アルコールのおとも♪屋台の雰囲気を存分に味わう『枝豆・とうもろこし・じゃがバター』の厳選レシピ|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!おいしいレシピを見つけよう。みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう!お祭り屋台の代表『枝豆』『とうもろこし』『じゃがバター』。今回は、「枝豆」と「とうもろこし」「じゃがバター」のレシピをご紹介いたします。とうもろこしは、丸ごとがぶりとかぶり付けるレシピをご紹介。枝豆を使った杉本さんの夏のおばんざいの知恵の一品です。カツ代カップ1杯の湯でゆでるのがカツ代流。少ない湯なので、豆のうまみが逃げません。尚之ていねいな下ごしらえで、より風味よくなります。枝豆の状態に合わせてさやの切り方を変えると火の通りが均一に。絶妙の塩味にゆでるために知っておきたいコツがいっぱい。千鶴オーブンで皮付きのまま焼いた焼きとうもろこしです。順子とうもろこしをゆでてからフライパンで焼くから簡単。甘辛味のソースがよく合います。順子バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。魚介のおかずあなたはタレ派?塩派?今回は、厳選の楽ウマ「焼き鳥」と「いか焼き」のレシピをご紹介いたします。粉ものお家にいながら、さらっとした軽装で快適に夏祭り気分を味わいませんか?今回は、厳選の粉もの「お好み焼き&たこ焼き」と「焼きそば」のレシピをご紹介いたします。腸内から考える「糖質」の取り方とは。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。