鼠狸庵閑話(そりゃあかんわ)このBlogを始めた当初(2004年頃)は、「ボクの身辺に起きた出来事を中心に語ってます。Blog”的な感じになってまして、日々の生活の中で撮った写真を載せてます。ここ数年の傾向としては、野鳥を中心に花や昆虫の写真が多いです。空を飛ぶヒコーキやヘリコプターも好きですし、料理も。役に立たない無能の人。『閑話』はむだばなし。『鼠狸庵閑話』は無能の人の無駄話。役に立たない無駄話ですが、時間潰しには役立ちます。昨夜の一品(逸品)、初鰹の刺身です。生のカツオが出回り始めました。大のカツオ好きで年中食べてるボクにとっては待ちに待った季節の到来です。初夏は初ガツオ、秋は戻りガツオの刺身、それ以外の季節はは冷凍したカツオのたたき(正確には炙りガツオ?)と1年中カツオを食べてます。初ガツオは戻りガツオに比べて、脂がのっていないのですが、これはまずまずでした。ちなみに、3枚に下ろした半身の背中部分ですから1尾の1/4で530円、約400gありまして、1回じゃ食べきれないのでこれはその半分。今夜も残りを食べます(笑)。|コメントありがとうございますコメントお願いしますname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックありがとうございますこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。トラックバック(TB)は基本的には受付ます。多いため、管理者が承認するまでTBは公開されません。宣伝目的と思われるトラックバックは公開することなく削除いたします。お互いの幸せのために是非ともお控えください。