生産量が国内最大規模の野菜工場が千葉県柏市に完成、今月稼働を始めた。温度管理しやすい木造の工場(床面積1260平方メートル)では、栽培棚が11段、約5メートルの高さまで積み上げられ、レタスやハーブがLEDと蛍光灯の光で水耕栽培される。各地で植物工場を手がける「みらい」(東京都千代田区)と、現地で次世代型都市「柏の葉スマートシティ」の開発を進める三井不動産の共同事業。1日1万株の生産が可能だという。天候などに左右されず、1年通じて1袋約180〜200円の安定した価格で供給できる。関東を中心にスーパーや飲食チェーンで販売する。14:31:45.46ID:SXJJXH520.net>>16余った土地に野菜植えてるけど食いきれなくていつも腐らせてるぞ。12:36:14.49ID:sSGdyB7W0.netコンビニでカット野菜買うとほぼ千葉と茨城なんだが。千葉で作るんなら納豆みたいに工場で作ってくれ。13:10:12.71ID:uaOaEkIs0.netLEDの光に命を育てる力があるとは。レタスだけじゃ信用できないな。にんじんとかかぼちゃの様な栄養のある野菜を作らないと。13:15:32.29ID:xRoDnvHn0.net土地の少ない日本では農業の工業化は絶対に必要。これで作れるもんはドンドン作ればいい。ID:EaDuoVk00これのメリットは収穫と品質にばらつきが無いのと、生産調整が余裕。要するに管理が楽ちんなんだよな。ちかい未来、大雨の日に畑の様子を見に行って流される老人とかが根絶されるだろう。ID:nLpIlqTC0LEDじゃカロリーのある野菜は作れない。ID:IYssyuEk0ロシアや中東辺りの国が欲しがりそうだな。後、実は農業に適した土地が少ないイギリス辺りも。いうのを作るのも良いが天候により余剰生産される農作物の利用や保存方法の研究もして欲しいな。ID:6Y.5XHHd0そのうち、外で作った野菜なんて不衛生だから食べたくないっていう世代が増えそうだわ。養殖産業も革命が起きたりして海で泳いでる魚なんか...のようにね。ID:V1UAXw4F01260haかと思ったら、1260平米って。街中の児童公園程度の広さじゃないか。ID:zuB9fWxj0問題はどれだけコストダウンできてるか。液肥に設備維持費、LEDで安くなったとはいえ光熱費はばかにならないだろうし。どんなに優れた設備で作ってようが値段で輸入物に勝てなければ意味がない。陸作農家とガチ取り合いで採算取れるか微妙。生産を限定した結果、余剰スペースが出てきて効率上がらず採算割れ加速で撤退。ID:AM7NaH8f0>15現状はブーケレタスを細々作ってるか、高単価のハーブ系に限られてるんだよなぁ。野菜が安くなることは無い。現在も都市近郊での栽培が多い。その点では、都市や都市近郊で野菜工場やるのは理にかなってる。輸入物が入ってきにくい軟弱葉物(ようはキャベツとか丈夫な奴以外)は首都近郊農家の最後の砦でもあって...ちなみに、食料自給率ってカロリーベースで出しているので、葉物は全く統計に影響してない。上記の理由でほとんどの軟弱葉物が国産。今後もあまり入ってくる心配が無い。(統計上の)食料自給率上げたければ国産小麦と牛肉・豚・鶏が増えないとね。ID:GbJL2Y6J0でも関東の方の野菜は買わないよ。ID:0QTobkX90アメリカみたいなデカい土地で無人大型機械での耕作に対抗するにはこれしか無いな。