「豚組」が培ったツイッターの飲食店向けノウハウを@hitoshiが惜しげもなく公開してた!Twitter(ツイッター)ツイート|リンクにアフィリエイトを利用している場合があります|スポンサードリンクツイッターをやっている人なら、どこかで「豚組」という名を見たことがあるでしょうか。オーナーの@hitoshiは積極的にツイッターに参加し、知名度と顧客を獲得してきました。そこから得られた知見を、@hitoshi本人が飲食店向けセミナーで惜しげもなく公開してたのですが、これは間違いなく他の人にも参考になると思ったので、個人的なメモからまとめてみました。スポンサードリンクなお、本セミナーはUstreamで中継され、ぼくはそれを見ていました。セミナーをUstreamを見ながらつぶやいたので、それを画像と共にまとめています。基本情報ですが「豚組」は六本木と西麻布にある豚肉料理のお店です。しゃぶしゃぶ、とんかつ、焼肉の3種類を展開しています。来店の10%がツイッター経由。予約無しでツイッターユーザが一番多かった日は110名のうち46名。併せて5000フォロワー。表玄関と勝手口、という位置づけ。個人アカウントではほとんどお店と関係ないことをつぶやいている。調査/アンケートは思いつきでフォロワーに聞く。社内でブレストするより結論が早い。「勝手口」からの予約が83.1%。フォローしたいと思ってもらう。「CMだけのテレビはつまらない」「友だちになってしまう」キャラクターを作るのは難しい、豚組の場合は「ぼく」表裏なくさらす。