お菓子のふじい&カナリアップ代表の藤井千晶です。近くにオーガニック素材のお店ができたふじい→スプラウト→camp&gocamp&goの外観2019年末にお菓子のふじいの隣の隣にcamp&goという建物ができた、その中にオガニック素材の「PYRAM」というお店ができて、新しいお菓子を作りたくてワクワクしています店内は量り売りのアイテムがたくさん。量り売りのナッツ類・ドライフルーツ・香辛料・グラノーラなどなどがたくさんあって、ほぼほぼオーガニック。試食できるから味を確認して量り売りだから、好きなグラムを購入できるのは嬉しい。店内には外国人のお客さんも来ていて、普通に紙袋に自分で商品入れて、グラム測って、お会計。海外ってこんな感じなのかな?っと思う楽しさもある。衝動的に作ったチョコバナナアーモンド有機バナナのセミドライバナナチップが美味しかったので、お店で元々扱ってるフェアトレードの無添加オーガニックチョコを工場で湯煎にかけ、袋片手に、エプロンつけたまま買い物に行き、買ってきたバナナを刻んで、ローストアーモンドを合わせて、バレンタイン向けのチョコ作ってみた。こんな感じで売ってます。スポンジだけの販売をしています。ちなみにこんな、...2009.05.19化学物質過敏症の夫やスタッフが働く「カナリアップ工場」を十勝毎日新聞に取り上げていただいた。餅チョコの季節がやってきた。採用情報お問合せホーム検索トップタイトルとURLをコピーしました。