暮らしこんにちは、なおです。10月31日といえばハロウィンです。日本にもすっかり定着したお祭りですよね。仲間が集まり自宅でパーティ―をする方もおられるのでは?ふと気になったのが、ハロウィンの食べ物。クリスマスにはフライドチキンやクリスマスケーキを食べるのが定番ですよね。2])とは、毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭のこと。秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事であったが、現代では特にアメリカ合衆国で民間行事として定着し、祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんどなくなっている。カボチャの中身をくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする風習などがある。Wikipediaもともと「ケルト人」のお祭りだったのが、アメリカで定着したということなんですね。ケルト人の流れを汲んでいるのが、現在のアイルランドが主な場所となっています。アイルランドはイギリスの領地となったのでイギリスでもハロウィンは定着し、イギリスからアメリカに伝わって、今日では日本でも盛んになった・・・という流れなんですね!私、ハロウィンはアメリカが本場だと思っていたのですが、実はアイルランドだったということなんです!ということで、アイルランドでは今でも伝統的なハロウィンが行われているそうですよ!アイルランドのハロウィン定番料理って?ハロウィンの本場アイルランドでは、こんな料理が定番でした!コルカノン聞いたことのない料理ですが、食材はいたってシンプル!「キャベツ入りのクリーミーマッシュポテト」です。「クリームポテト」と言えば少し前、日本でも流行しましたよね。作り方もシンプルなのでちょっと材料とともにちょっと紹介してみます。少々1ジャガイモは茹でて皮をむく。キャベツの葉も軽く茹でておく。2ジャガイモを鍋に入れ粉がふくまで転がす。3ボールに移してバターを入れ、熱いうちにつぶす。4ゆるさを見ながら、軽く温めておいた牛乳を少しずつ入れる。5塩を入れて味を整える。6ちぎったキャベツをいれ混ぜ合わせればできあがり。特別な準備が要らないので、日常でも食べたいポテト料理です!バーンブラックこちらも聞きなれない料理名ですが、こちらは料理ではなくスイーツでした!アイルランドのハロウィン定番ケーキです。ケーキと言っても生クリームでデコレーションしたものではなく、ドライフルーツ入りのスパイスケーキでした。アメリカのクリスマス定番スイーツである「シュトーレン」というものになんとなく似ています。↓シュトーレンはこんな感じのもの。シュトーレンは洋酒につけたたっぷりのドライフルーツが入ったケーキなんですが、バーンブラックの場合は「紅茶」や「アイリッシュウィスキー」を使ってドライフルーツを浸すというのがポイント。伝統的なのはパンタイプの物の様ですが、個人的にはパウンドケーキタイプのほうが美味しそうです♡そしてこのケーキの面白いところは、占いにも利用されているというところ!中に小さなチャームを忍ばせ、吉凶占いをするというお楽しみが隠されているんです!その内容はこんな感じ。内容がえげつないですよね(笑)コイン、指輪はいいとして、他のはちょっと勘弁してほしい~~(笑)入れるのはコインと指輪だけにして楽しみたいですね!!※実際に入れるときはクッキングシートに包んで耐熱性のあるものを入れて下さい。プラスチックはNGです。お菓子の中に小さなチャームを入れて楽しむといえばフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」なんかも有名です。↑こちらも大勢が集まった特別な時に楽しむお菓子です。中にチャームを入れて、当たった人が王様。その一年は幸福に恵まれるというものです。ブラックは、シュトーレン+ガレット・デ・ロワのようなスイーツだなと、元パティシエの私は思ったのでした。日本人なら、なんとなく町の飾りつけなどからでも想像できるのではないでしょうか。いうことで日本では、ハロウィンと言えばかぼちゃのスイーツやかぼちゃの料理が定番です。・パンプキンパイ・パンプキンスープ・パンプキンサラダ・パンプキンプリン・パンプキンコロッケ・パンプキンシュークリームetcetc...こんな感じでかぼちゃってすごく応用が広いです。「かぼちゃピューレ」があれば、色んな料理が速攻でかぼちゃ味に!冷凍の物もあるので準備しておくといいかもしれません。1kgそして、見た目を「お化け風」にすることも、日本では定番。↑とにかく見た目キモイものが人気のようです。なんていうか、気合の入り方が違いますよね(笑)徹底的におふざけで楽しむところがアメリカらしいですよね!こういったキモさ優先の料理やスイーツはハロウィンらしさは抜群ですが、個人の家庭料理で作るにはハードルが高いかもですね。頑張って作った割にリアルすぎて食べてもらえないかもです(;^ω^)料理ってお国柄の違いがハッキリでて、そういった違いを知ることも楽しいですよね~!おわりにハロウィンあまりなじみのないという方も、コンビニスイーツとかはハロウィンを意識したかぼちゃスイーツが楽しめると思います!秋は実りの季節。冬のボーナス支給時期はいつ?どのくらい出るのが普通?使い道ランキングは?こんにちは、なおです。・・・冬のボーナスです!...記事を読むシルバーウィーク2018はいつ?今年は何連休?次の大型連休は8年後なの?!こんにちは、なおです。お悩みの方もいらっしゃると思います。長い付き合いのカップルの場合、なんとなくマンネリ感...記事を読む実はすごい効果効能がいっぱい!ペパーミントティーの美味しい入れ方。お茶でもいれて休憩しようかってとき。今の季節におすすめなのがペパーミントティーです。ペパーミントと言えば、様々な製品...記事を読むATAO(アタオ)の財布【リモパイソンアスティ】を画像付きで口コミ!こんにちは、なおです。ネットの広告でもチラホ...記事を読む新月や満月にしたらいい行動はコレ!自然界のサイクルを意識すればストレスフリーに?こんにちは、なおっちです。インター...記事を読むミニバラの育て方!初心者でもコツを抑えれば難しくない!バラは好きだけど、育てるのが大変そう・・・。思って中々手が出せないという方もいらっしゃると思います。そんな方は、まずミニ...記事を読む梅雨の掃除のポイントは?カビ対策を重点的に行いたい場所5つ。この時期は、カビが発生しやすい時期でも...記事を読むシルバーウィーク2018はいつ?今年は何連休?次の大型連休は8年後なの?!のんびり屋とせっかちな性格でペースが合わない旦那や彼と過ごすのが辛い時の、考え方とか行動とか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。AB型アロマとか香りの話題を中心に、心の話や日々の話を綴ります。映画や本が大好きなので、そんな話題も多めかも。スキあらば空想、妄想にふけるクセがあります。周りに流されずマイペースで過ごすのが人生の目標。LIFEは香りが連れてくる.。