ら58人、計146人が参集した。同会合は今回が28回目。日台の冷凍農産物の生産と貿易に携わる関係者が一堂に会し、台湾凍菜の安定供給と品質向上、円滑な貿易体制の確立を目指した意見交換を目的としている。(大使館)経済部の周立部長ら台湾政府関係者も参加した。台湾冷凍枝豆・ほうれん草の生産、供給状況について、台湾貿易センター東京事務所の呉俊澤所長および、台湾公会の魏東啓氏によると2018年の日本の枝豆輸入量は前年比0.8%増の7万6,351トンと微増だったが、台湾からの対日枝豆供給は、前年比1.4%減3万0,904トン、金額ベースで77億1,196万円と微減となったものの、台湾のシェアは40.5%で大差をつけて11年連続の首位を保った(2位中国は8.2%増2万1,376トン・シェア28.0%、3位タイは1.0%減2万0,201トン・シェア26.5%)。高さでシェアを保てた」など述べた。冷凍ほうれん草の対日供給量は、56.7%増1,316トンと大きく伸びた。19年の春作2万2,000トンまた、魏氏によれば2019年の生産予想は、枝豆の春作は4,000ha(18年春作4,414ha、秋作2,996ha)、ほうれん草は150ha(同150ha)で、製品数量では枝豆春作が2万2,000トン、ほうれん草が1,400トンだとした。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。対応など課題は少なくありません。いった冷凍食品ユーザーの毎日の動きを分かりやすくお伝えします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。