経験を活かした野草豆知識などを書いています。育てている花の成長記録をまとめていきたいと思っています。ガーデニング初心者で失敗も沢山ですが、素敵なナチュラルガーデンを目指して頑張っていこうと思います。Tuesdayパセリの花0JUGEMテーマ:ガーデニングJUGEMテーマ:ハーブパセリの花が満開です。パセリの花ってあまり見る機会がありませんよね。食べるために栽培する場合は花芽ができたら切ってしまいますものね。私も昨年は切っていたのですが、今年はうっかりしていたら花芽が伸びてきてしまいました。ある程度大きくなると、切るのがかわいそうになってしまうんですよね〜。それに息子にパセリの花を見せたいとも思ったので、今年は花を咲かせてみました。実際は結構大きくなるんです。っとした葉の中からスッと伸びた花茎の先に黄色い線香花火のような花をつけます。何かの花に似ていますね。パセリはセリ科の植物ですが、セリ科にはフェンネルディルコリアンダー(パクチー)レースフラワーオルレア人参などがあります。どれも、切れ込みの入った葉と、長く伸びた茎の先端に花火のような花をつけるところが共通していますよね。余談ですが、八百屋さんでは仲間の人参と大根ですが、花屋さんでは仲間ではありません。大根はアブラナ科でキャベツや菜の花の仲間です。春に土手や空き地などに咲く浜大根やムラサキハナナ。大根花なんて言われますが、形は菜の花とそっくりですよね。茎が伸びてくると葉の様子が変わってきます。縮れがなくなり、セリ科特有の葉が出てきます。先の方へいくとこのような松葉みたいな葉が出てきます。それも必ず3本1組で。切り花になっていたらパセリとは気づきませんね。植物って本当に面白いな〜と思います。一度刈り込んで坊主にしてしまえば、新しく出てきた葉は美味しいのでしょうか??ランキングに参加しています。ワンクリック応援よろしくお願いいたします。