絶対ご飯が足りないですよね?普通のを見てみましょう。ご飯、足りますよね?これは大丈夫なやつですよね。これは大丈夫じゃないやつですよね。絶対ご飯、足りないですよね?心なしか普通の梅干しが怯えているように見えます。減塩とかまったく考えず塩分何パーセントとかまったく量らず貊塩という塩をふんだんに使いました。辛いだろうなーと覚悟して食べましたが果肉が多くてすっぱ美味しいです。ご飯は足りませんでした。販売はしておりませんが、ご相談には応じたいと思いますのでご入り用の方はどうぞ。感動と感謝と農業収支と確定申告マイナンバーが何かと話題になっている最近。私は受け取りましたがまだの方も居るようですね。サラリーマンの方は今年中に会社へ届け出るよう指示が出ると思われますが、今年の年末調整や来年2月~3月の確定申告は今年の収入や支出についての申告なので、マイナンバーはまだ必要ないそうです。稲作農家では、平成18年から「農業所得標準」が廃止され、収支による実額計算での申告に切り替わっていますね。当社をご利用いただいたお客様には作業代をご入金いただいた時に領収書をお渡ししています(振り込み入金を除く)が、時々「領収書いらんで。」と言われるお客様がいらっしゃいます。「そうなんか?」ていうような感じで、よくわかっていない方が多いようです。税金が返ってくるのは所得税を収めている方です。1.申告者本人が会社勤めもしていて所得税が給料から引かれている方、2.あるいは一緒に生活している家族がサラリーマンで所得税が給料から引かれている方で、農業の収支が赤字の方は家族の医療費とか、マイホームの増改築とか、寄付金とか、様々な控除対象の金額と合わせて確定申告をすると、「所得が少なかった(必要な支払が他にもあった)」とみなされ、差し引かれていた税金(所得税)が金額に応じて還付される場合があります。給料のほかに収入がたくさんあったら戻ってこないかもしれませんが、控除の対象ではあります。2.の場合は所得税を収めている方が申告をします。おじいちゃん、おばあちゃんがお米作り、畑作りをし、息子はサラリーマンに専念、生活は一緒にしているなど、この場合はたぶん一番多く所得税を収めている息子が申告するのがお得だと思います。税金が還付されると、現金(振り込みですが)で戻ってくるということもありますが、翌年の住民税なども少し安くなるからです。「飯米百姓やけど、田んぼも畑もお金かかるしなぁ」という方は農業収支を含めて確定申告(還付申告)をされるのがいいと思います。毎年2~3月は税務署の方もピリピリしてるでしょうけれど、今くらいならやさしく教えてくださるかもしれませんね。その他様々2015/11/16農産物jpに載せていただきました。農産物.jpというサイトに登録いただきました。地域やカテゴリで検索でき、googleマップの地図が大きく表示されるので、探しやすいかもしれません。大手のロボット型検索エンジンでは地域の農業者や農産物のホームページが検索されないという課題を解決するため...とか、サイトの調査にあたり、農学部学生や地域農業関係者等の協力により...とメールで掲載のお知らせをいただきました。公開前のページとしてはかなりたくさんの情報量だと思います。情報収集して下さった皆さんに感謝申し上げます。ホームページを作りませんか?とか、うちのサイトにも載せませんか?という案内はいただきますが、中身がスカスカでどう考えたって人が集まってこなさそうな「ポータルサイト」と称するものがたくさんあります。ホームページや自社情報を載せるならやっぱり反応が欲しいもの。地味~な反応でも嬉しいですものね。ついていけてないけれど、構築システムもすごいようです。感動と感謝と2015/11/13twitterの投票機能、ブログにも埋め込みできましたtwitterの投票機能、ブログにも埋め込みしてみました。表示できるかな?表示に時間がかかるみたいだけど、できましたね。投票機能が付いているようなので、試しに書いてみました。13追記:twitterのアカウントがないと回答できないみたいです。teitterのアカウントがあっても、誰が投票したかはわからないようになっているようです。大豆の収穫がスタート大豆の収穫がスタートしました。使用するコンバインは「汎用コンバイン」と呼ばれるもの。スクリュー型脱穀機構で、送塵弁の調節により、米、麦、大豆など、多くの作物を収穫できるというものです。...一見、歯がいっぱいあるモンスターです。(笑)前年、黒い模様が付いた大豆の「さといらず」という品種。こんな模様がついたのか、わかりませんでしたので、今年は黒い模様が無いものを選別して、青い豆のみを播種しました。収穫してみると、前年ほどでは無いですが、やはり、武士の頭のような黒い模様が入ったものが半分ほどあります(下写真の赤丸内の豆)。思い出すのは生物の時間に習った「メンデルの遺伝の法則」ですね。何年か続ければ青い豆だけになるでしょうか。下の写真は昨日の収穫したての「さといらず」です。関東では「さとういらず」て言うんですね。新潟県あたりの在来種だそうです。甘みがあっておいしいお豆です。雑草やら、割れた豆やら色々混じっています。これから、ゴミを取り除き、乾燥し、大きさを選別し、品質検査を受検した後に出荷されます。黒い模様は味には影響がありません。水煮など、戻した時にはぼやけて薄くなります。武士の頭に似ているので、武士豆と名前をつけて出荷しています。見かけたら、どんな髪型の武士豆がいるか、探してみてくださいね。大豆2015/11/12Bloggerで書くのもなんですが...Bloggerで書くのもなんですが、facebookページを2015年10月からはじめています。初心者ですので暖かく見守ってやってください。Bloggerの内容をほぼ同時にあげています。ページもこちらのページの内容がリンクされています。営業時間外及びスタッフが休みの日はお返事が後日になりますので何卒ご了承下さい。2,060,000haで、耕地面積の54%が田んぼです。100,900ha(〃69.8%)という感じです。う~ん、さすがの米どころが並んでいますね。48,700ha(〃92.2%)耕地のほとんどが田んぼですね。すごくない?いえいえ、ここからですヨ。農薬の使用量を従来の作り方から半分以下に減らし化学合成農薬の使用量を従来の作り方の半分以下に減らし周辺環境に配慮した農産物作りを行う等の取組をしている田んぼや畑があります。3,358haどうです?大差で滋賀県が一等賞です!滋賀県の田んぼの面積の22.3%が環境保全型稲作を行っているのです。北海道は0.8%、山形県は5.7%、新潟県は2.4%、長野県は0.3%です。有機栽培を行っている田んぼの面積の割合は県全体の田んぼの0.23%で全国5位、面積だと114haで全国8位です。この内、29ha(約25%)はクサツパイオニアファームが生産を行っている田んぼです。言ったって、日本全体で有機栽培の田んぼは0.12%しかないんですよ。国産有機栽培米って貴重です。一つ、農業用機械(田植機、コンバイン)の普及台数も全国1位です。...滋賀県民って新しモノ好きなんでしょうか?光回線の世帯普及率も61.8%で全国1位スマートフォンの1000世帯あたりの普及率も60.6%で全国1位だったりします。=10,000平方メートル東京ディズニーランドと東京ディズニーシーを足すと約100haです。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは約54haです。雨が2日降り続きました。昨日は雷までなって、結構な量が降りました。田舎のアスファルト、コンクリートにはあちこちにミミズとかたつむりが。小さいのから大きいのまでたくさん居ました。えぇ、通学時分も雨上がりは歩道に大きなミミズが流れてくるのでゾワゾワしながら通った覚えがあります。心のなかで叫びながらね。く種まいた田んぼです、雑草も芽が出てきました。麦2015/11/06食べてみたよホンモロコの炊き込みご飯いただきました。だししょうゆの香りの中に川魚が好きな人には食欲をそそる香りがホワっと。川魚が苦手な人はショウガなどを一緒に炊き込むとおいしいかもしれませんね。具材がシンプルですので、お好みの具材を足して、彩りを加えるのもありですね。炊きあがりにご飯をほぐしてもモロコは潰れにくかったです。