第16話Vol.162001/5/20UPY:やっぱりこのシーズンになると、気になってきます、体重が。O:おねーちゃまもアッシも、1キロから1.5キロくらい多い今日この頃よねー。Y:そのくらい?って思うかもしれないけれど、標準体重に近い人ほど、この差はデカい。Langのジーンズ(サイズ26、ホントー?!)はけなくなっちゃう。アッシ、おねーちゃまが「太ると体に厚みが出てスカートがはけなくなる(似合わなくなる)」って言うのもわかるようになっちゃった�。気合を入れようと思っていたところにタイミングよく、あの「ライフスタイル革命」の訳者である松田麻美子さんから、セミナーのメールをいただきやした。consultantという肩書きの方。栄養科学の学位をもっていて、そらー、説得力ありましたー。Y:私らが本をこのサイトに紹介するにあたり、出版社に連絡した時に、私達のHPのことを松田さんにもお知らせくださったというわけ。ここで紹介したことをとても喜んでくださったの!!★★★4月某日、青山にて<第15回クラーク・フューチャー・セミナー>「私のライフスタイル革命」(肥満や病気にサヨナラ、医療費をゼロにして長生きする法)というタイトル。Y:二人そろって行きました。O:しかしあらためて聞くと、やっぱり身が引き締まるっす。Y:松田さんは、いわば学者だからいったいどんな方かと思っていたら、当然のごとくスリム!で、エレガントな方でしたねー。O:しかしその一時間半のエネルギッシュなトークはすごく説得力ありました。Y:彼女は完璧なベジタリアン、正直言ってそこまでは出来ないけど。O:でもすべて理論的・科学的だから、やはり「取り入れられることはなるべく取り入れよう」と思っちゃうわよね。Y:うん、あの本にも「できることからでいい」と書いてあったし。O:私ら、もう決定的に変わってしまったことは、「とにかく午前中は食べないか、またはフルーツ」ってことね。6月号でも“朝食抜を抜こう!”という特集で、なかなか興味深い内容だった。この本初めて買ったけど面白い!(ヨコモリは健康オタク)O:それともう「牛乳は飲まない」よねー。Y:うん、ほんとうに。私はミルクティーのだけ、でもチーズとヨーグルトは時々。O:あまりストイックになるのも私ら似合わんしー。アッシもチーズは食べちゃう。前は”肉食人種”(?)だったっちゅーに。O:うん、今はお魚を時々くらい。ショックだった話は「牛は、今地球の人口の倍いて、出すメタンガスが地球温暖化の原因にもなっている」とか、「牛1頭で、ヒト12人分の穀物が要る。毎年6000万人の餓死者が出ているのに・・・」。お肉を食べなくなれば、牛も少なくて済むのよね。牛も食べられるために生まれてきたんじゃないわけだし。この頃、大豆タンパクにとても興味あるっす。O:アッシも納豆は、いつも冷蔵庫に入ってるわ。女性には骨粗鬆症の予防とか、とってもいいのよね。Y:とにかく、今まで私たちが良い、正しいと教えられてきた「バランスの良い正しい食生活」が、実は「万病のもと」っていうのもね�。帰って、また「ライフスタイル革命」に目を通したら、ズ—ンと来たわ・・・。5・フルーツ生活”を読んでね>O:そしたら、現実的に私らの実行している最近の「ダイエット・アンド・ヘルシー食生活」とかご紹介しましょかー。うん、無理せずにやれることしかやってませんから参考になるかもよ。朝、最近気に入ってるのは“おろしリンゴ”。柑橘類の苦手な私は、時々何も買いたいフルーツが無いことも。リンゴもちょっと弱い。一個軽く食べられちゃった。リンゴだったらいつでも売ってるしね。炭水化物大好き人間なので、まず主食を考えます。うちのごはんはとっくに“胚芽米”(白米はカスなのよん!)。やわらかごはんが嫌いな私は、こっちの方が甘みと歯ごたえがあって全然おいしいです。”というのが体にもダイエットにもいいというのを聞いて、ランチ用には胚芽米と半々で炊いておにぎり(伯方の塩で)にして冷凍。出かける時にチンして持ち歩き、車で移動中などにパクパク(飲み物はお水)。動物性蛋白質のかわりに“大豆蛋白”。これは自然食品の店で、ハムやソーセージ、コンビーフ風に加工したものが売ってる。フェイクなお味が結構楽しめます。最近、近所のスーパーで見つけた“水煮大豆”の袋詰は1パック¥98。そのままサラダやスープに入れたり。満腹感と腹持ちがよいからバッチリ。それでつくる「キャベツ・大豆のカレース—プ」おいしいです。他ににんじん、たまねぎ、しいたけとか何でもいいけど、マーガリンでいためてコトコト煮るだけ。カレー粉だけだとコクが出ないので、野菜コンソメの素とか、あと牛乳じゃなくブライト(植物性なので)をいれます。“ニュースリム”を持っていて食後に飲む。”っていう錠剤も試しているところ。朝、アッシは“グレープフルーツ”。果肉を全部食べてから、残りの果汁(結構あるのよ!)もジュースで飲む。家に帰った時はすごくお腹がすいてるので、まず“野菜ジュース”をつくって飲む。ミキサーにレタス、トマト、きゅうり、パセリなどあるもので適当に。これでとりあえず空腹感がおさまるので、そしたらおもむろに料理にかかる。つくるものは、だいたい“野菜入りのパスタ”が多い。アスパラガスやブロッコリ、イタリアン・パセリとか。時々“おそば”(乾めん)もつくります。一息に“ジンジャー・ティー”。これは、ハワイの友人がやっていて「お!よさげ〜!」と思って。紅茶に生姜のすりおろし大さじ1杯ほどまぜて漉して飲むだけ。血行が良くなり、冷え性が改善されるとか。彼女は「最近ムクミがなくなったみたいで、夜でも指輪がスルスルよ!」と。私は、紅茶はミルクで飲んでいたので、ジンジャーにすることで牛乳が追放できたのだー!体重は減らないけど、ムクミをなくすのは大事。生姜をすりおろすの大変なのでチューブの“おろし生しょうが”を使ってますが。アッシも、DHCの“ニュースリム”は定番。あと、いつもハワイで買ってくる“コロン・クレンズ”。繊維がいっぱいで、お腹のお掃除、よく出ます。朝か昼の食べた後、3つ飲んでる。出したい時は夜2粒加える。便秘はすっかり解消されてます。私はもう定番にして3年ぐらい。Y:でもさ、ダイエットだけじゃダメなのよねー。O:体重減っても、しまってなきゃしゃーないんで、夏も近いし。Y:そこで困る、運動嫌い、怠惰な私ら。O:でもアッシは、スポーツ系はダメでもエクササイズ系は好きなんだからねっ。Y:じゃ、なにやってるのさ、最近ジムも行ってないみたいじゃん?O:“7秒体操”!!Y:なにそれ?O:ミラノでの日本のTV放送で見たの。NHK教育で“部分やせ”のための筋トレなんだけど、簡単でしかも「7秒やればいい!」ってのが気に入ってる。ちなみに7秒以上やっても全然効果は変わらないんだって。TV見ながらとか、思いついた時にチョコチョコやってる。1ヶ月ぐらいしたら違うんじゃないかと期待してるんだけどー。