2019年10月3日TwitterSharePocketHatenaLINE長野県上田市の松茸小屋へ行ってきました!9月に入ったとはいえ、まだまだ残暑厳しい中、長野県上田市にある【二幸園】さんに松茸のフルコースを食べる日帰り旅行に妻とお出かけしました。きっかけは昨年、秘密のケンミンSHOWで12月6日に放映された、「長野県民は山奥でマツタケを食べまくり!?マツタケ小屋って何?」という番組を見たことでした。長野県は松茸の生産量日本一。中でも上田市内はアカマツが多く松茸の産地として有名なそう。昭和30年代頃からとれたてを直ぐに食べられるマツタケ小屋が営業を開始したそうです。別所和苑】の2店が公開。リーズナブルな値段で松茸料理のフルコースが味わえるとのことで、一緒に番組を見ていた妻と行ってみたいねとなったのですが、残念ながら本年度の営業は終了していますとのテロップが流れ(泣)食いしん坊な夫婦はすかさず携帯のスケジュールに翌年8月頃に松茸フルコースを食べに行く予定を入力(笑)そんなこんなで、1年越しの念願松茸フルコース堪能日帰りツアーとなりました。予約の際に、番組で公開された2店を含めて食べに他店も検討し、今回は【二幸園】さんに決めました。19340268-38-5888最寄りは上田菅平ICです。山の中腹にお店があるので、車での訪問が便利です。お店に近づいてくると、これでもかとばかりに案内の看板が出てきます。お店までは徒歩37分。11時~15時(14時オーダーストップ)17時~21時(20時オーダーストップ)11月は閉店20時(19時半オーダーストップ)店舗にて要確認願います。事前に予約してからの訪問が確実なようです。夜間は予約がない場合は早じまいもあるようなので要注意です。最寄りのインターを降りてお店に近づいてくると、お店への案内の看板が出てきて、松茸への気分が上がってきます。こんな道を走っていって間違ってないのかな?と不安な気持ちになってきた所でお店に到着。駐車場は40台停められる広さ。お年寄り、足の不自由な方も車を横付けしての乗り降り可能です。店舗は木造新築のとても綺麗なものでした。トイレも清潔で掃除も行き届いています。靴を脱いで、座敷に上がります。店内は大半の座席が椅子席で座りやすいですよ。松茸を食べるのに集中出来る(笑)膝を痛めていた妻にはありがたかったです。松茸フルコースを頂きましたセルフサービスのお茶を飲んでいると、料理が運ばれてきました。松茸なべスライスした松茸に多種な茸類、鶏肉、野菜と入っており、火を点けて煮込んでいくと松茸の香りがふわって漂ってきて至高の気分。食べるとコリコリした食感、口鼻が松茸の芳醇な香りに満たされます。松茸のどびんむし松茸の香りを楽しむことに特化した料理。香りがとても強く出ていて美味しくて、お代わりしたい位でした。松茸茶碗むし普通の茶碗むしですが、カットした松茸が入ることで極上な仕上がりに。信州牛と松茸の陶板焼きカットされた信州牛と厚めにカットした松茸を熱した陶板でいただきます。味付けは塩のみのシンプルなもの。ここまで松茸ばかり食べているので、信州牛の旨さが際立ちます(笑)松茸天ぷら4分の1にカットされた松茸の天ぷら2本と舞茸、サツマイモ、カボチャ、シシトウの天ぷら。天ぷらはどうなのかな~と思いつつ食べてみたら、旨味がギュッと凝縮されていてこれも美味~。焼松茸(一本焼き)とうとう来ました。これが食べたくて、長野まではるばるやってきたんですよ。大きな松茸を手で割いて、炭火で網焼きにしていただきます。松茸が汗をかいた感じになったら食べごろです。高級な松茸を夫婦二人で贅沢にパクパク食べちゃいますん~、全身から松茸の香りがあふれ出ているんじゃないでしょうか~。銀むし松茸と野菜をホイル焼きにして、いただきます。開いた瞬間に、松茸の香りがガツンと来る~。普通は松茸といえば極薄にスライスした松茸がほんの少し入っている松茸ごはんを有難くいただくイメージですよね。こちらの松茸ごはんは小さくカットした松茸がふんだんに入っています。驚くことに、松茸ごはん・松茸汁共におかわり自由なんです。いつもならガッツリおかわりするところなのですが、お腹一杯でしたのでおかわりは自重。デザート洋梨のジュレでした。いただいてコース終了。まとめ怒涛の一点豪華主義な松茸フルコースを堪能しました。豪華なコースにしたので、夫婦で30,000円もかかってしまいましたが、満足度で言えば十分価値ありでした。秋の味覚の王様松茸を思いっきり味わっちゃいました。帰り道、山上からの景色を撮ってみました。眼下に広がる景色が最高~。来年も食べに来たいです。※店舗情報は記事作成時のものです。変更になる可能性もありますのでご注意ください。あおき』を訪れてみました。二幸園の記事はこちらです。有休休暇を消化するために、平日休みを取って出掛けたのは新小岩。ある「うなぎ和友」さんに訪問しました。夫婦で鰻に目のない私達。...新大久保の韓国料理とんちゃんでサムギョプサル新橋の劇団四季劇場でのミュージカルアラジン鑑賞を終えた後、韓国料理を食べに新大久保へやって来ました。日曜日の夜なのに新大久保の駅を降りると沢山の人通りが。反日、嫌韓どこ吹く風といった感じです。先日、お友達と素敵なレストランでランチをしてきました。場所は、千葉駅そばのこちらです。場所は茨城県大洗町にある、味ごよみ宮田さんです。茨城県と言えば、あんこう鍋ですからね。ハルニレテラスの休日(共通利用券付き)」のツアーを利用しました。先日、ピンタレストジャパンに訪問するために、目黒区青葉台まで出掛けてきました。早めに行き、同じ建物の中にあるレストラン「Stall」でランチを食べました。(2)メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgこのサイトのテーマはこちらです。AFFINGER5.。