チーズを作る過程で出る乳性が使われており、60年以上の歴史を持ちます。産後の母乳の出が良くなると言われており、大人から子供まで幅広い世代に愛されている飲み物です。R.Hänggi)では、謝肉祭の時期に食べられる菓子パンが販売されています。Agatha)の日です。日本では2月5日は「日本26聖人殉教者」を祝うため、6日に祝われています。聖アガタはシチリア島カタニア生まれのキリスト教の聖女。仏:Carnaval)が行われます。