妊婦のチーズFAQ:妊娠中にベイクドチーズケーキを食べてもいい?妊娠中にチーズを食べてはいけないと聞いて、大好きなベイクドチーズケーキも食べちゃだめなのか?はたまた、もう食べちゃったけどもしかしてマズかった?...と、焦っている妊婦さんはいないでしょうか。妊娠中にベイクドチーズケーキを食べたって、赤ちゃんには何の問題もありません。食べ過ぎてカロリーやら糖質やらを摂り過ぎるのは問題ですが、ベイクドチーズケーキという食べ物自体がダメってことはないですから大丈夫です。あなんで、妊婦はチーズケーキを食べちゃいけないなんて噂が流れるのか。これ、デタラメな話ではなく、根拠はちゃんとあるんです(誤解もありますけど)。して食べたらいけないチーズがあるのか、どうしてベイクドチーズケーキは大丈夫なのか?そこのところをちょっと補足していきます。スポンサードリンク妊娠中、加熱していないナチュラルチーズは避けたほうがいいチーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があります。何が違うのかというと、菌が生きているかどうか。ナチュラルチーズは菌が生きていて、熟成が続いています。プロセスチーズはナチュラルチーズを加熱して作るものなので、加熱過程で菌が死滅して、熟成は止まっています。妊娠中に問題になるのはナチュラルチーズのほう。菌が生きているほうですね。ナチュラルチーズには生きた菌が含まれていますが、時々ここに、リステリア菌という食中毒菌が付くことがあります。妊婦がリステリア菌に感染すると、胎盤を通じて胎児にも感染し、流産や早産を引き起こすリスクがあります。衛生環境が整った日本では、リステリア菌による食中毒は非常に稀であり、感染の可能性も低いものですが、万が一ということもありえます。リスクのある食べ物は妊娠中は避けましょう、ということなのです。スポンサードリンクベイクドチーズケーキは焼いてあるから大丈夫そんな恐ろしいリステリア菌ですが、熱に弱いという弱点があります。ナチュラルチーズであっても、焼いてしまえば大丈夫。オーブンで焼き上げるベイクドチーズケーキなら、ナチュラルチーズをたっぷり使っていても、リステリア菌に感染する心配はありません。妊娠中だからといって、すべてのチーズがNGというわけではないんですよ。ベイクドチーズケーキは安心して食べてOKです。同じチーズケーキの仲間でも、ちょっと気をつけたほうがいいのはレアチーズケーキやティラミス。非加熱のナチュラルチーズを使っている可能性があります。食べてリステリア菌に感染する可能性は非常に低くはありますが、絶対にゼロとは断言できません。妊娠中って、些細なことでも気になったり、不安になったりしてしまうので、精神衛生的な意味でも、避けたほうがいいのかも。食べた後で体調が悪くなったりしたら、あの時レアチーズケーキを食べたせいじゃ...なんて考えちゃいますからね。妊娠中にチーズケーキが食べたい時は、ベイクドチーズケーキを選べば安全です。食中毒は大丈夫でもカロリーや糖分の問題はあるので、くれぐれも食べすぎには気をつけてくださいね。[PR]妊娠中も使える!敏感肌ブランド美白コスメのお試しセット妊娠中も使える、敏感肌用の美白コスメ。妊婦のチーズFAQ:妊娠中にチーズフォンデュを食べてもいい?妊婦のチーズFAQ:妊娠中に粉チーズを食べてもいい?管理人プロフィール妊娠中の悩み解決ノートは、夫タロー(36歳)と妻M子(36歳初産婦)の夫婦2人で運営しています。タロー:リスクが1%でもあるのなら見逃せない几帳面な性格。食べ物にはこだわりが強く、安全性はとことんまで追求!M子:細かいことはあまり気にしない大ざっぱな性格。流産経験があり高齢出産であることから、お腹の赤ちゃんが無事に育っているかどうかは、いつもドキドキハラハラ。2020妊娠中の食べ物や身体の不安を、まるごと解決!。