アルバイト募集お問い合わせサイトマップ閉じるお使いのブラウザではJavaScriptの設定が無効になっており、本サイトの一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。穴子めし」を発売!株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、島根県浜田港で水揚げされた穴子を使用した「金芽米おむすび穴子めし」(税込160円)を、5月27日(金)から、中国・四国地方のファミリーマート店舗約610店舗で発売いたします。(山口県の一部では販売がございません。穴子めし」は、島根県の浜田港で水揚げされた穴子を使用しました。浜田港で水揚げされる穴子は、荒波の日本海の厳しい環境で育ち、肉厚で弾力ある食感と旨みが高いのが特長だと言われています。今回は、その穴子を焼き上げ、穴子の旨み・醤油みりんのほん返しを煮詰めた穴子の風味と旨みの詰まったタレで和えました。ごはんには白米よりも亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽の一部)を残した金芽米を採用し茶飯に仕上げましたので、お客さまにはより美味しく召し上がっていただけます。推進など島根県の食材を使用した商品開発を行なっております。今回の商品もその一環として開発いたしました。容】島根県浜田港で水揚げされた穴子を焼き上げ、穴子の風味と旨みの詰まったタレと和え、茶飯にした金芽米おむすびにサンドしました。ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。ファミリーマートは、今年創立30周年を迎えました。これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。