自分のブログログアウト日本人なもんで...いろいろな事をして楽しく人生を過ごしたい~!!!が現実は貧乏暇なし生活...それでも休日の少ない時間&お小遣いを使って自分がやりたいことを配信しまぁーす。[編集]前回、ボトルキャップ完成までで終わった無炭酸飲料にシュワっとの記事の続きです。前回紹介している部品だけでは飲料水をシュワっとさせることは出来ません。そもそも、この記事の元となるもっとも肝心な液化炭酸ガスと、そのガス圧を調整する為の減圧弁を最初に紹介し忘れておりました事を改めてお詫び申しあげます。それでも...と、温かい眼差しで当ブログを見守ってくれる懐の深い皆様のおかげでヒヤヒヤドキンチョ状態のたかちんは記事の続きを書き続ける事が出来るのでありました...それでは前回紹介し忘れの肝心な材料です。●液化炭酸ガスこれが無くては始まらない食品添加物の液化炭酸ガス。ミニガスを使用する場合、持ち運びに向いたコンパクトな設備に抑えることが出来ます。家庭での使用となるとこちらが現実的かなと今考え今回はこちらのミニガスを使用します。業務用の減圧弁と接続する場合はミニガスと一緒に写っている変換アダプターが別途必要です。大容量の為、コストはもっとも抑えられるが、ボンベ自体が大きく持ち運びに不向き。設置の際は重量もある為、転倒しないよう固定する。設置場所や取扱いの注意が必要。●減圧弁そのままでは高圧の業務用の液化炭酸ガスのガス圧を調整する為の部品。ほとんどの減圧弁からのホースの接続部分の径が8mmの為、そこをつなぐ為に4mmから8mmの変換接続パーツ(前回記事参照)を使用。それでは念願の無炭酸飲料を炭酸飲料化をしていきたいと思います。ーーーー、牛乳とか、コーヒーとかにしようか悩んだのですが飲むのは自分だということに気づき味も見た目も無難であろう某社ロングセラー商品のレモンティーに決定。レモンティーをペットボトルに入れてキャップをしっかり締め、部品をつないだら減圧弁のガス圧を3.5〜4ぐらいに上げ、ペットボトルを逆さまにしてシャカシャカ振ります。徐々に気泡が少なくなってきますので20秒くらい振ったら減圧弁のガス圧をゼロにしてガスの供給をストップします。そのまま気泡がほぼ出なくなるまで再度振り続け、チューブ管内に残っている炭酸ガスもペットボトル内に出来るだけ溶け込ませます。とそうすることにより、カプラを外した時に「パスッ!」と残りのガスが勢いよく吹き出すのを防ぐことが出来ます。この「パスッ!」という残りのガスのおつりは意外にビックリしますので必ずこのように2段階シャカシャカをしてペットボトルを外すようにすると良いと思います。その後はペットボトルを冷蔵庫で1時間ほど冷やし寝かせてオリジナル炭酸飲料の完成でぇす!!冷蔵庫から取り出してグラスに注いでみます。うまくいくかな???おおっ~いい感じ!!色も綺麗で見た目はビールみたい~!照明にかざしてみました。いざ試飲~うん、おいしい!!見事なシュワシュワ感~!!炭酸で爽やかな辛口感がプラスされ、とても上品なスパークリングレモンティーが完成しました。これからもいろいろシュワシュワさせちゃおうと思います!最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。トラックバック(0)共通テーマ:趣味・カルチャーあなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。