一度スタンプしてください。覚えておくと、どんな魚でもどんな量でも、焦らず美味しく仕上がります♪sea0811作り方1きゅうり以外の野菜を細切りにする。2鍋に☆と1の野菜を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら鍋を火からおろす。3小あじはエラを取り除き、エラの所から腑をえぐるようにして出す。4ビニール袋などに小麦粉を入れ、そこに3の小あじを入れ、エラの内側まで小麦粉が行き渡るようによくまぶす。5フライパンに油を熱し、よく小麦粉をはたき落とした小あじをじっくり揚げる。6骨までカラッと揚がったら、余分な油を落とし、熱々のうちに2の鍋に漬け込む。7しばらく漬け込んで味が馴染んだら、お皿に千切りにしたきゅうりと一緒に盛り付ける。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。^お返事を見る2014.09.06きゅうりなしで作りました。食べやすくとても美味しかったです。22尾もあったのに3人でペロッと食べました。