スーパーで買える食材で、幸せな365日を作る食事術「osakafoodstyle」をお教えしております。天下の台所として、世界的に知られている大阪の料理の仕立て方を、忙しく毎日を生きる現代人のライフスタイルに合わせて昇華した食事術です。全国から選りすぐりの旬野菜が集まる、世界第2位の歴史都市・大阪には、素材の魅力を引き出し、どんな地域や国から来た方にでも「美味しい!」と胸を打つ料理の知恵と工夫があふれています。