ガレット(ぶり編)【第19回シーフード料理コンクール受賞レシピ】みんなで楽しむ「のりと魚介藻類を使った料理」ぶりを手軽にスナック感覚で食べられるようにしました。ホットプレートを使えば、ホームパーティーでも喜ばれます。少々[作り方](1)ぶりは皮を取り除き、小さめの角切りにします。(2)1に酒、塩、ガーリックパウダーをふりかけます。(3)まいたけは粗みじん切りにします。みつ葉は2cm長さに切ります。青じその葉は小さい角切りにします。しょうがはみじん切りにします。スライスチーズは太いせん切りにします。焼きのりは太いせん切りにします。(4)2、3、薄力粉を混ぜ合わせる。焼きのりは飾り用に少しとっておきます。(5)フライパン又はホットプレートに油を引き、4を流し入れ、形を整え、両面こんがり焼きます。残りの焼きのりを上に散らします。reserved.プライドフィッシュとはプロジェクトについて全国のプライドフィッシュおいしいレシピおいしいお店・買えるお店プライドフィッシュと地魚のお取り寄せお問い合わせサイトマップ閉じる。