メンバー2020.02.09週末2/16(日)は人気試食付きブライダルフェアを開催!サウスハーバーの魅力をしっかり感じてみて☆ご予約はHPもしくはお電話にて。More2019.12.07サウスハーバーリゾートは『皆様にとって一生に一回の結婚式』という時間を大切にするため週末はこの場所では打合せを行っていません。実はとっても便利な場所で打合せしています。そんなことをブログに綴りましたので是非こちらからご覧ください。今日は昼から雨がふってます。水盤に落ちる雨の雫を見ていると、時間がゆっくりと流れているのを感じ、なんだか雨も悪くないなと思います。幸せなカップルをお手伝いさせて頂きました。その中の一組のカップルをご紹介させて頂きます。今回のこだわりはこれ!!広島らしいケーキをということで、新郎新婦の案で、お好み焼きケーキを作成!生地はモンブランを使い、トッピングはチョコレートで・・・。新郎新婦様より鉄板を持ち込んで頂き、本当のお好み焼きのように・・・。ケーキ入刀はお好み焼きの大きなヘラで・・・ファーストバイトもヘラでと、こだわりのケーキ入刀のシーンになりましたよ(^^♪2月なのにポカポカ陽気。デザートビッフェは扉を開けてテラスでさせて頂きました。新郎新婦もエプロン姿でサービスされ、ゲストの皆さんと会話を楽しまれてました。オリジナルのお好み焼きケーキも皆さんに振る舞われます。この日のお天気のように終始温かい陽だまりのような素敵な結婚式でした。実はおひらきの後、私達スタッフにとって忘れられない本当にありがたい嬉しい事がありました。最後のおひらきのご挨拶の時、いつものようにキッチンからサービスから今回お手伝いさせて頂いたスタッフが全員会場内に揃い、司会者のおひらきのコメントと同時に私達も感謝の気持ちを込めて礼をさせて頂きます。実は新婦のお母様が席をお立たれ、私達スタッフに向けて一人一人に大きな拍手を送っていただいたのです。スタンディングオベーションのように・・・。心より感謝いたします。感動を呼ぶサービスでゲストの皆様に喜んでいただけるSHRのパーティーを目指しがんばっていきます。本当にありがとうございました。階段にお二人の写真飾ります。遊びに来てくださいね。