するとしばらくして、手嶌さんが「珍しいのが来たぞ!」と叫んだ。見ると赤く大きいものが網にかかっている。手嶌さん「このあたりではイバラガニ。木村さん「タラバガニの仲間ですね。名前の由来は全身のトゲトゲ。Crab」(黄金のカニの王様)と呼んでいる、まさにカニの王様。市場では一尾3万円以上(3kg)で取引されている超高級食材でもある。木村さん「その一言を待っていた」(笑)北海道ではタラバガニより美味いとも言われているので、一行は港に戻り、富津の「かぢや旅館」で料理して食べることに。「イバラガニ味噌」などにして、十分に堪能しました。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。