巣鴨2015.12.11「ミシュランガイド東京2016」掲載のラーメン店28店舗まとめ先日発売となったミシュランガイド東京2016。ラーメン店で世界初の一つ星を獲得するなど話題となっています。2015年ビブグルマン掲載店舗も引き続き掲載され、さらに6店舗がラインナップされています。巣鴨といえばおばあちゃんの原宿なる言葉で知られる高齢者の多い街で知られていますね。海苔やお茶のみを取り扱う専門店が多いのも特徴的です。宅麺.comが運営するラーメンマガジンです。プロが教えるラーメン知識、行列人気店の店主インタビュー、都内激戦区で本気で美味いラーメンだけを紹介など、ラーメン・つけ麺の魅力を様々なコンテンツでお届けします。