Cotociel(コトシエール)ホテル最上階に満ちる京の美意識。誰かに教えたくなる、昼の開放感。誰にも教えたくない、夜の贅沢感。適度なカジュアル感のなかにも「品の良さ」が感じられる開放的なダイニングスペース、エレガントでゴージャスな個室サロンスペース(グレイスサロン)が、昼と夜で異なる表情を演出します。フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。京都の眺めとともにお召し上がりください。※店名の【Cotociel】は「古都」を表す「Coto」と「空」を意味するフランス語「Ciel」の造語です。