野菜の調理のコツ・保存・豆知識サラダのがっこう永山久夫の食べて100歳!野菜クイズ日々、元気に過ごすことは誰もの願い。そんな願いをかなえるべく、自分の心と体、食生活とじっくり向き合ってみたくなるお話をどうぞ。人生85年の時代です。人生の上り坂の時代が50年あるとすれば、あとの下り坂の時代が35年もある。歳をとっても、寝たきりなんかはなりたくありません。ガンも痴呆症もごめんです。85歳くらいまでピンピンしていて、95歳くらいでポックリ行きたい。