ツキウマスマートフォン用の表示で見るツキウマツキノワイエティとUMAフレンズこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2014-11-23『かっぱ』白玉を作ったよ寒くなってきましたね。寒くなってくると、温かくて、甘いものが欲しくなります。なると、もぅ「おしるこ」意外思いつきませんね!というわけで、おしるこに入れる白玉をつくりました。『かっぱ』の顔したやつをね。いえば、昔はおばあちゃんちでよく団子とか作ってたっけ。ノスタルジックな気分に浸りつつ、おばあちゃんの手順を思い出しつつ、やってみましょう。型を作る既に「おしるこ」から一旦離れました...。かっぱの頭のカサ(?)の部分が手作業では無理そうなんで、前回のクッキーと同じ要領でカサの部分だけ型で抜くことにします。しらたまのタネを作るこういう生地?のことはタネって呼び方でいんですかね。分量通りに水を入れたのにボソボソです。ラーメンの職人が季節に応じて水加減を変える、というような話を聞いたことがあるので、そういうことなんでしょう。職人気分で水を自分勝手に足した結果がこう。ベッシャベシャになりよった。色づけのために「青汁の粉」入れときましょ!ばっさー。3色のタネができました。