蔵出しされる今年一番の新酒、純米しぼりたて生原酒です。全量に用いて60%精米、越後流の麹造り(酵素力の強い締めた麹造り)によるゆるやかな長期低温発酵によって仕込まれています。仕込水には、ほのかに甘い西山連山の伏流水を使い、甑による蒸米造り、全量手造りによる箱麹の麹造り等、基本に忠実な丁寧できめ細やかな酒造りを行っています。新酒ながら口当たりは柔らかく、搾りたてならではの爽快な香り、純米生原酒らしい飲み応えのある濃醇な旨味、米の甘みが調和するフレッシュで飲みやすい美味しさです。ふくらみのある旨味とキレのある後味の爽快感は、想天坊の個性ともいえる特徴的な味わいです。冬の酒造期だけにしか味わえない、フレッシュな新酒生酒の旬の美味しさをごゆっくりとお楽しみ下さい。買い物かご以外でも、オーダーシートからもご注文いただけます。ご利用の場合は、左の「オーダーシート」ボタンをクリックして下さい。★未成年者の酒類購入は固くお断りいたします。