内部の圧力が増して破裂したように急激に起こること。(|/(≧□≦;)\|)あなたも、気づいてしまったことだろう。仕込んで1~2ヶ月で乳酸菌が増殖して乳酸醗酵を行い、有機酸を生みます。空気を与えすぎると醗酵を阻害するので混ぜ過ぎに注意です。※醗酵が進むと気体が発生するため、それが抜けるようにしておいて下さい。※醗酵が進むと気体が発生するため、それが抜けるようにしておいて下さい。何も、醗酵を甘く見ていたわけじゃない。気体が発生すると言っても、ビールの栓を抜くぐらいのイメージしかできなかった。「ぷっはぁ~!!」って、程度しか「俺」は想像できなかった......。(後半は余計)思考が回復するにつれて、分かったことが一つある。「エクスプロージョン」したのは「息子の雫(しずく)」だ。「息子の雫(しずく)」は「爆発」する要素を兼ねそなえていた。「息子の雫(しずく)」はガラス瓶(パッキン付密封)。これならば、発生する気体の逃げ場なんて「ナッシング」。何より、息子が「怒り」、そして「泣いた」こと。これが「息子の雫(しずく)」の「爆発」を決定づけている。残る気がかりは、爆発の程度だ。順当に考えると、蓋が吹っ飛んだのであろう。物理的に考えて、接合部である容器と蓋の間が一番弱そうに思える。そこに、発生した気体の圧力が集中したと考えられる。その結果として蓋が飛ぶ、または蓋の金具が外れたのではないだろうか?そう考えると、きっと「息子の雫(しずく)」の被害は少ないのではないだろうか。瓶の口から諸味(もろみ)が少々溢れ出た程度に違いない。そうそう、噴火口から「マグマ」がドロッと出てきたかのように。噴火の瞬間のような「スプラッシュ」する爆発のイメージは持てなかった。想像することで混乱が少し収束した。起きてしまったことに後悔してもはじまらない。今は、やれることをひとつづつ。仕事を終わらせて、少しでも早く現場検証しなくては!!仕事を終えて、そそくさと帰り支度をする「俺」。並外れた想像力(妄想力)を働かせて、自身に安らぎを持たせる卓越した妄想家。この時の「俺」はその「安らぎ」が偽りであることに気づくことはない。「俺の雫(しずく)」が、あの「蔵の雫」のようなお醤油になることも、信じて疑わない。こんなHappyな浮かれポンチこと「俺」が、度肝(どぎも)を抜かれる。俺の雫(しずく)3月3日その2Webショップmaiについて気になる方はこちらの記事も最新の記事はフェイスブックでご案内しております。Webショップmaiのフェイスブックページ「いいね」を、おしてくださいませ。ブログ更新時に配信させていただきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。なにが違うのか?店長の謝罪2017【注意】不祥事ではありません。