ランチはコース料理だけでなく「クーリシャス」という造語?で表現される個性豊かなソース(フランス料理の言葉でクーリ)をかけたトッピング添えライスが、単品(+スープ、サラダ、パン)でお手頃にいただけます。スープはシェフからのサプライズということで、選べず2種類違うものがサーブされました。チキンブイヨンとビーツのスープ有機野菜のサラダサフランライスにスモークサーモンといくら、ディル載せ。クーリ(ソース)もディル風味だったかしら。ミィさんはチキンにスパイスを利かせたトマトソースをかけたような感じのライスでした。ライスなのでそこそこお腹いっぱいになるし、見た目は綺麗だし、なかなか素敵なランチメニュだと思いました。日本在住の長いシェフだから、もしかして「丼」(DON)に着想を得た?^^フランス人たちは丼ものがけっこう好きですしね。(元彼はかつ丼、焼き鳥丼が大好きでした)その後、すぐ近くのニコライ・バーグマンのカフェへ。女性が圧倒的に多いですが、女性連れで来店するスーツ姿のジャパニーズ・メンズがけっこうかっこよかったです。発見し、二人とも購入しました。(2冊あって、アイリーンさんのとは別のほうですが)FLOWBULOUSというもの。すっごく充実した写真集なのに500円!ピンクのグラデーションが大好きな私には堪らないです。背景がパリというカットも多いです。表参道って、フランス系メーカーで働いていた頃は乗り換え駅でしたので毎日のように寄り道していましたが、ちょっと裏に入るとパリの最先端みたいなお店がたくさんあって楽しいですよね。こんなところに路面店持つって素敵だな~っと空想してしまいます。こんな風に、お店をあっちこっち渡り歩きながら色んなお話をして・・・って、私にとってはすごく久しぶりでとても楽しかったです。ミィさんとはお仕事のことも、おうちのことも自然にお話出来てついつい長居してしまいます^^;本日もご訪問くださりありがとうございました。素敵なソワレをお過ごしください。