讃岐うどんのおいしさに、とことんこだわる野らぼーでは全店舗で製麺し、たっぷりのお湯の大釜で茹で上げ、出来たてのうどんを提供しています。小麦粉のふわっと香るのど越しの良い麺、麺の味を引き出す出汁...讃岐うどんの美味しさを伝えたくて、讃岐うどん本来の味を追求し続けています。一つのこだわりが「天ぷら」。うどんによく合う天ぷらをコンセプトに、サクサクの揚げたてを提供しています。特注のフライヤーで、厳選した素材を、上質の綿実油を使って丁寧に揚げるこだわり。讃岐うどんの本当の腰とは、切り立て茹でたての窯揚げ麺。野らぼーでは窯揚げはもちろん、生醤油、ざるうどん、その他野らぼーならではの愉快な麺々をどこよりも美味しい天ぷらとともに、お楽しみください。並800円(税込)瀬戸内産の上質な煮干し天をそのまま食べるのもよし、出汁にしたして食べるもよし。具だくさんのおうどんです。1,080円(税込)その名のとおり、讃岐の逸品じゃこ天、醤油豆、海老ちくわ、鯛天、煮干しバラシ天、揚げうどんを盛り込んだ豪華な一皿です。980円(税込)地元の鶏料理をオリジナルアレンジ。クセになるスパイシーな旨さです。讃岐の地粉をブレンドした挽き立ての粉を取り寄せ、毎日店で打ちます。出汁も瀬戸内産の煮干を使用、醤油も讃岐醤油を取り寄せ、本場と同じうどんに仕上げています。回アクセスがありました。エリアは改装工事のため、6月1日(土)~11月30日(土)まで休業いたします。リニューアルオープンは12月以降を予定しております。地下2階千代田線側一部エリアは改装工事のため、10月中旬~4月中旬まで休業いたします。リニューアルオープンは4月中旬を予定しております。迂回通路を通ってビル内の通り抜けは引き続き可能です。地下2階千代田線側一部エリアは改装工事の為、10月15日(火)より4月中旬まで随時休業致します。リニューアルオープンは4月中旬を予定しております。検索:店舗一覧(フロアからさがす)グルメ&フードグッズ&ファッションライフ&サービス店舗情報こちらのホームページは「大手町ビル商店会」が運営しております。お問い合わせは各店舗までお願いいたします。営業日、時間等は異なること、予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいますようお願いいたします。technology.。