ホットカシミールカレーまぜそば」を12月9日から発売します。1956年創業のインド・パキスタン料理専門店「銀座デリー」の代表的メニュー「カシミールカレー」をまぜそばにアレンジ。クミン、ターメリック、コリアンダーなどの香辛料をベースに、ガーリック、チリで辛さと苦味を加えたカシミールカレー味の極辛ソースが、もちもちした食べ応えのある極太麺にピッタリとのこと。焦がしオニオンが効いた、仕上げの特製ソース「香ばしオニオンソース」がアクセントになっているそう。かやくは挽肉、赤ピーマンを組み合わせています。パセリチップにチリ、パプリカ、クミンなどを組み合わせた特製ふりかけをかけて仕上げます。■「アスキーグルメ」やってますアスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。スマホお気に入り一覧マイページ。