ペアリングセット〈お料理に合わせて少量ずつお楽しみ頂けます。4,500※最初はシャンパーニュをご用意致します。1杯の量もご相談に応じます。6,500※7種類以上もご用意できます。1杯の量もご相談ください。ロイヤルブルーティー各種(グラス各120ml)2~3日間かけてゆっくり水出しされたカフェインのほとんど入ってないプレミアムティーです。ワイングラスでゆっくりとお楽しみ頂けます。(グラス各150ml)シュラブは、ハーブ、スパイスといったボタニカルをビネガーにつけこみ造られたボタニカル微炭酸ドリンクです。フェンネル、アニス、ジュニパーベリーのようなハーブ、スパイスをはじめ、ジンジャーやシナモンなど使用されています。甘さも抑えられており、複雑な味わいが特徴的。