お店の基本はオンリーワンのオーダーメイド。注文は、月2日間だけ開店するネットショップか、月に一度のマルシェにでかけなくては、手に入れることができません!一度味わうとファンになる、くろねこ軒のお菓子が自宅で作れる完全保存版が、ついに完成いたしました。基本の生地やクレームの作り方からクラシックな伝統菓子、見た目に驚くデコレーションケーキまで、手順写真付きで丁寧に解説。お家でも「ちょっとびっくり」な美味しさに仕上がる、くろねこ軒流のお菓子づくりのワザとコツが満載。お菓子づくりの楽しさを再発見できる一冊です。publishing。