さとし一体感のある目玉焼きとトーストを、食材を変えることなく作るツイートシェアはてブ送るPocket実をいえば先日まで卵アレルギーだったので、約2年間にわたり卵をほぼ食べない生活を続けていました。数ヶ月前に再検査したところ晴れてノンアレルギーとなったため、現在は卵をばっくばく食べています。いうわけでもなく、軽度とはいえ一度食物アレルギーになったことで大変な苦労をしたため、2、3日に1回ほど食べれるかどうかという生活を続けています。そのため、卵をつかった料理には、普通よりも時間をかけるようになりました。気になるのが朝食の定番。なんか面白みに欠ける見た目なんですよね。作って皿に並べた雰囲気が強調されすぎている。感のある作り方はできないものだろうか。思い出したので作ってみます。一体感のある目玉焼きトーストの作り方その名の通り、一体感が大切。それから、トースターで焼くよりもおいしいと思います。好みのちがいもありますが。特別な食材や調味料は必要ありません。いわゆる食パンと言われて想像する大きさのものがいいです。それからなるべく薄めで。次にコップを用意します。パンの耳より内側で、かつある程度白い部分が残る大きさのグラスを。真ん中を抜き取ります。押しつけるのではなく、軽く回転させながら押しつけると抜き取りやすいです。この真ん中の部分だけ揚げパンにしてやっても見た目がいいです。揚げてからメープルシロップたっぷりかけて食べるの好きです。幅広のフライパンにバターを溶かします。