認知症予防のための食事について・今年も8月10日(ハートの日)に豊橋ハートセンターの講演会に行ってきました。・去年はAGE、その前は糖質制限やエゴマ油等健康に関する講演で参考にしていますが、今年は認知症予防のための取り組みで、テレビでお馴染みの白澤卓二さんもメインで講演されましたが、新しい知識としては「ケトン体」がありました。・心臓の病院でありながら、認知症という脳神経外科関連の講演でしたが、ハートセンターでは心臓の治療が進んで長生きができることから、心臓患者が「脳溢血」を始めとする他要因でなくなるという噂もある位です。このためか、ハートセンターには脳神経外科があり、講演も副院長の渡邊先生による「当院の認知症治療」-コウノメソッド-から始まりました。〇思い出しながら追記していきます。※食事療法とはメインの白澤卓二さんの講演内容の要旨をまとめたいと思います。1.認知症予防にはココナッツオイルが良い。2.糖質は制限し、ケトン体を接種すると良いこと。※白澤さんが行っていること。1.コーヒーにココナッツオイルをバイタミックスで混ぜ(バイタミックスでココナッツオイルの分子を破壊することで混ざる)飲んでいる。2.ナッツ類はオメガ3系のものを多くとる。アーモンドとクルミを多くして食べる。)※テレビでは言えないこと。白澤さんが堂々と言っていて実践していること。1.電子レンジは使っていない。食べ物の分子構造を壊すので。2.天ぷらは食べるな。(ほしい時は専門店で食べる。)酸化した油や、酸化した天ぷらそのものを食べないように、良い油を使っている専門店で食べている。日うずらの成長記録(春編)〇H27.2.21~4.11まで50日間に渡り記録したうずらの成長記録(冬編)の続編で、春編を撮影することにしました。冬に比べて暖かい春にどれだけ活発に育つかを記録したいと思います。フォトギャラリーでご覧下さい。桜が満開!?○昨年も東別院の桜の咲き具合を掲載しましたが、今年も1週間(4日)朝8時前に写真と動画を撮ってきました。(3月25日、28日、30日、31日)まずはフォトギャラリーから。島田市に行ってきました!10月4日(日)に島田市に小旅行に行ってきました。久々のウォーキング旅行となりました。越すに越されぬ大井川の渡しの遺跡を見てきました。世界一長い(900m)、木造の橋です。時間がなく、半分歩き途中で戻ってきました。3.島田バラ園ちょっと早かったようです。大変に申し訳ないことなのですが、次のような漏れ、行き違い等で商品発送の手配ができない場合があります。・受付者である、うずら君の忘れ、勘違い等の理由による、農場に注文FAXが届かない時。・うずら君の依頼内容が間違っている時。(お客様への連絡内容を書いてしまうような場合。・・・ご入金後の夕方発送させていただきます等。)・農場が忙しく、注文や入金確定後の夕方に発送できない場合。※現在は、できる限り発送時の伝票番号をお知らせして漏れがないようにしていますが、農場との行き違いがないよう、毎日確認をさせていただくことを心掛けます。・商品を発送手配した日の夜、発送した場合のFAXによる連絡がなかった場合の農場への連絡(発送したか、できなかったかの確認。)を行い、発送の漏れがないようにさせていただきます。FAXがきていれば、伝票番号をお客様に連絡する。FAXがこなくても発送した場合は、お客様へ発送の連絡を行う。発送の手配漏れや農場の忙しさで、商品の発送ができなかった場合にはその旨をお客様へ連絡する。日うずらの餌のQ&A掲載うずらパラダイスの「ハーちゃん」と「ピンちゃん」うずらの餌を購入していただいている方から続けて質問がきましたが、良く考えるとHPに掲載していない内容でしたので、まずQ&Aにまとめました。次の項目をまとめてあります。・ひよこの餌の与え方。うずらの餌のページに掲載したいと思います。3年生の友だちが農場にきます!5月21日に長野県駒ケ根市にある赤穂南小学校の3年生の友だちが、タイデスの農場に見学にくるそうです。平成17年、丁度10年前にも伊那小学校2年生の友だちが見学にきましたが、その時にはうずら君が取材に行けませんでしたが、今度は連絡がありましたので取材をしてきます。「うずらのタイデス」でも歓迎をしたいと思います。日うずら肉の在庫一掃セールについてタイデスの商品の中では、うずらの餌が圧倒的に売れています。餌はウズラーの皆さま方がうずらの餌の食べ具合や育ち方(空を飛ぶほど元気...?)で選択をしていただいていると思っていますが、うずら肉の中では、愛犬家や愛猫家の皆さまの声にあるとおり、うずら丸が一番人気となっています。うずら君としては、人が食べて元気になる骨抜正肉(完全骨抜も同様)を普及したいということで、春のキャンペーンの第三弾を打ちましたが、あまり反応がなかったので、今回ブログでも取り上げるとともに、この際現在ある在庫の肉を全てキャンペーン価格として在庫一掃セールを打ちましたので、ぜひこの機会を利用していただければと思います。在庫一掃セールはここ。日4月からの料金改定について皆さま2月21日から「タイデスうずらの成長記録」を始めましたのでご覧下さい。(うずらの餌の頁にあります。)--4月から、「こだわりうずらのお店タイデス」から、「うずらのタイデス」に完全移行しますが、同時に料金改定を行わせていただきますのでよろしくお願い致します。梱包材料の価格が上がっているための値上げです。11年間変わらなかった料金を、初めて上げさせていただきます。(1200円の餌は当面据え置きとさせていただきます。ご注文をいただいた方には、700円で提供します。-※料金改定2.定期便価格(一ヶ月おき<1回おき>のものの料金改定です。正規の価格に近づけるためです。一ヶ月おきの価格を「うずらのタイデス」用に維持しました。・定期便価格2(一ヶ月おきのご注文):定価と定期便価格の中間価格にさせていただきました。--うずらの餌の値上げについては、長い間反対してきましたので、本当に残念です。4月からキャンペーンを予定していますので、農場と相談をしてきます。来週にもお伝えしたいと思います。コメントタイデスのこだわり店主の河合です!タイデスは水と餌にこだわりうずらを育てています。タイデスの基本姿勢とともに、こだわりの数々をご覧下さい。