自由な生き方を模索するブログ。資産運用、子育ての役立つ情報を発信。2018年8月21日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするホテル椿山荘東京。都会の真ん中に構える椿山荘庭園の奥に石焼会席料理をいただける「木春堂」があります。今回は、父親の古希のお祝いで使わせていただきました。準備は計画的に!!そろそろの父親の誕生日だなと思っていた矢先、妹から突然の連絡が。「今年お父さんが70歳だから古希のお祝いしない?」と。妹からそのような提案があるなんて。集合はホテル椿山荘東京のプラザ楝ロビー。「木春堂」の案内係(仲居さん)がプラザ棟から庭園に出て、庭園の名所を説明いただきながら今回の目的「木春堂」まで案内いただけます。庭園には、恵比寿様や樹齢500年の御神木などがあり歴史を感じる庭園となっています。御神木の近くに「木春堂」はあります。木春堂は椿山荘の「椿」を「木」と「春」に分けて付けられたとのことでした。関わりのある名前となっているんですね。長寿のお祝いないので家族みんなでゆっくりと食事するため個室を用意してもらいました。今回使用した個室は、「蓬莱」です。「木春堂」は長屋風になっていて、使用した個室「蓬莱」は家みたいな感じで、玄関から調理場、食事処の座敷、専用のトイレなどが備え付けられており非常にゆっくりと使用できます。座敷の部屋は庭園を見渡せる作りになっていて、緑がいっぱい見渡せて心が落ち着きます。緑をいっぱい見ながら食事なんて最近していないので、すごい新鮮でした。政治家の方が会合で使われることもあるようで、今回の「蓬莱」は細川護熙元首相も使われていたと仲居さんが言っていました。長寿お祝いプラン「福禄寿」の献立です。お祝いに相応しい食材を使用した献立となります。「本日の小鉢」さっぱりしたお味、歯ごたえの良い感触でこれからの出される料理を期待できます。意識した前菜となります。竹を表現した胡瓜がとても印象的でした。「鯛、鮪」お祝いのときに必ず出てくる鯛と鮪のお造りです。事前に妊婦がいることを伝えておけば、焼いて出してくれます。焼き物この鉄板が富士山の溶岩プレートとのことです。油を塗らずに焼くことができるようで、焦げ付かないとのことでした。鶴の形をしていたり、人参が亀の甲を表したりしています。見た目にも楽しめます。私のオススメは、黒毛和牛上サーロイン。柔らかく口の中でとろけます。車海老の頭、パプリカ、さつまいもさつまいもは、「木春堂」と焼き印が付いています。車海老の頭もカリカリで美味しかったです。海苔がいっぱいかかった野菜サラダです。赤飯、香の物盛り合わせ、八丁堀味噌の味噌汁ここまで来るとかなりお腹がいっぱいです。本日の果物メロンとブドウでした。和食らしく最後は和菓子で締めました。甘すぎずパクっといけてしまいます。お腹いっぱいの姪たちも「デザートは別腹〜」とか言いながら、平らげていました。今回の長寿お祝いプラン「福禄寿」のお値段ですが、以下のとおりです。14,500円(料理代、消費税、サービス料込)その他、お子様用が3,500円で用意してくれます。飲み物については、別料金です。(乾杯用のスパークワインは付いていました)まとめお値段は高いですがお祝い事ですし、家族の思い出作りができたと思います。料理も見た目で楽しめ、富士山溶岩プレートで焼き物が楽しめ、良い日でした。気遣っていただけた仲居さんにも感謝です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ヨドバシAKIBA店)こんばんは。私、肉好きなんですよね。子どもができて最近は外食は減りましたが、たまには外食でガッツリお肉を。今回は会社帰りにいただいた、牛カツです。牛カツですが、「スライスした牛肉にパン粉の衣をつけて食用油で揚げた日本の洋食」とWikipediaに記載されています。揚げていますが、牛肉は非常にレア状態なので、肉の旨味を堪能できます。生肉食べている感じですね。それを売りにしている専門店がいくつかあります。...40view2018/9/13八丁堀のイタリアンバル「ターレターレ築地」でパスタランチ東京八丁堀界隈は、何気にランチ激戦区でもあります。オフィス街なのでサラリーマン、OLさんたちがランチ時になると美味しいお店を求めて歩き回っています。茅場町から八丁堀にかけては、そのような光景が見受けられますね。有名なお店は行列ができますしね。Turre」ターレターレと呼びます。八丁堀は築地に近いということもあり、新鮮な魚が手に入ります。マンゴツリーキッチンガパオ東京駅でマンゴツリーのガパオ食べられます。ガパオ美味しいですよね。タイ料理を代表する庶民的な料理です。あのピリッとした挽肉と目玉焼き、嫌いな人はいないのではないでしょうか。そんなガパオですですが東京駅エキナカ、グランスタで買うことができました。有名店マンゴツリーのガパオです。マンゴツリーの店舗は結構見かけるなーと思っていたのですが、レストランは日本では1店舗だけでした。丸ビルにあるマンゴツリー東京。本格的タイ料理をいただけるレストランです。私、かなりのラーメン好きです。今回、気になるラーメン屋を発見しましたので、突撃してきました。店名は、「焼きあご塩らー麺たかはし」。名前からして美味しそう。それでは、ご紹介します。銀座駅からも2分のようです。SIXの裏手にあります。券売機は、外にあります。最初、券売機の存在を知らずにお店の中に入ってしまいました。食券を買ってから店の中に入りましょう。日本人なら知らない人はいないと思う和菓子屋「とらや」。デパートの中に必ずという感じで入っています。デパートの中でも寄せ付けがたい佇まいを醸し出しています。そんな「とらや」の最中と羊羹をいただきましたので、ご紹介します。「とらや」は室町時代後期に京都で創業したとのこと。5世紀に渡り、和菓子業を営む老舗中の老舗のお店です。天皇家との付き合いも長く、明治2年東京遷都にともない京都店はそのままにして東京にも進出したようです。現在の本店は東京港区の赤坂。LINKサイト運営者ムーファ子どもが生まれるのを機にブログを開始しました。家族を守るための資産運用や子育て、美味しいものなどの情報を発信していきます。自由な生き方を模索するブログ。資産運用、子育ての役立つ情報を発信。