MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。野菜はまるごといただきたい。思ってはいるものの、トウモロコシの芯や枝豆のさやなどは、さすがに食べにくいので、捨ててしまう人がほとんどなのではないでしょうか。世界的な人口増加による食糧不足の問題や、ごみ問題のことなども考えると、捨てずに全部を食べる方法があれば、ぜひ取り入れたいですよね。実は、可食部以上に栄養がつまっている箇所を捨てている場合もあるのです。食品メーカーの「Mizkan(ミツカン)」が、植物をまるごと美味しく食べられる新技術を開発しました。その名も「ZENB(ゼンブ)」。皮や芯、種、さやまでも、栄養をまるごとおいしく摂ることができるようになりました。間食で野菜の栄養を摂る「ミツカン」がさまざまな分野のプロフェッショナルたちと「人と社会と地球の健康」「新しいおいしさで変えてゆく社会」を、共に実現していくための取組みとしてはじめた、「ZENBイニシアティブ」。PASTE」が誕生しました。STICK」は、まるごと野菜をスナック感覚でおいしく食べられるスティックです。野菜や果物が持つ豊富な栄養素や甘みを活かしているから、小腹が空いたときは間食として美味しくいただけます。食物繊維やポリフェノールも摂ることができます。お味は芯までまるごと使った「コーン」と、皮までまるごと使った「ビーツ」の2種類。雑穀・ナッツ・果汁も加わり、食べ応えアリ。間食への罪悪感と日々の野菜不足への不安感、このふたつの悩みを一度に解決してくれるスティックです。PASTE」はなめらかなペースト状になっています。原料はまるごと濃縮野菜とオリーブオイルのみ。ディップのように毎朝のトーストに塗ったり、ドレッシングに、ひとさじ加えたり。いつもの食事にちょっと足すだけで、「野菜本来のおいしさ」と「野菜本来の色合い」がプラスされます。お味は、芯までまるごと使った「コーン」と、皮までまるごと使った「ビーツ」、さやまで丸ごと使った「枝豆」の3種類です。これらのまるごと野菜原料については、調達チームが現地に出向き、野菜栽培状況や品質を確認した原料を使用しているそう。乳化剤や香料といった食品添加物も不使用です。PASTE」は、通常の販路ではなく、クラウドファンディング「Makuake」のプロジェクトとして、商品をお届け。めまい、吐き気を感じたら...30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったことお尻を美しくひきしめる「橋のポーズ」。肩こり解消にもいい!洗練されたニュアンスカラー。高カロリーなパン&カロリー控えめなパンはどれ?白髪の元凶はストレスにあり。増やさないための予防方法は?腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズエリザベス女王はステーキが好き。洗練されたニュアンスカラー。腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズ意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。めまい、吐き気を感じたら...あなたの亜鉛不足を簡単チェック。肌荒れ、抜け毛、味覚が変わった...メンタルが強い人の6つの習慣。摂りすぎをチェックする8つの質問30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsoredリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップAdvertisementあわせて読みたい冬メイクも楽しくなる!乾燥に負けない「うるツヤ肌」...SKIN&HAIRSponsoredパーソナルカラー業界に新風。プロがやってるハンドケア&推しアイ...SKIN&HAIR2020.02.18ローソンで買える低糖質おやつ4つ。すべて200kcal...EAT2020.02.18こりゃ便利だ。ありがたい【こぐれひでこの「ごはん日記」...EAT2020.02.18血圧の正しい計り方。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present洗練されたニュアンスカラー。