長崎のお土産はカステラ・からすみ・ザボン・ちゃんぽん・皿うどん、有名な物がたくさんあるが私はもう一つ見つけた。「揚げたてかまぼこ」だ!長崎空港の2階にとっても美味しいアツアツかまぼこが売ってあった。「揚げたて天ぷら長崎ばってん揚げ」写真に写っているのがその商品、試食もできるよ。つまみ食い・・!「アッチッチ!!う〜〜ん・・・美味しいぃ〜」やっぱりアツアツが一番?!特に鰯かまぼこは最高にうまかった。私は美味しくてつい全種類試食してしまったが、天ぷらと書いてあるがかまぼこのことである。かまぼこを天ぷらというのは多分この店独自の呼び方だろう。ikumin.net。