旧盛岡の中心に「宮鉄瓶店」として明治に創業。いつの頃からか「釜定」の屋号で呼ばれるように。代々店主自ら意匠、制作にあたり、伝統の鉄瓶だけでなく現代の鉄工芸品を手掛けている。名前の通り、秋の実をモチーフにした鉄瓶。ドングリや栗をイメージさせる愛らしい形です。焼抜き技法を守り錆止めを施しています。外面は本漆を用いた仕上げが特徴で、使っていくうちに味わいや光沢が増していくのが特徴です。陸奥の鉄器は伝統の特技と高雅な意匠で古くから広く愛されてきました。熟練した鋳型造りにより生まれる繊細な鋳肌が暮らしのスタイルに馴染む灰皿です。無駄のない洗練されたシルエットの栓抜き。見た目には重厚感がありますが、持つと手に馴染む重さです。南部鉄器を手軽に生活に取り入れられるアイテムです。