丸亀製麺から「鴨うどん2種」が限定登場!2020/02/15寒い季節に体を温めるならやっぱり「うどん」。人気の“合鴨”を使ったうどん2種を今年も期間限定で発売。その味のこだわりなどを聞きました。昨冬登場するやいなや大好評だった『鴨すき焼きうどん』が今年も再登場しています。大は830円、得は940円。焼き目を付けた合鴨肉の香ばしさと割り下の良い香りがたまらない『鴨すき焼きうどん』が今年も発売中。合鴨肉をねぎやえのき・春菊と一緒に割り下で香ばしく焼きあげ、卵に絡めてうどんと一緒に食べる、満足度たっぷりなひと品です。宮林里美さん「割り下の味わいをあらためて研究し直すとともに、鴨肉はじめ具材とのバランスを追求し、より深い味わいを楽しんでいただけるよう工夫を重ねました。大は800円、得は910円。この時期定番の「鴨ねぎうどん」。うまみたっぷり合鴨肉の脂と香ばしい焼きねぎの甘みが溶け出した汁とともに、やわらかジューシーな合鴨肉をもちもちのうどんと一緒に楽しめるそして、今冬も人気の「鴨ねぎうどん」が登場。アツアツのうどんに、トロトロに溶けたねぎがたまらない味わいです。鴨肉のボリューム感もあり、これ一杯でおなかも大満足。宮林里美さん「毎年好評頂いていますが、合鴨とねぎのコクうまだしの味わいをより味わっていただだけるよう、だしに改良を加えました。焼きねぎのうまみが合鴨の脂とともにとけだし、汁とマッチした風味が最高です。寒い冬に体を温めるにはバッチリ。「鴨すき焼きうどん」「鴨ねぎうどん」でおなかいっぱいあたたまりましょう!■「鴨ねぎうどん」は全国の丸亀製麺、麺屋通りで販売。※一部店舗では販売しておりません。取材・文/オールイン★関谷(リベルタ)TweetShareこの記事を書いたライター情報Yahoo!ライフマガジン編集部グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。