寿司その日仕入れた新鮮な魚介を使ったにぎり。島で獲れた淡白な白身魚を誰にでも好かれる味にするために工夫された料理が味わえる。三枚下ろしにしたグルクンの唐揚も人気がある。宮古島の中心地「西里」の真ん中にあり、利便性抜群のロケーション。長期滞在に必要な設備やプラ・・・・・。ラブニール雪塩をもっと知ろう!体感しよう!「宮古島の雪塩」について原料となる海水の特徴から雪塩ができるまでを詳しくご説明いたします!・・・・・。