大きく、太くてもこの色ならやわらかいはずです。地上まで伸びると緑色になり皮は茶色が濃くなっていきます。熊本産などの選果場を通って来るものは、安定していますが、道の駅など持ち込みの場合「ほぼ竹」のような伸びきった物まで売っているので注意が必要です。今回貰った「もうそう竹の筍」の話です。ハチクや真竹の筍は別です。komacchi静岡でスイーツコメントを残すヤマハコミュニケーションプラザの帰りにスイーツを食べました。バイク仲間に連れて行ってもらったスイーツ屋さんです。スイーツ屋いつも混んでいるので、「あまり紹介しないで!」との事なので詳しい場所、店名は控えさせて頂きます。苺ハウス店舗の裏はたくさんのビニールハウス。静岡ならではの苺、メロンの農家が経営または携わるスイーツ屋さんで、季節によってメニューが変わり、フルーツいっぱいの割に、値も張らない。休日は必ず行列しています。以前、夏場に行ったときは冷凍苺のカキ氷がメインでしたが、今は苺が旬なのでこれ。いちごパフェパフェが大人気でした。大きい苺がたくさん乗っています。私、元八百屋の観点で申しますと、市場では2Lサイズ以上になると値が下がるし、流通で傷みやすい、しかも完熟した、品種「章姫」なら柔らかいので、なおの事。人気があるのでしょう。今度はメロンの収穫時期に行ってみたいです。komacchi桃開花コメントを残す昨日、桃の花が咲きました。もとは10数年前に山梨から、こちらの市場に提供された、7、80cm位の木を譲り受けました。桃2011年4月それから毎年、開花、桃を実らせ、美味しくいただきました。上に伸びすぎないように選定したり、開花後間引いたり、縮葉病の予防に、アブラムシ駆除。素人の適当な作業ですが大変でした。枝選定後の処理が悪かったのか、枯れる枝が出て、それが徐々に増え、花付きも悪くなり実も殆ど成らなくなってしまい、木を抜いてしまいました。木が無くなると、その年の春~夏に周辺から、桃の木が目を出しました。今まで落ちた実から発芽したことなんて無かったのに、これが「アレロパシー作用」なのでしょうか?また、桃の木を育てるか迷っていたのですが、そのまま育ってしまうと邪魔なので、とりあえず鉢植えにしておきました。盆栽状態で育ててみようと思います。komacchiバジル種まきコメントを残す今日は天気がいいので、バジルの種まきをした。通常だとまだ発芽しないだろうが、家の中の日なたで育てる。完全露地栽培だと、5,6月に摘めないので、今から育て始める。家の中で発芽~栽培するので、土はこれ。花壇の土だと虫が出るので。種まき土ポットに土を入れ、去年収穫したバジルの種をまきます。バジル穂まだ穂のままだったので、バラします。バジル種ひとつまみづつ蒔いて軽く土をかけ水をかけて終了。冬場でも家の中で育ちます。↓11月に種をまいたバジル。静岡産のマスクメロンだ!!マスクメロンという品種はない。MELON」のシールが貼られているが、品種は「アールスメロン」。wikiによると「アールスフェリボット」とあるが、通称「アールスメロン」。香りの強いムスク(じゃ香)のように、香りの強いメロンだから。(決してムスクの様なニオイではない。)という事で、そう呼んだらしい。営んでおり、千葉県産アールスメロンをマスクメロンと言って売って、大変怒られたことがあります。食べごろ通常、固い未熟の状態で流通、販売しています。冬場はリビング、夏場は風通しの良い日陰、15~25度位でしょうか。ヘタが枯れ、下部を押して少し柔らかさが有り、香りが出てきたら食べ頃です。日付が書いて得る場合がありますが、環境でかなり変わります。アールスメロンの場合、全体がやわらかいと熟し過ぎだと思います。「クラウンメロン」は静岡のブランドです。マスクメロンでありアールスメロンです。通常この箱に4~6個入り、千葉県産で等外ですが2玉、7玉入りなんてのもありました。こだわりが有るのでしょう、品質はいいですね。他県の物は当たりハズレがありますが、クラウンメロンは安定です。値段も1ランク上です。同じ個数なら重い方が良い。今まで重すぎてダメだったメロンはない。通常果物の等級は「秀>優>良」となるが、クラウンメロンは「富士>山>白>雪」だったと思う。上の写真だと等級は「白」、下の方だが実際に売っているのはこれが主流。地元の市場で「富士」は見たことがない。「雪」は明らかに見た目が劣る。マスクメロン上2個もらった内こっちは真ん中らへんの網目が粗いが、良いメロンだ。マスクメロン下こっちは波打った形。いうのは中身、種の空洞が広く軽い。完熟しても皮の近辺が固かったりする。買う時は同じ下等級でも食味に影響しない方を選ぶのが吉。今日、香りが出てきたのでいただきます。komacchiシルクスイートコメントを残す先日、さつまいものシルクスイートが安く売っていたので、焼き芋を焼いた!!近所のスーパーで3Kg箱990円だった。シルクスイート箱入ネットでみると、「入手困難」とか「スーパーでは買えない」で、2.5kg2500円位で売っている。それは、さておき・・ストーブ弱火で1時間じっくり焼くとシルクスイートストーブ焼シルクスイート焼いもとにかく甘い。実は柔らかく、なめらか。今までは「安納芋」が一番おいしいと、思ってましたが、「シルクスイート」は超えましたね。29最近の投稿Windows10にアップグレードしたら外部HDDが読めないWindows10に無償アップデートまだ出来ました。LEDヘッドライト交換SHOEIピンロックピン折れた~でも大丈夫。LEDヘッドライト交換SHOEIピンロックピン折れた~でも大丈夫。