ホームページ学校生活の様子です。短なわ大会に向けて3月の短なわ大会に向けて、どのクラスも体育、休み時間に練習をがんばっています。総合の時間の取組として、海外の国の人、そこの国に行った経験のある人と異文化交流をしました。自分の調べている国の様子や、建物、食べ物など、資料を見るだけではわからない、生の情報を聞くことができました。この経験を生かして、グループでまとめていきます。と3回校内放送をしています。朝早く登校したり、給食を早く食べて放送室に向かったりと、大変なことも多いです。これからも全校のみんなが楽しんでくれるような放送をするために、毎日当番活動に取り組んでいきます。今日で2月の給食は終わりです。「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」という言葉があります。行事が多かったり、月の日数が少なかったりして1日1日が早く過ぎていくことをうまく表しているものですが、皆さんはどうでしょうか。カレーに使った“ひよこ豆”はその形がひよこに似ていることからついたそうですが、食感が栗に似ていることから“栗豆”ということもあるそうです。にんじんサラダには、せん切りのにんじん以外に、ドレッシングにおろしにんじんを入れました。今日のサラダには、人参やじゃがいもを使っていますが、主役は花野菜です。花野菜とは何でしょう。それは緑色のブロッコリーと、白色のカリフラワーのこと。これらは秋から春のはじめにかけてが旬の野菜です。どちらもキャベツの仲間で、食する部分はつぼみと茎。このつぼみの部分を花蕾(からい)といいます。ひとつの株に3万個以上のつぼみが集まっています。和名でカリフラワーを花野菜、ブロッコリーを緑花野菜ということから、“花野菜サラダ”という献立名になりました。“きんかん”は柑橘類の中で最も小さく、ヒメタチバナともいい、夏から秋にかけて白い花を咲かせ、秋の終わりに丸い小さな実をつけます。八百屋さんやスーパーで見かけた人もいることでしょう。皮にさわやかな香りと甘みがあり、果肉は酸味があります。ビタミンCをはじめ、栄養満点。生で食べる以外にシロップ煮やマーマレードにもします。昔、風邪をひきかけると、母がきんかんの甘露煮を出してくれたのを思い出します。短なわ大会に向けて今日は短なわ大会に向けて、それぞれがやりたい技を練習しました。低学年の部は、前跳び、後ろ跳び、あや跳び、交差跳び、二重跳びです。3月4日の大会に向けて、日々練習中です。up!全校読み聞かせ(5年)2月24日、図書ボランティアの皆様による朝の読み聞かせがありました。1年間、たくさんの本を読み聞かせていただきました。学級文庫の団体貸し出しに行っていただくなど、さまざまな面から読書推進に力を貸していただきました。ありがとうございました。さつまいもチップスはスライスして揚げました。そのぶん、良く噛んで食べる必要があります。“ほうとう”は山梨県の郷土料理です。野菜など具だくさんな、みそ仕立てのめん料理です。げ、豚肉など食材の種類も量もたくさん入れて、めんはいつものうどんと違う平たいめんを使い、赤みそと白みそで味付けしました。“まさご揚げ”のまさご(真砂)は細かい砂のこと。数多いことを言います。ひき肉・豆腐・おから・4種類の野菜・ひじき・じゃこなどをよく混ぜ合わせて作った生地を1つ1つ形にして揚げた後、これまた給食室特製あんをかけて仕上げました。豆もやしは、大豆から発芽させた大豆もやしのこと。ふだん給食でお世話になっているもやし(緑豆もやし)も一緒に、韓国の代表的調味料コチュジャン、しょうゆやごま油などで作った給食室特製ダレを合わせて仕上げました。このように毎日の給食は1つ1つの献立を栄養バランスを考え、手間ひまかけて作っています。サラダに使ったほうれん草、他に大根や白菜、小松菜などの冬に育つ野菜は寒くなるほど甘みが増すと言われます。それは野菜自身が身を守るため、野菜の中の水分を減らし、糖分を高めて凍ってしまわないようにしているからです。水は0度で凍りますが、砂糖水は0度以下にならないと凍らないことと通じます。冬野菜のパワーってすごいですね。春に近づき、暖かさで雪が雨に変わり、氷が溶け始める頃のこと。昔から農耕の準備を始めるのに雨水を目安にすることもあるそうです。いえ、まだ寒さが続きます。かんで、しっかりかんで元気な体を作りましょう。up!お話し広場(5年)2月18日(水)今年度最後の読み聞かせの会がありました。マザーグースを楽しむ子ども達は、熱心に耳を傾けていました。「まさ夢いちじく」が特に心に残ったようでした。1年間、毎月工夫を凝らした読み聞かせをしていただきました。お話し広場の皆様ありがとうございました。さんまごはんは、三枚に下ろし、1cm幅に切ったさんまを粉付けして揚げたあと、給食室特製たれと合わせ、白ゴマと一緒にごはんとたっぷりのさんま、混ぜ合わせて仕上げました。巣ごもり卵は、鳥の巣に卵がある様子を見立てたところから付いた献立名です。炒めて味付けした野菜をカップに入れて、黄身をくずさぬよう注意しながら落とし入れて蒸しました。[寒卵]、寒の時期の卵のことで、冬の季語にもなっています。産卵数は減りますが、この時期の卵は滋養があるとされ、江戸時代から好まれていたのだそうです。※寒(かん)...小寒(1月6日ごろ)から1年で最も寒さ厳しいとされる大寒(1月20日ごろ)をはさみ、立春の前日の節分(2月3日ごろ)までの約1か月をいいます。寒卵のほかに、寒魚、寒稽古などがあります。お話会2月17日(火)今日は2月のお話会がありました。プログラムはぽっかぽかだいすきおさるさんゆきんこかしこいポリーゼラルダと人喰い鬼ぽいぽいたいそうでした。チョコレートケーキやローストチキンのシンデレラ風など、美味しそうなお料理のたくさん出てくる本がたくさんあって、子どもたちの中からも歓声とともにつばを飲み込むような音も聞こえてくるほどでした。楽しいお話を、ありがとうございました。5年生は、「和尚さんと小僧さん」という北原白秋の作品を群読しました。どの学年も工夫が凝らされており、見応えのある発表会でした。普段学級では、10枚ずつで対戦していますが、この日は50枚ずつの100枚で対戦しました。1組と2組で楽しく交流するとともに、日本の伝統文化に親しむことができました。当日は、多くのご参観ありがとうございました。“おでん”はもともと豆腐にみそをつけて焼いた[田楽]という料理が始まりだったようです。田楽は田植えの祭りの際に竹馬に乗って踊る田楽法師の姿と、くしに刺した田楽の豆腐の形が似ていたために付けられた物だと言われています。その後、豆腐がこんにゃくになり、みそ焼きからいろいろな食材をしょうゆで煮込むおでんへと変化してきました。ちなみに関西では、みそ田楽と区別するために[関東炊き]とも呼ばれています。サラダに使う“糸寒天”。寒天はゼリーを作るのに給食でも、よくお世話になる食材です。海藻のテングサを煮溶かして、冷やし固めたのが心太(ところてん)です。ところてんは平安時代から食べられていたそうです。江戸時代、京都にある旅館の主人がこのところてんを冬の寒い外に捨てておいたところ、数日後、白く乾燥しているのに気付きました。それを煮てみたところ、ところてんにはないにおいや食感に、食材として使えることを知り、和菓子などに使われるようになったのだそうです。現在、日本一の角寒天の産地である長野県(茅野市)が2月16日を[寒天の日]に制定しました。いろいろな形があります。今日のサラダには、戻して食べやすいい長さに切った糸寒天をゆでて、野菜や海藻(海藻も食べやすく切って下ゆでしています)、ドレッシングと合わせて仕上げました。おいしく仕上げました。up!百人一首大会/かるた大会2月14日(土)本日は学校公開期間の最終日でした。ご来校くださった皆様、ありがとうございました。2時間目は1年生がかるた大会、5・6年生が百人一首大会を、3時間目に2年生がかるた大会、3・4年生が百人一首大会を行いました。これまで、各学年、授業の時間や休み時間などを利用して、かるたや百人一首に取り組んできました。本日の大会では、真剣に勝負に向き合う子どもたちの姿が見られました。継続して、学びを続けていきます。平成25年度関係者アンケート調査集計結果(地域関係者)平成25年度関係者アンケート調査集計結果(保護者2)平成25年度関係者アンケート調査集計結果(保護者1)平成25年度関係者アンケート調査集計結果(児童)平成25。