.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。balancekitchenTweet混ぜるだけ!ポップオーバー。バター不使用・薄力粉で気軽に。2015年10月12日ちょっとおしゃれで、美味しくて・・・ぐるぐる混ぜて焼くだけと、作るのも簡単!食事にもおやつにも、お弁当にも活躍しますバター不使用・薄力粉で手軽に!ポップオーバーポップオーバーは外はサクッと、中はしっとりした、アメリカ発祥のデニッシュの一種。続きを読むちょっとおしゃれで、美味しくて・・・ぐるぐる混ぜて焼くだけと、作るのも簡単!食事にもおやつにも、お弁当にも活躍しますバター不使用・薄力粉で手軽に!ポップオーバーポップオーバーは外はサクッと、中はしっとりした、アメリカ発祥のデニッシュの一種。ベーキングパウダーやイーストは使わず、卵の力だけで膨らみます通常のデニッシュより、ずっとさっぱりしていて軽い!しっかりめのシュー生地という感じかな。中が空洞になってるので、クリームを詰めてスイーツとしても、サンドイッチのように食事でも楽しめます。前から流行っているのですが、私も今更ながらはまり中。ネット上でも色々なレシピが紹介されていますが、私は、薄力粉使用、バター不使用で手軽に作れ、失敗しにくい配合にしてみました。バター不使用・薄力粉で気軽に。調理時間:50分Comment薄力粉使用、バター不使用で、誰でも気軽に作れるレシピにしました。混ぜるだけで、作業時間は10分ほど。冷凍保存可能なので、朝食やお弁当、おやつに大活躍。粉類のボウルに卵液を入れて混ぜてください)逆だとダマになりやすくうまく混ざりません。)しっかり膨らませるコツ生地は、混ぜてから30分以上おいて寝かせる。オーブンをしっかり予熱する。絶対に途中で扉を開けない。焼けたらすぐに取り出さず、10分ほどオーブンの中に放置する。お弁当用のシリコンカップでも作れるし・・・(くっつかないので便利。)マフィン型でも作れます。(くっつきやすいので、テフロン加工のものがおすすめ。内側に油をしっかり塗ってください。)余ったら、ひとつずつラップでくるんで、ジップロックなどに入れて冷凍保存も出来ます。週末に作っておけば、朝食やおやつ、お弁当にも!大活躍^^*:..。