13:36:53>>56「ウルトラ蒸し生姜」で検索すると作り方も効果効能も出てきますよ。13:38:56茶碗蒸しにとろけるチーズ凄くおいしいです。14:01:53>>47さん酒粕は何度チャレンジしても苦手でゴメンだけど、クリームシチューに白味噌は試したことないからチャレンジしてみる。うまそー!夫婦揃って酒呑みだから、なるべく味噌とか取り入れるようにしてるんですよ(^^;ちなみにミートソースに赤味噌コメは私ですー。14:02:31ポン酢かけたうどんに少しタバスコ。あったかいうどんでも可。沖縄のコーレーグースとか好きな人なら美味しく食べられると思う。14:24:21追加ってか代用だけど。鶏肉のカシューナッツ炒め作りたいから、スーパー大好きダンナさんにカシューナッツ買ってきてって頼んだら見事に忘れてくれやがった。まー我が家ではいつものこと。それはさておき!カシューナッツ以外は下ごしらえ終わってたから、どうしてくれようと。あったカボチャ素揚げがドンピシャだった。今度はサツマイモで代用したら美味しかった。14:36:53嫌いでなければ、カレーやビーフシチューを煮込む時にレーズンを1~2掴み入れる。肉の雑味が軽減されフルーティーで自然な甘味が加わります。15:07:01こういうトピって、個人的には盛り上がるんだけど。結局保守的な人にマイナスされて地味にヘコむのよ。15:14:53納豆に醤油とマヨネーズ。16:38:15トンカツとかにキャベツの千切り添えるの普通でしょ?自炊派には薦めたい、これは自信ある。キュウリの千切りをキャベツの千切りにマゼマゼ。