私が作った日々の献立をご紹介しています。多め最近スーパーでも良く見かけるようになったうりずん豆。見た目はこんな感じのものです。断面が四角いことから、しかく豆と呼ばれたりしています。旬は6月頃なのですが今でもスーパーに置いてあったので作ってみました。多少肉薄感はありますがおいしかったですよ!!~作り方~1>うりずん豆の量端を切り落とし、1.5cmくらいの斜め切りにします。2>フライパンに少し多めのごま油をひき、うりずん豆を加えて炒めます。塩コショウして、全体に油が回ったらマヨネーズを加えて全体に絡めながら炒めます。3>鍋肌に少量の醤油をたらし、香ばしい香りがしたら鰹節を加えて全体を混ぜて完成!炒めすぎると色が悪くなってしまうので、ささっと作って出来上がりをすぐに食べてしまうのがベストです!!マヨネーズは少量なのですが、グンとおいしくなりますよランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。