フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。椥ノ辻店はい、餃子の王将、京都で生まれて京都で育って、現在は全国区になっている中華料理店ですここも僕の子供のころ、ちょいちょいお世話になったお店で、コマーシャルでもほぼ毎日見ていましたね。使ってるので、オーダーの声は飛び交ってないんです。なんかちょっと寂しいですねでも、本場京都は、ハンディターミナル使ってるにもかかわらず、しっかりと大声の王将語、飛び交ってますやっぱり昔ながらのファンだとこうでなくっちゃね店内はめちゃキレイになっていて、これもちょっと違和感があるんですが、ま、きれいにこしたことはないですけど。レイアウトはほぼ昔と変わってなくって、一階部分は中央にでかい調理場があって、その周りがカウンターというわけで、僕の中での定番の天津飯¥440を。あんかけの味が選べますが、京都では一種類のみ。なると、京風が出てくると思いますよねでも、実際出てくるのは甘酢です。お安い設定になっています。餃子は王将かな?この味が一番慣れ親しんだ味です。椥辻駅の北側出口より徒歩3分。安い・早い・旨いという昔ながらのコンセプトで営業を続けている直営店です。昔は学生やガテン系の人たちが多く集まっていましたが、リニューアル後は家族連れやカップルなんかにも人気があります。ここに来たら餃子は外せませんよ。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。