有機野菜などの宅配・安心でおいしい旬ログイン買い物かごカートに商品がありません。期間外お支払い方法や送料について【7月下旬】甘いとうもろし「ゆめのコーン」10〜12本についてつぶやくあんまい!このおいしさにびっくり!家族をしあわせにするとうもろこしです。野菜セットで大好評の「しあわせのコーン」。このとうもろこしは、糖度が20度近くになり、濃厚な味わいで非常に食味がよい「しあわせのコーン」という品種。枝豆のように鮮度が重要なとうもろこし。朝採りしたこのスイートコーンをその日のうちにクール便で直送し、関東から関西まで翌日に到着するので鮮度が違います。生産者は地元でも人気のとうもろこし農家。「生で食べられる、甘い、だけでは物足りない」と品種選びにこだわり、「とうもろこしの生長のサイクルと虫の発生サイクルをよく観察すれば、最低限で抑えられる。」と減農薬にも取り組み、安心も兼ね備えています。おいしさの秘密は、自家製の堆肥や粉炭を利用した土づくりと山形の気候。日中は暑くとも夜温が低いため、夜間の呼吸量が少なく、つまり糖分の消費が少ないので、糖の貯蔵量が高くなるのです。土壌環境と気象条件が整うことでおいしいとうもろこしができるのです。朝4時からの収穫作業と家族総出の調整作業で汗をかきつつ、最高のとうもろこしを作ります。<お届けについて>●規格:スイートコーン「しあわせのコーン」(M12本〜L10本)※黄色と白のコントラストがきれいなバイカラー品種。トップの画像は黄色のみの異なる品種です。●出荷のご連絡:出荷後にメールにてお知らせします。●ご注文:7月24日まで<とうもろこしの茹で方>水から茹でても、沸騰してから茹でてもどちらもOK。このとうもろこしは生でも食べられるスイートコーン。加熱時間は3〜5分の短めがおすすめ。◎水から茹でるともっちり、沸騰してからだとしゃっきり。いずれも皮を一枚残し、水1Lに対して塩大さじ1、沸騰してから3〜5分。※複数回茹でる場合は、2回目は沸騰してからの茹でることで違いが楽しめます。◎蒸すともっと甘さが強くなる。皮を一枚残し、中強火で3〜5分。皮を剥いたら、焼き塩をほんの少し。水から蒸しはじめて沸騰してから3〜5分。※複数回蒸す場合は、2回目は沸騰してから蒸すことでその違いが楽しめます。皮つきのままラップで包み、電子レンジで1本あたり500Wで5分。直後は熱いので、数分蒸らすか、トングやミトンを使って取り出す。◎とうもろこしご飯が絶品。芯を適当なサイズに切り分けたもの、バター適量を炊飯器に入れて一緒に炊くだけ。彩りきれいで甘く、芯を入れることで風味豊かなとうもろこしご飯ができます。当会自慢の真夏の旬「しあわせのコーン」を家族みなさんお楽しみください!<お得なお知らせ>クレジットカードでお支払いの方は、利用代金の5%がポイントで還元されるサービスです。<セキュリティについて>このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。