MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。アボカド×生スピルリナのスムージーボウルモデルKellyのワンプレートワンボウルEAT2018.10.181,304MYLOHAS編集部スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly(ケリー)の日常ごはん連載。今回はアボカドに抗酸化成分が豊富な「生スピルリナ」を組み合わせた、朝食やブランチにおすすめのスムージーボウルを作ります。Kellyこだわりのトッピング食材にもご注目!生スピルリナで抗酸化力+タンパク質を強化アボカドはビタミンEなど、抗酸化に働く栄養が豊富な食材ですが、もうひとつ、私が定番にしているのが生スピルリナです。スピルリナは藻(も)の一種。濃い緑の色素は抗酸化物質で、さらに必須アミノ酸やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれることで、スーパーフードの王様ともいわれています。乾燥粉末を粒にしたサプリメントがよく知られていますが、私のこだわりは「生」。生のほうが風味のクセもなく、ヨーグルトなどに混ぜて食べられます。食欲がない日などは、アボカドやバナナと生スピルリナをいっしょにミキサーにかけて、スムージーボウルに。抗酸化力が倍増して、生スピルリナでタンパク質も補えます。1杯で栄養バランスのいい食事になりますよ。トッピングにもスーパーフードを取り入れていつもスムージーやヨーグルトには、新鮮なフルーツのほか、そのまま食べられるスーパーフードをトッピングします。今回使ったおもな食材はこちら。栄養が補えて、常備にもおすすめです。◆カカオニブス......チョコレートの原料のカカオ豆を粗く砕いたチップ。抗酸化のカカオポリフェノール、自律神経に働きかけるといわれるアロマ成分などがとれます。トッピングに使うと、苦味や歯ざわりのアクセントに。◆ピーポレン......ミツバチが集めた花粉に、体内で分泌する酵素をからめた粒状の固まり。タンパク質が豊富で高栄養。滋養強壮に効果的です。独特の風味があり、スムージーやヨーグルトに混ぜると食べやすくなります。◆はなびらたけパウダー......はなびらたけは、免疫力アップに役立つβ-グルガンがほかのきのこより多く、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする物質が含まれ、女性の健康に役立つといわれます。各適量<作り方>(1)トッピング以外の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでよく攪拌する。(2)器に注ぎ入れ、トッピングを彩りよくのせる。ワンポイント生スピルリナは半量(50g)でもOK。冷凍したバナナを使うと、とろみや甘みとともに、スムージーが適度に冷えて口あたりがよくなります。バナナの皮をむいてラップに包み、冷凍保存しておいて。ココナッツウォーターにもほんのり甘みがあるので、トッピングはビタミンCを補える酸味のあるフルーツがおすすめです。Kelly(ケリー)ブラジル・サンパウロ出身。健康的な美しさを魅力に、モデルとして数々のファッション誌、ファッションショー、広告などで幅広く活躍中。スーパーフードスポーツマイスターの資格を取得。ヘルシーなライフスタイルが女性から支持されている。ローカカオパウダーやアーモンドミルクを合わせた、ミキサーで作れるヘルシーチョコムースをご紹介します。めまい、吐き気を感じたら...30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったことお尻を美しくひきしめる「橋のポーズ」。肩こり解消にもいい!洗練されたニュアンスカラー。高カロリーなパン&カロリー控えめなパンはどれ?白髪の元凶はストレスにあり。増やさないための予防方法は?腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズエリザベス女王はステーキが好き。洗練されたニュアンスカラー。腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズ意外に知らない「ヨガ」と「ピラティス」の違い。めまい、吐き気を感じたら...あなたの亜鉛不足を簡単チェック。肌荒れ、抜け毛、味覚が変わった...メンタルが強い人の6つの習慣。摂りすぎをチェックする8つの質問30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール1分で仕込めて効果も絶大。プロがやってるハンドケア&推しアイ...SKIN&HAIR2020.02.18ローソンで買える低糖質おやつ4つ。すべて200kcal...EAT2020.02.18こりゃ便利だ。ありがたい【こぐれひでこの「ごはん日記」...EAT2020.02.18血圧の正しい計り方。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present洗練されたニュアンスカラー。