麺は、軽くウェーブがかかった中太麺。モッチっとした麺でスープとの絡みもいいですね。煮込まれていて柔らかく肉の味が堪能できます。他の具材はメンマ、葱。シンプル・イズ・ベストですね。この付近は、新横浜ラーメン博物館に出店した「牛乳屋食堂」「うえんで食堂」そして「ばんげ屋食堂」と三つの食堂が競い合っています。いつか、残りの二つの食堂にも行ってみたいな。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理HOTCOOLさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。05:51)会津ラーメンって、あったんですね。07:24)丼も含めたルックスが優しいですね。お財布にも優しくて良いですね。07:54)獏さん独自性を感じる一杯でした。19:28)mutuminさんどちらかというと喜多方ラーメンに近いかも。19:30)s_29さんラー博は数年に一度リニューアルするようですよ。19:34)パウロさん板下(ばんげ)という地名からのようです。19:35)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。