伝説のギャルソン自分も学生時代はいろんなアルバイトを経験したが、意外にも最も長続きしたのはレストラン(というかパブ)のギャルソン(というかウエィター)だった。ほとんどは自分と同じ学生のアルバイトで構成されていた。本職のギャルソンが一人いて、その人は給仕をするということに誇りをもっていた。『王様のレストラン』の千石さん(松本幸四郎)みたいな人だ。その人から教わったことはいろいろあるが、最初の日に言われて今でもよく覚えているのは、「グラスをお客さんの前に置く際、なるべく下を持ちなさい」ということだった。グラスの上側は、飲む際に口をつける。そんなところに手をつけるのは失礼だし、衛生上もよくないという理由からだった。いうことで、この点は今でも飲食店やコンビニで気になってしまう。コンビニでペットボトルのミネラルウォーターやお茶を買う際、飲み口を掴んで袋に入れる店員が圧倒的に多い。“そこに口つけるんやけど”と思ってはいるが、口に出すほどのことでもない。こだわっている人は少ないだろう。ホコリだらけの部屋に住んでいるのに、妙にこんなことが気になるのも、B型だからか?ということで、最近はコンビニではなく、自動販売機で買うようにしている。自動販売機に入れる際に、飲み口を掴まれていたら同じではあるが、少なくとも目撃していないのでわからないし、気にならない。»コメントこの項の趣旨からはハズれるかもしれませんが、ペットボトルはコープさんで買った方が安いですよ。150円のが100円で売ってるんだもん〜。ボクにとっては、アクエリアスでもまだ濃いぃくらいなので、自転車に乗るときなどは、これを半分に割って持ち歩きます。すれば、え〜っと、いくらかわからないけど、かなり割安です。