カフェコーヒー.netカフェコーヒー.net喫茶店経営やカフェオーナーの話題ホームカフェ今時のカフェごはんカフェ昔の喫茶店で食べられるのは、軽食のサンドイッチ、カレー、スパゲッティなどの単品の当たり前な物ばかりでした。それが今では、喫茶店でありながらも、しっかりとした食事が食べられる時代になりました。カフェでする食事の事を『カフェごはん』と呼ぶようになりました。時代に合った可愛らしいネーミングが付けられましたね!女性の社会進出が当たり前になった今、女性同士でゆっくり食事をして語り合う場所として、カフェを利用する人が多くなりました。カップルで遅くまで楽しんだりと、カフェのありかたも少しずつ変化しています。カフェのスタイルもお店によって個性が表れています。賑やかな街の中でのお洒落感があるお店だったり、ちょっと田舎の路地の古民家風カフェ、隠れ家的なカフェと素敵な雰囲気があふれています。メニューもそれぞれの特徴をを発揮して、価格もリーズナブルで私達の心を捉えています。野菜中心の和洋食料理や玄米食を中心にしたヘルシー料理を売りにしている店もあります。自慢の料理をワンプレートにして出し、ランチスタイルにしている店もあります。このような店で最後に飲むコーヒーはみな格別です。私が時々行くカフェは、元々コーヒーが自慢のお店で、コーヒー好きの人達が通っていました。数年前からワンプレートランチを始めたとたん、女性客と家族連れでいつも満席の評判のお店になりました。アフターコーヒーでゆっくりと時間を過ごしても嫌な顔もされず、憩いの場所になっています。友人と普段の生活を忘れ、食後のコーヒーで語り合う幸福な時間は何ものにも代えられません。あれから数年が経過し、私の家の近所にも数件の街カフェならず田舎カフェがオープンしました。「イタリアンランチカフェ」・「都会的なおしゃれなカフェ」・「古民家風カフェ」の三軒です。「古民家風カフェ」は、私の幼なじみが、ご両親を亡くされてから始めました。本人は、『老後の人生が決まった』なんて嬉しそうに笑って、生き生きとしています。羨ましい反面、採算度外視なのでは?と少し心配になることもあります。彼女は高校で、美術選択コースに入っていました。そのため、お店のあちこちに自作の水彩画や油絵が飾られています。その中でコーヒーを飲んでいると、若かったあの日にタイムスリップして、セピア色の二人がいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。