青年たちが「にんにく」を導入したのは約四十六年前でした。彼らは古くから盛んな畜産の堆肥を活用しました。これによって地力を高め、健康な土壌にニンニクが育つ術が代々受け継がれてきました。「にんにく生産部会」の発足であります。生産部会では、にんにくの品種を福地系ホワイト種に絞ることにしました。部会員に種子をあっせんし、品種の選抜を徹底して繰り返します。欠点が見えると容赦なく種子用から外します。いう、この徹底した優良系統の選抜は、生産部会ならではの活動でした。当時、携わった一人として、その厳しさは想像を絶するものでした。徹底して管理した品質を武器に、にんにく産地の戦国時代を勝ち抜いて来ました。北海道のT町を抜いて日本一の名乗りを上げたのは昭和五十年です。田子にんにくは全国の市場に切り込んでいきました。青森県にんにく王国の原動力になったと自負しています。品質優先の戦略で育てた「福地ホワイト6片種」は田子が育ての親と言っても過言ではないでしょう。