gourmet2020/01/06Instagramレイチェル・レイからガイ・フィエリまで、食をテーマにしたテレビ局「フード・ネットワーク」出身の有名シェフは多い。彼らがグルメシーンで重要な役割を占める前、何をしていたのかを思い出すのは正直言って大変。いえ、みんなと同じように彼らも苦労して成功を手にしたのである。2019年11月月28日午前6時02分PSTアーロン・サンチェスの過去ロードアイランド州のプロヴィデンスにある「ジョンソン&ウェールズ大学」で料理学を学んだアーロン。その後1990年代から2000年代にかけて国中のレストランで働いてきた。2007年にフードネットワークの『スローダウン・ウィズ・ボビー・フレイ』に出演し、テレビデビューを飾った。その後『チョップド』、『チョップド・ジュニア』、『アイアン・シェフ・アメリカ』などに出演している。現在はテレビ局「FOX」の『マスター・シェフ』と『マスター・シェフ・ジュニア』の審査員をしているアーロン。その傍ら、ニューオーリンズでメキシカンレストラン「ジョニー・サンチェス」を共同経営している。最近『ウェア・アイ・カム・フロム:ライフ・レッスンズ・フロム・ア・ラティーノ・シェフ』という回顧録の本も出版した。1月月21日午前10時18分PSTアイナ・ガーテンの過去カーター政権時代のホワイトハウスで原子力エネルギーの政策担当スタッフとして働いていたアイナ。その後、「フード・ネットワーク」のテレビ番組名にもなった食料品店「ベアフット・コンテッサ」をロングアイランドにオープンする。1999年に初めての料理本を出版、「ベアフット・コンテッサ・パントリー」というブランドを立ち上げ、オリジナルの食料品も手がけ始めた。2019年10月月24日午前11時07分PDTアイナ・ガーテンの現在2002年に始まったテレビ番組『ベアフット・コンテッサ』のパーソナリティとして、今も活躍しているアイナ。クリスマスなどホリデーシーズンの特別番組にはジェニファー・ガーナーをはじめ、彼女のファンを公言するセレブたちがゲスト出演している。4月月16日午後1時10分PDTガイ・フィエリの過去2006年にバトル番組『ネクスト・フード・ネットワーク・スター』のシーズン2で優勝したガイは、当時の「フード・ネットワーク」に欠けていた刺激的な個性を持っていた。USA』などに出演している。印象的なキャッチフレーズとエキセントリックなスタイルで、ガイはすぐに「フード・ネットワーク」の人気スターに。現在はテレビ番組『ガイズ・グローサリー・ゲームズ』に出演し、16のレストランを経営している。プライベートでは、妻や子どもたちとカリフォルニアのサンタロサでの生活を楽しみつつ、テレビ番組『ガイズ・ファミリー・ロード・トリップ』でアメリカ中を一家で旅している。2017年11月月19日午後4時16分PSTアーティ・セケイラの過去2011年にバトル番組『ネクスト・フード・ネットワーク・スター』のシーズン6で優勝したアーティ。彼女が司会を務める『アーティ・パーティ』はインド料理に焦点を当てた番組で、3シーズン続いた。『アーティ・パーティ』の終了後、『ガイズ・グローサリー・ゲームズ』で審査員を務めていたアーティ。今は料理ブログ「アーティ・パーティ」を立ち上げ、料理本『アーティ・パーティ:アン・アメリカン・キッチン・ウィズ・アン・インディアン・ソウル』を出版した。1月月3日午前7時44分PSTロバート・アーヴァインの過去2011年にスタートしたテレビ番組『レストラン:インポッシブル』で知られるロバート・アーヴァイン。この番組は5年間、13シーズンに渡って続き、私たちにおいしいドラマを見せてくれた。その前は海軍に所属、2007年から2010年にかけて『ワースト・クックス・イン・アメリカ』『ディナー:インポッシブル』に出演していた。8月月8日午後2時50分PDTロバート・アーヴァインの現在2016年から昼間の番組『ザ・ロバート・アーヴァイン・ショー』に2シーズン出演、3年間『レストラン:インポッシブル』は休んでいたロバート。2019年にこの番組に復活、2シーズン出演する予定だそう。現在シーズン16を撮影中。9月月12日午後1時02分PDTドナテラ・アルパイアの過去1990年代終わりにいくつかのレストランをオープンし、ニューヨークのレストランシーンに華々しく登場したドナテラ。グルメ界でさらに人気を獲得するため、次の戦略に打って出るのは時間の問題だった。その1つが『アイアン・シェフ・アメリカ』の審査員。2005年から2014年にかけて出演、2012年には『アイアン・シェフ・アメリカ・カウントダウン』にも登場した。現在は朝の情報番組に多く出演し、料理のテクニックをみんなにレクチャーしている。2010年には料理本『ドナテラ・クックス:シンプル・フード・メイド・グラマラス』を出版した。ニューヨークでレストラン「プローヴァ・ピザバー」を経営しつつ、2019年には双子のママに。2017年12月月10日午後6時58分PSTリー・ドラモンドの過去ブログ「ザ・パイオニア・ウーマン」で有名になったリー。2011年に彼女のテレビ番組『ザ・パイオニア・ウーマン』が始まったときは、すでにブロガーとして絶大な人気を獲得していた。「フード・ネットワーク」のスターになってからは料理本を4冊出版、雑誌も1冊手がけている。故郷のオクラホマ州のパフスカに店をオープン、「ウォルマート」とコラボしてキッチングッズもリリースしている。彼女をモデルにしたバービー人形も作られた。プライベートでは、マルボロマンというニックネームで知られる牧場経営者の夫ラッド・ドラモンドと4人の子供たちとともに牧場で暮らしている。6月月20日午後3時23分PDTダフ・ゴールドマンの過去パティシエのダフ・ゴールドマンは『エース・オブ・ケイクス』でその才能を披露、一躍有名になった。これは彼がボルチモアで経営するベーカリー「チャーム・シティ・ケイクス」のキッチンに潜入する番組で、2006年から2011年まで続いた。ダフはその後、テレビ番組『ダフ・ティル・ドウン』に出演。ロサンゼルスに店を開き、減量に成功してからは兄弟と一緒にダイエット本も出版している。グルメサイト「デリッシュ」では史上最高においしいチョコレートクッキーの作り方を紹介している。現在も『バディ・バーサス・ダフ』などいくつかの番組に出演しているけれど、今は客たちが自分でデコレーションを楽しめるデザートショップの経営に力を入れている。プライベートでは、最近、結婚したそう。地元のテレビ局のニュース番組で30分の料理コーナーを担当していたレイチェル。「フード・ネットワーク」が彼女の明るい司会とおいしそうなレシピに目を止めるまで時間はかからなかった。2002年の番組『フォーティ・ダラーズ・ア・デイ』を皮切りに、いくつかの番組に出演するようになる。現在はオリジナルのキッチングッズや食料品をリリース、料理本や料理雑誌を出版など大忙しの彼女。1つは「CBS」のトーク番組『レイチェル・レイ』。新シーズンとなるシーズン14が始まる。「フード・ネットワーク」は、彼女を有名にした料理コーナー『サーティ・ミニッツ・ミールズ』をデジタルシリーズとして製作する。して知られるサンドイッチの得意なシェフ、ジェフ。子どもの頃、ランチに完璧なサンドイッチを食べるために学校に材料を持参、ランチタイムに自分で作っていたという。2011年にバトル番組『ネクスト・フード・ネットワーク・スター』のシーズン7で優勝、彼自身がメインのパーソナリティを務めるレギュラー番組『ザ・サンドイッチ・キング』が始まった。現在はケイティ・リーやジェフリー・ザカリアンらほかの「フード・ネットワーク」のスターたちと『ザ・キッチン』の司会を務めている。『チョップド』のような番組にもゲスト審査員として度々出演している。今も愛する故郷のシカゴでバーベキューチェーン「ポーク&ミンディーズ」も経営している。料理学校を卒業後、ニューオーリンズで最初のレストランをオープンさせたエメリル。アメリカ料理にケイジャン料理とクレオール料理を組み合わせたユニークなスタイルの料理を提供していた。1990年代のはじめに「フード・ネットワーク」からオファーを受け、番組『エメリルズ・エッセンス』、『エメリル・ライブ』に出演するようになった。1990年代から2000年代はじめ、「フード・ネットワーク」でもっとも人気のあるパーソナリティとなり、オリジナルのキッチングッズをリリース。いくつかのレストランも立ち上げている。7月月21日午後12時16分PDTエメリル・ラガスの現在2007年に「フード・ネットワーク」は彼の番組を打ち切り、ファンを驚かせた。その1年後「マーサ・スチュワート・リビング・オムニメディア」が彼の番組、料理本、キッチングッズや食品の権利を4,500万ドルで買収する。現在、エメリルは国中にあるレストランでシェフとして活躍、カーニバルクルーズラインの旅客船「マルディグラ」で新しいフランチャイズも展開している。1月月2日午後5時04分PSTジャーダ・デ・ラウレンティスの過去ローマで生まれ、7歳のときにアメリカに移住したジャーダのルーツはイタリア料理。「ル・コルドン・ブルー」を卒業後、ケータリングの仕事をスタート。2003年に「フード・ネットワーク」の番組『エブリデイ・イタリアン』でテレビ界にデビューする。この番組がヒットした結果、ジャーダは料理本を数冊出版。2つ目のテレビ番組『ジャーダのおもてなしレシピ』のパーソナリティを務めることが決まった。現在はライフスタイルサイト「Giadzy」で自分の考案したオリジナルレシピを紹介しているジャーダ。9冊の料理本を出版し、テレビ番組『トゥデイ』の司会者の1人として活躍している。ラスベガスで自身のレストランを経営、バトル番組『ネクスト・フード・ネットワーク・スター』のゲスト審査員を務めながら、娘のジェイドを育てている。2018年にはラスベガスのシーザーズ・パレスに2店目となるレストランをオープンしている。9月月27日午後6時01分PDTタイラー・フローレンスの過去1993年に番組『ハウ・トゥ・ボイル・ウォーター』の司会を務め、「フード・ネットワーク」のスターになったタイラー。その後何冊かの料理本を出版、サンフランシスコのベイエリアに「ウェイフェア・タバーン」、「ロティサリー&ワイン」、「エル・パセオ」という3つのレストランをオープンした。最近では、iOSとアンドロイドの両方に対応していたグルメアプリ「Innit」のアドバイザーを務めたタイラー。これはおすすめメニューを紹介、料理の作り方をビデオでレクチャーしてくれるアプリだ。「フード・ネットワーク」でも活躍、最近では『グレイト・フード・トラック・レース』や『ワースト・クックス・イン・アメリカ』に出演している。料理学校「カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ」と「イタリアン・カリナリー・インスティテュート・フォー・フォリナーズ」の教師だったアン。レストラン経営者、料理本の作者としても活躍していた。『アイアン・シェフ・アメリカ』に出演していたシェフのマリオ・バタリにスーシェフとしてスカウトされ、2005年にテレビにデビュー。2019年11月月28日午後3時52分PSTアン・バレルの現在2008年に『シークレッツ・オブ・ア・レストラン・シェフ』の司会者に抜擢されたアン。その後『シェフ・ウォンテッド』や2018年にシーズン14で終了した『ワースト・クックス・イン・アメリカ』に出演した。「フレンチ・カリナリー・インスティテュート」で修業した後、マンハッタンにあるいくつかのレストランでエグゼクティブシェフとして働いていたボビー。その後、「メサ・グリル」、「ボロ・バー&レストラン」、「バー・アメリケイン」など数々のレストランをオープンする。2002年に「フード・ネットワーク」に見出された。2019年12月月7日午前7時10分PSTボビー・フレイの現在ボビーは現在も「フード・ネットワーク」で数々の番組に出演しており、『ベスト・ボビー・フレイ』や『バーベキュー・ウィズ・ボビー・フレイ』など8つの番組で活躍している。ニューヨークの人気スポット、全国展開しているチェーンレストラン「ボビーズ・バーガー・プレース」を含め、多くのレストランを経営している。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。