今日はシュークリームを作ります♪プレートにシュー生地を均等に絞ります。フォークで高さを揃えておかないと同じ大きさにふくらみませんよぉクリーム・パティシエール(カスタードクリーム)を炊いています。急激に冷やして出来たクリームは最高に◎ですよ。シュー生地が十分に膨らんでいないと全然クリームが入りません。←大成功のシュー生地。粉糖をかけてシュークリームの出来上がり♪おいしそぉ?たっぷりとクリームをつめます。シュー生地が十分に膨らんでいないと全然クリームが入りません。←大成功のシュー生地。