Ajitoの滝口です🌵BBQソースって正解が無いんですよねトマトソースやデミグラスソースって何となく正解があってこの味に近づけたいとか、あのお店の味にを真似たいとかあると思うんですがBBQソースって一般のお料理に使わないのであっちこっちの味を比べる事ができないんですよねだから僕が作るBBQソースは本場アメリカで食べた「あの味」を意識して作っています。ライバルは前回のソースですなので実は常に変化してるんです前回作ったソースより少しでも美味しくさせる為に少しスパイスを加えてます。Mark」ですこれがいいんです。subscription!OK。