今、ゴマに凝っていて、スーパーなどでいろんなゴマを買ってきます。しょうゆ味もあって美味しいですよ。それに、鰹節をカンナで削ってフリカケ代わりに食べるんです。これだけで、元気になった気がします。【編集】こちらのナスもこちらのナスも皮が硬いです。ロンドン同じような種類が売られているのではと想像します。麻婆ナスのような煮込みには合いますが漬物はやっぱり難しいですよね。ナスは皮を虎に剥いて煮付けています。海外の生活は工夫が必要ですが、きちんとやってらっしゃるミリアムさんを見るとすごいなぁと思います、尊敬です。【編集】こんにちは!遊びにきちゃいました。イギリスに住んでいらっしゃるんですね!このおいしそうな写真をみているとまるで日本でお料理されているかのよう。我が家も茄子が大好きでよく使いますが、混ぜご飯にはしたことないな~。豚挽き肉があるので、あとはナスさえ買ってきたら作れます!実は水曜ぐらいからバカンスなんですが、1~2週間もの間、最低限の食材&調理器具で過さないといけないのでツライです!最近すっかり和食党になってしまったので...。醤油持参で行ってきます。妙な事に反央してしまいましたなすの絵文字がある~~~~~~っ!面白い!こっちもながーいナスはマズいです...。高くてもジャパニーズエッグプラントを買ってしまいます。́▽`)ノ"このご飯、仰るとおり、あっさりしすぎでもなく、くどくも無いです。́▽`)ノ"なすの混ぜご飯、私は意外と好きなんです。́▽`)ノ"あ~、日本の美味しい秋茄子を食べに伺いたいです(^^)私もゴマが大好きで、何にでも振り掛ける癖があります(^^ゞブログの写真、ゴマだらけです(^▽^;)日本では色々な味付けをしたゴマが売られているんですか?それは楽しいですね(^^)鰹節ですが、私は日本から『鰹箱』を持ってきているのですが、肝心の鰹節(削ってないもの)が手に入らないので、宝の持ち腐れです(^▽^;)>日本の食材?ですね。́▽`)ノ"やはりCuisineさんのところも同じようななすなんですね。イギリスでは小さななすも売られているんですが、漬物にしても美味しくないんです。なすの漬物が好きなだけに残念です。>海外の生活は工夫が必要ですが本当にそうですよね。́▽`)ノ"Chicoさん、いらして下さってありがとうございます(^^)なすの混ぜご飯、意外ですが美味しいですよ。今回初めてジャコを入れてみたのですが、とても合います。宜しかったらお試しくださいね。́∇`*)なすのせいで、量が増えるので、いつもより無くなるのが遅くなるという長所があります(^^ゞジャコは入れるとコクが出ますが、入れないであっさり食べるのも美味しいですよ。水曜日からバカンスなんですね。́▽`)ノ"ハワイでは日本のなすが買える!?!羨ましいわ~♪これ、私の印象ですが、ハワイって日本人にとってもっとも住みやすい外国なんじゃありませんか?なすの絵文字、何故かあるんです。面白いですよね(^^)食材を山ほど抱え込むのは、実は我が家の血筋なんです(^^;予備の予備を買っておきたくなる方なんです。野菜も、使うから買うのではなくて、とにかく冷蔵庫に基本的なもの最低15種類くらい常に揃えておかないと、嫌なんです。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。