【2】の鶏手羽元に照りが出てきたら、芽キャベツを加え、さっと温めて火を止め、器に盛り付ける。春ならではの、芽キャベツ・小玉ねぎを使用して、炊き合わせに仕上げました。お花見などのお弁当などにもご活用頂きたい1品です。きび砂糖を使用することで、短時間でこっくりとコクのある仕上がりにすることができます。きび砂糖が素材の自然な甘みを引き出していますので、鶏の臭みもなくおいしく召し上がることができます。鶏手羽元は、縦に包丁で切り込みを入れておくことで食べ易く、また火通りをよくすることができます。小玉ねぎは、熱湯に1分程つけると皮がむき易くなり、便利です。・エスニック(43)和食(136)洋食(81)03_食材(285)ご飯・麺・パン(62)肉を使った料理(134)野菜を使った料理(219)魚を使った料理(68)04_製品(413)きび砂糖(177)オリゴの王様(8)カルシウム糖(12)ダイエットプランカロリゼロ(70)フロストシュガー(55)プレミアムきび砂糖(57)中ザラ糖(15)黒砂糖(36)。