2018年06月20日チモシーファーム~命の輝き365日~健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。(01/27)プロフィールAuthor:チモシーグラスがんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。水で戻して中華うま煮の具にしていた。いつの頃からか、生のきくらげが出始めて、見るたびに買っていた。殆どは炒めもので、プリプリとした感触がなんとも美味。にらと炒めて玉子であえるチャンプルーは最高!先日も、大分産の生きくらげを見たので、即お買い上げ。パックに刺身でおいしい、と書いてある。熱湯で20秒ほど湯煎して、わさびじょうゆでどうぞ、と。うん、こりこりとした感触がなんともいい。|元気が出る香り、セロリ(セロリが、大型プランターいっぱいに茂った...2018年6月20日、千葉・鎌ケ谷にて)(プチぷよ、アイコ、とミニトマトも色づき始めた。このトマトは名前を確認しなかった。「房の駅」で苗を買ったので、‘フーちゃん’と呼んでいる)大型のプランターで育てているセロリが、ぐんぐん伸びてプランターからあふれるほどになった。今朝は、茎の根元から切って全て収穫し、スープ用に刻んで冷凍。セロリのツンとした香りが、キッチンにあふれて元気が出てくる。これで当分、スープのセロリはまかなえそう。