名物とんこつラーメン。本場はさすがに美味しかった。ラーメン以外にもごはんや餃子のレベルも高い。漬物(名前忘れた)が入れ放題ってのもいい。食べてびっくりのゴーヤーちゃんぷるー。これまでゴーヤーはほとんど食べない、どちらかと言えば嫌いな部類の食べ物だったが、沖縄のゴーヤーちゃんぷるーを食べてからはすっかり好きになってしまった。驚きの沖縄料理である。その美味しいゴーヤーちゃんぷるーが家でも作れる素を発見。宮古島にある新香茶(あたらかちゃ)で食べたマンゴーパフェ。マンゴーとアイスクリームが非常によく合い非常に美味しい。マンゴーのシーズンは夏だが、それ以外の季節でも十分マンゴーを楽しめる。カフェの雰囲気もいい。見た目と味のギャップがとても大きい一品。バングラディッシュのヨーグルトである。味は甘く、それでいてちゃんとヨーグルトの風味を楽しめる。肥溜めにも似た色といい見た目といい最初は戸惑ったが、一度食べた後は病みつきに。冷蔵庫にも入れずそのまま外で売っているのを見ると心配になるのだが。何を食べても美味しいシンガポールで特に美味しかった麺料理。フライドというが、どろっとした食感で焼きそばとはちょっと違う。味もまろやかでまったりとした味付けは日本人好み。エビも3匹入っていてお得。それほどおなかは減っていなかったが全部食べられた。素晴らしきかなベトナムコーヒー。濃厚でコーヒーの味がとても深い。ハノイよりも中部のコーヒーの方がおいしかったかな。甘いコンデンスミルクも慣れればOK。寒かったハノイでも食べ続けたデザート。シンプルだからこそおいしい一品。写真奥にあるカキ氷の状の氷を一緒に入れて食べます。長いスプーンでぐちょぐちょになるまで混ぜて食べるのがベトナム風。ライギョってどんな味??ってことで食べたライギョの姿煮。高額だったけど、楽しみにしていたので良かった。味は淡白だがスープによく味が付いているのでそこそこいける。たくさんのハーブも入って臭いもない。一度食べればいいかな。ベトナム風お好み焼き。ベトナムで食べた物の中で一番美味しかった。ホーチミンで連れて行ってもらったお店で食べたので値段や場所は分からないが、とにかく美味しい。右下の甘辛いタレにつけて野菜を巻いて食べる。次回行く時にはちゃんと情報を得ておきたい。チェーン店で食べた生春巻き。アジアで生ものはちょっと抵抗があるが、これだけ食べられている物ならまあ安心して食べられる。屋台ではあまりお目にかかれないので、割とちゃんとした店で食べる事が多かった。