表示mikakuさて、前回に引き続き、食品表示の品名(名称)に関するお話です!品名(名称)は、表示の一番上に書かれる大事なものです!しかし、実際に何て書くべきかは、けっこう複雑です・・・。今日は、品名(名称)の表示ルールについて、分かりやすく解説します!スポンサーリンクポテトチップスの品名(名称)は何て表示される?ポテトチップスの裏面表示の「品名」の欄には、何て書いてあるでしょうか?これ、実は、すごく難しい問題なのです!一括表示とは?「食品表示の豆知識その1~食品表示法とは?」の記事にもあるとおり、基本的には、食品には(だいたい裏面に)「一括表示」があります。・カルビーのポテトチップス・湖池屋のポテトチップスが有名ですね!裏面表示を見てみましょう。ポテトチップスの名称=「スナック菓子」で違うのです!!なぜ違うのでしょうか??品名(名称)表示のルール品名(名称)表示の記載ルールは、大きくは、以下の3つです。1.一般的な名称を記載する。使用を制限された名称は、規定された食品以外は使用不可。3.乳・乳製品は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令第2条」の定義に従った種類別を表示する。⇒一般的な名前を書く!ということです!!個別表示基準とは?食品の中には、個別に表示基準が定められているものもあります。以下の44品目は、名称が規定されています。ース、にんじんミックスジュース一般的な名前って何?みかくん「表示の名称が、”一般的な名前”であれば良いことは分かったよ。何が一般的な名前なのかの判断が難しいよ」ミカさん「確かに、”一般的”っていうのは主観だし、分かりにくいわね。ところで、あなたの名前、これまで”みかく男”だったのに、なぜ今日は”みかくん”なの?」みかくん「よく気付いたね。”みかく男”って、普通じゃないから変えることにしたんです。電車男とか狼男みたいだし」ミカさん「やっと気付いたのね。その、”普通じゃない”という感覚が大事なのよ」みかくん「なるほど。僕は基本的に普通の感覚の持ち主だから、大丈夫だね」ミカさん「私の友達に、変な感性を持ってる人がいてね」みかくん「ミカさんも、かなり個性的だと思うけど」ミカさん「その友達、子供にキラキラネームを付ける人なのよ」みかくん「キラキラネーム、流行ってるよね」ミカさん「ほんとに変わってるのよ。恥ずかしいから、一緒にいる時に名前を読んでほしくないのよ」みかくん「そうなんだ。どんな名前なの?」ミカさん「四人の子がいるんだけどね。