きのこをたっぷり使って満足度アップ!市販のソースで時短メニュー『きのこのペンネ』ちょっと小腹がすいた時や、夕食のあと一品にもおすすめのメニューです。加熱しながら戻して、そのままスープのだしに。昆布茶と合わせることでさらに旨みがアップします。買い置きの材料だけで作れる、食物繊維たっぷりの簡単スープです。『きのこと糸寒天のたまごスープ』作り方1.プチトマトはヘタを取り、横に2等分する。2.鍋に水と干しシイタケを入れて加熱し、シイタケが戻ったら、プチトマト、昆布茶を入れてひと煮立ちする。3.溶いた卵をまわしいれ、糸寒天を加え、塩こしょうで味をととのえる。『きのこと糸寒天のたまごスープ』を美味しく作るポイントきのこやネギなど、冷蔵庫にある食材を入れてアレンジしてもいいですね。風邪の予防は朝のこの1杯から『レンコンジンジャー味噌汁』2月のお献立、その3。肩こり解消にもつながる』2018.09.03日本の暮らしの言葉『昔の暦、月齢ごとの月の名前』〜長月の暮らし〜2016.12.29編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その1』2019.02.03一年の始まりだった『立春』。reserved.会員登録はこちら。