今回ピラフを炊くのに持ち出した土鍋ですが、ご飯炊き専用モデルです。通常のモノより底が厚くて、蓋が二重になっております。おいらのキャンプ用に買ったのですが、試しに自宅でご飯を炊いてみたら、我が家の炊飯器よりはるかに美味しいご飯が炊けて、すっかり台所用品となっておりました(笑)。沸騰したら火から下ろして20分待つだけなので、使い方も簡単なのでした。食事の後で、ちょっと焦げ付いた部分がこすっても落ちなかったので、お湯で洗う作戦を取ったのでした。そこで気が付いた驚きの事実!?分厚い底の部分に熱が溜まって、なべ底全体から火が入るので美味しく炊けると思っていたのですが...バーナーでお湯を沸かしたところ...あれあれ?炎が当たる部分からしか泡が出てきませんよ?おいらの予想では、底全体が沸き立つようになると思っていたのだが...確かに土は熱伝導率が悪いよなぁ...蓄熱はするけど、ガスのような細い炎だと炙られる部分だけが特に温度が上がることになるんだなぁ。薄い金属鍋と同じようになるのかしら?ということは...土鍋は薪で調理するのが正しい使い方になるのか?弱火での調理は苦手のようですね。火から下ろした後で保温できるようなモノに入れると、さらに美味しいご飯になるのかな?なんか考えてみましょ。土曜日の午後の時点で、田代運動公園の桜はまだまだ咲いていませんでした。見ごろは今度の週末ぐらいかしら?↓ポチっとお願いします。今回の課題は、焚火で土鍋ごはん。本当は夕べの晩飯のつもりだったけど、遅くなってめんどくさくなっちゃったのは、内緒なのだ。ちゃんちゃらちゃらちゃらちゃんちゃんちゃん...お米を研いで、野菜を切ってバターで炒めます。エビと米も炒めて、水を加えます。火から降ろして20分待つのだよ。待つこと20分で、完成!うほほーい。んまそーじゃ\(^o^)/。んまいので、朝から白ワイン。優雅な一日の始まりです。朝から飲んだら出かけられないから、ここで昼寝して過ごすしかないやん(爆)。↓ポチっとお願いします。住民票を移したほうがいいかしら?(笑)熾火でソーセージを焼き焼き。↓ポチっとお願いします。続き翌朝目覚めたら、まずは焚き火から。軽く燃やして、宮ヶ瀬までドライブ。連休中日はガラガラですよ?湖畔で朝ごはん。しているうちにお友達登場。ひさびさのツーショット。お昼にテントに戻って、鳥モモを焼きますよ。