厳選した国産の新鮮な素材、天然酵母にこだわる同店では、おいしそうなパンと一緒にさまざまなスイーツも販売しています。その中から今回は、「平飼い卵のプリン」をご紹介しましょう。“平飼い”は、ニワトリをケージの中ではなく、鶏舎内などに放して、のびのびと飼育するスタイルを指した言葉。クラフツでは、なるべく自然に近い環境で育ったニワトリの有精卵を使って、プリンを作っているのだそうです。いただいてみると、卵と北海道産牛乳のやさしい甘みがじわっと口の中に広がります。スプーンですくうと、ぷるんとした弾力。食感はとてもなめらかです。カラメルはほどよい苦味で、プリンによくなじみます。見た目通り、シンプルでホッと一息つける味わい。老若男女から愛されるスイーツだなと感じました。クラフツはニュウマンのエキナカにあるので、お出かけ前にサッとお店に立ち寄れそうです。お手土産などをお探しの際は、ぜひ訪問してみてください。この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。見た目通り、シンプルな味わいのプリンです。平飼い卵の有精卵、北海道産の牛乳を使っています。その中から今回は、やさしい甘みが特長的な「平飼い卵のプリン」をレビューしています。その中から今回は、やさしい甘みが特長的な「平飼い卵のプリン」をレビューしています。2020断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。