生姜を喰らえ!巣鴨『生姜は文化。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、神田にある塩生姜ラーメンの人気店『塩生姜らー麺...コラム【通常外レポ】十条『鶏八朗』で店主のラーメン愛に感動した話。※今回の記事は通常の味とは異なります。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。鶏とマグロが主役!王子『藤むら』のラーメンは鶏魚介の旨味が分厚すぎる。東京ラーメンタルのヒビ機です。芳醇な醤油に酔いしれる。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、煮干しラーメンを語る上では外せないお店。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、1日の営業時間が2時間半しかないラーメン店。年間400~500軒のラーメン屋を食べ歩くラーメンマニア。見たらラーメンが食べたくなるメディア【東京ラーメンタル】の管理人。他、様々なメディアでも執筆活動中。激戦区に新店誕生!神保町『しじみ軒』のラーメンは鶏とシジミが優しく染みる一杯だ!2020.02.17【ご報告】毎日更新をやめます。2020.02.14鶏魚介の旨味にほっこり。