2013年に中野区でオープン。西武池袋本店にて開催中の「味の逸品会」<1/8(水)ー16(木)>。とみ田」が出店しています。催事メニューは以下のとおり。味噌しじみらぁめん+小カレー丼昨日は相鉄線の大和にあるラーメン店「二双」で、旨い味噌ラーメンを頂いたばかりだが、今日も味噌ラーメンが食べたくなった。そこで向かったのが、戸塚の上矢部にあるいつものラーメン店「らぁめん藤浪」である。01月08日ついに念願の支那そばやに来店。残念ながらラーメンの鬼がご存命中の味は知らないのですが、ここが本店なのですから、最もその味が引き継がれているのでしょう、と勝手に想像しています。13:00過ぎでしたが、並ぶことなく座れました。01月06日やっぱり美味い。麺は抜群で理想的です。多く語る必要は無いですね。支那そばやあってのらーめんとつくづく感じここ無くしてらーめんは語れませんね。舌をリセットするのは、こちらが最適な気がして。13時半着で外待ちが20人程。地元に愛されてる感が伝わってきます。戸塚で仕事があったため、少し早めに到着してこちらで昼食を。わたしが到着した時間だとセーフでしたが、12時近くになると一気に人が並んでました。昼食をと考える人が多いようですので、気持ち早めに到着した方が良さそうです。文句無し言うことなし。佐野実氏がラーメン博物館に出店した後、当時の鵠沼の支那そばや本店をずっと切り盛りしていた店主が、その後開業したお店です。支那そばや」に再訪問しました。支那そばや」の新横浜ラーメン博物館での営業が12月1日で終了するとのことで行ってきた。2019年11月29:日(金)20:06入店、先客7名、後客1名。オープン以来11年ぶり。今回は塩と思ったが、限定で表記があったのでそれに。お店は落ち着いた雰囲気でいいですね。金子選手を応援していたのですが、残念ながら負けてしまいましたね。ラウェィのスタイルが抜けてないという感じで、一撃で振り抜いて相手を倒そうとしていたのが敗因だと思います。11月23日12/1(日)にラー博を卒業する支那そばやさん。卒業記念の1杯を頂きに来ました。店頭では史華社長が自ら陣頭指揮。美瑛産小麦の塩らぁ麺(1,000円)かけスタイルで4桁お値段。特定素材を突出させず、複合的に分厚い旨みを...さよなら、支那そばや。新横浜ラーメン博物館に、約20年店があった。支那そばやが、12月1日をもって、新横浜ラーメン博物館を卒業します。先日、ラーメン博物館で、支那そばやの塩ラーメンを食べてきました。創業者の佐野実氏亡き後も、圧巻のラーメンを出し続けています。RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか!〟を開催する事を宣言する。