大根のカンタン生姜なます大根のカンタン生姜なます材料も手順も3つのみ!冷蔵庫で1週間持ちます。小さじ1寿司酢100ml大根は皮をむき、半分に割り、更に縦にうすくスライスします。生姜も皮をむいて千切りに。ボウルに大根をいれ、塩をいれてもみ、しんなりさせます。寿司酢を入れ、混ぜ合わせます。半日ぐらいして、汁が上がったら食べられます。大根の水分量などで味が変わるので、お好みに調整してください。冷蔵庫で1週間ほど持ちます。