紫芋ペーストを使って可愛いスイーツができないかなぁと思い作りました。・バターを室温に戻しておく。・自然解凍した紫芋ペーストを600wのレンジで2分加熱してヘラで混ぜ、粗熱を取っておく。小麦粉とカボチャパウダーを合わせて3回ふるっておきます。2室温に戻したバターを滑らかになるまで練り、グラニュー糖を少量ずつ加え入れ白くふわっとするまで混ぜます。3卵黄を入れてよく混ぜます。4ふるっておいた粉類をいっきに入れ、ゴムベラを使ってさっくり混ぜます。最初はポロポロですがだんだんまとまってきます。5ラップにくるんで四角く平にし1時間〜休ませます。練ったバターに材料全てを入れてよく混ぜ合わせます。7ルーラーやまな板などを使って、1.5cmの厚さになるように伸ばします。写真のようにラップの両端を折って芋を包み、前後に生地が伸びていくようにすると形を整えやすいです。9【クッキー生地が1時間程休まったら...】オーブン180°予熱開始。ラップにはさんで綿棒で3mmの厚さに伸ばし、丸く型抜きします。小さなお皿に小麦粉を出して、型をちょんと付けながらやるとくっつかずに作業ができて簡単です♪10クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、半分のクッキーに竹串の裏側をつかって穴を開けます。11180°で13分ほど焼き、冷まします。(途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください)12クッキーと同じ型で紫芋を抜きます。穴の空いていないクッキーと穴の空いたクッキーでサンドし、形を整えます。※クッキーの方がひとまわり大きくなっているので芋を押しつぶすようにして側面を揃えると綺麗です。14手でほろっと割れます。15ラッピングをしました。ぴったりの資材記載しました。2シールフュージョンD(3色セット48片)このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!あくびさん2019/9/27かわいさに一目惚れして作ってみましたー!とーってもかわいくておいしくて大満足です。かわいいレシピをありがとうございました。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。