初期モデルBPEUGEOT社は、皆さまご存じのフランスの車メーカー「プジョー」のことですね。現在も高品質なペッパーミルやソルトミルを作り続けていて、私も愛用していますが古くはプジョー家は農家で、公職の要人たちも輩出したものの、製粉業を営んだりしていたそうです。自転車や自動車の生産にも乗り出し、現在のプジョー社へと成長してきました。これは「切れ味のよい刃物」を象徴するのだとか。~珈琲は17世紀にフランスにもたらされましたが、最初は珈琲専用のミルがなかったそうです。プジョー社がコーヒーミルを製造し始めたのが1840年。1889年には35万台ものコーヒーミルが製造されたとか。フランスで、いかに珈琲が愛されたかということがわかりますね。(今でも紅茶より愛されていますけど)そして1975年にはコーヒーミルの製造が終了となります。家庭で珈琲豆を挽かずに済むようになったからでしょうか。現在では、今回ご紹介している最初期型のミルを原型とした「ノスタルジー」というモデルが復刻販売されています。マシンでは味気ないから、是非に・・・というファンのリクエストに応えたものでしょうか。時空を超えてやってきたオブジェとしてディスプレイに使うには、こちらのミルをお勧め致します(実用出来ないこともないです)100年の歴史の重み。存在感がまったく違うのです。しているのでとても豆など挽いていられません。挽いたものを購入しています。フランスに居た時は、学生寮で多くの人が使っていたこのタイプのエスプレッソメーカーを愛用し10年前くらいにモニターでネスプレッソマシンをいただいてからはそればかりになりその後フランス人交際相手の影響でハリオのこのタイプのものを愛用し現在は、しばらく前から夫がペーパードリップがいいと言い出したのでそうしています。