2008/01/14初訪店です。おすすめ“納豆味噌ラーメン”700円をいただきました。中太麺・・・コシもありなかなか美味しいです。2008/01/13初訪店です。店内を見渡すと、それなりに歴史を感じます。地域密着型のお店のようです。他のお客さんも皆親しそうに、顔なじみのようです。オーダーは基本のラーメン550円です。スープを一口・・・kuroさんがおっしゃるように生姜の味を感じます。麺は米沢ラーメンのような細縮れ、でもコシもあり茹で加減もgood・・・なかなか、バランスのとれたラーメンです。ちなみに連れが食べた味噌ラーメンはイマイチのようでした。2008/01/13初訪店です。ミニ天丼セット750円(ラーメン+ミニ天丼)をいただきました。ラーメンですが、スープは煮干と鶏ガラでしょうか、アッサリしてます。麺は自家製手もみ麺、中太と言っても普通の太さに近い麺で、コシがあり歯ごたえがあります。ミニ天丼は、よっちさんのコメントどおり6種類入って、まずまずの美味しさです。2008/01/1310数年ぶりだろうか・・・かつて山形の城西にあった頃は、たまに行ってラーメンを食べ美味しかった記憶があるけど・・・かつて、あの有名な“荒川強啓”が絶賛したラーメン。久しぶりにいただきました。ラーメン600円をオーダーしかしそれにしても、店内がずいぶん古いっていうか汚れてるっていうか・・・(失礼)さて肝心のラーメンですが、自家製でしょうか?・・・縮れ麺です。スープはガラ系で、まずまずの美味しさ。2008/01/13そばやと言っても、丼類、カレーライス等メニューはいろいろあり、いわゆる食堂ですね。テーブルが3つ、小上がりに座卓が4つ・・・ラーメン大盛650円(550+100)をいただきました。スープは鶏と豚でしょうか、脂が浮いてます。2007/12/19久しぶりの訪店になります。ラーメン550円をいただきました。スープは動物系(豚か鳥)でしょうか、ちょっとクセがあります。原因は生姜のようでした。全体的にはまあまあの味・・・たまたまこの日合席したお二方は、どこかで見たことのある人達でした。そのお二人さんは、この寒いのに「冷し肉中華」なるものを食べてました。聞いてみると、なんと置賜方面からわざわざラーメンを食べに来たらしい。ここが2店目との事・・・さすが置賜人はタフですね!一人はなんとなくウサン臭い方、もう一人はペテン臭い方に感じました。ボクは一杯目、あなた達は二杯目でしょう(笑)でもでも、楽しい昼時でした。2007/12/15しばらくぶりの入店になります。ここは県庁のすぐ近くなので、昼時はかなり混み合ってます。メニューもかなり豊富で、値段もリーズナブル・・・ラーメン450円をオーダー・・・安いですネ!スープは鶏ガラのようです、割とあっさりしてますがコクも充分あります。麺は中細やや縮れ、茹で加減は硬めでgoodですネ!満足の一杯でした。2007/12/15寒いときには、熱くて辛いラーメン、、、ですね!かき玉ラーメン650円をいただきました。餡かけ入り熱々です・・・口内が火傷しそうです。このかき玉ラーメン、なんとなく山辺の栄屋さんのもやしラーメンを思い出しました。細かい唐辛子が入ってるため、結構辛いです。辛味噌を全部溶かしても、それほど辛くはありません。2007/12/15玄関までたどり着くのに石段を昇ります。なんとなく風格というか品格を感じます。中華ラーメン525円をいただきました。麺が喜多方ラーメンとの事ですが、それほど太くはありません。中太縮れ麺、茹で加減バッチリ・・・スープもくせが無く、割とあっさりしてます。恐るべし小国のラーメン。