紫蘇はほおっておくと、どんどん増殖して、やや迷惑していたのですが、いいことを聞きました^^効能もすばらしいですね!バジルは、ジェノベーゼにするといいですよ^^。落花生を代用してもかまわないと思います。★NANTEIさんへ今日、バジル茶も試みましたよ。シソより癖が強い香りだけど、効能はもっとあるらしいです。シソも、バジルも、この畑で3年目になったら、とても繁茂するようになりました。代を重ねて、この土地に合う種だけが生き残ったようです。自然、畑、植物から学ぶことは実に多いですね。遠い方の畑も、来年継続することになりそうです。★おはなさん初めてコメントします。私は花粉症で毎年悩まされるのですがシソ茶が効くのですか?なんでも試してみたいと思っています^^;シソ茶の効能もすごいですね。風邪の予防にまで、今すぐにでも飲みたくなっちゃいました。★JUNさんへJUNさん、ようこそお越しくださいました。花粉症はつらいですものね。ひどい年は12月くらいから始まります。私もなんでも試してみますが、なかなか決め手がありません。今年は少ない予報どおり、まだあまり辛くないです。減感作療法の保険適用が認可になったとか。田舎の病院にも早く普及してほしいな~。シソ茶はお店でも売っていますよ。お庭でも栽培が簡単なので、ぜひお試しください。