仕事ばかりしていると世の中に取り残されていくというか、私生活が疎かになってどんどん浮世離れしていく。年に一度の大盤振る舞いの季節である。今回のリクエストは「蛤」。ネタ切れになってきてお題を出すのも苦しい。雨の降る中を訪れたのは空海本店である。朝ご飯は上野駅のエキュートで買ったお稲荷さん。草津に着いたら上州名物うどんを食べるために目星をつけておいた『まつもと』へ直行した。お昼前だったのだが、けっこう並んでて待った。酒及び食物バレンタインデーは修羅場中だったので省略したのだが、熊がホワイトデーのお菓子をくれた。曰く、「バレンタインに貰えなかったからってホワイトデーを省略するなんて、オレはそんな男じゃない!」との由。酒及び食物ひとつの現場が終わる前に次の現場を持ってこられ、しかもこれがムチャクチャ条件が悪くて死にかけている。始まる前からマジ不安。現場前はいつもナーバスになるものだけど、ここまで不安を煽られて夢見が悪くて早朝に飛び起きるってのは初めてだ。熊の誕生日だったので土曜は半ドンで仕事を抜け出し、住宅街にあるカジュアルフレンチのお店グランメール山王さんに行ってきた。スパークリングワインで乾杯し、フルコースをいただいた。皿のリムが広大だなぁ。酒及び食物ふと勢いでネパール&チベット料理を食べに行ってみた。品川より泉岳寺の方が近いレッサムフィリリは門構えが凄い。今回は珍しく酒抜きでソルトラッシーにネパリーズセット。ズーパラダイス八木山』なんて小洒落た名前になっていた。)そして急にきれいに改装しているので資本が入ったのかと思ったら、命名権をセルコホームが買ったのだな。今年の誕生日は現場だった。正確には現場の谷間で当日は休みではあったが、とてもではないがのんびりと食事を楽しめるような状況ではなかった。懸案事項をクリアしてから楽しみたい。そのため祝いの席は1か月ほど伸ばして貰ったのである。朝も早よから羽田空港に向かったので、搭乗待ちの間にロビーのカフェでサンドイッチとコーヒーで朝食。酒及び食物ふと気が付いたら備蓄していた非常食の賞味期限がとっくに年単位で切れていた。非常食だし大丈夫だろ、と開けてみたらアルミパウチだったのでやっぱり大丈夫だなと判断し、1個ずつお弁当代わりに職場へ持って行って食べてみた。逆光のよく判らない写真になっているが、ホワイトデーのお返しに一瓶もらった。素直なスコッチである。飲み込まず口の中であっためていると、じわぁっと香りが鼻に抜けて甘くなってくる。酒及び食物ようやく仕事の目途が付いた。後始末は残っているけど、まあ無茶苦茶な働き方はしないで済みそうだ。代休だか有給だか処理の仕方は知らないが、とりあえず1日休みを貰った。実に1ヶ月ぶりの休みである。酒及び食物どうして毎年毎年、誕生日の前後には酷い目に遭っているのかなぁ、とぶつぶつ言っていたら、熊がラムを食べに連れて行ってくれたんである。恵比寿のラム肉専門店・ウルトラチョップ。お誕生日なのでシャンパンで乾杯する。今年はいつもに増して料理に対して情熱が持てなかったので、豚牛蒡の昆布巻きと豚の角煮のほかは膾(ただし輪切り)やら出汁巻き卵と中身省略版煮付でお茶を濁したのだった。正月はなにかと出掛けるしそうそう食べられるトシでもないし負担になるほど...あけましておめでとうございます2015-12-24今年はラムチョップ酒及び食物クリスマスというか祝日の関係で今上天皇の誕生日を祝う日になりつつあるこの時期の肉の塊を食べる日である。今年はラムチョップにしてみた。ラム・フレンチラック(ブロック8リブ)である。だいたい800gくらいらしい。傷害疾病そういえばここ1〜2年はなんの意欲も湧いてきてない。ぎっくり腰をきっかけに考えてみたら心身がおかしいことを自覚したので、昔かじった五味五行を引っ張り出して食養生に努めている。酒及び食物そういえば熊の誕生日だったので、レッドロブスターに行ってきた。なんで誕生日にファミレスやねん、というと、熊本人の希望なんだから仕方ない。いつも仕事仕事で寂しい思いをさせているし、誕生日くらい望みをかなえてやろうではないか。毎年恒例の誕生日大盤振る舞いである。今年はバブリーな夢の鉄板焼きステーキが食べたいとリクエストしたら、元町のお店を探してきてくれた。直球ストレートである。酒及び食物ホワイトデーにチョコを貰った。ゴディバだそうですよ、奥さん。マカロンショコラだそうな。なんかこういう風にお菓子を貰うのが妙に新鮮だったんだが、もしかしていわゆる「ホワイトデーのお返し」というのは今回が初めてなんじゃないだろうか。冷蔵庫の奥からしおしおになったリンゴが発掘された。地味にフライパンで根菜を焼くのに嵌っている。大根は軟らかくなるまでレンチンしてから焼き目をつけたらバターをからめて塩胡椒。筋っぽいのより柔らかジューシーな大根のほうが合う。ライムを絞ってもいい。平日から酔った帰りにクリームドーナツとデニッシュを買ってふたつとも貪り食う。寒いと熱燗に走るので酔い方がよろしくない。異常に甘いものが食べたくなるのである。次の日は出勤と同時に腹が下ってトイレから出られない。酒及び食物クリスマスというか天皇誕生日は骨付き鶏肉を食べる日である。熊が買ってきた梅錦というビールが吃驚するほど美味しかった。オフtwitterの焼肉番長に誘われて肉を食べに行ったのである。薔薇の花のように巻いて出てきたのは名物「スカイツリーハラミ」。なにがどうしてスカイツリーなのかは知らないが、牛1頭の横隔膜が丸ごとなんだそうな。来月は週末の休みがなくなるので、急いで毎年恒例のはらこ飯と芋煮セットを作った。今年は塩の強めな鮭を使ったら、鮭自体の甘みが増して美味しかった。芋煮も中身はパウチのけんちん汁セットに豚肉・白菜・しらたき・葱を足したもの。先週、射出したエクトプラズムをそろそろ本体に戻す心づもりだったのだが、躾が悪くて呼び戻しが上手くいかないのだった。「カム!」と呼んでもさっぱり来ない。心ここに在らずでぼんやりしている。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。