FRUITSJavaScriptがお使いのブラウザで無効になっているようです。料理教室のご案内ライブラリーコラムソムリエのワインセレクションはたらく器、おいしい皿。2019.07.10夏を楽しむフルーツドリンク真夏の果実で渇きをすっきり潤す、ひんやりドリンクとスイーツが登場。DRINKシーズナルドリンクストロベリーとシトラスの夏色フラッペストロベリーミルクフラッペ濃厚いちごペーストに丸ごといちごを加え、果肉感をプラスしたベースに練乳をとろり。口の中で甘酸っぱさとミルクのコクが存分に広がります。赤と白のグラデーションが色鮮やかな軽い口当たりのフラッペです。¥626)日本の夏の風物詩をフラッペに細かく削ったシャリシャリの氷に、いちごと練乳の組み合わせといえば、かき氷。昔ながらの夏の定番氷菓をアレンジして、馴染み深いフラッペに仕立てました。灼熱の太陽の下でも飲みたくなる、甘さを抑えた軽やかな飲み心地です。レモンライムフラッペ100%レモンジュースと搾りたてのライム果汁、ピールをベースに、オレンジやグレープフルーツのシロップを隠し味に加えた、すっきりと甘酸っぱい夏の爽快フラッペ。香り高いライムのピールが食感とほろ苦さをプラスしアクセントに。¥583)上質な清涼感を生むシトラスマジックレモンとライム、たっぷりの氷を合わせた火照った身体にぴったりの定番フラッペですが、オレンジ・グレープフルーツ・レモン3種のシトラスを合わせたシロップを加えることで、味わいに奥行きを加え豊かな味わいにしています。自然な甘さのはちみつを加えることで、酸っぱさをまとめ、コクをプラスしています。JUICEフレッシュジュース優雅な香りと上品な甘さ。果物のおいしさをそのまま堪能するメロンジュースと、トロピカルな風味がほんのり広がるメロン&ココナッツミルク。食べごろのメロンを丸ごと味わう至福の一杯です。¥583)バランスのとれた甘みとさっぱりした飲み心地ジューシーで緻密な果肉の青肉メロンに、南国の甘い香りのココナッツミルクをプラスすることで、まろやかなコク、すっきりとした味わいが広がります。「メロンジュース」も「メロン&ココナッツミルク」も素材の持ち味を生かし、オーダー後に丁寧にお作りします。PAIRINGペアリング甘くほろ苦いひんやりクリームデザート軽やかなクリームをたっぷり食べるチョコバナナパイ。つめたく冷やしたクリームは、コクの残る水出しコーヒーと相性抜群。ドライフルーツやキャラメルを思わせるビターな味わいと、繊細な花の余韻が広がる夏季限定「サマーブレンド」でお楽しみください。