ヨガスタジオアウラの、いとうちっこのレッスンへ。札幌は乾燥して、風邪が流行る時期になりましたね。マスクをしている人も増えてきました。風邪に気をつけるには、何をしますか?うがいや手洗い、温かいものを飲むなどいろいろとあると思いますが、風邪には、体の意外なところが肝心と言われています。ウイルスをはねのける、免疫細胞の7割ほどは腸にあるそうです。いうことは、お腹に優しい生活をして元気にしておくことは、免疫細胞を働かせるので風邪を予防することにつながります。いう訳で、食べ飲み過ぎないに越したことはないものの、楽しい宴も続いてお腹が疲れる時期。ソレを助けるものの1つが、実は味噌なんです。味噌には、植物性乳酸菌といわれる菌がたっぷり含まれ、コレが生きたまま腸に届いて善玉菌となり、お腹の働きを助けてくれます。菌が生きている味噌を摂ってこそなわけですが、残念ながら、菌が死んでいる味噌が多く出回っています。菌が生きていると、ガスで容器が膨らみます。すると大量生産をして持ち運ぶのにはジャマになるため、「酒精」といわれるアルコールを入れることで菌を殺し、発酵を止めるんです。運びやすくすることでもコストを抑えて、安い味噌を作っているんですね。味噌を選ぶには、袋に空気穴があったり、袋が膨らむ可能性が書かれていることがミソになります。(テヘッ)というわけで、おいしい大豆から手づくりするのが安全で一番おいしいとは思いますが、わたくしごと今のところ味噌づくりに興味がわきませんので、菌が元気そうな味噌を買っています。いって、コロッと気が変わって来年あたり醸造所なんて作ってたりして〜おいしい味噌って、塩っからくないのが不思議ですね。料理が上手でなくても料理がおいしくなっちゃうから、いい調味料ってステキだなぁと常々思います。2017年12月16日(土)17日(日)全てのレッスンが休講になりまして、年内のレッスンのご予約状況です。【お知らせ】12/24(日)10:30〜11:30朝ヨガフローが定員になりまして、9:00〜10:00早朝ヨガフローを増設しました。キャンセル待ちいつもありがとうございます。陰ヨガ貧血対策♡ローストビーフのつくりかた夏バテ知らずにはアレがミソ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。