ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。今日は夕飯の用意がない日。それはそれでちょっと嬉しい。なんとなく季節的に牡蠣が食べたいな。思いながらブラブラ歩いて結局ここまで来てしまった。薬師あいロードの中ほどにある、知る人ぞ知るパスタの名店「オリエントスパゲッテイ」である。店内に入ってメニューを見るとこれまでの牡蠣シリーズに新たなメニューが加わっている。本日のおすすめパスタに載っているメニューだから、毎日はないのかもしれない。牡蠣と柚子、つまり柑橘系が合わないはずはありませんな。胡椒はもちろんだし、クリームとの相性だって同じだ。して、その予感どおり旨かった。アルデンテ状態の麺にクリームが良く絡むって、ラーメンじゃないんだから当たり前か(^^;実際、ゆず胡椒がいいアクセントになっていて、クリーム系なのにしつこさを感じない。他にグランドメニューにも新しい牡蠣のメニューが載っていた。牡蠣シリーズはどれもちとお高いのが難点だけど、好物のカルボナーラとの組合せと聞いては、これも是非食べてみねばなるまい。そうそう、カウンターの天板にこんなのが載っていた。白豚?前足の生ハム」だそうだ。これを使った料理も食べてみたいものだ。いうより、これをスライスしただけのものを是非食べてみたい。»コメントBUSHさまのブログで知って、カルボナーラ食べてきました。牡蠣シリーズの中で一番好きかもという、美味しい一皿でした。23:14ども、shannonさん。私もカルボナーラ、食べてみたい。先日の「牡蠣のゆず胡椒クリーム」も旨そうだたけど、カルボナーラもそそりますよね。次回は是非食べてみたいと思います。05:55フィットチーネおいしいですよね。今まで生麺とか(別に~)とか思ってたのに、ここのはおいしい。「若鶏とゆず胡椒クリームのフィットチーネ」「アメリケーヌソースのフィットチーネ」もおいしいです。最近こればかりです(笑)。10:36ども、ぴーさん。コメントありがとうございます。フィットチーネは食べることがないなぁ。書いて貰うといかにも旨そう。今度、ナポリタンやタラコスパの誘惑に負けずにいられたら、是非食べてみたいと思います。02:41コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。