午後の紅茶」で作るフルーツティー。ピカール」のフルーツティー体験会に行ってきました。健康2019.10.31インフルエンザウイルスの感染力を奪う「紅茶ポリフェノール」の効果11月1日は「紅茶の日」。紅茶は、インフルエンザウイルスの感染力を奪う効果や、血糖値・脂質の吸収をコントロールするなど、健康効果が次々に明らかになっています。そんな紅茶の成分「紅茶ポリフェノール」のすごい効果や、おいしい淹れ方を、日本紅茶協会の田中哲さんに教えていただきました。