皆さんで手をとりあって。殆んど手作りのラーメン。一目見ただけで、また読んだだけで味が想像できます。ラーメン小僧とては、すぐ、飛んでゆきます(^^!時々お話しの中で垣間見るお父上。男らしい愛情に満ちたかたですね!父の顔を知らない私。★チャーシュー、こうして作るんですね。豚肉には事欠きません。次回、挑戦してみます。愛情味では、いい勝負でしょう?なんちゃって。★NANTEIさんへだって!NANTEIさん自身がそういうお父さんでしょ?前向きで、愛情深くて、時々少年。普通の醤油ラーメンですが、とてもおいしいですよ。ラーメン小僧さんにも、十分堪能していただける味だと思います。父はなんでも一生懸命ですから、なんでも器用。気が乗らないとブン投げます。(笑)へそ曲がると大変です。曲がらないように気を付けてます。★太巻きおばばさんへあ、これは嘘っこチャーシューですよ。醤油が生なので、本物のように長持ちはしません。本当のチャーシューは、焼いてから長時間煮るんです。嘘でも美味しければよしとしてます。★VIA♪さんへ麺硬めがよいですか?承りました。ラーメンって秋冬ですよね。醤油も味噌も好きです。汗だくの夏もいいけど、じっくり味わうなら秋ですね。