ドライトマトとベーコンのリングイーネ無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。作りました材料は、リングイーネ、オリーブ油漬けドライトマト、ベーコン、サラダほうれん草、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、アンチョビー、オリーブ油、酒、塩、胡椒です。ドライトマトはオリーブ油に漬けてあるものを使ったので、しっとり柔らかです(^^)オリーブ油漬けは、ドライトマトをオリーブ油(好みでハーブなどを入れても)で漬けておくだけなので、作り置きしておくと重宝です。ごま油、生姜、干しエビ、鶏がらスープ、酒、塩、胡椒でパパッと炒めるだけ(^^)vきゅうりとセロリの食感と香りが良くって、さっぱりしていて、とっても美味しいんですよ~レタスロールのクリーム煮ついでにもう1品、超簡単料理(;^_^Aレタスをクルクルッと丸めてベーコンで巻いて、牛乳、鶏がらスープの素、スライス玉ねぎ、塩、胡椒でサッと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたただけです。昆布醤油ダレで★まぐろの漬け丼»Commentきれいなパスタ~!!ミリアムさんのお料理って本当に彩りもきれいで、いっつもおいしそうですね(*^_^*)思わず見入ってしまいます。新米主婦の私にはすごく参考になります!そして、ロンドンでの食材を売っている場所、教えていただいてありがとうございます♪(レシピブログの方で質問した者です)まだ慣れていないので近所のスーパーしか一人でお出かけしていないのですが、美味しい食材を探すのは大好き!ミリアムさんに教えていただいた中華食材のお店、お家からも近いので行ってみようと思います。【編集】ミリアムさんでも、料理が面倒くさい時ってあるんですね?何かちょっと、嬉しい感じ。汗でも、その中でこれは、、流石です。何かな!?って思いましたよ。これ、かなりしっかりした味そうで、ツマミに良さそうですねぇ。ん~~、、やっぱり、流石です。【編集】わかります~めんどくさくて、作りたくない気持ち!こんにちは、ミリアムさん。私の場合、ホントに作りません(^_^;)まだお鍋が出てこないんですよ~。食器も、いつもは使わないものから出てくるし。【編集】セロリときゅうりセロリときゅうりの組み合わせはとても良いと思います。味に特徴のある野菜ですが、炒めると良い組み合わせな気がします。実は私、アンチョビってイギリスで初めて食べたんです。日本の家庭料理ではあまり見かけないですよね。食べた時は塩辛いなあと思ったのですが、パスタやサラダに少し入っているとものすごくおいしいですよね~。イギリスのご飯はひどかったけれど、新しい発見が出来たのはよかったなあと思っています☆あと、イギリスでカフェ大好きになっちゃいましたwほんと、かわいいカフェが多いですよね。Yipはミネラルウォーター、日本のビールなどもかなり安く手に入ります。́▽`)ノ”お料理作りたくない時ってありますよ~(^^;正確に言うと、作るのが嫌というより、後片付けをしたくないのですが・・・(;^_^Aロールレタス、お皿の色と、光線のせいで変な色になってしまいました(;^_^Aこれ、白菜のクリーム煮なんかと同じなんですが、レタスだとすぐ煮えるのと食感がいいので好きなんです。́▽`)ノ”疲れると、料理が億劫になりますよね。Mealも出前もありますけど・・・お引越しの荷解き、大変ですね。おかずというよりおつまみ向けですね。ほんの少しパスタの隠し味に使うと味が変わりますよね~。「ジェントルマンのレリッシュ」って聞いたことがありますか?昔から食べられている、アンチョビーとバターのペーストなんですよ。トーストに塗ってカナペのようにして食べるのですが、なかなか美味しいんですよ(^^)火を通したレタスって食感が良くて大好きなんです。(非公開コメント投稿可能)▲PageTopTrackbackこの記事のトラックバックURL→http://milliamm.blog39.fc2.com/tb.php/580-23410c69この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバック1枚も要らない方はハーフサイズ(1/2)でどおいしかったです~味も塩っ辛くなくて穏やかな味。食べやすかった♪送料込みだったのでお買い得感たっぷりでした~桜で本格的にチップした塊ベーコン。送料込みでこの激安値段。送料込みだから、他にも一杯同梱したりして。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。