動画を再生するオーナーの川路氏はフランスでのチョコレートづくりの修行を経て帰国、2017年に「ショコラティエ川路」をオープン。浅草にほど近い立地を生かし、地元客のほか、SNSの口コミで知り訪れた国内外の観光客に、オリジナルのチョコレートを提供している。してのアイデンティティ”を強く感じるようになりました。そこで帰国後にお店を開くにあたっては『和風のチョコレート』を出したいと思いました。「2017年にお店をオープンしたとき、ごく当たり前に一般のレジを入れました。チョコレートという小さな商品を販売する特性から、日々の〆、月次の〆という経理作業が面倒でした。お店の定休日で時間が取れるときにそうした作業を進める際も、わざわざお店に足を運ぶ必要があり、時間の有効利用の妨げになっていました。釣り銭の用意も課題となっていました。銀行に両替に行くのは時間もかかりますし、手数料も必要です。「経理に手間がかかる問題をどうしたらいいか調べ、タブレット端末で決済する『Airレジ』を導入しました。タブレットとインターネット環境があれば、導入費を含め基本的な費用は無料だというところに魅力を感じました。キャッシュレス決済がメディアで話題になっていることから支援者の方に相談したところ、墨田区でもキャッシュレス決済を推進していることを知り、『PayPay』と『楽天Pay』を導入しました。「従来のレジは単に売り上げを管理するだけでしたが、レジアプリ導入後は男女比や年齢層も簡単にデータ化できるほか、日々、月次の〆作業も容易で、いまどれだけ利益が出ているかがひと目でわかるようになりました。商品を選んでいる段階で小計した数字を保留し最後に一括で会計できるため、グループでいらしたお客さまを順番だてて会計する必要もなくなりました。売り上げデータはクラウドに保管され、お店にいなくても確認ができるだけでなく、商品ごとや日ごと、曜日ごとの売り上げデータなども簡単に一覧表示できます。自宅や出先など、時間のあるときにログインしてじっくり経営戦略を検討できるようになり、とても便利です。キャッシュレス決済の利用は当初の予想以上でした。会計の段階になってから『あ、キャッシュレスできるんだ』とスマホを取り出すお客さまを見て、その普及ぶりを実感しています。以前より釣り銭を用意する手間も減っています。私が不在時にお店を任せている母がAirレジやキャッシュレス決済の手順を覚え、使いこなせるか不安でしたが、思っていた以上に簡単で、問題はありませんでした。「キャッシュレス決済など、新たな決済手段にきちんと対応していくことは、それをお使いになるお客さまへの当たり前のサービスだと思います。お客さまが希望する決済手段を用意することは、お客さまのご満足度に直結します。ここは流行を生み出していく店舗です。新しいものをどんどん取り入れていくことは、お店の品質にもつながります。いまはこちら1店舗だけですが、今後事業を順調に成長させ、2号店、3号店を出店するという展開にしたいと思っております。藤本さん「川路さんは行動が素早く、独自の嗅覚で新しいものをどんどんビジネスに取り入れていらっしゃいます。『Airレジ』についてはほぼ独自にご選定されていて、その上でキャッシュレス決済についてご相談をいただきました。そこで墨田区が実証実験を進めていた『PayPay』が近隣の店舗でも導入が進んでいるという理由からまずお勧めし、さらにポイント利用者が多いという観点から集客につながると考え、『楽天Pay』も候補としてご案内した次第です。私が事業者さまのご支援で心がけていることは、導入にあたってのハードルの低さと、手厚いフォロー体制です。安くても、利用方法の習得に時間がかかったり、習得が難しいものは、事業者さまにご苦労をおかけすることになってしまいます。そのため私自身、事業者さまの半歩先を進み情報収集し、いいもの悪いものを体感するよう心がけるとともに、実際に導入している事業者さまを訪れ、お話しをうかがい、知識を増やしていくことを大切に考えております。事例に関連するアプリAirレジiPadまたはiPhoneとインターネット環境があれば即日使いはじめられます。レシートプリンターやキャッシュドロアといった周辺機器があればより便利にお使いいただけます。直観的に理解できる画面になっています。お店にいなくても、いつでもどこでも売上・在庫などを確認できます。姉妹サービスのAirペイと連携すれば、カードや電子マネー、QR、ポイントなど様々な決済手法を導入することも可能です。