安心・安全は当然、美味しく見た目も華やかなお弁当を毎日、止まることなく、提供し続ける。三ヶ所にお弁当、サンドイッチ、おにぎり等を作る工場があります。のぞみ号」「ひかり号」の車内販売や駅構内のお弁当売店などで販売している商品を作っています。製造のお仕事ご飯を炊くところから始まり、材料を焼く、煮る、揚げる等の各調理工程を経て、手作業ならではの繊細な作業で盛り付けを行っています。時間体制で商品を作っています。毎年、新商品やリニューアルで、新しく世に出るお弁当は20種類以上。そのすべてで何度も試作を重ね、味だけではなく、見た目の華やかさ、製造のしやすさなど多角的にチェックが繰り返されます。して世に出たお弁当が人気になるとうれしくてたまらないお仕事です。器具等がルール通り洗浄されているかの確認、従業員向けの衛生講習会などを実施し、食中毒防止への取組を行っています。お客様に安心して商品を召し上がっていただくため、無くてはならないお仕事です。時間体制で商品を作っています。大事な設備がたくさんあります。それらの機械や設備がいつも健全に動くよう、日々管理しています。先輩インタビューを見るジェイアール東海パッセンジャーズでは、正社員およびアルバイトの採用活動を行っております。それぞれの採用情報は下記よりご覧ください。お弁当売店を探す各駅のお弁当売店がご覧になれます。探すお弁当売店を探すJRCPオンラインショップFacebookお弁当のご予約リニア・鉄道館デリカステーションデジタルパンフレット個人情報保護の取り扱いについて。