US艮珈琲店について艮珈琲店(うしとらこーひーてん)は、世界中から厳選したコーヒーを、最適な状態に焙煎し、新鮮な状態で提供することを使命とする、本州最北端のシングルオリジンコーヒー専門店です。艮珈琲店は、2015年5月に人口わずか6,000人余りの青森県むつ市大畑町で、無店舗型焙煎所として産声を上げました。当初はオンラインショップを軸に据えておりましたが、地元の皆様からの熱い想いにお応えする形で、2019年1月8日に実店舗をオープンさせました。大畑町では実に数十年ぶりの喫茶店復活となります。皆様の「日常ケ」の中での、「非日常ハレ」となれますように。12:00~18:00(月・木曜日休業)CONCEPTコンセプト焙煎では、豆の持つ美味しさを損なうことはいくらでもできますが、本来の美味しさ以上にすることはできません。それは料理と同じです。良い豆を正しく焙煎して、新鮮なうちに正しく抽出すれば、自ずと美味しいコーヒーが出来上がるということになります。艮珈琲店では、このシンプルながら難しい課題に真正面から取り組み、世界中から本当に良い豆を探し出し、その豆の持つ力を最大限に引き出すローストを探し出し、新鮮な状態で正しく抽出し、皆様のお手元へお届けすることを使命と考えています。真っ当なことを、愚直にやり続ける。それだけが、艮珈琲店のコンセプトです。MENUメニューメニューの一部をご紹介します。コーヒーは常時約8種類、紅茶やリンゴジュースもシングルオリジン(単一産地)にこだわっております。洋菓子も自家製ですので、どうぞお試しください。シングルオリジンコーヒーシングル(単一)オリジン(産地)という名が示す通り、産地にこだわり抜いたコーヒーです。コーヒーは農産物です。同じ国・地区でも、隣同士の農園でも、味は全く異なります。それぞれの個性をどうぞお楽しみください。銘柄おまかせのシングルオリジンコーヒーです。常時6種類ほどのシングルオリジンコーヒーをご用意しております。紅茶もシングルオリジンの素晴らしい品種をご用意いたしました。風味の違いをお楽しみください。農園まで指定したレベルの一級品を複数ご用意しております。560円~マサラチャイスパイスと煮出したインドの甘いミルクティーです。カルダモンなどのホールスパイスを使用した本格的な香りは病みつきになります。フルーツティーソーダ紅茶を自家製フルーツシロップとソーダで割った、爽やかなコールドドリンクです。単一農園の単一品種のみ使用した、シングルオリジンの贅沢な無添加林檎ジュースを、複数品種ご用意しております。プレミアムなメロンソーダに贅沢アイスを載せた、こだわり抜いたクリームソーダです。自家製フルーツソーダフレッシュフルーツを漬け込んだ自家製シロップをソーダで割った、無添加がうれしい爽やかなドリンクです。洋菓子ナッツたっぷりビスコッティコーヒーとの相性が抜群のイタリアの固焼きビスケットです。シングルオリジンコーヒーゼリーシングルオリジンコーヒーで作った香り高いコーヒーゼリーです。ケーキチーズケーキやシフォンケーキ、ガトーショコラ、タルトなど、自家製のケーキをご用意しております。メニューは予告なく変更となる場合があります。SHOPオンラインショップオンラインショップでは、焙煎から5日以内のこだわり抜いた新鮮なコーヒーを、全国一律送料185円でご購入いただけます。艮珈琲店の味を、ご家庭でもお楽しみください。12:00~18:00閉じる▲トップへ。