ダウンロード全然関係ないけれど、七草粥の代用として野菜ジュースを飲んだ。35種類の野菜が使われているという。コップ1杯で一日の必要量が賄えるとも書いてある。その「必要量」の横には小さな※マークが添えてあって、どこかに但し書きがあるようだが、よく読まずに捨ててしまった。して野菜ジュースはこんなに沢山の種類の野菜を使うのか、かつてジュース会社で研修した際に聞いたことがある。野菜は季節や産地で味が大きく違う。仕入れ値によって割合も変わる。いった変化を吸収するために、多くの種類の野菜をブレンドする。香味野菜が多いのは、そのためだ。100%ジュースは全ての原材料を(もし描くのならば)パッケージに表示しなければならない。ところで、野菜ジュースが登場した当時は、材料の種類が多い事は「胡散臭い」と言われていた。使われている種類をあえて誇るような売り方をして、消費者が「種類が多い=身体に良さそうだ」と考えるように誘導した。感心したのを覚えている。今も野菜ジュースを飲むたびに思い出す。ラディッシュやパセリなんて、どこにも感じないものなあ、と今日も飲みながら思った。食品&飲料お題「今日の出来事」*1:鍋なら4合か4.5合。これだけまとめて炊くと一週間がとても楽になる。ローズマリーが好きだ。料理には頻繁に使...2019-12-19小豆は煮るし、お米は炊くし。今日のお弁当はこんな感じ。小松...2019-12-06ヒヨコ豆とオリーブのごはんお弁当用に作った炊き込みご飯がとても美味しかった。久しぶりにシンガポール・チキンライス、いわゆるハイナンジー...2019-02-18唐揚げ、とびきりドライなやつ。今日のお弁当はこんな感じ。»t_katoほぼ毎日更新。Entries豆を焼いたものと、スプーンおじさん。映画『AI崩壊』と柑橘ピール眠気と血糖値と常識に。写真・カメラスイーツパンケーキ静岡Macはてなブログをはじめよう!t_katoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。