200mlかぼちゃ(ゆでたもの)・・・40gりんご・・・半個ココナッツミルク・・・・150ml以上をミキサーにかけます。かぼちゃは蒸して火を通したものを使いました。皮も一緒にミキサーにかけて下さいね!皮の部分にはカロチンが沢山含まれているので、食べられる場合は一緒に食べてしまいましょう♪ココナッツミルクの風味とかぼちゃの甘み、そこにりんごの爽やかさが合わさった美味しいジュースになりました♪ココナッツミルクは、牛乳や豆乳で代用してもOKですよ!フレッシュジュースというよりも、スープに近いかもしれませんね。甘さが足りないときはハチミツなどを足して下さい。