2019年9月11日スポンサーリンクやあ、いちもくだよ。僕は料理が好きで、週末は小学生の娘と一緒に料理をつくることが多いんだ。自宅で料理をする上で欠かせないのが、鍋やフライパン。学生時代に一人暮らしをしていた頃から、いろんな鍋やフライパンを使ってきたけれど、最近はセットになっているものを使うことが多いんだ。大きさや深さの違う鍋・フライパンがまとまっているから、料理に合わせてサイズを選ぶことができるのが魅力なんだよね。鍋・フライパンがセットになったものは、コンパクトに収納できるからとっても便利なんだ。僕がこれまでに使ってきた鍋・フライパンセットと、おすすめのセットを紹介するね。鍋・フライパンセット選びのポイント熱源で選ぶ見た目が同じフライパンでも、対応している熱源が違うと使えない場合もあるんだ。自宅のコンロがIHなのかガスなのかを確認して、熱源に対応したフライパンを選ぶ必要があるよ。取っ手が着脱できるかどうかで選ぶ僕のおすすめは、取っ手が取り外しできるセット。何よりも収納に便利だし、料理によってはそのまま食卓に出しても違和感が少ない場合もあるんだ。オーブンを使った料理もできるから、料理の幅もグンと広がると思うよ。フタつきのセットを選ぶ鍋やフライパンだけのセットを選ぶのもいいけれど、僕のおすすめはフタがセットに含まれているもの。鍋やフライパンにぴったりのフタが用意されていると、そのまま料理を保存できて便利だよ。重さで選ぶ鍋やフライパンの重さは、同じ大きさでも素材によって異なるんだ。女性や子どもが料理する場合は、できるだけ軽い方が扱いやすいだろうね。アルミ製やチタン製のものは、比較的軽いものが多いからおすすめだよ。耐久性で選ぶ鍋やフライパンは、毎日使うものだから、できるだけ長く使い続けられるセットがいいよね。鍋・フライパンセットの中には、一定条件の耐久テストや耐摩耗テストをクリアしたものもあるんだ。表面にどんなコーティングがされているかによっても、耐久性が違ってくるよ。フッ素樹脂(テフロン)コーティングされている鍋やフライパンは、焦げつきにくくて汚れを落としやすいんだ。セラミックコーティングされているフライパンは、見た目が白いのが特徴だよ。耐熱性に優れているから、食材が焦げ付きにくいんだ。ほかにも、ダイヤモンドコーティングされたフライパンもあるんだよね。これはフッ素樹脂(テフロン)コーティングの一種で、人工ダイヤモンドをフッ素樹脂の中に混ぜてコーティングしたものだよ。食材が焦げ付きにくく、コーティングが長持ちするのが特徴なんだ。デザインで選ぶセットになった鍋やフライパンを選ぶ魅力は、デザインにもあると思うんだ。色や形が揃っているから、キッチンに統一感が出てすっきりするんだよね。それと、セット品は重ねて収納できるようにデザインされているから、コンパクトに収納することができるんだ。価格で選ぶ本格的な料理をつくりたい場合は、それなりの金額の鍋やフライパンを揃えた方がいいかもしれないね。普段使いしたいのであれば、安くて質の良い鍋・フライパンを選んでもいいんじゃないかな。一人暮らしなどで、料理をする機会が少ない場合は、コストを抑えたセットを選ぶのがいいだろうね。(※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)耐久性に優れたチタンコーティングが施された、鍋・フライパンセットだよ。僕はこれまでに、ティファールのセットを3回買い替えてきたんだけど、とっても使いやすくてお気に入りなんだ。中央にあるマークの模様が変わる瞬間が、予熱完了・適温の合図になっているんだ。理想的な温度で調理をスタートできるんだよね。取っ手も片手で取り外しできるから、調理中邪魔な場合は取り外して使うこともできるんだ。一人暮らしでもファミリーでも、ティファールの鍋・フライパンセットを買っておけば、まず間違いないと思うよ。IH調理器、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーターフッ素樹脂の中に人工ダイヤモンドの粉をまぶした「ダイヤモンドコーティング」が施されているから、こびりつきにくく、コーティングが長持ちするんだ。メーカーの耐摩耗性試験50万回をクリアしているから、丈夫さは折り紙つきだよ。IH調理器だけでなく、オーブンでも使えるから、ケーキやムニエルをつくるのにも便利だね。取手が取り外せる着脱式のフライパンだから、重ねてコンパクトに収納できるよ。IH調理器、オーブン、ガスコンロ、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータIHだけでなく、ガスや各種ヒーターの熱源にも対応している鍋・フライパンセットだよ。表面はフッ素加工が施されているから、食材が焦げ付きにくくなっているんだ。鍋、フライパン、玉子焼き器の3つがあれば、一人暮らしでもいろんな料理が楽しめそうだね。特許を取得している特殊製法でつくられているから、耐久性にとても優れているんだ。鍋やフライパンの素地とフッ素の間に接着剤を使用していないから、とても長持ちするセットだよ。メーカーの耐摩耗試験50万回をクリア。頻繁に鍋やフライパンを買い替えたくない人には、おすすめのセットだよ。保証期間が10年もある鍋セットだよ。僕は1~2年前まで、このセットをずっと愛用していたんだ。コンパクトな鍋だから、少人数の食事をつくるのにぴったりだったんだよね。ステンレスとアルミニウムでできているから、保温性にとても優れているんだ。何よりも、無駄のないシンプルなデザインがお気に入りだったんだ。両手なべ0.8Lは浅型になっているから、フライパン代わりに使っていたんだ。食材の焦げ付きに気を付ければ、電気代を節約しながらいろんな美味しい料理をつくることができると思うよ。IH(200V、100V)、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒータークリーム色の表面が印象的な鍋・フライパンセット。表面には、遠赤外線を放出するセラミックコーティングが施されているから、食材の芯まですばやく加熱できるんだ。コーティング面の耐摩耗性は、業界最高レベルの70万回をクリアしている優れものだよ。ガスコンロ、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターとても頑丈で耐久性に優れている、チタン入り電磁ステンレス6層構造の鍋・フライパンセットだよ。取っ手だけでなく、フタのノブも取り外し可能だから、細かい汚れも綺麗に洗い流すことができるんだ。鍋底の熱が全体に素早く伝わる構造になっているから、油を使わなくても肉や魚など素材の油だけで調理することもできるんだよね。良い鍋やフライパンで料理すれば、どんどん料理が好きになると思うよ。ヴィエナキャセロール20cmフィスラーは、1845年に創業したドイツのキッチンウェアブランド。得に圧力鍋が有名で、料理やシーンに合わせたステンレス製の鍋やフライパンをつくっているんだ。シンプルなデザインが魅力的だけど、機能にも優れているよ。ステンレスの間にアルミニウムを挟んだ構造になっているから、熱が均一に広がって焦げ付きにくくなっているんだ。(フィスラー)Amazon楽天市場さいごに僕が鍋・フライパンセットを選ぶ際は、高くてもできるだけ長く使えそうなセットを選ぶことが多いんだ。長く使えた方が、結果的にはコスパに優れている場合が多いんだよね。それに品質の良い鍋やフライパンを選べば、油や調味料を少なくすることができるから、美味しいヘルシーな料理をつくることができると思うよ。家族の生活スタイルに合ったセットを選べれば、料理がもっと楽しくなるんじゃないかな。炊飯鍋はどれがいい?|おすすめ商品を10種類紹介やあ、いちもくだよ。僕は料理が大好きで、週末に自宅で料理をすることが多いんだ。調理の仕方や道具を変えるだけで、美味しい料...あわせて読みたいIH対応炊飯鍋はどれがいい?|おすすめ商品を8種類紹介やあ、いちもくだよ。僕は料理が大好きで、週末に自宅で料理をすることが多いんだ。調理の仕方や道具を変えるだけで、美味しい料...あわせて読みたいガス火対応の鍋・フライパンセットはどれがいい?|おすすめ商品を8種類紹介やあ、いちもくだよ。僕は料理が好きで、週末は小学生の娘と一緒に料理をつくることが多いんだ。自宅で料理をする上で欠かせない...あわせて読みたいコスパに優れた圧力鍋の選び方|おすすめ商品を5種類紹介やあ、いちもくだよ。僕は料理をつくるのが好きで、週末は小学生の娘2人と一緒に自宅で料理する機会が多いんだ。いちもくサンスポンサーリンクスポンサーリンク美味しいドリップバックコーヒーはどれ?|おすすめ商品を8種類紹介ガス火対応の鍋・フライパンセットはどれがいい?|おすすめ商品を8種類紹介プロフィールやあ、いちもくだよ。ブログ歴は通算18年。商品レビューや体験レポ、ライフハック系の記事を書いているよ。家族と営業の仕事と料理と家電と本と映画が大好き。本は毎月50冊くらい読んでいるんだ。