神戸2019年12月17日JR元町駅近く、市立神戸幼稚園の向かいという人通りの少ない場所に佇む、隠れ家的焼鳥店。店主の鷲尾益宏さんは、独学で焼鳥の技術を習得したのち2015年5月に現在の地に独立オープンした。この場所に決めた理由も「いい店、おいしい店はもはや場所は関係なく、おいしかったらどこにでも行く時代」だと捉えていたからだという。自信がないと簡単には決断できない話だが、実際、連夜大勢の客でにぎわう人気店となった。ももたたきはメニューにはないが、コースに組み込むことも可能。サイズによるが、これで800円。たたきも丁寧に炭火で炙ってあるので、香りもいい。脂も甘い一番人気なのはこちらの胸肉のさび焼き。人気の秘密は、なんと言っても焼鳥の味・クオリティの高さに対する安さだろうか。いま、全国的に焼鳥ブームとなっていて、東京や大阪などでは高級店だと予算1万円オーバーなんていう店も少なくないが、それらの店舗と遜色ない内容ながら、串が1本あたり約200円。おまかせコースが2,800円(内容は、サラダ、お刺身盛り合わせ、一品、お口直し、串7本、果物)、おすすめ串7本セット1,340円という大衆価格とは思えないクオリティであることだろう。日本酒のラインナップも充実していて、酒好きにもたまらないかなり大ぶりな肝は200円。記事の続きや限定特典(対象店のみ)は、ぐるなび会員登録/ログイン(無料)、およびおとなび会員(無料)とのID連携(無料)をするとご覧いただけます。ぐるなび会員登録/ログイン(無料)するID連携とは、「おとなび」会員IDと、「ぐるなび」会員IDを連携することをいいます。通信費用は別途発生いたします。