スフレ○○にびっくり!舞鶴の「博多うろり」こんばんは、とっとーとうです。先日、妻と一緒に舞鶴の小料理屋的なお店に行って来ました。実は知り合いがやっているお店で2018年12月にオープンしたばかり。雰囲気も良く、デートにもってこい、なお店です。店の入り口は、赤く”うろり”と輝いています。店内は温かみのある、でもダークブラウンを基調としたシックな雰囲気。日向夏のクラフトビール。数量少なく、飲めたら運が良いです。今回は飲めました!(ラッキー♫)魅力的なメニューがいっぱい。何を頼むか迷っちゃいます。迷った結果、ガーリックチーズそら豆をチョイス。ニンニクで炒めたそら豆にチーズをまぶしています。チーズは目の前で削ってくれました!イカ納豆。納豆にイカソーメン、ネギに金太郎たまごのかけ醤油をたらして。間違いなく美味い、と思ったらやっぱり美味かった。他にも色々頼んだのですが、写真取り忘れた・・・。いう訳で、終盤は人気メニューNo.1、豚ネギしゃぶ!!2人前どーん。こんな感じでネギと豚をしゃぶしゃぶして頂きます。ネギは新鮮、ヒゲまで食べられます。塩、もしくはポン酢で頂くのですが、このポン酢が柑橘の香りが凄くて素晴らしいです。博多うろりの名物と言っても過言ではないでしょう。〆はスフレ雑炊!!(豚ネギしゃぶを頼んだ方限定メニュー!!)こんな、ふわっふわっな雑炊、見た事あります??見た目に違わず、雑炊なのに軽い食感。普通の雑炊よりも軽いのでペロッと食べられちゃいます。他にも10種類以上の野菜を使用した、うろりサラダ、やフライドポテト等々を頼んでいましたが、写真を取り忘れたのでまた次回ご紹介!今回はオーダーしていないのですが、天ぷらもサックサックでバリうまですよ。1F本日もご馳走様でした。(マスミヤ)こんにちは。久々の福岡グルメ情報の投稿です。[...]福岡グルメ【写真付き】福岡・天神のひょうたんの回転寿司(地元福岡民がおすすめメニューをご紹介)こんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。コスパが最高で有名な回転寿司屋さんだね。[...]福岡グルメ【博多華丸もオススメ!】福岡の絶品袋とじうどんとは?ニッポンわが町うどんマップ2こんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。先日、地下鉄で『ニッポンわが町うどんMAP2』の広告を見つけました。「福岡発!」で2月23日(日)の16時5分から放映とのこと。[...]福岡グルメ【写真付き】台湾タピオカ専門店の初心茶室!日本で福岡・藤崎でしか味わえない台湾タピオカミルクティーこんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。ここのタピオカミルクティーは絶対に飲むべきです。いか活造りが美味い!予約必須!呉服町の海鮮居酒屋「第8八千代丸」こんばんは。とっとーとう(@totto_tou)です。生まれも育ちも福岡の私が、福岡のグルメ情報もちょこちょこブログ内でお届けしたいと思います。