Saturdayこんにちは!グロサリー課の満田です。年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。今年も美味しいものをたくさん紹介していきたいと思います!本日は、毎年大人気!旬の新物りんごを使用したジャムのご紹介です。¥699(+税)\こだわりその1/このジャムの最大のこだわりは、ズバリりんご!新物の「信州安曇野産ふじりんご」をたっぷりと使用しています。生(フレッシュ)原料を使用することで、加熱工程が煮込みの1回で済み、りんご本来の味と香りが損なわれずとても風味が良く仕上がっています!ちなみにりんごは手作業で皮むきなどの加工を行っています♪このひと手間があるからこそ、新物りんごならではの味が出せるのです。レーズンが絶妙な食感を生み、旨みが染み出して「だし」のような役割をしていて、りんごの風味と調和。シナモンはより食欲をそそる甘い香りをプラスしています。りんご、レーズン、シナモンの酸味・甘味のバランスが絶妙な成城石井らしいジャムに仕上げました。これ1本でパイなどのフィリングになるという、別の提案もできる一品です。パイ生地にアップルシナモンジャムとクリームチーズを塗って焼くのがおすすめです!2012年から毎年数量限定で販売し、その度人気を博してきたアップルシナモンジャム。reserved.BLOG内の掲載記事、画像の無断転載を禁じます。関連性のないトラックバックやコメント等は運営者側で削除させて頂く場合があります。