19:03:56スパイス大使、今月のテーマはスパイスを使って“甘さ控えめ大満足レシピ”バニラビーンズの甘い香りで風味付けした冷やし甘酒を作ったの♪お砂糖の量を減らす効果はもちろん甘酒のちょっとしたクセが消えて爽やか~!これから迎える暑い夏にピッタリのドリンクです。.1バニラビーンズの鞘を切り開いて種をとりだします。2鍋に水、酒粕、砂糖を入れ、酒粕を溶かし3分ほど沸騰させます。3バニラビーンズの鞘を加え2分ほど加熱し種を加えひと煮立ちさせます4バニラビーンズの鞘を取り出し、冷やします。娘からの贈り物..母の日?ちょうど母の日に合わせたように送られてきたの。大容量のナンプラーに幅広とレギュラーサイズのビーフン、ピータン、バイマックルの葉、シーズニングソースなど。粉末とは違った、薫り高いバニラビーンズなのでしょうね。カスタードを飲んでいるようかも!「甘さ控えめ」が女性の心を鷲掴み^^娘さんからの、プレゼント。はるさんのお料理上手を後押しする食材。́▽`=)ノはるさん。気の利いた贈り物(^o^)V贈り物するときその人のことを考えるよね。何がいいかな~?喜ぶかな~ってはるさんの事考えながら選んでくれた贈り物。【】わたしは甘酒をたしなむことがないんですけど、いくら飲んでも太らない甘味が安価に手に入るならチャレンジしてみたいですよ。自分でコメントを書いていてそんなバカなって思えるからつらい。値引きシールのコメントありがとうございました。買い物時間をお店の都合にあわせれば、うまくいけそうな予感ですが閉店間際はさすがにきびしいかも。【】はるさんおはようございます。甘酒にバニラビーンズの風味、へーへーへーって思ったの。組み合わせ方に発想も、閃きもないものだからいつも勉強になります。お母さんが喜ぶプレゼント、流石お嬢さんですね。^0^vプレゼントは選ぶ時は好みを考えて、受け取ってもらった時の笑顔を思い浮かべますものね。お嬢さんも、喜ばれいるんでしょうね。私も笑顔になりました。甘酒ってどうしてもカロリー高め、これなら許される?なかなか自分では買うことがない食材があって使うのがとっても楽しみ♪ただ、大容量のナンプラー!これだけ消費するには何年もかかりそう。こんにちは(^^♪はい、スッキリ爽やかです!(^^)!パネルシアターの上演後に飲んでいただきたいなあ。こんにちは(^^♪うちはね、息子が大好きなのよ~♪ほっとくとお鍋いっぱいに作っても空っぽ(^.^)これはバニラビーンズの甘い香りで脳が騙される?甘酒好きには物足りないかもだけど夏には良いよ。東南アジアのレシピのお勉強をしなくっちゃだわ。こんばんは(^^♪わたしもバニラエッセンスしか持っていませんでした。モニターでいただいて、全く別物という印象です。極上のおいしさでしょうね(*^^*)娘は神奈川におります。近くに東南アジアの商品を扱うお店があってそこで買ってきてくれたようです。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。