられないらしくって。よって手洗いで自然乾燥させるんだけど、洗いにくいし乾きにくいから俺のいたレストランでも黒カビは多かった。今回丸亀がザル廃止したってのはある意味英断だと思うね。ID:8fRR1Vy1Oどんざるうどんというのがあってだな。ID:ue9BKoX80讃岐うどんって、もっと細くてつるつるいけるやつを想像するんだけどなあ・・・こういう普通のスーパーで売ってそうなうどんて、団子みたいで好きじゃない。煮込みや、鍋焼きうどんならわかるが。ID:9cCt22hl0営業終了後にちゃんと広げて乾かしたらよかっただけの話。濡れたまま重ねるから悪い。ID:oLXWFDj5O本物の竹使うからカビが出る。ID:39kXG8KU0カマタマーレ讃岐には先見の明があった。ID:gCKWaVwA0昔、シドニーで韓国人の経営する日本食屋でざるそばを注文したら出てきた品物が丼にそばがそのまま入っていたもので、まさにこんな感じだった。ID:ysNTy7N50まあ、極端に滑稽な解決方法ってわけでもないな。メンテの際にミスが発生してしまいがちなものは元々不要なものであったのなら、思い切って撤去するってのは大切。ID:oVgjCQbA0まあ皿蕎麦は普通にあるし、うどんでやっても構わんだろ。ID:mCeqUAsL0抜け道的な意味でザルうどんだな。ID:WmkhVTei0これは逆にマイナスイメージだな。根本的な問題に対処しないで、安易な方法に走る。それは、全店舗の≪衛生管理の掌握が出来ないチェーン店です宣言≫しているのと一緒だろう。ここは、半額セール(それこそお詫びも兼ねた出血サービス)と併せて、その原因と管理徹底について消費者に明確に示し、あくまでザルうどんで押すべきだろう。ID:s8tNKSoT0これでいいんじゃない。ID:BhDA.7to0経営者が事態の深刻さを「見ザル」「言わザル」「聞かザル」だったのか。ID:UQsOjRLi0>『品質に問題があったので、簾は廃止させていただきました。ID:XZXaY.oS0確かに簾を清潔に保つの難しそうだし、合理的でいいじゃん。こんなクソ安い大衆向けファストフードにお客様面して高品質なサービスを求めるのがズレてる。したものが食べたければちゃんとしたところに行くしかないわな。ID:LsA7fTwoOカビの生えたザルをどかしただけで、ザルにカビが生えるような杜撰な衛生管理の体制が変わったわけではないってことか。ID:WpFX5xQOOこの日を境に、全国のそば・うどん屋の料理から簀の子がなくなることになる。ID:QxiecOLT0ザルを食器洗い機に入れたらザルを結んでる紐死亡したんで軽く水洗いで済ませていたらカビ生えた。面倒なんでザル取っ払った。ID:DpALCia.0もともと「ざる」じゃないんだが。ID:S3a8iJYqO行ったことないがこれで気分的に注文しやすい人もいるんだろな。イメージってあるもんな。ID:N6pf4mcm0アホすぎる・・・会社全体がちゃんとした体制とっていないからこうなるんだよ。これは真面目に働いてる人達がかわいそう。何をしても客から失った信用取り戻すのは相当キツイわ。大赤字覚悟で何杯かの無料券配布みたいなので話題でもつくらんともう無理ぽ。こける時なんて一瞬なんだから。ID:NxDmOEBz0もうアルミホイルでいいよ。ID:d1U0efbD0カビじゃなくて、黒ずんでいただけじゃないの?器も含めて竹がいい。一生この店にはいきません!対処が幼稚すぎる・・・。一生この店にはいきません!対処が幼稚すぎる・・・。ID:tf4B8Fho0なにかと批判するやつらさ、目隠ししてざるありとざるなしと食べ比べてどっちがどっちか絶対当てろよ?ざる使ってたら確実にだれもいかんくなるわな。最良の策だったのでは。ID:zy.xZKatO「誠実」って死語だったんだな...。ID:3p.KYnRXOカビカビてうっせーから廃止しただけ~文句あんなら二度と来なくていいよ。ID:wNheYH370すばやい対応でいいんじゃないか。話題になってから一週間たたないうちの対応だろ?まず暫定対応でザルの問題を対応し、それから根本解決をはかる。ザルの洗浄や消毒ルーチン、検査ルーチンを業務マニュアルとして確立して全チェーンに展開するには月単位の時間が必要だろうよ。それやる間現状維持としなかったのは評価できる話だと思うけどね。ID:70yPs3PJO冷やしうどん始めました。ID:i85BxaMGO冷やしカビうどん始めました。ID:3vPWbheO0いくら洗っても徹底的に消毒してもすだれに水分が少しでものこってればカビがはえるリスクはある。全ての店舗に乾燥機を導入するよりはすだれ無くしたほうが現実的。ID:3p.KYnRXOほとんどの店舗ですだれの9割はカビすだれなんだよ。それを全て新品に買い替えたらいくらかかるよ?すだれを廃止にするだけなら金かかんねーし。ID:i85BxaMGO≫281でたでた。関係者の逆ギレ!とりあえず会社に連絡しとくわ。いうのはダメになりませんかね...自然界からの宇宙との産物でとっくの昔に終了。これでは放置現状主義者の悪魔ウソの塊である。ID:jfRJa8ZV0企業的にはいい対応じゃん。ID:rIChnPBy0竹のカビなんてどうやったって生えてくるしな一杯500円程度の品にとやかくいうほうもどうかしてるわ。ID:D3GpWFlo0ざる撤去で問題解決とかねえわ。ID:D3GpWFlo0カビはキチンと熱湯消毒乾燥させればできねえよ、なんだカビがはえるのが普通とかいってる奴ら。ID:OUDZtEpE0294おう、その手間賃200円くらい上乗せするから払えよ、ってなw安全にも金がいるんだよ。ID:Zgwk.1x7Oお客の行列を見た店長が「見てみ。炊き出しに群がるホームレスと一緒や(爆笑)」丸亀製麺はこんな店だよ...。ID:Zgwk.1x7O世の中の低所得者達に、安くて旨いうどんを食わせてやってる俺は勝ち組。ID:yLQjAGLrO低所得者=貧乏人=クレーマー。ID:YOo8k0vROそう思うんなら来店しなくていいよ。記事とは関係ないコメントが多数ある為、一旦承認制にしています。当サイトではいらすとやさんの画像を多数使わせて頂いております。当サイトに掲載されている画像等において、著作権や肖像権に関して問題がありましたら御連絡下さい。