ハーブ・アロマスタッフ井上です。ゴールデンウィークなので、いつもはできないことをしたい...と思っていたらこんなものを見つけました。ホワイトリカーが半分ほど入ったビンで、ここに砂糖と果物を入れて1日1回混ぜれば果実酒ができるというものです。ビンをわざわざ買って、煮沸消毒して...という手間が省けるので、とても楽ですね。ここに、甘夏1個分の果肉と蜂蜜、ローズマリーを入れてみました。実はローズマリーでハーブビネガーも作っていたんですが、花粉症で私の鼻が効かないのか、入れたローズマリーの量が足りなかったのか、あまり香りませんでした。今回は結構大量に入れたので、香りがしっかりあるはず。美味しくなりますように!また出来たら報告しますね。子育て支援・交流の場を担当。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。