ViewssalutstaffSalutBLOGみなさんこんにちは。バレンタインデーです。アムール・デュ・ショコラ」はスゴイ人気ですね。おいしいチョコレートは食べたいですが、ものすごい人のようで、買うのも大変そうですね。「ショコラティーヌ」が大好きです。「パン・オ・ショコラ」です。クロワッサンは大好きでした。パンオショコラは邪道!チョコレートなんか挟まなくていい!と思ってました。クロワッサンのバターの香りと味、サクサクの食感と美味しさを楽しもう!チョコレートを挟むなんて余計なことはしなくていい、と思いあまり好んで食べていませんでした。フランスに行ってレストランで働いていた時、毎週土曜日の朝は掃除をしてから「ショコラティーヌ」と「コーヒー」を食べることになっていました。朝ご飯はほとんど食べずにいたのでお昼前にはお腹もペコペコです。そんな中土曜日の遅い朝食のような感じでした。お腹は減っていますが、それ以上にこの「ショコラティーヌ」の美味しさにビックリしました!そしてコーヒーとの相性も抜群!フランス人は更にコーヒーの中にもチョコレートを入れていました。それ以来「ショコラティーヌ」が大好きになりました。フランスにいた時は、パン屋で見つけると必ず買って食べました。日本に帰ってきてからも見つけるとつい買ってしまいます。菓子パンのような甘いパンはそれほど食べることはありませんでしたが、ショコラティーヌは別です。いや〜美味しすぎます。クロワッサンと同じく、ちゃんとバターで生地を作っているものがいいです。あと、ミニクロワッサンのように、ミニサイズのショコラティーヌもヤバいです。僕は「ショコラティーヌ」と言いますが、「パンオショコラ」も同じものです。フランスでも、地域によって言い方が違うようです。北の方は「パンオショコラ」、ボルドーの周りから南は「ショコラティーヌ」というそうなんです。僕がいた所はスペイン国境近くだったので、「ショコラティーヌ」と言ってました。僕は「ショコラティーヌ」と言ってしまいます。「パンオショコラ」と言い直されました。調べてみると、こんな風に地域によって言い方が違うようです。関東と関西で「マック」か「マクド」かみたいな感じですね。ちなみに僕は地図の左下の辺りにいました。して書いていると、食べたくなってきます。0566-93-3912夜は御予約にて営業いたします。お気軽にご相談ください。0566-93-3912夜は御予約にて営業いたします。お気軽にご相談ください。