Tuesdayメイプルシュガーのクッキーパティシェの友人からメイプルシュガーを頂いたので、久し振りにクッキー作りました。ネットでレシピをサクッと検索して出たクッキーです。家族には結構好評でしたが、個人的には甘さが足りませんでしたので次回もっといれます。日本のレシピはグラム表示なのでいちいち計るの面倒ですが、簡単に出来ます。えークッキーとか作るんですかと言われそうですが、えー作ります。マフィンとか、ビスコッティーとか、いろいろ昔はよく作ってました。勉強でいらいらした夜中によく作っていたのです。