「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!以前、ステンレス製のおすすめ包丁をご紹介しました。今回は鋼(はがね)の包丁をご紹介します。😀ちなみに教室では主にこの包丁を使用してレッスンしています!商品ページにも記載されていますが、鋼の包丁の刃先以外にステンレス素材を使って作られています。「グローバル」はステンレスのみで作られています。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングおすすめポイント切れ味が素晴らしい!素材にこだわり1本1本丹念に作られていることもあって、この包丁は最小限の力できちんと切ることが出来ます。安定感も○!切れ味が良くても、グラグラしたりする包丁も少なくありません。重さに関しても、重すぎたり軽すぎたりというものは、お料理に慣れている人でも危ないです。お料理初心者の方には絶対おすすめ出来ません。「切れ味」と「安定感」を兼ね備えているので、お料理ビギナーの方にも安心して使って頂けると思います。鋼包丁とステンレス包丁、どちらが良い?単純に包丁としてのクオリティー「鋼」が上です。ステンレス包丁は切れ味や刃の耐久性など、包丁のメインとなる能力ではどうやっても鋼のものには勝てません。ステンレス包丁にも良い点はあります。「グローバル」の記事にも書いたように、「鋼」に比べてより、初心者の方でも扱いやすい要素があります。果物やケーキなど、柔らかめの物を切る時にはステンレスの方が扱いやすいです。1足だけの靴を年中履く、、ということを普通しないように、包丁も1本だけを使い続けると傷むのも早くなります。最低でも2本は持っておいた方が良いです。店ではあまり取り扱われていないみたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アヲハタのコーンクリーム缶の代替のものを紹介!現在は売ってない&再開は未定!バイアステープを作る機械(手芸グッズ)クロバーのテープメーカーRECOMMENDこちらの記事も人気です。