世界に一枚!鹿児島の路面電車<でんでん>のトートバッグ(2013.10.26)少し前に「サハリンの親しい知人への土産にしよう」と思い付き、稚内の写真が入ったトートバッグを用意した。贈った方達には概ね好評で、私は気を好くしていた。『かごっまふるさと屋台村』—鹿児島の酒造会社に縁のウィスキー?!屋台村には、和洋の様々な料理を出す店が軒を連ねている。何処にでも日本酒の蔵は在るのだが、鹿児島県内では焼酎一辺倒で、永く日本酒の醸造も行われておらず、極最近になって或る会社が「数十年ぶり?」と日本酒を製造して売り出したという話しを聞いた...鹿児島で売られているのを視掛けた覚えも在る...—と言っても間違いでは無い程だが...ウィスキーを手掛ける会社が在ったのだ!!知らなかったので、屋台村でそれを聞いて一寸驚いた...以前は鹿児島県内で蒸留もしていたらしいが、現在は長野県内に蒸留所を設けて製造しているという。近年は、「“日本のウィスキー”というモノ!!佳いじゃないか!!」と国際的な声望が高まっているとも聞くが、この鹿児島県縁のウィスキーも、最近ではなかなかに高い評価を得ているらしい...どんな種類であれ、“酒造”というのは「なかなかに文化的な営み」だと思う。何時の間にか確立された製造技法が大切に受け継がれると同時に、絶え間なく関係者の工夫が積み重ねられる...充分に材料が確保されるという「社会の“豊かさ”」の裏付けも、酒造を続ける上では必要なことである...日本国内では、永い伝統を誇る日本酒や焼酎の製造を手掛ける会社—現在の“会社”という概念が興ったり、現在の酒造に纏わるルールが確立する以前に在った「何らかの集団」が、現在の組織に近い形態になって行ったというような例も多いのであろう...—は多々在るが、ウィスキーを手掛ける会社は然程多くないように思う。実は昨年、「スコットランドと似た環境」を求めて北海道に興されたウィスキーの蒸留所を見学し、志を持ってウィスキー造りに取組んだ人達の“物語”に触れる機会が在った。『かごっまふるさと屋台村』—“豚丼”が凄まじく懐かしい!!3月に立ち寄った鹿児島の“屋台村”は「2回目」だった...昨年の12月にも寄っていた...昨年の12月に寄って、なかなか愉しかったので3月には最初から「屋台村に是非再訪!!」と決めていた...↓12月に頂いて大変に気に入り、3月21日に頂いてしまったモノがこれである...↑豚丼だ!!肉と玉葱に“特製タレ”(甘味が混じった「鹿児島の醤油」をベースにしているらしい...)を塗しながら鉄板で焼き、焼きあがったものを丼の御飯に載せる...これが美味い!!鹿児島県は「畜産王国」で、農業の中で「肉用家畜の肥育」が占めている部分が大きいようだ...こうした事項は統計で容易く確認出来る...平成24年のデータで「豚の飼育頭数」という項目を見る...日本全国で9,735,000頭の豚が飼われているそうだが、鹿児島県には1,360,000頭が居るという...13.97%...47都道府県の中で、1県でこれだけの比率を占めるというのは凄い!当然ながら「日本一!!」である...豚肉がポピュラーな食材になったのは明治時代以降だが...鹿児島県では少なくとも幕末期辺りには一部で食用にしていたようである...幕末期の話しが色々と綴られたものに、「陰で“豚一”という渾名で呼ばれることもあった」という人物が登場する...「陰で“豚一”という渾名で呼ばれることもあった」という幕末期の人物?これは“最後の将軍”、徳川慶喜である...彼は徳川宗家と将軍職を受け継ぐ以前は一橋姓を名乗っていた。“豚一”なる渾名は「豚肉を召し上がるとかいう一橋様」という意味だ。当時は、豚肉は「珍しい食材」、或いは「普通は食べない食材」だった。これを一橋慶喜は喜んで食べた...一橋慶喜は、幕末の京都で“幕府全権代表”のようになって、京都に集まってきた各地の大名や、その家臣達と接しながら活動していた...薩摩の島津家は、若き家老の小松帯刀を“支店長”のような按配で京都の屋敷に送り込んでいて、小松帯刀が一橋慶喜や他の大名やその家臣達と接触していた...そんな中で、薩摩屋敷で珍重された、国元から送らせた豚肉が一橋慶喜の口に入る機会が在ったらしい。それを気に入った一橋慶喜は、小松帯刀に「あれが...」と豚肉を所望し、小松帯刀は国元に「あの一橋侯が所望するので...何とか...」と送るように要請していたという...少し話しが逸れたが、鹿児島では豚肉が伝統的食材で、各地で色々と利用されていた訳だが...この豚丼も、屋台村で工夫されて登場したということなのだろう...実はこの豚丼は「2種類」在る...↓“タレ”に対して“塩味”というモノだ...3月21日に一度に頂くのは流石にキツかったので、3月22日に頂いた...↑こちらは、“特製タレ”ではなく、塩とガーリックを混ぜた“特製塩”を振る...これも美味い!!「畜産王国」が育んだ美味い豚肉を愉しく頂いた訳だが...鹿児島県では「“かごしま地産地消推進店”の登録」ということに取組んでいる。|『かごっまふるさと屋台村』—“キビナゴ”?!「積もる」という事態は免れているのだが、「雪が降り出しそう!!」な稚内に居ると、喩え地元の人達が“寒い”という話しをしていようと、実に温暖で快適に感じられた「3月の鹿児島訪問」のことが妙に思い出される...↓屋台村で頂いた魚だ...↑3月22日の夕刻、ふらりと入った店で、前日に出くわした「札幌から出張中」の方と再会し、再会を祝していた時に頼んでみた。LIGHT」(ライムライト)...ステージ用の照明のことだ...何か「渋い!!」名前だ...店構えは...何か「老舗のバー」を想起させる雰囲気であった...一瞬「夕方から開店?」と想わないでもなかったが、朝から夜まで営業している喫茶店で間違い無いようだった...営業中であったから、路地にオレンジの看板も出ていたのだ...扉を開けて入ってみる...ダークブラウンな内装...カウンターで、店員さんがハンドドリップで珈琲を淹れていて、テーブルが幾つか在る...「適当な広さ」とも「適当な狭さ」とも表現出来そうな、なかなか居心地が良さそうな落ち着いた空間が拡がっていた...店内の真ん中辺りに、2人または1人で陣取るのに良さそうな小さな円卓が在った...そこを使わせて頂いた...↓白いユニフォームの店員さんがメニューを持って登場し、グラスの水も置いていった...メニューを視ると...各種の珈琲とケーキ、珈琲とケーキのセットというようなモノばかりが眼に留まる...正しく「喫茶店!!」である...各種の珈琲の中...眼に留めたのは“ノワール・ブレンド”である。この“ノワール・ブレンド”だけは、「普通の量」の他に「少量」を提供するようにもなっている...かなり濃厚なモノを想像した...多少長く歩いた身体を休め、少しの間雨を凌ぐことを考えていたので、この“ノワール・ブレンド”の「普通の量」と想われる方を頼んだ...店員さんは丁寧に珈琲を淹れてくれている様子だった...陣取った円卓には、小さなスタンドが在って、卓上をスポットライトのように照らしている。何となく好い雰囲気だ...奥のテーブルに居た他の客が飲物を愉しみながら煙草を燻らせていた...確りと私が陣取った円卓にも灰皿が...正しく「旧き善き日本の喫茶店!!」である...↓やがて出てきた“ノワール・ブレンド”をゆったりと頂いた...“ノワール・ブレンド”...「黒のブレンド」ということであろうか?所謂“フレンチ”や“イタリアン”というような、きつめの焙煎なのであろう。好い意味で「力一杯に珈琲らしい」感じの“苦味”が心地好く、その“苦味”の奥に「凝縮された珈琲の芳香」のようなものが感じられ、味が強い印象を与えてくれる...或いは、“エスプレッソ”等で供するような珈琲豆を、普通にハンドドリップで淹れるようにしているのかもしれない...悠然と“苦味”が際立つ「らしい!!」感じの珈琲を愉しんでいたのだが...雨脚は弱まらない...傘でも求めようかと、店員さんに話し掛けて近所のコンビニについて教えてもらった...鹿児島を発つことになっていた3月23日...天文館辺りを少し歩き回り...「今一度!!」とこの<ライムライト>に寄ってみた...再び小さな円卓に陣取ると、前日の店員さんが迎えてくれたのだが...「昨日、傘は手に入れられたのですか?」と声を掛けてくれた。私は無事に折畳傘を入手し、モノは持っていたバッグに確り入っていると応えた。『かごっまふるさと屋台村』—ランチの定食に在った「鰹の焼魚」...鹿児島に到着した3月21日の昼食で屋台村に寄り、立ち寄った店で“スタンプカード”—26軒の店名が書かれていて、寄った店でカードを出すとスタンプを押してくれる...5つ集まると...『かごっまふるさと屋台村』のロゴが入ったグラスを頂くことが出来る...—を頂いたことから、滞在中に連続して訪ねることになったのだったが...最初に立ち寄った店で眼に留めたのは“きまぐれ定食”と名付けられたメニューだった...非常に手頃な値段であったが、“きまぐれ定食”という名から察すると...日替わりか週替わりか、或いはそうした決め事は無いのかもしれないが、その時々の材料で提供して頂ける定食なのであろう...或いは、そういう方式であるが故に「佳いモノを安価に」ということも出来るのだと想像した...↓鰹の焼魚が登場した...記憶を辿ってみるが...「鰹の焼魚」というイメージが沸かない...“鰹”と聞けば、思い浮かぶのはスーパーで売っていたり、回転寿司のネタに在る“たたき”であり、普通に「焼魚にしてご飯と一緒に」というイメージが...私自身には乏しい、或いは無い...“鰹”...温暖な海流の海域を元気に行き交う魚で、鹿児島県辺りではポピュラーな、色々な食べ方をする魚なのであろう。(2013.03.21)「滅多に行かない場所」であっても、その限られた訪問機会の中で複数回立ち寄っているような場所は、その様子を眼にしたり、その場所に至った時に大きな安堵感を抱くものであると思う。「滅多に訪ねないものの、何度か降り立った駅辺りの佇まい」というようなものが、そうしたものに該当するように思う。限られた鹿児島訪問の機会の中で複数回立ち寄っている場所で、「その様子を眼にしたり、その場所に至った時に大きな安堵感を抱く」場所になっていると思う...2011年12月に「なるほど...こういう感じか...」と初めて視て、2012年12月には「変わっていない...ここだ!!」という具合に再会し、2013年3月には「ここだ!!着いたぁ!!」と少し嬉しくなった...鹿児島中央駅は新幹線を含む多くの列車が発着している他、辺りは市内や各地とを結ぶバスの発着場所も近く、また眼前に路面電車の停留所も在り、「鹿児島の玄関」という役目を担っていると思う...↓駅舎への出入りだが、この駅ビル寄りのエスカレーターを利用するのがポピュラーなように思う...↓だが...どうもこちらが正式な正面入口のように見える...↑それでも、この階段を上り下りしている人達の姿は余り視掛けない...専ら、駅ビル寄りのエスカレーターが利用されている...私自身、何となくこの階段に寄ってみたが...3回目の鹿児島にして初めてのことであったことに思い至った...だからどうしたということでもないのだが...鹿児島中央駅は、新幹線開通で改名する前の時期に現在の建物になっていて、改名時に改装を施している。桜(2013.03.21)何時の間にか4月4日になってしまった。稚内では昨年の4月4日に真冬のような荒天に見舞われたことが記憶に残るが、今日はとりあえず穏やかだ...「雪と氷」の中を抜け出して鹿児島を訪ねてみたことが非常に愉しかったので、最近は連日のように写真を整理しながら眺めているのだが...最も好かったのは「桜に歓迎して頂いた」ということである。『かごっまふるさと屋台村』—枕崎の鰹節の出汁が秀逸なおでん...鹿児島県は島嶼部まで在って、色々な産物が在る地域なのだが、『かごっまふるさと屋台村』も「県内各地の美味いモノを提供」というようなことを目標の一つとしているように見受けられる。|『かごっまふるさと屋台村』—“博多”を凌駕するような「とんこつラーメン」...私は「積極的にラーメンを頂く」という訳でもないと思う。“○○丼”、“○○定食”というようなもの、ハンバーガーやホットドッグというようなものを寧ろ好むように思う。短い滞在の場所であっても「想い出の場所」というものは出来る...鹿児島の『かごっまふるさと屋台村』は、私にとってのそういう場所だ...『かごっまふるさと屋台村』は2012年の春にオープンしたのだという。鹿児島中央駅から歩いて行ける場所だが、路面電車の高見橋停留所の眼の前に在る。8席程度の店舗と、店舗前にもテーブルが設えられていたりする。26店舗在るそうだ...『かごっまふるさと屋台村』というオリジナル焼酎が安価で提供される他、色々なモノが呑めて、鹿児島県下各地の美味いモノ、鹿児島でポピュラーなモノが集合している感じの場所だ。黎明館」(2013.03.23)鹿児島を発つ前に、好天に恵まれていたことから市内を散策し、鶴丸城の跡に設けられた<黎明館>の敷地に至った...敷地内に桜が咲いていて、それが素晴らしく、それだけで殆ど大満足してしまった感だったが...「館内も見学しよう!」と思い立った...↓領主の居館で政庁を兼ねていたという往年の建物をイメージしたという、この<黎明館>の外観...なかなかに好い...↓こうやって蘇鉄が在るような様子...こういうものを視ただけで「温暖な土地へやって来た!!」と嬉しくなってしまう...ここは“歴史資料センター”で、鹿児島県の歴史が判るような展示が視られる。紹介されているコーナーへと続いている。存外に見応えが在った...薩摩でポピュラーだった剣術—示現流—は、所謂「鍔迫り合い」というようなことをせず、“一撃必殺”で斬り込むことを旨としていたらしく、刀の鍔は小さなものにしていて、日本刀の世界ではそれを“薩摩拵え”と呼んでいるらしい。その“薩摩拵え”という設えの刀が展示されていたコーナー...見入ってしまった...大小様々な刀というだけでも見応えが在るのだが、そうした中に「独特な設え」のものが交じると、益々凄いと思った...鹿児島には今でも“薩摩焼”という陶芸が在るのだが、これに関しても、館内に素晴らしい作品の数々が在って、思わず見入ってしまった。移動して、その長島美術館辺りを目指して歩いた。いう行動には好適な好天でもあったのだが...鹿児島中央駅の西口側...住宅街になっている箇所が多い...東口側は大きなビルも多く、「県庁所在地!!」、「大きな街!!」というムードで忙しそうなのだが、西口側を視ると...「地方都市」という長閑な感じがする...目印の長島美術館は丘陵の上なので、恐らく上がる路に看板でも在るのだろうときょろきょろしながら住宅街を進んだ...コンビニを視付けて、何か飲んで一息入れようと近付けば、その長島美術館の看板が眼に入った...コンビニで求めた牛乳を飲んでから、その丘陵を上がる路を進み始めた...私の感覚では...「一寸した登山」というような感じだった...丘陵の道筋の両側には住宅が広がっていて、甲子園に出場していたこともあったような学校の関連施設と見受けられる看板や、彼岸時季なので人の出入りも見受けられた墓地や、桜が咲いている場所等、「休み休み上がる」分には退屈する暇も無かった...気温はプラスの13°Cや15°Cという次元だったと思う。鹿児島の中央公園(2013.03.23)鹿児島の繁華街である天文館辺りから、少し歩くと、初詣には相当の人出が在ると言う“照国神社”へ通じる路に出て、ふと視ると公園が在る...↓素晴らしい花壇...思わず見蕩れてしまった...小さな塔のようなモノを据えて、そこにまで花をびっしりと...なかなかに素敵だ...芝生も青々としていて、花との対比が好い!!↑ここは“中央公園”と言うそうだ...何処の街でも、都心部の少し広い辺りを、街の人達や来訪者の憩いの場となる公園として整備してある例が見受けられる。別段に珍しいモノでもないのだが...地元では雪と氷の季節である中、こうした光景は眩しい...雪と氷の季節には、公園の花壇も何もかも雪の下で、往来の利便性を確保すべく除雪が多少なされているだけということが多い...だから、こういう当たり前な公園の光景が、単純に嬉しい!!↓暑い時季には、水遊びに興じる子どもの姿も視られそうな場所だが...桜が視られるのが好い!!直ぐ近くには、目下工事中だが、なかなかに味わいが在る建物である公会堂が在り、かの西郷隆盛の銅像が見えて、鶴丸城跡に連なる路が在る...鹿児島を発った日に、この辺りに立ち寄った。|鹿児島:車輌基地で待機中の「半世紀超」な電車達—“611”、“501”、“508”(2013.03.22)雨が断続してどんよりとした曇天であった中、鹿児島の交通局を訪ねた...雨なので、戸外を動き回るよりも、「電車資料室」を拝見するなど、屋内での時間を過ごすことが賢明であったと思う...交通局の路面電車の基地は、“交通局前”の停留所辺りから“武之橋”の停留所の辺りまで拡がっている。保有車輌の数を思うと、敷地は狭隘なのかもしれない。innovate>(2013.03.22)多少強めな雨も交じるような状況から、やや薄暗い感じの曇天という状況になって行った中で、鹿児島市役所の周辺を歩き回った。鹿児島市役所の本庁舎というのは、なかなか貫禄が在る建物だ。路面電車の“市役所前”という停留所は、文字どおりこの建物の真ん前に在る...庁舎の真正面辺りは海側へ伸びている“みなと大通”という、公園風な街路なのだが...今回はそちらへは向かわなかった...路面電車の軌道に沿って、少し鹿児島駅前方向に進みながら周辺を歩き回ってみた。鹿児島市役所の本庁舎から少し進むと、国や市、或いは県立のものも在るのかもしれないが、の様々な庁舎、施設が立ち並ぶような一画に出る...大きめな建物の正面辺りが、綺麗に整備されていて、何か「県都の中心街」というムードを醸し出しているような気がしないでもない。鹿児島:“イベント電車”(2013.03.22)鹿児島の交通局には「電車資料室」というものが在り、事前電話申込をして見学出来るようになっている。「事前電話申込??」と思っていたが...現場を訪ねると事情が判った...電車の整備場の少し奥にある建物の一隅に在る部屋がその「電車資料室」となっていて、色々な展示が在る。場所柄、職員の方に御案内頂かなければ、やや出入りし難い場所なのである...その見学の際に申し出れば、構内の車輌を見せて頂くことも、現場で差支えが無ければ可能である...ということで、「電車資料室」の他に構内も見せて頂いた。その他“違い”を際立たせる要素というようなものは、実は然程重要でもなく...例えば「何となく気が合うか、そうでもないか...」というような次元の“違い”に時々気付かされる場合が在るということで、何処の人であろうと「所詮は人間」...などというようなことを思うようになったのは、このモスクワでの経験を通じてであった...そんな時にエチオピアからモスクワに出て滞在中だった青年と出くわした...モスクワでは...私自身を含むアジア系も少数派だが、エチオピアの青年のようなアフリカ系もそれ以上に少数派だ...少数派同士の邂逅であった訳だが...彼がエチオピアからやって来たことを聞き、「エチオピア?エチオピア...」と頭の中の“事典”を検索するかのようにしていた...当時はロシア語で話したのだったが、ロシア語ではエチオピアは「エフィオーピア」と聞こえるので、一瞬何処のことなのか判らなかったのだ...その辺の紙を引っ張り出して、多少いい加減なアフリカ大陸の図を描いてみて、「エチオピアって...この辺りのエチオピアだね?」と訊ねてみた...先方は目を見開き「素晴らしい!!そのとおり!!そこが僕の故国エチオピアだ...」と握手まで求められた...エチオピアの青年...少数派のアフリカ系なので、出くわす色々な人に何処から来たのか訊ねられ、「遠い所から来ているのですね」と多少驚かれることには慣れっこだったというが、「エチオピアって、ここですよね?」と場所を挙げたのは、彼がモスクワで言葉を交わした中では私が最初の例だったようだ...エチオピアと言うと...五輪で活躍するマラソン選手を輩出している国である。|“白くま”(2013.03.21&23)「“鹿児島”と言えば?」とでも問われれば...もしかすると回答例の一つになりそうなものに“白くま”が在るかもしれない。3月21日から23日で鹿児島を訪ねた。実は、鹿児島に立ち寄ったのは、私自身は3回目だった。過去2回の訪問の中で...その“白くま”の実物を視ていない...“白くま”とは?↓こういうものだ!!↑「練乳をベースにしたシロップのカキ氷にフルーツを加えたモノ」ということになる。このカキ氷の“白くま”だが...季節限定ではない!!一年中、何時でも売られている!!だから、過去2回の鹿児島訪問は何れも12月であったが、それでも売っていた筈だ。そちらに足が向かなかっただけなのだが...何か妙に気になっていた...鹿児島中央駅の商業施設<アミュプラザ>には、この“白くま”が食べられる店が在ると聞いた...という訳で、今回は鹿児島入りを果たしたその日の中で、その鹿児島中央駅辺りの店に寄って“白くま”を試したのだ。黎明館」敷地の桜(2013.03.23)「2つのフライト」を乗り継ぐことになった3月21日の朝、ホテルで用意する“送迎車”に遅れる訳には行かないと少し早起きをした。黎明館」の敷地で眼に留めたモノだ...滞在中は晴れた他方で曇や雨も在ったのだが、晴れた空の下で愛でた桜は素晴らしかった!!鹿児島を発つのが午後ということになっていた3月23日、過去の訪問で余りゆっくり視ていなかった、嘗ての鶴丸城の辺りを歩いてみた...鶴丸城は江戸時代初期に建てられたもので、領主であった島津家の本邸と領内の統治を行う政庁を兼ねたモノであったようだ。黎明館」は県内の歴史や民族を伝える“歴史博物館”なのだが、建物は嘗て現場に建っていた館を思わせるような外観に仕上げられている。ブラック【¥5,000-キャッシュバック対象】【KK9N0D18P】デロンギ公式オンラインストア。