本日マジパンのご注文のお受け渡しがありました。写真掲載の許可を頂きましたのでご紹介させていただきます言わずと知れたスターウォーズシリーズのダースベーダーとR2-D2です4歳の男の子のご注文で、見本にREGOブロックを貸していただきました。その際ものすごく貸すことがイヤそうで、渋々だったので、何とか喜んでもらえるように作らなくてわという想いでお作りしました。仕上がりはこのようになりましたお渡しの時はにかみながらも喜んでもらえましたお値段は1体700円(税抜き)です。使用する色の数や構造によってお値段は前後します。このようなご注文を頂く際のお願いです。ご検討の際ご一読いただけますと幸いです。マジパンという材料の特性上、完全に固まるまでお時間がかかりますので、ご予約は1週間前までとさせていただきます。マジパンのみでの販売はしておりません。デコレーションケーキの上にお載せしてのお渡しになります。ご予約の際にお持ちいただくお見本は写真より立体の方が再現しやすくなります。しても写真しかないという場合は何枚かお持ちいただけますと幸いです。湿気をとても嫌いますので冷蔵庫の中に長時間保管されますと汗をかいてしまいます。保存の場合は密閉出来る容器に乾燥剤を入れていただくと長持ちします。¥380(税抜き)生地を発酵させて~焼きます。お店が幸せの香りに包まれる瞬間です綺麗に膨らんでいますね~焼き上がったブリオッシュ生地に、ラム酒入りのシロップをたっぷりとしみ込ませます。カスタードクリームと、果物を飾って。各¥280果汁100%のジュースを使用して固まるぎりぎりの柔らかさでお作りしたゼリーです。表面のキラキラしたゼリーが食感のアクセントになっています。夏季限定になっておりますので一度お試しください以前にもご案内いたしました通り、6月から定休日が月に一回になります。6月の定休日は21日の水曜日です。トラックバック(0)バスケット紹介♪こんにちは今日は陽射しがジリジリと...初夏のお天気ですね。ゴールデンウィークも終わり、もうすぐ『母の日』バスケットのご紹介です。¥2600(税抜き)赤色のカーネーションが付いています。日頃の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか皆様のご来店お待ちしております。地元の沖縄で独立しました。お店の名前は『パティスリーAkaHiro(アカヒロ)』さん。このオープンイベントに合わせて、自分を含めて5人がお手伝いのために沖縄へ行ってきましたこの写真には写りきらないほどのお祝いのお花が届き、たくさんのお客様にご来店していただけました。勉強になる事がたくさんありました。トラックバック(0)シュー・ア・ラ・クレームこんにちは今日はシュー・ア・ラ・クレームのご紹介です。生クリームと合わせています。ノリコのムードメーカー的な存在ですよく笑って、よく喋って、よく歌って、よく踊っているよね。陽気になってきましたね。入学・入園と、新しい出会いの季節になりましたね。ノリコにも元気な新入社員が入社しましたよスタッフ紹介は次回改めてさせていただきますね今日は、私の好きなケーキのお話し。ノリコには『チーズケーキ』の種類がいくつかあります。レア・スフレ・ネージュ・クレームダンジュ...その中で今日紹介するのはとってもシンプルな【スフレチーズケーキ】です。¥230(税別)最近、形&価格をリニューアルしました。一回り?くらい小さくなり、食べやすいサイズになっています。