新潟へ帰る時のおみやげに何かいい物はないか。毎年は本田味噌にしていたのだが、そろそろ変えてみたい。近所で相談したところ、醤油が良いのではと教えてもらった。そこで早速、近所にある、古くから続く醤油屋に行ってみた。今まで、前はよく通っていたが、醤油を買うのは初めて(実は醤油飴は買ったことがある)。いい香りがすると思ったら、店で見えている樽で作っているのだとか。これらの樽はかつて使っていたものではなく、現役の樽。おぉっ、もろみが!色んな種類の醤油があるのだけど、2本ほど選んで化粧袋に入れて貰った。1本は西陣織で作られたラベルが貼ってあり、綺麗。これなら使い終わった後もまた再利用できそう。