大学の底ヂカラを知る。関西編』発売!!HOMEトピック大学の底ヂカラを知る。大学の底ヂカラを知る。食べる日々さまざまな研究が行われている大学では、時には世界を変えるような素晴らしい研究成果が生まれることもあります。これからの社会に大きな影響を与えるかもしれない、大学の魅力的な研究についてまとめてみました。人とコンピュータをつなぐ、最新インタフェースの世界。コンピュータが日常生活の隅々にまで影響するようになりましたが、それでもコンピュータを使うときは意識して利用します。いった中、人とコンピュータの関係性を次のステージに進めようと、大阪大学の伊藤先生は『無意識コンピューティング』を研究します。凍らしても美味しいお餅誕生!放っておくとすぐ堅くなるのが悩みのお餅。関西大学の河原先生と堺の和菓子屋が手を組み、「不凍タンパク質」を使って、解凍するだけでつきたての美味しさを再現するお餅を開発。「不凍タンパク質」とは何か、またこのお餅はどうやって開発されたのかを追いました。記事本文はこちら観光を根本から考え直す、ダークツーリズムという視点。きれいな景色を眺めたり、美味しい食事を楽しんだりするだけが観光ではありません。戦争や災害など人類の悲しみの跡を辿る、まったく新しい視点から生まれた観光、「ダークツーリズム」の第一人者である追手門学院大学の井出先生にお話を伺いました。記事本文はこちら京大×早稲田が生んだ、大ヒットビールの開発秘話。シリーズ累計50万本を売り上げ、大学発商品としては異例のヒットを飛ばしたナイルシリーズ。これは京大と早稲田と黄桜で開発した、古代小麦を使ったビールたちです。このビールが生まれ、こんなに人気があるのか、開発の軌跡を紹介します。記事本文はこちら圧倒的な遮音効果。「エッジ効果抑制理論」が凄い。騒音をシャットアウトする壁、「遮音壁」の性能を飛躍的に向上させた「エッジ効果抑制理論」。これは一体どういう理論なのか、またいつどうやって生み出されたのか。理論を発見した関西大学の河井先生に話してもらいました。他にも面白い研究のレポートが「この研究がスゴい!」にたくさん載っています。「大学発商品を追え!」では、これら研究成果や学生たちの頑張りをもとにつくられた商品が作られるまでを紹介。こちらの情報もきっと、ビジネスに役立つヒントになるはずです。これら情報をきっかけに、もっと大学を使いたくなったら「大学はこう使え!」をご覧ください。ここでは、社会人にオススメな大学の施設や取り組みの活用方法を解説しています。2016年5月末に、おとなが使える大学の施設や取り組みを一挙に紹介する雑誌『関西の大学を楽しむ本』を発売しました。こちらの詳細はInformation欄にまとめていますので、ぜひご覧になってください。ミュージアムあり、ギャラリーあり、グルメあり、大学の楽しみ方は驚くほど多彩です。この本を手に、ぜひ大学に出かけてください。編集長1981年生まれ。室長にして、ほとんど0円大学の編集長。ディレクター、プロデューサー、ライターとして、大学関連の広報物の企画立案や作成に携わるほか、大学の魅力を社会に広く伝える「大学コミュニケーター」として書籍の執筆などにも取り組んでいます。ひとみAIが紳士服のオーダーメイドをお手伝い。関西学院大学の感性工学研究で実現。大学で学ぶ50歳以上の方たちのロングインタビューと、社会人向け教育プログラムの解説などをまとめた、おとなのための大学ガイド。大人や子どもが楽しめる首都圏の大学の施設やレストラン、教育プログラムなどを紹介したガイドブック。関西の大学の一般の方に向けた取り組みや、美味しい学食などを紹介したガイド本。子育て層も社会人もシルバーも、学び&遊び尽くすためのマル得ガイド。...私は、こうして第二の人生を見つけた!体験者が語る大学の魅力。その答えを見つけた大学生達のエールが満載。入学したら最初に読んでほしい本。(エルマガMOOK)京都の美術館・ギャラリー・寺・カフェなどのガイド本。