蔵王温泉名物ジンギスカン:蔵王温泉名物ジンギスカンあんまり知られていないけど、蔵王温泉名物と言えばジンギスカンらしいです。通い詰めてたのでジンギスカン屋があることは知ってたけど、名物と言えるほど普及してるとまでは思ってなかった。歴史を紐解けば、戦後間もなく地元産の羊肉と山形市内で特注した鋳物の鍋を使ってふるまわれ出した辺りから続いているという。ジンギスカンって、どうしても北海道の印象が強いんだけどね。今回泊まった「ろばた」は本来食堂であり、まさにジンギスカンがメインのお店。1階の食堂はこじんまりとしていて、テーブル席と座敷席が数個あるだけだが、ひとつひとつがゆったりとしていて居心地が良い。宿泊客の夕食はもちろんジンギスカン。肉厚の羊肉を、あの独特の形状の鍋で焼く。基本的にジンギスカンは大好きなのだが、北海道に匹敵するかそれ以上に美味だった。その他にも次々と出てくる季節の味覚。そのどれもが調理したてで非常に美味しい。^)食事の後は、食堂併設の温泉に入浴する。裏に川原湯源泉だってあるのに、だ。湧出量の多い蔵王温泉ならではってとこだね。部屋が3室しかないので、風呂は常時貸し切りで入浴する仕組みになっている。共同湯に比べると入る価値あるかな?なんて思ったりしたけど、これが意外と(?)ちゃんとしている。外に出なくても、ここの源泉風呂だけでも満足できてしまうほどレベルの高いものだった。(写真は撮り忘れ(汗)食事も風呂も、個人的には大満足な宿だった。自宅にいるように片意地張らずにくつろげて、好きな時に最高の温泉を独り占めで楽しめるのがいい。それに加えて食事は大好きなジンギスカン。