雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。HOUSE)もともと滋賀にあるお店が大阪進出☆ずっと気になっていたので大阪に来てもらえて行きやすくなりました!お友達4人で夜カフェ利用。広いフロアにオープンキッチン。奥には薪とガス併用?のピザ窯もあります。(シャ◯専用◯クに見えるのは私だけ??)フロアの中央にはキッチンとは別にカウンターキッチンがあります。なんの為かと言うと、紅茶を入れる専用のキッチン!カウンターに並ぶこの真っ赤な紅茶缶。こちらはムレスナティーのレストラン部門とでも言いましょうか。ムレスナティー販売を日本で任されているお店の直営らしいです。なんで紅茶専用キッチンが?と言うと、メニューのなかにあるこの気になるキーワード「ティーフリー」。二人でシェアして一個ずつ☆まず頂いた一杯目。なんのフレーバーだったか記憶にありません(苦笑)が、次々と頂いた中で、ジャスミン、花もも、キャラメル、ベリーグレープなんてのもありました。本当に何杯頂いたかおぼろげになるほどおかわりしました。◯リングパンケーキムレスナティーのパンケーキはリングパンケーキ!大判焼きやワッフルを焼く要領で、専用の機械でプレスする様に焼くようです。焼きドーナッツと言っても良いかも。紅茶風味のパンケーキシロップを掛けて頂きます。軽く割れて中から独特の香りと共に現れるソバカス生地。友達が「紅茶葉が混ぜてある!」と解明。それがふわりと香ります。お店の方のムレスナティーへの情熱を伺いながら、朗らかにお茶を楽しめます。単価はちょい高めですが、これだけムレスナティーを色々味わえたら安いかも。お腹ちゃぽちゃぽになります(笑)夜のゆったりした時間をムレスナティーと共に過ごすステキなお店です。(2017/02/07)やっぱりアラビヤがナイト。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。