ジンゲロン...加熱や乾燥により作り出される。発汗や脂肪燃焼を促す。ここからは生姜の3つの成分を、より効率よく取り入れるための方法について紹介します。生姜に含まれる3つの成分は、加熱温度によって含有量が大きく変化します。ジンゲロールは生の生姜に多く含まれていますが、ショウガオールやジンゲロンはある程度加熱しなければ摂ることはできません。加熱しすぎてしまうとジンゲロールの量は減ってしまいます。この3つの成分をまんべんなく摂取するためには、約60度の温度が適していると考えられます。おすすめの摂取方法は、はちみつを入れた生姜湯です。60度のお湯にはちみつと、すりおろした生姜を混ぜ合わせれば完成。チューブの生姜で代用もできますが、生の生姜に比べてジンゲロールの含有量が減少している場合があります。簡単なレシピですので、ぜひ試してみてください。生姜そのものは苦手でも、すりおろして料理に入れるなら気にならないという人もいるのではないでしょうか。普段の食事で取り入れるなら、お肉や野菜を炒めるときに、一緒にすりおろし生姜を入れるのがおすすめです。十分に加熱された生姜からは、ショウガオールやジンゲロンを摂ることができます。すりおろす以外の方法として、粉末生姜もおすすめです。粉末だと水分にもなじみやすく、肉の下ごしらえにも使用しやすいというメリットがあります。この粉末生姜は市販の商品もありますが、自分で作ることも可能です。作り方は簡単で、薄くスライスした生姜を2日ほど天日干しします。乾燥していることを確認したら、ミキサーなどで細かく粉末状にして完成です。生のすりおろしを料理にプラスうどんやそばの薬味として生姜をプラスすることで、ジンゲロールを効率よく摂ることができるでしょう。生姜は細かくすりおろすほど、香りが豊かになり、薬効も生かすことができます。空気に触れると栄養素が失われていくので、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。生姜に麹菌を加えた「ショウガ麹」は、女性の冷えに役立つ効果が確認されています。サプリメントなら辛味を気にせず手軽に取れるでしょう。ショウガ麹だけでなく、美容によいといわれるハトムギやドクダミ、黒米などがブレンドされたタイプも販売されています。生姜は食品であり、適切に摂るうえで危険性はありません。一度に大量に摂ると、腹部の不快感や胸焼け、下痢などの症状が起こることがあります。食事で適量を摂ることは問題ありませんが、大量に摂ると、止血作用を妨げて出血が長引くことがあります。ワーファリンなどの血液凝固防止薬を飲んでいる人は気をつけましょう。さまざまな働きがあります。うるおいに満ちた雪の肌にみちびく薬用化粧水。