ドアを開けて中を覗くと、幸い席は空いていて、すぐにカウンターに通される。注文を聞かれたのでランチBを注文。続いて、ランチに付いているサラダを取りに入口付近にあるサラダバーへ取りに行く。サラダバーはかなりの種類があったけれど、ザクッと好きなものを選び、席に戻るともう既にカウンターに食事が届いていた。この日のランチB『蒸し鶏のネギ醤油』これが『蒸し鶏のネギ醤油』こんな感じである。このお店の看板メニューである『やわらか雛鳥のネギ醤油』のランチ・バージョン。柔らかく蒸された鶏肉に揚げネギなどがトッピングされている。鶏肉は箸を入れるだけでほぐれていくし、噂通りというか『孤独のグルメ』で見たとおり、骨まで柔らかくなっている。箸を入れ行くと骨も折れてしまうほど。ほぐした鶏肉と薬味をネギ醤油にしっかりと付けて食べてみると、見た目ほど味は濃くなく、むしろ鶏肉の美味しさがしっかりと感じられました。食べ進めると骨に到達。食べられるのだろうと分かっていても、やはり一瞬、躊躇しないでもないが、骨ごと口に運んでみる。鶏肉だけの時とは違う歯ごたえだが、食べにくさも無くサクサクと骨も食べられてしまった。