皆さまこんにちは、新入社員の西村です。今回は週末の過ごし方と研修内容について紹介していきます。先週末は、アドベンチャーワールドに行く予定だったのですが、あいにくの雨で引き伸ばしになりました。錦に残った同期数人と、ジャズドリーム長島に行ってきました。僕はアウトレットに行くのは初めてで、今まで知らなかったブランドを知ることができてとても楽しかったです。みんなそれぞれ欲しい物を買っていて、有意義な買い物ができたと思います。ちなみに僕は財布を買いました。今週の研修では、選別が終わったニンニクを出荷するために、根を削り取る作業や袋詰めを行いました。ニンニクの根削りでは、専用の機械で根を削っていきます。することで店頭に並んでいるような状態になります。次に、ニンニクの袋詰めですが、根削りが終わったニンニクをサイズごとに分けて、ネットに入れてパッキングします。大切な商品なので、衛生管理に気をつけてひとつひとつの作業を丁寧に行いました。自分たちで選別や袋詰めしたにんにくをお客さんに買って頂くのが楽しみです。次回は荒川が担当します。