コメントを受け付けていません。脂肪分の多い食事を続けていると早死にする、という当たり前のような常識が、実は間違いであることがイギリスの調査で明らかになりました。1983年にイギリスで発表されたガイドラインでは、バターのような飽和脂肪酸の摂取をできるだけ避けるよう呼びかけ、脂肪摂取量を全体カロリーの30%に、飽和脂肪酸を10%に抑えるようアドバイスしました。バターやクリームをたくさん食べても早死にすることはないと、研究は示唆しています。カナダのマクマスター大学の学者は、最大34万人の患者の調査から、それぞれの症状と飽和脂肪酸との相関関係を調べました。)と飽和脂肪酸の摂取との間には、なんら関係がないことがわかったのです。事実、1997年以降、肥満率が上昇しているにもかかわらず、心血管疾患での死亡率は下がっていますしかし、ロンドン王立大学のトム・サンダース教授は言います。ガイドラインを廃止するよう求める声が増えています。アバディーン大学のロバート・ゴードン教授は「イギリス政府は不確かな実験をやめるべきだ。それが肥満の増加と、「健康的な食事」という理想により不健康な国民を生み出している」と指摘しています。2,572ビューWarm-me[ウォーミー]とは?ココロとカラダを癒す記事を集めた、リラックス系ニュースメディア。キュートな雑貨からヘルスケア情報、かわいい動物の動画まで、ときめく記事を世界中から厳選してお届けします。