日本文化を楽しむうつわの世界~白を秋の季節に合わせて~秋ナスと海老を揚げたこちらの料理、食材の色や揚げ色がわりと濃いめで存在感も重めです。涼しげかな?と感じる白のうつわに、木のトレイと黒グレーの敷物で季節感を出しました。(このレシピの記事はこちら)楕円の皿は、三川内(みかわち)焼の啓祥(けいしょう)窯の作品です。藍で丁寧に描かれた絵は、ずっと見ていられる美しさです。今回は揚げ物のため敷紙をおきましたが、この柄を活かした盛りつけも楽しめるに違いありません。ぐい呑は波佐見(はさみ)焼の丹心(たんしん)窯の作品。こまかな水晶彫と、青海波(せいがいは)柄が特徴です。