カリフラワー、ブロッコリー、玉葱は育成中。雪に囲まれたハウスの中では、タラの芽が少し膨らみ、アスパラが数本、葉野菜は着実に、玉葱とブロッコリーの苗はすくすくと育っています。ハウス周りの除雪、機械と手作業。アスパラ伏せ込み、タラの芽ふかしの準備が整いました。1月2月に春の緑が味わえます。マルチフィルムを被せたままが目立ちます。大根収穫、納屋に収納。ハウスの中は断熱材、昨夜から被せて今朝剥がしました。中の野菜は元気でした。これから春まで、夕方に被せて、朝に剥がす作業が日課となります。今は1枚ですが、今月末には4枚の重ね掛けとなります。アスパラ、ハウスの中は積雪期栽培の葉野菜へと少しずつ準備が進められています。黒い模様が特徴の万願寺唐辛子、曲がったものが多くなりました。ピーマンは収穫中、花豆は赤い花満開、ベビーリーフを定植しています。白いマルチから秋ジャガが芽を出してます。何も出ていないのは植え付けたばかりのニンニクです。トマトの登熟は緩やかで、今年はトマトセットを販売できないかもしれません。トウモロコシは雄穂と遅れて出てまだ小さい実を切り落とし、ほぼ1株1実に揃えました。1週間後には採り頃になるでしょう。銀色のシートに覆われているのは800Lの水タンクです。キュウリ、ズッキーニ、ブルーベリー、そしてトマトが採れてます。雑草も旺盛で毎日草刈に追われています。アーチとネットの設置が終わりました。先週からアーチを立て始め、やっと今日ネット張りまで完了しました。ご協力いただいたボランティアさんは延べ5名、ありがとうございました。キュウリを植え付けました。豆のツルはやっと手掛かりが出来て一安心といったところでしょうか。ネギ、トウモロコシ(藁マルチ)順調に生長してます。植え付けていない藁マルチは、ズッキーニを待ってます。ジャガイモは5月後半の暑さのせいか、黒マルチの下で煮えてしまったようで、品種にもよりますが発芽率は数%から20%くらい、昨年から残っている小芋を芽が出なかったところに再度植え付けましたが、今夏は貴重なジャガイモになりそうです。ニンジンには播種後の潅水にエバフローK型を導入しました。25ccエンジンのポンプで800Lのタンクから水を供給します。ブルーベリー、タラノメも葉が茂っています。収穫中の42mハウス、左手シルバーマルチは植え付けたばかりのベビーリーフ、右は収穫中。アブラナ科の芽もたくさん出てきています。斜面畑のクリアマルチングは完了、雨の後まだ土が湿っているのでマルチの内側は水滴でいっぱい、クリアはすぐにシルバーになって光っています。獣の侵入を防ぐため、周囲に電気柵を張りました。トマトと茄子の苗が育っています。アスパラの収穫を始めてます。細いけど甘くて柔らかいのが我家のアスパラの特徴です。タラノメも芽吹きが始まりました。春の味を近いうちにお届けできそうです。芽が出ているのは白菜とベビーリーフです。ご購入、圃場見学は随時お受けいたしますが、事前にお電話かメールでご連絡をお願いします。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。