香りの良い褐色のミディアムラムを使ってください。ブランデーでもいいです。量はお好みですが、1人分につき計量スプーンの小さじ1くらいでいいと思います。アルコールは煮切りますから、お酒が飲めない人でも大丈夫です。あとはわずかの牛乳です。ココアと砂糖をミルク鍋に入れて、少量のお湯で練ってください。それをわずかの牛乳で伸ばし、ラム酒を入れて火にかけます。量が少ないですから、鍋を傾けて水面の面積を狭めて過度の蒸発を防いでください。沸騰させずに加熱しながら、鍋の中にわざと火を付けてアルコールを飛ばします。少量ですから危なくないと思いますが、コンロの火は弱めにしておいてください。火が消えたらコンロから下ろして冷まします。少量なのですぐ冷めます。あとはこれを市販のアイスを少し室温で柔らかくしたものと混ぜ、バットに入れてフリーザーで冷やすだけです。安物のアイスを使う時は、バナナを適宜裏ごしして混ぜてから固めるとプレミアムアイス風味。途中で何度か攪拌しながら冷やすと、なめらかな仕上がりになります。固まったら大きなスプーンでザクッとすくって冷やしたガラスの器に盛ってウマーです。バナナを使う時は、残ったバナナも冷やしてからスライスして一緒に盛ってください。バナナとココアの風味はとても良く合います。アイスなんて買ってきたらそのまま蓋を開けて食べればいいではないかと言われてしまいそうですが、夏の休暇などの時間に余裕がある時は、この一手間がいいんです。出来上がりを待つ間のわくわく感が、子供のころのおやつを待っていた至福の時間を思い起こさせます。以上、テーマがインスタント「食材」とのことでしたので、体によくなさそうなインスタント「食品」は避けて、インスタント「食材」としてココアパウダーを取り上げてみました。アイスも何が入っているかわかったもんじゃありませんが、これはどうせ夏は食べるので、難しいことは考えないことにしています(笑)。7ptココアでアイスが出来るとは知りませんでした。今、私のイエには大安売りでたくさん買ってしまった、ココアがあるので、一度やってみたいと思います。夏には最適なレシピかもしれません。3pt袋入りのインスタント焼きそばをそのまま食べてもおいしいのですが、私は1ヶ月に1回はお好み焼きに混ぜて広島風お好み焼きとして食べます。キャベツをたっぷりと入れインスタント焼きそばと絡ませ料理を楽しんで食します。2pt今は暑いのでしませんが冬の様な寒い時期にしてましたね。焼きそばはパリパリとなって美味しいですね。焼きそばはラーメンに!ラーメンは焼きそばにしても美味しいですね。今の様な暑い時期には焼きそばを冷やしソーメンの代わりに冷やしラーメンにして食べています。冷っこは美味しいですね。13pt乾燥させてある増えるワカメを利用してワカメご飯など作っています。味噌汁にも利用できますし、たいへん便利ですね。12pt海藻は栄養もあるのでたくさん食べたいところ。乾燥わかめやひじき、よく使ってます。