横浜・サモアールの「レインボーケーキ」はレモン風味のバタークリームが絶品!関連キーワード:サモアール横浜レインボーケーキレインボーチーズタルトカラーマスカルポーネ最寄り駅:横浜ジャンル:紅茶専門店ケーキカフェ虹を食べる。横浜・サモアールの「レインボーケーキ」はレモン風味のバタークリームが絶品!横浜に3店舗を展開する紅茶専門店「SAMOVAR(サモアール)」。ジョイナス本店で販売されている数量限定の“レインボースイーツ”が夢みたいに美しいのでご紹介します。08:30シェアする146ツイートする1,185共有する共有カラフルなレインボーカラーのケーキ横浜に3店舗を展開する紅茶専門店「SAMOVAR(サモアール)」。上質な紅茶をはじめ、スイーツには定評のあるサモアールですが、中でもジョイナス本店で販売されている数量限定の“レインボースイーツ”がまるで夢みたいに美しいのです!しかもおいしい!ラインナップは「レインボーケーキ」(800円)、「レインボーチーズタルト」(650円)、「カラーマスカルポーネ」(600円)の3品。見た目のインパクトはもちろんですが、どれも文句なしにおいしいのがすごいところ。●バタークリームが美味!レインボーケーキは、7色のスポンジ生地とレモン風味のバタークリームを重ねて仕上げられた、口あたりの良いケーキ。色は食紅でつけられています。7色のレインボーケーキ本当に虹みたいスポンジはしっとりほどけ、バタークリームはなめらかにとろけます。ビッグサイズですが、全体的に甘さひかえめで、柑橘のさわやかな酸味もさっぱりとして案外ぺろっといけちゃう。一色ずつすくって食べるもよし、いろんな色をひと口にほお張るもまたよし。何色から食べる?●チーズのコクが濃厚レインボーチーズタルトは、さっくりとしたタルト生地に、レインボーカラーのチーズフィリングを敷き詰めたタルトケーキ。青、赤、オレンジ、黄色のチーズタルト硬めの仕立てでねっとり濃厚、じわじわと舌の上で時間をかけて溶けながら、さわやかな酸味とチーズのコクが広がります。ワンカットでもかなり食べごたえあり!カラフルですが普通においしいチーズタルト。チーズ好きにおすすめ!●ふわっふわのとろけるムースカラーマスカルポーネは、マスカルポーネチーズを使ったカラフルな瓶入りムースケーキ。ベリーのホイップクリームといちごジャムがトッピング。下から青、黄色、ピンクの層仕立てで、混じり合う部分はきれいなグラデーションになっています。瓶も可愛い!カラフルでふわっふわ~!ふわっふわの口どけとマスカルポーネのコク深い味わいに、いちごジャムとベリーホイップの甘ずっぱさがいいアクセント。ワンスプーンごとにいろんな色が混ざり合うマーブル模様が、まるでパレットを覗いているみたいでとってもきれい!吸い込まれたい...以前は虹色のカップケーキ「レインボーカップ」(500円)も販売されていましたが、今は残念ながら入荷しておらず。