/>6月最後の日曜日のおうちブランチから、まずは一皿レシピを紹介。ツイッターでほいほいと写真と食材紹介くらいですませていた今年(笑)だけど、これからは心改め、書くよ、ちゃんと。ジャガイモとお豆を詰めたマッシュルームのレシピから。おでんとかシチューとかでジャガイモを煮たのがあまった時に作ると楽ちんです。お好みで作り方手順オーブン、またはオーブントースターを190°C(375°F)に熱する。マッシュルームの軸をつまんで折り、いっぱい詰められるよう根こそぎ取り除く。(軸は野菜くずと一緒に冷凍保存し、後日たまったら煮て野菜出汁を作るのに使ってください。)ボウルにオリーブオイル、(A)を入れて混ぜ、マッシュルームを入れ、全体にからめる。天板にオイル(レシピ外)を塗り、マッシュルームを並べる。同じボウルにポテト、豆を入れ、スプーンでつぶし、パセリを混ぜ、塩・こしょうで調味し、マッシュルームに詰める。オーブンで焼くことおよそ25分。きつね色に焼けたらできあがり。お皿にのせ、お好みでパルメザンチーズをふりかけて頂きます。お次は、野菜オープン・オムレツのレシピ。マッシュルームを焼いてる間に作ります。このお料理のこだわりポイントは、野菜がすごいたっぷりなこと。卵でなんとかつながってるっていうイメージで具はいろいろありもので応用してください。作り方手順フライパンを温め、オイルを入れ、回しのばす。ボウルに卵を割り入れ、お箸でかき混ぜ、その他の材料を全て加え、ホウレンソウをほぐすよう軽く混ぜる。フライパンに2.を流し入れたら、片手でフライパンをゆすりながら、お箸でざっくりとしたスクランブルエッグを作るように混ぜ、卵に火を通す。火を止め、ふたをして余熱で半熟オムレツに仕上げる。フライ返しで4つ切りにし、お皿に盛ってできあがり。続いて、サラダの方もレシピです。鍋焼きターキー・ポテト&ホウレンソウ・パイ【サンクスギビング残り物料理-5】ターキー、食べても食べてもまだある。!と食べる気がしなくて、ちょっとずつ、サンドイッチにしたり、スープに入れたり、おこわに入れたりなので、今年は減りが遅い。ターキーボリューム満点のおかずパイ。...スーパーフードなオートミールアメリカの朝ごはんの定番。歴史を遡れば、スコットランドとかアイルランドが起源らしい。...PREVぬりものがポイントなサンドイッチ・ランチNEXT茹でビーツのファーマーズ・チーズ・ソースがけサラダ最新記事エコで節約!使い捨てラップの代わりに♪ビーワックス布ラップの作り方2018/5/14チョコ食べる人は必見!チョコレートの正しい味わい方8ステップ2018/2/13ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。シェフの訃報を受け、追悼リライト【後編】2018/1/22ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。