食べチョク&moreTOPトレンドニュース野菜やタンパク質も一緒に!バランス重視のアレンジそうめん作成:2019.05.29野菜やタンパク質も一緒に!バランス重視のアレンジそうめん夏の定番食ともいえるそうめん。そうめんとめんつゆだけで十分においしくいただけるので、炭水化物単品のメニューになりがちではありませんか?今回は、夏バテ予防や健康・美容のことを考え、栄養バランスを意識した具材充実のアレンジそうめんをご紹介します。暑い日が続くと、さっぱりとしたしそうめんが食べたくなりますよね。調理が簡単で、つるっと食べやすいそうめんは、食欲がない時の救世主です。麺とめんつゆだけですぐに食べられる手軽さが魅力ではありますが...それ以外にプラスするのは薬味としてねぎやしょうがくらい。そうめんの日にも、もっとバランスよく野菜や肉・大豆食品などタンパク質も一緒に摂れるといいのに...今回は、そうめんをおいしく栄養バランスにも気を配った「アレンジそうめん」をご紹介します。これからの季節、夏バテ予防のためにも、様々な食材をバランスよく摂りたいですよね。健康や美容が気になる方も参考にしていただけるとうれしいです。そうめんとはイメージの遠い薬味も登場します。同サイト内には、和洋中エスニックと様々なそうめんを使ったレシピも。そうめんが、和のジャンルを越え、パスタのように自由にアレンジされているのです。そうめんは、知らないだけで、アレンジ調理の可能性を秘めているようです。参照元:揖保乃糸http://www.ibonoito.or.jp/recipe/yakumi.html暑い日にぴったり!簡単冷やしそうめんアレンジ3選1食欲増進!豆乳系アレンジそうめん@choco_ericaまずご紹介したいのは、豆乳を使ったアレンジです。まろやかな豆乳とやさしい味わいのそうめんは、予想以上にマッチします。豆乳は大豆タンパク質やイソフラボンを含むので、ダイエットや美容が気になる人は積極的に摂りたい食材です。豆乳スープと合わせると、肉や野菜が食べやすくなるメリットもあり、具材のバリエーションが一気に広がります。スープより手軽に、めんつゆを豆乳で割るだけでもおいしいので、ぜひお試しください。作り方1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。2Aは合わせておく3器に1のそうめんを盛り、1の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、2をかけ、ラー油をたらす。参照元:AJINOMOTO.parkhttps://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800002/2具材の加熱調理なし!楽々アレンジそうめん料理をするのも面倒な暑い日は、具材の準備もさっと済ませたいですよね。洗い物も最小限で、簡単に具材の調理ができるレシピを紹介します。めんつゆでおいしく食べられるメニューを集めたので、いろいろな調味料を準備する必要もありません。慣れてきたら、冷蔵庫にある材料を活用してアレンジの幅を広げてみてください。2000ml作り方1.アボカドは1cmの角切りにします。2.ボウルで納豆と付属のタレ、からし、1、1の調味料をよく混ぜ合わせます。3.お湯を沸騰させ、そうめんを規定の時間茹で、冷水で締めます。4.2に3を入れてよく絡めます。5.器に盛り、きざみ海苔をトッピングして完成です。参照元:クラシルhttps://www.kurashiru.com/recipes/a217b9a4-f425-4412-8126-90180c2e3cd93おいしく手抜き!ツナ缶アレンジそうめん加熱調理なしでそのまま使えるツナ缶は、手抜きアレンジそうめんで大活躍します。ツナの旨味は野菜やそうめんのおいしさを引き出し、めんつゆメインの味付けでもおいしくいただけるので手間いらず。ミニマムな材料と調理方法でおいしい一皿が完成します。ツナ缶には原材料のマグロやカツオのEPAやDHAなどの栄養成分が、加工される過程で失われることなく、ほぼそのまま入っています。タンパク質が豊富なのにコンビニでも手に入る手軽さがうれしい食材です。準備.ツナは油、水分を切っておきます。1.大葉を千切りにします。2.そうめんをパッケージの表記に従って茹で、しっかりと流水で洗い、水を切ります。3.1の半分の量と、2とツナ、つゆの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。4.3をお皿に盛り、1の半分と飾りのレモンスライスを乗せて完成です。洗い物も減って一石二鳥です。今回は、凝ったタレやスープをつくらなくても、いつものそうめんとめんつゆに具材をプラスして簡単においしく仕上がるレシピを中心にご紹介しました。今年の夏は、バランス重視のアレンジそうめんでワンパターンの食べ方から脱し、夏バテ予防のためにも、様々なアレンジのバリエーションを楽しんでみてください。元化粧品会社のブランドディレクターで美容好き。「おいしく食べてきれいになる」を日々追求しています。~りんごの素朴な疑問と注目品種~りんごは誰もが食べたことがあるとてもメジャーな果物です。謎に包まれている部分もあるかと思います。「りんごの旬は秋のはずなのになんで年中売っているんだろう」、「赤いりんごと黄色いりんごは何が違うんだろう」、「りんごの蜜ってなに?」といったようによくよく考えてみるとあまり知らないと思います。そこで今回はりんごについて、筆者が調べてみました!さらに注目品種も一緒に紹介していきたいと思います!【今年のチョコは一味違う!】厳選食材で作るこだわりのバレンタインレシピ5選。今年もバレンタインの季節が近づいてきました。家族や恋人、日頃お世話になっている人へ、みなさんは今年どんなチョコをプレゼントされますか?いつもは市販だけどたまには手作りに挑戦してみたい!という方や、毎年手作りでちょっとマンネリ気味かも...という方へ、今年は食材にこだわったバレンタインスイーツを手作りしてみてはいかがでしょうか!【アンコウ、石狩、水炊き】冬にこそ食べたい!おすすめの美容鍋3選。冬は空気が乾燥しているため、お肌にも気を使いますよね。お肌が乾燥するとシワの原因につながります。いつまでも若々しく見せるために、お肌にはハリを保っておきたいものです。【イヌリンが豊富な野菜】紅菊芋の魅力と農家さんオススメの食べ方。紅菊芋という野菜をご存知でしょうか?通常の菊芋に比べて、スーパーなどでは滅多に見かけることのない野菜ですが、天然のインスリンと呼ばれるイヌリンの含有量が、なんと世界で一番多いと言われているのだとか。今回は、そんな紅菊芋についてのご紹介です!【甘さ爆発!希少品種レッドキウイ】グリーンキウイ・ゴールデンキウイと食べ比べてみた。レッドキウイとは、名前の通り果肉が赤いキウイフルーツです。期待の新品種との呼び声も高く、一般的なグリーンキウイとはひと味もふた味も違うおいしさが話題になっています。今回はそんなレッドキウイの特徴、グリーンキウイやゴールデンキウイとの食べ比べ、おすすめの食べ方などをご紹介します。トレンドニュースの記事ランキング人気のトレンドニュースの記事1【スパイスとハーブの活用術】ほんのひと手間で料理上級者の仕上がりになる2【抗菌、消臭】ほっと一息。春の訪れを届けるフルーツで、和菓子を作ってみた。【赤ちゃんが食べるものだから】生産者直販ECを活用して、安心安全な離乳食を作る方法!【一六タルト風】冬の柑橘、柚子でロールケーキを作ってみる。最新のトレンドをチェック限定公開!選手の「●●を高めること」が横浜DeNAベイスターズ選手寮料理長の責任。~りんごの素朴な疑問と注目品種~【今年のチョコは一味違う!】厳選食材で作るこだわりのバレンタインレシピ5選。春の訪れを届けるフルーツで、和菓子を作ってみた。新着記事一覧こだわり農家の朝どり野菜をご自宅で全国の厳選オーガニック農家から直接届く、素材本来の美味しさ。