納豆レシピ離乳食後期の納豆レシピ離乳食完了期の納豆レシピ納豆を使った離乳食で冷凍可能なメニューは?赤ちゃんが納豆をそのまま食べていいのはいつから?こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。納豆は、離乳食作りに重宝する食材のひとつ。私も我が子の離乳食、幼児食づくりはかなり納豆に助けられました。離乳食に納豆を使うメリットは?納豆は発酵食でタンパク質、脂質、カルシウム、鉄分、カリウムなどの栄養素が豊富で、赤ちゃんにとっては貴重な栄養源に。おなかの調子も整えてくれる効果があります。火を通せばにおいも消えますので、どんどん離乳食メニューに取り入れてみましょう!納豆を使った時期別離乳食レシピ納豆を使った離乳食レシピを時期別に紹介します。「え?こんなレシピにも使うの?」とびっくりするかもしれませんが、意外に合うんです!においが気になる場合は少量からチャレンジしましょう。納豆は離乳食中期から使うことができます。最初のうちは加熱して。粒が大きいものは赤ちゃんにとって食べにくいので、必ずつぶしてあげましょう。中期の間は、加熱して刻んでから使うのが基本です。ひきわり納豆を使うと刻む手間が省けて便利です。粘りが強いので湯通しして粘りを軽減させると食べやすいです。湯通しすることでにおいも軽減されます。小粒の納豆ならそろそろそのまま食べられるようになります。丸呑みしないように「カミカミしようね」と声をかけながら食べましょう。納豆を加熱しなくても食べられるようになります。粒の大きいものはつぶして。付属のたれは?納豆についているたれは調味料を多く使用してあり、赤ちゃんには味が濃すぎます。離乳食期は使用を避け、大人が使いましょう。納豆は冷凍保存が可能な食材です。パックのまま冷凍庫で保存し、1週間以内に使い切りましょう。解凍するときは常温か冷蔵庫に移して自然解凍を。100ml<作り方>・豆腐はみじん切りにする・納豆は下茹でして湯切りする1.かつお昆布だし煮豆腐と納豆を入れて煮る離乳食後期の納豆レシピ納豆とじゃがいものお焼き普段のじゃがいものおやきに、納豆を少し加えるだけで、風味が出て食べやすくなります。納豆の粘りがふんわり感を出してくれますよ。今回は食感を出すために少し荒めにじゃがいもをつぶしました。少々<作り方>・じゃがいもは茹でやすい大きさ切る1.じゃがいもはやわらかくなるまで茹でる2.1のじゃがいもをつぶし、納豆と青のりを混ぜる3.形作って、フライパンで両面焼き色がつくまで焼く離乳食完了期の納豆レシピねばねば納豆うどんうどんにも納豆を入れてみましょう。今回のねばねば食材は納豆だけですが、おくらやなめこなど入れてもいいですね。0.8ml<作り方>・うどんは下茹でして1cmに切る・キャベツとにんじんは1cm千切りにする1.かつお昆布だしでにんじん⇒キャベツ⇒うどん、納豆の順に煮る2.しょう油で風味をつける納豆を使った離乳食で冷凍可能なメニューは?少し多めに作っておいて、1品増やすときに重宝する冷凍メニューを紹介します。納豆ハンバーグハンバーグに納豆を加えても意外に美味しいですよ。今日は鶏のひき肉を使いましたが、月齢に合わせて他のひき肉でもOKです。少々<作り方>・玉ねぎはみじん切りにする・ほうれん草は下茹でしてみじん切りにする1.鶏ひき肉に、納豆以外の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる2.納豆を入れまんべんなく混ぜる3.形作ってフライパンで両面焼く。中まで火を通すために蓋をして蒸し焼きにしましょう多めに作って冷凍保存が可能です。1週間ほどで使い切りましょう。赤ちゃんが納豆をそのまま食べていいのはいつから?納豆をそのまま食べられるようになるのは1歳以降。そのまま食べられるようになると、納豆ご飯も手軽に食べられるようになります。納豆は、つるんと簡単に飲み込めてしまう食材ですので「カミカミしようね」と声掛けしながら食べさせてあげましょう。私自身も、離乳食を食べない息子が唯一喜んで食べてくれたのが納豆だったなという思い出があります。納豆を食べてくれる!と分かった時から納豆が頻繁に食卓に上がりました。栄養豊富で手軽に使える納豆。13歳の息子の離乳食につまづき、離乳食を学び始める。自身が開催する離乳食インストラクター協会2級・1級・養成講座はこれまで2500人が受講。自己主張ばかりする我が子。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】3歳までは家庭では気づかないことも多い「グレーゾーン」。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。子供の気持ち、保護者の気持ちによりそう保育をつづけて36年。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。