>ヤーコンのきんぴら天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。レシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|ヤーコンのきんぴらこのお料理についてヤーコンのシャキシャキとした歯ごたえと、ほんのりとした自然の甘味をいかしてきんぴらに。作り方ヤーコンは皮をきれいに洗い、適当な長さの細切りにする。フライパンにごま油を熱し、1.の水気を切って炒める。全体の油がまわったら、砂糖、しょう油を加えてさっと炒め合わせ、器に盛って白ごまをふる。チェックポイントヤーコンの歯ごたえをなくさないよう、強火でサッと炒めてください。【今が旬のおすすめ野菜】ほんのり甘くみずみずしいヤーコン【愛農おすすめレシピ】ヤーコンと冬瓜のサラダ【愛農おすすめレシピ】ヤーコンのマセドアン(マケドニア風)サラダ一覧に戻るレシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|「これは美味しいよ!」「この季節には必ず作ります!」というお料理はありませんか?あいのうの材料を使ったあなたのお料理をメールでご紹介下さい。