#オガワチエコ3月3日はひな祭り。女性ならばいくつになってもお祝いしたいものですよね。ちらし寿司を作るのは意外と手間。ひとつひとつ具材を煮たり作ったり、帰宅してから作るとなると、なかなか難しいかもしれません。そこで今回は、さっとお手軽にできるひな祭りごはんのレシピをご紹介。華やかなので、パーティーにもオススメです。大さじ1作り方1:菜の花は花部分を残して7ミリ幅くらいに細かく切る。2:米は洗って炊飯器に入れ、醤油と酒を加えて、浸水させる。3:2に細かくした菜の花とはまぐりを入れて、普通に炊く。4:炊きあがる5分前に菜の花の花部分を入れる。5:炊き上がったらはまぐりと菜の花の花部分を取り出す。6:ごはんをよそい、5をのせ、いくらを散らして出来上がり。アドバイザー)雑誌やTV、書籍、新聞等のレシピ作りや料理コラムで活躍中。著書に「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)など。掲載されている記事・写真・イラスト・漫画などすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。株式会社ICEの登録商標です。