あ、ゴミをまとめなければ。これが今日のお昼ごはん。五穀米ごはんたまご焼きひよこ豆の五目煮豆ささみ鶏ハムとレタスと酢橘を和えたもの茹でたさやいんげん古鶏の煮込みいかにも週末らしい、在庫処分的な内容。古鶏というのは卵を産んだ後の鶏のこと。香川県名物の「骨付き鶏」でもよく使われる。骨付き鶏ならばそのまま焼いて齧るわけだが、煮るとさすがに硬い。牛すじ肉のように長く加熱する必要がある。料理すると味が濃厚でとても美味しくなる。煮込みなら脂が少ないから冷めても大丈夫、お弁当に適している。見るそれではおやすみなさい。明日は元気だったら観音寺か善通寺界隈、あるいは金比羅山に行く。元気だったら自転車を持って小豆島に行きたい。現時点で自転車の装備が完成度7割程度なので、まずはレザークラフトに邁進するかもしれない。ムックこの商品を含むブログを見るお題「起きて最初にすること」*1:作業用に買ってあった。無くても一人暮らしに支障は無いけれど、あると便利な多用途の道具。*2:洗濯物を干すのは時間的に無理だった。Tumblr広告を非表示にする関連記事2019-07-10ある程度は人工的な鶏肉と鶏ハムようやく自分なりの鶏ハム製作手順が確立した。菜の花の...2019-02-25そらまめ・めんま今日のお弁当はこんな感じ。鶏の唐...2018-12-03お弁当生活の開始について今日から昼ごはんにお弁当を持参することにした。写真は例によって撮り忘れた。»t_katoほぼ毎日更新。Entries豆を焼いたものと、スプーンおじさん。映画『AI崩壊』と柑橘ピール眠気と血糖値と常識に。写真・カメラスイーツパンケーキ静岡Macはてなブログをはじめよう!t_katoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。