した鳥のダシと塩系のスープ。鳥の旨味と香りが上品に口の中に広がり、その後に塩の旨味が広がります。その塩の効果で後味はほんのり甘い鳥の旨味が引き立ちます。デザートのマンゴープリンは、味もボリュームも大変満足です。ちなみにこのお店のレポートには小林くんと行ったのですが、彼は【牡蠣のあんかけチャーハン(1800円)】を注文していました。『うわぁ、牡蠣うまいわぁ、うわぁ、牡蠣うまいわぁ。』とロボットみたいにつぶやき続けていました。私は牡蠣が苦手なのでよくわかりませんが、きっと美味しいのでしょう。牡蠣がお好きな方は是非。会社案内お問い合わせ二子玉川地域専門の不動産会社です。