梅は、サクラと同様に日本人が好きな花。古来は花見と言えば梅で行っていたほど。様々な色鮮やかな花を咲かせるのが梅です。美しい色の他に香りも楽しめるのが梅の特徴。開花は早いところでは1月から咲き、全国的には3月に開花が楽しめます。日本庭園に植えられている梅の花を楽しむ方法もあれば、サクラと違い梅は梅林として数万本単位で植えられている場所もあり、一面の梅を楽しむ事が出来るのが特徴です。梅林が有名で日本一の梅林庭園として有名である。斉昭は、千波湖に臨む七面山を切り開き、領内の民と偕(とも)に楽しむ場にしたいと願い、「偕楽園」をつくりました。園内には約百品種・三千本の梅が植えられ、二月下旬から3月中旬にかけて見事なウメが花を咲かせ多くの人で賑わう。営業時間:偕楽園本園及び歴史館の区域を除き24時間。16:30まで)入園料:好文亭を除き無料。好文亭:大人190円。