当店は、赤・白・ロゼ・スパークリングと国内外の銘柄ワインを豊富に取り揃えております。ワインにはそれぞれ味や香りに特徴があり、相性の良い料理も違っています。今回は、ワインの種類別におすすめの料理をご紹介します。3,980円(税抜)赤ワインは独特の渋みと深い味わいが特徴です。この旨味や渋み、甘みなど複雑な味が折り重なった重厚な味わいの赤ワインに素材の味を生かしたシンプルな料理を合わせると、料理の味が負けてしまうことがあります。赤ワインと合わせるなら同じように味のしっかりした料理がおすすめ。」のような肉料理は、強い旨味があり味に深みがあるので、赤ワインとマッチします。厳選した国産サーロイン肉を使用した柔らかく、上品なお肉を、ぜひ赤ワインといっしょにお楽しみください。2,000円~(税抜)白ワインは甘みと苦味、酸味のバランスが良いのが特徴。味のしっかりした赤ワインと合うような料理と合わせると、料理の味に負けてしまう可能性もあります。甘口と辛口で合う料理も違い、甘口なら中華やチーズともぴったり。辛口は、日本酒と合うようなお刺身などの海鮮料理ともマッチします。白ワインは基本的に魚介料理との相性が良いので、ブイヤベースと一緒に味わうのもおすすめです。漁港直送の美味しいお魚と白ワインのマリアージュを楽しめますよ。六本木駅より徒歩1分。ご宴会、接待、会食に人気の完全個室は最大24名様までご利用可能です。お席のタイプは掘りごたつ、ソファー席、テーブル席、カウンターとさまざま。したおしゃれな店内は宴会にぴったり。お得な飲み放題付きコースもご用意しております。ワンランク上のコースは接待、会食に最適です。六本木で和食居酒屋をお探しなら美食米門へ。お顔合わせなど多様なシーンに対応いたします。お誕生日や記念日を迎えられるお客様にはサプライズをお手伝い。メッセージ付きデザートプレートをプレゼントいたします。落ち着いた大人の空間で大切な時間をお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。六本木店PR担当でした。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。