「オリビィエサラダ」とは、ロシア風のポテトサラダです。お正月やお祝いの日によく食べているそうです。ビーツ(あかかぶ)入りの「ボルシチ」も寒い冬には体が温まります。給食のことを考えてもらうために、この週には『タイムスリップ給食』を企画しています。昔の給食がどんなものだったのか、食べながら感じることができます。コンクール」で1位になった春日東小献立です。栄養士さんや調理員さんたちは、みんなにおいしく給食を食べてもらえるように、献立や味付けなどを工夫して作ってくれています。