鮭とクスクスのディナーサラダ無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。(Tue)今日は1日雨模様で寒かったので、ずっと暖房を入れていました。午前中3回も洗濯機を回した私(^^;普通はこんな天気の日に洗濯なんてしないですよね。イギリスにいたら、いつの間にか洗濯日和なんて気にしなくなっちゃいました。キッチンが洗濯物の柔軟材のいい香りに包まれるというのも、考えたら少し変です(イギリスでは普通キッチンに洗濯機があります)。これ、日本じゃ考えられないですね。今日は珍しくクスクスを使いました。ご飯好きなので、それ以外の穀物をあまり使わないのですが、時々は目先を変えたほうがいいかな・・・というわけです。鮭、玉ねぎ、赤パプリカを入れて、メインディッシュ的にしてみました。ナポリ風ミネストローネ/ベーコンとブロッコリーの混ぜご飯»Commentクス☆クスそうそうクスクスっておいしいと食べ過ぎるんですよね。ところで私もミリアムさんと似たことをしてしまいました。「豆」をもどしすぎたのです。それだけでなく使い切れず腐れせてしまいました。【編集】サラダがメインディッシュ?ミリアムさん(yukiです)サラダがメインディッシュになるんですか?これはヘルシーで良さそうですね。料理のことは良く判らないのですが、一見チャーハンみたいですね。面白いものを発見しました。【編集】おお~!またまた使った事のない食材。見て、ご飯かと思いましたけど、違うんですねぇ。それにしても、サラダがメインディッシュとは!?何と言うか、、こう、、、体がきれ~いになって行くような感じですねぇ。ワイン、飲みすぎちゃだめですよぉ~(って、、お前にゃ言われたくないって感じですね(笑))。可愛いご飯!って感じがします。毎日見るのが楽しみです。【編集】クスクス=食べ過ぎって私だけじゃないのね。ミリアムさんもなんですね。作っただけ食べてしまうのでなるべくうちでは作らないようにしてます(汗)。́▽`)ノ"クスクス、ちゃんと(?)食べ過ぎました(^^;お豆を戻しすぎてダメにさせちゃったんですか。どれくらい戻したの?(^^)ところで体調はいかがですか?あまり無理しないで今のうちに体力を養って下さいね。́▽`)ノ"『クスクス』はセモリナ小麦粉を小さな粒状にしたもので、北アフリカの主食です。市販されているものは、熱湯で戻せば使えるのでとても便利なんです。軽い食感で、具沢山のシチューをかけて食べたり、サラダにしたりします。野菜たっぷりのクスクスサラダと焼いた魚や鶏肉のような食事はとてもヘルシーです(^^)クスクスを出すお店は東京には多いようです。́▽`)ノ">体がきれ~いになって行くような感じですねぇ。食べていてそんな気がすることがあります。́▽`)/イギリスは雨が年中降るんですが、大粒の雨が1日中降るようなことはめったに無くて、小雨や霧雨が1日のうちに降ったりやんだりするんです。傘をささない人の方がさす人より多いんですよ。ちゃんは九州にお住まいなんですか。嫌ですが、日本の夏は半端じゃないですよね。́▽`)ノ"クスクスって、軽いからどんどん食べてもお腹にズシッとこないでしょう。食べて、気がついたら全部食べちゃった・・・になるんですよね。黄レンズマメを半袋戻してしまいましたっっ(袋は中くらいの、何グラムだったんだろ~)とにかく煮込んでおいておいたら腐ってました。今日は暑かったですね、半そでで歩きました。風邪(とは言っても鼻とのどだけで熱はないのです)なのですが食欲がありすぎてます。夕飯のあとにもなにか食べたくてしかたありません。昨日の昼御飯にアイディアをいただきました。クスクスはつい食べ過ぎます・・・。食べたのはモロッコ出身の仏蘭西人が作ってくれたものでした。頑張ってもその味には及びません・・・。すごい手間かけて作っていたし。いう食べ方だと気軽にできていいですね。́▽`)ノ"あら~、せっかく煮込んでおいたのにダメにしちゃったら、残念ですね。黄レンズマメ、私も先週煮ました。美味しかったんだけれど、煮込みすぎて見た目が悪すぎるので写真は載せなかったの(^^;風邪でも食欲があれば大丈夫ですね。時々私も食べても食べても何か食べたい時がありますが、あれって何でなんでしょうか。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。