当ページは会津美里農研のブログページになります。゚д゚)前回の更新は去年の4月だった...(笑)1年以上ぶりの更新です。8月も後半になり1日中融ける位暑かった毎日も、最近では少しずつ涼しいと感じる時間帯も増えてきました。暑い時間帯はたまらない屋内に居ても思ってしまうしつい「暑い」と言葉にしてしまうのだから、毎日屋外での作業をされている方は本当に毎日大変だと思います。暑い日は有りますのでお身体には十分気をつけて下さい。高田梅の蕾も膨らみ開花を待つばかりですが、昨日の朝の降霜が少し気になってます。これから畑へ向かいますが、作業の前に霜の被害が無かったか確認しようと思ってます。先日と言えども日記にするのに少し間が空きましたが・・・3月19日に大阪の関西テレビ局の「ちゃちゃ入れマンデー」と言う東野幸治さん、山本浩之さん、メッセンジャー黒田さんが出ていらっしゃるトークバラエティー番組内で高田梅を取り上げて下さると言う事で、取材担当の方が遥々取材に来られました。種飛ばし対決(笑)高田梅は会津が誇る特産品で有り、梅の大きさも梅に注ぐ愛情も誰にも負けない自慢の梅ですが、残念ながら知名度は低く、関東より西へ行く程知らない方がいらっしゃるのが現状です。今回関西テレビさんで種飛ばし対決と言う企画で高田梅を取り上げてくれるのはどんな形にせよ私としてはとても嬉しく有り難く思います(*^^*)放送予定日は4月10日(火)19:00~19:57の予定だそうです。́з`・)平成27年8月29日(土)雨5月以来の久しぶりの日記です^^;今日までの期間中も柿も消毒や、シルバーさん達が暑い最中摘果の作業をして下さったりと更新したい事が沢山有りましたが何故か慌ただしく出来ませんでした(T_T)私の時間の使い方が下手なのかもです段々とみしらず柿の季節が訪れるのでもう少し時間配分も工夫しなくてはと思う今日この頃です。会津はお盆を過ぎ今週の火曜日から朝晩が肌寒くなりました。今日は朝から雨模様なので日中も肌寒く長袖を着ていないと風邪引きそうな感じです。́▽`*)今日の写真は私の実家の子猫です今週半ばまで里帰りしていたのでつい可愛くて撮りました。́艸`)実家は良いものですね。近くてもですが遠いと尚更良いなあと改めて思います。梅漬けを御注文して下さるお客様の中にもご自身や奥様やご両親のご出身が会津地方の方がいらっしゃいます。お送りさせて頂いた私共の梅漬けを故郷の味として、また懐かしい思い出の味として美味しく食べて下さっているとの御返信を頂く事が有りますが、その御返信が本当に嬉しく、励みになります。それに美味しいと言って下さる商品をお届け出来る事もですが、同時に懐かしさや、故郷を思い出して頂ける商品をお届け出来ると言う事も私共にとって何にも代えられない喜びでもあります。これからも変わらない美味しさをお届け出来る様努めたいと思います。́▽`*)会津ご出身ではないお客様にも会津と言えば私共の商品が思い浮かんで頂けます様頑張りたいと思います。メールやFAX、お電話での御注文ですのでお客様のお顔は誰一人として存じませんが、例えお顔が見えなくても、私共は何時もお客様の笑顔を想像しながら、そしてお客様がお元気で毎日をお過ごし下さる様願いながらお届けさせて頂いております。此方はじげん太鼓の様子です(^^)あやめ祭りが開催です平成27年6月14日(日)曇りのち晴れ最近毎日が慌ただしく、あれもこれもと気持ちばかりが先走り^^;毎晩気が付けば長座布団で大の字で爆睡(笑)周りの人のように頑張れている訳でもないのに何故でしょう????高田梅も収穫が始まりだし、皆様にも順番にお届け出来るようになってきたので少しほっとしました。ご連絡をさせて頂いてないお客様もいらっしゃいますがもう少ししたらご連絡いたしますので待っててくださいね(^^さて、明日から来月の5日までの期間、会津美里町の伊佐須美神社であやめ祭りが開催されます何種類もの菖蒲が咲く中、様々なイベントや地元の特産品等の露店も出ます。当農研も佐藤青果でですが青梅、梅漬け、赤シソの販売出店致します。梅漬けは私大好きな自慢の売り子さん2人のおばちゃんによる量り売販売をします。毎年お越し下さるお客様の中には、おばちゃんとのおしゃべりを楽しみにしてくれている方も多くいらっしゃるんですよ(^^)去年の同じ時期より今年は開花が早いです。́▽`*)あやめ祭りは明日からが本番。̄)(笑)昨日は午後から県内の某TV局の方々が高田梅の取材に私共農研を訪れてくれました。梅畑を見学されたり、対応した主人に色々な疑問・質問をした後帰って行かれました。放映を観た限りでは,仮に私が梅の事を何も知らない一人の視聴者として観たとしても干ばつが不作の原因?????と思ってしまうような内容でしたし、主人のコメントも同意見ぽく受け止められる感じものになっていました。確かに梅の成長には干ばつも影響が有りますが、干ばつの影響が一番有るのは不作(実の成りが少ない)ではなくて梅の実の大きさなのです。実が少ない、成らない不作の一番大きな原因は受粉時の気温・風向き・風の強さなのです。それに今年は隔年結果(5月22日ブログにも記載)の丁度裏年(不作)に当たる年でもあります。隔年結果は果実栽培では多々有る事ですし、高田梅でもこの現象は当たり前のように有る事なのです。毎年豊作が続く事はあり得ないですし、雨が適度に降っても不作の年も有れば、干ばつや例年より多少降雨量が少ない年でも豊作の年も有るのです。上記にも書きましたが干ばつは梅の実の大きさを左右する原因の方が一番心配な要因ですし、絶対にとも言い切れませんが今まで梅の栽培育成に取り組んできた先駆者の方々や私達の経験からの見解から言っても、今年についても「干ばつ=不作」と言う図式は無いと思います。なんか^^;今の思いの全てを晒した感じになってしまいましたので表現的にキツイかと思われるかもですが^^;本当に昨日取材にいらした局を否定するつもりは全く有りません。逆に高田梅をテーマに取り上げて下さった事で番組を観た多くの方々が高田梅に関心や興味を持って下さった事は確かな事だと思いますので本当にありがたく思います。私もネットを通じて多くの皆様に情報を公開したり、私自身も情報を得たりしています。大きな媒体ですので伝え方によっては歪曲する場合もありますので、私も今日こうしてブログに書いた事が皆様にどのように伝わるかは不安ですし私の思いは行き過ぎた意見や思いだと人によっては受け止められるかもしれません。正確に伝える事は難しい事ですし、自分のこれからのホームページの運営・管理する上での重要な課題になりましたし考えなくてはならないと改めて気付かされるよい経験にもなりました。これもまた一つの気付きとして自分のスキルアップに繋がったと感謝する事でも有ります。書いている内に訳がわからなくなってきましたが(ーー;)私共農研もですが、他の生産者様も干ばつ対策、不作に対応する努力は日々頑張って去年よりは不作であろうが大切なお客様の為に奔走しています。́▽`*)写真の薔薇は先日庭に咲いた薔薇です突然変異かもですが綺麗でしたよ(*^^*)摘蕾(てきらい)と摘果(てきか)平成27年5月22日(金)晴れ日中の気温も高くなり雨も降れば梅の実も柿の蕾の成長も驚くほど早くなります。摘蕾と摘果は成長するにつれ行う作業の中でも大切なものです。摘果・摘蕾は読んで字の如くですが、私も最初はわかりませんでした^^;(笑)皆様にもどんな作業なのか今日は簡単にですがお伝えしたいとおもいます(^^)【高田梅】摘果は虫食いや傷ついた実、育成不足で大きくならない実を落とす作業で、毎年1回ほど行いますが隔年結果(果実が沢山成る年と少なく成る年が交互に現れる事...表年・裏年と言っています)がある為其の年の成りの状態を見ながら行います。梅は摘蕾は行いません。写真は摘果前の状態です。