用語集リンク集サイトについて親サイトからブログだけ独立させました。次のページ2020/02/03(月)今年初めてのフキノトウ山菜::フキノトウ行事::節分2週間前にはまだ沢山残っていた柿が今日見ると一つも残っていなかったので、猿が来たのか先週の風で落ちたのか確かめに行ったら、柿の木の周りにフキノトウが上がっていました。早生の蕗でいつもは食べ損ねるやつです。食べられそうなのを4つ持ち帰ったら天ぷらになりました。量が多いので他のものも混ぜたのかと思ったら、フキノトウだけでした。今年も母が恵方巻をまいてくれました。行事食の時はもうしばらく私の出番はなさそう。叔母がタラの芽を届けてくれました。棘があり触ると痛かったですが、天ぷらにすると気にならないとのこと。叔母の家にわタラの木が生えていて回りにヒコバエが一杯出ているので欲しかったらあげるでと言われました。大きくなると言われたので断りましたが念のため調べたらウルシに似た姿。断って正解でした(^^;)。母が天ぷらにしてくれました。言われたとおり棘はまったく気になりませんでした。山菜::ツクシ今年四度目の土筆です。前回土筆を採りに行ったときにしりもちをついたとかで「もう行かへん」と言っていたので頂き物かと思ったらこちらの畑にワラワラ生えていたようです。「肥料ようけやったるだけあって立派やわ」「危ない土手で採らんでもようなった」と前向きな母。コメント(0件)2019/03/29(金)スギナとの戦いは続く...山菜::ツクシ昨年は庭に土筆が生えましたが、その後頑張って引き続けた結果、ついに見かけなくなり勝利宣言しようかと思って生えて無いよね?と確認していたら、見つけました。苔が保護色になって目立たず見落とすところでした。駆逐したかと思っていたのに冬の間姿を消していただけのようです。年々少なくなって来ているような気もするので、もう少し頑張ります。山菜::ツクシ母が土筆を採ってきました。袴取りの途中で放置されていたため、残りを手伝いました。屈まなくてもよい土手にいくらでも生えていたそうです。一昨日、昨日と天気が悪かったこともあり「長靴やったらもっと採れたけど」と言ってました。採り易いところに生えていたようです。一晩水に漬けて明日の朝に卵とじになる予定です。