#cc0000;font-size:0.8em;}「本場沖縄そば&ソーキそば」は常温保存で何日も置けるようなお土産品とは違い、チルド保存で賞味期限が15日、保存料無添加で味にこだわった本格派の沖縄そばとソーキそばのセットです。調理済みの具材とセットですので、ほとんど手間いらず。届いてすぐに食べられる、皆の笑顔広がる産直ギフトです。※お届けには1週間程度要します。開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。要冷蔵(0?10°C)で保存してください。卵、乳、小麦を含む■沖縄そばとは「沖縄そば」は、日本本土で「そば」と呼ばれる麺とは違い、「そば粉」がまったく入らない噛み込む麺です。コシのある小麦粉の太めの麺に、コクがあり、脂っこいようでスッキリした豚骨ダシのスープに豚の皮と肉が三層になっている脂身と肉のハーモニーが嬉しい豚バラ肉をよく煮込んだラフテーの薄切り「三枚肉」とさつま揚げに似た沖縄カマボコをトッピング。これぞ沖縄のスタンダードメニュー「沖縄そば」を心ゆくまでご堪能いただけます。■ソーキそばとは豚のスペアリブ「ソーキ肉」を乗せた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれ、地元のそば屋さんでも大人気メニュー。鰹節の薫りがよく効いたカツオ風味のスープに、ボリュームたっぷりの骨付き「ソーキ」をトッピング。お肉は骨の周りが一番美味しいといわれていますが、しっかりと味付けがされた骨付きソーキはとてもジューシーで格別の味です。沖縄そばに豚ソーキ肉を加え、さらに美味しくお召し上がりいただけます。日)Tシャツの上に羽織りものがいる日が増えてきましたね。体感上も季節の変化を否が応にも感ぜずにはいられません。日)正直「船橋」と言われて思いつくものが、ない。「市立船橋」というキーワードが頭に浮かぶが、それが何を意味しているのか全くわからないが、たぶん高校の名前だと思う。船橋市よりも人口が少ない県出身のぼくにとって、市立の高校が存在するということがまず信じられないことなのだけど、船橋に対するイメージはそれぐらいしかない。今日は先日ご質問でも頂いていた、パスタマシンを使わない、もちもち生パスタのレシピをご紹介していきます。