薄力粉とBPを、泡立て器でぐるぐる。粉をふるうかわりです。水、砂糖、なたね油を混ぜる。そこに粉を加え、木べらで混ぜる。混ぜすぎないのがコツです。※シリコンカップ型やココットでも。沸騰したお湯の入ったフライパンの底に、ペーパーをしきいて、並べる。ふきんをかぶせた蓋を1cmくらい隙間を開けてのせ、強火で約10分蒸す。詳しいレシピはこちらから。成功するためのコツも詳しく書いてます!卵・乳不使用。調理時間:20分Commentとってもシンプルな材料で作る、優しい味がくせになる、ふわふわの蒸しパン。混ぜてフライパンで蒸すだけなので簡単!パカッと割れて、ふわふわ軽〜く作れるコツをのせました。レーズンなど好みのトッピングで・・・ふわっふわです。