HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。6/21【最近のお弁当まとめ】こんばんは~気づけばお弁当の写真がたまっていた~。いうことで、まとめて一気にUPしちゃいます。今日のお弁当!豚のにんにく醤油漬け弁当。調理時間15分お肉は前日に下味をつけておいたものを朝焼きました。弱火でじんわり焼いて、最後に軽く焼きつけると柔らかく香ばしくできます。卵焼きも朝作って、後は作りおき。ささみの紫蘇きんぴら巻き弁当。作り置きのきんぴらと大葉を、たたいて伸ばして軽く塩をしたささみでくるっと巻きます。片栗粉をまぶしてラップでぴっちり巻いてレンジで2~3分チン!粗熱が取れたら半分に切って出来上がり。ささみと爽やかな大葉に甘辛いきんぴらが良く合いますその他のおかずは作り置き。10分メインのお肉は下味を軽く付けて小麦粉をまぶして茹でアスパラも一緒に甘酢に絡めました。豚の油も甘酢でさっぱり、ごはんが進みます!後は作り置きの楽ちん弁当。チキンソテーとオムレツのお弁当。朝のんびり作ったのでちょこっと時間がかかってます。チキンライスには野菜だけでチキンは入れず、メインにもってきました。オムレツは中までしっかり火を通しています。エディブルフラワーがきれいに咲いていたのでちょこっと添えました。パパのお弁当はほとんどが900ml以上の大容量。(おかずだけのものは除きます)それに対してご飯が300mlだと、おかずがはいる余裕が結構あって埋めるのが大変だし、品数が多いと雑多になりがちなんですよね。それをどうやって華やかに、バランスよく、できるだけ時間をかけずに作るか日々頭を悩ませています。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。