涼しい!こんばんは!1〜2週間前よりも少し涼しくなりましたね!と言ってもまだ日中は30度台をウロウロしてますが・・・良い所を見つめましょう!涼しくなってきていますよ!涼しくなってきている影響か、最近ディナータイムではアツアツなメニューの注文が目立ち始めました。今日はそんなアツアツなあのメニューのご紹介。リニューアルして登場です。『エビとブロッコリーのアンチョビオイル煮』プリプリのエビと、オイルとの相性がとても良いブロッコリーをニンニクとアンチョビの効いたオイルでグツグツ煮ます。エビとアンチョビの魚介の旨味、ニンニクのエキスが溶け込んで合わさったオイルをブロッコリーが旨味を受け止める。たまらないですよね!主役のエビに目がいきがちですが、私はこの「全ての旨味が凝縮されたオイルの絡んだブロッコリー」を是非堪能して欲しいと声を大にして言いたいです!もちろん添えているバケットでそのオイルを楽しむも良し!パンが足りない場合は店頭に沢山販売していますから、追加して最後まで楽しんで頂きたいんです!オイル煮の一番美味しい所、味わって欲しいなぁ。2月18日(火)から2月23日(日)迄のランチメニューです。「赤海老と水菜とドライトマトのスパゲティ。2月11日(火)から2月16日(日)迄のランチメニューです。自家製イカナゴのアラビアータソース。