ワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。産直屋たかに行ってきました。前から一度行ってみたいお店だったので、期待度大。1日8組限定完全予約制だとか。それにしても、場所が完全に円山町のホテル街!!!男だけでこの界隈をうろうろしていると、明らかに怪しい(笑)。噂通りの「こだわり」の店主。システムについてお話をひととおり拝聴し、まずは乾杯のみOKなビールを軽く1杯。ここからはひたすらおススメのコースと、好みの日本酒をいただきます。日本酒のスタートは而今から。ハデでフルーティな味。而今を見かけたら飲まないとね。まぐろの巨大つみれと白子の鍋!!!日本酒に合わないわけがない。まぐろのつみれが絶品でした。この後も、はまぐりに牡蠣に雲丹に、刺身あり、焼きあり、とひたすら日本酒のアテが続きます。はまぐりも牡蠣もサイズが大きくて食べごたえ満点。日本酒は越乃景虎→貴純米80→寳劔(ほうけん)→写楽→まんさくの花→春霞とリレー。個人的には、貴の純米80が一番印象に残りました。店主のたかさんだけに、貴の品揃えには力を入れているみたい。貴はわりとお気に入りでよく飲んでますが、磨きが80%というのは米の味がしっかりしていて美味いです。最近はあまり磨かないタイプのお酒が流行りみたいですね。料理は基本的に海の幸のモノのみで、それほど凝った料理ではないですが、素材が良いんだろうな、どれも美味しくて満足。できれば、ぬる燗でも飲みたいお酒もありましたが、基本的に冷酒飲みでの提供のようです。日本酒好きのためのお店だな。料理やお酒に関してこちらに決定権はありませんので、そういうのが苦手な人には向かないかもね。はてなブログPro人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本的に日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。(5)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kon-konさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。