事細かく指導技術が書かれている。すべては指導者の力量。これ一冊であなたもワイン通!!ワインに絡む面白いお話が満載!!の感想ワイン初心者の入門書。舌で感じた感覚を言葉にしていきたい。「出会いと挑戦」という言葉。込められた言葉の意味を深く感じた。出会いを出会いと感じ取れるから、挑戦が生まれる。福山先生の言われる「心」があるのだろうと思う。読み聞かせはあまり向いていない。個人で読むのがいいだろう。読む時期によって、再読であったとしても、解釈は変わってくるだろう。