近江家政塾の方々が見学にお見えです。voriesinkaigake.近江家政塾の方々が見学にお見えです。昨日(1月29日)、近江家政塾あじさいのボランティアグループの方々18名が我家を訪問されました。さんはそれぞれ自由に見学・写真撮影などを楽しまれ、12時前に集合写真を撮り次の日野町村井にある「日野ふるさと館」へ向かわれました。「近江家政塾あじさい」について近江兄弟社創立者の一人、吉田悦蔵氏の妻である吉田清野様が、昭和10年代の戦前から戦中にかけヴォーリズの伝道活動の一環として、キリスト教精神に則り家庭婦人の知識・技能を教える「近江家政塾」を開校され、そこで料理・和洋裁・生け花等を教えておられました。その活動の中で、清野さんはヴォーリズ夫妻の活動を支えるため数々のメニューを開発・創作されました。その西洋料理のレシピが4年前に発見され、そのレシピを継承・復元し近江八幡の活性化に繋げようするボランティアグループです。定期的にウォーターハウスなどヴォーリズゆかりの建物で食事会等のイベントを行われています。近江八幡へ行かれるときには、日程を合わせてヴォーリズが食した料理を味わってみるのは如何ですか。3班に分かれての見学風景です。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。WordPress%d人のブロガーが「いいね」をつけました。