こんにちは(^^♪またやってしまいました!いただいたコメントを前のページに..ごめんなさい。学習能力..0..反省。あらためまして..一風変わったネタの天ぷらですよね(^.^)アボカドはクリーミな食感でおいしいです。未熟なものに出会ったときにはピッタリかもです。ラクヨウは独特の風味がたまりません。天ぷらにする人はいないかも。こんにちは(^^♪ごめんなさい!いただいたコメントの返信を前のページに書いてしまいました。あらためまして..アボカドの食べ時の見きわめって、難くないですかね。熟し過ぎの憂き目を見ます。こんにちは(^^♪ごめんなさい!またやってしまいました。いただいたコメントの返信を前ページに..あらためまして..うちもそうですよ(^.^)普段は海老にナスに蓮根にピーマン、カボチャ♪どさっと揚げちゃいます。毎年、ラクヨウきのこで一品アップを心がけているのでとりあえず、サクッと二種の揚げ物にしたんです。このあと、がっつりトンカツを揚げました!(^^)!天然のきのこというと松茸に舞茸、しめじ。ご飯に炊いても天ぷらにも抜群の味わいですね。こんにちは(^^♪ごめんなさい!いただいたコメントの返信を前のページにしてしまいました。相変わらずのおっちょこちょい、情けない..あらためまして..猛暑だったし雨も少なかったし..今年はどうかなあと思っていたら初収穫!これだけを天ぷらにするのは色味が寂しい、そこでアボカド登場!ちょっとかたいくらいのがおいしいかな。時間が経つと黒くなるので揚げたてがお勧め(^.^)この抹茶塩、かなり抹茶の風味が濃い!塩とのバランスも良くて使いやすいです。ラクヨウはハナイグチとも呼ばれていて八が岳周辺でも採れると聞いたことがあります。訪問があと1か月遅かったら出会えたかもしれませんね。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。