ポテトチップス・サツマイモチップスの作り方こんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。とっとーとう久々の「ざーっくりレシピ」の投稿です。妻お!今回は何を作るの?とっとーとうサツマイモとジャガイモでチップスを作るよサツマイモチップスやポテトチップス。美味しくてスーパーでついつい買っちゃいますよね。チリツモで、意外とお金かかっちゃうんです。安くて美味しく自分で手作りできたら最高だと思いませんか?また、市販のチップスには私たちの知らない添加物や化学調味料が入っていますが手作りなら添加物も調味料も入っていないので、保育園などの子供のおやつにもぴったりです。「スライサー」があれば簡単に作れちゃうのでざーっくりと作り方をご紹介します。最後にポテトチップスとサツマイモチップスの材料とっとーとう材料はイモと塩胡椒のみです。妻え!それだけ!?超シンプル。シンプルイズザベスト、です。お好みの味付けがあれば、好きにアレンジしちゃいましょう。道具が超重要!油で揚げるです。ポイントは「薄く」切ることで、スライサーが重要な道具となってきます。とっとーとう家では、こちらのスライサーを使用しています。リンクとっとーとうキャベツ用のスライサーですが、イモがもっさもっさ切れます!妻この道具は買って良かったよ!キャベツの千切りが簡単にできて助かってる!辛口の妻が大絶賛。(かなり珍しいです)Amazonのレビューも書いていて、星5をつけるくらいの評価。サツマイモチップスやポテトチップスですが、こちらのキャベツ用スライサー使用してます。2020私も使用しましたが、切れ味がヤバイです。キャベツの千切りだと、キャベツ半玉が1分かからずにできちゃうくらい。イモも薄く綺麗に切れます。ポテトチップスまずはジャガイモを洗います。皮付きと皮なし、両方準備しました。写真のようにボールの上にスライサーをセットします。ジャガイモ2個分をスライス。1個2分くらいでスライスできました。160〜170度の油で揚げます。まとめて入れるとイモ同士がくっついちゃうので、油に一枚一枚入れます。イモの周りが少し茶色になるくらいで引き上げます。色が変わりました!すくってあげて油を切り、ボールの中で塩胡椒まぶして混ぜて出来上がり。サツマイモチップスすみません、揚げている途中と揚げた後の写真しか撮っていませんでした。作り方はポテトチップスと同じです。サツマイモの方が少し長めのスライスになります。同じように油で揚げて、イモ周辺が茶色くなり始めたらさっと引き上げます。そのまま食べても素朴な味で美味しいです。私は塩胡椒をちょっとふりかけた味が好きです。保育園などの子供のおやつにぴったりこれまでの作り方を見てわかるように、材料はとってもシンプルです。色んな食べ物がスーパーで購入できる時代ですが、子供には安心で安全なものを食べさせたいですよね。保育園などのお子様のおやつにぴったりですので、是非お試しください。最後にいかがだったでしょうか。スライサーさえあれば、簡単にチップスは作れます。チップスが簡単に作れますので是非お試しください。それでは本日はここまで。以上、とっとーとう(@totto_tou)でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。このサイトの管理者とっとーとう外資系サラリーマン。その後転職して現在に至る。WordPressでのブログと週末農業を実践中。やりたいことを明確にしてコツコツ正しい方向にActionすれば”働きながら”でもスキル習得や収益化実現できるのでは?という考えのもと、具体的なAction内容を実録ブログという形で公開しています。週末農業の他にも、地元福岡民が選ぶ福岡の美味しいお店情報や福岡のイベント情報を主に発信しています。趣味は筋トレと博多にわか。とっとーとう.com.ホームシェアプロフィールお問い合わせTOPへ。