フィス)自家飼育の讃岐コーチンの新鮮な卵と地鶏、香川県の旬食材を使用したワインと共に楽しめるメニューを豊富にご用意しております。明けましておめでとうございます今年のクリスマス11月17日はイベントに参加します臨時休業します。2017年9月ワインの楽しみ方&臨時休業のお知らせ4月の誕生日にもらったこのワイン。先日やっと開けました。クリュ2012ロマネ・コンティの経営者がブルゴーニュのリュリーという地域の一級畑で作る白ワインです。特徴は、フルーティーな香りと旨味、ミネラル。バランス良く調和させる酸味、そして上質の樽の香り。このクラスの白ワインを久しぶりに飲んだ気がします。料理にワインを合わせるのは大事だし、相乗効果は食事を楽しく充実させてくれます。このようないいワインになるとパンとドライフルーツ、ナッツくらいのつまみで、ワインと向き合って飲む方が、よりワインを楽しめるかな。こんなワインをプレゼントしてくれてすごくうれしい。いい思い出になりました。来週の9月12日火曜日は、臨時休業となります。