アキト」"パリブレスト"の本場フランスの作り方を田中シェフから学ぶスイーツレッスン。アキト」“パリブレスト”の本場フランスの作り方を田中シェフから学ぶスイーツレッスン。アキト」“パリブレスト”の本場フランスの作り方を田中シェフから学ぶスイーツレッスン。終了レッスン某百貨店のフランスフェアでNO,1になったあの『パリブレスト』をご紹介いただきます。本場の手法を学んでご自身の手でNo1パリブレストを作ってみましょう。【お土産】あり[お店で1番人気ミルクジャムをプレゼント]◆レッスンメニュー2品(全て実習)1.『パリブレスト・ティエリー(直径約10cm×2個)』シュー生地と濃厚なプラリネクリームのシンプルな組み合わせです。フランスの作り方そのままのレシピで作ります。シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します2.シェフと一緒にスイーツの実習を行います3.シェフが作ったスイーツをお楽しみください。4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。保冷袋と保冷剤をご用意ください。7月以降のスイーツレッスンで、保冷剤・保冷袋をお持ちでない方は、安全の面から店頭でご購入していただきます。お忘れないようにお願いいたします。(保冷剤が冷凍の状態でない場合でも、レッスン中にFOOVERの冷凍庫で冷やしてお持ち帰りいただくことができます。)洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。あきと)1967年生まれ、大阪府出身。ポートピアホテルやホテル阪急インターナショナルなどでの勤務経験を経て、1999年「ホテルピエナ神戸」内のパティスリー「菓子sパトリー」に勤務。2003年、シェフパティシエに就任後、牛乳を使ったミルキッシュジャムを考案し、当時では知る人の少なかった”牛乳を使ったジャム”を一躍メジャーなジャムにする。2013年、自身の夢であったパティスリー開店を実現するため、シェフパティシエから退職し、製菓専門学校の講師や、全国各地の生産者や企業からの要請により技術普及に努める。2014年4月、patisserieAKITOを開店。今もなお、定休日などを利用し専門学校や各地での指導で全国を駆け回っている。AKITO(パティスリーアキト)は洋菓子の街として全国的にも有名な「神戸・元町」にあります。古くから港町として栄え、メリケンパークをはじめ居留地など、今なお様々な文化が根付く神戸の街で2014年4月にオープンしました。哲人の代名詞で、とことんその美味しさにこだわったミルクジャムやフルーツジャムをはじめ、四季折々の季節の旬の味わいをお楽しみいただけるお菓子を販売しています。※イベント・レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。イベント・レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。イベント・レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。保冷袋と保冷剤をご用意ください。※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。*作ったスイーツは、お持ち帰りいただきます。保冷袋と保冷剤をご用意ください。7月以降のスイーツレッスンで、保冷剤・保冷袋をお持ちでない方は、安全の面から店頭でご購入していただきます。お忘れないようにお願いいたします。(保冷剤が冷凍の状態でない場合でも、イベント・レッスン中にFOOVERの冷凍庫で冷やしてお持ち帰りいただくことができます。2018年7月31日(火)より発生いたします。イベント・レッスン2日前までお申込みいただけます。注意事項*遅刻について遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。*キャンセルについてキャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。●イベント・レッスン日前日:イベント・レッスン料金(税抜)の50%●イベント・レッスン日当日:イベント・レッスン料金(税抜)の100%キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。*イベント・レッスン開催について定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。