ヒシコイワシの塩漬けオイルサーディン、アンチョピーは汁まで栄養満点。イワシのオイル漬けがオイルサーディンです。アンチョピーは、頭とわたを取ったヒシコイワシの塩漬けをさらにオリーブオイルに漬けたもの。ツナ缶にはオイル漬けとオイルなし水煮がありますが、ここではうまみがあるオイル漬けを使います。缶を型に使うところがミソ。簡単だけど、本格フレンチの前菜風でおもてなし。コンビーフの缶詰をあけ、缶の底にコンビーフを半分残してあとはとりだす。おろしの辛味で野菜の甘味がひきたつ絶妙なおもてなしの一品。ワサビをきかせて、大人の味のおもてなしサラダ。ふり、しなっとしたら水気をきる。おもてなし料理にもってこい。カニ缶は飾り用に脚を6本残し、残りは細かくほぐす。温かいご飯に酢、砂糖、塩を加え、寿司飯をつくる。パーティーのカナッペ、酒の肴に最高!おもてなしの一品。タマネギ+レモンで、蒲焼がさっぱりした風味の一品に。サンマかイワシの蒲焼缶詰のフタをあけ、薄くスライスしたクマネギをのせる。魚焼き網にのせて加熱。大根7cmは厚めイチョウ切りに。ポリ袋に入れて電子レンジで約4分加熱する。鍋にサバの味付、もしくは味噌煮を缶汁ごと入れ、酒、大根、ショウガの薄切り2枚を加えて煮る。「買い物に行くのが面倒」なんてときに便利なのが、ツナ缶、焼き鳥缶などの調理缶詰類。ENTRYバルサミコ酢のクイックレシピでおもてなしバルサミコ酢の簡単クイックレシピでおもてなし料理をどうぞ。長期熟成ぽん酢のアレンジレシピでおもてなしさっぱりした味わい、ぽん酢のアレンジレシピです。酢は柑橘類のしなぜ旅館の朝食はなぜ美味い?夕方の空腹を缶コーヒーやお菓子でまぎらわしても腹にはたまりません。」「便利な食材」「クイックレシピ」「缶詰クッキング」「健康粗食グルメ」のカテゴリーをご覧下さい。