お砂糖を掛けて、浸透圧で水分を出しています。お砂糖が溶けてくると、たくさんの水分が。これからが大変なんですけど、まぁこんな事をやっていますということで。作業を覗きに来たぽぽちゃん。(ミニピン)お!?可愛い洋服着ているね。なな:わたちとお揃いなのぉ~。なな:あれ!?ぽぽちゃん、それはミニ・スカートなんでちか??ぽぽ:そうなの、夏だからミニスカで作ってもらったの。←寸法を間違えたらしい・・・。お店の中は、ヤマモモの匂いで大変。»コメントヤマモモジャムだ!記事のリクエストをしてしまってすみません^_^;うわー!ヤマモモたっぷり!!良い香りがしそう♪それにしてもたくさんお砂糖使うんですね~!そっか、まだまだこれからが大変なんですか(@_@;)出来上がるのがこちらまで楽しみです^^ぽぽちゃん、超ミニスカートで美脚を披露ですか^^ふふ。ちょうちんパンツですかぁ~!?イカンイカン、ついがごめさんのペースにハマってしまった。ヤマモモは、これから種をとって更に煮詰めて出来上がりです。種をとるのがとても大変なんですよ。思ったよりは大変じゃないですけどね。^^;独特の香りというか味があるので、おいしいジャムです。良かったらおすそ分けしますから、送り先をメールしてくださいな。http://flaw.blog80.fc2.comプロフィールAuthor:ノブ珈琲豆の焙煎をやっています。(04/10)ジャズ君・・・。