¥870アンディーブとは、光を遮断して栽培するみずみずしくほんのり甘くほろ苦い食欲をそそる高級野菜です。¥970リングアガッタとは、イタリア語で猫の舌と言う意味で、猫の舌の様に薄いチップスの事です。¥950クラウティとは、キャベツの発酵食品でヨーロッパでは美容、健康フードとして今人気の食材で〜す。¥1650ホワイトアスパラガスは太陽の光を当てずに土を盛って育てます。¥1680メインのお魚料理です。お時間30分程いただきますのでご注文はお早めにお願いします。