大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。羽曳野市関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。756円)★★★☆スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。羽曳野店』跡地に6月10日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛をアクセントに、京都の松野醤油を使ったカエシで甘みのある味わいで、ほのかな鶏風味に背脂でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。オープン記念で数量限定のベン&ジェリーズアイスクリームのプレゼントがあります。530円)★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで濃いめの味わいで、あっさりとしたやさしい仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。734円)★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鶏ミンチ,ネギ,白菜,メンマを使用。このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、近鉄喜志駅近郊に12月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、一味のピリ辛感をアクセントに、野菜の甘みと鶏の旨みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は大麺の玉子麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。別提供の辛子高菜と備付の紅生姜・にんにくチップ・ニンニククラッシャー・一味・胡椒で味の変化が楽しめます。オープン5日間は1日先着200名に陶器高級レンゲのプレゼントがあります。750円)★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、近鉄古市駅近郊に4月2日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え、濃い目の醤油タレで酸味の残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。その他、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。650円)★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。豚骨からとったスープにやや多めの千味油と呼ばれるマー油を加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味でとコクのある仕上になっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。備付のフライドガーリックを加えると風味が一層増します。450円)★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は近鉄古市駅近郊に3月16日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、ややカドの立った塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、あっさりとしたやさしい仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。お隣りには新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。702円)★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は豚肉,ネギ,タマネギ,海苔,柚子胡椒おろしを使用。このお店は愛知県に拠点をもち、全国展開している支店の一つで、近鉄高鷹駅近郊に9月1日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・豚肉からとったスープに多めの背脂と油分で熱さを封じ込め、3種類のブレンドした濃口醤油ダレで旨みをもたせ、柚子おろしのまろやかさとほのかな甘みのある味わいに仕上がっています。炊き込んだ豚肉が多数入っていて、スープとよく絡んで美味しく頂けます。備付の野沢菜ジャンやどろだれラー油で味の変化を楽しめます。651円)★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。豚骨からとったスープで適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。中ぶり薄めのチャーシューが3枚入っていて、とろりとした溶けるような食感でよく味付されていてとても美味しく頂けます。特製バーの高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。その他、お得なセットメニューが充実しています。650円)★★★スープは豚骨ベースの醤油味。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。豚のゲンコツからとったスープは臭みがなく豚骨自体のコクと旨みがよくでていてまろやかでクリーミーな仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが6枚入っていてスープとよく絡んで美味しく頂けます。総消費カロリー:84080kcal差し引きカロリー:-2930kcalとなりました。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。