セミナー・イベント情報セミナー・イベント情報お役立ち情報ビジネステンプレート用語解説ビジネステンプレートIT部門や企画部門の方にとって便利な、さまざまなテンプレート(様式)をご用意しました。Bizコンパスに会員登録(無料)いただくと、いくつでも自由にダウンロードできます。耳にしたことはあるけれど、よく分からない......そんな言葉をピックアップ。重要な用語には、A4一枚で説明できるワンペーパーダウンロードもご用意しました。ITニュースのお供に、上司へのとっさの説明に、ぜひご利用ください。三原工場)私たちの生活に欠かせない役割を担っている“香り”。それを支える企業がある。同社は、創業以来変わらず「技術立脚」を経営理念に据えている。-メントール」の工業化に成功するという成果にも繋がっている。三原工場は、2015(平成27)年に完成した。誕生の背景には、2013年4月同社平塚工場の火災により生産設備で焼失するという辛い経験があった。飲料や食品の風味を左右する多種多様なフレーバーを生み出す、ものづくりの現場にはどのような秘密があるのだろうか。過去を教訓に生まれた安全対策とは。“香り”の最前線を訪ねた。ある三原市は、「浮城」の異名を持つ三原城の城下町を起源として誕生した街で、日本でも有数のタコの産地として知られている。そんな同市のJR三原駅から、車で30分ほどのところに、高砂香料工業の三原工場がある。三原工場は、敷地面積約5万2000平方mの敷地面積に11棟の建物があり、延べ床面積が2万平方m。よって運営されている。工場では約140名の従業員が働き、年間約3,500トンのフレーバーを生産している。ちなみに、フレーバーには液体や粉体など用途に応じた形態があり、同工場では主に液体の香料を製造している。様々な天然原料や合成原料が組み合わせることで顧客ニーズに応え、清涼飲料水、コーヒー、お茶、乳製品、お菓子、インスタント食品など幅広い食品に利用されている。高砂香料工業の名前は知らなくても、誰もが日々の生活の中で1日1度は同社の香りにふれているはずだ。高砂香料工業が三原工場の操業を開始したのは、2015(平成27)年11月のことだった。工場建設のきっかけは、2013(平成25)年に起きた平塚工場の火災だ。火災によって同工場のフレーバー設備を失い、高砂香料工業は大幅な減産を余儀なくされた。これを教訓に生産の多極化を図るため、同社としては初となる西日本地域に工場を建設した。1920(大正9)年に日本初の合成香料会社として創業した。以後、食品向けのフレーバー、化粧品や生活用品などに使われるフレグランスといった香粧品香料も手がけるようになり、1980年代後半には合成香料で培った技術を活かしてファインケミカル事業へ参入。国内はもとより海外の製薬メーカー向けの医薬中間体ビジネスも推進している。現在、世界26の国・地域に生産・営業拠点を展開し、世界第5位のマーケットシェアを持つ。いう3つのコンセプトを掲げている。注力しているのが、火災予防をはじめとする「安全」対策だ。火災が発生する際には、“空気・酸素”“着火源”“可燃物”という3つの要素が必要となり、このうちの1つでも欠ければ火災は発生しない。ここに同工場は着目した。従業員が働いている環境の中で空気・酸素を完全に無くすことはできないが、残る着火源と可燃物の排除に徹底して取り組んでいる。