彩りお結び弁当、今日の飾り切り。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。6/27彩りお結び弁当、今日の飾り切り。★6月27日(木)おはようございます*今日のお弁当は彩りお結び弁当。お上品なネーミングだけどいわゆるふりかけご飯のお握りです(笑)お握りとお結びってどう違うのって調べたら、お握りの方が歴史は古く俗な感じ、お結びは上品に言い換えた表現のようです。↑かなり大ざっぱな説明wけど、私は普段お握り派かなぁ、、、やっぱり庶民(笑)東西で違うとも言うらしいですね~。~Menu~わかめとぶなぴーの揚げ玉入りおひたし焼き鮭みょうがの甘酢漬け甘酢飾り人参ちくわきゅうりマイクロトマト蒸しとうもろこし彩りお結び茹でたブナピーと戻したわかめを白だしであえて揚げ玉を入れたおひたし。これ簡単で意外とおいしいですブナピーが白いから白だしを使ったけれど、めんつゆでもよさそう。あとはもう、冷蔵庫にあるものを突っ込んだだけのお弁当お結びに使ったふりかけは五色の花結び。お気に入りふりかけのひとつです以前は近所のスーパーに業務用が売っていたのですが用賀のオーケーストア(笑)引っ越してきてからは見かけなくなりました。カルディで小分けパックも以前は見かけたけどこの間行ったらなかった!そして今日は「むきもの入門」から「梅鉢」(うめばち)。お手本はこの倍くらいの厚さで言うまでもなく美しいです作り方は1中心に丸く切り込みを入れる。2Vの字の切り目を深めに入れる。※本の説明は写真付きでもっと丁寧です。昨日のより簡単ですが、包丁だとちょっと難しい?キャラ弁用のカッターみたいなのを使いました。可愛いのでお試しあれ~そしてもう一つのタイトルはこちら。