まとめ飲む点滴と言われるほど、甘酒は、様々な栄養素が含まれている発酵食品♫そして、甘酒は代謝を上げる効果もあるので、ダイエットにも最適だということを知ってましたか?そんな甘酒の効能を以前からチェックしていましたが、中々実際に飲んでみようというところまで、実践していなかった私(笑)母がヨーグルトメーカーで甘酒を作ったことがあるという話を聞き、ヨーグルトメーカーでの甘鮭の作り方を教えてもらったので、やっと作ってみました!美肌作りに痩せ体質作りに女性に嬉しい様々な効能まさに、女性にとって救世主的な存在!甘酒の様々な栄養効果を知ってしまったら、もうやめることが難しいほど、甘酒のとりこになってしまうかもしれません!代謝アップ&脂肪燃焼で痩せやすい体質に!甘酒に含まれているビタミンB群は、脂肪、タンパク質、糖質がエネルギーに変わるのを促す作用があります。飲むだけで代謝が上がり、脂肪を燃焼させてくれるので、痩せやすい体質改善に効果的!乳酸菌&食物繊維たっぷり!便秘解消でお腹スッキリ!甘酒には、乳酸菌や食物繊維、オリゴ糖がたくさん入っているので、腸内環境を整えて、便秘解消に繋がります!自然な甘みブドウ糖が満足感を与え食べ過ぎない!甘酒の甘みの正体は、ブドウ糖によるもの。このブドウ糖は、満腹中枢を刺激するので、食べ過ぎないようにしてくれます。炊飯器より便利!一定に温度が保てる発酵器がおすすめ!炊飯器で作るやり方もありますが、ヨーグルトメーカーで作る方が、温度も一定に保てるし、私はこっちの方が作りやすく感じました。それに、約4〜8時間くらい発酵のため、温め続けなければいけないので、炊飯器を長時間占領しなければいけないのが、難点ですよね。熱いご飯を使うのは要注意!温度管理が大切!60°C以上のお米に、米麹を入れてしまうと酵素が作用せず、発酵されなくなってしまうので、要注意!炊いたばかりのお米だと、水を入れて60°C以下になるよう調整して下さい。米麹だけの場合は、約60°C以下くらいの温めたお湯を米麹と一緒に混ぜて専用容器に入れます。温度計は、温度管理が重要な甘酒作りには欠かせませんし、100均でも購入できるので、必ず用意しましょう!ちなみに、上記の温度計は、100均で購入したものを使っています。小さい頃は甘いお菓子よりスルメや梅しばが好きな渋い子供だった私にとって、甘酒そのものを食すのではなく、アレンジした方が食べやすくなるのでは...と感じましたよ。上記の写真は、豆乳と混ぜたもの。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。む普段の日焼け止め使いから対処法まで24時間UV防止マニュアル美肌効果のある美味しいグリーンスムージーのレシピRECOMMENDこちらの記事も人気です。2017.4.16便秘解消&美肌効果のあるザワークラフトの作り方プロフィール北海道在住。