おくいずもちょう)C1-12《川島忠善》手打ち出刃包丁(大)骨の太い魚をさばくときに最適な包丁です。刃の重さのバランスが良く、魚をおろすときには歯の厚さと重みで力を入れずに切れます。本格派、こだわりたい人向けです。骨の太い魚をさばくときに最適な包丁です。刃の重さのバランスが良く、魚をおろすときには歯の厚さと重みで力を入れずに切れます。本格派、こだわりたい人向けです。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。