~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blogタグ:にんにくの芽ヒイカと大蒜の芽の中華炒め。ヒイカと大蒜の芽の中華炒め。ヒイカを見つけたので。この時期、国産のにんにくの芽が局地的に出回ります。美味しいので、美味しく頂きます。ヒイカと大蒜の芽の中華炒め。ヒイカを見つけたので。国産のにんにくの芽が局地的に出回ります。美味しいので、美味しく頂きます。背中の軟骨と目だけは取ったほうがいいかなと思います。料理に仕上げたときに色が汚くなってしまいます。顆粒鶏がらスープの素と水と水溶き片栗粉を混ぜたものを加え、ごま油で仕上げ。