真冬ですし、工場も稼働してませんからね。工場に入ると、寒い!!!真冬なので、温度調節せずともそのまま冷蔵庫(下手したら冷凍庫)です。でかいものが目の前に!!!見上げると首が痛くなるほど大きい貯蔵タンクがいくつも並んでいます。壮観!この貯蔵タンク1台でおよそ、2万lのワインが貯蔵できます。720mlのワインボトルが28000本!!!写真左側にある温度計のようなものは、中にどれくらいワインが入っているかを確認できるようになっています。(写真のものは真ん中くらいまでロゼワインが入っています)北海道ワインでは1年で260万トンのワインを作っているとのこと。専用のブドウ畑は浦臼町にある鶴沼ワイナリーで、東京ドーム100個分の敷地だそうです。会社広報の動画によると、<ミュラー・ツゥルガウ>、<ツヴァイゲルト>、<ピノ・ブラン><ゲヴュルツトラミネール>などのドイツ、オーストリア、フランス系のブドウ品種を栽培しています。北海道の気候が、欧州と合うとか。いえば、ウィスキーもそんな感じだったような...?酪農もそうですね。