HOMEシェ・ニノ2@三重郡朝日町2015年4月27日ランランルー!!!私の誕生日、3月24日の出来事。この歳になると、プレゼントは待つものではなく自ら狩るもの!なんて、悲しい言い訳をしつつ。あっても、誕生日にはここのケーキ(ミルフィーユ希望)を食べると決めていたのです!お店の方の許可を得て、商品撮影。エクレールとか、タルトフロマージュとか、いきなり魅力的!『フレジェ』はフランス風イチゴのショートケーキ。ベリーのムースとピスタチオのクリームとか、ニノ風モンブランとか・・・美味しそうすぎる!しかしここに来て、肝心の『ミルフィーユ』がないことが判明!毎日作っているわけではなく、その日に入った材料などを見て、その日のお菓子を作っているのだとか。確かに個人のお店では、毎日すべてのお菓子を作るのは難しいかもしれません。『ミルフィーユ』などの重い系は、これからの時期、あまり出ない可能性がありますね。結局、購入してきたのがこちら。うわ、私、生前の母みたいなことしている!その時の様子がこちら。ケーキは、自由が丘のモンサンクレールです。アクアイグニスの辻口さんの最初のお店です。この当時は甘いモノが苦手で、「ケーキの時間が苦行」などと神をも恐れぬ暴言を吐いています。今の味覚で食べたら、めっちゃ美味しいんだろうな・・・。気を取り直して、私チョイス。表面が香ばしく、中のクリームはきめ細かく、そしてチョコの濃厚なクリーム!目を閉じて、ため息がでるくらい美味しい・・・。これなら1本いけちゃいます。なんじゃこれ!キャラメルの香ばしい甘さと塩と中の濃厚なカスタードクリームと、これまた贅沢な素材を使ったエクレア生地。うおお、美味しすぎる!食べ終わるのが惜しい!買い占めてくればよかった!・・・と、後悔したほどでした。/四日市ウミガメ保存会プロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。