野菜とフルーツの栄養素を効率的に摂取できる「ドクターズスムージー」。本書には効用別の基本レシピを掲載。専門医など、健康と美容のプロによるスペシャルレシピも紹介。AACクリニック銀座院長。「健康と美の調和」をコンセプトに、加齢による身体機能の低下や生活習慣病の予防。髪や肌の悩みの治療・指導に従事。」という文具を厳正に審査。特装版SNOOPYのどデカショッピングバッグつき!表と裏で異なる絵柄のかわいいスヌーピーが登場します。