おうちで手作り手ごねパン生活おうちで手作り手ごねパン生活シンプルな材料を使ったパンの作り方を紹介します。パン作り初心者向けのレシピです。作り方カロリーについてもちもちベーグルにキャベツとコロッケ、簡単マヨネーズベースソースを挟んでベーグルをおいしくいただきましょう。コロッケのお肉をソーセージにすることによって、サクサクコロッケサンドだけどマヨソースとキャベツ、ポテトが口の中で合わさって「ポテトサラダ」のような風味も楽しめます。ベーグルを作っている間に手早くコロッケを揚げても良いですね。ひとつあたり553カロリーです。40gからしは、マスタードやわさびでも代用可能です。量はお好みで調節してくださいね。●はコロッケの材料です。※のコロッケ衣の分量は後のカロリー計算の為におおよその量を書きました。作るときは適量をお使いくださいね。★はソースの材料です。作り方1.まずソースを作ります。★の材料を全てまぜます。2.次に●の材料を使ってコロッケを作ります。じゃがいもの皮をむき、1/4くらいに切って茹でます。柔らかくなったら熱いうちにつぶします。つぶし具合はお好みで決めてくださいね。次にソーセージをみじん切りにして炒めます。たまねぎとソーセージとじゃがいもを混ぜます。塩胡椒で少々味をつけます。ソーセージを使っていますし、後にマヨネーズベースのソースもつけるので、塩は少なめで付けます。味付けができたら4つに分割し、丸く成形します。ベーグルに挟みますので、大体ベーグルに大きさを合わせて厚みは少し薄めに成形します。小麦粉→卵→パン粉の順番に衣をつけ、油で揚げます。揚がったら油を切っておきます。3.ベーグルを真ん中あたりで半分に切り、以下のような順番で具を挟みます。【ベーグル下】カロリーについて材料からカロリーを計算します。調理後のカロリー計算方法がわからないので、参考程度に考えていただければ幸いです。9kcal※ソーセージは一本あたり20gで計算しました。※揚げ油は正確な数値はわかりにくいため、暫定的な数値を入れました。目安程度にお考えくださいね。※コロッケなど揚げ物のカロリーは特に計算しにくいです。私の計算ではコロッケ全体で964キロカロリーとなり、1つあたり241キロカロリーとなりました。・・・ファミリーマートの牛肉コロッケのカロリーは1つ251キロカロリーとなっておりますので、大体近いのではないかと思います。全体で2212キロカロリーとなりました。ひとつあたり553キロカロリーです。ハンバーガー並みに高カロリーですね。カロリーが気になる方はもちもちハムたまごベーグルサンドをおすすめします。記事が役に立ったと思った方はポチッとお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。