sigh1件のコメント最近数年は恒例になっている新年会で、提供する料理もそこそこの評価ですので固定していますが、続いています。本年は合計11名でした。IZ家2名、IT−1家1名、IT-2家1名、YZ家3名、KD家2名、TR家1名と当方です。前菜は、アボカトとマグロ中トロ煎り酒ソース和え、なますと自家製スモークサーモンといくら、モッツァレラチーズの醤油漬けおにしめ:さといも、どんこ、にんじん、こんにゃく、たけのこ、れんこん、きぬさやラムチョップ:おろしにんにく、ローズマリー、タイム、塩コショウ、オリーブ油で時間ほどマリネして200°Cのオーブンで50分、肉の中心部が65°Cになるまで。バルサミコ+赤ワイン+はちみつ+醤油を少し煮詰め少しの片栗粉でとろみをつけたソース添え刺し身もりあわせ:ブリ、ホッキ貝、サーモン、ヒラメ、イカ、タコ、タイローストビーフデパート食品売場に勤める参加者の一人が肉の塊だけで3万円と評価しました。作成者自身の評価は絶品です。通販のおせち(もう他の料理で十分なので、こんな量の多いものを注文するなと、ボロクソに言われました。ローストビーフとチーズケーキ、ラムチョップ以外の余ったものは持ち帰らないとのことです)チーズケーキ。できあがっちゃっているので写真なし。あって、これでとっただしでえびしゅんじょ+三つ葉のお吸い物もありましたが、これも提供したのが後半なので写真なし。コーヒー、お茶、ビール、ウイスキー(各自持参の、コーラ、カルピスなど)で、もはや頭の上をいろんな会話が飛び交い、耳の遠い年寄がいることもあって、大声で大騒ぎですな。2019年12月31日どちらにしても、ただ醜い。