江戸蕎麦とお酒を気軽に楽しめる蕎麦屋です。芋焼酎どうですか?私飲めませんでした。あの匂いがダメでしたねぇ。何とかして飲もうと氷を入れてロックで飲んでみたりしました。あの独特の匂いを抑える事でのめるかなぁ~と単純な考えです。冷やしてもあの匂いをします。そんな時、馴染のバーのご主人が神保町の「兵六」を教えてくれました。戦後間もなくから営業している芋焼酎専門の居酒屋です。芋焼酎をお燗して、お湯で割って飲ますのです。徳利に芋焼酎、アルミの急須にお湯、ぐい呑みで飲むというスタイルです。このスタイルがなぜか旨そうにみえて、形から飲むようになりました。あの匂いは強烈ですよ。飲み進めていくうちに気にならなくなってきて、何回か通ううちに飲める様になってしまいました。私の場合は形から入って克服した感じです。今でも徳利一本、一合までです。これ二合飲むと私は腰が抜けます。芋焼酎を旨いと今は思えて飲みますが、元来酒に弱いものですから酒量はわきまえてます。新型コロナウイルス、ちょっと大変です。充実した時間を過ごせた。自分のやろうとしている事を思いっきりやっているのだろうか。充実した時間を過ごせた。江戸蕎麦の粋をお気軽にお楽しみ下さい。