今回の記事を読む前に下記の記事を読むことをオススメします。牛糞堆肥による土作りを勧めてくる方の腕は確かか?/********************************************************************/とあるハウスの畑にて、ミズナが栽培されていたので、そのミズナをかき分けて土を見た。すると...塩類集積が起こってた。(土に白い粉が出ている)写真が悪いのでもう一度この写真は何も植わっていないところ。今日、このハウスがある地域は雨で、しかもミズナが茂るという湿気が多い状態でだ。牛糞堆肥で土作りをしていた。一般的な栽培指導で言われる一般的な土作りの手法だ。肥料が吸えず干からびる。これを土作りと呼べるか!?つまりこの方法は間違えているということだ。土作りでは腐植がほしい。NPKといった肥料成分が欲しいわけではない。NPK等の肥料成分は土壌の環境が良くなれば、自然と良い状態に向かうもの、ストレスなく育つ環境になって欲しいというのが土作りに求めるものだろう。話は戻って続・マイナスは何からできている腐植は植物の死骸が土となじみやすくなったものというイメージで間違いないだろう。牛糞だって腐植が入っているだろう?と反論が時々ある。全部が腐植の堆肥を入れた方が良いに決まってる。牛糞には腐植が30%含まれているとする。全てが腐植の堆肥に比べて、3倍以上の量の牛糞を入れなければならなくなる。全てが腐植の堆肥の投入量を100とすると牛糞は300になり、そのうちの200には土作りにとって有害なものが入っている可能性がある。貴重な労力を使って、大量に資材を突っ込んで、しかも作物の生育を悪くする。資材代よりも人件費の方が遥かに高いし、それでいて効率を下げて秀品率も下げるなんて暴挙を行う。こんな栽培指導が長年行われていたんだ。そりゃあ、農業経営が年々厳しくなっていくわけだ。土壌表面で何が起こってるかに目を向けようよ。追記この記事を読んで思うところがある場合はSNS等に意見を書く前に記事中にある各リンク先の記事、次の記事や他の関連記事を読んでから考えた上でお願いします。この記事だけで内容は完結していません。判断基準は堆肥を入れたことによって秀品率の増加に伴い大幅に農薬散布量が減ったか?等これが堆肥の施用に求めるものだと考えています。サイトで実際の栽培に落とし込んだまとめの記事の投稿を始めました。妻にプログラミングを教えることにした自由を求めてオープンソースのネットショップパッケージへ。毅(ツヨシ)仕事内容TwitterSlideShareYouTubeGitHubお問い合わせ大学院で植物の細胞学(主に形)を専攻し、大学院在学中(後に中退)に今で言うところのスタートアップの初期メンバーとして参画し、農薬を使わない栽培の調査と技法の開発を行っていました。CMS/Shopの開発を開始しました。※前職の話で詳しくはこちらをご覧ください。以前、神奈川県の養鶏場、株式会社コトブキ園さんで高品質な鶏糞堆肥の製造に関わらせていただきました。農機具メーカー向けに栽培で使える化学の話をしています。CMS/Shopの開発も引き続き行っていますので、サイト構築やプラグインの開発をしています。schoolの小中学生向けのプログラミング教室で教えています。