2019-09-22TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする9月9日(月)、ジャカルタに到着して最初の朝を迎え、早速ジャカルタグルメを食べ倒したい所ですが、まずは洗濯!殆どの衣類を着果たして、ぎりぎりの状態なのです。何食わぬ顔で宿に教えてもらったクリーニング屋さんに向かいます。7時開店と聞いていたけど、まだ開いていない。仕方がないので、隣の中華系ローカル食堂でノーパンのまま朝ごはん。Lomieは20K(150円)。中華といっても味の濃い甘ーいソースは、インドネシア感たっぷりです。中華揚げパンのユーティアオ/油条。Polosというそうです。コーヒーももらって35K(263円)。食べ終わったらクリーニングも開いていました。6kgまでの一律55Kに、特急料金10Kが加わり65K(488円)。7時半に預けて10時までに仕上げてくれるとのこと。10時きっかりに回収して、ノーパンを解消したら、ようやくジャカルタの街へ繰り出します!ここからは日付ごちゃまぜの順不同でご紹介していきます。ブログ村ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただけると、ポイントが上がる仕組みです。ブログを続ける励みになるので、1日1回クリックしていただけると嬉しいです。↑↑↑このバナーです。3km程度の距離なので、街を見ながら歩いてみます。ジャカルタは道幅が大きい上に交通量が多く、こういう歩道橋を渡るか流れを読んで、決心の覚悟で渡る必要があります。Baruという歴史のある商業地域。東京の下町といったのんびりした雰囲気です。きらびやかなドレスをはじめ、服や布屋さんがアーケード沿いに並んでいます。イスラムの街のわりに露出度が高いような。屋台をひやかし、街歩きを続けます。途中map上でショッピングセンターと表示されていた所がこれ。ジャカルタは大都会なので、中心部にはブランド店が入ったセレブ商業施設もたくさんありますが、ローカル感のあるこういうエリア、好きです。川沿いの細い道に、200メートルはぎっちり露店が立ち並び、ものすごい人の数!活気ある市場に気持ちが浮き立ちます。肉や魚のかわりに、オジサンが寝ていました。場外の川沿いは精肉をはじめ生鮮3品に、お菓子がごはんの屋台もあちこちに。剥いた栗のような見慣れないものがあって、興味を持って観察していると、お店のお姉さんに声をかけられました。これは、ジェンコルっていうの。食べてみたい?あっちで料理したのが食べられるわよ。おお!それは是非食べてみたいです。いうと、「こっちこっち」と手を取って、お店まで連れてってくれました。たくさんの総菜が並んだ店に連れてくると、店の人にこの人ジェンコルが食べたいから、よろしくね!と言伝して、自分の店に戻っていきました。インドネシア語と英語でお互い違う言葉を喋ってるのに、何故か話が通じる不思議。相手によっては全く通じずに固まっちゃうこともあるけれど、言葉以外のコミュニケーション力って、結局「伝えたい」「知りたい」のお互いの意思による所が大きい気がします。スライスして甘辛く煮つけあります。絶対食べていないだろう見た目。ご飯の上に好きなおかずを盛ってもらう仕組みのようで、ジェンコルをはじめ、美味しそうなのを数種類選んでお会計は18K(135円)。喧騒を少し離れた道端で朝ごはんです。ご飯は茶碗に2杯分ちかくある。けっこうな重量感です。野菜中心のヘルシーな朝食。それぞれ違う味付けで、香辛料が効いているもの、さっぱりとしたマイルドなもの。バラエティ豊かで楽しい。ジェンコルは、くにんとした不思議な食感。滋養強壮効果のあるクサイ豆とのこと。言うほど臭いともクセがあるとも思わなかったけれど、昔から現地では薬としても使われてきたようで、逆に耐性のない外国人には毒にもなり得ると書いてありました(このサイト参照)。食後数日、体調はすこぶる良好ですが、食べる際は自己責任でお願いします。ちなみにジョグジャで食べたクサイ豆、Peteとも近似種だそうです。PeteまたはPetaiと呼ばれるネジレフサマメ。いずれにしても口が臭くなるので、デートのときは、相手を道連れにして食べた方がよさそうです。Afungジャカルタの北の方、観光客の散策にうってつけの歴史薫るコタ地区・ファタヒラ広場から、1kmほど南に下るとジャカルタの中華街があります。漢字が増えるので、すぐに分かります。1本裏通りにあるアーケードは、庶民向けのローカル市場の趣き。客引きの声が他の街より多いのが、中華街を感じさせます。中華系のお菓子や、豚肉を食べられるのも中華街ならでは。イスラムは豚NGですからね。ピスタチオが1kg220K(1650円)。中心部の商業施設の半値近いので、500g購入しました。Betawiという料理を食べるため。ジャカルタ・グルメ情報を漁っていて気になった、牛肉のココナッツミルクスープです。ジョグジャで食べたブロンコスや、ラウォンがそうであるように、牛スープ系の料理はどれもハズレがない。Tangkarという料理があって、これは次回ご紹介します。壁のメニューには、ソト・ブタウィだけで7種類。CampurとAyamはわかるけど、あとは何だろう。google翻訳のカメラ機能を使ったら、だいぶ翻訳してくれました。胃とか肺とか内臓系です。Veinって血管でしょうか。血を固めたやつかなぁ。なんにせよ、そこまで分ればオーケー。オーダーは色々食べられるCampur(Mix)一択です。クリーム色のスープからは、甘やかな香りが立ち昇っています。そのままスープを掬って飲んみると、やや強い甘味とまったりした旨味。味が締まって、絶妙な美味しさに進化しました!ご飯にかけても勿論ばっちり。スープと書いていますが、日本人の感覚でいうとほぼカレー。タイのカレーが好きな人は、絶対好きな味です。Campurなので具材は各種内臓系もゴロゴロ。肺のふわふわ食感がたまりません。辛さもかなり抑えめなので、内臓系とココナッツミルクさえ大丈夫なら、多くの人が楽しめる味だと思います。コタ地区の観光ついでに、いかがでしょうか。店名にNyonyaとありますが、マレーシアのニョニャ料理の流れなんでしょうかね。マレーシアに移住した中国人とマレーシア人妻の間で育ったというニョニャ料理ですから、中華街にあっても不思議ではない。ジャカルタの次はマレーシア!旅が食文化で繋がっていくのが、楽しいです。Amoyという店にも行ってみたのですが、ここで食べた汁なし麺と焼売は・・・不味くはないけど、特筆する味でもないというのが正直な感想です。1食食べた後だからというのも、あるかもしれません。次回もジャカルタ飯の話が続きます。文中で触れたもうひとつの牛ココナッツミルクスープ、ソト・タンカール。これを食べられる有名店が、素晴らしく良かった!それと牛スープつながりで、やっぱりジャカルタにもあった、ラウォンの店をレポートします。↓ブログ村ランキングへの応援クリック、よろしくお願いします。下(PCでご覧の方は右)には、ツイッターとインスタのリンクもありますので、よかったらフォローしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。厨房が恰好いいローカル・バインセオ店と、上品淡麗な汁麺料理ブンヌックレオ。実質2日しかいなかったのに、なぜかブログ5回分になってしまったカントーも今回で最終回。旅のブログ【インド】バンガロールでインド産牛ステーキ!約1000円のシャトーブリアンの味は!?ナマステ〜ミャーです。今ネパールのポカラに居るわけですが、明日からついにヒマラヤを望むプーンヒル・トレッキングに出発します。生まれてこの方、泊まりがけで歩くなんて、したことないですからね。旅のブログ本音で紹介!ジョグジャ飯(その3)リアルタイムでは現在ジョグジャカルタ。旅のブログ【バンコク】官能食感のあんかけ焼きそばと、超人気店のお粥。リアルタイムの旅は、スリランカ16日間の終盤を迎えておりますが、ブログはあと2回バンコク篇です。美味しいものが多すぎて「もういいや、飛ばしちゃえ!」とはいかないのです。少々、お付き合いください。...PREVインドネシア旅最後の街ジャカルタへ!何故かいきなりのステーキ2枚。Tangkarとラウォン再び。@mya_meshitabiInstagrammya.meshitabi幸せな日常食をテーマに世界中を旅しています。AFFINGER5.。