「7大栄養素」って御存知ですか?え?っと思われた方。「3大栄養素」は御存知でしょうか?そうです。・糖質(carbohydrate)・蛋白質(protein)・脂質(fat)のことですね。「主要栄養素(macrontrients)」とも言われます。Liebigが食物の主成分としての3大栄養素を発見したことに由来する様です。「微量栄養素(micronutrients)」と言う概念が生まれました。これを3大栄養素に加え「5大栄養素」と呼びます。ちなみに、5大栄養素は欠乏すると様々な障害が起こります。その後に無用と思われていた食物繊維の重要性が判明し、6番目の栄養素として認識される様になりました。良好な腸内環境の維持にとても有用だったんですね。植物に含まれる強力な抗酸化物質の数々が実はとても大切なことが判明し、7番目の栄養素として認識されたのです。聞いたことありますかね?“phytochemical”と呼ばれます。「フィトケミカル」あるいは「ファイトケミカル」と呼ばれています。“chemical”とは「化学物質」のこと。虫に食べられない為にあるのでは、と言われています。独特の苦味や香りがあるからです。アルキルフェノール誘導体などです。詳しくはこちらを御参照下さい。抗炎症、抗老化に有用とされています。:ビタミン、ミネラルまでは考えます。欠乏による障害が出ますから。最新の研究では「7大栄養素」と言う視点がとても大切と言われています。・phytochemicalも意識して下さい。—-病気では無いが体調がスッキリしない。疲れやすい、などと感じている方々へ。最期まで元気な人生を送れる様にお手伝いをさせて頂く為の体験セッションを行っております!blog内「体験セッション申し込み」を御確認頂き、フォームよりお申し込み下さい。Facebookメッセージでの問い合わせや申し込みも受け付けております。光史コメントを残すコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。こんにちは!ヘルスドクター・医学博士の宮崎光史です。多くの方々に、健康的かつ活動的に社会貢献をして頂き、ひいては生産的に長生きをして頂きたい。)としての活動を始めました。健康実践支援コミュニティ本当に健康や病気の予防/軽減に必要な知識を多くの方々に届けたいと言う思いからオンラインコミュニティを始めました。定期的な学びと交流が出来るコミュニティです。Inc.社のWebsiteへ移動します。髪や皮膚へのダメージを可能な限り低くします。排水の環境汚染も無い。お肌のトラブルに悩んでいる方へDr.Kオススメの洗濯用品です。宮本製作所のオンラインショップに移動します。reserved.▲トップへ戻る。