なんちゃってカッポウコンテンツへスキップなんちゃってカッポウ目指すは本格割烹料理~♪といいつつ,中華・洋食・菓子などなんでもあり.レシピも.ねぎ鶏ねぎ鶏こちらは夫の大好物です。夫が学生の頃からよく行っていた中華屋さんのメニューです。我が家流になっていて,本物の味はなんとなく覚えているって感じです。ごはんにはもちろん,ビールにもよ?く合います。鶏肉は一口大に切り,塩こしょうし,にんにくと一緒に皮からパリッと焼く。鍋に赤味噌と砂糖.酒.豆板醤を入れ,弱火にかけて練る。その中にごま油を入れて火を切る。焦がさないように気をつける。焼いた鶏肉にタレをかけて,白髪ねぎをのせていただく。美味しい香りが漂ってくる気がします。私は下戸なんですが、呑みたくなる気持ち、分かるなぁ。PMSugarCraftさまありがとうございます。😛そういってもらえると本当に嬉しいです!!お酒に合うものはご飯にも合いますね。夫はおかわり2杯します。子供は甘辛いたれをご飯にちょんちょんとつけてたれが好きみたいで鶏肉とご飯+たれで食べてました。AMあうまさまコメントありがとうございます。子どもは甘辛いタレが好きですよね。息子は最近好きになってきたようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。