マスコミが要望し、裁判所が許可して、本人の同意がとれたんだから、べつにいいけどさ、裁判員の記者会見を見ると、通販番組の「利用者の声」を連想するよ。「選ばれたときはドキドキしたけど、実際に裁判に参加してみると、検事さんも弁護士さんもていねいに説明してくれて、とってもわかりやすかったです!」みたいな。肉じゃが、ホウレンソウの乾物ゴマ和え(ちりめんじゃこ+塩昆布+すりゴマ)で軽く昼食。軽く塩コショウして焼き固めた豚バラブロック、つぶして刻んだニンニク、お茶パックに入れた乾燥ローズマリーと乾燥コリアンダーを1時間下ゆで。日本酒としょうゆで炒りつけたシイタケ薄切り、切りわけた豚バラブロック、タマネギ細切りをかつお昆布だし+豚バラの下ゆで汁+日本酒+しょうゆで煮る。途中でジャガイモ四つ割りを加える。ジャガイモが煮えたら、しばらく鍋止め。腹もさほど減っていないため、昼食は試食程度の軽めに。味が染みこんだ段階の夕食が本番かと。予定どおり、夕食に温めなおした肉じゃがをたいらげた。味が染みてうまい(といっても薄味)。テレビを点けたら、わが最愛のフォーレ「夜想曲第4番変ホ長調作品36」が流れた(「N響アワー」8/9放送)。奈良の古寺や薬師如来を見ながら聴くのは、なかなか新鮮。つづいて、フォーレ「レクイエム」の抜粋が放送された。「イン・パラディスム」はやっぱりいいね。メシアンの「七つの俳諧」「キリストの昇天」の抜粋がつづいたから、しばらく視聴をつづける。オリヴィエ・メシアンは絶対音感と絶対リズム感を持ち、しかも共感覚(色聴)という無敵の音楽家である。いえ、「他人の過去がわかる」などというバカなことはもちろん言わなかった。敬虔なカトリック信者だから。昨日の「N響アワー」(8/9放送)の影響で、だらだらとフォーレの室内楽を聴いている。若いころ、「こういう音楽はヘナチョコだ」と思ってたんだが、いまはしみじみいいね。クセナキスもフォーレも大好き。時間がたつと評価が変わることはよくある。アルチュール・オネゲルは『わたしは作曲家である』のなかで、ラヴェルのオーケストレーションを賞賛するため、ブラームスを引きあいに出している。「ブラームスのオーケストレーションは毛織りの上着のようなもので、確かに着心地はいいが、それだけのことだ。ラヴェルには遠く及ばない」(記憶なので当然大意)わたしも昔は同じように感じていた。こないだ「N響アワー」(4/12放送)でたまたまブラームス交響曲第1番の抜粋を聴いたら、これがいいんだよ。「確かにブラームスはドイツの毛織りの上着であって、フランスのオートクチュールではない。この上着はオーダーメードの最高級品だ」と思ったね。暇検索していると、Wikipediaのフォーレの項目に「フォーレは『サロン音楽』の作曲家か」という欄があることに気づいた。フォーレは、当時のサロンで受け入れられたため、ドビュッシーを初めとして、フォーレの作品を「サロン音楽」と矮小化して受けとめる風潮も現在まで存在する。フォーレの音楽に、サロンで受け入れられるべき要素が含まれていることは否定できない。いえ、フォーレの音楽は、とくに中期から晩年にかけてのそれは、規模の小さな作品においても、ただ柔らかく上品で、洗練されているというだけで終わってはいない。自然に流れる音の流れが、実は伝統的なあらゆる手法を駆使した、独自の緻密な構成によっている。「サロン音楽」の作曲家でなぜ悪いんだろう?フォーレの音楽は明らかに通俗的ですよ。AM5:07)で目が覚めたが、特に何事もなく、二度寝してしまった。今日もだらだらすごすかも。ちなみにクセナキスがラヴェルに捧げたピアノ曲を書くとこうなる。と100人中100人がツッコミを入れること間違いなしだが、これがクセナキスですから。非オクターヴ音階を使った曲だと思う。昨日(8/12)は猛暑日だったしなあ。後編」(8/12深夜放送)という海外SFドラマが映った。最後まで見ちゃったよ。宇宙を飛んできた褐色矮星が月にめりこんで、月が地球の2倍の質量になり、楕円軌道を描いて地球に落ちてくる。その間、月の真下に来た地域では自動車や貨物船がふわふわ浮きあがるんだぜ。月で科学者が決死のミッションを敢行し、みごと褐色矮星を吹きとばしたら、月が半分に割れてしまったとさ。いやー、こんなでたらめな話はひさしぶりに見た。間違いなく、製作陣に理系の人はひとりもいないね。ストーリーがおもしろけりゃ、でたらめでもかまわないんだけど、クライマックスは要するに「アルマゲドン」だったよ。現代日本で最もフォーレに近い作曲家は坂本龍一だと思う。【チキンピラフ】行平鍋を熱してオリーヴオイルをしき、タマネギみじん切り、鶏もも肉親子丼用、米を順次炒める。米の1.5倍量のコンソメ+湯を注ぎ、乾燥コリアンダーを少々ふり、ふたをして炊く。炊きあがったらしばらく蒸らし、塩コショウとケチャップを混ぜこむ。【オムレツ】卵2個を白身と黄身に分けておく。白身をフォークでよく泡立て、黄身を加えて軽く混ぜあわせる。フライパンを熱してオリーヴオイルをしき、とき卵を投入。うまくひっくり返ればおなぐさみだが、案の定、失敗してぐちゃぐちゃになった。皿にチキンピラフを盛り、ぐちゃぐちゃのオムレツをのせて、ケチャップをふりかける。無性にオムライスが食べたくなったのでつくった。チキンピラフにしたのは米をとがなくていいから。メレンゲオムレツは確か「発掘!あるある大事典」で知ったもので、失敗してもふわふわにはなるという利点がある。とろふわオムレツが焼ける人はそのほうがいいでしょう。山城新伍死去(8/12)。わたしは最初、テレビタレント・司会者として知り、「なぜかエラソーな人」だと思っていた。その後、映画俳優としての仕事に触れ、「エラソーにしてもいいか」と考えを改めた。テレビに残した業績は「チョメチョメ」だろうね。使われていて、辞書に載ってもおかしくないくらい。豚スペアリブじゃが、ホウレンソウの乾物ゴマ和え(塩昆布+ちりめんじゃこ+赤唐辛子小口切り+いりゴマ)で夕食。塩コショウした豚スペアリブをおろしタマネギ+乾燥ローズマリー+乾燥コリアンダー+ナツメグにじっくり漬けこんでおく。魚焼きグリルで焼いたスペアリブ、タマネギ細切りをいりこ昆布だし+日本酒+しょうゆで煮る。途中でジャガイモ四つ切りを加える。ジャガイモが煮えたら、じっくり鍋止め。かつお節が切れていたため、いりこを使用し、ニンニクとショウガも切れていたため、スパイスを多めにしてみた。スペアリブを下ゆでしていないので、とろとろにはならなかったけれど、歯ごたえがあってこれもまたよし。オイルサーディントーストとカフェオレで軽く朝食。今回はオリジナルバージョンで、粉チーズをふりかけて焼いた。シンプルな味もうまいっす。ベーカリーのおかずパンで昼食。お盆のスーパーは、牛カルビ焼肉用、うなぎ蒲焼き、にぎり寿司詰め合わせなど、大人数向け高級食材徳用パックばかりで、独居小食者にはちとつらいっす。Girls!』をいただいたので、さっそく聴いた。いつもありがとうございます。いった平凡なおばさんおじさんを励まし、肯定する曲があることが特徴的だろうか。これまではあまりなかったタイプの曲なので、新展開の兆しかもしれない。ベストはその「昼顔」かなあ。Goldfish」もいい。REMIX」か(ナイショだけど、原曲よりいいと思う)。(1)はてなブログをはじめよう!kirateiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。