TANTO」を紹介しなくてはいけません。このお店こそが、原点だからです。以来、渋谷の飲食店の代表格として、長きにわたって愛されています。創業以来の常連客も、知名度も、簡単に真似できるものではないでしょう。当社の強みは何といっても接客力。お客様一人ひとりに対する会話、テーブルサービス、そして料理の一品一品...どれをとっても一流です。メニューに対するこだわりも強く、メニューを変える際は、アルバイトも含めた全従業員が必ず試食します。TANTO」を愛していることも特筆すべきことです。創業以来、ずっと働き続けているクルーもいるくらいですから。常連のお客様に支えられている私たちのお店にとって、毎日お客様からいただく「美味しかったよ」「ありがとう」「また来るよ」という言葉は、今後展開していく上でも非常に大事なことだと思っています。毎年1~2店舗出店し、近い将来には今の倍くらいの規模にはなっていたいですね。会社規模が小さい今だからこそ、基礎を徹底的に作り上げたいと思っています。今後はさらにグループ各社との連携を強め、文化や人の交流を経て、より収益性の高い業態を目指していきます。お店が増えるということは、従業員の新しいステージが出来て、チャレンジの幅が広がるということ。従業員のみなさんには、自ら考え、動き、新たな伝統を創っていくことが求められていきます。私自身、「出る杭は思いきり出てしまえば打たれない」と考えていますから(笑)、自主性を重んじたいと考えています。『ルモンデグルメ』に関わる人たちは、仕事もプライベートも、自ら楽しんでほしいですね。軸に、立地に合わせてメニューや内装を変え、主に百貨店やショッピングセンターにイタリアンレストランやカフェを展開しています。TANTO(タントタント)」は、イタリア語で「もっとたくさん」という意味にあるように、市場界隈の賑やかな雰囲気をそのままに皆様をお出迎えします。そもそも当社は、アパレル企業から生まれた会社です。レストラン事業の発展に伴って、2012年3月からクリエイト・レストランツグループの仲間になりました。グループに加わったことにより、既存のブランドを大事にしつつ、新たな業態の開発にも注力しています。ROMANO」は、京都ならではの地元野菜をふんだんに使ったパスタや豪快なグリル料理が自慢のお店です。問合せ先03-5488-8018URLhttp://tanto-tanto.com/イタリア本場の味と雰囲気をそのままに、ボリュームたっぷりの料理と種類豊富なワインが気軽に楽しめるお店です。吹き抜けの開放感あふれる店内で本格的な南イタリア料理をお楽しいただけるお店です。具材と食べ応えのある自家製もっちり太麺をフライパンでしっかりと炒めた『なつかしくてあたらしい』焼きスパゲッティが楽しめます。柑橘フルーツが盛り沢山のオリジナルケーキや10種類以上のハーブティ、ボリュームたっぷりのワッフルなどが楽しめる落ち着いた雰囲気のお店です。イタリアで長年修行を積んだシェフがもてなす、イタリア料理店です。地元野菜をふんだんに使ったパスタや豪快なグリル料理をお楽しみください。