※野菜はお好みの物お好みの量でOK作り方0ベーコンを短冊に切り、人参は薄め、カボチャと薩摩芋は3ミリ程度の厚さの銀杏切りのスライスにしてフライパンで炒め、ブロッコリー以外の野菜も投入。根菜類は固めでよいので軽く火を通し、軽く塩胡椒かクレソルで味付けをして冷ます。ブロッコリーはさっと茹でておく。1ボールに卵、牛乳、オリーブオイルを入れて混ぜたら、スイーツ粉を入れてぐるぐる混ぜ、少し冷ました1の炒めた野菜を入れて混ぜ合わせ、パウンド型に入れて、180°Cのオーブンで35~40分焼く。竹串を刺して、何もついてこなければOK!!ポイント野菜が沢山入ると火が通りにくいので、焼き時間は少し長めです。具が少ない場合、焼き時間は調節下さい。