スタッフブログお問い合わせ会社概要リンク『チキンラーメンの日』2013年08月25日メガネのセンリいつもメガネのセンリ・ブログをご覧いただきありがとうございます。今日は8月25日、『チキンラーメンの日』です。日清食品の創業者・安藤百福(ももふく)さん(1910~2007年)が世界初の即席麺「チキンラーメン」を発売して55年となります。安藤百福さんが終戦直後の大阪・梅田の闇市でラーメン屋台に並ぶ行列を見て、「もっと手軽にラーメンを」と自宅の敷地内に作業小屋を建て、試行錯誤の末に開発した話は有名です。阪急池田駅近くに『インスタントラーメン発明記念館』というのもあります。その発祥地でチキンラーメンを使った創作メニューの味を競う「池―1グランプリ(イケワン)」大会が開かれます。商店主や学生グループがパンやたこ焼き、オムライスなどに形を変えた13品を考案。投票でグランプリが決定します。関大生ら学生5人による「池炭(いけたん)バーガー」。「見た目はバーガーだけど、風味はチキンラーメンそのもの」。大会は本日午後4~8時。各メニューは300~500円で、先着順で300~500食。普及に努めたい」としています。本日が仕事でなかったら取材に行っていたのですが...馴染みのある食材も調理法を変えればイロイロと楽しみですね。フランスフェア2020。