秋のキャンプにまさにふさわしいグルメキャンプとやらを無印良品の南乗鞍でやってきたわけである。キャンプ場は三連休の最終日14日でクローズ。去年も実はこの時期に来てるから今回で二回目となる。無印良品の南乗鞍キャンプ場は一つ一つのサイトがとても広くてゆったりと過ごせる。キャンプ場から見える景色がこれまた最高で、北に乗鞍岳、南には御嶽山の雄姿が見えるのだ。特筆すべきはキャンプ場にある露天風呂(15人定員)で、そこから御嶽山が見えるのだ。これ、お風呂、極楽でした。テンションも上がる上がる♪。それから些細なことだけど、トイレの中の手洗い器の横に、液体ハンドソープが置いてあったのには感動した。泥んこになって遊ぶキャンプですから、こんな配慮にはやられてしまうもの。南乗鞍キャンプ場の水は美味しいとの評判で、皆さん空いたボトルを手にたくさんの水汲みをしてました。いえばラーメンのスープもこの水でつくってた。ま、まさか計算尽くか!さて、今回のグルメキャンプにボクはプレモルのクリーミー生サーバーを持参し、そして東京からいつものキャンプ仲間である(仮称)給食のおばちゃんを呼び出し、おもてなしヘルプを頼んだのだった。連休一日目は大人4人だからピェンロー鍋とかマッシュルームのまるでアヒージョとかをつくる余裕があったけれども、二日目に合流する仲間総勢10人+チビ1人+1ワンコにもなると、ボクはもうテンパってあっぷあっぷ。サーバーでみんなのビールをちびちび注いだり片隅でちびちびとスモークをやるのが精一杯だったから、頼れる給食のおばちゃんの参加には大感謝した。ラーメンにも負けないぐらい美味しかった北海道はかねひろのジンギスカ〜ンに、カニ、ホタテ、つぶ貝、ホッキ貝などの海の幸が続々と出てくる。こちらも流石の配ぜん力に、大いにまいった。料理上手なお若い方たちからは、アサリの酒蒸しや豚ちゃんに竹田のお揚げ、丹波クリと一緒に炒めた鶏ちゃんに豆腐の塩麹漬けなど、美味しい一品料理がテーブルの上に目白押し。ものすごく華やかでグ〜!一応、目的の1つであったビールキャンプの遠征もこれまた大成功をおさめ、一同からは美味しいと笑顔をもらえ、わざわざ振る舞ってきた甲斐があったんだけれども、二人ほど若い頃のアルバイトでビールサーバーを扱い慣れたレディがいて、グラスはもっと倒せだの泡多いだのビールが少ないだの7対3の黄金比率は絶対だのと厳しい指摘を受け、自由にのびのびと注げなかった感は否めない(笑)。1つの目的であったバウルーでのホットサンド。皆おもいおもいに朝のホットサンドをつくってシェアして食べる。へぇ〜だのなるほどと云うレシピが目の前で見られるから、人数集まったキャンプでのこの朝の儀式(バウること)は楽しくてもうやめられない。因みにウチは、シンプルに男らしく粒マスタードを塗って上等で厚めのハムを挟んで焼いただけ。飾り気が無くて、少し反省であった。一丁の目的は、キャンプ場の裏山でのキノコ狩り。色んな種類がたくさん生えているって訳じゃないけれど、ハナイグチなどの食べられるキノコもあって、観察し同定して、そして採取して食べてみると云うアクティビティが楽しいのであった。カサ表面のテカテカなぬめりがみょうに魅力的で夢中で取ったっけ。薄くスライスして煮て食べました。買って食うキノコじゃなく取って食うキノコだから、意外とドキドキしましたけれど(笑)。ばらばらなところから集まって、楽しいひとときを共有してきました。年齢の構成もバラバラである。二十代に三十代、そして四十代に五十代と幅も広い。若い人たちに、おじさんのはしゃぎっぷりが異様に思えていないかどうか少々不安ではあるが、アウトドアフィールドにいったん出たら、年齢なんて度外視して楽しむと云う不思議な魔力にやられてしまうのだからこればかりはシカたが無い。この連休、すごく楽しめた!mieさん、ko-jiさん、ヨウメイさん、ワリエさん、ryoくん、Aちゃん、色々ありがとう。今度は山の上で会いましょう。何より遠いところまでお付き合いしてくれたmarimariにTさんには大感謝だ。-コメントbebeさん!先日は素敵な時間をありがとうございました!写真ステキですね〜。燻製は僕もトライしてみたいと思ってます。こんな若造ですが、また遊んでいただければ。