久々にラーメン屋さんの新店開拓ですよ。事の発端は「のりとん先生の楽しい家」に、知らないラーメン店が載っていてですね~・・・激しく悔しくなったワケです。5月にオープンした、ピカピカの新店。私が記事を書かせてもらっているフリーペーパー『SOYANI』5月号に掲載されていて、チェックしていたのです。携帯画像なので、見づらくてすみません。見たい方は、のりとん先生のブログに見やすいメニュがございます。豚骨魚介系ラーメン』ののぼりに、小さく「完売しました」と書かれていましたが、あっさり注文できました。『全盛特製ラー麺』980円。スープは家系に魚介を足したような感じ。魚介の味も効いているので、食べやすい。のりとん先生の感想を読むに、『うまこく』よりも、こっちのほうがオススメかも。チャーシューも厚めのが3枚で、バラ肉ながら油が適度に抜けていて、くどくありません。個人的には、麺が若干物足りない感が。麺のコシが弱いというか、スープの濃厚さに負けているというか・・・。このお店は、つけ麺もしていて、そちらは太麺。この濃度だったら、つけ麺のほうがオススメかも知れませんね。無休ちなみにこの場所、以前は『時蕎麦』でした。時蕎麦さんは閉店したということですね。遡ると、『蕎麦彩』さんもここからだとか。津新町の旧青木家にて営業中。津刑務所の斜向かいに白木作りの店舗を作り、ニューオープン。・・・こっちの人って、めちゃアクティブですね・・・。0PASS:津もラーメンは充実してきましたね。0PASS:はじめまして、かな?このお店、お昼に行くとライスがサービスで無料なんですが、つけ麺を頼むとスープにご飯を入れる雑炊もサービスで提供してくれるんです。つけ麺も美味しかったのですが、雑炊の方はそれに輪をかけて、ずっとずっと美味しかったぁ。小食なものでお腹が張ってしまい、あとが大変でした。M子さんの再チャレンジに期待いたします。>ミヒンさん私の記憶でも蕎麦彩は、ソシアの裏手だったように思います。0PASS:あちゃ~元ネタのりとんです。蕎麦彩さん、今から20年以上前の話なんで前後しちゃうんですけど、ここ新六屋と栄町のお店がかぶっちゃうんですよね~以前、聞こうと思ったけど、いい顔してないのでなんかあったのかなとおもってそのまま。その後、ふぐ屋後、別の蕎麦や後と引越続きで追いかけて食べに行くチャンスがありませんで、詳しい人、おしえて下さい。それと、このラーメン屋の麺はもう少し力を入れた方がいいと思ったのが私だけでなくてよかったと、さっき書き込みしたんですけど、あんまり気になるんで調べたんです。蕎麦彩さんがこのお店をどうするかという話になって結局流れてで、そのまま別の蕎麦屋さんが入ったんだそうです(誰に聞いたかは内緒ということで)全く私の勘違いです、お詫びして訂正します。0PASS:ミヒンさん、おはようございます。蕎麦彩さんの真相については、上の、のりとんさんのコメント参照お願いします。津の飲食店は、結構入れ替わり激しいですよね。0PASS:さらいさん、はじめまして、かしらん。ここは、つけ麺でしたか~・・・。他のお客さんの注文を見て、そんな気がしていたのですよ~・・・やられた。松原豊プロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。