「一善や」さんは、京都府京都市にて1993年にオープンした洋菓子店です。「一善や」さんは、京都府京都市にて1993年にオープンした洋菓子店です。創業以来、”京都発信の洋菓子”にこだわりながらお菓子を作られている人気店です。現在では京都本店をはじめ、京都タワーサンド店、鳥取コンフェクショナリー店の3店舗があり、全国各地の百貨店催事にも出店されています。京都タワーサンド店では焼き菓子のみの販売となっており、京都本店、鳥取コンフェクショナリー店では、生菓子や焼き菓子はもちろん、パスタをはじめとした料理もお楽しみいただけます。2017』の受賞商品でもある、“干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ”は、鳥取県広岡の地、日本海に面した山肌で育った無花果や柿を使用し、京都ならではの手法で作り上げた「一善や」さんの人気商品。セミドライ無花果と吊るし柿と胡桃をアクセントに、相性の良いホワイトチョコとビターチョコを使用しています。京都タワーサンド店限定商品の“大文字焼き”は、高級抹茶を惜しげもなく使用した抹茶のパウンドケーキに、チョコレートで大文字を描いた食べ応え満点のケーキとなっております。その他にも、「一善や」さんならではの、流行り廃りに流されない自慢の商品が多数ございます。店舗からの一言たくさんの素材を使うフランス菓子が「足し算」のケーキなら、『一善や』のお菓子は「引き算」のケーキです。使用する全ての素材にこだわりを持ち、「素材のもつ本来のよさ」を最大限に引き出し、一つ一つの素材のよさを知り抜いた上で必要なもの以外を省き、こだわり抜いた「引き算」をすることで、より素材の魅力が強調した京都ならではの「和の心を映した洋菓子」を実現しております。日本の魅力的な素材の味を大事にし、真摯にものづくりに取り組みながら生み出されたお菓子は、四半世紀お客様に愛され続けています。『一善や』こだわりの商品をぜひご賞味ください。ショップからのお知らせweb予約はじめました!!webからホールケーキの予約ができるようになりました!誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!この機会に是非ご利用ください!!※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。鳥取駅から車で8分のところにございます。鳥取駅を出て、県道43号線を県道323号線(若桜街道)方面に進みます。つるだや」さんから左折し、県道323号線(若桜街道)に入ります。1.5kmほど進み6つ目の信号、栗谷町入口(交差点)を右折し、300mほど進むと左手にございます。和をモチーフにしたシンプルで落ち着きのある店構えで、昔の武家屋敷があったお寺の敷地内にある平屋の見渡しの良い店舗となっております。シンプルで清潔感のある店内は、ごゆっくりとお過ごしいただけますオーナー自らデザインを手掛けた、シンプルかつ清潔感のある色合いで統一された店内は、大きな窓から入る自然光で明るく照らされており、温かみ溢れる居心地の良い空間となっています。入口正面にはショーケースがあり、常時20種類ほどのケーキが並んでいます。定番のケーキのほか、季節によって並ぶケーキが変わるそうです。店内左手に進むと、テーブルが4卓、椅子が12席のカフェスペースとなっており、ランチやティータイムをお楽しみいただけます。落ち着きのある空間でこだわりのランチをお楽しみいただけますケーキや焼き菓子はもちろん、こだわりの料理もお楽しみいただけます。カレーなどもあり、ケーキやドリンクがついたお得なセットメニューもございます。各ランチについてくる洋菓子屋さんならではのフルーツサラダは、フレッシュなオレンジを丸ごと1個使用し、旬の野菜をちりばめた人気の一品となっています。落ち着きのある居心地の良い空間で、こだわりの絶品ランチをお楽しみください。洋菓子でありながら、京都ならではの「茶の文化」をケーキに盛り込み、一切の妥協をしない素材へのこだわりから生まれる絶品スイーツの数々。「最高の食材」にこだわっているからこそ、ときにはオーナー自ら農場や市場まで足を運び、果物や乳製品を目利きされているそうです。なかでも卵へのこだわりは強く、仕入れ先は企業秘密とのことですが、タンパク質やアミノ酸の含有量が高く、うまみが多い有精卵を使用されているとのこと。他にも、宇治田原の抹茶や鳥取県産の獅子柚子など数々の食材にこだわっていらっしゃいます。ケーキをより美味しく食べていただきたいという想いから、生デコレーションケーキなどは、お客様が取りに来る1時間前に作り、出来たてのものを提供されています。<文章をもっと見る>京都ならではの「和の心を映した焼き菓子」はいかがでしょうか?店内には常時10種類以上の焼き菓子が並んでいます。どんな素材を使ってどんなお菓子にするのか考え抜き、試作を繰り返して完成したこだわりの商品ばかりです。看板商品である“北白川夫人”は、バターとはちみつをたっぷり使用したジューシーな焼き菓子となっており、メープル、オレンジ、抹茶、チョコレート、レモン、キャラメルの6種類のフレーバーがございます。【店頭でお支払いの場合】キャンセルに関しては、2営業日前の19時までに店舗へ直接ご連絡ください。受取日から3営業日前までのキャンセル:商品代金の100%ご連絡なし:商品代金の100%キャンセルのご連絡は、店舗の営業時間内に、直接店舗へご連絡ください。受け取りに来られる方が対象となります。■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。ご希望の日時に直接店舗までお越しください。内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。5.0]息子の誕生日ケーキを購入しました。プレートにちょっとした絵を描いてもらえたら喜ぶだろうと、Web予約の際に伝えていました。Webで簡単に伝えていただけでしたが、想像以上に素敵な絵が描いてあり、息子も私も大喜びでした。フルーツも、いちご、メロン、パイン、キウイ、ブルーベリー、チェリーとたっぷり載っていて小さいサイズながらも豪華に感じました。投稿者ペロリと食べれます。5.0]主人の誕生日ケーキとして購入しました。我が家は3人家族なので、一番小さいサイズを頼んだのですが、ワンサイズ大きくても良かったです。クリームも甘すぎずフルーツもたっぷりのっており、小さい子どももペロリと食べれました。お店も住宅街にあり、とても静かでゆっくりケーキを選べる良い雰囲気でした。足を運びたいお店です。モリゾウ甘すぎることなく上品な味わいのケーキです。5.0]誕生日ケーキを注文しました。4号の一番小さいホールケーキでしたが、フルーツたっぷりで色鮮やかにデコレーションされていました。驚いたのはその上質な生クリームです。甘過ぎることもなく滑らかな口当たりで、さっぱりとした和を感じさせる上品な味わいでした。スポンジそのものも甘味が抑えられておりサンドされているフルーツの爽やかさが上手くいかされていることも上品さを感じさせるポイントだとおもいます。ネットで細かい注文が出来るのも便利で、とても素晴らしいお店だと思います。EPARKスイーツガイドとは?「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。