「旬菜ブログ」サンフードは秋田県湯沢市で青果物を販売しています。卵の価格2013年11月25日現在、1kg当たりの卸売価格は280円となり上昇傾向が続いています。230〜240円で販売することになっていしまいました。新聞各社の報道によると、高騰の理由は、供給不足。今夏の猛暑により、親鶏が死ぬなど出荷量が激減したのに加え・大手コンビニがおでん用に大量仕入を続けている・卵加工メーカーがクリスマス向けのケーキや菓子用に在庫を増やしているなどの要因がからんでいるとのことです。お客様には大変申し訳ないのですが、供給不足解消を待つしかないようです。