11:56]Tweetシェア指宿産のかつお節を使った親子料理教室が鹿児島県指宿市でありました。親子料理教室は、指宿市で加工されたかつお節を、地元の子どもたちにもっと知ってもらおうと指宿鰹節協会が初めて開いたもので市内の小・中学生とその保護者らおよそ30人が参加しました。この日は料理家の松本加奈美さんが講師として招かれ、だしの取り方などについて説明したあと、参加者はだしを使った卵とじや指宿産のスナップエンドウが入ったみそ汁など5品を完成させました。