HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。日曜日の朝、シーンとした部屋で子供たちのおもちゃを片付けていました。朝子供たちが起きてくる前にささ~っとやってしまうのが習慣になってます。散らかるという!だけど、ほんのちょっとでも綺麗になった部屋ですごす静かな1人の時間は貴重!毎朝、まだ起きてこないでね~と祈りつつ(笑)ではでは、いつぞやのパパ弁当です。鶏の甘辛炒めは、味付け冷凍の鶏を野菜と一緒に炒めたもの。ちきぽん作りおき、一度にたくさん作るのはうちのスタイルにはあまり合わず。冷蔵品は数品ストックがあればいいな~という感じでで落ち着いています。味つけ冷凍のお肉は買い出しに行った日にまとめて仕込み。おいしくない・・・と思うお肉も味付け冷凍なら何とかなる!(笑)そしてやっぱり神だなぁと思うのは塩麹。やわらかくなるし臭みもとれるし、とりあえず漬けておけばなんとかなるので、下味とか下ごしらえのような感じでも使っています。ちなみに、野菜も肉もよく食べるので買い出しは毎回手がちぎれそうなレベルを週2で。牛乳とか卵は生協でお願いしてます。買い出しに行った日は鮮度のよいうちにお魚メニュー(にできたらいいな)という感じです。今日は長女2回目の発表会。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。