1月14日なので、すでに今年の目標として失敗してますが、気にしないでください!今日からということで。毎週、黒瀬の最新情報や、シュトゥットガルトの役立つ生活情報、それもない場合は嫁の日常をお届けしたいと思っております。頑張りますので宜しくお願いします。行ってきました!0みなさんこんばんは!最近また、三国志にハマってしまっている嫁です...。息子も7か月を過ぎ、いつもだいたい決まった時間に寝てくれるので、そのあと毎晩三国志ドラマを鑑賞している次第でございます。ドラマを見た後、寝る前にまた吉川栄治の「三国志」を読み返しておさらいです。市役所前で行われ、お店から歩いてすぐなので気軽に行けるのです。豚肩肉のグリル、付け合わせはザワークラウトとシュペッツレ。シュペッツレは、この地方ならではの卵が入ったヌードルです。バターがしっかり絡んで美味しかったです。ザワークラウトの美味しさはやはり安定。これは私も大好きです。ところで、私はドイツの肉料理の付け合わせは割とどれも好きなのですが、夫はそうでもないようで。バイエルン地方のクヌーデル(ジャガイモの巨大な団子)など、存在の意義すら認めていない始末...。私は、けっこう美味しいし、ありだと思いますけどね...あのデカさは理解に苦しみますが。シュトゥットガルトは、ワインの名産地。それでも、やはり赤ワインは軽いです!軽すぎます!!こんなぶどうジュースのような赤ワイン、ドイツ以外の国にあるのでしょうか...でも、これが個性だと言えるのかもしれませんね。料理に合うと思います。時間があってお酒が強い人なら、たっぷり楽しめるStuttgartのワイン祭り。ホームはコチラ!9月3日までです。ナカダ黒瀬のBGM0みなさん、こんにちは黒瀬の「最年長♡」です。みなさん、黒瀬のバックグラウンドミュージックに耳を傾けたことってあります?週末のカキイレドキは、なかなか耳に入ることがないかもしれませんが、かなり、面白い曲がセレクトされています。従業員の「ゆとり〜世代」には、耳慣れない曲たちのオンパレード。30代以上でないとなかなか知らないチャゲアス、今井美樹、ユーミン、聖子ちゃん、KAN、BOOWY。ドイツ人アルバイトの女の子の中には、竹内まりやを鼻歌で歌える子もいます。音楽って、不思議なものですよね。当時聞いてた曲がかかると、ふ〜っとその時期の思い出が甦ってきます。ユーミンの「ノーサイド」ラグビー部の元彼を思い出すな〜!Globeのこの曲!カラオケで歌ったよね〜〜!なんて、お仕事終わりに「ゆとり〜世代」がついていけない話題でもり上がります。黒瀬の中でも、際立って音楽の趣味が面白いのが、女将です。このブログの「嫁」ですね。30代前半で「美空ひばり」好きですから・・・。時々ふっと、ここは日本?ドイツ?どこなの?という気分に陥ります。カラオケ、導入しないかな・・・・。黒瀬の「最年長♡」でした。ナカダ苺狩り0こんにちは、博多の女です。今の時期、旬な果物といえば‘苺’を思い浮かべる方も多いのはないでしょうか?マーケットやスーパーでも美味しそうな苺が買ってくれと言わんばかりに並べられていますよね。Selbstpflücken)が私は大好きです。今回は市内に近いところをご紹介したいと思います。精算時にその分の重さを差し引いてくれます。(苺狩りをする前に係の方に申請して重さを量って頂く必要があります)※苺狩りが出来る期間は苺の状況次第で変動しますが、今年は6月中旬ぐらいまでのようです。※1人1kg以上を収穫する必要があります。多くの方は中腰で苺狩りをされてて腰が痛そうでした。私は日本教育で習得した‘○んこ座り’のお陰で、腰に負担をかける事なく苺狩りが出来ました!私は苺狩りが大好きで、毎年この時期を楽しみにしています。今は冷蔵庫に苺が無くなると、朝8時から1人で苺狩りに行ってしまいます。ナカダシェッキンゲンのイースターウサギ0みなさんこんにちは!嫁です。当店の従業員みんなで投稿しているこのブログ、それぞれの個性が垣間見えて、なかなか良いのではないでしょうか!?「あれ、料理は・・・?」と思っているお客様もいらっしゃるのでしょうね、でも気にせず続けます!今日から夏時間。昨日は今年用の日焼け止めを購入。日焼け止めは、毎年使い切れずに余ってしまうので、今回はドラッグストアのレジ付近に良く売っている、お試しサイズの小さいのを買いました。いう村に行ってきました。これまでも、何度もあそびに行かせていただいていたのですが、今回初めて村を散策しました。村のはずれには厩舎が。厩舎のそばでは、イースターのうさぎたちがお出迎え。この木でできたうさぎたち、小学生くらいの大きさです。イースターうさぎって、こういうイメージだったのですが...なかなかシュールで、ちょっと怖いです。夜、お子さんを連れて前を通るときは注意が必要です。厩舎の馬房の数にしては、乗馬は少ししか居ませんでした。試合で出払っているのかな?たてがみを美しく刈られていたり、ウェーブかかった子もいて、それぞれ綺麗な馬たちでした。午後だったので、ゆっくりした時間が流れていましたよ。体験乗馬もできますし、乗馬クラブもあり、本格的に乗馬も習えるんです。私、実は少しだけ大学で馬術部だったので、また馬乗りたい!と激しく思いました。やりたいこと、たくさんあります。冬はこのあたりでソリやスキーもできるそうです。自然がいっぱいで、子供たちには夢のような環境ですね。息子が少し大きくなったら、一緒に馬に乗りに来たいと思いました。息子まだ小さいからポニーに乗せますよ。高見盛です!先週末にオランダのGiethoornという田舎町に行ってきました。ここはアムステルダムからだと電車バスを乗り継いでいかないといけない大変行きづらい位置にあります。すごく小さな町で、一時間もあれば町をすべて見ることができます。道路がなく水路しかないので、オランダのベネチアといわれている(らしい)ということで今回も車で行ってきましたっStuttgartから車を飛ばして5時間半でしょうか。なんて田舎なんでしょうか。泊ったお家はMeppelというGiethoornから車で10分離れたところにあるお宅でした。すごい親切な老夫婦で...夜中の1時まで一緒にワインを飲んで、たまに英語、たまにドイツ語、たまにオランダ語をMixしながら語り合いました。すごくおしゃれなお家で...庭に川がつながっていてたまに白鳥が!オランダは今まで5回ほど来ていたんですが、いつもクラブのために来ていたので。こんな素敵な田舎町に来れたのは本当にうれしいです♪MeppelからGiethoornまで自転車でも行けるのでサイクリング好きにはとってもおすすめの場所ですっまた素敵な場所を訪れたらシェアさせていただきたいと思います。ナカダ黒瀬の楽しい仲間たち0みなさんこんにちは黒瀬の「最年長♡」です。「ここは日本人がやってるの?」という質問を頂きます。オーナー、キッチンコック&アシスタント、掃除スタッフは日本人です。サービスには、韓国人、ドイツ人、ベトナム人が入っています。黒瀬のメニューもすんなりと憶えてくれます。片言の日本語も憶えちゃいます!若いっていいですね・・・。多くの外国人と接する機会が増えますよね。個人同士の付き合いにはあまり影響しない気がするのは私だけでしょうか。仕事を終えて美味しいまかないを食べながら、みんなでリラックスして大笑い、なんて日も多いです。国籍に関係なく、お互いの親密感はつのっていくようです。働きに来るのが楽しい、と思える職場だと思います。大きな器の持ち主だな〜といった雰囲気を感じ取れます。いい気が回っているところには、いい気が集まるなんて言いますよね。お客様に黒瀬で美味しいご飯をたべてもらって元気になって頂けたら・・・というのが、スタッフ一同の願いです。(06/21)14日はスタッフがおでん完食。(02/07)今年初の投稿です。