北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。uchiuchiwineプロフィール北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。18:27今年もあと1週間ですね。ほんとに今年はあっという間でした。お陰さまで今年も年を越せそうです。皆様にとって来年も良い一年でありますように少し早いですが、来年もよろしくお願いいたします。今年最後のおすすめワインです。年内の営業は28日となっております。新年は1月7日からの営業とさせていただきます。「モスト・フロール」と呼ばれる第一搾汁のみを使った非常に質の高いカバを造る「ダミア」。こちらは爽快な地中海スタイルのカヴァですが、フレッシュさだけではなく、きっちりとした瓶熟成に由来する熟した果実や芳醇なアロマが食欲をそそります。果実味、ミネラル感、洗練された泡と酸味、全てがバランス良くまとまっている1本。こちらの赤はモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ(中部イタリアの地品種)のブレンド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーが特徴で、フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。:シラー、グルナッシュローヌ地方のエステザルグ協同組合の花形ドメーヌ「ダンデゾン」が造る新しい赤。樽熟成こそ行っていませんがボリューミーな果実味があり、ナチュラルワインの風味も漂います。リアルワインガイド誌でも表紙を飾ったコスパワインです。:シュナン・ブラン80%、ヴィオニエ20%ナパの老舗銘醸ワイナリーがフリーランジュースのみで造る白。メロンや白桃、熟したプラム等のジューシーな果実の香り、パイナップルや洋ナシ等のリッチな果実味が楽しめます。「ジョセフ・ロッシュ」によるコスパ抜群の単一品種シリーズ。こちらの「シャルドネ」は、温暖な気候で育ったブドウ由来のパインやパパイヤ等の熟したフルーツの香りが特徴的で、ミネラル感やきれいな酸もしっかりある本格的な味わいです。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。ご協力のほどお願いいたします。投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。