ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。山形県で新しく開発された飯米「つや姫」。首都圏でも大評判!!その味が好評で品切れになるほどの非常に人気のお米です。純米大吟醸にしてみました。初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒。1本いかがですか!売り切れ御免!夏季限定の人気酒!!ご来店お待ちいたしております。コメント】お米の質と寒い気候に恵まれた今年の酒造りが終了しました。安定した中、データの蓄積ができ良い形で次に繋げることが出来そうです。例年以上にスッキリ!静岡酵母らしい香りが広がります。自信を持ってお薦めできる逸品に仕上がりました。”を今年は中採り(中取り)でご提供いたします。被災地では、復興に向けて想像を絶する困難、ご苦労があるかと存じます。今後長期間に渡って、酒田酒造として出来る精一杯のご支援を行っていく所存です。義援金としてお送りいたします。可能な限り長い期間、継続して行きたいと考えております。10年でも、震災復興の為のほんのわずかでもお力になりたいと思います。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。>手取川で有名な吉田酒造さんに今回は「手取川を楽しむ会」を開催してもらえることになりました。あぁでもないこぅでもないと打ち合わせをして、もちろんここだけのお酒もお願いしました。お楽しみに!!ご予約はお電話にて承ります。076-274-5425※お料理はコースで、お酒はなくなるまで飲み放題です。「上喜元」の蔵元=酒田酒造より使用目的の明確な機関へ義援金として送られることとなります。(べんけい)で醸した純米大吟醸酒です。『武蔵坊弁慶』を思わせる、力強い味わいと、それでいて清涼感のあるのどごしをお楽しみ頂ける抜群の1本に仕上がりました。味わいを、原酒のままお届けいたします。若々しい吟醸香!香味のバランスも良く!さわやかな辛口!!後味に新酒の酸がアクセントを添えキレも良いです。“宗玄”の文字がキラキラしてます。※保存は冷蔵保存をお願いします。【蔵元コメント】ソフトさと力強さを兼ね備えた旨味重視のキレのよいお酒です。!!講談社から発売されている「安くてうまい日本酒186選」をご存知ですか?~すべて1升瓶で2500円以下。地元の晩酌酒はこれだ!!~というコンセプトで数多ある銘酒の中からオススメの186本が掲載されております。コメント抜粋------------------------------インパクト抜群の濃厚な旨み。一度飲んだら病みつきになってしまう魅惑の存在感。ご来店お待ちいたしておりま~す。酒米「雄町」で仕込んだ純米大吟醸です。透明感のある飲みごこちが特長です。うすにごりさけ超マニアックな「スパークリング清酒」=限定酒です。まぼろし酒!吉田社長の自信作!!入荷しました!!!!!!ご来店お待ちいたしております。日本酒のスパークリングを目指して造ってみました。瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスがさわやかな発泡性を生み出しています。アルコール度数を12度台におさえた贅沢な仕込みにしました。したのど越し、バランスの取れた甘みと酸味が心地良い風味を醸し出しています。日本酒はどうも苦手と言う方や女性の方に是非飲んで頂きたい逸品です。食前、食中酒としてどうぞお楽しみ下さい。食後のデザートバニラアイスとの相性は絶品です。お待ち申し上げておりま~す。酒母造りの違いによる味わいの相違をお楽しみください。限定吸水で手洗いし、立山の伏流水を仕込み水に総米600kgの小仕込で仕込んだ吟醸酒。モロミを搾るさい中心の垂れる雫部分だけを汲み出し米の持つ旨みの引き出された辛口の中汲み原酒。特注で瓶詰めした超~限定生酒です。蔵元杜氏が魂を込めて醸す酒。ほとばしるフレッシュな美味しさをそのまま封じ込めた直汲み。澱引きなど一切濾過をかけず、1本1本丁寧に手詰めをし生まれたままの味わいを引き出しました。瓶詰め本数極わずかな超~限定品です。夜空を彩る花火の艶やかな輝きのようでいて、そっと寄り添うように優しい。このお酒には造り手たちの情熱が溶け込んでいる。彩る花火の艶やかな煌きのようでいて海のように優しく包み込む。心に染みるような優しい味わいのお酒です。欲しい方は自由にコピーしてくださいませ。酒千庵水上会(参加されたお客様が撮影されたお写真です。開催させていただきました。水上を!!何卒よろしくお願いいたしま~す。したわけではありません。