地域活動を大切にし、”食”を通じた地域貢献を目指します。ROUTE52」「合同会社マツプロ」を設立。現在は、自社の事業運営とともに、日本国民の食リテラシー向上を実現すべく、メディシェフの広報・発信役「アンバサダー」や健康食レシピ開発、各種イベント、食育講座などを実施。美味しいご飯と美味しいお酒をこよなく愛する。「山梨県と静岡県の架け橋となるお店」2013年に静岡県内初となる山梨県産ワイン専門店を開業。山梨県内には、80社以上のワイナリーがあり、そのほとんどは家族経営などの小規模ワイナリーです。隣の県にもかかわらず、静岡県内では大手企業のワインしか手に取ることができません。そこで、当店では、主に小規模ワイナリーに着目し、静岡県内ではあまり知られいない商品をリーズナブルな価格で販売しています。山梨県産ワインをきっかけに、普段あまりワインを飲まない方もワインが好きになりますように。創業2013年に世界文化遺産に登録された「三保松原」ですが、年々松が減少しており、松原保全や産業廃棄物になった伐採後の松の処分が課題となっています。弊社では、伐採後の青松葉から商品(主に食品)をプロデュースし、その売上の一部で三保松原の保全を行うという、地域資源の循環型社会を創造しています。世界遺産を五感で味わうことにより、三保松原が皆様にとってより身近な存在になりますように。適した食を提供する人材のことです。私はアンバサダーとして、メディシェフの広報となるイベントの企画・運営を担っております。<私の担当企画>メディシェフダイニング「メディシェフ×飲食店」の形を模索すべく、様々な飲食店とコラボして、メディシェフ認定メニューを提供いたします。時にはワインを飲みながら健康食を食べるイベントも。家庭でも「おいしい健康食」を作れるように、メディシェフが簡単で美味しい健康食のレシピ開発をしております。企業や飲食店のメニュー開発も承ります。0歳からの、ちからの抜けた幼児教育を。共働きしながら子育てする限られた時間の中で、家ではなかなかやってあげることが出来ない「プラスアルファ=ちからの抜けた幼児教育」を提供しております。私は、毎日の給食を管理・指導しております。子どもたちが食事を楽しみ、そして健やかに成長するように、培った栄養学と調理学を提供いたします。もとに、企業や飲食店に寄り添って「おいしい健康食」を開発いたします。2020年3月31日までに義務付けられる栄養価計算も承ります。多様な働き方について講演その他、どんな内容でもご相談承ります。お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください。Websitehttps://peraichi.com/landing_pages/view/mizuki0731Bloghttps://mizuki0731.hatenablog.com/Twitterhttps://twitter.com/local_dietitianfacebookhttps://www.facebook.com/mizuki0731Contact活動内容についてのご意見ご質問・お仕事のご依頼など、お気軽にお問い合わせください。フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。mizuki規約違反ページを通報する。