富有柿)にこだわった「だし」を何度も「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて辛味が増しやがて旨みに変わります。こだわりの明太子をぜひご賞味ください。富有柿)にこだわった「だし」を「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて、辛みが増し、やがて、旨みに変わります。「切れ子」とは、少しだけ形が崩れている、「訳あり明太子」のことです。品質や美味しさは、正規品と全く変わりございません。ご家庭でお気軽に、お召し上がりください。一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、職人が丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追求しました。うなぎ処・久留米市が自信を持ってお届けする「うなぎ」を、お得でボリュームたっぷりの5尾セットで、ぜひご堪能ください。※真空パックでお届けします。※一部離島には配送不可となります。福岡県筑後地方ではうなぎ料理と言えば「せいろ蒸し」です。タレをしみこませたご飯にうなぎの蒲焼をのせ、蒸しあげることで見事な一体感を奏でます。国産うなぎに70年以上こだわり続けた川魚問屋が厳選したうなぎを使った新たな一品です。電子レンジ対応容器を使用しておりますので、手間がかかることなく、おいしくお召し上がりいただけます。真空パックにしてお届けします。※お召し上がりの際に錦糸卵をご準備いただけますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。鰻本来の味を凝縮するために強火で一気に焼き上げ香ばしく仕上げました。わさび・荒塩・酢醤油などに合わせると一層味わい深く召し上がりいただけます。久留米が誇る鰻問屋の職人の熟練の「焼き」の技術により、皮はパリッと、身をふっくらと焼き上げられた「白焼」。久留米が誇る鰻問屋の職人が一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追及しました。食べ比べていただき、その違いをご堪能ください。一尾一尾を手作業で選別し管理したあとに、熟練の職人が手作業で捌き、鰻の個体差を見極めながら強火で焼き上げます。国産鰻のみを取り扱い、80年以上久留米の地で鰻問屋を営んでいる「樋口商店」その樋口商店が自信をもってお届けする「鰻の蒲焼」をはじめ、筑後地方で愛されている「せいろ蒸し」、さらには甘辛く味付けを行った「鰻の肝焼き」をセットにしてお届けします。商品番号C124テールスープをカレーにしています。3日間かけてじっくりと煮込んだ、愛情たっぷりの博多和牛カレーです。スパイシーでコクのある、カレーをお楽しみ頂けます。コロッケ商品番号C201ホクホクのじゃがいもと博多和牛の旨味が詰まったコロッケ。どこか懐かしいお袋の味のコロッケです。※12月のお申込につきましては年明け以降の発送となります。バラエティ焼きとりセット商品番号C202B級グルメの聖地久留米を代表する久留米焼きとり。バラエティ豊かな国産ネタ6種類のセットです。豚骨付きカルビ居酒屋セット商品番号C203<骨付きカルビ>久留米市では専門店も多数あり、焼きとりに続くソウルフード骨付きカルビ。1つひとつていねいに手開きしボリュームがありつつ、柔らかく仕上げています。オリジナルのブレンドの漬け込みだれでさらに美味しくなりました。濃厚な豚バラ肉を骨付きでどうぞ。<すじ煮込み>九州では定番の甘辛い味付け。醤油と砂糖をベースにことこと煮込んだどこか懐かしいやさしい味わい。冷凍のまま湯煎で温めるだけで、すぐに居酒屋気分が味わえます。サラダドレッシング4種類に「韓国冷奴のたれ」を加えた5種類のドレッシングの詰め合わせ。久留米の老舗醤油蔵の特製醤油使用。必要寄附額:10,000円カートに入れる詳細を見るはかた地どり炭火焼セット商品番号C207「はかた地どり」のおいしさを炭火と煙で封じ込めながら焼き上げた、口の中に旨みと炭火焼特有の薫りひろがる一品です。必要寄附額:14,000円カートに入れる詳細を見るジャムセット商品番号C209久留米産フルーツをふんだんに使った、ぜいたくなジャムの5種セットです。肉本来の旨みを存分に味わっていただけるよう、シンプルな味付けに仕上げています。こだわりの久留米産ローストビーフをどうぞ。必要寄附額:24,000円カートに入れる詳細を見るミスタージョージハンバーグ6食セット商品番号C212「ミスタージョージ」は昭和56年に久留米市で創業し、お箸で気軽に食べることができる美味しいハンバーグを提供するハンバーグ専門店です。オープン当時から変わらない手作りのやわらかいハンバーグは、ずっと地元の皆様に愛されてきたこだわりの味です。そんな愛され続ける「ミスタージョージ」のハンバーグを是非ご家庭でご賞味ください。ソースは人気の3種類をご用意しています。C213希少な日本蜜蜂のみを飼育し土造りをし蜜源を造り採蜜、瓶詰めまで全て「蜂蜜靏屋」で行なっています。この「貴和蜜」のこだわりは【加熱していない】【何も入れていない】【自然の恵そのまま】の蜂蜜です。※生の天然完熟蜜ですので蜂蜜の状態(白っぽいクリーム状、結晶、表面の気泡)は自然現象ですので品質に問題ありません。※1歳未満の乳幼児には決して与えないで下さい。必要寄附額:18,000円カートに入れる詳細を見る久留米名物辛旨ダルム商品番号C214豚の腸(ダルム)をボイルし、オリジナルのこだわり製法のタレに漬け込んだ、地元久留米名物のダルムです。ボイル済みですので、フライパンで軽く焼くだけでお召し上がりいただけます。久留米名物のダルムをこの機会にご家庭でお楽しみください。調理済みのものを急速冷凍しているため、電子レンジでチンすれば、おいしく召し上がれます!また、溶き卵と一緒にさっとフライパンで炒めると、あっという間に「うなぎチャーハン」に変身します!香ばしいうなぎの薫りと、甘辛く味付けられたごはんの組み合わせは絶品です。必要ポイント:0ptカートを確認ログイン。