豊食くんメモ『なにわの伝統野菜』、『摘み菜』や活動などを載せています。ごま100%・エクストラバージンオイル世界の最高級品種トルコ地中海沿岸の農薬不使用・自然の放置農法金ごま使用。血液中のコレステロールの輸送にかかわっているリポたんぱくの構成成分として必要と言われています。動脈硬化などの生活習慣病の予防・改善など期待されています。血液をさらさらにすると言われています。運動を高め便秘を予防・改善するなど期待されています。〈トコフェロール(ビタミンE)〉ごま油特有のビタミンEです。アップ血管の若さを保ち動脈硬化を防ぎ老化を遅らせると期待されています。血液中のはもちろん血管壁にたまったコレステロールを、きれいに除去してくれる期待があります。防ぐとも言われています。ビタミンEには、老化色素のリポフィスチンが生成されるのを抑える働きがあると期待されています。