目的に、患者さん1人ひとりに合わせた栄養管理をいたします。入院患者さん全員の栄養状態を把握し、適切な栄養管理をいたします。指して、栄養サポートチーム(NST)活動を積極的に行っています。これは各医療スタッフが専門知識を持ち寄り、個々の患者さんに対し、必要な栄養や栄養の摂り方などを検討し提案するものです。本人やご家族の喜びにもつながるなど良い結果が実証されています。地下一階にある厨房では患者さん、入居者さん、デイサービス利用者さんの食事を調理しており、1日の食数は約1100から1200食にもなります。その一食一食に真心を込めた食事づくりを心掛けています。目的としたtネルギーコントロール食などがあり疾患別、栄養量別に提供されています。食事制限のある方にもカレー、ラーメン、ソースカツの提供が可能になりました。咀嚼・嚥下が難しい方には、刻まないで食べられるソフト食、嚥下困難食(ゼリー食・トロミ食)などがあります。起き上がりが困難であったり、治療のために動きが制限されている方には串・おにぎり食を提供しています。サイトマップお問い合わせ。