ポテトサラダをめぐる攻防10/14/2019ポテトサラダをめぐる攻防うちの夫はこういうと何だけどお料理があんまり出来ません(笑)一応「男の料理!」的なグリル料理とか、ブリトーとか(テキサス出身らしいっちゃらしいですね)そういうのはできるんだけど、オカンが作ってくれるようなお料理はぜーんぜんダメで。義理実家の母親が野菜をとんと料理しないので(義父が野菜大っ嫌いだったので、ほとんど野菜を使った料理をしなかったらしい)、最初夫と出会った頃は夫も野菜が嫌いで困った記憶があります。今じゃーキッチンで玉ねぎを炒めてたら「うーん、玉ねぎ炒める匂いって幸せの香りだよねぇー」なんて言うようになりましたけどね。夫、結婚当初玉ねぎ大っ嫌いやったのに・・・。後は違う文化圏で生まれ育っているので、お互いにふと「食べたいなぁ」と思うものが見事に違うというのはあるかと思います。夫はテキサス育ちなので、しばらくブリトーを食べないと無性に食べたくなって仕方ないらしく、家にも冷凍のがストックしてあります。わたしはというと、日本に帰った時にオカンが持たせてくれたココイチのレトルトカレーを夫のいぬ間にさっさとひとりで食べました。夫は別にカレーが好きなわけではないので(一応本人に食べちゃっていいか確認はしましたが)ひっとり占めー♪アメリカでは動物性の材料を使ってないカレールーがまず手に入らないので(ハウスのカレーとか売ってはいます)久々に食べたらその美味しさにハマってウハウハしながらいただきました。自分で玉ねぎとかアスパラとか具を足して作ったりしてね。あと最近はわたくしなぜかポテトサラダにはまっております。セロリと人参のみじん切りにしたやつと、ピクルスの薄切りを入れてビーガンマヨで和えたやつ。夫いわく「僕、ポテトサラダはあったかくないと食べない!」そうですが、わたしはあったかくても常温でも冷えていても好きですよ、ポテトサラダ。いえば昔夫に「ポテトサラダ作って」と言われて作ろうとしたら「芋をスライスして、チーズ入れてオーブンに入れて・・・」と言い出したので「ちょっと待て、それは多分ポテトサラダではなくキャセロールだ」と言って止めたことがあります。アメリカのオカンは好きですよね、キャセロール・・・。※キャセロールはオーブンに入れて作る一品料理です。夫婦間でも味の好みは分かれるもので、ポテトサラダにしようと思って芋の皮をむいていると夫に「ねぇねぇーベイクドポテト作ってー」とか言われるんですけど。いや、今ポテトサラダ作っとる最中やがな。わたしはベイクドポテトにはサワークリームとネギのっけて食べたいタイプなんです。夫はそのままで塩コショウふって、切れ目を入れてバターを乗っけて食べたいタイプ。最近じゃヴィーガン用のバターもサワークリームも手に入りますが、芋の食べ方ひとつとっても違うんだなぁと思うとなかなか面白いもんですね。ベイクドポテトなんか芋オーブンに入れるだけなんだからそれくらい作っておくれよ。そんなわけで日本から戻ってきてしばらくはひとりでカレーとポテトサラダを作ってぬるーく楽しんでいるのでした。いうことをしていると後で夫に「あっまたひとりでポテトサラダ食べてる!僕の分はオーブンであっためてよね!」とか言われちゃうんですけど!↓ブログ村登録してみました!よかったらぽちっと応援お願いします。(Atom)人気の記事6年ぶりに日本へ来て感じたこと時差ぼけもすっかり治り、朝早起きして大阪城までランニングへ行ったり(実家は市内)買い物へ行ったりしているとあっという間に毎日が過ぎていきます。日本へ来て数日、お買い物へ行ったり街を歩いたりしてちょっと感じたことがありました。それは「なんだ...専業主婦は家にいることに引け目を感じるべきなのか日本に行く前に「久しぶりに日本に帰るのでちょっと緊張している」と書いたら、「アメリカでお仕事したことがないので引け目を感じているんでは?」というコメントをいただきました。※コメントくださる皆様いつもありがとうございます、返信全然できていませんが全てありがたく読ませていただい...もうアクリル混の服は二度と買いませんこないだネットで衝動買いしたワンピース、あろうことかアクリル74パーセントという代物だったのです。デザインは可愛いし、素材もストンと落ちるもので身体にまとわりつかないし、かといってダボっとしすぎてないし(最近ダボっとしたデザインの洋服多いですよ...久しぶりにユニクロで買ったものアメリカに住んでいるのでユニクロの店舗にはとても遠くて行けませんが(多分LAとかNYには支店があったと思います。昔NY支店でパーカーを買った覚えあり)ユニクロのオンラインで以前お買い物をしたことがありまして、しょっちゅうセール案内のメールが来ます。それを毎日代わりばんこに洗濯して着ています。Barberアメリカはオクラホマ州にて夫と4匹のうさぎと一緒に大型バスを改造したちいさなおうち、タイニーハウスに暮らしています。シンプルな暮らし、カラダにいい暮らしをしたいなと思っています。(31)今度はファイヤーキング、割っちゃった!ヴィーガン用の食品ってやっぱり割高だよね?お金で買えない価値があるたまに都会へ出たら買うもの。