当ブログで紹介している店舗のメニューは、2019年10月の消費税増税前の内容がほとんどです。増税後の値上がり等、現在の金額とは異なる場合がございます。2018OPEN焼津の人気店から用宗に出店!ふわとろミートオムライス1種勝負!駿河区用宗、みなと温泉の近くには先立ってリノベーションされた『用宗みなと横丁』があります。みなと横丁』というスナック街のようなテナント施設でした。用宗は漁港町なので観光スポットは無いのですが、海が綺麗なことやしらす中心に美味しい地場食材が揃うグルメスポットであることが見直され、観光地化の流れになった訳です。外観SHIGENOさんは一階の手前から2店舗目の右のテナント。他のお店と比べてかなり狭めの部屋になっています。店名に焼津本店の『colombe』の名もついてますね。カウンターのみ椅子もオシャレです店内はカウンター6席のみ!雰囲気にあったオシャレな椅子!目の前が調理場で、オムライスが出来上がっていく様子を眺められます。注文は入り口の食券機制なのですが、私が行った際は故障中で現金払いでした。お手拭きから高級店っぽい!本店がオシャレな洋食カフェなだけあって?細かい部分にブルジョワな香りが...!お手拭きからラベンダーの香りがするのですけど!SHIGENO:メニューメニューメニューは『colombeオムライス』一本勝負!上にかけるチーズの増量と、大盛りのオプション、ビール&ワインのみとなっています。チーズは入れるかどうか確認されますので、苦手な方は断りましょう。増量しないとほんの少しですけどね。colombeオムライスcolombeオムライスこちらがcolombeオムライス!真ん中に丸まった卵と、手前にミートソース!奥のスペースは白飛びしてますが軽くトリュフオイルがまぶしてあり、お好みでつけます。オイルの癖が強めなので、独特のコクが生まれますが苦手な方もいるかも。卵を開いてみると、中は真っ黒なお米!五穀米・十六穀米などに必ず含まれる『黒米』という品種。香りがついた硬めのお米でさっぱりしています。ご飯も卵もミートソースも普通盛りでもなかなかボリューミー!大盛りだと結構お腹いっぱいになるかもしれませんね。産地にこだわり!静岡の地場食材も!産地にこだわった各食材が紹介されていました!黒米とマッシュルームが静岡県産ですね!ミートソースは高知県産『四万十ポーク』を使用しているとのこと!卵トロトロです!トマトの甘酸っぱい酸味を感じるさっぱりかつ濃厚なミートソースは、唐辛子も入っていてピリ辛!そのままパスタにもご飯にも合いそうな単体で美味しい肉の味!卵に砂糖は入れていないようで、自然な卵自体の甘みを感じられます。詳しい運営者情報とプライバシーポリシーはこちらから。(27)アーカイブリンクはてなブログをはじめよう!sakuyaoiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。