3:00西伊豆町の田子地区で正月用の伝統保存食「潮かつお」作りが最盛期を迎えている。駿河湾から吹き付ける西風で乾燥させる昔ながらの製法で、連なるようにつるされた潮かつおは冬の風物詩になっている。デジタルに掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁じます。著作権は伊豆新聞本社または情報提供者に属します。デジタルに掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁じます。著作権は伊豆新聞本社または情報提供者に属します。