桐ケ谷淳一(@kirigayajun)です。はじめに東京駅周辺でラーメン。東京駅には八重洲側には、人気ラーメン店がそろう「東京ラーメンストリート」があります。丸の内側にもKITTE地下に人気ラーメン店がそろう「ラーメン激戦区」があります。東京ラーメンストリートには結構いっていますが、ラーメン激戦区には初めて行きました。キッテグランシェ店」に行ってきました。行列ができてなく、すんなり入ることができました。キッテグランシェ店」訪問(2020年2月2日訪問)味噌ラーメンの気分だったので...この日はなんだか味噌ラーメンを食べたい気分。「ど・みそ」は味噌ラーメンでは都内屈指の店。以前豊洲店に行ったことがあり、味噌ラーメンが美味しかったので、間違いないと思い入店しました。訪問したときのブログは下に載せてありますので、合わせて御覧ください。みそこってりらーめんが意外としつこさを感じなかった!店に入ると券売機があり、様々な味噌ラーメンが。なんだかこってりを食べたい気分だったので、「こってりみそらーめん」を。あと、チャーシュー丼もいただくことに。ラーメン店で奮発してしまいました。▼こってりみそらーめん早速いただきます。中太麺のちぢり麺がスープとうまく絡んできます。麺の硬さもちょうどいい。▼中太麺のちぢり麺そして意外だったのがスープの味。背脂が入っていて濃厚みそと絡まりますが、思った以上にしつこさはありません。味に深みが出てきて、背脂が意外といいアクセントになっています。具はシャキシャキ感がたまらないもやしとコーン、そして海苔と至ってシンプル。そのシンプルさ加減がスープとうまくマッチして美味しくいただきました。いう割には個人的は意外とあっさりいただけて美味しかったです。まとめ「東京スタイルみそらーめんど・みそ」は他にも様々な味噌ラーメンを提供しています。今度は他のラーメンを食べてみたいです。キッテグランシェ店」こってりみそらーめんで味噌の旨味を味わう![グルメ日記]』に関する内容でした。会社の企業法務の分野を得意としています。注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。