城島と松岡とでくず鉄を炉内に入れる。炉内は奥へ行くほど高温になるので、大きな鉄は奥へ置いた。着火するには、まず木くずを下に敷く。その上に薪を、その上に骸炭をと重ねる。骸炭は700°Cないと燃えない。火入れは城島が行った。勢いよく燃やすには空気が必要なので、松岡が木で作った芭蕉扇を煽いで炉内へ空気を送った。これでは松岡の体がもたない。それを見越してスタッフは4つのフイゴを用意した(これはトロッコの石橋造りの際、貝殻を燃やして石灰を作る時に威力を発揮したやつだ)。フイゴで風を送ると火は勢いよく燃えた。これでどんどん火力が上がる。フイゴは4人で替わりばんこに押した。炉窓から温度計を入れて計ると800°Cだった。15分に一度20kgの骸炭を補充していく。奥へ押し込み火を回す。手早く炉窓を閉じてフイゴを押す。これを繰り返して鉄の溶けるのを待つ。数時間経って骸炭が1600°Cになったようなのを見て、鉄の取り出し口=出鋳口(しゅっせんこう)を開けてみた。鉄の溶けたのは出てこない。窓を覗くとなんと鉄くずの形が見えた。真っ赤になっているが溶けていない。?わかったのは1週間後だった。炉内の段差で熱の反射に乱れが出ているとのこと。鉄は溶けかかったのだが反射の乱れと骸炭の温度の低下で完全に溶けなかったのではないかと菅野さん。そこで今度は銅で試してみることにした。スタッフとともにフイゴを押して数時間。漆喰を突けば溶け出して来るはずだ。漆喰は壊れたが金属は出てこない。鉄棒で突ついてるのだが、一向に進まない。ハンマーで鉄棒を押しても貫通しない。おまけに溶融金属を流すための樋まで壊れる始末。一同は窓を開けてみた。すると金属はドロドロだ。本勝さんはレンガを壊して取り出そうという。それにしたがってレンガを壊してみると、ドロドロとアルミが流れ出てきた。幕末に造られすぐに役割を終えた韮山反射炉を無人島に再現し、150年ぶりに稼働した!このことを築炉士の本勝さん、鋳造技術者の菅野さんは評価する。[DASH島]DASH島で開拓に着手して7年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させた。ある炉床から炉心部造りまでを1年半かけて行った。その間、食料の確保のため味噌作り、長芋畑、魚釣りのための浮橋造りなど様々な仕事を行ったTOKIO。今年は神社の再建を専門職に依頼。その後、城島がマアジをたくさん釣り上げたので、これを松岡が八丈島仕込みの「くさや」作りを行い、全員に好評だったというのが、最近の出来事。炉心部分を仕上げる昨年夏から炉心部分の築造を行い、支保工に沿って耐火煉瓦をつなげ半分くらいにさしかかった頃、炉の中にスズメバチの巣が発見された。今は小さな巣だが放っておけばどんどん大きくなる。そこでプロのスズメバチハンターに協力してもらい、城島が防護服に身を固めて炉の中へ。こんなことがあって後、築炉士の本勝さんを招いて炉心の残り部分の築炉にとりかかった。本勝さん「目地の厚さは1.5mmくらいで」モルタルは乾くと縮むため、厚く塗るとその分収縮しレンガが落ちてしまうこともある。したがって薄く1.5mmで均一に塗ることが重要だ。城島はレンガにモルタルを塗ること3000枚だが、国分は慣れていない。本勝さんからダメ出しがありやり直しに。本勝さん「レンガをパンとして、バター塗るのに手前に引いて塗ってるはず。うわー!うまくいった」コツをつかみ今度は国分も上手に塗れるようになった。スピードアップもはかれるようになった。長瀬はけっこう慣れている。長瀬「この動きは飽きるくらいやったからね」こうして半年かけて炉の中心部分の天井を支保工に沿ってレンガを積み上げることができた。支保工を外す次は支保工を外す作業だ。これを外して初めて炉が完成する。この日は松岡と長瀬が担当した。積んだレンガは扇型なので、上からの力には強いが下からの力にはめっぽう弱い。長瀬「おおー気持ちいい!」うまく支保工を外せた喜びから出た言葉だ。支保工はまだ35個ある。炉の内部は徐々に広がるドーム型なので、大きな支保工はそのままでは外せない。長瀬「脚を短く切っちゃえば、下にさがる、出す」そのようにして作業した。木は堅いし、二人とも長身なので作業はなかなか進まない。手の長さが役に立った。松岡「ノールック・ザクザクだね」(笑)このようにしてツインタワーが左右の支保工の脚を切って出すこと10本。1日では終わらず2日目。長瀬に代わり城島が島に入った。松岡「(頂点過ぎて)ここからは小さくなってくるから簡単に外せる」と言っていたら、巨大なクモが出現。驚く松岡だが蛇に比べクモは大丈夫。sleep(冬眠)」などと言っていたが、スタッフが調べると、このクモは「アシダカグモ」という冬眠しない益虫とのこと。蛇を恐れる松岡だった。こんなやりとりもあったが、支保工は無事にすべて外せた。着工は2年前、地盤造りから始まった反射炉築造に使ったレンガ約5000個。反射炉築造で残すは15mの煙突となった。松岡「苦労して建てたんだけど、こいつが邪魔ですね」と、松岡はトタン屋根を叩いた。そこでトタン屋根を外すことになったが、ここでも松岡が活躍。プロレスラーの橋本真也並みの「破壊王」ぶりを発揮して足でトタンを蹴り外した。松岡「日曜午後7時から鉄腕DASH!」なにごとかと思ったら番線に番宣をかけたのだ(笑)丸太の番線を外し丸太を外し、トタン屋根の半分を撤去。次に松岡たちがやったのは煙突枠作り。L字型の枠木を四隅に立て筋交いをして3mくらいの煙突枠を仮に作った。これも春一番が吹き春の嵐に見舞われる頃、倒壊してしまった。反射炉造りの困難は続く。[DASH島]DASH島で開拓に着手して7年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させた。ある炉床から炉心部造りまでを1年半かけて行った。その間、食料の確保のため味噌作り、長芋畑、魚釣りのための浮橋造りなど様々な仕事を行ったTOKIO。ある日、島の内部を調査していたら神社が崩壊しているところに出くわした。島の神社を再建したいそれは、島へ行った国分と長瀬が島の神社の参道を覆うツル草を伐採していた時だった。国分が「やばい!」と声を出した。見ると参道の先の島の小さな神社が倒壊していたのだ。二人は台風のせいと考えた。いうのも去年は記録的な台風が立て続けに上陸。各地を豪雨が襲ったからだ。DASH島がある瀬戸内海も例外ではなく、台風・豪雨で揺さぶられ続けたのだ。倒壊の状態は、まさにメチャメチャだった。長瀬「これはだめだな。国分「やるっきゃないでしょ。湿気が多い日本では、釘を使うとサビて劣化の原因となるので、寺社は木材と木の栓で組む「軸組構造」で築かれる。それには正確かつ繊細な加工技術が必要なのだ。TOKIOは福島DASH村では村役場、DASH島では舟屋を造ったが、寺社仏閣は未経験だ。技術だけでなく作法も必要だ。待つ浜辺に、船で宮大工さんがやって来た。生形(うぶかた)英雄(74)さんという。受章(受賞)した現代の名工だ。参道を行けば、匠は石積みの門柱や注連柱(しめばしら=鳥居の原型)を確認。生形さん「手水舎(ちょうずや)です。注連柱を見ると明治三十七年(1904年)と書いてあった。生形さん「歴史もあり、いい神社です。倒壊の原因を生形さんは指摘した。島の神社は土の上に木が立っている状態なので、シロアリに食い荒らされやすいとのこと。その弱り切ったところへ台風と豪雨が襲いかかったので倒壊したのだと生形さんはいう。梁を見ると唐草模様が彫られていた。それを生形さんは江戸時代に近い彫り方という。地面に落ちていた彫刻は夫婦岩を描いていた。生形さん「奥に本殿があります。神社の建て替えでは、ご神体を別の場所に移動させるが、手順としきたりがある。ここの場合、まず瓦礫を片付けてから本殿を外に出さねばならない。その場合、祈祷、お祓いが必要だ。生形さんは、さもありなんと、ちゃんと宮司さんを呼んでいた。片付ける前に、宮司さんが神社の前に立った。お供え物を奉納し、祝詞をのたまわって、TOKIOの四人の名を呼び大麻(おおぬさ=身についた穢れを祓う)を行った。ひととおりの儀が済むと、瓦礫の撤去に入った。国分「気を引き締めてやらないとね。場所が場所だけに」まずは崩れた木材を片付け、本殿までの道を作る。江戸時代の彫刻が残る梁は再び使えるように立てかけておく。徐々に片付けていくと、本殿が見えてきた。崩れたものを取り除くと、意外に綺麗なお姿。シロアリにはやられてないような木の質感だ。生形さん「中にご神体があるから、倒れないよう努力していただいて運んでください」3人には神事用の白手袋が渡された。本殿は50kgあった。海老虹梁(えびこうりょう)=海老のように湾曲している梁に感心した。柱は丸く、これは贅沢に作ってあると生形さん。ケヤキでできているので重いのが難点。国分「ちょっとメンバーお借りしましょうか」ということでDASH島スタッフのランボーとコマンドーにも持ってもらう。御神輿みたいに水平に移動するが、樹木が邪魔だし足場も悪い。してやっと何とか5人で浜辺まで運んだ。ここからはトロッコだ。城島と長瀬がテコを漕ぐ。線路といっても平坦ではない。本殿=ご神体が傾き倒れたら事だ。この日は幸い横風がなかったので、かろうじて舟屋近くまで運べた。本殿=ご神体を舟屋に入れる問題は舟屋にどうやって上げるかだ。舟屋の1階には荷物の上げ下ろしに作った昇降機がある。板と重りをロープで繋ぎ、2階の天井の滑車で上下させる仕組みだ。昇降機の穴(2階の床に開けた)は本殿より小さい。穴を本殿の大きさに合わせ、倍に広げようというのだ。床板を剥がせば強度が落ちるが、今はそれしか方法がない。床板を支える「根太」の一部も切らなければならない。しなければ通らないので止むを得ず切った。次は昇降機の重りを上げる。これはランボーとコマンドーに重りを上げてもらって落とさないように固定してもらった。二人は力持ちだが数十キロの重さがあるので支えるのは大変だ。その間、荷物運搬用の板に本殿を乗せるため城島と国分がロープで結ぶ。いざ準備オーケーとなって、今度は重石を徐々に下げて本殿を上げていく。城島「ちょっと待った。国分「リーダー、上がってよ」そこで城島が2階へ上がり、ぶつからないようにロープをコントロール。重りが地面に着いたのでランボーとコマンドーは今度は本殿を上げるためロープを引っ張った。手が空いた国分も2階に上がりロープを引っ張る。「よいっしょ!よいっしょ!」と引き上げられる本殿。姿を2階に現したので、国分は屋根を持った。国分「あっ!やばい!」メリメリと屋根が剥がれたのだ。生形さん「大丈夫です。屋根は作り直す予定ですから」ほっとする国分だった。屋根はすでに壊れていて、作り直すものだったのだ。2階に上がった本殿だが、どこに置けばいいのか。生形さん「理想としては南向きか東向き」さらに神様が見守るため一段高くして置く。倒壊してしまった神社を立て直すまで、ここに安置する。最後は全員で二礼二拍手一礼で神様を拝んだ。[DASH島]DASH島で開拓に着手して6年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させた。ある炉床から炉心部造りまでを1年半かけて行った。隣の島へ行き、島の物産品で交易したいと、帆船造りも行い帆船「男爵ディーノ号」を造ったが、大潮か台風の影響からか、ディーノ号が忽然と姿を消してしまった。帆船「男爵ディーノ号」行方不明に帆船「男爵ディーノ号」は、隣の島へ行き交易したいとの思いで、DASH島上陸以来の舟を帆船に改造したものだ。いわゆる帆立船の形で、船首には流木を取り付け男爵よろしくバケツの帽子をかぶせて「男爵ディーノ号」と命名した。これから島の物産を運んで隣島と交易を行う重要な手段なのだ。それが秋のある日、島へ行った城島と松岡が「男爵ディーノ号」がないことに気づいた。舟屋に舫ってあったはずが、ないのである。スタッフは確かにロープでつないであったと言う。満潮時海水が舟屋まで侵入して船が浮く。干潮時は引き潮の勢いで強く引っ張られるが、しっかりロープで結んでいるので外れることはないだろうとのことだった。誰か人が盗んだのか?最近は船の盗難、エンジンの盗難が増えている。潮で沖へ流されたのか?流されたのなら海上保安庁から何らかの連絡があるはずだが...城島と松岡は海岸を辿って、船が流されているなら漂着するとおぼしきところを捜索した。沖を見つめても見渡せる範囲にはディーノ号はいない。松岡「流されたりしたら海上保安庁から連絡来るもんね。松岡「船長は本来ここで見てなきゃなんないんだから、朝の番組終わったらここに来て見てなきゃ」1週間後、その国分と長瀬もやって来た。一応スタッフがネットオークションを調べたが手がかりは見つからなかった。国分「舟は大事だから。島内の移動や食料調達には欠かせないのが舟だ。長瀬「だよね」そうこうしているうちにスタッフのランボーが慌てて国分たちのもとにやってきて、向こうの浜辺へ来てくださいと言う。何事かと国分、城島、長瀬がついて行ったら、磯の海岸に船がもやってある。海上保安庁に問い合わせたら、その日は大潮。なんらかの理由で島を離れたディーノ号は、引き潮に乗って北東へと進路を変え遠く離れたが、1週間周期で流れを繰り返す潮に乗り、再びDASH島近くに接近したところを漁船に発見されたと考えられる。長瀬「よくひっくり返らなかったね。帆船「男爵ディーノ号」にアウトリガー装着いずれにしても男爵ディーノ号が戻ってよかった。これで漁にも隣島にも行ける。隣島への海域は海が荒れる。一度向かったことがあるが、あまりの荒波でその時は断念している。そこで、松岡が八丈島へ行きアウトリガーを学んできた。横波に強く安定性がある、八丈島独特のアウトリガーは、ハワイが起源のシングルアウトリガー。250年前にハワイ移住者が持ち込んだと言われ、今なおこの島で重宝されているアウトリガーだ。ディーノ号で採用したダブルアウトリガーだと水面から浮かすが、横風を受けると揺れ幅が大きくなる。シングルだと水につけっぱなしで、スピードは落ちるが横風に耐え安定性に優れている。シングルアウトリガーは、進行方向に「ハ」の字型にして取り付けることで、進路も安定するという。これを改装するディーノ号にも採用しようと、松岡はDASH島に乗り込んだ。他の2人、国分、長瀬は船首像用の流木探しに海岸へ。そこで何と、流れ着いていたディーノを見つけた!そのうち杉の木も形が整えられていった。船への取り付けを行った。発見した男爵ディーノも船首に取り付けた。頭には山本晋也監督風の帽子をかぶせた。海岸で見つけたウサギ人形(関根と名付ける)をマスコットにして、帆も完成。ダコ・ヌタウナギを積んで、いざ、隣島へ!DASH島を飛び出したディーノ号は、隣の「くじら島」へ。国分を船長として、松岡が梶を、長瀬は帆を担当、城島は櫂(かい)で漕ぐ。国分「やばい、ホントにやばい」すれちがった船はかなりの大きさ。これにぶつかったら大変なことになる。船のルール、海のルールを学ばなければならない。そこで船は島へ戻り、一行は東京へ。国分は東京ハーバー・ボートライセンス・スクールへ入学することになった。(20t未満操縦可)を取得するためだ。[DASH島]DASH島で開拓に着手して6年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させた。ある炉床まで造ったTOKIO。ここまで1年3ヶ月かかった。現在、要の炉心部造りにとりかかっている。反射炉の炉心=アーチ天井の製作(2)築炉士・本勝さん(77)の指導のもと、炉床の天井作り、つまり炉の心臓部を作る作業に入った。鉄を溶かすには炉の中を1600°Cまで高めなけれなならない。その熱を長時間保つには、天井のアーチが必要なのだ。アーチ型なのは、熱を反射して鉄を溶かすからで、「反射炉」の名前の由来となっている。アーチは煙突付近へ徐々に狭く垂れ下がる構造で、これが効果的に鉄を溶かす構造なのだ。そのアーチを作るには支保工(木で作った仮の土台)が必要。TOKIOは石橋造りで経験しているが、天井用の支保工は、大きさの違う大小36本を作らなければならない。支保工に沿ってレンガを配置すればカーブを描いたなめらかな天井になるのだ。この日は城島、国分、長瀬が参加。雨もよいの天気のため、板が湿って思うように作業がはかどらない。城島「もう使っちゃったよ」といったやりとりをしていると、雨が強くなってきた。城島「少し休憩や」その後2時間したら雨が上がり、虹が出た。木はいっそう湿ってしまった。これ以上遅らすわけにはいかないと、TOKIO&スタッフは頑張った。支保工は次々とでき、炉心に並べられていく。20個、30個、共同作業でピッチがあがる。35個が並び、あと1個。最後の支保工はほどなく隙間に収まった。本勝さん「そういうこと。支保工が組み上がったところで、次はいよいよ耐火煉瓦を支保工に沿ってつなげていく。レンガは長方形のままではダメで、くさび形に加工しなければならない。その作業は城島と国分が担当した。レンガを組んでモルタルを塗る作業は長瀬が担当する。モルタルは厚くてはダメだ。長瀬は本勝さんから「目地の厚さは1.5mmくらいで」と指示を受けた。長瀬は手際よくレンガを組んで行った。国分も塗りと組み作業に加わったが長瀬ほど手際は良くなかった。見かねたか、城島も加わりレンガ組みはスピードアップした。城島はレンガを積んだ数1000個以上を誇る。両側から組み進めてっぺんの1片は国分が担当。すると、寸分の狂いなくピッタリはまった。最初の1列はこうして完成。あと35列やらなければならない。雨と日没で、この日は3列がせいいっぱいだった。翌日はスタッフが本勝さんの指導で、兀兀(こつこつ)と積んでいった。[DASH島]DASH島で開拓に着手して6年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させたTOKIO。次なる課題は反射炉の建設。途中、ビワの種飛ばしゲーム、タコつり、城島による浮き橋造り、全員揃って渚でサマラバ大会などリゾートを楽しみつつ、本題の反射炉造りをまたまた再開させた。築炉士・本勝さん(77)の指導のもと、夏までに溶けた鉄が流れる勾配=炉床を作ったが、まだ工程の半ば。ここまで1年3ヶ月かかった。反射炉の土台部分は完成した。ここからはその炉床の天井作りだ。炉の心臓部を作る作業に入る。鉄を溶かすには炉の中を1600°Cまで高めなけれなならない。その熱を長時間保つには、天井のアーチが必要なのだ。アーチ型なのは、熱を反射して鉄を溶かすからで、「反射炉」の名前の由来となっている。アーチは煙突付近へ徐々に狭く垂れ下がる構造で、これが効果的に鉄を溶かす構造なのだ。そのアーチを作るには支保工(木で作った仮の土台)が必要。これはTOKIOは石橋造りで経験している。松岡「36個!いやいやいやいやいやいや、高田純次です」(笑)(といいたいが余裕はなかった)笑う余裕はなかったが、材料はあった。耐火煉瓦を運ぶのに使った木製パレットだ。これが島に80個放置されてあった。雨ざらしながら耐久性の高い杉材。木製パレットの分解にとりかかった城島と松岡。分解したらスノコ状に組み、これをアーチ状に切り出せば支保工になる。サイズを変えながら36個作るのだ。アーチの丸み(アール)は、本勝さんが用意してくれた鉛筆と麻ヒモを使って、コンパスにしてスノコに半円を描く。この線に沿って切っていく。丸い部分は引き回しノコギリを使う。松岡(若干曲がった引き回しノコを見て)「しなやかさも必要なんだね。堅かったら全然ダメなんだよ。クァー勉強になる」このスノコを間に板を挟んで2枚重ねると、レンガの厚さになる。して、まずは最も小さなサイズ(高さ50cm・厚さ11cm)の支保工が出来上がった。あとは、次第に大きくなる支保工35個を作る。[DASH島]DASH島で開拓に着手して6年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させたTOKIO。現在、反射炉を建設中だが、台風被害でアーチ部分が崩壊していた。ここにきてようやく補修&建造に向けての準備が整い、ついにTOKIOの4人がDASH島に集結した。昨年(2017)岡山・備前のレンガ工場で調達した耐火レンガで反射炉造りがスタート。築炉士・本勝さんの指導のもと、まず建設場所の浜辺の地盤を強化し、耐火レンガを積み上げた。3ヶ月かけて積み上げたレンガは約4000個。台風や暴風雨のせいでアーチ部分が崩れてしまった。原因は、レンガ同士の接着剤であるモルタルが乾く前に雨に打たれてしまったことだ。なるとモルタルは溶けてしまい、せっかく組んだアーチも崩れてしまったのだ。そこで、スタッフは反射炉土台の上のアーチの上に木とトタンで屋根をこしらえた。いうことで、いよいよTOKIO4人がDASH島に集結、反射炉造りが再開された!本勝さんの指導のもと、4人が協力してアーチ部分はほどなく修復。次はアーチの上にレンガを組んでいく。使用したレンガは約5000個を数えた。松岡、長瀬が柱を持ち、国分が支点を押さえることになった。番線を締めるのはリーダー。松岡「おれと長瀬はライガとフウガだぜ」(北斗の拳に出てくるライガとフウガはケンシロウを助けるため人力で巨石を支え続け絶命する)長瀬「リーダー、番線がガバガバだよ」そこでAD足立が助けに入り、番線について講習。松岡「DASH島は足立の島だな」(笑)もういちどやり直し、足立も手伝い、なんとか屋根の高さを上げた。鉄が流れる斜面=炉床造り本勝さん「今度は炉床に角度をつけます。炉床は3m、一方をレンガ2個分15cmの高さにして程よい勾配のスロープにする。勾配の目安に糸を張って、これに合わせて叩きを塗りこめていく。松岡、城島が叩きを炉床部へ運べば、国分がアーチの上に立って三和土をおおまかにならす。長瀬が最終的に細かくならす、という役割分担で、作業はトントン拍子に進んだ。日が傾き始める頃、炉床のスロープができあがった。城島、国分、長瀬と本勝さんが来て、スロープの上に超高温に耐える「ろう石レンガ」を敷く作業となった。本勝さん「気をつけなければならないのは、目地は1mm以下に抑えること。長瀬「(モルタルに鉄が入って)漏れたらどうせ犯人探すんでしょ。国分「こういう時メンバーがいないんだよね」といったことなどを話しながら作業は進んで行く。メンバーが駆けつけ、作業をし、レンガ積み347日目。本勝さん「これで湯だまりの炉床ができました。(炉床の低部の壁に)穴二つありますね。長瀬「じゃ、いきますよ!」モルタルを溶けた鉄に見立てて、炉床テストを行い、鉄がうまく流れるかを試した。本勝さん「反射炉としては6割ぐらい(の完成度)かな」レンガを積み始めてからおよそ1年。折り返し地点にすぎない。城島「次はドーム、この上ですね」いよいよ反射炉の心臓部造りへ。[DASH島]DASH島で開拓に着手して6年目。舟屋造りからトロッコ線路の敷設、石橋造り、そして森の井戸から船屋手前までの水路造りを2年半がかりで完成させたTOKIO。現在、反射炉を建設中だが、一方、魚釣り、果実採り、味噌作りなども行ってきた。そんな中、今までやっていなかった農業を始めたいとの思いをずっと温めてきたが、2年前自然薯(じねんじょ)を採ったことが自然薯栽培のきっかけになった。自然薯の栽培〜1年目DASH島で自然薯を見つけたのは2015年。ヤマイモの葉が絡みつく木の下を掘ったら形は鶏の足みたいなイモがボツボツ出てきた。土の状態が悪いせいで形がイビツだ。別の日に城島、山口、松岡とで掘り返したら、今度は無人島には珍しく長さ80cm、重さ400gの大物が採れた。この滋養強壮食を料理して食べた。城島「筒の育て方できたらいいんやけどね」ということで、狩猟採集時代から農耕時代への転換がDASH島で始まった!それは、2015年冬、水路作りの合間に始まった。城島が島の山で「ムカゴ」(自然薯の球芽)を集めた。ムカゴは食べても美味しいが、自然薯の種になるのだ。これを土中に保存(適度な湿気が必要)し、案山子に守らせ、種まき期の春まで寝かせた。次に畑の場所の選定だ。自然薯栽培には適度な陽当たり、水はけの良い土壌が必要。DASH島の元住民が切り開いた平らな土地があり、そこの段々斜面なら陽当たりが良く風通しも良いので、そこを畑に選んだ。