黒島観光をフルサポート!黒島の大自然を楽しみましょう。八重山全土で大人気の「八重山そば」。郷土料理として長年愛されています。お酒を飲んだ翌日には、あっさりして食べやすい。沖縄に旅行の際は、絶対に食べてもらいたい1品です。八重山そばを美味しく食べる方法をご紹介。そばに「ピパーチ」とか「ピーヤシ」と呼ばれる「島コショウ」を加えるとまた違った味が楽しめます。後1つ、絶対にかかせないのが、クース(唐辛子をお酒で漬けた)をほんのちょっと!※入れすぎると食べれないくらいに辛いので、要注意...。