栗も冷凍しておくと便利です。栗も冷凍しておくと便利です。9月が終わろうとしているのにここ最近は蒸し暑い毎日だったせいか季節の移り変わりを感じることができなかった私に「もう秋なんだよ~。」と教えてくれるお届けものが・・。それはこちら↑親類の山でとれた栗なんです。栗はそのまま放っておくと、水分が失われてしまってカラカラになってしまうので、できるだけ早いうちにそのまま茹でるか皮を剝いて調理したほうがいいんですよね。ある場合は一度に食べきれないので我が家では、もらった3分の1ぐらいを茹でて残りは皮を剝いて冷凍するようにしています。栗ご飯を炊く時にはこれが大活躍で小ぶりのものはそのままだけど大きめのものは食べやすい大きさに切って小分けに冷凍しておくと、そのままポンと入れて即、炊くことができるのでとても便利です。(そうそう、お弁当にも栗ご飯がよく登場する我が家・・。今から、栗の皮むきを頑張ろうと思います。栗むき器を使って剥くけど、数が多いと終わる頃には右手がカクカクになってしまうんですよね。頑張って冷凍用を作らなくては・・。大小さまざまな栗を見ていると同じ木で育ったのに、それぞれに個性があるんだなぁ・・ふと、そう思った私でした。栗も冷凍しておくと便利です。entry壁面収納を兼ねたTVボード。ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。水加減を間違えた「あのカチカチご飯」が復活!(*^^)vPREVNEXT朝から失敗。