「日本酒との接点があまりないという方にも、日本酒をもっと身近に感じてもらいたい」と語る稲田夕佳さん。コピーライターとして活躍していたが、「自分の大好きな日本酒のことを自分で発信していきたい!」と日本酒について勉強し、その美容効果に着目したことをきっかけに、『株式会社shushubeauty』を立ち上げた。「日本酒は蔵元の方々の大変な努力によって醸され、食事の時間をより美味しく楽しくしてくれるとても素敵なもの。ウォッシングゲル」を開発した。その道のりは険しかった。前職で身につけた美容の知識をフル活用し、肌にやさしく実感のある商品づくりを目指して開発を進めていたのだが、完成間近というところでどうしても納得がいかず一度リセット。その決断はとても勇気のいるものだったが、「単なるいいものではなく、お肌に悩みをもつ女性に本当に必要とされるもの、使い続けることで毎日が輝きだすようなものを届けたい!」という想いで商品設計から見直し、ウォッシングゲルへと辿り着いた。肌への負担を抑えた泡立てないゲル洗顔料で、日本酒の原料である米と発酵のパワーを最大限に活かしている。「日本酒は人と人をつなげます。日本人になじみの深いお米が原料で、料理との相性もいい。たくさんの種類の中から、お気に入りを見つけるのは楽しいですよ」と語る稲田さん。「女性を中心に、喜んでいただける商品開発やイベント運営をしていきたい」という想いを胸に、今後は海外も視野に入れて活動を続けていく。夕佳さん1983年福岡県出身。フリーランスのコピーライターとして活動する中で、「自分の好きな日本酒のことを発信したい。お酒の学校」を第15期生として受講。ウォッシングゲル」を発売。化粧品だけでなく、日本酒の魅力を広めるためのイベントにも多数関わっている。1.『HANASAKE(ハナサケ)』というブランド名には、「肌・体・心の状態が整うことで花は咲く」という想いが込められている。2.発案から商品化まで2年以上。女性の意見をヒアリングしながら試作を重ねた。3.日本酒の原料である米と老舗酒蔵独自の発酵技術で、肌の基盤を整えるエキスを開発。MEアヴァンティ編集部アヴァンティ編集部です。使命や理念を形にし、ブレない軸を作りたい。「ひやっ」「どきっ」を解消し、より多くの人命を助けるために。アヴァンティオンライン資本金1億9千万円。まもなく増資して2億5千万円になる予定。そんな莫大な資本がつき、2020年に上場を目指す会社が福岡にある。干物ファン「じじらー」を育てる。康博さん/世界が認めた、リノベ文化の先駆者。女性の美しさの扉を開く。アヴァンティオンライン。