新宿Pocket寒い季節に食べたくなるほっこりおいしいスイートポテト。今回はちょっとめずらしい三角柱型のスイートポテト『POGG(ポグ)』を紹介したいと思います。TART』、焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』などを手がけるお菓子ブランド『BAKE』が作るスイートポテト。三角柱型のフォルムが特徴です。ひと口食べると、ほくほく食感のポテトペーストの中に、とろりとなめらかなポテトクリーム、さくっと軽いパイの3つの食感を楽しめます。現在は、新宿駅と大宮駅、川崎駅の3店舗で販売しています。サツマイモをイメージしたビビッドなパープルとまばゆいゴールドが目を引くパッケージで、手土産にもぴったりです。『POGG』は、そのまま食べてももちろんおいしいのですが、冷やしたり、あたためたり、アイスを添えたり、はたまたワインと一緒にいただいたり...そう、アレンジして食べても楽しくおいしいスイーツ。今回は、おうちでのんびり楽しみたいマリアージュアイデアと共に、『POGG』の楽しみ方をお伝えいたします。アイスと一緒にホット『POGG』でコーヒーブレイクオーブントースターやレンジであたためて、リベイクした『スイートポテトパイ』をアイスクリームと一緒にいただけば、ひんやり+あったかの至福のマリアージュが完成。オーブントースターで焼けば表面がパリッと、レンジならしっとりほくほくに。優しい甘さの『POGG』とミルク感のあるアイスクリームはコーヒーとも相性抜群です。レモンでさっぱりハーブティーとPOGGでリラックスタイムディナー後ののんびりチルタイムには、ハーブティーと一緒に。『スイートポテトパイ』にレモンを少し振りかければ、さっぱりしたテイストになり、食後でもぺろり。カモミールなどの優しいフレーバーのハーブティーといただけば、心も体もほっこり。胡椒のアクセントでおつまみに!?ワインとのマリアージュ最後は『POGG』をおつまみにアレンジするアイデアを。「スイーツとおつまみに?」と意外にも思えますが、胡椒をパラリとひとふりすれば、サツマイモのブルスケッタのように。合わせるワインはコクのある辛口の白ワインがおすすめ。サツマイモの甘みとワインの果実由来のコクがとても合います。塩気のあるブルーチーズやクリーミーなブリーチーズ、香ばしいクルミと合わせても◎。合わせる食材によって、いろいろな表情を見せてくれる『POGG』をお供にすれば、お酒もおしゃべりも弾むこと間違いなしですよ。アレンジ次第で楽しみが広がる『POGG』。「誰とどうやって食べようかな?」というのも楽しみのひとつです。いろいろなアレンジやマリアージュを探して見てくださいね。US@parismag_jpさんのツイートRANKINGNO.1FOOD今気になるのは“固め”プリン。味わう朝ごはんNO.3GOODS美しく機能的なベビー食器『BONBO』で素敵な食卓をNO.4BREAD榎本哲シェフが作りたいパンがここに。フィロゾフ』NO.5STYLE本を片手に素敵なコーヒータイムを。POST合わせて読みたい、編集部オススメ記事BREAD2018/11/09マリアージュを楽しむ!パンに合うコーヒー『ぱんじかん』BREAD2018/11/02季節のスープとパンと。POST人気の記事FOOD今気になるのは“固め”プリン。味わう朝ごはんGOODS美しく機能的なベビー食器『BONBO』で素敵な食卓をBREAD榎本哲シェフが作りたいパンがここに。フィロゾフ』STYLE本を片手に素敵なコーヒータイムを。神保町の喫茶店6選BREADヨーロッパの田舎暮らし気分で朝ごはん。