代替肉とは植物由来の原料、特に大豆などの豆類を使用して作られた肉のような食べ物のことです。アメリカのバーガーキングでこの代替肉を使用したメニューが追加されて、上々の人気を得ているようです。代替肉の良いところは何といってもそのヘルシーさ。肉と比べてコレステロールが少ないため、健康志向の方にはもってこいです。言われなければわからないというレベルの出来栄えなんだそうです。バーガーキングに続いてマクドナルドも代替肉メニューを追加する予定との事です。その他、代替肉のメリットは食料不足を解消する可能性を秘めていることです。本物の肉1kgあたりに必要となる飼料は何と11kgになるそうで、代替肉が普及すればするほど飼料を作るのに使っていた土地や時間を人間用の食物を作ることに充てることができるようになるため結果として食料不足が解消します。メリットの多い代替肉、日本でも是非普及してもらいたいと思います。様々なジャンルに興味があり、暇があればネットを徘徊して面白そうなネタを探しています。水曜日フライドチキンと言えば真っ先に思い浮かぶケンタッキー。桐生祥秀9月27日より、ついに世界陸上2019が始まります。2.0SEO対策テンプレートSeesaaブログ。