Bagsイタリアで暮らしていると、イタリア製の本革バッグがお手頃価格で販売されています。そんな思いから、イタリア直送オンラインストア<アミーカ・マコ>を立ち上げました。「素材&デザイン&製造、100%イタリア製」にこだわった本革バッグ・財布のみをご紹介しています。Bagsイタリアで暮らしていると、イタリア製の本革バッグがお手頃価格で販売されています。そんな思いから、イタリア直送オンラインストア<アミーカ・マコ>を立ち上げました。「素材&デザイン&製造、100%イタリア製」にこだわった本革バッグ・財布のみをご紹介しています。(新しいウィンドウで開きます)(お好み焼きのヘラのようなものを持っていても、ガテン系にならず、なんだかサマになる!さすがオシャレなイタリア人。)日本人も大好きなクレープ。このクレープ、実はフィレンツェを牛耳っていた一族メディチ家が生み出し、メディチ家のカテリーナがフランス王へ嫁いだ時にフランスへ渡ったという一説があると、イタリア人から聞きました。そんな一説があるくらいイタリア人もクレープをよく食べます。この日は、フィレンツェ市内で開かれていた青空市場で、イタリアでも珍しいNECCI(ネッチ)というクレープを見つけました。このNECCIはトスカーナ州ピストイアのご当地グルメで、栗の粉を使った生地のクレープです。このお店もピストイアから来ていました。1.NECCIはリコッタクリーム入りと無しの2種類。2.年季の入った道具にバターのようなもの(確認し忘れました・・)を塗ります。3.その上に栗粉の生地を載せたものを火にかけます。4.火にかけたら、同じ形の別の鉄板で上から鋏み生地を伸ばします。この工程は普通のクレープと違いますね。5.焼き上がったらこんな感じです。5.クルクルっと巻いて完成。NECCIは、リコッタクリーム入りが3.5ユーロ、無しが2ユーロでした。私はリコッタクリーム入りを食べたのですが、なんと甘くない!デザート感覚で食べたので、てっきり甘いものだと思い込んでいたのですが栗のほのかな甘みのみ。調べてみると、このクレープはデザートではなく、パンのような存在で、他の料理と一緒に食べるようです。生地がモチモチっとしていて、香ばしかったです。こちらのかなり愛想のよかったお兄さんたちは、イタリア北部トレンティーノ州から来ていました。写真手前の大きな袋に入っているものは、乾燥リンゴです。味見しましたが、りんごの味が濃くて酸味もあって美味しかったです。ここでは、「有機栽培のりんご」を買いました。こちらが購入したトレンティーノ州の有機栽培りんご。イタリアでもりんごの有機栽培は難しいそう。これだけ綺麗な状態でできるのもなかなかないとか。有機栽培なので、皮ごと食べましたが、味よりも、噛んだ瞬間に広がる香りにびっくりしました。味も濃くて申し分無かったです。イタリアでは、有機栽培で作られた野菜や果物は「BIO(ビオ)」または「BIOLOGICO(ビオロジコ)」と書かれて販売されています。通常のものよりは少し値段が高いですが、健康面、環境面を考えてなるべくBIO製品を選びたいと思っています。Kobayashi元テレビ局報道記者、フィレンツェ在住。フィレンツェFMラジオ局にレギュラー出演中(2012年〜現在)、「週刊新潮」イタリア取材協力ライター。CIAO!」にてイタリアからFiat情報発信、「あがるイタリア」小林真子のイタリア通信コラム連載中。「イタリア好き」イタリア好き通信コラム連載。「宅ふぁいる便」イタリア発、美食通信、イタリア労働ビザを取得・イタリアで起業、イタリア製バッグのオンラインストアAmicaMakoを経営。Repubblicaから取材。英国留学、カリフォルニア州立大学留学、イタリア留学、現在までに海外39カ国、イタリア18州周遊。詳しいプロフィールはこちら。今が旬!イタリアのイチジクは激甘です。コメントをキャンセルブログをメール配信します!もちろん無料です。Italyにこだわった本革バッグがメーカー直接契約でいつもお手頃価格。100種類以上のデザイン&豊富なカラーバリエ、送料無料。PLANET】木曜25時〜イタリアの旬な情報をラジオでお話します。イタリアからFiat情報をお届けイタリアで愛されている車FIATに関する情報をイタリアからお届けしています。イタリア情報コラム連載中イタリアから幅広いテーマ&写真で現地情報をお届け。【小林真子のイタリア通信】コラム連載中イタリア大使館&三越伊勢丹のwebマガジンでイタリア現地情報をお届け。【イタリア発、美食通信】コラム連載中イタリアから「酒」をテーマに現地情報を写真満載でお届け。コラム最近のコメントイタリア伝統工芸が今、変わろうとしています。これ1つで世界中の人と友達になれます。これ1つで世界中の人と友達になれます。英語なんて話すな、と思う時。英語なんて話すな、と思う時。ブログをメール配信します!もちろん無料です。FOODロミオとジュリエットの街ヴェローナを地元カメラマンが案内カターニャでは絶対グラニータ!シチリア旅行記1日目イタリアのヨーグルトには日本にはない●●フレーバーがあります。Policy当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。「イタリアが大好き!イタリアに行きたい!」そんなあなたへイタリア現地から最旬情報をお届けします。ブログの無料メール配信の登録はメールアドレスを入力するだけいつでもお好きな時にブログをお楽しみください。