千葉県産のトマトがお目玉品で、1個70円(税込)また、青森産の紅玉りんごも入荷しております。明治時代から作られている真っ赤な林檎です。煮込んでも煮崩れしづらくジャムやコンポートに最適です。酸味のあるお味は、お砂糖で甘く煮込んだジャムなどの味を引き立たせて、香りもスッキリと活き活きとしています。今では色々な新しい品種も出たりして、希少品種になりつつあります。ビンチェでは、レストランの冬のデザートで、この紅玉りんごを使うので、マルシェでもこちらの紅玉りんごを販売しています。『お菓子作りにはこの品種じゃないと駄目!』という方も多く、ビンチェの紅玉りんごを求めて、わざわざちょっと遠くから足を運んでくださる方も多いです。遠くからお出かけの際には、是非とも一度お店の方にお電話くださいませ。水もしたたる台所>スタッフ募集のお知らせスタッフ紹介メールマガジン登録お問い合わせ。