『痴人の愛』『細雪』などの名作で知られる文豪、谷崎潤一郎は“食魔”と呼ばれるほどの美食家だった。「三日に一遍は美食をしないと、とても仕事が手につかない」と、洋食から中華までうまいものを食べ尽くし、その美食経験は数多の名作に昇華された。作品には牛鍋やビフテキなど料理の描写が多く、著者はこれを「性欲の象徴」はたまた「食を通して人間の業を描いた」と記す。谷崎小説の悪女を「よく食べる」といった視点でとらえるなど、従来にない読み解き方をする。巻末には京都の「瓢亭」など谷崎が愛した名店も紹介されている。スポーツ、エンタメなどの最新ニュースをお届けします。週刊新潮ごろごろ、神戸。週刊新潮ごろごろ、神戸。痛みが消える運動とは?はじめに――信友直子『ぼけますから、よろしくお願いします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号第6091713号)です。