体のうち側から抗疲労と美容を助ける安心の食品素材カルノシンは1900年に、アンセリンは1929年に動物の筋肉組織から発見されました。筋肉中のカルノシン濃度が多い動物は寿命が長くなることが観察されています。高齢になると自分で生産するカルノシンの量が減る傾向があります。老化は活性酸素などによる体内の細胞死が起こす現象と考えられ、活性酸素を抑制するアンセリン-カルノシンは抗酸化剤と呼ばれています。アンセリン-カルノシンは、動物由来の抗酸化剤で、ヒトの細胞でも生産されて筋肉や脳細胞に多く存在しています。昔から鶏スープは「万病に効く」とされ、さまざまな料理に使われてきました。「水炊き」「とり鍋」などの鶏料理があり世界中で病人に鶏スープを飲ませる伝統が残っています。アンセリン-カルノシンを鶏から抽出する技術を完成させました。その他にも様々な試験研究により、アンセリン-カルノシンは老化防止や疲労軽減に効果があることがわかってきました。効果を引き出す発明に成功しました。この特許は米国と台湾で成立しています。最近の研究で、活性酸素4種からDNAを単独で保護する作用が確認されました。脳機能保護に関する研究や糖尿病の症状を促進させるタンパク質糖化防止についての研究が進められています。▲鶏から抽出するイミダゾール・ジペプチドの研究を進めてきました。▲さらに活性酸素と抗酸化成分の研究も進めています。様に直接お問い合わせすることができます。一般消費者の方はご遠慮ください。全角0文字(全角1000文字まで)上記の内容でよろしければ「確認」ボタンを押してください。日本人の多くが望むテーマとあって研究も盛んにおこなわれている。イミダゾール・ジペプチド(アンセリン-カルノシン)JavaScript機能が無効になっています。正常に動作できないページがあります。ご使用のWEBブラウザのオプションでJavaScript機能を有効にしてください。