本場イタリアのメルカート(青空市場)で、自分だけの食スタイルを発見!2008年5月、イタリアの生活や文化が息づくShiodomeitaliaに、本場イタリアのメルカート(青空市場)が登場します。イタリア各地のさまざまなワイン・食材がイタリア街の広場に集まります。色々な食の楽しみ方=「私の食スタイル」を発見できることでしょう。葡萄から造り、高い評価を受けているワインを始め、プーリア州が誇るロゼワインや、今の季節にぴったりのスプマンテ(イタリア産スパークリングワイン)、そして、同州特産のアーモンドやレモンをたっぷり使った焼菓子を中心とした、甘い香りが漂うドルチェがこの日のためにイタリアから届きます。ワインが約50種、試飲可能!日本初上陸ワインを含む、イタリア各地から厳選された約50種類のワインやスプマンテが試飲・購入できます。さまざまな食材で食卓を賑やかに!伝統的な固焼きパンである“タラッリ”や、耳の形をしたパスタ“オレッキエッテ”など、プーリア州の郷土食材をご紹介。Shiodomeitalia1階にあるレストラン「オリオリア」では、和の食材を取り入れたイタリアの料理やお菓子、コーヒーが楽しめます。無添加ハムを取り扱う「フェラリーニ」では、イタリア直輸入のハムやチーズなどを購入することが出来ます。けのセミナー&試飲商談会」、「ワインセミナー」なども開催します。イタリア食文化の深さをお楽しみ下さい。*詳細はお問い合わせ下さい。EXPO300イタリア国内外で高い評価を受けている、プーリアの優良生産者“Sante-Dimitori”が数々のコンテストで受賞したワインや、プーリア州土着ブドウのスプマンテ、そして、無農薬有機農法ブドウのワインなどをフリー形式で試飲して頂けます。(日本未輸入の商材もあり、来場した生産者と商談も可能です。EXPO300日本イタリア料理教室の理事・岸摩弥子氏が、日本におけるイタリアの食材とワインの浸透度や、プーリア州をはじめとする、イタリア食文化の魅力について紹介します。)“イタリアのワインと料理を楽しむ”をテーマに、イタリアンワインコンサルタント・ソムリエである林茂氏とのカジュアルランチを開催いたします。食を通して生活文化の豊かさを享受している現代社会の実像と、それを支える食産業の実態を、食産業の裏側を描いたドキュメンタリー映画「いのちの食べかた」を上映します。*ワイン試飲の場合は、入場時に500円頂きます。※詳細はお問合せ下さい。兼子TEL:03-3432-6263/FAX:03-3433-8653。