岡山から美味しい便り岡山県矢掛町の矢掛屋、西野女将さんからうれしい贈り物がありました。「昨日、真備の友人からたけのこを購入しました。家を解体し、老後の生活資金を使って、新築マンションを購入、先日引っ越しが終わったと言ってました。家具も購入しないとまだまだもと通りにはならないとも言われてました。大根おろしと塩水につけてますが、開封されましたら、30分ほど煮てアク抜きしてください。リバスクのみなさまで、真備のたけのこをお召し上がりくださいね。西野女将さん、たくさんの筍、ありがとうございます!あさひ米の玄米麺の説明書もありがとうございます。添加物を一切使っていない、グルテンフリーの玄米麺は健康に良さそうなうえにとっても美味しいので、鎌倉を訪れるお客様にもどんどん知ってもらいたいです。