還暦を祝う泡盛を自分の手で造る!久高島の旅にあわせて、またもや忠孝酒造さんにお邪魔しました。目的は例によって手造り泡盛体験です。いっても僕は造らずに友人が体験する様子を邪魔にならないように撮影させていただきました(^^)過去5回の体験は全て1人で造っていたので、それほど動きのある写真ではありませんでしたが今回は男性3人での体験なので迫力のあるいい写真が撮れました(^^)v3人の思いがこもる泡盛造り体験日:2015年11月2日あまりにも素敵な写真なので次の泡盛講座の時は是非この写真を使って泡盛造りの体験の様子をご紹介させていただこうと思います。そばで見ていて感じたのは間違いなく美味しい泡盛ができた(できる)ということ。今回体験されたTさんはご自身の還暦祝いで飲む泡盛として造られたそうです。忠孝酒造さんには、くぅーすの杜「忠孝蔵」の地下でクラッシックを聞かせながら泡盛を大切に預かってくれる「ザ・オーナーズ」という保管サービスがあるのですが、還暦までの年数のザ・オーナーズの保管申込みをされていました。預かり年数は基本的には5年間ですが最長で20年間預かってもらえるようです。泡盛でカリー!倶楽部主宰。強い・きついという泡盛のイメージを変えたい!大阪から泡盛が盛り上げるきっかけを作りたい!起爆剤になればと初心者向けのオリジナル泡盛(12度)をプロデュース。「泡盛」の検索で2位2位:【初心者向け】知っておくと泡盛がもっと楽しめる重要泡盛ワード10選3位:泡盛はオンザロックだけじゃない!こんなにある泡盛の飲み方4位:土の匂いがすると噂の泡盛。泡盛でカリー!ブレンド飲みやすさにこだわって開発した12度のオリジナル泡盛第1弾。泡盛初心者にオススメです。