インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。(24)にほんブログ村RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSアクセス解析ホテルと言う名のバンケット商売デリーとグルガーオンを結ぶ道路のひとつMGロード。この道路沿い両側に、広大な敷地を使ってホテルらしき建物があるのに気がつきます。それも高層ビルではなくてグラウンドフロアのみの、かなり大きなもの。チャタルプル界隈だとLutyensとか↓↓Trillionとか↓↓(夜は電飾でビッカビカ)その他、VISTAとかいうのもありますね。建前はあくまでも「ホテル」ですから、レセプションもあれば客室もあります。メインは「バンケット」商売。インドで一大ビジネスとなっている「結婚式」を取り込まない手はありませんからね。中に入ってみると、立派なホールが大小さまざまあり、お庭もガーデンウェディング用に使える仕様になっているのです。ファームハウスだと奥まっていて、場所がわかりにくいデリー市内の一流ホテルだと、バジェットが高すぎる・・・・それをうまいこと解消できるのが、これらの施設なわけで車寄せはたっぷりとってあるし、ヴァレーパーキングのスタッフも十分雇ってあるし、パーティするにはうってつけ。・・・・というわけで、先日のお世話になっている方の75歳のお誕生日パーティーは、Trillionで行われました。サプライズパーティーだったので、本人(奥様も含め)には「結婚式がある」と言って正装をしてもらい、娘夫婦が車に乗せて連れてくる、という趣向でした。悩みに悩んだプレゼントは、インド人の中でもキンキラが好きな「パンジャービー」の方にうってつけな、キラキラのワイングラスを見つけたのでそれにしました。家族そろってお酒好きな方々なので、ぴったりかと。Home+Livingというお店があって、(私はインドのフランフラン(ちょっとしょぼいけど!)と位置づけています。)そこで買いましたが、ラッピングはどうもあてにできそうになかったので自分で、これまたインド人が好きそうな具合に包みました。いつも結婚式やパーティでバイキング形式の食事は全く期待していないので、家で夕食を済ませてから行くのですがここ、Trillionはどれをとっても美味しかった!前菜も十分あったし、パスタステーションもあったし、インド料理だけでなく中華・コンチネンタルもありデザートもいまだかつてないパリッパリ食感の揚げたてジャレービーがあって、感動ものでした。思っていたアナタ、これで謎が解けましたね~~??我が家も次にパーティーをする機会があったら、ここでやろうね!とオットと約束したのでした。