大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。2016・その1関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。関西ラーメンダービー2016の1杯目は第1レースの『麺屋丈六×和風とんこつかしや』コラボの『熱き2人の鶏白湯』を頂きました。スープは鶏ガラベースの醤油味。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギを使用。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。