・・・これについては後日談。洗い:野菜で言うなら、ウリ並みにさっぱり。最近この味食べたな・・・あ、お父ちゃんが庭で作った味が全くしないプリンスメロン(=失敗)だ噛んでいくと酢味噌が消えて淡水魚の味が出てきたけど、らしくて、マル。氷の上に盛られていて、多少時間がたっても清涼感が失われず、パセリを箸休めに案外箸が進む。これ、かなり美味しいんだけど?!脂が乗ってるからか、表面が揚げたようにカリッとなっていて、塩焼きなのにバーベキューみたいに味が濃い。信じられないボリュームだったのにあらかた食べてしまった。銘々に、普通に一人前のうな重・肝吸い・おしんこ出てきました。4800円/人(2人前〜)も、ついにゴールが見えてまいりました。愛する鰻に対して謎のリセットボタンが発動され、これもウオジィと平らげました。互いに妊婦腹になり、極限の満腹になりましたが、胃もたれ無しの不思議。