ホワイト:5%alcコリアンダーとオレンジの果皮で香り付けした、ベルジャンタイプの小麦ビール。淡い色合いとハーブのような香り、フルーティな味わいが特徴。■湘南ビール・湘南ビター:5%alcボヘミアンピルスナースタイル。爽やかなホップの苦みと香り、モルト本来の温かみのある甘さが特徴。・バーレーワイン:8.5%alcアメリカンスタイルのバーレーワイン。ホップの華やかな香り、モルトの深い甘み、長期熟成が織りなす果実味、シェリー酒を思わせる複雑なフレーバーが特徴。■常陸野ネストビール・ニッポニア:6.5%alc木内酒造と地元の農業後継者クラブで復活栽培したビール麦「金子ゴールデン」と、かつて日本で育成されていたホップ「ソラチエース」をふんだんに使用し醸造。レモンを思わせるホップフレーバーと力強いボディが特徴。・賀正ビール:8%alc毎年米国輸出用として造るベルジャンストロングエール。長期熟成ビンテージビールとしても保存可能な高アルコール。英国産プレミアム麦芽を大量に使用、4種類のホップと共にコリアンダーやシナモンなど5種類のハーブスパイスを加えて醸造している。■プレストンエール・ペールエール:5%alc英国スタイルのペールエール。英国産のホップ「ケントゴールディング」を使用。落ち着いた風味に仕上げている。・スタウト:6%alcホップはペールエールと同じ「ケントゴールディング」。ほのかな甘みを持ち、飲みやすい黒を目指して醸造。—イベントの合間には、T.Y.ハーバーブルワリーの醸造所を見学できる「ブルワリーツアー」が行われました。ブルーマスターの阿部和永さんが大まかな醸造過程を説明。モルトと水をあわせ撹拌している様子を覗けたり、糖化の過程を経た麦汁を試飲させてもらえたり。T.Y.ハーバーのレストランから見られるマイクロブルワリーの中に入れる貴重な機会でした。写真:田中伸和/野田幾子ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。幾子ビアジャーナリスト/ビアアンバサダービールの美味しさや楽しみ方を伝えるビアアンバサダー/日本ビアジャーナリスト協会ファウンダー。現在、ビールのペアリングに特化した著・監修書『ビールのペアリングがよくわかる本』(シンコーミュージック・エンタテイメント)、監修したビアコミックエッセイ『恋するクラフトビール』(KADOKAWA)が大好評発売中。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。