『夕張メロンケーキ』この季節に「苺のケーキを作れ!!」と無茶なこと言うこの誕生日ケーキにメロンケーキを。近くのスーパーに売ってなかったんだもん。今までのケーキの中では、まあ普通に上手くいった方だと思う。敗因はクリームゆるすぎたとこ。『バナナと抹茶のチーズケーキタルト2号』4月に作ったののリベンジ版!のはずが・・・。プレゼント用であわてて作ったせいか生クリーム大失敗。泡立てすぎ&冷やさなかったために(?)しゅわしゅわのキモイ食感に。クリームゆるゆる・・・orzしかも切ったらマシュマロ部分から剥がれて倒れた!恥ず!!ある意味前より酷かった。『モノクロ(?)バナナブラウニー』ホワイトチョコとスイートチョコで2色にしてみたかった。抹茶スフレチーズケーキ。抹茶入り生クリーム&プレーンな白いままの生クリームと抹茶でデコレーション。上のケーキが重いのでチョコ液が溢れたのが要改善。最初はたぶん、こう、さっぱり系にしようと思ったんだよね。ゴマでさ?したら、なんかノリでカレールウ入れちゃったもんだから。ごま油とカレー!?みたいな。香味油とスパイスでもう風味相殺状態だよね。写真は海苔がなんか気持ち悪いね。具材:筍・卵・もやし・しめじ・ゴマ・ごま油めんつゆ・七味唐辛子・リーフレタスリーフレタスは、完全に色味のために後乗せしました(^^;だって、青い野菜が他になかったんだもん。左下のは農協のぶどうジュース。普通にテキトーごはんだけど、まあ、HP作ったことだしせっかくだから載せときます。ちなみに卵の賞味期限は1週間前に切れてます。なに危険な真似してんだろ自分。家にあったんで・・・。生クリームと苺以外は家にあった材料で作れました☆もう少しスポンジにココア入れてもよかったかなと。時間が無かったせいなのかなんなのか、クリームで土手(!?)を作って、その中に直接生チョコ流し込んでしまいました。結果、当然横から垂れ流れてきまして(汗)でもまあどうにかこうにか持ち直しました。余計な工夫が失敗につながります。