なんとプラス「なんとPlus(プラス)」が徳島県南に登場。仕込みにこだわり、伝統の「もろ窯」で製麹された手造り糀と今では懐かしい「おくど」で薪炊きの煮豆を冬期限定仕込み。昔ながらの醸造蔵を設け、自然の眠りにまかせた天然醸造。材料にもこだわり、使用する大豆は大豆の最高峰北海道産「とよまさり」を厳選使用。使用する米は地元徳島産、塩も鳴門産を使用しております。今や「贅」ともいえる本格手造りの頑固な技術をお届けします。27-3鶴林寺を目指すお遍路さんにも人気の老舗の和菓子店。柚子酢を使ったどこか懐かしさを感じる味がこちらのお店の特徴。電子ブック版「なんと3月号」がご覧いただけます。なんとバックナンバーがご覧いただけます。カタログが電子ブックでご覧いただけます。