非常用の食料保存(食糧貯蔵)をしようと思って缶詰やら乾物やらお水など少しづつ買い足して保存しています。できれば、1ケ月分から数ヶ月分しのげるくらいの食料を貯蔵していたらいいかな~って思ったりしています。古いものから順番に通常の食事に使ってゆく必要があります。まとめ缶詰の汁は捨てないで~!!缶詰って、普通中身のお魚とか、肉とか中身を食べたらお汁ってすてますよね~僕も汁は捨てるもんだと思っていました。ツナ缶と野菜でサラダを作ろうとしたときにドレッシングもマヨネーズもないことに気づきそのまま塩コショウで食べようかと思ったのですが、なんとなく手に付いたツナ缶の汁をなめてみるとなんか旨みがあるな~って感じたので試しに、お醤油とお酢を少しづつ加えてみたらみたら。あ!おっ!!イケルじゃんか~♪うまい!!てな具合で、それ以降ツナ缶の汁から始まりありとあらゆる缶詰の汁を使ってお料理やデザートに利用しています。簡単なのに美味しいペペロンチーノになりました!!※オイルサーディンはイワシなのでDHAやEPAなどの話題の健康成分がたっぷりでその栄養素が汁に凝縮されているので捨ててしまうのはもったいないですよ~!(2)野菜をつかったマリネや炒め物などにつかってもGood!!旨みと栄養素がたっぷりの絶品料理になってしまいます。●トマトの水煮缶の汁これは捨てる人は逆に少ないかもしれませんね^^;●定番のサバ缶の汁こちらも、DHA.EPA豊富ですが、なによりお鍋や味噌汁、煮物などを作るときの出汁として使うと料理に濃くと深みが増してきます。●カニ缶の汁これは、本当に難にでもあう万能汁です。(※万能汁って言葉あるのかなあ~笑)パスタソースに混ぜたり、ピザ生地をこねるお水の代わりに使ったり炊き込みご飯はもちろん!和洋のスープ料理やドレッシングなどあらゆる料理に活躍します。味噌煮の缶詰など、ほとんどの缶詰の汁やタレは独身者の簡単節約料理だけではなく家庭の主婦にもうれしい栄養と節約を兼ね備えたうれしい食材の立役者なのです。あと、食糧貯蔵には缶詰とパスタって相性がいいですよ!!組合せバリエーションがメッチャたくさんありますし、どっちも長期保存できるので1年先でも食べられますよ!!まとめ●もしもの自然災害の時の為に食糧貯蔵をしながら、缶詰で絶品簡単料理も作れる。●缶詰の汁は旨みと栄養素が凝縮しているので捨てないでね!●缶詰とパスタは相性がいいので簡単に絶品料理を作れる。自然災害っていつどこで来るか分かりませんよね。念のために日頃から非常用持ち出し袋と食糧貯蔵、最低一ケ月分くらいはあった方が安心ですよね!!^^みなさんも、今夜この記事を読んだら是非、節約缶詰レシピ試してみてくださいね!!ではでは!!こちらの記事もどうぞ食費節約の大きな味方!納豆の素晴らしさに魅せられる。スーパーで買ってきた野菜でもできるよコメントを残す返信をキャンセルする。(required)サイト上に表示された文字を入力してください。Reserved.このページの先頭へ。