DVD教材まずは動画をご覧ください。介護施設によっては、食事や水分でムセる方への対応について、きちんと研修がなされていないところがあります。すべてのとろみの濃度が異なっていることがあります。歯科衛生士の平松先生は、とろみ剤の濃度にくれぐれも注意するよう強調しています。「とろみ剤は時間によって特性が変化したり、食べ物との相性もある。介護職員やご家族からとろみについて相談されたとき、どう答えているでしょうか。このDVDでは、とろみのつけ方を始め、摂食嚥下障害の患者さんへの食支援で、歯科は何を行ったらよいか。具体的な実践方法を順を追って紹介しています。実際に、胃ろうから経口摂取移行をめざす患者さんへの取り組みも紹介されているので、訪問の現場で、マニュアルとして活かすことができます。ペースト食しか食べられない方にも、形あるものを食べてもらえるよう工夫した、レシピもついています。ご家族や介護職員から相談を受けたとき、メニューをアドバイスできるようになります。介護食レシピなどなど。在宅で求められる「食支援」の実践方法がわかるから管理栄養士がいない施設で、歯科はどのような食支援ができるか。食形態のマッチング、食事環境の助言も必要になります。このDVDでは、食支援の流れを順を追って解説しています。現場でのマニュアルとして使えるので、これから取り組む方にも、すでに取り組まれている方にも役立ちます。安全な食事介助を介護職員に指導できるようになるから麻痺がある方にはどちら側から食事介助をすればよいか。角度はどのくらいがいいか。食具はどのようにして選べばよいか。ついて症例を通して学べるから胃ろうの患者さんが経口摂取できるように、どのような計画を立てたのか。選択、計画立案まで学べます。「形あるものを食べさせたい」という願いを叶えるレシピ付きだからペースト食の方に「形あるものを食べさせたい」と思うご家族の願いを叶えるレシピを紹介しています。ゲル化剤を使って作る高齢者に人気の料理や、デザートのレシピを動画で紹介しています。自院スタッフの食支援に関する「チーム力」があがるから自院の歯科衛生士や医師に、食支援の実践方法を学んでもらう教材としても使えます。摂食嚥下障害の食支援マニュアル」には、オプションとしてワークブックがついています。DVDをご覧になりながら、気づいたことを書き込むワークブックです。注意点やポイントを書き込みながら見ることで、学習効果が高まります。重要なポイントごとに質問が設定されているので、DVDを見終わったあとに、スタッフ同士で答えを書き込む勉強会用のツールとしても便利なブックです。実践DVD「摂食嚥下障害の食支援マニュアル」」をご覧になってまったく価値がないと思われた場合には、商品受け取り後、2週間以内に着払いでお送りください。お預かりした全額を10日以内にご返金することをお約束いたします。返品のご連絡はこちらから>>返金方法について返品のご連絡後、事務局より返金確認書をお送りいたしますので、署名、捺印のうえ、返金の指定口座をご記入してご返送ください。お預かりした金額をご指定の口座へお振り込みいたします。返金時の振込手数料はお客さまのご負担とさせていただきます。日本訪問歯科協会は、訪問歯科診療の普及ならびに、「口から食べる」、「口から健康」を支援することを目的として訪問歯科ポータルサイト「訪問歯科ネット」を開設しました。レシピ動画、口腔ケアのハウツー動画などの情報を提供しています。