山梨県勝沼産”ひしやまのたねなし巨峰”オレアノール酸の抗菌、保湿効果などを利用した化粧品などが開発されているが、植物の根や実からの抽出に頼っており製造にコストがかかっていた。大阪大の村中俊哉教授は「人工合成の効率をさらに高めれば、純度の高いオレアノール酸を大量に、安価に供給できる。機能性食品や医薬品にも使えるのではないか」としている。ID:MFOYfEr3あれ見栄え悪いからいらんわ。白い粉がないブドウ作れよ。ID:M4ydM+y+農薬か思うて洗い落としてたひと、手を上げてー。ID:LJ2dbfLlマイナスイオンなどと同じ胡散臭い臭いがするな。ID:lN5a6DCU>>2みたいなアホウがいるから、ブルームレスのキュウリが作られた。ID:dndhh/vG>>8ブルームレスは台木によってもたらされるのであって、品種自体は同じものなのだよ。ブルームレスの方が不味いというのは一般的に言われている。ID:4ndK3/U6だからそういうのをいっぱい使うと耐性菌がでるんだって。ID:KVkswaBk>>12耐性菌の出現は量を使うからじゃない、使い方が悪いからの方が主な理由。した量を継続して使うことで、細菌が形質を獲得するよりも先に環境の毒性により死ぬ。薬を作ることは悪いことではないし、大量生産するのも悪いことじゃない。ID:jjQPx0hA白いのは酵母だから取ったらワイン出来ないよ。ID:YhnPI9cjキャベツの外側の白っぽいのは農薬か?いつも捨ててんだけど。ID:6v232zEP他の同様の機能を持つ物に比べて、それ以上の効果があるのか。ID:sGm+XRAG白菜の根元も、洗う時ヌルヌルする。ID:EPfP/xH7柿酢を作る時は、柿の表面の白い粉は洗い落とさないよな。ID:DGAaFGnC>>19せやろか。ID:OSnUjRawこの白いのを洗いとるために、ママレモンで洗ったりしたものだ。ID:HxF+vYpT>>27あれは、果糖やブドウ糖。昔の人は、干し柿の表面に刷毛を掛けて粉を落とし集めた。用途は粉砂糖と同じで当時は貴重なものだ。医師の薬箱にも緊急薬品としてあったかも知れない。ID:wXwLLLdq>>28どうもありがとう。ID:qD48txW3ブドウは皮の裏についてる身が一番うまい。レーズンはブドウを皮ごと乾燥させたものだぞ」と言い返されて納得したwwそれ以後は俺も皮ごと食べるようになった。ID:NSD6KJfJ>>30まぁ、品種違うけどな。ID:CJeH0k+C>>30かっこいいご友人だな。村上春樹の小説みたい。ID:uuODMJj0そんなのよりハッピーターンの粉のレシピが先だろ。ID:DeuA6TTi>>32あれも品種改良で粉の多い品種を開発したそうだな。ID:QcPPRhHn摘んでから時間が経ったブドウやスモモには無いんだよなアレ。スーパーなんかで買う時には、それで鮮度を判断してる。ID:3VRvU3dW人工合成じゃなくて生合成じゃん。ID:eDQe/Qok>>45元の生物じゃなくて遺伝子組み替えで作らせてるから化学合成じゃなくても人工合成だろ。ID:+7kBJHY6植物ステロイドのお仲間の化合物か。ID:Mc5qhr4r虫歯抑制になるならそのうちガムに配合されそうだな。ID:EPfP/xH7ミカンの皮は干して乾かしておくと、蚊取り線香の代わりになるんだってよ。夏のキャンプなどの時使えるらしいぜ。ID:pf75+Nm7>>49陳皮と言ってな漢方薬や七味に入ってるんだぜ。21:49このコメントは削除されました。22:48このコメントは削除されました。23:11>>2グラム数万で売られるんですね。23:54>>13の画像を見て可愛い女の子が踏んで作ったワインを飲みたいなあと思いました。16:52あの白い粉、とっても大事なんやで。あの粉がブドウを守ってくれてる。20:47分子式や構造式は↓のサイトで出ています。ttp://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_JP_CB9113460.htmまぁ確かに化学合成だけでは作れそうにない(作りたくない)構造式ですねぇ・・・。18:52このコメントは削除されました。15:23ブドウの皮は生だと渋い。いちいち剥くのが面倒なんで口の中で押しつぶして分離させてる。・・・行儀がかなり悪いが汁が出るからそうやってる。皮むき器でも買ってくるか、板で自作するかね。コメントを書くABOUT(*゚∀゚)ゞカガクニュース隊についてオススメ話題記事(↓)ケンタッキー、ヴィーガン向けのチキンを新発売。人気すぎて長蛇の列が出来るwww(画像あり)サイ凶。※リンク移動しましたスポンサーリンク。