■予算(夜):¥10,000~¥14,999一見さんお断り!完全会員制のおしゃれすぎる割烹料理店!住所も連絡先も非公開の秘密の隠れ家「聖(ひじり)」さん。今回友人に招待されてお伺いすることができました!とても入り組んだ路地にひっそりと佇んでいてかなり見つけにくい。看板も何もないので一見お店かどうかもわからないです。聞いてみると一軒家をそのままリノベしたお店とのこと。これはめちゃくちゃ隠れ家的な雰囲気。店舗の内観ドキドキわくわくしながらお店へ入ると、かなり落ち着く明かりで照らされた店内が。1階は座敷席とカウンター席。私は1階のカウンター席に座りました。メニュー表まずお飲み物は赤ワイン(600円)を注文。こちらのお店はコース料理のみで毎月コースの中身が変わります。今回注文したのは10,800円のコース!かなり贅沢なコースをチョイスしました♪4,800円、6,800円などのコースもあります。リーズナブルに頂きたい場合は4,800円がおすすめかもです。前菜から!牛と山芋の旬菜かけとろとろのジュレがかかっていて美味しい♪ちゅるちゅるとあっさり頂けます。牛肉と山芋のそれぞれ異なった食感が楽しめて面白い。2分ぐらいでペロリと平らげちゃいました。牛のカルパッチョとカツサンドこの牛のカルパッチョがめちゃくちゃうまかった!全然臭みもなく食べやすい。お肉は簡単に歯で噛み切れて絶品でした。口の中で牛の旨味がずっと残ります♪そしてお隣のカツサンド!一口でパクっといっちゃいました。パンと牛カツのコンビは間違いないでしょう!一口じゃなくてもっとじっくり味わえばよかった。ユッケと肉刺し生卵を崩してちょっとずつ頂きました。いやあ~新鮮で本当に美味しい♪お隣の肉刺しはタンとモモの2種類です。醤油をつけて頂きます。タンの肉刺しとか初めて食べました!!全然しつこくなくて食べやすい♪当たり前だけど全然食感も味も変わってうまい。左がタン、他の二つはロース。タンは塩昆布と山椒が乗っていてサッパリとした味わい。真ん中のロースは醤油風味。した感じで、タンとは違ってかなり柔らかくて美味しい♪少しお肉が甘く感じました。右のロースは味噌が乗っています。他よりもコッテリな感じですかね。酢飯と良く合ってこちらも美味しい。牛肉と松竹の土瓶蒸し土瓶の中に松茸と牛肉がかなり入ってます!!これはめちゃくちゃ豪華!!高級食材達を惜しげもなく使用しています。そこにスダチを絞って頂きます。言葉にならない、、牛肉から出た旨味と松茸の風味が合わさってうんまい。上品なお味!!土瓶に入っている出汁が飲みたかった、、サーロインステーキのソテーとフォアグラフォアグラとサーロインステーキを一緒に頂きます。噛む度に牛肉の旨味が溶け出して、そこにトロットロのフォアグラが乱入。絶妙なハーモニーでめちゃくちゃうんまい!!!甘めのソースがまた更に旨さを引き立てます。〆には特製カレーが出てきます。辛くなくて食べやすい。バニラアイス添え最後のデザートも美味しい♪これだけのクオリティとお料理の数でこのお値段は納得です!!全部牛肉料理だったら途中で飽きるかなーと最初は思っていましたが、それぞれに合った味付けや工夫をされていて最後まで飽きずに、むしろ驚きの連続で楽しむことができました♪こちらのお店は17:45~19:45と、20:00~22:00の完全2部制で完全予約制。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る『北浜にくや』北浜-焼肉定食が驚きの600円!コスパが良すぎる焼肉屋さん!-『太陽ノ塔』中崎町-レトロな雰囲気でおしゃれ♪中崎町らしさ溢れる人気カフェ!-RECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.10.22『キラワレ餃子』福島-デートの前日は禁物!にんにくたっぷりのジャンキーな...ABOUTこの記事をかいた人けんけん平成生まれの関西グルメブロガー。休日は梅田キタ・ミナミ・中央区周辺を自転車で5軒~7軒飲食店をはしごすることもしばしば。ジャンルはかなり幅広いですが、お洒落なカフェや居酒屋に行くことが多いです。2020.2.14『足立酒店』西成-昭和チックな雰囲気で落ち着く♪地元の人に人気の老舗の大衆立...当サイトについて大阪を中心とした関西グルメブログ。ローカルグルメや新店情報、流行りのグルメ情報などを掲載しています。Tag「#タグ」で探せる新感覚プラットフォーム【MachiTag(マチタグ)】と提携しています。今、ここで、「行きたい」が見つかる。今、ここで、「行きたい」が見つかる。