当ブログで紹介している店舗のメニューは、2019年10月の消費税増税前の内容がほとんどです。増税後の値上がり等、現在の金額とは異なる場合がございます。鮪とろ1缶1200円(税別)です~~~!!通常のホワイトツナはこちらホワイトツナも究極のツナ缶なんてハードル高い肩書がついているのに、今回は更にプレミアムまでつけてくれちゃって~~!"最高級のエクストラバージンオリーブオイル"と"鮪1尾に1%相当しかない希少部位のトロのみを使用"とまさにプレミアム!値段もプレミアムですが、原料が希少な為1ヶ月に50缶しか生産できないそうで、販路も限られているそうです。開封の儀ギフト包装です公式通販で購入(当記事最後にリンクあります)、高級感ある包装でやってきた最高級ツナ缶!ギフト設定にしてあるので普通はもっと簡素かも。包みを丁寧に剥がそうとしましたがびりびり破れました。固く梱包されていたのですもの。中から現れたのは紅イモタルトのような色をした高級感満載の箱。これで3600円...!隙間が少なく開けるのに結構力が必要です。開けてびっくり、高級な並べ方?で入っていました。横から見たら工場のマークですがなんだか高級っぽい~~!これが1200円のパッケージ外装シンプルでまとまったデザインの高級そうなパッケージ。箱だけで200円分くらいかかってそう。賞味期限は約2年半、缶詰がスチール、ふた部分がアルミ製と捨てる際には注意が必要ですね~!注意書きにはツナ缶のオーソドックスな内容に加え『ローレルの葉を使用しておりますので、取り除いてからお召し上がりください』と書いてあります。上の説明にも『ローレルの葉で味付けした』って書いてありますね。粉末のローレルを料理に使うことは結構ありますが葉っぱのままは初めて!缶!中身の缶詰はシンプルにデザインなし!逆に飾らないのが高級っぽいかな?全部こじつけで高級っぽさを感じそうです。開封~!前置きが長くなりましたが、こちらが最高級ツナ缶『鮪とろ』の中身!普通のツナ缶より油の量がかなり多く、開けた瞬間から芳醇なオリーブオイルとツナの香りが漂います!緑の葉っぱがローレルですね。ローレルを外しまして多少崩れていはいるもののソリッドタイプのツナ以上に身がしっかり固形になっています。見た目は切り分けられたハムが並んでいるようにも。センスのない盛り付け"とろ"なので箸でつかんでもすぐ切れちゃうくらいトロトロなのかと思いましたが、見た目通りの硬さでした!オリーブオイルもトロトロなのかと思いましたが案外サラサラ!まずは冷たいまま一口!結構クセがある味です。箸でつかんだ際は見た目通りの硬さと思いましたが、口に含むと食感を残しつつも舌の上で溶けていきます!ただ脂身を食べている感覚の溶けていくではなく、柔らかいお肉を含んだ時のような感覚です!身もツナというよりお肉!焼いてはありませんがステーキを食べてるような味わい深さ!出汁と塩っぽい味が結構濃く、醤油などは付けないほうが美味しいです。慎重に食べ進めます脂が減ると普通のソリッドタイプのツナ缶っぽいですね。お次はレンジで温めて食べてみました!本当は湯煎のほうが良いのですけど食べ比べしたかったので。レンジで温める際は油が跳ねますのでラップをして、500W、10秒ほどで充分です。温めた方が間違いなく美味しい!残りの二缶は最初から湯煎しようと思います。温めることで肉質は更に柔らかくなり、"とろ”感が増します!オリーブオイルも完全にサラサラとそのまま飲めるくらいに安定し、くどさも全くありません!相性抜群なステーキとステーキソースといった具合!缶詰は出来立ての料理には及ばないと思っていましたが、こちらはそのままメインとして出されても成り立つクオリティ!味があるといっても濃すぎるほどではないのでご飯のおかずにはならないかもしれませんけど、お酒のつまみなら充分すぎます。詳しい運営者情報とプライバシーポリシーはこちらから。(27)アーカイブリンクはてなブログをはじめよう!sakuyaoiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。