スリーエフのスタッフのおしゃべりです。現場や日々の生活の中で見つけたことをお届けします。(Mon)ワインと日本酒にうっとり新潟に出かけていました。お天気には恵まれませんでしたが広大な敷地のワイナリーの中にある宿泊施設での~んびり温泉につかり、ボディーケアの施術を受けたりしていました。見学をして、お買いもの。美味しい物もたくさんいただきました。醸造するワイナリー毎に個性があり、その違いが良くわかりました。熟成させる樽の違いも味に影響するのですね。ワインと料理の組み合わせで、味わいも変わります。お酒づくりは文化なのだなぁ、とホロ酔いの頭で感じて来ました。お料理もとても美味しかったです。日本酒の酒蔵も見学しました。お米が美味しくて、海の幸が豊富。お寿司もお酒も間違いありません。新幹線が東京に近付くだけで、なんだかせわしない気持ちでした。・・・そして・・・あのまったりした時間から、今日はいつもの日常です。夕食におみやげの美味しい物をいただきながら別世界の余韻を楽しみたいな。|プロフィールAuthor:jtstj株式会社スリーエフに勤続16年。