Carleoneショーン・オキャラハンのオリジナルブランド「イル・グエルチオ」が待望の入荷!テヌータ・ディ・カルレオーネは2012年、オーストリア出身の二人の兄妹が始めたラッダの小さなカンティーナです。8.5haのブドウ畑から25000本のワインと、5haのオリーブの畑からオリーブオイルをつくっていましたが、彼らがワインづくりのアドバイスを請うたのがショーン・オキャラハンでした。2014年のカルレオーネのワインは実質的にショーンによってつくられたといっても過言ではないほどショーン色の強い特徴的なワインでした。リエチネを退いた2016年の秋以降、ショーンとカルレオーネの関係性はさらに密になります。2017年秋、ショーンは正式にカルレオーネのディレクター/醸造長として招き入れられることになり、ここから彼のオリジナル・ブランド「イル・グエルチオ」を継続してリリースすることになったのです。現在、テヌータ・ディ・カルレオーネとしてはラッダに所有する4つの区画=合計8.5ha以外にヴァリアーリ(ラッダに近いのですが、行政区画としてはカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ)に2つの区画=合計10haを契約畑として、そして、ガイオーレの山頂近くに位置する「メッロ」(2ha)からはブドウのみの供給を受けてワインづくりを行っています。<PIANVECCHIO>1ha、ラッダ、標高450m、北向き斜面。粘土質とガレストロにより構成。リースリングとグリューナー・ヴェルトリーナー(2017年植樹)<CASTIGLIONI>2.5ha、ラッダ、標高450m、北向き斜面。石灰岩、ガレストロ、粘土質。サンジョヴェーゼの平均樹齢は15年。リースリングとグリューナー・ヴェルトリーナー。<CETTINE>3ha、ラッダ、標高450m、北向き斜面。石灰岩、ガレストロ、粘土質。サンジョヴェーゼの平均樹齢は15年。VILLA>2ha、ラッダ、標高450m、南向き斜面。サンジョヴェーゼの平均樹齢は40年。LUPI>2.5haの契約畑、ヴァリアーリ、標高350m、南向き斜面。20年のサンジョヴェーゼの他、カベルネ・フラン、メルロー。これらは徐々にサンジョヴェーゼに改植予定。VALERIA>8.5haの契約畑、ヴァリアーリ、標高550m、南向き斜面。粘土質、ローム、石灰岩。うち3haのサンジョヴェーゼの平均樹齢は20年、5.5haのサンジョヴェーゼは2017年に植樹したもの。<MELLO>1.9ha、ガイオーレ、標高700m、南向き斜面。サンジョヴェーゼの平均樹齢は10年。イル・グエルチオに全量用いられるサンジョヴェーゼはここから収穫したもの。<CAVARCHIONE>2018年に新たに借りた1haの契約畑。ガイオーレ、標高400m、南向き斜面。粘土質、ローム、石灰岩。サンジョヴェーゼの平均樹齢は50年。サンジョヴェーゼの他にいくつか白ワイン品種も植えられている。2018年には樹齢50年にもなるサンジョヴェーゼの畑を借り、また、ラッダのカスティリオーニに新たに1haのサンジョヴェーゼともう1haにヴェルメンティーノとリースリングを植樹しました。この白ワインがリリースされるにはあと数年は待たないといけないですが、彼のバックボーンはドイツ。素晴らしいリースリングになることは間違いありません。2018年からは発酵や熟成に使う容器としてノンブロ社製のセメントキューブタンクやセメントエッグ、15hl〜25hlの樽などの新たな設備の導入もされています。世界の権威主義と一定の距離を置くはずの彼が、ジェームス・サックリング女史にサンプルを提供したことも驚くべき変化。「何故って?それは彼女が私のワインを試してみたいと言ったから。豊かな酸、きれいなミネラルが、しっかりと凝縮したブドウの果実味とともに美しい層を織りなしています。5%とはいえメルローがブレンドされていることにより、重心のあるまろやかな果実味も表現されています。芳醇なアロマと上品なタンニン、偉大なるピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスとフィネスが感じられます。美しいバラ色の外観に、みずみずしいイチゴの香りと引き締まった酸味がなんとも心地よく、口に含むとクリーンでドライな口当たりで、味わいはフレッシュで爽やかです。低めのアルコールはどんなお料理とも合わせやすく、また一口と飲み進めたくなる1本です。Businessスタッフ紹介StaffMagazineInstagramFacebook飲酒は20歳になってから、飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。キーワードで検索できます。"・"が含まれる商品は"・"もしくはスペースを入れることで検索できます。スロヴェニアタイプ選択してください。