大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。枚方市関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。680円)★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は天満にある『玉五郎』の13店舗目にあたり、くずはモール内の『山頭火』跡地に9月20日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、煮干出汁と豚骨出汁をバランス合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はぷりぷりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。750円)★★★☆スープは鶏ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマを使用。このお店は京阪枚方市駅周辺に1月5日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。比内地鶏・牛肉からとったスープに適度の油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいでコクのある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取寄せていて、しなやかなコシと歯切れの良さで頂けます。中ぶりのウデ肉のチャーシューが2枚と厚めの鶏モモ肉のレアチャーシューが2枚入っていて、レアチャーシューはもっちりとしたした食感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。丼はカドヤ食堂でも使われた有田焼を使用しいて美味しさが一層増します。店主は独学でラーメンを学ばれたそうです。夜は居酒屋になりますが麺類も提供しています。780円)★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマ,ナルト海苔を使用。このお店は京阪枚方市駅周辺に2月10日にオープンしたお店です。みぃやorみぃやん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の背脂を加え、甘みが全体に広がるまろやかな味わいに仕上がっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。麺は並盛・大盛が同一料金となっています。730円)★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は中太ストレート麺。具は豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,タケノコ,カマボコ,キクラゲを使用。豚骨からとったスープに油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。麺はもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。具沢山でボリュームがありヘルシーな一杯です。900円)★★★☆スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はホウレン草,キャベツ,ニンジン,タマネギ,椎茸,エリンギを使用。昆布・椎茸からとった和風スープと数種類の野菜をじっくりと煮込んだスープに適度のネギ油を加え、ほのかな薬草風味をアクセントに、あっさりしたやさしい味わいに仕上がっています。麺は全粒粉を加えた麺でモッチリとした食感で頂けます。期間限定でごはん一杯無料のサービスがあります。680円)★★★☆スープは鶏豚骨ベースのトマト味。麺は中細ストレート麺。具はバジル,タマネギ,トマトを使用。鶏豚骨からとったスープにたっぷりのトマトを加え、トマト風味豊かな味わいで、じわじわとトマトの酸味が伝わる仕上りになっています。麺はトマトスープとの相性がよく、しなやかなコシで頂くことができます。お昼にはお得なセットメニューが充実しています。600円)★★★☆スープは豚肉ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚肉の旨味をよく引き出したスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、ほんのりした甘みのあるまろやかな仕上りになっています。中ぶりでのチャーシューが6枚以上入っていてボリュームがあり、いい塩加減で美味しく頂けます。スープ量、麺量、モヤシともやや多めの設定で食べ応えがあります。730円)★★★☆スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。豚骨出汁ダシが効いたスープに適度の背脂と油分を加え、少し甘みの残るこってり感のある仕上がりになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付されていてとても美味しく頂けます。備付の無料キムチのサービスとおにぎり2個無料が付くランチサービスがあります。600円)★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。5月20日にオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに多めの油分を加え、濃い目の醤油ダレが際立ったコクと深みある仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが6枚入っていて、ボリュームがあり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。麺のかたさ、ネギ、モヤシ、醤油の濃さ、油分をお好みの量で調整してくれます。600円で京都の歴史を感じさせる正統派ラーメンが頂けます。682円)★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は豚肉,ネギ,タマネギ,海苔,柚子胡椒おろしを使用。オープンしたお店です。豚骨鶏ガラ出汁に豚肉を炊き込んだスープを合わせ、3種類のブレンドした濃口醤油ダレを加え、柚子おろしのまろやかさと、ほんのりと甘みのある仕上がりになっています。炊き込んだ豚肉が多数入っていて、スープとよく絡んで美味しく頂けます。野沢菜醤の無料サービスもあります。580円)★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨出汁が効いたスープに少しの背脂と適度の油分を加え、ややこってり感と甘みのがあり、ほのかにニンニク風味のある仕上りになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、程よい弾力感といい塩加減で美味しく頂けます。キムチ、ニラ辛の無料サービスがあります。750円)★★★スープは豚骨ベースの魚出し塩味。具はバラ肉のチャーシュー,アオサ,レモン,メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁が適度に効いたスープに魚系を控えめに、やや強めの塩ダレを加えアオサの風味を前面に押し出した仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で頂けます。スープ割りはないので、完食するのは少しハードルが高いです。600円)★★★スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はネギ,メンマを使用。スープは濃厚な豚骨出汁にたっぷり背脂が入り一味唐辛子でピリ辛感を出した仕上りになっています。麺の固さ、醤油と背脂とネギの量、チャーシューの種類(赤身か脂身か両方)をお好みで選べます。680円)★★★スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はネギ,メンマを使用。スープは濃厚な豚骨出汁にたっぷり背脂が入り一味唐辛子でピリ辛感を出した仕上りになっています。麺の固さ、醤油と背脂とネギの量、チャーシューの種類(赤身か脂身)をお好みで選べます。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。