椿山荘の庭園の裏門に当る「冠木門」を入って左手に「十割そば」の幟がはためき、坂を登っていくとそば茶屋の「無茶庵」がある。散歩に訪れる度に食事ドキで無いことを残念に思っていた。同じ敷地内に滞在している今日の昼に行こう。幟にある十割そばは、限定20人前で先着順なのだそうだ。それならそう書けばいいのに。大盛り400円は高いと思ったらせいろが2枚なのだった。そばツユが薄くて何だか頼りない。1枚にしておけば良かったか。バルバレスコ1998など赤ワイン2杯パリ留学から一時帰国して論文をフランス語で書く姪の姉は8日で30歳、10月初旬に結婚するその妹は明後日入籍するのだとか。お祝いに2人をディナーに招待。今年の1月からイタリアレストランは「ビーチェ」から「イルテアトロ」になった。店が変わってから初めてだったので興味津々だったが、シェフが以前と同じということで変化はわからない。ベジタリアンでも無いのに今晩は魚も肉も止めてベジタリアンメインディッシュにする。ギネス、マルガリータお腹がいっぱい過ぎると酒も飲めない。それでいいんだよね、ゆうべのこともあるし。食事前に持って来てくれるジュースは以前オレンジであったが、今は3つのジュースから選択できる。オレンジとグレープフルーツ、そして今日のジュース。日はマンゴウとバナナのミックスジュースだった。族連れが多いせいか、10時前後にお客がぞろぞろ。今日も海苔山葵が美味しくて全部食べる。昨夜節制したせいで二日酔いではないので、ご飯も味噌汁もちゃんとお替りした。ジャルダン」のフレッシュハーブティーを飲むこと。午前中の静かな空間で蜂蜜付きのこのお茶を飲むと、頭はすっきり、豊かな気分になれる。650円チェックアウトして冠木門を出ると、3分で家に着いた。する間も無く叉出かける。お盆だけ帰る小平の家。留守番を担当してくれる仏様を労い、お線香を上げる。峰乃白梅(新潟・西蒲原郡)2、ジントニック一昨日還暦を迎えたOさんの祝い。近は芋焼酎に凝っているのだとか。騙され一口飲まされてしまい慌てた。ラーメン、サービスおにぎりタブー中のタブー「深夜のラーメン喰い」。明日から例の特別食にする予定なので、厳しいイマシメを一時的に忘れることに。酔った時しか食べたことが無いが、何故この店が人気なのだろ。夏休み中の今日から3日間、例の特別メニューを実行する予定だった。夏休みは嬉しい期間なのだからツライことはすべきでないというのが私が出した結論。止めるなら、ゆうべラーメンを食べたのは詐欺的行為か。中止ならば、どっさりと食料を買い込まねば。暑い3時頃買い物に行ったついでにおやつ。普通食にはするものの、何となく地味な料理を作った夢子。後ろめたいのでしょうか。豆腐のとろとろリゾット、しぎ茄子の残り、キュウリとトマト既に定番となったとろとろリゾット。何も考えなくても手が勝手に動いてうまいリゾット完成。友人がもめん豆腐で作ってみたらまずかったと言っていた。これは絹ごしでないとね。真夏になるとゴーヤーを食べたくなる。店先でゴーヤーの品定めをしていると、店のお兄ちゃんが「売っていてこんなこと言うの何なんですけど、私はゴーヤーが苦手でしてね、その苦さがどうもね」それに対して「大丈夫よ、今若いからで、年とればこの苦味がうまいと感じるようになるから」と答えた私であった。私はもめん豆腐とモヤシ、ゴーヤー、卵だけで作る。土佐山のカリカリ漬けもいい。私が命名)、ジントニック夏休み後半、ヘルスクラブに行こうと毎日思うのだが足が向かない。運動のためには無酒日を取り下げることに決めたらようやく行く気になった。終わったらうまい酒を飲めると思うと、1200メートルの水中歩行も頑張っちゃう。ストイックに弱いしさ。この日はオリジナルカクテル合戦で、勝手に私がカクテルの名前をつける。月の料理の1つ、冷製カッペリーニの和風生梅ソースを未だ食べていない。どんな料理と聞くと「冷したぬきうどんに似ています」。そんなバカな、と思って食べてみたら、その通りだった。早稲田・リーガロイヤルホテル東京「コルベイユ」オリジナルカクテル(マレーシア)あぁ飲み過ぎたぁ、と「セラーバー」を出たのに玄関脇にある「コルベイユ」の前を通りかかったら、Aさんと目が合っちゃった。「じゃ1杯だけ」ということで・・・・。銀鮭の粕漬け焼、しし唐の油炒め、ご飯カツオのナマリ醤油味はK岩さんから高知空港でお土産に頂いた。スライスすれば食べられる。大根をおろして、やはり高知の馬路村のポン酢をかけて食べたらムッチャうま。あとは冷蔵庫の整理のような料理になった。明日から仕事なのに上の奥歯が痛む。一年で一番嬉しい日は「明日から夏休み」の日ではないか。逆に一番寂しいのは「今日で夏休みはオシマイ」の日。信州で過した小学生時代の夏休みは短かった。お盆を過ぎると新学期が始まった。夏休み最後の8月16日、毎年母は木崎湖に子供3人を連れて行った。信州には秋がもうそこまで来ていて水が冷たく長くは泳いでいられない。兄の唇が紫色に震えていたのを覚えている。高校時代は秋の文化祭の準備に追われた。高校生のためのオペラの練習だ。アルトは主役になれないという定めを悔しいと思った。大学1年の夏休みは7月1日から始まった。その日から海辺の旅館に住み込み女中のアルバイトに就いた。学費を稼ぐために、朝6時から夜12時まで40日間休み無しで働いた。その金でギタークラブの合宿に行った。アルバイトは毎年続いたが、3年の時は10日の地方公演に出掛け、別府で解散した後、九州一周の貧乏旅行もした。働き出してから数年は、たった3日の夏休みをただただウトウトして過した。4年目の夏休み、初めての海外旅行でハワイに行った。大事なことは夏に起こった。何かあった夏休みも何もなかった夏休みも懐かしい思い出になった。人生にとって夏休みの存在は貴重だ。うん、とっても楽しい11日間でありました。夢子倶楽部のトップに戻る。