農業1日(木)の夕方、ジャガイモ掘りに畑へ出かけた。猛暑日が続く中、大半の農家は夕方から農作業を始める。我が家が作付けした品種は「キタアカリ」と「メークイン」の2種類。「キタアカリ」は芽の部分がピンクになっているのが特徴。「メークイン」は細長い形をしている。我が家では長らく作付けした記憶がない。除草を怠っていたため、ジャガイモの茎が見えないほど草ぼうぼうの状態になっていた。草刈りをすることにした。この日はキタアカリの一部を掘って終了。2日(金)は夕方少し早めに出かけ芋掘りを始めた。前日用意した三本ぐわの金具が抜けてしまうというトラブルが発生したために、スコップで対応した。これが意外にも役に立った。ほとんど1回土を起こすだけで芋が出てきた。7月中旬から下旬が芋掘りの適期だが、雨が続いていたので、収穫を少し遅くしたことが幸いした。雨が降り土が湿った状態では芋掘りには向かない。一部腐った芋があると、正常な芋に感染し腐ってしまうのだ。芋掘りは天気が良く土が乾いたときにやるのが常道。キタアカリは昨年のような小芋は少ない。いい具合に育っていた。メークインは驚くほど大きく育っていた。一部腐ったものは畑に捨ててきた。どちらもコンテナに一つほどの収穫になった。軽トラで家に運んだが、どのようにして乾燥させるかが課題。翌日に日陰に広げて並べようかと思ったが、コンテナに入れたままでは重みで傷みが進んでしまう可能性が高い。様子を見ることとした。キタアカリは今まで栽培してきて慣れているので問題ないが、女房にはメークインの料理方法をネット検索してもらい、料理をお願いするしかない。三本鍬(くわ)が壊れたので、クワで株を起こす女房。ジャガイモの株が草で見えなくなっている。除草対策は来年への課題。キタアカリは思いのほか大きく育っていた。【8月2日】スコップで起こすことにした。土の硬さがスコップに向いていたようで、うまく掘り起こすことができた。メークインは細長い形が特徴。大きさを比較するためにスマホを置いてみた。思いのほか大きき育ったことに笑いが止まらない。その間も女房は作業を続けていた。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。