6-2-4昭和41年(1966)創業の老舗そば屋。そばやうどん、ご飯物などを提供している。中でも人気メニューは細縮れ麺にあっさりした醤油スープがからむ「千秋麺」。深夜まで営業しており飲んだ後のシメの一杯としても人気。厳選した国産玄そばを手打ちで提供している。「もりそば」や「鴨ざる」の他、数量限定の「あゆ天ざる」や、土日祝日に10食限定で提供される「田舎そば」などのメニューを用意。角館の麺類、稲庭うどんが圧倒的に多いなかで、あえてお蕎麦をチョイス。コシがしっかりしていて、それでいて食べやすい十割そばに感激。ある稲庭うどん専門店。稲庭うどんの伝統ブランド「佐藤養助」を使用し、たれを選べる冷やしうどんや、きのこ入りやとろろ昆布入りの温うどんを提供している。角館産あきたこまちのおにぎりやだし巻き玉子とのセットでも味わえる。角館にある稲庭うどんの店です。注文したのは稲庭冷やしうどん(二色だれ)と稲庭温うどん。佐藤養助のものを使っており、つやがあり細麺でもこしも十分。のどごしも良かったです。温うどんも薄味ですが、しっかり出汁が効いていておいしかったです。ある「稲庭うどん」の複合施設。稲庭うどんについての歴史を学べる資料展示室を完備。「養心庵」では、稲庭うどんを使用した「つけうどん」や「温麺」などを味わうことができる。お土産を販売するショップなどもあり、地元の人々だけでなく多くの観光客が訪れている。雪が多い地方独特の増田の内蔵めぐりの途中にランチで寄りました。ここに来る途中の国道沿いに稲庭うどんの工場が何件もあったので、食欲がグーンとわいてました。麺をみて、感動しました。ココのお土産を売っている部屋と内蔵は食事をしなくても、自由に見せてくださいます。総本店」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で「稲庭干饂飩」を作っている。コースもあり評判の店だ。観光案内や秋田県内の特産品を扱う販売コーナーも設けられている。84-1とても香りの良い十割そばを頂けます。カツオ風味の蕎麦つゆも美味しく、そば湯まで堪能できました。168八幡平から十和田湖まで移動する最中にこちらで蕎麦をいただきました。白い、更科二八手打ち蕎麦です。蕎麦の香りは強くないですが、あっさりいただけます。個人的にはあまり好みではなく。きりたんぽも小さいサイズでいただけるのが嬉しい。こちらは大満足でした。3-7-3冷やしかけそばセットをいただきました。手作りの、ちょと太さが違うめんが、歯ごたえもあって香りもよく、おいしくいただきました。だしのきいた梅雨もなかなかでした。セットには小鉢が3つほどついてました。卵焼きは秋田の甘いのでした。107この辺りは空気、水が綺麗で最高の水をベースにした饂飩があります。殆ど世に出回らないみつなし牛のお肉がでてきますので、一度行く価値は大いにあります。アクセスが悪いので、自動車は必須です。378おでんと季節の天ぷらをオーダーしました。稲庭うどんや、カツカレー、豚丼などの軽食もあります。岩魚を売りにしていましたが、川魚は好きではないのでオーダーしませんでした。Wi-Fiもあり、のんびりできました。秋田の主要エリア「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。天然記念物で奥の細道最北の地「象潟(きさかた)」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。れんが郷土館」や、毎年8月3日~6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。