Ali(Kotwara)が注目株。Singh!!皆さん、覚えてますか。私が「そのうち、このデザイナーがブレイクする」と予言したのを。ラジェーシュ・プラタプ・スィンですよ。デリーのセレクトショップでインド服や印洋折衷服をお買い求めのチャンスがあるときには、上のデザイナー名をチェックしてみて下さい。日本人にも利用しやすい、手持ちの服に合わせやすいアイテムが必ずあると思います。え~~~と、各デザイナーのお得意さんになって顧客リストに載って、招待状をもらうのが正規ルートです。あとはバイヤーとして潜り込む(?)か。商社筋のコネを使うか。パリ・コレクションやミラノ・コレクションに追いつけ~とばかりインドのデザイナーたちも、インド・ファッション・デザイナー協会もおお張り切りの6日間になりそうです。|TOP春のナヴ・ラートリインドは月曜日から「ナヴ・ラートリ」の祭礼期間に突入しました。ナヴはサンスクリットで9、ラートリは夜。九夜続く祭礼で年に2回、春(3月中旬)と秋(10月初旬)に行われるお祭りです。ヒンドゥの太陰暦によって期間が決められるので、毎年少しずつ時期が前後します。9日間が更に3日づつ、3回に区切られて、9人の女神様を祀ることになっています。これも地域やその人の信ずるヒンドゥ教の派によってすこしづつ違うようですが、おまつりするのは以下の女神様たち。Bhavani.(こうして名前を並べてみると、同じ名前や、それに関連した名前をつけられた女性が結構回りにいるなぁと思います。力ある存在であるドゥルガー女神とその化身たちをまつります。次の3日間は心を豊かにする母なる存在、ラクシュミー女神をおまつりし、富を迎え入れるよう祈ります。最後の3日間は知恵の女神サラスワティをまつるのです。8日目のお決まりメニューはこれ。この9日間は菜食期間に入ります。Specialなるメニューが登場する時期。ターリー(大皿)メニューがあるレストランにいらしたら、頼んでみると良いですよ。色んな野菜のカレーがあるもんだなぁ、と感心します。このおまつりはインドだけでなく、ネパールでも行われているそうで。他のヒンドゥ教徒のいる国ではどんな祝い方をしているのか、知りたいな。|TOP庶民の台所・ガンバレ昨日はスーツケースを超特急で修理してくれるところを求めて右往左往。ピンク」と同じ色のHondaをグリーンパーク・マーケットで目撃!どひゃ~~、欲しい~~とごねている間に通り過ぎ、あ!写真撮っとけば良かったよ~と後悔するも遅し。その後、INAならカバンの修理屋さんがあったぞ~と思い出し、INAマーケットへ。あれ??でもなんか雰囲気が違うわよ~・・・・・????青空の面積が広くない??駐車場がこんなに広かったっけ~??あ!出っ張ってた部分が全部叩き壊されてる!!違法建築物取り壊しの影響?いつの間に??先日ディッリーハートの前を通ったときには気づかなかったよ~(・・・・というか、ディッリーハートに目が釘付けになってたので道路をはさんで向かい側にあるINAには気づきもしなかったのかな?)INAは「デリーの台所」とも称され、野菜・魚・肉が奥のほうに手前には乾物や金物、衣類や布、香辛料やさんが並んでいる庶民的なマーケットなのです。Fishという魚屋さんと、入り口近くの香辛料専門店。天井を覆っていた屋根部分やテントはすべて取り払われ、明るい光が降り注いでいます。こもっていた魚や鶏の匂いも一掃された感じ。表側の商店は早速修復工事にとりかかっており、もとの状態に戻るのも時間の問題。デリー政府と商店主のいたちごっこ・・・・このところインドは落ちつきがないとお感じのかた。今「クリケット・ワールドカップ」の真っ最中。先日インドはバングラデシュに負けてしまい、ふがいない戦いをしたと点数の取れなかったスター選手の「建設中の家」が叩き壊されたりしています。インドの男性陣、クリケットとなると必死ですから。お隣のパキスタンも初戦でアイルランドに敗れ、第二戦も負けて敗退決定・・・・すると今朝の新聞に「パキスタンのコーチ・突然死」のニュース。一瞬「負けたから自殺したのか、はたまた毒殺されたのか」と思った私。イギリス人のコーチだったんですが、脳溢血だったようです。負けてカ~ッとなったのが要因だったんじゃないかしら。「カリブ」という開催地がついつい遊び気分を助長してしまったんでしょうか。パキスタンのキャプテンだった選手(私の好きな、アルー)がこれを最後にテストマッチだけにしか出ない、と宣言したり。話題に事欠かない「クリケット・ワールドカップ」でございます。|TOPインドの通知表このカラフルなノートが息子の通ってる現地校の「1年生の通知表」です。通知表といってもまだ期末テストも何もないので、先生の所見とニコニコマークがついている程度なんだけど。1年生は「英語」「ヒンディ語」「算数」そして「環境学習」についての先生のコメントが記入されています。1年生の間は道徳的なこととか、もろもろの社会・理科に関連することはすべて「環境学習」の中に含まれているのです。授業の中で時々あるのが「火を使わない調理」。みんなでレモネードを作ったりベールプリ(米でできたポン菓子と野菜のみじん切りをレモン・香辛料で和える)というインドのおやつを作る時間。これも子供たちはとても楽しみにしています。テストはないけれど、Class-workと称されるプリントがあって毎日英語、算数、ヒンディ語が順繰りで課題になっていて、それを見ると「ありゃりゃ~、これがわかってないじゃん」と親もチェックできるのです。息子が通っている学校では、3年生までは学期末テストはありません。!4年生からいきなりテストの点数がばっちりネットで発表され「できて当然」みたいな扱いをされるのだとか。育てよ~と思ってインドの現地校を選択したのですが、こりゃ厳しいかも。「勉強できんでも、運動ができれば良いたい。清潔にさせて、腹いっぱい食べさせれば良かろうもん、男の子やし。~・・・・そりゃ頭じゃわかるけど、やっぱ成績悪いのは困るよねぇ。自分はどうだったか?と振り返ると、「好きな教科は優、それ以外は可」で過ごしたのよね。子供に期待するなってことだな。新学年からは本校グラウンドでの「早朝クリケット練習」が始まります。毎朝7時までに学校に送らなくてはなりません。お弁当もそれまでに作らなくちゃ。インドベジタリアンが沢山いるインド。肉でとれないたんぱく質を補うのがこのプロテイン・ナゲッツというシロモノ。大豆グルテンの塊なのよ。<写真左手>インド人の妊婦さんや病み上がりの人など、これを水で戻して柔らかくしたものをカレーに入れたりして、プロテイン摂取につとめていますよ。独特の匂いがあって、なんかニワトリになった気分。鶏の餌みたいな匂いなんだよね・・・・アンタはニワトリの餌の匂いをそんなに近くで嗅いだことがあるのかって???あはは。(そもそも「香り」じゃなくて「匂い」なところが苦手さを表しているかしら~??)でもこれが、水で戻して、ちょっと色付けして<上の写真右手>、フライパンで焦げ目をつけ、マサラと和えると美味しく変身するのよ~。ひとつ大事なのは言わずと知れた「豆」、総称して「ダル」です。色も形も大きさもさまざまあり。名前をマスターせねばね。登場するのはひよこ豆かな、チャネ・キ・ダル(写真中央)ひよこ豆もこげ茶っぽい色だとカーラー・チャネと呼びます。(写真左手)そして小さい黄色いダルはムーン・キ・ダル(上の写真右側)黒くて小さめの小豆みたいなのはウラド・キ・ダル。右手はわざわざ半分に開けた状態で売っているもの)同じ大きさで緑色なのは緑豆(りょくとう)でこれもウラドと呼ばれます。お手軽にできてインドらしくてヘルシーなのがこのリョクトウを発芽させたものに、色んな野菜をまぜて作るサラダ。緑豆を水で洗って、ボウルに入れ、暗い戸棚の中などに夕方置いて一晩じっと待つのだ。朝見てみると発芽してます。~~んと沢山芽がでて可愛いのよ。(あたしゃ豆が苦手なので、自分では食べませんけどぉ~~観察するのみ。・レモン汁で味を整え、お好みで唐辛子やチャートマサラもぱらぱら。以外なおいしさにパーティでは結構受けますよ。ヘルシーだしね!!同じように、チャナ(ひよこ豆)も発芽させてサラダにできま~す。|TOPホワイトデー????あんなに大騒ぎしていたヴァレンタインズ・デイでしたが<バレンタイン・ナイト渋滞まで発生したデリー!!>いまだインドでは「ホワイト・デー」は知られておらず。考えてみるとホワイト・デーでのお返しで騒いでいるのは日本だけなんでしょうね。色んな○○○デーというので、私が嬉しかったのは、フランスで出合った「女性の日」だったな。女性に「ミモザの花束」を贈る日。ミモザが大好きなので殊更記憶に残っていたのかも知れません。今朝はお友達のお宅へお茶に。息子が学校に行っている間、つかの間でしたがしゃべりまくっている間にあっという間に2時間!!行きがけに綺麗なガーベラの花を売ってる花屋さんがあったので、購入。2件並んでいるうちどちらも値段は同じだったんだけど、綺麗なのを売ってるお店で買いました。やってミニ・ブーケを作ってもらって。このくらいの長さに切って、とか、あのかすみ草も入れてね、とかいや、ワイヤー巻かなくていいから、自然のまんまで可愛くまとめて、とか注文つけるので、うるさいガイジンだなぁ・・・・と思われたかも。春らしく、オレンジと黄色でまとめてもらいました。したら何と、以心伝心!お友達のお家のテーブルセッティングが空色で、ばっちりとお花が映えました~!!うっふん。デリーの日本人学校は卒業式も終わり、16日が終業式ですって。わが子の通う現地校も当初は16日までとか言ってたのに、違法建築物取り壊しのときストライキ回避で臨時休校になったのを埋め合わせするとかで、23日まで授業するんですとさ~。4月2日が新学年始業式だから、春休みと言っても1週間しかないのです。中途半端でどこにも行けないわさ。おまけに、20日からは夏服にかわる予定なんですが、こう肌寒くちゃ風邪引くよね~、朝はブレザーかセーターか着て通学してるし。(学校から帰ってくるときには、上着はぐしゃぐしゃにリュックの中に押し込まれ、ベルトははずれ、革靴の紐はあいたまま、白いはずのカッターシャツは泥まみれ・・・・やっぱ小学生には、いや男の子には綺麗な制服は無理だわ、と思う母でありんした。多いのですが世界のいろんな国からのご訪問、まずはありがとうございます~フランス、イタリアやアメリカ、カナダから。ドイツではレオポルトハーフェンとかエッゲンシュタインとか、結構ローカルな所にも読者(?)が。香港やフィリピン、そしてトリニダードトバゴ!やフィンランドの方も。何を考えているのかな・・・・・空想は広がるばかり。静岡とか、神戸とか出てきた日にゃ~「あ、ひょっとして前にデリーにいらしたあのマダムが読んでくださっているのかも~」と嬉しくもなり。肌寒い今日このごろのデリーですが、午前中は仕事を忘れておしゃれなコンサートへ。ニューデリー日本人会婦人部のボランティア・サークルが主催する「ピアノ連弾サロンコンサート」でした。Foundation」の綺麗なホールで、お二人のマダムが連弾を披露。知っている、聴いたことのある曲が一杯。グリークの曲もあったので、ノルウェー・ブリッゲンのグリークの家の裏手、さざなみのたつ入り江の風景が思い浮かんだり、チャイコフスキーやバッハなど、学校で音楽鑑賞の時間に半分居眠りしながら聴いたよなぁ~と思い出したりしながら、あっという間の1時間半でした。いう風に、自分でできることをボランティアに自然に結びつけて、気負わずに取り組めると良いですよね。さん金物やさん、テーラーも、鋏や金属を扱う仕事は休みなのですよ~。いう日本じゃありえない理由での頓挫も、またインドならではってことで~~。|TOP酒のつまみ・出張土産・グルガオンだんなが10日間の出張から戻って言うことにゃ、「頼むから美味しい唐揚げを作ってくれ」と。乾き物<裂きイカとか、柿の種とか>で過ごしたらしくその切実たる願いに妻としては答えねばね。近所のマーケットへチキンを買いに。Chickというやたら売れてる肉屋があるのよ。清潔なガラスケースに入れられ、種類も多く、加工品も色々。働いているのはネパール人のお兄ちゃんが多く、きちんとした制服を着用し、バイクで配達もしてくれるのだよ。Chickという店がオープンしたんだけど、こりゃすぐ潰れました。柳の下にドジョウは二匹いなかったんだね。胸肉と足と、適当な大きさに切ってもらい、帰って早速「実家の母直伝」の下味をつけ片栗粉をぴたぴたして、揚げる!!だんな、唐揚げに大喜び。息子はこのお土産(??)で大喜び。キングフィッシャー航空が機内で配るイヤホンと飴ちゃんなど。Christmas」を聴きつつ、大声で歌う息子。年中クリスマス・・・・ってのも何だかなぁ。昨日の大発見ですけど。グルガオンの新しいモール2件。Bazaar(NHKにも出たんだってね~)のあるオデッセイまで行くかぁ~・・・・って感じでしたが、必見の場所が増えたわよ~グルガオンはデリーのお隣、ハリアナ州にあるのですが、高層マンション群やでっかいオフィスビルが林立し、インドじゃないみたい~なインド。Mall⇒地下と1階とに「巨大文房具+ギフトグッズ+おもちゃ」屋が出現!こりゃ子連れ・文房具フリークには有難い店じゃ。焼きたてパンやさんもあって、日本のでかいスーパーみたい。全店オープンじゃなくて、三分の一くらいしか店が開いてないので地下の駐車場の駐車料金も今ならタダよ!!最近グルガオンの駐車料金は20ルピーが平均。(デリーの路上は10ルピー)さぁ、グルガオンへショッピングに繰り出そう!!おまけに~、もうすぐトライデントヒルトン・グルガオンの近くには「各階1キロのショッピングアーケード」がうたい文句の巨大モールが出来上がるからね~。|TOPサリーパーティ2007夕べは華やかな日本の女子大生の「サリーパーティ」へ親子して乱入。私の卒業した学校の「インド研修旅行」の最終日のイベントなのです。この時期我が家の恒例行事になりましたが・・・去年は南京でカラオケ。今年はホテルのレストランで。ところがみんなサリーの着付けができないので、20人の女子大生にサリーを巻き巻きする係りはワタクシ。・・・・去年もわが母校の「インド研修」に参加したリピーターが6人もいたので、再会を賑やかに喜びつつうちの息子の「背がのびた」だの、「歯が抜けてて可愛い」だの、きゃ~きゃ~と姦しいのでありました。(下の写真はヴィシュヴァ・バラティ大学のホーリー祭。色粉まみれ)インド研修団はいつものごとく、姉妹大学のウェストベンガル州ヴィシュヴァ・バラティ大学との交流プログラムのあと、ブッダガヤ⇒ラジギール⇒クシナガル⇒ヴァラナシと、仏蹟を巡礼しつつ、昨日最後の訪問地デリーへと到着。今日はインド博物館やラジガート、ガンジー記念館などを見学したり「マハラジャマック」にチャレンジしたりしているはず。アンサルプラザにも出没するらしいですよ。さぁ、それでは特別レッスン(?)へと参りましょう!青蓮サリー教室!サリーを作るときの極意はまずは色と生地。1自分で好きな色、後でドレスなどに転用できるような生地を選ぶ2自分では選ばないような色柄をインド人に選んでもらい、インドで着倒す・・・のどちらか。2の場合には流行も取り入れて、がんがん冒険してね。ブラウスとペチコートブラウスはぎちぎちサイズで作ってもらいます。胸の開き具合や背中をどこまで見せるか、袖の長さ、など自分の希望をテーラーさんにきちんと伝えてね。納得行くまでお直ししてもらって、ぴったりサイズを手に入れよう!ペチコートはコットンがお勧め。サテン地のものはずるずる滑って、着崩れの原因にもなります。着付け・スタンダードタイプまずはブラウスを着て、ペチコートのウエストをぎゅうぎゅうにしめます。(指一本も入らないくらいに)そして靴を履きます。右半身側から巻きつけ始め⇒一周したらひだを取ります・・・・が~ここで初心者にもうまくできるポイントがあるんだな。残った部分をこれまた18センチくらいのプリーツ(6~8折)にして、すそラインを決めてウエスト中央にぐぐいっと押入れま~す。肩にかけた部分をはずし、ぐるりとひと巻きして右脇を通して左肩にかけます。機会を作ってサリーを着ましょう。サリーの着付けは練習あるのみ!!グジャラートスタイルとか、スリランカスタイルとか着つけ方法も様々。着つけ文化」の共通点もあったのね。|TOP好きな場所インド国内で、どこが好き?って聞かれたら・・・・・プーリ(海辺の町。Mayfairホテルのエビ料理が好き)アムリッツァル(スィク教総本山のあるところ。国境もすぐそこ)ダージリン(人も景色も優しい、と思う。日本人に似た顔の人がいて安心。)コヴァラム(リーラホテルから灯台のあるビーチまでぷらぷら散歩、ビーチレストランでイカとガーリックのバター炒めを食べる)アレッピー(のんびりボートクルーズ)ラジギールから行く霊鷲山の頂上(お釈迦様が説法をした場所、この頂上からのお釈迦様の声が四方八方に広がった、とある。早朝参拝の場所)ヴァイシュノ・デヴィ(ヒンドゥ教の聖地、めっちゃ刺激的。インド人の敬虔なヒンドゥ教徒に一緒に行ってもらうのが得策です。)リシケシュ(近辺に訪問すべきところが一杯。リバーラフティングもできるし、ヨガ道場もあり、動物保護区もあるよ)・・・・あ!二つも「食べ物に惹かれた」場所が入っているじゃないか!デリーに住んでると、魚介類・甲殻類が恋しいってことで~えへへ世界の色んな国で、どこが好き?って聞かれたら・・・・・フェズ(モロッコの迷路のような町。)⇒オールドデリーの強烈版コルドバ(アンダルシア地方の情緒溢れる町)⇒ジョドプールのおしゃれ版マラガ(南スペインの港町、魚介類が美味しいのだ)アウクスブルグ(学校に通ったので。昼下がりの市場や図書館が素朴で好き)ヴェニス(下町の市場のキノコや、手長エビの炭火焼が美味しかった)トドラー峡谷(これまたモロッコ。耶馬溪もびっくりなスケールだった砂漠のバラやら、安~いバラ水やら、面白いものが一杯あった。)アナハイム(これまた学校に通ったので。ディズニーランドやナッツベリーファーム-KBF-もあるし~KBFのチキンが美味い)ブランソン(ミズーリ州、町全体がテーマパーク!?ショー会場が山ほど遊園地も山ほど、何だか不思議な懐かしい良きアメリカ映画って感じ。今日みたいな爽やかな風が吹く、穏やかな早春の日には、ふと「私はなんでここにいるのだろう?インドで何をしているのだろう?」と他人事のように思ってしまうのだ。スクールバスで戻る息子をお迎えにいって、お昼食べて宿題してさ~て、スケート教室に・・・・と車に乗り込んだら、いつもクールな我が家の運転手さんが「マダム、大変な事件だよ」と興奮状態。私の怪しげなヒンディ語で理解したところによると、うちの前の公園をはさんで向こう側の棟の2階で、お手伝いさんがその家の子供とおばあさんを殺した。一人その家の子供(殺された子のお姉ちゃん)が学校から戻ると「今度はお前の番だ!」と言って包丁を振りかざして追いかけてきた。殺した遺体は箱詰めにしてあった、という話。~~~~っスケート教室に着いたら、日本人学校の近くに住んでるママ友が「ねぇ、あなたのブロックで殺人事件があったらしいじゃない、大丈夫?」だって。インド人の口コミスピード、恐るべし。おしゃべり好きだからなぁ。彼女との情報交換によると、私のヒンディ語理解はあながち間違ってはいなかったらしい。このお手伝いさんは5年以上その家で働いていて、オーナー夫妻のいないすきに子供と老夫婦を狙ったお金目当ての殺人だったらしい。帰りに運転手さんが「この門番くんが犯人を捕まえたんだよ」と誇らしげに紹介してくれた。勇敢な門番くんと同じ村に住んでいるらしい。~~~~っインドじゃ事件といってもケチな「ぼったくり」とか、「おつりだまし」とかしか遭遇しない・・・と思っていたけど、やっぱりたまに極悪事件もある、(去年は運転手と怪しい関係になった外国人マダムが運転手との感情のもつれ、とかで殺された事件もあったし~)そしてそれがごく近所で起こったのは勿論はじめてのこと。そんなときに限ってだんなは出張中だったりする。「どうしてうちのお手伝いさんは大丈夫なの?」とこんなときに限って答えに窮するおばかな質問を山ほど。とほほほほほほ平和なはずのコロニーが、騒然としている今日この頃なのでございます。|TOPお気に入り最近のヒット商品だぁ~(・・・・って言っても味覚がだんだん日本人のそれとはかけ離れて来ているかも。ま、デリーに住んでたらこれはヒットってことで。)ストロベリーとミントのジャム。ほんとにミントの葉が入っているのよ。Indiaというメーカーで、ここはレトルトカレーなども生産しています。進取の気鋭に富んだ会社だと思うよ。この他にも、「マンゴと青唐辛子」とかおぉ~~~・な組み合わせもあり。今まであったインド製ジャムの中ではまともです。Kissa○というメーカーのなんてジャムじゃなくてジェリーだからね。高級ホテルの朝食でも美味しいジャムにめぐり合うことは本当に珍しい・・・・美味しいジャム、たべたぁい。お気に入りのビスケット2種。手前のはチョコ味にナッツがけっこう一杯入っている。うしろのは「なんちゃってマ○ビティ」もの。胚芽の粉が粗くて、私は好きな豪快さ。本物マ○ビティのは60ルピー、これは12ルピー、だったらこれを5パック食べたい。・・・・・・もはや質より量。おろろろヒット商品(マイブームなだけ?)Tetleyのジンジャーティーティーバッグになってるから、ちょいと自分だけでお茶するのには便利なのよ。