秋が近づいてきたもようですので、ネクタイやスカーフ、帽子のアクセサリーとしてピッタリなエパングル・ア・クラヴァット(3本あります)をアップしようと思ったのですけれど、アップしている途中で改めて写真を見てみると、ちょっと写真が遠い・・・かなりアップで撮らないと魅力が伝わらないな。後日改めて明るい日に撮りなおすことにしましたですので、ご紹介は先になってしまうのですが、エパングルについて2回に分けてお話しようと思います。このエパングル・ア・クラヴァットというのは直訳すると”ネクタイ・ピン”なのですけれど、エパングルが使われていた頃の”クラヴァット”は現代のネクタイとはちょっと違うのです。エパングル・ア・クラヴァットの流行した19世紀のそれは、アスコット・タイのような、スカーフを折りたたんだような。いまのものよりも、襟元から見えている表面積が大きいのです。ピアース・ブロスナン。エレガントで恰好いいですね!!!でも彼ではなくクラヴァットとピン(エパングル)にご注目ください。こんなふうに着用したりも。エパングルを留めたり。ジェームズ・ミドルトン氏です。かの婚礼に出席したときのファッションだそうですよ。次回は歴史背景のお話にしたいと思います。本日はこれにて失礼いたします。」ということがないよう、国に休業日を管理されカルティエ(地区)のどこかには開いているパン屋さんがあるようにされている、という話を。休業が8月に集中してしまったそうです。」とパリ市民は大悲鳴をあげているのだとか。フランス革命の最中から始まったというこの制度。備忘録がてらリンク貼りではなくそのまま転載させていただきますね。フランス革命(1789~99年)の前夜、王妃マリー・アントワネット(1755~93年)は、食べるパンがないと民衆がパリでデモ行進を始めると、「パンがないのなら、ケーキを食べたらよろしいのに」と語ったとされる。そのパリでこの夏、革命期以来実に225年ぶりにパン不足に見舞われている。オランド政権の規制緩和策の一環で、今年から、首都のパン店が自由に夏のバカンスを取れるようになり、8月に休業が集中してしまったためだ。一軒もパン店が営業していない地区も多数存在し、日本人が主食のコメにこだわる以上においしい焼きたてのフランスパンに執着するパリっ子たちの不満は、爆発寸前だ。「パリは何というグロテスクな様態をさらしてしまったのでしょう。ある程度の混乱は予想されたが、ここまでひどいとは...」。フランスパンに関するブログを立ち上げているレミ・エリュインさんは仏メディアにこう語った。パリでは昨夏まで、約1100軒あるパン店のうち約600軒が、市当局によるバカンス取得管理の対象店になっていた。市当局が7月と8月に2~3週間の休業をこれらの店に、年ごとのローテーションで強制的に割り振っていたのだ。どの地区でも常時、半数以上のパン店が営業している状態を確保するための制度で、休暇を取るパン店は店頭に「近所で開店中のパン店の住所」を明記した貼り紙をすることも義務づけられていた。許可日以外に休んだり、貼り紙義務を怠ると1日当たり11~33ユーロ(約1500~4500円)罰金が科せられるため、違反店は例年十数店にとどまっていた。この制度が始まったのはフランス革命の最中の1790年。その前年にパリは深刻な食料不足に陥り、多くのパン店が暴徒による打ち壊しを受けたため、安定的なパン供給を意図した措置だった。以来、王政復古やナポレオンによる帝政時代などを経ても昨年に至るまで、変わることのなかった世にも珍しい制度であった。◆営業わずか3分の1ところが昨年、オランド政権は景気刺激を狙って、フランス伝統の小売店の「日曜休業法」の一部見直しなどとともに、この「首都におけるパンの供給を確保するための休暇規定」制度の廃止を決めた。「人生はバカンスのためにあり、バカンスのために仕事をしている」。これが大多数のフランス人に共通の考えであり、パリのパン店主たちも例外ではない。多くの国民が夏の間に5週間の法定有給休暇の大半を消化している中、2~3週間では短すぎるとして不満が多かったうえ、営業しても客が少ない8月に休めない年は嫌がられていた。当然の帰結として、パン店主たちは今夏、例年よりも多い4~5週間の休暇を取り、時期も8月に集中してしまった。この8月下旬、パリで営業しているパン店は、全体の3分の1にも満たないという。◆「来年は戻して」スーパーでもパンは売っているが、名物のバゲット(細い棒状のパン)をはじめフランスパンは焼きたてが命だ。36歳の芸術家の男性は英紙テレグラフに「やむなくスーパーで買ったけれど、やはりまずい。今年は、家で二度焼きして仕上げられるように、半焼きのパンも売っているが、なじみのパン店と同じ味は出せない」と語った。若い主婦は仏メディアに「みんなが好き勝手に店を休んだら、パリっ子はおいしいパンを食べられなくなるのがよく分かった。来年は元の制度に戻してほしい」と憤りを示した。豊かになったとはいえ、21世紀の現在でも、「パンがなければ、ケーキを食べる」というわけにはいかない。2015メルマガ始めます♪こんばんは。登録ページにお越しいただけます。お届けさせていただきますね。