大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。一燈行関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。680円)★★★☆スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店はマコトフードサービスが運営する近大近くにある『一燈行』の2号店にあたり、『まこと屋』跡地に6月18日にオープンしたお店です。豚骨出汁が適度に効いたスープに魚系を合わせ、やや多めの背脂を加え、独特の甘みのある仕上になっています。麺は自家製麺で『六厘舎』専用粉である日清製粉の傾奇者(かぶきもの)を使用しているので、茹で上げ直ぐに〆た麺をお願いしました。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく、いい味付けで頂けます。久原のけやき醤油、魚粉、リンゴ酢が備付てあり、味の変化を楽しむことができます。麺量は220g・330g・440gで同一価格に、はみだし550gで+100円、爆盛り660gで+200円と、満足できる麺量で頂くことができます。CM(1)いきなりのコメント・TB失礼します言われ無き批判を浴びるお店があってはならないと思いました。親しくされてるようなので、公平なジャッジをお願いしたくTBさせて戴いた次第です。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。