20周年の時も同じようなこと言ってますが。20年、あっと言う間ですね。歳を取るのが早いわけです。記念日の日のテーブルの上の花束。物の価格とは、誰が決めるのでしょう。売る側が決めているのですが、でも、その決断に大きく影響を与えるのは当然消費者の動向。適正な価格とは、いったいなんでしょう。年間通して、畑の管理。いえ、管理という言葉は綺麗すぎますね。いや、そんなわけは無く。これ、プールみたいでしょ。ある朝、テラスの窓のカーテンを開けてびっくり。プールが出来てました。more夏の菜園便り昨夜は、夜空に美しく咲く、大きな火の花を。今朝は、地に美しく咲く、可憐な花を。例年以上に愛おしい茄子。あの雹の被害で、一時は丸裸になり、中心の茎も腐ってしまったかと思っていた茄子。写真中心に見えるのが、その枯れてしまった茎。more代官山のオリーブの木。して仮囲いされている木。「私のおともだち」と勝手に呼んでいるあのオリーブの木。代官山プラースの時からだから、もう15年以上の付き合いのおともだち。この木の下で、飲んだり、食べたり、読んだり、物思いに耽ったり、出逢ったり。色々な思い出があるオリーブの木。more生産者(笑)、の喜び。タコとじゃがいもの組み合わせは、イタリア料理ではテッパン。家庭料理では、まさにそのまんまで出てきます。あれよあれよと言う間に、有名になり、予約も取りにくいお店になってしまいました。席数が少ないので当たり前ですが。ご自宅のお庭で育ててらっしゃるブルーベリー。その名の通り、深い青と紫。輸入物のフカフカした感じは皆無。小粒だけれど、みっしり詰まった実。甘味だけでなく、酸味も。それがとっても良いバランス。moreパネッレ&ブッドレア先日、亀戸のメゼババで食べたパネッレpanelle。パネッレとは、私が良く行く、シチリアのトラーパニあたりで食べられているもの。ヒヨコマメのペーストを成形して揚げたもの。ポテトペーストを揚げたような感じかな。アグリツ...車を借りるスケジュール上、アブルッツォのキエーティ...2019オリーブ旅~イタリア・洞窟のリストランテ先のレンタカー記事で、どうしても今回訪問したかった...2019冬旅~パリ秋のオリーブ旅記事の途中ですが、昨年暮れはパリに。...2019オリーブ旅~イタリア・アブルッツォ~レ...今回のイタリアオリーブ旅でどうしても訪ねたかった生...2019オリーブ旅~イタリア・テルモリ~パンパ...パンパネッラは、オリーブともオリーブオイルとも全く...2019オリーブ旅~イタリア・テルモリ~魚介もう少し食のこと。モリーゼ州テルモリは先の記事...2019オリーブ旅~イタリア・テルモリ~電車と...香川県に続き、オリーブ旅を。オリーブ畑がここです。