今回は10月24日放送のマツコの知らない世界に出演する林瑞季さんにスポットを当てていきたいと思います。和歌山県でカフェを営んでおります。人気料理ブロガーでもあります。ご存知の方も多いかと思いますが私は知らなかったので調べてみました。調理師免許スイーツコンシェルジュこのような経歴をお持ちの林瑞季さんですが、高校生の時から10年間は摂食障害に悩まされていたと言います。なんでもテストの点数を気にするように体重を気にしていたと言います。家庭環境が悪く両親の仲が悪く家族での食事の時間が一番嫌いな時間だったそうです。そんなこともあってかうつ病も併発してしまったと言います。かかわらず体重が23キロと本当にやばかったみたいです。当時病院に運ばれ何と延命治療まで受け一年間は車椅子の生活が続いたと言います。摂食障害になる90%は女性だということですが、本当に気を付けなければいけません。余談ですが、フィギュアスケートなリプニツカヤ選手が引退しましたがリプニツカヤさんも摂食障害に悩んでいたと言います。摂食障害なのは精神的なものも関係しているのでしょう。本当に複雑で強い障害だと思いました。一位を取るまでになりました。これには両親の不仲が関係しております。夕飯を早く作れるのどうのこうのでいつも喧嘩していたそうです。ご飯を作ることになり、料理の世界へ入ってくことになります。林瑞季さんが立ち直ったきっかけは病院からお菓子を下ろしてみないと言われたことだそうです。お菓子を作ることは好きだったので行って見ようとなった。知人から言われ回転してみたところこれが大盛況となりました。料理本を出すまでになりました。検索窓に打ち込むと妊娠出産というワードが出てきます。