240というのはその日ウチが豆腐を作るために使用した大豆の重さ240kg。150というのは移動販売車が毎日訪問するお宅の大体の数、150軒。5というのはウチの品揃えのカテゴリーの数。上の写真は本番直前に撮った一枚。一応笑顔なのだが、小心者の僕はちょっと顔が強張っている。番組終了後、スタッフの皆さんが豆腐を買って下さるということで電話で移動販売車を呼んで販売。お客様とウチの販売員の堀江さんの笑顔が良い。こんな商いを毎日したいな。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。10時半過ぎ、コープいしかわ中能登委員会の皆様が工場見学に来られた。朝8時に出発したそうだ。夏休みということで子供さんもおられる。いつものようにウチの豆腐つくりと工場の衛生管理の取り組みをガラス越しに工場を見下ろしながら説明する。いつもより「うんうん」と頷いて聞いてくださる方が多かった。先日テレビを見ていたら『工場見学』が密かなブームだそうだ。コープさんのような団体だけでなく、御家族連れのお客様にもどんどん説明して楽しみながら豆腐を知っていただきたいな。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。今日50回目の誕生日。未明からfacebookでたくさんの友人からお祝いの投稿を頂いた。夜には金沢のカリテスという花屋さん中村さんから「50代にようこそ」と電話も頂いた。こんなにたくさんの方々から誕生日を祝って頂いたのは初めて。有り難いの一言しかない。3年前、御指導頂いている方から「誕生日は御両親に感謝の気持ちを伝える日だ」と教わった。そこで僕は母にメールで「お母さん、今日お陰様で47歳になりました。ありがとうございます」と送信した。母はこの僕からのメールを未だ開いていない。以来、僕は友人へのバースデーメッセージで「誕生日は御両親に感謝の気持ちを伝える日です」と伝えている。50歳の誕生日を目前にした昨日の深夜、facebookに「明日は母に「50歳になりました。ありがとうございました。心配ばかりかけてますが、これからも宜しくお願いします」と言おう。