34秒ツイートシェアはてブLINEPocketども、デイブでございます~。えぇ、大豆のカレーを作りますよ。日曜日に大豆を一袋蒸したので、それをしっかり消費できるカレーを作ります。主役はこの2品、蒸した大豆と、エスビーカレーのカレー粉です。こいつ、こんな小さいのにしっかりスパイスが聞いていて、結構辛いんですよね。食材は、ちくわとカットトマト(2缶)、シメジ、小さい玉ねぎ3個、レンコンです。味の決め手になる玉ねぎは、今回は皮をむいた後フードプロセッサーでニンニクと一緒にみじん切りにしておきます。玉ねぎ&ニンニクのみじん切り>トマト1缶>レンコン>しめじ>ちくわ>大豆150g>トマト1缶>最後にカレー粉大さじ3杯です。調味料は、全体の総量の0.6%に相当する塩を計量して追加します。コクだしに砂糖大さじ3杯も追加します。これポイントです!「手動で調理」>「スープ(まぜる)」>「(沸騰後調理時間)10分」でセットしました。作ったばかりで味見してみましたが、トマトの酸味とカレー粉のシンプルな辛さがキリっと立った、パンチ力の強いカレーでした。一晩寝かして再加熱して、味が落ち着くのが楽しみです。Amazonで買い物をするまえにやっておくとおトクになる3つの方法について解説しています。記事を見る本ブログでご紹介している中から、特に「ガジェット・家電」のカテゴリに含まれる製品のベスト20をピックアップしてみました。記事を見るこれまでにホットクックで110を超えるレシピを試してみましたが、その中でも実際に作って、食べてみて美味しかったレシピ「ベスト20」をチョイスしてみました。「デイブ」は、ガジェットや家電、グルメ、ホットクックによる料理、筋トレとプロテイン、キャンプなどが大好きなデイブ田中(davetanaka)が運営しているブログです。レビュー記事をメインにお届けしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。「デイブ」は、ガジェットや家電、グルメ情報などのレビュー記事をメインにお届けしています。