泡がとてもクリーミー。ひとつ感じたことが「清楚な味」。これ、どのぐらい多くの人に、どんな味かをイメージしてもらえるかわからないのだけどとにかくぱっと口をついた言葉がこれでした。僕にはまさにそう感じられたのです。世界中で幾多の表現が生まれてきている。その中で、ベーシックな言葉として定着してきたものはたしかに万人にわかりやすいもの。僕なりに、専門的にならずともと味とは直接関係ないごくありふれた言葉や、「見立て的」言葉でビールファン以外もぼんやりと味のおおざっぱな系統が見える表現をしていきたいなあと思った。ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。共著に『ベルギービール大全』『ベルギービール大全<新>』がある。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。