今夜は簡単に、余り物でパクチーとルッコラのタブーリ。根付きのパクチーを買うけど、それでもハズレると食べられないのだけどシーチキンを入れちゃったから、パクパクいけちゃう。今夜はアルムリマサラを作りました。‬‪大根とジャガイモのカレー。‬‪とっても簡単で、意外な美味しさ。‬‪ダル、サグ、ラム、チャナマサラと家で作るレパートリーの1つ。‪レシピはいつもハリオムさんの。今朝は有り合わせで、ドライフィグと蜂蜜のトーストにシナモンをかけて。珈琲はエチオピア・シダモドライフィグのトースト2017-03-19スープをアレンジしてクスクスにかんたんご飯65度で7時間、低温調理したスープに、クミン、ジンジャー、ウコン、ナツメグ、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラほんの少しとハリッサを加えてアレンジ。でき上がったらスムールを茹でてクスクスに。バターや蜂蜜を塗っておく。食べやすいようにリーフ類の上にハムエッグを乗せれば出来上がり。昨晩は、キャセロールで炊いた生姜ご飯でした。出し、塩、醤油を入れて炊くだけ。裂いたチーズを3等分に切って、野菜と和えただけ。今日は、以前作ったキヌアのピラフ風を、ブルグルで。今日は昆布不使用で、気分的にバターを使い、仕上げにレモンを絞りました。bonheuravous.hateblo.jpブルグルと野菜のピラフ風2016-11-05丸ごとアップルパイかんたんご飯カスタード要らないけど、良いね。丸ごとパイ生地に包んだ事はなかった。パイ生地に包むなら、林檎の皮はない方が絶対に食感のバランスもよくて美味しさが増すのだと思う。昔からの料理法には意味がある。蒟蒻をできるだけ薄切りにして、鷹の爪の辛味を出したオイルで炒める。ひととおり火が通ったら、ナンプラーをふりかけて炒め煮に。仕上げに味醂をして出来上がり。蒟蒻と合って美味しいです。キヌアに野菜ブイヨンと昆布、それから炒めた...キヌアのピラフ風2016-06-19置き換え麻婆豆腐?かんたんご飯あら、これはパパっとできそうだし新鮮。切った豆苗と空芯菜の葉を入れてザッと混ぜたらナンプラーをかける。あとは強火で一気に仕上げます。写真は、私バージョンで酢鶏です。酢っぱすぎたピクルスとパセリ、ベビーリーフでサラダにしちゃった。お茶漬けかんたんご飯すだちが美味しそう。茹でたパスタを加え塩、胡椒のみで味付けした素朴なパスタ。お皿に持ったら、スプラウトとトマトを添えて。好みでレモン汁をしぼっても良いかも。家でも作ってみました。オーブンレンジの両面グリルで12分ほど焼いただけ。ヒジキと椎茸は同じボウルで戻す。戻し汁は少し取っておく。白だし、醤油、戻し汁を入れて和える。仕上げに胡麻をかけて出来上がり。軽めにガレットにしました。マッシュルームとベビーリーフ、卵。アレンジ用にスライスして作ったマッシュルームのアヒージョ添えるだけ。今日のランチは時短でパパッとブルグルを。1,000円分をプレゼントリユースプロフィール身長約149cm、普段3〜5号の洋服を着ています。ネットサーフィンで洋服を見るのが大好き。誰かの役に立てば、とシェアしています。掘り出し物を見つけるのが好きなので、主にネットオークションや中古ショップのハイブランド品をシェアしています。その他、家族用にクラウドに上げていた簡単レシピを気まぐれで掲載中。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。