1いちごは、水洗いし、へたをとり、6粒ほど取り分けて、横に薄切りにする。残りのクリーム用は、一口大に切る。2耐熱容器に、クリーム用のいちご、砂糖、レモン汁を入れて、ふんわりとラップをし、500Wのレンジで2分ほど加熱し、粗熱をとる。3ボウルに、生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てて、マスカルポーネチーズ、クリーム用のいちごを加えて混ぜる。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。