灰色の滲んだ様な壁に、コンクリートのカウンター。小さな低いテーブルが並ぶ、独特の雰囲気を醸し出している空間。先客がいないと、ちょっと気おくれしてたかも。マスターらしき方は物腰優しい男性で、女性の方も和やかで、すぐに緊張する必要のない場所だと分かりました。ロウ引きした紙のメニュー表すら雰囲気ある...。こちらはなんと通年でかき氷を販売されているのです!意外な感じでしょ?!聞けば、もともと岡本の「ひとひ」さんで修行されていたそうです。手作り蜜で、日によってシロップは変わります。この日はお店のInstagramでお知らせがあっだ「国産レモンカード」。うっ絶対好きやん...!というわけで来てしまったのです。500円を付けて頂きました。サク...といい音で削られるかき氷。小盛りで、極力手で成形はせずに盛り付けてあるから、針のような氷が束になっています。レモンの酸味って乳脂肪ととても相性が良い。酸味が穏やかになって角が取れて。ほんのちょっとザラリとした舌触りがまたピュアなレモンカード感。中にプルプルのゼリーが入っていて、これがまた良い食感。この束感のある氷は溶けるのが早いですが、溶けてきてしまっても、最後まですくって頂きたくなる美味しさ。このレモンカードに絶対合う!と思ったガトーショコラ。生チョコのような濃厚さで、ガトーショコラによくあるパサパサ感はゼロ。添えてあったアイスはミルク感さっぱりでガトーショコラに合わせても濃すぎず良いです。このアイスにちょこんとローズマリーが乗せてあったのですが、これ飾りじゃないですからね!アイスとガトーショコラとともに食べたら、香りが素晴らしい~♡しかもレモンカードにも劇的に合うのです。このマッチング大成功♪メニューにはカレーやBLTサンドもあり、ランチにも使えそう。この空間の空気とても気に入りました。寄らせて頂きます♡ご馳走様でした。)春になると必ず思い出すメニューがあります。阪急宝塚南口駅から宝塚大橋を渡って、宝塚大劇場の方へ行く手前にお店はあります。今の宝塚音楽学校の隣に位置します。私も宝塚ファン歴は長いのですが(小学生になるかならずやから観てたの!)、その頃には余裕で存在していました。外装も内装もほとんど変わっていません。落ち着いた佇まいで、喫茶店というよりサロンみたいな感じです。変わっていくのは公演ポスターだけ。来るたびにスターさんを出待ちした少女時代を思い出し懐かしくなるお店なんです。́∀`о)イチゴサンドは春だけの限定メニュー。季節になれば店頭にメニューが張り出されます。生のイチゴの甘酸っぱさと甘いジャムが合わさるシンプルな贅沢さ。した厚めのパンがまた良いのです。一緒に頂きたいのはやはり珈琲。した飲み口は、イチゴの甘酸っぱさをさっと洗ってくれて、後に軽やかなコーヒーアロマを残してくれます。こちらはコーヒーゼリーもかなりオススメですよ。二層になった伊万里風コーヒーゼリーは以前こちらのブログでご紹介しました。久々の大阪パンケーキ巡りラストは、なおちぇんさんのブログを読んでブクマしていたお店、西大橋のワンズ・ハウス本町。オリックス劇場からも近いですよー。お店の雰囲気は・・・店内でテレビが二台鳴ってたりして、ちょっとドキドキ(;'∀')カフェというか、喫茶店でもないし、・・・なんだか「食堂」のような雰囲気の店内です。(ゴメンナサイ)メニューは大きくパンケーキとフレンチトーストに分かれていて、トッピングが共通している感じです。スイーツ系もお食事系も充実しています。横長のボードに乗って登場!ボードって可愛さ増しますよね~!その代わりお皿と違って反りが無いから乗ってるものが転がりがち。トマトがコロリと転がってしまって、「いいですよ〜」って言ったのですが、わざわざ下げて新しいトマトに変えてくれはりました(*^^*)ありがとう。950円パンケーキの形よく見て下さい...ねこ!!(*゚Q゚*)ふかふかしゅわわんの黄身感強めパンケーキです。表面はしっかり火が通っていて、中はとろりん。パンケーキの様でもあり、フレンチトーストのような食感もあります。添えてあるバターがお砂糖を加えてホイップしてあるのか、食感がじょりじょり(^-^;これはちと頂けませんでした。1400円こちらの生地は甘みなしでサラダと食べても馴染む様に変えてありました。トマトサラダと、アボカド、サラダ、そしてソースはコンポタ?の様なもの。これは私は付け忘れていて、後から少し掛けたのですが、これも無くても十分美味しい(笑)。想以上に美味しくて良かった!今回巡ったお店全てハズレなし!それぞれに個性的で、大阪のパンケーキのネクストシーズン(なんだそれは)を感じました。巡りましょー!楽しかった!ご馳走様でした。[edit]【北堀江】喫茶アオツキ久々の大阪パンケーキ巡り、3軒目は北堀江の喫茶アオツキ。小さな入り口には懐かしめの喫茶店看板。青い絨毯を踏んで二階へ・・・。古本屋アオツキ書房が喫茶メインとして営業されています。周囲の壁はぎっしり古本や中古CDが並び、BGMはレコード...。懐かしい音色が時代を引き戻してくれて、ちょっとタイムトラベル気分。喫茶テーブルは純喫茶よろしく小さめで、天板には全国津々浦々の喫茶店のマッチがびっしり敷き詰められています!昔は必ず喫茶店ごとにオリジナルのマッチがあったものです。デザインがどれも秀逸で見ていて飽きない。お店の雰囲気を崩すことなくすべてのお客さんに楽しんでもらえるように注意書きがあります。写真は他のお客さんが入らないように、とかお話声は控えめに・・・とか。読んで、調和を以て愉しみたいお店。メニューはやはり純喫茶に則ったものばかり。私たちのお目当はもちろんホットケーキ♡らんらんの頼んだ青いクリームソーダがさらにレトロ感を増して雰囲気を作ってくれていますね。ホットケーキは優しさたっぷりの手焼きです。セルクルに入れて焼かれているのか、絵に描いたようなキチッとした形にふんわり粉糖。したタイプ(いやな意味ではなく)でシロップをぐんぐん引き込みます。徹底的な純喫茶オマージュにどっぷり浸れる喫茶店です。THREE)久しぶりの大阪パンケーキ巡り(((o(*゚▽゚*)o)))二軒目は南堀江に出来たオシャレなカフェ、カフェシフトスリーさんへ。黄色い外観が目を引きますね。こちらで頂くのは「森のパンケーキ」。森のパンケーキというネーミングかと言うと、お店の真ん中にシンボルツリーがあって、ちょっとした森気分♪だからかな?他にも今注目のSNS映えしそうな話題のメニューが続々あるイマドキカフェです。1100円スクエアタイプのブルーグレー色のオシャレなお皿に乗って登場。スフレ系のパンケーキには最初からシロップが掛かっています。しゅんわり♡とろりと柔らかいホイップとアイスクリームを添えて。1100円ちょっと塩気も挟んでおこう、と頼んだこのメニュー。動機は三人で分けやすい三切れだったからなんですが、これが美味しくて!パリッと焼かれたトーストに生ハムとバジルの香りがたっぷりのポテサラ?みたいなのが挟み込まれたサンド。添えてあるかぼちゃのサラダまで美味しくて、ランチにぴったり―!オススメです!他にフレンチトーストやシフォンケーキ、オムライスにタコライスなどマストメニューがくまなく揃っていて、かなり使いやすいお店という印象です。寄りたいな♪ご馳走様でした。)※こちらの「大きな大きな手作りチョコパンケーキ」は期間限定。2019年の提供は終了しています。久しぶりに大阪パンケーキ巡りo(≧ω≦)o!このメンバーで巡るのは本当に3年ぶり?くらいだから三人ともテンション上がるアガル!!まず一件目はなんばの絵本カフェholoholoさん。こちらも実に5年ぶり?くらいの訪問です。絵本がいっぱいだからお子様も大喜び。普段のパンケーキは平日限定ですが、2/14までの期間限定のチョコレートパンケーキは土日祝日もOK!だったので、ラッキーにも巡り会えました♡オープンすぐに入店しましたが、続々とお客さんでいっぱいになりました。こちらはドリンクを頼むと小さなカメクッキーが付いてくるのです。なにもかも可愛くて本当絵本みたいな世界観を守っておられるのがステキ。)分厚い分厚いパンケーキはシェアがおすすめ。熱々だから上のホイップがどんどん溶けてゆく~。分厚い分厚い!わほー!♡ふっくらもごもごっとした口当たり。生地は割とビターなチョコ感だから1/3個くらいならへっちゃら!普段一人で来たら、この大きさ丸々一個独り占め。言い換えたら丸々一個自己責任!(笑)お腹を減らして伺いましょうね。チョコパンケーキは2月14日までの期間限定でしたが、また違うバージョンのパンケーキが期間限定で登場することもあるので、お店のInstagramをチェックして行ってみてくださいね。)阪急桜井駅近くにあるハワイアンなお店アロハエンジェルカフェさんに超お久しぶりに伺いました。自分のブログを遡ると、前回お伺いしたのは2014年の奇しくも同じ2月。記憶の中とは外観が違うなぁ?となんとなく思っていましたが、気のせいかな?(引きの写真無くてすみません)内観はちょっと配置換えされたようですが、印象的な虹がペインティングされた壁はそのまま。今日はなんだかちゃんとお食事したい気分。ドリンク付いて1200円。パンケーキ2枚に、トッピングは日替わり。今日はスクランブルエッグにベーコンがついてきました。人参のラペに、小さなココットの熱々グラタン、たっぷりサラダまでついたバランスの良い大満足ランチ♪パンケーキは薄い焼き目に優しい甘さのハワイアンパンケーキ。具材を乗せたり、巻き付けたりして食べやすい薄さです。気軽にコーヒーだけを飲みに来られている方もちょくちょくいらして、地元に安定した人気の様です(*^^*)ご馳走様でした。»プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。