blogミトクのスタッフの日常を綴るブログです。>2013年06月17日18:00カテゴリスタッフつれづれbyめがね梅しごとの巻みなさま、こんにちは。ご予約を受けていた青梅の発送が先週末に全て終わりました。ご注文いただいたお客さま、どうぞ梅しごとをお楽しみくださいねということで、めがねのところにも青梅たちが届き、早速週末に梅しごとをしました。1まず、洗う(この時痛んだ梅はとりのぞきます。)2きれいな布などで、水気を拭き取ります。(水気が残っているとカビの原因になりますので注意!)3竹串でへたを取り、梅に数ヶ所傷をつけて、保存瓶の中へ4梅と同量の甘味料(氷砂糖、甜菜糖、はちみつ、水飴などなどお好みで)を加えて、完成あとは、梅のシロップが抽出されるのを待つのみです。夏の暑い時期に冷たい水で割って飲むと幸せ~さてさて、梅しごとが終わると、あっという間に夏ですね。・・・ということで、19日(水)よりサマーキャンペーンが始まります。shopのほうもぜひチェックして下さいね。新商品や限定商品などご用意してお待ちしていますでは、またmitoku310952013年05月20日18:00カテゴリbyめがね商品あれこれ青梅は今・・・の巻こんな感じらしいですよ・・・といっても1週間くらい前の様子ですが。ご予約の受け付けは5月26日(日)までとなっております。mitoku310952013年04月12日12:00カテゴリbyめがねお料理レシピまくろびアイスを作ってみる!の巻みなさま、こんにちは。最後にブログを書いてから、少しばかり時間がたってしまいましたが、はじめましての方々、今後もたまーに、登場したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。アガベシロップ1ブリッジライスクリーム1パック(200ml)を冷凍できる容器に移す。2アガベシロップをお好みで1によく混ぜる(冷えると甘みを感じにくくなるので少し甘めがよいかも)。3冷凍庫で1時間30分から2時間凍らせる。半分くらい凍ったら、一度かき混ぜると仕上がりがなめらかになるような気がしますこれだけです。ところだと思うのです。これからの季節、ぜひお試しくださいね。福箱予約受付中の巻みなさまこんにちは。本当に1年ってあっという間ですねさて、今回も短くお知らせを。今年1年の皆さまのご愛顧に感謝して、福箱なるものを販売することにしました。食品福箱(¥3150)と化粧品福箱(¥5250)の2種類をご用意しています。なっているはず・・・。12月27日(火)まで予約をお受付して、発送は2012年1月5日(木)~です。数量限定とさせていただいておりますので、ご興味がある方はお早めに。mitoku310952011年11月29日12:00カテゴリ新商品のお知らせbyめがね新米入荷しました!の巻みなさまこんにちは。岩手県一関より、有機栽培玄米のひとめぼれとあきたこまちの23年度産新米が入荷しました。あ、あと国産有機醤油も新発売なのです。販売してるよ・・・というお知らせでした。