780円、中華そばが700円。イベント開催中、麺メニューはイベント用の500円商品のみの提供となります。お腹にぴったりの量をご注文ください。トッピング各種はご注文可能です(別料金です)。ポイントカードやクーポン等の特典はイベント中はお使いいただけません。今回は10年のご愛顧に感謝をこめたワンコインランチイベント。3日連続で通ってくださった方においしい特典ご用意しています。イベント時間終了後はいったんお休みをいただき、夜17−22時、通常営業となります。大好評!限定ベジそば、土日も提供。5月20日(土)夜、臨時休業。04月15、16日11-14時は中野新名物☆生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎。冷たい雨にはじまり、初夏の陽気に春の嵐と天候不順な今週もおわりですね。ウォーキング、サイクリング、お子様連れでの外遊びで春を満喫されてはいかが?お腹がすいたら、麺彩房中野本店でつけそば&中華そばランチを。お家麺派は、麺の停車場楽麦舎@中野区新井3ー6ー7へお越しください。開催します!前日早朝から仕込みが始まります。外からガラス越しに製麺室の作業ぶりがうかがえますが、申し訳ありません。危険ですので、窓ガラスを叩かないよう、くれぐれもお願いいたします。製麺作業中は集中しているため、屋外から呼びかけても気づかない、聞こえないことも多々あるとか。万一の事故を防止するためにも、大変申し訳ありませんが、「お声がけ」は、直売会開催時間(毎週土日11−14時)にお願いしますm(__)m内外のおいしい銘柄、香りのよい銘柄を数種類ブレンドした麺の停車場楽麦舎専用の粉を使用しています。これに水、塩を加えて仕込んで一晩、冷蔵庫でじっくり熟成させてから製麺します。麺がくっつかないように、打ち粉を少々ふっています。生地を麺のかたちにする際に、うち粉を少々、ふります。材料はたったこれだけ。気温、湿度によって水加減は微調整していますよ。なって売り場に並びます。450グラム入りで390円(税込)です。しなやかに弾む食感が魅力です。賞味期限は製造日より冷蔵4日すぐに召し上がれば、打ちたてならではのふっくら食感、小麦の香りが満喫できます。4日ぎりぎり冷蔵するより、生のまま冷凍保存がおすすめです。麺は生き物(なまもの、でもあります)冷蔵庫のなかでも着々と熟成が進み、食感や風味が変わっていくからです。店内には、うどんのお供に欠かせない麺つゆ、だしパック等も販売中。冷凍庫に、「麺彩房のカレーうどん」スープの在庫がもうあとほんの少しだけあります。贅沢おだしがしっかり効いている美味辛スープ。プロ仕込みならではの洗練された味わいですよ。よろしければ、スタッフに「カレーうどんスープある?」とお声かけください。(完売していた場合はご容赦くださいませ)写真は3月はじめで終了した冬季限定カレーうどん@麺彩房うどん。毎週月曜に通いつめ、食べつづけてくださった方が出るほどの人気メニューでした。次の冬までしばしお休み、となります。売切次第閉店につきお早めにご来店くださいね。麺の停車場楽麦舎で打ちたてのうどんを麺彩房中野本店の厨房でベテラン料理人が、こだわり調理♪うどんは好きだけれど「正直、1パック3人前は持て余すのよね」というお一人様世帯の方。「プロが調理したうどんが一番♪」という外食派の皆様。「とりあえずうどんが好き♪」な方々にご好評いただいています。鉄板人気の肉汁つけうどんは大盛り推奨。うどんは冷水できりりと冷えたものを出していますが、もちろん熱盛りも承ります。ご注文時にスタッフまでお声かけくださいね。天ぷらセットや卵、ネギ、チャーシュー、メンマ等の麺彩房ならではのトッピング各種。稲荷寿司、チャーシュー丼といったご飯物等も色々取り揃えてお待ちしています。日々のできごとこんにちは。中野の桜まつりも閉幕。土日が雨で残念でしたね。昨日は冬に逆戻りの大雨で、今日は一転、ぽかぽか陽気。絶好のつけそばびよりですよ。チャンネルに、4月8日の大成食品(株)麺めぐりの動画をアップしました。中野駅北口から、中野通りを北上。新井薬師梅照院に到着です。8の日の縁日開催中♪おまいりしたら、薬師あいモール商店街をてくてく。目玉商品はこの時期限定の桜うどん、新作の桜生パスタ(リッチャレッレ)。テレビ東京「出没!アド街ック天国」、フジテレビ「ノンストップ!」に紹介されたおかげもあり、大盛況。桜うどんが特に人気で、お昼過ぎに完売となりました。春野菜と生桜海老のアメリケーヌソースの生リッチャレッレ。麺の量は少なめ、で注文しました。生リッチャレッレは、大成食品(株)謹製。タリアテッレよりも幅広い平打ちで端は薄く、中央が分厚い波状のパスタです。2017年4月8日リッチなソースに負けない存在感とぷるぷるもちもち、一口ごとに印象がかわる食感をたっぷり楽しみました。西口をでてすぐの目黒川の桜はすでに花筏でした。りそな銀行の隣にある麺彩房五反田店@品川区西五反田1−23−7では、土日限定麺が3月中旬から始まっていました。あんかけらーめん🎵まろやか甘口醤油スープに、挽き肉そぼろ,にら,キクラゲ,もやし,ニンジンを炒めたあんをトロリ🎵オーダーが入るたびに厨房で中華鍋をあおってました。なつかしく優しいスープ。2017年4月8日あっさり醤油ラーメンににら、きくらげ、もやし、にんじんにごろごろ大粒の肉そぼろが入ったあんをとろりとかけています。野菜たっぷりでヘルシーな限定麺です。土日に五反田方面でお勤め、お出かけの方、ぜひお試しください!五反田店をでて目黒川の桜並木でお花見。中野通りとはまた趣の異なる桜のトンネルが延々と続いていました。中野よりも傘の出番が多かったせいか、桜並木を歩く人影も少なめ。花より麺な私もしばし、ロマンチックなお散歩を楽しみました。桜並木がきれたあたりで右折し、大通りをてくてく、大崎駅に到着です。麺彩房五反田店10周年記念イベントの頃は、すっかり葉桜でしょうから。0中野、新井薬師の桜まつりへのお出かけついでにお立ち寄りください。うどん麺彩房中野本店うどん班からのお知らせです。新井薬師の桜まつりは、本日4月7日から9日まで開催されます。桜まつりのイベントはもりだくさんですし、「アド街」に出たロケ地めぐりも楽しめます。