簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。実は、私の住んでいる三重県は、しいたけ・ぶなしめじ・えりんぎ・ひらたけなど、きのこの栽培もさかんで、スーパーにも地元産のきのこがたくさん並んでます。続きを読む立派なしいたけをいただきました!実は、私の住んでいる三重県は、しいたけ・ぶなしめじ・えりんぎ・ひらたけなど、きのこの栽培もさかんで、スーパーにも地元産のきのこがたくさん並んでます。ありがたい事に、しいたけを栽培している方から、毎年美味しいしいたけが届きます。本当にいつもありがとうございます!******いつも家族からリクエストされるのが、しいたけハンバーグ。ハンバーグを肉厚のしいたけにくっつけて作るだけなんですが、これが絶品!しいたけの旨みとお肉の旨みの相乗効果で、おいしさ倍増。ハンバーグもしいたけもジューシー!しいたけはカロリーがとても低いので、うま味とボリュームがアップしつつも、カロリーはそう変わらないのがうれしいですね^^メタボで、お肉の脂は避けるようにしたい人は、赤身のひき肉を使うといいですね!しいたけのジューシーさと旨みで、物足りなさを十分カバーしてくれますよ。働くママのためのサイトたべぷろにて、レシピ公開中!作り置き。豚こまの甘辛煮!5分のアレンジレシピ付き】LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。