読みもの/茶道ツイート茶道のお茶には、「濃茶」(こいちゃ)と「薄茶」(うすちゃ)の2種類があります。陶芸家の私でも、茶道の初心者のときには、知りませんでした・・・・・・じつは、濃茶と薄茶では、「茶葉の種類」や「お茶の入れ方」、さらには「使われる茶碗」までちがいます。濃茶と薄茶のちがいや特徴を知っておけば、おいしい抹茶を楽しむことができるでしょう。私は、京都の陶芸家として20年近く、抹茶碗を作りつづけてきました。その職人の目線で紹介させていただきます。あなたにとって最適な抹茶碗を選ぶときに、お役立てください。※動画は後半の5章にあります。くじ1.濃茶は濃厚な抹茶。2.濃茶も薄茶も「茶事」の一部を切りとったもの3.濃茶は濃茶用の茶葉を使う。薄茶は濃茶用と薄茶用どちらでもよい。3-1.購入する茶葉の分量は40グラムで棗が満タン4.濃茶は格の高い抹茶碗、薄茶では、お好みの茶碗をつかう4-1.濃茶の抹茶碗のサイズは大きめ、薄茶では小さめ4-2.濃茶は厚手、薄茶はうす目の茶碗をつかう5.茶筅の穂数は、濃茶は80本立て、薄茶は100本立て6.茶の入れ方のちがいを動画で解説まとめ1.濃茶は濃厚な抹茶。「濃茶」(こいちゃ)は、その名のとおり「濃厚な抹茶」です。いっぽうで、「薄茶」(うすちゃ)は、「サラリとした薄い抹茶」となります。濃茶と薄茶の見ための違いを見てみましょう。以下の写真は、「濃茶」の抹茶です。して濃厚な味わいが特長。濃茶は、濃茶用の茶葉を使って作ります。茶葉の量が多く、ドロリとした濃厚で芳醇(ほうじゅん)な味わいが特長の抹茶です。濃茶は、「おこい」と呼ばれることが多くなります。反対に、以下の写真は「薄茶」の一例となります。