フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。2018年8月21日アメリカンテイストのお店が可愛い、三軒茶屋「ヌクムク」。中村橋で10年営業し、ここに移転してきたのは2016年。2階建てになり、カフェスペースも増えました。1階には、個性的なパンがいっぱい!常時70種類はありそうです。冷蔵ケースにはデザートもあり、シュークリームとかすご~く美味しそう!パンはいずれも国産小麦を使用し、フィリングも徹底していちから手作り。毎日子供も安心して食べられる、体にやさしいパンを提供しています。ヌクムクさんではもちもちの食パンが人気ですが、菓子パンや惣菜パンもおすすめ。カレーパンは、なんと魚介!野菜と魚介を丁寧に炒めて作る自家製カレーは、お肉のカレーとは異なるやさしい味わい。揚げない焼きカレーパンなので、あっさり食べられます。した「奥久慈卵のクリームパン」も人気です。写真のプレーンのほか、チョコクッキークリームパン、クッキークリームパンなどのバリエーションもあり、どれにしようか迷うほど。なかには、奥久慈卵を使ったなめらかで味わい深いクリーム。2階のカフェでは、1階のパンやドリンクの他、イートインメニューも。飾られているアンティークのアメリカン雑貨につい見入ってしまいます。一つ一つのパンから、店主の深い思い入れが伝わってくるパンたち。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。これぞ別荘地!な素敵な雰囲気の本店のほか、栃木県内に何店舗か展開しています。(新しいウィンドウで開きます)「パンとエスプレッソと自由形」人気カフェでパンランチ自由が丘での待ち合わせ。2017年にオープンした「パンとエスプレッソと」の自由が丘店に行って来ました。(新しいウィンドウで開きます)「高級食パン専門店あずき」小豆たっぷり!リッチな和風食パンパンの取材が続いていたこともあり、今週はパン三昧。この日は、二子玉の高級食パン専門店「あずき」の看板商品「AZUKI食パン」をいただきました。(新しいウィンドウで開きます)「レブレッソ」トーストがたくさん!大阪から来た食パン&コーヒースタンド打ち合わせで、武蔵小山の「レブレッソ」へ。大阪鶴橋で人気の食パン&コーヒースタンドが、関東に初進出したお店。本店は2014年に開業しており、武蔵小山は2018年7月オープン。(新しいウィンドウで開きます)「ル・プチメック日比谷」大好きなパン大好きなパン屋は、と聞かれたら、真っ先に答える「ル・プチメック」。日比谷に移転して、新宿よりも広くなって、カフェも広々したのは嬉しい。打ち合わせ後、取材前の軽めのランチでサンドイッチ。プリュス」フレンチのパン2020/01/30「井泉本店」老舗の味をテイクアウト。プリュス」フレンチのパン「井泉本店」老舗の味をテイクアウト。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。