料理お弁当用に作った炊き込みご飯がとても美味しかった。ヒヨコ豆の茹で汁*1を活用すべく色々と試してきた。このご飯がいちばんかもしれない。豆を8時間ほど水につける。茹で上がった豆は取り置く。米に茹で汁を通常の水量分だけ加える。足りなければ水を足す。茹で上がった豆を少し入れる。オリーブオイルを適当に垂らす。オリーブの塩漬けを刻んで入れる。無くてもたぶん大丈夫。クミンシードや、その辺にあるスパイスを放り込む。あればフライドオニオンを入れる。栗ご飯や豆ごはんと同じくらいか、控えめに。