22:57寒暖の差やPM2.5などで体調を崩しがちだったりしませんか?そして環境の変化などで、精神的に乱れがちになってしまう方も多い季節。これは自慢ですが、ワタシ体力にはちょっと自信ある方です!と言っても、ここのところ運動らしい運動はできていないので、階段で息が上がることもたたありますが・・・^^;ただ、風邪はあまりひかないし、二日酔いもほとんどない!(←結構な量飲みます)朝の目覚めもいい方だし、新陳代謝もそこそこいい!!病は気からとは言いますが、まさにそこが強くてですね、確実に聞いているのはセコマオリジナルのヘルシーDo認定商品【オリゴノールプラス】だと思ってます!ちなみにワタシ、回し者のようにどこへ行っても勧めてます(笑)以前、バスツアーで枝幸町に行ったとき、参加者にオススメしたらホテル近くのセコマからオリゴノールプラスが消えました(笑)ヘルシーDoについては、今まで何度もブログで紹介していますが、摂取しているときはホントに体調がいいのです^^でもって、オリゴノールプラスはお手頃な価格も手伝って、毎日必ず1本飲んでます♪だまされたと思って、とりあえず1ヶ月くらい飲んでみてほしい。今まで美人ランチでも、ヘルシーDo認定商品のオリゴノールを使用したお料理をいただいておりますが、今回、食や美容&健康に意識の高い女性陣に集まっていただき、ヘルシーDoの可能性について意見交換をする会を開催しました。ミチノイエ】まずは北海道庁の担当者から、ヘルシーDoについての説明その後、商品を開発&販売している、(株)アミノアップ・(株)北海道バイオインダストリー・日本清酒(株)の担当者から、商品について説明していただきました。北海道認定の機能性食品は効能を記載できないので、何に効くかがいまいちわからないという方がほとんど。23:48もう1ヶ月くらい前の話にはなってしまいますが、北海道が認定した機能性食品・ヘルシーDoのクッキングアカデミー第1弾がありまして、タイミングがあったので参加してきました!会場は銭函にあります【井原水産】こちらの商品が、ヘルシーDo認定商品です。ちなみに会場内にはヘルシーDoの商品がずらりと並んでおりました。さんによる数の子講座まず数の子って、認識としてはお正月に食べる縁起物といった位置づけで、普段から摂取しようと思ったことはほとんどありません。もって魚卵なのであまり食べると体に良くないと、勝手に思い込んでいたのですが、今回のお話を聞いてそれは全くの誤解だったことが判明・・・ちなみに数の子には、DHA・EPAが含まれていて、DHA・EPAには中性脂肪を低下させる機能があることが報告されているそうです。それから数の子は漁獲する場所によっても味が違うことを初めて知りました!その後、工場見学へちなみに井原水産の本社は留萌で、そこでにしんから数の子を外して洗浄したのちに銭函の工場まで運ばれてくるそうです。その数の子をベテランパートスタッフが、手作業で選別!キレイに化粧箱に並べていくそうです。今のご時世、機械で出来るのかと思いきや、この辺は手作業なんですね。ある程度経験を積まないと、簡単ではないようです。作業場の手前にはこんな部屋もありまして、パッと見は研究室のようです。品質管理のため、様々な検査をしているようです。KINA】主宰の大澄かほるさん。数の子って、こんなにもアレンジできるものなんだ!と、かなりホンキで驚きました。グレープフルーツと白菜の芯のサラダは、いくらでもラべられるオイシサでした^^実際食べた際は、まずそのままの数の子をポリポリいただいたのち。お料理をいただきまして、さらに撮影用の中にはなかった、数の子の肉巻きフライまで!(これもウマウマ!)いやぁ。確実に10年分くらいの数の子を、摂取したと思われます(笑)でもこれからは、日常でも数の子を使ってみようと思いました^^最後に数の子クイズ大会!見事、カズロウのハンドタオルゲットしました♪(参加賞と合わせて2枚も!!)しかし、何とも言えないインパクト(笑)ちなみに足元の白い部分にはちゃんと意味がありまして、白い薄皮が残っている数の子が、手抜きせずに仕上げた数の子の証なんだそうですよ!そしてこのクッキングアカデミー(若干の参加資格あり)は、12月10日(月)にも内容を変えて開催される予定です。キタラ】にて記者発表&試食会があり、参加してきました。おとなの贅沢かき氷を散らしていつもスープが美味しいコンチネンタルですが、今回のスープは美味しいだけじゃなく、驚きの1皿となりました。それは、このスープの上にかかっている“大人の贅沢かき氷”スープが運ばれてきてから、その場で仕上げてくれます。