¥5,827)フレッシュさほとばしる!魅惑の艶チョコほどよい厚みのドーム形のチョコの中身は、地元で採れる黄色い実〈シーバックソーン〉のキャラメルガナッシュ、北欧の国民的お菓子〈リコリス〉、ローズフレーバーのガナッシュの3種類。「幸福のチョコレート」の商品価格の約1%は、ガーナのカカオ農園の生活支援や児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に運用しています。詳しくは、こちらのファンドレポートをご覧ください。THANKS基金」として運用されます。※賞味期限が短くなっています。ご確認の上、お申し込みください。お得なW割りのチャンス!」キャンペーン対象外となります。お届け時期:ご注文から3~10日〈別便〉でお届けいたします。※ホワイトデイ便とは別便でお届けします。※月々の定期便とは別便でお届けします。※配達日の指定はできません。※ギフト配送は対応していません。※複数の商品をご注文いただいた場合、お届け日は別々になることがあります。※ラッピング・二重包装など個々の包装対応はお受けできません※輸入商品は、一部デザインなどが変更になる場合があります。※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。※製造場所はアレルギー対応はしておりません。※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。ONLYの記載は2019年10月末時点の確認です。※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。送料について:同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。495円)を別途申し受けます。原則としてお受けできません。●ご注文キャンセルについて:ご予約に基づいて商品をご用意しますので、お申し込み後のご注文キャンセルや内容の変更はお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください。(3日間限定)※インターネットのみお届け時期:ご注文から3~10日〈別便〉でお届けいたします。PHOTONYでショコラトリーを開いていたアンナさんが、出産を機にヘルシンキに戻り開いたお店。今では注文のチョコを作るため、週3日しかお店を開けられないほど、地元で大人気です。スクラーテヘダス》~フィンランド~ローカルチョコの今を象徴するヘルシンキの美人ショコラティエフィンランドのヘルシンキ。スクラーテヘダスは"アンナの工房"という意味のお店です。アンナさんはニューヨークでショコラティエをしていて、出産を機に帰ってきたそうです。北欧は日本人に人気でほとんどチョコレートが日本に紹介されている中。小ささにまだ紹介されていませんでした。まわりには他に特にお店らしいものもなく。街はずれにちょこんとあります。お母さんショコラティエが一人で切り盛りする小さなブティック。実はここ、今の世界のショコラティエのトレンドの塊だと思います。このアンナさんのショコラティエがチョコレート界の今、最先端の流れを象徴してると思うんです。チョコレート、そしてお店、SNS。一貫して彼女の考えを感じます。私は最近、チョコレートを調べるときにSNSを使います。得意な人もいますし、まったく使わない人もいるから一概にはいいとは言えません。逆に使わないショコラティエにますます萌えちゃうってところも大いにあります。それがかえって価値を上げることも。若いショコラティエのチョコ表現は、SNSが込みなんです。きらびやかなお店を作ってそこで勝負するのではなく、モノづくりをきちんとして、SNSでアピールする。小さなお店は彼らの分身です。落ち着いた空気はおばちゃん見習いたい。無駄なエネルギーもスペースも、いらないものが一切ない、個人のセンスの塊。大手がするわけではなく、こういう小さなお店がそれを率先してやっています。遠い国のショコラティエの考え方やチョコへの理想まで、そのSNSでわかってしまうのです。今、私が勝手に注目してる世界中のショコラティエは何社かあります。私が日本でガン見してるって気が付いてないと思いますが、私あなたのチョコ見てますよ。距離に関係なく理解しようとしたらできちゃう。ああ、こういうチョコレートを作りたい人なんだなって。今、そのイマドキな世界のトレンドは芸術的と言えるほど、チョコに美しくペイントしたものです。ドーム型が多いですね。アンナさんのチョコはもちろんそっちタイプなので、ペイントも美しい。アンナさんのお店に行ったとき、この小さなお店の中に、ひとつひとつたいへん丁寧な考えがはっきりわかるような、エッジの立ったチョコレートがちゃんと紹介されていました。味ももちろん、北欧の自然の味にこだわり、素材はフィンランドのローカルにこだわっていて、非の打ちどころがありません。