^)先日、家族で池袋にある「サンシャインプリンスホテル」の地下1階にあるビュッフェレストラン「バイエルン」に行ってきました。妻も私も大の肉好きで、「ローストビーフをお腹いっぱい食べたい!」という話になり、探したところ、バイエルンを見つけました。今回はローストビーフだけでないバイエルンのブュッフェをご紹介します。^)※土日は90分制です。気になるお値段は、大人一人4200円(土日は4400円)「オズモール」などの予約サイトで予約すれば割引きで予約することも可能です。私は今回記念日だったので、ウェルカムシャンパンつきのプランにしました。詳しくはオズモールのサイトをチェックしてみてください※オズモールサイトspn.ozmall.co.jp料理は約25種類で、ローストビーフ、蟹、しゃぶしゃぶなどを含み、2か月ごとにメニューが変わるそうなので、飽きることがないですね。私が行ったのは、2018年11月です。★ローストビーフ今回の目的であったローストビーフは、シェフが目の前でカットしてくれるパフォーマンス型ローストビーフです。ソースは2種類で、和風ソースとグレービーソースで、西洋ワサビもつけることができます。お肉は柔らかくジューシーで、歯切れもよく、噛みきれないようなローストビーフとは全く違いました。脂身も程よくついており、ローストビーフとステーキの間のような感じでソースとの相性もバッチリで大満足でした!※ローストビーフ豆知識ローストビーフのシェフから教えてもらったのですが、ローストビーフは肉の塊の切り始めの方が美味しいそうです。シェフから見て右からカットが始まるのですが、右側の部分は「リブ」で、左側が「ロイン」になり、部位的にはリブの方がいい部位なので、できたて切りたてのローストビーフが狙い目だそうです。おいしく食べれる厚さは3mmだそうです。★天ぷら天ぷらもシェフのパフォーマンスが見られます。その場で調理される天ぷらはちょうどいいサイズで、熱々サクサクです。天つゆもありますが、岩塩や抹茶塩もありますので、違った味わいが楽しめます。★黒豚バラ肉のしゃぶしゃぶ11月30日までのキャンペーンで、「鹿児島コーナー」をやっていました。しゃぶしゃぶを注文するとこれもまた目の前でシェフが黒豚バラ肉、うどん、野菜を茹でてくれます。上質な脂はぜんぜんしつこくなく、お肉のうまみが口いっぱいに広がり、うどん、お野菜との相性も抜群です。鹿児島コーナーは他に、きのこ汁と食べる鹿児島県産紫芋麺ジューシーなお肉がカレーと相性抜群の鹿児島県産黒豚入りカレーなどがありました。寿司の種類はサーモン、まぐろ、玉子、えび、いかの5種類で、クオリティも満足のお寿司でした。蟹好きにはたまらないでしょう。私はあまり蟹が好きではないのですが、蟹好きの妻は大変喜んでいました。上記したメニューの他にも、シュウマイや揚げ物、サラダ、本日のスープ、パン各種などの豊富なメニューがあり、大満足な内容でした。中でもおいしかったのは、「牛バラ肉のグラージェ」です。※写真手前お肉がほろほろと口の中で溶けます。★デザートデザートも種類豊富で、シャーベット、ソフトクリーム、チョコレートファウンテン、ケーキなどがあります。残念だったのがフルーツです。冷凍フルーツだと思うのですが、解凍された味がしてどれもおいしくなかったです。★アルコールブュッフェの料金とは別で、お酒の飲み放題もあります(2300円)。ビールや日本酒、焼酎の他にスパークリングワインも飲み放題です。まとめバイエルンのブュッフェは時間が無制限なので、時間を気にせずにゆっくりとおいしい料理を堪能することができました。「食べなきゃ!」というプレッシャーもあまりなかったので、変にがっつくことなく、色々なメニューを少しずつ食べることができました。中でも何回もおかわりしてしまったのはお肉料理です。ローストビーフは本当にジューシーで柔らかく、おいしいです。バイエルンに行ってきた】~バイエルンのブュッフェ!ローストビーフ、カニなど魅力的な料理をご紹介~でした!今回も読んでいただき、ありがとうございます。次回もよろしくお願いします。ヤン・ジノ会長パワハラ】~社会問題のパワハラを解析~最近の投稿ネット通販で失敗した人たちの嘆きの投稿まとめwww新郎母が提案した結婚式写真がヤバすぎるwww10年間放置されたチーズバーガーとポテトがこちら。