「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。wikipediaタイ料理なんだよね。フォーはベトナム料理の平たい米粉麺。wikipediaトムヤムクンフォーはどこの料理なんでしょうかね。2回目サクソフォンアーティスト陬波花梨を聴いてきました。時間の調整もあって会場のお近くで食事をしました。2回目になるとんがらしです。以前に気に...記事を読むお昼は「炭蔵」さんでランチ予定外でしたが、お昼は町中の「炭蔵」さんで頂きました。にぎり寿司と蕎麦のセット。本日初メニューらしく一号のお客さんになりました。ハンバーガーショップでクラムチャウダーをカップで少し頂くのってストレスじゃありません?もっと、もっと、食べたい。...記事を読むサラミ作り(2回目)サラミ作り、1回目は何となく他サイトを参考に作りましたが、今回はレシピ(覚書)を残そうかと思います。...記事を読む朝ラー、うえんで今日は朝ラーです。注文は、中華そば、普通麺、並。連れ合いが会津地鶏かけそば、塩、並です。中華そばはかなりしっ...記事を読む桑野食堂(まいどおおきに食堂)連れ合いの免許更新で郡山へ。以前より連れ合いを連れて行きたかった「まいどおおきに食堂」でお昼しました。あさり使ったけど、うーん、これは無しかな。食品メーカーのマカロニグラタンを使いました。焼きそばは市販のものですが、麺をフライパンで両面少し焦げるほどに焼いてます。朝からチャーシューを作り・・・まだ熱いうちに切ろうとして形が崩れてしまいました。京都伏見:身体のバランスの崩れをケアします。