簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。面倒なイメージの大学いもですが、揚げないので手軽に手作りできます。フライパンの汚れも少なく、後片付けまで楽チン。ビタミンCや食物繊維も摂れるので、子どもさんのおやつに最適。続きを読む面倒なイメージの大学いもですが、揚げないので手軽に手作りできます。フライパンの汚れも少なく、後片付けまで楽チン。しょうゆの代わりに塩を使うので、さっぱりした甘味でおいしい^^ビタミンCや食物繊維も摂れるので、子どもさんのおやつに最適。甘すぎないので、お弁当おかずや、食卓のあと一品にも使えます。塩大学いも子どものおやつは、「3食で不足する栄養やカロリーを補う」という大切な役目があります。旬のさつまいもは、ビタミンCや食物繊維が摂れ、子どもの活動に必要なエネルギーも補えるので、おやつに最適です。ママにとっても、お肌や便秘解消に良いので、クッキーやスナックで無駄にカロリーだけ摂るより、さつまいもの方が美容と健康におすすめ。焼き芋もおいしいけど、今回はもっと時短に出来る大学いもで!揚げないので、15分くらいでほんと手軽にできます。たれがフライパンにこびりつかないレシピなので、後片付けも楽です。゚゚*☆*☆*゚さつまいもは、皮ごと乱切りにし、水にさらしてあくをぬきます。フライパンになたね油を入れ、さつまいもを並べる。油は大さじ2だけ!ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。7~8分で火が通ります。時々ひっくり返してね。火が通ったら、ペーパータオルで油を拭き取ります。加えて、からめながら炒めます。詳しいレシピはこちら。調理時間:15分Commentフライパンひとつで揚げないレシピ。時短で後片付けも楽チンです。おしょうゆが入らず、砂糖も必要以上にいれていないので、さっぱり味でくどくなく、いくらでも食べられます。作り置きでき、お弁当にも最適です。12月1日(金)・8日(金)※お申し込みはこちらキッズ食育講座詳細はこちらLINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。昨日は、娘の小学校初めての運動会でした。台風の影響で土日が延期になり、当日も早朝のメール連絡を待つ形で。ことしの運動会のお弁当はこちら。続きを読む昨日は、娘の小学校初めての運動会でした。台風の影響で土日が延期になり、当日も早朝のメール連絡を待つ形で。゚゚*☆*☆*゚ことしの運動会のお弁当はこちら。(+枝豆)くさくないぬか漬け炊き込みごはんのおにぎり。ぬか漬け以外は、冷凍保存可能なおかず。今日も延期になったら、そのまま冷凍して1週間後に持ち越すつもりでした。ぬか漬け・・・・そんなのお弁当に入れたらにおいがすごいやん!!って思いますよね。この「ぬか床一年生」ならくさくない。お弁当あけた瞬間にも、なにもにおいがこない。くさくないからサラダ感覚で、パンにと食べても違和感ないくらい。野菜をぬか漬けにすると、ビタミンB1がぐーんと増える。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのに、必要なビタミン。不足してると、ごはんやパンを食べてもエネルギーに変換出来ません。゚゚*☆*☆*゚そして、「パンがいい!」という娘のために。くるみとレーズンをたっぷり入れたミニサイズのパンも焼きました。今年の盛り付けは、紙コップ。私の母にも、かわいいし、汁もれしないし、盛り付けしやすいし、お皿いらないし、いいね!と好評でした。親として、初の小学校運動会。娘は、常に笑顔(50m走を走っている最中させ(^_^;))で、楽しそうだったのでなにより!6年生くらいになれば、冷めてるような子もいるのかなーと思ってましたが。_)mLINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。balancekitchenTweetレンジで!一品で魚・豆腐・野菜が摂れるヘルシーお弁当おかず。かわいい豆腐ちゃきん。これなら、ヘルシーなお豆腐&魚(ツナ)を気軽にお弁当に入れられます。続きを読む豆腐の水切りから仕上げまで、全てレンジ仕上げで時短!これなら、ヘルシーなお豆腐&魚(ツナ)を気軽にお弁当に入れられます。常備食材で出来るので、「お弁当用のお肉がない!」というピンチのときにも^^レンジで!豆腐ちゃきん味がついているので、そのまま美味しい!たれ不要なのは、汁もれしないから嬉しいですね^^☆;+;。