税込お気に入りに登録する再入荷お知らせ申し訳ございません。外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。生酒、火入れ、新酒、熟成酒。それぞれ良さが違います。中でも私は「熟成」に注目しております。出来立てのお酒は人間に例えると青年。純粋で、フレッシュ感、若々しさに満ち溢れています。これが完成形ではありません。人間と一緒でお酒も成長するんです。半年の熟成感を楽しんでみて下さい。「白木久の円熟純米原酒」はあくまでも成長の過程を楽しむお酒。ピークを決めるのは皆様です。飲み頃が今という方もいらっしゃれば、良くなっては来たけどまだまだ良くなると思われる方もいらっしゃるでしょう。ところが、「ひやおろし」や「秋上がり」って表記してしまうと、秋がピークのようなイメージが強くなり過ぎます。本格化は先なのにというお酒ですら、売れ残りのような目で見られてしまったり...。そこで私は営業さんにお願いして、「ひやおろし」の表記を外して頂きました。ここから先は私の個人的な見解ですが、私は初めて新酒としての「白木久」を飲んだ時から、このお酒はまだまだ良くなるな、って思っていました。飲んでいると白杉さんが表現したかった、食べて美味しいお米で美味しいお酒を造る、という言葉を思い出します。コシヒカリの旨さをより引き立てるオススメの飲み方としましては、冷や(常温)かお燗。冷酒の場合は冷やし過ぎにご注意下さい。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。