HOUSE」様のご紹介です。「野菜本来の味」を楽しんでいただきたいという考えのもとに、長野県産を中心とした地域野菜と国産にこだわったフルーツをたっぷりと使ったスムージーと、自家製粉した信州産そば粉を使用したガレットが味わえます!!店内はとても清潔感に溢れていて、落ち着いた雰囲気でゆっくりと寛げます。店長の北岡さんに伺うと、ガレットメニューはランチを含めて全部で4種類!!女性をターゲットにしたメニュー作りが好評を得ており、一番人気は『きのことベビーリーフのヘルシーそば粉ガレット(¥400)』です。店内では直売所も設けており、ガレットやスムージーに使用している野菜やフルーツをその場で購入することもできます。希少な野菜もあり、直売所を目当てに来店されるお客様も多いようです。店舗情報クリックで店舗詳細ページへ移動します。第1回信州ガレットレシピコンテストを開催します。信州ガレット祭りを開催します。