食べたのは、数年前に横浜の中華街を訪れていた時。レストランでランチを食べた後に、すぐ後悔。いうのも、通りでたくさん美味しそうな食べ物がたくさん売っていたから。おなかがいっぱいだったものの、出来立ての胡麻団子、通りで売っているのを即買い。テリーと二人でほおばったのを覚えています。いや、ホント美味しかった。Flour、というのが同じようなもの、とのことで、試してみることにしました。この粉は、アジア食料品店のタイ産のものが簡単に手に入ります。今回は、この粉と普通の小麦粉(オールパーパスフラワーとこちらで呼ばれるもの)、半々で。最近いろいろな人がやっているのを見て、私もたこ焼き器を使って作ってみました。