ごみばこの位置よし、椅子の位置よし♪スツールは、床板のこの線にそって、とルールがあるようでした。私がずらしてしまったこの席も、田辺統括にそーっとなおされました(ごめんなさい!)カウンターはゆったり5席。手前の券売機からは少しはなして並べてあります。イベント期間は500円メニューのみの提供。券売機はお休みで、店舗統括がホール&会計担当でお客様をお迎えします。トッピング、サイドメニューは2月12日のグランドオープンから販売開始だそうです。麺はもちろん並、大盛り選べます。券売機は12日から稼働ですね。ひとまわりしてからオープンした店内へ戻りました。第一陣の皆様、すでに着席中。小田講師@日清製粉(株)、いらっしゃいませ♪テーブル席、ご一緒させていただきました。管理人Instagramに豚そばプチレポ、あげておきました。甘めのマイルドなスープは豚ガラのみでじっくり10時間ほど炊いたもの。特製醤油だれの旨味、芳香、軽やかにまとまっています。スープをまとってするする箸を進ませます。チャーシューは長い豚バラチャーシュー、分厚い肩ロースチャーシューの二枚がのってました。野菜はネギ、ゆでもやし。写真は麺並盛りですが、大盛りも選べます。スタッフも応援に駆けつけています。あいにくのお天気ですが、お近くの方、応援よろしくお願いします。2月月5日午後7時26分PST周囲をくるっと見渡すと...スープまでペロリ、という方もちらほら。ラーメンライスが絶妙そうな味わいでしたし、よろしければ12日のグランドオープン後またいらしてくださいませ。近隣におつとめと思しき方が、あいついでご来店。雨の中開店前からお並びくださった方。杖に傘でお越しくださった方。並または大盛り)のみの提供です。プレオープンイベント開催。プレオープンイベント開催。2-6-12へお越しください!昨日はこちらのチラシをのまど舎さまが配布してくださいました。まど舎さんのFacebookページより転載。動画は一昨年の春撮影。チラシをお持ちでない方も安心してご来店ください。500円!となるランチイベントのルールは下記の通り。2月6日(水)11ー15時は、豚そばのみ提供となります。2月7日(木)11ー15時は鶏つけそばのみ、2月8日(金)11ー15時は焼き鰆そばのみ、承ります。鶏ガラのみ、魚介系のみ、で丁寧に抽出したスープとそれぞれにマッチした3種の製麺技能士麺をあわせています。3種3様の味わいから、お気に入りをみつけてくださいね。<イベント期間中は、500円メニューのみの提供。麺は大盛り、並からお選びください。>人形町A3出口からの道案内つき動画。麺は並、大盛り同料金です。ご家族、お友達、職場のお仲間お誘いあわせてご来店ください。公式Twitter三浦店長とスタッフがぽつり、ぽつり、つぶやきます。豚ガラで作った、醤油ラーメンです。2019年2月5日フォロー宜しくお願いします。プレオープンイベント開催。楽麦舎からのお知らせです。大成食品株式会社の製麺技能士謹製麺をよろしくお願いします。本日2月1日はメンマの日♪メンマのパイオニア株式会社富士商会さんの創業日にちなんで、2月1日がメンマの日になりました。大成食品のパートナー企業である(株)富士商会さん。ラーメン産業展では毎年共同出展しています。タイプに味付けタイプ。部位、切り方、調理方法により風味、食感、味わいが変わる、奥の深~い食材なのです。工場直売や楽麦舎ではプロ用の味付けメンマや、激辛マニアックな「デスザーサイ」を販売していますよ。お家ラーメンのお供だけでなくおつまみにもぴったりですよ。写真は、麺彩房中野本店のおつまみ用のメンマ(写真)特製だれ、一味であえて刻みネギがふってあります。おつまみにも、またご飯にもあいます♪お家で再現する場合は、醤油味のメンマの汁気をきって小鉢に入れ、刻みネギ適量、めんつゆ、一味各少々であえ、仕上げにごま油を少々ふって、ひとまぜしてできあがり。小麦香るもちもち純生パスタ、細打ちのリングイネ、平打ちのタリアテッレを販売します。お好きなソース、具材とあわせてお楽しみください。薬師あいロード商店街のオリエントスパゲティさんへどうぞ。2月1日から新作ランチパスタが始まります。佐藤シェフの紹介文を転載しますね。「紅ずわい蟹身と蟹味噌を生クリームでまとめた濃厚な一皿。想像するだけで(^Q^)ワインが進みそうですね。1等賞!年末に1万円以上お買い上げくださったM.S様。足が震えてきます」と大喜びしてくださいました。直売チームも全力で祝福中。当選番号は下記でご覧ください。いうことで、2−5等、景品まだまだ残っていますよ!当選者の方は、日曜以外の毎日10−17時営業の楽麦舎にご来店ください。景品引換締め切りは2月24日(日)です。4月29日以降も楽麦舎は通常営業です。2019/04/25メンマの日に生パスタ特別販売日、2月最初の週末も製麺技能士謹製麺を♪2019/02/01楽麦舎、12月24日ー29日14時まで営業。2月最初の週末も麺彩房中野本店をご利用ください。@東京都中野区新井3−6−7からのお知らせです。あっという間に2月に突入!今月も麺彩房中野本店をよろしくお願いします。2月3日は節分行事が目白押し。中野区内の節分行事予定は中野区経済新聞様の記事でまとめてチェックできますよ。17時半−20時営業です。スープが切れ次第閉店。あつあつ中華そばや、つけそばの熱盛りであたたまっていってください。株式会社富士商会さんの岩手県北上市の工場で丁寧に製造された乾燥ものをじっくりもどし、しょうゆ、ざらめ、酒、みりん、だし等で味付けしています。当選番号を店内にて掲示しています。くじをお持ちの方、番号をご確認ください。1等は無事景品授与式が終了。楽麦舎@中野区新井2−20−9へお急ぎください。楽麦舎の営業時間は、日曜以外の毎日10−17時です。はずれくじは当店でそのまま味玉クーポン券としてお使いいただけます。有効期限は2月24日までです。17時半−20時スープが切れ次第閉店。祝日をのぞく月曜日2月は4、18、25日休業。4月29日、5月6日の月曜以外は連日通常営業です。2月最初の週末も麺彩房中野本店をご利用ください。スタッフによるブログ。”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。週末は中野ブロードウェイ地下へ。