53秒ツイートシェアはてブLINEPocketども、デイブでございます。今日は、前回食べておいしかったジャンボなエリンギ「エリンくん」としいたけを使ったバター炒めを作りたいと思います。左から、エリンギ、しいたけ、太いちくわ3本、にんじんです。カットして、どさどさとホットクックの内鍋に投入します。バターは約15g使用します。写真でカットしているやつは11gくらいだったので、もうひとかけら足しました。バターをいれた状態で、改めてホットクックの内鍋ごと軽量します。762gが食材の重さです。約28.6のお醤油を入れればOKです。このように、計算で適量の塩分を算出できるので、食材の量が多少変わっても、またあまった野菜を追加してしまっても全く問題なのがロジカルクッキングの特徴ですね!水分がほとんどないので、オリーブオイルを2回しほど鍋肌にまわしかけておきます。ホットクックは、フタをして密閉空間で調理するので、風味や香りを閉じ込めたままで調理できるんですよね。想像していた通り、美味しいですよ。そりゃ、キノコをバター醤油で炒めたら破壊力抜群ですよね。こんな美味しい一品を、準備5分、ほったらかし調理20分でおいしく仕上げてくれるホットクックはやっぱりすごいなーと思いました。今日も大成功でございました。それでは、また!Amazonで買い物をするまえにやっておくとおトクになる3つの方法について解説しています。記事を見る本ブログでご紹介している中から、特に「ガジェット・家電」のカテゴリに含まれる製品のベスト20をピックアップしてみました。記事を見るこれまでにホットクックで110を超えるレシピを試してみましたが、その中でも実際に作って、食べてみて美味しかったレシピ「ベスト20」をチョイスしてみました。「デイブ」は、ガジェットや家電、グルメ、ホットクックによる料理、筋トレとプロテイン、キャンプなどが大好きなデイブ田中(davetanaka)が運営しているブログです。レビュー記事をメインにお届けしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。「デイブ」は、ガジェットや家電、グルメ情報などのレビュー記事をメインにお届けしています。