小売業で売上を伸ばしたければ顧客数を増やす施策は不要です。>店舗運営テクニック小売業で売上を伸ばしたければ顧客数を増やす施策は不要です。2020年1月15日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこんばんわ!森友です。今日は、小売業で売上を伸ばすための方法についてシンプルにまとめます。基本的な方法は3つあります。1顧客数を増やす2来店回数を増やす3客単価を高める上記のどれに一番力を入れるべきでしょうか?多くの小売業では、全てに着手していると思います。顧客数を増やして、何回もリピートしてもらって、客単価を高めて売上を伸ばしたいと思うところでしょう。実際には1顧客数を伸ばし、2来店回数を増やすことは至難の業です。スーパーマーケットはチラシで特売を行い、この12を増やす努力を常に行っていますが、果たして費用対効果はどれほどあるのか疑問になることも多くあります。これまで特売をしていたのに、しなくなれば売上は落ちるでしょう。売上を伸ばしたければ顧客数を増やす施策は不要です。薄利多売をしていいのはAmazonだけなぜ、あなたの会社の商品を買うべきなのか?まとめ小売業で売上を伸ばしたければ顧客数を増やす施策は不要です。私の近所の大手スーパーも特売を毎日日替わりで行っています。消費者としては嬉しいのですが、顧客にとってもはや通常価格で買うことは悪となっています。結果として客単価の低下を招きます。?売上数字の公式アメリカでは、ウォルマートという巨大スーパーマーケットがあります。このウォルマートでは、チラシなど広告費は一切かけずにその浮かせた広告費で商品売価を下げています。PRICE」でいることで、いつ行っても安いのですから顧客は損をしません。これが信用になり特売も何も無いのに、売価を見ないで買い物を楽しんでいます。本来は、こうあるべきでしょう。結果的に、ウォルマートは世界で1万店舗もあります。どの施策が成功するのか?は目に見えているのではないでしょうか。日本でも「OKストア」や「コスモス薬品」では、同じくチラシ特売は行わず売価を下げて還元しているはずです。どちらの会社も人気の成長企業です。チェーンストア理論では特売を良しとしていません。ある一時期だけ価格を安くして買わせようとすれば、通常価格で買うこと自体が顧客が損をしていることになります。これを毎週日替わりでやるのですから、客単価の低下は相当なものだろうと思います。薄利多売をしていいのはAmazonだけAmazonの利益率は1%~2%といわれます。日本のスーパーマーケットも3%~4%くらいでしょうから、相当な努力をされているのですがAmazonなどのネット販売には勝てません。今でこそ、生鮮食品を扱ってはいないのですがアメリカではホールフーズというスーパーマーケットを買収し、既にネットでも生鮮食品を扱っています。中国でもハーマーシェンシャンというアリババのスーパーマーケットがネットで生鮮食品を販売しています。このような巨大企業がネットと融合して日本に進出してくれば、チラシの特売で対抗できるのでしょうか?そのためには、付加価値が必要です。安い以外の付加価値を創造する必要があります。Amazonのホールフーズは成城石井のような高級店であり無農薬野菜が並びます。中国のハーマーシェンシャンは自宅まで即時届けてくれます。マーケティング戦略で有名なブライアン・トレーシーは以下の問いに明確に答えられなければ売れないといいます。あなたの商品を買うべきなのか?どのような変化や改良をもたらしてくれるのか?どのように顧客の仕事や生活に変革を起こすのか?単に「安い」だけでは、上記には答えられません。まとめ顧客数の多さが人気のバロメーターであることは間違いありません。顧客が減れば、客単価で補うのにも限度はあります。1顧客数を増やす2来店回数を増やす3客単価を高めるどうせであれば、全部増やしたくなるところですが、12を行うためにはコストもかかります。一時的な売上は落ちても、正規価格を下げる努力を行うことで必ず顧客からの信用を得れます。現状の多くの顧客数を増やす努力は値下げ合戦だけであり、薄利多売です。無駄な施策で利益を圧迫している企業が多くあると思い、今回の内容を書きました。何かの参考になれば幸いです。大手小売業に勤めるサラリーマン。仕事は店長育成講師/コーチ。育成人数は年間200人を超える。20年間店舗運営で店長やエリアマネージャーを経験したことに加え「NLP」いう実践心理学に大胆に自己投資し、人生が好転する。過去に人前での過緊張が大きなトラウマとなり、社内活動を制限していた隠れコミュ症。最新記事!店舗運営テクニック2020/01/22店長は、みんなの前で個人を褒めてはダメです。店舗運営テクニック2020/01/20新人店長が抱く不安の正体とは?店舗運営テクニック2020/01/15小売業で売上を伸ばしたければ顧客数を増やす施策は不要です。週刊ランキング店舗運営テクニック店長はどんな店にしたいかという方針・ビジョンを示すべき件こんばんわ!森友です。わが社でも取り入れているチェーンストア理論から「店長の五大職務」についての記事になります。今回は、初めて店長に任命された人が陥りがちな失敗をあげます。...店舗運営テクニック店長が向いてる人、店長が向いていない人の特徴まとめこんばんわ!森友です。今回は、久しぶりに店舗運営について書こうと思います。私は、店舗運営歴22年です。店舗での重要な役割といえば目標利益を確保して、会社が求める数字を達成し続けることです。店長に限らず、お店の役職者になると事務所にこもって全く出てこない、という人は一定数います。報告書の提出が多いことが原因で、今だ...店舗運営テクニック店長の人事異動でスタッフの心を掴む方法こんばんわ!森友です。今日は、人事異動で着任した際の店長の行動について記載します。AFFINGER5.。