優しいジャイアンはかみ砕く!|月曜から夜ふかしマツコの知らない腹話術の世界!いっこく堂さんと初共演!腹話術の練習法とは?!|マツコの知らない世界100kgを超える70代などいない説。坂口征二さんがまさかの...。オイスターソース!中居カレーも絶賛!|中居正広のミになる図書館2016/03/213月21日に放送された「中居正広のミになる図書館」は、3時間SP、芸能人が信じてこだわった美容・健康方法の知りたくないガッカリ情報を専門家が指摘した。石坂浩二さんは、よく差し入れでカレーを用意するというほどの、カレー通。約20種類のスパイスを自分で配合しているというのだ。そのスパイスは、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、チリペッパー...山椒、抹茶、カラシ。和風カレーの時には、抹茶、カラシを少し多めに入れるというのだ。そんな石坂さん自慢のカレールーに、専門家が指摘。知らなきゃよかったことカレー総合研究所の井上岳久さん。横濱カレーミュージアム・プロデューサーや大手メーカーなどと協力して100以上のヒット商品を生み出すプロが指摘した。カレー粉の中に入れている抹茶とカラシはカレーの命である、スパイスの風味を殺している香りとかキレ、スパイスの刺激を弱めてしまっているというのだ。スパイスの刺激は、煮込むと落ちていくのでカレー粉の段階で強めにしておくといいというのだ。市販のものには、オイスターソースを入れると牡蠣のうまみとコクが増すというのだ。中居さんは、ジャワカレーとバーモントカレーを半分ずついれ、大量のシーチキンを入れるというのだ。油を搾って、最後に入れる。「みんなやって欲しいの!おいしいの!3パック位入れる。」と中居さんは超おススメと語った。手を切るのは注意だからね!と中居さんも続けた。吉野家好きの中居さん利き牛丼でまさかの...。優しいジャイアンはかみ砕く!|月曜から夜ふかしマツコの知らない腹話術の世界!いっこく堂さんと初共演!腹話術の練習法とは?!|マツコの知らない世界100kgを超える70代などいない説。坂口征二さんがまさかの...。