二つの顔をもつウッドプレート静岡県熱海市の障子や欄間など建具を製造する木工所と協業し、誕生したまな板です。両面使いできる仕様にしました。片面は、食材を切る「まな板」として。片面は、食事を盛りつける「プレート」として。普段使いからパーティーまで、様々なシーンで楽しい食卓を演出します。faceの素材は吉野檜(よしのひのき)を使用しています。(ふし)がない、樹齢100年以上の檜のみを採用しています。四面ともに節がない無垢板は、あまり流通していない貴重なものなのです。檜は、日本ではまな板に最適の木材として知られています。その刃当たりのよさや、適度な油分による水はけのよさ、更に高い抗菌・抗カビ作用があることから、こだわりの板前さんは檜のまな板を愛用する方が多いとか。無垢板は表面をかんながけすれば、何度でも新品のような刃当たりがよみがえります。衛生的で使い勝手がよくて、エコになる。いつものプラスチックまな板から乗り換えてみませんか。face」の柄を描いている繊細な彫刻技術を使って、メッセージ、日付、名入れなどオリジナルの彫刻を施して、思い出に残るギフトに仕上げることができます。以外のデザインはご相談ください。以外のデザインはご相談ください。