2019連日、外国人が大行列なすラーメン屋があるって、ご存知ですか!それは、「すごい煮干しラーメン凪」。そんなにも人気なのか!?今回は、一度食べると病みつきになる、その味わいを、調査してきました。新宿ゴールデン街で大行列を作っているラーメン屋があります。それが「すごい煮干しラーメン凪」。一度食べたら定期的に食べたくなる病み付きラーメンゴールデン街では大行列の人気「ニボいラーメン」とは?「すごい煮干しラーメン凪」は、その名前の通り煮干しを使ったラーメンを出すラーメン店。東京では新宿ゴールデン街にある本館を始め、数店舗出店しており、海外にもお店を出しています。本館である新宿ゴールデン街店は24時間営業ということもあり、常に行列ができているとか。今回は、田町にある店舗に行ってみました。こちらもランチの時間にはサラリーマンの長い列ができていることもしばしば。外には大きな「凪」と言う文字と、「煮干拉麺」と書かれた大きなロゴの看板が輝きます。写真にはないですが、お店の外には「煮干しが苦手な方はご遠慮ください」と言う張り紙も。どんだけ煮干しなの?という感じですね。筆者は煮干し大好きなので、早速店内に入ります。お店に入ると、煮干しのに香りが漂っています。券売機で食券を買うシステム。食券を買ったらお店の人に促され、カウンター席に座ります。席にはこんないろんな煮干しの素材が書かれたランチョンマットが。ランチョンマットの右上にはお店の煮干しスープのこだわりが書かれています。「1杯に60g以上の煮干しを使う」と書かれていますが...。サイトにも「日本一煮干を追求した“ニボい!”ラーメンです」と書かれています。煮干し煮干し!という感じのようです。席には煮干しが丸ごと入った煮干し酢も置かれていました。あるレビューには「一度食べたら定期的に食べたくなる」と書かれていた煮干しラーメンはどんな味なのか。期待に胸が高まります。830円(税込)」です!見た目から濃い!煮干しの香りがしっかり漂ってきます。880円(税込)」もあるようです。今回は一番シンプルなものを注文しました。濃い目のスープに、大きなチャーシュー、ネギ、そしてイワシのエキスを凝縮したという特製のピリ辛ソース「海の辛銀だれ」が乗っかっています。スープには煮干し油がたっぷり。一口スープを飲むと・・・。「煮干し!」まさに煮干しです。煮干しをそのまま飲んでいるくらいニボイ。最初はびっくりしますが、食べ進めているうちに美味しさを感じてくるから不思議です。麺は手もみのちぢれ中太麺の「凪製麺」。これがモッチモチした食感で濃厚な煮干しスープに絡みつくのです。麺とスープを一緒に食べているという感じがあります。一種類麺が入っており、これが極太の「いったん麺」です。したのどごしで、通常の「凪製麺」との食べ心地の変化を楽しめます。これも濃厚なスープに絡んでつるんといただけます。一度食べたら定期的に食べたくなる病み付きラーメン最初食べた時は「わ!濃い!!」と思ったのに、気がつくとこの濃厚な煮干しスープの虜になっていました。時間が経つと「また煮干しラーメン食べたい」と思うくらい中毒性があるようです(笑)本館であるゴールデン街は常に混んでいるということですが、同じ新宿だけでも数店舗あり、また都内にも何店舗かあるので、お店の近くに行った際は行列のできるニボいラーメンをぜひ堪能してみてください。東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。だい2月22日は何の日かわかりますか?ニャンニャンニャンということで、そう、猫の日です。高級食パン専門店「ねこねこ食パン」ではそんな猫の日にあやかり、「ねこねこスペシャルパック」が数量限定で発売されます。猫ちゃんの形をした可愛らしい食パンを、是非ご覧ください。銀のぶどうから、ホワイトデーシーズンだけの限定品「苺のトリュフ」が今年も登場!可愛らしい小ぶりなホワイトショコラに、苺の美味しさがギュッと詰まっていますよ。TABIZINE編集部セガフレード・ザネッティ・エスプレッソでは、スパイシーだけどまろやかな味わいが特徴の「ソイチャイラテwith黒糖豆花(トーファ)」が登場!エキゾチックな味わいが人気のチャイを、セガフレードオリジナルのレシピでアレンジした期間限定ドリンクを、ぜひお楽しみください。嵜本」がオープン!同店の百貨店への出店は初となります。嵜本は、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンとして人気です。Nao時間があれば「何を食べようか?」と常に考えている筆者。美味しいと噂を聞きつければ、日本だろうと海外だろうと足を運んでしまいます。あまのじゃくな気質が手伝っていつも敬遠していた分野があります。それは「やたら流行ってる店」「チェーン系の店」。そんな自分の考え方が間違っていたと気づかされる名店に出会ってしまったのです。それは、昨今のハンバーグブームの火付け役でもあり、行列ができることでも知られる「山本のハンバーグ」。今回は、そんな己の凝り固まった思考が恥ずかしくなるほど感動した絶品のハンバーグをご紹介させてください。湯島天神の梅が見頃に。単衣」を期間限定で販売中です。うめざらめは国産のもち米を使用し、湯島天神の白梅をイメージした梅ざらめをまとわせたあられ。ざらめと甘辛醤油の甘じょっぱさと、梅のほのかな酸っぱさがクセになってしまうお菓子ですよ。資生堂パーラーでは、「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」の2種3アイテムを期間・数量限定で販売中。さくら味のチーズケーキは、さくらの香りが広がり、一足早い春の訪れを感じられるでしょう。パッケージもやわらかなさくら色で、眺めているだけでも幸せな気分になれそうです。2月15日(土)~25日(火)の期間中、「静岡いちごマルシェ」を開催。本館・ハルク地下2階食料品売場と各階のカフェを合わせた21店舗から、紅ほっぺを使った小田急百貨店限定のオリジナルメニューが登場します。週末には、旬の静岡いちごの試食・販売会もありますよ。ご好きにおすすめしたい、ストロベリーフェアのお知らせです。2月14日(金)より、モンスーンカフェ全店にて春の「ストロベリーフェア2020」が開催!いちごの美味しさを存分に味わえる、春限定の一大イベント。これに行かずして、いちご好きは語れませんね。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。