神戸垂水おもちゃ箱ようこそ垂水おもちゃ箱へ。「料理はシンプルイズベスト。見た目の華やかさではなく、素材を生かした素朴な味を大切にしている」店主の猪澤佳晃さん。そんなお客さんからの声が何よりうれしいと話す。旬の食材をたっぷり使った本格的な日本料理がお手頃価格で食べられると、口コミでじわじわと広がり、オープン3か月にして早くもリピーターが続出。ランチは予約が取りずらいほどの人気ぶり。美味しい料理はもちろん、次々と運ばれてくる素敵な器も外食の楽しみの一つ。夏シーズンを迎え、涼しげなガラスな器が季節感に彩りを添える。「入れたい料理をイメージして選ぶこともあれば、器に一目ぼれして後から入れる料理を考えることも。席数は4人掛けのテーブル席が3卓とカウンター席は5席。カウンター席は、店主との会話ができるとあって料理好きのお客さんを中心に人気が高い。「食材の下処理の仕方や味付けの秘訣など、気軽に聞いてもらえれば何でもお答えしますよ」と猪澤さん。「料理に合うお酒、好みに合わせたお酒選びの手伝いはお任せを」と女将の淑恵さん。いう女性も多いのだそう。季節に合わせてお酒も変わるので、ぜひ楽しんで。「茶わん蒸し、揚げ物などの温かい料理と刺身、酢の物などのキーンと冷えた料理。「今月はどんなお料理?」そんなワクワクを感じさせてくれる猪澤。教えたいけど教えたくない垂水のお店だ。2019年8月より営業時間が下記の通り変更になりました。スポンサーリンクtoybox神戸市垂水区在住の元ミニコミレポーター2人が運営する垂水の情報発信ブログです。2012年から自分たちの目で見て聞いた垂水の情報を発信しています。垂水のことならお任せ。コピートップサイドバースポンサーリンクtoybox神戸市垂水区在住の元ミニコミレポーター2人が運営する垂水の情報発信ブログです。2012年から自分たちの目で見て聞いた垂水の情報を発信しています。垂水のことならお任せ。垂水応援BOXもぐもぐBOXぺちゃくちゃBOXわくわくBOXてくてくBOXイベントBOXどきどきBOXきょろきょろBOX写真館(歴代トップ写真)メールスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。