育成し、一般市民への啓蒙活動を行っている国際医学会。来年2018年には、第47回世界大会が日本で開催されることが決定しています。レストランでは、約10名のドクターたちが作成した、健康寿命長寿やダイエット、アンチエイジングなどの効果を訴求したメニューが楽しめます。その他、科学的根拠に基づいた最先端の食に関する情報を発信するセミナーなども開催予定。季節ごとにドクターの顔ぶれやメニューも入れ替わるとあって、いつ行っても驚きや発見が得られそう。オーソモレキュラー」。