作り方1.キャベツは芯を除き、一口大にちぎってポリ袋に入れる。水1カップと塩大さじ1/2を混ぜ、キャベツの入った袋に入れ、約10分おく。2.1のキャベツがしんなりしたら、袋の上から手でよくもみ、塩水を捨てて水けをギュッと絞る。3.塩昆布を加えてよく混ぜ、青じそも小さくちぎって加え、ひと混ぜする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。