例によってまたファミリーレストランの、ステーキのどんの日替わりランチである。ここ最近何を食べるか迷ったときはすかさずここへ足を向けてしまうほどのどん贔屓。何回も云うが、700円ほどでライスもパンもスープもお代わりができて何より旨い。肉とかその他のメインとか温野菜とか、うめぇのだ。ファミレスではかなりの上位だろう。今回は何が言いたいのかと云うと、新しいサービスのドリンクバーのシステムが、なかなか面白かったから。期間限定ではあるようだけど、これ新鮮でとても良いかもしれません。通常の何杯も飲めるドリンクバーに加えて、最後に1ドリンクだけ持って帰れる仕組み。bebe(ベベ)切り干し大根の梅マリネ最近ちょっとものすごく小さな狭い世界で人気?の?「切り干し大根の梅マリネ」。伝言レシピってのがあって、実はその中のパクリなんだわさ。笑で、レシピとはちょっと違うけど、ボクはだいたいいつもこう作ります。・切り干し大根(2パック)・しめじ(2パック)・シソの葉(10枚)・梅干し(お値段の良いのを8個ほど。種は舐めたあと捨てる)・かつお節(小分けのやつを5パック)・カイワレ大根(1パック。根の方を勿体ないぐらいに切って捨てておく)・オリーブオイル(思いっきり上等なやつ)要はたくさんつくって、たくさん食べたいんだわ。梅で酸っぱいのがグ〜♪[1]20分ほど水で戻した切り干し大根をギュッとしぼり、ざく切りに。→ボールにIN![2]沸騰しているお鍋でしめじを1分ほど湯通し。→ボールにIN![3]シソの葉をみじん切りに。→ボールにIN![4]梅干しを大まかなみじん切りに。→ボールにIN![5]かつお節のパック。→ボールにIN!の、5つが入ったボールに結構多めのオリーブオイルを入れて手で混ぜる。[6]根を切ったカイワレ大根。→混ぜ合わせたボールにIN!→そしてさらに軽く優しく混ぜ合わせる。forever先週の話。ヨメさんに教えたのが運のつき。今ではもうすっかりと先輩づらだ。そんな経緯はいいとして、やっとボクも大宮の伯爵邸のナポリタンに、ありつけることができました。こ〜れ〜が〜、もう〜、う〜め〜の〜、な〜ん〜の〜!(ʘдʘ)ボクの中のナポリタンではダントツの旨さ。サラダとスープが付いて850円。味もものすっごく好みで、量ももう申し分なし。タスクさんじゃないけれど、ボクにとってもかなり都合の良いナポリタン。べらぼうに美味しかった。この喫茶店、また久しぶりに通おうかな。伯爵邸のナポリタンがかなり具合のいい・・・!なんて云うつぶやきがありました。ボクが高校生の頃、その老舗の喫茶店である伯爵邸があるエリアで、ずいぶんと深く深く遊んでいたことを思い出したものでした。云え、その伯爵邸は何回か入った事はあるものの、ゴハンをまじまじと食べた事はなかったのだった。よし、じゃ今度はまじまじとそのナポリタンを食べに行こうと思ってた。大宮の伯爵邸のナポリタンがべらぼうに美味しいらしいよ〜!てな事をヨメさんに話した記憶があったな。(>_<)このお腹の空いている時間帯に、こんな写メールが送られてきたのです。「なるほど、たしかに、美味しいよ」、とのことだ。bebe(ベベ)どっちがメインでしょ!いや〜この定食、実に見事であった!夢の競演だし、涙が出るほど良かった。これは、メインのカレーライスに付いてくる半ラーメンなのではなく、ラーメンにカレーライスが付いてくるというセット定食。右側のラーメン、小さく見えますがどうしてどうして器は立派な普通サイズ。セットに付いてくるおまけのカレーライスが大きいのだ。味はなかなかのもので、双方とも田舎風味だけども、うま旨いのです。話は変わり、他の卓へ目をやってみると、、ラーメンを食べていたおばあちゃんのラーメンがこれまたスゴいのであった。おばあちゃんがものすっごく小さく見えるほど。ああ、写メール内緒で撮っておけばよかったなと後悔している。それで、そうかそう云うお店なのかと理解するのに少々時間がかかったが、この年齢になってまで大盛りが大好きなボクにとっては、良い店みっけ♪である。ラーメンの器が大きくて大盛りよろしくの中華屋さんてな具合。実は、このセットの他に欲張って餃子も頼んでしまった代償はかなり大きかった。満足に動けるようになるまで、少々時間がかかったことは云うまでもない。久喜ICそばにある童童(トントン)。bebe(ベベ)山うど雪山の師匠より、山うどをいただいた。家に帰ったら、届いていた。晩酌用のつまみ作りに精を出す。揚げたてに塩をふりかけて食すとサックサクで美味しくて箸が止まらない。夜遅くにもかかわらず、がっつりと食べちゃった。明日は昼メシ抜きかな。