よし川エノテカ~名古屋・池下のイタリア料理~よし川ビレッジNEWSCONCEPTGALLERYMENUPARTYMAGAZINEACCESSCONTACTCONCEPT旬の食材を生かした、伝統的なマンマのイタリア料理。味(マンマの味)をベースに旬の食材をふんだんに使った料理を提供していきます。新鮮な食材にこだわる為、特に魚介類、野菜類は地元の食材を使用して、名古屋ならでは、よし川エノテカならではのイタリア料理を楽しんで頂きたいです。レストランでしかできないお料理へのこだわり、何よりもおいしいお料理でゲストをおもてなししたい・・・というお二人のご希望をスタッフ全員でお手伝いさせて頂きます。お店の紹介よし川イタリア料理「エノテカ」は、日本家屋をそのまま使用したとても趣のあるたたずまいになっております。石畳の階段を上ると現れる緑に囲まれた一軒家はとても懐かしい雰囲気で、自宅でホームパーティーを開く様な気持ちでゲストの皆様をお招きして頂きたいです。独立したチャペルは、イタリアの村の小さな教会をイメージして作られており、木の温もりが伝わって来るかの様なアットホームな空間になっております。エノテカで働き、1993年渡伊し、ピエモンテ州、トスカーナ州の一つ星レストランで働く。ピンキオーリ東京入社。1999年、名古屋覚王山にてイタリア料理店ウンゴッチョをオープンし、オーナーシェフに着任。2013年、よし川エノテカのシェフに着任。メニューはこちら>>News店舗改装工事による一時休業のお知らせベターホームの料理教室が5月からスタートします。新年あけましておめでとうございます。2014年クリスマスディナーのご案内ベターホームの料理教室が11月からスタートします。New店舗改装工事による一時休業のお知らせベターホームの料理教室が5月からスタートします。新年あけましておめでとうございます。2014年クリスマスディナーのご案内ベターホームの料理教室が11月からスタートします。11:00~22:00定休日:無休NEWSCONCEPTMENUPARTYGALLERYACCESS。