至高のホスピタリティーで頂く那須フレンチ。至高のホスピタリティーで頂く那須フレンチ。至高のホスピタリティーで頂く那須フレンチ。ファミリーユースをメインとした大規模ホテル内のフレンチレストラン......と侮ることなかれ!このディナーの満足度......素晴らしい(*≧∀≦*)エレベーターを降りて、まず驚いた。『〇〇様でお間違えないですか?お待ちしておりました。』......この時間の予約は、私たちだけなのだろうか。後から数組来店していた気がするが?ともかく......優れたホスピタリティーの予感だ。クワテュオール(¥7800-)」。そこにソムリエセレクトのワインを4種合わせていただいた(シャンパーニュ・白・白・赤)。私はワインに全く明るくない。明るくないのだけど、ワインで食事したい気分のときもある。桜の香りと共に◻️コーヒーorハーブティーとプティフールどの料理も素敵だ。器、盛りつけ、味わい、料理の説明......きちんと行き届いている。妻は盛り合わせの中の“ちょっとクセのあるチーズ”と“蕗の薹のシューロース”が苦手だったようで、私がもらい受けたが、私はどれも大満足。最初に苦手食材やアレルギーなんかも確認してくれるし......あぁ、そういえばウチの奥さま...蕗の薹苦手だったなぁ......と(笑)とにかく居心地の良いお店だった。気配りが行き届いている。『左利きとお見受けしましたが、セッティングを変更いたしましょうか?』と。スプーンを左に持つ様子を見逃さなかったのだろう。私は“ナイフフォークは普通に持つ左利き”なので、以降問題はないのだけれど、気づいてくれたことに素直に“おぉっ!”と感心した。食事が終了し、サインしてお店を出ると、エレベーターの扉を開けて待ってくれているスタッフ。こちらの期待を超える出来事が、一回の食事の中で、何度も起きる。これがホスピタリティーということなのだろう。季節毎に通いたいお店だ。閑かな離れで、母の古稀を祝う。楽しい拘りイタリアン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。~ハッピー15の活かし方~世の中のあれやこれ【検証】豆乳アイスについての考察。【銀座】アフタヌーンティーおすすめ5選。【東京】自分で焼かない焼肉おすすめ5選。「スマートEX」で新幹線グリーン車旅(#^.^#)リンクもう一つのKusakarism。いいものなんでも「活ノート」。焼かない焼肉おすすめ5選。【銀座】アフタヌーンティーおすすめ5選。問い合わせフォームrecently手軽にファミレス飲み。手軽にファミレス飲み。【東京】自分で焼かない焼肉おすすめ5選。ISM.ホームシェアにほんブログ村TOPへ。