コーヒーヲタク北海道札幌からカフェ・ロースターやイベント・ニュースを発信どすえ。カフェレス2019年9月号の特集はゲイシャコーヒーテレビや雑誌等のメディアでも紹介され、一般の方にも認知されてきたコーヒー豆の高級品種、ゲイシャ。その魅力と伝え方の章では、カフェ・バッハの田口さんや丸山珈琲の丸山さん、サザコーヒーの鈴木さんや丸美珈琲店の後藤さんといった、日本のコーヒー界を代表する方々によるゲイシャの紹介が掲載!ゲイシャの新しい可能性と価値を探るという構成となっているそうです。その他、ゲイシャの出現がもたらしたコーヒー業界への影響やゲイシャの最新情報も掲載。ゲイシャのこれまでと今を一気に知ることができます!別の特集として、日本茶のトレンドが掲載されています。老舗の日本茶専門店に聞いた現在のトレンドや人気日本茶専門店のかき氷の紹介等、こちらも興味深い内容の記事が揃っています!そんなカフェレス2019年9月号は8月19日発売で、価格は1,280円(税抜)今回はとにかくゲイシャの魅力がこれでもかと詰まった内容。KONISHI記事を通して、皆さんがコーヒーを楽しむお手伝いができればなと思っています。NEWS2019.10.04コーヒー好きにはたまらない『あの機能』を搭載!Kalita(カリタ)の電気式ドリップポット『KEDP-600』の機能がさらに判明しました!COLUMN2019.06.26コーヒー豆って軽減税率の対象になるの?SPECIAL2018.09.20これを読めばドリップポットは不要?家庭での代用案7選SPECIAL2019.04.03一番人気はどれだ!?簡単なコーヒーの淹れ方3つを飲み比べてみました!COLUMN2019.04.17コスパは?見分ける方法は?インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いを調べてみました!北海道札幌からカフェ・ロースターやイベント・ニュースを発信どすえ。CupOfCoffee©コーヒーオタク。