3菌と共に、いのちをつなぐ。人が微生物に出会うタイミングは?産道を通り生まれ落ちる、その瞬間です。微生物コミュニティをつくる、といいます。子どもは、そのコミュニティの「膜」におおわれて、生まれ落ちる。母乳は、腸内フローラのスターターです。子どもの腸内フローラをほぼビフィズス菌100%に近づける。ここで、病原菌を徹底的におさえます。離乳期は、何をあげたらよいのか、不安の時ですが、90歳過ぎのおばあちゃんに聞くと、「食べ物を、噛んで子どもにあげていたよ」と、言います。口中の酵素で米や野菜は溶かされ、食べやすくなります。腸内には、植物性の食べ物を好む、さまざまな細菌が増えていきます。腸内フローラは多様性をはらんでいくのです。生きていくいのちなんだよ。人と微生物の共生のしかたを、次の世代につなぎたいです。​TEAMACCESS​お問い合わせお問い合わせフォーム講座お申し込みフォームSNSFACEBOOK​INSTAGRAMYOUTUBE。