藤沢のお店を食べ歩きます。藤沢でとんかつの有名なお店と言えば大関と水龍。湘南台本店』さん創業昭和44年の老舗のとんかつ屋さん老舗のお店なので老舗の風格があるお店を想像し豚の絵を見て、ブッ!失礼、何度も確認してから店内に入った。禁煙か喫煙かと聞かれて、禁煙と言うと奥へどうぞと言われて奥に進むと掘りごたつの席があった。先客はテーブル席の1人のみ。掘りごたつは貸切のように最後まで一人だったので安心出来た。閉店1時間前は空いていて良い。裏霞を頼んだらサービスで冷奴を付けてくれた。この冷奴がすごく美味しかった。来る事があったら頼みたい、お酒のつまみ。こちらのお店では裏霞と一ノ蔵がおすすめのようだった。「いさり火」で飲んだ裏霞の味のままだったので少し興奮した。美味しくてグイグイいく。日本酒度+1〜2なので決して甘口ではなく甘辛なお酒だけれどさっぱりとして飲みやすい。小海老フライ1本、1品付きお新香とお味噌汁、ご飯付き。ご飯の量を聞かれたので小盛りにしてもらった。タルタルソースは付けるか、キャベツのドレッシングはどうするかなど細かく聞いてくれる。タルタルソースはつけてもらい、キャベツには和風と胡麻があり胡麻ドレッシングにしてもらった。胡麻ドレは容器ごと置いてくれるのでかけ放題。とんかつソースも通常のソースの他に「和風おろしソース」「味噌ソース」がある。私は通常のとんかつソースでいただいたお皿にソースを入れ、とんかつを付けて食べる所ばかりだったが、ここは直接かけて食べる。