もぐたもぐおの夜ごはんスマートフォン用の表示で見るもぐたもぐおの夜ごはんアラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。́▽`*)夜ごはん115日目!今日も一日お疲れさまでした。今日はカルディで気になった食材、調味料を購入しました!ライスペーパーとスイートチリソース昨日のランチで生春巻きを頼んだときに、スイートチリソースがついてきておいしかったので、家でも食べたくて早速買ってしまいました。瓶で売っているスイートチリソースはよく見かけますが、余りそうで今まで購入には至りませんでした。小分けになっていると、なんとか使えそうな気がします!!生春巻き生春巻きに使った具材はキュウリ、トマト、鶏ハム、レタスです!並べ方を間違えたようで、くっついてしまいました・・・そういえば、お店では立てて並べた状態でてきますね。鶏ハム今回生春巻きに入れた「鶏ハム」は塩麹につけておいた鶏むね肉を蒸して作りました。塩麹も手作りです!!塩麹を作った日のブログはこちら↓m-mogutamoguo.hatenablog.com鶏肉を蒸した時に出た鶏のだし汁がおいしそうだったので、スープに使ってみました。お水と鶏だし汁と中華スープ、おろししょうがとおろしにんにくチューブを入れてこしょうを入れました。́)ノ一週間お疲れさまでした。今朝、寒くてビックリしました。はてなブログPro道南の海の街に住む夫と二人暮らしのパート主婦です。▲はてなブログをはじめよう!m-mogutamoguoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。