厚あげにお湯をかけ、油抜きをし、軽く水気をきる。フライパンにバター・サラダ油を熱し、厚あげを入れて弱火で両面焼く。返して裏面もからめる。器に盛り、生姜とねぎを合わせたものをのせる。400mL「現代の名工」永田富浩がつくる本格甘口3倍つゆ。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。