青砥駅近くにあるラーメン店「純鶏soba煌(きら)」さんに行ってきました。成華の跡地に2017年11月にオープンした比較的新しいお店で、鶏100%にこだわった鶏ポタージュスープを使用したラーメン・つけ麺がメインのお店になります。青砥駅から徒歩約2分ほどの場所。店内の席数としてはカウンター7席ほどでした。メニューについてメニューは「純鶏らーめん」「純鶏つけめん」を中心として、味玉やメンマ、海苔、チャーシューなどの各種トッピング、白ごはんや炊き込みごはん、雑炊飯などもありました。大盛(+100g)は100円、特盛(+200g)は200円。※特盛はつけめんのみ。メニューはお店の公式サイトでも確認できます。純鶏らーめんをいただきました!こちらが純鶏らーめん。具はチャシュー、メンマ、海苔。写真上見えていませんが、メンマも入っています。ピンク色をした低温調理チャーシューがこれまたウマい。スープは比較的さらっとしていてとても美味しい。麺は中太ストレート麺。スープとの相性も抜群で、するするっと食べられます。りんご酢が置いてありました。胡椒を使ってみましたがピリッとしたアクセントになりとても良かったです。体のことも考えて最近はスープをすべては飲まないようにしていたのですが、久しぶりに完飲してしまいました。次はつけ麺も食べてみたいですね。