2016年1月7日お正月で食べたおせち料理。余っちゃうと、お姑さんに「持って帰りなさい」なんて言われちゃいますよね。言っても、毎日おせち料理ばっかり食べる訳にもいきません。今回は、おせち料理のリメイクをご紹介しますっ主役は「伊達巻き」と「栗きんとん」!奥さん、お家の冷蔵庫に余ってたら必見ですよ。簡単にスイーツに変身するので、家族で楽しみながら作ってみて下さい。スポンサーリンクおせちのリメイクで伊達巻きをティラミスにしよう!伊達巻きの変身術は、ティラミスです。〈作り方〉(1)伊達巻きを7mmぐらいに切る(2)インスタントコーヒーを濃いめに作る(3)伊達巻きにたっぷりかけて、味が染み込むまで数分浸す(4)マスカルポーネチーズと砂糖を混ぜ合わせる(5)伊達巻きとマスカルポーネチーズを交互に重ねる。伊達巻きマスカルポーネチーズ伊達巻きマスカルポーネチーズ(6)最後にココアパウダーを振りかける◆スポンジの代わりに伊達巻きで作るティラミスです。◆匂いはコーヒーのいい感じ◆伊達巻きのしょっぱさが逆にきいてていい!◆一瞬伊達巻きが顔を出すが、それをココアパウダーとコーヒーがすぐ止める(笑)スポンサーリンクおせちのリメイクで栗きんとんをホットパイにしよう!栗きんとんで簡単スイーツです。〈作り方〉(1)栗をフォークで4等分にする(2)全体的に混ざるように潰す(3)餃子の皮で包む(餃子の様にヒダをつけないで、そのままペタッと閉じてok。)(4)180°の油で3分揚げる(5)シナモンシュガーをふりかける◆栗きんとんを餃子の皮で包んで揚げただけの手抜きスイーツ◆匂いからおいしい◆モンブランパイみたい◆外はカリカリで間違いない美味しさおせちは冷凍保存できるの?今回リメイクの対象となった伊達巻きと栗きんとんの保存方法です。伊達巻きは冷凍保存okです。一つずつラップしてフリーザーバックに入れてしっかり空気を抜いて保存します。詳しい保存方法はこちらから。栗きんとんも冷凍保存okでした。小分けにラップしてジップロックで空気を抜いて保存。タッパーやビンに入れてもオッケーです。詳しい保存方法はこちらから。まとめあまりの美味しさに、来年からはスイーツ作りたいからワザとおせちを残す家庭が増えちゃったりして?!(笑)その場でチャチャっと作って、みんなで食べるのもいいかもしれませんね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。彼岸とお盆の違いは?彼岸の意味、墓参りの時期、2015年の彼岸情報!もうすぐお彼岸やお盆の時期がやってきますね。子供のお弁当会にはお母さん達が1番張り切っている!と言われる程、世の中キャラ弁ブームですよね。読み込み中...ボジョレーヌーボーに合うおつまみは?自宅で簡単チーズおつまみと、避けたいおつまみ?2015年のボジョレーヌーボー解禁日は、11月19日ですね。店頭には沢山のボジョレーヌーボーが並んでいます。この日ばかりは、いつもはビール派の私もワインを品定めしちゃいます。読み込み中...敬老の日のプレゼントで赤ちゃんから何あげる?両親の本音は?注意する点は?もうすぐ敬老の日ですね。子供が1歳で小さい時のプレゼントって、悩んでしまいますよね。読み込み中...PREV沖縄のカフェで赤ちゃん連れでも大丈夫なマイロプラスカフェ!料理の味は?砂辺にあるけど駐車場はどこ?NEXTバレンタインに子供が作る簡単レシピは?手作りで失敗しない為には?チョコの賞味期限は?プロフィール胡桃(くるみ)3人の子育てに毎日奮闘している主婦の胡桃ですっ!子供を3人も育てていると育児のプロ!とか、何でも器用にこなしていると思われがちですが、実際は全然そんなことないズボラ主婦だったりします(笑)家事は大の苦手だし、できれば大好きな恋愛系のドラマや漫画をずーっと見ていたいなぁ♪なんて日々を過ごしています。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。