FOODIE(フーディー)Foodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。夏のフルーツの代表格、マンゴーの美味しい季節がやってきました。濃厚な甘みとみずみずしく程よい酸味は、そのままはもちろん、スイーツでも存分に魅力を発揮します。今回はそんなマンゴーの個性を余すことなく引き出した、2017年最新マンゴースイーツを集めました。ラインアップには、<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>や<ユーゴ・アンド・ヴィクトール>といった人気ブランドが勢ぞろい。トロピカルな気分が楽しめる最旬スイーツに、今年も注目です。621円(税込)※販売期間:2017年7月15日(土)~8月31日(木)予定カラフルなショコラやスタイリッシュなフランス菓子で知られる<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>からは、マンゴーがさわやかな季節限定のエクレアが登場。フランス産発酵バターを使ってサクサクと香ばしく焼き上げたエクレール生地の中に、やさしい酸味のマンゴーのクリームがたっぷり詰まっています。カスタードをベースにしたクリームのうまみとフルーツの酸味ですっきりとした後味です。864円(税込)※販売期間:2017年6月中旬~10月下旬2015年に日本初上陸した<ユーゴ・アンド・ヴィクトール>からは、マンゴーを贅沢にあしらった「ショートケークマンゴー」がお目見え。濃厚な甘酸っぱさが特徴の新鮮な生のマンゴーと、口溶けのよいまろやかなクリームをフィナンシェ生地で挟んだケーキです。マンゴーの美味しさを存分に楽しめる、ちょっぴりゴージャスなご褒美スイーツをどうぞ。マンゴー&パイナップル」。なめらかな果汁のジュレに、濃厚な甘さのマンゴーと甘酸っぱいパイナップルの果肉を閉じ込めています。輝く金粉を散りばめた、まるで宝石のような美しさのひんやりデザートです。アニバーサリー>の「濃厚マンゴープリン」は、とろけるようななめらかな舌触りが特徴。アップルマンゴーの果肉をごろごろと贅沢に使い、舌触りのよいプリンとの食感のハーモニーがまたとない逸品です。キハチ>の「マンゴータピオカミルク」は、とろけるような甘みと芳醇な香りが特徴のアルフォンソマンゴーと、甘みと酸味のバランスが絶妙なゴールデンマンゴーの2種類を使ったマンゴープリン。目はパッションフルーツとマンゴーのソースにゴールデンマンゴーの果肉、二層目には角切りのゴールデンマンゴーとアルフォンソマンゴーのピューレを合わせたマンゴープリン、三層目にはタピオカ入りのココナッツミルクジュレと、豪華なグラデーションです。それぞれが織りなすさわやかなハーモニーを楽しんで。324円(税込)※販売期間:2017年7月1日(土)~8月31日(木)<モロゾフ>からは、沖縄県宮古島産のマンゴーを使用した濃厚なマンゴープリンが登場。マンゴーのピューレを、プリンとソースの両方に使ったプレミアムなプリンです。ひとくち食べれば、濃密な味わいと完熟した甘い香りが口いっぱいに広がります。太陽の光をいっぱいに浴びた目にも鮮やかなマンゴーのスイーツたちは、見ているだけで気持ちを元気にしてくれます。甘酸っぱいマンゴーを目で舌で味わいながら、南国の風を感じてみてください。※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。キハチ,モロゾフにてお取扱いがございます。※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。手土産レシピ閉じるFoodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。MITSUKOSHI。