2015.09.10おはこんばんちは~(懐ここ最近、日中と朝晩の寒暖差にやや疲れ気味のおっさん、山中です。今日は高知市東部、JR大津駅の前にあります「駅拉麺」に食べに行ってきましたですよ。東に車で来ること約15分。県道374号線、一般には「大津バイパス」と呼ばれる道沿いからJR土讃線の大津駅へと曲がる角にあります。奥に見える自転車の並んでるのが、大津駅(無人駅)です。駐車場は上の写真の点滅信号の向こうっかわにあります。注文は券売機での前払い方式。ボタンの上2段はラーメン単品。下2段はいずれも半炒飯セットとなります。う~ん、明日仕事なんだけど・・・ここはあえて気分で、ニンニクしょうゆラーメンと半炒飯セットを、ガチャポンんっとな。食券を店員のお姉さんに渡し、暫し空席待ちです。した店内に、2人~3人掛けテーブル席が4つ。お水はセルフサービスです。この内装写真見てピンと来た方、さすがです。外観は木造建築なのに、内壁はコンクリ打ちっぱなしなんですよね。ええ、見事にそんな壁紙でした。天井にまで貼られているという徹底っぷり。見ているうちに席も空き、程なくしてラーメンも出来上がってきました。チャーシューの添えられた半炒飯もおいしそうですね。いただきま~す!!うん、麺はちょっと太めの・・・見た感じ、日本そばみたいな太さ。太めのストレート麺に絡んだスープに、ニンニクのピリッとした辛みがよく効いて・・・って、これは・・・。効いてるってレベルじゃねぇ!これまさにニンニクそのままの味やん!?ほら、しょうゆラーメンなのに、スープ白いもん!!でもこれ癖になりそう!がっつりと味を主張する濃厚なニンニクの下で、鶏ベースのしょうゆスープがコクで支えてる感じ。箸が止まらず、気づいたらあっという間に食べきってしまっておりました。ちなみにチャーシューはプルプルとやわらかく、箸に力を入れすぎるとぽろっと切れるくらい。半炒飯は半熟気味、まろやか目の味付け。味が強めのニンニクラーメンに対して、うまくバランスが取れるような味付けになっている感じを受けました。インパクトの強いニンニクしょうゆラーメンですが、こちらのお店、さらなる上積みを用意してくれています。」ですよ、奥さん!!(誰がじゃ一瞬このPOP見た途端、「なんでラーメン屋でうどん!?」と思いましたが、違いました。釜炊旨味醤油(かまたきうましょうゆ)、略して「か・ま・た・ま」!惜しむらくは、僕がラーメンを食べ終わるころにこのかまたまを入れてしまい、ほぼ口の中がニンニクの味で塗り固められた舌ではかまたまの味を感じられなかったこと。おのれ口惜しや・・・、次からは2~3口食べたころに入れるようにしようと思います。通常の塩ラーメンも食べましたが、スープは少し濃い目の味付けでした。ニンニクを入れた時に、スープの味が消えてしまわないようにしてあるのかな?インパクトもさることながら、十分に満足のできる味でした。食べに来ようと思います。ごちそうさまでした!あ、ちなみに、営業時間は11時~15時(土日祝日は16時)となっていますが、売り切れ次第終了のようです。駐車場は、店舗東側にあり。中では最年長にして立場は最弱。ミリタリーネタなどを中心にヲタク人生まっしぐら。店長は桂浜水族館の息子さん!?「優亀寵(ゆうきちょう)」で静かにお酒を楽しんできた。こんにちは、会長です。最近の私はもっぱらバーにお酒を飲みに行きます。できた現代企業社が運営するミュージアムカフェマルク。こんにちわ、岡崎です。寒くなってきたので厚着でもこもこ気味な山中です。浜改田】ごきげんよう、山中です。最近夜更かしが多くなり、寝不足のせいか昼間も頭がぼーっとする日が続いていましたので、早寝で生活リズムを戻しております。最近忙しすぎて読みたい本、人から借りた本がどんどん溜まっていくという詰み本現象に悩まされている大山です。-ぜよ-.タイトルとURLをコピーしました。