tracksのジビエ肉を取材・放送していただきました。最大の難関は初めての生放送だということ、もう噛まずにはいられません。取材に来ていただきました。猟期終盤のこの時期取材に合わせての捕獲は難易度が高く、数日間ピリピリしてました。長崎県波佐見町の工房を朝日新聞さんに取材掲載していただきました。波佐見の工房は民設民営で、なかなか起動に乗らずなくなりかけていたところに知り合い、借り上げて運営させていただいておりました。