玲子)調理時間:Commentかぼちゃとアーモンドにキャラメルをからめた、止まらない美味しさの栄養満点スイーツ。生クリームの代わりに牛乳を使い、フライパン1つで出来るので、手軽に作れます。1人分約200kcalで、美容と健康に良い栄養がたっぷり!キャラメルは、生クリーム代わりに牛乳を使うので低カロリー。牛乳なら常備しているご家庭が多いと思うので気軽に作れます。キャラメルは火を止めてからも色づいてくるので、もう少し濃い茶色にしたいなという位で火を止めるのがポイントです。生のかぼちゃを使う場合は、水分の少ないホクホクしたものを使ってください。どんな風に美容と健康にいいの?って事ですが。かぼちゃに含まれるβカロチン。老化を防ぎ、ガン予防にも効果があると言われています。あと、皮膚、粘膜などを健康に保ち、免疫力を高めてくれるので風邪予防にもなり、子供さんにもぜひとって欲しい栄養素。かぼちゃとアーモンド、どちらにも豊富なビタミンE。老化防止、シミ・シワを予防する働きがあります。皮膚を美しくする効果も。あと、かぼちゃ、アーモンドともに食物繊維も豊富で、便秘予防にも。現代人は食物繊維が不足しがちな食生活になっているそう。女性はもちろん、意外に便秘に悩む子供さんも多いので、おやつでもしっかり取れるのは嬉しいことですね^^他にも、かぼちゃには風邪予防や美肌に効果的なビタミンCが、アーモンドには、女性が不足しがちな鉄分やカルシウムも多く含まれています。美味しいだけでなく、ママや、成長期の子供が摂りたい栄養素がたっぷりつまった今日のレシピ。フライパンひとつで簡単に出来るので、良かったらお試しくださいね゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。「一品で栄養バランスが取れるレシピ」が産まれた経緯などは、こちらの記事をご覧ください。食べられない子供たちに教えてもらったこと。一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想いだから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。