つくられてきたことから真渡うりと呼ばれます。現在はお盆、仏壇のお供え物として使われるのが多いが、調理の仕方により様々な可能性を秘めている。甘味が高く、肉質が柔らかいのが特徴です。温室メロンに比べると低エネルギーで、ビタミンAの含有量も高く肉質の黄色はβカロテンで皮膚の乾燥防止や抗ガン作用にも役立ちます。選ぶ際には、形が良く重く、少し香りがするぐらいのものが良いです。真渡瓜を輪切りにする。うりとトマトをワインと蜂蜜に30分以上漬け込んでおく。うこぎ人気記事ランキング産直!道の駅!地場産の農産物が買える!お...知らなかった!かぼちゃの品種はこんなにあ...西洋野菜|定番&珍しい西洋野菜7種類...ダイエット中でも食べれるもの。yasacolle.jpコピーしました。