[編集]なおちんさまコメントありがとうございます~。渡印を前に、お忙しい頃ですね。船便は出した後でしょうか?3月末だと、こちらはすっかり夏服の季節です~。何か具体的に?????と思われることがあったら遠慮せずお尋ねくださいね。デリーでお目にかかれるのを楽しみにしています。[編集]アルト2号ちゃんそうそう、スープに生クリームをちょっとたらしてクルトンとか浮かべると、本格的に見えるよね~(自己満足)笹かまモドキは、日本から持ち帰った練り物用すり身を使ったけど、インドの「スルメイ」(鰆)と、バサ(鯰)を+片栗粉+卵をバーミックスでが~~~っと混ぜてもできるよ。[編集]すごい!こういう話、大好きです。自分も頑張ろう~とやる気が起きます。カスタードを作って、卵白が余るので、ランドグシャトライしてみたいです。~バサで練り物自作できるのかあ~と感嘆しきり。いう話を伺うと、インドも悪くないなあとしみじみ思います。逆を言えば、買う事ができないんですけど、自作する楽しさがあるんですね。いつも素敵な記事、ありがとうございます。[編集]SKちゃんOKよ~~。息子の学年末試験が終わってからね。個人名が入ってたので、鍵コメに変更してます。[編集]あおさまそうですね~「自作する楽しみ」満載ですね。[編集]鍵コメRさまお返事送らせて頂きました~コメント欄をチェックしてくださいませ。