更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。カクテルを作るときのスノースタイルのやり方2012年12月12日公開しました/2019年03月25日更新しましたこのライフレシピのもくじ【たたむ】スノースタイルのやり方スノースタイルとはグラスの縁に塩やグラニュー糖を付着させるデコレーション技法のことです(和製英語です)。カクテルを作るときのスノースタイルのやり方をご紹介します。本記事は塩でのスノースタイルを紹介しています。グラニュー糖でも基本的にはやり方は変わりません。用意するものグラス塩レモン(またはライム)スノースタイルのやり方STEP1:お皿に塩を広げる使うグラスの大きさに合わせ塩を平らに広げます。グラスに綺麗に付くようにお皿を揺すったりして均等に広げますSTEP2:グラスの縁をレモンで湿らす半分にカットしたレモンやライムを使うのが一般的です。グラスを斜め下向きにして付けるとバランス良く付きます。グラスではなくレモンを回して付けると落とす危険が少ないですSTEP3:塩の皿にグラスを逆さまに置く軽くグラスを回転させると均等に不着しますSTEP4:余分な塩を落とすグラスを揺すったり指で弾いて余分な塩を落とします。反対の手で、グラスを持つ手の手首を叩くと綺麗に落とせます。完成おわりにスノースタイルができると作れるカクテルの幅が広がります。グラスの縁の半面だけ塩を付着させる『ハーフムーン』というスタイルもあります。塩のある面とない面で、カクテルの味の違いを試せて面白いですよ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。