※ご注文は年中無休24時間受付けております。定休日前の午前10時以降のご注文は到着日に制限を設けさせていただいております。休業日にご注文・お問い合わせをいただいた際は、翌営業日からの対応となりますので、ご了承ください。■お客様へ商品を安定供給するため、またより良い商品をご提供するために商品のリニューアル等の改廃を行う場合がございます。Mマートへも出店しております。専門店の美味しさを冷凍品で実現したとんかつです。熟成したチルド原料肉を専用の打ち粉・バッター・パン粉で衣付け。肉本来の旨みと食感は活かしつつ、サクッと軽い衣に仕上げました。1kgレトルトとは思えない圧倒的なコクと旨みの本格ビーフカレー。2種類の炒め玉ねぎ、自社工場で抽出した牛肉のだし(フォン)、20種類以上の香辛料をブレンドしました。穀物肥育牛の内モモを独自ブレンドの香辛料とワインで漬込み、ゆっくり丁寧に焼き上げました。徹底した加熱温度の管理を行うことで、時間が経っても鮮やかな赤身としっとり柔らかい食感に仕上げました。肉の旨みを活かしたシンプルな味付け、約15cmのホットドッグサイズ、しっかりとした肉感と弾力。全てにおいてパンとの相性を追求したパン専用のウインナー。瀬戸内海に面した愛媛県今治市で製造しており、「瀬戸内ウインナードッグ」として他店との差別化ができます。本品のために切り揃えた鶏肉を串打ちし、炭火で芯まで焼き上げました。タレはつけていないため、お店オリジナルの味付けで仕上げることができます。