検索トークに、讃岐うどんに関連する動画があります。讃岐うどんしょっちゅううどんを食べてる。いうか、三食ともうどんということも割りと普通。週5日はうどんを食べる。5食が基本やろ!!......ってネタがどこかの漫画にあった。一店30分~45分ぐらいで予定を立てて旅行に行ったら、30分で2店行けてビックリした。雨が少ないので水田が作れず、かわりに麦が栽培されていた。今はどうか知らないが、昔は本当に三食うどんだった。その茹で水のおかげで、水不足になっているのでは?って話は県内では禁句らしい。それにしてもこの写真のうどんは美味そうだなぁ。→→→コンビニよりもうどん屋のほうがよく見かける。コンビニでも麺を売っている。うどんは食べるのではなく「飲む」ものだと思っている。飲むのはうどんじゃなくてそばしかし、表現としては「すすり込む」と言う。「一度口に入れたものは噛み切らずに、一気にすすって飲み込む」という食べ方もあるみたいですよ。「一気にすする」と県外者(観光客)っぽいので、「2、3回すすって噛み切り、2、3回噛んで飲み込む」とよい。県外のうどん屋の「さぬきうどん」というメニューが許せない。それが単なる「かやくうどん」だったりすると馬鹿にするなと思う特にはなまるうどんは悲しいぐらい讃岐うどんじゃありません......県外に出かけた際、よく利用しますが、たんに安いからであって......。上京すると無いよりはまし。さぬきうどんの定義として麺は讃岐地方で打った物のみがその名称を付けることが出来る。ゆえに、はなまるうどんは製麺所を他県に増設した時点で自社のかけうどんの名称をさぬきうどんからはなまるうどんに変更した。フランチャイズのうどん屋ははずれが多い丸亀製麺(本社:神戸)は最悪。あんな茹ですぎ讃岐うどんで並300円はボッタ。丸亀製麺の一号店は加古川という公然の秘密。茹で過ぎ云々はバイトしかおらんチェーンではしゃあないかと。香川県外で勝手に店の名前で「讃岐うどん」を名乗ると猛烈に怒る。大阪にはどういった訳かしらんが、「讃岐きしめん」なるものを食わせる不思議な店がある。名古屋では「讃岐きしめん」が普通。フェリーに乗ると必ずうどんを食べる。宇高連絡船の頃はそうだった(後部デッキに立ち食いうどん屋があった)。今は高松駅に、「連絡船うどん」と言う店が、その名残をとどめる。ジャンボフェリーや本四フェリー、それに宇高国道フェリーでも「うどん屋」は今なお残る。ジャンボフェリー以外は航路が消えた...四国急行フェリーがあるのみ。冷凍うどんはどちらかというと「日清」よりも「加ト吉」派。うどんのゆで汁で河川の水質汚濁が問題になっている。四国人)そもそも汚濁されるほどの水が川に無い...。ひいきのうどん屋で駐車スペースがあると、ドリフトではいる(1台スペースでも可)。駐車場がなければ路上駐車は当たり前。うどん屋の近辺では駐車違反の取締りはしない。先日「竹清」の近所で駐禁切られた・・・ウドン食べている15分の間に。鍋をやるときには最初からうどんが入っている。肉うどんとすき焼きの区別がよくわかっていない。そこまで馬鹿ではない。それは「うどんすき」なのでは?喫茶店のメニューに「うどん」がある。モーニングセットに含まれている。うどんを食べないと体調を崩す。香川県東部はあまりうどんに力を入れていないため、高松以西の人は、東のほうは徳島県にあげてしまってもいいと思っているという人がいる。旨いうどん屋は中讃から西讃に集中しており、東讃は特にうどん処というわけではなくただの田舎町。京阪神からのアクセスが良い東讃では、「香川のうどん屋」というだけで繁盛している店も結構多い。ネット上でも「東讃で美味しいうどん屋は何処ですか?」みたいな書き込みをよく見かける。西讃人はなせか昔から東讃にコンプレックスを抱いており、うどんだけが心の拠り所となっている。昔(明治初頭位まで)は東讃の方が栄えていた為。今では完全に西讃>東讃になってしまった。明治になって鉄道と宇高連絡船が開通する前は、むしろ上方に近い東讃が四国の玄関口というべき存在だったため。東讃にも「しっぽくうどん」という独特の名物メニューがある(但し京都の同じ名前のうどんとは別物)。「年越しソバ」ではなく「年越しうどん」。思われがちですが年越しそば食っている人が大半です。県内でソバを買っている、食べているのを見られると翌日から後ろ指を指される。四国では隣県に「祖谷そば」があります。両方やる家がある、って方が適切(ネット上で見ても年末の香川における店では両方売っている模様)。他の地の食文化を貶すようでは別の所から後ろ指を指されることに......(食文化に優位付けをしたくなる醜い人のやる事)。最近になって登場した「年明けうどん」定着するのかしないのか...県外に出て気付いたが香川の蕎麦と他県の蕎麦では太さが違う。機械ふみ手打ちのほうが多いうどん部がある高校がある。インターハイで毎年優勝している。高松高校の吹奏楽部が非公式に行っている、活動は美味いうどん屋までチャリでいってうどん食う。他にもゼリー部やらプリン部もある。うどん屋では、かけの場合2杯食べる人が多い。他に、「いなりずし」と「おでん」がほとんどの店においてある。かけ2杯食うなら大(2玉)頼む人が多いだろ。あとばらずしもたいてい常備されている。いなりの具の中身はばらずしと一緒。かけとざるとか、ぶっかけとカレーうどんとか別の種類のうどんを並べて食うヤツはいる。西讃地区は伊吹島がいりこ(煮干しいわし)の産地である影響で、いりこ(煮干しいわし)をうどんのだしに大量に使う。この為、その独特の香りと味により、激しく好き嫌いがわかれる。年末の大掃除もうどんで行われる。鍋の焦げ付きなどに強い。庭に飾っておくと鬼が来ないから、一家に1箱は常備している。仏壇には釜揚げうどん。神棚にはぶっかけ小冷。教会にはざるぶっかけ。礼拝後の昼食会にて、本当に全員でうどんを食う。こかすのなんざ超簡単!誰でもできるおいしいさぬきうどんの創り方。小麦粉に塩水をかける。