打ちたて純生うどん通販を全国送料無料でお届けします。有効にしてご利用下さい.本物の純生うどんを翌日発送。やま純生うどん専門店やまゲストパスワードを忘れた方はこちらうどんは「純生」でなければ本当のおいしさは分からないと思っております。私たち「純生うどん専門店」で作った純生うどんのコシや味には必ず納得して頂けるはずです。一度、ご賞味ください。携帯サイトはこちら水の量はうどんの10倍がオススメ。(300gのうどんで約3Lのお湯をご用意ください。)少ない水だとお湯が粘り、美味しく湯がけません。パスタ用の鍋等なるべく大きな鍋をご使用ください。鍋が小さい時は、うどんの量を小分けにして、少なめに茹でてください。混ぜるとうどんが切れてしまうのでそのまま1分待ちます。1分程でうどんが浮き上がってくるので、浮き上がってきた麺を優しくほぐしてください。鍋の中でうどんがぐるぐる回る程度の強さの火加減に調節してください。火が弱すぎるとうどんが回らず、芯が残る場合があります。お湯がこぼれそうになったら水を少し加え、麺の外と中の温度を同じにしてください。いわゆるびっくり水です。うどんに透明感がでたら素早く鍋から引きあげ、水の中でゴシゴシもみ洗いしてください。※水は3回ほどかえてください。釜揚げうどんの場合は水洗いせずに直接器に取ってください。麺を洗う際、氷水を使うと麺が硬くなりすぎ、味が落ちてしまうので注意!ページのトップへご注文方法についてインターネット、電話にてご利用いただけます。商品のご注文方法はこちらをご覧ください。配送方法について配送業者名:ヤマト運輸(クール便)お届け時間指定は下記の時間からお選びいただけます。日にちの指定をお願いします。※一部離島については、お届け日・時間帯のご希望に添えない場合もあります。送料について送料は全商品、販売価格に含まれております。返品について食品という商品上、お客様都合による返品・交換は申し訳ございませんがお断りさせて頂いております。商品の品質には万全を期していますが、万一商品に問題がある場合、運送過程での破損などが生じた場合には良品と交換させて頂きますので、お手数ですが商品到着後8日以内に右のお問合せよりご連絡下さい。お支払方法について代金引換、クレジット決済がご利用いただけます。詳細はこちらをご覧ください。譲渡・提供する事はございません。