菓子工房内の壁塗りです。使われる塗料は、もちろんシックハウス対策済みです!!塗料は、乾くとキレイな白色になります。写真の淡い色が仕上げ途中のところで、濃い白色は塗料が乾燥した部分です。色の違いが歴然としておりますね!!そして......。世の中に完璧なモノなんて存在しません。完璧な下塗りをしたと思っていても、翌日、乾燥した壁面をみると......。「えぇ~、ちゃんと塗ったのに~」なんてことは当たり前です。ほら!この写真を見てください!!あらら~。激しい塗り残しが見つかっちゃいましたよ~。※シェフとは、移転準備中のレストラン『日水土』(ヒミズツチ)の料理長です。※菓子工房の壁塗りは、ほとんどがシェフとパティシエの合作です。責任を持って、上司の穴埋めをしている店長。我ながら、健気(けなげ)ですね~やり始めると、凝り性な性格が表に出てきます。完全に、撮影とレポートのことを忘れております。黙々と作業は続きます。