2018トルティーヤを作れる。トルティーヤを料理できる。カルメ・ルスカイェーダは料理するという真の喜びを再発見させてくれる。どのようにするかによって違いが出てくるからだ。した準備といい材料、そして世界有数のシェフのとびきり役立つアドバイス。これらがあれば料理して食べるという行為は幸せを分かち合うという本来の意味を持つだろう。ケーキの仕上げに添えるチェリーのように、家族向けのレシピが数点あれば言うことはない。受賞、批評:ミシュラン3つ星を獲得したシェフ、カルメ・ルスカイェーダはエネルギーにあふれ、伝える能力にも秀でている。東京にオープンしたレストランもミシュラン2つ星を獲得。mailto:mramirez@grec.com。