孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。早くもこちらの看板にて、噂の新メニューを匂わせる一文が急ぎ店内へと向かい、早速頂いてみようと思います。07:10あの時は、限定メニューとなっていた欧風カレーも現在はこの通り、レギュラーメニューに加わった様子(そういえば、ランチメニューが写真入りにパワーアップされておりました)その上には、醍醐のランチ定番とも言える、デミグラスソースのオムライス左ページの方には週替わりメニューが2種類で、この週は・ハンバーグステーキデミクリームソース・ベーコンとツナのペペロンチーノこれらが提供されております。パルミジャーノチーズなど、イタリアンと中華が見事な融合を果たしているのですそんな斬新さを感じさせる汁なし担々麺、見過ごすことなど出来やしませんという訳で、当然ながら私の注文は「ボローニャ風汁なし担々麺」を頂く事になお、この日はカミさんも誘ってのランチとなりましたので、そちらは今週のワンプレートランチより「ハンバーグステーキデミクリームソース」をオーダーするものとなりました。今度は、しっかりとした辛さがボロネーゼらの甘みを引き出す、力強い汁なし担々麺の出来上がりとなります一見すると、各香辛料を足しすぎにも思われがちですが、これであっても旨味を損なわないのは、ボロネーゼの美味しさがあればこそ元のボロネーゼが、トマトらの甘みを丁寧に引き出したソースとして仕上がっているので、これだけの辛味を足そうとも、土台の旨味がブレることなく、最後まで美味しく頂けてしまいました。残った具材とご飯をしっかり混ぜ合わせ、この通り具材の一粒に至るまで、最後までしっかり美味しく頂くものとなりました。・スープ・サラダ・スイーツ以上の3品までが付いて、950円で頂けるという良心的すぎる価格それでいながら、頂く担々麺はボローニャ風という新たな切り口ではあるもののしっかりと土台を抑えており、本家に負けない味わいを出しつつ、イタリアンの要素を加味なにより麺の美味しさは、本家のお店に勝るとも劣らないレベルという、最高の一杯となりました但しこちらの品、期間限定の提供という事で、予定では7月中旬までとのことその後はまた、別の冷しメニューの提供を始めるとのことですから、そちらも楽しみではありますが、いずれにせよ、こちらボローニャ風汁なし担々麺を味わえるのは7月半ばまでとなりますので、ご注意下さい。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。冷しメニューコメントは受け付けていません。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。