思ったこと考えたこと高山なおみさんの「料理ショー」@キチムに行ってきました。高山さんの料理本はよく見て作るし「料理する」姿勢的なものとかもかなり影響を受けている。細く長く憧れの人です。今回の料理ショーのメニューは、ロールキャベツ。「教室」ではなく「ショー」なのでわたしたちは高山さんが料理するのを見ている。ロールキャベツをコトコト煮込んでいる間は立花文穂さん(高山さんの新刊料理本のADを務めている)のつくったショートムービを鑑賞したり。最後にじっくりと煮込まれたロールキャベツを頂きました。高山さんのロールキャベツ作りはおおらかに、のんびりと、材料や火加減と対話する感じで進んでってもう、食べる前からなんとなくわかる。口に入れるとああ、やっぱり美味しいな、と。翻って、わたしの最近の「料理」はというとなかなか、そんなゆとりがなく。面倒だなあと思いがちです。そりゃ、わたしだって時間があればキャベツをゆがいて丁寧に1枚1枚はいでお肉つつんで1時間コトコト煮込みたい。仕事に追われて「ああ料理は面倒」と思いながらも同時に料理がじっくり出来ないことがストレスであったりもする。わたしの中で、「料理する」というのは「仕事する」とか「遊ぶ」とか「寝る」みたいにそれがないとバランスを欠いてしまうようなものなのかなあと高山さんのショーを見ながらぼんやり再確認したりしていました。実はショーの最後にとてもステキなサプライズがありました。なんとたまたま会場に、ハナレグミの永積タカシさんがやってきて即興でライブしてくれちゃって。ロールキャベツ食べながら、ハナレグミの染みる歌。本当に豪華な夜でした。今回のイベントは友達のなべちゃんが知らぬ間に私の分まで応募してくれたおかげで参加することができました。仕事がきつかったので参加するかどうかもちょっと悩んだけれど行くって返事してよかった、それで実際に行けてよかった。仕事がんばった体よ、ありがとう。なべちゃんありがとう。すてきな日曜日でした。