隠れ房町田2019.08.19こんにちは、隠れ房町田店です!当店の魅力は、お馴染みの定番料理にも力を入れ、特別感を感じていただける品々をご用意している点にあります。そこで今回は、来店すると必ず注文したくなるような当店の逸品をご紹介します。~」は、注文時に丹念に焼き上げ、提供させていただいている逸品です。見た目の鮮やかさ、形の美しさにも職人の確かな技が光ります。使用しているからこそ、玉子本来の味の濃さ、甘みをご堪能していただけます。はじめの一品としてもどうぞ。とろ角煮の肉じゃが」は、その豪華版とでも言うべき一品です。贅沢なのは、氷温熟成された豚肉を使っていること。この豚肉は、通常のものより奥行きのある旨味があり、甘味すら感じていただけるほど味わい深い食材です。とろけるほど柔らかくなったバラ肉、そして味のしっかりしみ込んだじゃがいものホクホク感もたまりません。煮玉子もまた、芋焼酎や日本酒などのお酒を進めてくれます。隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに、厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、心を尽くして調理しております。旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。大切な方とのお食事などにもご利用いただけます。ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。Reserved.電話で予約Webで予約アクセス。