限りある植物資源の自然の恵みに感謝し、21世紀の社会に貢献できるお菓子作りの企業を目指す。玄米の表皮と胚芽の部分です。最近はふすまパンなんかで小麦の方が有名になりました。言われる’ふすま’になるところですね以前テレビの『ヒルナンデス』でも食べる米ぬかを食べて美肌を保ってますという50代の女性がテレビ出てましたが、とても50代には見えないくらい美しい肌をされてました。秘訣は毎日米ぬかを食べることらしいです。そんなに綺麗になれるなら私も毎日食べたいです。米ぬかって全然おいしくなさそう・・・匂いも気になるし・・・。いう気になる点もあります。今回そんな問題を解決した綺麗になれる米ぬかお菓子を作りたいなぁ試作中。毎日手軽に食べれるお菓子なら安心して毎日米ぬかが食べれますね。お菓子の前に米ぬかの栄養素や効果についてご紹介したいと思います。☆玄米の90%以上の栄養素を含みます。☆食物繊維も豊富でほうれん草の10倍含まれています☆玄米の75%相当のミネラルを含みます。☆米ぬかに含まれる豊富なビタミン☆ビタミンB1。冷え予防・炭水化物の代謝UP(糖質をエネルギーにかえる)・疲労回復、肩こり解消ビタミンB2・・・・皮脂の分泌を抑え肌荒れを防止したり、シミやしわの予防に役立ちます。ホルモンの調節(月経痛/更年期障害緩和)活性酸素を除去。ほうれん草の10倍も含まれます。