材料(2人分)レシピを印刷りんご1/2個じゃがいも大1個ブルーチーズ20g塩・・こしょう各少々オリーブオイル大さじ1/2作り方1りんごは2等分のくし切りにし、芯を除いて皮つきのまま5mm幅に切る。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm幅に切る。2グラタン皿など、耐熱の器にリンゴとじゃがいもを交互に並べてブルーチーズをちらし、塩とこしょうをふってオリーブオイルをまわしかける。200度に余熱したオーブン、またはオーブントースターで6~8分ほど、焼き色がつくまで焼く。