大人のたしなみ教室名:料理に合わせて自在にワインを楽しめるようになるワイン学ワインと料理の相性をもとに、必要となるワインの基礎知識や専門用語、風土や語学など、基本から応用までたっぷり詰め込み、プロの知識を料理と合わせて楽しみながら学べるワイン講座です。正統派マリアージュワイン」<ワイン>◆料理に合わせる正統派ワインを中心に3種<料理>◆前菜、ローストビーフ、アクアパッツァ、デザート(※お料理の内容や品数は、変更になる場合があります)3種のワインをテイスティングして、それぞれどんな特徴があるのか、どんなところで造られているのか、どんなお料理と合わせれば美味しく楽しめるのか、一緒に考えながら、ワインの基礎知識とともに、ワインの応用力もしっかり身につけていきます。花房左和子先生のデモンストレーションレッスンでお料理の作り方のポイントを学び、テイスティングしたワインと一緒に合わせて、ランチを楽しみながら実際にお料理とワインの相性を確かめてみましょう♪<レッスン内容>◆ワインの基礎知識~応用(座学)◆ワインの単語(語学)◆ワインテイスティング(試飲)◆料理レシピ&調理のポイント(デモンストレーション)◆料理とワインのペアリング(ランチ&ワイン)ワインはこれからという方も、ワイン大好きな方も、飲食店スタッフの方も、初心者からプロまで一緒に学べる講座です。※アレルギーのある方は、お申込みの際にご連絡ください。3,300円(税抜)~教材費2,500円(税抜)教材についてワイン代、料理代、テキスト代などを含みます。筆記用具、ハンドタオル。●当日ワインの試飲ができる20歳以上の方。●ワインの試飲があるため、お車の運転はできません。●ワインの香りを楽しんでいただくため、喫煙・香水など香りの強いもののご使用はお控えください。