Textは非推奨になりましたこの記事は2018年1月31日に書かれたものです。内容が古い可能性がありますのでご注意ください。Layerコンポーネントが入っていない仕様になりました。Textは描画されません。Layerコンポーネントを追加すれば今のところはまだ使えますが、非推奨となったためいずれは使えなくなります。Deprecated(非推奨)の表示がでます。「この機能は古いんで将来のリリースでこの機能はなくなるよ」ってメッセージとともに。UnityのUIは、uGUIに一本化されますね。