マークルームマークルーム双極性障害で、ずっと更新ができない状態でした。回復したため、文章を作成するリハビリを兼ねて更新するため、不定期更新になります。(月)ルタオのチーズケーキ一昨日の土曜日は、静岡に遊びに行きました。徳川家の展示を見て、その後伊勢丹の北海道展に行って、手に入れたのが、このチーズケーキです。なにやら、母の話によると、このルタオのチーズケーキ、かなり有名だとか...?ちょっと、期待です。パッケージは、こんな感じの箱でした。フロマージュダブルということは...二層になっているのでしょうか?売っていた中で、一番オーソドックスなものを選んだとのことですが、果たして...?あけてみると、こんな感じになっていました。チーズを包んであるような、そんな感じになっています。ホームページも書かれているので、通販にも対応しているようです。食べようとして...異常なほどに、硬いことに気づきました。展示場では、冷凍で販売していたようです。そのため、一昨日は食べることを諦め、次の日に食べることにしました。気を取り直して、昨日の写真です。中身、結構黄色っぽい感じがして、また表面が、かなり粗い仕上げになっていました。冷凍を解凍したので、粗くなったのでしょうか...?あるいは、わざとこういう仕上げにしているのかもしれませんけれどね。切り分けて、皿に乗せて、撮影。二層になっているようです。それぞれ、どんな味なのでしょうか...?食べてみると...上と下で、味が全く異なります。上の層は、生クリームと、マスカルポーネ主体の、ちょっとムースっぽい感じになっており、かなり甘めになっていました。下の層は、チーズの味が濃厚な、ちょっと固めのチーズケーキ。両方を味わうことで、結構バランスが取れているのかな、と思いましたが、個人的には下の層だけで作ってもらったほうが、もっと嬉しかったかも。上の層が、ちょっと甘すぎるかな...と、感じたので。全体としては、悪くはないという感じでした。次に買うかどうかは、ちょっと未知数ですが、興味を持った方がいれば、試してみるのも悪くはないかな...と、思います。30バックナンバー2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。