大五うなぎ工房です≫詳しくはこちらうなぎの本当の美味しさをお届けしたい。そんな想いから誕生した大五うなぎ工房。鰻の養殖から活鰻卸、蒲焼加工まで全て自社で行っています。会員やメルマガに新規登録いただくと、お得なクーポンをプレゼント。大五こだわりのうなぎをお試しください。しくはこちら配送はヤマト運輸でお届けします。お届けの【時間指定】承ります。「オメガ3」ってどういうことなの?!大五うなぎ工房うまいもの探検隊&うなぎ博士の内山です。鰻の蒲焼き100グラム当りのエネルギーは約300Kカロリー。なんと、同じ重さの牛肉並みのカロリー!しかも、脂質が100グラム当り24グラムとかなり多め?!いえいえ、確かにそうなんですが、全く心配はいりません。いい、オリーブオイルに含まれるリノール酸などと同様、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす作用があります。難しいちょっと馴染みのない言葉かもしれませんが、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)などがこの分類と聞けば、「ああ、DHAは知っている」「EPAもそうなんだ」という方が多いはず。詳しく分類すると、DHAやEPAは多価不飽和脂肪酸のなかの「ω-3脂肪酸」に分類されます。アンチエイジング効果で話題となった「オメガ3」のこと。うなぎの脂質にはこの「オメガ3脂肪酸」がとても豊富です。オメガ3は人間の体を正常に保つために必須の成分ですが、体内で作り出すことが出来ないため、鰻やイワシなど魚類や、オリーブ油やアマニ油、クルミなどから摂取する必要があります。その代表的な効果は、1血管をしなやかにして、血流を改善する効果2脂肪の燃焼を助けて、生活習慣病を予防する効果3脳神経細胞を活性化させる効果などがあります。この1~3の効果により、結果として肌が綺麗になった、冷え性が改善された、アレルギーが軽減された、記憶力がアップした、視力がアップした、情緒が安定するといった、様々な良い変化を体にもたらしてくれると言われています。オメガ3に関して書き出すと、ものすごく長い記事になってしまうので、今回はここまでにします。詳しくは、またあらためて書かせていただきます。コメントをキャンセルコメントは管理者が承認後に表示されます。(数日かかる場合があります)お名前URL(任意)次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメント※2つ以上のURLを含む文章は投稿できません。内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。平日のみとさせていただいております。詳しくはこちら生ものですのでお客様都合での返品はお受けできません。ヤマト運輸でお届けします。お届けの【時間指定】承ります。