料理メニューに取り入れた「すすり茶」と「お茶プリン」=浜松市中区のグランドホテル浜松で浜松市中区のグランドホテル浜松は宿泊客にフロントでティーバッグ入りの県産上級茶を手渡し、部屋で楽しんでもらうなど、サービスを強化した。お茶を使った料理や土産品も作り、県茶業会議所がおいしいお茶が飲める場所として認定する「静岡茶屋」にホテルでは初めて指定された。料理は、グラスに入れた茶葉に氷をのせ、溶け出たうま味を楽しむ「すすり茶」や「お茶プリン」を、観光バス向け昼食プラン(税別三千円)に採用した。土産品は森町の茶専門店三社と連携し、かぶせ茶と和紅茶、ほうじ茶の三種類のティーバッグセット(税込み五百四十円)を売店で販売する。新サービスは三カ月間試行し、改善を図る。「観光客向けのお茶の詰め放題なども企画したい。茶業者の提案を生かしたい」と話す。豊富な記事を読めます。