大分駅の駅弁は、長く梅乃屋が作り続けてきたが、平成19年に撤退。代わって登場したのが、ビオティックジャパンだ。それに伴い駅弁も一新。豊後の食材にこだわった、以前にも勝る上質の駅弁を発売し注目を集めている。豊後牛めしは、名前のとおり大分県が誇る黒毛和種の豊後牛の肉が、ご飯の上にたっぷり盛られた牛飯弁当。大きめにカットした牛肉を、糸コンニャクと甘辛く煮込んでいて、ご飯とも実によく合う。シンプルながらワイルドな風情でボリュームも十分。彩りよく添えられた2種類の漬物が箸休めにはぴったりだ。水墨画に大胆な墨文字の掛け紙も勢いを感じさせる。価格:1500円(最新価格はご確認ください)JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。駅弁の女王・小林しのぶ監修。全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。2動画データベース...他バラエティ(24)。