その秘密は、甘酒が持っている『オリゴ糖』と『食物繊維』にあります。今回の記事では『オリゴ糖』と『食物繊維』の働きについて解説していきます。2016年9月に開かれた日本生物工学会において、甘酒に『オリゴ糖』が含まれていることが発表されました。夏場でも手先や足先が冷える冷え性の人にとって、冬の寒さはとても厳しいですよね。今回の記事では、体を温めるために食べたいお味噌汁の食べ方と、冷え性解消のためのポイント3つをお伝えします。普段はワカメや豆腐、野菜等で作ることが多い味噌汁ですが、魚を使うと一味違った美味しい味噌汁になります。そんな魚を使った「とびきり美味しい味噌汁レシピ」をご紹介します。昆布だし日本人の食事に欠かせない『味噌汁』。だしを取ると、普段の味噌汁がぐ~んと美味しく格上げされます。次へ私たちについて義農味噌株式会社は、昭和28年創業の愛媛県にある味噌屋です。味と安全にこだわり、愛媛の郷土の味である麦味噌をメインに、甘酒やドレッシングなども製造・販売しています。甘酒について意外と知らない。