新ブログに移行しました。閲覧のみのブログになりました。→リンク集のページへ自由項目2虫むし大好きさん向け?の特化ブログです。自由項目3わたしの過去のブログ4つです。古い順に並べています。料理マグロの赤身にそっくりなお魚の切り身を発見しました。マンダイといって、焼いて食べる魚だそうです(鮮魚担当の回答)はじめてみた魚なので、4切れ入りの切り落としを買いました。100gあたり68円というのはアラの値段です。通常価格のものは倍くらいの値段でした。生で食べたいような身でしたが、ムニエルにしました。仕上げにバターを少々。アラの値段なので骨でもあるのかなと思いましたが骨は一切なくてお得でした。やわらかい魚で味はマグロより美味しかったです。マンダイって何?と思って調べてみたら、なんと!リュウグウノツカイの近縁種でアカマンボウという全長2mほどになる魚らしいです。いえば、ギンムツ(現在はシルバー)も深海魚だったなあ。家の庭に咲いている菊をあつめてハートを作りました。コメント(18)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧この記事へのトラックバックURLはありませんトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。