13:27トラックバックありがとうございます。八海山うまいですよね。地元で飲むのは格別でしょうねぇ。20:19こんばんは。TBありがとうございます。酒にも色々なランクがあるので、寒梅でも別撰以上のクラスでないと大したことはないかもしれませんねー。大吟醸はうまいですよー。僕的には雪中梅が好きですけどねー。辛口が好きな人と、甘口が好きな人とでは、好みの酒もずいぶんことなるものですよね—。22:18TBありがとうございました。居酒屋で銘酒を頂く場合は、新しいボトルの封を切ったばかりのものが美味しいですね。同じお酒でも、封を切って数時間か数日も経つと、香りも味わいも薄らぐので、そういうボトルにあたるとアンラッキーかもしれませんね。私は八海山の本醸造しか頂いた機会がありませんが、大好きなお酒の一つです。23:36トラックバックありがとうございました。八海山、美味しいですよね。以前飲んだ八海山の記事をトラックバックさせていただきました。お酒の保存、重要ですよね。低温で3年以上熟成させたお酒は味に丸みが出て格別です。06:16こんにちは。飛騨の酒で『はなもも』??初耳ですね—。16:16http://kaze3.seesaa.net/category/316262.html「はなもも」について書きました。変わった日本酒ですね。19:55風さん、コメントありがとうございます。自宅で飲んでみたい銘柄ですね。06:27風さん、こんにちは。相互リンク、ありがとうございます。酒はじっくりと飲んでみたいものですね。大学戻って、何度か学生の新歓コンパというものに参加してみましたが、彼らは酒の飲み方というものを根本的に分かっていませんね。あれでは、酒がかわいそうです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。クリスマスイブに彼と訪れた札幌のステラプレイス6F“和み”。ここで我々は今までで最高に美味しい日本酒に出逢った。ここでは、日本酒はあんまり得意ではない方や女性にお勧めのお酒をご紹介してます。こちらにご紹介してるお酒、大反響頂いております。僕は思います「お酒は魔法の水だと」。この写真でわかっていただけるかなー?この瓶、手作りっぽく表面はでこぼこしていてなかなか重厚な装い。蝉の人生は長くて短い。何年も地中での地味な生活があり、羽化したとたんに華やかで短い最終章を迎える。美味しい日本酒も、蝉の一生に良く似ていると思う。川酒造のカップ酒です。