毎日が楽しくなる!食や暮らしのトピックスをお届けします。先日、「千」とすべきところを誤って「干」と表示していたある駅の駅名表示板が話題になりました。この「干」に「氵」(さんずい)をつけると「汗」。関係者の皆さんはさぞ冷や汗をかいたことでしょう。・・・そんなイメージもあって夏にはあまり見たくない「汗」の字ですが、汗には体温を調節する大切な役割があるのはよく知られたお話。1日に1リットル以上もかく汗、少しでも気持ちよく流したいものですね。夏バテ気味でなんとなく食欲がない・・・そんなときに目と胃袋をガツンと刺激してくれそうな真っ赤なトマト鍋。豆板醤をプラスしてお好みの辛さに仕上げつつ、グツグツはふはふいただきましょう。煮込んでものびにくいインスタントラーメンを使うのがポイント!麺を食べ終わったら、シーフードの旨味たっぷりの出汁で「激辛おじや」もお忘れなく。使うだけでもお料理の旨味をぐんとアップさせてくれる干しあみえびと、しゃきしゃきのネギをたっぷり入れたパスタです。辛さの決め手は青唐辛子。激辛派なら迷わずに1本丸々、投入しましょう。サラダにも炒め物にも、そのままご飯にまぜてもおいしくいただける干しあみえびはおすすめの食材です。さん●見た目の滝汗感がハンパない!「激辛つけ麺うどん」キムチに鷹の爪、さらに唐辛子もお好みで追加!真っ赤なつけダレで見た目の滝汗感もハンパないつけ麺風のうどんです。付けあわせには半熟卵にレタス、蒸し鶏のスライスまでそろえばベスト。暑くて火も使いたくない・・・そんなときには冷凍タイプの讃岐うどんをレンチンで。唐辛子を効かせたトマトソースのパスタ「アラビアータ」。これをジャパニーズスパイス・わさびを使って大胆にアレンジ!唐辛子の辛さとはまた違った、鼻にツーンとくるわさび特有の辛みが楽しめます。ピーマンにナス、夏野菜をたっぷり入れて召し上がれ。パスタ熱血向上委員会さん暦の上ではすでに秋、とはいえまだまだ暑い毎日。食欲が下降気味なときには「辛み」を上手に味のアクセントに使うのもおすすめですよ!【レシピブログ通信とは?】16,000名のお料理ブロガーさんが参加するお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」から毎日が楽しくなる食や暮らしのトピックスをお届けします。数日間休養し活動再開へ「日本人だけ、井の中の蛙」とダボス会議で気づいた。日本の子どもには「留学」の選択肢が必要だマスク品切れの中国で、手作りマスクを使う人々の涙ぐましい努力(写真)フランス移住してみたら、子育て中の女性の7割がフルタイムで仕事をしていた。続きを読むメールマガジン有効なメールアドレスを入力してくださいご登録ありがとうございます。ご登録内容を記載したメールが送信されますので、ご確認ください。登録中に何か問題が発生したようです。後ほど再度お試しください。ご登録ありがとうございます。ご登録内容を記載したメールが送信されますので、ご確認ください。登録中に何か問題が発生したようです。後ほど再度お試しください。