ひやかけ京都市伏見区にある本格手打うどん「大河」さんに食べに行きました。ある会で、「大河」の岸野大将とお話する機会がありました。ひやかけを提供しているとのことだったので、早速車を飛ばしてやって来ましたよ。第二京阪道路の巨椋池インターを下車して向かうと、我が家からだと50分程で到着します。以前は、カーナビの言うとおりに行くと第二京阪から阪神高速京都線に乗ってしまい、直ぐに降ります。手前で降りた方が、料金は安くなるだけで無く、到着時間も5分も変わりませんよ。「大河」訪問の5回目にして、ようやく学習したアホな親父ですわ~(大汗)岸野大将と挨拶を交わして、ひやかけを注文しました。久しぶりなので、メニューを掲載しておきましょう。小さいメニューは、クリック拡大しますので、参考にして下さいね。これ以外にも、本日のセットメニューもありますから、見逃さないように注意して下さい。そのセットメニューは、お店の入口にも書いてあって、皆さんそれを確認してからお店の中に入ってこられます。大将もお若いけれど、スタッフの皆さんがとてもお若いので活気のある店内。接客は丁寧なスタッフ揃いのため気持ちの良いお店です。待って登場のひやかけと天ぷらのセットです。天ぷらは、この日のセットメニューに付いてた天ぷらを、そのまま付けて貰いましたよ。ひやかけ出汁を一口いただくと、イリコ風味満点のひやかけ出汁です。イリコが効いていても、色々な節を使っているのでしょうか?とても飲みやすいお出汁に仕上がっていますねぇ~嫌なえぐみ・苦みも無いので丁寧にお出汁を取っている感じ。ゴッサ美味しいですなぁ~!!細めの麺は、伸びのあるタイプです。適度のコシで、喉越しがいい麺。美味しいですなぁ~~!!この日のセットの天ぷらです。これがとても変わっていて、ゴッサウマ~~かったのよ。今回は新生姜の天ぷらが、ゴッサウマ~ですやん。これは、ビールが欲しくなる天ぷらですなぁ~あ、もちろん車での訪問ですから、お茶で我慢ですよ。(笑)今回も、岸野大将の決めポーズでお別れいたしましょう。こんな写真を撮られると、また婚期が遅れる語っていた大将。編集]相変わらず、ひやかけ好きですね~私は大河さんまで第二京阪下の一般道走行です。最近、ホントに訪問するうどん屋さんのサイクルが師匠と被り気味のように思いますわ。さん鼻から鳩ですか?うどん屋で無くても、食べて行けそうですやん。(笑)うどんも美味しかったけど、今回は天ぷらに超満足ですよ。さんどうも行動のサイクルが同じですなぁ~麺探偵さんが食べに行かないうどん屋を探すもの大変です。今回は、下道で帰りましたが、高速使わなくても早いですね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。