10:00この資格でナンボ稼げる?(47)「日本茶検定」で流行りのお茶ビジネスも今年もインフルエンザのシーズンがやってきましたが、日本茶に予防効果があると言われているのをご存じでしょうか。共同研究チームは、緑茶に含まれるカテキンには抗ウイルス作用があり、季節性や新型のインフルエンザの感染を抑制できると発表しました。ちなみに私の地元である富山県にも「ばたばた茶」といって、黒茶(発酵させた茶葉)に塩を入れて泡立てた有名なお茶があります。お茶の世界は奥深いですね。そこで今回、ご紹介するのは「日本茶検定」。おいしい淹れ方など、お茶に関する幅広い知識が学べる検定です。前置きが長くなりましたが、例題を見てみましょう。実際の問題は○×式、択一式で出題されます。インターネット検定なので、わざわざ試験会場に足を運ばなくとも自宅のパソコンで受検可能。例題の答えは〈問1〉が1、〈問2〉が1となっています。この検定を受けることで得られる御利益は、まずはなんといってもお茶がもたらす健康効果を知ることができる点です。下げる効果があると言われています。お茶好きが高じて、ビジネスを展開する人も多いようです。意外かもしれませんが、ここ近年ではお茶の製造・販売などを手がけるベンチャー企業やお店が多数登場しています。オーソドックスなお茶で勝負する企業もあれば、さながらビールのようにクリーミーな泡が乗った水出し煎茶、日本茶をベースにしたオーガニックティーといったユニークな商品を開発したり、あるいは「日本茶×おにぎり」をコンセプトにしたカフェが話題になったこともありました。海外での人気も右肩上がりで、昨年の日本茶輸出量は、前年比10%増の5102トン。した需要の高まりも、今後お茶ビジネスを展開していくには追い風になるでしょう。「紅茶やチャイなど海外にもお茶はあるけれど、外国人に日本茶の渋味なんてわかるの?」と思う読者の方もいるかもしれませんが、英語にも「astringent(渋い)」という単語があるように、渋味の嗜みは日本人の専売特許というわけではなさそうです。日本人にとってお茶はソウルドリンク。心身的、経済的にも生活に潤いをもたらしてくれるはずです。経て資格アドバイザーに。Biz-アサ芸ビズ.掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。