江戸蕎麦とお酒を気軽に楽しめる蕎麦屋です。今日アド街ック天国を見ていたら筑摩書房が出ていました。そこで筑摩書房が本に帯をつけるだけで他者では1万冊しか売れなかった本が14万冊売れたと。帯には筑摩書房独自の本の紹介が書いてありそれが読者を引き付け購買に繋がったのです。この本に帯を付ける事は他社でもやっていますが出版社の独自の感想を直筆で書いた事が読者に訴たえたのだと私は考えます。自分の店でもポップに一言添ええるだけでお客さんにも伝わる事がまだまだあるはずです。今日のこの番組を視聴したことはまた一つの気づきを認識させられました。日本酒を段階的にすすめる今店のBGMはバッハです。自分のやろうとしている事を思いっきりやっているのだろうか。充実した時間を過ごせた。江戸蕎麦の粋をお気軽にお楽しみ下さい。