ダウンロード拠点の国際展開におけるコミュニケーション環境に難フランス本社と日本やイギリスのオフィスには、各国の事情でメールシステムやカレンダー、ファイルサーバーなどすべて違うものが導入されており、情報共有が非常にやりにくかったのです。年にフランスの高級食料品店のフォションから独立し、ピエール・エルメ・パリを創業。年に、日本のホテル・ニューオータニでデビューとなる秋冬コレクションを発表した。号店を同ホテル内にオープンする。「既成概念にとらわれないスイーツづくり同様、最初の出店地はパリでなければならないという考えはありませんでした。日本にはいいタイミングでいい出会いがあったということです」とピエール・エルメ・パリの日本現地法人である東京スイーツ代表取締役社長のリシャール・ルデュさんは言う。ピエール・エルメ・パリ設立時は5人程度のメンバーでスタート。人近くまで増えて社内コミュニケーションはスムーズにいかなくなっていったという。「フランス本社と日本やイギリスのオフィスには、各国の事情でメールシステムやカレンダー、ファイルサーバーなどすべて違うものが導入されており、情報共有が非常にやりにくかったのです。日本国内においても、アナログに近いオペレーションによる非効率な状況があった。各店舗から工場へのオーダーはバラバラにファックスで届き、それを取りまとめる手間が生じていた。スタッフのシフト管理や会議室予約といったことはすべて紙で行われていた。さまざまな文書は本社と各拠点間でメール添付で配信し合っていたが、それだと常に最新バージョンを管理する手間があり、バージョン違いによるミスも発生していた。Suite当社は基本的にお菓子をつくることが仕事であり、その職人はパソコンなど不得意な者が大半なのです。...そこで、誰でも難なく使えるツールはないものかと探していたのです。「当社は基本的にお菓子をつくることが仕事であり、その職人はパソコンなど不得意な者が大半なのです。この私も菓子職人上がりで、決して得意ではありません(笑)。ツールが有効なのはわかっていました。各国でバラバラだったアプリケーションがすべて統一でき、全員との共有も簡単にできると知った。簡単に操作できるものでした。表記言語もフランス語、日本語と簡単に切り替えられます。