】おにおんぼうずのあま~くてついつい“つまみ食い”をしてしまうような、デザート感覚のミニトマト『イエローアイコ』は、樹の上で完熟した状態で収穫しています。このため、お手元に届いたら、なるべく早めにお召し上がり頂くことをオススメします。樹の上で完熟した状態をお届けします。1kg※野菜は重量による詰め合わせとなっております。デザートみたいなミニトマト『イエローアイコ』♪ミニトマトの中でも大人気のプラム型ミニトマト『イエローアイコ』!肉厚でゼリーが少なく、丸型のミニトマトと異なった食感で糖度も高く、甘さが特に際立っている味です。デザート感覚で、ついつい“つまみ食い”してしまうほどの美味しさです。赤いアイコよりさらにジューシーな食味をお楽しみください。イエローアイコ気(樹)になるリコピン!トマトの赤みの成分であるリコピンは、活性酸素をやっつける抗酸化作用が強く、がんや生活習慣病の予防に効果があることで知られています。赤くなる前に収穫された青いトマトと、樹の上で熟された真っ赤なトマトでは、リコピンの含まれる量が違ってくるんですよ。その差ナント2倍以上!しかも、旨味成分の遊離グルタミン酸までアップしてしまうのです。!イエローのトマトにもリコピンは豊富に含まれているうえ、β-カロテンもたっぷり!お肌や粘膜を健康に保ってくれます。見た目は小さいけど、栄養は大玉トマトより“大”!?大玉トマトと同様に、リコピンの他にも、カロテンやビタミンC、ビタミンB6なども含み、体内からナトリウムを排出するカリウム、クエン酸、ビタミンCと一緒に血圧を下げる効果のあるルチンなど、たくさんの栄養を含んでいます。驚くのは、その栄養量なのです!βーカロテンは大玉トマトの1.7倍以上、ビタミンCでは2倍以上、他にもカリウムやカルシウム、鉄などのミネラルも大玉トマトより多く含まれているのです。※熱に弱いビタミンCは、シチューやスープなどの煮込み料理にすると、上手に摂れます。伊藤農場さんです~まだ雪が残る冬の時期から、愛情たっぷり丹精込めて種から育てた野菜たちです。美味しいトマトを食べていただきたいと、他ではあまり作っていないトマトでも、自分で探して育てています。長年、農家をしていても毎年が勉強で、野菜たちの生命力を信じつつ、野菜たちのサポートをしています。一生懸命に育てても、すべてが同じ大きさや形になるわけではありませんが、美味しさに変わりはありません。本当においしくて安心・安全な自慢の野菜を食べてもらえたなら嬉しいです。暑い夏には、トマトタップリの冷製パスタがオススメです♪では「桃太郎&アイコの冷製トマトパスタ」をご紹介していますが、イエローアイコを入れて彩りアップしてみてください♪ほかの野菜たちのレシピもご紹介しています。「トマトを食べると医者が青くなる」と言われるほど、栄養豊富なトマトですが、一気に食べると体を冷やしてしまうこともあるので、食べすぎにはご注意ください。バランス良く食べて健康な毎日を過ごしたいものですね。在庫切れ※天候や収穫状況によって発送が遅れる場合がありますので、ご了承ください。個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。