ほたるのひとり言ほたるのひとり言ブログを書き始めて、2年半が経過しました。今まで読んで下さった方々や、ご助言下さった方々のお陰と、感謝しています。今後も感謝の気持ちを忘れず、マイペースで書き続けて行きたいです。2007年6月より、コメントも承認制にさせて頂きました。誠に恐縮ですが、ご理解の程をお願い致します。ジョン・レスター投手、ノーヒット・ノーラン達成!おめでとう。ジョン・レスター投手、ノーヒット・ノーラン達成!おめでとう。今日は、今回ボストンに来てから初めて、市内の繁華街へ買い物に行った。その前にケンブリッジという所にある日本食材の店へバスで向った。そのお店は配達してくれるので、車を持っていない者にとって、とても助かり重宝している。いつもなら遅れがちのバスも空いているのか、早めに到着した。それにしても、さすが4連休だけあって人が歩いていない、バスも貸切状態だった。今日のボストンは風も強く、日差しの無い寒い一日となった。India」へ寄った。このお店は、ケンブリッジに在住のYさんから「お値打ちで美味しい」と教えて頂いて以来、何度も足を運んでいる。激辛な料理はひとつも無く、何を食べてもマイルドで美味しい。私は「サモサ」という三角錐のコロッケみたいな揚げ物も大好きだ。サラダ、果物、そして少し甘いが「ライスプリン」というデザートも食べ放題だ。マグドナルドも休んだ「サンクスギビング」も営業していたとYさんからお聞きしていたので、今日も大丈夫と確信を持って出かけた。三角錐の形の物が「サモサ」インド料理でお腹一杯になった私は、地下鉄を使って、ボストンの高級路面店が立ち並ぶ、ニューベリーストリートへ向った。バナナリパブリックの店へ行く為だ。コプレイという駅を降りた途端、人が多くて驚いた。今日からバーゲンを開催するブテックを目指して、買い物に来ている人達で賑わっていたのだ。すれ違う人の殆どが、買い物をしたブティックの紙袋を、何個も下げていた。私はバナナリパブリックで、スーツとカシミアのセーターを買い、今度はコプレイプレイスというモールへと向った。そのモールの中には、お気に入りの「アンテイラー」があるからだ。モールの中も凄い人で、彼方此方の飾りつけは完全なクリスマスモードだった。アンテイラーでは、トップスを数枚と、帽子・マフラーを買って帰路についた。気に入った品が見つかって嬉しかった。鰻の養殖屋さんに頼んで、真空パックにしてもらい、ボストンまで持って来ていた物に手を加えた。鰻が、一番と言われている。名古屋では、「ひつまぶし」という鰻茶漬けをしたりする食べ方がある為か、適度な脂ののりとあっさり感が求められるのだと思う。お陰様で、友達が一色町へ嫁いで居り、毎年の土用の丑の日には、一色町でも、また「特別美味しい」と言われている「藤や」さんの鰻を届けて貰っている。蓬莱軒」http://www.nandakana.com/gourmet/atsuta/index.shtml養殖業、鰻卸の「藤や」さんは、飼料に、こだわりがあり(企業秘密だそうだが)1年を越さない鰻(新子)だけを、市場に出している。新子の鰻は、その1年目の夏しか紫外線を浴びていない為、皮も柔らかく、くどさが全く無い。いつもボストンに来る時は、友達にお願いして手に入れて貰い、持って来ているが、疲れた時のエネルギー源にもなる気がする。「藤や」さんの鰻を食べると、とても、冷凍で売っている鰻には手を出そうと思えないのだ。「藤や」さんの鰻は、素人の私が焼いても、まあまあ行ける(と、思っている)のである。今日も、炭火ではなかったが、オーブンを使って、何とか香ばしく焼けたので、美味しく食べる事が出来た。0:39投稿者:ほたるさん☆aoiさんへクリスマスまで居たいのは山々ですが、仕事があるので。バナリパも、アバクロも、アメリカでは安くて驚きますよね。衣類や靴は本当に安いので日本では買えないくらいです。日本の食材は、リクエストがあって持ってきます。他には愛知県産の新鮮な、ちりめんじゃことか、佃煮とか。南紅梅も持ってきます。鰻や魚の加工品は、手荷物で持ってくるのですよ。楽しみにしててくれる人がいるので、頑張って来ています。ボストンでも、かなりの品が手に入るのですが、やはり冷凍物が多いので、新鮮な物は美味しいですよね。何か、私も日本にいる時より、ずっと、良い食生活をしていると思います。0:32投稿者:ほたるさんUsakoさんへこんにちは。何処へ行っても、ライトアップされていて、綺麗です。この写真のツリー以外に、マリオットホテルでは、アジアバージョンもあって、それは異様でした。何だか妙な日本語やら、韓国語、中国語が書いてあったり、破れ傘がつけてあったりして、写真に収めるのも躊躇った程です。この近辺のライトアップでは、サンドイッチというケープコッド半島の中の街が綺麗です。町全体が景観保護区にもなっているので、建物も箱庭のような家が多く、その出窓にリースとキャンドルが飾られています。シンプルですが、とても綺麗ですよ。ボストンからは車で30分くらいの所です。何だか、美味しい物ばかり食べてて、ダイエットは諦めています。今日は粗食で行こうと思っています。20:19投稿者:Usakoさんクリスマスツリー、とっても大きくてきれいですね♪この時期のアメリカって街中がキラキラしてとってもきれいですよね。夜、車でライトアップされた家々を見るだけでも楽しいわよね。そっちではもう雪も降ってるんですね。13:57投稿者:ほたるさん☆ととさんへいつも、ありがとうございます。私は、何とか方向感覚があるようで(野生の感?)結構何処でも行ってしまうほうです。アメリカで車を運転したら、走り回ってたーいへんだと、自分でも思うくらいです。ボストンは地下鉄の走っている場所は、大体OKです。危ない地区もあるので、初めは乗り換えの時、間違えないように気を使いましたよ。鰻、ライターで彼方此方、飛び周られるやままささんも、福岡(柳川)の鰻が美味しいって、書かれていますね。九州は、必ず行って見たい場所です。頑張って働いて、九州グルメの旅...なんて、してみたいです。13:51投稿者:ほたるさん☆やままささんへこんにちは。御休みなさった様で、良かったです。昨日、コンピューターの調子が悪くて、記事を載せるのが精一杯でした。休日について、読ませて頂きました。柳川の鰻も美味しいのですか。やままささん、各地を飛び歩いてお仕事をなさっているだけあり、各地の名産をご存知ですね。それにしても、浦和が日本一ですか。何か謂れでもあるのですかね。浦和に居る従姉に聞いてみたいです。13:46投稿者:ほたるさん☆コロコロさんへご心配をおかけしました。此方に来て、疲れが出たのか、温度差・時差のせいか、何だか調子が良くなくて、ようやくアクセル全開という感じです。有り難い事ですが、地獄の?忙しさが待っています。コロコロさん始め、皆さんにはご迷惑かけてばかりで、恐縮です。新子の鰻、美味しいですよね。愛知県にいる時は、あまり食べられなくて、此方に来て食べるのも変ですが、改めて美味しいなって思います。今から半年間は、新鮮な新子が居なくなる時期なので、淋しい限りですね。ブログに寄って下さいね。11:23投稿者:ととさんほたるさん、すごいですね。私はかなりの方向音痴なので知らないところに行くときは大変です。西新宿でさえ迷子になりますから。^^;うなぎ、持参したんですか!これまたすごい。私は福岡のうなぎしか食べたことないですねー。8:28投稿者:やままささん月曜日の朝です。土曜日の深夜に熱燗を飲みながら、「休日」について書いていたら、1本のつもりが、2本、、、、になり、なんか気持ちが良くなってきて、「よし、明日は休もう」とひさびさの日曜日を満喫しました。名古屋(愛知と同義語にしちゃってはいけないのかもしれないけど)の鰻は確かに美味しい。ぼくもウナギ好きなので全国各地のものを食べていますが、浜松や江戸、大阪、埼玉(ウソか誠かうなぎ消費量日本一は埼玉の浦和とか??)のよりも、名古屋と福岡・柳川で食べる鰻が断然美味しいと思ってます。1:11投稿者:コロコロさんほたるさん、ようやく体調が回復されてきたようでよかったですね。日本では、熱があろうが病気になろうが、涼しい顔してお仕事されているというほたるさんが、外に出られない程だったなんて余程のことだったのだろうと思ってました。外出されて街を楽しむことができるようになられて、よかったです。新子のウナギ、美味しいのでしょうね。油っぽい大味な食事が多いというアメリカで食べると、味もさらに引き立ちそうですねー。子を食べると元気になりますよ。ほたるさんのお体にも、よかっと思います。元気で楽しくためになる記事を待ってまーす。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。