【心斎橋】酒肆ポンシェビ味の奴隷ちゃん。自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。https://www.instagram.com/ajidorei/動画しかないインスタ。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。(02/14)【福島】生ハムとイタメシ。[2011/05/03]【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】2軒目、軽く飲みに。(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓その1・その2・その3・その4・その5・その6・その7・その8・その9)一杯目1月上旬だったのでお正月感のあるお酒を。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】シェリー飲んだことないって人がいたのでご案内。(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓その1・その2・その3・その4・その5・その6・その7・その8)デン!デデデデンおつきだし2品もう一杯シェリーにはいつもの好きなやつ別の日は待ち合わせで一杯だけ。ボトルで季節をかんじれるんはいいですね。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・シェリー】2軒目だったので軽めに。(過去の「酒肆ポンシェビ」はこちら↓その1・その2・その3・その4・その5・その6・その7)ほうほう初めて頂いたけどこれがフレッシュということか・・・お突き出し2品シェリーを。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】1年半ぶりかな。(過去のポンシェビはこちら→その1・その2・その3・その4・その5・その6)お突き出し牡蠣レモンものすごいどぶろくをすごいまるですりおろしりんご!!シンプルな白菜の炒め物シェリーに切り替えていきますアテも合うものを。最後はモスカテルのシェリーその数週間後。お突き出しおいしかった牡蠣レモンと八海山この日は一味が。開運なんだったかのウニ焼き1年半ぶりだというのに名前を憶えて下さっていて驚きました。軽くシェリーを飲みに。(過去のポンシェビはこちら→その1・その2・その3・その4・その5)お任せシェリーお突き出し2品シェリーに合うものをお任せで頂きましたなにこのおいしさ!!!!!火入れ抜群!!!!!付け合せのオクラとトマトもとてもおいしいです!!!オールお任せですモスカテルカスクのウイスキー好きだったから飲めて嬉しい!香りが嘘みたいに強いの!はーまんぞく。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】5月21日ポンシェビの12周年イベントに誘って頂きました。イベント中はご新規さんお断りでメニューもいつもとは少し違うかんじに。(過去のポンシェビはこちら→その1・その2・その3・その4)もずくデラウェアおいしいトマトヵッォひんやりアサリ大粒でとてもおいしいです味がしっかり漬かってて、とてもとてもお酒がすすみます!これダイスキ!!うにさまいけてる空豆バター炒めで日本酒と合わんのちゃうかなーと思いきや、めちゃくちゃおいしいし合うしなんなんなんなんズッキーニパルミジャーノたっぷりこのカットってなんだか斬新ぎゅうかつおぶし姿は見えないけど鯛お隣様に頂いたケーキ今回お酒の写真全然撮ってなかったなぁもうね、ほんっといちいち全部おいしいのです帰りに12周年Tシャツまで頂いてしまいました背中にワンポイント。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【シェリー・バー】シェリーが飲みたくて2軒目に。(前回のポンシェビはこちら→その1・その2・その3)シェリー初心者なのでまずはおすすめをお突き出し2品シェリーに合うものオネガイシマス!ドライフルーツにブラックペッパー。いちじくバターにブラックペッパーが最強にステキ!!同じメーカーで飲み比べ。最後はこちらシェリーあかん、あかんで!!!!スイッスイ飲んでしまうー、おいしい...!!もっとゆっくり飲みたい。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・バー】2日分。あ、2.5日分?(前回のポンシェビはこちら→その1・その2)またまた2件目なのですお突き出し2品チーズの醤油漬けこの日は2杯だけこっから別の日!また2件目なんだけどシェリーを一杯。お突き出しそして色々飲み渡った末5時間後に出戻り。CM(0)【心斎橋】酒肆ポンシェビ【日本酒・バー】23時を過ぎてからどうしてもどうしてもどうしてもいつもとは違う日本酒が飲みたかったので久々にポンシェビへ。おしゃれなカウンターはシンプルモダンってゆーの?相変わらず何もなさすぎて上下感覚がおかしくなって視界がクラクラするのはまりこだけなのかしら(前回のポンシェビはこちら)日本酒目当てで来たしボトルの写真も撮らせて頂きましたしっかりしたお酒を、と注文したらこちらの山廃生原酒!農口杜氏の仕込んだお酒ですよ!!一時期の山廃ブームが去ってから(もちろん自分の中でのブーム)少し飽いてしまってあまり飲んでなかったし山廃特有の強い味も香りもいいけど酸味は気分じゃないなーと思って飲むとすごく求めてた味で感動した!!ああ、誰か説明下手なまりこに気分と味覚を数値化出来る機械を開発してくださいお突き出しチーズの醤油漬けなすの煮びたしホタルイカの一夜干しお突き出しも含めると一人で三品注文は多かったなーホタルイカは味と香りがかなりしっかりしてて尾を引いたのでお酒を楽しみたかった今日はやめとけばよかったなー2杯目は純米で。知り合いに教えて貰ったお店に早速行って来ました日本酒の「ポン」シェリー酒の「シェ」ビールの「ビ」でポンシェビらしい、です。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。