父の日・母の日123次の10件10件表示30件表示パプリカの肉詰めグリル焼き115Kcal塩分控えめパプリカは、β-カロテン、ビタミンCが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAに変わり、美肌や老化防止に役立ちます。β-カロテンは油と一緒にとると吸収力が高まり、ビタミンB12を含むきのこ類と一緒にとると美容効果が高まります。主材料:鯛の鉢蒸し150Kcal油を使わない低カロリーメニューです。良質なたんぱく質を多く含む鯛と卵の組み合わせ。この栄養素は、身体や血液を作る大切な栄養素で、育ち盛りのお子様にお勧めの料理です。主材料:真鯛かに押しずし261Kcalかには高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材です。ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄分、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、免疫力を高める効果があります。簡単赤飯294Kcal塩分控えめ豆を煮るときは、豆に含まれるアク(サポニンなど)を取り除くために「ゆでこぼし」をします。これはサポニンの苦味を取り除くためですが、実はサポニンにはコレステロールを下げる効果があるので、ゆでこぼしは一度くらいにしましょう。小豆(缶詰・ゆで)ダブルチョコマフィン309Kcal塩分控えめチョコレートは、カカオ豆を原料としたお菓子で、骨を丈夫にすると言われるカルシウムが多く含まれています。バターは牛乳から作られた油なので、カルシウムも多く、お菓子などに使うと、風味が大変よくなります。ココアパウダーまぐろのプチプチステーキ315Kcalまぐろには脳細胞を活性化させると言われているDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれていて、子どもにはぜひ食べてほしい食材のひとつです。抗酸化作用があると言われるビタミンEが豊富なごまもたっぷりです。ごま(白)土鍋パエリア328Kcalあさりは、脂肪が少なく、たんぱく質が豊富なヘルシー食材です。貝類特有のうまみであるコハク酸も多く含まれており、うま味が出ます。鶏肉のたんぱく質と野菜類のビタミンC、β-カロテンで肌荒れ防止が期待できます。豚肉のロールステーキ332Kcal塩分控えめ薄切りの豚肉を巻くだけで満足感もアップ。豚肉に豊富なビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変えるのに働き、疲労回復や持久力アップに役立ちます。主材料:豚肉(薄切り)フライパンで本格ハンバーグ355Kcalトマトケチャップの主原料であるトマトは、サラダなどに使用するトマトよりも熟したものを加工しているため、抗酸化作用が強く「トマトが赤くなると医者が青くなる」というほど健康効果が高くなります。生ハムとサラダのパリパリピッツァ389Kcalトマトに含まれているビタミンCは、チーズ(乳製品)と組み合わせると、クエン酸を多く含んでいるため、カルシウムの吸収率が高まり、相乗効果を発揮します。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。