長坂常ツイートする世界中の食に関する書籍を集めたhueライブラリー。料理の撮影スタジオに併設するこのライブラリーには“食”に関する書籍が、漫画から、洋書、レシピ本など、約3000冊を超える多様なジャンルで構成されています。ここでは、この食のライブラリーを訪れた人に「私の1冊」として書籍を選んでいただき、感想や選書のコメントなどをお聞きしていきたいと思います。BRUTUS』12月号(11月10日発売号)「居心地のいい本屋さん」特集のなかで、「建築家が作った本棚」として、スキーマ建築計画の長坂常さんにhueライブラリーをご紹介いただきました。食のライブラリーは、2012年にhueのスタジオとともに完成をしましたが、今年4月にはフロアを移動してリニューアル。白い壁面いっぱいに本が詰まったライブラリーに生まれ変わりました。BRUTUS』では、ライブラリーの設計についてのお話や、併設する焼き菓子屋さんとの結界についてご紹介いただいています。そんなスキーマ建築計画の長坂常さんに、このライブラリーから気になる1冊を選んでいただけないか、お願いをしてみたところ。「そういえば、本棚を作った時から気になっていた本がある・・・」とのお返事。ライブラリーにお越しいただいて、「気になっていた」という書籍を探していただきました。「そうそう、あの本です」と長坂さんが指さすのは...1匹の豚を、まるでストールを巻くように肩にかついた女性がこちらを向いています。確かに!この表紙は気になりますね。「中身は全然知らないんですけど、ここの本棚を作った時からこの表紙が気になっていて。