厚揚げの肉詰め甘辛煮で晩ご飯。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。7/4厚揚げの肉詰め甘辛煮で晩ご飯。_)oではでは、いつだかの晩ご飯。́艸`)熱いからお味噌汁を冷まして食べた日。ホットコーヒーは普通に飲んでます。メインのおかずは厚揚げの挽肉詰め。厚揚げはいつも近所のお豆腐屋さんで買ってます。スーパーで買いだしした後のお豆腐屋さんでの買い物。これまた地味~に重いのですお昼のチゲ用に2丁は買ってくから。くりぬいた厚揚げをよく混ぜる。ここら辺本当適当です、突き破っても問題なし(笑)2、厚揚げの穴に軽く片栗粉(分量外)をまぶし1の挽肉を詰め、更に片栗粉を軽くまぶす。3、煮汁の材料で10分落としぶたをして中火で煮る。煮えたら煮汁に水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。とろみは多少つくのですが、少し足した方が味も絡むしよい感じです。4、お皿に煮汁と刻み葱をのせてできあがり。煮汁を煮詰めすぎて焦がさないように注意してくださいね~。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。