これがコーヒーの豆臭い香りが来ると、結構いい。コーヒーが良いのではなく、体調がいい。岸和田はその日は、今まで経験しなかったコーヒーの味を体験した。これはミルクの匂いというより乳の匂い、要するに乳臭さを感じた。コーヒーそのものではなく、そこに入れるフレッシュから来ているのだろう。それがコーヒーと砂糖が混ざった状態で出た。今まで、そんな乳臭い感じはなかった。非常にマイルドなのだ。これは店がフレッシュを変えてきたのかもしれない。砂糖を変えただけで、コーヒーの味は変わる。そのフレッシュは小さなカップに入ったもので、いつも見ているタイプ。フレッシュを変えてきたのではない。砂糖もバー状の袋に入っているタイプで、これもいつもと同じ。この乳臭さは何だろう。近いものとしては不二家のミルキーがある。これは体調の変化で、今まで閉ざされていた味覚の一つが出たのか、それとも単に個体の問題で、変化したのは個体で、体調ではないのかもしれないが、コーヒーを飲んで、滑らかな乳の味と香りがした。ためにし、もう一口飲むと、やはり同じ。コーヒーカップから飲み終える頃には、それはもう消えていた。先日まで風邪気味だったので、コーヒーも美味しくなかったが、今朝は治っていたので、何かが刷新され、味覚が通ったのかもしれない。新しいタイプの感覚も。それら全てが錯覚だった場合も、そのとき受けた感覚は、結構印象に残る。これはあのとき食べたきつねうどんが美味しかったとか、タコ焼きが美味しかったとか。それを越えるものが今もないとかを一生言い続けるだろう。岸和田が今日感じたコーヒーの味を越えるものは今後ないかもしれない。何らかの偶然が重なって発生した味や香りだとすれば、再現させにくい。岸和田は少しだけ、何らかの奇跡のようなものを味わった気持ちになる。役に立たない奇跡だが。2.0Seesaaブログ。