暮らしCLIP!たまにふと食べたくなる「おはぎ」。9月のお彼岸近くになるとおはぎへの気持ちが大きくなっていくのは私だけでしょうか?でもいざ、おはぎを作ろうと思ってももち米なんて常備してないしおはぎのためだけにもち米を買うのはもったいないと思ってしまいますよね。いうことで、ここでは思い立った時にすぐにおはぎが作れるように普段使っているお米、うるち米だけで作れるおはぎレシピを紹介しています。スポンサードリンクおはぎをうるち米だけで作るレシピってどんな?一般的におはぎを作る時に必要な材料としてもち米とうるち米(白米)があります。割合としてはもち米が7割で白米が3割の割合で作ります。おはぎを作るときにもち米だけで作ると出来立てホヤホヤのおはぎの触感が柔らかすぎてしまい冷めたときにおはぎがガチガチに固くなってしまいます。そのため、もち米と白米を混ぜてカチカチになるのを防いで食べやすい食感にするわけです。これが、一般的なおはぎの作り方なのですが実はおはぎって白米だけでも作ることができちゃうのです。普段使ってるうるち米だけでおはぎが作れれば、わざわざもち米を買う必要もないですし余ったもち米の使い道に悩まされることもなくなりますよね。・ボウルにご飯と砂糖とお湯を入れてすりこ木などで粒が少し残るくらいに練りつぶします。・好みの粗さにつぶし混ぜたらご飯をおだんご状に丸めます。・ラップにあんこを広げてのせてその上に丸めたご飯をのせて包みます。ご飯を平らに広げすぎるとうまく包めなくなるのでご飯を広げるというよりもご飯の塊の真ん中をへこませてその上にあんこをのせて包むようにします。・ラップの口を閉じて形を整えたら出来上がりです。冷ご飯や冷凍ご飯からでも作れるのでたくさん余っているご飯の消費にももってこいのおやつになります。ちなみに、本当にご飯だけで作るレシピもあるのですが今回紹介した、砂糖とお湯を混ぜて作るだけでグッと本格的なおはぎに近づきます。ほんのひと手間だけの違いですが砂糖とお湯のポイントは押さえてくださいね♪スポンサードリンクおはぎをご飯と切り餅で作る裏技ご飯とあんこさえあればおはぎが簡単に作れることは分かっていただけたと思います。うるち米だけで作るおはぎも十分においしいのですがより一層、本物のおはぎのような食感にできる秘密の材料があるのです。もち米は使いません(^^)/使うの材料は「切り餅」です。切り餅があればより一般的なおはぎに近い食感になり美味しいおはぎを作ることができます。・切り餅を6等分くらいに切って水大さじ1と一緒に耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱します。・加熱したお餅の中にご飯を入れてスプーンなどでつぶしながらよく混ぜます。・適当な大きさに丸めてあんこで包んで完成です。お餅が手にくっつきにくくするためにその都度、手を濡らしながら作業をするのがおすすめ。切り餅とはいっても本物のお餅を使うので混ぜてしまえばもち米を使って作るおはぎと同等のおはぎが出来ちゃうというわけです。これならもち米を買う必要なく冷蔵庫に余っている切り餅があれば簡単に作れますよね。レンジでチンして混ぜるだけという簡単なレシピも食べたい時にすぐ作れるので嬉しいと思いませんか?おはぎをうるち米だけで作る方法のまとめ本格的なおはぎを作るとなるともち米は必要だわ作り方も複雑だわで意外と面倒くさいもの。今回紹介したうるち米だけで作るおはぎの作り方を知っているだけで気軽におはぎが作れるのではないでしょうか。ご飯でも出来るので是非トライしてみてくださいね。おはぎあなたにオススメの記事はこちら配偶者控除が150万で専業主婦の旦那が高所得者の税金増税はいくら?配偶者控除が150万円になると専業主婦家庭にはどんな影響があるか知っていますか?どんな条件の場合に所得税や住民税がいくら増税するのか分かりやすく解説しています。記事を読む白いTシャツで透けない方法と透けないインナーの選び方は?夏になると爽やかに着こなしたい涼し気な印象を与えてくれる白Tシャツ。このインナーが透けない方法を知っていれば白Tシャツもさらりと着こなせちゃいますよ。学校から持ち帰ってくる、真っ黒になった子どもの上履き。擦るのはめちゃくちゃ大変ですよね。あの有名なオキシクリーンなら魔法がかけられちゃうかもしれません。ほうれん草のあくや栄養についてまとめています。保険が満期を迎えて満期保険金を受け取った。一緒に暮らそうという話になった。そんな疑問にお答えします。適切な牛乳の保存方法と長持ちさせる秘訣も合わせて紹介しています。調査した結果、驚きの事実が明らかに!この野菜の価格高騰に立ち向かう対処法も合わせて紹介しています。引っ越ししたはいいけど、住民税ってこのまま前の住所の管轄で払い続けなきゃいけないの?重複して支払うとか嫌なんだけど!なんて困っていませんか?ここでは引っ越し後の住民税についてわかりやすくまとめています。記事を読むオキシクリーンでトイレの床やトイレタンクを掃除する裏技公開!オキシクリーンを使ってトイレ掃除をする方法を解説しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るこのブログ、私が書いてますはじめまして、ビール大好き♡るんばです。3人の子育て真っ只中のアラサー主婦。人生の体験談や気になった話をまとめています。