神戸「本場仕込みの紅茶レッスン~英国式おいしい紅茶の入れ方~」ロンドン紅茶博物館で学んだ紅茶の歴史、産地やブレンドの話、マナーの正しい知識、直伝のおいしい入れ方などをレッスンします。季節を取り入れ、テーブルにもちょっとした工夫のあるティーパーティー形式で楽しみながら学んでいきます。イギリス人の基本的なティーマナーに始まり、社交文化など奥深い世界へご案内します。後半は、自宅で人を招く時の紅茶の選び方や、アレンジの仕方などのお話。毎回、プチ・ティータイムで楽しみます。(3,780円)●北國新聞文化センター金沢「吉田直子のはじめての紅茶レッスン」ちょっとしたコツをつかめば、自宅で入れる紅茶がずっと美味しくなります。産地別に紅茶を飲み比べ、味や香りの特徴や違いを体験します。11:00~12:30●北國新聞文化センター白山「ティーライフレッスン(金沢と同じ内容です)」ちょっとしたコツをつかめば、自宅で入れる紅茶がずっと美味しくなります。産地別に紅茶を飲み比べ、味や香りの特徴や違いを体験します。