2019年8月23日どうも!親方です。『印西とぴっく』さんとの連動企画で、「焼鳥かやばし」をレポートしたいと思います。県道4号線を通る方なら、見覚えあるんじゃないでしょうか?レインボーバスの船尾車庫の反対側、飲食店が3店舗入ったこの建物。4号沿いに並ぶ3棟続きの飲食店ラーメン屋の「茅橋」と間を挟んで焼鳥屋さんの「かやばし」。親方は、10年くらい前にラーメン屋に行ったことはあるけど、焼鳥屋はきたことなかったの。現在の焼鳥かやばしは、マスターの湯浅さん(58歳)が切り盛りされていて、15年ほどになる。マスターは前職がドライバーだったそうだが、前の板さんが辞めるのを機に、オーナーさんからお店を買い取ったそう。前オーナーの時も屋号は『焼鳥かやばし』だったそうだが、名前をそのままに引き継いだようです。ちなみに、ラーメン屋「茅橋」とは現在全然関係はないとのこと。コワモテだが話し出すと面白い。外観が、マットブラック仕上げの外装に、暖簾をくぐるか一瞬戸惑う。入ってしまえば、威勢のいい「いらっしゃい!」の声。店内はカウンター7席、掘りごたつ24席程度。種類が豊富なので写真にてご確認ください。一般的な焼鳥屋メニュー。載っていないメニューもある。今回は、印西とぴっくさんとのコラボ取材(記事は→★こちら)ということですが、実はこの場にもう一人千葉ニューの地域ブロガーさんが。みんなで相談して、それぞれ生ビールとマスターお勧めの焼鳥5種をお願いしました。あと、店員のお姉さんが、ネギージョを猛烈アピールしてきたので乗っかることに。ネーギジョって、ナニージョ?お二人とも恥ずかしがり屋さんなのでぼかし加工で。お通しまずはお通しで、大根とイカの煮物。大根がイカの出汁をよく吸い込んでいます。キンキンに冷えた生ビールかんぱーい!!680円という価格設定は、強気です。700円アヒージョの海鮮の代わりにネギが攻めてきます。焼けたバゲットが付いてきます。今度キャンプに行ったら、真似するわ。串物は、、、ハツ皮にんにく(2本450円)タンレバーなんこつつくねどれも美味しいよ〜。親方は、レバーが好きだからマスターお勧めに入っていてよかった。マスターの特別サービスでカリカリチーズが出てきた。こりゃ嬉しい!メロンパンみたいですが、しっかりチーズで、カリッカリです。新商品『キ◉タマの表彰台』(不定期メニュー)ここでおもむろに、女性店員から卑猥な言葉が。親方以上のクレイジーがいる予感。『キ◉タマの表彰台』って何ですか?女性店員(amiさん)『キ◉タマの表彰台』ですか?マスター『キン◉マの表彰台』って何ですか〜!?知らないんかーい(3人でこうしたやり取りで、amiさんの天然ぶりがわかったところで、出てきた品が。ブロンズの卵たち卵の殻を金銀を着色し赤い卵はそのまま、並べることで表彰台を意識したそうです。ちなみに、伺った8月17日が発売初日で、マスターが千葉市の都賀まで仕入れに行っている運転中に「そろそろ2020TOKYOオリンピックだ!」とアイディアが浮かんだそうで、すぐに商品化されたそうです。ちなみに金銀の卵は燻製卵で、銅(赤い卵)はゆで卵です。『キ◉タマの表彰台』600円!!※定番メニューでなく、不定期メニューですので、入荷次第のご提供となります。店内カウンター席テーブルの上は綺麗です。掘りごたつ下もチェック店内のカウンター周りは雑然としているように見えるものの、よくある一般的な焼鳥屋さんです。テーブル席の上は綺麗で、衛生上問題ありません。掘りごたつ下は、食べこぼしの放置などもなく、衛生的だと思われます。トイレTOTOの便器にINAXの温水洗浄便座エアコンがないのでサーキュレータートイレは、不潔ではないもののタンクの上に埃がたまっているのと、洗面台も拭き掃除をしてほしい部分がありましたが、特別問題視するほど不潔ではありませんでした。暑いのはどうしようもないので、サーキュレーターがあるのは良心的だと思います。会計時イベントかやばしさんでは、お会計時に女性店員のamiさんがルービックキューブを渡してくれて、ぐちゃぐちゃにしていいといいます。それを↓amiさんがいる時のみの対応です。まとめ初めて来ましたが、そのマットブラックな外観からなかなか入るのに勇気のいるお店でしたが、入ってしまえばとてもアットホームなお店で、アルバイト従業員を含めマスターまで人柄がよく、常連さんを大事にしている感じがしました。釣り付きな常連さんが多いのか、壁一面に釣りの写真が貼ってあったのが印象的です。料理も美味しく、ごちそうさまでした!先客の常連さん。八千代から通っているそうな。この日も釣り好きな常連さんが釣り好き常連さんの写真がいっぱい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトご意見、ご感想をお願いします。次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。千葉ニュータウングルメ【OPENオープン情報】五郎の石焼き芋’19-’20シーズン営業開始|印西市千葉ニュータウンどうも!親方です。千葉ニュータウンにも本格的な冬到来。続きを読む...千葉ニュータウングルメ印西グルメ|にぼし出汁が苦手な親方でも食べられる|煮干中華そば『富士鹿』|印西市草深ラーメンの好きずきは、十人十色。オープン|印西市岩戸そのお店は、決して表通りからは見えない。