ライブドアブログヨルコ×ヨルタオツカレ、の後が差をつくる。先生こんなマカロン、見たことがない!センセイは、お陽さまみたいな人。独創的で可愛い作品を見ると"乙女系"かと思いきや、ホントはバリバリの体育会系。参加したことが、センセイの人生を変えた。語るセンセイの夢は、この瞬間も果てしなく広がっていく。センセイの温かくポジティブなファンタジーワールドに私も染まりたい。高校時代、お菓子作りのボランティアに参加し、お菓子が人をハッピーにさせる力があることを体感。地元長野の調理師学校を卒業した後、ヨーロッパ中を旅しながら、ルクセンブルク、ベルギー、フランス各国の著名パティスリーなどで修行を積む。帰国後は、都内のレストラン・パティスリーでシェフパティシエを務めるが、その間もホスピタリティの姿勢を学ぶために、東京ディズニーランドのサービス研修を受けるなど、自らのスキル向上に余念がない。2008年にお菓子パン教室「スタイル・ケイ」を設立。来年2010年にはパティスリーの出展を計画中。テレビなどメディア出演も多数。実力と独創力を兼ね備えた注目の若きパティシエである。青沼先生によるマンツーマン指導のもと、好きな時間に好きなコースで学べる教室は、とてもアットホームな雰囲気。先生の温かなおしゃべりに癒されながら、とびきり可愛いスイーツ作りを楽しむことができる。教室で先生の作品を購入することも可能。右写真は10月31日まで限定発売されているハロウィーンマカロン(1個400円)。開催予定のクリスマスイベントで、先生のスイーツが期間限定で登場予定。詳細はまだ未定ですが、左写真の"組み立て式・お菓子の家"や、"動物マカロン"が販売されるそう。セットになったクッキーパーツを組み立てて、アイシングで飾り付けを。美味しいだけじゃない、作ることの楽しさを教えてくれる、ラブリーなお菓子です。日が沈み、街が煌きだす夜は女性を美しく魅せる特別なステージであり男性を紳士に帰る唯一の時間。「ヨルコ×ヨルタ」は夜を最高の味方にする6つのコンテンツをご用意。お気に入りのお店探しや、自分磨きのヒントとして活用し、さらに上質な大人へとグレードアップして欲しい。