ピーマン肉詰めを諦めた、ミートボール。~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。ピーマン肉詰めを諦めた、ミートボール。一緒に食べれば一緒じゃん、て。そればっかりではないんですけどね。ピーマン肉詰めを諦めた、ミートボール。ピーマンの肉詰めが大好きです。残念ながら、端折りました。ピーマンの肉詰め、ハンバーグの定番味で食べるのが大好き。1.少々めんどくさい。2.ピーマンが大量に必要(ウチの場合)。以上の理由で、ハンバーグ的なのとピーマンが一緒になればいいんじゃないかという発想です。これはこれでかわいらしくできたんじゃないかな。塩胡椒・ナツメグ・オールスパイス赤ワイン・ケチャップ各適宜ミートボールは、まんまるが信条。まんまるにして、180度で表面だけしっかりと揚げます。