旅サラダ・小西陸斗がパスタの街・高崎市で絶品パスタと出会う2020/01/23土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。この番組の「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は、ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが日本各地の飲食店を突撃取材するコーナーだ。同コーナーで小西さんが訪れたお店を紹介するグルメ連載。第37回は群馬県高崎市のグルメをチェック。今回小西さんがやって来たのは、群馬県の高崎市。「高崎市内の人気パスタ店が集結するイベントが開催中」という有力情報をゲットした小西さん。「ここですよ、『キングオブパスタ』!」(小西さん)小西さん小西さん「群馬県は国内有数の小麦の産地で、高崎市はその小麦粉を使ったパスタがソウルフード。「いやぁ、パスタのいい香りがします。会場はご覧の通りのにぎわい!」(小西さん)会場を訪れていたとある家族に聞き込み。このかわいらしい男の子のオススメは、高崎市内のイタリアンレストラン「アルコバレーノ」のボロネーゼだという「男の子オススメの辛(しん)感覚パスタ、ゲットです!」(小西さん)「牛タンとマッシュポテトと野菜のチップス、おいしそう。パスタのおいしさを実感した小西さんは、高崎産の小麦を使った生パスタの製造・販売を行う「吉田製麺」を訪問。※会社ホームページより、注文・問い合わせができます小西さん小西さん「そもそも生パスタとは、製造の過程で加熱せずに作るパスタのこと。「あれ、何かパスタが2本連結しているような......」(小西さん)「そうですね。茹(ゆ)で時間が短くなるのと、このスリットの部分に、ソースが乗りやすくなるのを目指して作っています」(吉田さん)「これはぜひとも調理したパスタが食べたい!」(小西さん)ということで、吉田さんにパスタを卸しているお店を紹介していただくことに。南高崎駅[出口]から徒歩約22分もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。「うわぁ、おいしそうですね!」(小西さん)「鶏肉と蓮根の白いラグーソース」1300円(税抜)「いただきます!」(小西さん)「いい香り!」(小西さん)「麺がもっちもちだ。ソースがよく絡んできますね」(小西さん)「そうですね。定休日:日曜・祝日もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。最後にやって来たのは、地元の人々に愛される「焼まんじゅうの茶々」。ここでは群馬名物・焼まんじゅうが味わえる。高崎市内の飲食店で、後継者がおらず絶滅しそうな絶品メシを、略して「絶メシ」と呼んでいる。すごい!」(小西さん)蒸したまんじゅうに、甘い味噌(みそ)ダレをつけて焼くご当地スイーツ。小西さん小西さん「大切な地元の食文化。おいしいです!」(小西さん)「このお味噌と砂糖のタレが、香ばしく焼き上がっていて。「見た目より(食感が)軽いでしょう?」(お母さん)「これは絶やしちゃいけない。:月・火曜もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。MAPアプリで「旅サラダ」と検索していただくと、「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されたお店を簡単に探せます。お店の詳細情報や、お店までのルートを地図上で確認することも可能です。全国のグルメやおでかけスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する情報バラエティ番組。小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は同番組の人気コーナー。朝だ!生です旅サラダ(朝日放送テレビ)日本国内から海外まで、旅の多彩なスタイルを提案する生情報エンターテインメント番組。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材する「陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」は番組の人気コーナー。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。