ミールキットは冷凍食品やレトルト食品と違うの?共働き管理栄養士がミールキットを徹底レビューミールキットのここが気になる徹底レビューおすすめランキング比較表ブログミールキットは冷凍食品やレトルト食品と違うの?﻿ミールキットも冷凍食品やレトルト食品も「手抜き料理」という意味では同じです。家族の健康を預かる主婦としては「手抜き」と言う言葉に罪悪感を抱く人は多いでしょう。わたしもミールキットをレトルト食品と同じ「悪」として捉えてしまっていたのです。そこには大きな違いがあることが分かりました。商品に対するニーズが違うミールキットとレトルト食品では商品に求められるニーズが全く違います。ミールキット誕生までの流れを追うと以下のようになります。ミールキット誕生つまり、レトルト:忙しいから「手抜き」したいミールキット:「手抜き」しながら「栄養の心配も無くしたい」というニーズの違いがあります。このニーズの違いにより、商品自体も全く違うものになります。1回の美味しさより継続利用した時の安心を大切にしている冷凍食品やレトルト食品は使われた時に一発で「美味しい」と感じてもらうことが大切です。1回でも多くリピートを稼ぎたい。驚きの低価格でインパクトのある濃い味付けの商品ができあがります。ミールキットは毎日の食事をそのまま代替えする手段です。頻繁に利用されることを想定しているため、食材の安全性、栄養バランスを大切にしなければいけません。こだわったミールキットが続々と登場してきたのです。これからはレトルト食品と比べてる場合じゃないレトルト食品などの「単なる手抜き」との違いは分かっていただけたと思いますが、もはやミールキットは普段の自分の作る料理と比較すべきです。バランス、安全な野菜の選定を全てやってくれています。わたしはミールキットはこれからの食事のスタンダードに成りうるものだと考えています。栄養面で一番安心できるミールキットです。1週間の献立を完全にお任せできちゃうし適度に魚のメニューも入るのがGood!毎日配達&置き配も便利。【週2~3回】ヨシケイに疲れた時にヨシケイより安く短時間でできるから組み合わせて使っています。野菜の量が多く栄養成分表示もしてあるから健康面で安心感がある。美味しくて楽しいミールキット。楽しいメニューが次々に登場するから食べたいメニューがあると使います。運営者についてサイトをご覧いただきありがとうございます。トリコを運営している清水と申します。現在、私(34歳)、夫(41歳)、息子(3歳)の3人家族+猫3匹です。仕事は管理栄養士として保健所に勤務し、子育て世代への栄養相談や健康政策の企画をやっています。仕事柄、食事にはこだわってはいたのですが時間と体力の限界にぶつかり、子供にじっくり向き合う時間が持てずに悩んでいました。そんな時にミールキットと出会い、使いはじめてもうすぐ1年が経とうとしています。ミールキットを使い始める際には心配なことも沢山あり、直接運営会社に問い合わせたりもしました。楽をするということに対して罪悪感もありました。そんな思いは実際に使って知っていくことで解消され、今では最初とは全く別の視点でミールキットを見ています。このサイトでは、皆さんのミールキットに対する疑問点を解決しつつ、共働き世帯の新しい食卓の形としてミールキットを提案していきたいと考えています。