↑メタバリアSってどうなの?という方はコチラをチェックお世話になっております。当ブログ管理人、プロダイエッターKです。本日も男でもできるカンタン糖質制限料理をご紹介していきます。前回、糖質制限ダイエットにオススメな、そんなに多くない適量の料理を作った私...。違う...なにかが違う...腹が、満たされてない!!!(やっぱり笑)普通に量の料理もたまには悪くないのですが、やはり基本は腹一杯食べたい。基本的には、糖質を摂取していなければ、あまりにも過食でない限りは太ることはありません。一般的には、成人男性なら一日に2000kcalぐらいならオーケーと言われています。ま、私から言わせれば、ほんとのほんとに大食いの人でなければ、カロリーなんて気にするな!と言いたいです。実際、私も腹いっぱい食べまくって生活していても、標準体重まで落ちて行きましたので、そこまで気にする必要はないと思っています。腹いっぱい食べたい!という事で、今日はいつも通りの爆盛りダイエット料理を作ってみます。本日は麻婆豆腐を作ってみたいと思います。かのあるある大事典でも「ダイエットにとって理想的な食べ物は麻婆豆腐!!」とホントかウソかわからない情報が流れていました。実際豚肉の疲労回復効果、タンパク質、脂質の量、豆腐のタンパク質などを考えると、栄養は豊富なのかもしれませんが...砂糖やら片栗粉やら使ってたら、糖質多過ぎじゃないですか!?ってな事になってしまいます。砂糖も片栗粉も使わない本格麻婆豆腐(肉多め)を作ってみたいと思います。糖質を摂取しなくても十分満足という事になります。逆に、肉が少ない麻婆豆腐を普通に食べるだけでは、米を食べたい!なんてことになりかねませんので、ここは遠慮せずガッツリ肉まみれにしましょう。名付けて、肉麻婆豆腐。(ひねりゼロ)1.ひき肉を炒めるそれではさっそく参ります。フライパンにごま油をひき、ニンニク、ショウガ、鷹の爪をとろ火で熱し、香りが立つのを待ちます。香りが立って来たら、ひき肉350gを投入!火を強めて炒めます。2.具を炒める次に、肉以外の具をお好みで追加します。ネギ、ニラ、たけのこ、しいたけなどが合うと思います。今回はたけのこの水煮とニラをみじん切りにしたものをどっさり。これでかなり歯ごたえと風味が加わります。3.調味料を入れる次に、調味料を入れます。この調味料、甜麺醤(テンメンジャン)、豆板醤、酒(あれば紹興酒)、しょうゆ、鶏ガラスープの素、そしてラカントSで作られております。本来はここで砂糖が使われるのですが、ゼロカロリー、ゼロ糖質のラカントSを使います。この調味料をフライパンに入れて、良くかき混ぜ、グツグツ煮立つのを待ちます。4.豆腐を入れるそして良く混ざってきたら一口大に切った豆腐一丁分をドン!全体的にかるーくかき混ぜ、なじませていきます。5.粉かんてんを投入そしてここで、今回の影の主役、粉かんてん登場です。本来はここで片栗粉を入れて、タレにとろみをつけるわけですが、片栗粉は言わずと知れた糖質の塊。片栗粉の80%は糖質でできています。大体これくらいの分量であれば小さじ2という所ですが、それだけでも糖質が5~10gくらいになってしまう可能性があります。できれば気にした方がいいですね。私の場合ですと、以前はよく、とろみなしの麻婆豆腐を作って食べていたほどです。!!この粉かんてんがあれば、とろみを付け加えることが可能!実はこの粉かんてん、糖質ゼロの優れモノです。全体にふりかけて、なじませていきます。6.完成なじませることができたら、器に盛り付け、刻みネギと、花椒を加えます。この花椒、かなり特殊な味で、少し加えるだけで本格的な中華の味になりますので、かなりオススメです。いうことで、完成!!!!なんちゅう迫力!作ってから調べてみたのですが、普通の麻婆豆腐は豆腐一丁に対して50gのひき肉らしいです。これ、通常量の七倍じゃないですか(笑)出た...七倍肉麻婆豆腐!!!!...いやぁいい響きです。見てくださいこのとろみ。それっぽいんじゃないですか?(笑)ちょっと写真では伝わりづらいですが、悪くない感じです。我慢の玄界灘!いただきます!!!う、うまい!!ストレートに本格的な中華の味!家でこんなものが簡単に作れるなら、外食する必要ゼロです。低糖質(ロカボ)なのに、普通の料理の味と何が違うのか、判別つきません。家族に食べさせてみてくださいみなさん。肉量といい、味といい、満足感の塊です。これだけガッツリ作って食べると、この一品だけでかなり満足できるので、糖質制限ダイエット料理としては、かなり便利です。何品も食べたくなる方も多いでしょうが、一人暮らしなら、これくらいの方が楽でいいんじゃないでしょうか。今回の分量は二人分ですが、女性なら半量で十分だと思います。今回使った粉かんてんやラカントSは、通販でも購入可能です。【自炊のススメ】糖質制限ダイエッターの男性へお世話になっております。当サイト管理人のプロダイエッターKです。お前誰やねん!という方は管理人のプロフィールをご覧ください(笑)。本日は、自炊について思うところがあったので書いてみたいと思います。独身男性...2015.04.04ソイドル簡単・ゴージャス・低糖質!冬にぴったり牛肉とキノコのデミグラクリームパスタお世話になっております。当ブログ管理人、プロダイエッターKです。本日も男でもできるカンタン糖質制限料理のレシピをご紹介していきます。あったまるものや、ほっこりするもの、食べたいですよね。...2015.12.11ソイドル二郎系ガッツリパスタに挑戦!ソイドルで作る低糖質なマッシュルームソースとベーコンのパスタいつもお世話になります。当ブログ管理人のプロダイエッターKです。糖質制限していても、ラーメンへの欲求というのは半端ないです。レシピ!プロダイエッターKは激怒した。かの暴虐なスターバックスを討たねばならぬ。いうのも、スターバックスから新商品が発売され、巷の話題をかっさらっているのです。超簡単!低糖質なタコライスサラダのレシピ!糖質量22gで超満足!糖質制限ダイエット中でも食べられるシンプルなレシピをご紹介!通常のタコライスと比較して70%以上も糖質を抑えたタコライスサラダはとっても簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて大満足・大満腹のナイスな料理です。朝食を糖質制限に!ココナッツフレークとくるみのお手軽朝食レシピお世話になっております。当ブログ管理人、糖質制限の鬼プロダイエッターKです。糖質制限ダイエットをされている方の中には、朝食は手軽なコーンフレークやグラノーラ系のシリアルで済ませたい!という方も多いと思います。食欲をそそりまくるレシピの数々...うぬぬ、今回の麻婆豆腐もとっても美味しそうでお腹が鳴ります~><Kさんのように料理上手になりたいものです...。糖質制限するようになってから、料理の回数自体は増えました。イレギュラー勤務なここ数週間でも、少し時間があると豆腐入りの具だくさんハンバーグを作ったり、サラダを作ったりと今までなら出来ずにいたことを、ちょっとずつやれているのはほんのちょっとだけど自信につながりますね。AMエレさん、いつもありがとうございます~泣もはや常連さんの中でも最古参?(笑)とっても安心感があります...そして励みになります!!しかし、ちょっと最近は仕事の多忙さと体調不良でなかなか時間が取れず、更新ができていない始末...情けないです。ランキングの方も、更新を少し止めるとすぐガタガタです(笑)私の料理って、手間をかけないというのが一つのテーマなので(できないだけ笑)、お料理苦手と思われている方にこそ作って欲しいですね。PM初めてコメントさせていただきます。AMらいち様はじめまして!コメントありがとうございます☆スーパー糖質制限されているのですね!素晴らしい!!参考にしていただくだけでもうれしい限りなのですが、本気になるキッカケになったと言ってくれるのが、一番うれしいです。AMいつも楽しく拝見しています。糖質制限がなかなかうまく行かないですがブログを毎日拝見して励みにしています。AMまなち様コメントありがとうございます!!うまくいかないんですね~。最初のうちは難しいかもしれません。ひとつ方法があるとすれば、誰か仲間を見つけてしまうことですね。AMはい、リクエスト?いただいた通りの麻婆でございます!!(笑)7倍いっちゃってください(笑)こんにゃくカルボナーラも美味しそうですね。断食ですか?私のインスタなどでフォローされている方もファスティング実践されている方がいらっしゃいますね。私自身は務め人という事もあり、毎日コンスタントに食事をしていないとストレスがえらいことになりそうで...そういうわけで実際、減量をする過程ではファスティング的な事は一度も実行しておりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトホーム自炊で男の糖質制限キーワードで検索このブログの管理人プロダイエッターKダイエットのストレスを地球上からなくす為に舞い降りた天の使い(元デブ)。半年で15kgヤセた糖質制限の鬼。生まれながらにして太りやすい体質という数奇な運命を背負った男。数々のダイエットを実践しては失敗を繰り返すが、最終的に糖質制限ダイエットに出会い、肥満からの最終解脱を果たす。自らの体験から糖質制限ダイエットの伝道師となることを天に誓う。半年で15キロヤセたアラサー男のストレスフリー糖質制限.メニュープロフィール男の糖質制限レシピオススメのサプリ低糖質おやつサイトマップお問い合わせホーム検索トップサイドバーキーワードで検索このブログの管理人プロダイエッターKダイエットのストレスを地球上からなくす為に舞い降りた天の使い(元デブ)。半年で15kgヤセた糖質制限の鬼。生まれながらにして太りやすい体質という数奇な運命を背負った男。数々のダイエットを実践しては失敗を繰り返すが、最終的に糖質制限ダイエットに出会い、肥満からの最終解脱を果たす。自らの体験から糖質制限ダイエットの伝道師となることを天に誓う。超簡単!低糖質なタコライスサラダのレシピ!糖質量22gで超満足!2018.09.01糖質制限ダイエット中でもOKなクッキーは?低糖質クッキーの糖質、カロリー徹底比較!2018.08.22【プレゼント企画】楽園フーズの低糖質アイス3種類6本セットが5名様に当たる!2018.08.03ハイパー低糖質!糖質制限に本気で取り組む方に絶対見て欲しい楽園フーズのアイスバー3種!2018.07.31超低糖質で鮮烈なメキシカン風味!プロテインチップスナチョチーズ味【糖質量:4g】2018.07.27おすすめ記事カテゴリーイベント3はじめに11自炊で男の糖質制限71間食で糖質制限214低糖質な甘いおやつ180低糖質チョコレート37シャトレーゼ8パルテノ8低糖質なしょっぱいおやつ32コンビニで糖質制限83ミニストップ1ローソン23セブンイレブン5ファミリーマート14サークルKサンクス1外食で糖質制限33ファミレス1ファーストフード4低糖質めん41ソイドル16糖質0g麺7低糖質パン36糖限郷13楽園フーズ16ダイエットに効く処方箋11サプリレビュー1モチベーションアップ5メタバリアS(メタバリアスリム)4iHerb41アトキンスバー19iHerbまとめ2iHerbの低糖質食品30ギモンに即答8潜入取材1糖質制限のキホン22糖質制限-マインド編-7糖質制限-アクション編-13糖質制限におすすめの飲料6缶詰で糖質制限2メディア関連2ニュース18夏のロカボプレゼント祭2糖質制限大賞20157。