暮らしを楽しく・豊かな生活を送るには。|暮らしを楽しく・豊かな生活を送るには。MENUホームサイトマッププロフィール暮らしを楽しく・豊かな生活を送るには。「七草粥」とは一体どんなお粥なのでしょうか?調べてみました。1回、あなたのクリックが飛び上がるほど、嬉しいです。ブログランキングへ「1年の無病息災を願って、1月7日に七草粥を食べる」と言う風習で、我が家でも普通に1月7日に七草粥を食べますが、どうして、そのような風習ができたのか、興味があったので調べてみました。冬場に不足しがちなビタミン不足を補うためビタミンが豊富な青菜で栄養補給をする」こと。七草粥に使われている春の七草は、早春に一番に芽吹きます。そのため、七草粥は邪気を払うと言われています。邪気を払い無病息災を願うようになったそうです。平安中期に中国に伝わったと言われています。中国では、七日が一つの節目とされていたために七日を占う日「人日」といい、七種類の野菜を暖かい汁物にして食べ邪気を避ける習慣があったそうです。日本では、平安時代から宮中で行われていたといわれています。江戸時代に幕府が「人日(じんじつ)の日」を「人日の節句」として「五節句」の1つと定めました。「人日の節句」は「七草の節句」とも言われています。五節句とは1年に5回ある季節の節目の日(節日)のことで1月7日(人日)、3月3日(上巳)、5月5日(端午)7月7日(七夕)、9月9日(重陽)のことです。春の七草を入れて、七草粥を食べる1月7日は「人日(じんじつ)の節句」という五節句の一つです。このため「七草粥」は、日本の行事食(料理)といえます。今では、めったに見かけることはありません。場所によっても違うかも知れませんが、1月6日の夜に、厄を払うお唱えをしながら神棚の前でまな板の上にのせた七草をたたいて7日の朝に、たたいた七草を入れてお粥を炊きます。神様に供えてから家族で食べてその年の一年の無病息災と五穀豊穣を祈る。意外と栄養があります。