ログインCategoryご利用ガイド会員登録メールマガジン特定商取引法に基づく表示プライバシーポリシーお問い合わせ基本の素麺の湯がき方そうめんの基本レシピ。うどんも同様に茹でていただけます。※水1リットルで2束程度まで。大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、束を解いて麺がかたまらないようにバラバラと入れます。固まらないように麺をほぐします。ふきこぼれない程度の火加減で茹でます。◆うどん:【温】6分~8分/【冷】7分~9分ゆであがりましたらザルにとり、流水で冷やしてから、ある程度冷めたら氷水でさっともみ洗いします。その後、充分に水を切ってから器に移します。沸騰した、たっぷりの湯を使ってください。分量の水は目安なので、なべに余裕があれば足してください。ふきこぼれそうになった時は、びっくり水ではなく火を弱くしてください。茹であがった後は、手で触らずすぐに流水でさましてください。熱いうちに麺に触ると火傷の原因にもなりますし、手の匂いが麺にうつり、香りが変わりやすいです。代引き手数料は不要です。コンビニ・郵便振替コンビ二・郵便振替は当店2回目以降のご注文のお客様のみご利用頂けます。(用紙共通)※先様送りのみ、高額のご注文はご相談させていただきます。クレジットカード決済ご利用いただけるカードブランドは下記の通りです。一括払いのみ可能です。DINERS詳しくはこちら配送についてクロネコヤマトの宅急便にてお届けします。北海道・沖縄1,100円お買い上げ合計金額8,000円(税込)ごとに送料1件分無料お届けの時間帯を下記からお選びいただけます。7日以内・未開封の場合、ご返品いただけます。返品の際の送料はお客様のご負担にてお願いいたします。万が一、お届けした商品に破損・不良がございましたら交換いたします。この場合、返品の際の送料は弊社負担ですのでご安心ください。お電話・メールにてご連絡ください。推奨環境以外でのご利用の場合や、推奨環境下でもお客様の設定によっては、正しく表示されない場合がございます。