今回の東京旅でとっても楽しみにしていた目的のひとつスパイスカフェでのランチ。古民家を改築した温かみのある店内にどきどきしながら足を踏み入れる...伊藤シェフとエミさん。思い返せば雲水でのイベントが9月末だったから約1ヶ月ぶりの再会。1ヶ月なのにもはや懐かしさでいっぱい。お腹をペコペコに空かしていた私たち。挨拶もそこそこに早速注文。サンバルラッサム根菜のベジカレーココナッツとトマトのカレー...やっぱり「本場」笑?で食べるスパイス料理は違う!めちゃめちゃ美味しい!喋る暇なく食べる食べる。胃の中に収まっていくカレーたち。早食いはよくないとわかっていながらも美味しすぎるもんだからスピードが緩まない。満面の笑顔でサーブしてくれるエミさん。カレーで満腹なはずなのに食後のデザートは別腹。伊藤シェフの奥さま自家製の絶品デザートをいただく。マロンムースとガトーショコラ。カレー屋のデザートの域を超えてらっしゃる...。流した涙は極上スイーツと共にお腹の中に収めておこう。自転車でこの近辺のお店を回りなよ。いい店がたくさんあるから。その気になる熱しやすいB型。近辺のおすすめ店をどのように回るのが一番効率的かたくさんの本や雑誌を引っ張りだして真剣に調べ中の伊藤シェフ。エミチャリ(エミさんの自転車)を借りて押上〜浅草〜蔵前までちゃっかり回った要領のいい私。詳細はまた次のブログで。小旅行から再びスパイスカフェに戻るとシェフの奥さまが静かに丁寧にブドウの皮を剥いていた。いった地味だけれども大切な作業を経てスパイスカフェの味やおもてなしの精神が守られているのだな。ランチ時に訪れたときは満席で大にぎわいだった店内もその時間を過ぎるとしばし静寂と落ち着きを取り戻す。窓辺から木漏れ日が差す素敵な佇まい。なればそうなったでそんなハプニングを楽しんだりしちゃうのだけど気づけば帰りの飛行機の時間が迫っていてみなさんと別れの余韻を惜しむ間もなくバタバタと汗をかきながらスーツケースを抱えて空港に向かう羽目に。シェフやスタッフの方とお話したかったけどそれもまた次の宿題ということで。今度は夜のスパイスカフェを楽しみたいな...。|プロフィールAuthor:yumiココロとカラダの安定を求めるヨガ練習生。珈琲と映画と甘いものが好き。全米アライアンス1級(2018年10月開講予定)RYT200指導者養成講座の一環です。(09/23)燃え尽きる。http://flaw.blog80.fc2.com。