~シュトーレンは、ドライフルーツやナッツとバターを生地に練り込み発酵させ焼き上げた伝統的なお菓子です。伊藤農園のシュトーレンは、自社製造の和歌山県産ドライみかんをふんだんに使った、他とは一味違った有田みかんのシュトーレンです。みかんの他に不知火(デコポン)もたっぷり使っているので噛めば噛むほどに柑橘の美味しさが広がります。期間限定の商品ですのでこの機会に是非お試しください。ビス・バルトさんに作ってもらいました。ビス・バルトは伊藤農園と同じ和歌山有田にある、ドイツパン・フランスパンを中心としたベーカリーです。資材置き場の倉庫を改装したおしゃれな店内にはパンがずらりと並び、人気の商品はすぐ売り切れてしまうものも。~クリスマスが近づくと、クリスマスケーキと並んで見かけるようになったシュトーレン。最近日本でもブームの兆しです。様々な有名店がシュトーレンを扱っていますがまだみんなが知っているわけではなく、ありきたりなクリスマスケーキではない素朴で大人な雰囲気と、ちょっとした特別感が人気のようです。シュトーレンは、ドイツを代表するクリスマスの伝統的なお菓子で、アドべント(クリスマスの3週間前の日曜日)からクリスマスまで、徐々に熟成させながら少しずつスライスして食べるのがクリスマスまでの習慣です。日がたつにつれて味がなじみ、今日より明日、明日より明後日と、味わいが豊かになり、クリスマスが待ちどおししくなるお菓子です。~ずっしりした重みのあるシュトーレン。崩れやすいですが、幅を1cm位に切り、ひと切れづつ味わうのがおすすめです。あたたかいお飲み物と一緒に召し上がるとシュトーレンの風味が口の中で広がります。大人の方には、ホットワインと一緒に召し上がるのがおすすめ。伊藤農園の有田みかんシュトーレンと相性もよくクリスマスムードも満喫できるかもしれません。残ったシュトーレンはラップで巻いて冷暗所で1ヶ月間保存が可能です。小さめの鍋に赤ワインとみかんジュースを入れてよく混ぜます。中火にかけて沸騰直前に火を止めて完成。お好みでみかんのスライスやシナモンスティック加えると、より風味が広がります。甘みが足らない場合は、はちみつを加えてもおいしいです。電子レンジで温める場合は材料の1杯分の量を耐熱カップに入れて、1分くらい加熱しまします。かき混ぜてアルコールが落ち着いてからお召し上がりください。ネットショップから注文するAmazon(伊藤農園公式ショップ)から注文する楽天市場(伊藤農園公式ショップ)から注文する北海道・沖縄は送料770円になります。無くなり次第販売終了となります。11月上旬から発送予定です。発送時期は変更になる場合があります。注文が集中した場合は発送までにお時間をいただくことがあります。配送についてはご注文のページでご確認ください。開封後は冷暗所で保管し、1ヶ月を目途にご賞味ください。実際とは異なる場合があります。Reserved.TOP。