季節の変わり目の9月は体調を崩しやすいと言われていますよね。体調が悪いとイライラしがち。早めの対処が肝心ですよ!今日は、にんにくをソースに使った「キャベツのカルパッチョ」をご紹介します。今回のレシピは僕のお得意、※「しかない料理」ですよ。「キャベツしかない」ときのレシピを考えました。今回から3週にわたって、「しかない料理」をご紹介していきます。疲労回復効果が期待できると言われているにんにくは、料理に積極的に取り入れていきたいですね。冷蔵庫に、もやししかないなど、「◯◯しかないとき」の状況下で、どうごはんを食べるかをテーマにした五十嵐豪オリジナル料理のこと。耐熱皿にキャベツを重ねてのせてラップし、レンジで3分加熱する。芯をそぎ落とし、塩、こしょうをふる。2枚重ねて手前から巻く。入れて混ぜ、器に敷く。(2)を盛り、粉チーズ、こしょうをふったら完成。フードクリエイティブファクトリー代表取締役。1986年1月17日生まれ。コンセプトアドバイザーを中心に活動。「温かいスープを地球の食卓に!!」をビジョンにした“啓蒙活動”に力を注いでいる。記載されている記号等から探す事が出来ます。体重33キロに「個性ではない。「旬の食材クイズ」は、季節の食材をお題にした3択クイズです。2月19日正午まで子育て応援団ヨミドクターでは、広島テレビを始めとするテレビ局が全国展開しているサイト「子育て応援団」と協力体制を組んでいます。特定商取引法に基づく表示お問い合わせ見出し、記事、写真の無断転載を禁じます。