爽やかなホワイトチョコレートを使い、パッと広がりスッと溶ける味わいに仕上げました。かぼちゃの種とひまわりの種をふんだんに散りばめ焼き上げたクッキーです。中にはホワイトチョコをサンド。風味豊かなほくほくのかぼちゃの餡を、パイ生地で包み丁寧に焼き上げました。ゴマをびっしり敷き詰め香ばしく焼き上げました。下の写真がアーモンドになります。食べやすい味に仕上げました。左から小豆、抹茶、ブルーベリー味になっております。餡と葛を丹念に練り上げ作りました。ごま豆腐のような、ねっとりとした食感の冷たいお菓子です。アーモンドやレーズンなどのフルーツが入った、どっしりとした食べごたえのあるクグロフです。お茶つぼの形をした最中です。お茶つぼの中には粒餡と白餡を半々ず入れ、中心にはういろうを入れております。こしあんの入った香ばしい揚げまんじゅうです。中には丸ごと栗を入れております。餡が入った水まんじゅうです。夏の暑いときにどうぞ。コクのあるタルトに苺をたっぷりのせました。