【ご予約締切ました】【残りわずか】10/31(木)神戸・人気店「ブーランジェリー・フリアンド」のパン教室・谷口シェフから学ぶパンレッスン10月10月レッスン終了レッスン「ブーランジェリー・フリアンド」のパン教室を開催します!様々なコンテストで何度も受賞している谷口シェフより、今回特別に手ごね&ミキシングから成形までをしっかりと学びましょう。今回も、4時間半という長い時間しっかりとシェフから教えていただける貴重なレッスンとなっております。今回フーバー谷口シェフ初の手ごね生地は、フォカッチャです。その他、美味しいそのままで食べれるリッチな食パン、しっかり作るバケットと、なんと3種類生地を学べる時間となっております。*チラシと時間が異なっております。何と手ごねで作るフォカッチャに挑戦していただきます。谷口シェフが講習会で手ごね生地をすることは珍しく、今回特別に作っていただくことになりました。今流行のそのままトーストしないで食べるリッチな食パンをレクチャーしていただきます。*写真はイメージです。3.『バケット』ハード系のパンでバケットと言えば、基本中の基本。本格バケットについて学びます。生地のアレンジでパンをご紹介していただきます。シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します2.シェフ(デモ)と一緒にパンの実習を行います3シェフとご自身で作ったパンをお楽しみください。4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。げの工程・試食がレッスン時間と異なる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。2003年株式会社ドンク入社。2009年製パン技術研修のため渡仏。4店舗で製パン研修を受け、その後2店舗でシェフ・ブーランジェを歴任。シェフ・ブーランジェとして現在に至る。*チラシと時間が異なっております。※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。ご用意いただくものはございません。※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。2019年10月24日(金)より発生いたします。レッスン日の2日前までお申込みいただけます。注意事項*遅刻について遅刻はイベント・レッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、イベント・レッスンを受けることができませんのでご注意ください。*キャンセルについてキャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。●イベント・レッスン日前日・当日:イベント・レッスン料金(税抜)の100%キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。*イベント・レッスン開催について定員に満たないイベント・レッスンは開催中止となる場合がございます。※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。