HatenaPocketLINELINEクラッシュドアイスを使った冷たいものからホットカクテルまで、チョコレートを使った様々なドリンクを紹介!調達しやすい材料が多いので、ぜひ作ってみては?ホットの全てに共通することは、弱~中火で刻んだチョコレートを煮溶かし、最後にお酒を加えることです。塩は精製塩ではなく天然塩や天然製法の塩(コーシャ・ソルトなど)を使う方が辛みが少なくまろやか味に仕上がります。:小さじ1ホワイトチョコレート:3.5オンス、みじん切りパンプキンパイリキュール:1/4カップ塩をひとつまみお酒以外の材料を鍋に入れて中弱火で絶えずかき混ぜながら煮る。チョコレートが溶けたら、お酒を追加。温かいままマグカップへ。砂糖、塩、ココアを粉のままかき混ぜたもの、牛乳、2種類のチョコを中火で混ぜて優しく泡立て、テキーラとシュナップスを追加。最後にホイップクリームとミントの葉を乗せて完成。:1/4カップと大さじ2ヘビークリーム(高脂肪クリーム):1/2カップヘーゼルナッツリキュール:1/4カップブランデー:大さじ2牛乳とヌテラを鍋で中火にかける。ヌテラが溶けて混ざったらお酒を入れて沸騰させないように混ぜて火から外す。クリームは堅く泡立て、クリームにも大さじ1のリキュールを加える。:6カップシナモン風味のリキュール(推奨:ゴールドシュレーガー):6オンスゴールドラム:3オンス砂糖を大さじ2の水でカラメルを作り、1/4の水を注ぐ。(跳ねるのでヤケドに注意)チョコ、カラメル、牛乳を中火で混ぜ、お酒を加えて完成。全ての材料をシェーカーに入れてシェイクし、冷やしたマティーニグラスに注いで。:お好みチョコレート:お好みの量シナモンスティックRecipeフローズンホットチョコレートマルガリータチョコレートシロップチョコレートジミーズ(スプリンクル)クラッシュドアイス:1と1/2カップ牛乳:1/2カップ(セレンディピティ3)フローズンホットチョコレートミックス:1/2カップ(シルバーまたはブランコ)テキーラ:1と1/2オンスカルーア:1オンスグラン・マルニエ:1/2オンス付け合わせ用のオプションのホイップクリームスプリンクルを除いた材料をブレンダー(ミキサー)で混ぜるだけ!Recipeオレンジホットチョコレートココアパウダー:1/4カップグラニュー糖:大さじ1天然塩:ひとつまみ全乳:3カップミルクチョコレートチップ:4オンスビタースウィートチョコレートチップ:4オンスグラン・マルニエまたはコアントロー:3オンスピスコまたはラム酒:4オンスオレンジの皮:2インチカップの縁をオレンジの皮でこすって香りを付けるのがポイント。ホイップクリームと、オレンジピールの砂糖漬けを添えて完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この記事のトラックバックURLブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。