recherche理想的な個人ワインセラー、多大なお金を使うことなく良いワインを眠らせる飛行機チケット同様、購入時期により高価になるワイン。ワインについては、まったく関連性がないリスクもある。これを少なくするための推奨事項をいくつか提案しようと思う。どのワインを持つべきか?3つのポイントで様々に:ワインのスタイル:あなたが特定のワインに特別な愛情を持っているとしても、幅広い選択技を持つこと、例えば料理によって相性を考えたり、招く人に合わせて選び、自分の好みを押し付けないようにすること。価格:偉大なワインだけをお持ちの場合、地元のお店が閉店した後に、例えば喉の渇きをおぼえた時などは、大切なワインを飲んでしまう事がある。最高ワインを最適な機会に開けることが大切。日常にシンプルなワインを求めることで、ワインを適切に選択することができる(よく選べば価値に相応しい低価格のワインが存在する)。保存:ワインはシンプルなワインでも、優れたワインでも、ピーク時に最も美味しい。店頭で衝動的に、古いミレジムのアロマを発見するのは、高価になりやすく、ほぼ不可能でもある。以下の表は、100本のフランス産ワイン(もちろん外国産ワインも同様に組み合わせ)に基づいて提案。50本のボトルを、ご希望ならば(各自のワインセラーの容量に合わせ)半分をお考え下さい。次項では、ボトルの整理について提案しましょう。Rollingbox。