東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。八五』は鶏と野菜の厚みが異次元。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京ラーメンタルのヒビ機です。賛否両論?銀座『風見』のラーメンは“酒粕”を使った独特で上品な和の味わい。東京ラーメンタルのヒビ機です。年間400~500軒のラーメン屋を食べ歩くラーメンマニア。見たらラーメンが食べたくなるメディア【東京ラーメンタル】の管理人。他、様々なメディアでも執筆活動中。激戦区に新店誕生!神保町『しじみ軒』のラーメンは鶏とシジミが優しく染みる一杯だ!2020.02.17【ご報告】毎日更新をやめます。2020.02.14鶏魚介の旨味にほっこり。