07日わが家では珍しくパスタの夕食。スーパーで買ったトマトを切ったら、あまりが赤くなくてワインで蒸した魚介類の汁をトマトソースに混ぜたらベージュ系のトマトソースの出来上がり!(ギョッ)赤にしようと、赤ワインを注ぎアルコールを飛ばしたらますます怪しげな色になり...。真っ赤なトマトソースを作りたいだけなのに...。結局、nestさんでトマトを買いなおし出来上がりました。トッピングに使ったトマトは、もったいないからスーパーの物。毎度こんな調子だから、わが家のキッチンは理科室です。17:21とくちゃんさん。コメントありがとうございます。トマトソースを作るのに普段は水煮を使うのですが旬なのでスーパーのトマトを使った結果です。トマトならなんでもいいわけじゃないみたいですね。nestさんのトマトでかろうじて赤いソースが出来上がりました。17:37rinkatuさん。コメントありがとうございます。私はブルーチーズが苦手で食べられませんでした。フレンチのシェフをしている妹が家に帰ったときに作ってくれた「チーズリゾット」が絶品だったので聞くと、ブルーチーズも使っていると教えてくれ、サジ加減で苦手なものも美味しく食べられることを知りました。「越中おわら風の盆」の写真いいですね。昔から友人が一度言ってみるべきよ。話してくれた事を思い出しました。Q...blueletterアリスのトリップ2タグ植物(251)おいしいもの(241)美術・建築(206)家族(87)料理(86)岡山の行事(72)インテリア(64)剣詩舞(60)オーガニック(59)写真(51)奈良(42)内田彩仍(38)鉄道(37)滝(36)本(33)島根(32)空(31)ハウスキーピング(30)ブログ(30)ホテル・コテージ(30)最新のコメントありがとうございます。15:48掲載していただきました。&..ブログジャンルブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。