18時12分フェンネルラクナビはカレーやチャイマサラにプラスして頻繁に使用する香り系のスパイスです。フェンネルよりもフェンネルラクナビのほうが甘く優しい香味があり人気です。インドではソンフと呼ばれています。普通のフェンネルおりは粒が一回り細いです。特徴は甘い香りと少しの苦みです。インド料理だけではなくてスープ・お菓子・チャイなどにプラスして使われます。魚料理との相性もバッチリで、魚のハーブと呼ばれることもあります。種実を食べると空腹が治まります。消化を助けてくれてお茶にして飲むと便秘改善効果も期待できます。効果があると言われています。関連ページクミンホールオーガニッククミンシードブラックペッパーホールブラウンカルダモンアジワン(タイモルシード)ブラックペッパーコルサグリーンカルダモンホールチリパウダーチリホールチリコルサシナモンパウダーシナモンスティッククローブホールコリアンパウダーフェンネルシードおすすめのスパイス・香辛料通販サイト最近じわじわと口コミが広がっている「ナマステ貿易」インドスパイスを中心に調達できるので、見てみてください。rightsreserved.。