農悠舎王隠堂(安心と安全のお米・野菜と無添加手作り梅干など!自信を持ってお届けします。王隠堂家の冬のお仕事、手づくりのおかずにもなるユズ風味甘味噌です。高級黒豆をベースにした味噌を味付けし、とれたて奈良県産柚子を加えました。素材そのままですから、柚子の香りがしっかりしています。古民家レストランでお出しするお料理に使います。柚子も吉野の山で採れたものです。素朴な素材ばかりの本当の味わいです。●100%奈良産高級大豆をつかっています。【おすすめお召し上がり方】うま味豊かな味噌がベースなのでどんなお料理も一段とおいしくなります。まぜおにぎり梅かりかりの歯ごたえのカットした梅干し。年中販売している柿ドライフルーツそのままに。