母ちゃん:「ムッ!大体どうして全部母ちゃんに、やらせようとするの。一日暇してるんでしょ!掃除くらい、お前たちがしなさいよ。母ちゃんは、忙しいんだから。母ちゃん:「お前達って、本当、ネコの手以下ね。」ということで、日曜日はみんなで楽しくマドレーヌを食べました。母ちゃん:「美味しい?」ポートス:「ポウ~♫」だそうです。曜日感覚というものが無くなってしまいます。日曜日のお休みは大切ですね。お休みを作ることで、今日が日曜日だと確認することができますからね。そんな我が家でも唯一曜日を確認できるものがあるのです。それは、土曜日の夜のカレーライス。我が家では、昔から土曜日の夜はカレーライスと決まっています。カレーライスを食べると、今日は土曜日。ポートス:「母ちゃん、牛乳嫌いだから、それは無理だ。長い航海で曜日感覚がなくならないように毎週金曜日はカレーライスを食べているそうです。今回は、友人のお勧めの「ジャワカレースパイシーブレンド」に挑戦してみました。パンチのある良い辛さでとてもおいしかったです。それにしても、カレールーってどのメーカーもはずれないですよね。[料理]別に特別な日と言うわけではないのですが、ポートスがうるさいのでワインを飲むことにしました。母ちゃん:「ってポートス。お前ただ単に日本酒に飽きただけでしょ!全くお正月だけでどれだけ日本酒のんだのよ。母ちゃん:「全く母ちゃんは下戸なのに、どうしてお前はそんなにお酒が飲めるのかしらね。」ということで、久しぶりにフランスパンを焼いてみました。クープ入れ(切れ目)失敗して、思いっきり不細工なフランスパンになってしまいました。フランスパンて結構難しいものなんですね。賞味期限ぎりぎり3時間以内で食べることができました。外の皮のバリバリ感が違いますね。今回は、ワインの味を楽しむために、サラダ中心にブルーチーズや焼いたハム、そして生ハムも用意。[料理]ヴォジョレヌーボー解禁しましたね。ヴォジョレーヌーボーです。去年、ヴォジョレのコンクールで優勝したワイン工場のワインだそうです。今年はぶどうが美味しいらしいですね。味は、とても香りも良く、フルーティで美味しかったです。この日は、ワインと言うことでデミグラスソースの目玉焼きチーズハンバーグです。[料理]なんでもキャベツが大量に余ったそうで、好きなだけ持って行ってほしいということで、キャベツを三つ頂きました。肉好きベジタリアンな我が家は大喜び!!実は、キャベツ三つも頂いて帰ったのは私だけなんですよ。他の人は大体一つでした。「野菜をこんなにうれしそうに持って帰る人見たの初めて。」と言われてしまいました。(^^;それで早速この日の夕食はキャベツを使った料理をすることにしました。ポトフとサラダに、パンです。ちなみに、この日に使ったキャベツの量は約1/2個。鍋に入れて煮ちゃえば、全然食べれる量です。次の日は、ロールキャベツをしました。これも久しぶりに作ってみました。[料理]大判焼きは、小さい頃、よくデパ地下で買って食べていました。食べなくなっていました。それで、久しぶりにということで作ってみました。多少の違いは勘弁してくださいね。★大判焼きアップ★またまたラルちゃん、写真に乱入。(^^大判焼きの丸い形はイングリッシュマフィンの型を利用しています。味は、大判焼きに近い味でした。それと、餡子の量、少し少なかったみたいです。お店で売っている大判焼きはもう少し餡子が多いですよね。[料理]前に通信販売で購入した梅干しなのですが、これがめちゃ美味しくて、はまってしまいました。紀州産の梅を使った、「熊平の梅」です。それで今回、再度お取り寄せ!ポートス達も大喜びです。一緒に食べた料理の味をさらに美味しくひきたててくれるのです。母ちゃん:「わ、分かってるわよ!そんなことくら~い!」ということで、今日の晩御飯です。この梅にあうように和食にしてみました。もやしとおあげのお味噌汁。野菜炒めに雑穀ご飯です。[料理]な、なんだこの忙しさは!!時間がなくて、ブログ更新ができないじゃない!それより、ポートス達と遊ぶ時間もない感じです。ポートス達が寝るころに帰ってきて、起きるころには家にいない生活してます。これはもう、親子関係の危機ですよ、全く。親子のコミュニケーションは大切よ!!ということで、スイートポテト作ってみました。実は牛乳を買い忘れてしまいました。入れずに作ってみることにしました。出来栄えは、しっとり感は少しおとるもののこれはこれで十分美味しかったです。ところで、ポートス達、母ちゃんにお前たちの睡眠時間2時間ほどくれないかな?今そんな気持ちです・・・。見て見て!!買っちゃった!T-falのスチームクッカー!!楽天で、めちゃ安く売っていたので、思わず「ポチ!」ってしちゃった♪うふふ♪簡単にいえば、蒸し器なんだかけどね。ほら、うちにちゃんとした蒸し器なかったでしょ!それでね、みつけちゃったのよ~♪これすごいのよ。電気で使えるからコンロをふさがないですむのよ!!それに片づける時は、小さくたためるしね。うちじゃ、それでも置き場所ないんだけどね。ロボピーちゃんの言うとおりよ。「カレー風味のグラタン」を作ってみました。オーブンのようなパリ!とした感じはないですが、ちゃんとグラタンになってました。最近では、一人ご飯のときは、蒸し料理が多くなりました。[料理]ものすごく好きな食べ物です。この飴のパリパリ感とさつま芋のホックリ感の組み合わせがたまらないんですよ。お茶との組み合わせが最高です。食べないのですが、永遠に食べ続ける自信あります。中華ポテトは、関西にしかない食べのものらしいですね。全国の中華料理店で食べられるものと思っていました。いえば、長野でこの中華ポテトをまだみたことないです。それで、なんだか無性に食べたくなったので、作ってみました。作ったので、さつま芋を焦がしてしまいましたが、パリパリ、ホックリと懐かしい味がしてすごく美味しかったです。次回はもう少しうまく作りたいと思います。「たのみこむ」という掲示板に「AIBO復活」と「ポータブルチャージャーの復活」を提案してきました。ここは賛同者の票が多い提案は、商品化になりやすいそうです。そこで皆様の賛同票を集めています。よろしければ賛同をお願いします。武道館を動かしてみた。~スマホ編~武道館を動かしてみた。