here「出来るだけ手作り、出来るだけカラダに優しいもの」を目指して作っています。ホットドッグのソーセージは、国産豚100%使用。腸詰め作業から、燻製まで、全て自分達で行っております。使用している天然酵母パンも、手作りのもので国産小麦粉100%です。その他に、マスタード、ホットドッグのソースやアイスクリーム、無添加ココナッツのスノーボールクッキー、ブルーベリージャム、ミートソース、珈琲ゼリーなど、心を込めて作っております。珈琲は1kの小型焙煎機で、いつでも新鮮なよう、少しづつ焙煎しております。前日までにご注文いただければ、お渡し日の朝から焙煎してお渡しいたしますので、ご自宅でも新鮮で美味しい珈琲を楽しんでいただけます。無農薬珈琲や、カフェインレス珈琲などもございます。ケーキの取り扱いがございませんので、「ケーキのみ」持ち込みも可能です。お気に入りのケーキと、クロスポットの珈琲を組み合わせてお楽しみください。店内にはJAZZが流れております。吉野山を見渡しながら、ゆっくりとした時間をお楽しみ下さい。