レストラン黒瀬レストラン黒瀬ドイツ・シュトゥットガルトにあるお店のブログです。>>シンタ巻き0みなさんこんばんは!ちょっと更新が滞ってしまってすみません。前回のブログで、風邪予防について偉そうに書いていたのに、直後に風邪ひきました。今もずっとです...今回はしかし、寝込むほどではなく、ずっと咳と鼻水。息子も風邪なので、しんどさ倍増です。はやく治したいです...さて、先日お店にお昼を食べに行ったときに、当店のイケメン寿司職人のシンタ君がシンタ巻きを作ってくれました。炙った鯖で、ガリを巻いています。炙った鯖が大好きな私なので、嬉しい一品です。ちなみに、シンタ君不在の時に勝手に命名されたお寿司だそうです。お試しください!シンタ巻き。