濃い味が好きなんです。醤油は、このお店に来店する人の多くが注文する味です。意外にもスッキリいただけます。テーブルに置いてあるニンニクもちょこっと入れて。1つお願い出来るのならば、タマネギをもう少しだけ細かく切って頂けるとありがたい。|市原・『麺活』に行きました。地元民に人気のラーメン屋があるらしい。お店に入ると、店主と従業員女性のステキな『いらっしゃいませ』が聞こえてきます。接客が丁寧なのが印象に残りました。中華料理屋さんなんでしょうかね。その中でも、店主オススメの品をオーダー。¥800豚骨ベースか鶏がらベースかが選べます。旦那は豚骨、私は鶏がらをチョイス。豚骨ベースの方はほんの少しコッテリになる。鶏がらとそんなに変わらないような。́∀`)そこまで大きな違いは感じませんでした。鶏がらベースもアッサリというわけでもなく、しっかりとコクのあるスープでした。家族みんなで『おいしいね^^』って言えるラーメン。うまく伝えられなくてもどかしいですが、すっごい、イイ味なんです。辛いのがちょっと苦手な私には嬉しいです。辛いのが好きな方には、別に『香味ラー油』(無料)を渡してくれるので、それを入れればOK。後半に温泉卵を崩してさらにマイルドに変化。最後はスープを少し残して、この、おこげ(¥200)を投入。オーダーしていました。他のものも美味しいのでしょう。坦々麺のクオリティーは十分高いと思います。私の中で、坦々麺は内房部門で第2位に輝きました。福たけ』に行きました。00:00ラーメンの美味しい季節になってきました。今年もラーメン行脚します。次から次へとお客さんがやってきます。喫煙席と禁煙席があり、もちろん禁煙席へ。開店直後だったんで、大丈夫☆メニューがいっぱい(#゚ロ゚#)麺の種類や、あっさりこってり、つけめんは麺の量も選べます。今回のお目当ては、つけめん。『濃厚』の文字にどうも惹かれてしまうんですね~。濃厚エビつけめん濃厚カツオつけめんよく見ると、つけ汁の色が違うのがわかります。エビの方は若干赤くなっている。)濃厚といえば濃厚なのかもしれませんが、胃もたれ系ではないです。とみ田のラーメンの濃厚さ。ちなみに、木更津の大勝軒のつけめんの方がまだ濃厚かなと思いました。́σー`)そして要望を言わせて頂くと、チャーシューがもっと厚くて美味しいと嬉しいです。この辺にまた用事があったら、フラッと寄って他のラーメンも食べてみよっと。|市原市・『かま屋』に行きました。17:23最近どうもトンカツが好きみたいです2回続けて『トンカツ』の記事。(*/∀\*)今日は市原まで行きました他にも美味しそうなお店が何店舗かあったのですが、その中でも、今回のお店に決めた理由は。・釜戸で焚くご飯この2つの情報に心揺さぶられました。山道を車で走って、こんなとこにお店あるのー??と、思っていたら。