しょうゆ作り方1.米は炊く30分前に洗ってざるにあけ、普通に炊く。2.にんじんは1cm角に切り、ひじきは熱湯をかけ、しょうがはせん切りにする。鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖各大さじ11/2、塩小さじ1/3、酒大さじ2を入れ、にんじん、ひじき、しょうがを加え、汁けがなくなるまで煮る。3.いんげんは色よくゆで、斜め切りにする。ご飯に2、いんげんを混ぜ、茶碗によそう。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。