冬の終わりかけになると、食べきれなかった大根で義母は「千切り」(切り干し大根のこと)を作ります。天日に干したこれが、また甘くておいしいんだ。うちの子どもたちの大好物です。「千切りにするのは力がいるから大変なんよ」とこないだ言っていたから、次は私が頑張って作ってみるか。4月から始まったこのラジオの番組。いろんな土地でいろんな農家さん、酒蔵さんのお話を伺ってみて、普段口にしている野菜や果物がどんなふうにして育てられるか、日本酒がどうやってできるのか、知らないことがたくさんあって驚きました。プロの話はどれもこれも貴重で、とっても面白い。「タマネギの収穫時期は就農1年目からわかりました。緑の葉が倒れたら、掘るんですよ」とタマネギ農家の浅田さん。「スイカの収穫時期は見た目ではわかりにくいんですよ。28年やっているけれど、私も正確なところはわからないのです」とスイカ農家の伊藤さん。「この仕事を辞めようと思ったことがない。田んぼに出るとストレスがなくなりますよ。休みがなくても大丈夫なんです」と米農家の諸橋さん。どれだけ頑張っても上手くいかないことがある。次はこうしようああしようって、考える。絶対においしいものを作ってやろうと思うから、面白くてやめられないんだとみなさんがおっしゃいます。この夏はわが家でも娘が甘長トウガラシの苗を育てていました。日当たりも良く、米のとぎ汁をかけていたお陰か立派に苗が育ち、ものすごくたくさんの実をつけてくれました。顔で収穫、「今日は5本」「7本もあったよ」「お母さん2本食べてもいいよ」ちょっと得意げに台所へ持ってくる娘が面白かった。収穫ってうれしいものなんだよなあ。いろんな作物の「収穫祭」、祭りが世界中で行われているんだもの、あたりまえか。土に触れることの楽しさ、厳しさ。できたものを食べるときの、食べてもらうときの喜び。身近なところからでも入っていくことができるけれど、突き詰めていくと天は果てしなく高いところにあるのだなあということをつくづくと考えた年末でした。2015年はどんな方に出会えるのかな。どんな言葉に出会えるのかな。音楽アニメ個人情報について掲載価格は公開時の情報です。するものではありません。各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。