前回のバローロとバルバレスコというワインを巡る旅に引き続き、今回は、その2つのワインを作るワイナリーのラ・スピネッタを訪問し、実際に試飲させていただいたワインをご紹介します。2017年現在、イタリアには全部で51か所の世界遺産があります。Barbarescoという銘柄があります。【半歩プロの西洋料理】ってどんなコラム?少し前から「薬味」というものが流行っているようである。書店に行くと「薬味レシピ」なるものが特集された雑誌やムックが数多く並んでいる。いったレシピには血液をきれいにするとか、老廃物を排出するとかいったデトックス効果がうたわれているものが多い。みなさん初めまして!!パティシエールから華麗なる転身をして、今ではパン作りの楽しさにどっぷり浸かっている柴田倫美です。【半歩プロの西洋料理】卵にまつわる都市伝説...?JavaScriptの設定を有効にしてください。