自分のブログログアウトタクローのトレンディ・ワールド日々のトレンドネタ、ニュースの日記を綴っています。[編集]今回は最近私がドハマりしている黒糖焼酎で、中でも特に香りが芳醇でたまらなく美味しい喜界島酒造さんの「しまっちゅ伝蔵」を取り上げます。北東に浮かぶ島、喜界島。人口7000人ほどのその小さな島で伝説のお酒が、昔ながらに作られています。黒糖のクセを前面に出しつつ、昔ながらのコクのある強い味と香りが特徴的です。美味しい飲み方をご紹介しましょう。無駄にうすくすることで、味と香りを殺すのを避けるため、絶対に水で割ってはいけません。ロックでいくのが本流です。一口口に含むと、なんとも言えない黒糖の良い香りが鼻腔を抜けます。黒糖の麩菓子を含んだ時の、あの懐かしい、素朴で甘い香り。黒糖そのものの味、香り。良い意味でその他の味が一切しない。キューバやプエルトリコのラム酒のような舌にしつこく残ることはありません。まろやかで、スムースで、クリア。口に含んで一呼吸置き、香りと味を存分に口の中で楽しむ。その後、喉にゆっくりと流し込み、微かな余韻を喉ごしとともに、味わい尽くす。これが、美味しい飲み方。黒糖焼酎の魅力と言えましょう。健康にも良いことで話題です。・糖類ゼロ・プリン体ゼロは嬉しいですよね。痛風持ちや、高血圧な方にもおススメです。泉重千代さんが愛飲されていたのも黒糖焼酎です。「酒飲み上手は長生き上手」のお手本をみせてくれた方。120歳で大往生されるその歳まで、この黒糖焼酎の晩酌を毎晩楽しまれていたのだそうです。本当にこの「しまっちゅ伝蔵」さんはおススメです。価格も900mlで1000円ちょっとと、抜群のコスパですしね。・お酒が美味しく・人生が美味しくなる、そんな魅力に満ちたお酒です。トラックバック(0)共通テーマ:趣味・カルチャーあなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。