更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2人分)作り方おわりに青カビのブルーチーズでつくるちょっと大人なパスタです。本当に簡単にできるのですが、まるでレストランででてくるかのような味に仕上がります。大きめの鍋(もしくはパスタ用鍋)にたっぷりとお湯を沸かし、塩(分量外)を加えます。目安はパスタ100gに対して、お湯1Lと塩10gです。お湯が沸騰したら、袋の表示どおりにパスタをゆでます。料理をあまりしない方は、しっかりと時間をはかりましょう。やわらかいパスタになってしまったら、おいしいソースが台無しです。ソースを作りますフライパンに生クリームを入れて火にかけ、多少火がとおったところに、ブルーチーズをちぎっていれ、粉チーズも加えます。混ぜながら溶かします。仕上げゆであがったパスタを2のソースに入れ、からめます。最後にこしょう少々をお好みで加えて出来上がりです。パスタとソースを絡める際は、火を止めてからからめてください。おわりにブルーチーズが好きな方はチーズの量を増やしても良いですし、味がキツ過ぎるとおもった場合は、生クリームで調節して下さい。ブルーチーズは好みが分かれますので、作る前に必ず好きか彼女や奥様に確認してからにしましょう。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。