0水ダコ(ミズダコ)は、世界最大のタコで体や吸盤が大きいが、その身はやわらかく刺身にも使われる。北海道での水揚げが多いため、東北や北海道では、タコというとミズダコのことを指すことも。蛸壺を使って漁をし、食べるためには少々厄介なぬめりを取りきる必要がある。動画では、ミズダコの下処理の仕方を丁寧に説明しています。生タコを手に入れたら、この方法を参考にしてみてください。ミズダコを湯がいた後は、タコの刺身やカルパッチョとして食べることが出来ますよ。そんな「たこの茹で方」の様子を見てみましょう。引用元:https://www.youtube.com/watch?v=yKHFxJ4fDLA世界の反応タコをミートフックにかけてとても満足そうだね!わさびの顔が愛らしいね。タコは火が通るととてもきれいな色になるね。シェフにあえてうれしいよ!わさびがとても多いね。たこを電子レンジで調理する方法も教えてほしいよ。タコはゆでると美しい色になるね。