守り、そして繋げていく。全国初と言えるオーガニック専門の直売所がオープン。店に並ぶのは雲仙市で有機栽培されたものや、自家採種して採れた在来種の野菜たち。購入はもちろん、店内では雲仙の風土と農家の想いが込められた野菜を使ったランチがいただけ、素材本来の味で十分美味しくいただけると県内外問わず多くの人が足を運んでいる。ほかにも、古本を読んだり購入したりできる〈ちぢわ書店〉も併設され、憩いの場としてさらに活気づいていきそう。2020/2/1(...2ようこそ長崎へ。