彼はフランスとバイエルン両方の伝統的な技法やレシピを大切にしつつ、この二つを掛け合わせた非常に独創的なパンやケーキを数多く編み出しています。Konditorei:コンディトライ)でアイスが売られているのは珍しくありません。手作りとなると話は別です。ほとんどの店舗はパンやお菓子作りに手いっぱいで、アイスまで手作りする時間が取れず既製品を販売しています。Gさんのお店のように、アイスまで手作りしているお店は非常に稀です。海外での製パン・製菓研修をご希望の皆さん、いかがですか❔このGさんのお店以外にも、アイントリットではオーガニックにこだわっているお店や伝統的なお店など、様々な研修先をご用意しています。弊社プログラムの参加が決まるまでの大まかな流れです。新規事業立ち上げのご報告です。スタッフが過ごしたドイツでの大晦日から元旦にかけて。新年のご挨拶と今年の抱負です。@eintritt_in_eu。