Tuesday昨日NHK「ほっとモーニング」でご紹介しました秘伝のたれ!「ぽかダレ」の作り方をご紹介します。私もお昼に、焼きおにぎりを頂きまして体がぽかぽかしております。簡単にお味噌汁も作ることが出来るので寒い季節にはお勧めです!焼きおにぎりも香ばしくとってもおいしかったですよ〜♪クリックするとランキングがUPします。Monday今日は仕事でお世話になっている方と、久々の再開でお昼に豚しゃぶとなりました〜遠くから来て下さったお客様と久しぶりに楽しい時間を過ごす事ができました。回を重ねる毎に色んな思いも深まり、一緒に鍋をつつく事を嬉しく思います。そんなお客様の為に手作りのゴマだれを用意しました。我が家のしゃぶしゃぶはもっぱら豚しゃぶです。10cm<作り方>1.材料を全て鍋に入れて沸騰してきたら弱火にして砂糖が溶けたら出来上がりです。2.ペーパータオルで濾して軽く絞り、だしかつおはもう一度水を300cc加えて一煮立ちさせ、麺つゆや煮物に使えます。簡単でしょう?とってもいいお出汁がでてそのまま煮物に使ったり、つけ麺つゆは1(たれ):3(水)で薄めて使えます。Mondayみなさんのお陰で、着々とアクセス数も増えております。「still秘伝のたれ」皆さんがどんどん作ってくださっているのがグラフで読み取れます。皆さんの「美味しいかったよ〜」コールが何より嬉しいです。私だって普通にお仕事してる主婦!仕事から帰ったら何にもやりたく無い時、有りますよ〜私も良くご飯作りたくない人になります。美味しく楽しくごはんを食べるrieのCOOKクックだいすき!おうちごはん母ちゃんの晩ご飯どたばた日記asucafeの食べあるき。