◆肉も魚も野菜もヘルシーにオフィス街に香ばしい匂いが漂うと、吸い寄せられるように行列ができる。肉も魚も野菜も一度に食べたいなら、ここがオススメ。キッチンカーに積んだオーブンや鉄板で、こんがり焼くのは、チキン、魚、豚トロ、牛タンなど、バラエティー豊か。付け合わせの温野菜も、ブロッコリー、インゲン、ニンジン、パプリカ、タケノコなど、多種多彩。食べてもヘルシーで、満足感がある。店主の古谷雅紘さん(48)もバラエティーに富んだ料理経験の持ち主。フランス料理店での修業から始まり、メキシコ、イタリア、和食店も経験。「お客さんと直接触れ合いたい」と移動販売を始めた。人気はハーフ&ハーフで「本日のチキン&魚料理」(700円)。上にかけるソースも日替わり。取材日は魚料理が「サワラのグリエ」で、アンチョビーのクリームソースがかかっており、チキンにはバルサミコマスタードソースを選んだ。暑い日でも食が進む一品だ。問い合わせは(電)090・3908・9710。(東京新聞2013年7月..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。