大熊真理のベジフルカッティング特別講座を開催していただきました。参加者様がこの特別講座をきっかけに、カッティングの楽しさを知り、そして野菜や果物をもっと好きになっていただけたら、という思いで準備を重ねてきました。三ケ日みかん、埼玉県のキウイ、福岡県のイチゴ、青森県のリンゴ。「おいしい!」と感動しながら美味しく食べて、笑顔でいっぱいの時間でした。皆様にお楽しみいただけたようで、とても嬉しく思っております。食べやすさと美味しさが引き立つと喜んでいただけました。桜茶と、みかんごはんのお稲荷さんをMinole様にご用意いただきました。三ケ日みかんの深い味わいと甘く爽やかな香りがするおいなりさん、大好評でした。ご試食いただきながら、「フルーツパワーで美味しくビューティー」フルーツとインナービューティーの関係や、カッティングとビューティーのつながりなどを、スライドと共に、お話しさせていただきました。ミノーレスタッフの皆さまの手厚いサポートに恵まれた環境の中で講師を務めさせていただきましたことを、心から感謝しております。終了後にいただきましたアンケートの一部を掲載させていただきます。・家にある果物でもおしゃれにみえる切り方があるんだなと思いました。・ふだんはなかなかやらないので、特別なときや、かんたんに、楽しく美しく、カットするコツがわかりました。・たのしくベジフルカッティングさせていただきました。先生の、わかりやすい説明でした。・作業中も食べる時もワクワクでした。Cutの仕方など、基礎的なことも学べたので、日常に取り入れたいなと思いました。・リンゴのカットは、リンゴに限らず他の野菜や果物に応用できそうで習得できて非常に良かったです。・とても楽しく、ていねいでわかりやすかったです。第2弾も、楽しみにしています。会話もはずみそうです。