FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。LikesShareFacebookTwitterPinterest8年前の今日は,電気も水道も止まっていて,生後1ヶ月の次女をどうするか話し合っていました。今朝は寝ぼけていても見に行った育苗ハウスも,8年前はすっかり頭から飛んでしまっていました。その後押し寄せる世間の混乱で,野菜づくりはもうできないのかと思いましたが,残念ながら,あきらめるにはかき菜が旨すぎました。今年も変わらぬ甘さと辛味が鼻を抜けます。娘は来月3年生になります。