【1】牛乳を人肌程度に温めバターを入れて柔らかくします。【2】粉類を全て混ぜ、そこに【1】を入れてこねます。【3】こねあがったら一次発酵へ。レンジの発酵機能なら40°Cで50分、室温なら暖かい場所で2倍に膨らむまで。【4】一次発酵が終わったらガス抜きをし、細長い形に整え、2次発酵へ。発酵機能なら35°Cで30分、室温なら1.5倍に膨らむまで。【5】発酵が終わったら、オーブンを170°Cの予熱へ。予熱が終わったら170°Cで20分焼きます。音楽アニメ個人情報について掲載価格は公開時の情報です。するものではありません。各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。