(*‘∀‘)居酒屋に置いてある日本酒が「獺祭」だったら、なんだかがっかりしますね。今は獺祭がはやっているらしいので、どこもかしこも猫も杓子も獺祭を置きたがる居酒屋が多いのです。獺祭は、山口県の酒造会社が作るお酒で、獺とは、かわうそのこと。かわうそが採った魚でお祭りをしています。味はとても良くいいお酒なんだと思うんですが、どこに行っても獺祭を置いているので、またか、と思います。流行ってるから、売れるから、獺祭を置いとくか、みたいな軽い気持ちで並べているだけなんじゃないでしょうか。前は、どこへ行っても八海山や越のなんとかというような銘柄、つまり新潟の酒ばっかりでした。日本には、各地においしい地酒があります。いろんな地域のお酒を愉しむのがいいと思うんですが。いうわけで、今日は酒蔵のお話です...。嘉泉田村酒造という酒蔵があります。「嘉」はすばらしいとかめでたい、の意。すばらしい泉から作ったお酒、ということに違いありません。地形図を見ると、田村酒造があるあたりは、奥多摩から続く山筋が終わる場所に当たります。山をくだってきた地下水は、ここでようやく地上に現れたんでしょうね。東京に昔、飲料水を運んだ玉川上水も、このあたりから出発します。ここの酒造蔵や前蔵など計5種の建物や塀が国登録有形文化財になっています。旧ヤマジュウ田村家住宅はウェルカムな感じでOPENしていました。1902年明治35年の建物。先ほどの田村酒造の分家筋の家で、建物は下屋が設けられていてきれいな建物です(平屋建)。しぶい色合いの商家の家という感じです。建物は、多くの古民家に見られるように、向かって右が土間の家人用スペース、左が客間。