mitok編集スタッフ高コスパ食材がいっぱいの業務スーパー。安くて量の多い商品はどれも魅力的に見える一方、「お口に合わなくて余したら......」という心配で気軽には買えないですよね。mitokではそんな業スーでのお買い物の参考になればと、各種食材のおすすめ度をお届けしています。紹介商品がやたらと増えてしまったので、とくに業スー初心者の方はまずはこちらの「おすすめ15選」をご参考にどうぞ。925品|業務スーパーの商品一覧(ジャンル別)|2020年2月14日更新ジャンル別・おすすめ度順はこちら|商品一覧(一度は試したい15品|おすすめ商品まとめ)業務スーパーって?業務スーパーは神戸物産が運営する業務系スーパー。全国700店舗以上を展開する大手チェーンです。取り扱う商品はPB商品を中心に、とにかく「安くて量が多い」ものばかり。利用者は飲食店事業者に限らず、むしろ実質的には一般向けスーパーという面も強く、家計にやさしい店として人気を集めていますね。品質管理に関しては神戸物産のQAサイトに取り組みがまとめられています。商品回収情報もこちらで確認可能です(ときどき発生)。好き嫌いは分かれそう。そのまま食べるのはきつい。要調理の業務用食材って感じ。※以下は商品レビューを新着順に掲載しています(価格は購入当時の税込表示です)。★★★★☆いわしの稚魚を塩茹でして乾燥させた、オーソドックスなちりめんじゃこです。食感はちょい柔らかめながら、たっぷりボリュームが魅力的。よい塩気で使いやすく、佃煮や炒め物などのメニューに便利なおかず食材ですよ。★★★★☆(4.5)1kg分の冷凍チャーハンが詰まった業務用食品ですね。たけのこやしいたけがふんわり香る、バランスの良い濃厚テイストが特徴的。この手の1kg冷食シリーズではもっとも万人受けするおいしさですよ。★★★★☆(4.5)2種の焙煎ごまを使用したという味噌ベースの鍋スープです。豆板醤が強く、ちょいハードな辛旨系の味わい。辛味だけでなく、香りと旨味もバランス良く立っています。体が温まるタイプのおいしさですよ。★★★★☆マッシュルームエキス使用のソースが絡んだマカロニパスタです。柔らかな食感のファルファッレと、クリーミィかつ香ばしい味付けが特徴的。若干塩気が強い点を除けば、わりと万人受けする一品かと思います。★★★☆☆(3.5)デミグラスソースや赤ワインを使用したビーフシチューのルウです。業スーオリジナルの格安品。ナショナルブランド品に比べるとパンチに欠ける味わいながら、手頃さを考えれば十分なクオリティと言えるかと思います。★★★★☆200g厚板チョコシリーズのビター担当です。近年ブームのハイカカオ商品からすると物足りなさはあるものの、万人が食べやすいビター感でして、本シリーズではイチオシの出来って感じですね〜。★★★★☆トマトとチーズのオーソドックスなソースを和えたショートパスタ(ペンネ)です。味付けはけっこう濃いめで、ペンネはもっちり系食感。食べごたえの優秀さが際立った、しっかり食べたい時に便利なランチメニューですよ。★★★★☆(4.5)小さなトマトを甘酸っぱい調味液に漬け込んだもの。ディルやコリアンダーといったハーブ類の香りと、ジューシーな果肉感が特徴的です。肉料理などの付け合せにしても美味ですし、カプレーゼなどのサラダ用途にも便利ですよ。★★★★☆タイ原産のさば缶詰です。オリーブオイルに漬かった、なめらかな口当たりが特徴的。オイルごとサラダに和えたり、サンドイッチの具材にしたり。アヒージョ風に味付けしても美味しい一品ですよ。紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。