2020・冬のテーマ】生チョコピンチョスと合わせる冬のミード世界最古のお酒といわれるはちみつから造られたお酒「蜂蜜酒<ミード>」を飲んでみませんか?初めての方も、すでにご存知の方も、ミードの奥深い世界にミードアドバイザーがご案内します。今回は『生チョコピンチョスと合わせる冬のミード』。ミードと相性がよいスイーツの「チョコレート」に焦点を当て、ミード毎にオススメする組み合わせをご紹介していきます。今回はスパーリングスタイルから海外の濃厚な古典派までバリエーションに富んだラインナップとなっております。それぞれ試飲していきながら、ベストマッチな味を見つけてみて下さい。ご用意するミードは4種類、お好みのものがあれば何杯でもお飲み頂けます。当セミナーのために考案した現代スイーツや、西洋の歴史に記されたヒストリカルスイーツもご用意。※入荷状況により変更の可能性もございます。蜜月<天鷹酒造(栃木県)>りんごと蜂蜜のお酒:現代スイーツ:生チョコレート・ピンチョスセレクト※手作りの濃厚生チョコレートにさまざまなトッピングをご用意。お好みのものをつけてお好きな味を見つけて下さい。アレンジ版・インドで飲まれているスパイスドリンクを試飲程度でご用意します。17:00閉場予定)※セミナー後に各種蜂蜜酒(ミード)の販売もいたします参加費:4,800円(ミード<4種飲み放題>・現代スイーツ・ヒストリカルスイーツ・レシピカード付)※お酒を扱うため、未成年の方の参加はご遠慮下さい。http://www.how-lovely.net/※2019年10月に下記住所に移転しました。今回より新アトリエでの開催となります。ミールミィ店頭や日本橋三越「はじまりのカフェ」等でセミナー講師として活躍。退職後独立し、蜂蜜やミードの知識を活かして販売やミードセミナーの講師として活動しております。