上質な脂をもつ鳥取和牛のすき焼き用ロースです。柔らかく、とろけるような舌触りです。鳥取和牛は気高系といわれる伝統ある牛の血統を引き継いでいて、脂はオリーブオイルの主成分であるオレイン酸の含有量が高いとされています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。