一度スタンプしてください。豚しゃぶ肉に、にんにく風味のピリ辛ダレをかけていただきます。作り方1Aを混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、レンジで1分加熱しあら熱を取ります。2豚肉は熱湯に酒、塩をひと摘み加え、さっとほぐしながら茹で、冷水に取りザルに上げて水気をきります。それをひと口大の大きさに切り、夏は冷たく冷やしておきます。3きゅうりは塩ひと摘みをふり、まな板の上で板ずりをしてさっと洗い流し、ピューラーで縦に3ヶ所皮をむき、縦に半分に切り斜め薄切りにします。4器に(3)を敷き、(2)を盛りつけ(1)のタレをかけて出来上がりです。きっかけしゃぶしゃぶ用の豚肉にピリ辛のソースを和えてみました。ワインにもビールにも合うおつまみです。おいしくなるコツ・ピリ辛ダレは豚しゃぶ肉のほかにも、冷奴などにも合います。冷蔵庫で約1週間日持ちがします。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。4件(4人)2016.09.07ピリ辛で美味しいです^^週末に家族が東京ドームに鯉を見に行くのですがその前に胴上げありそうですね。辛いさんはもはや過去ですね。菊丸33097408いいね娘さん嬉しいでしょうね。熱中症対策にもきゅうりはいいですよね。暑いときは手早くできるのも一番ですよね。UP美味しそう~^^*お返事を見る2013.08.11こんにちは~^^おじゃましまぁす♫これまたとっても美味しい~♪クイ~っとビールが進んじゃいました!!おっぱっぴーソテー命名サンキュ~Chu~❤おっぱっぴー★いいねまぁ~ビールが進みそう~豚しゃぶいいな・・お客様が横で美味しそう~って言ってますよ(笑いつも素敵レポありがとうです^^*お返事を見る2013.06.26ピリ辛で食が進みました。していて美味しかったです。