NINE墨田区・押上駅近く、業平の『料理とワイン』のお店ですやっと見つかりました!2020年02月08日いつもご覧いただき、ありがとうございます。食前、食中向きに、以前から地味に探していたアイテムで、気に入ったものがやっと見つかりましたのでオンリストしました。フランス、ブルターニュと言えば、モン・サン・ミッシェルが有名ですね。ブルターニュのフランソワ・セーディックさんが造るこのシードルは、有機栽培のリンゴを6品種(栽培しているのは30品種くらいとのこと)を使い、...続きを読むチョット熟成したピノ・ノワールを飲みませんか?2020年01月21日エレガントな酸味とベリーを思わせる果実味が旨味であり特徴でもある、ピノ・ノワール。言わずもがな、ブルゴーニュが筆頭のイメージですが、他の国と地域のピノ・ノワールも素晴らしいものが沢山あります。今回は少し熟成した、ブルゴーニュ、ニュージーランド、オーストラリアの3本を飲み比べる会です。自宅セラーにて寝かせた物をご用意いたします。おしらせ2020年01月15日いつもご覧いただき、ありがとうございます。不定期ですがチョコチョコと入替るグラスワイン、チョット遅くなりましたがご案内を。左側が、スペイン、マドリッド北西部、ポルトガル国境の側のルエダと言う地区の、エル・イルシオニスタが造る白。使っているブドウはヴェルデホ100%。華やかな様々なフルーツの香りと溶け込んだ穏やかな樽の香り、ドライですが味わい深し。(1)過去ログ2020年02月(1)2020年01月(4)2019年12月(1)2019年11月(2)2019年09月(3)2019年08月(2)2019年07月(4)2019年06月(1)2019年05月(1)2019年04月(5)2019年03月(3)2019年02月(2)2019年01月(3)2018年12月(5)2018年11月(4)2018年10月(3)2018年09月(5)2018年07月(3)2018年06月(6)2018年05月(2)2018年04月(5)2018年03月(2)2018年02月(1)2018年01月(5)2017年12月(3)2017年11月(3)2017年10月(3)2017年09月(8)2017年08月(8)2017年07月(4)2017年06月(8)2017年05月(2)2017年04月(4)2017年03月(4)2017年02月(3)2017年01月(7)2016年12月(6)2016年11月(13)2016年10月(5)2016年09月(12)2016年08月(4)2016年07月(7)2016年06月(6)2016年05月(16)2016年04月(5)2016年03月(5)2016年02月(10)2016年01月(8)2015年12月(7)2015年11月(8)2015年10月(12)2015年09月(9)2015年08月(9)2015年07月(10)2015年06月(10)リンク集Seesaaブログ。