鶏の出汁で炊いたご飯は絶品。帰りはチチちゃんが散歩がてらホテルまで送ってくれた。涼しくて気持ちがいい。電話で誰と話しているのかしら。嬉しそうなチチちゃんが可愛いから隠し撮りよ。10時前に品墨に着いた。王さんがこの雰囲気、日本の雑誌で紹介している台湾みたいだね、と表現していた。実際に使っている箒とちりとり。台湾の人には理解してもらえないわ。打ち合わせで来ていた女性が初めのお客さん。その後、イレブンとアニタが来てくれた。手前の湯呑みをプレゼントしてくれた。底を裏返して見たら、大同のマーク。奥のカゴはホンチャオが家から持ってきてくれた。フルーツなどを入れる、昔からあるカゴだそう。その後、香港ジャッキー、チェルシー、デービッドが3人一緒に来た。4年前の品墨メンバーが一堂に集まった。1点1点、作品を紹介することになったわ。これはどこで見たおじさん、これはどこの台所、これは想像の部屋・・等。外でみんな写真を撮ってくれた。このようなことに慣れておらず、ポーズが硬いわ。今も昔も、品墨の人たちはみんなユニークでとっても優しい。お昼になったからみんなでご飯を食べに行くことに。久しぶりに見るランチタイム後ろ姿。人数が多い時は喫飯食堂。いると、色々な種類の料理が注文できて良い。食後、品墨に戻ると今度はデザートが待っていた。デービッドは最近引っ越しをしたらしい。歩いて行ける場所だということで、みんなで行ってみることに。デービッドの家に行くのは初めてよ。愛猫イエローがお出迎え。デービッドのルームメイトはとてもユニークな人らしい。家にもおかしなものがたくさん。カツラとか変なかぶり物がずらりと並ぶ部屋がある。品墨に戻る予定なのに、ビールで顔が真っ赤に。1時間ほどお邪魔しておいとました。夜、王さんたちと食事に行くことになっているから7時に再度品墨へ。なんとも趣のある外観。王さんは常連さんなんですって。王さん一家も到着し、食事が次々と運ばれてきた。今まで食べたことがないものだったわ。ここでも豬油飯におかずをどんどん乗っけていただく。漢方薬をすり、烏龍茶を注いだものだそう。お椀入った擂茶に、擂スティック(味は落雁のよう)を付け、混ぜながら食べる。味はきな粉が強い気がした。日本人には馴染みやすい味だと思う。知らない料理に出会えて感動的だった。明日も忙しくなりそうよ。今日は11時に品墨に行く約束。10時半過ぎにホテルを出発。なんて今日は清々しい陽気なのかしら。最近はずっと雨だったらしい。中山駅に行く途中、ホテルオークラの前を通ったら雨が降ってきた。その水が雨のように降り注いでいた。こんなことってあるのかな。こんな天気は、永康公園も人がたくさん。品墨に着くと、昨日買った椅子やテーブルクロスが配置されていた。この布にしてよかったと思ったわ。味付けしてあるのかしら。味がしっかりして、肉が柔らかくて、ご飯に合う。沙茶醤とは魚介ベースにゴマ、ニンニク、香辛料、油で煮込んだ台湾でおなじみの調味料。バーベキューソースとも言うらしいわ。打ち合わせに出かけた。みんなの携帯のアラートが鳴った。1年に1度行われる「萬安演習」(防災訓練)が今から始まるそうよ。1年に1度といっても、いつも同じ日時ではないんですって。ホンチャオが、今日この場に居合わせるなんて本当にラッキーだよと言う。13:30〜14:00。警報が鳴ってから30分間は外に出てはいけない。車は車道脇に止め、違反すると罰金が課せられる。警察が見回りをして、街にいる人たちは店内にいてください、って言われるんですって。この通り、街から人がいなくなるただ知らずに旅行で来ていて、警報が鳴ったらさぞかし驚くことでしょう。この演習が実際に使われることがないことを心から願うばかりよ。14時を回り、街に活気が戻った。すると品墨前に車が停まった。おなじみの印刷屋のおじさんよ。それを踏まえてオノさんがデザインしてくれた。ポストカードも袋に詰め終え、オノさんやザンジャーが戻るまで1時間以上時間があったから東門駅周辺に買い出しに行くことに。この辺は4年前、3ヶ月間住んでいた時に日用品など買うのにウロウロしていたからだいたいどこに行けばいいかわかる。テーブルの上に飾る雑貨を買い込んだ。食卓用蚊帳、お箸、調味料入れ等。アイスコーヒーもボリュームのある苺クリームケーキも美味しい。品墨のすぐ近くの商店で、台湾瓶ビールと打西菓蘋(アップルサイダー)も購入。品墨に着くと、ちょうどオノさんたちも戻っていた。これができたよ!」こんなのぼりができていた。ポスターを作ってくれるとは聞いていたけどこんなに大きなものを作ってくれるとは思ってなかった。