『オレンジページ4/2号』3月17日(土)発売の『オレンジページ4/2号』は、「自分もラクチン、家族も喜ぶ」お弁当特集号。〈チオベン〉特製お花見弁当や、4人の料理家が作り続けてきたお弁当、そのおいしさの秘密に迫ります。■ビジュアルの美しさで話題の“チオベン”がお花見弁当で登場!2011年に東京・代々木上原でお弁当「chioben(チオベン)」の仕出しをスタートした料理人・山本千織さん。美大出身の彼女が作る、美しく個性的な素材の組み合わせが光るお弁当は、撮影現場の〈ロケ弁〉として評判になり、口コミやインスタグラムを通じてファンが拡大。オレンジページの料理教室「コトラボ阿佐ヶ谷」で来月開催予定のお弁当教室も、すでにキャンセル待ちになるほど人気です。今号では、旬の春野菜をたっぷり使った豪華〈チオ重〉仕様でお届けします。~〈チオベン〉特製お花見弁当~一の重は、「うどとアボカド、バジルの春巻き」、「菜の花と香菜のエスニック風卵焼き」など旬の春野菜おかず。二の重は、「エスニック風豚つくね」「梅モッツァレラおにぎり」など。ありそうでない素材の組み合わせが魅力です。マッシュした紫いもで作る〈紫いもボール〉や、〈赤かぶの漬けもの〉を彩りにしてぐっと洗練された印象に。料理家4人が作り続けた23点の鉄板弁当レパートリーが広がらない、時間がかかる、味がいまいち......といったお悩みにこたえて、お弁当作りのエキスパートである料理家4人が「わが家の定番」を披露。さんの「おかず&おやつサンド弁当」など、家族に何度も作ってきた自信作です。~お弁当レシピの一例~・上田淳子さんの「鶏そぼろ弁当」:食べざかりの双子の息子たちに作っていたお弁当。鶏そぼろは、ごはんがすすむ甘めの味つけ。・藤井恵さんの「パプリカの肉巻き弁当」:娘二人のために毎日作っていたので、時間短縮のため一つの卵焼き器で調理。のりこさんの「みそ漬けカツレツ弁当」:朝焼くだけのお弁当が、わが家の繰り返し弁当。さんの「蒸し鶏サンド&ブルーベリーチーズサンド」:休日以外、毎日作る自家製食パンのサンドイッチ。ボリュームサンドと、おやつサンドがお決まりの組み合わせ。「この特集を組むために、お弁当経験豊富な料理家さんたちに徹底取材。愛情いっぱいのお弁当が集まりました。お弁当って作り手と食べ手のコミュニケーションツールですよね。自分も今春卒園の我が家の幼稚園児に数回作りましたが、ちゃんと食べたか、とっても気になりました。みなさんも今号のオレンジページから、「わが家の定番」になるお弁当をぜひ見つけてください。チーズも生地も全て植物性グリーンカルチャーは、11月18日(土)より通信販売サイトにてチーズも生地も全て植物性原材料でできた「ベジピザ」の販売を開始いたしました。野菜ジュースは野菜の代わりになるの?食物繊維は摂れてますかコンビニやスーパーですぐ手に入り、簡単に飲める野菜ジュース。栄養を気にして野菜を摂ろうと思っていても、なかなか摂ることのできない人にとっては体重増加や肌荒れなど毎年怖い「魔の年末」!ユーグレナでおなかすっきり&栄養バランスのサポート年末の忘年会シーズン。飲みすぎ食べすぎが気になりつつも、仕事での付き合いなどもあり、なかなか食事のコントロールができません。「スラバヤ調布店」にてインドネシア人限定の「1500円食べ飲み放題(平日ディナー限定)」を始めました。代表取締役:松尾利彦)では、新商品を発売いたします。パーラーは、新年のご挨拶にぴったりな華やかな菓子詰め合わせ「ニューイヤーズスイーツ」を販売しています。KIZASHI」の2017年版の発売を開始します。5-1-3連絡先:食品検査.com事務局メールアドレス:support@shokuhinkensa.com食品検査.comはスマートフォンアプリでもお愉しみいただけます。