牡蠣のディップソース広島産牡蠣を使用した、バーニャカウダ風のデップソースです。牡蠣と共にオリーブオイルとチーズなどを練り込みました。まろやかな味わいと牡蠣の風味の相性が良いディップソースです。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性の良い調味料です。冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固し固め状態になりますが、常温に戻すか少し温めて頂くと柔らかくなります。品質上の問題はありません。開封後はお早めにお召し上がりください。