川越街歩き[川越暮らし]川越で台湾料理といったらここ!本格的なルーローファンが食べられるお店「一六八(いろは)」2020年1月19日タケイ休日、散歩がてら本川越駅近くにある台湾カフェ「一六八」さんに行ってきました!街歩き日記です。今日は子どもとお昼+散歩がてら台湾カフェ「一六八」さんに行ってきました。相変わらず美味しかったので、二回目ですがお店を紹介します!タピオカ、まんじゅうの生地は毎日手作りの台湾カフェ「一六八」さんは、切り盛りされている方が台湾のご出身。材料は台湾に行って直接買い付け、タピオカやまんじゅうの生地は毎日手作りという、こだわり本格派のお店です。開店初日に偶然通りかかって味わったのが「2019年9月」でした。この時はタピオカミルクティーと角煮まんだけ。本川越駅から歩いて3分ほどの場所(川越新富町)に新たに「タピオカ」なお店が開店しました。...続きを見る半年経ってメニューが格段に増え、ルーローファンやヌードル、デザートほか、セットメニューまでいろいろ増えていました。今回頼んだのは「Bセット」。ルーローファンとブラックティーのセットです。今回頼んだメニューBセット、ルーローファンと台湾ブラックティメインのルーローファンがこちら。挽肉タイプのルーローファン。半熟煮卵、厚揚げにもしっかり汁の味が染みこんで非常に美味!川越で一番本格的なルーローファンですね。ルーローファン好きなら是非一度食べてほしい味。具の一つ一つに汁の旨みが染みこんでいます。