ALLDAYの吉祥寺店が2/22オープン。2018年10月12日キンタロー。ミッシュブルーミンの「可愛い」メイクで。2020年2月12日クリエイティブの祭典「rooms」開催20周年で代々木体育館に帰還。“Yelloween”が東京で開催。「霧島ガストロノミー推進協議会」は、地元の“ブランド食材”を東京と横浜のレストランで提供するフェアを、2020年2月6日(木)~3月20日(金・祝)まで開催します。今回初開催のイベント「ゲンセン霧島食材フェア」では、各店舗が、黒豚や黒酢など霧島の“黒い食材”などの「ゲンセン霧島」認定食材の中から選んだ素材を、オリジナル料理としてメニューに加えます。参加するのは、東京14店と横浜1店の合計15店(2020年2月4日時点)です。料理は、さつま揚げとかまぼこを入れた郷土のチラシ寿司「薩摩すもじ」をリゾット風にアレンジした一品(提供店:ドミニク・コルビ新橋)のほか、200年以上変わらない伝統製法で職人が手仕込みする“壺(つぼ)造りの黒酢”を使ったソースで食べる霧島サーモンのマリネ(同:A16東京)、黒酢を使ったカクテル(同:ittenBAR)など、各店が考案したここでしか食べられないユニークな数々が揃います。こだわりのお茶を使用した酎ハイを立ち飲みスタイルで提供する「酎ハイスタンド練屋」など“B級グルメ派”まで、個性豊かな店が揃います。デートや飲み会、一人飲みまでTPOに合わせて、霧島の食材をお楽しみいただけます。ご当地豚や最高賞を3年連続受賞する日本一のお茶など20種以上の食材を用意「ゲンセン霧島食材フェア」で使用する霧島市の食材20種以上は全て、「ゲンセン霧島」に認定されたものです。霧島山麓の湧水とサツマイモなどの飼料で育ち、上質で柔らかな肉質が特長です。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。森の中で育てる「霧島サーモン」は、完全無投薬で育つ養殖のサーモンです。引き締まった身と、キメ細かい上質な脂肪のバランスが絶妙な注目の逸品です。この他、霧島市は「黒酢」の発祥の地でもあり、200年以上変わらない伝統製法を忠実に守り、職人が手仕込みする“壺(つぼ)造りの黒酢”もお楽しみいただきます。全国茶品評会の最高賞である産地賞を3年連続で受賞する「霧島茶」や今注目のオーガニック抹茶を食材として使うレストランも登場します。審査員は、コルビ氏をはじめ国内外のシェフや東京農業大学の教授、地域プロデューサーなどの専門家です。ALLDAYの吉祥寺店が2/22オープン。