激流で知られる鳴門海峡でたくましく育ったワカメを使っています。ボイルし、天日に干し、糸状に細く裂くことで乾燥糸ワカメとなります。本場鳴門の「鳴門糸わかめ」は栄養価の高い自然食品です。乾燥ワカメは、お好みで5分〜20分ほど水に浸すと、約10倍に膨れあがり、生ワカメとほぼ同じ状態に戻り、きわめて経済的。戻したワカメを、適当な大きさに刻み、お味噌汁の具やお刺身に添えると彩り良く、味と香りをお楽しみいただけます。本場鳴門糸わかめ(42g)ぶどう饅頭:【日乃出本店】かわいらしいブドウ形の餡、昔ながらの素朴で優しい甘さが口に広がります。ついてメルマガ登録・解除マイアカウントモバイルショップあるねっと徳島は、スマートフォンでもお買物をしていただけます。