今日梅雨明けしました。平年より11日も早いんですって。これから長く暑い夏の始まりです。これから長く続くであろう猛暑に対する決起集会というか(1人やけど)そんな感じで今日早速かき氷を食べに行ってきました。相変わらず理由はいくらでも思いつくもんです。その氷は白雪のようにふわふわです。口に入れた瞬間しゅわっと溶ける。だいたいかき氷を食べると頭がきーんと痛くなったりするもんだけどこのかき氷はどんなに食べ進んでも頭が痛くならない。のどの神経を刺激してそれが脳に痛みとして伝わりその痛みが額やこめかみに発生する仕組みになっている。のどに行き着く前に溶けちゃうからのどの神経を刺激することなく痛みも生じないんだとか。そんな嬉しいふわふわ氷を掘って行くと中からご褒美的なバニラアイスがにっこり顔をのぞかせます。シロップは自家製水出しアイス珈琲と練乳のダブルがけ。珈琲専門店の香り高き珈琲を味わいながら練乳の優しい甘さに浸る...。味は2種類あってもうひとつはいちご味。こちらも本物のあまおうでシロップを作ってます。甘味処じゃないのにこのこだわりよう。店作りにまで及ぶ店主のこだわりがここでも存分に発揮されてます。いちご味にもめちゃめちゃ後ろ髪をひかれましたがお腹の調子を考えて今日は珈琲味のみで引き下がりました。後日いちごを目指して行きます。|プロフィールAuthor:yumiココロとカラダの安定を求めるヨガ練習生。珈琲と映画と甘いものが好き。全米アライアンス1級(2018年10月開講予定)RYT200指導者養成講座の一環です。(09/23)燃え尽きる。http://flaw.blog80.fc2.com。