日本にいたときは、人前で食後つまようじでシーハーする人とは一線を画したいと思っていた。シーハーするのは中年以降の男性だったけど女性でそんなことをする人を見ようものなら自分の脳内Photoshopで目の前から消してしまうくらいイヤでした。言い過ぎ?(笑)ところがベトナムでは"食後つまようじ"、あたり前なんですね。昨年ホーチミンに着任してすぐ、弊社の女子たち10人がローカルフードのお店に連れて行ってくれて美味しいハノイ料理を堪能したあとに全員がつまようじでシーハーし始めたときのビジュアルショックといったら。san、目が落ちそうだよ」と指摘され我に返ったのでした。実際ベトナムではどこの料理屋さんに行っても、必ずつまようじがテーブルに置いてある。紙ナフキンがない店は沢山あるけれど、つまようじのない店はないと言ってよい。ローカルに言わせると、ない店はサイテーだそうだ。写真はベトナムつまようじ。