白濁のつけ汁は背脂で覆われ、豚&鶏&野菜の旨味と適度な塩味に生キャベツの甘味と食感が奏でるうま塩豚骨つけ汁。スープ割りまで一気にペロリの大満足。2019年11月3日(日)23:15入店、先客8名、後客2名。カレーつけ麺でもと思って寄ったが、メニュー落ちしてました。蓮田のドンキホーテ1Fのフードコート。この日はツイッターで見た「大勝軒てつ」さんの限定に惹かれました。本庄店」さんから店員さんが勉強しに来られていて、あちらで人気の二郎系を出すとの事。RamenBuzz「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。