工房のご紹介このページでは、当工房での「ものづくり」を動画でご紹介いたします。じつは、清水焼の茶碗ができるまでには、10以上の工程がございます。ここでは、その全工程を動画でご紹介いたします。清水焼の熟練の「職人の技」をぜひごらんください。1.荒練り清水焼の最初の工程は、「荒練り」となります。「荒練り」(あらねり)とは、土のかたさを調整することです。「土をしめる」ことがワレにくい茶碗をつくるのに大切です。その理由も動画で解説いたしますので、ぜひごらんください。(※音がでます!)2.菊練り2番めの工程は「菊練り」(きくねり)です。「菊練り」とは、土にある空気の気泡をぬくことです。「菊練り」と呼ばれる理由も解説いたします。動画をごらんください。(※音が出ます!)3.土殺し3番めの工程は、「土殺し」(つちごろし)です。「土殺し」とは、練った土をロクロでまわします。土に残る細かい空気をぬく工程となります。「土殺し」という言い方についても解説いたしますので、動画でお楽しみください。(※音がでます!)4.水引4番めの工程は「水引」(みずびき)となります。「水引」とは、ロクロをまわして、茶碗などをつくる作業となります。プロの職人は同じカタチの茶碗を作るのにさまざまな「道具」を使います。動画で職人の「ロクロの技」をごらんください。(※音が出ます!)5.削り5番めの工程は「削り」(けずり)です。「削り」とは、ロクロで作った茶碗などの表面や底を削って仕あげる作業となります。ロクロはご存知の方は多いと思います。この「削り」を見たことのある人は少ないでしょう。その「削り」の技を動画でお楽しみください。(※音が出ます!)6.うわぐすりを作る6つめの工程は、「うわぐすり」を作ることです。「うわぐすり」とは、茶碗などの表面のガラスのコーティングのことです。じつは、「うわぐすり」の材料は、今も1000年以上前から変わっていません。動画でごらんください。(※音がでます)7.釉がけ7番めの工程は、「釉がけ」(くすりがけ)です。「釉がけ」とは、「うわぐすり」を茶碗にかける作業となります。「うわぐすり」を塗ることで、茶碗などの表面にガラスのコーティングがほどこされます。この「うわぐすり」をムラなくキレイにかけるには、職人の技が必要となります。動画でお楽しみください。(※音がでます!)8.本焼8つめの工程は、「本焼」(ほんやき)です。「本焼」とは、窯(かま)で茶碗などを焼く工程となります。焼く温度は、じつに1200度以上の高い温度です。この動画では、その理由もご紹介します。(※音がでます!)9.上絵付け9番めは、「上絵付け」(うわえつけ)の工程です。「上絵付け」とは、茶碗などの「うわぐすり」の上に絵をえがく作業となります。京都ならではの「京絵の具」(きょうえのぐ)もちいて絵をいきます。その繊細な職人技は、長年の熟練が必要となります。「職人の絵付けの技」を動画でをお楽しみください。(※音がでます!)10.金描き清水焼のさいごの工程は、「金描き」(きんがき)となります。「金描き」とは、1度絵付けをした茶碗の上から、さらに金をもちいて絵をえがくことです。「金描き」をほどこすことで、茶碗の絵が、いっそう華やかに美しく仕あがるのです。「職人の技:金描き」を動画でごらんください。季節は、二十四節気で「雨水」(うすい)。立春についで、春の二番目の節気となります。今年の雨水は、2月19日です。雨水は、「(雪ではなく)雨が大地をうるおし、草が芽をだす」という意味。季節は、一歩一歩、春へと近づいている。感じられる今日このごろです。「雨水の季節の花」には、クロッカスがございます。クロッカスは、雨水のころに咲く。クロッカスには、春咲きと秋に咲くものがございます。春咲きのクロッカスは、ちょうど今の時期「雨水」の頃に花開きます。クロッカスは寒さや暑さに強いため、観賞用に人気がある花となります。それと先日、北野天満宮に「梅の花」を見に行ってまいりました。いた花とツボミとが入り混じったところが、梅の見どころです。満開に花開く様ではなく、小さく可憐なツボミがところどころ残るのが、気品を感じさせますね。梅の見どころは、花とツボミが混ざりあう美しさ梅は、まだきびしい寒さの中で花開きます。一ヶ月以上の時間をかけて、だんだんと花が開いていきます。そのため梅は、「花とツボミ」が入りまじるのです。この、ツボミのなかに花がチラホラと咲く様子がとても美しい。今年は、暖かいためか、すでに見頃となっている梅がありました。ツボミだけの梅も残っています。北野天満宮の梅苑は現在公開中。夜間ライトアップ:2月28日から。(のだておおちゃのゆ)梅花祭神事にて、午前10時から開始。午前10時から午後3時の間で行われる野点の茶会になります。※梅花祭の日時は、ご自身でご確認ください。この梅花祭は、豊臣秀吉が北野天満宮で北野大茶湯を開催したことで、毎年行われるようなったそうです。上七軒の芸子さんや舞妓さんが亭主としてもてなしてくれる大人気の行事。わたしも、子どもたちも連れて見に行ってみたいと思っています。本日もよろしくお願いもうしあげます。京都はしもと製陶所ご注文は、インターネット注文・ライン注文・FAX注文をご利用ください。お問い合わせは、メールまたはラインで承っております。メールで問い合わせるラインで問い合わせる当工房の従業員は、すべて職人となっております。お電話での対応はいたしかねます。伝統技術で食器や茶道の道具を手づくりにこだわり製作しております。このブログでは、食器や茶道具の選び方などをプロ職人の目線で解説。陶芸の専門家として、「良い情報をまきちらす」ことが信念です。あなたも、お買いものに失敗しないために、ご活用ください。文武両道をきわめたいと思っています。みものこのホームページの著作権は、「京都はしもと製陶所」のものとなります。無断転載は固くお断りいたします。