美杏(みあん)は人生に悩んだ時・進む方向を見失ったとき、皆様の魂の羅針盤となる沖縄の占いサロンです。関東方面の皆様、もうしばらくお待ち下さいね。それにしても、すごい雪。テレビで見てましたら・・・渋谷も雪。「サーターアンダギー」です。沖縄に来られたことのある方は、一度は、口にしたことがあると思います。「アギー(揚げ)」で「揚げる」という意味。縁起のよい菓子とされ、祝い事を始めお葬式・法事の席にも必ずお供えします。揚げたては、本当に香ばしい香りと中がホカホカ、外はサクサクです。私は、公設市場奥の平和通から開南に抜ける通りの、「アモーレ」さんで、いつも購入。