簡単に美味しく、身体の中から美しくなるShi-naダイニング発酵教室。́ω`)♡ご自宅の屋根をはるかに超える大きな柚子の木!!!柚子がたくさん!!私はハシゴを登ってゆうみさんのご自宅の屋根に登り、最強グローブで柚子を収穫!次々と投下!キャッチよろしくねー!(笑)かなちゃん先生&ひろみさん!ナイスキャーッチ!(笑)1時間程で、大量の柚子を収穫させていただきました。ゆうみさん、本当にありがとうございました!!れいこさんも、柚子の差し入れ一箱!ありがとうございましたー!サロンに帰ってきて、ダイニングの準備をスタート。́ω`)♪12時半頃から集まってくださったみなさまと一緒に、柔らかいブラシで優しく柚子を洗いました。́ω`)♪そして、ひたすら柚子を刻みます!仕込み終了後は、2ヶ月間発酵させて完成させます。4500円こちらは、前回の様子です♪みなさまと月に1〜2度、Shi-naダイニングでワイワイ過ごす時間は本当に楽しくて、私の癒しのひと時です。