錦町マツ@いいね!立川TwitterFacebook57はてブPocketPinterestLINE立川にあるいろいろな飲食店の「冷やしトマト」のみを紹介するコーナー、【今日のHT】。Tomatoを略してHT(エイチティー)でっす!冷やしトマトは、居酒屋の定番中の定番メニュー。材料は、もちろんトマトで切って出すだけのいたってシンプルなメニュー。シンプルであるがゆえに、お店の個性もあらわれます。トマトの鮮度、カッティング、プレーティング、切り幅、調味料のチョイスなどなど。「冷やしトマト無くして居酒屋成り立たぬ。」という言葉があるように(ないです)、冷やしトマトは居酒屋メニューにとって非常に重要な一品でもあります。立川駅南口にある『洋風小料理屋モリノナカ』の冷やしトマト。『洋風小料理屋モリノナカ』は7月に、鬼公園近くにオープンした小料理屋で、ソムリエのオーナーさんが、洋食にこだわらず、ドリンクにあう各種料理を提供してくださるお店です。うかがった日は、おまかせのコース?で料理をお願いした中の一品でしたので、値段は不明です。こんなにカラフルな冷やしトマトを見たことがあったでしょうか?!......ズバリ、ないです、いーたち編集部的には。赤、緑、黄色、オレンジ、紫......。中にはチーズも入っています。細長いミニトマトもあります。嗚呼......口に運ぶのがもったいない位の、ゴージャスさ。パクついちゃいます!トマトはフレッシュな味わいで、甘いのや、酸味がきいたの、さっぱりした物などがあり、いろいろな味が楽しめます。チーズや、トッピングといただくと、食べるごとに違う味のパラダイスが感じられ、あっという間に食べ尽くしてしまいました!たかがトマト、されどトマト。冷やしトマトは奥が深い......。生まれて初めてな新感覚HTに出あった2019年のある夏の日でした。食べログ※この情報は記事公開時点のものです。立川店』ができるみたい。2020(日付順)【リニューアル】立川駅北口にある『伊勢丹立川店』の食品売り場がクイーンズ伊勢丹になるみたい。立川駅前店』ができるみたい。幸町3丁目店』だった場所で工事が始まってて何かできそう【開店】チョットだけよ〜。サイトウ」の名も【開店】『TOHOシネマズ立川』の横にスポーツ交流施設ができるみたい。ららぽーと立川立飛のとなり。運営:株式会社エナゲピューラいいね!。