0このページのトップへ新タマネギと牛肉の炊いたん柔らかくって新鮮で瑞々しい新タマネギと牛肉の薄切りをサッと炊きました。材料は新タマネギとしゃぶしゃぶ用牛肉と、それから使い残しのそばつゆ。めんつゆの類も、味が好みであれば、こういう煮炊きものにつかうといいですね。楽ちんやし、使い残しの始末にもなるし。この蕎麦つゆは『永坂更科』ってとこの缶入りのやつ。缶入りで常温保存ができるし、味も結構気に入ってる。煮炊きものに回すことがままあるのです。肉が入るので出汁自体要らんかもしれんし、ま、適当。なんしか、フライパンにそばつゆを入れて、適当に水を加えて割りまして、ざっくり刻んだ新タマネギを炊きます。蓋をして、短時間でサッと炊きます。味加減、煮え加減は、味見をしながらお好みで決めます。肉の味付けのバランスを考慮したらええですね。残った煮汁で肉をサッと炊きます。味が薄くなったら醤油や味醂や砂糖で、ま、適当に加減します。牛肉も新タマネギと同様にサッと炊きたいので、しゃぶしゃぶ用が良いですね。新タマネギと肉だけというのがクールで美味しいと思います。新タマネギが主役ですなんて、そんなええかっこしぃの料理屋みたいなことは言いません。水ヶ塚~宝永第1火口縁4月に入って富士急バスの三島駅~水ヶ塚までの直通便が運行開始になったので、夫婦でちょっと歩いてきました。三島駅を時刻0735に出たバスが水ヶ塚に着いたのは時刻0900ちょっと前。天気はええ感じでしたが、さて、上まで保つかしらん?下から見た限りでは宝永第1火口縁までは行けそうなんやけどな。水ヶ塚には2016年にオープンした『森の駅』という観光施設があって、そこのWCが暖かくて綺麗なんで時刻0900に開くのを待って、なんやかんやでスタートしたのは時刻0928。昔は結構栄えたルートらしいんだけど、いまはひっそりしています。春から秋まで、毎年何回かハイキングに来るのですが、まじ、人が少なくって快適です。「須山上り1合5勺」到着は時刻0956。今年初にしては悪くない感じ。しても、ルートの浸食が進んでいるなぁ~。ここなんか、写真では判らんけど、落差が1m以上あったしね。上から気づかずに走って下りてきたらやべぇ~まぁ~富士山が本気出したら全部リセットされるんやろうけど。「木の墓場」入口って、俺が勝手にそう呼んでいるだけなんやけど、ここは下の方からルートがたどってくる沢の上の方に当たるんだが、めちゃえぐれていて焦る。?「木の墓場」っぽいでしょ?で、この上の辺りからぼつぼつ残雪が登場~表面が溶けて凍ってカチカチのツルツルですわ!!!アイゼン持ってないし、持ってきてまで歩く気は無いし。こんなんがルートにビッシリ延々と続いていたら撤退するしかないけど。俺はラフに歩けないと嫌なんですよ、基本的に。縁は溶けているし、なんとでもなるので続行~「御殿庭下」通過は時刻1050。個人的には下から70分切るのが目安です。ほんまわ俺的にはここまで2時間を切らないとあきまへん。残雪のせいだとゆーことにしとく。火口内のルートがどれくらい残雪に覆われているかってとこやなぁ?まぁ、第1火口縁まで行ってみるかと。時刻1153「第2火口縁」を経て「宝永第1火口縁」到着は時刻1204、下から2時間36分。残雪のせいだとしておこう。富士山頂上が雲に隠れてしまっていたのにはがっかり。宝永山はバッチリやったけどね。~わけで、ども、ブログ主でおます。春4月なんで、久しぶりに自己紹介してみます。体重は103kg程度(最近は105kgを切ってしまいますた)。アラフィフ体重100kg超で昭文社山地図標準タイムを切るのが俺のこだわりです。そんだけ動けりゃぁ100kg越えてても文句はねぇだろっ!!??なもんで、体重100kg超はなんとしても死守し続けたいです!!スポーツ系の娯楽なら、ハイキングの他には筋トレをしています。最大挙上重量はスクワット200kg、ベンチプレス165kg、デッドリフト190kgです。俺の挙げ方を説明しておきます。スクワットは当然フルなんですが、歳のせいで膝が怖いのでニーラップをしています。それが悔しいところです。効かないように巻いているつもりですが。膝をやるとハイキングが出来なくなるので、やっぱ巻くべきです。ノーギアの大会には出れませんが。大会に出る気は無いですけど。この体重でこの重量ではショボイですから。ベンチではブリッジはしません。