応募要項の発表は2月中旬に予定されている。前日の雪交じりの悪天候が嘘に思えるほど好天に恵まれた2月11日、鎌倉三大洋館のひとつ「古我邸」の手前にある「ギャラリー檜松」で、第4回「山の恵みに乾杯!」が開催された。恵み」などで土づくりhttp://kitakamayu.exblog.jp/26391347/をした有機・無農薬栽培の長ネギ、聖護院ダイコン、青くびダイコン、キャベツを出展した。焼き鳥には前回は塩をふったが、今回は(純・天然醸造の醤油「澪つくし」を使った自家製のたれを用意した。「澪つくし」の製造元の「入正醤油」は、わが故郷のお醤油やさんで、朝のNHKドラマ「澪つくし」のロケ地になった。焼きネギはサービスした。焼き鳥2本、ウインナ1本をセットにし、500円で販売した。焼き鳥1本に国産鶏肉約50グラム、自家製ネギ半本を使用している。買ってくれた人は一様に「安すぎる」と驚いていた。お陰様で用意した20セットは完売した。このところの寒さで一段と甘みを増した野菜も好評で、こちらのほぼ完売した。メッセージを入力してください。