ほうれん草、3月初めに蒔いたものが採れだす今月末ごろまでお休み。こちらは白菜のとうたち。この花蕾はそのまま食べてもうまい。お浸し、和え物、刻んで菜の花ご飯もおいしい。熊は冬眠から覚めると真っ先に蕗の薹を食べるらしい。ほろ苦い春の味が心身を活性化させてくれます。季節感を楽しみながら味わってみてください。ブログこの畑今年はどうだろう。約20年放置されていてジャングルのようだった。鍬で穴を開けソラマメ、スナップエンドウを植えた。地中の萱(ススキ)や、バラ、アカシア等の木の根は大分腐植が進んで、堆肥化しているものも多い。刈り払った藪や伐採した木を積み上げた"棚”もかなり低くなり、地面に近づいた。開拓から3年、作業が大分楽になった。「百姓は頑固」と言われるのが分かる気がする。経験するうちに「譲れないもの」が出来てくる。自然は一瞬ごとにその姿を変えるから、ノウハウは自分だけのものになってゆく。非常識なことも感性にしたがっていくと見えてくるものもある。いいほうに向かうと思う。変換を迫られていた件は、どうやら”白紙”になった。地主さんはそうは言わないが、試されていたようにも感じる。土地への愛着と農業への情熱を。少なくとも子どもが成人する頃までは、60ぐらいまでは、このスタイルで農業を続けたい。機械に頼ることなく、原動力は自分の身体、そして情熱。年末に腰に怪我を負ってから、朝起き掛けに約10分のストレッチをするようになった。20代の頃から続けている整体体操とあわせて15分、朝の15分はでかいが「身体のケア」は最も重要なことだと思う。身体が資本であることはスポーツ選手となんら変わりがない。作業中も1時間ごとにストレッチ、作業後は地べたに座り込んで入念にほぐしてから家路に着く。コンディションが良くなければ”情熱”は湧き上がらない。今年は頑固に”3S”(睡眠、水分、ストレッチ)充分に。ブログ終日キャベツの植え付け。ミミズ、てんとう虫、シマヘビの子、カタツムリの殻・・・いろいろ出てくる出てくる。おっ”寝たカエル”を起こしてしまった。そのぬくもりの残る寝床にチビ苗を植えさせてもらうよ。4月に入ると同時に草が青々と活気づいてきた。これらをちょっとだけ取り除き(生かさぬように殺さぬように)1穴1穴いろいろ配慮しながら植えつけていくと約600本植えるのに丸1日かかった。ここの畑は2004年からお借りしている。不耕起4年、何とも芳香漂ういい土になったと思う。ニンニクがいい感じだ。それだけ地力がついてきたということだろう。この状態を見て、通りすがりに「草とらないの?」と心配してくれた人がいたけど、ニンニクが草に”勝ってる”から取らない。草取りはほとんどしなかった。種を宿し、終焉を迎える。今草取りをすると、次の別の草が待ち構えていてすぐ伸びてくる。取らなければ抑草にもなる。巡る自然の中で土も肥える。ブログ今日で植木屋終了。子方としての任務を終えた。毎年のことだが、他人の釜の飯を食らいどうにか厳しい冬を乗り切る。そのことに感謝の気持ちと同時に物足りなさを感じてしまうのだ。今年は年間通して細々と宅配を続けていた。思ったことは、寒冷地の自然農でも年間通しての宅配セットは充分可能だ、ということ。いろいろな知恵を学びたい。毎日のお茶うけには必ずといっていいほど各家庭のお漬物を頂いた。僕の質問タイムだった。今日嬉しいメールが届いた。ありがとうございます。これは人参の葉を陽に干して粉末にしたもの。言葉を添えて冬のセットに加えているもの。切り干し大根もこの冬好評だった。