TOKYOが提供するのは、冷たいフルーツと温かいチョコレートが一度に味わえる驚きの体験「旬極冷フルーツチョコフォンデュ」。凍らせた旬のフルーツを温かいチョコレートソースに入れると、チョコレートが瞬く間にコーティングされる体験型メニューで、ドライアイスの煙が器から立ち上がる。イチゴ「あまおう」、愛知県産のみかん「せとか」、佐賀県産のキウイフルーツ、沖縄県産のスターフルーツなど、この時季に旬を迎える5種類を-196°Cの液体窒素で瞬間冷凍。ソースは、チョコレートの最高峰といわれるドモーリ社のオリジナルクーベルチュールチョコレートを使用。有機エキストラバージンコナッツオイルを加えてコクと風味をプラスしたカカオ70%の濃厚かつ甘すぎないチョコレートがフルーツと絶妙に絡み合う。TOKYOでいただく極上のフルーツと極上のチョコレートのハーモニー。当サイト掲載商品に付された価格の表示は、原則的に本体のみの価格(税抜き)です。2014年4月1日よりも前に公開された記事の掲載商品価格は総額表示(税込み)で、公開当時の消費税率が適用されていますので、ご注意ください。