無事に到着されたようで何よりです。【編集】そのとおり!新鮮そうなマグロをみつけると慌てちゃいますね。日本にいるときは、それほどマグロファンじゃなかったのですが、刺身が貴重な存在になった今、マグロに対する反応は変わりましたね。先のコメントでタコの話が出て来てましたが、私は某スーパーの魚コーナーで時々生ダコ買います。塩揉みしたりと手間ですが、それなりにいけます。お米を買いに行ってしまったんです・・・そちらでは生のタコが手軽に入るのですね(^^)ロンドンでも大きなマーケットや、タコを食べる習慣がある人種が集まっているエリアでは生ダコが買えるようですが、私は未だ見たことがないんですよ。【編集】ちゃ~お!本当に、お寿司は日本のお米じゃないとだめです。ヨーロッパは、他の日本料理もまだ美味しくないものが多いですね。ときどき、ダシが使われていない味噌汁を飲みましたよ(最悪ですね・汗)。イタリアもマグロを使いますよ。私は赤身のものを好きです。リゾットはイタリアのお米が良いです。日本のお米みたいに色々な種類がありますよ。外国でarborioって種類のものしか売られていません。milanese)も伝統料理です。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。