フライパンでひまわり油を少し熱します。ひき肉を柔らかくなるまで炒める。調理が終わったら、塩コショウで味を整えます。タマネギの皮をむきます。半分のリングにカットします。明るい黄金色になるまで少量の油で炒めます。ポテトの準備ができました。ジャガイモのポットを火の上に置いて、少し乾燥させます。バターを残して型にグリースを塗ります。スムージーまでマッシュ。鶏卵を加え、熱い牛乳を注ぎます。つぶされるまで練り続けます。深い型にバターを塗る。セモリナ粉またはパン粉を振りかけます。ジャガイモの半分を広げ、スプーンまたはヘラで滑らかにします。揚げたひき肉をポテト層に追加します。揚げた玉ねぎをひき肉に加えます。詰め物全体を平らにします。マッシュポテトをタマネギの層に置きます。美しいキャセロールが必要な場合は、マッシュポテトをアスタリスク付きのペストリーバッグに入れ、タマネギの層の上に置きます。鶏の黄身をやさしくこすります。ポテトキャセロールと肉を200度のホットオーブンに入れます。黄金色になるまで焼く。おいしいポテトキャセロールと肉が用意されています。肉付き調理時間:1時間。コンテナあたりのサービング:6人。目的:ランチ、ディナー。