戦後の焼け跡の屋台に、一杯のラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が脳裏から離れず、「もっと手軽にラーメンを食べられないものだろうか」という思いから、家でおいしく手軽にたべられるインスタントラーメンの開発にいたったなーんてご存知でした?お湯をかけて食べられるチキンラーメン。「うえっ!まずっ」って言葉が出たほど口に合わなかったんですよねそれがいつだったかなぁ...あー。当時付き合ってた彼が...「チキンラーメンを綺麗に作って食べるのが好き」ってカンジの人でその影響で食べるようになったような。前は無かったんですよねで。仕方がないから作って差し上げたのですよ美しいチキンラーメンを(笑)まずは熱湯でドンブリを温め。お湯を捨てそこへ乾麺を入れ。生卵を真ん中に静かに置き。そこへ熱湯をゆっくり...少しずつ丁寧にかける。固めの面から頂きます卵は。胸やけしちゃうですか。家の息子と同じだわ揚げてる油があわないんでしょうかねぇ???はぁ。編集]ワシもチキンラーメン大好き♪たまに物凄く食べたくなってわざわざ買いに行くことも(笑)。そうそう、昔は卵を真ん中に落とすのは至難の業でしたね。静か~に落としても「ドロッ」と端っこのほうにたれちゃったりして。soundfc2bookmark。