~左右非対称な日常~主に映画、ラーメンなどなどのことを綴ります。[ラーメン・つけ麺]木場の「谷やんらーめん」を初訪問。数年前に木場に移転しましたが、移転前は永代橋のたもとにあって知る人が知る名店でありました。その時は、行けませんでしたが木場に移ってようやく訪問できました。店主は元相撲取りで、その背景が珍しいのかメディアにも多く取り上げられています。券売機で”特製ラーメン”をプッシュ。ライスが無料でついてきます。塩ゴマを振り掛けました。”特製ラーメン”が到着しましたので、集合写真を。九条ねぎがどっさり乗って、なんともワイルドな水面。自信の表れでしょうかね。脂が浮く豚骨醤油スープ。化調もあいまっていい感じです。中細縮れ麺はコシがあり、ぎょうさん入ったチャーシューは柔らかく、豚肉の旨味が感じられます。普段、ペッパーはかけませんが、このラーメンにはペッパーがよく合うと思い思わず振り掛けました。食べているHCくんも幸せになった一杯でした。