今日のズボラ飯とちきぽん流お料理論。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。7/19今日のズボラ飯とちきぽん流お料理論。あ、また嘘ついちゃった。ちきぽん専用昨日のズボラ飯~。あれ、今日はズボラ飯の割にちょっと見た目がコギレイじゃない(笑)作り置きのミートソース使っちゃおう~。カレーで余ったカスピ海ヨーグルトも~。粉チーズ混ぜてぶっかけようかね。パン粉どこだっけ??お麩でいっかー。ッ!!!でけたでけた~。あ、結構おいしそうじゃない~♪え、何この食感。お麩の存在感まるでなし。こりゃいらなかったなぁ。無駄なカロリー摂取じゃないの!!酸っぱ!!!そういえばこのミートソースバルサミコ増量のやつだった~。ヨーグルトと相乗効果(笑)『どうしたらちきぽんさんのようにお料理が上手になれますか?』と度々嬉しすぎるご質問をいただきますヽ(〃v〃)ノけど、失敗したなぁと思うこともよくあるんです(笑)お料理は一に愛情二に愛情、三四がなくて五に愛情。̄*)愛情はもちろん大事だけど、興味をもつこと好きになること、食べたいと思うこと、チャレンジすること。あとはとにかく作ること!(笑)私はそう思うのです。食いしん坊精神から私のお料理好きは始まりました。食べたいから作ってみた。作って食べてみたらおいしかった。人に食べてもらいたくなった。おいしいと言ってもらえる喜びを覚えた。上手になりたいと思うようになった。やって色々覚えて、上手になったというよりは慣れていったんだと思います。作らなきゃ慣れることもない!wとはいえ、家族がいると毎日のこと。́д`o)=3そんなときは何か新しいものを取り入れたりしています。あぁ、このスパイス使ってみよう!とか。はやりの醤油麹や塩麹なんかもそう。新しいものにはまったらこっちのもの(笑)そこからまたどう使おうか考えたりしてお料理が楽しくなるんです。やらなきゃいけないなら楽しく~(o^-^)だんな様と結婚してからは自分が食べたいと言う欲求よりも『作ってあげたい、健康になってもらいたい』そういう気持ちの方が強くなりました。お料理が上手になりたいと思うようになりました。`*)と話は振り出しへ戻るのであります(笑)こんな感じのちきぽん流お料理論。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。