有益な食品の詳しい説明サイト。>薬木クコ(枸杞)別名:カラスナンバン、カワラホウズキ各地の川の土手など、明るいやぷに生える小低木。茎は多数が叢生し、よく分枝、高さ1~2m。枝は灰褐色で細長い縦縞があり、小枝が変形したトゲがある。数個ずつ集まって長楕円形の葉がつく。葉腋から細い枝を出し、先が5裂した淡紫色の花を1個から数個つける。秋、2~4cmほどの卵形の果実が実り、鮮やかな赤に熟す。初夏~夏、新芽や成葉を摘み取り、日干しにする。これを枸杞葉(くこよう)とよぷ。秋、赤く熟した果実を摘み取り日干しにする。乾燥した果実200gと氷砂糖300gを1.8リットルのホワイトリカーに漬け込み、冷暗所に2ヶ月以上保存したものを、就寝前に盃1杯ほど飲む。有益な食品・食材など、様々な関連することを分かりやすくまとめてみました。皆様にお役立て頂ければ幸いでございます。有益な食品の詳しい説明サイト。