林檎の季節になりました。紅玉を、これでもかってくらい煮ています。これは皮つきで赤く染めてみた。皮むいたバージョンも大量に冷凍しました。4gわざと、とろとろに煮えてない所を入れてみた。食感があってもいいかなと。油をリニューアルしたとき。揚げ油は大事に使います。真っ新の時は、まずこれ。自家製あられカレー味。このあとドーナツを揚げました。肉や魚でフィニッシュ。シナモンシュガーをまぶしました。おやつにちょうどいい感じ。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。