09:39本日営業してます今日8月14日水曜日はランチ、ディナーとも営業してます。ディナーはほぼ満席です。明日8月15日は台風の為お休みします。11:39臨時休業のお知らせ本日5月21日はお休みします。07:39GWのお知らせです遅くなりましたが、GWの営業のお知らせです。4月28日ランチ、ディナー営業します。4月29日ランチ、ディナー営業します。ディナーはあと数席です。4月30日、ディナーはお休みでランチのみの営業です。5月1日は水曜日ですが、ランチ、ディナーともに営業します。5月2日ランチ、ディナー営業します。ディナーはあと数席です。5月3日ランチ、ディナー営業します。ディナーお席あります。5月4日ランチ、ディナー営業します。ディナーお席あります。5月5日ランチ、ディナー営業します。ディナーお席あります。5月6日GW1日だけ、家族と一緒にいようと思って、スタッフの為にもお休みにします。眞鍋さんのアスパラももうすぐ終わりです。アスパラコースもあと数日。08:38臨時休業します。4月23日GW前にお休みします。GWの予定もお知らせしますのでよろしくお願いします。10:39真鍋さんのアスパラコース今年も真鍋さんのアスパラのシーズンになりました。超こだわりの減農薬有機栽培のアスパラガス。今年のは特に美味しい!去年、真鍋さんが手を入れたのがよくわかります。他の生産者のアスパラとは違うんです。毎日のように畑までアスパラを仕入れに行ってます。真鍋さんのアスパラを使いだして5年以上もっとかなぁになると思いますがいると今年は初めて真鍋さんのアスパラを主役にしたコースをします!いつものうちのオススメコースは4名様からなのですが、このコースは2名様からOKです。その料理に合わせるペアリングワインも!ペアリングワインというのは、その料理にマリアージュする(ワインと料理が相乗する)、料理とワインの組み合わせです。・仕入れ状況やもっといい料理があれば変更する場合があります。ペアリングワイン¥2000~料理に合わせたワインを提供します。お客さんのお好みも聞きますよ。飲み放題ではないですが十分楽しんでいただけると思います。このアスパラのコースは、真鍋さんのアスパラの美味しい時期、ゴールデンウィークくらいまでの予定です。このアスパラは、生産量の多くが都会のレストランに出荷され、シェフ達の間で取り合いの状況です。地元にこんなにいい食材があるんだから、一番鮮度のいい状態で地元の皆さんに食べて欲しいです。本当に美味しいアスパラ食べに来てください。