2011今週のカフェ担当はNKカフェから野村恵子です。秋刀魚のカレー、ベトナム生春巻き、特製ポテトサラダ、など。新鮮なお野菜を使ったお料理とお飲み物をご用意しております。201125日(日)、市川恵次さんのお店<いち>が、12時より20時までオープンいたしました。本日のメニューを一部ご紹介いたします。「嗜好の変わり天ぷら(たこ焼き風)」です。「ナスと白菜の煮浸し」です。このほか、「お袋の野菜カレー」、「トマトと南瓜のサラダ風デザート」を提供いたしました。市川恵次さんのお店<いち>は、次回は10月に登場予定です。20119月25日(日)から隔週で6回限定、月に二回だけの日曜日に、プロ和食料理人の市川恵次さんのお店<いち>が、そら塾に出店されます。揚げうどん★当日は熊本天草から産地直送の野菜も少しお分けしています!天草の民宿・錦戸さんのガーデンより直送の手作り野菜です!皆様のお越しをこころよりお待ちしています。2011そら塾はリニューアル期間を経て18日より再開、12時より20時までオープンいたしました。本日のメニューを一部ご紹介いたします。「那須野菜たっぷりカレー」と「チキンとオクラ・シメジのカレー」の2種盛りです。前菜2品、「豆のサラダ」と「タラモサラダ」です。「ジャークチキン」です。「焼き野菜のマリネ」と「タラモサラダ」です。「栗の渋皮煮」、メニューに登場するかも知れません。そら塾は毎週日曜日オープン予定です。来週25日(日)のメニュー等は決まりましたらお知らせいたします。Magnolia.そら塾より、ごあいさつとお知らせです。20112007年秋―縁あって、わたしたちは根岸三丁目の路地裏に建つ築80年の三軒長屋と出会いました。そこには7年あまりの年月をかけて、廃墟となっていたその長屋の一角を改装してきた同じ大学の建築学科を卒業した仲間達の七人グル-プ「WESP」がいました。当時彼らは、ほぼ完成したその場所を受け継ぐ人を探していました。別の時空があるようでした。近い将来、取り壊されるその時は”すみやかにに退去すること”を条件に、わたしたちはこの場を受け継ぐことになりました。当初、吹き抜けていた2階の窓をあけると空がぽっかり見えて、友人がこの場所を「そら塾」と名づけてくれました。四年目の秋、ついにその日が訪づれようとしています。閉鎖を余儀なくされることになりました。機を遇しまして、古書店bangobooksは谷中へ、カフェもりとみちは那須へと(10月10日オープン予定)、それぞれに新天地へと移転しました。9月18日(日)から、”そら塾”として最後の半年がはじまります。ここで出会った方々、まだ出会っていない方々にもぜひ「そら塾」へのお越しをお待ちしています。ここで何かしたい!記憶にとどめたい!という方々も大歓迎です。お気軽にご相談ください。2011正午より20時くらいまでです。絵や写真の展示と、那須から直送の新鮮お野菜を使った創作料理やドリンクもご用意しております。今回のカフェはNKカフェと題しまして、内藤敬介と野村恵子が担当しています。今週末、皆様のお越しを、こころからお待ちしております。Magnolia.そら塾とは東京都台東区根岸にある,古民家を改装したアートスペースです。レンタルギャラリーとして,またお稽古事、ワ-クショップの場所として随時提供しております。週末限定カフェ「もりとみち」は移転しました。「古書bangobooks」は移転しました。