レストラン黒瀬レストラン黒瀬ドイツ・シュトゥットガルトにあるお店のブログです。>>鮭漬けイクラ丼0みなさんこんばんは!最近、子どもには出来るだけ、土佐弁で会話しようとしている嫁です!今日は昼メニューのご紹介。鮭の漬けとイクラ丼お待たせしました!これです。程よく醤油に漬かった鮭に、わさびをつけてお召し上がりください。(^^)ところで、今日はEchterdingenの寛太工房さんへ行ってきました。今日は新作陶器の展示会最終日でした。寛太さんと魚住さんの器、お店でも、おうちでも使わせていただいてます。使えば使うほど、個性がにじみ出てくる感じの、味のある器ばかり。お気に入りがたくさんあります。工房の中庭が展示場です。芸術家二人の手にかかると、こんなに奥行きのある、面白い場所に。ドイツじゃないみたい。この蔵の扉に見合う作品が、まだできない、とおっしゃっておりました。