石上昭人先生に、教えていただきます。研究の第一人者なのだ。摂取量の目安は?>厚生労働省では、1日の食事摂取基準で、「100mg」と定められています。不足すると発症する病気。身体の各部位から出血し、死に至ってしまう。摂取が困難だった船乗りに、蔓延したと伝えられます。これに対し、石上先生は言いました。摂取が理想!レモン10個分とは、このことだったんですね。すべて丸かじりで、この量。不足すると、どうなるの?>石上先生は言いました。枯れは、老化を早める!老化の原因の1つは、活性酸素が多く溜まることだという。「身体がサビる」んですね。体内のウイルスを撃退してくれる、頼りになる存在。~し、増えすぎると、DNAやたんぱく質を傷つけてしまい、細胞の機能低下などを招いてしまうのだ。これが老化の原因になってしまうってわけ。活性酸素を打ち消し、無力化してくれます。ところが、活性酸素は、日常のちょっとした行動で増えてしまうんです。大量に消費されてしまうのだ。その減り方は、意外に早いのだとか。濃度の変化を調べました。(ゲンキチャレンジャー3名によるものなので、個人差があります)その結果が、これ。不足の悪影響><シミ・シワ>外で紫外線を浴びると、肌の中に、活性酸素が発生。すると、細胞にダメージを与え、肌老化の原因に。メラニンを作る細胞を傷つけ、シミなどの原因にも。1回摂取しても、皮膚まで行くのに時間がかかるのだ。口から摂取した場合、腸管から吸収されて、皮膚まで行くのに、「約6時間」かかる。石上先生のアドバイス。身体の中に均等にあるわけではありません。それだけ必要なんですね。紫外線やパソコン画面などによって、目の中に活性酸素が多く発生するそうです。多く消費されてしまうのだ。増えた活性酸素を処理しきれないと、全身の細胞が傷つき、細胞の働きが鈍くなってしまいます。すると、疲れが回復できないばかりか、疲れやすい身体になってしまうんです。ストレスに対抗するホルモンを作る、「副腎」です。不足すると、ストレスホルモンの分泌が乱れてしまう。すると、上手にストレスが解消されず、イライラしてしまうことも。量がダントツに低かった。これは、加齢と共に、腸で吸収する力が落ちてくるためなんです。濃度が高い高齢者は、筋力が高いのだとか。濃度が低いと、筋肉量が減少している傾向があると。筋力が低下すれば、転倒などによる骨折のリスクも高まり、寝たきりになる可能性だって高くなってしまいます。この方の場合、食生活にも問題が。いうのも、甘いものが大好きなんです。甘いものを食べると、活性酸素の発生が増えるのだとか。他にも、飲酒、タバコ、大食い、ストレスも、要注意。枯れを放置すると、さらなる恐怖が...。石上先生がマウスを使った実験をしたところ、寿命が短くなるという結果に。不足のマウスは、足が衰え、自分の体重を支えられなくなったのだとか。これは、老衰の時に見られる特徴の一つだという。骨はもろくなり、背骨は曲がり、足は骨折していたらしい。教授に、教えていただきます。先生は、アンチエイジングのスペシャリストなんですよ。水溶性なので、長時間体内にため込むことができません。尿として、排出される。サプリメントで摂取した時など、尿の色が変わったりしますもんね。こまめに摂取することが大切。いうのは、食べ物と一緒の方が、腸から吸収されやすいんです。(平均52%)なので、効率よく摂るなら、食後がいいとのこと。