私が作った日々の献立をご紹介しています。小1※写真はお弁当用だったので1切れです><すみません。~作り方~1>調味料を合わせて砂糖が溶けるまで混ぜます。ブリを入れ、時々裏返しながら15分~30分漬け込んで下さい。2>グリルを温め、火を中火くらいにし、1>を焼きます。裏返す度に切り身を漬け汁に絡め、計2,3回繰り返して下さい。小さいものや、一口大に切っているものは15分以上が目安です!漬け汁は、ハケで塗りながら焼くと簡単です!うちにはシリコン製のが無かったので・・衛生面を考えてやめました。ブリの照り焼きはずっとフライパンで作っていたのですが煮付けっぽい仕上がりになるのが少し不満であまり作っていませんでした。旦那さまも好きじゃないと言っていたし・・でもテレビでプロは直火で焼きながら作る!!と聞きわが家でもグリルで香ばしく仕上げてみることに♪♪お砂糖の入った漬け汁を塗りながら焼くことで照りも出て身もふんわりしていますお弁当にはまだ入れていないのですが・・これをラップに包み、ジップロックに入れて冷凍。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。