KAZOOOOOM映画・ドラマとゲームとガジェットのぽちぽちブログお問い合わせサイトマップホームイギリス実は美味しい!?世界で一番不味いと話題のイギリスのマーマイト。楽しむコツやアレンジ方法。Shutterstock.com皆さんはマーマイト(Marmite)と言うイギリスの食品はご存知ですか?一時期イモトさんがTV番組で食べた際に非常に不味いということで、話題になりました。実際にイギリスの人たちの中でも好きな人、嫌いな人が分かれるくらい少し独特の味わいです。私自身は実はよく朝食に食べるくらい大好きだったりします。そんなマーマイト、食わず嫌いの方には挑戦して欲しいし、また食べたけど不味かった!と言う人はもしかしたら食べ方があまりよくなかったのかもしれません。事実、私の母、友人含め4人の人に食べてもらいましたが、不味いという人は一人もいませんでした。母は私と味の好みが近いのもあって好きだと言いましたし、友人の一人はお酒のつまみにしたいと言っていました(笑)マーマイトって何?そんなマーマイトですが、そもそもマーマイトって何?と思っていると思います。ビールの醸造過程で沈殿した酵母なのでビタミンBがとても豊富でイギリスを始め、ニュージーランドなどで製造されています。ニュージーランドなどでは「ベジマイト」という商品名で売られています。酵母なので動物性の成分が使われていないため、ベジタリアンも食べることが出来ます。最初の写真に写っているようにトーストに塗って食べることが多いです。ここが注意ポイントで、マーマイトの見た目はトロッとした濃い茶色なので、キャラメルやチョコレートソースを想像してしまうのですが、甘さのかけらもないです!めちゃくちゃしょっぱいんです!!なのでバターやマーガリンをたっぷり塗って、マーマイトはうすーく塗る程度が美味しく食べられるポイントです。味はかなり塩っ気が強く、その中にほんのりとした苦みがあるので、最初は見た目にもはんしているので「うわ!」っと驚きますが、最初からしょっぱいと認識していれば大丈夫です。した苦みが逆に癖になります。食べ方のアレンジ通常通りトーストに塗った後にチーズをのせたり、目玉焼き、卵焼きなどをのせるとしょっぱさがマイルドになるのでオススメです!あとは実は料理の隠し味などにも使えます。日本でいうところのお味噌みたいな使い方がいいかもしれませんね。イギリスにはマーマイトに少し似た印象のボブリル(Bovril)という食品があるのですがこちらは牛肉エキスを発酵させたものでお湯に入れてスープのように飲むので、これと似た使い方が出来ます。wikipediaによるとスリランカでは、マーマイトを湯で溶かし、若干のライムジュースと、油で炒めた薄切り玉ねぎを加える。二日酔いから回復するための素晴らしい気付け薬になるのだという。マレーシアでは、炒めた豚のをマリネードにする漬け汁として中国料理レストランでマーマイトが用いられる。炒めるときに、マーマイトベースのマリネード汁が熱でカラメル化して、甘辛い照り出しソースになる。!美味しそうですね!変わった楽しみ方また変わった楽しみ方として、マームアート(Marmart)というものもあります。そのままマーマイトでアート、ということでトーストにマーマイトで絵を描くんだとか!漫画のハチミツとクローバーでは掛け軸に醤油で絵を描いていましたが、そんな感じでしょうか(^^)普通にスーパーで買えちゃうイギリスに比べれば少し割高ですが日本でも通販で買えるようです。最新の記事Kazinga!なにもしたくないをモットーに生きている。日本と海外を転々としながらのんびり生きてます。かっこいい女性と小さいものとガジェットが大好き。2019-12-03デスストランディングの世界観が最高。:イギリスで活躍中の現代切り絵アーティストの作品が圧巻。経歴や画像2017年イギリスのユニークなイベントで面白い最高のクリスマスを過ごす方法かわいすぎる!ストレンジャーシングス・イレブン役ミリーボビーブラウンの服装のセンス。混雑が大嫌いなあなたには日比谷の穴場MUJIカフェがオススメ!かっぱ寿司全店舗で食べ放題開始!「食べホー」のメニューや値段についてイギリスのクリスマスで食べる料理のメニュー:クリスマスプディングはプリンじゃない2017切絵アーティスト蒼山日菜のハサミ、作品と値段【同い年のマジですごいやつ】フランスどら焼き・職人村田崇徳。18:22Bovrilは、なかなかないんですよね。さんコメントありがとうございます!なかなか見ないですよねー。飲み物として、というよりスープとして、だったら結構愛されそうな味だと思うんですけどね。余談ですが、今年はクリスマスから年明けにロンドンに行ってきます。イギリス関連の記事も増やしたいなと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。mini5はケースより最薄スキンシール+スマートカバーをおすすめする!【2019年版】クリスマスにおすすめの映画5選!笑って泣いて恋をしてデスストランディングの世界観が最高。映画【マチネの終わりに】感想。石田ゆり子とサントラが素晴らしい。【内村てらす】お笑いパーパーあいなぷぅは声優志望。KAZOOOOOM.。