気になっていたお店とは、東松山にある富久屋さん。́σー`)エヘヘ後日、お土産を買って来てくれたガンさんに話を聞くとガンさん「お店の雰囲気もすごく良かったよ〜。建物に風情はあるし、お菓子もどれも美味しそうで良かったね。牡丹だんごは、みたらし、ゴマの2種類があるそうです。この牡丹だんごは、東松山市にある「箭弓稲荷神社」の牡丹の見事な様の大輪の花を大ぶりの団子に。支える茎を青竹串に見立て花のように味わい深い団子にと作られたそうです。食べてきたガンさんに感想を聞くと・・・ゴマ味は、ゴマをすりつぶした時に香ってくるゴマのいい匂いがほんわりと鼻をくすぐるそうです。食べてみると、おだんごの中から甘さ控えめのアンコが出てくるのですが、アンコを包んでいるお餅がとろ〜っと柔らかい!お餅がつきたてのような柔らかさがあって、しかも1個のお団子が大きいので、時間をかけて食べていると、お餅が落ちそうだ!と思ったそうです(笑みたらし味は、包み紙にみたらしの部分がくっついてしまったそうで、写真映りはイマイチでしたが、味は抜群〜♪こちらもゴマ味と同様におだんごの中には甘さ控えめのアンコ。そのアンコを包むお餅が柔らか〜い!みたらしの方がゴマよりも甘く感じましたが、スーパーに売っているような醤油の味としっかりした甘さがあるみたらし団子とは違い、醤油と甘さもとっても自然な感じで上品な味だったそうです。(ガンさん、うらやましい・・・)店内で頂いた時は、快くお茶を出してくださったそうで、スタッフさんのサービスもありがたかったそうです。普通、松ぼっくりというところですが、商品名は松「ぽ」っくり。́∀`*)食べてみると・・・アンコがギッシリ〜!しっかりとした甘さが詰まったアンコが、最中の中にはギッシリと詰まっています!アンコはねっとりとした感じがあります。濃い目のお茶が欲しくなるような甘さがあるので、お茶のオトモにはピッタリ!栗どら焼き一見すると普通のどら焼きに見えますが、食べてみるとおや?ニッキのような風味が鼻から抜けていく感じがします!原材料を見てもニッキは使われていないようですが、どら焼きの皮の部分を食べると不思議とニッキのような風味が感じられました。どら焼きの中には、甘さのあるアンコと黄色の栗が入っています。栗は煮詰められる時にしっかりと実がキュッ!っとしまっているようです。̄*)↓富久屋さんの松ぼっくり最中と栗どら焼きを始めた和菓子は、Amazonでお取り寄せができます。ブログランキング参加してます。前の記事コメントタイトル:お名前:認証コード3846コメント:コメントは管理者の承認後に表示されます。