大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。力関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。750円)★★★★スープは鶏ベースの醤油味。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,三つ葉,メンマを使用。力』が昨年2018年の9月にメニューを一新して、高山市昭和町に移転したお店です。水のみでとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みを実によく引き出したコクと深みのある濃厚清湯な仕上がりになっています。麺は愛知県の東生食品を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。近々に自家製麺に切り替えるそうです。大ぶりで薄めの肩ロース肉が2枚と中ぶりの鶏ムネが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。