-カフェサク-はカフェを始めるすべての人のためのサポートサイトです。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。関連TABETEとは?『フードロス』を削減するためにつくられたサービスです。詳しくはTABETEのサイトへそもそもフードロスとは食料廃棄物の中で『まだ美味しく食べることができるもののこと』を言います。ちなみに日本でフードロスは年間621万トン発生います。大きくてピンとこない数字かもしれませんが日本のコメの年間の収穫量が約800万トン。日本で穫れたコメの約7割を捨てている、ということです。そのうち339万トンが店舗から発生したものです。その閉店間際など店舗で発生したフードロス、つまりまだおいしく食べられるのに廃棄の危機に面している食事を『食べ手』つなぎ、最後まで売り切ることを応援する為に2017年に試験的にスタートしたサービスです。瀧澤からもさらに飲食店にお勧めする3つの理由をあげます。急なキャンセル、ドタキャンや天候不順等の保険的な備えとしてカフェや飲食店で12月でよくある『予約の無断バックレ』もちろん無いにこしたことはないのですが万が一起こってしまった時の為にTABETEを使うのです。仮に1000円の原価が3割で300円だとするとTABETEへの手数料を引いても原価分は回収することができます。同じように台風やワールドカップ等大きなスポーツイベントでお客さんが急に少なくなってしまいロスがでそうなと時に利用できます。料理人ならではの宣伝スタイルこれはTABETEさんも書いている新しいお客様との出会いのきっかけになると近いですが、このサービスを利用し普段は店舗と接点のない方に接触することがつまりとりあえず食べて貰うことができます。あなたが料理人でお店を経営していたり店舗責任者だったりしたら、お客様の数が少ない時に一度はこう思ったのではありませんか?『こんなに美味しいのに。食べてさえもらえればわかるのになぁ』って。その『食べてもらえる』絶好の機会になります。TABETEのコンセプトTABETEのコンセプトは最後まで誰かに食べてほしいです。一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか?それを実現するために1人1人にムーブメントを起こしに行く。このコンセプトに沿ったTABETEのサービスだからこそ瀧澤が全力でお勧めするのです。梨農園のこと色々聞いてみた。『カフェをはじめる』を机を囲んで話しましょう。『カフェをはじめる』を机を囲んで話しましょう。COFFEE(ザ・テイスト・オブ・コーヒー)のレポと感想です。2016年10/27~11/6で開催されていた東京ラーメンショー。原動機出力の合計が0.75KW以下の設備で行うものとする。物件取得前チェックシートダウンロードページお問い合わせお客様の声カフェだからできる新しいビジネスモデルのご提案カフェを経営される、されている方へサービス。