会社概要お問い合わせ採用情報サイトマップ業務用製品menuHOMEコーヒーのおいしい淹れ方と楽しみ方ヤミーさんのコーヒーレシピかぼちゃとベーコンのケークサクレ素敵なハロウィンランチを演出♪かぼちゃとベーコンのケークサクレかぼちゃとベーコンのケークサクレハロウィンと言えば【かぼちゃ】はかかせないアイテムです。そのかぼちゃを使った甘くないケーキ、【ケークサクレ】をご紹介します。ケークサクレとは、フランス語で「塩(サレ=sale)」の「お菓子(ケーク=cake)」、つまり、野菜や肉、チーズなどを焼き込んだ、一般的なスイーツのケーキとは違った甘くないケーキで、形はパウンド形が基本です。今回はホットケーキミックスを使うので、その程よい甘味とベーコンの塩味で、皆様も大好きな甘じょっぱい、お食事にもおやつになるケーキです。具を作るかぼちゃは、いちょう切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cmの短冊切りにし、耐熱ボウルに入れ、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。生地を作る別のボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、1を加えてゴムベラで混ぜる。焼くバットにサラダ油をぬり、薄力粉(分量外)をまぶす。2を流し入れて表面に粉チーズをふり、オーブントースター(1000w)で15分焼く。Tips※具は、火が通るまで加熱してください。※焼いているときに焦げそうなときは、アルミ箔を上にかぶせてください。かぼちゃとベーコンが入った、甘じょっぱい、お食事にもなるケーキ。コーヒーと一緒にハロウィンランチに♪これに合うコーヒーは、アフリカやカリブ海系ではなく、バランスの良い南米系。その中でも、ちょっと深煎りのブラジルがおすすめです。ホットケーキミックスで手軽に作れますよ。ツイストのご紹介ケークサクレに合うコーヒーはバランスの良い南米系で、その中でもちょっと深煎りのブラジルがおすすめです。コーヒーを淹れるなら、それぞれの産地のコーヒーの特長を美味しく味わいたいものですね。そこで今回ご紹介するのは5杯用コーヒーメーカー【ツイスト】です。こちらには新機能【アロマツイスター】を搭載。コーヒーは初めは濃く抽出され、後になると薄く抽出されるので、抽出後に撹拌する必要が有りますが、【ツイスト】はポットの蓋が特殊構造になっており、その機能で抽出されたコーヒーを撹拌、コーヒーを均一にします。この新機能が付いた【ツイスト】で淹れた美味しいコーヒーを、是非皆様もケークサクレと共に体験してみてください。桜とコーヒーの2色ようかんあんのしっかりした甘さに、コーヒーのほろ苦さが口の中で調度いい塩梅で融合します。見るコーヒーレシピのご紹介メリタ製品を使ってつくる簡単コーヒーレシピ。