茨城県のニュースグルメTwitterでシェアFacebookでシェア茨城の人気ラーメン店が「ラーメンWalker茨城2020」の読者のために、2020年10月までラリー形式で限定のラーメンを作る「限定麺ラリー」。茨城のラーメンシーンをにぎわす精鋭店主たちが、『とにかく映える一杯』『これまで作ったことがないオリジナル』『ラーメンWalker茨城2020持参の人のみ注文可』の条件を満たすスペシャルメニューを考案する。第2弾は「めんじろ」による海鮮あんかけ。提供期間は2月15日(土)、16日(日)と8月15日(土)、16日(日)のみとなっているので、「ラーメンWalker茨城2020」を持って店へ急いで。<※情報はラーメンWalker茨城2020より>極太麺が絡む進化したG系。キレある醤油スープが決め手すべての画像を見る(4件)店主自身が食べたい味を追求する「めんじろ」。試行錯誤を繰り返すラーメンは、醤油のキレがある濃厚なスープへと進化した。自慢の自家製麺の超極太麺も加水率を以前より上げて、しっかりとしたコシを実現。モチモチした麺は野菜の食感ともマッチする。ラーメンのみ細麺に変更が可能だ。人気は「ミニめんじろ(全増し)」(750円)。G系の王道・カネシ醤油が効いたスープが食欲をそそり、平打ち極太麺が絶妙に絡む。野菜、アブラ、カラメ、ニンニクは無料でトッピングでき、それぞれ「増し増し」までOK。分厚いチャーシューが1枚ドンとのる、迫力ある一杯だ。めんじろ」(1000円)。G系ラーメンにホタテやエビ、カキなど具だくさんの海鮮あんかけをオン。麺はミニ150グラム、並200グラム、大300グラムが同じ料金なのもうれしいポイント。特徴的なのは分厚い煮豚と対峙する大迫力のロブスター。海鮮あんかけ用のスープを取ったのち、丸ごとトッピング!中にはプリプリの身が入っている。店主の小沼徹哉さんは「実は中華料理出身なんです。8月は冷やしバージョンにするかも?」と話す。提供期間は2月15日(土)、16日(日)、8月15日(土)、16日(日)のみで、各日限定30杯の提供となる。この機会を逃さず、特別な一杯を味わって。休み:水曜>限定麺ラリーは2020年10月まで開催。続く2020年3月は「鬼者語(おにものがたり)」が登場するので要チェック!食べる際に各店からもらったシールを台誌に貼り、6店舗すべてのシールをコンプリートしたら、抽選で50人に「ラーメンWalker茨城」特製レンゲが当たるプレゼントキャンペーンに応募可能。ラーメン好きにはたまらない本企画に、ぜひ参加しよう。※今回の限定麺を食べるには「ラーメンWalker茨城2020」の持参が必要(1人1冊、電子版不可)。開催時当日まで店主がブラッシュアップを重ねるため、メニューの内容、金額、数量(売切れ次第終了)が変更になる可能性あり※表記価格は税込み■「ラーメンWalker茨城2020」好評発売中!!茨城ラーメン本の決定版!今食べるべきラーメン事情がまるわかり。読者だけが食べられる限定麺ラリーなど、注目企画が満載。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。関東の桜名所、お花見スポットをご紹介。ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。今年もイチゴが美味しい季節がやってきた。CORPORATION。