焼肉みなとみらいに来ると必ず寄ってしまう焼肉カンゲン。久しぶりに訪れると、看板は黒になりお洒落にkangenの文字が。以前のカンゲンレポートはこちらカンゲンさんには何回も訪れていますが毎回気分良く食事が出来るので気に入っています。店員さんの優しさも素晴らしくそして通し営業なので混雑前を狙えたりなど非常に使い勝手が良いお店。みなとみらい界隈では断トツ1位です。パネル注文が終了お店に入って気がついたのが、タッチパネルの注文システムが無くなっていた事です。パネルシステムが壊れたのか?はたまた、パネル式は年配者に難しいので排除したのか?わかりませんが無くなっていました。それと同時にメニューも変化しています。今回は盛合わせを2種注文してみました。満腹盛りという名で、一瞬並肉と思いきや全て上を使っている高級盛合わせです。上タン(左上)白い(霜降り)部分が広がっているタンは美味い証拠で、ある程度はこの色だけで判断ができます。この白い部分が多くないと厚切りにしても美味しくありません。今回は非常に上質なタンでした。和牛アバラ肉特有の旨味は素晴らしい。上ロース(右上)安価焼肉店のロース(モモ肉)とは違い、カンゲンはサーロイン部分なのでジューシーで旨味が違います。上ハラミ(右下)並であっても筋が無いのがハラミの特徴。上になると臭みがなくなり食べやすくなります。上タン(右端)まんぷく盛りと同様に、霜降りが入って白い上タン。霜が少なめなので非常に食べやすい。誰が食べても文句を言わない味。ザブトン(左下)ザブトンは基本的に霜降りが多い部分なので赤身より脂を堪能したい(満腹にしたい)場合に好都合。カンゲンは美味しく焼ける厚めの網を使用しているのもポイントが高い。560円ピリ辛のチョレギサラダは、辛さがほとんど無く食べやすい。1030円カンゲンで肉と同様に美味いのが冷麺。スープにコクがあり、さらに味付けネギも辛いだけでなくこちらもコクがあり、ボリュームが多いながらも余裕で完食してしまう美味さ!やっぱりカンゲンは美味い。カンゲンkangenは偉大だった。今回も、いつもと同様に気持ち良く食事ができました。変にかしこまっておらず、かといって店員さんは優しい。気楽な雰囲気の中で食事をする重要性を再確認する事ができました。東急スクエアB1F土日祝は17:30以降から混むので注意。おまけ:焼肉弁当カンゲンには持ち帰り弁当が存在します。値段はピンキリですが、その場で食べるよりお得に購入する事ができます。1180円ホテルの食事(または夜食)代わりに便利です。...浅草には今半ではなく【たれ半】という店がある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。