揚げたての熱々の天麩羅は最高です。海老は尻尾までカラッと揚がっていてご機嫌でした。待つこと36分で「特選すき焼き」の到着です。今日の牛は近江牛の雌です。これはたまりませんね。このお店ではあらかじめ調理されて供されます。美味しい、本当に美味しいです。二人とも無言でワシワシと食べていても、とろける様な美味しさなので胃袋がブラックホール化して、どんどんと吸い込まれていきます。途中、女将さんが挨拶に見えられて歓談となりました。いつも京都ならではの楽しいお話ありがとうございます。近江牛も野菜も残っています。トップギアに入れましょう。このお店もどうでしょうか、公私合わせますと20回以上は来ているでしょうか。その間、時代も移ろい大女将から女将にバトンが渡されました。