牛肉とクレソンをご飯と炒めます。味つけはウスターソースとケチャプで。牛肉は幅2cmに切り、塩、こしょう各少々をふる。クレソンは根元の堅い部分を切り、長さ2~3cmに切る。にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。中華鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらクレソンを加え、さっと炒めてかるく塩、こしょうをふり、取り出しておく。材料を半分に分けて2人分ずつ作る。中華鍋にサラダ油大さじ1と1/2を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて香りよく炒める。ご飯を加えて、ほぐすように炒め、2.の具を戻し、ソース、ケチャップ、塩、こしょう各少々をふり、全体を混ぜる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。