その中には、ぎっしりすぎる紅芋の具!すごい、紅芋のあんの量!!持った瞬間にわかるその重量!どこからかじっても必ず餡にたどりつきます!そしてこれがとってもおいしいんですよね♪オープンは朝早くからやっているそうです。笹川が買いに行ったときは、12時30分ごろ。紅芋パンが出来上がってきたところでした。オープンとともに少しずつ焼いていっているんだと思います。パン、おいしく頂きましたっ!閉店時間をたずねると最近は15時ごろには終わってるよとのことです。時間は決まっていないそうです。定休日は水曜と木曜日。ご注意ください!そしてそのトミーのパンの場所はというと、ちょっとわかりずらい、隠れ家的な場所にあります!大きな地図で見る市街地からも離れていて、もし立ち寄るなら、西回り一周をドライブして川平湾。そこから北上する途中に寄るという方法がスムーズだと思います。目印は、道路わきにある看板!その道を進むと舗装されていない道路を下っていきます。ほんとにこんな場所にあるの!と最初はびっくりすると思います。問題は、何時ごろにいくかが難しい。希望のパンが売り切れだったり、まだできていなかったり。ブログアップ時の情報です。変更等がある場合もございます。空港からレンタカー、タクシーで30分レンタカーでないと難しいです。駐車場3,4台停めれるスペースあり。ポイント周辺情報まわりには、大自然が残る場所にあります。集落からも離れた場所にあります。隠れ家的なパン屋さんです。さんご礁の海からは、少人数だからこそできる、自由度の高いツアーを開催しています。旅行、観光のアクティビティにシュノーケルはいかがでしょうか?ぜひ、ご参加ください!この感動を伝えたい!アクティビティにシュノーケルはいかがでしょうか?さんご礁の海からのツアースタイルを過去ブログでご紹介します。チョウチョウ捕獲大作戦!2013年を振り返って折角の石垣島旅行、ご参加されたお客様に海を楽しんで頂けるように日々全力投球しております。お気軽にお問合せください。コメントをどうぞ行列のできる有名店。ご当地グルメに明石食堂。やまもと明石食堂なんてタクシーのおっちゃんがいっていました。お客さんの評判を聞くと、お昼のランチのピークは、30分待ちました!なんていうのは今でも聞きます。そんな行列のできるおそば屋さんです。今は、立派なお店構えとなっています。お店と併設で民宿をできています!おそば御殿です!笹川の隣の90歳のじいちゃん。仕込みに二日かかるそうです。週に二日の定休日があるそうです。煮込んでだしをとっているんでしょうか。そんな明石食堂のおそばです。八重山そばと違い、とっても濁ったスープ。『中』を注文しました。それなりのボリュームがあって満足です。注文はおそば『小』と、カツドンでっ!といっています。ボリュームがとてもあります。二人で行くときは、おそばのサイズは『小』で注文するぐらいでちょうどよいボリュームですと案内しているそうです。何!カツドン?今までおそばしか食べたことのなかった笹川です。カツドンもおいしいのか!そこでカツドンも食べてみました。半熟でとろとろのタマゴのカツドンです。見るだけで食欲をそそります。お箸を入れてみてびっくり!どこを突っついてもカツがある!!なんとすばらしい!やわらかくてサクサクのカツ。満腹になった一品でした。行列のできるお店ですね!おそばもカツドンもとてもおいしかったです。それでは、メニュー表はこんな感じです。おすすめの時間帯は開店とともに行く!もしくは閉店間際に行く!やっぱり、旅行、観光時間を有効にしたい方は、11時の営業開始時間に行くと並ばなくて済むと思います。ブログアップ時の情報です。変更等がある場合もございます。アクセス石垣島の北部ある明石集落にあるお店です。市街地や川平の集落から距離があります。自転車や徒歩で向かうのは、無理です。レンタカーもしくはタクシーになると思います。空港からレンタカー、タクシーで30分バスは本数が少ないため、あまりおすすめできません。ピークのときは、満車になっていると思います。明石食堂は、平久保崎灯台に向かう途中にある小さな集落です。集落内は徐行運転お忘れないようにご注意ください。集落に向かう途中は、ドライブとしても海がキレイに見えます。レンタカーのドライブ途中のランチで立ち寄るにちょうどよいと思います。さんご礁の海からは、少人数だからこそできる、自由度の高いツアーを開催しています。旅行、観光のアクティビティにシュノーケルはいかがでしょうか?ぜひ、ご参加ください!この感動を伝えたい!アクティビティにシュノーケルはいかがでしょうか?さんご礁の海からのツアースタイルを過去ブログでご紹介します。チョウチョウ捕獲大作戦!2013年を振り返って折角の石垣島旅行、ご参加されたお客様に海を楽しんで頂けるように日々全力投球しております。お気軽にお問合せください。コメントをどうぞヘルシーグルメブログ、豆腐の比嘉でおそば。健康は第一の富である。仕事にいそがしく、毎日お付き合いの飲み会。