根菜×とり手羽元の「コクうま煮もの」5選おいしい、お手頃価格、コラーゲンいっぱい!と三拍子揃った手羽先。今回はそんな手羽先と根菜を合わせた煮ものをご紹介します。独特の香りと歯ごたえを楽しめるごぼう。食物繊維が豊富で、新陳代謝の向上にも効果があるといわれています。今日はそんなごぼうと牛肉を使った煮ものをご紹介。余った大根をおいしく食べきり!「大根といか」のおかず5選まさに旬を迎え、値段もお手頃になってきた大根。手軽に野菜と肉が摂れる「筑前煮」を重宝している人は多いはず。味のレパートリーが少なく、家族に「また~?」と言われることもありますよね。知らず知らずのうちに野菜不足になりがちなのが、冬の食卓。そんなときは煮込み料理に旬のチンゲンサイを使ってみましょう。うまみが染み染み「魚介×大根の煮もの」5選まさに今が旬の大根。お値段も安くなり、おいしさも抜群の時期で、たっぷり食べたいもの。今回はそんな大根と魚介の煮ものをご紹介します。日頃料理をしていると悩まされるのが、やっぱり料理のレパートリー。冷蔵庫にある食材で様々なメニューを作れるようになれたら嬉しいものです。青魚の代表格“さば”は、10月中旬から12月にかけて旬をむかえる食材。定番の食べ方といえば、“みそ煮”を思い浮かべる人が多いですよね。春と秋冬の2回に分けて旬を迎える“かぶ”。やさしい味わいやホクホクとした口当たりが特徴で、幅広いジャンルの料理にアレンジできる食材です。現在の鹿児島県から、全国へ広まったと言われている“さつまいも”。でんぷん質を豊富に含んでいますが、カロリーはお米の3分の1以下とヘルシーな食材です。おうち性教育(2)2020/2/18嫌なことがあっても話さない娘。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。