猟師さんから聞いたこと遠山風土記録マイページカートを見る業務用お問合せお問い合せホーム▽ブログラム肉カレー風味にジャスミン茶をお供に最近ラムと胡椒飯にはまりつつある鹿之助です。抜群のコンビネーションに出会ってしまった感じです。今回は、カレー風味にしてみました。ラム肉も胡椒飯もどちらもカレー風味です。アジアンもマイブームでして、ナンプラーも隠し味に少し使いました。低温調理も真似してみたいと思うのですが・・・またゆっくり落ち着いてできる時に試してみたいですっ。ニンニクも外せませんね・・焼いている時にふわっとカレーの風味もします。この時期、新たまもおいしいですね!大人は、新玉サラダも大好きなのですが子どもが辛味が無理っ・・というのでオニオンサラダとオニオンフライにしてみました。唐揚げ粉をまぶしておいて、てんぷら粉で揚げました。ラムの焼き上がり!今回の胡椒飯もほんのりカレー粉で黄色くなっています。胡椒飯と合わせて食べてみてください。柔らかいラムの旨味とちょっとピリッとするカレー風味がたまりません!玉ねぎも揚がりました。・サクッ!です♪これには、子どもたちもあま~~い!!と大好評でした。ラム肉同様、あっという間になくなってしまいました。きれいに食べてくれると気持ちがいいし、作りがいがありますね!オニオンサラダは・・撮りわすれてしまいました(笑)そう忘れてはならないのが、お肉料理にもさっぱりのジャスミン茶です。先日、ジャスミン茶にミントと蜂蜜を少し入れて飲んだらまた爽快感がたっぷりで美味しかったです。さわやか~でした!この夏流行りそうです=!!女房さんが柚子でどうだ!?と言っていたので柚子ジャスミンもいいかもしれません~~♪また、楽しみが増えそうです。今ブームの羊肉はいいところいっぱい!たくさん食べても胃にもたれない。ビタミンB12、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシン、老化の予防や発がん抑制効果のあるビタミンEがいっぱい!コラーゲンも多くて、皮膚や骨・目の老化防止にも。方や生活習慣病予防に!と言われているそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました毎月恒例となっております、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。≫続きを読むバレンタインに、鴨のブイヤベース風。ラム肉のしゃぶしゃぶ。最近台風が多いですね。本日もシトシト雨でちょっと肌寒いです。寒くなってきて、街やいろんなお店がクリスマスカラーになりつつありますね。≫続きを読む遠山のジンさん参上!はりぼてが愛嬌たっぷりです。どのジンさんも愛嬌たっぷりです。久しぶりにうっすら雪化粧した朝でした。2017年10月ご利用案内お支払い方法についてクレジットカード決済がご利用いただけます。Amazonアカウントでログインしてお買い物ができます。代金引換・後払い(コンビニ払い)がご利用いただけます。詳細はこちらをご参照ください。在庫有り表示の商品でも品切れの場合がございます。その場合は、メールまたはお電話にてご連絡いたします。返品・交換について原則として食料品の返品はご容赦下さい。不良品の場合まことに申し訳ございません。商品につきましては充分注意をしておりますが、万が一不良品がございましたら、商品到着後3日以内にお知らせ下さい。弊社より引取りの宅配業者を手配し荷受けに参ります。良品の発送日等、詳細は改めてご連絡差し上げます。ドメイン指定受信をされている方へ《携帯メールの方へ》当店からのメールが受信できるように設定をお願いします。受信指定は、jingisu.comでお願いします《Yahoo!やhotmailなどのメールの方へ》注文確認メール・ご連絡メールが届かない場合がございます。複数のメールアドレスをお持ちの方は、Yahooメールやhotmail以外のアドレスをご注文時にご記入くださいませ。対応できない場合がございます。お急ぎの方はお電話にてご連絡頂けますとありがたいです。お問い合わせ昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。Reserved.ホームお問合せRSS。