コメント欄を閉じさせて頂きます。ナッツ入りミニタルト。くるみやペカンがおススメです。大好きですが、家族だけでは食べきれないことも。ヘルシーでカロリーも低い料理です。筋力を付けるのにも良いメニューです。ナスをオーブントースターに並べて、15分ほど焼きます。ひっくり返して、さらに10分から15分ほど焼き、冷水に取ります。ナスの皮を丁寧にむきます。身体にもお財布にも優しいメニューです!ブログを訪問してくださりありがとうございます。〜010Advertisementしっとりやわらか系☆チョコすぎるチョコレートクッキーバレンタインを来週に控え、チョコレートを使ったステキお菓子をこのタイミングでみなさまにお届けしたく、全力でがんばりました。板チョコそのまま食べるよりもさらにチョコレート。焦がしバターとブラウンシュガー、そして多すぎるほどのチョコチップと割りチョコで作った、大人のためのしっとりソフト系チョコクッキーです。途中で生地を冷やす必要があるので時間がかかることに留意してください。焼いた挽き肉の旨味を、じっくり炒めたソフリット、トマトと赤ワインの風味でギュッと封じ込めたボロネーゼです。手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。ミネストローネは、イタリアの代表的なスープで、トマト・にんじん・玉ねぎなどたくさんの野菜を煮込んだスープのことです。どんな具材とも相性の良いスープですので、野菜容器の在庫一掃レシピとしても大活躍します。一昨日の夜遅くから昨日もずっと雨でした。気温も前日よりも10°Cも下がりました。日差しが苦手なぺるしゃんはなんだか久しぶりに目を細めないで肌をひりひりさせずに運転することができて(雨は嫌だけど)ちょっとほっといたしましたぁ。***030自家製ローストビーフの作り方:ミートネット#16を使って3連休も中日、子供たちもそろそろ夏休み突入ですね。今日は、休みの日のちょっとしたごちそうにピッタリな自家製ローストビーフの作り方をご紹介します。ローストビーフというと大変そうな感じがしますが、オーブンさえあればジューシーでボリュームあるローストビーフが簡単に手作りできますよ。-030Advertisement。