保存を勧めているところもある)丸ごとなら、冷たい水の中で保存するのも、手。食べる数時間前に、冷蔵庫で冷やす。切ったものなら、ラップして、野菜室へ。そのあるものとは、レモン。カテキンは、レモンの「ビタミンC」を同時に摂取すると、腸内での吸収率が上がるんです。注目するなら、鍋がおススメ。光に弱く、電子レンジで加熱すると、半減してしまうのだ。焼き?>生たらこと、焼きたらこ。ナトリウムやリンなど「ミネラル」に注目するなら、焼きたらこ。加熱することで、1.5倍になります。効率よく摂りたいなら、酢を入れるとよい。それとも、マヨネーズ?栄養的にお得なのは、マヨネーズ。消化器官を元気にする物質「リゾホスファチヂン酸」が、マヨネーズの脂質と合わさると、2.4倍になる。<焼肉とコーヒーの関係>焼き肉を食べた後、コーヒーを飲む。店によっては、セットになっているところも、あるかもしれません。牛肉に含まれる「鉄分」に注目すると、これはもったいない組み合わせ。下がってしまうんです。オレンジジュースを飲むとよい。これには、別の面もあります。食後のコーヒーには、脂肪の吸収を抑えるとか、血糖値の上昇を緩やかにする、といったメリットがある。どちらを大事にするかは、各人の好みで。扇風機ではどうにもならない暑さになってきた。天気予報を見ても、真っ赤っか。ホームセンターに行こう。あそこなら、長時間、涼んでいられる。清涼グッズが見つかるかもしれない。思って行ったら、けっこう親子連れがいる。工作に関係しそうなコーナー。夏休みの宿題だろうか。こんな時期に、えらいな~。工作とか、最後の最後だったけどな~。最近の流行は、携帯型の扇風機か。手に持ったり、首にかけたり。あと、ひんやり敷きパッドに、枕パッド。みんな、肌触りを確かめてた。美味しいスイカの見分け方これからの季節、関西で流通するスイカは、鳥取産。」からのメモ書きです。□さあ、今回のテーマは何でしょうか?「おいしいスイカの見分け方」について。夏場、関西に出回っているスイカは、主に鳥取産なんだそうな。鳥取県のスイカ生産量は、全国第4位。平成29年の調査では、こうなっています。大玉で、水分と甘味を多く含む。甘くて食感がいいのが、最大の特徴。ブランドでは、北栄町産の「大栄スイカ」があります。大玉でシャリ気があり、甘くてみずみずしい。他にも、倉吉市産の「極実(ごくみ)」、琴浦町産の「がぶりこ」もある。ぶりこは、皮が黒く、種が少ないのが特徴。以上の農家さんが、栽培しています。仲買人さんが、教えてくれました。シマ模様が、はっきりしている。凹んでいて、緑色の部分がやや盛り上がっていると、なおよい。小さいほど、甘味が強い。あたりの栄養素は、こうなります。