日本国内での知名度は低いんです。そんなココファームのぶどう酢やぶどうジャムが【所さんお届けモノです!】に登場します。ココファームのお取り寄せ通販や、カフェの場所が気になったので、調べてみました。まとめココファームのことココファームは1958年に足利市立中学校で障害のある生徒の担任をしていた川田昇さんとその教え子たちが山を開墾して葡萄栽培を始めたんです。その後知的障害者の施設として「こころみ学園」ができました。こころみ学園の保護者が出資して、ワイナリーができたそうです。草刈りを行っています。鳥よけは缶を鳴らしたり、こころみ学園の園生が作業をしています。園生の活躍で、健康な葡萄が出来上がり、おいしいワインになるんですね。毎日が楽しく生活できるので、とても良い施設ですよね。全国にこのような取り組みが広がると良いですよね。年末年始(12/31~1/2)、1月第3月曜日から5日間ココファームでは、色々な行事があります。新緑の葡萄畑を眺めながら、ワインを楽しめます。冷えたスパークリング・ワインを頂けます。11月第3日曜日と前日の土曜日には収穫祭があり、ぶどう畑でワインを楽しむお祭りがあります。葡萄の守り神であるサン・ヴァンサンをお祝いします。総理夫人主催の夕食会で使用されたりしています。季節の食事と自家製ワインが楽しめます。こちらでは、ブドウ畑や醸造タンクも見ることができるそうです。葡萄酢・ジュース・枝つき干し葡萄・ヨーグルトレーズン・ガーリックトースト・カマンベールチーズ・レーズンサンド・ワインケーキ・ジャムなどがあります。ちなみに、JALで採用されるワインもお取り寄せができます。「2015甲州F.O.S.」を、そして国際線ビジネスクラスでは「2015こころぜ」が採用されているようです。搭乗気分が味わえますね!ワインのほかに葡萄をつかった商品もありますよね。レーズンサンドがもの凄く美味しいと評判のようですよ!食べてみたいですね。FARM&WINERYからよりどうぞ。「ウチだって負けてません!有名観光地の隣町が作った名産BOX」です。素通りされてしまうと嘆く栃木県足利市から、ワイン醸造所「ココファーム」で育てられた葡萄で作った「ぶどう酢」と「ぶどうジャム」が紹介されます。おいしい!」とお墨付きの名産品です。まとめ今回ココファームが気になり、まとめてみました。凄いですね!今後はきっと話題になって、さらに人気のワインになると思います。楽しみですね!最後までお読みいただき、ありがとうございました。高橋隼人シェフが出演してくれますね。【満点☆青空レストラン】で紹介されます。