大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。680円)★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,タマネギを使用。プランニングの新業態のお店で、この4月20日にオープンしたばかりのお店です。鶏ガラ豚骨出汁に適度の油分を加えたかなり粘度のあるスープで、適度に魚系の風味を効かせた仕上りになっています。麺は自家製麺で極太の麺ととろみのあるスープで、つけ汁をよくもっていきます。麺を食べ終わる頃にはスープはほとんど無くなっています。小ぶりで短冊状のチャーシューが3個入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。