年末年始のお知らせ牛肉はじめました。お見舞い申し上げます。最近は朝から天気が良く清々しい気持ちで日中は快適に過ごせますね。夜は結構冷えるので、お鍋が食べたくなります。そこで!!!今日はお鍋のご紹介です。馬ではなく、鶏ですよ。幻の地鶏とも呼ばれていて、希少価値の高い鶏です。地鶏特有の弾力と、天草大王ならではの濃厚な旨み。丸一匹使ってお鍋にしてみては如何でしょうか?出汁がびっくりする程美味しいです。馬肉だけではございません。天草大王も熊本より直送致します。06-6302-0829お電話お待ちしております。繁華街はとても賑やかです。暑い日は続きそうです。熱戦を繰り広げており、本当に頼もしいです。応援する人達も暑い中ご苦労様です。ところで、馬肉のバーニングでは地鶏も扱っているんですよ。!!地鶏特有の弾力があり、見た目、味、甘み、コク申し分ありません!天草大王にしかない独特の味がありますので、是非お試しください!天草大王の雛は熊本県が管理しており、拡販されていませんので、とても希少価値の高い地鶏ですのでお勧めですよ。本場熊本から直送致します。誠にありがとうございました。誠心誠意努力する所存でございます。来年も変わらぬご愛顧のほど何卒、宜しくお願い申し上げます。皆様はいかがお過ごしでしょうか?世間もクリスマスに向けて賑わっていますね。ご賞味下さい!!とても大きな熊本の地鶏で弾力があり、格別の味をお楽しみ頂けます。平常通り健康な鶏の育成が行われております。長崎県側に位置する農場で海に囲まれた自然豊かな中で飼育されていること。池や湖に飛来してくる渡り鳥が来ないこと。生産関係者が球磨郡に出入りしていないこと。常日頃から防疫対策を行っており、毎年5月には特定JAS地鶏肉認定を受けるため,農場の検査・飼育体制・トレサビリティ等厳しい検査を受け認定証を取得していること。様々な要因から安全である事をご報告致しますが、ご心配をお掛けしてしまった事を深くお詫び申し上げます。末永いご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。皆様こんにちはお花見には行かれましたでしょうか?先日、京都を訪問した時に桜がとても綺麗でしたので、ついつい写真を撮ってしまいましたそろそろイベントをやろうと思います。熊本の地鶏天草大王も扱っています。馬刺し増税前のご注文は明日3/26(水)までにご連絡下さい!!2014年3月25日こんにちは消費税UP前のご注文は明日3/26(水)までとなっております。卸しています2014年3月22日こんにちは皆様ご存じだとは思うのですが、ここでもう一度、ご紹介致します。肉付が良く、うまみが凝縮された鶏に育て上げられます。