今年のお正月は、特に伊達巻と黒豆をたくさん食べています。思いますか?伊達巻には、「知性、知識」といった意味が込められているからです。伊達巻の形が巻物(書物)に似ているところから来ています。黒豆は、「マメに働く(動く)」という意味があります。勉強したいことが山ほどあるのと、すぐに行動を起こす一年にするべく、伊達巻と黒豆をたくさん食べている私です(笑)。無料のメルマガでは、マナーの他にこのようなお料理にまつわるお話もしています。お料理や食材に関心を持つようになると、食べることにも興味が湧き、きちんと丁寧にいただくこと(食べ方のマナー)にも意識が向くようになります。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。