大雪つりぼり3代目のブログ大雪つりぼり3代目のブログむしろ養殖!「ふざけたことを真剣に取り組む」わたくし3代目が養魚場・つりぼり・魚たちのことなどを綴る日記です。ニジマス昨日つりぼりで仕事をしていると従業員がわたくし3代目にそっと話しかけてきました。※テラ銀河サーモン寿司とは通常の寿司の約25倍というとてつもなく大きなサーモンの寿司です。作るのに時間がかかるため、調理場が空いているときしかできない幻の迷品です。商品企画した私が言うのもなんですが店頭メニューにも出していないし注文が来ると思ってなかったので、私は少し驚き戸惑ってしまいました。私は腹を決め格好よく言いました。・・・で、できたのがこちらライス4杯分のシャリに銀河サーモン半身を丸ごとどーーんと載せます。横のトングで持ってハサミでお好みのサイズに切って豪快にお召し上がりくださいというものです。厨房でわたくし3代目はパートのおばちゃんたちの”この人は何を作ってるのだろう”という興味津々な視線を感じつつがんばってつくりました。”持って行った瞬間、お客様に怒られるのではないか”そんな思いが頭をよぎりましたが、ご注文のお客様はこの商品を見た瞬間、笑って喜んでくださったので良かったです。笑ってくださる心の広い皆様のご注文お待ちしております。関連記事LINE@もよろしくお願いします。さきほど正午にLINE@で「銀サケ塩焼きサービスクーポン」付きメールを配信致しました。スマートフォンなどから遠隔で監視できるようになっています。先ほど激戦を勝ち抜き、初代釣り王(キング)が誕生しました。昨日ニジマスの選別をしました。今年も開催したいと計画しております。今年は、そこで優勝した「釣り王(キング)」には...記事を読むニジマス発眼卵~検卵~ネスカフェオショロコマその後・・・ニジマスの検卵が始まっています。左の白い点々としたものが死卵、死んでしまった卵です。これを専用のピンセットで一個一個...記事を読むニジマスサイダーニジマス新商品開発中の3代目ですこんにちは。今回はニジマスとサイダーという誰も望まない奇跡のコラボです。ニジマスのみ...記事を読む2017年も終わりです。ご無沙汰しております。早いもので今年もあと1日となりました。ここにきて新たな計画を立ち上げました。昨日に続いてまさかの連日投稿です。いうのも本日「大雪つりぼり」に1通の宛名不明はがきが届きました。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。ブックマーク最近の投稿ニジマス(冷水魚、淡水魚)を飼う池の作り方お祭りですよ2017年も終わりです。