7732014-10-22料理本*も出しているパトリシア・コーンウェルが描く検死官ケイ・スカーペッタは、疲労困憊の時でも、めいのルーシーや太っちょの警部マリーノに得意の料理を作ってあげる。「マリーノはテーブルにつき、私は料理を続けた。赤ピーマンをスライスし、オリーブオイルでいためたみじん切りたまねぎにそれを加える」。それにマリーノがちゃちゃを入れる。「死体を切り刻むのはやめて、レストランでも開いたらどうだい」(相原真理子訳)。ロバート・B・パーカーは、男も惚れ込む、スペンサーというボストンの私立探偵を生み出した。ラム・カツレツを作り始める。「ジャガイモが平均して茶色になると、ふたをして火を弱くし、充分に火を通した。カツレツが茶色になると、油をこぼしてシャブリと新鮮なハッカを加え、ふたをして火を通した。スーザンが、二人分の酒を新たに注ぐために、一度だけ台所へ来た」(菊地光訳)。こんな男を愛する精神科医スーザンは、聡明(そうめい)な上に、「きみはおれが知るなかで最高の美人だ」とスペンサーが言い切っている。クルジェットの揚げ物の衣にビールを加えるということを学んだのも、このスペンサー探偵のおかげです。子羊の肩肉いい魚屋かどうかは、サバを見て決める。新しい文明、フォークの誕生。コストパフォーマンスが決め手。定期購読をしませんか?オヴニーは、毎月2回発行しています。定期購読はいかがですか。お近くにオヴニー配布場所がない方にも便利です。お申し込みいただいた方にはもれなく、オヴニーのオリジナルバックを差し上げます。password?パスワードをお忘れの場合、OVNINAVI.COMに登録したE-mailアドレスにパスワードをお送りします。登録E-mailアドレスを入力してください。annonces映画読者プレゼント連載コラム語学学校PR。