2015.12.08※この店舗は閉店しました。^;店内は、掘りごたつとテーブル席が用意されていて、どの席でも自分たちでお好み焼きを焼くことができるんです!粉もの屋さんてなんか落ち着くんですよね~。お店の香りのせいかな、すごくホッコリしちゃいますよね!店内には飲み放題コースが書かれたブラックボードが!忘年や新年会に!ですって、幹事さん要チェック!!この月のおすすめは焼きめしだったんですが、今月はなんだろ。昭和のお好み焼きメニューの張り紙♪さて、さんスタでご紹介した一品目のメニューの「昭和風お好み焼き」!!最近は厚めのお好み焼きが主流になってきていますが、こちらのお好み焼きは薄く伸ばされた生地。駄菓子屋さんでも食べられたみたいなんです。店長の長谷川さんがこのメニューを考案されたのも、お父さんのお話を聞いたのがきっかけだったそう。-ぜよ-:自分で焼くからこそのお好み焼き!お好み焼き屋黒こげよりこれがひっくり返して焼いていった時に何とも言えない香ばしさを生むんです♪ちなみに、うちの父も自宅でお好み焼きを焼く時は必ず同じことをします!まさに昭和スタイル!そしてうっすらとかけられたウスターソースの酸味のある香りが食欲をそそります・・・!!※これはマヨネーズをかけずに食べてみてくださいっ。́¬`)ジュルリ断面も・・・あー、また食べたくなってきた・・・!!ゴクリさて、二品目は長谷川店長もオススメの日和イチオシメニュー!「牛すじ玉」!!こちらは、昭和風お好み焼きとはまったく正反対のスタイルのお好み焼きなんです。鉄板に面してる牛すじは香ばしくカリッと焼けてこれまたたまらん・・・♪で、さらに言うと、この牛すじ玉に追加で醤油を掛けるとなおさら・・・!はい、そこで「醤油!?」と思ったそこのあなた。こんなことで、驚いちゃいけません。・ソース、かかってないんです!!なのに、はっきりとした味を感じられる。日和は女性のお客さんも多く、中には週に何度も通われる熱心なリピーターさんもいらっしゃるとか!店長の長谷川さんも、とっても優しい方でしゃべりの苦手な僕に変わってたくさんお話ししてくださいました!(画像は打ち合わせをする和田さんと長谷川店長)平日には日替わりでお酒メニューが安くなるサービスもやられています!!そんなお好み焼き日和さん。生まれも育ちも高知県。東西に広いから意外とまだまだ知らないことがたくさんあります!高知の新鮮な野菜と果物、かつおのたたき、粉ものが大好物。挽きたて淹れたてコーヒーも同じくらい好き。本業はECサイトの運営スタッフ。※このお店は閉店しました。最近は結構夜の早い時間から椅子の上で寝落ちすることが多いです。