海の近くということで漁業が盛んな八幡浜ですが、やはりこの地域でお酒を嗜んでいる方は漁師さんが多いです。そんな漁師さん達のためにその名も「漁師の酒」というのを造りました。ラベルに描かれている漁師のイラストは八幡浜紹介ページにもあります「海鮮朝市」のイメージキャラクターです。くせがなく飲み飽きしないのが特徴で、日本酒らしい昔ながらの味わいが楽しめます。料理との相性は、家庭料理全般に合い、価格も手軽なところから晩酌用のお酒として親しまれています。常温(15°C)ぬる燗(45°C)ぬる燗にしていただくと麹のかすかな香りがたまりません。吟醸香とは違った香りをお楽しみいただけます。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。