所謂肉食ってる感がスゴイ。もちぐみっとした食感の極太麺。麦の風味が強く、ウマウマ。柔らかい味のスープとの相性も良い。21:19先月初めて行きました。ここは野菜がシャキなので、麺を先に食べて野菜を後に食べるのがちょうどいいですね。(野菜は先に食べたいのですが)辛さの説明を伺ったところ、現在の辛さは10段階。ノーコールだと「2」だそうです。22:10>すしまるさんこんばんは~ワタシも基本的に野菜→麺の順に食べる派なのですが、シャキ度が高いときはスープに沈めつつ麺から頂きますねー。10:11先々月の記事にこっそりコメントです(笑)玉ねぎ、地味に良い感じですよね〜。まぜそばのトッピングがラーメンにも載せられる様になったのは嬉しい限りです。自分は魚粉のチケットを購入して花かつおに変更して貰い、玉ねぎと共にトッピングする事が多いです。最近の鳳さんはスープが秋・冬仕様となりまして、乳化度が半端無い濃厚なものになっています。そんな裏ワザがあるのですか......しばらく伺えておりませんが、近日中にまた行ってみたいと思います。Blog康太ブログラーメンが特に多いです。