300g香川県讃岐平野の豊かな恵みを受けて育ったはだか麦は、産地が限られた希少性の高い大麦です。食物繊維においては、玄米の3倍、白米の20倍と豊富に含まれており、栄養価にも優れており、プチッと弾ける独特な食感と香ばしさはクセになる美味しさです。丸麦は、酒米に例えると吟醸米のように贅沢に削り込み、すっきりとした甘さが特徴のはだか麦です。麦ごはんはもちろんのこと、スープやサラダのトッピングでも美味しくお召し上がりいただけます。