今年最初のシャンメリー2014-12-09今年最初のシャンメリーシャンメリー12月になって2回目の火曜日は、一般に言うところの開栓日。例年通り、シャンメリーを1本開けた。毎年、最初の1瓶はロゼと決めている。初心者向けの書籍にあるように「ロゼで始めて、ロゼに終わる」のが、ありきたりだけれど間違いの無い楽しみ方だと思っている。開栓日を待たずに飲んだ、あまりに多くの人達が、ブログやレビューで「今年の赤は凄い」と言っていて、思わず選んでしまったのだ。いつも銘柄を選んでくれる店主も、「今年は赤。スドウ鉱泉(有)の品は素晴らしい。おすすめです」と言っていた。見た目は普通の、サファイア色の液体。泡の感じは、確かにスドウ鉱泉(有)のもの、でもそれ以外は極普通の赤いシャンメリーに見える。「普通の赤」は、ロゼや白のそれと違って、本当に退屈なのだ。有り体に言って、凡庸で普通で、つまりは、ちょっと失望した。口に入れた途端に、その印象が吹き飛んだ。シャンメリーの味がする。