旬のいちごを使った、ちょっとしたおもてなしにぴったりのデザート「いちごとバナナのケフィアヨーグルトトライフル」をご紹介します。トライフルの発祥はイギリス。冬の野菜の定番といえば「白菜」!旬の白菜はアクもなく甘みがあります。白菜は生のままサラダで食べるととってもおいしいのです。手作りおやつの定番といえばスコーン。「食べたいな」と思ってから、ワンボールに材料を混ぜてパッと作れるのがスコーンのいいところ。