未分類9月になり朝晩涼しくなってきましたね。今回は、蒸気式回転釜の蒸気漏れ修理です。学校給食などの施設でよく使われている回転釜、電気・ガス・蒸気などを使って温めています。ガス式が多く使われていると思いますが、今回は、蒸気式の釜でした。上記画像の釜に入る所で、蒸気漏れがありそこの部分の修理をしてきました。取り外し、Oリングの交換です。このOリングが入口側と出口側についています。新品に交換し、元に戻し蒸気漏れがないことを確認し完了です。今回修理したメーカーの構造は、ガスも蒸気も同じOリングで漏れないようにしている構造です。今回は、蒸気式で漏れ目で見えてわかりましたが、ガスの漏れだとなかなか気が付きません。回転する軸の部分なので、何かの拍子に重大なガス漏れになる可能性があります。年式の古い機器で、過去に交換していない場合は、一度、点検をおすすめいたします。