CAP_USER9.net本格的な夏の到来を前に、各自治体が、加熱しても殺菌しにくい「ウェルシュ菌」食中毒への注意を呼びかけている。作りおきしたカレーなどの煮物が原因となることがあり、昨年は全国で約1400人が発症した。専門家は「梅雨や夏は1年の中で最も菌が増えやすい。料理は常温保存せず、速やかな冷蔵を心がけ、食中毒を防いで」と呼びかけている。「リーガロイヤルホテル」(大阪市北区)のレストランでは5月初旬、昼食をとった利用客25人が下痢や腹痛などの症状を訴え、患者からウェルシュ菌が検出された。大阪市は提供メニューのうち、カレーなど作りおきの煮物料理が感染源の可能性が高いとみている。3日間の営業停止処分を受けた同レストランは、料理の作りおきの中止や温度管理の徹底などの再発防止策をとった。担当者は「うまみを出すなどの目的で作りおきをすることがあった。調理後、速やかに提供するよう徹底する」と話す。夏場は気温、湿度が高く、他の季節以上に食べ物への注意が必要だ。ウェルシュ菌は肉や魚、野菜などに広く付着する。加熱処理さえすれば「安心」と考えがちだが、この菌は加熱しても一部は残存する。カレーやシチューのようにとろみがあり、空気が通りにくい料理だと特に増えやすい。食材の温度が45度程度まで下がると急激に増殖する特徴があり、いったん増殖すると死滅させるのは難しい。100度で6時間加熱したが、それでも殺菌できなかったという報告もあるという。厚生労働省の統計では、ウェルシュ菌による食中毒は過去10年間、およそ500〜2800人で推移。昨年は前年の2・6倍の1411人に急増し、原因物質別でノロウイルス、カンピロバクターの次に多かった。センターの三宅眞実センター長は予防策として、〈1〉調理後はすぐに食べる〈2〉保存する時は、できるだけ速やかに15度以下に冷蔵する〈3〉再加熱する際は長時間よく混ぜる——の3点を挙げる。HlnWvp9N0.netカレーって腐るの?スパイス入ってるから菌が繁殖しないと思ってるんだけど。bMjl1pSn0.net>>11油分多く栄養豊富なので、冷めると表面直ちにカビが増殖する。iSL0kGrhO.net>>22らしいね。O157に感染しても重篤な症状が出る人は数割で、無症状や軽い下痢程度の人が大半らしいし。気を付けるに越したことはないんだろうど、過敏過ぎるのも問題だよなあ。fFnTEgF30.net>>37ラジオで医者が解説してたが、この菌はプロテクターみたいなのを作って熱から身を守るらしい。カーズ様かよwと思ったわ。GUtemnoj0.netジャガイモを入れなければ問題ないと思います。rQ2kMe8O0.net100度で6時間加熱したが、それでも殺菌できなかったという報告もあるという。trKz+szt0.net>>55ウェルシュ菌って熱に強いし、この繁殖力だろ?殆どのカレー屋は営業停止処分にしないとな。jsBQJNjH0.net一晩寝れば治るだろ記事をお読みいただきありがとうございます。間で下着無しのファッションが流行りだしてしまう【画像】まん筋丸出しの筋トレYoutuber、もはやR18レベル【動画】裏垢でおっぱいモロ見せしてる田舎のJK乳首がガッツリ見えちゃった芸能人のエロハプニング。マシュマロお●ぱい、ロリマ●コ。※画像・GIF・動画ありうっかり、ホテルで戻る部屋を間違えた女性。そこにいたのは、高級デリヘル待ちの変態男。【盗撮】妹をコタツの中から撮影して晒す有能すぎる兄貴wwwwwww(画像あり)【愕然】嫁と1年振りにセックスしたら嫁がwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww【動画】ダンス部の女子高生さん、おっぱいポロリを撮影されYouTubeで晒されてしまう【観覧注意】ガリガリ貧乳体形の小さな女の子の子宮を貫通してるハメ撮り映像にマニアども絶賛の嵐www【驚愕】ドンキにヤバすぎる女子高生が現れるwwwwwwww(※衝撃動画あり)もっと最新更新情報スポンサードリンク最新コメント!地方公務員なんていらんわ、さっさとやめろ(02/18)わけわからん高額な手当てもらってるんやし早くリストラされろや。存在が迷惑やねん(02/18)僕はオナニーの他に、チンポをしゃぶられるって、こんなに物凄いエッチな快感が得られるんだって興奮していたんだ。彼の愛称はヨウちゃん❤️両性具有らしくネオセクシャルと(02/18)ロリ巨乳とチビ巨乳は別ジャンル(02/18)はあそうですか。お終いでいいんじゃね。(02/17)札+硬貨1枚なら分かるがそれ以上は出さないわそれ以前に文章が自惚れ過ぎててキモイ(02/17)釣り銭の枚数とか考えて買いもんするなよみみっちい(02/17)30円持ってなかったらするわー(02/17)もう....ずいぶん昔の体験です。僕が中2の時に転校生の男の子が入って来ました。女の子のような顔立ちで、おとなしい子でした。相互リンク・相互RSS募集中です。FC2ブログ.アクセスランキングコメントする。