life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。乙女なケーキ私が好きそうなかわいいケーキを見つけた♪と笑顔で帰宅の夫。箱をあけて中身を拝見☆ええ、本当に、乙女な色合いのかわいい子が2つ。ピンクの籠にはいっている子は、「パニエ・ド・ルージュ」なんてネーミングもかわいいケーキでした。名前もかわいかったので、しっかり控えてきたそうです(笑)。濃厚そうに見えますが、食べてみたら以外にさっぱり。フルーツソースが効いていたのかな?フルーツとクリームといった、さっぱり濃厚系のケーキだったので、あわせる紅茶は、どちらにでもあいそうなスリランカの紅茶キャンディをセレクトしたのですが、なかなかいい選択でした。キャンディといえば、週末のNHK番組、探検ロマン世界遺産の舞台がこのキャンディでした。ご覧になった方はいるかしら?ちょうど、キャンディでの茶摘風景も映り、摘んでいる茶葉の大きさに「これは、アッサム種だわ~」なんて、大興奮してしまいました♪こんなちょっとした小さな発見が、なんだかとっても嬉しく感じます。再放送もされるようですよ。|プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。