炊飯器で炊ける、手軽な中華ちまきです。市販の中華風だしとめんつゆで味付けも簡単。旬の菜の花のほのかな苦みとあさりの旨味が、リングイネによく絡んだ、色鮮やかで食欲そそる春パスタ。中華風たっぷり野菜がとれて温まるタンメン風のメニューです。魚介類を増やし、豚肉を減らすとカロリーダウンにもなり、より昆布の旨味が引き立ちます。中華風スイートチリソースはもちろん、ごまだれやドレッシングなど、お好みの味でお楽しみいただけます。酢と砂糖をすし酢に変えると、甘さ控えめになります。