きたまちセンターは、スタジオからもほど近い広くてきれいで充実した施設。それこそもぐもぐも、昔はここの生活室をお借りしてプレ教室をやったり、撮影をしたりしていました。そんな場所にご縁ができるなんて、感無量です。楽しんでいただけるといいな!▼申込・お問合せは直接公民館へどうぞ▼http:/...続きを読む(イズミ先生より)幼児食ってなに?2018/06/2814:01CM:0こんにちは。赤ちゃんごはん・こどもごはん担当の野村泉です。今回は、幼児食について少しお話をします。離乳食で一通り食材を経験した1歳半頃からそろそろ幼児食になります。幼児食の期間は長く1歳半~5歳くらいまで。離乳食が終わったら大人と一緒ではだめですか?なんて質問も。幼児期はまだまだ未熟な体の機能を考えると、大人と一緒では負担がかかってしまいます。それは発達に合わせた食事です。こ...続きを読むリーフレットリニューアル&追加クラスのおしらせ2018/05/1216:51CM:0もぐもぐのことをご紹介するとき、一番最初にお渡しするおなじみのリーフレット。表紙は以前と変わらずで気づきにくいのですが、実は中味を大幅リニューアルしました!4月22日の家族の文化祭から、新しいものをお配りしております。以前にもらったよ、という方も、ぜひぜひ新しいものを手に取っていただけたら嬉しいです。置いている場所は:スタジオ前・珈琲や・アトリエテンポ・フラココ・丸田ストアなど(敬称略)DMいた...続きを読む(アヤ先生より)春の集中講座は「じゃがいも料理」!2018/03/2212:45CM:0こんにちは!アヤです。今日から春の集中講座が始まります。今回は「じゃがいも料理」ということで、定期クラスでも作った、「ポテトサラダ」「ヴィシソワーズ」この嬉しそうな顔がなんともかわいいです。ポテトサラダは野菜を切って、少し塩もみして少しつぶしたホクホクのじゃがいもと合わせて味付けです。きゅうりや人参、じゃがいも身近な野菜が多いの子どもたちもおうちで再現しやすいみたいです。いつものごはんの1品に子ど...続きを読むもぐもぐのレシピって、どう作ってるの?2018/03/1611:33CM:0子どもたちも配られるのを楽しみにしていている「レシピ」。アヤ先生、栄養士のイズミ先生はもちろん、クリエイターの方も一緒に、毎月ワイワイ「レシピ会議」して作っています。レイアウト・構成は、グラフィックだけでなく雑貨デザイナーもされている宇田川一美さん。イラストは、インスタグラムも人気で、活躍の場をどんどん広げているウシオダヒロアキさん。@hiroakiushiodaそんなクリエイターのお二人の合作とは・...続きを読む(アヤ先生より)子どもが「もうやらない~」というとき2018/03/0917:55CM:0こんにちは、アヤです!久々のコラムになりました。毎日楽しく子どもたちと料理してます!子どもたちもスタジオに慣れてきていろいろな顔を見せてくれます。もぉ~楽しくて仕方がない時。ことでドキドキ感が伝わってきたり。今日は学校の行事終わりで少しお疲れ気味だったり。そんな中で、私も子どもたちの様子を見ながら教室を進めています。2018!2018/02/1416:57CM:0もぐもぐにもすてきなバレンタイン到来!生徒さんから、先生たちとサカイに、手作りスイーツを♡感涙・・・。こんなうれしいバレンタインははじめてです。(手前のパンは青木先生のココアちぎりパンの差し入れ!これまた絶品でした)とってもおいしいカップケーキや、先日の特別授業で習ったチョコレートマンディアンも!マンディアンは、他のお子さんもおうちで作ったよ~という嬉しいレポートたくさん寄せられました。▼特別講座の...続きを読む#スペシャル講座レポート(パティシエに学ぶチョコレート)2018/01/1615:02CM:0昨年8月、「スペシャル講座」として開催した、第一線で活躍するパティシエ「富樫あかり先生」をお招きしたデザート講座。【昨年のようす】http://mogumogukodomo.blog.fc2.com/blog-entry-35.htmlフルーツたっぷりで美しいプリンなど、「冷たいデザート」を教わりました。今回は定期クラスに通っているお子さん向けに、一日だけお越しいただき、バレンタインが近いということで、チョコレートを教えていただきました。「チョコレー...続きを読む2018年、あけましておめでとうございます!2018/01/0515:21CM:0もぐもぐ子ども調理室も、本日よりスタジオオープン。同居しているshiba.建築設計事務所のご家族とみんなでご祈祷に。通ってくれている子どもたちや赤ちゃんや、パパママ達、もちろんスタッフ全員の健康と発展をお祈りしてきました。ちなみに・・・私事(サカイ)ですが、娘をもぐもぐの小学生クラスに通わせていまして、今回帰省した折、12月に習ったメニュー...続きを読む(アヤ先生より)2017年を振り返ってご挨拶2017/12/2817:10CM:0おとといで年内の教室は全て終了いたしました。23日には定期クラスの子どもたちとそのご家族、総勢58名でのクリスマス会を行いました!みんなでクリスマスランチボックスを作り、楽しく食事しました。おやつ会、単発クラスなど、多くの子どもたちがこのキッチンスタジオで料理を楽しんでくれました。)」を開催しています。