ジューシー!1番手間なしの「ささみの茹で方」(筋は茹でてから取ったほうが楽。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。プロフィールはじめましての方へお問い合わせお知らせ活動実績しっとりジューシー!1番手間なしの「ささみの茹で方」(筋は茹でてから取ったほうが楽。)2018年02月20日ほっとくだけで、ささみがパサつかず、驚くほどジューシーに。すじは、茹でてから取るのもポイントです。鶏ささみがヘルシーなのは知ってる。」そう思っている人がいるなら、ぜひ試してほしい茹で方です^^とっても簡単にでき、誰でもジューシーなささみに!ストックしておき、いろんなお料理にアレンジできます。ジューシーなささみの茹で方お鍋に水としょうがを入れて沸騰させ、ささみを、筋を取らずそのまま入れます。再沸騰したら火を止めて、ふたをして8〜10分そのまま放置します。ささみは1本が約50gのもの。本数が増えても、1本あたりの重さが変わらなければ時間は変わりません。冷蔵庫から出したてなら10分、室温に戻っていれば8分が目安です丸ごと全体が茹で汁に漬かった状態で保存。保存期間の目安は、冷蔵庫で3日ほど。使う時に、筋を取りながらほぐします。※筋は生のまま取るよりずっと楽です。くわしいレシピはこちら。調理時間:15分Commentほっとくだけで、しっとり柔らかジューシー。筋は茹でてから取るのもポイントです。茹でておけば、サラダなどにすぐ使えて便利^^ささみは低脂肪・高たんぱく!ダイエット食材として有名ですよね。離乳食にも使われているように、小さい子どもやお年寄りにもおすすめです。料理に使えます!サラダや和物も、ささみを加えると、カロリーや脂質をあまり上げずに、満足感を高めることができます。明日、アレンジレシピもいくつかご紹介しますね^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。07:35はじめまして天使の鍋を使ってるんですねー。04:50ゆきたんさん、はじめまして!コメントありがとうございます^^天使の鍋、いいですよね!使いやすいサイズ感と、熱伝導の良さ。ささみを4~5本茹でるのにちょうど良いサイズですよー。今度、お鍋でしてみるわ!!!明日のレシピも楽しみ。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。