カフェCotoha(ことは)をオープンしました。定休日:日曜日2013年6月25日火曜日ココロシズカ例の枇杷を使って、チーズケーキを焼きました。アイスクリームを添えて。今日はカフェヨガでした。出足も渋りがちなのか今日は先生とのマンツーマンで贅沢ヨガだったみたいです。暑い季節もココロシズカに。たなばたさまへのお願いコーナーを今年も作ろうかなと。短冊に願いを書きにきてください。共有2013年6月24日月曜日びわ暑かったり涼しかったり。塩こうじ鶏とオクラ、マッシュルームのキッシュイワシの梅煮くるみ味噌のおにぎりなどありマス。お友達に、たくさん、枇杷をいただきまして。先日、雪文さんに伺った時できたての枇杷アイスをいただいたのですけどその枇杷、皮むきに4時間かかったと言っていたのを聞いてうっそー、と言ったんですが。枇杷ってひとつ食べるのにはまったく手間はかからないようなきがしますがたくさん、だと本当に手間がかかります。皮と種と種周りの渋皮を取り除いて2kg弱。一人黙々と格闘して2時間以上かかりました。これをコンポート、ジャムに。