02:10最近、七輪にハマっています。使用する炭はオガ備長炭。コストパフォーマンスはこれがベストかも。形も決まっているので扱いやすい。ホームセンターとかで売っている安い炭との違いは長時間持つことと臭いがしないこと。三倍以上持つので(一回セットすれば追加はなしでOK)値段的にも高くない。一度、無臭の炭を使用すると悪臭のする炭は使用する気になりません。オガ備長炭オススメです。七輪と鉄板工房の9mm厚の極厚鉄板との組み合わせは最強。サイズは小さいですがチビチビやるにはベスト。仕事のように焼網全体に肉を置いて焼くよりも食べる分だけ焼いて、焼くことも楽しみながらのんびり食べるのが好みなので小さな七輪は私に合っているようです。炭の火おこしが面倒と思われる方もいると思いますが、火おこし器を使えばガスで簡単にできるので洗わない(洗えない)七輪のほうが後片付けは簡単な気がします。私は七輪本舗の切り出し七輪を購入しましたが、Amazonで同じようなものも売っています。切り出し七輪は高価ですが、職人さんが削って作る手作りで軽く保温性が良いのが特徴です。ブログがたくさんあります。22:55ついに自分の思ったとおりのステーキが焼けました。お店で食べたものも含めて今までで一番美味かったかも。私の好みは...基本レア柔らかいあ、これだけだ;今回はタレもつけず黒こしょう&塩&にんにくのみの味付け。今まではオイルにつけていましたがなくてもうまくいきます。肉はサーロインステーキではなく安いロース。ミートテンダーライザーでいろんな角度で繊維を切りまくる。焼く20秒くらい前に黒コショウ&塩を片面に多めにかける。温めておいた極厚鉄板に肉の脂をなじませてにんにくを焼く。最初に塩コショウをかけていない面を焼く。ひっくり返して1分ほど焼く。硬くなるので焼きすぎないこと。こんな感じで作ったらうまくいきました。柔らかくてすげぇー美味かったです。ミートテンダーライザーグレープシードオイル↓ランキングに参加しています。応援クリックお願いします。Slow・・・ヨウスケの自転車ブログ(ヨウスケ)今日も大吉。Road(まっしゅ)さわやか店長の「今日も楽しかった。(10/04)トレーニングはしています。(09/15)「なりきり英語読本/サマー・レイン」が素晴らしすぎる件。地元の部に参加してきました。(05/20)おおぞら自転車クラブの樽滝サイクリング2019に参加してきました。(04/23)英会話勉強の状況報告。(04/15)韓国ドラマ「トッケビ」が面白い。best(hyh日記):CAAD10のQファクターを調べてみました。(04/27)カテゴリ展開メニューFUJIROCK(13)willcom(4)自転車(1974)hyh家の会話(366)初めてのプレゼント『名前』(1)本(23)音楽(100)日記(267)GUESTBOOK(1)プロフィール(5)amazon.co.jp(2)写真(17)男の料理(45)手帳(7)好きです。応援クリックお願いします。hyhの順位が上がります。最近のコメントhyh:「なりきり英語読本/サマー・レイン」が素晴らしすぎる件。鎧影:「なりきり英語読本/サマー・レイン」が素晴らしすぎる件。(07/21)hyh:おおぞら自転車クラブの樽滝サイクリング2019に参加してきました。鎧影:おおぞら自転車クラブの樽滝サイクリング2019に参加してきました。(09/19)hyh:木陰北竜湖ライド。鎧影:木陰北竜湖ライド。(08/18)hyh:超久しぶりの10kmラン。鎧影:超久しぶりの10kmラン。(08/13)amazonで購入i2iアクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。[AD]i2i無料WEBパーツRSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSメールフォーム■Name■E-mail■Title■Commenti2i無料WEBパーツアクセス。