life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。03美しいグラデーションストレートのアイスティーも、とってもおいしいけれど、ちょっと手を加えて、視覚的な効果を利用して、層を作ったり、グラデーションを作ったりできるのもアイスティーの魅力の1つ!!今月は、あつ~い夏にふさわしくサロンでのレッスンは、アイスティーのアレンジ三昧。アドバンスドクラス「アレンジを楽しむアイスティー」、マスタークラス「夏のアレンジティー」のレッスンで、たくさんの美しいアイスティーをご紹介しています♪おいしさプラス美しいアイスティーに、とっても喜んでいただけています。レッスンの際に一緒に頂きつつ、レッスン後には、残った材料で、またアレンジを楽しんでみたりと、お腹がアイスティーで満たされる日々です(笑)。先日のグラスのイベントでその虜になった方も多いはず(笑)。今週の土曜日(8/9)に放送されるテレビ東京の地球街道という番組で、その際に学んだチェコが舞台となっています。先週、予告をチラッとみたところ、ガラス工房らしきものが映ったので、これは見なくては・・・・と思っています。ヒットなお味♪≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。