クロワッサン2020、第2弾。お教室でレッスンをしたパンをyoutubeにアップしています。使ったパン作りを主にアップしています。この時期はやっぱり折込生地(クロワッサン生地)を作りたいですよねー。ワタシの心模様ちょっと遅れてガレット・デ・ロア!tanet読者になる9929721位つくりんぼ♪パンやお菓子作りが大好きです。たくさんの種類のパンが焼けるようになりたいです。Diaryホシノ酵母と自家製酵母でパン作りをしています。