Friday神戸在住のフードドライヤーを市島に持ってきた。リンゴチップス再開パリパリにしようと、スライサーで切ったが、失敗!薄すぎるのは、トレイに張り付いてパラパラになってしまう。ある程度厚さがないと、味もスカスカになる。なんとか、パリッと感を出したい。冷蔵庫に入ってる間は良いが、とりだすと、よけいしなっとなる。そこで・・・アマゾンで業務用のシリカゲルを注文。薄いのは、パリッといい具合。業務用シリカゲルも、再利用可能。"Tigers-net.com"。