自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。一緒に植えたい最近、5時には子どもたちが起きてしまうのでゆっくり仕事ができず、自然と3〜4時起きになってきた。集中してデスクワークをするなら今。4時すぎ、薄暗さの中でもほんのり朝日の兆しが出てきて4時半には手元がじゅうぶん見える明るさになる。疲れが抜けないだろう夫を申し訳ないけど起こして田んぼに行くなら今だよ!涼しいよ!と伝える。連日の田植えで疲労困憊の夫はつらそうに起きてきて数分じっとしたあと、田んぼへ出発する。4時45分、まぶしい朝日の閃光が目を射す。いっきに体感温度が上がる。この時期、夫は一人黙々と田植えにかかってきた。今日は、昏々と眠っている。去年は一緒に田植えができたっけな。二人でやるとあっという間で、楽しかった。朝日が出る前から夫婦で田植えに出かけられるような日は5年後だろうか、10年後だろうか。*しっとり潤った空気の中で。*田植えにLONOFとして日帰りで駆け付けてくださった方々に。作り置きしてあったじゃがいものサブジにはマカロニを加え、マスタードとニジェール仕込み(!)の特製スパイスミックスで大人なサラダに。奥のおかずは得意の「しりとり料理」で、リメイクのリメイク。新たまねぎ漬け(ピクルスの残り汁に赤梅酢と純米酢で味を調整)を食べきったあとの「残り汁」に、直接にんじんをスライサーでおろし入れてレーズンで調整。疲れた身体にきゅーんと酸味と甘みが沁み込んだそうです^^どちらもお庭のレタスを敷いて彩りに。その日がLONOFの日と知らずに適当にパン生地を仕込んでいたら急遽、出動要請が入り、自家製アンチョビを添えてお弁当に。計量なしだったので不格好ですが。そのうち・・・!)パンもね、実はマカロニの茹で汁(アツアツを温かい位に冷ましたもの)で作ると短時間で膨らんで便利だったのですよ^^もうちょっと実験を続けようかな〜。LONOFerのYっちゃん、H瀬さん、ありがとうございました^^※記事末尾のFacebook「いいね!」ボタンをクリックしてくださる方へありがとうございます!クリック後に表示されるFBコメントボックスへのコメントは確認できないため、ブログのコメント欄をご利用ください。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。