2016|NOBU先日のぐるなび食材フェアで知り合ったジビエ業者の中島さん。何となく話しかけてみるとものすごく気さくで感じのいい方。自ら銃を片手に山に入るハンターだそう。「鹿狩りって面白そうですね。「いつ行く?」という軽いノリで鹿狩りに行くことに...。本日、本当に丹波に鹿狩りに行ってきました!朝6時半集合。ひとりテンションマックスのギャル。みかちゃんのミラクルマシンガントークで丹波までの2時間の道のりはピクニック気分であっという間。おっちゃんたちに元気をくれてありがとう。有限会社田舎暮らしさん。夜久野町は人口4000人、それを上回る数の鹿がいるそうです。主要産業の農業を獣害から守るため日々、奮闘されています。福知山市全体で3000頭が駆除されてるとのこと。ちなみに中島さんは一人で200頭も獲ってるとか。銃の打ち方や、弾のことなどいろいろ詳しく教えてくださり、みんな興味津々で聞いていました。鹿狩りへ!雨の日は鹿は木陰で雨をしのいで休んでいるそうなので見つけにくいのだとか。山間を走り、猟スポットを何か所も巡ります。来たんで是非とも遭遇したい!と思っていたら。猟師仲間から「仕掛けに一匹捕まってた!」との情報が!!早速現場に直行。