yamatoya_master本日、淡路島3年とらふぐフルコースの取材がありました。淡路島の潮流で3年育ったプリプリピチピチのとらふぐさん。南端の福良港で大事に大事に育ってますから大きくて食べごたえのあるとらふぐさんなんです。天然のふぐは、天候の関係で入荷が保証できない時もあるんですけど淡路3年とらふぐでしたら、その心配もなし。天然とらふくに近い、食べごたえを実感しもらえます。今が旬のてっちりご予約おまちしております。yamatoya_master大阪マラソンは今年もさわやかな晴天の日になりました。みなさん、楽しそうに走っておられました。yamatoya_master今日は「一期一会」を実感したとてもいい日です。実は今年の3月、息子たちの旅立つ前に家族旅行に出かけました。日本から遠い遠いバリへとても思い出に残る旅でした。その旅程の中で、ラフティングに挑戦をしたのですが・・・・その時に、一緒の船に乗船をした神奈川県の歯医者さんが今日、当館にわざわざ訪ねて下さいました。!(^^)!益々のご活躍を祈念いたします。カレー屋さんになりました仲良しの女将友達と、今晩のおかずは何~?何いれるん~?そんな、たわいもない会話から「そうや・・・!4人で大阪らしいカレーつくらへん?」とどんどん話が盛り上がり・・・・。のりがええのは、やっぱり大阪人。話が進みスジ肉をとろっとろっに焚いて泉州のたまねぎと河内のワインを入れたんです。大阪府から「大阪もん」の称号もいただきましてんよ~大阪にも、こんな和風の旅館があるんですって広報もかねて、一石二鳥を狙うのはさすが大阪人(笑)お味は何度も何度もやり直してやっと、4人が納得のいくお味ができました。辛みがあるけど、フルーティー4人の女将が太鼓判をおしました。購入はこちらから「なにわの女将の牛すじカレー」それぞれのお宿の売店でも購入できます。yamatoya_masterこの度、大阪ミュージアム構想に企業タイアップさせていただくことになりました。ほらほら、このマークご覧になったことがあるでしょう~~。<企業タイアップ>をご覧になってください。今からの季節にぴったりのフグ鍋セットをご注文いただきましたら、その売上から大阪府ミュージアム構想に寄付をさせていただく・・ということです。大阪あっての大和屋本店ですから・・・ねつ何かしら、地域のために協力ができまして嬉しい思いでございます!(^^)!それにしても、いろんな事業をされているのですね。きになるのがこれから、あちこちで見かけるイルミネーション。携帯でバチバチとって、応募してみようかな。以前、当館でサービス係りのチーフをしていた優子ちゃんが出産をしてお食い初めに家族で来てくれたのです。女将さんしてはる人は、今頃「そう!そう!」と言ってるはず大きな鯛をお食い初めのお膳を用意して待ちかまえまぁ、ようパパに似たかわいい真っ白な女の子。腰もすわっていない子を、写真をとろうと悪戦苦闘する二人。なんとも、微笑ましい無事、とってもいい写真が撮れてよかったよかった。幸せな子になるよ・・絶対。こんなに愛情うけてお祝いしてもらってるんやもん。yamatoya_master道頓堀クルーズに乗ってきました。灯台もと暗し・・とはこれのこと。いっつも、当館の前をクルーズしている船に手を振っている女将は実は乗船したことなかったのです・・・まぁ・・・想像以上に楽しい20分これは、ご紹介が遅れたことを反省しなければいけません。大阪弁ばりばりのかわいいお兄ちゃんがご案内してくれます。川面の上は風が涼しくて快適。なんといっても、大阪人は橋の上からいっぱい手をふってくれます。¥6009:30までです。夕食食べてちょっと20分涼んでくるのにええと思います。yamatoya_master大変、ご無沙汰しておりまして申し訳ございません相変わらず、元気モリモリ忙しい毎日をすごしております。来春の新卒採用のイベントです。かわいいかわいい子たちが来てくれました。来る前には必ずHPをみてくるんですよね・・・それで、私のブログもちゃ~んとチェックしてくれている女将さんってどんな人なんやろ・・て興味深々のようで。先にブログでイメージが出来上がってたかなぁ。会社説明会用の動画を自作してみました。