17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS小さな居酒屋かぶら屋かぶら屋の事業理念”日常の中に笑いを生み、人と人のふれあいの場作をつくる”どうして、小さな居酒屋なのか?今、世の中はデジタル化。要は0か1の信号に置き換えられている。そこに、何が見えるか?働く単身世代は毎日会社ではパソコンに向かい、携帯、メール。毎日、家との往復の中、会社帰りにコンビニに立ち寄り、ビールと弁当を買って、雑誌を買って一人で食事。そこには会話がなく、人と人のふれ合いがありません。高齢化社会を迎え、家に近い日常のマーケットには高齢者が増えていく。サラリーマンとして毎日仕事をしていた生活から解放され、家の近くでゆったりと楽しむ時間が増える。そんな、毎日の生活の中、ここでも、人と人のふれ合いの場が求められてくる。かぶら屋を始めて思いました。何か人と人のふれ合いのあるそんな場所が欲しいんだな!って。カウンターで、前の日に初めて話をしたお客様が、友達を連れてきました。大きなお店ではこんな、人と人のふれあいが生まれにくくなります。小さな居酒屋だから、距離がなく、こんな、関係が生まれます。お客様同士もくっついて、そこでもまた、ふれ合いが生まれます。かぶら屋は小さな居酒屋、お店の仲間と一緒に楽しむ。そんな、スタイルを提供します。