it鴨と大根ときのこの煮込みを作りました。鴨肉、きのこをかつおダシ、蕎麦つゆを使って煮込み、その旨味がたっぷりしみ込んだ大根が主役の一品となっております。熱々の大根を口にしますと、旨味が染み出し、その後に飲むお酒の味は抜群です!是非お召し上がりください。入荷することができました!味わいは上品な甘みと控えめでほのかな香り、綺麗で芳醇なまろみ、酸・辛味の立ち方、本当に素晴らしいお酒です。天ぷらと秋の日本酒です。最近の記事2020.02.1619日、20日臨時休業と25日火曜日営業のお知らせ。2020.02.15酒肴の盛り合わせです。営業させていただきます。2020.01.10従業員募集のお知らせ、急募です。手打ち蕎麦切り新川で。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。