「韓国料理に合うワインリストを作ってほしい」という依頼を受けた太陽ビールワイン事業部。日本で探していては見つからないと感じた雫は、ワインの可能性を信じ単身韓国に飛んだ。手がかりを見つけられずにいたが、思いがけない形で遠峰一青からヒントをもらう。ブルゴーニュ生産者:ドメーヌ・メオ・カミュゼ参考価格:約32,200円コメント:アンリ・ジャイエが小作人としてワインを手掛けたドメーヌ。登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。黒土の豊かな大地に響きわたるような力強い歌姫、ディーバの歌声がきこえるワインと表現。ブルゴーニュ生産者:ドメーヌ・メオ・カミュゼ参考価格:約41,600円コメント:アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ。登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。金髪の貴婦人が軽やかな風の中たたずむ姿。クロード・モネ作「日傘をさす女」そのものと表現。生産者:シャトー・ランシュ・バージュ参考価格:約12,500円コメント:品質は格付二級に匹敵する」と言われ、スーパー第五級と称されるシャトー。登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。カベルネ・ソーヴィニヨン独特のミントの味わいと、その複雑でめくるめく香りと果実味のハーモニーがあると紹介。生産者:シャトー・ランシュ・バージュ参考価格:約16,200円コメント:葡萄に掛けた熱意が今でも生きているシャトー・ランシュ・バージュのセカンドワイン。登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。シャトー・ランシュ・バージュのセカンド。白ワイン品種:シャルドネ種、ユニ・ブラン、シュナン・ブラン、フォール・ブランシュ生産地:フランス生産者:ソレヴィ参考価格:約1,500円コメント:上品な香りを持つフランス産スパークリングワイン。果実味と酸味のほど良いバランスと、グラスの中のきめ細やかな泡立ちがテーブルを華やかに演出。登場シーン:神咲雫がキムチと合わせてみるため、ミヒとホテルのバーで飲んだワインとして登場。愛されるようになった究極のシャンパン。登場シーン:ミヒが神咲雫にスパークリングワインを説明したときに登場。ロワール生産者:リステル参考価格:約1,300円コメント:弱発泡性のフルーツスパークリング。登場シーン:ミヒが神咲雫にスパークリングワインを説明したときに登場。参考価格:約1,500円コメント:航空会社のビジネスクラスで採用のスパークリングで雑誌で取り上げられたり、漫画に出てきたなど話題のつきないスパークリングワイン。登場シーン:ミヒが神咲雫にキムチに合わせるスパークリングとして飲ませたワインとして登場。シャンパーニュと同じ二次発酵製法で、泡が優しいのにジワリとした刺激がいつまでも残ると表現。参考価格:約7,000円コメント:シャキッとした酸の切れが心地良く、泡立ちも綺麗。果実味あふれる豊かな味わいです。バランスよく、エレガンスもあり、誰にでもすすめられるオールマイティーなシャンパン。登場シーン:ミヒが神咲雫にブラン・ド・ノワールの説明をしたワインとして登場。粘るようなコクと舌の上で長く踊り続ける旨味があるワイン。シャンパーニュ生産者:エグリ・ウーリエ参考価格:約7,400円コメント:レコルタン・マニピュラン(RM)として初のシャンパーニュ部門最高評価の3つ星を獲得。登場シーン:ミヒが神咲雫に飲ませたピノ・ムニエのシャンパーニュとして登場。シャンパーニュ生産者:サロン参考価格:約50,800円コメント:シャンパーニュの最高峰のひとつで完全主義を終結させた唯一の極上品。登場シーン:神咲雫がミヒにキムチに合うんじゃないかと提案したワインとして登場。参考価格:約19,000円コメント:貴婦人を想わせる白ワイン。登場シーン:シャルドネから造られるブルゴーニュの白ワインの説明に使われたワインとして登場。ブルゴーニュ生産者:コント・ラフォン参考価格:約26,700円コメント:2006年のデキャンタ誌で世界の白ワイン、トップ生産者10傑において第2位を獲得。登場シーン:シャルドネから造られるブルゴーニュの白ワインの説明に使われたワインとして登場。シャンパーニュ生産者:マーク・エブラール参考価格:約4,100円コメント:見事な色、香り、味わいの素晴らしいシャンパン。登場シーン:キムチに合うワインとして神咲雫がゲヒョンに飲ませたワインとして登場。澄んだ青い空に消えてゆく白い鳩の群れそのものと表現。カラブリア生産者:リブランディ参考価格:約3,200円コメント:アルコール感と酸のバランスがとれた味わい。フルーツの香りの中にややスパイス香も感じられる。したボディと、やさしいタンニン。長期熟成に向いている。登場シーン:キムチにマリアージュするワインとしてユナが持ってきたワインとして登場。燃えるような激しさ、そして情熱が情熱を呼び、歓喜となって谺する。このワインは闘牛士、エル・マタドールだと表現。カラブリア生産者:リブランディ参考価格:約2,400円コメント:樹齢20~30年の古木から収穫されたブドウを驚異の36ヶ月熟成させたコストパフォーマンスの高いワイン。登場シーン:本間チョースケが見つけたキムチとマリアージュするワインとして登場。ブルゴーニュ生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ参考価格:約76,600円コメント:市場に多く出回ることのない非常に希少なワイン。登場シーン:キムチにマリアージュするワインを見つけたご褒美に、河原毛部長が開けたワインとして登場。同時に遠峰一青とローランも飲んでいた。高山の奥深くに湧き出る泉ではなく光差し込む広々とした和泉のイメージ、そこで戯れる蝶は群れを成していて舞い踊っていると表現。シャンパーニュ生産者:クリュッグ参考価格:約16,500円コメント:全日空、ANAファーストクラスのシャンパン。登場シーン:第四の使徒対決前にロベールがアペリティフとして飲んでいたワインとして登場。20年の歳月を経てもなお生き生きと立ち上る繊細な泡。5月の空のようなワインと説明。シャンパーニュ生産者:クリュッグ参考価格:約105,200円コメント:口に含むとピュアなみずみずしさとともに快活で引き締まった印象があり見事なバランスを感じさせます。登場シーン:紫野原みやびが神咲雫にクリュッグの説明をしたときに登場。クリュッグのトップキュベ。コート・デ・ブランのメニル・ジュール・オジェ村の特級畑のシャルドネだけで造られる、至高のブラン・ド・ブラン。参考価格:約8,800円コメント:2012年を最後に生産を中止、現在息子さんが修行中。登場シーン:音楽家の真壁が神咲雫たちに飲ませたワインとして登場。謎めいた深い森のイメージがあるワイン。ワインリスト1巻から10巻のワインリスト11巻から20巻のワインリスト21巻から30巻のワインリスト31巻から40巻のワインリスト41巻から44巻のワインリスト他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。today)スポンサーリンク記事に共感していただけたら、また読みに来ていただけると嬉しいです。