念願の中村屋をこのブログを始めてから最長の1時間並んで食べました。言うのもこのカップ麺が発売されたのは2006年の11月27日のようです。最近、私の見た範囲ではこのイベント以外では売ってないので。「2002年復刻版」「らーめんの最終型」とのことで、その当時に「しょうゆ」を食べたので、今回は「しお」。「しょうゆ」の時は結構、アクセス数が多かった記憶があります。中村屋は人気がありますね。特製スープは一つがラードの様な脂、もう一つが醤油と脂にセパレートされたもの。調味油は透き通った感じの脂です。この中村屋のカップ麺の特徴は麺の固さの好みに応じて待ち時間を変える事。硬め2分30秒、オススメ3分、少し軟らかめ3分30秒。軟らかめ4分と、それぞれ好みで待ち時間を選びます。^;、じゃなく塩ラーメン。乾燥具材です!この乾燥具材がポイントで、「ピリッとしたな」と思ったら唐辛子が入ってました、その後、「ニンニクだ!」と思ったらフライドガーリック。この様に具材で味にインパクトを与えてます。これは中村屋「しょうゆ」も一緒でした。麺はかなり細い「こだわりの氷結乾燥ノンフライ麺」で、待ち時間が短めなのが良かったか、いつもの十勝麺よりコシがあります。^;それと、薄い醤油色した塩ラーメンを食べた事はありますが、これは本当に塩なのかな?実際の中村屋醤油は塩よりも甘味があったので、やはりこれは塩かな〜。^;、ダメ舌だから見た感じに惑わされるので、頭が醤油になったのかもしれませんね。スープを全部飲み干すと最後に魚粉の様な物が。絶妙に味を整えているのですね。今回は小田急百貨店のイベントで買ったので、2つで580円でしたが、以前は単体で298円。_;)>←もしよろしかったら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。