道の駅制覇を目指して頑張るブログ。道の駅グルメ鹿児島編(1)・「根占」あらだき定食2006.06.16.19:37こんにちは~今日は「根占」のあらだき定食のお話です。びっくりする位大きな、じっくり煮込んだあらと大根。それに魚の南蛮漬け、みそ汁、茶碗蒸し、お漬物が付いて800円!見るからにボリュームたっぷりなのですが、魚と野菜ばかりなのでヘルシーです。このあら煮の味は忘れられません...何度か再現してみようとはしましたが、私の腕では無理でした(^_^;)ただ甘辛いだけではなく、魚の旨味と調味料が融合した奥深い味。「根占」の紹介の時も書きましたが、これを食べる為に大隈半島の南部まで足を伸ばす価値はあります。錦江湾を眺めながらの食事はまた格別です。旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。