外から見て、混んでいたので入ることにしました。金沢大学角間キャンパスの近くで、山側環状線沿いといえばいいのかな?印度カレー「印度家」のHPはこちらバイキング(食べ放題)1人880円とは嬉しい価格です。メニュー表があって、他のインド料理やカレーもあるのですが、バイキング以外のメニューを頼んでいる人はいなかったです。店の中に塩、水(ここまではわかります)や紙幣が供えられていました。ヒンドゥー教のしきたりでしょうか?焼きたてナンはおかわり自由です。これは熱々で美味しかったです。カレーは6種類食べ放題。下のほうれん草と鶏肉のカレーが一番美味しかったです。インドのおとなりネパールのカレーです。大豆ミートサブジです。※サブジ=インド料理で、香辛料をまぶした野菜の蒸し煮、炒め煮のことだそうです。これはジャガイモがメインでした。後は野菜カレー(甘口)、キーマカレーなどがあり、サラダも2種類、ターメリックライスとカレーチャーハンがありました。ドリンクバーは別料金でした。美味しかったのですが、全体的に塩辛かったですし、日本人向けのカレーでした。メニュー表のメニューはそうでもないのかもしれません。本格的なインドカレーを期待していたので、ちょっとがっかりしました。バイキングだからでしょうか。焼きうどん昨日の夕飯にうどんの乾麺をゆでて、焼きうどんを作りました。何年ぶりというくらい作ってなかったです。昨夜は写真を撮り忘れたので、今朝残り物(笑)を撮影。うどんがほとんど写っていないのは愛嬌と言うことにしてください。この他冷や奴は、薬味にしその実の醤油漬けと玉ねぎのみじん切りとかつお節を乗せました。豚肉、人参、キャベツ、モヤシ、ピーマン、玉ねぎ、オクラ・・・とにかく家にある物、畑で採れたもの全て投入です。