日々のこと先日、ごはんの上にのせるものとして挙げた「ホッポロ漬」。しそ葉・辛芋の刻んだものが、味噌漬けされています。製造元の高長醸造場は、十日町市中条にある味噌・醤油・めんつゆなどの製造元です。茗荷が苦手な私ですが、刻んであるので、たまに来るあの独特な香りもアクセントとして味わえます。温かいご飯でも、冷ご飯のお茶漬けにも。180g入って、スーパーで270円。十日町市街地のスーパーなら、ほとんどのお店にあるようです。醸造場見学出来るものなら、一度行って見たいです。日々のことコーヒーセミナーへ行ってきましたミールクラフトのマスター盛岡さんが講師を務めた「サステイナブルコーヒーセミナー」へ行ってきました。日々のこと食べること「みんなで食べるを考える〜NZの農家のくらし」というイベントに参加してきました。日々のこと『天のしずく』から感じたこと辰巳芳子さんを追ったドキュメンタリー映画『天のしずく』を観てから、十日ほど。食べるこの投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。URL「心地のいいコトを...探す・考える・感じる・知らせる」をテーマにはじめたブログです。