FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。BlogbyBoss『小さくて強い農業をつくる』にこのように書きましたが、いろいろ変化があって、今年は僕が「現業」に復帰しています。2年ぶりの現場は慣れるのに時間がかかりましたが、あらためて勉強になっています。BlogbyBoss『小さくて強い農業』を主張している以上、これから入ってくる人達の背中を押す仕事がしたい。僕自身、あるいは久松農園自体にまだまだ課題があり、成功したとは到底言えないが、いい加減新人面もしていられない。BlogbyBoss独立するとは何か、という対談記事が出ると同時に、芸術系の学生に、好きなことでメシを食うことについて話す機会があって、少し思うところがあった。僕はワガママなので、何か決断する時に、「お世話になっているあの人を考慮しなくては」とか、「あの人達を利する判断をしよう」という邪念が入ることがとてもイヤだ。NewsbyBoss千葉は九十九里にある左藤吹きガラス工房の左藤玲朗さんと対談させて頂きました。つくることと売る事、何かを始める衝動、新参者として業界を見る目などを語り合いました。徹さんが大変面白くまとめて下さっているので、ぜひご一読下さい。NewsbyBoss2014年11月に出た『小さくて強い農業をつくる』の6刷が決定しました。累計9000部になります。聡さん曰く「ロングセラー」に入るとのこと。多くの人に読んで頂けるのは嬉しい限りです。BlogbyBoss高校の友人のガイドで、南西フランスで20年以上にわたって有機大豆の生産・流通に取り組んでいるSOJADOCの皆さんが先週ご来園されました。スカイプで打ち合わせをした段階から熱心さが伝わってきたので、僕自身も楽しみにしていました。前の晩の懇親会も大いに盛り上がり、様々なことを話し合いました。それを自分に問う一年にしたい。母の日に、野菜たっぷりランチをプレゼント!『野菜ゴロゴロラタトゥーユとみさきキャベツのコールスロー』の2品がお手軽に作れるお料理キットです。BlogbyBoss今年もズッキーニが採れてきました。オフシーズンに土を改良した畑なので少し不安でもあったのですが、いい木に育ってくれてホッとしています。BlogbyBoss今年の母の日は5月8日です。いつも何を送ろうか悩んでしまう方、まだ今年のプレゼントが決まっていない方にピッタリ。