鶏のチーズグリエDescriptionお店で人気の若鶏のチーズグリル。作り方1粉チーズとパン粉を混ぜ、バットに広げておく。2鶏肉を広げ、両面に塩こしょうをまぶす。コチュジャンも両面にのばす。粉チーズとパン粉を両面に広げる。3うすく油をひいたフライパンで8分焼く。肉が厚く、火が通りにくい場合は、そのうち5分ほどは蓋をして蒸し焼きにする。肉が厚く、火が通りにくい場合は、同様に7分のうち5分ほど蓋をし、さらに追加で3分ほど焼く。コツ・ポイント火加減は中弱火です。鶏肉が厚い場合は、最初に高い部分に切れ目を入れて広げておくと火が通りやすく、お弁当メニューになりますあるいはそのまま厚い肉を活かし、フライパンに蓋をしてすこし時間かけて焼くとジューシーな夕食メニューになります。このレシピの生い立ち隣町の知り合いが我が町に来る度に買って帰る、お肉屋さんの人気な味を再現してみたら、オリジナルより旨味のある大人バージョンができあがりました。掲載遅れ、すみません。Reservedもっと追加するには?。