1/2、ごま油小さじ1/2)作り方1.耐熱皿にとり肉をのせ、ねぎ、しょうがをのせて塩、酒をふり、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。そのままラップを取らずに粗熱がとれるまでおく。ラップをしたまま少しおくと蒸気で蒸らされ中まで火が通るのでパサパサにならない。2.なすはへたとがくを取り、別の耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。手で縦に裂き、器に盛る。3.とり肉は5mm幅に切って2のなすにのせ、たれをかけてザーサイ、しょうが、ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。