アジアご飯講座32018.11.2先日行われたアジアご飯講座3!!!やっとご報告できます。^^電車遅延で1時間近く遅れて開催になったわけですが...アジアご飯講座の特徴と言って良いと思うのですが。【とにかく作るのに時間がかからない】のです。自分でもびっくりですが、なんと全員が揃って1時間半後には全5品出来上がってお昼ご飯になっていました。(自分で言う)なんかやけに楽しそうに話しています。先日、この講座のために韓国までご飯を食べに行って来たので解説にも熱が入ります〜〜〜〜。以前にLINE@でもご紹介した、お家に帰ってすぐに作れるチゲの素も実際に作って...参加者の皆さんは、お持ち帰りできましたよ〜〜〜。これね、色々な出汁が出る食材を詰め込んであるので、本当に美味しいチゲができちゃうんです。この、韓国で買って来た乾燥あさりがものすごく美味しくて。戻しただけでめっちゃ良いお味の出汁が出るんですよ〜〜〜。(そのまま食べても美味しいので、つまんでなくなっちゃいそうですが)ご参加の皆さんには、少しだけ販売させていただいたのですが...韓国人のお友達に新大久保(韓国スーパーなどがある)で売ってる?と聞いたら「こんな珍しいものどこで買ったの!?私に譲って!!!!」と言われたのだそうです。亜莉の美味しいものセンサーは感度が良かったようですね。^^本場の味を再現したタッカンマリも大好評でした!3分でできるプーパッポンカレーも「本当に3分だ!!!!!!」とびっくりされていました。<<今回のメニュー全体像>>タッカンマリチーズタッカルビ切り干し入卵焼きプーパッポンカレーチゲでした〜〜〜〜〜〜。当日受講できなかった方から動画リクエストがありましたので...その1、その2を差し置いて、一番最初に動画講座になりそうです。20:30去年発足した「肉の会(仮」では、1年を通して色々なお肉を食べてきました。そんなことを話していたら、この企画が持ち上がりました。いうわけで、一般募集も行います。この日は立食形式で、私が作るラム料理を食べるのと。ラム肉の販売もしようと思います。ラム・・・と一口にいっても成長度合いによって種類があります。今回はホゲッツという、子羊とマトンの間くらいのサイズです。ラム似合うお酒を考えるのも楽しいですよね。イベントに参加して、おいしいラムを堪能していただけたらと思います。肉の会は4月に新規会員を追加募集いたします。どんな雰囲気なのか?体験して見たい方にもおすすめです。※本講座は事前振り込みとなります。チーズケーキはダイエットにも適したおやつになるんですよ。※お子様用ランチだけのご用意もできます。基本の低温調理と、それぞれの特性を知ってお家でも簡単に美味しく食べられる方法を身につけます。低温調理をした後に冷凍もできるので、忙しい人ほど大活躍できるのが低温調理。お家に帰ってすぐにご飯の支度が出来上がりますよ。※お子様用ランチだけのご用意もできます。※本講座は事前振り込みとなります。※本セミナーでは食べて安全でおいしい低温調理をお伝えしております。安全を考えました時、2歳以下のお子様や免疫力の落ちている方に関しては食べることをおすすめしておりません。低温調理は2歳以下のお子様にはご提供できませんので、もし、2歳以下のお子様連れの場合にはお子様のお食事をご持参ください。