たまごのお話コラム脂肪肝が気になっている方に!卵黄レシチンのススメ脂肪肝が気になっている方に!卵黄レシチンのススメテーマ:たまごのお話コラム2018/02/16みなさん、こんにちは!卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。卵の栄養というと、まずは何を思い浮かべますか?近年注目を集めるのが、卵黄レシチンという成分。卵黄由来のものを「卵黄レシチン」と呼びます。今回紹介したいのが、脂肪肝の予防効果です。脂肪肝とは、肝臓に中性脂肪が溜まった状態のこと。無自覚の人も多いのですが、放置すると大変です。脂肪肝を放っておくと、重大な病気を招くリスクも。肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性もあります。脂肪肝になるのは、肝臓が余った脂肪分を溜める、いわば貯蔵庫のような役目を果たすから。予防には、体内に脂肪を溜めない習慣が大事です。そこで活用したいのが、レシチンなんです!レシチンは、体内の脂肪を体外へと運び出す成分。そのポイントになるのが、レシチンの乳化作用です。乳化作用とは、水と油を結合させる働きのこと。血管に溜まっている中性脂肪が運び出され、その結果、肝臓に中性脂肪が溜まりにくくなります。卵は食品なので、薬のような効き目はありません。卵は、どのご家庭でも毎日のように食べる食材。おいしく予防ができるなら何よりですよね!今や脂肪肝になる人が急増し、なんと日本人の4人に1人。他人事ではありません。よる卵の通販販売を行っております。