白子川を散策中に、安楽亭を見つけたので20年ぶりに入ってみる事にしました。訪問したのは土曜日の13:30頃でしたが店内は満席で、30分待つ事になりました。今回はあえて和牛に拘ってみることにします。愛想の良い女性がテキパキと働いている。これだけで実に気分が良い。面倒だったので、やわらかミスジ+上ロースのセットのみクーポンを利用しました。「ドリンクのクーポンも使えます!」と声をかけてくれました。!普通のバイトなら、ただレジに打ち込むところをしっかりと伝えてくれました。この気配りには感動です。忙しいランチタイム時に気配りをしてくれたオーダー担当の弓○さんには是非、昇給をしてあげてほしい。スポンサーリンクトングが長くて焼きやすい私が知っている安楽亭とは随分と様子が変わっていた。炭火であり”良い網”を使っています。この網は、熱の伝導率の良い美味しく焼ける網です。(安い店でありがちな使い捨ての細い網は、味が落ちてしまう傾向がある)また、壁には「網は何度でも交換します!気楽にお申し付け下さい」という優しい言葉が書かれています。知らない間に、安いだけでなく優しいお店になっていました。肉が来たぞ!肉が到着!順番に焼肉マニアが辛口評価を下します。限定のやわらかミスジ+上ロースのセット。2品でこの安さなのでもちろん和牛ではありません。やわらかミスジ凍ったまま届いたミスジは、セット品でありながら分厚い。和牛では無いだけに劣るのは当然であるが、肉の味が薄い気がした。筋のない固めの赤身だった。このセットは格安なので何も文句はありません。次回もまた頼みたいですが、このメニューは限定品のようです。肉の種類が微妙に違うのがわかるだろうか?実は、一皿にシンシン、モモ、ランプという3種類の肉が入っていてそれについてもメニューに書いてあるので実に忠実。この中では特にシンシンが絶品でした。高く、名前も和牛+特選なので期待感が高まります。値段が張るのも200グラムはあろうかという厚さなので当然です。丁寧にカットされているのでコロがしてたべるだけ♪まるでヒレのように柔らかく、サシ(霜降り)があるのでジューシーフカフカ。今までの肉に比べて旨味があります。実は一番旨味が詰まっていた肉は、この和牛上カルビでした。全てが柔らかく、全てジューシー、旨味たっぷり子供「これだけたくさん食べたい!」と訴えるほど美味しかった。個人的にはこの和牛上カルビをおすすめしたい。優しい店員さんと美味しい肉で完全に癒されてしまいました。(2018/11/11来店)特に今回の店員さん達には本当に感謝しかありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。