一度スタンプしてください。牛乳で作る生地よりこちらの方が作りやすいかと思います❀ホットプレートを使用してます♪ひかりママ*作り方1卵白は冷凍庫へ、卵黄にマヨネーズ、レモン汁、ヨーグルトを合わせて混ぜる。振るった薄力粉とベーキングパウダーも合わせて混ぜる。2卵白に砂糖を2回に分けて加えメレンゲを作る。先程の卵黄生地にひとすくい取り分けて馴染ませるように混ぜる。出来た生地を残りのメレンゲに合わせる。3下からすくうようにサックリと混ぜる(メレンゲが少々残る程度まで)4弱で温めたホットプレートに油を敷いてスプーン等でこんもりと落とす。分量外のお湯大1程度を入れて蒸気焼き(これを3回くらい繰り返す、その都度お湯約大1弱追加)53回繰り返すとこのように膨らみます。火が強いと焦げる&萎むので注意!6フライ返しで優しくひっくり返し、再度お湯を加え蒸気焼きする。2回くらいで大丈夫かと思いますが、横触ってくっつかなければOKです。7キャラメルバナナの作り方8砂糖と水をフライパンで熱し、砂糖が溶けて少し茶色くなってきたら火を止める。水大1を加え、揺すりながらもう一度10秒程度加熱。バターも加えて一緒に溶かしながら混ぜる。9バターが溶けたら切ったバナナを加え、1分程度軽くソテーする。10取り分けて冷ましておく。厚み出ました♡きっかけいつものスフレパンケーキをヨーグルトアレンジ♪熟れたバナナと合わせました。)ヨーグルトはビヒダスヨーグルト脂肪0を使っています。5件(5人)2018.10.07もちもち美味しかったです。さとこたまごいいね1遅くなりました(><)美味しそうに焼けましたね~!作ってもらえて嬉しいです^^*レポありがとうございます♡お返事を見る2018.04.23キャラメルバナナは無いですが、ふわふわに美味しくできましたおはなぽんいいね5遅くなりました(><)上手に焼けましたね^^*喜んでもらえて嬉しいです!レポありがとうございます♪お返事を見る2017.05.14キャラメルバナナをバナナケーキにのせて、ミルクティーといただきました!甘〜いキャラメルバナナが、だんな様とのおやつにぴったりでした。同じ投稿者のレシピ野菜スイーツ❀ふわふわしっとり人参シフォンケーキ♪HB使用全卵使い切り。