桐谷の名物料理キレイ好きな豚がストレス無く過ごせるよう、清潔な豚舎を用意し、抗生物質を抑えて育てたられたもち豚の肉は、脂に「甘味」があり、そのおいしさと食べやすさは今までの豚肉のイメージを払拭します。し」でご堪能いただけます。美人の優鍋もち豚を、桐谷箱根荘自慢の「にごり湯温泉」をイメージしたあっさり豆乳スープで煮込んだヘルシー鍋。そのおいしさと食べやすさは、今までの「豚肉」の概念を吹き飛ばす驚きです。もち豚温泉蒸しもち豚と夏野菜を桐谷箱根荘の温泉水で蒸しあげた新作料理です。旨味いっぱいのもち豚と、甘みたっぷりの夏野菜。さわやかポン酢でお召し上がりください。