韓国の海鮮丼(フェドッパプ)。すももも桃もモモだよね。スマートフォン用の表示で見るすももも桃もモモだよね。日本に住んでいる韓国人すもものブログです。韓国で保護した猫、犬、日本人夫との日常や、韓国料理のレシピ、趣味のウクレレなどを写真と合わせて書いています。韓国の海鮮丼(フェドッパプ)。チョジャンが決め手!超簡単でヘルシー2016-06-09韓国の海鮮丼(フェドッパプ)。今年に入ってからは、帰宅してからキッチンで、トントントン何かを作っています。以前、ヨガに通っていた時に、インストラクターの先生がこんなことを言いました。何かに集中する時は、瞑想の状態に近い。料理で何かを集中して作る時、瞑想に近い状態になると。何かいらいらする時は、先生はキャベツの千切りをむちゃくちゃすると言っていたのが、なぜかすごく印象に残っています^^;私も最近、大根や人参などを触りながら料理をしていると、雑念が消えて癒される気がしたので、その言葉を思い出しました。最近、作った超簡単な韓国料理を紹介します~!韓国の野菜たっぷり海戦丼。韓国語で「フェドッパプ」(회덮밥)と言います。★ミニ韓国語講座パプは、ご飯という意味です。作り方は、超簡単です。切った野菜とお刺身をご飯に盛り付けて、酸っぱくて甘辛いコチュジャンのタレをかけるだけです。自分の好きな野菜を入れればOK!ビビンパみたいに、普通混ぜて食べるので、細かく切ったほうが食べやすいです~例えば、韓国の家庭で作るフェドッパプはこんな感じ。こちらは、サーモンで作ったものです。0.5~1この3つは必ず入る調味料です。好みによって、ごま、ごま油、ニンニクのすりおろし、オリゴ糖などを入れてください。★チョジャンチョコチュジャンとも言いますが、短く「チョジャン」と言う時が多いです。「チョ」は酢の意味です。韓国は、とにかくコチュジャンが大好きで、チョジャンを作って、お刺身につけて食べたり、野菜をつけて食べたりもします。うちの親戚のお姉さんは、サンギョプサルもチョコチュジャンで食べます。真似して食べたことがありますが、アリでした、美味しかったです。블로그マグロを準備する四角いほうが混ぜやすいので、普通はこんな感じの切り方をします。マグロ以外のネタでも、ケンチャナヨ(大丈夫)!ご飯にごま油を少しかけて、野菜とマグロを盛り付ける。完成!韓国のフェドッパプは、酢飯ではないです。ご飯があまり暖かいと、マグロがぬるくなるので、野菜を切る前に、普通のご飯をボウルに入れといて少し冷ましてください。野菜とマグロの準備が終わったら、ご飯にごま油を少しかけたうえで、野菜とマグロを盛り付けることで完成です!この日は、アボカドと春玉ねぎも入れて作りましたが、すごく美味しかったです。韓国でよく行っていた、フェドッパプのお店では、韓国のりが入っていたことを思い出し、入れてみましたが、やっぱり美味しかったです^^マグロ、アボカド、唐辛子などに感謝。九十九里で買ったスイカです。マシューには、触ると爆発する爆弾に見えるみたいで、スイカの横にあるピンクちゃんを取ろうとしません。これは、ちょうど一年前の写真ですが、その時もすごく警戒していました。自分も食べられるものだと認識し、テーブルの前で待機します。賢いのか、賢くないのか、分かりませんね。去年のスイカの写真を見たら、去年撮ったみんなの写真がありました。アキの手から少し女性らしさを感じます。今も変わらず、まんま屋を使っています。17:10韓国の海鮮丼(フェドッパプ)。今週末は、料理をたくさん作りました。この材料で作った料理は...2016-05-16【韓国レシピ】簡単!豚肉の甘辛いコチュジャン炒めこんにちは。»プロフィールすももももこと申します。いぬ年ですが、いぬではありません。韓国ソウルで生まれ育ち、日本暮らしは10年目の会社員です。日本人夫1・犬1・猫3と過ごす日々のことを書いています。好きなことは、日本語、お刺身、お寿司、お酒、音楽、カラオケ、写真、ウクレレ、スシロー。読者になる韓国料理カライチカライチというサイトでは、韓国の主婦が公開している自慢のレシピや、本場で人気の簡単レシピを日本語で分かりやすく紹介しています。関連記事2019-02-25週末のパーティーと失敗2019-01-31カライチ、始めました。2018-12-18今年最初の忘年会は、前の会社の韓国人忘年会から2018-10-08韓国からの帰りのスーツケースもパンパンだった。月別アーカイブ里親募集中あなたの手で救える命がいます。Instagramすべての写真はここをクリック♪すももも桃もモモだよね。プライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。