品種:指定なしビンテージ:指定なし容量:指定なしボディ:指定なし格付け:指定なしその他:指定なし22件の商品がございます。(税別)注目の有機栽培ワイナリー、アンペリデが造るピノ・ノワール。上質なブドウを選別した上級キュヴェ。冷涼なロワールで生まれるフルーティーなピノ・ノワールは、ブルゴーニュ以外の産地として注目度が上がっています。(税別)ロワール・アンジュのスーパー・ビオディナミワイン。ブルゴーニュの超名門ドメーヌ・ルフレーヴの領主アンヌ・クロードがアンジュの地でブルゴーニュで培った最高の技術を駆使して、ACにとらわれないながら、大変に高レベルのワインに仕上げています。しなやかで肌理が細かく引き締まった、そして深い凝縮感のある、素晴らしいカベルネ・フランは、ソーミュール・シャンピニーとも、シノンとも違う独自の世界観を感じさせます。(税別)ロワール・アンジュのスーパー・ビオディナミワイン。ブルゴーニュの超名門ドメーヌ・ルフレーヴの領主アンヌ・クロードがアンジュの地でブルゴーニュで培った最高の技術を駆使して、ACにとらわれないながら、大変に高レベルのワインに仕上げています。カシスの中に丁字のニュアンスが感じられ、力強く、堅固でありながらエレガント。肌理が細かく引き締まった、素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンは、ボルドーとも違う独自の世界観を感じさせます。(税別)ロワールを代表する赤であるソミュール・シャンピニー。パリのビストロで定番料理「コンフィ・ド・カナール(鴨の油漬け)」に最も合うワインとして、人気の高いミディアム・ボディーのワインです。深いルビーの色合い、綺麗な赤い果実を感じさせる果実香、樽熟成から生まれる円やかなタッチは、しっかりとした理想的なテュフォー(白亜(石灰岩)質)土壌から生まれる味わいなのでしょう。1996年にイヴ・ランベールが創業した、新進の生産家ですが、有機栽培など大変熱心で丁寧な造りは、専門家やレストランの間でたかく評価され、現地フランスの専門誌での常連となっています。(税別)ロワール、アンジュ地区を代表する赤がソミュール・シャンピニー。耕作などによって丹念に仕立てられたカベルネ・フランによって風味一杯に醸されたソミュール・シャンピニー。繊細かつスパイシーで表情豊かな赤系果実感は、ソミュール・シャンピニーのスタンダードとして理想的。パリのビストロで定番料理「コンフィ・ド・カナール(鴨の油漬け)」に最も合うワインとして、人気の高いミディアム・ボディーのワインです。この地区でも別格(クラスモン★★)の評価を得ているのが、ロッシュ・ヌーヴ。ビオディナミを実践しています。当主のティエリー・ジェルマンは、クロ・ルジャールのシャルリー・フコー氏を師と仰ぎ薫陶を受けて素晴らしいワインを生み出し、今日の地位を築き上げました。(税別)ロワール、アンジュ地区を代表する赤がソミュール・シャンピニー。自根のカベルネ・フランから全房発酵で造られる、特別稀有なソミュール・シャンピニーがこのフラン・ド・ピエ。芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。この地区でも別格(クラスモン★★)の評価を得ているのが、ロッシュ・ヌーヴ。ビオディナミを実践パリのビストロで定番料理「コンフィ・ド・カナール(鴨の油漬け)」に最も合うワインとして、人気の高いミディアム・ボディーのワインです。当主のティエリー・ジェルマンは、クロ・ルジャールのシャルリー・フコー氏を師と仰ぎ薫陶を受けて素晴らしいワインを生み出し、今日の地位を築き上げました。南向きで、シノン城がそびえ立つ丘に隣り合う粘土石灰質主体の土壌。高台の畑からは、城の壁に声がこだますることから名付けられました。住んでいたシノン城のある場所として歴史的に有名。この地で造られる大変熟成して、今花開く素晴らしい味わい。(税別)深みとまろやかさを感じさせる素晴らしいシノン。「クロ・ディゾレ」はテュフォーと呼ばれるこの地方典型的な石灰質土壌で、18ヵ月間の500L樽熟成品。1938年に植栽された80年の超古樹となります。生産者ジャン=モーリス・ラフォーは、サヴィニー・アン・ヴェロン村に1693年に創業した名門。1997年に現当主で14代目の「ロドルフ・ラフォー」が継承しています。ロドルフの父親のジャン・モーリス・ラフォーは、シノンで初めてテロワールの異なる区画ごとの醸造を行った、シノン改革の巨人でした。ブルゴーニュで修業した息子のロドルフも、樽内でのマロラクティック発酵といった手法を新たに採り入れ、品質をさらに向上させています。シノンはジャンヌ・ダルクの時代にシャルル7世王が住んでいたシノン城のある場所として歴史的に有名。現在は城壁と城郭の一部が廃墟のように残っていて中世の歴史を偲ばせます。(税別)ロワール・トゥーレーヌ赤ワインの銘醸地ブルグイユから100年以上の樹齢収量の極端に少ない有機栽培カベルネ・フランから僅かに醸されるスペシャル・キュヴェ銘酒。ブルグイユ最高のコトーという急峻な斜面に位置する畑で、粘土石灰質の表土に岩盤がテュフォーと呼ばれる白く硬い石灰岩の岩盤で大変しっかりとしたワインに仕上がります。綺麗な赤ベリー系果実香、ストレートなタッチにストラクチャを感じさせる深みのある優れた味わいに仕上がります。シナモン系スパイスとなめし皮のニュアンスは、最良のカベルネ・フランならでは。アルコールは12.5%とスレンダーな筋肉質。赤身の肉料理に合わせたい、本格的ブルグイユ。225Lのバリック樽(1/3新樽)で24か月熟成。(税別)ロワール自然派若手のトップ・スター、ティエリ・ピュズラの自社畑で丹念に造られる注目ワイン。濃いめの果実感が特徴のニュアンスをもつマルベックを中心に、ラズベリーの果実感が特徴のガメイがブレンドされ、微かに甘酸っぱくジューシーな仕上がりになっています。柔らかく自然な味わいをお楽しみください。(税別)ロワール自然派若手のトップ・スター、ティエリ・ピュズラの愛弟子ピエール・オリビエ・ボノムが醸す注目ピノ・ノワール。2017年は遅霜の関係で生産収量が20hl/haと通常の半分以下でブルゴーニュのグランクリュより少なくたった結果、最高のコンディションでワインが仕上がりました。綺麗な木イチゴの果実感とナチュラルな柔らかい土っぽさが魅力的。エレガントなピノ・ノワールの個性とアンチ工業的ワインを標榜するピュズラのどこまでもナチュラルな親しみやすい優しさを感じさせるスタイルが、見事に融合しています。ズラ・シリーズの中でも、特に人気の高いワインです。(税別)自然なぶどうをそのまま搾ったような、ほのかに甘いタッチを感じる健全でジューシーな赤ワイン。フランボワーズ・ジャムのピュアな香りとコク、果実味が溢れてくるように広がる、楽しく心踊る味わいです。完全有機栽培で造られています。その親しみやすい味わいは、明るい昼下がりのアウト・ドアが一番ぴったりと合うシチュエーション。ガメイ70%、カベルネ・フラン30%アラン・コクトー、ブリュノ・アリオン、ジョエル・コクトーなど近隣の仲間からの買いぶどうと自社畑でつくられたワイン。「ヴァンクール」は、「ワインの心」「ヴァンキュ」とは、実は「お尻」という意味でふたつを掛け合わせた軽いジョークです。(税別)ロワール自然派の代表的ワインが、このパタポン。2017年は、地元品種ピノードニスを100%使用しました。還元臭がある時はグラスを良く回して空気と触れさせると柔らかく自然な香りになります。このラベルは、生産者クリスチャン・ショサールが自分で描いたもの自分の似顔絵。彼は、ロワール自然派天才醸造家と呼ばれています。クリスチャン・ショサール氏は、今をときめくティエリー・ピュズラ氏にビオ・ディナミを教えた師匠。そのことだけでも、その造りの確かさが保証されています。(税別)ロワール自然派の代表的ワインが、このパタポン。2018年は、地元品種ピノードニスを100%使用しました。還元臭がある時はグラスを良く回して空気と触れさせると柔らかく自然な香りになります。このラベルは、生産者クリスチャン・ショサールが自分で描いたもの自分の似顔絵。彼は、ロワール自然派天才醸造家と呼ばれています。クリスチャン・ショサール氏は、今をときめくティエリー・ピュズラ氏にビオ・ディナミを教えた師匠。そのことだけでも、その造りの確かさが保証されています。(税別)パタポンで有名なブリゾーがパタポンと同様地元品種ピノードニスを100%使用して造り上げたのがこのラッキー。畑違いで、より繊細なキャラクターが特徴的。醸造はパタポンと同様に2ヶ月間のマセラシオン等しっかりとしていますが、味わいに重厚さはなく、繊細でフレッシュな果実感に魅力があります。クリスチャン・ショサール氏は、2012年不慮の死を遂げましたが、夫人のナタリーとスタッフがクリスチャンの遺志を受け継いで造り続けています。