協同組合福岡卸センターオロシアムFUKUOKAは卸売業者を中心に中小企業の高度化事業として集団化を図ったもので、地元企業が7割、商圏も全国にひろがっています。当店の豚骨スープは、大量の豚骨を炊き込むことで浮かぶ「泡」が特徴で、泡は濃厚さの証です。大量の豚骨(一般的な豚骨ラーメンの2倍以上)を長時間煮込み、熟成させ旨味を凝縮し、数日かけて完成するスープは絶品です。串を中心に色々な焼鳥を取り揃えています。お客様が気軽にご来店できるように日々精進して参ります。「誠心誠意」をモットーに日々努力し続けます。グルメ館お勧めのお肉はタン、ミノ、ハラミです。品質が良いお肉なのでぜひ味わってほしいです。高品質なお肉を出来る限りリーズナブルな価格で提供しています。仕入れ状況によってお勧めもございます。平日は、オフィス向けに日替りのお弁当をお届けしております。配達エリアなど、お気軽にお問合せ下さい。店頭では、約20種類のボリュームのあるお弁当をお手頃な価格で提供しております。福岡魚市場から獲れたての魚を提供しています。料金は、3,000円から御相談にのります。担担麺は中国四川省から取り寄せた調味料や自家製のこだわり調味料を複数使用し、香り豊かな料理に仕上げております。一度ご賞味お願い致します。今年1月にオープンしました。本格手打ちそばのお店です。夜は、お酒に合う一品料理も各種ございます。枝が松島でリニューアルオープンしました。お一人様でも、気軽に、リーズナブルな価格でご利用頂けるお店です。各種パーティーも御予約承ります。