春色おだんごパンキッケル春色おだんごパンツイートレシピを印刷パイナップルケーキ型を使って、お花見にぴったりのパンを作ってみました。レンジで手軽に作れるお団子入りのやわもちなパンです。・バターを室温に戻しておく・牛乳を人肌程度に温めておく・いちごパウダーとよもぎパウダーはあらかじめ分量の水と合わせておく・お団子は生地を発酵させている間に作ると作業がスムーズですパン生地部分1ボウルに、バターと★マーク、☆マーク以外の材料を入れ、温めておいた牛乳を入れてヘラで混ぜる。生地がまとまってきたらペストリーボードに出して、生地がつながるまで捏ね、バターを入れてさらに捏ねる。※ゼロから学ぶパンの「こね」を参考にしました2パン生地を3等分にして、そのうち2つはあらかじめ水とあわせておいたいちごパウダー、よもぎパウダーをそれぞれ生地に馴染ませる。生地を丸めてとじめをしたにしてボウルに入れ、オーブンの発酵機能を使って発酵させる。3発酵の目安は生地が1.5~2倍の大きさになるまで。4ガス抜きをして、それぞれの生地を分割しベンチタイムをとる。1つあたり20gくらいが丁度良いと思います。5ベンチタイムの間にパイナップルケーキ型にバターを塗っておく。6生地のガスをまんべんなく抜き、真ん中に少し厚みが残るように伸ばす。お団子を1つのせてつつむ。7真ん中に生地を集めて。9生地をパイナップルケーキ型に入れて、少し大きくなるまで二次発酵させる。10発酵終わりの目安。11米粉(分量外)をふり、シルパットをかぶせて重しをのせて、130°Cのオーブンで20分焼成。※ご家庭のオーブンによって時間と温度は調整してください12焼き上がったら型をはめたままあら熱をとり、そっと型から外す。※柔らかめなのでそっと外してくださいお団子部分1耐熱容器に米粉と砂糖を入れて軽く混ぜ合わせ、水を入れてよく混ぜる。2600wの電子レンジで、1分温める→混ぜる→温めるを繰り返す。温める時間は計5分くらい。3手に水をつけて一口サイズに丸める。表面に米粉(分量外)をまぶしておく。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。