>>2016年06月30日7月の予定についてオープンと同時にお客さんからビールをご馳走になっちゃっています。こんにちは、田代です。2016年の6月も今日で最後となってしまいました。今年もあと半分、早い、早い。今日は7月の予定について。スタッフみんなでお祝いに行ってきます。うしとらブログhttp://blog.ushitora.jp/うしとらFacebookページhttps://www.facebook.com/events/1724900847768932/この日は、是非下北沢で乾杯を。7月19日(火)は、普通にお休みさせていただきます。7月25日(月)は、翌日のイベント準備のためお休みさせていただきます。前日の24日(日)は、美味しいビールを沢山飲んじゃって、樽を空けちゃってください。7月26日(火)〜31日(日)は、HOPMAN六周年感謝祭を開催させていただきます。今年は、恒例の36時間ぶっ通し営業はやりません。12:00-22:006年分の感謝の気持ちを込め、皆さんに楽しんでいただけるイベントを開催できたらと思っています。詳細はまた後日に報告させていただきます。そんなこんなで7月もよろしくお願い致します。本日も皆様のお越しをお待ちしております!明るいうちから飲むの気持ちいいですよ〜。CLOSE※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のフードメニューの案内です。本日提供のフードメニューは全部で43品。美味しいよっ!樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。(瓢湖屋敷の杜/新潟)本日のビールラインアップでは、Yマーケットの【クレセントライト】が登場です。闇夜に浮かぶ鋭い三日月の如く、シャープでキレのあるボディーとキリッと尖ったホップキャラクターを目指して仕込んだブラックIPA。嫌味のない、それでいてしっかりとしたロースト感とホップや麦芽からくる苦味のバランスよく、キリっとそしてキレイな味わいに仕上げました。(瓢湖屋敷の杜/新潟)<HOPMANニュース>◯営業時間が変更となりました。)※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。◯1F・一房一献店舗スペースでの営業は暫くの間、お休みさせて頂きます。◯7月4日(月)の営業はお休みさせていただきます。営業はお休みさせていただきます。営業はお休みさせていただきます。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/15時から飲んじゃうと仕事する意欲が...、湧いてきたぜぃ。|2016年06月29日ALESMITHこの前、中村獅童に似ているいと言われました。こんにちは、田代です。昨日は、久し振りにHOPMAN店舗スペースにて、第38回エイトマン営業を開催しました。後半はカラオケビアバーになっていましたが、なんだか沢山の笑顔を見ることができて嬉しかったです。歌謡曲の力って凄いね。次回のエイトマン営業はまだ未定となっております。予定が立ち次第、またご連絡させて頂きます。本日のビールラインナップではエールスミスのビールがHOPMAN初登場です。エールスミスは、2013年のアメリカ研修旅行でも行ってきたブルワリーです。インポーターさんからの案内です↓アメリカ・サンディエゴを代表するブルワリー「ALESMITH」。カリフォルニア南部をビール製造のトップへと成長させた一社である。4人のブルワーは全員ジャッジの技能を有し、自家醸造家としての受賞履歴がある。すべてのハイアルコールビールは、目指すスタイルの発祥地の水質から再現していく。こだわりぬいたビールは熱狂的な支持者が多く、世界中で250以上の賞を受賞している。グレープフルーツやタンジェリンの柑橘香、青い松やトロピカルフルーツのアロマ、すっきりとした松ヤニの苦み...ホップの特徴をよく表現したIPA。モルトとのバランスもホップを引き立てる。20リットル、1本限定入荷です。CLOSE※入店は23:30までにお願い致します。※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のフードメニューの案内です。本日提供のフードメニューは全部で42品。美味しいよっ!樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。(瓢湖屋敷の杜/新潟)<HOPMANニュース>◯営業時間が変更となりました。)※入店は23:30までにお願い致します。※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。◯1F・一房一献店舗スペースでの営業は暫くの間、お休みさせて頂きます。◯7月4日(月)の営業はお休みさせていただきます。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/まさかのあのバブリーな方が御来店。書いておきながら、休肝日を決め込んだ田代です。】のボトルを寄付してくれました。男気に溢れたNさん、どうもありがとうございます。今夜、遅い時間になるかと思いますが(一昨日飲めなかった人が出てしまった時間帯、24:00くらいかな?)、飲んじゃおうかと。一昨日、飲めなかった人、是非一緒に。そんな今日は6月28日(火)。8が付く日ということで、本日はHOPMANとしての営業はお休みさせていただき、第38回エイトマン営業を開催致します。※フードメニューは、たこ焼きがメインです。※混雑時は、たこ焼きの提供にお時間をいただくことがあります。春キャベツソースハンバーグ師匠作の春季限定【春キャベツソース】は次回から暫くの間お休みとなります。皆さまのお越しをお待ちしておりまーす。CLOSE※入店は24:00までにお願い致します。※24:00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。本日の生ビールのラインナップの案内です。(うしとら)本日のビールラインナップではうしとらのビールが2つ登場です。対をなす風神と比較すると、ややカラメル風味を効かせアルコール度数も低めに仕上げています。いわゆるノースウエストスタイルのIPAです。ホップはしっかりと効いていますが、香ばしいカラメル、モルト由来の柔らかなあまみが豊かなホップフレーバーを支え、印象としてはそこまでエクストリームではなくバランスのよく取れた落ち着いたIPAとなっています。季節感を全く無視したリリースと思いきや、実は夏向きのインペリアルスタウトです。インペリアルスタウトにコーヒーを使用するのは春にもやっているのですが、今回はコーヒーの使い方が全く違います。前回は発酵が終わったビールにコーヒー豆を漬け込む手法でしたが、今回は一度水で抽出したコーヒーを煮沸中の麦汁に加えました。水出しすることでコーヒーのえぐみを抑えることができ、きれいにコーヒの美味しいところだけを得ることができました。超ストロングなコーヒーフレーバーはもはやビールというより、アルコールの入ったアイスコーヒーといった様相です。(瓢湖屋敷の杜/新潟)<HOPMANニュース>◯営業時間が変更となりました。)※入店は23:30までにお願い致します。※23:30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。◯1F・一房一献店舗スペースでの営業は暫くの間、お休みさせて頂きます。◯7月4日(月)の営業はお休みさせていただきます。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/久し振りの2Fでのエイトマン営業。樽生で38種類(ハンドポンプ3本)用意しております。(03/22)過去ログ2020年02月(18)2020年01月(31)2019年12月(31)2019年11月(31)2019年10月(32)2019年09月(30)2019年08月(31)2019年07月(31)2019年06月(30)2019年05月(31)2019年04月(30)2019年03月(31)2019年02月(28)2019年01月(31)2018年12月(31)2018年11月(30)2018年10月(31)2018年09月(30)2018年08月(31)2018年07月(30)2018年06月(30)2018年05月(31)2018年04月(30)2018年03月(30)2018年02月(28)2018年01月(31)2017年12月(31)2017年11月(30)2017年10月(31)2017年09月(30)2017年08月(30)2017年07月(31)2017年06月(31)2017年05月(31)2017年04月(30)2017年03月(29)2017年02月(28)2017年01月(32)2016年12月(31)2016年11月(30)2016年10月(31)2016年09月(30)2016年08月(31)2016年07月(31)2016年06月(30)2016年05月(31)2016年04月(30)2016年03月(31)2016年02月(29)2016年01月(31)2015年12月(31)2015年11月(30)2015年10月(30)2015年09月(30)2015年08月(30)2015年07月(31)2015年06月(30)2015年05月(31)2015年04月(30)2015年03月(29)2015年02月(28)2015年01月(29)2014年12月(31)2014年11月(30)2014年10月(31)2014年09月(30)2014年08月(30)2014年07月(31)2014年06月(30)2014年05月(31)2014年04月(30)2014年03月(29)2014年02月(28)2014年01月(31)2013年12月(31)2013年11月(31)2013年10月(31)2013年09月(30)2013年08月(31)2013年07月(29)2013年06月(24)2013年05月(31)2013年04月(30)2013年03月(30)2013年02月(28)2013年01月(31)2012年12月(31)2012年11月(30)2012年10月(33)2012年09月(30)2012年08月(32)2012年07月(29)2012年06月(30)2012年05月(31)2012年04月(32)2012年03月(29)2012年02月(33)2012年01月(31)2011年12月(31)2011年11月(31)2011年10月(31)2011年09月(33)2011年08月(32)2011年07月(47)2011年06月(52)2011年05月(50)2011年04月(53)2011年03月(52)2011年02月(51)2011年01月(52)2010年12月(55)2010年11月(32)2010年10月(31)2010年09月(31)2010年08月(35)2010年07月(13)2010年06月(18)2010年05月(2)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるSeesaaブログ。