運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。真貴子いいね!記事について投稿4人がいいね!していますオシャレなビール女子にも『エリンギ』好きが多いのでは?『ジョン』とは韓国料理で、食材に粉と卵の衣を付けて油で焼いたものですが、手に入りやすい材料でアレンジしました。エリンギで作るとシャキッと歯ごたえが楽しいおつまみです。簡単だから帰宅してからササッと用意してひとり晩酌にもいいですよ〜。万能ネギ(小口切り)好みで作り方Step1タレの材料を混ぜる。ボウルに卵を入れて溶きほぐす。エリンギは石づきを取って縦にスライスし、薄力粉と共にポリ袋に入れまんべんなくつける。Step2フライパンにサラダ油とゴマ油を入れて中火にかけ、卵液に粉をはたいたエリンギをくぐらせ両面を焼く。皿に盛り付けタレを添える。Point※多めの油でカラリと焼きつけます。※万能ネギは卵液に入れても、仕上げにふりかけても。料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。