天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。レシピカテゴリを選択してください和風(59)|洋風(29)|サラダ(11)|シチュー・スープ・汁物(6)|ご飯(5)|お菓子(16)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|つるむらさきと豚肉の炒め物このお料理について栄養満点ですが少しくせのあるつるむらさきは、お肉やにんにくと一緒に炒めると、食べやすくご飯がすすみます。作り方つるむらさきは4cm長に、玉ねぎはくし切りに、豚肉は一口大に切る。にんにくはスライスする。フライパンにゴマ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら豚肉を加える。豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、つるむらさきの茎を加え、玉ねぎがしんなりしたら葉を加える。塩、こしょうで味を調え、醤油を鍋肌からまわしいれて香りをつける。関連するページ【今が旬のおすすめ野菜】つるむらさき【愛農おすすめレシピ】つるむらさきのマヨネーズごま和え一覧に戻るレシピカテゴリを選択してください和風(59)|洋風(29)|サラダ(11)|シチュー・スープ・汁物(6)|ご飯(5)|お菓子(16)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|「これは美味しいよ!」「この季節には必ず作ります!」というお料理はありませんか?あいのうの材料を使ったあなたのお料理をメールでご紹介下さい。