有機野菜などの宅配・安心でおいしい旬ログイン買い物かごカートに商品がありません。ロースブロック500g平田牧場プレミアム三元豚は、「さらりと舌先でとろけ旨味もしっかりと感じられる脂肪」と「柔らかくもガッシリとした味を持つ肉質」が多くの料理人から絶賛されています。平田牧場プレミアム三元豚は、3品種の豚を掛け合わせたもの。そのなかでも特に深い旨味のLDB(ランドレース×デュロック)×バークシャーに限定されています。平田牧場では豚の健康を第一に考えた快適な環境で、肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、非遺伝子組み換えのとうもろこし、大豆粕、お米など植物性中心の安全・安心な飼料を与えています。健康に育った豚が健康でおいしい豚肉になると考え、日々追求しています。​さらに詳しくはこちらへ(リンク?jロースブロック赤身と脂身の割合がちょうどよく、キメ細かく柔らかくむっちりとした歯ごたえの肉質です。脂身の旨味と風味が楽しめます。特上部位のロースで自慢の料理を作り、この豚の旨味をご堪能ください。定番の豚カツ、ポークソテー、ローストや角煮、お好みの厚さにスライスしていろいろなお料理にお使いいただけます。解凍後はお早めにお使い下さい<商品のお届け・送料・お支払い>ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。<簡単・やわらかローストポークの作り方>1・解凍したブロック肉(写真はモモ)に、塩、コショウ、お好みのハーブをまぶして15分。2・フライパンで表面に焼き目をつける。(トングでつまんで少し押し付けて)3・全面が焼けたらすぐにアルミホイルで包み、新聞紙などで包んで1時間放置。4・鍋でたっぷりのお湯を沸かし、80度くらいになったら火を止める。5・肉を取り出し、アイラップなどの袋に入れてからジッパーの袋に入れて鍋に投入。6・そのまま1時間でできあがり。※肉を焼いたフライパンは洗わずに、バルサミコ酢やジャムでソースを作る。※80度のお湯・・・鍋底から細かい泡がたくさん出ているとき(大きな泡は90度)。〜ご不明な点やご質問などがございましたらお気軽にお問い合せください〜<お得なお知らせ>クレジットカードでお支払いの方は、利用代金の5%がポイントで還元されるサービスです。<セキュリティについて>このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。