life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。午前中に「紅茶とスパイス」のレッスンだったので、スパイスの香り漂うサロンで癒されながらの1日でした。皆様が作ったスパイスティーをほんの少しづつ頂いたおかげが、1日、体も元気一杯でした♪午後の「ティーパーティーの開き方」のレッスンに向けて、喉の調子も良好!!こちらのレッスン、個人的にも大好きなレッスンなので、ついついしゃべりすぎてしまう傾向があるのです~(笑)。スパイス効果にニッコリです。スパイスのレッスンでお出ししたフォンダンショコラ。私も頂いたところ、これは、かなりのヒット作。中からとろ~りと出てくるチョコレートに感激でした。これは、スパイスティーとの相性も、バッチリですね~。最近サロンでも人気のキラキラカップを使って楽しみました。フォンダンショコラは、色合いが地味なので、華やかなプレートにのせてあげるとよく栄えるかも。このキラキラカップ、紅茶の水色もと~っても綺麗に見えるのです。紅茶が輝いている~~~~とついつい興奮してしまうカップです。この輝き、是非、皆様もお楽しみください(笑)。国産紅茶≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。