133/14(金)オリジナルスパイスでタンドリーチキンをつくろう!毎月恒例「メタ・バラッツさんのスパイス講座」です。3月はスパイスを自分好みに調合し、オリジナルのタンドリーチキンづくりを行います!昨年4月から実施してきたスパイス講座も、12回目となります。講座開始時から目指していたオリジナルスパイスづくりをしますよ。方も大歓迎!(単発での参加の方も多くいらっしゃいます)参加者それぞれで作ったものを食べ比べるのも楽しみですね。※当日、講座前にお支払いいただきます。2月にバラッツさんがインドを巡っているので、旅先でのお話を聞くこともできます。19(終了しました)10/14(月祝)くらうまカレーフェス2019くらうまの毎月恒例メタ・バラッツさんのスパイス講座。10月14日に「くらうまカレーフェス」と題して、この講座の参加者同士で協力して「くらうま」のオリジナルカレーを作り、実際にお店でお客様にふるまいます!メニューは1品のみですが、なんと1皿で3種類のカレーが味わえる通称”ベンツカレー”!ぜひこの機会にご賞味ください。※数量限定!なくなり次第終了です。1,000円(税抜)チキンカレーキーマカレーダルカレー3種の合いがけカレーです。〈デザート付き〉カレーは1皿1,000円(税抜)です10月11日(金)は、バラッツさんのスパイス講座も開催します。これまで参加していない方も大歓迎です!ぜひご参加ください。お申込みは<コチラ>よりどうぞ。この講座は、いろんなスパイスを組み合わせて、自分好みのオリジナルカレーをつくることを目指していますが、今回からその実践編が始まります。4つのスパイスを使いこなすことが基本で、そこに少しアレンジを加えることで、様々な異なる風味が生まれます。今回は、実際に2種のカレーを調理して、そうしたアレンジの面白さを体験します。当サイトはご利用のブラウザをサポートしておりません。表示崩れや正常に動作しない場合がございます。