レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクお砂糖味醂なし!鶏肉とたけのこの梅煮Descriptionお砂糖味醂なしの煮物は甘すぎず食べすぎないあっさり味。梅干しの酸味がよく合い美味しいですよ。塩ひとつまみ作り方1鶏肉は一口大に切って塩を揉み込み1〜2時間おきます。2☆を混ぜ合わせておきます。梅干しはちぎって加え、種も加えておきます。たけのこは穂先を薄切り、下側は一口大に切ります。3マッシュルームは薄切りします。グリーンピースは洗って塩を揉み込みしばらくおきます。41に玄米粉を加えて全体に絡めます。5熱したフライパンにバターを溶かし、鶏肉を皮目下で並べて焼きます。6焼けたら裏返し、空いたスペースにたけのこを並べて焼きます。7マッシュルームを加えてさっと炒め合わせたら☆を加えます。蓋をして弱火で5分煮込みます。8蓋を開け、煮汁を飛ばすように煮詰めます。9グリーンピースを加えてさつと茹でて完成。10蓋をしてしばらく置いて馴染ませてから器に盛ります。11たけのこの下茹で(と、たけのこのお刺身)はID:3742303コツ・ポイントお砂糖なしなので梅干しの酸味がしっかり感じられます。梅干し2個だと結構酸っぱめ。ブログにも手順載せてます。http://www.misublog.com/entry/2016/04/23/181748このレシピの生い立ちたけのこを沢山頂いたのでいろいろな食べ方で食べています。今回は定番のたけのこの梅煮に鶏肉を加えて。作ってくださりレポ、献立ありがとうございます!!16/04/27梅煮好きにはたまらないレシピです。Reservedもっと追加するには?。