由華さん作品名ズッキーニのトマトグラタン調理時間30分セールスポイント野菜が100g以上摂れます。【つくり方】ズッキーニとナスを5ミリにスライスする。フライパンにオリーブ油を熱し、野菜に焼き目をつける。ひき肉を炒め、しめじ、(A)を加える。塩・こしょうで味を調え、弱火で15分ほど煮込む。グラタン皿に移し、1のズッキーニとナスを上に並べる。3にチーズ、パン粉、パセリをのせ、200度のオーブンで10分間焼く。※ズッキーニとナスは2センチ角に切ってもOKです。