2014年11月24日デミグラスソースの味噌ラーメンが有名な麺家しんに突撃しました。石神秀幸さんのサインが!麺家しんさんウマい!って書いてました。駐車場:有10台程(お店の目の前、横、裏にわかれています。いずれも少し狭いです。)禁煙・喫煙:完全禁煙デミグラスソースの味噌ラーメンが有名なのですが、今回は、塩ラーメン&辛みそラーメンを注文してみました。塩ラーメンのスープをズズッ。スープは、鶏がらと、魚介系を主とした、黄金に輝くクリアーな塩味にうまみが詰まってました。塩ラーメンスープだけ飲むと美味しいのですが、麺を食べてみるとちょっと味が薄いかなぁという印象でした。細めの麺で、少し柔らかめ食べ進めていく間に丁度良くなるタイプのラーメンでした。麺量はちょっと少なめなので、無料オプションの中盛りにしたほうがよいかもしれません。塩ラーメンアップさてお次は、辛味噌ラーメン。辛味噌ラーメンというと、ドロっとしたスープが多いですが、ここのはサラッとしたイメージ。見るからに美味しそうです。一口スープをすすってみて、辛っ!辛すぎる。これは辛いの苦手な方は厳しいなぁという辛さでした。辛みそラーメン辛みそラーメンアップ麺はふと目で固め。美味しいのですがちょっと辛すぎの印象。この辛さはなんでしょう?ラー油とハバネロ?でしょうか?刻まれた大きめのメンマやひき肉、ネギと玉ねぎが入っていますが、辛さが強すぎてちょっと味がわからなくなってしまっていました。味噌ラーメンにしておけばよかったと後悔。メニューを見ると激辛と超激辛ラーメンの文字も。私的にはこれ激辛味噌ラーメンなんですけど。次回は、デミグラスソースの味噌ラーメンを注文してみたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。高崎の街中に、オムレツ日本チャンピオンのお店があるということで、さっそく行ってきました。FLEEZ、ファミリーマートの横の階段あがって2階のお店がエッグチキンです。とっておきのお店を紹介します。20072007カウントダウンに行ってまいりました。結構な盛り上がりでしたね。前橋市ブログの更新が。somyuでございまーす。さーて今週のブログ街中探検隊は。