」と言って賑やかにお喋りしながら帰っていく姿を見送りながら、久しぶりに気持ちの良い夜でした。さっきまで流れていた音楽が頭をぐるぐるまわり、公演の空気を思い出し、深呼吸。近所の漁師さん提供のたかなばちめの刺身、差入れで頂いた完熟トマト、昨日山で採って煮たふきをつまみに、芸人さん達とお疲れ様会。お芝居や郷土芸能の話をしながら、地域のこれから、談議所の未来、活用が頭の中を巡ります。表現することが大好きだった学生時代を思い出し、久しぶりにお芝居をやってみたいと思ったりしました。今ここにあるものを大切に。沢山の刺激を与えてくれた芸人さん達、またの出会いを楽しみに、佐渡ツアー企画出来たらと思います♪そして、また子供たちが楽しい!若者が面白い!と思えるような事を、この場所で出来たらなと色々想像して企もうと思います♪ご来場の皆様、応援してくれた皆様ありがとうございました。平成元年からサクランボの栽培を手掛けておられる信田農園さんを本日訪問させて頂きました。全国的な産地である山形県産の樹木に比べると樹木の高さは低く、幹は太く立派です。人気の佐藤錦を中心に育てているそうです。当地、赤泊は穏やかな丘陵斜面が特徴で、ここは標高100m地点、適度な温度と十分な日照りが備わった敵地の様で、大粒の粒揃いが収穫されていました。確かに大粒程価格が取れますが、あまり大きく育てるとその分、規格外の粒も多くなる為、中間サイズ(Lサイズ)を目指して育てているとの説明でした。折しも出荷最盛期の様で、今月15日から収穫始めた作業も今月一杯で終わるそうです。作業場では選別と島外向けの箱詰め作業が行われていました。大きさ、色、光沢、そして糖度20+の粒は極上品質で、島外からの予約注文が殺到しているそうです。赤泊担当隊員としては誇らしい限りです。島内出荷もあるそうですので、是非、お求めください。信田農園さん、今日はお世話になりました。久し振りに美味しいサクランボを堪能させて頂きました。先月に引き続き、本日は旬のは竹を原料に燻製作りを行いました。孟宗竹とは異なり肉が柔らかく薄い為、味付けがし易く燻す時間も短くて色付きました。これだけでは寂しいので一緒に干イカも燻製にしました。2回目とあって皆さん慣れたものです。あっという間に出来上がりました。今回は新しい食材を試しただけでなく、出来上がったものを次の加工工程として袋詰め作業も行いました。写真ではご紹介出来ませんでしたが、それなりの商品が出来上がりました。今後、袋詰めしたものに商品ラベルを貼れば立派な地場産品としてデビューが出来ます。調理室での作業中、今度は何をしようかと高齢者男女の皆さんとワクワクしながら次の<作戦会議>をしました。結果、とても楽しいアイデアが出ましたので、また次回にでもご紹介させて頂きます。民間サークル団体などの各方面からも、お陰様で注目を浴びる様になり、時にはこれら団体の会合等での意見交流会の出席、集落におけるワークショップのコーディネーター役やセミナー研修での講師として活動する事もあります。ゆう当隊員は先週、複数の島内企業が組織する特定団体が企画するセミナーへ講師として題目「赤泊地区における隊員活動」を島内のホテルにてお話して来ました。この様に、隊員がどの様な活動を担当地区で実施しているか、活動にあたり直面する問題はどの様な事なのか等と隊員の広報活動の一環として行うものも有りますが、中には専門的な内容やデーターを要求される様な事例もあり、その準備の為、各種資料入手や予備知識も必要となります。この様に、事あるごとに我々隊員はその都度、佐渡の歴史・文化に加え、現在地域が抱える問題点などに関しても勉強させて頂いており、お陰様で、良い経験をさせて頂いていると思っています。おこし協力隊を宜しくお願いします。マグロ!マグロ!マグロ!!2014年06月15日カテゴリ:木野本信子(海府地区)農林水産業の活動支援W杯始まりましたね!睡眠不足の日々が続きます。このブログもイタリアvsイングランドを見ながら書いてます。今は少し落ち着きましたが実は私サッカーが大好き。現地観戦に行ったこともあります。ブラジルにも行きたかったなぁ~。W杯開幕を祝して、というわけではないですが14日(土)マグロ祭りが開催されました。今年は例年にないほどのマグロ大漁が続いています。前日の金曜には内海府や和木などでなんと1000本近くも取れたそうです。大漁はとても喜ばしいことですが連日遅くまでの作業に漁師さんも疲労困憊。取れたマグロのほとんどが築地に出荷されるため地元の人でも食べる機会は少ないそうです。そこで近隣集落や島民のみなさん、ダイバーや観光客にむけて海の恵みに感謝しマグロに親しんでもらう“マグロ祭り”を開催することに。無類のマグロ好きな私、参加せぬわけには行きません!!待ちきれないので“解体ショー”から見学です。