広報誌「あんしんのうさい」から転載されたレシピが掲載されています。南信州の美味しい食材を使った美味しそうな料理が並んでいます。個人的にはセロリ餃子を作ってみたいと思っています。簡単なレシピでおかずを作りませんか?enjoycookingでの簡単料理とは少ない食材で作れる料理のことです。このホームページでは少ない食材で作れる、優良なレシピサイトのレシピページをご紹介しています。検索エンジンで探す時に、1,2ページ目になかなか出てこない様なお宝レシピも多数ご紹介しています。おかず作りにお役立てください。