北アルプス山麓の白馬から、季節の風をお届けします。>>2019年09月14日ゆめしなの今日お泊りのお客様はとてもラッキーだ。夕食は新米のうえ、特別栽培米の「ゆめしなの」なのだ。この時季にだけ市場に少量出てくる貴重な「はぜかけ米」なので、美味しいのは当然としても入手できるかどうかは運次第。今週運よく出会えたので即購入したものだ。最初にこの新米と新栗を合わせて栗ご飯にし、完食してしまったのは言うまでもない。