News澄子の簡単レシピお問い合わせ牧場はどこにあるの?桜田畜産の牧場は、三種町川尻にあります。豊かな自然に囲まれた広大な大地。牛200頭、馬100頭が飼育されています。大豆を使用しています。現在国産大豆の自給率は、4%といわれております。国産の大豆は貴重です。その貴重な大豆を馬が食べています。2.青森県田子町産のにんにく(品質日本一)青森県田子町のにんにくを餌として使用しております。このにんにくは、あの「やずや」も使用しているくらい有名なものです。3.お米の稲わら東北といえば「米どころ」。そのおいしいお米の稲わらを餌として使用しております。「あきたこまち」「ささにしき」「ひとめぼれ」などが有名です。4.国内産の小麦のぬか(ふすま)国産小麦の「ふすま」を餌に加えております。「ふすま」というのは「ぬか」の部分で、ビタミンとミネラルが豊富に含まれとても栄養価が高いのです。「トレーサビリティ」ご存知ですか?国内すべての牛と国産牛肉には、10桁の個体識別番号が印字された耳標かラベルが付いています。出生から食卓、逆に食卓から出生まで、追跡・遡及が可能になっています。これを牛肉のトレーサビリティといいます。お客様に商品品質の保証、安心をしていただくため、トレーサビリティは重要な管理です。会議用お弁当!会議用に頼まれたお弁当です!これで800円(^^)/皆さんも会議など、集まりがあった時など注文して下さい!値段はご要望に応じて変わります。寒くなって来ましたね~(><)とうとう雪がチラチラと降って来ましたね!今年も残す所、一ヶ月となりました。直売所やさくら亭では、クリスマスの飾り付けをしました♪クリスマスツリーや、サンタさんが皆さんをお待ちしております(^^)/寒い日は、すき焼きなど温かいものは如何ですか~!寒くなって乾燥する時期ですね~!冬が近づいて空気も乾燥して来ましたね!手足のかさかさが気になりませんか?何処へ塗ってもいい馬油、一家に一つ如何ですか~お子さんが間違って口にいれても大丈夫!是非試してみて下さい。新商品!「さくらフランス」♪お待たせしました!三種バーガーに続く新商品♪その名も「さくらフランス」馬肉のソーセージをやわらかめのフランスパンに挟んだ商品です。真空冷凍になってます。