掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。今日は長崎市船大工町にある「高島万善」さんに行ってきました。炭鉱の町高島で愛された唐揚げが復活しました!ニュー東館ビルの正面にあります。店内はカウンター席とテーブル席が1つあります。とり皮のねぎポン酢です。万善揚げ(鶏もも、ムネ)、手羽先、手羽元はテイクアウトができます。162円(3個セット389円、5個セット648円、10個セット1,296円)たくさん食べる方はセットがお得です。肉汁が滴るジューシーなから揚げに秘伝の甘酢をかけて食べる万善揚げ、その日の朝に仕入れた新鮮な鶏を使用しています。注文を受けてから揚げてくれます。衣で外はサクッと中はジューシーに揚がっています。こちらの油はコレステロールゼロのキャノーラ油を100%使用しています。194円(3本セット486円、5本セット810円、10本セット1,620円)こちらもセットがお得です。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いですね。外はパリッと中は柔らかく美味です。万善の唐揚げの美味しさの秘密は秘伝の「甘酢タレ」にあります。