house」(八戸市長横町)が12月16日、オープンした。木目を生かしアンティークな雰囲気を醸し出す店内に、カンター席4席、2人用テーブルと4人用テーブル各1卓の計10席を用意する。cafe(クマカフェ)」(河原木)も経営。長く関東に住んでいたが、地元に帰ってきたときに自分で何かをしてみたいと考えた熊坂さん。雑貨が好きなので雑貨店を始めようと思ったが、コーヒーや軽食も出そうと思っているうちに飲食店を開くことになった。クマカフェも中心街で営業したいと思っていたが、テナント料の問題などから断念して河原木で始めた。今回、物件と巡り会い開業。中心街で開催されているバルフェスなどに参加しているうちに、いつか中心街で店をやりたいという思いが強くなり今回のオープンにつながった。熊坂さんは「コーヒーの豆のバリエーションが多い店は多いが、コーヒーの飲み方のバリエーションにフォーカスを当てたい。世界のコーヒーカクテルをメインとし、お酒とコーヒーという組み合わせに特化したい」と新店のコンセプトを話す。主なメニューは、アイリッシュ・コーヒー、ロイヤルコーヒー、ノルマンディコーヒー(以上1,000円)、ジャーマンコーヒー、ハイランドコーヒー、インフリッシュコーヒー(以上900円)。フードメニューはおまかせ肉系ホットサンド、おまかせ魚介系ホットサンド(800円)、おまかせアヒージョ(1,000円)などを用意する。熊坂さんは「お酒を飲んだ後に『コーヒーを飲みたいな』と思う人たちの定番になれるような店を目指していきたい」と話す。八戸えんぶり題材に青森県南部町在住の写真家小野昭仁さんが第23回総合写真展で内閣総理大臣賞を受賞し、受賞を記念した写真展2月7日~16日に開かれた。八戸ワイナリー(八戸市本徒士町)が2月14日、2019年に八戸市南郷で栽培されたブドウを原料としたワインを発売した。最高のごほう日」が2月11日、八戸まちなか広場「マチニワ」(八戸市三日町)で行われた。中学生による学生のためのトークセッション「令和新教育論」が2月24日、八戸ポータルミュージアム「はっち」(八戸市三日町)で開かれる。白・ロゼのスティルワインも八戸市南郷産のブドウを使った「八戸ワイン」の新酒「Wa(わっ)2019白スパークリング」と「Wa(わっ)2019ロゼスパークリング」が完成し1月24日、醸造元の澤内醸造(八戸市柏崎2)で披露された。reserved.八戸経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は八戸経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。