好奇心が人一倍強く、見栄っ張りで、お人好しの下町っ子のBlogです。ウンチクネタがくどいのがたまに傷ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。今日は「じっくり見ないでください!」の話です。下のパチリをご覧ください。いかがでしたか・・・?今日は南池袋に出没です。お昼でも食べるかと歩いていたら、見知った顔が飛び込んできました。なな何と山岸神様ではないですか。ここはどこだと辺りを見回すと「東池袋大勝軒」の軒先だったのですね。お願いして山岸神様のパチリを撮らせてもらったのですが、全く嫌がりもせずポーズをとっていただきました。老婆心で申し上げるのですが、山岸神様お身体の具合悪いのではないでしょうか、パチリの時は表情を作っていただいたのですが、その前までは覇気がなくとても気だるげのように見えました。ラーメン界の至宝ですのでご自愛ください。2-42-8:03-3981-9360定休日:無休お店の外観です。「特製もりそば」というメニューがある。1961年(昭和36年)に開業。開業当初から行列の絶えない店として、数々のメディアが取り上げた。2007年(平成19年)の再開発計画により一時は閉店したが、閉店を惜しむ声に、一年後の2008年(平成20年)に復活。3店舗を直営店とし、修行を積んだ弟子達は、「大勝軒のれん会」として山岸一雄の味と心を受け継ぎ、地域に愛される味を提供するために、日々精進を重ねている。今日のオーダー「中華そば」@700です。総本山の「中華そば」ですから言わずもがな気合が入ります。待つこと10分で着丼です。湯気がこんもりと立ち上がっています。スープは甘めの煮干し魚介スープです、私は甘め系スープはあまり好きではないのですが熱々スープのせいかかなりいただけました。麺はストレートの太麺です。メンマはスープと同じく少し甘めです。チャーシューは少しパサつき感ありです。はいまやアイコン状態で調理には携わってないようですが、しかしそうはいいながらも旗艦店ですからね、何でなんだろう?そうそうここの店員さん人のコート汚れた長靴で踏んづけても謝りもしません。何やら苛立ち気味ですが、小怒多笑(多少苛々してもニコニコしていれば忘れてしまう)の気持ちで接客をお願いします。店内と比べれば、垢抜けてキレイになってます。13:35TOTOTAさん携帯電話からカキコしているので画面が小さくてわかりませんが写真のオジが大将のはずです?神様大将ではありませんよところで今日からブログ紹介変えたのですが気がついてくれましたか?コメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。