ゼラチンを含みます)摂取カロリーを減らす。消費カロリーを増やす。この2つ以外にダイエットに成功する方法はありません。ダイエットには「○○するだけで痩せる!」といった秘策はありません。スポーツジムに通う時間もないし、食事の量や質を我慢するのは続かない。そんな悩みを解決するために美身健身をつくりました。美身健身は、カンヌ映画祭に招かれ、晩さん会を演出した数少ない日本人、湯浅薫男シェフのレシピ。フレンチを代表する湯浅シェフが「キュイジーヌ・マンスール=健康のためのフレンチ」のルールから、ダイエットリゾットを作りました。1食、たっぷり230gで、カロリーはわずか136Kcal(平均)。今まで通り、スイーツを食べても効果的に1日のカロリーを減らします。島根県産玄米を使い、こんにゃくごはんを25%配合。1日1食を通常のお食事と置き換えるだけ。1食あたりコラーゲンペプチド1,000mg配合でぷるぷるしっとり。食塩相当量は1.5g(平均)の塩味控えめレシピ。一切使わず、素材の味を引き出してつくりました。「他のダイエット食品が続かなかった」「ダイエットのために食べる楽しみを犠牲にしたくない」という方におすすめです。「あさりと海老の玄米リゾット」は、大きなあさりと、選りすぐり海老を使ったおいしいリゾットです。塩味を控えめにするため、鷹の爪のピリッとした辛みを隠し味にしました。