お知らせ大阪では珍しい「東京版コダマサワー」!!2020年02月8日2019年9月にリニューアルオープンした駅前酒場もつ焼きもつ煮込み松井では、「コダマサワー」を東京から仕入れています。種類は定番の「バイスサワー」と「レモンサワー」、「青りんごサワー」、「アセロラサワー」、「うめサワー」、「お疲れさんにクエン酸サワー」(各380円)があり種類も豊富に取り揃えております。コダマサワーは全て瓶で提供しており、お客様自身で焼酎の入ったグラスに注いでいただきます。ここまで種類を取り揃えている店は東京でもなかなかありません!松井の「もつ焼き」と「コダマサワー」は相性抜群!!「もつ焼き」は部位ごとに一番美味しい焼き加減と味付けで一本一本丁寧にこだわりの備長炭で焼き上げます。名物串は「白もつ」(小腸)220円と「赤もつ」(頬肉)280円です。その他の料理も厳選した牛肉・牛もつを使用しております。老舗もつ鍋店の大阪京橋牛もつどて鍋まつい亭や焼肉店経営の経験を活かして上質な牛肉を仕入れ、ホルモン独自のクセを取る徹底した下処理、独自の加工業務を日々丁寧な手作業で行っています。秘伝の串ダレも老舗もつ鍋店で開業以来、不動の1番人気逸品メニュー「牛もつ特製タレ炒め」で使用している秘伝のタレを改良し、さらに進化した松井の特製串ダレです。