良いお年をお迎えください。良いお年をお迎えください。2月13日(土)に実店舗営業を始めます。今まで同様、各種イベントにも参加し皆様と愉しんでいきます。思うように?いかないところもありますが、持ち前を活かしてゆるゆるとやっていこうと思いますので、是非お付き合いください。(笑)お店の準備状況は...というか、とぉやんがやりたいこと優先なので今は造園作業をDIYしています。無謀な十割蕎麦ではなく、講座レシピ通りの二八蕎麦で勝負!(笑)講座の翌日にはのし板、のし棒、そば切板など道具も手配し気合十分。課題は幾つかあるものの、なかなか美味しく頂けました。来年はかぁやん商店限定の年越し手打ち蕎麦も販売しちゃおうかなぁ...と妄想してます。(笑)一年の締めくくりまで思いっきり愉しみました。来年も皆様と共に思いっきり愉しみますよ〜!たくさんのご縁に恵まれた今年一年、本当にお世話になりました。来年はもっとたくさんのご縁を繋げていきたいと思います。それでは、良いお年をお迎えください。おこっぺ町から2月も届きます。