18:27キッチンペーパーって意外とポテンシャル高いと思いませんか?キッチン周りに必ずあるキッチンペーパー。キッチンの水汚れはもちろん、食材を切って出た汁もひと拭きです。キッチンペーパーって厚手なので折りたたんで持つと鍋つかみの代わりにもなります。料理をするときにクックパッドを見ていると「フライパン全体に薄く油をひく」と書いてることありますが、皆さんはどうやってやってますか?私は小皿などに油をいれて、そこに四分の一くらいに折ったキッチンペーパーに油をひたし、その油が染み込んだキッチンペーパーでフライパンをなぞると薄く油を引くことができるんです。揚げ物を揚げたときも、キッチンペーパーの上におけば油を吸い込んでくれます。