2月14日(金)こんばんは三久保です。「シャルトリューズ・ジョーヌ」フランス、アルプスのシャルトリューズ修道院で造られ、リキュールの女王と称されているお酒です。130種類のハーブを配合して造られ、その配合は修道士3人以外誰も知らない秘密のベールにつつまれています。食後にゆっくり楽しんでみては。ボヤキ好きやったなぁ〜wその中でも一番印象に残るボヤキ「勝ちに不思議な勝ちあり、負けに不思議な負けなし」これは料理人でも言えることこの言葉を忘れることなくがんばります。心よりご冥福をお祈りします。これぞバレンタインという感じに仕上げました。