今日のこれ注目!ママテナピックアップ「プレミアムロールケーキ」が人気を博しているローソンスイーツ。そんなローソンから、新しいスイーツとしてミルク感のあるケーキが発売されました。-ふわっふわケーキ‐」(税込245円)。同商品は、きめ細かくソフトな食感になる小麦粉を使用した、ふわっふわの軽いスポンジ生地を使用したケーキです。スポンジ生地のうえには、北海道産生クリームをブレンドしたクリームに、いちごをまるごと1個トッピングした、なんとも華やかな一品。スポンジ生地とホイップクリーム、フレッシュないちごの組み合わせは、いちごのショートケーキと同じですが、同スイーツはうえの画像のとおり、一般的なショートケーキのように三角形の形ではなく、スポンジ生地がカップのような形になっているのが特長のひとつ。-ふわっふわケーキ‐」。気になる味はどうなのでしょう?筆者は近所のローソンで商品を購入し、実際に食べてみることにしたのですが、いやー、おいしい!!事前にチェックしておいた商品説明に書かれていたように、スポンジ生地は“ふわっふわ”。した食感は、シフォンケーキのような口あたりに近いかもしれません。そんなスポンジ生地にたっぷりとかかっているホイップクリームは、ほどよい甘さのなかに、しっかりとミルク感があって◎。どちらもシンプルな味わいではありますが、だからこそ一つひとつのおいしさが引き立っています。いちごを食べて口のなかをリフレッシュできるのもうれしいポイントですね。食べる前は「どうせただのショートケーキなんじゃないの?」と思っていたのですが、そんなことはなく、ふんわり感を最後まで楽しめる極上スイーツでした。