高めの食器に、質のよい調味料をある程度そろえておくと満足感はUPする気がする。15:38:43おぉぉぉ!!やばい!マジで!騙されたと思ってやって食え!概出かもしれんが。ゴマ(白でも黒でも可。白だとすりつぶしてある方が(゚Д゚)ウマー)マーガリン1.パンをトースターにかける(お好み。焼かなくてもおk)2.マーガリンにゴマをぶち込む。(ゴマの量はお好みだが、マーガリン4に対してゴマ6ぐらいが(゚Д゚)ウマー)3.焼けたパンにゴマーガリン(勝手に命名)をぬりたくる。ウマーマーガリンの中にゴマぶち込むのが嫌ならトーストしたパンの上でゴマとマーガリンをドッキングさせても可。20:18:49激安鶏のムネ肉を包丁で薄くひろげる。フライパンに油を熱し、投入。焦げ目がしっかりついたら、醤油、酒を投入。落し蓋をし、蒸し焼きにする。ソースが煮詰まったら、ソースごと丼飯によそう。15:47:13さっと茹でたオクラを刻む。大き目のゴロリとした固まりがあったりしても、食感として楽しめるからザッとで構わない。ワサビを載せて昆布ポン酢を掛けて混ぜて食べる、美味しい。刻むのも、スリおろすのも面倒なので、この食べ方で食べてる。00:36:07>>355なんかヨダレが出てきた・・へんに味をつけないで、素材そのもので十分美味いよね。11:40:00大豆を茹でて冷凍保存しておくと便利だよ。水煮の缶詰や瓶詰めを買うより安い。08:42:26子供の頃から一度も飽きたことないのって、糠味噌漬けだけだな。きゅうり、なす、大根、にんじん、茗荷、キャベツ、などなどなど。白い飯と糠味噌漬けは死ぬまで毎日食べ続けられるよ。23:48:43豚こま入りのきんぴらは飽きないな。野菜はごぼうと人参とごまが定番だけどピーマンが安ければピーマンで作ったり。16:34:33薄く刻んだ「漬かり過ぎの胡瓜」におろし生姜とすりゴマをまぜて、醤油をタラーリ。これでお茶漬けやってみて。02:04:14刻みミョウガ、薬味ではない。00:50:27>>430お庭があったら、ちょい日陰の土のやわらかいトコに植えてみんさい。夏~秋、ガシガシ採れるよ?香りも市販品とはだん違い。23:58:54風邪ひくよ。00:18:53>>469嫌いじゃないよ。01:10:16ニラ一束を5mm幅ぐらいに切ってビンなどの容器に入れてひたひたに醤油をいれて一日以上冷蔵庫で放置。ニラ醤油のできあがり。ニラと醤油をごはんにかけて食っただけでも馬ー。チャーハンなんかに入れても馬ー。06:09:27密閉できるビンにもやしを詰める。だし汁・醤油・お酢・ゴマ油を入れて蓋をして冷蔵庫保存。めんつゆ作ったときの残りとか、めんつゆの元を水で薄めてお酢ととゴマ油投入してもいい。茨城県民なら知ってる、そぼろ納豆です水でお茶漬け風にしてもうまいよ。・めんつゆを入れ、お湯を投入。30秒で完成のとろろ汁。鍋も包丁使わず超らくちん。めんつゆと湯の量はお好みで目分量してください。02:16:13きゅうりを1本塩もみ魚肉ソーセージ1本切るこれらをマヨネーズであえるだけ火を使わないので早く涼しくできる。腹減ってなければこれのみで1食になる。09:21:32ミニトマトを熱湯に10秒くらいつけて、冷水にとり皮をむく。お鍋に氷砂糖と酢を同量沸騰させ粗熱がとれたら、ミニトマトを入れて放置。冷めたら瓶に移し、冷蔵庫で保存。食後の口直しやおやつに、冷たく冷えたのがおいしいよ。うちは一度に800mlの蓋付きの瓶2瓶作ってしまうがあっという間になくなる。00:19:55>>554ヘタを取った後、割り箸をズブッと突き刺してからレンチンすると、さらに味が染みていい。割り箸の穴に醤油をたらしてからレンチンすると、醤油が染みて、まんま食える。02:50:47刻んだ高菜を一味唐辛子と共にゴマ油で炒めて冷蔵庫保存。炒飯の具でもいいし、粥にも合うし、茶漬けでも美味い。13:51:13醤油に鷹の爪一本。それに長ネギの千切りを漬け込む。白髪ネギほどキレイじゃなくていいし柔らかければ緑部分も◎10分もあれば食べられるし2~3日なら保存も可。あれこれ考えて常備菜作るのが馬鹿らしくなるくらい簡単だし少量でご飯がすすむ。20:22:41マヨ+ケチャップの大基本、オーロラソースも忘れずに。冷蔵庫でキンキンに冷やしたヤツをストックしておくと、いつでも楽しめる。11:20:21国産大豆のおからってのを見つけたんで、買ってきました。250gで98円ッした。定番つか、他に思いつかなかったんで、ニンジンちくわコンニャク椎茸とか入れて炒り煮にしました。昔、豆腐屋さんの片隅においてあったようなのと違って、しっかり水気が切られてて、ぴっちりパックしてあるんで、煮付けるのに思いのほか水分が必要でした。出来たらスッゲー大量に......。22:03:06母が入院していた病院の食事で出ていたもので美味しかったもの。・春菊を30秒~1分ほどゆでて、冷水で冷まし、水気を取って2、3センチに切る。・大根おろしして、汁気を少ししぼる(絞った汁気はそのまま飲んでもこの時期ウマー)・しらす・ポン酢をひとさじこれらを和える。食欲がなくても不思議に食べられるメニュー。その2妊婦なので体重管理兼ねて最近はまってるもの。・薄切りの豚肉スライス投入(アクは取る)・みりん、醤油で薄味に調味する・食べる直前に茹でたホウレンソウをさっと入れる。メインの汁系おかずとして重宝しています。今の所体重の増えも問題無し。01:25:37.35○麩と青菜の煮びたし麩を豆腐や油揚げに変えても美味しい。意外なところで青梗菜。○茸の大蒜油炒めお勧めは榎茸・エリンギ油をオリーブオイルに変えれば洋風に。○納豆ソース納豆を細かく刻み(すり鉢が有れば、擂ると更に美味しい)醤油・少量の砂糖・タバスコ・和ガラシを加え出し汁でのばしていく。トロロ程度の粘りになったらOK青菜に良し、サラダに良し、卵焼きなんかにも合う。好きな人は胡麻を加えても良い。