KW乳酸菌」(イミューズアイKW乳酸菌)を、11月14日から通販サイトなどで発売した。1袋0.22g×60粒入り(1日2粒)、3,066円税別。KW3110)が含まれます。KW3110)は目の疲れを感じている方の目の疲労感を軽減することが報告されています」。研究成果を発表している。パソコンやスマートフォンの使用による、ブルーライトの影響や目の酷使による目の疲労感を持つ人が増加する中、世界で初めて、KW乳酸菌に目の疲労感を軽減する機能があることを確認したという。KW乳酸菌とは、キリングループが健康機能性に着目して研究を行っている乳酸菌であり、元々はチーズから単離された。目の疲労感を軽減するメカニズムは、KW乳酸菌が小腸でマクロファージ細胞(免疫細胞)を活性化し、その活性化されたマクロファージ細胞(免疫細胞)が放出するIL-10が、目の網膜細胞の傷害を抑制する(非臨床試験の結果から推定)としている。森田悠治氏は、「キリングループの独自素材、プラズマ乳酸菌を使用した“iMUSE"をグループ横断で展開してきたが、今回KW乳酸菌を使用した商品をラインアップに加えることで、健康をサポートするブランドとしてさらに育成していく」と述べた。森田氏ヒトにおける効果検証では、目に疲れを感じている35~45歳健常男女を対象に、KW乳酸菌含有カプセルを8週間摂取してもらい、タブレット端末で「ウォーリーを探せ」を2時間行い、その後に目の疲労感を評価した。摂取により目の疲労感、また肩や腰のコリの実感が有意に軽減した。同社の「iMUSE」ブランドは、プラズマ乳酸菌に続き、第2弾素材としてKW乳酸菌を展開する。ヘルスサイエンス事業は2018年売上実績55億円に対し、2021年には150億円、27年には230億円の売上目標を掲げる。関する全ての情報が分かる日刊の専門紙2006年9月に酒販免許が実質自由化されたことはご存知でしょうか。お酒を購入する場所は「酒屋」からスーパーやコンビニに変わりました。いま、売場だけでなくメーカーや卸売業者など酒類業界にも変革の波が一気におしよせています。ビールメーカーはオープンプライスを導入したり、同業他社にM&Aを仕掛けたりと「横並び」と言われた業界構造が音を立てて崩れています。末端小売6兆円という巨大な飲酒市場をめぐってビジネスに勝ち抜くためには日々の新鮮な情報が欠かせません。情報力が企業の業績に直結する時代に、酒類業界のスタンダード紙である酒類飲料日報の購読を是非お奨めいたします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。