日本昆布協会が任命した昆布大使たちが、昆布の最新ニュースやお店紹介、イベント・PR情報、昆布料理ひとくちメモなどをブログでお届けしています。和食文化体験コーナーに出展しました。イベントは東京丸の内で開催。2日間とも晴天に恵まれ、2日間合わせて、15万人の来場者があったそうです。昼前からは大にぎわい!昆布協会のブースでは、真昆布のだしの試飲をしていただいたり、レシピを紹介した「よろこんぶレシピBOOK」とだしをとった後の昆布の活用方法のレシピカードを配布。真昆布のだしの試飲には当初計画を超える3000名の方に味を堪能していただきました。「癒される〜」と、驚き、感動など沢山のお声をいただきました。それぞれの昆布の特徴やおすすめの料理方法など、たくさんご紹介させていただきました。「こんなにカチカチなの?」、「昆布ってどうやってとれるのー?」と興味津々。昆布漁の写真を見ながら、昆布がとれるまでを学んでもらいました。昆布協会のブースが一時騒然となった時もありました。今回は、和食文化体験コーナーでの出展ということで、かつおだしの試飲(にんべん)、お味噌の食べ比べ(マルコメ)、お味噌汁の試飲(和食文化国民会議)など数多くの方々に日本食の魅力を改めてお伝えする機会となりました。他の和食文化の専門団体と協力しあうなど貴重な経験でした。今回2日間のブース出展では、6名の関東在住の昆布大使さんにPRを担当していただきました。5日:縄文弥生さん、加納舞乙さん、蒲澤章子さん、林くみ子さん6日:石川貴代さん、縄文弥生さん、蒲澤章子さん、橋本尊史さん2日間、昆布のPR活動ありがとうございました。本当にありがとうございました。pookmarkコメントコメントするお名前:メールアドレス:URL:コメント:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。