黒部で育まれた「黒部名水ポーク」。肉質はとても柔らかく、グルタミン酸・イノシン酸などの旨み成分が一般の豚に比べて豊富な「奇跡の豚」です。どんなお料理にも優れた食材ですが、特に「しゃぶしゃぶ」にしていただくと、ホッペが落ちるほどそのおいしさが際立ちます。黒部名水ポークのロース&バラ肉、カットした野菜とタレのほかに、黒部産そば粉を使用したそばそうめんもお付けして、とっても親切なこのセット!厳選された幻の豚、新鮮な「黒部名水ポーク」のおいしさを堪能できます。生産者のお一人、木島敏昭さん。豚に愛情をいっぱい注いで育てておられます。発送方法:クール便(冷蔵)発送について:ご注文確定から発送まで1週間程度かかりますことをご了承の上ご注文ください。友代いつもにぎわいをみせている実店舗でも、とんかつをはじめ名水ポークを使ったメニューが大人気!世代を問わず地元の人から愛されるお店です。黒部にお越しの際はぜひお立寄ください。