茨城県つくば市で喫茶店啄木鳥(きつつき)を営業しています。つくばの自然、日々の生活の中で感じたことなどなど発信します。[新メニュー]シフォンケーキが加わりました。ケーキメニューは他にもいろいろあります。ヤマユリが咲いています。「さぎそう」がそろそろ咲きだしそうです。今年は病気が入らず、期待できそうです。サギソウを楽しみたい方、春彼岸過ぎに球根を毎年植え替えも出来る方(当家は水苔)、欲しい方には苗を差し上げます。鳥肉の鍋照り焼きがメインのお弁当です。[新メニュー]そぎ切りにした鶏の胸肉に片栗粉をまぶし、フライパンで両面がきつね色になるまでソテーし、甘辛い醤油だれで味付けをしています。とろみがかったタレが鳥肉になじんで美味しい!です。副菜には人参の辛子明太子炒め、細切りこんにゃくと竹輪の含め煮、カブの漬け物、マカロニサラダ、お味噌汁がつきます。680円この頃メニューにしたそば汁粉・・・時には甘いものでも如何ですか?年末の旅先、箱根芦ノ湖半でいただいたそば汁粉をメニューに取り入れてみました。そば粉は地元つくば市産です。450円クリスマスローズがやっと花を開きました。庭の花々がひとつずつ確実に春の訪れを知らせてくれます。[新メニュー]日曜日と祭日のみにご提供するブランチセットです。11時よりPM3時までです。内容はカフェパン2種類(中身はポテトサラダ入りと照り焼きチキン入りです。)ヨーグルト、ミニサラダ付き、お飲み物はコヒー又は紅茶、もしくはミルクがつきます。休日のゆっくりした時間をお過ごし下さい!やっと春らしくなってきました。当店の庭の草花も春本番の装いにだんだんなってきます。..「下から」は消してください.URL..素晴らしい紅葉。信号で止ま..この梅干しが最高なのだ。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。