パリ着の日3日前に「実は先客ができてしまってさー」と電話で言われ急遽、滞在中前半3泊の宿を探すことになったのでした。「早く言ってくれよお~」と半泣きでホテルを調べたりしたところ、ちょうどおんなじ時期にフランスに来ていたterreさんが借りている部屋にご一緒させていただけることになったのでした。日本では千葉でのイベント等でいつも声をかけていただいていたterreさん。私がパリに早朝到着したこの日は、夜ブルゴーニュから帰ってくるとのこと。早朝空港に到着して、そのままシェフ夫妻に会いにいきました。NYでの生活のこと、日本でのお店のこと、だんなさんのことなどなど...たーくさんおしゃべりしてるうちになんだか昔に戻ったみたい。したら戻ったついでにお店の食材の買出しを手伝うことに。大量のいちごやらりんごの箱を担いで車に積み込み次の日の仕込みを少し手伝ったり。放浪記アメリカふたたびパリから帰りました。写真はパリとアメリカで集めたお菓子道具たち。このおっきなミキサーがほしくてほしくて。日本には売ってないサイズなのです。こんだけいろいろ買ってしまったのだからあとは作るだけ、です。パリから帰ってすぐにお菓子を大量に作る仕事がありました。開催場所の教会でお菓子をおかせていただけることになったのでした。韓国のおかあさま手作りキムチなどの販売がありました。募金箱も設置され、この日の売り上げとともに義援金として日本の被災地でがんばっている子供たちにおくられるそうです。久しぶりにお菓子を作ってみたけれど、やっぱり日本とは違うことも多く材料に関してはこれからまたじっくり勉強しなくては、と思いました。一人深夜に袋詰めをしながら思ったことは日本で手伝ってくれていた母上の力は大きかったということ(泣)とほほ。いやいや、それでもやらなければいかんのだ。できることからすこしずつ。一部のマニアな方々に好評の放浪記。パリ編はこのあと少しずつ書いていきますので気長にお待ちいただければと思います。メッセージを入力してください。