私が作った日々の献立をご紹介しています。・ゼラチンは、8gほどだともっととろっとなります♪お好みでどうぞ。~作り方~1>ゼラチンを水に振り入れしとらせます。2>鍋に牛乳・メープルシロップを入れて火にかけます。3>温まったら火を止め、ジンジャーパウダーとゼラチンを加えて良く混ぜ溶かします。4>ゼラチンが溶けたら、茶漉しで濾しながら器に注ぎます。(ガラスの容器に入れる場合は、粗熱を取ってください。)↑全部でココット小5個、中2個できました。時々ハチミツだったり、スパイスだけだったりしますがやっぱりメープルシロップはずば抜けておいしい気がしますなので、今回ご紹介したミルクプリンも、メープルシロップで!!甘味料が砂糖ではないからか、意外と後味がすっきりしてるんですよこれもけっこう昔から作っているプリンで、昔は生クリーを加えたりはちみつや、砂糖とメープルシロップの両方を加えたものも作っていました。今回、去年の夏以来久しぶり作り、改めてレシピを完成ジンジャーを入れるもの、いれないもので計2回作りやっぱりジンジャーはおいしいな♪♪と実感でもなければ、シナモンをかけるだけでもOKです(こちらは絶対あったほうがおいしいので、ぜひぜひ。)私には、なぜかジンジャー+シナモンのプリンは『チャイ』に感じるのですが旦那さまは「おいしいけど、チャイかはわからん。最近は「シナモンがきいてておいしいな♪」っとか言ってますけど・・・してやったりですねそういえば・・・旦那さまは、牛嫌いです!!しかしこれは、好物ですなんて適当な味覚の持ち主なんでしょう・・・ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。