冷凍していな新鮮な「生のお肉」を冷蔵便でお届けいたします。冷蔵品の場合、お届けに2日以上かかる地域へのご注文はお受けしておりません。商品により冷凍が可能な場合は、冷凍便で発送しますので、事前にご相談ください。※「冷凍品」と「冷蔵品」の同梱はできません。パック他店では手に入らない、滋賀県長浜の有名料亭の逸品をお届けいたします。「特製ミンチ」は、合鴨の首の骨を細かくペースト状になるまですりつぶし、首肉と合わせてミンチにしています。※骨の食感が苦手な方は「骨なしタイプ」もございます。パック【生】国産合鴨モモスライス※自慢の合鴨モモをフレッシュでお届けします。パック【生】国産合鴨ロースブロック※レシピを調べてご自分で調理されたい場合はこちら。■の日は、電話・メールの対応および商品の発送をお休みさせていただきます。※お電話は午前中(9時〜12時)のみ受付。午後からのお電話はご遠慮ください。