(ラ・バルク・ドゥ・ディオニゾス)」で愉しむツイートシェアはてブLINEPocket真野に面白そうなお店がある、しかもワインバーだということを聞いて旦那が予約してくれました。(ラ・バルク・ドゥ・ディオニゾス)」。知識0で行ったそのお店は真野の海側の方の路地のを曲がったところにひっそりとあります。湾で大体凪いでいる真野湾は、夕日が美しく、佐渡に引っ越してきた私の好きな場所の一つ。お店は完全予約制で、その日は5時から軽食でお願いし、3人で飲みに行くことにしました。【お店情報】ベルギービールとナチュラルワインとローカルフードドキドキしながら入った店内は、木の優しいテイストに、可愛いタイルの貼られたキッチンが印象的なあたたかい空間。乾杯はベルギービールと赤ワインで行い、お願いしていた軽食が出てきました。新潟で有名な油揚げに、甘めのソースとピリ辛のソースがついており、ワインにあうように工夫をこらされた地物のものがたくさん。軽食だし、油揚げをはじめローカル感がするのに、ワインを飲むのにぴったりの食事でびっくり!思わず笑顔になりました。地元の牡蠣もシーズンで、めちゃくちゃ美味しくて、美味しいワインがあって一気に幸せになりました。(ラ・バルク・ドゥ・ディオニゾス)」はすべてを満たしてくれるお店でした。ナチュラルワインが初めてだったのですが、オーナーの聡美さんがそれを会話で探ってくれて、2本のナチュラルワインを提示してくれました。私たちが選んだのは、フランスの地元でのむように作られたナチュラルワイン。栓がコルクはなく、長く貯蔵することを見越していない大衆的ワインだそうです(それを日本で飲めるところてここ以外にあるのかな...?笑)。1リットルというボリュームも、3人で飲むのにはピッタリな気がしましたが、軽食と共にするっとなくなり、グラスワインをお替りしました笑(ツレはボトルで買って帰ってました笑)敷居が高くないナチュラルワインはとても親しみやすかった「楽しむためのワイン」をすすめてくれた聡美さんのお話で、ワインのことやワインに対する想いを知り、味以上にナチュラルワインに親近感を覚えました。フランスではどうとらえられているか、日本でのワインの立ち位置など...高いから美味しいワインではなく、その場に合ったワインが、私たち酒飲みを愉しくさせてくれること。その証拠に、提供してくれたワインはすっごく美味しいのに、3,000円で今までで飲んだワインで一番おいしかったです。今までワインを好き!と思ったのはポールボキューズでのワイン会と今回のお店で出会ったワインを飲んだ時の2回です。日本酒党ですが、佐渡にいる間にワインが大好きになりそうな予感...!そしてジャンマルクさんの挑む佐渡ワイン(流通しだしたらメインは佐渡だそう)も楽しみだなぁ~チルアウトにうってつけのアットホームなお店3人が酔っぱらってくるといつの間にか可愛いクロネコが膝の上にのってきました。息子さん、そして旦那さん(ワイン醸造家のジャンマルクさん)もいらっしゃって、ゆるーく楽しい場になりました。お店には県外のワインファンの方が多くいらっしゃるそうです(私は旦那の実家が近所なので行きやすくて嬉しい)。(2日前までに予約が必要。最新の記事さかもとみき1986年高知生まれの五黄の寅年、一児の母。転勤族の妻で今は佐渡島のターン。移住この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。