1999.06.14茨城県水海道市にあるハーブハーモニーガーデンには、約5500坪の広さに、世界のハーブおよそ300種が植えられている。今は、ハーブのシーズンに入ったので、ヤロー、タイム、サントリナ、セージなどの花が見られる。これから11月まで様々な花が楽しめるだろう。こちらのハーブは、直接手で触れて香りを確かめることもできる。ハーブの名前を確認しつつ、それぞれの香りの違いを感じてみよう。園内には、ハーブを使ったオリジナルメニューやお茶などを楽しめるレストラン、各種ハーブ製品のショップ、温室、プレイフィールド(こども広場)などがあり、1日ゆっくり過ごすことができる。ハーブガーデンを眺めながらのティータイムで、ちょっと優雅な気分にひたってみよう。ハーブガーデンの近くには、珍しい水生植物や野鳥が観察される菅生沼がある。白鳥の飛来地として有名なところだが、日光連山を望むビューポイントでもある。