恵比寿新聞は東京恵比寿の粋な情報を発信するWEBマガジンです。2014.12.25皆さん恵比寿新聞楽しんでいただけていますでしょうか?さて、今年も始まります。今年の記事数は1年を通して103記事。恵比寿新聞の中でも人気のある「グルメ部門」からご紹介。いいね!数3twitterリツイート数4シェア拡散数5持続的な話題性(記事公開からの継続的なアクセスの平均)を各ポイント制にしまして上位10位~1位を公開するという物。「皆さんが決めたTOP10」なわけでございます。今年はいろんなお店に取材をさせていただきました。ありがとうございます。今年はどんな結果になるか。モンタンベール2007年~2012年まで恵比寿4丁目に存在した伝説の名店「モンタンベール」が今年2014年奇跡の復活を遂げたという話題でした。シェフの伊藤さんにお話を伺い、復活への道のりや味へのこだわりを聞き食べたあの「オムレツカレー」は独自性の高いモンタンベールでしか食べれない味でした。Lien(ル・リアン)岩手出身のシェフ多田さんの作る料理はやさしく繊細。コストパフォーマンス良し。あの甘味料を使わない自然だけの甘さのキャロットスープにやはり何と言っても短角牛のステーキに関しては圧巻。実は多田さんのお父様が日本で初めて食用として短角牛を使ったといういわくつきのお店だったのです。恵比寿タイ屋台ラオラオあぁ~あの忌まわしい事件が起きたのが今年の4月。キー似のシェフ土屋さんを捕まえて「チャッキー」と恵比寿新聞で呼んでしまったことでツッチー事土屋さんは以後「チャッキー」と呼ばれてしまうような事態に。日本カオニャオ協会(あるのか!?)認定の絶品「カオニャオ」で頂く「カオニャオちょんちょん」はうまい!!!!安い・うまい・面白い三拍子そろったラオラオでした。Mania現在恵比寿はグルメバーガー戦国時代とまで言わせた名店が恵比寿に出陣。オーナーの守口さんがこれはまた良い人で苦労人なんですね。お店オープンまでのストーリーが泣けます。オープンしてからはアップダウンの連続となんだかすごい人生を歩んでらっしゃる森口さん。スタッフも面白くてビールバカの菊池さんの仕入れる「クラフトビール」も絶品。新星のごとく恵比寿東口に突如として現れた大分産の豚まん「幸崎」。普通の豚まんよりも一回り小さく温泉水で蒸し上げた豚まんは皮も柔らかくそして餡が甘くコクが深い。大分の地元の方の買い方が「豚まん20個」的な買い方らしく(笑)本当にペロッと5~6個食べれてしまう驚異のおやつ感覚豚まん。会社のお土産やおやつにかなり重宝する豚まん店が2014年OPENしたのも良い話題でした。上越やすだいや~季節限定の「上越キノコ汁」がヤバかった。天然のキノコがあそこまで芳醇だったとは。料理長の今泉さんの人柄が料理に反映されている感じで新潟上越地方の郷土料理を中心に日本酒のストックも豊富で接待にはばっちりのお店認定という取材でした。お米に関しても棚田米を土鍋で炊くなど至れり尽くせりの上越料理店でした。カレーsync(シンク)うぁ~書いてたら食べたくなってきた~。学芸大学で不動の人気を誇るカレーのSYNCさんが恵比寿に2014年上陸。いやぁ~ここのカレーは本当にヤバい。おいしかったのはこちらも季節限定の「牡蠣とクレソンのカレー」。オーナーの森さんは北海道生まれ。北海道の名店ミルチの味にほれ込み自分のオリジナルカレーを作ったことからこのお店があるという良い話も聞けました。OWL(ナイトオウル)ある意味衝撃的なお店ナイトオウル。クラフトビールを量り売りするお店。業態はリカー(酒販)試飲という形でビールを嗜み気に入ったものを持ち帰るというスタイル。クラフトビールのほかにも店主が選んだ珠玉のおつまみやワイン・お茶なども購入できる。店主の小菅さんがかなりのクラフトビールマニアで世界中のクラフトビールをサーバで仕入れている。さんご本人から25年の歴史をお聞きできるという貴重な取材でした。日本の「朝カレー」発祥ともいえる事実もわかりそのカレーの原型と言える秘話までお聞きできたのは恵比寿新聞アーカイブ史上歴代の記事です。今回の記事で懐かしい常連さんが吉柳にたくさん訪れたというご報告を吉柳さんから頂いております。(キリュウ)の記事はこちらという事で栄えある1位の発表です。今回1位に輝いたお店はこの2年の中でも非常に人気記事でこの先の未来を感じさせる非常に良い話題でした。空と麦と自然栽培という肥料も水も使わない方法で農業をやってらっしゃる岡本よりたかさんの仲間が集まって恵比寿にパン屋さんができました。なんとこのパン屋「空と麦と」で使用する一部の小麦は自分たちで生産したり知人の自然栽培をされている方から取り寄せたものでパンを作るというこだわり。小麦の味がこんなにも素朴で噛めば噛むほど味がおいしい物だと思いませんでした。グランプリおめでとうございます。いただいた飲食店の皆様本当にありがとうございました。恵比寿の名店は回りきれていません。食を通して恵比寿をそして地方を元気に点と線をつなぎます!!恵比寿の名店とのコラボやほにゃらら。最近コストパフォーマンス重視の恵比寿新聞。今回もお得意の「コスパ耳」を駆使し色々と情報をあさっておりますと2013年11月にOPENした「ル・リアン」というカジュアルフレンチの店が美味しくてCP高いという噂を元に取材して参りました。聞く「肉会」って一体なんなんだろう?最近恵比寿界隈で噂をよく聞く「肉会」ってご存知ですか?別に恵比寿でなくとも全国でこの肉会というサービスが流行っているそうですが肉料理の激戦区「恵比寿」では特に聞くワード。恵比寿の会社が運営してるって。グルメ恵比寿西に「あげぱん」のイメージを覆す謎のあげぱん専門店がOPEN!?恵比寿西をお散歩していたら面白い店を発見。「あげぱんカフェ」という小学校の時に食べたあのあげぱんの専門店が出来ていました。9月1日OPENとのことで潜入してみました。つづきを読む恵比寿マップ恵比寿新聞内で特集された情報を紹介しています。注目トピック日本の食とスパイスの融合!12月にOPENした「takecurry」は新しい世界への扉2019.12.10平成から令和へ。2019.09.19人気記事ランキング【潜入】あのプライムリブの名店ロウリーズ・ザ・プライムリブが4月20日恵比寿ガーデンプレイスにOPEN【衝撃】恵比寿に動物園が出来たってホント!?何故か急に恵比寿にある駐車場をMAP化してみた。Topサイトマップこのサイトについてお問い合わせfacebooktwitter。