観光や散策に役立つスポット情報です。スポットの詳細をご確認ください。鮨処人ジン少しずつ盛上がるJR小松駅前で渋く光る大人の本格鮨店。還暦を迎えた主人の武腰さんは、第二の人生をどうしてもやりたかった鮨に賭け、一念発起。修業の旅を終え、2017年秋、小松駅前の商店街に店を開いた。東京では寿司の学校で基礎をみっちり学び、金沢では有名鮨店で修業。木肌もまぶしい小ぶり店で、昔からある「江戸前」にこだわる。新鮮なネタの旨みを引き出すために赤酢を使う。握りに懐の深い人生の味わいすら感じられる話題の店だ。Information●塔コース5,000円(前菜2種、造り2種、握り9貫、留椀)、一コース7,000円(前菜3種、造り2種、握り12貫、留椀)、泰コース9,000円(前菜5種、造り2種、握り14貫、留椀)。席数カウンター5席、個室1室4席FacebookでシェアするtwitterにツイートするLineで送る※掲載されている情報は、2019年4月11日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。最近オープンしたお店2020年2月15日(土)オープンわざなか[野々市市/ベーカリー]石川発、新進気鋭の最高級食パンブランドが誕生。2020年2月13日(木)オープンチャノキカナザワ[金沢市/カフェ]加賀棒茶や台湾茶の香りを楽しみながら自分好みにカスタマイズ。2020年2月1日(土)リニューアルギャレイ砂や[嶺北エリア/その他]三国町安島の自然の素材を、存分に楽しむオーベルジュ。金沢駅前店[金沢市/焼肉]赤身にこだわる人気焼肉屋が、金沢駅前に登場。2020年1月1日(水)オープンリベリサーチ[金沢市/その他]浮気・不倫調査を通して、不安や悩みを解消へと導く。金沢竪町店[金沢市/その他]ホットタピオカドリンクと、名物台湾唐揚げが旨いと評判。2019年12月21日(土)オープン上座[加賀エリア/居酒屋]小松駅前に様々なシーンで、利用できる個室居酒屋が誕生。2019年12月20日(金)リニューアル瑪蜜黛[金沢市/カフェ]街中の人気タピオカドリンク店がメニューを大幅刷新!2019年12月13日(金)リニューアル株式会社IKESPO金沢[野々市市/その他]サッカーから資産まで、家族の生活をサポート。3名様にプレゼント広告企画制作会社ワザナカが運営する『ワザナカフェ』で期間限定の「ワザナカレー」を提供。2月28日(金)まで。無断転載を禁止します。一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。kanazawaclub.inc検索:。