関連動画アイスクリームミックスの調製PDF資料アイスクリームミックスは全乳、スキムミルク、クリーム、あるいは水にいくつかの材料を加えて作られます。プロセス一般的に下記の方法で調製されます:計量された液体材料がタンクに入れられ、続いて投入される材料の溶解や水和を促進するために熱を加える粉末材料(ミルクパウダー、砂糖、ホエイパウダーなど)が液に投入され、分散されるまで混合する安定剤と乳化剤を投入する。粉ダマになったり液中で浮いてしまうのを抑えるために砂糖などの他の材料と予備混合(乾式)する場合がある脂肪分を加える。多くの国で材料や表示に関する規定が定められています。原材料の使用が制限され、脂肪分や全固形分の最少含有量が示されています。粉体を液体を混ぜるのは混合でも非常に難しい作業です。ハイシアミキサーならこれらの課題に対応することができます。1ローターブレードの高速回転によって強力な吸引が生まれ、液と固形分/粉末の材料がワークヘッド内に引き込まれます。予備分散をせずに材料を投入することが可能です。2引き込まれた材料はワークヘッド内で強い剪断をかけられます。マが分散させられ、凝集のない均質な混合液がすばやく作り出されます。3溶液はステーターを通して押し出され、同時に新しい材料が連続的にワークヘッド内に引き込まれます。短時間の循環で全ての原材料がシルバーソンワークヘッドを通過します。1ローターブレードの高速回転によって強力な吸引が生まれ、液と固形分/粉末の材料がワークヘッド内に引き込まれます。予備分散をせずに材料を投入することが可能です。2引き込まれた材料はワークヘッド内で強い剪断をかけられます。マが分散させられ、凝集のない均質な混合液がすばやく作り出されます。3溶液はステーターを通して押し出され、同時に新しい材料が連続的にワークヘッド内に引き込まれます。短時間の循環で全ての原材料がシルバーソンワークヘッドを通過します。最新の応用動画、アプリケーションレポートを受信するこの度は、シルバーソン製品のお問い合わせをいただきありがとうございました。この度は、シルバーソン製品のお問い合わせをいただきありがとうございました。リクエストが受理されました。(あれば入力してください)Eメールシルバーソンミキサーに関する製品情報や最新ニュースをEメールにて受け取ることを希望します。×この度は、シルバーソン製品のお問い合わせをいただきありがとうございました。リクエストが受理されました。(あれば入力してください)Eメールシルバーソンミキサーに関する製品情報や最新ニュースをEメールにて受け取ることを希望します。(Chinese)Polski。