料理レシピ秋の運動会に!子どもが喜ぶお弁当おかず秋の運動会に!子どもが喜ぶお弁当おかず過ごしやすい秋は、運動会やピクニック、家族でおでかけなど外に出る機会が増えますよね。外食もいいけれど、手作りのお弁当はさらにいい思い出を作ってくれます。今回は、子どもが喜ぶお弁当おかずをご紹介します。午後に向けて体力チャージ。スタミナ満点のお肉おかず大ぶりでジューシー、早い者勝ちの鶏の唐揚げお弁当に欠かせないお肉おかずといえば鶏のから揚げ。衣揚げタイプの唐揚げは、表面カリカリで中はジューシー、油汚れも少ないのがポイントです。鶏肉にしっかり下味が付いているから、冷めてもおいしいですよ。食べやすい肉団子の甘酢あんかけ大人も子供も大好きな肉団子は、お弁当に入れたい定番おかず。ケチャップを使った甘酢あんは、みんな大好きな味付けです。甘酢あんは片栗粉でとろみをつけているので、他のおかずにタレが混ざる心配がありません。About見た目も味も大満足。アスパラとにんじんの肉巻きアスパラとにんじんを使った肉巻きは、切った断面がキレイで食欲アップ。醤油がきいた甘辛ダレが肉に絡んで、ごはんとの相性も抜群です。豚ロース肉を使うので、脂も少なく野菜の美味しさが引き立つレシピです。About甘×辛の黄金レシピ。韓国風肉巻きさつまいも秋らしい食材といえばさつまいも。薄切りの豚肉でさつまいもを巻き、フライパンで焼いたら韓国風の甘辛ダレを絡めます。香ばしく焼けた豚肉と、ほくほくのさつまいもと、ピリッと辛いタレが絶妙な一品。子どもも食べやすいアレンジおかず旬の秋鮭を使って、ひとくちサイズの鮭のピカタ薄力粉をまぶした魚に卵をからめ、バターで焼いたピカタ。した食感が特徴で、子どもでも食べやすくなります。鮭をただ焼くよりもボリュームがあり、食べ応えも出るので、お弁当おかずに持ってこいです。やみつきジャーマンポテト揚げる手間なし、レンジでチンして炒めて作る簡単ジャーマンポテトです。レンジを使うと時短になる上、誰でも失敗なく作れるのが魅力。今回は人気の「のり塩」味。ポテトを薄く切れば、ポテトチップスにもなります。ちくわのツナ詰め揚げちくわの穴にツナマヨとチーズを詰めたら、青ノリを混ぜた衣をつけて揚げていきます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずに最適。見た目もオシャレで、手が汚れにくいひとくちサイズなのがいいですね。秋の味覚をたっぷりと。きのこの五目きんぴら3種類のきのことにんじんを加えた五目きんぴらを作ります。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けなので、お弁当おかずにもピッタリ。かわいいおかずカップに入れて、手軽に手に取れるようにするといいですね。About定番だけどお弁当に入っていてほしい。人気の隙間おかず実は難しいチーズ入り卵焼き、コレで仕上がりも美しくチーズ入りの卵焼きは美味しいのですが、お弁当に入れると形が崩れやすいというデメリットも。そんなお悩みも、このレシピで一発解消。片栗粉とチーズの2つのコツをおさえれば、美しいチーズ入り卵焼きができます。英世いろどりも良く栄養たっぷり。にんじんの胡麻和えお弁当に入っていてほしいのがにんじんのオレンジ色。栄養もたっぷり入ったにんじんを使って、手軽にできる隙間おかずが胡麻和えです。にんじんはもちろん、いんげんやごぼうを使ってもおいしくできます。ブロッコリーと鶏むね肉の和風サラダこってりしがちなお弁当の箸休め的存在がブロッコリーです。ブロッコリーと鶏むね肉を使って、ヘルシーな和風サラダを作りましょう。したドレッシングなので、つい食べ過ぎてしまうおいしさです。揚げる手間が面倒で敬遠しがちな大学芋ですが、このレシピなら揚げなくても美味しく作ることができます。タレがうまくできないという人も必見。はちみつを加えることで、手軽にコクととろみが付けられますよ。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。