今日のオーダー「天丼」@1,700円です。我が家はこの本店さんは雷門近くなのでいつも混んでいるのでほとんど入った事がありません。私も数えて5回はないと思われます。待つこと1分でお水が到着しました。待つこと4分で「天丼」が到着しました。天丼がくる前、厨房の中を見ていましたら、結構若い職人さんが多いのでびっくりしました。「釜前」さんは古老の職人さんが見ていましたので那辺はあらためて老舗だなと思い直しました。それでは丼ぶりの蓋を開けて実食です胡麻油で揚げた天ぷらは、衣にはつゆがしっかりしみこみ、食べていても飽きません。おすましも下町とはおもえないような上品な風情です。特筆すべきはすべてが熱々なことです。できるものではありません。硬めのご飯は私の好みで高評価です。今日は丼つゆが多くて大満足です。それにしましてもぷりんぷりんの海老は美味しいですね。いつも同じ味に保つのは大変かと思いますがこれが老舗の味なのです。研修が終わった後は浅草をブラブラしました。浅草がここまで国際化するとは思いもしませんでした。※初音小路オッサンパラダイスのコアゾーンの「初音小路」です。垣間見る店内は全開モードの酔客で賑わっていました。私も、お兄さん、涼んでいかない、と声掛けされました、ハイ。※まるごとにっぽん日本全国の地方の食品、伝統的な料理、伝統工芸品を紹介している「まるごとにっぽん」さんは、東京にいながら各地の名物を楽しむことができる場所ですが、私はここのテラスがとてもお気に入りなのです。※浅草演芸ホール浅草演芸ホールは年中無休で落語が楽しめる落語定席です。落語だけじゃありません。漫才あり、マジックや紙切りありと、1日じゅう笑ってすごせる笑いの殿堂なのです。昔は酒を飲みながら下手な芸人をやじり倒していました。私以外のお客もそうでしたのでやじる事は普通のふるまいである事を申し添えておきます。12:23浅草ガイド研修、お疲れ様です。王道は尾張屋さんです。12:36tototaさん4枚目の写真は浅草寺の境内からです。メイクセンス😊コメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。