料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。キムチはお好みの物をお使いください。電子レンジで加熱する際の時間は目安なので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。耐熱ボウルが無い場合は耐熱皿でもお作りいただけます。今回は直径19cmの耐熱ボウルを使用しました。準備.キムチは汁気を切っておきます。1.しいたけは軸を切り落とします。2.玉ねぎはみじん切りにします。3.ボウルに、豚ひき肉、2、1を加えてよく捏ね、キムチを加えて混ぜ合わせます。4.耐熱ボウルの底に1を並べ、3を押し付けながら広げ、中央を窪ませます。5.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分程加熱し、中までしっかり火が通ったらお皿に乗せます。6.お好きな大きさに切り分け、お好みでポン酢を付けてお召し上がりください。