blogミトクのスタッフの日常を綴るブログです。めが姉お料理レシピココナッツpart3こんにちは。めが姉です雨や竜巻と、不安定な天気が続きますね先日の野菜BOXの続きです。今回は、3500円(送料込)のセットを4人で分けました入っていたのは、かぼちゃ・にんじん・玉ねぎじゃがいも・枝豆・とうもろこし・ピーマン・トマトでした。にんじんを、縦長に棒状に切ります。ココナッツオイルを、プライパンに、多めに入れて、弱火でにんじんを焼くだけ。揚げやきとまではいかないけど。にんじんに、何となく火がとったかなーってなったら、塩を適量いれて、はい終わり。刻んだクルミをかけてみました。めが姉お料理レシピ秋のオススメ♪こんにちは。めが姉です急に涼しくなり、秋を感じますね秋といえば、味覚の秋ですよねー。以前は、ブログにも登場していたコンドルの友人が北海道で、野菜を作っていて、初夏にはみんなで“アスパラガス”を取り寄せました今回は、野菜BOXです。こんな感じかぼちゃが美味しそうだったので、こちらも以前にコンドルが作ったレシピ載せます。鍋に3を入れ、ライスドリンク200mlを少しずつ注ぎのばしながら混ぜる。