救急車を呼ぶべきか迷ったら。救急車を呼ぶべきか迷ったら。bgrimmni思いのほか、静かな朝だった。悩んでいたわりに、目覚めは悪くない。古靴を丹念に磨いてから、部屋を出る。腹が鳴っても、冷たいミネラルウォーターでしのぐ。僕はこの国の朝食が、楽しみでたまらない。ThePaperboy.com全人口の約6割が30歳以下という活気みなぎる国、ベトナム。そのパワーは、道路を埋め尽くすバイクの群れを見ても一目瞭然だ。彼らは埃にまみれた空気をものともせず、街を颯爽と駆け抜ける。そんなベトナムを悠然と見守っているのが、この国の古きものたち。無数の奇岩がそびえるハロン湾。フエやハノイ、ミーソンに佇む遺跡群。中国やフランスの影響下で研ぎ澄まされてきた、食文化や職人技の数々...。ベトナムには、躍進する若い力と揺るぎない歴史がある。いつか旅人となる日が来たら、この絶妙なバランスを楽しんでほしい。k「フォー」といえば、言わずと知れたベトナムの定番麺。やわらかい米粉の平麺は一見頼りないようですが、この主張しすぎない麺こそがフォーの強み!コクのある牛骨スープにうまく絡み合って、気が付いたらヤミツキに...。フォーは日本のラーメン並みに地方ごとの特色が豊かで、ベトナム北部のハノイでは、シンプルな味付けと太めの麺が主流。南部のホーチミンでは、香草や生野菜がふんだんに使われます。店によってスープの味を選べるところもありますが、通好みの食べ方は、卓上にあるヌクマム(魚醤)やガーリック酢をトッピングして「自分流」にすること!この他にもベトナムでは「ブンチャー」や「フーティウ」と呼ばれる細麺タイプの「つけ麺」も人気です。日本の伊勢うどんがルーツになっているという「ホイアン風うどん」も気になるところ。北から南まで、ベトナム中の麺を食べ比べながら、旅してみたいですね。labrador几帳面で手先が器用なベトナム人。記憶力が抜群に良く、精密機器工場の流れ作業では、一人で担当する部品数が、アジア諸国の中で一番多いともいわれています。そんなベトナムでは洋服のオーダーメイドも丁寧かつスピーディ!シンプルなデザインなら、即日仕上げも可能です。平均2~3日で仕上がるので、旅のはじめに注文しておくと帰国に間に合いそう!店にもよりますが、料金の目安はワンピースで約40ドル~。ワイシャツで約35ドル~。日本のオーダーメイドに比べると、ずいぶん敷居が低くなります。ホーチミンのオシャレ雑貨店が集中する「パスター通り」や「ドンコイ通り」にはいくつかのテーラーがあるので、散策しながら自分に合う店を探すのも楽しみのひとつです。気に入っている洋服を持参して、それをもとにオーダーすると作り手にイメージが伝わりやすいようですよ。felixtriller.騒がしくて、ごちゃごちゃして、ちょっと気忙しいイメージもあるベトナム。首都ハノイを散策すると、フレンチコロニアルの別荘を改装したレストランや、洗練されたカフェが点在し、優雅にくつろげる別世界が広がっています。フランス統治時代に始まったベトナムのコーヒー文化ですが、今ではブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー豆生産国!ベトナムコーヒーという独自のスタイルを確立するまでに普及しました。淹れ方は、金属製フィルターをグラスの上に置いてコーヒー粉をセットし、1杯ずつ抽出する方式です。このフィルターは軽くて市場にも売っているので、お土産にぴったり。ちなみに、深煎りの豆を使って練乳をたっぷり入れるのがベトナム流です。喧騒を離れて静かなカフェに逃げ込んだら、時の流れは一旦リセット。reserved.ページ上部へ。