今日のヒトコマ...毎日暑い日が続いていますが、今日は比較的湿度が低く過ごしやすかったような気がしますノリコの工場内も窓が大きいので外の気温の影響を受けやすいんですもちろんエアコンはフル稼働ですが特にオーブン担当の人は汗だくですノリコには4台のオーブンがあるんですが、その中でも一番アツいのが、バームクーヘン用のオーブンです。他のオーブンは電気なのに対して、バームクーヘン用だけガスオーブンなんです。今日の担当は知名くん。楽しそうに焼いています生地を付けては焼いて~を繰り返して段々大きくなって~汗をかきながら~完成です焼きたてはとっっっても柔らかいので回転させながら冷ましていきます。小坂です今日はこの春からノリコに仲間入りした新入社員の紹介、第2弾です。小坂です朝晩は涼しい事が多いですが、日中は気持ちのいい陽気になってきて、お出かけしたいんですが、コンテストの作品作りに追われて中々外に出られない今日この頃です今日はこの春からノリコに仲間入りした新入社員の紹介です。圭介くん(23)この春大学を卒業して愛知県から横浜にお菓子作りの修業に来ました。小坂です昨日に引き続きマジパンの作品紹介です。今日はノリコ入社5年目の知名くんです。