余目一本ネギどんぶり2014-12-05葱ふとい方。余目(あまるめ)一本ネギという名前だそう。柔らかくて収穫しづらいけど美味しいよーと聞きました。ネギは脇役っぽいイメージですが、今日は主役でいただきます!炒め物がごはんにあうと聞いたのでさっそく。青いところもやわらかい。白いところも輪切りに。普通のネギの2本分くらいある!生姜と豚バラ肉薄切り(2枚)も一緒に。ネギはまるまる1本使います。胡麻油で炒めて酒、塩、醤油を少々。ネギ山盛り!でもこれ二人分なのです。のっけて七味をひとふり。いただきます!とろとろのネギの甘みが辛味と合っておいしいです。ごはんももりもりすすみます。ネギは体を温めたり疲労回復の効果があるとききます。食べて寒い季節をげんきに過ごしましょう。野菜のあまみを噛みしめると冬がきたなーとおもいます。きょうもごちそうさまでした!☆今週の宅配野菜はこちら!☆ベジファームの日々はFacebookをどうぞ。☆ベジファームの色々はHPをどうぞ。趣味:かくれんぼ自己紹介:寝たり食べたり散歩したりの毎日です。自称ベジファーム応援団長です。ヤマコ]最古記事ブログはじめました。