金沢の和菓子屋村上の金箔をあしらった「万葉」食べてみた2016年6月8日2649VIEWS金沢の和菓子屋村上の金箔をあしらった「万葉」食べてみた石川県金沢市と言ったら、やっぱり金箔ですかね!日本の金箔の生産量のほとんどを金沢市が占めています。金箔ソフトクリームに、金箔カステラ、金箔化粧品まで。たくさんの金箔商品を販売していますよね。金箔を大胆に贅沢に使ってインパクトがとてもあるので、テレビやネットでも話題になったりしています。そんなことができるのは、日本の金箔の生産量1位だからこそなせる業でしょうね。今回食べてみるのは、そんな金箔の街、金沢にある和菓子屋さん「村上」。創業が明治44年で、ずっと菓子一筋でやってきたそうです。飾り気のない感じがいいですね。スポンサーリンク金箔をあしらった練り菓子2層に綺麗にわかれた、練り菓子の上にちょこっと金箔があしらってありますね。下は薄黄色っぽく、柚子の皮が少し入っているのが確認できます。何気にピンクと白が2層に分かれています。狙ってやったんでしょうかね?気になる日持ちですが、製造後30日だそうです。長くもつので、やはりお土産にするのにはうってつけですね!でもあくまで、目安となので商品に書いてある賞味期限ちゃんと確認しましょう。通年販売なので、いつでも購入することができます。