営業部を経て、マーケティング部にて10年間、ボルドーのバイヤー等を務め、輸入のサポート業務、ワイン教室、企業向けセミナー、ワインセミナーの通訳を行うシニアソムリエの資格を持つ実力派講師。接待や会食の時に、「ワイン、分かってると助かるのに・・・」と、焦るシーンはありませんか?普通のスパークリングワインなのに、「シャンパンにしますか?」と、恥ずかしい言動をされていませんか?ワインの基本、会食時に必要な知識があるだけで、接客もぐっとレベルアップします。そんな、最低限のワインの種類、レストランでのワインの選び方の基本をコンパクトにまとめてお教えいたします。簡単なワインの比較テイスティングを組み込む事も可能です。会社の福利厚生のイベントとしてのワインの知識がなくても楽しめる『楽しむワイン講座』も開催することができます。好評なのは、高いワインの価値をよく質問されることから、価格差のあるワイン2種をラベルを見ずに試飲する『ブラインドテイスティング』を取り入れた講座。10人程度の少人数での開催も可能で、おつまみとワインを実際に試飲・試食を楽しみながらゆっくりとワインの基礎を知る講座も可能です。大津百町スタジオにてワイン講座実施中ターゲットや目的に応じてご提案させていただきます。お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。近江八幡市でアイシングクッキー教室を開いている講師が、作って楽しい、贈って喜ばれるそんな見た目にも味にもこだわったアイシングクッキー作りのレッスンを行います。卒業の後、辻調の料理教室と京都の大和学園のラキャリエールクッキングスクールで、家庭料理やお菓子、パンの講師を20年以上していた経験がある実力派の講師。野菜を使用した料理講座や子ども向けの食育講座などを開催。毎月、野菜ソムリエ養成講座も開校しています。ターゲットの年齢やイベントの趣旨に合わせての企画が可能。【食を通して自分を知り、自然を知り、日本を知る】をテーマとした発酵と薬膳の講座を開催。4人兄弟の母である講師が、自身の子育てや野菜ソムリエの知識を活かし、旬の野菜を使ったキッズクッキングや親子クッキングを開催します。部「優秀賞」をいただきました。部「優秀賞」をいただきました。