川下の「焔(ほむら)」でホイコーロー定食。新札幌情報ナビ新札幌情報ナビ札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報・話題をお届けします。川下の「焔(ほむら)」でホイコーロー定食。白石区川下の厚別通り沿い「焔」で「ホイコーロー定食」をいただきました。スポンサーリンク前回訪問時には、野菜ラーメンとチャーハンをいただき、下記リンク先の記事を書きました。shinsapporo.lomo.jp店舗内には来店した有名人(?)のサイン色紙が飾られており、アンジェラ佐藤さんのものもありました。宛先が「はまのさん」となっています。店主の苗字でしょうかね。前回訪問時に、ラーメン以外の定食メニューも充実していることが分かったので、今回は、「ホイコーロー定食」(700円)をいただきました。夜は、予約があれば宴会にも対応しているようですので、お昼時は、店主さんは登場せず、奥様と思われる女性が一人で鍋を振っていました。ホイコーロー定食の登場です。ライスは大盛り無料(増量分が無料)とことで、もちろん大盛りにさせていただきました。ご覧のとおり、肉の量は豊富なので、ご飯のお供には最高です。皿の端っこにポテトサラダの嬉しい付け合わせ。味噌汁ではなく中華スープが付いてきます。肉は、比較的脂身の多いバラ肉と思われます。強火で短時間で炒めたキャベツは甘みが強くとても美味。甜面醤の風味がしっかり効いた味付けは日本人好みですね。あっという間に完食です。これは他の定食にも期待が高まります。