料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルのライフスタイル【シェフのオリーブオイルレシピ】セリエ・デ・ディーム(東京・恵比寿)【シェフのオリーブオイルレシピ】セリエ・デ・ディーム(東京・恵比寿)ミシュランガイド東京2017(最新版)のビブグルマンに選ばれたばかりの「セリエ・デ・ディーム」。オープン初年度にもかかわらず、みごと星を獲得したフレンチビストロです。ビブグルマンは手頃な値段設定の実力あるお店が多いので、毎年、どのお店が選ばれるのかを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。徒歩5分ほどの、明治通り沿いにお店をオープンされました。土日のランチやディナーで、コースの前に出されます。若さあふれるシェフだけに、こうした遊び心はお手のものです。お店では現在、イタリア産のオリーブオイルを使用していますが、産地や種類などは色々試しているそう。ソテーなどの焼きものから、加熱せず使うメニューにもオリーブオイルはよく使うとのことでした。昼夜共にコース料理を提供。アラカルトについても相談可能です。京都を愛し東京に恋をする京女。2000年より東京&京都を中心に全国のグルメと旅を綴るサイト「追求!美食道」を主宰。プラスワン」ランキング選者、「おとりよせネット」のおとりよせの達人などをつとめ、レシピ開発、ナビゲーターやコーディネーターとしてテレビ、ラジオに出演、企画などにもかかわる。外食ではプロならではの味とサービス、家庭では安心して食べられる美味にこだわり続ける。ハーブ歴は高校の時から。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。9月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。