岡山県下のJA女性部の取り組みをご紹介します。おせち料理教室を開きました。JA岡山厚生連の久保敦子先生を講師に、和洋折衷のおせちを作りました。品数は9種類と多かったですが、参加者たちがそれぞれ役割分担をして調理をしました。レシピはどれも簡単でしたが、そこにひと手間を加えて、見た目も味も華やかなおせちが完成しました。参加した方は「とてもおいしかったので、今日のレシピを使って、お正月におせちを作ってみます」と話しました。き剣道大会を開きました。JA勝英とJA共済連岡山はこの大会に協賛し、参加チームに手作りのお昼ごはんを振る舞いました。大会は、136チーム650人の小学生が参加。試合は三本勝負で、トーナメント方式を採用しました。真夏の暑い中、低学年の部と高学年の部に分かれ、白熱した戦いが繰り広げられました。同大会のJAの協賛は今回が初めて。地域貢献活動の一環で、スポーツを頑張る子供たちを応援したいという思いから実現しました。お昼ごはんのメニューは炊き込みご飯とぶっかけうどん。米や野菜など地元の食材を使い、地産地消に取り組みました。いただいた約600食。大会前日から20人の女性部員が食材の調達やカットなどの下準備に臨み、大会当日は早朝4時から調理を始めました。ひとつひとつ手作りし、真心を込めました。お昼になると、お腹を空かせた子供たちで飲食スペースが溢れ返りました。「安心安全な食材と温かみのある手作りにこだわって作りました。食べて、試合をがんばって欲しい」と話しました。地元の特産品である作州黒大豆について知ってほしいと、女性部を中心に企画し、今年で5回目。「黒豆おにぎり」と「黒豆入りホットケーキ」を作りました。黒豆は、児童たちが昨年6月に地域の方々と一緒に植えて、育てたものを使いました。児童たちは、女性部の方や先生の話をよく聞き、班ごとに役割分担をして、協力し合いながら2品を完成させました。試食会には、黒豆の植え付けから収穫までお世話になった方を招待。みんなで黒豆料理を食べ、児童がお礼の言葉を言いました。竹内支部長は「この活動を通じて、子供たちが作州黒大豆に興味を持ってくれたら嬉しいです」と話しました。17:05:51今年も味噌づくりの季節がやってきましたー!美作農産物加工場では、味噌づくりのピークを迎えており、朝早くから麹の良い香りが広がっています。女性部が作る味噌は、勝英管内で収穫された豆を使用し、麹作りから加工まですべて手作業で行います。お客様からは、「とてもおいしい!」と好評です。女性部員でない方も自家製の味噌を作リたいと、材料を持ち寄り加工場に来られます。その際には、女性部員がアドバイスやお手伝いをするなど、地域の方とのふれあいの場になっています。作った味噌は、彩菜茶屋やイベントなどで販売します。