23:23:002018年と同様に2017年も立冬とは思えぬ暖かい気温だった。コートも羽織らずにオフィスへ。麺スケジュールを色々と変更せざるを得なく為って...火曜日の昼休みに「金色不如帰」を訪ねる。今回は「醤油つけそば」を御願いした。麺喰するとすれば、此の麺が一番好きかも。バルサミコ酢とバジル・ルッコラを併せて口にすると特に好み。頂いて仕舞ってから、徐に付汁を使う。付汁の美味さも特筆物。23:59:00暖かい立冬は「燦燦斗」の待ち時間を楽にして呉れる。一人で伺った時はラーメン。魚介豚骨醤油のスープは少し白胡椒を振って頂くのが好み。葱や貝割と一緒に口にするのが良い。ローストポークは相変わらず絶品。後藤さんの太麺は喰感も味わいも最高。[コメント(0)|トラックバック(0)]。