お友達のいけ氏が誕生日と言う事で、二郎系ラーメン店なのに自発的バースデーパーティぽい?謎の催しが執り行われました(笑)翌日以降長期休暇につき限定冷やし中華は、この日で終わりとの事でしたが。麺屋歩夢のブログ記事が超ヘビロテにつき、後ろ髪を引かれつつも未食のメニューを注文!※2019年9月9日(月)~16日(月)まで麺屋歩夢は遅い夏休みにつきご来店予定の方はご注意下さい関連記事:麺屋歩夢と修行先が同じ豚星。ツイッター[公式]今回は、定例お食事会っぽいけど、お誕生日が絡み。限定冷やし中華麺増し実食レポ麺屋歩夢【デカ盛り】絶品剛...相模原市淵野辺の麺屋歩夢で、6月29日土曜日より、夏限定の冷やし中華が始まりました!期間は確定していませんが、9月の連休前くらいまでの予定だそう。麺類の酸味が不得意な好みにつき、いつもは冷やし中華には惹かれないのですが、今年の歩夢冷やし中華は酸っぱく...デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ大ラーメン豚一本トッピング実食レポ麺屋歩夢【デカ盛り】店中み...麺屋歩夢は、相模原市郊外のに位置する、最寄り駅は淵野辺の大繁盛店!食べログランキング二郎系では日本一の豚星。位置する、大繁盛二郎系ラーメン店。個性的でダレない粉を味わう剛麺や、ジューシーかつ豪快な豚、カタマリ感と味付きバランスの良い神アブラや店主歩夢さんの人柄で、中毒者が続出中!修行先の豚星。位置する、連日大繁盛な二郎系ラーメン店。出身の店主による料理センス抜群な二郎系ラーメンが日に日に話題を呼び、瞬く間に行列若の仲間入り。ラーメンを超えているとも思える味バランスに、客に愛さ...デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ辛い大ラーメン麺増し800g実食レポ麺屋歩夢(相模原市)【デカ盛...麺屋歩夢は神奈川県相模原市の郊外、淵野辺に位置する、連日大繁盛な二郎系ラーメン店。出身の若き店主の繰り出す、センス抜群のラーメンは中毒性が強く。加えて麺増しも上限なく無料と言う神対応等、多くのファンを魅了して止みません。徒歩圏内にある郊外店ながら大繁盛の二郎系ラーメン店。拘りとプロ意識の強い、豚星。出身の若き店主さんが繰り出す、絶品な品々にファン急増中!前回訪問から、あまり日が経っていませんが。中毒症状が起こり、遠征しま...デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ大ラーメン麺増し実食レポ麺屋歩夢【デカ盛り】豚星。ある大繁盛二郎系ラーメン店。2018年4月OPENから数ヶ月しか経過してないにも関わらず、店主のルーツは豚星。評判が評判を呼び、あっという間に地域トップクラスの人気店へと上り詰めたのだそう。麺量ゆで前g(グラム)指定上限なしすり鉢のカラー、サイズ、種類共にバラエティ豊富にあり大の食券のみで麺増し料金無料そして、この日の最終組で、このすり鉢群も一気に使われていたのに。歩夢のコールコール(トッピング)は一般的な二郎系店とだいたい同じ。ヤサイ、にんにく、アブラ、カラメの中から欲しいものと量を続けてコールしましょう。野菜が多く欲しければ、ヤサイマシ、ヤサイマシマシ、減らす場合は逆に少なめ等。ニンニクやアブラについても同様ですが、カラメは卓上タレがあるので、コールせず自ら調整すれば問題なし。とうがらしや酢も完備されています。「一同爆笑」そして中から出てきたのは!!特注バースデー仕様の超極太いけ麺!!やわらかめ注文したのに意味はなく。※ナツ注文品(ゆで前1100g)ヤサイマシマシアブラ10号(内直径31cm)の黒すり鉢に入って出てきた分は、よく混ぜられるように?(と解釈しました)標高低めながら。acoさん、いけ氏お祝い激辛系デカいの実食(後日up予定)そんな感じで実食レポ!前回1200g(ゆで前)申請で、愛情盛りが加わり撃沈したので。1100gと申請してみたものの、やっぱりこれはこれで多い(笑)歩夢ど乳化濃厚スープ不使用いつもの歩夢ド乳化スープは未使用で寂しい感じ。底にタレなのか、少しはスープ的な物も入っているのが、溜まりがあったけれど、バカ舌なので味の解析不可(笑)名物歩夢アブラ色付き、味付きの名物でもある歩夢アブラ!これだけ食べても旨いし、ヤサイとか麺に直接絡めて食べると悶絶級の旨さ!豚と一緒に食べても、もっと豚々した豚になるし(笑)なにげに赤身っぽい部分も、けっこう含まれているので肉っぽさも強い!富士丸っぽさもあるのかな。肩とバラのロール豚ちゃん。厚みがあり、やわらかジューシーで、硬くてパサパサみたいな事はまずないブレない安定感!さらに、味付けアブラに近いのですが、もっと赤身っぽいコンビーフっぽい、ほぐし身が多い、ほぐし豚っぽいのも乗せられていました。これは汁なしのデフォなのかサービス的なものなのかは不明。こんなのおいしいに決まってる!ごはんに乗せたりもしてみたいくらい。のびない剛直歩夢麺ごま油っぽさや、フライドオニオン。ブラックペッパーたっぷりに、微妙な山椒系のスパイシーさがまとわれた歩夢麺!この日の麺は、いつもの剛直さよりも、しなやかさがあった気がするのと太さも戻った感じ。言え、やはり剛直な歩夢麺は、早食いしようとするほど、お腹に上手く収まらず苦戦傾向になるので、良く噛んで食べましょう。幸いにも、最終ロット最終組なので、後ろが詰まってる事はなく。多少落ち着いて食べられます。最近、関西のスリバチ刑事ちゃんの華麗な天地返し、何度か観ていたら。自分でも上達している実感あり(笑)追いスープ汁なし、つけ麺などの類は、お願いすると、追いスープに対応してくれます。今回は、食べ進めるにつれて、とうがらしとは違うスパイシーな味付けに、お腹の中が感じたことのないダメージを受けたらしくキツいので。いままで頼まずに後悔した事の多い、割スープをお願いしました。下図で25分経過時まだ半分以上の麺が残っている段階でのスープ割りは、邪道かも知れませんが。早めに手を打たないと、ぶっちゃけ撃沈率が高そうでビビりました。味の全くついていない、純度の高い豚の出汁だけが超濃厚なスープ。スープ割り直後のスープを少しだけ味身しておくと、スパイスとベースの味付けが相まって、悶絶級の旨さでした。味見のつもりが、ついつい10口くらい止まらずに飲んでしまったほど(笑)しかし予想通り、ここからはかなり苦戦の展開になり。もたつきながら完食!結果49分完食この後、自分らの前後の人も一通り食べ終わると、どこからともなく宴が始まりました。どこへ行っても愛される、自慢の友人です(笑)人気YouTuberにいろいろな物をカットさせてしまったり...いろんな意味で非日常な場に居合わせました。麺屋歩夢総評メニュー数の多い、麺屋歩夢は、トッピングのアレンジも多く融通も利くので。いままで毎回違った注文をしてきましたが、麺、スープ、アブラ、豚などの各パーツの完成度が高いので。結局の所、何を頼んでも水準以上の美味しさを保っている事は認めざるを得ない事実。今回の、汁なしも同様で、量が多いとキツいと言うのとは別で、いままで食べた他店も含めた汁なし系でも、個人的上位の味バランスの良さでした。麺屋歩夢店主の修行先豚星。実食レポそれと最も楽しみにしていたのは、スープ割!お腹に余裕があったら完飲したいくらいおいしかったのに。それと汁なし系の注文で、途中でスープ割りをする事のオトク感が、他の店とは段違いと感じました。割ってくれるスープの濃厚さが桁違いなので、高級感がありつつ。ベースの注文とは、まったく別の味に変化するくらいの強力な味変になり。2種類のメニューを一つの注文で愉しめる側面があり、超気に入りました。関連記事:歩夢さんの修行先豚星。辛ラーメン麺増し大食い実食レポ次回以降も、スープ割りが楽しみすぎて、いつもは断然ラーメン派なのに、逆にラーメン以外の物を頼みたくなってしまうかも(笑)麺増しも含め、いつも神対応ありがとうございます。そんな感じで、内容の濃い一杯に加え、自発的誕生会の参加も含め、楽しく濃い一日になりました(笑)おこがましいですが、行く度に、少しずつ常連さんとも顔見知りになったり。そりゃ居心地が良くなるのは当然かも知れません。関連記事:格安で麺増しが可能な関東の二郎系ラーメン店20選まとめ今回もおいしかったです。4.5投稿ナビゲーションピコピコポン【デカ盛り】豚星。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ。