おしどり夫婦の笑顔に癒される。連載おしどり夫婦の笑顔に癒される。山あいに佇むカフェ・長尾と珈琲2019/01/21築130年の蔵を改装したカフェ『長尾と珈琲』。農業の傍ら、店主が休日にだけオープンするそのお店は、人口2600人の山あいの小さな町にあります。交通の便も圧倒的に悪いそのお店に、お客さんが集まる理由とはなんなのでしょうか。電車はなく、バスも1日数本のみ、信号機は町に2つだけ。福井市内から車で50分近く走り、山道を超えたその先にある福井県池田町は、町の実に90%以上を森林が占めるという山あいの地域です。実は、おしゃれなカフェや料理店がポツポツと誕生している町でもあり、福井県内の新しもの好きにとっては、目が離せない場所でもあるんです。『長尾と珈琲』も、2018年3月にオープンした、まだまだ新しいお店。お客さんのほとんどが町外から訪れるその人気カフェは、一体どんなお店なのでしょうか。この『と』にも店主の想いがあるんだとか長年、所有者から蔵の管理を任されていた店主の長尾さんが、蔵を改装してオープンした『長尾と珈琲』。薪ストーブ左手に和室、この和室で仕事に没頭する人もいるとか右手に、蔵を改装したカフェスペースがあります。土曜日の15時頃とあって、店内はほぼ満席。お店では、もともと蔵にあったものをできる限り利用しており、調度品はほとんど購入していないとのこと。店内を見渡すと、そこかしこにそれらしきものが。山あいの蔵カフェの雰囲気がより際立つ調度品が置かれていました。サービスで出していただいたお茶も、蔵から出てきた鉄瓶で淹れてくれました。ランチには、文久の時代の塗りのお椀も使っているそうです。長尾ご夫妻の人柄が作り出す『ホッとする空間』この日は土曜日の15時頃とあって、店内はほぼ満席。グループで来ているお客さんも一人で来ているお客さんも、時折マスターと会話を交わしながら、コーヒーを楽しんでいました。長尾と珈琲のマスターはこの方、長尾伸二さん。長尾伸二さん奥様の真樹さんと2人で長尾と珈琲を営んでいます。実は長尾さんは、20数年前に大阪からここ池田町にやってきた移住者さん。池田町に移住してきてからは長年農業に従事しており、今や『長尾農園』といえば、移住者や農家さんの間ではかなり名が知れた存在です。20〜30代の移住者が集まるイベントにも奥様と一緒に出席して、若い世代との交流を楽しんでいる長尾さん。その様子は、まるでみんなの優しいお父さんお母さんという感じ。お二人の仲睦まじい雰囲気は、若手世代の憧れの的でもあります。この日も店内は2人の笑顔でいっぱいでした。長尾と珈琲のメニューはかなり豊富。ココアやラテ系に生搾り果汁ジュースまで揃っています。標高800mの場所で育った茶葉を使っているのも、こだわりのひとつ。肝心のコーヒーのおすすめを聞いてみると、「深煎りならケニア、浅煎りならキューバ」と長尾さん。コーヒー豆の販売もしています「ケニアはとにかく深みがある、キューバは香りがいい」とのこと。深煎りスペシャルブレンド』をお願いすると、手際よくコーヒーを淹れていく長尾さん。コーヒーを淹れるのを見ているだけでも楽しめます実は長尾さん、大阪時代に10年もの喫茶店勤務経験がある、コーヒーのプロフェッショナル。池田町のまちの駅で休日に行われるマルシェに、「その経験を活かしてカフェを出店しないか」と声をかけられたことをきっかけに、店舗を持とうと考えるまでになり、長尾と珈琲をオープンしました。そんな話を聞いていると、さっそくコーヒーがやってきました。苦みとコクのバランスがよくてとても飲みやすく、おいしい!一緒に伺ったコーヒー好きの夫も大満足の一杯でした。山あいにある池田町の水の美味しさは言うまでもありません。「池田ではこれが当たり前だけど、町外から来た方からは、『美味しい』って言われますね」と長尾さん。長尾と珈琲の美味しさ、人気の秘密は「池田町の水」にもあるのかもしれません。「この谷一帯が利用できればいいんだけどね。そのためには人材も必要」と、まだまだやりたいことはたくさんあるようです。珈琲の店名に込められた意味』なども紹介しています。おしどり夫婦の笑顔に癒される。知りたい方は、こちらの記事もご覧ください。夢』Dearふくい福井県の観光・グルメ・イベント等を発信するローカルメディア東京在住の福井マニアが個人で運営しているローカルメディアです。3年間毎月福井に通いつめ、ついに移住した私が、外から見て魅力的を感じる福井の観光スポット、グルメ、イベント情報などを発信しています。体験移住終了後も、2年半に渡り東京と福井を毎月往復する生活を続け、2018年に完全移住しました。Dearふくいでは観光客向けスポット紹介の他、日常生活に絡めた福井情報を発信中!TweetShareこの記事を書いたライター情報Dearふくい福井県の観光、グルメ、イベント情報など、福井県を楽しむ全ての方にさまざまな情報を提供しているローカルメディアです。幸乃湯温泉/栃木Yahoo!ライフマガジン山頂からの眺めと手づくり感で魅了。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。