酉年だから鳥が描かれているビールを、という単純な理由で選んだものです。Bioラベルに「Bio」(ビオ)と書かれていますが、これは簡単に言うと有機農業のこと。EUではビオのロゴを表示することになっていて、このビールのラベルにもロゴが配されています。Agrilculture」とあるのは原料がEU内で造られていることを示すものです。有機農業にはメリットもデメリットもあると言われていますが、有害な農薬が使われていないという点はメリットのひとつでしょう。グラスに注ぐと、きめ細かく豊かな泡。そこから立ち上るアロマはフラワリーで、カーボネーションはやや強め。苦味は少なく、小麦の酸味によるリフレッシュ感が、今年も頑張ろうという気にさせてくれます。ところで、昨年は申年(猿)、今年は酉年(鶏)、来年は戌年(犬)という順番には理由があります。十二支をネズミから始まる12種類の動物に決めたという話には諸説ありますが、代表的なのは、元日に神様のところに挨拶に来た動物を早い順に12番目まで、1年ずつ全動物の代表にするというもの。牛とその背中に乗って行って最後に出し抜いたネズミの話はご存知の方も多いかもしれません。猿・鶏・犬については、猿と犬が仲良く一緒に向かっていたものの途中で大喧嘩になってしまい、それを鶏が仲裁したので、十二支の順番も猿と犬の間に鶏が入ることになったそうです。ちなみに、この酉という字にもともと「とり」という読みはありません。酒を入れる壺を表した漢字で「ユウ」と読むものです。それに滴る意味の「氵」を加えることで「酒」となります。「酒」の部首はさんずい(氵)ではなくとりへん(酉)です。いうことで、酉年らしく今年も仲良くおいしいビールを飲みましょう。醸造所:サンフーヤン醸造所スタイル:ベルジャンホワイトアルコール度数:5.5%ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。ライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。http://www.hiroyukitomie.me/執筆記事一覧このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。