最近はずっといい天気ですがこの日も天気が良く手洗い洗濯ができました。それから調理のたびに焦げついて夫の気分を害していた鉄のフライパン。大きくて重いので私はあまり使わない・・・。この鉄のフライパンの焦げ取りをしました。このフライパン(中華鍋?)は買って10年は経つと思います。炒め鍋28cmいつの間にか焦げるようになってきたなあとは思ってました。̄;)検索してみて自分の中で一番簡単と思われる方法をいいとこどりしてやりました。̄;)煙が出てくるので煙が出なくなるまで15~20分熱します。最近のコンロは安全装置がついているのでちょくちょく火が最弱になってやりにくかったです。途中で確か安全装置外せるって夫が前に言ってたのを思い出して取説を見てみたら書いてあった・・・。3秒長押しでセンサー解除。外しましたがそれでもさらに安全装置がついてるのでそれ以上の火力にはなりませんでした。なんとか20分くらい熱するとちょっと焦げが剥げてきてるところが・・・。粗熱が取れたらヤスります。まな板やすったヤスリの残りですが粗めの方がいいらしいのである中で一番粗い80でやすってみると取れる。思ったより取れます!夫にも30分くらい手伝ってもらって結構ごしごししました。合わせて1時間以上こすりましたがいくら強くこすっても取れない所があったので熱し方が甘かったのかもと思ってもう1回熱しました。したら底だけが青くなってきました・・・。̄;)粗熱が取れたところでもう1回やすりました。̄;)リベンジヤスリで結局合計2時間くらいヤスりましたが(こたつでのんびり)今度こそ全体的にヤスれたと思います。・・・!ちょいちょい部分的に黒いのが取れてない所がありますがちょっとくらいは気にしなくて良いそうです。焦げを落としたらクレンザーで何回か洗います。洗ったら最初に熱したのと同じようにまた熱します。淵の所とか熱し足りなかったせいか残ってしまいました。熱すると玉虫色になるらしいのですが時々フライパンを傾けたりして20分ほど熱しましたが底の一部だけ青白くなっただけでした。熱し方が甘かったのかな。最後に油慣らしをします。弱火で油を入れて5分ほど熱してから野菜くずなどを炒めて終わりらしいのですが間違えて油入れてすぐ野菜を入れてしまいました。̄*)5分ほど炒めました。野菜を除いてペーパータオルで拭いて完成です!きれいになりました!beforeafterbeforeafter今回焦げ取りをしてどんだけ焦げがついてたのかがわかりました。̄;)やってよかった!早速その日に夫に使ってもらいました。キムチを炒めて一旦取り除いたところ。焦げついてない・・・!続けて鶏を炒めましたが焦付きません!焦げつくことなく無事に調理できました!調理が終わったらすぐに大まかな汚れをウエスで取ってから水を入れて粗めのブラシでゴシゴシ。ほんとはお湯の方がいいと思います。その後水とスポンジで洗いましたが目立った焦げもなく洗えました!洗ったら使ったコンロにかぶせて乾かしました。今回外側の焦げまで手が回りませんでした。実はこの鉄のフライパンは処分して新しいのを買おうかと思ってたので今回再生できて本当に良かったです!これでこのフライパンは今後も長く使うことが決まりました!あのあともう1度使いましたが夫がすぐに洗ってくれました。実は若干その時の焦げが残っていたのですがもう1度水とたわしで洗ったら完全じゃないけど大体取れました。そんなに日が経っていなければお湯とたわしなどでこすれば取れそうです。̄;)ちなみに確実に筋肉痛になると思ってたのですが翌日も翌々日も翌々々日も結局筋肉痛にはなりませんでした。コメントを残すクッションと鍋買って手洗い洗濯とまな板のカビをヤスりましたこんにちは。去年のクリスマスイブイブ。商品券があったので百貨店で無印の羽毛のクッションと冬用のひやっとしないクッションカバーを買いました。野田琺瑯のソースパンとミルクパンも買いました。ソースパン野田琺瑯POCHKA(ポーチカ)ミルクパンソースパンは買い替えです。この家に越してきてからしばらくは新しいガス台のガスの弱火の音が全然聞こえなくて消したつもりが3回も空焚きをしてしまったせいだと思いますが取っ手は割れ内側は黒くなり薄い茶色は以前重曹で落ちたけど濃い茶色は落ちなかった。裏はまあちょっとこすれただけだけど蓋の淵の青い塗装?も剥げてしまってサビてしまいました。安くなかったのでなかなか踏み切れませんでしたが空焚きは入居当時だけで最近は全然してないと思うので思い切って同じものを買いました。ミルクパンは予想以上に活躍しています!今までソースパンで味噌汁を作ってましたが2人分はミルクパンでちょうどいい量でした!小さい方が軽くて使いやすいのでもっと早く買えばよかったです~!ソースパンはレトルトカレーを茹でたりこんにゃくや白滝を茹でたりひとり分の冷凍うどんを作るときに重宝します。