三十路男子がうまそげながん(おいしそうなもの)を求めて勝手に写真撮ったり。-新・新潟名物図鑑はじめました。記事から読みたいヒマな方はコチラ。ニュータイプジョイントです。1000個目の記事なので、最終回となります。「新潟で何が一番好きですか?」と、必ず質問されます。「日本酒大好きなんです」そういう答えを、インタビュアーも聞きなれてるけど、多分期待していたりして。そんなステレオタイプなやり取りは、いささか聞き飽きました。聞いている人を・見ている人を喜ばそうと思っているかもしれない。「イタリアンを食べる」をライブのネタにしているようです。「こんなの知ってるよ?」と言えば、新潟(市)の人々にすごい好かれる食べ物、出来事を考えてみましょう。[新潟オシャレめし]どうも。ニュータイプジョイントです。新潟市西区山田の、佐川急便の裏にあるイタリアンレストラン、トラットリア・ア・アッラ・ゼータ。新潟における野菜ソムリエ(ベジタブルアンドフルーツマイスター)の木村さんがいるお店です。野菜ソムリエの協会が認定する「うまい野菜あります」のお店でもあります。[新潟オシャレめし]どうも。めライスを食べた新潟市東区紫竹3の満州里。今夜はここで肉食って飲むぞ!私はルート的に会社帰りに寄ることができます。ニュータイプジョイントです。写真を撮ったものの、日の目を見なかった新潟県産な甘味たち。「スイーツ」とオシャレげに言ったところで、カロリーはごまかすことは出来ません。[野菜炒め定食ソムリエ]どうも。ニュータイプジョイントです。この外観で、野菜炒め定食ソムリエ的に期待が最高潮です。いい味を醸し出しています。[オミーに食わせるタンメンはニー!]どうも。ニュータイプジョイントです。少なくない新潟市民は、土日の昼に、コマチや月刊ニイガタや他人のブログなんかに載っているラーメンのうまそげなところへ行くという行動パターンがあります。東京と違って、休日のラーメンは立派なレジャーなのです。自転車で、ちょっと離れたラーメン有名店まで食べに行く。この行動を、専門用語では自転車ラーメニングといいます。いうわけで、やってきました新潟市東区粟山の竜胆。だいたい30分くらい自転車を漕ぎました。[新潟オシャレめし]どうも。ニュータイプジョイントです。妹と妻が2人で自転車でランチに行き、たいへんうまかったのでディナーに連れて行け、と妻に言われてやってきたイタリア食堂マンマ。テーブルは4卓くらい。20人も入ればいっぱいの店内です。~沼垂四つ角の、昔ながらのアーケード街の中にあるためでしょうか。こんなところにイタリアン?という意外性のある立地です。店の近くになるとニンニクとアンチョビのような、いかにもイタリアなニオイが。自信が確信に変わりました。客層は古町などの繁華街と違って、家族や30代40代の夫婦など上質なオトナという感じ。20代前半男女の最初のデートよりも、30代前半夫婦のたまに行くごちそう、がしっくり来るかも。いっても、老若男女選ばず。ニュータイプジョイントです。旧中之口村にあるキッツェミサのしおシフォンケーキ。1500円くらいだったかな。甘味料も米からとった米あめを使用。三温糖も使っていますが。小麦粉は国産、たまごはハーブたまご。これでもか!といい素材を贅沢に使っています。要冷蔵で1週間くらい持ちます。[オミーに食わせるタンメンはニー!]どうも。7の、新潟大和デパート7Fにあるレストランダイワ。いつかはここで野菜ラーメンを、と、オミーに食わせるタンメンはニーのコーナーを作ったときに誓った約束の地。それが、株式会社レストランダイワ、大和新潟店なのです。空間も味である、ということを伝えたいです。前の記事ですが、..おおお。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。