https://kohakuto.com/contact/季節の和菓子作り現在、オハイオ州クリーブランド周辺にて、「季節の和菓子」を楽しむ会を開催しております。特別な道具はいりません、身近な材料で、四季折々の和菓子を作っています。入会金・年会費のない1回完結レッスンです。移り変わりゆく季節の中で、今をゆっくりと見つめることが出来る和菓子をお楽しみいただければ幸いです。集中講座じっくりと学びたい方、遠方から来られる方には、2日間で7~10種類の和菓子作りを学べる集中講座がおすすめです。こちらは完全少人数制で、じっくりと作業していただける内容です。承っておりますので、どうぞお知らせください。独立開業サポートまた習うだけでなく、自分で和菓子教室を主催されたい方向けの独立開業サポートも行っています。アメリカで和菓子作りをはじめ、教えてみませんか?詳細はこちらをご覧ください。経験や技術を要するものもありますが、はじめての方でも作れるように工夫をしています。特別な道具は必要ありません。お持ちいただくものは、エプロン、おてふき(手ぬぐい、ハンドタオルなど)、タッパー(お持ち帰り用のお菓子をいれるもの)、筆記用具です。※作るものによってはオプションがある場合もありますが、道具を購入していただくことはありません。作るものにもよりますが、6人~15人程度です。0~3歳のお子様を連れて来てくださる方もいらっしゃいます。遊ぶスペースはありますので、おもちゃなどを持ってきてください。春休みや夏休みなど、学校がお休みの時はお子様も一緒に和菓子作りに参加していただくことも可能です。出来るだけご自宅でも和菓子を楽しんでいただけるように、再現しやすい方法、材料をご紹介しています。出張も承っております。お気軽にご相談ください。コンドミニアムのパーティルーム(写真下)が会場となります。住所は個別にお知らせいたします。実習の後には、京都の漆塗りの器に手作りの和菓子をのせて、バティック職人の手描きろうけつ染めティーマット、手描き白磁湯呑をあわせて試食をします。参加者の方々と一緒に出来立ての手作り和菓子をいただき、贅沢で豊かなひとときを過ごしましょう。紅梅3月:桃の節句の和菓子4月:さくら餅5月:端午の節句の和菓子6月:水無月7月:水まんじゅう、葛切り8月:淡雪かん、冷やしぜんざい9月:栗まんじゅう10月:桃山11月:琥珀糖12月:きみしぐれ※こちらは過去の1例です。毎年内容が変わりますので、詳細は別途お知らせいたします。やし抹茶ぜんざい栗まんじゅうきみしぐれ過去のレッスンレポート下記ページをご覧ください。2018年以降のレポートコンタクトご興味がおありの方は、下記までお知らせください。https://kohakuto.com/contact/※クリーブランド周辺にお住まいの方には、月1回程度「季節の和菓子づくり」のご案内を配信しています。シカゴ総領事館のニュースレターで紹介いただきました。佳作をいただきました。