刺身もおいしいし、焼いてもいいし、寿司屋でカブト煮を頼むことも。ウマウマの差には気が付かなかった。確かに、新鮮なものはプリプリしてますね。逆に、法事なんかで出る物は、プリプリ感がなくて、その分うま味がある感じ。今回教わった、湯きり。これは、試してみたい。切り身の鮮度を確かめた上で、切れ目を入れるかどうか決めるか。本当に健康になれるストレッチ」からのメモ書きです。反動をつけない・反動をつけてストレッチを行いがちですが、そうすると、筋肉は急に伸ばされたことを危険と判断。・それ以上伸ばされないように、縮もうとしてしまいます。・この現象を、“伸張反射”という。・ストレッチは、ジワーっと、ゆっくり、反動をつけずにやるのが基本。・できれば、10秒くらい、伸ばす。・アキレスけん伸ばしなど、グイグイ勢いをつけてやりがちですが、そうではなくて、ジワーっと伸ばした方がいい。・伸びた感じを、実感する。・また、息を止めないのも、コツ。動的ストレッチと静的ストレッチ・ストレッチといって思い浮かぶのは、床で前屈したりする姿。・でも、ステップしながら足を上げるのも、ストレッチなのです。・サッカー選手などが、ウォーミングアップでブラジル体操をやっていたりしますよね。・実は、これもストレッチ。・ストレッチには、大きく分けて、2種類あります。・前屈などは、静的ストレッチ。・反動を使わずに、筋肉を静かにジワーっと伸ばします。・一方、ブラジル体操などは、動的ストレッチ。・一定のリズムで、狙った筋肉を伸ばしたり縮めたりします。・筋肉は放っておくと、縮もうとする性質がある。・これを元の長さに戻してあげるのが、静的ストレッチの働き。・動的ストレッチは、伸ばしたり縮めたりを繰り返すことで、筋肉内の血流を増やし、筋肉や関節を温める働きがある。・また、動的ストレッチの後では、筋疲労が回復する傾向があるそうです。ストレッチ[肩こり編]崩れた姿勢で長時間動かないでいると、僧帽筋が凝ってしまいます。僧帽筋とは、首から肩にかけての広い筋肉。この僧帽筋をストレッチする。イスに座った姿勢で、右手で座面をつかむ。左手を頭に置き、首を気持ちいい程度に、傾ける。息を吐きながら、10秒以上キープ。左右1セットで、3回。無理にやらず、気持ちいい程度に。背筋を伸ばし、思いきり肩を引き上げ、5秒キープ。力を抜くように、ストンと落とす。ポイントは、少し斜め後ろに肩を上げる気持ちでやること。呼吸を止めたくないので、できれば数を数えましょう。ストレッチ[腰痛編]腰の柔軟性を維持し、ぎっくり腰などを起こしにくくするストレッチ。イスにあさく座り、足を肩幅程度に開き、前屈する。そのまま息を吐きながら、10秒キープ。背中が伸びていることを、意識する。左右も、同じ要領で行う。ふくらはぎをもって、ヒザに頭をつける感じ。前と左右で、伸びている場所が違うことを意識する。前、左右を1セットにして、3回行います。床に四つん這いになる。おへそを引き上げるように腰を丸め、息を吐きながら5秒キープ。続いて腰を反らせて、5秒キープ。上下1セットで、3回行う。ストレッチ[姿勢改善編]姿勢をよくしようと胸を張ることがありますが、胸だけ張ると、腰に負担が。背中、骨盤、ヒザは連動しています。骨盤が重要で、その周囲を柔軟にすれば、背中やヒザも、よいバランスを取り戻せる。イスに座って、両手を腰に当てる。骨盤を押し出すように前に傾けて、5秒キープ。次に、骨盤を後ろに寝かせるようにして、5秒キープ。前後を1セットとして、3回。慣れないうちは、鏡を見ながら行う。ストレッチのコツは、伸びている場所を、意識すること。毎日やっていると、知らないうちに効果が出てきます。それまで続けることが、大事。無理なく、続けられる範囲で。□もともとは人並みくらいの硬さだったのですが、腰を悪くする前くらいから、すごく体が硬くなりました。悪くしてからは、ホント、硬くなった。調子が悪いので、一念発起。ストレッチの本を買って、やれる形のものから、徐々に伸ばした。そこでゆっくり伸ばすことを覚え、30秒から1分ほど、じんわり伸ばしました。すると、毎日やっているうちに、だんだんと伸びてきます。硬かったので、1ヶ月もすると、けっこう伸びるようになった。いっても、人並みですけど。風呂上がりにそれを習慣としたら、ずいぶん体がやわらかくなりました。前屈とか、昔はひどかったのですが、今は同年代の人の中では、やわらかい方だと思います。(もっとも、腰の調子が悪くなると、一気にダメになりますが)ストレッチって、効果を実感しやすいものかもしれません。その前に止めると感じられませんが、ある程度続けると、「あっ!」とする瞬間があるかも。あと、同じ姿勢でいる時間が長い人は、定期的に伸びをしたり、首を曲げたり回したりするだけでも、違うかも。(ただし、勢いをつけないで、ゆっくりと)あまり同じ姿勢でいると、知らず知らず、負担が溜まっているものですよ。習慣で、それが軽減されます。健康番組を見て、これだと思った情報を、詳しくメモ。おいしい食材や料理にも、興味あり。記事が見つからない時、こちらをどうぞ。