私が作った日々の献立をご紹介しています。小1/2~作り方~1>カブを縦半分に切り、スライスします。厚さはお好みでどうぞ。(皮はそのままでも、剥いても構いません。きれいあれば食べちゃいましょう。)2>セロリは斜め薄切りにします。3>野菜をポリ袋に入れ、梅こぶ茶を振り入れて混ぜ合わせます。そのまま30分ほど冷蔵庫でなじませます。4>30分経ったらポリ袋の上から数回揉み、水気を切って器に盛りつけて完成です!(水分は絞る必要はありません。)カブには消化を助ける作用があるので、サッパリとした味付けを生かして味の濃い肉料理や揚げものの箸休めにぴったりです!!うすーくスライスするとこんな感じになります。お好みの歯ごたえのものを作ってください!ちょっとアレンジ★カリカリ梅や鰹節を少量足してもおいしそう♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。