教えていただけないでしょうか?よろしくお願いいたします。自分は下のようにしています。活動場所:京都このホームページの管理用アカウントです。約10年にわたり初心者のサポートをしています。10/23日本はっちさん、質問ありがとうございます。発酵で間違いないでしょう。話題になっているので、過去のもので参考になるものがあると思います。10/23ありがとうございました。参考にしてやってみたいと思います。10/24日本はっちさん、こんにちは。写真がないのですが、私はビニール温室のビニール(1,700円くらい?)を買ってきて使ってなかったメタルラックに被せ、中に室内干し用の除湿機とバットに入れた蜂蜜を入れて水分を取りました。気をつけないと温度が上がりすぎるかもしれませんが糖度76を80くらいまで上げてからビン詰めしました。ビンに詰めた後でも口を開けて除湿すれば糖度は上げれると思いますよ。10/31ありがとうございました。コメントを投稿する疑問は解決しましたか?困ったことがあれば、気軽に聞いてみましょう。似た質問がすでにあっても遠慮はいりません。状況は1人1人違います。最新の情報が出てくるかもしれません。採蜜した蜂蜜の糖度を上げる方法、皆さんどうされてますか?ハチミツが醗酵して泡ブクブクになります。蜂蜜の成分を壊さないで糖度上げる方法を教えてください採蜜後のハチミツの糖度の最適な上げ方を教えてください。和蜂蜜の糖度を上げるために真空脱水を試みましたが、蜜は冷温のまま沸騰して大量の泡が発生しました採蜜をしましたが糖度が足りません。ハチミツの糖度をあげる方法を教えてください。©︎京都ニホンミツバチ週末養蜂の。