TRIP旅は、第2の故郷のように大切な土地沖縄からスタートです。アコークロウさんでロータルトワークショップを開催させていただきます!今回は、抹茶とバナナのロータルト。抹茶は、京都和束町で、生産800年の歴史を持つ宇治抹茶を贅沢に使います。甘味は、信頼を置いている京都片山商店の甘酒”京と麹”を使用します。食材を「ほんもの」に着目し、1台ずつ丁寧にタルトを作るじかんを、ご縁繋がるみなさんとご一緒します。TRIPのデザートプレートを味わうカフェタイムもお楽しみいただきます。ナッツや果実には、ひとつひとつ『いのちのたね』のおはなしがたくさん詰まっています。そんなエネルギー溢れるナッツや果実でできたロータルトを一緒につくりませんか?焼かないロータルトは、からだが喜ぶ酵素がいっぱい!健康にも美容にもおすすめです。父∞母でもなく、わたし∞あなたでもなく...このじかんは、いつもじぶんにくっつけている役割をやさしく手放して、「あるがままのわたし」に還るひとときを過ごします。わたしの中にある『たね』をみつめるひとときをロータルトとともに。那覇市壺屋1-6-1(浮島通りとサンライズ通りの角にあります。イベントページの参加ボタンを押してください。後ほど’宮本真理子’からメッセージさせていただきます。材料調達のため、1週間前からの受講料返金は致しかねますm(._.)mご了承ください。抹茶のロータルト(甘味に甘酒を使用します。TRIPデザートプレート・フレッシュハーブでティータイム◆持ち物◆エプロン、直径11センチのケーキ型が入る保冷バッグ、保冷剤(板状のもの)、やさしいこころ◆ローフードとは◆ローとは、「生」のこと。48°C以下の加熱で、本来食べものが持っている酵素やビタミン、ミネラルなどを効率良く摂取することを目的とする食事のことをいいます。添加物を一切使わず、主役は、フルーツとナッツ、甘味料。からだもこころもお肌も喜ぶ、ハッピーなデザートです。化粧品会社で勤務する中、関東で経験した東日本大震災を機に体調を崩し、それをきっかけに、自然と調和しからだとこころにやさしい食事をつくることに目覚める。TRIPとして活動をスタート。ローフードアドバイザー。ロースイーツやヴィーガンの焼菓子を中心に、イベントや1dayカフェ、ケータリングでランチ&デザートプレートをつくりおもてなしをしている。2016年より、のワークショップを開催。2016年春には、フランスのキッチンでおもてなしをする機会に恵まれ、あらたな刺激を受ける。全国各地でWS開催中。ワークショップ記事掲載。7月より奈良県の生駒山で美しく豊かな衣食住の暮らしを表現するカフェ「おと。