Dayと決めました!(独断ですが・・・)大切な誰かに手紙を書いたりありがとうノートを綴ったり夢ノートを描く日に決めたり自分自身と向き合う日です。毎月11日(水木の時は金曜になります。Cafeを開放!1日、カフェでゆっくりとコーヒーや紅茶を飲みながらスイーツをつまんで、ご自身の心と向き合ってみてください。・珈琲はヨーロピアンタイプ・紅茶はアールグレイと南インドグリーンアイズさんはフェアトレードのオーガニック珈琲にいち早く取り組まれた先駆け的存在。森口鍛さんに珈琲のすべてを教わりました。残念ながら今年、突然この世を去り、息子さんたちが跡を継いで変わらぬ味を届けてくれています。熱心におしえてもらったのに、毎日味が違ってしまう・・・。上手に入れた日にはほのかにフルーティな味がするすっきりとした豆です。■RAWスイーツお菓子は日本スイーツセラピスト協会さんがRAWスイーツを作ってくださいます。使わず、加熱をしないのが特徴です。甘味料も体に優しいものばかり。ドライフルーツの甘みだけやはちみつなど、オーガニックな甘味料を使っています。Dayに手紙を書きたい方には便箋をプレゼントブルーローズの花言葉はかつて「見果てぬ夢」でした。「奇跡」に変わりました!リエノにはブルーローズをデザインしたノートや便箋があります。llenoDayにはその便箋をプレゼントします!ぜひ大切な人に、伝え切れない愛と感謝を綴ってください。