原料は、正式にはガンマアミノ酪酸(らくさん)と言うアミノ酸の一種。Acidなので頭文字を取ってGABA(ギャバ)と略称されています。『爛漫ギャバ粉末(米ぬか発酵粉末)』は、秋田県の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を使用しています。この副産物である「米ぬか」には豊富な栄養素が含まれていますが、ほとんどが肥料や堆肥に使用されてきました。GABAを起用した商品の成長および市場拡大が見込まれます!GABAはアミノ酸の一種で、γアミノ酪酸(γaminobutyricacid)の略です。人体においては、中枢神経内の伝達物質として働きます。興奮状態では脳内のアドレナリンが活発に分泌されますが、GABAはアドレナリンの分泌を抑制します。広く分布し、多くの食品中にも含まれるアミノ酸の一種です。日本人の多くが望むテーマとあって研究も盛んにおこなわれている。