件のコメント七輪で焼きものをサクっとできるよう備忘録。炭火焼きは飲みながらやるのでまずは氷を作る。ロックなどでお酒をいだく場合は、透明な氷が欲しいところ。関西「行ってきました」http://d.hatena.ne.jp/itekita/20080708/1282006375透明な良い氷はスーパーなどで買ってくるイメージだったけど、こちらを見つけてから意外と簡単にできるんだと、試してみることに。自作するデメリットは完全に凍らせないよう時間を気にしておかないといけない冷凍庫のスペースをとる自分で砕く手間こんなところだろう。上記のリンクでは、漬け物容器をオススメされてたので、ホームセンターへ行ってみたら確かに500円以下であったけどちょっとデカいのしかなかった。1.9リットルお砂糖入れ(98円)を2つ購入。2つなのは、使用中と凍らせ中の使い分け。控え目ながらフタもあるし良い感じ。凍らせる目的の容器ではないのだけど。うちの冷凍庫では、だいたい24時間弱くらいで半分氷ができた。ここまで話を振っておきながら、今回の酒には透明な氷が必要ない....それと、七輪は次の日ということで翌日まで放置。取り出すには、ぬるま湯を容器の外側にかければスポってすぐに取れた。簡単に砕くことができた。入れるとあら良い感じ。写真は砕いたのをすぐに入れたので透明っぽくはないが、これに水をかけてやると結構透明。まあ全部凍らせたので白い部分は白いまま。別途半分凍ったのでもやってみたけど思ったより透明になる。砕く時の注意は、飛び散らないようビニール袋に入れたりとか、下が硬ければ良い。あと、先のとがった工具だと穴ばかり開いたりするので、鋭利なものを使わず木製のハンマーで叩くのも良いかもしれない。あと、手に氷を持って砕くのは危ない。氷だけで前置きが長くなってしまった......これでクーラーボックスから取り出せばキンキンに冷えたビールがいただける。七輪について・七輪(七厘・木炭コンロ)の使い方http://tkksi.web.fc2.com/kitchen/system/sichirin1.htmこちらを見ると、普通に下から火を付ければ良いとあるので、着火剤を使うことにした。灯油の匂いがする着火剤これを二本、縦に挿した。砕く!もちろん、刃の方じゃなくて背の方で叩いて。砕くに頃合いの重量なので扱い安い。下の通気口から新聞紙経由で、着火を試みるも、うまくいかない....チャッカマンか、着火剤を挿した時に一緒に新聞紙を入れて、通気口まで導火線のごとく這わておくべきだった。何度か試しているうちにようやく着火剤に引火した。煙が出るので、新聞で点けるのはオススメできない。それをニコニコ町会議のうちわで仰いで、木炭に引火させた。火力が増した後、いい感じの火に落ち着いた。鶏モモししゃもトビウオの一夜干し(下の写真)上の写真中央のはポテトサラダ。焼き物ばかりもアレと思ってこれはそのまま食べる用に作った次第。先ほどの七輪に乗ってたのは、アルミホイルに包んだミニ玉ねぎなのだけど、これは別にミニ玉ねぎを作ろうとしてできたものではなくて、玉ねぎを作ろうとして大きくならなかったというもの。・トビウオの一夜干し(生干し)の作り方/京都府ホームページhttp://www.pref.kyoto.jp/suiji/1342740994633.htmlこちらを参考にしました。・やきとり(焼鳥)の作り方/地鶏肉を使った作り方レシピ/活地鶏専門「かしわの川中」http://www.jidori.net/recipe/yakitori.htmこちらを参考にカットした(25ミリ幅)。味付けは塩味で、焼く前に食材に振って、焼き上がり直後にまた振るのが良いらしい。ボウルに入ってる鶏肉を串に刺しながら焼くわけだけど、ちょっと目を離すと、この有様...焦げてしまう。う~ん、火加減が難しい。失敗を噛みしめながら食べた。少なくとも、焼きながら串に刺すのではなくて、予め刺しておくか、刺さずに焼くかして、火の通り具合に注意を注ぐべきだった。七輪のサイトにあったように、レンガを置いて、強火の遠火にして焼くのが良かったかもしれない。今回あまり木炭を使ってないと思うが、意外と火力があった。あとは、アルコールが回って写真撮らず...(;^_^Aこの日は父と時間が合ったので、1週間早いけど父の日を兼ねた。ワインをプレゼントするなどして、焼きながら飲んだので、あまり焼くことに集中できなかった。次回はもっとうまくやりたい。人気の記事Eclipseの高速化メモEclipseが重いと一言に言っても、いろいろな工程での話があると思いますが、過去記事のなども含めてこの記事にピックアップしておきたいと思います。以下はWindows環境での話です。JavaでprivateなfieldやmethodにアクセスするJUnitでテストしてると、privateなフィールドにアクセスして、値を参照したりセットしたりしたくなるわけですが、よく使うのでメモしておきます。次のような対象のクラスがあるとします。...Eclipseで一通り基本的なGitを使ってみる備忘録的にまとめておきたいと思います。おかしな点があればご指摘いただければ幸いです。...Androidのlogcatを自動で保存させたいEclipseのlogcatビューは、いらないログはすぐ消してしまうので、さっきのログをもう一度見たいという時に、どこかに残ってないかなと思うことが時々あります。七輪で炭火焼きなどWindows7のデスクトップに自作ガジェットでWebページを表示させるHandlerによる定期処理の挙動をテストするにあたりJUnitから起動したService上でのApplicationのClassCastExceptio...ソーシャルアイコンの吹き出しCSSメモTumblrをWeb閲覧履歴ビューワーに。