長久手キッチンスタジオさわわ2019冬のイベントレッスン手作り味噌教室(タッパーウェアを使った味噌作りタイアップレッスン)福井のこだわり味噌蔵「マルカワみそ」さんから教えていただいた味噌づくりのコツなどをお伝えしながら、味噌のうんちくをお話しさせていただきます。その後、家庭での味噌仕込みに適した容器(タッパーウェアーのマキシデコレーター)を使用して、実際に仕込みの様子をデモンストレーション。ご希望の方は、その場で仕込みまで行います。味噌を使った簡単なお料理のご試食もございます。材料手配の都合がございますので1/20までにお申し込みください。増設しました(例えばお子様を幼稚園へお迎えに行った後に参加などでお時間に遅れるなどの対応可能です。全ての方が終了される所要時間は、ご参加人数、仕込量により変動しますが、概ね1時間半程度と予定しています。4名程度(仕込み量等の状況により変更します)【内容】30分程度の座学と仕込みのデモンストレーション。その後、簡単な試食と並行し、仕込みのある方は各自で米味噌を仕込ます。仕込んだ味噌は各自お持ち帰りいただき、熟成を待ちます。(仕込む味噌は、全国で一番スタンダードな米味噌中辛タイプに仕上がります。(この地方は豆味噌文化の地域ですが、諸々の理由により米味噌を仕込みます。仕込みをする・しない、また大豆を煮て持参する・しないなどによって、費用も変わります。次の9タイプからお選べびいただけます。(全て税込表示)<↑上の表と↓は表現が違いますが、同じことです。デモで使用する容器はタッパーウェアーのマキシデコレーター(3,700円)です。ご希望の方には6Kg仕込みの場合同じもの、2.5Kg仕込みの場合はグランプリデコレーター(2,110円)をご用意いたします。一緒にお申し込みいただくとかなりお値打ちになります。ご自身で用意されたものをご持参いただいても結構です。使用する大豆をご自宅で煮た状態でお持ちいただきます。その他の材料は主催者にて用意いたします。大豆の煮方や選び方は受付完了後にご案内いたします。お子様同伴OKの教室です。お子様との同席をご了解願います。(お子様用のご試食品はございません)☆過去にさわわでの味噌づくり講座にご参加いただいたご経験がある方が、A)タイプのご参加で、材料等全て持込み仕込みの上、仕込みをご希望の場合はご相談ください。材料手配の都合がございますので1/20までにお申し込みください。090-4267-1359*名古屋方面から公共交通機関でお越しの方は、地下鉄藤が丘駅下車、名鉄バス5乗り場から瀬戸方面へのバスに乗り換えてお越しいただくのが便利です。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。