雪はそれほど積もらないから、土が凍り、閉ざされてしまうのだ。藁で覆われていたため、どうにかかぶは掻き出せた。藁、不繊布、ポリトンネルが、いつまで「凍み」から守ってくれるか。やり直してみてもうまくいきませんのでここに貼っておきます。ご迷惑おかけしました。青大豆、黒大豆の販売お正月の煮豆用などに当農園の青大豆、黒大豆いかがでしょうか。共に甘味のたっぷり感じられる極上のお豆です。み脱穀機、唐箕を使い、1粒1粒丁寧に選別してようやく皆様にお届けできるところまでこぎつけました。500円~※選別作業の途中ですので大量の発送はお待ちいただくこともあります。”旬のセット”との同梱もおすすめします。ブログ植木は休み、野良で気持ちよくハードワーク。日中汗をかくぐらいの陽気だったが、来週からは一気に寒くなる予報。ー2度ぐらいの最低気温がー5、6度ぐらいまで下がり、これが来ると今はまだ元気な葉物野菜が軒並み霜焼けおこすこと経験上分かっているので、そしてそれを指をくわえてみているわけにはいかない故の一仕事。藁寄せ、不繊布べたがけ、ポリトンネル(初導入)等作物ごとに適宜保護していく。皆良い状態のまま収穫まで行き着けることを願って。かぶは半分、大根は全て収穫。土室を作りその中に埋ける。貯蔵中に野菜は甘味を増すといわれている。研究の成果の室の中で5月までス入りなく貯蔵を目標に。時間の隙間を縫って豆の選別。はぶき豆でそろそろ恒例の黄な粉づくりも始めなきゃ。年の瀬のセットには是非入れたい。今日は久しぶりの10時間超労働だった。あっても、なんだかんだで、通年質、量落とさずにセットやさい組めるんじゃないかと思うようになった。真剣にやるかやらないか・・・。ブログ歯ごたえ歯ごたえ捨てたもんじゃないどころではないですよ。使ってやってくださいね。発芽後の初期成育期に雨が全然降らなかったせいか、今年は実が大きくならず困ったが、そんなときこそ、の葉っぱくんです。ブログ10年契約でお借りしている4反8畝(1440坪)の開拓続き。蜂に刺されるのが怖いから12月まで待っていた。藪を払ってからニセアカシアを伐採。ニセアカシアはいい薪になる。この圃場に一生分以上の薪が作れるほど群生している。ここではほんとに野菜がよく育つのだ。マメ科特有の窒素固定能力なのだろうか。さあ来年は何を作付けようか、とワクワクしながら考える。この開拓には自然と熱が入る。