ゆくのタグまとめエキサイトブログタグまとめ親父がゆくのタグまとめ「親父がゆく」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。清ちゃんから『炭焼き万作』へ(堀川町)伝説の餃子店『清ちゃん』を堪能した後にもう一軒。堀川町にある『炭焼き万作』芋焼酎のロックで楽しみますよ。このお店のイチオシは牛タンだそうで。炭焼き牛タンをお願いしてみよう。古民家を移築した内装です。このお店では終始、建築の話をしていました。(行ったメンバーなら分かるけど、そりゃそうなるよね)楽しい話に美味しいお酒。Ver.2親父がゆくひろしま美術館~印象派のいろは展~定期的な美術館めぐり。今回はひろしま美術館へ。~印象派のいろは展~それぞれの絵画に解説がつき、時代背景もよく分かる。美術館特有の空気感がいいね。家具メーカーとコラボした、面白い展示方法。見る前のワクワク感あり、見た後の余韻あり。次は現代美術館に行ってみよう。Ver.2親父がゆく自分で蕎麦を打ってみる手打ち蕎麦の世界に足を踏み入れてみる。(足じゃないな、手を踏み入れてみる?)先ずは我流でやってみよう。失敗しながら学んでいけばいい。蕎麦粉に水をあたえる「水回し」が最も重要らしい。意識しながら混ぜるけど、草原のような香りがすごい。まとめてみたけど、きれいな真ん丸ではない。微妙な偏りが後の作業に響くことを知る。簡単そうで難しい延し棒の使い方。力任せはダメなんだろうけど、汗が出てきた。毎年、この時期に呼ばれる大手建設会社の新春パーティー。場所はいつものANAクラウンプラザ。来賓の挨拶が続きまくり、料理の炎が消え始めたよ。(自分もその一人なんだが、短い挨拶を意識!)大学の先輩に会ったり、20数年ぶりの知人に会ったり。仕事の延長だけど、楽しい社交場です。Ver.2親父がゆく届いた蕎麦粉と「かえし」作り自分の性格からして、手を付けたらのめり込むのはよーく分かっとる。のめり込むのを躊躇しよった「蕎麦打ち」道具だけは(★このとき)揃えた。蕎麦が好きだし、やってみよっか。何はともあれ蕎麦粉が必要。北海道産がいいのか、福井産がいいのかよく分からない。こだわりのないまま、信州長野の蕎麦粉を購入。キロ単位ではなく、小分けされたものを。打ち粉(花粉)も一緒に。蕎麦つゆの「かえし」を作って寝かせておく。Ver.2親父がゆく伝説の店『清ちゃん』へ集結!(銀山町)僕の中では伝説の餃子店『清ちゃん』4か月前待ちの予約を取ったitatchiさんに誘われ、念願の『清ちゃん』へ。メンバーはitatchiさん夫妻、takakoさん夫妻、くりちゃんと顔なじみメンバー。薬研堀通りから外れたところにあります。数歩進めばナントカランドの看板多数。大好きなキリンラガー。お母さんがモヤシの準備をされてます。突出しと思いきや、餃子と一緒に食べるとか。食洗機が逝った我が家。不安の塊のまま、自分で取り換えてみることに。(自分でチャレンジする人は参考にしてください)先ずは食洗機選び。パナソニック製だったんで、パナで探してみる。最上位グレードは扉をノックしたら自動オープン。その一つ下のモデルにしてみた。前ぶれもなく逝ってしまった我が家の食洗機。お礼の一言も言いたかったけど、それも叶わず。13年使ったんで、本人も納得してると思う。排水ができなくなった食洗機。自分で交換できる(ような気がする)。壊れてるんだし、怖いものはない。次に使えそうな化粧パネル。これは外してとっておこう。白の化粧パネルを外した食洗機。「ひろしまフードスタジアム冬の陣」が中央公園で開催。嫁と市内で合流し、フードフェスタ会場へ。14時くらいに行ったけど、すっごい人の数!!!観光PRやステージイベントもあり、楽しいね。春を思わせる気温で、イベント日和。