本日beercafeHOPMANオープン!とうとう本日beercafeHOPMANオープンいたします!!!!!いやーあっという間にオープンです。ちなみに7月31日(土)と8月1日(日)はオープンイベントを開きます。』で販売いたします!!!お得っ!!!!!あと欲しい人にも欲しくない人にも『HOPMANうちわ』をプレゼント!!!最近は『ipad』を持っているとモテるらしいですが、この夏は『HOPMANうちわ』が来るやら来ないやら?!美味しいビールを飲んで、うちわで涼しんで、夏を満喫しよう!!!!!そして、助っ人で7月31日・8月1日と町田『十月祭』のやっちさん8月1日に国分寺『ガンブリヌス』のSHINさんが駆けつけてくれます!!!HOPMANオープニングスタッフでどんなやり取りがあるのか見ものです。|2010年07月28日あと三日オープンまであと三日です。今日は午前中は買い物で汗だくに。午後はPOPEYEの青木さんとシノザキさんがビールサーバーの最終確認に来てくださいました。これで安心してビールが飲めることでしょう。夕方からは、工事に携わってくれたデザイナーさん・建設業者さんにビールを振舞いました。実際にお客さんを相手に動いていると問題点がたくさん発見されます。いろいろな意味でありがとうございました。明日は食品衛生責任者の講習会です。爆睡する可能性大です。実はHOPMANがオープンまでに目標としていたことの一つに、mixiの『BeerCafeHOPMAN』コミュニティの参加者を100人にするといものがありました。それが7月28日2:19の現在、99名の方が参加してくださっています。|2010年07月26日ご無沙汰しておりますご無沙汰しておりますHOPMANです。この一週間、書き込みをしていませんでした。ダメなHOPMANです。両国POPEYEさんへビールサーバーのレクチャーを受けに行って参りました。マスター青木さんの2時間ほどのレクチャーは、まさに大学の講義です。内容の濃いお話を聞かせていただきました。青木さんの情熱、プロ意識、知識、本当にすごい!!!僕もがんばるぜい。レクチャーの後はもちろんたっぷりビールをいただき帰宅しました。水曜日イクスピアリのハヴェストムーンブリワリーへ工場見学に行って参りました。ビールができる過程をブルーマスターの園田さんに丁寧に説明していただき、エプロン&手袋姿でお手伝いをするというまさかの展開!とても良い経験をさせていただきました。お試しセットをいただき、ロティズハウスからハーヴェストムーンのリアルエールが飲めるスペインバル、バリ・ルカ・セルヴェッサへ。酔った勢いでついつい行ってしまったのです。