今日は2020年、初回の料理教室でした。今回は初参加の方5名以外はリピーターの方でした。塩漬けしておいた白菜を洗うところからスタート。体調不良と急用で2名が欠席し、残念でしたが、スタジオは活気にあふれました。各自でヤンニョムをつくり、仕上げます。塩漬け具合抜群の白菜。私って天才!?️ふふふ、そんなことありません。豚バラ肉は6キロ仕入れましたが、今日は特別に大きな塊でした。朝一番に仕込みました。極上のジューシーな茹で豚。漬けたてのキムチに豚バラ肉がよく合うこと🎵キムチはほどよく漬かったものと、ヤンニョムしたてのもの二種類。どちらも美味でした!!️キムチも茹で豚も卵スープもおかわり続出😆すごかった⤴️⤴️!!️いままでで一番すごかったです😆5キロを越える茹で豚がみなさんのお腹におさまりました😁スタッフもおかわりしました。大満足のみなさんはご機嫌でスタジオをあとにしました。今年もさらにレベルアップできるよう頑張ります❗キムチ教室は2月5日がこの春最後になります。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。