調味料でこうも違いが出るものかと驚いている。今月初めに亡くなった義父の使いかけのあれこれを持ち帰った。普段私が買わない味のドレッシングに新鮮な驚きを感じたりして楽しんでいたのだが。甘みは効いているのに、ふんだんに入れた筈の出汁の風味もしないし、お醤油の塩気もまるで足りない。追加してもどこかへ消えちゃう感じ。幾度か繰り返したものの、味が決まらない。直していいのか分からない。入れるべきものは入れた。そのまま食卓にのぼらせ、次第を話し、夫と箸を伸ばした。口に入れ、夫と顔を見合わせた。ふしぎな事に翌日には味が落ち着いていた。使った調味料を改めて手に取った。義父は人工透析を受けていたのと高血圧だったことから、出汁の素もお醤油も減塩タイプだ。これなら普段より体に良さそう~なんて意気揚々と使ったのだった。料理があまり好きではない私にも、我が家の味付けが出来上がっていた事を思った。結婚して20年余の日々は流れたのではなく、積み重なっている。08:57こなれていく時間Tweet広告を非表示にする関連記事2018-04-15お使いが遅かったワケ小学生時代のお使いの思い出話になった、夫と。駅から7,8分の何でもない道が遠い。(5)はてなブログをはじめよう!wabisuketubakiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。