今なら300名様限定で「カゴメ農園風イタリアンミックス」を無料でお試し頂けます!!今なら300名様限定で「カゴメ農園風イタリアンミックス」を無料でお試し頂けます!!2018年6月25日(月)〜8月3日(金)23:59の期間限定で、カゴメから販売されている「カゴメ農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」の無料サンプル1パックをプレゼントします。夏野菜の生育に適したイタリア育ちの野菜(ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン)を現地で加工・冷凍して、旬の美味しさを閉じ込めました!ごろっと大きめにカットして、ノンオイルでグリルすることによって、より一層野菜の甘みとうま味が感じられ、香ばしさも加わります。パスタなどのイタリアンメニューだけでなく、中華や和食、フレンチにも使える万能アイテムです!※外食・中食運営に携わる方300名様限定で無料サンプルをご用意しております。(募集は終了致しました。飲食店で野菜についての悩みを伺うと、このような答えが返ってきます。そんな方に“冷凍野菜”をおすすめすると「でも、冷凍野菜だと味が落ちるんじゃ...?」と不安を持つ方が多いのも事実です。様々な技術が向上した今、冷凍野菜もより生に近く、美味しく調理できるようになっているんです!それだけでなく、調理の手間がはぶけ、食材のロスもなくなるなどのメリットもあります。今回はそんな冷凍野菜の中でも、カゴメ「農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」「菜園風グリル野菜のミックス」の2つをご紹介します。甘みと旨みの強いイタリア産野菜を、ごろっとカット!農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)カゴメ「農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」「菜園風グリル野菜のミックス」は、彩り豊かな復数のグリル野菜をミックスした商品です。パスタ等のイタリアンメニューだけでなく、中華や和食、フレンチ等でもご利用いただけます。・農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン・菜園風グリル野菜のミックスズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナスイタリア産の野菜にこだわりました素材は、イタリア産の野菜にこだわっています。南イタリアの太陽と肥沃な土壌で育まれた野菜は、糖分やアミノ酸の量が比較的に多く、甘みと旨みが強いです。大きめのカットで、食感も楽しめますどちらもカットを大きめにしているため、冷凍野菜でありながら野菜独自の食感の良さもお楽しみいただけます。ノンオイルでグリルすることで香ばしさも加わっています野菜は、ノンオイルでグリルしています。グリルによって、より一層野菜の甘みと旨みが引き出され、香ばしさが食欲をそそります。※数量限定でサンプルをご用意しております。下記フォームからお申し込みください。サンプルのお申込みはこちら美味しいだけじゃない!飲食店にも導入メリットがたくさん「農園風イタリアンミックス」を使用した「ふろふき大根の肉そぼろラタトゥイユあんかけ」1カット・グリル済なので、調理しやすい!カット・グリルされた状態で冷凍されているので、皮むきなどの手間もありません。そのまま、お料理にお使いいただけます。2必要な分だけ使えるので、ロスが出にくい!冷凍野菜は賞味期限も長く、調理の際は必要な分だけを使い残りは冷凍できるので、ロスが出にくく経済的です。生の野菜のように、価格が大きく変動することもありません。3彩り豊かで写真映えするメニューが作れる!2017年の流行語大賞にもなった「インスタ映え」「写真映え」は、料理においても重要な要素となりつつありますよね。赤、緑、黄の色鮮やかな野菜を含むため、取り入れるだけで彩り豊かなメニューができます。※数量限定でサンプルをご用意しております。下記フォームからお申し込みください。サンプルのお申込みはこちらイタリアンだけじゃない!実際にメニュー開発してみましたイタリア料理はもちろん、和食や中華などにも幅広くお使いいただけます。今回、実際メニューを開発し、飲食店に導入していただきました。・鮮度を保つことができる・新発売のメニューなど消費量が不明瞭な場合にも対応しやすく、ロスが出にくい・早い段階で仕入れしても痛まないので余裕を持った対応ができるなどの声があがりました。中華の定番メニューも、「農園風イタリアンミックス」を使用することで手間なく彩り豊かに仕上がります。した鶏肉の食感とカシューナッツの歯ごたえやコクのある旨味に加え、野菜のシャキシャキとした食感も楽しめます。和風「ラタタコめし」タコ飯と「農園風イタリアンミックス」を使ったラタトゥイユを組み合わせた新感覚メニューです。出汁の味と野菜の甘みがマッチし、見た目にも彩り豊かなタコ飯が楽しめます。カフェ「アボカドラタトゥイユバーガー」ビーフ100%の肉肉しいパテの上に「菜園風グリル野菜ミックス」で作ったラタトゥイユをたっぷりとのせました。アボカドがトッピングされることでまろやかさが加わり、ラタトゥイユの程よい酸味との絶妙なバランスがたまりません。お試しください!まずは、一度ご試しいただきその品質と手軽さをお試しいただければと思います。ご注文を希望される飲食店様は、お付き合いのある卸売業者様にご相談ください。数量限定でサンプルもご用意しています。ご希望の飲食店様は、下記フォームからお問い合わせください。今回は、生タイプの「粒こしょう」の魅力をご紹介します。生タイプ「粒こしょう」は、既に飲食店サポートの記事でもご紹介しており、飲食店様に好評をいただいている商品です。食材のご紹介PR2017年8月31日メニューの幅が広がる!安心の「ノロウイルス対策済み牡蠣」であなたのお店でも生食用牡蠣をプリプリとした牡蠣の旨味を堪能できる「生食用牡蠣」。お客様に喜ばれる食材の1つですが、お店で提供する際には仕入れから管理まで気を使うものですよね。発酵文化が栄える金沢、大野。イワシやイカを原料とした魚醤は「いしる」と呼ばれ、能登半島北部で古くから作られてきた歴史があり、日本三大魚醤の一つとされています。今回ご紹介するのは、大野で100年以上味噌や醤油などの発酵食品を作っている『ヤマト醤油味噌』の魚醤「いしる」と「いしり」。豚ホルモン発祥の地「高崎ホルモン」が本当に使いやすい!食肉卸や惣菜・飲食店事業を展開する「株式会社オルビス」が提供する「高崎ホルモン」をご存知でしょうか?今日、高崎ホルモンの「大トロ塩ホルモン」が使いやすいと、導入し始めている飲食店が増えているのだとか!本社を構える群馬県高崎市は、ホルモンの町として名を馳せており、今後ますます人気に火が付きそうな「高崎ホルモン」。受賞歴多数!雪のエネルギーで熟成?雪国古来の知恵を使った新しい食材が話題!今回は、雪のエネルギーで熟成された話題の食材をご紹介!お肉や野菜、コーヒーまであるんです。万能すぎ!?セミドライトマトとバルサミコを使った前菜が万能すぎたのでご紹介します!毎日色々な食事を提供しているけれど、そろそろ新しい物考えなきゃなーという時ありませんか。季節の変わり目は新しいメニューを考えなくてはいけません。新しいメニューを考えようとしてもなかなかいい料理って思い浮かばないですよね。今年も台風や雨の影響でじゃがいもや白菜などの野菜が高騰してしまいました。何度も食材の仕入れ額が上がってしまうと棚卸しのときに原価率の管理も大変になってしまいます。熟成濃厚生ハムを驚きの価格で。熟成生ハムを【特別価格購入】で受付中!今回ご紹介するのはfavyの人気企画のなかで特に人気な生ハムです。皆様にご紹介する生ハムは食べ放題で提供できるほどリーズナブルなものにも関わらず、単品のおつまみとしても提供できる優れもの。人気記事ランキング身近なアレを加えるだけ!一流店もやっているお米が美味しく炊ける方法とは?いまさら聞けない!飲食業界の常識『QSC』ってなんだっけ?ソムリエ資格は2種類ある!?飲食店の方のためのワインの資格まとめ飲食店必見!英語メニューを作る時に知っておきたいこといまさら聞けない!グリストラップの掃除方法と掃除グッズを改めて確認。簡単!飲食店のFacebookページの作り方ちゃんと使い分けできてる?一般的な包丁の種類とその用途まとめ水道にポン付け。知らなかったでは済まないノロウィルス。佐世保のミカンで育った高品質な「九十九島とらふぐ」が登場。「低温調理」を飲食店が導入すべき3つの理由。