冷めてもおいしい!下北沢・青いレンガのふわふわベビーカステラはプレゼントにもオススメ空色の地平線フリーの漫画家が各地で食べたパン・スイーツを紹介しています。まとめ世田谷みやげにも認定!元パティシエが作るベビーカステラ青いレンガは東京・下北沢にあるベビーカステラの専門店です。青いレンガのオーナーは元パティシエで、素材にこだわった上質なベビーカステラを製造・販売しています。大阪の移動販売からスタートして、2013年に下北沢店がオープン。現在では全国のデパート、ショッピングモール、イベント会場でも期間限定ショップを出店するほどの人気店になりました。世田谷区にゆかりのある銘品が選ばれている世田谷みやげに指定されていて、自分用はもちろん、プレゼントにも最適です。お店は京王線・小田急線の下北沢駅北口を出て左、線路沿いに進んで坂を上っていく途中にあります。お店の外には座って食べられるベンチもあります。下北沢店限定の生チョコフォンデュと生クリームフォンデュ。生チョコも生クリームもおいしさのあまり、ベビーカステラを食べた後そのまま飲み干してしまう人も多いほど。ありそうでなかった!冷めてもおいしいふわふわベビーカステラこちらが青いレンガのベビーカステラです。一粒一粒が小ぶりで可愛いビジュアルです。今回は20個入りを買ってみました(税込550円)。袋の裏には世田谷みやげ認定マークがついています。青いレンガのベビーカステラには3通りの食べ方があります。そのまま食べる!まずは買ってきてすぐ、そのまま食べてみてください。青いレンガのベビーカステラは冷めてもおいしいというのが最大の特徴です。ベビーカステラといえば、お祭りの屋台などで売っているのをイメージする方が多いのではないでしょうか。気軽につまめておいしいおやつなのですが、冷めてしまうと固くなってしまうのがネックですよね...。そこで冷めても固くならない、ふわふわなベビーカステラを...という想いから生まれたのが青いレンガのベビーカステラなのです。実際冷めた状態で食べてもおいしく、できたてのようなふわふわさが残っていることに驚きます。買ってすぐ食べるのもオススメ。できたてのふわふわ感はやみつきになります!電子レンジでチン!そのまま食べておいしさを味わった後は、レンチンにチャレンジ!10~15個ほどお皿に並べた後、電子レンジで500Wに設定して20秒ほど温めます。すると出来立てのようなふわふわ食感が復活!一晩置いてから電子レンジで温めたのですが、一晩経ったとは思えないぐらい、出来立てのふわふわ感が再現できてました。オーブントースターで焼く!個人的にオススメなのはこの食べ方!上記の通り電子レンジで温めた後、オーブントースターで1分〜1分30秒チンします。その後1分ほど置いてから食べると外はカリと中はふんわりした食感が楽しめます。このかりふわ感がやみつきになるおいしさであっという間に食べ切っちゃいました...!まとめ青いレンガのベビーカステラは、一般的なベビーカステラのイメージを覆すぐらいふわふわでおいしいです。冷めてもおいしいのが魅力ですが、電子レンジ+オーブントースターでカリフワにするのが個人的にオススメ!ベビーカステラをディップして食べる「生チョコフォンデュ」や「生クリームフォンデュ」、温かいカステラにソフトクリームをのせた「下北ドルチェ」など、下北沢店限定メニューも豊富です。下北沢にお越しの際はぜひチェックしてみてくださいね!青いレンガ下北沢店限定スイーツ・下北ドルチェの記事はこちらからどうぞ!下北沢・青いレンガ限定の下北ドルチェは温かくて冷たい?新感覚スイーツを食べた!こんにちは、きの(@kinomegumi21)です。カフェ&ブックスビブリオテークの限定パンケーキ!混雑を避けるには?こんにちは、きのです。...記事を読む下北沢ミクスチャーで大英堂直伝メンチカツパン!とよんちのたまご使用パンも。こんにちは、きの(@kinomegumi21)です。...記事を読む三軒茶屋・かしわやの白い今川焼は水曜限定のレアスイーツ!こんにちは、きのです。こちらの白い今川焼がとても...記事を読む東京・バンクス渋谷のスプーンで食べる新感覚パンケーキ!待ち時間はどのぐらい?こんにちは、きのです。cafe&dining)へ行ってきました!...記事を読む表参道・クリントンベイキングストリートカンパニーはメープルバターパンケーキがオススメこんにちは、きの(@kinomegumi21)です。先日、表参道にあるクリントンストリートベイキングカンパニーへ行ってきまし...記事を読む下高井戸・ノリエットで美しいフランス菓子を堪能!モンブランやパンもオススメこんにちは、きの(@kinomegumi21)です。Noliette...記事を読むテレビで話題!大阪・吹田の松竹堂フルーツ餅まとめ!通販や東京でも買えます。こんにちは、きのです。今回、人気の...記事を読む芦花公園・ルラシオンは季節限定クープパフェがおすすめ!ケーキや焼き菓子も人気こんにちは、きの(@kinomegumi21)です。...記事を読む原宿・表参道バーンサイドストリートカフェのパンケーキ!待ち時間や行列を避けるには?こんにちは、きのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。樹野恵(きの・めぐみ)漫画やイラストを描いて暮らす、フリーの漫画家・漫画アシスタント。フリーで漫画の仕事を請け負ったり、漫画アシスタントをしつつ、商業誌連載に向けて活動中です。食べることが大好きで、これまでに食べ歩いた全国各地のパンケーキ、スイーツを中心にグルメ情報を発信しています。詳しい「きの」のプロフィール↓漫画作品をkindleで公開してます↓(バナーからAmazonへ飛べます)SNSやってます。とんかつマンジェの超絶品東京X(TOKYO-X)とんかつ!当日予約の方法も天満・双月でふんわり絶品お好み焼き!BUMPOFCHICKENも来店。空色の地平線.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。