梅みぞれうどん動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。梅みぞれうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。梅干しを混ぜた大根おろしを乗せて、さっぱりいただく温かいうどんのご紹介です。生姜の風味が爽やかなアクセントになり、食欲のないときでもするするとお召し上がりいただけますよ。つゆを冷やしてもおいしくお作りいただけますよ。大根は皮を剥いておきます。大葉は軸を切り落とし千切りにします。梅干しは種を取り除き、みじん切りにします。大根はすりおろし、キッチンペーパーを敷いたボウルに入れ、水気を絞ります。ボウルに2と3を入れ、全体が馴染むようによく混ぜ合わせます。鍋につゆの材料を入れ強火にかけ、沸騰してきたらうどんを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。うどんが茹で上がったら器に盛り付け、1と4を乗せ、白いりごまを振りかけたら出来上がりです。料理のコツ・ポイント白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。梅干しは練り梅でも代用していただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。