透明感のあるスッキリとした味わいのアカシアはちみつは、食べやすく様々な料理にもよく合います。透明感のあるスッキリとした味わいのアカシアはちみつは、食べやすく様々な料理にもよく合います。concierge(ビーコンシェルジュ)とは「蜂の事ならなんでもやります」と「蜂のためならなんでもやります」という二つの意味を持たせて名付けました。自然豊かな君津の里山を中心に「定置養蜂」をおこなっています。季節ごとに咲く様々な種類の花から採ったこだわりの「天然はちみつ」を、ぜひお試しください!「蜂のためならなんでも!」蜂が元気に働ける環境を作る「養蜂」という仕事は、ミツバチ達にどれだけ仕事をしてもらうかが重要。そのため、養蜂家は蜂が元気に働ける環境を作るため日々苦心しています。手作りの巣箱には、雨漏り防止のための工夫が細部にまで施されています。夏は、養蜂場に屋根を設置し、箱の上に銀色の断熱シートを張り暑さ対策。養蜂をやっております齊藤雄紀と申します。紆余曲折ありましたがなんとか幼い頃からの夢だった養蜂業を始めることができました。これから蜂のため、そして蜂が元気に暮らせる自然を守るため、精一杯蜂とともに生きていきたいと思っています。花が咲く時期はそれぞれ違います。多くの蜜を出す花は同時に咲くことを極力避けています。花は、虫に最も効率よく花粉を運んでもらうために花を咲かせます。蜂が全部の花を回りきる前に散ってしまうため、咲き損になってしまうのです。「山桜」の蜜が採れます。「山藤」は咲いていないので「山藤」の蜜は混じりません。同時期に咲く花もありますが、多くの場合は咲く場所が違います。「レンゲ」と「山藤」は時期が同じですが、距離が遠ければミツバチが行くことが出来ず、混ざることはありません。密が混ざってしまうこともあります。いった場合は「百花蜜」になります。「百花蜜」はいろいろな花の蜜が混ざったものという意味です。はちみつはダイエットに効果的!?同じ重さで比較すると、はちみつの甘さは砂糖の約1.3倍といわれています。カロリーも低く、砂糖よりも使用量を減らすことが出来るため、結果的にダイエットにつながると言われています。普段使用する砂糖をはちみつに変えるだけでカロリーを抑えられるのは嬉しいですよね。上総地域の海沿いで蜂たちが頑張って作ってくれたアカシアのはちみつです。透明感があり、すっきりとした味わい。さまざまな料理にも合わせやすく、使い方のバリエーションが豊富なはちみつです。はちみつのことが知りたい方はコチラ>>アカシア以外の蜂蜜も試してみませんか?はちみつは花の種類によって、味はもちろん、色・香り・質感までもが違ってきます!スッキリとした味わいが人気の「アカシアはちみつ」ですが、ほかにも個性的で美味しいはちみつがたくさんあるのです。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。