たくみのたまご」このページではjavascriptを使用しています。Readerが必要です。「『たくみのたまご』は、商店街にある高校生レストランです。レストランでは、調理、サービス、原価計算、発注のすべてを自分たちで考え、運営しています。私はメンバーの一員として、料理人になるという夢の実現のため、みんなで頑張っています。運営する高校生レストラン「たくみのたまご」は、平成24年5月に、実践経験を積むための研修施設としてオープンしました。生徒達は日々の活動で調理技術を磨き、原価計算や仕入れ、接客の勉強をしています。団体の依頼によるイベントへの参加等、活動の幅を広げています。ところ古町商店街の津田町側入り口にあります。平成29年1月8日(日曜日)にユメニティのおがたで、直方市成人式が開催されました。式典が終わった後は小ホールで、『恩師・友人との「語らいの場」』を開催しました。たくみのたまご」の協力を得て、ケーキを新成人らにふるまいました。新成人らは、たくみのたまごのスイーツを片手に、恩師や仲間たちと昔の思い出や将来の夢などについて語り合っていました。