1鯵を開きにして、塩、胡椒をして、小麦粉をまぶす。3ニンジンは千切り、長ねぎは斜め切りにする。4フライパンで野菜を炒める。長ネギがしんなりしてきたら、塩コショウを2つまみくらいずつ入れて味をつける。お皿に鯵を、その上に野菜をかけ、かんたん酢をかければできあがり。かんたん酢はツンとこない酢なので、かけすぎても大丈夫です。ママ友に「から揚げにかんたん酢、美味しいよ」って教えてもらってから、はまっている一つで、今回は鯵に使ってみました。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。