なんちゃってカッポウコンテンツへスキップなんちゃってカッポウ目指すは本格割烹料理~♪といいつつ,中華・洋食・菓子などなんでもあり.レシピも.いちじくのロールケーキいちじくのロールケーキ先日,ランチでいちじくの天ぷらを食べました。子どもの頃,いちじくの見た目(断面)がなんとなく嫌で食べる気がしなかった。今はとてもおいしく思う。いちじくのケーキってテレビなんかでも紹介されている。あ?食べたい!!と思い,早速ロールケーキに!!ただ毎度のことですが,いちじくは私しか食べません。「いちじくはケーキの1/3だけに入れてくれ!」と夫に言われたので2/3はただのクリームのみで仕上げました。久しぶりにロールケーキを焼いたが,上手に焼けた♪♪と思う。いちじく湯煎にかけながら,卵を泡立てる。途中,白身と黄身が混ざったらグラニュー糖を加え,リボン状になるまで泡立てる。加え,きちんと混ぜる。人肌に温めた牛乳.サラダ油を加え,さらに混ぜる。180度に余熱したオーブンに入れ,約11?13分焼き,焼き上げたら型からすぐにはずし逆様にして冷ます。乾燥しないようにラップなどをかぶせる。生クリームを泡立て,生地に塗り,カットしたいちじくをのせ,海苔巻きのように巻いてできあがり。AMakiyoさまありがとうございます!!家族みんなが喜ぶものってなかなかないもんね。いちじくの季節が終わらないうちにジャムを作ろうかな?と思っています。PMあうまさま私もドライのいちじく好きです。😳なのでとびっこも好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。