産地向け募集説明会は終了いたしました。会場には駐車場がございませんので、お越しの際には必ず公共交通機関をお使いください。食品衛生法が改正され、2021年より原則として、すべての食品等事業者がHACCPに沿った衛生管理を行うことが義務化されます。そのため、精米加工して白米を中外食事業者等に販売する生産者もその対象事業者となります。今回は小規模とう精事業者が義務化までにやるべきことを説明します。プライバシー&クッキー:このサイトはクッキーを使用しています。このウェブサイトを引き続き使用することにより、その使用に同意したものとします。クッキーを制御する方法など、詳細は以下を参照してください。(株)グレイン・エス・ピーが業務運営を行います。