道の駅制覇を目指して頑張るブログ。道の駅「パークイン丹生ケ丘」の「越前塩あずきソフト」2011.10.07.18:54こんにちは~越前町「パークイン丹生ケ丘」で5月に発売された「越前塩あずきソフト」がなかなか好評のようです。地元の塩を使ったソフト。は珍しいのではないでしょうか。20種類ものフレーバーと塩を組み合わせて試行錯誤した結果、あずきが選ばれました。塩大福も塩+小豆でとても良く合っていますし、相性の良さは間違いないと思います。これは近くまで行ったら食べてみたいので覚えておきます。旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。