食べる・購入する食がつむぐストーリーイベント・フェア地産地消レシピ旬カレンダーセールスポイントサンフレッチェ広島が練習拠点を置く広島県安芸高田市を中心に栽培しており、標高140~300mの標高差を活かした周年出荷を行っています。売上の一部がサンフレッチェ広島への支援金となります。集荷時より予冷庫に入れ鮮度管理をしっかりしています。選果場では、品質チェックを行い、安定した品質で、安定価格で供給できます。栽培に関する特徴JA広島北部の栽培暦に基づく、施肥・防除管理の徹底がされており、安全・安心な商品です。土壌診断を定期的に実施することで、過剰施肥を抑えています。【食べ方提案】クセが少なく、和・洋・中どんな料理とも相性抜群なのが魅力です。煮ものやスープに入れる時に面倒な下茹は不要。電子レンジでの調理も可能で簡便に調理ができます。温度、湿度管理に注意してください。