監督はジョン・ファヴロー。アイアンマンの監督としても有名な方ですが、そのジョン・ファヴローが監督のみならず脚本・制作・出演(!)も行っているという彼の才気が全編にあふれ出ている作品です。監督が演じるフランス人料理シェフの“カール”がまたいい味のキャラクターをしています。頑固でプライドの高い一流フランス料理人のカールが諸事情によりキューバサンドイッチのフードトラックを始める...という内容になっています。作品の前半でカールは由緒正しいフランス料理を作ります。カールが調理するシーン、この時点で見ていてヨダレが溜まります(笑)監督自らシェフに弟子入りして包丁さばきを演技のために勉強したようで繊細な包丁さばきで紡がれていく料理を見ているだけで期待が高まっていきます。監督をして演技をして包丁さばきを勉強する、監督の熱意に脱帽するばかりです。とこの時点で唸らされる格調のある飯テロが画面で繰り広げられます。オレンジ色のソースと緑色の野菜ソースがカラフルに絡み合う豚バラ肉のロースト野菜をミキサーしたソースにラディッシュを添えた海老のグリルそしてヒレ肉のステーキ...他にも美味しそうな料理が次々と登場します。話が進み今度は一転して、カールはカジュアルなフードトラックでキューバサンドイッチを作り始めます。先述したフランス料理に比べたら安価で庶民的な食べ物ですがこのキューバサンドイッチもまた調理シーンから我々の胃袋を掴みにやって来ます。バター、オイルが溶けた熱々の鉄板でプレスされたサクサク焦げ目のついたパン。それに絡みあうトロリと伸びるチーズ、スパイシーなマスタード、肉などの具材の旨味が見ているだけで伝わってきて...とにかく美味しそうなんです。サンドイッチを食べるお客さんが本当に嬉しそうで「美味しいものを食べるって本当に幸せなことなんだな...」という気持ちにさせてくれます。その後も紆余曲折あるのですが食事、料理シーンはもちろん、人間ドラマ、家族ドラマ、カールのアクの強いが憎めないキャラクターが繰り広げる怒涛の展開、どれをとってもとても魅力的な映画です。この映画を見てよかった、また見たい、そんな幸せな気持ちになれる映画ですのでもし機会があったらぜひ一度見ていただきたいです。Twitterでヤミー!をフォロー!2019年1月29日キューバサンドイッチとゲバラの革命2018年10月4日ドラマ『ハンニバル』どうしてレクター博士の食事は我々を惹きつけるのか。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。