編集後記そんなわけで、酷暑の中で行われた今回の真夏の概論。10周年記念企画第2弾として選ばれたのは、10年前から構想があった恵比寿でした。実際は恵比寿に始まり、目黒を回るということになったわけですけど、まぁ、それはそれでうまくいって良かったな、と。銭湯から出てきた我々は、風呂上がりにはビールでしょ、とばかりにご近所の「大樽」さんへ。この辺りでは有名なお店だそうですね。早い時間から営業している大衆居酒屋。ビールがあれば、あとは簡単なつまみでイイということで、まずこちらで乾杯。この日を振り返りました。当初、梅雨は明けていないという予測のもと、この日にしたんですが、今年は梅雨明けが異常に早く、結果として酷暑の中で挙行される次第となりました。その結果、あまり寄り道することなく、時間的にも地理的にも非常にコンパクトにまとまりました。今後も真夏の概論はこんな感じでいけばいいのではないか、というようなことを確認し合いました。ぃゃぁ、ホント、小さなハンドタオル一枚では拭いきれないほど汗をかきましたからね。体力的に、真夏の概論は無理しない方向でいこう、というわけです。歳も歳だし(笑)さて、そんな風にして大樽さんでの反省会を終えた我々は、今度はお隣の「いろは寿司」さんへ。こちらのお店は、回らないお寿司屋さんですが、非常にリーズナブルで気に入りました。近所にあれば通いつめたくなるようなお店ですね。それにしても、ここ最近の概論では、反省会での寿司というのが新しい定番となりつつありますね。いった回らないお寿司屋さんっていうのは、その街に根付いている場合が多く、概論的視点から考えても、入っておかなければならないその街の歴史的スポットなのではあるまいか、というのは我々も最近気が付いたポイントです。調べてみると、寿司というのは夏の季語なんだそうですね。これも最近知ったことですが、なるほど、食が進むわけです。ぃゃ、私の場合は寿司ならいつだって食が進みますけど。ぃゃぁ、ここでも話題にのぼりましたけど、回らない寿司屋に入れるような年齢になったんだなぁ、とつくづく感じます。気が付くとシメサバを食べ、お気に入りを探しています。ヒカリモノや玉子焼きでその寿司屋の実力が分かる、なんて話をどこかで聞いた覚えがありますが、そんな事とは関係なく、最近はシメサバが好きです。楽しく、美味しかったいろは寿司さんでの反省会も終わり、そろそろ帰ろうか、と相成りました。今一つ、何か足りません。