12:14:5311月1日..今日生まれた有名人。“マ・マー早ゆでパスタで時間短縮☆レシピコンテスト!”に参加させていただきます。~手作りの器で~小学校の給食で大好きだったメニューの一つがこれ!とても小さな学校で、奥様が給食を担当、ご主人が用務員(校務補)さん。伸びて巨大になったマカロニにサバカレーの味が染みこんで美味しかった~!サラダクルルなら、短時間で味が馴染むので懐かしの味の再現にはぴったりだったの。サラダクルルを茹でる作業と、サバカレーシチューを煮こむのを同時進行させるとわずか5分ほどでできあがりました。時間が経って、パスタがちょっとユルクなっても美味しいです。作り方*「サラダクルル」は、たっぷりのお湯で90秒茹でザルにあげます。・別鍋にカップ2分の1強の水と鯖の水煮缶を汁ごと入れ、ほぐします。・この鍋にレトルトカレーを入れ、3分ほど沸騰させます。・サラダクルルを入れ1分ほど煮込んだらできあがりです。・器に盛りつけ、白髪ネギとトマトの乗せます。鯖の水煮から美味しい味がでるのでとても味わい深いです。お好みで、クミンやガラムマサラ、塩こしょうで味を整えてください。鮭の焼き漬け鮭が釣れたら必ず作るレシピです。鮭の切り身を焼いて、つけ汁に一晩浸けこむだけ。簡単に作れるのに、とても滋味深い味でおすすめです。これは、温めないでいただくのが美味しいです。・たっぷりの日本酒を煮切って、醤油、麺つゆ少々、みりん、砂糖を入れつけ汁を作ります。(水を使わないおが美味しさのポイントです。)・焼いた鮭を漬け込んで、冷蔵庫で一晩冷まします。しつこいようですが、冷たいままいただきます。trackback(0)この記事へのコメント【】はるさん、こんにちは。鯖とカレー味って、ベストマッチだと思います!残ったカレーやレトルトのカレーに鯖缶を入れて、ウマウマの鯖カレーに変身するのですね~☆☆☆葱を最後に添えているのも、さすがです!鮭の焼き漬け、常備采のように事前作り置きできるのが嬉しい料理。今回はレトルトカレーと水煮缶をつかったのでとっても簡単!あっという間に良いお味\(^o^)/鮭の焼漬け、冷蔵庫で日持ちするので常備菜にピッタリ~♪(冷凍もできるの。)ちょっと甘目の味付けがオススメ。魚って甘味がある方が美味しいと思う今日このごろです。【】サバカレーって聞いたことあります。食べたことが無くて~スーパーで鯖缶を山盛り買う方がサバカレーを作ると話していたのを聞きました。思い出のお味っていつまでも忘れないですね。私意外に?伸びたパスタ好きです(笑)インスタントだと伸び伸びで食べるときもあります。量も増えて嬉しい(笑)鮭の漬け焼きも初めてです!つい塩焼きか・・・あ~今日はムニエルです。こんばんは(^^♪お久しぶりです(^^)キムチ親爺さんも給食でこんなの食べましたか~!?お昼には巨大化するマカロニ!しっかり味が染みて、なんとも言えない食感が好きだったんです。トッペギのゆで卵..見ていただけたんですね(^^)保温量がスゴイのを実感していたので、これを利用する手はないと思って!今年は噴火湾で正真正銘の「ヒラマサ」が数本あがったらしいです。お仕事がタイヘンなんですかあ..釣りブログでの復活、お待ちしています。こんばんは(^^♪サバカレー、美味しいんですよ(^^)ずいぶん前に、サバカレーの缶詰を作るドラマがあった..ケド。(玉置浩二が主演してた!?)そうなの、小さな学校の給食のレシピなの。早い時間から作るからなのか..巨大化したマカロニ!味が染みて美味しかったんだ~♪きっと今なら、サバじゃなくてツナ缶なんだろうね。生の鮭を焼いてから、甘めのつけ汁に一晩漬けるだけでとっても美味しくなるの。【こんばんわ^^】サラダクルルって可愛い名前^^このスープ器はお手製でしょうか?ダイエット中の為、カレーは禁止中なのです^^もう1キロ痩せたら、カレーかお好み焼きを夜に食べても良いと、自分で勝手に決めてるので今カレーにぐぐっと傾いてます。鮭の焼き漬け、煮こごりができるのですか?煮こごり大好き。