本場、鹿児島より本格焼酎をお届けします。今日は、急に寒くなってしましましたね。900ml幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。伊佐の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。焼酎と言えば、「伊佐錦!」というほど定番の焼酎です。その他コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)prevblog_topnextプロフィールAuthor:10ちょう焼酎のふるさと鹿児島県の伊佐市で酒屋を営んでいます。お問い合わせはIP電話:050-3441-0913酒乃向原へ^^焼酎のことにも詳しいけど、趣味のサッカーにも入れ込んでます^^。本格焼酎のことから、地元サッカーチームのことなど綴っていきます。http://viperfc2template.blog.fc2.com/。