(税込¥611)法人向けの価格あります。詳しくはこちら数量カートに入れる主成分はペクチンペクチンは食物繊維の一種。植物の細胞をつなぎあわせる接着剤のようなもので、粘着性があります。水に溶け、糖や酸と一緒に加熱するととろみがつく性質があります。果物と砂糖、レモン汁などを一緒に加熱するとジャムが出来るのはこのペクチンの作用によるものです。中にはこのペクチンが少ない果物もあります。そこでこのジャムベースを使うと、ペクチンの少ない果物でも簡単にジャムを作ることができます。使い方は簡単!材料はお好みのフルーツピューレ、水、ジャムベース、グラニュー糖、レモン汁、水飴の6つ。フルーツピューレと少量の水を火にかけ、沸騰したらジャムベースを加えます。火にかけ、一定時間が経過したら次にグラニュー糖とレモン汁を加えます。最後にもう一度沸騰させ、水飴を加え溶かせばもう出来上がりです。早い!そして簡単!果物に砂糖を加えて煮詰める基本の作り方では、その所要時間は数十分。焦がさないように絶えず様子を見なくてはなりません。その手間は相当なもの。それに比べこのジャムベースを使って作ると、なんと所要時間は10分弱程度!早い上に、ペクチン不足により固まらないという心配もないので、手軽にジャムづくりが楽しめます!硬さの調節も可能ですジャムベースの量を増減することで、しっかりとした硬さのあるジャムから、緩めにしてフルーツソースを作ることも可能です。商品の裏面に基本のレシピが掲載されていますので、こちらを参考にして用途に応じたジャムやフルーツソースを作ってくださいね!ジャムを使ったお菓子作りに♪たくさんジャムを作ったらもちろんお菓子にも使いたくなりますよね♪ロールケーキにしたり、クッキーで挟んだり、使い道は様々です!規格50gペクチンが主成分。各種フルーツフィリングやジャム、上掛けゼリーなどにご使用頂けます。※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。4件のレビュー100%0%0%0%0%レビューを書く必需品です。2018/06/27毎年、旬の果物でジャムを作ります。これがあればいい感じにとろみがついていい出来のジャムが作れます。3人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/12/19ナパージュが嫌いです。アントルメの上には、そのお菓子にあったジュレを塗っています。そのジュレ作りには欠かせません。手軽にすぐにできるのでとてもいいです。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2018/01/03ジャムつくりの必需品。アイコクのジャムベースSを小分けした商品で、ペクチン含有量も多いのでたくさん使わなくてもよく、経済的です。1kg[022158]2人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。参考になった参考にならなかった初心者でも簡単にジャムが作れます。2017/04/25パッケージにレシピが記載されているので、その通りに材料を用意して作るだけで、あっという間にジャムが出来ます。時間は、私の場合10分前後でした。市販の「ペクチン」のように食材を固めてくれるので、しっかりしたジャムができました。170g[023803]2人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。参考になった参考にならなかったレビュー投稿でポイントをもらおう■投稿方法ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。■付与ポイント・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント詳細はこちらから※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。