来客が多い分、外食も多いという。「東京の編集者とは〈おおきに屋〉さん。子供の友達の家族同士なら、座敷ですっぽんが食べられる〈ツバクロ〉。京都らしい店と言われたら〈神馬〉」といしいさん。日本の様々な地で暮らしてきたいしいさんにとって、京都はどう見えるのだろう。「食材的にはあまり恵まれてないからお店が工夫しないといけなくて、料理の技が発達するんですよ。お店ってもんのレベルがすごい高い。和洋中からエスニックまでオリジナリティある料理がそろい、遠方からのファンも多い。1,000円(税込)《〈スマート珈琲〉へ。ここのプリンは園子さんの理想のプリンやった」「園子さんは念願のホットケーキ、でかくあけた口に茶色い三角形が次々と投げ込まれる》と、日記に登場する〈スマート珈琲店〉はいつも甘いものと共にあるようだ。昔ながらのレシピで作られるプリンは、蒸し焼きならではのプリッとした弾力が魅力。カラメルが卵の優しい生地を引き立てている。子役時代の美空ひばりが大好きだったというエピソードがあるホットケーキも、当時から変わらないレシピで作られている。《こういうときはからだが求めているものを出してくれる料理屋〈はな〉へいき、そらまめの白和え、揚げ稚鮎の南蛮漬け風酢の物、和風コロッケ、豆腐の味噌漬け、はなサラダ、牛すじときのことたけのこの炊き合わせ、を食べた。どれもこれも、もちろん味は違うのに一貫して、野菜や肉や魚が『こんな風に料理してくれて、オオキニ、どうもオオキニ』と厨房と食べる人ににこやかにいってる感じがする》。小学生以下は入店不可のためお子さんが中学生になるまで我慢中。和食とイタリアンの両方が楽しめる料理店。アローントコ〉2冊の本に掲載されている2011年1月31日以降も日記は欠かさず書かれていて、登場する京都の店々は増え続けている。アローントコ〉〈ホホホ座〉〈ハイファイカフェ〉〈誠光社〉はお店というより日常の延長。子供の頃からとにかくずっと本が読めて、いいレコードをずっと聞けて、そしたらほかには何もいらんわって小学校くらいから思ってたんですね。いうお店が日常の延長としてあってくれることのありがたみは、本当に感じますね。「京都レコード祭り」の仕掛け人のひとり、加地猛さんが店主。2009年からは二十数年ぶりの京都暮らし。2003年『麦ふみクーツェ』で坪田譲治文学賞、2012年『ある一日』で織田作之助賞、2016年『悪声』で河合隼雄物語賞を受賞。最新刊に『悪声』(文春文庫)がある。『京都ごはん日記』には2009年2月18日から2010年1月31日まで、『ある一年~』には2010年2月1日~2011年1月31日までを収録。Suzuki)こんな記事もおすすめ!2019.10.06京都旅行のグルメ土産に季節の漬物を。月始めは「まめまめしく暮らせるように」赤飯を。2019.10.02【京都】おいしいおかずが買える惣菜屋を調査!料理家・小平泰子さんがナビゲート。2019.09.29京都グルメのバイブル『京都の中華』に登場。食通が訪れる中華料理店3軒!2019.09.23名グルメエッセイに登場!【京都】食通推しの名店4軒。好コスパで京の味を楽しめる割烹も。読書を満喫Foodランキング「女子旅7つ道具」をアップデート!春旅に持っていきたいアイテムをチェック。最高のスイーツ!』特集、立ち読みページ大公開!ゴルフ初心者がまず始めるべきことって?上達ポイントもご紹介。#さきゴルフ弘中綾香の「純度100%」~第20回~【台湾】おばあちゃんの味こそが究極の味。台北で出会った理想の台湾料理店〈元鍋3.0〉。ピックアップ2020.02.18無料ご招待!〈貝印〉×Hanakoのスペシャルイベント「刃フェス2020」が2月29日(土)限定開催。5選!居心地の良い空間でのんびりティータイム。美食のワンダーランド〈渋谷ヒカリエ〉は、料理だけでなく、スイーツも秀逸。...2020.02.18人気ホテルのバレンタイン限定チョコレート&アフタヌーンティー6選【2020年版】バレンタインに合わせて、各ホテルから期間限定の一品がぞくぞく登場。