旧ブログの記事(2013年4月~2014年4月)【松ケ崎】まっさき食の陣の舞台裏2014年02月28日カテゴリ:かりん(松ケ崎地区)旧ブログの記事(2013年4月~2014年4月)2月9日にまっさき食の陣が開催されました。今年で12回目、相変わらずの大盛況で終わりました。)地域そうあげの手作りイベントという意味がよくわかりました。当日のスタッフだけで100人、それから商品や食べ物作りにかかわってくる人を数を考えると、500人弱の地域でできることが不思議に思ってきます。イベントは一日4時間だけですが、そのために多くの方の頑張りによって実現されました。目玉はタラの子まぶし刺身と無料のタラ汁。キジそばもなかなか珍しく好評でした。昔は浜河内と丸山の人間がキジを引っ張りながら山から降りてきて、キジそばを作ってたそうです。前日の午後から浜河内のお母さんたちがしんごん団子を作っていました。餡子なしと餡子入り、同じ型でも違う表情がでます。それからお菓子コーナに出しているケーキは前日の袋詰めやシール貼りで夜遅くまでやりました。かわいいロールケーキは地元からの先行予約が殺到しています。中国からのお嫁さんの手作り水ギョーザとラー油、皮から手作りでもちもちです。松夢会の副会長が今年の新作メニューを考案しました。味が濃厚で、隠し味でねぎとニンニクで作ったマー油をいれました。松夢会会員の提案でことし初めて出してみました、歯を抜いたいかトンビです。そのまま調理できて便利だが、歯を抜くのに大変だったそうです。ほかにも多くの松ケ崎の方がかかわっています。地域で作り上げる、地域で支える、そのようなイベントです。前日窓のそとで大雪が降る中しんごん団子作りながら、この地域で同じ時間にどれぐらいの人が明日の食の陣のために準備しているんだろうと思うと、私は不思議な感覚になって、心が温かくなります。当地の刺網船では、たまにカラフルなお魚が登場します。この赤、オレンジ、黄色の体色は地元の漁業者にキンギョと呼ばれています。調べたところ、和名はシキシマハナダイだそうです。日本海にも深場(200m位)に棲息する熱帯魚もどきが存在するとは摩訶不思議です。山形県以南に分布するそうです。市場へ出回る事は、まずありませんが、煮付けで美味しいそうです。島内イベント棚田米試食販売会の報告+次回販売会のお知らせですっ!2014年02月26日カテゴリ:岩﨑貴大(水津地区)島内イベントみなさんこんちわ!水津地区担当の岩﨑です!今年も早いもので2か月が経ち、厳しい寒さもだんだんと終わりに近づいてます。2月23日(日)に佐和田セントラルタウン『喜右ヱ門』さんで、棚田米の試食販売会を行いました!試食販売会もこれで3回目。『生産者の方達に是非来てもらいたい!!!』という共通の意見が棚田米に関わる協力隊員の間で出ました。今回は生産者の方々にお声掛けをして、一緒に販売&PR活動をしてもらいました!この日も5地域の一口大のおにぎりを食べ比べたみなさんは、その粘り、甘み、香りの違い、おいしさに、感動していました。自分の地域のお米を進めている生産者さんの笑顔は、こっちまで微笑ましくなるものでした。今回嬉しかったのはリピーターの方々に出会えた事です。『次はどの地域のお米を食べようかなあ』とおっしゃるお客さん。そんな次の楽しみがあるお米なのかもしれません。本当に少しづつですが、『棚田米』というブランドが浸透し始めてるのを感じました。消費者に直接『おいしい!』と言ってもらう機会というのは、今までなかなかなかった事かもしれません。棚田米試食販売会です!旅のもんも、島のもんも、お土産に、贈り物に、お試しに、是非足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)今回は5地域の棚田米が食べ比べできる他に、佐渡汽船商事さんの方で販売している漬物のほうもご試食できます!羽茂大橋に製造元があるマルハフーヅ(株)さんの『しぼり漬』。先週土曜日、子ども読書会で紙芝居を上演しました!(私はピアノの伴奏担当...笑)紙芝居って、どうしてこんなにワクワクするのでしょう?今日のお話は〜っと扉を開く瞬間から、子どもたちの食いつきが違います。(最後も「私が扉を閉める〜」と、皆が殺到。)今日の紙芝居は「モチモチの木」。今も健在のようで、4年生の子は「知ってるー」とちょっと残念そうでした。(でも、読む人の力か、最後までしっかり聴いてくれていました!)工作の時間では、いつも通りみんな夢中になって作品づくり。三つ折りにした紙を好きな形に切って、広げると同じ形が連続した切り絵に!読書会では、毎回工夫のこらされた工作の時間が入っていて、私はとても好きな時間です。子どもたち、みんな作ることが大好きで、みんなそれぞれ思い思いのものを一所懸命に作るので、その姿を見ているだけでこういった時間の大切さを感じます。図書館ボランティアの方たちが、読書会なのだから工作がメインにならないようにと配慮しながらも、ただ折り紙を折るだけじゃ子どもたちもつまらないだろうと、毎回頭を悩ませながら読書会の内容を考えています。そんな大人の頑張りが、子どもたちにも伝わって、リピーターが増えているのかもしれません。今回は6名の子どもたちと、お母さんが一人参加してくれました。会の終わりには、全員が本を借りて「またね~」とお別れしました。来年度は5月から開催予定です。練習2014年02月25日カテゴリ:亀﨑正洋(赤泊地区)佐渡の暮らし/楽しみ方3月2日(日)赤泊総合文化会館で午後3時と午後6時に公開される創作民話劇「嫁の水分」の発表に向け、赤泊演劇研究会の皆さんは連日その練習に夜遅くまで励んでおられます。昨晩、その練習風景を見学させて頂きました。観客へ如何に気持ちを伝えるか、正しく、TVなどで放映される玄人の現場でした。