大きなローストチキンが並んでいます。BBQ用の串も、色鮮やかできれいです。南アフリカ産牛肉も!食べたことないので、試してみたいです。オーストラリア産和牛。“Wagyu”と書いてありますが、交雑種なので、日本では”和牛”とは名乗れない、牛肉です。粗ザシではありますが、部位によっては霜降りが入っています。カルパッチョも!ヴィール/VEAL=仔牛肉。豚肉のような色味ですが、牛肉より軽く、柔らかくて美味しいお肉です。ヴィールのTボーンステーキラム肉も充実。ラムチョップやラムラックだけでなく、各部位が販売されています。こちらはオーストラリア産。驚いたのは、挽き肉売り場の品ぞろえの良さ!産地ごと、挽肉の粗さ(径が異なる)ごと、ハンバーガー用などなど。粗さが違うのは、良いですよね~!コフタ/Koftaというミートボール用のお肉。ここから先、内臓肉が出てきますので、苦手な方は読み進めないでくださいm(__)mホルモンも各種販売されており、ラムのホルモンも置いてありました。ホルモンだけでなく、骨も販売されています!精肉売り場をぐるぐる見るだけでもとても楽しいカルフール。色んなお料理を試してみたくなります。ちなみに、イスラム教徒は豚肉NGのため、一般的には置いてありませんが、大型スーパーには、隔離された豚肉コーナーがあることも。CarneへBASEクレジットカードご利用をご希望の方はBASEをご利用下さい。別ウィンドウ、別タブにて開きます。関係のないメーカーに4年間勤めました。