スパイシーで、苦味と辛味が強いストロングなオイルです。アーモンドの様なナッツの様な濃厚な香り。さわやかなトマトの様な香り。辛味も強くはっきりとした味です。新芽の様なさわやかな香り。辛味が少なくやさしい味です。りんごの様なフルーティーなさしい香り。辛味も強くなく、バランスのいいオイル。マイルドな味にほどよくピリッとした辛味があります。簡単でおいしいオリーブの実のレシピ【国産のオリーブオイルなら鶴亀園】オリーブの木は多くの品種が販売されている【国産のオリーブオイルなら鶴亀園】オリーブの鉢植えは通信販売で買える【国産のオリーブオイルなら鶴亀園】オリーブの剪定は気温の下がった二月頃に【国産のオリーブオイルなら鶴亀園】つるかめえんのオリーブはダイエットにも最適な高品質なオリーブです。高級オリーブオイルの効果も最大です。人気のオリーブオイルを探すこと【国産のオリーブオイルなら鶴亀園】もっと体に良いこと。エクストラバージンオリーブオイル「太陽のきらめき」自家栽培手摘み・国産酸度0.3%以下エクストラバージンオリーブオイル/100ml手積みオリーブを使った特製オイル。鶴亀園内で栽培しているオリーブを一粒一粒手積みし、丁寧に作り上げた自慢のエクストラバージンオリーブオイルです。みし、丁寧に作り上げた自慢のオリーブラインナップです。ギリシャ神話の中でも、平和の象徴として語られているオリーブの木。オリーブの栽培にとって、最も重要なのは「水はけの良い場所」で育てること。水はけの良い場所に土を盛って高く植えること、それによって太陽の光がすみずみまで入ることがとびきりの味の秘訣です。気候は温暖で雨が少ないので、農園のある瀬戸内近郊地域は気候的に最適な環境となっています。瀬戸内の穏やかな気候の中、何より大切な子供のように愛情いっぱい太陽の恵みいっぱいに浴びて育ったオリーブを、手間暇はかかりますが、一粒一粒手作業で収穫・振り分けを行います。オリーブオイルは出来るだけ酸度が低い物が高品質といわれております。手摘みで収穫した摘みたてのオリーブは6時間以内で絞ります。(通常は24時間で絞ることが一般的ですが、当店では「鮮度第一」と考えるためそうしています。)オリーブオイルは酸化が一番苦手なので、収穫して出来るだけ早く絞るのが高品質なオリーブを作るコツと言えるでしょう。当店ではさらにコールドプレスを導入し、低温28度で絞っています。摘み取ったばかりのオリーブを潰して、高品質のオリーブを作るために取れる量は減りますが、出来るだけ短く練ることで品質の良いオリーブが出来ます。鶴亀園では、40分〜1時間という短時間で絞ることを心がけております。この過程を経ることによって、やっとオリーブからオイルと水分が抽出されます。遮光瓶を使用し販売時の酸化を抑制しています。そのため、当店のオリーブは全て酸度0.3以下を保っています。抽出されたオイルと水分を分けることにより、黄金色のオリーブオイルが出てきます。約100kgのオリーブからわずか8kg弱のオイルしか取れません。自慢の農園で愛情たっぷりに育てた美味しく、体に良く、純度と鮮度の良い最高級オリーブで、オリーブ本来の味を是非ご家庭でお楽しみ下さい。保管し、お早めにお召し上がりください。エクストラ—バージンオリーブオイル200mlを木箱につめ商品名も書道家に書いて頂いた鶴亀園オリジナルギフト。(返品など)買い物を続けるこの商品について問い合わせるこの商品を友達に教えるお支払方法について代金引換にてご注文を承っております。※ご購入金額が3,240円(税込)以上の場合は弊社にて負担いたします。タイミング】ご注文より、3営業日で発送いたします。送料、代引き注文場合は代引引換手数料は原則としてお客様負担にてお願い致します。消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。代引手数料は以下の通りです。324円5400円以上は無料とさせて頂きます。返品・交換について商品到着の1週間以内にお電話、もしくはメールにて弊社までご連絡の上、ご返品ください。(欲しくなくなった、イメージと違う、美味しくないなど)には応じかねます。プライバシーポリシーお客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。info@turukameenolive.jp営業時間:9:00〜17:00※土日祝はお休みをいただきます。