本すきサロン新書1000乃木坂文庫2019本がすき。『闘う母ごはん』で罪悪感のない手抜きメシピックアップakane2018/02/20facebooktweetはてブ夏休みも残りわずかとなってきた今日この頃。普段は家にいない子供たちのための、ごはん&おやつ作りに追われる日々も1か月を超えて、そろそろネタも気力も尽きてきた......。母ごはん』の著者、中田ぷうさんが伝授してくれました!「夏休みは、子どものバケーションであって、親にとっては死闘の毎日です。料理本などの編集・ライターとして働く中田さんは、二児の母。夏休み期間も仕事は通常営業なので、忙しさは普段の倍増しだと言います。「料理本の仕事が多いのですが、私自身はみじん切りもせん切りも大の苦手で。子どもたちは食べさせてなんぼ。何とかうまく手を抜きつつもおいしいものが作れないかと、10年以上試行錯誤を繰り返してきました」そんな末に定番になった、いい具合の“手抜きメシ”。今回は、書籍には掲載されなかった中田さんイチオシのレシピを特別にご紹介します。手間も時間もできるだけ少なく、ボリュームと愛情とはたっぷり多めの母ごはんで、夏を乗り切りましょう!■すでにこの夏数えきれないほど作った、強欲盛りそうめん多めのごま油で炒めたなす・ピーマン(味つけなし)、切ったトマト、大人はみょうがものせて、めんつゆをぶっかけるだけのそうめん。■3秒でできる、めんつゆとごま油の冷奴よく冷やした豆腐に、めんつゆとごま油を1:1でかけるだけ。トマトを足してもおいしい。■中毒者続出!ギガピーマンピーマンを炒め、しょうゆをまわしかけ、おかかでまぶすだけ。ごはんや冷ややっこにのせて。酒のつまみとしても最高。私はセレブが開催するホームパーティに、よくこれを持っていきますが、ほかの“おしゃれ前菜”を差しおいて、瞬時になくなります(大笑)。「キリンレモン」500ml+かき氷シロップ(ブルーハワイ)大さじ3で作る簡単ゼリー。中にナタデココやみかん(缶詰)入れても。おいしく、簡単で、かわいくて。子どもたちに大ウケです。長寿者の「元気」の秘密に驚かされたのが、まず、98歳の夫と暮らす女性Aさん(95歳)だった。[...]2018/11/07トランプの反移民政策を読み解くキーワード「聖域都市」とは?(前編)トランプが掲げる不法移民対策のひとつに、「聖域都市の撲滅」がある。聖域都市(サンクチュアリ・シティー)とは何か。明確な定義や連邦法による規定はない。日本企業はプラズマテレビや液晶テレビなどの、いわゆる薄型テレビで、イノベーションを先導しながらアジア新興国にキャッチアップされたという苦い経験を持ちます。翻訳者にインタビューする〈あとがきのあとがき〉。梅毒だけじゃない、性感染症の不安お股ニキ(@omatacom)の野球批評「今週この一戦」9ゴジキが考える2020年シーズン、巨人の課題と展望お股ニキ(@omatacom)の野球批評「今週この一戦」10野球界から「フレーミング」が消える。