私が作った日々の献立をご紹介しています。小1(乾燥)※お好みでニンニクを加えてください。~作り方~1>玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにします。トマトはヘタを取り、湯むきします。2>小鍋に少し多めのオリーブ油を入れ、クミンシード、玉ねぎ、ベーコンを加え炒めます。かき混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒めてください。3>水を加え、沸騰したらワイン(酒)、塩、コショウ、醤油を加え味を調えます。4>オレガノ、もしくはバジルを加え、トマトを加えます。私がトマトを2つ食べ、旦那さまはスープのみを食べました!クミンシードはあるととっても便利なスパイスです!油で炒めて野菜炒めに使ったりカレーピラフ、チャーハンもちょっと加えるだけで本格的な味にしてくれます!味のイメージは『辛くないカレー』といった感じです。カレーが好きな方は、持っていると重宝すると思いますよ!!ちょっとアレンジ★味付けはコンソメのみでもOK!★クミンが無くてもカレー粉を少し加えるとちょっと違った雰囲気に!★トマトは切ってしまっても大丈夫ですよ!まるまるにしたのは...インパクトですからランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。