明日から出張なので、土曜日まで日記の更新はありません。カフェミクニ札幌出張。ランチはJR日航の1階、カフェミクニに潜り込めました(混むんだよー)。2年ぶりくらいに入ったと思います。気が付いた変化は、パンにつくオリーブオイルがなくなったこと、バターが以前は陶器のポットに練り込まれていたのに今は雪印の10gパック(ホテルの朝ご飯バイキングなんかでついてくるやつ)。ランチでサービスしてたらペイしないんでしょうかね。わたしが食べたのは1700円のランチセット。ランチで1700円は高いよねーっ。一皿目はサーモンのマリネにアボガドを添えたもの。アボガドはソースにしてあるだけでなく、フライもついててホクホク。サーモンは粗いみじん切りで叩いてはないため、それなりに歯ごたえも楽しめました。二皿目は鶏肉のソーセージとグリル。きれいにサーブされてて目に嬉しい。ソーセージはおいしかったけどグリルはソースがもう一つ好みではありませんでした。グラスワインをつけたいところでしたが仕事中なので我慢の介。デザートはカボチャのプリンとココナツアイス。