自然食品をお作りしています。食材本来の味わい、食の楽しみを皆さまに知っていただきたい!そんな思いで手間ひまかけてひとつずつ、愛情を込めてお作りしています。安心で安全なものづくりのために、クルールでは有機原材料を使用しています。無添加なので、小さなお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。クルールの食品は通販サイトで販売を行っておりますので、ぜひご利用ください。カルシウム、ビタミンB1・B2、ミネラル、食物繊維などの栄養がたっぷり!毎日でも食べたいやさしいお味です。●「乾物」の栄養価!切干大根、干しいたけ、高野豆腐、干し柿などで知られる乾物は栄養面でとても優れた食品です。天日でほすことで栄養素が凝縮され、栄養価が高くなります。●切干大根は栄養が豊富カルシウムビタミンB1・B2、ミネラル、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。天日で干すことで栄養価が凝縮され、生の大根よりも栄養価が高い!!●洗双糖とは?洗双糖の原料は種子島で栽培したサトウキビです。黒糖と同様、ミネラルが豊富に入っています。維持するため、冷凍便で配送いたします。お召し上がり方】器に出しラップをして電子レンジ(500W)で1分を目安に温めてお召し上がりください。※開封後は、お早めにお召し上がりください。商品は美味しさの成分が壊れにくい、レンジパックに入れてお届けしております。レンジ調理、湯煎、どちらも対応可能ですが、クルールでは湯煎をオススメしております。電子レンジは電磁波(マイクロ波)を照射することによって、食品の分子構造に振動・摩擦を与えて、食品を加熱しています。このマイクロ波は食品のたんぱく質構造を変質させて壊してしまうため、レンジ調理を行うことで栄養価・美味しさ共に低下してしまいます。時間に余裕があり、より美味しく食べたい時にはぜひ湯煎で調理してみてください。温まるまでのちょっとした待ち時間も、食の楽しみのひとつだと考えています。株式会社食工房クルール。