電話で教えて下さったEさんも待っててくれました。「天然のなめこ」がビッシリ。裏側にもなめこの収穫時期は10月頃から11月末で今回がギリギリの最後。あって良かった!なめこは、一般的にブナやナラの木に生えます。付近はナラ枯れが起きていて、数少ないとのお話でした。周りにはなく、この木が目立ちました。高いところは木の棒で落とします。なめこが落ちて行きます。しまった!虫取り網を持ってくれば良かった!つい、興奮しすぎて撮影中に足を滑らせ数メートル落下。不幸中の幸い、落ちた足もとにもなめこが落ちていました。今回、山の所有者の同行で行きました。山は必ず所有者がいますので、むやみに立ち入り採取する事はおやめ下さい。こんなに美味しそうな「なめこ」大きい「なめこ」初めてです。味噌汁に入れるのが好きな私ですが、これだけ大きいと煮物にもいいし、家に大根もあったので、酢の物にもいいし・・・。晩のオカズで夢が広がる福田でした。高千はこんな食材の宝庫だと実感しています。島内イベント【両津】佐渡バル第4弾、開催中2016年11月29日カテゴリ:武田雄二(両津地区・観光(島内全域))島内イベント「Sea級グルメ佐渡大会」も無事、終了。雨にも関わらず、大勢の人が足を運んでくれたことに、まず謝意を表します。佐渡バル」が開催されています。今回は、両津のみならず、佐和田の飲食店も参加。将来的に、全島的なイベントとして「佐渡バル」を展開する布石となっています。Fericita(前菜盛り合わせ)●Lavjan<らぶじゃん>(ワンプレート)※入店(入館)時に必ず「佐渡バル」ご利用の旨、お伝えください。※参加店舗は、諸事情により休店する場合がございます。※提供メニューは、変更、品切れとなる場合がございます。※混雑時、入店できない場合がございます。(「佐渡汽船両津港ターミナル2F」)、各商工会などで販売しています。(tell:0259-23-3300)まで。佐渡市と姉妹都市提携30周年!!※旧両津市と昭和61年(1986年)10月12日に姉妹都市提携11月23日(水、祝)に入間市市民会館で開催された第46回「入間市農業まつり」に参加して来ました。持参し試食販売しました。まつりには、入間市民の方々はもとより、近隣にお住いの佐渡出身者も大勢来場され大盛況でした。入間市の皆様には商品をたくさん購入して頂き、励ましの言葉までかけてくださり感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。販売の準備を開始した8時過ぎ、もうお客様らしき人影がちらほら。9時30分に販売開始ですが、9時には既に行列が・・・。市民会館の玄関(佐渡の販売ブース)周辺は熱気に包まれていました。9時15分、皆さん既にヒートアップ。『たかち美人』の試食を提供。続いておけさ柿の試食も開始。こちらも会長自ら・・・、販売トークにも熱が入ります。販売開始の合図と同時にお金と商品が飛び交います。熱気は最高潮に!残念ながら、来客に押されて写真は撮れませんでした。一段落して、ちょっとの合間にパチリ。今回参加させて頂いて、おけさ柿もそうですが、『たかち美人』はいくら美味しいと口で伝えても、味見をしないとわからないと本当に実感した1日でした。多くの関係者の皆様に感謝です。次回は、事前に告知もブログで行いたいと思います。入間の皆さんは本当に心あたたかな方々ばかりですよ。覚えていますでしょうか?(詳しく知りたい方は1話をクリックして読んでみてください)この秋〜冬にかけて「中学生×地域」で新しい化学反応が起きないか、新たな挑戦を始めました。【なぜ中学生と?と思う方もいると思います。中学生までは自分の住んでいる地域に学校があることが多く、その地域のことを身近に感じやすいはず。表面的な地域は知っていても地域の魅力や課題までは気が付かずに、そのまま大人になっていく。大人になって振り返った時に、良くも悪くも地域との関わりがあれば、「自分が地域にできること」を考えるきっかけになるのでは?といった願いがこもっています。【商店街のお店に入るの、初めてなんです。前回の授業から約1ヶ月。11月24日、ついに中学生が現場へと動き出しました。しながらお店の人に話を聞く中学生。彼らはこの1ヶ月間、中学生ライターという役割を担い、商店街の魅力を発信するプロジェクトとして、商店街のパンフレット制作に向けて準備を重ねてきました。中学生が取材に来ることになった商店街。私は中学生と商店街のパイプ役となって、商店街にこの企画を伝えながら、予め中学生が考えた質問事項をお店に直接渡しに行きました。中学生がお店にくるとなったら、「普段よりも良く見せよう」「ちゃんと質問に答えよう」と準備するこの気持ちが商店街のプラスのサイクルを回すきっかけになるのでは?といった期待がありました。中学生がお店に来たことで商店街の店主たちの様子が変わりました。初めは中学生も店主も緊張していた様子が、次第に通りまでお店から笑い声が聞こえてきました。中学生の鋭い質問にも真摯に答えようとする姿が、私がいつも見ている店主たちの姿と少し違って見えて、商売のプロとしての意識をくすぐることができたような気がしました。行ったお店の話を面白おかしく、中学生らしい感じで報告し合っている姿に嬉しくなりました。中には苦戦した班もあったようでしたが、それも経験。普段身近にいる人以外と上手くコミュニケーションをとる難しさを知ってくれたことが、これから大人になる中で、きっと役に立つことがあると思います。現場の取材を終えて、これから商店街パンフレットの原稿作りに取り組みます。現場に出る前に「初めての取材ガイド」として事前授業を担当させてもらいました。話を聞き、写真を撮影し、そこから何を取り上げるのかは、中学生ライターの腕の見せ所。中学生の視点で考える「商店街のPRポイント」と「お店のお宝」がこれから上がってきます。ヒントを出した3つのポイントが少しでも伝わってると嬉しいです。【ちょっとしたご報告】この取り組みが、地域のメディアでも紹介されるようです!今朝(11/25)のNHK新潟さんで放送されたことをはじめ、佐渡テレビさんや新潟日報さんにも取材をしていただきました。秋・冬」の一環として、「Sea級グルメ佐渡大会」が開催されます。9時15分から15時までとなっています。佐渡の新鮮な海産物を使った、独創性あふれる「Sea級グルメ」が大集結。佐渡No.1の座を競い合います。この大会は全国大会の予選会も兼ねていて、グランプリを獲得したメニューは来年開かれる「Sea級グルメ全国大会」に“佐渡代表”として出品できます。併せて、会場に設けられたステージ上では、島内各地の芸能団体が一堂に会する「伝統芸能祭」も行われます。今回は両津のみならず、佐和田の飲食店も参加し、全島的な盛り上がりをめざします。(中止の場合は11月26日に決定。tel:0259-23-3300までお願いします。最近お越しになった方はいらっしゃいますか?車を大野亀方面へ走らせると遠目に何かが見えます。亀です!ここにも亀です!遠目から見るとこんな風に見えます。現在巨大亀が二匹、大野亀台地に出没中です。これは冬季の大野亀に少しでも華をと、大野亀ロッジ北澤さんの粋な計らいで亀の形に草を刈りつくられました。これから2月くらいまでは二匹の亀を見ることができます。冬になって雪が積もればもっとくっきり見えるそうです。そんな亀のいる大野亀台地にて、10月30日カンゾウ保護のため草刈りが開催されました。当日は気持ちの良い秋晴れ。島内各地からおよそ30名程の方が集まり、草刈り機を持ち寄りみんなで台地一帯の草刈りを行いました。実はカンゾウ保護において、草刈りは一番大切な作業なのです。葦や茅の侵食を防ぎ、草刈り機で粉々にした茅が良質な肥料となり、カンゾウの育成にもつながっています。景観の保全のためにも取り組んでいる作業です。点々と見える白い服を着た皆さんも草刈り部隊。女性も頑張っています。約3時間ほどで草刈りは終了。これから冬を越えて春に苗植え等の活動を行い、5月下旬頃カンゾウの花は見頃を迎えます。一年を通したこれらの取り組みがカンゾウを支えています。大野亀周辺もうっすら紅葉しています。春に着任した当初、大野亀台地は茶色一色でした。茶色だった台地が初夏に緑になり、黄色いカンゾウの花が咲き、花が枯れ緑一面になった後、また茶色へ。大野亀の色の移り変わりを見て、季節がまたひとつ変わったのだなとしみじみ感じています。ここに雪が積もり、白くなった冬の大野亀もまた楽しみです。秋冬の今の時期しか見られない巨大亀に、ぜひ会いにいらしてくださいね。都市との交流(島外・島内)さど女子ファンクラブモニターツアー!冬のツアー募集中です!2016年11月17日カテゴリ:熊野礼美(金井地区)都市との交流(島外・島内)毎回好評を得ているさど女子ファンクラブモニターツアー。地元との交流と季節の行事・イベントを大切にしています。ディープな佐渡を知らないと佐渡好きとは呼ばせませんよっ!今回の目玉は「大崎そばの会」!私は元々うどん文化圏(関西出身)ですが、佐渡ではそばを食べることが多くあり(しかもおいしい)佐渡ってそば文化圏なんだっ!と驚きました。言葉は関西系なのに面白いですね。大崎そばの会では地元の郷土料理はもちろん、ここでしか見ることが出来ない芸能を堪能することができます。詳しくはこちら→https://www.city.sado.niigata.jp/z_ot/u_i_turn/info/20161105.html1日目は協力隊も一緒にドライフルーツを使ったクッキング体験を行います^^今回はどんな佐渡好き女子に会えるかな、と毎回楽しみなさど女子ファンクラブ。佐渡・外海府の大倉集落。この村には、島内に九社ある式内社の一つ、大幡神社が鎮座しています。「外海府の集落」といった感じの素朴な風景をつくりだしています。平成16年には、大倉祭が佐渡市の無形民俗文化財に指定されました。今年の大倉祭は、近隣集落からの応援により、6年ぶりに浜での流鏑馬(やぶさめ)と神輿担ぎが実現し、なんとも言えない活気があふれました。私も、協力隊として着任した年から大倉祭で太鼓を叩かせてもらっています。温かい言葉をかけてくださる大倉集落の方々には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。そんな、大倉祭で叩かれる太鼓も、実は鬼太鼓のひとつなのです。相川地区の鬼太鼓の原型といわれるもので、江戸時代の鬼太鼓がどのようなものであったを知ることができるのだそうです。大倉集落の芸能実演が、行われることとなりました。大倉集落では、この日に向けて、芸能の稽古が始まっています。芸能を教えられる人もまた、ほんの数名です。4月の例祭では、島外からの帰省もあって芸能メンバーを揃えることができましたが、今回は、集落の少ない人数だけで頑張らなければなりません。今回のこの話も、「人が揃わんから、出来ん。断ることもできたでしょう。それでも、「完璧に出来なくてもいい、やることに意義があるのだ」という答えを集落が出したことは、とても大きな意味があると感じます。私も、へたくそながらも頑張って練習し、叩きたいと思います。11月13日(日)は、是非、あいぽーと佐渡へお越しください。日本海側では雪や雨が降るでしょう。例によって、外海府の海はモリモリと時化ております。冬の海のほうが、どちらかと言えば好きです。さむーーーーーーい日に、暴風でガシャガシャと家がきしむ音を聞きながらコタツに入ってウトウトするのも、かなり好きです。そんな冬の訪れを感じずにはいられない、今日の天気。畑のネギのまわりが白くなるほど積もっていました。外へ出れば、強風で髪はボッサボサになる。曇っていても、荒れ狂っていても、深く青い光を放ちつづける外海府海岸ならではの景色が広がっているから。潮を浴びまくる家々が小さく見え、自分もすっかり潮まみれなのに、なぜか満たされる気持ちになるのです。皆さん、コタツに入って暖まる準備はお済みでしょうか。冬の佐渡は、なんにもしないで、ただ時化た海を眺めるだけ、という旅も、おすすめです。佐渡のなりわい(仕事)高千「わかめ」の養殖2016年11月08日カテゴリ:福田浩一(高千地区)佐渡のなりわい(仕事)美味しいもの好きの福田です。今回は、ワカメの種付けを取材しました。「わかめは胞子で増えるんだよ。小学校の理科で習った気が・・・?あまりの勉強不足に恥ずかしくなりながら、見学、お手伝いをしました。基礎知識----------------------------------------------------------------------------------------------------------わかめは秋から冬にかけて成長し、春に成熟し、子孫を残すために遊走子という胞子を放出し、夏には枯れてしまい、1年で一生を終えます。放出された胞子が浮遊し、岩などにくっついて芽を出し大きく成長したものが、天然ワカメです。現在、日本で流通しているワカメの97%が養殖と言われています。春にメカブが遊走子(胞子)を放出するので、水槽にメカブを入れ、放出された後に種糸を入れて採苗します。---------------------------------------------------------------------------------------------------------この時期に天候をみて種付けを行うのですが、この日の朝、急きょ決定。開始まず、浮きと重りが付いた養殖縄に種糸を付けて行きます。切れない様に巻き付ける感じです。同じ種糸ですが、茶色い方が胞子を多く含んでいるそうです。触った感じでは、白い方は新しくちょっとゴワゴワしていました。縄の目に沿って巻くと、よく生育しないそうです。種糸を付けた養殖縄を船に乗せて沖へ種糸を付けた縄は乾燥を防ぐため、一旦海に入れてあります。なんと、ちょっとの時間でしたが、縄にサザエが付いていました。養殖縄を沖まで運んで、水深30~40mのところまで来ます。端に目印となる大きな浮きを付け、流していきます。船は波で大きく揺れます。流れるロープに勢いがあるので、ひっかかり転落しない様に十分気を付けています。ビビりの私は、全く立てません。船首でしがみついているのが精一杯でした。カッコいい!!荒波や潮で縄がこすれ切れない様にしっかり結び直します。約100mになる養殖縄を海に入れました。わかめと関係ないのですが、海上から見る紅葉というのは、綺麗です。この高千漁港沖からの景色、好きです。生育、成熟期間は、11月~3月、収穫は4月上旬です。この高千は、有名な産地ではありませんが、水がキレイでミネラルが豊富な海なのでわかめが美味しい要素しか見当たりません。4月の収穫が楽しみです。収穫時にはまた取材したいと思います。市』2016年11月07日カテゴリ:福田浩一(高千地区)島内イベント美味しいもの好きの福田です。市』に潜入して来ました。今年、11月1日の様子です。共進会当日は凛々しい顔つきの子牛がズラリ。11月1日は、「共進会」。聞きなれない言葉ですが、牛の品評会です。生後6か月~11か月の子牛の質を競う大会で、今回は、85頭の出品がありました。11月2日のセリを前に審査員の先生方に審査してもらいます。素人の私が見て、毛並みや艶、スタイルぐらいは何とか・・・。審査員の先生方が何やら集まって相談。甲乙付け難いのか?かなりレベルが高いらしいです。聞きなれない表現が並び、聞いていた私は???しかし、最優秀の牛を見ると納得。全国で評判の良い佐渡の子牛。肉質はよく、病気も少なく育てやすい。毎年多くの畜産の方が買い付けにくるそうです。1日は共進会のみ、翌日はセリが行われます。ブランド牛として育てられるために、子牛は佐渡をあとにし、各地に行きます。今回、都合でセリの取材が出来ませんでしたが、次回のセリは是非参加したいと思います。次回の共進会は、4月1日、セリは4月2日です。最後に少し共進会では、最優秀賞の子牛を予想する投票があります。なんと、私は偶然、去勢オスとメスの両方の最優秀賞を当ててしまいました。美味しそうな子牛を投票しただけでしたが・・・。記念品の中身は内緒で・・。佐渡のなりわい(仕事)中学生ライター!と商店街を面白くする【第1話】2016年11月02日カテゴリ:斉藤千里(佐和田地区)佐渡のなりわい(仕事)久しぶりの更新です。島外の大学生と社会人(若手)と熱い熱い時を過ごしました。↓詳しくはこちらのブログからこの夏、佐渡を舞台に7本のCMができました。仕事とは関係のないところで出会った佐和田中学校の増田先生。彼女は、JICAの教師海外研修でタイへ行き、国際理解や国際協力について学んでこられたとてもアクティブな先生です。私と先生の共通点は、地域の課題に”子ども”と一緒に取り組みたいという思いでした。その思いにより、その場で意気投合!先生の活動する中学校と、私の活動する商店街という場所でコラボレーションが生まれることになりました。先日、今回のパートナーになる佐和田中学校の3年生と会ってきました。今3年生は、総合的な学習の時間をこんなテーマで行っているそうです。テーマ「考えよう!持続可能な社会実現のために、私たちができること」その中で、私は佐渡の魅力と課題についてをお話しさせてもらいました。私は、佐渡の課題の一つとして、私が担当している商店街に関して、現状と可能性という内容で話をしました。シャッターが閉まり寂しい状況・・・現状に関しては、あまり明る話をすることができない一方、可能性という話では「プラスのサイクル」について紹介しました。予想通り・・中学生に話を聞くと商店街の場所は知ってるけど、どんなお店があるか詳しくは知らない、普段はあまり通らないと言った回答。要するに商店街の現状で一番の課題は「注目されていない」ことです。それを逆から考えて、注目されることで起こる変化についてを部活動の例をあげて少し紹介してみました。---------------------------------------------------------------------------------------ある部活が毎日コツコツと練習を重ねています。部員たちのモチベーションは高くなく、練習の質はそこそこ。毎日コツコツと練習してたことを記事として紹介されました。あっという間に噂は広がり、注目されてしまいます。部員たちは驚いて、これは大変!何かしなきゃ!と動き出します。動き出すと不思議なことにやる気が少しずつ出てきました。やる気が出たことで、自分たちで何かしたいと考えだします。次の文化祭/大会に向けて準備を始めたのでした。おしまい^^---------------------------------------------------------------------------------------【商店街の魅力を発信するために、皆さんの力を貸してください!】この「+のサイクル」に関して話をした上で、中学生に協力のお願いをしました。魅力を知ってもらう機会を、みんなの力を借りて作りたいと。パンフレット編集委員会」を立ち上げることになりました。「中学生ライター」として、商店街の魅力を中学生の視点で探り、そのれ文章や写真で表現する仕事のお願いをしました。大人に見えている商店街と中学生に見える商店街では、魅力が違って見えるかもしれない、そんな期待も込めたお願いです。仕事としてお願いをすることで、中学生の皆さんにもある程度責任を持って行って欲しいというメッセージも込めています。今月の中旬から6時間の授業をかけて、企画を進めていきます。その内容を担当の先生と一緒に考えながら、こちらも本気でサポートしていきたいその気持ちが地域や中学生にも届くように進めていけたらと思っています。しました!!ありがとうございます!(追記8月20日)☆☆☆どっぷりの田舎暮らしはちょっと大変だから買い物や病院などまぁまぁ近くがいい・・・だけど、田舎暮らし「っぽい」家や環境がいいなぁ・・・と思っていらっしゃる方!そういう立地の物件が出てきましたよ。改修に結構根気がいります。立地で選ぶのか少ない改修を選ぶのか・・・市の空き家情報には完ぺきな物件はありません。立派な外観、瓦は葺き替えしてあってとてもよく見えますね。どんなんかなぁ、お邪魔します。