お寿司屋と言っても商品は手巻き寿司のみ。簡単なお酒のおつまみ。Nozawaというお店の系列店で、恐らくシュガー・フィッシュ各店から集められた握りとしては使えない切り落としの部位を叩くなりして、手巻きの具材として提供をしている。【ダウンタウン】コメントを残すSearchプロフィール:バンゲイズコーポレーションロサンゼルスを拠点にアメリカ西海岸にて飲食店の運営、コンサルティング事業を運営している会社です。ロサンゼルスを中心にアメリカで流行しているレストランの数々を経営者の観点から捉え発信。ロサンゼルスやラスベガスなどアメリカに進出したい、またはアメリカで開業したいという方の情報源となる事を目的としています。