今回のテーマ食材は見た瞬間に「ぼうしパンだ」と思った。その名の通り、帽子型が特徴的な形のパンであり、私も食べたことがある。「ぼうしパン」には驚かなかったが、ぼうしパンが「高知のご当地パン」だということには驚いた。そんなバカな、お前は誰でも知っているし、どこのスーパーにでもおるやんけと思ったが、私が知っているのは、ぼうしパンではなく、おそらく過去に山崎製パンが作っていた「メルヘンハット」他「ぼうしパン」の類似品であろう、ということが判明した。似たような菓子が全国に50種類以上ある「萩の月案件」これは「萩の月案件」である。仙台銘菓「萩の月」には「似たような菓子」が全国に50種類以上あると言われている。Amazon販売ページより何かがウケると、絶対に「似たようなもの」が生まれてしまうのだ。一過性の流行りものなら、本元が廃(すた)れた時点で類似品も消えるが、銘菓のようにオリジナルがずっと残り続けるものは、類似品の歴史も同時に長くなってしまう。なると、その類似品こそがオリジナルと思っている人間も多くなる。私などは萩の月を見ると、地元山口のジェネリック萩の月こと「月でひろった卵」に似ている、と感じてしまうのだ。Yahoo販売ページよりよって、山崎製パンの「メルヘンハット」もしくはそれに似た「スイートブール」を知っている者はいるだろうが、おそらくそれの元になったと思われる「元祖ぼうしパン」が存在し、それが高知のご当地パンだと知っている人間は少ないのではないだろうか。ぼうしパンは「失敗」がきっかけで生まれたその元祖「ぼうしパン」だが、誕生したのは昭和30年ごろで、意図的にではなく「失敗」がきっかけで生まれたのだという。とあるパン工場で、職人がメロンパンを作っていた時、普通メロンパンというのは生地を発酵させる前に、表面のビスケット生地をかけるのだが、その日はビスケット生地をかけ忘れたまま発酵してしまったそうだ。それに気づき、発酵後の生地にビスケット生地をかけて焼いたところ、ぼうしのような形に焼き上がったのがぼうしパンのはじまりだという。高知まるごとネットよりこのようにぼうしパンはポンコツから生み出されている、ということである。人間だもの、とみつをが言っている通り、うっかりは誰でもある。ビスケット生地をかけ忘れて発酵しちゃうこともあるだろう。ここで生真面目な人間なら「これは失敗だ売り物にならねえ」と廃棄したり、その時点で上司に報告したりするだろう。「にんげんだもの」文化出版局おそらくだが、この職人は「何とかごまかせねえかな」と思ったんじゃないだろうか。「発酵後にビスケット生地をかけても普通のメロンパンが出来上がって失敗がバレない」方にワンチャンかけたのではないか、少なくとも私がその職人ならそうしたと思う。その結果、メロンパンにはならなかったが「別の何か良さそうなもの」が爆誕したのである。この世にボンクラがいなかったら、我々の食生活はもっと貧しかったかもこのように「人間のうっかりや、だらしなさから生まれた料理」というのは結構存在するのである。「忘れて放置していたら、何かできてた」という料理はかなりある。この世にボンクラがいなかったら、我々の食生活はもっと貧しかったかもしれないということだ。ボンクラに感謝すべきである。そんなうっかりから生まれたぼうしパンだが、その後試行錯誤の末ビスケット生地ではなくカステラ生地を使った「カステラパン」として売り出された。形がぼうしなので客から「ぼうしパン」と呼ばれそのまま定着したという。女子SPA!の人気連載ジャニーズ情報が満載みきーるのJウォッチファッションの悩みにお答えします。夫と自分の服の好みが違う。YUKIみたいなファンシーな服だと夫は嬉...たけし再婚。話題のソックリ芸人に聞いたキムタク顔のコツ妊娠体質をつくる「卵巣セラピー」とは?不妊治療より先にやるべきことファミマ限定!女性に人気の、あのドリンクが大進化しちゃったインスタ映え&男ウケを狙う料理女子会。友達が作った“バカ鍋”にドン...ヒートテックで乾燥肌が悪化するって本当?医師に聞いてみたまるでクリームパン。“世界最強の美ボディ”モデルと交際するモテ男優「今は彼女一筋」ハイスペ男性からの交際を泣く泣くお断り。理由は彼の母親が...「おっぱいまでが顔」な田中みな実愛用のバストパックを使ってみたアクセスランキング1流産1回と子宮外妊娠1回。7年の不妊治療で夫婦が見つけた答えに涙2たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは3出産で急変した友情。実はセックスレスだった友人が放った一言4男性からのLINEを深読みしすぎる、婚活4年のこじらせ女性。「忙しい」は拒絶?5「インフルエンザかも→すぐ病院」は間違い!医師が教える正しい知識6友人のSNS幸せキラキラ投稿が突然止まった理由に「やっぱり...」7芸人バービー×ピーチ・ジョンのコラボブラってどう?Gカップ90まである8美容院で前髪を切ったらスカスカに...面白がる彼の反応にイラッ9佐藤健公式LINEの恋人感がすごい。