[編集長コラム]シュガースティックシュガースティック。砂糖の結晶がスティックについたものです。輸入食材店などで販売していることもある商品です。この商品はヒルトン名古屋のお土産でいただいたものです。私はコーヒーはブラックでいただきます。いただいたものは3本で1袋に入っているものでした。以前グランドハイアット東京(六本木)のフィオレンティーナで朝食をとった時に、同じシュガースティックがコーヒーについていました。販売もしていたと思います。砂糖の変わりに使うには結構高いのは事実ですが。ブラウンシュガーとホワイトシュガーがありますが、ブラウンの方が、きれいな結晶という感じがします。ブラウンシュガースティックのアップをみると砂糖の結晶がキラキラして大変きれいです。この砂糖はカップの中でかきまぜてもなかなか簡単には溶けません。した気分でカフェ気分を味わうのにぴったりではないでしょうか。