06:00シェア合う酒=白ワイン、ハイボール(C)日刊ゲンダイ拡大するフライパン1つあれば食事にもなる、簡単料理だ。《レシピ》(1)豚ロースは両面に塩、こしょうを振る。テフロンのフライパンを火にかけ、ピュアオリーブオイルを入れて焼く。両面ともにしっかり焼き色をつける。焼き終えたら3等分する。(2)1のフライパンの油を捨て、ペーパーで拭き取り、再度、火にかけてピュアオリーブオイルでパイナップルを焼く。表面がキャラメル色になれば出来上がり。(3)皿に豚とパイナップルを立体的に盛り、バルサミコ酢を回しかける。