埼玉県深谷市から心のこもった美味しい和菓子をお届け『お菓子の店ねだち』は、だんご、どら焼き、生クリーム大福、お赤飯、生菓子などの和菓子を手作りで製造販売しております。どれをとっても自然の恵みから生まれたものばかりです。自然の恵みから生まれる素材には、植物性たんぱく質や、炭水化物などが多く含まれ、その中には、老化を防いだり、コレステロールを下げたり、現代人に不足とされる栄養素がバランス良く配合され、植物繊維も豊富に含まれています。和菓子はまさに自然から生まれた最良の贈り物といえるでしょう。人は生まれてから人生の終えんを迎えるまでに、数々の祝事や行事を行いますが、その全ての祝事や行事に和菓子が関わっています。出生の時には「お赤飯」を炊いて祝い、満一歳には「誕生餅」。「雛の節句」や「端午の節句」。大人になり「成人祝」や「結婚祝」。人生の節目には必ず和菓子は関わっており、人生を積重ね「還暦(60歳)」「古希(70歳)」「喜寿(77歳)」「米寿(88歳)」「卒寿(90歳)」「白寿(99歳)」などの「長寿の祝」にも和菓子(慶事用ギフト)は使われています。悲しい事ではありますが全ての人は、終えんを迎える時がおとずれます。いった返礼物として和菓子を用い、また、祖先の供養「年忌」でも和菓子(弔事用ギフト)は使われています。和菓子はまさに日本の伝統を伝える美味として、人の一生に大きく関わっています。