豆腐とトマトの中華風サラダツイートワカメはヨウ素をはじめカルシウムやカリウム、亜鉛など海のミネラル成分が豊富に含まれています。豆腐にはカルシウムが豊富に含まれていますので、不足しがちなミネラルがたっぷり補給できる一品です。絹ごし豆腐は3cm角位に切り器に入れます。生ワカメは1口大に切って湯通しします。トマトは2cm角に切り豆腐の上にワカメと共におきます。ネギ、ニンニクはみじん切りにし、他の(a)と合わせてフライパンに入れて熱々に熱します。(2)を(1)にかけ、ポン酢をかけます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。