食肉の世界で言えば、加工食品のハムの分野で、その動きが見られます。従来のお肉ではなく、植物性のお肉を使うというもの。これのどこが環境に配慮しているのかと言うと、従来のお肉に比べ使用エネルギーが低いため、温暖化対策になります。それと家畜の命を奪うこともなくなる。これを持ってESGと見なされるわけです。この手の商品をエシカル(倫理的)消費と呼ぶようで、日本ハムもこの市場に参入。先見の明ありと思いきや、丸大ハム、伊藤ハムは既に商品化しており、遅れ馳せながらの参入となりました。この状況を見るに、食の世界ではESG投資対策が着々と進んでいることが伺えます。お酒の世界でもESGお酒の世界でも同様の動きが。オーガニックワインがそれにあたり、メルシャンでは販売数量に占める割合が全体から見れば、まだごくわずかですが、ジリジリとシェアを伸ばしています。マクドナルドも黙っちゃいないよマグドナルドでも、仕入れ商品に対して環境配慮を進めています。フィレオフィッシュに使用するスケソウダラがそれ。MSC(海洋管理協議会)認証がそれで、これは冷凍工程を2回から1回に減らし、日本に持ち込むというもの。これにより解凍に使う水、温暖化ガスの削減に貢献しているとか。マンモンスチェーン店だけに、消費者イメージを意識した対策にも見えますが、投資を呼び込む上でも必要なのでしょう。今どきの若者はとは言え、従来の商品に比べるとまだまだ市場規模が小さいエシカル商材。企業の体力を奪うのではと懸念してしまいますが、昨今の若者は企業姿勢も見ているようで、環境に無視した活動をしていれば、総スカンを食らうことも。サバイバルゲームの裾野拡大。エッジイノベーションエアコン内蔵洋服が今熱い!顔認証技術で世界トップ。NECアマゾンさえも太刀打ちできない。