Demande」に込められた、お客様をお迎えする時の私たちの心構えです。当店ではフレンチの基本は守りながらも、すべてのお料理をお客様の「Demande=ご要望」と融合させることで完成させています。そのため、お客様からのご要望はいつでも大歓迎!「こんな料理が食べたい」、「こんなことをしてほしい」というお声に柔軟に対応させていただきます。美味しい食事は良質な素材から生まれます。日本全国から旬のものを取り寄せており、味と安全の両面にこだわっています。自信をもって提供できる食材の数々を豪勢に使った料理と、フランス・イタリアを中心に仕入れた味わい深いワイン。ビストロという、おしゃれながらも気楽な空間で心ゆくまでご堪能ください。is..東銀座などのレストランで料理長を務めた経験をもつ一流のシェフが手掛ける、本格フレンチを気軽に楽しめるビストロです。お子様連れはもちろん、ペットとご一緒でもお越しいただけるので近隣にお住まいの方やお仕事帰りの方に日常的にご利用いただいています。誰に気兼ねすることなくお一人で飲みたい時も、女子会や結婚式の二次会など複数人で楽しく盛り上がりたい時にもぜひお越しください。ドゥマンドにてお出ししているパンもご好評いただいておりますが、店頭販売のパンはさらに人気で、こちらを目的に足繁く通ってくださるお客様もいらっしゃるほど。カリのクロワッサンやふんわり食パンなど、様々な種類の美味しいパンを毎日焼き上げています。ビストロよりも少し早めにお店が終わってしまいますので、ご利用の際はお気を付けください。