花ごよみ東京/ホテル龍名館東京120本限定の日本酒も登場!全国「ひやおろし」飲み放題...2016.09.25120本限定の日本酒も登場!全国「ひやおろし」飲み放題イベント開催イベントホテル日本酒お気に入りに追加シェアするツイートする日が短くなり、肌寒い日も増えてきた。夏のアゲアゲ気分に別れを告げちょっぴり寂しい気持ちの人もいる中で、日本酒好きは密かにニヤついているのでは?そう、秋は「ひやおろし」が解禁されるのだ!ホテル龍名館東京15Fの『花ごよみ東京』で「日本酒の日」の10/1(土)から11月末まで、「小さな日本酒BAR~秋のひやおろし2016~」が開催される。どんな味を堪能できるのか、早速予習していこう!日本酒を選んだのはこちらの美女、『花ごよみ東京』女性利き酒師の4人。日本酒ツウでもちょっと驚く「ひやおろし」12銘柄を日本全国から集めた。冬に醸造して、夏に涼しい酒蔵で熟成した後、秋に取り出して出荷する「ひや(冷や)おろし(卸し)」。蔵から出して二度目の火入れをせずに卸すところから、この名がつけられている。イベントでは、常時12銘柄を用意。解禁時期が各地域や蔵で異なるため、10月下旬頃に一度8銘柄を入替えを行う。期間中は計20銘柄を堪能できるのだ。銘柄は、『花ごよみ東京』女性利き酒師4人が厳選。日本全国で異なる「ひやおろし」の味を愉しめるよう、各地域から偏りなく選ばれた。故郷の銘柄にも出会えるかもしれない。利き酒氏お手製の"日本酒名刺「PONKA(ぽんか)」"も用意。各銘柄いずれも基本は“冷”で、お好みに応じてぬる燗も対応可能。飲みたいという人の為に、利酒セット「ぐいのみ猪口3種」も用意されている。(青森)香りも味わいも華やかで、ほのかに甘くフルーティーで飲みやすいのが特長。した料理や魚介と一緒に。26BY(秋田)熟成された果実の如く濃厚なうま辛口。旨味辛味を増した、酒の勝鬨×「まんさくの花」日の丸醸造とのコラボ銘柄で、120本限定というレアな1本。左:純米吟醸・雪の茅舎(秋田)ひと夏寝かせて、穏やかに雑味が無く、バランスのとれた味わい。源流(山形)ひやおろしの中では珍しく、軽快でスッキリとしたタイプ。低い温度からゆっくり上がる温度で、旨味がましていくのも楽しみの1つ。秋とんぼ(神奈川)ガツンと力強い口当たりとキレ味。風味豊かな山廃仕込みで、食中酒としてお燗がおすすめ。26BY(新潟)新潟で新星の山城屋から登場した初のひやおろし。米の旨味と甘みを噛みしめるような味わいで、"秋の夜長に美女とゆっくり飲みたいお酒5選"に選出。左:純米吟醸・美寿々(長野)飲み口は綺麗にまとまり、青りんごや梨のよう。信州銘酒で、枕詞の"みすず刈る"が由来で、日本酒造りは自然豊かな信州と切っても切り離せないという意味。右:特別純米・鰍(静岡)"秋の魚にぴったりな酒"で"鰍"。同じ蔵元の大村屋酒造で作られる"おんな泣かせ"に似ており、風味穏やかに、柔らかくすっきりした味わい。左:純米・黒牛(和歌山)黒牛のひやおろしは、やや生っぽい、充分な旨味を有する、キレがよい、という3点が特徴。お肉料理やお味噌の料理と相性良好。右:純吟無垢・幻鷹(奈良)杜氏の隠し酒を目指して作られた、オリジナルブレンドの酒。芳醇なコクと無垢の酒独特な風味が出ている"秋あがり"。秋櫻(広島)鮮やかな酸味と程よい甘さにボリュームがあり、まるで完熟したフルーツのよう。濃厚で旨味が詰まったひやおろし。右:純米・雁木(山口)無濾過らしく、酸度があって重みある奥深い味わい。燗酒にすると丸味が増し、冷とはまた違う味わいが楽しめる。Vol.17結婚3年目。Vol.93「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。Vol.2妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。Vol.9「私さっきまで、男の人と二人で...」。Vol.5期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。Vol.10「他の男に抱かれたくせに」。Vol.1週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。デート人気記事FREE「君みたいな女、その程度の男しか寄ってこないよ」。東カレ限定黒毛和牛すき焼きセット濃厚でクリーミーなプリンの風味に、レーズンとラム酒が香る大人のスイーツテリーヌふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオ!新着記事FREE「都合のいい女でいるのは、もう嫌」。男に従順だった女が、彼から夜誘われて取った行動FREEちょっと贅沢ランチを!サクサクの絶品天ぷらが楽しめる都内の人気店5選FREE「私が苦しんでいた時にあんな女と...」知ってしまった夫の不貞。「二人目が欲しい」と訴える妻に夫が告げた、予想外のセリフとはFREE「そんなつもりじゃなかったのに...」男友達の家にお泊りした翌朝、女がとった行動FREE「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。男が手を出さなかった意外な理由FREE妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。夫が衝撃を受けたその中身とはFREE「私さっきまで、男の人と二人で...」。妻が罪悪感を抱いた、夫と子どもに起こった想定外の事態FREE「一生後悔する...」若い女とイチャついた男を待っていた、大きすぎる代償FREE期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。男が衝撃を受けたエピソードFREE「他の男に抱かれたくせに」。数多の男を手玉にとる美女が、奈落の底に落とされた瞬間FREE「私のことを口説きながら、机の下で...」“院卒男子”しか愛せない女が受けた、初デートの洗礼FREE週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。