ボンゴレなら当然のオリーブ油、ではなく、バターで。珍しく飲み残した白の泡が残ってたので、どばどば。みじん切りの大蒜にたっぷりのバター。浅蜊を炒めて白泡で蒸し煮。醤油を入れて、さらに「追い」バター。刻んだ三つ葉と海苔をたっぷり盛って。生の三つ葉をどっさりが個人的にはおいしい気がします。リングイネのぷちぷち感も大好き。浅蜊と三つ葉で少々春っぽい感じ。泡も消えた残念な呑み残しも、フル活用されてしあわせ。※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。初老の上品なご婦人がやってきて売店のおばちゃんに「〇〇川はどちらでしょうか」と、尋ねられました。桜の名所としてそこそこ有名な地元の名所。満開間近の川の遊歩道にはその日も沢山の見物客が訪れていました。売店からも目と鼻の先。「えーっと、ちょっとわからないんですが・・・」え?わからないと?今日のこの日に、わからないと?傍らで会話を聞いていたアタシは妙にドキドキ。「改札を出てまっすぐ行くと〇〇方面ですけど・・・。半ば諦めその場を去りました。土地勘がなかったのかもしれません(妄想)。容易に想像できるわけで。売店のおばちゃん、めんどくさかったのか。アンテナが低すぎたのか。改札を出ればきっとすぐに桜は見つけられるはず。嬉々として歩を進めたに違いない・・・。声を掛ければよかった・・・。良いことがたくさん、ありますように。※連載コーナーさせて頂いています、オレンジページCOOKING。「春レシピ」はこちらから↓amazonさんにじゃんぷ。今日は花冷え、ご自愛くださいませ(お節介)。※2つのランキングに参加しています。現在、なんとなくがんばっているので応援して頂けると、嬉しいです。★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。>トラックバックささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。