Dégustation今が旬の最良の食材でシェフ原島が構築する特別コースです。内容は完全おまかせとなります。(品数は9~11品程度、その日のお料理の構成により前後致します。Dégustation今が旬の最良の食材でシェフ原島が構築する特別コースです。内容は完全おまかせとなります。(品数は9~11品程度、その日のお料理の構成により前後致します。お苦手な食材、アレルギーなどございましたら、ご記入下さい。お苦手な食材、アレルギーなどございましたら、ご記入下さい。