本店をはじめ都内中心に展開中。生の本まぐろを中心に季節ごとの旬な魚を築地より毎日仕入れ、地方からも直送で新鮮な素材を仕入れしています。ランチタイムは7割ほどが女性のお客様となっておりますが、土日祝は朝から家族連れのお客様が多く平日とはまた違った雰囲気です。寿司は鮮度が一番!...をモットーに、すし職人による、回転ではない寿司を提供しております。鯛は宇和島産の「鯛一郎クン」というブランド真鯛を使用。定期的に「うまいもん祭り」や「まぐろ祭り」といったイベントを行い、常にお客様に喜んでいただく工夫を怠りません。カウンターでは従来通り、すし職人と会話をしながら注文することができます。ホール・調理・デリバリーの3職種を募集デリバリーは社用車を使用していただきますので、普通免許さえあればどなたでも始められます。どの職種も女性の活躍が目立つのが特徴で、お子さんをお持ちの方もたくさん働いています。練馬の本館・別館をはじめ、都内中心に展開中。各々の店舗がご利用されるお客様に合ったスタイルでメ二ューや店舗作りを行っています。接客する上でのモットーは「気配り」「目配り」「心配り」。各テーブルにアンケート用紙を設置し、お客様の生の声に基づいた「地域一番店」をそれぞれ目指しています。焼肉は健康長寿の秘訣...というテーマでメディアに取り上げられたこともあり、ご年配の方のご利用も増えています。ディナータイムは仲間同士・デート・会社でのご利用でにぎわい、土日祝日ともなると全時間帯でファミリーでのご利用が増えます。それぞれのお客様のニーズに合うよう創意工夫したメニューを考案し提供できるよう努めています。ホール&キッチンスタッフ募集ホールスタッフは接客がメインのお仕事。学生さんにとっては、将来社会に出て働く上で必要な礼儀やマナー、仲間と連携して仕事をするチームプレイも学べます。キッチンスタッフには料理の盛り付けなどの調理補助と洗い物をお願いします。普段料理をなさらない方でもできる簡単なお仕事です。創業から20年以上継ぎ足し続けた伝統のタレと、その時期最も脂の乗ったうなぎを使うことにより、極上の蒲焼を提供しています。江戸風(関東焼き)と呼ばれる「さばいて」「蒸して」「香ばしく焼く」という作業工程で調理するのが<うなぎん>のこだわりです。うなぎの他にも刺身、天婦羅など、旬の食材の江戸前料理を取り扱っています。店内は個室、半個室、掘りごたつ席に分かれており、カウンター席では揚げたての天婦羅を堪能することが可能。「和」を基調とした落ち着いた雰囲気があらゆる層に好まれています。「うなぎ」または「天ぷら」の職人大募集!ベテランから若手まで幅広い年齢層の職人が活躍中。仕込みは全員で行い、営業中は一人一人任されたポジションで作業します。江戸前料理の伝統や調理法に興味のある方であれば、きっと楽しく働けます。ホールスタッフ希望の方もお気軽にお問い合わせください。都内では最大規模の洗車専門店で、24時間365日営業中!どの店舗もアットホームな雰囲気のなか働けるお店です。先輩スタッフもほとんどが未経験から始めています。車の免許がなくてもOK!!運転以外にも洗車のスキルを学べます。お店の新戦力として将来的には新店舗の出店にも協力していただけるスタッフを募集しています。一度東京AUTO洗車をご覧ください。