30年以上、畑仕事を担当。ブラン30%、ヴィオニエ20%畑は、ロット川により長年かけて形成された自然のテラス(4段の段々畑)に広がっています。南~南西向き、標高は120~170mです。粘土石灰岩60%、珪質粘土20%、石灰岩20%。化学農薬は使用していません。1988年より化学肥料は一切使用していません。畑仕事が一番大事と考え、35haの畑を庭のように、まるでガーデニングをするように1本1本の樹を毎日観察しています。土は機械で耕しています。1994年より除葉は、手作業で行い、1996年からグリーンハーベストを行なっています。ゲローによる、貴重なセミナーレポートです。※価格・ヴィンテージ・在庫は2017年12月時点のものです。条件に合うワインをお探しください。安定的に品質の高いワインを造り続けている生産者をご紹介いたします。稲葉のスタッフがタイムリーに更新している、ワインに関するブログです。サイトマップお問い合わせ未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。