このレシピによると、オーブンで調理されたポテトと肉のキャセロールは伝統的なものと見なされます-ユニークなスパイスや特別なグルメソースは使用していません。すべてがすべてのホステスにとってシンプルで手頃な価格です。台所用品には、オーブン、フライパン、または型が必要で、「消耗品」にはホイルだけが必要です。料理は心のこもった、家族全員のために調理されています。タマネギを前もって刻み、ひき肉を解凍し(必要な場合)、固まるまでフライパンで炒めます(「セット」ピース)。生のジャガイモ、天井を調理し、油分を加えて柔らかくします。フォームに注油し、薄い層を順番に配置します(ホイルで覆うことができます)。すりおろしたチーズをのせ、乾燥または新鮮なハーブを振りかける。肉:牛肉は鶏肉または羊肉に変更できます。変更のために、ミンチミートは乾燥せずに作ることができますが、自分のジュースでトマトをいくつか追加し、肉と一緒に濃いトマトソースを調理します。繰り返しますが、彼だけが厚くなければなりません。なければ、すべてがぼやけます。肉が退屈している場合は、代わりにフライドスライスした鶏もも肉(最初に石を取り除く)またはハムを取ることができます。キャセロールの最上層は、フォークで表面全体にマッシュポテトを押しつぶしてテクスチャーを作ることができます。その後、焼いた後、それはよりカリカリになります。料理:ジャガイモの塊茎を洗い、皮をむき、丸く切る(厚すぎない)。それらに塩を振りかけます。タマネギの皮をむきます。植物油で透明になるまで炒めます。火から鍋を取り出さずに、タマネギのローストにひき肉を追加します。スパイス、コショウ、塩で味付けします。焦げないように時々かき混ぜながら5〜7分間炒めます。それから水を注ぎ、さらに15-20分煮ます。耐熱フォームを準備します-オイルで内面全体にグリースを塗ります。フォームの下部に、ポテトサークルの半分を配置します。ジャガイモの2番目の部分でそれを覆います。別の容器で、卵、サワークリーム、塩、唐辛子で牛乳をつぶします。得られたソースにキャセロールを注ぎます。オーブンを190〜200°に加熱します。あなたの料理用の製品と一緒に型を入れます。上部が食欲をそそる「赤面」を獲得するまで、キャセロールを1時間調理します。アドバイス!さらに野菜の層を作るか、おろしチーズをキャセロールに振りかけます。スロークッカーで調理時間:55分。コンテナあたりのサービング:6人。目的:ランチ、ディナー。