昨日は結婚記念日で、無事に9周年を迎えたわが家。結婚生活丸9年ともなると、特別に何かを用意したり祝おうなんて気持ちはまるでなかった私(^^;;ところが、事前に夫から『その日は鯛が食べたい』と言われてお金を渡されたのです。わが家は、長女・二女それぞれの100日のお食い初め、1歳の誕生日、2歳の誕生日...と必ずおめでたい席では鯛を尾頭つきの丸焼きにしたものでお祝いをしてきました。過去記事によると昨年の二女の誕生日にも鯛を焼いていたようですwwww.bellbelona39.comということで、ヘルシオで久々に鯛の丸焼きを作ることにしました(^-^)鯛はスーパーの鮮魚コーナーなどに売られているものを買いますが、その時に頭と尻尾を残してうろこと内臓だけ取ってもらいます。(↑自分でやるとキッチンの後始末が面倒なのでここはプロに頼みますw)昨日はスーパー3軒をはしごしましたが鯛が売っておらず、次の店になければ諦めようと思っていた4軒目で無事に買うことができました。見事に立派な鯛!お値段も立派...夫にもらったお金じゃ足りませんでした(^^;;鯛は焼く前に表と裏の全体に粗塩をしっかりまぶし、処理した内臓の切り口の中にも塩を入れて30分以上おきます。お祝い用の場合は、ヒレや尾っぽの先が焦げ落ちてしまわないように、焼く前にそこの部分に厚めに塩を付けておくといいです。06:13めでたい日には鯛が食べたい!ヘルシオで恒例の鯛の丸焼き〜♪Tweet関連記事2019-06-24大量のとうもろこしもヘルシオで簡単に調理できます最近、あちこちのスーパーでとうきび(←とうもろこしのことw)...2019-02-23お下がりに対する母娘(実母と私)の価値観の違いわが家の子どもは2歳差の姉妹です。昨日は、わが家で義母の誕生日パー...2018-05-21【セリア】子供用に、蓋にパッキンの無いお手入れ楽チンなお弁当箱!わが家の猫(タモン)メインクーン1歳♂の特技といえばコードを...2018-03-17敷居を踏んではいけないのは、こういう理由だったのね〜!?先日のこと。夫と子供2人の4人家族(+ネコ1匹)のアラフォー主婦です。(1)楽天ROOM記事の中で紹介した商品などをUPしています。広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。アクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール[Googleアナリティクス]を利用しています。このGoogleアナリティクスは、トラフィックデータ収集の際にCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能は、Cookieを無効にすることで収集拒否することができますので、お使いのブラウザの設定にてご確認ください。免責事項について当ブログの記事は、正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも情報の正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報を元にして生じた損害・損失については、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。著作権について当ブログ[すきなものだけの簡素な暮らし]に掲載されている情報についての著作権は放棄しておりません。当ブログ記事からの引用に関しては[引用元の明示]によって無償で引用可能ですが、文章・画像の無断転載及び、RSSを利用しコンテンツをそのまま盗用する行為は禁止しております。(はてなブログによる言及・idコールに関してはこの限りではありません)スポンサーリンク。