31お店の裏のハーブ園のディルが巨大化してきています。種を収穫できそうです。1アーモンドケーキを焼きました。素朴な味なのでバニラアイスクリームを添えてお出ししています。2旬のトマトをドライトマトに。オーブンで焼いて、水分を飛ばしてオリーブオイルに漬けました。3ロケでアコウの木へ。ジブリの世界のような空間。生命力の強さを感じます。目の前に海が広がる絶景にパンダ...。他の動物もいて、ちょっとしたフォトブースみたい。5バナナケーキが焼き上がりました。ココナッツオイルとバターをたっぷり使ったのでしっとり重めのケーキです。6夏野菜をたくさんいただいたので、ピクルスに。1ヶ月くらい冷蔵庫で保管できるので便利です。お店のカレーとは違ったブレンドで試してみるのも楽しいです。氷砂糖が溶けて梅がぷかぷか浮いてきました。毎日1回、ひっくり返して混ぜています。9久しぶりに出張で東京へ。人の多さに戸惑いつつ、少しだけ街を歩いてインプット。10東京滞在中にどうしても行きたかったクリムト展。本当は松方コレクションも見たかったのですが、断念。11本来の目的であるお仕事を地元のカフェにて。トトロの生まれた街が地元です。12QUESTION1ヶ月いち髪を使ってどうでしたか?いち髪の印象はどう変わりましたか?ノンシリコンシャンプーという点で好感を持てました。あたらしい"いち髪"、好きになりましたか?はい。香りが良い!香りについての感想を教えてください。桜の匂いがもっともっとずっと続いて欲しいくらい好きでした。Reserved.初めまして!乳/卵/小麦/白砂糖不使用のお菓子屋〈issue〉を経営してます。私のお菓子、おいしいよっ。津和野の仲間の手作り結婚式に向けて会場作り。from島根県レターでの映画&音楽企画についてミーティング。5月の光はとても綺麗。おやつの苺のゼリーもキラキラ。休日は器を求めて......。やちむんの里を象徴する、青空に映える赤瓦の登り。京都東京での仕事を終え、今から鳥取へ。鳥取行きの搭乗口は、いつも端っこの端っこでたくさん歩く。from鳥取県ちょうどこの日から妊娠34週になった。現場の農作業はお休み。今回の妊娠は、家族を大切にする1年にしたい。生まれてからずっとトマト好き。自分にとっては実際これが最高のご飯です。from青森県ドミノを倒して、大喜び!微笑ましい親子の会話に癒されっぱなしの一日。和紅茶を使ったティーソーダ。石川県で江戸時代から続く茶畑より仕入れているそう。有機カカオを使ったチョコレートの試作中。黄色はターメリック、赤色はビーツでつけてみた。今年度の授業の方向性を相談。どんな学びが生まれるだろう。