ファイナリストのオーナーが作る本格ナポリピザのランチを食べてきました。18さんは、オフィス街という立地もあってお昼時は女性のお客さんで賑わっていました。この日もすでに満席の様子。18美味しいピザを食べさせてくれるお店って、あるようでなかなかないですからね。超絶人気なのも分かるような気がします。席が空くまでの間、なにげに気になっていたピザ窯を見ると、ピッツァ職人であるオーナーさんが手際よくピザを焼いていました。ピッツァ職人でもあるオーナーさん聞くところによると、このピザ窯は四国一の大きさなんだそう。窯の床面で直焼き、薪や木くずを燃料とした窯で焼くから、とっても香ばしい美味しそうな匂いが漂ってきます。いや、もうこれは美味しいに決まってるでしょう!と、期待値MAXになったところで席が空き、いよいよ待ちに待った本格ナポリピザの登場です。あっという間にペロリと食べてしまう美味しさ!4種類から選べるランチメニューピザの生地は一からすべて手作り。小麦粉からイースト、トマトソースやチーズ、オイルもすべて本場イタリア産のものを使用との事。そんなお話を聞くと、「この値段でやって行けるの?」と余計な心配をしてしまうくらいです。ランチをオーダーして、カウンターに置いてあるドリンクをセルフでチョイス。コーヒー(ホット&アイス)、コーラ、グレープフルーツジュース、カルピスウォーターなど多彩なドリンクはセルフでどうぞそして前菜は、キッシュやハムなどが添えられた生野菜サラダ。野菜のあとにキッシュを口に運ぶと、これがほっとする美味しさなんです。なんて勝手に納得してしまいました。ピッツァ!マルゲリータこのマルゲリータのトマトソースはちゃんと美味しさを主張している!もっちもちの生地に濃厚なトマトソース、そしてまろやかなチーズがいい塩梅に溶け合っている感じ。バジルもちゃんと存在感がある絶品マルゲリータでした。次にやって来たのは「本日のピッツァ」。本日のピッツァトマトソースでガツンとやられた後のマイルドなクリームソース。これも美味しくいただきました。最後は4種類のチーズを贅沢に使った、クアトロフォルマッジ。クアトロフォルマッジ見て下さい、このチーズのびよ~~んな感じ!伸びすぎるチーズ...このクアトロフォルマッジにはプラス50円で、なんと蜂蜜が付いてくるんです。ピザに蜂蜜??もはやピザの味じゃない!これはあれですわ、まるでとろっとろのレアチーズケーキ!なんだかこの美味しさは書きたくない。言うなら、チーズ好きの人は即死します。ご自身で確かめてみてください。18さんを紹介しました。ピザ好きは元より、私みたいにピザよりパスタ派という皆さんにもおすすめできる絶品ピザです。高松ではなかなかお目にかかれない本格ナポリピザはいかがでしょうか?なんならテイクアウトもできますよ。テイクアウトメニューガーカガワ香川のあれこれをクスッ笑いでお届けする地域情報webマガジン。定休日:火もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。TweetShareこの記事を書いたライター情報ガーカガワ香川県の「ヒト」「モノ」「コト」を中心に、クスッ笑いを交えながら紹介する地域情報webマガジンです。幸乃湯温泉/栃木Yahoo!ライフマガジン山頂からの眺めと手づくり感で魅了。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。