ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。»2007.06.21山本屋本店@名古屋だがね名古屋である。それも太閤通りというのだから、それらしい。「本店」を重ねて名乗っているところを見ると他にも類似称号のライバル店があるのだろう。「味噌煮込みうどん」の老舗として有名なお店なのだそうだ。メニューを見てビックリしましたねぇ。1,980円もするのだもの。ゲッと思ったけど、せっかく名古屋に来たのだから仕方ないかと諦めてと。最初に漬け物とサラダが出て来て、お代わりが自由なのですね。待つと、湯気を噴き出す土鍋に入った「味噌煮込みうどん」が登場。生玉子がトッピングされていて、見るからに美味しそう。実際、食べてみると美味しかった。何よりカツオがよく効いたダシがいい。甘辛い味噌の風味も良いけれど、このカツオ節とムロアジ節に鶏ガラでとったというダシが素晴らしい。「名古屋コーチン」だという鶏肉もプリプリしてて美味しい。濃い味のスープをよく持ち上げる長~い「うどん」や「名古屋コーチン」をおかずにして、ご飯を食べると、いやぁさすがに老舗。ご飯はアッという間になくなり、完食の全汁。お代わりだけはグッとこらえたのでした。1,980円はなぁ・・・うまくて当たり前だがね。注:海外・通販サイト等からの迷惑トラックバックが増えているので、しばらくの間トラックバックは承認制にさせて貰っています。»コメントあらら、名古屋にも?名古屋といえば、マウンテンでしょ(^^ゞhttp://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/一度、行ってみたいものです。18:36あぁ!!味噌煮込みうどんだぁ。