被災された方にお見舞い申し上げます。麺・・・いろいろありますが、今回「東京2020オリンピックサ-フィン会場」に決定した長生郡一宮町のお店にいってきました。1件目は、『かさや』さんです。ここは、看板も暖簾もありませんので「ここでいいの?」と、疑ってしまいます。大盛りにするか、目玉焼きをトッピングするか、店で食するか、テイクアウトなのか、だけのお店です。大盛り目玉のせ生麺でももちもちシコシコ食感。ソースの味が薄ければ、自分でソースをかけて調整。2件目は、『房総つけめん』さんです。本来、つけ麺店ですが、ここでも、焼きそばがメニューにあります。かさやさんと同タイプですが、がっつりソースがかかってます。野菜つけ麺は「いいね」です。ほかにも、『つかさ』さんとか色々ありますので、そこは自分に合う店を見つけてください。