現地最新情報をお伝えします。USAライス連合会です。USAライス連合会は、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」を皆さんに知っていただく活動をしています。日本のおコメより少し長めの中粒種、少しぱらっとして軽い食感が特長ですので、その特長に合ったメニューもいろいろとご紹介しています。その中で、ライスサラダもご紹介してきました。何年か前までは、おコメをサラダにするの!?と、どちらかと言えば「あり得な~い」という反応が多かったようです。日本では昔から、おコメは「白いご飯」として食べていましたから、その反応はもっともですね。最近のサラダには様々な具材が使われるようになり、また外国でライスサラダを経験した方も多いのでしょうか、おコメを使ったサラダも受け入れていただき、さらに、「美味しいね」と言っていただいています。本ブログにてもご紹介のとおり、ファミリーダイニング「カウボーイ家族」(運営:ロイヤルホスト株式会社)の全国31店のサラダバーでは、カルローズを使用したライスサラダが期間限定で提供されています。ご紹介しました)がサラダバーに並んでいました。12月15日からは、その第3弾として「キヌア入りサフランライスサラダ」が登場しました。■ご提供期間:2017年12月15日~2018年1月末頃までカウボーイ家族』は、「我が家で美味しく、楽しく、エキサイティング」というコンセプトで、家族連れをはじめ、幅広い世代のお客様に米国産ビーフを中心としたステーキ・ハンバーグ・サラダバーを提供するファミリーダイニングです。ホールスタッフはスカーフ、テンガロンハットを着用するなど、楽しい雰囲気を演出しています。→http://www.cowboy-family.jp/お店からは、新メニューについて次のようなコメントをいただいています。「キヌア入りサフランライスサラダ」は、サフランの香りとカルローズの食感とがマッチしたメニューとして、お店のスタッフにも好評な自信作。お客様も、サラダバーで"サラダにおコメ"という意外性と斬新さを見つけ楽しまれています。ライスサラダは初めてという方も、また食べたという方も、ぜひこの機会にお試しください!本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。旅スケジュール旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。【旅の準備と手続き】海外でのお金の用意、スマホ利用など役立つ情報が満載!日本円もチャージできる海外プリペイドカード!世界中のMasterCard加盟店でご利用可能!海外旅行でも普段と同じ快適なネット環境をいつでも確保!レンタルWi-Fi料金比較はこちら冬休みにおすすめ海外旅行!ご家族や友人と一緒に旅行に出かけましょう。