流通システム開発センターとKSP-POSデータの各月のベーコン売れ筋商品ランキングを基に2019年上半期(1~6月)の販売額の推移をまとめた。▽1位:新鮮使い切りハーフベーコン37g×3(プリマハム)▽2位:朝のフレッシュハーフベーコン34g×3(伊藤ハム)▽3位:原形ベーコンブロック220g(米久)――となり、上半期を通してベスト3の順位変動は見られなかった。結果、「新鮮使い切りハーフベーコン37g×3」が1位にランクインし続けている。「朝のフレッシュハーフベーコン34g×4」(伊藤ハム)は6カ月間、4位をキープし続けおり、朝のフレッシュベーコンは3連、4連ともに好調ぶりが伺える。その他、5位には▽いつも新鮮ハーフベーコン33g×3、同×4(丸大食品)▽Vパックベーコン136g(CGCジャパン)▽角切りベーコン250g(フードリエ)――などがランクインした。1~6月のベーコンの累計販売総額は16億8,663万円となり、前年同期比で1.5%増加している。流通システム開発センターとKSP-POSデータの6月ベーコン売れ筋商品ランキング(全国のスーパー・生協等1,045店舗の集計)によると、50位以下を含む総販売金額は2億8,853万円、個数は116万844個だった。1店平均27万6,101円(前月比3,126円減)、1,111個(同11個減)。平均単価は、248.5円(前月248.8円)となった。〈1〉新鮮使い切りハーフベーコン37g×3〈2〉朝のフレッシュハーフベーコン34g×3〈3〉原形ベーコンブロック220g――となった。7位までは前月から変わらず、8位に前月9位の彩りキッチンハーフベーコン35g×4が上昇したのみで、ベスト10にランクインした商品についても変動はなかった。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。近年の食肉をめぐる情勢は、世界の需給変動や、口蹄疫、鳥インフルエンザなどの家畜の疾病問題やBSE輸入制限の緩和など制度の変更、新たな規制などにより大きく揺れ動いており、企業の業績にも大きな影響を与えております。畜産日報では、こうした食肉をめぐる毎日の動きとともに行政・業界の対応、需給・相場の動向と見通しなど、解説記事と合わせて分かりやすくお伝えしております。信頼されている日刊の専門紙です。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。