一度スタンプしてください。焼き肉用の厚みのあるお肉がベストですが、切落としなど薄切りのお肉の場合は、大きめにすると食べごたえがあると思います。yunachi作り方1じゃがいもを千切りにし、10分ほど水にさらしてから、ざるにあげて水を切る。にんにくはみじん切りにしておく。2牛肉は、焼き肉用の場合は3~5mm幅に切り、切落としの場合は大きめの一口大に切り、◆塩麹で下味をつけておく3フライパンにサラダ油を入れ、温まったらじゃがいもを入れて、好みの硬さになるまで炒めてから、お皿に取り出す。4フライパンに、ゴマ油とみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で炒め、ニンニクの香りがしてきたら、牛肉を入れて炒める。5牛肉に火が通ったら、じゃがいもをフライパンに戻し、★の調味料を順番に入れていく。最後に塩・こしょうで味を調えて完成♪きっかけ中華料理店で食べておいしかったので、自宅で再現してみました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。