右手にはワインを、左手にはビールを。スマートフォン用の表示で見る右手にはワインを、左手にはビールを。食の世界に魅せられて。美味しい料理やお酒が好きなアラサーです。「食のエンターテイメント」を、皆さんと共有出来たら良いなと思います。一口にそう言っても、その理由は実に様々であろう。美味しいから?酔うのが気持ちいいから?酒の場の空気が好きだから?作り手による味の違いが面白いから?......嫌なことを忘れられるから?なぜわざわざそんなことを考えようと思ったのかは自分自身よく分からないが、私は考えるという行為が結構好きだ。私が酒を好きなのか深く考えたことがなかったからこそ、この機会に少し考えてみる。今回は自問自答つまりjii行為にあたることをしかねない。私はお酒が好きなのだもともと食の世界が好きな自分まず、食の世界というのは体験型レジャーの一種だと私は思っている。少なくとも私にとっては、食べ物を食べて、飲み物を飲んだら、それらはお腹の中で消化され、栄養が蓄えられ、いらないものは排出され、エネルギーが消費されたら、おしまい......ではないのだ。私はろくに英語も喋ることが出来ない非グローバル人間だが、今の時代は世界各国のものを食べることができるし、飲むことが出来る。日本の食も非常に素晴らしい。私は日本酒も大好きだし、和食も大大大好きだ。ひとたび世界へ目を向けると、当たり前ながら、土壌も気候も異なり、育てる作物も醸造の技術も調理の方法も異なっている。どこかの国の食の世界に惚れ込んでしまうことだってあるだろう。今は実際にそこへ行って修行することだって出来てしまう。可能性に満ち溢れた時代なのだろう。本当、とても恵まれている。食=体験型レジャーそんな恵まれた時代だから、実に様々な味の食べ物や飲み物を楽しむことが出来るのは間違いないのだが、もちろん人によっては「食べたら終わりでしょ?」という考えをすることもあると思う。エネルギーになればいい。飲むことができて・食べることができれば・なんでもいいと。それは間違いではない。人によって何を楽しむかは自由だ。どこかで勿体ないという自分がいるのも事実だ。前述したとおり、私は食を体験型レジャーだと考えている。自分の身体に入ってしまえば、それは確かになくなってしまう。その時食べたものとその時飲んだものがとっても美味しかったら。その味が、香りが、見た目が、食感が、温度が、調理方法が、組み合わせが良かったら。それは美味しいということだけでなく、楽しい。