簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。食物繊維が豊富で、低カロリー。ダイエットや生活習慣予防に活用したいおから。続きを読む食物繊維が豊富で、低カロリー。ダイエットや生活習慣予防に活用したいおから。・パサパサして美味しくない・煮物にしかレパトリーがなく飽きるという人が多いのではないでしょうか?そこで、今日は、おからを美味しく食べられるレシピを、バリエーション豊富にお紹介します。小麦粉の代わりにおからを使ったお好み焼きやすいとん、子どもが喜ぶおやつなどもあります。定番のおから煮も、レンジで手軽に!焦がす心配がないので失敗なし・楽チンです。調理時間:15分Commentボウル一つでレンジにおまかせ!手軽に失敗なしで、お鍋で苦労して作るのと同じ、美味しいおから煮が出来てしまいます。一品で栄養バランス満点の常備菜を気楽に作れるようになります。小麦粉不使用!小麦粉不使用!おから入りだとは、家族にも気づかれていません^^ダイエット中だけど、お好み焼き+ごはんを食べたいパパも、これなら安心。調理時間:20分Comment小麦粉の代わりにおからを使用し、食物繊維豊富&低カロリー!ご飯と一緒に食べても安心です。おからが入っているのがわからない、しっとり食感で、味はまさにお好み焼き。一品で野菜もお肉も取れて、栄養バランス満点です。小麦粉で作るすいとんよりふわふわで口溶けが良い!子どもも喜んで食べてくれますよ。調理時間:15分Commentすいとんをヘルシーなおからで作った、具沢山のすいとん汁です。くちどけが良いおからすいとんは小麦粉のものより美味しい!おから嫌いな子供さんや男性にも好評です。汁物一品で栄養バランス満点の優秀レシピです。レンジで!蓮根とおからのベジしゅうまいお肉不使用なのに、野菜の甘味と旨味でお肉に負けない美味しさと食べごたえ!ふんわり柔らかくもちっ、しっとり・・のやみつきになる食感です。食物繊維がたっぷり!ふわもち・しっとり。調理時間:15分Commentお肉不使用。柔らかくもちっ、しっとり・・な食感、野菜の甘味と旨みで、お肉のしゅうまいに負けない美味しさと食べごたえでオススメ!!食物繊維たっぷりで便秘解消・ダイエットに最適です。【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅もちもちだけど、口の中でとろけるので、子どもさんにも安心。レンジでチンでできるので簡単。調理時間:5分Commentやわらか〜いおから餅は、多めの水分がポイント。混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます^^口の中で溶けるので、小さい子どもさんも安心のお餅。低カロリーで食物繊維豊富なのでダイエットにも。素朴なおからドーナツ少ない油で揚げ焼きにするので、手軽に作れます。普通のドーナツより、たんぱく質や食物繊維が多く含まれます。便秘ぎみのお子さんにも良いですね^^作りやすい。調理時間:20分Comment生地は手で丸められる固さで、少ない油で揚げ焼きにするので、作りやすいレシピです。素朴な味わいで、おから入りとは分からず、子どももパクパク!おからは食物繊維が豊富なので、便秘ぎみのお子さんにオススメです。よかったらお試しください。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。昨日に引き続き、主役はなす。今日は、ヘルシーかつボリュームのあるメインおかずを集めました。なすの良い点は、とても低カロリーなこと。油をどんどん吸います。ダイエット中の人は油を使い過ぎないように注意。続きを読む昨日に引き続き、主役はなす。今日は、ヘルシーかつボリュームのあるメインおかずを集めました。なすの良い点は、とても低カロリーなこと。油をどんどん吸います。ダイエット中の人は油を使い過ぎないように注意。ビタミンはあまり含まれないので、緑黄食野菜を組み合わせると、献立のバランスが良くなります。皮の紫は、ポリフェノールの一種です。がんや動脈硬化を予防する効果もあると言われているので、皮ごと食べるほうが良いですね^^では、なすのメインレシピをご紹介します!どのレシピも油は使い過ぎないようにしているので、ダイエット中の人もご安心を。フライパンひとつ&作り置き。梅風味だれ火不要!なすとミートソースのグラタン"油控えめ。豚肉となすのガーリック味噌いためダイエット麻婆なすフライパンひとつで、作り置きにも。鶏肉となすのトマト煮とろけるなすと、柔らかい鶏肉が家族に大人気。炒めたらあとは放置で完成。フライパンひとつのメインおかず。フライパンひとつで、作り置きにも。調理時間:25分Commentフライパンひとつ、ちょっと炒めたら、あとはほぼ放置で出来るので簡単です。柔らかい鶏肉と、とろけるなすが、パパにも子どもにも大人気。トマトのリコピン、なすのアントシアニン、まいたけの食物繊維など、美肌や生活習慣病予防の効果も期待できます。柔らか胸肉のコク旨ねぎだれ胸肉とは思わないほど柔らかいお肉と、レンジ蒸しなすを、コクのあるネギだれで!低カロリーなのに大満足の一品。調理時間:15分Comment胸肉がつるっとしっとり柔らか!さっぱりとした胸肉となすに、オイスターソースでコクと旨味をプラスした中華風ねぎぎだれがよく合います。梅風味だれレンジでチンするだけ!お肉がしっとり仕上がるコツもご紹介。調理時間:15分Commentちょっとしたコツで、レンジでも豚肉がパサつかずしっとり。火を使わずレンジですぐ出来るので、暑い日に嬉しい。梅風味のたれで食欲アップ。低カロリーなので、ダイエットにも。火不要!なすとミートソースのグラタンミートソースはレンジで手軽に!火を使わないので、暑い日も作りやすいレシピです。調理時間:40分Commentレンジミートソースで、火を使わないので、暑い日でも作りやすい!また、危なくないので小さい子どもと一緒に作りやすいです。お肉控えめ、野菜たっぷりなのでくどくなく、夏でも食べやすいグラタンです。豚肉となすのガーリック味噌いため大量の油を使わなくても、なすがとろり。ごはんが進むガーリック味噌味でボリュームたっぷり。調理時間:15分Comment油控えめでも、なすがとろりと美味しい。まいたけで、低カロリーのままボリュームと旨みをアップしています。ごはんによく合うおかずです。ダイエット麻婆なす油控えめでも、とろけるナスに。調理時間:10分Comment上品で優しい味付け、にらがたっぷりでビタミン豊富。油控えめでも、なすがとろりと美味しく、なす嫌いな子も食べられるレシピです。ダイエット中の人と、子どもにおすすめのレシピです。よかったらお試しくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。なすは油と相性が良いことで知られています。確かに、油をたっぷり吸ったなすは美味しい。体重が気になる方にはカロリーがちょっと・・・。実は、なすそのものは、非常に低カロリー。続きを読む旬のなす、美味しいですよね!なすは油と相性が良いことで知られています。確かに、油をたっぷり吸ったなすは美味しい。体重が気になる方にはカロリーがちょっと・・・。実は、なすそのものは、非常に低カロリー。その長所を生かして美味しく食べられたら、よりうれしいですね。そこで、今回は油控えめでも美味しいなすのレシピを、つご紹介します!すべてレンジで出来るレシピなので、暑い日でも作りやすいです^^レンジなすとトマトの和風マリネレンジ蒸しなすのねぎ南蛮レンジと麺つゆで。なすの煮物【作り置き】"レンジで。【作り置き】レンジ蒸しナスのニラ納豆和えレンジなすとトマトの和風マリネトマトと青じそでさわやか!和風味なので、誰でも食べやすいマリネです。なすを色鮮やかに仕上げるコツも。調理時間:5分Comment暑い日にたっぷり食べたい、時短&作り置きレシピ。なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。調理時間:10分Commentレンジで加熱したなすを、ネギ南蛮だれに漬けるだけ。冷蔵庫でよく冷やすと、とても美味しい。ごはんによく合う食卓のあと一品です。青ねぎはβカロテン豊富な緑黄色野菜なので、好きなら増量してください。煮物も、レンジと麺つゆで手軽に。ごま油を少量使用するだけで、コクが出ます。調理時間:10分Comment手が込んだように見える和風の煮物を、レンジと麺つゆで手軽に。なすの皮に油を塗ることで、色落ちを防ぎ、コクも加わります。【作り置き】こちらは洋風の煮物。なすは、トマトと合わせることで、レンジでも色が綺麗に仕上がりますレンジで。調理時間:10分Comment冷蔵庫で冷やすと、いくらでも食べられる美味しさ!なすは、トマトと合わせることで、レンジでも色が綺麗に仕上がります。なすのアントシアニンとトマトのリコピン、玉ねぎのケルセチンに抗酸化作用があり、生活習慣病予防や老化防止に。レンジ蒸しナスのニラ納豆和え納豆と緑黄色野菜のにらで、栄養満点のひと品にアレンジ!納豆でのどごしがよくなり、ニラのシャキシャキ食感と好相性。調理時間:5分Comment夏の大定番レンジ蒸しナスを、栄養満点のひと品にアレンジ!納豆で茄子がつるんとのどごしがよくなり、ニラのシャキシャキ食感と好相性です。レンジのみで出来るので暑い日にも嬉しい!夏の大定番のなす。油控えめなら、ダイエットの味方にも^^ぜひおいしく楽しんでくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。balancekitchenTweet今が旬!見た目のかわいく栄養満点!スナップえんどうのレシピ6品2018年05月24日ぷっくりした見た目がかわいいスナップえんどう。甘くて食べやすいので、子どもにも人気ですよね。ビタミンCや、粘膜を健康に保ち風邪を予防するβ-カロテンなどビタミンも豊富。続きを読むぷっくりした見た目がかわいいスナップえんどう。甘くて食べやすいので、子どもにも人気ですよね。ビタミンCや、粘膜を健康に保ち風邪を予防するβ-カロテンなどビタミンも豊富。余分な塩分を排出するカリウム、骨を丈夫にするカルシウム、食物繊維なども含まれます。食べ方がいつも同じになってしまいがちですよね。簡単梅海苔ドレッシング簡単!鶏肉とグリーンピースの軽い煮込み春野菜と豆のやさしいスープ新玉ねぎとスナップえんどうの塩蒸し炒めスナップエンドウと新玉ねぎのレモンガーリックそぼろサラダレンジ加熱で甘〜くなった新玉ねぎとスナップエンドウにそぼろをかけて。調理時間:10分Commentレンジ加熱で甘〜くなった新玉ねぎとスナップエンドウに、筍と椎茸入りのヘルシーなそぼろをドレッシング代わりにかけました。爽やか、かつ少しパンチの効いた味付けのそぼろで、野菜の甘味が引き立ちます。野菜たっぷり、栄養バランスも満点です。スナップえんどうとホタテの梅のりサラダ一品で栄養バランス満点!ホタテに含まれるタウリンや、スナップえんどうの抗酸化ビタミン、トマトのリコピンで、生活習慣病予防の効果が期待できます。調理時間:10分Comment生食用のベビーホタテは忙しい人の便利食材。洗ってすぐ食べられるのに豪華に見えるうえ、低脂肪低カロリー。ホタテに含まれるタウリンや、スナップえんどうの抗酸化ビタミン、トマトのリコピンが生活習慣病を予防する効果も。簡単梅海苔ドレッシングぷりぷり柔らかいささみと季節の野菜を、海苔の佃煮で作る絶品ドレッシングで!こちらも一品で栄養バランス満点。調理時間:10分Commentぷりぷり、しっとり柔らかいササミと季節の野菜を、海苔の佃煮を使った梅風味ドレッシングで。あと引く味のドレッシングで、野菜がたっぷり食べられます。低カロリーで栄養バランス満点!簡単!鶏肉とグリーンピースの軽い煮込み味付けは塩のみでさっと煮るだけとは思えない美味しさグリーンピースとスナップえんどうの甘味がたっぷり。これ一品で栄養バランス満点。調理時間:20分Comment味付けは塩のみでさっと煮るだけとは思えない美味しさ。生の豆野菜の甘みがたっぷりで優しい味です。レモン効果で鶏のくさみもありません。スープは、薄味ながら素材の旨みが濃厚!一品で栄養バランスも満点です。春野菜と豆のやさしいスープスープジャーのレシピですが、同じ材料をお鍋でコトコト煮てもらえればOKです。スナップえんどうが入ると、一気に香りがよくなります^^【スープジャー】春野菜と豆のやさしいスープ。調理時間:10分Comment春野菜の甘みと豆の香りを、ベーコンの旨みでシンプルにいただくスープです。こしょうも使わず、やさしい味に仕上げました。ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャー。保温調理できるので、朝は煮込まなくてOK。新玉ねぎとスナップえんどうの塩蒸し炒めシンプルイズベスト!野菜の美味しさを、ストレートに味わえます。調理時間:10分Comment塩をふって、蒸し焼きにするだけ。新玉ねぎの切り方と、うっすら色づく程度に炒めるのがポイント。甘くてとろける新玉ねぎと、香りの良いスナップえんどうは最高の組み合わせ。旬の今が香りも味も濃くて、最高です。1番美味しい時期に食べるのは、子どもを野菜好きにするためのチャンス!よかったらお試しくださいね^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。balancekitchenTweetお味噌汁だけじゃない!「なめこ」の美味しいヘルシーレシピ6品。独特のぬめりが美味しいなめこ。他のきのこと同様に、低カロリーで食物繊維が豊富。ダイエット中の人にもおすすめの食材です。切らなくて良くて火の通りも早いので、時短にも役立ちます。続きを読む独特のぬめりが美味しいなめこ。他のきのこと同様に、低カロリーで食物繊維が豊富。ダイエット中の人にもおすすめの食材です。食べやすいので、蒸し暑くて食欲が落ちる季節に重宝^^しかも、切らなくて良くて火の通りも早いので、時短にも役立ちます。なめこはお味噌汁以外使わないなーというのもったいない!今日は、おすすめのなめこレシピをご紹介します。