63【2月下旬】ガンプラ「ジムスナイパーK9」の改造を一通り楽しみながら終えて、満足。長期休暇に入ってからずっとガンプラをいじり続けてきたので、さすがに飽きてきまして、代わりに「モンスターハンターXX」のスイッチ版をプレイ。2011年のMHP3rd以来、実に7年ぶり。相変わらず太刀を武器にプレイしてますが、さすがに操作感に慣れるまでに相当な時間を要しましたね。回復薬に頼りまくっているのでまだまだヒヨッコですけど。このまま狩猟生活を楽しもうと思います。やる気が復活してきたら、ガンプラに戻ります。え?仕事?・・・・・・。チョットナニイッテルカワカンナイッス(笑)今日がまさに妻の誕生日なんですが、お祝いは先の週末に済ませました。毎年恒例となってますが、妻のリクエストに応えて私が夕食を準備します。今年は「ビーフシチュー」と「パンナコッタ」というオーダーを頂きましたので、それを踏まえてレシピを検索、買い出し、仕込み、調理・・・という感じで、月末近辺は誕生日仕様のシフトでした。パンナコッタが想像以上に美味しくできたので、忘れないうちに書き留めておこうと思います(6人前)。1.粉ゼラチン(7.5g)を水(大さじ3杯半)でふやかしておく。これを2つ用意しておく2.鍋に牛乳(325cc)と砂糖(60g)を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める3.ふやかしておいたゼラチン(1固まり)を投入し、かき混ぜながら余熱で溶かす4.溶けたら生クリーム(200cc)を入れ、バニラエッセンスを6滴ほど投下5.これをカップ(6個)に注いで、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす6.鍋に水(300cc)を入れて沸かし、火を止め、紅茶のティーバッグを1つ(2つでもいいかも?)入れて濃いめに抽出7.ティーバッグを取り出し、砂糖(大さじ1杯程度)とふやかしておいたゼラチンを投下し余熱で溶かす8.茶漉しでこしながら、タッパーに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める9.固まったらスプーンなどでクラッシュし、パンナコッタの上に適量乗せて完成!(参考文献:https://cookpad.com/recipe/3960813)パンナコッタが、生クリームが効いていて、濃厚かつ甘めな味わいになるので、紅茶のゼリーの方はお砂糖控えめが良いですね(この辺りはお好みで砂糖を調整するといいです)。冷やす時間を除けば1時間もかからずに仕込みが終わりますから、お手軽でした。寒かった2月ももうすぐ終わってしまいますね。春が来ると、私はまた仕事が始まってしまうので、一抹の寂しさを覚えます(冬大好き)。その寂しさを紛らすために、また家でゲームやガンプラばかりしているのも色々と良くないだろうと思い、3月はちょこちょこ外に出ることにしようと思っております。その試行段階として、パンケーキでも食べに行ってみようかと妻を誘うと、娘と一緒の方が・・・と暗に断られたので私一人で行ってきました。朝早すぎて、パンケーキ焼いてもらえなかったんですけどね。朝食後だったのに、ここでまたフレンチトーストのモーニングセットを食べることになりまして。そりゃ、むせてコーヒーも吹き出すわ。美味しかったからいいんだけど、今度また提供開始の時間に合わせて、分厚いパンケーキを食べに来ようと思います。一度やってみたかった、たこ焼き+ハイボール。あぁ、こうしてダメな大人になっていくんだなぁ、などと感じながら、窓の外を通り過ぎていく若きリクルートスーツの集団をぼんやり眺めていました。・・・誰かと一緒ならまたやってもいいけど、お一人様なら二度目はないかな(笑)今年に入ってからはまだ概論に出ていないので、ぼちぼち動きたいなと思っていますが、またお一人様になりそうです。今度はどこにしようか、どんな形式にしようか、3月を前にいろいろと考えているところです。(2)検索フォームアクセス。