830円という価格はちょっと高すぎじゃないか。100円くらいダウンしてもいいのじゃないかと思ったりして。これだけ旨いのであれば、多少高くてもいいか。同店のファンはワタシの知人の間にも多い。スーク1階043-350-3141http://www.chin-ma-ya.com/麻婆豆腐と担々麺が評判のチェーン店。辛さはオプションで追加できる。ノーマルでも十分辛い。普通盛りが680円なので、担々麺としてはお得感がある。気軽にふらっと担々麺を食べられる店。043-212-0030都内や地方などで人気のチェーン。海浜幕張店は2008年にスークとともにオープンして以来ずっと人気。残念ながらワタシは2009年の5月にやっと行った。人気はタイカレーと、トムヤンラーメンであるが、ワタシは敢えてタイスキラーメン(写真)を注文。していて、甘くて、すっぱくて、しかも香草があってと、一瞬ぎくっとなる味だが、すぐに旨みがじわ〜っとくる。柔らかいイカもアクセントになっていて美味しい。今では恋しいラーメンのトップ10に確実に入る味である。幕張店シネプレックスのビルの1階(海浜幕張駅北口)043-299-2581言わズと知れた全国規模のチェーン店だ。安くて美味くて、野菜をたっぷり取れるちゃんぽんはいつ食べてもいい。以前、埼玉方面に勤務していたときに、大宮バイパス店で、ビッグちゃんぽんをほぼ毎日のように食べていたときがあり、食傷気味になり、暫く遠ざかっていたことがある。043-205-4493シネプレックスのビル(メッセアミューズメントモール)の1階に2010年7月に出来た店。ルーツは東池袋の大勝軒だが、グループとしては茨城県龍ヶ崎市の佐貫にある「こうじ屋」に属する。スープは、本家の大勝軒に似ているとは言え、独創性も感じる。個人的には魚粉をもう少し抑えてくれると嬉しい。麺はもちもち感がある。普通盛り、中盛り、大盛りが一律750円。043-297-00552912年3月にパルプラザ幕張がクローズしてしまうので、慌ててこの福龍門へ駆け込んだ。同所にあるほかの店はクローズしていて、営業しているのはこの福龍門と、JUN&BEERのみ。両店ともホテルスプリングスの運営だ。行ったのは3月25日。店内にはいつもと同じようにそれほど多くはない。注文したのはご覧のように日替わりの定食で、ワンタンメンと高菜ごはんのセットだ。ワンタンメンはとても上品な味。中華料理店がつくった薄味だけど、コクのあるスープ。麺は細いタイプで、それほどコシがあるわけではない。ラーメン専門店とは一線を画した高級感がある。高菜ごはんはアツアツ。ところで、現在既に五月の半ばを過ぎた。確かにパルプラザ幕張はクローズしている。福龍門はまだ営業している。取り壊しをしている頃だと思ったんだけど。できれば、パルプラザ幕張をどこかの企業が買い取って、運営を再開してほしい。気に入っていた場所なんだけどなあ。福龍門も営業を続けてほしい。043-276-3033午前中にシネプレックスの一階にあるタリーズで打ち合わせで、次の仕事まで少しがあるので、カルフール、もとい、イオン幕張の本屋で立ち読み。文芸春秋を買ってから、まだ時間があったので、同店で食事することにした。2階のフードコートの一番奥にあって、目立たないけれど、ちょうど昼時だったのか、結構並んでいた。あ、よく考えてみれば、存在すら知らなかった。いつからこの店あったのかもまったく知らない。以前は確か違う店だったような気がする。メニューは思ったより安目で嬉しい。