イエはてなスマートフォン用の表示で見るイエはてなこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。野菜ジュースを使ったスープ。トマトジュース同様、ソース作りや煮込み料理によく使われますが、もっと手軽にスープが出来ないものかと、25種の野菜100%のジュースで実験。一つは、ケール100%の青汁をベースにして。これが二つともなかなかの成果でした。1個、塩少々、パセリ少々[作り方]野菜ジュースを鍋に入れて弱火にかけ、チキンブイヨンを溶かします。溶けたら牛乳を入れ、塩少々で味を整えます。ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。淡いオレンジ色のスープに、パセリのみじん切りを彩りに。夏のランチなどに、パンやサンドイッチとともに召し上がれ。1.5個[作り方]青汁を鍋に入れて弱火にかけ、チキンブイヨンを溶かします。栄養満点だけどかなり飲みにくい青汁が、思った以上にほんのりとした苦味の美味しいスープになりました。冷凍のジュースを備えておけば、食欲のない時でもさっと作れて元気が出そうですよ。お試しあれ!»投稿または「いわし」の閲覧はコチラから※今回の「いわし」ご投稿は7月14日(月)正午で終了とさせて頂きます。※今回のミシュラン評価(ピックアップ賞)は7月14日(月)に「イエはてな」にて発表いたします。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!ie-ha-te-naさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。