簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。今日はめずらしく2回目のアップ!1回目の記事は・・・バター・生クリーム不使用のクリスマスディナー&ケーキそして今回は、ここしばらく紹介してきたクリスマスに使えるレシピをまとめてみました。忙しい人でも出来るよう時短で、栄養バランスも良いヘルシーレシピばかりです。良かったらご参考にしてください^^゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。調理時間:20分Commentレンジでチンで簡単に!ぱさつかずふんわりぷりぷり食感のミートローフ!その秘訣は練りこんだお豆腐とえのき。調理時間:10分Commentカリフラワーを使ったホワイトクリスマスツリーのサラダ。簡単にすぐ出来ます^^栄養バランスを考えて、中身はかぼちゃサラダに!見た目だけでなく、ガーリック風味とミルクチーズソースのひと工夫で味も抜群。美肌や風邪予防に効果あり。調理時間:10分Comment塩麹チーズのオリーブオイル漬け(https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/120483)のアレンジレシピ。好みのチーズで代用して作れます。フランパン一つで簡単・時短。調理時間:30分Comment牛すじとたっぷりの野菜をトマト煮込みにし、チーズをのせて焼き上げました。トマト煮は作り置き出来るので、事前に作っておけば当日はチーズをのせて焼くだけです。調理時間:15分Comment話題のクリームポテトに、ビタミン豊富なブロッコリーを混ぜ込みました。栄養価だけでなく、ブロッコリーの甘みや風味が加わり、美味しさもアップ!クリスマスディナーの一品から、お肉やお魚料理の付け合せにも。このクリームポテトは、単品でもいいし、付け合わせとして使ってもかわいい。レンジでできるチャーシューと一緒に盛り付けて。レンジチャーシューのレシピはこちら。調理時間:15分Commentレンジで12分チンするだけなのに、しっとりジューシーな仕上がりにびっくり!柔らかいけれど、お肉の味と食感がしっかり味わえるタイプ。手抜きなのに、お店にも負けない味の自慢のチャーシューレシピです。