シンガポール日記PRProfileみっちぃ0106約7年間のシンガポール滞在を経て、2009年6月に帰国しました。第2の故郷のシンガポール。帰国してからも、いろんな事が気になります。GUIDERZの江尻です。ブログのアドレスはこちらです。初日から食べているのですが、上海といえばやっぱり「小籠包」Sちゃんオススメは、焼き小籠包。鉄鍋でカリッ焼いてあり、中身は肉汁たっぷりであつあつでおいしいの。屋台街は、地下鉄2号線「南京西路」の入り口辺りから屋台が並んでいるはずだったのですが、この辺りも再開発で道路が閉鎖になったりして、屋台はちょっとだけ。お昼前なのに、行列ができていますが、鉄鍋で一気に焼くので意外と早く回転します。)皮を残して食べてる人もいました。カレー味のスープを飲んでいる人も多し。中国でカレー味って言うのもな~と思って辞めましたが。7:00~23:00もう一つ、美味しかったもの。”麻辣湯(マーラータン)”静安寺の高級デパートと道一本挟んだところにある静安小亭服市場。どこから流れてきたのか・・・B級品もあって、なかなか楽しい場所です。12時過ぎに着いたら、長蛇の列で席もなかったので、しばらくフラフラショッピングしてから食べました。自分の好きな具を選んで(中国語名がわからないので、指差しで・・・)1つの具は、0.5~1元です。答えれば、出来上がり。トータルでも、4~5元くらいです。麺は、春雨(韓国のチャプチェと同じ)です。