隠れ房町田2019.06.28こんにちは、隠れ房町田店です!さて今日は、当店で楽しんでいただけるお酒のお供を3選ご紹介いたします。どれも調理長が食材の組み合わせにこだわったものばかりです。大人の味が楽しめるポテトサラダ『燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ』690円(税抜)燻製した沢庵の香ばしい風味と、甘みたっぷりの九条ねぎを入れ込んだ上品な味わいが楽しめる、変わり種のポテトサラダです。上にのった半熟の煮卵が絶妙なバランスで絡み合い、クリーミーな味も楽しんでいただけますよ。一度食べるとクセになる大人の味です。意外な組み合わせが実は相性抜群!『からすみクリームチーズ』690円(税抜)お酒の肴によく合うと知られている、クリームチーズとからすみの二つ食材を組み合わせた、最強コンビのおつまみです。濃厚なコクと爽やかな味わいが人気のクリームチーズに、からすみの塩気がほどよく絡み合い、贅沢な旨みが楽しめるチーズに仕上げています。白ワインや日本酒に良く合いますよ。『濃厚豆富と鮪の酒盗』690円(税抜)コクと旨みが凝縮された濃厚な豆富と、天然の旨みたっぷりの鮪でつくられた、酒盗の奥深い味をご堪能していただけます。濃厚な味わいに、お酒がぐいぐいとすすむ一品ですよ。ひとつ一つの食材の旨みを味わいながらお楽しみください。隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに、厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、心を尽くして調理しております。旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。大切な方とのお食事などにもご利用いただけます。ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。Reserved.電話で予約Webで予約アクセス。