it修行先の本牧海望さん、そして関内の天空さんに続き新川でも冷かけを始めました。冷かけとは冷たいかけそばです。これからの暑い時期や食欲のない時におすすめです。お召し上がりいただいたお客様からは、出汁の味や香りが強く感じることができる一品で美味しいとご好評をいただきました。今の時期だけたっぷりと天然山菜がのった冷かけや辛味大根の冷かけなど、いろいろとご用意させていただいております。はじめました寒い日には花巻そばまだまだ辛い”辛味大根蕎麦”シロギスの天ぷらと日本酒。仕込みました最近の記事2020.02.1619日、20日臨時休業と25日火曜日営業のお知らせ。2020.02.15酒肴の盛り合わせです。営業させていただきます。2020.01.10従業員募集のお知らせ、急募です。手打ち蕎麦切り新川で。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。