それぞれの良いところを取り入れた独自のメソッドを作るアスリート向けの教室を2016年より開始まごわやさしい献立を組み立て食材の効能に詳しくなるアスリートワンプレート料理教室には子どもや家族を食で支えたい遠方からの受講者やランナーが多数これまで、のべ560人に指導。扱う素材の効能や、症状に合わせたメニュー作りの講習を行う。食事摂取のタイミング、目的に合わせたメニュー作りの講習を行う。現在取り組んでいる運動は?:まごわやさしい運動アスリート料理で自分自身変化があったことを教えてください:厳しい練習をこなす体力、フルマラソンを一定のペースで走る体力が身につき故障からも再復活できたアスリート料理を通じて貢献したいことは?:アスリート関係なく、身体のための食事、食事作りの楽しさを多くの人にお伝えし、楽しくスポーツ、楽しくお料理できる人を増やしていきたい。スポーツから得られる感動を多くの人に味わっていただきたいです。