一度スタンプしてください。離乳食時代に大活躍の肉じゃが。作り方1牛肉は一口大に切る(私は手でちぎります^^;)じゃがいも・にんじんは小さめの乱切りに、玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。2フライパンにサラダ油(分量外)を引き牛肉を炒める。色が変わったら、にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。3砂糖を入れて味をなじませる。水(だし汁)1カップとみりん大1・醤油大2と1/2入れる。蓋をして弱火よりの中火で15分♪4醤油残り大1を入れる。蓋を外して中火で15分。煮汁が少なくなってきたら出来上がり♪きっかけとにかく簡単に・・・と試行錯誤(オオゲサ)の果てに完成したレシピ✿おいしくなるコツ砂糖を先に入れることで甘みが引き立つような気がします。醤油を分けて入れるのは、風味を生かすためです。具はやや小さめに切ると早く煮えます^^材料を入れたら、後はほったらかしでOKですd(ゝω・`○)。0スタンプしたユーザーは、まだいません。