3分!!グラスワインが50種以上!お箸で食べるパスタも20種以上!そんなお店のマスターが毎日(ほぼ)書いてます。^^プロフィールAuthor:マスター@夏への扉7000種類のワインから厳選したグラスワインが常時50種以上。お箸で食べるパスタとチーズをあわせて楽しんでください。3分で2009年6月12日からやってます。仕込みのため休憩をいただきます。28ねこ時計このFlashはJavaスクリプトを使用しております。正常に動作させるためにはJavaスクリプトを作動させてください。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードACALビジネス書ランキングチート(ずる)は身を滅ぼす2009年02月27日(Fri)仕事論DMに関する不正が発覚しましたね。販売促進の手法として、よくDMを使ってましたのでちょっと、ひやっとしました。絡んでなくて、ほっとしました。円天問題も、今年の最初から話題になってました。関西一の女相場師、なんてのも。いった不正を聴くと2007年の漢字を思い出します。賞味期限の偽装をはじめとして、テレビでの捏造も行われていたりしました。いつの世も不正だったり、ずるをする人はいるもんで”天網恢恢疎にして漏らさず”という老子の言葉を考えたりします。近道をしたり、手抜きを考えてしまうのは自然なことかもしれませんが実際にやると、実はやった側にダメージがでかいのでは、と思っているので損得の面からも、真面目にやったほうがいいように考えています。”正直は最大の戦略”を提唱している山岸俊男教授の談話です。http://www.1101.com/event2004/2004-04-22.html実際にまだまだ、不正をやっている方はいるでしょうし”悪貨は良貨を駆逐する”なんて格言もありますが後ろめたくないやり方で、ビジネスをしていきたいものです。ノシ※天網恢恢疎にして漏らさず....天の網は広く、その目は粗いようだが、悪人を漏らすことなく捕える。悪事は必ずばれること。※悪貨は良貨を駆逐する....質(たち)の悪い人間が蔓延(はびこ)って、優れた人間が姿を消すということ。悪いことが栄えてしまうこと。イギリスの財政家、トマス・グレシャムの言葉。スポンサーサイト00商魂2009年02月26日(Thu)メディアミステリのジャンルに、コンゲーム、というのがあります。Cofidens‐egame(信用詐欺)が語源で、高度なだましあい、がおもしろかったりします。このジャンルはかなり好きなのです。エンターテイメントとして、ですけどね。商売はへんな駆け引きよりは正直にやっていたほうが結果的に近道だと思っています。アカデミー賞をとった、スティングなんかが有名ですね。小説だと、五十嵐貴久の「Fake」や赤城毅の「紳士遊戯」が面白かったですねぇ。リアルな詐欺はおすすめしませんがお話で面白いコンゲームものをちょっと紹介しますね。2009年02月24日(Tue)メディア23日放送のカンブリア宮殿で、ユニチャームが特集されてました。この番組は、優良な企業の具体的な施策が紹介されるのでビジネスパーソンには必修番組だと思ってるんですが。つづきを表示00本棚をみればわかること2009年02月22日(Sun)メディア何を食べているのか行ってみたまえ、君がどんな人だか当ててみせようとは、食通で知られるサバランの言葉だそうですが。どんな本を読んできたか、でその人の人となりは伝わるように思っています。こんなものがあるのですね。ブクログバーチャル本棚、ですねぇ。していただいている経営者の方に教えていただきました。いっこやっているブログの名前でやっているのでちょっとくだけてますけど私の本棚は、こんな感じです。左下のほうにも、ブログパーツで載せてみました。興味がありましたら、どうぞ。ノシ00”日々の数字は改善の宝の山”2009年02月21日(Sat)セミナー受講しましたカシオ計算機さん主催の事例でみる成功ノウハウセミナーにいってきました。カシオ計算機さんのほか、おしぼりの大滝さんなどの食品以外のメーカーさんやインフラに関する業者さんが共催されてのセミナーでした。講師は飲食店繁盛会の河野さん。飲食店繁盛会のブログにも記事がありますね。→こちらつづきを表示00”お客様は人につきます”2009年02月12日(Thu)セミナー受講しました先日、コロンブスのたまごさん主催のセミナーに行ってきました。開業にあたってのセミナーでコンセプトワークの重要さをよく説いてる内容でした。つづきを表示00デューイ・リードモア・ブックス2009年02月07日(Sat)ビジネス書ビジネス書、ってのとはちょっと違うんですが。非常に感動した本なので、ご紹介です。昨年の10月に出ている本ですので、最新ってほどではないですがねこ好きで本好きにはたまらない本でした。テレビで特集されているのをみたところから興味をもって買ったのですが冒頭で、すでに涙腺を刺激される形となってしまいました。つづきを表示12出来なかったことができるようになること2009年02月05日(Thu)店長とは?飲食業に限らず、店長というか、一人でも部下がいると育成というのは、業務になってきますよね。いろんな教えるノウハウもありますしうまく教えられず自信をなくしてしまう新人管理職の方もいるでしょう。つづきを表示00ミラクルな本棚2009年02月05日(Thu)メディアあたらしいことを始めると最初はできないことととか知らないことがすごい多いですよね。ところが、やろう、と思ってることはやっぱり身についてきますね。2ヶ月ぐらいまでは、普通のサラリーマンだったんですがずいぶん短期間で知らなかったことを覚えてきました。逆にあたらしい好奇心とか刺激されたりして。http://news.biglobe.ne.jp/economy/san_090130_2808937001.html円高による差損が2000億円出ていて下方修正でも過去最高ですからねー。任天堂が主力にしているゲームって”不要不急”の商品ですからね。