T.Hagihara大豆マメ科。種子を食用とし、若い豆を枝豆またはさや豆という。「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富である。原産地は中国、東南アジア、インドなど諸説ある。久しぶりの大豆カレー。klipsch_soundman大豆の効能イソフラボンは大豆の芽である胚軸に含まれる植物性ポリフェノールの一種です。このイソフラボンには、抗酸化作用によって、活性酸素を減らす効果があり、美容やアンチエイジング、生活習慣病を防ぐこともできます。女性ホルモンと同じ働きをする。女性ホルモンが減少する更年期では摂取することによって、更年期の症状である、イライラや頭痛などをやわらげる。あと、女性の胸を大きくする可能性もあります。胸は女性ホルモンの影響で大きくなると言われております。美肌・美白やくすみ防止にも効果があり、メラニンを吸収しにくくしたり、新陳代謝をよくする作用もあり脂肪を貯めないようにします。イソフラボンを大量に長期にわたり摂取すると体に悪影響が出るそうなので注意が必要です。ほどほどに!!大豆は食物繊維が豊富なので便秘や美容に良く、整腸作用があるオリゴ糖も含まれています。「畑の肉」とは、よく言ったものですね。これだけの効能があるなら大豆は食べないといけないですね。大豆は加工品がいっぱいあるので食べる機会は多いと思いますよ。みそ、しょうゆ、豆腐、おから、豆乳、納豆、きな粉、湯葉、枝豆などあります。思いついただけでも、これだけ出てきました。自然と食べていそうですね。手始めにブログを更新したのが2月3日の節分なので煎った大豆を食べてみるのも悪くないですよ。一回食べると止まらなくなりますよね。(歳の数より食べてしまいます。毎週木曜日(祝日は営業致します。12月31日は夜12時まで営業しております。コメント欄に皆さんで「おはようございます」「こんにちは」などの挨拶をし合いましょう。料理の質問を書いてそれに対して答える伝言板みたいに使ってみてください。味打つ料理美味しい面白いnagayuki千葉県松戸市で手打ちそば長幸を経営している長部学です。ラーメンが好きでしたが大人になるにつれて、そばのほうがあっさりしていて、健康にも良いので田舎そばが好きになり、自分で手打ちで田舎そばの技術を学びました。田舎そばの素晴らしさを広めていきたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。手打ちそば長幸と友達になってお得情報をGETしよう!!LINE@でも問い合わせできます。至急の場合は、お電話で問い合わせして下さい。友達登録するとクーポンが貰えます。登録よろしくお願いします。手打ちそば長幸を経営している長部学です。ラーメンが好きでしたが大人になるにつれて、そばのほうがあっさりしていて、健康にも良いので田舎そばが好きになり、自分で手打ちで田舎そばの技術を学びました。田舎そばの素晴らしさを広めていきたいです。週刊大衆・はんつ遠藤さんに取材されました。予算3000円コースありますメルマガ登録・解除メルマガ登録した方は、ブログの更新情報をメールでお知らせします。そば...そば打ちは、「水ねり」と「湯ねり」どちらが良いのか...あつもり(熱盛)そばと釜揚げそばの違い。...開けると真っ赤な血が出る赤貝。そば)...うどん屋さんが意地で作った。