gourmet2018/06/26.本格的な夏が到来するまでに手に入れたいのが、柔らかくしなやかなのに、体幹は鍛えられている理想の体型、“アルデンテボディ”。この健康的な美ボディに不可欠なのが栄養バランスのいい食事。なかでも肉や魚、チーズ、大豆などのタンパク質をたっぷり含んだ食材をバラエティ豊かなおかずにして冷蔵庫にストックすれば、いつでもおいしくて、健康的な一皿を楽しめる。Photos.いわしとナッツ、ドライフルーツのオーブン焼き良質なタンパク質を含んだいわしに、ナッツとドライフルーツをたっぷり加えてボリュームアップ。そのまま食べるのはもちろん、ざっくり崩してパスタに絡めてもおいしい。5.たこと大豆、フェタチーズのグレープフルーツマリネ海と山のおいしさが詰まったマリネは、ゆでだこ、フェタチーズ、蒸し大豆のトリプルタンパク質使い。たこの食感とフェタチーズの塩気と風味が際立った一品は、白ワインとの相性も抜群なので、つまみとしても大活躍。5.ミックスビーンズボールタンパク質の宝庫である蒸し大豆と枝豆の2種類をミックスしてボール状に。食べ応えが増すだけでなく、強い旨みと甘みを存分に楽しめる。この一品で十分メイン料理に。5.鶏肉のディジョンマスタードオレンジ焼きオレンジとマスタードのテッパンの組み合わせ。鶏肉のジューシーさに甘じょっぱさと辛みが加わり、食欲が刺激されるおいしさに。5.厚揚げとさやいんげんのスイートチリ炒め大豆食品の厚揚げもタンパク質が豊富な食材。甘辛いエスニック風の味つけは、食べ飽きないおいしさなうえに、アツアツごはんとも相性抜群だ。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。