(0)説明ル・ピュイ=「井戸」という名の白、井戸から湧き出る水のように日常から飲んで欲しいとの想いで命名されました。杏やカリン、プラム、和三盆の甘い香り、たっぷりのエキスを感じるアタックに白桃ジュースのようなややトロリとした甘さの豊かな果実味と心地よい酸、中程度のアフターで締めくくられます。ついて2002年から始めたロワールのネゴシアンで、ネゴシアンのイメージを変えたレ・ヴァン・コンテ。1998年までParisのギイ・サボワという一世を風靡したレストランでソムリエをしておりました。2001年までBeaujolaisの大御所マルセル・ラピエールの所でワイン造りを学びます。Parisという酒屋さんで自然派ワインばかりのセレクションのお店をたった1人で任せられ、そして遂に2002年より独立しました。物腰柔らかい、とても紳士的なハンサムボーイ、ワイン醸造家というよりソムリエさんのイメージでしたが、今ではその面影は過去のもの。オリヴィエはすっかり醸造家として二回りも三回りもたくましくなりました。インポーター資料よりレビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。‘HumanNature’。