メタボリの浅草ランチと下町呑み。メタボリの浅草ランチと下町呑み。スパム対策でコメントは承認制になりました。B級グルメをタレ、塩で2018/03/30福岡市さて、この日は仕事が終わってひとり博多の街に。土地勘がないので頼みの綱は食べログって言うたよりならない相棒だけ。博多の呑みブロガーさんって知らないんだよなあ。目指したのはどっちの料理ショー、じゃなくてケンミンショーでやって気になってた「とりかわ」その前にクッキングパパで見たことあるかも!?それにしてもなんで「どっちの料理ショー」が出てきたんだ!??出演者も違うよね(笑)ここはチェーン店みたい。土地勘ないとこだからいきなりディープな店にひとりで行くのはいろんな意味でハイリスク。相棒は食べログだけだし。若い店員さんが多く元気、気のいい感じで接客にも好感が持てる。変な馴れ馴れしさもないし。レモンサワー、最近でこそ那覇でもキンミヤのホッピーや焼酎ハイボール呑めるお店もあるけど、まだ東京みたいにどこでも呑めるわけじゃない。日本なら普通のレモンサワーならどこにでもあるけど、これが海外となると。これ、意外と海外ではQOL的には問題かも!?(笑)まだ早い時間だったんで、この後からどんどんひとが入ってきていっぱいに。お店の人たちも忙しく。暇な時間に話し聞けたのは良かった。撮影にも協力的だったし。こんな写真も撮らしてくれた(笑)気分が良くなってきたので黒霧島ロック。到着とりかわ1本99円、タレ5本、塩5本。とりかわはさっきの写真のように塩、タレに分かれて準備されてて、オーダー入ったらその下の写真のように仕上げの焼きに入るスタイル。鳥皮のくにゅとした食感が苦手だけどここまでしっかり焼かれてると全然平気。した食感がないだけじゃなく、鳥の皮目の旨味がギュッと凝縮されてる。好みはタレ、タレが皮の奥の方の脂ともマッチング、塩だと浸透が弱いんで表面のパリっと感しか楽しめない。あ、気付いちゃった!?黒霧のグラスが増えてるの。そりも両方空いてるし(笑)なのでなかなかこれない博多、そこで呑めるってだけでテンション上がるなあ。何がやりたかったんだ。最後までわからんやつだ。のぶドラさんそう言えばこないだ東京でこの福岡のとりかわ出すお店があった。ノブさんどうなんでしょうね。値段も安くていいですね。編集yp新橋に別の系列店で支店があります。物見遊山で一度食べにお邪魔しました。ナブーさんなので普通はもっと一度に大量注文するみたいです。博多出張!!️羨ましい。俺も博多の鶏皮気になっているんですよね。編集おん蔵この鶏皮は実際本場で食べてみたいんですよね。前回満席で弾かれちゃったので。編集てつあん鶏皮だけ15本とは、攻めましたね。編集いろは鳥皮のお店は初めて拝見しました!なかなか良さげじゃないですか~。bantoh38さん出張じゃなければもっといいんですけどね。おんちゃんそうそう、わたしもこれは一度本場でと思ってたんですよ。てつあんさんホントはもっと一度に頼むらしいですよ。わたしは呑むときそんなに食べないんで、普段食べられないものをメインに食べるようにしてます。いろはさん博多のB級グルメだそうです。テレビでしって一度食べてみようかと。ピロさん結構作るのに手間がかかるのにあんなに手頃に食べられるのは、さすが地元のB級グルメって感じです。おひとりで15本はすごい!と思いましたが、地元の方はもっと召し上がるのですね〜。浜雪さんそうなんだよね。これだけだと流石に飽きちゃう。ちょこ子さんあ、そうなんだ。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するmetabolisanYahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。2019忘年会その1モツ煮込みと煮玉子=インパクト有りますね~写真だけで美味しさが分かる。2019忘年会その1そうそうちょっと塩分が強すぎましたよね。これは好みが分かれる所ですね。ノブさん野毛にもあるんですか。2019忘年会その1野毛のお店にお邪魔しましたが、居心地も酔くてリピートありありでした。ナブーさんあれは美味しかったですよね。biasaちっちゃな楽しみ。メタボリの浅草ランチと下町呑み。