小さじ2(A)をボウルに入れて箸で50回ほど混ぜる。(B)を別のボウルに入れて泡立て器で混ぜる。(A)に(B)を加えて混ぜ合わせ、カップに入れて180度のオーブンで15~20分焼く。白あんと生クリームを混ぜて半量に分け、一方に抹茶を加えて混ぜる。白いクリームは2つの絞り袋に入れ、緑のクリームは星型の口金を付けた絞り袋に入れる。クッキングシートの上にお湯で温めて溶かしたチョコペンで目や飾りになるパーツを絞り、冷蔵庫で固める。イチゴを切って(太)でクリームを絞って挟み、(細)でひげを絞り出し、チョコの目などをつける。06のイチゴをのせる。残りのカップケーキに、ツリーの形になるように緑のクリームを絞り出し、チョコの星やドライフルーツで飾る。*チョコの飾りをつける時は竹串をお箸のようにして使うと細かな作業が上手にできます。フードコーディネーターの視点で、初心者でもおいしく健康的で簡単にできる料理を提案。代々木八幡ほか2020年2月1日更新グルメ寒い季節に温まりたい。