料理のコツ・ポイントブロックベーコンはスライスベーコンやハムでも代用できます。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。作り方1.ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。2.ベーコンは5mm幅に切ります。3.耐熱ボウルに1、2を入れてコンソメ顆粒をふりかけ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでナスがしんなりするまで4分程加熱し、有塩バターを加え全体に味がなじむよう混ぜます。4.お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。