近年賑わいを見せるホテルのいちごフェアですが、今年も趣向を凝らしたフェアが各ホテルで開催中。東急「ORIGAMIストロベリーフェア2020」、ウェスティン都ホテル京都「いちごアフタヌーンティー」の5つをご紹介します。最新の予約状況をご確認のうえ、お出かけくださいね。輝く宝石のようないちごを堪能できる、ストロベリービュッフェやいちごフェアがあちこちで開催されています。どのホテルも趣向を凝らした内容で、おいしさはもちろん、思わず写真に撮りたくなるフォトジェニックなスイーツがいっぱい。今回は数あるいちごフェアの中から、5つ厳選してご紹介します。※夜の部はグラススパークリングワイン付きリーガロイヤルホテル東京の緑あふれる庭園に面した吹き抜け空間「ガーデンラウンジ」で、この週末3日間限定のスイーツビュッフェが開催されます。開業25周年を記念して行われる「苺&ショコラスイーツビュッフェ~マリア・テレジアの優雅な時間~」では、18世紀オーストリアで「女帝」と呼ばれたマリア・テレジアをイメージした、大人のデザートから定番のいちご&チョコスイーツまで盛りだくさん。バルサミコ酢ソース」です。そのほか、ナツメグやジンジャーがきいた「スパイスとナッツのムースショコラ」や、シナモン風味の生地にカシスや赤スグリを加えて酸味を引き立たせたという「苺のタルト」など、ひと味違ったスイーツも見逃せません。「苺やチョコレートのショートケーキ」や「タルトショコラ」「苺のサブレシュー」などの定番スイーツもしっかりあるのでご安心を。開業25周年記念として、いちごとチョコレートを使ったスイーツや軽食を楽しめる「苺&ショコラアフタヌーンティー」(¥4,840、3月1日まで)、春らしくベリーやローズなどさまざまなピンク色の食材を使用した「ピンクアフタヌーンティー」(¥4,840、3月1日まで)も開催中です。3日間限定の「苺&ショコラスイーツビュッフェ~マリア・テレジアの優雅な時間~」は開催が迫っているので、予約状況などお問い合わせの上、お出かけくださいね。ペストリーシェフ宮川佳久さんによる「ベリーベリーアフタヌーンティー」がグレードアップして、今年は「大手町の森でいちご狩り」をコンセプトに、よりいちごが楽しめるような内容になっているそうです。トレーの上段にあるのは、かわいらしい植木鉢の形をした「苺とチョコレートのテラコッタ」と甘みと酸味のバランスが絶妙な「苺とルバーブのタルト」ひとつひとつのいちごをお菓子の特性とマッチングさせ、甘みや酸味を引き立てた繊細な味わいのスイーツ。いちごの風味を生かして鴨や帆立などの食材と組み合わせたセイボリー。オリジナルの黒竹三段トレーに真っ赤ないちごが敷き詰められているのも、とてもスタイリッシュです。「いちごLOVE」で使われるいちごは、瑞々しく甘みや酸味のバランスのよいものを厳選ザ・ペニンシュラ東京では「いちごLOVE」と題し、いちごをふんだんに使ったデザートやカクテルが味わえるスペシャルフェアをホテル内の3つのレストランやバーで開催しています。その中のひとつ、ホテル正面の開放的な空間に広がるコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」で楽しめるのは、「ストロベリーアフタヌーンティー」です。「ストロベリーアフタヌーンティー」¥5,400スイーツは、中に柔らかなストロベリークリームが入った「ラ・フレーズ」や、ストロベリーにレモンとバニラの風味が重なる「クレームダンジュ」、フレッシュないちごを使った「ストロベリータルト」など6種類。ブリオッシュトースト」など、セイボリーもいちご三昧。さまざまな形にアレンジされた旬のいちごを、目でも舌でも楽しめるラインナップです。東急の3Fにあるオールデイダイニング「ORIGAMI」とラウンジ「ORIGAMI」では、「ORIGAMIストロベリーフェア2020」の期間中、いちごをふんだんに使ったスイーツ・ランチ・ディナーをいただくことができます。ロール仕立て」と「苺のサンドウィッチ」の2品から選択可能。ロール状が目を引くフレンチトーストは、卵をたっぷりと含ませたパンでなめらかな口当たりのクリームチーズといちごを巻いて、ふっくら焼き上げたもの。一方は、厳選した生クリームといちごでつくられたサンドウィッチ。どちらを選んでも、香り豊かな2種のいちごドリンクと一緒に楽しめます。ラウンジ「ORIGAMI」でシェイクやアイスクリーム、パフェを食べるならラウンジで。いちごソース、いちごのアイスクリーム、パイ生地や生クリームが重なっていても、マスカルポーネのエスプーマで軽やかな味わいになっているという「ストロベリーパフェ」は注目です。「いちごアフタヌーンティー」¥4,0005つめは関西からご紹介します。老舗高級ホテルの「ウェスティン都ホテル京都」では、昨年11月にティーラウンジ「メイフェア」をリニューアルオープン。シックな色味で落ち着いた雰囲気の中いただけるのが「いちごアフタヌーンティー」です。どれも食べるのが惜しくなってしまうような、かわいいスイーツばかりスタンド上段に並ぶのは「いちごのヴェリーヌ」「ストロベリータルト」「ストロベリーマカロン」「いちごのチョコディップ」「ストロベリーマフィン」「ショコラフレーズ」といった、目にも美しいスイーツ6種類。中段にはカスタードケーキやシューアラクレームなどの王道スイーツが4品、そして下段には苺をつかった軽食メニューが4品並んでいます。1いちごが人気の理由。それは見た目のかわいさ、甘酸っぱいおいしさに加えて、ビタミンCが豊富に含まれるなど美容によさそうなところもあるかもしれません。しみやソバカスに効くのはもちろんのこと、免疫力を高めてくれる効果もあると言われています。この時期しか味わえない極上ストロベリー、存分に召し上がってくださいね!※価格はすべて税・サービス料抜きです。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。大人の女性がお洒落に見える「カラーメイ...2020.2.15底辺から昇りつめた、驚きのプリンセス。RANKING2020.2.19乙女座モテモテな1日。今いる日常から抜け出し、非日常を楽しめる日です。旅行やこれ...山羊座ゴージャスな1日になりそうです。情報が多ければ多いほどチャンスが生まれる日。京都LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。