時短で簡単に本格的な出汁が取れる粉末調味料!植物性アミノ酸が豊富な「天然醸造しょうゆ」と動物性アミノ酸が豊富な「サバ」の旨味を最大限に生かした、粉末タイプの「だし」調味料です。◎短い時間で本格的な天然の出汁を取ることができます。◎どのタイミングで追加してもいいので、簡単にお好みの味に!◎粉末だから、無添加でも常温保存が可能です。(吸湿性が高いので、キャップはしっかりとお閉めください)人工添加物に頼らずに天然の旨味を追及し、大学と共同開発した無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより旨味は凝縮されて5倍に。だしに必要な旨味成分を天然のものから探し出し、弊社独自の黄金比で配合しました。体に必要な20種類のアミノ酸を全て含有。旨味成分のグルタミン酸値は非常に高く、血液をさらさらにするDHAや、血圧を下げるペプチド・タウリンも豊富に含んでいます。大さじ1と1/2さばだし粉末は、どのタイミングで追加してもOKです。使用する材料やお好みによって、量を調整して下さい。Certifiedハラールとは、イスラム法で「許される」ものをいいます。食品では「合法的」食品ということになります。ハラール認証とは、イスラム教が禁止している豚肉やアルコールなどを使わないなどの戒律に従って製造していることを証明するものです。◎吸湿性が高いので、湿気を避け、フタをしっかり閉めて保存して下さい。◎吸湿して固まることがありますが、品質上に問題はございません。※しょうゆ表示法改正に伴い2020年3月31日までに、原材料の表記方法が変更になります。賞味期限が「なし」から「製造日より3年」の設定となります。Reserved.上部へ戻る>。