弊社は和歌山県唯一の米菓製造会社です。海外輸出を主に生産しておりますが、新工場設立に当たり、国内にも重点を置いて米離れが叫ばれる中、多くの方にお米を召し上がっていただけるよう取り組んでおります。昔ながらの製法での「あられ」製造を守り、一つ一つ丁寧に気餅(気持ち)をこめて作っております。フードマイレージや地産地消にも力をいれ、食の安全・安心を基本に、健康・環境に優しい皆様に愛される「あられ」作りを目指しています。今般、環境問題と製造業は切り離して考えることは出来ないものです。海外からの原料は確かに安価ですが、運搬・輸送にかかるエネルギーを考えると、やはり地域密着型で、安心・安全な食品作りを目指していきたいと常々考えております。フードマイレージを意識し、地元の生産者と共同開発を試み、地域とともに和歌山の良さを全国に紹介していくことが高砂アラレの理念です。e.C.MORIMOTO。