蟲ソムリエ.netコンテンツへスキップこのwebサイトの先進的な機能は、ブラウザーのJavaScriptを有効にする必要があります。2020年2月14日スイスで構造色をもつチョコが開発されたというニュース。スイスで構造色をもつチョコが開発されたというニュース。コメントを残すバレンタインデーなのでチョコの話をしましょうか。昆虫のもつ構造色、食えるメタリックカラーとして以前から注目していましたが、スイスがやってくれました。昆虫を含まない構造色のチョコらしく。カメレオンチョコではなくてきらめく甲虫チョコ、と言ってほしい。特許もとるらしいです。見る角度で色が変わる「カメレオン・チョコ」が開発された模様。https://t.co/vXKxvVP756構造色を食品に応用した例は初めてかも。いや以前、蟲喰ロトワ(@Mushi_Kurotowa)さんの「きらめく甲虫のタルト」で目撃してました。https://t.co/70J9x3PHzg「構造色の食」、一大ジャンルとなるか。2020石川伸一先生がリファレンスとして出してくださいました。非学術の領域では引用がなかなかなされないので「オリジナリティ」は言い張ったもんがちになります。やって別分野ですが初出をだしていただいて感無量です。構造色の昆虫、利用していきたいですね。蟲ソムリエの現場スイスで構造色をもつチョコが開発されたというニュース。29最近の投稿スイスで構造色をもつチョコが開発されたというニュース。2020年1月22日メコン川の淡水フグは食べられるやつと死ぬやつがあるらしい。管理人;蟲喰ロトワ昆虫食研究で世界を救うためラオスにいます。蟲ソムリエとはFacebookTwitter。