砂糖製品の中でも最も純度が高いとされ、溶けるのに少し時間がかかるのが特徴。・賞味期限などについてご紹介していきたいと思います。スポンサーリンク氷砂糖の使い道とは?氷砂糖と一般的な砂糖の違いですが、上白糖などは主成分となるショ糖の割合がほとんどを占めます(‘ω’)中でも、氷砂糖はショ糖の割合が99.9%ほどとなるのでかなり純度が高いです。氷砂糖にも種類があり、ゴツゴツした固まりになったブロックタイプと長方形型に綺麗に切りそろえられたクリスタルタイプがあります💡ブロックタイプのほうがどちらかというと溶けやすく、クリスタルタイプのほうが比べると溶けにくいです。多くは、フルーツを使ったジュース、シロップ作りなどに使われ自宅でフルーツを漬けて作るオリジナルフレッシュドリンクに欠かせない存在となります。使われるフルーツは、梅をはじめレモンやさくらんぼ、柚子、ブルーベリーなどが代表的ですね。シロップやジュースに沢山使ったとしても使い切れずに余ってしまうこともありますよね。氷砂糖は、自宅でアレンジして作ることも出来るのでイベントなどでは特に大活躍しそうです。次のページでは、自分で出来る作り方についてご紹介します。コメントはありません。プロフィール運営者:mio北国在住。スピリチュアルな体験をすることが多く、夢をよく見るので「スピリチュアル」「夢」の内容が多めの雑記ブログです。Reserved.このページの先頭へ。