http://tokyockanko-3.peatix.com食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。日本で発生する食品ロスは年間621万トン(※1)と言われています。世界中の飢餓に苦しむ人々に向けた食糧援助量が年間320万トン(※2)ですので、その2倍の量が無駄に捨てられていることになります。それらの”まだ食べられるのに販売出来ない、廃棄せざるを得なくなってしまった食品類”を企業や団体等から寄付により引き取り、地域で食料を必要とする人や家庭にシェアする事業・団体を「フードバンク」といいます。)ホームページより数ある国内フードバンクの中でも日本で初めて「無料スーパー」事業に取り組むのが、東京都多摩市に拠点を持つNPO法人シェア・マインド。「無料スーパー」は、企業や家庭から寄付された食品を陳列し、必要とする方々に無償で提供する月1回の試み。オーストラリア・シドニーでの先行する取り組みに刺激を受けた松本靖子さん(NPO法人シェア・マインド代表理事)が、サポートメンバーの助けを得ながら、昨年から継続的に開催しています。新聞やテレビなどでも大きな話題になったので目に、耳にした人も多いかもしれません。この取り組み当日の現場を訪問する見学会を「東京C観光」で5月に初めて企画したところ、定員を超える申込をいただく大盛況となり、今回はこの人気企画のリピート開催となります。当日は、「無料スーパー」開催の運営の一部始終を見学出来ると共に、「無料スーパー」の利用者体験、NPOシェア・マインド代表からのミニレクチャー、ロス食品を活用した調理試食懇親会(レスキューパーティー)まで、食品ロス削減に取り組むNPO活動の現場を五感で満喫する4時間となります。お客様の参加費用の一部は、訪問先団体(今回であれば、NPO法人シェア・マインド)の今後の継続的な活動を支える費用として寄付されます。む/税込/保険料込)※お客様の参加費用の一部は、NPOシェア・マインドの継続的な活動を支える費用(寄付)となります。「食べ切れなかった食品を地...13年続くダイバーシティ&インクルージョンな下町ディスコ訪問。障がい者と健...まちの公共を見学する[東京C観光]。8/25は「障がい者も健常者も混ざり合う...まちの公共を見学する[東京C観光]。“おとなの社会科見学”フィールド。新聞社の目線で、プレスリリースの書き方をお教えします。(フジサンケイビジネスアイ)イノベーションズアイに記載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。