鯨井ですよ!気温が上がったり下がったりで野菜達の状況が変わってきました。気温の変動が激しいと、野菜は子孫を残そうと芯を伸ばして花を咲かせようとします。この芯...続きを読む2019.03.13金城町分場の野菜状況こんにちは!分場栽培管理担当の鯨井です!よろしくお願いしまーす。暖かくなってきましたね。農場の見回りをしててもオオイヌノフグリが花を咲かせてたり、蟻がぼちぼち活動を始めて...続きを読む2018.10.27大葉春菊出荷!あの暑かった夏がウソのように、気温が下がり涼しい秋の陽気になってきました!そんな中、大葉春菊の出荷が始まりました。えぐみが少なく、クセのないやわらかい肉厚の春菊となっています!春菊はβ...続きを読む2018.07.22山ほうれん草出荷!!今年の夏は昨年以上に暑く感じ、野菜も人間もだいぶ疲れが見えてきているなかひと際、元気な野菜が仕上がってきました!山ほうれん草は、ほうれん草と同じアカザ科でフダン草と呼ばれる野菜...続きを読む2018.02.27ようやく!更新にだいぶ間が空いてしまいました。例年になく今年の冬は寒く、いつもの年より生育が遅くなっていますが、ようやく出荷量も増えてまいりました。努めて...続きを読む2017.06.09パクチー出荷!先月半ばより初挑戦のパクチー出荷が始まりました。独特の香りで好きな人は好きな野菜です。収穫から調整場までパクチーの香りが溢れています。大量には生産しておらず、ぼちぼち出荷しております。興味がある方はぜ...続きを読む2017.05.15オクラの成長過程13月末に播種したオクラが約30cmほどの大きさまでになりました!今年は発芽もとても良く除草も終え、防草シートを張りました。6月末頃の出荷を目指しています。成長の経過を都度アップしていきます。続きを読む2017.03.29春になり野菜の最盛期を迎えています春になり野菜の最盛期を迎えています。虫や雑草が増える時期ではありますが、良いものをお届けしたいと思います。料理レシピ農場日記お知らせお問合わせ。