食材(3599)ホットケーキミックスで手軽に作れる絶品クッキーをご紹介しますホットケーキミックスはとても便利なので、常備している方は多いですよね。その中でもクッキーは材料を混ぜて焼くだけととても手軽にできるレシピがたくさんあるんです。こちらでは読むだけで作りたくなるホットケーキミックスを使ったクッキーのレシピをご紹介します。ツイートシェアシェア目次ホットケーキミックスでクッキーも作れるんです!ホットケーキミックスで作る簡単クッキー1トースターで作る簡単クッキーホットケーキミックスで作る簡単クッキー2房総ひじきクッキーホットケーキミックスで作る簡単クッキー3チョコチップクッキーパンホットケーキミックスで作る簡単クッキー4ドロップクッキーホットケーキミックスで作る簡単クッキー5ホロホロクッキーホットケーキミックスで作るクッキーのレシピをご紹介しましたホットケーキミックスでクッキーも作れるんです!出典:http://erecipe.woman.excite.co.jpホットケーキミックスの便利なところは、決まった量でパックされているということです。軽量の手間が省けるというのはお菓子作りでは嬉しいポイントですね。クッキーは焼く時間もケーキに比べて短いので、あっという間においしいクッキーが作れますよ。200g「トースターで作る簡単クッキー」のレシピ出典:http://cookpad.com【1】バターを柔らかくするバターを冷蔵庫から出し常温に戻しておきます。ボウルに入れ木べらなどを使って柔らかくなるまで練ります。出典:http://cookpad.com【2】砂糖を加えるボウルのバターに砂糖を入れてしっかりと混ぜます。出典:http://cookpad.com【3】卵黄を加えるさらに卵黄を加えて、黄色っぽくなるまでよく混ぜます。出典:http://cookpad.com【4】ホットケーキミックスを加えるホットケーキミックスをふるいにかけておきます。卵黄がしっかりと混ざったらホットケーキミックスを入れて底からすくうように、写真のようになるまで混ぜます。出典:http://cookpad.com【5】生地をまとめる全体がまとまるまでさらに混ぜます。出典:http://cookpad.com【6】生地を寝かすまとまった生地を細長い形に整えてサランラップに包み、30分以上冷蔵庫に入れて寝かしておきます。【7】形を作る冷蔵庫から取り出したら、生地を2~3mm幅に切ります。(型抜きクッキーを作る時は、2~3mmの厚さになるように麺棒などを使って伸ばします。)【8】焼くアルミホイルの上に間隔を開けて並べたものを、トースターに入れて3分ほど焼きます。*焼きたてはまだ柔らかいので、少し時間をおいてからアルミホイルから離してください。トースターで作る簡単クッキートースターでできる簡単クッキーです。小さいお子さんといっしょに作るのも楽しいレシピですね。一緒に作った手作りのクッキーの味は格別ですよ。小さじ1/4「房総ひじきクッキー」のレシピ【1】下準備オーブンの天板に合わせたサイズのクッキングシートを用意します。オーブンは170°Cに予熱しておきます。ひじき(乾物)・・・水に入れて戻しておきます。バター・・・耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約50秒加熱して柔らかくします。【2】生地作り1ボウルに卵を割りほぐし、いりごま、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。【3】生地作り2ボウルにさらにホットケーキミックスとバター、水気を切ったひじきを入れたら、ゴムベラでさっくり混ぜ合せます。【4】焼くできあがった生地を、スプーンを使ってクッキングシートの上に丸い形に約8等分にして並べます。予熱してあるオーブンで約15分焼き、冷ましてからお皿に盛りつけて完成です。出典:http://item.rakuten.co.jp房総ひじきクッキーひじき嫌いのお子さんでも、クッキーなどのお菓子に入れることでパクパク食べられちゃいます。栄養価が高い食材なので、工夫して上手に取り入れてみましょう。25g「チョコチップクッキーパン」のレシピ【1】下準備オーブン皿にオーブンシートを敷いておきます。オーブンを200°Cに予熱しておきます。出典:http://recipe.rakuten.co.jp【2】生地を作る材料をすべてボウルに入れ、ヘラで混ぜ合わせ、ひとかたまりにします。(まとまりづらかったら、手を使ってまとめましょう。)出典:http://recipe.rakuten.co.jp【3】生地を切り分けるまとまった生地をめん棒で厚さ1cmの長方形にのばし、さらに細長く6等分にします。出典:http://recipe.rakuten.co.jp【4】成型する細長い形に作ったものを1本ずつねじり、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べます。【5】焼く予熱したオーブンで、200°Cで8~10分焼いて完成です。チョコチップクッキーパン材料を量って、まとめて、切り分けるだけの簡単工程。焼く時間も短いので、お子さんが急にお友達を連れてきた時でも、ホットケーキミックスさえあれば安心ですね。80g「ドロップクッキー」のレシピ【1】生地を作る1ボウルに牛乳と砂糖を入れ、ヘラでよく混ぜます。ホットケーキミックスを加えてポロポロの状態になるまで混ぜます。【2】生地を作る2さらにボウルに溶かしたバターを加え、生地になじむまでよく混ぜたら、冷蔵庫で30分間以上ねかせます。【3】焼くスプーンで生地をすくって天板に落とし、170°Cに予熱しておいたオーブンで12~15分間焼きます。ドロップクッキーこちらも材料を混ぜた生地をスプーンですくって天板に落として(=ドロップ)いくだけ。生地を落とした後に、表面にお好みのトッピングを加えるだけで、おしゃれな一品になりますよ。「ホロホロクッキー」のレシピ出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp【1】下準備バター・・・冷蔵庫から出し室温にもどしておきますバニラビーンズ・・・種をサヤからしごき出します。オーブンを160°Cに予熱し始めます。出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp【2】生地を作る1ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。卵黄、砂糖、バニラビーンズの種を加えて混ぜ合わせます。【3】生地を作る2泡立て器からゴムベラに変え、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜます。最後に牛乳を加えたら手を使って全体をまとめ、ラップで包み約1時間冷蔵庫で寝かします。出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp【4】焼く天板にオーブンペーパーをしき、生地を直径1.5cmに丸めて並べ、予熱しておいたオーブンで、10~12分焼きます。出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp【5】仕上げ粗熱が取れたら、粉糖をまぶして完成です。口に入れた瞬間にホロホロっと崩れる柔らかさがあとをひきます。サイズが小さく食べやすいので、どなたにも好まれるクッキーです。ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピをご紹介しました出典:http://cookpad.comいかがでしたか?クッキーは材料を混ぜるだけで、焼く時間も短くとても手軽にできるお菓子です。それがホットケーキミックスを使ったらなお簡単です。