にんじんジャム?2014-01-25人参とまびき人参ずっとまえに食べたベジファームの人参ジャム。おいしかったなーーーと思い出して私なりに作ってみました!茹でた人参2本をフードプロセッサーにかけます。鍋に移し、砂糖大さじ3を加えて煮詰めます。最後にレモン汁を大さじ1加えてみました、できあがり。つけていただきます!ん?あんまり甘くない、、、ジャムというかただのペースト?以前食べたベジファームの人参ジャムとは明らかにちがう...でもさっぱりしておいしかったです!!こちらはクリームチーズと合わせてみました。甘さ控えめなので相性良しです!ジャムを作った話をベジスタッフのazさんにしたところ、じつは今、ベジファームでは人参ジャムの商品化を考案中なのだそう!まちどおしいな~きょうもごちそうさまでした。☆ベジファームの日々はFacebookをどうぞ。☆ベジファームの色々はHPをどうぞ。22:32edit人参ジャムってクリームチーズとか、ヨーグルトに合う!レモンも必ず入れたい。にんじん+酸味が良いみたい。01:37editなるほどそういうことだったのか。ヨーグルトもおいしかったです。趣味:かくれんぼ自己紹介:寝たり食べたり散歩したりの毎日です。自称ベジファーム応援団長です。ヤマコ]最古記事ブログはじめました。