[ラム]1918年創業のカロニ蒸留所は、政府の方針により砂糖の精製工場が閉鎖されサトウキビの栽培が2002年に終了した影響で、2003年に閉鎖されました。翌2004年に残りの在庫(樽)の多くをフランスのメゾンドウイスキー社とウイスキーのボトラーとして有名なイタリアのヴェリエ社が共同で購入しました。この18年熟成はその2社がリリースした貴重な2000年蒸留のシングルヴィンテージラムで、1918年に蒸留所が開設されてから100年を記念して昨年リリースされました。記念ボトルということもあり、瓶形からラベルまでそのパッケージを、1940年代のオフィシャルボトルのレプリカとして忠実に再現しています。度数もその当時と同じ51.4%となっています。香りは凝縮して湧き上がり、オイリー、熟れたバナナにドライアプリコットとクローヴ。味はウッディーかつリッチ、樟脳に菩提樹、エキゾチックフルーツにハニー、西洋スグリ、フェノールとスモーク。全体的に拡がり、情熱的でシナモンやスパイスにタバコ、高級な木とフルーツにアニス。