越谷店やってきました越谷店。お店の公式ページ(Tumblr)はこちら。現在土日祝は整理券制です。店頭にいる列整理のお兄さんから指定時刻の書かれた券をもらい、一旦駅前まで戻る。しまむらなどをぶらついて時間を潰した。コールはニンニクでお願いしました。550g表記に違わぬ盛りっとした盛りに(自分で頼んだのに)びびる。どれもがビシっと立っている。シャープでキレの良い印象ながら奥行きも感じさせる味わい。麺を啜るとめっちゃ熱い。色白な肌がスープを吸いあげ、そこに油と脂が絡み...うまい!!!食べ応えのある豚を間に挟みつつ幸せ気分で食べた。店主さんは相変わらずイケメンだった。コールはヤサイニンニクアレ(黒香油)。ガクちゃんアブラともいうらしい。茹でたて野菜の上からチャチャっと香油が降りかけられている。名の通りめちゃくちゃに香ばしい。後味だけでご飯三杯はいけそう。ムチパツの麺と絡めて頂く。なんだか記憶より麺も美味しい(単に久しぶりだからだろう)。隠れてる豚も大きく柔らか。病み上がり&凍えた身体に幸せな熱が入った。Blog康太ブログラーメンが特に多いです。