life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。食後&夜遅く・・・にこんなにスウィーツを食べてしまっても大丈夫かしら???と思うほど、甘いデザートを楽しんでしまいました。私以上に、甘いケーキが大好きな夫、むしょうにケーキが食べたかったようです。家に帰ってきて、マカロンの存在を思い出した夫、すかさず「どちらも食べる!!」との言葉。いえ、結構、大きめサイズのケーキな上、クリームもたっぷり使われているようだったので、これは、紅茶は、さっぱりしたものにしないと・・・とウバのミルクティーを濃いめにいれて頂くことにしました。不思議なことにケーキの濃厚さ、甘さが、すっきりしたウバのミルクティーを飲むと、綺麗に洗い流されていき、次から次へとパクパクと頂けてしまいました。これは、紅茶に含まれている油分、脂肪分を洗い流してくれる効果のある成分、「タンニン」のおかげ♪なので、真夜中のティータイムでも、次の日に胃にもたれることもなく、気分爽快でした(笑)。実は、わが夫、ケーキを買ってくるときには、2人家族なのに4個、買ってくることが多く、この日も、別にタルトが2つあったのですが、さすがに、そちらは食べれず・・・。|プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。