チアシードは栄養たっぷり!知っておきたい効果・効能7つ!お問い合わせサイトマップRSSプライバシーポリシーおかずてきなもの|コンビニ食品マニアのブログコンビニの商品を紹介。おかずになりそうな話を記事にしています。他の食べ物と比べ、何倍もの栄養素があるスーパーフードとも言われています。チアシードは、その名の通りシソ科の植物、チアの種子です。水に浸けると10倍にも膨らむという、おもしろい特徴もあります。チアシードでダイエットに成功する人が多いのは、この膨張率による満腹感で、間食などの欲求を抑えられるからです。水溶性食物繊維である「グルコマンナン」です。水を含むとグルコマンナンを生成するなんて、すごい種ですよね。ちなみに、乾燥したもの、水で膨らましたもの、どちらも味は無味なので、料理に使いやすいのも嬉しい点です。チアシードはどんな栄養が豊富なの?チアシードは、スーパーフードの中でも、栄養が豊富な食べ物です。1日の摂取量は、一般的に10g~15gまでと言われているので、まずは参考までに、チアシード10gに含まれる平均的な栄養成分を紹介します。エネルギー50kcal、たんぱく質2g、食物繊維3g、カルシウム60mg、マグネシウム35mg、亜鉛0.4g、鉄分0.8mg、オメガ3脂肪酸(αリノレン酸)2g。※通販で人気のチアシード5商品の栄養成分平均値です。食事によって補給しなければならない必須アミノ酸が、9種中8種も含まれているので、まさに健康維持に適した食べ物と言えます。日本では、ダイエット食材というイメージが強いかもしれません。チアシードの効果はダイエットだけではありません!せっかく食べるなら、これだけは知っておいてほしい、チアシードの効果・効能7つをご紹介します。効率の良いダイエットができます。水に浸けると生成されるグルコマンナンの働きにより、チアシードを食べると、腸に残っている便がでやすくなるため、便秘に効果的です。食物繊維の摂りすぎが逆効果(下痢)になる恐れもあるので注意しましょう!3.美容効果(美肌、アンチエイジング)シミやしわの原因となる活性酸素を除去する亜鉛や鉄分の効能により、アンチエンジングの効果が期待できます。美肌維持にはもってこいの食材、モデルも認める美容食となっています。4.コレステロール値を下げる食物繊維とオメガ3(αリノレン酸)には、コレステロール値を下げる効果があります。数ヶ月食べ続けた結果、健康診断の数値が正常になった人も多くいます。5.血圧を下げる血圧を正常に保つカルシウムの効能により、血圧を下げる効果が期待できます。塩分の摂りすぎで高血圧になっている人にも効果的です。糖尿病の予防効果が期待できます。糖尿病改善にも役立ってくれます。7.心血管疾患の予防オメガ3には、動脈硬化を予防する働きがあります。そのため、動脈硬化が主な原因となる心臓病といった心血管疾患の予防につながります。今回ご紹介した7つの効果・効能以外にも、ガン予防、脳の活性化、記憶力の向上といった効果もあるとも言われています。栄養コメントはありません。Reserved.このページの先頭へ。