外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。食べ物雑学この雑学では外国人が生卵を苦手としている理由について解説します。外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。答えは記事内で解説していますので、ぜひ探しながら読んでみてくださいね!外国人が生卵を苦手として食べたがらない理由を解説。外国人は生卵が嫌い!?日本人の生活に卵は欠かせないものです。調理の手間が惜しい時にはご飯を済ませたい時には卵をかけただけの卵かけご飯を食べたり、または、すき焼きの時などにも卵は欠かせませんよね。日本人の食生活に「生卵」はかなり密接に関係がありますが、実は外国人の方は生卵を苦手としている人が多いのはご存じでしょうか?国や文化によっては苦手というよりも、卵を生で食べるという食文化が存在しない国もあります。そもそも、日本では刺身を代表にして「生食」が一般的になっていますが、生食を苦手としている人が多いんです。生卵に関しても苦手だと感じる人も多く、ヌルヌルとした食感が気持ち悪いと感じてしまうそうなんです。多くの外国人が生卵を苦手とする理由まずは、外国で生卵が一般的ではなく、苦手としている理由について解説していきます。日本のスーパーなどに出回っている卵は、実は殺菌消毒されているため、生でも安心して食べられるようになっています。これはもちろん「生食」することを考慮しているためであり、消費期限も生で食べることを考慮して2週間程度と短めに設定されています。一方で、欧米などでは卵は調理して食べることが前提となっているため、日本ほど念入りに消毒処理されておらず、サルモネラ菌に汚染されている可能性があるのです。そもそも過熱調理するなど、生で食べないことが前提とされていることから、古い卵が市場に出回っていることもあります。消費期限も最大で2ヶ月程度ある場合もあります。以上のことから、日常生活で生卵を食べる機会が少なく、更に調理して食べることを前提としていることから、生卵を食べ慣れておらず、苦手としている人が多いんですね。卵は生のまま保存した方が良い?続いて、卵の雑学についてです。意外と勘違いしている人が多いのですが、実は「ゆで卵」よりも「生卵」の方が長持ちします。先ほど卵の消費期限は2週間程度と解説しましたが、茹でてしまうと消費期限は5日~7日程度になってしまいます。これは、調理する前の卵は呼吸をするなど、生きているためなんです。卵の殻には無数の小さな穴が空いていて、調理する前の卵はその穴から呼吸をしています。ゆでれば呼吸が止まって死んでしまうことから、消費期限が短くなってしまうのです。外国人が苦手な日本食とは最後に、生卵と同様に、外国人が苦手としている日本食について解説していきます。納豆は外国人が苦手とする食べ物の王道として知られていますよね。匂いが独特であることと、ネバネバな食感、そして腐った豆のような見た目をしている、このような理由から敬遠されています。生食が苦手な外国人は刺身が苦手だという人も多いようです。魚には寄生虫がいることも多く、そもそも生で食べてしまうと食あたりを起こすという悪いイメージもあるようです。今回の記事で紹介した生卵も苦手な日本食として知られています。映画「ロッキー」では、主人公がコップに大量の生卵を入れて飲み干すシーンがありましたよね。日本人にとってもそこそこ衝撃的なシーンですが、生卵を苦手とする外国人にとっては日本人以上に強烈でショッキングな映像に見えるそうです。雑学クイズ問題の答えは「A.天ぷら」でした!この問題以外にも、思わず人前で披露したくなる楽しい雑学クイズ問題を用意しています。外国人の友達には生卵を勧めないように気をつけましょう!他にも、こんな雑学がお勧めです。コンビーフの缶詰は、なぜあの形なの?あくびはなんでうつるのか?あくびの理由を徹底解明!ニコチン依存症とアルコール依存症はどちらの方が良くない?まとめ多くの諸外国では、卵をそもそも生で食べるものという認識が無い。欧米では、卵は生で食べない事を前提で処理しているので、サルモネラ菌に汚染されている可能性が高く、かなり古い卵が売られている。そのため、欧米人はあまり生卵を食べない。納豆については、外国人にとって腐った豆以外の何物でもないため、臭いやネバネバが耐えられない人が多い。ちなみに、卵を保存する時は、ゆで卵よりも生卵の方が長持ちする。C...記事を読むサランラップの由来や語源が面白い!実は食品用ではなかった。この雑学では、サランラップが開発された由来や商品名の語源について解説していきます。...記事を読む点滴の成分はポカリスエットと同じって噂は本当?この雑学では、点滴の成分にまつわる面白い雑学について解説します。B.オレンジジュ...記事を読む猫が魚を好きな理由は日本人が好きだから!海外では何を食べる?この雑学では、猫の本当の好物について解説します。AM外国人でも生卵をたべます。欧州ドイツ語圏、旧ユーゴ、旧ソ連内等でたべられる生肉のタタールステーキは卵黄をナマでいれ、調理せずナマでたべます。刺身が大好きな外国人の友人もたくさんいます。魚のカルパッチョは、ようするに刺身。ノルウェーにも刺身に似たような料理もあります。外国といえども、地球は広いので、このようなことをネットで広めるのはどうかとおもいます。AMご指摘いただきありがとうございます、大変勉強になりました。誤解を招くような表現はさけるため、記事の一部を修正しました。日本でも虫を食べる文化があまり浸透していないため多くの人は気持ち悪がりますが、一部では好んで食べる日本人もがいます。それと同じで私も職業がら諸外国の方と話す機会がありますが、やはり生卵や刺身、納豆の類は敬遠されがちであり、しかし一部では好んで食べる外国人もいます。このように、あくまで一部の人を除いて「多くの外国人にとって日本の食文化は独特なものである」という事を紹介する記事である事をご理解頂ければ幸いです。