焼く長ねぎときのこのグリル焼き長ねぎに切れ目を入れることで、火通りがよく味のしみこみもよくなります。きのこ類は洗わない方がおいしくいただくことができます。かたく絞ったペーパーで汚れをふきとりましょう。生しいたけは笠を下にしてのせて焼きます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。