怪我、亜麻仁油、シンプルに食べる。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。2/28怪我、亜麻仁油、シンプルに食べる。こんにちは*今日は旦那様怪我のため病院へ消毒に。怪我をして平気な顔をして帰ってくる旦那様。本人は慣れているつもりかもしれないけれど私から見たら大事なんです。頭をホチキスでとめることだって私にとっては衝撃。́д`o)=3そんなわけで今日はお弁当はお休み。昨日の晩ご飯でも紹介しちゃいます。鉄の調理道具にはまっているちきぽん。お肉は普通に焼くだけでおいしいので焼いたお肉が食卓に上ることが多くなりました。豚肉に塩、コショウ、にんにく、ローズマリーで下味を付けてオリーブオイルをひいたフライパンでジュウジュウ~~。焼いているそばから良い香り。本当はこれだけで十分だった~。最近シンプル続きなのでちょっとだけ足してみた。チーズをのせて蓋をして溶かしたらバルサミコをたっぷり。このバルサミコは粘度があってちょっとしたソース向けになっているもの。なければ煮詰めたバルサミコで代用できそうです。プランターのローズマリーの香りが凄くよくてご馳走になりました。これでちょうど良いバランスご馳走お野菜プレート。何がご馳走って、このトマト!実家から届いたトマトなんですが二人分で1個の超巨大トマト。種が少なくって皮はかたいのだけれど中はやわらかい。そんでもって甘くておいしい!昔トマトのような、そうでないような。何もつけずに夢中になって食べるおいしさでした。アルミホイルの中は丸ごと焼き玉ねぎ。これまたオーブンでじっくり焼くので甘くておいしい中はどうなってるかな~。やってちょっとずつ食べるのが楽しかったです。そうそう、昨日ヒルナンデスで亜麻仁油が出ていましたね!大好きな亜麻仁油、最近はもっぱら納豆にばかりかけて食べてます。昨日は焼き玉ねぎにかけてみたけれど温かいうちはあまり相性がよくありませんでした。独特の匂いが変な風に目立っちゃって。生玉ねぎや納豆、冷や奴にかけるのが好きかなぁ。亜麻仁油に含まれる必須不飽和脂肪酸は熱に非常に弱いのでちょうどよいといえばちょうどよいのかな身体に良くておいしい亜麻仁油で健康綺麗になろう~。ん醤油麹と亜麻仁油で玉ねぎサラダ。んまだまだ色々なレシピがあります♪さて、今日は朝ご飯用のパンを仕込もうかなランキングに参加しています。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。