成分は、ナイアシン(20.83%:2.5mg)、次は銅(13.75%:0.11mg)、そして、マンガン(12.86%:0.45mg)、亜鉛(8.75%:0.7mg)、パントテン酸(8.75%:0.35mg)、となります。成分の過剰はありません。陸稲めし半つき米は(はんつきまい)は、半精白状態の米を言います。完全精白米よりビタミンB1や脂肪などの栄養に優れます。陸稲(リクトウ)は水稲(スイトウ)に対する用語であり、前者が畑で栽培されるイネを意味します。後者は水田で作られるイネです。陸稲めしは、陸稲の米を普通に炊いたご飯を意味します。人工交配による品種改良が行われるようになりました。その後育種の組織団体により優良品種の選抜や品種固定が実施されています。日本ではユメノハタモチやキヨハタモチ、平山などの品種が知られています。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。