今回の朝食会のお題は「新米を食べよう!」という事で炊き立ての新米やお米を使った料理が出されるという事です。今回の朝食会には限定80名の方が集まられたいました。80人分の朝食を出すって相当大変なんだろうなー。実際にどのようにして作られているのかな?厨房に潜入してみました。!!ちょっとどいて!!あー!!ギャー!!厨房は戦場でした。厨房戦場カメラマンとしてここは厨房ピューリッツァ賞を取るため死を覚悟して臨まなければなりません。黙々と肉を炒めつづける方にお話を伺ってみました。恵比寿新聞いやぁ~大忙しですね~。炒めつづける方そうっす・ね・・・あshfsgfjふじこ忙しすぎて文字化けしてるよー。女性陣に声をかけてみよう!!おはようごじゃいまーす。チャングンソクで~す!!!完全無視その頃会場では?今回の「新米を食べよう」というコンセプトの紹介や新米の提供者でもある小池精米店さんのご紹介など為になるお米の話をセミナー中。あれ!?ソーシャルアパートメントの?後藤さんじゃないですかー!!恵比寿のたのしい重要人物も集まっているんですね。ここでお米の味を食べ比べる「きき米クイズ」が始まりました。3種類のお米を食べ比べてどれが「コシヒカリ」かみんなで当てるという事。さーてどれが本物のコシヒカリなのでしょーか!!皆さん真剣に食べ比べしております。こんな小さなお友達も一緒に考えています。わかった?いや、これじゃない?と皆さん真剣に考えます。大半の方が「ササニシキ」を「コシヒカリ」と間違えるという大波乱もおきるなど会場は朝にも関わらずヒートアップ。その頃、戦場という名の厨房から料理が続々と運ばれてきました。お米のコロッケ~そして秋サンマのコンフィご飯に合いそう!!きのこと豚肉の柚子胡椒ポン酢炒め~とこれだけにとどまらずお米に合うおかずとお米を使った料理が机を埋め尽くします。!実食です!!スタッフの方が皆さんが料理の説明をしながらとりわけます。皆さんお腹がすいているから~にぎやか~。皆さん思い思いの盛り付け。混雑はしていますがホテルバイキングのようなそこ退けそこ退けあ〇この毛のような急いだ感じも無く皆さんニコニコお話しながら順番待ったり楽しそうに時間は過ぎていきます。本当においしい新米!秋の恵みを感じられたひと時でした。PARTYは定期的に行われているそうです。食へのリテラシーも上がりますし、お友達も増えるでしょうね。このような活動は本当に素晴らしいと思います。集まった募金を宮城県石巻牡鹿に持って行きました。メンバーと共に持って行きました。今回は長編で前編・後編に分けてお送りします。恵比寿駅東口から五差路に降りていく坂道。そこには謎の石畳がある。恵比寿は目黒、品川、そして港区と、3つの区と隣接しています。不思議な境界線を確かめてきました。つづきを読む恵比寿マップ恵比寿新聞内で特集された情報を紹介しています。注目トピック日本の食とスパイスの融合!12月にOPENした「takecurry」は新しい世界への扉2019.12.10平成から令和へ。2019.09.19人気記事ランキング【潜入】あのプライムリブの名店ロウリーズ・ザ・プライムリブが4月20日恵比寿ガーデンプレイスにOPEN【衝撃】恵比寿に動物園が出来たってホント!?何故か急に恵比寿にある駐車場をMAP化してみた。Topサイトマップこのサイトについてお問い合わせfacebooktwitter。