好きな物色々・・・のんびりと黒ひつじがご案内。クリスマスプレザーブ今年こそは「絶対買ってみるぞ!」と思っていた限定品のアヲハタ・クリスマス・プレザーブ。ご近所じゃ見かけないし、もたもたしてて売り切れたら悔しいので早い内にポチってました。(届いてみると思ったより瓶が小さい・・・)フルーツケーキを焼く前に味見がしたいとトーストにバターと塗りたくって食べてみました。本日お昼ご飯を食べるのも忘れてフルーツケーキを焼きました。「メープル・シナモン・フルーツケーキ」フロレンさんがチョコパウンドを焼いていたらしく、写真を見てかなりゆれましたがメープルシロップとブラウンシュガーのパウンドにしました。・カレンズ(小粒のブドウ)・サルタナレーズン(白ブドウ)・ドライクランベリー】のコクと香りを活かし、さらにネーブルオレンジを組み合わせました。プルーン果汁で仕上げた琥珀色のジャムで、ラム酒の香りが豊かです。ボウルに残ったタネをかき集めてプチなケーキも横っちょで焼いてみた。)あれ?既に美味しい(爆)もう完成されとる。これ寝かす必要あるかな?う〜ん・・・睡眠時間3〜4日でOKですね。(単に食べたいだけ)このシットリ感はジャムのおかげかしら?それともメープル?ただ、ヤッパリ洋酒がもっとギンギンのドライフルーツも好きです・・・これも美味しいけれどね♪もう1種類の方「クランベリーレッド」はブランデーなのでもっと酒感を感じるかも?リンゴやクランベリー、オレンジ等使って漬け込んでいるらしい。次はそちらでまた焼いてみましょ。それとも2種類をミックスすれば良かったかな?あふ〜・・・プチのパウンドの方にもビシバシ!とキルシュをふったせい?黒ひつじ酔ってきた模様。>>コメント↓誕生日メッセージありがとう。ケーキ焼いて、あのクッキー飾りたかったんだけど、疲れちゃって。明日以降焼きます♪アヲハタからそんなん出てるんやね、知らなかった。