肴的矢かきの塩辛です。2月~3月のぷりぷりの身を仕込んで約2年ねかせました。醗酵菌の助けを借りてまろやかな風味に仕上がっています。そのまま酒の肴、暖かい御飯にのせる。カ-やフランスパンに少量のせて。小鉢にとってうづらの卵にねぎを刻み込んで御飯で。(総重量:約3.6kg)※食品につき、配送上での破損等以外の返品はご容赦下さい。※総重量とは氷(グレーズ)を含む重量です。約500g養殖マグロと大違い。天然マグロの大トロは爽やかな脂の味わい。2ヶ月[注意事項]家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。[備考]一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法?切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。当店(築地魚群)は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店(築地魚群)の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。お届け!!(一部地域を除く)海鮮丼や手巻き寿司パーティーに!!人気のうに、ネギトロ、イクラ醤油漬けの3種のセットです。1個貝含む12cm以上)発送方法:商品は冷凍で発送いたします。天然南マグロのカマを豪快にお届けします。1kg(1袋)の中にカットされたカマが3~5個入っております。加熱してお召し上がりください。コンロで火が通りにくい場合は先に解凍したカマを下茹でしてください。(下茹ですることによって、あくと臭みを取り除く効果もございます。)【調理方法】同梱されている解凍方法のしおりの通りに解凍→下茹で→加熱してお召し上がりください。【梱包について】保冷剤を1つお付けし、発泡スチロールで梱包致します。【メッセージカード?のし?明細書等】ご希望の際は、ご注文時の備考欄にご記入ください。飴職人さんの手作りなので、1つ1つ若干形が違うのが特徴です。冷凍オホーツクで取れた身入りの良い厳選高級ずわい蟹を急速冷凍してあります。箱入りでお届致します。特選高級とらふぐひれ5g芳醇な味わいと端麗なのどごし日本酒好きに最適のヒレ酒用国産とらふぐヒレ。ご自宅で美味しいひれ酒を召し上がれます。お酒をより美味しく香り豊かに頂けるトラフグの干しヒレです。ヒレ酒用に一枚一枚丁寧に天日干しした一品です。十分に食べ応えももあり、見栄えも良いので贈り物にも大好評です。贈られたお客様も、受け取られた方にも喜んで頂けます。お世話になっております、どさんこファクトリー北海道の【店長?野呂】です。2匹本場伊勢より直接仕入れています。味、甘味とも他県のものより優れています。価格は2匹で3000円です1匹の大きさは150グラム~200グラムです。生食可!漁師ガンガン焼きプレミアム仕様。味とボリュームに驚くなかれ。2日[注意事項]時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。当店(築地魚群)は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店(築地魚群)の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。