時間のたっぷりある状態です。目立ったことが好きではないんですけど料理コンテストに応募でもしてみようかしら。長い仕事の間で、頭の中にあるレシピを文字にして残しておくのも、大切だし・・なんと言っても、我が家の食材はみんな一流。作り手がどんだけ表現できるか試してみようかしら。えへへ・・どうなりますやら。これなんか、どうかしら・・ヤリイカのカルパッチョ。entryスタッフ募集します。192号線ビーナスライン沿いにございます。天然温泉かけ流しの露天風呂の宿、オーベルジュ「つつじとかえで」オーナーシェフの寺村でございます。趣味は釣り、運良く活きの良い魚が穫れましたら、ディナーの一品としてお出しします。最近の記事オーベルジュつつじとかえで次の営業日です。(02/10)ほぼほぼ1月ぶりの蓼科です。(02/07)本日バルタイム貸し切り。(02/04)2月営業日です。(01/29)営業時間です。(02/09)Nao:今日もありがとうございましたぁ。(07/31)ヒサ:いいですよぉ~、すずしい蓼科です。(07/29)ヒサさん:子供は大きくなるのが早いですね。管理者ページこのブログをリンクに追加するボルドーワインの最新情報をアップしました。