孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。「冷やし担々麺」となるのです同看板によると、数量限定での提供とのこと以前にTwitterだったかインスタだっかたで「冷やし担々麺を目的に訪れたけど、品切れていた」との情報を目にしていたため、同品を頂くには開店のタイミングを狙わなければ!そんなことを目論んでいたため、なかなか訪問機会が得られずいたのですがこの日は幸い、午前中から同エリアにいたことから、開店のタイミングで訪問することに成功まだ暖簾も上がっていない、開店直後のお店を訪れ「冷やし担々麺」をオーダーするものとなりました。脂の持つ旨味はもちろん、冷たいスープ&麺に僅かな温かみを加える事で、ちょっとしたヒヤアツな味わいも楽しめます肉感もしっかりしたチャーシューだけに、強いコクのある胡麻ダレにも負けること無く、立派に役割を果たしてくれました。竹をぶった切った様に、シンプルに感想をまとめれば「美味い!!」に集約できるひと品となりましたただ、それだけ高いレベルの出来映えだけに元となるスープがしっかり旨味を感じさせるお店だけに、と言うべきでしょうか冷やしメニューと、温かいラーメンとで、感じる味わいの差を詰められなかった部分を、私的には惜しく感じてしまいました私如きが口にするのもナンですが冷やしならではの味の調整が加わってきた先にはまだまだ伸び代を秘めているのでは!?と、感じさせる一杯でもあります今年の夏もまだ、ようやく梅雨が明けたばかり連日の猛暑は、向こう2ヵ月近く続くことでしょう辛いものを好む方には、ぜひ一度味わって欲しい、そう思わせる、新たな冷やし担々麺でした。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。冷しメニューコメントは受け付けていません。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。