汁なし土曜日は関内!と意気込んでいたところで中山店から限定のメール。『本日、5/12(土)ピリ辛のニラダレを無料トッピングにて用意したので、コールの際に「ニラダレ」でお願いします。(増しはできません)』むぅ......ニラダレ。前の餃子の具っぽいアレ(未食)とは違うのかな......興味津々。悩んだところで藤沢からもメール。ラーメン二郎湘南藤沢店です。本日、チャリティーで販売された、二郎Tシャツを当店でも販売致します。1枚2500円でサイズはLとXL。なくなり次第終了となります。サイズ違うし......また今度伺います(^^;)初志貫徹、いざ関内。看板の写真がナイ......(・3・)アルェー?今日は店主さん&R助手さんの鉄板コンビ。相変わらずの手際の良さと身のこなし。並び中に大きさを訊かれ、ちょい増しと迷って大小。「はい、あ、や、野菜やっぱ少な目で^^;」すったもんだで提供。麺増し大小(?)、汁なし、全卵ver、粉チーズ、ニラキムチ、味玉。コール:にんにくマシマシ野菜少な目カラカラ特殊オーダー:油少な目ややこしく手間のかかる注文内容+麺増し、いつも有難うございます。ここ最近はこのコール内容が続いております。多いぞこれ......すり鉢の櫛目が見えん......カラメに染め上げられた麺。デフォルトの茹で上げ時間では歯切れの良いプリパツっとした食感。端っこ(゚∀゚)キター1つ目は非常に珍しいことにカシっとした歯応えの肉肉しいものだったので、2つ目の端豚は麺の下へと潜らせる。時間が経ち、熱されたエンドカットは皮の脂身、肉の赤身部分のいずれもとろけるようなものに。これが終盤だと非常に良い食欲増進アイテムに。