小学校26日(火)に、PTA役員さんの企画によるPTA研修旅行が、24名参加の元で実施されました。今回の研修では、千歳市にあるキリンビール工場の施設見学と試飲体験をしてきました。工場見学では、今、キリンビールで一番力を入れている製品、「一番搾り」の製法についてガイドさんに詳しく説明して頂きながらの施設見学となりました。製品の由来となったビールの製法については、麦芽を砕き、もろみを造ってビールの元となる麦汁を絞り出すのですが、最初に絞り出された一番麦汁のみを使って作られており、甘み、香が数段に違うことを、体験等を通して教えて頂きました。この他にも酵母を入れてビールを発酵させる課程や、低温で保存する中でビールを熟成させる製造行程を教えて頂き、これからビールを飲む機会がある時は、今まで以上に美味しく飲めそうな気持ちになって帰ってくることができました。熱心に、工場内の機器を見学する参加者の様子ビール工場見学の後は、長沼にある「ハーベスト」で、ランチを頂いて帰ってきましたが、ここのランチは、自家農園で栽培した野菜を使った調理を出す評判のお店で、今回は、農園ポテトセット、農園ポテトハンバーグセットの2種類のランチから選んで食事をとってきました。どちらの料理も美味しくボリューミィーで、大満足の食事会となりました。食事後は、同じ町内にあるマオイの丘に立ち寄り、一本90円の大根など、野菜をお土産に購入して帰ってきました。農園レストランハーベストでの食事会の様子ハーベストで出された農園ポテトハンバーグセット朝8時からスタートし、14時半過ぎに帰ってきた6時間あまりの研修でしたが、懇親を深めたり、貴重な体験ができたりと、本当に楽しい時間を過ごすことができた研修となりました。企画をして頂いたPTA役員の方及び、参加頂いた保護者の方々には、この場をお借りしお礼申し上げたいと思います。本日は誠にありがとうございました。