シュナン・ブラン古酒は独特のところてん感がたまらないのよねー。ミネルヴォア、というのは南フランスで始めてとる地域です。ラングドックはよく取りますけど知らなかったところなので買ってみました。ブドウ的にはシラー/カリニャン/グルナッシュ、といういかにもいかにもな南仏感。開けてないので誰か開けてほしいなあ。きょうのランチから出せますからね。ノシホームページ→http://natsuhenotobira.com/twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。その時期ねえ2015年07月18日(Sat)ワイン的なもの歓送迎会、ご予約/貸切承ります。までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。読み返すことになっちゃってじわじわと侵食されてます。ほんと、何回読んでも面白い。どのエピソードも秀逸だからはしょってほしくないんだけどなあ。毎年、7月半ばぐらいになるとボージョレ・ヌーボーの営業されます。ここ4年ぐらいはもう、古木で造ったボージョレ・ヌーボーに決めてますけど始めて営業かけられたときは時期の早さにびっくり。買い付けに近いからね早い時期で当たり前なんだろうけど。毎年ノヴェッロ(イタリア新酒)、国産新酒、ボージョレ・ヌーボーの順番でやってましたが今年は国産、手に入らないかも。不作だったらしく新酒にするよりは、ってことみたい。ノシホームページ→http://natsuhenotobira.com/twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。歓送迎会、ご予約/貸切承ります。までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。飼っている猫に新しく住民とする猫を会わせる動画ってすごく緊張しながら見ちゃいますね。先住猫の懐が広いととくに攻撃しなかったりするのでなんというか受け身って大事、というジャイアント馬場の教えを思い出します。受けの達人がいることで試合は面白くなる、という。猫同士も相性あるでしょうからね。飼い主さんもハラハラはしてるんだろうけどどっちかが柔軟だとたぶんシアワセな結果に。ああゆうの見てるとほんと猫飼いたくなる。一生下僕になる覚悟はあるのだよな。今年の夏への扉はほぼ月曜定休でやってます。月曜が祝日の場合は営業して火曜が休みになるので来週20日は営業しますよ、と。なんだろ、わかってくれる方にはうっとうし説明だとは思いますが常にご新規の方はいらっしゃるのでまあ、イレギュラーっぽいときはこういうことを書きますよ、と。あと、ちゃんと納品したら書きますが連休向けに新ワイン取ってますからね。18日ぐらいには出せる予定なのでお楽しみに。全部新入荷、だけどかなりいいやつなので夏への扉のグラスワインってほんとすげえぞ、と予告しておきます。期待値もあげても超えられる自信はあるかな。ノシホームページ→http://natsuhenotobira.com/twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。歓送迎会、ご予約/貸切承ります。までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。中二病、というのはかなり知名度を得てますが小5病、みたいなのもある気がします。小学校高学年になると急にそれまでのものを子供っぽいと切り捨てようとする、という。(伊集院光が提唱してた中二病はこっちかも)わかりもしないのにコーヒー飲みたがるとか。特撮disりだしたりもしますね。マスターもまさに、小5ぐらいのときになりかかったんだけど一瞬で終わって結局、こんなになっちゃいました。夏への扉は「夏への扉」という名作SF小説をコンセプトにした飲食店ですが最初、メニュー名もそういう、エバーグリーンなSFに則った名前にしようかな、とか考えてました。電気羊のなんちゃら、とか火星のなんちゃらとかたったひとつのなんちゃら、とかとか。ほんとにメニューを詰めてる段階で100%、なんの料理か伝わらないな、と気づけたのでシンプルに食材名の組み合わせに決着。地鶏とポルチーニのチーズグラタン、とかねそんな感じ。中二病はたぶん一生続くんだろうけどひどく悪化はしてなかった、というところですね。ノシホームページ→http://natsuhenotobira.com/twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。徒歩3分!!00人を楽しませる人2015年07月15日(Wed)メディア歓送迎会、ご予約/貸切承ります。までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。暑いので結局、アロハを着ちゃったぜ。今年はずっと白衣で行けるかと思ってましたが。気持ちのスタミナが全然ちがう。任天堂の岩田聡さんが亡くなりました。