⚫︎美食家としても有名な谷崎潤一郎も愛した熱海の老舗鮨屋。ネタは地魚が中心で、季節感が感じられる新鮮なもの。ご主人の丁寧な、必要最小限の仕事が光ります。362すし処美旨この道50年の大将の目利きと技術は圧巻。これは10月7日の事。熱海のコスパの高いお寿司屋さん熱海に宿泊して来ました。朝は、十国峠をランニング、プールに行ったりヘトヘトになりながら、家族で昼食です。Rettyで検索し、こちらのおみせへ。列は無かったですが満席で店の外で10分まち入店。夏の熱海旅行に行った際に訪問。人気店というだけあり1.5h待ちくらいでした。お腹と背中がくっつく程待ちましたが、親友夫婦がお勧め店という事で訪問。259味くらべ店内の生け簀に網代漁港で揚がったぴちぴち新鮮な魚が泳ぐお寿司屋さんまさかの二度目の訪問。網代温泉に旅に出てどこかでお昼食べたいよねと探したら、ここ良さげとたどり着いた先が味くらべ。【熱海エリア】熱海駅近の平和通り沿いと仲見世沿いにある人気の寿司店。熱海の海の寿司を美味しく頂きました。芸能人のサインも沢山あって、橋本真也や志村けんも来てたみたいです。店内の生簀の魚をその場でさばくので、寿司以外の料理も美味しそうでした。熱海市にある熱海駅付近の寿司屋さん社長の代行として参加した業界の会合の三次会で利用。料金分からないまま好き放題に寿司を発注。同じように、同伴のコンパニオンも好きに寿司を頼む。夜中に食べる寿司はうまい。地酒を多く取りそろえた、ゆったり飲める居酒屋さん全ての料理に心遣いが感じられ、そのような料理を出すのに、敷居は高くなく、大将を含めて綺麗な店員さん達の暖かさが感じられます。居心地のよいお店です。