東郷町には、明治35年創業の牧水酒造という老舗蔵があり、地元の焼酎として愛されていましたが酒税増税などで経営環境が悪化、97年に廃業に追い込まれます。地元の酒が姿を消したこと、常々願っていた「何か地元に貢献したい」という思いが絡み合い、酒造業界への参入を決意。現在は新規での酒類製造免許が発行されないため、鹿児島で長い間休業状態にあった富乃露酒造店の営業権の譲渡してもらい、そのままの屋号で新たに創業されました。醸し出す芋焼酎は、酒好きの間でファンが多く、その将来を期待される銘柄の一つです。代表銘柄「日向あくがれ」は、味に妥協したくないと量より質を求め、伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として、高妻杜氏の卓越した技術を用いて少量ずつ丁寧に醸し上げています。芋本来の風味を大切にしながらも、優しく柔らかいどこか洗練された上品な風味は、多くの人が美味しいと思える次世代の芋焼酎です。近年の焼酎ブームに迎合する事なく、全国でも30の特約店のみの直取引きによって流通を限定し、古里志向のもと、地元の人々に愛される焼酎を目指して酒造りを行っています。東郷町を代表する古里の味を造りあげるために立ち上がった、若き3人の心意気を感じていただけたら幸いに思います。原料芋は契約栽培された黄金千貫、米はコシヒカリとヒノヒカリ、麹は白麹を用いて岩盤より沸き出る清流耳川の伏流水を仕込水に、伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず丁寧に仕込み、常圧蒸留した味わい深い芋焼酎です。原料にこだわり、新品種「ダイチノユメ」を用いて黒麹で丁寧に仕込み、熟成させた芋焼酎「大地の夢」。原料芋の品種特性を存分に引き出した、フルーティーな甘い香りと奥深いコクをご堪能下さい。「日向あくがれ」の蒸留において一番最初に垂れてくる、いわゆる「初垂れ(ハナタレ)」を十分に熟成させた希少な限定酒。凝縮された芋の旨みが強く、濃厚な味わいですが、バランス良く、後味も綺麗、味の深みと香りをご堪能いただける逸品です。用いて黒麹で仕込んだ本格焼酎。五穀それぞれの風味を生かし、円やかな香と味わいに仕上げています。今までにない面白い風味です。用いて黄麹で仕込んだ本格焼酎。黄麹や大豆から由来すると思われる豊かな香りと旨味を、爽やかな風味に仕上げています。むろか」を約二年間貯蔵熟成させた限定芋焼酎。熟成させた黒麹特有の芳ばしさと濃厚なコク、落ち着いた深い味わいを、熱燗もしくはお湯割りにてご堪能下さい。買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。