上の方がなくなってしまった。放置して、粗熱を取ったあと、取り出して、切ってみる。外側はカリッと、内側はふわっと、いい感じになっている。食材を用意して、食べる。焼き立てのパンはやっぱりおいしい。十分に満足なできであった。見た目にも、味も満足な焼き上がりにするためには、それなりに訓練が必要かな。作業自体は単純だけど、ちょっとしたことで焼きあがりに差が出るとよく分かった。KBC-S100-W​ホームベーカリーと言えば、それなりの値段とイメージだったので、買うのを躊躇していたのだが、ずいぶん安くなっているのね。6,000円ぐらいでも買える。いえ、単純なコストパフォーマンス的にいえば、パンは焼いてあるのを買ってきた方が安上がりだとは思う。見て、考えてから買った方がいいかもしれない。ホームベーカリー購入の前に。お気に入りだったけど、まだお気に入りからはずれていない。