恵比寿新聞は東京恵比寿の粋な情報を発信するWEBマガジンです。2013.5.13ちょっと今回は特ダネです。こんな住宅街の奥地でしかも素晴らしーく美味しいスープカレーを発見しまして、取材をお願いした所快く快諾いただき取材してまいりました。目の前の交番を下る坂がありまして線路沿いに下って行きます。下って行きますと「三田丘の上公園」があります。歩道橋も超えて30mほど行くと右手にこんな看板が出てきます。その看板のある道を右に住宅街に入り込んでいきます。マジで、「えっ?こんな所に本当にあるの?」とちょっと躊躇(ちゅうちょ)してしまいますが心配せずにどんどん進んでください。すると突き当りを左に曲がるとそのまま奥にまた進んでください。遠くの右に何か見えません?ほら。これ!!!!!猫でかっ!!が目印のこのお店。薬膳スープカレー「シャナイア」さんです。中に入ってみましょう。店内には所狭しと絵が飾ってあります。さんのプロデュースしていたギャラリーを改装してできたお店だそうで去年の12月よりこちらを娘さんの朝子さんと旦那さんの田部井淳さんがカレー店として切盛りされております。-シルエ・マリオ-という作家名で展示されております。-エットネットという作家名で活動されていらっしゃるようで二人合わせてシルエットマリオネット!という家族で作家活動をされているというとても素敵なご家族。さっきの巨大猫も看板もすべてお父様ご自身の作品だそうです。お店にはたくさんの猫ちゃん作品がありまして所々で出てきますので皆さんこうご期待という事でこれからシャナイアお勧めの薬膳スープカレーを一挙に公開!そして実食という流れでご紹介して行ければと思います。この薬膳スープカレーの生みの親でもあります旦那さんの田部井淳さん。現在もお昼間はケータリングで上記の地域で移動販売されているのですが夕方から夜にかけてはこちらシャナイア恵比寿本店で同じスープカレーを出されているんです。こちらのシャナイアさんの取材をしようかと思ったのか結論から言うと体の芯から温まる凄いスープカレーだからです。女性の方は冷え性の方も多いと思います。これを食べた日から家で扇風機回すほど物凄い体を温める効果があり、そして食べる前だから言いますね。超快便になりましたデトックス効果もあり、開発者の田部井さんにお話を伺うと冷え性の女性へ向けて調合している。事で恵比寿新聞の体験はまさにドンズバだったんでしょうね。その恵比寿新聞が取材するきっかけになったカレーそれはこちら「チキンカレー」です。鶏からとったスープにはオリジナル調合したスパイス。辛さはレベル1から5まであります。カレーの種類はチキン・エビ・野菜の3種類。日替わりの謎のスープカレー。こちらは奥様の朝子さんに聞くと教えてくれます。辛さが足りなければスパイシーキャットからオリジナルのスパイスを少しづつ入れるという物。スパイシーキャット?さて、どんな猫ちゃんなんでしょうか?こちらです。超ゆるきゃら(笑)中には辛ーいスパイスが入っております。その次はどうやって食べれば良いの?ということでこちら。ご飯の量も指定できます。あと、スープカレーもハーフサイズが存在します。トマト・玉子・チーズなどなど。ご飯もターメリックライスと発芽米があります。具は鶏のモモ肉・素揚げしたジャガイモ・ピーマン。煮た人参とそしてこれは感動ですよ。ダイコンが入っているんですね~。お次のスープカレーの紹介です。種類はチキン・エビ・野菜があるのですがエビ!!ココナッツ風味のマイルドなスープカレーにスパイスで揉んだエビをそのままフリット状に揚げています。野菜の具材も素揚げしたかぼちゃ・パプリカが入ってなんとも色鮮やかなスープカレーです。ケータリングでは人気ナンバーワンだそうです。実食していませんが次のカレーの紹介。今回訪れたタイミングがなんと田部井さんの新しいスープカレーが完成に近づいていた時期でお次に出てくる野菜スープカレーは新作のスープで作っていただきました。