(県文化財指定)毎年8月第4土・日曜日に行われる諏訪神社の大提灯まつり。約450年の歴史があり、海魔を退散させるために焚いた「かがり火」がその起源といわれます。はじめは普通の大きさの提灯を立てていましたが、やがて町内で大きさを競うようになったといいます。まつりで使用される大提灯は大きいもので直径5.6m、長さ10mというもの。町内6組が12張の大提灯を掲げ、神社の境内は幻想的な淡いオレンジ色に染まります。大きな佐久島は、一色港から高速船で約20分のところにあります。ハイキングや海水浴、海釣りなど1年を通して楽しめます。文化交流施設の弁天サロンでの展覧会やワークショップ、島内各地でのアート作品の展示、各種アートイベントなどが開催されています。潮干狩り西尾市・一色地区の海岸はアサリの生育に最適の干潟が広がり、西尾市は国内有数のアサリ産地として知られます。毎年3月から6月頃までのシーズンには、大勢の観光客が潮干狩りに訪れ賑わいます。沖合では海苔の養殖もさかんで、豊かな磯の香りを楽しめます。核となる施設が「一色学びの館」です。大提灯のレプリカや山の神塚古墳のレプリカ、町の文化と歴史をマルチビジョンで紹介する展示、図書室などがあり、一色についてさまざまな視点から学べます。0563-73-6600新鮮な魚貝をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚貝ならではの品質の良さと安さ。人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。