麺は乾麺、スープは焼豚の煮汁。突っ込み所満載(半永久保存版)【千葉の漁師町が生んだ「竹岡式」発祥の店】潮風を感じながら食べるラーメン。数年ぶりに、打合せのあと足を伸ばしました。竹岡式の名を広めたのは「梅乃家」さん。168ひろ寿しコスパ最高、新鮮だから出来る、はかりめの刺身が絶品と評判のお寿司屋さんランチでよく訪問していますが、ひろ寿しの味とボリュームに満足しています。富津のお気に入りのお店の一つです。港近くの住宅街の中にポツンと佇むオシャレなお店。目立ちはしないから、目指して行かないと着けないかも。以前すぐ近くのコンビニに寄った時は全く気づかなかった。料理も美味いが量も多い。店主はフランス料理も経験しているようです。