(イングランド)色はクリアーなダークブラウン。ロースト感とわずかな酸味。フルーティーでリンゴのような香りがする。ロースト感と相まってアップルパイにも似たキャラクターを感じる。(スコットランド)色はわずかにくすみのあるライトゴールド。アイスティーのような香りと、柑橘系の果物を思わせるフルーティーなアロマとフレーバーが漂う。飲むと苦みが印象的で、後口にはしっかりとした苦味が残り、その余韻は長い。(スコットランド)色はわずかなくすみのあるライトゴールド。Blathanはゲール語で「小さな花」の意味。その名の通り、小さな花弁を持つエルダーフラワーが使われたビール。グルートビール(ホップ以外の薬草などを使うビール)の伝統があるスコットランドには、今でもこのようなビールが多い。エルダーフラワーはピーマンやししとう、ハラペーニョのような香り(辛味は無い)がする。いわゆる、“青い野菜や草のような”香りである。(イングランド)色はオレンジがかったゴールド。泡がきめ細やかでしっかりしている。ホップの苦みは後口に残るが全体的に強くはない。モルトのキャラクターが印象的。(スコットランド)色は赤みがかった銅色。モルトのこうばしい香りが漂う。口に含むとモルトの香りと焦げ感、さらにはスモーキーフレーバーが広がる。スモーキーなキャラクターは温度が上がるとさらにはっきりと感じることが出来る。(スコットランド)色はほとんど黒と言っていいほどのダークブラウン。香りの第一印象はコーヒー。モルトのこうばしさも感じる。口に含むとチョコレートのような風味も漂う。スモーキーな香りも感じる。滑らかな口当たりだが、ボディはミディアムライトで重みを感じない。温度が上がるとスモーキーなキャラクターが顕著になる。(イングランド)色はマロンブラウンで、きめ細やかな泡はベージュの色みがある。モルトの甘い香りとフルーティな香りが漂う。口に含むとモルトの甘味、飲みこむとアルコールの温かさが広がる。後口の苦みはビールらしさを感じさせてくれる。リッチなビールである。1891年当時のもの。他には、1893年の「ダブルスタウト」も再現されている。イギリスのビールは奥が深い。フェイスブックhttp://www.facebook.com/JBJA.jp上のURLをポチッとして、開いたJBJAページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。お願いします!!ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。経てフリーのイラストレーターに。ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。