@新橋ラーメン(400g)。麺量はデフォで200gですが食券提出時に自己申告とのこと。コールは野菜ニンニクでお願いしました。特筆すべきはなんといってもどどんと鎮座した巻きバラロール。肉汁溢れる極厚フワトロ、この系統でもトップクラスの逸品。うまい!!!スープは朝イチ仕様だからか大変ライトな仕上がりであった。見た目ほど醤油は立ってないけど油層のヘヴィさは見た通り。モチモチのストレート太麺はうどんっぽい。Blog康太ブログラーメンが特に多いです。