Sat今日も仕事だった、わしです。・GW明けから急ぎの仕事が入ったとかで、昨日から慌しくしておりました。会社前の河原を見てみると、レジャー族が去った後には、ゴミ、ゴミ、ゴミの山です。ゴミ置き場に棄てて帰る人も居りますが、ガードレールに引っ掛けて帰る人、普通に川へ投げ込む人......。河原ではカラスが残飯を漁っています。キャンプと称してゴミを棄てに来ているような気がします。阪神大震災の時もそうですが、今回の東日本大震災でも「支援物資」と称したゴミが送られているのには、閉口してします。完全にモラルの欠如ですな(怒そんな事が平気で出来る人に「人としてどうなのよ?」と聞いてみたい気持ちに駆られます。́Д`)・さて、本日のお題は「麺食い」です。我家では麺の消費がハンパネーくらい多いです。́∀`)バリエーションは貧相なものですが、本日新たにメニューに加わったパスタをご紹介します。フェンネルとアンチョビのパスタです。ジェノベーゼ(バジルソース)の変形バージョンですな。大7~8・パスタ400gに対しての分量です。上記の材料を、フードプロセッサーにかけて、茹であがったパスタを混ぜるだけ。ネットで拾ったレシピを我家風にアレンジしています。クルミが無かったので、昨年GM菜園で採れた落花生(ピーナッツ)を使用しています。この分量だとチーズ大3、アンチョビ5枚、ピーナッツ20粒、ニンニク1欠がわし好みです。食べた感想は......もちろんヴォ(゚∀゚)ーノ!!食後もフェンネルの香りの余韻が残っています。́д`*)一方、オトボケウサギも......フェンネルの香りとカーチャンのナデコにウットリしているようです。萌え萌え~!そんな......普通のオサーンのブログです。