Way(バイザウェイ)』は現在ニューヨークに3店舗まで拡大したグルテンフリー、乳製品フリーのベーカリー店で(卵は使用)、アメリカ最大級のクチコミサイト「Yelp」で5段階評価中4.5という高評価を維持している人気店です。グルテンフリーのパンやスイーツは何度も食べた経験がありますが、ここのものは「本当にグルテンフリー?」とうたがうほど、しっとりしていておいしいものばかり!私はチョコチップクッキーとアップルシナモンケーキを購入しましたが、どちらも絶品でした。このお店では、「健康」と「おいしさ」のバランスを保つことを重要視しているそうで、それが今の人気につながっているようです。「健康」ばかりではストレスがたまるし、「おいしさ」ばかりを求めては健康を害する恐れもあるので、心身に合った食を選択する知識と技術を個人個人が学ぶ必要があると感じさせてくれるお店でした。糖類オフ・低カロリーでも超おいしい「ぐーぴたっ」シリーズ10Diet冷蔵庫の「豆腐」が大活躍!カルボナーラ&リゾットの糖質オフレシピ75Diet飲み会シーズンでも脂肪をためないコツ。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。