五味商店(寺谷健治社長)は地場商品によって、店頭の活性化を提案している。全国47都道府県の伝統商品や、素材・製法にこだわった商品を開拓すると同時に、販路を拡大するためのスペックやパッケージの改良を指導する。寺谷社長は、商品のブラッシュアップが欠かせないことを指摘する。行政や地方の金融機関と連携し、生産者・メーカーをサポートし、地方創生に寄与している。地方の都市の格差を是正するうえでも、地方の産品の育成と販路拡大を支援し続ける。