(水)階杉(胡町店)中区胡町2-25、もみじ銀行本店の南側、アクロスビルの一階にあります。このビルはほとんどがスタンドバーです。このお店の内部もそんな感じ。階杉(こちら)の支店、というか、岩国にあるお店の三号店。お昼だけ営業の汁なし担担麺専門店。汁なし担担麺(中)、600円、4辛。國松の麺を使っているようです。山椒が効いてなかなかいい刺激、かなりの旨さだと思います。ーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。