うちは白菜を刻んで鰹節をかけて醤油をたらして生サラダみたいに食べます。後は白菜でロール白菜!キャベツの変わりですわ厚揚げは大好物だからいくらでも食べられるなぁ!福井はいちばん厚揚げを購入する県らしいですわ。私は豆腐の方が多いけど。さん豚汁にはゴボウ必ず入れちゃいます。さんじゃここうこさんへ白菜の生って少しだけ抵抗感があるんですよね。ほんのちょっとでも火が入っていてほしい。いいながら、白菜漬けはこの世で最も好きな食べ物だけど。さんNori1022さんへゴボウって一本で買うと、一人だと余っちゃうんだよね。最後はきんぴらって手があるけれど。