荒川絹夫さんと文代さんの日常におじゃまします。加工までをほぼ一人で行っています。「硬い話はどうでもよくて、まずは鹿肉を食べてほしいよ、うまいからさ」と笑います。荒川さんのお話をつまみに、鹿肉シチューをいただきませんか?猟師に興味がある人も大歓迎!※猟は危険なので出掛けません。|荒川さんの自宅兼加工場におじゃまします。奥さんの文代さんと夕食の準備をしましょう。鹿のナカバラ肉(アバラ骨の周辺のお肉)はシチューで煮込むと抜群にうまいのだとか。さんと文代さん東京都出身。2017年から猟師に。鹿や猪は南伊豆では至る所で田畑を荒らしてしまうので悩みの種。荒川さんは加工したお肉を道の駅やレストランに卸す。「南伊豆は猪は食べるけど、鹿肉を食べる文化があんまりないけど、しっかり血抜きされたジビエはおいしいんだよ。それをいろんな人に感じもらいたいね。開催3日前以降のキャンセルは50%、開催前日以降のキャンセルは100%の料金が発生します。その後、「天神原行き」「蛇石行き」のバスに乗り換え「青野橋」で下車。1回の最大人数は1組(2〜3人)。(1名での参加も大丈夫です)。悪天候の場合、中止のお知らせを事前にお伝えします。中止の場合は前日15時前後にご連絡いたします(Peatix決済手数料を除いた金額を返金いたします)。