長岡地域振興局の農業企画課から5名の方々がUNEを視察されました。22日、長岡市の高校生ボランティア講座を受講している学生さんがウネハウスに来てくれました。一環として、「長岡ぼうさいグリーンツーリズム」が催されました。みなさまお待たせいたしました!7月18日より、中沢直売所がオープンいたします。開店日時は毎週火・木曜日、10:00~18:00です。長岡市の姉妹都市であるドイツ・トリア市の学生がウネハウスに来てくれました。4月10日に長岡市の姉妹都市であるドイツのトリーアから10人前後のドイツ人のお客さんがウネハウスにやってきます。2019畑づくり今日の天気予報は8日間雨が降っていない中、午後遅くから雨マークがついていたのでお昼を食べてから急いで畑づくりをして、レタスとブロッコリーの苗それぞれ40本を植え付けしました。UNEHAUSの脇の畑ですので、収穫時季には毎日レタス、ブロッコリーが食卓に登場することを楽しみにしています。ブロッコリーは癌の予防に効くとのことで、定期的に食べて行けたらと思っています。40年程前にドイツの野菜農家で実習した当時、ドイツではブロッコリーはまだ珍しく、脇芽の小さなブロッコリーまでを収穫し、霜が降る前まで販売していたことを思い出しました。販売目的というより毎日の食卓に載せるための野菜作りを目指し、これから半年間ブロッコリーとお付き合いしたいと思います。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。