^;、出版社はやはり丁度良いタイミングで出したいと思うのは当然。この本も毎年発売が楽しみな本です。辰巳出版」です!「今すぐ食べたい!すごいラーメン」このわかりやすい誌名に毎年惹かれ、載ってるラーメンを今すぐ食べたくなります。歴代ラーメン王の座談会。ここではトレンドや新店について語っています。言えばテレビ東京の「TVチャンピオン」は最近見ないなぁ。この番組はラーメン以外でも面白かったし、それぞれの業界ステータスになる凄い番組。あの難関を勝ち抜いてチャンピオンになる方は、もう一般人とは言えない本当に知識のある偉人だと思いましたねー。それを読んだ後に巻頭特集は「2012年超大型ルーキー店20+5」に。20の新店が1Pずつ紹介。あかこっこ(高円寺)は食べましたが旨かったな〜。+5は東京ラーメンストリートのルーキー店を5店紹介。店では食べた事はありませんが、お土産コーナーで七彩の持ち帰り喜多方ラーメン(ストレートスープ)を食べたばかり。(13店)、東京メトロ・都営線(24店)、東急線(17店)、京王・井の頭線(9店)、西武線(10店)、小田急線(8店)、東武線(9店)と沿線ごとに厳選した125店掲載!その沿線ごとに四天王として4店を選んで1Pで紹介されてます。「味噌こってり」とか「魚介あっさり」とかそのラーメンのタイプがわかりやすく、メイン商品の写真に価格、麺のグラム数が載ってるのが面白い。途中に原宿・表参道と本郷三丁目にスポットを当て2P、「ラーメン好き女子の推しメン」は4Pで紹介。センター見開きには路線図でMAPが載ってます。最後は大崎氏と菅野製麺所社長との対談、カネジン食品の麺に関するインタビューも興味深い。ラーメン王が監修した明星のカップ麺、焦がし海老塩の開発秘話が載ってますが、これもトレンドに合ってて美味しそうですね〜。_;)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。