開催されたホール内で試食販売されていた若い頑張りや夫婦に感動した。自分で栽培した(米)をパウダー加工して様々な商品開発をして販売していた。自前で粉砕機を設置して(静岡製機の多品目対応型なら数千万)頑張る夫婦にW感動した・・・!!!ヒット商品出る様祈ります。五所川原エルムの街2階ホールでトークショー開催され2時間のお話を聞きました。それでも、注文に追われ辛うじて消化している、綱渡り状態である。今月一杯はこの調子と思われる。明日も出勤なので休憩時間に「ウェスパ椿山・コロボックル特製揚げアンパンと揚げカレーパン」を提供した。皆さん、美味しいと評判良かった。冬はやはり2月と思わせる様な寒さである。洗浄ラインでは、瞬時でないものの滴はすぐに凍る。