更新日:2017.8.24旅行といえば食べ物。来たら一度は食べたい島寿司。普通のお寿司と違うのは、シャリが甘めなのと、わさびのかわりにからしを使っているところ。ネタは、島の魚を漬けにしたものです。ネタもさっぱりしていてすごく美味しいんです。島寿司は八丈島などでも食べられるそうですよ。いうぐらいメジャーなフルーツ。そもそも南国の小笠原はフルーツがとても美味しいのです。母島のパッションが絶品。そのまま食べても、パッションフルーツのスイーツを食べても美味しいです。民宿でも朝食に出ると思いますので、食べる機会は多そうですね。Beenという英名のとおり、サヤに4枚の翼のようなヒダがついた独特な形をしています。亜熱帯における夏季の野菜不足を解消するため、導入、育成されたんだそうです。小笠原では、’ウリズン’という品種が主に栽培されており、若いサヤをてんぷらやおひたし、ごま和え、ベーコン巻きなどにして食べるんだそう。旬は6月~11月です。四角豆の天ぷらが絶品です!食感がいいのでおひたしもすごく美味しいですし、小笠原に来たらぜひ食べて欲しい一品です。大漁寿司のピーマカこちらも他では食べられない食べ物。母島で食べたピーマカです。ピーマカは小笠原の伝統的な郷土料理。島でササヨとよばれる魚などに短冊切りにした大根を加え、酢と橙の果汁に漬けたものが代表的。ルーツはハワイなんだそう。いう方も多い、ハートロックカフェさんのサメバーガー。サメバーガーその名の通りサメ肉を使ったご当地バーガー。バンズにミートパティの代わりにサメ肉が挟み込まれています。いわゆるフィッシュバーガーですね。サメ肉なので臭みがあるのかなと思ったらそんなことはなく、非常に食べやすい普通のフィッシュバーガーでした。小笠原に来たら絶対これも飲んで帰って欲しい、小笠原コーヒーです。小笠原コーヒーは数少ない国産コーヒー。現在日本で国産コーヒーを作っているのは沖縄と小笠原だけだそうですが、国産コーヒー発祥の地は小笠原なんですって。コーヒー嫌いの人でもごくごく飲めちゃう初心者向けコーヒーといったところ。子供でも喜んで飲むのだとか。濃いコーヒーが好きな人には物足りないけど、アメリカン好きの妹に小笠原コーヒーをプレゼントしたら死ぬほど喜んでいました。アメリカン好きなあなたへ。小笠原コーヒーでした!小笠原には亀料理や魚介類など特産品がたくさんありますが、特に美味しかったものは上記です。小笠原旅行に行った際は、ぜひ上記のグルメを食べてみてくださいね。