第33号はサントノレです。最近スイーツが続いていますね~。パンばっかり続いたときはスイーツ作りたいと思っていましたが、スイーツばっかり続くとパン作りたいって思います(笑)なので、交互だといいなぁ。第33号の内容は?第33号の発売日は10月9日(水)です。定期購読なので、第30号から33号までまとめて31号の発売日に届きました。届いた経緯は30号に書いています。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す33号に付属しているもの樹脂粘土アクリル絵の具(黄土)クリーム絞り口そういえば地元の本屋さんに32号のハロウィンクッキーとキャンディが一冊だけ販売されていました。久しぶりに書店にあるの見ましたよ。アシェットの新作は山積みされていますけどね~。サントノレを作ってみたサントノレは、フランスでは特別な日に食べられる伝統的なお菓子です。Wikipediaによると、『パリの菓子職人シブーストのお店がサントノーレ通りにあったため名付けられた、菓子職人とパン職人の守護聖人「聖オノレ」に捧げられた』そうですよ。パイ生地の上にシュークリームが乗っています。サントノレという名前は聞いたことがあるんですけど、実物は見たことがありません。笑)ではまず生地を作っていきまーす。パイ生地とシュー生地です。凹みは指だとやりにくかったので、小さじの丸みを利用してくぼませました。パイ生地の厚みがあったほうが良かったかも。なんかね、小さいんですよ。いや私の量り方が悪いんですけど。