パスタCookwareバジルの風味と色で食卓を盛り上げる〜ジェノバペーストを使った美味しいレシピ〜お店などでのメニューでもよく見かける「ジェノベーゼ」という言葉。バジルや松の実、パルメザンチーズを合わせてペーストにして作ったものを「ジェノバペースト」と呼んでいます。お店やネットでも簡単に買う事がで...2016.12.05Food塩だけで味をつけているのに美味しくまとまる〜挽肉とししとうのペペロンチーノ〜パスタメニューのアレンジがいろいろとできると、毎日の食事はもちろん、ちょっとしたパーティーの時にもすごく助かりますよね。魚介を使ったパスタは、とても人気がありますよね。魚介系は下処理が大変だったり面倒だ・・・という人もいて、家ではあまり作らない方が多いのです。そんな方にオススメなのが「ボンゴレビアンコ」です。あさ...2016.05.04Food今が旬のパセリを使って〜簡単に出来て彩り豊かな「パセリのペペロンチーノ」〜春先である今の時期は、旬な食材がたくさんありますね。その中でも、安くてすぐに手に入る「パセリ」を使った料理をご紹介します。ちりめんじゃこを使ったバター醤油スパゲティパスタに限らず、みんなが好きなバター醤油味。量のバターを入れるだけで、味にコクが出て、やみつきになりますよね。