わがままランチ飲食店レビューです。同じビルの1Fには「カールスジュニア」さん、4Fにはデカ盛り居酒屋の「ちばチャン」さんなど、話題の飲食店が集まっています。「牛の達人」さんはその名の通り、肉のプロフェッショナルである店主さんが、厳選した鹿児島県産をメインとした黒毛和牛を提供してくださるお店だそうです。希少部位やA5の高級肉のメニューが豊富に揃っており、夜はそこそこのお値段のお店です。夜はそこそこのお値段のお店でお安く食べるランチは、何だか得した気がしますよね???お店へは、カールスジュニアさんに向かって左側にあるビルへの狭い入口をスルスル〜っと入った奥にあるエレベータから4Fまで昇っていきます。ここでみなさんは気をつけなければなりません。エレベータのドアが開くと、、、(▲1Fのエレベータ前の看板です)うわわわわわ!!エレベーターが開くとそこは即、店内!!たまに会社なんかでもありますが、「エレベーターのドア=入口ドア」のパターンのやつです。イケメン店員さんが深々お辞儀でお出迎え!!ビビリまくりのたけ丸は帰ろうと思い振り返ったものの、もうエレベーターのドアは閉ざされているーーっ!後ずさりはできません。これから行こうと思っておられるみなさま、「入口でチラっと店内の雰囲気を確認してから入ってみよう」と思ってもなかなか厳しいので、注意してくださいねーっ!!(再度エレベーターを呼んで、来るまでの沈黙に耐える鉄の心が必要デス!!)※オープンして間もない時期の訪問記事なので、今後メニューや記載の内容から変更される場合があるかもしれません落ち着いた個室で高級肉の煮込みメニューをいただくイケメン店員さんに案内されたのは、間接照明でおしゃれなお部屋。落ち着ける個室でした。こちらのお店は「完全個室」を謳っており、接待、デート、女子会なんかにもピッタリのお店ですね。黒を基調にしたシックな個室といいイケメン店員さんの雰囲気といい、なんだかバブリーな雰囲気がしますよぉ〜。新しいお店だけあって、グリルと吸引器の一体型テーブルで、手を当てて確認してみたら常時吸引されているようです。[/aside]高級なお肉を使っているのに1,000円以下のメニューが5品もある、お得なランチメニューです!たけ丸が注文したのは、「絶品牛もつ煮&和牛そぼろ御膳」(780円)です。(▲牛もつ煮も和牛そぼろも盛りだくさんで、780円!!)「牛もつ煮」も「和牛そぼろ」も単独でメインのおかずになり得ますよね。どちらも、なかなかのボリュームですよぉ〜〜〜!!しかも、お肉はディナー使用の最高牛だそうです。[/colwrap]パクパクパク。味噌味のモツ煮込みです。味が濃いめででモツの香りが溶け出して結構好きなお味〜〜!お野菜もモツもたっぷり入ってて、ほっこりと温まります。モツは食べやすくするために切り込みも入れてあり柔らかいですけど、中に入っている野菜のシャッキリ具合からみて、全体的に煮込みの時間が少ない気がしました。モツの食感は楽しめますが、お味はあまり染みこんでいません。たけ丸は漫画の深夜食堂で出てきそうな、じっくり煮込んで煮崩れして味が染みこみまくりなものが好みなので、そこは、んー、、、という感じでした。開店したばかりですし、たくさんのお客さんが押し寄せるあまり、じっくり煮込んでいる時間がないのかもしれませんね。(▲和牛そぼろがたっぷり深々と!そぼろの下にご飯はありません)甘じょっぱくてしっかりとした味付け!!これはごはんがどんどん進みますよー。いいお肉で丁寧に作られているなぁという感じがしました。サラダとお漬物もついています。サラダはレタス、きゅうり、水菜、プチトマトが入って、小皿にふわっと盛りつけられたもので、お漬物は、白菜キムチと甘い味付けの薄切りきゅうりでした。[/colwrap]この御膳は「牛もつ煮込み」と「和牛そぼろ」という、それぞれ単独で主役をはれちゃうメニューのセットで、どちらも塩気が強いので、濃い味の好きな人は充分に満足できると思います。たけ丸としては、塩気の濃いものは白米や他の淡白なおかずなんかと一緒にもう少しバランスよく味わいたかったかな、と思いました。それから、これは超〜〜個人的感想で大変恐縮なんですけど、、、モツに入った切り込みの網目状の模様が、たけ丸は少〜し苦手でした。方はちょっぴりご注意くださいねさて、お次はフレが注文した「こだわりタンシチュー(限定10食)」(980円)をご紹介しましょう☆(▲こだわりタンシチューのセットです)このフレは「焼肉屋さんで出るビーフシチューにハズレなし」という理論を提唱しており、前回に続き、今回もやや食い気味に注文していました。postid=”5658′′]デミグラスソースのコクと、結構強めの香ばしさを感じるシチューです。お野菜もお肉もゴロゴロ入ってます。「お野菜もまだコリコリしてるし、あと数時間煮込んでくれたらデミグラスに具材の旨味が溶け出して美味しいのになー」とのことでした。食べおわってみて〜たけ丸雑感〜高級な牛肉を出してくださるお店で、そのお肉を使ってしかも1,000円以下でいただけるのは、ランチならではのとてもありがたいメニューです。今回いただいたふたつのメニューはどちらもたまたま煮込み系でしたが、なんとなく煮込み具合がいまひとつに感じてしまいました。本業は焼肉屋さんなので、焼肉系のメニューも気になるところですね。次回ランチで伺うときは、「40日熟成タン&和牛そぼろ御膳」や「上カルビ、上ハラミセット」などをいただきたいと思います。日:無休タグアキバグルメアキバランチ秋葉原グルメ秋葉原ランチこの記事を書いている人たけ丸@ウハー味覚党幹事長アキバ在住の食べ盛りOLです。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。真・秋葉原おすすめランチシェアTOPへ。