工場に入ると、さっそく殻からくるっとウニを取り出して塩水で軽く洗ったウニを試食させてもらいました。「おーいしー!!」と大騒ぎしているとこれも食べてみて、次はこれ、これはオスでこれはメスで味が違うから食べてみてーと次から次へともはや試食ではないくらいの量を食べさせていただきました。↑ここに塩水だけを入れた、「塩水ウニ」を購入。保存のために使うミョウバンが入っていないので変な苦みや臭みがなくあまーくてつるんとしてとってもおいしいのです。アメリカ人はこんなおいしいもの、ほとんど食べないんだって。工場で作業しているおばさまも「食べないわよー!」って。あーもったいない!港がすぐそばなのでお魚も豊富です。メッセージを入力してください。