三田の中華料理店オーナーJavascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。三田の中華料理店オーナーツイート8月末で閉店した香港市場の店先で中華鍋を持つ中村さん。中村安伸さん(40)東京・江東区の下町で生まれ育ち、縁もゆかりもない兵庫県三田で中華料理店を持ったのは26歳の時。地名の読み方は「ミタ」だと思っていた。祖父から受け継ぐ屋台の味と優しい人柄で、三田駅前の商業ビル「キッピーモール」の店は繁盛。14年間の営業にこの夏で一区切りをつけ、本場の中国や台湾へ修業の旅に出る。来春には三田か周辺で、店を再オープンさせる計画だ。