芦屋の地域情報サイト芦屋人~あしやびと~もっと芦屋をたのしんじゃお。大人の女性のならいごと。X’mas”クリスマス特別レッスン”スパイシーなクリスマス大人の女性のならいごと。X’mas”クリスマス特別レッスン”スパイシーなクリスマス(テキスト記事はこちらからご覧ください。)大人の女性のならいごと。X’mas”クリスマス特別レッスン”スパイシーなクリスマス芦屋で学ぶドイツのクリスマス。北みほ先生の講座『クリスマス特別レッスン~スパイシーなクリスマス~』にお伺いしてきました。こちらのレッスンは各月ごとにテーマに合わせたテーブルコーディネートや歴史・文化のお話をお茶やお菓子をいただきながら受講する、芦屋ならではのレッスンスタイルです。甲南大学ドイツ語講師の吹田バーバラ先生からはドイツのクリスマスの魅力について、それぞれお話を伺いました。...まず教室に入ると、クリスマスのコーディネートで彩られた華やかなテーブルに目を奪われます。並んだテイスティング用のグラスは一体!?わくわく感が高まります。北先生のテーブルコーディネートが最初のレッスン。「お客様をお招きするときは、少し手作りのものを加えると温かみがあっていいですよ」と紹介してくださったのは、手作りのナプキンリング。柊やスターアニスを使ったものなど、どちらもとても華やか。こんなテーブルに通されたら歓迎されているんだ...と嬉しくなってしまいます。ブリッジランナーと呼ばれるテーブルに渡したクロスもおしゃれな包装紙を使うなど先生のセンスがきらり。テーブルクロスは何枚も持っていないけど、これなら汚れても気にならないし、簡単に雰囲気も変えられそうです。買い揃えれば良い、というものではなく、家にあるもので使えそうな物を探すところから楽しめるアイデアや、テーブルコーディネートのコツを教えていただきました。「クリスマスのテーブルコーディネートなんて我が家では無理」なんて思っていたあなたにオススメしたいレッスンです!続いて倉橋先生からリキュールのお話です。スパイシー系のリキュール4種類をテイスティング。等々みなさんと感想を言いながら、ついついたくさん頂いてしまいました。なかでも「デュポネ」という赤ワインのリキュールがオススメです。イエーガーマイスターというリキュールは「これは、日本の焼酎のように、ドイツではどこの家庭にでもあるものなのよ」と吹田先生。飲み方は倉橋先生から、ドイツでの様子は吹田先生からと、いろんな角度からお話が聞けるのはコラボレッスンならでは、です。お話を伺いながら頂いたお菓子も大満足でした。シュターン芦屋』のもの。ドイツではクリスマスが近づくと少しずつ食べるという伝統的なお菓子です。自分で作ると一日かかる大仕事でとても難しいため、美味しいと有名なドレステン製のものを買い求めるのだとか。一つの三日月型のお菓子「バニーレキプフェル」は北先生の手作り。ドイツに駐在していた方に教えていただいたレシピだそうで、サクサクしていて上品な味。バターではなくマーガリンを使うのがコツだそうです。お話の上手な先生とお酒の力も手伝って?とても和やかな雰囲気の講座でした。気取らず楽しみながら普段の生活をワンランク上にするヒントをたくさん教えていただき、とても楽しい時間でした。皆さんが遠くからいらしていたのが納得です。お客様をお招きする時、ちょっとした記念日にも早速実践してみようと思います。(GoogleMap)0797-25-017710:00~18:00※掲載している情報は、2007.12.16の情報です。そのため記載内容が、最新のものと異なる場合があります。芦屋人黒帯一覧はこちら芦屋の宴会は美味しい。Ashiya(2007.11.16)大人の女性のならいごと。優雅なお砂糖の芸術シュガークリエイションの世界(2007.11.01)美味しいお酒と料理、そして楽しい会話...芦屋の夜を楽しむ。Ashiya芦屋でうんと綺麗になる!美容特集第9弾(2007.10.01)芦屋で見かけた...素敵なあしやびと。(2007.10.01)~セレクトショップへの誘(いざな)い~芦屋セレブ向けに元モデルのオーナーが海外で買い付け(2007.09.16)芦屋の夜を楽しむ。シーサイドホテル舞子ビラ神戸(2007.08.16)芦屋のトピックスフリーペーパー芦屋人WEB外国語リニア18ヶ国語が学べる外国語スクール。31年目を迎えました。随時更新中!求人情報アルバイト・正社員の求人情報です。芦屋のお店のスイーツ情報です。随時更新中!ペット大好き!動物病院の情報やトリミング、ホテル情報。先生によるコラムもあります。