私が作った日々の献立をご紹介しています。適量~作り方~1>鶏肉は包丁で切り目を入れ、皮目にはフォークなどで数か所穴を開け塩コショウをして15分ほど置きます。2>厚手の鍋(フライパンで焼いて鍋に移してもOK)で水気を拭き取った鶏の表面をこんがりと焼き、a)の材料を加えます。3>蓋をして弱火で10分煮込んだら蓋を取り、煮詰めていきます。多いので、煮汁のまま冷蔵庫で保管してお弁当に入れたりポテトサラダ、サラダに混ぜ込んでも美味しいです^^以前作ったものとそれほど味は変わらないのですが鶏に塩コショウすることで鶏の水っぽさが無くなり焼くことで香ばしい香りが付きお酢を足すことでギュッと締まった味になりましたレモンをかければそれなりに味は締まるのですがそのままでもメリハリのある味がよかったので(私がフレッシュのレモンがダメなので・・)コーラにも色々種類がありますが、必ず赤い、普通のものを使って下さい。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。»プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。