くつろぎながら、食を通して島と人の繋がりを感じていただけるように。17:002020.2.1より毎週水曜日はカフェメニューのみの提供となります。※ご提供するサービスにより、提供可能なお時間が異なります。詳しくは下記の各サービスの欄をご覧ください。HIRUは予約優先となっております。事前にオンライン予約をしていただくと、スムーズにご案内が可能です。11:00〜14:00L.O.瀬戸内の食材を使った食の体験。歴史と文化、人と地域をつなぐこと。瀬戸内の魅力を再発見し、想像し、発信します。1,900瀬戸内の食材を使った4品と6種のレモン寿司をプレートでお出しします。色々な薬味としっかり出汁をとったお椀がついています。1,800江田島市で獲れたしらすを丼にしました。温泉卵とだし醤油でお召し上がりください。1,300三原市のおこめん工房の白米麺。米作りを支えたいとの熱い思いで開発されました。とった出汁と枝豆ジュレでサラダ風に仕立てています。1,300江田島市・迫製麺の冷たいお蕎麦。