今って時期じゃないし、無理矢理メニュー作ったんじゃないのー?なんて酔っ払ってきてメニューに悪態をつく私達・・・。最初の一口は普通だよねって感じでしたが、食べるにつれてクセになる!!柔らかくてみずみずしい!!コレは止まらなくなる(笑)。♪三杯酢もいい味でした。厚岸産のアサリの酒蒸し。今日は日本酒がメイン・・・。一緒に居る2人強い・・・。なんだかメデタイ☆コレ美味しかった!!今回のナンバー1!!アボカドのサーモン巻き。食べ頃のアボカドを脂ののった生サーモンで巻いちゃってます。わさび醤油の特性ドレッシングをかけて食べるのですがめちゃウマっ。2つが合わさって、大トロのような味わいでした☆そして、1番最初にメニュー見たときから気になっていたモノが・・・。ジョッキパフェ・・・。する?どうする?最近体が重いような・・・?ココロの迷いに、飲み友達の一言。行っちゃえーーーーー!!ホントにジョッキで出てきた。上から見るとこんなでした。多いかも・・・なんて考える間もなく完食。ダイエットは明日から(笑)。弱いくせに調子こいて飲んだ日本酒のおかげで、パフェのあと意識が飛んだのでした(笑)。家庭創作居酒屋《いちや》でした。16スーパーで、こんなものを見つけました。包み紙に、【彩りの鮮やかな白菜】と書いてました。オレンジ白菜!?もちろん気になるのでカゴにポイッw鍋って気分にならなくて、とりあえずお浸しに。乗っけ節ー!!出汁醤油をかけてパクッ。気になるお味は普通の白菜。オレンジの味はしなく、あくまでも見た目だけでした(笑)。ついでに、白菜の包み蒸しなんかも。オレンジ白菜の包み蒸しなんかも(笑)。挽肉と玉葱を炒めて味付けして、耐熱ボールでレンチン10分♪そのまま放置30分。冷めて行く時に味が染みます。仕事を持つ私にはレンジって便利便利ー♪ホウレンソウも入れて、チーズも入れちゃうw中はこんな感じデス。玉葱はザクザクのみじん切り。カボチャ団子が好きでよく作るのですが、いつもはバターで焼いて砂糖をかけるか甘辛ダレをかけるか。『塩コンブのカボチャ団子』デスwマッシュカボチャに塩コンブと片栗粉を混ぜて軽く油をひいて焼くだけ。何も付けなくても、そのままで美味しい!!ヘルシー嫌いな旦那もパクパクと。全部好きなベーグルの種類・・・。おまけに期間限定のベーグルまで!!タダでさえ優柔不断なワタシ。辛いぞこの順番選びは(笑)。トースターでしばし待つこと2分。ナイフにかかるベーグルの弾力がスゴイ!!そして、横半分にカットしてくっつけてみる。ほらね、元通り(爆!!)。写真ボケてるしーwそして、イタダキマス!!ちぎってみると更に弾力が分かります。フランスパンのように、ムギューってちぎる感じw食べると、モチモチでとても噛み応えのある弾力。この食感最高!!今まで食べたベーグルでこんなにパリパリなクラスト初めて。冷凍解凍なのに、何でこんなにカリカリでクラムもモッチモチなの!?コレは半年待ち納得。今まで食べたベーグルの中で間違いなく1番!!私、シナモンのベーグル大好きで、売ってたら間違いなく選ぶし自分でも作るしで。このブラウニーのシナモン実は意外。袋開けたときに、あれ?表面しっとり~。甘くないシナモン想像してたからビックリ。ほのかに甘いシナモン味でとてもバランスがいいの♪ワクワクしながら次のベーグルを楽しみにするのであった・・・。4我が家の一昨日と昨日の晩ゴハン。実家からもらって来た鰊。デカっ!!稚内産の鰊。身もプリプリでした☆ただ、鰊は小骨が多くて食べにくい・・・。横着な私は子供の頃から骨の細かい魚は苦手。骨をきれーいに取ってからでないと嫌なんです。小さい頃、喉に引っかかって以来、食べるまでが大変!!(汗)。取り終わった頃には手がベタベタで、一度洗ってからさぁ食うぞー!!って(笑)。秋に漬けた母のニシン漬。コレも今だけの美味しいモノ♪そして昨日も実家からもらって来たお肴・・・あ、違った魚(笑)。ホッケも色々種類あるけどコレはなんだったかなー(-▽-)ヾとりあえずホッケ(笑)。油がのってて美味しいー!!ホッケは食べやすくて好きwボロっと身が取れて食べやすい。ビールが進みますねぇ肴は。おっと、また間違えた。4月曜日の夜、ピンポーン♪と。