¥13,000(税抜)~地元妙高の旬の高原野菜をメインとしたとてもヘルシーで女性の方にとてもご好評なプランです。地元妙高の高原野菜を中心に、四季折々の旬の食材をふるや自慢の料理で召し上がっていただけます。笹で酢飯を包んだ笹箕(ささみ)ずし、里芋の醤油煮など新潟を代表する「ふるや」自慢の郷土料理とともにお楽しみください。・季節のデザート・ふるやのお漬物12/14(土)より冬の料理になります。※仕入れの状況により献立内容が変更になる場合がございますのでご了承お願いいたします。※当館はお客様のアレルギー対応は、できかねますのでご了承ください。〔ご朝食について〕ご飯のおとも、煮物、温泉卵、お浸しなどを「かごもり」にし、妙高山麓の炊きたてコシヒカリに具たくさんの田舎汁など、素朴であたたかな朝ご飯をご用意いたします。〕2泊目以降のお料理は、1泊目と違ったお料理をおだしいたします。板長の「おまかせお料理」でおもてなしをいたします。〕平日1室2名様のスタンダード客室での料金です。〕10:00~15:00は清掃のため、ご入浴することができませんのでご了承お願いいたします。-チョイス旬の魚と秋の実を杉板の香りでお召し上がりください。のどぐろと蒸籠蒸し料金+¥1,500大人1名様あたりチョイスあっさりとした上質な脂が詰まった「のどぐろ」を蒸し上げました。適度に脂を落とすことで、身の旨味をさらに引き立せる素材を生かした一品です。)を当社が定める「個人情報の取り扱いに関する方針」に従い適正に管理します。