』へ!当店では中華定番料理をはじめ旬のものや地元北海道の食材をふんだんに取り入れた自慢のオリジナル料理をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。歴:●トヨタ自動車勤務。●21歳、苫小牧ウエディングパレス若草会館で、調理見習い。札幌パルコ内「魯山(ろさん)飯店」でそれぞれ調理を学ぶ。●20代後半、札幌円山の「サラダニース(中華)」勤務。伊達に移り「菜菜」を(サラダニースの支店として)開業。●平成7年3月「菜菜」を店舗としたケイズ企画を自社として、独立。