最新メニューなど旬な情報をお届けします。2017クレープシュゼットが食べられるお店おすすめ料理レストランブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。寂しい事に、最近ではあまり食べられるお店も少なくなってきました。英国の皇太子アルバート・エドワード(後のエドワード7世)の一生は波乱に富んでいました。若い頃から派手好きでパーティーが大好き。妻のアレクサンドラや母親であるビクトリア女王との仲はいつもぎくしゃくしていたと言われています。そんな彼が王位に就いたのは、なんと60歳の時。英国の歴史上、もっとも長い皇太子生活を送り、ようやく王になったエドワードは、その後たぐいまれな外交手腕を発揮します。即位の翌年には英仏協商を、その3年後には英露協商を締結。「ピースメーカー」と称されました。世界各地を漫遊していた時のこと。一人の女性を連れてカフェに入ったエドワードに出されたのが、ここに紹介するクレープのデザートでした。作ったのは名パティスィエとして名高いアンリ・シャルパンティエ。皇太子の連れの女性がフランス人であったことから、クレープにコニャックを加え、フランベ(酒を振りかけて火を付け、アルコール分を飛ばし風味をつけること)したとか。真相はいま一つはっきりしません。エドワード皇太子がモナコを訪れなければ、この魅惑のデザートが誕生することはなかったはず。希代の「デザートメーカー」でもあったのです。フランスを代表するアントルメのひとつ、クレープ。「絹のような」という意味を持っています。粉糖をふりかけて道行く人に供しています。専門店があり、メニューも豊富に揃っています。ージ等を入れたものまで、ざっと数十種。ここではちゃんと座るレストラン風が主流です。これは英語のパンケーキに通じる言葉でもあります。お清めの日」に焼いて供されたことが発端とされています。日本語では聖燭祭と訳されています。ドルに火をともして行進するイベントが行われます。フランスでは、クレープを使って運試しが行われます。レープの入ったフライパンを持つ。焼けたクレープ生地を空中高く放り上げる。らないとされています。