手順1うどんに付いている粉を落としておく。2できるだけたっぷりの水を沸騰させ、粉を落としたうどんを全体に円を描くように入れる。約10分)3ゆであがったら、冷水(水道水でも可)で洗う。中で3日、冷凍庫の中で2週間(ただし、使う前に自然解凍で解凍する)生物ですのでできるだけ冷蔵庫の中で保管してください。手順1そばに付いた粉を落としておく。2できるだけたっぷりの水を沸騰させ、粉を落としたそばを全体に円を描くように入れる(切れやすいので、かき混ぜる時は注意してください。そば湯もとっておいてください)3ゆであがったら、冷水(水道水でも可)で洗う。中で翌日、冷凍保存は不可シェアツイートページ一覧HOME店舗案内こだわりお品書きお持ち帰りうどん・そばのゆで方プライバシーポリシーサイトマップカテゴリーお知らせ最近の投稿ホームページを公開しました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。