「器具が変わると味も違うよ。」子供からのプレゼント。「器具が変わると味も違うよ。」子供からのプレゼント。「飲み物&お菓子」・・このブログにはそんなカテゴリもあるのにコーヒー器具に関しては、ここに登場したのは40年前のサイフォンぐらいで(←今現在、まだお休み中・・)普段は20年以上前の器具・・それも専用のケトルじゃなくてお湯を注ぐのは普通の「やかん」でドボドボとコーヒーを淹れていた私・・・だったのですがお盆に帰ってきた上の子が、同じ豆でも淹れ方で味が違うから・・そう言って、夫と一緒に細口のドリップケトルを買いに・・。僕がお金を払うからいいよってドリッパーとサーバーまで買ってくれたのです。実は、前々から上の子に買ったら?と言われていたのですが代用できるものは何でも使う、モノは増やさないというそんな気持ちで何年も生活していたので、つい・・。ケトルを使ってみると、やっぱりやかんと違ってお湯を注ぐ加減をしなくても常に同じぐらいの量で出てくるのでとても使いやすくて・・・こんなことなら早く買えば良かったと思いました。サーバーも前のと違って全てガラスで継ぎ目が無いので洗いやすくて見た目もスッキリ。今までプラスチック製だったドリッパーも陶器に。そうそう、カリタのドリッパーが3つ穴なのは抽出したコーヒーをドリッパー内にためずに自然に滴下させるため。内側の長いミゾは濾紙のはりつきをセーブして濾過を助けコーヒーをサーバーへ導く役目をするそうです。子供が帰った後は、夫婦二人だけのコーヒータイムになりましたがこのコーヒー器具を使う度に、美味しいだけではなく昔は、お盆と言えば子供たちにお小遣いをあげていたけど今は逆に子供からプレゼントをもらうようになってしまった自分たちの今の年齢を考えるとここで思うのは、いつまでも元気でいないとね・・って今日もそう思いながら夫と自分のカップにコーヒーを注いだ私でした。こちらが先月の半ばまで使っていたもの・・サーバーのプラスチックの継ぎ目が少し弱くなっているので処分しようと思っていたのですが・・まだ使える・・というのと20年以上使っていた思い出が残っているのでもうしばらくの間だけキッチンの棚の奥の奥にしまっておこうと思います。頂き物の紅茶の賞味期限が今月までなので、大雑把だけど簡単で美味しいアイスティーを作りました「器具が変わると味も違うよ。」子供からのプレゼント。entry男の子の料理教室。ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。