東京池袋の餃子スタジアムに出店する有名店「石松」は、JR浜松駅から車で30分ほどの郊外にある。それでも、週末には市内だけでなく、隣県の名古屋や遠く離れた宇都宮ナンバーの車も混ざって駐車場を埋め尽くす。注文すると、フライパンの縁に沿って円形に並べられた焼きギョーザと、かためにゆでたもやしが同じ皿に盛りつけて出てくる。たれは、はじめから調味料を独自に調合してある。味は宇都宮と同様、野菜たっぷりでとてもおいしい。石松さんは旧浜北市ですね。地図を確認しましたが、仕事中に付近を通るけど、その道ってあんまり通らないでしょ!ってところにありました。駐車場を埋め尽くすほどかどうか確認しにいってみなければ・・・。宣言した浜松餃子学会の古橋佳博会長によると、市内にはギョーザを扱う店が約280店あり、うち60〜70店が専門店だという。対する宇都宮餃子会の加盟店は76店。店舗数では遜色はないようにみえる。古橋会長は「日本一宣言をしてから、新たに出店したいという話もある。個人宅でもプロ顔負けのギョーザを作るほどの土地柄だから」。我が家もたまに手作り餃子を作りますが、プロには到底及びません。自家製の安っぽい味の餃子の方が私の口には合います。いえば、普通の民家だったと思わしき家がPOPを壁に貼っただけの餃子屋に変わっていたのを見かけたっけ。地元でそれほど盛り上がっているとは思えませんが。Localこの記事へのコメント一時期、千葉に住んでて有名な餃子屋の列に並び買ってみましたが...千葉にゃ〜申し訳ないが地元の方が美味いと思った。ほんとその浜北の餃子屋、有名だよ。箱入りをドッサリ買ってくる♪お腹すきました(-"-)。07:22うちの餃子は、すでにしばやんの影響で「浜松流」のもやし乗せタイプになっていますv(。08:23餃子は大好きですよ。自分の中では世界一美味しいと思っている餃子やさんが数年前にやめてしまい、悲しい思いをしました。09:49以前義母が宇都宮に住んでいたので、宇都宮餃子はよく食べました。安くて食べ易いものが多かったです。浜松餃子の進出も楽しみですね〜。10:16こういうニュースは楽しくていいですね。お互いに味の向上を目指して美味しい餃子が食べられると嬉しいですね。僕も餃子は大好きでニンニクとニラが沢山入ったのが好きです。10:28こういうのは地元商店会などが地域活性化のためにやることが多いですよね。昔から浜松では餃子に特色があって、これを広めていこう!というのはすごくいいことと思います。越谷も昔からだるまを作ってるのに、広報がうまくなくて高崎の方が有名なのだと思っています。11:18この放射線状の並べ方、うちと一緒です^^でも、もやしは・・・初耳です。餃子はおうちのが一番^^たっぷりのキャベツ、玉ねぎで作るのがミソ!です。16:32>マリラさんやはり慣れていると言うものあると思いますが、こちらの餃子の方が美味しいんですね。浜北の餃子屋さん、有名なんだ。今となっては考えられないですが、入院中は拒食でした。北の方で餃子は出ませんでしたねぇ。21:37>なつままさんオフ会メニュー、また追加になってしまいましたね。メタボ注意です!餃子にもやしにうまたれ、やってみましょ。21:39>みーこさん感染してもらってありがとうございます。̄)ニヤリすっかり浜松風の虜ですか?そうそう、うまたれが生協で販売しているのを先日知りました。21:41>ネオさんそんなに美味しい餃子屋さんがあったんですか?残念ですね。浜松の美味しい餃子屋ですか?それまでに探しておかなければ・・・。21:50>shiyohさん宇都宮餃子って食べた事ないです。浜松餃子を食べたら比較してみてください。22:04>tetuさん情報提供ありがとうございました。m(__)mお互いに刺激しあってレベルアップしていくといいですね。22:07>fanさん浜松餃子に特色があることは、今回調べてみて初めて知りました。越谷だるま、何とかがんばってもらいましょ。22:12少しでもカロリー気にするなら水餃子でしょうか。それを我が家では馬路村のゆずの村(ポン酢)につけて食べます。もやし、おひたし、冷奴、サラダ、焼き魚なんにでもかけちゃいます。22:13>NONたんNONたんとこも、この盛り方?浜松で餃子にもやしはついてくる事が多いです。一度やってみて!餃子、ぎょうざ、ギヨウザ?確かに、バランス取れてるけど、やっぱりビール足りないのかぁ〜。22:15>もすもすさん馬路村のゆずの村?初めて聞きますが、キャベツのうまたれに続く必殺アイテムの予感・・・。22:35うまそう〜〜〜!餃子大好きさ。毎回100個ぐらい作るよ。遠距離恋愛の中間地点だから浜松で何度かデートしたわ。20:57>ふうたんエアパーク好きなんだ。̄)ニヤリ地元なのに行ったことないんだよなぁ・・・。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。