東京食べ歩き-フレンチこの記事をシェアする今日は、くまが都内でフレンチといえば1.2番を争うお勧めのフレンチを1軒ご紹介させてください。記念日や大切な会食にピッタリのフレンチ間違いなし!!だと思います。都内にある大切な日にピッタリのジャパニーズフレンチ都内にあるネット予約ができる星付きのフレンチ都内で有名処のフレンチといえば、どこも予約が困難だったりします。今回ご紹介するお店は、1ヵ月~2ヵ月前でしたら、比較的ネット予約も取りやすいかと思われます。大切な人とのご褒美デートは勿論、海外からのゲストを招いてお食事するにもピッタリの場所です。カウンター席はありませんが、お店の方にお伺いしたら、全然お一人様でも全然オッケー!とのことでした。お料理・飲み物・雰囲気は勿論、なんといってもホスピタリティがすんごいです!!コンセプトはジャパニーズフレンチ。お店の名前、おわかりになられましたでしょうか?その名は、L'Effervescence(レフェルヴェソンス)tabelog.comどんなお店?高級住宅街の一角にあるミシュラン2つ星付きのお店です。ランチもディナーもコースは1つのみ。ランチのコースは¥10,000、ディナーのコースは¥20,000。いずれもメインは魚とお肉、両方でてきます。税抜き価格表記なので、税・サービス料とドリンク代が別途かかります。実際にはドリンク代込みで上記金額+¥5,000~¥10,000程掛かるかと。18:00~23:30(L.O20:30)定休日:日曜日・月曜日アクセス表参道駅B1出口から徒歩15分程の距離にあります。平坦な道のりなので、決して歩けない距離ではないですが、女性の方で、高いヒールやドレスアップされてる方は、タクシーを利用されることをお勧めします。▼メインダイニングエリア見てください、この眺め!!お昼の時間帯ですと、外の景色がとっても素敵なんです。どこからも此方の景色が見えるのもポイント高いかと。季節ごとによって変わりますが、変わらないものもあります。お料理は全般的にクラシカルフレンチと比べると軽やかです。お店のHPにメニューが記載されてるので、参考にしてください。ネタバレすると面白さ半減するかと思いますので、定番の品を何点かご紹介させて下さい。▼アップルパイのようにこのビジュアル、某ファストフードを意識してます。▼スペシャリティ:蕪とパセリシーズンごとに使われてる蕪の味わいが全然違うとのこと。春以外の夏秋冬ver.を頂いたことありますが、蕪に関しては夏ver.が一番好きです♪2018年の夏Ver.の蕪は、青森産野辺地かぶを使用されてました。繊維に対して横にスッとナイフを入れたら、溢れんばかりの水分がジュワ~っとでてきます。)▼ミニャルディーズ(写真は4人分)一口サイズの洋菓子は、スイーツ好き、女性の方には嬉しいかと。飲み物お酒が飲める方は、是非ペアリングを試されることをお勧めします。ペアリングの場合、フランスワイン以外にも特別な日本ワインや日本酒なども出てきます。ワインは、自然派、ナチュールなどが多い印象です。毎回大好きな生産者さんのワインが必ずといって出るのも個人的には度ストライク。笑(山梨のボーペイサージュとか、フランスのロワールのニコラジョリーとか♪)ペアリングを頂いた方は、最後に頂いたワインのリストも頂けます。最後には、スタッフが目の前でお薄を立ててくれるのも見ててうっとりします。ジャパニーズフレンチっ!!都内にある大切な日にピッタリのジャパニーズフレンチ2018年は有難いことに常連様からお誘いを頂き、7月と10月に行く機会がありました。叶うなら季節ごとにお伺いしたいですが、いかんせん予約がとりずらいのと、お値段もそれなりするのでお財布と要相談しないといけませんよね。モダンフレンチというと、ちょっと小難しい、楽しめるか不安って方も多いかと思います。此方では、日本人に馴染みのある国産素材をふんだんに使われてて、スタッフの方も1つ1つ丁寧に教えて下さいます。18:07都内にある大切な日にピッタリなジャパニーズフレンチTweet関連記事2019-06-03代官山にある薪焼きイタリアンといえば皆さんは、イタリアンレストランをお探しの際、何を一番重視し...2019-05-30神楽坂駅近にある人気の町中華といえば連日暑い日が続きますね~。夏といえ...2019-05-13大森海岸にあるミシュラン3つ星の日本料理屋さんといえばこんばんは。食いしん坊なくまです。今日は、大森海岸にある日...2019-05-11春水堂に続く台湾スイーツが味わえる多数店舗を構えるカフェとはこんにちは~。食いしん坊なくまです。今日は、都内で頂ける台...2019-05-07西早稲田にある豆花コンボが味わえるお店といえばこんばんは。食いしん坊なくまです。はてなブログProこんにちは。日台ハーフの"食いしん坊なくま"と申します。都内での食べ歩きがメインです。隠れ家的なお店や都内で頂ける台湾料理など、くまのお勧めのお店を紹介させてください。台湾高雄に戻ったりするので、台湾高雄のグルメ情報も♬また日台ハーフが本格的に台湾華語の勉強を始めたので気づきなどを綴っていきたいと思います。人気ブログランキングスポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。