BAR」へオープン初日に伺ってきました!銀座はサッポロビールがビヤホール文化をスタートさせたという地で、同社にとっても非常に重要な場所。その銀座で、「もっともビールが美味しい瞬間は最初の1杯目。PLACEの地下一階になります。ビヤホールの「銀座ライオン」もありますが、こここそがまさしくビヤホール文化のスターとなった場所。「マイグラス」登録のためオープン当日は早めに並びましたオープンは去る7月5日(金)17:00でしたが、会社を早退けして開店前から並ぶことにしました。到着時点ではすでに30人くらいは並んでいました。並んでいたらどうしよう...と内心ドキドキだったのですが、杞憂に終わって一安心。BARのシステムです。「銀座にマイグラスを置いてあるというステータスを感じてほしい」として導入されたとのこと。期限とかはあるの?キープ権の期限は1年間です。会費はかかるの?年間保管料として500円(税込)が必要です。いつでもマイグラスに申し込めるの?マイグラスは最大870人まで募集されるとのことです。オープン初日は先着100名まで登録受付でした。(そのために、会社を早退けして並んだのでしたw)今後は毎月受付されますが、「毎月1日」から「先着70名」までで締め切りとなります。(ですので、100+70*11で最大870人までなわけですね)予約とか必要ですか?スタンディングバーなので予約は必要ありません(予約不可)無事にマイグラス登録完了ということで、オープン待ちの列に並んでいる時に整理券をいただきました。順番に呼ばれるのを待って、ようやっとマイナンバー登録完了です。いっても個人情報の登録は一切必要なく、整理券、500円と引き換えにカードをいただくだけで完了でした。来店時はこのカードを持参するか、スマホでQRコードを読ませてWeb会員証を作成すれば、マイグラスの利用が可能になります。ちなみに整理券番号がそのままマイグラスのナンバーになりました。開放感のあるスペースで明るさも十分。気軽に入れる雰囲気があっていい感じです。スタンディングスタイルなのでカウンターのみです。最大30名ほどのていいんだそうです。変形コの字カウンターの中にはグラスがぎっしりと棚に並べられていました。天井の照明はサッポロのトレードマークの☆に象られていたりと、こだわりが伝わってきて素敵ですね〜。マイグラスの保管室マイグラスの保管室はガラス張りになっていました。ナンバーごとに仕切って保管されており、この棚を作るだけでも相当なコストがかかっていそうです。サッポロさん、すごい!これだけのグラスが整然と置かれている模様は壮観の一言。必見です!いよいよ「完璧な生」をいただきます保管室を見ているうちに、いよいよカウンターへ案内されました。「完璧な生」が飲める〜♪カードを見せて、マイグラスの準備をお願いします。コースターも特別この四角いコースターは、マイグラスユーザーだけにお出しするものということでした。いうところにも特別感があっていいですね〜。日本人はこういうところに弱いですwマイグラスグラスには、マイグラスのナンバーが書かれています。下線がついた数字がナンバーになります。単純に数字が書かれているよりおもしろいですね。薄張りのグラスで非常に軽かったです。「社員はこのグラスを買うことはもちろんキープもできないのがとても残念なんですよ〜」とカウンターで担当頂いた社員の方がおっしゃっていました。お気持ちわかります...。BARで飲める黒ラベルは3種類あります。喉を駆け抜ける爽快感を味わうために、スウィングカランを復活させ、一度注ぎを実現した黒ラベル。柔らかい喉氏を味わうために、パーフェクト黒ラベルカランからビールを注ぎ、スウィングカランから泡付けをおこなった黒ラベル3種類あっても、原則2杯までとされていますのでお気をつけを!最初の黒ラベルは「ファースト」をいただきます!最初の一杯は「ファースト」に決めていたので、迷うことなくオーダー。ファーストはスウィングカランから“一気に”グラスに注ぎます。提供された「ファースト」がこちら。続いては「パーフェクト黒ラベル」。現代のスタンダードな注ぎです。BARの注ぎは特別で、惜しげもなく泡付けをします。これによって、ウルトラクリーミーなー泡になるわけですね〜。提供された「パーフェクト黒ラベル」。“泡”ではなく“クリーム”と言っていいくらい!色も透明感ももちろん最高!グラスもバッチリクリアです。メーカー直営だけに一切の隙を見せない、本当に「完璧」な一杯です。ファーストと飲み口は全く異なり、こちらは炭酸も細かく落ち着いており、ゆったり飲みたくなります。黒ラベルは普段からよく飲みますが、本当に格別な味わい。何倍でも飲みたくなりそうな、そんなおいしさでした。天使のリング飲み終わった後のグラスには、泡のリングが出来上がり。これはグラスをきちんと洗浄していないと絶対にできないものなんです。このリングに出会えたのであれば、そのお店はまず間違いのない美味しいビールを提供していると考えて良いと思いますよ!軽食もありますビールだけではなく、軽食も用意されています。「銀座のお通し」をテーマにしたメニューが5、6種類ありまいした。月替わりメニューもあって、今月は「カツサンド」でした。私はといえば、次もあるので「ちりめん山椒」と「ピクルス」の盛り合わせをチョイス。ピクルスはなんと黒ラベルで漬け込んだものだそうです。ほのかにホップの香りがするような、さわやかな風味に仕上がっていておいしかったですよ!飲み終わって2杯だけの短い時間でしたが、非常に濃密で素敵な時間を過ごせました。サッポロビールが自信を持って提供するビールは、本当に大げさでなく「完璧」なものだったと思います。BARで一杯飲んでから銀座の街に消えていく...。何ともかっこいいですよね。全てのビール好きの方に、ぜひぜひ行って欲しいお店です。松阪へ今年のGWは10連休ということで、久しぶりにお伊勢参りに行くことにしました。そのついでと言ってはなんですが、松阪に一泊しました。記事を読む第三のビール「麦とホップ」「金麦」の限定缶を飲み比べてみました♪サッポロ「麦とホップ」、サントリー「金麦」の限定醸造を飲み比べてみました。味わいが全く違うのがわかって面白かったです。好みは断然、麦とホップ!甘みとコクのバランスが素晴らしい味わいでした。移転しても変わらぬおいしさ|だかさんライフ創業42年を誇る中目の名酒場、籐八さんに伺いました。丁寧に調理されたお料理はどれもみな素晴らしいおいしさでした。女性やインバウンドのお客様もたくさんいらっしゃっており、多くの人に愛されているのがわかる素敵なお店です。鮮度良くボリューム満点の海鮮料理を満喫できる、沼津の丸天へ行ってきました。ここ数年はお正月に食べに行っています。新橋にはまぁまぁ通っている方だと思いますが、今回初めて伺ったのがこちらのお店です。ラーメンの天...記事を読むコナズ珈琲(新習志野)|ハワイを感じられるカフェが幕張エリアに新オープン!ハワイを感じさせてくれるコナズ珈琲が千葉に初進出!私の第二の故郷と言っても良い(笑)ハワイの食事を身近に提供いただけるお店です。出張ランチで初訪問しました。名古屋はハンバーガー激戦区。その中でも評判の高いお店です。その2内宮の参拝を終えた後は「おはらい町」を散策しました。天使の輪?とその前に、宇治橋を渡る時から多くの人が空を見上げていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。