レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクえびの天ぷらそばDescription大晦日に欠かせない、年越しそば。水300ml小麦粉200g作り方1今回は「ヤマサ昆布つゆ」を使います。2ボウルに卵と水を入れ混ぜる。小麦粉を加えて混ぜ合わせ天ぷら衣をつくる。3えびは殻をむいて背わたをとり、尾は斜めに少し切り落とし、腹に3~4か所切り込みをいれる。4えびの水気をとり、小麦粉を薄くつける。3のえびに2の天ぷら衣をつけて、170度くらいの揚げ油で揚げる。5鍋にたっぷりの湯を沸かして、そばをゆで、水気をきる。6同時に、つゆは、水と「ヤマサ昆布つゆ」をあわせたものを温めてつくる。7器に5のそばと6のつゆを入れ、上に4のえびをのせ、三つ葉を添える。えびの天ぷらは、市販のものでもかまいません。このレシピの生い立ちヤマサ醤油のオリジナルレシピです。Reservedもっと追加するには?。