つるむらさきで体も元気に!今日の食事にいかがでしょうか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.つるむらさきは葉と茎に分ける。茎は斜めに3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。2.豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。塩こしょう(下味用)をし、片栗粉をまぶす。3.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、つるむらさきの茎、玉ねぎを炒める。4.玉ねぎが透き通ったら、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め、つるむらさきの葉を加えさっと炒めて完成。