一度スタンプしてください。料(2人分)トマト小1個ベーコン(薄切りスライス)1枚ニンニク1/2個オリーブオイル大さじ3塩・こしょうお好みで適量お料理する上で知っていただきたいこと約10分100円以下トマトを軽く炒めて甘さを引き出した食べるドレッシング*オリーブオイルの香りもいいです♡ディップとしても*haru.tk19作り方1ベーコンは5ミリ幅程度の細切りに。トマトは大きめに細かくきり、ニンニクはみじん切りにする。2オリーブオイル・ニンニクをフライパンに入れ、弱火でニンニクの香りが出るまでゆっくり炒める。3ベーコンを加え、ベーコンがカリカリになる手前くらいまで炒める。4少しだけ火を強めてから(弱めの中火程度)トマトを加え、炒める。5トマトに火が入り、少しだけ水分が抜けたら少し多めに塩・コショウを振り入れ、よく混ぜ合わせ火を止めます。6器に盛って、一度冷蔵庫で冷ましてから、サラダにのせていただきます。パンにのせても美味しいです。きっかけもともと焼いたトマトの甘さが大好きだったので、火を入れたトマトを食べるドレッシングとしてサラダにのせたら美味しいのでは・・・?と思い作ってみました。おいしくなるコツ弱火でじっくりベーコンを炒めてベーコンのおいしい脂をじっくり出すこと。塩こしょうを気持ち多めに。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。