【自由が丘】コスパ良し!使い勝手のいいお気軽フレンチ3軒がっつりお肉がぶ飲みワインフレンチは気軽に一人用メニューがあったり、グラスシャンパンが1杯500円だったり、名店出身シェフのフレンチがビストロスタイルで楽しめたり...今回ご紹介するのは、まさにこんなお店がほしかった!というような気軽にフレンチが楽しめる自由が丘のお店です。今年4月にオープンした〈Dʼêtraison〉があるのは、駅周辺の喧騒から少し離れた坂の上。車も人も常に行き交うバス通りに面しているが、半年近く経って存在を知った近所の人もいるほど、さりげないたたずまい。「じわじわと時間をかけて、街になじんでいけたらいいですね」。隣の町で生まれ育ったオーナーシェフ・三田幸輔さんにとって、自由が丘は勝手知ったる土地。駅のそばではない場所を選んだのは、少しの間でも人混みから解放される時間を過ごしてもらいたくて。何よりも、1人用のメニューブックを用意していることこそ、「気兼ねなく1人でも食事をしてほしい」という、シェフの思いの表れだ。ビス〉で初代シェフを務め、コスパのよさが評価されるミシュランのビブグルマンにも選ばれた。料理の腕前は言わずもがな。その上で、「かっちりとしているのは性に合わない。おいしいものを食べたいだけ食べられる店に」と、選んだスタイルだ。サンマ」(1,000円)料理はすべて夜のアラカルト、1人分のポーション。仏産のセップ茸やモンサンミッシェル産のムール貝など上質な食材を使いつつ、サンマの肝の苦みが秋の訪れを感じさせるテリーヌや、青海苔が風味よく香るリゾットなど、ほっとする味に出合えるのも、日本人なら気持ちが安らぐ要素。粒マスタードソース」(1,700円)コンフィしてからグリルすることで、ジューシーで肉の味が濃厚に。ビストロに寄る気軽さで、レストランクラスの極上の美味に出合える店の登場は、自由が丘グルメに新たな流れを作るきっかけになるはず。居心地、使い勝手、コスパのよさを確かめに出かけてみてください。D’êtraisonビストロ/フレンチ自由が丘駅この店舗を見る2.昼からワインな日はココへ。〈ペコヴァン〉ワインリストはあくまでも目安。「ざっくりとした味の好みを伝えてもらえば全然OK、好きな味を見つけてほしい」とポンポン抜栓する、ノリがいいオーナーソムリエの松田真実さん。開けても出ないくらいなら安くして飲んでもらおうと、グラスシャンパンは何杯飲んでも1杯500円という気前のよさ。ランチ1,200円は、前菜10種盛り合わせと選べる生パスタ。ランチ1,200円は、前菜10種盛り合わせと選べる生パスタ。キッチンで黙々と料理と向き合う遠藤卓哉シェフが作りだすひと皿は、質実剛健で骨太な味わい。このユニークなバランスがこの店の持ち味であり居心地のよさに。「鴨のロースト」(1,550円)、「大根とポルチーニクリームソース」(850円)地味な色合いながら見た目も味わいもインパクト大の、大根を使ったスペシャリテはぜひオーダーを。意外な組み合わせにハマります。パリ〉でシェフを務めた嘉藤貴士さんが2015年にオープン。「フランス料理をもっと身近に感じてもらえるように、外にもオープンな店づくりを目指しました」と、ガラス越しに店内の様子が見えるカジュアルで心地よい雰囲気が魅力だ。そのうえ、味は手間ひまかけた本格派。きのこのパイ包みスープ」(2,000円)(プラス300円でシェアも可)ひとりでも立ち寄れるカウンター席があるのもうれしい。冬に向けてジビエ料理を楽しみにしているファンも多い。グラスワイン700円~。ディナーはアラカルト中心。ディナーコースは4,800円。Ikeda)こんな記事もおすすめ!2019.08.28二子玉川ランチ・ディナーにおすすめ!おしゃれレストラン4軒。1コインタパスから本格イタリアンまで。2020.02.15仕事終わりに重宝したい!【茅場町】サク飲みにおすすめ高コスパ居酒屋&バル3軒2020.01.23【丸の内】「生ワイン」や「日本ワイン」トレンドワインが楽しめる!ビストロ・ダイニングバル3軒2019.12.29本当においしい東京のレストラン10軒!「デトックス感がすごい!」と噂の創作中華も。2019.12.25グルメ通に聞く「本当においしいレストラン」10軒!衝撃のオマール海老リゾットも。フレンチ&イタリアンとは?がっつりお肉がぶ飲みワインフレンチは気軽にFoodランキング「女子旅7つ道具」をアップデート!春旅に持っていきたいアイテムをチェック。最高のスイーツ!』特集、立ち読みページ大公開!ゴルフ初心者がまず始めるべきことって?上達ポイントもご紹介。#さきゴルフ弘中綾香の「純度100%」~第20回~【台湾】おばあちゃんの味こそが究極の味。台北で出会った理想の台湾料理店〈元鍋3.0〉。ピックアップ2020.02.18無料ご招待!〈貝印〉×Hanakoのスペシャルイベント「刃フェス2020」が2月29日(土)限定開催。5選!居心地の良い空間でのんびりティータイム。美食のワンダーランド〈渋谷ヒカリエ〉は、料理だけでなく、スイーツも秀逸。...2020.02.18人気ホテルのバレンタイン限定チョコレート&アフタヌーンティー6選【2020年版】バレンタインに合わせて、各ホテルから期間限定の一品がぞくぞく登場。