普段の山菜摘み体験では、山菜摘みをしてから山菜パスタと薪ストーブでピザを作る事が多いのですが、明日はバスツアーのオーダーメイドプログラムということで、山菜の天ぷらやおひたしなどを作ります。今日はその準備で裏山にコゴミを採りに行きました♪よくよく考えてみるとスタッフ4人そろって行動するのは初めての事。強い雨が降り気温も低かったですが遠足気分で登りました(笑)普段お客様をお連れしない急斜面の場所などを中心に採取。Jimdoでつくる簡単ホームページ!トップへ戻る閉じる。