今日より少しよい明日を。木と暮らすこと、伝えたい。views産総研が公開した地質サイトがすごい。“Okeichan”美しい有機農園。木と暮らすこと、伝えたい。views産総研が公開した地質サイトがすごい。なめたけがウマイ!無数のだんじりが川辺に集まる。西条祭り、伊曽乃神社の宮入り。Norén.今日より少しよい明日を。昇平さんの夢と優しさをいつまでも忘れません。今日より少しよい明日を。田口昇平さんが逝去されました。Works」に込めた想いにワクワクさせられました。その時、はじめて田口さんのビールを口にしました。徳島県上勝町の柚香(ゆこう)という柑橘をつかったオリジナルビールをつくって振る舞ってくださったのですが、こんなに旨いビールを飲んだことはありません。その時の感動をいまでもはっきりと覚えています。ここ数ヶ月、田口さんを取材・撮影させて頂く中でとても印象的だったのは、子どもから大人まで楽しめる飲み物や場所をつくりたい。それが会社名に「Beer(=ビール)」ではなく「Beverage(=飲み物)」をつかった理由だと。女木島のEATBEAT!でご馳走してくれた手作りのソフトドリンク。美味しかったです!そこにも田口さんの優しさがあふれています。彼の生きた証でもある、この活動のこともっと多くの人に知って欲しいです。昇平さんは、いつまでも僕のスターです。心よりご冥福をお祈りします。ハンドクラフトビールAbout手作り、自然の恵み、収穫の喜び、溢れるフレーバー、伝統と革新、調和と個性、楽しいアイデア、人と人とのつながり、モノへの慈しみ。そんなことを大切にしながら2015年に開業する手作り飲料(おもにハンドクラフトビール)会社です。季節の果物やハーブ、素材を使ったハンドクラフトビールを中心に、自然の恵みに敬意を払いながら、体にも、心にもやさしい飲み物づくりをしています。eat”これはイギリスの古くからの言い伝えだそうです。食べ物や飲み物は私たちの口から体内に入り込み、空腹を満たし、乾きを潤し、心を豊かにします。血となり、肉や骨となり、体の一部として生まれ変わります。「食べることはあなたそのもの」というわけです。時代は変わり、分業化が進み、私たちは食べ物の源となる農業や漁業からずいぶんと遠ざかってしまいました。目の前にある食べ物がいったいどこからやってきたか知るのは困難な時代です。食べ物は身近なところで育てられ、加工され、食べられていました。それぞれが顔の見える関係のなかで、誠意と責任をもっておこなわれていました。あなたの今やっている仕事のすべてが、隣近所や親しい仲間や友人のためだけにおこなわれている、という妄想をしてみれば、その理由はすぐにわかることでしょう。“誠実なものづくり”現実世界に生きる私たちは、隣近所や仲間のためだけに仕事をして食べていける状況にはありません。すべての顧客を尊重し、感謝し、何らかのつながりを保ちながら仕事をすれば、愛情をもって打ち込めるすばらしい仕事ができるのではないだろうか?そう考えたのです。Worksではつながりのなかから自然の恵みを譲り受け、丁寧に加工し、量販はせず、顔の見えるものづくりを手がけていきます。すべての一杯を手渡しするように。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。