商品検査センター「コープ・ラボ」についてコープ・ラボ概要1987年2月、いずみ市民生協の検査部門として羽曳野市の旧物流センター内に商品検査室を開設しました。微生物検査からスタートし、1989年より放射性物質検査も始めました。え食品や畜種判別検査など検査機能の拡充をすすめてきました。2010年7月からは、テクノステージ(和泉市)の新商品検査センター「コープ・ラボ」で、既存検査の品質向上や効率化をすすめ、重金属検査の開始、また、産地を特定する微量元素測定など、さらに検査機能を拡充させました。「コープ・ラボ」は、コープきんき事業連合との共同運用で、検査機能をさらに拡充し、商品の安全性を科学的に検証していきます。沿革コープ・ラボ案内図クリックで拡大します。※お問い合わせの際は番号をよくお確かめの上、おかけください。よる食品の腐敗や変敗、食中毒を未然に防止するため、新規取扱時や抜き取り検査を行っています。検査を中心に実施しています。主原料とした加工品の農薬検査を実施しています。大豆、とうもろこし、じゃがいも、およびこれらを原材料とした加工品について遺伝子組換え原料の使用の有無を検査しています。コシヒカリへの多品種米混入有無の偽装を受けて、米の品種特定の検査をしています。重金属検査とは、カドミウムや鉛、水銀といった元素の検査です。いった元素は近代工業の発展による生産活動で環境中に排出され、食品を通じて体内に入り過去に大きな食品問題となりました。環境中のこれらの元素はゼロではないため食品を通じて摂取することもあります。食品中のカドミウムや水銀が法律で定められている基準値内かどうか確認しています。(産地判別)とは微量元素検査とは農薬物に含まれる元素を測定し産地を特定する検査です。同じ農作物でも栽培する土壌が異なれば、同じ元素でも含まれる比率が異なります。いくつかの元素の比率の違いにより産地を特定します。現在は国内産か中国産かを判別しています。ゆえによる放射性物質が環境中に排出され、食品にも影響を与えています。放射性物質の影響が考えられる地域やその近隣地域の食品を中心に検査を実施しています。魚介類によるじんましんなどの症状の原因となるヒスタミンを測定検査しています。異臭や薬品臭、いつもと違う臭い等のお申し出の原因物質特定ため、機器による分析と合わせて臭いを嗅ぎ取る検査。