30日間は返品可能です。銀鮭の藻塩寒風干しと新潟こしひかり塩糀漬のセットです。チリ産銀鮭の大型サイズのみを使用。程よく脂があり、身質は柔らかくクセがないのが特長です。手作業でカットし、魚体の大きさ、厚さなどを考慮し、切り分けています。藻塩寒風干し>塩漬けした魚に冷風を当て、余分な水分・脂を落とし、魚の旨みを最大限に引き出す製法でつくった寒風干しです。原料にもこだわり、新潟県の笹川流れの海水を100%使用した藻塩を使いました。藻塩は昆布をブレンドし、旨みのある、まろやかな口当たりです。新潟こしひかり塩糀漬>糀は、新潟県産コシヒカリを使用。米の旨み・甘みが味わえるコクのある味わいに仕上げました。塩糀は、コシヒカリ本来の旨みを味わっていただくために、粒感を残し、水分量も極力少なめに。塩糀漬けにすることで身質は硬くならず、銀鮭の脂と塩分・甘みが食欲をそそります。両面焼きの場合、1~2分程度空焚きしてから、魚を入れ5~8分程度焼き上がります。途中で焼加減を見ながら時間を調整して下さい。片面焼きの場合も、1~2分程度空焚きをしてから魚を入れ、片面3分程度焼き裏返してもう片面を焼いて下さい2、フライパンでの調理フライパンの上にアルミホイル、またはクッキングシートを敷き、切り身の皮面を下にして焼きます。弱火で3分程度すると、半分程度焼き上がります。残りの片面を3分程度焼き上げて下さい※いずれも魚の大きさ、解凍状況により多少異なります。ご了承下さい[注意事項]※解凍後4日以内にお召し上がり下さい※当店の自慢の一つ、「調味料」が旨いんです。商品オンエアアラート商品についての要望・質問はこちらまで(PC版)レビューとQ&A※この商品に関する評価はございません。商品Q&A商品レビューは、QVCで購入した商品についての感想を書き込んだり、チェックしたりする場です。QVCでのショッピングにお役立てください。※購入されたコミュニティメンバーのみ投稿が可能です。この商品を評価する商品レビューは、他のコミュニティメンバーにより書かれたものです。当社は内容の正確性および妥当性を保証するものではありません。ご利用は、お客様の判断でお願い致します。商品Q&Aは、QVCショッピングをより楽しんで頂くためにある質問コーナーです。この商品についての疑問をみんなに聞いてみましょう!。