一度スタンプしてください。あれば白味噌と田舎味噌を半々。新潟式!食べ応え満点のおかず豚汁。豚ばら肉と玉ねぎ多めがポイントです。エリーズ☆レシピ作り方1玉ねぎは半分にカットしてから縦にスライスして、豚肉は大きめに切ります。人参はイチョウ切り、お豆腐は煮崩れないように大きめに切ります。(絹豆腐の場合は事前に軽く水切りします)2出汁はお好みでやや濃いめの出し汁を用意します。(水800ccに顆粒だしの場合は大さじ1)出来るならカツオや煮干しを少し煮出します。3そこへ☆を入れて弱火で溶き混ぜます。人参を入れて、豚肉もほぐし入れます。4沸騰させないように3、4分ほど煮てから、玉ねぎを入れてお豆腐を崩さぬように並べ入れます。5中火にして、こまめにアクもとりながら約10〜12分程煮て、ざっくりと混ぜて火を止めます。(写真の鍋が違うのは小さな鍋だったので、途中から大鍋に移しかえました)6火を止めてから少し置きます。時間があればひと晩、または1時間ほど寝かすとよりおいしくなります。食べる時に温めなおして刻みネギや七味を好みでかけます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。同じ投稿者のレシピごはんがモリモリ☆ポークチャップ。カロテンたっぷり!人参しりしり。一品!まろやかサラスパ。放射...[{"MainGroup":"汁物・スープ","SubGroup":"豚汁","SubSubGroup":"豚汁"},{"MainGroup":"汁物・スープ","SubGroup":"味噌汁","SubSubGroup":"その他の味噌汁"}]▲がっつりメイン!絶品豚汁。