1.フランスパンはトースターでキツネ色に焼く。2.オイルサーディンのオイルをパンに塗ってオレンジ、スナップエンドウ、オイルサーディンをのせ、ミニトマトを半分に切ったものを楊枝にさしてパンにさしてのせる。この宮崎県産の小ぶりで可愛いミニトマトはとても甘くて存在感がありました。そのまま食べるのにぴったりで、カラフルな前菜などに使うと見栄えすると思います。1ふきのとうは、熱湯で2分程煮る。ゆでこぼす際に網に入れた油揚げに湯をかけて油抜きをする。21が手で触れるくらいの温度になったら、筋を取り除く。ふきのとうと油揚げを3センチ幅に切る。3鍋にaを入れてひと煮立ちし、2を入れて落し蓋をして弱火で煮る。途中上下を返し、煮汁がほとんどなくなってきたら火を止めて冷まし、味をしみこませる。味が優しいと感じた時は、かつお節粉をふってくださいね。ふきのとうは、筋を取ればわかりますが、食物繊維がたっぷり。野菜が不足しがちな方はぜひ召し上がってください。お弁当にもピッタリです。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。