本すきサロン新書1000乃木坂文庫2019本がすき。「単身赴任で毎日ご飯は一人」「夫が飲み会で今日は一人でご飯」など、一人暮らしに限らず一人でご飯を食べる機会って意外と多いのではないかと思います。筆者自身、一人で食べる機会はとても多いのですが、「食べたい料理があったらすぐに作って食べたいだけ食べる」といった具合に気楽に料理を楽しんでいます。今でこそ一人で食べる時間を楽しんではいますが、最初は非常に苦労しました。世間に出回るレシピのほとんどは2~4人分の分量で表記されていて、しかも、材料や工程が煩雑なものばかりだったためです。「これ美味しそう!」なんて思っても材料にコリアンダーなんてあったら料理初心者は作る気がしませんし、毎回材料を人数分で割るのも大変な作業です。「そんな料理だけをまとめた場所があったらな」という気持ちがあり、そうして自身で料理ブログを開設するに至りました。して、とにかく「100人が作って100人が美味しく再現できるレシピにしたい!」という思いでがむしゃらに運営していった結果、ブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」は、ありがたいことに大変ご好評をいただきました。ラーメン屋ではもちろんのこと、今まで食べに行った味玉トッピングができる全ての店で必ず頼んできたほどです。1日3食全ての食卓に煮卵が並んだこともありました。そんな筆者はついに食べるだけでは飽き足らず、好きすぎて自分で完璧な煮卵を作ってみたくなってしまいました。最初は固ゆでになってしまったり、味付けが上手にできなかったりで失敗の連続でした。筆者の煮卵に対する情熱は冷めることはありませんでした。・絶妙な味付け・再現度100%を誇る究極の煮卵のレシピが完成しました。(1)水を沸騰させ、お玉を使い卵3個を入れる。中火で6分茹で、氷水に3分浸ける。(2)流水に当てながら卵の殻を剥き、密閉容器にゆで卵と麺つゆ100ミリリットルを入れる。(3)卵の上にキッチンペーパーを1枚被せ、麺つゆ50ミリリットルをかける。密閉容器に蓋をして冷蔵庫で半日漬け込む。ひとりぶん100レシピ』(光文社新書)から引用しました。簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧いてくる。椅子は居場所をつくる、わたしたちの相棒のような家具。ダイニングテーブルやデスクとセットで置くだけではもったいない。闇――子どもが不登校・ひきこもりにならない/から脱出するための子育て術2019年5月。元号が平成から令和に変わり、日本中が新しい時代の幕開けに心躍らせていた矢先に起こったのが、スクールバス襲撃や元農水省幹部の長男刺殺といった「ひきこもり」に関連した凄惨な事件の数々でした。選ばれ、「忖度」という言葉が2017年を席巻しました。北野武(ビートたけし)監督には映画についてインタビューをしたことがある。[...]2018/02/06誰がトランプを支持しているのか?大ベストセラーで読み解く(9)トランプ大統領の主要な支持層と言われる、白人貧困層。「ヒルビリー」とも言われる彼らの実態について書かれた本が、アメリカで売れ続けています。その邦訳版の刊行にさきがけ、本文の一部を少しずつ紹介していきます。梅毒だけじゃない、性感染症の不安お股ニキ(@omatacom)の野球批評「今週この一戦」9ゴジキが考える2020年シーズン、巨人の課題と展望お股ニキ(@omatacom)の野球批評「今週この一戦」10野球界から「フレーミング」が消える。