更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2人分)「イタリアンそうめんつゆ」の作り方このレシピの生い立ち・おすすめ理由トマト鍋やトマトラーメン等、色々なメニューにトマトが登場しますね。夏こそトマトが美味しい季節、そして暑い時にはサッパリそうめん、ということでコラボを思いつきました。つゆにはトマトや夏野菜をたっぷり入れて「食べるつゆ」にするとヘルシーな一品になります。和風のそうめんつゆにケチャップとオリーブ油をプラスするだけで絶妙な味になりますよ。野菜を小さく刻むきゅうり、セロリは3mmくらいに、トマトは種も一緒に5mmくらいの大きさに細かく切る。トマトの酸味が苦手な方は種の部分を使わず、完熟した実の部分だけ使うとマイルドになります。めんつゆを作る普通のめんつゆより気持ち薄めにしたものにケチャップとオリーブ油を入れて、よく混ぜてから野菜を加える。完成!スープカップなど少し大き目の器に入れて麺をからめながら召し上がれ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。