2019年5月31日スポンサーリンクサバイバルや自給自足に関する動画の配信を始めました。素人が自然環境の中でもがく姿をお楽しみください。こんにちは、野食家ガリオです今回は、オオスズメバチの幼虫の美味しい食べ方や調理法、ハチノコを生で食べてみた味の感想などを記事にしました。スポンサーリンク世界最大×最強オオスズメバチ(幼虫)の入手ルートオオスズメバチの幼虫は、林業と狩猟をやられているとある方から頂きました。蜂の巣駆除の際に幼虫が手に入ったので、真空パックにして冷凍保存されていたみたいです。蜂の巣駆除に殺虫剤などの薬品を使用した場合、中にあるハチノコが薬品で汚染されてしまい食べることはできません。このハチノコや薬品を使わずに入手されたみたいなので安心して食べることができます。食べることを考慮し、苦労して入手されたのであろう...ありがたい!そして尊敬。アシナガバチに刺された経験のある自分には恐ろしすぎてとてもできない。一般的に流通する機会はほとんどないオオスズメバチの幼虫...しかも生...貴重すぎる...。オオスズメバチ(幼虫)の食べ方ここでは、オオスズメバチ(幼虫)を生で食べたときの味の感想と色んな食べ方をご紹介します。生で食べたときの味の感想(真似しないでね)サバイバル環境下では生で食べることもあるかもしれない。僕の好奇心が右手を動かす。幼虫が入った真空パックを解凍して、1匹パクリ。いうと美味しくはない。弾力のある皮を歯で破ると中から液体があふれ出す。臭みや味は無く、ジャリジャリとした舌触りだけが残った。言えばクリーミーだが、僕の舌には栄養価を感じる感受性はないようだ。生食の価値はあまりない。※冷凍はしていますが、寄生虫がいる可能性もあるため決して真似しないでね。食べ方➀オオスズメバチ(幼虫)の塩漬けこの幼虫をくださった方は塩漬けにしていたので、その場でいただいた。切り株から滴る液体を横目に1匹つまんでパクリ。うん!美味い!塩がかなり効いているため塩っ辛いが、酒のつまみには最高の一品が出来上がっていた。保存食としても有力だと思うので、いつか友達に食べさせたい時などにおすすめかも食べ方➁オオスズメバチ(幼虫)のガーリックバターソテーこれはマジでめちゃめちゃ美味い!!最高におすすめできるレシピです。見た目は餃子やチーズおやきに似ているけど、味は高品質はタンパク質って感じで舌が肥える。上の写真に写る黒いのは幼虫の内臓器官や胃内容物だと思う。若干の苦味があるけど、これがまたアクセントになって美味しい。歯で圧力を加えるとプチッと切れる皮は、ほどよい弾力があって舌触りがいいからつい転がしてしまう。上品なタンパク質とガーリックバターの相性はイケるのでおすすめのレシピです!作り方×レシピ【手順➀】バターを入れるまず初めにオリーブオイルを軽く引いたフライパンを熱して、1かけらのバターを入れます。【手順➁】にんにくを入れる次に、にんにくを2かけらほど投入。これはおろしチューブでも生にんにくを刻んだものでもどちらでもいいです。風味が香ればいいので。【手順➂】弱火で3分くらい炒める強火でやるとすぐに焦げるので、必ず弱火でじっくり炒めてください。美味しそうだけど、まだ中身は火が通ってない。焼いていると、幼虫が風船のように膨らみ、中の体液をピュ~と吹き出しながら破裂します。幼虫が破裂して十分に火が通ったら完成!飛び出た体液はもったいないと思いますが、結果的にソースとして仲間に加わるのでOK最後に今回は、オオスズメバチ(幼虫)の美味しい食べ方や調理法、生で食べたときの味の感想などを解説しました。できる体験ではなかったので面白かったうえに、幼虫のガーリックバターソテーはめちゃめちゃ美味しかったです!夏は蜂の時期なので、またご縁があれば食べてみたいものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です【写真付き】特定外来生物「アメリカナマズ」のさばき方を解説するアメリカナマズの美味しい食べ方・調理法・レシピ・味をまとめてみた野食家×ブロガー×Youtuberガリオ生物や野生食材が大好きなガリオです。