続いて、れんこんレシピのご紹介!太めれんこんのおかかきんぴら定番のれんこんのきんぴらなのですが、切り方と味付けの工夫で抜群に美味しく出来るレシピです。れんこんのきんぴらというと、輪切りにしてあるものが多いと思うのですが、太めのスティック状にしました。太めに切ると・・、1切る作業が楽。2ボリュームがあり、食感が良く、よく噛むので満腹感がある。3調味料が触れる表面積が少ないので減塩にもなる。メリットがいっぱい!ごま油で香ばしさ、鰹節で旨味をプラスするのもポイントです。調理時間:10分Comment太めに切ると・・、1作業が楽。2ボリュームがあり、食感が良く、よく噛むので満腹感がある。3調味料が触れる表面積が少ないので減塩にもなる。メリットがいっぱい!ごま油で香ばしさ、鰹節で旨味をプラスするのもポイントです。いつものきんぴらより、食感と味がワンラックアップしたレシピれんこんは、ビタミンCと食物繊維がたっぷりです。れんこんおんばり成分ムチンは、胃の粘膜を保護してくれたり、腸の調子をととのえてくれるので、胃腸の調子を崩しがちな年末年始にぴったり。良かったらお試しくださいね゚・:,。