ヘルシー一汁三菜(Author:Maki)Makiです♪オールアバウト[簡単一汁三菜レシピ]の記事を更新しました。夜遅く帰ってきて、お腹はぺこぺこ。こんな時間から、しっかりご飯食べちゃったら、美容にも健康にもよくない。今回は、そんなときにおすすめしたい一汁三菜をご紹介します。ローカロリーな一汁三菜(各料理のレシピはこちら↓からどうぞ。高タンパクで低カロリーのタコと豆腐を使ったメイン料理に、野菜たっぷりの副菜と汁物を揃えた一汁三菜です。疲労回復効果があると言われているクエン酸を含む酸っぱいもの(お酢や梅干し)、胃腸の働きを助けると言われているネバネバ成分・ムチンを含むオクラなども使った、夏バテ予防&対策にもなるご飯です。この季節は火を使う料理も避けたいもの。この献立はほとんど火を使わずに作れます。冷たいものばかりというのも身体によくないので、お湯を沸かすだけでできる即席タイプのお吸い物をつけました。全部作っても30分以内に完成です。ちなみに、今回のイチオシ料理は『タコと豆腐の和風カルパッチョ』。以前もどこかに書いたような気がしますが、私、タコ大好きなんですよ-。そのタコをシンプルに美味しく食べられる一品。ポン酢+粒マスタードのカルパッチョソースが淡泊な味と楽しい食感を引き立ててくれます。このソースはタコに限らず、マグロや鯛など、いろんなお刺身によく合うので、ぜひお試しください。»コメントコメントをお寄せください。暮らしスタイリスト・一人暮らしアドバイザー。♪フリーリポーター、ナレーター、ディレクター。センターと7年のキャリアを重ねる。透明感のある声と粘り強い取材力が強み。詳しい記事は『冷え取りのこと1』『冷え取りのこと2』。詳しい記事は『朝ヨガ』。9歳までに伝える「誕生」のしくみ(大葉ナナコ著)」。詳しい記事は『いのちはどこからきたの?』。ナイルインデラカレー。詳しい記事は『辛くないカレー』。