日曜日の毎回変わる日替り定食「真カレイの煮付け定食」(500円)を食べました。真カレイは薄めの味付けで、白身の味がよく感じられました。身がたくさんあるな〜と思ってたけど、そういえばかれいの煮付けにはデカイ卵があったような。今日のカレイにはないようだったので、季節なのか個体差があるのかなのかなぁ。比べて食べてないからわからないけど、卵がない分、白身の味がしっかりしていたのかも。※追記:あとでお店の方に今日は「子持ちカレイ」じゃない方だったと教えていただきました。カレイは細かい骨が多いので、フライのほうが食べやすいかな。今日はおからと豆の小鉢がかなり好きな味でおいしかったです。焼売もあるのもうれしい感じでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。神の国から」がオープンしました。technology.。