無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。イギリスでは、エビ、イカ、カニは買えても、普通タコはマリネされたもの、もしくは茹でダコしか売られて無いんですよ。記念撮影(;^_^Aこのタコ、『ベビーオクトパス』という名で売られていたのですが、これって『イイダコ』ですよね?(^^)意外と大きくて、てっぺんから足の先までの長さが16cmありました。切ったタコを加えて炊きました。生のままでろんと横たわっていることがあります。でっかいのって・・・買えないじゃないですか。このくらいのサイズだと、一人でも買えてうれしいですよね。こっちのでっかいの、頼めば切り売りにしてくれるのだろうけど、やっぱりタコは丸ごと茹でてやった方が美味しいのでは・・・と思うとどうしても「脚一本切って」とは、私からは頼めないんです・・・。いえば、タコメシって私、作ったことないかも。いうか、ウチのほうでは一般的じゃなかったような気が。イカの産地だったからかしらね。Fisheriesでも生だごが売っていますよ!よろしかったらためしてみてくださいね。【編集】タコはミリアムさん、タコに出会ってよっぽどうれしかったようですね。文章からワクワク感が伝わってきます。タコを料理して食べるのは日本人とギリシャ人って聞いたことがあるんですが、本当でしょうかねえ。あ、そうだ、イタリアにもありますね、タコ料理。【編集】イイだこおおっ!イイだこ・・・なのですか?実はうちの実家では母がイイダコが大好きで毎年食べるのですが、なまってこんなのだっけ・・・?頭に飯のような卵がつまった小さなタコのことをいうんですよね?地域によって呼び方が違うとか?それともイギリスだから違う?頭にびっしりご飯のような卵が入ってましたか?写真で見るとどうもはいってないようにみえるんだけど・・・・・。́▽`)ノ”ゆかさん、こんにちは~(^^)タコ飯、思った以上に美味しかったです。́▽`)ノ”そちらでは普通に買えるんですね。確かに大きなタコ1杯はちょっと・・・ですね(;^_^Aロンドンでは刺身用に切ったものか、冷凍茹でダコしか見たことがなかったので、嬉しかったです(^^)このサイズだと1-2人で食べるのに丁度いいんですよね。タコ飯、東京でも食べないですよ。これって、瀬戸内の方の郷土料理だそうです。́▽`)ノ”生タコってロンドンでも買えるんですね(^^)貴重な情報ありがとうございます。Marketは今度の日曜日に友達と行く予定です。́▽`)ノ”生ダコを買ったの初めてなんで大喜びの私です(*^^*)今回はたまたま近所のお店で買ったのですが、上にコメントを下さったgadogadoさんによると意外と買えるもののようですね。Marketにもおいてあるということなので、melocotonさんもぜひぜひ作ってください。そうそう、こちらで手に入るイカと違って生だけれど臭くなかったです。́▽`)ノ”タコにすっかり興奮してしまった私です(;^_^A普通のイギリス人はタコは食べないです。生きているタコが泳いでいる姿を見ると、あれを食べるのか・・・って気味悪がられても仕方が無いかもしれませんね。ギリシャや、ラテン系の国ではイカもタコも食べますよね。́▽`)ノ”このタコがイイダコかどうか実はよく分からないんです。ネットで検索したら、食用のタコは5種類しかないということで、その5種類の写真や説明を読んで、買ったタコと比べてみて、多分そうじゃないかと思っただけなんです(;^_^Aでも出来上がった見た目や味はイイダコでしたよ。このタコ、冷凍される前にきれいに掃除をしたようで、頭の中は空っぽでした。ちなみにこれはベトナム産のようです。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。