❶小鍋にみそダレの材料を合わせて火にかけ、タレを作る。❷じゃがいもは丸ごとゆでて皮をむき、一口大に切る。❸小麦粉を水で溶いて衣を作り、じゃがいもにつけて180度に熱した油で揚げる。❹❸に❶のみそダレをかけてでき上がり。秩父地方の郷土料理をわが家で簡単に。みそダレは、他にもふろふき大根やこんにゃく・なす・里芋などの田楽にも使えるので、多めに作っておくのもおすすめです。❶玉ねぎ、トマトは薄切りにする。ベーコンは4〜6等分にする。アスパラはゆでて斜め切りにする。❷食パンにトマトケチャップをぬる。❸❷にシュレッドチーズをちらし、その上にベーコン、トマト、玉ねぎ、アスパラをのせ、最後にシュレッドチーズをもう一度ちらす。スターで4〜5分焼く。❺好みでパセリやバジルなどのハーブを添えても。したホームパーティーにも。具材を替えたりソースをたらこマヨネーズにするなどアレンジを楽しめます。❶ポークウインナーはゆでて縦半分にして端から細かく切る。❷きゅうりは斜め薄切りにしてさらにそれを半分にし、端から細かく切る。❸人参は皮をむいて、きゅうりと同じように細かく切る。❹ボウルに調味液の材料を入れてよく混ぜる。❺❹に❶、❷、❸とひじき、スイートコーン、大豆を入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。パルシステムの買い置き食材で簡単に作れます。彩りも美しく、お正月の一品にもおすすめです。箸休めにもなりますし、お酒にも合いますよ。