寒ぶり祭り開催!年に一度、鷲崎に人が溢れるおいしいお祭り、佐渡海府寒ぶり大漁祭りがいよいよ今週末の日曜日開催されます。平成8年から始まり、今年で21回目を迎えるこのお祭り。今では島内外から約2000人前後の方たちがお越しになっています。「佐渡海府寒ぶり大漁祭り」の名前にある「海府」という言葉がこのお祭りの大きなキーワード。会場である鷲崎を含む海府地区は、黒姫から真更川までの9集落で形成されています。海府地区の中でも鷲崎を境にして、内海府の集落、外海府の集落と分けて考えている意識が集落間で強かったそうです。過疎化が進んでいく現状で、内と外と分けて考えるのではなく、みんなで一緒に協力していこう、そしてこの地域をみんなで元気にしていこう、交流人口を増やしていこうそのためには何ができるだろうか?この地域は寒ぶりが名物だから、押すなら寒ぶりはどうだろう、なら冬に寒ぶり祭りをやってみようか。そんな話が地元の方の中で持ち上がり、すぐさま実行へと移されました。各集落へ祭りの通達を行い、説得し、祭りの運営方法に関しては、両津のさかなまつり関係者からノウハウを学びました。平成8年12月、企画から実行まで約3カ月の急スピードで、第一回目の寒ぶり祭りは開催されました。1年目から500人近くの方が訪れ、用意していた「寒ぶりづくし弁当」セット、鮮魚、地元の農産物等はほぼ全て完売。開催されるようになり、規模は徐々に大きくなり現在に至っています。地元の方たちが自ら活性化のために立ち上がり、集落を越えて協力し、おもいを持って続けてきたお祭りです。あら汁用イナダの仕込みをする地元のお母さんたちものの5分ほどでさばいてしまいます・・・ずっと見ていたくなる程の手際の美しさ。この祭りのメインは何といっても、新鮮な寒ぶり!漁港での直売のため特に新鮮で、大変お得に購入できます。地元のお母さんたちが作った大人気・あら汁無料サービスなどもあります。地元農産物の販売やおいしい屋台も数多く登場します。お腹を空かせていらしてくださいね。主催:佐渡海府寒ぶり大漁まつり実行委員会お問合せ:0259-27-3258(内海府漁協内)また、漁師の奥さんから教わる魚さばき講座も祭り内で開催します!魚のさばき方のコツを教えます。さばいた魚は刺身やたたき、だんご汁にしていただきます。鷲崎産のおいしいお米も出て参加費500円!とってもお得でおいしい講座です。定員:6組(2人1組可能)参加費用:500円お問合せ:0259-27-3258(内海府漁協内)(※事前予約制です。定員に達し次第締め切ります。空き家アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年01月2018年12月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2012年04。