カウンターアルコール2019/2/521:13鯖専用!立春絞りと思った方、残念でした。鯖を美味しくお楽しみいただくために作ったお酒、とのこと。)Tweet2013/10/219:15冬のビールやそれっぽいもの(^^)って、「秋のそれら」をエントリーしたのって、振り返ってみれば8月22日。この業界で、「秋」ってのは6週間しかないってことに。「え〜!?」ごめん、ぼやきよりも大声になった(^^ゞ。実際の秋はもう少し続くはずだし、そうあれかしと思っている、僕はね。それはともかく、もちろん、またひと通り購入した。秋はキリンが「ビール」他は「それっぽいもの」。冬はもちろんサッポロが「ビール」他は「それっぽいもの」。春は気にしてなかったけど、季節ものって、そういうのを出すのに、この業界、何か約束でもあるのだろうか。来年の春になれば、わかる、かもしれない。・・・が、一斉に発売になってるね。「ビール」なのは、例によってキリンの秋味だけだけど。一応全種類揃えたんだけど・・・、問題は、この「秋」の感じとは程遠い気候にあることは間違いないところだろう。名前なんて関係なく、美味しく飲むんだろう?と言われれば、それはそのとおりではあるんだけど・・・。)Tweet2013/4/2023:59缶ビールって・・・グラスに注いだほうが、味がまろやかになるんだね。知らずに適当にグラスに注いでたんだけど、久々に、不精して缶から直飲みしたら、炭酸がきつく、味も尖ってたのでびっくりしちゃった(^^;)。不精はしないほうがいい、よね。先週末に来たんだけど、やっと飲んでみた(笑)それまで、何をつけ合わせて、なんて考えてたんだけど、さるところから「まずはそのまま飲んでみよ」との啓示を受けましてね(笑)。チョコの香り、そして甘み。甘いもんでも、洋食っぽいものでもコクが深いものなら合わせられるかな。ま、そのまま飲むのもOKだなぁ。)Tweet2009/1/1423:23一応受け付けられたぞ(^^ゞ!?前に書きこんでから、さっきまですっかり忘れてた「チョコビール」。今日から受付って、・・・もう今日もおしまいじゃないですか。やばいっと申し込みに行ったら、なんかさっくりと受け付けられたので、肩透かしでも食らったみたいだ。2万セットなんていうからもうダメかと思った・・・。一応、23日まで申し込める。完売しちゃったらどうすんのさっていうのはあるけど、いかが?ちなみに配送は2月10日前後だそうで、しまった、これはお客様をお迎えするのに間に合わない(^^ゞ。)Tweet2008/12/2221:43これはヒットかもそんなに甘くなく、ホップも利いている。そこにリンゴとシナモンの香りが。ボディも麦芽、麦、ホップ、酵母、リンゴ、スパイスのみで、しっかりビール。アップルシナモンエール連発でビールの話題でごめん(^^ゞ。こっちも気になるんだよぉ。日本で“甘いビール"と言うと多くの人は驚きますが、もともとビールの発酵前の麦汁はとても甘いもので、世界にはその甘さを特徴としたビールがたくさん存在します。スイーツビールも、その麦汁の甘さを活かしたビールで、ビールの苦味の基になる“ホップ”の使用量を減らし、その代わりにバニラや黒糖、果実で甘い風味を付けています。