「もつ」はご飯と一緒に食べるもの!もつ次郎の“もつ煮”が最高に美味しい。Javascriptを有効にしてください。お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。21:38放送ログ「もつ」はご飯と一緒に食べるもの!もつ次郎の“もつ煮”が最高に美味しい。生活は踊るいつも目にしていた「ゆで太郎」がいつのまにか「もつ次郎」になっていたという体験をした小倉アナ。ゆで太郎が長男で、もつ次郎が次男?もつのチェーン専門店なの??疑問がいっぱいだったので、取材に行ってきました!そもそも“ゆで太郎”とは?取材に答えてくれたのは、代表取締役社長の池田ともあきさん。蕎麦屋出身の「みずしなさん」という創業者が「本物のお蕎麦をリーズナブルに食べてほしい」という思いから、「お蕎麦屋さんの立ち食いのお店」として始めたのが原点。基本的には街の蕎麦屋。立ち食いの席も残っているところがあります。安いが、その代わりセルフ。ロードサイドにあることが多いそうです。代表取締役社長の池田さん「もつ煮」は、北関東ではソウルフード!北関東で、もつ煮でご飯を食べるのは普通のこと。「もつ煮」でご飯が食べられるお店が「もつ次郎」もつ次郎はご飯に合うもつ煮になっている。もつ次郎のもつ煮は野菜が入ってない。もつの量が多いのがポイント。ちなみに、開発するのに2年かかって、社長は痛風になってしまったそうです。830円(もつ煮・唐揚げ3個・ご飯・お味噌汁・漬物)この辺りがメインどころ。ごはんのサイズやもつ煮の大盛りもできます。ちなみに、社長の前職がほっかほか亭FCオーナー。そこで唐揚げを作っていた経験からメニューに加えたんだとか。もつ煮定食もつ煮とご飯の美味しい食べ方もつ煮のつゆをご飯にかけて食べるのが美味しい!また、一味、オリジナルの辛味調味料「オリジナルの辛味調味料(すりだね・赤鬼)」をかけるのもオススメ。七味とごま油を練った感じで、山椒のかおりもポイントです。・・・実は「もつ次郎」は、もつ煮のテイクアウトをやっているんです!調理済みなので、お鍋で温めるだけで、出来上がり!価格は、1kgで1320円(1人分のテイクアウトもあります。「もつしか入ってない!ハードコアもつ。生活は踊る「グランメゾンヒロコ」係まで。生活は踊る』は月~金の11:00~13:00生放送。AM954kHz、FM90.5MHz、PCやスマートフォンはradikoでも。聴き逃しても過去の音声がTBSラジオクラウドや、radikoタイムフリーで聴けます。生活は踊る「もつ」はご飯と一緒に食べるもの!もつ次郎の“もつ煮”が最高に美味しい。RADIO,Inc.。