21:04先ほど、広島出張で福山で途中下車し、割烹「なかくし」に寄りました。お椀カマス焼きお酒はフグひれ酒など日本酒5杯。他にもお造り、牡蠣ご飯などなど。相変わらず、手の込んだ素晴らしい味。地方でも研究熱心で、料理が進化しているのは素晴らしい。来るのは1年後?今から次回が楽しみです。コンサルティング・研修・講演のご相談は下記までhiokiti@soleil.ocn.ne.jp日沖コンサルティング事務所http://www.hiokいいねコメントリブログお土産の『広島つけ麺本舗ばくだん屋』のつけ麺。18:28今日から7月です...今月は、忙しくなりそうな予感、です...。先月、Mくんが広島出張のお土産に...『広島つけ麺本舗ばくだん屋』のつけ麺を買って来てくれました...辛そ〜、美味しそ〜、ってことで...さっそくいただいてみました...東京の?つけ麺とは違って、麺は細麺でした...タレは酸っぱ辛いお醤油味のタレで、ちょっと冷やし中華のタレに似てる感じかな?...辛味調節をしてください、っていう辛味を...迷わず(説明を読まずに、とも言う。天気が良くて海が最高にキラキラ眩しかったまた仕事で広島に来まーす😊!!️いいねコメントリブログ。