17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSバターが品不足が続いています・・・ここ何年かバターが品不足で安定しておりません。加工用のバターやマーガリンのような加工品は手当できますが純粋なバターはかなり逼迫して割り当て制となっております。生産者が年々、減少しているということも原因の一つと伺いますだからと言って、輸入をフリーとしますと更なる国内の生産者を苦しめることになります。実際にスーパーの売り場にもほとんどバターが並ぶことはありません我々が使用したくとも、安定して仕入れることもできません。ケーキ屋さんは大変なことになっているのだと思います。以前は知り合いの酪農家の方から、バターを買ってもらいたいと言われ実家では毎年、バターを買っていたことがありました。酪農家がメーカーから販売を割り当てられていたのです。今は酪農家さえ、自身の生乳で作ってもらったバターを購入することができません。改善されていきません。