NINJA、只今参上デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。2019-05-08食料品の供給源(ロピア)スローライフ旅行先でも付近のスーパーマーケットや青空市場で買ってきたもので食事をするのが楽しみの僕たち夫婦だから、国内でも外食することは多くない。田舎めいたところで暮らしているので、徒歩15分くらいのスーパーマーケットで普段の買い物は済ませている。特別なものについては出かけて行かないと買えないということがある。今回とりあげるのは「お肉」。「ロピア」は神奈川県を中心に1都3県にスーパーマーケットチェーンを展開する、藤沢市の事業者。創業は1971年、肉の宝屋として精肉店からスタートした。今ではスーパーチェーンのほか自家精肉向上も営んでいる。キャッチフレーズは「新鮮大売り」。生鮮食品に軸足を置いた経営で、精肉・鮮魚のバリエーションは非常に多い。ハム、ソーセージ・ヤゲン、ヒザ軟骨などの鳥の特殊部位などだが、チーズや明太子、練り物、枝豆なども大変リーズナブルな価格である。買うのは、鳴尾牧場の牛肉。オーストラリアビーフなのだが、日本式経営で日本式の畜産技術も容れた牛の育成をしているのだという。本物の和牛よりはずっと安く、味も(僕の味覚では)遜色ない。ひとつはカナダ産の豚ロース薄切り肉、99円/100gというのは破格の値段だ。TPPの効果がじわじわ効いてきたらもっと安くなるのだろうと期待している。画像は平塚の「ロピア」。駅からは15分ほどの距離で、途中にオリンピックもあるけれど、あのお肉は他では手に入らないもの。今日も、ワインに合うお肉を探しに行ってきます。沖縄に旅行に行かなくなってもう3年ほどになる。今週のお題「桜」にちなみ、熱海の桜の一つを紹介したい。はてなブログProデジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。(6)はてなブログをはじめよう!nicky-akiraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。