Marketに行ったら普通に冷凍食品のコーナーで売っていたビヨンドミート。最近ニュースでわりと見かける人工肉であります。カロリーは1枚のパティ100gかな?で250kcal。プラントベースとはいえ結構カロリーがある。冷凍されている加熱前の状態からかなり肉っぽい風体です。焼いていくとどんどんパティの中から油が出てくる。フライパンだと油で揚げたのか焼いたのかわからん感じになる。焼き上がりがこんな感じ。まー、お肉とはちょっと違うかな。何も言わなければわからないかも。切ってみるとこんな感じ。断面はほんとに肉っぽい。