FreeTimesFreeTimes雑記とか写真とか自由気ままに書いてます。new青森ヒバのまな板を買った2013年06月18日ニトリのプラスチック製のまな板を使っていたんだけど、奥行きが短くてよく野菜がダイブするので、奥行きのあるまな板を探して、1辺30cmの正方形の木製まな板に落ち着いた。プラでも良かったんだけど、木のまな板ってのもちょっと使ってみたかった。お手頃価格で買える木製まな板の種類としては檜、桐、ヒバとかがあって、抗菌作用の最も強いヒバにした。その次は1枚板か貼り合わせかの選択。どっちでも良かったけど、そりに強いっぽい貼り合わせにした。買ったのがひばやのまな板。包装を開けた瞬間に木の匂いがキッチンに広がった。買って1週間は立つけど、まだ匂いはする。使い心地は、包丁が当たる感触が柔らかくて切りやすい。プラスチックのまな板よりも表面の摩擦力が高くて、鶏肉をそぎ切りにするときとか、肉が滑りにくくてやりやすい。厚みもあってそれなりに重量もあるから、非常に安定してて良い。奥行きも30cmだからゆとりがあるし、なかなか広く使える。抗菌作用については使い続けてみないと分からない。今のところは満足してる。プラのまな板がいらなくなった。インジニオ・ネオの26cmフライパンを買った。VALUE」を買ったオカムラのワーキングチェアBaron(バロン)を買ったトラックバックURLこのエントリーのトラックバックURL:http://blog.hp-improve.com/mt/mt-tb.cgi/1327コメントする名前:メールアドレス:(アドレス入れない場合はデフォルトのままで。