雪国の家づくり、石曽根工務店です。七段飾りのお雛様では、飾るのもしまうのもおっくうでしょうが、(うちには七段飾りが無いので、想像です)直径14センチほどのお皿に乗せる豆雛は簡単です。昔上越市に大和デパート(本店は金沢市)があった頃、大和で購入しました。我が家には最上段のお内裏様とお雛様だけありますが、もう何年も出してません。飾ることは虫干しも兼ねているらしいので、たまには出さなくちゃいけませんね。一昨日の土曜日の夜、知人3人と私たち夫婦で餃子パーティーをしました。知人の1人は転職して遠いところに行くので、送別会を兼ねてのパーティーでした。娘一家が結婚式やら法事やらで留守だったので、この日に決めました。孫たちがいるとホットプレートを使ってのパーティーは危ないし、大騒ぎになるからです。大判の餃子の皮で90枚、久しぶりにたくさん作りました。昔7人家族だったころは、毎回大判で100枚作っていました。今になると、よくやっていたと我ながら感心します。ご飯も1日1升5合炊いていましたから、ガス釜で。卵焼きは長ねぎ入りです。近所の方からふきのとうをいただいたので(今年初)、天ぷらにしました。カツオと野菜の酢味噌とごまだれ和えです。写真はありませんが、中華スープとみそ汁も作りました。なんで汁物を2種類も作ったのかというと、来たのが若い子たちでみんな一人暮らしなのでみそ汁を作らないだろうと思ったからです。具はあえて煮るのに時間がかかるじゃがいもにしました。最後にわかめも入れました。「じゃがいものみそ汁は本当にひさしぶり」という声が上がりました。noodles)は、日清食品が1971年(昭和46年)9月18日から発売しているカップ麺の名称です。先日アップした記事、チキンラーメンを作った安藤百福氏が同じく開発しました。私が初めて食べたのは、確か昭和48年だったと思います。小学校の同級生5、6人で地元の松山?にスキーに行った時にそのうちの1人が人数分のカップヌードルととお湯を持ってきてくれました。誰と行ったか、誰が持ってきてくれたかは覚えていなのです。持ってきてくれた方に謝ります。当時はプラスチック製のフォークで食べたのですが、たぶん私だけではなく、みんなが初めて食べたはずだと思います。「こんなに美味しくて、おしゃれな食べ物があったのか」と感激したことを覚えています。今では世界で1年間に1000億食も食べられているインスタントラーメンを作った安藤百福氏は、素晴らしい発明家だと思います。NHKのドラマ「まんぷく」もあと1ヶ月とちょっとで終わります。色々な問題が起きそうですが、楽しいドラマでした。本所おけら長屋は5巻まで読み終わりました。こんなに面白い時代小説は初めて読みました。落語を聞いているかのようです。面白いけど、泣かせてもくれます。このシリーズは12巻まで出ているので、どんどん読み進めます。浪人の島田鉄斎ら個性的な面々が住んでいる。“珍”騒動が巻き起こって......。今日も騒ぎが絶えない本所おけら長屋――。だるま長屋との度胸勝負で本物の幽霊が......。お染が考えた半襟が売り出されて大当たり!?吉原に通い詰める藩士の子細を知った藩主・高宗の決断とは。久蔵が見た富くじの夢は現実となるのか!?金貸しのお熊ばあさんが過去と訣別するために選んだ手段とは......。笑いと涙が同居する、大反響の連作時代小説シリーズ第五弾。