嶌田洋一さんが執筆された、「つなぐビール」を読了しました。読むまでは何も中身を想像していませんでしたが、読み終える頃には目頭が少し熱くなっていました。comments思うこと私がクラフトビールを飲む理由*今回画像もなくてちょっと見づらい体裁かもしれません。先にお詫び申し上げます。大手もそれを使い始めてちょっと面倒な時代になりました。面倒なのはあまり好きではありません。クラフトビールを飲む理由ですよね。好きなものに理由なんてない!とは言いません。Brewery(東京都品川区)」~はじまり~近頃、気がついたら新しい醸造所が増えていたりします。いちビールファンとして活気付いていることを純粋にうれしく思います。造り上げられるその場所・そのビール、そしてそこに辿り着くまでにはその人たちが抱えている夢、色んな思い情熱が詰まっているのものだと思います。今回訪れたのは4年越しのそれを遂に叶えようとしている悪魔の棲家あの場所です。comments現場キリンの挑戦とそれをきっかけに感じたことをいちビールファンとしてキリンビールがクラフトビールを造りを始めます、と発表してからザワザワした空気を感じます。その人の立場、大手の好き嫌いだったり、反応が様々なのは当然だと思います。誰かが「ビールに旅させるな」と上手いこと仰ってました。自分が旅するということはそれ相応に色んな意味で体力が必要です。それでもビール好きにとってその好きなビールは飲むことはもちろん、それが作られている現場にも赴きたくなるのが心情ではないでしょうか。してお送りしようかと思います。(バレンシア1日目)~はじまり~ようやくスペイン/ドイツ旅行記の続きを書きます。早くしないと1年経ってしまう...せっかくなので滞在中の事をビールに限らず1日1日で振り返ってみます。~鎌倉~~はじまり~いざシリーズを鎌倉にしてみたらどこかで聞いたようなフレーズ。ちなみに「いざ」と使うときは計画お出かけな感じで、「ふらり」とついてたらやや無計画な感じにしようかと。紫陽花が綺麗な時期は終わってしまいましたが鎌倉へ行ってきました。~門前仲町~~はじまり~自分の休日の行動範囲って気がつけばやっぱりビール中心になってしまい、あまり東京でも東側に行く機会があまり無い。いうわけでいざ門前仲町。思いがけないタイミングで我が家にやってきました。commentsなんとなくのネタナカノヒト~はじまり~世の中には数々のお手伝いさん・助っ人が存在しますが、ビール好きの成れの果てはやはりビールイベントでのお手伝いさん・助っ人、よく言われているところのナカノヒトではないでしょうか。