簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。戻さず時短!切干大根のツナのなめたけサラダ【作り置き】2018年05月22日ツナ&なめたけの旨み・切干大根の食感がくせになる!地味だけど、食べだしたら止まらない^^切干大根を事前に戻さなくて良いので、手間削減かつ栄養と甘味はキープ!切干大根とツナのなめたけサラダ市販のなめたけとツナで味付けするので、誰でも失敗なくできます。作り方もすごくかんたん!ボウルに切干大根と浸かるくらいの水を入れて30秒ほど洗い、水を捨てます。水をぎゅっと絞らないで、水を切る程度に。水に漬けなくても、手順2をしている間に自然に戻っていきます。すると、水に栄養素が溶けでていくことがありません^^きゅうりとにんじんは千切りにして塩をふって混ぜます。5分おき、水分が出たらぎゅっと絞ります。1の切干大根のボウルに、2のきゅうりとにんじん・缶汁を切ったツナ缶・お酢・なめたけを入れて混ぜたら完成。くわしいレシピはこちらです。調理時間:10分Comment切干大根は戻さなくても良いので時短です。ツナのコクとなめたけの旨味、切干大根の食感でやみつきになる美味しさ。冷蔵庫で3~4日ほど保存できます!地味だけど、栄養たっぷりで、後引く美味しさのやみつきサラダ。噛むので、食べ過ぎ防止になるし、食物繊維が豊富なので満腹感もあります。作っておけば、朝ごはんに夕飯のあと一品に大活躍!よかったらお試しくださいね^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。07:01おはよー!切干大根の食感も楽しめるし、サラダにすると美味しいよねー。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。