塗って置くだけ!カルディ「熟成ぬか漬けの素」は簡単で手も汚れない関連キーワード:カルディぬか漬けの素チューブ調味料ジャンル:漬物グループタグ:カルディコーヒーファーム塗って置くだけ!カルディ「熟成ぬか漬けの素」は簡単で手も汚れない欲しい分だけぬか漬け作り。カルディコーヒーファームで見つけたチューブ入り「熟成ぬか漬けの素」が便利だったのでご紹介します。“ぬか床”なるものが必要だったり、漬物の中ではハードルが高そうに思えるぬか漬け。このぬか漬けが手軽に作りたいだけ作れる便利なアイテムをカルディコーヒーファームで見つけたのでご紹介します。税込340円チューブに入ったすりこみタイプのぬか漬けの素。野菜やチーズ、ゆで卵など好きな素材にまんべんなく塗りつけ、ラップでくるんだら冷蔵庫へ。ひと晩置くだけでぬか漬けが出来上がります。野菜類は水分が出るので冷蔵庫に入れる際はさらにビニール袋などに入れておくと安心。今回はキュウリ、大根輪切り(2cm程度)、カットカマンベールを用意しましたチューブから直接素材全体に塗るのは難しいので、ラップにある程度絞ってその上に素材をオン。ラップで包んでからぬか漬けの素が全体に行きわたるようもみ込めば手が汚れることもなく簡単です。全体に伸ばしながら包む食べる際は水洗いしてカット。いずれも見た目にはほぼ変化なし。口にするとほんのりとしたぬかの香りとほどよい塩気が感じられます。キュウリや大根は十分ご飯のおかずになるレベル。もとから味の濃いチーズはあまり変わらないかな?と思いきや、風味の奥行と広がりが一段上に。おつまみにぴったりの味わいとなりました。ぬか床と違って手入れして繰り返し使えはしませんが、欲しい分だけ気軽に作れるのが嬉しい!おかずやおつまみに一品プラスしたい時などにどうぞ。