動画WEB本ネコ喫茶店のホームページ喫茶店マスターのブログ音楽やWEB、本、映画とかとにかく興味があるものを書きためていきます。遅くなりましたが先日行われたジャマイカフェスティバルの報告です。大阪」このイベントは毎年名古屋で開催されているらしく今年初めての大阪のようです。後援にはジャマイカ大使館や、NPO法人ジャマイカ情報センターの名前が連なるようにジャマイカを感じるイベントになっています。「ジャークチキンの名店が集合!」ですって?!名店が集合するんならそりゃ食べなきゃダメでしょ!って訳で見た瞬間迷いなんてなくあっさり2日間お店はお休みにしました。うちは「ジャークチキンの美味しい喫茶店」って宣伝してますからね。先輩達の野外でのお仕事、お味を勉強させてもらいに行きますよ。NATTS8月号のうま辛グルメ特集に当店の特製ジャークチキンが掲載されましたよ。そんな訳で当日、朝から仕込みや、買い出しを終わらして長居公園に行ってきました!ジャークチキンはもちろん、お酒も飲む気満々なので電車で行動。着くまでにバテてしまいそうな暑さで到着した長居公園。近くのコンビニで缶ビール一気飲み!で涼んでいると、気が付くと周りには絶対クラブ好きやろ?!なお姉さんや、絶対レゲエ好きやろ?!なお兄さんが沢山。なんだか野外イベント、フェス感が出てきてワクワク。いつもお世話になっている仲間達と合流して記念撮影。それぞればらけてジャークチキンなどを調達に行き再び集合!もちろんレッドストライプで乾杯!そして、ジャークチキン大集合。1店舗だけ1時間以上待たされたので間に合わず...。フライヤーの順番どうりに載せて行きますね。Chikenこちらは調べても全然情報が出てこなかったのでごめんなさい。DUNG神戸は三宮の老舗のジャマイカ、レゲエのBarジャムドン。唯一ジャークポーク販売していて流石です。2FJERKMAN緑橋にあるジャマイカ料理、レゲエのお店ジャークマン。特製のママネロ万能ソース食べれなかったのが食い残る。ジャークチキンに刺さった名前の入った旗いいなぁ。唯一骨付きの鶏でジャークチキンしてました。骨付き肉は美味しいですね。2−3−7グリルモンテゴベイジャークチキン移動販売のグリルモンテゴベイ。ここはジャークサンドのスタイルで提供。中のチキンが気になったんでパン剥いで食べました、ごめんなさい。一人だけど一番愛想が良くとても接客が好きなお店でした。アメ村の高架下で販売しているイメージ強し。グリルモンテゴベイTwitterノボリタイ大阪の福島にあるカレーでも有名なノボリタイ。カレーも食べたかったけど今回はジャークのみを頂きました!アクセントのバナナチップスにセンスを感じました。和歌山にあるトリのお店、マルタケ鶏店。店名に鶏が入っているだけに一番鶏肉自体美味しかったです。和歌山市田中町4-124~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以上7店舗ご馳走さまでした!やっぱり一口に「ジャークチキン」と言ってもホンマに7店舗、7種類の味付けがあって面白かったです。食べ歩きはできてもこんなに食べ比べはなかなか出来ないのでいい経験になりました!そして、勉強になりました。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ジャマイカフェスティバル他にもジャーク以外の飲食店、レコード屋さんやアパレル系、芸術系のブースがあり、3つのサウンドシステムでそれぞれのテーマで音楽を流してました。今回はジャークチキンメインで動いていたのでサウンドは存分に堪能できませんでした。FESTIVAL開催するなら、喫茶ユニティーフェイスもジャークチキンの出店したいなと思い家路につきました。ちなみにジャマイカの軽食「パティー」もあって満足。食べてばかりのフェスでした。Starsおはようございます。ここんところ、暖かくなったり、寒くなったりを繰り返していますが、この季節は春がすぐそこに居てる感じがして嫌いではないです。今日はうちの店でLIVEしてくれことがある2組。同時期に連絡頂いたので合わせて紹介いたします。MAATCH,Disられる。月曜日お休みはTwitter、または電話にて確認下さい電話番号072-267-4966TwitterFacebookInstagram喫茶店マスターのブログ音楽やWEB、本、映画とかとにかく興味があるものを書きためていきます。