お客様第一の精神で、時代に応じたニーズを把握しながら店舗づくりに取り組んでいます。「イワシタフードビジネス株式会社」は福井県を中心に「越の湯」などのスーパー温泉や健康ランドを運営する「イワシタ商事株式会社」から派生した飲食事業を行う会社です。変わりゆく時代の中で、様々なお客様のニーズに応える飲食事業を目指し、2017年5月に設立。これまでお客様への感謝の心を忘れず、魅力ある店舗や働きやすい職場づくりを目指してきました。ステーキ」のFC店を福井・富山・石川の3県で4店舗を運営。