豆苗とささみのピリ辛あえあと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピをご紹介!ラー油の辛さがやみつきです♪もやしや水菜などお好みの野菜でもお作りいただけます。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。2.耐熱容器にささみを入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分程肉に火が通るまで加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。3.ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、豆苗を加えてあえる。管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい!」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。