まとめおいしい肉じゃがが作れる!おすすめ圧力鍋はワンダーシェフオースプラス圧力鍋!みなさんは圧力鍋を使ったことありますか?圧力鍋とは?圧力鍋とは密閉された鍋に強い圧力がかかることによって超高熱調理ができる鍋のことです。高温で調理されるので、煮物などもあっという間に出来上がってしまう優れものですね。圧力鍋って使うのに少し勇気が要りませんか?開きどきを間違えると爆発する・・・シュッシュッシュッシュッとすさまじい音がする・・・たくさん種類があってどれを買えばいいかわからない・・・などなど(*_*;そこで私が圧力鍋を購入したとき、何に重点をおいたか、そしてその結果購入したおすすめの圧力鍋を普段作っているレシピとともにご紹介したいと思います!私が実際に使っている圧力鍋がこちらです。大きく分けて圧力鍋には2種類あります。「おもり式」と「スプリング式」です。「おもり式」とは鍋の蓋の上に重りがついており、圧力がかかると蒸気の力でおもりがシュッシュッシュッシュッと音が鳴り、揺れるものです。「スプリング式」とは高圧・低圧の調整が可能なもの。蓋についているピンがポンっとあがると圧力がかかっている印になります。おもり式と大きく違うのは音がほとんど出ないことです。匂いもあまりでないのが特徴です。圧力鍋の特徴とも言える、音。使う人だとこの音が怖いですよね。初心者の方にオススメしたいのはこちらの音がするおもり式、というのが一般的です。初心者にはおもり式がいいのか??その理由は、スプリング式の場合音があまりしないので、圧力がかかりピンがあがるタイミングを見落とす可能性がでてくるからです。タイミングを見ていないといつから圧力がかかっているのかわからなくなってしまうということです。4〜5人前くらいが目安になります。わが家は現在夫、0歳の息子、私の3人家族です。これから息子が大きくなったり、第二子ができたりすることも考えてちょうど4Lくらいの大きさを探していました。大は小を兼ねるといいますが、あまり大きすぎると収納場所にも困りますもんね。・形は??圧力鍋を買おうと思ったとき、ネットや店頭でたくさんの圧力鍋をみてみました。その多くの形が縦に長いものでした。縦に長いよりも、横に平たい形の方が煮物などをしたとき少ない水分で足りると思いませんか?食材を平たく鍋に敷き詰めた方がエコなんじゃないかと、思ったわけです。・見た目やデザインは??圧力鍋のほとんどが外側もステンレス製のシルバーのものでした。機能性も大切ですが、やはり見た目で料理のやる気って違ってきますよね。シルバーではなく、もうちょっと可愛いデザインはないか探しました。私が探し出した圧力鍋がワンダーシェフのオースプラス圧力鍋(3.5L)です!こちらの圧力鍋はスプリング式です。