レストラン黒瀬レストラン黒瀬ドイツ・シュトゥットガルトにあるお店のブログです。行ってきました!0みなさんこんばんは!最近また、三国志にハマってしまっている嫁です...。息子も7か月を過ぎ、いつもだいたい決まった時間に寝てくれるので、そのあと毎晩三国志ドラマを鑑賞している次第でございます。ドラマを見た後、寝る前にまた吉川栄治の「三国志」を読み返しておさらいです。市役所前で行われ、お店から歩いてすぐなので気軽に行けるのです。豚肩肉のグリル、付け合わせはザワークラウトとシュペッツレ。シュペッツレは、この地方ならではの卵が入ったヌードルです。バターがしっかり絡んで美味しかったです。ザワークラウトの美味しさはやはり安定。これは私も大好きです。ところで、私はドイツの肉料理の付け合わせは割とどれも好きなのですが、夫はそうでもないようで。バイエルン地方のクヌーデル(ジャガイモの巨大な団子)など、存在の意義すら認めていない始末...。私は、けっこう美味しいし、ありだと思いますけどね...あのデカさは理解に苦しみますが。シュトゥットガルトは、ワインの名産地。それでも、やはり赤ワインは軽いです!軽すぎます!!こんなぶどうジュースのような赤ワイン、ドイツ以外の国にあるのでしょうか...でも、これが個性だと言えるのかもしれませんね。料理に合うと思います。時間があってお酒が強い人なら、たっぷり楽しめるStuttgartのワイン祭り。ホームはコチラ!9月3日までです。