ひのき」のブランドで市場に出ていますが、村はこのブランドを守るためにも下刈り、枝うち、間伐などの施業を計画的に行っています。本村は木材産業が盛んで、中でも住宅建築は中京圏を中心に遠くは東京、横浜からも受注をすることがあります。これは村が立ち上げた住宅建築のウェブサイト「フォレスタイル」をご覧いただいたお客様からの発注です。このサイトでは自分の思い描いた間取りを設計することができ、同時に建築費用の積算がわかります。多数の設計士が登録されていることで自分の好みの設計士と相談できることが特徴です。この「フォレスタイル」を通じて建築される方には柱全部を進呈、また獲得ポイントにより最大40万円分の特典が受けられます。東白川村では早くから森林組合がFSC-FM認証を取得し、FSCの理念でもあります生物多様性の森づくりに取り組んでいます。標高1,000mの山々に囲まれており、自然豊かな村です。中でも村を横断するように流れる清流白川は、多くの鮎釣り客で賑わっています。自然豊かさだけが特徴な本村は、平成23年に「日本で最も美しい村」連合に加盟しました。これは過去10回の農林大臣賞や天皇賞に輝いた白川茶の茶園や東濃ひのきの整備された森林、また、村民の生活に溶け込んだ清流白川の風景が評価されたものです。観光地ではありませんが、人情あふれるおもてなしで皆さんをお待ちしています。https://www.vill.higashishirakawa.gifu.jp/syouk...特産品情報お茶の栽培では北限と言われる本村のお茶は、朝晩と日中の寒暖の差が味に深みがある高級白川茶を生み出しています。夏秋トマト「桃太郎」の栽培も盛んで、そのままの味を生かしたトマトジュース「とまとのまんま」も好評です。そのほか6~8月には朴葉も青々とし、その葉で包んだ朴葉ずしも田舎ならではの味を醸し出しています。