(カルダモン)和名は、小荳蒄または小豆蒄(ショウズク)写真のcardamomeはフランス語のようです。ショウガ系のさっぱりとした風味。入れると、甘ったるさがすっきりします。Link>料理スパイスこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ニクズク~スパイスバジル。~スパイスRECOMMENDこちらの記事も人気です。料理2017.10.21「ホットケーキ・ミックス」で「かんたんドーナツ」~いろんな形ができるよ...料理2018.1.2ローリエ。月桂樹~スパイス料理2018.5.3ひまわりの葉っぱは食べられるか?料理2018.1.2ナツメグ。ニクズク~スパイス料理2018.1.2ガラム・マサラ~スパイスくらし2020.1.25米は高い!料理2017.12.31ホットケーキ・ミックス。オーブンで焼こう!料理2018.1.2バジル。