Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。>>2010年11月27日11月のお菓子レッスン今日はSachiko先生のお菓子レッスンの日でした。紙の王冠がのった折りパイにアーモンドクリームが入ったバイ菓子です。中にフェーブと呼ばれる陶器のモチーフが一つ入っていて、お正月に家族で切り分けて食べて、フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福をうけて、幸運が一年間継続すると言われています。私は靴の形のフェーブを選んで作りました。カワイイ♪ケークポムはキャラメル味の生地とキャラメリゼしたリンゴがイイ感じ。明日はもっとしっとりして、さらに美味しくなりそう♪メレンゲココは、軽い食感でついつい食べ過ぎちゃう。gateauの最新記事】10月のお菓子レッスン『焼き菓子詰合せ』..1月のお菓子レッスン。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。