水車も作業に使えるような大きなものが動いていました。店内は入ってすぐに蕎麦打ちが見られるようになっており、それを見ながら順番を待つ感じのようですね。蕎麦なので回転率も良さそう20分ほどで席に着く事ができました。量も多いらしくメニューを見ると大盛りの場合610円増しと想像するに恐ろしい量だなぁとwなので自分はとろろ蕎麦の中盛りをお願いしました。もり蕎麦とざる蕎麦の違いって何?というベタな会話を楽しんでいると桶に入った蕎麦がやって来ました。即座に蕎麦の量をチェック。上げ底じゃない・・・どんどん箸が下に入って行く!聞けば中盛りでも600gあるとか!(大盛りは1Kとの事)蕎麦好きだから食べきれるでしょうけど、なかなかのインパクトです。蕎麦は柔らかい、普段食べに良い小麦も程よく入っているタイプ。香りもイイし、なにより水が美味しいから蕎麦も旨い。蕎麦猪口には初めからとろろが入っており、長芋を摩り下ろしたもの。汁を足して伸ばし混ぜて頂く。程よく蕎麦に絡みつき旨い。出汁そのものはカツオの香りが強いタイプではなく、甘くて子供が好きな感じだ。蕎麦の量もあるのでとろろと蕎麦を一緒に食べていると、とろろとが無くなってくる。薬味がネギ、ワサビ、おろし大根、そしておろし大根に柚子汁を絡めたものと、バリエーション豊かなので上手く使って食べれば、あっという間に食べきれる。蕎麦を益々爽やかに引き立てアリだなと思った。中盛り、大盛りを食てしまった方が全然マシなのだ。別に頼んだズッキーニの天ぷらも外カリ、中じゅわりと夏の香りを楽しめた。今回は頼めなかったが鯉の洗いや、うま煮なんかもあり天ぷら盛り合わせも頼めば、昼から日本酒でやりたい感じ。本当に歳取るとこう言う処が大好きになってくる。夜と次の日の朝はBBQを存分に楽しみリラックスした休日を味わえた。夏休みのような2日間でした。トラックバック機能は終了しました。