おいしいほろ苦さが美味しい菜の花。ニンニクとショウガで香り良く炒めました。今回はニラも加えてさらに香りアップ!ちょっと大人風味の炒めものです。公開日:2003/04/02更新日:2014/06/20作り方1菜の花は水に放ち、シャキッとすれば水気をきって根元を少し切り落とし、食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。ニンニクは薄切りに、ショウガは皮をむいてせん切りにする。2フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、菜の花、ニラを加えて炒め合わせる。3全体にしんなりすれば混ぜ合わせた<調味料>を加える。全体にからまれば火を止めて器に盛り、プチトマトを添える。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。ステーキanna今知りたい東京の「町中華」4軒。茶葉本来の味を楽しむ。