■ポイント具は鶏もも肉としいたけでとてもシンプル!材料を炊飯器に入れるだけなので、簡単に作れます。●醤油...大さじ2●酒...大さじ2●みりん...大さじ1スポンサーリンク作り方STEP1釜にお米を入れて研ぎます。しいたけは石突きを切り取り、傘の部分を薄切りにします。鶏もも肉は細かく切ります。STEP2お米を研いだら醤油、酒、みりんを入れます。STEP3ステップ2に水を2合のメモリまで入れて混ぜます。STEP4鶏もも肉としいたけを上に乗せるように置きます。STEP5炊飯器にセットして蓋をし、炊きます。STEP6炊けたら混ぜます。作り方についてステップ4の鶏もも肉としいたけを上に乗せる工程ですが、鶏もも肉としいたけを入れてお米と混ぜると炊きムラが出来てしまいますので、絶対に具とお米は混ぜないで下さい。今回は炊き込みご飯としてご紹介しましたが、いなりの皮に入れて【炊き込みご飯いなり寿司】にしても美味しいですよ。炊いた時の炊飯器から出てくる香りがもう最高!香りだけでご飯がいけそうです(笑)具はしいたけと鶏もも肉だけですが、シンプルだからこそ素材の味が堪能出来ます。【シンプルだけど美味しい!鶏もも炊き込みご飯のレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。濃口醤油より薄口醤油の方が塩分が高い!?濃口醤油の塩分は16%薄口醤油の塩分は18%濃口醤油の方が塩分が高いように思われますが、じつはその逆で濃口醤油と薄口醤油を比べますと薄口醤油の方が塩分が高いのです。みりん風調味料と本みりんの違いとは?本みりんには添加物は含まれていません。調理する際は塩分を減らして使いましょう。含まれているアルコールにも違いがあります。本みりんにはアルコールが多く含まれてますが、みりん風調味料にはアルコールは約1%です。ほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など【シンプルだけど美味しい!鶏もも炊き込みご飯のレシピ】で使った食材の関連レシピ【シンプルだけど美味しい!鶏もも炊き込みご飯のレシピ】についてのまとめ最新情報、お問い合わせ、リクエストについて関連レシピ今回のレシピでは【鶏もも肉】を使いましたが、他にも【鶏もも肉】を使ったこのようなレシピがございます。すりりんごダレに漬け込む、鶏もも焼きのレシピガーリックライス&柔らか鶏ももステーキのレシピ※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。レシピのまとめ■ポイント具は鶏もも肉としいたけでとてもシンプル!材料を炊飯器に入れるだけなので、簡単に作れます。■作り方についてステップ4の鶏もも肉としいたけを上に乗せる工程ですが、鶏もも肉としいたけを入れてお米と混ぜると炊きムラが出来てしまいますので、絶対に具とお米は混ぜないで下さい。今回は炊き込みご飯としてご紹介しましたが、いなりの皮に入れて【炊き込みご飯いなり寿司】にしても美味しいですよ。■食レポ炊いた時の炊飯器から出てくる香りがもう最高!香りだけでご飯がいけそうです(笑)具はしいたけと鶏もも肉だけですが、シンプルだからこそ素材の味が堪能出来ます。当サイトの最新情報のお知らせを受け取れます。下の読者登録をクリックしてメールアドレスをご記入して送信して下さい。当サイトが記事を更新するとメールでお知らせをいたします。読者登録さらに、ツイッターとスナップディッシュでは最新情報のお知らせや過去にご紹介したレシピも載せております。ツイッターはこちらスナップディッシュはこちらお問い合わせとリクエストご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。※お名前はニックネームでも構いません。※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。新メニューの開発、記事の執筆、レシピ提供などしてます。新メニューのリクエストも受け付けております。お気楽にお問い合わせください。読者登録メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。アイラブ・メシ読者登録お問合わせLINEで友だち。