症状スポンサードリンク日本人でも意外に多い亜鉛不足。症状は様々あるのですが結構多いのが味覚症状のようです。ここでは、亜鉛不足では?と思えるような症状やその改善に必要な亜鉛が多く含まれる食品について書いています。亜鉛を効果的に吸収させるための成分なども書いてますので、亜鉛不足かな?と思う方は参考にしてみて下さい。亜鉛は酵素を作りだす必修の成分となっており酵素と密接な関係があります。体内の重要な部分には、必ずと言って良いほど亜鉛を必要とします。成長、寿命、発達や生殖機能に関係する酵素には亜鉛が深く関わっているのです。何も問題なく生活していたら亜鉛不足になることは、ほぼありません。したがって亜鉛不足になるには、それ相応の原因が必ずあるのです。場合、亜鉛を消費するような事象が長期にわたって継続すれば亜鉛不足になるようです。亜鉛は酵素と深く関係がありますのでストレス、飲酒、激しい運動などで多く消費します。1日に摂取しなければならない亜鉛の量は男性で約7.5ミリグラム、女性で5.5ミリグラムと言われており偏食などで摂取量が足りていないときにも不足になります。他にも薄毛になったり、代謝や免疫力の低下、うつなどの精神的疾患などにもなるようです。亜鉛不足なのかもしれませんね。重症化すれば、味覚障害や肝臓の病気にもなるそうです。飲酒をする人に多い肝臓障害ですが、これはアルコールを分解する酵素に亜鉛が多く使われ、亜鉛不足になると酵素が出来ず肝機能に弊害が出てくるからなのです。肝機能が悪い人は亜鉛不足の可能性が高いと言えます。味覚障害になると、食事のときだけでなく普段から「何か口の中が変」という具合に何らかの症状が出てるようです。この症状は人によって違うようで甘い感じだったり、苦いとか渋みもあるようです。何か病気などが絡んでいる場合もあるようなのでお医者さんに先ずは診てもらうということが大事です。耳鼻咽喉科に行くと良いでしょう。軽度の亜鉛不足の場合は亜鉛を摂ることを心がけていれば良くなるようです。)、そば、ごま、煮干し、アーモンド、カシューナッツ、あさり、豚レバー、ごま、牛もも肉、玄米などがあります。亜鉛を散る場合には、これらの食品を中心に食べるわけですが亜鉛をもっと吸収しやすいようにするような成分が入った食品も一緒に食べることをお勧めします。そのような成分がクエン酸、ビタミンC、蛋白質です。梅干、パイナップル、いちご、メロンなどがあります。ビタミンCは野菜、レモン、トマト、みかん、グレープフルーツがあります。蛋白質を多く含むものには、動物性は肉類や卵ですね。植物性のものには、大豆、納豆、豆などの豆製品があります。何種類かの食材から摂るようにすることが長続きする秘訣です。ビタミンCをキャベツだけから摂ろうとすればかなりの量になりますよね。キャベツだけをそこまで毎日食べれば、すぐに飽きてしまいます。飽きにくいのではないでしょうか。逆に亜鉛の吸収を妨げる成分もあります。それがタンニン、フィチン酸、ポリリン酸です。タンニンはお茶に入ってますし、フィチン酸は小麦粉製品やインスタント食品に入っています。ポリリン酸は有名な添加物ですよね。インスタント食品や加工食品(特に肉製品)に入ってます。これらの成分が入った食品は出来るだけ食べない方が良いでしょう。サプリメントを飲む時に注意するべきこと食材から摂取するのは上にも書いたように結構大変ですし、やっぱり不足しがちになる場合があります。それを補うためにはサプリメントが良いでしょう。サプリメントを使用する場合には、摂りすぎないことに注意が必要です。いうのも、亜鉛は元々重金属として有害物質に指定されています。体にも必要な必修元素なので摂る必要があるわけです。体に不調を来たすことになるわけです。亜鉛の摂取量には十分注意しましょう。最初のところで書いたように亜鉛の1日の摂取量は男性で約7.5ミリグラムでした。亜鉛の摂取量に気を付けなければいけませんが、この7.5を少しでも超えないように・・・というような厳格さはいらないです。人は大体1日に5~40ミリグラムの亜鉛を摂るので40ミリグラムを超えなければ良いのではないでしょうか。40ミリグラムを少し超えても、すぐにどうにかなるというようなことはアレルギーでもない限りないと思います。人には解毒機能も備わっているので非常に多くの亜鉛を摂取しないのであれば不要な亜鉛は体外へ排出されますから急性の中毒にはならないでしょう。サプリメント意外にも亜鉛の塩(えん)が健康食品店や薬局で売られているので、そちらも利用できます。亜鉛の塩は食べ物をあまり食べきれない人へ栄養士などが勧めるようです。ここまで亜鉛不足、原因や症状、亜鉛の摂取方法などについて書きましたが、いかがでしたか?亜鉛を多く含む食材は実は、私たちの周りにかなりの数あるんですね。亜鉛不足になってもきちんと摂ればすぐに体調も良くなります。亜鉛不足かな?と思ったなら参考にしてみてくださいね。reserved.ページ上部へ戻る。