ここで私が絶対に食べるのが、豚足です。真昼間でもノープロブレムで発注できます。都内の店では「時間かかりますよ~」とやんわり断られることが多いのですが。ちなみに、博多ならではの酢モツもイケますよ。豚足が焼けるまで、餃子をつまみに、蕎麦焼酎をチビチビやります。うまい!そして、豚足登場!おしぼりと一緒に出してくれるのが嬉しい。小さめに切ってありますが、手で摘んでかじるので、指がベトベトになるんだよね。コラーゲンたっぷりです。ふりかけてある赤い粉が旨さの秘訣です。なんだろう?唐辛子とはちょっと違うような。世界一うまいと思います。添えてある生キャベツも、博多ならではのテイスト。長浜御殿ラーメンご対面です。素晴らしい!「ギョーザとセットにしといたほうが安くなりますから、セットで感情つけとくね♥」オバちゃんの気遣いが、また嬉しい。薄くスライスされたチャーシュー3枚。博多豚骨ラーメンの王道です。長浜御殿ラーメンのスープ。動物臭強めの豚骨スープだが美味い!スープはもちろん、動物臭強めの豚骨スープ。ニンニクもビシっと効いてます。最近流行りの泡立ちはなく、見た目とは裏腹にあっさりと飲めるのですよ。一説には日毎にスープの味が変わるとの噂もありますが、それもローカル店の良いところ。手作り溢れるご愛嬌もいいではないですか。長浜御殿ラーメンのスープ。動物臭強めの豚骨スープだが美味い!麺はまっすぐストレート。古のストッパー、山沖投手(古い!)のような剛球直球真っ向勝負です。硬さはバリカタ指定でいただきます。替え玉もしましたよー。厨房から声をかけられるとドンブリを持ち上げ、カウンター越しに湯切りザルから直接流し込んでもらうのが長浜スタイル。フリーで入れられるゴマを振りかけ、紅しょうがで味変です。子供にも人気のお店は、ブレーブス愛♥が支える豚骨ラーメンの本格派ごちそうさま。お腹一杯、元気いっぱいです。餃子、豚足、ラーメン+替え玉。これで2000円で釣りが来る。これが博多価格ですね。安い!長浜ラーメンは不滅です。大熊選手LOVEは、ジャイアンツファンにも、千葉ロッテマリーンズファンにも、北海道日本ハムファイターズにも、年寄りにも子供にも、等しく降り注がれます。長尾店」以外にも名店をご紹介しています。・曳舟「かぶら屋」は最高だった。