【こっくさん.com】|お取り寄せならこっくさん.com。お問い合わせに関するお知らせ】2020年2月中旬頃まで、お問い合わせはメールのみでの対応となります。恐れ入りますが、電話・FAXでの対応が不可となりますので、ご了承くださいませ。お問い合わせはこちらよりお願いいたします。担当スタッフ店長の渡邉です!私自身もお取り寄せが大好きで、気づけば店長をやっています。こだわりの逸品を紹介していきます!こっくさん.comとは?店長ブログ当店ロゴを作成頂いた、書浪人善隆さんのオフィシャルサイトです。NIPPONの推進パートナーです。〜もれなく「うるめいわしのぶっかけ漬け丼」プレゼント中!(3,240円相当)金井農園の歴史は古く、この地で代々お米をつくっています。当代の金井さんは6代目。お父様は今年で82歳でもまだまだ現役です!金井さんの田んぼは訪れただけでも優しい気持ちになってしまいそうなほど自然を感じられます。せば、赤城山・武尊山など日本百名山に挙げられる山々に囲まれ、標高は250m〜2,000メートルにも及ぶ起伏に富んだ地形です。金井さんの田んぼは、尾瀬沼方向から段々と並ぶ田んぼの中腹に位置しています。この土地の自然の恵みはまず「お水」!尾瀬沼の澄んだ雪解け水をそのまま利用することが出来ます。良いお水はお米作りの基本となりますので、絶対欠かせません!そして、四方を山々に囲まれ標高の高い地形にある沼田盆地の気候はまさにお米の生育に適しています。昼夜の寒暖の差が大きいこの土地は、とても美味しいお米を生み出してくれるのです!稲刈りが終わった後、稲ワラ・米ヌカ・くず大豆・鶏糞等の有機質肥料を田んぼに散布して、ロータリーで土と混ぜます。水を入れ翌年の春先までそのままにしておきます。この間、水田の中では様々な微生物がこれらの有機質肥料を分解し、地力を回復してくれるのです。石油から作った化学合成肥料は使いません。通常、苗は1坪あたり80株、1株あたり5〜10本の稚苗を植えますが、私どもは稲を1坪あたり45株、1株あたり2〜3本の成苗を植えます。苗を少なく植えることで風通しを良くして病気の発生を抑えます。有機農業で一番頭を悩ませるのが雑草取り作業です。入れているのですが、どれも完璧な方法ではないようです。最後は人力で行うしかないのかな?雑草が大きくなってからは手間もかかるので早めの雑草取り作業を行っています。おいしい」お米が完成するのです!稲を刈り取り後、お米はすぐに食べられる訳ではありませんよね。乾燥させる必要があります。現在では機械で瞬時に乾燥させてしまうのが手間もかからないので主流となっていますが、金井農園では昔ながらの天日干し。太陽にお任せなんです。天日干しの期間は約2週間程。四方に囲まれた山々から吹き降ろす冷たい風とお日様の熱で旨味も凝縮されます。23年度米は放射性物質検査済みです。検査の結果は検出無しですので安心してお召上がりください。咲く尾瀬沼から流れてくるきれいな雪解け水を使って、丹誠込めて育てたお米です。お米の美味しさを一層引き出すために天日干しを行っています。お米の本当の美味しさを試してください。代わりにアイガモのヒナを6月〜7月の間水田に放します。すると雑草ばかりか稲についた害虫までアイガモ君が食べてくれます。かわいいアイガモ君が頑張ってくれるおかげで無農薬でお米が作れます。最後の仕上げは天日干しです。こと、牛糞などの動物製肥料も使わず、米ぬか、稲わら、大豆等の植物性肥料のみを使って丁寧に栽培いたしました。農薬は散布していません。シンプルでヘルシーな食生活をご希望の消費者の皆様にぴったりのお米です。定期購入でお買求めの場合、買物かごの備考欄へ毎回のお届けのご指定日を記載下さい。一週間前までにご一報下さい。上記回数は必ず出荷致します。5kg〜本商品は精米と玄米、内容量は5kg・10kgよりご選択頂けます。1ヶ月以内にお召し上がりください。※美味しくお召し上がり頂ける目安です。保存方法ポストハーベスト農薬も一切使っていませんので、冷蔵庫にて保管されることをお勧めいたします。本商品は代金引換は出来ません。クレジットカードまたは銀行・郵便振込のみとなります。1500配送について注文完了後3-5営業日程度での発送となります。ご注文頂いた場合は翌営業日より順次対応となります。き手数料はお客様ご負担とさせていただきます。後日、ご請求金額に返送送料を加算した金額をご請求させていただきます。【クレジットカードご利用上のご注意】ご購入に際しては、必ずご注文者の本人名義のカードをご利用下さい。ご注文者とカード名義人が異なる場合、カードの審査が通らない場合がございます。カード名義人の確認が取れなかった場合のご注文は、キャンセル扱いとさせて頂きます。昨今の市場状況よりインターネットでのお買物によるクレジットカードご利用の安全性を高めるための対策となりますのでご了承下さい。振込手数料ご案内ページ当該口座をお持ちでない場合には、ご利用の金融機関にてご確認下さい。振込手数料ご案内ページ当該口座をお持ちでない場合には、ご利用の金融機関にてご確認下さい。カ)スカイブリッジ※入金の確認までに数日かかるため、お急ぎの場合には振込時に印字される用紙をFAX下さい。普通口座:9219811※手数料はご利用の金融機関にてご確認下さい。返品・交換について一度購入が確定いたしました商品は、商品特性上原則として返品が不可能ですので、発注が完了した商品のキャンセルはご容赦下さい。品質管理には十分留意しておりますが、万一ご注文の商品と内容が違う場合や商品の破損、傷みなどの品質の問題があった場合には、弊社までご連絡下さい。ペーパーレス化を致しております。発送のお知らせメールを納品書・請求書等の代わりとさせて頂いておりますので、ご了承ください。御入用の場合には別途お申し出下さい。配送・送料について<ご注意>商品は各生産者より産地直送にて出荷致します。お届け先のご住所によって送料はそれぞれ異なります。詳しい送料については、各商品ページの詳細ページよりご確認ください。同一の生産者から複数の商品を1つのお届け先にお送りする場合は、同梱が可能となります。別送扱いとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。恵比寿ガーデンプレイスタワー23階TEL:03-6435-2672(平日10:00-18:00)Mail:責任者:渡邉潤お問い合わせフォーム定休日は土日・祝日となります。定休日のメールのお問合せは翌営業日の返信となります。お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡下さいますようお願い致します。