HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。日本メダルラッシュですね~!なかなかその瞬間を見られないちきぽん。朝のテレビを見ながらわーわー言ってます(笑)ではでは、今日のお弁当。久々に割と容量多めのお重を使いました~。~とうもろこしのぬか漬けごはんのお弁当~~Menu~豚の照り焼きハマチの塩麹漬けエリンギとオクラのスモークソルト炒めパプリカと枝豆のなますラディッシュちっちゃいエリンギがたくさん入ってお買い得だったので早速お弁当のおかずに。軽く炒めてカルディのスモークソルトで味付けしました。昨日の晩ご飯にも使ってみたので後ほどご紹介しますね~(o^-^)ハマチの塩麹漬け。だんな様の実家から届いたハマチを塩麹に漬けて冷凍しておいたもの。んごはんは甘酸っぱいとうもろこしのぬか漬けとみょうがの甘酢漬けを刻んだものを混ぜました。方が酸味があっておいしいと思いました。酸味のほしいもの、そうでないもの漬けるものによってぬか床を使い分けています。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。