一度スタンプしてください。料(?人分)しょうが(必要なだけ)仮に500gきび砂糖か黒糖(シロップ)生姜と同じくらいの重さ蜂蜜(はちみつ漬け)生姜が浸るくらいお料理する上で知っていただきたいこと毎日ちょっとずつとって基礎代謝UP!冷え症改善しませんか。砂糖は体にやさしいものを選んでください。ひめやひめこ作り方1洗った生姜を皮ごとスライスし、軽く水にさらす。はちみつ漬けにする場合は、なるべく薄くした方が食べやすいです。生姜に砂糖をまぶしてしばらく放置。30分~1時間くらいで、かなり水分が出てきます。3水分ごとミキサーにかける。(丁寧に作る場合は粗めのザルなどで漉す)鍋で20分くらい煮る。中火→沸騰してきたら弱火アクが出たら取り除いてください。4熱湯消毒した瓶に熱いうちに入れ保存。消毒した瓶に水をきった生姜と蜂蜜を入れる。6上の方が水っぽくなるので、時々ひっくり返し1週間から10日くらい漬けこむ。味見しながら好みの甘さに仕上げてください。わたしは1ヶ月経ったくらいが好き。開封後は冷蔵庫保存7漬けた後のはちみつは、しょうがシロップとして美味しくいただけます。効果を高めるなら、常温で漬けこむよりも、一晩置いてから鍋で煮てください。8シロップを炭酸で割れば、自家製ジンジャーエールも簡単に出来ます♪わたしは紅茶やヨーグルトに入れることが多いです。まるごとシロップは料理にも使えるし便利ですよ。きっかけ体を温め、基礎代謝をアップさせるために、しょうがを毎日とるようにしました。おいしくなるコツ保存性やぽかぽか効果を期待するなら加熱、利胆作用(胆のう機能UP)なら非加熱でいただくのがポイントです。ミキサーがない方はすりおろしてもいいのですが、結構大変。10件(8人)2015.08.31ごちそうさまでした!r0417n0613いいね2またぜひ作ってくださいね!お返事を見る2015.01.24生姜シロップ作ってみました。紅茶におろし生姜を使いがちですが、こちらの方が断然美味しい!次は蜂蜜漬けにトライします。chi_bowいいね5おいしくご活用いただけて何よりです!ありがとうございます^^お返事を見る2014.08.24初めて生姜のはちみつ漬けを作りました。炭酸やヨーグルトと共に美味しく頂いてます!reingいいね8ありがとうございます。́∀`)お返事を見る2014.05.27てんさいとうを使って作りました。蜜漬けは1ヶ月後が楽しみですあいらまないいねレポートありがとうございます。04:50こんんちは。