よかったら是非(^^)。所用が長引き、お昼を食べ逃して築地で2時過ぎ。お腹はペコペコ、疲労満タン、さてどうしたものかと...、ふと思い立ち向かった人形町。石張り壁のビルの一階にさりげなく佇む、「浜町藪そば」。創業明治37年、れっきとした神田藪の暖簾わけ。思えば10年以上ぶり、懐かしい...。古臭さのない、モダンな店内。添えられたお通しは、「薄焼きあられ」。充ては、鈴廣の「板わさ」を。した弾力ある蒲鉾は味わい豊か。山葵もたっぷり、これが嬉しい。一人、続いてご夫婦、そして又一人と...ぽつぽつと入ってくる和やかな空気が心地いい。入ってくるなり注文するのは「柚子切り」。10年以上ぶりに訪れたお店。「せいろ」が食べたいなあ。選んだのは、「かしわせいろ」。蒸篭に薄く盛られた蕎麦は、白く細く繊細。細くてもキリっと腰あり、ツツっと落ちる喉越し清々しく、す~っと鼻に抜ける爽快な香り。お蕎麦は少な目でも、熱々の汁はたっぷり。くぐらせ手繰った蕎麦が抜群に旨いっ。濃すぎず、薄すぎず、この蕎麦にぴたり。してとろりとした葱に、ごろりと入った鶏肉はふっくらと柔らかジューシー、はぁ~、これ美味しいっ。美味しい「かしわ汁」をすっかり飲み干して...ご馳走様でした~ああ、ここもいいなあ。中休みなしもうれしい限り、又ふらりと訪れよう。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。