島根県松江市の藤本米穀店5代目、藤本真由です。創業明治26年、細く長く、地元島根で米屋を営んでいます。抹茶を含む緑茶の消費量が、静岡市、長崎市に次いで全国3位。祖母の家へ行くと必ず戴きます!抹茶道具は一家に1セット。学生時代は関西で一人暮らしでしたが、抹茶セット持って行ってました。抹茶に欠かせない和菓子の消費量は金沢市に次いで全国2位。(あだかえ)、未明(ほのか)、温泉津(ゆのつ)、母衣町(ほろまち)。パソコンで打つときは「ははころも」で漢字変換します(笑)「十六島=うっぷるい」も読めないですよね。⇒食品売り場が映ったときに、「米売り場も出ないかな~」と思いながら観ていましたが、映りませんでしたね。番組でも紹介されていた胡麻ドレッシング、本当においしいですよ。温泉天国と言われ、21の市町村のうち19市町村に温泉がある。古い角質を落とし、肌に潤いを与え、張りを保つ成分が含まれ、「天然の化粧水」と言われている。⇒近場だけどなかなか温泉行く機会無いですね。捕れる7種の魚介(スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミ)のこと。これら7つの頭文字をとって「スモウアシコシ」と覚えるのが、島根県民の常識らしい。⇒松江の繁華街、伊勢宮が映りました。松江YEGのOB、Iさんのお店「HARVEST」の看板も画面右下のほうにちょろっと映りましたね。あとはお得意先のお寿司屋さんとか、焼肉屋さんとか...知った場所が映るとなぜか嬉しくなります(笑)・板わかめそのまま食べてお酒のおつまみにしたり、バリバリと砕いて、ふりかけのようにご飯にかけて食べる。⇒小さい頃はたまに食べてたような...それこそ砕いてご飯にかけて。前編となってたから来週は出雲とかかな??次回も楽しみです。過去ログこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。藤本米穀店ごはんソムリエが厳選したお米を販売しています。仁多米をはじめ、地元・島根のこだわり米を中心に全国発送しています。オンラインショップへ朝一できぬむすめの精米しました「コラアゲンはいごうまん」のイベントRECOMMENDこちらの記事も人気です。初詣へ2020.01.06令和2年(2020年)から、東本町本店の営業時間を変更致します。