分はじめて中途半端に余りがちな白菜で、手軽でおいしい丼を作ります。鶏がらスープをベースにしたやさしい味で、夜食にもぴったり!今回はえびを加えましたが、白菜だけで作っても十分おいしいですよ。作り方余り白菜で!お手軽あんかけ丼1【下準備】白菜は、芯は2~3cm角に切り、葉はざく切りにする。片栗粉は同量の水(分量外)で溶いておく。2フライパンにごま油を中火で熱し、むきえびをサッと炒める。3えびの色が変わったら、白菜の芯を加えてサッと炒め、次に葉を加える。木べらで軽く押さえながら、焼き付けるようにして炒める。4白菜に軽く焼き色がついたら、鶏がらスープを加える。煮立ったら塩、こしょうで味をととのえ、1~2分煮る。火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ加えて手早く混ぜる。とろみがついたら再び火にかけ、一度しっかり煮立たせて片栗粉に火を通す。5器に熱々のごはんを盛り、4をかける。保(かめきちパパ)調理師免許を持つ兼業主夫。【15分以内に完成☆簡単メイン】パパッとできるのにしっかり美味!マスターし...2017/04/05今回は、パパっと【15分以内にできる簡単メイン!】のレシピをご紹介!仕事が終わってか...【白菜】をおいしく消費!手軽でおいしいレシピを厳選♪2017/01/09白菜が最もおいしくなる旬の時期は11~2月。1食500kcal以下のヘルシー丼2017/02/13バレンタインデーは、チョコレートを贈るのはもちろん、自分で食べることも多かったりしま...【美活レシピ】ホワイトデーまでにキレイになる!一週間ダイエットを叶える「1...2017/03/07そろそろ気になるホワイトデー。義理でも、本命でも、やっぱりお返しはうれしいもの。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。