百聞は一見にしかず、ということで寿司をコンビニで買ってきて試すことにしました。いうことでまずは寿司のネタを分離しシャリだけにします。ネタのほうはこのまま水道水で洗います。時間はよくわからないので1分ぐらいかな。とろサーモン感を出すために、脂の質感を追加。今回はサーモンに相性の良い「マヨネーズ」で代用。こちらがコンビニで買ったサーモンをとろサーモンにしたものです。口の中に入れて驚きました。シャリの温かさと、寿司のネタが良く合い、水で洗ったサーモンが魚臭くない。新鮮に感じるわけです。RECOMMENDこちらの記事も人気です。