筍と生ハムの和風オイルパスタ。~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。筍と生ハムの和風オイルパスタ。2016年04月25日たけのこ、だいすき。筍と生ハムの和風オイルパスタ。茹で筍の色は酷似している、ことに気づく。穂先メインでパスタに。パスタ500g近い大量製作。弱火で煮詰め火を止め置いておき、パスタを茹でる。刻んだ生ハムも加えて整える。パスタと和えて、オリーブオイルをたっぷりお好みで注ぎ皿に盛る。