.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログのランキングに参加してます。子供が大好きな定番メニューオムライス。食べてくれるのはいいのですが、ちょっと気になるのは野菜が足りないこと。続きを読む子供が大好きな定番メニューオムライス。食べてくれるのはいいのですが、ちょっと気になるのは野菜が足りないこと。一品で栄養バランス満点のオムライスをご紹介します。野菜嫌いさんに!人参たっぷりオムライス先日の人参たっぷりオムライスのワンプレートでおもてなしの時にご紹介したものです。暑いコンロの前で、フライパンの中で大量のご飯を炒めてるうちに、コンロの周りが米粒で汚れまくる。いうこともなく後片付けも楽チンです。玲子)調理時間:20Commentすりおろし人参が入った、甘みたっぷり、一品で栄養バランス満点のオムライスです。「素」だけの作り方のレシピも載せてます。玲子)調理時間:15Comment見た目も食べても分かりませんが、人参が入った、野菜たっぷりのオムライスの素。人参嫌いっ子さんに超オススメ!冷凍保存しておけば、すぐに栄養バランス満点のオムライスが作れます。普通のオムライスより甘味があって、奥行きがある優しい味に。子供が自分で食べる時も、食べやすいです!゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。.:*・゚そして、オムライスといえば、問題の卵ですが。格段に簡単で手間のないスクランブルエッグにしました。チキンライスが野菜たっぷり、お肉控えめとさっぱりしているので、コクとボリュームを出すため、チーズを加えています。卵が固まりにくくとろとろスクランブルエッグが作りやすいです。チーズは、とろけないタイプのスライスチーズ(ベビーチーズでも可)を使って欲しいです。とろけないタイプの方が、ミルク感の強いクリーミーな味になり食感もなめらかです。(昨日のかぼちゃクリームパスタと同じ理屈。)スクランブルエッグは火を止めたあとも、予熱で火が入っていくので、これくらいの状態ですぐ火は止めて。予熱でぐるぐる箸で混ぜていきます。火を早めに止めるのを忘れなければ、チーズのおかげで、誰でも簡単に、なめらか~でクリーミーなスクランブルエッグが出来ると思います人参といえば、なんと言っても豊富なカロテン!1/5~1/3本で、成人が一日の所要量を摂ることが出来ます。そのほか、抗酸化ビタミンであるビタミンCやビタミンEも含まれます。美肌、風邪予防などに効果があり、ママも子供も食べたい野菜ですね。人参はみじん切りでもダメ。いう子供さんもきっと食べられるはず。食べさせる手間と食事にかける時間も短縮できます子供がぐずぐず食べてくれないと、ほんと時間かかってしょうがないですもんね。子供が嫌いな人参がた~っぷり取れる、栄養バランス満点なオムライス!大人が食べても美味しいので、良かったらお試しくださいね。