練り生姜3センチ練りにんにく2センチ作り方1大根を一口サイズに切り、豚バラ肉を巻き、塩コショウをふりかけます。豚バラ肉を巻くと脂で自然にくっつきます。2フライパンを熱して、豚バラ肉を巻いた大根を焼きます。3焦げ目がついたら、トングを使って裏返し、両面を焼きます。4両面が焼けたら予め作っておいたタレをかけ蓋をして弱火で10分煮込みます。10分経ったら裏返し更に10分煮込みます。5大根に竹串が通れば出来上がり!6大根の葉を茹でて添えると見栄えも良くなります(^^)からしをつけても美味しいです。(5人)20/02/16甘辛タレがご飯と良く合い美味しかったです。素敵なレシピを有難うLibra☆☆20/02/16角大根と豚バラの合体が絶妙!カリっとじゅわで美味しいです。クックAZ4AFG☆20/02/13実家からもらった大根を消費したくて作りました。Reservedもっと追加するには?。