よかったら是非(^^)。今日のお昼は、こちらで。徳利を前ににこやかに、和やかに宴会をされている。合間を見て、ご主人とちょこちょこと打ち合わせ。今日の産地をチェック。今日はとっても天ぷら気分~。天先で頼み、ちょっぴり蕎麦前も。佐久の「花」純吟に、上田の「鼎」純吟、栃木の「仙禽」。「ふぐの天ぷら」到着~。わあっ、うれしい、白海老まで盛られてるっほこほこ甘~い南瓜を頂き、続いて河豚。白身魚ならではの、淡泊な旨さたっぷり。身はふっくら、とても甘く、これは美味っし~い一人で、にたにた楽しんで...、そろそろお蕎麦のお声かけ。「越前おろし風」、にして食べてみたい。お願いしてみると...又々ご主人、うれしすぎですっ。角は鋭利に、まるで模様のように粒がびっしり。口にすれば、もちっとした腰しっかり、キシっと歯に当たる粒感が弾け、清々しく香ばしい。続いて、食欲そそる、越前風「おろしそば」まずは、汁を回しかけ...緑の辛味大根をたっぷり絡めた蕎麦は...、おっ、思った通り、これはいいっ。実にフレッシュ、青々しい中から辛さがキーン、この独特な辛さに、蕎麦の香ばしさがさらに引き立つ。海苔にカイワレ、削り節を混ぜ、すべてを絡めた蕎麦は、クセになる旨さ満点。福井の蕎麦に福井の大根、やっぱり好相性なのか、手繰る手が止まらなーい。最後にとろとろ蕎麦湯を注げば、これも旨いっ蕎麦猪口にも注いで頂いて...大満足~、なんだけど、ここのカレーも、やっぱり、ちょぴっと食べたくて...盛って頂いた、ミニミニ「蕎麦屋のカレー丼」。様々な野菜に、鴨に牛が煮込まれた、とろ~りカレーは、くぅ~やっぱり激旨っ。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。