食品製造事業者向けHACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会のご案内:山形6次産業化サポートセンター|おこしあおう、新しい産業。小規模な食品製造事業者を対象に、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理(いわゆる基準B)の手引書をふまえた講習を実施し、自社での衛生管理計画の作成、記録の実施・確認を行えるよう実践的な演習を交えた研修会を開催しますので、是非ご参加ください。HP】http://www.yamagata-shokukyo.jp/2019.08.28:[お知らせ]山形6次産業化サポートセンター6次産業とは、1次産業×2次産業×3次産業さらに「学」「官」と連携することによって、地域の資源を有効活用し新しい産業やサービスを生み出していくことです。