「旬菜ブログ」サンフードは秋田県湯沢市で青果物を販売しています。今年も、きれいに咲いていました。(平成28年4月26日撮影)この「おしら様の枝垂れ桜」を見物する人たちのために臨時駐車場が設けられているのですが県外から訪れる方がたくさんいることにビックリしました。おでかけスポット2016年04月25日いつのまにか...前森公園(湯沢市)の桜が満開に...(平成28年4月22日撮影)前森公園は、以前あった池が埋め立てられて新しい池と芝生広場に生まれ変わりました。遊歩道もきれいに整備されていますね〜おなじみの出店もありました。日記2016年04月15日ほんな、しどけ...暖かく春らしい日が続いています。湯沢市でもまもなく桜が開花しそうです。にしめ」で売っていた山菜の写真です)"ほんな"とは...民謡「秋田おばこ」でも歌われているほど、秋田を代表する山菜です。茎を折って採るときに、ポンと音がすることからほんなと呼ばれています。茹でておひたしにして食べるとおいしいです。"しどけ"とは...シャキッとした歯ざわりで人気の山菜です。採るとすぐに萎れることから→「しどける」→「しどけ」と呼ぶようになったとか独特の香りが気になる場合は、天ぷらにして食べるといいです。この他にも、アイコ、たらの芽、ミズなど...秋田県は山菜の宝庫です。これから、楽しみな季節になりますが山菜採りの出かける際は、くれぐれも遭難に気をつけて下さい。