FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。『小さくて強い農業をつくる』(晶文社)が刊行されます。これから農業に挑戦しようと思っている人、農業に挑戦中で悩んでいるすべての若者に読んでもらいたいと思います。このまえがきを読んでもらえば、どんな本か分かって頂けると思います。NewsbyBossいつもご好評いただいております野菜を練り込んだもちもちの生パスタと今が旬、秋野菜の美味しいところを詰め合わせた期間限定のセットです。育ったブロッコリー、カリフラワーなどおすすめ野菜を5種類と人参のスパゲッティ―、トマトのタリアテッレが各2袋ずつ入ります。久松農園おすすめの旬の野菜と調理も簡単な生パスタ是非ご利用くださいませ。生パスタはゆで時間たったの2分!冷凍保存もできますのでとても便利です。(写真とはパスタの形状が異なります)。BlogbyBossイオンアグリの牛久農場にお邪魔してきました。16haの農場に見事なキャベツ、白菜が広がっていました。管理が行き届いていて美しい畑です。牛久農場のスタッフのモチベーションは高く、多くの人が働いてみたいと思うであろう農場でした。人事部の唐木マネージャーを交えて2時間程ディスカッションさせて頂きました。