ID:???牛丼チェーン「松屋」は17日、並みで380円の「プレミアム牛めし」を発売すると発表した。22日午前10時から286店舗で発売を開始し、7月末には1都6県を中心に621店舗に導入する。ID:???http://www.zaikei.co.jp/article/20140712/203935.html森永製菓は、『森永甘酒』の発売40周年を記念して、同商品の味わいをイメージした「甘酒アイス」を14日から新発売する。価格は税別で120円。今日のように暑い日は、仕事が終わればビールをキュッと一杯いきたくなるところ。2014/07/09-15:56大手牛丼チェーンの吉野家は9日、一部店舗を活用し、居酒屋「吉呑み(よしのみ)」の運営に本格的に乗り出す方針を明らかにした。大都市の20~30店舗程度となる見通し。一等地に、数十メートルに及ぶ長い行列ができた。行列の先にあるのは、立ち食いのステーキチェーン店「いきなり!ステーキ」だ。ソースの香りが立ち込める店内に入ると、熟練シェフが客の目の前で迫力のある肉の塊を切り、焼いている。客の多くは出来上がったステーキを前に思わず微笑み、スマートフォンで撮影している。HOUSE渋谷店」(渋谷区神南1)がオープンする。経営は不動産ソリューションや飲食店経営などを手掛けるデイネット(横浜市中区)。ID:???.netサバを使った醤油(しょうゆ)カツ丼を大野市明倫町の鮮魚料理店「うおまさcafe」が新メニューとして考案した。サバカツを盛り、大野発祥の醤油カツ丼に新風を吹き込んだ。6月末に試食した世界醤油カツ丼機構のメンバーたちも「うまい」と太鼓判。10日から同店に登場する。http://toyokeizai.net/articles/-/41968専門店でしか味わえないような本格的なスイーツやデザートが、身近なところで楽しめる時代になってきた。コンビニでも女性客を取り込もうと、スイーツ戦略に力を入れている。セブン&アイ・フードシステムズが展開するファミリーレストランチェーン、デニーズもスイーツ戦略に力を入れる1社だ。2014/07/04-19:00日本テトラパック(東京)は4日、四面体の飲料容器(三角パック)の日本での取り扱いを再開すると発表した。同社は、学校給食の牛乳などで広く使われていた「三角パック」の国内販売を2004年6月に休止しており、10年ぶりの復活となる。飲料を無菌状態で容器に詰める技術を向上させ、冷蔵庫に入れず常温での長期保存を可能にして使い勝手を高めた。ふれあい公園で2日間の日程で始まった。町内外から訪れた人たちは新鮮な毛ガニを堪能していた。ID:???.net平安時代に酒造を始め、日本最古の蔵元として知られる茨城県笠間市の「須藤本家」が、今年春以降に出荷する全ての銘柄を純米大吟醸酒に限定した。さん(60)は「日本酒本来の姿を伝える責任がある。自然が育んだ風味を味わってほしい」との思いを込める。ID:???.netソース(ウォール・ストリート・ジャーナル日本版)http://jp.wsj.com/news/articles/SB10001424052702303844704580004101060258256写真=1日に3回ないしそれ以上の頻度でスナックを食べる米国人の比率は2010年までに56%に上昇。1970年代末には10%に過ぎなかった。ID:???.net「飲むと元気になる」という触れ込みのエナジードリンク市場が熱い。伸び悩む中、メーカーは急成長市場にしがみつこうと必死だ。11:21サッポロビールは2日、毎年秋冬に期間限定で販売しているビール「琥珀(こはく)エビス」缶を、今年も9月2日に、リニューアルして発売すると発表した。ビールのこはく色をさらに輝かせているという。