w/LOVE不確実な時代をクネクネ蛇行しながら道を切りひらく非線形型ブログ。人間の思考の形の変遷を探求することをライフワークに。2010-08-16あまりブログを更新していないので最近買った本をご紹介。ついて、あらためて詳しく知りたいなと思ったので、以下の4冊を購入。モリスの著書から2冊。ユートピアだより/ウィリアム・モリス理想の書物/ウィリアム・モリス前者は詩人でもあったモリスによるフィクション。後者は晩年、書物のデザインに関わったモリスによる理想の本についての論文や講演録を集めたもの。それから、こんな本も買いました。前者はカラー図版が豊富だったので購入。後者は日本民藝運動との関係も知りたくて購入です。食文化関連それから、ライフスタイル研究会での食に関する道具の歴史・変遷を調べることが課題となったので、小泉和子さんのこの2冊を。台所なつかし図鑑/小泉和子ちゃぶ台の昭和/小泉和子いずれも図版が豊富な本。前の時代の調理道具について調べてみようかと。江戸時代の食文化についても知っておこうと、この2冊を購入。以前がどうだったかを知らないと、変化を理解できないですからね。大江戸料理帖こちらの2冊もカラー図版が豊富です。』の方は、実際に江戸時代に食べられていた料理が、当時の料理本を元に再現されていて、おいしそう。せいろそばといえば、いまはざるそばとおなじで湯通ししたそばを冷やしたものですが、江戸時代は蒸したそばを差したそうです。せいろは蒸し器なのだから納得ですね。湯通ししたものより、そばの旨味が凝縮されて美味らしい。今度やってみようって思いました。あと食関連ではこれも。食べる/西江雅之こちらは他の図版がメインのものと違い、読み物。その他その他にも、こんな本を買っています。tanahashi)profile:人間の思考方法の歴史的推移について考えるのがライフワーク。本のなかには時に、何冊もの他の本へと誘ってくれ...白鯨/ハーマン・メルヴィル台風12号の上陸とともに読みはじめたメルヴィルの...スタンツェ―西洋文化における言葉とイメージ...ヨーロッパ中世というのは実におもしろい時代だと...中世の秋/ホイジンガそもそも人間はそう簡単に自分の外にある対象を自...ファウスト/ゲーテ2018年、こちらのブログの書き始め。noteの方に...科学と詩の結託(悪魔との契約としてのゲーテ...ゲーテの『ファウスト』を読み始めた。来年前半...歴史の地震計:アビ・ヴァールブルク『ムネモ...『歴史の地震計:アビ・ヴァールブルク『ムネモシ...イメージと思考を結びつけるイメージと思考との関係について考えることが好き...シェイクスピアの生ける芸術/ロザリー・L・...人はどれだけ自分自身で考え、行動しているのか。システム、コンセプト、...人を動かすのにシステム以上に強力なもの、それは...知っていることより大事なこと。それは新しい...常々、思う。SummaryRSS2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。