仙台市泉区福岡で稲作農家を営むえっちゃんです。日々の出来事や農業の楽しさをお伝えいたします。えっちゃんの農業日誌スポンサーリンク上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。梅酒とプラム酒、できたかなぁ・・・・。最近、あわただしく生活をしている稲作農家えっちゃんです。毎日天気も悪くて、寒い仙台市泉区福岡です。我が家の地区は、同じ泉区でも北の方に位置しているため、毎日雨が降ったり雪が舞ったりして寒いです。そんな中、夏に仕込んだ『梅酒』と『プラム酒』を出してみることにしました。同じような時期に仕込んだのであまり差がないと思い二つ一緒に出してみました。ふたを開けてみたら、『梅酒』、『プラム酒』ともよくできていました。梅酒の梅は全部下に沈んでいて、フニャフニャになり梅の味がよくでていました。続いてプラム酒ですが、プラムの赤色がなくなりフニャフニャになっていました。プラムのピンク色のプラム酒になっていました。こちらも大成功です・・・・・・。毎日量が減っていきました・・・・・・。ボク、えっちゃんもがんばって飲んでみますね。えっちゃんのお楽しみでした。寒くなったらラーメン食べたくなったよ。何かと寒くなった泉区福岡です。家の周りなんか、雪も積もっていて冬将軍到来の稲作農家です。あったかいラーメンが恋しくなって、吉成山の『にら壱』に食べに行きました。このお店はずいぶんと前から通っていて、我が家の母が好きなお店です。この日は『にらタヌキラーメン』と『豆乳ラーメン』を頼んでみました。にら壱のラーメンはにんにくが効いていて、味が美味しいです。家の嫁さんもはまってきて、一緒に出かけております。お店の人に写真を撮ってもいいですか?っと尋ねたら快くOKしてくれました。きょうも美味しいラーメンありがとうございました。心と体が温まりました。お品書きの他には『チーズ入りラーメン』や『辛みそラーメン』『坦坦ラーメン』などなど、変わったラーメンがありますので皆さんも出かけてみてはいかがですか。※休憩無し車だと見落とししやすいお店ですので、ご注意の上お出かけください。稲作農家えっちゃんでした。お店のホームページはこちらからのぞいて見てね。│食べ物2013年12月11日ニッカウヰスキー宮城峡へ出かけたよ。早いもので今年も12月、師走に入って何かとあわただしくなってきました。とるのと同じぐらい早いですね。毎年今の時期、悩むのがお歳暮ですね。えっちゃんの友人、知人はみんな県外にいるので、毎年何を送ろうか悩みますね。今年は、我が家のお米と『ニッカウヰスキーのチョコレート』にしようと考え、この間『ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所』へ出かけてみました。ぶりの蒸留所訪問だったのですが、特に変わっていたのはありませんでした。行ったついでに、工場内の見学を申し込んでお客さん達と一緒にまわりました。車で行ったので、試飲ができなかったのが残念でした・・・・・・・がっかりィ・・・・。いつも行くと思うのですが・・・・・仕込み貯蔵庫内のウイスキー樽ひとつほしいなぁと思いました。これからは、宮城峡蒸留所も寒くなりますの働くみなさん体に気をつけてがんばってください。写真を撮って、最後に売店で『ウイスキーチョコレート』や『樽に入ったチョコレート』などをたくさん買い込んできました。お米と一緒に3箇所の友人宅へ発送しました。実は『河童』の親子に出会ったのでした。加美郡色麻町には『河童』の神社があるくらいで、河童伝説が今もあります。町の中には至るところに河童を見ることができます。)のいない静かな川沿いに河童の親子が住んでいるのです。お父さん河童、お母さん河童、それに小さい子供の河童です。近づいてよく見ると、背中には『甲羅』が・・・・・・。頭のてっぺんには『皿』が・・・・・・・。いつ誰がどんな目的で、ここに河童が・・・・・・・これはミステリーに包まれています。河童と言っても、硬くて動きませんでした。年がら年中、ここにいますので、時間があったら探してみてはいかがですか?地元に住んでいる方々も知らない、幻の加美郡色麻町の河童伝説のお話でした。雪が積もると河童を探すのは困難になりますよ。│お楽しみ2013年12月01日カミさん迎えに色麻町に行ってきたよ。この間、大切なカミさんを迎えに色麻町に行きました。約束の時間までだいぶ時間がありましたので色麻の『えごまのたまごかけご飯』を食べてきました。ゴマの一種で、『えごま』と言うものを鶏に与え、生んだ卵を使った『たまごかけご飯』の事です。色麻に行った時はたまに食べます。場所は農協の野菜直売所内で食べさせてくれます。ご飯とたまごはおかわり自由で何杯も食べていいのです。たまごも何個でも食べていいのです。人間・・・・生卵は何個ぐらい食べられそうですか?えっちゃんは、ご飯を2杯に生卵4個が限度でした。トッピングのお漬物や味付けのりも食べ放題です。味噌汁は1杯だけと決まっておりますよ。う~ん・・・、後はお茶でがまんするかぁ・・・・・・。お腹が一杯になったら、もうカミさんを迎えに行く時間になりました。風邪などひかないようにがんばりましょう。稲作作業が終わり一段落の稲作農家えっちゃんでした。(32)最近の記事いつの間にか今年も「お盆」がきました。(8/14)先日、二週間遅れの「溝切作業」行いました。(7/31)今年のプラムは綺麗に実りました。(7/25)今年の「雷神社例大祭」は雨が降りました。(7/16)今年も「プラム」の実がなりました。(7/9)だいぶ草も刈りました。(6/19)今年も草刈りの始まりです。(6/9)田植え機を洗って、無事に作業終了しました。(5/31)我が家も今年の田植え終わりました。(5/21)我が家も今年の代掻き終わりました。