Passignano)。ItoNaohisaモダン派バローロ(Barolo)の神様。バローロ(Barolo)を目指していた私たちは、真っ先にエリオ・アルターレのカンティーナ(Cantina)に向います。フランスの他の産地のように中世の時代からぶどう畑が広がる産地では無く、ワイン造りが盛んであった訳でも無く、もともとは沼地が点在する湿地帯。ItoNaohisaボルドーの右岸、サンテミリオンを訪れるなら、間違いなく見てみたいと思うシャトーの筆頭がオーゾンヌ(Ausone)。Cru)中で、最も感動する泣いちゃう景観のムートンヌ(Moutonne)。Pavie)がある通称パヴィの丘があります。ItoNaohisa51あるアルザスの特級畑(グラン・クリュ)の中で、もっとも南にあるのがランゲン(Rangen)。ItoNaohisaタヴェルのワイン産地は背の低い岩山に周りを囲まれた、東西に長いギター型というかバイオリン型というかそんな形をしている産地です。西側が楕円形の形をしており、その楕円形の周りが低い岩山。