4アスティ静岡東館TEL:054-283-7502営業時間11:00〜22:30(ラストオーダー21:50)昭和30年頃、静岡市の青葉地区に屋台が並び「静岡おでん」が売られていました。その後、駄菓子屋で売られる様になり、静岡の庶民の味としてかかせないものになります。駄菓子屋で売られていたため、卵と大根以外は串に刺さっています。牛すじや豚モツからとったダシに濃口醤油で味付けした真っ黒いスープが特徴ですが、見た目よりもまろやかな味わいでおでんダネとよくからみ合います。青のりやだし粉やみそダレをかけて食べるのが定番です。