ところで、あのお肉はオフィスの冷凍庫に入れるのだろうか、それとも冷蔵庫に入れて帰ってから奥様が夜に調理するのだろうか、、、それも気になる。基本のカレーがコチラチキンとマトンを選べます。ライスは日本米、バスマティライス、バスマティ+クミン、を選べます。辛さは普通、中辛、激辛から選べます。辛いのが苦手な人は言って下さいとのこと。ちなみに、バスマティライスっていうのは、細長いインディカ米で高級香米のことです。ヲタんこナースのマイルールで、初めてのカレー店で注文の場合は絶対にチキンを選ぶことになっているのでラムが気になるけどチキンを選択。チキン+バスマティライス・クミン+中辛をオーダーしました。夫はビリヤニ丼をオーダー。ビリヤニとは、インドでお祝いの時に食べられるお料理だそうで、お肉とバスマティライスの炊き込みご飯だそうです。こちらのお店は、ビリヤニとビリヤニ丼があるのですがビリヤニ丼はフライドオニオン・フライドガーリックとカレーがのっているらしく、ビリヤニ丼をオーダーしました。こちらのお店のメニューは以上。その他は、ラッシーやチャイなどのサイドメニューとなっていました。本場インドカレー実食インド人が作るホントのカレー!しかもナンではなくバスマティ+クミンライスと共にって本格よね♪ドキドキー!見た目だけで絶対美味しいよね、これ。ん?ちょっとしょっぱいかな?バスマティライスを1口パクリ。香り高い!美味し過ぎる!!コレ今まで食べたバスマティライスの中で1番美味しい!!もうそこからパクパクが止まらなくてふと気付くと、、、あれ?最初カレーがしょっぱいと思ったのに全然塩分を感じない。美味しいだけのカレーになってる!と驚きました。チキンが全くの臭みがなく柔らか~い!それなのに、柔らかすぎてホロホロしているのではなく身がしっかりしてる。完璧すぎるっ!バスマティライスは食べても食べても重たくならないので大人でもどんどん食べられるカレーです。ビリヤニ丼実食バスマティライスの炊き込みご飯の中にカレーが隠れており、その上にフライドオニオン・フライドガーリックがのっています。「うんまーーーーー!」ナニコレ美味し過ぎっ!見た目は色どりが悪くてあんまりですがマジで美味しい!これは、カレー無しバージョンのビリヤニも美味しいこと間違いナシですね。ダワットカフェ感想とにかく想像以上に美味しくてビックリしました。カレーもバスマティライスも完璧です。日本人はランチセットとか、メニューが豊富で色とりどりとかが好きなのでこのお店は日本人ウケしないかもしれませんね。札幌に来る外国人観光客がたくさん来るみたいです。インド人の店主がおひとりでやってます。ライスも丁寧に炒めたりするので、少々お時間がかかりますのでお時間が無い方はゆっくりできそうなときに行った方が良さそうです。この日は開店と同時で私達を含めてお客は3人だけでした。そんなに待たずに出てきましたが、人数が多い時は少し待ちそうです。最初のひと口はしょっぱいのに、気付くとスパイスの美味しい味に包まれてあのしょっぱさは何だったんだろう??と思います。他にもバスマティライスが食べられる美味しいカレー屋さんはコチラ↓↓↓シャンディニーバスカフェとダワットカフェは全くの別物です。どちらもお勧めです~。17:35バスマティライスが最高に美味しい!北大エリアのインドカレー店【ダワットカフェ】Tweetもっと読むコメントを書く2020-01-02『博多もつ鍋ぶあいそ』でお正月ランチ2020年1月2日、冬のバーゲンセールへ行ってきました。断酒をしている私はすっかりこのお店に来なくなってしまいました。もつ鍋の醤油味と、モツ鉄板焼きの醤油味が最高に美味しいんです!あ~もつ鍋食べたい。思っていたのですがお正月の胃もたれの為、本日モツは見送ります。『ぶあいそ』ランチメニューランチメニューにも美味しいもつ鍋が食べられます。もつ鍋定食、もつ鉄板定食もたまらん。道産子は味噌に行きがちですが、絶対醤油を選んで欲しい!博多もつ鍋といえば醤油です!!道産子のみんな~!絶対に醤油にして下さい!!で、私は日替定食にします(笑)本日は『油淋鶏』でした。月替わり定食もあります。令和2年1月は『もち豚ポークチャップ』です。夫は『ハツニラ炒め定食』をチョイス。わりはすぐに運ばれてきました。ライスは白米か玄米を選べます。私は玄米を選びました。こ、こめが、、、わんぱくボーイが食べる量!!大盛り過ぎます(笑)油淋鶏の味は濃いめですが、思っていたより美味しい!ですが、1つ問題発生です。味噌汁が、、、ぬるいを通り越して常温。いうか、もう水!!隣で食事をされていた方も味噌汁の温度にびっくりしていました。味噌汁だから良いけどさ~。『ハツニラ定食』実食ハツニラ定食はかなりの時間を待たされました。私が定食を食べ終わる頃に運ばれてきたので、相当時間がかかりました。写真を撮るのを忘れました!セットの小鉢などの内容は同じで、味噌汁の温度の水っぷりも同じ。ハツニラ自体は美味しいです!醤油もつ鍋と同じ醤油ダレを使用しているので、ちょっと味が濃いめですが野菜もたっぷり!美味しかったです。夫は玄米が嫌いみたいで、白米にすれば良かったと後悔していました。『ぶあいそ』ランチまとめランチの内容はお値段もお手頃だし美味しいので良かったのですが店員さん、こんなにゆとりってたっけ??っていう位、手際悪めです。私がこの店に最後に来たのは2年前。私が今までこの店に来た時は、お酒を飲んでいたから店員さんのクオリティーに気付けなかっただけなのかしら。ランチの味は美味しいかったです。来店したのは祝日の土曜18:00でした。店内に入ると激混み!!全席埋まっていて店内でも待っている人が!さすが、メディア出演が多いお店!店内には至る所に芸能人のサインがあります。狭い店内にお持ち帰りの人も待っていて、ごちゃごちゃ。これ順番間違えないんだろうか。一部ですがメニューです。待ち時間が長くて良かったかもしれません。食べたいものが多すぎるし、運んでいるお料理を見ると目移りしてしまいます。本当はザンギ定食Bにして、ザンギと麻婆を食べれると良かったのですが夫が『ザンギは7個食べる!』と言い張り「ザンギ定食A」に決定。それと「五目あんかけ焼きそば」と「小籠包」をオーダーしました。店主の華麗なテクニック料理を待っている間、厨房内はとんでもなく忙しい様子です。そんな中、目を引くのは店主の華麗な鍋裁き。大きな中華鍋を2つ同時に巧みに操り違う料理を2つ同時進行で作っていました。すげーーー!そして料理を作り上げた後、ひと息つき店内を見回しお客さんの子供の方へ目をやり、にっこり微笑ましく笑っていました。厨房内ではとにかくザンギが揚げられまくっていました。見回せばみんなザンギ食べてます(笑)ザンギは1番人気です。ザンギ1個がとにかくデカい!写真じゃわかりませんけどね、すごいデカいんです!味はですね、甘めザンギです。昔の北海道のザンギの味!ザ・ザンギ!!でも私の好みじゃないんだな~、この昔ながらのザンギの味。これは凄い!このボリュームで940円って安すぎでしょう。ちなみに、ザンギ定食Aを完食できない人が続出しており、皆さん残りのザンギを持ち帰っておられました。私の夫も無理矢理食べてようやく3つ食べられたという感じです。唐揚げ好きな夫が3つしか食べれないのにはびっくりしました。アンタ、7個食べるんじゃなかったっけ??私も1個食べたらもう限界で、残りはお持ち帰りしました。五目あんかけ焼きそば実食めちゃくちゃ美味しそうですね~。コチラも味付けが甘め。全体的に甘めの味付けなのかもしれません。まなきゃ良かったと後悔...だってもうお腹パンパンで入らないんです!でも、食べたら美味しい!!けど苦しい。小籠包の味はめっちゃ好みでした。布袋本店まとめお料理はどれもこれも物凄いボリューム。その割に価格が安いんで、お腹いっぱい食べたい人は是非!懐かしい昔の中華料理屋さんの味でした。従業員の方も忙しいにも関わらず感じが良くテキパキ働いています。お持ち帰りと店内飲食がごちゃごちゃになり、順番が飛ばされてブチ切れしているお客さんもいました。私達も順番を飛ばされてたようですが、メニューを見たりフライパン捌きを見ていたら、怒る気にはなりませんでした。受付とレジを任されていた女の子があれもこれも仕事をしなくてはならないし、持ち帰りと店内飲食がごちゃ混ぜでこりゃ間違えるわ。女の子が可哀想になりました。こんなに人気店ですから、順番を口頭と伝票だけで捌くのは間違いの元です。業務改善した方が従業員とお客、両者の為ですかね。私が訪問したのは休日の夕飯の時間帯でしたので、そのような混雑の時間は避けて行った方が良さそうです。グルメ森の中にある可愛くって素敵なこだわりの小さな週末パン屋さんポトリベーカリーへ行ってきました。残念ながら先日行った10月26日が2019年の今年最後の営業日でした。来年はいつから始まるのかは不明です。絵本に出てくるような素敵なパン屋さん長沼町の街を抜けて「馬追の名水」という美味しいお水が汲めるところを通り抜けて森の奥へと進んでいくと小さな看板がぽつんとあります。奥へ歩くとすぐに森の中にぽつんと一軒家が見えます。葡萄のアーチを潜り抜けたら辿り着きます。絵本の中にいるみたいです。こだわりのパン屋さん店主はサーファーか!っていう位、お顔が真っ黒です(笑)←悪気はありません!!お店の前に自家製野菜や葡萄、ベリー、大きな小麦畑??が広がっているので、たぶんですがこちらのパンに使用しているのだと思います。冬季営業をしていないことや、目の前の畑、店主のお顔の黒さから考えて自分で食材を栽培しパンの具材に使用しているのかと思います。ベーカリーの中に売られているジャムなんかも、長沼産の原料を使用しているものばかり。それに建物の裏には薪も積まれています。こちらのパンは窯で焼かれているとのことでしたので、薪割りもしているのかしら。