ご紹介するのは、その成城石井のオリジナル商品「五三焼カステラ」。ご紹介します!イエモネTweetShare成城石井オリジナル「五三焼カステラ」とは?「五三焼」の名前の由来は諸説あるようですが、原材料の卵を「卵黄5:卵白3」で使用したことから付けられたとも言われています。卵黄の分量を多くするとふっくら焼き上げるのが難しく、熟練の技を持つ職人しか焼き上げることができないんだとか。いった理由から、「五三焼カステラ」は普通のカステラとは違う特別感たっぷりのカステラなんです。成城石井オリジナル「五三焼カステラ」は国内産の小麦を使用し、はちみつと北海道産のてんさい糖でふっくらと焼き上げられています。通常の白身と黄身の割合よりも、黄身だけをさらに加えて量を増やしているので、柔らかな口当たりとたまごのやさしい甘さとおいしさを存分に楽しめます。※期間限定)の2種類あります。箱を開けると出てきたのは上品なゴールドのパッケージ。おいしさが逃げないように厳重に包装されています。大事にされている感が凄いですゴールドのパッケージを思い切って開けると、厚紙に包まれたたまご色のカステラが現れました。等間隔にカットされたカステラ。今回は10切の購入です底には紙が付いています。この紙を剥がす作業は「カステラらしさ」を強くしてくれますね。いただいてみましょう!ふっくらしっとりとしたカステラは、しっかりした甘さがありますが、それに負けないたまごの濃厚な風味が口いっぱいに広がります。いわゆる素朴なカステラのおいしさを持ちながら、普通のカステラとは違う濃厚なおいしさを味わうことができました。確かにこれは特別なカステラです。そのまま食べても十分おいしいカステラですが、トースターで表面がこんがりするまで焼いてみました焼いてみると表面はサクッとし、中はよりふんわり。濃厚な味わいがより濃厚になり違うお菓子をいただいているようでこれもまたおいしい。バターをのせてみましたスライスしたバターをのせてかじってみました濃厚なカステラのおいしさとバターの塩気、マイルドさ、食感が見事にマッチしてたまらなくおいしい。このままレンジで20秒程チンしてバターがジワっと染み込んだカステラもまたおいしい。五三焼カステラ」をバターでソテーしてみました成城石井の「五三焼カステラ」はシンプルな素材の濃厚なおいしさと、丁寧に作られた特別なおいしさを味わえるカステラでした。した贈り物にもぴったりです。電話番号0422-28-5530営業時間7:30~22:00【店休日】2/17(月)もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。TweetShareこの記事を書いたライター情報イエモネ今日もお家で、ナマケたい。「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中(イエナカ)情報メディア。簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。人生に、帰りたくなる家を。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。