げ豆腐のたらこソースかけ揚げ豆腐のたらこソースかけからりと香ばしく揚げた豆腐は、あつあつをどうぞ。たらこ、ごま油のきいたソースが絶品です。豆腐はすだれかざるの上に最低30分のせてよく水けをきってから、1丁を4つ~6つに切り、揚げる直前に、指先に塩をつけて豆腐の外側に薄く塗りつける。たらこは薄皮を取ってほぐし、小さいフライパンか鍋に入れて、ごま油、酒、しょうゆ、こしょうを加えて弱火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る。揚げ油は170~180°Cの高温に熱し、豆腐を入れて、外側が色よくカラッとなるまで揚げて取り出す。皿に豆腐を盛りつけ、その上にたらこのソースをかける。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。