kitchen(埼玉県三郷市)お家で楽しく作れて、人にあげたくなるパンとお菓子のお教室。時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。(水)バナナコーヒーシフォンケーキ(17センチ1ホール)卵の力でしっとりふわふわなバナナシフォンケーキを作ります。(木)手ごねで「ゴロゴロチーズパン」と「チョコステック」レッスン親子参加可!!手ごねで「ゴロゴロチーズパン」を作ります。発酵中におうちパン(低温発酵パン)の「チョコステック」の生地を仕込みます。10:00〜12:15レッスン内容:パン定員:4名ピクニックにぴったり!!ライ麦パンと鶏むね肉2味のレッスン手ごねでライ麦パンをこねます。発酵中にお弁当ぴったりな鶏ムネ肉の調理をします。タンドリーチキンと照り焼き味です。仕込み時間5分のおうちパンシリーズの「チョコスティック」を作ります。10:00〜11:00レッスン内容:パン定員:4名ウインナーチーズのフライパンパン粉チーズ入りの生地を作り、ウインナーと一緒にフライパンで焼いていく惣菜パン作り。9:45〜11:00レッスン内容:パン定員:4名ごまチーズドデカパンと鶏むね肉の簡単調理cotta運営のおうちパンシリーズの「ごまチーズ」を作ります。焼き中に鶏むね肉の簡単調理(2味)をします。焼いたチキンは試食していただきます。仕込み時間5分のおうちパンシリーズの「チョコスティック」を作ります。10:00〜11:00レッスン内容:パン定員:4名ウインナーチーズのフライパンパン粉チーズ入りの生地を作り、ウインナーと一緒にフライパンで焼いていく惣菜パン作り。10:00〜11:30レッスン内容:パン定員:4名ごまチーズドデカパンと鶏むね肉の簡単調理cotta運営のおうちパンシリーズの「ごまチーズ」を作ります。焼き中に鶏むね肉の簡単調理(2味)をします。焼いたチキンは試食していただきます。(火)鯉のぼりメロンスティック甘さ控えめなメロンスティックを作ります。クッキー生地は2色です(プレーンと抹茶かいちご)。クッキー生地の作り方、パン生地のこね方、成形の仕方がお勉強になります。(土)手ごねで鯉のぼりメロンスティックパン手ごねで生地を作ります。クッキー生地は2色作ります。9:50〜12:00レッスン内容:パン定員:2名ピクニックにぴったり!!ライ麦パンと鶏むね肉2味のレッスン手ごねでライ麦パンをこねます。発酵中にお弁当ぴったりな鶏ムネ肉の調理をします。タンドリーチキンと照り焼き味です。仕込み時間5分のおうちパンシリーズの「チョコスティック」を作ります。仕込み時間5分のおうちパンシリーズの「チョコスティック」を作ります。手ごねでクルミパンを作ります。発酵中に鶏むね肉を簡単調理します。照り焼き味とタンドリーチキン味です。(金)きなこ棒と蒸しパン(甘酒甘納豆・いちごミルク)味選べますお手軽に作れる蒸しパンを作ります。きな粉棒パンはトースターで焼きます。店舗統括責任者の経験を経て、自宅や施設をお借りして手ごねパン・お菓子教室を開講しています。ブレッド・ケーキライセンス、日本創芸学会パンマスター、cotta認定資格おうちパンマスター取得。教室からのお知らせ2019/7/2クグロフ型を使ったケーキレッスン始まります。カシスマロン味とマロンチョコ味です。マロンとキャラメルが生地に練り込まれ、お店の味みたいですよ。続きを読む2019/7/2おうちパンは随時開講しております。プレ講座募集していますのでご興味ある方はご連絡くださいませ。続きを読む2019/7/2卵の力でシフォンケーキを作ります。生地で、一番人気メニューです。