ボーテのお料理、デザートを担当しております。最近は、お陰様で、嬉しいことに、お客様の貸し切りイベントの要望が多くなって来ました。お料理やデザートをイベントごとにあわせて、提供させて頂き、喜んで頂いています。賑やかな開催になりました。最初は、スポンジを作ることからスタートし、泡だて方や、スパチュラを使っての混ぜ方、ボールの扱い方、焼き方などのコツをお伝え致しました。その次は、いちごをフードプロセッサーで細かくしてピューレ状にし、生クリームと合わせて泡だてし、ピンク色の可愛いクリームを作って頂きました。用意していたお持ち帰り用のスポンジを其々協力して、3枚にスライスして、クリームを塗り、いちごを挟んで、デコレーションを仕上げてもらいました。参加して頂いた皆様の中には、ケーキ作りや、デコレーションは初めて...っていう方もいらっしゃって、ワイワイ楽しい雰囲気の中、頑張ってらっしゃいました✨やっと完成した後には、お楽しみの試食タイム🍰🍮☕️✨お好きなボーテのドリンクと試食用に作っていたお雛様ケーキをカットして、ボーテオリジナルの幸せプリンと一緒にデザートプレートとして、試食して頂きましたよ。今回アンケートを実施させて頂き、貴重なご意見も頂きまして、これから暖かくなるので、衛生面も特に気をつけたいと思います。次回は、いちごを使ったフルーツタルトを作ります。4月13日土曜日15時から開催予定です。徒歩2分%d人のブロガーが「いいね」をつけました。