!Oisixさんの商品“ワイルドえのき”は野生種のえのきたけ。お味は甘味があり、味が濃い。歯ごたえがあって少しぬめりがあります。大さじ3と1/2作り方1ワイルドえのきは石づきを切り落とす。2鍋にだし汁を沸かし、ワイルドえのきを入れて1~2分熱して火を弱め、味噌を溶き入れて沸騰する直前で火をとめる。OK!レタスのトマトスープタケノコ鶏つくねの春野菜スープ。新ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁おかひじきとナーベラーの卵みそスープ。〈節電レシピ〉もやしのピリ辛たまごスープ。