ブログ気の向くままにつらつらと。Makingバナナクッキー。逆に複数名で居る時は飲まなくなりました。飲まずにハンドルキーパーやってましたし。なんか、独りの方が気分良く酔えるんですよねー。今も若干酒が入ってるんですけど、良い感じです。捨てるのももったいないし、そのまま食うのも芸がないし、ということでバナナクッキーを作りました。調理師学校卒&レストラン勤務経験あるんで、お菓子作りは多少できるんですけど、クッキーは初めて。いう時にクックパッド!wノウハウを利用させて貰い時間の節約をし、アレンジしたりします。バナナの量をレシピの倍以上にし、板チョコを削って混ぜたんですけど、チョコを削った時に親指をざっくり。・゚・(ノД`)・゚・。指を切るのは慣れっこなんですけど、スライサーでやったのは10年ぶりくらい。甘く見てましたorz危なそうな時は、包丁を使いましょう。そんなこんなで焼いたクッキーは、ふわふわで好評でした。半分1バナナを潰し、サラダ油を混ぜ、しっかり撹拌する。3○を全部合わせ、1にふるって入れ、2も入れてさっくりと混ぜる。4しぼり袋で天板にしぼり、170度のオーブンで18分くらい焼く。22:41:48うわーおいしそう。11:03:21>まどりんさんかなーり、ソフトなクッキーです。どこまでバナナの量を増やしても焼けるかがポイントでした。増やして挑戦してみる予定です。書いてる人Author:かなしょう1978年7月30日生まれ。