モルノダ」さんへ行ってきました。モルノダ)店内は・・・ちょっと小洒落た感じで素敵な雰囲気。糖質を考えた食事をする人にとっては嬉しい、野菜とお肉を中心にした食事で自分好みにいろいろトッピングされたものを、サラダボウルの器でいただくスタイルって聞いて、面白そうだったから。お酒と一緒に楽しみたいおつまみボウル(詳しくはホームページで。)5つのカテゴリーそれぞれ20種類から、自分に必要な栄養素が入ったものやお腹が減ってるからガッツリ食べたいなど、気分に合わせて選んで、ボウルに盛られてものを食べるスタイル。計200g+エッグをトッピングしたもの。写真が暗くてすみません。汗この肉が食べ応えがあったのと、卵に絡ませた15穀米とお肉を一緒に食べた時の味が抜群によかったです\(^o^)/ちなみに妻はトレーナーボウルのNo35で、野菜を中心に牛モモと、アボガドと、エッグをトッピングしたものを!(飲み物はもちろん炭を入れて・・・笑)どちらもめっちゃ美味しくて大満足!!ボウルのサイズも大小2種類あって、トッピングも追加できるので、その時のお腹の減り具合で、量を調節ができるのも嬉しいです。わたしの方の甥っ子ヒロキ。親と離れて一晩過ごしたことがなく妹サキ(年長)が、幼稚園のお泊り会に参加したことでちょっとお兄ちゃんの威厳が薄れかけていました。それはいかんと「タエちゃんのうちに泊まりにおいで」と誘ったところ「うん、行く!!」と張り切ってくれたので今週の月曜日に、はじめてのお泊りとなりました。家族4人でうちに来て、夕食まで済ませいざ、父・母・妹のサキが帰るとなると、ドアと壁の間に頭を突っ込んで、見送ることができません。なんとかさよならしても、膝を抱えて空を見つめるばかり。日付が変わるまでに寝付いたのかも不明です・・・(^_^;)火曜日の朝。無駄に早起きしているかと思いきや寝付くのが遅かったので、6時ちょっと前の起床。ゴミ出しのお手伝いに。朝ごはんにパンを食べるというので、アレルギーが出てしまう卵が入っていないパンを探しに、ふたりでコンビニのハシゴ・・・ようやく見つけたパンで朝食を食べているのが最初の写真です。夏野菜をたくさん使った料理を作ってみました(^_^)vそもそもよく聞く夏バテ。�冷たいものを食べたりすることが多く胃腸の働きが悪くなるなどが、あるのかなって思います。皮膚や粘膜の調子を整えるβカロテン(ビタミンAに変わる)や抗酸化作用があるビタミンC豊富なトマトを始め、ピーマンやオクラ・ナスがいっぱいです!そしてそれらの栄養素を効果的に最大の効果が出るようにってことで、ビタミンEが豊富なオリーブオイルでニンニクを入れて炒めてみました。味付けは塩だけのシンプルなラタテゥイユ。台風3号の日本を直撃が予想されていたので『博多を満喫しナイト!』ってコトでシャンプーソムリエキングの関川さんにおススメして頂いたお店と主人のノリと勢いだけで検索?した計5か所を、一晩でハシゴすることに\(◎o◎)/!まず、博多と言えばもつ鍋!!ってコトで『梟』さんへ味噌もつ鍋を堪能!!臭みのないモツがおいしかったです(*^_^*)続いて、九州の新鮮な海鮮を食べねば!!と『雑魚屋』さんへたくさんの生簀に色々なお魚が泳いでいました。終了!!とっても忙しい夜でした。(^_^;)博多は、とにかく食べる物がおいしかったです。今までの反省や仲間のアドバイスをもとに作戦を練って臨んだつもり。笑)でも今回は講師としてかなりの範囲を担当するということで、かなり緊張してました。そのせいかなのか写真がいつものように撮ってない(笑)セミナー前の引きつり君の顔の自分・・・汗そしてセミナーのスタート!途中、自分の考えていた通りに、うまくいったところ・・・そうではなかったところ・・・もっとこうした方がよかったのかも・・・いっぱいありました。うまくできなかったっところは、まだまだ事前準備が足りなかったところだと思い反省。自分の足りない部分は、仲間がいっぱいフォローしてくれてました(^o^)(関川さんをはじめ、メンバーみんなに感謝!!)受講生の皆さんは、次回のラウンドの際に認定試験があります。復習していく中で、わからないところが多々出てくると思います。(自分自身、そうだったから・・・)セミナーで不十分なところは精一杯、フォローさせていただきたいと思ってます。