ハロウィンといえば仮装ですが、そんなイベントに出かけるつもりはないし、いい大人が今さら仮装なんて、という人も多いと思います。10月31日のハロウィンは、私の小さい頃は聞いたこともありませんでしたが、今や秋の季節のイベントとして広まりつつありますね。秋は鮭が一番美味しい季節です。安価で手に入る時期なので、石狩鍋やチャンチャン焼きなどのメニューが多くなる時期でもあります。山菜やキノコは自然からの贈り物、特に絵本の中にも描かれることも多い、秋の味覚のキノコたち。子供たちが実際にきのこを見たり、さわったりする機会は少ないのではないだろうか。今月17日は、沖縄ソバの日なんです。何気ない家庭の味の中に、ふんだんに旬を取り入れていく。そんなコンセプトの食卓の一例です。当地湯河原では、9月末頃になると、早くも『極早生みかん』が出回ります。九州の産地ではもっと早いようですけれど、湯河原も頑張っています。むかごとは、ヤマノイモなど山芋類のツルにできる実。正確には茎の一部が変化して形成される肉芽ですね。種子や果実ではありませんが、播くと栄養繁殖器官として芽を出します。季節が変わると、服と一緒に部屋の雰囲気も少し変えたくなってきます。ほとんど何も置かない閑散とした畳の部屋。座卓の上にポンと置かれた柿釉の抹茶茶碗。これがわが家の秋の部屋です。冬毛から夏毛に変わる春ほどではないですが、秋も犬や猫の換毛期ですね。動物の衣替えの季節です。季節の変わり目は、動物も体調を崩しやすくなる時期でもあります。今までイエはてなでも何度か「毛皮をやめよう、フェイクファーを選ぼう」という呼び掛けがありました。東京ではあまり見ない気がしますが、柿の渋抜き用焼酎というのがあります。私が昨年入手したのは比較的著名なお酒メーカーのブランドがついたアルコール分47%の物でした。ヤマブドウは生物分類的にはブドウ科ブドウ属。お馴染みの食用栽培種と同じ種類ですが、日本独特の固有種であるところが、一般に出回っている栽培種との大きな違いです。地味なみかけをしていますが、とてもおいしい果実です。栗の姿かたちは、ほかの果実にはない独特なものだと思いますね。我が家には実生の柿の木があります。十年以上も前のことですが、知り合いからいただいた柿に種があったので、それを庭に播いたところぐんぐんと大きくなったものです。我が家には実生の柿の木があります。実りの秋は、さまざまな果物の収穫期です。一度に沢山採れたり、いただいたり。普通の食べ方に飽きて、ちょっと変わった食べ方をしたいな〜なんて思うことも。実りの秋は、さまざまな果物の収穫期です。我が家では、それを「十五夜パスタ」と呼んでいます。1,パスタをゆでます。ここで敢えて江戸と言わず東京と書いたのは、東京の西部、多摩地区の一部に伝わるやり方だからです。お江戸の城下と違って、昔の多摩地区は農村地帯。保育園で先日体験したピザパーティに、いまだ興奮冷めやらぬ息子。来週の盆休み、帰省したら是非、ばーちゃんたちにお手製のピザを振舞うのだと、会える日を指折り数えている。お盆休みと言えば、地元の盆祭りなのでは。最近では有名どころに行く人が多いのかもしれませんけど。昔は、特に子供時代は地元の盆祭りには必ず行きましたね。お盆休みと言えば、地元の盆祭りなのでは。何に挑戦してみたいかというと、私の場合は小説書き。友達に書いている人がいるのです。アマチュアですが、毎年夏冬の同人誌即売会に自主製作本を出して、かなりの人気のようです。私も読ませてもらいました。hazamaさんが太刀魚を取り上げていましたが、夏が旬の魚と言えばスズキも絶品です。鮮度のいい物が手に入るなら、まず「洗い」。盛夏に涼をもたらしてくれる味覚の一つに茗荷がありますね。子供のころ、私はショウガとミョウガの名がごっちゃになっていましたが、それもそのはず、ミョウガもショウガ科ショウガ属。盛夏に涼をもたらしてくれる味覚の一つに茗荷がありますね。真夏は食欲が落ちて美味しいものもそれほど食べられなかったりしますが、我が家で真夏に大好評なのは家庭菜園で作った夏野菜の天ぷら。暑さが増してくるとキンキンに冷えたビールやアイスクリーム、ジュースなどすぐにでも体を冷やしてくれるようなものを好んでとりたくなりますよね。クールなイメージであるブルーですが、一言で「ブルー」といっても、ものすごく沢山の色があるんです。夏も植物は元気ですね。野山の植物は、夏こそわが天下と茂りまくります。いう緑の元気がもらえるような部屋作りが、今年のリビングのテーマになっています。窓辺には、今年流行の緑のカーテン。夏も植物は元気ですね。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。