<?>と表示(<?>は選択された状態で反転している)されることでしょうか?もしそうであれば<?>を適宜所望の値に書き換えればOKです。それでしたら、画面下のコマンドウィンドウにΣを書けばよいでしょう。ドキュメントプロジェクトにある『OpenOffice.orgオフィシャルユーザーズガイド』PDF版にたくさん載っていますので参考にされるとよいと思います。1.xと旧バージョンのものですが問題ありません(p.190あたりからです)。#http://sourceforge.jp/projects/openoffice-docj/files#ooo_userguide_11.zipというファイルです。