「サイレントマジョリティー」(2016年)や「不協和音」(2017年)の振り付けを担当し話題を呼んだ、振付師・ダンサーのTAKAHIROさん。実は本好きな一面もあり、小学生の頃は伝記を読んでいたそう。最近印象に残った一冊として、芥川龍之介の『河童』を紹介してくれました。そんなTAKAHIROさんに、前回に引き続き、おすすめの本について伺いました。------前回ご紹介していただいた芥川龍之介の『河童』では、登場人物とダンスをしているTAKAHIROさんを重ねているように見受けられました。ダンスもですが、人間として影響を受けたのは、ファッションデザイナーの芦田淳さんです。芦田さんが書いた『人通りの少ない道―私の履歴書』はそういった意味で印象に残った本です。芦田さんとは僕がパフォーマンスをさせていただいたファッション展覧会で出会ったのですが、その芦田さんの考え方や生き方がこの一冊に詰められています」------どんな内容の本なのでしょうか?「あとがきを読むとこのように書かれています。『この私の履歴書は、私の家族たち、子孫たち、まだ見ぬ社員たちが読むだろうと思いますが、彼らに残したい言葉はただ一つです。人間は常に自分の信じる道をただ一筋に進むこと。それが人通りの少ない道であろうとも』と。日本を代表して皆に愛されて、たくさんの人に理解されてきた、芦田淳さんのファッション。芦田さん自身は、例え人が少なくても自分が信じる道を突き進むということを続けてきたんです。それに皆が刺激されて、そこに新しい時代ができてきたんだと思います」------TAKAHIROさんはどんな風に影響を受けたのですか?「芦田さんは昨年、お亡くなりになられましたが、最後にお会いしたのは自分がパフォーマンスをしたファッションショーでした。芦田さんは、当時体はとてもお疲れの様子で、歩くのもままならない状態。ご自身で会場に来て、見て、その見たものに対して涙を流していました。自分が作ったものに対して涙を流せるってとっても素敵だと思います。この本からも伝わるように、自分の信念だったり、信じるものに憧れとロマンと子供心を持って生きていける人に僕もなりたいと思いました」------芦田淳さんの信念に心打たれたわけですね。魯山人さんは、かの有名な伝説の料理人。料理が好き過ぎて、料理がめちゃめちゃ上手くて、食器も自分で作っちゃって......という人物。寿司もできるし、和食もできるし、いろいろな料理が得意なんですが、基本は『和』の人なんです。この本は、そんな魯山人さんの思いを書きまくった一冊です」------どんな内容が書かれているんでしょうか?「料理が分かりすぎちゃって、あれはダメだ、これはダメだ、あれは分かってない、これはどうしてこういう風に言うんだ、もったいない、とかいろいろと文句を言ってるんですが、料理を作る本として見ずに、一つの物事の見方として見る本と考えると、めちゃめちゃ面白いんです。初め、物を上手く食べるにはどうすればいいかって聞かれた魯山人さんはこう答えます。『物を上手く食べさせるには、もちろん美味しい食材を出せばいいんだけれども、それは人によって美味しく感じられるかどうかは違うんだ』『人を見て、食材を考えるのが良いでしょう』と。食事を出す時に、例えば『この刺身、瀬戸内の春に捕れた真鯛です』みたいな感じでその産地を言う。料理に詳しいうんちくの好きな人は『ああ、これはそこで捕れた魚だから美味しいね』ととてもおいしく感じてくれます。本当に一番大事なのは素材だと。中国料理は、確か素材6割、料理の技術4割などというけれども、日本料理は素材が9割で料理の技術は1割なんだと。この本の前編には、料理のテクニックがたくさん語られていますが(笑)」------料理の枠を超えた、物事の見方が面白い本。料理について、魯山人さんが怒っているシーンがあるんですが、料理人はニンジンでもジャガイモでもタマネギでも、見つけたらすぐに皮を剥いてしまうと。何でそんなもったいないことをするんだろう。食材を見ると、採れた場所、時期、目の前のお客さんによって皮を使った方が美味しい食材だってあるんです。ニンジンが出たからすぐに皮を剥くのが常識だと思ったら、ここから先は何も生まれません。その皮こそに旨味があるときはあるんだぞと。出すお客さんも考えなくちゃいけません。皮を付けたままの方が美味しいって自分で分かっていても、何で皮を付けて出してくるのって、美味しく思ってくれない人もいます。答えはその都度変わるわけです。僕はダンスの振り付けをするときに人に触れることが多いですが、自分が正しいと思うセオリーをいつもぶつけてもそれは正解にならないってことです。目の前の人を見て、僕のテクニックをたくさん伝えた方が良いか。テクニックとかじゃなくて、その人の"素材"そのものを活かした方が光るのか。たかひろ/1981年生まれ、東京都出身。経て2004年に単身渡米。渡米中の2005年、「アマチュアナイト」のダンス部門1位を獲得。Apollo」でマイケル・ジャクソンを超える歴代最多の9大会連続優勝し、無敗のまま殿堂入りを果たす。その後、マドンナのワールドツアーの専属ダンサーに抜擢される。帰国後は、2016年に女性グループ欅坂46の「サイレントマジョリティー」。翌2017年には、同「不協和音」の振り付けを担当し話題を呼ぶ。経験や考え方をまとめたエッセイ『ゼロは最強』が発売中。村本大輔が、まさにここだけの秘密の話を、テキストではなく、音声コンテンツや映像メインでお届けします。marble女優の酒井若菜が編集長となり、女性たちだけで新たに創刊するWEBマガジン『marble』。芸人・髭男爵が毎週1回にお届けするメールマガジン。メールマガジンでありながら、テキストのみならず、髭男爵の音声コンテンツなどをお届けしてまいります。週刊かもめんたるワールドメールマガジンでありながら、もはやテキストにこだわらず映像と音声で彼らのコント、コラム、撮り下ろし映像をお届けしてまいります。エレキコミックの「エレマガ。完全スマホ対応の「観る・聴く・読む」全部入りハイブリッドメールマガジン。ここだけの彼らの秘蔵映像、コラム、トークなどなど。プチ鹿島の思わず書いてしまいました!!「時事芸人」プチ鹿島が圧倒的なキレとコクで「メルマガ芸人」も目指す毎週更新のコラム集。マキタスポーツの週刊自分自身メジャーとマイナーの境界にいる僕は今、自らを実験台としてリアリティショーを生きる。他じゃ絶対書かないとこまで、踏み込む。閲覧有効期限なし1500円(税込)と「週刊かもめんたるワールド」定期購読者価格700円(税込)の2つからお選びいただけます。閲覧有効期間が1ヶ月間(31日間)の500円コースと期限なしの1000円コースの2つからお選びいただけます。元水泳メダリストの萩原智子さんが毎回いろんな一流アスリートと"食事"をテーマに対談していくメールマガジン。有料メルマガ一覧2020年2月18日もやもやレビューリバウンド恋愛の成功例、ここにあり。図書館で禁止された児童書が映画化。