運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。真貴子いいね!記事について投稿13人がいいね!していますオシャレなビール女子に『ササミ』の濃厚チーズ風味おつまみをご紹介します。衣は『パルメザンチーズ』だけだし揚げ焼きなので、食べたい時にすぐ出来るおつまみです。作り方Step1鷄ササミは縦半分に切りスジを取る。ラップを大きめに切り広げ、鷄ササミを挟んで肉たたきや瓶の胴部分で軽く叩き薄く伸ばす。軽く塩、コショウをふりバットに広げたパルメザンチーズをまんべんなく付ける。Step2フライパンにオリーブオイルを多めに入れて中火強で火にかけ、Step1を両面揚げ焼きにする。油をきって皿に盛り付けドライパセリなどをふる。Point※フライパンで焼きはじめたら周りが固まり色付くまでさわらずに我慢!※パルメザンチーズで油がはねやすいのでなるべく強めの火加減で素早く調理します。ササミが薄いので火は通ります。料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。