ハーブ・アロマイーブンハートスクール講師の井上です。前回、甘夏とローズマリーのお酒を漬けましたが、案の定すぐに飲み終わってしまったので、今回は大き目の瓶で作ってみました。見にくいですが、今回はレモンとレモングラス、エルダーフラワーが入っています。蓋をあけるとレモンの爽やかな香りが広がります。前回の甘夏のお酒は苦みもあったんですが、今回のお酒は苦みはなく酸味があります。炭酸で割るとレモンスカッシュのような味になりそうです。酸っぱいので、はちみつを混ぜて飲んでみたら、見事に「はちみつレモン味」になりました。これが飲み終わったら、夏用にローズヒップやヒースでお酒を作ってみようかなと思います。子育て支援・交流の場を担当。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。