PROFILEAuthor:tearecipe美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。Ranking山原(やんばる)そばてんtoてんと対極にあるようなそばが食べられるのがこの山原そば。きそばと、普通の三枚肉のそばをたのんだのだが、これがまたうまい。沖縄に行くまで、「沖縄そばうまくないかも疑惑」があったのだが、東京では本物のそばが食べられないのだということがよーくわかった。海≫コメントこの記事へのコメント前回、そーきそばを食べ損ないました。秋にリベンジ予定です。編集]首里そば、てんtoてん、山原そば、必須です。mixiの沖縄ソバのコミで研究してみてください。heavenlyblue。