~山梨情報ブログ~山梨県の今を徹底追及!体験を中心に山梨の観光・イベントなど最新情報を更新中。Satワタクシ的ポイント:マルサマルシェは、笛吹市一宮町で桃・ぶどうなどを栽培するマルサフルーツ古屋農園が今年(2012年)から始めたお店です。お店にはカフェと併設してクッキングスタジオがあり、農園からとってきた果物や野菜をそこで加工して食べる料理教室も行われています。こちらのお店はでは体験して学ぶ食育をテーマに、畑から野菜を作って実際に自分の口に入るまでの流れの一部分を体験することができます。カフェや料理教室はその一部として行われているものです。ほかの観光農園では桃やぶどうを狩っておしまいのところを、狩ったあとその桃を使ってコンポートやジャムを作ったり、野菜の苗を植えて育てて食べるといった、食べ物に関する根本的なところを体験することができます。今回訪れた冬という時期は、普通の農園なら農閑期の時期で農園はしまっているのですが、こちらではさつまいもを生産したり、あんぽ柿を作ったりしているので、一年中なにかの農業体験や収穫体験が楽しめるようになっています。今回ワタクシは、カフェのグルメ、あんぽ柿の手作り体験(農業体験)、スイートポテト作り体験(料理体験)を行ってきました。これを3回に分けて紹介したいと思います。この記事ではカフェのグルメを紹介します。マルサマルシェのカフェお店の外観からはちょっと想像できませんが、常時カフェも営業しています。地産地消をモットーにしてスイーツやフルーツティ、それとカレーなどを提供しています。お店の中に入ってみると丸テーブルの席と、靴を脱いで上がる角テーブルの席があります。丸テーブルの方ではキウイフルーツやさつまいも等の農産物も販売していました。角テーブルは対面式キッチンになっていてお店というかとても家庭的な感じになっています。近所の方が来てカレーを食べていきました。ワタクシもカレーをいただきました。農園や山梨県で採れた新鮮な野菜や完熟果物をペーストにして練りこんでいるので甘口です。(申し出があれば辛口も対応しているそうです。野菜のうまみが濃縮して深い味わいになっています。野菜中心のルウなので、具材の野菜との相性もとっても良いです。カレーはスパイスが命!という方には向いてないですが、カレーの味を深く楽しむ方には良いかと思います。変わって、こちらはフルーツ酢です。柿とキウイフルーツです。▲キウイ酢ヨーグルトドリンク。濃縮された味がヨーグルトでマイルドになって美味しくいただけます。こちらがスイーツです。右上から時計回りに、あんぽ柿のケーキ、紅はるかのスイートポテト、里芋のケーキ、チョコレートシフォンです。▲ケーキのオートブルいただきましたあんぽ柿のケーキは、あんぽ柿がゼリーになっていて味はあの濃厚な甘みそのままですが、食感が違うので最初気づきませんでした。里芋のケーキは「カノムモーケン」と呼ばれるタイのスイーツをアレンジしたものです。里芋の食感でプリンのような味です。ココナッツが入っています。シフォンケーキはかなり力を入れているようです。今回はチョコレートが入っていたので硬さがありましたが、通常のシフォンケーキはもっとフワフワしているとの事だったので次回は食べてみたいですね。食後にフルーツティをいただきました。自分のところで採れた果物がふんだんに使われています。農園ならではの楽しみですね。公式ブログ旬のものを使っているので季節によって内容が変わります。自分のところで採れたものを提供する農園ならではのカフェになっています。予約なしでもOKですが、カレーは数少ないので電話等で確認してから行った方が確実に食べられます。国道20号沿いで浅間神社の近くにありますが、東京から甲府に向かう方向からしか侵入できません。年間イベント旅行案内:バスツアーを申し込みたい人はコチラ↓ホテル予約はコチラ↓その他:Tweetスポンサーサイト←山梨関係のブログがたくさんあります。ありましたらお気軽にご記入頂けたらと思います。[コメント編集])こんにちは、小塩さん(^O^)カフェはおまけのようなもので、メインは食育にあります。体験教室の様子、おいおいアップします。山梨に在住してます(^。^)v2010年11月からブログを始めました。方はこのサイトについてをご覧ください。2014年4月からは、大手サイト「たびねす」の認定ナビゲータとしても活動しています。旅行情報ツイッター(個人)とフェイスブック(山梨のなうのページ)もあります。ツイッターでは記事アップ情報と取材中のツイッター中継、山梨に関する個人的なつぶやきなどをユルくやってます(^^)ツイッター(たかぽんの旅)FBでは記事アップ情報と直近のイベント情報などをアップしています。観光イベント情報ページ)-->ブログの特徴このブログの対象は、主に次の人たちに満足してもらえるように作成を心がけています。山梨のイベントを知りたい人また、以下の方針で記事を作成するように心がけています。市民目線で作成する悪いと思うところは悪いと書き、改善点をあげるブログに乗せる情報は体験してから載せる。ブログに乗せる写真、動画は自分で撮ってきたものを使う。ブログに乗せる写真の加工は、明るさと色の調整のみとする。(=行けばその写真と同じ風景に出会える)少しでも興味をもたれた方はメインページをご覧ください人気記事ブログパーツカテゴリーカテゴリ別に最新記事から表示します。(1)リンクリンクフリーです!相互リンクは山梨や観光に関係あるものに限り募集中しています。相互リンクのご連絡は「ご意見・ご質問」にてお願いします。homuten瀬戸の。