店舗情報こんにちは!今回は南越谷駅から歩いて10分程の県道49号線沿いにある「よしなり南越谷店」にお邪魔してきました。南越谷店」と言う店名だったのですが1年位前に現在の店名へと変わりました。それに伴い赤色だった店舗看板も黄色くなり、一件すると二郎インスパイア系かな?って感じのみためへとチェンジ。提供しているラーメン自体は特に変わりは無く、若干メニュー構成に変化があったのみでした。近くの4号沿いにはよしなり家の越谷店があるので、そちらとの差別化をはかるべく店名を変えたのかもしれません。よしなり家時代を含めると私が越谷市に引っ越してから一番多く訪れたラーメン屋は恐らくこちらの店舗。私は一時期神奈川にも住んでいた事があるのですが、その時に美味しい家系ラーメン屋さんが近所にあったのもあり家系ラーメンは大好物。越谷近辺はラーメンフリークの方からは「家系不毛の地」なんて声もたまに聞こえてきたりしますが、それなりに色々食べてみた結果私は越谷近辺だとここが一番口に合う味でした。テックランド南越谷店の大体向かい辺りにあります。店内はカウンター席が7席程にテーブル席が3つ位とコンパクトな感じです。よしなり家時代からあるラーメンの好みとアレンジアドバイスのパネル。よしなり南越谷店の醤油ラーメンうずらトッピング私はこちらの店で醤油ラーメン以外を注文した事がありません。トッピングでのり増し、ほうれん草増し、味たまもしくはうずらを乗せるなんてトッピングで若干の変化がある位です。こちらのラーメンのお味ですが私は元々好きなので今回もそれなりに美味しいと感じました。昔はもっと美味しかったような気がします。おぼろげな記憶なんで店舗の人が見たら「味変わってねーよ」なんて言うのかもしれませんけど。私はこちらのお店が好きなので敢えて率直に申し上げるのですがこちらのお店は特に店として余りやる気が無さそうなのが滲み出てしまっており、それがとても残念に感じます。これは店員さんがとかじゃないんですよ。今回訪問した時も店員さんは感じ良かったですし、ワンオペで大変だろうに一生懸命お仕事に従事されていたようには思います。私の妄想に近い予想ですが経営者が「とりあえず利益にはなってるから続けてはいるけど、もうこの店はダメだ」と匙を投げてしまっているような印象を受けてしまうんです。実際にどうかは勿論不明です。ウォーターサーバが壊れているのをずっと放置しっぱなしだったり営業時間が不定期で本来なら営業しているはずの時間にやってなかったことも1度や2度じゃありません。何より店内全体に斜陽な雰囲気が漂ってしまっているのです。私はこれからもこちらのお店には定期的に足を運ばせて頂きたく思っておりますし、こちらのお店が末永く続いて下さる事を願っています。このような文章を書かせて頂きました。間違っても声高にラーメンを語りたがるようなタイプの人から絶賛されるようなラーメン店ではありませんが、私にはここが入りやすくて丁度良いのです。他の越谷近隣の家系ラーメン屋さんにも足を運びましたが私はここが一番好きなのです。批判しているように見えてしまうかもしれませんがむしろ逆で、私が今回の記事で伝えたいのはこのお店に対する叱咤激励含みのエールなのです。このお店に活気が戻ってほしい、そんな風に私は心より願っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。]一流メーカーの割れチョコ1kgがこの値段!バレンタイン手作りチョコの材料にするも良し、普段のおやつに食べるも良しです。大きさは不揃いかつ表面に若干傷があったりする訳有り品、だけれど味は一級品。