煮崩れしないため、カレー、シチュー等の煮込み料理や炒め料理に用いられています。サラダに用いる時には、厚めに皮をむいて、ご利用くださいハッシュした後に素揚げ、スライスしてローストすれば、サツマイモのような食感と優しい甘みをお楽しみいただけます。包み、冷蔵庫の野菜室に入れて保存してください。※「土付き」でお届けいたします。すべてのものには存在意義がある。自然のものだけで、健康野菜を作ることにこだわっています。ブログでは、健康野菜の栽培記録を中心に農業に関することをご紹介しています。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。