契約栽培に基く特用作物全般の生産委託応需。「北の恵みエゾウコギ茶ティーバック」エゾウコギは、チョウセンニンジンと同じウコギ科に属する木本で中国東北部、ロシア沿海州地域に自生し、日本では北海道東部の限られたところに自生しています。「北の恵みエゾウコギ茶ティーバック」は、北海道産の原料を100%使用しています。「北のはと」は、平成19年3月15日品種登録。食味の良い本品種は雑穀ご飯としての適性も有しています。薬膳弁当が、『北海道の新・駅弁コンテスト2007』において入選を獲得したことからも、食味のよさがうかがえましょう。白米とともに炊かれた「北のはと」が、薬膳の重要な一味をささえました。「北のはと」を素材としてお使い頂けるよう粉末にしました。「北のはと」の特徴である小粒で甘やかな味をお楽しみ下さい。