きマンの出張グルメ!〜夜の酒場編〜復刻カブトビールが名古屋で飲める!ロマン香る納屋橋TWILO2018/10/19名古屋城の築城とともに生まれた納屋橋の街にある、隠れ家バー「納屋橋TWILO」。そこでは、100年以上の時を経て半田市で復刻されたカブトビールを味わうことができる。看板が掲げられている名古屋市中村区の納屋橋界隈にあるバー「納屋橋TWILO(トワイロ)」は、「カブトビール名古屋支店」というもうひとつの顔を持っている。カブトビールとは?明治期に愛知県半田市に誕生したビールメーカー。現存する大手4社と並ぶ会社だったが、太平洋戦争の影響で廃業。116年の時を経て2005年に復刻された、半田が誇るビール。半田で大切に守られてきたカブトビールを納屋橋へ運んできたのが、納屋橋TWILOのオーナーである高山大資さんだ。カブトビールにまつわるストーリーはあとで詳しくお話しするとして、まずは納屋橋TWILOの魅力をご紹介しよう。日中はランチやカフェで利用する人も多い堀川沿いにある「納屋橋TWILO」は、アンティーク風の調度で統一されたバー。くつろげる空間でありながらも、訪れる人の背筋がすっと伸びるような上質な佇まいだ。額縁のアンテナショップ的な役割も兼ねている納屋橋TWILOは、額縁店であり、ギャラリーでもある「高山額縁店」に併設されている。店内の装飾に額縁が使われていたり、ギャラリーで個展開催中のアーティストの作品が展示されていたりと、どこにもない雰囲気を放っている。夜の納屋橋・堀川沿いはひときわ美しい納屋橋TWILOがオープンしたのは、高山額縁店がリニューアルしたあとの2017年3月。額縁店の2代目社長でもある高山さんの、「この街でゆっくり過ごしてもらえるスペースを作りたい」という想いから生まれた場所だ。トワイロは永遠(とわ)色。カブトビールと納屋橋に共通する想いとはその昔、酒屋に置かれていた広告用看板がカウンター脇にあるもともと納屋橋には、カブトビールの営業拠点である名古屋支店があった。その縁で納屋橋TWILOが現代のカブトビール名古屋支店となり、カブトビールを飲めるバーになった......のだが、そこに至る物語はそう簡単ではない。半田市以外で生ビールが飲めるのは納屋橋TWILOだけなぜなら、カブトビールは半田市の宝。苦労して復刻したビールなのだ。市外で飲めては意味がないと、カブトビールを仕入れたいという話はすべて断っていたという。高山さんも、最初は相手にしてもらえなかった。企画書の代わりに長い手紙を書き、何度も半田に足を運んだという高山大資さんしかし、かつて愛知県の一大産業であった額縁店を継ぎ、納屋橋という街を再生させたいと考えていた高山さんは、どうしても諦めることができなかった。それは、納屋橋に名古屋支店があったという歴史的なつながりだけではない。普遍的な価値を大事にしたい、街の宝を語り継いでいきたい、その街で過ごす「時間」を売りたい、という共通する想いに、カブトビールと納屋橋の深い縁を感じたからだ。レトロなデザインのグラスで提供される「カブトビール」(650円)高山さんの熱意はついに通じ、2014年、カブトビールは納屋橋界隈のイベントで提供された。人気が出るにつれ、流行のクラフトビールのひとつとして語られることが増えてしまう。納屋橋にカブトビールがあるのか。街を訪れる人にそのロマンを感じてもらうには、イベント出店だけでは限界があったのだ。永遠(とわ)に変わらぬ価値を提供する場所として「納屋橋TWILO」が生まれ、カブトビール名古屋支店となったのには、そんな経緯がある。納屋橋で飲める特別なビールとして、イベントでの提供にも意義がある。写真は2018年9月28日に行われた「堀川ウォーターマジックフェスティバル」で堀川に設置された「カブトビールバー」。橋のたもとからバーまではボートで行くという趣向だ。納屋橋TWILOでプレイすることもある祖父の跡を継いで額縁店社長になるまでは、DJだったという高山さん。普段は納屋橋TWILOに設置してある機材をカブトビールバーに持ち込み、船上のお客さんたちを楽しませた。店内に展示されている2種類のボトル。※納屋橋TWILOでのボトルビールの販売はないカブトビールは明治と大正の2種類あり、納屋橋TWILOにはいずれかの樽が用意されている。明治は濃いめの色で炭酸は弱め、黒ビールに近い味わい。大正は琥珀色で明治よりも炭酸がしっかりしているが、喉ごしにはまろやかな風味を感じられる。お店オススメのお料理は、こちら!「ドイツテイストなソーセージ盛り合わせ」(1200円)本格的なビールには、やはり本格的なソーセージ。バーでこのボリュームのお料理が出てくると、意外性もあってかなり嬉しい。した自家製サルサを添えて味に変化をつけることもできる。「有頭海老のアヒージョ(バゲット付き)」(800円)大きな有頭海老を使ったアヒージョは、たっぷりのバゲット付き。TWILO特製PIZZA」(1000円)食事タイムにオススメなのは、食べ応えのあるピザ。「シェフの気まぐれ」なのでトッピングは変わるが、写真は大きくカットされたトマトがトッピングされた珍しいスタイル。ビールとの相性は言うまでもない。さあ、名古屋・納屋橋へ納屋橋の上から右手、木の陰に「高山額縁店」の文字が見える納屋橋で生まれ育った高山さん。額縁店のお客さんたちから「こんな素敵な街だったんですね」と言われるようになって初めて、街の魅力と潜在能力に気づいたそうだ。名古屋城築城にあたって開削された堀川と、それに伴って生まれた納屋橋の街。カブトビールを飲みながら、この街ならではのゆったりとした時を感じたい。SNSで告知)もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。名古屋名物みそかつ「矢場とん」が地元民に愛され続けるワケTweetShareこの記事を書いたライター情報Yahoo!ライフマガジン編集部グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。TOTOCO小田原」で舌鼓【神奈川県】TABIZINE(タビジン)運気足りてる?福井県のおすすめパワースポット6選Dearふくい古代文化を体験して学べる。徳島の歴史探訪レキシルとくしまあわわ1年中桃を堪能できる!知られざる「桃」の産地・板野町のカフェあわわ炎と向き合う伝統技法。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。