オーバーワークスシリーズ入荷クラフトビールファンであれば、説明は不要かも知れません。ブリュードッグは2007年にスコットランド北東部にオープンしたクラフトブルワリー。醸造家の“こだわり”と“わがまま”がたっぷり詰まった個性的なビールを生み出し続けています。新プロジェクトとして天然酵母や木樽を使用し、造り出された【オーバーワークス】シリーズ。シトラスサワーIPAバローロの樽で4ヶ月熟成、ホップとグレープフルーツビールで香り付けした厚みのある味わい。(個性派ブルワリーデヤとコラボ。)■ドリームキャッチャーカシスとコーヒーを加えて発酵し、エミリア・ロマーニャ産ワイン樽で約6ヶ月熟成させたサワーエール。■コズミッククラッシュ南イタリア・カンパーニャ州産のピーチをたっぷりと加えて発酵。エミリア・ロマーニャ産ワイン樽で熟成させたサワーエール。■ペレニアルパンネットブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーを加えて発酵し、バローロ樽で約6ヶ月熟成させたサワーエール。ベリーやレモンのフルーツアロマと程よい酸味が特徴。