私(佐藤)の知りうる限り、これ以上のチャーシューにお目にかかったことがない。日本でも5本の指に入る巨大チャーシューを提供するお店といっても過言ではないだろう。そい屋」には、びっくりチャーシュー味噌らぁ麺(1090円)というメニューがある。思ったら、出てきたラーメンを見てマジでビックリした。チャーシューデカすぎだろッ!!・ここに巨大チャーシューが......お店は千葉・松戸市にある。JR松戸駅から徒歩10分のところ。イトーヨーカドー松戸店の並び、聖徳大学のすぐそばにある。お店は蔵出し味噌らーめんを全面に打ち出しており、外観からはびっくりするような巨大チャーシューを提供する雰囲気はない。・余談お店の券売機を見ると、たしかにびっくりチャーシュー味噌らぁ麺の販売は行われている。食券を購入して席につき、しばし待つことに......。余談だが私は19歳のときに松戸に住んでいた。いってもごく限られた期間、親戚の家にお世話になっていただけなのだが、その当時と比べると、松戸も随分変わったなとしみじみと感じた次第だ。噂には聞いていたが、まさかコレほどまでとは......。丼のてっぺんに鎮座しているものは、チャーシューであってチャーシューではない。それはまるでステーキのようだ。途轍もない肉塊、箸でつまんだら箸がへし折れるのではないかと思うほどの重量感を漂わせている。厚さは推定2~3センチ。見てもステーキのスケールだ。食べてみて初めてコレがチャーシューであることを理解する。見た目こそステーキだが、味は間違いなくチャーシューだ。提供する心意気がたまらない。・チャーシューのインパクトが強すぎるチャーシューのインパクトが強すぎて、ラーメンの印象がすっかり薄らいでしまう。お店の売りは味噌、蔵出し味噌というからかなり濃厚なのかと思ったら、そうではなくかなりあっさりとしている。麺は中太でモッチリとしており、チャーシュー抜きでも食べ応え十分である。びっくりチャーシューはそれがラーメンであったことを忘れるほどのインパクトだ。これを超えるチャーシューはなかなかないはずである。不定休Report:佐藤英典Photo:Rocketnews24.▼これがびっくりチャーシュー味噌らぁ麺(1090円)。マジでびっくりだ!!▼裏から見るとこんな感じ。|投稿先:キャンセル。