無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。アスパラガス、にんじん、ミニズッキーニ、じゃがいも、スナップエンドウ、黄パプリカ、玉ねぎ、きくらげ、ブラウンマッシュルームです。スペアリブが柔らかですスペアリブは予め充分煮たので、骨から簡単にホロッと外れてローストした時とは大違い(^^)灰汁と一緒に余分な脂もしっかり取り除いたので、柔らかいけれどさっぱりした味になりました。野菜たっぷり~(^^)vスペアリブは小さかったので肉はあまりついていなかったのですが、骨からは美味しい出しが出たので、野菜がとっても美味しくて、たっぷり食べちゃいました体がポッカポカに温まりました(*^^*)お弁当29/11/07昨日のお弁当です。貝割れ&ラウンドレタス豆腐の唐揚げは、固い木綿豆腐に市販の唐揚げ粉をまぶして揚げたものです。最初の写真で「あ、この斑のゆで卵どうやったんだろう?!」と思い、3枚目の写真で「イヤ違う、これって椎茸?にしちゃあツヤツヤしすぎ・・・」と思って材料読みかえしたら、ブラウンマッシュルームだったんですね(爆)。確認してから見るとマッシュルームにしか見えない・・・かと思ったら、やっぱりゆで卵に見えます(苦笑)。私の目が変なのかしら・・・(^_^;)。【編集】ぴかままさんのコメントに大ウケしてしまいました!そう言われれば、茹で卵に見えてきます^^;あっさり煮、ピリ辛の味付けで美味しそう。野菜がたっぷり食べれるのもいいですね。お弁当も、いつも美しい~!月曜の記事にあったホットオレンジジュース、私も好きです。昔の喫茶店メニューというイメージなんだけど、こういうのありませんでした?子供の頃、喫茶店へ行くとよく頼んでました。́▽`)ノ”あはは、言われてみれば、なんとなく鶉の卵みたいですね(*^^*)斜めに写ったアングルがかわいらしい卵の形になってますね~。一度そう見えると、別のものには見えないんですよね。́▽`)ノ”ぴかままに言われてから写真を見て以来、私も茸というより卵に見えるようになってしまいました。スペアリブはそれほど食べるところがなかったのですが、いい出しが出たので、野菜が美味しかったです(^^)白菜があればいいのですが、なぜか最近売られていないんですよ。ギリシャでは白菜は売られていますか?冬の煮物や鍋には入れたいですよね。お弁当、10月から始めたのですが、既にマンネリ化が・・・・(^^;ホットオレンジジュース、美味しいですよね~。これって、昭和の頃のカフェとかミルクホールとか呼ばれたお店で出されそうです。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。