☆SAKEPRO編集部☆おいしく日本酒を楽しんではいても、意外と酒宴でのマナーをきちんとわきまえている人は年配の人でも少なかったりします。聞けないですが、お酒の注ぎ方や受け方には昔から決められた作法があります。難しく考えがちですが、その成り立ちと意味を知れば納得できることでしょう。聞けないけれども覚えておかないと恥ずかしい思いをするかもしれないのがお酒のマナーです。何気ない動きですが、ついついやってしまいがちなマナー違反をご紹介します。第一に、断りなく勝手にお酒を相手に注ぐことです。黙ってお酒を注ぐのはマナー違反です。相手に声をかけて確認してから注ぎましょう。注ぐ時には逆手注ぎもマナー違反です。縁起が悪いとされるので、右手の甲を上にして左手を添えます。離れたテーブルにお酌をしに行く時には徳利を持ち歩いてはいけません。持ち歩くと中身をこぼしたり、落としたりしてしまう恐れがあるからです。ほかのテーブルでお酒を注ぐ場合はそのテーブルにある徳利を使いましょう。やってはいけない受け方お酒を注いでもらう側にも、受けるマナーがあります。右手で盃を持ち左手を添えます。盃を置いたままお酌を受けるのは失礼となるので手に持ちましょう。受けたならばそのままテーブルに置いてはいけません。一口でもいただいてから置きましょう。勧められてももうこれ以上飲めないという場合にはやんわりとお断りしましょう。その際に盃やグラスに手で蓋をするようなしぐさを添えればなお良いでしょう。場合によっては絶交の意味ととられます。好意を伝えるためにきちんと言葉で意思表示しましょう。日本酒の場合は器の音を鳴らさないようにしましょう。合わせるとしても音がしないようにそっとするのがスマートです。マナーを知り、気遣いのあるお酒を楽しみましょう。SAKEPRO(サケプロ)は日本酒好きやこれから日本酒を好きになりたい人のためのキューレションマガジンです。居酒屋や飲みの席で話したくなるおすすめの日本酒情報をお届けします。SAKEPRO[サケプロ]|日本酒好きの毎日が少し楽しくなるメディア。