【ふるさと納税】味噌は美味しいものが嬉しい☆長野県飯山市より「玉造り一年醸造味噌2kg」到着!日々の暮らしをここちよく日々子育てや家事に追われていませんか?ゆとりを持って豊かに暮らすヒントをお届けいたします。天然醸造と大きなロゴ。余計なものは一切入っていません。ご挨拶も加賀屋醸造からのもの。した文面の中にも創業百年だからこその、味に対するこだわりや自信が感じ取れます。味噌は1kgずつ、2袋にわけて入っています。手作り味噌といった風貌。あたりいっぱいに美味しそうな味噌の香りが広がります。「玉造り」とは煮た大豆をつぶして味噌玉を作って熟成させた後に麹と塩を混ぜて仕込む製法だそう。暖かくなる4月~5月に仕込み最低1年最長2年熟成させるのだそうです。味と値段のバランスを第一に考えているため原材料は国産にこだわらず大豆は中国産の大粒大豆を使用し、その代わり麹の品質と醸造期間の長さを大切にされているそうです。作る過程を大切にされている様子がよくわかりますね。ふるさと納税で味噌をお願いするときに確認したいこと。日本人の食卓に欠かせない味噌や醤油。冷蔵庫や冷凍庫に保管する必要もないことからふるさと納税では人気の返礼品のひとつ。ふるさと納税で味噌をお願いするときにはどんなことを確認すればよいのでしょうか。好みの味かどうか味噌も醤油も地方によって味が違うもの。確認したいのは好みの味なのかどうか。届いたはよいけれど好きでない味なら食べ進まず、結局無駄にしてしまいます。醸造方法などわかる範囲で確認してみましょう。何グラム入りが何パックなのかどの位の量で小分けされているのかそしてそれらが何パック届くのかも確認したい点。賞味期限が長いといっても半年ほどのものがほとんどです。届きすぎても食べきれませんのである程度食べ切れそうな量であることも大切。こんな点も確認してみるようにしましょう。2018年12月27日まとめ確実に消費する味噌や醤油はあると嬉しいもの。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日々の暮らしをここちよく.。