ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)スマートフォン用の表示で見るひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。【スポンサーリンク】おはようございます!昨日、会社に着いたときにふと気がついたのですが、靴下のかかとの部分に穴が空いてました。履くときは気がつかなかったんだけどなぁ...。私の場合、靴下に穴が開くときは大体かかとの部分です。普通はどの辺りに穴が開くのでしょうか?指先の人が多いのかな。指先に穴が空いていると、いくら鈍感な私でも履く時に気がつきますが、かかとは気がつきにくいですよね。)さて、昨日は奥さんが仕事で不在だったので、1人で晩御飯でした。そこで、初めて作るコロッケに挑戦しました。本当は一昨日作りたかったのですが、外食したため作れなかったのです。作ったのは普通のコロッケではなく、スプーンですくうコロッケにしました。)作ってみた感想は、ちょっと味が薄い(これは私のせい)、見た目がコロッケっぽくない(これも私のせい)、油で揚げないのでさっぱり、洗い物が楽、でした。コロッケは具にもっと味をつければよかったなぁと反省です。見た目があまりコロッケっぽくないですよね。他の方の出来上がりを見るともっとコロッケっぽかったのですが...パン粉が少なかったのと、パン粉を一度炒めなかったのが原因かな、と思います。作り方1じゃがいもを小さく切って500Wで7分レンジでチンをします。した後はボウルの中で潰します。2じゃがいもをチンしている間、玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めます。3じゃがいもと玉ねぎ、ひき肉、調味料類を混ぜます!4後は耐熱用の皿に敷き詰めて、パン粉をまぶしてオーブンで焼いていきます。予熱した210度のオーブンの上段で15分ほど焼きました。パン粉は事前にフライパンで炒めた方がいいのかもしれません。大体どのレシピもそうしてました。)なんと言っても洗い物が楽でさっぱりヘルシーなのがいいですね!皆様も是非お試しください。昨晩は雨が降りましたね。はてなブログProずっと無趣味だったので料理を始めた36歳のおじさんです。奥さんとうさぎさんと3人暮らしです。料理ランキングリンクプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。