郷土料理(めいほう鶏ちゃん)を通してまちおこし活動を行っている【めいほう鶏ちゃん研究会】のホームページです。三連休の真ん中、という方も多いかと思います。皇后杯第37回全国女子駅伝でお待ちしています!タカラ本みりん×B-1グランプリのコラボレシピをお店で探して下さい!西日本中心です(^^)/ぎなんプレーパークで木と遊ぼう!雨でも開催!屋内スペースありFacebookめいほう鶏ちゃん研究会めいほう鶏ちゃんの里マップ>>PDFダウンロードめいほう鶏ちゃん鶏ちゃんどころ明宝(めいほう)には、それぞれの店や宿にその家に鶏ちゃんの秘伝の味があります。味噌へのこだわり、にんにくの配合、鶏肉の種類..。人々の鶏ちゃんへの想いは尽きません。昔、明宝(めいほう)にいくつもあった鉱山で、人夫衆が鶏ちゃんの元になる料理を食べていたとの説も有ります。それから現代に至るまで、明宝(めいほう)の人々は鶏ちゃんをこよなく愛してきました。皆さんも、明宝(めいほう)の鶏ちゃんに舌鼓をうってみてください。