:土・日を中心にお手伝いで乗ってます。沖釣り歴30年、自慢できること⇒奥さんが美人(02/16)お世話になりました。携帯ケータイのカメラで“QRコード”を読み取ってください。私の家には週に2回、必ず豆腐屋さんが「こんちわ〜〜豆腐のご用は?」と訪ねて来ます。私の後輩の島崎君が隣町で豆腐屋さんを営んでいて、もちろん店でも売ってますが、ちょっと離れた町へも彼が車で運んで、手押しの台車に載せて「豆腐」というのぼりを立てて「ピ〜〜〜ポ〜〜〜(ト〜〜〜フ〜〜〜)]ってラッパを拭きながら売り歩いています。今時、なかなか見れない光景ですよね!この売り歩きはお得意先だけみたいですけどね^^写真は湯葉です。デフ友の女の子から取れたての落花生が届きました!!写真で分かるように、しっかりと実が詰まっていてプリプリです!早速、生を茹でました。海水くらいの塩気で40分茹でまして、ザルにとってそのまま冷まします。旨いです!!よくゴルフ場のレストランでツマミで食べますが、こんなにふっくらしてませんし、味もイマイチです^^;;;やはり取れたて茹でたては美味しいですね。太刀魚が連日釣れてるんで木曜日に参戦します!!午後から定期健診で休みを取るんで半休じゃなくて1日有休にしちゃいました。土曜日は月1の出勤当番で仕事、日曜日は母親の付き合いで車を出すことになってたんで、「今頃、釣れてんだろうな〜〜」と思いながら過ごしていました。なんと佐々木社長がデカいやつを仕留めましたね!!あれはホントに大きい!!あのサイズだとぶつ切りにして塩焼きが一番ですね!土曜の夜に友達と飲み歩いて散財してしまったので、日曜日は冷蔵庫の残りものでクッキング!!タチウオが一週間も氷温室で放置されてまして、大丈夫か?と思いましたがなんでもなくてむしろ熟成が進んでる!!これを久々に青のりを大量に混ぜた衣で天麩羅にしました!!天つゆ、塩のどちらも美味しくてFBに載せたら反響が多かったです。昨日、丸源ラーメンで久しぶりに食べました。ここはチェーン店ですが、熟成醤油のラーメンが好きで時々行きます。餃子用に特製のラー油があるんですが、これがほんとに美味しくてラーメンに入れても、チャーハンに混ぜてもいけます!!中身はドロっとした肉みそみたいになってまして、よく混ぜてから餃子のタレに入れると旨さが引き立ちます。値段も手ごろで昨日は一つ購入しました^^マヨネーズと混ぜて野菜のディップなんかをやってもいけそうです^^店はそんなに多くはありませんが、昨日は戸塚でした、うちの近所だと宮前平にあります。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。