所長である山下康親のブログです。所員のブログも同時によろしくお願いします。昨日は午前中ちょっと時間があったので、突然買い物に行って所員の為に「味噌うどん鍋」を作りました。中味は、ネギ、白菜、シメジ、人参、豚肉の具材に、私の好きな「薄揚げに玉子を入れた巾着」でした。午前中からいた所員は少なかったのですが、お客様から帰って来た頃には何も無いと言われました。食べていない所員の為に、追加具材を買って帰りました。私の料理は作るだけで、後片付けがありません。最後に食べた人に責任感をもって後片付けをお願いします。今日は雨の中、確定申告のお客様訪問です。明日から事務所を空けるので、雨でも決行ですね。