軟らかくなってきました。ビニール手袋をして、そ~っと揉みます。揉むと美味しくなるのだそうです。可愛い一口サイズの干し柿になりそうです。干しリンゴも作ってみました。リンゴはスライスして軽くなるまで干します。余ってしまったリンゴ、ボケてしまったリンゴも美味しく再生できます。秋は空と紅葉がきれい!軽井沢旧道店にて「ふじ」販売開始!コメントは受け付けていません。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。