きのうはイカのお陰で酒が進んで、定量の2杯を飲んでもまだ飲み足りなかった。それでおかわりはする代わりに、さらにシメににゅうめんを作った。お椀に固めにゆがいて水で洗ったそうめん、とろろ昆布、削りぶし、ちぎった梅肉、青ねぎを入れてお湯を注ぎ、淡口しょうゆで味をつける。「ひとりで飲み過ぎるんだから世話ないね。◎関連記事イカの煮付けは煮過ぎないのがコツである。イカワタ甘辛みそ炒めの残り汁をうどんにかけると超弩級のうまさである。イカワタ甘辛みそ炒めは「圧倒的」とまではいかないがうまいのである。魚介には甘辛酸っぱい味付が合うのである。(豚とネギのしょうゆ焼きそば、イカのオイスターソース炒め)菜の花はイカと合わせるのもいいのである。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。イカわたのキムチ炒め2014年11月9日2014年11月10日スルメイカのワタ味噌炒め/イカはワタと炒めると死ねるのである。2013年10月8日2014年4月25日イカは安くて、しかも酒によく合うのである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。魚の鍋は、やはりまずは鯛なのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。イカわたのキムチ炒め2015年2月13日2015年2月14日イカのわた味噌バター焼は、思わず涙ぐむほどウマイ2014年12月1日2014年12月2日スルメイカと大根の煮物/イカはおでんだしで煮るとうまいのである2014年11月24日2014年11月25日スルメイカとブロッコリーのオイスターソース炒め/一人暮らしの自炊初心者は化学調味料を使わないのがおすすめなのである2014年11月9日2014年11月10日スルメイカのワタ味噌炒め/イカはワタと炒めると死ねるのである。2014年6月24日2014年6月25日スルメイカをあっさりと食べるなら「ゆでイカショウガ醤油」なのである。2014年6月14日2014年6月14日イカの煮付けは煮過ぎないのがコツである。2013年10月8日2014年4月25日イカは安くて、しかも酒によく合うのである。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。