(6/4~6/10)上質な握りをお手頃価格で食べさせてくれる、大阪の寿司店5選2018/06/05家族団らんや記念日に食べたいメニュー「寿司」。いつの時代も特別なひとときを演出してくれるごちそうは、回転寿司の登場もあっていまや身近な存在に。たまの贅沢に職人さんが握ったお寿司が食べたいときに覚えておきたい読者のみなさまに、今回は上質でコスパが自慢の5件をご紹介します。亀すし総本店(東梅田)大衆のごちそうを届け続けて64年\存分に味わいたい、マグロ三種/上段「鉄火巻き」(390円)、下段左「まぐろ」(390円)、下段右「とろ」(680円)。鉄壁の人気メニュー1954年に創業という、界隈の寿司屋の中でもとびきり長い歴史を持つ「亀すし総本店」。「寿司は日常のごちそう」というスローガンのもと、60年以上にわたって上質の寿司を大衆価格で提供しています。こちらでは、2代目店主の頃から力を入れているというマグロがおすすめ。肉厚で柔らかな赤身は、握り、巻き、いずれも極上の口溶けがたまりません。艶のある見た目だけでも食欲をそそられるトロ。ちなみに醤油は、お酒で味を調整し、店オリジナルの味に仕上げられています先代が押し進めた「大衆のための寿司」を受け継ぎ、守り続ける3代目・山田紘之さん。寿司が大好きで、他店にもよく食べにいくのだとかこちらのお店は家族や友人同士はもちろん、お一人様にもぴったり。一貫で注文できるので、ちょい飲み、ちょい食べで楽しみたい人も安心です。大衆に寄り添った営業スタイルを貫くお店だからこそ常連も多く、3世代にわたって通い続けるお客もいるのだとか。歴史を越えて愛され続けた大衆のごちそう、ぜひ、味わってください。注文のカウントに使用される色札。昔ながらの会計システムも楽しみのひとつお初天神通りの商店街を東側に抜けるとすぐ。12時オープンなのでランチでの利用も、ぜひ「亀すし総本店」3代目・山田紘之さん「亀すし総本店」3代目・山田紘之さん「マグロは来られたお客さまのほぼ全員が注文されるので、店としても可能な限り、いまの価格を守れるよう粘ります(笑)。定休日:年末年始もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。梅田店(東梅田)おしゃれ空間で味わうお得な寿司ランチ\ランチの一番人気「椿」(2800円)/上握り10貫+うなきゅう巻きに赤だしと茶碗蒸しが付いた「椿」(2800円)。ものの鮮魚を熟練の技を持つ職人たちが調理し、味はもちろん、目にも鮮やかな寿司を提供します。こちらでお得に食事を楽しむなら、断然ランチがおすすめ。今回、紹介する「椿」は上握り10貫+うなきゅう巻きに赤だしと茶碗蒸しが付いて2800円という太っ腹メニューで、お店の中でもトップクラスの人気を誇っています。ネタの中でもひときわ目を引くのが、たっぷり盛られたウニ。ほのかな甘味を含み、まろやかに口の中で溶けますランチのセットに付いてくる茶碗蒸しはカツオのだしがしっかり利いており、具の百合根やエビなどにも味が染み渡っていますお店のマネージャーを務める香月さんは利酒師の資格を持っているので、寿司に合うお酒に悩んだら迷わず相談してみようおいしい寿司とともに、こちらのお店の大きな特徴となっているのが、和モダンのスタイリッシュな内観。テーブルや椅子、照明など、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむための配慮が随所に施され、バーのようなおしゃれさで居心地の良い空間になっています。高い天井が印象的な店内。海馬」マネージャー・香月将さん「カジュアルな店構えで本格的な寿司を楽しめるのが当店の魅力です。電話番号06-6312-2918もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。こちらでは、創業時より「垂れにぎり」「巴にぎり」「重ねにぎり」「こぼれにぎり」という4つの寿司の作法を提唱しており、それに則って作られるメニューは、いずれもネタの大きさ・量が圧倒的で、「魚屋がソロバン捨てた心意気」というお店のキャッチコピーに、思わず深く納得してしまいます。「重ねにぎり」は、ただでさえ大きい握り寿司の上に、さらにネタをオン。迫力満点のこちらの寿司ですが、36年前の創業時からすでにこのサイズ感で営業されているというのだから驚きを禁じえません。その大きさに目を奪われがちですが、もちろん味の方も抜群。ちなみに三宮店では肉寿司にもチャレンジされているとのことなので、気になる方は、ぜひ足をお運びください。豪快な寿司を華麗な手さばきで握ります横一文字に続くカウンターの内側には、大きな文字で書かれたメニュー表が。さん「マグロやハマチなど定番メニューのほか、旬の食材で作る季節メニューもおすすめです。定休日:店舗にお問い合わせください。詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。ホワイティー梅田店(梅田)新鮮な魚介類をお得なコスパで堪能!\コスパ最強「旬にぎり11種」(1580円)/「旬にぎり11種」(1580円)は、店長おすすめの11種を二皿に分けて提供。中央市場で仕入れる新鮮な魚介類にも関わらず、なんと一貫70円~というお手頃さで評判のお店です。今回ご紹介する「旬にぎり11種」も一貫あたり143円というコスパの高さに思わず顔がほころびます。「旬にぎり」の定番選手が、マグロのほほ肉の握り。牛肉のような力強い歯ごたえが人気です活気あふれる厨房。店長・大平さんの包丁技が冴えます\こちらもおすすめ「大阪すし」(1000円)/のり巻き、いなり寿司、箱寿司などが入った「大阪寿し」(1000円)は、テイクアウトの人気メニューこちらのお店はテイクアウトも人気が高く、売上の実に4~5割を締めているとのこと。中でも、大阪が誇る寿司の芸術・箱寿司を含む「大阪寿し」は、そのボリュームとは裏腹に1000円という価格が嬉しすぎます。お父様方、これをお土産に持ち帰れば、家族の笑顔、確実にゲットですよ。さん「店内でのお食事なら、寿司だけでなく、天ぷらや焼き物など、多彩なメニューを楽しんでいただけます。当店自慢のマグロのほほ肉は、テイクアウト用のサラダでも人気です。定休日:※12/31~1/1の間イートインはお休みさせて頂きます。詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。すしまる(梅田)スタンディングで気軽に寿司&ワイン\「はも・トロ・ウニ・赤エビ・うなぎ」は必食/左より「はも」(300円税別)、「トロ」(400円税別)、「ウニ」(400円税別)、「赤エビ」(400円税別)、「うなぎ」(400円税別)。※1皿2貫の価格おいしい寿司を食べたいけど板前さんに注文するのが苦手...でも、回転寿司では満足できない...とお悩みの方におすすめしたいのが、梅田の地下街を阪急方面に進んだ先にある「すしまる」。こちらでは、立ち食いながら、旬のネタを本格的な握りで提供し、なんとワインも楽しめるというスタイルで、現在、若い寿司ファンから大きな注目を集めています。本日のオススメネタも合わせて、約40種類が100円税別~(1皿2貫)と財布に優しい価格も嬉しいですね。見てください、この赤エビの大きさ。身の弾力、甘みもたっぷり。大きな身を1個200円(税別)で食べられることに、まずは驚き。お店が提唱する食べ方も、塩やレモン、ポン酢のほか、実は、もともと牡蠣につけるソースとして開発されたペッパーソースや、ウィスキーの「ボウモア」(300円税別)と組み合わせるなど、新しいスタイルを提案してくれます。牡蠣はオーダーするごとに目の前で殻を割ってくれるパフォーマンスが見ものメニュー札を使った注文システムやスタンディング形式など、一人客や女性客でも入りやすい店づくりでファンを増やしています「すしまる」店長・和田裕樹さん「すしまる」店長・和田裕樹さん「当店では気軽に食事を楽しんでいただけるよう、料理の提供もお待たせしないことを心がけています。定休日:不定休もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。老舗から新しいお店まで、敷居が高いと思われがちな寿司をリーズナブルに食べさせてくれる今回の5件。した贅沢を楽しみたいときに足をお運びください。取材・文=伊東孝晃(クエストルーム)写真=古賀亮平TweetShareこの記事を書いたライター情報Yahoo!ライフマガジン編集部グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。幸乃湯温泉/栃木Yahoo!ライフマガジン山頂からの眺めと手づくり感で魅了。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。