一問一答(わたなべ)2014年03月31日カテゴリ:渡邉琢磨(小倉地区)隊員雑感こんにちは。最初は各隊員共通の一問一答です。●佐渡でのあなたの癒しスポット、一番好きな佐渡での場所は?雪がしんしんと降る夜中の山がいいです。●佐渡で一番美味しいと思う食べ物は?とれたて新鮮であればなんでも。●好きなタレント・作家・アーティストは?特にいないです。●好きな異性のタイプは?同じ空間にいて無言でも大丈夫であれば。●自分について人から言われた事で印象的な言葉は?口だけで行動しないよね。●カラオケ十八番は?あんまり歌わないです。10年後は何をしていますか?なんとも言えないんですが、ただ笑顔ですごせていたらうれしいです。お付き合いありがとうございました。(=゚ω゚)人(゚ω゚=)●佐渡でのあなたの癒しスポット、一番好きな佐渡での場所は?素潜りでみる二ツ亀の海です。去年(2013年)初めて素潜りに挑戦しましたが、とりこになりました。上を向けば波に刻まれた太陽の光、下を向けばゆらゆらなびく海藻、大群れをなす魚たち、魚にいじめられるたこ、別の世界が広がっています。佐渡はどこでも素潜りできますが、特に二ツ亀は砂州を挟んで両側の海が違う表情を見せてくれるので、とてもすきです。●好きなおにぎりの具は?焼きたらこです。あたたかいものがとくにすきです。●佐渡で一番美味しいと思う食べ物は?アオリイカ(佐渡ではスミイカと呼んでいますが)の刺身です。イカなのに信じられないぐらい甘くて肉厚です。釣ったばかりのスミイカを刺身にしてもよし、一夜干しにしても、さらに薫製にしてもおいしいです。磯釣りもできますので、名人おばあちゃんとスミイカの話をすると、「釣ったときの感覚はどうだった?」と絶対聞かれます。●好きなタレント・作家・アーティストは?お笑い芸人のオードリーが好きです。修士論文を書くときに深夜ラジオを聞いていて、とても思い入れがあります。●好きな異性のタイプは?好奇心のあるひとです。一緒にいて落ち着く人です。矛盾しているかな?●自分について人から言われた事で印象的な言葉は?「アラレちゃん」と呼ばれたことです。元気ありすぎて仕事は進むけど、同時にいろんなものを壊してしまうみたいです。元気ということですね。●日々の楽しみは何ですか?ご飯を作りながら、音楽を聴きながら、ぼうっとしながら自由に考えごとをすることです。脳みそが宇宙に浮かんでいるイメージです。●十年以上好きで食べ続けてきたものは?ビーフジャーキーです。幼稚園のときから大好きです。子供の時から日曜の朝ビーフジャーキー食べながら本を読むことが最高な幸せでした。今は自分でも作ります。●カラオケ十八番は?あまり歌いませんが、外国語の歌もうたいます。10年後は何をしていますか?まだみえていません。だれから知っている人がいても教えないでくださいね。今日網に掛った珍しい魚はチカメ・キントキです。佐渡の他の水域では良くマトウ・ダイに混ざって漁獲されるそうですが、赤泊水域では珍しいらしく、地元名はありません。本来、太平洋側の千葉県以南に生息しますが日本海側では恐らく、新潟県あたりが北限と思われます。市場では高級魚として取り扱われている様です。この個体は20数センチと未成魚だと思われますが、成魚だと60cm程になるそうです。次回はどんな珍しい魚が見られるのか、楽しみです。-2014年03月28日カテゴリ:小川佳奈子(新穂地区)農林水産業の活動支援ウグイスの声で目が覚める、春らしい陽気になってきました。いい加減タイヤの履き替えをしなくては、とソワソワしている新穂の小川です。笹川・西三川の寺内隊員に負けじと?柿の剪定のお話です。笑My柿の木剪定の為、長畝のS先生から剪定方法をご教授頂いたのは2月末。その後自分の木1本を選定し終わるまでに、半日かかりました。悩みだすと、なかなか思い切って剪定できないためです。(性格のせい?)作業をしながら、これは場数を踏まなければ感覚は掴めないと確信しました。園地での剪定作業に2度参加させて頂きました。担い手が見つかるまで組合のみんなで管理をすることになったのだそうです。そんなわけで、「農地の保全」も兼ねた剪定研修です。柿の剪定の基本は、主幹から2本〜3本の主枝がY字型にのび、そこに亜主枝が出て、さらにそこから側枝があるかたち。亜主枝から出ている徒長枝(真上にぐんっと伸びている枝)は、切り落とします。↑右側(先端)が徒長枝を切り落としたところ。真上から亜主枝を見たときに、葉っぱのかたちのようになるのが良いのだそうです。長年経ち、それも他人のやっていた園地、木にも様々な癖が出ていて主枝、亜主枝も判断に困ったり...。剪定の醍醐味のようです。「一つとして同じ例がないから面白い」と言える農家さんの言葉が、とても心強く聞こえました。葉と実が生った時のことを考え、日陰が出来ないよう枝を間引いたり。農業は体力も使いますが、頭もかなり使う仕事です。悩ましい剪定ですが、面白さの勝る作業でした。組合員さんたちの手により、剪定も無事3月中に終了しました。My柿の木と共に、恵まれたこの柿の園地を維持して行ければと思います。冬の大野亀もワイルドでgoodトキが舞う国仲平野ひょこひょこエサを探してつつきまわる姿も可愛い●好きなおにぎりの具は?昆布ゆかり&チーズもオススメ●佐渡で一番美味しいと思う食べ物は?やっぱり魚でしょう!特にイカとカワハギ。最初の記事は、各隊員への一問一答です●佐渡でのあなたの癒しスポット、一番好きな佐渡での場所は?煮詰まると無性に温泉に行きたくなります。最寄り温泉は潟上温泉。生椿は時間の流れを忘れさせてくれる場所です。