着くのが遅れて、魚はほとんど売り切れ。その残った魚の中でタイを買い、その横にあったグロテスクな魚を眺めていた。仲買人のオッサンがその魚を一押し。刺身でも鍋でも美味しいよと言う。その流れで買ってきた魚である。以前から時々見かけるが、見た目で遠慮していた。捌いてみると、綺麗な白身。タイという名前がついているが、味はハギに似ている。いい買い物をしたと喜んでいたのだが、そんなに有名な高級魚とは知らなかった。魚市場の魚の値段は時価。日によって大きく変わる。昨日はたくさん取れたので安かったようだ。今日、刺身を食べる予定。切り身のまま冷蔵庫に眠っている。楽しみな食卓になった。名前の由来は、的からとのこと。腹に的の模様がついている。チョー高級魚らしい・・昨日の博士ちゃんが言っていた関連記事2019-12-29正月用のブリを買いに行って、豆腐と蕎麦を買って帰った昨日は札幌に住む娘に、正月のブリを送ってやろうと魚市場へ。...2019-11-18寒くなって来たのでブリしゃぶを・・さらにファンヒーターの準備いやぁ、寒くなりましたね。