簡単家族ごはんがメインテーマ。レンジや缶詰、常備調味料を使用した時短レシピのご提案。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進もトータルでサポートいたします。1月18日〜20日、3月8日〜10日、四ツ谷で開催されましたビストロの体験教室にて計6日間、前回に引き続き講師を担当させていただきました。前回ご報告の山梨県に引き続き、高知県、京都府へPanasonic様展示会にて調理実演(デモンストレーション)担当させていただきました。ご報告が少し遅くなりましたが、日本橋三越にて開催されたPanasonic様IHのイベント、無事終了いたしました。今回はクリスマスシーズンにぴったりのミードとお料理のセミナーを開催。したテーブルコーディネートのご提案として、ナプキンの折り方もレクチャー。今回初登場なのがスパークリングタイプのミード。セミナー報告8月2日はハニーの日!日本橋三越「はじまりのカフェ」にてミードセミナーを開催致しました。色々な種類のミードや蜂蜜の味の違いを、カクテルアレンジやミードに合うお料理と共にご提案。今回はアサヒ飲料様とタイアップしたカルピスセミナーです。カルピスをわらび餅にしたデザートと、フルーツポンチをデモンストレーションでご紹介。今回は金市商店様とのコラボでミード(蜂蜜醸造酒)をご紹介するセミナーを開催。初夏らしいミードのカクテルやお料理とともに楽しんでいただきました。technology.。