新年会と抽選会!新年もあっという間にどんどん過ぎ、なんと今日は19日。明日は二十日正月で、いよいよ正月ごったくも大〆ですね。明日になったら、お正月から節分モードになりますね。忘年会の季節は同時にインフルエンザの時期とも重なる。おまけに、それぞれも年末のごったくでドタバタ。今年も新年会と相成りました。野菜大好き若女将、星智子です。空室情報に載せたのは、’今日は社内行事です’の一言。常連さんはその一言でピンときた!’今日はスタッフ新年会ですね。いつもはお客さまのご褒美時間をつくってくれてる宝巌堂のみなさん,今日はご自分たちをたっぷり労って、ご褒美を堪能してきてくださいね。'と、メールをくださいました!キャー、みんなお見通し!そして、その言葉が何とも嬉しい。ありがとうございます。その予想通りに、ようやくみんなとお疲れさん会をしてきましたよー!今年も選んだ場所は’欅苑’さん。刺激を与えてくれる、お気に入りのお店です。実は欅苑さんのように、塗りのお膳で出すのが夢だった。今はまだ叶っていませんが、いつかきっとやります!(わ、断言しちゃった)画像は本膳。この本膳の細工もまたすごかった!全部野菜、なのに、はらくちぇ~~!春菊と黄菊のくるみ白和えは絶対やってみる。あと、レンコンまんじゅう。ハードル高いけどこれも作ってみますよー。私と榎本と遠藤でやっていたのですが、DSC_6109DSC_6108今年はちょうどいいタイミングで、スタッフみんなで出来ました。みんな初めてのことで、何があるのかびっくりしてたね。さぁ、選んでくださいー!一人まずは3枚ね。