UP<ホタテのカルパッチョ>本日のDO三浦流美肌・アンチエイジングレシピは、”ホタテのカルパッチョ”。彩りきれいな地中海風カルパッチョソースをかけて、いただきます。いつものように食せるエッセンシャルオイルのレモンをちょい足しするだけで、プロの味になります。ソースの材料はよく混ぜ、1の上からかけ、セルフィーユをあしらう。EauGrace代表。小百合美容ライターハーブ、アロマ、フラワーエッセンスなどの植物療法、各種セラピー、女性の健康を専門分野とするライター。編集ライター歴20年。守備範囲はヒトの暮らし回り全般。アートとアンティークを愛す。