Cookwareすぐに作れて冷凍保存でストックもできる!〜電子レンジで作る基本のホワイトソース〜TwitterFacebookGoogle+はてブPocketグラタンやクリーム系のスパゲティって、たまにすごく食べたくなりますよね。ホワイトソースを使った料理は、子どもたちにも大人気ですし、さまざまな料理で使う事ができます。フライパンで作ると、焦げやすく、作業の手を止められないので、なかなか難しいのですが、電子レンジを使う事で簡単に作ることができます。作って、余った分は小分けにして冷凍保存しておけば、いつでもホワイソースを使った料理を食べることができます。簡単なので、ぜひ試してみて下さい。1つ*耐熱容器を使って電子レンジで作ります。】1耐熱容器に小麦粉とバターを入れて、電子レンジ500Wで2分間温めます。取り出したら泡立て器でバターと小麦粉を素早く混ぜます。(小麦粉のダマがなくなるように混ぜてください。)2牛乳を2〜3回に分けて少量ずつ加えていく。その都度、なめらかになるように泡立て器できちんと混ぜてください。3コンソメの素を入れて電子レンジ500Wで6分温めます。途中2〜3回全体をよくかき混ぜてください。4全体がなめらかになったら出来上がりです。味見をして薄く感じたら塩、こしょうを加えて、好みの味に仕上げて下さい。冷凍する場合は、小さめのタッパーに分けておくと良いですよ。解凍もしやすくて、使いやすくなります。作って、使いたいときにすぐ使えるようにしておきましょう。オススメのキッチングッズ今回ホワイトソースを作るときに使用した鍋は、「VISION(ビジョン)」という鍋です。電子レンジも直火もOKですので、様々な場面で使う事ができます。CP-8695また、耐熱ボールでホワイトソースを作るのもおすすめです。材料も混ぜやすく、たっぷり作ることができますよ♪サイズ違いでいくつか持っておくと使い勝手が良くなります。収納も重ねておいておけるので、場所を取らないで済みますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。酸味の効いたドレッシングと合わせて食べる〜グリーンサラダ〜CookwareFoodホワイトソース酸味の効いたドレッシングと合わせて食べる〜グリーンサラダ〜ぷりぷりっとした食感が美味しい!簡単炒め物レシピ〜エビとイカと卵の中華風炒め〜RECOMMENDこちらの記事も人気です。