有機野菜などの宅配・安心でおいしい旬ログイン買い物かごカートに商品がありません。3kg(ぬか床・家庭菜園に)についてつぶやく無農薬の米糠は発酵食品に最適?この糠で糠漬けを作ると本当においしい、とよく言われます。農業分野で微生物について研究した結果、農薬の使用はたった一回でも表面にいる常在菌相にダメージを与えることがわかっています。考えると、「無農薬の糠で糠漬けをするとおいしい」という多くの方の声は、事実かもしれません。稲の微生物層がダメージを受けずに、より健全な状態にあり、乳酸菌や酵母菌が元気に働いてくれるのではないかと思います。それに加えて、お米の味や栄養価を高めようと栽培されたお米なら、糠の味、栄養にも差があるとも考えています。たくあん漬けや糠漬け用におすすめします。余ったものは、空気を抜いて封をして冷蔵庫で保管してください。家庭菜園やプランター栽培の土づくりにもおすすめです(当会直営農場は全面撒布しています)。折り返しメールにてご連絡します。※干し大根など生産者直送の商品とは同梱できません(要別途送料)。いりこ(煮干し)90g(送料別:普通便)おいしい有機生姜(100g前後)無農薬で皮ごと安心。(500g・25個前後)(送料別:ヤマト普通便)<お得なお知らせ>クレジットカードでお支払いの方は、利用代金の5%がポイントで還元されるサービスです。<セキュリティについて>このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。