丹波まつたけ飾らない美味しさと優しさを知る。高さ43メートルの一枚岩を流れ落ちる「琴滝」があります。これらの場所には、2億年前の地質時代の化石が発掘されたり、戦国時代にあった山城跡が発見されたりと、土地の記憶から歴史を紐解いていくおもしろさがあります。京丹波町には、豊かな土壌と昼夜の寒暖差によって育まれたおいしい農産物がたくさんあります。江戸時代から栽培が始まったとされている「黒大豆」や、黒大豆を早採りした「丹波黒豆の枝豆」、柄の部分が丸くて太い「大黒本しめじ」など、地域の直売所や道の駅「京丹波味夢の里」をはじめとする町内4か所の道の駅には、毎年旬の食材を求めて全国からたくさんの方が足を運びます。京丹波みずほICからほど近い質美地区には、2011年に閉校した小学校を活用し、絵本屋さんやイタリアンレストラン、カフェ、雑貨屋さんなど、個性豊かなお店が教室ごとに並んでいる「質美笑楽講」があります。1年を通して町内各地では農作業にちなんだ祭りが開催され、地元の方や移住された方が一体となって伝統行事を守り続けています。2億年前に生息していたフズリナやウミユリの化石が発見されています。滝が流れ落ちる様子が、13弦の琴糸のように見えることから「琴滝」という名前になったといわれています。呼ばれている「大黒本しめじ」。歯ごたえがあり、香りがとても豊かです。美しさと懐かしさを感じられます。SNSでシェアしよう!森と人が育んできた、もうひとつの京都。亀岡市JR京都駅から快速電車で20分。静かな峡谷を抜けると、のどかな田園風景が一面に広がっています。京の都に物資を供給した水路は現在「保津川下り」として楽しめます。温泉施設やキャンプ場、美しい日本の原風景がのこる「かやぶきの里」など、のんびりとした里山の風景から本格的な山林まで、この地を訪れる人々を癒しの空間へと誘います。町全体の83%を森林が占め、山々のあいだを縫うように集落と田畑が広がっています。豊かな土壌で育まれる「丹波ブランド」の黒大豆やマツタケの生産地として知られています。北近畿の商業や交通の拠点として栄え、明智光秀が築いた「福知山城」の城下町や、鬼伝説の云い伝えがある「大江山連峰」など、歴史と自然の積み重ねを感じる神秘的な場所です。詳細をみる綾部市ミツマタやシャガが群生し、のどかな時間と季節の移ろいを感じる里山には、奈良時代から続く糸づくりとともに発展した歴史があり、手仕事を大切にする人々が数多く暮らしてます。良質な木材を届けた歴史があります。山の恵みを大切にする里山の暮らしを体験できる宿やツアーも充実しています。木」は森の京都の魅力の一つとして発信していきます。)」に、このたび、森の京都が認定されました。基づく表示プライバシーポリシーロゴマーク使用についてお問い合わせ。