Japanの毎日たくさんの人に抹茶に親しんでいただきたくて...有機栽培の栽培やカフェ運営を行っています。カフェもう食べた?ふわシャリ食感が新しい進化形かき氷!こんにちは。広報スタッフのはるなです。ここ最近、おかずのようなかき氷や果物をそのまま削ったかき氷など、「進化形かき氷」と呼ばれるジャンルのかき氷が人気ですよね。¥750(税込み)エスプーマってご存知ですか?かき氷に乗っている抹茶エスプーマは、専用の機械で抹茶をムース状にしたものです。生クリームのような重たい感じはなく、軽い口当たりが特徴です。そんな抹茶エスプーマ、抹茶シロップ、練乳を重ねた三層構造のかき氷です!てっぺんには、香川県の伝統菓子「おいり」がトッピングされています。した見た目が、まるでモ○ゾーのようでかわいいですよね。地元の陶芸作家が手作りした、抹茶専用の茶器で召し上がれ。新食感!抹茶を味わい尽くしてください!見た目の可愛さとは裏腹に、甘さは控えめ。「濃抹茶」の名前の通り、抹茶本来の苦味とうま味を感じることが出来るはずです。抹茶エスプーマのふわっと感と、氷のしゃりっと感が新しい!鼻に抜ける抹茶の香りも十分に感じられます。それぞれの層を味わうも良し。スプーンで混ぜて食べても良し。ひとくち毎に違う味をお楽しみいただけます。食後もまだまだ楽しめる!最後は温かいお茶もかき氷を食べた後も、抹茶専門店ならではの楽しみ方を。溶けたかき氷は、お抹茶のようにそのまま器で飲めちゃいます!抹茶専用茶器を使っているからこそのお楽しみですよね。かき氷には温かい緑茶が付いてくるのも嬉しいポイント。冷えた身体を温めてからお帰りいただけます。かき氷は、9月末までの期間限定!!静岡県内でも数少ない進化形かき氷の❝濃抹茶エスプーマかき氷❞が食べられるのは、9月末まで。カフェのFacebookをご確認くださいね。カフェカフェで気軽に本格お抹茶を。詳しくはfacebookをご覧ください。