【玄米】食べ方によっては毒になる。小池クリニックで治療をして頂いた、お客様からの手紙はこちらです。>【玄米】食べ方によっては毒になる。玄米はミネラル分、食物繊維が豊富で、白米より血糖値の急下降を防ぐとしてファンが多い食材です。食べ方を間違えてしまうと、健康を害するリスクもあります。どんな食品もメリットとデメリットがあるのです。帰ってたら妹こんな事話していました。保育園で玄米食を勧めているらしく、子どもたちはあまり美味しく感じないのに食べさせられている感じなのです。ブログでご意見もらえませんか?そう思われるのは自然です。玄米の美味しい食べ方を知らない人が勧めるとそうなります。物事を拒否するのはいいのですが、ちゃんと情報を知ってからでも遅くありませんよ。玄米がいい理由は栄養?ビタミンB1玄米はビタミンB1が白米の約5倍。B1は糖質をエネルギーに変えて、疲労を和らげる。お餅を食べたら補給したいビタミンもうすぐお正月。お正月といえは、お餅。好きなものを食べ続けるため、自分たちが一番興味があるのが体質改善アンチエイジング医療なのです。玄米の胚芽にはリノール酸や、オレイン酸が含まれビタミン、マグネシウムなどのミネラルが豊富。生活習慣病の予防にも効果が期待できる。(玄米と白米の比較は、JA山口のHPで見られます。デトックス効果も高めるので、玄米がダイエットにもいいと言われる。玄米の3大毒アブシジン酸(ABA)ミトコンドリアを攻撃するとされている。→細胞の機能を下げる、動きを悪くするフィチン酸カラダからミネラルを追い出すとされている。→ミネラルの栄養失調につながるアクリルアミド神経に対する毒、発ガン物質として有名。(詳細は農林水産省のHPから見られます。書籍では、この3大毒をなくして、健康的に美味しく玄米を食べるコツをあげてます。17時間以上水に浸す2回ほど水を変える117度以上にならない土鍋で炊くあるいは圧力をあまりかけずに炊く一手間かけることで、毒がなくなり本物の健康食になるそうです。玄米食を生活に取り入れている方は、この本を読んで、玄米の恩恵を充分に味わってください。玄米はおいしくない?一つ目の勘違い(おいしくない)おいしくないと言っている人は、だいたい玄米の美味しい食べ方を知らないですね。いうか、付け焼き刃の玄米信者のせいで、美味しくない玄米の食べ方や、悪い食べ方が広がっているだけです。発芽、毒抜きのために、長く水につけていないから柔らかい玄米を炊けません。横着して圧力鍋で、アクリルアミドを量産しています。二つ目の勘違い(消化に悪い)一つ目と同じですが、発芽していないから消化しにくい状態とされます。食物繊維が消化に悪いのは当たり前で、大腸まで届いていいのです。食物繊維は、腸内細菌の栄養、エサとして使われ、腸内環境を整えるために大切だと、最近よく言われるようになっていますね。食物繊維は消化に悪いと勘違いされることがあります。三つ目の勘違い(なましょく)生食する(生でたべる)。種って放っておいても腐らず、ずうっと残っています。その時が来るまで頑丈な殻で保護されています。生食(なましょく)信者は、生で酵素たっぷり信者なので、なんでも生食します。消化できないから、消化酵素を出すために臓器に負担がかかり、膵臓がんになったとされるITの有名人もいます。年俸100億円であらゆる情報にアクセスできるこの方の話がもし本当だとしたら、彼でも落とし穴に落ちてしまったのでしょう。