今週、職場の食堂は「カレーフェア」でした。“たこ焼きカレー”“ゴーヤチャンプルーカレー”といった、ただ載っけただけのカレーもありましたが、中でもひときわ目を引いたのが、"金沢カツカレー”でした。「金沢ってカレーが名物だったっけ???」そう思いながら、昼休みに食堂の入口でサンプル(本物)を見てみると、形の整えられたサフランライスにカレールーがかかっていて、その上に一口ヒレカツが2切れ。その奥にはキャベツの千切りが載ってました。