塩ヨーグルトとエスニックサラダ×2&タベラッテ。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。8/19塩ヨーグルトとエスニックサラダ×2&タベラッテ。ブログを見て気になっていた塩ヨーグルトにチャレンジ!ヨーグルトは以前からマヨネーズのかわりやらでお料理によく使っていたので違和感を感じることはない♪というわけで、普段作るエスニック風なサラダを塩ヨーグルトを使って作ってみました~。適量きゅうりはスライスして千切りに、セロリは5ミリくらいの厚さにスライスする。タコは小さめのぶつ切りにする。微塵切りにしたにんにく、鷹の爪をオリーブオイルで炒めたこを加えたらナンプラー、レモングラスも加えて軽く炒める。※パクチーを入れる方は適当にちぎってここで一緒に混ぜてください。ん実はこれ、以前タイ料理屋さんで食べておいしかったものを何となく再現してみたものなのです。適量きゅうりはスライスして千切りに、セロリは5ミリくらいの厚さにスライスする。ヨーグルトと塩は混ぜておく。春雨は3~4分茹でたら水で洗い水分をきる。にんにくをオリーブオイルで炒め、春雨、ナンプラーを加えて水分を飛ばす。1はヨーグルトと和える。2が冷めたら一緒に混ぜ合わせてブラックペッパーも加える。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。