清正製菓スイートマロン熊本県産の栗とジャージー牛乳を使った人気のお菓子こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。秋といえば、柿に栗にさつまいも......など、豊かな自然の恵みがたくさん実る季節ですね。熊本も、秋の味覚が豊富に揃っていますよ。中でも栗の生産量は全国2位を誇ります。きょうは、そんな県産の栗をたっぷり使った清正製菓の「スイートマロン」をご紹介します。「スイートマロン」は、熊本県産の栗と阿蘇小国産のジャージー牛乳を使った餡がたっぷり入った洋風のお饅頭。熊本の栗ならではの優しい甘さで、しっとりなめらか。中にはダイスカットされた栗も入っているので栗の風味もしっかり感じられます。餡を包む生地はとても薄く、ミルクの風味豊か。女性には嬉しい小ぶりサイズなので、一個では止まらない美味しさです。県民に親しまれる清正製菓は「朝鮮飴」や「熊本城いちょうパイ」など昔から熊本に伝わる銘菓はもちろん、熊本にちなんだ新しいお菓子にも挑戦している菓子店です。この「スイートマロン」も、もともと熊本城築城400年を記念して作られた銘菓「月下の熊本城」をくまモンデザインにアレンジしたもの。味だけではなくパッケージもスイートな逸品になっています。この「スイートマロン」と一緒にパイやショコラキャンディーを詰め合わせた「スイートコレクション」も用意されていて、くまモンファンにはたまらないはず。時点のものとなります。大平みな1999年、(株)熊本県民テレビに入社。情報ワイド番組「テレビタミン」のリポーターとして、美味しいモノ・コト・ヒトをみつけるため、熊本県内を駆け巡る日々を送る。報道記者としても活動。熊本の「教育」や「福祉」をテーマに取材する。2009年に退社し、ナレーションを勉強するため上京。東京で、熊本県の食材が多くのレストランや料亭で愛されていることを知る。2016年、熊本に戻り、リポーターの活動を再開。セレクション」と題して、まだまだ県内に眠っている美味しくて体によいモノを探すテレビ企画を展開中。プライベートでは二児の母。趣味は、読み聞かせ・温泉・熊本お取り寄せグルメ探訪。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。