真のビターチョコ好きには持ってこい。最後に試食したのは、『ベトナム72%』。こちらはスパイシーな感じのチョコレートです。そのためか、他3種に比べると色々な風味が感じられます。ある種ドミニカと対極かも。平たく言うと「すっごくチョコレートしてるチョコレート」ではないでしょうか。別の日にお店の人に聞いたのですが、全て原材料は同じで、カカオ・カカオバター・砂糖・乳化剤のみです。カカオバターはその産地のカカオで作ったものとのことです。それでこれだけ風味に違いがあるというのだから驚きです。四種四様の味わいに舌鼓を打ちつつも、その奥深さと風味の違いに驚きました。コーヒー豆が産地によって風味が異なるのと同じで、チョコレートもカカオ豆の産地によってかなり風味が異なるということを体感できました。『ほうじ茶』と『オレンジの花』チョコレートも食べてみた今回購入したのがこちらです。先に紹介した、『マダガスカル75%』。小さいチョコレートとしては、『ほうじ茶』(右)と店員さんオススメの『オレンジの花』(左)。本当は『ゴマのプラリネ』を食べてみたかったのですが、なんでも2日前に売り切れてしまったとのこと。『マダガスカル75%』は既に紹介したので割愛しますね。『ほうじ茶』はミルクと混ぜてあり、結構甘く感じるのですが、その中にほうじ茶の風味が感じられました。『オレンジの花』は実際の花から抽出しているとのことで、すっごく上品な香りが口の中に広がります。味もかなり上品でした。ケーク(ショコラ)も食べてみた(別日)別の日になりますが、ケーク(ショコラ)も買って食べてみました。簡易的ではありますがナイフも付いていました。カットしたものがこちら。オレンジが入っています。ちなみに、付属のナイフではキレイな断面にならなかったので、自慢のパン切り包丁でカットしました。味はというと・・・チョコレートの甘さは控えめで、中に入っているオレンジの甘さと酸味がほどよいアクセントになっています。上にトッピングしているナッツが、食感的にいいアクセントとなっています。これまでに紹介したチョコレートに漏れず、甘すぎるものが苦手な人も美味しくいただける逸品です。CHOCOLATS』は通販を行っておりません。Shop』商品ももちろんかなり美味しくオススメです。CHOCOLATS』とコラボしているソラリアプラザ店のみ!ぜひ足を運んでみて下さい!きっと、今以上にチョコレートの美味しさに魅了されることでしょう。↓ランキング参加しました。madobekiよろしければシェアお願いしますTwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket[イベントレポ]おもしろソンの参加者は皆、思考力の持久力がすごかった。Nextフリーライター1ヶ月。...野菜不足解消に青汁飲むのは抵抗あるんだけど、粒タイプならイケる気がするこんにちは。30歳過ぎてそろそろ健康が気になるみきすけです。...福岡のおすすめうどん。盆・正月など帰省のたびに感じていたことがあります。...福岡のソウルフード「もつ鍋」。みきすけじゃない方ことみっくんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。