はまなすの里」の食堂でそのまま昼食をとる事に♪メニューは定食、丼、カレーライスなどのご飯ものに一品料理やラーメン類が揃うなかなか豊富なラインナップ。はまなすの里」内の食堂としてオープン。朝ラー王国・秋田の朝ラー提供店(通常メニューで営業)朝食タイムは「しょうゆラーメン」が通常480円→400円、定食→480円(内容は不明)などのサービスあり。壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。380円」があります。雑誌が設置されてます。620円スープは鶏ガラなどの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、レギュラーの「しょうゆラーメン」にコンニャク、ニンジン等と一緒に煮込んだホルモンがトッピングされた醤油ラーメン。鶏ガラなどあっさりな動物系のダシ感に旨み&塩分がパツーンと決まった道の駅の食堂らしい味の設計で、塩気がシャープに効いたややしょっぱめな味わい♪ホルモンの旨みが幾分スープにコクを付与していますが、煮汁はあまり加えていないのか豚の風味はほんのりなアクセント程度で、秋田に数あるホルモンラーメンの中では珍しい味のバランスかも。今回はあまり腹ペコではなかったので回避しましたが、やはりこれはご飯追加オーダーでホルモンをオカズに白飯を食べつつ、スープで流し込むラーメンライスが鉄板だと思います!麺は中細ウェーブでスル・プチな食感。具はホルモン、メンマ、ネギ、ニンジン、モヤシ、コンニャク、ナルトなど。定休日:無休(年末年始など休みあり)営業時間7:00~18:00※朝食は7:00〜9:30席数:28席カウンター×84名掛けテーブル×26名掛けテーブル×2駐車場:150台位(道の駅にしめ駐車場)最寄りの交通機関など西目駅から2070mバス停→西目道の駅から120m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。