サイエンスの視点に、感覚的な偶然を織り交ぜて。BLOG」ホーム「食」のこと「写真」のこと「hue」のことイベントレポート2016/08/26「写真」のことサイエンスの視点に、感覚的な偶然を織り交ぜて。井口俊介ツイートするhueという社名は英語の“色調“が由来。自分の「色」を持った多様なフォトグラファーが多く揃っている、という意味も込めてあります。それは、こんな色――。hueフォトグラファー・インタビュー。第6回目は、物理学を学ぶ理系学生から写真家へ転向。緻密でロジカルな撮影の中に、心地良い情動を忍ばせる井口俊介さんにお話を伺いました。――写真を学ぶ前は、バリバリの理系だったと伺いました。わかりませんが(笑)。確かに、東京理科大で物理学を学んでいました。そもそもは子供の頃から飛行機好きで、次第に流体力学などの原理的な物理学のほうに興味が出てきて、物理学を専攻していたのです。途中でついていけなくなったというか、写真のほうがおもしろいなと思い始めて、スイッチしたんですよ。――写真は学生時代から撮っていたのですか?ええ。母が大学の頃、写真部に所属していて自分が使っていたペンタックスのSPを譲ってくれていました。僕自身は大学で天文部に入り、そのカメラで天体写真が好きで、シャッターを開放にしながら、流れる星空と山の風景などをよく撮っていたんです。いえ、趣味の世界でしたので、4年の時に大学を辞め、写真専門学校へ。広告写真をゼロから学び、2005年、卒業と同時にアマナに入社して、翌年にhueができ、僕もそのまま参加した、というわけです。――写真に魅かれた理由は何だったのでしょう。「物理学に近いところがある」と感じたことがまずひとつありましたね。モノや人や景色に、どんな波長の光がどう当たっているかで色や明るさが変わる。シャッタースピードと絞りとライティングなどで、光を物理的にコントロールすることが、写真を撮るという行為ですからね。いった“理詰め“だけじゃない部分があることもまた、僕が写真に魅かれた理由なんです。――理詰めではない、というと感覚的な部分でしょうか?そうです。いわゆる人の心に訴えるような良い写真は、理屈で考えた答えとはまた違う感覚的に撮った写真にこそ宿ることがある。僕はどうしてもロジカルに考えて撮影するクセがあるのですが、その理屈を超えたところにまた別の答えがあった......。「なんとなくこんな感じかな」とシャッターを切ったときに、偶発的に美しい光が捉えられる、ということがままありますからね。した理屈だけでは制御できない、偶発的なおもしろさを写真に感じて、それを何とか再現したい、という思いがある。それは今なおさら強いですね。Iguchi「当たり前」というセオリーの先へ――なるほど。井口さんの作品を見ていると、極めてストレートなシズル写真に見えて、心の奥底にひっかかるような“何か“を感じさせてくれます。ご自身が目指すロジックと感性のバランスがあるからなのかもしれませんね。“バランス”なので、先ほど言ったことの逆もあるんですよ。ものすごく自然に感覚的に見えるけれど、実はものすごく計算して作りこむという作業も多い。上のスパゲティの写真は「シェフのまかない」のイメージで撮ったもの。無造作に皿の外側にもソースがはみ出ていますが、自然に見えるように作りこむため、時間をかけて丁寧に塗ったものです。スパゲティそのものも、あざとくならにように一本一本、演出をつけるように置きました。担々麺のほうも実は自然な油のように見えて、すべて作りこんだ狙いどおいに流した油です。スープが売りの店だ、というのが感じられるようなメッセージが伝わるかなと。これらのような1枚なんだけど、その背景が見えるような写真は、やはり作りこむほうが僕は好きですね。――ところで、井口さんの作品では、青系の色を補色のように使われる印象があります。洋書などでは観られますが、日本の食の写真としては珍しいのかなと思いますが。