おかゆが出来るくらいの分量。(好みで加減して、濃い目/薄い目に)・味噌。1人分あたり小さじ1程度。鍋に残りご飯を入れ、豆乳と水を注ぎ、チーズをちぎって入れます。火にかけておかゆを作ります。熱いおかゆが出来る頃、チーズがいい具合に溶けています。火から下ろす前に味噌を入れ、溶け残りがないようによく混ぜます。味噌を加えてから少し煮ます。※豆乳の代わりに牛乳でもOK。※要するに、ちょっと和風っぽいリゾットみたいなものが出来上がります。4ptお湯で温めるミートボールをパスタにかけて食べるとおいしいです(^^)パスタの上にミートボール・・・気分はちょっと「わんわん物語」の犬さんだったりします(笑)お湯であたためるハンバーグをもにもにとくずした物をかけてもおいしいですよ(^^*具材に困るとかけてます。3ptあとパスタソースを作らなくても良いのでお手軽で助かりますよね。2pt噂を聞きつけやって食べていたが、最近シーフードミルクなるものが発売された。美味いというウワサが本当で、さらにそれが商品にまでなった。ウワサの商品化という珍しい例。1ptそんなんあるの?カップヌードルは一体にくどめ。それにミルクを入れるとは!忘れなかったら今度やってみよう。何が美味しいか分からないですね。方(1)鍋でごま油を熱し、タマネギを軽く炒める。(2)タマネギを炒めた鍋に水を注ぎ、コンソメスープの素を入れる。(3)軽く沸騰させる。(4)火を止めてから、ごま油を少量垂らす。芸も何もないですが・・・簡単で美味しいです。2ptこれはやはり胡麻油がいいですよね。私も似たようなことをやりますが、炒め油にラー油を垂らしてもまた美味しいです。軽く水戻ししたワカメを一緒に炒めてスープにすると、これがうまいうまい。色んなバリエーションが考えられる、ベーシックなスープですね。塩コショウあればパプリカ(粉末)、パセリレシピ■鍋に牛乳とインスタントポタージュスープ(粉末)、白飯を入れて火に掛ける。■全体がとろっとしてきたら塩胡椒で整え耐熱皿へ。2ptライスはポタージュと絡めてしますわけですね。ライスの上にソースがかかり、その上にチーズという3層構造のドリアではライスに手間がかかりますが、こんなふうにすれば本当に手軽です。チーズにプラスして卵ってのがまたいいですね。一度チーズだけでオーブンに入れて下焼きしてから卵を乗せてもう一度焼き、半熟状態で仕上げたらさらにおいしそうですがどうでしょう。6pt外食やお総菜売り場で、ゴボウサラダは人気ですよね。いざ自分で作ろうとすると、ゴボウは下ごしらえが意外に面倒です。そんな時に便利なのが冷凍カット野菜のゴボウです。小分けに使っていけますから、少量だけ使いたい時にも便利です。今回はサラダなので、ニンジンとゴボウの千切りがミックスされているのを使います。きんぴら用なのかもしれませんが、これがサラダに使える使える!ゴボウサラダは朝食にも昼食にも夕食にも出せる万能サラダ。さぁ、光速で作りましょう。作り方はとっても簡単です。お鍋にお湯を沸かします。ササミを使う場合はこのお湯で茹でちゃいましょう。ササミを3分くらい茹でたら、凍ったままのゴボウニンジンミックスを入れて一煮立ち。茹で上がったらザルに取って、水で流して冷やします。水を切って、ササミの場合は細く割きます。ツナ缶の場合はオイルを切って、適当にほぐしてください。和えるドレッシングはこちらも市販品の流用。ゴマドレッシング2?3、マヨネーズ1の割合で混ぜるだけ。あとは用意した材料を全て混ぜ、味を見ながら塩コショウで整えてできあがりです。地味なサイドメニューですが、あると食卓が充実すると思います。10分もかかりませんので、ちょっと一品ほしい時にぜひどうぞ。冷食やインスタントの利用は、サイドメニューにとどめておくのがいいバランス。主菜の分までこういうのに頼ってしまうと、食事は毎日のことですから、ちょっと健康面や栄養面で心配が出てくると思います。そのあたりも考えながら、市販加工済み素材は上手に使っていくよう心がけたいですね。冷食のカット野菜は原産国が心配です。探せばちゃんと国産の物がありますから、できればそういうもののご利用をお勧めします。1ptむしろ旬をパックしてあるもののほうが生を利用するよりも栄養価が高い場合もあるようです。産地も心配なので見た目を養いながらかしこく使いたいですね。2ptカネロニとは大型筒状パスタのこと。中に色々な具を入れて調理します。ラザニアの皮などを流用した包み料理とすることも多く、この場合はいわばイタリアン春巻きといった感じになります。以前どこかのブログで、まさにその春巻きをカネロニ風に調理するアイデアを見たんですよ。調理方法はイタリア風のグラタン仕立てですが、春巻きの中身が中華味ですから、ソースもそれにマッチしたものになっています。今回はそれを極限まで簡単に作れるようアレンジして、ご紹介してみたいと思います。あっという間に作れるのに、パーティーメニューにも使えるくらいのゴージャスな一品になりますよ。市販のホワイトソース缶詰1缶あたり、中華スープとして飲むとしたらお椀一杯分、というくらいの分量が目安です。調味料に、それに相当する分量例が記載されています。ホワイトソース1缶あたり小さじ1/2これはシナモン、クローブ、花椒、ウイキョウ、八角などのスパイスが混合されている物で、一振りすればあっという間に中華風味という便利な調味料です。乾燥パセリでいいですよ。今回は、大皿に盛って一気に焼き上げ、みんなで取り分けて食べることを前提に作っていきますね。オーブントースターしかない人は、盛り付け時に個別のお皿に取り分けてから焼いてください。ホワイトソースを、大きめのオーブンに使える耐熱皿にどばっとあけます。ラップをするか蓋をして、電子レンジで軽く温めてください。ソースが熱で緩くなればOKです。レンジから出したソースに、五香粉と中華調味料を加えていきます。使うホワイトソースによって味が違いますから、少しずつ味見をしながら入れていくのがいいですね。全体に行き渡るように、よく混ぜてください。ソースの味が決まったら、ペーパータオルなどで、掻き回している間に汚れたお皿の縁を拭いておいてください。春巻き(凍ったままでOK)をソースの中に沈めながら並べ、上から粉チーズを振り、ミックスベジタブルを彩り良く見栄え良くトッピングして、オーブンに入れて焼きます。表面が少し焦げてくればOKです。仕上げに上から刻みパセリを振り、さらに食べる段階でお好みで五香粉を軽く振ってください。付け合わせには、インスタント食品ではないですが、簡単に作れるイタリアン風味のサラダなんかどうでしょう。半分ピーマンはホームフリージングに向く野菜なので、安い時に買って、サイの目やスライスにして、切り口の水気を軽く取って冷凍しておくと、こういう時にとても便利に使えます。各適宜セロリは繊維に直交の方向に5mm厚くらい。葉も使いますので、適当に手でちぎってください。赤ピーマンは縦半分に切って3mm厚くらいにスライス。オリーブは荒みじんに切ります。ドレッシングは、ボウルにサラダオイルとバルサミコ酢を入れ、味を見ながら砂糖、マスタード、胡椒、塩などを加えて好みに味を整えて作ります。ボウルの中に野菜を入れてドレッシングとよく和え、全体に行き渡ったら、さらにマヨネーズを加えて和えます。インスタント食材の利用ではないですが、これも手軽に作れて、いいテーブルの彩りになってくれると思います。1ptおいしそうなのに、楽しそうな料理ですね。チャウダーにスパゲッティを投入したりはするのですが、これは焼き色も付いて楽しい感じです。イタリアサラダもおいしそうです!小エビの冷凍した物を解答してちょっとのせてもおいしいかもしれません。誰かに作って欲しくなりますね。7ptお茶漬けといえば、さけ、のり、梅干、たらこといった物が定番ですが私の場合はドンブリに全種類をトッピングして食べることがよくあります。お茶漬けは夜食のイメージがありますが、この食べ方で夕食に利用しています。たらこ味にバターとのりを自前で多めに追加。バターの入れすぎに注意。3ptただお好みで量を増やしておいしさアップというだけのことだが、なんで書いたのかというと、日清食品の中でも特に、カップヌードル、Spa王、チキンラーメンが好きで、Spa王だけ書いてなかったから。http://www.nissinfoods.co.jp/product/lineup/brand_15.htmlごんぶとも好きなのだが、良いアイデア、デリシャスレシピが無いので諦めた、人生諦めも肝心。2ptたらこには私はしょうゆを足してしまいます。レンジでチンの冷凍スパの高菜に、キューピーやS&Bのたらこソースを混ぜ込むあわせ技をすることもあります。2ptとろける(溶ける?)チーズは美味いし実際に商品化もされたが、マヨネーズを入れたら意外に旨かった気がする......がよく覚えてないwhttp://www.nissinfoods.co.jp/↑色々試してみて、美味いものが見つかったら「はてな」で紹介するが吉。hiro_kunは日清食品の回し者ではありません。1ptマヨネーズファンは多いですね・・・。わが地方、昔はマヨネーズと言うと白アスパラガスにかけて食べるくらいしかなかったのです。近頃はグリーンに負けてますが。アスパラも簡単に調理出来ますね。1ptココアと殆んど変わらない味になり旨い。結構な量のチョコレートを入れないと薄味になってしまうので注意。1ptホワイトチョコでやるとどうなるんだろう?おいしそうだ、一度試してみたい。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!ie-ha-te-naさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。