シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見るこないだ「野菜チャンプルー丼」と勝手に名付けたものを作ってみたら、「これは卵でとじたら沖縄ちゃんぽんですね」とコメントをもらった。「沖縄ちゃんぽん」というものがあるのは知らなかったから、さっそくその元祖店といわれるという「みかど」へ食べに行ってみた。野菜チャンプルー丼は、簡単にいえば野菜チャンプルーをスープで煮込み、片栗粉でとじてご飯の上にかけたもの。レシピ】スパムとキャベツは相性抜群、2,983回は死ぬ中華でも炒め物をスープで煮込んでトロミを付けるのは定番だから、それを応用したのである。僕が思い付くくらいのものだから、それがすでに沖縄に存在するのは当然だった。沖縄ちゃんぽんは片栗ではなく卵でとじるそうだから、どんなものなのか興味が湧く。みかど」は、那覇の飲み屋街・松山にほど近いところにある。24時間営業だそうだから、飲んだあとに立ち寄る人も多いらしいが、僕が行ったのはお昼どき。迷わず、ちゃんぽん600円を注文。サラリーマンが続々入店してくるが、ほとんどの人がちゃんぽんを頼んでいたから、ちゃんぽんは、たしかにこの店の名物らしい。カウンター越しの調理場にはコンロが5台ほど並んでいて、2~3人のおばちゃんが1台のコンロで1人前ずつ、ちゃんぽんを作っていく。作り方は、まずカットしたキャベツ・玉ねぎ・にんじん・コンビーフハッシュ(コンビーフと小さくカットされたじゃがいもを合わせたもの)を炒め、しょうゆと酒(たぶん)で味付けしたあと、これはおそらく沖縄そばに使うのだろう、スープを加え、フタをして2~3分炒めたら、卵でとじてほうれん草を加えるというもの。これを皿に盛ったご飯にかけ、みそ汁を添えて出されてくる。5分くらいで出来てきた。