‘かす’ってすごい!テレビで紹介されて、‘酒かす’が大人気です。前年比70%売り上げが増えているところもあるそうです。酒かす人気の余波なんでしょうか、‘甘酒’も売り上げが伸びているとか。酒かすには悪玉コレステロールの値を下げてくれたり、おじをよくしてくれたり抜群の健康パワーを秘めているんです。ビタミンB郡やアミノ酸など栄養やうまみの宝庫。明日からはまた少し冷え込む模様。春の暖かさと冬の寒さがいったりきたりする時期。※あくまで個人の感想です。