絹さやとそら豆とアスパラのグリーンサラダ200Kcal塩分控えめ抗酸化ビタミンA、C、Eがそろっているアスパラガスと、更にCが豊富な絹さや、肌を作る材料になるたんぱく質まで含まれているそら豆を合わせたサラダは、これだけでも酸化を抑制して紫外線対策になり、ターンオーバーを促進して肌の状態を改善してくれます。ナイアシン含有量も多く肌荒れ改善にも最適です。焼き油揚げのそら豆豆乳ディップのせ389Kcalそら豆には、炭水化物をエネルギーに変え、疲労を回復してくれるビタミンB1や、脂質やたんぱく質をエネルギーに変えるビタミンB2が含まれており、体の代謝をよくするのに役立ちます。油揚げに含まれるビタミンEが血行を良くしてくれます。そら豆(ゆでて薄皮をむいたもの)炙りほたてと焼きそら豆の黄身酢がけ105Kcal塩分控えめキドニービーンズとは、海外から輸入される赤いんげん豆のことです。果物よりビタミンB1、野菜より不溶性の食物繊維が多く含まれているので、便秘や肌荒れの解消に役立ちます。牛乳プリンそら豆風味242Kcal塩分控えめそら豆は、ビタミンB1やビタミンB2、ビタミンC、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。コレステロールを低下させて動脈硬化の予防や疲労回復効果などが期待できます。そら豆そら豆といかのスイートチリソースサラダ98Kcal塩分控えめいかに含まれるタウリンは、血圧やコレステロールを下げ、心臓や肝臓などの機能を高める作用があります。そら豆などの食物繊維の多い野菜と一緒にとると、高血圧の改善に役立ちます。スイートチリソースたけのことそら豆のクリーミーパスタ408Kcalそら豆は、良質のたんぱく質とビタミンB2、亜鉛などを多く含みます。たけのこはカリウムと食物繊維が豊富で、便秘改善やダイエット向きの食材です。生クリームのたんぱく質やカルシウム、ビタミンAも含まれ栄養満点の一品です。リングイネさつま揚げ177Kcal塩分控えめ魚肉に含まれる油脂は、脂肪として体内に蓄積されにくいので、肥満防止の効果が期待できます。魚肉の脂肪には、血中コレステロールを下げる不飽和脂肪酸が多く含まれています。そら豆そら豆とベーコンのスパニッシュオムレツ273Kcalそら豆にはたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。中でもそら豆に含まれる鉄分は、動物性たんぱく質と同時に摂取すると吸収が高まるので、ベーコンや卵との組み合わせは特に貧血気味の方にお勧めです。卵そら豆のふわふわポテトサラダ122Kcal塩分控えめさやが天を向くことから名がついた「そら豆」は春から初夏の旬の味。そら豆は豆類特有の炭水化物、たんぱく質を含むだけでなく、ビタミンB、Cなど野菜の特徴をあわせ持つバランスのよい食品。サーモン・そら豆・プチオニオン282Kcalディルは神経を落ち着かせ、消化吸収に役立つハーブです。そら豆に豊富なビタミンB1は疲労回復、ビタミンB2はエネルギー代謝にかかわり、子どもの成長やダイエットにも役立ちます。玉ねぎに含まれる硫化アリルは、食欲を増進させる作用があります。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。