方1玉ねぎは串切りにする。肉は、普通は牛肉だと思いますが、あまり好きではないため豚肉を使用しています。2鍋またはフライパンに玉ねぎ、サラダ油を入れ弱火~中火にかける。焦がさないように炒める。3火が通りはじめてから5分炒めた状態です。飴色になってきたらオッケーです。4別の鍋に肉を入れて炒める。5肉に火が通ったら別に炒めた玉ねぎを入れ、水を加え煮込む。あとは記載通りに♪6我が家では、ルーは鍋に直接入れません。ボウルに入れ、、7煮込んだ汁をボウルに入れ溶かします。1回で溶けきらなかったら汁を戻し、また汁を入れて溶かし...と繰り返します。8後は良く混ぜてから少し煮込むだけ。ご飯と合わせてどうぞ♪コツ・ポイント玉ねぎを飴色になるまで炒めること。これだけで何だかとっても美味しくなります。(8人)19/02/21リピです♪美味しかったです(^-^)♪*coron*嬉しいです(^^)ありがとうございました!19/01/13とっても簡単にハヤシライスが出来ました♪またリピします。Reservedもっと追加するには?。