シャルドネ、ピノ・ブラン、他6種類のぶどうをブレンド。色調だが、フルーティでクリアー、旨みがしっかり感じられるナチュラルワイン。ブラウフレンキッシュブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラス。3つの村の畑のぶどうのブレンド。和食をこよなく愛する生産者らしい、繊細な果実味と、香りの中にほんのりと感じる紫蘇や山椒のスパイシーな風味。このクラスにして39hl/haと超低収量。辛口グリューナー・ヴェルトリーナー80%、シャルドネ20%、リースリング1%ピュアな石灰岩土壌で、土壌由来のフィネスを感じるワイン。塩味を感じるエレガントな味わい。ブラウフレンキッシュ100%ブラウフレンキッシュをステンレスタンクで発酵後、木製タンクでマロラクティック発酵・熟成しました。パープルレッドの外観は、豊かな粘性で、ザクロの奥からカシスが香ります。重心高めの口あたりにタンニンは程良く、ほのかな甘味を感じます。編集トップへ戻る閉じる。