くらしのちえスマートフォン用の表示で見るくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。かんがえ-食フランス菓子の殿堂、オーボンヴュータン。www.kurashichie.comオーボンヴュータンは、お菓子だけではありません。お惣菜も抜群に美味しいのです。色々なものを食べ比べているのですが、最近特にハマっているのは、ソーセージ。食べて、あ、違う!とすぐに分かる美味しさ。すべての味を食べ比べました。その中で、今回紹介するのは、ソーシス・ド・リュック。ソーセージの中にオリーブが入ったものです。このときは、3本を購入。真ん中のものがソーシス・ド・リュックです。黒いオリーブが所々に見えています。カットすると、ソーセージの美味しい脂がしっとりとにじみ出てくるのです。