酸化防止剤(ビタミンC)』なら、血糖値は上げないと思います。教えていただきたいことがございます。ちーばくん拙著のご購入、ありがとうございます。ニンニクは食べると結構糖質が多いです。しいたけや赤味噌はOKです。キムチはものによりますね。砂糖含有量とか・・・ミニトマトも食べる量によります。エシャレットは100g当たりの炭水化物量が17.8gで、食物繊維はせいぜい1~2gくらいと思われ沢山は食べれません。韓国のりも砂糖が多いと良くないです。細マッチョ体系へ著書の度重なる増刷、おめでとうございます!並びに、先日の醤油ネタの回答ありがとうございます。日々、先生の著書&ブログを拝見させて頂き、『糖尿病』や『太る』メカニズムについてを、理論的に学ばさせて頂いております。拙著のご購入ありがとうございます。