枝豆ザーサイ枝豆揚げ餃子ザーサイ枝豆揚げ餃子おつまみの代表、枝豆と塩けのきいた搾菜を包み込んで。枝豆はさっと洗って塩大さじ1をふってこすり合わせ、そのままラップにふんわり包んで電子レンジで約3分加熱する。ラップを開いてそのままさまし、さやから出す。ザーサイは粗みじんに切り、枝豆と混ぜ合わせてたねを作る。皮を手のひらにのせ、中央にたね1/24量をのせて、皮の縁に指で水をつける。ひだを寄せて袋状にし、集めたひだをひねって留める。揚げ油を中温※に熱し、餃子を数回に分けて揚げる。薄く色づくまで2分~2分30秒揚げて油をきり、皿に盛る。(1個分38kcal、塩分0.2g)※中温=170~180°C。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。