人体の約2/3の量(約65%)は水でできています。体内の体液の比率は、細胞内液として2/3、細胞外液(血液など)で1/3となっています。水は生命にとって必要不可欠な成分です。人は平均的に1日に約2.5リットルの水を排出し、食事や体内合成からおよそ1.3リットルの水分を摂取しています。したがって、1日に約1.2リットルの水を補給する必要があると言われています。ミミネラルウォーターの分類は、国によって異なり、ミネラルウォーターの先進国のヨーロッパではコーデックス規格(CODEX)があり日本の分類と違います。(但し、その分細菌による危険性は高い)▲このページのトップへミネラルウォーターとは人気が高く色々な種類の出ているミネラルウォーターですが、ミネラルウォーターと言うくらいですから、ミネラルが豊富に溶け込んでいると思っている人が多いのではないでしょうか?しかし、実はミネラル分が水道水ほどもない商品もあるのです。ミネラルウォーターは、「半径2キロ以内に工建造物がない場所でくみ上げられた水」という世界的な基準があります。日本ではこれはほとんど不可能です。そのため、日本の独自の規準が作られ、次の4つ内のどれかに当てはまれば「ミネラルウォーター」として売ることができる様になりました。中には、本当に水道水と変わらないものもあります。処理をした水のことです。2.ナチュラルミネラルウォーターナチュラルウォーターの中で、特に地下にしみ込んでいるときミネラル分が多く溶けこんだものです。3.ミネラルウォーターナチュラルウォーターにミネラルの調整、紫外線殺菌などの処理をしてある物のことです。上記以外の飲用水に適する水道水、川の水など。4番の条件だけを見たら、水道水でも川の水でも、飲めさえすれば「ミネラルウォーター」として販売できます。▲このページのトップへ●硬度についてWHO世界保健機関では120mg/Lを境にそれ以下は軟水、それ以上は硬水と大きくは分けています。