洋食こんにちはまんぷく丸です。みなさん和牛は好きですか?嫌いな人はいないかもしれませんね。今回はそんな和牛のなかでもリッチな宮崎牛のランチです。宮崎牛は全国和牛共進会(コンテスト)で2連覇したほどで日本一の和牛と認められています。高級感たっぷりの店内お店にはいると間接照明の柔らかい光で照らされ、さすが高級感が漂っています。ランチだったので窓からの日差しが入りますが、夜だったら中洲のネオンがきれいで雰囲気も美味しさも10%増しになったにちがいありません。鉄板の前に案内されて席に着くとシェフから挨拶。そのあと早速調理が始まります。この時はステーキランチコースの宮崎和牛ロースを予約していました。ステーキランチコースとはこんな感じですステーキランチコースは部位やお肉の質によって別れています。和牛赤身から始まって、ロース~数量限定ヒレステーキまで。ロース・みやちくロース・厳選宮崎牛ロース・みやちくヒレ(数量限定)このステーキの量が120gまたは170gまたは220gで選べるようになっています。セット内容はオードブル(2種)、ごはんセット、サラダ、デザート、ステーキ各種、食後のドリンク、焼野菜となっています。今回頂いたのは宮崎和牛ロースステーキランチコース頂いたのは宮崎和牛ロースステーキランチコースです。シェフからオードブルなどの説明を受けて、早速ロースを目の前の鉄板で調理してくれます。お肉をみると素人目にも良い肉のように見えます。良い感じの霜降りが入っています。慣れた手つきで食べやすい大きさにカットして、鉄板に乗せるとジュッという音とともに脂の焦げたような香りがしてきます。これだけで感激してしまいます。口に運ぶと脂が乗っていてそれでもしつこくなくとろけます。最初はあっさりと塩、それから特製ステーキソースで頂きましたがお肉の味が噛み締められる塩のほうが良いかもしれないですね。この時思ったのは、和牛ロースでこれなら「厳選宮崎牛ロース」ってどんな感じなんだろ?ということでした。「厳選宮崎牛ロース」はいつか大きな自分イベントが起きたら頂きたいですね。2番出口より直結あとがき以前ふと思い立って、夜ふらっと立ち寄ったのですが予約制だったのでその時はお店に入れませんでした。それから数年ずっと気になっていたみやちくさんでやっと食事ができました。高級だけど宮崎牛がこの値段ならお値打ちです。建設会社社長が作るボリュームチキンカツこんにちはまんぷく丸です。今回は建設会社の社長が趣味が昂じて始めた洋食屋さんの採算すら考えてなさそうな、チキンカツセットです。...記事を読む福岡小郡調理師の卵ががんばるカフェドヒラオカこんにちはまんぷく丸です。今回は少々変わった運営方法の福岡は小郡のカフェ。指導の下、シェフやパティシエの...記事を読む福岡博多とんかつ大将のありえないジャンボとんかつチャレンジで食事代無料こんにちはまんぷく丸です。今度のお店は福岡博多の「とんかつ大将」です。「とんかつ大将」はやたらデカ盛りなんですよ。...記事を読む福岡春吉HANAMARU厨房の巨大トルコライスに挑戦する猛者たちこんにちはまんぷく丸です。今回は福岡春吉のHANAMARU厨房です。このHANAMARU厨房の1番人気メニューはトルコライス。シャレーで本格チーズフォンデュ初体験こんにちはまんぷく丸です。このお店のご主人がチーズフォンデュに感激し...記事を読む佐賀伊万里牛の鉄板焼きステーキがうまい店こんにちはまんぷく丸です。特別な日や自分へのご褒美にリッチに外食という方は案外いらっしゃいます。北天神店のなんと食べ放題ワンコインカレーこんにちはまんぷく丸です。今回はお小遣い制のサラリーマンにはとっても嬉しいワンコインカレーです。居酒屋で市場が近いので夜は刺...記事を読む福岡田川のラピュタファーム乳児にも安心の果樹園の中のレストランこんにちはまんぷく丸です。今度のお店は福岡田川の「ラピュタファーム」です。「ラピュタファーム」は果樹園の中にある旬の新鮮食材を提...記事を読む福岡久留米の食べ放題がうれしいナポリpizzaこんにちはまんぷく丸です。バラエティにとんでいますよね。佐賀は佐賀牛があるんです。本格炭火焼ハンバーグのお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。万福丸の九州美味いものレポ。