かぼちゃとナッツのスープかぼちゃとナッツのスープランチポットに最適なレシピかぼちゃ玉ねぎスープ・汁物かぼちゃの甘みとナッツの香ばしさが食欲をそそるスープです。手順かぼちゃは皮を剥いて小さく切り、電子レンジ(500W)で柔らかくなるまで加熱し潰す。ミックスナッツは粗く刻む。玉ねぎは薄切りにする。鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を消し、かぼちゃを入れ、豆乳を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜ合わせる。水、顆粒コンソメを加えてさらに混ぜ合わせる。弱火〜中火にかけ沸騰直前で火を止める。塩、ブラックペッパーで味を調え、ミックスナッツを加える。お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。※料理名や食材名などでレシピを検索できます。