サンロード店)@秋田県湯沢市大町この日は灼熱な暑さの中、熱をもって熱を制するべく、久しぶりにこちらへ行ってみました。調べたら前回が2013年2月なので6年半ぶりの訪問になってしまいました。好きな店なので、こんなに間があいてるとは思いませんでしたが、やはり駐車場がないのでハードルがグッと上がります。初訪時はもちろん「しょうゆラーメン」を食べて、2回目には本店にない「みそラーメン」を食べましたが、他では食べれないオンリーワンな味噌の味わいにただ驚愕。サンロード店)のローカルルールなど店の特徴1960年に創業の長寿軒の姉妹店。サンエー湯沢」(1982年開業~1999年閉業)内から向かい側にある現店舗へ移転オープン。秋田のご当地「油田系ラーメン」の提供店。予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。ラーメン類は「しょうゆラーメン」「みそラーメン」に各チャーシューメン+ドリンクというラインナップ。テレビが設置されてます。本店」譲りの湯気なし熱々な一杯。合わせる醤油ダレは抑え気味な印象で、あくまでも豚風味を前面に押し出したバランス。いうよりタレ素材で旨みを重ねながらも豚の香味が濃厚なので、体感として醤油が一歩引いているだけかもしれません。オイリーな豚スープと具材のネギのアクセントも絶妙な塩梅で、ズバズバと箸が止まりませんね。本店で食べた時の衝撃的な美味しさを思い出す逸品で、思わず懐かしさと嬉しさが込み上げて来ました!麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、麩。チャーシューは分厚いのが1枚入っていて、全体的にしょっぱめな味付けだったので、チャーシューをかじってはスープを飲み、麺を啜ると薬味的な役割を発揮してマイウー。営業時間11:30~20:00席数:26席カウンター×42名掛けテーブル×14名掛けテーブル×5駐車場:なし最寄りの交通機関など湯沢駅東口から330mバス停→サンロードから10m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。