雪国の家づくり、石曽根工務店です。›11月ブログ困った昨日の朝、我が家のドラム式洗濯機がおかしくなり、洗濯ができません。ふたがちゃんと閉まっているのに「ふたが閉まっていない」というエラーマークが出ます。何年ぶりかにコインランドリーのお世話になりました。言って衛生上あまり使いたくないのですが。修理できなかったら、昔ながらの二層式を購入しようかと考えています。2009年に購入したドラム式、10年は持つと思っていたので、ガッカリです。(まだ修理できないかどうかわかりませんが。)最近の家電は機能が色々付きすぎて、反って壊れやすくなっているのではないでしょうか。二層式洗濯機って単純でいいですよね。1回の洗剤で洗い分けが出来るし。スイッチ一つで完了!とはいかないし。繁忙期お弁当は昨日からしばらくいらないそうなので、仕事の話です。去年もこんな内容で書いた気がしますが、9月決算の当社は今が一番バタバタします。昨日は県へ変更届を提出。1か所変更があったことを知らずにいましたが、そこは担当の職員がその場で訂正してくださったので、1回でOK。変更内容は、工事経歴書に書く「石曽根邸」など個人名をI様、I邸などとイニシャルで書くことのなったのだそうです。個人情報保護のためなのだそうですが、知りませんでした。確かに言われてみれば、そこは今まで野放しでした。元請会社や市が発注の場合はそのままでOKです。その前に県税の証明書を取りましたが、今年は県の入札参加資格申請の年なので、そちらの納税証明も一緒に。納税証明を取りました。帰社してすぐに経営状況分析機関へネットで書類を提出。)手数料はコンビニで支払い。(こちらも便利になりました。締め切りが12月28日なので、うちの会社は間に合わせるために時間が無く、バタバタするのです。8月決算ならもう少し余裕があるのですが・・・仕方ありません。分析結果が来たら、県の経営事項審査です。これは来週に入ってから提出します。ひとつバタバタするのが、給料計算です。給料日が10日なので、それまでに年末調整を終了させます。今年はマイナンバーの収集、保管(厳重な)作業もあるので、こちらの事務仕事は倍時間がかかっている気がします。今は全部入力さえすればコンピューターが計算してくれるのですから楽になりました。全部手書きでやっていた時代、そんなに大昔ではないのですが、大変でした。コンピューターって便利です。2015年11月26日かた焼きそば再び先週初めてお弁当に登場したかた(揚げ)焼きそば。本人が気にいったらしく、リクエストが来ました。餡は例によってスープポットに入れました。中身は豚バラ肉、いか、海老、あさり、白菜、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、きくらげです。スープポットは先に熱湯を入れて温めておきます。その方が冷めにくいと聞きました。餡を入れた後、うずらの卵を足して炒め直し。これは八宝菜と名付け(笑)、冷凍して二男に送ります。今日のお弁当ご飯&鶏そぼろ焼き鮭(味噌、酒粕、みりん漬け)豆入りひじき煮チーズ乗せ焼き椎茸(醤油をちょこっとたらす)竹輪の磯部揚げきゅうりの塩昆布、ごま油和えミニトマトりんご今日は普通のお弁当です。明日はリクエストに応えて、また餡かけかた焼きそばです。栄養バランスを考えて、明日にしてもらいました。昨日は11月22日でいい夫婦の日でした。お二人とも性格が良さそうで、本当に素敵なカップルだと思います。今日は勤労感謝の日ですが、例年通り(笑)出勤日です。巷では連休なのですね(笑)。「純粋な質問にこそ物事の本質がある」ことを考えさせられるいい話を見つけました。大人が段々に失っていくものです。昨日本人からタコスのリクエストがありました。「あれっていったい何と言う物ですか?」と聞いて来たので、これはボツだと思っていたのですが、そうではなかったようです。火曜日でもいいと言われましたが、即実行がモットーの私です(笑)。中身を一部変えたかったのですが、例によって面倒臭くなり(笑)、全部同じ。水を足して、水分が無くなるまで炒めます。炒めた肉と玉ねぎ、レタス、トマト、チーズをシートの中に入れ、ついているソースをかけて出来上がり。野菜ジュースとみかんもつけました。2015年11月20日かた焼きそば今日のお弁当はあんかけかた焼きそばです。焼きそば麺を油でじっくり揚げます。餡の具は豚肉、海老、イカ、白菜、人参、玉ねぎ、ピーマン、生姜、しめじ、きくらげです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。餡をかけてしまうと麺がふやけるので、スープポットに入れて、食べる時にかけます。この後もう一品作ろうと思っていたのですが、疲れた(笑)ので、やめてみかんのみ。お皿は母の昼食用です。歯が悪いので、わざとふやけさせます。2015年11月19日ブログ開設10周年!10年前の今日11月18日にブログを始めました。1か月に1回のアップとサボった時期もありました。途中事務員さんにバトンタッチしたこともありました。それでもここまで続けてこられたのは、ひとえに自分のおかげ(笑)ではなく、見て、読んでくださっている方がおられるからです。心から感謝いたします。これからもくだらないことをウダウダアップしていきたいと思いますのでよろしくお願い申し上げます。資格一覧お問い合わせおかみのブログプライバシーポリシーサブナビゲーションプライバシーポリシーログイン。