常に相手のことを考える。いただいた恩はきちんとお返しをする。これって、相手の方に恥をかかせないようにするということですね。日本人は恥というのをものすごく重んじているはずです。自分が恥をかくとものすごく恥ずかしいし、落ち込みます。日本人は身なりも心もきちんとしないといけないのです。いうシュッとしたスマートでシンプルな感覚。研ぎ澄まされた心使い。いう感覚、日本人として大事なことだと思います。増えているのだと思います。日本独特の素晴らしい感覚。ピギーズにいらっしゃる海外からお客様をみているとよ〜くわかります。日本人でよかったな、日本人は素晴らしいな、とよく思います。11:30ー16:00(LO15:30)17:30ー22:00食材切れの場合は早終いの可能性があります。20〜24日と変則的になります。変更あればSNSにてご案内いたします。2019年はとにかく時間を作って海へ行こう!!と張り切って早起きして海に行っておりました。12月21日現在で99海。あと1海で100海です。4日一度海って感じですね。そんなに海に入っているのにちっともサーフィンが上達しませんな!!あと1海。うねりは来るのでしょうか??そして車を久しぶりに入れ替えました。15年落ちのアコードワゴンです。昔から好きな車だったのですが、当時はアコードエアロデッキがありましたので...。ビエラという発売期間1ヶ月、200台限定のレアな特別仕様車です。今はベージュの車って違和感ないですけど、15年前はまだ違和感がありまして、ほとんど売れてなかったと思います。アコード、やっぱりいい車です。スターウォーズ!!公開初日に観てきましたよ!完結作にふさわしく素晴らしい出来栄え!!めちゃくちゃ面白いです。歴代のスターウォーズで実は一番面白いかもです。2020年、個人的にはオリンピックよりも楽しみなライブチケットが届きました。こいつのおかげで13日はお休みです。Comments2019_11Fri2912月のお休みとお正月の営業など。腰越ピギーズおはようございます。今日はめっちゃ寒いですねぇ。秋を吹っ飛ばして冬が来てしまいました。この時期に例年だと雪が降ったりしてますもんね。暖かすぎたのかもしれません。ピギーズ店長、実は1年で一番嫌いなのがこの時期...何故かといいますと日照時間が短いから...とにかく陽が落ちるのがはやいじゃないですか!これが何んとも寂しい気持ちになるんですよねー。気温もいきなり低くなるじゃないですか。思っているのは僕だけじゃないようで、例年この時期はご来店されるお客様も少なめです。ピギーズキッチン、新メニューで何品か追加されております!!まずはカキフライ。みんな大好きカキフライ!!メニュー追加してからご注文が多くてビックリしております。3個入りと6個入りと定食をご用意しております。久々のラーメンの新メニューです。東京の中華屋さんには必ずと言っていいほどメニューにある『もやしそば』実は神奈川県のあんかけラーメンといえばサンマーメンなんですよね。他府県の方は、逆にサンマーメンってなに??と思うでしょ??ラーメンに秋刀魚入ってんの??五目あんかけラーメンの事です。味は酸辣湯麺のようにちょいとお酢が効いている感じで美味いです。横浜中華街辺りが発祥なのだと思っております。僕が食べたいのは東京の『もやしそば』。要はあんかけもやしラーメン!!という事で『TOKYOもやしそば』としてメニュー化しました。美味いっすよ!!体もポカポカです。復活メニューですが、豚もつ煮。ピギーズ冬の定番メニューとなりつつあります。今年は昨年同様に味噌味にしました!!そしてこちらも復活メニュー。材木座時代の人気パスタ、カルボナーラの復活です!!カルボナーラの語源って知っていますか??炭焼きとか石炭とかが語源となっています。アメリカ兵向けに開発されたパスタという説もあります。イタリアでは生クリームは使いません。アメリカバーションは生クリームを使います。日本にはアメリカから伝わったようで生クリーム入りが多いですね。イタリアにパンチェッタの呼び名がカルボナーダと呼ぶエリアがあってそこが発祥とか諸説ありますね。みんな大好きカルボナーラ。ピギーズのカルボナーラは俗にいうミラノ風およびローマ風。生クリームは使いません。チーズと卵とベーコンのみのシンプルなカルボナーラ。4日水曜日、11日水曜日、18日水曜日、24日火曜日、25日水曜日です。年末は31日まで営業します。31日はランチ営業のみ。1月は元旦から営業します!!元旦はランチ営業のみ。2〜5日は通常営業予定です。その際はSNSにて発信します。年末年始のパーティ、忘年会などのご予約お待ちしております。店内狭いので8名様以上は1日1件しかご予約出来ませんのでお早めにどうぞ。ピギーズ店長、今年は120回海に行こうと張り切っておりますがちょっと難しいなぁ〜。100日だと4日に1海。120日だと3日1海になるんですけどね。先日、車を廃車にしてきました。大きな不具合はなかったんですけど、もう飽きちゃってね。元々は嫁の車だったので僕の好みでなかったんですけど、まぁ7年ぐらい乗りました。このうっす〜い黄色が結構気に入っていたんですけどね。海外で第2にの人生を歩むのか、部品取りになるのかはわかりません。車齢16年で75000キロでしたがよく走ってました。海外だと全然使えますね。何処かの国で活躍して欲しいもんです。次の車はまた変な車を買いました。格安の中古車ですけど。12がるの半ばには納車されそうです。僕も実車を見たのは初めてです。腰越ピギーズおはようございます。今日の日中は大雨の予報です。ピギーズでは25日ランチタイム限定のキャンペーンをやりますので、インスタ、フェイスブック、ツイッターをご参照くださいね。https://twitter.com/sho1sphttps://www.facebook.com/piggyskitchen/https://www.instagram.com/piggyskitchen/?hl=ja最近、本格的にビーチクリーンを始めました。今年はとにかく出来るだけサーフィンに行こうと考えていまして、海に行く機会が多くなったのですが、僕のいく小動岬から鎌倉高校前までの海岸にゴミが多いなぁと思い始めました。地形的にゴミが溜まりやすいのと、現在護岸工事をしていて、足場などでごちゃごちゃしているのも原因の一つなのかな??昨今の海洋プラスチックごみの報道もあり、ちょこっと気にし始めたら、やっぱり多いんですよね。前よりも格段に多くなった気がして。夏にセーリングのW杯が江ノ島で開催されて、海外の選手がたくさん腰越に来ました。彼らはビーチでトレーニングしたり、散歩したりしていました。選手の何人かはサーフィンもしていたしたね。来年はオリンピックです。このゴミだらけのビーチを海外の方に見せていいものかと。『日本はゴミなんか落ちていない綺麗な国』と海外の方は思っています。日本屈指のビーチリゾートがこんなんではどうなんだと思い、試しにゴミを集めてみたんですよね。したら15分ぐらいで45Lの袋パンパンになちゃって...しかもちょこっとやっただけで意外と綺麗になったりしてね。これだったら自主的に清掃するほとが増えればあっという間に綺麗になっちゃうかなと。拾って思ったのが、集めたゴミをどうするかわからないから拾わないんじゃないかと。言うことで、関係各所に問い合わせしてみました。鎌倉市腰越エリアの海洋ゴミの処理方法。が週に2回無料で回収してくれます。できればビニールや入れ物に入れておいて置いてください。大きめの漂流物などもOKです。恵風病院前の階段と、旧腰越漁港のスロープに置いても回収はしてもらえません。理由は清掃車の停車による安全確保ができないからと、漁港に関しては水産庁の管轄だからだそうです。お住いのごみ集積所(クリーンステーション)に置いておけば、無料で回収してくれると言うことです。ゴミの分別が必要です。海洋ゴミはほぼ2種類に分別されます。基本的にリサイクルできる状態のごみはありませんので金属、缶、びん、電池などは燃えないゴミ。プラの破片、布など、ビニール、ペットボトル、釣り糸、網、ひも、発泡スチロールなどは燃やすゴミ。これを基準に分別してください。あとは各回収日に集積所に出してください。ゴミ袋は有料ゴミ袋ではなくて構いません。普通のごみ袋に『清掃ゴミ』と書いてください。これを書かないと回収されず、ただの不法投棄になってしまいますのでご注意下さい。拾っていて多いゴミの種類はペットボトル、プラスチック片はもちろんなんですけど、意外と漁具が多いです。発泡スチーロール、網、釣り糸、ルアー、軍手、ロープ、バケツの破片などなど。あとは土嚢袋(ナイロン製)サンダル、空き缶、歯ブラシ、ボール、などなど。お一人、お一人のちょっとした心使いで綺麗なビーチになります。湘南鎌倉エリアは日本で一番有名なビーチリゾートですよ。日本で一番有名なビーチリゾートです。腰越住人の皆様!!海を楽しんでいる皆様!!海を使っている皆様!!ぜひ、お力添えをお願いいたします。おもてなし、ホスピタリティですよ!!ピギーズ店長は海に行っている時には必ずビニール袋を沢山持っていっています。までお持ちくださればこちらで処理します。ピギーズキッチンではカードの決済が可能となりました。5%還元登録店にもなっています。PAYPAYは現在申請中です。9月に申し込んでいますが今だに申請中のまま...と言うことでPayPayはご利用可能ですが5%還元にはなりませんのでご了承下さい。ピギーズキッチンのテーブルの椅子が変わりました!ちょっと格好いいアメリカンダイナーっぽい椅子になりました!!以前よりも座り心地も良くなりましたよ〜そしてビックニュース!!ピギーズ店長は愛して止まない南国の島『サイパン島』日本から一番近い海外のビーチリゾートとして有名だったのですが、一昨年に日本からの直行便がなくなってしまい、南海の孤島となってしまっておりました。ピギーズ店長はこの島が好きすぎで50回以上行っております。住んでいたんでしょ??と言われますが、ただのツーリストですから(笑)が、11月29日からスカイマークエアラインが成田からサイパン島への直行便を就航させることになりました!!しかも、航空運賃結構お安めなので、今後は旅行会社からお手軽な価格でツアーが出そうです。今まで行かれていた方も行ったことがない方も、ぜひサイパン島へ行かれてみてくださいね!!あ、腰越にも来てくださいよ!ピギーズキッチンの11月のお休みです。11月5、6、13、20、27日の予定です。29プロフィールAuthor:ショーイチ2016年4月末に江ノ電腰越駅前、徒歩20秒の所にある小さな小さななんでも食堂。なんでも食堂の名の通り、ジャンルには全くこだわらず、店の内外観とは全く想像つかない様な、メニューを沢山ご用意しています!見た目はカリフォルニアスタイルですが、定食、ラーメンのメニュー充実。おつまみも餃子、豚もつ串焼きなどなど。お酒もこだわってます!生ビールはエビス、ホッピーは三冷、ハイボールは角ハイボール。最新記事3月のお休みなど。(12/22)12月のお休みとお正月の営業など。(03/17)ねこきち:明けまして御芽出度う御座います。(01/27)しょーいち:明けまして御芽出度う御座います。(06/11)しょーいち:営業許可頂きました。(04/19)しょーいち:営業許可頂きました。(c)Tomo.Yunpagetop。