施設概要(ふぐ養殖場)お気軽にお問い合わせください。きれいで豊かな海水を引き込み利用しています。きれいで豊かな海水を引き込み利用しています。陸上養殖という手法を行い、水質を徹底管理しています。取水と排水が別々であり、養殖に使う水が非常に清潔であるため、病気が少ない。海水温が九州地方に比べると若干低いので、肉質の良い、身の引き締まった養殖魚の生産が可能。養殖場に加工場が隣接しているので、取り上げから加工まで鮮度を落とさず処理できる。