自分で作っちゃおう!ゼラチンが1袋あれば、手軽に作れるおいしいレシピ100品です。四季を問わず、ゼリーデザートは大人気。かたさの目安と手順を覚えれば、短時間で、おいしいゼリーやババロア、プリンなどが作れます。この本は、市販のゼラチン1袋=5g単位で、簡単に作れるゼラチンデザート&料理を100品紹介しています。余ったコーヒーを利用したり、市販の飲料をゼリーにした超クイックゼリーから、生クリームを加えたムースやプリン、ゼラチンをアレンジした料理まで多彩です。コラーゲンたっぷり、美肌にもいいゼラチンを、使いこなしてみては。BOOKSのレビュータイトル通りゼリーやババロア、プリンなどゼラチンを使用したスイーツや料理のレシピを100品も掲載しているクッキングブック。フルーツやジュースなどを使った定番メニューから、水ようかんや杏仁豆腐といった応用編、料理に彩りを加えるジュレやあんかけ、わさびチーズムースといった変わり種まで、意外なほど幅広いレパートリーが紹介されている。色鮮やかで見た目も涼やかに盛り付けられた写真を眺めているだけで、次々デザート作りに挑戦したくなること間違いなし。Store、またはApple製品取扱店で製品を購入することもできます。電話による購入、ご相談は0120-993-993まで。