メンバーの作品も増え始めました。今回はベーカリー「ティンバーライ」と「みや川」のご紹介です。0467-67-1174「ティンバーライ」の岡田忠則さんも地元の物を生かして行こう!と熱心に活動されています。茅ヶ崎の海を愛する素敵なかたです。サメドックとハンバーガー。その上、ピザまで作ってくださいました。パン屋さん!パンの旨みを最大限に生かし、サメを包み込んでいます。ハンバーガーはサメのすり身のハンバーグです。穏やかな日だまりで頂くランチ感覚の優しいお味でした。国産小麦を使ったピザ台の上にたっぷりのチーズ。サメのソーセージがちりばめられています。何とも力強い味!ダイナミックに海を泳ぎ回るサメのイメージ!です。サメのソーセージは「みや川」の店主・宮川茂夫さんが作りました。ここまで作り上げたそう。う~ん!頼りになるソーセージ!おつまみでも生かせそうです。0467-86-6951宮川さんは地区の食品衛生協会の会長です。地魚倶楽部にはありがたい存在ですね。サメはやはり自然の物。サメの他の部分の活用などを研究開発しています。サメの骨で作った素敵なアクセサリーを目にするのも遠い日では無いと思います。※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。若い方々と有意義な時間を過ごしております。シニアの目線で素敵な事やおいしい物を、のんびりと情報発信してまいります。Keikoさんの他の記事を見るほかの地域特派員の記事を見るツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。前のお店が閉店してからぽっかり穴が開いてしまったかのような空き店舗。湘南リビング編集部と湘南在住の主婦レポーター「リビング地域特派員」が実際に行ってみた、藤沢駅近の和食...葉山・横須賀で知らない人はいない大人気のパン屋@芦名ベーカリー芦兵衛こんにちはともこりんです。横須賀住まいの上司から、お土産で頂いたパンがめちゃくちゃおいしくて、お店を教えてもらった「芦名ベーカリー芦兵衛」。風土」に行ってきました。辻堂駅南口から東に進み、分かれ道の角に佇むお花屋、花惣さん。2弾!リビング湘南Webは主婦と地域を応援しています。特派員No.597Keiko茶道を愛するシニアの目から、素敵な事をお届けいたします。特派員No.598hanayo湘南在住16年。特派員No.600フナミ地元湘南の私のお気に入りを、皆様に熱く伝えます!特派員No.601アルテ今年は写真展をたくさん見たい特派員No.602こあり青い鳥はすぐ身近に。特派員No.605うみ海と歌、旅と美味しいものが大好き。鎌倉市在住の3歳児の母。元帰宅部だが体育会系肩幅を持つ3児の母。特派員No.624ともこりん月1回フットサルやっています。観るのも蹴るのも好き特派員No.625Mia美容と健康が大好き!特派員No.626akko湘南の海と街歩きが大好きな2女のママです特派員No.627ちかりん私と愛犬、時々夫(笑)のゆるーい湘南生活をお届けします特派員No.628あさこぱん辻堂在住17年。サンケイリビング新聞社リビング湘南Webに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は湘南リビング新聞社またはその情報提供者に帰属します。