19:09:41“とろとろオムレツ・きのこバーグ”、いかがでしょう~♪ブルドックのうまソースを使って簡単&おいしい秋の一品です。ハンバーグ、きのこのソースも、お手本は山本ゆりさんの素敵なレシピ。いつも変化球ばかりだもんね。《うまソース・トマトタイプ》が届きました。お味見して驚いたのは、今までのかける用ソースとは全く違った味わい。そのまま、ペロリとなめてもおいしいの。その秘密は中濃ソースの野菜・果実の旨味と10種類のスパイス。しょうが・ガーリックの風味、かつおと昆布の旨味がぎっしり詰まっているから。ブルドックさまとレシピブログさまのコラボ企画に参加中~!レシピを拝見してうれしかったのがハンバーグのこだわり。お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好き水をいれて蒸し焼きにすることこの2点、わたしも一緒なんだ~☆ハンバーグも上手く焼けたし、とろとろオムレツも上出来!あとは“きのこのソース”をかけたら秋の一品の完成です。天然のなめこ天然のエノキダケってスーパーで売ってるのとは大違いでしょ。なめこにそっくりだけど軸が真っ黒なのが目印なの。(きのこに詳しい方と同行、わからないきのこは食べないでね。)きのこソースがとってもおいしくてちょっと多めに作ったの。栽培物ものとはずいぶん見た目も違いますね。こんばんは(^^♪このソース、前にきゃりあさんのモニターで見てとっても美味しそうだなあって思ってたの。ひとなめしたら..今までのソースの概念が..なんて美味しいんだろうって思った~♪エノキダケ、びっくりでしょ(^^)これがどんどん大きくなってカサの直径が3センチ以上になるの。お味はもちろん最高~\(^o^)/9月中旬からいろんなきのこが出始め、楽しんでます。こんばんは(^^♪こちらにもコメント、ありがとうございます。今回のモニター、マネッコして作るのがお題なの。こんばんは(^^♪クックパッドにもつくれぽありがとうございます。紹介させてくださいね。わたしもキノコ採りの師匠に連れて行ってもらうまでエノキダケがこんなふうだと知りませんでした。なめこもこれは市販品のような形ですけど大きい物はカサの直径が4センチ位に広がるんですよ。このソース、ただ者じゃない感じです。きのこソースもこれだけでレストランのようなお味でした。【】はるさん、こんばんは!!キノコ狩り、憧れる――!!だねえ。キノコに詳しい方と同行じゃなきゃ危険ね。天然のえのき、なめこ、売っているのとは全然違う。お味も濃くて美味しんでしょうね。オムハンバーグ、めっちゃ美味しそう!!トロトロオムライスにキノコソースかけるのは、作ることありますが、、ハンバーグにトロトロ卵(^^)vこちらの方が、炭水化物少な目で良いね。本当に美味しそう!!はるさん、やっぱりお料理上手!!盛り付けもとっても素敵!!別添えのキノコソースの器もいいねえ!!お料理が100倍美味しくなっちゃうね。こちらも朝晩冷えてきました。室内では、長そでか半袖か悩むところです。【】こんばんは~わ~~~はるさんも山でキノコを採てきたのですね!TVで、今年はキノコが豊作だとか。マツタケも例年よりかなり安く出回っているとか...それでもやはりフレッシュなキノコには手が届かない~(><)そうそう、毒キノコの見分け方は素人では絶対無理そうです。形や色がそっくりでも、毒キノコがあるそうですね。日本では、秋になると、美味しい茸が沢山出回ってうらやましいですwオムレツ、魅力的ヾ(。【】はるさん~おはよう♪おお、私も今日はこのモニターの予定^^あくまで予定だけどね(爆)とろとろきのこバーグ・・たまらんね♪いやこの時間、いかん~食べたくなる~~(笑)とっても美味しそう♪とろとろ加減が絶妙よ!しかも天然のきのこなんて最高ね!超贅沢な1品だわね(^^今朝は冷え込んで・・そっちはもっとかしら?日中との気温の差。風邪ひかれませんように。いつも有難う~心から感謝。こんにちは(^^♪キノコ採り、単独で行って確実にわかるのは1~2種類くらい。他は達人と一緒じゃないと..怖~い!天然のえのき、これはまだ面影があるけどどんどん大きくなってカサの直径が4センチほどになると別物よ(^^)きのこソース、実は初めて。このうまソースのおかげで簡単にできちゃった。トロトロの卵にもハンバーグにも合うのね。盛り付け..とろとろオムレツが主張しすぎかも。ソースの器、なんとか登場させたくて添えてみた(^^)すんなりハマると快感!こちらは長袖は当然..悩むのは上着の厚さ!朝晩の気温差が激しすぎるの。こちらこそ、ありがとうです。【masakohimeさん】masakohimeさん日曜に、達人のご夫婦と息子と一緒に採ってきたの。主夫太郎さんのトコのように華やかなきのこはないけど天然のエノキダケなんて珍しいでしょ(^^)雷が多く鳴った年はきのこが豊作なんだって。そうそう、最近も公園で採ったきのこで食中毒!よ~くわかった人一緒じゃないと怖いね。松茸、前に食べたのは何年前かなあ。実は..前回のピーマンの横のポテト。まろっちさんの真似をしようと思ったら失敗(^_^;)今度上手にできたらリンクさせてくださいね。エノキとなめこ、茎まで観察しないと見分けがつかないの。これがもっと成長するとカサの直径が3~5センチ位まで広がるの、初心者はまったくお手上げです。こんばんは(^^♪モニター、一緒なのね~☆きのこソースって初めて作ったの。このうまソース1本で味が決まるなんて最高(^^)むっちり焼けたハンバーグにとろとろオムレツにきのこソース..美味しさが止まんない!つくれぽじゃないと味わえなかったかも。どこかに自分の主張を入れたい..悪い癖が出て..自分で採ってきたきのこを使ってみたの。これはこれで新しい味の発見で良かったかな。朝晩の冷え込みは半端ないの。外出するときの服装に悩む~!misyaさんも風邪など引かれませんように。こちらこそ、感謝です。実を言うと、きのこソースを作ったの初めてなんです。ハンバーグに合わせたのも。こんなに美味しなんて、今までちょっと損をしていた感じです。これは女子と男子では意見が別れるところかも。栽培物ものとはずいぶん見た目も違いますね。こんばんは(^^♪このソース、前にきゃりあさんのモニターで見てとっても美味しそうだなあって思ってたの。ひとなめしたら..今までのソースの概念が..なんて美味しいんだろうって思った~♪エノキダケ、びっくりでしょ(^^)これがどんどん大きくなってカサの直径が3センチ以上になるの。お味はもちろん最高~\(^o^)/9月中旬からいろんなきのこが出始め、楽しんでます。こんばんは(^^♪こちらにもコメント、ありがとうございます。今回のモニター、マネッコして作るのがお題なの。こんばんは(^^♪クックパッドにもつくれぽありがとうございます。紹介させてくださいね。わたしもキノコ採りの師匠に連れて行ってもらうまでエノキダケがこんなふうだと知りませんでした。なめこもこれは市販品のような形ですけど大きい物はカサの直径が4センチ位に広がるんですよ。このソース、ただ者じゃない感じです。きのこソースもこれだけでレストランのようなお味でした。∧|[拡/縮]【】はるさん、こんばんは!!キノコ狩り、憧れる――!!だねえ。キノコに詳しい方と同行じゃなきゃ危険ね。天然のえのき、なめこ、売っているのとは全然違う。お味も濃くて美味しんでしょうね。オムハンバーグ、めっちゃ美味しそう!!トロトロオムライスにキノコソースかけるのは、作ることありますが、、ハンバーグにトロトロ卵(^^)vこちらの方が、炭水化物少な目で良いね。本当に美味しそう!!はるさん、やっぱりお料理上手!!盛り付けもとっても素敵!!別添えのキノコソースの器もいいねえ!!お料理が100倍美味しくなっちゃうね。こちらも朝晩冷えてきました。室内では、長そでか半袖か悩むところです。∧|[拡/縮]【】こんばんは~わ~~~はるさんも山でキノコを採てきたのですね!TVで、今年はキノコが豊作だとか。マツタケも例年よりかなり安く出回っているとか...それでもやはりフレッシュなキノコには手が届かない~(><)そうそう、毒キノコの見分け方は素人では絶対無理そうです。形や色がそっくりでも、毒キノコがあるそうですね。日本では、秋になると、美味しい茸が沢山出回ってうらやましいですwオムレツ、魅力的ヾ(。∧|[拡/縮]【】はるさん~おはよう♪おお、私も今日はこのモニターの予定^^あくまで予定だけどね(爆)とろとろきのこバーグ・・たまらんね♪いやこの時間、いかん~食べたくなる~~(笑)とっても美味しそう♪とろとろ加減が絶妙よ!しかも天然のきのこなんて最高ね!超贅沢な1品だわね(^^今朝は冷え込んで・・そっちはもっとかしら?日中との気温の差。風邪ひかれませんように。いつも有難う~心から感謝。こんにちは(^^♪キノコ採り、単独で行って確実にわかるのは1~2種類くらい。他は達人と一緒じゃないと..怖~い!天然のえのき、これはまだ面影があるけどどんどん大きくなってカサの直径が4センチほどになると別物よ(^^)きのこソース、実は初めて。このうまソースのおかげで簡単にできちゃった。トロトロの卵にもハンバーグにも合うのね。盛り付け..とろとろオムレツが主張しすぎかも。ソースの器、なんとか登場させたくて添えてみた(^^)すんなりハマると快感!こちらは長袖は当然..悩むのは上着の厚さ!朝晩の気温差が激しすぎるの。こちらこそ、ありがとうです。∧|[拡/縮]【masakohimeさん】masakohimeさん日曜に、達人のご夫婦と息子と一緒に採ってきたの。主夫太郎さんのトコのように華やかなきのこはないけど天然のエノキダケなんて珍しいでしょ(^^)雷が多く鳴った年はきのこが豊作なんだって。そうそう、最近も公園で採ったきのこで食中毒!よ~くわかった人一緒じゃないと怖いね。松茸、前に食べたのは何年前かなあ。実は..前回のピーマンの横のポテト。まろっちさんの真似をしようと思ったら失敗(^_^;)今度上手にできたらリンクさせてくださいね。エノキとなめこ、茎まで観察しないと見分けがつかないの。これがもっと成長するとカサの直径が3~5センチ位まで広がるの、初心者はまったくお手上げです。こんばんは(^^♪モニター、一緒なのね~☆きのこソースって初めて作ったの。このうまソース1本で味が決まるなんて最高(^^)むっちり焼けたハンバーグにとろとろオムレツにきのこソース..美味しさが止まんない!つくれぽじゃないと味わえなかったかも。どこかに自分の主張を入れたい..悪い癖が出て..自分で採ってきたきのこを使ってみたの。これはこれで新しい味の発見で良かったかな。朝晩の冷え込みは半端ないの。外出するときの服装に悩む~!misyaさんも風邪など引かれませんように。こちらこそ、感謝です。実を言うと、きのこソースを作ったの初めてなんです。ハンバーグに合わせたのも。こんなに美味しなんて、今までちょっと損をしていた感じです。これは女子と男子では意見が別れるところかも。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。