今日のオーダー「黒毛和牛すき鍋」@1,296円です。待つこと6分で「黒毛和牛すき鍋」の到着です。見た目、肉がギュウ(牛)ーっと詰まっています。お肉を溶いた卵につけて頂きました。とろける程とはあいなりませんが柔らかいお肉でした。割り下の味付けはやや控えめかなという感じです。お肉に自信があるので味がわかるような配慮でしょう。下町っ子ですのでお肉が少なくなる後半戦を考えますと、もう少ししっかりとした味付けでも宜しいように思いました。全体的にはコスパ見合いの美味しい「すき鍋」でございました。