OGAKI」のスペシャリテとして、一番におすすめさせて頂きます。Westermann~アルザス地方を代表する煮込み料理を鶏肉を丸ごと一羽使いアレンジ。オーナーの師匠であるアントワーヌ・ウェスターマンスタイルで。旬の食材を使ったメニューは黒板メニューにてお知らせ致しますので、お越しの際は、ぜひご覧ください。¥3,800※ある日のメニューの一例です。¥300シェフのおまかせコースシェフのおまかせコース詳細はこちらご予算に応じてその日(時)の旬の食材を使った料理をバランスよくおだしできるおまかせメニューです。(要予約)パーティードリンクプランパーティードリンクプラン詳細はこちら8名様以上からお受けすることができるフリードリンク(飲み放題)プランです。シェフのおまかせコースとの組み合わせで税込みで対応させていただきます。OGAKI」のスペシャリテとして、一番におすすめさせて頂きます。Westermann~アルザス地方を代表する煮込み料理を鶏肉を丸ごと一羽使いアレンジ。オーナーの師匠であるアントワーヌ・ウェスターマンスタイルで。旬の食材を使ったメニューは黒板メニューにてお知らせ致しますので、お越しの際は、ぜひご覧ください。¥3,800※ある日のメニューの一例です。¥300シェフのおまかせコースシェフのおまかせコース詳細はこちらご予算に応じてその日(時)の旬の食材を使った料理をバランスよくおだしできるおまかせメニューです。(要予約)パーティードリンクプランパーティードリンクプラン詳細はこちら8名様以上からお受けすることができるフリードリンク(飲み放題)プランです。シェフのおまかせコースとの組み合わせで税込みで対応させていただきます。26:00日曜、第1、第3月曜定休(月によって異なる場合がございます)※営業日の13:00〜26:00がご予約受付時間となります。年間、プロヴァンス地方・アルザス地方の星付きレストランにて修行、料理長を務める。帰国後は音羽和紀氏に師事し、料理長を務める。OGAKIを宇都宮市にオープン。2015年にコート・デュ・ローヌワイン、2016年にアルザスワインのシュヴァリエを授賞。OGAKI〜をオープン。グループのフランス校へ留学。研修先であるアルザス地方ストラスブールのビュレイーゼル(当時三ツ星)で大垣オーナーと出会う。帰国後は地元・岐阜や名古屋で研鑽を積み、2010年より大垣の右腕として栃木県益子町のリス・ブラン、宇都宮のセ・ラ・ヴィ、2014年4月に大垣が独立オープンしたナオミ・オオガキにて腕を振るい、2016年8月からは新店舗ヴェール・パール・ナオミ・オオガキの店長兼料理長に就任。大垣オーナーより受け継いだ料理はもちろんのこと、地元愛の強い横浜で会話やサービスでも喜ばれ愛される店を志している。OGAKIでは、一緒に働く仲間を募集しています。お気軽に、お問合せ下さい。飲食業(料理・接客・ワイン)に興味がある方。26:00日曜、第1、第3月曜定休(月によって異なる場合がございます)※営業日の13:00〜26:00がご予約受付時間となります。火曜定休(他、不定期でお休みを頂く場合もございます。)※営業日の13:00〜25:00がご予約受付時間となります。