大盛り(500g)まで700円だが中盛で行きましょう。今時めずらしく券売機での注文ではない。この後、注文を待っているときに長く感じたので他のつけ麺屋よりは時間が掛かるようだ。太めの讃岐うどんのような麺をみたら納得だったが、ここは券売機を導入してスピードアップさせてもよいのでは??さてスープの上には海苔、そして今や定番の魚粉。その中にはブロックになったチャーシューが2つくらいか?そしてメンマにネギ。麺はそろっており、ツヤツヤして美しい。この辺こだわり感を感じる。スープが予想どおりの魚系の香りがドンと来てからのドロリと濃いとんこつ感、それに負けない太い麺は噛むとしっかり小麦の香り。この香りが若干パスタ系も感じるから面白い。この値段や量なんかを考えるとベストなつけ麺だ。言うと麺が小さめの器のために取りづらい、そして麺がつるつるしてるので箸がすべる。これなんとかなるとありがたい。実は同じようなタイミングで東京駅のストリートに入っている某次郎系まぜそばに行ってみたがが、不発だっただけに(ニンニクに頼りすぎ)都内あちこちにある店でのこのクオリティは安心を感じた。いくつか気になるところもあったけど、ボクは気に入りましたよ。Friday鬼怒川滞在時間がもしかしたら最短だったのでは?というほどあっという間に都内に帰ってきました。鬼怒川→浅草は2時間くらいですか。ある意味便利な世の中ですね。浅草に着いたのは丁度11時半くらい。どこかでご飯を食べようと電車の中でずっと検索していました。言ってもなんとなくラーメンだなぁと。好きなラーメンの種類に喜多方ラーメンがあります。肉厚なチャーシューが上にたっぷり乗っていて、豚骨と煮干で出汁をとったスープはさっぱり。個人的にはとてもバランスがとれたラーメンだと思ってるんですが、それに雰囲気が似たラーメン屋さんがありました。11時20分には店の前に立っていたんですが、先客2名。11時30分開店を待ちます。実際注文が多かったんですが、あえて普通の中華そば(中)を注文。ランチタイムなので小さいごはんがつきます。待つ事5分程度でやってきました。乗っている具の配置や真ん中に盛られたネギなど絵的にきれいなラーメンですね。スープを一口すすると煮干の香りが一番に印象に残る。洗練された動物性のうまみが追いかけてくる。日本人なら大好きな味って感じ。麺はつるっとしたのど越しのよいストレート麺。気持ちちょっと柔らかいかなぁ。麺固で頼めばよかった。チャーシューは期待した通り、喜多方の味付けと同じ。これがご飯に合うんです。それが5枚、この数は重要。Gさんは限定のバリ煮干ラーメンを注文してたんですが、色がすごい。なんか緑がかってる感じ。倍以上の煮干が使われているらしく、スープをすすると、口の中煮干の香りでいっぱいになりました。むむむ、これもすごい。バランスのよいラーメンでした。調べてみると店長が津軽出身だとか、この味には納得がいきましたね。麺をすする飲食店での香水は禁止にして頂きたい。味がぜんぜんわからなくなっちゃうよ。Monday明けましておめでとうございます。去年は色々な事がありました、今年は良い事が多い年だと良いんですね。年末年始のスケジュールがギリギリまで分からなくて(仕事をしなければならない可能性があった為)昨年のように旅行を予定する訳にもいきませんでした。おかげで久しぶりにのんびりとした正月を楽しみました。銀座デリのカレーベッフェにやってきました。営業自体は3日〜らしいのですが会員限定(?)なのかクローズドでの開店です。夫婦あわせて4人で参上です。デリに来るとカシミールカレーしか食べないので色々と食べられる又と無いチャンス!カレー4種類にサイドデッシュ、サラダと目移りしてしまいます。カツは揚げたてのヒレかつをスタッフがテーブルにまわって配ってくれます。ハンバーグもあるなんて、いつものデリーとは違いますね。カレーもインド風から日本風、そして大好きなカシミールカレーも。一通り味を見たい!チキンティカとフィッシュティカは味付けがタンドリーと同じヨーグルトベースで酸味があります。フィッシュティカは初めて食べましたがカジキでしょうか、好みの味付けです。日本風はトマトベースのカレーでしょうか、甘くあまり辛くはありません。ゆで卵とチーズのトッピングに合わせるとよさそうです。カシミールカレーも普段ではできない温泉たまごを合わせて食べましたがクリーミーでいいですね。辛みが押さえられて、違った側面を楽しめました。社長さんも直々にホールに出て、「サラダにはチャックマサラとオリーブオイルと塩こしょうで違う味を楽しめる」などアドバイスをしていました。これにデザートとチャイ、そしてなんとお土産付きで2500円。なんとお得なんでしょう!新年早々こう言ったサービスは大歓迎、今年は良い年になりそうです。WednesdayGさんとランチである。/>1年前くらいまでは良く一緒に食べ歩いたんですけどねー。環境変わっちゃったんで久々に2人でランチ探求ですよ。今日は銀座にやってまいりました。ここの餃子の評判をずっと聞いていたんですが銀座って来る機会がボクの場合少ないんですよね。11時半前に到着し一番乗りをしてしまいました(笑)ほう、入ってすぐ会計を済ませるんですね。二人とも餃子では能が無いと言う事で餃子1枚と五目焼きそば(麺は柔らかいので)を2人でシェアする事にしました。餃子は席に着くとすぐに出てきましたね。見越して開店前にある程度作っておくのかな、でも入店1番目の客なので焼きたてアツアツを頂けました。写真で見る通りの大きさ。形がシュッとしていますね。バナナのような形です。大きい餃子では宇都宮の一品香を知ってますが、あちらのほうがボテッとした印象です。味のほうですが、肉の旨みが感じる餃子という表現でしょうか。野菜中心ではなく肉中心。歯ごたえを感じる荒めのミンチが混ぜてある。それがパリッと焼かれた皮と相まって旨しっ!口の中は肉汁と供にそれらが相乗効果で・・・・もうたまらん!醤油と酢、そして今回初めてラー油ではなくカラシを使ったんですが、この組み合わせもバッチリでした。焼きそばもバッチリ旨い。魚介の旨みが絡みつき、モチモチした麺も個人的には評価高し。餃子のほうが他店との差が分かりやすくオンリーワンの美味しさ。帰り道、有楽町のほうに歩いて行ったら以前来たグルガオンも近くにある事がわかり、銀座って美味しそうなお店がいっぱいあるのねーと再認識させられました。Gさん、また一緒にランチ探求したいですね。Friday午前中、有楽町に用事があり、お昼に丁度良く片付いた。なんとなくカレーの気分だから以前行ったグルガオンとかも良いなぁ、でもあの有名店に今まで行ってないという事に気がついた。早々地図で場所を調べて(iPhone本当に便利です)フラフラしながらも目的地へ到着、ほー思ったよりファンシーな佇まいだ。ナイルレストランへやってきました。お昼時だからスーツ姿のサラリーマンが多いです。お!ナイルさんいる、なんだよ携帯みながら接客すんなよ(笑)1階がいっぱいだったので2階へ通されました。お水とメニューを持ってきてくれましたが即答でムルギーランチをオーダー。まわりを見渡して他の席を見てもみんなこれですね。ランチじゃなくても食べられるようです。昭和っぽい銀の皿たっぷりにサフランライスとチキンカレー、マッシュポテトとキャベツ煮込み。チキンは脚のまま丸ごと入っていて、店員がその場でササッと骨を取ってくれます。後はどこで情報を仕入れたか忘れましたが、かき混ぜかき混ぜ食べる訳です。食べてくるとじんわりと汗がにじみ出す、辛さと言うよりスパイスで汗が出るイメージでしょうか。予想以上に鶏肉がしっかり味付けされており、これが良いアクセントになってます。マッシュポテトがコクと舌触りを楽しくさせ、キャベツが甘みを演出。混ぜて食べるべきだと納得させられる1皿。ボリュームもあって大盛りなんてしなくても満足できました。これで1500円なり。値段と内容十分なパフォーマンスじゃないでしょうか。このお店1949年から銀座でやっている老舗なんですが、たしかボクのお爺ちゃんもここのファンだったと記憶しています。栃木からわざわざ銀座までやってきてこのお店でカレーを食べる。今、孫であるボクが同じ店のカレーを食べる。Wednesday他の街に比べて神保町はまだ昭和の面影が残っている所が多い。それでも遠くには高層ビルが乱立し、そのギャップのある景色を見る事ができるのは、この時代に生きている我々だけなのかなぁと感じながら見て歩くと違った発見があって面白かったりする。このさぼうる2はあちこちメディアでも紹介され1度、行ってみたかったのだ。昭和レトロな外観からは想像できないくらい中は意外にも活気が溢れ、1時過ぎに入ったがなかなか人でいっぱい。運良く1人の客が席を立ったのでそこを案内してもらえた。ナポリタンとアイスコーヒーを注文。ナポリタン単品だと650円。大盛りにも出来るが・・・うんやめておこう(笑)噂は聞いているので。ざぽうる2は当然1もあり、そちらは喫茶店に寄った考え方。2は食事中心となっているようで、後から入ってきた客にも店員が案内していた。これは大盛りではありません。マウンテン!(笑)すごいなーこのインパクト。大盛りはどんななんだろ。こぼれないように上からゆっくりフォークを入れて食べていきます。うん、べっとりケチャップがいい感じ、ナポリタンはこうでなくっちゃ。麺はちょっと細めでゆるゆるな感じ。アルデンテなんて関係ない(笑)具は缶詰のマッシュルームに玉ねぎとベーコン、喫茶店のナポリタンの王道である。いいね、こういうのでいいんだよ!きっと孤独のグルメのゴローちゃんもここに来たら言ってくれそうです。昭和時代の置いてけぼり、知識がない中での簡易的イタリアンな存在として煙たがられていたように感じますが今、逆にそこが脚光を浴びるきっかけになってよかったと思っています。格好だけじゃなくて、やっぱり旨いものは旨いって胸はって言えますからね(笑)今の若い人たちはこの料理をどう受け止めるのだろうか。Friday銀座でカレーを食べた後、秋葉原に移動。目標はガンダムカフェ。オフィシャルでの登場は多分始めて。以前「バー・ジオン」など行ったことはあったがここまで大規模なものは無かったように思える。なんで30周年だった昨年やらなかったのだろう?ランチタイム・カフェタイム・バータイム、7月からはモーニングタイムも始まったらしいが時間帯によってメニューが変わってくるのだ。狙いは17時からスタートのバータイム。16時から並んで1時間くらいかなーと予想していたらちょっと早めに席に座れてしまった。いっか、生ビールで乾杯だ。コースターも真っ白なものでガンダムらしさが一番ない注文をしてしまったらしい。一杯飲んだぐらいでバーメニューに変更。よしよし、赤い彗星と青い巨星、ルナツー・ポテトを注文だ。ご覧のとおり真っ赤なカクテル、チェリーが角を表現したのだろう。カンパリベースのカクテルで爽やかだ。ルナツー・ポテトはホントひと口サイズ。ジオンの国章がかたどってあり雰囲気はあるが味はいたって普通。期待するところが違いますね。本当はパスタの通常の三倍辛い「赤い彗星」も食べてみたかったがなにぶんお昼にたっぷりカレーを楽しんでしまったので入らなくなってしまった。大きなモニターにもシルエットクイズ的な内容が流れるなど、ちょこちょこっとした工夫が良さそうだ。以外とオープンな環境から、真のガンダムオタクには居心地は悪いのではと考えている。多少後ろめたさがあってこそ、こう言った場所が引き立つように思えるのだ。