何食べたちょっと遅めの朝ラーをしたので、流石にまだ食べれなくてお昼は娘一人分をナポリタンにしました。・・・ニンニク忘れました。オリーブオイルで、玉ねぎを良く炒め、にんじん、ウインナー、塩、コショウ加えてそこそこ炒め、ピーマンをちょっこし炒め、トマトソースにウスターソースを加えて煮詰めて終わり。娘は薄味好みなので、こんな感じ。した味にしたいときは、トマトソースを増やすだけで煮詰まった時の味が変わります(中農ソース、醤油を隠し味にするのも良し、ガルムを加えたら間違いもありません)。塩は加減してください。オリーブオイルは、ホントに沢山いれて大丈夫です。使い慣れていなかった頃は、他の植物油と同じような分量でやってましたが、オリーブオイルは飲めるオイルなので胸やけなどの心配はありません。味も風味もまして美味しいです。window)RelatedシェアするツイートフォローするHiro関連記事お昼は「炭蔵」さんでランチ予定外でしたが、お昼は町中の「炭蔵」さんで頂きました。にぎり寿司と蕎麦のセット。本日初メニューらしく一号のお客さんになりました。焼きそばは市販のものですが、麺をフライパンで両面少し焦げるほどに焼いてます。焼き豚の残っていたもの(周りの味の濃い箇所)を消費したくてのメニューです。2回目サクソフォンアーティスト陬波花梨を聴いてきました。時間の調整もあって会場のお近くで食事をしました。2回目になるとんがらしです。以前に気に...記事を読むかつお、焼き鳥、さざえ家には卓上用の炭焼きの鉢があるのですが、これで焼き鳥をしたことがありましたが、これは使えませんでした。煙が凄い事になってしまいまして・・・普...記事を読む地元のお店焼きそば地元のラーメンは、太麺縮れ麺が主流で、お店で焼きそばを頼むとこの太麺縮れ麺を使った焼きそばが出てきます。チャーシューを作るー>ラーメンを作るー>チャーシューの側が残るー>チャーハンを作る。いう流れで、チャーハンです。...記事を読むこごみの炊き込みご飯こごみの炊き込みご飯、タラの芽の天ぷら、ポテトサラダ、みそ汁。「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。フォーは...記事を読む中華、とんがらしだいぶ以前に一度立ち寄った事がありましたが、とても混んでいて食べずに帰りました。京都伏見:身体のバランスの崩れをケアします。