ご予約はこちら長崎と卓袱料理その昔、隠元和尚などによってもたらされた普茶料理(精進料理の一種)の配膳形式に、長崎町民の間で作り出された和・唐・蘭のミックスした献立がそのまま盛りつけられ、長崎独特の料理を生み出しました。それが卓袱料理の始まりだとされています。2月10日(月)・11日(火・祝)は店内改装の為、臨時休業とさせていただきます。お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程よろしくお願いいたします。