食欲が普通の人は、自分の食べ物以外、興味なし。食いしん坊は、食べるそばから、次の料理(皿)を気にしている。食いしん坊は、食べながら次の皿を見て、食への期待感を高めている。この視覚刺激で、ドーパミンが大量に分泌。お茶の効果(寿司を食べる時)。食欲が普通の人は、まめにお茶を飲む。食いしん坊は、食べるのに忙しいので、お茶を飲む頻度は少ない。舌がこれらをバランスよく感じると、脳はより満足感を得やすい。お寿司の場合、足りない苦味をお茶でフォローすると、満足感を得ることができる。食べ過ぎないためには、1貫ごとにお茶を飲むといいかも。隣の料理がおいしそうに見えることは、よくある。咀嚼(そしゃく)回数。食欲が普通の人は、よく噛む。食いしん坊は、噛む回数が少な目。満腹中枢は、噛む刺激によっても、オンになる。噛まずにすぐ飲み込むと、いつまでも満腹中枢がオンにならず、食べ過ぎに原因になる。・回転寿司のように、よどみなく次々と食べられてしまう料理は、なかなか満腹感を得ることができない。(満腹感を得るまでには、それなりの時間がかかる)・ひと口サイズのチョコやクッキーなどは、その小ささから、カロリーが少ないと思いがち。蓄積すると相当なものになるため、油断大敵です。掛け算になることを、お忘れなく。・ドーパミンは、経験や環境、記憶によっても、分泌される。「食べておいしかった」という成功体験により、大量に分泌される場合も。エア食べ放題>食べることを、エアでやる。料理の写真を見ながら、食べる動作をし、咀嚼もして、イメージを繰り返す。エア食べ放題で、食べた気分になる。これで、脳が満腹だと錯覚。食欲を増進させるドーパミンの分泌が、抑制される。脳の中では、想像上の体験と実体験の差は小さい。エア食べ放題の開始直後は、脳が興奮状態になります。ドーパミンが大量に分泌されているので、このタイミングで食べ始めると、食べ過ぎてしまう可能性が。エア食べ放題は、回数が少ないと、逆に食欲を刺激してしまう。2~3回繰り返すことがポイントになる。ケーキを食べたくなったら、我慢するのではなく、「今日はやめて、もっとおいしいお店のケーキを食べよう!」と、目的をより大きいものに変更する。好きなものは、最後に食べる。先に食べる食事自体を、ゆっくり味わい、おいしいと感じながら食べる。意識してよく噛むようにし(=咀嚼回数を増やし)、満腹中枢をオンにする。満足感を得た上で、最後に好きなものを食べると、脳がより満足してくれる。小腹が空いたら>・小腹が空いたら、5分間を乗り切る。小腹が空いたという食欲は、脳の中では、5分以上もたない。その5分をどう乗り切るかが、ダイエットを成功させるカギになる。小腹が空いたら、○○をする。何でもいいので、気をそらせばいい。オススメは、「歯磨き」。口を動かすので、咀嚼と似た効果が得られる。「せっかく磨いたから、食べないでおこう」という気持ちを、利用する。[感想]脳をだましてダイエットとは、発想が面白いな~。脳をいかに満足させるかが、カギなんですね。「よく噛む」とか「お茶で苦味を補う」とかなら、できそう。あと、「小腹が空いたという食欲は、脳の中では、5分以上もたない」。これをうまくやれれば、効果が出そう。5分間、気がまぎれることをすれば、いいわけか。ネットや携帯いじりでも、よさそうだ。原因はオレキシン不足/ためしてガッテン今週のテーマは、『金縛り』。宇宙人?いや、病気が原因でなることがある。金縛りを起こす方法とは?レム睡眠と夢スイッチの関係。ナルコレプシー(過眠症)の原因は、オレキシン不足。2014年4月30日放送の「ためしてガッテン」より、「その金縛り、病気かも!?」からのメモ書きです。金縛り今回のテーマは、「金縛り」です。・目を閉じているのに、なぜか、天井が見える。・周囲は見えるのに、体も手も全然動かない。・ヘンなものが見える。・疲れている時に、よくなる。いろんな体験談が聞かれます。金縛りを経験したことのある人は、日本人の約4割。調べ)そして、今回分かったのは、病気が原因で金縛りになるケースがある事。生活にも影響する、その金縛りの正体は?さて、スタジオのみなさんは、経験があるのでしょうか?立川志の輔さんは、ない。小野文惠アナは、出張先のホテルであった。小林幸子さんも、ホテルで経験あり。翌日、カーテンを開けると、前が墓地だったそうです。山瀬まみさんは、なし。山崎樹範さんは、遅刻の言い訳に、金縛りを使ったそうです。海外でも、金縛りはあるようですね。これは、金縛りを描いた画だと言われている。スイスでは、「悪魔が金縛りを起こす」という考えもあるそうですよ。今回、ガッテンがお送りするのは、金縛りの科学的な見解です。二つのことが分かった。・[?]の時に起こる。・[?]が不足すると起こる。なんと、病気が原因で金縛りになることがあるのです。神奈川県にお住いの、32歳の女性。11年前から、金縛りに悩むようになったといいます。幼稚園の先生をしていたAさんは、忙しい日々を送っていた。ある夜、深夜まで資料を作成していたのですが、あまりに眠いので、寝ることにしました。早朝に続きをやろうと思い、電気もつけっぱなしで、そのまま寝た。すると、小さな音で、耳鳴りが始りました。そのキーン!という音が最高潮に達したその時、金縛りになったのだという。体を動かそうとしても、動きません。その後も、Aさんは、何度も金縛りを経験。実は、ある心当たりがありました。部屋の窓から、遠くに、お墓があるお寺が見えるのです。都内に住む36歳の男性、Bさん。小さい頃から、金縛りによくあいました。記憶に残っている一番最初は、小学6年生で、中学受験の時です。夕食後、部屋でウトウトしていると、窓から、黒い大きなカタマリが入ってきた。それが体の上に乗っかってきて、すごい重みを感じた。体を締め付けるような感じだったという。その後も、化け猫や女性に姿を変え、それは現れたといいます。感触も重みも感じるし、ただの夢だとは思えません。【Cさんの体験談】72歳の男性。30年も、金縛りに悩んでいます。どんなものかといえば、手足の両側から、しびれてくる。そんな時、何かが入ってくるような音が聞こえた。Cさんがおっしゃるに、「宇宙人にさらわれる」。宇宙船に引っ張られていく感じがするのだという。声を出して助けを呼ぼうとしても、できません。どれも、不思議な体験ばかりです。思うそうですが、重さや感触が、ものすごく現実的なのだそう。共通しているのは、「動こうとするのに、動けなかった」ということです。不思議な体験の次は、不思議な人が登場。なんと、金縛りを起こすことができるのだそう。いっても、陰陽師じゃありませんよ。心理学者の福田一彦さん。長年の研究の末、他人を金縛りにできるようになったのだとか。ヒントは、「何回も○○する」。福田教授を訪ね、江戸川大学へ。なんでも、いくつか条件がそろえば、金縛りを起こすことは可能なのだとか。女性二人に協力してもらいますよ。どちらも、金縛り経験あり。一人は看護師で、もう一人はお化け屋敷風居酒屋の看板娘だって。脳波や筋肉の状態を調べるセンサーを装着し、個室で寝てもらいます。方法ですが、「何回も、寝かしたり起こしたりを繰り返すと、金縛りを誘発できる」とのこと。実験の結果、お化け屋敷風居酒屋の看板娘さんが、金縛りになりました。彼女に、何が起きていたのでしょうか?金縛りにする方法は、2つ。・何回も寝かしたり起こしたりする。今回、成功したのは、2番目の方法でした。<金縛りのメカニズム>脳波を見ると、こんなことが分かりました。金縛りの最中、脳は起きていた。体の方は、どうでしょう?筋電図を見ると、金縛りになる前は、意外と力が入っていました。金縛りになってからは、力が抜けてしまっています。金縛りになったので、脳は「動け~!」と指令を出しています。体の方は、なる前より力が入らなくなっている。「金縛り中、脳は起きていて、体は寝ていた」。「金縛りとは、脳だけ寝損ねた状態」なのです。脳の中には、あるスイッチがあります。普段はオンになっているので、脳の指令を受けて、体は動く。これが寝る時には、オフになります。夢の中で動いても、体は動きません。福田一彦さんの解説ここでスタジオに、福田教授が登場。金縛りになると、脳が覚醒状態に近い状態になる。寝損ねた状態というのは、そういう意味です。上に書いたスイッチとは、「夢スイッチ」。「レム睡眠」というのがあって、その時、人は夢を見ている。夢を見ている時、夢の中で動いていても、実際に体は動きません。しているのが、この夢スイッチ。脳からの命令を、体に届けないようにしています。夢の中で叫んでも、実際には叫んでないのも、このスイッチのおかげ。逆に、何度も夢と同じように叫んでしまうようなケースは、このスイッチの不具合が考えられます。いうのは、夢を見ている時より、脳が覚醒に近い状態。体を動かせないことを意識してしまうのかもしれません。