会は、このおいしさをあなたにお届けします。スタッフブログ村上牛友の会事務局スタッフの徒然や、村上牛に関するトピックスなどをお伝えします。古い投稿お知らせ(25周年記念大会の内容を一部訂正しました。前回ホームページでお知らせしていた25周年記念大会の内容を一部訂正します。村上牛串焼き・軽食販売は都合により中止させていただきます。楽しみにしていた方申し訳ありません。他にもさまざまなイベントを企画しておりますのでぜひお越しください!また、ステーキ調理教室は先着18名ですがまだ定員に達していません。(午前10時~11時)元ホテル新潟総料理長の中野哲也氏が牛肉をよりおいしくするための調理テクニックを直接指導してくれます。0254-52-4108○牛汁のふるまい(正午~無くなり次第終了します)この寒い時期にうれしい☆村上牛を使ったあたたか「牛汁」を150食限定で振る舞います。chef(新潟市西区)オーナーシェフの中野氏より村上牛の美味しさを最大限に引き出す工夫などをお話しいただきます。ご来場者限定で村上牛など豪華景品が当たる抽選会も開催する予定です。その他、村上牛昼食メニューコンテスト表彰式や村上牛枝肉共励会の表彰式も行います。みなさまのご来場お待ちしております。さんのホームページが新しくなりました。http://s-tongyu.co.jp/tongyu/やさしい色合い、食欲をそそる写真・・・いますぐ行って食べたくなります。ホームページで、おいしさ味わってくださいね。新年のお慶びを申し上げます。旧年中は、ひとかたならぬご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。みなさまにお届けしてまいります。本年もどうかよろしくお願い申し上げます。今年は3,800通を超えるご応募をいただきました!!ほんとうにたくさんのご応募ありがとうございました!先日、抽選をさせていただきました。ご当選のみなさま、おめでとうございます。ご当選の品がお手元に届いたことと思います。誠にありがとうございます。励まされ、いくつも気づかされ、お聞かせ下さったことにまずもって感謝申し上げます。大切に受けとめ、よりよいおもてなしにつなげてまいります。たくさんの貴重なお声をありがとうございました。それぞれのスタッフとあたたかなやりとりができたでしょうか。これを機会に、つながりがますます深まれば幸いです。村上牛を、本格的に味わいたい。そんな思いに応えるのが、こちらの「村上牛サーロインステーキ丼」。村上を旅した、村上牛を食べた、江戸庄でステーキ丼食べた、おいしかった~!!と友だちに自慢したくなる逸品です。肉のとおやま「村上牛カルビあみやき丼」500円もおすすめです。お弁当ですので、好きな時に、好きなところで食べられます。お肉のうまみがごはんと交わり、最上級のお弁当どんぶりです!ぜひお試しを~。今日の牛たち、気持ちよさそうに朝ごはん中です。ひさびさに良いお天気になり、青空が広がっています。牛たちも気持ちよさそうに朝ごはんの稲わらを食べています。朝のお食事中の牛たちです。ひさびさに青空になりました。牛たちも気持ちよさそうに朝ごはんです。