エルシエロのアイスクリームを作っている店長こと千葉薫です。2年間、アイスクリームの修行をして2001年に東京都稲城市に店をオープンしました。修行中は衛生面に対しては大変苦労しましたが、どんな素材でもアイスクリームができてしまうことに感動し、面白いなと思いました。そんな時、親類の方が31歳の若さで大腸ガンになってしまいました。手術で摘出し命はとりとめましたが、不規則な仕事へのストレスと食生活の乱れが原因でした。「がん」も生活習慣病の一種だと、その時初めてわかりました。このことで「食」に対する思いが一層強まりました。「食」とは「人」に「良」と書きます。これからも「おいしさ」だけではなく「安全」で「安心」なものを沢山の方々に食べて頂きたいと思っています。店を始める時夫婦2人でやるため、子供がまだ小さかったので家の近くでしかできませんでした。店を探すのも大変でした。アイスクリームを製造する機械などの設備にお金がかかってしまい、看板、棚など自分で作れるものは全部自分で作りました。★卸し販売もやっています。容器も用途に合わせてカップ(100ml~)やバット(2L・4L)タイプでクール便で配送致します。あなただけのオリジナルアイスクリームもお作りしています。お気軽にご相談下さい。※振込み手数料はお客様負担となります。※振込み手数料はお客様負担となります。※代引き手数料はお客様負担となります。お届け日の3日前までにご入金をお願いいたします。お届け時に代金をお支払いください。返品について返品はご容赦ください。2001年に東京都稲城市に店をオープンしました。できるだけ無農薬の果物や野菜を特産地の農家さんから取り寄せておいしいアイスクリームを作っています。「安心」と「真心」をたくさんの方々にお届けしたいと思っています。