2019/12/29ハンバーガーの食べ歩きが趣味なんですけども、2019年もたくさん新規開拓しました。これまで食べたハンバーガーのお店のランキング的な記事はまた別途書きたいと思うのですが、2019年に新規開拓した中で好きだったお店をピックアップしてご紹介したいと思います。東京都内の6店舗と千葉県柏市の1店舗、そして大阪心斎橋の1店舗を、順不同で並べていきますね。クレイン)」は、ピンクの壁が特徴的でInstagramなどでは店内の写真を以前から拝見してました。そんなトリッキーな店内とは真逆で、ハンバーガーはめちゃめちゃオーソドックスなスタイル。老舗ハンバーガーショップ「ブラザーズ」で修行した店主が作るハンバーガーは、ブラザーズの味を継承している感じがして、最高においしいハンバーガーがいただけます。CRANE」の王道でシンプルなハンバーガーがうまい!続きを読む変わり種ではありますが、甘いドーナツをバンズ代わりに使った「ルーサーバーガー」もおいしかったです。僕はハンドチョップの超粗挽きパティで作ったハンバーガーが好きなんですが、「Jack37Burger(ジャックサンナナバーガー)」もそのスタイルのお店でした。BURGER」の店主と交流があり切磋琢磨しているそうです。西小山の「ビゴーテ」はダイニングバーなんですが、月に1回程度の頻度でハンバーガーランチをやっています。月に一度ということもあって国産牛イチボを大胆に使った採算度外視なハンバーガーがいただけるんですよ。良い肉を使えばハンバーガーがおいしくなるわけではなくバランスが大事だと思ってるんですが、ハンバーガーとしての完成度もめちゃめちゃ高くて、反則的なおいしさです。蔵前近くに行く機会があり、そういえば蔵前にハンバーガー屋さんあったよなという記憶でふらっと寄ったのが「Mclean(マクレーン)」でした。事前情報がなかったこともあって、あまりのおいしさに不意打ちを食らったような気持ちでした。ハンバーガーランキングを今作ったら5本指には間違いなく入るというおいしさでした。DINER(エーエスクラッシクスダイナー)」。駒沢公園の近くにあるんですけど、駅からはかなり距離があって、アクセスが良くないのがちょっと残念ですが、それでもわざわざ食べに行く価値のあるお店です。以前から噂は聞いていたので松戸に行く機会があったら絶対に立ち寄ろうと思っていたのが「R’s(アールズ)」です。DINERに並んでここもTOP5入りくらいのおいしさでした。六本木の「アルデバラン」というお店でR’sを完全にコピーしたハンバーガーがあるそうで、そちらも今度行ってみたいと思ってます。BASE(バーガーズベース)」は、パッと見は普通っぽいハンバーガーなのに食べたらめちゃうまいというタイプでした。ネット情報だとあんまりこの店を持ち上げてる記事を見つけられなかったんですが、もっと高評価になっておかしくないお店です。代々木駅徒歩30秒というアクセスの良さも最高です。BURGER(クリッターズバーガー)」に行ってみました。この店、めちゃめちゃ好みで、本当に行ってよかったと思いましたよ。大阪に行く際には寄りたいです。BURGER」のアボカドバーガーが絶品!バランスの良いグルメバーガー!続きを読む再訪だけども改めて挙げておきたいお店ここまでは2019年に新規開拓したお店をご紹介してきましたが、新規開拓じゃないけど敢えて紹介したいお店を2店舗挙げておきます。以前に一度行ったことがあったものの、その時はあまり自分の中で評価が高くなくて、二度目で一気にハマってしまったのが恵比寿にある「ブラッカウズ」です。下記のレポ記事にも書いてあるんですけど、初めて行った時は野菜をトッピングしなくて、肉とパンという状態だったんですよね。この二度目の来店時に、ハンバーガーって付け合わせの野菜も一緒になっておいしいと感じるんだと再認識しました。僕の中で圧倒的第一位のお店が池袋「No.18(ナンバージュウハチ)」なんですが、2019年4月に移転しまして、ここで改めて紹介します。超粗挽きのパティはステーキを食べているような肉感で、一口ごとに感動するハンバーガーです。最強のグルメバーガー「No.18」が2019年4月に移転!さらにハンバーガーがうまくなった!続きを読むハンバーガー以外のおいしいお店ハンバーガー以外にもいろいろなおいしいお店に行きまして、そちらについては別記事でまとめてあります。こちらも覗いてみてください。2019年に新規開拓したおいしかったお店まとめ続きを読む最後に2020年はもっとハンバーガー食べ歩きしたいと思ってます。ハンバーガー食べてるところの動画撮りたいんですよね。新規開拓を進めながらも、過去に行ったお店には動画撮りに伺いたいと思います。僕なりのハンバーガーランキングがこちらです。好きなハンバーガー屋さんを10店舗ご紹介してます。続きを読むランキング関係なく、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。WEBサイトの制作や管理、WEBサービスの運営、iPhoneアプリ開発などをやってます。chord」のギタリストで曲も作ったりしてます。Macなどのコンピューター系の話題など、WEBデザイナーの管理人が気になった情報を発信しているブログです。株式会社ondoホームカテゴリ。