パン⇒小麦粉やライ麦粉、酵母、糖、その他の添加物多数。お米は農家で取れた稲穂を精米して出荷されているので、ごく微量な危険なカドミウムやヒ素を除けば危険な物質は入っていません。中国産のプラスチック米や、福島原発の放射能をふんだんに浴びた米なら話は別ですが、基本的にただのデンプンの塊です。パンは元々複数の材料を組み合わせている上、日本でそのまま販売されることは少ない。中に入っている物や添加物によっては、身体に悪影響を与える場合もあるでしょう。(もちろん、良い影響だってあります)メロンが入ってないとか、詐欺じゃね?食品添加物の危険性を考えるなら、パンより米のほうが若干リスクが高いことになります。「パンよりコメのほうが健康的」という考えも、納得できないことはありません。白米の栄養は非常に偏っており、多少食物繊維やたんぱく質が含まれてはいるものの、98%は炭水化物です。ビタミンも脂質も殆ど含まれていないので、栄養価が高いとはとても言えません。ご飯だけ食べていたら確実に栄養失調で病気になるのは、昔の船乗りが証明しています。江戸時代の平均寿命が50歳程度しかなかったのも、米ばかりで他の食物が不足していたからだと考えられます。こんなことを言うと栄養学士が怒るでしょうが、エネルギー補給だけ考えるなら米を食べるのも角砂糖を飲むのも大差ない。異物がないからといって炭水化物の塊を健康的と呼ぶのは、やはり違うと思います。米やパン、麺と言った炭水化物は我々の活動に欠かせないエネルギー源ですが、過剰な摂取は肥満に繋がります。炭水化物は蛋白質や脂質より血糖値が上がりやすいため、人によっては糖尿病になる可能性もあります。最近はお米を断って、糖質制限する人も多くなっています。糖分は必要だけれど、摂りすぎればメタボになります。塩分は必要だけれど、摂りすぎれば高血圧になります。サプリメントの売り文句であるビタミンやミネラルだって、過剰摂取すれば吐き気や下痢を引き起こします。全ての栄養素はそれぞれ適切な摂取量があって、それを超えれば必ず有害になります。この世には絶対に良い食品もなければ悪い食品もない、というのが唯一の真理です。(もちろん毒物は除く)「目に優しいアントシアニン」や「頭が良くなるDHA」、「活性酸素を防ぐポリフェノール」など、様々なブームが発生しては、大勢の健康マニアが群がってきました。中には水素水やマイナスイオンといった、科学的に全く意味のわからないものが持ち上げられることもあります。それらは全く無意味とまでは言い切れないけれど、摂れば摂るほど健康になるというものでもありません。普段の食事である程度は摂取できていて、少なくても大抵なんとかやりくりできるものです。健康食品のキャッチコピーに流されるのは、ほどほどにしておきましょう。栄養でもストレスでも財産でも、ただひたすらに増やせばいいというものではありません。自分にとって必要な分量を把握して、バランスの良い食事を心がけましょう。実は裏ブログがあったりするお米は健康的でパンは有害なのか?同カテゴリの他エントリーを読むページトップホームRSS初心者Genre:ライフThread:食品・食べ物・食生活コメント(6)|トラックバック(0)|Edit|↑お読み頂き、ありがとうございました。今日もあなたが幸せでありますように。賢者さん、お家の果樹園の果物以外にもちゃんと食べていますか?もちろんしっかり食べていますよ。今年は寒いので、沢山食べないと体がもちません。自家製のミカンとか、自家製のブルーベリーとか、自家製のグレープフルーツとか。・・・あれ?実際は貧乏生活なので、カロリーは米に頼らざるを得ない状況です。昔から人間は飢えに苦しんでいたからこそ、炭水化物の塊である米や芋や小麦を主食にしてきたのでしょう。同じ食生活を続けている人が多いのは不思議な話ですね。健康のために玄米を食べるのもあり米について栄養面で厳しい見方をされているなぁと思いました。米について栄養面で厳しい見方をされているなぁと思いました。御飯を炊くときに、時には1割程度玄米を混ぜてみてはいかがでしょうか?カロリーの塊である米を食べながら「和食は低カロリーで健康的!」という日本人が信じられなかったので、かなりきつめな言い方になっています。玄米ならビタミンやミネラルが豊富なので、無洗米よりはバランスが良さそうですね。矩も言ってますから、正しいと思います。七部搗き米や玄米にして大豆食品と新鮮な野菜と組み合わせた食事にすると≒和食、パン食より栄養バランスが良くなります。矩も言ってますから、正しいと思います。七部搗き米や玄米にして大豆食品と新鮮な野菜と組み合わせた食事にすると≒和食、パン食より栄養バランスが良くなります。そもそも米もパンも麺も要らないんですよね。猫は肉食だからなおさら。人間も良質な肉類と野菜、果物で生きるほうが健康的じゃないかと思ったり。世界中の猫とついでにFXトレーダーを幸せにするために記事を書いています。当サイトはリンクフリー、転載フリーです。紹介してくれると近所の野良猫が喜びます。本ブログは管理人の私見・個人的な考えのもと作成してます。本ブログで得た情報に基づいて被った損害については、一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。投資を行う際には、本人の責任で行うようにしてください。アフィリエイトで1億円稼いで自由になった元皿洗いのブログ。