有機野菜などの宅配・安心でおいしい旬ログイン買い物かごカートに商品がありません。春の旬を楽しむ春野菜セットをお届けします。予定品目〜★まずは三浦半島の「黒潮春キャベツ」1玉ふんわりとやわらかい外葉をまとった姿が美しい。やわらかく、みずみずしく、甘味を兼ね備えているのはこの時期のものが一番。葉を一口大にしてちぎってサラダに。粗びきの塩を振るだけで素晴らしい食感と味が楽しめます。外側の葉は炒め物、芯に近い部分なら蒸し野菜(湯気が出て5分)にすれば旨味と食感が楽しめる一品に。★つぎに熊本の「コク旨ミニトマト」たっぷり300g温暖な熊本で良質な肥料に「ミネラルたっぷり」でまじめに作ってみたら、とてもおいしいミニトマトになりました。甘くて「コク」のある「濃厚な味わい」が自慢です。洗って、ヘタを持ち、そのままパクリ。いったりきたりしてとても楽しい。300gをお入れします。長崎の「新人参」500g(3〜4本)色鮮やかで、爽やかな香り、やわらかくて甘い人参。新人参は旬の味覚です。千切りをさっと湯がいて、ヨーグルト和えやマリネにしたり、軽く炒めて「しりしり」も美味。人参をおろしにして塩を加えて少し置き、水気を絞ったものに、クリームチーズと合わせたサーモンピンクのディップはいかがでしょうか。★熊本の「新たまねぎ」これは加熱後の甘味が抜群。この新玉ねぎは、辛味のほとんどのないサラダ玉ねぎとは違い、とても甘くてやわらかいのと同時に辛味もあります。加熱すると辛味は抜けて、この甘味ととろける食感が楽しめます。油炒めが一番のおすすめです。生でも水にさらすことで新玉ねぎ特有の食感と甘味を楽しむサラダやマリネもOKです。★はじめての人なら新食感に感動。山形の「うるい」1P白い茎はまるで絹のように輝き、クセがなく、少しのとろみが楽しめます。湯がいて旬のわかめ、きゅうりと和え物や辛し和えに。みじん切りにしたものをサラダやチラシ寿司に合わせるとキラキラとしてきれい。葉の部分は、わずかなほろ苦さが楽しめます。湯がいてから叩き、味噌とオリーブオイルを合わせて作る味噌をごはんやパスタに。★熊本の「河内晩柑」(かわちばんかん)3〜4個この時期に旬を迎える柑橘類の「河内晩柑」。その味は、爽やかな甘味と酸味、甘夏のようなわずかなほろ苦さが加わり、和製グレープフルーツとも云われています。土佐文旦にも近い味わいがあります。皮には、認知症予防や花粉症予防にもなる成分があるのだから、どうにか食べたいですね。皮の食べ方はこちらへ。詰め合わせ」をご家族みなさまでお楽しみください。<お得なお知らせ>クレジットカードでお支払いの方は、利用代金の5%がポイントで還元されるサービスです。<セキュリティについて>このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。