10mの伸び縮みリードを3本持って、3匹と散歩してたら、3匹の犬がグルグル廻って、バターになりそうになりました。ちびくろサンボでした。Monday我が家の大人気メニューは、五目やきそばである。五目どころか、十目は入っている。烏賊や牡蠣も入ってて、メチャ美味いんです。母が生きてる内に、レシピを盗みたいが姉がどうしても再現できないと言う。一年に一度は食べなければならん。中華むしめんの、油に浸してないものを使う。これを探すのが難儀である。見つけた、老舗の永楽製麺所が倒産してしまったのです。結局はわざわざ買いに行った。いえば、前にTVで紹介されてた製麺所で、中華むしめんは売り切れ。一度諦め、また戻り「明日の予約は可能ですか?」と聞く。私:「じゃ、2人前を4つで8人前かな。下の●●グラムって何人前だろ?」オバチャン:(奥から聞いてた)「それは10人前以上よ。私:「えぇ!あるんですか!!!じゃぁそれを下さい!!!ついでに、ちぢれ麺3つと、ワンタン皮と、醤油ラーメンスープも。」まさかの、10人以上前!業務用でしょうか?ライターと比較してみました。残りは小分けにしてしっかりと冷凍しました。そんで五目やきそばは、相変わらず、超美味かったです。しいたけ・白菜・人参・するめ烏賊・牡蠣・竹の子・などが入ってます。本当はいつも粉から練ってるんだけど、最近はチューブ。Thursday未創作ストレス解消法?深夜料理が流行る。料理は、車の運転に似とる。事故る?料理は味が報酬。料理も運転も下手っぴす?しかし、何時間でも集中出来る稀なこと。