読み物-日々をここちよく-ヴェルサイユでつけボクロが流行した理由|美容史#2教科書には載っていない、知られざる美容の歴史を紹介します。春の揺らぎ肌を乗り切る方法|美容のプロに聞いてみました!#18春は肌が揺らぎやすく、荒れがちな時季。トラブルレスな肌で、春を快適に過ごすための秘訣を、美容のプロに伺いました。子ども顔になれるメイク術|美容のプロに聞いてみました!#17メイクは理想の自分に近づくためのツール。選ぶ色や質感、さらには入れ方次第で、印象は大きく変わります。-罪悪感なし!ヘルシー「深夜ご飯」-お客様から届いたお声をご紹介。今回のテーマは、深夜に食べても罪悪感のない、おすすめご飯です。view美白&美容12食材|インナー美白で焼かない夏#1紫外線が強くなり始める時季には、毎日の食事でからだの中から肌に働きかけることは大切なポイント。そこで、美白や美容におすすめの食材とその効果効能を、医師の石原新菜さんに教えてもらいました。強力な抗酸化作用があるのがビタミンCやリコピン。シミの原因となる活性酸素を除去し、メラニン色素の合成を抑えます。「紫外線でダメージを受けたコラーゲンの生成を助け、シワやたるみを防ぐ効果もあるんです」[レモン]ビタミンCは水溶性。「尿として排出されるため、摂りためておけません。コンスタントに補給することが大切です」[ミニトマト]美白効果を狙うならミニトマトを選ぶのがポイント。「栄養素が凝縮されている分、普通のトマトよりリコピンが豊富です」[パプリカ]ゆでる調理では水に溶け出すビタミンC。血流アップ血行不良は栄養素が肌に行き渡らず、メラニンの排出がうまくいかなくなる原因の一つ。「効果的なのがアリシンやショウガオールを含む食材。血管を広げて血流をよくし、メラニンの排出を促してシミを防ぎます」[玉ネギ]玉ネギのアリシンは、熱と水に弱いのが特徴。「油と一緒に炒めれば分解されにくくなります。生で食べるなら水にさらしすぎないで」[ショウガ]ショウガオールなどの温め成分が豊富なショウガ。「ショウガの温め効果は3時間ほどなので、こまめに摂るのが理想です」[ニンニク]強烈なニオイのもと、アリシン。「細胞を壊すことでアリシンが発生するので、刻んだり、すりおろしたりして食べましょう」アンチエイジング“若返りのビタミン”といわれるビタミンE。「強力な抗酸化作用で、紫外線のダメージから肌を守ります。血行を促進してメラニンの定着を防ぐ効果もあり美白に欠かせない栄養素です」[ナッツ]アーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類。「ビタミンEのほかにも、美肌を作るミネラルなど美容成分がぎっしり」[アボカド]“食べる美容液”といわれるアボカド。β-カロテンは、緑黄色野菜に多く含まれる栄養素。「肌や粘膜の保湿機能を高めて日焼けによる乾燥などを防ぎ、トラブルに動じない強い肌を作ってくれます。抗酸化作用もあるので、紫外線のダメージを抑えたい人も積極的に摂りましょう」[にんじん]緑黄色野菜のなかでもβ-カロテンの含有量が多いのが特徴。あるので、紫外線の強い時季には常備しておくと◎」ターンオーバー促進L-システインは、紫外線で乱れたターンオーバーを整え、シミのもととなるチロシンが過剰にメラニン色素になるのを抑えます。「L-システインを作るのに必要なメチオニンは体内で合成できないので、食事で摂ることを意識しましょう」[納豆]肉や魚ほどではないものの、納豆はメチオニンを含有。「食物繊維も豊富なので便秘にも効果的。腸内環境を改善し、美肌へ導きます」[鶏肉]鶏肉のほか、マグロ、チーズなどのタンパク質に多く含まれるメチオニン。よる診察・治療にあたるほか、テレビやラジオ、講演、執筆活動と幅広く活躍中。『何かと忙しい女性の「疲れ」がカンタンにとれる本』(三笠書房)など著書多数。