煮込まず時短!ポークビーンズ。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。煮込まず時短!ポークビーンズ。炒めるだけ・短時間で出来るのに、とっても美味しいポークビーンズ。パンにもごはんにも合い、作り置きも可能!一品で野菜・豆・お肉が取れて栄養バランスも良いです^^ポークビーンズこのレシピは、cookpadニュースに掲載していただきました。作り方は、順に炒めていくだけ。玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、炒める。あとで煮込まないので、ここは約5分しっかりめに炒めます。※たくさん作る時は、フードプロセッサーを使うと便利。野菜のみじん切り時間が大幅に短縮できます。重くて大きいと出したり洗ったりが面倒になり、使わなくなりがち。収納場所にも困りますよね。おすすめなのがフィリップスのマルチチョッパー。サイズ小さめで軽いので、運んだり洗ったりしやすい!見た目もすっきりしてるので、出しっぱなしでもインテリアの邪魔にならないです。これが来てから、うちでもフープロの出番が増えました^^続いて、細切りにした豚細切れ肉と蒸し大豆を炒める。ここは、火が通ればオッケー。ひき肉でも良いのですが、今回は豚こま肉を使ってます。市販の豚ひき肉って、たいてい、脂が多め。豚こまなら、自分で脂の少ないものを選べば、ぐっとカロリー控えめになります。赤身のひき肉が売ってれば、同じことなのでOKです。蒸し大豆は、水煮でもOK。蒸しの方が豆の甘みが濃厚でホクホクしてます。最後に、トマトケチャップ、しょうゆ、みりんで調味して出来上がり。詳しいレシピはこちらから。調理時間:15分Comment煮込まずに短時間で作れるポークビーンズです。一品で野菜、豆、お肉が取れるので、栄養バランス満点!具材が小さく食べやすいので、子どももパクパク。脂控えめの豚こまで作ることで、ひき肉で作るより低カロリーなります。作り置きも、もちろん可能!脂控えめの豚こまで作ると、さっぱりしてるので朝ごはんにも。豚肉や大豆には、代謝を助けるビタミンB群が豊富です。疲れがたまりやすいこの時期や、ダイエット中の人にもおすすめです。良かったら、お試しくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。12月1日(金)・8日(金)※お申し込み開始は、2ヶ月前の8月6日から。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。