私が作った日々の献立をご紹介しています。月曜日サニーショコラめっちゃ甘い!!茹でたサニーショコラあまりスーパーでは見かけないトウモロコシ「サニーショコラ」まだまだ珍しいようです。味はともかく甘い、そしてフルーティー!!例えるなら・・・・・梨?色もちょっと濃いめで、身が(粒皮?)が柔らかめ。調べてみると生でも甘くておいしいらしいのだが....気づくのが遅すぎました。次回見つけたらトライします。(適度な大きさに切って、ラップで巻く)糖分も旨味も逃げない、いわゆる「無水調理」ってやつです。ラップはキッチリピッチリ空気を抜きながら巻き付けて、お鍋の中へ。水から茹で、沸騰したら3~4分でお皿に出して、あとは予熱でOKです。冷めるまでラップは巻きっぱなしがいいと思います。そのほうが冷めてもしシワシワになりません!!ぜひ試してみて下さいね!!ランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。