)コメントをどうぞ秋の味覚、かぼちゃ。スイスには、飾り用を含め約800種のかぼちゃがあるといわれています。秋になると、スーパー等の店頭には色とりどりのかぼちゃが並び始め、どれを買おうかワクワクしてしまうほどの種類の豊富さ。)コメントをどうぞ昆布や鰹節で出汁(だし)を取るのが定番ですが、身近な野菜の一つである「トマト」も出汁として活用できるのをご存知ですか。トマトはうまみ成分である「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」を豊富に含んでいます。)コメントをどうぞ食欲の秋、かぼちゃの秋!季節の食材を使った簡単レシピ。今回は家族みんなが大好きな「かぼちゃのスープ」のご紹介です。日本のかぼちゃを使用していますが、同じように味の濃いかぼちゃならどれでも代用が可能です。計画中の日本人やスイスに住む日本人のサポーターとして、現地の人しか知らない情報や日本人だからこそできる気配りのあるサービスを提供します。magazineスイス情報.comがお届けする無料メールマガジン。おかげさまで大好評!登録はこちら。メールマガジン登録内容の変更はこちら。スイス情報.comに掲載の記事や写真の無断転載を禁じます。全ての内容は日本の著作権法、並びに国際条約により保護されています。form.当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。