石田純一さん/5キロのランニングとスクワットで太らない“高燃費”のカラダにタバコの誘惑から身を守る効果も実感!2016/3/22芸能界には若く見える人が多いが、中でも石田純一さんは別格だろう。還暦を過ぎているとは思えない。体形は30年以上変わらず、髪はふさふさ、肌だってツヤツヤしている。21歳下の理子夫人は2012年の男の子に続き、この3月に女の子を出産。芝がインタビューした内容から、3回にわたって「石田純一のアンチエイジング術」を紹介しよう(1回目の記事はこちら)。第2回は運動の話を中心に――。カラダだけでなく、頭と心も動かす「健康の秘訣は、“体を動かす”、“頭を動かす”、“心を動かす”の3つ。昔から健康関連の本はよく読みます」。運動で「体を動かす」、本を読んだり勉強したりして「頭を動かす」、それからワクワクドキドキする楽しい時間を持って「心を動かす」ことでしょう。若い女性にドキドキしても問題があるので、今は妻に何度も恋をするようにしてますけど(笑)。昔から健康に関する本には興味があって、よく読んでいますね。健康の情報は玉石混交ですから。どんな人が言っているのか、科学的根拠がある話なのか、出典はきちんとしているのか、などは注意して見ています。媒体の信頼度も大切ですよね。「日経」なら大丈夫だろう、とかね(笑)。身長177センチ、体重74キロ。この数字は若い頃から変わっていないそうですね。30歳くらいからずっと変わっていません。体脂肪率も17%くらいをキープしています。毎日、5キロ走っていることが体型維持に効いているのかも。時間は決まってなくて、朝走るときも夜走るときもある。毎日必ず5キロ走るんです。寒くても、二日酔いでも。続きは「日経Goodayマイドクター会員(有料)」の方のみ、ご利用いただけます。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。