さんは、ついこの間まで『タイヒバン』と呼ばれる、とってもユニークな飲食店を切り盛りしていた人です。この度は、阿部家の研修生として関東から来てくださいました。朝食の提供を手伝ってもらいましたが、さすがです。厨房での動きは、手際よく、こちらも学ぶことばかり。素材のおいしさを大事にする料理スタイルで、うちの拓さんも、料理談義に花が咲いてとっても楽しそうで、刺激も頂いていました。桃世さんも、何か阿部家で得るものがあったらいいなと思います。