「安全な食材を買うと食費が心配」「使い切れないお野菜は?」そんなあなたに、宅配野菜サービスなどを利用した野菜生活お助け情報をお届けします。0[chat]パパさんと中高生の男の子の4人家族の埼玉県在住40代の主婦さんの体験談のご紹介です。最近は、野菜の値段が高くなってきていますが、野菜が高いから減らしていいとは思いません。野菜の価格が高騰しても栄養減として摂らないといけないと思っているので、主婦としてはあれこれ知恵を絞っているところです。野菜の買い物では、宅配野菜とスーパーをうまく使い分けて節約しています。宅配野菜は、生協を使っているのですが、スーパーに比べて値段がほぼ安定して供給されています。野菜が高騰したいた時も、スーパーに比べると数十円くらい安かったです。2週くらいは価格が据え置きになっていることが多いので、野菜が高いときは、生協の宅配野菜でたくさん買うようにしています。スポンサーリンクメインではないけれど、添えておきたいハーブ類は家で栽培ちょっとアクセントに使いたい野菜、たとえば、パセリやバジルなど、常に必要ではないけれれど、料理に添えたい野菜やハーブ類をいっしょに買ったりすると、少ししか使わないのに意外に値段がかかってしまったり、使い切らずに捨ててしまうことがよくありました。そこで、うちでは、プランターに植えて置いておくようにしています。しておくといつでも必要な分だけ新鮮なハーブを摂ることができてとても便利です。パセリの苗は、80円くらいでホームセンターで売っているので、2つくらい植えています。植えると、青虫がついてしまうので、2苗くらいにしていますが、うちではそれで十分です。バジルは、種からでも雑草のように育ちます。使い切らない位なので、使い切らない分は干してハーブにしています。ミントも、買うと高いから家で一つ鉢に置いておくと群生して便利です。ミントの場合は繁殖力の強い草なので、庭うえにしてしまうと雑草のように広がると聞いたので、鉢うえにしています。リボベジは、子どもはけち臭いというけれど主婦の間でブーム家庭菜園とか本格的なことを考えると、面倒ですが、プランターに土を入れて、ちょっとさしておくだけでできる薬味のような野菜は、自作が一番の節約ではないかと思います。スーパーの小ねぎはお勧めです。子供たちにはけち臭いと言われてましたが、スーパーで買ってきた根がついた小ねぎを、5センチくらいのところで切ってプランターに植えておくと、立派に伸びてきて、そうめんや豆腐の薬味には十分です。3-4回は、十分食べることのできる感じです。それ以上になると、売っているものよりは固くなって少し味が落ちてしまうので、新しく買い直して同じ様に栽培しています。最近、主婦友の間で「リボベジ」がよく話題になっています。うちは、あまり食べませんが、カイワレダイコンも同じように水栽培すると何かおかずの一品になるくらいは成長する、と知人が話していました。家庭でのちょっとした野菜の栽培は、小学生や小さいお子さんがいるご家庭では、野菜は生きているという実感も得られますし節約という面だけでなく理科の学習面でも役に立っていいかなと思っています。買い物ルールと冷凍保存の徹底で時間もムダなし私は北海道在住、26歳のパートタイムで働く主婦です。夫と4歳の娘との3人暮らしです。あれこれつい買ってしまうので、買い物ルールを作ってみた...野菜の洗い方ピジョン哺乳びん野菜洗いで野菜や果物の残留農薬や汚れを除去できる?スーパーの野菜の農薬とかワックスとかが心配だから野菜洗い専用の洗剤を買ってきたよ。赤ちゃんも使える洗剤だから安心でしょ。介護士ママが実践する、育ち盛りの子どものために気をつけている食費のルール39才介護士をしています。我が家は、子どもと2人暮らしをしています。うちの子はまだ育ち盛りの小学生なので、栄養面では常に気をつけています。いい加減なおうちごはんの決まりごと学校給食現場で管理栄養士として働く会社員で26才女性です。夫のお弁当から離乳食やおやつまで神奈川県在住36才主婦です。夫、小学生の子ども一人、幼稚園の子供一人、赤ちゃん一人の5人家族です。節約主婦が実践する、簡単そのまま調理できる食材の「下味冷凍」まとめ下味冷凍の食材保存は下のリンク先になります。【食費の節約術】我が家の節約の救世主とは我が家の節約術です。夫婦ふたりで、当初5万円だった食費が3万くらいになりました。工夫次第で月に2万円くらいは節約できているかなと思います。3社目に...東京都世田谷区に住む32歳の会社員ママさんの宅配野菜サービス体験談をご紹介します。仕事、家事、育児の両立のために時間がかかる家事を見直し、...自己紹介やんさまはじめまして。あるある体験談」管理人のやんさまと申します。「新鮮でおいしい野菜がほしい」「こどもに安心安全な野菜を」このように悩んでいる方は、本当にたくさんいます。このサイトでは、同じような悩みの体験談を紹介し、料理講師の経験と野菜ソムリエの知識を活かして、野菜をムダなく活用するヒントをご提案します。みなさんの野菜生活の参考にしていただければ幸いです。