隠れ家のような場所にある洋館レストラン。鎌倉五山(かまくらござん)の一つ、浄妙寺(じょうみょうじ)。文治4年(1188年)、足利義兼が創建された由緒あるこのお寺の敷地内に古い洋館があります。大正時代、当時の貴族議員さんが建てたものだそうで、もう90年以上経過してます。この洋館を改装して、2000年からカフェレストランが営業、その名は「石窯ガーデンテラス」。浄妙寺のご住職と奥様が、鎌倉の四季をゆっくりと味わってもらいたいとの気持ちで開業。春や秋のハイシーズンには、行列になってしまうほどの知る人ぞ知る人気一軒家レストランです。今回、15年ぶりのリニュアルがありました。洋館の重厚なたたずまいを損なうことなく、客席が増えました。暖炉には薪に火が点けられていて、心地よい木の香りが広がっています。天気の良い日にはウッドデッキは、特等席。手入れの行き届いたイングリッシュガーデンを観ながら、あたたかい陽だまりで鎌倉野菜の入った料理を楽しむことが出来ます。ここのお庭は一見ですね。英国人庭師が丹念に手入れをしているそうです。裏方の所ではありますが、以前の厨房を一新。石窯の使い勝手はそのままに、主厨房の設備を充実。手をかけた料理をとても早く提供できる様になり、厨房スタッフさんのテキパキとした動きが気持ちよいです。出来立て料理をお客様を待たせずに提供できるようになりました。使い勝手が程よく慣れてきたと言います。カメラを向けると、誰もがにこやかに笑ってくれます。みなさんいい人ばかり。桜えびと菜の花を和えたパスタを頂きました。桜えびのほのかな塩加減が、パスタに絡んで美味しいです。ご住職の奥様と記念写真。いつも、柔かに店内のお客様と談笑しています。来店して奥様を見かけたら、声をかけてみてください。嬉しそうに微笑みながら返事してくれると思いますよ。ウッドデッキが増床されました。可動式テントが施されていて、急な雨の時などに対応できるようになっています。これで、大規模なガーデンパーティーなども催すことが可能。暖かいシーズンが来るのが大変楽しみです。鎌倉の隠れ家レストランにぜひ一度、足を運んでみてください。4.0※この記事は、2015/1/25を訂正して再掲載したものです。ときとう」は、ミシュラン☆を目指せる理由があった。銀座9丁目で焼肉三昧。